無論是個人還是團隊,只有提前制定好詳細的方案,才能更好地完成工作任務(wù)。在制定方案之前,我們要充分了解問題的背景和要解決的核心需求。這些方案案例可以讓你了解到一些成功項目的經(jīng)驗和教訓(xùn)。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇一
為了做好“店慶”的準備工作,并且希望能在店慶的時候生鮮商場能夠為我們的店慶活動增光添彩,所以我生鮮商場生鮮組特別準備了以下促銷活動。具體方案如下:
活動一:風(fēng)情水果節(jié)——熱帶水果周,國產(chǎn)水果周促銷品種:我們把生鮮組的水果分成了倆大部分,分別是國產(chǎn)水果和熱帶水果。其中熱帶水果為:龍眼,芒果,山竹,榴蓮,菠蘿,菠蘿蜜,香蕉,火龍果,木瓜。國產(chǎn)水果有:香蕉,西瓜,榴蓮,山竹,蘋果,菠蘿,富硒蘋果,甜瓜系列。
促銷場地:超市生鮮商場生鮮組。
促銷陳列方式:堆頭陳列。
其中我們在國產(chǎn)水果周中還要推出為期一天的西瓜節(jié),這一天我們要在堆頭上陳列品種不同的西瓜,如麒麟西瓜,黑美人西瓜,無籽西瓜等。
活動二xx蔬菜“特”賣。
促銷陳列方式:特色堆頭(堆頭上擺放特色商品)。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇二
生鮮促銷企劃的意義在于對現(xiàn)有和潛在顧客,通過促銷達到與消費者的信息溝通,再運用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務(wù)為主要訴求,吸引消費者且抓住消費者視線,從而刺激其購買需求,以達到盈利。
生鮮促銷企劃的意義在于對現(xiàn)有和潛在顧客,通過促銷達到與消費者的信息溝通,再運用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務(wù)為主要訴求,吸引消費者且抓住消費者視線,從而刺激其購買需求,以增進生鮮各類商品的銷售,從而達到提高銷售額、增加盈利的目的。
在一定的期間內(nèi),提高營業(yè)額并提升毛利額。
穩(wěn)定現(xiàn)有顧客并吸引新顧客,以提高來客數(shù)。
及時清理店內(nèi)存貨,加速資金運行回轉(zhuǎn)。
提升生鮮形象,提高門店的知名度。
與競爭對手抗衡,降低其各項活動開展后對本超市經(jīng)營的影響。
有分長期性促銷活動與短期性促銷活動兩種,長期性促銷活動:是進行期間多在dm期間或一個月左右。其主要目的是希望塑造本店的差異優(yōu)勢,增加顧客對本店的向心力,以確保顧客長期來店購物。短期性促銷活動:如店內(nèi)促銷、公司周促銷,主要目的是希望在有限的期間內(nèi),借助具有特定主題的促銷活動,以提高來客數(shù),達到預(yù)期的營業(yè)指標。
例如:慶祝元旦、十一國慶、中秋節(jié)、清明節(jié)、開幕促銷、周年慶、五一節(jié)、春節(jié)等。
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折價促銷:利用商品降價以吸引消費者增加購買。
限時搶購:推出特定時段提供優(yōu)惠商品刺激消費者購買的活動。
有獎促銷:購物滿一定金額即可獲得獎券進行立即兌獎。
免費試吃、試飲:對于季節(jié)性商品、新商品、高利益商品的推廣,現(xiàn)場提供免費樣品供消費者使用。如:現(xiàn)場制作、現(xiàn)場演說,使顧客有安全感,讓顧客有滿足感,拉近顧客與賣場的距離。
面對面銷售叫賣:叫賣是面對面最好的一種方式,也是賣場內(nèi)拉近顧客最好的手段,最能滿足顧客的購物欲望。叫賣的重點商品為特價商品、價格低商品、新商品與制造賣場活躍氣氛為目的的方式。
贈品促銷:消費者免費或某些代價即可獲得特定物品的活動。
折扣券促銷:顧客憑超市發(fā)行的優(yōu)惠券購物,可享受一定的折讓金額的活動,其目的是為了吸引顧客再次上門購物。
競爭促銷:提供獎品鼓勵顧客參加特定的比賽以吸引購買人群的活動。
在生鮮人員方面,生鮮人員必須都了解促銷活動的起始時間、促銷商品及其他活動內(nèi)容,以備顧客詢問。生鮮部門主管必須配合促銷活動,安排適當?shù)某銮谌藬?shù)、班次、休假及用餐時間,以免影響高峰時段對顧客的服務(wù)。生鮮人員必須保持良好的服務(wù)態(tài)度,并隨時保持服裝儀容的整潔,留給顧客良好的印象。
其次是促銷商品必須齊全,以免缺貨造成顧客抱怨及喪失銷售機會。促銷商品標價必須正確,以免使消費者產(chǎn)生質(zhì)疑被騙的感覺及影響收銀作業(yè)的正確性。商品的陳列位置必須正確且能吸引顧客,暢銷品應(yīng)以端架陳列來吸引消費者注意或大量陳列來表現(xiàn)豐富感。對上市新品促銷應(yīng)搭配試吃的方式,以吸引顧客消費,以免顧客缺乏信心不敢購買。促銷商品頁腳..頁眉.應(yīng)搭配關(guān)聯(lián)性商品陳列,以引起顧客對相關(guān)產(chǎn)品的購買。
再次生鮮廣告宣傳方面必須確認廣告宣傳單已發(fā)放完畢,以免閑置逾期作廢。廣告海報、紅布條等媒體應(yīng)張貼于明顯處,如入口處或布告欄上,以吸引顧客入內(nèi)購買,要特別注意特價品pop廣告應(yīng)懸于正確位置,價格標示應(yīng)醒目,以吸引顧客購買。賣場不定時廣播促銷活動,以刺激顧客購買。
最后生鮮氣氛方面可利用海報、旗幟等用品來標示商品特性,以增加顧客購物的氣氛。也可利用燈具、電視播放、隔物板、模型等用品,以刺激顧客購買的欲望。
方法雖多且各有其效果,但若要使促銷活動成功,最重要的還是要靠人員、商品、廣告宣傳、氣氛布置等各方面的配合,才能使生鮮促銷活動火爆有效、紅紅火火,以達到促銷目標。
生鮮pop的作用主要在于簡單的介紹商品的特點:告知消費者商品的位置、新商品、推薦商品、特價品等,并通過pop將整個生鮮賣場的氣氛烘托出來,讓消費者有一個良好的購物氣氛,從而促使顧客消費購買。
1.生鮮pop的設(shè)置。
生鮮的pop廣告要達到理想的宣傳效果,不能僅靠pop廣告物品自身成功的設(shè)計,還必須要有合理的設(shè)置。
在設(shè)置pop應(yīng)考慮以下幾點:
從天花板往下掛pop廣告物時,輕一點的東西可以用魚線來吊掛,這樣看起來比較美觀,但要注意吊掛pop廣告不要和該商品離得太遠,以免顧客不知是哪個商品的pop廣告。
要把pop廣告物放在陳列架上時,要注意廣告物絕對不能遮擋商品。
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在設(shè)置pop廣告物時,不能貼于商品上,也不能將商品打開小口插入,更不可直接在商品上描繪廣告圖案。
2.生鮮pop色標示。
要根據(jù)物價局指定的標示,包括有明確標示品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單位、銷售價外,在做促銷時還須標明原價、特價提供給消費者,在做促銷時可以作為比較,更可刺激消費者,提高購買力度。
三、生鮮的現(xiàn)場展示形式與氣氛渲染。
生鮮的現(xiàn)場展示與氣氛的制造,目的就是“活躍賣場、生鮮鮮活化”。讓顧客來到能從耳中、眼中、嘴中體會到為顧客準備的生鮮商品,完全感受到“一切為顧客精打細算、樣樣新鮮天天平價”,也就是所謂的“要顧客購買”,就要讓顧客知道“好”在哪里。
1.生鮮現(xiàn)場展示有以下幾種可供參考。
“現(xiàn)烤”、“現(xiàn)炸”、“現(xiàn)包”…各種現(xiàn)場示范、各種現(xiàn)場制作。提供多種口味的選擇,介紹各種食用料理,輔助有關(guān)食譜的贈送,讓賣場活性化無時無刻的進行著。
叫賣,面對面販賣最直接的方式,也就是拉近顧客的最好的方法,如何制造活躍氣氛就從叫賣開始。
叫賣商品時的重點:
a.特價或季節(jié)性商品。
b.每日一鮮或特別低價商品商品。
c.新上市或季節(jié)開始商品。
試吃、試飲、試用。
超市陳列商品大部分均非計劃性購買,如何能將商品陳列展示于顧客面前,甚至于讓顧客親自品嘗,讓顧客感受滿足感,拉近顧客于商品的距離,必須配合促銷試吃、試飲、頁腳..頁眉.試用,使顧客對商品有商品有認同感,進而產(chǎn)生購買意愿;現(xiàn)烤出爐的面包、熟食、比薩餅透過試吃,其銷售數(shù)量均可增加數(shù)倍。
現(xiàn)場銷售創(chuàng)意。
1.蔬果。
a.可將西瓜大堆陳列,將西瓜剖開,讓顧客了解西瓜質(zhì)量及熟度。
b.開榴蓮的方法,將其切割圖用pop顯示給顧客。
c.強調(diào)商品是由生產(chǎn)基地直送、綠色食品、凈菜…。
d.擺放榨汁機,現(xiàn)場操作榨汁,果汁百分百原汁,顧客可將新鮮帶回家…。
2.鮮肉。
b.現(xiàn)場處理、分割、烹調(diào)…。
3.水產(chǎn)。
a.活魚的展示,強調(diào)魚保鮮方法。
b.提供殺魚、清潔服務(wù)。
c.提供各種烹調(diào)食譜與烹調(diào)方法。
d.舉辦現(xiàn)場試吃…。
4.熟食、面包。
a.標示每日現(xiàn)烤、每日出爐時間。
b.現(xiàn)場舉辦試吃、并且外帶服務(wù)。
c.為員工穿上大廚師的服裝,塑造專業(yè)形象。
d.可借由推出熟食餐、便當或各種便利簡單。
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2.現(xiàn)場氣氛的制造與渲染。
賣場氣氛的塑造可以體現(xiàn)顧客對賣場的看法:“這家超市感覺很有氣氛、清潔、很適時、服務(wù)很好?!薄斑@家超市的魚很新鮮、干凈。”“這家超市的肉吃起來很放心。”“這家超市賣的蔬果很新鮮、質(zhì)量很好?!薄@些除了利用現(xiàn)場展示形式之外,還必須利用“促銷手段”來達到現(xiàn)場氣氛制造及宣傳的目的。
配合季節(jié)與月份來營造生鮮。
春季:舉行“新春見面禮,來就送”活動,“春之頌”
冬季:“冬冷進補”、“火鍋、燒烤”,將火鍋、燒烤料與補品大量促銷;
加上春節(jié)、五一節(jié)等長休假期,必須安排大型促銷來營造賣場銷售氣氛。
配合商品組合來營造:
特產(chǎn)展——例;大連水產(chǎn)品特產(chǎn)展、山東蘋果展、北京水蜜桃大特賣、海南西瓜“夏一跳”。
商品展——例:新西蘭的西蘭果展、泰國榴蓮山竹展、美國牛肉展。
促銷手段來營造:
大贈買活動——來店有獎活動,購買滿××元抽電視機活動。
大贈送活動——購買滿××元送××元活動,買甲魚送雞骨架活動等。
現(xiàn)場競賽活動——包餃子活動、喝啤酒比賽、吃西瓜比賽等。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇三
20××年x月x日—20××年x月26日。
共七天(20日—26日大年夜)。
千僖迎新,半價返還。
(一)主要活動:
千僖迎新半價返還。
1、7天中一天半價返還:
2、單張購物小票最高返還金額不超過5000元;
5、購物券必須在2月15日之前消費,逾期無效;
6、家電、電訊等商品除外(商場海報明示);
(二)可行性:
七天中抽取一天100%返還,相當于全場8.6折;50%返還,相當于全場9.3折。加上使用消費兌換券用于再消費,因此事實上實際的成本很低。
(三)輔助活動。
1、男女裝特賣場;
2、兒童商場購物送圖書;
1、報紙廣告:
2、電臺廣告:
3、現(xiàn)場橫幅。
4、現(xiàn)場彩燈。
(略)。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇四
1,端午節(jié)靚粽,購物滿就送。
2,xx猜靚粽,超級價格平。
3,五月端午節(jié),xx包粽賽。
一)商品促銷。
1,《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動。
2,商品陳列。
1)采購部要求供應(yīng)商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個;(因為便于廠家的銷售,我們又免費提供位置,合作是可行的)。
3)除小木屋或小龍舟促銷之外,各店在促銷期間,應(yīng)在主通道擺放4—6個粽子堆頭;
3,商品特賣。
二)活動促銷。
1,《xx猜靚粽,超級價格平》。
1)活動時間:6月10日―15日。
3)活動方式。
在商場入。
2,《五月端午節(jié),xx包粽賽》。
1)我司去年已經(jīng)舉行過,顧客凡響強烈,效果也不錯,實施與否敬請公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;
2)操作步驟:采購部洽談粽子材料――材料到位――活動宣傳――各店組織比賽;
3)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得、
3,《五月端午射粽賽》。
1)活動時間:6月20日―22日。
3)活動方式:
7)道具要求:氣球,擋板,飛鏢;
8)負責人――由店長安排相關(guān)人員、
1,兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;
2,我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當減少數(shù)量)。
3,場外海報和場內(nèi)廣播宣傳、
1,采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送;
2,采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;
3,采購部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;
1,《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動:靚粽每店限送200只/22店=4400只;
2,《xx猜靚粽,超級價格平》活動:(數(shù)量價格由贊助商在各店促銷決定);
3,《五月端午節(jié),xx包粽賽》活動:粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;
4,《五月端午射粽賽》活動:粽子每店100只/22店=2200只、
費用總預(yù)算:
1,裝飾布置,氣球,橫幅,主題陳列飾物,平均每店300元,費用約6600元;
2,吊旗費用:10000元。
六月份促銷總費用:約16600元。
以上方案,妥否敬請領(lǐng)導(dǎo)批示:
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇五
通過生鮮購物節(jié)的系列活動,促進xx店的整體銷售能力,提高銷售業(yè)績。
20xx年月日——20xx年月日,分三個階段進行。
xxx生鮮購物節(jié)。
xxx生鮮購物節(jié)生鮮真新鮮,日子越過越新鮮!
