方案是一種有條理、有計(jì)劃的解決方案，它能為我們提供具體的行動(dòng)指導(dǎo)。一個(gè)好的方案應(yīng)該符合相關(guān)法律法規(guī)和倫理道德標(biāo)準(zhǔn)。在方案實(shí)施的過程中，要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，進(jìn)行及時(shí)的修正和改進(jìn)。
酸奶促銷策劃方案篇一
2月14日是西方的情人節(jié)，由于國人越來越珍視民俗節(jié)日和西方文化，再加上商家每年大張旗鼓的.宣傳炒作，情人節(jié)已經(jīng)成為情侶的節(jié)日之一。
珠寶行業(yè)作為情人節(jié)主力商品之一，借情人節(jié)的巨大商機(jī)給鉆飾節(jié)帶來一個(gè)好的開端。
:2月6號―2月14號
愛你一世真愛相伴
凡進(jìn)店購物者送玫瑰一支，成交顧客送一個(gè)紅包
1.“愛你一世緣定今生”傾力為您打造不用您操心花錢的高雅且浪漫婚禮
凡在本店購買情侶對戒第二件半價(jià)
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凡在本店購買其它鉆石飾品17000元送元蜜月雙人游（這是針對結(jié)婚的禮品，如果覺得不合適也可以把禮品換成傳統(tǒng)的送黃金，銀飾等等）
2.“愛我、你敢承諾多久?”見證你們的愛，讓愛保值、讓愛升華。
3.“浪漫佳節(jié)金玉良緣”
活動(dòng)期間黃金冰點(diǎn)價(jià)0利潤惠動(dòng)全城
4.“情人節(jié)搶購會”
活動(dòng)期間，每天13點(diǎn)14分到下午2點(diǎn)14分舉辦一場特價(jià)金鑲玉搶購會，搶購，售完為止。
酸奶促銷策劃方案篇二
我國乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國應(yīng)借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外，奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：
人均奶制品消費(fèi)量很低。全國人均消費(fèi)奶類13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費(fèi)2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢呈現(xiàn)絕對量較低，而增長速度較快。考慮到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來的消費(fèi)潛力很大。
目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費(fèi)品種為液體奶、奶粉和酸奶，對于奶酪、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會顯著增長。
酸奶促銷策劃方案篇三
近年來消費(fèi)者對酸奶的認(rèn)識程度逐漸在加深，酸奶市場的前景是非?？捎^的，怎么寫酸奶的促銷活動(dòng)實(shí)施方案呢?下面本站小編給大家介紹關(guān)于酸奶促銷。
活動(dòng)方案。
的相關(guān)資料，希望對您有所幫助。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，在冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程揚(yáng)長避短，成為更加適合人類的營養(yǎng)保健品。
一、調(diào)研的目的：
酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從1996年開始的在三聚氰胺事件之后，消費(fèi)者飲用酸奶的習(xí)慣的到強(qiáng)化。而且酸奶在品種和風(fēng)味的種類非常多。為了了解酸奶的市場，通過調(diào)研株洲酸奶市場的需求特點(diǎn)和發(fā)展形勢，分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點(diǎn)，預(yù)測酸奶的未來市場。
二、調(diào)研的具體目標(biāo)：
1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌，近期消費(fèi)需求的變動(dòng)趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習(xí)慣、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市場面對的主要消費(fèi)群體。主要是小學(xué)生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細(xì)分市場生產(chǎn)不同的酸奶。
學(xué)生奶是關(guān)系民族大計(jì)的一種根據(jù)學(xué)生的成長特點(diǎn)專門設(shè)計(jì)的乳制品，酸奶是其中最重要的一種。學(xué)生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營養(yǎng)素，其最大特點(diǎn)是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風(fēng)味好、價(jià)格低。
女士酸奶。
須突出，針對白領(lǐng)易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點(diǎn)，可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當(dāng)然，白領(lǐng)族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
運(yùn)動(dòng)員酸奶。
運(yùn)動(dòng)員是特殊的群體，他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài)，運(yùn)動(dòng)員酸奶根據(jù)運(yùn)動(dòng)員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等，礦物質(zhì)，電解質(zhì)，低聚麥芽糖，谷氨酰胺，?；撬岷腿鈮A等成分。
餐飲奶。
1996年，河北“妙士”憑借妙士一品乳進(jìn)軍餐飲酒水市場一舉成功，幾年下來餐飲奶風(fēng)行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實(shí)際上是一種活性乳酸菌飲料，其口感獨(dú)特、健腸排毒，市場大獲成功的關(guān)鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號，但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴(yán)重，產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質(zhì)化，提高競爭力的好產(chǎn)品。
糖尿病患者專用酸奶。
糖尿病專用產(chǎn)品市場絕對是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應(yīng)該關(guān)注的一個(gè)市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設(shè)計(jì)必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點(diǎn)為依據(jù)。
酸奶市場還有很多細(xì)分，誰能搶占市場細(xì)分的先機(jī)，誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費(fèi)者不斷變化的需求，消費(fèi)者對酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠(yuǎn)是健康、美味，健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
3.了解酸奶的主要消費(fèi)群體的知識結(jié)構(gòu)以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
4.分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點(diǎn)。
近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴(yán)重，整個(gè)行業(yè)所有的企業(yè)都采用：捆綁、買增、特價(jià)、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費(fèi)者的眼球，這樣使整個(gè)行業(yè)的利潤下降，部分企業(yè)不堪重負(fù)而關(guān)門大吉，雖說在前段時(shí)間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價(jià)銷售，但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進(jìn)行降價(jià)銷售，這樣給市場沒有任何緩解，然而在市場酸奶的銷售量在一直提升，這樣各企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)了這塊處女之地。
5.分析和評價(jià)酸奶市場的促銷活動(dòng)的效果的目標(biāo)顧客的反應(yīng)。
6.分析研究酸奶市場的潛在顧客，并且制定策略來吸引潛在顧客。
三、調(diào)研的內(nèi)容：
(1)、市場調(diào)查：
酸奶市場的動(dòng)態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細(xì)分市場和市場空間;酸奶細(xì)分產(chǎn)品的流行趨勢研究;酸奶細(xì)分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
(2)、經(jīng)銷商調(diào)查：
經(jīng)銷商對市場的一些看法;經(jīng)銷商對不同品牌的看法;經(jīng)銷商對市場空間。
和產(chǎn)品機(jī)會的看法;經(jīng)銷商對新包裝產(chǎn)品的市場定位的建議;經(jīng)銷商的市場運(yùn)作手段和方法;經(jīng)銷商對產(chǎn)品、價(jià)格、種類的方面的需求;經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷商對產(chǎn)品組合、市場推廣的建議;經(jīng)銷商目前的市場運(yùn)作狀態(tài)與對潛在需求之間的差異的看法。
(3)、零售商調(diào)查：
零售商對不同品牌的看法;零售商對當(dāng)?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產(chǎn)品、價(jià)格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點(diǎn)的產(chǎn)品組合差異性;當(dāng)?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。
(4)、消費(fèi)者研究：
1.產(chǎn)品調(diào)查：消費(fèi)者對目前酸奶產(chǎn)品的評價(jià);消費(fèi)者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢;消費(fèi)者對產(chǎn)品包裝風(fēng)格的偏好趨勢;消費(fèi)者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢;消費(fèi)者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
3.影響因素調(diào)查：賣場氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費(fèi)者購買的最主要因素;品牌對消費(fèi)者購買的影響程度;價(jià)格對消費(fèi)者的影響程度。
4.品牌調(diào)查：酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試。
5.廣告信息調(diào)查：消費(fèi)者獲取信息的主要渠道。
6.競爭對手調(diào)查：消費(fèi)者對其它奶制品的認(rèn)識程度;對價(jià)格接受程度等。
(5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費(fèi)者及其需求和整個(gè)市場的營銷特點(diǎn)作出評價(jià)，提出相應(yīng)的建議，更好地預(yù)測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
四、調(diào)研的方法：
1.問卷調(diào)查：通過問卷了解消費(fèi)者對酸奶的認(rèn)識程度，消費(fèi)者類型，消。
費(fèi)者需求，消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī)等等。
2.個(gè)人訪談：通過調(diào)查促銷員，酸奶代理人等，來了解酸奶的銷售的營。
銷因素，影響消費(fèi)者的購買動(dòng)機(jī)因素。
3.電話調(diào)查：隨機(jī)抽取一些消費(fèi)，經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。
4.觀察法：
5.收集二手資料：政府報(bào)告，報(bào)紙，雜志等。
五、工作進(jìn)程安排：
(1)20xx年4月16日——20xx年4月30日：收集二手資料，編寫問。
卷。
(2)20xx年5月1日——20xx年5月14日：抽樣調(diào)查，對調(diào)查資料進(jìn)。
行整理與分析。
(3)20xx年5月15日——20xx年6月8日：對資料進(jìn)行分析解釋，提。
交
調(diào)研報(bào)告。
酸奶大致可以分為三個(gè)品類：第一類是滿足營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)酸奶;第二類是滿足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類是健康功能酸奶，如通暢、免疫、美麗、兒童成長等。其中：基礎(chǔ)酸奶的市場規(guī)模占60%以上，而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場規(guī)模相對低一些。然而，從增長態(tài)勢上看，恰恰后兩者的增長率非常驚人，尤其果粒(谷物)酸奶的增長率高達(dá)40%，這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此，在這三大品類里也出現(xiàn)了相應(yīng)的主導(dǎo)品牌。
從總體上看，酸奶市場還很難斷定誰是這個(gè)市場的絕對領(lǐng)導(dǎo)者，蒙牛、伊利、光明和達(dá)能，表現(xiàn)都很強(qiáng)勢。單純從銷量上看，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些，其次是伊利，然后是光明和達(dá)能。但是一旦分品類來看，情況就大不一樣了，四大品牌在不同品類上各顯其能，根本無法判斷誰是領(lǐng)導(dǎo)者。這一點(diǎn)也說明酸奶市場是乳品行業(yè)的新興品類，目前的市場集中度還不算太高，未來的競爭將進(jìn)一步加劇。談及渠道現(xiàn)狀，不得不談渠道促銷。因?yàn)?，現(xiàn)在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場所，而更多是爭奪消費(fèi)者的場所。因此，渠道促銷也成為重要的渠道策略之一。
對乳品行業(yè)而言，渠道促銷仍然主要集中在現(xiàn)代化通路里的面向消費(fèi)者的促銷，面向經(jīng)銷商和分銷商的促銷活動(dòng)在此不做分析。
乳品行業(yè)渠道促銷有著明顯的季節(jié)特點(diǎn)，跟著它的淡旺季走。而且，淡旺季的促銷活動(dòng)也會呈現(xiàn)出不同的特色。
銷售旺季時(shí)，除了嬰幼兒奶粉以外，幾乎所有品類會優(yōu)先采用“特價(jià)”促銷手段，尤其是液體奶和酸奶，“特價(jià)”幾乎成為它們的家常飯。不過，相比之下，高端產(chǎn)品，比如高端牛奶，奶酪等產(chǎn)品，采用“特價(jià)”的頻率相對低，更愿意采用“捆綁”和“禮品贈送”的方式。更值得一提的是，高端產(chǎn)品，尤其高端牛奶，基本脫離常規(guī)陳列區(qū)，以堆頭為主要陳列方式，而且常常出現(xiàn)“導(dǎo)購員推介”的促銷形式。那么，相對較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷呢?目前最常見的促銷活動(dòng)是“禮品贈送”和“會員銷售”，必要時(shí)還會有些“派發(fā)知識手冊”和“導(dǎo)購員推介”等形式。
只是集中在大賣場等特殊場所。
經(jīng)筆者觀察，無論旺季促銷，還是淡季促銷，各大品牌似乎顯得“山窮水盡”，像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線寶寶”等借助渠道展開的讓人過目不忘的主題促銷活動(dòng)基本上看不見了。
乳制品的消費(fèi)群體逐年擴(kuò)大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營養(yǎng)食品。過去由于人們收入較低，以及消費(fèi)習(xí)慣的原因，乳制品被人們作為一種營養(yǎng)品，僅供一些特殊的人群使用，如嬰兒、病人、體弱者。近年來.由于人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，人們對乳制品消費(fèi)的認(rèn)識正發(fā)生改變，乳制品已由特殊的營養(yǎng)品轉(zhuǎn)化為大眾化的營養(yǎng)食品。
市場調(diào)查結(jié)果顯示，近年來我國城市居民中使用乳制品的消費(fèi)者人數(shù)逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右，1998年為78%左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已達(dá)95%以上。說明隨著城市居民收入的增加和對乳制品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人們已開始將乳制品作為日常生活中一種重要的營養(yǎng)食品。
奶粉和液態(tài)奶的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化。液態(tài)奶的需求量快速上升。長期以來我國居民對乳制品的消費(fèi)一直以奶粉為主，近年來這種消費(fèi)狀況開始發(fā)生變化。從奶制品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，液態(tài)奶消費(fèi)量近年上升較快，所占比重逐年增大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國奶粉等乳制品年增長率為11.5%;市場銷售的液體奶年增長率為47.3%;液體奶的增長幅度高于奶粉的增長幅度。預(yù)計(jì)未來奶制品的消費(fèi)將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉(zhuǎn)變。
對液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢。由于液態(tài)奶屬奶類飲品，具有飲品的消費(fèi)特征，并且人們對液態(tài)奶營養(yǎng)成分的需要存在差異，人們對液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢，各種類型、規(guī)格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現(xiàn)，以滿足不同消費(fèi)群體的多樣化的需求。
對乳制品的質(zhì)量要求提高，購買趨向于名牌產(chǎn)品。人們購買乳制品不僅注重“口感、口味”，更加關(guān)心其營養(yǎng)成分及功能性、安全性，對品質(zhì)的要求不斷提高，具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點(diǎn)的產(chǎn)品成為消費(fèi)熱點(diǎn)。因此，消費(fèi)者總是對所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營養(yǎng)價(jià)值、生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、廣告影響)，綜合選擇，人們更愿意購買信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。
我國乳制品發(fā)展戰(zhàn)略分析近幾年，我國乳品業(yè)已取得了很大的發(fā)展，并且具有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌觥?BR> 但是，自中國加入wto后，國外的品牌企業(yè)大量涌人中國市場，使國內(nèi)一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊。所以，要想在激烈的競爭中取勝，就必須針對當(dāng)前生產(chǎn)和消費(fèi)的現(xiàn)狀、存在的具體問題及發(fā)展趨勢，及時(shí)加以調(diào)整，確定相應(yīng)的戰(zhàn)略對策。
(一)積極開拓市場，擴(kuò)大乳制品消費(fèi)。
家庭消費(fèi)支出中所占比重較低。有統(tǒng)計(jì)資料表明，在我國奶和奶制品的主要消費(fèi)者城鎮(zhèn)居民中.奶和奶制品的消費(fèi)支出只占消費(fèi)總支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我國乳業(yè)的發(fā)展必須把開拓市場，擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民奶和奶制品的消費(fèi)作為重要的戰(zhàn)略措施。
加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)。近年來，食用乳制品的人數(shù)愈來愈多，乳制品的消費(fèi)量也逐年提高。但是目前國內(nèi)消費(fèi)者對消費(fèi)乳制品的重要性認(rèn)識仍需進(jìn)一步提高，對乳制品的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣有待于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，因此，企業(yè)要通過各種宣傳媒體，采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識宣傳，積極引導(dǎo)乳品消費(fèi)。重點(diǎn)在中小城市和農(nóng)村，引導(dǎo)合理膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，使消費(fèi)者認(rèn)識到乳制品是一種最佳的有益健康的營養(yǎng)食品。改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，建立消費(fèi)者對乳制品的消費(fèi)偏好，使乳制品逐步成為人們?nèi)粘Ｉ畋貍涞臓I養(yǎng)食品，從而擴(kuò)大整體乳制品的市場需求。
不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。乳制品作為一種日用消費(fèi)食品，消費(fèi)者頻繁購買，注重購買的便利性，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點(diǎn)的密度，盡可能方便消費(fèi)者購買。同時(shí)縮短渠道長度，利用超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式，發(fā)揮其在開拓市場、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。
確保和開拓乳制品消費(fèi)基地。根據(jù)群體的消費(fèi)需求，以不同群體對象為主體，確保和開拓消費(fèi)基地是必要的，如“學(xué)生奶”的消費(fèi)基地開展之后，消費(fèi)量大且相當(dāng)穩(wěn)固;部隊(duì)營房的潛在消費(fèi)量巨大：此外，快餐店等飲食業(yè)：鐵路、航空系統(tǒng);醫(yī)院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應(yīng)該開拓的消費(fèi)基地。
(二)加快奶業(yè)科技步伐，提高原料乳及乳制品質(zhì)量。
市場調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)者購買乳制品時(shí)，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費(fèi)者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)。
“優(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫?。在基地建設(shè)過程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動(dòng)力，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶家庭牧場;乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場;通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)?；幕A(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。
高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報(bào)和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù)，開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運(yùn)用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營基地。
推廣乳及乳制品在線檢測技術(shù)。
在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是，我國乳品企業(yè)對乳品的在線檢測技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術(shù)及其設(shè)備開發(fā)，包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。
人世后與發(fā)達(dá)國家相比，我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)要與國際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度，要落實(shí)責(zé)任制度，以防失去市場，失去消費(fèi)者。
(三)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)新產(chǎn)品，提高乳制品附加值產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。
我國乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國應(yīng)借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外，奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：
人均奶制品消費(fèi)量很低。全國人均消費(fèi)奶類13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費(fèi)2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢呈現(xiàn)絕對量較低，而增長速度較快。考慮到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來的消費(fèi)潛力很大。
目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費(fèi)品種為液體奶、奶粉和酸奶，對于奶酪、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會顯著增長。
3、我國人均乳制品消費(fèi)量仍然很小，消費(fèi)潛力巨大。
近年來，盡管我國年人均奶占有量上升很快，達(dá)到人均25升，但與世界平均水平100升、美國263升相比仍有很大差距。同時(shí)，城鄉(xiāng)之間、地區(qū)之間的乳品消費(fèi)也極不平衡。目前，城市乳制品銷量占到全國乳制品總銷量的90%，廣大農(nóng)村乳品市場潛力巨大，有待挖掘。隨著農(nóng)村乳制品消費(fèi)量的逐步增長，我國乳制品行業(yè)將會迎來更加廣闊的發(fā)展空間。
通過以上分析，我們認(rèn)為，隨著我國宏觀經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)回暖、相關(guān)政策措施的落實(shí)和消費(fèi)者信心的逐步恢復(fù)，二季度我國乳制品行業(yè)景氣將有望見底回升，但回升幅度不會太快。
對策和建議。
(一)加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)。
