總結(jié)的過(guò)程中，我們要客觀冷靜地分析自己，不偏不倚地看待自己的表現(xiàn)。在寫(xiě)總結(jié)之前，我們可以參考一些相關(guān)的范文和案例，以便更好地理解總結(jié)的要點(diǎn)。趕緊來(lái)看看下面的總結(jié)范文，相信會(huì)給您帶來(lái)一些靈感和啟發(fā)。
包粽子心得日記篇一
明天就是端午節(jié)了，家家戶(hù)戶(hù)都忙著準(zhǔn)備端午節(jié)要用的食物。這不，我奶奶一大清早就把我拉到集市去了。
我們來(lái)到集市上，大家都在購(gòu)買(mǎi)東西，奶奶選了四把艾葉，我疑惑地問(wèn)奶奶：“買(mǎi)來(lái)干什么呀?”奶奶說(shuō)：“這個(gè)可以用來(lái)掛在門(mén)前避邪，也可以用來(lái)給你們小孩子洗澡，是可以消除一切皮膚病?！蔽疫B連點(diǎn)頭。
回到家里，我爸爸拿出樓梯，掛好艾葉，我和奶奶就準(zhǔn)備包粽子了。奶奶先拿起一片葉子，把它裹成竹筒狀，然后一勺一勺地放糯米，再把支出的多余的葉子卷過(guò)來(lái)，最后用棕葉把粽子綁得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。經(jīng)過(guò)短短的幾道工序，一個(gè)小巧玲瓏的粽子出爐了。看著奶奶輕易就包好了，我也躍躍欲試。我學(xué)著奶奶的樣子一步一步地做，可最后成形的粽子難看死了。不過(guò)我一點(diǎn)兒也不灰心，我繼續(xù)嘗試著。世上無(wú)難事，只怕有心人。終于，一個(gè)可以和奶奶的粽子想媲美的粽娃娃出現(xiàn)在我眼前。
今年的端午節(jié)過(guò)得真有意思!
包粽子心得日記篇二
今天是我期待已久的端五節(jié)，也稱(chēng)端陽(yáng)，按照中華的民風(fēng)民俗，在這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中，有我盼望已久的要數(shù)包粽子了，這不，今天媽媽在包粽子，我便誠(chéng)懇地向她討教一番，也迫不及待地想親手來(lái)包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍，只見(jiàn)媽媽拿著箬葉，三下五除二就包好了一個(gè)大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂，看完了后仍是一頭霧水，不知道粽子怎么包出來(lái)的，沒(méi)辦法，我硬著頭皮上場(chǎng)了，只見(jiàn)媽媽端上來(lái)一大碗花生、綠豆和糯米。我開(kāi)始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍，拿起一張?bào)枞~，觀察了一番媽媽的動(dòng)作后，就依照葫蘆畫(huà)瓢開(kāi)媽做，先將箬葉卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小筒。誰(shuí)知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來(lái)的圓錐小筒不是孔大，就是形狀太扁平。這時(shí)媽媽教我手要倒過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)，使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做，不一會(huì)兒工夫，一個(gè)圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
接下來(lái)便是放糯米了。不愧是浸泡過(guò)的糯米，也不知是什么原因，它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去，有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中，可是放進(jìn)去的糯米和綠豆像水滴一樣爭(zhēng)先恐后地順著箬葉的縫跑出來(lái)。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺，我看著粽子被一層層地填滿(mǎn)了，之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開(kāi)封上的蓋，往里一瞅，只見(jiàn)里面一團(tuán)糟：花生像個(gè)大地主，橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在箬葉上，有的沿邊滑了下去，有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié)，便滿(mǎn)以為大功告成。
粽子包好了，媽媽問(wèn)我：“然然，餓不餓?”我大聲回答：餓!于是媽媽馬上端起粽子，三步并做兩步?jīng)_到廚房，開(kāi)始煮粽子。不到一小時(shí)，粽子煮熟了，剝開(kāi)箬葉，白里透黃的糯米，紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香，伴著民俗氣息彌漫在每一個(gè)角落。
包粽子心得日記篇三
等星星，盼月亮，終于把端午節(jié)盼來(lái)了，我可是最喜歡吃粽子，這下能夠大飽口福啦!
一大早，我就纏著媽媽包粽子，樂(lè)顛顛地準(zhǔn)備要用的材料，泡在水里的糯米，潔白無(wú)瑕;洗凈的紅棗，紅潤(rùn)飽滿(mǎn);煮過(guò)的粽葉，墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉，學(xué)著媽媽的樣子，開(kāi)動(dòng)了。
把粽葉卷成一個(gè)倒圓錐，抓一把泡好的糯米放到里面，再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上，看起來(lái)，就像鑲嵌了一顆紅寶石，漂亮極了!然后用多余出來(lái)的葉子包裹起來(lái)，把口封上，最后用絲線纏起來(lái)。可是，這粽子就像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃，上竄下跳，搞的我“手忙心亂”的，就是纏不好，不是漏了米，就是開(kāi)了線，真是“氣”人太甚!哼，我就不信，還纏不上你了!費(fèi)了九牛二虎之力，才包好一個(gè)，雖說(shuō)形狀有些古怪，可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給媽媽。拿起我包的粽子，媽媽很仔細(xì)地看了又看，撲哧一下笑了，跟我說(shuō)：“剛才粽子對(duì)我說(shuō)，你把它糟蹋成這樣，大大減小了它的功力，可能煮熟后就發(fā)揮不出它的香氣啦!”這句話，讓我哭笑不得，笑吧，是媽媽的想象力太豐富了，這也想的出來(lái)：哭吧，是我白忙活了一場(chǎng)?？粗业臉幼?，媽媽哈哈大笑：“逗你玩哪，包的不錯(cuò)呢，一定會(huì)很好吃!”我這才放下心來(lái)。
吃著煮熟后香甜的粽子，真是開(kāi)心啊!親愛(ài)的端午節(jié)，我愛(ài)你!
包粽子心得日記篇四
一年一度的端午節(jié)又與我們見(jiàn)面了。終于可以吃上香噴噴的粽子嘍!