新鮮果菜、質(zhì)量好、計量足、價格實惠。
1.海報宣傳:主題:xxx生鮮購物節(jié)。
2.環(huán)境布置:
a場外升空氣球4個,氣球條幅用廣告語。
b場外廣告牌公告生鮮特價商品及活動內(nèi)容。
c入口處懸掛條幅,內(nèi)容為生鮮購物節(jié)廣告語。
d在促銷單品上粘貼“購物節(jié)”促銷商品爆炸號。
e賣場內(nèi)外用廣播、喇叭宣傳。
1.活動主題:
xxx生鮮特價周。
活動時間:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動內(nèi)容:
活動期間,選擇水果、鮮魚、面包、蔬菜、熟食等40—50個商品進行特價銷售,其間5—8個品種以超低價銷售。粘貼促銷商品爆炸號,并用喇叭叫賣。
b.活動內(nèi)容:
加一元多一件。凡活動期間,一次性購生鮮滿元,憑電腦小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。
2.活動主題:
xxx百禽宴。
活動時間:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動內(nèi)容:
活動期間,主通道生鮮部禽、鳥類熟食柜一條街及主題海報陳列一條街。并用特大爆炸號告示超低價,場外制作一幅xxx百禽宴廣告。
b.活動內(nèi)容:
凡活動當天一次性購物滿元即可憑小票報名參加吃雞比賽。每天上午10:00和下午16:00各進行一場,比計時。每場5人,每天10人,香香噴噴好吃,心動不如行動,先報名先獲獎,額滿為止。
一等獎1名獎2只雞,
二等獎1名獎1只雞。
c.活動內(nèi)容:
“八仙過海,各顯神通”——抓魚比賽。月日,當天購物滿元即可憑小票報名參加比賽。
當天上午11:00—11:30和下午15:00—15:30各進行一場,限時30秒,抓住越多袋回報越多,快快行動。
3.活動主題:
生鮮購物大回報。
活動時間:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動內(nèi)容:
活動期間,購生鮮商品滿元可獲禮品一份,滿元可獲禮品兩份,以此類推。
每天限500份??炜煨袆?,快快收禮,快快好心情。
b.活動內(nèi)容:
活動期間,購生鮮商品一次性滿元即可獲抽獎劵一張,滿元即可獲抽獎劵兩張,以此類推。
參加“快樂周末”大抽獎活動。
抽獎時間:
20xx年月日。
設(shè):
特等獎1名獎1500元獎品一份。
一等獎3名獎800元獎品一份。
二等獎5名獎500元獎品一份。
三等獎30名獎100元獎品一份。
1.海報:元。
2.升空氣球:元。
3.大條幅:元。
企劃用材料:元。
5.獎品:元。
合計:元。
1.活動總指揮:
2.企劃部:負責活動宣傳、實施與跟蹤。
3.生鮮部負責現(xiàn)場布置宣傳工作。
所有活動的最終解釋權(quán)屬xxx超市,如遇不可抗因素,本超市擁有終止活動的權(quán)力。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇六
(1)形成價格優(yōu)勢,向消費者不斷傳達價廉物美的信息,形成價格優(yōu)勢。
(2)吸引更多的顧客更頻繁地光顧,增加其他部類商品的銷售,提高超市的市場占有率。
(3)推廣一些新的商品品種。
(4)有效地應(yīng)對競爭者的降價行動。
2、特價促銷的要點。
特價促銷是超市最常見的一種促銷手法,為了取得理想的促銷效果,商品特價銷售在實施中要注意以下幾點:
(1)價格要足夠低。一般來說,特價銷售要比市場價低20%—40%,比原訂價要低10%以上,才能吸引消費者購買。根據(jù)經(jīng)驗,通常小數(shù)量大降價的效果比大數(shù)量小降價更能吸引消費者,而當減價只有6%—7%時,幾乎不會有什么大效果,它只會吸引老顧客的注意。因此生鮮食品進行特賣促銷時,要把有限的讓利集中在特定的少量品種上,使促銷商品有較大的價格優(yōu)勢。當然促銷品種也不能太少,太少對消費者的吸引力也會下降,其數(shù)量以從生鮮食品每個中分類商品選出一兩種商品進行促銷為宜。
(2)要選擇顧客需求最旺的一些商品。實行特價銷售的目的并不在于追求所有的顧客都來購買特價商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來超市購物。因此特價商品的品種一般要選擇顧客需求最旺的一些商品。有時使用新商品作為特價銷售也能取得很好的效果。為了使顧客對特價銷售保持新鮮度,持續(xù)推動客流量,特價商品品種每隔一定時間要定期更換,實行滾動促銷。
(3)特價商品應(yīng)陳列于商場十分顯眼的位置上。特價商品一般采取變化陳列方式,為了能更好地吸引消費者注意,應(yīng)配合pop廣告,在商品標價簽上可采用旗形、鋸形或其他有創(chuàng)意的設(shè)計,以有別于其他商品,在標價簽上可更多地采用紅、黃、藍等色彩鮮艷的顏色,以突出特賣商品的價格。
(4)特價商品的供應(yīng)數(shù)量要充足。大部分特賣商品,特別是dm上載明的商品,數(shù)量要準備充足,以防止商品脫銷影響商場信譽。當然,對小部分價格特別低的商品也可以實施限量供應(yīng),售完為止,但此策略的運用必須符合有關(guān)促銷約束的法律條款。
1、商品的擺放要求。
(1)商品的擺放整齊筆直、外觀干凈。
(2)發(fā)現(xiàn)包裝破損、包裝膜松懈的商品應(yīng)立即返工,重新包裝(切記:注意包裝日期)。
(3)同類商品擺放在一起,牛、羊肉制品應(yīng)與豬肉制品分開擺放。
(4)要注意保持展柜商品量的充足,出現(xiàn)空檔應(yīng)立即補充。
(5)冷凍、冷藏柜的商品應(yīng)保證價簽位置的準確性。
2、價簽、pop的要求。
(1)所有的標價必須正確,保證每個商品都有標價。
(2)每個pop必須用pop袋套住,特惠pop必須標出原價。
(3)所有價格牌、pop必須干凈、整齊一致。
(4)在蔬菜陳列處,如有特惠商品,可用特惠pop標出,pop在原價格牌下面。
3、展柜的要求。
(1)展柜的照明應(yīng)保持良好,燈具無損壞。
(2)隨時保證展柜的清潔。
(3)主管對展柜的溫度應(yīng)定時進行追蹤記錄,出現(xiàn)異常應(yīng)立即通知設(shè)備組(化霜時間除外)。
4、果蔬的陳列要求。
(1)果蔬陳列要求講究顏色的搭配,如:紅、黃、綠相間等。
(2)堆頭陳列:促銷時可運用堆頭方式進行,通過量販陳列吸弓[顧客;堆頭可通過墊高的方法達到豐滿;把毛利高、銷售好的商品擺在堆頭。
(3)陳列標準:及時補貨,覆蓋陳列架,保持貨架豐滿。做好先進先出。變質(zhì)的商品不能上架。所有的菌類、菇類商品應(yīng)放冷柜。
5、熟食的陳列要求。
(1)套餐柜:周一到周五,所有產(chǎn)品都用淺盤,這樣看起來好看并可減少損耗。周六、周日、節(jié)假日,小炒除了包類都可用深盤,要根據(jù)當天的營業(yè)額來靈活調(diào)整。早班開店時水溫要開到60%,沒客人時要把玻璃門關(guān)上。有質(zhì)量問題的商品不能出售。價格牌要與電子秤相符。
(2)熟展柜:鹵水產(chǎn)品只開燈即可,不能開溫度。其他商品開溫度到6℃。所有商品價格牌與電子秤一致。所有商品在開門和交接班時要保持豐滿,但切片的商品為了減少損耗,可在周一到周五減少一些,在下面墊上成塊的商品可達到同樣豐富的效果。鹵水要每15分鐘翻動一次,并灑上香菜調(diào)色。有質(zhì)量問題的商品不能出售和陳列。
6、肉類的陳列要求。
(1)開店前玻璃要干凈。
(2)肉類商品可做關(guān)聯(lián)陳列,陳列柜上可放相應(yīng)的調(diào)味品。
(3)包裝內(nèi)有血水時要及時收回,重新打包。
(4)變質(zhì)商品堅決不能上貨架。
(5)肉類商品應(yīng)每小時整理一次貨架。
(6)肉類陳列區(qū)域要保證地面無積水。
7、水產(chǎn)的陳列要求。
(1)陳列原則:要求視覺飽滿,顏色搭配和諧,裝飾有新意,有正確的貨架標簽、pop,商品擺放有利顧客拿取,不易掉落,損耗少。
(2)冰臺:冰臺的冰不能太多太高,冰面要有傾斜度,讓遠處的顧客一眼看到冰鮮魚。冰鮮魚的顏色要搭配和諧,裝飾有新意,每天有不同的花樣。每種冰鮮魚要有醒目的價格牌且一一對應(yīng)。保持有干凈的檸檬水,方便顧客洗手。冰鮮魚陳列將要風(fēng)干時,必須用鹽冰水泡5分鐘后再陳列,保證色澤光亮新鮮。
(3)展示魚池:淡水魚和咸水魚要分開陳列。魚池內(nèi)的魚不能太少,保證每個品種在晚上8點前不少于陳列標準要求。不能有翻肚的魚、死蝦、死蟹在池內(nèi)。價格牌正確無誤,每一個魚池至少有一個價格牌。保持魚池、海鮮陳列臺干凈,魚池玻璃清潔明亮。
(4)冷凍陳列柜:陳列整齊有序,且飽滿以方便顧客拿取。不能有包裝破損、漏氣的商品,或者商品結(jié)霜、結(jié)冰現(xiàn)象。有正確的價簽。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇七
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的`目的,然后樹立起商場的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
根據(jù)消費者的特點和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1、主要商品。
海產(chǎn)品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置。
魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調(diào)味汁。
對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見;
試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質(zhì)量而進行試吃;
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗商品時,在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內(nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品;
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時,可以試吃;
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費者試吃:
可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
一般來說,消費者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進行標識,明確標上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1、低價形象的樹立:
可以選擇一些消費者相當敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當?shù)睦瓌涌蛦蝺r,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預(yù)估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚特色提高客單價。
以上建議方案以及注意項目請決策層以及生鮮部門參閱,提出更多更詳細更好的方案,再一起決定11月份生鮮節(jié)的具體活動方案。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇八
一、活動主題:
喜迎xx節(jié)、歡度xx節(jié)。
二、活動內(nèi)容:
商品大展銷。
1、展出不同廠家的各種禮品盒,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動。
可以按品類劃分陳列區(qū)域。同時可以開設(shè)一些知名品牌專柜。
2、推出禮品組合套餐:把各種保健品類禮品組合包裝在一起,分為幾檔,如xx元、xx元、xx元….
xx節(jié),人們購買禮品孝敬老人或贈送朋友,都會買點其他什么禮品的,一般多是保健品之類的,將各種禮品組合在一起,既方便了顧客購買,在價格上也可以采取一定優(yōu)惠。
3、現(xiàn)場制作:為了讓顧客有更好的體驗感,現(xiàn)場制作是一好方法,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場制作。
(1)“把月亮帶回家”
活動期間,購物滿xx元,送一個掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如xx快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫xx節(jié)的詩歌詞句。
操作說明:
1、鑰匙扣由商場定做,根據(jù)商場銷售額確定定做數(shù)量,每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
2、在鑰匙扣上刻上商場名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“xxx祝您快樂”。
3、憑購物小票到商場指定處領(lǐng)取,xx元一個,xx兩個,依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。
(2)月圓“十分”大搶購。
活動時間:xxx。
限時搶購,搶購持續(xù)時間為“十分鐘”,在搶購時間內(nèi)購買的商品一律八折,在收款臺進行打折計算,以收款處結(jié)算時間為準,以商場音樂時間為標志,當特定音樂響起的時候,即搶購時間開始。
操作說明:
1.事先不告知具體“搶購”時間,注意維持現(xiàn)場秩序。
2.注明一些商品不參加搶購,并在現(xiàn)場用海報告示。
3.此活動也可以采取在搶購時間內(nèi)購買的商品返還30%付款金額的做法,憑購物小票上的'金額和時間到服務(wù)臺領(lǐng)取返還金額。
注:超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價,每日推出兩至三樣特低價商品,通過特低價商品來帶動其他商品的銷售,這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系,跟其他商場相比,這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
(3)喜拍“全家?!?BR> 購物滿xx元,憑購物小票可現(xiàn)場拍5寸照片一張,以作留念,現(xiàn)拍現(xiàn)取。
時間:xx節(jié)當天)。
地點:商場門口廣場。
協(xié)辦:某某影樓或某某膠卷公司。
操作說明:
1.可現(xiàn)場布置一個場景,或搭建一個涼亭,營造出古韻,或布置成一個現(xiàn)代團圓喜慶場景。
2.最好是將超市名稱拍進去,以后看到照片就能想起超市。
四、其他活動簡要:
1、餐飲大餐:xx節(jié)一家人還要一起吃團圓餐,超市可以跟餐飲業(yè)互動,跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿xx元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少,抽獎贈送免費餐飲券.
