在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
店長崗位說明書篇一
(3) 門店商品按營銷部上柜、撤柜要求有序擺放，符合公司美陳要求;
(4) 執(zhí)行公司各項促銷安排，組織門店的營銷策劃活動開展;
(5) 賣場營業(yè)前、高峰期、結(jié)束時的巡視，銷售細節(jié)管理和市場銷售動向調(diào)研安排;
(6) 與門店各經(jīng)銷商及時溝通，了解最新政策和銷售信息;
店長崗位說明書篇二
(3)門店商品按營銷部上柜、撤柜要求有序擺放，符合公司美陳要求;
(4)執(zhí)行公司各項促銷安排，組織門店的營銷策劃活動開展;
(5)賣場營業(yè)前、高峰期、結(jié)束時的巡視，銷售細節(jié)管理和市場銷售動向調(diào)研安排;
(6)與門店各經(jīng)銷商及時溝通，了解最新政策和銷售信息;
(7)根據(jù)門店市場調(diào)研及促銷活動執(zhí)行結(jié)果，將廣告內(nèi)容異議、市場營銷動態(tài)等反饋給營銷部，及時溝通商討解決，并提出合理化建議.
店長崗位說明書篇三
店長崗位說明書
店長是管理者而不是銷售者;
對店鋪——店長是靈魂人物，相當(dāng)于我們?nèi)祟惖拇竽X指揮著身體各部分的活動。
對公司——是橋梁，架起員工與公司之間的上傳下達;是樹桿，樹枝(員工)通過它給予樹根(公司)氧氣，樹根給予樹枝水分與氧分。
對市場——是眼睛，將外界信息及時的反饋到公司。
店長素質(zhì)要求：誠實守信、有責(zé)任心、團隊合作、執(zhí)行力。 店長能力要求：自信、主動性、親和力、溝通能力、客戶服務(wù)意識、關(guān)系建立與維護、成就導(dǎo)向、耐心、團隊管理、計劃能力、培養(yǎng)下屬、激勵下屬、危機處理能力、數(shù)據(jù)分析能力。
帶領(lǐng)全體員工完成每月銷售目標(biāo)及進行終端形象推廣與傳播，以建立良好的市場口碑。
(一)負責(zé)店內(nèi)綜合管理
1.統(tǒng)籌制定每月銷售計劃和任務(wù)分配
2.協(xié)助落實產(chǎn)品促銷和效果追蹤
3.洞察周邊環(huán)境，帶領(lǐng)所屬人員及時調(diào)整銷售策略
4.協(xié)助店鋪同事，合理分配工作，培養(yǎng)有潛力員工
5.定時向上級提交店鋪銷售報表及客戶狀態(tài)分析報表
(二)負責(zé)業(yè)務(wù)監(jiān)督
1.負責(zé)員工日?？记诒O(jiān)督
2.負責(zé)對員工著裝，士氣與精神面貌進行檢查
3.負責(zé)對員工服務(wù)規(guī)范進行監(jiān)督
4.負責(zé)監(jiān)督員工目標(biāo)完成進度
5.負責(zé)店鋪形象日常維護與管理
6.負責(zé)店鋪內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的檢查與監(jiān)督
7.負責(zé)每日交接班工作記錄與盤點
8.負責(zé)日常維修申請及處理
9 .負責(zé)店鋪突發(fā)事件的處理
10負責(zé)店內(nèi)放火防盜等安全控制與檢查
(三)負責(zé)對店員進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)
1.負責(zé)店鋪每日/周/月銷售計劃的制定，并分解到班組、個人及時段并監(jiān)督完成
2.負責(zé)店鋪促銷活動推廣與執(zhí)行，活動結(jié)束后組織店員進行總結(jié)分析
3.負責(zé)新品上市時嚴格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日常活動區(qū)域布置與陳列
5.負責(zé)不斷研習(xí)提高店鋪銷售業(yè)績的方法并帶領(lǐng)員工勇于實踐
6. 完成每日銷售報表的制作，并上傳至公司
7.負責(zé)店鋪賬目嚴格管理，做到日清日結(jié)
8.參與店內(nèi)促銷活動推廣與策劃，活動結(jié)束后與店員一起進行總結(jié)與分析
(四)進行團隊管理
1.做好每日店鋪開 收工作安排，確保準(zhǔn)時開店和收店盤點清楚
2.監(jiān)督銷售人員日?？记?，考核做到嚴格公正
3.負責(zé)早晚班交接工作協(xié)調(diào)，并完善每日交接班工作的記錄
4.對員工的激勵和賣場士氣提升，保持高昂的工作激情和熱情
5.對每日營業(yè)工作做到事前有計劃，執(zhí)行有條理
店長崗位說明書篇四
1. 維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績;
2. 嚴格控制店內(nèi)的損耗;
3. 維持店內(nèi)整齊生動的陳列;
4. 合理控制人事成本，保持員工工作的高效率;
5. 維持商場良好的顧客服務(wù);
6. 加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;
7. 審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。
1. 全面負責(zé)門店管理及運作;
2. 制訂門店銷售、毛利計劃，并指導(dǎo)落實;
3. 傳達并執(zhí)行營運部的工作計劃;
4. 負責(zé)與地區(qū)總部及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系溝通;
5. 負責(zé)門店各部門管理人員的選撥和考評;
6. 指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作，努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績;
8. 嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本，樹立“低成本”的經(jīng) 營觀念;
9. 進行庫存管理，保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時發(fā) 放;
10. 督促門店的促銷活動;
11. 保障營運安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的 日常維修、保養(yǎng);
12. 負責(zé)全店人員的培訓(xùn);
13. 授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù);
14. 負責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。 輔助工作：
1. 指導(dǎo)其它門店人員的在職培訓(xùn);
2. 協(xié)助總部有關(guān)公共事務(wù)的處理;
3. 向總公司反饋有關(guān)營運的信息。
店長崗位說明書篇五
崗位
說明書
是對該崗位的闡述和說明，下面小編為大家精心搜集了3篇關(guān)于天貓店長的崗位說明書，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!
