教案是教師為教學目標的實現(xiàn)而編制的教學計劃，它是教學活動中的一項重要準備工作，具有指導性和操作性的特點。教案能夠幫助教師合理安排教學內(nèi)容和教學活動，提高教學效率，提升學生學習質(zhì)量。教案分為教學目標、教學內(nèi)容、教學活動、教學方法、教學資源等幾個方面。一個好的教案能夠引導學生積極主動地學習，激發(fā)學生的學習興趣和學習動力，達到高效的教學效果。教案的編寫需要注意選用合適的教學方法和教學手段。下面是一些實用的教案編寫技巧，希望能提升您的教學設計能力。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇一
1、初步了解保證食品衛(wèi)生的方法。
2、知道吃不干凈的食物的后果。
3、發(fā)展幼兒的創(chuàng)造力。
4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
5、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關心他人的.情感。
關于吃了不干凈食物的信息、畫紙、彩筆。
一、提出問題，互相討論。
1、教師引導幼兒自己提出問題。
2、組織幼兒自己討論問題。
（1）你會怎幺貯存肉類？
（2）食物在室內(nèi)放置2小時以上會怎樣？
二、介紹信息，得出結(jié)果。
1、幼兒輪流介紹自己收集的信息。
2、幼兒與其他人交流自己的意見。
3、教師請幼兒發(fā)表自己的結(jié)論。
三、設計海報，開拓思維。
1、教師請幼兒說說自己的設計想法。
2、請幼兒自己用紙和彩筆設計海報。
讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學回歸生活，服務于生活。在以后的教學過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇二
活動目標：
1.讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；
2.教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習慣。
活動重點：
認識垃圾食品及其危害。
活動難點：
拒絕垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
活動準備：
課件《我知道的垃圾食品》。
活動過程：
1.小朋友們你們看一看老師給你們帶來了什么東西？
出示：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
2.小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？為什么？
3.幼兒討論交流。
師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
1.提問：有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了？
2.皮皮猴的肚子怎么了？
3.小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
師小結(jié)：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖！
小朋友,拍拍手,我們來把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。
五、活動結(jié)束小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。
附：故事皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
活動反思：
本次活動讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害，教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習慣?；顒託夥栈钴S，大多數(shù)幼兒樂于參與活動，大膽回答問題。今后要注重鼓勵個別幼兒積極發(fā)言，巧妙地引導幼兒。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇三
1、簡單了解蚊蟲的生活習性以及對人類的危害。
2、通過遷移生活經(jīng)驗獲得一些防止蚊蟲叮咬的自我保護方法。
3、提高環(huán)保意識知道保持自己周圍生活環(huán)境的干凈整潔。
4、能說出不易玩耍的地方存在什么樣的安全隱患。
5、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習慣。
1、蒼蠅蚊子的圖片2、各種防止蚊蟲叮咬的物品。
活動過程：
1、出示蚊子蒼蠅圖片，引出主題師：你們認識他們嗎?
他們是誰?
師：你喜歡他們嗎?為什么?
師：請幼兒談談被蚊蟲叮咬后的感受。
師：總結(jié)它們都是害蟲，它們會吸我們的血，還會傳播疾病。引導幼兒觀察蚊子前端的細血管，蒼蠅腳上的細絨毛。
二、通過提問引導幼兒討論如何防止蚊蟲叮咬以及被蚊蟲叮咬后的處理方法。
師：可以請幼兒展示自己帶來的物品講解使用方法以及功效。
師：如果被蚊蟲叮咬后，該怎么辦?
如果被蚊子咬了，可以涂花露水風油精，清涼油等逐一使用時眼睛，食品要放在蚊蟲叮咬不到的地方，蒼蠅或者蚊子定要過的.食物最好不要食用。如果被有毒蚊蟲叮咬后應及時去醫(yī)院。
三、通過簡單討論了解蚊蟲的生活習性，知道要保持環(huán)境衛(wèi)生。
師：你知道蚊蟲最喜歡生活在哪里嗎?
師：我們應該用什么方法來消滅更多的蚊蟲呢?
四、游戲"打蚊子"播放音樂《野蜂之舞》引導幼兒隨著音樂旋律學蚊子在空中飛舞以及表演打蚊子的動作。
在整個活動過程中，我應提供給幼兒更多發(fā)言的機會，擴大幼兒的思維空間，讓幼兒回答問題能夠更全面。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇四
1.復習側(cè)面鉆、手腳著地爬行等動作，提高動作技能。
2.培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣。
活動準備。
1.音樂：《拉德茨基進行曲》。
2.錄音機，山洞（小椅子擺成），小墊子（鋪成小路），紙球（地雷區(qū)）。
活動過程。
一、導入。
1.幼兒隨音樂作模仿動作（烏龜爬，小兔跳等），根據(jù)時間情況決定做幾遍。
二、展開。
1.教師用簡練的語言交代游戲玩法：
在進入雷區(qū)前，首先要鉆過山洞，爬過山溝，然后用雙腳夾住紙球（地雷）跳到投擲線前，用雙腳把“雷”投出去，跑回。
2.幼兒用自己的鉆爬方式游戲一邊。
師：小朋友可以用自己最快的方式鉆、爬到雷區(qū)，用雙腳把雷投出去。
3.請幾個動作發(fā)展較好的幼兒示范一下，教師發(fā)現(xiàn)和及時糾正出現(xiàn)的問題。
4.幼兒集體游戲，提醒幼兒：不同身體素質(zhì)的幼兒可選擇距離不同的投擲線將“地雷”擲出，讓不同的幼兒得到不同程度的發(fā)展。根據(jù)幼兒身體狀況確定玩游戲次數(shù)，及時糾正不正確的動作。
三、結(jié)束。
1.給幼兒提供機會，讓他們充分利用，椅子，墊子，紙球進行創(chuàng)編游戲，教師及時給與指導和鼓勵。
2.收拾活動器械。
中班健康活動：蔬菜寶寶我愛你。
活動目標：
1、喜歡參與健康活動。
2、了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。
3、能用自己的語言簡單講述蔬菜的基本特征。
活動準備：
1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手指偶。
2、西紅柿、茄子、土豆、黃瓜、芹菜、蘿卜、辣椒、青菜、包菜等蔬菜實物或圖片。
3、課件：《蔬菜寶寶我愛你》。
活動過程：
1、謎語導入。
（1）謎面1：像柿子，沒有蓋，又當水果，又當菜。（謎底：西紅柿）謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。（謎底：茄子）。
2、組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
（1）教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？
（2）幼兒自由講述。（教師根據(jù)幼兒講述出示相應圖片）。
（3）教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個家？
（4）利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、種類等特征進行分類。（如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色；把土豆、蘿卜送回一個“家’,因為它們都是長在土里）。
3、結(jié)合課件，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。
（1）教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？
（2）幼兒自由講述，表達自己的想法。
（3）教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
4、教師組織幼兒欣賞手偶表演。
（1）胡蘿卜寶寶：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜寶寶：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細菌，保護你身體健康。
芹菜寶寶：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。
活動延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇五
執(zhí)教者：周志霞。
教學目標。
1、享受自制“食品”的喜悅，提高對美食的興趣與欣賞水平。
2、學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行食物造型。
3、在布置食品店，進行模擬商品交易過程的游戲中，體驗社會生活分工協(xié)作的情趣。
教學重點與難點。
重點：學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行造型。
