方案的制定需要團(tuán)隊的共同努力和合作,不能一人獨(dú)斷。方案的制定過程中,需要明確目標(biāo),并確定可行的關(guān)鍵性要素。這里有一些成功制定方案的經(jīng)驗(yàn)分享,希望對大家的實(shí)踐有所幫助。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇一
“布波”族是繼嬉皮、雅皮之后,現(xiàn)代城市最時髦的一群。他們具備高學(xué)歷、高收入,是現(xiàn)代新經(jīng)濟(jì)社會的精英分子,但在休閑和心靈生活方面向往自由超脫的“消費(fèi)享樂”。創(chuàng)業(yè)他們的消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)在兩個方面:非常重視物質(zhì)的“質(zhì)感”;在經(jīng)濟(jì)能力可負(fù)擔(dān)的范圍內(nèi),相信“千金散盡還復(fù)來”。
經(jīng)營建議:裝修簡潔明快,位置宜鬧中取靜,布波族的價值觀決定了他們不喜歡“扎堆”。創(chuàng)業(yè)商品分類要精細(xì),要有品位。可選擇某一類細(xì)分市場,而商品本身要精致,是一等品??驮淳S護(hù)要精到。保證購物氛圍自由閑適,創(chuàng)業(yè)急于推銷和大聲討價還價都應(yīng)避免。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇二
打印紙張店復(fù)印文件店其實(shí)很多學(xué)習(xí)校園都有,看起來貌似市場飽和,其實(shí)空間仍舊超級的大,尤其是在畢業(yè)的季節(jié),學(xué)生們要打印各種報告、簡歷等資料,這項創(chuàng)業(yè)關(guān)鍵是要找對地點(diǎn)。學(xué)習(xí)校園的復(fù)印文件店大多開在教學(xué)樓、食堂等地區(qū)周邊,因?yàn)槿肆髁看螅3?yīng)付不過來,不少學(xué)生觀看到的人太多,也會選擇另找較近的復(fù)印地點(diǎn)。宿舍大門口只是一個較好的地點(diǎn),學(xué)生們忙完事務(wù)之后常常要回寢室,開在宿舍門口不僅能順路回寢室,還闊以節(jié)約時間。況且對于總是呆在宿舍不想走動的人來說也提供了一大便利。
2、空閑跑腿。
不少大學(xué)生在寢室過著宅生活,打游戲、追劇等,漸漸地越來越不想出門,但是人總要吃飯,怎么辦?這時候就很需要有人幫幫忙跑腿帶飯,或者是買點(diǎn)什么東西,一次能賺個兩元差不多,跑個十次,24小時的飯錢就有了。大學(xué)里面也常常有不少人,因?yàn)椴幌氤鲩T或是不方面等原因拿不了快遞,需要有人幫幫忙取快遞,這也是另一種常見的跑腿。一些人看不起這份事件,說不只是個送東西的嘛,認(rèn)為很尷尬,常常拉不下面子去做,其實(shí)這沒什么的,不管什么事件最終都是為人民服務(wù)的,只是形式不一樣而已。這份活很輕松,若是碰巧正在吃飯或是在外面,觀看到的消息順便幫幫忙帶一下就行,時間也很靈巧,順路又能賺大錢。
3、校內(nèi)空閑小食品店。
在校園里食堂周邊或是圖書館旁邊,租一間六平米差不多的房子賣空閑小食品。有人來買時收錢就可拿到貨物,方便方便,再把衛(wèi)生搞好,利益達(dá)到20%就應(yīng)該了,溥利多銷,是適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的生意,如果場地適合,貨源金幣要求不大,成功的幾率95%。
4、大學(xué)生家教行業(yè)。
家教行業(yè)基礎(chǔ)上成了大學(xué)生的市場,有很多家長指名找大學(xué)生帶家教。家教、網(wǎng)絡(luò)家教,適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的生意很多。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇三
??1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預(yù)測):(1)列表說明過去3年或5年各年全行業(yè)銷售總額:必須注明資料來源。
??(2)列表說明未來3年或5年各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測:必須注明資料來源。
??2、目標(biāo)市場情況。
??(1)圖表說明目標(biāo)市場容量的發(fā)展趨勢。
??(3)市場銷售有無行業(yè)管制,企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場的難度分析。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇四
投資鮮花食莊和開一般的餐館區(qū)別不大。食莊的裝修要下番工夫,總體格調(diào)要突出高雅,總體格調(diào)要突出高雅、幽靜的氛圍,使人步入莊內(nèi)就能體會到一種秀色可餐的意境?;ɑ苁乾F(xiàn)代人的優(yōu)良膳食,歐美一些國家已興起一股食花熱。我國可供食用的花卉很多,現(xiàn)已開發(fā)的適宜食用的鮮花品種多達(dá)上百種,其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合、玉蘭、牡丹花、紫荊花、夜來香、墨蘭等均屬上品。春季可食用的花卉很多,有白玉蘭、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中國楊花、側(cè)柏葉花、金銀花等。夏日能吃的花卉,包括百合、薄荷花、白蓮、茉莉、珠蘭、玳玳、晚香玉、黃花等等。秋天常食的花卉是菊花、南瓜花、木槿花和桂花;冬季可食用的花卉有臘梅花、墨蘭、梅花、家養(yǎng)山楂花等。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇五
??1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
??大規(guī)模(20-40人):如某某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
??小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
??2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗(yàn)液化氣灶臺的安全性。
??3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
??4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
??5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
??6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇六
??5、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓的邀請、親友到位落實(shí);
??6、專用電源配置;
??7、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、新聞記者、親友實(shí)到人數(shù)統(tǒng)計;
??8、禮儀小姐換裝束(需更衣室一間)的設(shè)置;
??9、提供邀請領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓名單;
??10、提供簽到嘉賓(單位)的名單;
??11、專用停車場的位置(車輛調(diào)度人員:2名);
??12、活動現(xiàn)場保安工作的提前部署(需保安人員4-6名);
??13、活動前一天晚上清理、清洗活動現(xiàn)場;
??14、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、各類禮品的提前預(yù)訂;
??15、活動現(xiàn)場警示標(biāo)志;
??16、其他——可能出現(xiàn)的突發(fā)事件及應(yīng)對措施;
??(1)遇雨:后勤服務(wù)組準(zhǔn)備足量傘(或在舞臺上搭建充氣帳篷)。
??(2)鬧事:
??a、如有社會閑雜人員鬧事,由保安出面制止,必要時扭送派出所;
??b、如有誤會較大或極度不滿的單位或個人鬧事,由各分工小組成員及負(fù)責(zé)人把可能發(fā)生的時間控制在最小。
??(3)通訊:要求各工作人員活動當(dāng)前必須暢通聯(lián)系方式。
??(4)車輛:安排1輛備用車輛供臨時調(diào)度。
??17、提前三天對活動當(dāng)天的天氣情況進(jìn)行查詢;
??18、準(zhǔn)備專人(5名以上)對突發(fā)事件進(jìn)行合理處理;
??19、其他未盡事宜的提前準(zhǔn)備、協(xié)商解決;
??20、整個開業(yè)慶典需準(zhǔn)備充分、有條不紊、分工協(xié)作、責(zé)任分明。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇七
(一)項目簡介:
“易互通”項目擬在內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)內(nèi)建立一家服務(wù)高效、程序便捷、成本低廉并具有一定
專業(yè)
水平的呼叫服務(wù)外包中心。
“易互通”呼叫服務(wù)外包中心以“簡、精、廉”作為項目的發(fā)展目標(biāo)?!昂啞笔侵赣布O(shè)備簡化,人員成分簡化,服務(wù)范圍簡化,項目規(guī)模簡化。“精”是指主營業(yè)務(wù)做得精,業(yè)務(wù)技能學(xué)的精,服務(wù)質(zhì)量追求精。“廉”指的是員工培訓(xùn)成本低廉,員工工資要求低廉,管理費(fèi)用低廉。
作為一家小型的呼叫服務(wù)外包中心,我們擬在與學(xué)校各招生單位取得溝通合作后積極開拓學(xué)校各類招生電話咨詢業(yè)務(wù)(本科、研究、自考),服務(wù)校內(nèi)廣大招生單位做好招生業(yè)務(wù)的調(diào)查、推廣、咨詢工作。以更加低廉的成本,更加專業(yè)的服務(wù)精神,更加高效的服務(wù)質(zhì)量,更加成熟的服務(wù)內(nèi)容取得校內(nèi)各級招生單位的信任與支持,成功開展“易互通”呼叫服務(wù)外包中心這個項目。并在今后陸續(xù)承包校外各類企業(yè)、公司的咨詢、客戶回訪、商品推廣等適合小型呼叫中心的各種服務(wù)業(yè)務(wù)。
(一)項目市場的形成
投入使用的。其主要功能是可以讓客戶通過呼叫中心進(jìn)行機(jī)票預(yù)定。隨后at&。t推出了第一個用于電話營銷呼出型(outbound)呼叫中心,并在19xx年正式開始運(yùn)營800被叫付費(fèi)業(yè)務(wù)。從此以后,利用電話進(jìn)行客戶服務(wù)、市場營銷、技術(shù)支持和
其他
的特定商業(yè)活動的概念,逐漸在全球范圍內(nèi)被接受和采用,直至形成今天規(guī)模龐大的呼叫中心產(chǎn)業(yè)。
(二)項目市場的發(fā)展趨勢
呼叫中心作為一種能充分利用現(xiàn)代通信手段和計算機(jī)技術(shù)的全新現(xiàn)代化服務(wù)方式,已引起越來越多人的關(guān)注,已被廣大企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者和專家所認(rèn)識,不僅在郵電,而且在銀行、鐵道、航運(yùn)、保險、
旅游
等各行各業(yè)獲得廣泛應(yīng)用。
我國的經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,市場競爭層次不斷提升,對信息化水平的依賴程度越來越高,企業(yè)界使用呼叫中心的熱情將不斷增加。目前,我國的呼叫中心市場還剛剛起步,許多市場還是空白,這為提供呼叫中心業(yè)務(wù)的企業(yè)提供了良好的機(jī)遇,其中擁有5到50個座席人員的中小型呼叫中心的市場具有很大的潛力。在未來的幾年間,呼叫中心在我國會取得很大的發(fā)展。
隨著現(xiàn)代社會的迅猛發(fā)展,計算機(jī)以及通訊技術(shù)已經(jīng)成了社會各個行業(yè)的主要服務(wù)手段。社會公眾的服務(wù)觀念也隨之發(fā)生了很大的變化,服務(wù)質(zhì)量已成為大家日益關(guān)心的
話題
??蛻舴?wù)中心作為連接客戶和企業(yè)的橋梁,擁有數(shù)據(jù)集中、規(guī)?;?、高效率、服務(wù)功能強(qiáng)、速度快、素質(zhì)高的現(xiàn)代化服務(wù)手段,將傳統(tǒng)的來訪接待室、柜臺、會客3室、業(yè)務(wù)室等的客戶接待方式,轉(zhuǎn)變?yōu)橐杂嬎銠C(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、通訊技術(shù)為基礎(chǔ)的不受時間、地點(diǎn)、場合限制的高效率的自助服務(wù)與人工服務(wù)有機(jī)結(jié)合的服務(wù)方式,是未來客戶服務(wù)(呼叫中心)的發(fā)展方向。(資料來自百度文庫《西安外包服務(wù)中心
關(guān)于
呼叫中心外包服務(wù)的介紹》)
(三)項目的市場需求分析
1、校內(nèi)市場需求分析
市場不是憑空出現(xiàn)的,市場需要開發(fā),需要探索,需要先制造出“商品”再培育該商品的市場?!耙谆ネā焙艚蟹?wù)外包中心的商品就是我們的電訊服務(wù)。
隨著學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量不斷提高,招生數(shù)量逐漸擴(kuò)大,學(xué)校改革進(jìn)度不斷發(fā)展,學(xué)校內(nèi)各級行政單位對于電訊服務(wù)的需求越來越大。其中學(xué)校各級招生部門對該服務(wù)的需求尤為強(qiáng)烈,學(xué)校的招生單位工作人員數(shù)量有限,辦公室內(nèi)的普通有線電話接待能力有限,伴隨著辦學(xué)規(guī)模的不斷升級,
報名
考生需要詳細(xì)、優(yōu)質(zhì)的咨詢服務(wù)同招生單位有限的電訊接待能力的矛盾日益明顯,不健全的電詢接待能力、較差的電詢服務(wù)態(tài)度都會直接或間接影響到學(xué)校各級招生單位的招生質(zhì)量和數(shù)量。
被動呼叫服務(wù)(來電咨詢服務(wù))并不是招生單位的主要工作內(nèi)容,并且這項工作的可替代性強(qiáng)、操作難度小卻占用了招生單位工作人員大量的工作時間和精力,使得工作人員無法節(jié)省出更多的人力物力解決其他難度大、專業(yè)程度高的主要工作。該項呼叫服務(wù)的外包已經(jīng)成為學(xué)校教育規(guī)模不斷發(fā)展、招生工作不斷進(jìn)步的必然選擇。
內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)總共有25個學(xué)院,并在校內(nèi)設(shè)有研究生、自考生招生單位,在報考、招生旺季這種來電咨詢業(yè)務(wù)是十分龐大的。這就形成了一個巨大的、潛在的需求市場。另外,在招生淡季,我們呼叫中心也可提供主動呼叫服務(wù),幫助校內(nèi)各級招生單位做好招生推廣和針對性的招生宣傳。