目前中國的電子商務(wù)行業(yè)正在蓬勃發(fā)展中，天貓是電子商務(wù)的一個體現(xiàn)形式，一般來說天貓的旗艦店店長要求如下：
1、一年以上網(wǎng)店工作經(jīng)驗;年齡：23-40 學(xué)歷：大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷，廣告、市場營銷、電子商務(wù)，旅游等相關(guān)專業(yè); 有相關(guān)工作經(jīng)驗的可以放寬限制，重要的是要有電腦操作經(jīng)驗，熟悉電腦的操作。
3. 熟悉電子商務(wù)平臺特別是淘寶網(wǎng)的操作和其各種營銷工具的使用
5. 能根據(jù)淘寶網(wǎng)絡(luò)市場不定期策劃淘寶商城營銷活動，及策劃相應(yīng)活動的廣告
6. 一流的執(zhí)行力 , 有良好的學(xué)習(xí)能力、溝通能力和領(lǐng)悟能力
7. 有良好的團隊合作意識，耐心、誠懇，有強烈的責(zé)任心和積極主動的工作態(tài)度
8. 有旅游電子商品銷售工作經(jīng)驗的優(yōu)先
9、有一定的團隊管理經(jīng)驗，可以充分調(diào)動員工積極性和創(chuàng)造性，提高效率。
4、偵測同行業(yè)運營情況及市場最新動態(tài)，發(fā)掘新的商機或商品;
5、負責(zé)上下架商品、協(xié)助代運營方建立在線客服體制;
6、網(wǎng)店的營銷管理，包括網(wǎng)店流量，訂單等效果數(shù)據(jù)研究等;
7、分析每日營運情況，統(tǒng)計數(shù)據(jù)，發(fā)掘隱含內(nèi)在問題，有針對性的提出解決辦法;
8、針對顧客、市場、購買過程中的問題，及時調(diào)整;
9、每周總計運營報表數(shù)據(jù)，向領(lǐng)導(dǎo)匯報;
2、跟蹤發(fā)貨信息，及時與客戶溝通，避免客戶不滿意;
4、日常論壇發(fā)帖，微博轉(zhuǎn)帖，q群轉(zhuǎn)發(fā)等信息推廣等工作;
7、不斷接受公司的各項業(yè)務(wù)和技能提升培訓(xùn);
店長崗位說明書篇六
一、 對門店的日常營運管理工作負責(zé)。
二、 協(xié)調(diào)各部門人員管理、物料管理、設(shè)備管理、清潔管理負責(zé)。
三、 對門店人員、財務(wù)、物料、設(shè)備、清潔的安全操作負責(zé)。
四、 對突發(fā)事件等方面的工作預(yù)防、處理負責(zé)。
五、 對門店良好的整體衛(wèi)生形象負責(zé)。
六、 對外場優(yōu)質(zhì)服務(wù)及指導(dǎo)負責(zé)。
七、 對內(nèi)場良好出品質(zhì)量負責(zé)。
八、 對全店成本與費用的有效控制負責(zé)。
九、 對公司制定營業(yè)目標(biāo)的有效落實與達成負責(zé)。
十、 對門店員工的個人成長培訓(xùn)與關(guān)懷負責(zé)。
十一、對財務(wù)出納監(jiān)督與日常管理的檢查工作負責(zé) 十二、對于門店相關(guān)的外聯(lián)事物負責(zé)
十三、對公司的工作內(nèi)容下達與安排負責(zé)。
1. 對餐廳的 q(質(zhì)量)、、c(衛(wèi)生).負完全責(zé)任。
2. 確保勞工法/員工手冊/財務(wù)手冊等確實執(zhí)行。
3. 負責(zé)員工及主管的招聘及保留。
4. 負責(zé)維持損益表中可控制部分的各項目在預(yù)算之內(nèi)。
5. 負責(zé)店內(nèi)全體管理組的發(fā)展計劃。
6. 完成餐廳管理組的排班表。
7. 主持主管會議。
8. 確保員工福利計劃正確執(zhí)行。
9. 執(zhí)行 lsm 活動，并配合地區(qū)與全國性的促銷活動在店內(nèi)執(zhí) 行。
10. 審核每月所有的餐廳報告，包括月初與月中的損益表，并呈 交給加盟者或地區(qū)經(jīng)理。
11. 與公司或會計人員復(fù)核每月的損益表。
12. 根據(jù)員工的個人實際情形給予停職或開除。
(1)傳達、執(zhí)行公司總部的各項指令及規(guī)定。
(2)負責(zé)解釋各項規(guī)定、門店營運管理手冊的條文。
(1)營業(yè)額指標(biāo);
(2)費用控制目標(biāo);
(3)廚房、吧臺的成本率、毛利率目標(biāo) 店長需根據(jù)預(yù)定的各項經(jīng)營指標(biāo)，結(jié)合本店的實際情況，制定出 完成本月銷售計劃的執(zhí)行計劃，包括營業(yè)計劃、采購計劃、銷售促進 計劃、人力資源計劃、費用控制計劃、財務(wù)計劃和外賣計劃，亦可細 分為月計劃、周計劃、日計劃等;及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到 的各種問題。結(jié)合實際門店運營情況，敢于、善于提出各種合理化建 議。
(2)對員工進行公平公正的工作分配及績效考核;
(3)抓好員工隊伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況，時時激勵員工保持高昂的工作熱情，形成良好的工作狀態(tài)，讓員工具 有強烈的使命感、責(zé)任心和進取心。
(5)協(xié)調(diào)單店各方面的人際關(guān)系，使員工有一個融洽的工作環(huán)境， 增強單店員工的凝聚力。
(1)店內(nèi)設(shè)施完好率的保持;設(shè)備故障的修理與更換;冰箱、雪柜、 及其他器具用具的維護;隨時檢查設(shè)備運行狀況，餐具、器具使用情 況，及時保養(yǎng)、維護、更換，認真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度，超出職權(quán) 范圍的先請示后執(zhí)行。
(2)單店環(huán)境衛(wèi)生。按區(qū)域安排責(zé)任落實到人，由店長檢查落實。
(3)在營業(yè)結(jié)束后，店長應(yīng)對店內(nèi)的保安人員、消防設(shè)施、煤氣、 電源、水源等環(huán)節(jié)做最后的核實檢查，確保安全工作萬無一失。
(1)嚴格實施有效的成本控制及對財務(wù)工作的監(jiān)控，落實本店經(jīng)營 范圍內(nèi)的
合同
的執(zhí)行，控制本店的各項開支及成本消耗，并保證營業(yè) 款安全。
(2)加強單店的財產(chǎn)管理，掌握和控制財物的有效合理利用。
(1)在門店經(jīng)營范圍內(nèi)根據(jù)市場情況和不同時期的需求，制定相應(yīng) 的促銷計劃;
(2)制定服務(wù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計劃和考核制度，定期組織廚師長， 樓面部長及收銀，根據(jù)點餐客人的需求和意見，及時改進，提高服務(wù) 和出品質(zhì)量。
1、指導(dǎo)的能力 是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念，并使其發(fā)揮最大的才能，從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。
2、教育的能力 能發(fā)現(xiàn)員工的不足，并幫助員工提高能力和素質(zhì)。
3、數(shù)據(jù)計算能力 掌握、學(xué)會、分析報表、數(shù)據(jù)]從而知道自己店面成績的好壞。
4、目標(biāo)達成能力 指為達成目標(biāo)。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力。
5、良好的判斷力，面對問題有正確的判斷，并能迅速解決。
6、專業(yè)知識的能力 對于你所賣西餅、面包的了解和營業(yè)服務(wù)時所必備的知識和技能。
7、營業(yè)店的經(jīng)營能力 指營業(yè)店經(jīng)營所必備的管理技能。
8、管理人員和時間的能力。
9、改善服務(wù)品質(zhì)的能力 指讓服務(wù)更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感。
10、自我訓(xùn)練的能力 要跟上時代提升自己，和公司一起快樂成長。
11、誠實和忠誠。
店長崗位說明書篇七
一、崗位標(biāo)識信息
崗位名稱：店長
隸屬部門：營運部
直接上級：營運部經(jīng)理
直接下級：門店所有員工
督導(dǎo)下級：收銀員、倉管、總臺人員(雙重管理崗位)
二、本崗工作職責(zé)
經(jīng)營類
(1)全面負責(zé)門店管理及運作，按照公司要求制訂門店銷售指標(biāo)，并督促達成;
(3)門店商品按營銷部上柜、撤柜要求有序擺放，符合公司美陳要求;
(4)執(zhí)行公司各項促銷安排，組織門店的營銷策劃活動開展;
(5)賣場營業(yè)前、高峰期、結(jié)束時的.巡視，銷售細節(jié)管理和市場銷售動向調(diào)研安排;
(6)與門店各經(jīng)銷商及時溝通，了解最新政策和銷售信息;
管理類
(1)執(zhí)行公司各項指令，完成門店日、周、月重點工作計劃，各項工作進度跟進監(jiān)督，
組織門店管理及主管人員會議，分配和盤點工作重點，培訓(xùn)日常工作問題解決方法;
(3)門店費用管理，主要是做好水電、人力、物力及日常促銷用品的節(jié)約。