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇九
該超市由中醫(yī)學(xué)院學(xué)生勤工助學(xué)辦公室與太原博宇九重企業(yè)管理有限公司籌建,旨在為學(xué)生提供更多的勤工助學(xué)崗位,緩解貧困學(xué)生家庭經(jīng)濟壓力,養(yǎng)成學(xué)生自我管理自我服務(wù)能力,提高學(xué)生社會實踐能力。
超市經(jīng)營理念:服務(wù)學(xué)生、助學(xué)扶貧。
超市經(jīng)營目的:學(xué)生勤工助學(xué)基地,社會實踐基地,綜合素質(zhì)培養(yǎng)基地;以教學(xué)為中心,培養(yǎng)學(xué)生實踐能力,兼顧經(jīng)濟利益。
超市經(jīng)營目標:培養(yǎng)我校大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識和自我管理自我服務(wù)的能力,為將來就業(yè)奠定基礎(chǔ);讓更多的貧困大學(xué)生通過自己的勞動獲取報酬順利地完成學(xué)業(yè)。
超市主要經(jīng)營范圍:針對消費群體情況列出的大致貨物清單(見附)。
以零售為主,批發(fā)為輔。
(一)、目標顧客描述。
主要針對全校學(xué)生及教職工(其中以學(xué)生為主)。全校學(xué)生有6000——7000人,按人均每月在超市消費80元計算,月消費量就有48萬——56萬元,日消費量也有16000,18000元。
1、學(xué)生消費群體的特點。
大學(xué)生是一個獨特的群體,其消費特征既有一般消費者的特點,又兼具學(xué)生群體的個。從整體看學(xué)生消費市場具有以下特點:
(1)追逐時尚,注重個張揚,大多[喜新厭舊",易于接受新事物。
(2)消費群體:以集體生活為主,注重情感溝通與交流。學(xué)生一起學(xué)習(xí)、工作、生活、年齡差不多,具有許多共同的消費點。
(3)經(jīng)濟收入主要依靠家庭供給。
(4)擁有一定的定期購買力。
(5)能夠建立品牌的長期效應(yīng)。
(6)消費刺激點是價格、品牌、文化、潮流、購買便利。
(7)消費具有隨大流的特點,大學(xué)生很容易接受新東西。
(8)消費變量相對容易描述和控制,是一個比較簡單的市場。
(9)學(xué)生的消費量呈穩(wěn)健增長趨勢。
2、學(xué)生消費群體分類。
(1)按年級分類:大四20xx多人,其余為1、2、3年級學(xué)生及少量研究生。
他們具有相同的消費需求,但也具有一些不同的需求。新生由于剛進校園,對什么都有新鮮感,有消費沖動,通常要構(gòu)建自己的物資體系,需要買很多東西。大二大三大四則相對穩(wěn)定。
(2)按別分類:男生、女生。這兩種消費者需求的不同很明顯,本超市由于地理位置和學(xué)校關(guān)系,消費群體以女生為主。
(3)按消費額分類:
我們對154位學(xué)生發(fā)放調(diào)查問卷統(tǒng)計學(xué)生每周消費情況如下:消費段(元)人數(shù)占比例,
0——10元24人16.2。
10——20元48人31.1。
20——30元46人29.4。
30以上36人23.3。
(二)與主要競爭對手優(yōu)劣勢對比。
在學(xué)校內(nèi)沒有競爭,在校外有好點超市(孩子家里自帶)。
包括商品的采購,商品的保管,商品的銷售,以及積壓商品退換貨的處理。
(一)、商品的采購主要分三種方式:
1、購銷方式:超市的絕大部分商品都以此方式進貨,容易造成商品的積壓。
2、代銷方式:有部分商品廠家或供貨商愿意以代銷方式與超市合作,此方式的優(yōu)點是供貨商提供的是質(zhì)量好,準備打響牌子的商品,這些商品大多是價廉物美,廠家想依托超市在人們心中的信任度來提高自己商品的信任度,可退換貨品,所以無風(fēng)險,不會積壓大量流動資金;缺點是這部分商品大多是品牌效應(yīng)不強。
流動資金。
以上三種方式都涉及到采購貨物的問題。采購什么貨物是商品管理中極為重要的一環(huán)。如果作不當或失誤,將直接影響到商品的銷售成績,并造成商品的積壓,以致減少流動資金的滾動次數(shù)。因此,在采購方面可借鑒[田森"超市、金虎、糖酒等大超市,設(shè)制專門的采購小組,一般以3—5名為宜(主要任務(wù):捕捉信息,與供貨商談判、協(xié)商,購進商品,退換有質(zhì)量問題的商品,與廠家或供貨商協(xié)商處理積壓商品)。
采購商品,由于針對學(xué)生這個消費群體,主要采購商品分類大致如(附)。
(二)商品的保管。
1、上架商品由導(dǎo)購員負責保管。
(1)將超市劃分為幾個大小適當?shù)膮^(qū)域,固定的導(dǎo)購員分管固定區(qū)域,在交替換班的時候作好貨物數(shù)量記錄,并簽字認可。
(2)向店長上報該區(qū)所缺貨物以便補給。
(3)對店長發(fā)放的貨物進行簽收,并列出清單以便核對。
(4)如有商品丟失,一經(jīng)核實由該區(qū)營業(yè)員負責。
2、庫存商品由貨物管理部門負責保管。
(1)貨物管理人員負責做好倉庫出貨、進貨記錄。
(2)對庫存貨物進行先進先出制,減少不必要的損失。
(3)負責庫存商品的安全,防止變質(zhì)、蟲蛀、污染等。
(4)合理堆碼商品,最大限度的利用倉庫。
(5)保持倉庫清潔衛(wèi)生。
(三)商品的銷售。
1、加強超市本身的宣傳力度。在廣大師生中大力宣傳本超市的經(jīng)營目的,讓每一位潛在消費者需要消費時都自愿到本超市購買商品,讓他們感到在本超市購買商品不僅僅是質(zhì)優(yōu)價廉,更重要是在獻愛心,在幫助我校的貧困學(xué)生。這樣來提高他們消費的熱情,讓他們感到在這里消費是一件光榮的事情。
2、爭取能夠得到學(xué)校各部門的支持(需要學(xué)校制定相關(guān)政策支持),各部門的辦公用品等在超市采購,超市保供貨的質(zhì)量和送貨上門。
3、定期開展促銷活動,樹立良好形象,讓每一個消費者都成為超市的宣傳者。
4、提高超市本身的信譽度,保質(zhì)量。要注意不能一味的減利潤降低價格,根據(jù)調(diào)查,一般超市打折的商品都幾乎接近其保質(zhì)期或與廠家聯(lián)合進行降價銷售。
5、長期或適時進行滿兩百送二十元本超市購物卷活動,以吸引顧客。
6、提高超市員工自身素質(zhì),為顧客提供良好的服務(wù),包括售后服務(wù)。
7、隨時注意超市物品擺放整齊和超市內(nèi)部清潔衛(wèi)生,讓消費者至始至終都心情愉快。
8、采用送貨上門的方式,覆蓋面以超市周圍較近寢室為主。
9、將敏感商品價格降低,產(chǎn)生一個該超市所以商品都便宜的印象,樹立廉價形象。
10、經(jīng)營模式多樣化,吸引更多顧客。如開租書店。茶點。電子設(shè)備等。
(四)成本管理。
超市的成本管理主要是通過商品毛利率、費用開支標準及范圍、銷售費用率三大指標進行控制。統(tǒng)一進行成本核算、統(tǒng)一管理。成本管理的具體內(nèi)容如下:
1、要嚴格控制自身的費用開支,如宣傳廣告費、人工費以及其他費用開支等。
2、對所有商品基本上采用先進先出法按商品大類計算毛利率。
3、定期規(guī)定超市的費用細目范圍及開支標準,原則上不允許隨意擴大和超標。
4、對一些費用(如水電費、包裝費等)要進行分解,盡量劃細到各個商品大類。能直接認定到各個商品大類的,要直接認定;不能直接認定的,要參考店鋪總額、資產(chǎn)或按超市的人數(shù)、經(jīng)營面積分攤到商品大類。
5、對超市的費用通過下達銷售費用率進行總體控制,要建立費。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇十
x店超市商場。
新年大酬賓,購物送大禮。
1、購物送禮。
2、百年好和迎新春。
3、新年抽大獎。
活動一:購物送禮。
12月xx日---1月7日。
禮品發(fā)放地點:三樓收銀臺。
凡在x店購物并在收銀臺交全款的顧客,均可參與本活動。
購物1000元以上(含1000元),贈送藍月亮洗手液一瓶;
購物3000元以上(含3000元),贈送時尚抱枕一個;
購物6000元以上(含6000元),贈送電飯煲一個;
購物9000元以上(含9000元),贈送床上用品一套。
1、活動期間,顧客購物滿1000元,并在++家居各銀臺交全款即可參與本活動;
2、本活動憑“品位空間”購物憑證單票消費,金額不累計;
3、活動期間交訂金未交全款的顧客不參與此次活動;
4、活動前交訂金,活動期間交全款參與此次活動;
5、若發(fā)生退貨須同時退回獲贈禮品,并保持贈品包裝完整,并按本商場退換貨規(guī)定處理。
6、樣品,特價商品不參與購物送禮活動。
1、顧客持消費蘭票到三樓收銀臺;
2、在禮品登記處接受登記并簽名確認;
3、禮品發(fā)放處發(fā)放禮品?;厥障M白票,在蘭票上蓋章。
1、若發(fā)生退貨須同時退回獲贈獎品,并保持贈品的包裝完整;
2、若退回獎品影響二次贈送,則顧客須按照禮品實際價值,退回相應(yīng)金額的現(xiàn)金;
4、若發(fā)生全單退貨,則須退回所有禮品;
5、其他事項按本商場退換貨規(guī)定處理。
活動二、百年好和迎新春。
活動時間:12月30日---1月7日。
禮品發(fā)放地點:三樓收銀臺。
持、20xx年結(jié)婚證的消費者(全年有效,限一證一個),在++家居++店消費滿1000元(含1000元),除參加商城同期現(xiàn)場促銷外,還可再獲得時尚抱枕一個。
活動三、新年抽大獎。
活動時間:12月30日---1月7日。
獎票發(fā)放地點:++商場各收銀臺。
獎票投放地點:三樓收銀臺。
開獎時間:20xx年1月7日下午15:30時。
活動細則:
2、可多單、多柜組累計;
3、未交全款的顧客不參加本活動;
4、抽中特等獎和一等獎的顧客應(yīng)交納20%個人所得稅;
5、顧客若發(fā)生全單退貨,除退回所有促銷獎品外,若在抽獎環(huán)節(jié)抽得獎品,經(jīng)確認后一并退回。
獎項設(shè)置:
特等獎1名,獎價值3000元的。
一等獎1名,獎價值20xx元的`;
二等獎3名,獎價值800元的;
三等獎4名,獎價值300元的。
獎票的填制及開獎辦法:
2、顧客必須將獎票上要求的相關(guān)信息填寫清楚;
3、獎票箱設(shè)置于三樓收銀臺;
4、20xx年1月7日下午15:30由現(xiàn)場顧客抽取大獎;
5、幸運中獎?wù)邔⒂晒驹?4小時之內(nèi)通知領(lǐng)獎;
6、中獎?wù)咴诨顒咏Y(jié)束后7日內(nèi)領(lǐng)取獎品有效。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇十一
我國傳統(tǒng)的國慶節(jié),是一個假期較長,消費能力強,拉動商品消費、進行品牌宣傳的好機會。我們應(yīng)充分利用以上契機,最合理的整合資源,有計劃、有策略的開展一次時間跨度較長的系列促銷活動,實現(xiàn)品牌形象與商品銷量的同步提升。
xx期間活動口號:誠信鑄就、十九輝煌;眾店齊慶、禮禮俱到。
具體時間:xx月xx日——xx月xx日。
xx期間活動口號:一元家電驚爆全城,挑戰(zhàn)價格極限。
具體時間:xx月xx日——xx月xx日。
2、活動思路:充分利用兩大契機,通過特惠酬賓、豪禮派送、一元特價機熱銷等一系列促銷手法,直接讓消費者“禮”、“利”雙收,從而提高公司商品銷量及展現(xiàn)xx輝煌歷史。