難點：制作的精巧，細致。
教學準備。
教具：學成蛋糕房，各類范品，制作用具。
學具：教材、彩泥等各類制作工具。
教學過程。
一、組織教學。
準備制作用具，規(guī)范美術制作習慣。
二、導入新課。
1、演示：學成蛋糕房，引導學生欣賞。
1）你看到了什么？
（蛋糕，面包，糕點，餅干等）。
2）你去過哪兒嗎？什么時候去過？
3）你能簡單的為大家介紹一下嗎？
4）你對他們哪兒的什么印象最深刻？
2、揭示課題。
三、欣賞感知。
1、教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。
1）這是什么？
2）你知道是怎么做的嗎？
3）你覺得好看嗎？你覺得哪里最好看？
聞聞他的味道，怎么樣？
4）想不想嘗嘗？品嘗蛋糕。說說味道？
2、教師制作的范品展示。
1）你知道這是又是用什么做的嗎？
2）你知道做的是什么？
3）你知道制作的步驟嗎？
3、學生們相互討論，交流。
你們覺得做糕點怎么樣才能做的象？
（抓住糕點的特征，重點是制作糕點的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。
4、情境創(chuàng)設。
四人小組為單位，合資開一家小小食品店，你有什么高招來促進銷售呢？
1）你們是怎樣分工的？
2）你們主要是經(jīng)營什么食品？
3）你們的特色食品是什么？
4）價格怎么樣？
四、學生嘗試練習。
用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經(jīng)營小小食品店。
五、教師巡回指導。
1、及時反饋、糾正。
2、幫助有困難的學生。
3、參與其中。
六、展示，游戲。
1、“小小食品店”開張，模擬經(jīng)營。
2、學生扮演，“店主”食品介紹，“顧客”挑選。
3、學生們游戲活動小結(jié)。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇六
執(zhí)教者：周志霞。
1、享受自制“食品”的喜悅，提高對美食的興趣與欣賞水平。
2、學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行食物造型。
3、在布置食品店，進行模擬商品交易過程的游戲中，體驗社會生活分工協(xié)作的情趣。
重點：學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行造型。
難點：制作的精巧，細致。
教具：學成蛋糕房，各類范品，制作用具。
學具：教材、彩泥等各類制作工具。
一、組織教學。
準備制作用具，規(guī)范美術制作習慣。
二、導入新課。
1、演示：學成蛋糕房，引導學生欣賞。
1）你看到了什么？
（蛋糕，面包，糕點，餅干等）。
2）你去過哪兒嗎？什么時候去過？
3）你能簡單的為大家介紹一下嗎？
4）你對他們哪兒的什么印象最深刻？
2、揭示課題。
三、欣賞感知。
1、教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。
1）這是什么？
2）你知道是怎么做的嗎？
3）你覺得好看嗎？你覺得哪里最好看？
聞聞他的味道，怎么樣？
4）想不想嘗嘗？品嘗蛋糕。說說味道？
2、教師制作的范品展示。
1）你知道這是又是用什么做的嗎？
2）你知道做的是什么？
3）你知道制作的步驟嗎？
3、學生們相互討論，交流。
你們覺得做糕點怎么樣才能做的象？
（抓住糕點的特征，重點是制作糕點的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。
4、情境創(chuàng)設。
四人小組為單位，合資開一家小小食品店，你有什么高招來促進銷售呢？
1）你們是怎樣分工的？
2）你們主要是經(jīng)營什么食品？
3）你們的特色食品是什么？
4）價格怎么樣？
四、學生嘗試練習。
用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經(jīng)營小小食品店。
五、教師巡回指導。
1、及時反饋、糾正。
2、幫助有困難的學生。
3、參與其中。
六、展示，游戲。
1、“小小食品店”開張，模擬經(jīng)營。
2、學生扮演，“店主”食品介紹，“顧客”挑選。
3、學生們游戲活動小結(jié)。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇七
一、教學內(nèi)容：
二、教學目的：
讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。
三、教學過程：
（1）圖片導入：
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）。
2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。
（2）重點講述：
預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護意識：出現(xiàn)上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預防發(fā)生食物中毒：
a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b、不吃生、冷、不清潔食物。
c、不吃變質(zhì)剩飯菜。
d、少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。
e、不要長期吃辛辣食品。
f、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g、劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
i、不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
三、總結(jié)。
要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇八
1、進一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手。
2、初步了解什么的"地溝油"，并學會拒絕路邊的小吃。
3、懂得衛(wèi)生、健康的飲食對身體的重要性。
正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃（燒烤串、羊肉串等）圖片、地溝油的圖片。
2、提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎么樣？（引導幼兒說說洗手的重要性）。
3、小結(jié)：我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友。
二、教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理。
1、教師語言導入激發(fā)幼兒參與活動的熱情"可是呀，有一個小朋友，他很講衛(wèi)生，吃東西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你們想知道為什么嗎？"。
2、教師邊講述《貓媽媽的小吃》，邊依據(jù)故事情節(jié)出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃（燒烤串、羊肉串等）的圖片。
1）提問：小狗為什么生病了？當小狗想買貓媽媽的小吃時，狗媽媽說了什么？（引導幼兒根據(jù)故事內(nèi)容回答）。
2）提問：當小貓想吃媽媽的小吃時，貓媽媽說了什么？（引導幼兒根據(jù)故事情節(jié)回答）。
三、師幼討論：怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害？
1、請小朋友回家告訴自己的朋友和親人。
2、制作食品安全、健康的標志，讓更多人知道。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇九
1、了解使用文具的不安全行為以及產(chǎn)生的危險。
2、會安全使用文具，能夠遵守文具使用安全規(guī)則。
3、透過討論，初步建立班級的文具安全規(guī)則。
1、導入：談話活動。
2、活動展開：觀看幼兒用書和教學掛圖。
（2）幼兒根據(jù)教師的提問，自由閱讀和講述畫面的資料，教師巡回指導。
（3）教師出示掛圖，引導幼兒講述和討論畫面資料。
教師：老師這兒的大圖和你們書上的小圖是一樣的，我們一齊來看看這幅圖都講了些什么。
逐一討論掛圖中相關的資料。這個男孩在做什么？咬鉛筆會有什么危害呢？（鉛筆不能咬，會造成鉛中毒，會把細菌等有害的東西吃到肚子里，還會使小朋友的牙齒歪斜）。
討論其他資料。
教師小結(jié)：這幾位小朋友使用文具的方法不正確，這樣會對他們的身體健康造成危害，嚴重的還會威脅生命安全。
3、活動展開：分組討論該怎樣安全使用文具。
（2）教師發(fā)給每組幼兒一張大白紙和一盒水彩筆。每組推選一位潛力較強的幼兒，請他用圖或圖夾文的方式表現(xiàn)大家討論的資料。
（3）幼兒分組討論該怎樣安全使用文具。
（4）教師巡回指導引導幼兒用自己的方式把自己組的想法表現(xiàn)出來。
（5）分享各組討論資料。
4、活動總結(jié)：安全使用文具規(guī)則。
教師引導幼兒回顧群眾制定的具體的行為規(guī)則，進行總結(jié)。
5、活動延伸：張貼安全使用文具規(guī)則。
（1）、使用文具時，持續(xù)坐姿端正，正確用筆。
（2）、不玩弄文具，不吃或咬文具。
（3）、不用筆尖對著自己和他人。
（4）、不用油畫棒、水彩筆在皮膚或衣物上亂畫。
（5）、用完文具要收拾整齊。
（6）、寫完字或畫完畫要把手洗干凈。
（7）、使用剪刀要留意，不要使用箭頭鋒利的剪刀，使用見導師咬集中將身，不能一邊說笑一邊使用剪刀。不要拿著剪刀對著別人亂晃，剪刀用完放到安全的地方。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十
1、能夠說出一些重要交通安全標識的名稱。
2、了解各種標識的圖案、意義，知道標識給人家生活帶來的好處。
3、體驗游戲時的愉悅情緒。
【活動準備】。
一些重要交通標識的卡片若(j)干、黑板一塊、布一塊、標識相應字卡若干。
【活動過程】。
一、游戲?qū)搿?BR> 指導語：今天，我們一起來玩?zhèn)€交通小游戲。想玩嗎?告訴我!可以使用什么交通工具(……)好!(可選擇你喜歡的交通工具)出發(fā)嘍!