2、校外市場的需求分析20xx年中國服務(wù)外包市場規(guī)模接近208億美元,從外包產(chǎn)業(yè)收入看,20xx年,中國服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入達(dá)118億美元,占全球的比重為1、29%。隨著中國國內(nèi)需求以及離岸需求的增加,未來幾年將是服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入的高速增長階段,年均復(fù)合增長率高達(dá)22%,到20xx年,中國服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入達(dá)262億美元,占全球比重將上升到2、17%左右。中國信息技術(shù)外包(ito)的發(fā)展將更為成熟,業(yè)務(wù)流程外包(bpo)將成為帶動中國服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)崛起的主要力量。
(一)、業(yè)務(wù)對象
校內(nèi)業(yè)務(wù)對象:學(xué)校內(nèi)各級各類招生單位。
校外業(yè)務(wù)對象:醫(yī)藥保健品領(lǐng)域、酒類及食品領(lǐng)域、化妝品、服裝等日用品領(lǐng)域、家電領(lǐng)域、建材、汽車、摩托車零配件領(lǐng)域、旅游和其它服務(wù)性領(lǐng)域等對小型呼叫服務(wù)外包中心有需求的各類企業(yè)。
(二)、業(yè)務(wù)拓展渠道
1、校內(nèi)業(yè)務(wù)的拓展渠道
針對校內(nèi)的服務(wù)對象,我們采用優(yōu)惠試用的拓展辦法。在開展咨詢服務(wù)之前,做好以下幾方面的準(zhǔn)備:
(1)、充分調(diào)研,完善資料庫中涵蓋內(nèi)容,以實(shí)際服務(wù)產(chǎn)品贏球校內(nèi)各級招生單位的信任與支持。
(2)擬定相應(yīng)的員工培訓(xùn)計劃,健全完善項目內(nèi)部管理團(tuán)隊,做到責(zé)任有擔(dān)當(dāng),獎懲有措施。憑借真實(shí)、細(xì)致的項目內(nèi)部管理辦法贏得服務(wù)對象的認(rèn)可。
(3)與校內(nèi)各級招生單位達(dá)成利益共識,充分溝通,詳細(xì)講明呼叫外包服務(wù)的利于弊,以專業(yè)的態(tài)度、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、積極的合作獲得服務(wù)對象理解。
(4)先期免費(fèi)試用,誠信、誠心、誠先。
2、校外業(yè)務(wù)的拓展渠道
(1)在做好校內(nèi)服務(wù)的同時,將我們的業(yè)務(wù)成果、業(yè)務(wù)實(shí)力介紹、服務(wù)內(nèi)容介紹及服務(wù)價格優(yōu)勢做成高品質(zhì)的業(yè)務(wù)宣傳手冊,充實(shí)業(yè)務(wù)宣傳資料。有針對性的向部分服務(wù)對象推廣我們的服務(wù)產(chǎn)品。
(2)在各大專業(yè)網(wǎng)站,各大專業(yè)論壇刊登免費(fèi)廣告,積極尋求長期合作伙伴。
(3)借助校內(nèi)優(yōu)勢資源。金杯、銀杯、不如“口碑”。在我們做好校內(nèi)各級招生單位的電詢工作后,在校內(nèi)
尋找
擁有一定社會資源指導(dǎo)教師為項目市場拓展顧問,然后開展相關(guān)社會呼叫服務(wù)的外包業(yè)務(wù)。
(三)、服務(wù)產(chǎn)品宣傳方式
1、實(shí)體報單宣傳。在重慶各大報紙上刊登小型廣告。制作簡介。
(一)業(yè)務(wù)市場的風(fēng)險評估
1、校內(nèi)市場的風(fēng)險評估及應(yīng)對策略:
項目順利在校內(nèi)開展業(yè)務(wù)的前提是校內(nèi)各級招生單位的認(rèn)可和信任。如果沒有取得校內(nèi)各級招生單位的許可,我們在校內(nèi)市場的業(yè)務(wù)工作就要推遲,這樣就直接帶來了勞力成本上升,機(jī)會成本上升,增加項目破產(chǎn)的風(fēng)險。
校內(nèi)業(yè)務(wù)市場風(fēng)險的應(yīng)對策略:加大項目宣傳力度,在工作閑置階段開展人員培訓(xùn)工作降低勞力成本損耗,縮減校外市場的宣傳開支但要加大有針對性的校外企業(yè)合作工作的投入,優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)減薪裁員。
2、校外市場的風(fēng)險評估及應(yīng)對策略:
在校內(nèi)業(yè)務(wù)開展順利的前提下,校外市場還存在以下幾方面的風(fēng)險:
(1)錯誤的競爭對手分析:由于對市場競爭環(huán)境預(yù)估不足,對競爭對手估計過低,導(dǎo)致難以在校外市場開展業(yè)務(wù)。
(2)錯誤的預(yù)估市場需求:對市場需求調(diào)研不清,造成業(yè)務(wù)停滯,損耗成本上漲。
(3)業(yè)務(wù)收益過低。校外市場所承接的呼叫服務(wù)工作量大,難度高,耗時長,所得收益少,難以支撐項目運(yùn)作。
校外市場風(fēng)險應(yīng)對策略:對于競爭對手強(qiáng)勢競爭,應(yīng)及時開拓“藍(lán)?!笔袌?,開拓新客戶,繼續(xù)優(yōu)化內(nèi)部業(yè)務(wù)流程降低成本。尋求合作,達(dá)成共識,宣傳校內(nèi)呼叫中心的勞力優(yōu)勢。繼續(xù)宣傳項目服務(wù)內(nèi)容的特殊性爭取企業(yè)的認(rèn)可。
對于過低的市場需求,應(yīng)擴(kuò)大市場定義范圍,針對性宣傳項目優(yōu)越性和必要性,制定吸引力強(qiáng)的營銷策略,激活需求市場(在市場同行業(yè)間展開試用策略,增強(qiáng)同行業(yè)其他企業(yè)危機(jī)感),整合成果,介紹到位。
對于業(yè)務(wù)收益過低,應(yīng)拓寬盈利渠道,加強(qiáng)談判協(xié)商力度提高服務(wù)價格。項目發(fā)展初期也可以先將服務(wù)價格降低爭取到服務(wù)市場,然后隨著業(yè)務(wù)量增加、市場推廣成熟,再考慮調(diào)高服務(wù)價格。
(二)、經(jīng)營管理過程中人員流失風(fēng)險評估
“呼叫中心”屬于簡單服務(wù)業(yè),勞動過程枯燥,工作內(nèi)容單一,上崗培訓(xùn)簡單,勞動報酬低,工作量大,工作技術(shù)含量小,所以工作人員流失率高,熟練工離職率高。
一旦出現(xiàn)大批員工離職的現(xiàn)象,必然造成定期業(yè)務(wù)無法按時交付,出現(xiàn)短時間的崗位空缺,影響到正常工作。另一方面也將增加人員招聘、培訓(xùn)的成本。我們擬聘員工均為學(xué)校學(xué)生,學(xué)生學(xué)業(yè)壓力較重,工作分配時間不均,很有可能出現(xiàn)臨時離崗,正常工作時段請假等問題,風(fēng)險指數(shù)經(jīng)過加權(quán)評分后為65%,屬于高風(fēng)險指數(shù)。
風(fēng)險應(yīng)對辦法:
1、借鑒校內(nèi)“勤工助學(xué)中心——書報亭”的人員招聘管理辦法,擴(kuò)大招聘范圍,加大審核力度。
2、注意培養(yǎng)組織內(nèi)部文化,豐富激勵方式,合理的排班避免由于兼職工作影響到成員正常的
學(xué)習(xí)
和
生活
,家庭貧困的應(yīng)征者享有優(yōu)惠條件。
3、與學(xué)校方面溝通爭取實(shí)踐基地的資格。
4、注重實(shí)踐活動中客觀規(guī)律的總結(jié),將書本理論與實(shí)踐操作相結(jié)合,開展項目內(nèi)部的研究課題從而增加工作的技術(shù)含量。
5、提高員工的福利水平,采用心理學(xué)中行為主義的“陽性強(qiáng)化法”對員工進(jìn)行激勵。
6、簽訂完善的用工合同,規(guī)定公司與員工雙方彼此的權(quán)利(力)責(zé)任和義務(wù)。
(三)、資金面臨斷裂的風(fēng)險評估
在經(jīng)營過程中,由于業(yè)務(wù)銜接不緊密,業(yè)務(wù)渠道不明確,服務(wù)傭金不到位,以外業(yè)務(wù)事故賠償?shù)葐栴}帶來的項目運(yùn)行資金鏈斷裂的風(fēng)險在日常公司經(jīng)營中是非常常見的。例如:“溫州老板集體逃跑”事件,究其根本是由于中小企業(yè)短時間內(nèi)由于意外事件資金鏈斷裂,造成公司無法運(yùn)營導(dǎo)致的。所以,在一家企業(yè)一家公司中日常的流動資金是必要的,是為了滿足員工工資、公司正常招待活動、正常的交易手續(xù),日常的工作損耗而特別設(shè)立的一筆款項。
在公司實(shí)際運(yùn)作中,由于流動資金枯竭、業(yè)務(wù)收入驟減而帶來的員工工資無法發(fā)放,員工大面積離職,公司正常工作缺少流動資金支持無法運(yùn)營的問題是十分嚴(yán)重的,風(fēng)險指數(shù)為55%,屬于中等風(fēng)險。
應(yīng)對風(fēng)險策略:資金斷裂這項風(fēng)險之所以屬于中等風(fēng)險的原因是因?yàn)橘Y金是可控生產(chǎn)要素,對于這方面的風(fēng)險是可預(yù)估可控制的。1、充足的風(fēng)險預(yù)備金。在融資一節(jié)中我們將10萬創(chuàng)業(yè)資金的15%劃分為不動的風(fēng)險預(yù)備金的原因就在于此,這一部分資金不搞投資,不搞借貸,只用作資金斷裂的風(fēng)險應(yīng)對。2、多樣化的融資渠道,資金鏈斷裂并不是公司最致命的問題,資金鏈斷裂往往發(fā)生在公司企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)擴(kuò)張、規(guī)模擴(kuò)張的過程中,只要有新的資金支持幫助公司度過難關(guān),恢復(fù)到正常的經(jīng)營運(yùn)作,那么公司會進(jìn)入到嶄新的發(fā)展階段。所以,在公司正常運(yùn)營過程中,應(yīng)加強(qiáng)與合作伙伴的溝通增進(jìn)彼此間信任,拓寬融資渠道,增加投資者信心。
3、做好前期資金使用預(yù)算。防患于未然,未
雨
綢繆,要在公司項目運(yùn)營前充分考慮項目運(yùn)行中會發(fā)生的問題,做好資金使用預(yù)算,做好公司生產(chǎn)運(yùn)營計劃,避免在生產(chǎn)運(yùn)營過程中出現(xiàn)資金鏈斷裂的問題。
(一)短期項目成本及利潤預(yù)估。
預(yù)估短期利潤情況如下:
校內(nèi)市場在第一季度試行免費(fèi)試用服務(wù)的營銷策略,所以校內(nèi)市場在第一季度收益為0。校外市場上,我們會將以校內(nèi)業(yè)務(wù)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)成果展給社會企業(yè),初步建立3—5家合作企業(yè)。
在第二季度時,校內(nèi)市場方面我們將推出付費(fèi)服務(wù)項目,與有意合作的校內(nèi)各級招生單位達(dá)成收費(fèi)方面的共識,以各級招生單位的業(yè)務(wù)咨詢量劃分“會員、銀會員、金會員”三個等級進(jìn)行收費(fèi),并根據(jù)會員級別的不同分別提供不同內(nèi)容的服務(wù)。
校外市場方面,我們將按照每筆業(yè)務(wù)的產(chǎn)生的實(shí)際成本加上營業(yè)利潤算出每單筆業(yè)務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。在業(yè)務(wù)流程發(fā)展成熟后也將按照校內(nèi)市場的收費(fèi)原則制定會員制度進(jìn)行會員費(fèi)用收取。所以,第二階段項目收益穩(wěn)步上漲。第三季度第四季度時,主要還是優(yōu)化工作組內(nèi)部的工作流程,降低培訓(xùn)和其他工作環(huán)節(jié)的成本,繼續(xù)鞏固原有客戶市場,增加服務(wù)內(nèi)容,提升工作效率。收益幅度平穩(wěn)增長。
短期內(nèi)(一年),項目的收益與成本支出爭取達(dá)成平衡狀態(tài),爭取略有收益,暫估短期收益=項目純利潤(47、5萬-34、3萬)/項目投入(34、3萬)=38%。
(二)中長期收入預(yù)估
第二年中,我們主要把工作方向轉(zhuǎn)到了校外市場,校內(nèi)市場還需要一段時間來展現(xiàn)我們咨詢業(yè)務(wù)的成功并吸引更多學(xué)校機(jī)構(gòu)尋求我們的服務(wù)。校外市場我們要鞏固老客服發(fā)展新朋友,打開中小企業(yè)呼叫中心外包的市場,放開手腳,大膽去做,必要時要提升硬件設(shè)備,增加業(yè)務(wù)接待能力。
第三年時,我們將校內(nèi)市場的范圍擴(kuò)大至重慶南岸區(qū)的其他高校,也同樣以免費(fèi)試用的營銷方式吸引客戶,將運(yùn)營成本壓縮以提供項目擴(kuò)展所帶來的成本增加,所以在校內(nèi)市場這一部分我們的增速逐漸放緩。校外市場方面,我們以穩(wěn)健的發(fā)展策略進(jìn)行發(fā)展,不搞簡單的規(guī)模擴(kuò)張,要以智(質(zhì))取勝,鞏固合作關(guān)系提升服務(wù)質(zhì)量。
第四年時,我們的工作重心放到了校外市場的擴(kuò)展上,我們要按照項目的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃所制定的發(fā)展方向進(jìn)行發(fā)展,聯(lián)絡(luò)并與社會興趣培訓(xùn)團(tuán)體、專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)取得合作關(guān)系,推廣教育類咨詢服務(wù),并充分調(diào)研市場需求,做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
第五年時,初步試行將校內(nèi)校外的教育咨詢業(yè)務(wù)整合成一個市場,擴(kuò)大業(yè)務(wù)接待能力,提升服務(wù)質(zhì)量,專業(yè)培訓(xùn)流程,繼續(xù)堅持立足學(xué)校的基本方針,開拓校內(nèi)的勞力供給市場,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,尋求大型的咨詢機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)和幫助,建立初步的模擬交互網(wǎng)絡(luò),將重慶主城地區(qū)的各大教育咨詢類機(jī)構(gòu)進(jìn)行整合,形成聯(lián)通互動信息共享的平臺。
第六年時,建立統(tǒng)一市場,將重慶各地區(qū)的高校及各類教育機(jī)構(gòu)納入我們的業(yè)務(wù)范圍,建立完整度高、時效性強(qiáng)的'數(shù)據(jù)庫,為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的教育信息咨詢服務(wù),面向全國做大做強(qiáng),打造中國西南地區(qū)最權(quán)威的教育類信息的咨詢機(jī)構(gòu),并將呼叫外包服務(wù)擴(kuò)展至二手房交易、房屋租賃、汽車租賃等相關(guān)信息的咨詢服務(wù)上來。規(guī)模效應(yīng)顯現(xiàn)。
我們在該項目的構(gòu)思、策劃過程中,真真切切領(lǐng)會到了學(xué)習(xí)專業(yè)知識的重要性,明白了創(chuàng)業(yè)過程中所必需要考慮和面對的問題。
當(dāng)然,這份項目策劃仍存在諸多不妥之處,缺乏專業(yè)策劃所應(yīng)有的專業(yè)精神,分析方法也多為基礎(chǔ),還望評委老師不吝賜教,多多指出我們策劃的不足之處。
最后,謝謝各位評委老師耐心審閱,我謹(jǐn)代表“易互通”項目策劃小組的全體成員再次向您表以最誠摯的感謝!