3、活動時間:xx月xx日——xx月xx日。
xxx各連鎖店。
總監(jiān)督:xx。
總負責部門:銷售管理、采購部、各分店。
各分店總負責人:各分店店長。
1、來就送(司慶有喜、暢飲暢贏,1000瓶可樂與您飲)。
活動主要針對司慶期間光臨xx電器連鎖店的顧客,不需購物即可免費贈送小可樂一瓶,人限1支,先到先得,送完即止??蓸房捎墒袌霾拷y(tǒng)一購買或由各分店根據(jù)自身需要購買,各店限350支,要做到有計劃、有節(jié)制派送,活動結(jié)束后根據(jù)實際送出數(shù)量再和市場部結(jié)算。
2、購又送(購物送麥當勞券)。
活動主要針對國慶期間在xx電器連鎖店購物的顧客,憑購物單,購物滿1000元送價值20元麥當勞使用券;購物滿3000元送價值30元麥當勞使用券;購物滿5000元送價值50元麥當勞使用券;購物滿5000元送價值100元麥當勞使用券。
3、一元超低價活動。
a、活動時間:xx月xx日——xx日;xx月xx日——xx日。
(a)、每天的排隊的前150名顧客都可以領(lǐng)取抽號券。(憑單張排隊)。
(b)、xx月xx日—xx月xx日各分店每天購物滿1000元以上即送1張,每天最多送出50張,每店至10月3日通過購物最多送出550張。
d、方法:xx月xx日—xx日;xx月xx日—x日各分店每天上午9:30開始派發(fā)抽號券,排隊兩列,一列為通過購物已經(jīng)拿到抽號券,一列為沒有抽號券人員,派發(fā)只派發(fā)給沒有抽號券的一列,后兩列共同把抽號券的抽號聯(lián)投入到希望購買對應(yīng)商品箱子內(nèi),事先說明每人只能有一張,如發(fā)現(xiàn)一人有兩張或多張的只按照1張有效計算,其它的按作廢處理。各分店箱子由各分店美工負責制作并在箱子上書寫“xx商品,1元”及數(shù)量,并在現(xiàn)場用大海報紙書寫細則?,F(xiàn)場負責人:xx。派發(fā)前由行政專員負責對本項活動用話筒講解,并有4名售后服務(wù)人員負責現(xiàn)場秩序(廖總事先安排),派發(fā)人員:文員、財務(wù)人員。
e、美工在活動前書寫抽獎明細海報(活動開始前日晚在店門口劃出“領(lǐng)取現(xiàn)金抽號券及購買超低特價機”排隊處,并拉起排隊隔離繩墻。店長安排兩名員工提前在排隊處接待及解釋活動的具體做法,控制現(xiàn)場氣氛。
f、超低價抽號券由市場部設(shè)計,數(shù)量4000張,各分店平分,由行政專員負責蓋店章并負責暫時保管,于活動前交現(xiàn)場負責人?,F(xiàn)場派發(fā)超低價抽號券及超低價商品購物負責人:行政專員、文員、財務(wù)人員。
g、所有超低價商品必須在活動前開好收據(jù)在相對應(yīng)地方填寫商品名稱、型號、價格并蓋本分店章,后交各分店負責本次活動的財務(wù)人員處,由其在收款人處書寫自己的名字活動前統(tǒng)一保管,因本次超低價商品為非正常銷售,顧客抽中后即在現(xiàn)場交款,由現(xiàn)場財務(wù)人員負責收款,活動結(jié)束后統(tǒng)一交到財務(wù),如為贈品列為營業(yè)外收入,正常商品虧損列入店費用。
h、當天所有超低價商品統(tǒng)一堆放在店門口顯眼處,并由美工負責書寫海報并張貼在相應(yīng)超低價商品上,要求堆放要有氣勢,當通過抽號產(chǎn)生購買超低價商品后,由現(xiàn)場司儀宣布中獎號碼,并把超低價抽號聯(lián)交到售超低價商品處,現(xiàn)場負責人通過檢查顧客的顧客聯(lián)和抽號聯(lián)及騎縫章是否相信吻合來判定,如無誤在現(xiàn)場付款后現(xiàn)場領(lǐng)取超低價商品。
i、活動開始的前一天晚上(營業(yè)結(jié)束時),各店把超低特價海報全部張貼于店門口顯眼位置。要求海報價格、商品及數(shù)量要明確突出,并尾注:數(shù)量有限,送完即止。每次活動前晚由各分店行政專員負責安排布置好超低價購物現(xiàn)場,并拉好隔離帶,同時安排美工書寫“排隊處”
j、在派發(fā)超低價購物券前由現(xiàn)場負責人通過咪頭或大聲公講解超低價購物細則。在派發(fā)超低價及抽號過程中由售后中心安排維修師傅(4人)維持現(xiàn)場秩序。
7、購物抓現(xiàn)金活動。
a、活動時間:xx月xx日——xx日;xx月xx日——xx日。
b、活動地點:xx各連鎖店。
c、活動方式:購物抓現(xiàn)金。
d、方法規(guī)則:
(a)、活動期間憑本公司購物滿xx元及以上收款單據(jù),即可參加抓現(xiàn)金一次。滿xx元及以上抓兩次;購物滿xx元以上可抓三次,最多三次。
(b)、抓現(xiàn)金單據(jù)當日有效,對已抓現(xiàn)金客戶的單據(jù)由抓獎負責人注明“已抓獎,此單作廢”字樣。
(c)、顧客所抓硬幣,通過現(xiàn)場抓獎負責人點數(shù)核對后,可直接在兌獎區(qū)領(lǐng)取現(xiàn)金,并登記。(須登記有關(guān)資料:抓獎人姓名、身份證號碼、地址、電話、購物金額、單據(jù)號碼、抓現(xiàn)金金額等)。
e、美工在活動前書寫抓現(xiàn)獎明細海報(活動開始前日晚在店門口規(guī)劃好“購物抓現(xiàn)金”區(qū)。店長安排兩名員工提前在排隊處接待及解釋活動的具體做法,控制現(xiàn)場氣氛。
f、各分店美工負責各分店抓現(xiàn)金箱;行政專員兌取抓現(xiàn)金的一元硬幣,數(shù)量可根據(jù)抓現(xiàn)金箱的大小來安排。
8、演藝狂歡、熱力酬賓。
a、活動時間:xx月xx日—xx日、xx月xx日—xx日、xx月xx日—xx日。
b、活動地點:xx各連鎖店店門外。
c、活動形式:根據(jù)廠家提供的文藝資源,在現(xiàn)場開展歌舞表演、互動游戲、禮品派送、現(xiàn)場靚機展銷等一系活動。
d、場地氣氛營造:拱門、汽球、彩旗、橫幅、促銷帳篷布置以外,著重于舞臺、舞臺背景、音響(調(diào)試)、產(chǎn)品展示為主。
e、采購部根據(jù)廠家回復(fù)情況;與市場部做統(tǒng)一調(diào)整和安排表演具體時間、內(nèi)容、具體廠家。
f、司儀、文藝節(jié)目、互動游戲、現(xiàn)場贈送禮品(糖果火為主)要提前由市場部審核,盡量做到最好最有影響力。
9、放心服務(wù)全方位體驗。
a、活動目的:目的是在消費者心中提升我司的服務(wù)形象,本次活動無論是從售前、售中還是售后一體化、全方位較以前有所改觀,目前各家電連鎖商品、質(zhì)量、價格基本相同,僅僅從三方面競爭已經(jīng)很難由絕對勝出的把握,在服務(wù)方面的提升是目前各商家所追隨的,但真正在服務(wù)方面有所突出是少之又少,我司在此時推出也是勝人一籌的措施,提升消費者購物的附加值。
b、活動時間:xx月xx日——xx月xx日。
c、活動主題:xx電器放心服務(wù)全方位體驗;。
d、活動內(nèi)容:
(a)售前服務(wù)體驗;。
(b)售中服務(wù)體驗;。
(c)售后服務(wù)體驗。
e、活動詳解及分。
注:售前服務(wù):主要是指免費接送消費者,目前在家電零售行業(yè)免費接送在xx還未曾見過,在超市行業(yè)已早實施,推出此項業(yè)務(wù)主要基于:創(chuàng)造xx首家,制造輿論效果,從側(cè)面提升xx的影響力、費用不是很大。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇十二
春節(jié)過后進入了淡季,關(guān)于這一情況我們應(yīng)化被動為主動,利用盡可能多的節(jié)日來降低淡季期間各門店的業(yè)績下滑幅度。
“三八?婦女節(jié)”是女性的節(jié)日,而女性消費又是商場消費的主流。借助本次促銷活動拉動年初銷量,塑造企業(yè)外在形象。
健康的女人最美麗
3月1日――8日
一、健康女人街――組織商場內(nèi)與女性健康有關(guān)的商品(如:太太口服液、補血口服液等藥用飲品,養(yǎng)顏美容茶類,日用保健品,美體塑身內(nèi)衣,家庭保潔用品……)搭建堆頭,形成女人用品一條街并布置好。
二、美麗特惠――女性商品特價優(yōu)惠(冬季服裝出清特價、春季服裝折扣酬賓、女鞋、化妝品、珠寶首飾等等)都可在此期間推出優(yōu)惠活動(參展商品可根據(jù)各門店具體情況定)。
三、評選健康好“煮”意――由女性顧客參加,根據(jù)商場內(nèi)所出售的`食品或佑料,制定一份有益身體的食譜,要求:新穎、易操作、健康指數(shù)高、所有配料均可在商場內(nèi)購買。凡參加者提供詳盡的文字內(nèi)容一份交各門店服務(wù)臺報名參與,并可領(lǐng)取精美禮品一份。再經(jīng)美工書寫編號刊登在門店外,并接受顧客的評定投票,以半月為限(3月1日――3月15日)得票最多的健康食譜成為健康好“煮”意得主,獲獎金二百元。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇十三
(一)冰爽夏日回饋(會員優(yōu)惠)
一、活動時間:7月21日―7月31日
二、活動內(nèi)容:
1、增加會員優(yōu)惠商品,(特價商品除外),通過會員優(yōu)惠刺激商品銷售,增加擴大固定消費群。
2、宣傳海報增加優(yōu)惠角,通過購物,憑購物小票和優(yōu)惠角即可在服務(wù)臺領(lǐng)取禮品,每人限一份,可以提升海報宣傳的有效率和拉動刺激部分消費群來本超市購買商品。
3、推出一批特價購買量大的時令商品。
(二)購物風(fēng)光無限天天特價不斷
一、活動時間:7月20日―7月30日
二、活動內(nèi)容:
1、夏季商品全場特價銷售。(1元啤酒飲料、蚊香、殺蟲劑等)每天不定時推出不同商品做活動。
2、天天特價不斷,活動期間百余種商品全線下調(diào),再次沖擊,低價絕對震撼,主推夏季時令商品。
3、在活動期間一次性購物滿38元,即可享受“驚爆”價啤酒搶購,每日限量供應(yīng)100提,每人限購1提(1提9瓶裝)。
客服安排,對于海報回收和禮品、購物券的兌換。
收銀臺安排布置,強調(diào)注明會員優(yōu)惠,和會員卡的兌換。
前期準備:聯(lián)系會員活動商品,活動人員安排,海報宣傳制作,會員卡的統(tǒng)計準備。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇十四
三、具體活動:四重喜、驚喜連連看!
驚喜一:激情五一開門送禮!
5月1日當天前300名購物的顧客朋友,無論購物金額多少均可獲得精美禮品一份,數(shù)量有限,送完即止。
驚喜二:購物抽獎抽完還送!
4月29日—5月2日,凡在本商場一次性購物滿28元即可憑電腦小票換取抽獎券一張;滿58元換取抽獎券兩張;多買多抽。單張小票最多限抽5張。
一等獎:現(xiàn)金購物卡888元1名。
二等獎:現(xiàn)金購物卡588元2名。
三等獎:現(xiàn)金購物卡88元5名。
四等獎:精美禮品一份100名。
驚喜三:您購物,我送禮!
4月29日—5月2日,凡來本商場超市一次性:
購物滿18元送牙刷一把;
購物滿38元送500ml茶飲一瓶;
購物滿68元送1.25l可樂一瓶;
購物滿118元送1.5l洗潔精一瓶;
購物滿168元送1.8l調(diào)和油一瓶;
(注:煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參此活動)。
驚喜四:超值換換換!