今天我和爸爸媽媽一大早就去街上買(mǎi)包粽子的材料，有糯米、葡萄干、花生豆、蜜棗和粽葉。下午，在一切準(zhǔn)備好后就開(kāi)始包粽子了?？粗鴭寢尠玫钠恋聂兆?，我和爸爸也爭(zhēng)先恐后地參加包粽子了。
媽媽先將粽葉卷成一個(gè)空心的圓錐形，放上糯米，中間夾上花生豆、葡萄干和蜜棗，上面填上糯米，然后把粽葉折過(guò)來(lái)壓緊糯米，再折一個(gè)角，最后捆住角，打上結(jié)，粽子就好了。
我看完包粽子的'整個(gè)過(guò)程，覺(jué)得包粽子太簡(jiǎn)單了，這對(duì)于聰明的我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟。我也學(xué)著媽媽的模樣包起來(lái)，前面非常順利，可是捆繩時(shí)，我費(fèi)了九牛二虎之力也沒(méi)捆好，幸虧媽媽及時(shí)出手相助，我的粽子才“得救”了。
終于松了一口氣。這時(shí)突然聽(tīng)見(jiàn)爸爸泄氣地說(shuō)：“我不包了?！蔽液闷娴乜纯窗职职玫聂兆樱粋€(gè)像奇形怪狀的石頭，一個(gè)像跑了氣的氣球，癟癟的。怪不得爸爸說(shuō)不包了。我和媽媽哈哈大笑，爸爸也忍不住笑了。只有媽媽包的又快又好。很快，白白的大米就被媽媽換上了綠色的軍裝。
包粽子心得日記篇五
每到端午時(shí)，媽媽最大的樂(lè)趣就是做粽子。媽媽做粽子的時(shí)候，年少的我總會(huì)站在旁邊，眼巴巴地看著，不僅是因?yàn)橄朐琰c(diǎn)吃到那美味可口的粽子，更因?yàn)?，我始終認(rèn)為，看媽媽做粽子是一種樂(lè)趣。
媽媽開(kāi)始并不會(huì)包粽子。外婆專(zhuān)程到我家?guī)椭藘纱魏螅瑡寢尡惆咽炙嚾繉W(xué)到手了。
后來(lái)，每年的端午節(jié)前，媽媽就開(kāi)始自己忙活了，街坊鄰居需要幫忙包粽子，媽媽有求必應(yīng)，給這家包10斤，給那家包20斤，端午節(jié)前要忙活一個(gè)多星期。幫別人忙完了，再忙自己家的，每次，我們家大約都要包上七八斤。
外婆說(shuō)，裝鍋和煮粽子也是有“技術(shù)”的，因?yàn)橛弥袢~包的粽子是四角形的，裝鍋的時(shí)候要密密實(shí)實(shí)地插好，一個(gè)壓一個(gè)，這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋，因?yàn)轸兆渝伬镏蟪龅碾u蛋有特別的清香。
裝好后就開(kāi)始煮粽子了。用大火燒開(kāi)鍋后，改為慢火慢慢地煮。這時(shí)如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個(gè)小時(shí)后，再改用微火，讓鍋里的水似開(kāi)非開(kāi)，一直持續(xù)到下半夜。
第二天早晨，揭開(kāi)鍋蓋，滿(mǎn)屋清香彌漫，我和妹妹歡呼雀躍著，爭(zhēng)先恐后地解開(kāi)粽子的“衣服”，大口地享受著，而幾乎是一夜未眠的媽媽?zhuān)置χ屛覀兘o沒(méi)有包粽子的鄰居這家送10個(gè)、那家送8個(gè)，分享端午的喜悅。
我喜歡過(guò)端午節(jié)，我喜歡吃媽媽做的粽子。媽媽做出來(lái)的粽子從外表上看個(gè)個(gè)都是飽滿(mǎn)有形，又香又軟。還記得我讀大學(xué)時(shí)媽媽給我送來(lái)粽子，吃慣媽媽做的粽子的我并不覺(jué)得有什么特別，但室友得知眼前的粽子是媽媽做的，先是吃驚，繼而連聲說(shuō)好。
每年端午前夕，同學(xué)們都開(kāi)玩笑地對(duì)我說(shuō)：我們出車(chē)費(fèi)給你回家取粽子去。幸好學(xué)校離我家只有8塊錢(qián)的火車(chē)票，車(chē)票是不會(huì)要同學(xué)出的，但是每年我都要取一籃子粽子回校。后來(lái)發(fā)展到不是端午節(jié)也要吃粽子，只要提前能買(mǎi)到粽子葉，媽媽就包了一大堆粽子，等我星期天回家來(lái)取。有幾次吃得同學(xué)眼淚汪汪地想起家來(lái)。
現(xiàn)在回想起來(lái)，心里甜甜的。又到端午節(jié)了，和媽媽一起包粽子。
包粽子心得日記篇六
元旦那天，我們學(xué)校要求每個(gè)班級(jí)都要展現(xiàn)出本班的特色。
我們班級(jí)的特色是包粽子，所以大家都在勤學(xué)苦練。媽媽會(huì)包“牛角粽”，比“四角粽”簡(jiǎn)單，所以我學(xué)包“牛角粽”。
開(kāi)始學(xué)了，媽媽拿來(lái)一張粽葉包起來(lái)：她把葉子抓成圓筒狀，將手伸進(jìn)去轉(zhuǎn)了個(gè)圈，就成了一個(gè)倒錐形，像一個(gè)冰激凌的蛋筒。舀起大米，倒下去，快到頂?shù)臅r(shí)候不要再倒，這樣在蓋上葉子時(shí)大米不溢出來(lái)，把粽葉蓋上，系上繩子，一個(gè)牛角粽就做成了。
我看著媽媽包不禁手癢癢了，拿一張粽葉就開(kāi)始包。我學(xué)著媽媽的樣子轉(zhuǎn)一下，結(jié)果散了。我問(wèn)：“媽媽您剛才轉(zhuǎn)得那么輕松？”“你先把手伸進(jìn)去，再轉(zhuǎn)。”媽媽回答道。我跟著媽媽的要領(lǐng)一轉(zhuǎn)，嘿，果真可以，我拿起勺子舀起大米，正要蓋上葉子，我手一送所有大米就像下雪一樣散在桌子上，我嘆了口氣：“不學(xué)了，不學(xué)了，難死了?！薄靶『綀?jiān)持就是勝利?！眿寢寣?duì)我說(shuō)。
我看著媽媽?zhuān)芟胱屛冶硌?，我不能辜?fù)她的一片苦心。就這樣我反復(fù)練習(xí)，越包越像樣，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的`努力，我成功的競(jìng)選上了。
