報(bào)告的目的是將所得到的信息和結(jié)論以清晰、準(zhǔn)確的方式傳達(dá)給讀者。報(bào)告中的圖表、圖像等輔助材料應(yīng)清晰明了,便于讀者理解。這些報(bào)告范文涵蓋了科研報(bào)告、市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告、年度工作報(bào)告等多個(gè)方面。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇一
我們眼下的社會(huì),需要使用報(bào)告的情況越來越多,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。為了讓您不再為寫報(bào)告頭疼,以下是小編為大家整理的大學(xué)生校園食品安全調(diào)查報(bào)告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
當(dāng)前,國(guó)內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全“已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說“民以食為天“,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到學(xué)校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
本次調(diào)查以問卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的`了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見所聞,來進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表,于2月底3月初在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占53.2%,不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%,不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二、認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%,認(rèn)為較差占27.2%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對(duì)于購(gòu)買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購(gòu)買,并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購(gòu)買食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購(gòu)物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購(gòu)買“三無“食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無“是哪三無;對(duì)散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國(guó)家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱qs)“標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來源有限。足以說明有關(guān)部門對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
1、學(xué)校周邊小飯店、商店和小雜貨攤點(diǎn)屢禁不絕
部分中小學(xué)校的管理不嚴(yán)格,有些學(xué)校食堂供應(yīng)能力不足,默許就餐的學(xué)生到學(xué)校周邊的小吃店就餐,這些地方的食品質(zhì)量參差不齊,有些根本不具備經(jīng)營(yíng)加工食品的資質(zhì),食品衛(wèi)生情況不能令人滿意,增加了學(xué)生群體食物中毒的隱患。還有些學(xué)生課間到校外的雜貨攤點(diǎn)購(gòu)買一些三無食品,這些攤點(diǎn)的食品衛(wèi)生情形極差,食品安全根本得不到保證。
2、進(jìn)貨渠道混亂,食品質(zhì)量得不到保證
校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨渠道主要有自購(gòu)和配送兩種形式。從食品來源看,有的是從小食品市場(chǎng)批發(fā)的,甚至還有個(gè)別經(jīng)營(yíng)者直接從小作坊或者小加工廠購(gòu)進(jìn)“三無“產(chǎn)品、過期食品和假冒偽劣食品。經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨過程中只考慮價(jià)格因素,不注重對(duì)食品質(zhì)量和生產(chǎn)者資質(zhì)條件的審查,只要便宜就收,有利就賣,食品質(zhì)量難保證。
3、部分學(xué)校食堂承包后管理不善
目前,我市學(xué)校食堂均為市場(chǎng)運(yùn)作,承包給個(gè)人經(jīng)營(yíng)。個(gè)別承包人受利益驅(qū)動(dòng),在采購(gòu)食品原輔料時(shí)追求最低價(jià)格,忽視食品衛(wèi)生問題,特別是在購(gòu)買食用油、調(diào)味品時(shí)多為無商標(biāo)散裝的不合格產(chǎn)品;采購(gòu)索證意識(shí)不強(qiáng),大部分學(xué)校食品采購(gòu)三證不全,即:食品生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、出廠合格檢驗(yàn)報(bào)告不齊全,個(gè)別采購(gòu)人員對(duì)食品索證有關(guān)規(guī)定甚至一無所知,導(dǎo)致不合格食品流入學(xué)校食堂。有些學(xué)校食堂操作設(shè)施陳舊,餐具配備落后,加工過程中生熟用具、容器混用現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,不規(guī)范使用甚至不使用消毒設(shè)施和消毒藥品,食品加工過程中存在交叉污染。還存在原料隨意堆放,防蠅防鼠防塵設(shè)施不能正常使用或有損壞,操作人員衛(wèi)生意識(shí)不足等多種問題。
五、校園食品安全問題突出的原因分析
1、學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)戶的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)不高。不少經(jīng)營(yíng)戶為了獲取盈利,購(gòu)進(jìn)一些三無產(chǎn)品,以鮮艷的外包裝或附帶小卡片、小玩具吸引學(xué)生購(gòu)買,嚴(yán)重影響學(xué)生身體健康,成為校園食品安全的隱患。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇二
1、略
2、略
3、略
(調(diào)查問卷附在最后一頁(yè))
調(diào)查對(duì)象:青島理工大學(xué)在校大學(xué)生資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法調(diào)查方法:隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收76%的人對(duì)報(bào)道的危害食品表示憤怒,24%的人對(duì)其表示習(xí)以為常;而對(duì)于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會(huì)看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會(huì)因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會(huì)選擇與經(jīng)營(yíng)者交涉,而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會(huì)偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對(duì)于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對(duì)于食品添加劑方面,大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的同學(xué)會(huì)考慮其安全問題,44%的同學(xué)會(huì)綜合考慮其價(jià)格安全美味,當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對(duì)我們國(guó)家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購(gòu)買,20%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常買,70%的同學(xué)偶爾會(huì)買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36。7%的男生喜歡吃零食,其他的同學(xué)大都不大喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺一般,16%的同學(xué)感覺還行,其他的同學(xué)則表示有點(diǎn)糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
從結(jié)果分析可得,同學(xué)們對(duì)食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們?cè)谧陨砝媸艿角趾Φ臅r(shí)候,不會(huì)選用正確的方式處理,大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭,沒有人會(huì)選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會(huì)助長(zhǎng)非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們?cè)谫?gòu)買食品的時(shí)候一般的也會(huì)注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學(xué)們的食品安全意識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,像購(gòu)買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學(xué)們的個(gè)人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)(生活費(fèi)不多,能省就省)。另外,不管是從調(diào)查還是從社會(huì)現(xiàn)象都可以看出我國(guó)的食品安全監(jiān)管制度確實(shí)存在一些問題,不能盡如人意。
從整體上看,我國(guó)的食品安全狀況有很大的改進(jìn),但要進(jìn)一步解決我國(guó)的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作:
(1)要從源頭上加強(qiáng)管理,加強(qiáng)食品安全檢測(cè)。
(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊黑窩點(diǎn),堅(jiān)決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。
(3)構(gòu)建食品安全評(píng)估評(píng)價(jià)體系和食品安全信息體系。
(4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證。
(5)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)。
(6)繼續(xù)開展食品安全專項(xiàng)整治。
(7)加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。
作為大學(xué)生,我們應(yīng)提高自身素質(zhì),堅(jiān)決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品,用我們所學(xué)的知識(shí)維護(hù)我們自身的利益,增強(qiáng)自身的食品安全意識(shí),同時(shí)也呼吁社會(huì)增強(qiáng)食品安全意識(shí),讓不法分子無地囂張。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇三
對(duì)城市與農(nóng)村居民食品安全意識(shí)比較的調(diào)查報(bào)告--以海寧為個(gè)案xxx摘要:為全面客觀地了解當(dāng)前城市居民與農(nóng)村居民的食品安全意識(shí),我們暑期實(shí)踐隊(duì)在暑假期間在海寧范圍內(nèi)對(duì)居民進(jìn)行了一次抽樣調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容主要涉及調(diào)查對(duì)象的基本情況;對(duì)食品安全的關(guān)注和認(rèn)識(shí);對(duì)食品安全知識(shí)的掌握情況;遇到的食品問題以及處理方式;問題產(chǎn)生原因及解決對(duì)策等幾個(gè)方面。
一、調(diào)查背景。
近幾年,雖然我國(guó)不斷加大食品安全的監(jiān)管力度,但“從農(nóng)田到餐桌”的食品產(chǎn)業(yè)鏈條依然危機(jī)四伏。衛(wèi)生部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,我國(guó)食品安全問題更趨嚴(yán)重,頻頻見諸媒體和走進(jìn)公眾視野的如廣東“毒大米”案件、“瘦肉精”豬肉中毒事件、安徽“阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉事件”、“蘇丹紅一號(hào)事件”等。
我們進(jìn)行此次關(guān)于居民食品安全的調(diào)查,主要目的就是為了對(duì)海寧各地區(qū)農(nóng)村居民和城市居民的食品安全意識(shí)觀念進(jìn)行一次比較詳細(xì)的調(diào)查,了解在浙江這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)和教育都比較發(fā)達(dá)的省份,居民的食品安全意識(shí)狀況以及城市居民和農(nóng)村居民的差別。
二、調(diào)查方法。
本次調(diào)查以問卷法為主,訪談法為輔。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,在農(nóng)村或城市生活獲得的感受,以及自己的所見所聞。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
本次調(diào)查對(duì)象基本包含了各個(gè)職業(yè),包括學(xué)生、工人、商人、農(nóng)民、教師、行政官員及其他等。被調(diào)查者年齡從20歲到70歲,以20-40歲為主;調(diào)查內(nèi)容主要包括:調(diào)查對(duì)象的基本情況(性別、年齡、職業(yè)等);對(duì)食品安全的關(guān)注和認(rèn)識(shí);食品安全知識(shí)的掌握情況;食品安全的消費(fèi)意識(shí);遇到的食品問題以及處理方式;問題產(chǎn)生原因及解決對(duì)策等。
三、調(diào)查結(jié)果及分析。
1、調(diào)查對(duì)象的基本情況本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查問卷100份,回收100份,問卷回收率為100%,其中有效問卷98份,有效率為98%。參與調(diào)查的居民中,男42名,女58名,男女比例基本平衡;年齡在20歲以下的占24%,20-30歲的占30%,30-40歲的占26%,40歲以上的占20%。調(diào)查對(duì)象基本包含了各個(gè)職業(yè),包括學(xué)生、工人、商人、農(nóng)民、教師、行政官員及其他等。
2、消費(fèi)者眼中的食品安全狀況調(diào)查發(fā)現(xiàn),對(duì)于近幾年中國(guó)的食品安全環(huán)境,農(nóng)村居民中有35%認(rèn)為是逐年好轉(zhuǎn)的,而城市居民中有高達(dá)59%的居民認(rèn)為是逐年好轉(zhuǎn)的。20%的農(nóng)村居民和11%的城市居民認(rèn)為食品安全狀況的一年不如一年。
消費(fèi)過程中曾遭遇到的食品安全問題:
食品安全問題農(nóng)村城市食品不清潔加工12%17%轉(zhuǎn)基因食品24%37%食品添加劑超量使用44%32%農(nóng)藥、抗生素、重金屬等高殘留8%10%食品過期變質(zhì)28%33%據(jù)調(diào)查現(xiàn)階段居民在食品安全方面最擔(dān)心的問題主要有食品過期變質(zhì),農(nóng)藥、抗生素、重金屬等高殘留,食品添加劑超量使用,食品不清潔加工等。
在被問及已經(jīng)暴露的食品安全問題是否被解決的時(shí)候,有34%的農(nóng)村居民和46%的居民認(rèn)為有一些食品安全問題得到了解決;只有3%的農(nóng)村居民和11%的城市居民認(rèn)為產(chǎn)生的所有問題都得到了解決。
3、食品安全意識(shí)調(diào)查表明大多數(shù)居民都十分關(guān)注食品安全,其中64%和62%城市和農(nóng)村居民表示對(duì)食品安全十分關(guān)注。少部分的居民對(duì)食品安全的關(guān)注度一般,但是仍有35%的農(nóng)村居民和39%的城市居民表示無所謂,很多人認(rèn)為只要吃不死人就無所謂。不少群眾還存在“不干不凈,吃了沒病”的落后觀念。尤其在農(nóng)村地區(qū),衛(wèi)生意識(shí)缺乏的情況令人擔(dān)憂,農(nóng)家宴多而雜的剩菜剩飯等都“舍不得丟”,衛(wèi)生質(zhì)量難以保證,容易造成食物中毒。
一般來講,消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的地點(diǎn)選擇能夠在一定程度上反映出消費(fèi)者對(duì)食品安全性的要求。調(diào)查發(fā)現(xiàn),有35%的城市居民平時(shí)選擇在大型超市購(gòu)物,而農(nóng)村居民為25%。有30%的城市居民選擇在小商店購(gòu)物,而農(nóng)村居民高達(dá)38%。另外有小部分居民選擇在攤點(diǎn)等其他商店購(gòu)買商品。
56%的農(nóng)村居民選擇在小商店、小攤點(diǎn)等購(gòu)物,這與農(nóng)村的食品銷售方式以小型商場(chǎng)、各式的小賣部,小攤點(diǎn)等為主有關(guān)。這也導(dǎo)致農(nóng)村食品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜,安全管理難度很大購(gòu)買食品主要關(guān)注的方面:
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇四
當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中,大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后,都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響。就食品消費(fèi)而言,大學(xué)生有其自己的特點(diǎn),為了調(diào)查清楚大學(xué)生的食品消費(fèi)問題,我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費(fèi)的調(diào)研,弄清楚大學(xué)生要花多少錢在食品上,花的是否合理,是否必須,如果不合理應(yīng)該怎么改進(jìn)。
二、調(diào)查背景。
隨著時(shí)代的發(fā)展,大學(xué)生對(duì)食品的要求日新月異,這也成為了我們更好地了解城院在校大學(xué)生購(gòu)食品的情況。
三、調(diào)查目的。
隨著人們對(duì)于健康的日漸重視,飲食是人們首先關(guān)注的,而零食作為一種被人們?cè)?jīng)當(dāng)作不健康飲食的消費(fèi)品,現(xiàn)在因?yàn)槿藗儗?duì)健康概念更深入的理解,已經(jīng)成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)。本次調(diào)查意在了解大學(xué)生的零食消費(fèi)狀況和習(xí)慣。
四、調(diào)查內(nèi)容。
1、食品品牌包裝對(duì)大學(xué)生消費(fèi)有什么影響。
2、選購(gòu)食品的時(shí)候主要關(guān)心什么。
3、學(xué)生們經(jīng)常在哪里購(gòu)買食品比較多。
4、生主要購(gòu)買什么類型的食品。
5、大學(xué)生對(duì)食品的價(jià)格的要求。
五、調(diào)查方式和方法。
研究類型:定量研究。
上網(wǎng)查找大學(xué)生愛吃零食的有關(guān)資料。
發(fā)調(diào)查問卷,對(duì)被訪者面對(duì)面訪問收集第一手資料,所有被訪問者隨機(jī)產(chǎn)生。
整理、統(tǒng)計(jì)資料,了解大學(xué)生被周邊零食吸引的原因。
六、調(diào)查區(qū)域及對(duì)象。
寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院大學(xué)生及教師。
七、調(diào)查情況。
我們于10月1日到7日之間,對(duì)我們身邊的同學(xué)進(jìn)行了隨機(jī)的問卷調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷40收回有效問卷36份。
八、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。
1、購(gòu)買趨勢(shì)。
大學(xué)生普遍都喜歡吃零食,是各種食品的高消費(fèi)群體。他們經(jīng)常在學(xué)校小賣部或者去大超市購(gòu)買各種食品。他們購(gòu)買次數(shù)較多,購(gòu)買批量一般。
2、購(gòu)買時(shí)主要考慮的因素。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇五
調(diào)查背景:食品安全問題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,當(dāng)前,我國(guó)食品領(lǐng)域安全形勢(shì)仍不容樂觀,食品安全已成為社會(huì)關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)問題。為了解我們大學(xué)生對(duì)食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我們小組展開了關(guān)于食品安全狀況的調(diào)查。
組長(zhǎng):楊思佳
成員:劉姝問、賀慧如、成彬
目的:了解大學(xué)生對(duì)食品安全現(xiàn)況的認(rèn)識(shí)。
方法:自行編制問卷,采用分層隨機(jī)抽樣方法,抽取第一師范學(xué)院小教大專部10個(gè)班,共537名大學(xué)生作為調(diào)查對(duì)象。
結(jié)果:回收有效問卷505份。研究對(duì)象中用于食品的月支出100元以下的占0.5%,100—300元的占57.3%,300—500元的占36.7%,500—1000元的占5.9%,1000元以上的占0.6%。在是否買到過不安全的食品中有60.9%有過買過,但很少。有32.3%的同學(xué)經(jīng)常購(gòu)買,僅僅只有6.9%從來沒有購(gòu)買過,在一年以來,您本人或家人是否有因食品問題而致病或致傷的經(jīng)歷?有32.8%的有過這樣的經(jīng)驗(yàn),67.2%的沒有這樣的經(jīng)驗(yàn)。在食品安全問題中,同學(xué)們擔(dān)心的主要問題中,同學(xué)們最擔(dān)心的為非食用油(如地溝油、泔水油、垃圾肉油)流入餐桌和食品中違規(guī)使用添加劑(如防腐劑、色素)這兩大問題,通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),有25.9%的人喜歡到當(dāng)?shù)卮笮偷恼?guī)超市及商店購(gòu)買食品,有30.7%的人喜歡到學(xué)校的商店或者超市購(gòu)買食品,有27.1%的人喜歡到食堂購(gòu)買食品,有9.4%的人喜歡到流動(dòng)商攤購(gòu)買食品,還有6.9%的人選擇了其他。針對(duì)我國(guó)當(dāng)前食品安全形式,有24.7%的人認(rèn)為有問題存在,但尚在控制范圍之內(nèi),有6.3%的人認(rèn)為沒有問題,沒必要大驚小怪,有45.9%的人認(rèn)為問題比較嚴(yán)重,呈惡化趨勢(shì),需加強(qiáng)治理,還有23.1%的人選擇了不清楚。為了搞好食品安全,大部分人認(rèn)為嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫、普及科普消費(fèi)知識(shí)以及誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)是很重要的,還有一部分人認(rèn)為加大處罰、行業(yè)自律以及曝光典型事件也很重要。對(duì)于目前食品安全的監(jiān)管工作,有9.4%的人認(rèn)為到位,有25.8%的人選擇了一般,有64.8%的人認(rèn)為做的不到位。認(rèn)為食品安全的責(zé)任主要由生產(chǎn)加工廠家負(fù)責(zé)的人數(shù)占61.2%,認(rèn)為由中間商負(fù)責(zé)的人數(shù)占3.3%,認(rèn)為由物流及配送企業(yè)負(fù)責(zé)的占2.7%,認(rèn)為由批發(fā)及零售市場(chǎng)負(fù)責(zé)的占8.7%,認(rèn)為由政府相關(guān)部門負(fù)責(zé)的占34.1%。對(duì)于目前食品安全管理方面亟待解決的問題,認(rèn)為是管理體制的占38.3%,認(rèn)為是管理人員素質(zhì)的占40.6%,認(rèn)為是處罰力度的占20.1%。最后,針對(duì)當(dāng)前的食品安全,同學(xué)們普遍認(rèn)為生廠商要提高自身素質(zhì),不要賺黑心錢,同時(shí)希望國(guó)家能加大這方面的管理力度,確保食品的安全和質(zhì)量。
結(jié)論:
大學(xué)生對(duì)《食品安全法》的認(rèn)識(shí)和了解不夠。
在食品安全知識(shí)、購(gòu)買食品情況和就餐情況得分低,反映其食品安全現(xiàn)況較差。
就餐地點(diǎn)主要為學(xué)校食堂;對(duì)學(xué)校食堂和周圍環(huán)境總體食品衛(wèi)生評(píng)價(jià)一般。
主要以方便快捷和口味選擇就餐地點(diǎn)。
建議高校加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的食品安全及相關(guān)知識(shí)教育;加強(qiáng)對(duì)食堂的管理;學(xué)校食堂應(yīng)在飲食營(yíng)養(yǎng)、食品安全和口味三方面并重;相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊餐館和街邊小攤的衛(wèi)生管理及對(duì)飲食從業(yè)人員的食品安全教育,以確保大學(xué)生飲食安全。
建議:
1 、不要吃街頭小吃,注意衛(wèi)生。
2、少吃學(xué)校附近小店里賣的零食。
3、少吃沒有綠色商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量安全標(biāo)志、產(chǎn)房地址的食品。
4、少吃油炸類食品,比如:薯片,薯?xiàng)l,同學(xué)們最喜歡吃的“麥當(dāng)勞”等。
5、不吃沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小型店鋪里銷售的“垃圾食品”。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇六
摘要近年來,食品安全越來越受到人們的重視,但是,食品安全真正存在哪些問題,對(duì)于這些問題我們應(yīng)當(dāng)怎樣來處理以及對(duì)于廣大民眾消費(fèi)團(tuán)體來說,食品安全知識(shí)是否健全,對(duì)中國(guó)某些食品法令是否了解,對(duì)購(gòu)買食品時(shí)是否注意到食品安全等,是我們本次調(diào)查報(bào)告的主旨。
一、問題與背景。
在過去,人們愁的是吃不飽,吃不好?,F(xiàn)在隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的突飛猛進(jìn),中國(guó)基本上解決了溫飽問題,人們吃得越來越多樣化,越來越“科技化”。但是即便在奧運(yùn)會(huì)上再多拿幾十塊金牌,也無法遮蔽中國(guó)人體質(zhì)差的缺陷,這與人們所吃的東西不無關(guān)系。再加上近年來食品安全事故頻發(fā),從北京的漂白蘑菇到三氯氰胺奶粉事件、地溝油、上海的毒龍蝦,再到最近柑橘中的蛆蟲事件、“毒西瓜”等“黑幕”的曝光,瘦肉精、蘇丹紅、激素、添加劑、色素等名詞使人們“聞風(fēng)喪膽”,使得民眾迷茫著到底吃什么才是真正放心的,一時(shí)間食品的安全問題成為國(guó)內(nèi)輿論的焦點(diǎn)和民眾關(guān)心的重點(diǎn)。而在這個(gè)問題上,政府、企業(yè)、消費(fèi)者是主體,國(guó)家對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)督和協(xié)調(diào),企業(yè)依靠它的職業(yè)道德和科學(xué)技術(shù)來保障食品安全,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展,消費(fèi)者的態(tài)度將會(huì)越來越受到重視,國(guó)家法治化、民主化的推進(jìn)也會(huì)使政府越來越多的傾聽大眾的聲音,消費(fèi)者在改進(jìn)食品安全方面將發(fā)揮越來越重要的作用,而這種作用就主要體現(xiàn)在居民的食品消費(fèi)安全意識(shí)上。食品安全問題不僅體現(xiàn)在生產(chǎn)廠家在產(chǎn)品材料上的優(yōu)劣和生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生與否,也不僅僅體現(xiàn)在銷售者在銷售產(chǎn)品時(shí)的偷工減料,而且還體現(xiàn)在消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)的考量和對(duì)食品安全知識(shí)的了解程度。比如有些食品本身是不存在不安全因素的,但是某兩種或幾種食品混合在一起會(huì)導(dǎo)致食物中毒,如果消費(fèi)者對(duì)這方面的知識(shí)不了解,那么就會(huì)產(chǎn)生食品安全問題。
在現(xiàn)實(shí)生活中,還存在著一些消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí)不注重它的安全因素,比如不看所購(gòu)食品是否標(biāo)有生產(chǎn)日期等食品的基本信息,還有的人明知道類似燒烤、麻辣燙等食物對(duì)人體有害,但還是會(huì)去購(gòu)買,這種行為便是對(duì)不合法的生產(chǎn)者的一種縱容。另外還存在著這樣一群人,他可能患有某種疾病,有些食品是禁止食用的,但是他可能為了想一飽口?;虿恢肋@方面的知識(shí)使得他食物中毒。由此可見,消費(fèi)者的食品消費(fèi)安全意識(shí)對(duì)今后的食品安全具有重大的影響。在食品安全方面還存在著一個(gè)重大的問題,即消費(fèi)者在遇到安全問題時(shí)所采取的處理措施是否恰當(dāng)。中國(guó)有句古話叫做“多一事不如少一事”,因此很多消費(fèi)者在遇到食品安全問題時(shí),如果沒有很大的必要,他們一般都會(huì)把這些只當(dāng)做是自己倒霉,不主動(dòng)去爭(zhēng)取和維護(hù)自己的權(quán)益,很少有人去消費(fèi)者協(xié)會(huì)等維權(quán)部門舉報(bào)。尤其現(xiàn)在一些老人在碰到這類情況時(shí),覺得自己沒有那些精力去投訴之類的,也不想因?yàn)檫@些“小事”麻煩自己的子女,廠家和商家便往往利用消費(fèi)者這種薄弱的安全意識(shí)和維權(quán)意識(shí)來牟取利益,使得我國(guó)的食品安全問題無法得到徹底的解決。我國(guó)的食品安全問題還“流傳”到國(guó)外,嚴(yán)重?fù)p害了我國(guó)的信譽(yù)度。甚至三氯氰胺的問題還是首先由國(guó)外研究人員發(fā)現(xiàn)的。從本質(zhì)上說這些問題都是廠家唯利是圖導(dǎo)致的,但是獲得最大利潤(rùn)是每一個(gè)生產(chǎn)者的最終目標(biāo)和本質(zhì)特征,這一切都必須建立在合法的基礎(chǔ)上,中國(guó)和國(guó)外的生產(chǎn)者一樣,都想謀求利益,但是國(guó)外居民的安全消費(fèi)意識(shí)以及維權(quán)意識(shí)比中國(guó)居民要強(qiáng)很多,因此一個(gè)國(guó)家的信譽(yù)度便在此產(chǎn)生了區(qū)別。
二、調(diào)查基本情況。
本次調(diào)查共發(fā)放紙質(zhì)問卷25份,收回有效問卷20份,另有80份有效網(wǎng)絡(luò)問卷。
三、調(diào)查總體情況。
(一)被調(diào)查者基本情況。
參與問卷的人員有企事業(yè)單位職工、街道居民、政府機(jī)關(guān)工作人員、學(xué)生等,其中男性占48%,女性占52%;家庭人均月食品消費(fèi)支出300-500元占56%。
(二)調(diào)查問卷分析。
本次問卷調(diào)查反映出以下幾個(gè)特點(diǎn):
