教案的目的在于提供教學方案、指導(dǎo)教學實施,使學生能夠有效地掌握教學內(nèi)容。編寫教案前應(yīng)該對教學目標進行明確和細化,確保教學的明確性和針對性。以下是小編為大家收集的教案范例,供大家參考和借鑒。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇一
(一)應(yīng)邀做客,激發(fā)興趣活動小豬佩奇娃娃一開始出現(xiàn),并以接到小羊蘇西的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
(二)觀察討論,分析講解。
1、觀看ppt畫面一,認識垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二,引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝,認識"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒,在佩奇的引導(dǎo)下讓幼兒認真觀察食品的外包裝,并進行對比,請幼兒觀察多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由佩奇通過講解進行小結(jié),進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三,認識垃圾食品。
蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料,油炸麻花等請客人品嘗。佩奇再一次的提出問題:"這些食物有營養(yǎng)嗎?"幼兒進行觀察后討論,然后佩奇進行總結(jié):像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品,經(jīng)常食用會導(dǎo)致小朋友厭食造成營養(yǎng)不良、影響智力,免疫力下降等,因此不宜食用。
(三)采購食品,游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
(四)延伸活動,請小朋友回家向父母展示這項新本領(lǐng),和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇二
活動過程(活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄,但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點表述基本環(huán)節(jié))。
一、開始部分。
1.人每天都要吃營養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如:粗細糧食、豆制品、蔬菜水果等。
2.出示神秘口袋。
(1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西,引起幼兒注意。
(2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品,讓幼兒認識。
二、基本部分。
1.出示有關(guān)內(nèi)容圖片,讓幼兒觀察。
圖一:小朋友在買小食品;。
圖二:小朋友在津津有味的吃小食品;。
圖三:小朋友捂著肚子很難受;。
圖四:小朋友躺在床上生病了;。
2.老師提出問題:圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發(fā)言)。
3.教師小結(jié):圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子,因為那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產(chǎn)的,衛(wèi)生條件差,不干凈;而且里面還添加了化工原料,對身體有害,所以,我們叫它垃圾食品。
4.請有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處。
5.討論:怎樣用實際行動拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)。
6.教師小結(jié):自覺拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督,遠離垃圾食品,保護自己的身體健康。
三、活動延伸。
讓幼兒把這節(jié)活動內(nèi)容帶給其他班的小朋友,帶給身邊所有的人,共同拒食垃圾食品。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇三
幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)。
二.區(qū)分各類食品。
1、師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)。
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
(1)請幼兒說說:平時自己都喜歡吃什么食品。
(2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
(3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標記。
1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)。
2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)。
師:他怎么了?為什么會這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答。
搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
(2)多吃油炸食物對健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
五、游戲——健康大冒險。
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點數(shù)前進,到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患,鼓勵幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇四
活動目的:
1、理解事物對人體的重要性,知道均衡飲食身體好。
2、初步嘗試自己搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。
活動準備:
1、馬、牛、羊、狗等動物的圖片。
2、各類食品的圖片。
3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊,蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。
活動過程:
一、游戲,引發(fā)幼兒參與活動的興趣。
1、教師:這些小動物喜歡吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片,幼兒回答)。
2、與幼兒討論我們吃到的事物。
(1)、教師:你們都吃過那些東西呢?(請打開幼兒用書)。
幼兒回到,教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。
(3)、幼兒討論并回答。
(4)、教師小結(jié):不同的事物有不同的營養(yǎng)成分,而我們的身體需要多種營養(yǎng)才能長得結(jié)實又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量,吃了身體才有勁;牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì),讓我們的身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素,可清理腸道,使我們更健康。
3、自助餐會。
(1)、教師:每種事物都有不同的營養(yǎng),我們來做小營養(yǎng)師,為自己搭配一頓自助餐吧!
(2)、教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐。
(3)、在集體面前點評。
(4)、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品,然后進餐教師巡回指導(dǎo)。
4、總結(jié)。
教師:我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分,因為各種事物都要吃,要養(yǎng)成不挑食的好習慣,這樣身體才會長得堅實又健康。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇五
1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。
二、活動準備:
準備制作營養(yǎng)食譜的紙筆人手一份。
自制健康印章一枚,圖案為太陽或燈泡。
三、活動過程:
(一)我最喜歡吃。
我們小朋友都以自己喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,您能吃多少?
(二)營養(yǎng)寶塔。
1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?
2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應(yīng)該多吃,上面的東西應(yīng)該少吃。
3、吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯,饅頭,面包和面條,還有玉米,土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)。
4、可以吃的第二個多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)。
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些,可是不能吃的太多)。
6、吃的最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)。
(三)我的營養(yǎng)食譜。
1、看了營養(yǎng)寶塔,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個勁的吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計一分健康食譜好嗎?