帶領幼兒在教室內(nèi)走一圈，然后回到自己的位置上。
小結(jié)：告訴我，如果我們真的是走在或者你們在馬路上開車的話，能隨便開，隨便走嗎?
二、認識標識。
指導語：瞧!老師這有很多交痛標識圖片，誰說說，你都認識哪些?(掀開布，幼兒自由說)。
指導語：我們現(xiàn)在一個個來認識。(逐一認識并解釋其主要作用)。
請幼兒說說認識的標識，指出標識并說說標識的名字，把字卡貼在相應的標識卡片下面。
三、走迷宮圖。
指導語：好了，羅老師現(xiàn)在要給我們變一個魔術了，看看，你們還記得這個標識叫什么名字嗎?(一名助教老師：羅老師，站在黑板后面，老師隨意的逐一復習標識的名字，再認一認標識，幼兒回答對一個隨即往后傳給羅老師，羅老師在黑板后用標識卡片拼出一幅迷宮圖)。
指導語：瞧!羅老師給我們變出了一幅迷宮圖，哦，小朋友你們想去這個開心樂園玩嗎?那必須啊，我們一起闖關吧!(把迷宮圖路線上的標識逐一認識就可算)。
四、認識其它標識。
教師可出示幾張標識(如：麥當勞、08年北京奧運會會徽等)。
五、游戲。
指導語：誰能快快的說出我手里拿的是什么標識，我就請他向我邁進一步。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十一
1.引導幼兒了解陽臺的主要功能。
2.助幼兒了解在陽臺上的安全知識，知道不爬陽臺，不往陽臺外扔東西等。
3.使幼兒初步建立自我保護意識。
1.錄像機，錄像帶，電話機。
2.幼兒操作卡片。
1.幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗談談陽臺的主要功能。
"小朋友家里是不是都有陽臺?你們都在陽臺上做些什么?"。
小結(jié)：陽臺是一個伸向屋外的平臺，它可以接觸到更多的空氣和陽光。有的人家在陽臺上曬衣服，養(yǎng)花，養(yǎng)魚，有的人在陽臺上活動身體，鍛煉。夏天，還可在陽臺上乘涼。家都需要它。
2.觀看錄像，討論在陽臺上哪些行為是對的，哪些是錯誤的。
片段一：小朋友在陽臺上看書、折紙。
片段二：小朋友在陽臺上鍛煉身體。
片段三：一幼兒將頭和身體伸向陽臺外喊樓下的小朋友。
片段四：一幼兒往陽臺外拋東西。
片段五：一幼兒將身體伸向陽臺外拿手帕。
片段六：一小朋友在陽臺上玩，忽然風將陽臺門吹上了，怎么辦?
教師引導幼兒分段觀看錄像片，每看完一段，建議提問：
這位小朋友的行為哪里對，哪里錯，為什么?應該怎樣做?
討論小結(jié)：在陽臺上取曬在衣架上的東西時，不能將身子探出護欄，應該用衣鉤將衣物鉤到可以拿到的地方再取回。否則，不小心會發(fā)生危險。不能往陽臺外扔東西，會砸傷他人。如果遇到陽臺上的門被吹上，應向屋里的人求救，請他們忙。
3.幼兒討論：在陽臺上還有哪些危險的事情不能做?
4.幼兒操作，判斷圖片上的幼兒安全行為對與錯，并說出原因。
1.此活動中的`錄像內(nèi)容可根據(jù)各幼兒園的實際，繪制成圖片或編排成情境表演。
2.建議家長在家中經(jīng)常提醒幼兒在陽臺上注意安全，及時阻止危險行為，增強安全意識。
認知區(qū)里向兒童提供各類安全行為的圖片。如：陽臺上的安全、游戲中的安全、戶外活動中的安全，讓幼兒辯別對與錯，并說說原因。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十二
安全教育是幼兒園教育永恒的話題，幼兒園是眾多幼兒集體生活的場所，無論教師怎樣注意，也難以完全避免安全事故的發(fā)生。在平日的教育實踐中，我們對幼兒的安全教育往往停留在表面，或讓幼兒被動的接受“你不能怎樣，你不該怎樣”，成人如此反復的強調(diào)只會讓孩子的逆反心理更加突出?？刹?，盡管老師強調(diào)廁所里不能嬉戲、打鬧，可是事故還是發(fā)生了，一孩子被打傷，完全是意外還是老師的疏忽？我想，老師應該承擔很大一部分的責任。我們都知道，孩子年齡小，自控能力差，很多時候不知道哪些事可以做，哪些事不可以做。作為老師的我們，應該想孫悟空的火眼晶晶，眼觀六路，耳聞八方。時刻不忘對孩子提出要求，孩子的一切行為都不能離開老師的視線。
在一次室內(nèi)活動中，孩子們在各個區(qū)域玩耍，老師一轉(zhuǎn)身就有孩子哭著跑過來告訴我：“老師，某某拿玩具打砸了我?！蔽乙豢?，女孩的右眼下有些擦傷，還有些血，幾秒鐘的時間里，我的一個疏忽發(fā)生了。對于孩子之間再一起玩耍，經(jīng)常有爭搶玩具的現(xiàn)象，老師一留神孩子間有會有事情發(fā)生，面對變化萬千的狀態(tài)，作為老師我們應該怎么盡量避免不必要地事情發(fā)生呢？可以開展有關安全教育的談話活動，如“我身邊的危險”，看圖講述“誰對誰不對”，美術活動“我來設計安全標志”等。讓幼兒主動獲取一定的安全知識和求助方法，樹立了安全意識。
作為幼兒教師任何一個人，在孩子的安全問題上同樣有心理壓力，如果孩子們在幼兒園平安的度過一天，我們也會感到松了一口氣。主題活動也好，生活中有機滲透也好，目的只有一個，讓孩子們樹立安全意識，保證幼兒的安全和健康，因為這不僅關系到幼兒的安全和健康，也關系到每個家庭的幸福和快樂。
活動設計背景
1、讓幼兒通過觀察，初步懂得每個手指的名稱及作用。
2、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。
教學重點、難點
1、 重點：通過觀察，讓幼兒初步了解手指的名稱。
2、 知道手的用處。
活動準備
1、 謎語一首，手的掛圖一張。
2、 錄有《我有一雙小小手》的磁帶、錄音機。
活動過程
一、認識手。
1、猜謎語引出課題《我有一雙小小手》。
十個好朋友，你有我也有。
五個在左，五個在右。
只會干活，不會開口。
3、認識并學說手指名。
(1)師：“(伸出雙手)小朋友你們也和老師一樣都有一雙手。它們是好朋友，非常友好，互相幫助，還幫我們做了許多好事。(做神秘狀)小朋友，手指在說話呢，讓老師聽一聽它們在說什么(做傾聽狀)。噢!它們在說，小朋友都有好聽的名字，可是我們沒有名字。小朋友我們一起來給手指起個名字好嗎?”