(4)信息資源管理(市場動態(tài)管理調(diào)研分析、顧客資料整理回訪掌握、顧客投訴處理，了解消費需求及滿意度信息監(jiān)督)。
(6)監(jiān)督管理門店各項辦公用品、盤點及周轉(zhuǎn)期的核對;
(7)參與各店助晨夕會召開，跟進其會議質(zhì)量及工作重點分配執(zhí)行情況;
(8)配合公司處理周邊的對外關(guān)系。
(9)賣場的基建維護跟進、監(jiān)督。
三、工作績效標(biāo)準(zhǔn)
(1)門店經(jīng)營指標(biāo)的考核及銷售運營監(jiān)督;
(2)門店人員團隊建設(shè)和管理人才的梯隊儲備;
(3)門店對公司的各項管理制度執(zhí)行情況;
(4)門店對公司促銷方案的執(zhí)行與實施;
(5)公司對門店的戰(zhàn)略指導(dǎo)定位執(zhí)行與監(jiān)督;
(6)門店各級人員的工作績效考評;
(7)門店的重點項目管理監(jiān)督與考評;
店長崗位說明書篇八
一、下達指令和規(guī)定
(1)傳達、執(zhí)行公司總部的各項指令及規(guī)定，
(2)負責(zé)解釋各項規(guī)定、門店營運管理手冊的條文。
二、制定和完成各項經(jīng)營指標(biāo)
(1)營業(yè)額指標(biāo);
(2)費用控制目標(biāo);
(3)廚房、吧臺的成本率、毛利率目標(biāo)店長需根據(jù)預(yù)定的各項經(jīng)營指標(biāo)，結(jié)合本店的實際情況，制定出完成本月銷售計劃的執(zhí)行計劃，包括營業(yè)計劃、采購計劃、銷售促進計劃、人力資源計劃、費用控制計劃、財務(wù)計劃和外賣計劃，亦可細分為月計劃、周計劃、日計劃等;及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。結(jié)合實際門店運營情況，敢于、善于提出各種合理化建議。
三、單店員工的安排與管理
(2)對員工進行公平公正的工作分配及績效考核;
(3)抓好員工隊伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況，時時激勵員工保持高昂的工作熱情，形成良好的工作狀態(tài)，讓員工具有強烈的使命感、責(zé)任心和進取心。
(5)協(xié)調(diào)單店各方面的人際關(guān)系，使員工有一個融洽的工作環(huán)境，增強單店員工的凝聚力。
四、維護單店的清潔衛(wèi)生、進行單店安全管理
(2)單店環(huán)境衛(wèi)生。按區(qū)域安排責(zé)任落實到人，由店長檢查落實。
(3)在營業(yè)結(jié)束后，店長應(yīng)對店內(nèi)的保安人員、消防設(shè)施、煤氣、電源、水源等環(huán)節(jié)做最后的'核實檢查，確保安全工作萬無一失。
五、監(jiān)督和審核店內(nèi)財務(wù)及進行成本控制
(1)嚴格實施有效的成本控制及對財務(wù)工作的監(jiān)控，落實本店經(jīng)營范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行，控制本店的各項開支及成本消耗，并保證營業(yè)款安全。
(2)加強單店的財產(chǎn)管理，掌握和控制財物的有效合理利用。
六、餐飲督導(dǎo)
（1）餐前督導(dǎo)。
即餐前檢查，主要檢查各部門的衛(wèi)生工作(日常衛(wèi)生和計劃衛(wèi)生)、物品的準(zhǔn)備工作、餐廳的裝飾布置等。嚴格的檢查機制，可大大減少營業(yè)中的失誤，提高員工的責(zé)任心。
（2）餐中督導(dǎo)。
檢查衛(wèi)生的保潔、服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量。餐中督導(dǎo)時，店長要與助理協(xié)調(diào)好督導(dǎo)的區(qū)域，以保證督導(dǎo)工作到位。
（3）收市督導(dǎo)。
處于營業(yè)低峰，客人走的多，來的少，容易忽視客人，衛(wèi)生也會出現(xiàn)問題，如地面水跡、或因地面清掃給客人帶來的不便等。
七、宣揚公司經(jīng)營理念和企業(yè)文化
(1)在門店經(jīng)營范圍內(nèi)根據(jù)市場情況和不同時期的需求，制定相應(yīng)的促銷計劃;
(2)制定服務(wù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計劃和考核制度，定期組織廚師長，樓面部長及收銀，根據(jù)點餐客人的需求和意見，及時改進，提高服務(wù)和出品質(zhì)量。
店長崗位說明書篇九
1、每天核對好營業(yè)額后向上級主管匯報核對并移交，或到銀行存入指定賬戶，無特殊情況不可拖至第二天存入，如當(dāng)天有特殊情況必須在第二天12點前存入，否則視為非法行為報警處理。
2、每天清點庫存機器并向上級主管匯報庫存詳細型號、數(shù)量、單價、總數(shù)量、總庫存價。
4、店長依靠有組織的努力，依靠管理把店面責(zé)任落到實處，明確每一個下屬職務(wù)的內(nèi)容及工作任務(wù)。
5、店長需要站在經(jīng)營者的立場上，綜合的、科學(xué)的分析店鋪運營情況，全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針，執(zhí)行公司的品牌策略，全力發(fā)揮店長的職能。
6、加強對店員的管理、指導(dǎo)、激勵、約束與幫助人員為顧客做貢獻。
店長崗位說明書篇十
教育水平：市場營銷、管理類等相關(guān)專業(yè)中專以上學(xué)歷。
經(jīng)驗：2年以上成功品牌服飾企業(yè)專賣店同等職務(wù)工作經(jīng)驗。
專業(yè)知識培訓(xùn)經(jīng)歷：接受過服飾專賣店事務(wù)管理技能開發(fā)、專賣店賬務(wù)管理知識、貨品管理知識等方面的培訓(xùn)。
資質(zhì)
1、具備良好的從業(yè)心態(tài)，具有求勝的欲望;
2、能有效的掌控自己的個人情緒;
3、敢于職責(zé)擔(dān)當(dāng)，奉命就能回報;
4、具有創(chuàng)造性，會做判斷;
5、具有果敢的執(zhí)行能力;
6、高度誠信、有團隊精神及較強的工作責(zé)任心;
7、能熟練使用辦公軟件及處理本店各項事務(wù)關(guān)系的能力。(面試網(wǎng))
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店長崗位說明書篇十一
目前中國的電子商務(wù)行業(yè)正在蓬勃發(fā)展中，天貓是電子商務(wù)的一個體現(xiàn)形式，一般來說天貓的旗艦店店長要求如下：
1、一年以上網(wǎng)店工作經(jīng)驗;年齡：23-40 學(xué)歷：大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷，廣告、市場營銷、電子商務(wù)，旅游等相關(guān)專業(yè); 有相關(guān)工作經(jīng)驗的可以放寬限制，重要的是要有電腦操作經(jīng)驗，熟悉電腦的操作。
3. 熟悉電子商務(wù)平臺特別是淘寶網(wǎng)的操作和其各種營銷工具的使用
5. 能根據(jù)淘寶網(wǎng)絡(luò)市場不定期策劃淘寶商城營銷活動，及策劃相應(yīng)活動的廣告
6. 一流的執(zhí)行力 , 有良好的學(xué)習(xí)能力、溝通能力和領(lǐng)悟能力
7. 有良好的團隊合作意識，耐心、誠懇，有強烈的責(zé)任心和積極主動的工作態(tài)度
8. 有旅游電子商品銷售工作經(jīng)驗的優(yōu)先
9、有一定的團隊管理經(jīng)驗，可以充分調(diào)動員工積極性和創(chuàng)造性，提高效率。
店長崗位說明書篇十二
店長工作職責(zé)主要有以下幾個方面:
1.對餐廳的q(質(zhì)量)、、c(衛(wèi)生).負完全責(zé)任。
2.確保勞工法/員工手冊/財務(wù)手冊等確實執(zhí)行。
3.負責(zé)員工及主管的招聘及保留。
4.負責(zé)維持損益表中可控制部分的各項目在預(yù)算之內(nèi)。
5.負責(zé)店內(nèi)全體管理組的發(fā)展計劃。
6.完成餐廳管理組的排班表。
7.主持主管會議。
8.確保員工福利計劃正確執(zhí)行。
9.執(zhí)行l(wèi)sm活動，并配合地區(qū)與全國性的促銷活動在店內(nèi)執(zhí)行。
10.審核每月所有的餐廳報告，包括月初與月中的損益表，并呈交給加盟者或地區(qū)經(jīng)理。
11.與公司或會計人員復(fù)核每月的損益表。
12.根據(jù)員工的個人實際情形給予停職或開除。
13.雇傭、訓(xùn)練維護人員，并給予工作績效評估。
14.查證銀行是否在正確的時間內(nèi)收到所有正確數(shù)量的存款。
15.確保餐廳遵守安全操作程序。
16.確保所有投訴都能及時周全地處理。
17.訓(xùn)練餐廳管理人員。
18.主持意見調(diào)查與臨時座談會,包括每月員工大會和每日例會
19.完成管理組的績效評估。
20.計劃、核準(zhǔn)并安排時間，以完成員工的績效考核與薪資考核。
21.負責(zé)店內(nèi)新產(chǎn)品的推出與新程序的執(zhí)行。
22.辨別可升遷的管理組，并協(xié)助招聘管理組。
23.月底固定資產(chǎn)的盤點。
