教案可以幫助教師更好地組織教學(xué)資源和活動。教案中的練習(xí)和作業(yè)要有針對性，既鞏固知識點，又激發(fā)學(xué)生的思考和探究能力。教案是教學(xué)成功的重要保障，期望您通過教案的使用能夠取得良好的教學(xué)效果。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇一
1、簡單了解蚊蟲的生活習(xí)性以及對人類的危害。
2、通過遷移生活經(jīng)驗獲得一些防止蚊蟲叮咬的自我保護(hù)方法。
3、提高環(huán)保意識知道保持自己周圍生活環(huán)境的干凈整潔。
4、能說出不易玩耍的地方存在什么樣的安全隱患。
5、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。
1、蒼蠅蚊子的圖片2、各種防止蚊蟲叮咬的物品。
活動過程：
1、出示蚊子蒼蠅圖片，引出主題師：你們認(rèn)識他們嗎?
他們是誰?
師：你喜歡他們嗎?為什么?
師：請幼兒談?wù)劚晃孟x叮咬后的感受。
師：總結(jié)它們都是害蟲，它們會吸我們的血，還會傳播疾病。引導(dǎo)幼兒觀察蚊子前端的細(xì)血管，蒼蠅腳上的細(xì)絨毛。
二、通過提問引導(dǎo)幼兒討論如何防止蚊蟲叮咬以及被蚊蟲叮咬后的處理方法。
師：可以請幼兒展示自己帶來的物品講解使用方法以及功效。
師：如果被蚊蟲叮咬后，該怎么辦?
如果被蚊子咬了，可以涂花露水風(fēng)油精，清涼油等逐一使用時眼睛，食品要放在蚊蟲叮咬不到的地方，蒼蠅或者蚊子定要過的.食物最好不要食用。如果被有毒蚊蟲叮咬后應(yīng)及時去醫(yī)院。
三、通過簡單討論了解蚊蟲的生活習(xí)性，知道要保持環(huán)境衛(wèi)生。
師：你知道蚊蟲最喜歡生活在哪里嗎?
師：我們應(yīng)該用什么方法來消滅更多的蚊蟲呢?
四、游戲"打蚊子"播放音樂《野蜂之舞》引導(dǎo)幼兒隨著音樂旋律學(xué)蚊子在空中飛舞以及表演打蚊子的動作。
在整個活動過程中，我應(yīng)提供給幼兒更多發(fā)言的機(jī)會，擴(kuò)大幼兒的思維空間，讓幼兒回答問題能夠更全面。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇二
1、進(jìn)一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手。
2、初步了解什么的"地溝油"，并學(xué)會拒絕路邊的小吃。
3、懂得衛(wèi)生、健康的飲食對身體的重要性。
正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃（燒烤串、羊肉串等）圖片、地溝油的圖片。
2、提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎么樣？（引導(dǎo)幼兒說說洗手的重要性）。
3、小結(jié)：我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友。
二、教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導(dǎo)幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理。
1、教師語言導(dǎo)入激發(fā)幼兒參與活動的熱情"可是呀，有一個小朋友，他很講衛(wèi)生，吃東西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你們想知道為什么嗎？"。
2、教師邊講述《貓媽媽的小吃》，邊依據(jù)故事情節(jié)出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃（燒烤串、羊肉串等）的圖片。
1）提問：小狗為什么生病了？當(dāng)小狗想買貓媽媽的小吃時，狗媽媽說了什么？（引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事內(nèi)容回答）。
2）提問：當(dāng)小貓想吃媽媽的小吃時，貓媽媽說了什么？（引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事情節(jié)回答）。
三、師幼討論：怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害？
1、請小朋友回家告訴自己的朋友和親人。
2、制作食品安全、健康的標(biāo)志，讓更多人知道。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇三
1、了解生活中的食品安全消費的常識。
2、知道保健食品和藥品的不同，以及綠色食品和有機(jī)食品的知識。
1。四人小組討論：你知道哪些關(guān)于食品安全消費方面的'知識？
2。推薦一人進(jìn)行發(fā)言，師相機(jī)點評。
3。給優(yōu)勝隊頒發(fā)小禮品。
二、班主任補(bǔ)充食品安全消費常識。
1、正確選擇食品的購買場所。最好到具有經(jīng)營資格、信譽(yù)好的商場或連鎖店去購買。
2、注意食品包裝標(biāo)識是否齊全。按照國家規(guī)定，食品外包裝上必須標(biāo)明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。
3、注意選購已獲得國家認(rèn)證的并標(biāo)注有綠色食品、“qs”（食品安全認(rèn)證）等標(biāo)志的食品。國家針對綠色食品實行綠色食品使用標(biāo)志，從20xx年4月1日起，對米、面、食用油、醬油、醋五類食品實行市場準(zhǔn)入，要求此五類食品必須通過“qs”認(rèn)證，并在外包裝上加貼“qs”標(biāo)志及準(zhǔn)入證號，才能上市銷售。
4、注意查看食品的生產(chǎn)日期和失效日期。尤其是食品，不僅要查看有效期，更應(yīng)認(rèn)真查看是否臨近失效日期。
5、購買散裝食品，除了要選擇標(biāo)簽標(biāo)注齊全、規(guī)范，保質(zhì)期、生產(chǎn)日期標(biāo)注真實外，更應(yīng)注意查看是否有改動跡象。
6、注意食品的色澤。不要過份追求食品的外觀過于鮮艷、好看，在食品加工過程中環(huán)節(jié)越多，添加的成分越多，越容易帶來污染。
7、注意保健食品的適用范圍。做到科學(xué)食用，不要盲目跟風(fēng)，作為保健食品只適用于特定人群，有調(diào)解身體機(jī)能的作用。因此在選購保健食品時一定要仔細(xì)看使用說明書，看有無禁忌，同時還應(yīng)注意保健食品是食品而不是藥品，不能把保健食品當(dāng)做藥品來服用，以免影響及時正常就醫(yī)。
8、提高安全防范意識，擦亮雙眼，，做到理智消費，科學(xué)選購。在購買食品時要注意索要保存購物憑證，出現(xiàn)問題后以便投訴舉證，如發(fā)現(xiàn)購買到假冒偽劣、過期、變質(zhì)食品，要及時向有關(guān)部門舉報或到各地消費者協(xié)會投訴，以保護(hù)自身合法權(quán)益。
食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
四、班主任活動總結(jié)。
此次活動同學(xué)們積極參與，知道了不少關(guān)于食品安全消費的常識，那么在此之后，請同學(xué)們要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，切實做起來，做一個有知識的健康人！
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇四
執(zhí)教者：周志霞。
教學(xué)目標(biāo)。
1、享受自制“食品”的喜悅，提高對美食的興趣與欣賞水平。
2、學(xué)習(xí)泥塑的簡單技法，用可塑性材料進(jìn)行食物造型。
3、在布置食品店，進(jìn)行模擬商品交易過程的游戲中，體驗社會生活分工協(xié)作的情趣。
教學(xué)重點與難點。
重點：學(xué)習(xí)泥塑的簡單技法，用可塑性材料進(jìn)行造型。
難點：制作的精巧，細(xì)致。
教學(xué)準(zhǔn)備。
教具：學(xué)成蛋糕房，各類范品，制作用具。
學(xué)具：教材、彩泥等各類制作工具。
教學(xué)過程。
一、組織教學(xué)。
準(zhǔn)備制作用具，規(guī)范美術(shù)制作習(xí)慣。
二、導(dǎo)入新課。
1、演示：學(xué)成蛋糕房，引導(dǎo)學(xué)生欣賞。
1）你看到了什么？
（蛋糕，面包，糕點，餅干等）。
2）你去過哪兒嗎？什么時候去過？
3）你能簡單的為大家介紹一下嗎？
4）你對他們哪兒的什么印象最深刻？
2、揭示課題。
三、欣賞感知。
1、教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。
1）這是什么？
2）你知道是怎么做的嗎？
3）你覺得好看嗎？你覺得哪里最好看？
聞聞他的味道，怎么樣？
4）想不想嘗嘗？品嘗蛋糕。說說味道？
2、教師制作的范品展示。
1）你知道這是又是用什么做的嗎？
2）你知道做的是什么？
3）你知道制作的步驟嗎？
3、學(xué)生們相互討論，交流。
你們覺得做糕點怎么樣才能做的象？
（抓住糕點的特征，重點是制作糕點的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。
4、情境創(chuàng)設(shè)。
四人小組為單位，合資開一家小小食品店，你有什么高招來促進(jìn)銷售呢？
1）你們是怎樣分工的？
2）你們主要是經(jīng)營什么食品？
3）你們的特色食品是什么？
4）價格怎么樣？
四、學(xué)生嘗試練習(xí)。
用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經(jīng)營小小食品店。
五、教師巡回指導(dǎo)。
1、及時反饋、糾正。
2、幫助有困難的學(xué)生。
3、參與其中。
六、展示，游戲。
1、“小小食品店”開張，模擬經(jīng)營。
2、學(xué)生扮演，“店主”食品介紹，“顧客”挑選。
3、學(xué)生們游戲活動小結(jié)。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇五
一、教學(xué)內(nèi)容：
二、教學(xué)目的：
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
三、教學(xué)過程：
（1）圖片導(dǎo)入：
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）。
2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
（2）重點講述：
預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
1、認(rèn)識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護(hù)意識：出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒：
a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b、不吃生、冷、不清潔食物。
c、不吃變質(zhì)剩飯菜。
d、少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。
e、不要長期吃辛辣食品。
f、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g、劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
i、不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
三、總結(jié)。
要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇六
1.復(fù)習(xí)側(cè)面鉆、手腳著地爬行等動作，提高動作技能。
2.培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣。
活動準(zhǔn)備。
1.音樂：《拉德茨基進(jìn)行曲》。
2.錄音機(jī)，山洞（小椅子擺成），小墊子（鋪成小路），紙球（地雷區(qū)）。
活動過程。
一、導(dǎo)入。
1.幼兒隨音樂作模仿動作（烏龜爬，小兔跳等），根據(jù)時間情況決定做幾遍。
二、展開。
1.教師用簡練的語言交代游戲玩法：
在進(jìn)入雷區(qū)前，首先要鉆過山洞，爬過山溝，然后用雙腳夾住紙球（地雷）跳到投擲線前，用雙腳把“雷”投出去，跑回。
2.幼兒用自己的鉆爬方式游戲一邊。
師：小朋友可以用自己最快的方式鉆、爬到雷區(qū)，用雙腳把雷投出去。
3.請幾個動作發(fā)展較好的幼兒示范一下，教師發(fā)現(xiàn)和及時糾正出現(xiàn)的問題。
4.幼兒集體游戲，提醒幼兒：不同身體素質(zhì)的幼兒可選擇距離不同的投擲線將“地雷”擲出，讓不同的幼兒得到不同程度的發(fā)展。根據(jù)幼兒身體狀況確定玩游戲次數(shù)，及時糾正不正確的動作。
三、結(jié)束。
1.給幼兒提供機(jī)會，讓他們充分利用，椅子，墊子，紙球進(jìn)行創(chuàng)編游戲，教師及時給與指導(dǎo)和鼓勵。
2.收拾活動器械。
中班健康活動：蔬菜寶寶我愛你。
活動目標(biāo)：
1、喜歡參與健康活動。
2、了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。
3、能用自己的語言簡單講述蔬菜的基本特征。
活動準(zhǔn)備：
1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手指偶。
2、西紅柿、茄子、土豆、黃瓜、芹菜、蘿卜、辣椒、青菜、包菜等蔬菜實物或圖片。
3、課件：《蔬菜寶寶我愛你》。
活動過程：
1、謎語導(dǎo)入。
（1）謎面1：像柿子，沒有蓋，又當(dāng)水果，又當(dāng)菜。（謎底：西紅柿）謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。（謎底：茄子）。
2、組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
（1）教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？
（2）幼兒自由講述。（教師根據(jù)幼兒講述出示相應(yīng)圖片）。
（3）教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個家？