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇八
19xx年,xx大學(xué)的心理學(xué)教授stanleymilgram(1933~1984)創(chuàng)立了六度關(guān)系理論,簡單地說:“你和任何一個陌生人之間所間隔的人不會超過六個,也就是說,最多通過六個人你就能夠認(rèn)識任何一個陌生人?!?BR> xx網(wǎng)的全球排名是第5位,業(yè)內(nèi)評估其價值為200億美元以上。20xx年10月,微軟公司出資2.4億美元收購美國第二大社交網(wǎng)站xx1.6%股權(quán)。這項交易使xx網(wǎng)價值已高達(dá)150億美元。
美國是sns網(wǎng)站的先行者。美國兩個社交網(wǎng)站xx和xx的全球風(fēng)行迅速將sns的熱潮燒到中國。從20xx年起,sns陸續(xù)在中國發(fā)展起來,據(jù)市場研究公司bda預(yù)計,中國目前共有超過100家較為活躍的社交網(wǎng)站。本土sns網(wǎng)站xx網(wǎng)、xx網(wǎng)等更是其中翹楚。
在國內(nèi),sns網(wǎng)站大致劃分為三大類:第一類是綜合交友類型,以某種共同愛好、共同話題為核心,建立一般意義上的朋友關(guān)系。第二類是婚戀類型,這些網(wǎng)站目標(biāo)用戶大多是白領(lǐng)階層。第三類是商務(wù)類型的sns,這一類型主要面向企業(yè)商務(wù)應(yīng)用收費(fèi)和多樣線下商業(yè)活動收費(fèi)。目前,除婚戀類型發(fā)展勢頭較好以外,絕大部分sns網(wǎng)站正在尷尬求存。
1.盈利模式。
sns網(wǎng)站一般提供的服務(wù)有:日記,相冊,音樂等一些共享性質(zhì)的服務(wù)。sns從名稱上看是服務(wù)性網(wǎng)站,賣的自然就是服務(wù)。中國的網(wǎng)民不習(xí)慣付費(fèi)服務(wù)。他們只是覺得大家都能享受的服務(wù)就是應(yīng)該是免費(fèi)的,同時也接受一些定制收費(fèi)服務(wù)。也就是說中國網(wǎng)民喜歡花錢消費(fèi)在“特殊性”上面。目前的sns都提供了供定制服務(wù)來擴(kuò)展用戶的`相冊,音樂,空間。
目前來看國內(nèi)的sns網(wǎng)站所建立起來的人與人之間的關(guān)系并不粘連?!皞€人留言”這頁大都是“我來踩踩”、“串門”、“加我為好友吧”等一些寒暄。找不到理由的搭訕,這種搭訕成功的概率極低。即便搭訕成功,把對方加為好友你也不知道如何繼續(xù)下去,用戶的體驗(yàn)非常少。最后會發(fā)現(xiàn)自己的幾百個好友竟然沒有幾個是經(jīng)常上線。客戶流失過快是sns面臨的一個巨大問題。
sns網(wǎng)站除了有日記,相冊這些基本工具外還應(yīng)該有更多必須通過交流才能獲得的樂趣。網(wǎng)絡(luò)游戲就是一個很好的學(xué)習(xí)例子。大家剛進(jìn)去在新手村練習(xí)打小動物就可能結(jié)交到一個朋友,并與之圍繞話題展開聊天。同樣,一個sns網(wǎng)站必須讓用戶有事可做,這件事可以是虛擬的,也可以是實(shí)際的。例如,可以嘗試給新注冊用戶一個小小任務(wù)。這個任務(wù)不是一個人能輕易完成,但又不是很復(fù)雜。讓用戶充當(dāng)記者采訪另外一個用戶。網(wǎng)站工作人員可以幫忙組合用戶(網(wǎng)絡(luò)紅娘?)來完成任務(wù)?;蛘咚麄兛梢再徺I輔助道具來減少完成任務(wù)的阻力。完成任務(wù)之后又能得到豐厚獎勵。加入這種游戲元素的話虛擬道具的銷售也可以成為一項收入來源。
網(wǎng)絡(luò)廣告尤其是精準(zhǔn)廣告已經(jīng)成為sns網(wǎng)站的重要盈利模式。在不破壞網(wǎng)友用戶體驗(yàn)的情況下,sns網(wǎng)站可以根據(jù)交友用戶的上網(wǎng)行為、社區(qū)行為、言論行為以及內(nèi)容偏好進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘,從而實(shí)現(xiàn)對用戶的分類,并根據(jù)不同類別用戶的特征和需求匹配相應(yīng)的廣告。廣告商的廣告效力明顯增強(qiáng)。目前30%收入來源于此。
2.用戶群。
xx數(shù)據(jù)顯示,截止20xx年12月31日,我國網(wǎng)民總?cè)藬?shù)達(dá)到2.1億人,僅以500萬人之差次于美國,居世界第二,xx預(yù)計在20xx年初中國將成為全球網(wǎng)民規(guī)模最大的國家??焖僭鲩L的農(nóng)村網(wǎng)民成為新增網(wǎng)民的重要組成,7300萬新增網(wǎng)民中的4成,即有2917萬來自農(nóng)村;截至20xx年12月底,我國農(nóng)村網(wǎng)民數(shù)量達(dá)到5262萬,年增長率達(dá)到127.7%。這一數(shù)據(jù)表明:農(nóng)村網(wǎng)民的高速增長,使得農(nóng)村成為一個擁有巨大潛力的互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)市場,隨著"村村通電話"、"鄉(xiāng)鄉(xiāng)能上網(wǎng)"、"鄉(xiāng)鄉(xiāng)有網(wǎng)站"等鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息化普及工程的推進(jìn),農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)市場必將大有可為。
面向白領(lǐng)的xxx網(wǎng)站,用戶數(shù)發(fā)展注定受限。特別在中國,白領(lǐng)是占總?cè)丝诒壤龢O少的一群,大部分生活在沿海。以這個群體為目標(biāo)的sns網(wǎng)站用戶數(shù)很難上到千萬。18-30歲的有大部分都是學(xué)生,社會從業(yè)人員。他們停留在二線城市。xxx網(wǎng)站的用戶群應(yīng)該是他們。這類人是屬于沖動型消費(fèi),快速消費(fèi)產(chǎn)品例如彩鈴,圖片,游戲道具他們都樂于嘗試。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇九
隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當(dāng)中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個不錯的選擇。
面對這樣一個巨大的女性消費(fèi)市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)?;癁橹髁鞣较颉?BR> 美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽(yù)店。
注意:美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住??梢蕴峁﹤€人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點(diǎn):
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;
(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費(fèi)者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;
(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;
(4)很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類。
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù);
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機(jī)會擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。
(1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會經(jīng)驗(yàn);
(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;
(3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
(4)老板經(jīng)驗(yàn)不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;
(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設(shè)備領(lǐng)先,這些都對年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。
在這個行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營者,是否應(yīng)該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問題。
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(4)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù),而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點(diǎn)上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學(xué)會與顧客的有效的溝通,在學(xué)會有效溝通技巧的同時,也要學(xué)會換位思考,站在顧客的角度來領(lǐng)會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價值觀和文化準(zhǔn)則,所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十
??1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
??大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
??小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
??2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗(yàn)液化氣灶臺的安全性。
??3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
??4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
??5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
??6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十一
??1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
??2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
??3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
??4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
??5.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
??6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
??7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
??8.建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
??9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
??10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
??11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十二
mr.&miss.
xxxx學(xué)院校本部
這家甜品屋主要以diy的形式經(jīng)營西式甜品,品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。diy甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去diy,這是交流感情的好方式。
這家店的巧克力diy專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設(shè)的,材料為濃度60%以上的黑巧克力,此類巧克力,吃了不會發(fā)胖,正適合當(dāng)今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。
高校大學(xué)生年輕人
普通店員、顧客diy制作
采取現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做制,即是可通過電話,團(tuán)購,現(xiàn)場到達(dá)3種方式進(jìn)行訂購。
甜品
團(tuán)購訂購:這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長,材料選用較方便的類型如巧克力等
現(xiàn)場到達(dá):因?yàn)闆]有預(yù)約,可能導(dǎo)致人手材料安排混亂的問題,于是要采取時段生產(chǎn)策略,即限定不同時間生產(chǎn)不同類型的甜品,以達(dá)到控制材料,人手,時間和產(chǎn)品剩余的目的,所以同時也必須做好各種宣傳和調(diào)查,做到對顧客最滿意的服務(wù)。
根據(jù)igd國際食品分析機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示,從20xx年開始,全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長,20xx年已經(jīng)達(dá)到900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,20xx年甜品行業(yè)將會達(dá)到20xxxx億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無疑是一個新興的朝陽行業(yè),隱藏著巨大的商機(jī),專家甚至預(yù)測未來30年甜品市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢,二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%,井噴式的發(fā)展形勢持續(xù)升溫。
diy店是現(xiàn)在流行、個性、有創(chuàng)意的一種開店模式,顧客能親手制作甜品,體驗(yàn)個性和創(chuàng)新。年輕人都追求時尚、浪漫、個性、獨(dú)特。所以diy甜品店也是一個很好地經(jīng)營方向。
再加上xxxx學(xué)院周邊幾乎很少見到這樣的diy甜品店,
同時這又是適合年輕高校大學(xué)生的表情達(dá)意、聚會或自娛自樂的一個好選擇,有著一點(diǎn)的市場潛力。
xxxx學(xué)院學(xué)生人數(shù)眾多,客戶群體大,所以學(xué)生顧客的傳播能力很強(qiáng),會給我們帶來更多的潛在顧客。
這有利于我們diy甜品店的將來的經(jīng)營發(fā)展。
產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。
1、每月選出一款客人diy的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半價的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺,吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,獨(dú)特化。讓客人能夠diy出更好的甜品。
(二)價格策略:價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價、diy的工具。
1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的'時令適當(dāng)調(diào)價。
2、一次性消費(fèi)滿100打八點(diǎn)五折
3、購買會員卡,每款甜品享受九折
(三)促銷策略:促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達(dá)到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)產(chǎn)品,促銷的強(qiáng)度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購:網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購已經(jīng)成為一種新的消費(fèi)形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團(tuán)購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
(四)誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
一定第一時間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做雙份賠償。
1.房租1000元
2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣臺投入約1000元
4.員工(3名)免費(fèi)
5.機(jī)器設(shè)備投資:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)
6、貨品本錢:30%左右。
7、水電等雜費(fèi):300元
8、500元設(shè)備折舊費(fèi):按4年計算。
營業(yè)額:其中包含了成本和利潤兩個部分
成本:其中包含了部分永久性設(shè)施的費(fèi)用
利潤:利潤占營業(yè)額的30%
假設(shè)diy甜品店一天的顧客有50人,平均一人消費(fèi)20元,則一天的毛收入為1000元,成本大概為500元,則一天的營業(yè)凈收入有300元,一個月除去員工兩天的休假日,利潤為300xx28=8400元,一年的收入為8400xx12=100800元,總的來首diy甜品店的經(jīng)濟(jì)效益還是有發(fā)展前途的。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十三
介紹:diy創(chuàng)意服裝店,按其英語意思就是“doityourself”,也就是按照自己的想法和創(chuàng)意,制作屬于自己獨(dú)一無二的衣服,主營業(yè)務(wù)就是承接各種照片,文字,以及自己創(chuàng)作的圖畫,將他們印制到衣服上的業(yè)務(wù),制作各種文化衫。一切程序都按照自己個人的想法,自己操作,完全的隨心所欲的給自己制作衣服!diy創(chuàng)意服裝店的宗旨就是自己動手,發(fā)揮想象,做屬于自己的衣服,獨(dú)一無二!
一:創(chuàng)業(yè)背景。
在追求時尚、獨(dú)特、新穎的時代,年輕人喜歡標(biāo)新立異,與眾不同,他們不滿足于百貨公司里現(xiàn)成商品,于是,diy經(jīng)濟(jì)火熱升溫,并因此成為新的淘金地。與一般的小店不同,手工坊提倡“doityourself(diy)”的新消費(fèi)理念,其賣點(diǎn)不是產(chǎn)品本身,而是制作產(chǎn)品的過程。對消費(fèi)者來說,是將自己的創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),體驗(yàn)創(chuàng)造的快樂;對創(chuàng)業(yè)者來說,則在嘗試全新的創(chuàng)業(yè)方式。diy創(chuàng)意服裝店力求突出個人特色,把每個人所想象的東西變成現(xiàn)實(shí)。這能夠充分迎合個性的年輕一代追求時尚,突出特色的心理,目標(biāo)消費(fèi)群體很大,市場前景很廣闊!
二:市場分析。
diy創(chuàng)意服裝店主要的目標(biāo)客戶是青年人,青年人的特點(diǎn)是熱情奔放、思想活躍、富于幻想、喜歡冒險,這些特點(diǎn)反映在消費(fèi)心理上,就是追求時尚和新穎,喜歡購買一些新的產(chǎn)品,嘗試新的生活。在他們的帶領(lǐng)下,消費(fèi)時尚也就會逐漸形成。這一時期,青年人的自我意識日益加強(qiáng),強(qiáng)烈地追求獨(dú)立自主,在做任何事情時,都力圖表現(xiàn)出自我個性。這一心理特征反映在消費(fèi)行為上,就是喜歡購買一些具有特色的商品,而且這些商品最好是能體現(xiàn)自己的個性特征,對那些一般化、不能表現(xiàn)自我個性的商品,他們一般都不屑一顧。
場發(fā)展?jié)摿艽?
三:產(chǎn)品特點(diǎn)。
diy創(chuàng)意服裝店,可根據(jù)自己的想法,隨心所欲的把自己喜歡的圖片或者文字印到衣服上,形成自己獨(dú)一無二的衣服可以完全避免走在大街上與別人撞衫的遭遇。富有個人特點(diǎn)的圖案無疑是個性主張的最佳代表,自己為自己量身制作追求時尚的服飾,在這里,相信你的衣服是獨(dú)一無二的!
四:投資分析。
主要設(shè)備:電腦、打印機(jī)、燙畫機(jī),掃描儀。
原料:空白t恤、熱轉(zhuǎn)印紙、顏料,熱轉(zhuǎn)印墨水,畫筆及輔助工具。
場所:20平方米門面一間,內(nèi)設(shè)桌椅,風(fēng)扇,飲水機(jī)。
前期投入:大學(xué)城二十平方米店鋪一年房租8000,電腦一臺3000(已有),打印機(jī)(六色)一臺700,燙畫機(jī)一臺2500,掃描儀一臺800,電腦桌100,設(shè)備放置長桌200,風(fēng)扇80,飲水機(jī)50,空白t恤8元一件(批發(fā)還可再便宜),熱轉(zhuǎn)印紙a3,5元每張,a43元每張,畫筆0.9元。營業(yè)許可證500元。店鋪裝飾500.
周轉(zhuǎn)資金:宣傳費(fèi):海報宣傳50,傳單宣傳100,網(wǎng)絡(luò)宣傳(自己做)日常流動資金3000。
+3000=16580元。
資金自己打工掙錢,加上找合伙人投資。(另外可以以加盟的方式加盟已有店鋪,相對投資會較少一些)。
五:市場預(yù)測:
在大學(xué)城周邊,總計大學(xué)生人數(shù)在5萬以上,據(jù)有關(guān)調(diào)查問卷顯示有過半學(xué)生月均消費(fèi)在300到600之間,其主要經(jīng)濟(jì)來源82.9%來源于父母,5.4%來自于親友資助,另外依靠自己勤工助學(xué)的有9.1%,其他占2.6%。大學(xué)城月人均消費(fèi)在300到600元之間的占57.6%,300元以下的占31.1%,600到1000元得占10.0%,1000元以上的僅占1.3%,月消費(fèi)在600元以下的幾乎占了90%。于此可以得出大學(xué)校園市場已經(jīng)具備了相當(dāng)可觀的發(fā)展前景。
大學(xué)城調(diào)查問卷如下:
(1)調(diào)查人數(shù)為100人,男占37%,女占63%。
(4)調(diào)查消費(fèi)者平時著裝的類型(可多選),休閑的占88%,正裝的占4%,時尚的占14%,可愛甜美的占9%。
(5)調(diào)查愿意選擇diy服飾的占88%,不愿意的占12%。
(6)調(diào)查消費(fèi)者選擇diy服飾的目的(可多選),追求新穎時尚的占35%,滿足好奇心理的占20%,作為獨(dú)特禮物送情侶或親友的占28%,其它的占28%。
(7)調(diào)查消費(fèi)者愿意在服飾上印的圖案(可多選),搞笑圖片的占13%,動漫人物的占26%,偶像或自己的照片的占23%,自己設(shè)計的個性文字或句子占55%。
(8)調(diào)查消費(fèi)者是否有興趣自己動手繪制一件專屬的個性diy服飾,非常愿意的占30%,有點(diǎn)興趣的占46%,無所謂的占11%,不愿意的占1%。
(9)調(diào)查消費(fèi)者在diy服飾和普通衣服價格相差不大的時候愿意選擇哪種,diy服飾的占74%,普通衣服的占14%。
(11)調(diào)查消費(fèi)者會接受對哪些物品進(jìn)行diy個性裝扮(可多選),帽子的占52%,杯子的占53%,鞋子的占49%,其它的占23%(飾品,絲巾,襪子,披風(fēng)等等)。
(12)消費(fèi)者對diy服飾的意見。
調(diào)查結(jié)果顯示:
(1)對diy服飾感興趣的女生居多。
(4)消費(fèi)者平時著裝類型是休閑的居多。
(5)消費(fèi)者大都愿意選擇diy服飾。
(6)消費(fèi)者選擇diy服飾的目的大都在于追求新穎時尚。
(7)消費(fèi)者大都愿意在服飾上印上自己設(shè)計的個性文字或句子。
(8)消費(fèi)者大都對自己動手繪制一件專屬的個性服飾有點(diǎn)興趣。
(9)消費(fèi)者在diy服飾和普通衣服價格相差不大的時候大都愿意選擇diy服飾。
(11)消費(fèi)者大都想在服飾、杯子、帽子、鞋子、飾品、絲巾、襪子、披風(fēng)等物品上diy。
(12)消費(fèi)者對diy服飾的意見:價格要合理、質(zhì)量要保證、創(chuàng)意要新穎、款式多樣化、要體現(xiàn)個性、要可以自己動手制作、要簡單時尚等等。
由調(diào)查問卷可得,大學(xué)城市場,diy創(chuàng)意服裝店,有很廣闊的市場,有很好的前景!