一是大眾食品消費(fèi)安全意識(shí)明顯增強(qiáng)。調(diào)查顯示,76%的消費(fèi)者對(duì)食品安全問題表示關(guān)注;有36%消費(fèi)者知道國(guó)家對(duì)哪些食品實(shí)施質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入“qs”認(rèn)證;在購(gòu)買食品的時(shí)候注意查驗(yàn)包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的占42%;通常在超市或商場(chǎng)購(gòu)買食品的占52%,選擇農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的占49%;采購(gòu)食品時(shí)最關(guān)注質(zhì)量?jī)?yōu)先的占57%,關(guān)注價(jià)格的占46%,購(gòu)買食品的價(jià)值取向已逐漸由“價(jià)格優(yōu)先”逐漸向“質(zhì)量?jī)?yōu)先”轉(zhuǎn)變。
二是消費(fèi)者擔(dān)心食品安全的問題相對(duì)集中。擔(dān)心蔬菜農(nóng)藥殘留問題占33%,食品添加劑(如防腐劑、色素)超量使用問題占50%;擔(dān)心注水肉、病死牲畜肉的占63%;擔(dān)心垃圾肉、油流入餐桌的占80%。被認(rèn)為最不安全的食品,兒童食品占63%;飲料占58%。被認(rèn)為食品最安全的消費(fèi)場(chǎng)所,超市63%。
三是報(bào)刊雜志、電視廣播等已成為消費(fèi)者獲取食品安全常識(shí)的主要途徑。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),53%的消費(fèi)者通過報(bào)刊雜志了解食品安全常識(shí),93%的消費(fèi)者通過電視廣播獲取,17%的消費(fèi)者通過親朋好友獲取,17%的消費(fèi)者通過互聯(lián)網(wǎng)獲取。四是八成消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全。城市消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問題,大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全支付少量的額外費(fèi)用。在城市消費(fèi)者中,最關(guān)注食品安全的占72%,不關(guān)注食品安全的僅占1%;購(gòu)買食品時(shí)首選質(zhì)量的占30%,選擇質(zhì)量和價(jià)格并重的占62%,選擇“價(jià)格優(yōu)先”的僅占8%;80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購(gòu)買食品。五是部分人法律意識(shí)較強(qiáng),其中食品變質(zhì)投訴最多。消費(fèi)者投訴超市最多的則是食品腐爛變質(zhì),占投訴的28%左右;而食品標(biāo)識(shí)不符、銷售過期食品、商品里面有雜物異物等也是消費(fèi)者主要投訴的問題。六是消費(fèi)者對(duì)食品安全理念不一。(可能由于知識(shí)層次和生活理念的城鄉(xiāng)差異)城市消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問題。
據(jù)調(diào)查,城市消費(fèi)者中,購(gòu)買食品時(shí)首選質(zhì)量的占30%,選擇質(zhì)量和價(jià)格并重的占62%,選擇“價(jià)格優(yōu)先”的僅占8%;80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。農(nóng)村消費(fèi)者購(gòu)買食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”。據(jù)調(diào)查,農(nóng)村消費(fèi)者中,74%回答會(huì)適當(dāng)考慮食品安全問題,但24%仍首選價(jià)格便宜。在遇到食品安全問題時(shí),農(nóng)村居民的投訴率極低。七是廣大消費(fèi)者對(duì)國(guó)家監(jiān)管部門普遍不滿或表示不理解。80%的被調(diào)查人表示對(duì)監(jiān)管部門很不滿,認(rèn)為他們沒有做到其監(jiān)督的有力性。只有12%的消費(fèi)者表示對(duì)政府關(guān)于食品安全的措施的理解。八是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作成為廣大消費(fèi)者的一致呼聲。消費(fèi)者集中認(rèn)為,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要采取誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)及行業(yè)自律,嚴(yán)格食品檢驗(yàn)檢測(cè)制度等措施,通過國(guó)家有關(guān)食品認(rèn)證,才能保證食品安全,增強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi)信心。
1、政府應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品市場(chǎng)的管理,對(duì)出、入境的食品做好把關(guān)檢查工作,積極開展“打假”工作,建立完善的法律法規(guī),保護(hù)消費(fèi)者的利益,加強(qiáng)對(duì)食品市場(chǎng)的規(guī)范。加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)督力度。切實(shí)做好對(duì)食品市場(chǎng)的規(guī)范、安全、檢查、監(jiān)督等工作。
對(duì)不合格商品進(jìn)行投訴建議,積極配合有關(guān)部門的工作的展開。在購(gòu)買食品時(shí)加強(qiáng)安全意識(shí),認(rèn)真查看生產(chǎn)日期、生產(chǎn)商標(biāo)、保質(zhì)期、安全標(biāo)識(shí)、國(guó)家質(zhì)量認(rèn)定標(biāo)識(shí)等,以防上當(dāng)受騙或者購(gòu)買有毒害作用的食品。
3、“追根溯源”的說。
食品生產(chǎn)最先在于生產(chǎn)廠家,由于廠家為利潤(rùn)性質(zhì)的生產(chǎn),所以對(duì)于安全問題可能會(huì)忽略,社會(huì)應(yīng)當(dāng)對(duì)其普遍監(jiān)督,使食品生產(chǎn)從根源上解決問題,保護(hù)人們的消費(fèi)安全、食用食品的安全。
4、廣大食品消費(fèi)者要加大對(duì)食品安全地學(xué)習(xí)。
另外,社會(huì)也應(yīng)加大對(duì)食品安全知識(shí)的宣傳力度。某種程度上可以把食品安全知識(shí)列為教育項(xiàng)目的內(nèi)容。使全體人民加強(qiáng)食品安全意識(shí)。
5、完善食品安全管理體制和相關(guān)法律法規(guī),要讓膽敢以身試法者有所“畏懼”
無論是大小品牌還是大小企業(yè),一經(jīng)查處,嚴(yán)懲不貸。全力避免一切腐壞現(xiàn)象的發(fā)生與發(fā)展,逐步消除政府、企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者及檢測(cè)者的信譽(yù)危機(jī)。尤其要加大對(duì)農(nóng)村食品安全的保障力度,逐步縮小城鄉(xiāng)差距,努力打造城鄉(xiāng)和諧,為全面建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
6、新聞媒體加大宣傳力度,宣傳形式多樣化。
除了對(duì)一些不法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者介入監(jiān)督和曝光外,新聞媒體還應(yīng)多做些增強(qiáng)人們健康消費(fèi)意識(shí)的宣傳教育,提倡健康消費(fèi),不盲目貪便宜。告訴消費(fèi)者怎樣來區(qū)別食品是否安全,一旦遇到假冒偽劣產(chǎn)品,該怎樣進(jìn)行舉報(bào),怎樣為自己維權(quán)。
7、多聽取相關(guān)代表和廣大老百姓的意見和建議。
民以食為天,各部門要把食品安全工作置于高度重視的位置,多聽聽老百姓的心聲,多對(duì)他們的意見和建議進(jìn)行一些真正有益的反饋,讓老百姓買到放心食品。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇七
某綠色食品生產(chǎn)企業(yè)為了提高其市場(chǎng)占有率,改善經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,進(jìn)行了一項(xiàng)關(guān)于綠色食品消費(fèi)行為的市場(chǎng)調(diào)查,并通過實(shí)地調(diào)查,獲取了大量來自消費(fèi)者的信息。現(xiàn)已將調(diào)查的來的信息資料進(jìn)行了編碼并整理,形成了綠色食品消費(fèi)行為調(diào)查數(shù)據(jù)集,調(diào)查報(bào)告如下:
二、調(diào)查范圍。
我們共發(fā)放問卷25份,回收25份,學(xué)生發(fā)放25份,回收25份,回收率100%,調(diào)查主要涉及管理系,覆蓋1201級(jí),數(shù)據(jù)全面翔實(shí)可靠。
三、問卷樣式。
此次調(diào)查問卷共設(shè)計(jì)題目11項(xiàng),問卷的內(nèi)容主要是關(guān)于消費(fèi)者對(duì)綠色食品的認(rèn)知、態(tài)度、品牌、購(gòu)買習(xí)慣和價(jià)格等方面的調(diào)查。
四、調(diào)查時(shí)間。
20xx年6月7日下午。
五、調(diào)查結(jié)果及分析。
(一)、對(duì)綠色食品來源的認(rèn)識(shí)。
1、消費(fèi)者如何辨認(rèn)綠色食品。
在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),目前消費(fèi)者對(duì)綠色食品的辨認(rèn)61.9%的人是從商品包裝的'標(biāo)識(shí)上分辨的,還有一小部分人是靠感覺,因此,商家再生產(chǎn)綠色食品時(shí),應(yīng)該在包裝上注明。
2、消費(fèi)者對(duì)于綠色食品的定義。
在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者對(duì)于綠色食品定義,85.71%的是依靠綠色食品認(rèn)證及標(biāo)志,71.43%的是認(rèn)為食用安全,52.38%的人則認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)豐富,還有少數(shù)認(rèn)為是對(duì)環(huán)境無污染,因此。商家可根據(jù)這一結(jié)果來對(duì)于自己生產(chǎn)的綠色食品進(jìn)行標(biāo)示。
3、綠色食品只是和信息的獲得渠道。
在這項(xiàng)調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)在廣大消費(fèi)者中,71.43%的人是從電視報(bào)紙廣告獲取信息,51.38%的人是從網(wǎng)絡(luò)獲取,這兩項(xiàng)宣傳渠道是消費(fèi)者最注意的,所以,在對(duì)綠色食品的宣傳上,商家可以多從這兩方面入手。
(二)、消費(fèi)者購(gòu)買綠色食品的考慮因素分析。
1、選擇綠色食品主要考慮哪些。
這是一項(xiàng)排序調(diào)查,在此項(xiàng)調(diào)查中,消費(fèi)者把自己覺得越重要的,排在越前面,而調(diào)查顯示,安全無污染和健康都有33.33%的人的覺得最重要,其次有19.05%的人會(huì)考慮產(chǎn)品的品牌。
現(xiàn)在的人生活越來越好,大家的生活品質(zhì)也越來越高,對(duì)于飲食都是越來越講究無污染的健康,所以,目前的商家再生產(chǎn)綠色食品時(shí),應(yīng)該著重考慮這兩方面的因素。
2、在購(gòu)買綠色食品時(shí),是否會(huì)受外界因素的影響。
再此項(xiàng)調(diào)查中,說明大家在平時(shí)生活中并不是很在意購(gòu)買的是否為綠色食品,而大家對(duì)綠色食品的認(rèn)知也不是很高。
3、購(gòu)買綠色食品時(shí),對(duì)品牌的選擇。
在此項(xiàng)調(diào)查中,我們可以看出,消費(fèi)中對(duì)于綠色食品,有很高的品牌忠誠(chéng)度,至于市場(chǎng)上以低價(jià)銷售的綠色食品,消費(fèi)者不太愿意接受,所以商家對(duì)于自己的綠色食品品牌可以進(jìn)行品牌包裝,讓消費(fèi)者形成一定的品牌忠誠(chéng)度。
4,購(gòu)買綠色食品的地點(diǎn)選擇。
在此項(xiàng)調(diào)查中,76.19%的消費(fèi)者會(huì)選擇連鎖、信譽(yù)好的超市,14.29的人會(huì)選擇農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),所以,我們可以看出,消費(fèi)者對(duì)于綠色食品購(gòu)買的地點(diǎn),還是會(huì)有一定的選擇,因此,商家在對(duì)自己的綠色食品進(jìn)行銷售時(shí),應(yīng)該選擇大型的,有良好信譽(yù)的超市貨農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),對(duì)于食品的銷售環(huán)境進(jìn)行一定的選擇還是會(huì)促進(jìn)食品的銷售。
通過此項(xiàng)的調(diào)查,我們可以看出,到目前為止,消費(fèi)者可以接受的價(jià)格程度最大不超過139元,通過題目的假設(shè),我們也可以看出綠色食品較非綠色食品的價(jià)格漲幅不是很大,以100元為基礎(chǔ),最多不超過39元,但根據(jù)現(xiàn)在人們生活水平的發(fā)展,綠色食品也會(huì)越來越受歡迎,其價(jià)格也會(huì)有所增長(zhǎng)。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇八
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,就業(yè)形式日趨嚴(yán)峻,為了在畢業(yè)后能夠更好地適應(yīng)社會(huì),很多在校大學(xué)生選擇了從事兼職工作,一方面緩解了家庭的經(jīng)濟(jì)壓力,更重要的是在一定程度上接觸了社會(huì),獲取了一些工作經(jīng)驗(yàn),提高了自己的綜合實(shí)力。大學(xué)生兼職已是大學(xué)校園里的一種普遍現(xiàn)象,其存在很久,已經(jīng)成為大學(xué)生生活的有機(jī)組成部分,是一種不可忽視的現(xiàn)象。兼職是大學(xué)生交際圈的突破,是大學(xué)生生活的潤(rùn)滑劑,也是大學(xué)教育在地域上的延伸。無論同學(xué)們有沒有做過兼職,眼下都存在著一條漫漫兼職路。在這條路上,我們?cè)撛趺醋?,走向何方?在兼職工作中碰到的困難和挫折可能對(duì)部分大學(xué)生今后的發(fā)展帶來一些負(fù)面影響。如何更好的做好兼職工作,為以后的生活打好基礎(chǔ),日益成為我們大學(xué)生關(guān)注的問題。因此,我們?cè)噲D了解高校大學(xué)生的兼職狀況,以期掌握大學(xué)生兼職的一些特征,從而為高校加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生兼職工作的管理提供一定的參考。
大學(xué)生群體自身的特點(diǎn)使得大學(xué)生選擇兼職賺錢。
從學(xué)習(xí)方面上看,大學(xué)的課堂授課時(shí)間要大大少于中學(xué)階段,以自學(xué)為主的大學(xué)生們有更多的空閑時(shí)間可以自由支配;從生活方面看,進(jìn)入大學(xué)后,衣食住行等個(gè)人生活往往都由自己安排,自主、自立、自律是大學(xué)生活的主旋律;大學(xué)生活節(jié)奏快,活動(dòng)空間大,接觸面廣,朋友同學(xué)來自全國(guó)各地,語(yǔ)言、個(gè)性、習(xí)慣、價(jià)值觀念各不相同的差異,在共同生活相互接觸中,易逐漸融合;從校園環(huán)境上看,大學(xué)生活豐富多彩,各種啟事,各式傳單隨處可見,各種組織的活動(dòng),各式性質(zhì)的社團(tuán)比比皆是。這為大學(xué)生們兼職提供了豐富的舞臺(tái)在校大學(xué)生兼職。
社會(huì)廣告業(yè)的蓬勃發(fā)展使得大學(xué)生選擇兼職賺錢。
進(jìn)入新的世紀(jì),各種公司如雨后春筍般的增長(zhǎng),為了提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,各大企業(yè)開始投入大筆的廣告費(fèi)用,加強(qiáng)對(duì)企業(yè)品牌的宣傳。企業(yè)廣告除了電視臺(tái)等各種媒體廣告,街頭、車站站牌海報(bào)外,還包括新品推出時(shí)的商場(chǎng)、街頭、超市等地的宣傳促銷(包括廣告?zhèn)鲉巍?yōu)惠券派送等)。企業(yè)對(duì)這部分廣告宣傳的人員需求量大,但此類工作臨時(shí)性強(qiáng),一般集中在節(jié)假日,且企業(yè)希望能盡可能地降低這部分的成本,又能出色地完成工作,因此,在選定這部分工作人員時(shí),企業(yè)一般愿意選擇在校大學(xué)生為他們服務(wù)。
強(qiáng)勁的畢業(yè)就業(yè)壓力使得大學(xué)生選擇兼職賺錢。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下,每一個(gè)社會(huì)成員和社會(huì)組織都將或遲或早地推向市場(chǎng)。在市場(chǎng)上進(jìn)行雙向選擇,取消了統(tǒng)分統(tǒng)配的大學(xué)生,也毫不例外地要面對(duì)擇業(yè)的考慮。調(diào)查結(jié)果顯示:84%的同學(xué)認(rèn)為,大學(xué)生在校期間從事兼職工作是他們了解社會(huì)、貼近現(xiàn)實(shí)的最好方式,兼職經(jīng)歷能讓他們更多地發(fā)現(xiàn)社會(huì)需求,明確自身的不足,通過兼職能讓他們將來更好的適應(yīng)瞬息萬(wàn)變的社會(huì)。于是他們紛紛邁出了走向社會(huì)的第一步兼職。
從性別來看,分別有69.4%的男生,45.2%的女生自己尋找兼職,38.8%的男生,25.5%的女生通過熟人尋找兼職,22.9%的男生,27.5%的女生通過中介機(jī)構(gòu)尋找兼職,還有部分同學(xué)通過廣告尋找兼職。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),80%以上的同學(xué)認(rèn)為學(xué)校非常有必要成立專門的兼職指導(dǎo)機(jī)構(gòu),以豐富同學(xué)們的課余生活并確保兼職的安全。
工作報(bào)告。
從年級(jí)來看,一年級(jí),二年級(jí),三年級(jí)分別有65%,75.5%,98%的同學(xué)做過家教,分別有5%,7.5%,26%的同學(xué)做過促銷,分別有20%,30%,16%的同學(xué)發(fā)過傳單。
大學(xué)生的兼職工作會(huì)對(duì)其他方面有所影響。
不論從性別還是從年級(jí)來看,均有90%以上的同學(xué)認(rèn)為兼職對(duì)學(xué)習(xí)的有一定的影響,大部分同學(xué)會(huì)過分關(guān)注報(bào)酬,沒有注意到兼職工作的鍛煉人的意志、品質(zhì)、待人接物的方式方法等等內(nèi)容。但是有部分大學(xué)生比較好的處理學(xué)習(xí)與兼職賺錢的關(guān)系。只要注意調(diào)整,能夠二者兼顧,二者是否會(huì)相互影響。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇九
如今,食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國(guó)家經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對(duì)各種食品安全問題,我們想了解一下大學(xué)生對(duì)這一問題的看法及其切身感受。
1、略。
2、略。
3、略。
調(diào)查對(duì)象:青島理工大學(xué)在校大學(xué)生資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法調(diào)查方法:隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收76%的人對(duì)報(bào)道的危害食品表示憤怒,24%的人對(duì)其表示習(xí)以為常;而對(duì)于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會(huì)看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會(huì)因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會(huì)選擇與經(jīng)營(yíng)者交涉,而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會(huì)偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對(duì)于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對(duì)于食品添加劑方面,大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的同學(xué)會(huì)考慮其安全問題,44%的同學(xué)會(huì)綜合考慮其價(jià)格安全美味,當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對(duì)我們國(guó)家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購(gòu)買,20%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常買,70%的同學(xué)偶爾會(huì)買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的同學(xué)大都不大喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺一般,16%的同學(xué)感覺還行,其他的同學(xué)則表示有點(diǎn)糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
從結(jié)果分析可得,同學(xué)們對(duì)食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們?cè)谧陨砝媸艿角趾Φ臅r(shí)候,不會(huì)選用正確的方式處理,大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭,沒有人會(huì)選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會(huì)助長(zhǎng)非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們?cè)谫?gòu)買食品的時(shí)候一般的也會(huì)注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學(xué)們的食品安全意識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,像購(gòu)買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學(xué)們的個(gè)人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)(生活費(fèi)不多,能省就省)。另外,不管是從調(diào)查還是從社會(huì)現(xiàn)象都可以看出我國(guó)的食品安全監(jiān)管制度確實(shí)存在一些問題,不能盡如人意。
從整體上看,我國(guó)的食品安全狀況有很大的改進(jìn),但要進(jìn)一步解決我國(guó)的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作:
(1)要從源頭上加強(qiáng)管理,加強(qiáng)食品安全檢測(cè)。
(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點(diǎn)”,堅(jiān)決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。
(3)構(gòu)建食品安全評(píng)估評(píng)價(jià)體系和食品安全信息體系。
(4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證。
(5)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)。
(6)繼續(xù)開展食品安全專項(xiàng)整治。
(7)加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。
此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇十
當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中,大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后,都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響。就食品消費(fèi)而言,大學(xué)生有其自己的特點(diǎn),為了調(diào)查清楚大學(xué)生的食品消費(fèi)問題,我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費(fèi)的調(diào)研,弄清楚大學(xué)生要花多少錢在食品上,花的是否合理,是否必須,如果不合理應(yīng)該怎么改進(jìn)。
二、調(diào)查背景。
隨著時(shí)代的發(fā)展,大學(xué)生對(duì)食品的要求日新月異,這也成為了我們更好地了解城院在校大學(xué)生購(gòu)食品的情況。
三、調(diào)查目的。
隨著人們對(duì)于健康的日漸重視,飲食是人們首先關(guān)注的,而零食作為一種被人們?cè)?jīng)當(dāng)作不健康飲食的消費(fèi)品,現(xiàn)在因?yàn)槿藗儗?duì)健康概念更深入的理解,已經(jīng)成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)。本次調(diào)查意在了解大學(xué)生的零食消費(fèi)狀況和習(xí)慣。
四、調(diào)查內(nèi)容。
1、食品品牌包裝對(duì)大學(xué)生消費(fèi)有什么影響。
2、選購(gòu)食品的.時(shí)候主要關(guān)心什么。
3、學(xué)生們經(jīng)常在哪里購(gòu)買食品比較多。
4、生主要購(gòu)買什么類型的食品。
5、大學(xué)生對(duì)食品的價(jià)格的要求。
五、調(diào)查方式和方法。
研究類型:定量研究。
上網(wǎng)查找大學(xué)生愛吃零食的有關(guān)資料。
發(fā)調(diào)查問卷,對(duì)被訪者面對(duì)面訪問收集第一手資料,所有被訪問者隨機(jī)產(chǎn)生。
整理、統(tǒng)計(jì)資料,了解大學(xué)生被周邊零食吸引的原因。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇十一
如今,食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國(guó)家經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對(duì)各種食品安全問題,我們想了解一下大學(xué)生對(duì)這一問題的看法及其切身感受。
1. 了解大學(xué)生對(duì)食品安全問題的關(guān)注程度
2. 提高大學(xué)生的食品安全意識(shí)
1、略
2、略
3、略
(調(diào)查問卷附在最后一頁(yè))
調(diào)查對(duì)象:青島理工大學(xué)在校大學(xué)生 資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法 調(diào)查方法:隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收76%的人對(duì)報(bào)道的危害食品表示憤怒,24%的人對(duì)其表示習(xí)以為常;而對(duì)于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會(huì)看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會(huì)因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會(huì)選擇與經(jīng)營(yíng)者交涉,而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會(huì)偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對(duì)于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對(duì)于食品添加劑方面,大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的同學(xué)會(huì)考慮其安全問題,44%的同學(xué)會(huì)綜合考慮其價(jià)格安全美味,當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對(duì)我們國(guó)家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購(gòu)買,20%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常買,70%的同學(xué)偶爾會(huì)買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的同學(xué)大都不大喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺一般,16%的同學(xué)感覺還行,其他的同學(xué)則表示有點(diǎn)糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
從結(jié)果分析可得,同學(xué)們對(duì)食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們?cè)谧陨砝媸艿角趾Φ臅r(shí)候,不會(huì)選用正確的方式處理,大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭,沒有人會(huì)選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會(huì)助長(zhǎng)非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們?cè)谫?gòu)買食品的時(shí)候一般的也會(huì)注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學(xué)們的食品安全意識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,像購(gòu)買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學(xué)們的個(gè)人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)(生活費(fèi)不多,能省就省)。另外,不管是從調(diào)查還是從社會(huì)現(xiàn)象都可以看出我國(guó)的食品安全監(jiān)管制度確實(shí)存在一些問題,不能盡如人意。
從整體上看,我國(guó)的食品安全狀況有很大的改進(jìn),但要進(jìn)一步解決我國(guó)的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作:
(1)要從源頭上加強(qiáng)管理,加強(qiáng)食品安全檢測(cè)(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點(diǎn)”,堅(jiān)決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。(3)構(gòu)建食品安全評(píng)估評(píng)價(jià)體系和食品安全信息體系(4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證(5)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)(6)繼續(xù)開展食品安全專項(xiàng)整治 (7)加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。
作為大學(xué)生,我們應(yīng)提高自身素質(zhì),堅(jiān)決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品,用我們所學(xué)的知識(shí)維護(hù)我們自身的利益,增強(qiáng)自身的食品安全意識(shí),同時(shí)也呼吁社會(huì)增強(qiáng)食品安全意識(shí),讓不法分子無地囂張。
1.當(dāng)你看到電視上或報(bào)紙上揭露有關(guān)食品危害的報(bào)道時(shí),你會(huì)有什么反應(yīng)?