（4）利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、種類等特征進(jìn)行分類。（如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色；把土豆、蘿卜送回一個“家’,因為它們都是長在土里）。
3、結(jié)合課件，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。
（1）教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？
（2）幼兒自由講述，表達(dá)自己的想法。
（3）教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
4、教師組織幼兒欣賞手偶表演。
（1）胡蘿卜寶寶：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜寶寶：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細(xì)菌，保護(hù)你身體健康。
芹菜寶寶：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。
活動延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
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食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇七
現(xiàn)今的生活中潛藏著許多難以預(yù)測的危險，時時刻刻威脅著我們的孩子。孩子在生活和游戲中，也常常由于缺乏對危險的預(yù)見及應(yīng)變能力而導(dǎo)致身心受到傷害。如何幫助孩子了解意外發(fā)生的原因，認(rèn)識潛在的危險，教導(dǎo)他們處變不驚，勇敢冷靜的面對突發(fā)狀況，及采取相應(yīng)對策。避免傷害事故發(fā)生是我們共同的責(zé)任。由此，主題活動保護(hù)自己孕育而生并有目的地展開。
我們設(shè)計組織的'你學(xué)會了嗎？這一教學(xué)活動，旨在從幼兒具體生活事件著手，調(diào)動他們的社會生活經(jīng)驗。把情感、認(rèn)知、行為、能力的培養(yǎng)統(tǒng)一起來，以兒童積極體驗為中心，將教育過程的知識性、趣味性、情景性和活動性有機(jī)結(jié)合起來，從而發(fā)揮兒童學(xué)習(xí)的主體性，達(dá)到最佳的教育效果。
首先，引導(dǎo)幼兒將日常社會生活常發(fā)生的具體事件進(jìn)行分類。知道當(dāng)突發(fā)事件發(fā)生時會迅速求助相關(guān)部門。再利用游戲、情景表演等幼兒感興趣的方式，學(xué)習(xí)撥打110、120、119電話進(jìn)行求救的正確方法。最后再通過演習(xí)的方式，讓幼兒親身體驗并學(xué)用一些自我保護(hù)的技能。鍛煉幼兒面臨意外事件時的快速反應(yīng)能力。從而提高幼兒安全意識，達(dá)到學(xué)會生存技能的目的。
1、通過活動讓幼兒學(xué)會一些簡單的自救本領(lǐng)。
2、學(xué)會如何正確撥打110、120、119電話進(jìn)行求助。
3、培養(yǎng)幼兒面對危險保持鎮(zhèn)定的勇氣及提高幼兒的安全意識。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識。
5、初步懂得做事要小心，遇到意外不慌張，并設(shè)法解決。
1、各種有關(guān)意外事件不同內(nèi)容的小圖卡若干，錄象機(jī)、電視機(jī)各一臺。
2、有關(guān)保護(hù)自己的主題環(huán)境創(chuàng)設(shè)：墻壁上畫有110、119、120的標(biāo)志欄目。
3、記錄卡、鉛筆若干，毛巾、水等；玩具電話兩部；用紙箱做的110、119、120車各一臺；報警器一部。
一、幼兒自由觀看圖卡，講述及分類活動。
1、老師和幼兒一起觀看四周小圖卡，提出問題：圖片中發(fā)生了什么事情？
2、幼兒與同伴、與老師討論相關(guān)內(nèi)容及解決方法。
3、請幼兒根據(jù)自己的判斷將圖卡貼在墻上110、119、120警示圈內(nèi)。
4、老師與幼兒共同交流、小結(jié)。
二、學(xué)習(xí)辨別判斷突發(fā)事件，知道發(fā)生時會迅速地求助相關(guān)部門。
1、游戲快速反應(yīng)選號碼。老師講解游戲要求：根據(jù)錄象播放的事件內(nèi)容及順序，在色卡上寫上相應(yīng)的電話號碼。
2、播放錄象，幼兒快速判斷、記錄。
3、老師與幼兒共同評議。
三、學(xué)習(xí)撥打求助電話的方法。
1、幼兒自由討論，明確撥打求助電話的正確方法并進(jìn)行練習(xí)。
2、老師與幼兒共同進(jìn)行情景表演，加深印象并提高相應(yīng)技能。
1）設(shè)置110、119、120監(jiān)控中心。
2）設(shè)計家中火警、某公園老人暈倒、小偷行竊、街頭誘拐兒童等情景。幼兒扮演相應(yīng)角色，并正確報警、出警。
四、消防演習(xí)1、警報響起，幼兒選擇各種自救方法。（用濕毛巾捂住鼻子，彎腰低身走疏散通道等。）2、幼兒在老師的指導(dǎo)下有序而快速地下樓梯、逃離火區(qū)。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇八
執(zhí)教者：周志霞。
1、享受自制“食品”的喜悅，提高對美食的興趣與欣賞水平。
2、學(xué)習(xí)泥塑的簡單技法，用可塑性材料進(jìn)行食物造型。
3、在布置食品店，進(jìn)行模擬商品交易過程的游戲中，體驗社會生活分工協(xié)作的情趣。
重點：學(xué)習(xí)泥塑的簡單技法，用可塑性材料進(jìn)行造型。
難點：制作的精巧，細(xì)致。
教具：學(xué)成蛋糕房，各類范品，制作用具。
學(xué)具：教材、彩泥等各類制作工具。
一、組織教學(xué)。
準(zhǔn)備制作用具，規(guī)范美術(shù)制作習(xí)慣。
二、導(dǎo)入新課。
1、演示：學(xué)成蛋糕房，引導(dǎo)學(xué)生欣賞。
1）你看到了什么？
（蛋糕，面包，糕點，餅干等）。
2）你去過哪兒嗎？什么時候去過？
3）你能簡單的為大家介紹一下嗎？
4）你對他們哪兒的什么印象最深刻？
2、揭示課題。
三、欣賞感知。
1、教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。
1）這是什么？
2）你知道是怎么做的嗎？
3）你覺得好看嗎？你覺得哪里最好看？
聞聞他的味道，怎么樣？
4）想不想嘗嘗？品嘗蛋糕。說說味道？
2、教師制作的范品展示。
1）你知道這是又是用什么做的嗎？
2）你知道做的是什么？
3）你知道制作的步驟嗎？
3、學(xué)生們相互討論，交流。
你們覺得做糕點怎么樣才能做的象？
（抓住糕點的特征，重點是制作糕點的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。
4、情境創(chuàng)設(shè)。
四人小組為單位，合資開一家小小食品店，你有什么高招來促進(jìn)銷售呢？
1）你們是怎樣分工的？
2）你們主要是經(jīng)營什么食品？
3）你們的特色食品是什么？
4）價格怎么樣？
四、學(xué)生嘗試練習(xí)。
用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經(jīng)營小小食品店。
五、教師巡回指導(dǎo)。
1、及時反饋、糾正。
2、幫助有困難的學(xué)生。
3、參與其中。
六、展示，游戲。
1、“小小食品店”開張，模擬經(jīng)營。
2、學(xué)生扮演，“店主”食品介紹，“顧客”挑選。
3、學(xué)生們游戲活動小結(jié)。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇九
活動目標(biāo)：
1.讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；
2.教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣。
活動重點：
認(rèn)識垃圾食品及其危害。
活動難點：
拒絕垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
課件《我知道的垃圾食品》。
活動過程：
1.小朋友們你們看一看老師給你們帶來了什么東西？
出示：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
2.小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？為什么？
3.幼兒討論交流。
師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
1.提問：有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了？
2.皮皮猴的肚子怎么了？
3.小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
師小結(jié)：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖！
小朋友,拍拍手,我們來把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。
五、活動結(jié)束小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。
附：故事皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
活動反思：
本次活動讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害，教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣?；顒託夥栈钴S，大多數(shù)幼兒樂于參與活動，大膽回答問題。今后要注重鼓勵個別幼兒積極發(fā)言，巧妙地引導(dǎo)幼兒。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十
1、了解火的基本知識和安全反火常識，知道用火不當(dāng)會給人們帶來災(zāi)難，做到不隨便玩火。
2、認(rèn)識常用的安全反火標(biāo)志，并能根據(jù)自己已有經(jīng)驗設(shè)計制作安全標(biāo)志。
3、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
4、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。
1、大張的常用安全反火標(biāo)志圖，火柴一盒。
2、幼兒用的小標(biāo)志若干。
3、白紙、油畫棒或水彩筆等若干。
(一)、擦燃火柴，引出話題：
請幼兒分組以"火"為主題進(jìn)行討論后，由小組代表講述討論結(jié)果。
(二)、自制幼兒參觀安全反火標(biāo)志欄。
讓幼兒一邊看一邊討論標(biāo)志內(nèi)容、作用、在什么場合出現(xiàn)等。
(三)、識標(biāo)志競賽：
將幼兒分成四組，教師做主持，競賽內(nèi)容如下：
1、說出標(biāo)志名稱;幼兒人手一份小標(biāo)志圖，要求幼兒看圖說出標(biāo)志名稱;2、給圖片貼標(biāo)志：讓幼兒根據(jù)出事的圖片內(nèi)容，選擇響應(yīng)的"嚴(yán)禁煙火"、"當(dāng)心火災(zāi)"、"安全出口"等標(biāo)志圖貼上各組可搶答，答對者獎紅旗一面，以紅旗多的一組為勝;3、宣布小姐或獎情況。
(四)、設(shè)計制作安全標(biāo)記：
1、請幼兒以小組為單位，幫助幼兒園設(shè)計制作安全標(biāo)記。
2、教師觀察知道，并提供必要的幫助。
(五)、活動延伸：
請幼兒將自己設(shè)計制作的安全標(biāo)記，貼在幼兒園的`相應(yīng)位置，也可與教師一起布置成標(biāo)志展覽，讓幼兒互相交流講述標(biāo)志的名稱、內(nèi)容、作用等。
總觀這堂課，我個人覺得我抓住了本課的教學(xué)目標(biāo)，對教材內(nèi)容也做了正確處理，教學(xué)設(shè)計板塊清晰，發(fā)揮了小組合作的有效性，但還存在很多細(xì)節(jié)問題。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十一
1、初步了解保證食品衛(wèi)生的方法。
2、知道吃不干凈的食物的后果。
3、發(fā)展幼兒的創(chuàng)造力。
4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
5、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的.情感。
關(guān)于吃了不干凈食物的信息、畫紙、彩筆。
一、提出問題，互相討論。
1、教師引導(dǎo)幼兒自己提出問題。
2、組織幼兒自己討論問題。
（1）你會怎幺貯存肉類？
（2）食物在室內(nèi)放置2小時以上會怎樣？
二、介紹信息，得出結(jié)果。
1、幼兒輪流介紹自己收集的信息。
2、幼兒與其他人交流自己的意見。
3、教師請幼兒發(fā)表自己的結(jié)論。
三、設(shè)計海報，開拓思維。
1、教師請幼兒說說自己的設(shè)計想法。
2、請幼兒自己用紙和彩筆設(shè)計海報。
讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能更健康的成長。讓科學(xué)回歸生活，服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過程中，我要多對幼兒進(jìn)行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十二
1、能夠說出一些重要交通安全標(biāo)識的名稱。
2、了解各種標(biāo)識的圖案、意義，知道標(biāo)識給人家生活帶來的好處。
3、體驗游戲時的愉悅情緒。
【活動準(zhǔn)備】。
一些重要交通標(biāo)識的卡片若(j)干、黑板一塊、布一塊、標(biāo)識相應(yīng)字卡若干。
【活動過程】。
一、游戲?qū)搿?BR> 指導(dǎo)語：今天，我們一起來玩?zhèn)€交通小游戲。想玩嗎?告訴我!可以使用什么交通工具(……)好!(可選擇你喜歡的交通工具)出發(fā)嘍!
帶領(lǐng)幼兒在教室內(nèi)走一圈，然后回到自己的位置上。
小結(jié)：告訴我，如果我們真的是走在或者你們在馬路上開車的話，能隨便開，隨便走嗎?
