酒店服務(wù)工作計(jì)劃書(優(yōu)質(zhì)17篇)

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    計(jì)劃可以讓我們更好地把握時(shí)間,避免拖延和浪費(fèi)寶貴的學(xué)習(xí)和工作時(shí)間。一個(gè)好的計(jì)劃應(yīng)該具備可行性和實(shí)現(xiàn)性,要考慮到可能遇到的困難和挑戰(zhàn)。下面是一些成功人士的計(jì)劃分享,希望對(duì)大家有所幫助。
    酒店服務(wù)工作計(jì)劃書篇一
    一前言:
    1糾正一下我們的就業(yè)觀念,更加深刻、明確地了解現(xiàn)實(shí),避免對(duì)以后的就業(yè)抱有不切實(shí)際的幻想。
    2通過它了解一下大學(xué)生就業(yè)的一些信息。
    3利用這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書進(jìn)行一下實(shí)實(shí)在在的創(chuàng)業(yè),以提升自己的創(chuàng)業(yè)與就業(yè)能力。
    二項(xiàng)目名稱:
    “大學(xué)內(nèi)務(wù)服務(wù)”具體項(xiàng)目:1洗衣服代理服務(wù)2訂報(bào)服務(wù)3校園捎遞服務(wù)范圍:杏壇學(xué)院(若可行,可向其他學(xué)校推廣)。
    (一)洗衣服代理服務(wù)一介紹:
    在校園里收集要洗的衣服,集中向曲師洗衣房(便宜),或其他洗衣店(潔豐干洗店、裕隆家庭洗衣店等)送去,賺取中間服務(wù)費(fèi)。
    二市場分析:
    2我校大學(xué)生的課余生活比較繁忙,常有人抱怨洗衣服3有些衣服比如牛仔褲,洗起來費(fèi)事費(fèi)力,還有些衣服比如羽絨服等沒法手洗,只能機(jī)洗。
    三可行性分析:
    1人力:只需兩個(gè)人。
    2資金:只需坐公交車,往返2元或租自行車更便宜。
    3時(shí)間:只依據(jù)電話上門收集。星期三和周六送往洗衣店往返約一個(gè)小時(shí),用時(shí)并不多。
    4收入:根據(jù)衣物不同,每件收取0.5---2元不等,只要有4件衣服就不會(huì)虧本。投入的人力、資金、時(shí)間都非常少,基本沒什么風(fēng)險(xiǎn)損失,只會(huì)賺不會(huì)賠。若經(jīng)營合理肯定能賺上一筆。難度不大??尚行暂^強(qiáng)。四具體步驟:1在學(xué)校貼出廣告:聯(lián)系電話,具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),操作流程。大力宣傳。2通過電話上門收集,并記錄。
    (二)訂報(bào)服務(wù)一介紹:到郵電局或報(bào)刊亭訂報(bào),再賣給學(xué)生,將剩余的報(bào)紙退回。賺取服務(wù)費(fèi)。
    二市場分析:
    我們大學(xué)生有很多熱愛體育(足球、籃球等)的同學(xué),經(jīng)常有人去外面報(bào)刊亭買,很麻煩我們學(xué)校小但男生宿舍也有近80個(gè),即使4個(gè)宿舍有一份的話,也有20份。若到了世界杯、nba等賽事的話,會(huì)更多。而且也有一些學(xué)生熱衷于彩票、股票等可根據(jù)需要預(yù)訂。
    三可行性分析:
    1人力:兩個(gè)人。
    2資金:租個(gè)自行車就行只需一元3時(shí)間:因?yàn)槭请娫捰嗁?,只花費(fèi)上門送的時(shí)間和去郵電局(報(bào)刊亭)的時(shí)間一個(gè)小時(shí)4收入:每份報(bào)紙收取0.3元的費(fèi)用。但數(shù)量上很可能較多,可以賺到一些。投入人力資金和時(shí)間都很少,可以預(yù)定報(bào)紙或?qū)⑹S嗟膱?bào)紙退回,基本沒什么風(fēng)險(xiǎn)損失。若價(jià)格低廉,加上好的宣傳肯定能賺錢。操作難度不大,可行性較強(qiáng)。四具體實(shí)施方案:1做個(gè)小調(diào)查,確定一下同學(xué)們呢都喜歡什么樣的報(bào)紙,進(jìn)行訂購。
    2做宣傳廣告3電話訂購(可預(yù)購),中午時(shí)送去,收取費(fèi)用。4下次取報(bào)時(shí)將剩余的報(bào)紙退回。
    (三)校園遞送服務(wù)。
    一介紹:
    在固定的時(shí)間(主要為晚上放學(xué)后)幫人捎遞東西,收取中間服務(wù)費(fèi)用。
    二市場分析:我們學(xué)校學(xué)生有很多晚上回到宿舍感到餓了,想買點(diǎn)零食或其他東西,但苦于麻煩。有一定的開發(fā)潛力。
    三可行性分析。
    1人力:五個(gè)人,需要來來回回,會(huì)挺累。
    2資金:基本可忽略。
    3時(shí)間:遞送時(shí)間很固定,從放學(xué)到宿舍關(guān)門一個(gè)小時(shí)的時(shí)間(看情況可增加其他時(shí)間段)。都是學(xué)生的.空余時(shí)間。
    4收入:每次根據(jù)東西的重量收0.3--0.5元投入的人力稍微大了點(diǎn),資金可忽略,時(shí)間是空余時(shí)間,不會(huì)耽誤學(xué)習(xí)生活。操作難度不大。市場潛力很可能較大。因此,有一定的可行性。
    四具體實(shí)施方案:
    1大力宣傳,留下三個(gè)電話號(hào)碼。注明收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),與遞送方法。(打電話時(shí)一定明確說明所賣東西名稱)2人員在放學(xué)后學(xué)校兩商店等候,各有一人負(fù)責(zé)記錄,以免發(fā)生錯(cuò)誤。其他人每5分鐘遞送一回。注:這三個(gè)項(xiàng)目可一起干,也可根據(jù)實(shí)際效果進(jìn)行選擇??偨Y(jié)本次大學(xué)內(nèi)務(wù)服務(wù)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃所選的三個(gè)項(xiàng)目是很適合我們?cè)谛4髮W(xué)生的,由于都是使用學(xué)生的空余時(shí)間,因此,不會(huì)耽誤學(xué)習(xí)。投資很小,多是體力上的,資金基本不需要。風(fēng)險(xiǎn)很小。我們的確要按這個(gè)計(jì)劃書真正地創(chuàng)一會(huì)業(yè)。由于是初次創(chuàng)業(yè),收入不一定很多,甚至很可能會(huì)失敗,但我們卻可以得到一次非常好的鍛煉機(jī)會(huì)。
    酒店服務(wù)工作計(jì)劃書篇二
    面臨的困難。
    二、創(chuàng)業(yè)機(jī)遇三、企業(yè)概況四、運(yùn)營模式。
    1、員工制2、
    信息化管理。
    五、管理制度。
    1、業(yè)務(wù)管理制度2、人事管理制度3、行政管理制度4、財(cái)務(wù)管理制度5、
    商業(yè)資料管理制度目錄。
    六、發(fā)展戰(zhàn)略。
    1.總體戰(zhàn)略2.分布戰(zhàn)略七、市場營銷策略。
    1、企業(yè)ci策略2、價(jià)格策略3、品牌策略4、營銷方案舉例。
    1、
    市場現(xiàn)狀。
    對(duì)武漢的家政市場做深入的調(diào)查。(待調(diào)查)2、
    目標(biāo)市場。
    4、
    面臨的困難。
    1)員工來源問題:由于人員流動(dòng)性大,所以必須要穩(wěn)定的員工來源,然后還得進(jìn)行上崗培訓(xùn),淘汰一部分人員,從事家政服務(wù)行業(yè)的人,受“伺候人”、“低人一等”等舊觀念的影響,被社會(huì)上一些人看不起,沒有得到應(yīng)有的尊重,也使一些勞動(dòng)者,特別是下崗職工感到自卑不愿去做。
    2)員工的可靠程度:大部分家政服務(wù)人員都是進(jìn)城打工者,文化水平不高,而且員工里面很復(fù)雜,有些具有不良的社會(huì)習(xí)慣,會(huì)給客戶造成一定的經(jīng)濟(jì)損失,影響公司信譽(yù)。因此必須嚴(yán)格審核員工身份信息,最好找當(dāng)?shù)毓簿謪f(xié)助。
    服務(wù)記錄,合同記錄等進(jìn)行管理和快速檢索都是很困難的事情,并且錯(cuò)誤率很高。
    6)權(quán)益保障機(jī)制:由于家政服務(wù)機(jī)構(gòu)與服務(wù)員和用人家庭的責(zé)任權(quán)利不明確,有的服務(wù)協(xié)議不規(guī)范,導(dǎo)致雙方的'權(quán)益保障沒有依據(jù),糾紛爭議難以處理。另外,服務(wù)員的社會(huì)保障和工作期間的傷害、致殘、死亡等問題沒有妥善解決辦法,導(dǎo)致供求雙方均存在后顧之憂。