a.非常憤怒b.有點(diǎn)憤怒 c.習(xí)以為常d.無所謂,跟我沒關(guān)系
2.當(dāng)購(gòu)買食品時(shí),你看不看生產(chǎn)日期?
a.會(huì)看 b.偶爾 c. 從來不看d.因產(chǎn)品而定
3.當(dāng)你買到過期或變質(zhì)食品,你會(huì)怎么做?
a.與經(jīng)營(yíng)者交涉b.向消費(fèi)者協(xié)會(huì)求助c.向有關(guān)部門投訴
e.其他
4.你關(guān)注食品安全問題嗎?
a.經(jīng)常b.偶爾c.很少 d.從不
5.你信任品牌食品嗎?
a.非常信任b信任 c.不信任 d.無所謂
6.購(gòu)買食品時(shí)你會(huì)注意配料以及添加劑嗎?
a.注意 b.偶爾注意c.從來不看 d.因產(chǎn)品而定
7.對(duì)于街頭食品,你覺得什么最重要?
a.美味 b.安全c.價(jià)格 d.綜合考慮e.其它因素
8.你認(rèn)為我國(guó)食品安全制度這么樣?
a.接近完美 b.一般c.不太好d.非常糟糕
9.你平常購(gòu)買促銷產(chǎn)品嗎?
a.經(jīng)常買b.偶爾c.從來不買 d.因產(chǎn)品而定
10.你平時(shí)喜歡吃零食嗎?如膨化餅干、臘腸等
a.非常喜歡 b.喜歡c.不大喜歡 d.不喜歡
11.認(rèn)為咱們學(xué)校食堂的食品安全質(zhì)量如何?
a.非常好b.挺好c.一般 d.有點(diǎn)糟糕
謝謝你的合作,祝你考試順利
d.自認(rèn)倒霉
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇十二
摘要:如今,食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國(guó)家經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對(duì)各種食品安全問題,我們想了解一下大學(xué)生對(duì)這一問題的看法及其切身感受。
食源性疾病是高校食品安全的主要問題,在校大學(xué)生食品安全意識(shí)的提高有助于防止校園食品安全事件發(fā)生。為此以華東交通大學(xué)學(xué)生作為研究對(duì)象,用問卷調(diào)查進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì),探討影響學(xué)生食品安全意識(shí)及行為因的素,旨在為高校食品安全教育和宣傳工作提供依據(jù)和參考。
正文:
一、調(diào)查目的。
二、調(diào)查對(duì)象及方法。
1、調(diào)查對(duì)象:華東交通大學(xué)在校大學(xué)生。
2、資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法。
3、調(diào)查方法:隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收。
三、調(diào)查結(jié)果分析。
76%的人對(duì)報(bào)道的危害食品表示憤怒,24%的人對(duì)其表示習(xí)以為常;而對(duì)于食品的生產(chǎn)日期,有80%的'人會(huì)看或偶爾看,只有一小部分不看,76%的人對(duì)報(bào)道的危害食品表示憤怒,24%的人對(duì)其表示習(xí)以為常;而對(duì)于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會(huì)看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會(huì)因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會(huì)選擇與經(jīng)營(yíng)者交涉,而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會(huì)偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對(duì)于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對(duì)于食品添加劑方面,大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的同學(xué)會(huì)考慮其安全問題,44%的同學(xué)會(huì)綜合考慮其價(jià)格安全美味,當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對(duì)我們國(guó)家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購(gòu)買,20%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常買,70%的同學(xué)偶爾會(huì)買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的大學(xué)都不喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺一般,16%的同學(xué)感覺還行,其他的同學(xué)則表示有點(diǎn)糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
四、調(diào)查結(jié)果總結(jié)。
從結(jié)果分析可得,同學(xué)們對(duì)食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們?cè)谧陨砝媸艿角趾Φ臅r(shí)候,不會(huì)選用正確的方式處理,大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭,沒有人會(huì)選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會(huì)助長(zhǎng)非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們?cè)谫?gòu)買食品的時(shí)候一般的也會(huì)注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學(xué)們的食品安全意識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,像購(gòu)買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學(xué)們的個(gè)人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)(生活費(fèi)不多,能省就省)。另外,不管是從調(diào)查還是從社會(huì)現(xiàn)象都可以看出我國(guó)的食品安全監(jiān)管制度確實(shí)存在一些問題,不能盡如人意。
由于調(diào)查對(duì)象的限制,通過問卷只能得出學(xué)生這一個(gè)群體對(duì)食品問題的態(tài)度這一個(gè)方面。但是我認(rèn)為要分析下導(dǎo)致食品問題的其他具體原因,讓人有所了解。這也是此報(bào)告的目的所在。上面分析提到許多,這里再作下總結(jié)。具體有:1.個(gè)體商戶利益熏心,違法成本低,利益巨大。2.法規(guī)不健全,食品指標(biāo)不全。添加劑種類繁多,沒有全面定義和規(guī)定,無法統(tǒng)一監(jiān)管3.政府宣傳力度還有待加強(qiáng),處罰力度不夠大。4.消費(fèi)者還需增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),學(xué)會(huì)鑒別真與假,好與劣。
五、針對(duì)這些問題,國(guó)家應(yīng)采取什么措施。
從整體上看,我國(guó)的食品安全狀況有很大的改進(jìn),但要進(jìn)一步解決我國(guó)的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作:(1)要從源頭上加強(qiáng)管理,加強(qiáng)食品安全檢測(cè)(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點(diǎn)”,堅(jiān)決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。(3)構(gòu)建食品安全評(píng)估評(píng)價(jià)體系和食品安全信息體系(4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證(5)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)(6)續(xù)開展品安全專項(xiàng)整治(7)加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。
六、作為大學(xué)生應(yīng)該怎么做。
作為大學(xué)生,我們應(yīng)提高自身素質(zhì),堅(jiān)決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品,用我們所學(xué)的知識(shí)維護(hù)我們自身的利益,增強(qiáng)自身的食品安全意識(shí),同時(shí)也呼吁社會(huì)增強(qiáng)食品安全意識(shí),讓不法分子無地囂張。
為增強(qiáng)我們的自我保護(hù)意識(shí),應(yīng)牢記的一些生活上的安全小常識(shí):
1.常吃宵夜會(huì)得胃癌,因?yàn)槲傅貌坏叫菹?
2、一個(gè)星期只能吃四顆蛋,吃太多對(duì)身體不好。
3、雞屁股含有致癌物,不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念,應(yīng)是飯前吃水果。
5.喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖,也不要喝太多。
7、睡前三小時(shí)不要吃東西,會(huì)胖.
8、少喝奶茶,因?yàn)楦邿崃俊⒏哂?,沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言。長(zhǎng)期飲用易患高血壓、糖尿病等.
9、遠(yuǎn)離充電座,人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上,因此切忌放在床邊。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇十三
工作經(jīng)驗(yàn)以便在往后的實(shí)踐中能更好的接觸社會(huì)、實(shí)踐自己的專業(yè)技能,尋找發(fā)展的機(jī)會(huì)。為了了解學(xué)生對(duì)于大學(xué)生兼職問題的看法,我們開展了此次活動(dòng)。
淮南師范學(xué)院在校大學(xué)生,大一學(xué)生5名,大二學(xué)生30名,大三學(xué)生15名。
3、影響兼職的因素。
通過派發(fā)調(diào)查問卷進(jìn)行調(diào)查,發(fā)放問卷50份,收回問卷50份。
經(jīng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),出于補(bǔ)貼生活費(fèi)用的占23.3%,其中男生占46%,女生占54%;為了積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),鍛煉能力,為以后工作做準(zhǔn)備占52.3%,選擇此選項(xiàng)的男生有52%,女生有48%;選擇體驗(yàn)生活,開拓眼界的同學(xué)占17.3%,其中男生占39%,女生占61%;另有8.1%的同學(xué)出于其他目的去做兼職。
如上可見,做兼職不僅僅為了賺錢,更多的同學(xué)是為了接觸社會(huì),可以拓寬交際面,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為鍛煉能力,為今后的工作奠定基礎(chǔ)。當(dāng)然有些比較貧困的同學(xué)考慮更多的是增加自己的生活補(bǔ)助,為了緩解經(jīng)濟(jì)壓力,減少家庭壓力??偠灾^大部分同學(xué)從事兼職的目的比較明確,認(rèn)為兼職的收獲主要是賺錢和積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),少數(shù)同學(xué)認(rèn)為可以廣交朋友,拓寬交際面。兼職作為大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),適應(yīng)社會(huì)最直接、最有效的手段,大大縮短了學(xué)校與社會(huì)的磨合期。但是,需要引起注意的是要找好學(xué)習(xí)與兼職的平衡點(diǎn),敢于嘗試有一定知識(shí)含量的兼職。這才是我們學(xué)習(xí)知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)是兼職的過程和目的。
經(jīng)調(diào)查顯示打工學(xué)生所選擇的打工種類是:22%的大學(xué)生選擇服務(wù)行業(yè);12%的大學(xué)生選擇家教;32%的大學(xué)生選擇市場(chǎng)調(diào)研員;13%的大學(xué)生選擇推銷員;12%的大學(xué)生選擇做導(dǎo)游;9%的大學(xué)生選擇做校園代理。不論何種兼職,相信每個(gè)學(xué)生都能夠從中得到收獲,使自己得到鍛煉。
1、步入成人的行列,我們無論家庭條件優(yōu)越與否,我們都渴望獨(dú)立,需要獨(dú)立,而獨(dú)立的首要問題是經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,做兼職正為我們提供了這樣一個(gè)機(jī)會(huì),用自己的手,掙自己的錢,上自己的學(xué),走自己的路。兼職打工同時(shí)可以取得物資跟精力上的回報(bào)。對(duì)經(jīng)濟(jì)有艱苦的學(xué)生來說,兼職打工是他們進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)的一個(gè)主要的物質(zhì)基本以及精神能源。
2、打工可以幫助我們?cè)谏鐣?huì)中認(rèn)清自我,豐富閱歷,培養(yǎng)交際能力,增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不斷成熟。
3、從企業(yè)的角度來說,大學(xué)生有熱烈的工作激情,有豐富的想象力,有無限的創(chuàng)造力,有強(qiáng)烈的責(zé)任感,經(jīng)濟(jì)回報(bào)小,人力成本節(jié)省,這些優(yōu)越條件企業(yè)不會(huì)視而不見的。因此公司企業(yè)是非常愿意接受大學(xué)生兼職打工,因?yàn)樗麄兛梢砸缘土膬r(jià)格換來高素質(zhì)的勞動(dòng)力,降低經(jīng)營(yíng)成本。同時(shí),他們還能通過這種形式充分考察大學(xué)生,以便日后吸收全職員工。
1、據(jù)調(diào)查,大學(xué)生兼職的范圍很窄。
2、有些兼職存在危險(xiǎn)性,比如酒吧服務(wù)員,在酒吧那樣一個(gè)相對(duì)比較復(fù)雜的環(huán)境中,需要學(xué)生有較強(qiáng)的自我保護(hù)意識(shí)。
3、效率問題,兼職的確帶來一定好處,諸如收入、經(jīng)驗(yàn)等,但消耗的時(shí)間、精力成本得不償失。
4、容易影響對(duì)金錢的態(tài)度,使學(xué)生形成錯(cuò)誤的人生觀,過早形成拜金主義。
大部分人不能協(xié)調(diào)好學(xué)習(xí)和打工的時(shí)間安排;工作之后的勞累分散精力,導(dǎo)致無心學(xué)習(xí);容易影響大學(xué)生對(duì)金錢的態(tài)度,使學(xué)生形成錯(cuò)誤的人生觀,過早形成拜金主義;社會(huì)很復(fù)雜,大學(xué)生打工容易受騙上當(dāng)。我們認(rèn)為:大學(xué)生兼職不是只有弊端的,也是有益處的。大學(xué)生論年齡已是成人,具備一定的判斷能力,知道是非觀念,也懂得學(xué)習(xí)的重要性,頭腦也不會(huì)過于簡(jiǎn)單,遭人騙也不是那么簡(jiǎn)單容易的。我們應(yīng)該把握兼職的機(jī)會(huì),讓我們自己學(xué)習(xí)如何有效地分配時(shí)間和精力。
關(guān)于在兼職中學(xué)生受騙的現(xiàn)象,《大學(xué)生兼職期間權(quán)益保護(hù)問題探析》的作者鄧岳南認(rèn)為,大學(xué)生應(yīng)該提高自己的法律意識(shí),敢于同違法違規(guī)侵權(quán)行為進(jìn)行斗爭(zhēng),這樣司法救濟(jì)才能成為可能?!秾?duì)高等院校學(xué)生兼職狀況的思考》的作者米霞認(rèn)為,學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)人生觀、價(jià)值觀教育,創(chuàng)造合適的條件與氛圍來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,讓學(xué)生懂得自己需要什么,讓學(xué)會(huì)自己做出選擇。
通過調(diào)查,同學(xué)們大都希望在大學(xué)期間從事兼職工作,家長(zhǎng)們基本同意子女兼職并予以支持。在兼職過程中同學(xué)們遇到了各種各樣的困難,由于缺乏經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)閱歷,不知如何應(yīng)對(duì),有些同學(xué)還被欺騙過。但也有一部分同學(xué)善于交際,能力突出,能夠?qū)⒓媛毠ぷ髯龅糜新曈猩A硗?,同學(xué)們一致認(rèn)為學(xué)校應(yīng)該成立專門的兼職指導(dǎo)機(jī)構(gòu),鼓勵(lì)指導(dǎo)同學(xué)們從事兼職,使大家在豐富課余生活的同時(shí),既鍛煉了能力,又獲得了一定的報(bào)酬,為以后的就業(yè)做好準(zhǔn)備。大學(xué)生找到一份兼職工作,尤其是一份令自己滿意的兼職工作,無疑是件好事:一方面,可以獲得一定的經(jīng)濟(jì)收入,會(huì)使大學(xué)生獲得一種心理滿足感和實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的成功體驗(yàn);另一方面,兼職是大學(xué)生提前融入社會(huì)的途徑,可以在兼職工作中鍛煉自己與人相處、與人合作的能力。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇十四
在當(dāng)前兼職市場(chǎng)魚龍混雜,真假難辨的情況下,由于信息的不對(duì)稱,大學(xué)生往往處于弱勢(shì)地位,受了欺詐之后卻投訴無門。
因此,我認(rèn)為有關(guān)政府部門不妨將兼職規(guī)范化,加強(qiáng)監(jiān)管力度,切實(shí)保障大學(xué)生兼職權(quán)益不受損害。同時(shí)大學(xué)生做兼職,必須認(rèn)清自我,端正態(tài)度,分清利弊,擇善而從之關(guān)于大學(xué)生兼職情況調(diào)研報(bào)告工作報(bào)告。所以對(duì)此類問題我們做出了一下一系列的調(diào)查與分析。
通過對(duì)中山市一些高校兼職情況進(jìn)行問卷調(diào)查,發(fā)現(xiàn)大學(xué)生在兼職中存在一些不容忽視的問題,對(duì)這些問題進(jìn)行分析和思考,并提出了具體的建議及構(gòu)想;深入研究大學(xué)生兼職與學(xué)校教育、兼職與專業(yè)技能的關(guān)系,并針對(duì)大學(xué)生在兼職過程中所遇到的困難提供相關(guān)的建議及解決的方法。
為了深入了解中山市大學(xué)生兼職的情況,本次調(diào)查選取了中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院為樣本學(xué)校,采用分層隨機(jī)抽樣法,抽取300名專科生為調(diào)查對(duì)象,進(jìn)行自填問卷式調(diào)查:
有專門小組把回收的問卷整理裝訂。
從數(shù)據(jù)上顯示,做過兼職的學(xué)生二年級(jí)的占較大的比率,兼職中男女比率均衡。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇十五
隨著我們的生活水平不斷提高,旅游消費(fèi)變得越來越熱,出外旅游已成為我們生活中必不可少的部分。在旅游群體當(dāng)中,大學(xué)生是整個(gè)旅游市場(chǎng)的一個(gè)重要而又獨(dú)立的組成部分。大學(xué)生作為社會(huì)的一個(gè)特殊群體,具有一定的經(jīng)濟(jì)獨(dú)立能力和自我生活能力,有相對(duì)寬松的時(shí)間,具有更多的冒險(xiǎn)精神和追夢(mèng)遐想,這些促成了大學(xué)生旅游熱。因此,大學(xué)生作為一支旅游生力軍的地位確實(shí)不容忽視。當(dāng)今全國(guó)高校數(shù)量已達(dá)xx多所,在校生人數(shù)超過xx萬(wàn)人,可見中國(guó)的大學(xué)生旅游是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
同時(shí),國(guó)內(nèi)的旅行社達(dá)1.6萬(wàn)個(gè),競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。但是大學(xué)生旅游卻很少選擇旅行社這條途徑,是大學(xué)生的原因還是旅行社的原因呢?另一方面,旅行社對(duì)于大學(xué)生市場(chǎng)的潛力不是很明了。鑒于這兩點(diǎn),對(duì)當(dāng)今大學(xué)生旅游的調(diào)查就顯得是有必要的。
所以,我通過自己搭建的個(gè)人網(wǎng)站“一起旅游吧-大學(xué)生自助游”做了相關(guān)調(diào)查。此次調(diào)查的目的在于了解當(dāng)今大學(xué)生旅游的大體情況以及大學(xué)生對(duì)旅行社的態(tài)度,為了解大學(xué)生旅游市場(chǎng)狀況提供最直接最有效的數(shù)據(jù)。同時(shí)通過對(duì)調(diào)查結(jié)果分析,為大學(xué)生的旅游市場(chǎng)開發(fā)提供可行的建議。
在旅游意向上,有接近95%的大學(xué)生表示非常喜歡旅游,另外5%的大學(xué)生表示一般喜歡。但來自城市和農(nóng)村的學(xué)生卻有明顯的差異,幾乎100%來自城市的學(xué)生有旅游意向,而只有接近85%來自農(nóng)村的學(xué)生非常旅游。引起這一差異的主要原因可能是由來自城市與農(nóng)村的學(xué)生的經(jīng)濟(jì)條件的差異造成的。對(duì)旅游沒感覺的大學(xué)生有66%主要是沒有錢,其中來自農(nóng)村的學(xué)生占74%。
去旅游的'目的是欣賞景觀、增長(zhǎng)見識(shí)(62%)和休閑散心(21%),另外找同學(xué)、熟人玩接近16%,而純粹娛樂性質(zhì)上的游玩、觀光不大受大學(xué)生的歡迎。
同時(shí),調(diào)查也顯示80%以上的大學(xué)生認(rèn)為影響出游最重要的是金錢,15%左右的大學(xué)生認(rèn)為時(shí)間是影響他們出游的重要因素,而5%左右的大學(xué)生認(rèn)為伙伴、宣傳地、朋友意見影響他們。
在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),由于不同學(xué)校的大學(xué)生專業(yè)的差異,有些同學(xué)是出于專業(yè)的目的而選擇去哪里旅行,例如旅游管理專業(yè),勘探專業(yè)的大學(xué)生,他們由于學(xué)習(xí)目的而選擇旅游。
以上調(diào)查結(jié)果顯示由于大學(xué)生受到來自學(xué)校、家庭、社會(huì)的壓力,故對(duì)旅游的喜愛不同。但大部分人喜歡旅游是來欣賞景觀、增長(zhǎng)見識(shí),同時(shí)金錢是影響著多數(shù)大學(xué)生出游的主要因素。
調(diào)查結(jié)果表明,大學(xué)生偏愛自然風(fēng)景區(qū),占了總?cè)藬?shù)的54%,表明大學(xué)生更愿意與大自然親近。
其次,旅游目的地選擇民族風(fēng)俗區(qū)有30%左右;有相當(dāng)一部分人選擇繁華城市區(qū)和海濱城市區(qū),分別約占總?cè)藬?shù)的9%和5%。反而紅色旅游革命區(qū)和高校校園不大受大學(xué)生的歡迎。
在對(duì)于旅游時(shí)間段的安排上,最多人選擇的時(shí)間段是不定期,想去就去,占了總?cè)藬?shù)的56%左右,說明了大學(xué)生都喜歡把外出旅游的時(shí)間由自己自由安排,不受約束。在具體時(shí)間段上,最多人選擇的時(shí)間段是國(guó)慶、五一長(zhǎng)假,約占了總?cè)藬?shù)的52%。選擇寒暑假期以及平常的周末出游的人少,分別約占總?cè)藬?shù)的20%和24%。原因可能是一方面寒暑假的假期長(zhǎng),大多數(shù)學(xué)生都喜歡留在家看電視看書而不外出旅游;而普通周末由于時(shí)間較短,沒有充分時(shí)間做好旅游前的準(zhǔn)備工作和旅行后的休息調(diào)整,不利于出游;另一方面,由于大學(xué)生的課業(yè)比較重,一般會(huì)利用周末進(jìn)行復(fù)習(xí)或預(yù)習(xí)新知識(shí),還有相當(dāng)部分大學(xué)生利用課余時(shí)間做兼職或參加各種活動(dòng);故國(guó)慶、五一長(zhǎng)假是大學(xué)生旅游的高峰(56%),大學(xué)生有更多的時(shí)間可以自由分配,而且還可以趁黃金周的時(shí)間休息調(diào)整。
在選擇旅游消費(fèi)方式上,更多的大學(xué)生選擇自助游,約占51%;其次是選擇個(gè)人游的,占21%;而只有28%的大學(xué)生選擇跟旅游團(tuán)。調(diào)查結(jié)果表明,大學(xué)生有較強(qiáng)的獨(dú)立自主意識(shí)。在選擇自助游和個(gè)人游的學(xué)生中,高年級(jí)明顯多于低年級(jí),這可能是高年級(jí)有更多的社會(huì)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn);來自城市的學(xué)生明顯多于來自農(nóng)村的學(xué)生,這可能與學(xué)生的個(gè)性有關(guān)。
在調(diào)查中,大學(xué)生以往出游時(shí),出游方式選擇與同學(xué)結(jié)伴而游的(約52%)占大多數(shù),與男(女)友一起的約占21%,數(shù)字表明大學(xué)生大多數(shù)喜歡跟同年齡段的人一起外出旅游,而與家人一起(約6%)和獨(dú)自一人出游(約21%)也占一定比例。在旅伴的選擇上,部分人選擇跟男(女)友一起去旅游,這可能是大學(xué)生旅游的一大特點(diǎn)。大學(xué)生正處于感情萌發(fā)的時(shí)期,與情侶同游一方面可以體驗(yàn)生活,增加旅游樂趣,共同解決旅途中的困難,另一方面又可以促進(jìn)雙方的了解,培養(yǎng)共同興趣、增加雙方的感情。相反,選擇與父母親人同游的人很少,只占6%,這也表明大學(xué)生自主獨(dú)立的意識(shí)在不斷增強(qiáng)。
大學(xué)生選擇旅游地點(diǎn)的因素,以及個(gè)人消費(fèi)水平的差異,旅途距離長(zhǎng)短,個(gè)人愛好等等原因,影響大學(xué)生選擇了不同的出行方式。
調(diào)查顯示,大學(xué)生每年出游次數(shù)為1次為約32%,2次為約53%,3次為約10%,4次約3%和5次以上為約2%。
由調(diào)查結(jié)果可知,大多數(shù)大學(xué)生平均每年出游次數(shù)為一到兩次,少數(shù)有條件的學(xué)生也有年出游次數(shù)為三到四次的,但每年出游次數(shù)為五次以上的很少。
在以往外出旅游的花費(fèi)上,游覽、門票占其主要,占總數(shù)的約67%,其次是吃的,約占14%,交通約占19%。而對(duì)旅游地的風(fēng)味小吃上,感覺一般約占33%,喜歡約占46%。而特別喜歡僅約占13%。由此可見,當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃沒有將其特色表現(xiàn)出來,就深入了解,許多大學(xué)生對(duì)在沒有品嘗時(shí)給予的期望值偏高,而真正品嘗之后,其期望值大打折扣,畢竟青年人對(duì)新鮮事物在感官上都會(huì)給予很高的評(píng)價(jià),而一旦去體驗(yàn)之后,沒有其想象的好時(shí),將會(huì)大所失望,這也許是其感覺對(duì)其旅游地的風(fēng)味小吃上感覺一般的比例占較高的原因。在住宿上,一般學(xué)生(約53%)選擇30元左右(人/每晚),可見,大學(xué)生旅游消費(fèi)的要求體現(xiàn)了節(jié)約原則,這可能表明現(xiàn)代的大學(xué)生保持著儉樸節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),也有可能是大學(xué)生的旅游費(fèi)用大部分還是處于家庭資助。因?yàn)橛?0%左右大學(xué)生的生活費(fèi)是來自家庭資助的。
在旅游途中,約76%大學(xué)生愿意投入到購(gòu)物中的比重是10—20%,表明購(gòu)物在大學(xué)生旅游中也占主要活動(dòng)。同時(shí)安全第一在大學(xué)生旅游中感覺是最重要的約占43%,其次是費(fèi)用的約為23%,舒適度約為22%,旅游的經(jīng)歷約為12%。
總體來看,大學(xué)生的旅游消費(fèi)水平中等偏下,旅游范圍及方式也趨向保守。選擇徒步及旅行自行車出游的人數(shù)也占了一部分的比例,顯然大學(xué)生旅游有這一方面的需要,旅行社可以考慮開展徒步、自行車旅游的相關(guān)項(xiàng)目,滿足市場(chǎng)需求。
調(diào)查表明,親朋好友介紹的旅游景點(diǎn)可信度相當(dāng)高(約占53%),其次是網(wǎng)絡(luò)搜索約占33%,報(bào)刊廣告約占12%,旅行社咨詢約占2%,可看出親朋好友親身游玩過的景點(diǎn)的好壞對(duì)周圍的同學(xué)產(chǎn)生很大的影響。而由于種種因素的影響,報(bào)刊廣告、旅行社對(duì)大學(xué)生并沒有起到較大到關(guān)鍵。因此收集旅游信息對(duì)于部分大學(xué)生來說只是較容易,同時(shí)在收集旅游信息是,出游費(fèi)用是最關(guān)注的,其次是景點(diǎn)的吸引力,住宿條件、安全問題、交通便利也受到一定程度的關(guān)注。目前各景點(diǎn)、旅行社及其它媒體提供的信息與實(shí)際享用服務(wù)自建的距離相差較大,由此可見提供的信息與實(shí)際景觀大相徑庭。
根據(jù)調(diào)查,一半大學(xué)生表明學(xué)校極少組織大學(xué)生出去旅游,并且部分大學(xué)生極少參加學(xué)生組織的旅游活動(dòng)??梢妼W(xué)校對(duì)大學(xué)生的旅游沒有足夠的重視,大學(xué)生旅游具有很大的市場(chǎng)空間。
從調(diào)查顯示的結(jié)果看,大學(xué)生對(duì)隨團(tuán)旅游的評(píng)價(jià)的確不高,約75%左右的大學(xué)生對(duì)旅行社不滿意。
附注:調(diào)查問卷。
各位親愛的同學(xué),關(guān)于畢業(yè)旅游您有什么看法?您心目中的畢業(yè)旅游是怎樣的?請(qǐng)盡情發(fā)表您的意見和建議。此調(diào)查結(jié)果僅用于課程研究,所有被調(diào)查者都是匿名參與,不會(huì)泄漏被調(diào)查者的私人信息,請(qǐng)放心填寫,謝謝您的支持!