二、認(rèn)識標(biāo)識。
指導(dǎo)語：瞧!老師這有很多交痛標(biāo)識圖片，誰說說，你都認(rèn)識哪些?(掀開布，幼兒自由說)。
指導(dǎo)語：我們現(xiàn)在一個個來認(rèn)識。(逐一認(rèn)識并解釋其主要作用)。
請幼兒說說認(rèn)識的標(biāo)識，指出標(biāo)識并說說標(biāo)識的名字，把字卡貼在相應(yīng)的標(biāo)識卡片下面。
三、走迷宮圖。
指導(dǎo)語：好了，羅老師現(xiàn)在要給我們變一個魔術(shù)了，看看，你們還記得這個標(biāo)識叫什么名字嗎?(一名助教老師：羅老師，站在黑板后面，老師隨意的逐一復(fù)習(xí)標(biāo)識的名字，再認(rèn)一認(rèn)標(biāo)識，幼兒回答對一個隨即往后傳給羅老師，羅老師在黑板后用標(biāo)識卡片拼出一幅迷宮圖)。
指導(dǎo)語：瞧!羅老師給我們變出了一幅迷宮圖，哦，小朋友你們想去這個開心樂園玩嗎?那必須啊，我們一起闖關(guān)吧!(把迷宮圖路線上的標(biāo)識逐一認(rèn)識就可算)。
四、認(rèn)識其它標(biāo)識。
教師可出示幾張標(biāo)識(如：麥當(dāng)勞、08年北京奧運會會徽等)。
五、游戲。
指導(dǎo)語：誰能快快的說出我手里拿的是什么標(biāo)識，我就請他向我邁進(jìn)一步。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十三
1、提高安全意識，學(xué)習(xí)溺水安全有關(guān)知識。
2、自己能改變生活中不遵守溺水安全的不良習(xí)慣，提高對生活中違反安全原則的行為的辨別能力。
3、自防自救的知識，深化防溺水安全教育，使孩子了解自防自救知識，提高自防自救能力。
事先準(zhǔn)備事例，尋找一些圖片資料。
1、教師："小朋友們暑假快來了，那么你覺得什么運動適合炎熱的夏天呢？"。
2、教師："你們喜歡游泳嗎？會游嗎？
1、教師出示收集來的圖片資料請幼兒觀察討論。
2、講述案例《水庫摸魚，深水桑命》請幼兒說說從中知道些什么？
3、引導(dǎo)幼兒了解水庫的危險性，自己游泳技術(shù)不佳時千萬不可逞強(qiáng)下水。
4、教師談?wù)勈吕渡钏嫠?，水草纏身而亡》這個悲劇的事實告訴我們了什么？
(1)、這幾個小朋友違反了哪些安全規(guī)則？
(2)、我們應(yīng)如何遵守安全規(guī)則？
(3)、教育幼兒知道深水中經(jīng)常有高大水草或大石塊，若有水草纏身或被大石塊夾住腳就會有生命危險。
5、教師向幼兒講幾點防溺水的知識要點：
(1)、教育幼兒周末、節(jié)假日、寒暑假嚴(yán)禁到池塘、無蓋的水井邊等處戲水、游泳。不能獨自或結(jié)伴到池塘邊釣魚、游泳、玩水。
(2)、我們還小，很多小朋友都不會游泳，如果發(fā)現(xiàn)有朋友不慎掉進(jìn)河里、池塘、水井等，不能冒然下水營救，應(yīng)大聲呼喚成年人前來相助或撥打"110"。
1、教師："聽了那么多，你懂得了什么？"。
2、小結(jié)：人的生命只有一次，幸?？鞓氛莆赵谀愕氖掷?，希望小朋友通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)會珍惜生命，養(yǎng)成自覺遵守溺水安全原則的好習(xí)慣。
1、教師："要是碰到有人溺水被抬上來，這時候120沒趕來，你該怎么救人？"。
2、幼兒自由發(fā)表意見。
3、教師出示圖示請幼兒觀察討論。
4、教師講解救人步驟。
5、教師示范救人步驟，幼兒觀察。
6、請個別幼兒嘗試。
1、搜集以往在春節(jié)和寒假期間發(fā)生的不安全事例。
2、擬定假期安全注意要點。
課時：
1課時。
一、講明安全守法的重要性，使學(xué)生牢固樹立"安全第一"的思想。
1、談話引入：緊張而又忙碌的一學(xué)期快要結(jié)束了，同學(xué)們盼望的寒假即將到來，在假期中你們不僅有了更多自己的空間和時間來放松一下，而且還要過歡樂喜慶的春節(jié)，你們可以走親訪友，可以穿新衣、放鞭炮……總之，這一段時間時你們一年中最輕松、最愉快的日子。但是這期間最容易發(fā)生一些不安全事故。現(xiàn)在就請幾位同學(xué)介紹一下你們搜集到的在這一期間曾發(fā)生的不安全事例。
2、出示在以往寒假和春節(jié)期間發(fā)生過的不安全事例，并由畫圖學(xué)生介紹事例。
圖一：幾名少年在游戲廳玩時，因游戲廳失火無路可逃而喪生。
圖二：幾名少年在燃放鞭炮時，一男孩被炸傷眼睛。
圖三：幾名少年在河上滑冰，一個小孩不幸溺水。
圖四：一個小孩橫穿馬路，被車撞傷。
圖五：一個小朋友在家中看電視，自己插電源不幸觸電。
3、小結(jié)：從以上幾件事例中，我們應(yīng)深刻認(rèn)識到，在寒假和春節(jié)期間如果放松警惕，如果不懂得自我保護(hù)，就會釀成大禍，令自己和家長悔恨終生。因此，同學(xué)們無論是在家中還是外出，都要做到不安全的事不做，不安全的地方不去。
二、師生討論：結(jié)合課前學(xué)生自擬的注意要點，共同制定具體的安全措施。
(一)在家中。
1、不要接近和隨便觸摸帶電物件，以防觸電。
2、不要自己動燃?xì)庠?、熱水器等，以防燙傷或煤氣中毒。
3、不能沉迷上網(wǎng)和玩游戲。
4、不許參與迷信賭博及不利身心健康的活動。
5、不看色情書刊、影視片和不健康網(wǎng)頁。
6、注意飲食衛(wèi)生，不暴飲暴食，防止食物中毒。
7、科學(xué)，合理的安排作息時間。
(二)戶外游戲。
1、不到坑河滑冰。
2、不到偏僻、危險處玩耍。
3、不攀登電線桿、樹木或高墻等。
4、外出乘車或過馬路，最好由家長陪同，遵守交通規(guī)則。
5、到公共場所要遵守公共秩序，愛護(hù)公共設(shè)施，保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。
6、不進(jìn)網(wǎng)吧和游戲廳、歌舞廳。
7、放假期間一律不許到?；顒?。
(三)介紹有關(guān)安全的知識。
1、認(rèn)識防火、防電、交通標(biāo)志。
2、記住119、110、120等特殊電話號碼。
3、記住家中、父母、老師的電話號碼，如遇危險情況盡快聯(lián)系。
炎熱的夏季即將來臨，下水游泳、嬉水成了孩子和大人們又一件有趣的活動，但其存在的安全隱患卻是最令人擔(dān)憂的。為保障孩子的生命安全，預(yù)防孩子溺水事故的發(fā)生，我們開展了“防溺水”安全教育活動。首先，讓孩子們觀看防溺水安全教育片，讓幼兒更形象直觀地了解一些預(yù)防溺水的安全注意事項：不單獨到池塘邊、河邊或田間水溝玩水、嬉戲，不獨自和同伴去河邊游泳，當(dāng)發(fā)生同伴溺水危險事故時及時向附近的大人求救，不得自行組織救助等。其次，老師通過講事例、齊討論的形式，傳授孩子一些自防自救的知識，深化防溺水安全教育，使孩子掌握自防自救知識，提高自防自救能力。
本班級很多小朋友放假都會回鄉(xiāng)下老家，鄉(xiāng)下很多的小河和小池塘，所以關(guān)于防溺水的教育尤其重要，特別是大班的小朋友行動力很強(qiáng)，而且膽子大，對自己的能力有時會有錯誤估計。在課堂上，我們在討論真實事例的過程中，大部分的幼兒都感受到溺水的嚴(yán)重性，但是對溺水的概念又很模糊，不理解。很多幼兒在討論中都透露出自己曾經(jīng)有過在小河邊或者池塘玩水游泳的經(jīng)歷，但是卻從不了解其危險性，只當(dāng)做一件很有意思的事情來看待。而且這跟家庭教育關(guān)系比較大，很多家長注重這方面安全教育的孩子也會知道去小河池塘游泳有危險，如果要游泳要去正規(guī)的游泳館，并在大人的陪同下帶上安全防護(hù)設(shè)備。
通過一節(jié)課的學(xué)習(xí)，大部分的幼兒都基本了解游泳需要注意的地方，哪些地方不能去游泳，以及游泳館游泳需要注意的安全事項。但是安全教育需要家園共育，還是需要家長的協(xié)助。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十四
1、了解使用文具的不安全行為以及產(chǎn)生的危險。
2、會安全使用文具，能夠遵守文具使用安全規(guī)則。
3、透過討論，初步建立班級的文具安全規(guī)則。
1、導(dǎo)入：談話活動。
2、活動展開：觀看幼兒用書和教學(xué)掛圖。
（2）幼兒根據(jù)教師的提問，自由閱讀和講述畫面的資料，教師巡回指導(dǎo)。
（3）教師出示掛圖，引導(dǎo)幼兒講述和討論畫面資料。
教師：老師這兒的大圖和你們書上的小圖是一樣的，我們一齊來看看這幅圖都講了些什么。
逐一討論掛圖中相關(guān)的資料。這個男孩在做什么？咬鉛筆會有什么危害呢？（鉛筆不能咬，會造成鉛中毒，會把細(xì)菌等有害的東西吃到肚子里，還會使小朋友的牙齒歪斜）。
討論其他資料。
教師小結(jié)：這幾位小朋友使用文具的方法不正確，這樣會對他們的身體健康造成危害，嚴(yán)重的還會威脅生命安全。
3、活動展開：分組討論該怎樣安全使用文具。
（2）教師發(fā)給每組幼兒一張大白紙和一盒水彩筆。每組推選一位潛力較強(qiáng)的幼兒，請他用圖或圖夾文的方式表現(xiàn)大家討論的資料。
（3）幼兒分組討論該怎樣安全使用文具。
（4）教師巡回指導(dǎo)引導(dǎo)幼兒用自己的方式把自己組的想法表現(xiàn)出來。
（5）分享各組討論資料。
4、活動總結(jié)：安全使用文具規(guī)則。
教師引導(dǎo)幼兒回顧群眾制定的具體的行為規(guī)則，進(jìn)行總結(jié)。
5、活動延伸：張貼安全使用文具規(guī)則。
（1）、使用文具時，持續(xù)坐姿端正，正確用筆。
（2）、不玩弄文具，不吃或咬文具。
（3）、不用筆尖對著自己和他人。
（4）、不用油畫棒、水彩筆在皮膚或衣物上亂畫。
（5）、用完文具要收拾整齊。
（6）、寫完字或畫完畫要把手洗干凈。
（7）、使用剪刀要留意，不要使用箭頭鋒利的剪刀，使用見導(dǎo)師咬集中將身，不能一邊說笑一邊使用剪刀。不要拿著剪刀對著別人亂晃，剪刀用完放到安全的地方。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十五
1、教育學(xué)生學(xué)會在遇到暴風(fēng)雨、山洪、雷電等自然災(zāi)害能學(xué)會自我救助。
2、掌握科學(xué)合理的安全常識。
教學(xué)重點。
教學(xué)過程。
一、揭題導(dǎo)入：防雷。
1、雷雨天氣時不要停留在高樓平臺上，在戶外空曠處不宜進(jìn)入孤立的棚屋、崗?fù)さ取?BR> 2、遠(yuǎn)離建筑物外露的水管、煤氣管等金屬物體及電力設(shè)備。
3、不宜在大樹下躲避雷雨，如萬不得已，則須與樹干保持3米距離，下蹲并雙腿靠攏。
4、如果在雷電交加時，頭、頸、手處有螞蟻爬走感，頭發(fā)豎起，說明將發(fā)生雷擊，應(yīng)趕緊趴在地上，這樣可以減少遭雷擊的危險，并拿去身上佩戴的金屬飾品和發(fā)卡、項鏈等。
5、如果在戶外遭遇雷雨，來不及離開高大物體時，應(yīng)馬上找些干燥的絕緣物放在地上，并將雙腳合攏坐在上面，切勿將腳放在絕緣物以外的地面上，因為水能導(dǎo)電。
6、在戶外躲避雷雨時，應(yīng)注意不要用手撐地，同時雙手抱膝，胸口緊貼膝蓋，盡量低下頭，因為頭部較之身體其他部位最易遭到雷擊。
7、當(dāng)在戶外看見閃電幾秒鐘內(nèi)就聽見雷聲時，說明正處于近雷暴的危險環(huán)境，此時應(yīng)停止行走，兩腳并攏并立即下蹲，不要與人拉在一起，最好使用塑料雨具、雨衣等。
8、在雷雨天氣中，不宜在曠野中打傘，或高舉羽毛球拍、高爾夫球棍、鋤頭等；不宜進(jìn)行戶外球類運動，雷暴天氣進(jìn)行高爾夫球、足球等運動是非常危險的；不宜在水面和水邊停留；不宜在河邊洗衣服、釣魚、游泳、玩耍。
9、在雷雨天氣中，不宜快速開摩托、快騎自行車和在雨中狂奔，因為身體的跨步越大，電壓就越大，也越容易傷人。
10、如果在戶外看到高壓線遭雷擊斷裂，此時應(yīng)提高警惕，因為高壓線斷點附近存在跨步電壓，身處附近的人此時千萬不要跑動，而應(yīng)雙腳并攏，跳離現(xiàn)場。
有雷擊發(fā)生時，我們可以采取以下措施加強(qiáng)自我保護(hù)：
1、遠(yuǎn)離建筑物的避雷針及其接地引下線，這樣做是為了防止雷電反擊和跨步電壓傷人。
2、遠(yuǎn)離各種天線、電線桿、高塔、煙囪、旗桿，如有條件，應(yīng)進(jìn)入有防雷設(shè)施的建筑物或金屬殼的汽車、船只，但帆布的篷車、拖拉機(jī)、摩托車等在雷雨發(fā)生時是比較危險的.，應(yīng)盡快遠(yuǎn)離。
3、盡量離開山丘、海濱、河邊、池塘邊，盡量離開孤立的樹木和沒有防雷裝置的孤立建筑物，鐵圍欄、鐵絲網(wǎng)、金屬曬衣繩邊也很危險。
4、雷雨天氣盡量不要在曠野行走，外出時應(yīng)穿塑料材質(zhì)等不浸水的雨衣，不要騎在牲畜上或自行車上行走；不要用金屬桿的雨傘，不要把帶有金屬桿的工具如鐵鍬、鋤頭扛在肩上。
5、人在遭受雷擊前，會突然有頭發(fā)豎起或皮膚顫動的感覺，這時應(yīng)立刻躺倒在地，或選擇低洼處蹲下，雙腳并攏，雙臂抱膝，頭部下俯，盡量降低自身位勢、縮小暴露面。
防雷的十條基本原則：
1、室內(nèi)比室外安全；
2、低處比高處安全，坐下、蹲下比站立和行走安全；
3、有防雷設(shè)施的建筑物比無防雷設(shè)施的建筑物安全；
5、不要觸摸或靠在高墻、高煙囪和孤立的高大樹木下避雷；
6、不要在田地間的窩篷里或位于地形高處的簡易農(nóng)舍里避雷；