活動期間凡在本商場超市區(qū)一次性購物滿18元,就可憑海報剪角加1元換購牙膏1支;一次性購物滿38元,加5元可換購價值20元沖調(diào)禮品盒一盒;購物滿58元,加15元換購價值60元保健品一盒。(注:煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參加換購活動;此活動和驚喜3活動任選一項,不可同時參加)。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇一
為了做好“店慶”的準備工作,并且希望能在店慶的時候生鮮商場能夠為我們的店慶活動增光添彩,所以我生鮮商場生鮮組特別準備了以下促銷活動。具體方案如下:
活動一:風(fēng)情水果節(jié)——熱帶水果周,國產(chǎn)水果周促銷品種:我們把生鮮組的水果分成了倆大部分,分別是國產(chǎn)水果和熱帶水果。其中熱帶水果為:龍眼,芒果,山竹,榴蓮,菠蘿,菠蘿蜜,香蕉,火龍果,木瓜。國產(chǎn)水果有:香蕉,西瓜,榴蓮,山竹,蘋果,菠蘿,富硒蘋果,甜瓜系列。
促銷場地:超市生鮮商場生鮮組。
促銷陳列方式:堆頭陳列。
其中我們在國產(chǎn)水果周中還要推出為期一天的西瓜節(jié),這一天我們要在堆頭上陳列品種不同的西瓜,如麒麟西瓜,黑美人西瓜,無籽西瓜等。
活動二xx蔬菜“特”賣。
促銷陳列方式:特色堆頭(堆頭上擺放特色商品)。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇二
生鮮促銷企劃的意義在于對現(xiàn)有和潛在顧客,通過促銷達到與消費者的信息溝通,再運用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務(wù)為主要訴求,吸引消費者且抓住消費者視線,從而刺激其購買需求,以達到盈利。
生鮮促銷企劃的意義在于對現(xiàn)有和潛在顧客,通過促銷達到與消費者的信息溝通,再運用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務(wù)為主要訴求,吸引消費者且抓住消費者視線,從而刺激其購買需求,以增進生鮮各類商品的銷售,從而達到提高銷售額、增加盈利的目的。
在一定的期間內(nèi),提高營業(yè)額并提升毛利額。
穩(wěn)定現(xiàn)有顧客并吸引新顧客,以提高來客數(shù)。
及時清理店內(nèi)存貨,加速資金運行回轉(zhuǎn)。
提升生鮮形象,提高門店的知名度。
與競爭對手抗衡,降低其各項活動開展后對本超市經(jīng)營的影響。
有分長期性促銷活動與短期性促銷活動兩種,長期性促銷活動:是進行期間多在dm期間或一個月左右。其主要目的是希望塑造本店的差異優(yōu)勢,增加顧客對本店的向心力,以確保顧客長期來店購物。短期性促銷活動:如店內(nèi)促銷、公司周促銷,主要目的是希望在有限的期間內(nèi),借助具有特定主題的促銷活動,以提高來客數(shù),達到預(yù)期的營業(yè)指標。
例如:慶祝元旦、十一國慶、中秋節(jié)、清明節(jié)、開幕促銷、周年慶、五一節(jié)、春節(jié)等。
頁腳..頁眉.
折價促銷:利用商品降價以吸引消費者增加購買。
限時搶購:推出特定時段提供優(yōu)惠商品刺激消費者購買的活動。
有獎促銷:購物滿一定金額即可獲得獎券進行立即兌獎。
免費試吃、試飲:對于季節(jié)性商品、新商品、高利益商品的推廣,現(xiàn)場提供免費樣品供消費者使用。如:現(xiàn)場制作、現(xiàn)場演說,使顧客有安全感,讓顧客有滿足感,拉近顧客與賣場的距離。
面對面銷售叫賣:叫賣是面對面最好的一種方式,也是賣場內(nèi)拉近顧客最好的手段,最能滿足顧客的購物欲望。叫賣的重點商品為特價商品、價格低商品、新商品與制造賣場活躍氣氛為目的的方式。
贈品促銷:消費者免費或某些代價即可獲得特定物品的活動。
折扣券促銷:顧客憑超市發(fā)行的優(yōu)惠券購物,可享受一定的折讓金額的活動,其目的是為了吸引顧客再次上門購物。
競爭促銷:提供獎品鼓勵顧客參加特定的比賽以吸引購買人群的活動。
在生鮮人員方面,生鮮人員必須都了解促銷活動的起始時間、促銷商品及其他活動內(nèi)容,以備顧客詢問。生鮮部門主管必須配合促銷活動,安排適當?shù)某銮谌藬?shù)、班次、休假及用餐時間,以免影響高峰時段對顧客的服務(wù)。生鮮人員必須保持良好的服務(wù)態(tài)度,并隨時保持服裝儀容的整潔,留給顧客良好的印象。
其次是促銷商品必須齊全,以免缺貨造成顧客抱怨及喪失銷售機會。促銷商品標價必須正確,以免使消費者產(chǎn)生質(zhì)疑被騙的感覺及影響收銀作業(yè)的正確性。商品的陳列位置必須正確且能吸引顧客,暢銷品應(yīng)以端架陳列來吸引消費者注意或大量陳列來表現(xiàn)豐富感。對上市新品促銷應(yīng)搭配試吃的方式,以吸引顧客消費,以免顧客缺乏信心不敢購買。促銷商品頁腳..頁眉.應(yīng)搭配關(guān)聯(lián)性商品陳列,以引起顧客對相關(guān)產(chǎn)品的購買。
再次生鮮廣告宣傳方面必須確認廣告宣傳單已發(fā)放完畢,以免閑置逾期作廢。廣告海報、紅布條等媒體應(yīng)張貼于明顯處,如入口處或布告欄上,以吸引顧客入內(nèi)購買,要特別注意特價品pop廣告應(yīng)懸于正確位置,價格標示應(yīng)醒目,以吸引顧客購買。賣場不定時廣播促銷活動,以刺激顧客購買。
最后生鮮氣氛方面可利用海報、旗幟等用品來標示商品特性,以增加顧客購物的氣氛。也可利用燈具、電視播放、隔物板、模型等用品,以刺激顧客購買的欲望。
方法雖多且各有其效果,但若要使促銷活動成功,最重要的還是要靠人員、商品、廣告宣傳、氣氛布置等各方面的配合,才能使生鮮促銷活動火爆有效、紅紅火火,以達到促銷目標。
生鮮pop的作用主要在于簡單的介紹商品的特點:告知消費者商品的位置、新商品、推薦商品、特價品等,并通過pop將整個生鮮賣場的氣氛烘托出來,讓消費者有一個良好的購物氣氛,從而促使顧客消費購買。
1.生鮮pop的設(shè)置。
生鮮的pop廣告要達到理想的宣傳效果,不能僅靠pop廣告物品自身成功的設(shè)計,還必須要有合理的設(shè)置。
在設(shè)置pop應(yīng)考慮以下幾點:
從天花板往下掛pop廣告物時,輕一點的東西可以用魚線來吊掛,這樣看起來比較美觀,但要注意吊掛pop廣告不要和該商品離得太遠,以免顧客不知是哪個商品的pop廣告。
要把pop廣告物放在陳列架上時,要注意廣告物絕對不能遮擋商品。
頁腳..頁眉.
在設(shè)置pop廣告物時,不能貼于商品上,也不能將商品打開小口插入,更不可直接在商品上描繪廣告圖案。
2.生鮮pop色標示。
要根據(jù)物價局指定的標示,包括有明確標示品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單位、銷售價外,在做促銷時還須標明原價、特價提供給消費者,在做促銷時可以作為比較,更可刺激消費者,提高購買力度。
三、生鮮的現(xiàn)場展示形式與氣氛渲染。
生鮮的現(xiàn)場展示與氣氛的制造,目的就是“活躍賣場、生鮮鮮活化”。讓顧客來到能從耳中、眼中、嘴中體會到為顧客準備的生鮮商品,完全感受到“一切為顧客精打細算、樣樣新鮮天天平價”,也就是所謂的“要顧客購買”,就要讓顧客知道“好”在哪里。
1.生鮮現(xiàn)場展示有以下幾種可供參考。
“現(xiàn)烤”、“現(xiàn)炸”、“現(xiàn)包”…各種現(xiàn)場示范、各種現(xiàn)場制作。提供多種口味的選擇,介紹各種食用料理,輔助有關(guān)食譜的贈送,讓賣場活性化無時無刻的進行著。
叫賣,面對面販賣最直接的方式,也就是拉近顧客的最好的方法,如何制造活躍氣氛就從叫賣開始。
叫賣商品時的重點:
a.特價或季節(jié)性商品。
b.每日一鮮或特別低價商品商品。
c.新上市或季節(jié)開始商品。
試吃、試飲、試用。
超市陳列商品大部分均非計劃性購買,如何能將商品陳列展示于顧客面前,甚至于讓顧客親自品嘗,讓顧客感受滿足感,拉近顧客于商品的距離,必須配合促銷試吃、試飲、頁腳..頁眉.試用,使顧客對商品有商品有認同感,進而產(chǎn)生購買意愿;現(xiàn)烤出爐的面包、熟食、比薩餅透過試吃,其銷售數(shù)量均可增加數(shù)倍。
現(xiàn)場銷售創(chuàng)意。
1.蔬果。
a.可將西瓜大堆陳列,將西瓜剖開,讓顧客了解西瓜質(zhì)量及熟度。
b.開榴蓮的方法,將其切割圖用pop顯示給顧客。
c.強調(diào)商品是由生產(chǎn)基地直送、綠色食品、凈菜…。
d.擺放榨汁機,現(xiàn)場操作榨汁,果汁百分百原汁,顧客可將新鮮帶回家…。
2.鮮肉。
b.現(xiàn)場處理、分割、烹調(diào)…。
3.水產(chǎn)。
a.活魚的展示,強調(diào)魚保鮮方法。
b.提供殺魚、清潔服務(wù)。
c.提供各種烹調(diào)食譜與烹調(diào)方法。
d.舉辦現(xiàn)場試吃…。
4.熟食、面包。
a.標示每日現(xiàn)烤、每日出爐時間。
b.現(xiàn)場舉辦試吃、并且外帶服務(wù)。
c.為員工穿上大廚師的服裝,塑造專業(yè)形象。
d.可借由推出熟食餐、便當或各種便利簡單。
頁腳..頁眉.
2.現(xiàn)場氣氛的制造與渲染。
賣場氣氛的塑造可以體現(xiàn)顧客對賣場的看法:“這家超市感覺很有氣氛、清潔、很適時、服務(wù)很好?!薄斑@家超市的魚很新鮮、干凈。”“這家超市的肉吃起來很放心。”“這家超市賣的蔬果很新鮮、質(zhì)量很好?!薄@些除了利用現(xiàn)場展示形式之外,還必須利用“促銷手段”來達到現(xiàn)場氣氛制造及宣傳的目的。
配合季節(jié)與月份來營造生鮮。
春季:舉行“新春見面禮,來就送”活動,“春之頌”
冬季:“冬冷進補”、“火鍋、燒烤”,將火鍋、燒烤料與補品大量促銷;
加上春節(jié)、五一節(jié)等長休假期,必須安排大型促銷來營造賣場銷售氣氛。
配合商品組合來營造:
特產(chǎn)展——例;大連水產(chǎn)品特產(chǎn)展、山東蘋果展、北京水蜜桃大特賣、海南西瓜“夏一跳”。
商品展——例:新西蘭的西蘭果展、泰國榴蓮山竹展、美國牛肉展。
促銷手段來營造:
大贈買活動——來店有獎活動,購買滿××元抽電視機活動。
大贈送活動——購買滿××元送××元活動,買甲魚送雞骨架活動等。
現(xiàn)場競賽活動——包餃子活動、喝啤酒比賽、吃西瓜比賽等。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇三
20××年x月x日—20××年x月26日。
共七天(20日—26日大年夜)。
千僖迎新,半價返還。
(一)主要活動:
千僖迎新半價返還。
1、7天中一天半價返還:
2、單張購物小票最高返還金額不超過5000元;
5、購物券必須在2月15日之前消費,逾期無效;
6、家電、電訊等商品除外(商場海報明示);
(二)可行性:
七天中抽取一天100%返還,相當于全場8.6折;50%返還,相當于全場9.3折。加上使用消費兌換券用于再消費,因此事實上實際的成本很低。
(三)輔助活動。
1、男女裝特賣場;
2、兒童商場購物送圖書;
1、報紙廣告:
2、電臺廣告:
3、現(xiàn)場橫幅。
4、現(xiàn)場彩燈。
(略)。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇四
1,端午節(jié)靚粽,購物滿就送。
2,xx猜靚粽,超級價格平。
3,五月端午節(jié),xx包粽賽。
一)商品促銷。
1,《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動。
2,商品陳列。
1)采購部要求供應(yīng)商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個;(因為便于廠家的銷售,我們又免費提供位置,合作是可行的)。
3)除小木屋或小龍舟促銷之外,各店在促銷期間,應(yīng)在主通道擺放4—6個粽子堆頭;
3,商品特賣。
二)活動促銷。
1,《xx猜靚粽,超級價格平》。
1)活動時間:6月10日―15日。
3)活動方式。
在商場入。
2,《五月端午節(jié),xx包粽賽》。
1)我司去年已經(jīng)舉行過,顧客凡響強烈,效果也不錯,實施與否敬請公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;
2)操作步驟:采購部洽談粽子材料――材料到位――活動宣傳――各店組織比賽;
3)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得、
3,《五月端午射粽賽》。
1)活動時間:6月20日―22日。
3)活動方式:
7)道具要求:氣球,擋板,飛鏢;
8)負責人――由店長安排相關(guān)人員、
1,兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;
2,我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當減少數(shù)量)。
3,場外海報和場內(nèi)廣播宣傳、
1,采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送;
2,采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;
3,采購部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;
1,《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動:靚粽每店限送200只/22店=4400只;
2,《xx猜靚粽,超級價格平》活動:(數(shù)量價格由贊助商在各店促銷決定);
3,《五月端午節(jié),xx包粽賽》活動:粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;
4,《五月端午射粽賽》活動:粽子每店100只/22店=2200只、
費用總預(yù)算:
1,裝飾布置,氣球,橫幅,主題陳列飾物,平均每店300元,費用約6600元;
2,吊旗費用:10000元。
六月份促銷總費用:約16600元。
以上方案,妥否敬請領(lǐng)導(dǎo)批示:
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇五
通過生鮮購物節(jié)的系列活動,促進xx店的整體銷售能力,提高銷售業(yè)績。
20xx年月日——20xx年月日,分三個階段進行。
xxx生鮮購物節(jié)。
xxx生鮮購物節(jié)生鮮真新鮮,日子越過越新鮮!