3、將紙折成三折,使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果,牛奶饅頭)畫在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4、折攏食譜在封面處美化裝飾。
5、選取幾則比較典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計的'是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設(shè)計的食譜放到我們的健康加油站,歡迎大家經(jīng)常光顧,使自己永遠健康。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇六
一、幼兒進行談話活動:
1.教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進行分類。
二、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1.看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2.觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
3.觀察一名肥胖兒童:他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
三、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進行總的匯合,找出的食品和最差的食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
五、食品搶答,教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師:水果、蔬菜。
幼兒:綠色食品;。
2.教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒:垃圾食品。
六、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后,立即接上來說:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續(xù)接說……說錯了,就換人接著游戲。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇七
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2、能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
3、增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、初步了解健康的小常識。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇八
1、品嘗黑色食品,體驗黑色食品的好味道,逐步喜歡吃黑色食品。
2、初步認識一些黑色食品,并知道這些黑色食品含有豐富的營養(yǎng)。
一、游戲:瞎子品食。
請幼兒閉上眼睛,品嘗各種黑色食品,了解它們的'好味道,排除對黑色食品的排斥心理。
2、觀看錄像片段,了解黑色食品的營養(yǎng)價值及功用。
三、討論。
娃娃家的娃娃生病了,頭發(fā)有幾根花白了,頭疼的哇哇哭了,怎么辦?
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇九
教室里面的各種廢舊物品。
:談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講。
1、談話導(dǎo)入師:老師今天的身體有點不舒服,我的肚子有點疼,你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)
其實,我是吃壞了東西了,哎,昨天的時候,老師和好朋友出去玩,買了一些牛奶喝了,誰知道牛奶是過期的,所以,老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的,會生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質(zhì)期。
2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié):一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)
盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)
原來他們的位置都不一樣的啊師:那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后,你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了,因為昨天是3、15號,也就是3、15消費者權(quán)益保護日,如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十
一、出示圖片導(dǎo)入。
提問:1、圖上的小朋友怎樣了(生病了)。
2、為什么會生病呢。
導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》。
二、教師講述故事《貪吃的毛毛》。
邊看圖片邊講述,講完后提問:
1、毛毛怎樣了(生病了)。
2、為什么會生病呢(亂吃東西)。
3、他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)。
4、他都買了哪些食品(劣質(zhì)的方便面,沒有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)
5、這些東西能吃嗎為什么。
6、醫(yī)生對毛毛是怎樣說的(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品,不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)。
7、毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)。
三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢。
教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導(dǎo)幼兒觀看:
1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)。
2、看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家。
3、看里面的物品,優(yōu)劣進行比較。
4、比較這些物品的購買處。
教師小結(jié)簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四、幼兒拿出自我?guī)淼男∈称贰?BR> 1、引導(dǎo)幼兒查看外包裝,進行初步辨別。
2、打開以后,看,聞。
3、介紹自我小食品的購買處。
五,教師總結(jié)劣質(zhì)食品對人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。
六、品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品,將劣質(zhì)的食品扔進垃圾桶。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十一
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十二
一活動目標:
1會看健康寶塔圖,了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習慣。
活動準備:
1照片《營養(yǎng)結(jié)構(gòu)》圖。
2制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
3健康印章一枚。
活動過程:
一談話導(dǎo)入。
引導(dǎo):如你喜歡吃冰淇淋嗎?你能吃下多少?
二認識健康寶塔圖。
提問:你們想想我們想吃多少就吃多少對我們健康有幫助嗎?
出示掛圖:
提問:大家知道這是一張什么圖?
小結(jié):這張健康寶塔圖告訴我們每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔,有些東西可以多吃一點有些只能吃一點點。我們來看看圖中是怎樣說的。
提問:我們應(yīng)該吃得最多的是什么?最少的又應(yīng)該是什么?
小結(jié):米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米、土豆和番薯,這些糧食做的食物可以讓我們有力氣,所以應(yīng)該多吃一點;巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃,多吃對我們的身體不好,還會長胖。
提問:你在這張圖上還看到了什么?它又告訴我們應(yīng)該怎么吃?
小結(jié):蔬菜、水果也要多吃一些;牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些,吃得少一些,而不能吃得太多。
三我的營養(yǎng)食譜。
1、總結(jié):看了營養(yǎng)“寶塔”,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個勁地吃喜歡吃的東西,不喜歡的東西就不吃。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計一份健康食譜好嗎?
要求:將紙折成三折,使它看起來像菜單。把早餐“食譜”(如水果、牛奶、饅頭等)畫在第一面,把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。折攏“食譜”,在“封面”處美化裝飾。
提示:我們應(yīng)該按照剛剛學到的知識,合理的安排我們的食譜,讓自己吃的健康一點噢.