7、在雷雨時，不能在空曠的田埂上跑步，更不能肩杠長形工具跑步；
8、在野外，雷暴時不要接觸和接近各種電線類金屬；
9、雷暴時，停止一切室外的體育活動，特別是在寬大球場上的運動；
10、雷暴時，停止一切裝填炸藥和放炮的作業(yè)。
防暴雨：什么叫暴雨。
我國氣象部門規(guī)定，24小時降雨量50毫米以上的雨叫暴雨。暴雨來臨時，往往烏去密布，電閃雷鳴，狂風(fēng)大作。
暴雨來臨前準(zhǔn)備。
1、檢查房屋，如果是危舊房屋或處于地勢低洼的地方，應(yīng)及時轉(zhuǎn)移。
2、暫停室外活動，學(xué)校可以暫時停課。
3、檢查電路、爐火等設(shè)施是否安全，關(guān)閉電源總開關(guān)。
4、提前收蓋露天晾曬物品，收拾家中貴重物品放到檔上或置于高處。
5、暫停田間勞動，戶外人員應(yīng)立即到地勢高的地方或山洞暫避。
暴雨避險。
1、危舊房屋或在地洼地勢住宅的人員及時轉(zhuǎn)移到安全地方。
2、關(guān)閉煤氣閥和電源總開關(guān)。
3、立即停止田間農(nóng)事活動和戶外活動。
4、注意夜間的暴雨提防舊房屋倒塌傷人。
5、雨天汽車在低洼處熄火，千萬不要在車上等候，下車到高處等待救援。
6、不要在下大雨時騎自行車。過馬路要留心積水深淺。
洪水暴發(fā)時如何自救。
1、受到洪水威脅，如果時間充裕，應(yīng)按照預(yù)定路線，有組織地向山坡、高地等處轉(zhuǎn)移；在措手不及，已經(jīng)受到洪水包圍的情況下，要盡可能利用船只、木排、門板、木床等，做水上轉(zhuǎn)移。
2、洪水來得太快，已經(jīng)來不及轉(zhuǎn)移時，要立即爬上屋頂、樓房高屋、大樹、高墻，做暫時避險，等待援救。不要單身游水轉(zhuǎn)移。
3、在山區(qū)，如果連降大雨，用容易暴發(fā)山洪。遇到這種情況，應(yīng)該注意避免渡河，以防止被山洪沖走，還要注意防止山體滑坡、滾石、泥石流的傷害。
4、發(fā)現(xiàn)高壓線鐵塔傾倒、電線低垂或斷折；要遠(yuǎn)離避險，不可觸摸或接近，防止觸電。
5、洪水過后，要服用預(yù)防流行病的藥物，做好衛(wèi)生防疫工作，避免發(fā)生傳染病。
不應(yīng)低估山洪暴發(fā)的威力和速度。小溪的流水往往由于上游降下大雨，雨水會集涌而下，于數(shù)分鐘內(nèi)演變?yōu)榫薮笊胶椋缬稳诉m在溪中，極易為洪水沖走，引致傷亡。
除非是有準(zhǔn)備的溯溪活動，否則不要沿溪澗河道遠(yuǎn)足。
夏天雨季，或暴雨后切勿涉足溪澗。
二、知識的預(yù)習(xí)。
安全知識問答。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十六
1.引導(dǎo)幼兒了解陽臺的主要功能。
2.助幼兒了解在陽臺上的安全知識，知道不爬陽臺，不往陽臺外扔?xùn)|西等。
3.使幼兒初步建立自我保護(hù)意識。
1.錄像機(jī)，錄像帶，電話機(jī)。
2.幼兒操作卡片。
1.幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗談?wù)勱柵_的主要功能。
"小朋友家里是不是都有陽臺?你們都在陽臺上做些什么?"。
小結(jié)：陽臺是一個伸向屋外的平臺，它可以接觸到更多的空氣和陽光。有的人家在陽臺上曬衣服，養(yǎng)花，養(yǎng)魚，有的人在陽臺上活動身體，鍛煉。夏天，還可在陽臺上乘涼。家都需要它。
2.觀看錄像，討論在陽臺上哪些行為是對的，哪些是錯誤的。
片段一：小朋友在陽臺上看書、折紙。
片段二：小朋友在陽臺上鍛煉身體。
片段三：一幼兒將頭和身體伸向陽臺外喊樓下的小朋友。
片段四：一幼兒往陽臺外拋東西。
片段五：一幼兒將身體伸向陽臺外拿手帕。
片段六：一小朋友在陽臺上玩，忽然風(fēng)將陽臺門吹上了，怎么辦?
教師引導(dǎo)幼兒分段觀看錄像片，每看完一段，建議提問：
這位小朋友的行為哪里對，哪里錯，為什么?應(yīng)該怎樣做?
討論小結(jié)：在陽臺上取曬在衣架上的東西時，不能將身子探出護(hù)欄，應(yīng)該用衣鉤將衣物鉤到可以拿到的地方再取回。否則，不小心會發(fā)生危險。不能往陽臺外扔?xùn)|西，會砸傷他人。如果遇到陽臺上的門被吹上，應(yīng)向屋里的人求救，請他們忙。
3.幼兒討論：在陽臺上還有哪些危險的事情不能做?
4.幼兒操作，判斷圖片上的幼兒安全行為對與錯，并說出原因。
1.此活動中的`錄像內(nèi)容可根據(jù)各幼兒園的實際，繪制成圖片或編排成情境表演。
2.建議家長在家中經(jīng)常提醒幼兒在陽臺上注意安全，及時阻止危險行為，增強(qiáng)安全意識。
認(rèn)知區(qū)里向兒童提供各類安全行為的圖片。如：陽臺上的安全、游戲中的安全、戶外活動中的安全，讓幼兒辯別對與錯，并說說原因。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十七
1、膽發(fā)揮想象力，用筆表現(xiàn)出自己的想法。
2、了解火的危害。
3、培養(yǎng)幼兒膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。
圖片(著火情景、消防車、滅火器、)圖畫紙、黑色水彩筆、蠟筆。
1、出示著火情景圖片討論發(fā)生了什么事情。
2、我們應(yīng)該怎樣辦?用筆畫出來。
3、引導(dǎo)幼兒膽想象。
4、指導(dǎo)幼兒繪畫，及繪畫工具的使用。
5、講述自己的作品。
幼兒天生就具有主動探索的.精神，他們有無數(shù)的“是什么”和“為什么”的問題，這就是等待他們發(fā)現(xiàn)的“小秘密”。而教師要做的就是跟孩子一起去發(fā)現(xiàn)、去探索、去嘗試、去判斷，讓孩子們成為活動的主人。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十八
1.通過學(xué)諺語和順口溜，讓幼兒初步了解地震前自然界的異常表現(xiàn)。
2.幼兒在教師組織引導(dǎo)下演練突發(fā)地震有序逃生及自救技能及躲避傷害本領(lǐng)。
活動準(zhǔn)備。
1.有關(guān)地震防震圖片和vcd。
2.防震科普片和防震科普宣傳畫。
活動過程。
1.通過學(xué)諺語和順口溜，讓幼兒初步了解地震前自然界的異常表現(xiàn)，培養(yǎng)幼兒觀察力和自我保護(hù)能意識。
動物反常情形諺語。
動物震前有預(yù)兆，群測群防很重要。
牛羊騾馬不進(jìn)廄，豬不吃食狗亂咬。
鴨不下水岸上鬧，雞飛上樹高聲叫。
冰天雪地蛇出洞，大鼠叼著小鼠跑。
兔子豎耳蹦又撞，魚躍水面惶惶跳。
2.看vcd、科普片及宣傳畫教師講解地震時應(yīng)注意的問題：
1)應(yīng)準(zhǔn)備好食物和必備的物品做應(yīng)急。
2)個人防護(hù)。
室內(nèi)—躲在堅實的家具下。
教室—在教師指揮下抱頭蹲在個自課桌下，地震停了馬上有秩序撤離，不要擁擠。
室外—遠(yuǎn)離狹窄街道、高大建筑等。
3.以游戲形勢進(jìn)行簡單防震演練。
小結(jié)。
通過諺語、圖片、游戲等方式使幼兒基本掌握地震突發(fā)事件時逃生和自救技能，讓幼兒掌握來不及逃離情況下如何躲避地震傷害的本領(lǐng)，達(dá)到教學(xué)目的，效果很好。
延伸。
把今天學(xué)到的知識講給家人聽，或者考一考他們防震知識。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十九
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。
（一）宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
（二）食品安全問題進(jìn)行知識競賽。（必答題）。
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（c）。
a、蔬菜和水果。
b、綠顏色的食品。
c、安全無污染食品。
d有豐富營養(yǎng)價值的食品。
2、哪些食物不能一起吃？（a）。
a、豆腐和菠菜。
b、葡萄和蘋果。
c、面包和牛奶。
d、饅頭和豆?jié){。
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。
（三）搶答題。
這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）。
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）。
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）。
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）。
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）。
（四）辯論題。
小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。
餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。
（五）《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
（六）老師小結(jié)。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇二十
1、訓(xùn)練爬、跑等動作技能。
2、練習(xí)遇到火險時的自救方法，提高自我保護(hù)意識和安全意識。
1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒了解防火的相關(guān)知識，明白如何自救。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：地墊x組、盛滿水的塑料容器x個、毛巾與幼兒人數(shù)相等，小錘子x個，鼓x個。
把幼兒分成x組，當(dāng)幼兒聽到鼓聲時，每組第一名幼兒迅速跑到毛巾處，拿起一條毛巾，跑到盛滿水的容器面前，把毛巾沾濕后捂住嘴巴和鼻子，趴到地墊上匍匐前進(jìn)，到達(dá)終點后用錘子敲一下小鼓，下一名幼兒再開始游戲。
1、每個組員都要在聽到鼓聲后才能出發(fā)。
2、務(wù)必用毛巾捂住嘴和鼻在地墊上爬行。
可在游戲后開展真正的防火演習(xí)活動。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇二十一
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。
1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2．黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。
(一)宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
(二)食品安全問題進(jìn)行知識競賽。(必答題)。
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（c）。
a、蔬菜和水果。
b、綠顏色的食品。
c、安全無污染食品。
d有豐富營養(yǎng)價值的食品。
2、哪些食物不能一起吃？（a）。
a、豆腐和菠菜。
b、葡萄和蘋果。
c、面包和牛奶。
d、饅頭和豆?jié){。
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。
(三)搶答題。
這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）。
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）。
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）。
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）。
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）。
(四)辯論題。
小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。
餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。
(五)《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
(六)老師小結(jié)。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇一
1、簡單了解蚊蟲的生活習(xí)性以及對人類的危害。
2、通過遷移生活經(jīng)驗獲得一些防止蚊蟲叮咬的自我保護(hù)方法。
3、提高環(huán)保意識知道保持自己周圍生活環(huán)境的干凈整潔。
4、能說出不易玩耍的地方存在什么樣的安全隱患。
5、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。
1、蒼蠅蚊子的圖片2、各種防止蚊蟲叮咬的物品。
活動過程：
1、出示蚊子蒼蠅圖片，引出主題師：你們認(rèn)識他們嗎?