近年來，盡管乳制品消費(fèi)量逐年提高，但消費(fèi)者對乳制品的消費(fèi)觀念和習(xí)慣有待進(jìn)一步提升和轉(zhuǎn)變。因此，行業(yè)企業(yè)應(yīng)采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識宣傳，積極引導(dǎo)乳品合理、科學(xué)消費(fèi)。我們認(rèn)為，尤其應(yīng)在中小城市和農(nóng)村地區(qū)加強(qiáng)宣傳，以讓廣大潛在的消費(fèi)者認(rèn)識到乳制品是最佳營養(yǎng)食品之一，并逐步形成正確的乳品消費(fèi)習(xí)慣。
(二)不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。
乳制品作為一種日用消費(fèi)食品，消費(fèi)者注重購買的便利性。因此，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點(diǎn)的密度，盡可能方便消費(fèi)者購買?？s短渠道長度，充分發(fā)揮超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式在開拓市場、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。
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酸奶促銷策劃方案篇四
隨著人們的消費(fèi)水平提高，人們不再是滿足溫飽問題，現(xiàn)在人們對健康越來越重要。在選購食品是更加關(guān)注其的營養(yǎng)價(jià)值。在現(xiàn)在，許多人都喜歡選購奶制品。中國的消費(fèi)者對酸奶的了解好不是很深，但是近年來消費(fèi)者對酸奶的認(rèn)識程度逐漸在加深。隨著消費(fèi)習(xí)慣的改變和國家的倡導(dǎo)，消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大，所以酸奶市場的前景非常可觀。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，在冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程揚(yáng)長避短，成為更加適合人類的營養(yǎng)保健品。
一、調(diào)研的目的：
酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從1996年開始的在三聚氰胺事件之后，消費(fèi)者飲用酸奶的習(xí)慣的到強(qiáng)化。而且酸奶在品種和風(fēng)味的種類非常多。為了了解酸奶的市場，通過調(diào)研株洲酸奶市場的需求特點(diǎn)和發(fā)展形勢，分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點(diǎn)，預(yù)測酸奶的未來市場。
二、調(diào)研的具體目標(biāo)：
1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌，近期消費(fèi)需求的變動(dòng)趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習(xí)慣、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市場面對的主要消費(fèi)群體。主要是小學(xué)生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細(xì)分市場生產(chǎn)不同的酸奶。
學(xué)生奶是關(guān)系民族大計(jì)的一種根據(jù)學(xué)生的成長特點(diǎn)專門設(shè)計(jì)的乳制品，酸奶是其中最重要的一種。學(xué)生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營養(yǎng)素，其最大特點(diǎn)是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風(fēng)味好、價(jià)格低。
女士酸奶。
須突出，針對白領(lǐng)易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點(diǎn)，可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當(dāng)然，白領(lǐng)族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
運(yùn)動(dòng)員酸奶。
運(yùn)動(dòng)員是特殊的群體，他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài)，運(yùn)動(dòng)員酸奶根據(jù)運(yùn)動(dòng)員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等，礦物質(zhì)，電解質(zhì)，低聚麥芽糖，谷氨酰胺，?；撬岷腿鈮A等成分。
餐飲奶。
1996年，河北“妙士”憑借妙士一品乳進(jìn)軍餐飲酒水市場一舉成功，幾年下來餐飲奶風(fēng)行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實(shí)際上是一種活性乳酸菌飲料，其口感獨(dú)特、健腸排毒，市場大獲成功的關(guān)鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號，但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴(yán)重，產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質(zhì)化，提高競爭力的好產(chǎn)品。
糖尿病患者專用酸奶。
糖尿病專用產(chǎn)品市場絕對是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應(yīng)該關(guān)注的一個(gè)市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設(shè)計(jì)必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點(diǎn)為依據(jù)。
酸奶市場還有很多細(xì)分，誰能搶占市場細(xì)分的先機(jī)，誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費(fèi)者不斷變化的需求，消費(fèi)者對酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠(yuǎn)是健康、美味，健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
3.了解酸奶的主要消費(fèi)群體的知識結(jié)構(gòu)以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
4.分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點(diǎn)。
近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴(yán)重，整個(gè)行業(yè)所有的企業(yè)都采用：捆綁、買增、特價(jià)、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費(fèi)者的眼球，這樣使整個(gè)行業(yè)的利潤下降，部分企業(yè)不堪重負(fù)而關(guān)門大吉，雖說在前段時(shí)間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價(jià)銷售，但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進(jìn)行降價(jià)銷售，這樣給市場沒有任何緩解，然而在市場酸奶的銷售量在一直提升，這樣各企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)了這塊處女之地。
5.分析和評價(jià)酸奶市場的促銷活動(dòng)的效果的目標(biāo)顧客的反應(yīng)。
6.分析研究酸奶市場的潛在顧客，并且制定策略來吸引潛在顧客。
三、調(diào)研的內(nèi)容：
(1)、市場調(diào)查：
酸奶市場的動(dòng)態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細(xì)分市場和市場空間;酸奶細(xì)分產(chǎn)品的流行趨勢研究;酸奶細(xì)分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
(2)、經(jīng)銷商調(diào)查：
經(jīng)銷商對市場的一些看法;經(jīng)銷商對不同品牌的看法;經(jīng)銷商對市場空間。
和產(chǎn)品機(jī)會的看法;經(jīng)銷商對新包裝產(chǎn)品的市場定位的建議;經(jīng)銷商的市場運(yùn)作手段和方法;經(jīng)銷商對產(chǎn)品、價(jià)格、種類的方面的需求;經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷商對產(chǎn)品組合、市場推廣的建議;經(jīng)銷商目前的市場運(yùn)作狀態(tài)與對潛在需求之間的差異的看法。
(3)、零售商調(diào)查：
零售商對不同品牌的看法;零售商對當(dāng)?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產(chǎn)品、價(jià)格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點(diǎn)的產(chǎn)品組合差異性;當(dāng)?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。
(4)、消費(fèi)者研究：
1.產(chǎn)品調(diào)查：消費(fèi)者對目前酸奶產(chǎn)品的評價(jià);消費(fèi)者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢;消費(fèi)者對產(chǎn)品包裝風(fēng)格的偏好趨勢;消費(fèi)者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢;消費(fèi)者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
3.影響因素調(diào)查：賣場氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費(fèi)者購買的最主要因素;品牌對消費(fèi)者購買的影響程度;價(jià)格對消費(fèi)者的影響程度。
4.品牌調(diào)查：酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試。
5.廣告信息調(diào)查：消費(fèi)者獲取信息的主要渠道。
6.競爭對手調(diào)查：消費(fèi)者對其它奶制品的認(rèn)識程度;對價(jià)格接受程度等。
(5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費(fèi)者及其需求和整個(gè)市場的營銷特點(diǎn)作出評價(jià)，提出相應(yīng)的建議，更好地預(yù)測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
四、調(diào)研的方法：
1.問卷調(diào)查：通過問卷了解消費(fèi)者對酸奶的認(rèn)識程度，消費(fèi)者類型，消。
費(fèi)者需求，消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī)等等。
2.個(gè)人訪談：通過調(diào)查促銷員，酸奶代理人等，來了解酸奶的銷售的營。
銷因素，影響消費(fèi)者的購買動(dòng)機(jī)因素。
3.電話調(diào)查：隨機(jī)抽取一些消費(fèi)，經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。
4.觀察法：
5.收集二手資料：政府報(bào)告，報(bào)紙，雜志等。
五、工作進(jìn)程安排：
(1)20xx年4月16日——20xx年4月30日：收集二手資料，編寫問卷。
(2)20xx年5月1日——20xx年5月14日：抽樣調(diào)查，對調(diào)查資料進(jìn)行整理與分析。
(3)20xx年5月15日——20xx年6月8日：對資料進(jìn)行分析解釋，提交。
調(diào)研報(bào)告。
在商場上，各種促銷活動(dòng)隨處可見，那么你有什么辦法讓你的促銷更高人一等呢?只有好的活動(dòng)方案，才能讓促銷更吸引人。
二、確定促銷活動(dòng)對象：此次促銷活動(dòng)的目標(biāo)客戶群體，我們針對的是目標(biāo)市場的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在什么范圍內(nèi)或者什么地域內(nèi)?哪些人是促銷得主要客戶?哪些人是促銷得次要客戶?這些選擇都會與我們最后活動(dòng)的效果有直接關(guān)系，影響到我們最后銷量是怎么樣的。
三、促銷活動(dòng)的方法：在這一部分，主要是解決兩個(gè)問題：
1、確定活動(dòng)方法。
2、包裝活動(dòng)。
降價(jià)?打折?禮券?贈品?抽獎(jiǎng)?演示促銷?服務(wù)促銷?消費(fèi)信用?還是其它的某種促銷工具?選擇什么樣的促銷方法，要考慮到促銷活動(dòng)的目的、行業(yè)內(nèi)競爭的形勢和行業(yè)內(nèi)環(huán)境以及促銷的預(yù)算費(fèi)用并如何去分配各種資源。
在確定了方法之后要盡可能做的生活化藝術(shù)化，淡化促銷的商業(yè)性，使活動(dòng)更貼近消費(fèi)者，更能去打動(dòng)消費(fèi)者。比如一些商業(yè)匯演，借一些慈善行動(dòng)來實(shí)現(xiàn)我們的促銷目的。
個(gè)人認(rèn)為這一部分是整個(gè)促銷活動(dòng)策劃方案的核心部分，應(yīng)該要新要準(zhǔn)要狠，使活動(dòng)具有感染力與震撼力。
四、確定活動(dòng)的方式：這一部分主要是研究確定活動(dòng)開展的具體方式。這時(shí)我們要考慮上各種社會關(guān)系以及方方面面。
1、確定伙伴：拉上政府做力量后盾，還是攜手一些知名媒體造勢，是廠家獨(dú)自進(jìn)行，還是和下面的代理商經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與業(yè)內(nèi)其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，這樣有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可以更多的整合資源，降低成本以及風(fēng)險(xiǎn)。
2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動(dòng)具有刺激力，能刺激消費(fèi)者的購買欲望。刺激程度越大，促進(jìn)銷售的反應(yīng)也越大。因此必須要根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行匯總分析和總結(jié)，并結(jié)合當(dāng)前的客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)得費(fèi)用投入。
五、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：促銷活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇的好會增大效果，如果選擇的不好就會費(fèi)力不討好。在時(shí)間的選擇上盡量能讓更多的消費(fèi)者有空閑來參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便到達(dá)或者更加顯眼，而且要事前與政府的某些相關(guān)部門溝通好，比如說安保、城管、工商等部門。不僅發(fā)動(dòng)促銷的時(shí)間和地點(diǎn)重要，持續(xù)多少時(shí)間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間太短會導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)很多消費(fèi)者無法實(shí)現(xiàn)購買或者重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得得利益不能實(shí)現(xiàn)，促銷效果還沒有完全熱起來。持續(xù)時(shí)間過長，又會引起費(fèi)用過高，并降低顧客心目中的身價(jià)，降低了品牌度。
六、廣告配合方式：想做一個(gè)成功的促銷活動(dòng)，就需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣得媒介炒作與那家媒介組織合作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
七、促銷活動(dòng)的前期準(zhǔn)備：前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排。
2、物資準(zhǔn)備。
在人員安排方面要盡量做到“人人有事做，事事有人管”，無空白點(diǎn)，也無浪費(fèi)人力資源的情況。具體誰來負(fù)責(zé)與政府、媒體得溝通?誰來負(fù)責(zé)文案策劃及寫作?誰來負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理協(xié)調(diào)各方面關(guān)系?誰負(fù)責(zé)相關(guān)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客滿意度調(diào)查以及問題投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，不要臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面，要事無巨細(xì)沒有遺漏，大到車輛場地布置，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后一一清點(diǎn)，確保萬無一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場的忙亂。
尤為重要得是，由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定，因此有必要進(jìn)行必要得試驗(yàn)來判斷促銷工具得選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有得途徑是否理想。可以在促銷活動(dòng)中詢問消費(fèi)者，填調(diào)查表等方法。
八、促銷活動(dòng)的進(jìn)行：主要是現(xiàn)場活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力得保證。只有按紀(jì)律規(guī)矩辦事，才能保證方案得到完美執(zhí)行，在方案中對所有的參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律都要作出明確細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，條理分明。
同時(shí)，在實(shí)施方案過程中，應(yīng)及時(shí)對促銷人員，促銷范圍、強(qiáng)度、以及重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，確保對。
促銷方案。
的控制。
九、后期延續(xù)。
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題，對這次活動(dòng)將采取某種方式在一些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳。
十、費(fèi)用預(yù)算：整個(gè)促銷活動(dòng)都是為了利益來進(jìn)行的，要預(yù)算出整個(gè)活動(dòng)能帶來多大的利潤或者回報(bào)，我們最多能投入多少進(jìn)行。一個(gè)好得促銷活動(dòng)，僅有一個(gè)好的策劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，至少我們要能承擔(dān)起它的支出。
十一、意外防范：策劃的再好，考慮再縝密都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動(dòng)無法繼續(xù)進(jìn)行等等。這時(shí)候我們必須對各個(gè)可能出現(xiàn)得意外事件作必要的人力、物力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。
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十二、效果預(yù)估：預(yù)測這次活動(dòng)會達(dá)到什么樣得效果，以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷時(shí)機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
1.為了擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)品知名度，一個(gè)商家采用“買贈”的方式，這個(gè)方法確實(shí)不錯(cuò)，因?yàn)椴坏軌蚴勾罅慨a(chǎn)品流入市場，讓更多人群接觸產(chǎn)品，還可以處理庫存及積壓商品，還節(jié)約了贈品單獨(dú)的開發(fā)購買費(fèi)用。但是這時(shí)候就要注意一點(diǎn)，贈的商品一定要對客戶有吸引力，讓他對產(chǎn)品有認(rèn)同感，價(jià)值感，至少不能質(zhì)次價(jià)廉，如果不然的話必然會影響到你自己公司的形象甚至對你企業(yè)產(chǎn)品的不滿。
2.一個(gè)公司為了促銷自己的商品準(zhǔn)備與一些藝術(shù)團(tuán)體合作，在戶外活動(dòng)中表演一些群眾喜聞樂見的節(jié)目。這種方法可吸引過往顧客的注意并使之停留，達(dá)到吸引人氣的目的。但是因?yàn)閳龅夭贾玫葐栴}，并沒有突顯出要促銷的商品和公司等等，雖然駐足觀看熱鬧的人很多，看起來效果不錯(cuò)，但是實(shí)際的銷售額并不多，別說是賠本賺吆喝了，甚至是連吆喝都賠里面了。
3.一個(gè)公司為了促銷一批剛剛上市的珠寶首飾，最后決定采用競賣的方式進(jìn)行促銷，競買是一種能讓顧客積極參與，烘托緊張、刺激氣氛的有效的造勢方法。競買前的產(chǎn)品介紹也是一次極好的宣傳品牌信息與產(chǎn)品功能的機(jī)會。但是由于請的競賣師水平有限，導(dǎo)致現(xiàn)場氣氛并沒有達(dá)到預(yù)期效果，并導(dǎo)致很多競賣品都是以極低價(jià)成交，導(dǎo)致虧損很大。
簡單的幾個(gè)例子只是想要大家知道促銷活動(dòng)的方案一定要細(xì)致，做到多元化。一般來講，在前期策劃方案的時(shí)候我們要搞清楚幾個(gè)問題：
1、我們處在一個(gè)什么樣的市場環(huán)境下?
2、這個(gè)市場的特點(diǎn)及我們的客戶，競爭格局，競爭對手是怎么樣的?
3.、某些大的品牌近期有什么舉動(dòng)，競爭對手有什么舉動(dòng)?
4、我們的促銷活動(dòng)針對什么樣的客戶群體舉行?我們要此次促銷活動(dòng)的目標(biāo)?
6、我們會在促銷活動(dòng)中可能遇到什么困難?哪些可以克服，哪些不能?需要怎么辦?
找到了以上問題，并尋找到答案。我們的促銷活動(dòng)才不致于過于泛散，缺乏方向。
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酸奶促銷策劃方案篇五
市場調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)者購買乳制品時(shí)，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費(fèi)者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)。“優(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫?。在基地建設(shè)過程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動(dòng)力，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶家庭牧場;乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場;通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)模化的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。
首先要采用高質(zhì)量的`凍精改良奶牛，其次要開展奶牛生產(chǎn)性能測定(dhl)等基礎(chǔ)性工作。要提高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報(bào)和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù)，開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運(yùn)用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營基地。
推廣乳及乳制品在線檢測技術(shù)。在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是，我國乳品企業(yè)對乳品的在線檢測技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術(shù)及其設(shè)備開發(fā)，包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。人世后與發(fā)達(dá)國家相比，我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)要與國際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度，要落實(shí)責(zé)任制度，以防失去市場，失去消費(fèi)者。
酸奶促銷策劃方案篇六
目前，各門店中廠家的促銷員數(shù)量非常多，尤其是臨時(shí)促銷員的比例占了很大一部分，由于臨促人員的隨意性比較強(qiáng)，公司一些相關(guān)管理制度對臨促人員的約束力也不夠大，因此在對促銷員的管理上也顯得比較松散，為了能加強(qiáng)規(guī)范對促銷員的管理，總部門店管理中心對促銷員的管理再次加以規(guī)范：
一、分部采銷系統(tǒng)根據(jù)與廠家所簽訂供貨政策確定商品劃分，并提供出各門店促銷員配置標(biāo)準(zhǔn)交分部人力資源中心，并通知廠家派駐促銷員（入職標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)通知廠家）。
二、每周二下午促銷員需持本人身份證、照片、學(xué)歷證書、健康證及廠家提供的《促銷員介紹擔(dān)保確認(rèn)函》等相關(guān)資料，到門店人事專員處填寫應(yīng)聘登記表。
三、門店人事培訓(xùn)專員將促銷員資料準(zhǔn)備好后，由門店各品類主任進(jìn)行面試，面試合格者由相關(guān)授權(quán)領(lǐng)導(dǎo)簽字審批后，于每周三上午由門店人事專員將合格促銷員帶至分部人資部門辦理入職手續(xù)。
四、促銷員在分部辦理入職手續(xù)時(shí)，需到財(cái)務(wù)部交納200元的培訓(xùn)費(fèi)及工服費(fèi)100元人民幣。分部人資部同時(shí)應(yīng)給促銷員辦理胸卡及發(fā)放erp工號并由行政管理部發(fā)放其工服。
五、分部人資部應(yīng)于每周三下午為新到崗促銷員做入職培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容為公司相關(guān)規(guī)章制度，培訓(xùn)結(jié)束后促銷員可到門店正式上崗。
六、促銷員入職后，門店培訓(xùn)人員應(yīng)為促銷人員安排一周2次的在崗培訓(xùn)，培訓(xùn)不合格者可進(jìn)行二次培訓(xùn)，如再不合格者需將該促銷員退回廠家。
七、凡是廠家促銷員無論長期促銷員還是臨時(shí)促銷員一經(jīng)辦理入職手續(xù)均需交納200元的培訓(xùn)費(fèi)，促銷員不管因何種原因離職時(shí)，此項(xiàng)費(fèi)用均不辦理退費(fèi)。
八、未避免門店內(nèi)亂用工號的情況發(fā)生，凡是經(jīng)過培訓(xùn)后的促銷員，分部人資部門都要給予促銷員自己的erp工號，要求門店銷售人員必須都使用自己的工號開具銷售小票。
九、促銷員離職時(shí)由門店人事專員為其辦理離職手續(xù)，促銷員應(yīng)做好離職時(shí)的交接工作。每周四下午分部人資部審核促銷員工作是否交接完畢，并收回工號牌，及時(shí)核查并取消該促銷員erp工號。
十、促銷員離職時(shí)，需將工服清洗干凈后退回行政管理部，并根據(jù)工服的折舊情況給予相應(yīng)的退款。
十一、為避免門店內(nèi)其他銷售人員利用已離職人員的erp工號的情況發(fā)生，凡是離職的促銷員都需按《促銷員管理辦法》辦理離職手續(xù)，分部人資部門應(yīng)及時(shí)將離職人員工號取消并做核查。
酸奶促銷策劃方案篇七
浪漫直襲!單身男女今日崛起!”雙十一一直是戀人們狂歡的`浪漫節(jié)日，單身男女的抓狂紀(jì)念日，而今天，單身男女要崛起啦!
活動(dòng)參考宣傳單
雙十一進(jìn)店禮：活動(dòng)期間，凡進(jìn)店顧客即可獲得精美禮品一份!為愛而送!
雙十一全款四重送!
進(jìn)店拍婚紗并交全款即送以下四套產(chǎn)品
一重禮：寶寶周年照一套!