六:風(fēng)險與規(guī)避。
對于大學(xué)生這個特殊的消費(fèi)群體來說,每年都有兩次長時間的假期,寒假和暑假共有三個月時間,另外對于diy創(chuàng)意服裝店來說,能夠印刷的衣服多是短袖t恤,及一些長袖秋衣,相對都比較薄,因此在溫度較低的冬天和早春季節(jié),店鋪的營業(yè)要處于淡季,按照全年來算,每年只有三月份到九月份處于旺季,其中還要出去將近兩個月的暑假,也就是說有五個月的旺季營業(yè)時間,對于店鋪來說,要想贏利,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因此還要做好在營業(yè)淡季的營銷計劃。初步計劃,店里還可以開展其他業(yè)務(wù),如打字復(fù)印,承接社會企業(yè)及校園團(tuán)體服裝印刷業(yè)務(wù),diy杯子(情侶杯)制作,銷售創(chuàng)意飾品等!
費(fèi)者中淘寶愛好者的首選場所,更能在其中淘到自己喜歡的服飾和飾品。
因此一定要避免與這些商家進(jìn)行正面的競爭,要找到自己的優(yōu)勢,發(fā)覺自己的亮點(diǎn)。對于品牌服飾,往年或折扣品牌商品的利潤點(diǎn)在于薄利多銷,所以固定樣式的衣服穿著在一個群體中的幾率較大,不能突出群體中的個體差異性,而求異是我們商品最大的賣點(diǎn),大眾的不一定是最和自己的心意。而小型服飾連鎖店,市場競爭激烈,往往相同類的服飾小店,一條街上比鄰很多,雖然存在服飾個體的差異,但是顧客的滿意程度才是決定成交的最大因素,既是“小店”,陳列和庫存比例較小,樣式不夠,在大品牌和批發(fā)市場的夾縫中求生存,缺乏競爭力很難發(fā)展壯大。要發(fā)揮我們的優(yōu)勢就要從這方面入手,優(yōu)勢在于創(chuàng)意,在于個性,在于獨(dú)一無二,在于按自己的意思設(shè)計衣服,隨心所欲!做到這一點(diǎn)相信一定能規(guī)避風(fēng)險,獲得成功!
七;營銷策略。
1、銷售方法:我們的銷售方法主要以店面銷售為主,電話訂購、網(wǎng)上訂購為輔,提升針對個人消費(fèi)者的服務(wù)質(zhì)量,首先從心理上征服客戶,然后引導(dǎo)消費(fèi)者完成整個制造可心服飾的過程,從中提取一定數(shù)額的服務(wù)費(fèi),最后根據(jù)為每個消費(fèi)者提供數(shù)量不一的原材料結(jié)算費(fèi)用。
2、產(chǎn)品定位:根據(jù)“我就是我”獨(dú)一無二的你穿著獨(dú)一無二的衣服的這一概念,來滿足顧客對服飾最高層次的需求,結(jié)合制造和改制的基本原則,提供顧客所需要的服務(wù)。
3、廣告宣傳:我們的宣傳方式主要有宣傳欄海報、傳單,還有街頭橫幅形式和網(wǎng)上宣傳形式。另外,還可以招大學(xué)生兼職,穿上個性的自制服裝在校園里活動,注重人與人之間的口碑相傳!
4、營銷隊伍:一人負(fù)責(zé)接單與銷售,另一人負(fù)責(zé)服裝印制!
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)初期首先面臨的問題就是風(fēng)險。一般而言,我們可以將風(fēng)險定義為事件未來可能結(jié)果發(fā)生的不確定性(損失發(fā)生的不確定性)。我們將大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中會面臨的風(fēng)險分為以下五種:
風(fēng)險一:資金風(fēng)險。是否擁有足夠的資金進(jìn)行創(chuàng)業(yè)是所有創(chuàng)業(yè)者所面臨的第一個也是最大的難題。不僅如此,在創(chuàng)業(yè)初期和整個過程中,資金運(yùn)作問題將會貫穿始終:資金是否足夠可以支撐企業(yè)的日常運(yùn)作;現(xiàn)有資金可以承辦多大程度的業(yè)務(wù)等。許多創(chuàng)業(yè)者都會因?yàn)檫@一問題而錯失商機(jī)。
風(fēng)險二:項目選擇風(fēng)險。當(dāng)創(chuàng)業(yè)者解決了資金問題后,選擇何種項目進(jìn)行投資則成為創(chuàng)業(yè)者會面臨的又一難題。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)時往往缺乏前期市場調(diào)研和項目可行性論證,而單純依靠自己的興趣決定投資項目和方向。投資項目的選擇和投資模式的選擇對于創(chuàng)業(yè)者來說是同等重要的。
風(fēng)險三:能力風(fēng)險。大學(xué)生離開“象牙塔”進(jìn)入社會,擁有豐富的理論知識是毋庸置疑的,但是,畢竟社會不同于學(xué)校,創(chuàng)業(yè)不能紙上談兵。許多創(chuàng)業(yè)者把完美的創(chuàng)業(yè)計劃轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際操作時會發(fā)現(xiàn),很多問題是自己無法解決的,很多能力是自己所不具備的。一個優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者除了能有完美的創(chuàng)業(yè)計劃外,同樣應(yīng)該擁有廣泛的人際網(wǎng)絡(luò),科學(xué)的組織管理能力等。
風(fēng)險四:核心競爭力缺乏的風(fēng)險。對于具有長遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)的創(chuàng)業(yè)者來說,他們的目標(biāo)是不斷地發(fā)展壯大企業(yè),因此,企業(yè)是否具有自己的核心競爭力就是最主要的風(fēng)險。一個依賴別人的產(chǎn)品或市場來打天下的企業(yè)是永遠(yuǎn)不會成長為優(yōu)秀企業(yè)的。核心競爭力在創(chuàng)業(yè)之初可能不是最重要的問題,但要謀求長遠(yuǎn)的發(fā)展,就是最不可忽視的問題。沒有核心競爭力的企業(yè)終究會被淘汰出局。
通過上文對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)模式及其限制因素和所面臨風(fēng)險的分析,我們可以看到,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)要想成功還有很長的路要走,也需要社會各界對他們給予支持和幫助,政府和社會各界可以從以下幾方面做出努力:
(一)加強(qiáng)對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)。
創(chuàng)業(yè)精神是激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)沖動的源泉,是支撐大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動的靈魂。加強(qiáng)對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng),有利于大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中堅定信念、明確目標(biāo),增強(qiáng)大學(xué)生承擔(dān)風(fēng)險的意識。大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)之前具備應(yīng)有的創(chuàng)業(yè)精神,就能在機(jī)會出現(xiàn)時牢牢把握,更好的發(fā)揮自己的才能,實(shí)現(xiàn)自己的價值。高校則需對學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),讓他們在社會實(shí)踐、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐等活動過程中將所學(xué)的知識與實(shí)踐相結(jié)合,在正確認(rèn)識社會的基礎(chǔ)上了解社會的需要,積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),逐漸形成自主創(chuàng)業(yè)意識。
社會應(yīng)對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者給予必要的鼓勵和支持,形成正確的創(chuàng)業(yè)輿論導(dǎo)向,正確的社會創(chuàng)業(yè)輿論導(dǎo)向是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)健康發(fā)展的重要環(huán)境,對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè),社會既不應(yīng)在其成功時極力吹捧,也不應(yīng)在其失敗時嗤之以鼻,而是要以平和的心態(tài)給予適當(dāng)?shù)墓膭詈鸵龑?dǎo),社會各界要努力營造“創(chuàng)業(yè)是高水平的就業(yè)”的整體氛圍,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)掃清思想障礙,為大學(xué)生探索新的創(chuàng)業(yè)模式提供空間。
(三)減少背景因素和區(qū)域差異造成的不公平現(xiàn)象。
制約大學(xué)生創(chuàng)業(yè)模式選擇的主要是學(xué)校實(shí)力不同而導(dǎo)致學(xué)校在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方面的政策不同。針對這一問題,國家應(yīng)該盡量減少這方面的不公平,對于各個大學(xué)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)應(yīng)該提供同樣的幫助和支持,同時,國家應(yīng)采取措施促進(jìn)各地區(qū)平衡發(fā)展,在政策實(shí)施方面應(yīng)該注重公平,盡量減少各個地區(qū)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策的不同,對于需要某方面幫助的地區(qū)應(yīng)給予特殊幫助。
(四)建立多元化的創(chuàng)業(yè)融資渠道。
正如上文雖說,資金問題是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)過程中面臨的最大的障礙,融資困難也是我國創(chuàng)業(yè)的活動的瓶頸。創(chuàng)業(yè)資金的問題如果能夠得到解決,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動將會更進(jìn)一步,更加多樣化。在建立創(chuàng)業(yè)融資渠道的過程中,要積極探索個人和企業(yè)創(chuàng)業(yè)的保證貸款、抵押貸款、質(zhì)押貸款、民間借貸、典當(dāng)融資、金融租賃等融資方式,開通創(chuàng)業(yè)基金的“綠色通道”。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十四
你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?
大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。
它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。
大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)楸卷椖繉iT針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。
所以它的吸引力是無限大的。
每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)??纱罂尚?,而且前景可觀,成本低。
可能隨時沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。
外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介。
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。
一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃?xì)庠?,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。
在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。
這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學(xué)。
同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個???,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。
在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。
主要體現(xiàn)簡單美。
大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員管理制度。
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十五
甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。
經(jīng)營目標(biāo)。
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營宗旨。
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個空白。
市場競爭分析。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我,買我。
目標(biāo)顧客。
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個錯誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色。
原料專業(yè),放心更多。
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多。
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面,健康更多。
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多。
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析。
心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理。
人事。
心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想。
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊伍。
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度。
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業(yè)形象。
傳媒廣告。
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
形象代言。
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置。
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策。
美食手冊。
制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動。
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對心甜產(chǎn)品的印象?;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費(fèi)約1000~2000元。
許愿樹。
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財務(wù)需求與運(yùn)用。
開張成本:桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備、預(yù)付店租、裝潢、原材料。
以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。
九、心甜的發(fā)展。
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個市場為起點(diǎn),放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1。立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,占據(jù)一定份額填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2。占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,建立連鎖機(jī)制。
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
3。走向泰州市場,開放加盟經(jīng)營。
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十六
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隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當(dāng)中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個不錯的選擇。
一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何?
面對這樣一個巨大的女性消費(fèi)市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)?;癁橹髁鞣较颉?BR> 美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽(yù)店。
注意:美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
二、了解顧客心理,以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇?
消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點(diǎn):
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;
(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費(fèi)者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;
(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;
(4)很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù);
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機(jī)會擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。
三、為什么美甲師的流動性很大?
(1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會經(jīng)驗(yàn);
(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;
(3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
(4)老板經(jīng)驗(yàn)不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;
(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設(shè)備,這些都對年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。
在這個行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營者,是否應(yīng)該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問題。
四、歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的?