24.設(shè)定餐廳qsc、營業(yè)額和人員發(fā)展的長期目標(biāo)與行動計劃。
25.設(shè)定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點，以增加提升營業(yè)額的機會點。
店長崗位說明書篇十三
一個連鎖分店的店長的工作職責(zé)包括：了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營理念;完成總公司下達的各項指標(biāo);制定分店的經(jīng)營計劃;督促各部門服務(wù)人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營計劃;組織員工進行教育培訓(xùn);監(jiān)督分店的產(chǎn)品進貨驗收、庫存管理、菜品出品等作業(yè)內(nèi)容;監(jiān)督檢查店鋪的財務(wù)管理;監(jiān)督人事部門的職員管理以及業(yè)績考核;執(zhí)行總公司下達的促銷活動與促銷計劃;了解并掌握店鋪的銷售動態(tài)，及時調(diào)整店內(nèi)菜品比例;監(jiān)督檢查店鋪的門面、標(biāo)識、櫥窗等，維護店面的清潔與衛(wèi)生;負責(zé)處理顧客的投訴與抱怨;處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的例外和突發(fā)事件;參加一些公益活動，成為分店的代言人;執(zhí)行總公司下達的菜品價格調(diào)整。
因此，一個合格的店長必須具備如下條件：
5.正確的判斷能力。對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析，并快速解決問題;
6.專業(yè)技能。經(jīng)營酒店、門店的必備技巧和使顧客滿意的能力;
11.榜樣和承擔(dān)責(zé)任的能力。一店之長是整個店面、整個團隊的領(lǐng)導(dǎo)。有什么樣的店長就有什么樣的員工。遇事要不推諉、劃清責(zé)任、勇于承擔(dān)。
做為合適的店長，店長還要從“德、能、勤、績”四個方面進行整體再提高。
“德”具體包括門店店長的政治思想、個人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風(fēng)。這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如，因為連鎖化的特點，很多店長可能面臨要培養(yǎng)新的門店的店長的情況，這樣就要求店長能很好地做到言傳身教，將自己的工作經(jīng)驗和所知告訴新人，培養(yǎng)新人，為連鎖企業(yè)的發(fā)展做出一個店長應(yīng)盡的義務(wù)。
“能”主要指人的能力，既包括知識能力和學(xué)識水平，又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如門店在一些緊急情況下，遇到的突發(fā)事件的如何處理和應(yīng)對，以及在門店的發(fā)展過程中怎樣為總部獻計獻策，提出有利于門店擴張和發(fā)展的方案和計劃等。
“勤”反映出的是店長的工作態(tài)度，包括：工作的積極性、主動性、創(chuàng)造性及紀(jì)律性等各個方面。例如對連鎖餐飲企業(yè)來說，雖然講究統(tǒng)一化的經(jīng)營行為，但是因為門店所處的.行業(yè)是服務(wù)行業(yè)，基于行業(yè)的特性要求門店的菜品和服務(wù)應(yīng)具有創(chuàng)新，變化，相應(yīng)的，店長也應(yīng)當(dāng)能在變化的市場中隨時把握商機，與時俱進，帶領(lǐng)門店做好銷售工作。
“績”主要指工作實績。工作實績是德、能、勤、績的綜合反映。對連鎖企業(yè)店長的評價，“績”是非常重要而又容易考核的內(nèi)容。組織門店的資金流通，擴大菜品銷售，是一個連鎖企業(yè)門店的基本經(jīng)營任務(wù)和社會責(zé)任。連鎖門店在一定時期內(nèi)所實現(xiàn)的銷售量或銷售額大小，一方面反映該連鎖門店經(jīng)營機制是否有效運行，另一方面也說明它求生存、求發(fā)展的能力大小和其經(jīng)營前景的好壞。顯然，在商業(yè)利潤相近的條件下，各連鎖門店之間相比較如果要創(chuàng)造較高的利潤，就一定首先要創(chuàng)造較高的銷售額。因此，銷售目標(biāo)(包括銷售量目標(biāo)和銷售額目標(biāo))是連鎖門店最基本的經(jīng)營目的。
一般來說，連鎖店經(jīng)營業(yè)績的評估可以從以下幾個方面進行：
(1)營業(yè)額和利潤總額的同步增加;
(2)門店人員素質(zhì)和服務(wù)水平的上升;
(3)庫存量和管理費用的降低;
(4)采購成本的降低;
(5)市場占有率擴大;
(6)菜品創(chuàng)新加快，資金利用率提高;
(7)知名度提高;
(8)廣告效果顯著;
當(dāng)然，店長的工作是繁重的，大至菜品規(guī)劃、庫存管理、成本控制，細至員工出勤、店面清潔，店長都必須身體力行、督促落實。店長的工作是全面的，一個成熟的店長，不僅要有銷售、顧客服務(wù)、內(nèi)外聯(lián)絡(luò)的能力，還應(yīng)當(dāng)掌握財務(wù)、電腦以及保安、防火等方面的專門知識。店長的職位要求決定了這是一個富于挑戰(zhàn)的角色。在這個崗位上成長起來的管理者，將有能力去面對各行業(yè)最苛刻的要求和挑剔。因為，這個職位，將無疑地首先把你鑄造成一名精于管理的強者。
店長崗位說明書篇十四
1:負責(zé)本門店的全面工作,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度和工作作業(yè)流程.
2:負責(zé)本門店的業(yè)務(wù)處理(移動、工商、稅務(wù)、城管關(guān)系)和顧客的投訴處理.
3:負責(zé)店內(nèi)每日盤點工作，對店內(nèi)所有物資的安全負責(zé)。
4：按公司要求做好本店的店面宣傳工作。
5：積極開展本門店的營業(yè)推廣及各項促銷活動。
6：配合公司做好各項市場信息收集工作(價格、產(chǎn)品、及對手的促銷信息)，并及時上報區(qū)域主管。
7：負責(zé)門店物業(yè)的維護工作。
8：負責(zé)對辦公用品的領(lǐng)用和保管工作。
9：負責(zé)對售后檢測、維修機的跟蹤業(yè)務(wù)工作。
10：負責(zé)對門店員工的帶訓(xùn)及對新進員工培訓(xùn)工作。
11：負責(zé)對本門店員工的服務(wù)、形象及作業(yè)流程監(jiān)督、施實工作。
12：負責(zé)對本門店運營成本控制工作。
13：負責(zé)本門店完成公司下達的各項任務(wù)指標(biāo)工作。
14：負責(zé)本門店商品陳列工作。
店長崗位說明書篇十五
總職責(zé)要求：
對本店日常經(jīng)營、人員管理及店內(nèi)所有設(shè)施的安全負有主要責(zé)任保本店日常經(jīng)營規(guī)范化、效益化、安全化。
一.銷售任務(wù)
1.店長需帶領(lǐng)全體人員完成公司每月下達的銷售/服務(wù)任務(wù)。
2.對下達到店的每月銷售/服務(wù)任務(wù)，需根據(jù)崗位實際，分攤到各組，并指導(dǎo)協(xié)助組長將任務(wù)合理分配到各組成員。
二.業(yè)務(wù)工作
1)適時根據(jù)時間、特定假日等時機，制定出不同的促銷策略，報總經(jīng)理批示后實
2)熟練掌握全店產(chǎn)品、項目的單價、成分、配料、操作流程和不同的折扣點;熟練進行全店儀器的操作指導(dǎo)，并熟知儀器的性能和原理。
三.人員管理
1.對各組員工日常的考勤進行監(jiān)督，如有違反考勤規(guī)定的應(yīng)按相應(yīng)條款處罰。
2.合理安排員工加班。
3.隨時對員工的工作表現(xiàn)及衛(wèi)生情況進行檢查和監(jiān)督，并現(xiàn)場打分，如有問題當(dāng)場糾正。
4.協(xié)助財務(wù)做好收銀管理工作，每天、每周、每月定時對美容顧問的出入賬單進行審核。
5.及時處理客戶投訴，避免事態(tài)擴大。按照公司規(guī)定對相應(yīng)人員做出處理建議，上報總經(jīng)理后執(zhí)行。
6.做好店內(nèi)顧問主任和美容主任的幫帶工作，為公司持續(xù)發(fā)展打造堅固的管理骨干平臺。
店長崗位說明書篇一
(3) 門店商品按營銷部上柜、撤柜要求有序擺放，符合公司美陳要求;
(4) 執(zhí)行公司各項促銷安排，組織門店的營銷策劃活動開展;
(5) 賣場營業(yè)前、高峰期、結(jié)束時的巡視，銷售細節(jié)管理和市場銷售動向調(diào)研安排;
(6) 與門店各經(jīng)銷商及時溝通，了解最新政策和銷售信息;
店長崗位說明書篇二
(3)門店商品按營銷部上柜、撤柜要求有序擺放，符合公司美陳要求;
(4)執(zhí)行公司各項促銷安排，組織門店的營銷策劃活動開展;
(5)賣場營業(yè)前、高峰期、結(jié)束時的巡視，銷售細節(jié)管理和市場銷售動向調(diào)研安排;
(6)與門店各經(jīng)銷商及時溝通，了解最新政策和銷售信息;
(7)根據(jù)門店市場調(diào)研及促銷活動執(zhí)行結(jié)果，將廣告內(nèi)容異議、市場營銷動態(tài)等反饋給營銷部，及時溝通商討解決，并提出合理化建議.