那天的表演很成功，我非?？鞓?lè)。堅(jiān)持就是勝利，這句話果真沒(méi)錯(cuò)。
包粽子心得日記篇七
今天是端午節(jié)，我準(zhǔn)備親身體驗(yàn)一下包粽子。
奶奶在旁邊為我指導(dǎo)迷津，她先叫我打米，然后把米洗得潔白無(wú)暇，然后將米放在清澈見(jiàn)底的水中泡漲，等到幾個(gè)時(shí)辰后將米撈起來(lái)。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。正在我望眼欲穿際，爺爺終于從街上回來(lái)了，背簍里裝著來(lái)一大串竹葉。我興高采烈地說(shuō)：“準(zhǔn)備好了，開(kāi)始包粽子啦!”只見(jiàn)，奶奶將竹葉卷成了一個(gè)三角筒，然后把糯米放進(jìn)去，接著蓋好葉子，用棉線纏好。一個(gè)完整的粽子就包好了?？茨棠滩毁M(fèi)吹灰之力就完成了，我也覺(jué)著奶奶的樣子包了一個(gè)。出乎意料的是，奶奶夸我包得有模有樣，聽(tīng)到這話，我得意洋洋。
在煮粽子的過(guò)程中，我一直問(wèn)媽媽煮了多久，還要煮多久。終于煮熟了。我迫不及待地把繩子解開(kāi)，狼吞虎咽地吃起來(lái)，我一連吃了三個(gè)，把肚子撐得圓鼓鼓的。其中有一個(gè)還是我自己包的呢!心里有說(shuō)不出的連吃了三個(gè)，把肚子撐得圓鼓鼓的。其中有一個(gè)還是我自己包的呢!心里有說(shuō)不出的高興，美滋滋的。我還給這些粽子取了好聽(tīng)的名字——“豹紋粽子”。因?yàn)橥饷娴闹袢~有黑色的斑點(diǎn)，太像豹紋了。
怎么樣，有意思吧!你也試試。
包粽子心得日記篇八
今天是端午節(jié)，奶奶說(shuō)要包粽子。我很興奮，說(shuō)要一起包。奶奶爽快的答應(yīng)了。
奶奶一遍示范一遍告訴我說(shuō)：“先把糯米泡好，再把粽葉折一個(gè)角，往角里填米啊、棗啊、花生啊，然后右手把粽葉的一邊向內(nèi)折去，折好后再以同樣的手法完成另一端，這樣就把粽子里的米給包住了。接著，要綁?mèng)兆恿恕Ｒ仍谥虚g綁一次后，才從一端逐一綁向另一端以防變形，繩子不能過(guò)緊，不然后煮爆的；如果過(guò)松，就會(huì)進(jìn)水過(guò)多。最后把綁好的粽子輕輕的'放進(jìn)鍋里，大約煮一個(gè)小時(shí)，香噴噴的粽子就煮好了?！?BR> 我聽(tīng)了奶奶的話，笨手笨腳的包了幾個(gè)。奶奶比我包的多多啦。終于可以煮粽子了，我在旁邊不停的張望著，盼著早點(diǎn)吃上粽子。
很快，清香的粽子煮好了。我吃著自己包的粽子，心里比吃了蜜還要甜！今天，我學(xué)會(huì)了包粽子。
包粽子心得日記篇九
端午節(jié)是春末夏初之間最盛大的一個(gè)日子。在這一天里，人們吃粽子、喝雄黃酒、賽龍舟，非常有特色。所以，今天我要和媽媽學(xué)包粽子。
一大早，我就被媽媽給叫了起來(lái)。他帶我到菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)包粽子的材料，有棗、糯米、粽葉……我們開(kāi)始包了，媽媽先端來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)一盆糯米，我在把總也洗的亮晶晶的，然后，我在同里拿了兩張粽葉，再舀上一點(diǎn)米，媽媽放上紅彤彤的大棗，再加上一點(diǎn)米，然后不知怎么一折，一只有三個(gè)角的胖胖的粽子就包好了！媽媽的動(dòng)作真麻利，不一會(huì)兒，穿著綠衣地粽子一只只地躺在了桶里。然后，媽媽把包好的粽子放在桶里煮一煮，過(guò)了好幾個(gè)小時(shí)，粽子終于煮好了，媽媽看著我這副饞相，忙給我拿了一個(gè)大大的粽子。我“啊嗚”一口好燙！可我還是狼吞虎咽的吃著。
吃完后，我心里想：這次，我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，還品嘗到了粽子的美味，這真是一舉兩得。
包粽子心得日記篇十
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點(diǎn)心——粽子，這粽子是迎接端午，我們年級(jí)組織學(xué)包的，我包的粽子在別的同學(xué)碗里。
其實(shí)包粽子是一門(mén)技術(shù)活。首先要準(zhǔn)備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開(kāi)水燙一下，這樣就不容易破裂。將葉子擺好三片，從中間折成螺狀，用勺子盛一些米進(jìn)去，再放一個(gè)大大的紅棗，接著再次倒米蓋住紅棗。完成后將卷在后面的葉子往前一折，蓋住螺形口，把長(zhǎng)出來(lái)的葉子向右折一下，用棉線扎緊。為了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多繞了幾圈，線繩縱橫交錯(cuò)地五花大綁在那個(gè)可憐的小粽子上。說(shuō)得容易，做起來(lái)就不一樣了，在包的過(guò)程中，我遇到了挫折。
我把葉子從中間卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了幾次，終于好看了，可是剛要倒入米時(shí)，發(fā)現(xiàn)蘆葉上破了一條縫，我換了一片，卷一下，又有一片葉子裂了一條縫，我無(wú)可奈何，等換了四片葉子后，才勉強(qiáng)卷成了一個(gè)螺形，灌入米，放入棗包好，線繩扎好。才扎好，發(fā)現(xiàn)葉子又裂開(kāi)，我花了九牛二虎之力，包了個(gè)開(kāi)口粽子。我嘆了口氣，氣憤地將米和棗從縫中擠出來(lái)，說(shuō)：“這真是個(gè)粽子開(kāi)口錢(qián)包”!