1.您的性別是。
a男b女。
2.畢業(yè)臨近時(shí),您想?yún)⒓赢厴I(yè)旅游嗎。
a非常想去b一般c不想去。
3.如果參加畢業(yè)旅游,您希望參加畢業(yè)旅游的出游方式是。
a自己設(shè)計(jì)方案,由旅行社提供服務(wù)b自助游c跟旅行社出游。
4.您希望在哪個(gè)時(shí)間段進(jìn)行畢業(yè)旅游。
a大四上學(xué)期b大四寒假c大四下學(xué)期d畢業(yè)后e其他。
5.您希望畢業(yè)旅游的時(shí)間安排在。
a雙休日b黃金周c寒暑假d其他。
6.您希望畢業(yè)旅游的日程為。
a即日來回b2天1夜c3天兩夜d4天3夜e5天或5天以上。
7.您畢業(yè)旅游的理想范圍是。
a學(xué)校所處城市b省內(nèi)其他城市c省外旅游d出國(guó)旅游。
8.您會(huì)選擇哪種交通工具出行。
a汽車b火車c飛機(jī)d輪船e自行車f其他。
9.畢業(yè)旅游時(shí),您最看重的是什么。
a風(fēng)景優(yōu)美b驚險(xiǎn)刺激c美食誘惑d行程舒適e價(jià)格優(yōu)惠。
10.您覺得可能會(huì)阻礙你畢業(yè)旅游的因素有哪些。
a沒有心儀的目的地b旅游信息不充分c時(shí)間安排不過來e沒有同路者f囊中羞澀。
11.您對(duì)導(dǎo)游的要求。
a導(dǎo)游經(jīng)驗(yàn)豐富,講解精彩b導(dǎo)游為人實(shí)誠(chéng),不坑人c不需要導(dǎo)游。
12.您愿意為畢業(yè)旅游花費(fèi)多少大洋。
13.您最希望在畢業(yè)旅游中獲得什么。
a隨眾b觀光游玩c增進(jìn)同學(xué)之間感情d畢業(yè)紀(jì)念活動(dòng)e其他(學(xué)習(xí)、興趣等)。
14.您對(duì)畢業(yè)旅行有什么好的建議或想法嗎,我們樂意聽取您的寶貴意見。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇十六
此次調(diào)查問卷主要對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)水平、消費(fèi)方式、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)心理等問題進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)放問卷采取隨機(jī)抽樣形式,有工商管理學(xué)院、會(huì)計(jì)學(xué)院、金融學(xué)院等不同學(xué)院大一、大二、大三的學(xué)生。本次調(diào)查共發(fā)出問卷60份,實(shí)際收回有效問卷50份,有效率為83.33%其中男生比例為45%,女生比例為55%。由于在抽樣中充分考慮了樣本的代表性和性別比例的協(xié)調(diào)性,因此此次調(diào)查較為客觀的反應(yīng)了大學(xué)生的消費(fèi)情況。為方便調(diào)查者答卷,在問卷設(shè)計(jì)過程中以選擇題為主,還有少量的填空題。在被調(diào)查者中有25%來自農(nóng)村,45%來自鄉(xiāng)鎮(zhèn),30%來自城市。
1、關(guān)于每月的平均生活費(fèi)。
從大學(xué)生的月生活費(fèi)消費(fèi)情況來看,城鎮(zhèn)學(xué)生消費(fèi)水平明顯高于農(nóng)村學(xué)生。在被調(diào)查者中,每月的平均生活費(fèi)在500元以下的僅占4.5%,1301元以上的占5.5%,大部分學(xué)生每月的平均生活費(fèi)在500元到1300元,其中501元―800元的有53.7%,801元―1300元的有36.3%。可見大學(xué)生平均月消費(fèi)還是比較合理的。
2、生活費(fèi)的主要來源。
對(duì)于生活費(fèi)的主要來源,有88%的大學(xué)生選擇了父母,5%的學(xué)生靠獲得的獎(jiǎng)學(xué)金來填補(bǔ)生活開支;,15%的同學(xué)通過兼職打工補(bǔ)貼日常開銷,另有2%的同學(xué)還有其他的經(jīng)濟(jì)來源。從調(diào)查問卷可以看出,同學(xué)們主要的經(jīng)濟(jì)來源是父母,然而隨著年級(jí)的上升這一比例略有下降,且來源趨向于多元化。
3、每月的主要消費(fèi)項(xiàng)目。
21世紀(jì)是物質(zhì)生活與精神生活日益豐富的時(shí)代,當(dāng)代的大學(xué)生們已不再滿足于宿舍、教室、圖書館三點(diǎn)一線的單調(diào)生活。從調(diào)查問卷可以看出,在每月的消費(fèi)項(xiàng)目中,95%的學(xué)生伙食占每月消費(fèi)額的50%;學(xué)生服裝消費(fèi)在10%--20%左右;書籍、各類培訓(xùn)費(fèi)用大二、大三的在每月消費(fèi)額中占有一定的比例,大概5%-20%,大一的占用每月消費(fèi)額相對(duì)較少;娛樂、交際在每月消費(fèi)額中占有相對(duì)較高的比例,15%的同學(xué)有30%的花費(fèi)在這方面,75%的學(xué)生這方面的比例為10%,10%的學(xué)生在10%;對(duì)于購(gòu)物花費(fèi)在普遍在10%-30%,通訊費(fèi)用占用5%左右。由此可見,大學(xué)生的消費(fèi)已呈現(xiàn)明顯的多元化趨勢(shì)。如果經(jīng)濟(jì)條件允許,娛樂、交際消費(fèi)將成為學(xué)生每月消費(fèi)的很大一部分,反映出大學(xué)生具有走出校園、融入社會(huì)、擁有高質(zhì)量生活的渴望。
4、采取消費(fèi)的形式。
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展,對(duì)于消費(fèi)的主要形式,15%的學(xué)生熱衷于網(wǎng)絡(luò)消費(fèi),64.5%的學(xué)生還是愿意選擇大型超市或其他的百貨商場(chǎng),14.5%的學(xué)生會(huì)選擇專賣店或品牌店,其他的6%則大多數(shù)選擇小商鋪。世界經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,學(xué)生的消費(fèi)形式也日漸增多。
5、理財(cái)?shù)那闆r。
在被調(diào)查者中,85%的學(xué)生表明從來沒有記賬的習(xí)慣,13%的學(xué)生則有隔三差五的記賬習(xí)慣,只有2%的學(xué)生會(huì)堅(jiān)持每天記賬。對(duì)于每月的生活費(fèi),大部分學(xué)生還比較理智。70.3%的學(xué)生是一邊花一邊打算,12.3%的學(xué)生是想花就花,12.4%的學(xué)生能省就省,5%的學(xué)生則會(huì)全部計(jì)劃好再花。從調(diào)查的情況來看,面對(duì)相對(duì)寬裕的經(jīng)濟(jì)條件,學(xué)生花錢也相對(duì)隨意。
6、關(guān)于消費(fèi)時(shí)是否會(huì)和商家講價(jià)的問題。
關(guān)于消費(fèi)時(shí)是否會(huì)和商家講價(jià)的問題,大部分同學(xué)還是會(huì)還價(jià)的。53.7%的學(xué)生會(huì)盡量把價(jià)格壓到最低,會(huì)大概還價(jià)的占30.4%,還有7.3%的學(xué)生是看情況而定的,重來不還價(jià)的占8.6%。現(xiàn)在商家一般會(huì)把價(jià)格標(biāo)高,從調(diào)查可以看出,學(xué)生懂得適當(dāng)?shù)娜ミ€價(jià),這樣買東西就不會(huì)吃太大的虧。
7、消費(fèi)時(shí)產(chǎn)生的顧慮。
消費(fèi)時(shí)總會(huì)存在一些顧慮,在被調(diào)查者中,85%的學(xué)生看中的是商品的性價(jià)比,15%的學(xué)生會(huì)考慮資金的問題,10%的學(xué)生也會(huì)考慮商品的時(shí)髦度,在本次調(diào)查中,沒有學(xué)生會(huì)考慮其他同學(xué)是否也擁有??梢?,隨著年齡的增長(zhǎng),大學(xué)生的心理更加成熟了,攀比現(xiàn)象也少了。
8、消費(fèi)的心理。
一般情況下,76.7%的學(xué)生表明在確實(shí)有需要的情況下會(huì)去消費(fèi),12.3%的學(xué)生會(huì)看心情去消費(fèi),9%的學(xué)生會(huì)在資金充足的情況下去消費(fèi),2%的學(xué)生則會(huì)選擇打折促銷是去消費(fèi)。面對(duì)諸如“光棍節(jié)”商品瘋狂打折季,85.2%的學(xué)生選擇了看當(dāng)是有沒有需要的態(tài)度,7.3%的學(xué)生會(huì)選擇冷靜觀戰(zhàn)的態(tài)度,還有5.5%的學(xué)生存在一定的購(gòu)物欲望,2%的學(xué)生則選擇瘋狂購(gòu)物,在所不惜??梢?,大學(xué)生的消費(fèi)心理相對(duì)來說還比較成熟。
大學(xué)生是一個(gè)特殊的社會(huì)群體,有著自己特殊的消費(fèi)觀念和消費(fèi)行為,一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后,使得大學(xué)生消費(fèi)呈現(xiàn)出不同一般的發(fā)展,大學(xué)生消費(fèi)受到方方面面的影響,也會(huì)影響著方方面面。對(duì)于成長(zhǎng)中的大學(xué)生,其世界觀、人生觀、價(jià)值觀正處于定型階段,極易受家長(zhǎng)、教師、同學(xué)及社會(huì)其它成員的影響,具有較強(qiáng)的可塑性。因而,如何引導(dǎo)當(dāng)代大學(xué)生樹立正確的、健康的消費(fèi)觀念是擺在大家面前的一個(gè)難題。同樣大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,高校的大規(guī)模擴(kuò)招而越來越顯示出它的重要性,大學(xué)生市場(chǎng)是一個(gè)規(guī)模和潛力都很巨大的市場(chǎng),如何規(guī)范并合理的發(fā)展這樣一個(gè)市場(chǎng)也是擺在我們大家面前一個(gè)刻不容緩的問題。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇十七
為期三天的調(diào)查表明,消費(fèi)者食品營(yíng)養(yǎng)與安全意識(shí)及食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施、市場(chǎng)管理、檢測(cè)手段等方面有所進(jìn)步,但也仍然存在一些問題。局部煙民數(shù)量仍占有一定的比例,狀況不容樂觀。對(duì)燒烤食品這一并不陌生的事物的認(rèn)識(shí)有待加強(qiáng)。
一、城區(qū)居民綠色消費(fèi)意識(shí)明顯增強(qiáng),農(nóng)村居民消費(fèi)觀念有待轉(zhuǎn)變。
城區(qū)消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問題,大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全和提高食品健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值支付少量的額外費(fèi)用。據(jù)調(diào)查,城區(qū)消費(fèi)者中特別關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)與安全的占69%,不關(guān)注食品安全的僅占不到10%,購(gòu)買食品時(shí)他們首選質(zhì)量,寧可多花點(diǎn)錢也要選擇質(zhì)量好一點(diǎn)的食品,通常在大型超市和商場(chǎng)購(gòu)買食品,80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),這與高收入和中等收入階層的城區(qū)居民消費(fèi)水平是基本相符的。
而處于低收入階層的農(nóng)村消費(fèi)者購(gòu)買食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”和“實(shí)惠”。據(jù)調(diào)查,農(nóng)村消費(fèi)者中,購(gòu)買食品的主要地點(diǎn)是集市和附近的小賣部,而還有相當(dāng)一部分人抱有“不干不凈,吃了沒病”這種玩笑似的傳統(tǒng)觀念。他們當(dāng)中只有5%的人認(rèn)識(shí)綠色食品的標(biāo)志,只有17%的人認(rèn)識(shí)質(zhì)量安全的標(biāo)志。一位農(nóng)村退休老教師一言道出了心聲,他說現(xiàn)在農(nóng)村居民在“吃”這一點(diǎn)上主要有兩點(diǎn)表現(xiàn)。一種是純粹為了吃飽,特別是在農(nóng)忙季節(jié)勞作一天回到家里生水冷飯一湊合也就是一天,哪有精力和意識(shí)去關(guān)心飲食的營(yíng)養(yǎng)健康與安全問題,即使在平時(shí)也很少花錢買一些瓜果蔬菜之類的東西,就更不用說那些雞鴨魚肉蛋奶等營(yíng)養(yǎng)品了,通常是自家菜園里種點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品甚至有的還拿到集市上去賣;還有一種就是為了略微吃好一點(diǎn),但仍然以“價(jià)格優(yōu)先”為前提,通常在集市上和小賣部里花點(diǎn)錢給小孩兒和老人買點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)品以表愛心和孝心,圖的也是實(shí)惠,雖然他們有一定的食品營(yíng)養(yǎng)與安全意識(shí),但這種意識(shí)還不是很強(qiáng),還完全保護(hù)不了自己。比如,當(dāng)問及“如果你購(gòu)買到過期變質(zhì)食品時(shí)會(huì)怎么處理?”的問題時(shí),90%以上的人選擇扔掉忍氣吞聲,沒有人選擇投訴。
從這一點(diǎn)城鄉(xiāng)差距就可看出社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中的不和諧因素,努力縮小城鄉(xiāng)差距、打造城鄉(xiāng)和諧勢(shì)在必行。
二、群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度有所提高,關(guān)注點(diǎn)不斷增加。
雖然目前消費(fèi)者的食品安全意識(shí)總體上還不是特別高,但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平不斷提高,食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。
群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度在提高。從調(diào)查來看,當(dāng)前消費(fèi)者主要通過電視、報(bào)紙、電臺(tái)的曝光來關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件,有的已擴(kuò)展到互聯(lián)網(wǎng)。對(duì)食品安全的認(rèn)知度和要求從未像今天這樣引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注,食用的產(chǎn)品是否安全,是否影響健康以至是否會(huì)造成對(duì)生命的威脅都成了老百姓的熱門話題。調(diào)查中一位蹬三輪的大叔說他每天都從報(bào)紙上關(guān)注這方面的信息,而且現(xiàn)在好多的“三無”產(chǎn)品他都不敢吃??梢?,居民對(duì)食品安全事件主要通過媒體了解,還有就是通過親友及其他途徑了解,比如,“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“多寶魚”等食品安全事件,居民基本都知道。而且一半以上的人聲稱食品廣告對(duì)他們是有影響的.因此,繼續(xù)保持和加強(qiáng)媒體對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件的報(bào)道和宣傳力度是很有必要的。
群眾對(duì)食品安全的關(guān)注點(diǎn)在增多。首先是如何才能買到放心的食品。隨著群眾消費(fèi)觀念越來越理性,對(duì)食品安全也越來越重視。消費(fèi)者非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標(biāo)志、成分和營(yíng)養(yǎng)等,尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調(diào)查情況來看,被調(diào)查者絕大多數(shù)認(rèn)為一些信譽(yù)好、規(guī)模大的商場(chǎng)和超市的食品比較安全,個(gè)體小攤點(diǎn)的面包、牛奶、糖果、糕點(diǎn)及無包裝的糧食制品存在過期、霉變、以劣充優(yōu)的現(xiàn)象。95%以上的居民均表示條件允許的情況下還是到信譽(yù)較好的超市、商家購(gòu)買食品,在選購(gòu)食品時(shí),都非常關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。其次是如果買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品如何才能迅速的維權(quán)。在調(diào)查中,部分消費(fèi)者對(duì)食品食用后是否存在安全隱患是最關(guān)心、最關(guān)注的。大部分群眾對(duì)食品安全偶發(fā)事件,實(shí)感無奈。怎樣消除食品中存在的安全隱患,讓消費(fèi)者放心購(gòu)物,更是居民十分關(guān)注的問題,也是一個(gè)迫切需要解決的問題。特別是買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品后,怎樣才能得到妥善的解決,有效的維權(quán),怎樣投訴,向誰(shuí)投訴、投訴后怎樣避免不必要的麻煩和切實(shí)得到利益補(bǔ)償,消費(fèi)者都十分關(guān)注。
群眾已經(jīng)認(rèn)識(shí)到的不安全食品主要有:注水豬肉;農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;市場(chǎng)上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;對(duì)人有致癌危險(xiǎn)的商品;經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;各種過期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒有保鮮措施的貯藏品,不衛(wèi)生的散裝食品等等。
由于農(nóng)村居民收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城區(qū),農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)低價(jià)食品有著很大需求,購(gòu)買渠道主要是自由市場(chǎng)和小賣部。加之農(nóng)村執(zhí)法力量十分薄弱,市場(chǎng)監(jiān)管嚴(yán)重缺位,農(nóng)民購(gòu)買食品既不查驗(yàn)相關(guān)證照,又不索要銷售發(fā)票,致使一些“三無”食品、過期不合格食品以及被城市市場(chǎng)拒之門外的食品流向農(nóng)村市場(chǎng)。調(diào)查顯示,農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)銷的食品中多為自產(chǎn)自銷,來源于流動(dòng)攤販;糕點(diǎn)、熟食、干果、酒等散裝食品所占比例很高;部分包裝食品沒有標(biāo)明保質(zhì)期;店主對(duì)過期食品選擇降價(jià)銷售。種種此類,都要求我們的監(jiān)管部門在農(nóng)村食品交易環(huán)境日益復(fù)雜化的進(jìn)程中切實(shí)做到為百姓健康負(fù)責(zé),為人民謀福,努力打造城鄉(xiāng)和諧。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇一
我們眼下的社會(huì),需要使用報(bào)告的情況越來越多,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。為了讓您不再為寫報(bào)告頭疼,以下是小編為大家整理的大學(xué)生校園食品安全調(diào)查報(bào)告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
當(dāng)前,國(guó)內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全“已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說“民以食為天“,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到學(xué)校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
本次調(diào)查以問卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的`了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見所聞,來進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表,于2月底3月初在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占53.2%,不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%,不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二、認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%,認(rèn)為較差占27.2%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對(duì)于購(gòu)買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購(gòu)買,并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購(gòu)買食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購(gòu)物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購(gòu)買“三無“食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無“是哪三無;對(duì)散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國(guó)家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱qs)“標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來源有限。足以說明有關(guān)部門對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
1、學(xué)校周邊小飯店、商店和小雜貨攤點(diǎn)屢禁不絕
部分中小學(xué)校的管理不嚴(yán)格,有些學(xué)校食堂供應(yīng)能力不足,默許就餐的學(xué)生到學(xué)校周邊的小吃店就餐,這些地方的食品質(zhì)量參差不齊,有些根本不具備經(jīng)營(yíng)加工食品的資質(zhì),食品衛(wèi)生情況不能令人滿意,增加了學(xué)生群體食物中毒的隱患。還有些學(xué)生課間到校外的雜貨攤點(diǎn)購(gòu)買一些三無食品,這些攤點(diǎn)的食品衛(wèi)生情形極差,食品安全根本得不到保證。
2、進(jìn)貨渠道混亂,食品質(zhì)量得不到保證
校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨渠道主要有自購(gòu)和配送兩種形式。從食品來源看,有的是從小食品市場(chǎng)批發(fā)的,甚至還有個(gè)別經(jīng)營(yíng)者直接從小作坊或者小加工廠購(gòu)進(jìn)“三無“產(chǎn)品、過期食品和假冒偽劣食品。經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨過程中只考慮價(jià)格因素,不注重對(duì)食品質(zhì)量和生產(chǎn)者資質(zhì)條件的審查,只要便宜就收,有利就賣,食品質(zhì)量難保證。
3、部分學(xué)校食堂承包后管理不善
目前,我市學(xué)校食堂均為市場(chǎng)運(yùn)作,承包給個(gè)人經(jīng)營(yíng)。個(gè)別承包人受利益驅(qū)動(dòng),在采購(gòu)食品原輔料時(shí)追求最低價(jià)格,忽視食品衛(wèi)生問題,特別是在購(gòu)買食用油、調(diào)味品時(shí)多為無商標(biāo)散裝的不合格產(chǎn)品;采購(gòu)索證意識(shí)不強(qiáng),大部分學(xué)校食品采購(gòu)三證不全,即:食品生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、出廠合格檢驗(yàn)報(bào)告不齊全,個(gè)別采購(gòu)人員對(duì)食品索證有關(guān)規(guī)定甚至一無所知,導(dǎo)致不合格食品流入學(xué)校食堂。有些學(xué)校食堂操作設(shè)施陳舊,餐具配備落后,加工過程中生熟用具、容器混用現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,不規(guī)范使用甚至不使用消毒設(shè)施和消毒藥品,食品加工過程中存在交叉污染。還存在原料隨意堆放,防蠅防鼠防塵設(shè)施不能正常使用或有損壞,操作人員衛(wèi)生意識(shí)不足等多種問題。
五、校園食品安全問題突出的原因分析
1、學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)戶的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)不高。不少經(jīng)營(yíng)戶為了獲取盈利,購(gòu)進(jìn)一些三無產(chǎn)品,以鮮艷的外包裝或附帶小卡片、小玩具吸引學(xué)生購(gòu)買,嚴(yán)重影響學(xué)生身體健康,成為校園食品安全的隱患。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇二
1、略
2、略
3、略
(調(diào)查問卷附在最后一頁(yè))
調(diào)查對(duì)象:青島理工大學(xué)在校大學(xué)生資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法調(diào)查方法:隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收76%的人對(duì)報(bào)道的危害食品表示憤怒,24%的人對(duì)其表示習(xí)以為常;而對(duì)于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會(huì)看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會(huì)因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會(huì)選擇與經(jīng)營(yíng)者交涉,而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會(huì)偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對(duì)于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對(duì)于食品添加劑方面,大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的同學(xué)會(huì)考慮其安全問題,44%的同學(xué)會(huì)綜合考慮其價(jià)格安全美味,當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對(duì)我們國(guó)家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購(gòu)買,20%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常買,70%的同學(xué)偶爾會(huì)買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36。7%的男生喜歡吃零食,其他的同學(xué)大都不大喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺一般,16%的同學(xué)感覺還行,其他的同學(xué)則表示有點(diǎn)糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