二重禮：孕婦照一套(2張)
三重禮：婚禮當(dāng)天飾品一套
四重禮：新娘定妝液一套
雙十一寫真樂388!寫真全款將贈送錢包照兩張，香奈兒擺臺一架(也可指定一定價(jià)位的套系)
寫真全款加77元，贈送價(jià)值二百元放大產(chǎn)品加外景拍攝，并可參與《大抽獎(jiǎng)》活動(dòng)
雙十一轉(zhuǎn)介紹禮：轉(zhuǎn)介紹一對婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂天馬特購物卡(200元)
轉(zhuǎn)介紹二對婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂天馬特購物卡(600元)
轉(zhuǎn)介紹三對婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂天馬特購物卡(1200元))
雙十一歡樂大抽獎(jiǎng)：
20xx.11.11
xxxx
一等獎(jiǎng)：特購物卡
二等獎(jiǎng)：超級舒適春秋蠶絲被
三等獎(jiǎng)：精美不銹鋼保溫杯
活動(dòng)影樓地址、電話、聯(lián)系方式。
酸奶促銷策劃方案篇八
從前年開始，清明節(jié)已被列入了法定假日的名單。經(jīng)過了兩年的摸索和總結(jié)，精明的商家們已避開了清明節(jié)的傷感情緒。記者從各百貨賣場了解到，在春意盎然的賣場氛圍下，各商家都輕車熟路地打起了“踏青”出游牌，讓市民在祭祀、追憶之余，緩解凝重的氛圍，融入大自然懷抱。
(1)針對春季踏青郊游這一主題組織相關(guān)商品進(jìn)行促銷;
(2)針對全館春季商品全面上市，以新品推介為主，組合相關(guān)業(yè)種，以特別周的形式作重點(diǎn)促銷。在促銷業(yè)績的同時(shí)，輔以有關(guān)的pr活動(dòng)來進(jìn)行“先帥百貨”的形象樹立，陪養(yǎng)主客層。
(3)本期活動(dòng)主打商品：百貨部(服飾、化妝品、珠寶、鞋包)，家電部：(空調(diào)節(jié)第一波)，超市部：(踏青節(jié)活動(dòng)繼續(xù)延續(xù)，賣場氛圍營造)。
讓我們一起踏青去
四月新情搶先報(bào)
4月1日--5日
通州區(qū)人民商場及周邊
(一)、百貨：
扮靚自己新春新裝扮
各區(qū)主題：化妝品spring春妝密碼春化妝品節(jié)
服飾類早春新裝上市
中性休閑+戶外運(yùn)動(dòng)改裝特賣會
耍個(gè)性搶流行
珠寶類春媚炫動(dòng)我的風(fēng)采
鞋包類春色甜甜兒鞋包特賣會
(二)、超市
踏青郊游—尋找第一抹春光
主推商品:旅游裝、家庭裝洗化妝品、保濕護(hù)膚品、配飾、春季針紡織品、燒烤用品以及燒烤的關(guān)聯(lián)商品等(戶外帳篷、鐵鍬、水桶、燒烤架、烤腸、海鮮、飲料、零食、桌布、餐巾紙、濕巾、一次性用品、保鮮盒、儲物桶等;)
(三)、家電
啟動(dòng)空調(diào)節(jié)(第一波)，以先帥家電我價(jià)最低，為活動(dòng)口號，向大家電廠家要政策支持，家電部再配統(tǒng)一的活動(dòng)，禮品贈送。
(四)主題抽獎(jiǎng)活動(dòng)
活動(dòng)期間，當(dāng)日單票購物滿300元可參加電腦拍獎(jiǎng)1次，滿1000元可參加2次，滿5000元可參加3次，單票最多參加3次，100%中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品待定。
(五)文化活動(dòng)
1、春暖四月天購物揚(yáng)紙鳶
形式一：采購一批樣式新穎的風(fēng)箏，顧客購物300元以上，即可加2元換購風(fēng)箏1只，每人僅限換購1只，日限500只，換購?fù)隇橹埂?此活動(dòng)對年輕人及兒童會有很大的吸引力)
形式二：事前征集手工風(fēng)箏作品，在活動(dòng)期間進(jìn)行陳列展覽，由顧客投票，在活動(dòng)結(jié)束時(shí)，根據(jù)票數(shù)評出獎(jiǎng)項(xiàng)，獎(jiǎng)勵(lì)風(fēng)箏作者。此活動(dòng)還可以為后續(xù)放活動(dòng)舉辦風(fēng)箏比賽提供鋪墊。
2、感受自然從“心”呼吸——清明節(jié)徒步環(huán)湖賽。
從運(yùn)河出發(fā)——環(huán)湖徒步。中途設(shè)立接待點(diǎn)，提供飲用水及蓋章。根據(jù)用時(shí)排出名次。(此活動(dòng)主要是倡導(dǎo)環(huán)保、接近自然，體現(xiàn)公益性。也可鼓勵(lì)員工參加，提升士氣。)
本期dm計(jì)劃8版，超市4版(含中原店、百花店特色活動(dòng))、百貨2版、家電2版。
dm商品：超市100—120種，百貨全部參與，家電主推大家電小家電為輔。
dm印刷數(shù)量：1、綜合版25000份。
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版0份(a4一張2版)
發(fā)放時(shí)間：1、綜合版活動(dòng)前2天發(fā)放、3月29日發(fā)放。
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版活動(dòng)前4—5天發(fā)放，3月26日發(fā)放。
發(fā)放范圍：1、綜合版主要發(fā)放城內(nèi)生活小區(qū)
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版主要發(fā)放
城東和城北5公里范圍內(nèi)。
發(fā)放負(fù)責(zé)部門：1、綜合版，企劃部負(fù)責(zé)
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版，家電部負(fù)責(zé)。
1、3月10日下午召開第一次活動(dòng)草案討論會議，16日上午召開第二次會議，確定各品牌商品具體促銷方案，并明確責(zé)任和分工;22日遞交確定后的活動(dòng)商品，22日拍照，24日定稿。
4、dm、條幅、噴繪、寫真等于3月31日之前制作完畢。企劃部負(fù)責(zé);
5、3月31日前，將各門店展板、pop、特價(jià)簽統(tǒng)一制作完畢。企劃部負(fù)責(zé);
6、3月31日晚各門店將本次活動(dòng)的pop全部懸掛完畢。保安部負(fù)責(zé);
7、電腦信息于3月31日晚將調(diào)整完畢。采購部負(fù)責(zé);
9、保安部于3月31日將各門店條幅懸掛好;
10、電視臺前期廣告及活動(dòng)中廣告落實(shí)運(yùn)營策劃部負(fù)責(zé);
a.場內(nèi)：
1、分區(qū)域布置，使區(qū)域形象化、特色化，吸引顧客;
2、重要位置宣傳一系列主題促銷活動(dòng);
3、場內(nèi)廣播滾動(dòng)宣傳促銷活動(dòng)及特價(jià)信息，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)：
4、現(xiàn)場統(tǒng)一制作特價(jià)牌或折價(jià)牌，力求精美、醒目;
5、店內(nèi)懸掛導(dǎo)購pop、導(dǎo)示吊旗、各區(qū)域特色掛牌。
b.場外：
1、場外入口制作條幅，宣傳主題促銷活動(dòng);
2、利用送貨車，采用車廂廣告宣傳活動(dòng)主題;
3、入口放置大拱門，增加節(jié)日氣氛，內(nèi)容為店慶或節(jié)慶;
4、舞臺搭建及相關(guān)商品展示(促銷棚、拱形門等必需物品都要及時(shí)到位);
企劃部在活動(dòng)后15日內(nèi)提供促銷評估告。
酸奶促銷策劃方案篇九
對市場現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場現(xiàn)狀如何?開展這次活動(dòng)的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確，才能使活動(dòng)有的放矢。
活動(dòng)針對的是目標(biāo)市場的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
在這一部分，主要是解決兩個(gè)問題：
1、確定活動(dòng)主題。
2、包裝活動(dòng)主題。
降價(jià)?價(jià)格折扣?贈品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費(fèi)信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競爭條件和環(huán)境及促銷的費(fèi)用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地"扯虎皮做大旗"，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者，更能打動(dòng)消費(fèi)者?？梢园岩粋€(gè)簡簡單單的降價(jià)促銷行動(dòng)包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛心行動(dòng)，呵呵，騙人也要藝術(shù)!!!
這一部分主要闡述活動(dòng)開展的具體方式。有兩個(gè)問題要重點(diǎn)考慮：
1、確定伙伴：拉上政府做后盾，還是掛上媒體的"羊頭"來賣自已的"狗肉"?是廠家單獨(dú)行動(dòng)，還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。(相關(guān)的案子本人有發(fā)過，可以參考)。
2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動(dòng)具有刺激力，能刺激目標(biāo)對象參與。刺激程度越高，促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié)，并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
促銷活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會事半功倍，選擇不當(dāng)則會費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便，而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要，持續(xù)多長時(shí)間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過短會導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過長，又會引起費(fèi)用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中的身價(jià)。
一個(gè)成功的促銷活動(dòng)，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排。
2、物資準(zhǔn)備。
在人員安排方面要"人人有事做，事事有人管"，無空白點(diǎn)，也無交叉點(diǎn)。誰負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰負(fù)責(zé)文案寫作?誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理?誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會臨陣出麻煩，顧此失彼。
酸奶促銷策劃方案篇十
8月份正進(jìn)入了酷暑階段，此階段天氣炎熱，人們的購物行為主要集中在早、晚2個(gè)階段，所購商品也主要集中在日常生活用品為主，配以一定的消暑商品為輔，如：西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份岳陽店由于賣場格局的調(diào)整，銷售有了一定的下降，為更好的加強(qiáng)品類促銷，加強(qiáng)夏日商品的銷售，特做出夏季商品品類促銷。
1、更好加強(qiáng)并穩(wěn)定會員顧客群，通過每檔的會員專享商品及一定的會員抽獎(jiǎng)等形式拉攏并穩(wěn)定好周遍顧客群。
2、通過夏季商品的品類促銷，并做出一定的關(guān)聯(lián)性促銷，充分挖掘市場份額，在迅速提升一大類別商品銷售的同時(shí)，提升門店整體銷售額。
年8月3日——年8月30日。
冰爽底價(jià)嚇一跳。
拉動(dòng)并穩(wěn)定周遍顧客群，以一定的驚爆價(jià)商品做為主流商品，吸引一定的家庭主婦、中低檔消費(fèi)群，并迅速鎖定周遍目標(biāo)顧客群，提升客流量，最終實(shí)現(xiàn)銷售的回升。
促銷商品品類選擇：此品類促銷主要以hr（高清晰度、高敏感度）類商品（價(jià)格彈性比比較高的商品為主，顧客購買率較高的商品），如雞蛋、大米、肉類、油類等。
具體數(shù)量分配：
生鮮類：10支左右。
蔬果類：（2-3支）如：西瓜、綠豆、大米、應(yīng)季蔬菜。要求在盡量不做負(fù)毛利的情況下，可采取平進(jìn)平出的形式。
肉類：（1-2支）如：前腿肉（肉類現(xiàn)今市場比較火熱，價(jià)格有明顯的上漲，可允許做1支驚爆價(jià)商品）。
熟食類：（2-3支）熟食類商品多屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品，那么可以列出1支左右的驚爆價(jià)商品。如烤雞、鹵菜等。
面包類：（2-3支）面包類商品同屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品，顧客購買率較為穩(wěn)定的商品，建議做1支驚爆價(jià)商品、1—2支特價(jià)商品。
食品類：5支左右。
糧油類：（2-3支）糧油類商品，尤其是大米、食用油都屬于毛利較低，價(jià)格彈性比較高的商品，顧客購買率較高的日常生活用品，建議做1支驚爆價(jià)商品，1—2支特價(jià)商品，如現(xiàn)在油在市場上價(jià)格統(tǒng)一都上漲，如能做一支特價(jià)油，定能形成一定的搶購潮。
品類促銷：跟酷暑抗衡夏日爽膚100%。
商品（如：防曬霜、防曬傘等）、去油類的洗面奶等作為主打的促銷商品，一定能創(chuàng)造一定的銷售高峰。
具體促銷商品品項(xiàng)選擇如下：
食品類；（主打商品選擇）50支。
個(gè)人護(hù)理類：防曬霜、洗面奶、面膜等。
個(gè)人清潔類：如：洗發(fā)水、沐浴露、香皂、紙巾等。
家庭抗蚊類：殺蟲水、蚊香、電蚊片等。
非食品類（關(guān)聯(lián)商品選擇）10支。
床上用品類：空調(diào)被、蚊帳等。
家電類：風(fēng)扇、空調(diào)、涼席等。
百貨類：防曬傘。
鞋類：涼鞋、涼拖。
會員專享商品。
主旨：為了更好穩(wěn)定會員顧客群，特作出8支左右的會員專享驚爆價(jià)商品。促銷商品選擇：主要選擇品項(xiàng)為mr（無清晰度、無敏感度）商品，如：方便面、高壓鍋、熟食、飲料等。
附：去年同期銷售（xx年8月3日——8月12日）。
含稅收入。
占比。
毛利額。
毛利率。
食品區(qū)。
774728。
53.68%58804。
8.83%。
非食品區(qū)。
28520619.7637030。
15.19%。
生鮮區(qū)。
383209。
26.55%44417。
13.21%全店。
酸奶促銷策劃方案篇十一
在產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的`今天，產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、流程及營養(yǎng)價(jià)值是備受關(guān)注的話題。針對這一現(xiàn)實(shí)，結(jié)合銷售淡季的的來臨，特通過此次參觀活動(dòng)，讓老顧客走進(jìn)企業(yè)感受產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。
讓澤州紅的生產(chǎn)展現(xiàn)在“您”的眼前。
通過老顧客實(shí)地參觀，讓他們更好的了解澤州紅的釀造過程、生產(chǎn)工藝和原料基地的具體情況，讓客戶認(rèn)識到產(chǎn)品的品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值，起到一個(gè)老顧客宣傳帶動(dòng)效果。
**集團(tuán)商貿(mào)公司
20xx至20xx年度的大客戶
六、 活動(dòng)時(shí)間：
20xx年4月20日至25日之間（具體時(shí)間與老客戶溝通、廠家商定后進(jìn)一步明確）
澤州紅生產(chǎn)區(qū)和原料基地
（一）前期準(zhǔn)備
1、活動(dòng)準(zhǔn)備：由商貿(mào)公司及相關(guān)部門人員召開討論會并制定詳細(xì)活動(dòng)方案，適時(shí)進(jìn)行修改補(bǔ)充，明確個(gè)人責(zé)任分工，安排下一步活動(dòng)工作。
2、聯(lián)系廠方：在確認(rèn)詳細(xì)活動(dòng)方案后，商貿(mào)公司負(fù)責(zé)人與廠方負(fù)責(zé)人聯(lián)系溝通并卻得廠方的同意。
3、經(jīng)費(fèi)確定：在確定廠方同意后，由具體負(fù)責(zé)人對本次活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的申請，爭取廠家的經(jīng)濟(jì)贊助，并做好統(tǒng)計(jì)、落實(shí)工作，確保賬目清晰。
4、參觀人員的確定：由商貿(mào)公司指定專人聯(lián)系圈定的老顧客，并落實(shí)能否參加，確定人數(shù)、名單、聯(lián)系方式等一些細(xì)節(jié)性問題。
5、車輛的安排：由活動(dòng)具體負(fù)責(zé)人具體安排好車輛，并與司機(jī)約定好人數(shù)、時(shí)間、地點(diǎn)、路線，租車需簽訂協(xié)議應(yīng)及時(shí)簽訂（附帶安全條款）。
6、考察落實(shí)：以上工作確定后，由具體負(fù)責(zé)人進(jìn)行活動(dòng)前的工廠考察工作，并與廠方負(fù)責(zé)人協(xié)商廠內(nèi)各參觀流程，制定詳細(xì)活動(dòng)預(yù)案與活動(dòng)參觀日期。
7、落實(shí)工作：名單確定后，各方面負(fù)責(zé)人進(jìn)行活動(dòng)前最后責(zé)任落實(shí)工作，內(nèi)部開會制定詳細(xì)的活動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，準(zhǔn)備好相關(guān)物品如相機(jī)、急救箱等，做好應(yīng)對突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。
1、集合出發(fā)：活動(dòng)當(dāng)天早8:30整，全體參與活動(dòng)人員在 集合，由具體負(fù)責(zé)人進(jìn)行點(diǎn)名，落實(shí)人數(shù)并強(qiáng)調(diào)活動(dòng)紀(jì)律與要求，集合完畢后，由具體負(fù)責(zé)人帶隊(duì)坐車出發(fā)。
2、到達(dá)途中：出發(fā)途中，由具體負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)維持途中紀(jì)律與安全工作，保護(hù)自身及隊(duì)友人身財(cái)物安全，按事先制定的路線，保障團(tuán)體能順利到參觀電廠。
4、開始參觀：活動(dòng)時(shí)間結(jié)束負(fù)責(zé)人員組織人員集合，集合確認(rèn)人員后，由廠方具體負(fù)責(zé)人介紹參觀的具體流程，強(qiáng)調(diào)參觀時(shí)的注意事項(xiàng)與要求，介紹結(jié)束后由具體負(fù)責(zé)人組織人員在廠方負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下按活動(dòng)前制定的方案進(jìn)行各環(huán)節(jié)參觀活動(dòng)，同時(shí)相關(guān)責(zé)任人員隨時(shí)做好拍照等信息收集工作。
5、參觀結(jié)束：在參觀結(jié)束后，由具體負(fù)責(zé)人組織全體成員在指定地點(diǎn)集合點(diǎn)名，確認(rèn)人數(shù)后與廠方負(fù)責(zé)人等合影留念。
6、安全返程：參觀活動(dòng)結(jié)束后，由具體負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)返回途中紀(jì)律與安全，乘車按原路返回，返回途中嚴(yán)格按照活動(dòng)計(jì)劃進(jìn)行。
1、活動(dòng)結(jié)束：安全返程后，由具體負(fù)責(zé)人進(jìn)行點(diǎn)名，確認(rèn)人員安全返回后宣布人員解散。
2、總結(jié)會議：參觀人員解散后，商貿(mào)公司組織召開內(nèi)部總
結(jié)會議，落實(shí)總結(jié)工作，明確活動(dòng)得失，并指定專人撰寫活動(dòng)總結(jié)。
3、信息反饋：認(rèn)真做好參觀后老顧客的反饋信息記錄，以便我們在以后工作中參考。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:（另行安排）
4、將活動(dòng)進(jìn)展中有價(jià)值的點(diǎn)點(diǎn)滴滴隨時(shí)記錄，在活動(dòng)完成后按時(shí)反饋活動(dòng)情況；
5、嚴(yán)格控制經(jīng)費(fèi)預(yù)算，盡量節(jié)約；
6、做好應(yīng)對突發(fā)情況的準(zhǔn)備。
**集團(tuán)商貿(mào)公司 20xx年4月15日
酸奶促銷策劃方案篇十二
趣味活動(dòng)。
從前年開始，清明節(jié)已被列入了法定假日的名單。經(jīng)過了兩年的摸索和總結(jié)，精明的商家們已避開了清明節(jié)的傷感情緒。記者從各百貨賣場了解到，在春意盎然的賣場氛圍下，各商家都輕車熟路地打起了“踏青”出游牌，讓市民在祭祀、追憶之余，緩解凝重的氛圍，融入大自然懷抱。
（1）針對春季踏青郊游這一主題組織相關(guān)商品進(jìn)行促銷；