還有一次，包的時(shí)候還算順利，可到了后面扎線時(shí)，這粽子原來(lái)應(yīng)是錐形的粽子，變成了平面三角形，被我壓扁了，搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周?chē)鷰椭^(guò)我們的人，為了讓每一位老師、護(hù)學(xué)的警察、孤獨(dú)的老人……都能夠吃到，我包了十幾個(gè)。其中有幾個(gè)是我獨(dú)創(chuàng)的袖珍型粽子：用一片葉子包成的，因?yàn)槊蹢椞罅?，只能夠改成赤豆做包心了?BR> 品嘗著同學(xué)們的粽子，覺(jué)得自己動(dòng)手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍，這是我永遠(yuǎn)忘不掉的美好的記憶。
包粽子心得日記篇十一
每一個(gè)人一出生就有許多不會(huì)做的事情，而我每在端午節(jié)時(shí)，卻一直不能為家人出點(diǎn)力，心里總癢癢的.這下好了，有外婆教我包粽子了，終于能為家人出點(diǎn)力了。
我學(xué)著外婆的樣子，準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準(zhǔn)備就緒，等待外婆來(lái)教我了.
首先，取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著，放入一小碗米，大概125克差不多;然后，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面，右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，折好后，再以同樣手法完成另一端;接著，要綁?mèng)兆恿?，要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊，不然會(huì)煮爆的，如果過(guò)松，就會(huì)進(jìn)水過(guò)多，所以以輕扯不移動(dòng)即可.最后，把綁好的粽子放入鍋中，讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香，品嘗著自己的粽子的美味，心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學(xué)包粽子的過(guò)程，那粽子真是太美味了.我驕傲，我學(xué)會(huì)了包粽子!
包粽子心得日記篇十二
端午節(jié)過(guò)去了，相信每個(gè)人對(duì)端午節(jié)的印象各不相同，就從學(xué)做粽子到吃粽子，向讀者娓娓道來(lái)。
過(guò)端午節(jié)，一定少不了粽子!今天，姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來(lái)，姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米，同時(shí)也買(mǎi)好了粽葉，這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對(duì)我說(shuō)：“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子，然后再把米放進(jìn)去啊!”
于是，我按照姐姐說(shuō)的步驟作了一遍，在米上按了按，咦旁邊那個(gè)盤(pán)子中間放的是什么原來(lái)是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中?？稍趺捶夂媚匚铱戳搜劢憬?，就明白了一切。
我把翹起來(lái)的一片葉子按下來(lái)，并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法，包了好多個(gè)?，F(xiàn)在就要下鍋了，先是把水燒開(kāi)，然后把粽子放下去。
過(guò)了一會(huì)兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開(kāi)，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來(lái)。我吹著吹著，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開(kāi)，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來(lái)——白白胖胖的糯米中間，包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺(jué)太好了!
端午節(jié)就這么過(guò)去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國(guó)唐代詩(shī)人杜甫寫(xiě)的詩(shī)：宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當(dāng)暑著來(lái)清。意內(nèi)稱(chēng)長(zhǎng)短，終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!
包粽子心得日記篇十三
粽子，一個(gè)用長(zhǎng)長(zhǎng)的大樹(shù)葉裹成的三角形“包子”，里面包滿(mǎn)了糯米，外面還緊緊地拴著繩子，防止松開(kāi)，讓糯米爆出來(lái)。
我準(zhǔn)備好沾了點(diǎn)兒水的粽葉，選出大小差不多的重疊在一起，再分開(kāi)一點(diǎn)。這樣每片葉子都露了出來(lái)。順序是：全部（露出來(lái)）、一半、一半，組成一張又大又肥的粽葉。
我左手托著粽葉，右手用五根指頭夾住它們，手腕一轉(zhuǎn)，葉子便形成了一個(gè)尖角，緊接著我再繞了一圈，做成了一個(gè)錐形的空心的“窩”，左手已經(jīng)不知不覺(jué)握住了錐形葉子。
接下來(lái)該往“窩”里面倒糯米啦！先檢查錐形下面有沒(méi)有洞，我瞇起眼睛瞧了瞧，沒(méi)有。便抓起勺子挖了一大勺米出來(lái)，一股腦兒全倒進(jìn)“窩”里。哎不行不行，糯米太多啦！我連忙從里面倒出多余的糯米。剛要進(jìn)行下一步，又稍加思考，糯米較松，沒(méi)有壓緊。想到這兒，我拿起筷子往里面一陣猛插，又放了一點(diǎn)糯米進(jìn)去，把多余的葉子壓下來(lái)，使糯米不再漏出來(lái)，最后用線亂捆一通，打個(gè)死結(jié)，還真成了一個(gè)挺漂亮的粽子，長(zhǎng)相不錯(cuò)。
接下來(lái)，又包了四個(gè)，最后一個(gè)是用一片巨無(wú)霸葉子能把四個(gè)普通粽子裹起來(lái)的一個(gè)超級(jí)大粽子！
包粽子心得日記篇十四
今天，我們家和我弟弟家一起包粽子，首先，把棕葉洗干凈，再放到鍋里悶一下五分鐘左右，拿出來(lái)，再放到盆子里去用冷水泡。米了面可以加肉，也可以加豆子。只不過(guò)加肉會(huì)比較好吃一點(diǎn)，吃起來(lái)又香又好吃。最后把生米放在棕葉上扎成那樣的三角包就行了。放在鍋了用火燒四十五分鐘香噴噴的粽子就可以吃了。
看著奶奶們一個(gè)個(gè)地做好了，我也慢慢地學(xué)會(huì)了。哈哈我也做了一個(gè)，雖然沒(méi)有奶奶她們包得那么好看，但是，我覺(jué)得這就是世界上最好吃的、最好看的粽子。包粽子日記100字之所以說(shuō)是世界上最好吃、最好看的粽子，是因?yàn)檫@是我親手做的。
我今天又懂得了一個(gè)道理，不是俗話說(shuō)得好嗎“世上無(wú)難事，只怕有心人?！眴幔恐灰獙?zhuān)心致志、細(xì)心、大膽地去嘗試就一定會(huì)成功的。
包粽子心得日記篇一
明天就是端午節(jié)了，家家戶(hù)戶(hù)都忙著準(zhǔn)備端午節(jié)要用的食物。這不，我奶奶一大清早就把我拉到集市去了。
我們來(lái)到集市上，大家都在購(gòu)買(mǎi)東西，奶奶選了四把艾葉，我疑惑地問(wèn)奶奶：“買(mǎi)來(lái)干什么呀?”奶奶說(shuō)：“這個(gè)可以用來(lái)掛在門(mén)前避邪，也可以用來(lái)給你們小孩子洗澡，是可以消除一切皮膚病?！蔽疫B連點(diǎn)頭。
回到家里，我爸爸拿出樓梯，掛好艾葉，我和奶奶就準(zhǔn)備包粽子了。奶奶先拿起一片葉子，把它裹成竹筒狀，然后一勺一勺地放糯米，再把支出的多余的葉子卷過(guò)來(lái)，最后用棕葉把粽子綁得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。經(jīng)過(guò)短短的幾道工序，一個(gè)小巧玲瓏的粽子出爐了。看著奶奶輕易就包好了，我也躍躍欲試。我學(xué)著奶奶的樣子一步一步地做，可最后成形的粽子難看死了。不過(guò)我一點(diǎn)兒也不灰心，我繼續(xù)嘗試著。世上無(wú)難事，只怕有心人。終于，一個(gè)可以和奶奶的粽子想媲美的粽娃娃出現(xiàn)在我眼前。
今年的端午節(jié)過(guò)得真有意思!