店長崗位說明書篇三
店長崗位說明書
店長是管理者而不是銷售者;
對店鋪——店長是靈魂人物，相當(dāng)于我們?nèi)祟惖拇竽X指揮著身體各部分的活動。
對公司——是橋梁，架起員工與公司之間的上傳下達;是樹桿，樹枝(員工)通過它給予樹根(公司)氧氣，樹根給予樹枝水分與氧分。
對市場——是眼睛，將外界信息及時的反饋到公司。
店長素質(zhì)要求：誠實守信、有責(zé)任心、團隊合作、執(zhí)行力。 店長能力要求：自信、主動性、親和力、溝通能力、客戶服務(wù)意識、關(guān)系建立與維護、成就導(dǎo)向、耐心、團隊管理、計劃能力、培養(yǎng)下屬、激勵下屬、危機處理能力、數(shù)據(jù)分析能力。
帶領(lǐng)全體員工完成每月銷售目標(biāo)及進行終端形象推廣與傳播，以建立良好的市場口碑。
(一)負責(zé)店內(nèi)綜合管理
1.統(tǒng)籌制定每月銷售計劃和任務(wù)分配
2.協(xié)助落實產(chǎn)品促銷和效果追蹤
3.洞察周邊環(huán)境，帶領(lǐng)所屬人員及時調(diào)整銷售策略
4.協(xié)助店鋪同事，合理分配工作，培養(yǎng)有潛力員工
5.定時向上級提交店鋪銷售報表及客戶狀態(tài)分析報表
(二)負責(zé)業(yè)務(wù)監(jiān)督
1.負責(zé)員工日?？记诒O(jiān)督
2.負責(zé)對員工著裝，士氣與精神面貌進行檢查
3.負責(zé)對員工服務(wù)規(guī)范進行監(jiān)督
4.負責(zé)監(jiān)督員工目標(biāo)完成進度
5.負責(zé)店鋪形象日常維護與管理
6.負責(zé)店鋪內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的檢查與監(jiān)督
7.負責(zé)每日交接班工作記錄與盤點
8.負責(zé)日常維修申請及處理
9 .負責(zé)店鋪突發(fā)事件的處理
10負責(zé)店內(nèi)放火防盜等安全控制與檢查
(三)負責(zé)對店員進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)
1.負責(zé)店鋪每日/周/月銷售計劃的制定，并分解到班組、個人及時段并監(jiān)督完成
2.負責(zé)店鋪促銷活動推廣與執(zhí)行，活動結(jié)束后組織店員進行總結(jié)分析
3.負責(zé)新品上市時嚴格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日常活動區(qū)域布置與陳列
5.負責(zé)不斷研習(xí)提高店鋪銷售業(yè)績的方法并帶領(lǐng)員工勇于實踐
6. 完成每日銷售報表的制作，并上傳至公司
7.負責(zé)店鋪賬目嚴格管理，做到日清日結(jié)
8.參與店內(nèi)促銷活動推廣與策劃，活動結(jié)束后與店員一起進行總結(jié)與分析
(四)進行團隊管理
1.做好每日店鋪開 收工作安排，確保準(zhǔn)時開店和收店盤點清楚
2.監(jiān)督銷售人員日?？记?，考核做到嚴格公正
3.負責(zé)早晚班交接工作協(xié)調(diào)，并完善每日交接班工作的記錄
4.對員工的激勵和賣場士氣提升，保持高昂的工作激情和熱情
5.對每日營業(yè)工作做到事前有計劃，執(zhí)行有條理
店長崗位說明書篇四
1. 維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績;
2. 嚴格控制店內(nèi)的損耗;
3. 維持店內(nèi)整齊生動的陳列;
4. 合理控制人事成本，保持員工工作的高效率;
5. 維持商場良好的顧客服務(wù);
6. 加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;
7. 審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。
1. 全面負責(zé)門店管理及運作;
2. 制訂門店銷售、毛利計劃，并指導(dǎo)落實;
3. 傳達并執(zhí)行營運部的工作計劃;
4. 負責(zé)與地區(qū)總部及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系溝通;
5. 負責(zé)門店各部門管理人員的選撥和考評;
6. 指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作，努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績;
8. 嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本，樹立“低成本”的經(jīng) 營觀念;
9. 進行庫存管理，保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時發(fā) 放;
10. 督促門店的促銷活動;
11. 保障營運安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的 日常維修、保養(yǎng);
12. 負責(zé)全店人員的培訓(xùn);
13. 授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù);
14. 負責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。 輔助工作：
1. 指導(dǎo)其它門店人員的在職培訓(xùn);
2. 協(xié)助總部有關(guān)公共事務(wù)的處理;
3. 向總公司反饋有關(guān)營運的信息。
店長崗位說明書篇五
崗位
說明書
是對該崗位的闡述和說明，下面小編為大家精心搜集了3篇關(guān)于天貓店長的崗位說明書，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!
