通過寫報告，我們可以系統(tǒng)地整理和梳理自己的思路，提升自己的表達能力。在撰寫報告時，要用簡潔明了的語言，避免術語和復雜的表達。讀完這份報告后，人們對這個問題會有更深入的了解和認識。
食品加工企業(yè)實習報告篇一
為了更好的落實質量安全主體責任的要求，按照（食品安全法），我廠質量管理人員對照（食品安全自查管理制度）的內容，從生產(chǎn)場所、環(huán)境、廠房及設施情況、生產(chǎn)設備和檢驗設備情況，質量管理情況等多方面，逐條進行自查，企業(yè)自身感覺各方面做得尚可，基本符合質檢部門的要求，對于稍有差次的及時做了整改?，F(xiàn)階段，我廠基本能做到系統(tǒng)管理，按標準要求組織進貨，生產(chǎn)和銷售，現(xiàn)將我廠自查的情況匯報如下：
一、生產(chǎn)場所、環(huán)境、廠房及設施情況檢查情況：
廠區(qū)內外環(huán)境整潔，廠區(qū)總體布局與生產(chǎn)許可申請時基本一致，生產(chǎn)區(qū)域周圍環(huán)境（25米內）無粉塵、無有害氣體、放射性物質和其它擴散性污染源，設備布局和工藝流程等與生產(chǎn)許可證申請材料內容一致，各生產(chǎn)環(huán)節(jié)人員、貨物沒有交叉污染現(xiàn)象，產(chǎn)品的包裝場所墻壁和房頂裝飾材料完好無損壞，產(chǎn)品的生產(chǎn)車間和包裝車間、更衣室、更衣設施，非手動或流水洗手，干手，消毒等設施完好，生產(chǎn)產(chǎn)品車間的防塵、防鼠、防蚊蠅防其它昆蟲的進入設備完好有效，庫房整潔、干燥、地面平整、庫房通風溫度、濕度、設施良好運行，庫房內原料、半成品、成品及包裝材料等各類材料和產(chǎn)品分區(qū)域、離地、離墻存放。
二、企業(yè)質量管理情況檢查情況：我廠定期對相關從業(yè)人員進行食品、安全、衛(wèi)生管理，專業(yè)技術方面培訓，在崗的生產(chǎn)人員定期進行健康檢查，有效的健康證明、食品生產(chǎn)人員進入生產(chǎn)車間前洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽、頭發(fā)不得露于帽外，不佩戴首飾，原料的進貨，包括有原料的名稱、數(shù)量、供貨者名稱及進貨日期等，有供貨者的生產(chǎn)許可證明文件。
對不合產(chǎn)品及時召回，對召回的產(chǎn)品我廠及時進行補救，無害化處理、消毀等，定期檢查各項食品的安全防范措施的落實情況。
三、存在的問題及處置情況：
工作人員對設備進行維修保養(yǎng)操作后，講解做好工作記錄的必要性，保證在以后的工作中積極改正，認真學習食品安全生產(chǎn)操作知識，增強大家衛(wèi)生操作意識。
經(jīng)過此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質量安全主體責任的要求，提高了質量安全意識，杜絕了質量安全隱患，在此基礎上，我廠持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質產(chǎn)品，打下了堅實基礎。
xx食品廠。
20xx年xx月xx日。
食品加工企業(yè)實習報告篇二
我司手續(xù)一應俱全，營業(yè)執(zhí)照及全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名，廠址和法人代表都完全一致，符合本條要求。
(一)企業(yè)實際生產(chǎn)食品的場所，生產(chǎn)食品的范圍等應與食品生產(chǎn)許可證書內容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內容完全一致。
(二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內，生產(chǎn)條件，檢驗手段，生產(chǎn)技術或者工藝發(fā)生變化的，應按規(guī)定報告。
我司目前生產(chǎn)條件，檢驗手段，生產(chǎn)技術和工藝都與取證時一致，以后如有調整將及時向上級主管部門匯報備案。
(三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應與營業(yè)執(zhí)照一致。
食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營業(yè)執(zhí)照的字號名稱都是河南省弘潤食品有限公司，完全一致。
(一)企業(yè)采購食品原料，主要食品相關產(chǎn)品應建立和保存進貨查驗記錄，向供貨者索取許可證復印件(指按照相關法律法規(guī)規(guī)定，應當取得許可的)和購進批次產(chǎn)品相適應的索取許可證復印件。我司采購的原料肉批次進行了采購索證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復印件。
(二)對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應依照食品安全標準自行檢驗或委托檢驗，并保存檢驗記錄：
我公司采購的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進行了索取三證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購的包裝袋均批次進行了采購驗證并進行記錄、索證(包裝袋的許可證復印件)。
(三)企業(yè)采購進口需法定檢驗的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的，應當向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。
到目前為止，我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品均系國內生產(chǎn)，均索取了有效的檢驗、檢疫證明。
(四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的`品種應與進貨采用記錄的內容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的品種與進貨查驗記錄內容一致，如換品牌均及時索證備案。
(五)企業(yè)應建立和包材各種購進食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的貯存、保管、領用出庫等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領用、出庫等記錄。
(六)企業(yè)不應使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。
(一)企業(yè)應定期對廠區(qū)內環(huán)境，生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。
(二)企業(yè)應定期對必備生產(chǎn)設備，設施維護保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時應建立和保存停產(chǎn)復產(chǎn)記錄及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備，設施等安全控制記錄;我司對生產(chǎn)設備、設施維護保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負責并記錄，同時記錄停產(chǎn)及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備、設施等安全控制等詳細內容，從而保證能隨時開機生產(chǎn)。
(三)企業(yè)應建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號，使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (四)企業(yè)應建立和保存生產(chǎn)加工過程關鍵控制點的控制情況，包括必要的半成品檢驗記錄，溫度控制，車間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過程中關鍵控制點的控制情況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時間、抽真空時間等由品控員葉曉光負責;蒸制記錄由工段長唐麗和程榮欣負責監(jiān)督并記錄。
(五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場應避免人流，物流交叉污染，避免原料，半產(chǎn)品，成品交叉污染，保證設備，設施正常運行。，現(xiàn)場人員應進行衛(wèi)生防護，不應使用回收食品等;生產(chǎn)過程中嚴格要求工人不得串崗，遵守廠規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開，避免原料，半成品，成品交叉污染，保證設備設施正常運行，本項工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負責。
(一)企業(yè)應建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱，規(guī)格，數(shù)量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，執(zhí)行標準，檢驗結論，檢驗人員，檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等記錄內容。我司出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等內容均由化驗員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (二)企業(yè)的檢驗人員應具備相應能力。
我司化驗員xxx是經(jīng)過正規(guī)培訓學習并拿有化驗員資格證書的專業(yè)化驗員。
食品加工企業(yè)實習報告篇三
實習時間：20xx年6月-20xx年6月。
姓名：xx專業(yè)：汽車檢測機器維修。
學號：111147班級：汽修11-3。
實習地點：鄭州市花園北路88號貳仟家汽車文化廣場。
實習單位：貳仟家汽車新服務有限公司。
實習單位簡介：貳仟家汽車服務股份有限公司始創(chuàng)于1988年，現(xiàn)擁有注冊資金4100萬元，員工800余名。公司主營業(yè)務：一站式汽車服務加盟連鎖發(fā)展、汽車配件及用品配送、汽車百貨超市、綜合維修、物流服務等。公司在發(fā)展過程中，經(jīng)歷了“汽配專家”、“汽修專家”、“汽車專家”、“物流專家”等階段。20xx年，公司通過了iso9001—20xx服務質量認證.20xx年公司被評為“中國中部十大創(chuàng)新品牌”。20xx年，公司被全國工商聯(lián)汽車摩托車配件用品商會評為“中華一站式汽車服務名優(yōu)企業(yè)”、“20xx年度全國汽摩配用品市場信譽經(jīng)銷商”，被鄭州市政府評為“鄭州市優(yōu)秀民營企業(yè)”，“貳仟家”被認定為“河南省著名商標”。
實習目的：熟悉汽車維修行業(yè)和汽車維修服務市場的狀況，為將來的工作打下堅實的基礎。通過現(xiàn)場維修實習和公司員工的交流，理論聯(lián)系實際，把所學的理論知識加以印證，鞏固，深化和充實。培養(yǎng)分析，解決工程實際問題的能力，為后繼專業(yè)知識的學習，工作打下堅實的基礎。
在實習的過程中，我主要學會了汽車的保養(yǎng)和維護，其中汽車的保養(yǎng)占主要部分，在維護的過程中主要有發(fā)動機的正常保養(yǎng)和行駛十萬公里后的大保，下面我來介紹一下具體內容。
1.汽車維護。
清潔汽車外表，檢查門窗玻璃，刮水器，室內鏡，后視鏡，門鎖是否齊全有效。檢查散熱器的水量，曲軸箱的機油量，油箱內的燃油儲量是否符合要求。檢查喇叭燈光是否正常，安裝是否牢固。檢查輪胎氣壓是否正常，清除輪胎里及其胎紋里的雜物。檢查轉向器的游動間隙是否符合標準，輪轂軸承，轉向節(jié)主銷是否松動。檢查離合器和制動踏板的自由行程是否符合規(guī)定。
檢查輪胎螺母，半軸螺栓是否牢固可靠。啟動發(fā)動機后查看儀表動作是否正常，發(fā)動機是否有異響。檢查車輛有無漏水，漏油，漏氣，漏電等現(xiàn)象。機油的主要作用是對發(fā)動機進行潤滑，冷卻，密封，清潔，防銹，防腐等。若沒有機油汽車的心臟就不能正常運轉。正常的換油標準是以“引擎運轉時間來計算的”。
1.正常選用潤滑油的質量級別和粘度級別。
2.選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的搞質量機油濾芯，防止因濾芯質量問題造成的油路堵塞，壓力不足或過濾效果差而影響潤滑效果。
3.換油時要在發(fā)動機處于正常工作溫度時關閉發(fā)動機，擰開加油口蓋，拆下放油螺絲放出舊油，用專用工具擰下濾清器，必要時對發(fā)動機進行清洗以便除去發(fā)動機內部的油膩和膠質。
4.更換新濾芯時要檢查濾芯密封圈是否完好，如發(fā)現(xiàn)有變形損壞等應及時更換。裝配濾芯時應把濾芯內裝滿潤滑油，并將密封圈涂抹潤滑油，以防止在裝配時發(fā)生損壞。
5.機油濾芯裝好后，擰緊油底螺絲，按要求往發(fā)動機曲軸箱內加注一定量的潤滑油，油尺，油面應在上下刻度線之間，裝好油尺，蓋上加油蓋，啟動發(fā)動機轉動幾分鐘，檢查油壓是否正常，是否漏油，如有異常應及時停機檢查排除。機油切不可加的過多或過少，過多會造成潤滑油消耗過快，發(fā)動機運轉阻力增加，燃油消耗增加。過少會造成油壓過低，潤滑不良等后果。
換機油還需要正確選擇機油：從汽車制造技術發(fā)展來看，發(fā)動機的制造越來越精密，其輸出向高功率高負荷發(fā)展；從汽車使用環(huán)境變化角度來看，隨著高速公路的不斷發(fā)展，汽車在高溫高速環(huán)境中運行的時間不短加長，這些都對機油提出了更加苛刻的要求。從保養(yǎng)的經(jīng)濟性來看，高中檔機油的潤滑性能優(yōu)良，機件不易磨損，修理費用下降，切高中檔機油的換油周期可達8000-10000km，合成機油更是高達15000-25000km；多方面綜合，選用中高檔機油還是合算的。因此機油建議選用sf,sg級，柴油機選用cd,ce級或選用sf/cd，sg/cd通用機油。目前市場上偽劣機油甚多，做好選用長城，殼牌，shell等國內外等知名品牌的機油。另外在使用中，要勤于檢查，及時添補，養(yǎng)成定期換機油的良好習慣。
汽車保養(yǎng)除了換機油外，還要用電腦檢測儀檢查車各個電控部件是否正常。查看發(fā)動機機油液位，冷凍液液位，自動變速器潤滑油液位，剎車油液位，動力轉向潤滑油油位和輪胎氣壓。
汽車制動液檢查及其更換：汽車行駛一定的時間就要檢查制動液，必要時需更換。制動液在使用一定時間后，會出現(xiàn)沸點降低，污染及不同的氧化變質，所以應根據(jù)氣候環(huán)境條件，季節(jié)變化及工況等及時檢查其質量性能，做到及時更換。普通工況下，制動液在使用2年到5萬公里后就應更換。原則上，不同型號的制動液不能混用，一面相互間發(fā)生化學反應，影響制動效果。不同車型，使用的制動液也往往不同。制動液有礦物油型制動液，合成型制動液等類型。合成型制動液具有很多優(yōu)點被廣泛使用。
此外，在更換制動液時應使用專業(yè)更換設備，這樣更換制動液更徹底，不殘留雜志，避免出現(xiàn)氣阻，并能有效避免人工更換制動液出現(xiàn)的問題，如制動發(fā)軟，放液閥的損壞。
長時間不更換火花塞也會影響發(fā)動機的工作壽命?；鸹ㄈ话惴譃閮煞N，一種是普通型，這種火花塞使用壽命是二年或四萬八千公里。另外一種是鉑金火花塞，這種火花塞由于使用了鉑金材料，因此使用壽命可長達十二萬公里或者五年。大多數(shù)汽車的火花塞可以自己更換，尤其四缸發(fā)動機更為容易。全世界的家用小轎車火花塞只有兩種尺寸，你如果想自己更換火花塞，可到autozone或aotopats等汽車零部件商店，報上你汽車的年代與型號，購買與你汽車匹配的火花塞，然后向服務生借用更換火花塞的工具便可自己更換。
自動變速器油也要及時檢查更換，自動變速器油簡稱atf是指專用于自動變速器的油液。atf對自動變速器的工作，使用性能及使用壽命都有非常重要的影響。汽車自動變速器的保養(yǎng)主要內容就是對atf的檢查及更換。由于atf工作特點的不同，在性能上有別于其他油液，主要有以下特性：較高的粘溫性：粘度過大過小都會影響變速器轉動效率下降，而粘度又隨溫度而變化。因此要求atf低溫時粘度不要太大，高溫時粘度不能太小。
道內，液面下降熄火后油面會升高，因此右面高度的檢查是在規(guī)定的條件下進行。廠家不同檢查的規(guī)定方法也不同應按維修手冊進行。自動變速器達到規(guī)定行駛里程或放置一年以上必須更換全部油液，同時還必須更換atf濾清器，換油時必須使用規(guī)定型號的atf。具體換油里程，換油方法，用油規(guī)格按廠家規(guī)定進行。汽車蓄電池的維護和保養(yǎng)，蓄電池是汽車必不可少的一部分，按市場現(xiàn)有蓄電池的標準大致可分為兩種：傳統(tǒng)的鉛酸蓄電池和近些年來剛在國內普及使用的免維護蓄電池。
鉛酸蓄電池由正負極板，隔板，殼體，電解液和接線樁頭組成，其放電的化學反應是依靠正極板活性物質和負極板活性物質在電解液作用下進行的，其中極板的柵架是用鉛銻合金制造。傳統(tǒng)蓄電池在使用過程中會出現(xiàn)減液現(xiàn)象，這是由于柵架上的銻會污染負極板的鉛造成水的過度分解，大量氧氣和氫氣分別從正負極板逸出使電解液減少。因此必須及時檢查維護蓄電池，必要時應更換蓄電池以保征車輛的正常行駛.
2﹑汽車的維護。
發(fā)動機是汽車的心臟，發(fā)動機無法啟動代表汽車無法正常運行。發(fā)動機無法啟動有以下幾種現(xiàn)象1.打開點火開關發(fā)動機隆隆響又熄火，尾氣有濃濃的黑煙。
2.啟動時能聽到啟動機點火開關有異響但曲軸不轉動。3.臨時停車可以啟動，停車時間太久曲軸只能轉一下。4.啟動時啟動機突然無力并伴有燒焦現(xiàn)象或蓄電池處有煙冒出。5.啟動時啟動機驅動齒輪與發(fā)動機飛輪齒輪發(fā)出撞擊的空轉聲。發(fā)動機無法啟動的可能原因：1.蓄電池電量不足2.啟動系統(tǒng)故障3.燃油系統(tǒng)故障4.電火花質量故障5.防盜系統(tǒng)故障。
結論:對汽車電控發(fā)動機故障原因的分析和尋找需要較高的技術水平，尤其是油氣路故障，因為油氣路故障是電噴發(fā)動機故障自診斷系統(tǒng)所難以診斷的，同時在電控發(fā)動機故障中也是故障率相對較高的。在不同型號的汽車發(fā)動機其怠速額定值有不同的范圍。如果發(fā)動機怠速值低于或超過規(guī)定的范圍就會出現(xiàn)熄火，轉速不均或轉速過高等現(xiàn)象。出現(xiàn)此類現(xiàn)象時應及時檢查和排除。怠速熄火時應根據(jù)實際情況對怠速進行調整。
在這里沒有師傅的講解，我們只能靠自己的雙眼去觀察，用腦子去記憶，去思考，用手去摸索，才能真正了解這次實習的價值與意義。
食品加工企業(yè)實習報告篇四
公司簡介：它屬于外商獨資企業(yè)，生產(chǎn)糖果制品，產(chǎn)品80%出口，主銷歐美、中東等國家和地區(qū)。
公司占地面積11600平方米，廠房、生產(chǎn)設備達國內同行一流水平，環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實施haccp-9000質量管理體系要求，對生產(chǎn)過程嚴把衛(wèi)生質量關，符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過ciq出口食品衛(wèi)生注冊、q認證、iso9001國際質量管理體系認證和haccp食品安全管理體系認證。
該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖，并經(jīng)過藝術加工，共有30余系列，200多款的造型，與市場潮流需求嚴密接軌，深受各個年齡層人士喜愛，具有極強的藝術欣賞價值。
為了能夠對糖果巧克力的制作工藝流程的加深理解，我這次實習的單位選擇了xx食品有限公司。
在這次實習中，我最大的收獲，那就是能實踐操作!能很好的運用課堂上的理論知識與實踐相結合。并能從實踐中加深對理論知識的認知。
我們這次被分配到加工部，我的工作就是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是qq糖。qq糖的生產(chǎn)工藝流程如下：
雖然我的工作很簡單，但在整條生產(chǎn)線卻是至關重要的`!雖然每天只拿著料斗(加工的工具)顯的很輕松似的，但其實這也是我們生產(chǎn)線上最辛苦的崗位。你試想一下，你整天拿那個足有五~六斤重的料斗(裝滿原料)十幾個小時，那你會是什么樣的感覺呢?雖然每次下班我的雙手都腫的動彈不得，但我還是能很好的堅持下來，因為我知道，這是對我的考驗，對我進入社會前的一種磨練，我要克服它!身體上的疲勞不算什么?只要心里充滿希望，再大的困難都會顯得很渺小!
為什么說我所處的崗位在整條流水線上至關重要呢?原因是這樣的，任何糖果產(chǎn)品都有規(guī)定的重量，如果我們澆注時澆注少了，那會造成糖果質量的不足，那整個糖果也就報廢了，前面所做的一切加工也就白費了!如果澆注太滿，那么調制好的糖水就會從模具上溢出，最后擺糖的人也麻煩，她要常常給我們修邊，這樣就造成了人力的浪費，也會影響我們提前完成產(chǎn)量的目標!所以處在這個崗位上我們是很有壓力的。但經(jīng)過主管和班長的悉心培訓教導，我們所做出來的產(chǎn)品都是很標準的。非常感謝xx食品能提供這樣的一個舞臺給我們，讓我們“遇到問題—分析問題---解決問題”!
食品加工企業(yè)實習報告篇五
1、遵守國家政策，法令和公司一切規(guī)章制度，愛護公共財物認真執(zhí)行崗位責任制。
2、應按公司規(guī)定的工作時間上下班，不得遲到、早退、不得擅離崗位，不得無故曠工。工作時間內不許閑談作樂，不許吵嘴打鬧，不許串崗位和離崗，不許做與生產(chǎn)無關的事。
3、服從生產(chǎn)工作安排、調動、努力鉆研生產(chǎn)技術，提高自身素質水平，做好本職工作。
4、請病假、事假要有正當?shù)睦碛?，并寫請假條辦理審批手續(xù)，由公司經(jīng)理審批。違者作曠工處理。
5、工作時間內，因事或因看病要離開崗位的，要向生產(chǎn)主管請假同意后方能離開，否則作早退處理。
6、不得帶任何食品雜物入車間，不得在車間吃食物，不準在車間亂丟雜物及隨地吐痰，違反本條例之一者要批評處理。
7、進入規(guī)定要穿工作服的工作間一定要穿工作服，嚴禁攜帶手表、首飾等個人物品進入生產(chǎn)區(qū)、接觸產(chǎn)品的人員不得留長指甲或涂指甲油。
8、防蠅、防蟲紗窗不得隨意打開，發(fā)免影響生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生。
9、愛護公司財產(chǎn)，不得私帶廠內任何物品出廠，違者則按物品價值的十倍罰款，重則開除。
10、運送產(chǎn)品，物資要小心輕放，不得亂掉重摔。造成損壞的由違紀者負全部責任（包括搬運工。）
11、吸煙要到吸煙區(qū)。倉管員崗位責任制一、倉管人員驗收實物必須親自過目，物品名稱、規(guī)格一定要核對無誤，數(shù)量一定要點清（包括點數(shù)、稱斤、計量等）精確，對不符合規(guī)格、質量低劣的物品，不得驗收入庫。遇有爭議提交有關部門研究處理。（非定量包裝和大宗材料驗收數(shù)量增加胡汝昆、驗收質量劉欽光）。
二、生產(chǎn)部門領用物品必須先填寫領料單（一式三份），一份自存、一份生產(chǎn)部門存、一份交財會記帳，內容（領料部門、領料人、數(shù)量等）必須清楚、完整和準確無誤。
三、倉庫管理要保持清潔衛(wèi)生，物品堆放合理，發(fā)料采用先進先出、后進后出的原則，對易燃、易爆、易潮、易腐、易損物品或貴重物品要特殊保管，保證做到不霉、不爛。嚴防失火、爆炸、失竊等事故發(fā)生。
一、了解公司產(chǎn)品物資需求及各種物資的市場供應情況，經(jīng)常了解及時掌握物資市場動態(tài)變動信息。
二、生龍活虎產(chǎn)經(jīng)營急需的物品要優(yōu)先采購，與倉庫人員常溝通，檢查物資庫存量，防止物資積壓、使用周期長、變質浪費等現(xiàn)象。
三、采購物品應做到價廉物美，季節(jié)性物品應及時提供樣板信息，供有關責任人選用。
四、采購物品應嚴格把好質量關，對不符合質量要求的要堅決拒收。
五、需簽訂合同的必須嚴格審核合同條款，并上報主管人員審核方可實施
六、努力學習業(yè)務知識，提高業(yè)務水平，接待來訪業(yè)務要熱情有禮，外出采購時要注意維護公司的禮儀、利益和聲譽。食品公司財務管理制度為適應公司管理要求，規(guī)范財務操作，根據(jù)公司財務工作現(xiàn)狀，并結合公司今后發(fā)展需要和財務管理需要。特制定如下管理制度。
一、公司各項財務收支管理原則公司員工應本著高效、節(jié)約的原則經(jīng)辦各種事項，有計劃、有控制地安排各項開支。鑒于公司目前處于初創(chuàng)階段，各項財務支出，一律實行總經(jīng)理審批制度。在此基礎上，公司的各項開支，采取計劃管理和定額管理相結合的具體管理方式。
1、各項工程款項、材料設備款項、業(yè)務款項，必須由各職能部門每月按項目編制詳細的資金預算方案，報公司審批，并按照用款情況納入每月資金用款計劃。
2、各項辦公費用，由公司辦公室、財務部共同核定月度費用額度，報總經(jīng)理審批。辦公室在定額范圍內按月編制計劃，并落實到各部門。財務部門按照審批后的有關計劃安排資金。
3、每月資金計劃，由各部門按照以下具體要求編制，財務部門在綜合各部門計劃的基礎上，匯總編制公司總的資金計劃：
（2）、設備和材料款項。應按合同單位、工程項目等列出明細，由采購部門負責編制。
（3）、辦公費用。包括辦公費、水電費、車輛費用等。
（4）、工資。由人事部門會同財務部門統(tǒng)一編制。
（5）、固定資產(chǎn)購置。列出固定資產(chǎn)清單，并注明使用部門等。
（6）、低值易耗品購置。同固定資產(chǎn)購置要求。
（7）、業(yè)務招待費、廣告宣傳費等其它費用。按專項費用單獨填報和列支。
4、預算報告的審批。
（1）、由使用或管理部門提出詳細的預算報告，經(jīng)該部門主管認真核實。
（2）、財務部審核匯總。
(3)、報經(jīng)總經(jīng)理審批。
(4)、財務部安排資金和監(jiān)督執(zhí)行。
5、公司將另行單獨制定預算管理辦法。
二、用款制度
１、已列入當月用款計劃的款項按正常審批程序辦理審核簽字手續(xù)后交財務辦理付款。各項預付款項，在未取得發(fā)票等合法報銷憑證之前，按照規(guī)定一律先記入經(jīng)辦人的個人往來，經(jīng)辦人員應及時向對方索取合法的報銷憑證并及時報銷沖帳。
２、計劃外用款，需另補報告，報經(jīng)公司領導批準后按審批意見執(zhí)行。
３、超過50000元的大額現(xiàn)金需求，按照銀行現(xiàn)金管理要求，需提前一天向財務部門提出申請，以便財務部門準備。
三、借款制度
１、借款要求按照用款規(guī)定辦理有關手續(xù)。
２、借款數(shù)額要求嚴格預算，不準寬打窄用或挪作他用。
３、借款在辦理完有關業(yè)務后一周內到財務報帳。特殊情況需由借款人出具書面說明，報總經(jīng)理審批。
４、前款不清，后帳不借。
５、確因工作需要，由本人申請，財務審核，總經(jīng)理批準，可借給一定額度的備用金。
四、報帳制度
（一）、基本要求
１、各項費用報銷，必須取得合法的憑證（主要包括法定的發(fā)票、收據(jù)等及相應的原始憑證附件、清單等）。２、各項費用反映的經(jīng)濟業(yè)務必須真實。對于弄虛作假的，一經(jīng)查出，必將嚴肅處理。
３、報銷時，各項手續(xù)必須齊全，各級部門必須嚴格按照各自的審批權限和要求審批各項業(yè)務，審核簽字人員對其審核的有關業(yè)務事項，承擔連帶責任。
４、各種報銷業(yè)務，有關人員應當在規(guī)定的期限內及時報帳。
（二）、報銷審批程序和要求
１、經(jīng)辦人員根據(jù)有關的發(fā)票單據(jù)及附件及時填制報銷憑證。對有關的業(yè)務內容、數(shù)量、金額、單據(jù)張數(shù)等必須經(jīng)核對后如實填寫。
２、所屬部門負責人審核，主要審核其經(jīng)濟業(yè)務的真實性、有效性、合理性。
３、到財務部門將有關單據(jù)交會計人員審核，主要審核其有關單據(jù)的合法性、合規(guī)性、真實性，以及有關費用標準、計劃的執(zhí)行情況。
４、報公司財務主管人員審批。
５、報公司總經(jīng)理或分管副總審批。
６、最后，到財務部門交由會計人員報帳。
（三）、各項用款申請及其它會計業(yè)務，按照以上程序辦理。
五、各項資產(chǎn)管理
（一）、固定資產(chǎn)的管理
１、單位價值在2,000元，使用期限在一年以上的資產(chǎn)，應列入固定資產(chǎn)的范疇。
２、購置固定資產(chǎn)，必須先以書面報告的形式，報經(jīng)批準后方可辦理。
3、固定資產(chǎn)購置，原則上由指定部門統(tǒng)一采購。
4、固定資產(chǎn)成批采購或數(shù)額較大的，必須事先簽訂合同。合同中必須規(guī)定采購的品種、規(guī)格、數(shù)量、交貨時間、交貨地點、交貨方式、成交價格和結算方式。
5、固定資產(chǎn)購置程序：
（１）、由有關使用部門提出申請，申請內容包括所購固定資產(chǎn)的用途、品種、規(guī)格、數(shù)量。
（２）、交由指定的采購部門審定。
（３）、辦理有關的報批手續(xù)。
（４）、辦妥有關的審批手續(xù)后，交由采購部門集中辦理。采購部門必須遵循貨比三家、優(yōu)質優(yōu)價和經(jīng)濟適用的原則。
六、固定資產(chǎn)使用的管理固定資產(chǎn)經(jīng)資產(chǎn)管理部門登記后，由使用部門辦理領用手續(xù)，并接受資產(chǎn)管理部門監(jiān)督管理。資產(chǎn)管理部門應定期檢查各部門固定資產(chǎn)使用情況和完好情況。公司另將制定專門的資產(chǎn)管理辦法。
（二）、辦公用品等消耗品的管理。
1、辦公用品，由辦公室安排專人進行登記，并按照標準嚴格控制。辦公室應建立有關的臺帳，登記各種辦公用品的購買和領用情況。公司將定期對其登記和管理情況進行檢查。
2、購買辦公用品，由各部門提出申請，辦公室統(tǒng)一購買。事先要填制物品申購單并報批簽字。憑批準的申購單到財務請款和報銷。
3、辦公用品實行定額到人的辦法。公司員工，在配齊有關辦公用具后，日常消耗性辦公用品按每人每月20元的標準執(zhí)行。金額較大的辦公用品，須單獨申報。對于金額大但又不屬于固定資產(chǎn)的，應納入低值易耗品，參照固定資產(chǎn)管理辦法進行管理。
（三）、低值易耗品購置，比照固定資產(chǎn)管理的規(guī)定辦理。
七、材料及設備采購的有關規(guī)定
（一）、購物申請、詢價及簽訂合同
1、良好的采購計劃是反映工作計劃性的重要方面，各部門應作好采購計劃，按計劃提出采購申請，盡量避免緊急采購，以降低采購成本，提高采購效率。
2、大宗工程材料和關鍵設備的購買申請，需依照正常的生產(chǎn)進度情況及供貨周期提出；其它物資的采購申請，一般每周可提出一次。