他們是誰?
師：你喜歡他們嗎?為什么?
師：請幼兒談?wù)劚晃孟x叮咬后的感受。
師：總結(jié)它們都是害蟲，它們會吸我們的血，還會傳播疾病。引導(dǎo)幼兒觀察蚊子前端的細(xì)血管，蒼蠅腳上的細(xì)絨毛。
二、通過提問引導(dǎo)幼兒討論如何防止蚊蟲叮咬以及被蚊蟲叮咬后的處理方法。
師：可以請幼兒展示自己帶來的物品講解使用方法以及功效。
師：如果被蚊蟲叮咬后，該怎么辦?
如果被蚊子咬了，可以涂花露水風(fēng)油精，清涼油等逐一使用時眼睛，食品要放在蚊蟲叮咬不到的地方，蒼蠅或者蚊子定要過的.食物最好不要食用。如果被有毒蚊蟲叮咬后應(yīng)及時去醫(yī)院。
三、通過簡單討論了解蚊蟲的生活習(xí)性，知道要保持環(huán)境衛(wèi)生。
師：你知道蚊蟲最喜歡生活在哪里嗎?
師：我們應(yīng)該用什么方法來消滅更多的蚊蟲呢?
四、游戲"打蚊子"播放音樂《野蜂之舞》引導(dǎo)幼兒隨著音樂旋律學(xué)蚊子在空中飛舞以及表演打蚊子的動作。
在整個活動過程中，我應(yīng)提供給幼兒更多發(fā)言的機(jī)會，擴(kuò)大幼兒的思維空間，讓幼兒回答問題能夠更全面。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇二
1、進(jìn)一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手。
2、初步了解什么的"地溝油"，并學(xué)會拒絕路邊的小吃。
3、懂得衛(wèi)生、健康的飲食對身體的重要性。
正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃（燒烤串、羊肉串等）圖片、地溝油的圖片。
2、提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎么樣？（引導(dǎo)幼兒說說洗手的重要性）。
3、小結(jié)：我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友。
二、教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導(dǎo)幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理。
1、教師語言導(dǎo)入激發(fā)幼兒參與活動的熱情"可是呀，有一個小朋友，他很講衛(wèi)生，吃東西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你們想知道為什么嗎？"。
2、教師邊講述《貓媽媽的小吃》，邊依據(jù)故事情節(jié)出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃（燒烤串、羊肉串等）的圖片。
1）提問：小狗為什么生病了？當(dāng)小狗想買貓媽媽的小吃時，狗媽媽說了什么？（引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事內(nèi)容回答）。
2）提問：當(dāng)小貓想吃媽媽的小吃時，貓媽媽說了什么？（引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事情節(jié)回答）。
三、師幼討論：怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害？
1、請小朋友回家告訴自己的朋友和親人。
2、制作食品安全、健康的標(biāo)志，讓更多人知道。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇三
1、了解生活中的食品安全消費的常識。
2、知道保健食品和藥品的不同，以及綠色食品和有機(jī)食品的知識。
1。四人小組討論：你知道哪些關(guān)于食品安全消費方面的'知識？
2。推薦一人進(jìn)行發(fā)言，師相機(jī)點評。
3。給優(yōu)勝隊頒發(fā)小禮品。
二、班主任補(bǔ)充食品安全消費常識。
1、正確選擇食品的購買場所。最好到具有經(jīng)營資格、信譽(yù)好的商場或連鎖店去購買。
2、注意食品包裝標(biāo)識是否齊全。按照國家規(guī)定，食品外包裝上必須標(biāo)明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。
3、注意選購已獲得國家認(rèn)證的并標(biāo)注有綠色食品、“qs”（食品安全認(rèn)證）等標(biāo)志的食品。國家針對綠色食品實行綠色食品使用標(biāo)志，從20xx年4月1日起，對米、面、食用油、醬油、醋五類食品實行市場準(zhǔn)入，要求此五類食品必須通過“qs”認(rèn)證，并在外包裝上加貼“qs”標(biāo)志及準(zhǔn)入證號，才能上市銷售。
4、注意查看食品的生產(chǎn)日期和失效日期。尤其是食品，不僅要查看有效期，更應(yīng)認(rèn)真查看是否臨近失效日期。
5、購買散裝食品，除了要選擇標(biāo)簽標(biāo)注齊全、規(guī)范，保質(zhì)期、生產(chǎn)日期標(biāo)注真實外，更應(yīng)注意查看是否有改動跡象。
6、注意食品的色澤。不要過份追求食品的外觀過于鮮艷、好看，在食品加工過程中環(huán)節(jié)越多，添加的成分越多，越容易帶來污染。
7、注意保健食品的適用范圍。做到科學(xué)食用，不要盲目跟風(fēng)，作為保健食品只適用于特定人群，有調(diào)解身體機(jī)能的作用。因此在選購保健食品時一定要仔細(xì)看使用說明書，看有無禁忌，同時還應(yīng)注意保健食品是食品而不是藥品，不能把保健食品當(dāng)做藥品來服用，以免影響及時正常就醫(yī)。
8、提高安全防范意識，擦亮雙眼，，做到理智消費，科學(xué)選購。在購買食品時要注意索要保存購物憑證，出現(xiàn)問題后以便投訴舉證，如發(fā)現(xiàn)購買到假冒偽劣、過期、變質(zhì)食品，要及時向有關(guān)部門舉報或到各地消費者協(xié)會投訴，以保護(hù)自身合法權(quán)益。
食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
四、班主任活動總結(jié)。
此次活動同學(xué)們積極參與，知道了不少關(guān)于食品安全消費的常識，那么在此之后，請同學(xué)們要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，切實做起來，做一個有知識的健康人！
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇四
執(zhí)教者：周志霞。
教學(xué)目標(biāo)。
1、享受自制“食品”的喜悅，提高對美食的興趣與欣賞水平。
2、學(xué)習(xí)泥塑的簡單技法，用可塑性材料進(jìn)行食物造型。
3、在布置食品店，進(jìn)行模擬商品交易過程的游戲中，體驗社會生活分工協(xié)作的情趣。
教學(xué)重點與難點。
重點：學(xué)習(xí)泥塑的簡單技法，用可塑性材料進(jìn)行造型。
難點：制作的精巧，細(xì)致。
教學(xué)準(zhǔn)備。
教具：學(xué)成蛋糕房，各類范品，制作用具。
學(xué)具：教材、彩泥等各類制作工具。
教學(xué)過程。
一、組織教學(xué)。
準(zhǔn)備制作用具，規(guī)范美術(shù)制作習(xí)慣。
二、導(dǎo)入新課。
1、演示：學(xué)成蛋糕房，引導(dǎo)學(xué)生欣賞。
1）你看到了什么？
（蛋糕，面包，糕點，餅干等）。
2）你去過哪兒嗎？什么時候去過？
3）你能簡單的為大家介紹一下嗎？
4）你對他們哪兒的什么印象最深刻？
2、揭示課題。
三、欣賞感知。
1、教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。
1）這是什么？
2）你知道是怎么做的嗎？
3）你覺得好看嗎？你覺得哪里最好看？
聞聞他的味道，怎么樣？
4）想不想嘗嘗？品嘗蛋糕。說說味道？
2、教師制作的范品展示。
1）你知道這是又是用什么做的嗎？
2）你知道做的是什么？
3）你知道制作的步驟嗎？
3、學(xué)生們相互討論，交流。
你們覺得做糕點怎么樣才能做的象？
（抓住糕點的特征，重點是制作糕點的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。
4、情境創(chuàng)設(shè)。
四人小組為單位，合資開一家小小食品店，你有什么高招來促進(jìn)銷售呢？
1）你們是怎樣分工的？
2）你們主要是經(jīng)營什么食品？
3）你們的特色食品是什么？
4）價格怎么樣？
四、學(xué)生嘗試練習(xí)。
用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經(jīng)營小小食品店。
五、教師巡回指導(dǎo)。
1、及時反饋、糾正。
2、幫助有困難的學(xué)生。
3、參與其中。
六、展示，游戲。
1、“小小食品店”開張，模擬經(jīng)營。
2、學(xué)生扮演，“店主”食品介紹，“顧客”挑選。
3、學(xué)生們游戲活動小結(jié)。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇五
一、教學(xué)內(nèi)容：
二、教學(xué)目的：
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
三、教學(xué)過程：
（1）圖片導(dǎo)入：
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）。
2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
（2）重點講述：
預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
1、認(rèn)識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護(hù)意識：出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒：
a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b、不吃生、冷、不清潔食物。
c、不吃變質(zhì)剩飯菜。
d、少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。
e、不要長期吃辛辣食品。
f、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g、劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
i、不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
三、總結(jié)。
要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇六
1.復(fù)習(xí)側(cè)面鉆、手腳著地爬行等動作，提高動作技能。
2.培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣。
活動準(zhǔn)備。
1.音樂：《拉德茨基進(jìn)行曲》。
2.錄音機(jī)，山洞（小椅子擺成），小墊子（鋪成小路），紙球（地雷區(qū)）。
活動過程。
一、導(dǎo)入。
1.幼兒隨音樂作模仿動作（烏龜爬，小兔跳等），根據(jù)時間情況決定做幾遍。
二、展開。
1.教師用簡練的語言交代游戲玩法：
在進(jìn)入雷區(qū)前，首先要鉆過山洞，爬過山溝，然后用雙腳夾住紙球（地雷）跳到投擲線前，用雙腳把“雷”投出去，跑回。
2.幼兒用自己的鉆爬方式游戲一邊。
師：小朋友可以用自己最快的方式鉆、爬到雷區(qū)，用雙腳把雷投出去。
3.請幾個動作發(fā)展較好的幼兒示范一下，教師發(fā)現(xiàn)和及時糾正出現(xiàn)的問題。
4.幼兒集體游戲，提醒幼兒：不同身體素質(zhì)的幼兒可選擇距離不同的投擲線將“地雷”擲出，讓不同的幼兒得到不同程度的發(fā)展。根據(jù)幼兒身體狀況確定玩游戲次數(shù)，及時糾正不正確的動作。
三、結(jié)束。
1.給幼兒提供機(jī)會，讓他們充分利用，椅子，墊子，紙球進(jìn)行創(chuàng)編游戲，教師及時給與指導(dǎo)和鼓勵。
2.收拾活動器械。
中班健康活動：蔬菜寶寶我愛你。
活動目標(biāo)：
1、喜歡參與健康活動。
2、了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。
3、能用自己的語言簡單講述蔬菜的基本特征。
活動準(zhǔn)備：
1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手指偶。
2、西紅柿、茄子、土豆、黃瓜、芹菜、蘿卜、辣椒、青菜、包菜等蔬菜實物或圖片。
3、課件：《蔬菜寶寶我愛你》。
活動過程：
1、謎語導(dǎo)入。
（1）謎面1：像柿子，沒有蓋，又當(dāng)水果，又當(dāng)菜。（謎底：西紅柿）謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。（謎底：茄子）。
2、組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
（1）教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？
（2）幼兒自由講述。（教師根據(jù)幼兒講述出示相應(yīng)圖片）。
（3）教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個家？
（4）利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、種類等特征進(jìn)行分類。（如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色；把土豆、蘿卜送回一個“家’,因為它們都是長在土里）。
3、結(jié)合課件，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。