（2）針對全館春季商品全面上市，以新品推介為主，組合相關(guān)業(yè)種，以特別周的.形式作重點(diǎn)促銷。在促銷業(yè)績的同時(shí)，輔以有關(guān)的pr活動(dòng)來進(jìn)行“先帥百貨”的形象樹立，陪養(yǎng)主客層。
（3）本期活動(dòng)主打商品：百貨部（服飾、化妝品、珠寶、鞋包），家電部：（空調(diào)節(jié)第一波），超市部：（踏青節(jié)活動(dòng)繼續(xù)延續(xù)，賣場氛圍營造）。
讓我們一起踏青去
四月新情搶先報(bào)
4月1日——5日
通州區(qū)人民商場及周邊
（一）、百貨：
扮靚自己新春新裝扮
各區(qū)主題：化妝品spring春妝密碼春化妝品節(jié)
服飾類早春新裝上市
中性休閑+戶外運(yùn)動(dòng)改裝特賣會
耍個(gè)性搶流行
珠寶類春媚炫動(dòng)我的風(fēng)采
鞋包類春色甜甜兒鞋包特賣會
（二）、超市
踏青郊游—尋找第一抹春光
主推商品：旅游裝、家庭裝洗化妝品、保濕護(hù)膚品、配飾、春季針紡織品、燒烤用品以及燒烤的關(guān)聯(lián)商品等（戶外帳篷、鐵鍬、水桶、燒烤架、烤腸、海鮮、飲料、零食、桌布、餐巾紙、濕巾、一次性用品、保鮮盒、儲物桶等；）
（三）、家電
啟動(dòng)空調(diào)節(jié)（第一波），以先帥家電我價(jià)最低，為活動(dòng)口號，向大家電廠家要政策支持，家電部再配統(tǒng)一的活動(dòng)，禮品贈送。
（四）主題抽獎(jiǎng)活動(dòng)
活動(dòng)期間，當(dāng)日單票購物滿300元可參加電腦拍獎(jiǎng)1次，滿1000元可參加2次，滿5000元可參加3次，單票最多參加3次，100%中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品待定。
（五）文化活動(dòng)
1、春暖四月天購物揚(yáng)紙鳶
形式一：采購一批樣式新穎的風(fēng)箏，顧客購物300元以上，即可加2元換購風(fēng)箏1只，每人僅限換購1只，日限500只，換購?fù)隇橹?。（此活?dòng)對年輕人及兒童會有很大的吸引力）
形式二：事前征集手工風(fēng)箏作品，在活動(dòng)期間進(jìn)行陳列展覽，由顧客投票，在活動(dòng)結(jié)束時(shí)，根據(jù)票數(shù)評出獎(jiǎng)項(xiàng)，獎(jiǎng)勵(lì)風(fēng)箏作者。此活動(dòng)還可以為后續(xù)放活動(dòng)舉辦風(fēng)箏比賽提供鋪墊。
2、感受自然從“心”呼吸——清明節(jié)徒步環(huán)湖賽。
從運(yùn)河出發(fā)——環(huán)湖徒步。中途設(shè)立接待點(diǎn)，提供飲用水及蓋章。根據(jù)用時(shí)排出名次。（此活動(dòng)主要是倡導(dǎo)環(huán)保、接近自然，體現(xiàn)公益性。也可鼓勵(lì)員工參加，提升士氣。）
六、dm規(guī)劃
本期dm計(jì)劃8版，超市4版（含中原店、百花店特色活動(dòng)）、百貨2版、家電2版。
dm商品：超市100—120種，百貨全部參與，家電主推大家電小家電為輔。
dm印刷數(shù)量：1、綜合版25000份。
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版0份（a4一張2版）
發(fā)放時(shí)間：1、綜合版活動(dòng)前2天發(fā)放、3月29日發(fā)放。
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版活動(dòng)前4—5天發(fā)放，3月26日發(fā)放。
發(fā)放范圍：1、綜合版主要發(fā)放城內(nèi)生活小區(qū)
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版主要發(fā)放
城東和城北5公里范圍內(nèi)。
發(fā)放負(fù)責(zé)部門：1、綜合版，企劃部負(fù)責(zé)
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版，家電部負(fù)責(zé)。
七、工作計(jì)劃與安排：
1、3月10日下午召開第一次活動(dòng)草案討論會議，16日上午召開第二次會議，確定各品牌商品具體促銷方案，并明確責(zé)任和分工；22日遞交確定后的活動(dòng)商品，22日拍照，24日定稿。
4、dm、條幅、噴繪、寫真等于3月31日之前制作完畢。企劃部負(fù)責(zé)；
5、3月31日前，將各門店展板、pop、特價(jià)簽統(tǒng)一制作完畢。企劃部負(fù)責(zé)；
6、3月31日晚各門店將本次活動(dòng)的pop全部懸掛完畢。保安部負(fù)責(zé)；
7、電腦信息于3月31日晚將調(diào)整完畢。采購部負(fù)責(zé)；
9、保安部于3月31日將各門店條幅懸掛好；
10、電視臺前期廣告及活動(dòng)中廣告落實(shí)運(yùn)營策劃部負(fù)責(zé)；
九、現(xiàn)場布置方案：
a。場內(nèi)：
1、分區(qū)域布置，使區(qū)域形象化、特色化，吸引顧客；
2、重要位置宣傳一系列主題促銷活動(dòng)；
3、場內(nèi)廣播滾動(dòng)宣傳促銷活動(dòng)及特價(jià)信息，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)：
4、現(xiàn)場統(tǒng)一制作特價(jià)牌或折價(jià)牌，力求精美、醒目；
5、店內(nèi)懸掛導(dǎo)購pop、導(dǎo)示吊旗、各區(qū)域特色掛牌。
b。場外：
1、場外入口制作條幅，宣傳主題促銷活動(dòng)；
2、利用送貨車，采用車廂廣告宣傳活動(dòng)主題；
3、入口放置大拱門，增加節(jié)日氣氛，內(nèi)容為店慶或節(jié)慶；
4、舞臺搭建及相關(guān)商品展示（促銷棚、拱形門等必需物品都要及時(shí)到位）；
十、活動(dòng)后期評估；
企劃部在活動(dòng)后15日內(nèi)提供促銷評估告。
酸奶促銷策劃方案篇十三
辭舊迎新的元旦佳節(jié)是一個(gè)消費(fèi)旺季，為進(jìn)一步刺激**商場的家電銷售，特制訂此次迎元旦促銷活動(dòng)方案，具體策劃如下：
一、促銷時(shí)間
20xx年12月25日—20xx年1月10日
二、促銷背景
元旦前后是小家電特別是電熱水壺、豆?jié){機(jī)等可以做為禮品的產(chǎn)品的消費(fèi)旺季，為搶奪市場，各品牌都紛紛有所行動(dòng)；同時(shí)豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等產(chǎn)品高昂的價(jià)格及消費(fèi)者不熟悉如何使用等因素，一直使一些潛在消費(fèi)者猶豫徘徊。為了抓住這一銷售旺季和處在猶豫徘徊的消費(fèi)者，我司特策劃了本次活動(dòng)。
三、促銷目的
1、利用“元旦”黃金周的機(jī)會，提升我司終端零售量，加大分銷力度；
2、通過終端現(xiàn)場演示，提升我司產(chǎn)品知名度、激發(fā)猶豫徘徊消費(fèi)者的購買欲望；
3、有效的打擊競爭對手，為實(shí)現(xiàn)明年我司的銷售任務(wù)打好第一仗；
4、通過促銷機(jī)型，帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷售；
5、增強(qiáng)經(jīng)銷商操作我司產(chǎn)品的信心，振作導(dǎo)購員的士氣。
四、促銷對象與范圍
1、促銷對象：終端消費(fèi)者
2、范圍：廣州、深圳可控終端（是指有導(dǎo)購員的賣場）
五、促銷主題
促銷主題：yl小家電迎新賀禮大酬賓
宣傳口號：299，yl豆?jié){機(jī)抱回家；366，yl多功能燉盅提回家；
129，yl榨汁機(jī)帶回家；99，yl電水壺“撿”回家
yl電水壺老顧客不買也有禮送
過年了，給遠(yuǎn)方的父母帶個(gè)豆?jié){機(jī)回家吧
（橫幅標(biāo)語為上面宣傳口號或促銷主題）
六、促銷方式
現(xiàn)場演示配大酬賓活動(dòng)，大酬賓內(nèi)容有促銷機(jī)型、8、8折優(yōu)惠和贈品
1、促銷機(jī)型
電水壺：8901、8902，促銷價(jià)99元；
電磁爐：3018fb、促銷價(jià)199元
豆?jié){機(jī)：20xxb、促銷價(jià)299元；
燉盅：9121，促銷價(jià)366元；
榨汁機(jī)：5002b、促銷價(jià)129元；
其它機(jī)型8、8折優(yōu)惠
2、贈品形式
所有購買yl產(chǎn)品的顧客除隨機(jī)贈品外，還贈送精美新年臺歷一本（價(jià)值25元），電水壺顧客還贈送價(jià)值5元的除垢劑2包，電水壺老顧客憑有效購機(jī)證明免費(fèi)贈送價(jià)值5元的除垢劑1包。（以上贈品特價(jià)除外）
3、現(xiàn)場演示
演示機(jī)型：燉盅9121，豆?jié){機(jī)20xxb、榨汁機(jī)5002b、5000d；（這四款為必須演示的機(jī)型，其它機(jī)型商家可根據(jù)銷售情況增加）
演示地點(diǎn)：商場入口處或樓梯入口處或商場門口
演示要求：燉盅要求燉骨頭或雞肉（禽流感期間可用其它代替），蒸格內(nèi)放玉米、饅頭、雞蛋、紅薯等并熱氣騰騰；豆?jié){機(jī)要求不間斷打豆?jié){（豆?jié){加糖）并讓所有前來演示臺的顧客品嘗；渣汁機(jī)要求現(xiàn)場演示榨汁過程并現(xiàn)場演示清洗過程，突出易清洗，5002b演示榨奶汁過程時(shí)，原料為香蕉、純牛奶、冰糖等或青瓜、紅蘿卜等，演示完演示人員先嘗喝表示干凈再給顧客嘗喝。以上所有演示給顧客嘗試的東西必須要求衛(wèi)生、干凈（不僅演示中衛(wèi)生而且后臺操作也要衛(wèi)生，以防品嘗的顧客喝了生病鬧肚子而投訴）。
演示人員要求：演示人員一定要聲音洪亮、吐字清晰，條件允許盡可能帶耳麥，動(dòng)作自然，說話有親和力而且幽默風(fēng)趣，吸引顧客前來觀看、咨詢。同時(shí)，演示人員還要突出演示5002b易清洗的過程，現(xiàn)場準(zhǔn)備水桶一蘸即干凈的效果；演示過程注意顧客的疑問并邊演示邊解答。
演示臺要求：至少3張以上演示臺并齊擺放演示。
現(xiàn)場演示布置要求：一個(gè)x展架、二張以上海報(bào)、一條以上橫幅、產(chǎn)品與贈品分開堆碼并在贈品上貼上醒目的“贈品”或“贈品區(qū)”字樣；通過一些氣球、鮮花、彩帶、以及導(dǎo)購員自做的蝴蝶結(jié)等美化現(xiàn)場，哄動(dòng)現(xiàn)場促銷氣氛。
七、促銷配合
1、產(chǎn)品
業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理提前督促經(jīng)銷商提貨（特別是促銷機(jī)型要備足庫存）、網(wǎng)點(diǎn)提貨。
2、促銷物料準(zhǔn)備
市場部在20日前發(fā)放演示臺、x展架、贈品給經(jīng)銷商；經(jīng)銷商在25日前自行印刷促銷信息的黑白單頁和促銷主題、宣傳口號的橫幅及小贈品等物料。
3、人員分工與責(zé)任
活動(dòng)總指揮——張總
活動(dòng)負(fù)責(zé)人——李部
方案的撰寫、下發(fā)、檢核——市場部
物料發(fā)放——客服部
4、導(dǎo)購培訓(xùn)
各經(jīng)銷商導(dǎo)購管理人員、業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理要對促銷活動(dòng)的內(nèi)容、終端演示技能等做活動(dòng)前的培訓(xùn)。本次促銷活動(dòng)除了給顧客介紹我司產(chǎn)品的賣點(diǎn)外，還要從以下方面引導(dǎo)顧客購買本次我司主推的機(jī)型：
豆?jié){機(jī)：用yl全自動(dòng)豆?jié){機(jī)只需十幾分鐘就可以做出新鮮濃香的熟豆?jié){，成本不到三毛錢；一天三毛錢，全家喝上新鮮豆?jié){，不算不知道，一算還真劃算。更為關(guān)鍵的是，放心豆?jié){自己做，衛(wèi)生新鮮自己把握；黑心豆?jié){喝不得，要喝上衛(wèi)生新鮮的香濃豆?jié){，最好還是自己做，選豆和用水自己把握，衛(wèi)生絕對有保障；隨時(shí)做，隨時(shí)喝，新鮮沒得說。（可以和外面買一杯豆?jié){一元相比給顧客解說）
榨汁機(jī)：家里的胡蘿卜、青瓜等那樣放著誰想吃它，但如果把它變個(gè)做法榨成汁，那就不一樣呢；特別是家里來了親戚朋友的小孩，那感覺就更不一樣。
燉盅：隔水蒸燉的最大好處是：一密封性能好，能保住燉品特別是是補(bǔ)品的原氣不被揮發(fā)；二是熱力均勻平衡，能使燉品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不被破壞；三是燉出的食品不但質(zhì)地爛酥，原汁原味，而且湯色澄清、鮮味濃郁，別具美食風(fēng)味。
5、活動(dòng)執(zhí)行人
經(jīng)銷商市場負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷商導(dǎo)購管理人、業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理、朱波等
八、活動(dòng)要求
嚴(yán)格按“yl終端促銷活動(dòng)指引”的要求執(zhí)行。
本次促銷活動(dòng)如有任何疑問請致電市場部聯(lián)系！
九、促銷點(diǎn)評
1、促銷時(shí)間：今年的元旦離傳統(tǒng)春節(jié)相距較近，元旦前后恰是一些打工族回家的高峰期（廣州、深圳外來打工人員特別多，這些人員為了跺開春運(yùn)高峰，往往提前回家），打工族一年打工出頭，總想帶些東西回家，隨著人們生活質(zhì)量的提高，小巧便于攜帶的榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)成了他們的首選；還有年由于煤氣上漲，使得電磁爐也成為他們更青睞的首選。我們在現(xiàn)場促銷時(shí)，發(fā)現(xiàn)確實(shí)不少顧客都是帶回家用的，也有一些是做為禮品送給親戚、朋友的。本次促銷活動(dòng)正是基于這一背景而策劃的，實(shí)際效果不錯(cuò)，目標(biāo)消費(fèi)者抓的很準(zhǔn)。
2、促銷機(jī)型：考慮到這次促銷主要針對要回家的打工一族，所以我們選用了體積小、功能簡單的機(jī)型做為特價(jià)機(jī)出現(xiàn)。如129元的榨汁機(jī)只有單一的榨汁功能，而且體積也很??；199元的電磁爐體積也很小。促銷機(jī)型的恰當(dāng)選擇對本次促銷活動(dòng)的銷量有很大的作用。
3、宣傳口號：采用“抱回家、帶回家、提回家、撿回家”等富有煽情味道的宣傳語，不僅讓打工族有馬上回家的情緒，而且還要一定帶個(gè)什么回家的感覺?！氨А?、“帶”、“提”、“撿”等字語不僅暗含產(chǎn)品體積小易于攜帶而且暗含價(jià)格極其優(yōu)惠?！斑^年了，給遠(yuǎn)方的父母帶個(gè)豆?jié){機(jī)回家吧”更是讓人產(chǎn)生購買的欲望，不管怎么樣，這是給父母的。有意無意中，把公司的產(chǎn)品跟家聯(lián)系起來，產(chǎn)生了親切感、認(rèn)同感。
3、現(xiàn)場演示：豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等產(chǎn)品，消費(fèi)者想買但又怕買回去不會操作或操作復(fù)雜而猶豫，通過終端活生生的演示，就能打消消費(fèi)者的這些念頭，產(chǎn)生立即購買的欲望。有些消費(fèi)者說自己隨便看看還沒打算購買豆?jié){機(jī)，但你給她演示一遍并給她一杯香噴噴的新鮮豆?jié){，她就馬上都開單了。因此，消費(fèi)者說隨便看看，肯定是有原因的，無事不登三寶殿，我們要找到化解她猶豫的原因，現(xiàn)場演示是最好的方式。本次促銷活動(dòng)的現(xiàn)場演示準(zhǔn)備特別充分，就連演示物料、演示人員語言都提前寫好，一邊演示一邊訴求豆?jié){自做的好處、榨汁機(jī)的好處等，這樣消費(fèi)者更易接受。
酸奶促銷策劃方案篇十四
【活動(dòng)主題】便利店---店重裝開業(yè)大促銷，低價(jià)商品，回饋街坊！
【活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)】活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月8日活動(dòng)地點(diǎn)：深圳市寶安區(qū)。
【活動(dòng)氣氛】店是第一家加盟便利店，開業(yè)當(dāng)天，為營造活動(dòng)氣氛，更多的吸引便利店周邊人士對加盟店的關(guān)注，組織一場開業(yè)剪彩儀式。
【宣傳】宣傳位置。
1、開業(yè)前在網(wǎng)站上公布網(wǎng)站宣傳。
2、通過梅隴鎮(zhèn)小區(qū)的網(wǎng)站，發(fā)布網(wǎng)絡(luò)便利店開業(yè)信息（12月4日、12月7日各發(fā)布一次）。
1、開業(yè)前3天發(fā)送短信，向網(wǎng)站會員公布短信群發(fā)利店開業(yè)的信息；
2、開業(yè)前一天、當(dāng)天，再次發(fā)送短信。
【商品促銷活動(dòng)】促銷方式促銷內(nèi)容便利店的價(jià)格促銷的目標(biāo)主要是以提高?？偷臐M意度和忠誠度為主，由采銷的同事選擇一批暢銷商品做些特價(jià)促銷活動(dòng)（食品6個(gè)、特價(jià)商品日雜2個(gè)、日化4個(gè)）商品待定、價(jià)格待定（11月30日前提交清單）超值套餐組合：
1、低端組合：（制定一種品牌，比如組合產(chǎn)品的只有金龍魚這一組合促銷個(gè)品牌），商品待定（11月30日前提交清單）。
【活動(dòng)商品明細(xì)】待定。
【物料明細(xì)】1．活動(dòng)宣傳單（1000份）。
2．活動(dòng)宣傳橫幅（1條）。
3．活動(dòng)宣傳x展架（2個(gè)）。
【執(zhí)行部門】1．促銷活動(dòng)的短信發(fā)送：（客服中心）。
2．活動(dòng)的商品明細(xì)表、短信促銷內(nèi)容、廣告語：（采銷中心）。
3．整個(gè)促銷活動(dòng)所涉及的搶購商品、組合套餐方式及折扣率、商品數(shù)量、換購限定額：（采銷中心）。
4．活動(dòng)宣傳海報(bào)、橫幅、展架海報(bào)的設(shè)計(jì)：（企劃中心）。
5．活動(dòng)宣傳海報(bào)的派發(fā)：（渠道/拓展中心）。
6．開業(yè)當(dāng)天的活動(dòng)橫幅、x展架布置：（渠道/拓展中心）。
7．開業(yè)剪彩等事項(xiàng)策劃執(zhí)行：（營銷中心）二.開業(yè)物料需求。
1．活動(dòng)宣傳單（1000份）---設(shè)計(jì)1天、修改1天、印刷2天（最少4天）。
2．活動(dòng)宣傳橫幅（1條）/x展架（2個(gè)---設(shè)計(jì)1天（根據(jù)內(nèi)容來定時(shí)間）、噴繪2天（最少需要3天）。
酸奶促銷策劃方案篇十五
20xx年12月24日、25日(周六、周日)
××××
一樣的圣誕節(jié)，不一樣的快樂
圣誕年年有，橫店大不同，快樂橫店為你制造不一樣的快樂。
快樂五：中西美味“平安夜自助大餐”;快樂六：濃情浪漫圣誕party;快樂七：大獎(jiǎng)多多幸運(yùn)圣誕。
(一)時(shí)間：12月24日
(二)地點(diǎn)：××××
1、環(huán)境營造：酒店重營造西方本位的、充滿童話色彩、浪漫溫馨的圣誕街景，顧客進(jìn)入大門便進(jìn)入了“酒店”的繽紛圣誕節(jié)，美麗的歐式城堡，琳瑯滿目的圣誕禮品，裝點(diǎn)繽紛的圣誕樹，白雪皚皚的小木屋，掛滿鈴鐺的游覽車，人群中穿梭的圣誕老人，教堂里傳來的圣誕頌歌??香港街到處是歡樂的海洋、節(jié)日的色彩。
重點(diǎn)布置景區(qū)門口及街面;設(shè)置圣誕許愿樹，讓顧客“寄”卡祝愿;設(shè)置淘氣堡氣模，成為孩子們的歡樂場;設(shè)置圣誕市場，出售各式各樣的圣誕小禮物;引進(jìn)一些攤點(diǎn)飲食，融入各種葡萄酒、香檳酒、巧克力、鮮花、蠟燭和圣誕節(jié)大蛋糕(零售);全景區(qū)播放圣誕音樂。
3、互動(dòng)小游戲：小丑的表演(帶著圣誕禮帽、身著華麗的禮服、臉上掛著“卓別林”笑容的兩個(gè)小丑從游客中穿梭而過，嘻笑打鬧聲在游客中此起彼伏;)、童話故事短劇表演(七個(gè)造型不同的小矮人保護(hù)著純情的白雪公主從美麗的城堡里跑出來，后面緊跟著手持皮鞭的惡毒皇后，游客們目瞪口呆的看著眼前不可思議的一切)、圣誕老人駕著有杉樹枝點(diǎn)綴的紅色雪橇沿街散發(fā)精美的圣誕禮品等。
4、浪漫圣誕婚禮：與××婚紗攝影機(jī)構(gòu)和各市場部為各地的新人舉辦“浪漫圣誕婚禮”活動(dòng)，新人漫步香港的皇后大道、踏入繽紛的圣誕樂園、參加精心準(zhǔn)備的中式及西式婚禮活動(dòng)、在酒店大堂聆聽主的見證。
5、酒店圣誕超級購物市場：圣誕氛圍濃厚的酒店賣場琳瑯滿目的擺設(shè)著圣誕禮品，有圣誕禮帽、圣誕服飾、圣誕西點(diǎn)及一些圣誕節(jié)的旅游工藝品，酒店賣場變成了一個(gè)圣誕節(jié)大型的超級購物市場，如果你想購到酒店一年一度最價(jià)優(yōu)物美的旅游產(chǎn)品，那圣誕節(jié)就一定要到××酒店。
(二)××酒店餐飲部促銷
1、平安夜自助大餐：
(1)時(shí)間：17：30——19：00
(2)地點(diǎn)：酒店各大餐廳
“平安夜自助大餐”匯集中西美味，××酒店為顧客精心準(zhǔn)備了圣誕飄香雞及各類野生土菜等50余種，以中西餐結(jié)合為主，自助餐288元/人，酒店長期合作伙伴享受266元/人。用餐期間，歡快的圣誕頌歌回蕩在宴會廳，琳瑯滿目的風(fēng)味佳肴供游客自主選擇，圣誕老人熱情的恭候每一位賓客的光臨，并為顧客準(zhǔn)備了精美的禮物，讓顧客在一個(gè)小時(shí)左右的圣誕晚餐感受到溫馨、和諧與歡樂。
特別推出親子套餐(兩個(gè)大人帶一個(gè)小孩，1.4米以下兒童送“平安夜自助大餐”)。
(三)圣誕濃情party
1、時(shí)間：22：00——24：10
2、地點(diǎn)：酒店各大餐廳
這是激情狂放的世界，所有朋友帶上面具，一起加入到狂歡的隊(duì)伍。你可以和著動(dòng)感的拉丁舞曲來一段踢踏舞，你可以拉著陌生但同樣激情的女孩跳一曲酒醉的探弋，你可以大口喝著泡沫翻滾的扎啤，你可以高舉斟滿紅酒的高腳杯，狂放或內(nèi)斂，激情或典雅，都是圣誕之夜彰表個(gè)性的快樂!