從結(jié)果分析可得,同學(xué)們對(duì)食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們?cè)谧陨砝媸艿角趾Φ臅r(shí)候,不會(huì)選用正確的方式處理,大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭,沒有人會(huì)選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會(huì)助長(zhǎng)非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們?cè)谫?gòu)買食品的時(shí)候一般的也會(huì)注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學(xué)們的食品安全意識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,像購(gòu)買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學(xué)們的個(gè)人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)(生活費(fèi)不多,能省就省)。另外,不管是從調(diào)查還是從社會(huì)現(xiàn)象都可以看出我國(guó)的食品安全監(jiān)管制度確實(shí)存在一些問題,不能盡如人意。
從整體上看,我國(guó)的食品安全狀況有很大的改進(jìn),但要進(jìn)一步解決我國(guó)的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作:
(1)要從源頭上加強(qiáng)管理,加強(qiáng)食品安全檢測(cè)。
(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊黑窩點(diǎn),堅(jiān)決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。
(3)構(gòu)建食品安全評(píng)估評(píng)價(jià)體系和食品安全信息體系。
(4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證。
(5)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)。
(6)繼續(xù)開展食品安全專項(xiàng)整治。
(7)加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。
作為大學(xué)生,我們應(yīng)提高自身素質(zhì),堅(jiān)決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品,用我們所學(xué)的知識(shí)維護(hù)我們自身的利益,增強(qiáng)自身的食品安全意識(shí),同時(shí)也呼吁社會(huì)增強(qiáng)食品安全意識(shí),讓不法分子無地囂張。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇三
對(duì)城市與農(nóng)村居民食品安全意識(shí)比較的調(diào)查報(bào)告--以海寧為個(gè)案xxx摘要:為全面客觀地了解當(dāng)前城市居民與農(nóng)村居民的食品安全意識(shí),我們暑期實(shí)踐隊(duì)在暑假期間在海寧范圍內(nèi)對(duì)居民進(jìn)行了一次抽樣調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容主要涉及調(diào)查對(duì)象的基本情況;對(duì)食品安全的關(guān)注和認(rèn)識(shí);對(duì)食品安全知識(shí)的掌握情況;遇到的食品問題以及處理方式;問題產(chǎn)生原因及解決對(duì)策等幾個(gè)方面。
一、調(diào)查背景。
近幾年,雖然我國(guó)不斷加大食品安全的監(jiān)管力度,但“從農(nóng)田到餐桌”的食品產(chǎn)業(yè)鏈條依然危機(jī)四伏。衛(wèi)生部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,我國(guó)食品安全問題更趨嚴(yán)重,頻頻見諸媒體和走進(jìn)公眾視野的如廣東“毒大米”案件、“瘦肉精”豬肉中毒事件、安徽“阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉事件”、“蘇丹紅一號(hào)事件”等。
我們進(jìn)行此次關(guān)于居民食品安全的調(diào)查,主要目的就是為了對(duì)海寧各地區(qū)農(nóng)村居民和城市居民的食品安全意識(shí)觀念進(jìn)行一次比較詳細(xì)的調(diào)查,了解在浙江這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)和教育都比較發(fā)達(dá)的省份,居民的食品安全意識(shí)狀況以及城市居民和農(nóng)村居民的差別。
二、調(diào)查方法。
本次調(diào)查以問卷法為主,訪談法為輔。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,在農(nóng)村或城市生活獲得的感受,以及自己的所見所聞。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
本次調(diào)查對(duì)象基本包含了各個(gè)職業(yè),包括學(xué)生、工人、商人、農(nóng)民、教師、行政官員及其他等。被調(diào)查者年齡從20歲到70歲,以20-40歲為主;調(diào)查內(nèi)容主要包括:調(diào)查對(duì)象的基本情況(性別、年齡、職業(yè)等);對(duì)食品安全的關(guān)注和認(rèn)識(shí);食品安全知識(shí)的掌握情況;食品安全的消費(fèi)意識(shí);遇到的食品問題以及處理方式;問題產(chǎn)生原因及解決對(duì)策等。
三、調(diào)查結(jié)果及分析。
1、調(diào)查對(duì)象的基本情況本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查問卷100份,回收100份,問卷回收率為100%,其中有效問卷98份,有效率為98%。參與調(diào)查的居民中,男42名,女58名,男女比例基本平衡;年齡在20歲以下的占24%,20-30歲的占30%,30-40歲的占26%,40歲以上的占20%。調(diào)查對(duì)象基本包含了各個(gè)職業(yè),包括學(xué)生、工人、商人、農(nóng)民、教師、行政官員及其他等。
2、消費(fèi)者眼中的食品安全狀況調(diào)查發(fā)現(xiàn),對(duì)于近幾年中國(guó)的食品安全環(huán)境,農(nóng)村居民中有35%認(rèn)為是逐年好轉(zhuǎn)的,而城市居民中有高達(dá)59%的居民認(rèn)為是逐年好轉(zhuǎn)的。20%的農(nóng)村居民和11%的城市居民認(rèn)為食品安全狀況的一年不如一年。
消費(fèi)過程中曾遭遇到的食品安全問題:
食品安全問題農(nóng)村城市食品不清潔加工12%17%轉(zhuǎn)基因食品24%37%食品添加劑超量使用44%32%農(nóng)藥、抗生素、重金屬等高殘留8%10%食品過期變質(zhì)28%33%據(jù)調(diào)查現(xiàn)階段居民在食品安全方面最擔(dān)心的問題主要有食品過期變質(zhì),農(nóng)藥、抗生素、重金屬等高殘留,食品添加劑超量使用,食品不清潔加工等。
在被問及已經(jīng)暴露的食品安全問題是否被解決的時(shí)候,有34%的農(nóng)村居民和46%的居民認(rèn)為有一些食品安全問題得到了解決;只有3%的農(nóng)村居民和11%的城市居民認(rèn)為產(chǎn)生的所有問題都得到了解決。
3、食品安全意識(shí)調(diào)查表明大多數(shù)居民都十分關(guān)注食品安全,其中64%和62%城市和農(nóng)村居民表示對(duì)食品安全十分關(guān)注。少部分的居民對(duì)食品安全的關(guān)注度一般,但是仍有35%的農(nóng)村居民和39%的城市居民表示無所謂,很多人認(rèn)為只要吃不死人就無所謂。不少群眾還存在“不干不凈,吃了沒病”的落后觀念。尤其在農(nóng)村地區(qū),衛(wèi)生意識(shí)缺乏的情況令人擔(dān)憂,農(nóng)家宴多而雜的剩菜剩飯等都“舍不得丟”,衛(wèi)生質(zhì)量難以保證,容易造成食物中毒。
一般來講,消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的地點(diǎn)選擇能夠在一定程度上反映出消費(fèi)者對(duì)食品安全性的要求。調(diào)查發(fā)現(xiàn),有35%的城市居民平時(shí)選擇在大型超市購(gòu)物,而農(nóng)村居民為25%。有30%的城市居民選擇在小商店購(gòu)物,而農(nóng)村居民高達(dá)38%。另外有小部分居民選擇在攤點(diǎn)等其他商店購(gòu)買商品。
56%的農(nóng)村居民選擇在小商店、小攤點(diǎn)等購(gòu)物,這與農(nóng)村的食品銷售方式以小型商場(chǎng)、各式的小賣部,小攤點(diǎn)等為主有關(guān)。這也導(dǎo)致農(nóng)村食品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜,安全管理難度很大購(gòu)買食品主要關(guān)注的方面:
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇四
當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中,大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后,都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響。就食品消費(fèi)而言,大學(xué)生有其自己的特點(diǎn),為了調(diào)查清楚大學(xué)生的食品消費(fèi)問題,我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費(fèi)的調(diào)研,弄清楚大學(xué)生要花多少錢在食品上,花的是否合理,是否必須,如果不合理應(yīng)該怎么改進(jìn)。
二、調(diào)查背景。
隨著時(shí)代的發(fā)展,大學(xué)生對(duì)食品的要求日新月異,這也成為了我們更好地了解城院在校大學(xué)生購(gòu)食品的情況。
三、調(diào)查目的。
隨著人們對(duì)于健康的日漸重視,飲食是人們首先關(guān)注的,而零食作為一種被人們?cè)?jīng)當(dāng)作不健康飲食的消費(fèi)品,現(xiàn)在因?yàn)槿藗儗?duì)健康概念更深入的理解,已經(jīng)成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)。本次調(diào)查意在了解大學(xué)生的零食消費(fèi)狀況和習(xí)慣。
四、調(diào)查內(nèi)容。
1、食品品牌包裝對(duì)大學(xué)生消費(fèi)有什么影響。
2、選購(gòu)食品的時(shí)候主要關(guān)心什么。
3、學(xué)生們經(jīng)常在哪里購(gòu)買食品比較多。
4、生主要購(gòu)買什么類型的食品。
5、大學(xué)生對(duì)食品的價(jià)格的要求。
五、調(diào)查方式和方法。
研究類型:定量研究。
上網(wǎng)查找大學(xué)生愛吃零食的有關(guān)資料。
發(fā)調(diào)查問卷,對(duì)被訪者面對(duì)面訪問收集第一手資料,所有被訪問者隨機(jī)產(chǎn)生。
整理、統(tǒng)計(jì)資料,了解大學(xué)生被周邊零食吸引的原因。
六、調(diào)查區(qū)域及對(duì)象。
寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院大學(xué)生及教師。
七、調(diào)查情況。
我們于10月1日到7日之間,對(duì)我們身邊的同學(xué)進(jìn)行了隨機(jī)的問卷調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷40收回有效問卷36份。
八、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。
1、購(gòu)買趨勢(shì)。
大學(xué)生普遍都喜歡吃零食,是各種食品的高消費(fèi)群體。他們經(jīng)常在學(xué)校小賣部或者去大超市購(gòu)買各種食品。他們購(gòu)買次數(shù)較多,購(gòu)買批量一般。
2、購(gòu)買時(shí)主要考慮的因素。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇五
調(diào)查背景:食品安全問題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,當(dāng)前,我國(guó)食品領(lǐng)域安全形勢(shì)仍不容樂觀,食品安全已成為社會(huì)關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)問題。為了解我們大學(xué)生對(duì)食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我們小組展開了關(guān)于食品安全狀況的調(diào)查。
組長(zhǎng):楊思佳
成員:劉姝問、賀慧如、成彬
目的:了解大學(xué)生對(duì)食品安全現(xiàn)況的認(rèn)識(shí)。
方法:自行編制問卷,采用分層隨機(jī)抽樣方法,抽取第一師范學(xué)院小教大專部10個(gè)班,共537名大學(xué)生作為調(diào)查對(duì)象。
結(jié)果:回收有效問卷505份。研究對(duì)象中用于食品的月支出100元以下的占0.5%,100—300元的占57.3%,300—500元的占36.7%,500—1000元的占5.9%,1000元以上的占0.6%。在是否買到過不安全的食品中有60.9%有過買過,但很少。有32.3%的同學(xué)經(jīng)常購(gòu)買,僅僅只有6.9%從來沒有購(gòu)買過,在一年以來,您本人或家人是否有因食品問題而致病或致傷的經(jīng)歷?有32.8%的有過這樣的經(jīng)驗(yàn),67.2%的沒有這樣的經(jīng)驗(yàn)。在食品安全問題中,同學(xué)們擔(dān)心的主要問題中,同學(xué)們最擔(dān)心的為非食用油(如地溝油、泔水油、垃圾肉油)流入餐桌和食品中違規(guī)使用添加劑(如防腐劑、色素)這兩大問題,通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),有25.9%的人喜歡到當(dāng)?shù)卮笮偷恼?guī)超市及商店購(gòu)買食品,有30.7%的人喜歡到學(xué)校的商店或者超市購(gòu)買食品,有27.1%的人喜歡到食堂購(gòu)買食品,有9.4%的人喜歡到流動(dòng)商攤購(gòu)買食品,還有6.9%的人選擇了其他。針對(duì)我國(guó)當(dāng)前食品安全形式,有24.7%的人認(rèn)為有問題存在,但尚在控制范圍之內(nèi),有6.3%的人認(rèn)為沒有問題,沒必要大驚小怪,有45.9%的人認(rèn)為問題比較嚴(yán)重,呈惡化趨勢(shì),需加強(qiáng)治理,還有23.1%的人選擇了不清楚。為了搞好食品安全,大部分人認(rèn)為嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫、普及科普消費(fèi)知識(shí)以及誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)是很重要的,還有一部分人認(rèn)為加大處罰、行業(yè)自律以及曝光典型事件也很重要。對(duì)于目前食品安全的監(jiān)管工作,有9.4%的人認(rèn)為到位,有25.8%的人選擇了一般,有64.8%的人認(rèn)為做的不到位。認(rèn)為食品安全的責(zé)任主要由生產(chǎn)加工廠家負(fù)責(zé)的人數(shù)占61.2%,認(rèn)為由中間商負(fù)責(zé)的人數(shù)占3.3%,認(rèn)為由物流及配送企業(yè)負(fù)責(zé)的占2.7%,認(rèn)為由批發(fā)及零售市場(chǎng)負(fù)責(zé)的占8.7%,認(rèn)為由政府相關(guān)部門負(fù)責(zé)的占34.1%。對(duì)于目前食品安全管理方面亟待解決的問題,認(rèn)為是管理體制的占38.3%,認(rèn)為是管理人員素質(zhì)的占40.6%,認(rèn)為是處罰力度的占20.1%。最后,針對(duì)當(dāng)前的食品安全,同學(xué)們普遍認(rèn)為生廠商要提高自身素質(zhì),不要賺黑心錢,同時(shí)希望國(guó)家能加大這方面的管理力度,確保食品的安全和質(zhì)量。
結(jié)論:
大學(xué)生對(duì)《食品安全法》的認(rèn)識(shí)和了解不夠。
在食品安全知識(shí)、購(gòu)買食品情況和就餐情況得分低,反映其食品安全現(xiàn)況較差。
就餐地點(diǎn)主要為學(xué)校食堂;對(duì)學(xué)校食堂和周圍環(huán)境總體食品衛(wèi)生評(píng)價(jià)一般。
主要以方便快捷和口味選擇就餐地點(diǎn)。
建議高校加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的食品安全及相關(guān)知識(shí)教育;加強(qiáng)對(duì)食堂的管理;學(xué)校食堂應(yīng)在飲食營(yíng)養(yǎng)、食品安全和口味三方面并重;相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊餐館和街邊小攤的衛(wèi)生管理及對(duì)飲食從業(yè)人員的食品安全教育,以確保大學(xué)生飲食安全。
建議:
1 、不要吃街頭小吃,注意衛(wèi)生。
2、少吃學(xué)校附近小店里賣的零食。
3、少吃沒有綠色商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量安全標(biāo)志、產(chǎn)房地址的食品。
4、少吃油炸類食品,比如:薯片,薯?xiàng)l,同學(xué)們最喜歡吃的“麥當(dāng)勞”等。
5、不吃沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小型店鋪里銷售的“垃圾食品”。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇六
摘要近年來,食品安全越來越受到人們的重視,但是,食品安全真正存在哪些問題,對(duì)于這些問題我們應(yīng)當(dāng)怎樣來處理以及對(duì)于廣大民眾消費(fèi)團(tuán)體來說,食品安全知識(shí)是否健全,對(duì)中國(guó)某些食品法令是否了解,對(duì)購(gòu)買食品時(shí)是否注意到食品安全等,是我們本次調(diào)查報(bào)告的主旨。
一、問題與背景。
在過去,人們愁的是吃不飽,吃不好?,F(xiàn)在隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的突飛猛進(jìn),中國(guó)基本上解決了溫飽問題,人們吃得越來越多樣化,越來越“科技化”。但是即便在奧運(yùn)會(huì)上再多拿幾十塊金牌,也無法遮蔽中國(guó)人體質(zhì)差的缺陷,這與人們所吃的東西不無關(guān)系。再加上近年來食品安全事故頻發(fā),從北京的漂白蘑菇到三氯氰胺奶粉事件、地溝油、上海的毒龍蝦,再到最近柑橘中的蛆蟲事件、“毒西瓜”等“黑幕”的曝光,瘦肉精、蘇丹紅、激素、添加劑、色素等名詞使人們“聞風(fēng)喪膽”,使得民眾迷茫著到底吃什么才是真正放心的,一時(shí)間食品的安全問題成為國(guó)內(nèi)輿論的焦點(diǎn)和民眾關(guān)心的重點(diǎn)。而在這個(gè)問題上,政府、企業(yè)、消費(fèi)者是主體,國(guó)家對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)督和協(xié)調(diào),企業(yè)依靠它的職業(yè)道德和科學(xué)技術(shù)來保障食品安全,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展,消費(fèi)者的態(tài)度將會(huì)越來越受到重視,國(guó)家法治化、民主化的推進(jìn)也會(huì)使政府越來越多的傾聽大眾的聲音,消費(fèi)者在改進(jìn)食品安全方面將發(fā)揮越來越重要的作用,而這種作用就主要體現(xiàn)在居民的食品消費(fèi)安全意識(shí)上。食品安全問題不僅體現(xiàn)在生產(chǎn)廠家在產(chǎn)品材料上的優(yōu)劣和生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生與否,也不僅僅體現(xiàn)在銷售者在銷售產(chǎn)品時(shí)的偷工減料,而且還體現(xiàn)在消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)的考量和對(duì)食品安全知識(shí)的了解程度。比如有些食品本身是不存在不安全因素的,但是某兩種或幾種食品混合在一起會(huì)導(dǎo)致食物中毒,如果消費(fèi)者對(duì)這方面的知識(shí)不了解,那么就會(huì)產(chǎn)生食品安全問題。
在現(xiàn)實(shí)生活中,還存在著一些消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí)不注重它的安全因素,比如不看所購(gòu)食品是否標(biāo)有生產(chǎn)日期等食品的基本信息,還有的人明知道類似燒烤、麻辣燙等食物對(duì)人體有害,但還是會(huì)去購(gòu)買,這種行為便是對(duì)不合法的生產(chǎn)者的一種縱容。另外還存在著這樣一群人,他可能患有某種疾病,有些食品是禁止食用的,但是他可能為了想一飽口?;虿恢肋@方面的知識(shí)使得他食物中毒。由此可見,消費(fèi)者的食品消費(fèi)安全意識(shí)對(duì)今后的食品安全具有重大的影響。在食品安全方面還存在著一個(gè)重大的問題,即消費(fèi)者在遇到安全問題時(shí)所采取的處理措施是否恰當(dāng)。中國(guó)有句古話叫做“多一事不如少一事”,因此很多消費(fèi)者在遇到食品安全問題時(shí),如果沒有很大的必要,他們一般都會(huì)把這些只當(dāng)做是自己倒霉,不主動(dòng)去爭(zhēng)取和維護(hù)自己的權(quán)益,很少有人去消費(fèi)者協(xié)會(huì)等維權(quán)部門舉報(bào)。尤其現(xiàn)在一些老人在碰到這類情況時(shí),覺得自己沒有那些精力去投訴之類的,也不想因?yàn)檫@些“小事”麻煩自己的子女,廠家和商家便往往利用消費(fèi)者這種薄弱的安全意識(shí)和維權(quán)意識(shí)來牟取利益,使得我國(guó)的食品安全問題無法得到徹底的解決。我國(guó)的食品安全問題還“流傳”到國(guó)外,嚴(yán)重?fù)p害了我國(guó)的信譽(yù)度。甚至三氯氰胺的問題還是首先由國(guó)外研究人員發(fā)現(xiàn)的。從本質(zhì)上說這些問題都是廠家唯利是圖導(dǎo)致的,但是獲得最大利潤(rùn)是每一個(gè)生產(chǎn)者的最終目標(biāo)和本質(zhì)特征,這一切都必須建立在合法的基礎(chǔ)上,中國(guó)和國(guó)外的生產(chǎn)者一樣,都想謀求利益,但是國(guó)外居民的安全消費(fèi)意識(shí)以及維權(quán)意識(shí)比中國(guó)居民要強(qiáng)很多,因此一個(gè)國(guó)家的信譽(yù)度便在此產(chǎn)生了區(qū)別。
二、調(diào)查基本情況。
本次調(diào)查共發(fā)放紙質(zhì)問卷25份,收回有效問卷20份,另有80份有效網(wǎng)絡(luò)問卷。
三、調(diào)查總體情況。
(一)被調(diào)查者基本情況。
參與問卷的人員有企事業(yè)單位職工、街道居民、政府機(jī)關(guān)工作人員、學(xué)生等,其中男性占48%,女性占52%;家庭人均月食品消費(fèi)支出300-500元占56%。
(二)調(diào)查問卷分析。
本次問卷調(diào)查反映出以下幾個(gè)特點(diǎn):
一是大眾食品消費(fèi)安全意識(shí)明顯增強(qiáng)。調(diào)查顯示,76%的消費(fèi)者對(duì)食品安全問題表示關(guān)注;有36%消費(fèi)者知道國(guó)家對(duì)哪些食品實(shí)施質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入“qs”認(rèn)證;在購(gòu)買食品的時(shí)候注意查驗(yàn)包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的占42%;通常在超市或商場(chǎng)購(gòu)買食品的占52%,選擇農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的占49%;采購(gòu)食品時(shí)最關(guān)注質(zhì)量?jī)?yōu)先的占57%,關(guān)注價(jià)格的占46%,購(gòu)買食品的價(jià)值取向已逐漸由“價(jià)格優(yōu)先”逐漸向“質(zhì)量?jī)?yōu)先”轉(zhuǎn)變。
二是消費(fèi)者擔(dān)心食品安全的問題相對(duì)集中。擔(dān)心蔬菜農(nóng)藥殘留問題占33%,食品添加劑(如防腐劑、色素)超量使用問題占50%;擔(dān)心注水肉、病死牲畜肉的占63%;擔(dān)心垃圾肉、油流入餐桌的占80%。被認(rèn)為最不安全的食品,兒童食品占63%;飲料占58%。被認(rèn)為食品最安全的消費(fèi)場(chǎng)所,超市63%。
三是報(bào)刊雜志、電視廣播等已成為消費(fèi)者獲取食品安全常識(shí)的主要途徑。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),53%的消費(fèi)者通過報(bào)刊雜志了解食品安全常識(shí),93%的消費(fèi)者通過電視廣播獲取,17%的消費(fèi)者通過親朋好友獲取,17%的消費(fèi)者通過互聯(lián)網(wǎng)獲取。四是八成消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全。城市消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問題,大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全支付少量的額外費(fèi)用。在城市消費(fèi)者中,最關(guān)注食品安全的占72%,不關(guān)注食品安全的僅占1%;購(gòu)買食品時(shí)首選質(zhì)量的占30%,選擇質(zhì)量和價(jià)格并重的占62%,選擇“價(jià)格優(yōu)先”的僅占8%;80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購(gòu)買食品。五是部分人法律意識(shí)較強(qiáng),其中食品變質(zhì)投訴最多。消費(fèi)者投訴超市最多的則是食品腐爛變質(zhì),占投訴的28%左右;而食品標(biāo)識(shí)不符、銷售過期食品、商品里面有雜物異物等也是消費(fèi)者主要投訴的問題。六是消費(fèi)者對(duì)食品安全理念不一。(可能由于知識(shí)層次和生活理念的城鄉(xiāng)差異)城市消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問題。
據(jù)調(diào)查,城市消費(fèi)者中,購(gòu)買食品時(shí)首選質(zhì)量的占30%,選擇質(zhì)量和價(jià)格并重的占62%,選擇“價(jià)格優(yōu)先”的僅占8%;80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。農(nóng)村消費(fèi)者購(gòu)買食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”。據(jù)調(diào)查,農(nóng)村消費(fèi)者中,74%回答會(huì)適當(dāng)考慮食品安全問題,但24%仍首選價(jià)格便宜。在遇到食品安全問題時(shí),農(nóng)村居民的投訴率極低。七是廣大消費(fèi)者對(duì)國(guó)家監(jiān)管部門普遍不滿或表示不理解。80%的被調(diào)查人表示對(duì)監(jiān)管部門很不滿,認(rèn)為他們沒有做到其監(jiān)督的有力性。只有12%的消費(fèi)者表示對(duì)政府關(guān)于食品安全的措施的理解。八是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作成為廣大消費(fèi)者的一致呼聲。消費(fèi)者集中認(rèn)為,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要采取誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)及行業(yè)自律,嚴(yán)格食品檢驗(yàn)檢測(cè)制度等措施,通過國(guó)家有關(guān)食品認(rèn)證,才能保證食品安全,增強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi)信心。