新鮮果菜、質(zhì)量好、計量足、價格實惠。
1.海報宣傳:主題:xxx生鮮購物節(jié)。
2.環(huán)境布置:
a場外升空氣球4個,氣球條幅用廣告語。
b場外廣告牌公告生鮮特價商品及活動內(nèi)容。
c入口處懸掛條幅,內(nèi)容為生鮮購物節(jié)廣告語。
d在促銷單品上粘貼“購物節(jié)”促銷商品爆炸號。
e賣場內(nèi)外用廣播、喇叭宣傳。
1.活動主題:
xxx生鮮特價周。
活動時間:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動內(nèi)容:
活動期間,選擇水果、鮮魚、面包、蔬菜、熟食等40—50個商品進行特價銷售,其間5—8個品種以超低價銷售。粘貼促銷商品爆炸號,并用喇叭叫賣。
b.活動內(nèi)容:
加一元多一件。凡活動期間,一次性購生鮮滿元,憑電腦小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。
2.活動主題:
xxx百禽宴。
活動時間:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動內(nèi)容:
活動期間,主通道生鮮部禽、鳥類熟食柜一條街及主題海報陳列一條街。并用特大爆炸號告示超低價,場外制作一幅xxx百禽宴廣告。
b.活動內(nèi)容:
凡活動當天一次性購物滿元即可憑小票報名參加吃雞比賽。每天上午10:00和下午16:00各進行一場,比計時。每場5人,每天10人,香香噴噴好吃,心動不如行動,先報名先獲獎,額滿為止。
一等獎1名獎2只雞,
二等獎1名獎1只雞。
c.活動內(nèi)容:
“八仙過海,各顯神通”——抓魚比賽。月日,當天購物滿元即可憑小票報名參加比賽。
當天上午11:00—11:30和下午15:00—15:30各進行一場,限時30秒,抓住越多袋回報越多,快快行動。
3.活動主題:
生鮮購物大回報。
活動時間:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動內(nèi)容:
活動期間,購生鮮商品滿元可獲禮品一份,滿元可獲禮品兩份,以此類推。
每天限500份??炜煨袆?,快快收禮,快快好心情。
b.活動內(nèi)容:
活動期間,購生鮮商品一次性滿元即可獲抽獎劵一張,滿元即可獲抽獎劵兩張,以此類推。
參加“快樂周末”大抽獎活動。
抽獎時間:
20xx年月日。
設(shè):
特等獎1名獎1500元獎品一份。
一等獎3名獎800元獎品一份。
二等獎5名獎500元獎品一份。
三等獎30名獎100元獎品一份。
1.海報:元。
2.升空氣球:元。
3.大條幅:元。
企劃用材料:元。
5.獎品:元。
合計:元。
1.活動總指揮:
2.企劃部:負責活動宣傳、實施與跟蹤。
3.生鮮部負責現(xiàn)場布置宣傳工作。
所有活動的最終解釋權(quán)屬xxx超市,如遇不可抗因素,本超市擁有終止活動的權(quán)力。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇六
(1)形成價格優(yōu)勢,向消費者不斷傳達價廉物美的信息,形成價格優(yōu)勢。
(2)吸引更多的顧客更頻繁地光顧,增加其他部類商品的銷售,提高超市的市場占有率。
(3)推廣一些新的商品品種。
(4)有效地應(yīng)對競爭者的降價行動。
2、特價促銷的要點。
特價促銷是超市最常見的一種促銷手法,為了取得理想的促銷效果,商品特價銷售在實施中要注意以下幾點:
(1)價格要足夠低。一般來說,特價銷售要比市場價低20%—40%,比原訂價要低10%以上,才能吸引消費者購買。根據(jù)經(jīng)驗,通常小數(shù)量大降價的效果比大數(shù)量小降價更能吸引消費者,而當減價只有6%—7%時,幾乎不會有什么大效果,它只會吸引老顧客的注意。因此生鮮食品進行特賣促銷時,要把有限的讓利集中在特定的少量品種上,使促銷商品有較大的價格優(yōu)勢。當然促銷品種也不能太少,太少對消費者的吸引力也會下降,其數(shù)量以從生鮮食品每個中分類商品選出一兩種商品進行促銷為宜。
(2)要選擇顧客需求最旺的一些商品。實行特價銷售的目的并不在于追求所有的顧客都來購買特價商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來超市購物。因此特價商品的品種一般要選擇顧客需求最旺的一些商品。有時使用新商品作為特價銷售也能取得很好的效果。為了使顧客對特價銷售保持新鮮度,持續(xù)推動客流量,特價商品品種每隔一定時間要定期更換,實行滾動促銷。
(3)特價商品應(yīng)陳列于商場十分顯眼的位置上。特價商品一般采取變化陳列方式,為了能更好地吸引消費者注意,應(yīng)配合pop廣告,在商品標價簽上可采用旗形、鋸形或其他有創(chuàng)意的設(shè)計,以有別于其他商品,在標價簽上可更多地采用紅、黃、藍等色彩鮮艷的顏色,以突出特賣商品的價格。
(4)特價商品的供應(yīng)數(shù)量要充足。大部分特賣商品,特別是dm上載明的商品,數(shù)量要準備充足,以防止商品脫銷影響商場信譽。當然,對小部分價格特別低的商品也可以實施限量供應(yīng),售完為止,但此策略的運用必須符合有關(guān)促銷約束的法律條款。
1、商品的擺放要求。
(1)商品的擺放整齊筆直、外觀干凈。
(2)發(fā)現(xiàn)包裝破損、包裝膜松懈的商品應(yīng)立即返工,重新包裝(切記:注意包裝日期)。
(3)同類商品擺放在一起,牛、羊肉制品應(yīng)與豬肉制品分開擺放。
(4)要注意保持展柜商品量的充足,出現(xiàn)空檔應(yīng)立即補充。
(5)冷凍、冷藏柜的商品應(yīng)保證價簽位置的準確性。
2、價簽、pop的要求。
(1)所有的標價必須正確,保證每個商品都有標價。
(2)每個pop必須用pop袋套住,特惠pop必須標出原價。
(3)所有價格牌、pop必須干凈、整齊一致。
(4)在蔬菜陳列處,如有特惠商品,可用特惠pop標出,pop在原價格牌下面。
3、展柜的要求。
(1)展柜的照明應(yīng)保持良好,燈具無損壞。
(2)隨時保證展柜的清潔。
(3)主管對展柜的溫度應(yīng)定時進行追蹤記錄,出現(xiàn)異常應(yīng)立即通知設(shè)備組(化霜時間除外)。
4、果蔬的陳列要求。
(1)果蔬陳列要求講究顏色的搭配,如:紅、黃、綠相間等。
(2)堆頭陳列:促銷時可運用堆頭方式進行,通過量販陳列吸弓[顧客;堆頭可通過墊高的方法達到豐滿;把毛利高、銷售好的商品擺在堆頭。
(3)陳列標準:及時補貨,覆蓋陳列架,保持貨架豐滿。做好先進先出。變質(zhì)的商品不能上架。所有的菌類、菇類商品應(yīng)放冷柜。
5、熟食的陳列要求。
(1)套餐柜:周一到周五,所有產(chǎn)品都用淺盤,這樣看起來好看并可減少損耗。周六、周日、節(jié)假日,小炒除了包類都可用深盤,要根據(jù)當天的營業(yè)額來靈活調(diào)整。早班開店時水溫要開到60%,沒客人時要把玻璃門關(guān)上。有質(zhì)量問題的商品不能出售。價格牌要與電子秤相符。
(2)熟展柜:鹵水產(chǎn)品只開燈即可,不能開溫度。其他商品開溫度到6℃。所有商品價格牌與電子秤一致。所有商品在開門和交接班時要保持豐滿,但切片的商品為了減少損耗,可在周一到周五減少一些,在下面墊上成塊的商品可達到同樣豐富的效果。鹵水要每15分鐘翻動一次,并灑上香菜調(diào)色。有質(zhì)量問題的商品不能出售和陳列。
6、肉類的陳列要求。
(1)開店前玻璃要干凈。
(2)肉類商品可做關(guān)聯(lián)陳列,陳列柜上可放相應(yīng)的調(diào)味品。
(3)包裝內(nèi)有血水時要及時收回,重新打包。
(4)變質(zhì)商品堅決不能上貨架。
(5)肉類商品應(yīng)每小時整理一次貨架。
(6)肉類陳列區(qū)域要保證地面無積水。
7、水產(chǎn)的陳列要求。
(1)陳列原則:要求視覺飽滿,顏色搭配和諧,裝飾有新意,有正確的貨架標簽、pop,商品擺放有利顧客拿取,不易掉落,損耗少。
(2)冰臺:冰臺的冰不能太多太高,冰面要有傾斜度,讓遠處的顧客一眼看到冰鮮魚。冰鮮魚的顏色要搭配和諧,裝飾有新意,每天有不同的花樣。每種冰鮮魚要有醒目的價格牌且一一對應(yīng)。保持有干凈的檸檬水,方便顧客洗手。冰鮮魚陳列將要風(fēng)干時,必須用鹽冰水泡5分鐘后再陳列,保證色澤光亮新鮮。
(3)展示魚池:淡水魚和咸水魚要分開陳列。魚池內(nèi)的魚不能太少,保證每個品種在晚上8點前不少于陳列標準要求。不能有翻肚的魚、死蝦、死蟹在池內(nèi)。價格牌正確無誤,每一個魚池至少有一個價格牌。保持魚池、海鮮陳列臺干凈,魚池玻璃清潔明亮。
(4)冷凍陳列柜:陳列整齊有序,且飽滿以方便顧客拿取。不能有包裝破損、漏氣的商品,或者商品結(jié)霜、結(jié)冰現(xiàn)象。有正確的價簽。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇七
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的`目的,然后樹立起商場的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
根據(jù)消費者的特點和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1、主要商品。
海產(chǎn)品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置。
魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調(diào)味汁。
對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見;
試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質(zhì)量而進行試吃;
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗商品時,在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內(nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品;
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時,可以試吃;
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費者試吃:
可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
一般來說,消費者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進行標識,明確標上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1、低價形象的樹立:
可以選擇一些消費者相當敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當?shù)睦瓌涌蛦蝺r,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預(yù)估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚特色提高客單價。
以上建議方案以及注意項目請決策層以及生鮮部門參閱,提出更多更詳細更好的方案,再一起決定11月份生鮮節(jié)的具體活動方案。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇八
一、活動主題:
喜迎xx節(jié)、歡度xx節(jié)。
二、活動內(nèi)容:
商品大展銷。
1、展出不同廠家的各種禮品盒,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動。
可以按品類劃分陳列區(qū)域。同時可以開設(shè)一些知名品牌專柜。
2、推出禮品組合套餐:把各種保健品類禮品組合包裝在一起,分為幾檔,如xx元、xx元、xx元….
xx節(jié),人們購買禮品孝敬老人或贈送朋友,都會買點其他什么禮品的,一般多是保健品之類的,將各種禮品組合在一起,既方便了顧客購買,在價格上也可以采取一定優(yōu)惠。
3、現(xiàn)場制作:為了讓顧客有更好的體驗感,現(xiàn)場制作是一好方法,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場制作。
(1)“把月亮帶回家”
活動期間,購物滿xx元,送一個掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如xx快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫xx節(jié)的詩歌詞句。
操作說明:
1、鑰匙扣由商場定做,根據(jù)商場銷售額確定定做數(shù)量,每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
2、在鑰匙扣上刻上商場名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“xxx祝您快樂”。
3、憑購物小票到商場指定處領(lǐng)取,xx元一個,xx兩個,依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。
(2)月圓“十分”大搶購。
活動時間:xxx。
限時搶購,搶購持續(xù)時間為“十分鐘”,在搶購時間內(nèi)購買的商品一律八折,在收款臺進行打折計算,以收款處結(jié)算時間為準,以商場音樂時間為標志,當特定音樂響起的時候,即搶購時間開始。
操作說明:
1.事先不告知具體“搶購”時間,注意維持現(xiàn)場秩序。
2.注明一些商品不參加搶購,并在現(xiàn)場用海報告示。
3.此活動也可以采取在搶購時間內(nèi)購買的商品返還30%付款金額的做法,憑購物小票上的'金額和時間到服務(wù)臺領(lǐng)取返還金額。
注:超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價,每日推出兩至三樣特低價商品,通過特低價商品來帶動其他商品的銷售,這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系,跟其他商場相比,這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
(3)喜拍“全家?!?BR> 購物滿xx元,憑購物小票可現(xiàn)場拍5寸照片一張,以作留念,現(xiàn)拍現(xiàn)取。
時間:xx節(jié)當天)。
地點:商場門口廣場。
協(xié)辦:某某影樓或某某膠卷公司。
操作說明:
1.可現(xiàn)場布置一個場景,或搭建一個涼亭,營造出古韻,或布置成一個現(xiàn)代團圓喜慶場景。
2.最好是將超市名稱拍進去,以后看到照片就能想起超市。
四、其他活動簡要:
1、餐飲大餐:xx節(jié)一家人還要一起吃團圓餐,超市可以跟餐飲業(yè)互動,跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿xx元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少,抽獎贈送免費餐飲券.