2小時(shí)的圣誕濃情party，精彩紛呈的娛樂節(jié)目，影視嘉賓的客串出場，熱情奔放的拉丁勁舞，紅酒、玫瑰花的拍賣及快樂的互動(dòng)游戲參與等，還舉行幸運(yùn)圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng)，設(shè)置一、二、三等獎(jiǎng)，給歡樂的人群意外的驚喜。23：50開始組織幸運(yùn)游客輪流敲鐘，10秒鐘倒計(jì)時(shí)，整點(diǎn)時(shí)點(diǎn)燃冷焰火，禮花齊放，全場歡呼，達(dá)到圣誕濃情party的高潮。
配備音響、舞臺，在酒店門口或大堂設(shè)置溫馨木屋和大鐘、飄雪裝置、冷焰火。
具體布置需要：
1、門口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是merry christmas!遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
2、大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
3、玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的.出售)
4、餐廳：服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心，周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎(jiǎng)吉祥物，不同的吉祥物到服務(wù)臺領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e、過道：用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽?，每隔一米五掛一只，順著過道掛兩列。
1、宣傳廣告
(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé)); (2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé))。
2、宣傳冊
(1)在小冊子內(nèi)注明預(yù)計(jì)的方法、票價(jià)、適用的范圍、節(jié)目活動(dòng)的種類、時(shí)間的安排以及抽獎(jiǎng)的規(guī)定;(營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，總辦負(fù)責(zé)制作)
(2)中英文對照，精美印刷，由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。(營銷部牽頭，各部門配合)
3、新年圣誕卡
4、禮品制作
(1)由財(cái)務(wù)部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商，并貨比三家(十一月十五日前); (2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。
5、內(nèi)部宣傳
(2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十前完成)
(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月十五日前完成);
(4)由總機(jī)播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。
1、裝飾費(fèi)用約為4萬元;
2、成本約為8萬元;
3、其它費(fèi)用約為1萬元。酒店整體支出合計(jì)約為13萬元。
酸奶促銷策劃方案篇一
2月14日是西方的情人節(jié)，由于國人越來越珍視民俗節(jié)日和西方文化，再加上商家每年大張旗鼓的.宣傳炒作，情人節(jié)已經(jīng)成為情侶的節(jié)日之一。
珠寶行業(yè)作為情人節(jié)主力商品之一，借情人節(jié)的巨大商機(jī)給鉆飾節(jié)帶來一個(gè)好的開端。
:2月6號―2月14號
愛你一世真愛相伴
凡進(jìn)店購物者送玫瑰一支，成交顧客送一個(gè)紅包
1.“愛你一世緣定今生”傾力為您打造不用您操心花錢的高雅且浪漫婚禮
凡在本店購買情侶對戒第二件半價(jià)
凡在本店購買其它鉆石飾品3700元定制婚紗一套
凡在本店購買其它鉆石飾品5700元送浪漫結(jié)婚照一套
凡在本店購買其它鉆石飾品17000元送元蜜月雙人游（這是針對結(jié)婚的禮品，如果覺得不合適也可以把禮品換成傳統(tǒng)的送黃金，銀飾等等）
2.“愛我、你敢承諾多久?”見證你們的愛，讓愛保值、讓愛升華。
3.“浪漫佳節(jié)金玉良緣”
活動(dòng)期間黃金冰點(diǎn)價(jià)0利潤惠動(dòng)全城
4.“情人節(jié)搶購會”
活動(dòng)期間，每天13點(diǎn)14分到下午2點(diǎn)14分舉辦一場特價(jià)金鑲玉搶購會，搶購，售完為止。
酸奶促銷策劃方案篇二
我國乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國應(yīng)借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外，奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：
人均奶制品消費(fèi)量很低。全國人均消費(fèi)奶類13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費(fèi)2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢呈現(xiàn)絕對量較低，而增長速度較快。考慮到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來的消費(fèi)潛力很大。
目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費(fèi)品種為液體奶、奶粉和酸奶，對于奶酪、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會顯著增長。
酸奶促銷策劃方案篇三
近年來消費(fèi)者對酸奶的認(rèn)識程度逐漸在加深，酸奶市場的前景是非?？捎^的，怎么寫酸奶的促銷活動(dòng)實(shí)施方案呢?下面本站小編給大家介紹關(guān)于酸奶促銷。
活動(dòng)方案。
的相關(guān)資料，希望對您有所幫助。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，在冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程揚(yáng)長避短，成為更加適合人類的營養(yǎng)保健品。
一、調(diào)研的目的：
酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從1996年開始的在三聚氰胺事件之后，消費(fèi)者飲用酸奶的習(xí)慣的到強(qiáng)化。而且酸奶在品種和風(fēng)味的種類非常多。為了了解酸奶的市場，通過調(diào)研株洲酸奶市場的需求特點(diǎn)和發(fā)展形勢，分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點(diǎn)，預(yù)測酸奶的未來市場。
二、調(diào)研的具體目標(biāo)：
1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌，近期消費(fèi)需求的變動(dòng)趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習(xí)慣、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市場面對的主要消費(fèi)群體。主要是小學(xué)生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細(xì)分市場生產(chǎn)不同的酸奶。
學(xué)生奶是關(guān)系民族大計(jì)的一種根據(jù)學(xué)生的成長特點(diǎn)專門設(shè)計(jì)的乳制品，酸奶是其中最重要的一種。學(xué)生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營養(yǎng)素，其最大特點(diǎn)是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風(fēng)味好、價(jià)格低。
女士酸奶。
須突出，針對白領(lǐng)易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點(diǎn)，可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當(dāng)然，白領(lǐng)族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
運(yùn)動(dòng)員酸奶。
運(yùn)動(dòng)員是特殊的群體，他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài)，運(yùn)動(dòng)員酸奶根據(jù)運(yùn)動(dòng)員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等，礦物質(zhì)，電解質(zhì)，低聚麥芽糖，谷氨酰胺，?；撬岷腿鈮A等成分。
餐飲奶。
1996年，河北“妙士”憑借妙士一品乳進(jìn)軍餐飲酒水市場一舉成功，幾年下來餐飲奶風(fēng)行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實(shí)際上是一種活性乳酸菌飲料，其口感獨(dú)特、健腸排毒，市場大獲成功的關(guān)鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號，但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴(yán)重，產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質(zhì)化，提高競爭力的好產(chǎn)品。
糖尿病患者專用酸奶。
糖尿病專用產(chǎn)品市場絕對是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應(yīng)該關(guān)注的一個(gè)市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設(shè)計(jì)必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點(diǎn)為依據(jù)。
酸奶市場還有很多細(xì)分，誰能搶占市場細(xì)分的先機(jī)，誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費(fèi)者不斷變化的需求，消費(fèi)者對酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠(yuǎn)是健康、美味，健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
3.了解酸奶的主要消費(fèi)群體的知識結(jié)構(gòu)以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
4.分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點(diǎn)。
近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴(yán)重，整個(gè)行業(yè)所有的企業(yè)都采用：捆綁、買增、特價(jià)、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費(fèi)者的眼球，這樣使整個(gè)行業(yè)的利潤下降，部分企業(yè)不堪重負(fù)而關(guān)門大吉，雖說在前段時(shí)間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價(jià)銷售，但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進(jìn)行降價(jià)銷售，這樣給市場沒有任何緩解，然而在市場酸奶的銷售量在一直提升，這樣各企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)了這塊處女之地。
5.分析和評價(jià)酸奶市場的促銷活動(dòng)的效果的目標(biāo)顧客的反應(yīng)。
6.分析研究酸奶市場的潛在顧客，并且制定策略來吸引潛在顧客。
三、調(diào)研的內(nèi)容：
(1)、市場調(diào)查：
酸奶市場的動(dòng)態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細(xì)分市場和市場空間;酸奶細(xì)分產(chǎn)品的流行趨勢研究;酸奶細(xì)分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
(2)、經(jīng)銷商調(diào)查：
經(jīng)銷商對市場的一些看法;經(jīng)銷商對不同品牌的看法;經(jīng)銷商對市場空間。
和產(chǎn)品機(jī)會的看法;經(jīng)銷商對新包裝產(chǎn)品的市場定位的建議;經(jīng)銷商的市場運(yùn)作手段和方法;經(jīng)銷商對產(chǎn)品、價(jià)格、種類的方面的需求;經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷商對產(chǎn)品組合、市場推廣的建議;經(jīng)銷商目前的市場運(yùn)作狀態(tài)與對潛在需求之間的差異的看法。
(3)、零售商調(diào)查：
零售商對不同品牌的看法;零售商對當(dāng)?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產(chǎn)品、價(jià)格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點(diǎn)的產(chǎn)品組合差異性;當(dāng)?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。
(4)、消費(fèi)者研究：
1.產(chǎn)品調(diào)查：消費(fèi)者對目前酸奶產(chǎn)品的評價(jià);消費(fèi)者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢;消費(fèi)者對產(chǎn)品包裝風(fēng)格的偏好趨勢;消費(fèi)者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢;消費(fèi)者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
3.影響因素調(diào)查：賣場氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費(fèi)者購買的最主要因素;品牌對消費(fèi)者購買的影響程度;價(jià)格對消費(fèi)者的影響程度。
4.品牌調(diào)查：酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試。
5.廣告信息調(diào)查：消費(fèi)者獲取信息的主要渠道。
6.競爭對手調(diào)查：消費(fèi)者對其它奶制品的認(rèn)識程度;對價(jià)格接受程度等。
(5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費(fèi)者及其需求和整個(gè)市場的營銷特點(diǎn)作出評價(jià)，提出相應(yīng)的建議，更好地預(yù)測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
四、調(diào)研的方法：
1.問卷調(diào)查：通過問卷了解消費(fèi)者對酸奶的認(rèn)識程度，消費(fèi)者類型，消。
費(fèi)者需求，消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī)等等。
2.個(gè)人訪談：通過調(diào)查促銷員，酸奶代理人等，來了解酸奶的銷售的營。
銷因素，影響消費(fèi)者的購買動(dòng)機(jī)因素。
3.電話調(diào)查：隨機(jī)抽取一些消費(fèi)，經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。
4.觀察法：
5.收集二手資料：政府報(bào)告，報(bào)紙，雜志等。
五、工作進(jìn)程安排：
(1)20xx年4月16日——20xx年4月30日：收集二手資料，編寫問。
卷。
(2)20xx年5月1日——20xx年5月14日：抽樣調(diào)查，對調(diào)查資料進(jìn)。
行整理與分析。
(3)20xx年5月15日——20xx年6月8日：對資料進(jìn)行分析解釋，提。
交
調(diào)研報(bào)告。
酸奶大致可以分為三個(gè)品類：第一類是滿足營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)酸奶;第二類是滿足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類是健康功能酸奶，如通暢、免疫、美麗、兒童成長等。其中：基礎(chǔ)酸奶的市場規(guī)模占60%以上，而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場規(guī)模相對低一些。然而，從增長態(tài)勢上看，恰恰后兩者的增長率非常驚人，尤其果粒(谷物)酸奶的增長率高達(dá)40%，這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此，在這三大品類里也出現(xiàn)了相應(yīng)的主導(dǎo)品牌。
從總體上看，酸奶市場還很難斷定誰是這個(gè)市場的絕對領(lǐng)導(dǎo)者，蒙牛、伊利、光明和達(dá)能，表現(xiàn)都很強(qiáng)勢。單純從銷量上看，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些，其次是伊利，然后是光明和達(dá)能。但是一旦分品類來看，情況就大不一樣了，四大品牌在不同品類上各顯其能，根本無法判斷誰是領(lǐng)導(dǎo)者。這一點(diǎn)也說明酸奶市場是乳品行業(yè)的新興品類，目前的市場集中度還不算太高，未來的競爭將進(jìn)一步加劇。談及渠道現(xiàn)狀，不得不談渠道促銷。因?yàn)?，現(xiàn)在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場所，而更多是爭奪消費(fèi)者的場所。因此，渠道促銷也成為重要的渠道策略之一。
對乳品行業(yè)而言，渠道促銷仍然主要集中在現(xiàn)代化通路里的面向消費(fèi)者的促銷，面向經(jīng)銷商和分銷商的促銷活動(dòng)在此不做分析。
乳品行業(yè)渠道促銷有著明顯的季節(jié)特點(diǎn)，跟著它的淡旺季走。而且，淡旺季的促銷活動(dòng)也會呈現(xiàn)出不同的特色。
銷售旺季時(shí)，除了嬰幼兒奶粉以外，幾乎所有品類會優(yōu)先采用“特價(jià)”促銷手段，尤其是液體奶和酸奶，“特價(jià)”幾乎成為它們的家常飯。不過，相比之下，高端產(chǎn)品，比如高端牛奶，奶酪等產(chǎn)品，采用“特價(jià)”的頻率相對低，更愿意采用“捆綁”和“禮品贈送”的方式。更值得一提的是，高端產(chǎn)品，尤其高端牛奶，基本脫離常規(guī)陳列區(qū)，以堆頭為主要陳列方式，而且常常出現(xiàn)“導(dǎo)購員推介”的促銷形式。那么，相對較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷呢?目前最常見的促銷活動(dòng)是“禮品贈送”和“會員銷售”，必要時(shí)還會有些“派發(fā)知識手冊”和“導(dǎo)購員推介”等形式。
只是集中在大賣場等特殊場所。
經(jīng)筆者觀察，無論旺季促銷，還是淡季促銷，各大品牌似乎顯得“山窮水盡”，像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線寶寶”等借助渠道展開的讓人過目不忘的主題促銷活動(dòng)基本上看不見了。
乳制品的消費(fèi)群體逐年擴(kuò)大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營養(yǎng)食品。過去由于人們收入較低，以及消費(fèi)習(xí)慣的原因，乳制品被人們作為一種營養(yǎng)品，僅供一些特殊的人群使用，如嬰兒、病人、體弱者。近年來.由于人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，人們對乳制品消費(fèi)的認(rèn)識正發(fā)生改變，乳制品已由特殊的營養(yǎng)品轉(zhuǎn)化為大眾化的營養(yǎng)食品。
市場調(diào)查結(jié)果顯示，近年來我國城市居民中使用乳制品的消費(fèi)者人數(shù)逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右，1998年為78%左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已達(dá)95%以上。說明隨著城市居民收入的增加和對乳制品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人們已開始將乳制品作為日常生活中一種重要的營養(yǎng)食品。
奶粉和液態(tài)奶的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化。液態(tài)奶的需求量快速上升。長期以來我國居民對乳制品的消費(fèi)一直以奶粉為主，近年來這種消費(fèi)狀況開始發(fā)生變化。從奶制品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，液態(tài)奶消費(fèi)量近年上升較快，所占比重逐年增大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國奶粉等乳制品年增長率為11.5%;市場銷售的液體奶年增長率為47.3%;液體奶的增長幅度高于奶粉的增長幅度。預(yù)計(jì)未來奶制品的消費(fèi)將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉(zhuǎn)變。
對液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢。由于液態(tài)奶屬奶類飲品，具有飲品的消費(fèi)特征，并且人們對液態(tài)奶營養(yǎng)成分的需要存在差異，人們對液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢，各種類型、規(guī)格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現(xiàn)，以滿足不同消費(fèi)群體的多樣化的需求。
對乳制品的質(zhì)量要求提高，購買趨向于名牌產(chǎn)品。人們購買乳制品不僅注重“口感、口味”，更加關(guān)心其營養(yǎng)成分及功能性、安全性，對品質(zhì)的要求不斷提高，具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點(diǎn)的產(chǎn)品成為消費(fèi)熱點(diǎn)。因此，消費(fèi)者總是對所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營養(yǎng)價(jià)值、生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、廣告影響)，綜合選擇，人們更愿意購買信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。
我國乳制品發(fā)展戰(zhàn)略分析近幾年，我國乳品業(yè)已取得了很大的發(fā)展，并且具有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌觥?BR> 但是，自中國加入wto后，國外的品牌企業(yè)大量涌人中國市場，使國內(nèi)一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊。所以，要想在激烈的競爭中取勝，就必須針對當(dāng)前生產(chǎn)和消費(fèi)的現(xiàn)狀、存在的具體問題及發(fā)展趨勢，及時(shí)加以調(diào)整，確定相應(yīng)的戰(zhàn)略對策。
(一)積極開拓市場，擴(kuò)大乳制品消費(fèi)。
家庭消費(fèi)支出中所占比重較低。有統(tǒng)計(jì)資料表明，在我國奶和奶制品的主要消費(fèi)者城鎮(zhèn)居民中.奶和奶制品的消費(fèi)支出只占消費(fèi)總支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我國乳業(yè)的發(fā)展必須把開拓市場，擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民奶和奶制品的消費(fèi)作為重要的戰(zhàn)略措施。
加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)。近年來，食用乳制品的人數(shù)愈來愈多，乳制品的消費(fèi)量也逐年提高。但是目前國內(nèi)消費(fèi)者對消費(fèi)乳制品的重要性認(rèn)識仍需進(jìn)一步提高，對乳制品的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣有待于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，因此，企業(yè)要通過各種宣傳媒體，采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識宣傳，積極引導(dǎo)乳品消費(fèi)。重點(diǎn)在中小城市和農(nóng)村，引導(dǎo)合理膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，使消費(fèi)者認(rèn)識到乳制品是一種最佳的有益健康的營養(yǎng)食品。改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，建立消費(fèi)者對乳制品的消費(fèi)偏好，使乳制品逐步成為人們?nèi)粘Ｉ畋貍涞臓I養(yǎng)食品，從而擴(kuò)大整體乳制品的市場需求。
不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。乳制品作為一種日用消費(fèi)食品，消費(fèi)者頻繁購買，注重購買的便利性，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點(diǎn)的密度，盡可能方便消費(fèi)者購買。同時(shí)縮短渠道長度，利用超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式，發(fā)揮其在開拓市場、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。
確保和開拓乳制品消費(fèi)基地。根據(jù)群體的消費(fèi)需求，以不同群體對象為主體，確保和開拓消費(fèi)基地是必要的，如“學(xué)生奶”的消費(fèi)基地開展之后，消費(fèi)量大且相當(dāng)穩(wěn)固;部隊(duì)營房的潛在消費(fèi)量巨大：此外，快餐店等飲食業(yè)：鐵路、航空系統(tǒng);醫(yī)院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應(yīng)該開拓的消費(fèi)基地。
(二)加快奶業(yè)科技步伐，提高原料乳及乳制品質(zhì)量。
市場調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)者購買乳制品時(shí)，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費(fèi)者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)。