3、選取幾則比較典型的食譜,讓幼兒說說為什么這樣吃,大家一起說說是否合理。
4、為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章,鼓勵孩子們能夠知道合理飲食。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十三
3.齊心協(xié)力抓食品安全,真心實意保群眾健康。
4.情系食品安全,心鑄和諧家園。
5.食品安全共同監(jiān)督,健康和諧人人受益。
6.己所不食,勿施于人。
7.選購放心食品,吃出健康體魄。
8.學好食品衛(wèi)生法,保證健康你我他。
9.食品安全共同的心愿,社會和諧快樂的家園。
10.一心一意關(guān)注食品安全,十全十美創(chuàng)建和諧社會。
11.增強食品安全意識,提高全民身體素質(zhì)。
12.食品安全有保障,綠色消費享健康。
13.少一份食品隱患,多一份生活平安。
14.營造食品安全大環(huán)境,呵護幸福健康小家庭。
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食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十四
1.懷抱綠色,味美其中。
2.健康相懷,一味領(lǐng)鮮。
3.都市生活,自然味道。
4.你的康健,食品懷味。
5.懷味生活,感悟人生。
6.品味懷味,回味余香。
7.綠色有機,天然懷味。
8.好滋好味,難忘懷味。
9.天下美哧,情醉懷味。
10.懷味食品,值得回味。
11.心懷情義,品味人生。
12.綠色生活,綠色懷味。
13.懷揣天然,味美俱全。
14.好原料,才有好味道。
15.綠色、健康、好味道。
16.懷味食品好吃又放心。
17.品質(zhì)生活,懷味相伴。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十五
無論對于備考的學生,經(jīng)常加班的上班族,或者是一天到晚動腦的研究人員來說,難免會有不少時候晚上還要工作和學習。人們都知道,晚餐不能多吃,否則有害健康,容易增肥還影響睡眠;但是如果晚上要加班動腦,睡得比較晚,少吃晚餐又勢必會造成一個麻煩到了10點鐘以后就饑腸轆轆。有些人不管不顧,餓了就去買夜市小吃,又是烤串,又是啤酒的;也有些人隨便找點零食,餅干蛋糕膨化食品巧克力。更多的人選擇了最簡單的方式:泡袋油炸方便面,香氣撲鼻,一下子就能干掉一整袋。
但是,還有很多講究健康的人不愿意這么吃夜宵。顯而易見,方便面油多鈉高能量大,不太適合晚上吃;餅干蛋糕都是高脂肪高糖大量淀粉的東西,會增肥;烤串就更不合適了,不僅高脂肪高蛋白還含致癌物呢。不吃吧,餓得心慌,干不了工作也睡不著覺;吃吧,又怕會增肥,也怕會影響睡眠。這種糾結(jié),煩惱著很多人。
其實,盡管晚上最好不要那么疲勞地加班,但如果非要晚睡不可,夜宵的問題還是可以解決的,那就是“提前吃”。
一些女性選擇用水果當夜宵,可惜水果往往攔不住餓,吃了還是不滿足。其實,水果是很健康的夜宵,只是吃的時間錯了。在沒有明顯感覺饑餓的時候,提前吃些水果,可以延緩饑餓的到來。但是,一旦已經(jīng)嚴重饑餓,水果卻往往只能逗起食欲,無法令人覺得滿足。
說到這里,在無需增肥的情況下,合理夜宵的要求也就比較明確了:
首先,要低脂肪,少能量,營養(yǎng)價值高一些;
其次,要容易消化,不給胃腸增加負擔,不影響餐后的工作;
第三,要有足夠的體積和足夠的飽腹感;
第四,不要引起興奮,最好有利于后面的入睡;
最后,吃起來還要令人愉快。
看了這些原則,大致的方案也就有了。從食材上來說,比較適合做夜宵的食物,顯然不是魚肉類,而是水果、谷物、豆類和奶類。這是因為這些食物蛋白質(zhì)和脂肪含量低,消化吸收較為容易,只要煮軟一點,不會給胃里帶來負擔。
從烹調(diào)和調(diào)味來說,夜宵顯然不適合用油炸、烹炒等過于吸引食欲的方法,也不適合用辣椒、花椒之類令人興奮刺激的調(diào)味品。煮的方法比較理想,調(diào)味要清淡一些,鹽要盡量少放,因為鹽多會增加神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性;而糖也要少放,還要避免血糖水平的大起大落。
從營養(yǎng)成分來說,宜供應(yīng)水分偏大,脂肪較少,以碳水化合物為主的食物,可以含有少量的易消化蛋白質(zhì)。增加蛋白質(zhì)中的色氨酸和食物中的鈣有利于安定情緒,而b族維生素不足時容易發(fā)生情緒沮喪和失眠,最好也能給予供應(yīng)。符合這些要求的夜宵食物包括:
熱牛奶,以及暖到室溫的酸奶。