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(4)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的.信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù),而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點(diǎn)上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學(xué)會與顧客的有效的溝通,在學(xué)會有效溝通技巧的同時,也要學(xué)會換位思考,站在顧客的角度來領(lǐng)會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價值觀和文化準(zhǔn)則,所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十七
甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛,所以如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)當(dāng)是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自我的特色就必須會受到廣大朋友們的喜愛。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像xx那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅xx連鎖蛋糕店就有很多如xx。所以競爭是很大的。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達(dá)廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店能夠?qū)iT開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這能夠給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。異常是假如消費(fèi)者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有異常的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十八
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬元。
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如xx折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
啟動資產(chǎn):大約需xx萬元
設(shè)備投資:
1、房租xx元。
2、門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺投進(jìn)約xx元;
4、員工(2名)同一服裝需xx元;
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:xx萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約xx元。
月銷售額(均勻):xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)xx元。
每月支出:xx元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約xx元。
貨品本錢:3xx%左右,約xx元。職員工資:xx平方米的小店需要蛋糕師傅xx名,服務(wù)員xx名,工資共計xx元。
水電等雜費(fèi):xx元設(shè)備折舊費(fèi):按xx年計算,每月xx元月利潤:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者提供充分的信息。
為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景
隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機(jī)遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨(dú);在這里,你可以獨(dú)自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點(diǎn),在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運(yùn)而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細(xì)分是針對那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開實(shí)施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。
1.5企業(yè)管理
公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn)。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計劃。
1.6結(jié)論
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十九
感謝學(xué)校提供的機(jī)會,現(xiàn)將我的創(chuàng)業(yè)想法以策劃書的形式梳理如下。
1.企業(yè)名:實(shí)惠超市
2.行業(yè)類型:零售
3.組織形式:個體工商戶
4.主要經(jīng)營范圍:繁華的市中心、大學(xué)城的商業(yè)街
我是一名學(xué)習(xí)金融專業(yè)的學(xué)生,對經(jīng)營店面方面比較感興趣,尤其是二元店方面。主要原因是物品樣式不僅多,而且便宜,不用考慮到還價方面的問題。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對當(dāng)今社會的了解,一定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@樣有很大的風(fēng)險,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
由于店面主要是開在繁華的市中心和大學(xué)城,所以消費(fèi)對象主要是年輕人,所以商品一定要跟的上潮流,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚,保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
6、倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷Υ笮拓涇噷?shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。至周末時,進(jìn)入商場購買的數(shù)量多,從吃的到用的。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征
1、注重價格。對低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷λ麄儊碚f,低價是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
(三)大學(xué)生的消費(fèi)行為及心理特征
1、注重物品的美觀度。大學(xué)生階層屬于年輕人的時代,買東西大多考慮到物品的外觀,好看的感覺價格合理就買下,像小掛飾和禮品比較吸引大學(xué)生的注意力。
2、注重價格。大部分大學(xué)生還沒有收入來源,所以買東西時比較看重價格。
3、購買的數(shù)量不多。大學(xué)生大都在在校生活,需要最多的是生活必需品,這些在校超市都有賣。其余的就是一些好看的掛飾,但買的數(shù)量都不多。
1、主婦商品
這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品
顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、掛飾、小禮品類
4、學(xué)習(xí)用品類
5、運(yùn)動器械類
享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。
2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。
1、由于本店是小利潤的生意,所以開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,開始時先穩(wěn)定市場,打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶營業(yè)額。
2、在經(jīng)營二、三年后,開始在三個方面發(fā)展:發(fā)展客戶、發(fā)展群體客戶、發(fā)展會員卡客戶。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇一
“布波”族是繼嬉皮、雅皮之后,現(xiàn)代城市最時髦的一群。他們具備高學(xué)歷、高收入,是現(xiàn)代新經(jīng)濟(jì)社會的精英分子,但在休閑和心靈生活方面向往自由超脫的“消費(fèi)享樂”。創(chuàng)業(yè)他們的消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)在兩個方面:非常重視物質(zhì)的“質(zhì)感”;在經(jīng)濟(jì)能力可負(fù)擔(dān)的范圍內(nèi),相信“千金散盡還復(fù)來”。
經(jīng)營建議:裝修簡潔明快,位置宜鬧中取靜,布波族的價值觀決定了他們不喜歡“扎堆”。創(chuàng)業(yè)商品分類要精細(xì),要有品位。可選擇某一類細(xì)分市場,而商品本身要精致,是一等品??驮淳S護(hù)要精到。保證購物氛圍自由閑適,創(chuàng)業(yè)急于推銷和大聲討價還價都應(yīng)避免。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇二
打印紙張店復(fù)印文件店其實(shí)很多學(xué)習(xí)校園都有,看起來貌似市場飽和,其實(shí)空間仍舊超級的大,尤其是在畢業(yè)的季節(jié),學(xué)生們要打印各種報告、簡歷等資料,這項創(chuàng)業(yè)關(guān)鍵是要找對地點(diǎn)。學(xué)習(xí)校園的復(fù)印文件店大多開在教學(xué)樓、食堂等地區(qū)周邊,因?yàn)槿肆髁看螅3?yīng)付不過來,不少學(xué)生觀看到的人太多,也會選擇另找較近的復(fù)印地點(diǎn)。宿舍大門口只是一個較好的地點(diǎn),學(xué)生們忙完事務(wù)之后常常要回寢室,開在宿舍門口不僅能順路回寢室,還闊以節(jié)約時間。況且對于總是呆在宿舍不想走動的人來說也提供了一大便利。
2、空閑跑腿。
不少大學(xué)生在寢室過著宅生活,打游戲、追劇等,漸漸地越來越不想出門,但是人總要吃飯,怎么辦?這時候就很需要有人幫幫忙跑腿帶飯,或者是買點(diǎn)什么東西,一次能賺個兩元差不多,跑個十次,24小時的飯錢就有了。大學(xué)里面也常常有不少人,因?yàn)椴幌氤鲩T或是不方面等原因拿不了快遞,需要有人幫幫忙取快遞,這也是另一種常見的跑腿。一些人看不起這份事件,說不只是個送東西的嘛,認(rèn)為很尷尬,常常拉不下面子去做,其實(shí)這沒什么的,不管什么事件最終都是為人民服務(wù)的,只是形式不一樣而已。這份活很輕松,若是碰巧正在吃飯或是在外面,觀看到的消息順便幫幫忙帶一下就行,時間也很靈巧,順路又能賺大錢。
3、校內(nèi)空閑小食品店。
在校園里食堂周邊或是圖書館旁邊,租一間六平米差不多的房子賣空閑小食品。有人來買時收錢就可拿到貨物,方便方便,再把衛(wèi)生搞好,利益達(dá)到20%就應(yīng)該了,溥利多銷,是適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的生意,如果場地適合,貨源金幣要求不大,成功的幾率95%。
4、大學(xué)生家教行業(yè)。
家教行業(yè)基礎(chǔ)上成了大學(xué)生的市場,有很多家長指名找大學(xué)生帶家教。家教、網(wǎng)絡(luò)家教,適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的生意很多。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇三
??1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預(yù)測):(1)列表說明過去3年或5年各年全行業(yè)銷售總額:必須注明資料來源。
??(2)列表說明未來3年或5年各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測:必須注明資料來源。
??2、目標(biāo)市場情況。
??(1)圖表說明目標(biāo)市場容量的發(fā)展趨勢。
??(3)市場銷售有無行業(yè)管制,企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場的難度分析。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇四
投資鮮花食莊和開一般的餐館區(qū)別不大。食莊的裝修要下番工夫,總體格調(diào)要突出高雅,總體格調(diào)要突出高雅、幽靜的氛圍,使人步入莊內(nèi)就能體會到一種秀色可餐的意境?;ɑ苁乾F(xiàn)代人的優(yōu)良膳食,歐美一些國家已興起一股食花熱。我國可供食用的花卉很多,現(xiàn)已開發(fā)的適宜食用的鮮花品種多達(dá)上百種,其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合、玉蘭、牡丹花、紫荊花、夜來香、墨蘭等均屬上品。春季可食用的花卉很多,有白玉蘭、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中國楊花、側(cè)柏葉花、金銀花等。夏日能吃的花卉,包括百合、薄荷花、白蓮、茉莉、珠蘭、玳玳、晚香玉、黃花等等。秋天常食的花卉是菊花、南瓜花、木槿花和桂花;冬季可食用的花卉有臘梅花、墨蘭、梅花、家養(yǎng)山楂花等。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇五
??1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
??大規(guī)模(20-40人):如某某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
??小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
??2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗(yàn)液化氣灶臺的安全性。
??3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
??4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
??5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
??6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇六
??5、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓的邀請、親友到位落實(shí);
??6、專用電源配置;
??7、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、新聞記者、親友實(shí)到人數(shù)統(tǒng)計;
??8、禮儀小姐換裝束(需更衣室一間)的設(shè)置;
??9、提供邀請領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓名單;
??10、提供簽到嘉賓(單位)的名單;
??11、專用停車場的位置(車輛調(diào)度人員:2名);
??12、活動現(xiàn)場保安工作的提前部署(需保安人員4-6名);
??13、活動前一天晚上清理、清洗活動現(xiàn)場;
??14、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、各類禮品的提前預(yù)訂;
??15、活動現(xiàn)場警示標(biāo)志;
??16、其他——可能出現(xiàn)的突發(fā)事件及應(yīng)對措施;
??(1)遇雨:后勤服務(wù)組準(zhǔn)備足量傘(或在舞臺上搭建充氣帳篷)。
??(2)鬧事:
??a、如有社會閑雜人員鬧事,由保安出面制止,必要時扭送派出所;
??b、如有誤會較大或極度不滿的單位或個人鬧事,由各分工小組成員及負(fù)責(zé)人把可能發(fā)生的時間控制在最小。
??(3)通訊:要求各工作人員活動當(dāng)前必須暢通聯(lián)系方式。
??(4)車輛:安排1輛備用車輛供臨時調(diào)度。
??17、提前三天對活動當(dāng)天的天氣情況進(jìn)行查詢;
??18、準(zhǔn)備專人(5名以上)對突發(fā)事件進(jìn)行合理處理;
??19、其他未盡事宜的提前準(zhǔn)備、協(xié)商解決;
??20、整個開業(yè)慶典需準(zhǔn)備充分、有條不紊、分工協(xié)作、責(zé)任分明。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇七
(一)項目簡介:
“易互通”項目擬在內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)內(nèi)建立一家服務(wù)高效、程序便捷、成本低廉并具有一定
專業(yè)
水平的呼叫服務(wù)外包中心。
“易互通”呼叫服務(wù)外包中心以“簡、精、廉”作為項目的發(fā)展目標(biāo)?!昂啞笔侵赣布O(shè)備簡化,人員成分簡化,服務(wù)范圍簡化,項目規(guī)模簡化。“精”是指主營業(yè)務(wù)做得精,業(yè)務(wù)技能學(xué)的精,服務(wù)質(zhì)量追求精。“廉”指的是員工培訓(xùn)成本低廉,員工工資要求低廉,管理費(fèi)用低廉。
作為一家小型的呼叫服務(wù)外包中心,我們擬在與學(xué)校各招生單位取得溝通合作后積極開拓學(xué)校各類招生電話咨詢業(yè)務(wù)(本科、研究、自考),服務(wù)校內(nèi)廣大招生單位做好招生業(yè)務(wù)的調(diào)查、推廣、咨詢工作。以更加低廉的成本,更加專業(yè)的服務(wù)精神,更加高效的服務(wù)質(zhì)量,更加成熟的服務(wù)內(nèi)容取得校內(nèi)各級招生單位的信任與支持,成功開展“易互通”呼叫服務(wù)外包中心這個項目。并在今后陸續(xù)承包校外各類企業(yè)、公司的咨詢、客戶回訪、商品推廣等適合小型呼叫中心的各種服務(wù)業(yè)務(wù)。
(一)項目市場的形成
投入使用的。其主要功能是可以讓客戶通過呼叫中心進(jìn)行機(jī)票預(yù)定。隨后at&。t推出了第一個用于電話營銷呼出型(outbound)呼叫中心,并在19xx年正式開始運(yùn)營800被叫付費(fèi)業(yè)務(wù)。從此以后,利用電話進(jìn)行客戶服務(wù)、市場營銷、技術(shù)支持和
其他