我們的小手有什么不一樣?(如有的大、有的小胖，教師可及時歸納幼兒的發(fā)現(xiàn))
(2)師：“(伸出大拇指)小朋友，你們看它是家里最大的，我們就叫它大拇指吧!”(幼兒學說“大拇指”)
“(伸出食指)它在大拇指的旁邊，在點數(shù)和拿食物的時候經(jīng)常用到它，就叫它食指好不好?”
“(伸出中指)它在中間，又是個子最高的.，就叫它中指吧!”
“(伸出小指)它最小，就叫它小指!”
“(伸出無名指)我們給它起個什么名字呢?咱們一起動動腦筋(做思考狀)可名字都讓它們幾個占去了，沒有名字了。哎，小朋友，沒有就是無，那么我們就叫它無名指吧!”
(3)教幼兒學讀兒歌《手指歌》，并表演相應的動作。
4、做“玩手指”游戲。
(1)教師伸出手指或出示圖片，請全體幼兒或個別幼兒說出它的名字。
(2)引導幼兒按教師指令，讓某個手指“彎下去”或“站起來”，練習手指的靈活性。
4、啟發(fā)幼兒聯(lián)想手還有什么用?用“我們的手做什么?”說一句話。
二、活動延伸
1、在一日活動中，讓幼兒反復練習伸手指，說指名。
2、開展“我的小手真能干”活動，鼓勵幼兒學著用手做自己能做的事。
教學反思
活動的設計反思：
在設計活動時，我首先考慮到以培養(yǎng)幼兒的觀察力、思維能力和活動的趣味性，盡力讓幼兒能積極地參加活動。
活動過程反思：
1、對幼兒發(fā)展的反思，在整個活動中，先讓幼兒猜謎語，猜到是手后，認識自己的小手及每個小手指的名稱，接著做表演動作讀兒歌。讓幼兒知道自己的小手原來這么靈巧?；顒又性O計了多種形式，使課堂氣氛活躍，激發(fā)了孩子的參與興趣，為有效達成目標做好了鋪墊。因此，在整個活動中，孩子們都表現(xiàn)得不錯，積極性很高，收到了良好的效果。
2、對教師專業(yè)發(fā)展的反思，我是個轉(zhuǎn)崗教師，還沒有真正接觸幼兒，是剛接觸幼兒教育，所以對這班的幼兒的基本情況不夠了解，對他們的經(jīng)驗水平、學習的特點和個性特征都沒有很好的掌握，所以沒有很好地把握教育內(nèi)容的核心及其發(fā)展線索，所設計的活動方案可能沒有促進幼兒很好的發(fā)展。
3、對師幼互動的反思活動：開始是用謎語導入新課，之后教師用多種形式引導幼兒認識手指的名稱、讀兒歌、做手指游戲、想象手指的用處等，使幼兒在游戲中發(fā)展了多種思維。但對個別膽小的幼兒還沒夠關注。
4. 如果讓你重新上這節(jié)課，如果讓我重新上這節(jié)課，我會與其他教師共同學習，在活動設計上多花點心思，把活動過程設計得更有趣些。要多照顧膽小的幼兒，讓他們多說，使全體幼兒全身心的投入活動中。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十三
活動目標：
1、通過觀察、分析、討論、感知交通規(guī)則的重要，掌握交通規(guī)則兒歌;。
2、認識幾種常見的交通標志，知道在馬路上要遵守交通規(guī)則，建立正確的交通安全意識;。
3、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。
活動準備：
1、錄像帶，大幅圖片1張小圖片三張;。
2、六個交通標志。
3、紅綠圓形各一個，室外場地上用粉筆畫好斑馬線。
過程：
一、老師出示“人行橫道”標志，提問：
1、你見過這個標志嗎?你在哪里見過?
2、這是什么標志?它有什么作用?
3、當你看見這個標志時，你應該怎么做?
二、分組活動：請幼兒看《健康》第27頁，互相說說六種交通標志分別表示什么意思。如果見過這些交通標志，想一想是在什么地方見到的。
三、了解標志。
1、如果違反了交通規(guī)則會發(fā)生什么危險?
3、馬路上有許多標志提醒行人、駕駛員遵守交通規(guī)則，你還知道哪些標志嗎?