目前中國的電子商務(wù)行業(yè)正在蓬勃發(fā)展中，天貓是電子商務(wù)的一個體現(xiàn)形式，一般來說天貓的旗艦店店長要求如下：
1、一年以上網(wǎng)店工作經(jīng)驗;年齡：23-40 學(xué)歷：大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷，廣告、市場營銷、電子商務(wù)，旅游等相關(guān)專業(yè); 有相關(guān)工作經(jīng)驗的可以放寬限制，重要的是要有電腦操作經(jīng)驗，熟悉電腦的操作。
3. 熟悉電子商務(wù)平臺特別是淘寶網(wǎng)的操作和其各種營銷工具的使用
5. 能根據(jù)淘寶網(wǎng)絡(luò)市場不定期策劃淘寶商城營銷活動，及策劃相應(yīng)活動的廣告
6. 一流的執(zhí)行力 , 有良好的學(xué)習(xí)能力、溝通能力和領(lǐng)悟能力
7. 有良好的團隊合作意識，耐心、誠懇，有強烈的責(zé)任心和積極主動的工作態(tài)度
8. 有旅游電子商品銷售工作經(jīng)驗的優(yōu)先
9、有一定的團隊管理經(jīng)驗，可以充分調(diào)動員工積極性和創(chuàng)造性，提高效率。
4、偵測同行業(yè)運營情況及市場最新動態(tài)，發(fā)掘新的商機或商品;
5、負責(zé)上下架商品、協(xié)助代運營方建立在線客服體制;
6、網(wǎng)店的營銷管理，包括網(wǎng)店流量，訂單等效果數(shù)據(jù)研究等;
7、分析每日營運情況，統(tǒng)計數(shù)據(jù)，發(fā)掘隱含內(nèi)在問題，有針對性的提出解決辦法;
8、針對顧客、市場、購買過程中的問題，及時調(diào)整;
9、每周總計運營報表數(shù)據(jù)，向領(lǐng)導(dǎo)匯報;
2、跟蹤發(fā)貨信息，及時與客戶溝通，避免客戶不滿意;
4、日常論壇發(fā)帖，微博轉(zhuǎn)帖，q群轉(zhuǎn)發(fā)等信息推廣等工作;
7、不斷接受公司的各項業(yè)務(wù)和技能提升培訓(xùn);
店長崗位說明書篇六
一、 對門店的日常營運管理工作負責(zé)。
二、 協(xié)調(diào)各部門人員管理、物料管理、設(shè)備管理、清潔管理負責(zé)。
三、 對門店人員、財務(wù)、物料、設(shè)備、清潔的安全操作負責(zé)。
四、 對突發(fā)事件等方面的工作預(yù)防、處理負責(zé)。
五、 對門店良好的整體衛(wèi)生形象負責(zé)。
六、 對外場優(yōu)質(zhì)服務(wù)及指導(dǎo)負責(zé)。
七、 對內(nèi)場良好出品質(zhì)量負責(zé)。
八、 對全店成本與費用的有效控制負責(zé)。
九、 對公司制定營業(yè)目標(biāo)的有效落實與達成負責(zé)。
十、 對門店員工的個人成長培訓(xùn)與關(guān)懷負責(zé)。
十一、對財務(wù)出納監(jiān)督與日常管理的檢查工作負責(zé) 十二、對于門店相關(guān)的外聯(lián)事物負責(zé)
十三、對公司的工作內(nèi)容下達與安排負責(zé)。
1. 對餐廳的 q(質(zhì)量)、、c(衛(wèi)生).負完全責(zé)任。
2. 確保勞工法/員工手冊/財務(wù)手冊等確實執(zhí)行。
3. 負責(zé)員工及主管的招聘及保留。
4. 負責(zé)維持損益表中可控制部分的各項目在預(yù)算之內(nèi)。
5. 負責(zé)店內(nèi)全體管理組的發(fā)展計劃。
6. 完成餐廳管理組的排班表。
7. 主持主管會議。
8. 確保員工福利計劃正確執(zhí)行。
9. 執(zhí)行 lsm 活動，并配合地區(qū)與全國性的促銷活動在店內(nèi)執(zhí) 行。
10. 審核每月所有的餐廳報告，包括月初與月中的損益表，并呈 交給加盟者或地區(qū)經(jīng)理。
11. 與公司或會計人員復(fù)核每月的損益表。
12. 根據(jù)員工的個人實際情形給予停職或開除。
(1)傳達、執(zhí)行公司總部的各項指令及規(guī)定。
(2)負責(zé)解釋各項規(guī)定、門店營運管理手冊的條文。
(1)營業(yè)額指標(biāo);
(2)費用控制目標(biāo);
(3)廚房、吧臺的成本率、毛利率目標(biāo) 店長需根據(jù)預(yù)定的各項經(jīng)營指標(biāo)，結(jié)合本店的實際情況，制定出 完成本月銷售計劃的執(zhí)行計劃，包括營業(yè)計劃、采購計劃、銷售促進 計劃、人力資源計劃、費用控制計劃、財務(wù)計劃和外賣計劃，亦可細 分為月計劃、周計劃、日計劃等;及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到 的各種問題。結(jié)合實際門店運營情況，敢于、善于提出各種合理化建 議。
(2)對員工進行公平公正的工作分配及績效考核;
(3)抓好員工隊伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況，時時激勵員工保持高昂的工作熱情，形成良好的工作狀態(tài)，讓員工具 有強烈的使命感、責(zé)任心和進取心。
(5)協(xié)調(diào)單店各方面的人際關(guān)系，使員工有一個融洽的工作環(huán)境， 增強單店員工的凝聚力。
(1)店內(nèi)設(shè)施完好率的保持;設(shè)備故障的修理與更換;冰箱、雪柜、 及其他器具用具的維護;隨時檢查設(shè)備運行狀況，餐具、器具使用情 況，及時保養(yǎng)、維護、更換，認真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度，超出職權(quán) 范圍的先請示后執(zhí)行。
(2)單店環(huán)境衛(wèi)生。按區(qū)域安排責(zé)任落實到人，由店長檢查落實。
(3)在營業(yè)結(jié)束后，店長應(yīng)對店內(nèi)的保安人員、消防設(shè)施、煤氣、 電源、水源等環(huán)節(jié)做最后的核實檢查，確保安全工作萬無一失。
(1)嚴格實施有效的成本控制及對財務(wù)工作的監(jiān)控，落實本店經(jīng)營 范圍內(nèi)的
合同
的執(zhí)行，控制本店的各項開支及成本消耗，并保證營業(yè) 款安全。
(2)加強單店的財產(chǎn)管理，掌握和控制財物的有效合理利用。
(1)在門店經(jīng)營范圍內(nèi)根據(jù)市場情況和不同時期的需求，制定相應(yīng) 的促銷計劃;
(2)制定服務(wù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計劃和考核制度，定期組織廚師長， 樓面部長及收銀，根據(jù)點餐客人的需求和意見，及時改進，提高服務(wù) 和出品質(zhì)量。
1、指導(dǎo)的能力 是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念，并使其發(fā)揮最大的才能，從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。
2、教育的能力 能發(fā)現(xiàn)員工的不足，并幫助員工提高能力和素質(zhì)。
3、數(shù)據(jù)計算能力 掌握、學(xué)會、分析報表、數(shù)據(jù)]從而知道自己店面成績的好壞。
4、目標(biāo)達成能力 指為達成目標(biāo)。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力。
5、良好的判斷力，面對問題有正確的判斷，并能迅速解決。
6、專業(yè)知識的能力 對于你所賣西餅、面包的了解和營業(yè)服務(wù)時所必備的知識和技能。
7、營業(yè)店的經(jīng)營能力 指營業(yè)店經(jīng)營所必備的管理技能。
8、管理人員和時間的能力。
9、改善服務(wù)品質(zhì)的能力 指讓服務(wù)更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感。
10、自我訓(xùn)練的能力 要跟上時代提升自己，和公司一起快樂成長。
11、誠實和忠誠。
店長崗位說明書篇七
一、崗位標(biāo)識信息
崗位名稱：店長
隸屬部門：營運部
直接上級：營運部經(jīng)理
直接下級：門店所有員工
督導(dǎo)下級：收銀員、倉管、總臺人員(雙重管理崗位)
二、本崗工作職責(zé)
經(jīng)營類
(1)全面負責(zé)門店管理及運作，按照公司要求制訂門店銷售指標(biāo)，并督促達成;
(3)門店商品按營銷部上柜、撤柜要求有序擺放，符合公司美陳要求;
(4)執(zhí)行公司各項促銷安排，組織門店的營銷策劃活動開展;
(5)賣場營業(yè)前、高峰期、結(jié)束時的.巡視，銷售細節(jié)管理和市場銷售動向調(diào)研安排;
(6)與門店各經(jīng)銷商及時溝通，了解最新政策和銷售信息;
管理類