1、政府應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品市場(chǎng)的管理,對(duì)出、入境的食品做好把關(guān)檢查工作,積極開展“打假”工作,建立完善的法律法規(guī),保護(hù)消費(fèi)者的利益,加強(qiáng)對(duì)食品市場(chǎng)的規(guī)范。加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)督力度。切實(shí)做好對(duì)食品市場(chǎng)的規(guī)范、安全、檢查、監(jiān)督等工作。
對(duì)不合格商品進(jìn)行投訴建議,積極配合有關(guān)部門的工作的展開。在購(gòu)買食品時(shí)加強(qiáng)安全意識(shí),認(rèn)真查看生產(chǎn)日期、生產(chǎn)商標(biāo)、保質(zhì)期、安全標(biāo)識(shí)、國(guó)家質(zhì)量認(rèn)定標(biāo)識(shí)等,以防上當(dāng)受騙或者購(gòu)買有毒害作用的食品。
3、“追根溯源”的說。
食品生產(chǎn)最先在于生產(chǎn)廠家,由于廠家為利潤(rùn)性質(zhì)的生產(chǎn),所以對(duì)于安全問題可能會(huì)忽略,社會(huì)應(yīng)當(dāng)對(duì)其普遍監(jiān)督,使食品生產(chǎn)從根源上解決問題,保護(hù)人們的消費(fèi)安全、食用食品的安全。
4、廣大食品消費(fèi)者要加大對(duì)食品安全地學(xué)習(xí)。
另外,社會(huì)也應(yīng)加大對(duì)食品安全知識(shí)的宣傳力度。某種程度上可以把食品安全知識(shí)列為教育項(xiàng)目的內(nèi)容。使全體人民加強(qiáng)食品安全意識(shí)。
5、完善食品安全管理體制和相關(guān)法律法規(guī),要讓膽敢以身試法者有所“畏懼”
無論是大小品牌還是大小企業(yè),一經(jīng)查處,嚴(yán)懲不貸。全力避免一切腐壞現(xiàn)象的發(fā)生與發(fā)展,逐步消除政府、企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者及檢測(cè)者的信譽(yù)危機(jī)。尤其要加大對(duì)農(nóng)村食品安全的保障力度,逐步縮小城鄉(xiāng)差距,努力打造城鄉(xiāng)和諧,為全面建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
6、新聞媒體加大宣傳力度,宣傳形式多樣化。
除了對(duì)一些不法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者介入監(jiān)督和曝光外,新聞媒體還應(yīng)多做些增強(qiáng)人們健康消費(fèi)意識(shí)的宣傳教育,提倡健康消費(fèi),不盲目貪便宜。告訴消費(fèi)者怎樣來區(qū)別食品是否安全,一旦遇到假冒偽劣產(chǎn)品,該怎樣進(jìn)行舉報(bào),怎樣為自己維權(quán)。
7、多聽取相關(guān)代表和廣大老百姓的意見和建議。
民以食為天,各部門要把食品安全工作置于高度重視的位置,多聽聽老百姓的心聲,多對(duì)他們的意見和建議進(jìn)行一些真正有益的反饋,讓老百姓買到放心食品。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇七
某綠色食品生產(chǎn)企業(yè)為了提高其市場(chǎng)占有率,改善經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,進(jìn)行了一項(xiàng)關(guān)于綠色食品消費(fèi)行為的市場(chǎng)調(diào)查,并通過實(shí)地調(diào)查,獲取了大量來自消費(fèi)者的信息。現(xiàn)已將調(diào)查的來的信息資料進(jìn)行了編碼并整理,形成了綠色食品消費(fèi)行為調(diào)查數(shù)據(jù)集,調(diào)查報(bào)告如下:
二、調(diào)查范圍。
我們共發(fā)放問卷25份,回收25份,學(xué)生發(fā)放25份,回收25份,回收率100%,調(diào)查主要涉及管理系,覆蓋1201級(jí),數(shù)據(jù)全面翔實(shí)可靠。
三、問卷樣式。
此次調(diào)查問卷共設(shè)計(jì)題目11項(xiàng),問卷的內(nèi)容主要是關(guān)于消費(fèi)者對(duì)綠色食品的認(rèn)知、態(tài)度、品牌、購(gòu)買習(xí)慣和價(jià)格等方面的調(diào)查。
四、調(diào)查時(shí)間。
20xx年6月7日下午。
五、調(diào)查結(jié)果及分析。
(一)、對(duì)綠色食品來源的認(rèn)識(shí)。
1、消費(fèi)者如何辨認(rèn)綠色食品。
在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),目前消費(fèi)者對(duì)綠色食品的辨認(rèn)61.9%的人是從商品包裝的'標(biāo)識(shí)上分辨的,還有一小部分人是靠感覺,因此,商家再生產(chǎn)綠色食品時(shí),應(yīng)該在包裝上注明。
2、消費(fèi)者對(duì)于綠色食品的定義。
在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者對(duì)于綠色食品定義,85.71%的是依靠綠色食品認(rèn)證及標(biāo)志,71.43%的是認(rèn)為食用安全,52.38%的人則認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)豐富,還有少數(shù)認(rèn)為是對(duì)環(huán)境無污染,因此。商家可根據(jù)這一結(jié)果來對(duì)于自己生產(chǎn)的綠色食品進(jìn)行標(biāo)示。
3、綠色食品只是和信息的獲得渠道。
在這項(xiàng)調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)在廣大消費(fèi)者中,71.43%的人是從電視報(bào)紙廣告獲取信息,51.38%的人是從網(wǎng)絡(luò)獲取,這兩項(xiàng)宣傳渠道是消費(fèi)者最注意的,所以,在對(duì)綠色食品的宣傳上,商家可以多從這兩方面入手。
(二)、消費(fèi)者購(gòu)買綠色食品的考慮因素分析。
1、選擇綠色食品主要考慮哪些。
這是一項(xiàng)排序調(diào)查,在此項(xiàng)調(diào)查中,消費(fèi)者把自己覺得越重要的,排在越前面,而調(diào)查顯示,安全無污染和健康都有33.33%的人的覺得最重要,其次有19.05%的人會(huì)考慮產(chǎn)品的品牌。
現(xiàn)在的人生活越來越好,大家的生活品質(zhì)也越來越高,對(duì)于飲食都是越來越講究無污染的健康,所以,目前的商家再生產(chǎn)綠色食品時(shí),應(yīng)該著重考慮這兩方面的因素。
2、在購(gòu)買綠色食品時(shí),是否會(huì)受外界因素的影響。
再此項(xiàng)調(diào)查中,說明大家在平時(shí)生活中并不是很在意購(gòu)買的是否為綠色食品,而大家對(duì)綠色食品的認(rèn)知也不是很高。
3、購(gòu)買綠色食品時(shí),對(duì)品牌的選擇。
在此項(xiàng)調(diào)查中,我們可以看出,消費(fèi)中對(duì)于綠色食品,有很高的品牌忠誠(chéng)度,至于市場(chǎng)上以低價(jià)銷售的綠色食品,消費(fèi)者不太愿意接受,所以商家對(duì)于自己的綠色食品品牌可以進(jìn)行品牌包裝,讓消費(fèi)者形成一定的品牌忠誠(chéng)度。
4,購(gòu)買綠色食品的地點(diǎn)選擇。
在此項(xiàng)調(diào)查中,76.19%的消費(fèi)者會(huì)選擇連鎖、信譽(yù)好的超市,14.29的人會(huì)選擇農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),所以,我們可以看出,消費(fèi)者對(duì)于綠色食品購(gòu)買的地點(diǎn),還是會(huì)有一定的選擇,因此,商家在對(duì)自己的綠色食品進(jìn)行銷售時(shí),應(yīng)該選擇大型的,有良好信譽(yù)的超市貨農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),對(duì)于食品的銷售環(huán)境進(jìn)行一定的選擇還是會(huì)促進(jìn)食品的銷售。
通過此項(xiàng)的調(diào)查,我們可以看出,到目前為止,消費(fèi)者可以接受的價(jià)格程度最大不超過139元,通過題目的假設(shè),我們也可以看出綠色食品較非綠色食品的價(jià)格漲幅不是很大,以100元為基礎(chǔ),最多不超過39元,但根據(jù)現(xiàn)在人們生活水平的發(fā)展,綠色食品也會(huì)越來越受歡迎,其價(jià)格也會(huì)有所增長(zhǎng)。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇八
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,就業(yè)形式日趨嚴(yán)峻,為了在畢業(yè)后能夠更好地適應(yīng)社會(huì),很多在校大學(xué)生選擇了從事兼職工作,一方面緩解了家庭的經(jīng)濟(jì)壓力,更重要的是在一定程度上接觸了社會(huì),獲取了一些工作經(jīng)驗(yàn),提高了自己的綜合實(shí)力。大學(xué)生兼職已是大學(xué)校園里的一種普遍現(xiàn)象,其存在很久,已經(jīng)成為大學(xué)生生活的有機(jī)組成部分,是一種不可忽視的現(xiàn)象。兼職是大學(xué)生交際圈的突破,是大學(xué)生生活的潤(rùn)滑劑,也是大學(xué)教育在地域上的延伸。無論同學(xué)們有沒有做過兼職,眼下都存在著一條漫漫兼職路。在這條路上,我們?cè)撛趺醋?,走向何方?在兼職工作中碰到的困難和挫折可能對(duì)部分大學(xué)生今后的發(fā)展帶來一些負(fù)面影響。如何更好的做好兼職工作,為以后的生活打好基礎(chǔ),日益成為我們大學(xué)生關(guān)注的問題。因此,我們?cè)噲D了解高校大學(xué)生的兼職狀況,以期掌握大學(xué)生兼職的一些特征,從而為高校加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生兼職工作的管理提供一定的參考。
大學(xué)生群體自身的特點(diǎn)使得大學(xué)生選擇兼職賺錢。
從學(xué)習(xí)方面上看,大學(xué)的課堂授課時(shí)間要大大少于中學(xué)階段,以自學(xué)為主的大學(xué)生們有更多的空閑時(shí)間可以自由支配;從生活方面看,進(jìn)入大學(xué)后,衣食住行等個(gè)人生活往往都由自己安排,自主、自立、自律是大學(xué)生活的主旋律;大學(xué)生活節(jié)奏快,活動(dòng)空間大,接觸面廣,朋友同學(xué)來自全國(guó)各地,語(yǔ)言、個(gè)性、習(xí)慣、價(jià)值觀念各不相同的差異,在共同生活相互接觸中,易逐漸融合;從校園環(huán)境上看,大學(xué)生活豐富多彩,各種啟事,各式傳單隨處可見,各種組織的活動(dòng),各式性質(zhì)的社團(tuán)比比皆是。這為大學(xué)生們兼職提供了豐富的舞臺(tái)在校大學(xué)生兼職。
社會(huì)廣告業(yè)的蓬勃發(fā)展使得大學(xué)生選擇兼職賺錢。
進(jìn)入新的世紀(jì),各種公司如雨后春筍般的增長(zhǎng),為了提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,各大企業(yè)開始投入大筆的廣告費(fèi)用,加強(qiáng)對(duì)企業(yè)品牌的宣傳。企業(yè)廣告除了電視臺(tái)等各種媒體廣告,街頭、車站站牌海報(bào)外,還包括新品推出時(shí)的商場(chǎng)、街頭、超市等地的宣傳促銷(包括廣告?zhèn)鲉巍?yōu)惠券派送等)。企業(yè)對(duì)這部分廣告宣傳的人員需求量大,但此類工作臨時(shí)性強(qiáng),一般集中在節(jié)假日,且企業(yè)希望能盡可能地降低這部分的成本,又能出色地完成工作,因此,在選定這部分工作人員時(shí),企業(yè)一般愿意選擇在校大學(xué)生為他們服務(wù)。
強(qiáng)勁的畢業(yè)就業(yè)壓力使得大學(xué)生選擇兼職賺錢。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下,每一個(gè)社會(huì)成員和社會(huì)組織都將或遲或早地推向市場(chǎng)。在市場(chǎng)上進(jìn)行雙向選擇,取消了統(tǒng)分統(tǒng)配的大學(xué)生,也毫不例外地要面對(duì)擇業(yè)的考慮。調(diào)查結(jié)果顯示:84%的同學(xué)認(rèn)為,大學(xué)生在校期間從事兼職工作是他們了解社會(huì)、貼近現(xiàn)實(shí)的最好方式,兼職經(jīng)歷能讓他們更多地發(fā)現(xiàn)社會(huì)需求,明確自身的不足,通過兼職能讓他們將來更好的適應(yīng)瞬息萬(wàn)變的社會(huì)。于是他們紛紛邁出了走向社會(huì)的第一步兼職。
從性別來看,分別有69.4%的男生,45.2%的女生自己尋找兼職,38.8%的男生,25.5%的女生通過熟人尋找兼職,22.9%的男生,27.5%的女生通過中介機(jī)構(gòu)尋找兼職,還有部分同學(xué)通過廣告尋找兼職。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),80%以上的同學(xué)認(rèn)為學(xué)校非常有必要成立專門的兼職指導(dǎo)機(jī)構(gòu),以豐富同學(xué)們的課余生活并確保兼職的安全。
工作報(bào)告。
從年級(jí)來看,一年級(jí),二年級(jí),三年級(jí)分別有65%,75.5%,98%的同學(xué)做過家教,分別有5%,7.5%,26%的同學(xué)做過促銷,分別有20%,30%,16%的同學(xué)發(fā)過傳單。
大學(xué)生的兼職工作會(huì)對(duì)其他方面有所影響。
不論從性別還是從年級(jí)來看,均有90%以上的同學(xué)認(rèn)為兼職對(duì)學(xué)習(xí)的有一定的影響,大部分同學(xué)會(huì)過分關(guān)注報(bào)酬,沒有注意到兼職工作的鍛煉人的意志、品質(zhì)、待人接物的方式方法等等內(nèi)容。但是有部分大學(xué)生比較好的處理學(xué)習(xí)與兼職賺錢的關(guān)系。只要注意調(diào)整,能夠二者兼顧,二者是否會(huì)相互影響。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇九
如今,食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國(guó)家經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對(duì)各種食品安全問題,我們想了解一下大學(xué)生對(duì)這一問題的看法及其切身感受。
1、略。
2、略。
3、略。
調(diào)查對(duì)象:青島理工大學(xué)在校大學(xué)生資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法調(diào)查方法:隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收76%的人對(duì)報(bào)道的危害食品表示憤怒,24%的人對(duì)其表示習(xí)以為常;而對(duì)于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會(huì)看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會(huì)因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會(huì)選擇與經(jīng)營(yíng)者交涉,而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會(huì)偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對(duì)于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對(duì)于食品添加劑方面,大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的同學(xué)會(huì)考慮其安全問題,44%的同學(xué)會(huì)綜合考慮其價(jià)格安全美味,當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對(duì)我們國(guó)家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購(gòu)買,20%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常買,70%的同學(xué)偶爾會(huì)買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的同學(xué)大都不大喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺一般,16%的同學(xué)感覺還行,其他的同學(xué)則表示有點(diǎn)糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
從結(jié)果分析可得,同學(xué)們對(duì)食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們?cè)谧陨砝媸艿角趾Φ臅r(shí)候,不會(huì)選用正確的方式處理,大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭,沒有人會(huì)選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會(huì)助長(zhǎng)非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們?cè)谫?gòu)買食品的時(shí)候一般的也會(huì)注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學(xué)們的食品安全意識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,像購(gòu)買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學(xué)們的個(gè)人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)(生活費(fèi)不多,能省就省)。另外,不管是從調(diào)查還是從社會(huì)現(xiàn)象都可以看出我國(guó)的食品安全監(jiān)管制度確實(shí)存在一些問題,不能盡如人意。
從整體上看,我國(guó)的食品安全狀況有很大的改進(jìn),但要進(jìn)一步解決我國(guó)的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作:
(1)要從源頭上加強(qiáng)管理,加強(qiáng)食品安全檢測(cè)。
(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點(diǎn)”,堅(jiān)決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。
(3)構(gòu)建食品安全評(píng)估評(píng)價(jià)體系和食品安全信息體系。
(4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證。
(5)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)。
(6)繼續(xù)開展食品安全專項(xiàng)整治。
(7)加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。
此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇十
當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中,大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后,都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響。就食品消費(fèi)而言,大學(xué)生有其自己的特點(diǎn),為了調(diào)查清楚大學(xué)生的食品消費(fèi)問題,我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費(fèi)的調(diào)研,弄清楚大學(xué)生要花多少錢在食品上,花的是否合理,是否必須,如果不合理應(yīng)該怎么改進(jìn)。
二、調(diào)查背景。
隨著時(shí)代的發(fā)展,大學(xué)生對(duì)食品的要求日新月異,這也成為了我們更好地了解城院在校大學(xué)生購(gòu)食品的情況。
三、調(diào)查目的。
隨著人們對(duì)于健康的日漸重視,飲食是人們首先關(guān)注的,而零食作為一種被人們?cè)?jīng)當(dāng)作不健康飲食的消費(fèi)品,現(xiàn)在因?yàn)槿藗儗?duì)健康概念更深入的理解,已經(jīng)成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)。本次調(diào)查意在了解大學(xué)生的零食消費(fèi)狀況和習(xí)慣。
四、調(diào)查內(nèi)容。
1、食品品牌包裝對(duì)大學(xué)生消費(fèi)有什么影響。
2、選購(gòu)食品的.時(shí)候主要關(guān)心什么。
3、學(xué)生們經(jīng)常在哪里購(gòu)買食品比較多。
4、生主要購(gòu)買什么類型的食品。
5、大學(xué)生對(duì)食品的價(jià)格的要求。
五、調(diào)查方式和方法。
研究類型:定量研究。
上網(wǎng)查找大學(xué)生愛吃零食的有關(guān)資料。
發(fā)調(diào)查問卷,對(duì)被訪者面對(duì)面訪問收集第一手資料,所有被訪問者隨機(jī)產(chǎn)生。
整理、統(tǒng)計(jì)資料,了解大學(xué)生被周邊零食吸引的原因。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇十一
如今,食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國(guó)家經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對(duì)各種食品安全問題,我們想了解一下大學(xué)生對(duì)這一問題的看法及其切身感受。
1. 了解大學(xué)生對(duì)食品安全問題的關(guān)注程度
2. 提高大學(xué)生的食品安全意識(shí)
1、略
2、略
3、略
(調(diào)查問卷附在最后一頁(yè))
調(diào)查對(duì)象:青島理工大學(xué)在校大學(xué)生 資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法 調(diào)查方法:隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收76%的人對(duì)報(bào)道的危害食品表示憤怒,24%的人對(duì)其表示習(xí)以為常;而對(duì)于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會(huì)看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會(huì)因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會(huì)選擇與經(jīng)營(yíng)者交涉,而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會(huì)偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對(duì)于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對(duì)于食品添加劑方面,大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的同學(xué)會(huì)考慮其安全問題,44%的同學(xué)會(huì)綜合考慮其價(jià)格安全美味,當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對(duì)我們國(guó)家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購(gòu)買,20%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常買,70%的同學(xué)偶爾會(huì)買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的同學(xué)大都不大喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺一般,16%的同學(xué)感覺還行,其他的同學(xué)則表示有點(diǎn)糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
從結(jié)果分析可得,同學(xué)們對(duì)食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們?cè)谧陨砝媸艿角趾Φ臅r(shí)候,不會(huì)選用正確的方式處理,大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭,沒有人會(huì)選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會(huì)助長(zhǎng)非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們?cè)谫?gòu)買食品的時(shí)候一般的也會(huì)注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學(xué)們的食品安全意識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,像購(gòu)買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學(xué)們的個(gè)人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)(生活費(fèi)不多,能省就省)。另外,不管是從調(diào)查還是從社會(huì)現(xiàn)象都可以看出我國(guó)的食品安全監(jiān)管制度確實(shí)存在一些問題,不能盡如人意。
從整體上看,我國(guó)的食品安全狀況有很大的改進(jìn),但要進(jìn)一步解決我國(guó)的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作:
(1)要從源頭上加強(qiáng)管理,加強(qiáng)食品安全檢測(cè)(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點(diǎn)”,堅(jiān)決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。(3)構(gòu)建食品安全評(píng)估評(píng)價(jià)體系和食品安全信息體系(4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證(5)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)(6)繼續(xù)開展食品安全專項(xiàng)整治 (7)加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。
作為大學(xué)生,我們應(yīng)提高自身素質(zhì),堅(jiān)決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品,用我們所學(xué)的知識(shí)維護(hù)我們自身的利益,增強(qiáng)自身的食品安全意識(shí),同時(shí)也呼吁社會(huì)增強(qiáng)食品安全意識(shí),讓不法分子無地囂張。
1.當(dāng)你看到電視上或報(bào)紙上揭露有關(guān)食品危害的報(bào)道時(shí),你會(huì)有什么反應(yīng)?