包粽子心得日記篇二
今天是我期待已久的端五節(jié)，也稱(chēng)端陽(yáng)，按照中華的民風(fēng)民俗，在這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中，有我盼望已久的要數(shù)包粽子了，這不，今天媽媽在包粽子，我便誠(chéng)懇地向她討教一番，也迫不及待地想親手來(lái)包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍，只見(jiàn)媽媽拿著箬葉，三下五除二就包好了一個(gè)大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂，看完了后仍是一頭霧水，不知道粽子怎么包出來(lái)的，沒(méi)辦法，我硬著頭皮上場(chǎng)了，只見(jiàn)媽媽端上來(lái)一大碗花生、綠豆和糯米。我開(kāi)始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍，拿起一張?bào)枞~，觀察了一番媽媽的動(dòng)作后，就依照葫蘆畫(huà)瓢開(kāi)媽做，先將箬葉卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小筒。誰(shuí)知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來(lái)的圓錐小筒不是孔大，就是形狀太扁平。這時(shí)媽媽教我手要倒過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)，使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做，不一會(huì)兒工夫，一個(gè)圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
接下來(lái)便是放糯米了。不愧是浸泡過(guò)的糯米，也不知是什么原因，它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去，有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中，可是放進(jìn)去的糯米和綠豆像水滴一樣爭(zhēng)先恐后地順著箬葉的縫跑出來(lái)。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺，我看著粽子被一層層地填滿(mǎn)了，之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開(kāi)封上的蓋，往里一瞅，只見(jiàn)里面一團(tuán)糟：花生像個(gè)大地主，橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在箬葉上，有的沿邊滑了下去，有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié)，便滿(mǎn)以為大功告成。
粽子包好了，媽媽問(wèn)我：“然然，餓不餓?”我大聲回答：餓!于是媽媽馬上端起粽子，三步并做兩步?jīng)_到廚房，開(kāi)始煮粽子。不到一小時(shí)，粽子煮熟了，剝開(kāi)箬葉，白里透黃的糯米，紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香，伴著民俗氣息彌漫在每一個(gè)角落。
包粽子心得日記篇三
等星星，盼月亮，終于把端午節(jié)盼來(lái)了，我可是最喜歡吃粽子，這下能夠大飽口福啦!
一大早，我就纏著媽媽包粽子，樂(lè)顛顛地準(zhǔn)備要用的材料，泡在水里的糯米，潔白無(wú)瑕;洗凈的紅棗，紅潤(rùn)飽滿(mǎn);煮過(guò)的粽葉，墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉，學(xué)著媽媽的樣子，開(kāi)動(dòng)了。
把粽葉卷成一個(gè)倒圓錐，抓一把泡好的糯米放到里面，再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上，看起來(lái)，就像鑲嵌了一顆紅寶石，漂亮極了!然后用多余出來(lái)的葉子包裹起來(lái)，把口封上，最后用絲線纏起來(lái)。可是，這粽子就像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃，上竄下跳，搞的我“手忙心亂”的，就是纏不好，不是漏了米，就是開(kāi)了線，真是“氣”人太甚!哼，我就不信，還纏不上你了!費(fèi)了九牛二虎之力，才包好一個(gè)，雖說(shuō)形狀有些古怪，可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給媽媽。拿起我包的粽子，媽媽很仔細(xì)地看了又看，撲哧一下笑了，跟我說(shuō)：“剛才粽子對(duì)我說(shuō)，你把它糟蹋成這樣，大大減小了它的功力，可能煮熟后就發(fā)揮不出它的香氣啦!”這句話，讓我哭笑不得，笑吧，是媽媽的想象力太豐富了，這也想的出來(lái)：哭吧，是我白忙活了一場(chǎng)?？粗业臉幼?，媽媽哈哈大笑：“逗你玩哪，包的不錯(cuò)呢，一定會(huì)很好吃!”我這才放下心來(lái)。
吃著煮熟后香甜的粽子，真是開(kāi)心啊!親愛(ài)的端午節(jié)，我愛(ài)你!
包粽子心得日記篇四
一年一度的端午節(jié)又與我們見(jiàn)面了。終于可以吃上香噴噴的粽子嘍!