粥類,最好不是純的白米粥,而是添加一些延緩消化食材的粥,例如加入燕麥、蓮子、百合等食材,既能降低血糖反應(yīng),又能增加維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)。小米粥富含b族維生素和色氨酸,也非常適合用于夜宵。
熱豆?jié){,在低能量下具有非常好的飽腹感,能及時緩解饑餓,同時又不會造成能量過剩問題。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。
熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食,可以少放一點面條和面疙瘩,添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等,煮軟之后也是很好的夜宵選擇。
純的五谷雜糧磨粉沖成的糊,只需熱水沖攪一下,吃起來很方便,營養(yǎng)價值較高,富含b族維生素,也有較好的飽腹感。
其他袋裝粉糊狀食品,如奶粉、藕粉、杏仁粉、綠豆粉、芝麻糊粉等,都可以夜宵沖糊食用。這些產(chǎn)品的效果與其配方有關(guān),建議購買沒有甜味、不是速溶的產(chǎn)品,否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過高,營養(yǎng)價值太低,血糖上升太快,而且飽腹感差。
即便用這些清淡夜宵,也需要按照個人體質(zhì)來控制數(shù)量。希望長胖的人可以多吃一點夜宵,例如多喝一杯酸奶;而希望控制體重的人就要嚴格限量了。
此外,夜宵的時間也非常重要。臨睡前不宜吃大量的食物,會明顯干擾睡眠。因此,建議在睡前1-2小時進夜宵。比如說,計劃11點多睡覺,則在9點半時吃夜宵。進餐時,身體還沒有感覺到明顯饑餓,可以用較少的食物來避免睡前的饑餓。同時,因為食物容易消化,臨睡時已經(jīng)基本上消化完,不至于令胃在睡眠中還要加班工作,也有利于提高睡眠的質(zhì)量。另一個好處是,臨睡時吃東西太多,往往會讓夜里或者早上提前饑餓,而早一點吃清淡的夜宵,則不至于帶來這種麻煩。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十六
1.良農(nóng)蛋品鮮,綠色萬家緣。
2.良農(nóng)雞蛋鮮,良心是根源。
3.良農(nóng)偉德路,真情擋不住。
4.良農(nóng)引領(lǐng)新鮮生活。
5.良農(nóng)有情,良心無價。
6.良心出品,健康大眾。
7.綠色雞蛋,嘗得到的品質(zhì)。
8.綠色天然雞蛋,讓你更健康。
9.綠色無公害雞蛋,自然更健康。
10.綠色鮮雞蛋,健康多一點。
11.生活有良農(nóng),健康又繁榮。
12.天然初生蛋,滋補好身體。
13.天然孕育,集元成寶。
14.天然珍品,綠色鮮蛋。
15.天涯海角,良農(nóng)最好。
16.鄉(xiāng)土氣息更濃,綠色雞蛋更香。
17.新鮮擋不住,良農(nóng)雞蛋滾滾來。
18.選良農(nóng)鮮蛋,享健康人生。
21.優(yōu)質(zhì)蛋源,家鄉(xiāng)風味。
22.與良農(nóng)為友,享“牧育”春風。
23.自然喂養(yǎng),自然食品,自然健康,自然選擇。
24.朋友你我真誠合作河北水晶鴨梨。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十七
同學:
食物是必需的,每個人都沒有一天,但隨著現(xiàn)代行業(yè)的不斷發(fā)展,我們應(yīng)得的生態(tài)環(huán)境被摧毀。使用殺蟲劑,生長素,激素等許多動物和植物已經(jīng)失去了安全性。
最后,我希望學生將成為監(jiān)督父母的小型主管。嚴格禁止使用高殺蟲劑。然后,我們的世界將成為健康,美麗的綠色世界。讓你的綠色食物,你!
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十八
活動目標:
1、引導(dǎo)幼兒大膽嘗試運用多種方法搭盒子,練習跳的技能;。
2、發(fā)展與同伴的合作能力,體驗活動帶來的成功和快樂。
活動準備:每人一個廢舊紙盒(分大、中、小三類)、青蛙頭飾及荷葉。
活動過程:
一、激發(fā)幼兒參與活動的興趣。
1、扮演青蛙媽媽,幼兒扮演小青蛙,聽音樂入場。
2、律動――青蛙舞。
二、小青蛙學本領(lǐng)。
1、自由練習跳盒子(幼兒自由跳、教師觀察,并示范方法)。
2、雙人練習跳盒子。
a、用兩個盒子搭一搭、跳一跳。
b、幼兒分散練習。
c、教師:你們是怎樣搭的?跳的.過嗎?試一下。
三、游戲――小青蛙跳過河。
1、用盒子搭一條小河、一條中河、一條大河。
2、幼兒自由練習小河、中河、大河。
3、你跳什么河?怎么跳的?感覺怎么樣?