的特定商業(yè)活動的概念,逐漸在全球范圍內(nèi)被接受和采用,直至形成今天規(guī)模龐大的呼叫中心產(chǎn)業(yè)。
(二)項目市場的發(fā)展趨勢
呼叫中心作為一種能充分利用現(xiàn)代通信手段和計算機(jī)技術(shù)的全新現(xiàn)代化服務(wù)方式,已引起越來越多人的關(guān)注,已被廣大企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者和專家所認(rèn)識,不僅在郵電,而且在銀行、鐵道、航運(yùn)、保險、
旅游
等各行各業(yè)獲得廣泛應(yīng)用。
我國的經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,市場競爭層次不斷提升,對信息化水平的依賴程度越來越高,企業(yè)界使用呼叫中心的熱情將不斷增加。目前,我國的呼叫中心市場還剛剛起步,許多市場還是空白,這為提供呼叫中心業(yè)務(wù)的企業(yè)提供了良好的機(jī)遇,其中擁有5到50個座席人員的中小型呼叫中心的市場具有很大的潛力。在未來的幾年間,呼叫中心在我國會取得很大的發(fā)展。
隨著現(xiàn)代社會的迅猛發(fā)展,計算機(jī)以及通訊技術(shù)已經(jīng)成了社會各個行業(yè)的主要服務(wù)手段。社會公眾的服務(wù)觀念也隨之發(fā)生了很大的變化,服務(wù)質(zhì)量已成為大家日益關(guān)心的
話題
??蛻舴?wù)中心作為連接客戶和企業(yè)的橋梁,擁有數(shù)據(jù)集中、規(guī)?;?、高效率、服務(wù)功能強(qiáng)、速度快、素質(zhì)高的現(xiàn)代化服務(wù)手段,將傳統(tǒng)的來訪接待室、柜臺、會客3室、業(yè)務(wù)室等的客戶接待方式,轉(zhuǎn)變?yōu)橐杂嬎銠C(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、通訊技術(shù)為基礎(chǔ)的不受時間、地點(diǎn)、場合限制的高效率的自助服務(wù)與人工服務(wù)有機(jī)結(jié)合的服務(wù)方式,是未來客戶服務(wù)(呼叫中心)的發(fā)展方向。(資料來自百度文庫《西安外包服務(wù)中心
關(guān)于
呼叫中心外包服務(wù)的介紹》)
(三)項目的市場需求分析
1、校內(nèi)市場需求分析
市場不是憑空出現(xiàn)的,市場需要開發(fā),需要探索,需要先制造出“商品”再培育該商品的市場?!耙谆ネā焙艚蟹?wù)外包中心的商品就是我們的電訊服務(wù)。
隨著學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量不斷提高,招生數(shù)量逐漸擴(kuò)大,學(xué)校改革進(jìn)度不斷發(fā)展,學(xué)校內(nèi)各級行政單位對于電訊服務(wù)的需求越來越大。其中學(xué)校各級招生部門對該服務(wù)的需求尤為強(qiáng)烈,學(xué)校的招生單位工作人員數(shù)量有限,辦公室內(nèi)的普通有線電話接待能力有限,伴隨著辦學(xué)規(guī)模的不斷升級,
報名
考生需要詳細(xì)、優(yōu)質(zhì)的咨詢服務(wù)同招生單位有限的電訊接待能力的矛盾日益明顯,不健全的電詢接待能力、較差的電詢服務(wù)態(tài)度都會直接或間接影響到學(xué)校各級招生單位的招生質(zhì)量和數(shù)量。
被動呼叫服務(wù)(來電咨詢服務(wù))并不是招生單位的主要工作內(nèi)容,并且這項工作的可替代性強(qiáng)、操作難度小卻占用了招生單位工作人員大量的工作時間和精力,使得工作人員無法節(jié)省出更多的人力物力解決其他難度大、專業(yè)程度高的主要工作。該項呼叫服務(wù)的外包已經(jīng)成為學(xué)校教育規(guī)模不斷發(fā)展、招生工作不斷進(jìn)步的必然選擇。
內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)總共有25個學(xué)院,并在校內(nèi)設(shè)有研究生、自考生招生單位,在報考、招生旺季這種來電咨詢業(yè)務(wù)是十分龐大的。這就形成了一個巨大的、潛在的需求市場。另外,在招生淡季,我們呼叫中心也可提供主動呼叫服務(wù),幫助校內(nèi)各級招生單位做好招生推廣和針對性的招生宣傳。
2、校外市場的需求分析20xx年中國服務(wù)外包市場規(guī)模接近208億美元,從外包產(chǎn)業(yè)收入看,20xx年,中國服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入達(dá)118億美元,占全球的比重為1、29%。隨著中國國內(nèi)需求以及離岸需求的增加,未來幾年將是服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入的高速增長階段,年均復(fù)合增長率高達(dá)22%,到20xx年,中國服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入達(dá)262億美元,占全球比重將上升到2、17%左右。中國信息技術(shù)外包(ito)的發(fā)展將更為成熟,業(yè)務(wù)流程外包(bpo)將成為帶動中國服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)崛起的主要力量。
(一)、業(yè)務(wù)對象
校內(nèi)業(yè)務(wù)對象:學(xué)校內(nèi)各級各類招生單位。
校外業(yè)務(wù)對象:醫(yī)藥保健品領(lǐng)域、酒類及食品領(lǐng)域、化妝品、服裝等日用品領(lǐng)域、家電領(lǐng)域、建材、汽車、摩托車零配件領(lǐng)域、旅游和其它服務(wù)性領(lǐng)域等對小型呼叫服務(wù)外包中心有需求的各類企業(yè)。
(二)、業(yè)務(wù)拓展渠道
1、校內(nèi)業(yè)務(wù)的拓展渠道
針對校內(nèi)的服務(wù)對象,我們采用優(yōu)惠試用的拓展辦法。在開展咨詢服務(wù)之前,做好以下幾方面的準(zhǔn)備:
(1)、充分調(diào)研,完善資料庫中涵蓋內(nèi)容,以實(shí)際服務(wù)產(chǎn)品贏球校內(nèi)各級招生單位的信任與支持。
(2)擬定相應(yīng)的員工培訓(xùn)計劃,健全完善項目內(nèi)部管理團(tuán)隊,做到責(zé)任有擔(dān)當(dāng),獎懲有措施。憑借真實(shí)、細(xì)致的項目內(nèi)部管理辦法贏得服務(wù)對象的認(rèn)可。
(3)與校內(nèi)各級招生單位達(dá)成利益共識,充分溝通,詳細(xì)講明呼叫外包服務(wù)的利于弊,以專業(yè)的態(tài)度、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、積極的合作獲得服務(wù)對象理解。
(4)先期免費(fèi)試用,誠信、誠心、誠先。
2、校外業(yè)務(wù)的拓展渠道
(1)在做好校內(nèi)服務(wù)的同時,將我們的業(yè)務(wù)成果、業(yè)務(wù)實(shí)力介紹、服務(wù)內(nèi)容介紹及服務(wù)價格優(yōu)勢做成高品質(zhì)的業(yè)務(wù)宣傳手冊,充實(shí)業(yè)務(wù)宣傳資料。有針對性的向部分服務(wù)對象推廣我們的服務(wù)產(chǎn)品。
(2)在各大專業(yè)網(wǎng)站,各大專業(yè)論壇刊登免費(fèi)廣告,積極尋求長期合作伙伴。
(3)借助校內(nèi)優(yōu)勢資源。金杯、銀杯、不如“口碑”。在我們做好校內(nèi)各級招生單位的電詢工作后,在校內(nèi)
尋找
擁有一定社會資源指導(dǎo)教師為項目市場拓展顧問,然后開展相關(guān)社會呼叫服務(wù)的外包業(yè)務(wù)。
(三)、服務(wù)產(chǎn)品宣傳方式
1、實(shí)體報單宣傳。在重慶各大報紙上刊登小型廣告。制作簡介。
(一)業(yè)務(wù)市場的風(fēng)險評估
1、校內(nèi)市場的風(fēng)險評估及應(yīng)對策略:
項目順利在校內(nèi)開展業(yè)務(wù)的前提是校內(nèi)各級招生單位的認(rèn)可和信任。如果沒有取得校內(nèi)各級招生單位的許可,我們在校內(nèi)市場的業(yè)務(wù)工作就要推遲,這樣就直接帶來了勞力成本上升,機(jī)會成本上升,增加項目破產(chǎn)的風(fēng)險。
校內(nèi)業(yè)務(wù)市場風(fēng)險的應(yīng)對策略:加大項目宣傳力度,在工作閑置階段開展人員培訓(xùn)工作降低勞力成本損耗,縮減校外市場的宣傳開支但要加大有針對性的校外企業(yè)合作工作的投入,優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)減薪裁員。
2、校外市場的風(fēng)險評估及應(yīng)對策略:
在校內(nèi)業(yè)務(wù)開展順利的前提下,校外市場還存在以下幾方面的風(fēng)險:
(1)錯誤的競爭對手分析:由于對市場競爭環(huán)境預(yù)估不足,對競爭對手估計過低,導(dǎo)致難以在校外市場開展業(yè)務(wù)。
(2)錯誤的預(yù)估市場需求:對市場需求調(diào)研不清,造成業(yè)務(wù)停滯,損耗成本上漲。
(3)業(yè)務(wù)收益過低。校外市場所承接的呼叫服務(wù)工作量大,難度高,耗時長,所得收益少,難以支撐項目運(yùn)作。
校外市場風(fēng)險應(yīng)對策略:對于競爭對手強(qiáng)勢競爭,應(yīng)及時開拓“藍(lán)?!笔袌?,開拓新客戶,繼續(xù)優(yōu)化內(nèi)部業(yè)務(wù)流程降低成本。尋求合作,達(dá)成共識,宣傳校內(nèi)呼叫中心的勞力優(yōu)勢。繼續(xù)宣傳項目服務(wù)內(nèi)容的特殊性爭取企業(yè)的認(rèn)可。
對于過低的市場需求,應(yīng)擴(kuò)大市場定義范圍,針對性宣傳項目優(yōu)越性和必要性,制定吸引力強(qiáng)的營銷策略,激活需求市場(在市場同行業(yè)間展開試用策略,增強(qiáng)同行業(yè)其他企業(yè)危機(jī)感),整合成果,介紹到位。
對于業(yè)務(wù)收益過低,應(yīng)拓寬盈利渠道,加強(qiáng)談判協(xié)商力度提高服務(wù)價格。項目發(fā)展初期也可以先將服務(wù)價格降低爭取到服務(wù)市場,然后隨著業(yè)務(wù)量增加、市場推廣成熟,再考慮調(diào)高服務(wù)價格。
(二)、經(jīng)營管理過程中人員流失風(fēng)險評估
“呼叫中心”屬于簡單服務(wù)業(yè),勞動過程枯燥,工作內(nèi)容單一,上崗培訓(xùn)簡單,勞動報酬低,工作量大,工作技術(shù)含量小,所以工作人員流失率高,熟練工離職率高。
一旦出現(xiàn)大批員工離職的現(xiàn)象,必然造成定期業(yè)務(wù)無法按時交付,出現(xiàn)短時間的崗位空缺,影響到正常工作。另一方面也將增加人員招聘、培訓(xùn)的成本。我們擬聘員工均為學(xué)校學(xué)生,學(xué)生學(xué)業(yè)壓力較重,工作分配時間不均,很有可能出現(xiàn)臨時離崗,正常工作時段請假等問題,風(fēng)險指數(shù)經(jīng)過加權(quán)評分后為65%,屬于高風(fēng)險指數(shù)。
風(fēng)險應(yīng)對辦法:
1、借鑒校內(nèi)“勤工助學(xué)中心——書報亭”的人員招聘管理辦法,擴(kuò)大招聘范圍,加大審核力度。
2、注意培養(yǎng)組織內(nèi)部文化,豐富激勵方式,合理的排班避免由于兼職工作影響到成員正常的
學(xué)習(xí)
和
生活
,家庭貧困的應(yīng)征者享有優(yōu)惠條件。
3、與學(xué)校方面溝通爭取實(shí)踐基地的資格。
4、注重實(shí)踐活動中客觀規(guī)律的總結(jié),將書本理論與實(shí)踐操作相結(jié)合,開展項目內(nèi)部的研究課題從而增加工作的技術(shù)含量。
5、提高員工的福利水平,采用心理學(xué)中行為主義的“陽性強(qiáng)化法”對員工進(jìn)行激勵。
6、簽訂完善的用工合同,規(guī)定公司與員工雙方彼此的權(quán)利(力)責(zé)任和義務(wù)。
(三)、資金面臨斷裂的風(fēng)險評估
在經(jīng)營過程中,由于業(yè)務(wù)銜接不緊密,業(yè)務(wù)渠道不明確,服務(wù)傭金不到位,以外業(yè)務(wù)事故賠償?shù)葐栴}帶來的項目運(yùn)行資金鏈斷裂的風(fēng)險在日常公司經(jīng)營中是非常常見的。例如:“溫州老板集體逃跑”事件,究其根本是由于中小企業(yè)短時間內(nèi)由于意外事件資金鏈斷裂,造成公司無法運(yùn)營導(dǎo)致的。所以,在一家企業(yè)一家公司中日常的流動資金是必要的,是為了滿足員工工資、公司正常招待活動、正常的交易手續(xù),日常的工作損耗而特別設(shè)立的一筆款項。
在公司實(shí)際運(yùn)作中,由于流動資金枯竭、業(yè)務(wù)收入驟減而帶來的員工工資無法發(fā)放,員工大面積離職,公司正常工作缺少流動資金支持無法運(yùn)營的問題是十分嚴(yán)重的,風(fēng)險指數(shù)為55%,屬于中等風(fēng)險。
應(yīng)對風(fēng)險策略:資金斷裂這項風(fēng)險之所以屬于中等風(fēng)險的原因是因?yàn)橘Y金是可控生產(chǎn)要素,對于這方面的風(fēng)險是可預(yù)估可控制的。1、充足的風(fēng)險預(yù)備金。在融資一節(jié)中我們將10萬創(chuàng)業(yè)資金的15%劃分為不動的風(fēng)險預(yù)備金的原因就在于此,這一部分資金不搞投資,不搞借貸,只用作資金斷裂的風(fēng)險應(yīng)對。2、多樣化的融資渠道,資金鏈斷裂并不是公司最致命的問題,資金鏈斷裂往往發(fā)生在公司企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)擴(kuò)張、規(guī)模擴(kuò)張的過程中,只要有新的資金支持幫助公司度過難關(guān),恢復(fù)到正常的經(jīng)營運(yùn)作,那么公司會進(jìn)入到嶄新的發(fā)展階段。所以,在公司正常運(yùn)營過程中,應(yīng)加強(qiáng)與合作伙伴的溝通增進(jìn)彼此間信任,拓寬融資渠道,增加投資者信心。
3、做好前期資金使用預(yù)算。防患于未然,未
雨
綢繆,要在公司項目運(yùn)營前充分考慮項目運(yùn)行中會發(fā)生的問題,做好資金使用預(yù)算,做好公司生產(chǎn)運(yùn)營計劃,避免在生產(chǎn)運(yùn)營過程中出現(xiàn)資金鏈斷裂的問題。
(一)短期項目成本及利潤預(yù)估。
預(yù)估短期利潤情況如下:
校內(nèi)市場在第一季度試行免費(fèi)試用服務(wù)的營銷策略,所以校內(nèi)市場在第一季度收益為0。校外市場上,我們會將以校內(nèi)業(yè)務(wù)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)成果展給社會企業(yè),初步建立3—5家合作企業(yè)。
在第二季度時,校內(nèi)市場方面我們將推出付費(fèi)服務(wù)項目,與有意合作的校內(nèi)各級招生單位達(dá)成收費(fèi)方面的共識,以各級招生單位的業(yè)務(wù)咨詢量劃分“會員、銀會員、金會員”三個等級進(jìn)行收費(fèi),并根據(jù)會員級別的不同分別提供不同內(nèi)容的服務(wù)。
校外市場方面,我們將按照每筆業(yè)務(wù)的產(chǎn)生的實(shí)際成本加上營業(yè)利潤算出每單筆業(yè)務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。在業(yè)務(wù)流程發(fā)展成熟后也將按照校內(nèi)市場的收費(fèi)原則制定會員制度進(jìn)行會員費(fèi)用收取。所以,第二階段項目收益穩(wěn)步上漲。第三季度第四季度時,主要還是優(yōu)化工作組內(nèi)部的工作流程,降低培訓(xùn)和其他工作環(huán)節(jié)的成本,繼續(xù)鞏固原有客戶市場,增加服務(wù)內(nèi)容,提升工作效率。收益幅度平穩(wěn)增長。
短期內(nèi)(一年),項目的收益與成本支出爭取達(dá)成平衡狀態(tài),爭取略有收益,暫估短期收益=項目純利潤(47、5萬-34、3萬)/項目投入(34、3萬)=38%。
(二)中長期收入預(yù)估
第二年中,我們主要把工作方向轉(zhuǎn)到了校外市場,校內(nèi)市場還需要一段時間來展現(xiàn)我們咨詢業(yè)務(wù)的成功并吸引更多學(xué)校機(jī)構(gòu)尋求我們的服務(wù)。校外市場我們要鞏固老客服發(fā)展新朋友,打開中小企業(yè)呼叫中心外包的市場,放開手腳,大膽去做,必要時要提升硬件設(shè)備,增加業(yè)務(wù)接待能力。
第三年時,我們將校內(nèi)市場的范圍擴(kuò)大至重慶南岸區(qū)的其他高校,也同樣以免費(fèi)試用的營銷方式吸引客戶,將運(yùn)營成本壓縮以提供項目擴(kuò)展所帶來的成本增加,所以在校內(nèi)市場這一部分我們的增速逐漸放緩。校外市場方面,我們以穩(wěn)健的發(fā)展策略進(jìn)行發(fā)展,不搞簡單的規(guī)模擴(kuò)張,要以智(質(zhì))取勝,鞏固合作關(guān)系提升服務(wù)質(zhì)量。
第四年時,我們的工作重心放到了校外市場的擴(kuò)展上,我們要按照項目的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃所制定的發(fā)展方向進(jìn)行發(fā)展,聯(lián)絡(luò)并與社會興趣培訓(xùn)團(tuán)體、專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)取得合作關(guān)系,推廣教育類咨詢服務(wù),并充分調(diào)研市場需求,做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
第五年時,初步試行將校內(nèi)校外的教育咨詢業(yè)務(wù)整合成一個市場,擴(kuò)大業(yè)務(wù)接待能力,提升服務(wù)質(zhì)量,專業(yè)培訓(xùn)流程,繼續(xù)堅持立足學(xué)校的基本方針,開拓校內(nèi)的勞力供給市場,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,尋求大型的咨詢機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)和幫助,建立初步的模擬交互網(wǎng)絡(luò),將重慶主城地區(qū)的各大教育咨詢類機(jī)構(gòu)進(jìn)行整合,形成聯(lián)通互動信息共享的平臺。
第六年時,建立統(tǒng)一市場,將重慶各地區(qū)的高校及各類教育機(jī)構(gòu)納入我們的業(yè)務(wù)范圍,建立完整度高、時效性強(qiáng)的'數(shù)據(jù)庫,為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的教育信息咨詢服務(wù),面向全國做大做強(qiáng),打造中國西南地區(qū)最權(quán)威的教育類信息的咨詢機(jī)構(gòu),并將呼叫外包服務(wù)擴(kuò)展至二手房交易、房屋租賃、汽車租賃等相關(guān)信息的咨詢服務(wù)上來。規(guī)模效應(yīng)顯現(xiàn)。
我們在該項目的構(gòu)思、策劃過程中,真真切切領(lǐng)會到了學(xué)習(xí)專業(yè)知識的重要性,明白了創(chuàng)業(yè)過程中所必需要考慮和面對的問題。
當(dāng)然,這份項目策劃仍存在諸多不妥之處,缺乏專業(yè)策劃所應(yīng)有的專業(yè)精神,分析方法也多為基礎(chǔ),還望評委老師不吝賜教,多多指出我們策劃的不足之處。
最后,謝謝各位評委老師耐心審閱,我謹(jǐn)代表“易互通”項目策劃小組的全體成員再次向您表以最誠摯的感謝!