今天我和爸爸媽媽一大早就去街上買(mǎi)包粽子的材料，有糯米、葡萄干、花生豆、蜜棗和粽葉。下午，在一切準(zhǔn)備好后就開(kāi)始包粽子了?？粗鴭寢尠玫钠恋聂兆?，我和爸爸也爭(zhēng)先恐后地參加包粽子了。
媽媽先將粽葉卷成一個(gè)空心的圓錐形，放上糯米，中間夾上花生豆、葡萄干和蜜棗，上面填上糯米，然后把粽葉折過(guò)來(lái)壓緊糯米，再折一個(gè)角，最后捆住角，打上結(jié)，粽子就好了。
我看完包粽子的'整個(gè)過(guò)程，覺(jué)得包粽子太簡(jiǎn)單了，這對(duì)于聰明的我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟。我也學(xué)著媽媽的模樣包起來(lái)，前面非常順利，可是捆繩時(shí)，我費(fèi)了九牛二虎之力也沒(méi)捆好，幸虧媽媽及時(shí)出手相助，我的粽子才“得救”了。
終于松了一口氣。這時(shí)突然聽(tīng)見(jiàn)爸爸泄氣地說(shuō)：“我不包了?！蔽液闷娴乜纯窗职职玫聂兆樱粋€(gè)像奇形怪狀的石頭，一個(gè)像跑了氣的氣球，癟癟的。怪不得爸爸說(shuō)不包了。我和媽媽哈哈大笑，爸爸也忍不住笑了。只有媽媽包的又快又好。很快，白白的大米就被媽媽換上了綠色的軍裝。
包粽子心得日記篇五
每到端午時(shí)，媽媽最大的樂(lè)趣就是做粽子。媽媽做粽子的時(shí)候，年少的我總會(huì)站在旁邊，眼巴巴地看著，不僅是因?yàn)橄朐琰c(diǎn)吃到那美味可口的粽子，更因?yàn)?，我始終認(rèn)為，看媽媽做粽子是一種樂(lè)趣。
媽媽開(kāi)始并不會(huì)包粽子。外婆專(zhuān)程到我家?guī)椭藘纱魏螅瑡寢尡惆咽炙嚾繉W(xué)到手了。
后來(lái)，每年的端午節(jié)前，媽媽就開(kāi)始自己忙活了，街坊鄰居需要幫忙包粽子，媽媽有求必應(yīng)，給這家包10斤，給那家包20斤，端午節(jié)前要忙活一個(gè)多星期。幫別人忙完了，再忙自己家的，每次，我們家大約都要包上七八斤。
外婆說(shuō)，裝鍋和煮粽子也是有“技術(shù)”的，因?yàn)橛弥袢~包的粽子是四角形的，裝鍋的時(shí)候要密密實(shí)實(shí)地插好，一個(gè)壓一個(gè)，這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋，因?yàn)轸兆渝伬镏蟪龅碾u蛋有特別的清香。
裝好后就開(kāi)始煮粽子了。用大火燒開(kāi)鍋后，改為慢火慢慢地煮。這時(shí)如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個(gè)小時(shí)后，再改用微火，讓鍋里的水似開(kāi)非開(kāi)，一直持續(xù)到下半夜。
第二天早晨，揭開(kāi)鍋蓋，滿(mǎn)屋清香彌漫，我和妹妹歡呼雀躍著，爭(zhēng)先恐后地解開(kāi)粽子的“衣服”，大口地享受著，而幾乎是一夜未眠的媽媽?zhuān)置χ屛覀兘o沒(méi)有包粽子的鄰居這家送10個(gè)、那家送8個(gè)，分享端午的喜悅。
我喜歡過(guò)端午節(jié)，我喜歡吃媽媽做的粽子。媽媽做出來(lái)的粽子從外表上看個(gè)個(gè)都是飽滿(mǎn)有形，又香又軟。還記得我讀大學(xué)時(shí)媽媽給我送來(lái)粽子，吃慣媽媽做的粽子的我并不覺(jué)得有什么特別，但室友得知眼前的粽子是媽媽做的，先是吃驚，繼而連聲說(shuō)好。
每年端午前夕，同學(xué)們都開(kāi)玩笑地對(duì)我說(shuō)：我們出車(chē)費(fèi)給你回家取粽子去。幸好學(xué)校離我家只有8塊錢(qián)的火車(chē)票，車(chē)票是不會(huì)要同學(xué)出的，但是每年我都要取一籃子粽子回校。后來(lái)發(fā)展到不是端午節(jié)也要吃粽子，只要提前能買(mǎi)到粽子葉，媽媽就包了一大堆粽子，等我星期天回家來(lái)取。有幾次吃得同學(xué)眼淚汪汪地想起家來(lái)。
現(xiàn)在回想起來(lái)，心里甜甜的。又到端午節(jié)了，和媽媽一起包粽子。
包粽子心得日記篇六
元旦那天，我們學(xué)校要求每個(gè)班級(jí)都要展現(xiàn)出本班的特色。
我們班級(jí)的特色是包粽子，所以大家都在勤學(xué)苦練。媽媽會(huì)包“牛角粽”，比“四角粽”簡(jiǎn)單，所以我學(xué)包“牛角粽”。
開(kāi)始學(xué)了，媽媽拿來(lái)一張粽葉包起來(lái)：她把葉子抓成圓筒狀，將手伸進(jìn)去轉(zhuǎn)了個(gè)圈，就成了一個(gè)倒錐形，像一個(gè)冰激凌的蛋筒。舀起大米，倒下去，快到頂?shù)臅r(shí)候不要再倒，這樣在蓋上葉子時(shí)大米不溢出來(lái)，把粽葉蓋上，系上繩子，一個(gè)牛角粽就做成了。
我看著媽媽包不禁手癢癢了，拿一張粽葉就開(kāi)始包。我學(xué)著媽媽的樣子轉(zhuǎn)一下，結(jié)果散了。我問(wèn)：“媽媽您剛才轉(zhuǎn)得那么輕松？”“你先把手伸進(jìn)去，再轉(zhuǎn)。”媽媽回答道。我跟著媽媽的要領(lǐng)一轉(zhuǎn)，嘿，果真可以，我拿起勺子舀起大米，正要蓋上葉子，我手一送所有大米就像下雪一樣散在桌子上，我嘆了口氣：“不學(xué)了，不學(xué)了，難死了?！薄靶『綀?jiān)持就是勝利?！眿寢寣?duì)我說(shuō)。
我看著媽媽?zhuān)芟胱屛冶硌?，我不能辜?fù)她的一片苦心。就這樣我反復(fù)練習(xí)，越包越像樣，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的`努力，我成功的競(jìng)選上了。