四、聽音樂,集體一起跳過河。
五、舒展活動,盒子舞。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇一
(一)應(yīng)邀做客,激發(fā)興趣活動小豬佩奇娃娃一開始出現(xiàn),并以接到小羊蘇西的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
(二)觀察討論,分析講解。
1、觀看ppt畫面一,認識垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二,引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝,認識"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒,在佩奇的引導(dǎo)下讓幼兒認真觀察食品的外包裝,并進行對比,請幼兒觀察多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由佩奇通過講解進行小結(jié),進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三,認識垃圾食品。
蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料,油炸麻花等請客人品嘗。佩奇再一次的提出問題:"這些食物有營養(yǎng)嗎?"幼兒進行觀察后討論,然后佩奇進行總結(jié):像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品,經(jīng)常食用會導(dǎo)致小朋友厭食造成營養(yǎng)不良、影響智力,免疫力下降等,因此不宜食用。
(三)采購食品,游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
(四)延伸活動,請小朋友回家向父母展示這項新本領(lǐng),和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇二
活動過程(活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄,但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點表述基本環(huán)節(jié))。
一、開始部分。
1.人每天都要吃營養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如:粗細糧食、豆制品、蔬菜水果等。
2.出示神秘口袋。
(1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西,引起幼兒注意。
(2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品,讓幼兒認識。
二、基本部分。
1.出示有關(guān)內(nèi)容圖片,讓幼兒觀察。
圖一:小朋友在買小食品;。
圖二:小朋友在津津有味的吃小食品;。
圖三:小朋友捂著肚子很難受;。
圖四:小朋友躺在床上生病了;。
2.老師提出問題:圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發(fā)言)。
3.教師小結(jié):圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子,因為那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產(chǎn)的,衛(wèi)生條件差,不干凈;而且里面還添加了化工原料,對身體有害,所以,我們叫它垃圾食品。
4.請有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處。
5.討論:怎樣用實際行動拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)。
6.教師小結(jié):自覺拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督,遠離垃圾食品,保護自己的身體健康。
三、活動延伸。
讓幼兒把這節(jié)活動內(nèi)容帶給其他班的小朋友,帶給身邊所有的人,共同拒食垃圾食品。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇三
幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)。
二.區(qū)分各類食品。
1、師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)。
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
(1)請幼兒說說:平時自己都喜歡吃什么食品。
(2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
(3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標記。
1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)。
2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)。
師:他怎么了?為什么會這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答。
搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
(2)多吃油炸食物對健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
五、游戲——健康大冒險。
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點數(shù)前進,到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患,鼓勵幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇四
活動目的:
1、理解事物對人體的重要性,知道均衡飲食身體好。
2、初步嘗試自己搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。
活動準備:
1、馬、牛、羊、狗等動物的圖片。
2、各類食品的圖片。
3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊,蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。
活動過程:
一、游戲,引發(fā)幼兒參與活動的興趣。
1、教師:這些小動物喜歡吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片,幼兒回答)。
2、與幼兒討論我們吃到的事物。
(1)、教師:你們都吃過那些東西呢?(請打開幼兒用書)。
幼兒回到,教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。
(3)、幼兒討論并回答。
(4)、教師小結(jié):不同的事物有不同的營養(yǎng)成分,而我們的身體需要多種營養(yǎng)才能長得結(jié)實又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量,吃了身體才有勁;牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì),讓我們的身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素,可清理腸道,使我們更健康。
3、自助餐會。
(1)、教師:每種事物都有不同的營養(yǎng),我們來做小營養(yǎng)師,為自己搭配一頓自助餐吧!
(2)、教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐。
(3)、在集體面前點評。
(4)、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品,然后進餐教師巡回指導(dǎo)。
4、總結(jié)。
教師:我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分,因為各種事物都要吃,要養(yǎng)成不挑食的好習慣,這樣身體才會長得堅實又健康。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇五
1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。
二、活動準備:
準備制作營養(yǎng)食譜的紙筆人手一份。
自制健康印章一枚,圖案為太陽或燈泡。
三、活動過程:
(一)我最喜歡吃。
我們小朋友都以自己喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,您能吃多少?
(二)營養(yǎng)寶塔。
1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?
2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應(yīng)該多吃,上面的東西應(yīng)該少吃。
3、吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯,饅頭,面包和面條,還有玉米,土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)。
4、可以吃的第二個多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)。
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些,可是不能吃的太多)。
6、吃的最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)。
(三)我的營養(yǎng)食譜。
1、看了營養(yǎng)寶塔,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個勁的吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計一分健康食譜好嗎?