3、采購申請單提交后，由有關部門安排人員詢價。進行詢價時，需進行“貨比三家”的調查，并對多家供應商進行比較。應盡量獲得供應商的書面報價，使決策者有據(jù)可依。
4、在此基礎上，經(jīng)公司總經(jīng)理審批同意后簽訂購貨合同。
（三）、到貨驗收購買貨物到達公司倉庫后，各有關部門應對照申請單、訂單、合同驗收貨物，驗收合格后，方可辦理入庫手續(xù)。若所到貨物與訂單不符，或質量不合要求，則應及時通知供應商退貨，并通知申請部門妥善處理。
（四）、付款申請
1、報帳和付款申請時，須附上采購申請表，多家供應商比較表（如果需要）、合同以及有關批準文件等，以及倉庫的驗收入庫手續(xù)。
2、力爭供應商在付款之前將發(fā)票開出，在確認發(fā)票、材料、訂單、貨運單相互吻合后才能付款。應盡量爭取先貨后款。
3、付款時間應盡量控制在合同規(guī)定的付款期限的最后時間，在不影響公司信譽及經(jīng)營的前提下，各部門應有意識的延遲資金的付出。同時注意合同簽訂應規(guī)范化。
4、財務部門要認真核對合同、預算及相關審批、驗收等手續(xù)
八、其它規(guī)定
（一）、業(yè)務招待費的管理業(yè)務招待費的使用，一般應貫徹先申請、審核、批準，后使用的原則。使用時，應按照必要、合理和統(tǒng)籌安排的原則使用。
（二）、廣告宣傳費的管理
１、廣告宣傳費用主要包括各種廣告宣傳費、設計制作費以及相關費用。
２、廣告宣傳費實行按單項廣告項目單獨預算、專項管理的辦法。
３、各項廣告宣傳，必須與承辦單位簽訂合同。
４、由有關具體操作部門事先提出報告及項目預算、用款計劃，按程序報經(jīng)公司批準后執(zhí)行。批準后有關合同、批復報告、預算、計劃交存財務部門一份，以便監(jiān)督執(zhí)行。
５、當月的資金使用計劃，應將當月實際需支付的廣告宣傳費用單列，以便財務部門區(qū)別不同費用進行考核。
１、按照公司規(guī)定，各種合同，必須報經(jīng)公司法定代表人簽字批準，或經(jīng)其書面授權同意簽訂方可有效。
２、財務部門對各項合同的合法性、合理性、經(jīng)濟性等，應從財務分析的角度進行分析、咨詢和監(jiān)督。對一些涉及公司財務活動的經(jīng)濟合同，有關部門在簽訂時，應當事先征求財務部門的意見。
３、所有經(jīng)濟合同簽訂后，都要及時交存檔案室存檔，同時一份交財務部門，以便財務部門進行必要的分析、檢查和監(jiān)督執(zhí)行。
4、合同簽訂應規(guī)范、嚴密，避免引起法律糾紛。
5、各部門應嚴格對照合同條款監(jiān)督履約情況，做好記錄歸檔管理。以上規(guī)定，由財務部負責解釋并具體監(jiān)督執(zhí)行。并將根據(jù)公司經(jīng)營及業(yè)務發(fā)展，進行補充和完善。以上規(guī)定，自頒布之日起執(zhí)行。
第一章 總則
第1條 為規(guī)范企業(yè)和員工的行為，維護企業(yè)和員工雙方的合法權益，根據(jù)勞動法及其配套法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，結合企業(yè)的實際情況，制定本規(guī)章制度。
第2條 本規(guī)章制度所稱的企業(yè)是指貴州省畢節(jié)烏蒙山保健食品有限公司 ；員工是指貴州省畢節(jié)烏蒙山保健食品有限公司招用的所有人員（包括管理人員、技術人員和普通員工）。
第3條 本規(guī)章制度適用于企業(yè)所有員工，包括管理人員、技術人員和普通員工；包括試用工和正式工；對特殊職位的員工另有規(guī)定的從其規(guī)定。
第二章 員工招用與培訓教育
第4條 本公司招聘的對象是資格最符合的個人,無性別、地域、戶口等區(qū)別。
第5條 企業(yè)招用員工實行全面考核、擇優(yōu)錄用、任人唯賢、先內部選用后對外招聘的原則，不招用不符合錄用條件的員工。
第6條 員工應聘企業(yè)職位時，一般應當年滿18周歲（必須年滿16周歲），身體健康，現(xiàn)實表現(xiàn)良好。
第7條 員工應聘企業(yè)職位時，必須是與其他用人單位合法解除或終止了勞動關系，必須如實正確填寫入職《登記表》，不得填寫任何虛假內容。
第8條 員工應聘時提供的身份證、畢業(yè)證、計生證、從業(yè)資格證等證件必須是本人的真實證件，不得借用或偽造證件欺騙企業(yè)。
第9條 企業(yè)十分重視員工的培訓和教育，根據(jù)員工素質和崗位要求，實行職前培訓、職業(yè)教育或在崗深造培訓教育，培養(yǎng)員工的職業(yè)自豪感和職業(yè)道德意識。
第10條 企業(yè)對新錄用的員工實行試用期制度，試用期為2個月。
試用期包括在勞動合同期限中，并算作本企業(yè)的工作年限。
第三章 勞動合同管理
第11條 企業(yè)招用員工實行勞動合同制度，自員工入職之日起7日內簽訂勞動合同，勞動合同由雙方各執(zhí)一份。
第12條 勞動合同統(tǒng)一使用勞動局印制的勞動合同文本，勞動合同必須經(jīng)員工本人、企業(yè)法定代表人（或法定代表人書面授權的人）簽字，并加蓋企業(yè)公章方能生效。
第13條 勞動合同自雙方簽字蓋章時成立并生效；勞動合同對合同生效時間或條件另有約定的，從其約定。
雙方協(xié)商一致可以變更勞動合同的內容，包括變更合同期限、工作崗位、勞動報酬、違約責任等。
第14條 有下列情形之一者，本公司可以不經(jīng)預先通知而終止聘用關系。
（1） 在欺騙公司的情況下與公司簽訂勞動合同，致本公司誤信造成損失者；
（2） 違反勞動合同或本手冊規(guī)則經(jīng)本公司認定情節(jié)重大者；
（3） 營私舞弊，收受賄賂，嚴重失職，對公司造成損害者；
（5） 故意泄露公司技術、經(jīng)營機密者；
（6） 無故曠工3日以上，或一年內累計曠工6日以上者；
（7） 被依法追究刑事責任的；
（8）在工作期間被勞動教改的；
（9）在試用期內被證明不符合錄用條件的；
（10） 本公司制度規(guī)定的其他嚴肅紀律處分而開除的情形。
第17條： 有下列情形之一的，本公司應提前30天書面通知當事人終止聘用關系：
（2） 員工不能勝任工作，經(jīng)過培訓或者調整工作崗位后，仍不能勝任工作的；
（3） 公司生產(chǎn)、經(jīng)營狀況發(fā)生重大困難，或公司瀕臨破產(chǎn)或轉讓，征得當?shù)貏趧有姓客鉁p員的。
第18條 企業(yè)與員工可以在勞動合同中約定違反勞動合同的違約責任，違約金的約定，遵循公平、合理的原則。
食品加工企業(yè)實習報告篇六
進入九江老字號公司已有一周時間了，首先，感謝公司能給我提供一個新的學_臺的機會，也感謝生產(chǎn)中心的各級同事對我的細心指導，讓我對食品行業(yè)的流程運作有了初步的認知和學習，也對公司的組織架構和發(fā)展歷程有了初步了解，九江老字號鹵食品有限公司，成立于1996年，以經(jīng)營直營店及加盟店的特色鹵食品為主打的鹵菜熟食制造經(jīng)營企業(yè)。有醬制、鹵制、燒烤、涼拌、油炸五大系列及五十多個品種的產(chǎn)品。九江老字號食品加工的標準化、規(guī)?；a(chǎn)，于__年榮獲九江市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“市級龍頭企業(yè)”榮譽稱號。
在車間的一周學習時間中，我了解了公司食品生產(chǎn)的精洗、涼拌、分切（剔骨）、鹵菜、烤鴨、油炸、配料、洗框、配發(fā)菜等幾個大工序基本流程運作和基礎操作方法，由于，剛跨入食品行業(yè)這個新的行業(yè)，對行業(yè)的一些特殊性沒有完全理解，對公司管理的認知，只能從質量管理體系文件規(guī)范要求方面進行理解查看，按原有在電子行業(yè)中的模式看待一些問題，問題理解比較粗獷，沒有細節(jié)問題改善方法，有理解不對的地方，請諒解。
在公司的一周的學習時間內，我個人對公司的初步認識。
二、總結建議。
（1）老子號它是一家成功的食品企業(yè)，以良好的口味和大眾化的價格被消費者喜愛，它的生產(chǎn)計劃不同于傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)有其特殊性。傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)計劃是指在可用資源條件下，企業(yè)在一定時間內，生產(chǎn)什么，生產(chǎn)多少，什么時間生產(chǎn)三個大的方面的問題。老字號的生產(chǎn)計劃作業(yè)時重點是它生產(chǎn)多少的問題，這個生產(chǎn)量它是如何確定的。但這并不是說老字號生產(chǎn)什么，何時間內生產(chǎn)這兩個方面不重要，它生產(chǎn)什么，何時生產(chǎn)這兩個問題沒有制造業(yè)企業(yè)那么復雜，需要根據(jù)市場消費者的喜愛的變化不斷地做出改變，相反生產(chǎn)的產(chǎn)品要保證其獨特的口味性，由于是食品行業(yè)，不能提前過多，基本是當天生產(chǎn)當天銷售才能保證其品質。
所以后續(xù)老字號制定生產(chǎn)大綱的一般步驟：
1、確定每段時間市場對老字號熟食產(chǎn)品的需求，在實際過程老字號已經(jīng)導入按季節(jié)氣候，周休日，前三日平均量來評估當日計劃需求量，下料進行生產(chǎn)，但這只是滿足于現(xiàn)狀操作，計劃提前生產(chǎn)，這還是需要，營銷部能對市場的整體預測進行一個綜合評估和管理，保證一個常規(guī)的需求量，這樣，就可以按電子行業(yè)進日、周、月計劃進行整體的采購物料和生產(chǎn)計劃評估，也可以減少庫存成本壓力。
2、確定正常工作，加班工作，維持庫存，每段時間的生產(chǎn)能力，包括正常工作時間，超時工作時間，因對現(xiàn)行各工序的操作方法由技品部統(tǒng)一進行規(guī)范，核算操作時間和操作手法，按ie方法進行準確核算，這樣，才能保證每日計劃生產(chǎn)明晰，知道今天要完成多少，什么時候完成。
（2）食品行業(yè)的危機是食品安全危機，不能掌控的產(chǎn)品都會帶來危機。由于對本行業(yè)的剛入行，為此也了解借鑒了其它同行業(yè)的作法，老字號現(xiàn)行流程運作也與之有相同之處，就是中央廚房模式_標準化難題，就是通過中央廚房模式，將產(chǎn)品變成按照標準、流程、制度生產(chǎn)出來的工業(yè)化的產(chǎn)品。口味是說服老子號消費者反復消費的利器，他們如何確?？谖兜姆€(wěn)定性？這與采取的“中央廚房”模式不無關系。“中央廚房”是一種技術穩(wěn)定、便于復制、標準統(tǒng)一的大規(guī)模連鎖經(jīng)營管理模式，為企業(yè)連鎖擴張?zhí)峁┝酥匾闹?。上海一茶一坐餐飲公司的分店，店內沒有廚師，而由“中央廚房”為各餐廳配送幾乎全部品種菜式的半成品。在餐廳內，操作工只需按照操作規(guī)范將半成品進行簡單的加熱和組合即可，復雜、藝術化的中餐烹飪變成了標準化的工業(yè)制造過程。真功夫也通過中央廚房模式，建立了華南、華東、華北三大后勤中心及餐廳廚房，簡化傳統(tǒng)處方的繁雜工作，實現(xiàn)了快餐標準化及連鎖經(jīng)營。將產(chǎn)品變成按照標準、流程、制度生產(chǎn)出來的工業(yè)化的產(chǎn)品。在原材料上，可采取統(tǒng)一采購，與上游大型品牌養(yǎng)殖加工企業(yè)建立合作關系。整鴨則采取“公司+農(nóng)戶+基地”的訂單農(nóng)業(yè)模式運作，農(nóng)戶按照他們制定的飼料進行喂養(yǎng)，安排專門的人進行監(jiān)督，以此保證生產(chǎn)原材料的質量以及供應的穩(wěn)定。如，每一批出廠的產(chǎn)品都必須留樣檢測，確保當天的產(chǎn)品安全新鮮；每一天成品配送之前，都要經(jīng)過口味測評，保證每一批次的口味都保持一致；為確保產(chǎn)品在運輸過程中不受到二次污染，針對人員手部、工器具、運輸車輛、門店衛(wèi)生等方面均安排品控人員隨時監(jiān)管等等。而產(chǎn)品生產(chǎn)也要形成了一整套流程，以鴨脖為例，選擇生長期不低于3個月的山東鴨子，鴨脖統(tǒng)一要1公斤6根的大小，人工分揀，按肥瘦、大小程度的不同分組，分別進行腌制、烤制、鹵制，用蒸汽鍋爐取代普通鹵鍋，使鴨肉入味更均勻等。進一步打造一個完整的管理系統(tǒng)以及標準化、制度化的流程，維護好品牌，從而更好地復制到其他地區(qū)。“行業(yè)的危機是食品危機，近年來因盲目擴張而導致品牌形象嚴重受損、導致公司倒閉或者企業(yè)資金鏈斷裂的例子比比皆是，現(xiàn)在看重的不是做大，而是能做多久，質量是最重要的”“中央廚房+直營”的模式，限度地確保了食品安全。
最后制定質量計劃，將質量計劃用于組織內部時，應確保特定產(chǎn)品、項目或合同的要求被恰當?shù)丶{入質量計劃；在采用此體系的同時進行對此體系維護，在生產(chǎn)過程中不斷地總結經(jīng)驗，改善技術，提高質量。
推行計劃：
序文件名稱文件要求配套記錄表格號組織結構及方針、制定組織結構圖，對企業(yè)組織結構進行描述，制定1/目標企業(yè)方針和目標。
2崗位責任制度2、規(guī)定各崗位職責，包括生產(chǎn)管理者、/技術人員、生產(chǎn)操作人員等職責，明確責任、權利和義務。
1、企業(yè)應制定生產(chǎn)過程所需的各種產(chǎn)品配方、工藝與工藝文件相適3工藝文件規(guī)程、作業(yè)指導書等工藝文件；應的記錄表格2、使用食品添加劑的應制定相應的管理制度。
2、制定主要原輔材料、包裝材料的采購文件。如采購計劃、采購清單或采購合同等；
食品加工企業(yè)實習報告篇七
為推進社會主義新農(nóng)村建設，落實教育部“一村一名大學生計劃”項目，保證中央廣播電視大學食品加工技術專業(yè)試點的順利實施，發(fā)揮廣播電視大學在中國現(xiàn)代遠程教育及構建終身教育體系中的重要骨干作用，特制定本實施方案如下：
一、關于試點單位、試點教學點、試點學習點。
(一)試點單位的確定。
依照現(xiàn)代遠程教育的特點，試點單位為省級電大，原則上在開放教育項目開展較好，辦學條件較好、又能面向農(nóng)村招生的省級電大范圍內確定。
試點單位應具備的教學基本條件是：
1.領導重視，領導班子辦學思路清晰，對為“三農(nóng)”服務、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有充分的認識;。
2.有較強的本專業(yè)師資力量，能較好地執(zhí)行電大系統(tǒng)教學和教學管理的規(guī)定;。
5.配備全套與所開設專業(yè)、課程有關的多種媒體教學資源及學習參考資料，包括圖書、雜志、音像、cai等，有使用數(shù)字化圖書館的條件。
(二)試點教學點、學習點。
1.試點教學點為縣級電大，學習點設在具備條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學、職教中心、農(nóng)民文化技術學校、農(nóng)業(yè)職業(yè)學校等。
2.試點教學點應為本專業(yè)確定負責人，為所開設的課程配備輔導教師，并組織所聘請的兼職教師參加中央電大和省級電大的各種業(yè)務培訓(包括網(wǎng)上培訓)。
3.試點教學點和學習點應配備多套與本專業(yè)、所開課程有關的多種媒體教學資源及學習參考資料，包括圖書、雜志、vcd(或者dvd)、cai等，供學生使用、借閱，提供學生使用數(shù)字化圖書館的.條件。
4.必須落實實踐性教學環(huán)節(jié)，根據(jù)課程教學設計方案組織課程實驗、實習、生產(chǎn)實習、社會調查等實踐性教學環(huán)節(jié)，指導學生完成規(guī)定的文獻調研、實地調查、實習報告、社會調查報告的撰寫。
二、關于課程注冊和教學管理工作。
(一)原則要求。
1.實行課程開放，實行學分制。學生所學課程考核合格，實踐性教學環(huán)節(jié)達到教學大綱規(guī)定的要求，即可取得該門課程的學分和“課程成績合格證”。
2.累計修滿教學計劃規(guī)定課程的畢業(yè)總學分，實踐教學環(huán)節(jié)考核合格，思想品德經(jīng)鑒定符合要求，即可獲得由中央電大統(tǒng)一頒發(fā)的國家承認的高等?？茖W歷畢業(yè)證書。
(二)開放課程注冊工作。
1.課程注冊時間為每年的春季和秋季。
2.除普通中學、職業(yè)中學、中等專業(yè)學校等在校生外，凡有志于接受農(nóng)科高等教育的農(nóng)村人口均可注冊參加課程開放學習。
3.試點電大必須建立學生檔案，同時報中央電大備案。
(三)課程開放相應的專業(yè)規(guī)則。
1.由中央電大制定“一村一名大學生計劃”食品加工技術專業(yè)規(guī)則，統(tǒng)一規(guī)定開設課程和實踐課。
2.本專業(yè)課程除食品分析綜合實訓課程外由中央電大統(tǒng)一開設，執(zhí)行統(tǒng)一科類專業(yè)規(guī)則和選課規(guī)則，統(tǒng)一教學大綱、教材、考試及評分標準。
3.食品分析綜合實訓課程可用相關國家職業(yè)資格證書進行學分替代。取得中級(國家職業(yè)資格四級)及以上的食品檢驗工、乳品檢驗員、畜禽產(chǎn)品檢驗員或糧油質量檢驗員國家職業(yè)資格證書可以替代本專業(yè)食品分析綜合實訓課程4學分。
4.參加本專業(yè)學習并要求獲得相關國家職業(yè)資格證書者，本專業(yè)中的農(nóng)科化學基礎知識、微生物基礎、食品營養(yǎng)與安全、食品分析綜合實訓為必修課，農(nóng)產(chǎn)品儲藏加工、園產(chǎn)品貯藏技術、園產(chǎn)品加工技術、畜產(chǎn)品加工技術任選一門。上述課程考核成績合格，可取得中級(國家職業(yè)資格四級)食品檢驗工國家職業(yè)資格證書。
省級電大負責組織學生申報，并于每年6月15日前、11月30日前分別將春、秋兩季申請職業(yè)資格證書的學生數(shù)據(jù)上報中央電大。中央電大將成績單和申報材料提交職業(yè)資格證書管理部門。職業(yè)資格證書管理部門進行資格審核，并在15個工作日后頒發(fā)相應等級的職業(yè)資格證書。中央電大統(tǒng)一組織發(fā)放食品檢驗工國家職業(yè)資格證書。
申報材料：
(1)申報表(填寫姓名、性別、出生年月日、身份證號碼、文化程度、聯(lián)系方式等基本信息)。
(2)學生身份證復印件一份。
(3)正面免冠同底的兩寸照片3張。
5.本專業(yè)屬于?？茖哟蔚母叩嚷殬I(yè)教育，教學計劃中實踐性教學環(huán)節(jié)(包括課程實驗實習和綜合實踐環(huán)節(jié))應占到總學時數(shù)的50%，由中央電大提出專業(yè)及課程實驗、實習要求，由省級電大負責組織落實。
6.只參加部分課程學習的學習者可自由選擇本專業(yè)及“一村一名大學生計劃”課程平臺中其它課程進行學習。如要求獲得相關國家職業(yè)資格證書者，本專業(yè)中的農(nóng)科化學基礎知識、微生物基礎、食品營養(yǎng)與安全、食品分析綜合實訓為必修課，農(nóng)產(chǎn)品儲藏加工、園產(chǎn)品貯藏技術、園產(chǎn)品加工技術、畜產(chǎn)品加工技術任選一門。上述課程考核成績合格，符合申報食品檢驗工職業(yè)資格證書其它條件，履行一定手續(xù)后，可取得中級(國家職業(yè)資格四級)食品檢驗工國家職業(yè)資格證書。
(四)教學管理的組織與分工。
1.中央電大的職責與任務。
(2)制定課程學習指南及教學設計方案，并對試點單位的教學工作進行監(jiān)督檢查;。
(3)組織編制中央電大統(tǒng)一開設課程的文字、音像和cai等多種媒體教材的學習包;。
(4)組織培訓輔導教師和教學管理人員，為教學點和學生提供多種形式的教學服務;。
2.試點電大的職責與任務。
(l)根據(jù)中央電大提供的專業(yè)教學實施方案，確定本省本專業(yè)試點方案;。
(3)組織實施實驗、實習和實踐課等教學活動;。
(4)具體組織實施考核、考試和閱改、評卷以及相關的統(tǒng)計分析工作;。
(5)試點省級電大根據(jù)地方需求建設食品分析綜合實訓課程教學資源;。
(6)對以國家職業(yè)資格證書替代食品分析綜合實訓課程學分進行認定;。
(7)每學期開學，由縣級電大組織全體學生集中10天，進行以食品加工技術應用和專業(yè)思想教育為主的入學教育。
(五)課程考核。
1.課程的總成績由期末終結性考試成績和形成性考核成績(作業(yè)及實踐環(huán)節(jié)等)兩部分組成，后者一般占總成績的20%~50%(見課程考核說明)。形成性考核成績由平時作業(yè)、實驗、實習的成績和參加課程集中輔導、學習小組活動、上網(wǎng)學習等的出勤情況考核綜合形成。凡未完成實驗、實習，或實驗、實習考核不及格，或平時作業(yè)完成未達到50%者，不能取得該課程學分。形成性考核與終結性考試成績均在及格及以上的，方能取得該課程學分。
2.首輪招生課程按學期開設，期末安排終結性考試，每門課程都可參加多次考試。
(六)畢業(yè)及發(fā)證。
1.課程成績合格者可獲得中央電大統(tǒng)一印制的“課程成績合格證”。
2.修滿教學計劃規(guī)定的畢業(yè)總學分，實踐教學環(huán)節(jié)考核合格，思想品德經(jīng)鑒定符合要求，即準予畢業(yè)并頒發(fā)國家承認的大學?？茖W歷畢業(yè)證書。
3.達到畢業(yè)要求的學生名單，由試點電大統(tǒng)一上報中央電大審核，經(jīng)教育行政部門驗印后，合格者由中央電大按有關規(guī)定辦理畢業(yè)證書。
食品加工企業(yè)實習報告篇八
xxxxxx有限公司建于1998年，位于交通便利的xxxxxxxx。xxxxxxx有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質餅干企業(yè)，產(chǎn)品有xx葡萄夾層餅、巧克力夾層餅、薄餅、曲奇餅、蘇打餅等系列產(chǎn)品。
從最初組織生產(chǎn)開始，廠里一直嚴格遵照食品衛(wèi)生法的要求，步步為營，堅實走好發(fā)展的每一步。公司一直有著明確的方向和正確的道路。而且本公司的產(chǎn)品質量一直很有保障，沒有出現(xiàn)過什么質量事故。
廠里所用的主要原料有面粉、棕櫚油、起酥油、白糖等，這些原料必須都是經(jīng)過正規(guī)的渠道，從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進，并附有出廠檢驗報告，質量要求很嚴格，都符合國家對該食品的衛(wèi)生要求。
關于加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質量安全主體責任的要求，我廠成立了質量安全管理小組，組員由質量負責人和質量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔任，按照各自分工，對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實質量安全主體責任情況自查表》，從企業(yè)資質變化情況，采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等多個方面，逐條進行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況，企業(yè)自身感覺各方面做得尚可，基本符合質檢部門的要求。對于稍有差次的，及時做了整改?，F(xiàn)階段，企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理，按標準要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)將企業(yè)目前能達2到的情況匯報如下：
企業(yè)名稱為xxxxxxxx有限公司，廠址是xxxxxxxxxx，檢驗方式為自行檢驗，產(chǎn)品名稱為餅干，生產(chǎn)許可證編號為qsxxxxxxxxx。本廠證照齊全。經(jīng)營范圍為（生產(chǎn)、銷售：糕點；貨物進出口、技術進出口。）。
本廠主要采購的原料為面粉、棕櫚油、起酥油、焦糖色素、白砂糖、食用香精、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)購進，購進時索取了企業(yè)相關資質證明。餅干生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑，嚴格遵照了國家的規(guī)定和要求，并做了詳細的相應記錄。
我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃，保持廠區(qū)內環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設施、設備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設備設施，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結束后，均對相關設施、設備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生，工作服帽的整潔情況，班班檢查，并且化驗室也不定時于車間抽查員工接觸餅干手的衛(wèi)生情況。工作人員更換專用工作服后，經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間，沒有交叉污染。
我廠配備了電子分析天平、托盤天平、電熱干燥箱、水浴鍋、ph計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備，具有齊全的檢驗輔助設備和化學試3劑；相關輔助設備及化學試劑應完好齊備并在有效使用期內。檢驗人員具有權威機構認證的檢驗資格證書。按照國家標準，對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行抽樣檢驗，將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳椋瑢Τ鰪S的每批產(chǎn)品留樣，并進行登記。
我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進，并索取相關的證件，在原料收貨前我廠質量部都要根據(jù)相應的國家標準對其進行嚴格檢查、檢驗。生產(chǎn)中，嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)。未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準代號，以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質期等相關信息。
我廠建立了食品的銷售臺賬，記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關信息，包括購貨者的名字，地址、所等。
執(zhí)行標準為gb/t20980。企業(yè)積極并嚴格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標準和企業(yè)標準。所有標準的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。
由于我廠大部分都是出口產(chǎn)品；產(chǎn)品經(jīng)過嚴格多方面的檢驗，并且出口的產(chǎn)品都要經(jīng)過商檢局嚴格的審查和檢驗，雙重的質量把關。所以我廠也未遇不安全產(chǎn)品的召回情4況。
我廠所有和生產(chǎn)相關的人員均參加了體檢，取得健康證，并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術知識培訓。
我廠主要消費者都是回頭客，目前為止，還沒有接到過消費者投訴。我廠制定相應的處理制度、應對機制，確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況，能及時做出反應，力保消費者權益。
經(jīng)過此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質量安全主體責任的要求，提高了質量安全意識，杜絕了質量安全隱患。在此基礎上，我廠建立了質量安全保證長效機制，為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質產(chǎn)品，打下了堅實基礎。
食品加工企業(yè)實習報告篇九
真的，在實習的頭一天，我就太有挫敗感了。我是在質檢所實習，那里的`人就太牛了，似乎有意種優(yōu)越感，我很討厭別人的那種居高臨下的勢氣。我一般和二般情況下是不說臟話的，但現(xiàn)在是三般情況。
但是還好，經(jīng)過幾天我們班的大部分同學都適應了這實習的生活，休息之余會到各個宿舍去串門兒，然后打打撲克，嗑個瓜子兒，再就是說說當天的新鮮事，或者是八卦誰。
總之在學校都是各忙各的，來實習也沒什么事，所以大多情況還是和同學之間調侃。
食品加工企業(yè)實習報告篇十
2020，大略大家都不陌生，那是我們曾經(jīng)周末勤工儉學的處所，它屬于外商獨資企業(yè)，出產(chǎn)糖果成品，產(chǎn)品80%出口，主銷歐美、中東等國度和地區(qū)。
公司占大地積11600平方米，廠房、出產(chǎn)配置達海內同行一流程度，環(huán)境美好、廠容整齊、公司辦理履行haccp—9000質量辦理系統(tǒng)要求，對出產(chǎn)進程嚴把衛(wèi)生質量關，符合出口食物廠的衛(wèi)生要求。公司前后經(jīng)過議定ciq出口食物衛(wèi)生注冊、qs（質量安定）認證、iso9001國際質量辦理系統(tǒng)認證和haccp食物安定辦理系統(tǒng)認證。
該公司緊張出產(chǎn)果膠軟糖及硬糖，并經(jīng)過議定藝術加工，共有30余系列，200多款的造型，與市場潮流需求周到接軌，深受各個年齡層人士喜好，具有極強的藝術觀賞代價。
為了能夠對糖果巧克力的建造工藝流程的加深明白，我此次練習的單位選擇了2020食物有限公司。
在此次練習中，我最大的成果，那便是能實踐操縱！能很好的應用講堂上的表面知識與實踐相聯(lián)合。并能從實踐中加深對表面知識的認知。
我們此次被分派到加工部，我的工作便是澆注成型！我們所要做的產(chǎn)品是xx糖。xx糖的出產(chǎn)工藝流程以下（略）。
固然我的工作很大略，但在整條出產(chǎn)線倒是相稱緊張的！固然每天只拿著料斗（加工的東西）顯的很輕快似的，但本來這也是我們出產(chǎn)線上最辛苦的崗亭。你試想一下，你成天拿那個足有五~六斤重的料斗（裝滿材料）十幾個小時，那你會是甚么樣的感觸呢？固然每次下班我的雙手都腫的動彈不得，但我還是能很好的堅定下來，因為我知道，這是對我的考驗，對我進入社會前的一種考驗，我要克服它！身材上的疲憊不算甚么？只要內心富裕盼望，再大的堅苦都會顯得很微??！
為甚么說我所處的崗亭在整條流水線上相稱緊張呢？因為是如許的，任何糖果產(chǎn)品都有法則的重量，如果我們澆注時澆注少了，那會造成糖果質量的不敷，那全部糖果也就報廢了，前方所做的一切加工也就白搭了！如果澆注太滿，那么調制好的糖水就會從模具上溢出，最終擺糖的人也麻煩，她要凡是給我們修邊，如許就造成了人力的華侈，也會感化我們提早結束產(chǎn)量的目標！所以處在這個崗亭上我們是很有壓力的。但經(jīng)過議定主管和班長的悉心培訓教導，我們所做出來的產(chǎn)品都是很標準的。特別感謝2020食物能供給如許的一個舞臺給我們，讓我們“碰到題目—分析題目———辦理題目”！