“優(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫?。在基地建設(shè)過程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動(dòng)力，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶家庭牧場;乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場;通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)?；幕A(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。
高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報(bào)和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù)，開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運(yùn)用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營基地。
推廣乳及乳制品在線檢測技術(shù)。
在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是，我國乳品企業(yè)對乳品的在線檢測技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術(shù)及其設(shè)備開發(fā)，包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。
人世后與發(fā)達(dá)國家相比，我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)要與國際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度，要落實(shí)責(zé)任制度，以防失去市場，失去消費(fèi)者。
(三)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)新產(chǎn)品，提高乳制品附加值產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。
我國乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國應(yīng)借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外，奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：
人均奶制品消費(fèi)量很低。全國人均消費(fèi)奶類13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費(fèi)2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢呈現(xiàn)絕對量較低，而增長速度較快。考慮到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來的消費(fèi)潛力很大。
目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費(fèi)品種為液體奶、奶粉和酸奶，對于奶酪、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會顯著增長。
3、我國人均乳制品消費(fèi)量仍然很小，消費(fèi)潛力巨大。
近年來，盡管我國年人均奶占有量上升很快，達(dá)到人均25升，但與世界平均水平100升、美國263升相比仍有很大差距。同時(shí)，城鄉(xiāng)之間、地區(qū)之間的乳品消費(fèi)也極不平衡。目前，城市乳制品銷量占到全國乳制品總銷量的90%，廣大農(nóng)村乳品市場潛力巨大，有待挖掘。隨著農(nóng)村乳制品消費(fèi)量的逐步增長，我國乳制品行業(yè)將會迎來更加廣闊的發(fā)展空間。
通過以上分析，我們認(rèn)為，隨著我國宏觀經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)回暖、相關(guān)政策措施的落實(shí)和消費(fèi)者信心的逐步恢復(fù)，二季度我國乳制品行業(yè)景氣將有望見底回升，但回升幅度不會太快。
對策和建議。
(一)加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)。
近年來，盡管乳制品消費(fèi)量逐年提高，但消費(fèi)者對乳制品的消費(fèi)觀念和習(xí)慣有待進(jìn)一步提升和轉(zhuǎn)變。因此，行業(yè)企業(yè)應(yīng)采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識宣傳，積極引導(dǎo)乳品合理、科學(xué)消費(fèi)。我們認(rèn)為，尤其應(yīng)在中小城市和農(nóng)村地區(qū)加強(qiáng)宣傳，以讓廣大潛在的消費(fèi)者認(rèn)識到乳制品是最佳營養(yǎng)食品之一，并逐步形成正確的乳品消費(fèi)習(xí)慣。
(二)不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。
乳制品作為一種日用消費(fèi)食品，消費(fèi)者注重購買的便利性。因此，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點(diǎn)的密度，盡可能方便消費(fèi)者購買?？s短渠道長度，充分發(fā)揮超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式在開拓市場、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。
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酸奶促銷策劃方案篇四
隨著人們的消費(fèi)水平提高，人們不再是滿足溫飽問題，現(xiàn)在人們對健康越來越重要。在選購食品是更加關(guān)注其的營養(yǎng)價(jià)值。在現(xiàn)在，許多人都喜歡選購奶制品。中國的消費(fèi)者對酸奶的了解好不是很深，但是近年來消費(fèi)者對酸奶的認(rèn)識程度逐漸在加深。隨著消費(fèi)習(xí)慣的改變和國家的倡導(dǎo)，消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大，所以酸奶市場的前景非常可觀。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，在冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程揚(yáng)長避短，成為更加適合人類的營養(yǎng)保健品。
一、調(diào)研的目的：
酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從1996年開始的在三聚氰胺事件之后，消費(fèi)者飲用酸奶的習(xí)慣的到強(qiáng)化。而且酸奶在品種和風(fēng)味的種類非常多。為了了解酸奶的市場，通過調(diào)研株洲酸奶市場的需求特點(diǎn)和發(fā)展形勢，分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點(diǎn)，預(yù)測酸奶的未來市場。
二、調(diào)研的具體目標(biāo)：
1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌，近期消費(fèi)需求的變動(dòng)趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習(xí)慣、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市場面對的主要消費(fèi)群體。主要是小學(xué)生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細(xì)分市場生產(chǎn)不同的酸奶。
學(xué)生奶是關(guān)系民族大計(jì)的一種根據(jù)學(xué)生的成長特點(diǎn)專門設(shè)計(jì)的乳制品，酸奶是其中最重要的一種。學(xué)生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營養(yǎng)素，其最大特點(diǎn)是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風(fēng)味好、價(jià)格低。
女士酸奶。
須突出，針對白領(lǐng)易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點(diǎn)，可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當(dāng)然，白領(lǐng)族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
運(yùn)動(dòng)員酸奶。
運(yùn)動(dòng)員是特殊的群體，他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài)，運(yùn)動(dòng)員酸奶根據(jù)運(yùn)動(dòng)員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等，礦物質(zhì)，電解質(zhì)，低聚麥芽糖，谷氨酰胺，?；撬岷腿鈮A等成分。
餐飲奶。
1996年，河北“妙士”憑借妙士一品乳進(jìn)軍餐飲酒水市場一舉成功，幾年下來餐飲奶風(fēng)行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實(shí)際上是一種活性乳酸菌飲料，其口感獨(dú)特、健腸排毒，市場大獲成功的關(guān)鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號，但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴(yán)重，產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質(zhì)化，提高競爭力的好產(chǎn)品。
糖尿病患者專用酸奶。
糖尿病專用產(chǎn)品市場絕對是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應(yīng)該關(guān)注的一個(gè)市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設(shè)計(jì)必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點(diǎn)為依據(jù)。
酸奶市場還有很多細(xì)分，誰能搶占市場細(xì)分的先機(jī)，誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費(fèi)者不斷變化的需求，消費(fèi)者對酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠(yuǎn)是健康、美味，健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
3.了解酸奶的主要消費(fèi)群體的知識結(jié)構(gòu)以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
4.分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點(diǎn)。
近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴(yán)重，整個(gè)行業(yè)所有的企業(yè)都采用：捆綁、買增、特價(jià)、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費(fèi)者的眼球，這樣使整個(gè)行業(yè)的利潤下降，部分企業(yè)不堪重負(fù)而關(guān)門大吉，雖說在前段時(shí)間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價(jià)銷售，但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進(jìn)行降價(jià)銷售，這樣給市場沒有任何緩解，然而在市場酸奶的銷售量在一直提升，這樣各企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)了這塊處女之地。
5.分析和評價(jià)酸奶市場的促銷活動(dòng)的效果的目標(biāo)顧客的反應(yīng)。
6.分析研究酸奶市場的潛在顧客，并且制定策略來吸引潛在顧客。
三、調(diào)研的內(nèi)容：
(1)、市場調(diào)查：
酸奶市場的動(dòng)態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細(xì)分市場和市場空間;酸奶細(xì)分產(chǎn)品的流行趨勢研究;酸奶細(xì)分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
(2)、經(jīng)銷商調(diào)查：
經(jīng)銷商對市場的一些看法;經(jīng)銷商對不同品牌的看法;經(jīng)銷商對市場空間。
和產(chǎn)品機(jī)會的看法;經(jīng)銷商對新包裝產(chǎn)品的市場定位的建議;經(jīng)銷商的市場運(yùn)作手段和方法;經(jīng)銷商對產(chǎn)品、價(jià)格、種類的方面的需求;經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷商對產(chǎn)品組合、市場推廣的建議;經(jīng)銷商目前的市場運(yùn)作狀態(tài)與對潛在需求之間的差異的看法。
(3)、零售商調(diào)查：
零售商對不同品牌的看法;零售商對當(dāng)?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產(chǎn)品、價(jià)格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點(diǎn)的產(chǎn)品組合差異性;當(dāng)?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。
(4)、消費(fèi)者研究：
1.產(chǎn)品調(diào)查：消費(fèi)者對目前酸奶產(chǎn)品的評價(jià);消費(fèi)者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢;消費(fèi)者對產(chǎn)品包裝風(fēng)格的偏好趨勢;消費(fèi)者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢;消費(fèi)者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
3.影響因素調(diào)查：賣場氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費(fèi)者購買的最主要因素;品牌對消費(fèi)者購買的影響程度;價(jià)格對消費(fèi)者的影響程度。
4.品牌調(diào)查：酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試。
5.廣告信息調(diào)查：消費(fèi)者獲取信息的主要渠道。
6.競爭對手調(diào)查：消費(fèi)者對其它奶制品的認(rèn)識程度;對價(jià)格接受程度等。
(5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費(fèi)者及其需求和整個(gè)市場的營銷特點(diǎn)作出評價(jià)，提出相應(yīng)的建議，更好地預(yù)測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
四、調(diào)研的方法：
1.問卷調(diào)查：通過問卷了解消費(fèi)者對酸奶的認(rèn)識程度，消費(fèi)者類型，消。
費(fèi)者需求，消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī)等等。
2.個(gè)人訪談：通過調(diào)查促銷員，酸奶代理人等，來了解酸奶的銷售的營。
銷因素，影響消費(fèi)者的購買動(dòng)機(jī)因素。
3.電話調(diào)查：隨機(jī)抽取一些消費(fèi)，經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。
4.觀察法：
5.收集二手資料：政府報(bào)告，報(bào)紙，雜志等。
五、工作進(jìn)程安排：
(1)20xx年4月16日——20xx年4月30日：收集二手資料，編寫問卷。
(2)20xx年5月1日——20xx年5月14日：抽樣調(diào)查，對調(diào)查資料進(jìn)行整理與分析。
(3)20xx年5月15日——20xx年6月8日：對資料進(jìn)行分析解釋，提交。
調(diào)研報(bào)告。
在商場上，各種促銷活動(dòng)隨處可見，那么你有什么辦法讓你的促銷更高人一等呢?只有好的活動(dòng)方案，才能讓促銷更吸引人。
二、確定促銷活動(dòng)對象：此次促銷活動(dòng)的目標(biāo)客戶群體，我們針對的是目標(biāo)市場的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在什么范圍內(nèi)或者什么地域內(nèi)?哪些人是促銷得主要客戶?哪些人是促銷得次要客戶?這些選擇都會與我們最后活動(dòng)的效果有直接關(guān)系，影響到我們最后銷量是怎么樣的。
三、促銷活動(dòng)的方法：在這一部分，主要是解決兩個(gè)問題：
1、確定活動(dòng)方法。
2、包裝活動(dòng)。
降價(jià)?打折?禮券?贈品?抽獎(jiǎng)?演示促銷?服務(wù)促銷?消費(fèi)信用?還是其它的某種促銷工具?選擇什么樣的促銷方法，要考慮到促銷活動(dòng)的目的、行業(yè)內(nèi)競爭的形勢和行業(yè)內(nèi)環(huán)境以及促銷的預(yù)算費(fèi)用并如何去分配各種資源。
在確定了方法之后要盡可能做的生活化藝術(shù)化，淡化促銷的商業(yè)性，使活動(dòng)更貼近消費(fèi)者，更能去打動(dòng)消費(fèi)者。比如一些商業(yè)匯演，借一些慈善行動(dòng)來實(shí)現(xiàn)我們的促銷目的。
個(gè)人認(rèn)為這一部分是整個(gè)促銷活動(dòng)策劃方案的核心部分，應(yīng)該要新要準(zhǔn)要狠，使活動(dòng)具有感染力與震撼力。
四、確定活動(dòng)的方式：這一部分主要是研究確定活動(dòng)開展的具體方式。這時(shí)我們要考慮上各種社會關(guān)系以及方方面面。
1、確定伙伴：拉上政府做力量后盾，還是攜手一些知名媒體造勢，是廠家獨(dú)自進(jìn)行，還是和下面的代理商經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與業(yè)內(nèi)其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，這樣有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可以更多的整合資源，降低成本以及風(fēng)險(xiǎn)。
2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動(dòng)具有刺激力，能刺激消費(fèi)者的購買欲望。刺激程度越大，促進(jìn)銷售的反應(yīng)也越大。因此必須要根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行匯總分析和總結(jié)，并結(jié)合當(dāng)前的客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)得費(fèi)用投入。
五、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：促銷活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇的好會增大效果，如果選擇的不好就會費(fèi)力不討好。在時(shí)間的選擇上盡量能讓更多的消費(fèi)者有空閑來參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便到達(dá)或者更加顯眼，而且要事前與政府的某些相關(guān)部門溝通好，比如說安保、城管、工商等部門。不僅發(fā)動(dòng)促銷的時(shí)間和地點(diǎn)重要，持續(xù)多少時(shí)間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間太短會導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)很多消費(fèi)者無法實(shí)現(xiàn)購買或者重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得得利益不能實(shí)現(xiàn)，促銷效果還沒有完全熱起來。持續(xù)時(shí)間過長，又會引起費(fèi)用過高，并降低顧客心目中的身價(jià)，降低了品牌度。
六、廣告配合方式：想做一個(gè)成功的促銷活動(dòng)，就需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣得媒介炒作與那家媒介組織合作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
七、促銷活動(dòng)的前期準(zhǔn)備：前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排。
2、物資準(zhǔn)備。
在人員安排方面要盡量做到“人人有事做，事事有人管”，無空白點(diǎn)，也無浪費(fèi)人力資源的情況。具體誰來負(fù)責(zé)與政府、媒體得溝通?誰來負(fù)責(zé)文案策劃及寫作?誰來負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理協(xié)調(diào)各方面關(guān)系?誰負(fù)責(zé)相關(guān)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客滿意度調(diào)查以及問題投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，不要臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面，要事無巨細(xì)沒有遺漏，大到車輛場地布置，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后一一清點(diǎn)，確保萬無一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場的忙亂。
尤為重要得是，由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定，因此有必要進(jìn)行必要得試驗(yàn)來判斷促銷工具得選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有得途徑是否理想。可以在促銷活動(dòng)中詢問消費(fèi)者，填調(diào)查表等方法。
八、促銷活動(dòng)的進(jìn)行：主要是現(xiàn)場活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力得保證。只有按紀(jì)律規(guī)矩辦事，才能保證方案得到完美執(zhí)行，在方案中對所有的參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律都要作出明確細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，條理分明。
同時(shí)，在實(shí)施方案過程中，應(yīng)及時(shí)對促銷人員，促銷范圍、強(qiáng)度、以及重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，確保對。
促銷方案。
的控制。
九、后期延續(xù)。
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題，對這次活動(dòng)將采取某種方式在一些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳。
十、費(fèi)用預(yù)算：整個(gè)促銷活動(dòng)都是為了利益來進(jìn)行的，要預(yù)算出整個(gè)活動(dòng)能帶來多大的利潤或者回報(bào)，我們最多能投入多少進(jìn)行。一個(gè)好得促銷活動(dòng)，僅有一個(gè)好的策劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，至少我們要能承擔(dān)起它的支出。
十一、意外防范：策劃的再好，考慮再縝密都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動(dòng)無法繼續(xù)進(jìn)行等等。這時(shí)候我們必須對各個(gè)可能出現(xiàn)得意外事件作必要的人力、物力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。
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十二、效果預(yù)估：預(yù)測這次活動(dòng)會達(dá)到什么樣得效果，以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷時(shí)機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
1.為了擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)品知名度，一個(gè)商家采用“買贈”的方式，這個(gè)方法確實(shí)不錯(cuò)，因?yàn)椴坏軌蚴勾罅慨a(chǎn)品流入市場，讓更多人群接觸產(chǎn)品，還可以處理庫存及積壓商品，還節(jié)約了贈品單獨(dú)的開發(fā)購買費(fèi)用。但是這時(shí)候就要注意一點(diǎn)，贈的商品一定要對客戶有吸引力，讓他對產(chǎn)品有認(rèn)同感，價(jià)值感，至少不能質(zhì)次價(jià)廉，如果不然的話必然會影響到你自己公司的形象甚至對你企業(yè)產(chǎn)品的不滿。
2.一個(gè)公司為了促銷自己的商品準(zhǔn)備與一些藝術(shù)團(tuán)體合作，在戶外活動(dòng)中表演一些群眾喜聞樂見的節(jié)目。這種方法可吸引過往顧客的注意并使之停留，達(dá)到吸引人氣的目的。但是因?yàn)閳龅夭贾玫葐栴}，并沒有突顯出要促銷的商品和公司等等，雖然駐足觀看熱鬧的人很多，看起來效果不錯(cuò)，但是實(shí)際的銷售額并不多，別說是賠本賺吆喝了，甚至是連吆喝都賠里面了。
3.一個(gè)公司為了促銷一批剛剛上市的珠寶首飾，最后決定采用競賣的方式進(jìn)行促銷，競買是一種能讓顧客積極參與，烘托緊張、刺激氣氛的有效的造勢方法。競買前的產(chǎn)品介紹也是一次極好的宣傳品牌信息與產(chǎn)品功能的機(jī)會。但是由于請的競賣師水平有限，導(dǎo)致現(xiàn)場氣氛并沒有達(dá)到預(yù)期效果，并導(dǎo)致很多競賣品都是以極低價(jià)成交，導(dǎo)致虧損很大。
簡單的幾個(gè)例子只是想要大家知道促銷活動(dòng)的方案一定要細(xì)致，做到多元化。一般來講，在前期策劃方案的時(shí)候我們要搞清楚幾個(gè)問題：
1、我們處在一個(gè)什么樣的市場環(huán)境下?
2、這個(gè)市場的特點(diǎn)及我們的客戶，競爭格局，競爭對手是怎么樣的?
3.、某些大的品牌近期有什么舉動(dòng)，競爭對手有什么舉動(dòng)?
4、我們的促銷活動(dòng)針對什么樣的客戶群體舉行?我們要此次促銷活動(dòng)的目標(biāo)?
6、我們會在促銷活動(dòng)中可能遇到什么困難?哪些可以克服，哪些不能?需要怎么辦?