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇八
19xx年,xx大學(xué)的心理學(xué)教授stanleymilgram(1933~1984)創(chuàng)立了六度關(guān)系理論,簡單地說:“你和任何一個陌生人之間所間隔的人不會超過六個,也就是說,最多通過六個人你就能夠認(rèn)識任何一個陌生人?!?BR> xx網(wǎng)的全球排名是第5位,業(yè)內(nèi)評估其價值為200億美元以上。20xx年10月,微軟公司出資2.4億美元收購美國第二大社交網(wǎng)站xx1.6%股權(quán)。這項交易使xx網(wǎng)價值已高達(dá)150億美元。
美國是sns網(wǎng)站的先行者。美國兩個社交網(wǎng)站xx和xx的全球風(fēng)行迅速將sns的熱潮燒到中國。從20xx年起,sns陸續(xù)在中國發(fā)展起來,據(jù)市場研究公司bda預(yù)計,中國目前共有超過100家較為活躍的社交網(wǎng)站。本土sns網(wǎng)站xx網(wǎng)、xx網(wǎng)等更是其中翹楚。
在國內(nèi),sns網(wǎng)站大致劃分為三大類:第一類是綜合交友類型,以某種共同愛好、共同話題為核心,建立一般意義上的朋友關(guān)系。第二類是婚戀類型,這些網(wǎng)站目標(biāo)用戶大多是白領(lǐng)階層。第三類是商務(wù)類型的sns,這一類型主要面向企業(yè)商務(wù)應(yīng)用收費(fèi)和多樣線下商業(yè)活動收費(fèi)。目前,除婚戀類型發(fā)展勢頭較好以外,絕大部分sns網(wǎng)站正在尷尬求存。
1.盈利模式。
sns網(wǎng)站一般提供的服務(wù)有:日記,相冊,音樂等一些共享性質(zhì)的服務(wù)。sns從名稱上看是服務(wù)性網(wǎng)站,賣的自然就是服務(wù)。中國的網(wǎng)民不習(xí)慣付費(fèi)服務(wù)。他們只是覺得大家都能享受的服務(wù)就是應(yīng)該是免費(fèi)的,同時也接受一些定制收費(fèi)服務(wù)。也就是說中國網(wǎng)民喜歡花錢消費(fèi)在“特殊性”上面。目前的sns都提供了供定制服務(wù)來擴(kuò)展用戶的`相冊,音樂,空間。
目前來看國內(nèi)的sns網(wǎng)站所建立起來的人與人之間的關(guān)系并不粘連?!皞€人留言”這頁大都是“我來踩踩”、“串門”、“加我為好友吧”等一些寒暄。找不到理由的搭訕,這種搭訕成功的概率極低。即便搭訕成功,把對方加為好友你也不知道如何繼續(xù)下去,用戶的體驗(yàn)非常少。最后會發(fā)現(xiàn)自己的幾百個好友竟然沒有幾個是經(jīng)常上線。客戶流失過快是sns面臨的一個巨大問題。
sns網(wǎng)站除了有日記,相冊這些基本工具外還應(yīng)該有更多必須通過交流才能獲得的樂趣。網(wǎng)絡(luò)游戲就是一個很好的學(xué)習(xí)例子。大家剛進(jìn)去在新手村練習(xí)打小動物就可能結(jié)交到一個朋友,并與之圍繞話題展開聊天。同樣,一個sns網(wǎng)站必須讓用戶有事可做,這件事可以是虛擬的,也可以是實(shí)際的。例如,可以嘗試給新注冊用戶一個小小任務(wù)。這個任務(wù)不是一個人能輕易完成,但又不是很復(fù)雜。讓用戶充當(dāng)記者采訪另外一個用戶。網(wǎng)站工作人員可以幫忙組合用戶(網(wǎng)絡(luò)紅娘?)來完成任務(wù)?;蛘咚麄兛梢再徺I輔助道具來減少完成任務(wù)的阻力。完成任務(wù)之后又能得到豐厚獎勵。加入這種游戲元素的話虛擬道具的銷售也可以成為一項收入來源。
網(wǎng)絡(luò)廣告尤其是精準(zhǔn)廣告已經(jīng)成為sns網(wǎng)站的重要盈利模式。在不破壞網(wǎng)友用戶體驗(yàn)的情況下,sns網(wǎng)站可以根據(jù)交友用戶的上網(wǎng)行為、社區(qū)行為、言論行為以及內(nèi)容偏好進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘,從而實(shí)現(xiàn)對用戶的分類,并根據(jù)不同類別用戶的特征和需求匹配相應(yīng)的廣告。廣告商的廣告效力明顯增強(qiáng)。目前30%收入來源于此。
2.用戶群。
xx數(shù)據(jù)顯示,截止20xx年12月31日,我國網(wǎng)民總?cè)藬?shù)達(dá)到2.1億人,僅以500萬人之差次于美國,居世界第二,xx預(yù)計在20xx年初中國將成為全球網(wǎng)民規(guī)模最大的國家??焖僭鲩L的農(nóng)村網(wǎng)民成為新增網(wǎng)民的重要組成,7300萬新增網(wǎng)民中的4成,即有2917萬來自農(nóng)村;截至20xx年12月底,我國農(nóng)村網(wǎng)民數(shù)量達(dá)到5262萬,年增長率達(dá)到127.7%。這一數(shù)據(jù)表明:農(nóng)村網(wǎng)民的高速增長,使得農(nóng)村成為一個擁有巨大潛力的互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)市場,隨著"村村通電話"、"鄉(xiāng)鄉(xiāng)能上網(wǎng)"、"鄉(xiāng)鄉(xiāng)有網(wǎng)站"等鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息化普及工程的推進(jìn),農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)市場必將大有可為。
面向白領(lǐng)的xxx網(wǎng)站,用戶數(shù)發(fā)展注定受限。特別在中國,白領(lǐng)是占總?cè)丝诒壤龢O少的一群,大部分生活在沿海。以這個群體為目標(biāo)的sns網(wǎng)站用戶數(shù)很難上到千萬。18-30歲的有大部分都是學(xué)生,社會從業(yè)人員。他們停留在二線城市。xxx網(wǎng)站的用戶群應(yīng)該是他們。這類人是屬于沖動型消費(fèi),快速消費(fèi)產(chǎn)品例如彩鈴,圖片,游戲道具他們都樂于嘗試。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇九
隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當(dāng)中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個不錯的選擇。
面對這樣一個巨大的女性消費(fèi)市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)?;癁橹髁鞣较颉?BR> 美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽(yù)店。
注意:美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住??梢蕴峁﹤€人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點(diǎn):
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;
(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費(fèi)者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;
(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;
(4)很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類。
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù);
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機(jī)會擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。
(1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會經(jīng)驗(yàn);
(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;
(3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
(4)老板經(jīng)驗(yàn)不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;
(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設(shè)備領(lǐng)先,這些都對年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。
在這個行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營者,是否應(yīng)該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問題。
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(4)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù),而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點(diǎn)上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學(xué)會與顧客的有效的溝通,在學(xué)會有效溝通技巧的同時,也要學(xué)會換位思考,站在顧客的角度來領(lǐng)會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價值觀和文化準(zhǔn)則,所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十
??1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
??大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
??小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
??2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗(yàn)液化氣灶臺的安全性。
??3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
??4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
??5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
??6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十一
??1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
??2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
??3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
??4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
??5.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
??6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
??7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
??8.建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
??9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
??10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
??11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十二
mr.&miss.
xxxx學(xué)院校本部
這家甜品屋主要以diy的形式經(jīng)營西式甜品,品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。diy甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去diy,這是交流感情的好方式。
這家店的巧克力diy專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設(shè)的,材料為濃度60%以上的黑巧克力,此類巧克力,吃了不會發(fā)胖,正適合當(dāng)今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。
高校大學(xué)生年輕人
普通店員、顧客diy制作
采取現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做制,即是可通過電話,團(tuán)購,現(xiàn)場到達(dá)3種方式進(jìn)行訂購。
甜品
團(tuán)購訂購:這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長,材料選用較方便的類型如巧克力等
現(xiàn)場到達(dá):因?yàn)闆]有預(yù)約,可能導(dǎo)致人手材料安排混亂的問題,于是要采取時段生產(chǎn)策略,即限定不同時間生產(chǎn)不同類型的甜品,以達(dá)到控制材料,人手,時間和產(chǎn)品剩余的目的,所以同時也必須做好各種宣傳和調(diào)查,做到對顧客最滿意的服務(wù)。
根據(jù)igd國際食品分析機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示,從20xx年開始,全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長,20xx年已經(jīng)達(dá)到900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,20xx年甜品行業(yè)將會達(dá)到20xxxx億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無疑是一個新興的朝陽行業(yè),隱藏著巨大的商機(jī),專家甚至預(yù)測未來30年甜品市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢,二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%,井噴式的發(fā)展形勢持續(xù)升溫。
diy店是現(xiàn)在流行、個性、有創(chuàng)意的一種開店模式,顧客能親手制作甜品,體驗(yàn)個性和創(chuàng)新。年輕人都追求時尚、浪漫、個性、獨(dú)特。所以diy甜品店也是一個很好地經(jīng)營方向。
再加上xxxx學(xué)院周邊幾乎很少見到這樣的diy甜品店,
同時這又是適合年輕高校大學(xué)生的表情達(dá)意、聚會或自娛自樂的一個好選擇,有著一點(diǎn)的市場潛力。
xxxx學(xué)院學(xué)生人數(shù)眾多,客戶群體大,所以學(xué)生顧客的傳播能力很強(qiáng),會給我們帶來更多的潛在顧客。
這有利于我們diy甜品店的將來的經(jīng)營發(fā)展。
產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。
1、每月選出一款客人diy的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半價的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺,吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,獨(dú)特化。讓客人能夠diy出更好的甜品。
(二)價格策略:價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價、diy的工具。
1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的'時令適當(dāng)調(diào)價。
2、一次性消費(fèi)滿100打八點(diǎn)五折
3、購買會員卡,每款甜品享受九折
(三)促銷策略:促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達(dá)到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)產(chǎn)品,促銷的強(qiáng)度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購:網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購已經(jīng)成為一種新的消費(fèi)形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團(tuán)購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
(四)誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
一定第一時間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做雙份賠償。
1.房租1000元
2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣臺投入約1000元
4.員工(3名)免費(fèi)
5.機(jī)器設(shè)備投資:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)
6、貨品本錢:30%左右。
7、水電等雜費(fèi):300元
8、500元設(shè)備折舊費(fèi):按4年計算。
營業(yè)額:其中包含了成本和利潤兩個部分
成本:其中包含了部分永久性設(shè)施的費(fèi)用
利潤:利潤占營業(yè)額的30%
假設(shè)diy甜品店一天的顧客有50人,平均一人消費(fèi)20元,則一天的毛收入為1000元,成本大概為500元,則一天的營業(yè)凈收入有300元,一個月除去員工兩天的休假日,利潤為300xx28=8400元,一年的收入為8400xx12=100800元,總的來首diy甜品店的經(jīng)濟(jì)效益還是有發(fā)展前途的。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十三
介紹:diy創(chuàng)意服裝店,按其英語意思就是“doityourself”,也就是按照自己的想法和創(chuàng)意,制作屬于自己獨(dú)一無二的衣服,主營業(yè)務(wù)就是承接各種照片,文字,以及自己創(chuàng)作的圖畫,將他們印制到衣服上的業(yè)務(wù),制作各種文化衫。一切程序都按照自己個人的想法,自己操作,完全的隨心所欲的給自己制作衣服!diy創(chuàng)意服裝店的宗旨就是自己動手,發(fā)揮想象,做屬于自己的衣服,獨(dú)一無二!
一:創(chuàng)業(yè)背景。
在追求時尚、獨(dú)特、新穎的時代,年輕人喜歡標(biāo)新立異,與眾不同,他們不滿足于百貨公司里現(xiàn)成商品,于是,diy經(jīng)濟(jì)火熱升溫,并因此成為新的淘金地。與一般的小店不同,手工坊提倡“doityourself(diy)”的新消費(fèi)理念,其賣點(diǎn)不是產(chǎn)品本身,而是制作產(chǎn)品的過程。對消費(fèi)者來說,是將自己的創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),體驗(yàn)創(chuàng)造的快樂;對創(chuàng)業(yè)者來說,則在嘗試全新的創(chuàng)業(yè)方式。diy創(chuàng)意服裝店力求突出個人特色,把每個人所想象的東西變成現(xiàn)實(shí)。這能夠充分迎合個性的年輕一代追求時尚,突出特色的心理,目標(biāo)消費(fèi)群體很大,市場前景很廣闊!
二:市場分析。
diy創(chuàng)意服裝店主要的目標(biāo)客戶是青年人,青年人的特點(diǎn)是熱情奔放、思想活躍、富于幻想、喜歡冒險,這些特點(diǎn)反映在消費(fèi)心理上,就是追求時尚和新穎,喜歡購買一些新的產(chǎn)品,嘗試新的生活。在他們的帶領(lǐng)下,消費(fèi)時尚也就會逐漸形成。這一時期,青年人的自我意識日益加強(qiáng),強(qiáng)烈地追求獨(dú)立自主,在做任何事情時,都力圖表現(xiàn)出自我個性。這一心理特征反映在消費(fèi)行為上,就是喜歡購買一些具有特色的商品,而且這些商品最好是能體現(xiàn)自己的個性特征,對那些一般化、不能表現(xiàn)自我個性的商品,他們一般都不屑一顧。
場發(fā)展?jié)摿艽?
三:產(chǎn)品特點(diǎn)。
diy創(chuàng)意服裝店,可根據(jù)自己的想法,隨心所欲的把自己喜歡的圖片或者文字印到衣服上,形成自己獨(dú)一無二的衣服可以完全避免走在大街上與別人撞衫的遭遇。富有個人特點(diǎn)的圖案無疑是個性主張的最佳代表,自己為自己量身制作追求時尚的服飾,在這里,相信你的衣服是獨(dú)一無二的!
四:投資分析。
主要設(shè)備:電腦、打印機(jī)、燙畫機(jī),掃描儀。
原料:空白t恤、熱轉(zhuǎn)印紙、顏料,熱轉(zhuǎn)印墨水,畫筆及輔助工具。
場所:20平方米門面一間,內(nèi)設(shè)桌椅,風(fēng)扇,飲水機(jī)。
前期投入:大學(xué)城二十平方米店鋪一年房租8000,電腦一臺3000(已有),打印機(jī)(六色)一臺700,燙畫機(jī)一臺2500,掃描儀一臺800,電腦桌100,設(shè)備放置長桌200,風(fēng)扇80,飲水機(jī)50,空白t恤8元一件(批發(fā)還可再便宜),熱轉(zhuǎn)印紙a3,5元每張,a43元每張,畫筆0.9元。營業(yè)許可證500元。店鋪裝飾500.
周轉(zhuǎn)資金:宣傳費(fèi):海報宣傳50,傳單宣傳100,網(wǎng)絡(luò)宣傳(自己做)日常流動資金3000。
+3000=16580元。
資金自己打工掙錢,加上找合伙人投資。(另外可以以加盟的方式加盟已有店鋪,相對投資會較少一些)。
五:市場預(yù)測:
在大學(xué)城周邊,總計大學(xué)生人數(shù)在5萬以上,據(jù)有關(guān)調(diào)查問卷顯示有過半學(xué)生月均消費(fèi)在300到600之間,其主要經(jīng)濟(jì)來源82.9%來源于父母,5.4%來自于親友資助,另外依靠自己勤工助學(xué)的有9.1%,其他占2.6%。大學(xué)城月人均消費(fèi)在300到600元之間的占57.6%,300元以下的占31.1%,600到1000元得占10.0%,1000元以上的僅占1.3%,月消費(fèi)在600元以下的幾乎占了90%。于此可以得出大學(xué)校園市場已經(jīng)具備了相當(dāng)可觀的發(fā)展前景。
大學(xué)城調(diào)查問卷如下:
(1)調(diào)查人數(shù)為100人,男占37%,女占63%。
(4)調(diào)查消費(fèi)者平時著裝的類型(可多選),休閑的占88%,正裝的占4%,時尚的占14%,可愛甜美的占9%。
(5)調(diào)查愿意選擇diy服飾的占88%,不愿意的占12%。
(6)調(diào)查消費(fèi)者選擇diy服飾的目的(可多選),追求新穎時尚的占35%,滿足好奇心理的占20%,作為獨(dú)特禮物送情侶或親友的占28%,其它的占28%。
(7)調(diào)查消費(fèi)者愿意在服飾上印的圖案(可多選),搞笑圖片的占13%,動漫人物的占26%,偶像或自己的照片的占23%,自己設(shè)計的個性文字或句子占55%。
(8)調(diào)查消費(fèi)者是否有興趣自己動手繪制一件專屬的個性diy服飾,非常愿意的占30%,有點(diǎn)興趣的占46%,無所謂的占11%,不愿意的占1%。
(9)調(diào)查消費(fèi)者在diy服飾和普通衣服價格相差不大的時候愿意選擇哪種,diy服飾的占74%,普通衣服的占14%。
(11)調(diào)查消費(fèi)者會接受對哪些物品進(jìn)行diy個性裝扮(可多選),帽子的占52%,杯子的占53%,鞋子的占49%,其它的占23%(飾品,絲巾,襪子,披風(fēng)等等)。
(12)消費(fèi)者對diy服飾的意見。
調(diào)查結(jié)果顯示:
(1)對diy服飾感興趣的女生居多。
(4)消費(fèi)者平時著裝類型是休閑的居多。
(5)消費(fèi)者大都愿意選擇diy服飾。
(6)消費(fèi)者選擇diy服飾的目的大都在于追求新穎時尚。
(7)消費(fèi)者大都愿意在服飾上印上自己設(shè)計的個性文字或句子。
(8)消費(fèi)者大都對自己動手繪制一件專屬的個性服飾有點(diǎn)興趣。
(9)消費(fèi)者在diy服飾和普通衣服價格相差不大的時候大都愿意選擇diy服飾。
(11)消費(fèi)者大都想在服飾、杯子、帽子、鞋子、飾品、絲巾、襪子、披風(fēng)等物品上diy。
(12)消費(fèi)者對diy服飾的意見:價格要合理、質(zhì)量要保證、創(chuàng)意要新穎、款式多樣化、要體現(xiàn)個性、要可以自己動手制作、要簡單時尚等等。
由調(diào)查問卷可得,大學(xué)城市場,diy創(chuàng)意服裝店,有很廣闊的市場,有很好的前景!