    7)用人家庭需求:用人家庭對(duì)家政服務(wù)的基本要求是安全可靠和質(zhì)量滿意,許多家庭實(shí)際有條件聘用家政服務(wù)人員,只是目前家政服務(wù)市場選擇余地小,難以找到合適人選,又沒有客觀衡量標(biāo)準(zhǔn)和擔(dān)保機(jī)制,故不得已放棄使用家政服務(wù)員。
    二、創(chuàng)業(yè)機(jī)遇。
    隨著信息化時(shí)代的到來,人們的生活節(jié)奏越來越快。人們正朝著快捷、便利、具有個(gè)性化、理性化上發(fā)展,一些白領(lǐng)階層、高薪階層、雙職工事業(yè)型階層等很多人為了不被市場淘汰,整日奔波于工作,根本無暇顧及自己的家庭生活。有的人甚至把家庭生活的瑣事當(dāng)做是一種累贅,大城市這種現(xiàn)象尤為嚴(yán)重。,工作的壓力再加上家庭生活的壓力,讓都市中的人們倍感疲憊,對(duì)家政服務(wù)的渴求量也越來越大。
    工雙方面的權(quán)益,導(dǎo)致市場混亂,因此是家政服務(wù)行業(yè)的正常發(fā)展受到了影響。
    在從事家政服務(wù)的人員中,像運(yùn)動(dòng)健康咨詢、家庭專業(yè)醫(yī)用護(hù)理等高級(jí)家政從事人員數(shù)量幾乎是空白,因此,推出高級(jí)家政服務(wù)項(xiàng)目很有市場和潛力。
    在提供傳統(tǒng)服務(wù)的同時(shí),添加高級(jí)的家政服務(wù)。企業(yè)經(jīng)營項(xiàng)目如下表:
    四、運(yùn)營模式。
    1、員工制。最適合市場經(jīng)濟(jì)要求、能最大限度發(fā)展企業(yè)潛力的運(yùn)營模式是員工制,企業(yè)、服務(wù)員與雇主形成兩性的經(jīng)濟(jì)關(guān)系和服務(wù)關(guān)系。服務(wù)員受雇于企業(yè),企業(yè)向服務(wù)員發(fā)放工資,并對(duì)其進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)和管理;服務(wù)員作為企業(yè)員工進(jìn)入雇主家里,為雇主服務(wù);雇主和企業(yè)建立服務(wù)合同。
    酒店服務(wù)工作計(jì)劃書篇三
    1、微笑不花錢,卻能賺人緣。
    2、語言到位,微笑到位,衛(wèi)生到位,設(shè)備到位。
    3、貴重物品請(qǐng)寄放,在大廳貴重物品寄放處。
    4、服務(wù)三通,通情,通氣,通報(bào)。
    5、偶遇是一脈風(fēng)景,踏進(jìn)有真情服務(wù)。
    6、我面帶笑容,因?yàn)槲覠釔酃ぷ?;我淡妝打扮,因?yàn)槭腔径Y貌;我服裝整潔,因?yàn)槭菍I(yè)服務(wù);我樂于助人,因?yàn)榭腿耸桥笥?;我充滿自信,因?yàn)槲易龅米畎簟?BR>    7、顧客至上,用心服務(wù),笑臉相迎,熱情相助。
    8、顧客的滿意是我們最大的追求。
    9、五心服務(wù):熱心,用心,細(xì)心,耐心,誠心。
    10、說文明話,做文明事,看文明物,做文明人。
    11、顧客是企業(yè)發(fā)展的源泉。
    12、提高服務(wù)質(zhì)量,提升客戶滿意。
    13、服務(wù)從心開始,滿意從這開始。
    14、禮貌伴我行,天天好心情。
    15、服務(wù)顧客,贏得顧客,留住顧客。
    16、寧肯自己千辛萬苦,不讓用戶一時(shí)為難。
    酒店服務(wù)工作計(jì)劃書篇四
    我們社區(qū)年初組建了計(jì)劃生育協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)立會(huì)長、副會(huì)長、秘書長、理事、秘書長主抓計(jì)劃生育工作,建立健全了各種簿冊(cè)和圖板,設(shè)立檔案柜,藥具柜和圖書角,并配備了微機(jī)、電視機(jī)和影碟機(jī)的三機(jī)兩帶,隨時(shí)都可以觀看計(jì)劃生育知識(shí),計(jì)生助理能及時(shí)準(zhǔn)確按區(qū)計(jì)劃生育辦公室的要求報(bào)表,并且都及時(shí)裝訂成卷,簿冊(cè)規(guī)范,內(nèi)容齊全、完整,其它材料都輸入微機(jī),實(shí)行微機(jī)化管理。
    二、深入實(shí)際調(diào)查摸底,為計(jì)劃生育工作的開展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    亂張貼、亂扔垃圾是小區(qū)居民最深惡痛絕的事情,它不但影響了居民群眾的日常生活,也破壞了小區(qū)內(nèi)的優(yōu)雅環(huán)境。我們對(duì)社區(qū)內(nèi)的亂張貼、亂扔垃圾來了個(gè)集中清理,受到了社區(qū)居民的歡迎和贊賞。
    年初以來,為深入貫徹落實(shí)朝陽區(qū)辦事處黨委的__年崗位責(zé)任制的要求,開展了社區(qū)干部崗位大練兵活動(dòng),更為便于開展計(jì)劃生育工作,重新核實(shí)戶卡,對(duì)自己所管轄區(qū)域內(nèi)育齡婦女、流動(dòng)人口、新婚新生兒、死亡的基礎(chǔ)情況摸清底數(shù),做到不重不漏,登記造冊(cè),為計(jì)劃生育工作的順暢開展提供了準(zhǔn)確數(shù)據(jù)保證,同時(shí)規(guī)定社區(qū)干部每月20日為計(jì)生助理提供各種數(shù)據(jù),便于計(jì)生助理報(bào)表。
    三、加強(qiáng)藥具管理、定期為所需育齡婦女發(fā)放。
    組織開展計(jì)劃生育技術(shù)和生殖保健服務(wù),加強(qiáng)對(duì)藥具的管理。每季度免費(fèi)發(fā)放一次,開展避孕藥物藥具的知情選擇,我們社區(qū)設(shè)立藥具柜,對(duì)藥品單獨(dú)存放,品種齊全,沒有過期藥品。社區(qū)干部在工作期間深入實(shí)際調(diào)查,對(duì)需要藥具的育齡婦女登記造冊(cè),建檔立卡,將藥具送到需要的已婚育齡婦女家中。另外,我們還對(duì)生育42天到90天沒有落實(shí)節(jié)育措施的婦女,定期送藥并且定期隨訪,這項(xiàng)工作受到居民的好評(píng)。
    四、積極開展為育齡婦女服務(wù)工作。
    我們陽光社區(qū)有育齡婦女1592人,我們積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門為育齡婦女服務(wù)。年初聯(lián)系市婦聯(lián)和殘聯(lián),組織紅十字會(huì)為陽光社區(qū)育齡婦女免費(fèi)體檢,區(qū)計(jì)生辦發(fā)放免費(fèi)體檢卡,我們都及時(shí)發(fā)放到育齡婦女手中,省計(jì)劃生育科研所還在我們社區(qū)搞關(guān)愛女性健康,開展普查普治活動(dòng),對(duì)我們轄區(qū)的已婚育齡婦女免費(fèi)檢查身體。另外我們還利用愛心超市和愛心診室為平臺(tái),開展為育齡婦女的服務(wù)活動(dòng),為她們發(fā)放愛心醫(yī)護(hù)卡100余本,持此卡到診室可享受免費(fèi)婦科體檢,治病可享受減免20%的費(fèi)用,對(duì)家庭困難的育齡婦女,我們定期為她們發(fā)放衣物200余件,還為下崗失業(yè)的育齡婦女提供就業(yè)服務(wù)。
    五、加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)人口的計(jì)劃生育管理。
    為進(jìn)一步提高流動(dòng)人口的計(jì)劃生育管理和服務(wù)水平,維護(hù)流動(dòng)人口實(shí)行計(jì)劃生育的合法權(quán)益,我們對(duì)流動(dòng)人口加強(qiáng)管理,我們社區(qū)干部與派出所配合深入轄區(qū)對(duì)流動(dòng)人口進(jìn)行登記,做到不重不漏,現(xiàn)居住流動(dòng)人口12戶,對(duì)流動(dòng)人口的育齡婦女的婚育證明及時(shí)查驗(yàn),督促未辦理婚育證明的流動(dòng)人口在規(guī)定時(shí)間內(nèi)補(bǔ)辦,及時(shí)掌握流動(dòng)人口生育變化信息,達(dá)到七清1、職業(yè)清,2、流出流入的時(shí)間清,3、婚育狀況清,4、現(xiàn)住址清,5、孕情清,6、生殖健康服務(wù)需求清,7、戶籍清。流動(dòng)人口與常住人口一樣,齊抓共管,享受同服務(wù),同管理,同待遇。
    六、采取多種形式,大力宣傳計(jì)劃生育工作。