固然我也不是鞏固的呆在那邊澆注成型，班長為了讓我們更加的明白一個xx糖是怎樣樣做出來的，為了加深我們的實踐操縱，她會不時時的調換崗亭，如許一來，每個人都有能兵戈整條流水線的每一道工序。并能諳練把握每一道工序。我很高興有如許的班長來帶領我們。讓我此次練習糊口生涯更加的富裕！
食品加工企業(yè)實習報告篇十一
xx年5月10號我們在老師的帶領下在圖書大廈進行了5天的實習，在這次實習中有新鮮有陌生但更多的是體會到了以后進入企業(yè)工作的情況，我們現(xiàn)在還有很多很多的不足。通過這次實習使我對圖書大廈有了一定的了解，并且通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎。
石家莊圖書大廈隸屬石家莊市新華書店，是河北省省會重要的文化標志性建筑。
圖書大廈自xx年7月29日試營業(yè)以來，每天前來購書的讀者達到了15萬人次以上。并且圖書儲備也較以往的長安書店增大了5倍，涵蓋了xx年以來全國500多家出版社的最新圖書，在圖書內容上，科技圖書范圍擴大，以往欠缺的尖端、前沿類科技圖書開始增加，特別是計算機類圖書進行了全面引進。為消費者提供了更好的購書場所。
圖書大廈坐落在石家莊市最繁華的商業(yè)中心，位于中山東路和建設大街路口東北側，東臨人民廣場、市委、市政府，面對郵政大廈、北國商城，交通便利，地理位置得天獨厚。總建筑面積21700平方米，地下2層，地上17層。主體建筑規(guī)模宏大，建筑風格典雅大方，內裝飾體現(xiàn)出濃郁的燕趙文化風韻，是一座高標準、現(xiàn)代化大型圖書發(fā)行中心。
圖書大廈作為石家莊市大型國有書店，它的落成開業(yè)對繁榮引導圖書市場，滿足群眾的文化需求，提高省會文化氛圍，推動兩個文明建設將起到重要的作用。
（一）在圖書大廈進行實習。
1跟隨代班進行工作：在實習的前幾天我們在老師的安排跟隨代班在圖書大廈進行了為期五天的實訓，我們被分在了三樓少兒科教類，單從表面看我們只是幫助這兒的員工進行搬書擺書粘書的工作，并沒有把學校學習的東西運用到實際中來，但在實習的后幾天使我越來越感受到了在這實習對我們以后在學校學習有很大的幫助。
（1）無論作為在那一個職位的員工都應該盡職盡責，努力做好自己的本職工作。在實習過程我感覺每天都在重復著一樣的工作，心里未免有一些的厭惡了，但在這的員工她們依然在認認真真地做自己的本職工作真的讓我很受鼓舞。
（2）雖然每天我們都在重復一樣的工作，但我發(fā)現(xiàn)這都需要一定流程的。首先分給我們這一樓層的書都是事先預訂好安排好的。另外每一種擺放的位置是有學問的，比如，如果我們要想把這種書更好的推銷出去就應該把這種書放在外面的展臺上，這樣才能引起消費者的注意。
（3）作為這里的員工應該準確的知道每種書所在的位置，這樣才能給消費者提供更好的服務。
2由圖書大廈的負責人給我們講解了一下圖書大廈的歷史背景，以及在以后的工作中應該怎樣去做一個好員工，怎樣去贏得領導的認可，這對我的啟發(fā)很大。
（二）在學校進行沙盤實訓。
在實習的后三天我們在學校進行了沙盤。這幾天我們在馬老師的指揮下以小組為單位，模擬企業(yè)進行經(jīng)營生產(chǎn)。在剛開始經(jīng)營中我們都比較謹慎，每個決策都經(jīng)過了小組成員認真的考慮和討論，通過對產(chǎn)品市場的分析，我們對各個市場都有了一定的了解。
1在經(jīng)營的前三年，我們投入了很高的廣告費，市場開拓費用和產(chǎn)品研發(fā)費用，雖然并沒有取得很好的收入但對我們后幾年的生產(chǎn)經(jīng)營打下了很好的基礎。
2在經(jīng)營的后三年，我們主要是取得了更多訂單和進行新產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)線的更新，我們的目的是取得更多市場。在第三年的時候，每一步我們都是在按照我們的計劃生產(chǎn)，企業(yè)經(jīng)營比較平穩(wěn)，在第四年的時候我們取得了iso9000認證，這為我們企業(yè)以后更好的發(fā)展打下了基礎。
在這次實習中我們收獲了很多但我也發(fā)現(xiàn)了實習的不足之處。
其一，圖書大廈早上營業(yè)時間太晚，這給許多急于買書的人帶來了很多不便。所以我建議圖書大廈應該早一點營業(yè)。
其二，員工的服務素質應該得到一定的提高，在圖書大廈工作的這幾天是我覺得在服務的過程中員工應該熱情的給予服務而不是冷漠的的給予回答。
其三，在進行沙盤實訓的時候應該認真的分析后再做決策，不要盲目的自以為怎么怎么樣，在廣告投入上不能太大，要從企業(yè)的實際情況出發(fā)，正確的運用資金。
在這次實習中使我體會到，如果將我們在大學里所學的知識與更多的實踐結合在一起，使一個專科生具備較強的處理實務的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識，這才是我們實習的真正目的。通過沙盤實訓使我了解到一個企業(yè)如果想更好的運作需要經(jīng)過多方面的思考，不能盲目的下決定，各個成員要互相合作。這為我以后在企業(yè)中工作打下了很好的基礎。
食品加工企業(yè)實習報告篇十二
認知實習是大學生涯中的一個重要的學習環(huán)節(jié)，它是在正式學習專業(yè)基礎課程和專業(yè)課之前，是學生深入到自己專業(yè)對口的企業(yè)、事業(yè)單位進行參觀、學習，理論與實踐相結合的進行專業(yè)范圍、專業(yè)環(huán)節(jié)、專業(yè)目標、專業(yè)思想的教育。同時，深入生產(chǎn)第一線進行觀察和調查研究，使學生較全面地了解產(chǎn)品企業(yè)的生產(chǎn)組織及生產(chǎn)過程，了解和掌握本專業(yè)基本的生產(chǎn)實際知識，了解參觀企業(yè)的生產(chǎn)、管理過程，對主要的設備和產(chǎn)品、機構設置、人員分工等企業(yè)概況有一個感性的認識，為以后學好專業(yè)基礎知識打好基礎，使學生進一步接觸社會、認識社會，提高社會交往能力，明確自身的學習方向，學習工程是如何團隊完成的，學習工程技術人員的勤勞刻苦的優(yōu)秀品質和敬業(yè)奉獻的精神，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際能力，開拓我們的視野，培養(yǎng)實際中研究、觀察、分析和解決問題的能力。
作為即將踏入大三的我們，開始了三次的企業(yè)認知實習。這是有史以來與自身專業(yè)掛鉤與企業(yè)近距離接觸的一次認識，認知實習我們總共參觀了桂林瀚特信息產(chǎn)業(yè)有限公司、桂林優(yōu)利特電子集團有限公司以及廣西臨界動漫有限公司。
1、參觀桂林瀚特信息產(chǎn)業(yè)有限公司
桂林瀚特信息產(chǎn)業(yè)有限公司將堅持“科技瀚海、獨特領先”的信念，以自有品牌的產(chǎn)品、專業(yè)的技術優(yōu)勢、雄厚的開發(fā)力量以及卓越的售后服務，與客戶共同發(fā)展，為中國信息產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造更加美好的明天。參觀桂林瀚特信息產(chǎn)業(yè)有限公司時，公司老總給我們介紹了他們公司的商標的含義、公司的文化，公司的規(guī)模還有目標等等，在的演講中，讓我感到了自己是多么的渺小，是多么的迷茫，在問道一些先進的技術時很多都不知道，頓時感到了是不是自己學的東西太少了還是我們的知識面太窄了。在他的講話中有種力量在告訴我們，我們該試著去改變自己，該去努力了。在接下來我們參觀了桂林瀚特信息產(chǎn)業(yè)有限公司的展廳，在他們的展廳中，看到和接觸到了以前從未接觸過的一些新技術，還有技術的應用領域，介紹了一件產(chǎn)品是怎樣從零開始被設計出來的。
2、桂林優(yōu)利特電子集團有限公司
第二次認知實習，我們參觀了桂林優(yōu)利特電子集團有限公司，優(yōu)利特集團是中國一流的醫(yī)學診斷產(chǎn)品制造商、供應商和服務商，國家高新技術企業(yè)、全國cad(計算機輔助設計)應用工程示范企業(yè)，主要是從事生產(chǎn)醫(yī)療器械方面的。雖然跟我們所學的專業(yè)有點小偏差，但在認知實習過程中，我們也學到了很多我們在學校里沒有接觸過的東西?？偨?jīng)理用ppt給我們展示了每個人每個階段的成長，每個階段需要著些什么東西，如何做一個“正常的人”，如何讓自己適應這變化的世界等等。還給我們分享了他是成長經(jīng)歷，如何做到這么年輕就能做到這么高的位置。其中說到了一句“也做自己喜歡的東西”，做自己喜歡的事從事自己喜歡的職業(yè)真的很重要，當我們選擇適合我們自己的那一方面時，面對困難時我們無所畏懼，還有就是要堅持，選擇了合適的方向了就要堅持的做下去。在報告聽完之后，前臺小姐帶領我們參觀了優(yōu)利特電子集團有限公司的一些先進的醫(yī)療設備，給我們講述了設備的用途，采用了了哪一些技術去制造的，最后參觀了優(yōu)利特電子集團有限公司的生產(chǎn)車間，讓我們懂得了一個浮渣的器械設備、藥用設備是如何從設計到批量生產(chǎn)的過程。
3、廣西臨界動漫有限公司
第三次認知實習，我們參觀了廣西臨界動漫有限公司，廣西臨界動漫有限公司是專門從事建筑動畫、環(huán)幕電影、3d立體電影、影視動畫、cg動畫、廣告動畫、園林景觀表現(xiàn)、建筑表現(xiàn)為一體的專業(yè)數(shù)碼動畫公司。為客戶提供專業(yè)的數(shù)字圖像技術解決方案，用專業(yè)的態(tài)度和優(yōu)質的服務成為客戶最值得信賴的數(shù)字圖像技術合作伙伴，為全國同行十強企業(yè)。高水平的動畫源于高素質的人才，制作的表現(xiàn)效果來自于專業(yè)的服務，動畫藝術源自于獨特的技術，公司的每一幅作品，每一個細節(jié)，都源于專業(yè)的服務意識指導下的設計與制作。
我們參觀了他們的研發(fā)工作室，在參觀時，臨界動漫有限公司的動漫制作人員給我們演示了各類做過的成品，讓我們對動漫制作有了全新的認識，一個動漫產(chǎn)品，如何從劇本采集、模型制作到渲染后到后期修改等流程，以后我們也觀看了一些公司優(yōu)秀的作品，一些經(jīng)典的高尚的現(xiàn)代家居影視以及3d電影。在最后能夠跟經(jīng)理近距離的交談關于公司的文化技術各方面的知識，給我們講述了一個公司的大體架構，有哪些部門，每個部門專門去做什么事，如何分配安排人員去制作產(chǎn)品等等，同學們也問了好多好多的問題，在最后經(jīng)理也給我們講述他的一些人生的經(jīng)理，從一個畢業(yè)后的大學生開始找工作，不斷的往上爬的經(jīng)歷。同時她也說道了要明確自己喜歡的方向，然后朝著自己選擇的方向去努力去堅持，這樣才會能夠走得更舒暢走得更遠。
食品加工企業(yè)實習報告篇十三
紹興縣紹興市中心北路193號。
通過實習，了解行業(yè)動態(tài)，進一步提高社交能力，正確有效處理人際關系，鞏固并完善專業(yè)技能。
改革開放三十多年來所取得的成果是眾所周知的到20xx年底，我國中小企業(yè)已經(jīng)達到了4200萬戶，占到整個企業(yè)總數(shù)的99。8%，所取得的gdp已經(jīng)超過了50%，稅收也超過了50%，特別是中小企業(yè)作為市場的主體，在推動市場經(jīng)濟的向前發(fā)展，推動改革方面發(fā)揮著積極的作用。在對外開放方面，進出口占到了60%以上，在就業(yè)方面，75%以上的城鎮(zhèn)就業(yè)人口，再加上農(nóng)村的就業(yè)人口，80%以上的就業(yè)是在中小企業(yè)解決的應該說中小企業(yè)所起到的作用是不可替代的，特別是在推動國民經(jīng)濟又好又快發(fā)展方面，中小企業(yè)起到了一個基礎性的不可替代的作用，所以也成為了許多大學畢業(yè)生求職的重要崗位方向。
作為年輕人，我們看問題應該要雙向性，我們看到的更多的是中小企業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展，但背后自己本身存在著一系列的問題，加上發(fā)展過程中會碰到突如其來的困難。小企業(yè)量大面廣，整體來講是個很龐大的群體，但是對個體中小企業(yè)來講還是弱的，總的來講還是一個弱勢群體，另外從中小企業(yè)本身來講也存在著自己的困難，技術比較落后，人才比較匱乏，管理也比較落后等，這些問題困擾著中小企業(yè)的發(fā)展。此外，中小企業(yè)的融資環(huán)境也不容樂觀，中小企業(yè)融資難的問題還普遍存在著，中小企業(yè)的服務體系也不是太完善，很多服務體系的服務能力，服務手段，服務形式等的市場化規(guī)范服務環(huán)境還存在著很多問題。當然，中小企業(yè)還存在的一個很重要的問題就基礎創(chuàng)新能力比較弱，信息化方面也存在著一些問題，正因為存在著這么多的問題，所以更大程度地激勵了一批又一批的大學畢業(yè)生想投身于這個行業(yè)。
正式走入社會，我們都需要擺正態(tài)度，要給自己一個緩沖期，所以經(jīng)過一個半月的緩沖期，我找到了合適自己的位置，于20xx年8月份滿懷激情進入了紹興百宏紡織服飾有限公司，我所工作的崗位是外貿業(yè)務員。雖然從高中到大學期間我零碎地參加過幾次社會實踐，找過幾份工作，但那些都是純屬學習重頭戲之外的工作，而且也都是一些服務性質的工作。但是這次進入紹興百宏紡織服飾有限公司對我來說意義非凡，它是我真正走入社會第一次的實習工作，我特別重視，內心有種說不出來的激動。
紹興百宏紡織服飾有限公司地處中國江南水鄉(xiāng)文化古城紹興市，毗鄰亞洲最大的輕紡面料，原料，輔料集散地中國輕紡城，地理環(huán)境優(yōu)越，交通便捷。本公司公司主要以出口各種棉，麻，化纖，針紡面料，絲綢及男女休閑裝時裝，襯衫，睡衣，女式內衣，沙灘褲，兒童服裝，棉衣，家紡床上用品為主，公司始終堅持互惠互利的原則，產(chǎn)品遠銷歐美，非洲，東南亞等國家和地區(qū)，并與這些國家建立了長久友好的商務關系。公司設有專門的技師及專業(yè)的技術人員隊伍，現(xiàn)擁有各種技術人才二十余人。年出口額700萬美金左右。公司以信譽第一，顧客第一，質量第一和全面人性化管理為宗旨，深受廣大國外客戶的青睞和信任，與他們建立了長期良好的合作關系。本公司下屬工廠有多家，擁有員工500多名，同時公司連續(xù)兩年被評為紹興縣最佳雇主公司。公司擁有三十余條生產(chǎn)流水線，有指定的紡織，印染，繡花，水洗等加工廠，產(chǎn)品分為針織及梭織產(chǎn)品，這些使得公司已逐步變成了此行業(yè)的領頭者。
起來，每天早上到公司開門的是我，掃地抹灰塵的是我，澆水的也是我，只要我能做的，我都包了下來。一段時間下來，那些前輩們也開始主動地來搶我的這些常規(guī)工作。后面的幾天我都受到了辦公室其他前輩們的夸獎與認同，漸漸地我們的關系變得融洽了。慢慢地，辦公室的小張姐也漸漸地變成了我?guī)煾?，她拿出公司一大疊的資料，并給我做了詳細的公司介紹以及一些流水線。當然，我自己也刻苦學習，了解公司，遇到難點積極主動請教小張姐以及辦公室其他前輩們。很快我對我們公司有了總體上的認識。一個月后張姐帶我去車間，一道一道的程序很復雜，之后每天上午在辦公室學習基本的內容，下午去車間了解流水線和產(chǎn)品成了我最主要的任務。為了能更好地進入角色，為了能更好地勝任這個工作，也為了能更早地得到領導的肯定，每天下午5點鐘下班后我依舊留在車間與車間員工溝通，為的是能以較快的速度了解產(chǎn)品，了解公司流水線?；氐郊彝盹埡螅疫€會繼續(xù)閱讀自己買來的關于化纖彈力面料，全棉彈力面料，鹿皮絨這類紡織方面的書籍，學習里面的知識。那段時間我很忙綠，很累但卻很充實。
這樣忙綠的日子過了三個月，我瘦了一圈，但我還是堅持了下來，雖然苦但收獲帶給我的遠遠勝過了這些苦。以往在學校課堂上獲得的有關于外貿企業(yè)的工作流程，我們都只有抽象的概念，也只有憑想象去進行模擬操作，一些外貿實務知識，我們在課本上學到的也只是一些相當理論的東西，而實際操作過程比在學校課本上所學到的遠遠復雜得多了，也難多了。一些課本上的理論知識是前人總結下來的，帶有相對的片面性與固定不變性，而實際當中的外貿流程與操作就像一個變化無窮的"萬花筒"，與各個領域，各個方面的事物及其矛盾都在不斷地運動，變化，發(fā)展著，舊的矛盾解決了，新的矛盾又產(chǎn)生。因為它是活動著的，具有相當?shù)撵`活性。所以我們要時刻學習，時刻讓自己跟上這個變化的節(jié)奏。
在這短短幾個月的實習過程中，無論是處理同事之間關系，還是在提升自己業(yè)務方面，我都有所成長，并有所收獲，特別是在提升業(yè)務上，我感觸很深，以下就我?guī)讉€月來感觸較深的幾點認識。
所謂獨立完成網(wǎng)絡就是指在充分了解公司以及公司產(chǎn)品后利用自己對網(wǎng)絡的熟知度，在網(wǎng)上發(fā)布有關公司的介紹資料和公司所經(jīng)營的產(chǎn)品，以便自己能更好地完成自我理想的業(yè)務任務。
1，要順利接到外貿單子，對于網(wǎng)絡這一途徑的運用很重要，這個時代是數(shù)字的時代是信息的時代，我們要把自己公司的產(chǎn)品放到屬于自己公司的網(wǎng)站上，并要求做好及時的更新工作，這些可以讓客戶在第一時間內了解公司的最新動態(tài)。
2，要靈活運用互聯(lián)網(wǎng)，利用自己所學到的網(wǎng)絡知識在網(wǎng)上注冊會員，把公司資料，產(chǎn)品信息與聯(lián)系方式發(fā)布于網(wǎng)上，充分發(fā)揮網(wǎng)絡這個虛擬的信息平臺的作用。
在這個外貿行業(yè)中，要求外貿業(yè)務人員具有較高的外貿業(yè)務素質，我在外貿公司僅僅實習了三個月的時間，已經(jīng)深刻地認識到這個外貿業(yè)務素質對一個外貿業(yè)務員來說是多么的重要。
1，要有較好的責任心。
所謂工作責任心，就是對他人的支持，包括對同事和客戶以及對組織的支持和對工作的積極態(tài)度。如果上至高層領導，下至一線職工，人人都對各自崗位的工作有一顆強烈的工作責任心，就會更好地做好本職工作，從而使公司以及個人都有所建樹。
2，要提高自身的專業(yè)技能。
我們的專業(yè)是商務英語，故而我們的專業(yè)技能就是要熟悉商務知識以及提高英語的口語表達能力與一些書面表達能力，比如針對一些外貿函電的詢盤，發(fā)盤的英語表達能力。在這個行業(yè)當中，作為外貿業(yè)務員，英語是基礎，所以在忙著學習商務知識的同時我們也要抓緊學習英語，練習英語，使自己全方面提升。
所謂基礎沒打好房子就造不成功。作為一個公司的員工，要想開發(fā)客戶，首先必須要了解公司的產(chǎn)品。只要你用心做，認真學，不用太長的時間，就能熟悉公司流程和產(chǎn)品。只有當你熟悉了公司產(chǎn)品的主要特征與性能，才能更好地去尋找客戶，說服客戶購買。當然，你對公司的產(chǎn)品以及公司操作流程的了解，并不是在短時間之內就可以做到非常全面的因此還有最重要的一點，就是要多向別人請教，不懂就問，這樣才能提高自己的專業(yè)知識和技能。除了請教別人，還需要在實習過程中慢慢地去學習，并且在平時的工作中隨時記錄那些有用的信息。
現(xiàn)在，辦公室的一些工作都是運用電腦來完成的，所以對于日常我們所要用到的一些諸如office，powerpoint，photoshop，excel等軟件我們都必須了如指掌，運用自如，否則會大大降低工作效率，給工作帶去不必要的麻煩。但是如果你在操作這些軟件上有困難，一定要及時請教同事等，不懂裝懂，那么就意味著將自己淘汰出這個競爭激烈的環(huán)境。
其實生活就是這樣，哪怕再大的壓力，也要靠自己去努力，哪怕再大的壓力，你也要帶著微笑去面對，工作上的壓力人人都有，只有當壓力出現(xiàn)在你面前，你能用自己的一種方式去面對它，去承受它，所謂有壓力才有動力，這樣你才能用心去完成一些事，才會獲得一些成就感。
在這幾個月的實習生活中，我學到的東西以及我所感觸到的東西是學校與父母所不能給的，也是任何其他事物都代替不了的我想我會堅持下去的，因為我相信那句話：今天很殘忍，明天很殘忍，后天會美好。
食品加工企業(yè)實習報告篇十四
與時俱進，才不會落伍。為了讓學生學以致用，感受公司的文化和管理，體驗工作崗位的職責和要求，學會如何工作，理解父母的艱辛，承擔起自身的責任。，學院和系部要求在校學生到企業(yè)實習鍛煉，這是領導的先見之明，十分必要、意義重大。我?guī)ьI學生于20xx年11月至12月，在成都宏明雙新科技股份有限公司實習鍛煉。在鍛煉這段時間，我全身心投入工作和學習、融入車間管理團隊，同時也不忘使命，努力充當好學校和企業(yè)聯(lián)系人的角色，的確使我受益匪淺，收獲如下：
一、成都宏明雙新科技股份有限公司的概況。
成都宏明雙新科技股份有限公司的前身為宏明電子實業(yè)總公司模具中心，創(chuàng)業(yè)于1958年，20xx年7月成都宏明雙新精密模具零件有限責任公司成立，20xx年9月公司進行股份制改造，更名為成都宏明雙新科技股份有限公司。公司的主營業(yè)務為精密模具、精密零組件的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，致力于以3c為核心領域的精密零組件的研發(fā)制造。
公司積極研究、吸收、開發(fā)新技術，不斷進行技術改造。先后通過從瑞士、德國、美國等引進世界一流的cnc模具制造設備，采用cad/cam/cae技術，應用并行設計與制造原理，積極推行高精度、高效率、高壽命模具的開發(fā)和研制。并引進一流的高速沖床，建立起五金沖壓加工基地，引進精密注塑機、編帶包裝成型機、3d-mid加工系統(tǒng)以及全自動卷對卷連續(xù)性局部電鍍生產(chǎn)線，可對帶料及帶料零件進行選鍍及全鍍，并具備精密零件振動鍍及滾鍍的能力，產(chǎn)品采用超聲波清洗，編帶包裝。結合嚴密科學的過程控制以及企業(yè)erp系統(tǒng)等信息化手段的應用，公司適應了精密零件大批量生產(chǎn)的需要，有效地滿足了顧客的需求。通過技術改造和創(chuàng)新，利用精密模具設計、制造的優(yōu)勢，帶動精密零件集約化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，公司已發(fā)展成為集精密模具、精密沖壓零件、精密注塑及嵌塑零件、電鍍生產(chǎn)為一體的高新技術企業(yè)。
公司積極推行5s管理，以6σ質量品質為目標，堅持“精益求精，讓顧客完全滿意”的質量方針，重視質量體系建設，1997年12月通過了iso9001質量體系認證，20xx年3月通過了qs9000質量體系認證，20xx年6月通過了ts16949質量體系認證。
公司榮獲國家“高新技術企業(yè)”、“中國精密沖壓模具重點骨干企業(yè)”稱號，被摩托羅拉公司評為“優(yōu)秀供應商”，成都市“成長型科技型企業(yè)”、“國家火炬計劃成都電子信息產(chǎn)業(yè)基地骨干企業(yè)”、“20xx年度成都工業(yè)企業(yè)五十強”，并多次獲得國家優(yōu)質模具獎和國家模協(xié)精模獎；公司的“電子模具及嵌塑封裝類精密零件制造技術”20xx年度被立項為國家創(chuàng)新基金資助項目、“電子信息技術應用系統(tǒng)開發(fā)”被列入20xx年全國電子信息推廣應用項目計劃；公司的產(chǎn)品被列入成都市“?三高?模具及零件產(chǎn)業(yè)化火炬計劃項目”；公司已成為眾多國內外知名企業(yè)的長期合作伙伴。
向著“爭創(chuàng)以3c為核心領域的精密零組件國際一流制造商”的愿景，本著“引領精密潮流，e化快樂生活”的使命，我公司將不斷進行自我改進，為客戶提供更完善的服務，竭誠與廣大國內外客戶攜手合作、共創(chuàng)未來。
二、帶學生參加實習的幾點體會。
開展不僅是提升學生實踐能力的需要，更是培養(yǎng)技術應用型人才的需要；職業(yè)院校學生到企業(yè)參加實習是促進學生快速成長的途徑，他們努力做完做好本責工作外，同時還精心的學習和研究與專業(yè)對口的設備。了解企業(yè)文化和行業(yè)動態(tài)；建議學校在該項工作的推進中要完善制度，建立長效機制，要將該項工作與學生的切身利益掛鉤。校企共建產(chǎn)、學、研平臺，共同培養(yǎng)技術應用型學生，是學校、企業(yè)和學生的“三贏”。
下廠實習使學生們大開眼界，因為一些在學校學習中無法看到的新原料、新產(chǎn)品、設備、器材和工藝流程，學生在工廠都能身臨其境。通過下廠鍛煉我看到了學生對知識和技術的渴望。許多書本上無法學到的知識，通過跟生產(chǎn)現(xiàn)場面對面的接觸，他們都能了解這些自動化設備的動作流程。更能明白在工廠里所有的一切都是為生產(chǎn)服務，而理論知識更是如此。在學習過程中，很多理論知識看似很沒用，但是很多新設備、新技術的應用還是在這些理論的指導下發(fā)展起來的，我們學校里面的專業(yè)知識在實踐中并不脫節(jié)，這點學生們都深有體會。
同時，工廠員工吃苦耐勞的精神也深深感染了學生，有意識的讓學生知道：雖然工作壓力大、條件艱苦的環(huán)境中，我們都應該保持積極工作、樂觀向上的工作熱情和善于總結、推陳出新、努力鉆研的主人翁精神。這樣學生回到學校后才知道努力學習，刻苦鉆研。另外，公司對員工儀容儀表的要求也讓學生大吃一驚，這樣學生更能理解學校的要求是非常有必要的，從而會自覺的遵守學院的規(guī)章制度。
在實習中學生還充分認識到安全生產(chǎn)的重要性，通過學習安全規(guī)程和安全事故通報，知道了有許多事故發(fā)生的主要原因是作業(yè)人員未認真執(zhí)行安全操作規(guī)程，不按章作業(yè)，工作責任人現(xiàn)場勘察不到位。通過學習，強化了學生的安全生產(chǎn)意識。我也可以在以后教學工作中早早給學生做安全方面的教育，未雨綢謬。當然，實習的最終目的還是為了教學服務，市場在呼喚技能型人才，而工廠無疑是鍛煉學生實踐能力的最佳場所。這次實習的時間不長，在工廠的經(jīng)歷也是管窺之見，但是我堅信只要學生能用心，不斷努力，他們的實踐能力一定會大幅提高。
三、結語。
這次下廠鍛煉雖已結束，時間也并不太長，但對我們今后的工作卻有重大的意義。它使我既看到了自己的不足，也看到了自己的長處，并鍛煉提升了自己各方面的能力，這將對我今后的生活和工作產(chǎn)生積極的影響，使我更加熱愛自己的這個專業(yè)，也使我深刻認識到自己離一名合格的適應職業(yè)教育的專職教師的要求還有一定差距。
在今后的教育工作中，要積極改進教學方法，努力加強教學改革，密切聯(lián)系實際，增加多媒體教學、實驗教學、實習教學的力度，積極爭取進廠實習、培訓的機會，將自己掌握的專業(yè)理論知識和實踐經(jīng)驗應用于教育教學過程中，培養(yǎng)學生積極探索、用于創(chuàng)新的科學精神，使自己成為一名更加優(yōu)秀、教學能力過硬、名副其實的雙師型教師，為高職教育貢獻力量。
食品加工企業(yè)實習報告篇十五
進入21世紀后，在深刻認識到人在社會經(jīng)濟活動中的地位、作用的基礎上，人力資源在企業(yè)發(fā)展中的作用越來越凸顯。通過本次認識實習我們要不僅要深入理解什么是人力資源管理，更要在實習過程中去體會企業(yè)的人力資源管理，體會如何在管理過程中把“人”的因素作為管理的核心，實現(xiàn)以人為中心的管理。為第三學年的人力資源專業(yè)課程的學習打下堅實的基礎。
第一階段：首先了解xx集團的企業(yè)文化，以便在其人力資源部實習時跟大家更好的配合。
第二階段：制作公司本部及六個二級單位員工檔案，從最原始最基本的信息了解人力資源。
第三階段：和指導老師及領導交流，結合公司實際了解和掌握人力資源管理理概念、部分實際戰(zhàn)略實施。
第四階段：收集相關資料，結合公司實際，通過實習調查，了解我國人力資源管理的現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢；發(fā)現(xiàn)問題，結合所學的理論知識，和指導老師進行請教和探討。
在書本上所謂人力資源管理，就是指運用現(xiàn)代化的科學方法，對與物力相結合的人力進行合理的培訓、組織和調配，使人力、物力經(jīng)常保持最佳比例，同時對人的思想、心理和行為進行恰當?shù)囊龑?、控制和協(xié)調，充分發(fā)揮人的主觀能動性，使人盡其才，事得其人，人事相宜，以實現(xiàn)組織目標。這在我看來一直是個十分抽象的概念，直到這次有幸到人力資源部實習，在實際的運用中我漸漸感受到了人力資源是如何在一個偌大的企業(yè)中發(fā)揮著它舉足輕重的作用。而人力資源部主要負責人力資源開發(fā)和實施，中層領導班子的建設與管理，勞動、人事、工資、保險、專業(yè)技術職稱、職業(yè)技能鑒定、員工教育培訓、人事檔案、勞動保護、離退休管理等方面的工作。
我曾滿心滿目的期望，也曾以為人力資源的工作原來很簡單，但我很堅定，無論領導給我安排的是小事兒還是繁雜的文件處理，我都要認認真真的去做，這一點讓我在整個實習過程中獲益良多。也曾看到無數(shù)堆文件堆得我的桌面重重疊疊，我很苦惱，坐在辦公電腦面前時間長了（基本一坐就是半天，出去工作餐短暫的一個小時左右），脖子酸了，眼睛花了，重復單調繁瑣的檔案管理工作，讓我厭倦，甚至想放棄，但當我看到整齊的文件盒和有序的資料、看到自己做的表被拿去做數(shù)據(jù)處理底稿，我也看到了工作的果實來之不易！我頓然有了種飄然的感覺，那是喜悅。也就是在這樣無聲無息的作業(yè)中，我對人力資源的認識開始著無聲的變化。同時我的毅力也得到了無聲的鍛煉。
食品加工企業(yè)實習報告篇十六
認知實習是大學生涯中的一個重要的學習環(huán)節(jié)，它是在正式學習專業(yè)基礎課程和專業(yè)課之前，是學生深入到自己專業(yè)對口的企業(yè)、事業(yè)單位進行參觀、學習，理論與實踐相結合的進行專業(yè)范圍、專業(yè)環(huán)節(jié)、專業(yè)目標、專業(yè)思想的教育。同時，深入生產(chǎn)第一線進行觀察和調查研究，使學生較全面地了解產(chǎn)品企業(yè)的生產(chǎn)組織及生產(chǎn)過程，了解和掌握本專業(yè)基本的生產(chǎn)實際知識，了解參觀企業(yè)的生產(chǎn)、管理過程，對主要的設備和產(chǎn)品、機構設置、人員分工等企業(yè)概況有一個感性的認識，為以后學好專業(yè)基礎知識打好基礎，使學生進一步接觸社會、認識社會，提高社會交往能力，明確自身的學習方向，學習工程是如何團隊完成的，學習工程技術人員的勤勞刻苦的優(yōu)秀品質和敬業(yè)奉獻的精神，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際能力，開拓我們的視野，培養(yǎng)實際中研究、觀察、分析和解決問題的能力。
作為即將踏入大三的我們，開始了三次的企業(yè)認知實習。這是有史以來與自身專業(yè)掛鉤與企業(yè)近距離接觸的一次認識，認知實習我們總共參觀了xxxxx有限公司、xxxxx電子集團有限公司以及xxx動漫有限公司。
xxxxx有限公司將堅持“科技瀚海、獨特領先”的信念，以自有品牌的產(chǎn)品、專業(yè)的技術優(yōu)勢、雄厚的開發(fā)力量以及卓越的售后服務，與客戶共同發(fā)展，為中國信息產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造更加美好的明天。參觀xxxxx有限公司時，公司老總給我們介紹了他們公司的商標的含義、公司的文化，公司的規(guī)模還有目標等等，在的演講中，讓我感到了自己是多么的渺小，是多么的迷茫，在問道一些先進的技術時很多都不知道，頓時感到了是不是自己學的東西太少了還是我們的知識面太窄了。在他的講話中有種力量在告訴我們，我們該試著去改變自己，該去努力了。在接下來我們參觀了xxxxx有限公司的展廳，在他們的展廳中，看到和接觸到了以前從未接觸過的一些新技術，還有技術的應用領域，介紹了一件產(chǎn)品是怎樣從零開始被設計出來的。