a.非常憤怒b.有點(diǎn)憤怒 c.習(xí)以為常d.無所謂,跟我沒關(guān)系
2.當(dāng)購(gòu)買食品時(shí),你看不看生產(chǎn)日期?
a.會(huì)看 b.偶爾 c. 從來不看d.因產(chǎn)品而定
3.當(dāng)你買到過期或變質(zhì)食品,你會(huì)怎么做?
a.與經(jīng)營(yíng)者交涉b.向消費(fèi)者協(xié)會(huì)求助c.向有關(guān)部門投訴
e.其他
4.你關(guān)注食品安全問題嗎?
a.經(jīng)常b.偶爾c.很少 d.從不
5.你信任品牌食品嗎?
a.非常信任b信任 c.不信任 d.無所謂
6.購(gòu)買食品時(shí)你會(huì)注意配料以及添加劑嗎?
a.注意 b.偶爾注意c.從來不看 d.因產(chǎn)品而定
7.對(duì)于街頭食品,你覺得什么最重要?
a.美味 b.安全c.價(jià)格 d.綜合考慮e.其它因素
8.你認(rèn)為我國(guó)食品安全制度這么樣?
a.接近完美 b.一般c.不太好d.非常糟糕
9.你平常購(gòu)買促銷產(chǎn)品嗎?
a.經(jīng)常買b.偶爾c.從來不買 d.因產(chǎn)品而定
10.你平時(shí)喜歡吃零食嗎?如膨化餅干、臘腸等
a.非常喜歡 b.喜歡c.不大喜歡 d.不喜歡
11.認(rèn)為咱們學(xué)校食堂的食品安全質(zhì)量如何?
a.非常好b.挺好c.一般 d.有點(diǎn)糟糕
謝謝你的合作,祝你考試順利
d.自認(rèn)倒霉
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇十二
摘要:如今,食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國(guó)家經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對(duì)各種食品安全問題,我們想了解一下大學(xué)生對(duì)這一問題的看法及其切身感受。
食源性疾病是高校食品安全的主要問題,在校大學(xué)生食品安全意識(shí)的提高有助于防止校園食品安全事件發(fā)生。為此以華東交通大學(xué)學(xué)生作為研究對(duì)象,用問卷調(diào)查進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì),探討影響學(xué)生食品安全意識(shí)及行為因的素,旨在為高校食品安全教育和宣傳工作提供依據(jù)和參考。
正文:
一、調(diào)查目的。
二、調(diào)查對(duì)象及方法。
1、調(diào)查對(duì)象:華東交通大學(xué)在校大學(xué)生。
2、資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法。
3、調(diào)查方法:隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收。
三、調(diào)查結(jié)果分析。
76%的人對(duì)報(bào)道的危害食品表示憤怒,24%的人對(duì)其表示習(xí)以為常;而對(duì)于食品的生產(chǎn)日期,有80%的'人會(huì)看或偶爾看,只有一小部分不看,76%的人對(duì)報(bào)道的危害食品表示憤怒,24%的人對(duì)其表示習(xí)以為常;而對(duì)于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會(huì)看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會(huì)因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會(huì)選擇與經(jīng)營(yíng)者交涉,而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會(huì)偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對(duì)于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對(duì)于食品添加劑方面,大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的同學(xué)會(huì)考慮其安全問題,44%的同學(xué)會(huì)綜合考慮其價(jià)格安全美味,當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對(duì)我們國(guó)家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購(gòu)買,20%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常買,70%的同學(xué)偶爾會(huì)買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的大學(xué)都不喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺一般,16%的同學(xué)感覺還行,其他的同學(xué)則表示有點(diǎn)糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
四、調(diào)查結(jié)果總結(jié)。
從結(jié)果分析可得,同學(xué)們對(duì)食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們?cè)谧陨砝媸艿角趾Φ臅r(shí)候,不會(huì)選用正確的方式處理,大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭,沒有人會(huì)選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會(huì)助長(zhǎng)非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們?cè)谫?gòu)買食品的時(shí)候一般的也會(huì)注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學(xué)們的食品安全意識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,像購(gòu)買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學(xué)們的個(gè)人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)(生活費(fèi)不多,能省就省)。另外,不管是從調(diào)查還是從社會(huì)現(xiàn)象都可以看出我國(guó)的食品安全監(jiān)管制度確實(shí)存在一些問題,不能盡如人意。
由于調(diào)查對(duì)象的限制,通過問卷只能得出學(xué)生這一個(gè)群體對(duì)食品問題的態(tài)度這一個(gè)方面。但是我認(rèn)為要分析下導(dǎo)致食品問題的其他具體原因,讓人有所了解。這也是此報(bào)告的目的所在。上面分析提到許多,這里再作下總結(jié)。具體有:1.個(gè)體商戶利益熏心,違法成本低,利益巨大。2.法規(guī)不健全,食品指標(biāo)不全。添加劑種類繁多,沒有全面定義和規(guī)定,無法統(tǒng)一監(jiān)管3.政府宣傳力度還有待加強(qiáng),處罰力度不夠大。4.消費(fèi)者還需增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),學(xué)會(huì)鑒別真與假,好與劣。
五、針對(duì)這些問題,國(guó)家應(yīng)采取什么措施。
從整體上看,我國(guó)的食品安全狀況有很大的改進(jìn),但要進(jìn)一步解決我國(guó)的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作:(1)要從源頭上加強(qiáng)管理,加強(qiáng)食品安全檢測(cè)(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點(diǎn)”,堅(jiān)決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。(3)構(gòu)建食品安全評(píng)估評(píng)價(jià)體系和食品安全信息體系(4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證(5)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)(6)續(xù)開展品安全專項(xiàng)整治(7)加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。
六、作為大學(xué)生應(yīng)該怎么做。
作為大學(xué)生,我們應(yīng)提高自身素質(zhì),堅(jiān)決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品,用我們所學(xué)的知識(shí)維護(hù)我們自身的利益,增強(qiáng)自身的食品安全意識(shí),同時(shí)也呼吁社會(huì)增強(qiáng)食品安全意識(shí),讓不法分子無地囂張。
為增強(qiáng)我們的自我保護(hù)意識(shí),應(yīng)牢記的一些生活上的安全小常識(shí):
1.常吃宵夜會(huì)得胃癌,因?yàn)槲傅貌坏叫菹?
2、一個(gè)星期只能吃四顆蛋,吃太多對(duì)身體不好。
3、雞屁股含有致癌物,不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念,應(yīng)是飯前吃水果。
5.喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖,也不要喝太多。
7、睡前三小時(shí)不要吃東西,會(huì)胖.
8、少喝奶茶,因?yàn)楦邿崃俊⒏哂?,沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言。長(zhǎng)期飲用易患高血壓、糖尿病等.
9、遠(yuǎn)離充電座,人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上,因此切忌放在床邊。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇十三
工作經(jīng)驗(yàn)以便在往后的實(shí)踐中能更好的接觸社會(huì)、實(shí)踐自己的專業(yè)技能,尋找發(fā)展的機(jī)會(huì)。為了了解學(xué)生對(duì)于大學(xué)生兼職問題的看法,我們開展了此次活動(dòng)。
淮南師范學(xué)院在校大學(xué)生,大一學(xué)生5名,大二學(xué)生30名,大三學(xué)生15名。
3、影響兼職的因素。
通過派發(fā)調(diào)查問卷進(jìn)行調(diào)查,發(fā)放問卷50份,收回問卷50份。
經(jīng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),出于補(bǔ)貼生活費(fèi)用的占23.3%,其中男生占46%,女生占54%;為了積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),鍛煉能力,為以后工作做準(zhǔn)備占52.3%,選擇此選項(xiàng)的男生有52%,女生有48%;選擇體驗(yàn)生活,開拓眼界的同學(xué)占17.3%,其中男生占39%,女生占61%;另有8.1%的同學(xué)出于其他目的去做兼職。
如上可見,做兼職不僅僅為了賺錢,更多的同學(xué)是為了接觸社會(huì),可以拓寬交際面,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為鍛煉能力,為今后的工作奠定基礎(chǔ)。當(dāng)然有些比較貧困的同學(xué)考慮更多的是增加自己的生活補(bǔ)助,為了緩解經(jīng)濟(jì)壓力,減少家庭壓力??偠灾^大部分同學(xué)從事兼職的目的比較明確,認(rèn)為兼職的收獲主要是賺錢和積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),少數(shù)同學(xué)認(rèn)為可以廣交朋友,拓寬交際面。兼職作為大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),適應(yīng)社會(huì)最直接、最有效的手段,大大縮短了學(xué)校與社會(huì)的磨合期。但是,需要引起注意的是要找好學(xué)習(xí)與兼職的平衡點(diǎn),敢于嘗試有一定知識(shí)含量的兼職。這才是我們學(xué)習(xí)知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)是兼職的過程和目的。
經(jīng)調(diào)查顯示打工學(xué)生所選擇的打工種類是:22%的大學(xué)生選擇服務(wù)行業(yè);12%的大學(xué)生選擇家教;32%的大學(xué)生選擇市場(chǎng)調(diào)研員;13%的大學(xué)生選擇推銷員;12%的大學(xué)生選擇做導(dǎo)游;9%的大學(xué)生選擇做校園代理。不論何種兼職,相信每個(gè)學(xué)生都能夠從中得到收獲,使自己得到鍛煉。
1、步入成人的行列,我們無論家庭條件優(yōu)越與否,我們都渴望獨(dú)立,需要獨(dú)立,而獨(dú)立的首要問題是經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,做兼職正為我們提供了這樣一個(gè)機(jī)會(huì),用自己的手,掙自己的錢,上自己的學(xué),走自己的路。兼職打工同時(shí)可以取得物資跟精力上的回報(bào)。對(duì)經(jīng)濟(jì)有艱苦的學(xué)生來說,兼職打工是他們進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)的一個(gè)主要的物質(zhì)基本以及精神能源。
2、打工可以幫助我們?cè)谏鐣?huì)中認(rèn)清自我,豐富閱歷,培養(yǎng)交際能力,增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不斷成熟。
3、從企業(yè)的角度來說,大學(xué)生有熱烈的工作激情,有豐富的想象力,有無限的創(chuàng)造力,有強(qiáng)烈的責(zé)任感,經(jīng)濟(jì)回報(bào)小,人力成本節(jié)省,這些優(yōu)越條件企業(yè)不會(huì)視而不見的。因此公司企業(yè)是非常愿意接受大學(xué)生兼職打工,因?yàn)樗麄兛梢砸缘土膬r(jià)格換來高素質(zhì)的勞動(dòng)力,降低經(jīng)營(yíng)成本。同時(shí),他們還能通過這種形式充分考察大學(xué)生,以便日后吸收全職員工。
1、據(jù)調(diào)查,大學(xué)生兼職的范圍很窄。
2、有些兼職存在危險(xiǎn)性,比如酒吧服務(wù)員,在酒吧那樣一個(gè)相對(duì)比較復(fù)雜的環(huán)境中,需要學(xué)生有較強(qiáng)的自我保護(hù)意識(shí)。
3、效率問題,兼職的確帶來一定好處,諸如收入、經(jīng)驗(yàn)等,但消耗的時(shí)間、精力成本得不償失。
4、容易影響對(duì)金錢的態(tài)度,使學(xué)生形成錯(cuò)誤的人生觀,過早形成拜金主義。
大部分人不能協(xié)調(diào)好學(xué)習(xí)和打工的時(shí)間安排;工作之后的勞累分散精力,導(dǎo)致無心學(xué)習(xí);容易影響大學(xué)生對(duì)金錢的態(tài)度,使學(xué)生形成錯(cuò)誤的人生觀,過早形成拜金主義;社會(huì)很復(fù)雜,大學(xué)生打工容易受騙上當(dāng)。我們認(rèn)為:大學(xué)生兼職不是只有弊端的,也是有益處的。大學(xué)生論年齡已是成人,具備一定的判斷能力,知道是非觀念,也懂得學(xué)習(xí)的重要性,頭腦也不會(huì)過于簡(jiǎn)單,遭人騙也不是那么簡(jiǎn)單容易的。我們應(yīng)該把握兼職的機(jī)會(huì),讓我們自己學(xué)習(xí)如何有效地分配時(shí)間和精力。
關(guān)于在兼職中學(xué)生受騙的現(xiàn)象,《大學(xué)生兼職期間權(quán)益保護(hù)問題探析》的作者鄧岳南認(rèn)為,大學(xué)生應(yīng)該提高自己的法律意識(shí),敢于同違法違規(guī)侵權(quán)行為進(jìn)行斗爭(zhēng),這樣司法救濟(jì)才能成為可能?!秾?duì)高等院校學(xué)生兼職狀況的思考》的作者米霞認(rèn)為,學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)人生觀、價(jià)值觀教育,創(chuàng)造合適的條件與氛圍來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,讓學(xué)生懂得自己需要什么,讓學(xué)會(huì)自己做出選擇。
通過調(diào)查,同學(xué)們大都希望在大學(xué)期間從事兼職工作,家長(zhǎng)們基本同意子女兼職并予以支持。在兼職過程中同學(xué)們遇到了各種各樣的困難,由于缺乏經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)閱歷,不知如何應(yīng)對(duì),有些同學(xué)還被欺騙過。但也有一部分同學(xué)善于交際,能力突出,能夠?qū)⒓媛毠ぷ髯龅糜新曈猩A硗?,同學(xué)們一致認(rèn)為學(xué)校應(yīng)該成立專門的兼職指導(dǎo)機(jī)構(gòu),鼓勵(lì)指導(dǎo)同學(xué)們從事兼職,使大家在豐富課余生活的同時(shí),既鍛煉了能力,又獲得了一定的報(bào)酬,為以后的就業(yè)做好準(zhǔn)備。大學(xué)生找到一份兼職工作,尤其是一份令自己滿意的兼職工作,無疑是件好事:一方面,可以獲得一定的經(jīng)濟(jì)收入,會(huì)使大學(xué)生獲得一種心理滿足感和實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的成功體驗(yàn);另一方面,兼職是大學(xué)生提前融入社會(huì)的途徑,可以在兼職工作中鍛煉自己與人相處、與人合作的能力。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇十四
在當(dāng)前兼職市場(chǎng)魚龍混雜,真假難辨的情況下,由于信息的不對(duì)稱,大學(xué)生往往處于弱勢(shì)地位,受了欺詐之后卻投訴無門。
因此,我認(rèn)為有關(guān)政府部門不妨將兼職規(guī)范化,加強(qiáng)監(jiān)管力度,切實(shí)保障大學(xué)生兼職權(quán)益不受損害。同時(shí)大學(xué)生做兼職,必須認(rèn)清自我,端正態(tài)度,分清利弊,擇善而從之關(guān)于大學(xué)生兼職情況調(diào)研報(bào)告工作報(bào)告。所以對(duì)此類問題我們做出了一下一系列的調(diào)查與分析。
通過對(duì)中山市一些高校兼職情況進(jìn)行問卷調(diào)查,發(fā)現(xiàn)大學(xué)生在兼職中存在一些不容忽視的問題,對(duì)這些問題進(jìn)行分析和思考,并提出了具體的建議及構(gòu)想;深入研究大學(xué)生兼職與學(xué)校教育、兼職與專業(yè)技能的關(guān)系,并針對(duì)大學(xué)生在兼職過程中所遇到的困難提供相關(guān)的建議及解決的方法。
為了深入了解中山市大學(xué)生兼職的情況,本次調(diào)查選取了中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院為樣本學(xué)校,采用分層隨機(jī)抽樣法,抽取300名專科生為調(diào)查對(duì)象,進(jìn)行自填問卷式調(diào)查:
有專門小組把回收的問卷整理裝訂。
從數(shù)據(jù)上顯示,做過兼職的學(xué)生二年級(jí)的占較大的比率,兼職中男女比率均衡。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇十五
隨著我們的生活水平不斷提高,旅游消費(fèi)變得越來越熱,出外旅游已成為我們生活中必不可少的部分。在旅游群體當(dāng)中,大學(xué)生是整個(gè)旅游市場(chǎng)的一個(gè)重要而又獨(dú)立的組成部分。大學(xué)生作為社會(huì)的一個(gè)特殊群體,具有一定的經(jīng)濟(jì)獨(dú)立能力和自我生活能力,有相對(duì)寬松的時(shí)間,具有更多的冒險(xiǎn)精神和追夢(mèng)遐想,這些促成了大學(xué)生旅游熱。因此,大學(xué)生作為一支旅游生力軍的地位確實(shí)不容忽視。當(dāng)今全國(guó)高校數(shù)量已達(dá)xx多所,在校生人數(shù)超過xx萬(wàn)人,可見中國(guó)的大學(xué)生旅游是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
同時(shí),國(guó)內(nèi)的旅行社達(dá)1.6萬(wàn)個(gè),競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。但是大學(xué)生旅游卻很少選擇旅行社這條途徑,是大學(xué)生的原因還是旅行社的原因呢?另一方面,旅行社對(duì)于大學(xué)生市場(chǎng)的潛力不是很明了。鑒于這兩點(diǎn),對(duì)當(dāng)今大學(xué)生旅游的調(diào)查就顯得是有必要的。
所以,我通過自己搭建的個(gè)人網(wǎng)站“一起旅游吧-大學(xué)生自助游”做了相關(guān)調(diào)查。此次調(diào)查的目的在于了解當(dāng)今大學(xué)生旅游的大體情況以及大學(xué)生對(duì)旅行社的態(tài)度,為了解大學(xué)生旅游市場(chǎng)狀況提供最直接最有效的數(shù)據(jù)。同時(shí)通過對(duì)調(diào)查結(jié)果分析,為大學(xué)生的旅游市場(chǎng)開發(fā)提供可行的建議。
在旅游意向上,有接近95%的大學(xué)生表示非常喜歡旅游,另外5%的大學(xué)生表示一般喜歡。但來自城市和農(nóng)村的學(xué)生卻有明顯的差異,幾乎100%來自城市的學(xué)生有旅游意向,而只有接近85%來自農(nóng)村的學(xué)生非常旅游。引起這一差異的主要原因可能是由來自城市與農(nóng)村的學(xué)生的經(jīng)濟(jì)條件的差異造成的。對(duì)旅游沒感覺的大學(xué)生有66%主要是沒有錢,其中來自農(nóng)村的學(xué)生占74%。
去旅游的'目的是欣賞景觀、增長(zhǎng)見識(shí)(62%)和休閑散心(21%),另外找同學(xué)、熟人玩接近16%,而純粹娛樂性質(zhì)上的游玩、觀光不大受大學(xué)生的歡迎。
同時(shí),調(diào)查也顯示80%以上的大學(xué)生認(rèn)為影響出游最重要的是金錢,15%左右的大學(xué)生認(rèn)為時(shí)間是影響他們出游的重要因素,而5%左右的大學(xué)生認(rèn)為伙伴、宣傳地、朋友意見影響他們。
在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),由于不同學(xué)校的大學(xué)生專業(yè)的差異,有些同學(xué)是出于專業(yè)的目的而選擇去哪里旅行,例如旅游管理專業(yè),勘探專業(yè)的大學(xué)生,他們由于學(xué)習(xí)目的而選擇旅游。
以上調(diào)查結(jié)果顯示由于大學(xué)生受到來自學(xué)校、家庭、社會(huì)的壓力,故對(duì)旅游的喜愛不同。但大部分人喜歡旅游是來欣賞景觀、增長(zhǎng)見識(shí),同時(shí)金錢是影響著多數(shù)大學(xué)生出游的主要因素。
調(diào)查結(jié)果表明,大學(xué)生偏愛自然風(fēng)景區(qū),占了總?cè)藬?shù)的54%,表明大學(xué)生更愿意與大自然親近。
其次,旅游目的地選擇民族風(fēng)俗區(qū)有30%左右;有相當(dāng)一部分人選擇繁華城市區(qū)和海濱城市區(qū),分別約占總?cè)藬?shù)的9%和5%。反而紅色旅游革命區(qū)和高校校園不大受大學(xué)生的歡迎。
在對(duì)于旅游時(shí)間段的安排上,最多人選擇的時(shí)間段是不定期,想去就去,占了總?cè)藬?shù)的56%左右,說明了大學(xué)生都喜歡把外出旅游的時(shí)間由自己自由安排,不受約束。在具體時(shí)間段上,最多人選擇的時(shí)間段是國(guó)慶、五一長(zhǎng)假,約占了總?cè)藬?shù)的52%。選擇寒暑假期以及平常的周末出游的人少,分別約占總?cè)藬?shù)的20%和24%。原因可能是一方面寒暑假的假期長(zhǎng),大多數(shù)學(xué)生都喜歡留在家看電視看書而不外出旅游;而普通周末由于時(shí)間較短,沒有充分時(shí)間做好旅游前的準(zhǔn)備工作和旅行后的休息調(diào)整,不利于出游;另一方面,由于大學(xué)生的課業(yè)比較重,一般會(huì)利用周末進(jìn)行復(fù)習(xí)或預(yù)習(xí)新知識(shí),還有相當(dāng)部分大學(xué)生利用課余時(shí)間做兼職或參加各種活動(dòng);故國(guó)慶、五一長(zhǎng)假是大學(xué)生旅游的高峰(56%),大學(xué)生有更多的時(shí)間可以自由分配,而且還可以趁黃金周的時(shí)間休息調(diào)整。
在選擇旅游消費(fèi)方式上,更多的大學(xué)生選擇自助游,約占51%;其次是選擇個(gè)人游的,占21%;而只有28%的大學(xué)生選擇跟旅游團(tuán)。調(diào)查結(jié)果表明,大學(xué)生有較強(qiáng)的獨(dú)立自主意識(shí)。在選擇自助游和個(gè)人游的學(xué)生中,高年級(jí)明顯多于低年級(jí),這可能是高年級(jí)有更多的社會(huì)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn);來自城市的學(xué)生明顯多于來自農(nóng)村的學(xué)生,這可能與學(xué)生的個(gè)性有關(guān)。
在調(diào)查中,大學(xué)生以往出游時(shí),出游方式選擇與同學(xué)結(jié)伴而游的(約52%)占大多數(shù),與男(女)友一起的約占21%,數(shù)字表明大學(xué)生大多數(shù)喜歡跟同年齡段的人一起外出旅游,而與家人一起(約6%)和獨(dú)自一人出游(約21%)也占一定比例。在旅伴的選擇上,部分人選擇跟男(女)友一起去旅游,這可能是大學(xué)生旅游的一大特點(diǎn)。大學(xué)生正處于感情萌發(fā)的時(shí)期,與情侶同游一方面可以體驗(yàn)生活,增加旅游樂趣,共同解決旅途中的困難,另一方面又可以促進(jìn)雙方的了解,培養(yǎng)共同興趣、增加雙方的感情。相反,選擇與父母親人同游的人很少,只占6%,這也表明大學(xué)生自主獨(dú)立的意識(shí)在不斷增強(qiáng)。
大學(xué)生選擇旅游地點(diǎn)的因素,以及個(gè)人消費(fèi)水平的差異,旅途距離長(zhǎng)短,個(gè)人愛好等等原因,影響大學(xué)生選擇了不同的出行方式。
調(diào)查顯示,大學(xué)生每年出游次數(shù)為1次為約32%,2次為約53%,3次為約10%,4次約3%和5次以上為約2%。
由調(diào)查結(jié)果可知,大多數(shù)大學(xué)生平均每年出游次數(shù)為一到兩次,少數(shù)有條件的學(xué)生也有年出游次數(shù)為三到四次的,但每年出游次數(shù)為五次以上的很少。
在以往外出旅游的花費(fèi)上,游覽、門票占其主要,占總數(shù)的約67%,其次是吃的,約占14%,交通約占19%。而對(duì)旅游地的風(fēng)味小吃上,感覺一般約占33%,喜歡約占46%。而特別喜歡僅約占13%。由此可見,當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃沒有將其特色表現(xiàn)出來,就深入了解,許多大學(xué)生對(duì)在沒有品嘗時(shí)給予的期望值偏高,而真正品嘗之后,其期望值大打折扣,畢竟青年人對(duì)新鮮事物在感官上都會(huì)給予很高的評(píng)價(jià),而一旦去體驗(yàn)之后,沒有其想象的好時(shí),將會(huì)大所失望,這也許是其感覺對(duì)其旅游地的風(fēng)味小吃上感覺一般的比例占較高的原因。在住宿上,一般學(xué)生(約53%)選擇30元左右(人/每晚),可見,大學(xué)生旅游消費(fèi)的要求體現(xiàn)了節(jié)約原則,這可能表明現(xiàn)代的大學(xué)生保持著儉樸節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),也有可能是大學(xué)生的旅游費(fèi)用大部分還是處于家庭資助。因?yàn)橛?0%左右大學(xué)生的生活費(fèi)是來自家庭資助的。
在旅游途中,約76%大學(xué)生愿意投入到購(gòu)物中的比重是10—20%,表明購(gòu)物在大學(xué)生旅游中也占主要活動(dòng)。同時(shí)安全第一在大學(xué)生旅游中感覺是最重要的約占43%,其次是費(fèi)用的約為23%,舒適度約為22%,旅游的經(jīng)歷約為12%。
總體來看,大學(xué)生的旅游消費(fèi)水平中等偏下,旅游范圍及方式也趨向保守。選擇徒步及旅行自行車出游的人數(shù)也占了一部分的比例,顯然大學(xué)生旅游有這一方面的需要,旅行社可以考慮開展徒步、自行車旅游的相關(guān)項(xiàng)目,滿足市場(chǎng)需求。
調(diào)查表明,親朋好友介紹的旅游景點(diǎn)可信度相當(dāng)高(約占53%),其次是網(wǎng)絡(luò)搜索約占33%,報(bào)刊廣告約占12%,旅行社咨詢約占2%,可看出親朋好友親身游玩過的景點(diǎn)的好壞對(duì)周圍的同學(xué)產(chǎn)生很大的影響。而由于種種因素的影響,報(bào)刊廣告、旅行社對(duì)大學(xué)生并沒有起到較大到關(guān)鍵。因此收集旅游信息對(duì)于部分大學(xué)生來說只是較容易,同時(shí)在收集旅游信息是,出游費(fèi)用是最關(guān)注的,其次是景點(diǎn)的吸引力,住宿條件、安全問題、交通便利也受到一定程度的關(guān)注。目前各景點(diǎn)、旅行社及其它媒體提供的信息與實(shí)際享用服務(wù)自建的距離相差較大,由此可見提供的信息與實(shí)際景觀大相徑庭。
根據(jù)調(diào)查,一半大學(xué)生表明學(xué)校極少組織大學(xué)生出去旅游,并且部分大學(xué)生極少參加學(xué)生組織的旅游活動(dòng)??梢妼W(xué)校對(duì)大學(xué)生的旅游沒有足夠的重視,大學(xué)生旅游具有很大的市場(chǎng)空間。
從調(diào)查顯示的結(jié)果看,大學(xué)生對(duì)隨團(tuán)旅游的評(píng)價(jià)的確不高,約75%左右的大學(xué)生對(duì)旅行社不滿意。
附注:調(diào)查問卷。
各位親愛的同學(xué),關(guān)于畢業(yè)旅游您有什么看法?您心目中的畢業(yè)旅游是怎樣的?請(qǐng)盡情發(fā)表您的意見和建議。此調(diào)查結(jié)果僅用于課程研究,所有被調(diào)查者都是匿名參與,不會(huì)泄漏被調(diào)查者的私人信息,請(qǐng)放心填寫,謝謝您的支持!