3、將紙折成三折,使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果,牛奶饅頭)畫在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4、折攏食譜在封面處美化裝飾。
5、選取幾則比較典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計的'是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設(shè)計的食譜放到我們的健康加油站,歡迎大家經(jīng)常光顧,使自己永遠健康。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇六
一、幼兒進行談話活動:
1.教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進行分類。
二、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1.看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2.觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
3.觀察一名肥胖兒童:他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
三、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進行總的匯合,找出的食品和最差的食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
五、食品搶答,教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師:水果、蔬菜。
幼兒:綠色食品;。
2.教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒:垃圾食品。
六、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后,立即接上來說:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續(xù)接說……說錯了,就換人接著游戲。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇七
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2、能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
3、增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、初步了解健康的小常識。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇八
1、品嘗黑色食品,體驗黑色食品的好味道,逐步喜歡吃黑色食品。
2、初步認識一些黑色食品,并知道這些黑色食品含有豐富的營養(yǎng)。
一、游戲:瞎子品食。
請幼兒閉上眼睛,品嘗各種黑色食品,了解它們的'好味道,排除對黑色食品的排斥心理。
2、觀看錄像片段,了解黑色食品的營養(yǎng)價值及功用。
三、討論。
娃娃家的娃娃生病了,頭發(fā)有幾根花白了,頭疼的哇哇哭了,怎么辦?
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇九
教室里面的各種廢舊物品。
:談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講。
1、談話導(dǎo)入師:老師今天的身體有點不舒服,我的肚子有點疼,你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)
其實,我是吃壞了東西了,哎,昨天的時候,老師和好朋友出去玩,買了一些牛奶喝了,誰知道牛奶是過期的,所以,老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的,會生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質(zhì)期。
2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié):一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)
盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)
原來他們的位置都不一樣的啊師:那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后,你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了,因為昨天是3、15號,也就是3、15消費者權(quán)益保護日,如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十
一、出示圖片導(dǎo)入。
提問:1、圖上的小朋友怎樣了(生病了)。
2、為什么會生病呢。
導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》。
二、教師講述故事《貪吃的毛毛》。
邊看圖片邊講述,講完后提問:
1、毛毛怎樣了(生病了)。
2、為什么會生病呢(亂吃東西)。
3、他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)。
4、他都買了哪些食品(劣質(zhì)的方便面,沒有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)
5、這些東西能吃嗎為什么。
6、醫(yī)生對毛毛是怎樣說的(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品,不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)。
7、毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)。
三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢。
教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導(dǎo)幼兒觀看:
1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)。
2、看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家。
3、看里面的物品,優(yōu)劣進行比較。
4、比較這些物品的購買處。
教師小結(jié)簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四、幼兒拿出自我?guī)淼男∈称贰?BR> 1、引導(dǎo)幼兒查看外包裝,進行初步辨別。
2、打開以后,看,聞。
3、介紹自我小食品的購買處。
五,教師總結(jié)劣質(zhì)食品對人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。
六、品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品,將劣質(zhì)的食品扔進垃圾桶。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十一
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十二
一活動目標:
1會看健康寶塔圖,了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習慣。
活動準備:
1照片《營養(yǎng)結(jié)構(gòu)》圖。
2制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
3健康印章一枚。
活動過程:
一談話導(dǎo)入。
引導(dǎo):如你喜歡吃冰淇淋嗎?你能吃下多少?
二認識健康寶塔圖。
提問:你們想想我們想吃多少就吃多少對我們健康有幫助嗎?
出示掛圖:
提問:大家知道這是一張什么圖?
小結(jié):這張健康寶塔圖告訴我們每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔,有些東西可以多吃一點有些只能吃一點點。我們來看看圖中是怎樣說的。
提問:我們應(yīng)該吃得最多的是什么?最少的又應(yīng)該是什么?
小結(jié):米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米、土豆和番薯,這些糧食做的食物可以讓我們有力氣,所以應(yīng)該多吃一點;巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃,多吃對我們的身體不好,還會長胖。
提問:你在這張圖上還看到了什么?它又告訴我們應(yīng)該怎么吃?
小結(jié):蔬菜、水果也要多吃一些;牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些,吃得少一些,而不能吃得太多。
三我的營養(yǎng)食譜。
1、總結(jié):看了營養(yǎng)“寶塔”,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個勁地吃喜歡吃的東西,不喜歡的東西就不吃。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計一份健康食譜好嗎?
要求:將紙折成三折,使它看起來像菜單。把早餐“食譜”(如水果、牛奶、饅頭等)畫在第一面,把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。折攏“食譜”,在“封面”處美化裝飾。
提示:我們應(yīng)該按照剛剛學到的知識,合理的安排我們的食譜,讓自己吃的健康一點噢.