找到了以上問題，并尋找到答案。我們的促銷活動(dòng)才不致于過于泛散，缺乏方向。
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酸奶促銷策劃方案篇五
市場調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)者購買乳制品時(shí)，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費(fèi)者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)。“優(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫?。在基地建設(shè)過程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動(dòng)力，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶家庭牧場;乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場;通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)模化的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。
首先要采用高質(zhì)量的`凍精改良奶牛，其次要開展奶牛生產(chǎn)性能測定(dhl)等基礎(chǔ)性工作。要提高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報(bào)和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù)，開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運(yùn)用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營基地。
推廣乳及乳制品在線檢測技術(shù)。在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是，我國乳品企業(yè)對乳品的在線檢測技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術(shù)及其設(shè)備開發(fā)，包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。人世后與發(fā)達(dá)國家相比，我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)要與國際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度，要落實(shí)責(zé)任制度，以防失去市場，失去消費(fèi)者。
酸奶促銷策劃方案篇六
目前，各門店中廠家的促銷員數(shù)量非常多，尤其是臨時(shí)促銷員的比例占了很大一部分，由于臨促人員的隨意性比較強(qiáng)，公司一些相關(guān)管理制度對臨促人員的約束力也不夠大，因此在對促銷員的管理上也顯得比較松散，為了能加強(qiáng)規(guī)范對促銷員的管理，總部門店管理中心對促銷員的管理再次加以規(guī)范：
一、分部采銷系統(tǒng)根據(jù)與廠家所簽訂供貨政策確定商品劃分，并提供出各門店促銷員配置標(biāo)準(zhǔn)交分部人力資源中心，并通知廠家派駐促銷員（入職標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)通知廠家）。
二、每周二下午促銷員需持本人身份證、照片、學(xué)歷證書、健康證及廠家提供的《促銷員介紹擔(dān)保確認(rèn)函》等相關(guān)資料，到門店人事專員處填寫應(yīng)聘登記表。
三、門店人事培訓(xùn)專員將促銷員資料準(zhǔn)備好后，由門店各品類主任進(jìn)行面試，面試合格者由相關(guān)授權(quán)領(lǐng)導(dǎo)簽字審批后，于每周三上午由門店人事專員將合格促銷員帶至分部人資部門辦理入職手續(xù)。
四、促銷員在分部辦理入職手續(xù)時(shí)，需到財(cái)務(wù)部交納200元的培訓(xùn)費(fèi)及工服費(fèi)100元人民幣。分部人資部同時(shí)應(yīng)給促銷員辦理胸卡及發(fā)放erp工號并由行政管理部發(fā)放其工服。
五、分部人資部應(yīng)于每周三下午為新到崗促銷員做入職培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容為公司相關(guān)規(guī)章制度，培訓(xùn)結(jié)束后促銷員可到門店正式上崗。
六、促銷員入職后，門店培訓(xùn)人員應(yīng)為促銷人員安排一周2次的在崗培訓(xùn)，培訓(xùn)不合格者可進(jìn)行二次培訓(xùn)，如再不合格者需將該促銷員退回廠家。
七、凡是廠家促銷員無論長期促銷員還是臨時(shí)促銷員一經(jīng)辦理入職手續(xù)均需交納200元的培訓(xùn)費(fèi)，促銷員不管因何種原因離職時(shí)，此項(xiàng)費(fèi)用均不辦理退費(fèi)。
八、未避免門店內(nèi)亂用工號的情況發(fā)生，凡是經(jīng)過培訓(xùn)后的促銷員，分部人資部門都要給予促銷員自己的erp工號，要求門店銷售人員必須都使用自己的工號開具銷售小票。
九、促銷員離職時(shí)由門店人事專員為其辦理離職手續(xù)，促銷員應(yīng)做好離職時(shí)的交接工作。每周四下午分部人資部審核促銷員工作是否交接完畢，并收回工號牌，及時(shí)核查并取消該促銷員erp工號。
十、促銷員離職時(shí)，需將工服清洗干凈后退回行政管理部，并根據(jù)工服的折舊情況給予相應(yīng)的退款。
十一、為避免門店內(nèi)其他銷售人員利用已離職人員的erp工號的情況發(fā)生，凡是離職的促銷員都需按《促銷員管理辦法》辦理離職手續(xù)，分部人資部門應(yīng)及時(shí)將離職人員工號取消并做核查。
酸奶促銷策劃方案篇七
浪漫直襲!單身男女今日崛起!”雙十一一直是戀人們狂歡的`浪漫節(jié)日，單身男女的抓狂紀(jì)念日，而今天，單身男女要崛起啦!
活動(dòng)參考宣傳單
雙十一進(jìn)店禮：活動(dòng)期間，凡進(jìn)店顧客即可獲得精美禮品一份!為愛而送!
雙十一全款四重送!
進(jìn)店拍婚紗并交全款即送以下四套產(chǎn)品
一重禮：寶寶周年照一套!
二重禮：孕婦照一套(2張)
三重禮：婚禮當(dāng)天飾品一套
四重禮：新娘定妝液一套
雙十一寫真樂388!寫真全款將贈送錢包照兩張，香奈兒擺臺一架(也可指定一定價(jià)位的套系)
寫真全款加77元，贈送價(jià)值二百元放大產(chǎn)品加外景拍攝，并可參與《大抽獎(jiǎng)》活動(dòng)
雙十一轉(zhuǎn)介紹禮：轉(zhuǎn)介紹一對婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂天馬特購物卡(200元)
轉(zhuǎn)介紹二對婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂天馬特購物卡(600元)
轉(zhuǎn)介紹三對婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂天馬特購物卡(1200元))
雙十一歡樂大抽獎(jiǎng)：
20xx.11.11
xxxx
一等獎(jiǎng)：特購物卡
二等獎(jiǎng)：超級舒適春秋蠶絲被
三等獎(jiǎng)：精美不銹鋼保溫杯
活動(dòng)影樓地址、電話、聯(lián)系方式。
酸奶促銷策劃方案篇八
從前年開始，清明節(jié)已被列入了法定假日的名單。經(jīng)過了兩年的摸索和總結(jié)，精明的商家們已避開了清明節(jié)的傷感情緒。記者從各百貨賣場了解到，在春意盎然的賣場氛圍下，各商家都輕車熟路地打起了“踏青”出游牌，讓市民在祭祀、追憶之余，緩解凝重的氛圍，融入大自然懷抱。
(1)針對春季踏青郊游這一主題組織相關(guān)商品進(jìn)行促銷;
(2)針對全館春季商品全面上市，以新品推介為主，組合相關(guān)業(yè)種，以特別周的形式作重點(diǎn)促銷。在促銷業(yè)績的同時(shí)，輔以有關(guān)的pr活動(dòng)來進(jìn)行“先帥百貨”的形象樹立，陪養(yǎng)主客層。
(3)本期活動(dòng)主打商品：百貨部(服飾、化妝品、珠寶、鞋包)，家電部：(空調(diào)節(jié)第一波)，超市部：(踏青節(jié)活動(dòng)繼續(xù)延續(xù)，賣場氛圍營造)。
讓我們一起踏青去
四月新情搶先報(bào)
4月1日--5日
通州區(qū)人民商場及周邊
(一)、百貨：
扮靚自己新春新裝扮
各區(qū)主題：化妝品spring春妝密碼春化妝品節(jié)
服飾類早春新裝上市
中性休閑+戶外運(yùn)動(dòng)改裝特賣會
耍個(gè)性搶流行
珠寶類春媚炫動(dòng)我的風(fēng)采
鞋包類春色甜甜兒鞋包特賣會
(二)、超市
踏青郊游—尋找第一抹春光
主推商品:旅游裝、家庭裝洗化妝品、保濕護(hù)膚品、配飾、春季針紡織品、燒烤用品以及燒烤的關(guān)聯(lián)商品等(戶外帳篷、鐵鍬、水桶、燒烤架、烤腸、海鮮、飲料、零食、桌布、餐巾紙、濕巾、一次性用品、保鮮盒、儲物桶等;)
(三)、家電
啟動(dòng)空調(diào)節(jié)(第一波)，以先帥家電我價(jià)最低，為活動(dòng)口號，向大家電廠家要政策支持，家電部再配統(tǒng)一的活動(dòng)，禮品贈送。
(四)主題抽獎(jiǎng)活動(dòng)
活動(dòng)期間，當(dāng)日單票購物滿300元可參加電腦拍獎(jiǎng)1次，滿1000元可參加2次，滿5000元可參加3次，單票最多參加3次，100%中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品待定。
(五)文化活動(dòng)
1、春暖四月天購物揚(yáng)紙鳶
形式一：采購一批樣式新穎的風(fēng)箏，顧客購物300元以上，即可加2元換購風(fēng)箏1只，每人僅限換購1只，日限500只，換購?fù)隇橹埂?此活動(dòng)對年輕人及兒童會有很大的吸引力)
形式二：事前征集手工風(fēng)箏作品，在活動(dòng)期間進(jìn)行陳列展覽，由顧客投票，在活動(dòng)結(jié)束時(shí)，根據(jù)票數(shù)評出獎(jiǎng)項(xiàng)，獎(jiǎng)勵(lì)風(fēng)箏作者。此活動(dòng)還可以為后續(xù)放活動(dòng)舉辦風(fēng)箏比賽提供鋪墊。
2、感受自然從“心”呼吸——清明節(jié)徒步環(huán)湖賽。
從運(yùn)河出發(fā)——環(huán)湖徒步。中途設(shè)立接待點(diǎn)，提供飲用水及蓋章。根據(jù)用時(shí)排出名次。(此活動(dòng)主要是倡導(dǎo)環(huán)保、接近自然，體現(xiàn)公益性。也可鼓勵(lì)員工參加，提升士氣。)
本期dm計(jì)劃8版，超市4版(含中原店、百花店特色活動(dòng))、百貨2版、家電2版。
dm商品：超市100—120種，百貨全部參與，家電主推大家電小家電為輔。
dm印刷數(shù)量：1、綜合版25000份。
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版0份(a4一張2版)
發(fā)放時(shí)間：1、綜合版活動(dòng)前2天發(fā)放、3月29日發(fā)放。
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版活動(dòng)前4—5天發(fā)放，3月26日發(fā)放。
發(fā)放范圍：1、綜合版主要發(fā)放城內(nèi)生活小區(qū)
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版主要發(fā)放
城東和城北5公里范圍內(nèi)。
發(fā)放負(fù)責(zé)部門：1、綜合版，企劃部負(fù)責(zé)
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版，家電部負(fù)責(zé)。
1、3月10日下午召開第一次活動(dòng)草案討論會議，16日上午召開第二次會議，確定各品牌商品具體促銷方案，并明確責(zé)任和分工;22日遞交確定后的活動(dòng)商品，22日拍照，24日定稿。
4、dm、條幅、噴繪、寫真等于3月31日之前制作完畢。企劃部負(fù)責(zé);
5、3月31日前，將各門店展板、pop、特價(jià)簽統(tǒng)一制作完畢。企劃部負(fù)責(zé);
6、3月31日晚各門店將本次活動(dòng)的pop全部懸掛完畢。保安部負(fù)責(zé);
7、電腦信息于3月31日晚將調(diào)整完畢。采購部負(fù)責(zé);
9、保安部于3月31日將各門店條幅懸掛好;
10、電視臺前期廣告及活動(dòng)中廣告落實(shí)運(yùn)營策劃部負(fù)責(zé);
a.場內(nèi)：
1、分區(qū)域布置，使區(qū)域形象化、特色化，吸引顧客;
2、重要位置宣傳一系列主題促銷活動(dòng);
3、場內(nèi)廣播滾動(dòng)宣傳促銷活動(dòng)及特價(jià)信息，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)：
4、現(xiàn)場統(tǒng)一制作特價(jià)牌或折價(jià)牌，力求精美、醒目;
5、店內(nèi)懸掛導(dǎo)購pop、導(dǎo)示吊旗、各區(qū)域特色掛牌。
b.場外：
1、場外入口制作條幅，宣傳主題促銷活動(dòng);
2、利用送貨車，采用車廂廣告宣傳活動(dòng)主題;
3、入口放置大拱門，增加節(jié)日氣氛，內(nèi)容為店慶或節(jié)慶;
4、舞臺搭建及相關(guān)商品展示(促銷棚、拱形門等必需物品都要及時(shí)到位);
企劃部在活動(dòng)后15日內(nèi)提供促銷評估告。
酸奶促銷策劃方案篇九
對市場現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場現(xiàn)狀如何?開展這次活動(dòng)的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確，才能使活動(dòng)有的放矢。
活動(dòng)針對的是目標(biāo)市場的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
在這一部分，主要是解決兩個(gè)問題：
1、確定活動(dòng)主題。
2、包裝活動(dòng)主題。
降價(jià)?價(jià)格折扣?贈品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費(fèi)信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競爭條件和環(huán)境及促銷的費(fèi)用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地"扯虎皮做大旗"，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者，更能打動(dòng)消費(fèi)者?？梢园岩粋€(gè)簡簡單單的降價(jià)促銷行動(dòng)包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛心行動(dòng)，呵呵，騙人也要藝術(shù)!!!
這一部分主要闡述活動(dòng)開展的具體方式。有兩個(gè)問題要重點(diǎn)考慮：
1、確定伙伴：拉上政府做后盾，還是掛上媒體的"羊頭"來賣自已的"狗肉"?是廠家單獨(dú)行動(dòng)，還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。(相關(guān)的案子本人有發(fā)過，可以參考)。
2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動(dòng)具有刺激力，能刺激目標(biāo)對象參與。刺激程度越高，促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié)，并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
促銷活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會事半功倍，選擇不當(dāng)則會費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便，而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要，持續(xù)多長時(shí)間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過短會導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過長，又會引起費(fèi)用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中的身價(jià)。
一個(gè)成功的促銷活動(dòng)，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排。
2、物資準(zhǔn)備。
在人員安排方面要"人人有事做，事事有人管"，無空白點(diǎn)，也無交叉點(diǎn)。誰負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰負(fù)責(zé)文案寫作?誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理?誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會臨陣出麻煩，顧此失彼。
酸奶促銷策劃方案篇十
8月份正進(jìn)入了酷暑階段，此階段天氣炎熱，人們的購物行為主要集中在早、晚2個(gè)階段，所購商品也主要集中在日常生活用品為主，配以一定的消暑商品為輔，如：西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份岳陽店由于賣場格局的調(diào)整，銷售有了一定的下降，為更好的加強(qiáng)品類促銷，加強(qiáng)夏日商品的銷售，特做出夏季商品品類促銷。
1、更好加強(qiáng)并穩(wěn)定會員顧客群，通過每檔的會員專享商品及一定的會員抽獎(jiǎng)等形式拉攏并穩(wěn)定好周遍顧客群。
2、通過夏季商品的品類促銷，并做出一定的關(guān)聯(lián)性促銷，充分挖掘市場份額，在迅速提升一大類別商品銷售的同時(shí)，提升門店整體銷售額。
年8月3日——年8月30日。
冰爽底價(jià)嚇一跳。
拉動(dòng)并穩(wěn)定周遍顧客群，以一定的驚爆價(jià)商品做為主流商品，吸引一定的家庭主婦、中低檔消費(fèi)群，并迅速鎖定周遍目標(biāo)顧客群，提升客流量，最終實(shí)現(xiàn)銷售的回升。
促銷商品品類選擇：此品類促銷主要以hr（高清晰度、高敏感度）類商品（價(jià)格彈性比比較高的商品為主，顧客購買率較高的商品），如雞蛋、大米、肉類、油類等。
具體數(shù)量分配：
生鮮類：10支左右。
蔬果類：（2-3支）如：西瓜、綠豆、大米、應(yīng)季蔬菜。要求在盡量不做負(fù)毛利的情況下，可采取平進(jìn)平出的形式。
肉類：（1-2支）如：前腿肉（肉類現(xiàn)今市場比較火熱，價(jià)格有明顯的上漲，可允許做1支驚爆價(jià)商品）。
熟食類：（2-3支）熟食類商品多屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品，那么可以列出1支左右的驚爆價(jià)商品。如烤雞、鹵菜等。
面包類：（2-3支）面包類商品同屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品，顧客購買率較為穩(wěn)定的商品，建議做1支驚爆價(jià)商品、1—2支特價(jià)商品。
食品類：5支左右。
糧油類：（2-3支）糧油類商品，尤其是大米、食用油都屬于毛利較低，價(jià)格彈性比較高的商品，顧客購買率較高的日常生活用品，建議做1支驚爆價(jià)商品，1—2支特價(jià)商品，如現(xiàn)在油在市場上價(jià)格統(tǒng)一都上漲，如能做一支特價(jià)油，定能形成一定的搶購潮。
品類促銷：跟酷暑抗衡夏日爽膚100%。
商品（如：防曬霜、防曬傘等）、去油類的洗面奶等作為主打的促銷商品，一定能創(chuàng)造一定的銷售高峰。
具體促銷商品品項(xiàng)選擇如下：
食品類；（主打商品選擇）50支。
個(gè)人護(hù)理類：防曬霜、洗面奶、面膜等。
個(gè)人清潔類：如：洗發(fā)水、沐浴露、香皂、紙巾等。
家庭抗蚊類：殺蟲水、蚊香、電蚊片等。
非食品類（關(guān)聯(lián)商品選擇）10支。
床上用品類：空調(diào)被、蚊帳等。
家電類：風(fēng)扇、空調(diào)、涼席等。
百貨類：防曬傘。
鞋類：涼鞋、涼拖。
會員專享商品。
主旨：為了更好穩(wěn)定會員顧客群，特作出8支左右的會員專享驚爆價(jià)商品。促銷商品選擇：主要選擇品項(xiàng)為mr（無清晰度、無敏感度）商品，如：方便面、高壓鍋、熟食、飲料等。
附：去年同期銷售（xx年8月3日——8月12日）。
含稅收入。
占比。
毛利額。
毛利率。
食品區(qū)。
774728。
53.68%58804。
8.83%。
非食品區(qū)。
28520619.7637030。
15.19%。
生鮮區(qū)。