六:風(fēng)險與規(guī)避。
對于大學(xué)生這個特殊的消費(fèi)群體來說,每年都有兩次長時間的假期,寒假和暑假共有三個月時間,另外對于diy創(chuàng)意服裝店來說,能夠印刷的衣服多是短袖t恤,及一些長袖秋衣,相對都比較薄,因此在溫度較低的冬天和早春季節(jié),店鋪的營業(yè)要處于淡季,按照全年來算,每年只有三月份到九月份處于旺季,其中還要出去將近兩個月的暑假,也就是說有五個月的旺季營業(yè)時間,對于店鋪來說,要想贏利,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因此還要做好在營業(yè)淡季的營銷計劃。初步計劃,店里還可以開展其他業(yè)務(wù),如打字復(fù)印,承接社會企業(yè)及校園團(tuán)體服裝印刷業(yè)務(wù),diy杯子(情侶杯)制作,銷售創(chuàng)意飾品等!
費(fèi)者中淘寶愛好者的首選場所,更能在其中淘到自己喜歡的服飾和飾品。
因此一定要避免與這些商家進(jìn)行正面的競爭,要找到自己的優(yōu)勢,發(fā)覺自己的亮點(diǎn)。對于品牌服飾,往年或折扣品牌商品的利潤點(diǎn)在于薄利多銷,所以固定樣式的衣服穿著在一個群體中的幾率較大,不能突出群體中的個體差異性,而求異是我們商品最大的賣點(diǎn),大眾的不一定是最和自己的心意。而小型服飾連鎖店,市場競爭激烈,往往相同類的服飾小店,一條街上比鄰很多,雖然存在服飾個體的差異,但是顧客的滿意程度才是決定成交的最大因素,既是“小店”,陳列和庫存比例較小,樣式不夠,在大品牌和批發(fā)市場的夾縫中求生存,缺乏競爭力很難發(fā)展壯大。要發(fā)揮我們的優(yōu)勢就要從這方面入手,優(yōu)勢在于創(chuàng)意,在于個性,在于獨(dú)一無二,在于按自己的意思設(shè)計衣服,隨心所欲!做到這一點(diǎn)相信一定能規(guī)避風(fēng)險,獲得成功!
七;營銷策略。
1、銷售方法:我們的銷售方法主要以店面銷售為主,電話訂購、網(wǎng)上訂購為輔,提升針對個人消費(fèi)者的服務(wù)質(zhì)量,首先從心理上征服客戶,然后引導(dǎo)消費(fèi)者完成整個制造可心服飾的過程,從中提取一定數(shù)額的服務(wù)費(fèi),最后根據(jù)為每個消費(fèi)者提供數(shù)量不一的原材料結(jié)算費(fèi)用。
2、產(chǎn)品定位:根據(jù)“我就是我”獨(dú)一無二的你穿著獨(dú)一無二的衣服的這一概念,來滿足顧客對服飾最高層次的需求,結(jié)合制造和改制的基本原則,提供顧客所需要的服務(wù)。
3、廣告宣傳:我們的宣傳方式主要有宣傳欄海報、傳單,還有街頭橫幅形式和網(wǎng)上宣傳形式。另外,還可以招大學(xué)生兼職,穿上個性的自制服裝在校園里活動,注重人與人之間的口碑相傳!
4、營銷隊伍:一人負(fù)責(zé)接單與銷售,另一人負(fù)責(zé)服裝印制!
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)初期首先面臨的問題就是風(fēng)險。一般而言,我們可以將風(fēng)險定義為事件未來可能結(jié)果發(fā)生的不確定性(損失發(fā)生的不確定性)。我們將大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中會面臨的風(fēng)險分為以下五種:
風(fēng)險一:資金風(fēng)險。是否擁有足夠的資金進(jìn)行創(chuàng)業(yè)是所有創(chuàng)業(yè)者所面臨的第一個也是最大的難題。不僅如此,在創(chuàng)業(yè)初期和整個過程中,資金運(yùn)作問題將會貫穿始終:資金是否足夠可以支撐企業(yè)的日常運(yùn)作;現(xiàn)有資金可以承辦多大程度的業(yè)務(wù)等。許多創(chuàng)業(yè)者都會因?yàn)檫@一問題而錯失商機(jī)。
風(fēng)險二:項目選擇風(fēng)險。當(dāng)創(chuàng)業(yè)者解決了資金問題后,選擇何種項目進(jìn)行投資則成為創(chuàng)業(yè)者會面臨的又一難題。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)時往往缺乏前期市場調(diào)研和項目可行性論證,而單純依靠自己的興趣決定投資項目和方向。投資項目的選擇和投資模式的選擇對于創(chuàng)業(yè)者來說是同等重要的。
風(fēng)險三:能力風(fēng)險。大學(xué)生離開“象牙塔”進(jìn)入社會,擁有豐富的理論知識是毋庸置疑的,但是,畢竟社會不同于學(xué)校,創(chuàng)業(yè)不能紙上談兵。許多創(chuàng)業(yè)者把完美的創(chuàng)業(yè)計劃轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際操作時會發(fā)現(xiàn),很多問題是自己無法解決的,很多能力是自己所不具備的。一個優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者除了能有完美的創(chuàng)業(yè)計劃外,同樣應(yīng)該擁有廣泛的人際網(wǎng)絡(luò),科學(xué)的組織管理能力等。
風(fēng)險四:核心競爭力缺乏的風(fēng)險。對于具有長遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)的創(chuàng)業(yè)者來說,他們的目標(biāo)是不斷地發(fā)展壯大企業(yè),因此,企業(yè)是否具有自己的核心競爭力就是最主要的風(fēng)險。一個依賴別人的產(chǎn)品或市場來打天下的企業(yè)是永遠(yuǎn)不會成長為優(yōu)秀企業(yè)的。核心競爭力在創(chuàng)業(yè)之初可能不是最重要的問題,但要謀求長遠(yuǎn)的發(fā)展,就是最不可忽視的問題。沒有核心競爭力的企業(yè)終究會被淘汰出局。
通過上文對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)模式及其限制因素和所面臨風(fēng)險的分析,我們可以看到,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)要想成功還有很長的路要走,也需要社會各界對他們給予支持和幫助,政府和社會各界可以從以下幾方面做出努力:
(一)加強(qiáng)對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)。
創(chuàng)業(yè)精神是激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)沖動的源泉,是支撐大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動的靈魂。加強(qiáng)對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng),有利于大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中堅定信念、明確目標(biāo),增強(qiáng)大學(xué)生承擔(dān)風(fēng)險的意識。大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)之前具備應(yīng)有的創(chuàng)業(yè)精神,就能在機(jī)會出現(xiàn)時牢牢把握,更好的發(fā)揮自己的才能,實(shí)現(xiàn)自己的價值。高校則需對學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),讓他們在社會實(shí)踐、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐等活動過程中將所學(xué)的知識與實(shí)踐相結(jié)合,在正確認(rèn)識社會的基礎(chǔ)上了解社會的需要,積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),逐漸形成自主創(chuàng)業(yè)意識。
社會應(yīng)對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者給予必要的鼓勵和支持,形成正確的創(chuàng)業(yè)輿論導(dǎo)向,正確的社會創(chuàng)業(yè)輿論導(dǎo)向是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)健康發(fā)展的重要環(huán)境,對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè),社會既不應(yīng)在其成功時極力吹捧,也不應(yīng)在其失敗時嗤之以鼻,而是要以平和的心態(tài)給予適當(dāng)?shù)墓膭詈鸵龑?dǎo),社會各界要努力營造“創(chuàng)業(yè)是高水平的就業(yè)”的整體氛圍,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)掃清思想障礙,為大學(xué)生探索新的創(chuàng)業(yè)模式提供空間。
(三)減少背景因素和區(qū)域差異造成的不公平現(xiàn)象。
制約大學(xué)生創(chuàng)業(yè)模式選擇的主要是學(xué)校實(shí)力不同而導(dǎo)致學(xué)校在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方面的政策不同。針對這一問題,國家應(yīng)該盡量減少這方面的不公平,對于各個大學(xué)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)應(yīng)該提供同樣的幫助和支持,同時,國家應(yīng)采取措施促進(jìn)各地區(qū)平衡發(fā)展,在政策實(shí)施方面應(yīng)該注重公平,盡量減少各個地區(qū)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策的不同,對于需要某方面幫助的地區(qū)應(yīng)給予特殊幫助。
(四)建立多元化的創(chuàng)業(yè)融資渠道。
正如上文雖說,資金問題是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)過程中面臨的最大的障礙,融資困難也是我國創(chuàng)業(yè)的活動的瓶頸。創(chuàng)業(yè)資金的問題如果能夠得到解決,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動將會更進(jìn)一步,更加多樣化。在建立創(chuàng)業(yè)融資渠道的過程中,要積極探索個人和企業(yè)創(chuàng)業(yè)的保證貸款、抵押貸款、質(zhì)押貸款、民間借貸、典當(dāng)融資、金融租賃等融資方式,開通創(chuàng)業(yè)基金的“綠色通道”。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十四
你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?
大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。
它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。
大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)楸卷椖繉iT針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。
所以它的吸引力是無限大的。
每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)??纱罂尚?,而且前景可觀,成本低。
可能隨時沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。
外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介。
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。
一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃?xì)庠?,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。
在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。
這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學(xué)。
同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個???,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。
在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。
主要體現(xiàn)簡單美。
大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員管理制度。
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十五
甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。
經(jīng)營目標(biāo)。
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營宗旨。
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個空白。
市場競爭分析。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我,買我。
目標(biāo)顧客。
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個錯誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色。
原料專業(yè),放心更多。
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多。
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面,健康更多。
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多。
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析。
心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理。
人事。
心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想。
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊伍。
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度。
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業(yè)形象。
傳媒廣告。
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
形象代言。
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置。
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策。
美食手冊。
制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動。
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對心甜產(chǎn)品的印象?;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費(fèi)約1000~2000元。
許愿樹。
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財務(wù)需求與運(yùn)用。
開張成本:桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備、預(yù)付店租、裝潢、原材料。
以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。
九、心甜的發(fā)展。
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個市場為起點(diǎn),放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1。立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,占據(jù)一定份額填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2。占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,建立連鎖機(jī)制。
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
3。走向泰州市場,開放加盟經(jīng)營。
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十六
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隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當(dāng)中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個不錯的選擇。
一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何?
面對這樣一個巨大的女性消費(fèi)市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)?;癁橹髁鞣较颉?BR> 美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽(yù)店。
注意:美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
二、了解顧客心理,以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇?
消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點(diǎn):
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;
(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費(fèi)者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;
(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;
(4)很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù);
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機(jī)會擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。
三、為什么美甲師的流動性很大?
(1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會經(jīng)驗(yàn);
(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;
(3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
(4)老板經(jīng)驗(yàn)不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;
(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設(shè)備,這些都對年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。
在這個行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營者,是否應(yīng)該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問題。
四、歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的?
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(4)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的.信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù),而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點(diǎn)上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學(xué)會與顧客的有效的溝通,在學(xué)會有效溝通技巧的同時,也要學(xué)會換位思考,站在顧客的角度來領(lǐng)會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價值觀和文化準(zhǔn)則,所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十七
甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛,所以如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)當(dāng)是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自我的特色就必須會受到廣大朋友們的喜愛。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像xx那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅xx連鎖蛋糕店就有很多如xx。所以競爭是很大的。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達(dá)廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店能夠?qū)iT開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這能夠給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。異常是假如消費(fèi)者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有異常的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十八
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬元。
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如xx折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
啟動資產(chǎn):大約需xx萬元
設(shè)備投資:
1、房租xx元。
2、門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺投進(jìn)約xx元;
4、員工(2名)同一服裝需xx元;
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:xx萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約xx元。
月銷售額(均勻):xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)xx元。
每月支出:xx元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約xx元。
貨品本錢:3xx%左右,約xx元。職員工資:xx平方米的小店需要蛋糕師傅xx名,服務(wù)員xx名,工資共計xx元。
水電等雜費(fèi):xx元設(shè)備折舊費(fèi):按xx年計算,每月xx元月利潤:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者提供充分的信息。
為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景
隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機(jī)遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨(dú);在這里,你可以獨(dú)自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點(diǎn),在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運(yùn)而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細(xì)分是針對那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開實(shí)施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。
1.5企業(yè)管理
公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn)。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計劃。
1.6結(jié)論
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目策劃方案篇十九
感謝學(xué)校提供的機(jī)會,現(xiàn)將我的創(chuàng)業(yè)想法以策劃書的形式梳理如下。
1.企業(yè)名:實(shí)惠超市
2.行業(yè)類型:零售
3.組織形式:個體工商戶
4.主要經(jīng)營范圍:繁華的市中心、大學(xué)城的商業(yè)街
我是一名學(xué)習(xí)金融專業(yè)的學(xué)生,對經(jīng)營店面方面比較感興趣,尤其是二元店方面。主要原因是物品樣式不僅多,而且便宜,不用考慮到還價方面的問題。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對當(dāng)今社會的了解,一定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@樣有很大的風(fēng)險,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
由于店面主要是開在繁華的市中心和大學(xué)城,所以消費(fèi)對象主要是年輕人,所以商品一定要跟的上潮流,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚,保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
6、倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷Υ笮拓涇噷?shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。至周末時,進(jìn)入商場購買的數(shù)量多,從吃的到用的。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征
1、注重價格。對低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷λ麄儊碚f,低價是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
(三)大學(xué)生的消費(fèi)行為及心理特征
1、注重物品的美觀度。大學(xué)生階層屬于年輕人的時代,買東西大多考慮到物品的外觀,好看的感覺價格合理就買下,像小掛飾和禮品比較吸引大學(xué)生的注意力。
2、注重價格。大部分大學(xué)生還沒有收入來源,所以買東西時比較看重價格。
3、購買的數(shù)量不多。大學(xué)生大都在在校生活,需要最多的是生活必需品,這些在校超市都有賣。其余的就是一些好看的掛飾,但買的數(shù)量都不多。
1、主婦商品
這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品
顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、掛飾、小禮品類
4、學(xué)習(xí)用品類
5、運(yùn)動器械類
享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。
2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。
1、由于本店是小利潤的生意,所以開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,開始時先穩(wěn)定市場,打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶營業(yè)額。
2、在經(jīng)營二、三年后,開始在三個方面發(fā)展:發(fā)展客戶、發(fā)展群體客戶、發(fā)展會員卡客戶。