第二次認知實習，我們參觀了xxxxx電子集團有限公司，xxx集團是中國一流的醫(yī)學診斷產(chǎn)品制造商、供應商和服務商，國家高新技術企業(yè)、全國cad(計算機輔助設計)應用工程示范企業(yè)，主要是從事生產(chǎn)醫(yī)療器械方面的。雖然跟我們所學的專業(yè)有點小偏差，但在認知實習過程中，我們也學到了很多我們在學校里沒有接觸過的東西。總經(jīng)理用ppt給我們展示了每個人每個階段的成長，每個階段需要著些什么東西，如何做一個“正常的人”，如何讓自己適應這變化的世界等等。還給我們分享了他是成長經(jīng)歷，如何做到這么年輕就能做到這么高的位置。其中說到了一句“也做自己喜歡的東西”，做自己喜歡的事從事自己喜歡的職業(yè)真的很重要，當我們選擇適合我們自己的那一方面時，面對困難時我們無所畏懼，還有就是要堅持，選擇了合適的方向了就要堅持的做下去。在報告聽完之后，前臺小姐帶領我們參觀了xxx電子集團有限公司的一些先進的醫(yī)療設備，給我們講述了設備的用途，采用了了哪一些技術去制造的，最后參觀了xxx電子集團有限公司的生產(chǎn)車間，讓我們懂得了一個浮渣的器械設備、藥用設備是如何從設計到批量生產(chǎn)的過程。
第三次認知實習，我們參觀了xxx動漫有限公司，xxx動漫有限公司是專門從事建筑動畫、環(huán)幕電影、3d立體電影、影視動畫、cg動畫、廣告動畫、園林景觀表現(xiàn)、建筑表現(xiàn)為一體的專業(yè)數(shù)碼動畫公司。為客戶提供專業(yè)的數(shù)字圖像技術解決方案，用專業(yè)的態(tài)度和優(yōu)質的服務成為客戶最值得信賴的數(shù)字圖像技術合作伙伴，為全國同行十強企業(yè)。高水平的動畫源于高素質的人才，制作的表現(xiàn)效果來自于專業(yè)的服務，動畫藝術源自于獨特的技術，公司的每一幅作品，每一個細節(jié)，都源于專業(yè)的服務意識指導下的設計與制作。我們參觀了他們的研發(fā)工作室，在參觀時，xxx動漫有限公司的動漫制作人員給我們演示了各類做過的成品，讓我們對動漫制作有了全新的認識，一個動漫產(chǎn)品，如何從劇本采集、模型制作到渲染后到后期修改等流程，以后我們也觀看了一些公司優(yōu)秀的作品，一些經(jīng)典的高尚的現(xiàn)代家居影視以及3d電影。在最后能夠跟經(jīng)理近距離的交談關于公司的文化技術各方面的知識，給我們講述了一個公司的大體架構，有哪些部門，每個部門專門去做什么事，如何分配安排人員去制作產(chǎn)品等等，同學們也問了好多好多的問題，在最后經(jīng)理也給我們講述他的一些人生的經(jīng)理，從一個畢業(yè)后的大學生開始找工作，不斷的往上爬的經(jīng)歷。同時她也說道了要明確自己喜歡的方向，然后朝著自己選擇的方向去努力去堅持，這樣才會能夠走得更舒暢走得更遠。
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。讀萬卷書，行萬里路。我們應當抓住一切機會鍛煉自己，在實踐中去感受，體會，理解和運用所學知識。進行了三次的認識實習，思考良多、感觸良多、收獲良多，在很多方面都有很大的收獲。此次認知實習老師邀請了公司的最高領導為我們做了講座，同時，我們也對xxxxx有限公司、xxxxx電子集團有限公司、xxx動漫有限公司進行了參觀，在這短短的時間里，我們不僅在認識上更上一層樓，而且在知識上也有一定的提高，同時讓我們看到了差距，冷卻了我們學習知識的浮躁心理，提高了我們的學習熱情。相信這次實習給我們帶來的經(jīng)歷一定可以為我們將來的學習和生活提供很大的幫助。
首先是講座，他給了我們很多的建議，我想我會應用到以后的學習與生活當中去。比如說：他告訴我們應當如何過一個有意義的大學，怎樣才能不虛度，我認為這個很必要。因為在初入大學時，大家都很迷茫，現(xiàn)在的我們仍然需要一些建議。聽取了他的建議之后，我想我會多做一些有意義的事情，讓我接下來的大學生活更加充實、有意義。同時他還告知我們要做好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，自己要有一個長遠、清晰的目標，并為之不斷的努力，那將會獲得成功。比如說，我們對自己的專業(yè)以后的發(fā)展方向很模糊，他們會告訴我們應該根據(jù)自己的興趣來選擇，因為范圍很廣。不要拘泥于幾個局限性的方向，只要自己想，那就一定能行。在講座之后，我們專業(yè)的老師又讓我們好好的去思考，我們究竟要成為怎樣的人到底我們要學些什么東西、明確自己的方向后該如何去學習，要去努力學習，這樣讓我們對自己的專業(yè)有了更好的了解，也讓我們提前考慮一下自己以后應該往哪個方向發(fā)展，并朝著自己的目標不停的努力。
我們來到xxxxx有限公司進行參觀實習。通過了解我發(fā)現(xiàn)若想要在軟件公司工作，我們就必須要有專業(yè)技術。隨后我們又對該公司進行了參觀，看到員工的工作狀態(tài)之后，我感觸很多，發(fā)現(xiàn)做任何一項工作都不容易，即使是在我們大家眼里看起來很輕松的辦公室工作，依然需要付出很多的努力，現(xiàn)在自己還幾乎完全處于無知狀態(tài)，這也許就是差距，感覺自己在這茫茫的世界里自己是多么的渺小，多么的好不起眼。所以我們要反思自己，有的時候真的要逼自己一把，這樣我們就進步了。實現(xiàn)夢想的前提是實踐，需要有足夠的經(jīng)驗才會在以后的工作中運用自如。所以我們還要付出更多更多的努力，為了自己今后有一個更好的發(fā)展。
我認為，通過這次認知實習，使自己對所學專業(yè)的認識更加明確，學習方向與奮斗目標更加清晰，學習態(tài)度更加端正。在日常學習中主要還要靠自己用心去學，不懂的主動問，不要等別人來教你，還有自己誠心一點，人家自然會愿意教的。我想在我以后有機會進入公司實習的`時候一定要用心的去學，絕對不能浪費寶貴的機會。剛剛進入企業(yè)的大學生，可能會不適應企業(yè)的有些地方，特別是有些大學生總是想去改變什么。但這個時候我們是沒有發(fā)言權的，公司也不會去聽取一個新來的大學生的意見。很多大學生會因此而跳槽，到頭來沒有固定工作也沒有積累經(jīng)驗。剛剛進入公司的三年一定要沉住氣，潛心學習，向老師傅們學習技能，掌握方法，要刻意的去鍛煉自己的寫作能力，多寫少說。對于自己不適應的要努力去適應它。我們這個專業(yè)目前的就業(yè)形勢，很多人都認為我們這個專業(yè)目前就業(yè)前景很好，如果我們必學好專業(yè)知識，就能脫穎而出。反之，也不用太過悲觀，畢竟專業(yè)的好壞對于未來的工作而言只是起點低了一點而已，到時候只要自己用心學，也不會比別人差，盡管，剛出來工作的基本上還是先靠技術的。我們也討論了在應聘的時候，公司看重的是什么。對于公司來說，當然希望找一些能夠為公司帶來利益的人才，對于公司，學歷并不一定代表一切，能力才是最重要的，比如說自己做成了一個案例，這比學歷更有說服力。同樣的，公司的經(jīng)理也讓我們多注意運動興趣的培養(yǎng)，因為未來的工作環(huán)境可能很枯燥，有些公司也會舉辦運動上的比賽。
我覺得學會合理安排自己時間很重要，人若不會理安排自己的時間，便不會很好的休息和學習。這樣在該學習的時候會想休息，在休息的時候會想著學習，周而復始便會使人處于一種注意力渙散的矛盾狀態(tài)。無論學習還是休息都不能專心致志，總會有各種各樣的雜念在困擾他們，因此有組織有計劃合理安排自己的時間是克服的有效方法之一。大學的生活多姿多彩，我們要合理安排好課余活動與學習之間的關系，在保證學習的前提下，有效地利用自己的時間，積累一些生活經(jīng)驗，為我們走向社會做好基礎。
本次實習使我第一次親身感受了所學知識與實際的應用，理論與實際的相結合，讓我們大開眼界，也算是對以前所學知識的一個初審吧!這次生產(chǎn)實習對于我們以后學習、找工作也真是受益匪淺。在短短的幾周里，讓我初步讓理性回到感性的重新認識，也讓我初步的認識了這個社會，對于以后做人所應把握的方向也有所啟發(fā)。
我想我是一個有目標的人，我會把這此實習作為我人生的起點，在以后的工作學習中不斷要求自己，完善自己，讓自己做的更好，我會為了可以擁有它而付出汗水，會為了達到那樣的生活而不辭辛苦，為了達到目標我會很努力很努力的。經(jīng)歷了兩年多的大學生活，學到的知識很多，我會更好的利用剩下的一年時間，讓自己不僅在認識上更上一層樓，而且在知識上也有一定的提高，努力縮小與其他人的差距，為自己的未來而努力。
食品加工企業(yè)實習報告篇十七
烽火通信主要發(fā)起人武漢郵電科學研究院(wri)是中國光纖通信工程研究中心、中國光通信的發(fā)源地。中國的第一根光纖、第一個光通信工程以及一系列重大科技成果都是在這里研制完成的。
烽火通信是國內唯一集光通信領域三大戰(zhàn)略技術于一體的科研與產(chǎn)業(yè)實體，是國家基礎網(wǎng)絡建設的主流供應商，其產(chǎn)品類別涵蓋光網(wǎng)絡、寬帶數(shù)據(jù)、光纖光纜三大系列，光傳輸設備和光纜占有率居全國前列。先后被國家批準為"國家光纖通信技術工程研究中心"、"亞太電信聯(lián)盟培訓中心"、"mii光通信質量檢測中心"、"國家高技術研究發(fā)展計劃成果產(chǎn)業(yè)化基地"等，在推動我國信息技術的研究、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與國家安全方面具有獨特的戰(zhàn)略 。
烽火通信掌握了大批光通信領域核心技術，其科研基礎和實力、科研成果轉化率和效益居國內同行業(yè)中之首，參與制定國家標準和行業(yè)標準200多項。近年來，烽火通信承擔了國家"十五科技攻關計劃“40gb/s sdh光纖通信設備與系統(tǒng)”、“自動交換光網(wǎng)絡”、國家863計劃“tbpsdwdm傳輸系統(tǒng)研制”等項目的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化，代表國家向世界領先科技技術沖擊。
烽火通信由武漢郵電科學研究院脫胎而來。在綜合計算機技術、信息處理技術和現(xiàn)代企業(yè)管理技術等多領域多學科的信息化建設方面，烽火始終走在國內企業(yè)前列。烽火公司的員工對企業(yè)信息化也有高度的認同度?？梢哉f在烽火不存在需不需要信息化的爭論，爭論的焦點一直集中在于是自行開發(fā)還是外包的問題上。
烽火信息化可以追溯到武漢郵電科學研究院。早在1991年，就建設了局域網(wǎng)。1993年，又通過教育網(wǎng)上互聯(lián)網(wǎng)，在湖北乃至全國都算是很早就開始使用互聯(lián)網(wǎng)的。
烽火通信的mis開發(fā)于1995年，現(xiàn)在仍然在使用，而且運行基本正常。它也可以稱是產(chǎn)供銷管理信息系統(tǒng)，包括物料的計劃、生產(chǎn)計劃、銷售計劃、合同管理、電子設計和制造等等。它是以一個產(chǎn)品事業(yè)部為單位開發(fā)并應用的，像生產(chǎn)銷售，質量，物料等。mis與財務是分開的，財務系統(tǒng)使用的是浪潮公司的產(chǎn)品。
1999年，原來郵科院的三大事業(yè)部合并成為烽火通信公司，包括光通信系統(tǒng)設備部、光纖光纜事業(yè)部和市場營銷事業(yè)部。其中，系統(tǒng)設備部自己有一套mis系統(tǒng)。光纖光纜事業(yè)部也有一套mis系統(tǒng)。三大事業(yè)部合并后，問題出來了。客戶管理、物料、設計、工藝都需要統(tǒng)一標準的數(shù)據(jù)，原來各自的mis無法協(xié)同工作，信息流的集成化出現(xiàn)問題。更重要的是，由于mis系統(tǒng)與財務系統(tǒng)分離，mis又比較遷就原來的業(yè)務模式和工作流程，因此只能做些事后統(tǒng)計的工作，無法做到事前控制，這就給企業(yè)的經(jīng)營管理留下了莫大的隱患。烽火迫切需要一個統(tǒng)一的財務、統(tǒng)一的經(jīng)營計劃、統(tǒng)一的信息平臺。另一方面，公司成立后，業(yè)務連續(xù)兩年翻番，業(yè)務量的膨脹導致對信息系統(tǒng)要求越來越高，原有的mis系統(tǒng)已滿足不了新的業(yè)務要求。在這種情況下，為了適應企業(yè)高速發(fā)展對機構改革、 公司管理創(chuàng)新的需要，烽火通信最終決定實施全新的erp系統(tǒng)。經(jīng)過較長時間的軟件選型和實施咨詢伙伴的選擇，烽火通信最終選中了sap公司的m ysap erp系統(tǒng)，以及能夠提供綜合管理咨詢服務的安達信公司。烽火通信在xx年1月正式確立erp實施方案，實施周期為九個月，在實施過程中分為：業(yè)務流程與項目計劃、業(yè)務流程優(yōu)化與概念設計、業(yè)務流程與mysap系統(tǒng)實現(xiàn)、流程評估與mysap投入運行準備四個實施階段。在xx年底按照計劃系統(tǒng)實施完畢，正式運行。
sap是一個基于客戶/服務機結構和開放系統(tǒng)的、集成的企業(yè)資源計劃系統(tǒng)。其功能覆蓋企業(yè)的財務、生產(chǎn)計劃和控制、項目管理、物料管理、質量管理、工廠維護、銷售和分銷、服務管理、人力資源管理等各個方面，可以滿足全方位的商務需求。sap軟件的長處是即時的集成，將公司的業(yè)務程序與應用軟件結合起來，并在該組織的各個層次(部門、地區(qū)、全球范圍) 能立即進行修改，具備全面、集成、靈活、開放的特點。sap系統(tǒng)先進的管理設計理念及設計特點給烽火通信的財務會計工作帶來了深刻的影響。
1、會計思想的轉變
sap系統(tǒng)實施以后，烽火通信的財會系統(tǒng)成為一個采用現(xiàn)代信息技術，對傳統(tǒng)的會計模型進行重整，并在此基礎上，建立起來的信息技術與會計學科高度融合的、充分開放的現(xiàn)代會計信息系統(tǒng)。這種會計信息系統(tǒng)大大提高了業(yè)務處理的自動化水平，使得企業(yè)內信息高度共享，并能夠實時的報告會計信息。它代表了一種傳統(tǒng)會計模型與現(xiàn)代信息技術環(huán)境相適應的新的會計思想。
2、大大提高了財會工作的效率
食品加工企業(yè)實習報告篇十八
會計是對會計的經(jīng)濟從數(shù)和量兩個計量，記錄，計算，分析，檢查，預測，決策，監(jiān)督，旨在經(jīng)濟效益的核算手段，它本身經(jīng)濟管理活動的組成。會計專業(yè)應用性很強的一門學科，一項的經(jīng)濟管理工作，是經(jīng)濟管理，經(jīng)濟效益的手段，經(jīng)濟管理離不開會計，經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越。
針此，在了五年專業(yè)學習生活之后，對《會計學原理》，《中級財務會計》，《高級財務會計》，《管理會計》，《成本會計》及《會計理論》的學習，可以說對會計是耳目能熟了，所會計的專業(yè)基礎知識，理論，方法和結構體系，我都了，但似乎只是紙上談兵，倘若將理論性極強的東西搬上上應用，那我想我肯定會是無從下手，一竅不通。自了的會計理論知識里只能空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”下，把從書本上學到的理論知識應用于的會計實務操作中去，才能真正這門知識。，我一名會計專業(yè)的學生，在xx年年，有幸參加了為期近月的專業(yè)實踐。
宜家居門業(yè)公司是一家中小型工業(yè)企業(yè)，從事品牌防盜門的銷售和安裝。還自主生產(chǎn)卷閘門。該公司以客戶至上，以誠信立身，以質量為本，以用戶的最大需求來贏得客戶的青睞，以優(yōu)質高效的服務來謀求企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。該公司講究工作流程，注重工序規(guī)范。測量，設計，生產(chǎn)，施工四道程序，車間調度，班組管理，質量檢測，客戶驗收四項制度，精心打造品牌，竭誠服務用戶。
公司為小規(guī)模納稅人，設有一出納，一會計，一主管會計。自xx年元月28日到該公司實踐由王會計帶的。
做過會計模擬實踐的人都知道，填制好憑證之后就記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事，可重復量如此大的工作的耐心和細心是很難勝任的。一出錯并隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，不像在學校，錯了還可以用刀片把它刮掉，在公司里，每會計制度有的要求的。
所帳都記好了，接下來結帳，每一帳頁要結一次，每個月也要結一次，所謂月清月結意思，結帳最麻煩的結算期間費用和稅費了，按計算機都按到手酸，而且一不留神就會出錯，要復查兩三次才行。一開始我了計算公式就以為按計算機的小事就不在話下了，可粗心大意反而算錯了不據(jù)，好在王會計教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù)，否則真不知道帳本涂改成樣子。
從制單到記帳的整個過程上了個大概后，就要書本的知識總結一下手工做帳到底是怎么一回事。王會計很要耐心地跟我講解每銀行帳單的樣式和填寫時候才使用帳單，認識以后學習起來就會更得心應手了。
除了會計的本職工作，其余有空的話我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的一項的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也件容易的事，除了熟知每項要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑，誰不想呆在辦公室舒舒服服的，可出納就要每隔一兩天就往銀行跑，那就件容易的事了。路途遙遠自不必說，僅僅來回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還日常的現(xiàn)金庫，日?，F(xiàn)金的保管與開支，開支票和操作稅控機。說起稅控機近幾年推廣會計電算化的，都要電腦化了。稅控機打印票聯(lián)，金額和稅額分開兩欄，是要一起整理在原始憑證里的。其實它的操作也并不難，只要稍微懂office辦公軟件的操作就很容易它了?？墒堑脑硪耆湍敲春唵瘟?。于是我便在閑余與出納聊聊稅控機的使用，學會了的操作，以后走上工作崗位也不會無所適從，在學校學的課本上就沒提過新的機器，看來實踐真的要啊!
(1)會計人員，工作中要就的專業(yè)素質，職業(yè)操守敬業(yè)。會計現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構，對其從業(yè)人員，要有的素質要求。
從知識上講，會計工作是一門專業(yè)性很強的工作，從業(yè)人員地學習才能跟上企業(yè)發(fā)展的步伐，要地充實，最新的會計準則，稅法細則，法律知識及攻關經(jīng)濟。才能精通的工作內容，對企業(yè)的發(fā)展方向的判斷，給企業(yè)的生產(chǎn)與流通制定出的財務計劃，為企業(yè)和社會更多的財富。
從道德素質講，會計工作的特殊性使其可接觸到的共有財產(chǎn)，會計人員握好辦事的尺度，要安分守己，他人的威脅，誘惑，和指使要堅決不從。朱****曾經(jīng)講過“不做虛假賬”。這四個字代表了他對整個會計界的要求和寄予的希望。如何挽救道德的缺失，將個人素質到新的，是每會計人員都要努力思考的問題。會計人員自身的道德素質，才能夠走好職業(yè)生涯的每一步，會計人員全體道德素質，會計行業(yè)才能夠更深的發(fā)展，市場經(jīng)濟的優(yōu)勢才能夠得。
(2)會計人員要有嚴謹?shù)墓ぷ?。會計工作是一門很精準的工作，要求會計人員要的核算每一項指標，牢記每一條稅法，使用每公式。會計一件創(chuàng)新意識的工作，它是靠又精準的數(shù)字來反映問題的。要對數(shù)字的敏感度，問題解決問題彌補漏洞。
(3)一名會計人員要具備的人際交往能力。會計是企業(yè)管理的的核心，對下要收集會計信息，對上要匯報會計信息，對內要整理會計信息，對外要與社會公眾和搞好關系。在于各個人員打交道時要注意溝通方法，好間的工作關系。工作具備的心態(tài)和的心理素質。記住一句話叫做事高三級，做人低三分。
(4)即將工作或剛邁入社會的新人，也要注意幾點：
a 有吃苦的決心，平和的心態(tài)和不恥下問的精神。新人，平和的心態(tài)要，做事不要太過急功近利，得好別人都看，當然得不好別人眼里也不會融進沙子。
b 工作中要多看，多觀察，多聽，少講，不要說與工作無關的內容，多學習別人的藝術語言，和辦事方法。
c 除努力工作責任心外，要善于經(jīng)常做工作總結。每天寫工作日記，每周做一次工作總結。主要是記錄，計劃，和總結錯誤。工作中堅決不犯同樣的錯誤，工作要未雨綢繆，努力。
d 善于把握機會。把一件超出能力范圍或工作范圍的事情交給做，不要抱怨并努力，這也許是對的能力考驗或是一次展示工作能力的機會。
e 學習。不要只學習和會計的知識，還要學習與經(jīng)濟的知識?，F(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展在于內部的運作，還要靠外部的。要按經(jīng)濟規(guī)律和法律規(guī)定辦事。有一位教育學家說過，當把學過的知識忘得一干二凈時，最后剩下來的教育的`本質了。這里我把“教育”改成“知識”，在大學里學習的知識也許會被淘汰，但那些最的學習方法永遠是最新知識的法寶。
這次的實習雖然短暫，接觸到的工作很淺，依然讓我學到了許多知識和經(jīng)驗，書本上無法得來的。實踐，能夠的的，會計工作的本質，社會的方面，能夠讓我更早的為職業(yè)規(guī)劃，設定人生，向邁進一大步。
實習是每大學畢業(yè)生擁一段經(jīng)歷，它使在實踐中社會，在實踐中知識;實踐又是對每一位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的檢驗。相信在這次的實習過后，我對自己的工作以及生活都會有所改變。
食品加工企業(yè)實習報告篇十九
一、實習目的`：
充實現(xiàn)實生活，豐富社會閱歷；鍛煉工作潛力，掌握社交技能；獲取工作經(jīng)驗，感受企業(yè)文化；品味人際交往，提高自身修養(yǎng)。
二、實習單位及崗位介紹。
我實習的單位是福建兵工裝備有限公司。該公司是國家國防殼工局在福建唯必須點的地方軍工企業(yè)，隸屬于福建省機電（控股）有限職責公司。該企業(yè)占地122萬平方米，在職職工873人，各類專業(yè)技術人員158人?？傎Y產(chǎn)6.4億元，凈資產(chǎn)4.7億元。。擁有一批高、精和大型機械加工及檢測設備等共1860臺（套），其中數(shù)控設備占機加設備總數(shù)在20%以上，具備了金切、鍛壓、沖壓、焊接、熱處理、表面處理、木材加工和火工產(chǎn)品裝配等生產(chǎn)線，生產(chǎn)手段齊全配套，有較強的綜合生產(chǎn)潛力。目前公司在研和預研項目多達16項，產(chǎn)品的生產(chǎn)和科研涉及空軍、陸航、防化、工程兵、警用裝備等領域，經(jīng)過多年發(fā)展，公司基本構建成了以軍品為主導，高新技術為支撐，軍民結合、內外貿結合、沿海與內地發(fā)展結合的新型軍工企業(yè)。
我實習的崗位是公司辦公室企業(yè)管理助理這個崗位。主要工作是對企業(yè)運營的各個環(huán)節(jié)進行診斷，做好分析報告帶給給公司領導決策，協(xié)助公司領導擬定企業(yè)管理活動計劃，并監(jiān)督運行實施；收集國內外有關管理理論、經(jīng)驗、方式方法等資料供領導學習參考等。
參與制定了該公司關于在全公司范圍內的開展的“質量、安全、現(xiàn)場、成本”管理年活動，并對實施過程和效果進行了監(jiān)督和總結。主要工作如下：
（一）收集關于“成本管控”的相關資料。
成本管理是企業(yè)管理的一個重要組成部分，它要求系統(tǒng)而全面、科學和合理，它對于促進增產(chǎn)節(jié)支、加強經(jīng)濟核算，改善企業(yè)管理，提高企業(yè)整體管理水平具有重大好處。這也是這家公司期望改善和提高的。我收集了關于成本管理的基本資料、關于“作業(yè)成本管理”、“戰(zhàn)略成本管理”、“產(chǎn)品生命周期成本”、“成本規(guī)劃”、“全面成本管理”等理論知識，收集國內外關于成本管理的辦法如：基本經(jīng)驗的成本管理方法、給予歷史數(shù)據(jù)的成本控制辦法、基于預算的目標成本控制方法、基于標桿的咪表成本控制方法、基于市場需求的目標成本控制方法、基于價值分析的成本降低方法等。收集了參考資料《成本分析與控制》、《成本管理辦法》、《企業(yè)成本管理存在的五大問題》、《企業(yè)管理常識之怎樣做好成本管理控制工作》、《降低企業(yè)成本的三大途徑》等書籍供領導閱讀。
（二）對該公司的基本運營做了一個分析報告。
我進入該企業(yè)實習后，公司領導交代給我的一個重要任務就是對企業(yè)進行診斷、分析。我便查找相關資料，深入車間現(xiàn)場，多旁聽有關會議等，逐漸對企業(yè)有了必須的了解，發(fā)現(xiàn)了一些問題。主要狀況是：該企業(yè)主要以軍品生產(chǎn)為主，軍貿、民品次之，比例為6：3：1。經(jīng)濟效益十分良好，利潤率到達20%以上，職工收入人均4萬元以上，效益和人均收入在當?shù)靥幱谳^好水平。由于是國有企業(yè)，在企業(yè)文化、規(guī)范管理、生產(chǎn)組織、研發(fā)水平、技術實力等具有較強實力。但在調研過程中，也發(fā)現(xiàn)了一些不利因素。主要是：
1、經(jīng)濟結構和產(chǎn)業(yè)結構上對企業(yè)運營存在較大風險。公司主要是訂單經(jīng)濟，經(jīng)濟主要來源是與軍方或外貿公司簽訂外貿合同和承擔一些外協(xié)加工等。企業(yè)發(fā)展受政治因素影響較大。產(chǎn)業(yè)結構上，軍品獨大的局面長期難以打破，軍貿和民品板塊實力較弱，個性是民品，沒有一個像樣的項目，對企業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展不利，企業(yè)面臨的經(jīng)營風險較大。
2、對質量、安全、保密的要求過高。企業(yè)是軍工企業(yè)，質量第一、安全為天、保密職責重大。任何一次事故的發(fā)生，均有可能造成企業(yè)的重大損失，嚴重的甚至可使企業(yè)滅亡。
3、企業(yè)對科研開發(fā)、技術創(chuàng)新的要求很高。企業(yè)行業(yè)的特殊性質使得產(chǎn)品更新?lián)Q代很快，只有不斷研發(fā)才能永葆青春，為此，企業(yè)每年要付出高昂的技術開發(fā)費（占銷售收入的5%），才能確保企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
4、企業(yè)人才結構不合理。整個企業(yè)老職工較多，青工和后備干部不足，技術工人流失較為嚴重，人才有存在斷層的危險。
5、精細化管理有待提高。管理相對粗放，沒有擺脫國企的積習，人管事現(xiàn)象比較嚴重，部分職工“成本”、“節(jié)約”意識薄弱。
6、企業(yè)整體較為務實，在軍品和軍貿上取得必須的成就，但由于在民品市場反應不敏感，導致民品開發(fā)上成效不大。
（三）參與制定了“質量、安全、現(xiàn)場、成本”管理年活動方案。
今年，公司領導決定在全公司上下開展一個以“質量、安全、現(xiàn)場、成本”為主題的管理年活動，我有幸參與這次活動的策劃、草擬。我與有關人員一齊深入現(xiàn)場掌握企業(yè)在“質量、安全、現(xiàn)場、成本”上的關鍵控制點和薄弱環(huán)節(jié)，以此作為活動的重點控制對象。在活動開展方式、創(chuàng)新管理方法上收集了國內有關先進經(jīng)驗、征求了公司有關領導的意見，最終制定了活動方案下發(fā)。在執(zhí)行的過程中，領導要求我要監(jiān)督活動實施的效果，我掌握各部門的動態(tài)后及時向主管領導匯報?？傮w上看，活動開展到達了預期的效果。
四、實習體會。
1、本次實習，改變了我一個傳統(tǒng)的思維，我一向覺得，我所學的理論知識在實際生活中可能用處不大，但是這次實際讓我看到了理論聯(lián)系實際的強大，是我實習期間得心應手，成效明顯。
2、在工作中，只要沉得下心、態(tài)度好、肯鉆研，在處理業(yè)務過程中就能取得較好的進展。此外，工作的過程就是與人溝通的過程，溝通到位，事倍功半；溝通不到位，事半功倍。
3、追求效益是企業(yè)運營的最重要的目的，如何追求利潤化是所有企業(yè)的苦思冥想的。我認為賺多少錢不如節(jié)約多少錢。你掙了100元錢，不都是你的；但你節(jié)約100元錢，就必須是你的。因此企業(yè)運營要重視管理，只有透過精細化管理才能出效益，企業(yè)管理水平才能提升，在市場競爭中才能立于不敗之地。
4、塑造一種適合企業(yè)發(fā)展的企業(yè)文化對凝心聚力十分有必要。要徹底擺脫人管理、制度管理人的低層次管理局面，上升為以企業(yè)文化管理員工，對于培養(yǎng)企業(yè)職工認同感、歸屬感，引企業(yè)職工用心努力工作大有益處。
食品加工企業(yè)實習報告篇二十
本月11日至于18日，經(jīng)分廠安排我到x鋼進行為期一周的參觀學習。我通過本次學習，開拓了視野，看到了x鋼的先進設備，和先進的操作技術，對比差距，更增加了努力工作的決心。
從大的方面來看，整個鋼廠就像是一部運轉的龐大機器，每個工序，每個崗位，每位職工都有條不紊的做著自己的工作，沒有一絲一毫的偏差。因為每一個要求都不變的，所以每個職工和崗位都看不到慌亂，原創(chuàng)：只能感到一切都在按照程序來運行。
此次x鋼的學習給我印象最深的不是先進的設備，和復雜的工藝程序，而是x鋼對于制度的嚴肅性和工人們一絲不茍的執(zhí)行力。在x鋼的工作現(xiàn)場里沒有什么監(jiān)督工，也沒有領導在現(xiàn)場盯著看，可是x鋼的職工在工作時都是認真的完成自己的工作，沒有因為其它別的原因而減少要求和降低標準。真正的做到了生產(chǎn)以產(chǎn)品質量和安全為主。
而相比我們的現(xiàn)場相對x鋼來說就多了很多慌亂。我們的裝入量老是在變，有時最多時一個班就變了三次，這對操作工穩(wěn)定操作加大了很大的難度。x鋼的溫度相比我們控制的要好很多，因為他們是每一爐裝鐵時就把這一爐的鐵水成分報到爐前，而且廢鋼的配比也相對合理，鐵水成分能提前知道，可以通過計算加入量來控制溫度，另外，x鋼的鋼包烘烤也相當好，原創(chuàng)：鋼包溫度一般都達到了七八百度鋼水降溫很少，所以x鋼的出鋼溫度比我們要低二三十度，這對爐齡和鋼包使用壽命也很有好處。
x鋼的增碳是靠碳粉來增碳的，每一爐都在出鋼前期一次性加入，然后才加合金。這樣可以增加成分吸收的穩(wěn)定性。x鋼的供氧制度，他們的氧槍工作壓力相對我們來說要小，據(jù)他們的技術員介紹，x鋼為了減少噴濺和煙塵而降低了氧壓，所以x鋼氧槍是欠壓工作的。而我們的氧壓則是根據(jù)任務的多少而變化的，任務緊了氧壓就高了，不用趕產(chǎn)量的時候氧壓就調了下來，這樣對操作工的穩(wěn)定操作也很不好。
x鋼的很多小的細節(jié)也給了我很大的感觸，那就是從小見大，在好多的操作臺上都有提示，小心操作，不要戴手套操作，防止水流到操作臺上等等小提示。還有在現(xiàn)場好多地方都有標示此地方的照明或設備歸誰管，如果有問題白天打什么電話，晚上打什么電話。在一些大型設備上還貼著此設備價值多少錢，操作時要注意。給人的感覺好像很人性化。