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇九
該超市由中醫(yī)學(xué)院學(xué)生勤工助學(xué)辦公室與太原博宇九重企業(yè)管理有限公司籌建,旨在為學(xué)生提供更多的勤工助學(xué)崗位,緩解貧困學(xué)生家庭經(jīng)濟壓力,養(yǎng)成學(xué)生自我管理自我服務(wù)能力,提高學(xué)生社會實踐能力。
超市經(jīng)營理念:服務(wù)學(xué)生、助學(xué)扶貧。
超市經(jīng)營目的:學(xué)生勤工助學(xué)基地,社會實踐基地,綜合素質(zhì)培養(yǎng)基地;以教學(xué)為中心,培養(yǎng)學(xué)生實踐能力,兼顧經(jīng)濟利益。
超市經(jīng)營目標:培養(yǎng)我校大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識和自我管理自我服務(wù)的能力,為將來就業(yè)奠定基礎(chǔ);讓更多的貧困大學(xué)生通過自己的勞動獲取報酬順利地完成學(xué)業(yè)。
超市主要經(jīng)營范圍:針對消費群體情況列出的大致貨物清單(見附)。
以零售為主,批發(fā)為輔。
(一)、目標顧客描述。
主要針對全校學(xué)生及教職工(其中以學(xué)生為主)。全校學(xué)生有6000——7000人,按人均每月在超市消費80元計算,月消費量就有48萬——56萬元,日消費量也有16000,18000元。
1、學(xué)生消費群體的特點。
大學(xué)生是一個獨特的群體,其消費特征既有一般消費者的特點,又兼具學(xué)生群體的個。從整體看學(xué)生消費市場具有以下特點:
(1)追逐時尚,注重個張揚,大多[喜新厭舊",易于接受新事物。
(2)消費群體:以集體生活為主,注重情感溝通與交流。學(xué)生一起學(xué)習(xí)、工作、生活、年齡差不多,具有許多共同的消費點。
(3)經(jīng)濟收入主要依靠家庭供給。
(4)擁有一定的定期購買力。
(5)能夠建立品牌的長期效應(yīng)。
(6)消費刺激點是價格、品牌、文化、潮流、購買便利。
(7)消費具有隨大流的特點,大學(xué)生很容易接受新東西。
(8)消費變量相對容易描述和控制,是一個比較簡單的市場。
(9)學(xué)生的消費量呈穩(wěn)健增長趨勢。
2、學(xué)生消費群體分類。
(1)按年級分類:大四20xx多人,其余為1、2、3年級學(xué)生及少量研究生。
他們具有相同的消費需求,但也具有一些不同的需求。新生由于剛進校園,對什么都有新鮮感,有消費沖動,通常要構(gòu)建自己的物資體系,需要買很多東西。大二大三大四則相對穩(wěn)定。
(2)按別分類:男生、女生。這兩種消費者需求的不同很明顯,本超市由于地理位置和學(xué)校關(guān)系,消費群體以女生為主。
(3)按消費額分類:
我們對154位學(xué)生發(fā)放調(diào)查問卷統(tǒng)計學(xué)生每周消費情況如下:消費段(元)人數(shù)占比例,
0——10元24人16.2。
10——20元48人31.1。
20——30元46人29.4。
30以上36人23.3。
(二)與主要競爭對手優(yōu)劣勢對比。
在學(xué)校內(nèi)沒有競爭,在校外有好點超市(孩子家里自帶)。
包括商品的采購,商品的保管,商品的銷售,以及積壓商品退換貨的處理。
(一)、商品的采購主要分三種方式:
1、購銷方式:超市的絕大部分商品都以此方式進貨,容易造成商品的積壓。
2、代銷方式:有部分商品廠家或供貨商愿意以代銷方式與超市合作,此方式的優(yōu)點是供貨商提供的是質(zhì)量好,準備打響牌子的商品,這些商品大多是價廉物美,廠家想依托超市在人們心中的信任度來提高自己商品的信任度,可退換貨品,所以無風(fēng)險,不會積壓大量流動資金;缺點是這部分商品大多是品牌效應(yīng)不強。
流動資金。
以上三種方式都涉及到采購貨物的問題。采購什么貨物是商品管理中極為重要的一環(huán)。如果作不當或失誤,將直接影響到商品的銷售成績,并造成商品的積壓,以致減少流動資金的滾動次數(shù)。因此,在采購方面可借鑒[田森"超市、金虎、糖酒等大超市,設(shè)制專門的采購小組,一般以3—5名為宜(主要任務(wù):捕捉信息,與供貨商談判、協(xié)商,購進商品,退換有質(zhì)量問題的商品,與廠家或供貨商協(xié)商處理積壓商品)。
采購商品,由于針對學(xué)生這個消費群體,主要采購商品分類大致如(附)。
(二)商品的保管。
1、上架商品由導(dǎo)購員負責保管。
(1)將超市劃分為幾個大小適當?shù)膮^(qū)域,固定的導(dǎo)購員分管固定區(qū)域,在交替換班的時候作好貨物數(shù)量記錄,并簽字認可。
(2)向店長上報該區(qū)所缺貨物以便補給。
(3)對店長發(fā)放的貨物進行簽收,并列出清單以便核對。
(4)如有商品丟失,一經(jīng)核實由該區(qū)營業(yè)員負責。
2、庫存商品由貨物管理部門負責保管。
(1)貨物管理人員負責做好倉庫出貨、進貨記錄。
(2)對庫存貨物進行先進先出制,減少不必要的損失。
(3)負責庫存商品的安全,防止變質(zhì)、蟲蛀、污染等。
(4)合理堆碼商品,最大限度的利用倉庫。
(5)保持倉庫清潔衛(wèi)生。
(三)商品的銷售。
1、加強超市本身的宣傳力度。在廣大師生中大力宣傳本超市的經(jīng)營目的,讓每一位潛在消費者需要消費時都自愿到本超市購買商品,讓他們感到在本超市購買商品不僅僅是質(zhì)優(yōu)價廉,更重要是在獻愛心,在幫助我校的貧困學(xué)生。這樣來提高他們消費的熱情,讓他們感到在這里消費是一件光榮的事情。
2、爭取能夠得到學(xué)校各部門的支持(需要學(xué)校制定相關(guān)政策支持),各部門的辦公用品等在超市采購,超市保供貨的質(zhì)量和送貨上門。
3、定期開展促銷活動,樹立良好形象,讓每一個消費者都成為超市的宣傳者。
4、提高超市本身的信譽度,保質(zhì)量。要注意不能一味的減利潤降低價格,根據(jù)調(diào)查,一般超市打折的商品都幾乎接近其保質(zhì)期或與廠家聯(lián)合進行降價銷售。
5、長期或適時進行滿兩百送二十元本超市購物卷活動,以吸引顧客。
6、提高超市員工自身素質(zhì),為顧客提供良好的服務(wù),包括售后服務(wù)。
7、隨時注意超市物品擺放整齊和超市內(nèi)部清潔衛(wèi)生,讓消費者至始至終都心情愉快。
8、采用送貨上門的方式,覆蓋面以超市周圍較近寢室為主。
9、將敏感商品價格降低,產(chǎn)生一個該超市所以商品都便宜的印象,樹立廉價形象。
10、經(jīng)營模式多樣化,吸引更多顧客。如開租書店。茶點。電子設(shè)備等。
(四)成本管理。
超市的成本管理主要是通過商品毛利率、費用開支標準及范圍、銷售費用率三大指標進行控制。統(tǒng)一進行成本核算、統(tǒng)一管理。成本管理的具體內(nèi)容如下:
1、要嚴格控制自身的費用開支,如宣傳廣告費、人工費以及其他費用開支等。
2、對所有商品基本上采用先進先出法按商品大類計算毛利率。
3、定期規(guī)定超市的費用細目范圍及開支標準,原則上不允許隨意擴大和超標。
4、對一些費用(如水電費、包裝費等)要進行分解,盡量劃細到各個商品大類。能直接認定到各個商品大類的,要直接認定;不能直接認定的,要參考店鋪總額、資產(chǎn)或按超市的人數(shù)、經(jīng)營面積分攤到商品大類。
5、對超市的費用通過下達銷售費用率進行總體控制,要建立費。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇十
x店超市商場。
新年大酬賓,購物送大禮。
1、購物送禮。
2、百年好和迎新春。
3、新年抽大獎。
活動一:購物送禮。
12月xx日---1月7日。
禮品發(fā)放地點:三樓收銀臺。
凡在x店購物并在收銀臺交全款的顧客,均可參與本活動。
購物1000元以上(含1000元),贈送藍月亮洗手液一瓶;
購物3000元以上(含3000元),贈送時尚抱枕一個;
購物6000元以上(含6000元),贈送電飯煲一個;
購物9000元以上(含9000元),贈送床上用品一套。
1、活動期間,顧客購物滿1000元,并在++家居各銀臺交全款即可參與本活動;
2、本活動憑“品位空間”購物憑證單票消費,金額不累計;
3、活動期間交訂金未交全款的顧客不參與此次活動;
4、活動前交訂金,活動期間交全款參與此次活動;
5、若發(fā)生退貨須同時退回獲贈禮品,并保持贈品包裝完整,并按本商場退換貨規(guī)定處理。
6、樣品,特價商品不參與購物送禮活動。
1、顧客持消費蘭票到三樓收銀臺;
2、在禮品登記處接受登記并簽名確認;
3、禮品發(fā)放處發(fā)放禮品?;厥障M白票,在蘭票上蓋章。
1、若發(fā)生退貨須同時退回獲贈獎品,并保持贈品的包裝完整;
2、若退回獎品影響二次贈送,則顧客須按照禮品實際價值,退回相應(yīng)金額的現(xiàn)金;
4、若發(fā)生全單退貨,則須退回所有禮品;
5、其他事項按本商場退換貨規(guī)定處理。
活動二、百年好和迎新春。
活動時間:12月30日---1月7日。
禮品發(fā)放地點:三樓收銀臺。
持、20xx年結(jié)婚證的消費者(全年有效,限一證一個),在++家居++店消費滿1000元(含1000元),除參加商城同期現(xiàn)場促銷外,還可再獲得時尚抱枕一個。
活動三、新年抽大獎。
活動時間:12月30日---1月7日。
獎票發(fā)放地點:++商場各收銀臺。
獎票投放地點:三樓收銀臺。
開獎時間:20xx年1月7日下午15:30時。
活動細則:
2、可多單、多柜組累計;
3、未交全款的顧客不參加本活動;
4、抽中特等獎和一等獎的顧客應(yīng)交納20%個人所得稅;
5、顧客若發(fā)生全單退貨,除退回所有促銷獎品外,若在抽獎環(huán)節(jié)抽得獎品,經(jīng)確認后一并退回。
獎項設(shè)置:
特等獎1名,獎價值3000元的。
一等獎1名,獎價值20xx元的`;
二等獎3名,獎價值800元的;
三等獎4名,獎價值300元的。
獎票的填制及開獎辦法:
2、顧客必須將獎票上要求的相關(guān)信息填寫清楚;
3、獎票箱設(shè)置于三樓收銀臺;
4、20xx年1月7日下午15:30由現(xiàn)場顧客抽取大獎;
5、幸運中獎?wù)邔⒂晒驹?4小時之內(nèi)通知領(lǐng)獎;
6、中獎?wù)咴诨顒咏Y(jié)束后7日內(nèi)領(lǐng)取獎品有效。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇十一
我國傳統(tǒng)的國慶節(jié),是一個假期較長,消費能力強,拉動商品消費、進行品牌宣傳的好機會。我們應(yīng)充分利用以上契機,最合理的整合資源,有計劃、有策略的開展一次時間跨度較長的系列促銷活動,實現(xiàn)品牌形象與商品銷量的同步提升。
xx期間活動口號:誠信鑄就、十九輝煌;眾店齊慶、禮禮俱到。
具體時間:xx月xx日——xx月xx日。
xx期間活動口號:一元家電驚爆全城,挑戰(zhàn)價格極限。
具體時間:xx月xx日——xx月xx日。
2、活動思路:充分利用兩大契機,通過特惠酬賓、豪禮派送、一元特價機熱銷等一系列促銷手法,直接讓消費者“禮”、“利”雙收,從而提高公司商品銷量及展現(xiàn)xx輝煌歷史。
3、活動時間:xx月xx日——xx月xx日。
xxx各連鎖店。
總監(jiān)督:xx。
總負責部門:銷售管理、采購部、各分店。