4、小結(jié)：交通標志提醒行人和駕駛員安全行駛，安全過馬路，遵守交通規(guī)則。
四、欣賞兒歌：《馬路上》。
五、游戲：看誰又快又對。
1、教師任意說出《健康》第27頁上交通標志的名稱，讓幼兒迅速指出對應的標志;。
2、教師出示大的交通標志，請幼兒說出交通標志的名稱。
六、游戲：快樂的小司機。
附：馬路上(兒歌)。
大大的馬路寬又平，車來人往忙不停。紅燈這了車輛停，綠燈亮了趕快行。
要過馬路怎么辦?斑馬線上快步行。不翻欄桿不玩耍，交通規(guī)則要記清。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十四
1、喜歡參加探究活動，有自我保護意識。
2、通過仔細觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認識食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關系。
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。
5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。
1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。
2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡。
3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達方式。
1、幼兒自主觀察食品袋。
2、提問：你們都發(fā)現(xiàn)了什么？
出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。
小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。
3、進一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。
師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢？我們來看一下大屏幕！
1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。
認識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。
生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間。
保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時間。
防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應字符組成的標識，用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。
小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。
2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶
（1）提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶？
（2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。
現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。
我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十五
3、各班教師、保育員負責疏散引導幼兒;。
4、保健大夫協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作。
二、日常工作要求。
2、幼兒在園活動時，活動室前后門、走廊門必須處于打開狀態(tài)，各通道必須保持暢通;。
3、食堂操作間、加工間保持通風。排油煙機要定期清洗，不留油垢;。
4、要加強對幼兒和工作人員防火安全知識的教育與培訓，工作人員做到會使用滅火器。結(jié)合教育內(nèi)容進行防火演習，使其掌握緊急情況下的逃生技能。
三、報警和火災應急處理。
2、報警同時，開啟消防電源，打開應急照明設施和安全疏散標志;。
3、在消防人員到達前，由滅火行動組盡力控制火勢蔓延;。
7、無關人員要遠離火場，保持道路暢通，便于消防車輛駛?cè)?。
9、不得組織幼兒滅火;。
10、緊急報告主管單位領導。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇一
1、初步了解保證食品衛(wèi)生的方法。
2、知道吃不干凈的食物的后果。
3、發(fā)展幼兒的創(chuàng)造力。
4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
5、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關心他人的.情感。
關于吃了不干凈食物的信息、畫紙、彩筆。
一、提出問題，互相討論。
1、教師引導幼兒自己提出問題。
2、組織幼兒自己討論問題。
（1）你會怎幺貯存肉類？
（2）食物在室內(nèi)放置2小時以上會怎樣？
二、介紹信息，得出結(jié)果。
1、幼兒輪流介紹自己收集的信息。
2、幼兒與其他人交流自己的意見。
3、教師請幼兒發(fā)表自己的結(jié)論。
三、設計海報，開拓思維。
1、教師請幼兒說說自己的設計想法。
2、請幼兒自己用紙和彩筆設計海報。
讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學回歸生活，服務于生活。在以后的教學過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇二
活動目標：
1.讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；
2.教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習慣。
活動重點：
認識垃圾食品及其危害。
活動難點：
拒絕垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
活動準備：
課件《我知道的垃圾食品》。
活動過程：
1.小朋友們你們看一看老師給你們帶來了什么東西？
出示：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
2.小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？為什么？
3.幼兒討論交流。
師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
1.提問：有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了？
2.皮皮猴的肚子怎么了？
3.小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
師小結(jié)：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖！
小朋友,拍拍手,我們來把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。
五、活動結(jié)束小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。
附：故事皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
活動反思：
本次活動讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害，教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習慣?；顒託夥栈钴S，大多數(shù)幼兒樂于參與活動，大膽回答問題。今后要注重鼓勵個別幼兒積極發(fā)言，巧妙地引導幼兒。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇三
1、簡單了解蚊蟲的生活習性以及對人類的危害。
2、通過遷移生活經(jīng)驗獲得一些防止蚊蟲叮咬的自我保護方法。
3、提高環(huán)保意識知道保持自己周圍生活環(huán)境的干凈整潔。
4、能說出不易玩耍的地方存在什么樣的安全隱患。
5、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習慣。
1、蒼蠅蚊子的圖片2、各種防止蚊蟲叮咬的物品。
活動過程：
1、出示蚊子蒼蠅圖片，引出主題師：你們認識他們嗎?
他們是誰?
師：你喜歡他們嗎?為什么?
師：請幼兒談談被蚊蟲叮咬后的感受。
師：總結(jié)它們都是害蟲，它們會吸我們的血，還會傳播疾病。引導幼兒觀察蚊子前端的細血管，蒼蠅腳上的細絨毛。
二、通過提問引導幼兒討論如何防止蚊蟲叮咬以及被蚊蟲叮咬后的處理方法。
師：可以請幼兒展示自己帶來的物品講解使用方法以及功效。
師：如果被蚊蟲叮咬后，該怎么辦?
如果被蚊子咬了，可以涂花露水風油精，清涼油等逐一使用時眼睛，食品要放在蚊蟲叮咬不到的地方，蒼蠅或者蚊子定要過的.食物最好不要食用。如果被有毒蚊蟲叮咬后應及時去醫(yī)院。
三、通過簡單討論了解蚊蟲的生活習性，知道要保持環(huán)境衛(wèi)生。
師：你知道蚊蟲最喜歡生活在哪里嗎?
師：我們應該用什么方法來消滅更多的蚊蟲呢?
四、游戲"打蚊子"播放音樂《野蜂之舞》引導幼兒隨著音樂旋律學蚊子在空中飛舞以及表演打蚊子的動作。
在整個活動過程中，我應提供給幼兒更多發(fā)言的機會，擴大幼兒的思維空間，讓幼兒回答問題能夠更全面。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇四
1.復習側(cè)面鉆、手腳著地爬行等動作，提高動作技能。
2.培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣。
活動準備。
1.音樂：《拉德茨基進行曲》。
2.錄音機，山洞（小椅子擺成），小墊子（鋪成小路），紙球（地雷區(qū)）。
活動過程。
一、導入。
1.幼兒隨音樂作模仿動作（烏龜爬，小兔跳等），根據(jù)時間情況決定做幾遍。
二、展開。
1.教師用簡練的語言交代游戲玩法：
在進入雷區(qū)前，首先要鉆過山洞，爬過山溝，然后用雙腳夾住紙球（地雷）跳到投擲線前，用雙腳把“雷”投出去，跑回。
2.幼兒用自己的鉆爬方式游戲一邊。
師：小朋友可以用自己最快的方式鉆、爬到雷區(qū)，用雙腳把雷投出去。
3.請幾個動作發(fā)展較好的幼兒示范一下，教師發(fā)現(xiàn)和及時糾正出現(xiàn)的問題。
4.幼兒集體游戲，提醒幼兒：不同身體素質(zhì)的幼兒可選擇距離不同的投擲線將“地雷”擲出，讓不同的幼兒得到不同程度的發(fā)展。根據(jù)幼兒身體狀況確定玩游戲次數(shù)，及時糾正不正確的動作。
三、結(jié)束。
1.給幼兒提供機會，讓他們充分利用，椅子，墊子，紙球進行創(chuàng)編游戲，教師及時給與指導和鼓勵。
2.收拾活動器械。
中班健康活動：蔬菜寶寶我愛你。
活動目標：
1、喜歡參與健康活動。
2、了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。
3、能用自己的語言簡單講述蔬菜的基本特征。
活動準備：
1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手指偶。
2、西紅柿、茄子、土豆、黃瓜、芹菜、蘿卜、辣椒、青菜、包菜等蔬菜實物或圖片。
3、課件：《蔬菜寶寶我愛你》。
活動過程：
1、謎語導入。
（1）謎面1：像柿子，沒有蓋，又當水果，又當菜。（謎底：西紅柿）謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。（謎底：茄子）。
2、組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
（1）教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？
（2）幼兒自由講述。（教師根據(jù)幼兒講述出示相應圖片）。