    為了加大計(jì)劃生育工作的宣傳教育力度,廣泛開展計(jì)劃生育綜合服務(wù),我們利用社區(qū)干部經(jīng)常下委工作的有條件,以婚育新風(fēng)進(jìn)萬家活動(dòng)為主線,以宣傳貫徹一法三規(guī)一條例為主要內(nèi)容,大力開展人口與計(jì)劃生育基礎(chǔ)知識(shí)的公益性宣傳,普及避孕節(jié)育、優(yōu)生優(yōu)育和生男生女都一樣的科學(xué)、文明、進(jìn)步的婚育觀。我們還在醒目的位置懸掛宣傳圖板、條幅,重大節(jié)日我們還組織社區(qū)干部發(fā)放宣傳單,同時(shí)我們還以廣場文化、樓院文化為載體,把育齡婦女最大限度的組織起來開展晨練活動(dòng),我們還以五一、七一、十一等重大節(jié)日為契機(jī)開展文體活動(dòng),大力宣傳計(jì)劃生育工作。我們社區(qū)的夕潤朝霞藝術(shù)團(tuán),自編自演話劇《關(guān)愛女孩》深受居民的好評(píng),我們還組織居民開展關(guān)愛女孩知識(shí)競賽,向廣大群眾廣泛宣傳計(jì)劃生育男女平等基本國策,宣傳科學(xué)文明的生育觀,宣傳生殖健康,性心理生理知識(shí)。另外我們還以育齡婦女活動(dòng)中心為陣地,組織廣大育齡群眾開展人口與計(jì)劃生育法和省計(jì)生條例的宣傳工作。我們還聘請(qǐng)了醫(yī)療門診的婦科醫(yī)生,給已婚育齡婦女講解如何預(yù)防各種婦科疾病和生殖保健知識(shí)。以后我們繼續(xù)加大宣傳力度,以我們的樓院和樓道文化為載體,進(jìn)一步豐富計(jì)生的宣傳內(nèi)容,強(qiáng)化硬性的基礎(chǔ)建設(shè),進(jìn)一步完善生育文化樓道、生育文化長廊、生育文化大院的設(shè)計(jì)和布置,使計(jì)生知識(shí)成為社區(qū)居民耳熟能詳?shù)某WR(shí),讓計(jì)生宣傳陣地建設(shè)成為和諧社區(qū)建設(shè)的一道亮麗風(fēng)景線。
    酒店服務(wù)工作計(jì)劃書篇五
    轉(zhuǎn)眼間又要進(jìn)入新的一年20xx年了,又是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始,也是我非常重要的一年。出來工作快2個(gè)年頭,面對(duì)竟?fàn)幖ち叶鞋F(xiàn)實(shí)的社會(huì),生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí),讓自己成為一個(gè)真正有實(shí)力的管理者,為自己創(chuàng)造一個(gè)美好的未來。在此,我訂立了本年度工作計(jì)劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績。
    一、指導(dǎo)思想。
    以全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值與企業(yè)價(jià)值的和諧統(tǒng)一為最高宗旨,以轉(zhuǎn)變觀念為突破口,積極融入企業(yè)和諧發(fā)展的歷史進(jìn)程中;以加強(qiáng)學(xué)習(xí)為根本,加速提升崗位技能水平;以遵章守紀(jì)為重點(diǎn),努力確保人生安全無隱患;以勤奮工作為主攻方向,樹立刻苦鉆研的敬業(yè)精神;以拓展興趣愛好為追求,不斷提升個(gè)人綜合素質(zhì)。以嶄新的戰(zhàn)斗姿態(tài),嶄新的精神風(fēng)貌、嶄新的工作作風(fēng)促進(jìn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)建設(shè)精品污水處理廠的戰(zhàn)略目標(biāo)而努力奮斗。
    二、工作目標(biāo)。
    藍(lán)圖繪就,目標(biāo)確定,關(guān)鍵在于抓好落實(shí)。為使目標(biāo)如期實(shí)現(xiàn),要切實(shí)做好以下工作:
    (一)加強(qiáng)認(rèn)識(shí),轉(zhuǎn)變工作角色。
    面對(duì)當(dāng)今世界嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì),今年當(dāng)務(wù)之急必須做到“一個(gè)轉(zhuǎn)變,一個(gè)認(rèn)清”,即轉(zhuǎn)變工作角色,認(rèn)清工作形勢(shì)。為此,一方面要加強(qiáng)認(rèn)識(shí),提高意識(shí),要從大局意識(shí)出發(fā),站在可持續(xù)發(fā)展的高度上,牢固樹立”三百六十行,行行出狀元”和“既來之,則安之”的觀念,警惕“今天工作不努力,明天努力找工作”不良后果;另一方面在思考問題,處理事情時(shí),必須跳出以前的思維方式,擺正自己的位置,樹立全局意識(shí),切實(shí)轉(zhuǎn)變工作角色,積極融入企業(yè)發(fā)展的大潮中。
    (二)實(shí)事求是,建設(shè)職業(yè)規(guī)劃。
    進(jìn)行。
    三、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升個(gè)人素質(zhì)。
    崗位技能是公司員工發(fā)展的生命線。要做一名合格的員工起步必須加強(qiáng)和提高自己的崗位技術(shù)水平。為此,首先要進(jìn)一步明確工作職責(zé),按照領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己工作的安排,盡快熟悉自己的工作和職責(zé),明確工作要求;其次要結(jié)合實(shí)際深切領(lǐng)悟集團(tuán)公司的發(fā)展規(guī)劃,明確工作任務(wù),進(jìn)一步提高工作的主動(dòng)性和自覺性;第三要向“書本學(xué)、向師傅學(xué)、向同事學(xué)、向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)”和通過“互幫互助”等活動(dòng),虛心聽取大家的指導(dǎo)和教育,而且要善于學(xué)習(xí)、勤于思考,在干中學(xué)、學(xué)中干,明確工作中處理問題的程序,做到守紀(jì)律、知程序、明內(nèi)容、講方法,學(xué)于用、知與行、說與做的統(tǒng)一,同時(shí)要采取多途徑和方式加強(qiáng)與各級(jí)各類人員的交流和溝通,確保各項(xiàng)交流暢通無阻;第四要不折不扣地參加集團(tuán)技能培訓(xùn),積極參加檢測評(píng)估,完成培訓(xùn)任務(wù),保證培訓(xùn)質(zhì)量;同時(shí)還要充分利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)充電,真正做到干中學(xué),學(xué)中干,活到老,學(xué)到老,逐步培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的.良好習(xí)慣。
    四、勤奮工作,積極回報(bào)企業(yè)。
    立足本職,踏實(shí)工作不僅是員工回報(bào)企業(yè)的最根本方式,而且也是員工責(zé)任意識(shí)的重要體現(xiàn)。**是一個(gè)企業(yè),同時(shí)也是一個(gè)事業(yè),做事業(yè)先做人,做人和做事是一致的,做人和做事,要對(duì)得起社會(huì),對(duì)得起企業(yè),對(duì)得起自己的良心。**是一個(gè)發(fā)展中的企業(yè),它為員工鋪設(shè)了成長的道路、搭建了成才的平臺(tái)、奠定了成功的希望。因此,只有踏實(shí)工作,才能創(chuàng)造業(yè)績,只有艱苦奮斗,工作才會(huì)不是一句空話。無論在任何時(shí)候都要堅(jiān)持刻苦鉆研、勤奮工作,都要堅(jiān)持謙虛、謹(jǐn)慎、不驕、不躁。不論什么時(shí)候都應(yīng)以飽滿的熱情,充沛的干勁投入到工作中,切切實(shí)實(shí)履好職,踏踏實(shí)實(shí)干好本職,常懷感恩之心,這樣才能推動(dòng)企業(yè)和個(gè)人實(shí)現(xiàn)和諧健康發(fā)展。
    平凡的事業(yè)承載新的希望,宏偉的目標(biāo)開啟新的夢(mèng)想。面對(duì)新的工作、新的挑戰(zhàn),新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇。我相信:有**各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),有廣大熱心同事的教育和幫助和自己的不懈努力,我一定會(huì)成為一名優(yōu)秀的蘭環(huán)員工,##公司也一定會(huì)在建設(shè)精品污水處理廠的偉大進(jìn)程中不斷開創(chuàng)輝煌而燦爛的美好明天!