各分店總負責人:各分店店長。
1、來就送(司慶有喜、暢飲暢贏,1000瓶可樂與您飲)。
活動主要針對司慶期間光臨xx電器連鎖店的顧客,不需購物即可免費贈送小可樂一瓶,人限1支,先到先得,送完即止??蓸房捎墒袌霾拷y(tǒng)一購買或由各分店根據(jù)自身需要購買,各店限350支,要做到有計劃、有節(jié)制派送,活動結(jié)束后根據(jù)實際送出數(shù)量再和市場部結(jié)算。
2、購又送(購物送麥當勞券)。
活動主要針對國慶期間在xx電器連鎖店購物的顧客,憑購物單,購物滿1000元送價值20元麥當勞使用券;購物滿3000元送價值30元麥當勞使用券;購物滿5000元送價值50元麥當勞使用券;購物滿5000元送價值100元麥當勞使用券。
3、一元超低價活動。
a、活動時間:xx月xx日——xx日;xx月xx日——xx日。
(a)、每天的排隊的前150名顧客都可以領(lǐng)取抽號券。(憑單張排隊)。
(b)、xx月xx日—xx月xx日各分店每天購物滿1000元以上即送1張,每天最多送出50張,每店至10月3日通過購物最多送出550張。
d、方法:xx月xx日—xx日;xx月xx日—x日各分店每天上午9:30開始派發(fā)抽號券,排隊兩列,一列為通過購物已經(jīng)拿到抽號券,一列為沒有抽號券人員,派發(fā)只派發(fā)給沒有抽號券的一列,后兩列共同把抽號券的抽號聯(lián)投入到希望購買對應(yīng)商品箱子內(nèi),事先說明每人只能有一張,如發(fā)現(xiàn)一人有兩張或多張的只按照1張有效計算,其它的按作廢處理。各分店箱子由各分店美工負責制作并在箱子上書寫“xx商品,1元”及數(shù)量,并在現(xiàn)場用大海報紙書寫細則?,F(xiàn)場負責人:xx。派發(fā)前由行政專員負責對本項活動用話筒講解,并有4名售后服務(wù)人員負責現(xiàn)場秩序(廖總事先安排),派發(fā)人員:文員、財務(wù)人員。
e、美工在活動前書寫抽獎明細海報(活動開始前日晚在店門口劃出“領(lǐng)取現(xiàn)金抽號券及購買超低特價機”排隊處,并拉起排隊隔離繩墻。店長安排兩名員工提前在排隊處接待及解釋活動的具體做法,控制現(xiàn)場氣氛。
f、超低價抽號券由市場部設(shè)計,數(shù)量4000張,各分店平分,由行政專員負責蓋店章并負責暫時保管,于活動前交現(xiàn)場負責人?,F(xiàn)場派發(fā)超低價抽號券及超低價商品購物負責人:行政專員、文員、財務(wù)人員。
g、所有超低價商品必須在活動前開好收據(jù)在相對應(yīng)地方填寫商品名稱、型號、價格并蓋本分店章,后交各分店負責本次活動的財務(wù)人員處,由其在收款人處書寫自己的名字活動前統(tǒng)一保管,因本次超低價商品為非正常銷售,顧客抽中后即在現(xiàn)場交款,由現(xiàn)場財務(wù)人員負責收款,活動結(jié)束后統(tǒng)一交到財務(wù),如為贈品列為營業(yè)外收入,正常商品虧損列入店費用。
h、當天所有超低價商品統(tǒng)一堆放在店門口顯眼處,并由美工負責書寫海報并張貼在相應(yīng)超低價商品上,要求堆放要有氣勢,當通過抽號產(chǎn)生購買超低價商品后,由現(xiàn)場司儀宣布中獎號碼,并把超低價抽號聯(lián)交到售超低價商品處,現(xiàn)場負責人通過檢查顧客的顧客聯(lián)和抽號聯(lián)及騎縫章是否相信吻合來判定,如無誤在現(xiàn)場付款后現(xiàn)場領(lǐng)取超低價商品。
i、活動開始的前一天晚上(營業(yè)結(jié)束時),各店把超低特價海報全部張貼于店門口顯眼位置。要求海報價格、商品及數(shù)量要明確突出,并尾注:數(shù)量有限,送完即止。每次活動前晚由各分店行政專員負責安排布置好超低價購物現(xiàn)場,并拉好隔離帶,同時安排美工書寫“排隊處”
j、在派發(fā)超低價購物券前由現(xiàn)場負責人通過咪頭或大聲公講解超低價購物細則。在派發(fā)超低價及抽號過程中由售后中心安排維修師傅(4人)維持現(xiàn)場秩序。
7、購物抓現(xiàn)金活動。
a、活動時間:xx月xx日——xx日;xx月xx日——xx日。
b、活動地點:xx各連鎖店。
c、活動方式:購物抓現(xiàn)金。
d、方法規(guī)則:
(a)、活動期間憑本公司購物滿xx元及以上收款單據(jù),即可參加抓現(xiàn)金一次。滿xx元及以上抓兩次;購物滿xx元以上可抓三次,最多三次。
(b)、抓現(xiàn)金單據(jù)當日有效,對已抓現(xiàn)金客戶的單據(jù)由抓獎負責人注明“已抓獎,此單作廢”字樣。
(c)、顧客所抓硬幣,通過現(xiàn)場抓獎負責人點數(shù)核對后,可直接在兌獎區(qū)領(lǐng)取現(xiàn)金,并登記。(須登記有關(guān)資料:抓獎人姓名、身份證號碼、地址、電話、購物金額、單據(jù)號碼、抓現(xiàn)金金額等)。
e、美工在活動前書寫抓現(xiàn)獎明細海報(活動開始前日晚在店門口規(guī)劃好“購物抓現(xiàn)金”區(qū)。店長安排兩名員工提前在排隊處接待及解釋活動的具體做法,控制現(xiàn)場氣氛。
f、各分店美工負責各分店抓現(xiàn)金箱;行政專員兌取抓現(xiàn)金的一元硬幣,數(shù)量可根據(jù)抓現(xiàn)金箱的大小來安排。
8、演藝狂歡、熱力酬賓。
a、活動時間:xx月xx日—xx日、xx月xx日—xx日、xx月xx日—xx日。
b、活動地點:xx各連鎖店店門外。
c、活動形式:根據(jù)廠家提供的文藝資源,在現(xiàn)場開展歌舞表演、互動游戲、禮品派送、現(xiàn)場靚機展銷等一系活動。
d、場地氣氛營造:拱門、汽球、彩旗、橫幅、促銷帳篷布置以外,著重于舞臺、舞臺背景、音響(調(diào)試)、產(chǎn)品展示為主。
e、采購部根據(jù)廠家回復(fù)情況;與市場部做統(tǒng)一調(diào)整和安排表演具體時間、內(nèi)容、具體廠家。
f、司儀、文藝節(jié)目、互動游戲、現(xiàn)場贈送禮品(糖果火為主)要提前由市場部審核,盡量做到最好最有影響力。
9、放心服務(wù)全方位體驗。
a、活動目的:目的是在消費者心中提升我司的服務(wù)形象,本次活動無論是從售前、售中還是售后一體化、全方位較以前有所改觀,目前各家電連鎖商品、質(zhì)量、價格基本相同,僅僅從三方面競爭已經(jīng)很難由絕對勝出的把握,在服務(wù)方面的提升是目前各商家所追隨的,但真正在服務(wù)方面有所突出是少之又少,我司在此時推出也是勝人一籌的措施,提升消費者購物的附加值。
b、活動時間:xx月xx日——xx月xx日。
c、活動主題:xx電器放心服務(wù)全方位體驗;。
d、活動內(nèi)容:
(a)售前服務(wù)體驗;。
(b)售中服務(wù)體驗;。
(c)售后服務(wù)體驗。
e、活動詳解及分。
注:售前服務(wù):主要是指免費接送消費者,目前在家電零售行業(yè)免費接送在xx還未曾見過,在超市行業(yè)已早實施,推出此項業(yè)務(wù)主要基于:創(chuàng)造xx首家,制造輿論效果,從側(cè)面提升xx的影響力、費用不是很大。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇十二
春節(jié)過后進入了淡季,關(guān)于這一情況我們應(yīng)化被動為主動,利用盡可能多的節(jié)日來降低淡季期間各門店的業(yè)績下滑幅度。
“三八?婦女節(jié)”是女性的節(jié)日,而女性消費又是商場消費的主流。借助本次促銷活動拉動年初銷量,塑造企業(yè)外在形象。
健康的女人最美麗
3月1日――8日
一、健康女人街――組織商場內(nèi)與女性健康有關(guān)的商品(如:太太口服液、補血口服液等藥用飲品,養(yǎng)顏美容茶類,日用保健品,美體塑身內(nèi)衣,家庭保潔用品……)搭建堆頭,形成女人用品一條街并布置好。
二、美麗特惠――女性商品特價優(yōu)惠(冬季服裝出清特價、春季服裝折扣酬賓、女鞋、化妝品、珠寶首飾等等)都可在此期間推出優(yōu)惠活動(參展商品可根據(jù)各門店具體情況定)。
三、評選健康好“煮”意――由女性顧客參加,根據(jù)商場內(nèi)所出售的`食品或佑料,制定一份有益身體的食譜,要求:新穎、易操作、健康指數(shù)高、所有配料均可在商場內(nèi)購買。凡參加者提供詳盡的文字內(nèi)容一份交各門店服務(wù)臺報名參與,并可領(lǐng)取精美禮品一份。再經(jīng)美工書寫編號刊登在門店外,并接受顧客的評定投票,以半月為限(3月1日――3月15日)得票最多的健康食譜成為健康好“煮”意得主,獲獎金二百元。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇十三
(一)冰爽夏日回饋(會員優(yōu)惠)
一、活動時間:7月21日―7月31日
二、活動內(nèi)容:
1、增加會員優(yōu)惠商品,(特價商品除外),通過會員優(yōu)惠刺激商品銷售,增加擴大固定消費群。
2、宣傳海報增加優(yōu)惠角,通過購物,憑購物小票和優(yōu)惠角即可在服務(wù)臺領(lǐng)取禮品,每人限一份,可以提升海報宣傳的有效率和拉動刺激部分消費群來本超市購買商品。
3、推出一批特價購買量大的時令商品。
(二)購物風(fēng)光無限天天特價不斷
一、活動時間:7月20日―7月30日
二、活動內(nèi)容:
1、夏季商品全場特價銷售。(1元啤酒飲料、蚊香、殺蟲劑等)每天不定時推出不同商品做活動。
2、天天特價不斷,活動期間百余種商品全線下調(diào),再次沖擊,低價絕對震撼,主推夏季時令商品。
3、在活動期間一次性購物滿38元,即可享受“驚爆”價啤酒搶購,每日限量供應(yīng)100提,每人限購1提(1提9瓶裝)。
客服安排,對于海報回收和禮品、購物券的兌換。
收銀臺安排布置,強調(diào)注明會員優(yōu)惠,和會員卡的兌換。
前期準備:聯(lián)系會員活動商品,活動人員安排,海報宣傳制作,會員卡的統(tǒng)計準備。
超市生鮮節(jié)活動促銷方案篇十四
三、具體活動:四重喜、驚喜連連看!
驚喜一:激情五一開門送禮!
5月1日當天前300名購物的顧客朋友,無論購物金額多少均可獲得精美禮品一份,數(shù)量有限,送完即止。
驚喜二:購物抽獎抽完還送!
4月29日—5月2日,凡在本商場一次性購物滿28元即可憑電腦小票換取抽獎券一張;滿58元換取抽獎券兩張;多買多抽。單張小票最多限抽5張。
一等獎:現(xiàn)金購物卡888元1名。
二等獎:現(xiàn)金購物卡588元2名。
三等獎:現(xiàn)金購物卡88元5名。
四等獎:精美禮品一份100名。
驚喜三:您購物,我送禮!
4月29日—5月2日,凡來本商場超市一次性:
購物滿18元送牙刷一把;
購物滿38元送500ml茶飲一瓶;
購物滿68元送1.25l可樂一瓶;
購物滿118元送1.5l洗潔精一瓶;
購物滿168元送1.8l調(diào)和油一瓶;
(注:煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參此活動)。
驚喜四:超值換換換!
活動期間凡在本商場超市區(qū)一次性購物滿18元,就可憑海報剪角加1元換購牙膏1支;一次性購物滿38元,加5元可換購價值20元沖調(diào)禮品盒一盒;購物滿58元,加15元換購價值60元保健品一盒。(注:煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參加換購活動;此活動和驚喜3活動任選一項,不可同時參加)。