（3）教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個家？
（4）利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、種類等特征進行分類。（如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色；把土豆、蘿卜送回一個“家’,因為它們都是長在土里）。
3、結(jié)合課件，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。
（1）教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？
（2）幼兒自由講述，表達自己的想法。
（3）教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
4、教師組織幼兒欣賞手偶表演。
（1）胡蘿卜寶寶：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜寶寶：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細菌，保護你身體健康。
芹菜寶寶：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。
活動延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇五
執(zhí)教者：周志霞。
教學目標。
1、享受自制“食品”的喜悅，提高對美食的興趣與欣賞水平。
2、學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行食物造型。
3、在布置食品店，進行模擬商品交易過程的游戲中，體驗社會生活分工協(xié)作的情趣。
教學重點與難點。
重點：學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行造型。
難點：制作的精巧，細致。
教學準備。
教具：學成蛋糕房，各類范品，制作用具。
學具：教材、彩泥等各類制作工具。
教學過程。
一、組織教學。
準備制作用具，規(guī)范美術制作習慣。
二、導入新課。
1、演示：學成蛋糕房，引導學生欣賞。
1）你看到了什么？
（蛋糕，面包，糕點，餅干等）。
2）你去過哪兒嗎？什么時候去過？
3）你能簡單的為大家介紹一下嗎？
4）你對他們哪兒的什么印象最深刻？
2、揭示課題。
三、欣賞感知。
1、教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。
1）這是什么？
2）你知道是怎么做的嗎？
3）你覺得好看嗎？你覺得哪里最好看？
聞聞他的味道，怎么樣？
4）想不想嘗嘗？品嘗蛋糕。說說味道？
2、教師制作的范品展示。
1）你知道這是又是用什么做的嗎？
2）你知道做的是什么？
3）你知道制作的步驟嗎？
3、學生們相互討論，交流。
你們覺得做糕點怎么樣才能做的象？
（抓住糕點的特征，重點是制作糕點的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。
4、情境創(chuàng)設。
四人小組為單位，合資開一家小小食品店，你有什么高招來促進銷售呢？
1）你們是怎樣分工的？
2）你們主要是經(jīng)營什么食品？
3）你們的特色食品是什么？
4）價格怎么樣？
四、學生嘗試練習。
用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經(jīng)營小小食品店。
五、教師巡回指導。
1、及時反饋、糾正。
2、幫助有困難的學生。
3、參與其中。
六、展示，游戲。
1、“小小食品店”開張，模擬經(jīng)營。
2、學生扮演，“店主”食品介紹，“顧客”挑選。
3、學生們游戲活動小結(jié)。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇六
執(zhí)教者：周志霞。
1、享受自制“食品”的喜悅，提高對美食的興趣與欣賞水平。
2、學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行食物造型。
3、在布置食品店，進行模擬商品交易過程的游戲中，體驗社會生活分工協(xié)作的情趣。
重點：學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行造型。
難點：制作的精巧，細致。
教具：學成蛋糕房，各類范品，制作用具。
學具：教材、彩泥等各類制作工具。
一、組織教學。
準備制作用具，規(guī)范美術制作習慣。
二、導入新課。
1、演示：學成蛋糕房，引導學生欣賞。
1）你看到了什么？
（蛋糕，面包，糕點，餅干等）。
2）你去過哪兒嗎？什么時候去過？
3）你能簡單的為大家介紹一下嗎？
4）你對他們哪兒的什么印象最深刻？
2、揭示課題。
三、欣賞感知。
1、教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。
1）這是什么？
2）你知道是怎么做的嗎？
3）你覺得好看嗎？你覺得哪里最好看？
聞聞他的味道，怎么樣？
4）想不想嘗嘗？品嘗蛋糕。說說味道？
2、教師制作的范品展示。
1）你知道這是又是用什么做的嗎？
2）你知道做的是什么？
3）你知道制作的步驟嗎？
3、學生們相互討論，交流。
你們覺得做糕點怎么樣才能做的象？
（抓住糕點的特征，重點是制作糕點的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。
4、情境創(chuàng)設。
四人小組為單位，合資開一家小小食品店，你有什么高招來促進銷售呢？
1）你們是怎樣分工的？
2）你們主要是經(jīng)營什么食品？
3）你們的特色食品是什么？
4）價格怎么樣？
四、學生嘗試練習。
用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經(jīng)營小小食品店。
五、教師巡回指導。
1、及時反饋、糾正。
2、幫助有困難的學生。
3、參與其中。
六、展示，游戲。
1、“小小食品店”開張，模擬經(jīng)營。
2、學生扮演，“店主”食品介紹，“顧客”挑選。
3、學生們游戲活動小結(jié)。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇七
一、教學內(nèi)容：
二、教學目的：
讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。
三、教學過程：
（1）圖片導入：
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）。
2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。
（2）重點講述：
預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護意識：出現(xiàn)上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預防發(fā)生食物中毒：
a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b、不吃生、冷、不清潔食物。
c、不吃變質(zhì)剩飯菜。
d、少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。
e、不要長期吃辛辣食品。
f、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g、劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
i、不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
三、總結(jié)。
要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇八
1、進一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手。
2、初步了解什么的"地溝油"，并學會拒絕路邊的小吃。
3、懂得衛(wèi)生、健康的飲食對身體的重要性。
正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃（燒烤串、羊肉串等）圖片、地溝油的圖片。
2、提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎么樣？（引導幼兒說說洗手的重要性）。
3、小結(jié)：我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友。
二、教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理。
1、教師語言導入激發(fā)幼兒參與活動的熱情"可是呀，有一個小朋友，他很講衛(wèi)生，吃東西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你們想知道為什么嗎？"。
2、教師邊講述《貓媽媽的小吃》，邊依據(jù)故事情節(jié)出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃（燒烤串、羊肉串等）的圖片。
1）提問：小狗為什么生病了？當小狗想買貓媽媽的小吃時，狗媽媽說了什么？（引導幼兒根據(jù)故事內(nèi)容回答）。
2）提問：當小貓想吃媽媽的小吃時，貓媽媽說了什么？（引導幼兒根據(jù)故事情節(jié)回答）。
三、師幼討論：怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害？
1、請小朋友回家告訴自己的朋友和親人。
2、制作食品安全、健康的標志，讓更多人知道。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇九
1、了解使用文具的不安全行為以及產(chǎn)生的危險。
2、會安全使用文具，能夠遵守文具使用安全規(guī)則。
3、透過討論，初步建立班級的文具安全規(guī)則。
1、導入：談話活動。
2、活動展開：觀看幼兒用書和教學掛圖。
（2）幼兒根據(jù)教師的提問，自由閱讀和講述畫面的資料，教師巡回指導。
（3）教師出示掛圖，引導幼兒講述和討論畫面資料。
教師：老師這兒的大圖和你們書上的小圖是一樣的，我們一齊來看看這幅圖都講了些什么。
逐一討論掛圖中相關的資料。這個男孩在做什么？咬鉛筆會有什么危害呢？（鉛筆不能咬，會造成鉛中毒，會把細菌等有害的東西吃到肚子里，還會使小朋友的牙齒歪斜）。
討論其他資料。
教師小結(jié)：這幾位小朋友使用文具的方法不正確，這樣會對他們的身體健康造成危害，嚴重的還會威脅生命安全。
3、活動展開：分組討論該怎樣安全使用文具。
（2）教師發(fā)給每組幼兒一張大白紙和一盒水彩筆。每組推選一位潛力較強的幼兒，請他用圖或圖夾文的方式表現(xiàn)大家討論的資料。
（3）幼兒分組討論該怎樣安全使用文具。
（4）教師巡回指導引導幼兒用自己的方式把自己組的想法表現(xiàn)出來。
（5）分享各組討論資料。
4、活動總結(jié)：安全使用文具規(guī)則。
教師引導幼兒回顧群眾制定的具體的行為規(guī)則，進行總結(jié)。
5、活動延伸：張貼安全使用文具規(guī)則。
（1）、使用文具時，持續(xù)坐姿端正，正確用筆。
（2）、不玩弄文具，不吃或咬文具。
（3）、不用筆尖對著自己和他人。
（4）、不用油畫棒、水彩筆在皮膚或衣物上亂畫。
（5）、用完文具要收拾整齊。
（6）、寫完字或畫完畫要把手洗干凈。
（7）、使用剪刀要留意，不要使用箭頭鋒利的剪刀，使用見導師咬集中將身，不能一邊說笑一邊使用剪刀。不要拿著剪刀對著別人亂晃，剪刀用完放到安全的地方。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十
1、能夠說出一些重要交通安全標識的名稱。
2、了解各種標識的圖案、意義，知道標識給人家生活帶來的好處。
3、體驗游戲時的愉悅情緒。
【活動準備】。
一些重要交通標識的卡片若(j)干、黑板一塊、布一塊、標識相應字卡若干。
【活動過程】。
一、游戲?qū)搿?BR> 指導語：今天，我們一起來玩?zhèn)€交通小游戲。想玩嗎?告訴我!可以使用什么交通工具(……)好!(可選擇你喜歡的交通工具)出發(fā)嘍!