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    酒店服務(wù)工作計(jì)劃書篇六
    社會(huì)的高速發(fā)展,人們?cè)跒樯鐣?huì)做出自己貢獻(xiàn)時(shí),也承受著巨大的壓力,尤其是婦女,工作壓力之余,還要承受家庭的壓力,因此,多數(shù)婦女身心疲憊,抑郁煩悶,長期處于亞健康狀態(tài),需要心理撫慰。心理服務(wù)中心的成立,恰好可以成為女人的心靈家園,幫助這些人,走出個(gè)人的抑郁,走出家庭的困惑,走出工作的煩惱,恢復(fù)往日的笑容。希望婦聯(lián)支持婦女心靈家園的建設(shè)。
    公司成立基本情況。
    公司名稱:慧陽心理服務(wù)中心。
    公司性質(zhì):個(gè)體工商戶。
    主營產(chǎn)業(yè):心理服務(wù)。
    二、公司描述。
    總體戰(zhàn)略。
    經(jīng)營策略:心理服務(wù)咨詢走進(jìn)社區(qū),走入生活。
    價(jià)值增值:心情舒暢,心理健康,高品質(zhì),好生活。
    發(fā)展戰(zhàn)略。
    初期(1-2年):一年內(nèi),企業(yè)能初步運(yùn)轉(zhuǎn),一年至2年內(nèi),企業(yè)基本可以正常運(yùn)轉(zhuǎn),出現(xiàn)微盈利,有一定的市場。
    中期(3-5年):進(jìn)一步提升品牌形象,能夠占據(jù)北辰市場,并開始滲透到北辰附近地區(qū)。
    長期(5-):品牌深入到人們心中,占據(jù)北辰及附近地區(qū)市場,有一定的影響力。
    三、項(xiàng)目與服務(wù)。
    項(xiàng)目:資格認(rèn)證。
    價(jià)格:1800元。
    服務(wù):中國注冊(cè)心理咨詢師培訓(xùn)認(rèn)證,認(rèn)證分為一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)三個(gè)級(jí)別。普及心理學(xué)知識(shí),滿足愛好者需要。同時(shí),提高職業(yè)技能,助人助己。
    項(xiàng)目:心理輔導(dǎo)。
    價(jià)格:100―500元/小時(shí);元/單位(30人內(nèi))。
    服務(wù):建立輔導(dǎo)關(guān)系,制定針對(duì)性方案,調(diào)試輔導(dǎo)心理問題,恢復(fù)往日笑容;調(diào)試企業(yè)員工心理,疏導(dǎo)心理障礙,將企業(yè)的關(guān)愛帶到每個(gè)員工的心中,創(chuàng)建和諧企業(yè)。
    四、市場分析。
    目標(biāo)市場分析。
    地理位置:市場主要是以北辰區(qū)為主,輻射河北區(qū)、紅橋區(qū)和武清區(qū)等附近地區(qū)。這些地區(qū)市場,心理服務(wù)還是一個(gè)空白,積極經(jīng)營,市場潛力巨大。
    需求動(dòng)機(jī):市場主要是以心理學(xué)愛好者和心理需求者為主。
    顧客人群:市場主要是以處在發(fā)展中的問題青少年、因家庭的困惑、生活的煩惱、工作的壓力長期焦慮抑郁的男性和女性,孤獨(dú)無助心神不悅的中老年人。
    相關(guān)市場分析。
    目前,市場上心理服務(wù)質(zhì)量不高,專業(yè)化不強(qiáng),誤導(dǎo)顧客,對(duì)于北辰地區(qū)心理服務(wù)業(yè)來說更是如此,我公司處于一個(gè)市場前景非常廣闊且市場仍處在空缺的區(qū)域。將以自己的高品質(zhì)服務(wù)占據(jù)市場。
    預(yù)計(jì)市場占有率。
    目前,天津市場上,有三四家心理服務(wù)公司,多數(shù)集中市區(qū),而我公司地處北辰區(qū),只要積極營銷推廣,市場前景樂觀,能占據(jù)一方市場,預(yù)計(jì)能夠與其他幾家公司平分市場。
    預(yù)計(jì)市場發(fā)展趨勢(shì)。
    隨著我國經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快,市場競爭的日趨激烈,由此給人們帶來了諸多心理壓力,甚至產(chǎn)生了嚴(yán)重的心理障礙。根據(jù)世界衛(wèi)生組織權(quán)威人士透露,21世紀(jì)威脅人類最大的敵人不是饑荒和地震,而是比自然災(zāi)害更嚴(yán)重的自身心理問題。心理科學(xué)統(tǒng)計(jì),在不同年齡階段的人群中有80%人存在不同的心理障礙、人格缺陷和習(xí)慣性不良行為。如何保持健康的心理,健全的人格和成熟的心態(tài),直接影響人們的工作和生活質(zhì)量,是現(xiàn)代人必須面對(duì)的`人生和社會(huì)問題。
    國際衛(wèi)生組織資料顯示,美國每1000人就有1名心理咨詢師,而我國每100萬人中只有4.6名心理咨詢師,中國專業(yè)心理咨詢?nèi)藛T嚴(yán)重短缺。我國13億人口,國內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測,我國在今后的發(fā)展中至少需要1000萬名心理咨詢師,所以心理咨詢行業(yè)是我國新世紀(jì)最具發(fā)展?jié)摿Α⒂兄鴱V闊發(fā)展空間的事業(yè)。
    北辰區(qū)由于近些年加快了招商引資的力度,經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,人才流入,競爭是不可避免的,由此,引發(fā)社會(huì)與人,人與人,人與家庭矛盾產(chǎn)生,心理問題甚至是心理障礙出現(xiàn)了,而且北辰市場又是個(gè)空白,我公司從事心理服務(wù)市場前景很樂觀。
    五、競爭分析。
    我公司的優(yōu)劣勢(shì)。
    公司的優(yōu)勢(shì)。
    1、我公司處在北辰地區(qū),離市區(qū)較遠(yuǎn),與同行競爭不是很激烈。
    2、我公司處在需求巨大,市場空白的北辰,積極營銷,前景樂觀。
    3、我公司是中國注冊(cè)心理咨詢師天津代理,有資格和技術(shù)優(yōu)勢(shì)。
    公司的劣勢(shì)。
    1、我公司處在不成熟的北辰市場,需要長時(shí)間開發(fā)市場。
    2、我公司剛剛創(chuàng)建,在市場中品牌形象還未樹立,需要積極營銷。
    3、我公司剛剛起步,需要多方支持,資金不足,抗風(fēng)險(xiǎn)不強(qiáng)。
    同行公司的優(yōu)劣勢(shì)。
    同行公司的優(yōu)勢(shì)。
    1、同行公司地處市區(qū),信息通暢,經(jīng)營時(shí)間長,有一定市場優(yōu)勢(shì)。
    2、同行公司品牌有一定的影響力,已初步形成了品牌形象。
    3、同行公司資金相對(duì)充足,抗拒市場風(fēng)險(xiǎn)較強(qiáng)。
    同行公司的劣勢(shì)。
    1、同行公司多數(shù)集中在市區(qū),他們之間的市場競爭激烈。
    2、同行公司經(jīng)營成本大,導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量一般,性價(jià)比不高。
    3、同行公司沒有新資格優(yōu)勢(shì),一段時(shí)間內(nèi)停留在發(fā)展已有老項(xiàng)目。
    六、營銷策略。
    先在北辰區(qū)內(nèi)學(xué)校和社區(qū)導(dǎo)入市場,再推廣到河北去、紅橋區(qū)和武清區(qū)等附近地區(qū)。
    項(xiàng)目展示:走入社區(qū)和學(xué)校,積極宣傳心理學(xué)知識(shí),介紹心理咨詢業(yè)的發(fā)展前景和中國注冊(cè)心理咨詢師職業(yè)前景。介紹一些常見的心理問題案例,調(diào)試輔導(dǎo)人們的心理,幫助人們排解心中的苦悶。
    營銷渠道:主要是發(fā)放宣傳單和開展街道、社區(qū)普及心理學(xué)知識(shí)活動(dòng),同時(shí)輔以報(bào)紙等廣告媒體和網(wǎng)絡(luò)公告和信息宣傳。
    七、財(cái)務(wù)分析。
    到贏虧平衡所需資本投入:
    公司贏虧平衡時(shí),需要投入至少兩萬元,能達(dá)到企業(yè)基本運(yùn)轉(zhuǎn)。
    酒店服務(wù)工作計(jì)劃書篇七
    作為酒店的客服,我在這里工作了有_年的時(shí)間了,但是我唯獨(dú)對(duì)自己今年上一年的工作感到特別的滿意,因?yàn)槲矣X得上一年的自己在工作上不僅從來沒有出現(xiàn)過任何的錯(cuò)誤,并且由于自己優(yōu)異的工作表現(xiàn),得到過領(lǐng)導(dǎo)多次的表揚(yáng)。有了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,我對(duì)這份工作的動(dòng)力就又有了,我覺得我以前在這個(gè)崗位上都是在混日子,現(xiàn)在終于打心里覺得自己是酒店一個(gè)正兒八經(jīng)的客服了。以下就是我對(duì)自己今年上一年的工作總結(jié):
    從我來到這個(gè)崗位上開始,我就覺得這是一個(gè)極為普通的崗位,真因?yàn)槲覍?duì)這份工作的歧視,讓我對(duì)這份工作的定位就是這么的差,所以在進(jìn)行工作的時(shí)候,我也就是一點(diǎn)上進(jìn)心都沒有,每天完成任務(wù)似的,在進(jìn)行著自己分內(nèi)的工作,從來沒去想過自己哪里做的還不夠好,哪里還有上升的空間,每天就那么按部就班的工作著。但是今年過完春節(jié)我重新來到酒店的時(shí)候,我開始思考自己工作的目的是什么,我現(xiàn)在是在走向自己的目標(biāo)嗎。我開始一改自己的工作態(tài)度。
    1、在電話接待客戶的時(shí)候,時(shí)刻注意自己的說話方式,從語速、言辭、禮貌等幾個(gè)方面去嚴(yán)格要求自己,一開始我是特別別扭的,因?yàn)橐酝以诠ぷ鞯臅r(shí)候,隨意慣了,但是不得不說,我端正了自己工作態(tài)度之后,的確是讓我的工作情況得到很大轉(zhuǎn)變。
    2、慢慢的意識(shí)到,在工作當(dāng)中遇到的問題,我要是不去思考怎么解決的話,那么永遠(yuǎn)都不會(huì)得到解決,比如,我去年遇到過一次情況,一個(gè)客戶打電話訂房間,但是沒一會(huì)又要退,然后又要重新訂,舉棋不定的。這種情況我也只能被客戶牽著鼻子走。為了預(yù)防這種情況再次發(fā)生,我開始說明情況,請(qǐng)教同事、領(lǐng)導(dǎo),最后我就得出了應(yīng)對(duì)方案。
    3、對(duì)待工作的心態(tài)發(fā)生了極大的變化,以前在面對(duì)這份工作的時(shí)候,我的內(nèi)心不會(huì)有絲毫的波動(dòng),現(xiàn)在只要是被表揚(yáng)了,或者是在解決一些入住客戶的問題后,他跟我道謝時(shí),那是發(fā)自內(nèi)心的開心。
    4、這一年以來我的上進(jìn)心爆棚,只要是有培訓(xùn)會(huì),我都會(huì)是最積極參加的那個(gè),因?yàn)槲抑?,我離一個(gè)優(yōu)秀的客服還差得遠(yuǎn)呢,所以我沒理由不努力,我覺得我是有那個(gè)潛力的,能成為我們酒店客服當(dāng)中最優(yōu)秀的那個(gè)客服。經(jīng)過我這一年的努力,我也是在前不久的表彰會(huì)上被提名了。
    不得不說我這一年因?yàn)楣ぷ餍膽B(tài)上的轉(zhuǎn)變,我變得無比充實(shí),希望我在下一年的時(shí)候能再接再厲。
    酒店服務(wù)工作計(jì)劃書篇八
    1、有大家,就有未來!