那天的表演很成功，我非?？鞓?lè)。堅(jiān)持就是勝利，這句話果真沒(méi)錯(cuò)。
包粽子心得日記篇七
今天是端午節(jié)，我準(zhǔn)備親身體驗(yàn)一下包粽子。
奶奶在旁邊為我指導(dǎo)迷津，她先叫我打米，然后把米洗得潔白無(wú)暇，然后將米放在清澈見(jiàn)底的水中泡漲，等到幾個(gè)時(shí)辰后將米撈起來(lái)。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。正在我望眼欲穿際，爺爺終于從街上回來(lái)了，背簍里裝著來(lái)一大串竹葉。我興高采烈地說(shuō)：“準(zhǔn)備好了，開(kāi)始包粽子啦!”只見(jiàn)，奶奶將竹葉卷成了一個(gè)三角筒，然后把糯米放進(jìn)去，接著蓋好葉子，用棉線纏好。一個(gè)完整的粽子就包好了?？茨棠滩毁M(fèi)吹灰之力就完成了，我也覺(jué)著奶奶的樣子包了一個(gè)。出乎意料的是，奶奶夸我包得有模有樣，聽(tīng)到這話，我得意洋洋。
在煮粽子的過(guò)程中，我一直問(wèn)媽媽煮了多久，還要煮多久。終于煮熟了。我迫不及待地把繩子解開(kāi)，狼吞虎咽地吃起來(lái)，我一連吃了三個(gè)，把肚子撐得圓鼓鼓的。其中有一個(gè)還是我自己包的呢!心里有說(shuō)不出的連吃了三個(gè)，把肚子撐得圓鼓鼓的。其中有一個(gè)還是我自己包的呢!心里有說(shuō)不出的高興，美滋滋的。我還給這些粽子取了好聽(tīng)的名字——“豹紋粽子”。因?yàn)橥饷娴闹袢~有黑色的斑點(diǎn)，太像豹紋了。
怎么樣，有意思吧!你也試試。
包粽子心得日記篇八
今天是端午節(jié)，奶奶說(shuō)要包粽子。我很興奮，說(shuō)要一起包。奶奶爽快的答應(yīng)了。
奶奶一遍示范一遍告訴我說(shuō)：“先把糯米泡好，再把粽葉折一個(gè)角，往角里填米啊、棗啊、花生啊，然后右手把粽葉的一邊向內(nèi)折去，折好后再以同樣的手法完成另一端，這樣就把粽子里的米給包住了。接著，要綁?mèng)兆恿恕Ｒ仍谥虚g綁一次后，才從一端逐一綁向另一端以防變形，繩子不能過(guò)緊，不然后煮爆的；如果過(guò)松，就會(huì)進(jìn)水過(guò)多。最后把綁好的粽子輕輕的'放進(jìn)鍋里，大約煮一個(gè)小時(shí)，香噴噴的粽子就煮好了?！?BR> 我聽(tīng)了奶奶的話，笨手笨腳的包了幾個(gè)。奶奶比我包的多多啦。終于可以煮粽子了，我在旁邊不停的張望著，盼著早點(diǎn)吃上粽子。
很快，清香的粽子煮好了。我吃著自己包的粽子，心里比吃了蜜還要甜！今天，我學(xué)會(huì)了包粽子。
包粽子心得日記篇九
端午節(jié)是春末夏初之間最盛大的一個(gè)日子。在這一天里，人們吃粽子、喝雄黃酒、賽龍舟，非常有特色。所以，今天我要和媽媽學(xué)包粽子。
一大早，我就被媽媽給叫了起來(lái)。他帶我到菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)包粽子的材料，有棗、糯米、粽葉……我們開(kāi)始包了，媽媽先端來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)一盆糯米，我在把總也洗的亮晶晶的，然后，我在同里拿了兩張粽葉，再舀上一點(diǎn)米，媽媽放上紅彤彤的大棗，再加上一點(diǎn)米，然后不知怎么一折，一只有三個(gè)角的胖胖的粽子就包好了！媽媽的動(dòng)作真麻利，不一會(huì)兒，穿著綠衣地粽子一只只地躺在了桶里。然后，媽媽把包好的粽子放在桶里煮一煮，過(guò)了好幾個(gè)小時(shí)，粽子終于煮好了，媽媽看著我這副饞相，忙給我拿了一個(gè)大大的粽子。我“啊嗚”一口好燙！可我還是狼吞虎咽的吃著。
吃完后，我心里想：這次，我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，還品嘗到了粽子的美味，這真是一舉兩得。
包粽子心得日記篇十
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點(diǎn)心——粽子，這粽子是迎接端午，我們年級(jí)組織學(xué)包的，我包的粽子在別的同學(xué)碗里。
其實(shí)包粽子是一門(mén)技術(shù)活。首先要準(zhǔn)備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開(kāi)水燙一下，這樣就不容易破裂。將葉子擺好三片，從中間折成螺狀，用勺子盛一些米進(jìn)去，再放一個(gè)大大的紅棗，接著再次倒米蓋住紅棗。完成后將卷在后面的葉子往前一折，蓋住螺形口，把長(zhǎng)出來(lái)的葉子向右折一下，用棉線扎緊。為了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多繞了幾圈，線繩縱橫交錯(cuò)地五花大綁在那個(gè)可憐的小粽子上。說(shuō)得容易，做起來(lái)就不一樣了，在包的過(guò)程中，我遇到了挫折。
我把葉子從中間卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了幾次，終于好看了，可是剛要倒入米時(shí)，發(fā)現(xiàn)蘆葉上破了一條縫，我換了一片，卷一下，又有一片葉子裂了一條縫，我無(wú)可奈何，等換了四片葉子后，才勉強(qiáng)卷成了一個(gè)螺形，灌入米，放入棗包好，線繩扎好。才扎好，發(fā)現(xiàn)葉子又裂開(kāi)，我花了九牛二虎之力，包了個(gè)開(kāi)口粽子。我嘆了口氣，氣憤地將米和棗從縫中擠出來(lái)，說(shuō)：“這真是個(gè)粽子開(kāi)口錢(qián)包”!