帶領幼兒在教室內(nèi)走一圈，然后回到自己的位置上。
小結(jié)：告訴我，如果我們真的是走在或者你們在馬路上開車的話，能隨便開，隨便走嗎?
二、認識標識。
指導語：瞧!老師這有很多交痛標識圖片，誰說說，你都認識哪些?(掀開布，幼兒自由說)。
指導語：我們現(xiàn)在一個個來認識。(逐一認識并解釋其主要作用)。
請幼兒說說認識的標識，指出標識并說說標識的名字，把字卡貼在相應的標識卡片下面。
三、走迷宮圖。
指導語：好了，羅老師現(xiàn)在要給我們變一個魔術了，看看，你們還記得這個標識叫什么名字嗎?(一名助教老師：羅老師，站在黑板后面，老師隨意的逐一復習標識的名字，再認一認標識，幼兒回答對一個隨即往后傳給羅老師，羅老師在黑板后用標識卡片拼出一幅迷宮圖)。
指導語：瞧!羅老師給我們變出了一幅迷宮圖，哦，小朋友你們想去這個開心樂園玩嗎?那必須啊，我們一起闖關吧!(把迷宮圖路線上的標識逐一認識就可算)。
四、認識其它標識。
教師可出示幾張標識(如：麥當勞、08年北京奧運會會徽等)。
五、游戲。
指導語：誰能快快的說出我手里拿的是什么標識，我就請他向我邁進一步。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十一
1.引導幼兒了解陽臺的主要功能。
2.助幼兒了解在陽臺上的安全知識，知道不爬陽臺，不往陽臺外扔東西等。
3.使幼兒初步建立自我保護意識。
1.錄像機，錄像帶，電話機。
2.幼兒操作卡片。
1.幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗談談陽臺的主要功能。
"小朋友家里是不是都有陽臺?你們都在陽臺上做些什么?"。
小結(jié)：陽臺是一個伸向屋外的平臺，它可以接觸到更多的空氣和陽光。有的人家在陽臺上曬衣服，養(yǎng)花，養(yǎng)魚，有的人在陽臺上活動身體，鍛煉。夏天，還可在陽臺上乘涼。家都需要它。
2.觀看錄像，討論在陽臺上哪些行為是對的，哪些是錯誤的。
片段一：小朋友在陽臺上看書、折紙。
片段二：小朋友在陽臺上鍛煉身體。
片段三：一幼兒將頭和身體伸向陽臺外喊樓下的小朋友。
片段四：一幼兒往陽臺外拋東西。
片段五：一幼兒將身體伸向陽臺外拿手帕。
片段六：一小朋友在陽臺上玩，忽然風將陽臺門吹上了，怎么辦?
教師引導幼兒分段觀看錄像片，每看完一段，建議提問：
這位小朋友的行為哪里對，哪里錯，為什么?應該怎樣做?
討論小結(jié)：在陽臺上取曬在衣架上的東西時，不能將身子探出護欄，應該用衣鉤將衣物鉤到可以拿到的地方再取回。否則，不小心會發(fā)生危險。不能往陽臺外扔東西，會砸傷他人。如果遇到陽臺上的門被吹上，應向屋里的人求救，請他們忙。
3.幼兒討論：在陽臺上還有哪些危險的事情不能做?
4.幼兒操作，判斷圖片上的幼兒安全行為對與錯，并說出原因。
1.此活動中的`錄像內(nèi)容可根據(jù)各幼兒園的實際，繪制成圖片或編排成情境表演。
2.建議家長在家中經(jīng)常提醒幼兒在陽臺上注意安全，及時阻止危險行為，增強安全意識。
認知區(qū)里向兒童提供各類安全行為的圖片。如：陽臺上的安全、游戲中的安全、戶外活動中的安全，讓幼兒辯別對與錯，并說說原因。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十二
安全教育是幼兒園教育永恒的話題，幼兒園是眾多幼兒集體生活的場所，無論教師怎樣注意，也難以完全避免安全事故的發(fā)生。在平日的教育實踐中，我們對幼兒的安全教育往往停留在表面，或讓幼兒被動的接受“你不能怎樣，你不該怎樣”，成人如此反復的強調(diào)只會讓孩子的逆反心理更加突出?？刹?，盡管老師強調(diào)廁所里不能嬉戲、打鬧，可是事故還是發(fā)生了，一孩子被打傷，完全是意外還是老師的疏忽？我想，老師應該承擔很大一部分的責任。我們都知道，孩子年齡小，自控能力差，很多時候不知道哪些事可以做，哪些事不可以做。作為老師的我們，應該想孫悟空的火眼晶晶，眼觀六路，耳聞八方。時刻不忘對孩子提出要求，孩子的一切行為都不能離開老師的視線。
在一次室內(nèi)活動中，孩子們在各個區(qū)域玩耍，老師一轉(zhuǎn)身就有孩子哭著跑過來告訴我：“老師，某某拿玩具打砸了我?！蔽乙豢?，女孩的右眼下有些擦傷，還有些血，幾秒鐘的時間里，我的一個疏忽發(fā)生了。對于孩子之間再一起玩耍，經(jīng)常有爭搶玩具的現(xiàn)象，老師一留神孩子間有會有事情發(fā)生，面對變化萬千的狀態(tài)，作為老師我們應該怎么盡量避免不必要地事情發(fā)生呢？可以開展有關安全教育的談話活動，如“我身邊的危險”，看圖講述“誰對誰不對”，美術活動“我來設計安全標志”等。讓幼兒主動獲取一定的安全知識和求助方法，樹立了安全意識。
作為幼兒教師任何一個人，在孩子的安全問題上同樣有心理壓力，如果孩子們在幼兒園平安的度過一天，我們也會感到松了一口氣。主題活動也好，生活中有機滲透也好，目的只有一個，讓孩子們樹立安全意識，保證幼兒的安全和健康，因為這不僅關系到幼兒的安全和健康，也關系到每個家庭的幸福和快樂。
活動設計背景
1、讓幼兒通過觀察，初步懂得每個手指的名稱及作用。
2、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。
教學重點、難點
1、 重點：通過觀察，讓幼兒初步了解手指的名稱。
2、 知道手的用處。
活動準備
1、 謎語一首，手的掛圖一張。
2、 錄有《我有一雙小小手》的磁帶、錄音機。
活動過程
一、認識手。
1、猜謎語引出課題《我有一雙小小手》。
十個好朋友，你有我也有。
五個在左，五個在右。
只會干活，不會開口。
3、認識并學說手指名。
(1)師：“(伸出雙手)小朋友你們也和老師一樣都有一雙手。它們是好朋友，非常友好，互相幫助，還幫我們做了許多好事。(做神秘狀)小朋友，手指在說話呢，讓老師聽一聽它們在說什么(做傾聽狀)。噢!它們在說，小朋友都有好聽的名字，可是我們沒有名字。小朋友我們一起來給手指起個名字好嗎?”