    2、盡職盡責(zé),至誠服務(wù)。
    3、服務(wù)無止境,溝通零距離。
    4、百千福祿,以您為尊。
    5、新享受,新體驗(yàn),新實(shí)惠。
    6、特色新美味,自然好服務(wù)。
    7、高雅生活的選擇,時(shí)尚溫馨的服務(wù)。
    8、瑞氣祥云,今為君開。
    9、顧客優(yōu)選,員工共勉,行業(yè)領(lǐng)先,社會(huì)共贊。
    10、讓您的酒店生活家園化,為您的家園生活自然化。
    11、為您的江南之旅提供最便捷舒適的家。
    12、三星級(jí)的價(jià)位,五星級(jí)的服務(wù)。
    13、體味家的溫馨,享受游的快樂。
    14、您的到來是我的動(dòng)力,我的努力是您的滿意。
    15、為你服務(wù)是我們的榮幸,讓你滿意是我們的追求。
    16、向?qū)I(yè)邁進(jìn),樹酒店服務(wù)先鋒。
    酒店服務(wù)工作計(jì)劃書篇九
    作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的目的,更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。
    實(shí)踐過程:
    自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐—走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
    實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
    在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的`像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
    實(shí)踐心得:
    雖然這次的實(shí)踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理。
    首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性,準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。
    其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會(huì)到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
    再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會(huì)需要忍耐,需要學(xué)會(huì)承受,需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
    酒店服務(wù)工作計(jì)劃書篇十
    ? 隨著人們生活水平的日益提高,對(duì)生活質(zhì)量的追求也進(jìn)一步
    的完善,商務(wù)式酒店將是人們旅游、休閑、渡假、會(huì)務(wù)的理想會(huì)所,也是一種趨勢(shì)。
    ? 順城街是成都春熙商務(wù)圈的重中之重,休閑的綠谷,位于成
    都市繁盛商業(yè)區(qū)之心腑地帶的商務(wù)酒店,交通便利,緊臨交通疏通中心,地理位置十分優(yōu)越
    ? 酒店總面積?商務(wù)酒店總投資概為430萬元,酒店用地面積
    ? 新裝修后的商務(wù)酒店,憑借專業(yè)酒店管理的優(yōu)勢(shì),結(jié)合現(xiàn)代
    酒店經(jīng)營的全新理念,商務(wù)酒店將成為成都市檔次最高之一的現(xiàn)代商務(wù)式酒店。
    二、項(xiàng)目優(yōu)勢(shì)
    黃金地段、得天獨(dú)厚
    采用專業(yè)化商務(wù)酒店管理團(tuán)隊(duì)
    采用專業(yè)的商務(wù)酒店的設(shè)計(jì)理念
    籌建部門成功開發(fā)過多個(gè)酒店的設(shè)計(jì)和施工
    專業(yè)的星級(jí)酒店服務(wù)師進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)
    現(xiàn)代化的高效益、高社會(huì)價(jià)值的經(jīng)營管理模式
    三、項(xiàng)目背景
    成都是大西南地區(qū)重要的政治、經(jīng)濟(jì)、旅游和交通樞紐中心,地勢(shì)由西南向東北傾斜,西南部以中山為主,有低山、丘陵和山間谷地;東北部以低山為主,間有中山及河谷盆地。擁有自然生態(tài)淵源國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),并獲得全國旅游生態(tài)城市榮譽(yù),目前擁有峨眉山、青城山、竇關(guān)山、天臺(tái)山等國家級(jí)、省級(jí)風(fēng)景區(qū)多處;龍池,臥龍等國家級(jí)、省級(jí)自然保護(hù)區(qū)3處;龍泉大窯遺址等國家級(jí)、省級(jí)文保單位17處。成為人們的旅游的新景點(diǎn)。
    成都市身為政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心,目前只有四星級(jí)以上酒店15家、五星級(jí)酒店6家(1家待建)。而在順城街幅員1公里向周邊擴(kuò)散,沒有一家商務(wù)或經(jīng)濟(jì)型的專業(yè)酒店,鑒于現(xiàn)代時(shí)尚商務(wù)式的酒店在此區(qū)域僅只有我們這一家,開發(fā)該酒店以具備天時(shí)、地利、人和。它的新開可進(jìn)一步緩沖順城街沿線高檔商務(wù)酒店緊張的現(xiàn)狀。
    四、項(xiàng)目投資計(jì)劃
    補(bǔ)充項(xiàng)目裝修風(fēng)格?及定位等?
    (一)投資總額
    項(xiàng)目投資概算為430萬元(包括場租款(150萬)、裝修費(fèi)用、基樁及相關(guān)前期費(fèi)用等已完成的投資230萬元)
    射洪綠然蜀府國際酒店部門籌備細(xì)則 (暫訂名)
    一、酒店管理公司前期籌備管理
    a,前期規(guī)劃
    1,酒店前期運(yùn)作計(jì)劃書
    2,酒店前期運(yùn)營管理
    3,前期工作備忘錄
    b,物品籌備
    1,各部門、區(qū)域的.物品籌備
    2,采購物品規(guī)格價(jià)格明細(xì)單
    3,各物品的供應(yīng)商的敲定酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料
    4,采購概況明細(xì)上報(bào)
    c,開業(yè)籌備
    1,試營業(yè)時(shí)各項(xiàng)籌備
    2,開張時(shí)各項(xiàng)籌備
    3,各部門開業(yè)籌備
    4,酒店產(chǎn)品價(jià)格的前期議定
    d,設(shè)備設(shè)施
    1,設(shè)備設(shè)施的安裝管理
    2,設(shè)備設(shè)施的前期調(diào)試
    3,設(shè)備設(shè)施責(zé)任制到位
    e,裝飾裝修
    1,酒店外圍裝修裝潢工程
    2,酒店內(nèi)部裝修裝潢工程
    3,各區(qū)域的效果圖
    f,部門配備
    1,前期酒店大部門的配制
    2,人力資源部、公關(guān)部、財(cái)務(wù)部、工程部、采購部、餐飲部、房務(wù)部、后勤部
    3,部門前期協(xié)調(diào)工作計(jì)劃
    4,前期部門體制監(jiān)督運(yùn)行
    二,人力資源培訓(xùn)部的工作范圍
    a,員工手冊(cè)
    1,酒店的員工手冊(cè)
    2,各部門規(guī)章制度
    3,員工的崗位職責(zé)
    4,崗位工作流程制定
    b,員工培訓(xùn)
    1,部門經(jīng)理前期培訓(xùn)計(jì)劃
    2,餐飲部培訓(xùn)
    3,房務(wù)部培訓(xùn)
    4,后勤部門培訓(xùn)
    c,員工招聘
    1,按部門要求招聘
    2,后勤員工招聘
    d,績效考核
    1,初級(jí)員工的考核
    2,培訓(xùn)后的員工考核
    3,酒店試營業(yè)時(shí)的考核
    4,階段員工品行考核
    5,前期人工成本預(yù)算與控制
    6,員工崗位工資的擬定
    7,酒店各部門獎(jiǎng)懲制度
    三,工程維修部管理范圍
    a,弱電管理
    1,各區(qū)域的弱電管理
    2,部門電源開關(guān)節(jié)能管理
    3,消防區(qū)域管理
    4,水、電、氣的相關(guān)管理
    b,工程改造
    1,前期、二期的改造工程
    2,具體項(xiàng)目的落實(shí)、跟蹤
    c,設(shè)備管理
    1,酒店各部門大型設(shè)備管理
    2,設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)
    四,餐飲部管理范圍
    a,餐廳管理
    1,部門配制
    2,部門協(xié)調(diào)配合工作
    3,餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定
    4,崗位時(shí)間表的制定
    5,接待方面管理,電話預(yù)定、上門散客、宴會(huì)、婚宴、生日宴、喬遷宴
    6,服務(wù)質(zhì)量的控制與提升
    7,服務(wù)技巧的實(shí)施與推廣
    8,與其他部門協(xié)調(diào)合作
    9,物耗的成本控制
    10,人力資源成本控制
    11,其他服務(wù)的制定
    12,反饋系統(tǒng)的建立
    b,廚房管理
    1,菜單的制定
    2,產(chǎn)品的定價(jià)
    3,廚房出品質(zhì)量、樣式、菜式
    4,菜品培訓(xùn)、資源共享
    5,廚房部門制度、崗位工作流程
    6,物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制
    c,部門協(xié)調(diào)
    1,與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作
    2,部門協(xié)調(diào)備忘錄
    3,部門協(xié)調(diào)原則
    d,員工崗位培訓(xùn)
    2,針對(duì)崗位性質(zhì)進(jìn)行崗位培訓(xùn),熟悉本崗位的工作流程,酒店環(huán)境、文化、人事結(jié)構(gòu)
    3,先由酒店統(tǒng)一培訓(xùn),再進(jìn)行區(qū)域培訓(xùn)
    4,培訓(xùn)后進(jìn)行前期考核
    5,建立考核制度
    五,房務(wù)部管理范圍
    a,接待
    b,客房
    c,洗衣房
    d,商務(wù)中心
    e,總機(jī)
    f,大堂
    g、pa
    t、園林
    六,財(cái)務(wù)部管理范圍
    a,收銀
    1,收銀員的崗位職責(zé)和工作流程
    2,收銀員與財(cái)務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則 b,招投標(biāo)
    b,物品采購
    1,各部門的物品采購明細(xì)清單 2,價(jià)格的審核與相關(guān)控制
    c,成本管理
    1,酒店前期運(yùn)作成本預(yù)算、控制、管理 d,倉庫管理
    1,庫房的物品日常管理
    2,進(jìn)、出庫的相關(guān)管理
    3,領(lǐng)料相關(guān)操作程序
    4,倉庫管理員的崗位職責(zé)
    5,月存、日進(jìn)、檢驗(yàn)的相關(guān)管理
    七,總經(jīng)理辦公室日常管理
    a,總經(jīng)理
    b,部門經(jīng)理
    c,后勤經(jīng)理
    八,酒店品牌研究部
    a,發(fā)展趨勢(shì)
    b,知名度
    c,酒店文化塑造與提升
    九,酒店?duì)I銷管理
    a,市場調(diào)研
    1,產(chǎn)業(yè)環(huán)境:
    a,商業(yè)繁盛情況
    b,商業(yè)化的趨勢(shì)與潛力
    1. 摘要
    1.1. 項(xiàng)目公司