（1）教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？
（2）幼兒自由講述，表達(dá)自己的想法。
（3）教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
4、教師組織幼兒欣賞手偶表演。
（1）胡蘿卜寶寶：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜寶寶：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細(xì)菌，保護(hù)你身體健康。
芹菜寶寶：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。
活動延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
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食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇七
現(xiàn)今的生活中潛藏著許多難以預(yù)測的危險，時時刻刻威脅著我們的孩子。孩子在生活和游戲中，也常常由于缺乏對危險的預(yù)見及應(yīng)變能力而導(dǎo)致身心受到傷害。如何幫助孩子了解意外發(fā)生的原因，認(rèn)識潛在的危險，教導(dǎo)他們處變不驚，勇敢冷靜的面對突發(fā)狀況，及采取相應(yīng)對策。避免傷害事故發(fā)生是我們共同的責(zé)任。由此，主題活動保護(hù)自己孕育而生并有目的地展開。
我們設(shè)計組織的'你學(xué)會了嗎？這一教學(xué)活動，旨在從幼兒具體生活事件著手，調(diào)動他們的社會生活經(jīng)驗。把情感、認(rèn)知、行為、能力的培養(yǎng)統(tǒng)一起來，以兒童積極體驗為中心，將教育過程的知識性、趣味性、情景性和活動性有機(jī)結(jié)合起來，從而發(fā)揮兒童學(xué)習(xí)的主體性，達(dá)到最佳的教育效果。
首先，引導(dǎo)幼兒將日常社會生活常發(fā)生的具體事件進(jìn)行分類。知道當(dāng)突發(fā)事件發(fā)生時會迅速求助相關(guān)部門。再利用游戲、情景表演等幼兒感興趣的方式，學(xué)習(xí)撥打110、120、119電話進(jìn)行求救的正確方法。最后再通過演習(xí)的方式，讓幼兒親身體驗并學(xué)用一些自我保護(hù)的技能。鍛煉幼兒面臨意外事件時的快速反應(yīng)能力。從而提高幼兒安全意識，達(dá)到學(xué)會生存技能的目的。
1、通過活動讓幼兒學(xué)會一些簡單的自救本領(lǐng)。
2、學(xué)會如何正確撥打110、120、119電話進(jìn)行求助。
3、培養(yǎng)幼兒面對危險保持鎮(zhèn)定的勇氣及提高幼兒的安全意識。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識。
5、初步懂得做事要小心，遇到意外不慌張，并設(shè)法解決。
1、各種有關(guān)意外事件不同內(nèi)容的小圖卡若干，錄象機(jī)、電視機(jī)各一臺。
2、有關(guān)保護(hù)自己的主題環(huán)境創(chuàng)設(shè)：墻壁上畫有110、119、120的標(biāo)志欄目。
3、記錄卡、鉛筆若干，毛巾、水等；玩具電話兩部；用紙箱做的110、119、120車各一臺；報警器一部。
一、幼兒自由觀看圖卡，講述及分類活動。
1、老師和幼兒一起觀看四周小圖卡，提出問題：圖片中發(fā)生了什么事情？
2、幼兒與同伴、與老師討論相關(guān)內(nèi)容及解決方法。
3、請幼兒根據(jù)自己的判斷將圖卡貼在墻上110、119、120警示圈內(nèi)。
4、老師與幼兒共同交流、小結(jié)。
二、學(xué)習(xí)辨別判斷突發(fā)事件，知道發(fā)生時會迅速地求助相關(guān)部門。
1、游戲快速反應(yīng)選號碼。老師講解游戲要求：根據(jù)錄象播放的事件內(nèi)容及順序，在色卡上寫上相應(yīng)的電話號碼。
2、播放錄象，幼兒快速判斷、記錄。
3、老師與幼兒共同評議。
三、學(xué)習(xí)撥打求助電話的方法。
1、幼兒自由討論，明確撥打求助電話的正確方法并進(jìn)行練習(xí)。
2、老師與幼兒共同進(jìn)行情景表演，加深印象并提高相應(yīng)技能。
1）設(shè)置110、119、120監(jiān)控中心。
2）設(shè)計家中火警、某公園老人暈倒、小偷行竊、街頭誘拐兒童等情景。幼兒扮演相應(yīng)角色，并正確報警、出警。
四、消防演習(xí)1、警報響起，幼兒選擇各種自救方法。（用濕毛巾捂住鼻子，彎腰低身走疏散通道等。）2、幼兒在老師的指導(dǎo)下有序而快速地下樓梯、逃離火區(qū)。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇八
執(zhí)教者：周志霞。
1、享受自制“食品”的喜悅，提高對美食的興趣與欣賞水平。
2、學(xué)習(xí)泥塑的簡單技法，用可塑性材料進(jìn)行食物造型。
3、在布置食品店，進(jìn)行模擬商品交易過程的游戲中，體驗社會生活分工協(xié)作的情趣。
重點：學(xué)習(xí)泥塑的簡單技法，用可塑性材料進(jìn)行造型。
難點：制作的精巧，細(xì)致。
教具：學(xué)成蛋糕房，各類范品，制作用具。
學(xué)具：教材、彩泥等各類制作工具。
一、組織教學(xué)。
準(zhǔn)備制作用具，規(guī)范美術(shù)制作習(xí)慣。
二、導(dǎo)入新課。
1、演示：學(xué)成蛋糕房，引導(dǎo)學(xué)生欣賞。
1）你看到了什么？
（蛋糕，面包，糕點，餅干等）。
2）你去過哪兒嗎？什么時候去過？
3）你能簡單的為大家介紹一下嗎？
4）你對他們哪兒的什么印象最深刻？
2、揭示課題。
三、欣賞感知。
1、教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。
1）這是什么？
2）你知道是怎么做的嗎？
3）你覺得好看嗎？你覺得哪里最好看？
聞聞他的味道，怎么樣？
4）想不想嘗嘗？品嘗蛋糕。說說味道？
2、教師制作的范品展示。
1）你知道這是又是用什么做的嗎？
2）你知道做的是什么？
3）你知道制作的步驟嗎？
3、學(xué)生們相互討論，交流。
你們覺得做糕點怎么樣才能做的象？
（抓住糕點的特征，重點是制作糕點的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。
4、情境創(chuàng)設(shè)。
四人小組為單位，合資開一家小小食品店，你有什么高招來促進(jìn)銷售呢？
1）你們是怎樣分工的？
2）你們主要是經(jīng)營什么食品？
3）你們的特色食品是什么？
4）價格怎么樣？
四、學(xué)生嘗試練習(xí)。
用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經(jīng)營小小食品店。
五、教師巡回指導(dǎo)。
1、及時反饋、糾正。
2、幫助有困難的學(xué)生。
3、參與其中。
六、展示，游戲。
1、“小小食品店”開張，模擬經(jīng)營。
2、學(xué)生扮演，“店主”食品介紹，“顧客”挑選。
3、學(xué)生們游戲活動小結(jié)。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇九
活動目標(biāo)：
1.讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；
2.教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣。
活動重點：
認(rèn)識垃圾食品及其危害。
活動難點：
拒絕垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
課件《我知道的垃圾食品》。
活動過程：
1.小朋友們你們看一看老師給你們帶來了什么東西？
出示：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
2.小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？為什么？
3.幼兒討論交流。
師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
1.提問：有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了？
2.皮皮猴的肚子怎么了？
3.小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
師小結(jié)：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖！
小朋友,拍拍手,我們來把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。
五、活動結(jié)束小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。
附：故事皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
活動反思：
本次活動讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害，教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣?；顒託夥栈钴S，大多數(shù)幼兒樂于參與活動，大膽回答問題。今后要注重鼓勵個別幼兒積極發(fā)言，巧妙地引導(dǎo)幼兒。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十
1、了解火的基本知識和安全反火常識，知道用火不當(dāng)會給人們帶來災(zāi)難，做到不隨便玩火。
2、認(rèn)識常用的安全反火標(biāo)志，并能根據(jù)自己已有經(jīng)驗設(shè)計制作安全標(biāo)志。
3、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
4、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。
1、大張的常用安全反火標(biāo)志圖，火柴一盒。
2、幼兒用的小標(biāo)志若干。
3、白紙、油畫棒或水彩筆等若干。
(一)、擦燃火柴，引出話題：
請幼兒分組以"火"為主題進(jìn)行討論后，由小組代表講述討論結(jié)果。
(二)、自制幼兒參觀安全反火標(biāo)志欄。
讓幼兒一邊看一邊討論標(biāo)志內(nèi)容、作用、在什么場合出現(xiàn)等。
(三)、識標(biāo)志競賽：
將幼兒分成四組，教師做主持，競賽內(nèi)容如下：
1、說出標(biāo)志名稱;幼兒人手一份小標(biāo)志圖，要求幼兒看圖說出標(biāo)志名稱;2、給圖片貼標(biāo)志：讓幼兒根據(jù)出事的圖片內(nèi)容，選擇響應(yīng)的"嚴(yán)禁煙火"、"當(dāng)心火災(zāi)"、"安全出口"等標(biāo)志圖貼上各組可搶答，答對者獎紅旗一面，以紅旗多的一組為勝;3、宣布小姐或獎情況。
(四)、設(shè)計制作安全標(biāo)記：
1、請幼兒以小組為單位，幫助幼兒園設(shè)計制作安全標(biāo)記。
2、教師觀察知道，并提供必要的幫助。
(五)、活動延伸：
請幼兒將自己設(shè)計制作的安全標(biāo)記，貼在幼兒園的`相應(yīng)位置，也可與教師一起布置成標(biāo)志展覽，讓幼兒互相交流講述標(biāo)志的名稱、內(nèi)容、作用等。
總觀這堂課，我個人覺得我抓住了本課的教學(xué)目標(biāo)，對教材內(nèi)容也做了正確處理，教學(xué)設(shè)計板塊清晰，發(fā)揮了小組合作的有效性，但還存在很多細(xì)節(jié)問題。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十一
1、初步了解保證食品衛(wèi)生的方法。
2、知道吃不干凈的食物的后果。
3、發(fā)展幼兒的創(chuàng)造力。
4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
5、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的.情感。
關(guān)于吃了不干凈食物的信息、畫紙、彩筆。
一、提出問題，互相討論。
1、教師引導(dǎo)幼兒自己提出問題。
2、組織幼兒自己討論問題。
（1）你會怎幺貯存肉類？
（2）食物在室內(nèi)放置2小時以上會怎樣？
二、介紹信息，得出結(jié)果。
1、幼兒輪流介紹自己收集的信息。
2、幼兒與其他人交流自己的意見。
3、教師請幼兒發(fā)表自己的結(jié)論。
三、設(shè)計海報，開拓思維。
1、教師請幼兒說說自己的設(shè)計想法。
2、請幼兒自己用紙和彩筆設(shè)計海報。
讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能更健康的成長。讓科學(xué)回歸生活，服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過程中，我要多對幼兒進(jìn)行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十二
1、能夠說出一些重要交通安全標(biāo)識的名稱。
2、了解各種標(biāo)識的圖案、意義，知道標(biāo)識給人家生活帶來的好處。
3、體驗游戲時的愉悅情緒。
【活動準(zhǔn)備】。
一些重要交通標(biāo)識的卡片若(j)干、黑板一塊、布一塊、標(biāo)識相應(yīng)字卡若干。
【活動過程】。
一、游戲?qū)搿?BR> 指導(dǎo)語：今天，我們一起來玩?zhèn)€交通小游戲。想玩嗎?告訴我!可以使用什么交通工具(……)好!(可選擇你喜歡的交通工具)出發(fā)嘍!
帶領(lǐng)幼兒在教室內(nèi)走一圈，然后回到自己的位置上。
小結(jié)：告訴我，如果我們真的是走在或者你們在馬路上開車的話，能隨便開，隨便走嗎?