3、選取幾則比較典型的食譜,讓幼兒說說為什么這樣吃,大家一起說說是否合理。
4、為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章,鼓勵孩子們能夠知道合理飲食。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十三
3.齊心協(xié)力抓食品安全,真心實意保群眾健康。
4.情系食品安全,心鑄和諧家園。
5.食品安全共同監(jiān)督,健康和諧人人受益。
6.己所不食,勿施于人。
7.選購放心食品,吃出健康體魄。
8.學好食品衛(wèi)生法,保證健康你我他。
9.食品安全共同的心愿,社會和諧快樂的家園。
10.一心一意關(guān)注食品安全,十全十美創(chuàng)建和諧社會。
11.增強食品安全意識,提高全民身體素質(zhì)。
12.食品安全有保障,綠色消費享健康。
13.少一份食品隱患,多一份生活平安。
14.營造食品安全大環(huán)境,呵護幸福健康小家庭。
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食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十四
1.懷抱綠色,味美其中。
2.健康相懷,一味領(lǐng)鮮。
3.都市生活,自然味道。
4.你的康健,食品懷味。
5.懷味生活,感悟人生。
6.品味懷味,回味余香。
7.綠色有機,天然懷味。
8.好滋好味,難忘懷味。
9.天下美哧,情醉懷味。
10.懷味食品,值得回味。
11.心懷情義,品味人生。
12.綠色生活,綠色懷味。
13.懷揣天然,味美俱全。
14.好原料,才有好味道。
15.綠色、健康、好味道。
16.懷味食品好吃又放心。
17.品質(zhì)生活,懷味相伴。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十五
無論對于備考的學生,經(jīng)常加班的上班族,或者是一天到晚動腦的研究人員來說,難免會有不少時候晚上還要工作和學習。人們都知道,晚餐不能多吃,否則有害健康,容易增肥還影響睡眠;但是如果晚上要加班動腦,睡得比較晚,少吃晚餐又勢必會造成一個麻煩到了10點鐘以后就饑腸轆轆。有些人不管不顧,餓了就去買夜市小吃,又是烤串,又是啤酒的;也有些人隨便找點零食,餅干蛋糕膨化食品巧克力。更多的人選擇了最簡單的方式:泡袋油炸方便面,香氣撲鼻,一下子就能干掉一整袋。
但是,還有很多講究健康的人不愿意這么吃夜宵。顯而易見,方便面油多鈉高能量大,不太適合晚上吃;餅干蛋糕都是高脂肪高糖大量淀粉的東西,會增肥;烤串就更不合適了,不僅高脂肪高蛋白還含致癌物呢。不吃吧,餓得心慌,干不了工作也睡不著覺;吃吧,又怕會增肥,也怕會影響睡眠。這種糾結(jié),煩惱著很多人。
其實,盡管晚上最好不要那么疲勞地加班,但如果非要晚睡不可,夜宵的問題還是可以解決的,那就是“提前吃”。
一些女性選擇用水果當夜宵,可惜水果往往攔不住餓,吃了還是不滿足。其實,水果是很健康的夜宵,只是吃的時間錯了。在沒有明顯感覺饑餓的時候,提前吃些水果,可以延緩饑餓的到來。但是,一旦已經(jīng)嚴重饑餓,水果卻往往只能逗起食欲,無法令人覺得滿足。
說到這里,在無需增肥的情況下,合理夜宵的要求也就比較明確了:
首先,要低脂肪,少能量,營養(yǎng)價值高一些;
其次,要容易消化,不給胃腸增加負擔,不影響餐后的工作;
第三,要有足夠的體積和足夠的飽腹感;
第四,不要引起興奮,最好有利于后面的入睡;
最后,吃起來還要令人愉快。
看了這些原則,大致的方案也就有了。從食材上來說,比較適合做夜宵的食物,顯然不是魚肉類,而是水果、谷物、豆類和奶類。這是因為這些食物蛋白質(zhì)和脂肪含量低,消化吸收較為容易,只要煮軟一點,不會給胃里帶來負擔。
從烹調(diào)和調(diào)味來說,夜宵顯然不適合用油炸、烹炒等過于吸引食欲的方法,也不適合用辣椒、花椒之類令人興奮刺激的調(diào)味品。煮的方法比較理想,調(diào)味要清淡一些,鹽要盡量少放,因為鹽多會增加神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性;而糖也要少放,還要避免血糖水平的大起大落。
從營養(yǎng)成分來說,宜供應(yīng)水分偏大,脂肪較少,以碳水化合物為主的食物,可以含有少量的易消化蛋白質(zhì)。增加蛋白質(zhì)中的色氨酸和食物中的鈣有利于安定情緒,而b族維生素不足時容易發(fā)生情緒沮喪和失眠,最好也能給予供應(yīng)。符合這些要求的夜宵食物包括:
熱牛奶,以及暖到室溫的酸奶。