    xx商務(wù)酒店(管理責(zé)任公司)是本商業(yè)計(jì)劃書建議設(shè)立的公司,它將由公司取得對(duì)xx地區(qū)新的酒店大樓及原有賓館大樓的12年的經(jīng)營權(quán),xx商務(wù)酒店將對(duì)新酒店大樓按照三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)裝修并配備相應(yīng)設(shè)備、設(shè)施,通過自營住宿、餐飲和對(duì)外承包酒店大堂、ktv、桑拿浴取得收入并實(shí)現(xiàn)利潤。酒店前后樓總面積16478㎡,各類客房147間,餐廳2400㎡,kvt40間(2700㎡),桑拿浴室1200㎡,大堂1200㎡。酒店將按照三星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)管理并提供服務(wù),通過與旅行社、會(huì)議會(huì)展公司、商業(yè)訂房網(wǎng)站及各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位的合作,采用直接銷售渠道和間接銷售渠道相結(jié)合的方式進(jìn)行銷售推廣,并力爭成為本市管理水平、服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益均位于前列的三星級(jí)酒店。
    我國和xx地區(qū)旅游市場近十年將保持年均10%以上的增長,而我國酒店業(yè)在2001年左右已經(jīng)開始新的一輪景氣周期,目前正是投資酒店行業(yè)的較好時(shí)機(jī)。本項(xiàng)目xx酒店地理位置優(yōu)越、配套設(shè)施健全、年經(jīng)營承包費(fèi)用低廉,酒店周圍同檔次星級(jí)酒店少,具備良好的經(jīng)營和盈利條件。計(jì)劃吸收外部融資,盡快使xx酒店投入試營業(yè),迅速形成住宿、餐飲服務(wù)能力,成為本酒店業(yè)中的管理先進(jìn)、效益優(yōu)良的知名酒店,給投資者以良好的回報(bào)。
    1.2. 市場營銷
    xx商務(wù)酒店定位于中檔商務(wù)酒店,目標(biāo)市場為參加各類會(huì)議、進(jìn)行公務(wù)、商務(wù)活動(dòng),外省市來本地旅游的人員。
    1.3. 營運(yùn)與管理
    酒店將自公司及面向社會(huì)選聘優(yōu)秀人才擔(dān)任酒店管理職務(wù),酒店將按照《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》(gb/t14308-2002)及《飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》按照不低于三星級(jí)酒店的要求進(jìn)行酒店各項(xiàng)服務(wù)設(shè)備(硬件)的配備,并提供不低于三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。也將建立不低于三星級(jí)酒店要求的管理體系,酒店將制定員工手冊(cè)、層級(jí)管理制度、質(zhì)量控制制度、市場營銷制度、物資采購制度、工作崗位說明書、工作程序說明書等一系列管理制度,并嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。
    1.4. 投資與財(cái)務(wù)
    本項(xiàng)目總投資為1200萬元,其中公司已經(jīng)投入320萬元,需要新增投資880萬元,其中一期需要新增投資180萬元,二期需要新增投資700萬元。
    酒店?duì)I業(yè)后每年預(yù)計(jì)取得稅前利潤約255-324萬元人民幣、稅后利潤171-324萬元人民幣,項(xiàng)目投資回收期為3年零2個(gè)月,項(xiàng)目內(nèi)含報(bào)酬率為56%,在12%折現(xiàn)率下,凈現(xiàn)值為966.24萬元。
    酒店服務(wù)工作計(jì)劃書篇十一
    回顧客房的各項(xiàng)工作能否正常運(yùn)轉(zhuǎn),結(jié)果能否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求,最重要的還是工作過程的控制與管理。因?yàn)楣ぷ鬟^程控制的合理與準(zhǔn)確,管理是否到位,決定了服務(wù)工作結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn),能否讓客人滿意。談到服務(wù)工作過程的控制與管理的重要性,我深有感觸,對(duì)客人來講,客房最基本的、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。賓館都會(huì)根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標(biāo)準(zhǔn)、要求和流程,并對(duì)員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。但在平時(shí)的工作中,部分員工清掃房間時(shí),會(huì)有意無意地縮減規(guī)定的流程,降低清潔的`要求,這就需要客房的管理者在工作巡查時(shí),不僅要檢查的結(jié)果,更要檢查清掃的過程是否符合相關(guān)的要求、流程,是否達(dá)到清潔工的標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的,立即讓員工按標(biāo)準(zhǔn)返工。因此客房服務(wù)工作過程的控制和管理的好壞對(duì)客房工作的成果影響很大,在接下來的工作中我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的這一道關(guān)。
    在上面我提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它不僅為客人提供的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),還要讓客人有在家一樣的感覺,這樣要求我們不僅要有專業(yè)服務(wù)知識(shí)和技能,更要我們對(duì)待客人象親人,服務(wù)過程要有愛心。以后的工作中我將會(huì)以最佳的方式處理客人的不滿和疑問,多和客人溝通,及時(shí)了解客人的意見和建議,想在客人前面,做到客人心里,并且還要在員工面前起到帶頭作用,努力維護(hù)好酒店的形象和利益。
    隨著社會(huì)的發(fā)展,賓館酒店行業(yè)的競爭也越來越激烈,為了不被淘汰,賓館不能只觀注標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),需要拓展個(gè)性化服務(wù),確立自身的服務(wù)特色和特點(diǎn),以區(qū)別與同行,由此吸引顧客來消費(fèi)。
    客房的各項(xiàng)工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗,還需要賓館其他部門的配合?;粍?dòng)為主動(dòng),同其他部門積極聯(lián)系溝通,了解他們的工作情況與進(jìn)度,從而調(diào)整客房的一些工作的開展,使客房的各項(xiàng)工作開展得更加順利。通過主動(dòng)和銷售前臺(tái)部門聯(lián)系,了解客房預(yù)訂及抵達(dá)情況,合理安排不同房類的客房清洗工作。
    客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)號(hào)召全體員工從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,加強(qiáng)節(jié)約節(jié)能意識(shí)。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒等能創(chuàng)收的物品;對(duì)能再次使用的物品進(jìn)行二次回收利用;收拾房間時(shí)關(guān)閉不需要的一切開關(guān)、照明燈、空調(diào),節(jié)約用電。努力為酒店節(jié)約不必要的開支。
    在以后的工作中,我會(huì)努力將工作推上一個(gè)新的臺(tái)階,使管理更加合理,更加完善,我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)做好客房的日常工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,有疑難及時(shí)上報(bào),對(duì)所管區(qū)域衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān),合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務(wù)人員做好服務(wù),切實(shí)履行我的職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交代的各項(xiàng)工作任務(wù),進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,制造新的服務(wù)亮點(diǎn),為我們樹立新的品牌形象。
    以上是我對(duì)客房管理的幾點(diǎn)心得,望各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
    酒店服務(wù)工作計(jì)劃書篇十二
    在過去的一學(xué)期里,我擔(dān)任酒店服務(wù)與管理班的班主任。我班在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一組織下,在任課教師的大力支持和配合下,各項(xiàng)工作順利開展,學(xué)習(xí)、生活等方面都取得一定的成績?,F(xiàn)將本學(xué)期的工作總結(jié)如下:
    通過圖片、視頻、電影等多種方式,努力引導(dǎo)學(xué)生們形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,培養(yǎng)學(xué)生注意五講四美三熱愛,正面宣傳、教育,形成團(tuán)結(jié)友愛、勤奮學(xué)習(xí)的良好班風(fēng)。我充分利用班會(huì)課及其它時(shí)間加強(qiáng)宣傳力度,調(diào)動(dòng)學(xué)生的求知欲望與自我成才的動(dòng)力。
    以自己的工作態(tài)度、教育藝術(shù)水平、教育方法、組織管理能力,以身作則的表率作用,影響班級(jí)建設(shè)、鞏固和發(fā)展,影響學(xué)生成長的速度和趨向。同時(shí),注意培養(yǎng)班干部,讓他們也起到表率作用,成為班主任的左右手,積極管理班級(jí),從而充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性,培養(yǎng)了他們的創(chuàng)造性以及自我管理的能力。此外,我也積極組織和鼓勵(lì)學(xué)生們參加各種技能比賽、才藝展示活動(dòng)等,通過這些活動(dòng)讓學(xué)生展示自我、增強(qiáng)自信,提升學(xué)生們的專業(yè)技能和職業(yè)興趣。
    職高學(xué)生大多缺乏良好的行為習(xí)慣,來到我校后,對(duì)我校的各種規(guī)章制度表現(xiàn)出很大的不適應(yīng)。所以,我下到宿舍,來到學(xué)生中間,手把手地教他們整理宿舍內(nèi)務(wù)。因?yàn)槲野嗯^多,我也注意平時(shí)生活上多關(guān)心她們,有痛經(jīng)的同學(xué)就特意為她們煮紅糖雞蛋,用我的愛心來感化和教育她們,讓她們懂得彼此關(guān)愛。平時(shí)有勞動(dòng)任務(wù),比如鋤草等,我都走在前面,做學(xué)生的榜樣。一有機(jī)會(huì),我就教育孩子們要講衛(wèi)生、懂禮貌等等。我牢記一條:“學(xué)高為師,身正為范”,事事嚴(yán)于律己,起到了很好的模范作用。學(xué)生們也在我的感染下,改變了很多不良習(xí)慣。
    順暢的溝通是有效管理的前提條件。所以,我一向注意與學(xué)生的溝通、與家長的溝通。利用qq、飛信、微信、短信、電話等方式,我一直保持著與學(xué)生和家長的溝通,盡可能爭得家長的理解與支持,也與學(xué)生成了朋友。
    本學(xué)期在同學(xué)們的共同努力下,我們班取得了以下成績:
    1、新生軍訓(xùn)優(yōu)秀排;
    2、高中部女排比賽第六名;
    3、班級(jí)美化評(píng)比第二名;
    4、廣播體操比賽第二名;
    5、第31屆運(yùn)動(dòng)會(huì)團(tuán)體第五名。
    6、第31屆運(yùn)動(dòng)會(huì)女子乙組4x100米比賽第四名。
    回顧這個(gè)學(xué)期的工作,依然存在一些問題:
    1、對(duì)個(gè)別學(xué)生的逃課行為,找不到有效的方法,教育效果不夠好;
    2、對(duì)早操缺席的學(xué)生教育不夠;
    3、有時(shí)批評(píng)學(xué)生的方式顯得簡單粗暴。
    等等。
    總之,一個(gè)學(xué)期以來,我能夠兢兢業(yè)業(yè),以身作則,努力帶領(lǐng)全班學(xué)生,克服困難,勇于進(jìn)取,取得了成績,也出現(xiàn)了不足。今后,我將再接再厲,揚(yáng)長避短,爭取更好的成績。
    酒店服務(wù)工作計(jì)劃書篇十三
    作為某某酒店的新員工,我非常感激這次入職培訓(xùn),它使我迅速地融入這個(gè)大集體,短短一周的培訓(xùn),我學(xué)到了許多知識(shí)、懂得了很多做人的道理,也改變了原來的一些觀念,使我找到了新的起跑點(diǎn)。沒有培訓(xùn)之前,我對(duì)新的環(huán)境處于一種迷茫狀態(tài),經(jīng)過此次培訓(xùn)后,對(duì)酒店的現(xiàn)況有了大致的了解。不僅如此,王培老師還將以前的工作經(jīng)驗(yàn)及發(fā)生在酒店正、負(fù)面案例拿出來與大家討論和分享,使沒有從事酒店行業(yè)的人了解到酒店各個(gè)崗位的職責(zé)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),遇到突發(fā)事件應(yīng)當(dāng)如何處理,使從事過酒店行業(yè)的人可以總結(jié)更多的經(jīng)驗(yàn),這讓我充分感受到了富樂人無私奉獻(xiàn)的精神和高尚的品質(zhì),在收獲的同時(shí),我內(nèi)心充滿了感動(dòng)。
    前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來說,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:
    一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等。
    二,注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    三,前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
    四,前臺(tái)英語,一些前臺(tái)英語能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對(duì)于英語的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時(shí)候,好多問題出來了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
    五,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
    在過去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
    以上這篇是酒店前臺(tái)服務(wù)培訓(xùn)心得。就為您介紹到這里,希望它對(duì)您有幫助。如果您喜歡這篇文章,請(qǐng)分享給您的好友。
    酒店服務(wù)工作計(jì)劃書篇十四
    總辦全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
    身為酒店后勤部經(jīng)理,新年新氣象。也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計(jì)劃。
    一、xx年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)。
    1.本店的客戶群定位。
    2.年度競爭對(duì)手分析。
    3.廣告宣傳力度。
    二、鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場分析。
    1.減少酒店?duì)I業(yè)本錢。
    2.培養(yǎng)客戶群。
    3.培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊(duì)伍。
    4.有效控制員工流失。
    三、要用軟性服務(wù)去留住客人。
    1.優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    2.嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。
    督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問題尤其是臨時(shí)執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。
    古人云:無規(guī)矩不成方圓”所以,必需要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
    四、創(chuàng)新管理求實(shí)效。
    營造“溫馨家園”美化酒店環(huán)境。
    為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格依照規(guī)范,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)員工的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。
    打造員工“舒適家園”創(chuàng)新宿舍管理。
    今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個(gè)真正的舒適家園”為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室本設(shè)立寢室長,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
    第二要加強(qiáng)寢室的平安管理。
    時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)富平安。
    第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的'服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,因此,很多方面都需要我關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他思想情緒變化,關(guān)心他生活,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他親情般的關(guān)愛,使他感受到家庭般的溫暖。
    五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益。
    1.加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理。
    將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流”觀念深入員工心中,要加強(qiáng)宣傳、教育。增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面,將根據(jù)實(shí)際情況開放,并加強(qiáng)督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
    2.加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。
    并根據(jù)實(shí)際情況,將參照以往的有關(guān)規(guī)范規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉庫物品進(jìn)行妥善保管,防止蛻變受損。
    酒店服務(wù)工作計(jì)劃書篇十五
    供您參考。
    忙忙碌碌中時(shí)間過的很快,轉(zhuǎn)眼已工作半年了,回顧這半年來的工作,我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的支持幫助下,按照公司的工作要求,做好自己的本職工作,為了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有較大的改變,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
    舒適整潔安靜的休息環(huán)境,良好的服務(wù)禮貌,備受尊貴的享受,想在客人前面,做到客人心里,這就是我對(duì)客房的要求。衛(wèi)生整潔是每位來名門的客人所關(guān)注的重點(diǎn),所以我們要求服務(wù)人員必須做到一客一換常客兩日一換,我們保證每位來名門的客人都能住上干凈舒適的客房,為了確??头康馁|(zhì)量,讓他能成為一件合格的商品出售,我們會(huì)層層把關(guān),破損的布草我們是絕不會(huì)為客人將就使用,為了提高客房質(zhì)量的合格率,每天我們都會(huì)對(duì)客房進(jìn)行凈房抽查,做到門門都是干凈處處都是整潔,力爭將疏漏降到最低。
    住的舒適吃的開心,我們餐廳雖然規(guī)模小,人手少,但我們的服務(wù)不打折扣,親切的服務(wù)用語,專業(yè)的服務(wù)技能,可口的飯菜質(zhì)量,我們總能讓每位來餐廳的客人都能高興而來滿意而歸。賓客出門在外,離開溫暖的家,我們的服務(wù)會(huì)讓客人真正感到在這就像在家一樣,這里的口味還像在家吃的一樣。在以后的工作中我們會(huì)多多注重服務(wù)細(xì)節(jié),客人的一個(gè)眼神,一個(gè)動(dòng)作我們就要能知道客人的所需。
    客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我們號(hào)召全體員工從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。
    加強(qiáng)員工的節(jié)約節(jié)能意識(shí),主要有以下幾點(diǎn):回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒一切可回收能創(chuàng)收的物品,2.收拾房間關(guān)閉不需要的一切開關(guān),空調(diào)。定時(shí)開關(guān)樓梯口,衛(wèi)生間的照明燈,一切做到人走燈滅。
    (
    客房的家電使用率是很多,在設(shè)備的保養(yǎng)上,客房嚴(yán)格執(zhí)行保養(yǎng)規(guī)定,家具地板家電需要隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)維修,不能維修的要及時(shí)通知工程部。家具地板我們也會(huì)不定期的進(jìn)行保養(yǎng)上蠟,地毯可做到發(fā)現(xiàn)一處清理一處,這樣不僅可以減少整體清洗次數(shù),還能保持整體衛(wèi)生。
    回想過去有很多的辛酸苦辣,在工作態(tài)度上也迷失過方向,走了一點(diǎn)彎路,不過那是過去的我了,在以后的工作中,努力改正小錯(cuò)誤,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,制造新的服務(wù)亮點(diǎn),為我們樹立新的品牌形象。
    新年新起點(diǎn),我希望在來年能將客房餐飲管理工作推上一個(gè)新的臺(tái)階,使管理更加合理,更加完善,我想在以后的工作中我會(huì)協(xié)助各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)做好客房餐飲的日常工作,合理安排服務(wù)員的休假,值班,換班工作,做好各項(xiàng)接待安排工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,有疑難及時(shí)上報(bào),對(duì)所管區(qū)域衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān),合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務(wù)人員做好服務(wù),我們力爭做到互助互愛,共同進(jìn)步,切實(shí)履行我的職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交代的其他工作。
    以上是我的總結(jié),望各位領(lǐng)導(dǎo)指點(diǎn)!