二、認(rèn)識標(biāo)識。
指導(dǎo)語：瞧!老師這有很多交痛標(biāo)識圖片，誰說說，你都認(rèn)識哪些?(掀開布，幼兒自由說)。
指導(dǎo)語：我們現(xiàn)在一個個來認(rèn)識。(逐一認(rèn)識并解釋其主要作用)。
請幼兒說說認(rèn)識的標(biāo)識，指出標(biāo)識并說說標(biāo)識的名字，把字卡貼在相應(yīng)的標(biāo)識卡片下面。
三、走迷宮圖。
指導(dǎo)語：好了，羅老師現(xiàn)在要給我們變一個魔術(shù)了，看看，你們還記得這個標(biāo)識叫什么名字嗎?(一名助教老師：羅老師，站在黑板后面，老師隨意的逐一復(fù)習(xí)標(biāo)識的名字，再認(rèn)一認(rèn)標(biāo)識，幼兒回答對一個隨即往后傳給羅老師，羅老師在黑板后用標(biāo)識卡片拼出一幅迷宮圖)。
指導(dǎo)語：瞧!羅老師給我們變出了一幅迷宮圖，哦，小朋友你們想去這個開心樂園玩嗎?那必須啊，我們一起闖關(guān)吧!(把迷宮圖路線上的標(biāo)識逐一認(rèn)識就可算)。
四、認(rèn)識其它標(biāo)識。
教師可出示幾張標(biāo)識(如：麥當(dāng)勞、08年北京奧運會會徽等)。
五、游戲。
指導(dǎo)語：誰能快快的說出我手里拿的是什么標(biāo)識，我就請他向我邁進(jìn)一步。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十三
1、提高安全意識，學(xué)習(xí)溺水安全有關(guān)知識。
2、自己能改變生活中不遵守溺水安全的不良習(xí)慣，提高對生活中違反安全原則的行為的辨別能力。
3、自防自救的知識，深化防溺水安全教育，使孩子了解自防自救知識，提高自防自救能力。
事先準(zhǔn)備事例，尋找一些圖片資料。
1、教師："小朋友們暑假快來了，那么你覺得什么運動適合炎熱的夏天呢？"。
2、教師："你們喜歡游泳嗎？會游嗎？
1、教師出示收集來的圖片資料請幼兒觀察討論。
2、講述案例《水庫摸魚，深水桑命》請幼兒說說從中知道些什么？
3、引導(dǎo)幼兒了解水庫的危險性，自己游泳技術(shù)不佳時千萬不可逞強(qiáng)下水。
4、教師談?wù)勈吕渡钏嫠?，水草纏身而亡》這個悲劇的事實告訴我們了什么？
(1)、這幾個小朋友違反了哪些安全規(guī)則？
(2)、我們應(yīng)如何遵守安全規(guī)則？
(3)、教育幼兒知道深水中經(jīng)常有高大水草或大石塊，若有水草纏身或被大石塊夾住腳就會有生命危險。
5、教師向幼兒講幾點防溺水的知識要點：
(1)、教育幼兒周末、節(jié)假日、寒暑假嚴(yán)禁到池塘、無蓋的水井邊等處戲水、游泳。不能獨自或結(jié)伴到池塘邊釣魚、游泳、玩水。
(2)、我們還小，很多小朋友都不會游泳，如果發(fā)現(xiàn)有朋友不慎掉進(jìn)河里、池塘、水井等，不能冒然下水營救，應(yīng)大聲呼喚成年人前來相助或撥打"110"。
1、教師："聽了那么多，你懂得了什么？"。
2、小結(jié)：人的生命只有一次，幸?？鞓氛莆赵谀愕氖掷?，希望小朋友通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)會珍惜生命，養(yǎng)成自覺遵守溺水安全原則的好習(xí)慣。
1、教師："要是碰到有人溺水被抬上來，這時候120沒趕來，你該怎么救人？"。
2、幼兒自由發(fā)表意見。
3、教師出示圖示請幼兒觀察討論。
4、教師講解救人步驟。
5、教師示范救人步驟，幼兒觀察。
6、請個別幼兒嘗試。
1、搜集以往在春節(jié)和寒假期間發(fā)生的不安全事例。
2、擬定假期安全注意要點。
課時：
1課時。
一、講明安全守法的重要性，使學(xué)生牢固樹立"安全第一"的思想。
1、談話引入：緊張而又忙碌的一學(xué)期快要結(jié)束了，同學(xué)們盼望的寒假即將到來，在假期中你們不僅有了更多自己的空間和時間來放松一下，而且還要過歡樂喜慶的春節(jié)，你們可以走親訪友，可以穿新衣、放鞭炮……總之，這一段時間時你們一年中最輕松、最愉快的日子。但是這期間最容易發(fā)生一些不安全事故。現(xiàn)在就請幾位同學(xué)介紹一下你們搜集到的在這一期間曾發(fā)生的不安全事例。
2、出示在以往寒假和春節(jié)期間發(fā)生過的不安全事例，并由畫圖學(xué)生介紹事例。
圖一：幾名少年在游戲廳玩時，因游戲廳失火無路可逃而喪生。
圖二：幾名少年在燃放鞭炮時，一男孩被炸傷眼睛。
圖三：幾名少年在河上滑冰，一個小孩不幸溺水。
圖四：一個小孩橫穿馬路，被車撞傷。
圖五：一個小朋友在家中看電視，自己插電源不幸觸電。
3、小結(jié)：從以上幾件事例中，我們應(yīng)深刻認(rèn)識到，在寒假和春節(jié)期間如果放松警惕，如果不懂得自我保護(hù)，就會釀成大禍，令自己和家長悔恨終生。因此，同學(xué)們無論是在家中還是外出，都要做到不安全的事不做，不安全的地方不去。
二、師生討論：結(jié)合課前學(xué)生自擬的注意要點，共同制定具體的安全措施。
(一)在家中。
1、不要接近和隨便觸摸帶電物件，以防觸電。
2、不要自己動燃?xì)庠?、熱水器等，以防燙傷或煤氣中毒。
3、不能沉迷上網(wǎng)和玩游戲。
4、不許參與迷信賭博及不利身心健康的活動。
5、不看色情書刊、影視片和不健康網(wǎng)頁。
6、注意飲食衛(wèi)生，不暴飲暴食，防止食物中毒。
7、科學(xué)，合理的安排作息時間。
(二)戶外游戲。
1、不到坑河滑冰。
2、不到偏僻、危險處玩耍。
3、不攀登電線桿、樹木或高墻等。
4、外出乘車或過馬路，最好由家長陪同，遵守交通規(guī)則。
5、到公共場所要遵守公共秩序，愛護(hù)公共設(shè)施，保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。
6、不進(jìn)網(wǎng)吧和游戲廳、歌舞廳。
7、放假期間一律不許到?；顒?。
(三)介紹有關(guān)安全的知識。
1、認(rèn)識防火、防電、交通標(biāo)志。
2、記住119、110、120等特殊電話號碼。
3、記住家中、父母、老師的電話號碼，如遇危險情況盡快聯(lián)系。
炎熱的夏季即將來臨，下水游泳、嬉水成了孩子和大人們又一件有趣的活動，但其存在的安全隱患卻是最令人擔(dān)憂的。為保障孩子的生命安全，預(yù)防孩子溺水事故的發(fā)生，我們開展了“防溺水”安全教育活動。首先，讓孩子們觀看防溺水安全教育片，讓幼兒更形象直觀地了解一些預(yù)防溺水的安全注意事項：不單獨到池塘邊、河邊或田間水溝玩水、嬉戲，不獨自和同伴去河邊游泳，當(dāng)發(fā)生同伴溺水危險事故時及時向附近的大人求救，不得自行組織救助等。其次，老師通過講事例、齊討論的形式，傳授孩子一些自防自救的知識，深化防溺水安全教育，使孩子掌握自防自救知識，提高自防自救能力。
本班級很多小朋友放假都會回鄉(xiāng)下老家，鄉(xiāng)下很多的小河和小池塘，所以關(guān)于防溺水的教育尤其重要，特別是大班的小朋友行動力很強(qiáng)，而且膽子大，對自己的能力有時會有錯誤估計。在課堂上，我們在討論真實事例的過程中，大部分的幼兒都感受到溺水的嚴(yán)重性，但是對溺水的概念又很模糊，不理解。很多幼兒在討論中都透露出自己曾經(jīng)有過在小河邊或者池塘玩水游泳的經(jīng)歷，但是卻從不了解其危險性，只當(dāng)做一件很有意思的事情來看待。而且這跟家庭教育關(guān)系比較大，很多家長注重這方面安全教育的孩子也會知道去小河池塘游泳有危險，如果要游泳要去正規(guī)的游泳館，并在大人的陪同下帶上安全防護(hù)設(shè)備。
通過一節(jié)課的學(xué)習(xí)，大部分的幼兒都基本了解游泳需要注意的地方，哪些地方不能去游泳，以及游泳館游泳需要注意的安全事項。但是安全教育需要家園共育，還是需要家長的協(xié)助。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十四
1、了解使用文具的不安全行為以及產(chǎn)生的危險。
2、會安全使用文具，能夠遵守文具使用安全規(guī)則。
3、透過討論，初步建立班級的文具安全規(guī)則。
1、導(dǎo)入：談話活動。
2、活動展開：觀看幼兒用書和教學(xué)掛圖。
（2）幼兒根據(jù)教師的提問，自由閱讀和講述畫面的資料，教師巡回指導(dǎo)。
（3）教師出示掛圖，引導(dǎo)幼兒講述和討論畫面資料。
教師：老師這兒的大圖和你們書上的小圖是一樣的，我們一齊來看看這幅圖都講了些什么。
逐一討論掛圖中相關(guān)的資料。這個男孩在做什么？咬鉛筆會有什么危害呢？（鉛筆不能咬，會造成鉛中毒，會把細(xì)菌等有害的東西吃到肚子里，還會使小朋友的牙齒歪斜）。
討論其他資料。
教師小結(jié)：這幾位小朋友使用文具的方法不正確，這樣會對他們的身體健康造成危害，嚴(yán)重的還會威脅生命安全。
3、活動展開：分組討論該怎樣安全使用文具。
（2）教師發(fā)給每組幼兒一張大白紙和一盒水彩筆。每組推選一位潛力較強(qiáng)的幼兒，請他用圖或圖夾文的方式表現(xiàn)大家討論的資料。
（3）幼兒分組討論該怎樣安全使用文具。
（4）教師巡回指導(dǎo)引導(dǎo)幼兒用自己的方式把自己組的想法表現(xiàn)出來。
（5）分享各組討論資料。
4、活動總結(jié)：安全使用文具規(guī)則。
教師引導(dǎo)幼兒回顧群眾制定的具體的行為規(guī)則，進(jìn)行總結(jié)。
5、活動延伸：張貼安全使用文具規(guī)則。
（1）、使用文具時，持續(xù)坐姿端正，正確用筆。
（2）、不玩弄文具，不吃或咬文具。
（3）、不用筆尖對著自己和他人。
（4）、不用油畫棒、水彩筆在皮膚或衣物上亂畫。
（5）、用完文具要收拾整齊。
（6）、寫完字或畫完畫要把手洗干凈。
（7）、使用剪刀要留意，不要使用箭頭鋒利的剪刀，使用見導(dǎo)師咬集中將身，不能一邊說笑一邊使用剪刀。不要拿著剪刀對著別人亂晃，剪刀用完放到安全的地方。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十五
1、教育學(xué)生學(xué)會在遇到暴風(fēng)雨、山洪、雷電等自然災(zāi)害能學(xué)會自我救助。
2、掌握科學(xué)合理的安全常識。
教學(xué)重點。
教學(xué)過程。
一、揭題導(dǎo)入：防雷。
1、雷雨天氣時不要停留在高樓平臺上，在戶外空曠處不宜進(jìn)入孤立的棚屋、崗?fù)さ取?BR> 2、遠(yuǎn)離建筑物外露的水管、煤氣管等金屬物體及電力設(shè)備。
3、不宜在大樹下躲避雷雨，如萬不得已，則須與樹干保持3米距離，下蹲并雙腿靠攏。
4、如果在雷電交加時，頭、頸、手處有螞蟻爬走感，頭發(fā)豎起，說明將發(fā)生雷擊，應(yīng)趕緊趴在地上，這樣可以減少遭雷擊的危險，并拿去身上佩戴的金屬飾品和發(fā)卡、項鏈等。
5、如果在戶外遭遇雷雨，來不及離開高大物體時，應(yīng)馬上找些干燥的絕緣物放在地上，并將雙腳合攏坐在上面，切勿將腳放在絕緣物以外的地面上，因為水能導(dǎo)電。
6、在戶外躲避雷雨時，應(yīng)注意不要用手撐地，同時雙手抱膝，胸口緊貼膝蓋，盡量低下頭，因為頭部較之身體其他部位最易遭到雷擊。
7、當(dāng)在戶外看見閃電幾秒鐘內(nèi)就聽見雷聲時，說明正處于近雷暴的危險環(huán)境，此時應(yīng)停止行走，兩腳并攏并立即下蹲，不要與人拉在一起，最好使用塑料雨具、雨衣等。
8、在雷雨天氣中，不宜在曠野中打傘，或高舉羽毛球拍、高爾夫球棍、鋤頭等；不宜進(jìn)行戶外球類運動，雷暴天氣進(jìn)行高爾夫球、足球等運動是非常危險的；不宜在水面和水邊停留；不宜在河邊洗衣服、釣魚、游泳、玩耍。
9、在雷雨天氣中，不宜快速開摩托、快騎自行車和在雨中狂奔，因為身體的跨步越大，電壓就越大，也越容易傷人。
10、如果在戶外看到高壓線遭雷擊斷裂，此時應(yīng)提高警惕，因為高壓線斷點附近存在跨步電壓，身處附近的人此時千萬不要跑動，而應(yīng)雙腳并攏，跳離現(xiàn)場。
有雷擊發(fā)生時，我們可以采取以下措施加強(qiáng)自我保護(hù)：
1、遠(yuǎn)離建筑物的避雷針及其接地引下線，這樣做是為了防止雷電反擊和跨步電壓傷人。
2、遠(yuǎn)離各種天線、電線桿、高塔、煙囪、旗桿，如有條件，應(yīng)進(jìn)入有防雷設(shè)施的建筑物或金屬殼的汽車、船只，但帆布的篷車、拖拉機(jī)、摩托車等在雷雨發(fā)生時是比較危險的.，應(yīng)盡快遠(yuǎn)離。
3、盡量離開山丘、海濱、河邊、池塘邊，盡量離開孤立的樹木和沒有防雷裝置的孤立建筑物，鐵圍欄、鐵絲網(wǎng)、金屬曬衣繩邊也很危險。
4、雷雨天氣盡量不要在曠野行走，外出時應(yīng)穿塑料材質(zhì)等不浸水的雨衣，不要騎在牲畜上或自行車上行走；不要用金屬桿的雨傘，不要把帶有金屬桿的工具如鐵鍬、鋤頭扛在肩上。
5、人在遭受雷擊前，會突然有頭發(fā)豎起或皮膚顫動的感覺，這時應(yīng)立刻躺倒在地，或選擇低洼處蹲下，雙腳并攏，雙臂抱膝，頭部下俯，盡量降低自身位勢、縮小暴露面。