x鋼與x鋼的差距還是很大的，通過學習我們能學到很多知識，也開擴了我們的眼界。知不足而奮起，在工作中我一定要加倍努力，為x鋼的發(fā)展，為企業(yè)的昌盛做出自己的貢獻！
食品加工企業(yè)實習報告篇一
為了更好的落實質量安全主體責任的要求，按照（食品安全法），我廠質量管理人員對照（食品安全自查管理制度）的內容，從生產(chǎn)場所、環(huán)境、廠房及設施情況、生產(chǎn)設備和檢驗設備情況，質量管理情況等多方面，逐條進行自查，企業(yè)自身感覺各方面做得尚可，基本符合質檢部門的要求，對于稍有差次的及時做了整改?，F(xiàn)階段，我廠基本能做到系統(tǒng)管理，按標準要求組織進貨，生產(chǎn)和銷售，現(xiàn)將我廠自查的情況匯報如下：
一、生產(chǎn)場所、環(huán)境、廠房及設施情況檢查情況：
廠區(qū)內外環(huán)境整潔，廠區(qū)總體布局與生產(chǎn)許可申請時基本一致，生產(chǎn)區(qū)域周圍環(huán)境（25米內）無粉塵、無有害氣體、放射性物質和其它擴散性污染源，設備布局和工藝流程等與生產(chǎn)許可證申請材料內容一致，各生產(chǎn)環(huán)節(jié)人員、貨物沒有交叉污染現(xiàn)象，產(chǎn)品的包裝場所墻壁和房頂裝飾材料完好無損壞，產(chǎn)品的生產(chǎn)車間和包裝車間、更衣室、更衣設施，非手動或流水洗手，干手，消毒等設施完好，生產(chǎn)產(chǎn)品車間的防塵、防鼠、防蚊蠅防其它昆蟲的進入設備完好有效，庫房整潔、干燥、地面平整、庫房通風溫度、濕度、設施良好運行，庫房內原料、半成品、成品及包裝材料等各類材料和產(chǎn)品分區(qū)域、離地、離墻存放。
二、企業(yè)質量管理情況檢查情況：我廠定期對相關從業(yè)人員進行食品、安全、衛(wèi)生管理，專業(yè)技術方面培訓，在崗的生產(chǎn)人員定期進行健康檢查，有效的健康證明、食品生產(chǎn)人員進入生產(chǎn)車間前洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽、頭發(fā)不得露于帽外，不佩戴首飾，原料的進貨，包括有原料的名稱、數(shù)量、供貨者名稱及進貨日期等，有供貨者的生產(chǎn)許可證明文件。
對不合產(chǎn)品及時召回，對召回的產(chǎn)品我廠及時進行補救，無害化處理、消毀等，定期檢查各項食品的安全防范措施的落實情況。
三、存在的問題及處置情況：
工作人員對設備進行維修保養(yǎng)操作后，講解做好工作記錄的必要性，保證在以后的工作中積極改正，認真學習食品安全生產(chǎn)操作知識，增強大家衛(wèi)生操作意識。
經(jīng)過此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質量安全主體責任的要求，提高了質量安全意識，杜絕了質量安全隱患，在此基礎上，我廠持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質產(chǎn)品，打下了堅實基礎。
xx食品廠。
20xx年xx月xx日。
食品加工企業(yè)實習報告篇二
我司手續(xù)一應俱全，營業(yè)執(zhí)照及全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名，廠址和法人代表都完全一致，符合本條要求。
(一)企業(yè)實際生產(chǎn)食品的場所，生產(chǎn)食品的范圍等應與食品生產(chǎn)許可證書內容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內容完全一致。
(二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內，生產(chǎn)條件，檢驗手段，生產(chǎn)技術或者工藝發(fā)生變化的，應按規(guī)定報告。
我司目前生產(chǎn)條件，檢驗手段，生產(chǎn)技術和工藝都與取證時一致，以后如有調整將及時向上級主管部門匯報備案。
(三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應與營業(yè)執(zhí)照一致。
食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營業(yè)執(zhí)照的字號名稱都是河南省弘潤食品有限公司，完全一致。
(一)企業(yè)采購食品原料，主要食品相關產(chǎn)品應建立和保存進貨查驗記錄，向供貨者索取許可證復印件(指按照相關法律法規(guī)規(guī)定，應當取得許可的)和購進批次產(chǎn)品相適應的索取許可證復印件。我司采購的原料肉批次進行了采購索證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復印件。
(二)對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應依照食品安全標準自行檢驗或委托檢驗，并保存檢驗記錄：
我公司采購的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進行了索取三證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購的包裝袋均批次進行了采購驗證并進行記錄、索證(包裝袋的許可證復印件)。
(三)企業(yè)采購進口需法定檢驗的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的，應當向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。
到目前為止，我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品均系國內生產(chǎn)，均索取了有效的檢驗、檢疫證明。
(四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的`品種應與進貨采用記錄的內容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的品種與進貨查驗記錄內容一致，如換品牌均及時索證備案。
(五)企業(yè)應建立和包材各種購進食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的貯存、保管、領用出庫等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領用、出庫等記錄。
(六)企業(yè)不應使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。
(一)企業(yè)應定期對廠區(qū)內環(huán)境，生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。
(二)企業(yè)應定期對必備生產(chǎn)設備，設施維護保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時應建立和保存停產(chǎn)復產(chǎn)記錄及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備，設施等安全控制記錄;我司對生產(chǎn)設備、設施維護保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負責并記錄，同時記錄停產(chǎn)及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備、設施等安全控制等詳細內容，從而保證能隨時開機生產(chǎn)。
(三)企業(yè)應建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號，使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (四)企業(yè)應建立和保存生產(chǎn)加工過程關鍵控制點的控制情況，包括必要的半成品檢驗記錄，溫度控制，車間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過程中關鍵控制點的控制情況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時間、抽真空時間等由品控員葉曉光負責;蒸制記錄由工段長唐麗和程榮欣負責監(jiān)督并記錄。
(五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場應避免人流，物流交叉污染，避免原料，半產(chǎn)品，成品交叉污染，保證設備，設施正常運行。，現(xiàn)場人員應進行衛(wèi)生防護，不應使用回收食品等;生產(chǎn)過程中嚴格要求工人不得串崗，遵守廠規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開，避免原料，半成品，成品交叉污染，保證設備設施正常運行，本項工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負責。
(一)企業(yè)應建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱，規(guī)格，數(shù)量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，執(zhí)行標準，檢驗結論，檢驗人員，檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等記錄內容。我司出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等內容均由化驗員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (二)企業(yè)的檢驗人員應具備相應能力。
我司化驗員xxx是經(jīng)過正規(guī)培訓學習并拿有化驗員資格證書的專業(yè)化驗員。
食品加工企業(yè)實習報告篇三
實習時間：20xx年6月-20xx年6月。
姓名：xx專業(yè)：汽車檢測機器維修。
學號：111147班級：汽修11-3。
實習地點：鄭州市花園北路88號貳仟家汽車文化廣場。
實習單位：貳仟家汽車新服務有限公司。
實習單位簡介：貳仟家汽車服務股份有限公司始創(chuàng)于1988年，現(xiàn)擁有注冊資金4100萬元，員工800余名。公司主營業(yè)務：一站式汽車服務加盟連鎖發(fā)展、汽車配件及用品配送、汽車百貨超市、綜合維修、物流服務等。公司在發(fā)展過程中，經(jīng)歷了“汽配專家”、“汽修專家”、“汽車專家”、“物流專家”等階段。20xx年，公司通過了iso9001—20xx服務質量認證.20xx年公司被評為“中國中部十大創(chuàng)新品牌”。20xx年，公司被全國工商聯(lián)汽車摩托車配件用品商會評為“中華一站式汽車服務名優(yōu)企業(yè)”、“20xx年度全國汽摩配用品市場信譽經(jīng)銷商”，被鄭州市政府評為“鄭州市優(yōu)秀民營企業(yè)”，“貳仟家”被認定為“河南省著名商標”。
實習目的：熟悉汽車維修行業(yè)和汽車維修服務市場的狀況，為將來的工作打下堅實的基礎。通過現(xiàn)場維修實習和公司員工的交流，理論聯(lián)系實際，把所學的理論知識加以印證，鞏固，深化和充實。培養(yǎng)分析，解決工程實際問題的能力，為后繼專業(yè)知識的學習，工作打下堅實的基礎。
在實習的過程中，我主要學會了汽車的保養(yǎng)和維護，其中汽車的保養(yǎng)占主要部分，在維護的過程中主要有發(fā)動機的正常保養(yǎng)和行駛十萬公里后的大保，下面我來介紹一下具體內容。
1.汽車維護。
清潔汽車外表，檢查門窗玻璃，刮水器，室內鏡，后視鏡，門鎖是否齊全有效。檢查散熱器的水量，曲軸箱的機油量，油箱內的燃油儲量是否符合要求。檢查喇叭燈光是否正常，安裝是否牢固。檢查輪胎氣壓是否正常，清除輪胎里及其胎紋里的雜物。檢查轉向器的游動間隙是否符合標準，輪轂軸承，轉向節(jié)主銷是否松動。檢查離合器和制動踏板的自由行程是否符合規(guī)定。
檢查輪胎螺母，半軸螺栓是否牢固可靠。啟動發(fā)動機后查看儀表動作是否正常，發(fā)動機是否有異響。檢查車輛有無漏水，漏油，漏氣，漏電等現(xiàn)象。機油的主要作用是對發(fā)動機進行潤滑，冷卻，密封，清潔，防銹，防腐等。若沒有機油汽車的心臟就不能正常運轉。正常的換油標準是以“引擎運轉時間來計算的”。
1.正常選用潤滑油的質量級別和粘度級別。
2.選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的搞質量機油濾芯，防止因濾芯質量問題造成的油路堵塞，壓力不足或過濾效果差而影響潤滑效果。
3.換油時要在發(fā)動機處于正常工作溫度時關閉發(fā)動機，擰開加油口蓋，拆下放油螺絲放出舊油，用專用工具擰下濾清器，必要時對發(fā)動機進行清洗以便除去發(fā)動機內部的油膩和膠質。
4.更換新濾芯時要檢查濾芯密封圈是否完好，如發(fā)現(xiàn)有變形損壞等應及時更換。裝配濾芯時應把濾芯內裝滿潤滑油，并將密封圈涂抹潤滑油，以防止在裝配時發(fā)生損壞。
5.機油濾芯裝好后，擰緊油底螺絲，按要求往發(fā)動機曲軸箱內加注一定量的潤滑油，油尺，油面應在上下刻度線之間，裝好油尺，蓋上加油蓋，啟動發(fā)動機轉動幾分鐘，檢查油壓是否正常，是否漏油，如有異常應及時停機檢查排除。機油切不可加的過多或過少，過多會造成潤滑油消耗過快，發(fā)動機運轉阻力增加，燃油消耗增加。過少會造成油壓過低，潤滑不良等后果。
換機油還需要正確選擇機油：從汽車制造技術發(fā)展來看，發(fā)動機的制造越來越精密，其輸出向高功率高負荷發(fā)展；從汽車使用環(huán)境變化角度來看，隨著高速公路的不斷發(fā)展，汽車在高溫高速環(huán)境中運行的時間不短加長，這些都對機油提出了更加苛刻的要求。從保養(yǎng)的經(jīng)濟性來看，高中檔機油的潤滑性能優(yōu)良，機件不易磨損，修理費用下降，切高中檔機油的換油周期可達8000-10000km，合成機油更是高達15000-25000km；多方面綜合，選用中高檔機油還是合算的。因此機油建議選用sf,sg級，柴油機選用cd,ce級或選用sf/cd，sg/cd通用機油。目前市場上偽劣機油甚多，做好選用長城，殼牌，shell等國內外等知名品牌的機油。另外在使用中，要勤于檢查，及時添補，養(yǎng)成定期換機油的良好習慣。
汽車保養(yǎng)除了換機油外，還要用電腦檢測儀檢查車各個電控部件是否正常。查看發(fā)動機機油液位，冷凍液液位，自動變速器潤滑油液位，剎車油液位，動力轉向潤滑油油位和輪胎氣壓。
汽車制動液檢查及其更換：汽車行駛一定的時間就要檢查制動液，必要時需更換。制動液在使用一定時間后，會出現(xiàn)沸點降低，污染及不同的氧化變質，所以應根據(jù)氣候環(huán)境條件，季節(jié)變化及工況等及時檢查其質量性能，做到及時更換。普通工況下，制動液在使用2年到5萬公里后就應更換。原則上，不同型號的制動液不能混用，一面相互間發(fā)生化學反應，影響制動效果。不同車型，使用的制動液也往往不同。制動液有礦物油型制動液，合成型制動液等類型。合成型制動液具有很多優(yōu)點被廣泛使用。
此外，在更換制動液時應使用專業(yè)更換設備，這樣更換制動液更徹底，不殘留雜志，避免出現(xiàn)氣阻，并能有效避免人工更換制動液出現(xiàn)的問題，如制動發(fā)軟，放液閥的損壞。
長時間不更換火花塞也會影響發(fā)動機的工作壽命?；鸹ㄈ话惴譃閮煞N，一種是普通型，這種火花塞使用壽命是二年或四萬八千公里。另外一種是鉑金火花塞，這種火花塞由于使用了鉑金材料，因此使用壽命可長達十二萬公里或者五年。大多數(shù)汽車的火花塞可以自己更換，尤其四缸發(fā)動機更為容易。全世界的家用小轎車火花塞只有兩種尺寸，你如果想自己更換火花塞，可到autozone或aotopats等汽車零部件商店，報上你汽車的年代與型號，購買與你汽車匹配的火花塞，然后向服務生借用更換火花塞的工具便可自己更換。
自動變速器油也要及時檢查更換，自動變速器油簡稱atf是指專用于自動變速器的油液。atf對自動變速器的工作，使用性能及使用壽命都有非常重要的影響。汽車自動變速器的保養(yǎng)主要內容就是對atf的檢查及更換。由于atf工作特點的不同，在性能上有別于其他油液，主要有以下特性：較高的粘溫性：粘度過大過小都會影響變速器轉動效率下降，而粘度又隨溫度而變化。因此要求atf低溫時粘度不要太大，高溫時粘度不能太小。
道內，液面下降熄火后油面會升高，因此右面高度的檢查是在規(guī)定的條件下進行。廠家不同檢查的規(guī)定方法也不同應按維修手冊進行。自動變速器達到規(guī)定行駛里程或放置一年以上必須更換全部油液，同時還必須更換atf濾清器，換油時必須使用規(guī)定型號的atf。具體換油里程，換油方法，用油規(guī)格按廠家規(guī)定進行。汽車蓄電池的維護和保養(yǎng)，蓄電池是汽車必不可少的一部分，按市場現(xiàn)有蓄電池的標準大致可分為兩種：傳統(tǒng)的鉛酸蓄電池和近些年來剛在國內普及使用的免維護蓄電池。
鉛酸蓄電池由正負極板，隔板，殼體，電解液和接線樁頭組成，其放電的化學反應是依靠正極板活性物質和負極板活性物質在電解液作用下進行的，其中極板的柵架是用鉛銻合金制造。傳統(tǒng)蓄電池在使用過程中會出現(xiàn)減液現(xiàn)象，這是由于柵架上的銻會污染負極板的鉛造成水的過度分解，大量氧氣和氫氣分別從正負極板逸出使電解液減少。因此必須及時檢查維護蓄電池，必要時應更換蓄電池以保征車輛的正常行駛.
2﹑汽車的維護。
發(fā)動機是汽車的心臟，發(fā)動機無法啟動代表汽車無法正常運行。發(fā)動機無法啟動有以下幾種現(xiàn)象1.打開點火開關發(fā)動機隆隆響又熄火，尾氣有濃濃的黑煙。
2.啟動時能聽到啟動機點火開關有異響但曲軸不轉動。3.臨時停車可以啟動，停車時間太久曲軸只能轉一下。4.啟動時啟動機突然無力并伴有燒焦現(xiàn)象或蓄電池處有煙冒出。5.啟動時啟動機驅動齒輪與發(fā)動機飛輪齒輪發(fā)出撞擊的空轉聲。發(fā)動機無法啟動的可能原因：1.蓄電池電量不足2.啟動系統(tǒng)故障3.燃油系統(tǒng)故障4.電火花質量故障5.防盜系統(tǒng)故障。
結論:對汽車電控發(fā)動機故障原因的分析和尋找需要較高的技術水平，尤其是油氣路故障，因為油氣路故障是電噴發(fā)動機故障自診斷系統(tǒng)所難以診斷的，同時在電控發(fā)動機故障中也是故障率相對較高的。在不同型號的汽車發(fā)動機其怠速額定值有不同的范圍。如果發(fā)動機怠速值低于或超過規(guī)定的范圍就會出現(xiàn)熄火，轉速不均或轉速過高等現(xiàn)象。出現(xiàn)此類現(xiàn)象時應及時檢查和排除。怠速熄火時應根據(jù)實際情況對怠速進行調整。
在這里沒有師傅的講解，我們只能靠自己的雙眼去觀察，用腦子去記憶，去思考，用手去摸索，才能真正了解這次實習的價值與意義。
食品加工企業(yè)實習報告篇四
公司簡介：它屬于外商獨資企業(yè)，生產(chǎn)糖果制品，產(chǎn)品80%出口，主銷歐美、中東等國家和地區(qū)。
公司占地面積11600平方米，廠房、生產(chǎn)設備達國內同行一流水平，環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實施haccp-9000質量管理體系要求，對生產(chǎn)過程嚴把衛(wèi)生質量關，符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過ciq出口食品衛(wèi)生注冊、q認證、iso9001國際質量管理體系認證和haccp食品安全管理體系認證。
該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖，并經(jīng)過藝術加工，共有30余系列，200多款的造型，與市場潮流需求嚴密接軌，深受各個年齡層人士喜愛，具有極強的藝術欣賞價值。
為了能夠對糖果巧克力的制作工藝流程的加深理解，我這次實習的單位選擇了xx食品有限公司。
在這次實習中，我最大的收獲，那就是能實踐操作!能很好的運用課堂上的理論知識與實踐相結合。并能從實踐中加深對理論知識的認知。
我們這次被分配到加工部，我的工作就是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是qq糖。qq糖的生產(chǎn)工藝流程如下：
雖然我的工作很簡單，但在整條生產(chǎn)線卻是至關重要的`!雖然每天只拿著料斗(加工的工具)顯的很輕松似的，但其實這也是我們生產(chǎn)線上最辛苦的崗位。你試想一下，你整天拿那個足有五~六斤重的料斗(裝滿原料)十幾個小時，那你會是什么樣的感覺呢?雖然每次下班我的雙手都腫的動彈不得，但我還是能很好的堅持下來，因為我知道，這是對我的考驗，對我進入社會前的一種磨練，我要克服它!身體上的疲勞不算什么?只要心里充滿希望，再大的困難都會顯得很渺小!
為什么說我所處的崗位在整條流水線上至關重要呢?原因是這樣的，任何糖果產(chǎn)品都有規(guī)定的重量，如果我們澆注時澆注少了，那會造成糖果質量的不足，那整個糖果也就報廢了，前面所做的一切加工也就白費了!如果澆注太滿，那么調制好的糖水就會從模具上溢出，最后擺糖的人也麻煩，她要常常給我們修邊，這樣就造成了人力的浪費，也會影響我們提前完成產(chǎn)量的目標!所以處在這個崗位上我們是很有壓力的。但經(jīng)過主管和班長的悉心培訓教導，我們所做出來的產(chǎn)品都是很標準的。非常感謝xx食品能提供這樣的一個舞臺給我們，讓我們“遇到問題—分析問題---解決問題”!
食品加工企業(yè)實習報告篇五
1、遵守國家政策，法令和公司一切規(guī)章制度，愛護公共財物認真執(zhí)行崗位責任制。
2、應按公司規(guī)定的工作時間上下班，不得遲到、早退、不得擅離崗位，不得無故曠工。工作時間內不許閑談作樂，不許吵嘴打鬧，不許串崗位和離崗，不許做與生產(chǎn)無關的事。
3、服從生產(chǎn)工作安排、調動、努力鉆研生產(chǎn)技術，提高自身素質水平，做好本職工作。
4、請病假、事假要有正當?shù)睦碛?，并寫請假條辦理審批手續(xù)，由公司經(jīng)理審批。違者作曠工處理。
5、工作時間內，因事或因看病要離開崗位的，要向生產(chǎn)主管請假同意后方能離開，否則作早退處理。
6、不得帶任何食品雜物入車間，不得在車間吃食物，不準在車間亂丟雜物及隨地吐痰，違反本條例之一者要批評處理。
7、進入規(guī)定要穿工作服的工作間一定要穿工作服，嚴禁攜帶手表、首飾等個人物品進入生產(chǎn)區(qū)、接觸產(chǎn)品的人員不得留長指甲或涂指甲油。
8、防蠅、防蟲紗窗不得隨意打開，發(fā)免影響生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生。
9、愛護公司財產(chǎn)，不得私帶廠內任何物品出廠，違者則按物品價值的十倍罰款，重則開除。
10、運送產(chǎn)品，物資要小心輕放，不得亂掉重摔。造成損壞的由違紀者負全部責任（包括搬運工。）
11、吸煙要到吸煙區(qū)。倉管員崗位責任制一、倉管人員驗收實物必須親自過目，物品名稱、規(guī)格一定要核對無誤，數(shù)量一定要點清（包括點數(shù)、稱斤、計量等）精確，對不符合規(guī)格、質量低劣的物品，不得驗收入庫。遇有爭議提交有關部門研究處理。（非定量包裝和大宗材料驗收數(shù)量增加胡汝昆、驗收質量劉欽光）。
二、生產(chǎn)部門領用物品必須先填寫領料單（一式三份），一份自存、一份生產(chǎn)部門存、一份交財會記帳，內容（領料部門、領料人、數(shù)量等）必須清楚、完整和準確無誤。
三、倉庫管理要保持清潔衛(wèi)生，物品堆放合理，發(fā)料采用先進先出、后進后出的原則，對易燃、易爆、易潮、易腐、易損物品或貴重物品要特殊保管，保證做到不霉、不爛。嚴防失火、爆炸、失竊等事故發(fā)生。
一、了解公司產(chǎn)品物資需求及各種物資的市場供應情況，經(jīng)常了解及時掌握物資市場動態(tài)變動信息。
二、生龍活虎產(chǎn)經(jīng)營急需的物品要優(yōu)先采購，與倉庫人員常溝通，檢查物資庫存量，防止物資積壓、使用周期長、變質浪費等現(xiàn)象。
三、采購物品應做到價廉物美，季節(jié)性物品應及時提供樣板信息，供有關責任人選用。
四、采購物品應嚴格把好質量關，對不符合質量要求的要堅決拒收。
五、需簽訂合同的必須嚴格審核合同條款，并上報主管人員審核方可實施
六、努力學習業(yè)務知識，提高業(yè)務水平，接待來訪業(yè)務要熱情有禮，外出采購時要注意維護公司的禮儀、利益和聲譽。食品公司財務管理制度為適應公司管理要求，規(guī)范財務操作，根據(jù)公司財務工作現(xiàn)狀，并結合公司今后發(fā)展需要和財務管理需要。特制定如下管理制度。
一、公司各項財務收支管理原則公司員工應本著高效、節(jié)約的原則經(jīng)辦各種事項，有計劃、有控制地安排各項開支。鑒于公司目前處于初創(chuàng)階段，各項財務支出，一律實行總經(jīng)理審批制度。在此基礎上，公司的各項開支，采取計劃管理和定額管理相結合的具體管理方式。
1、各項工程款項、材料設備款項、業(yè)務款項，必須由各職能部門每月按項目編制詳細的資金預算方案，報公司審批，并按照用款情況納入每月資金用款計劃。
2、各項辦公費用，由公司辦公室、財務部共同核定月度費用額度，報總經(jīng)理審批。辦公室在定額范圍內按月編制計劃，并落實到各部門。財務部門按照審批后的有關計劃安排資金。
3、每月資金計劃，由各部門按照以下具體要求編制，財務部門在綜合各部門計劃的基礎上，匯總編制公司總的資金計劃：
（2）、設備和材料款項。應按合同單位、工程項目等列出明細，由采購部門負責編制。
（3）、辦公費用。包括辦公費、水電費、車輛費用等。
（4）、工資。由人事部門會同財務部門統(tǒng)一編制。
（5）、固定資產(chǎn)購置。列出固定資產(chǎn)清單，并注明使用部門等。
（6）、低值易耗品購置。同固定資產(chǎn)購置要求。
（7）、業(yè)務招待費、廣告宣傳費等其它費用。按專項費用單獨填報和列支。
4、預算報告的審批。
（1）、由使用或管理部門提出詳細的預算報告，經(jīng)該部門主管認真核實。
（2）、財務部審核匯總。
(3)、報經(jīng)總經(jīng)理審批。
(4)、財務部安排資金和監(jiān)督執(zhí)行。
5、公司將另行單獨制定預算管理辦法。
二、用款制度
１、已列入當月用款計劃的款項按正常審批程序辦理審核簽字手續(xù)后交財務辦理付款。各項預付款項，在未取得發(fā)票等合法報銷憑證之前，按照規(guī)定一律先記入經(jīng)辦人的個人往來，經(jīng)辦人員應及時向對方索取合法的報銷憑證并及時報銷沖帳。
２、計劃外用款，需另補報告，報經(jīng)公司領導批準后按審批意見執(zhí)行。
３、超過50000元的大額現(xiàn)金需求，按照銀行現(xiàn)金管理要求，需提前一天向財務部門提出申請，以便財務部門準備。
三、借款制度
１、借款要求按照用款規(guī)定辦理有關手續(xù)。
２、借款數(shù)額要求嚴格預算，不準寬打窄用或挪作他用。
３、借款在辦理完有關業(yè)務后一周內到財務報帳。特殊情況需由借款人出具書面說明，報總經(jīng)理審批。
４、前款不清，后帳不借。
５、確因工作需要，由本人申請，財務審核，總經(jīng)理批準，可借給一定額度的備用金。
四、報帳制度
（一）、基本要求
１、各項費用報銷，必須取得合法的憑證（主要包括法定的發(fā)票、收據(jù)等及相應的原始憑證附件、清單等）。２、各項費用反映的經(jīng)濟業(yè)務必須真實。對于弄虛作假的，一經(jīng)查出，必將嚴肅處理。
３、報銷時，各項手續(xù)必須齊全，各級部門必須嚴格按照各自的審批權限和要求審批各項業(yè)務，審核簽字人員對其審核的有關業(yè)務事項，承擔連帶責任。
４、各種報銷業(yè)務，有關人員應當在規(guī)定的期限內及時報帳。
（二）、報銷審批程序和要求
１、經(jīng)辦人員根據(jù)有關的發(fā)票單據(jù)及附件及時填制報銷憑證。對有關的業(yè)務內容、數(shù)量、金額、單據(jù)張數(shù)等必須經(jīng)核對后如實填寫。
２、所屬部門負責人審核，主要審核其經(jīng)濟業(yè)務的真實性、有效性、合理性。
３、到財務部門將有關單據(jù)交會計人員審核，主要審核其有關單據(jù)的合法性、合規(guī)性、真實性，以及有關費用標準、計劃的執(zhí)行情況。
４、報公司財務主管人員審批。
５、報公司總經(jīng)理或分管副總審批。
６、最后，到財務部門交由會計人員報帳。
（三）、各項用款申請及其它會計業(yè)務，按照以上程序辦理。
五、各項資產(chǎn)管理
（一）、固定資產(chǎn)的管理
１、單位價值在2,000元，使用期限在一年以上的資產(chǎn)，應列入固定資產(chǎn)的范疇。
２、購置固定資產(chǎn)，必須先以書面報告的形式，報經(jīng)批準后方可辦理。
3、固定資產(chǎn)購置，原則上由指定部門統(tǒng)一采購。
4、固定資產(chǎn)成批采購或數(shù)額較大的，必須事先簽訂合同。合同中必須規(guī)定采購的品種、規(guī)格、數(shù)量、交貨時間、交貨地點、交貨方式、成交價格和結算方式。
5、固定資產(chǎn)購置程序：
（１）、由有關使用部門提出申請，申請內容包括所購固定資產(chǎn)的用途、品種、規(guī)格、數(shù)量。
（２）、交由指定的采購部門審定。
（３）、辦理有關的報批手續(xù)。
（４）、辦妥有關的審批手續(xù)后，交由采購部門集中辦理。采購部門必須遵循貨比三家、優(yōu)質優(yōu)價和經(jīng)濟適用的原則。
六、固定資產(chǎn)使用的管理固定資產(chǎn)經(jīng)資產(chǎn)管理部門登記后，由使用部門辦理領用手續(xù)，并接受資產(chǎn)管理部門監(jiān)督管理。資產(chǎn)管理部門應定期檢查各部門固定資產(chǎn)使用情況和完好情況。公司另將制定專門的資產(chǎn)管理辦法。
（二）、辦公用品等消耗品的管理。
1、辦公用品，由辦公室安排專人進行登記，并按照標準嚴格控制。辦公室應建立有關的臺帳，登記各種辦公用品的購買和領用情況。公司將定期對其登記和管理情況進行檢查。
2、購買辦公用品，由各部門提出申請，辦公室統(tǒng)一購買。事先要填制物品申購單并報批簽字。憑批準的申購單到財務請款和報銷。
3、辦公用品實行定額到人的辦法。公司員工，在配齊有關辦公用具后，日常消耗性辦公用品按每人每月20元的標準執(zhí)行。金額較大的辦公用品，須單獨申報。對于金額大但又不屬于固定資產(chǎn)的，應納入低值易耗品，參照固定資產(chǎn)管理辦法進行管理。
（三）、低值易耗品購置，比照固定資產(chǎn)管理的規(guī)定辦理。
七、材料及設備采購的有關規(guī)定
（一）、購物申請、詢價及簽訂合同
1、良好的采購計劃是反映工作計劃性的重要方面，各部門應作好采購計劃，按計劃提出采購申請，盡量避免緊急采購，以降低采購成本，提高采購效率。
2、大宗工程材料和關鍵設備的購買申請，需依照正常的生產(chǎn)進度情況及供貨周期提出；其它物資的采購申請，一般每周可提出一次。
3、采購申請單提交后，由有關部門安排人員詢價。進行詢價時，需進行“貨比三家”的調查，并對多家供應商進行比較。應盡量獲得供應商的書面報價，使決策者有據(jù)可依。