我們的小手有什么不一樣?(如有的大、有的小胖，教師可及時歸納幼兒的發(fā)現(xiàn))
(2)師：“(伸出大拇指)小朋友，你們看它是家里最大的，我們就叫它大拇指吧!”(幼兒學說“大拇指”)
“(伸出食指)它在大拇指的旁邊，在點數(shù)和拿食物的時候經(jīng)常用到它，就叫它食指好不好?”
“(伸出中指)它在中間，又是個子最高的.，就叫它中指吧!”
“(伸出小指)它最小，就叫它小指!”
“(伸出無名指)我們給它起個什么名字呢?咱們一起動動腦筋(做思考狀)可名字都讓它們幾個占去了，沒有名字了。哎，小朋友，沒有就是無，那么我們就叫它無名指吧!”
(3)教幼兒學讀兒歌《手指歌》，并表演相應的動作。
4、做“玩手指”游戲。
(1)教師伸出手指或出示圖片，請全體幼兒或個別幼兒說出它的名字。
(2)引導幼兒按教師指令，讓某個手指“彎下去”或“站起來”，練習手指的靈活性。
4、啟發(fā)幼兒聯(lián)想手還有什么用?用“我們的手做什么?”說一句話。
二、活動延伸
1、在一日活動中，讓幼兒反復練習伸手指，說指名。
2、開展“我的小手真能干”活動，鼓勵幼兒學著用手做自己能做的事。
教學反思
活動的設計反思：
在設計活動時，我首先考慮到以培養(yǎng)幼兒的觀察力、思維能力和活動的趣味性，盡力讓幼兒能積極地參加活動。
活動過程反思：
1、對幼兒發(fā)展的反思，在整個活動中，先讓幼兒猜謎語，猜到是手后，認識自己的小手及每個小手指的名稱，接著做表演動作讀兒歌。讓幼兒知道自己的小手原來這么靈巧?；顒又性O計了多種形式，使課堂氣氛活躍，激發(fā)了孩子的參與興趣，為有效達成目標做好了鋪墊。因此，在整個活動中，孩子們都表現(xiàn)得不錯，積極性很高，收到了良好的效果。
2、對教師專業(yè)發(fā)展的反思，我是個轉(zhuǎn)崗教師，還沒有真正接觸幼兒，是剛接觸幼兒教育，所以對這班的幼兒的基本情況不夠了解，對他們的經(jīng)驗水平、學習的特點和個性特征都沒有很好的掌握，所以沒有很好地把握教育內(nèi)容的核心及其發(fā)展線索，所設計的活動方案可能沒有促進幼兒很好的發(fā)展。
3、對師幼互動的反思活動：開始是用謎語導入新課，之后教師用多種形式引導幼兒認識手指的名稱、讀兒歌、做手指游戲、想象手指的用處等，使幼兒在游戲中發(fā)展了多種思維。但對個別膽小的幼兒還沒夠關注。
4. 如果讓你重新上這節(jié)課，如果讓我重新上這節(jié)課，我會與其他教師共同學習，在活動設計上多花點心思，把活動過程設計得更有趣些。要多照顧膽小的幼兒，讓他們多說，使全體幼兒全身心的投入活動中。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十三
活動目標：
1、通過觀察、分析、討論、感知交通規(guī)則的重要，掌握交通規(guī)則兒歌;。
2、認識幾種常見的交通標志，知道在馬路上要遵守交通規(guī)則，建立正確的交通安全意識;。
3、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。
活動準備：
1、錄像帶，大幅圖片1張小圖片三張;。
2、六個交通標志。
3、紅綠圓形各一個，室外場地上用粉筆畫好斑馬線。
過程：
一、老師出示“人行橫道”標志，提問：
1、你見過這個標志嗎?你在哪里見過?
2、這是什么標志?它有什么作用?
3、當你看見這個標志時，你應該怎么做?
二、分組活動：請幼兒看《健康》第27頁，互相說說六種交通標志分別表示什么意思。如果見過這些交通標志，想一想是在什么地方見到的。
三、了解標志。
1、如果違反了交通規(guī)則會發(fā)生什么危險?
3、馬路上有許多標志提醒行人、駕駛員遵守交通規(guī)則，你還知道哪些標志嗎?
4、小結(jié)：交通標志提醒行人和駕駛員安全行駛，安全過馬路，遵守交通規(guī)則。
四、欣賞兒歌：《馬路上》。
五、游戲：看誰又快又對。
1、教師任意說出《健康》第27頁上交通標志的名稱，讓幼兒迅速指出對應的標志;。
2、教師出示大的交通標志，請幼兒說出交通標志的名稱。
六、游戲：快樂的小司機。
附：馬路上(兒歌)。
大大的馬路寬又平，車來人往忙不停。紅燈這了車輛停，綠燈亮了趕快行。
要過馬路怎么辦?斑馬線上快步行。不翻欄桿不玩耍，交通規(guī)則要記清。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十四
1、喜歡參加探究活動，有自我保護意識。
2、通過仔細觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認識食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關系。
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。
5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。
1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。
2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡。
3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達方式。
1、幼兒自主觀察食品袋。
2、提問：你們都發(fā)現(xiàn)了什么？
出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。
小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。
3、進一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。
師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢？我們來看一下大屏幕！
1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。
認識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。
生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間。
保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時間。
防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應字符組成的標識，用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。
小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。
2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶
（1）提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶？
（2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。
現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。
我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十五
3、各班教師、保育員負責疏散引導幼兒;。
4、保健大夫協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作。
二、日常工作要求。
2、幼兒在園活動時，活動室前后門、走廊門必須處于打開狀態(tài)，各通道必須保持暢通;。
3、食堂操作間、加工間保持通風。排油煙機要定期清洗，不留油垢;。
4、要加強對幼兒和工作人員防火安全知識的教育與培訓，工作人員做到會使用滅火器。結(jié)合教育內(nèi)容進行防火演習，使其掌握緊急情況下的逃生技能。
三、報警和火災應急處理。
2、報警同時，開啟消防電源，打開應急照明設施和安全疏散標志;。
3、在消防人員到達前，由滅火行動組盡力控制火勢蔓延;。
7、無關人員要遠離火場，保持道路暢通，便于消防車輛駛?cè)?。
9、不得組織幼兒滅火;。
10、緊急報告主管單位領導。