防雷的十條基本原則：
1、室內(nèi)比室外安全；
2、低處比高處安全，坐下、蹲下比站立和行走安全；
3、有防雷設(shè)施的建筑物比無防雷設(shè)施的建筑物安全；
5、不要觸摸或靠在高墻、高煙囪和孤立的高大樹木下避雷；
6、不要在田地間的窩篷里或位于地形高處的簡易農(nóng)舍里避雷；
7、在雷雨時，不能在空曠的田埂上跑步，更不能肩杠長形工具跑步；
8、在野外，雷暴時不要接觸和接近各種電線類金屬；
9、雷暴時，停止一切室外的體育活動，特別是在寬大球場上的運動；
10、雷暴時，停止一切裝填炸藥和放炮的作業(yè)。
防暴雨：什么叫暴雨。
我國氣象部門規(guī)定，24小時降雨量50毫米以上的雨叫暴雨。暴雨來臨時，往往烏去密布，電閃雷鳴，狂風(fēng)大作。
暴雨來臨前準(zhǔn)備。
1、檢查房屋，如果是危舊房屋或處于地勢低洼的地方，應(yīng)及時轉(zhuǎn)移。
2、暫停室外活動，學(xué)校可以暫時停課。
3、檢查電路、爐火等設(shè)施是否安全，關(guān)閉電源總開關(guān)。
4、提前收蓋露天晾曬物品，收拾家中貴重物品放到檔上或置于高處。
5、暫停田間勞動，戶外人員應(yīng)立即到地勢高的地方或山洞暫避。
暴雨避險。
1、危舊房屋或在地洼地勢住宅的人員及時轉(zhuǎn)移到安全地方。
2、關(guān)閉煤氣閥和電源總開關(guān)。
3、立即停止田間農(nóng)事活動和戶外活動。
4、注意夜間的暴雨提防舊房屋倒塌傷人。
5、雨天汽車在低洼處熄火，千萬不要在車上等候，下車到高處等待救援。
6、不要在下大雨時騎自行車。過馬路要留心積水深淺。
洪水暴發(fā)時如何自救。
1、受到洪水威脅，如果時間充裕，應(yīng)按照預(yù)定路線，有組織地向山坡、高地等處轉(zhuǎn)移；在措手不及，已經(jīng)受到洪水包圍的情況下，要盡可能利用船只、木排、門板、木床等，做水上轉(zhuǎn)移。
2、洪水來得太快，已經(jīng)來不及轉(zhuǎn)移時，要立即爬上屋頂、樓房高屋、大樹、高墻，做暫時避險，等待援救。不要單身游水轉(zhuǎn)移。
3、在山區(qū)，如果連降大雨，用容易暴發(fā)山洪。遇到這種情況，應(yīng)該注意避免渡河，以防止被山洪沖走，還要注意防止山體滑坡、滾石、泥石流的傷害。
4、發(fā)現(xiàn)高壓線鐵塔傾倒、電線低垂或斷折；要遠(yuǎn)離避險，不可觸摸或接近，防止觸電。
5、洪水過后，要服用預(yù)防流行病的藥物，做好衛(wèi)生防疫工作，避免發(fā)生傳染病。
不應(yīng)低估山洪暴發(fā)的威力和速度。小溪的流水往往由于上游降下大雨，雨水會集涌而下，于數(shù)分鐘內(nèi)演變?yōu)榫薮笊胶椋缬稳诉m在溪中，極易為洪水沖走，引致傷亡。
除非是有準(zhǔn)備的溯溪活動，否則不要沿溪澗河道遠(yuǎn)足。
夏天雨季，或暴雨后切勿涉足溪澗。
二、知識的預(yù)習(xí)。
安全知識問答。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十六
1.引導(dǎo)幼兒了解陽臺的主要功能。
2.助幼兒了解在陽臺上的安全知識，知道不爬陽臺，不往陽臺外扔?xùn)|西等。
3.使幼兒初步建立自我保護(hù)意識。
1.錄像機(jī)，錄像帶，電話機(jī)。
2.幼兒操作卡片。
1.幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗談?wù)勱柵_的主要功能。
"小朋友家里是不是都有陽臺?你們都在陽臺上做些什么?"。
小結(jié)：陽臺是一個伸向屋外的平臺，它可以接觸到更多的空氣和陽光。有的人家在陽臺上曬衣服，養(yǎng)花，養(yǎng)魚，有的人在陽臺上活動身體，鍛煉。夏天，還可在陽臺上乘涼。家都需要它。
2.觀看錄像，討論在陽臺上哪些行為是對的，哪些是錯誤的。
片段一：小朋友在陽臺上看書、折紙。
片段二：小朋友在陽臺上鍛煉身體。
片段三：一幼兒將頭和身體伸向陽臺外喊樓下的小朋友。
片段四：一幼兒往陽臺外拋東西。
片段五：一幼兒將身體伸向陽臺外拿手帕。
片段六：一小朋友在陽臺上玩，忽然風(fēng)將陽臺門吹上了，怎么辦?
教師引導(dǎo)幼兒分段觀看錄像片，每看完一段，建議提問：
這位小朋友的行為哪里對，哪里錯，為什么?應(yīng)該怎樣做?
討論小結(jié)：在陽臺上取曬在衣架上的東西時，不能將身子探出護(hù)欄，應(yīng)該用衣鉤將衣物鉤到可以拿到的地方再取回。否則，不小心會發(fā)生危險。不能往陽臺外扔?xùn)|西，會砸傷他人。如果遇到陽臺上的門被吹上，應(yīng)向屋里的人求救，請他們忙。
3.幼兒討論：在陽臺上還有哪些危險的事情不能做?
4.幼兒操作，判斷圖片上的幼兒安全行為對與錯，并說出原因。
1.此活動中的`錄像內(nèi)容可根據(jù)各幼兒園的實際，繪制成圖片或編排成情境表演。
2.建議家長在家中經(jīng)常提醒幼兒在陽臺上注意安全，及時阻止危險行為，增強(qiáng)安全意識。
認(rèn)知區(qū)里向兒童提供各類安全行為的圖片。如：陽臺上的安全、游戲中的安全、戶外活動中的安全，讓幼兒辯別對與錯，并說說原因。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十七
1、膽發(fā)揮想象力，用筆表現(xiàn)出自己的想法。
2、了解火的危害。
3、培養(yǎng)幼兒膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。
圖片(著火情景、消防車、滅火器、)圖畫紙、黑色水彩筆、蠟筆。
1、出示著火情景圖片討論發(fā)生了什么事情。
2、我們應(yīng)該怎樣辦?用筆畫出來。
3、引導(dǎo)幼兒膽想象。
4、指導(dǎo)幼兒繪畫，及繪畫工具的使用。
5、講述自己的作品。
幼兒天生就具有主動探索的.精神，他們有無數(shù)的“是什么”和“為什么”的問題，這就是等待他們發(fā)現(xiàn)的“小秘密”。而教師要做的就是跟孩子一起去發(fā)現(xiàn)、去探索、去嘗試、去判斷，讓孩子們成為活動的主人。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十八
1.通過學(xué)諺語和順口溜，讓幼兒初步了解地震前自然界的異常表現(xiàn)。
2.幼兒在教師組織引導(dǎo)下演練突發(fā)地震有序逃生及自救技能及躲避傷害本領(lǐng)。
活動準(zhǔn)備。
1.有關(guān)地震防震圖片和vcd。
2.防震科普片和防震科普宣傳畫。
活動過程。
1.通過學(xué)諺語和順口溜，讓幼兒初步了解地震前自然界的異常表現(xiàn)，培養(yǎng)幼兒觀察力和自我保護(hù)能意識。
動物反常情形諺語。
動物震前有預(yù)兆，群測群防很重要。
牛羊騾馬不進(jìn)廄，豬不吃食狗亂咬。
鴨不下水岸上鬧，雞飛上樹高聲叫。
冰天雪地蛇出洞，大鼠叼著小鼠跑。
兔子豎耳蹦又撞，魚躍水面惶惶跳。
2.看vcd、科普片及宣傳畫教師講解地震時應(yīng)注意的問題：
1)應(yīng)準(zhǔn)備好食物和必備的物品做應(yīng)急。
2)個人防護(hù)。
室內(nèi)—躲在堅實的家具下。
教室—在教師指揮下抱頭蹲在個自課桌下，地震停了馬上有秩序撤離，不要擁擠。
室外—遠(yuǎn)離狹窄街道、高大建筑等。
3.以游戲形勢進(jìn)行簡單防震演練。
小結(jié)。
通過諺語、圖片、游戲等方式使幼兒基本掌握地震突發(fā)事件時逃生和自救技能，讓幼兒掌握來不及逃離情況下如何躲避地震傷害的本領(lǐng)，達(dá)到教學(xué)目的，效果很好。
延伸。
把今天學(xué)到的知識講給家人聽，或者考一考他們防震知識。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇十九
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。
（一）宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
（二）食品安全問題進(jìn)行知識競賽。（必答題）。
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（c）。
a、蔬菜和水果。
b、綠顏色的食品。
c、安全無污染食品。
d有豐富營養(yǎng)價值的食品。
2、哪些食物不能一起吃？（a）。
a、豆腐和菠菜。
b、葡萄和蘋果。
c、面包和牛奶。
d、饅頭和豆?jié){。
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。
（三）搶答題。
這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）。
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）。
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）。
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）。
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）。
（四）辯論題。
小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。
餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。
（五）《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
（六）老師小結(jié)。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇二十
1、訓(xùn)練爬、跑等動作技能。
2、練習(xí)遇到火險時的自救方法，提高自我保護(hù)意識和安全意識。
1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒了解防火的相關(guān)知識，明白如何自救。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：地墊x組、盛滿水的塑料容器x個、毛巾與幼兒人數(shù)相等，小錘子x個，鼓x個。
把幼兒分成x組，當(dāng)幼兒聽到鼓聲時，每組第一名幼兒迅速跑到毛巾處，拿起一條毛巾，跑到盛滿水的容器面前，把毛巾沾濕后捂住嘴巴和鼻子，趴到地墊上匍匐前進(jìn)，到達(dá)終點后用錘子敲一下小鼓，下一名幼兒再開始游戲。
1、每個組員都要在聽到鼓聲后才能出發(fā)。
2、務(wù)必用毛巾捂住嘴和鼻在地墊上爬行。
可在游戲后開展真正的防火演習(xí)活動。
食品衛(wèi)生安全教育教案反思篇二十一
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。
1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2．黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。
(一)宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
(二)食品安全問題進(jìn)行知識競賽。(必答題)。
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（c）。
a、蔬菜和水果。
b、綠顏色的食品。
c、安全無污染食品。
d有豐富營養(yǎng)價值的食品。
2、哪些食物不能一起吃？（a）。
a、豆腐和菠菜。
b、葡萄和蘋果。
c、面包和牛奶。
d、饅頭和豆?jié){。
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。
(三)搶答題。
這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）。
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）。
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）。
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）。
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）。
(四)辯論題。
小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。
餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。
(五)《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
(六)老師小結(jié)。