1.您的性別是。
a男b女。
2.畢業(yè)臨近時(shí),您想?yún)⒓赢厴I(yè)旅游嗎。
a非常想去b一般c不想去。
3.如果參加畢業(yè)旅游,您希望參加畢業(yè)旅游的出游方式是。
a自己設(shè)計(jì)方案,由旅行社提供服務(wù)b自助游c跟旅行社出游。
4.您希望在哪個(gè)時(shí)間段進(jìn)行畢業(yè)旅游。
a大四上學(xué)期b大四寒假c大四下學(xué)期d畢業(yè)后e其他。
5.您希望畢業(yè)旅游的時(shí)間安排在。
a雙休日b黃金周c寒暑假d其他。
6.您希望畢業(yè)旅游的日程為。
a即日來回b2天1夜c3天兩夜d4天3夜e5天或5天以上。
7.您畢業(yè)旅游的理想范圍是。
a學(xué)校所處城市b省內(nèi)其他城市c省外旅游d出國(guó)旅游。
8.您會(huì)選擇哪種交通工具出行。
a汽車b火車c飛機(jī)d輪船e自行車f其他。
9.畢業(yè)旅游時(shí),您最看重的是什么。
a風(fēng)景優(yōu)美b驚險(xiǎn)刺激c美食誘惑d行程舒適e價(jià)格優(yōu)惠。
10.您覺得可能會(huì)阻礙你畢業(yè)旅游的因素有哪些。
a沒有心儀的目的地b旅游信息不充分c時(shí)間安排不過來e沒有同路者f囊中羞澀。
11.您對(duì)導(dǎo)游的要求。
a導(dǎo)游經(jīng)驗(yàn)豐富,講解精彩b導(dǎo)游為人實(shí)誠(chéng),不坑人c不需要導(dǎo)游。
12.您愿意為畢業(yè)旅游花費(fèi)多少大洋。
13.您最希望在畢業(yè)旅游中獲得什么。
a隨眾b觀光游玩c增進(jìn)同學(xué)之間感情d畢業(yè)紀(jì)念活動(dòng)e其他(學(xué)習(xí)、興趣等)。
14.您對(duì)畢業(yè)旅行有什么好的建議或想法嗎,我們樂意聽取您的寶貴意見。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇十六
此次調(diào)查問卷主要對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)水平、消費(fèi)方式、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)心理等問題進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)放問卷采取隨機(jī)抽樣形式,有工商管理學(xué)院、會(huì)計(jì)學(xué)院、金融學(xué)院等不同學(xué)院大一、大二、大三的學(xué)生。本次調(diào)查共發(fā)出問卷60份,實(shí)際收回有效問卷50份,有效率為83.33%其中男生比例為45%,女生比例為55%。由于在抽樣中充分考慮了樣本的代表性和性別比例的協(xié)調(diào)性,因此此次調(diào)查較為客觀的反應(yīng)了大學(xué)生的消費(fèi)情況。為方便調(diào)查者答卷,在問卷設(shè)計(jì)過程中以選擇題為主,還有少量的填空題。在被調(diào)查者中有25%來自農(nóng)村,45%來自鄉(xiāng)鎮(zhèn),30%來自城市。
1、關(guān)于每月的平均生活費(fèi)。
從大學(xué)生的月生活費(fèi)消費(fèi)情況來看,城鎮(zhèn)學(xué)生消費(fèi)水平明顯高于農(nóng)村學(xué)生。在被調(diào)查者中,每月的平均生活費(fèi)在500元以下的僅占4.5%,1301元以上的占5.5%,大部分學(xué)生每月的平均生活費(fèi)在500元到1300元,其中501元―800元的有53.7%,801元―1300元的有36.3%。可見大學(xué)生平均月消費(fèi)還是比較合理的。
2、生活費(fèi)的主要來源。
對(duì)于生活費(fèi)的主要來源,有88%的大學(xué)生選擇了父母,5%的學(xué)生靠獲得的獎(jiǎng)學(xué)金來填補(bǔ)生活開支;,15%的同學(xué)通過兼職打工補(bǔ)貼日常開銷,另有2%的同學(xué)還有其他的經(jīng)濟(jì)來源。從調(diào)查問卷可以看出,同學(xué)們主要的經(jīng)濟(jì)來源是父母,然而隨著年級(jí)的上升這一比例略有下降,且來源趨向于多元化。
3、每月的主要消費(fèi)項(xiàng)目。
21世紀(jì)是物質(zhì)生活與精神生活日益豐富的時(shí)代,當(dāng)代的大學(xué)生們已不再滿足于宿舍、教室、圖書館三點(diǎn)一線的單調(diào)生活。從調(diào)查問卷可以看出,在每月的消費(fèi)項(xiàng)目中,95%的學(xué)生伙食占每月消費(fèi)額的50%;學(xué)生服裝消費(fèi)在10%--20%左右;書籍、各類培訓(xùn)費(fèi)用大二、大三的在每月消費(fèi)額中占有一定的比例,大概5%-20%,大一的占用每月消費(fèi)額相對(duì)較少;娛樂、交際在每月消費(fèi)額中占有相對(duì)較高的比例,15%的同學(xué)有30%的花費(fèi)在這方面,75%的學(xué)生這方面的比例為10%,10%的學(xué)生在10%;對(duì)于購(gòu)物花費(fèi)在普遍在10%-30%,通訊費(fèi)用占用5%左右。由此可見,大學(xué)生的消費(fèi)已呈現(xiàn)明顯的多元化趨勢(shì)。如果經(jīng)濟(jì)條件允許,娛樂、交際消費(fèi)將成為學(xué)生每月消費(fèi)的很大一部分,反映出大學(xué)生具有走出校園、融入社會(huì)、擁有高質(zhì)量生活的渴望。
4、采取消費(fèi)的形式。
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展,對(duì)于消費(fèi)的主要形式,15%的學(xué)生熱衷于網(wǎng)絡(luò)消費(fèi),64.5%的學(xué)生還是愿意選擇大型超市或其他的百貨商場(chǎng),14.5%的學(xué)生會(huì)選擇專賣店或品牌店,其他的6%則大多數(shù)選擇小商鋪。世界經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,學(xué)生的消費(fèi)形式也日漸增多。
5、理財(cái)?shù)那闆r。
在被調(diào)查者中,85%的學(xué)生表明從來沒有記賬的習(xí)慣,13%的學(xué)生則有隔三差五的記賬習(xí)慣,只有2%的學(xué)生會(huì)堅(jiān)持每天記賬。對(duì)于每月的生活費(fèi),大部分學(xué)生還比較理智。70.3%的學(xué)生是一邊花一邊打算,12.3%的學(xué)生是想花就花,12.4%的學(xué)生能省就省,5%的學(xué)生則會(huì)全部計(jì)劃好再花。從調(diào)查的情況來看,面對(duì)相對(duì)寬裕的經(jīng)濟(jì)條件,學(xué)生花錢也相對(duì)隨意。
6、關(guān)于消費(fèi)時(shí)是否會(huì)和商家講價(jià)的問題。
關(guān)于消費(fèi)時(shí)是否會(huì)和商家講價(jià)的問題,大部分同學(xué)還是會(huì)還價(jià)的。53.7%的學(xué)生會(huì)盡量把價(jià)格壓到最低,會(huì)大概還價(jià)的占30.4%,還有7.3%的學(xué)生是看情況而定的,重來不還價(jià)的占8.6%。現(xiàn)在商家一般會(huì)把價(jià)格標(biāo)高,從調(diào)查可以看出,學(xué)生懂得適當(dāng)?shù)娜ミ€價(jià),這樣買東西就不會(huì)吃太大的虧。
7、消費(fèi)時(shí)產(chǎn)生的顧慮。
消費(fèi)時(shí)總會(huì)存在一些顧慮,在被調(diào)查者中,85%的學(xué)生看中的是商品的性價(jià)比,15%的學(xué)生會(huì)考慮資金的問題,10%的學(xué)生也會(huì)考慮商品的時(shí)髦度,在本次調(diào)查中,沒有學(xué)生會(huì)考慮其他同學(xué)是否也擁有??梢?,隨著年齡的增長(zhǎng),大學(xué)生的心理更加成熟了,攀比現(xiàn)象也少了。
8、消費(fèi)的心理。
一般情況下,76.7%的學(xué)生表明在確實(shí)有需要的情況下會(huì)去消費(fèi),12.3%的學(xué)生會(huì)看心情去消費(fèi),9%的學(xué)生會(huì)在資金充足的情況下去消費(fèi),2%的學(xué)生則會(huì)選擇打折促銷是去消費(fèi)。面對(duì)諸如“光棍節(jié)”商品瘋狂打折季,85.2%的學(xué)生選擇了看當(dāng)是有沒有需要的態(tài)度,7.3%的學(xué)生會(huì)選擇冷靜觀戰(zhàn)的態(tài)度,還有5.5%的學(xué)生存在一定的購(gòu)物欲望,2%的學(xué)生則選擇瘋狂購(gòu)物,在所不惜??梢?,大學(xué)生的消費(fèi)心理相對(duì)來說還比較成熟。
大學(xué)生是一個(gè)特殊的社會(huì)群體,有著自己特殊的消費(fèi)觀念和消費(fèi)行為,一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后,使得大學(xué)生消費(fèi)呈現(xiàn)出不同一般的發(fā)展,大學(xué)生消費(fèi)受到方方面面的影響,也會(huì)影響著方方面面。對(duì)于成長(zhǎng)中的大學(xué)生,其世界觀、人生觀、價(jià)值觀正處于定型階段,極易受家長(zhǎng)、教師、同學(xué)及社會(huì)其它成員的影響,具有較強(qiáng)的可塑性。因而,如何引導(dǎo)當(dāng)代大學(xué)生樹立正確的、健康的消費(fèi)觀念是擺在大家面前的一個(gè)難題。同樣大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,高校的大規(guī)模擴(kuò)招而越來越顯示出它的重要性,大學(xué)生市場(chǎng)是一個(gè)規(guī)模和潛力都很巨大的市場(chǎng),如何規(guī)范并合理的發(fā)展這樣一個(gè)市場(chǎng)也是擺在我們大家面前一個(gè)刻不容緩的問題。
大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告篇十七
為期三天的調(diào)查表明,消費(fèi)者食品營(yíng)養(yǎng)與安全意識(shí)及食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施、市場(chǎng)管理、檢測(cè)手段等方面有所進(jìn)步,但也仍然存在一些問題。局部煙民數(shù)量仍占有一定的比例,狀況不容樂觀。對(duì)燒烤食品這一并不陌生的事物的認(rèn)識(shí)有待加強(qiáng)。
一、城區(qū)居民綠色消費(fèi)意識(shí)明顯增強(qiáng),農(nóng)村居民消費(fèi)觀念有待轉(zhuǎn)變。
城區(qū)消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問題,大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全和提高食品健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值支付少量的額外費(fèi)用。據(jù)調(diào)查,城區(qū)消費(fèi)者中特別關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)與安全的占69%,不關(guān)注食品安全的僅占不到10%,購(gòu)買食品時(shí)他們首選質(zhì)量,寧可多花點(diǎn)錢也要選擇質(zhì)量好一點(diǎn)的食品,通常在大型超市和商場(chǎng)購(gòu)買食品,80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),這與高收入和中等收入階層的城區(qū)居民消費(fèi)水平是基本相符的。
而處于低收入階層的農(nóng)村消費(fèi)者購(gòu)買食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”和“實(shí)惠”。據(jù)調(diào)查,農(nóng)村消費(fèi)者中,購(gòu)買食品的主要地點(diǎn)是集市和附近的小賣部,而還有相當(dāng)一部分人抱有“不干不凈,吃了沒病”這種玩笑似的傳統(tǒng)觀念。他們當(dāng)中只有5%的人認(rèn)識(shí)綠色食品的標(biāo)志,只有17%的人認(rèn)識(shí)質(zhì)量安全的標(biāo)志。一位農(nóng)村退休老教師一言道出了心聲,他說現(xiàn)在農(nóng)村居民在“吃”這一點(diǎn)上主要有兩點(diǎn)表現(xiàn)。一種是純粹為了吃飽,特別是在農(nóng)忙季節(jié)勞作一天回到家里生水冷飯一湊合也就是一天,哪有精力和意識(shí)去關(guān)心飲食的營(yíng)養(yǎng)健康與安全問題,即使在平時(shí)也很少花錢買一些瓜果蔬菜之類的東西,就更不用說那些雞鴨魚肉蛋奶等營(yíng)養(yǎng)品了,通常是自家菜園里種點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品甚至有的還拿到集市上去賣;還有一種就是為了略微吃好一點(diǎn),但仍然以“價(jià)格優(yōu)先”為前提,通常在集市上和小賣部里花點(diǎn)錢給小孩兒和老人買點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)品以表愛心和孝心,圖的也是實(shí)惠,雖然他們有一定的食品營(yíng)養(yǎng)與安全意識(shí),但這種意識(shí)還不是很強(qiáng),還完全保護(hù)不了自己。比如,當(dāng)問及“如果你購(gòu)買到過期變質(zhì)食品時(shí)會(huì)怎么處理?”的問題時(shí),90%以上的人選擇扔掉忍氣吞聲,沒有人選擇投訴。
從這一點(diǎn)城鄉(xiāng)差距就可看出社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中的不和諧因素,努力縮小城鄉(xiāng)差距、打造城鄉(xiāng)和諧勢(shì)在必行。
二、群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度有所提高,關(guān)注點(diǎn)不斷增加。
雖然目前消費(fèi)者的食品安全意識(shí)總體上還不是特別高,但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平不斷提高,食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。
群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度在提高。從調(diào)查來看,當(dāng)前消費(fèi)者主要通過電視、報(bào)紙、電臺(tái)的曝光來關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件,有的已擴(kuò)展到互聯(lián)網(wǎng)。對(duì)食品安全的認(rèn)知度和要求從未像今天這樣引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注,食用的產(chǎn)品是否安全,是否影響健康以至是否會(huì)造成對(duì)生命的威脅都成了老百姓的熱門話題。調(diào)查中一位蹬三輪的大叔說他每天都從報(bào)紙上關(guān)注這方面的信息,而且現(xiàn)在好多的“三無”產(chǎn)品他都不敢吃??梢?,居民對(duì)食品安全事件主要通過媒體了解,還有就是通過親友及其他途徑了解,比如,“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“多寶魚”等食品安全事件,居民基本都知道。而且一半以上的人聲稱食品廣告對(duì)他們是有影響的.因此,繼續(xù)保持和加強(qiáng)媒體對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件的報(bào)道和宣傳力度是很有必要的。
群眾對(duì)食品安全的關(guān)注點(diǎn)在增多。首先是如何才能買到放心的食品。隨著群眾消費(fèi)觀念越來越理性,對(duì)食品安全也越來越重視。消費(fèi)者非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標(biāo)志、成分和營(yíng)養(yǎng)等,尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調(diào)查情況來看,被調(diào)查者絕大多數(shù)認(rèn)為一些信譽(yù)好、規(guī)模大的商場(chǎng)和超市的食品比較安全,個(gè)體小攤點(diǎn)的面包、牛奶、糖果、糕點(diǎn)及無包裝的糧食制品存在過期、霉變、以劣充優(yōu)的現(xiàn)象。95%以上的居民均表示條件允許的情況下還是到信譽(yù)較好的超市、商家購(gòu)買食品,在選購(gòu)食品時(shí),都非常關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。其次是如果買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品如何才能迅速的維權(quán)。在調(diào)查中,部分消費(fèi)者對(duì)食品食用后是否存在安全隱患是最關(guān)心、最關(guān)注的。大部分群眾對(duì)食品安全偶發(fā)事件,實(shí)感無奈。怎樣消除食品中存在的安全隱患,讓消費(fèi)者放心購(gòu)物,更是居民十分關(guān)注的問題,也是一個(gè)迫切需要解決的問題。特別是買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品后,怎樣才能得到妥善的解決,有效的維權(quán),怎樣投訴,向誰(shuí)投訴、投訴后怎樣避免不必要的麻煩和切實(shí)得到利益補(bǔ)償,消費(fèi)者都十分關(guān)注。
群眾已經(jīng)認(rèn)識(shí)到的不安全食品主要有:注水豬肉;農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;市場(chǎng)上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;對(duì)人有致癌危險(xiǎn)的商品;經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;各種過期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒有保鮮措施的貯藏品,不衛(wèi)生的散裝食品等等。
由于農(nóng)村居民收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城區(qū),農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)低價(jià)食品有著很大需求,購(gòu)買渠道主要是自由市場(chǎng)和小賣部。加之農(nóng)村執(zhí)法力量十分薄弱,市場(chǎng)監(jiān)管嚴(yán)重缺位,農(nóng)民購(gòu)買食品既不查驗(yàn)相關(guān)證照,又不索要銷售發(fā)票,致使一些“三無”食品、過期不合格食品以及被城市市場(chǎng)拒之門外的食品流向農(nóng)村市場(chǎng)。調(diào)查顯示,農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)銷的食品中多為自產(chǎn)自銷,來源于流動(dòng)攤販;糕點(diǎn)、熟食、干果、酒等散裝食品所占比例很高;部分包裝食品沒有標(biāo)明保質(zhì)期;店主對(duì)過期食品選擇降價(jià)銷售。種種此類,都要求我們的監(jiān)管部門在農(nóng)村食品交易環(huán)境日益復(fù)雜化的進(jìn)程中切實(shí)做到為百姓健康負(fù)責(zé),為人民謀福,努力打造城鄉(xiāng)和諧。