4、在此基礎上，經(jīng)公司總經(jīng)理審批同意后簽訂購貨合同。
（三）、到貨驗收購買貨物到達公司倉庫后，各有關部門應對照申請單、訂單、合同驗收貨物，驗收合格后，方可辦理入庫手續(xù)。若所到貨物與訂單不符，或質量不合要求，則應及時通知供應商退貨，并通知申請部門妥善處理。
（四）、付款申請
1、報帳和付款申請時，須附上采購申請表，多家供應商比較表（如果需要）、合同以及有關批準文件等，以及倉庫的驗收入庫手續(xù)。
2、力爭供應商在付款之前將發(fā)票開出，在確認發(fā)票、材料、訂單、貨運單相互吻合后才能付款。應盡量爭取先貨后款。
3、付款時間應盡量控制在合同規(guī)定的付款期限的最后時間，在不影響公司信譽及經(jīng)營的前提下，各部門應有意識的延遲資金的付出。同時注意合同簽訂應規(guī)范化。
4、財務部門要認真核對合同、預算及相關審批、驗收等手續(xù)
八、其它規(guī)定
（一）、業(yè)務招待費的管理業(yè)務招待費的使用，一般應貫徹先申請、審核、批準，后使用的原則。使用時，應按照必要、合理和統(tǒng)籌安排的原則使用。
（二）、廣告宣傳費的管理
１、廣告宣傳費用主要包括各種廣告宣傳費、設計制作費以及相關費用。
２、廣告宣傳費實行按單項廣告項目單獨預算、專項管理的辦法。
３、各項廣告宣傳，必須與承辦單位簽訂合同。
４、由有關具體操作部門事先提出報告及項目預算、用款計劃，按程序報經(jīng)公司批準后執(zhí)行。批準后有關合同、批復報告、預算、計劃交存財務部門一份，以便監(jiān)督執(zhí)行。
５、當月的資金使用計劃，應將當月實際需支付的廣告宣傳費用單列，以便財務部門區(qū)別不同費用進行考核。
１、按照公司規(guī)定，各種合同，必須報經(jīng)公司法定代表人簽字批準，或經(jīng)其書面授權同意簽訂方可有效。
２、財務部門對各項合同的合法性、合理性、經(jīng)濟性等，應從財務分析的角度進行分析、咨詢和監(jiān)督。對一些涉及公司財務活動的經(jīng)濟合同，有關部門在簽訂時，應當事先征求財務部門的意見。
３、所有經(jīng)濟合同簽訂后，都要及時交存檔案室存檔，同時一份交財務部門，以便財務部門進行必要的分析、檢查和監(jiān)督執(zhí)行。
4、合同簽訂應規(guī)范、嚴密，避免引起法律糾紛。
5、各部門應嚴格對照合同條款監(jiān)督履約情況，做好記錄歸檔管理。以上規(guī)定，由財務部負責解釋并具體監(jiān)督執(zhí)行。并將根據(jù)公司經(jīng)營及業(yè)務發(fā)展，進行補充和完善。以上規(guī)定，自頒布之日起執(zhí)行。
第一章 總則
第1條 為規(guī)范企業(yè)和員工的行為，維護企業(yè)和員工雙方的合法權益，根據(jù)勞動法及其配套法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，結合企業(yè)的實際情況，制定本規(guī)章制度。
第2條 本規(guī)章制度所稱的企業(yè)是指貴州省畢節(jié)烏蒙山保健食品有限公司 ；員工是指貴州省畢節(jié)烏蒙山保健食品有限公司招用的所有人員（包括管理人員、技術人員和普通員工）。
第3條 本規(guī)章制度適用于企業(yè)所有員工，包括管理人員、技術人員和普通員工；包括試用工和正式工；對特殊職位的員工另有規(guī)定的從其規(guī)定。
第二章 員工招用與培訓教育
第4條 本公司招聘的對象是資格最符合的個人,無性別、地域、戶口等區(qū)別。
第5條 企業(yè)招用員工實行全面考核、擇優(yōu)錄用、任人唯賢、先內部選用后對外招聘的原則，不招用不符合錄用條件的員工。
第6條 員工應聘企業(yè)職位時，一般應當年滿18周歲（必須年滿16周歲），身體健康，現(xiàn)實表現(xiàn)良好。
第7條 員工應聘企業(yè)職位時，必須是與其他用人單位合法解除或終止了勞動關系，必須如實正確填寫入職《登記表》，不得填寫任何虛假內容。
第8條 員工應聘時提供的身份證、畢業(yè)證、計生證、從業(yè)資格證等證件必須是本人的真實證件，不得借用或偽造證件欺騙企業(yè)。
第9條 企業(yè)十分重視員工的培訓和教育，根據(jù)員工素質和崗位要求，實行職前培訓、職業(yè)教育或在崗深造培訓教育，培養(yǎng)員工的職業(yè)自豪感和職業(yè)道德意識。
第10條 企業(yè)對新錄用的員工實行試用期制度，試用期為2個月。
試用期包括在勞動合同期限中，并算作本企業(yè)的工作年限。
第三章 勞動合同管理
第11條 企業(yè)招用員工實行勞動合同制度，自員工入職之日起7日內簽訂勞動合同，勞動合同由雙方各執(zhí)一份。
第12條 勞動合同統(tǒng)一使用勞動局印制的勞動合同文本，勞動合同必須經(jīng)員工本人、企業(yè)法定代表人（或法定代表人書面授權的人）簽字，并加蓋企業(yè)公章方能生效。
第13條 勞動合同自雙方簽字蓋章時成立并生效；勞動合同對合同生效時間或條件另有約定的，從其約定。
雙方協(xié)商一致可以變更勞動合同的內容，包括變更合同期限、工作崗位、勞動報酬、違約責任等。
第14條 有下列情形之一者，本公司可以不經(jīng)預先通知而終止聘用關系。
（1） 在欺騙公司的情況下與公司簽訂勞動合同，致本公司誤信造成損失者；
（2） 違反勞動合同或本手冊規(guī)則經(jīng)本公司認定情節(jié)重大者；
（3） 營私舞弊，收受賄賂，嚴重失職，對公司造成損害者；
（5） 故意泄露公司技術、經(jīng)營機密者；
（6） 無故曠工3日以上，或一年內累計曠工6日以上者；
（7） 被依法追究刑事責任的；
（8）在工作期間被勞動教改的；
（9）在試用期內被證明不符合錄用條件的；
（10） 本公司制度規(guī)定的其他嚴肅紀律處分而開除的情形。
第17條： 有下列情形之一的，本公司應提前30天書面通知當事人終止聘用關系：
（2） 員工不能勝任工作，經(jīng)過培訓或者調整工作崗位后，仍不能勝任工作的；
（3） 公司生產(chǎn)、經(jīng)營狀況發(fā)生重大困難，或公司瀕臨破產(chǎn)或轉讓，征得當?shù)貏趧有姓客鉁p員的。
第18條 企業(yè)與員工可以在勞動合同中約定違反勞動合同的違約責任，違約金的約定，遵循公平、合理的原則。
食品加工企業(yè)實習報告篇六
進入九江老字號公司已有一周時間了，首先，感謝公司能給我提供一個新的學_臺的機會，也感謝生產(chǎn)中心的各級同事對我的細心指導，讓我對食品行業(yè)的流程運作有了初步的認知和學習，也對公司的組織架構和發(fā)展歷程有了初步了解，九江老字號鹵食品有限公司，成立于1996年，以經(jīng)營直營店及加盟店的特色鹵食品為主打的鹵菜熟食制造經(jīng)營企業(yè)。有醬制、鹵制、燒烤、涼拌、油炸五大系列及五十多個品種的產(chǎn)品。九江老字號食品加工的標準化、規(guī)?；a(chǎn)，于__年榮獲九江市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“市級龍頭企業(yè)”榮譽稱號。
在車間的一周學習時間中，我了解了公司食品生產(chǎn)的精洗、涼拌、分切（剔骨）、鹵菜、烤鴨、油炸、配料、洗框、配發(fā)菜等幾個大工序基本流程運作和基礎操作方法，由于，剛跨入食品行業(yè)這個新的行業(yè)，對行業(yè)的一些特殊性沒有完全理解，對公司管理的認知，只能從質量管理體系文件規(guī)范要求方面進行理解查看，按原有在電子行業(yè)中的模式看待一些問題，問題理解比較粗獷，沒有細節(jié)問題改善方法，有理解不對的地方，請諒解。
在公司的一周的學習時間內，我個人對公司的初步認識。
二、總結建議。
（1）老子號它是一家成功的食品企業(yè)，以良好的口味和大眾化的價格被消費者喜愛，它的生產(chǎn)計劃不同于傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)有其特殊性。傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)計劃是指在可用資源條件下，企業(yè)在一定時間內，生產(chǎn)什么，生產(chǎn)多少，什么時間生產(chǎn)三個大的方面的問題。老字號的生產(chǎn)計劃作業(yè)時重點是它生產(chǎn)多少的問題，這個生產(chǎn)量它是如何確定的。但這并不是說老字號生產(chǎn)什么，何時間內生產(chǎn)這兩個方面不重要，它生產(chǎn)什么，何時生產(chǎn)這兩個問題沒有制造業(yè)企業(yè)那么復雜，需要根據(jù)市場消費者的喜愛的變化不斷地做出改變，相反生產(chǎn)的產(chǎn)品要保證其獨特的口味性，由于是食品行業(yè)，不能提前過多，基本是當天生產(chǎn)當天銷售才能保證其品質。
所以后續(xù)老字號制定生產(chǎn)大綱的一般步驟：
1、確定每段時間市場對老字號熟食產(chǎn)品的需求，在實際過程老字號已經(jīng)導入按季節(jié)氣候，周休日，前三日平均量來評估當日計劃需求量，下料進行生產(chǎn)，但這只是滿足于現(xiàn)狀操作，計劃提前生產(chǎn)，這還是需要，營銷部能對市場的整體預測進行一個綜合評估和管理，保證一個常規(guī)的需求量，這樣，就可以按電子行業(yè)進日、周、月計劃進行整體的采購物料和生產(chǎn)計劃評估，也可以減少庫存成本壓力。
2、確定正常工作，加班工作，維持庫存，每段時間的生產(chǎn)能力，包括正常工作時間，超時工作時間，因對現(xiàn)行各工序的操作方法由技品部統(tǒng)一進行規(guī)范，核算操作時間和操作手法，按ie方法進行準確核算，這樣，才能保證每日計劃生產(chǎn)明晰，知道今天要完成多少，什么時候完成。
（2）食品行業(yè)的危機是食品安全危機，不能掌控的產(chǎn)品都會帶來危機。由于對本行業(yè)的剛入行，為此也了解借鑒了其它同行業(yè)的作法，老字號現(xiàn)行流程運作也與之有相同之處，就是中央廚房模式_標準化難題，就是通過中央廚房模式，將產(chǎn)品變成按照標準、流程、制度生產(chǎn)出來的工業(yè)化的產(chǎn)品。口味是說服老子號消費者反復消費的利器，他們如何確?？谖兜姆€(wěn)定性？這與采取的“中央廚房”模式不無關系。“中央廚房”是一種技術穩(wěn)定、便于復制、標準統(tǒng)一的大規(guī)模連鎖經(jīng)營管理模式，為企業(yè)連鎖擴張?zhí)峁┝酥匾闹?。上海一茶一坐餐飲公司的分店，店內沒有廚師，而由“中央廚房”為各餐廳配送幾乎全部品種菜式的半成品。在餐廳內，操作工只需按照操作規(guī)范將半成品進行簡單的加熱和組合即可，復雜、藝術化的中餐烹飪變成了標準化的工業(yè)制造過程。真功夫也通過中央廚房模式，建立了華南、華東、華北三大后勤中心及餐廳廚房，簡化傳統(tǒng)處方的繁雜工作，實現(xiàn)了快餐標準化及連鎖經(jīng)營。將產(chǎn)品變成按照標準、流程、制度生產(chǎn)出來的工業(yè)化的產(chǎn)品。在原材料上，可采取統(tǒng)一采購，與上游大型品牌養(yǎng)殖加工企業(yè)建立合作關系。整鴨則采取“公司+農(nóng)戶+基地”的訂單農(nóng)業(yè)模式運作，農(nóng)戶按照他們制定的飼料進行喂養(yǎng)，安排專門的人進行監(jiān)督，以此保證生產(chǎn)原材料的質量以及供應的穩(wěn)定。如，每一批出廠的產(chǎn)品都必須留樣檢測，確保當天的產(chǎn)品安全新鮮；每一天成品配送之前，都要經(jīng)過口味測評，保證每一批次的口味都保持一致；為確保產(chǎn)品在運輸過程中不受到二次污染，針對人員手部、工器具、運輸車輛、門店衛(wèi)生等方面均安排品控人員隨時監(jiān)管等等。而產(chǎn)品生產(chǎn)也要形成了一整套流程，以鴨脖為例，選擇生長期不低于3個月的山東鴨子，鴨脖統(tǒng)一要1公斤6根的大小，人工分揀，按肥瘦、大小程度的不同分組，分別進行腌制、烤制、鹵制，用蒸汽鍋爐取代普通鹵鍋，使鴨肉入味更均勻等。進一步打造一個完整的管理系統(tǒng)以及標準化、制度化的流程，維護好品牌，從而更好地復制到其他地區(qū)。“行業(yè)的危機是食品危機，近年來因盲目擴張而導致品牌形象嚴重受損、導致公司倒閉或者企業(yè)資金鏈斷裂的例子比比皆是，現(xiàn)在看重的不是做大，而是能做多久，質量是最重要的”“中央廚房+直營”的模式，限度地確保了食品安全。
最后制定質量計劃，將質量計劃用于組織內部時，應確保特定產(chǎn)品、項目或合同的要求被恰當?shù)丶{入質量計劃；在采用此體系的同時進行對此體系維護，在生產(chǎn)過程中不斷地總結經(jīng)驗，改善技術，提高質量。
推行計劃：
序文件名稱文件要求配套記錄表格號組織結構及方針、制定組織結構圖，對企業(yè)組織結構進行描述，制定1/目標企業(yè)方針和目標。
2崗位責任制度2、規(guī)定各崗位職責，包括生產(chǎn)管理者、/技術人員、生產(chǎn)操作人員等職責，明確責任、權利和義務。
1、企業(yè)應制定生產(chǎn)過程所需的各種產(chǎn)品配方、工藝與工藝文件相適3工藝文件規(guī)程、作業(yè)指導書等工藝文件；應的記錄表格2、使用食品添加劑的應制定相應的管理制度。
2、制定主要原輔材料、包裝材料的采購文件。如采購計劃、采購清單或采購合同等；
食品加工企業(yè)實習報告篇七
為推進社會主義新農(nóng)村建設，落實教育部“一村一名大學生計劃”項目，保證中央廣播電視大學食品加工技術專業(yè)試點的順利實施，發(fā)揮廣播電視大學在中國現(xiàn)代遠程教育及構建終身教育體系中的重要骨干作用，特制定本實施方案如下：
一、關于試點單位、試點教學點、試點學習點。
(一)試點單位的確定。
依照現(xiàn)代遠程教育的特點，試點單位為省級電大，原則上在開放教育項目開展較好，辦學條件較好、又能面向農(nóng)村招生的省級電大范圍內確定。
試點單位應具備的教學基本條件是：
1.領導重視，領導班子辦學思路清晰，對為“三農(nóng)”服務、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有充分的認識;。
2.有較強的本專業(yè)師資力量，能較好地執(zhí)行電大系統(tǒng)教學和教學管理的規(guī)定;。
5.配備全套與所開設專業(yè)、課程有關的多種媒體教學資源及學習參考資料，包括圖書、雜志、音像、cai等，有使用數(shù)字化圖書館的條件。
(二)試點教學點、學習點。
1.試點教學點為縣級電大，學習點設在具備條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學、職教中心、農(nóng)民文化技術學校、農(nóng)業(yè)職業(yè)學校等。
2.試點教學點應為本專業(yè)確定負責人，為所開設的課程配備輔導教師，并組織所聘請的兼職教師參加中央電大和省級電大的各種業(yè)務培訓(包括網(wǎng)上培訓)。
3.試點教學點和學習點應配備多套與本專業(yè)、所開課程有關的多種媒體教學資源及學習參考資料，包括圖書、雜志、vcd(或者dvd)、cai等，供學生使用、借閱，提供學生使用數(shù)字化圖書館的.條件。
4.必須落實實踐性教學環(huán)節(jié)，根據(jù)課程教學設計方案組織課程實驗、實習、生產(chǎn)實習、社會調查等實踐性教學環(huán)節(jié)，指導學生完成規(guī)定的文獻調研、實地調查、實習報告、社會調查報告的撰寫。
二、關于課程注冊和教學管理工作。
(一)原則要求。
1.實行課程開放，實行學分制。學生所學課程考核合格，實踐性教學環(huán)節(jié)達到教學大綱規(guī)定的要求，即可取得該門課程的學分和“課程成績合格證”。
2.累計修滿教學計劃規(guī)定課程的畢業(yè)總學分，實踐教學環(huán)節(jié)考核合格，思想品德經(jīng)鑒定符合要求，即可獲得由中央電大統(tǒng)一頒發(fā)的國家承認的高等?？茖W歷畢業(yè)證書。
(二)開放課程注冊工作。
1.課程注冊時間為每年的春季和秋季。
2.除普通中學、職業(yè)中學、中等專業(yè)學校等在校生外，凡有志于接受農(nóng)科高等教育的農(nóng)村人口均可注冊參加課程開放學習。
3.試點電大必須建立學生檔案，同時報中央電大備案。
(三)課程開放相應的專業(yè)規(guī)則。
1.由中央電大制定“一村一名大學生計劃”食品加工技術專業(yè)規(guī)則，統(tǒng)一規(guī)定開設課程和實踐課。
2.本專業(yè)課程除食品分析綜合實訓課程外由中央電大統(tǒng)一開設，執(zhí)行統(tǒng)一科類專業(yè)規(guī)則和選課規(guī)則，統(tǒng)一教學大綱、教材、考試及評分標準。
3.食品分析綜合實訓課程可用相關國家職業(yè)資格證書進行學分替代。取得中級(國家職業(yè)資格四級)及以上的食品檢驗工、乳品檢驗員、畜禽產(chǎn)品檢驗員或糧油質量檢驗員國家職業(yè)資格證書可以替代本專業(yè)食品分析綜合實訓課程4學分。
4.參加本專業(yè)學習并要求獲得相關國家職業(yè)資格證書者，本專業(yè)中的農(nóng)科化學基礎知識、微生物基礎、食品營養(yǎng)與安全、食品分析綜合實訓為必修課，農(nóng)產(chǎn)品儲藏加工、園產(chǎn)品貯藏技術、園產(chǎn)品加工技術、畜產(chǎn)品加工技術任選一門。上述課程考核成績合格，可取得中級(國家職業(yè)資格四級)食品檢驗工國家職業(yè)資格證書。
省級電大負責組織學生申報，并于每年6月15日前、11月30日前分別將春、秋兩季申請職業(yè)資格證書的學生數(shù)據(jù)上報中央電大。中央電大將成績單和申報材料提交職業(yè)資格證書管理部門。職業(yè)資格證書管理部門進行資格審核，并在15個工作日后頒發(fā)相應等級的職業(yè)資格證書。中央電大統(tǒng)一組織發(fā)放食品檢驗工國家職業(yè)資格證書。
申報材料：
(1)申報表(填寫姓名、性別、出生年月日、身份證號碼、文化程度、聯(lián)系方式等基本信息)。
(2)學生身份證復印件一份。
(3)正面免冠同底的兩寸照片3張。
5.本專業(yè)屬于?？茖哟蔚母叩嚷殬I(yè)教育，教學計劃中實踐性教學環(huán)節(jié)(包括課程實驗實習和綜合實踐環(huán)節(jié))應占到總學時數(shù)的50%，由中央電大提出專業(yè)及課程實驗、實習要求，由省級電大負責組織落實。
6.只參加部分課程學習的學習者可自由選擇本專業(yè)及“一村一名大學生計劃”課程平臺中其它課程進行學習。如要求獲得相關國家職業(yè)資格證書者，本專業(yè)中的農(nóng)科化學基礎知識、微生物基礎、食品營養(yǎng)與安全、食品分析綜合實訓為必修課，農(nóng)產(chǎn)品儲藏加工、園產(chǎn)品貯藏技術、園產(chǎn)品加工技術、畜產(chǎn)品加工技術任選一門。上述課程考核成績合格，符合申報食品檢驗工職業(yè)資格證書其它條件，履行一定手續(xù)后，可取得中級(國家職業(yè)資格四級)食品檢驗工國家職業(yè)資格證書。
(四)教學管理的組織與分工。
1.中央電大的職責與任務。
(2)制定課程學習指南及教學設計方案，并對試點單位的教學工作進行監(jiān)督檢查;。
(3)組織編制中央電大統(tǒng)一開設課程的文字、音像和cai等多種媒體教材的學習包;。
(4)組織培訓輔導教師和教學管理人員，為教學點和學生提供多種形式的教學服務;。
2.試點電大的職責與任務。
(l)根據(jù)中央電大提供的專業(yè)教學實施方案，確定本省本專業(yè)試點方案;。
(3)組織實施實驗、實習和實踐課等教學活動;。
(4)具體組織實施考核、考試和閱改、評卷以及相關的統(tǒng)計分析工作;。
(5)試點省級電大根據(jù)地方需求建設食品分析綜合實訓課程教學資源;。
(6)對以國家職業(yè)資格證書替代食品分析綜合實訓課程學分進行認定;。
(7)每學期開學，由縣級電大組織全體學生集中10天，進行以食品加工技術應用和專業(yè)思想教育為主的入學教育。
(五)課程考核。
1.課程的總成績由期末終結性考試成績和形成性考核成績(作業(yè)及實踐環(huán)節(jié)等)兩部分組成，后者一般占總成績的20%~50%(見課程考核說明)。形成性考核成績由平時作業(yè)、實驗、實習的成績和參加課程集中輔導、學習小組活動、上網(wǎng)學習等的出勤情況考核綜合形成。凡未完成實驗、實習，或實驗、實習考核不及格，或平時作業(yè)完成未達到50%者，不能取得該課程學分。形成性考核與終結性考試成績均在及格及以上的，方能取得該課程學分。
2.首輪招生課程按學期開設，期末安排終結性考試，每門課程都可參加多次考試。
(六)畢業(yè)及發(fā)證。
1.課程成績合格者可獲得中央電大統(tǒng)一印制的“課程成績合格證”。
2.修滿教學計劃規(guī)定的畢業(yè)總學分，實踐教學環(huán)節(jié)考核合格，思想品德經(jīng)鑒定符合要求，即準予畢業(yè)并頒發(fā)國家承認的大學?？茖W歷畢業(yè)證書。
3.達到畢業(yè)要求的學生名單，由試點電大統(tǒng)一上報中央電大審核，經(jīng)教育行政部門驗印后，合格者由中央電大按有關規(guī)定辦理畢業(yè)證書。
食品加工企業(yè)實習報告篇八
xxxxxx有限公司建于1998年，位于交通便利的xxxxxxxx。xxxxxxx有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質餅干企業(yè)，產(chǎn)品有xx葡萄夾層餅、巧克力夾層餅、薄餅、曲奇餅、蘇打餅等系列產(chǎn)品。
從最初組織生產(chǎn)開始，廠里一直嚴格遵照食品衛(wèi)生法的要求，步步為營，堅實走好發(fā)展的每一步。公司一直有著明確的方向和正確的道路。而且本公司的產(chǎn)品質量一直很有保障，沒有出現(xiàn)過什么質量事故。
廠里所用的主要原料有面粉、棕櫚油、起酥油、白糖等，這些原料必須都是經(jīng)過正規(guī)的渠道，從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進，并附有出廠檢驗報告，質量要求很嚴格，都符合國家對該食品的衛(wèi)生要求。
關于加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質量安全主體責任的要求，我廠成立了質量安全管理小組，組員由質量負責人和質量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔任，按照各自分工，對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實質量安全主體責任情況自查表》，從企業(yè)資質變化情況，采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等多個方面，逐條進行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況，企業(yè)自身感覺各方面做得尚可，基本符合質檢部門的要求。對于稍有差次的，及時做了整改?，F(xiàn)階段，企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理，按標準要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)將企業(yè)目前能達2到的情況匯報如下：
企業(yè)名稱為xxxxxxxx有限公司，廠址是xxxxxxxxxx，檢驗方式為自行檢驗，產(chǎn)品名稱為餅干，生產(chǎn)許可證編號為qsxxxxxxxxx。本廠證照齊全。經(jīng)營范圍為（生產(chǎn)、銷售：糕點；貨物進出口、技術進出口。）。
本廠主要采購的原料為面粉、棕櫚油、起酥油、焦糖色素、白砂糖、食用香精、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)購進，購進時索取了企業(yè)相關資質證明。餅干生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑，嚴格遵照了國家的規(guī)定和要求，并做了詳細的相應記錄。
我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃，保持廠區(qū)內環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設施、設備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設備設施，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結束后，均對相關設施、設備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生，工作服帽的整潔情況，班班檢查，并且化驗室也不定時于車間抽查員工接觸餅干手的衛(wèi)生情況。工作人員更換專用工作服后，經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間，沒有交叉污染。
我廠配備了電子分析天平、托盤天平、電熱干燥箱、水浴鍋、ph計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備，具有齊全的檢驗輔助設備和化學試3劑；相關輔助設備及化學試劑應完好齊備并在有效使用期內。檢驗人員具有權威機構認證的檢驗資格證書。按照國家標準，對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行抽樣檢驗，將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳椋瑢Τ鰪S的每批產(chǎn)品留樣，并進行登記。
我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進，并索取相關的證件，在原料收貨前我廠質量部都要根據(jù)相應的國家標準對其進行嚴格檢查、檢驗。生產(chǎn)中，嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)。未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準代號，以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質期等相關信息。
我廠建立了食品的銷售臺賬，記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關信息，包括購貨者的名字，地址、所等。
執(zhí)行標準為gb/t20980。企業(yè)積極并嚴格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標準和企業(yè)標準。所有標準的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。
由于我廠大部分都是出口產(chǎn)品；產(chǎn)品經(jīng)過嚴格多方面的檢驗，并且出口的產(chǎn)品都要經(jīng)過商檢局嚴格的審查和檢驗，雙重的質量把關。所以我廠也未遇不安全產(chǎn)品的召回情4況。
我廠所有和生產(chǎn)相關的人員均參加了體檢，取得健康證，并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術知識培訓。
我廠主要消費者都是回頭客，目前為止，還沒有接到過消費者投訴。我廠制定相應的處理制度、應對機制，確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況，能及時做出反應，力保消費者權益。
經(jīng)過此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質量安全主體責任的要求，提高了質量安全意識，杜絕了質量安全隱患。在此基礎上，我廠建立了質量安全保證長效機制，為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質產(chǎn)品，打下了堅實基礎。
食品加工企業(yè)實習報告篇九
真的，在實習的頭一天，我就太有挫敗感了。我是在質檢所實習，那里的`人就太牛了，似乎有意種優(yōu)越感，我很討厭別人的那種居高臨下的勢氣。我一般和二般情況下是不說臟話的，但現(xiàn)在是三般情況。
但是還好，經(jīng)過幾天我們班的大部分同學都適應了這實習的生活，休息之余會到各個宿舍去串門兒，然后打打撲克，嗑個瓜子兒，再就是說說當天的新鮮事，或者是八卦誰。
總之在學校都是各忙各的，來實習也沒什么事，所以大多情況還是和同學之間調侃。
食品加工企業(yè)實習報告篇十
2020，大略大家都不陌生，那是我們曾經(jīng)周末勤工儉學的處所，它屬于外商獨資企業(yè)，出產(chǎn)糖果成品，產(chǎn)品80%出口，主銷歐美、中東等國度和地區(qū)。
公司占大地積11600平方米，廠房、出產(chǎn)配置達海內同行一流程度，環(huán)境美好、廠容整齊、公司辦理履行haccp—9000質量辦理系統(tǒng)要求，對出產(chǎn)進程嚴把衛(wèi)生質量關，符合出口食物廠的衛(wèi)生要求。公司前后經(jīng)過議定ciq出口食物衛(wèi)生注冊、qs（質量安定）認證、iso9001國際質量辦理系統(tǒng)認證和haccp食物安定辦理系統(tǒng)認證。
該公司緊張出產(chǎn)果膠軟糖及硬糖，并經(jīng)過議定藝術加工，共有30余系列，200多款的造型，與市場潮流需求周到接軌，深受各個年齡層人士喜好，具有極強的藝術觀賞代價。
為了能夠對糖果巧克力的建造工藝流程的加深明白，我此次練習的單位選擇了2020食物有限公司。
在此次練習中，我最大的成果，那便是能實踐操縱！能很好的應用講堂上的表面知識與實踐相聯(lián)合。并能從實踐中加深對表面知識的認知。
我們此次被分派到加工部，我的工作便是澆注成型！我們所要做的產(chǎn)品是xx糖。xx糖的出產(chǎn)工藝流程以下（略）。
固然我的工作很大略，但在整條出產(chǎn)線倒是相稱緊張的！固然每天只拿著料斗（加工的東西）顯的很輕快似的，但本來這也是我們出產(chǎn)線上最辛苦的崗亭。你試想一下，你成天拿那個足有五~六斤重的料斗（裝滿材料）十幾個小時，那你會是甚么樣的感觸呢？固然每次下班我的雙手都腫的動彈不得，但我還是能很好的堅定下來，因為我知道，這是對我的考驗，對我進入社會前的一種考驗，我要克服它！身材上的疲憊不算甚么？只要內心富裕盼望，再大的堅苦都會顯得很微??！
為甚么說我所處的崗亭在整條流水線上相稱緊張呢？因為是如許的，任何糖果產(chǎn)品都有法則的重量，如果我們澆注時澆注少了，那會造成糖果質量的不敷，那全部糖果也就報廢了，前方所做的一切加工也就白搭了！如果澆注太滿，那么調制好的糖水就會從模具上溢出，最終擺糖的人也麻煩，她要凡是給我們修邊，如許就造成了人力的華侈，也會感化我們提早結束產(chǎn)量的目標！所以處在這個崗亭上我們是很有壓力的。但經(jīng)過議定主管和班長的悉心培訓教導，我們所做出來的產(chǎn)品都是很標準的。特別感謝2020食物能供給如許的一個舞臺給我們，讓我們“碰到題目—分析題目———辦理題目”！