粥類,最好不是純的白米粥,而是添加一些延緩消化食材的粥,例如加入燕麥、蓮子、百合等食材,既能降低血糖反應(yīng),又能增加維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)。小米粥富含b族維生素和色氨酸,也非常適合用于夜宵。
熱豆?jié){,在低能量下具有非常好的飽腹感,能及時緩解饑餓,同時又不會造成能量過剩問題。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。
熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食,可以少放一點面條和面疙瘩,添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等,煮軟之后也是很好的夜宵選擇。
純的五谷雜糧磨粉沖成的糊,只需熱水沖攪一下,吃起來很方便,營養(yǎng)價值較高,富含b族維生素,也有較好的飽腹感。
其他袋裝粉糊狀食品,如奶粉、藕粉、杏仁粉、綠豆粉、芝麻糊粉等,都可以夜宵沖糊食用。這些產(chǎn)品的效果與其配方有關(guān),建議購買沒有甜味、不是速溶的產(chǎn)品,否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過高,營養(yǎng)價值太低,血糖上升太快,而且飽腹感差。
即便用這些清淡夜宵,也需要按照個人體質(zhì)來控制數(shù)量。希望長胖的人可以多吃一點夜宵,例如多喝一杯酸奶;而希望控制體重的人就要嚴格限量了。
此外,夜宵的時間也非常重要。臨睡前不宜吃大量的食物,會明顯干擾睡眠。因此,建議在睡前1-2小時進夜宵。比如說,計劃11點多睡覺,則在9點半時吃夜宵。進餐時,身體還沒有感覺到明顯饑餓,可以用較少的食物來避免睡前的饑餓。同時,因為食物容易消化,臨睡時已經(jīng)基本上消化完,不至于令胃在睡眠中還要加班工作,也有利于提高睡眠的質(zhì)量。另一個好處是,臨睡時吃東西太多,往往會讓夜里或者早上提前饑餓,而早一點吃清淡的夜宵,則不至于帶來這種麻煩。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十六
1.良農(nóng)蛋品鮮,綠色萬家緣。
2.良農(nóng)雞蛋鮮,良心是根源。
3.良農(nóng)偉德路,真情擋不住。
4.良農(nóng)引領(lǐng)新鮮生活。
5.良農(nóng)有情,良心無價。
6.良心出品,健康大眾。
7.綠色雞蛋,嘗得到的品質(zhì)。
8.綠色天然雞蛋,讓你更健康。
9.綠色無公害雞蛋,自然更健康。
10.綠色鮮雞蛋,健康多一點。
11.生活有良農(nóng),健康又繁榮。
12.天然初生蛋,滋補好身體。
13.天然孕育,集元成寶。
14.天然珍品,綠色鮮蛋。
15.天涯海角,良農(nóng)最好。
16.鄉(xiāng)土氣息更濃,綠色雞蛋更香。
17.新鮮擋不住,良農(nóng)雞蛋滾滾來。
18.選良農(nóng)鮮蛋,享健康人生。
21.優(yōu)質(zhì)蛋源,家鄉(xiāng)風味。
22.與良農(nóng)為友,享“牧育”春風。
23.自然喂養(yǎng),自然食品,自然健康,自然選擇。
24.朋友你我真誠合作河北水晶鴨梨。
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十七
同學:
食物是必需的,每個人都沒有一天,但隨著現(xiàn)代行業(yè)的不斷發(fā)展,我們應(yīng)得的生態(tài)環(huán)境被摧毀。使用殺蟲劑,生長素,激素等許多動物和植物已經(jīng)失去了安全性。
最后,我希望學生將成為監(jiān)督父母的小型主管。嚴格禁止使用高殺蟲劑。然后,我們的世界將成為健康,美麗的綠色世界。讓你的綠色食物,你!
食品健康大班教案設(shè)計意圖篇十八
活動目標:
1、引導(dǎo)幼兒大膽嘗試運用多種方法搭盒子,練習跳的技能;。
2、發(fā)展與同伴的合作能力,體驗活動帶來的成功和快樂。
活動準備:每人一個廢舊紙盒(分大、中、小三類)、青蛙頭飾及荷葉。
活動過程:
一、激發(fā)幼兒參與活動的興趣。
1、扮演青蛙媽媽,幼兒扮演小青蛙,聽音樂入場。
2、律動――青蛙舞。
二、小青蛙學本領(lǐng)。
1、自由練習跳盒子(幼兒自由跳、教師觀察,并示范方法)。
2、雙人練習跳盒子。
a、用兩個盒子搭一搭、跳一跳。
b、幼兒分散練習。
c、教師:你們是怎樣搭的?跳的.過嗎?試一下。
三、游戲――小青蛙跳過河。
1、用盒子搭一條小河、一條中河、一條大河。
2、幼兒自由練習小河、中河、大河。
3、你跳什么河?怎么跳的?感覺怎么樣?
四、聽音樂,集體一起跳過河。
五、舒展活動,盒子舞。