    酒店服務(wù)工作計(jì)劃書篇十六
    xx年即將度過,我們充滿信心地迎來xx年。過去的一年,是我黨十六屆六中全會(huì)勝利召開、其會(huì)議精神鼓舞全國人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為夢(mèng)想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
    酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
    一、經(jīng)營創(chuàng)收。
    酒店經(jīng)過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價(jià)元間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
    二、管理創(chuàng)利。
    酒店經(jīng)過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)儉,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費(fèi)用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。
    三、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。
    酒店經(jīng)過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字資料的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活供給了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?!?BR>    四、安全創(chuàng)穩(wěn)定。
    酒店經(jīng)過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每一天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情景提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也所以而被評(píng)為先進(jìn)班組。
    酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情景,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表此刻干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還經(jīng)過組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終堅(jiān)持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
    在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會(huì),安排了不一樣資料的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
    (一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
    一、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的職責(zé)。所以,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作職責(zé)心。
    二、渠道拓寬。銷售部原先分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究經(jīng)過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作職責(zé)心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。
    三、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以必須比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
    四、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。經(jīng)過增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每一天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的職責(zé)心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象??傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原先占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房價(jià)為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
    五、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情景、提出提議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排行等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
    (二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作
    一、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元月,工資總額控制為萬元月。在必須的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
    二、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和本事較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)供給了管理機(jī)制等方面的保證。
    三、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜提議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
    另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計(jì)多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。
    (三)以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
    一、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺(tái)口近18平方米的面積十分適宜。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。之后,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率到達(dá)了%,超過了去年同期水平。
    二、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸職責(zé),首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。
    三、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),物業(yè)部就進(jìn)取進(jìn)行催賬,不僅僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。
    (四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
    一、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠堅(jiān)持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并構(gòu)成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的資料納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
    二、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不一樣層次、資料。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不貼合酒店電器使用規(guī)定起)。
    (五)以“六防”為資料,抓好安保工作。
    一、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保衛(wèi)工程部都進(jìn)取制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書約份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全職責(zé)書,做到職責(zé)明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
    二、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對(duì)煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測試,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
    (六)以降耗為核心,抓好維保工作
    一、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
    二、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
    三、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)儉開支,降低成本,進(jìn)取走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購費(fèi)用的支出。
    (七)以精干為原則,抓好人事工作
    一、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初
    名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
    二、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實(shí)習(xí)生人次;登報(bào)次、網(wǎng)上招聘次,共計(jì)招聘人次。
    (八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作
    一、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字資料,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,經(jīng)過講解、點(diǎn)評(píng)、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,皆得到不一樣程度的感悟和提升。
    二、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周
    二、四午時(shí)2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語會(huì)話本事的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
    三、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對(duì)本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則資料和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分資料對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每一天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)資料包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。經(jīng)過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待本事。四、練兵考核。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評(píng)出了客房第一名xx,第二名xx,第三名xx;前廳第一名xx,第二名xx,第三名xx;餐廳第一名xx,第二名xx,第三名xx;廚房第一名xx瑋,第二名xx,第三名xx。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。
    一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已十分迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
    一、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
    一、參差不齊;二表此刻酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表此刻“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
    三、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
    經(jīng)過對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)xx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。.
    酒店服務(wù)工作計(jì)劃書篇十七
    酒店是一個(gè)人流量很多的地方,我是一名xx酒店的服務(wù)員,我很喜歡服務(wù)工作,之前在各種場所做過服務(wù)員,在飯店,在ktv這些地方,但是我從來有在酒店做過服務(wù)員,今年x月份我就決定我要來這里嘗試一下,我找了很多酒店,我覺得xx酒店這里很好,規(guī)模也很大,很適合我在這里起步,對(duì)沒有接觸過酒店服務(wù)工作的我,這將會(huì)是一段深刻的經(jīng)歷,很榮幸在這里工作,也很感激,回想起來是一段自身全面發(fā)展的經(jīng)歷,在xx酒店這里工作已經(jīng)有x個(gè)月的時(shí)間,我覺得在這里我看到了更多的服務(wù)者要具備的技巧,很是豐收,在xx酒店工作了也有一段時(shí)間,服務(wù)工作是很累的,但是在累的同時(shí),也領(lǐng)悟了一點(diǎn)心得。
    在酒店這方面的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),我是基本為零,但是我覺得自己也要來試試,探索一直不會(huì)停下,我覺得很多時(shí)候我們需要不斷的去接觸,什么呢,就是未知的東西,這樣來開闊自己的視野在xx酒店工作的我就深深地發(fā)現(xiàn)了其中的,樂趣,一名服務(wù)者就是要在工作中讓顧客滿意,一名優(yōu)秀的服務(wù)者經(jīng)常能收到顧客的夸贊,在工作中也能得到上級(jí)的表揚(yáng),這是一名服務(wù)者最開心的事情,我覺得在工作中能夠得到認(rèn)可,能夠得到肯定,就算再累也是值得的.,在xx酒店這幾個(gè)月我就是這樣過來的,工作很累平時(shí)不會(huì)有很多休息的時(shí)間,xx酒店是一個(gè)大酒店,平時(shí)惠顧的客人很多,我們的工作量很大,就是在這樣的狀態(tài)下我們每天都要保持一個(gè)服務(wù)者的態(tài)度,保持很好的服務(wù)態(tài)度去對(duì)待每一位客人。
    我覺得在酒店做服務(wù)員,做到長期保持一個(gè)好的心態(tài),這是非??少F的,雖然理論上來說作為一名服務(wù)員本就應(yīng)該這樣,但是真正做好一名服務(wù)員的,能夠做到這樣的是很少的,我覺得這樣真的很好,在工作中我時(shí)常能夠體會(huì)到這點(diǎn),我覺得往往我們?nèi)菀自谌粘?偤雎缘臇|西,有的是很重要的,比如一個(gè)小小的微笑,一聲輕微的問候,這些東西作為一名服務(wù)員,就常會(huì)說,經(jīng)常會(huì)在服務(wù)客人是用到,但是在細(xì)節(jié)方面很多的同行確實(shí)不能夠用對(duì)地方,有時(shí)候,我們一個(gè)小小的微笑確實(shí)能夠讓客人感受到酒店的服務(wù)做的很好,日常的工作上的一些細(xì)節(jié),就是這些我們可能不回去注重的細(xì)節(jié),要說重要吧其實(shí)也不重要,要說沒必要吧,但是它或許也會(huì)讓客人對(duì)我們的服務(wù)另眼相看。
    所以在工作中我們嚴(yán)格要求自己是沒錯(cuò)的,善于注重細(xì)節(jié),一些別人注意不到的東西,或是一個(gè)表情,或是一個(gè)舉動(dòng)等等,往往會(huì)有我們意想不到的收獲。