固然我也不是鞏固的呆在那邊澆注成型，班長為了讓我們更加的明白一個xx糖是怎樣樣做出來的，為了加深我們的實踐操縱，她會不時時的調換崗亭，如許一來，每個人都有能兵戈整條流水線的每一道工序。并能諳練把握每一道工序。我很高興有如許的班長來帶領我們。讓我此次練習糊口生涯更加的富裕！
食品加工企業(yè)實習報告篇十一
xx年5月10號我們在老師的帶領下在圖書大廈進行了5天的實習，在這次實習中有新鮮有陌生但更多的是體會到了以后進入企業(yè)工作的情況，我們現(xiàn)在還有很多很多的不足。通過這次實習使我對圖書大廈有了一定的了解，并且通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎。
石家莊圖書大廈隸屬石家莊市新華書店，是河北省省會重要的文化標志性建筑。
圖書大廈自xx年7月29日試營業(yè)以來，每天前來購書的讀者達到了15萬人次以上。并且圖書儲備也較以往的長安書店增大了5倍，涵蓋了xx年以來全國500多家出版社的最新圖書，在圖書內容上，科技圖書范圍擴大，以往欠缺的尖端、前沿類科技圖書開始增加，特別是計算機類圖書進行了全面引進。為消費者提供了更好的購書場所。
圖書大廈坐落在石家莊市最繁華的商業(yè)中心，位于中山東路和建設大街路口東北側，東臨人民廣場、市委、市政府，面對郵政大廈、北國商城，交通便利，地理位置得天獨厚。總建筑面積21700平方米，地下2層，地上17層。主體建筑規(guī)模宏大，建筑風格典雅大方，內裝飾體現(xiàn)出濃郁的燕趙文化風韻，是一座高標準、現(xiàn)代化大型圖書發(fā)行中心。
圖書大廈作為石家莊市大型國有書店，它的落成開業(yè)對繁榮引導圖書市場，滿足群眾的文化需求，提高省會文化氛圍，推動兩個文明建設將起到重要的作用。
（一）在圖書大廈進行實習。
1跟隨代班進行工作：在實習的前幾天我們在老師的安排跟隨代班在圖書大廈進行了為期五天的實訓，我們被分在了三樓少兒科教類，單從表面看我們只是幫助這兒的員工進行搬書擺書粘書的工作，并沒有把學校學習的東西運用到實際中來，但在實習的后幾天使我越來越感受到了在這實習對我們以后在學校學習有很大的幫助。
（1）無論作為在那一個職位的員工都應該盡職盡責，努力做好自己的本職工作。在實習過程我感覺每天都在重復著一樣的工作，心里未免有一些的厭惡了，但在這的員工她們依然在認認真真地做自己的本職工作真的讓我很受鼓舞。
（2）雖然每天我們都在重復一樣的工作，但我發(fā)現(xiàn)這都需要一定流程的。首先分給我們這一樓層的書都是事先預訂好安排好的。另外每一種擺放的位置是有學問的，比如，如果我們要想把這種書更好的推銷出去就應該把這種書放在外面的展臺上，這樣才能引起消費者的注意。
（3）作為這里的員工應該準確的知道每種書所在的位置，這樣才能給消費者提供更好的服務。
2由圖書大廈的負責人給我們講解了一下圖書大廈的歷史背景，以及在以后的工作中應該怎樣去做一個好員工，怎樣去贏得領導的認可，這對我的啟發(fā)很大。
（二）在學校進行沙盤實訓。
在實習的后三天我們在學校進行了沙盤。這幾天我們在馬老師的指揮下以小組為單位，模擬企業(yè)進行經(jīng)營生產(chǎn)。在剛開始經(jīng)營中我們都比較謹慎，每個決策都經(jīng)過了小組成員認真的考慮和討論，通過對產(chǎn)品市場的分析，我們對各個市場都有了一定的了解。
1在經(jīng)營的前三年，我們投入了很高的廣告費，市場開拓費用和產(chǎn)品研發(fā)費用，雖然并沒有取得很好的收入但對我們后幾年的生產(chǎn)經(jīng)營打下了很好的基礎。
2在經(jīng)營的后三年，我們主要是取得了更多訂單和進行新產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)線的更新，我們的目的是取得更多市場。在第三年的時候，每一步我們都是在按照我們的計劃生產(chǎn)，企業(yè)經(jīng)營比較平穩(wěn)，在第四年的時候我們取得了iso9000認證，這為我們企業(yè)以后更好的發(fā)展打下了基礎。
在這次實習中我們收獲了很多但我也發(fā)現(xiàn)了實習的不足之處。
其一，圖書大廈早上營業(yè)時間太晚，這給許多急于買書的人帶來了很多不便。所以我建議圖書大廈應該早一點營業(yè)。
其二，員工的服務素質應該得到一定的提高，在圖書大廈工作的這幾天是我覺得在服務的過程中員工應該熱情的給予服務而不是冷漠的的給予回答。
其三，在進行沙盤實訓的時候應該認真的分析后再做決策，不要盲目的自以為怎么怎么樣，在廣告投入上不能太大，要從企業(yè)的實際情況出發(fā)，正確的運用資金。
在這次實習中使我體會到，如果將我們在大學里所學的知識與更多的實踐結合在一起，使一個專科生具備較強的處理實務的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識，這才是我們實習的真正目的。通過沙盤實訓使我了解到一個企業(yè)如果想更好的運作需要經(jīng)過多方面的思考，不能盲目的下決定，各個成員要互相合作。這為我以后在企業(yè)中工作打下了很好的基礎。
食品加工企業(yè)實習報告篇十二
認知實習是大學生涯中的一個重要的學習環(huán)節(jié)，它是在正式學習專業(yè)基礎課程和專業(yè)課之前，是學生深入到自己專業(yè)對口的企業(yè)、事業(yè)單位進行參觀、學習，理論與實踐相結合的進行專業(yè)范圍、專業(yè)環(huán)節(jié)、專業(yè)目標、專業(yè)思想的教育。同時，深入生產(chǎn)第一線進行觀察和調查研究，使學生較全面地了解產(chǎn)品企業(yè)的生產(chǎn)組織及生產(chǎn)過程，了解和掌握本專業(yè)基本的生產(chǎn)實際知識，了解參觀企業(yè)的生產(chǎn)、管理過程，對主要的設備和產(chǎn)品、機構設置、人員分工等企業(yè)概況有一個感性的認識，為以后學好專業(yè)基礎知識打好基礎，使學生進一步接觸社會、認識社會，提高社會交往能力，明確自身的學習方向，學習工程是如何團隊完成的，學習工程技術人員的勤勞刻苦的優(yōu)秀品質和敬業(yè)奉獻的精神，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際能力，開拓我們的視野，培養(yǎng)實際中研究、觀察、分析和解決問題的能力。
作為即將踏入大三的我們，開始了三次的企業(yè)認知實習。這是有史以來與自身專業(yè)掛鉤與企業(yè)近距離接觸的一次認識，認知實習我們總共參觀了桂林瀚特信息產(chǎn)業(yè)有限公司、桂林優(yōu)利特電子集團有限公司以及廣西臨界動漫有限公司。
1、參觀桂林瀚特信息產(chǎn)業(yè)有限公司
桂林瀚特信息產(chǎn)業(yè)有限公司將堅持“科技瀚海、獨特領先”的信念，以自有品牌的產(chǎn)品、專業(yè)的技術優(yōu)勢、雄厚的開發(fā)力量以及卓越的售后服務，與客戶共同發(fā)展，為中國信息產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造更加美好的明天。參觀桂林瀚特信息產(chǎn)業(yè)有限公司時，公司老總給我們介紹了他們公司的商標的含義、公司的文化，公司的規(guī)模還有目標等等，在的演講中，讓我感到了自己是多么的渺小，是多么的迷茫，在問道一些先進的技術時很多都不知道，頓時感到了是不是自己學的東西太少了還是我們的知識面太窄了。在他的講話中有種力量在告訴我們，我們該試著去改變自己，該去努力了。在接下來我們參觀了桂林瀚特信息產(chǎn)業(yè)有限公司的展廳，在他們的展廳中，看到和接觸到了以前從未接觸過的一些新技術，還有技術的應用領域，介紹了一件產(chǎn)品是怎樣從零開始被設計出來的。
2、桂林優(yōu)利特電子集團有限公司
第二次認知實習，我們參觀了桂林優(yōu)利特電子集團有限公司，優(yōu)利特集團是中國一流的醫(yī)學診斷產(chǎn)品制造商、供應商和服務商，國家高新技術企業(yè)、全國cad(計算機輔助設計)應用工程示范企業(yè)，主要是從事生產(chǎn)醫(yī)療器械方面的。雖然跟我們所學的專業(yè)有點小偏差，但在認知實習過程中，我們也學到了很多我們在學校里沒有接觸過的東西?？偨?jīng)理用ppt給我們展示了每個人每個階段的成長，每個階段需要著些什么東西，如何做一個“正常的人”，如何讓自己適應這變化的世界等等。還給我們分享了他是成長經(jīng)歷，如何做到這么年輕就能做到這么高的位置。其中說到了一句“也做自己喜歡的東西”，做自己喜歡的事從事自己喜歡的職業(yè)真的很重要，當我們選擇適合我們自己的那一方面時，面對困難時我們無所畏懼，還有就是要堅持，選擇了合適的方向了就要堅持的做下去。在報告聽完之后，前臺小姐帶領我們參觀了優(yōu)利特電子集團有限公司的一些先進的醫(yī)療設備，給我們講述了設備的用途，采用了了哪一些技術去制造的，最后參觀了優(yōu)利特電子集團有限公司的生產(chǎn)車間，讓我們懂得了一個浮渣的器械設備、藥用設備是如何從設計到批量生產(chǎn)的過程。
3、廣西臨界動漫有限公司
第三次認知實習，我們參觀了廣西臨界動漫有限公司，廣西臨界動漫有限公司是專門從事建筑動畫、環(huán)幕電影、3d立體電影、影視動畫、cg動畫、廣告動畫、園林景觀表現(xiàn)、建筑表現(xiàn)為一體的專業(yè)數(shù)碼動畫公司。為客戶提供專業(yè)的數(shù)字圖像技術解決方案，用專業(yè)的態(tài)度和優(yōu)質的服務成為客戶最值得信賴的數(shù)字圖像技術合作伙伴，為全國同行十強企業(yè)。高水平的動畫源于高素質的人才，制作的表現(xiàn)效果來自于專業(yè)的服務，動畫藝術源自于獨特的技術，公司的每一幅作品，每一個細節(jié)，都源于專業(yè)的服務意識指導下的設計與制作。
我們參觀了他們的研發(fā)工作室，在參觀時，臨界動漫有限公司的動漫制作人員給我們演示了各類做過的成品，讓我們對動漫制作有了全新的認識，一個動漫產(chǎn)品，如何從劇本采集、模型制作到渲染后到后期修改等流程，以后我們也觀看了一些公司優(yōu)秀的作品，一些經(jīng)典的高尚的現(xiàn)代家居影視以及3d電影。在最后能夠跟經(jīng)理近距離的交談關于公司的文化技術各方面的知識，給我們講述了一個公司的大體架構，有哪些部門，每個部門專門去做什么事，如何分配安排人員去制作產(chǎn)品等等，同學們也問了好多好多的問題，在最后經(jīng)理也給我們講述他的一些人生的經(jīng)理，從一個畢業(yè)后的大學生開始找工作，不斷的往上爬的經(jīng)歷。同時她也說道了要明確自己喜歡的方向，然后朝著自己選擇的方向去努力去堅持，這樣才會能夠走得更舒暢走得更遠。
食品加工企業(yè)實習報告篇十三
紹興縣紹興市中心北路193號。
通過實習，了解行業(yè)動態(tài)，進一步提高社交能力，正確有效處理人際關系，鞏固并完善專業(yè)技能。
改革開放三十多年來所取得的成果是眾所周知的到20xx年底，我國中小企業(yè)已經(jīng)達到了4200萬戶，占到整個企業(yè)總數(shù)的99。8%，所取得的gdp已經(jīng)超過了50%，稅收也超過了50%，特別是中小企業(yè)作為市場的主體，在推動市場經(jīng)濟的向前發(fā)展，推動改革方面發(fā)揮著積極的作用。在對外開放方面，進出口占到了60%以上，在就業(yè)方面，75%以上的城鎮(zhèn)就業(yè)人口，再加上農(nóng)村的就業(yè)人口，80%以上的就業(yè)是在中小企業(yè)解決的應該說中小企業(yè)所起到的作用是不可替代的，特別是在推動國民經(jīng)濟又好又快發(fā)展方面，中小企業(yè)起到了一個基礎性的不可替代的作用，所以也成為了許多大學畢業(yè)生求職的重要崗位方向。
作為年輕人，我們看問題應該要雙向性，我們看到的更多的是中小企業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展，但背后自己本身存在著一系列的問題，加上發(fā)展過程中會碰到突如其來的困難。小企業(yè)量大面廣，整體來講是個很龐大的群體，但是對個體中小企業(yè)來講還是弱的，總的來講還是一個弱勢群體，另外從中小企業(yè)本身來講也存在著自己的困難，技術比較落后，人才比較匱乏，管理也比較落后等，這些問題困擾著中小企業(yè)的發(fā)展。此外，中小企業(yè)的融資環(huán)境也不容樂觀，中小企業(yè)融資難的問題還普遍存在著，中小企業(yè)的服務體系也不是太完善，很多服務體系的服務能力，服務手段，服務形式等的市場化規(guī)范服務環(huán)境還存在著很多問題。當然，中小企業(yè)還存在的一個很重要的問題就基礎創(chuàng)新能力比較弱，信息化方面也存在著一些問題，正因為存在著這么多的問題，所以更大程度地激勵了一批又一批的大學畢業(yè)生想投身于這個行業(yè)。
正式走入社會，我們都需要擺正態(tài)度，要給自己一個緩沖期，所以經(jīng)過一個半月的緩沖期，我找到了合適自己的位置，于20xx年8月份滿懷激情進入了紹興百宏紡織服飾有限公司，我所工作的崗位是外貿業(yè)務員。雖然從高中到大學期間我零碎地參加過幾次社會實踐，找過幾份工作，但那些都是純屬學習重頭戲之外的工作，而且也都是一些服務性質的工作。但是這次進入紹興百宏紡織服飾有限公司對我來說意義非凡，它是我真正走入社會第一次的實習工作，我特別重視，內心有種說不出來的激動。
紹興百宏紡織服飾有限公司地處中國江南水鄉(xiāng)文化古城紹興市，毗鄰亞洲最大的輕紡面料，原料，輔料集散地中國輕紡城，地理環(huán)境優(yōu)越，交通便捷。本公司公司主要以出口各種棉，麻，化纖，針紡面料，絲綢及男女休閑裝時裝，襯衫，睡衣，女式內衣，沙灘褲，兒童服裝，棉衣，家紡床上用品為主，公司始終堅持互惠互利的原則，產(chǎn)品遠銷歐美，非洲，東南亞等國家和地區(qū)，并與這些國家建立了長久友好的商務關系。公司設有專門的技師及專業(yè)的技術人員隊伍，現(xiàn)擁有各種技術人才二十余人。年出口額700萬美金左右。公司以信譽第一，顧客第一，質量第一和全面人性化管理為宗旨，深受廣大國外客戶的青睞和信任，與他們建立了長期良好的合作關系。本公司下屬工廠有多家，擁有員工500多名，同時公司連續(xù)兩年被評為紹興縣最佳雇主公司。公司擁有三十余條生產(chǎn)流水線，有指定的紡織，印染，繡花，水洗等加工廠，產(chǎn)品分為針織及梭織產(chǎn)品，這些使得公司已逐步變成了此行業(yè)的領頭者。
起來，每天早上到公司開門的是我，掃地抹灰塵的是我，澆水的也是我，只要我能做的，我都包了下來。一段時間下來，那些前輩們也開始主動地來搶我的這些常規(guī)工作。后面的幾天我都受到了辦公室其他前輩們的夸獎與認同，漸漸地我們的關系變得融洽了。慢慢地，辦公室的小張姐也漸漸地變成了我?guī)煾?，她拿出公司一大疊的資料，并給我做了詳細的公司介紹以及一些流水線。當然，我自己也刻苦學習，了解公司，遇到難點積極主動請教小張姐以及辦公室其他前輩們。很快我對我們公司有了總體上的認識。一個月后張姐帶我去車間，一道一道的程序很復雜，之后每天上午在辦公室學習基本的內容，下午去車間了解流水線和產(chǎn)品成了我最主要的任務。為了能更好地進入角色，為了能更好地勝任這個工作，也為了能更早地得到領導的肯定，每天下午5點鐘下班后我依舊留在車間與車間員工溝通，為的是能以較快的速度了解產(chǎn)品，了解公司流水線?；氐郊彝盹埡螅疫€會繼續(xù)閱讀自己買來的關于化纖彈力面料，全棉彈力面料，鹿皮絨這類紡織方面的書籍，學習里面的知識。那段時間我很忙綠，很累但卻很充實。
這樣忙綠的日子過了三個月，我瘦了一圈，但我還是堅持了下來，雖然苦但收獲帶給我的遠遠勝過了這些苦。以往在學校課堂上獲得的有關于外貿企業(yè)的工作流程，我們都只有抽象的概念，也只有憑想象去進行模擬操作，一些外貿實務知識，我們在課本上學到的也只是一些相當理論的東西，而實際操作過程比在學校課本上所學到的遠遠復雜得多了，也難多了。一些課本上的理論知識是前人總結下來的，帶有相對的片面性與固定不變性，而實際當中的外貿流程與操作就像一個變化無窮的"萬花筒"，與各個領域，各個方面的事物及其矛盾都在不斷地運動，變化，發(fā)展著，舊的矛盾解決了，新的矛盾又產(chǎn)生。因為它是活動著的，具有相當?shù)撵`活性。所以我們要時刻學習，時刻讓自己跟上這個變化的節(jié)奏。
在這短短幾個月的實習過程中，無論是處理同事之間關系，還是在提升自己業(yè)務方面，我都有所成長，并有所收獲，特別是在提升業(yè)務上，我感觸很深，以下就我?guī)讉€月來感觸較深的幾點認識。
所謂獨立完成網(wǎng)絡就是指在充分了解公司以及公司產(chǎn)品后利用自己對網(wǎng)絡的熟知度，在網(wǎng)上發(fā)布有關公司的介紹資料和公司所經(jīng)營的產(chǎn)品，以便自己能更好地完成自我理想的業(yè)務任務。
1，要順利接到外貿單子，對于網(wǎng)絡這一途徑的運用很重要，這個時代是數(shù)字的時代是信息的時代，我們要把自己公司的產(chǎn)品放到屬于自己公司的網(wǎng)站上，并要求做好及時的更新工作，這些可以讓客戶在第一時間內了解公司的最新動態(tài)。
2，要靈活運用互聯(lián)網(wǎng)，利用自己所學到的網(wǎng)絡知識在網(wǎng)上注冊會員，把公司資料，產(chǎn)品信息與聯(lián)系方式發(fā)布于網(wǎng)上，充分發(fā)揮網(wǎng)絡這個虛擬的信息平臺的作用。
在這個外貿行業(yè)中，要求外貿業(yè)務人員具有較高的外貿業(yè)務素質，我在外貿公司僅僅實習了三個月的時間，已經(jīng)深刻地認識到這個外貿業(yè)務素質對一個外貿業(yè)務員來說是多么的重要。
1，要有較好的責任心。
所謂工作責任心，就是對他人的支持，包括對同事和客戶以及對組織的支持和對工作的積極態(tài)度。如果上至高層領導，下至一線職工，人人都對各自崗位的工作有一顆強烈的工作責任心，就會更好地做好本職工作，從而使公司以及個人都有所建樹。
2，要提高自身的專業(yè)技能。
我們的專業(yè)是商務英語，故而我們的專業(yè)技能就是要熟悉商務知識以及提高英語的口語表達能力與一些書面表達能力，比如針對一些外貿函電的詢盤，發(fā)盤的英語表達能力。在這個行業(yè)當中，作為外貿業(yè)務員，英語是基礎，所以在忙著學習商務知識的同時我們也要抓緊學習英語，練習英語，使自己全方面提升。
所謂基礎沒打好房子就造不成功。作為一個公司的員工，要想開發(fā)客戶，首先必須要了解公司的產(chǎn)品。只要你用心做，認真學，不用太長的時間，就能熟悉公司流程和產(chǎn)品。只有當你熟悉了公司產(chǎn)品的主要特征與性能，才能更好地去尋找客戶，說服客戶購買。當然，你對公司的產(chǎn)品以及公司操作流程的了解，并不是在短時間之內就可以做到非常全面的因此還有最重要的一點，就是要多向別人請教，不懂就問，這樣才能提高自己的專業(yè)知識和技能。除了請教別人，還需要在實習過程中慢慢地去學習，并且在平時的工作中隨時記錄那些有用的信息。
現(xiàn)在，辦公室的一些工作都是運用電腦來完成的，所以對于日常我們所要用到的一些諸如office，powerpoint，photoshop，excel等軟件我們都必須了如指掌，運用自如，否則會大大降低工作效率，給工作帶去不必要的麻煩。但是如果你在操作這些軟件上有困難，一定要及時請教同事等，不懂裝懂，那么就意味著將自己淘汰出這個競爭激烈的環(huán)境。
其實生活就是這樣，哪怕再大的壓力，也要靠自己去努力，哪怕再大的壓力，你也要帶著微笑去面對，工作上的壓力人人都有，只有當壓力出現(xiàn)在你面前，你能用自己的一種方式去面對它，去承受它，所謂有壓力才有動力，這樣你才能用心去完成一些事，才會獲得一些成就感。
在這幾個月的實習生活中，我學到的東西以及我所感觸到的東西是學校與父母所不能給的，也是任何其他事物都代替不了的我想我會堅持下去的，因為我相信那句話：今天很殘忍，明天很殘忍，后天會美好。
食品加工企業(yè)實習報告篇十四
與時俱進，才不會落伍。為了讓學生學以致用，感受公司的文化和管理，體驗工作崗位的職責和要求，學會如何工作，理解父母的艱辛，承擔起自身的責任。，學院和系部要求在校學生到企業(yè)實習鍛煉，這是領導的先見之明，十分必要、意義重大。我?guī)ьI學生于20xx年11月至12月，在成都宏明雙新科技股份有限公司實習鍛煉。在鍛煉這段時間，我全身心投入工作和學習、融入車間管理團隊，同時也不忘使命，努力充當好學校和企業(yè)聯(lián)系人的角色，的確使我受益匪淺，收獲如下：
一、成都宏明雙新科技股份有限公司的概況。
成都宏明雙新科技股份有限公司的前身為宏明電子實業(yè)總公司模具中心，創(chuàng)業(yè)于1958年，20xx年7月成都宏明雙新精密模具零件有限責任公司成立，20xx年9月公司進行股份制改造，更名為成都宏明雙新科技股份有限公司。公司的主營業(yè)務為精密模具、精密零組件的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，致力于以3c為核心領域的精密零組件的研發(fā)制造。
公司積極研究、吸收、開發(fā)新技術，不斷進行技術改造。先后通過從瑞士、德國、美國等引進世界一流的cnc模具制造設備，采用cad/cam/cae技術，應用并行設計與制造原理，積極推行高精度、高效率、高壽命模具的開發(fā)和研制。并引進一流的高速沖床，建立起五金沖壓加工基地，引進精密注塑機、編帶包裝成型機、3d-mid加工系統(tǒng)以及全自動卷對卷連續(xù)性局部電鍍生產(chǎn)線，可對帶料及帶料零件進行選鍍及全鍍，并具備精密零件振動鍍及滾鍍的能力，產(chǎn)品采用超聲波清洗，編帶包裝。結合嚴密科學的過程控制以及企業(yè)erp系統(tǒng)等信息化手段的應用，公司適應了精密零件大批量生產(chǎn)的需要，有效地滿足了顧客的需求。通過技術改造和創(chuàng)新，利用精密模具設計、制造的優(yōu)勢，帶動精密零件集約化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，公司已發(fā)展成為集精密模具、精密沖壓零件、精密注塑及嵌塑零件、電鍍生產(chǎn)為一體的高新技術企業(yè)。
公司積極推行5s管理，以6σ質量品質為目標，堅持“精益求精，讓顧客完全滿意”的質量方針，重視質量體系建設，1997年12月通過了iso9001質量體系認證，20xx年3月通過了qs9000質量體系認證，20xx年6月通過了ts16949質量體系認證。
公司榮獲國家“高新技術企業(yè)”、“中國精密沖壓模具重點骨干企業(yè)”稱號，被摩托羅拉公司評為“優(yōu)秀供應商”，成都市“成長型科技型企業(yè)”、“國家火炬計劃成都電子信息產(chǎn)業(yè)基地骨干企業(yè)”、“20xx年度成都工業(yè)企業(yè)五十強”，并多次獲得國家優(yōu)質模具獎和國家模協(xié)精模獎；公司的“電子模具及嵌塑封裝類精密零件制造技術”20xx年度被立項為國家創(chuàng)新基金資助項目、“電子信息技術應用系統(tǒng)開發(fā)”被列入20xx年全國電子信息推廣應用項目計劃；公司的產(chǎn)品被列入成都市“?三高?模具及零件產(chǎn)業(yè)化火炬計劃項目”；公司已成為眾多國內外知名企業(yè)的長期合作伙伴。
向著“爭創(chuàng)以3c為核心領域的精密零組件國際一流制造商”的愿景，本著“引領精密潮流，e化快樂生活”的使命，我公司將不斷進行自我改進，為客戶提供更完善的服務，竭誠與廣大國內外客戶攜手合作、共創(chuàng)未來。
二、帶學生參加實習的幾點體會。
開展不僅是提升學生實踐能力的需要，更是培養(yǎng)技術應用型人才的需要；職業(yè)院校學生到企業(yè)參加實習是促進學生快速成長的途徑，他們努力做完做好本責工作外，同時還精心的學習和研究與專業(yè)對口的設備。了解企業(yè)文化和行業(yè)動態(tài)；建議學校在該項工作的推進中要完善制度，建立長效機制，要將該項工作與學生的切身利益掛鉤。校企共建產(chǎn)、學、研平臺，共同培養(yǎng)技術應用型學生，是學校、企業(yè)和學生的“三贏”。
下廠實習使學生們大開眼界，因為一些在學校學習中無法看到的新原料、新產(chǎn)品、設備、器材和工藝流程，學生在工廠都能身臨其境。通過下廠鍛煉我看到了學生對知識和技術的渴望。許多書本上無法學到的知識，通過跟生產(chǎn)現(xiàn)場面對面的接觸，他們都能了解這些自動化設備的動作流程。更能明白在工廠里所有的一切都是為生產(chǎn)服務，而理論知識更是如此。在學習過程中，很多理論知識看似很沒用，但是很多新設備、新技術的應用還是在這些理論的指導下發(fā)展起來的，我們學校里面的專業(yè)知識在實踐中并不脫節(jié)，這點學生們都深有體會。
同時，工廠員工吃苦耐勞的精神也深深感染了學生，有意識的讓學生知道：雖然工作壓力大、條件艱苦的環(huán)境中，我們都應該保持積極工作、樂觀向上的工作熱情和善于總結、推陳出新、努力鉆研的主人翁精神。這樣學生回到學校后才知道努力學習，刻苦鉆研。另外，公司對員工儀容儀表的要求也讓學生大吃一驚，這樣學生更能理解學校的要求是非常有必要的，從而會自覺的遵守學院的規(guī)章制度。
在實習中學生還充分認識到安全生產(chǎn)的重要性，通過學習安全規(guī)程和安全事故通報，知道了有許多事故發(fā)生的主要原因是作業(yè)人員未認真執(zhí)行安全操作規(guī)程，不按章作業(yè)，工作責任人現(xiàn)場勘察不到位。通過學習，強化了學生的安全生產(chǎn)意識。我也可以在以后教學工作中早早給學生做安全方面的教育，未雨綢謬。當然，實習的最終目的還是為了教學服務，市場在呼喚技能型人才，而工廠無疑是鍛煉學生實踐能力的最佳場所。這次實習的時間不長，在工廠的經(jīng)歷也是管窺之見，但是我堅信只要學生能用心，不斷努力，他們的實踐能力一定會大幅提高。
三、結語。
這次下廠鍛煉雖已結束，時間也并不太長，但對我們今后的工作卻有重大的意義。它使我既看到了自己的不足，也看到了自己的長處，并鍛煉提升了自己各方面的能力，這將對我今后的生活和工作產(chǎn)生積極的影響，使我更加熱愛自己的這個專業(yè)，也使我深刻認識到自己離一名合格的適應職業(yè)教育的專職教師的要求還有一定差距。
在今后的教育工作中，要積極改進教學方法，努力加強教學改革，密切聯(lián)系實際，增加多媒體教學、實驗教學、實習教學的力度，積極爭取進廠實習、培訓的機會，將自己掌握的專業(yè)理論知識和實踐經(jīng)驗應用于教育教學過程中，培養(yǎng)學生積極探索、用于創(chuàng)新的科學精神，使自己成為一名更加優(yōu)秀、教學能力過硬、名副其實的雙師型教師，為高職教育貢獻力量。
食品加工企業(yè)實習報告篇十五
進入21世紀后，在深刻認識到人在社會經(jīng)濟活動中的地位、作用的基礎上，人力資源在企業(yè)發(fā)展中的作用越來越凸顯。通過本次認識實習我們要不僅要深入理解什么是人力資源管理，更要在實習過程中去體會企業(yè)的人力資源管理，體會如何在管理過程中把“人”的因素作為管理的核心，實現(xiàn)以人為中心的管理。為第三學年的人力資源專業(yè)課程的學習打下堅實的基礎。
第一階段：首先了解xx集團的企業(yè)文化，以便在其人力資源部實習時跟大家更好的配合。
第二階段：制作公司本部及六個二級單位員工檔案，從最原始最基本的信息了解人力資源。
第三階段：和指導老師及領導交流，結合公司實際了解和掌握人力資源管理理概念、部分實際戰(zhàn)略實施。
第四階段：收集相關資料，結合公司實際，通過實習調查，了解我國人力資源管理的現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢；發(fā)現(xiàn)問題，結合所學的理論知識，和指導老師進行請教和探討。
在書本上所謂人力資源管理，就是指運用現(xiàn)代化的科學方法，對與物力相結合的人力進行合理的培訓、組織和調配，使人力、物力經(jīng)常保持最佳比例，同時對人的思想、心理和行為進行恰當?shù)囊龑?、控制和協(xié)調，充分發(fā)揮人的主觀能動性，使人盡其才，事得其人，人事相宜，以實現(xiàn)組織目標。這在我看來一直是個十分抽象的概念，直到這次有幸到人力資源部實習，在實際的運用中我漸漸感受到了人力資源是如何在一個偌大的企業(yè)中發(fā)揮著它舉足輕重的作用。而人力資源部主要負責人力資源開發(fā)和實施，中層領導班子的建設與管理，勞動、人事、工資、保險、專業(yè)技術職稱、職業(yè)技能鑒定、員工教育培訓、人事檔案、勞動保護、離退休管理等方面的工作。
我曾滿心滿目的期望，也曾以為人力資源的工作原來很簡單，但我很堅定，無論領導給我安排的是小事兒還是繁雜的文件處理，我都要認認真真的去做，這一點讓我在整個實習過程中獲益良多。也曾看到無數(shù)堆文件堆得我的桌面重重疊疊，我很苦惱，坐在辦公電腦面前時間長了（基本一坐就是半天，出去工作餐短暫的一個小時左右），脖子酸了，眼睛花了，重復單調繁瑣的檔案管理工作，讓我厭倦，甚至想放棄，但當我看到整齊的文件盒和有序的資料、看到自己做的表被拿去做數(shù)據(jù)處理底稿，我也看到了工作的果實來之不易！我頓然有了種飄然的感覺，那是喜悅。也就是在這樣無聲無息的作業(yè)中，我對人力資源的認識開始著無聲的變化。同時我的毅力也得到了無聲的鍛煉。
食品加工企業(yè)實習報告篇十六
認知實習是大學生涯中的一個重要的學習環(huán)節(jié)，它是在正式學習專業(yè)基礎課程和專業(yè)課之前，是學生深入到自己專業(yè)對口的企業(yè)、事業(yè)單位進行參觀、學習，理論與實踐相結合的進行專業(yè)范圍、專業(yè)環(huán)節(jié)、專業(yè)目標、專業(yè)思想的教育。同時，深入生產(chǎn)第一線進行觀察和調查研究，使學生較全面地了解產(chǎn)品企業(yè)的生產(chǎn)組織及生產(chǎn)過程，了解和掌握本專業(yè)基本的生產(chǎn)實際知識，了解參觀企業(yè)的生產(chǎn)、管理過程，對主要的設備和產(chǎn)品、機構設置、人員分工等企業(yè)概況有一個感性的認識，為以后學好專業(yè)基礎知識打好基礎，使學生進一步接觸社會、認識社會，提高社會交往能力，明確自身的學習方向，學習工程是如何團隊完成的，學習工程技術人員的勤勞刻苦的優(yōu)秀品質和敬業(yè)奉獻的精神，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際能力，開拓我們的視野，培養(yǎng)實際中研究、觀察、分析和解決問題的能力。
作為即將踏入大三的我們，開始了三次的企業(yè)認知實習。這是有史以來與自身專業(yè)掛鉤與企業(yè)近距離接觸的一次認識，認知實習我們總共參觀了xxxxx有限公司、xxxxx電子集團有限公司以及xxx動漫有限公司。
xxxxx有限公司將堅持“科技瀚海、獨特領先”的信念，以自有品牌的產(chǎn)品、專業(yè)的技術優(yōu)勢、雄厚的開發(fā)力量以及卓越的售后服務，與客戶共同發(fā)展，為中國信息產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造更加美好的明天。參觀xxxxx有限公司時，公司老總給我們介紹了他們公司的商標的含義、公司的文化，公司的規(guī)模還有目標等等，在的演講中，讓我感到了自己是多么的渺小，是多么的迷茫，在問道一些先進的技術時很多都不知道，頓時感到了是不是自己學的東西太少了還是我們的知識面太窄了。在他的講話中有種力量在告訴我們，我們該試著去改變自己，該去努力了。在接下來我們參觀了xxxxx有限公司的展廳，在他們的展廳中，看到和接觸到了以前從未接觸過的一些新技術，還有技術的應用領域，介紹了一件產(chǎn)品是怎樣從零開始被設計出來的。