(1)執(zhí)行公司各項指令，完成門店日、周、月重點工作計劃，各項工作進度跟進監(jiān)督，
組織門店管理及主管人員會議，分配和盤點工作重點，培訓(xùn)日常工作問題解決方法;
(3)門店費用管理，主要是做好水電、人力、物力及日常促銷用品的節(jié)約。
(4)信息資源管理(市場動態(tài)管理調(diào)研分析、顧客資料整理回訪掌握、顧客投訴處理，了解消費需求及滿意度信息監(jiān)督)。
(6)監(jiān)督管理門店各項辦公用品、盤點及周轉(zhuǎn)期的核對;
(7)參與各店助晨夕會召開，跟進其會議質(zhì)量及工作重點分配執(zhí)行情況;
(8)配合公司處理周邊的對外關(guān)系。
(9)賣場的基建維護跟進、監(jiān)督。
三、工作績效標(biāo)準(zhǔn)
(1)門店經(jīng)營指標(biāo)的考核及銷售運營監(jiān)督;
(2)門店人員團隊建設(shè)和管理人才的梯隊儲備;
(3)門店對公司的各項管理制度執(zhí)行情況;
(4)門店對公司促銷方案的執(zhí)行與實施;
(5)公司對門店的戰(zhàn)略指導(dǎo)定位執(zhí)行與監(jiān)督;
(6)門店各級人員的工作績效考評;
(7)門店的重點項目管理監(jiān)督與考評;
店長崗位說明書篇八
一、下達指令和規(guī)定
(1)傳達、執(zhí)行公司總部的各項指令及規(guī)定，
(2)負責(zé)解釋各項規(guī)定、門店營運管理手冊的條文。
二、制定和完成各項經(jīng)營指標(biāo)
(1)營業(yè)額指標(biāo);
(2)費用控制目標(biāo);
(3)廚房、吧臺的成本率、毛利率目標(biāo)店長需根據(jù)預(yù)定的各項經(jīng)營指標(biāo)，結(jié)合本店的實際情況，制定出完成本月銷售計劃的執(zhí)行計劃，包括營業(yè)計劃、采購計劃、銷售促進計劃、人力資源計劃、費用控制計劃、財務(wù)計劃和外賣計劃，亦可細分為月計劃、周計劃、日計劃等;及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。結(jié)合實際門店運營情況，敢于、善于提出各種合理化建議。
三、單店員工的安排與管理
(2)對員工進行公平公正的工作分配及績效考核;
(3)抓好員工隊伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況，時時激勵員工保持高昂的工作熱情，形成良好的工作狀態(tài)，讓員工具有強烈的使命感、責(zé)任心和進取心。
(5)協(xié)調(diào)單店各方面的人際關(guān)系，使員工有一個融洽的工作環(huán)境，增強單店員工的凝聚力。
四、維護單店的清潔衛(wèi)生、進行單店安全管理
(2)單店環(huán)境衛(wèi)生。按區(qū)域安排責(zé)任落實到人，由店長檢查落實。
(3)在營業(yè)結(jié)束后，店長應(yīng)對店內(nèi)的保安人員、消防設(shè)施、煤氣、電源、水源等環(huán)節(jié)做最后的'核實檢查，確保安全工作萬無一失。
五、監(jiān)督和審核店內(nèi)財務(wù)及進行成本控制
(1)嚴格實施有效的成本控制及對財務(wù)工作的監(jiān)控，落實本店經(jīng)營范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行，控制本店的各項開支及成本消耗，并保證營業(yè)款安全。
(2)加強單店的財產(chǎn)管理，掌握和控制財物的有效合理利用。
六、餐飲督導(dǎo)
（1）餐前督導(dǎo)。
即餐前檢查，主要檢查各部門的衛(wèi)生工作(日常衛(wèi)生和計劃衛(wèi)生)、物品的準(zhǔn)備工作、餐廳的裝飾布置等。嚴格的檢查機制，可大大減少營業(yè)中的失誤，提高員工的責(zé)任心。
（2）餐中督導(dǎo)。
檢查衛(wèi)生的保潔、服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量。餐中督導(dǎo)時，店長要與助理協(xié)調(diào)好督導(dǎo)的區(qū)域，以保證督導(dǎo)工作到位。
（3）收市督導(dǎo)。
處于營業(yè)低峰，客人走的多，來的少，容易忽視客人，衛(wèi)生也會出現(xiàn)問題，如地面水跡、或因地面清掃給客人帶來的不便等。
七、宣揚公司經(jīng)營理念和企業(yè)文化
(1)在門店經(jīng)營范圍內(nèi)根據(jù)市場情況和不同時期的需求，制定相應(yīng)的促銷計劃;
(2)制定服務(wù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計劃和考核制度，定期組織廚師長，樓面部長及收銀，根據(jù)點餐客人的需求和意見，及時改進，提高服務(wù)和出品質(zhì)量。
店長崗位說明書篇九
1、每天核對好營業(yè)額后向上級主管匯報核對并移交，或到銀行存入指定賬戶，無特殊情況不可拖至第二天存入，如當(dāng)天有特殊情況必須在第二天12點前存入，否則視為非法行為報警處理。
2、每天清點庫存機器并向上級主管匯報庫存詳細型號、數(shù)量、單價、總數(shù)量、總庫存價。
4、店長依靠有組織的努力，依靠管理把店面責(zé)任落到實處，明確每一個下屬職務(wù)的內(nèi)容及工作任務(wù)。
5、店長需要站在經(jīng)營者的立場上，綜合的、科學(xué)的分析店鋪運營情況，全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針，執(zhí)行公司的品牌策略，全力發(fā)揮店長的職能。
6、加強對店員的管理、指導(dǎo)、激勵、約束與幫助人員為顧客做貢獻。
店長崗位說明書篇十
教育水平：市場營銷、管理類等相關(guān)專業(yè)中專以上學(xué)歷。
經(jīng)驗：2年以上成功品牌服飾企業(yè)專賣店同等職務(wù)工作經(jīng)驗。
專業(yè)知識培訓(xùn)經(jīng)歷：接受過服飾專賣店事務(wù)管理技能開發(fā)、專賣店賬務(wù)管理知識、貨品管理知識等方面的培訓(xùn)。
資質(zhì)
1、具備良好的從業(yè)心態(tài)，具有求勝的欲望;
2、能有效的掌控自己的個人情緒;
3、敢于職責(zé)擔(dān)當(dāng)，奉命就能回報;
4、具有創(chuàng)造性，會做判斷;
5、具有果敢的執(zhí)行能力;
6、高度誠信、有團隊精神及較強的工作責(zé)任心;
7、能熟練使用辦公軟件及處理本店各項事務(wù)關(guān)系的能力。(面試網(wǎng))
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店長崗位說明書篇十一
目前中國的電子商務(wù)行業(yè)正在蓬勃發(fā)展中，天貓是電子商務(wù)的一個體現(xiàn)形式，一般來說天貓的旗艦店店長要求如下：
1、一年以上網(wǎng)店工作經(jīng)驗;年齡：23-40 學(xué)歷：大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷，廣告、市場營銷、電子商務(wù)，旅游等相關(guān)專業(yè); 有相關(guān)工作經(jīng)驗的可以放寬限制，重要的是要有電腦操作經(jīng)驗，熟悉電腦的操作。
3. 熟悉電子商務(wù)平臺特別是淘寶網(wǎng)的操作和其各種營銷工具的使用
5. 能根據(jù)淘寶網(wǎng)絡(luò)市場不定期策劃淘寶商城營銷活動，及策劃相應(yīng)活動的廣告
6. 一流的執(zhí)行力 , 有良好的學(xué)習(xí)能力、溝通能力和領(lǐng)悟能力
7. 有良好的團隊合作意識，耐心、誠懇，有強烈的責(zé)任心和積極主動的工作態(tài)度
8. 有旅游電子商品銷售工作經(jīng)驗的優(yōu)先
9、有一定的團隊管理經(jīng)驗，可以充分調(diào)動員工積極性和創(chuàng)造性，提高效率。
店長崗位說明書篇十二
店長工作職責(zé)主要有以下幾個方面:
1.對餐廳的q(質(zhì)量)、、c(衛(wèi)生).負完全責(zé)任。
2.確保勞工法/員工手冊/財務(wù)手冊等確實執(zhí)行。
3.負責(zé)員工及主管的招聘及保留。
4.負責(zé)維持損益表中可控制部分的各項目在預(yù)算之內(nèi)。
5.負責(zé)店內(nèi)全體管理組的發(fā)展計劃。
6.完成餐廳管理組的排班表。
7.主持主管會議。
8.確保員工福利計劃正確執(zhí)行。
9.執(zhí)行l(wèi)sm活動，并配合地區(qū)與全國性的促銷活動在店內(nèi)執(zhí)行。
10.審核每月所有的餐廳報告，包括月初與月中的損益表，并呈交給加盟者或地區(qū)經(jīng)理。
11.與公司或會計人員復(fù)核每月的損益表。
12.根據(jù)員工的個人實際情形給予停職或開除。
13.雇傭、訓(xùn)練維護人員，并給予工作績效評估。