還有一次，包的時(shí)候還算順利，可到了后面扎線時(shí)，這粽子原來(lái)應(yīng)是錐形的粽子，變成了平面三角形，被我壓扁了，搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周?chē)鷰椭^(guò)我們的人，為了讓每一位老師、護(hù)學(xué)的警察、孤獨(dú)的老人……都能夠吃到，我包了十幾個(gè)。其中有幾個(gè)是我獨(dú)創(chuàng)的袖珍型粽子：用一片葉子包成的，因?yàn)槊蹢椞罅?，只能夠改成赤豆做包心了?BR> 品嘗著同學(xué)們的粽子，覺(jué)得自己動(dòng)手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍，這是我永遠(yuǎn)忘不掉的美好的記憶。
包粽子心得日記篇十一
每一個(gè)人一出生就有許多不會(huì)做的事情，而我每在端午節(jié)時(shí)，卻一直不能為家人出點(diǎn)力，心里總癢癢的.這下好了，有外婆教我包粽子了，終于能為家人出點(diǎn)力了。
我學(xué)著外婆的樣子，準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準(zhǔn)備就緒，等待外婆來(lái)教我了.
首先，取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著，放入一小碗米，大概125克差不多;然后，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面，右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，折好后，再以同樣手法完成另一端;接著，要綁?mèng)兆恿?，要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊，不然會(huì)煮爆的，如果過(guò)松，就會(huì)進(jìn)水過(guò)多，所以以輕扯不移動(dòng)即可.最后，把綁好的粽子放入鍋中，讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香，品嘗著自己的粽子的美味，心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學(xué)包粽子的過(guò)程，那粽子真是太美味了.我驕傲，我學(xué)會(huì)了包粽子!
包粽子心得日記篇十二
端午節(jié)過(guò)去了，相信每個(gè)人對(duì)端午節(jié)的印象各不相同，就從學(xué)做粽子到吃粽子，向讀者娓娓道來(lái)。
過(guò)端午節(jié)，一定少不了粽子!今天，姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來(lái)，姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米，同時(shí)也買(mǎi)好了粽葉，這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對(duì)我說(shuō)：“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子，然后再把米放進(jìn)去啊!”
于是，我按照姐姐說(shuō)的步驟作了一遍，在米上按了按，咦旁邊那個(gè)盤(pán)子中間放的是什么原來(lái)是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中?？稍趺捶夂媚匚铱戳搜劢憬?，就明白了一切。
我把翹起來(lái)的一片葉子按下來(lái)，并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法，包了好多個(gè)?，F(xiàn)在就要下鍋了，先是把水燒開(kāi)，然后把粽子放下去。
過(guò)了一會(huì)兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開(kāi)，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來(lái)。我吹著吹著，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開(kāi)，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來(lái)——白白胖胖的糯米中間，包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺(jué)太好了!
端午節(jié)就這么過(guò)去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國(guó)唐代詩(shī)人杜甫寫(xiě)的詩(shī)：宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當(dāng)暑著來(lái)清。意內(nèi)稱(chēng)長(zhǎng)短，終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!
包粽子心得日記篇十三
粽子，一個(gè)用長(zhǎng)長(zhǎng)的大樹(shù)葉裹成的三角形“包子”，里面包滿(mǎn)了糯米，外面還緊緊地拴著繩子，防止松開(kāi)，讓糯米爆出來(lái)。
我準(zhǔn)備好沾了點(diǎn)兒水的粽葉，選出大小差不多的重疊在一起，再分開(kāi)一點(diǎn)。這樣每片葉子都露了出來(lái)。順序是：全部（露出來(lái)）、一半、一半，組成一張又大又肥的粽葉。
我左手托著粽葉，右手用五根指頭夾住它們，手腕一轉(zhuǎn)，葉子便形成了一個(gè)尖角，緊接著我再繞了一圈，做成了一個(gè)錐形的空心的“窩”，左手已經(jīng)不知不覺(jué)握住了錐形葉子。
接下來(lái)該往“窩”里面倒糯米啦！先檢查錐形下面有沒(méi)有洞，我瞇起眼睛瞧了瞧，沒(méi)有。便抓起勺子挖了一大勺米出來(lái)，一股腦兒全倒進(jìn)“窩”里。哎不行不行，糯米太多啦！我連忙從里面倒出多余的糯米。剛要進(jìn)行下一步，又稍加思考，糯米較松，沒(méi)有壓緊。想到這兒，我拿起筷子往里面一陣猛插，又放了一點(diǎn)糯米進(jìn)去，把多余的葉子壓下來(lái)，使糯米不再漏出來(lái)，最后用線亂捆一通，打個(gè)死結(jié)，還真成了一個(gè)挺漂亮的粽子，長(zhǎng)相不錯(cuò)。
接下來(lái)，又包了四個(gè)，最后一個(gè)是用一片巨無(wú)霸葉子能把四個(gè)普通粽子裹起來(lái)的一個(gè)超級(jí)大粽子！
包粽子心得日記篇十四
今天，我們家和我弟弟家一起包粽子，首先，把棕葉洗干凈，再放到鍋里悶一下五分鐘左右，拿出來(lái)，再放到盆子里去用冷水泡。米了面可以加肉，也可以加豆子。只不過(guò)加肉會(huì)比較好吃一點(diǎn)，吃起來(lái)又香又好吃。最后把生米放在棕葉上扎成那樣的三角包就行了。放在鍋了用火燒四十五分鐘香噴噴的粽子就可以吃了。
看著奶奶們一個(gè)個(gè)地做好了，我也慢慢地學(xué)會(huì)了。哈哈我也做了一個(gè)，雖然沒(méi)有奶奶她們包得那么好看，但是，我覺(jué)得這就是世界上最好吃的、最好看的粽子。包粽子日記100字之所以說(shuō)是世界上最好吃、最好看的粽子，是因?yàn)檫@是我親手做的。
我今天又懂得了一個(gè)道理，不是俗話說(shuō)得好嗎“世上無(wú)難事，只怕有心人?！眴幔恐灰獙?zhuān)心致志、細(xì)心、大膽地去嘗試就一定會(huì)成功的。