第二次認知實習，我們參觀了xxxxx電子集團有限公司，xxx集團是中國一流的醫(yī)學診斷產(chǎn)品制造商、供應商和服務商，國家高新技術企業(yè)、全國cad(計算機輔助設計)應用工程示范企業(yè)，主要是從事生產(chǎn)醫(yī)療器械方面的。雖然跟我們所學的專業(yè)有點小偏差，但在認知實習過程中，我們也學到了很多我們在學校里沒有接觸過的東西。總經(jīng)理用ppt給我們展示了每個人每個階段的成長，每個階段需要著些什么東西，如何做一個“正常的人”，如何讓自己適應這變化的世界等等。還給我們分享了他是成長經(jīng)歷，如何做到這么年輕就能做到這么高的位置。其中說到了一句“也做自己喜歡的東西”，做自己喜歡的事從事自己喜歡的職業(yè)真的很重要，當我們選擇適合我們自己的那一方面時，面對困難時我們無所畏懼，還有就是要堅持，選擇了合適的方向了就要堅持的做下去。在報告聽完之后，前臺小姐帶領我們參觀了xxx電子集團有限公司的一些先進的醫(yī)療設備，給我們講述了設備的用途，采用了了哪一些技術去制造的，最后參觀了xxx電子集團有限公司的生產(chǎn)車間，讓我們懂得了一個浮渣的器械設備、藥用設備是如何從設計到批量生產(chǎn)的過程。
第三次認知實習，我們參觀了xxx動漫有限公司，xxx動漫有限公司是專門從事建筑動畫、環(huán)幕電影、3d立體電影、影視動畫、cg動畫、廣告動畫、園林景觀表現(xiàn)、建筑表現(xiàn)為一體的專業(yè)數(shù)碼動畫公司。為客戶提供專業(yè)的數(shù)字圖像技術解決方案，用專業(yè)的態(tài)度和優(yōu)質的服務成為客戶最值得信賴的數(shù)字圖像技術合作伙伴，為全國同行十強企業(yè)。高水平的動畫源于高素質的人才，制作的表現(xiàn)效果來自于專業(yè)的服務，動畫藝術源自于獨特的技術，公司的每一幅作品，每一個細節(jié)，都源于專業(yè)的服務意識指導下的設計與制作。我們參觀了他們的研發(fā)工作室，在參觀時，xxx動漫有限公司的動漫制作人員給我們演示了各類做過的成品，讓我們對動漫制作有了全新的認識，一個動漫產(chǎn)品，如何從劇本采集、模型制作到渲染后到后期修改等流程，以后我們也觀看了一些公司優(yōu)秀的作品，一些經(jīng)典的高尚的現(xiàn)代家居影視以及3d電影。在最后能夠跟經(jīng)理近距離的交談關于公司的文化技術各方面的知識，給我們講述了一個公司的大體架構，有哪些部門，每個部門專門去做什么事，如何分配安排人員去制作產(chǎn)品等等，同學們也問了好多好多的問題，在最后經(jīng)理也給我們講述他的一些人生的經(jīng)理，從一個畢業(yè)后的大學生開始找工作，不斷的往上爬的經(jīng)歷。同時她也說道了要明確自己喜歡的方向，然后朝著自己選擇的方向去努力去堅持，這樣才會能夠走得更舒暢走得更遠。
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。讀萬卷書，行萬里路。我們應當抓住一切機會鍛煉自己，在實踐中去感受，體會，理解和運用所學知識。進行了三次的認識實習，思考良多、感觸良多、收獲良多，在很多方面都有很大的收獲。此次認知實習老師邀請了公司的最高領導為我們做了講座，同時，我們也對xxxxx有限公司、xxxxx電子集團有限公司、xxx動漫有限公司進行了參觀，在這短短的時間里，我們不僅在認識上更上一層樓，而且在知識上也有一定的提高，同時讓我們看到了差距，冷卻了我們學習知識的浮躁心理，提高了我們的學習熱情。相信這次實習給我們帶來的經(jīng)歷一定可以為我們將來的學習和生活提供很大的幫助。
首先是講座，他給了我們很多的建議，我想我會應用到以后的學習與生活當中去。比如說：他告訴我們應當如何過一個有意義的大學，怎樣才能不虛度，我認為這個很必要。因為在初入大學時，大家都很迷茫，現(xiàn)在的我們仍然需要一些建議。聽取了他的建議之后，我想我會多做一些有意義的事情，讓我接下來的大學生活更加充實、有意義。同時他還告知我們要做好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，自己要有一個長遠、清晰的目標，并為之不斷的努力，那將會獲得成功。比如說，我們對自己的專業(yè)以后的發(fā)展方向很模糊，他們會告訴我們應該根據(jù)自己的興趣來選擇，因為范圍很廣。不要拘泥于幾個局限性的方向，只要自己想，那就一定能行。在講座之后，我們專業(yè)的老師又讓我們好好的去思考，我們究竟要成為怎樣的人到底我們要學些什么東西、明確自己的方向后該如何去學習，要去努力學習，這樣讓我們對自己的專業(yè)有了更好的了解，也讓我們提前考慮一下自己以后應該往哪個方向發(fā)展，并朝著自己的目標不停的努力。
我們來到xxxxx有限公司進行參觀實習。通過了解我發(fā)現(xiàn)若想要在軟件公司工作，我們就必須要有專業(yè)技術。隨后我們又對該公司進行了參觀，看到員工的工作狀態(tài)之后，我感觸很多，發(fā)現(xiàn)做任何一項工作都不容易，即使是在我們大家眼里看起來很輕松的辦公室工作，依然需要付出很多的努力，現(xiàn)在自己還幾乎完全處于無知狀態(tài)，這也許就是差距，感覺自己在這茫茫的世界里自己是多么的渺小，多么的好不起眼。所以我們要反思自己，有的時候真的要逼自己一把，這樣我們就進步了。實現(xiàn)夢想的前提是實踐，需要有足夠的經(jīng)驗才會在以后的工作中運用自如。所以我們還要付出更多更多的努力，為了自己今后有一個更好的發(fā)展。
我認為，通過這次認知實習，使自己對所學專業(yè)的認識更加明確，學習方向與奮斗目標更加清晰，學習態(tài)度更加端正。在日常學習中主要還要靠自己用心去學，不懂的主動問，不要等別人來教你，還有自己誠心一點，人家自然會愿意教的。我想在我以后有機會進入公司實習的`時候一定要用心的去學，絕對不能浪費寶貴的機會。剛剛進入企業(yè)的大學生，可能會不適應企業(yè)的有些地方，特別是有些大學生總是想去改變什么。但這個時候我們是沒有發(fā)言權的，公司也不會去聽取一個新來的大學生的意見。很多大學生會因此而跳槽，到頭來沒有固定工作也沒有積累經(jīng)驗。剛剛進入公司的三年一定要沉住氣，潛心學習，向老師傅們學習技能，掌握方法，要刻意的去鍛煉自己的寫作能力，多寫少說。對于自己不適應的要努力去適應它。我們這個專業(yè)目前的就業(yè)形勢，很多人都認為我們這個專業(yè)目前就業(yè)前景很好，如果我們必學好專業(yè)知識，就能脫穎而出。反之，也不用太過悲觀，畢竟專業(yè)的好壞對于未來的工作而言只是起點低了一點而已，到時候只要自己用心學，也不會比別人差，盡管，剛出來工作的基本上還是先靠技術的。我們也討論了在應聘的時候，公司看重的是什么。對于公司來說，當然希望找一些能夠為公司帶來利益的人才，對于公司，學歷并不一定代表一切，能力才是最重要的，比如說自己做成了一個案例，這比學歷更有說服力。同樣的，公司的經(jīng)理也讓我們多注意運動興趣的培養(yǎng)，因為未來的工作環(huán)境可能很枯燥，有些公司也會舉辦運動上的比賽。
我覺得學會合理安排自己時間很重要，人若不會理安排自己的時間，便不會很好的休息和學習。這樣在該學習的時候會想休息，在休息的時候會想著學習，周而復始便會使人處于一種注意力渙散的矛盾狀態(tài)。無論學習還是休息都不能專心致志，總會有各種各樣的雜念在困擾他們，因此有組織有計劃合理安排自己的時間是克服的有效方法之一。大學的生活多姿多彩，我們要合理安排好課余活動與學習之間的關系，在保證學習的前提下，有效地利用自己的時間，積累一些生活經(jīng)驗，為我們走向社會做好基礎。
本次實習使我第一次親身感受了所學知識與實際的應用，理論與實際的相結合，讓我們大開眼界，也算是對以前所學知識的一個初審吧!這次生產(chǎn)實習對于我們以后學習、找工作也真是受益匪淺。在短短的幾周里，讓我初步讓理性回到感性的重新認識，也讓我初步的認識了這個社會，對于以后做人所應把握的方向也有所啟發(fā)。
我想我是一個有目標的人，我會把這此實習作為我人生的起點，在以后的工作學習中不斷要求自己，完善自己，讓自己做的更好，我會為了可以擁有它而付出汗水，會為了達到那樣的生活而不辭辛苦，為了達到目標我會很努力很努力的。經(jīng)歷了兩年多的大學生活，學到的知識很多，我會更好的利用剩下的一年時間，讓自己不僅在認識上更上一層樓，而且在知識上也有一定的提高，努力縮小與其他人的差距，為自己的未來而努力。
食品加工企業(yè)實習報告篇十七
烽火通信主要發(fā)起人武漢郵電科學研究院(wri)是中國光纖通信工程研究中心、中國光通信的發(fā)源地。中國的第一根光纖、第一個光通信工程以及一系列重大科技成果都是在這里研制完成的。
烽火通信是國內唯一集光通信領域三大戰(zhàn)略技術于一體的科研與產(chǎn)業(yè)實體，是國家基礎網(wǎng)絡建設的主流供應商，其產(chǎn)品類別涵蓋光網(wǎng)絡、寬帶數(shù)據(jù)、光纖光纜三大系列，光傳輸設備和光纜占有率居全國前列。先后被國家批準為"國家光纖通信技術工程研究中心"、"亞太電信聯(lián)盟培訓中心"、"mii光通信質量檢測中心"、"國家高技術研究發(fā)展計劃成果產(chǎn)業(yè)化基地"等，在推動我國信息技術的研究、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與國家安全方面具有獨特的戰(zhàn)略 。
烽火通信掌握了大批光通信領域核心技術，其科研基礎和實力、科研成果轉化率和效益居國內同行業(yè)中之首，參與制定國家標準和行業(yè)標準200多項。近年來，烽火通信承擔了國家"十五科技攻關計劃“40gb/s sdh光纖通信設備與系統(tǒng)”、“自動交換光網(wǎng)絡”、國家863計劃“tbpsdwdm傳輸系統(tǒng)研制”等項目的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化，代表國家向世界領先科技技術沖擊。
烽火通信由武漢郵電科學研究院脫胎而來。在綜合計算機技術、信息處理技術和現(xiàn)代企業(yè)管理技術等多領域多學科的信息化建設方面，烽火始終走在國內企業(yè)前列。烽火公司的員工對企業(yè)信息化也有高度的認同度?？梢哉f在烽火不存在需不需要信息化的爭論，爭論的焦點一直集中在于是自行開發(fā)還是外包的問題上。
烽火信息化可以追溯到武漢郵電科學研究院。早在1991年，就建設了局域網(wǎng)。1993年，又通過教育網(wǎng)上互聯(lián)網(wǎng)，在湖北乃至全國都算是很早就開始使用互聯(lián)網(wǎng)的。
烽火通信的mis開發(fā)于1995年，現(xiàn)在仍然在使用，而且運行基本正常。它也可以稱是產(chǎn)供銷管理信息系統(tǒng)，包括物料的計劃、生產(chǎn)計劃、銷售計劃、合同管理、電子設計和制造等等。它是以一個產(chǎn)品事業(yè)部為單位開發(fā)并應用的，像生產(chǎn)銷售，質量，物料等。mis與財務是分開的，財務系統(tǒng)使用的是浪潮公司的產(chǎn)品。
1999年，原來郵科院的三大事業(yè)部合并成為烽火通信公司，包括光通信系統(tǒng)設備部、光纖光纜事業(yè)部和市場營銷事業(yè)部。其中，系統(tǒng)設備部自己有一套mis系統(tǒng)。光纖光纜事業(yè)部也有一套mis系統(tǒng)。三大事業(yè)部合并后，問題出來了。客戶管理、物料、設計、工藝都需要統(tǒng)一標準的數(shù)據(jù)，原來各自的mis無法協(xié)同工作，信息流的集成化出現(xiàn)問題。更重要的是，由于mis系統(tǒng)與財務系統(tǒng)分離，mis又比較遷就原來的業(yè)務模式和工作流程，因此只能做些事后統(tǒng)計的工作，無法做到事前控制，這就給企業(yè)的經(jīng)營管理留下了莫大的隱患。烽火迫切需要一個統(tǒng)一的財務、統(tǒng)一的經(jīng)營計劃、統(tǒng)一的信息平臺。另一方面，公司成立后，業(yè)務連續(xù)兩年翻番，業(yè)務量的膨脹導致對信息系統(tǒng)要求越來越高，原有的mis系統(tǒng)已滿足不了新的業(yè)務要求。在這種情況下，為了適應企業(yè)高速發(fā)展對機構改革、 公司管理創(chuàng)新的需要，烽火通信最終決定實施全新的erp系統(tǒng)。經(jīng)過較長時間的軟件選型和實施咨詢伙伴的選擇，烽火通信最終選中了sap公司的m ysap erp系統(tǒng)，以及能夠提供綜合管理咨詢服務的安達信公司。烽火通信在xx年1月正式確立erp實施方案，實施周期為九個月，在實施過程中分為：業(yè)務流程與項目計劃、業(yè)務流程優(yōu)化與概念設計、業(yè)務流程與mysap系統(tǒng)實現(xiàn)、流程評估與mysap投入運行準備四個實施階段。在xx年底按照計劃系統(tǒng)實施完畢，正式運行。
sap是一個基于客戶/服務機結構和開放系統(tǒng)的、集成的企業(yè)資源計劃系統(tǒng)。其功能覆蓋企業(yè)的財務、生產(chǎn)計劃和控制、項目管理、物料管理、質量管理、工廠維護、銷售和分銷、服務管理、人力資源管理等各個方面，可以滿足全方位的商務需求。sap軟件的長處是即時的集成，將公司的業(yè)務程序與應用軟件結合起來，并在該組織的各個層次(部門、地區(qū)、全球范圍) 能立即進行修改，具備全面、集成、靈活、開放的特點。sap系統(tǒng)先進的管理設計理念及設計特點給烽火通信的財務會計工作帶來了深刻的影響。
1、會計思想的轉變
sap系統(tǒng)實施以后，烽火通信的財會系統(tǒng)成為一個采用現(xiàn)代信息技術，對傳統(tǒng)的會計模型進行重整，并在此基礎上，建立起來的信息技術與會計學科高度融合的、充分開放的現(xiàn)代會計信息系統(tǒng)。這種會計信息系統(tǒng)大大提高了業(yè)務處理的自動化水平，使得企業(yè)內信息高度共享，并能夠實時的報告會計信息。它代表了一種傳統(tǒng)會計模型與現(xiàn)代信息技術環(huán)境相適應的新的會計思想。
2、大大提高了財會工作的效率
食品加工企業(yè)實習報告篇十八
會計是對會計的經(jīng)濟從數(shù)和量兩個計量，記錄，計算，分析，檢查，預測，決策，監(jiān)督，旨在經(jīng)濟效益的核算手段，它本身經(jīng)濟管理活動的組成。會計專業(yè)應用性很強的一門學科，一項的經(jīng)濟管理工作，是經(jīng)濟管理，經(jīng)濟效益的手段，經(jīng)濟管理離不開會計，經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越。
針此，在了五年專業(yè)學習生活之后，對《會計學原理》，《中級財務會計》，《高級財務會計》，《管理會計》，《成本會計》及《會計理論》的學習，可以說對會計是耳目能熟了，所會計的專業(yè)基礎知識，理論，方法和結構體系，我都了，但似乎只是紙上談兵，倘若將理論性極強的東西搬上上應用，那我想我肯定會是無從下手，一竅不通。自了的會計理論知識里只能空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”下，把從書本上學到的理論知識應用于的會計實務操作中去，才能真正這門知識。，我一名會計專業(yè)的學生，在xx年年，有幸參加了為期近月的專業(yè)實踐。
宜家居門業(yè)公司是一家中小型工業(yè)企業(yè)，從事品牌防盜門的銷售和安裝。還自主生產(chǎn)卷閘門。該公司以客戶至上，以誠信立身，以質量為本，以用戶的最大需求來贏得客戶的青睞，以優(yōu)質高效的服務來謀求企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。該公司講究工作流程，注重工序規(guī)范。測量，設計，生產(chǎn)，施工四道程序，車間調度，班組管理，質量檢測，客戶驗收四項制度，精心打造品牌，竭誠服務用戶。
公司為小規(guī)模納稅人，設有一出納，一會計，一主管會計。自xx年元月28日到該公司實踐由王會計帶的。
做過會計模擬實踐的人都知道，填制好憑證之后就記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事，可重復量如此大的工作的耐心和細心是很難勝任的。一出錯并隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，不像在學校，錯了還可以用刀片把它刮掉，在公司里，每會計制度有的要求的。
所帳都記好了，接下來結帳，每一帳頁要結一次，每個月也要結一次，所謂月清月結意思，結帳最麻煩的結算期間費用和稅費了，按計算機都按到手酸，而且一不留神就會出錯，要復查兩三次才行。一開始我了計算公式就以為按計算機的小事就不在話下了，可粗心大意反而算錯了不據(jù)，好在王會計教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù)，否則真不知道帳本涂改成樣子。
從制單到記帳的整個過程上了個大概后，就要書本的知識總結一下手工做帳到底是怎么一回事。王會計很要耐心地跟我講解每銀行帳單的樣式和填寫時候才使用帳單，認識以后學習起來就會更得心應手了。
除了會計的本職工作，其余有空的話我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的一項的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也件容易的事，除了熟知每項要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑，誰不想呆在辦公室舒舒服服的，可出納就要每隔一兩天就往銀行跑，那就件容易的事了。路途遙遠自不必說，僅僅來回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還日常的現(xiàn)金庫，日?，F(xiàn)金的保管與開支，開支票和操作稅控機。說起稅控機近幾年推廣會計電算化的，都要電腦化了。稅控機打印票聯(lián)，金額和稅額分開兩欄，是要一起整理在原始憑證里的。其實它的操作也并不難，只要稍微懂office辦公軟件的操作就很容易它了?？墒堑脑硪耆湍敲春唵瘟?。于是我便在閑余與出納聊聊稅控機的使用，學會了的操作，以后走上工作崗位也不會無所適從，在學校學的課本上就沒提過新的機器，看來實踐真的要啊!
(1)會計人員，工作中要就的專業(yè)素質，職業(yè)操守敬業(yè)。會計現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構，對其從業(yè)人員，要有的素質要求。
從知識上講，會計工作是一門專業(yè)性很強的工作，從業(yè)人員地學習才能跟上企業(yè)發(fā)展的步伐，要地充實，最新的會計準則，稅法細則，法律知識及攻關經(jīng)濟。才能精通的工作內容，對企業(yè)的發(fā)展方向的判斷，給企業(yè)的生產(chǎn)與流通制定出的財務計劃，為企業(yè)和社會更多的財富。
從道德素質講，會計工作的特殊性使其可接觸到的共有財產(chǎn)，會計人員握好辦事的尺度，要安分守己，他人的威脅，誘惑，和指使要堅決不從。朱****曾經(jīng)講過“不做虛假賬”。這四個字代表了他對整個會計界的要求和寄予的希望。如何挽救道德的缺失，將個人素質到新的，是每會計人員都要努力思考的問題。會計人員自身的道德素質，才能夠走好職業(yè)生涯的每一步，會計人員全體道德素質，會計行業(yè)才能夠更深的發(fā)展，市場經(jīng)濟的優(yōu)勢才能夠得。
(2)會計人員要有嚴謹?shù)墓ぷ?。會計工作是一門很精準的工作，要求會計人員要的核算每一項指標，牢記每一條稅法，使用每公式。會計一件創(chuàng)新意識的工作，它是靠又精準的數(shù)字來反映問題的。要對數(shù)字的敏感度，問題解決問題彌補漏洞。
(3)一名會計人員要具備的人際交往能力。會計是企業(yè)管理的的核心，對下要收集會計信息，對上要匯報會計信息，對內要整理會計信息，對外要與社會公眾和搞好關系。在于各個人員打交道時要注意溝通方法，好間的工作關系。工作具備的心態(tài)和的心理素質。記住一句話叫做事高三級，做人低三分。
(4)即將工作或剛邁入社會的新人，也要注意幾點：
a 有吃苦的決心，平和的心態(tài)和不恥下問的精神。新人，平和的心態(tài)要，做事不要太過急功近利，得好別人都看，當然得不好別人眼里也不會融進沙子。
b 工作中要多看，多觀察，多聽，少講，不要說與工作無關的內容，多學習別人的藝術語言，和辦事方法。
c 除努力工作責任心外，要善于經(jīng)常做工作總結。每天寫工作日記，每周做一次工作總結。主要是記錄，計劃，和總結錯誤。工作中堅決不犯同樣的錯誤，工作要未雨綢繆，努力。
d 善于把握機會。把一件超出能力范圍或工作范圍的事情交給做，不要抱怨并努力，這也許是對的能力考驗或是一次展示工作能力的機會。
e 學習。不要只學習和會計的知識，還要學習與經(jīng)濟的知識?，F(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展在于內部的運作，還要靠外部的。要按經(jīng)濟規(guī)律和法律規(guī)定辦事。有一位教育學家說過，當把學過的知識忘得一干二凈時，最后剩下來的教育的`本質了。這里我把“教育”改成“知識”，在大學里學習的知識也許會被淘汰，但那些最的學習方法永遠是最新知識的法寶。
這次的實習雖然短暫，接觸到的工作很淺，依然讓我學到了許多知識和經(jīng)驗，書本上無法得來的。實踐，能夠的的，會計工作的本質，社會的方面，能夠讓我更早的為職業(yè)規(guī)劃，設定人生，向邁進一大步。
實習是每大學畢業(yè)生擁一段經(jīng)歷，它使在實踐中社會，在實踐中知識;實踐又是對每一位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的檢驗。相信在這次的實習過后，我對自己的工作以及生活都會有所改變。
食品加工企業(yè)實習報告篇十九
一、實習目的`：
充實現(xiàn)實生活，豐富社會閱歷；鍛煉工作潛力，掌握社交技能；獲取工作經(jīng)驗，感受企業(yè)文化；品味人際交往，提高自身修養(yǎng)。
二、實習單位及崗位介紹。
我實習的單位是福建兵工裝備有限公司。該公司是國家國防殼工局在福建唯必須點的地方軍工企業(yè)，隸屬于福建省機電（控股）有限職責公司。該企業(yè)占地122萬平方米，在職職工873人，各類專業(yè)技術人員158人?？傎Y產(chǎn)6.4億元，凈資產(chǎn)4.7億元。。擁有一批高、精和大型機械加工及檢測設備等共1860臺（套），其中數(shù)控設備占機加設備總數(shù)在20%以上，具備了金切、鍛壓、沖壓、焊接、熱處理、表面處理、木材加工和火工產(chǎn)品裝配等生產(chǎn)線，生產(chǎn)手段齊全配套，有較強的綜合生產(chǎn)潛力。目前公司在研和預研項目多達16項，產(chǎn)品的生產(chǎn)和科研涉及空軍、陸航、防化、工程兵、警用裝備等領域，經(jīng)過多年發(fā)展，公司基本構建成了以軍品為主導，高新技術為支撐，軍民結合、內外貿結合、沿海與內地發(fā)展結合的新型軍工企業(yè)。
我實習的崗位是公司辦公室企業(yè)管理助理這個崗位。主要工作是對企業(yè)運營的各個環(huán)節(jié)進行診斷，做好分析報告帶給給公司領導決策，協(xié)助公司領導擬定企業(yè)管理活動計劃，并監(jiān)督運行實施；收集國內外有關管理理論、經(jīng)驗、方式方法等資料供領導學習參考等。
參與制定了該公司關于在全公司范圍內的開展的“質量、安全、現(xiàn)場、成本”管理年活動，并對實施過程和效果進行了監(jiān)督和總結。主要工作如下：
（一）收集關于“成本管控”的相關資料。
成本管理是企業(yè)管理的一個重要組成部分，它要求系統(tǒng)而全面、科學和合理，它對于促進增產(chǎn)節(jié)支、加強經(jīng)濟核算，改善企業(yè)管理，提高企業(yè)整體管理水平具有重大好處。這也是這家公司期望改善和提高的。我收集了關于成本管理的基本資料、關于“作業(yè)成本管理”、“戰(zhàn)略成本管理”、“產(chǎn)品生命周期成本”、“成本規(guī)劃”、“全面成本管理”等理論知識，收集國內外關于成本管理的辦法如：基本經(jīng)驗的成本管理方法、給予歷史數(shù)據(jù)的成本控制辦法、基于預算的目標成本控制方法、基于標桿的咪表成本控制方法、基于市場需求的目標成本控制方法、基于價值分析的成本降低方法等。收集了參考資料《成本分析與控制》、《成本管理辦法》、《企業(yè)成本管理存在的五大問題》、《企業(yè)管理常識之怎樣做好成本管理控制工作》、《降低企業(yè)成本的三大途徑》等書籍供領導閱讀。
（二）對該公司的基本運營做了一個分析報告。
我進入該企業(yè)實習后，公司領導交代給我的一個重要任務就是對企業(yè)進行診斷、分析。我便查找相關資料，深入車間現(xiàn)場，多旁聽有關會議等，逐漸對企業(yè)有了必須的了解，發(fā)現(xiàn)了一些問題。主要狀況是：該企業(yè)主要以軍品生產(chǎn)為主，軍貿、民品次之，比例為6：3：1。經(jīng)濟效益十分良好，利潤率到達20%以上，職工收入人均4萬元以上，效益和人均收入在當?shù)靥幱谳^好水平。由于是國有企業(yè)，在企業(yè)文化、規(guī)范管理、生產(chǎn)組織、研發(fā)水平、技術實力等具有較強實力。但在調研過程中，也發(fā)現(xiàn)了一些不利因素。主要是：
1、經(jīng)濟結構和產(chǎn)業(yè)結構上對企業(yè)運營存在較大風險。公司主要是訂單經(jīng)濟，經(jīng)濟主要來源是與軍方或外貿公司簽訂外貿合同和承擔一些外協(xié)加工等。企業(yè)發(fā)展受政治因素影響較大。產(chǎn)業(yè)結構上，軍品獨大的局面長期難以打破，軍貿和民品板塊實力較弱，個性是民品，沒有一個像樣的項目，對企業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展不利，企業(yè)面臨的經(jīng)營風險較大。
2、對質量、安全、保密的要求過高。企業(yè)是軍工企業(yè)，質量第一、安全為天、保密職責重大。任何一次事故的發(fā)生，均有可能造成企業(yè)的重大損失，嚴重的甚至可使企業(yè)滅亡。
3、企業(yè)對科研開發(fā)、技術創(chuàng)新的要求很高。企業(yè)行業(yè)的特殊性質使得產(chǎn)品更新?lián)Q代很快，只有不斷研發(fā)才能永葆青春，為此，企業(yè)每年要付出高昂的技術開發(fā)費（占銷售收入的5%），才能確保企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
4、企業(yè)人才結構不合理。整個企業(yè)老職工較多，青工和后備干部不足，技術工人流失較為嚴重，人才有存在斷層的危險。
5、精細化管理有待提高。管理相對粗放，沒有擺脫國企的積習，人管事現(xiàn)象比較嚴重，部分職工“成本”、“節(jié)約”意識薄弱。
6、企業(yè)整體較為務實，在軍品和軍貿上取得必須的成就，但由于在民品市場反應不敏感，導致民品開發(fā)上成效不大。
（三）參與制定了“質量、安全、現(xiàn)場、成本”管理年活動方案。
今年，公司領導決定在全公司上下開展一個以“質量、安全、現(xiàn)場、成本”為主題的管理年活動，我有幸參與這次活動的策劃、草擬。我與有關人員一齊深入現(xiàn)場掌握企業(yè)在“質量、安全、現(xiàn)場、成本”上的關鍵控制點和薄弱環(huán)節(jié)，以此作為活動的重點控制對象。在活動開展方式、創(chuàng)新管理方法上收集了國內有關先進經(jīng)驗、征求了公司有關領導的意見，最終制定了活動方案下發(fā)。在執(zhí)行的過程中，領導要求我要監(jiān)督活動實施的效果，我掌握各部門的動態(tài)后及時向主管領導匯報?？傮w上看，活動開展到達了預期的效果。
四、實習體會。
1、本次實習，改變了我一個傳統(tǒng)的思維，我一向覺得，我所學的理論知識在實際生活中可能用處不大，但是這次實際讓我看到了理論聯(lián)系實際的強大，是我實習期間得心應手，成效明顯。
2、在工作中，只要沉得下心、態(tài)度好、肯鉆研，在處理業(yè)務過程中就能取得較好的進展。此外，工作的過程就是與人溝通的過程，溝通到位，事倍功半；溝通不到位，事半功倍。
3、追求效益是企業(yè)運營的最重要的目的，如何追求利潤化是所有企業(yè)的苦思冥想的。我認為賺多少錢不如節(jié)約多少錢。你掙了100元錢，不都是你的；但你節(jié)約100元錢，就必須是你的。因此企業(yè)運營要重視管理，只有透過精細化管理才能出效益，企業(yè)管理水平才能提升，在市場競爭中才能立于不敗之地。
4、塑造一種適合企業(yè)發(fā)展的企業(yè)文化對凝心聚力十分有必要。要徹底擺脫人管理、制度管理人的低層次管理局面，上升為以企業(yè)文化管理員工，對于培養(yǎng)企業(yè)職工認同感、歸屬感，引企業(yè)職工用心努力工作大有益處。
食品加工企業(yè)實習報告篇二十
本月11日至于18日，經(jīng)分廠安排我到x鋼進行為期一周的參觀學習。我通過本次學習，開拓了視野，看到了x鋼的先進設備，和先進的操作技術，對比差距，更增加了努力工作的決心。
從大的方面來看，整個鋼廠就像是一部運轉的龐大機器，每個工序，每個崗位，每位職工都有條不紊的做著自己的工作，沒有一絲一毫的偏差。因為每一個要求都不變的，所以每個職工和崗位都看不到慌亂，原創(chuàng)：只能感到一切都在按照程序來運行。
此次x鋼的學習給我印象最深的不是先進的設備，和復雜的工藝程序，而是x鋼對于制度的嚴肅性和工人們一絲不茍的執(zhí)行力。在x鋼的工作現(xiàn)場里沒有什么監(jiān)督工，也沒有領導在現(xiàn)場盯著看，可是x鋼的職工在工作時都是認真的完成自己的工作，沒有因為其它別的原因而減少要求和降低標準。真正的做到了生產(chǎn)以產(chǎn)品質量和安全為主。
而相比我們的現(xiàn)場相對x鋼來說就多了很多慌亂。我們的裝入量老是在變，有時最多時一個班就變了三次，這對操作工穩(wěn)定操作加大了很大的難度。x鋼的溫度相比我們控制的要好很多，因為他們是每一爐裝鐵時就把這一爐的鐵水成分報到爐前，而且廢鋼的配比也相對合理，鐵水成分能提前知道，可以通過計算加入量來控制溫度，另外，x鋼的鋼包烘烤也相當好，原創(chuàng)：鋼包溫度一般都達到了七八百度鋼水降溫很少，所以x鋼的出鋼溫度比我們要低二三十度，這對爐齡和鋼包使用壽命也很有好處。
x鋼的增碳是靠碳粉來增碳的，每一爐都在出鋼前期一次性加入，然后才加合金。這樣可以增加成分吸收的穩(wěn)定性。x鋼的供氧制度，他們的氧槍工作壓力相對我們來說要小，據(jù)他們的技術員介紹，x鋼為了減少噴濺和煙塵而降低了氧壓，所以x鋼氧槍是欠壓工作的。而我們的氧壓則是根據(jù)任務的多少而變化的，任務緊了氧壓就高了，不用趕產(chǎn)量的時候氧壓就調了下來，這樣對操作工的穩(wěn)定操作也很不好。
x鋼的很多小的細節(jié)也給了我很大的感觸，那就是從小見大，在好多的操作臺上都有提示，小心操作，不要戴手套操作，防止水流到操作臺上等等小提示。還有在現(xiàn)場好多地方都有標示此地方的照明或設備歸誰管，如果有問題白天打什么電話，晚上打什么電話。在一些大型設備上還貼著此設備價值多少錢，操作時要注意。給人的感覺好像很人性化。
x鋼與x鋼的差距還是很大的，通過學習我們能學到很多知識，也開擴了我們的眼界。知不足而奮起，在工作中我一定要加倍努力，為x鋼的發(fā)展，為企業(yè)的昌盛做出自己的貢獻！