14.查證銀行是否在正確的時間內(nèi)收到所有正確數(shù)量的存款。
15.確保餐廳遵守安全操作程序。
16.確保所有投訴都能及時周全地處理。
17.訓(xùn)練餐廳管理人員。
18.主持意見調(diào)查與臨時座談會,包括每月員工大會和每日例會
19.完成管理組的績效評估。
20.計劃、核準(zhǔn)并安排時間，以完成員工的績效考核與薪資考核。
21.負責(zé)店內(nèi)新產(chǎn)品的推出與新程序的執(zhí)行。
22.辨別可升遷的管理組，并協(xié)助招聘管理組。
23.月底固定資產(chǎn)的盤點。
24.設(shè)定餐廳qsc、營業(yè)額和人員發(fā)展的長期目標(biāo)與行動計劃。
25.設(shè)定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點，以增加提升營業(yè)額的機會點。
店長崗位說明書篇十三
一個連鎖分店的店長的工作職責(zé)包括：了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營理念;完成總公司下達的各項指標(biāo);制定分店的經(jīng)營計劃;督促各部門服務(wù)人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營計劃;組織員工進行教育培訓(xùn);監(jiān)督分店的產(chǎn)品進貨驗收、庫存管理、菜品出品等作業(yè)內(nèi)容;監(jiān)督檢查店鋪的財務(wù)管理;監(jiān)督人事部門的職員管理以及業(yè)績考核;執(zhí)行總公司下達的促銷活動與促銷計劃;了解并掌握店鋪的銷售動態(tài)，及時調(diào)整店內(nèi)菜品比例;監(jiān)督檢查店鋪的門面、標(biāo)識、櫥窗等，維護店面的清潔與衛(wèi)生;負責(zé)處理顧客的投訴與抱怨;處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的例外和突發(fā)事件;參加一些公益活動，成為分店的代言人;執(zhí)行總公司下達的菜品價格調(diào)整。
因此，一個合格的店長必須具備如下條件：
5.正確的判斷能力。對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析，并快速解決問題;
6.專業(yè)技能。經(jīng)營酒店、門店的必備技巧和使顧客滿意的能力;
11.榜樣和承擔(dān)責(zé)任的能力。一店之長是整個店面、整個團隊的領(lǐng)導(dǎo)。有什么樣的店長就有什么樣的員工。遇事要不推諉、劃清責(zé)任、勇于承擔(dān)。
做為合適的店長，店長還要從“德、能、勤、績”四個方面進行整體再提高。
“德”具體包括門店店長的政治思想、個人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風(fēng)。這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如，因為連鎖化的特點，很多店長可能面臨要培養(yǎng)新的門店的店長的情況，這樣就要求店長能很好地做到言傳身教，將自己的工作經(jīng)驗和所知告訴新人，培養(yǎng)新人，為連鎖企業(yè)的發(fā)展做出一個店長應(yīng)盡的義務(wù)。
“能”主要指人的能力，既包括知識能力和學(xué)識水平，又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如門店在一些緊急情況下，遇到的突發(fā)事件的如何處理和應(yīng)對，以及在門店的發(fā)展過程中怎樣為總部獻計獻策，提出有利于門店擴張和發(fā)展的方案和計劃等。
“勤”反映出的是店長的工作態(tài)度，包括：工作的積極性、主動性、創(chuàng)造性及紀(jì)律性等各個方面。例如對連鎖餐飲企業(yè)來說，雖然講究統(tǒng)一化的經(jīng)營行為，但是因為門店所處的.行業(yè)是服務(wù)行業(yè)，基于行業(yè)的特性要求門店的菜品和服務(wù)應(yīng)具有創(chuàng)新，變化，相應(yīng)的，店長也應(yīng)當(dāng)能在變化的市場中隨時把握商機，與時俱進，帶領(lǐng)門店做好銷售工作。
“績”主要指工作實績。工作實績是德、能、勤、績的綜合反映。對連鎖企業(yè)店長的評價，“績”是非常重要而又容易考核的內(nèi)容。組織門店的資金流通，擴大菜品銷售，是一個連鎖企業(yè)門店的基本經(jīng)營任務(wù)和社會責(zé)任。連鎖門店在一定時期內(nèi)所實現(xiàn)的銷售量或銷售額大小，一方面反映該連鎖門店經(jīng)營機制是否有效運行，另一方面也說明它求生存、求發(fā)展的能力大小和其經(jīng)營前景的好壞。顯然，在商業(yè)利潤相近的條件下，各連鎖門店之間相比較如果要創(chuàng)造較高的利潤，就一定首先要創(chuàng)造較高的銷售額。因此，銷售目標(biāo)(包括銷售量目標(biāo)和銷售額目標(biāo))是連鎖門店最基本的經(jīng)營目的。
一般來說，連鎖店經(jīng)營業(yè)績的評估可以從以下幾個方面進行：
(1)營業(yè)額和利潤總額的同步增加;
(2)門店人員素質(zhì)和服務(wù)水平的上升;
(3)庫存量和管理費用的降低;
(4)采購成本的降低;
(5)市場占有率擴大;
(6)菜品創(chuàng)新加快，資金利用率提高;
(7)知名度提高;
(8)廣告效果顯著;
當(dāng)然，店長的工作是繁重的，大至菜品規(guī)劃、庫存管理、成本控制，細至員工出勤、店面清潔，店長都必須身體力行、督促落實。店長的工作是全面的，一個成熟的店長，不僅要有銷售、顧客服務(wù)、內(nèi)外聯(lián)絡(luò)的能力，還應(yīng)當(dāng)掌握財務(wù)、電腦以及保安、防火等方面的專門知識。店長的職位要求決定了這是一個富于挑戰(zhàn)的角色。在這個崗位上成長起來的管理者，將有能力去面對各行業(yè)最苛刻的要求和挑剔。因為，這個職位，將無疑地首先把你鑄造成一名精于管理的強者。
店長崗位說明書篇十四
1:負責(zé)本門店的全面工作,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度和工作作業(yè)流程.
2:負責(zé)本門店的業(yè)務(wù)處理(移動、工商、稅務(wù)、城管關(guān)系)和顧客的投訴處理.
3:負責(zé)店內(nèi)每日盤點工作，對店內(nèi)所有物資的安全負責(zé)。
4：按公司要求做好本店的店面宣傳工作。
5：積極開展本門店的營業(yè)推廣及各項促銷活動。
6：配合公司做好各項市場信息收集工作(價格、產(chǎn)品、及對手的促銷信息)，并及時上報區(qū)域主管。
7：負責(zé)門店物業(yè)的維護工作。
8：負責(zé)對辦公用品的領(lǐng)用和保管工作。
9：負責(zé)對售后檢測、維修機的跟蹤業(yè)務(wù)工作。
10：負責(zé)對門店員工的帶訓(xùn)及對新進員工培訓(xùn)工作。
11：負責(zé)對本門店員工的服務(wù)、形象及作業(yè)流程監(jiān)督、施實工作。
12：負責(zé)對本門店運營成本控制工作。
13：負責(zé)本門店完成公司下達的各項任務(wù)指標(biāo)工作。
14：負責(zé)本門店商品陳列工作。
店長崗位說明書篇十五
總職責(zé)要求：
對本店日常經(jīng)營、人員管理及店內(nèi)所有設(shè)施的安全負有主要責(zé)任保本店日常經(jīng)營規(guī)范化、效益化、安全化。
一.銷售任務(wù)
1.店長需帶領(lǐng)全體人員完成公司每月下達的銷售/服務(wù)任務(wù)。
2.對下達到店的每月銷售/服務(wù)任務(wù)，需根據(jù)崗位實際，分攤到各組，并指導(dǎo)協(xié)助組長將任務(wù)合理分配到各組成員。
二.業(yè)務(wù)工作
1)適時根據(jù)時間、特定假日等時機，制定出不同的促銷策略，報總經(jīng)理批示后實
2)熟練掌握全店產(chǎn)品、項目的單價、成分、配料、操作流程和不同的折扣點;熟練進行全店儀器的操作指導(dǎo)，并熟知儀器的性能和原理。
三.人員管理
1.對各組員工日常的考勤進行監(jiān)督，如有違反考勤規(guī)定的應(yīng)按相應(yīng)條款處罰。
2.合理安排員工加班。
3.隨時對員工的工作表現(xiàn)及衛(wèi)生情況進行檢查和監(jiān)督，并現(xiàn)場打分，如有問題當(dāng)場糾正。
4.協(xié)助財務(wù)做好收銀管理工作，每天、每周、每月定時對美容顧問的出入賬單進行審核。
5.及時處理客戶投訴，避免事態(tài)擴大。按照公司規(guī)定對相應(yīng)人員做出處理建議，上報總經(jīng)理后執(zhí)行。
6.做好店內(nèi)顧問主任和美容主任的幫帶工作，為公司持續(xù)發(fā)展打造堅固的管理骨干平臺。