383209。
26.55%44417。
13.21%全店。
酸奶促銷策劃方案篇十一
在產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的`今天，產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、流程及營養(yǎng)價(jià)值是備受關(guān)注的話題。針對這一現(xiàn)實(shí)，結(jié)合銷售淡季的的來臨，特通過此次參觀活動(dòng)，讓老顧客走進(jìn)企業(yè)感受產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。
讓澤州紅的生產(chǎn)展現(xiàn)在“您”的眼前。
通過老顧客實(shí)地參觀，讓他們更好的了解澤州紅的釀造過程、生產(chǎn)工藝和原料基地的具體情況，讓客戶認(rèn)識到產(chǎn)品的品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值，起到一個(gè)老顧客宣傳帶動(dòng)效果。
**集團(tuán)商貿(mào)公司
20xx至20xx年度的大客戶
六、 活動(dòng)時(shí)間：
20xx年4月20日至25日之間（具體時(shí)間與老客戶溝通、廠家商定后進(jìn)一步明確）
澤州紅生產(chǎn)區(qū)和原料基地
（一）前期準(zhǔn)備
1、活動(dòng)準(zhǔn)備：由商貿(mào)公司及相關(guān)部門人員召開討論會并制定詳細(xì)活動(dòng)方案，適時(shí)進(jìn)行修改補(bǔ)充，明確個(gè)人責(zé)任分工，安排下一步活動(dòng)工作。
2、聯(lián)系廠方：在確認(rèn)詳細(xì)活動(dòng)方案后，商貿(mào)公司負(fù)責(zé)人與廠方負(fù)責(zé)人聯(lián)系溝通并卻得廠方的同意。
3、經(jīng)費(fèi)確定：在確定廠方同意后，由具體負(fù)責(zé)人對本次活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的申請，爭取廠家的經(jīng)濟(jì)贊助，并做好統(tǒng)計(jì)、落實(shí)工作，確保賬目清晰。
4、參觀人員的確定：由商貿(mào)公司指定專人聯(lián)系圈定的老顧客，并落實(shí)能否參加，確定人數(shù)、名單、聯(lián)系方式等一些細(xì)節(jié)性問題。
5、車輛的安排：由活動(dòng)具體負(fù)責(zé)人具體安排好車輛，并與司機(jī)約定好人數(shù)、時(shí)間、地點(diǎn)、路線，租車需簽訂協(xié)議應(yīng)及時(shí)簽訂（附帶安全條款）。
6、考察落實(shí)：以上工作確定后，由具體負(fù)責(zé)人進(jìn)行活動(dòng)前的工廠考察工作，并與廠方負(fù)責(zé)人協(xié)商廠內(nèi)各參觀流程，制定詳細(xì)活動(dòng)預(yù)案與活動(dòng)參觀日期。
7、落實(shí)工作：名單確定后，各方面負(fù)責(zé)人進(jìn)行活動(dòng)前最后責(zé)任落實(shí)工作，內(nèi)部開會制定詳細(xì)的活動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，準(zhǔn)備好相關(guān)物品如相機(jī)、急救箱等，做好應(yīng)對突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。
1、集合出發(fā)：活動(dòng)當(dāng)天早8:30整，全體參與活動(dòng)人員在 集合，由具體負(fù)責(zé)人進(jìn)行點(diǎn)名，落實(shí)人數(shù)并強(qiáng)調(diào)活動(dòng)紀(jì)律與要求，集合完畢后，由具體負(fù)責(zé)人帶隊(duì)坐車出發(fā)。
2、到達(dá)途中：出發(fā)途中，由具體負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)維持途中紀(jì)律與安全工作，保護(hù)自身及隊(duì)友人身財(cái)物安全，按事先制定的路線，保障團(tuán)體能順利到參觀電廠。
4、開始參觀：活動(dòng)時(shí)間結(jié)束負(fù)責(zé)人員組織人員集合，集合確認(rèn)人員后，由廠方具體負(fù)責(zé)人介紹參觀的具體流程，強(qiáng)調(diào)參觀時(shí)的注意事項(xiàng)與要求，介紹結(jié)束后由具體負(fù)責(zé)人組織人員在廠方負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下按活動(dòng)前制定的方案進(jìn)行各環(huán)節(jié)參觀活動(dòng)，同時(shí)相關(guān)責(zé)任人員隨時(shí)做好拍照等信息收集工作。
5、參觀結(jié)束：在參觀結(jié)束后，由具體負(fù)責(zé)人組織全體成員在指定地點(diǎn)集合點(diǎn)名，確認(rèn)人數(shù)后與廠方負(fù)責(zé)人等合影留念。
6、安全返程：參觀活動(dòng)結(jié)束后，由具體負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)返回途中紀(jì)律與安全，乘車按原路返回，返回途中嚴(yán)格按照活動(dòng)計(jì)劃進(jìn)行。
1、活動(dòng)結(jié)束：安全返程后，由具體負(fù)責(zé)人進(jìn)行點(diǎn)名，確認(rèn)人員安全返回后宣布人員解散。
2、總結(jié)會議：參觀人員解散后，商貿(mào)公司組織召開內(nèi)部總
結(jié)會議，落實(shí)總結(jié)工作，明確活動(dòng)得失，并指定專人撰寫活動(dòng)總結(jié)。
3、信息反饋：認(rèn)真做好參觀后老顧客的反饋信息記錄，以便我們在以后工作中參考。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:（另行安排）
4、將活動(dòng)進(jìn)展中有價(jià)值的點(diǎn)點(diǎn)滴滴隨時(shí)記錄，在活動(dòng)完成后按時(shí)反饋活動(dòng)情況；
5、嚴(yán)格控制經(jīng)費(fèi)預(yù)算，盡量節(jié)約；
6、做好應(yīng)對突發(fā)情況的準(zhǔn)備。
**集團(tuán)商貿(mào)公司 20xx年4月15日
酸奶促銷策劃方案篇十二
趣味活動(dòng)。
從前年開始，清明節(jié)已被列入了法定假日的名單。經(jīng)過了兩年的摸索和總結(jié)，精明的商家們已避開了清明節(jié)的傷感情緒。記者從各百貨賣場了解到，在春意盎然的賣場氛圍下，各商家都輕車熟路地打起了“踏青”出游牌，讓市民在祭祀、追憶之余，緩解凝重的氛圍，融入大自然懷抱。
（1）針對春季踏青郊游這一主題組織相關(guān)商品進(jìn)行促銷；
（2）針對全館春季商品全面上市，以新品推介為主，組合相關(guān)業(yè)種，以特別周的.形式作重點(diǎn)促銷。在促銷業(yè)績的同時(shí)，輔以有關(guān)的pr活動(dòng)來進(jìn)行“先帥百貨”的形象樹立，陪養(yǎng)主客層。
（3）本期活動(dòng)主打商品：百貨部（服飾、化妝品、珠寶、鞋包），家電部：（空調(diào)節(jié)第一波），超市部：（踏青節(jié)活動(dòng)繼續(xù)延續(xù)，賣場氛圍營造）。
讓我們一起踏青去
四月新情搶先報(bào)
4月1日——5日
通州區(qū)人民商場及周邊
（一）、百貨：
扮靚自己新春新裝扮
各區(qū)主題：化妝品spring春妝密碼春化妝品節(jié)
服飾類早春新裝上市
中性休閑+戶外運(yùn)動(dòng)改裝特賣會
耍個(gè)性搶流行
珠寶類春媚炫動(dòng)我的風(fēng)采
鞋包類春色甜甜兒鞋包特賣會
（二）、超市
踏青郊游—尋找第一抹春光
主推商品：旅游裝、家庭裝洗化妝品、保濕護(hù)膚品、配飾、春季針紡織品、燒烤用品以及燒烤的關(guān)聯(lián)商品等（戶外帳篷、鐵鍬、水桶、燒烤架、烤腸、海鮮、飲料、零食、桌布、餐巾紙、濕巾、一次性用品、保鮮盒、儲物桶等；）
（三）、家電
啟動(dòng)空調(diào)節(jié)（第一波），以先帥家電我價(jià)最低，為活動(dòng)口號，向大家電廠家要政策支持，家電部再配統(tǒng)一的活動(dòng)，禮品贈送。
（四）主題抽獎(jiǎng)活動(dòng)
活動(dòng)期間，當(dāng)日單票購物滿300元可參加電腦拍獎(jiǎng)1次，滿1000元可參加2次，滿5000元可參加3次，單票最多參加3次，100%中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品待定。
（五）文化活動(dòng)
1、春暖四月天購物揚(yáng)紙鳶
形式一：采購一批樣式新穎的風(fēng)箏，顧客購物300元以上，即可加2元換購風(fēng)箏1只，每人僅限換購1只，日限500只，換購?fù)隇橹?。（此活?dòng)對年輕人及兒童會有很大的吸引力）
形式二：事前征集手工風(fēng)箏作品，在活動(dòng)期間進(jìn)行陳列展覽，由顧客投票，在活動(dòng)結(jié)束時(shí)，根據(jù)票數(shù)評出獎(jiǎng)項(xiàng)，獎(jiǎng)勵(lì)風(fēng)箏作者。此活動(dòng)還可以為后續(xù)放活動(dòng)舉辦風(fēng)箏比賽提供鋪墊。
2、感受自然從“心”呼吸——清明節(jié)徒步環(huán)湖賽。
從運(yùn)河出發(fā)——環(huán)湖徒步。中途設(shè)立接待點(diǎn)，提供飲用水及蓋章。根據(jù)用時(shí)排出名次。（此活動(dòng)主要是倡導(dǎo)環(huán)保、接近自然，體現(xiàn)公益性。也可鼓勵(lì)員工參加，提升士氣。）
六、dm規(guī)劃
本期dm計(jì)劃8版，超市4版（含中原店、百花店特色活動(dòng)）、百貨2版、家電2版。
dm商品：超市100—120種，百貨全部參與，家電主推大家電小家電為輔。
dm印刷數(shù)量：1、綜合版25000份。
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版0份（a4一張2版）
發(fā)放時(shí)間：1、綜合版活動(dòng)前2天發(fā)放、3月29日發(fā)放。
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版活動(dòng)前4—5天發(fā)放，3月26日發(fā)放。
發(fā)放范圍：1、綜合版主要發(fā)放城內(nèi)生活小區(qū)
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版主要發(fā)放
城東和城北5公里范圍內(nèi)。
發(fā)放負(fù)責(zé)部門：1、綜合版，企劃部負(fù)責(zé)
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版，家電部負(fù)責(zé)。
七、工作計(jì)劃與安排：
1、3月10日下午召開第一次活動(dòng)草案討論會議，16日上午召開第二次會議，確定各品牌商品具體促銷方案，并明確責(zé)任和分工；22日遞交確定后的活動(dòng)商品，22日拍照，24日定稿。
4、dm、條幅、噴繪、寫真等于3月31日之前制作完畢。企劃部負(fù)責(zé)；
5、3月31日前，將各門店展板、pop、特價(jià)簽統(tǒng)一制作完畢。企劃部負(fù)責(zé)；
6、3月31日晚各門店將本次活動(dòng)的pop全部懸掛完畢。保安部負(fù)責(zé)；
7、電腦信息于3月31日晚將調(diào)整完畢。采購部負(fù)責(zé)；
9、保安部于3月31日將各門店條幅懸掛好；
10、電視臺前期廣告及活動(dòng)中廣告落實(shí)運(yùn)營策劃部負(fù)責(zé)；
九、現(xiàn)場布置方案：
a。場內(nèi)：
1、分區(qū)域布置，使區(qū)域形象化、特色化，吸引顧客；
2、重要位置宣傳一系列主題促銷活動(dòng)；
3、場內(nèi)廣播滾動(dòng)宣傳促銷活動(dòng)及特價(jià)信息，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)：
4、現(xiàn)場統(tǒng)一制作特價(jià)牌或折價(jià)牌，力求精美、醒目；
5、店內(nèi)懸掛導(dǎo)購pop、導(dǎo)示吊旗、各區(qū)域特色掛牌。
b。場外：
1、場外入口制作條幅，宣傳主題促銷活動(dòng)；
2、利用送貨車，采用車廂廣告宣傳活動(dòng)主題；
3、入口放置大拱門，增加節(jié)日氣氛，內(nèi)容為店慶或節(jié)慶；
4、舞臺搭建及相關(guān)商品展示（促銷棚、拱形門等必需物品都要及時(shí)到位）；
十、活動(dòng)后期評估；
企劃部在活動(dòng)后15日內(nèi)提供促銷評估告。
酸奶促銷策劃方案篇十三
辭舊迎新的元旦佳節(jié)是一個(gè)消費(fèi)旺季，為進(jìn)一步刺激**商場的家電銷售，特制訂此次迎元旦促銷活動(dòng)方案，具體策劃如下：
一、促銷時(shí)間
20xx年12月25日—20xx年1月10日
二、促銷背景
元旦前后是小家電特別是電熱水壺、豆?jié){機(jī)等可以做為禮品的產(chǎn)品的消費(fèi)旺季，為搶奪市場，各品牌都紛紛有所行動(dòng)；同時(shí)豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等產(chǎn)品高昂的價(jià)格及消費(fèi)者不熟悉如何使用等因素，一直使一些潛在消費(fèi)者猶豫徘徊。為了抓住這一銷售旺季和處在猶豫徘徊的消費(fèi)者，我司特策劃了本次活動(dòng)。
三、促銷目的
1、利用“元旦”黃金周的機(jī)會，提升我司終端零售量，加大分銷力度；
2、通過終端現(xiàn)場演示，提升我司產(chǎn)品知名度、激發(fā)猶豫徘徊消費(fèi)者的購買欲望；
3、有效的打擊競爭對手，為實(shí)現(xiàn)明年我司的銷售任務(wù)打好第一仗；
4、通過促銷機(jī)型，帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷售；
5、增強(qiáng)經(jīng)銷商操作我司產(chǎn)品的信心，振作導(dǎo)購員的士氣。
四、促銷對象與范圍
1、促銷對象：終端消費(fèi)者
2、范圍：廣州、深圳可控終端（是指有導(dǎo)購員的賣場）
五、促銷主題
促銷主題：yl小家電迎新賀禮大酬賓
宣傳口號：299，yl豆?jié){機(jī)抱回家；366，yl多功能燉盅提回家；
129，yl榨汁機(jī)帶回家；99，yl電水壺“撿”回家
yl電水壺老顧客不買也有禮送
過年了，給遠(yuǎn)方的父母帶個(gè)豆?jié){機(jī)回家吧
（橫幅標(biāo)語為上面宣傳口號或促銷主題）
六、促銷方式
現(xiàn)場演示配大酬賓活動(dòng)，大酬賓內(nèi)容有促銷機(jī)型、8、8折優(yōu)惠和贈品
1、促銷機(jī)型
電水壺：8901、8902，促銷價(jià)99元；
電磁爐：3018fb、促銷價(jià)199元
豆?jié){機(jī)：20xxb、促銷價(jià)299元；
燉盅：9121，促銷價(jià)366元；
榨汁機(jī)：5002b、促銷價(jià)129元；
其它機(jī)型8、8折優(yōu)惠
2、贈品形式
所有購買yl產(chǎn)品的顧客除隨機(jī)贈品外，還贈送精美新年臺歷一本（價(jià)值25元），電水壺顧客還贈送價(jià)值5元的除垢劑2包，電水壺老顧客憑有效購機(jī)證明免費(fèi)贈送價(jià)值5元的除垢劑1包。（以上贈品特價(jià)除外）
3、現(xiàn)場演示
演示機(jī)型：燉盅9121，豆?jié){機(jī)20xxb、榨汁機(jī)5002b、5000d；（這四款為必須演示的機(jī)型，其它機(jī)型商家可根據(jù)銷售情況增加）
演示地點(diǎn)：商場入口處或樓梯入口處或商場門口
演示要求：燉盅要求燉骨頭或雞肉（禽流感期間可用其它代替），蒸格內(nèi)放玉米、饅頭、雞蛋、紅薯等并熱氣騰騰；豆?jié){機(jī)要求不間斷打豆?jié){（豆?jié){加糖）并讓所有前來演示臺的顧客品嘗；渣汁機(jī)要求現(xiàn)場演示榨汁過程并現(xiàn)場演示清洗過程，突出易清洗，5002b演示榨奶汁過程時(shí)，原料為香蕉、純牛奶、冰糖等或青瓜、紅蘿卜等，演示完演示人員先嘗喝表示干凈再給顧客嘗喝。以上所有演示給顧客嘗試的東西必須要求衛(wèi)生、干凈（不僅演示中衛(wèi)生而且后臺操作也要衛(wèi)生，以防品嘗的顧客喝了生病鬧肚子而投訴）。
演示人員要求：演示人員一定要聲音洪亮、吐字清晰，條件允許盡可能帶耳麥，動(dòng)作自然，說話有親和力而且幽默風(fēng)趣，吸引顧客前來觀看、咨詢。同時(shí)，演示人員還要突出演示5002b易清洗的過程，現(xiàn)場準(zhǔn)備水桶一蘸即干凈的效果；演示過程注意顧客的疑問并邊演示邊解答。
演示臺要求：至少3張以上演示臺并齊擺放演示。
現(xiàn)場演示布置要求：一個(gè)x展架、二張以上海報(bào)、一條以上橫幅、產(chǎn)品與贈品分開堆碼并在贈品上貼上醒目的“贈品”或“贈品區(qū)”字樣；通過一些氣球、鮮花、彩帶、以及導(dǎo)購員自做的蝴蝶結(jié)等美化現(xiàn)場，哄動(dòng)現(xiàn)場促銷氣氛。
七、促銷配合
1、產(chǎn)品
業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理提前督促經(jīng)銷商提貨（特別是促銷機(jī)型要備足庫存）、網(wǎng)點(diǎn)提貨。
2、促銷物料準(zhǔn)備
市場部在20日前發(fā)放演示臺、x展架、贈品給經(jīng)銷商；經(jīng)銷商在25日前自行印刷促銷信息的黑白單頁和促銷主題、宣傳口號的橫幅及小贈品等物料。
3、人員分工與責(zé)任
活動(dòng)總指揮——張總
活動(dòng)負(fù)責(zé)人——李部
方案的撰寫、下發(fā)、檢核——市場部
物料發(fā)放——客服部
4、導(dǎo)購培訓(xùn)
各經(jīng)銷商導(dǎo)購管理人員、業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理要對促銷活動(dòng)的內(nèi)容、終端演示技能等做活動(dòng)前的培訓(xùn)。本次促銷活動(dòng)除了給顧客介紹我司產(chǎn)品的賣點(diǎn)外，還要從以下方面引導(dǎo)顧客購買本次我司主推的機(jī)型：
豆?jié){機(jī)：用yl全自動(dòng)豆?jié){機(jī)只需十幾分鐘就可以做出新鮮濃香的熟豆?jié){，成本不到三毛錢；一天三毛錢，全家喝上新鮮豆?jié){，不算不知道，一算還真劃算。更為關(guān)鍵的是，放心豆?jié){自己做，衛(wèi)生新鮮自己把握；黑心豆?jié){喝不得，要喝上衛(wèi)生新鮮的香濃豆?jié){，最好還是自己做，選豆和用水自己把握，衛(wèi)生絕對有保障；隨時(shí)做，隨時(shí)喝，新鮮沒得說。（可以和外面買一杯豆?jié){一元相比給顧客解說）
榨汁機(jī)：家里的胡蘿卜、青瓜等那樣放著誰想吃它，但如果把它變個(gè)做法榨成汁，那就不一樣呢；特別是家里來了親戚朋友的小孩，那感覺就更不一樣。
燉盅：隔水蒸燉的最大好處是：一密封性能好，能保住燉品特別是是補(bǔ)品的原氣不被揮發(fā)；二是熱力均勻平衡，能使燉品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不被破壞；三是燉出的食品不但質(zhì)地爛酥，原汁原味，而且湯色澄清、鮮味濃郁，別具美食風(fēng)味。
5、活動(dòng)執(zhí)行人
經(jīng)銷商市場負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷商導(dǎo)購管理人、業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理、朱波等
八、活動(dòng)要求
嚴(yán)格按“yl終端促銷活動(dòng)指引”的要求執(zhí)行。
本次促銷活動(dòng)如有任何疑問請致電市場部聯(lián)系！
九、促銷點(diǎn)評
1、促銷時(shí)間：今年的元旦離傳統(tǒng)春節(jié)相距較近，元旦前后恰是一些打工族回家的高峰期（廣州、深圳外來打工人員特別多，這些人員為了跺開春運(yùn)高峰，往往提前回家），打工族一年打工出頭，總想帶些東西回家，隨著人們生活質(zhì)量的提高，小巧便于攜帶的榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)成了他們的首選；還有年由于煤氣上漲，使得電磁爐也成為他們更青睞的首選。我們在現(xiàn)場促銷時(shí)，發(fā)現(xiàn)確實(shí)不少顧客都是帶回家用的，也有一些是做為禮品送給親戚、朋友的。本次促銷活動(dòng)正是基于這一背景而策劃的，實(shí)際效果不錯(cuò)，目標(biāo)消費(fèi)者抓的很準(zhǔn)。
2、促銷機(jī)型：考慮到這次促銷主要針對要回家的打工一族，所以我們選用了體積小、功能簡單的機(jī)型做為特價(jià)機(jī)出現(xiàn)。如129元的榨汁機(jī)只有單一的榨汁功能，而且體積也很??；199元的電磁爐體積也很小。促銷機(jī)型的恰當(dāng)選擇對本次促銷活動(dòng)的銷量有很大的作用。
3、宣傳口號：采用“抱回家、帶回家、提回家、撿回家”等富有煽情味道的宣傳語，不僅讓打工族有馬上回家的情緒，而且還要一定帶個(gè)什么回家的感覺?！氨А?、“帶”、“提”、“撿”等字語不僅暗含產(chǎn)品體積小易于攜帶而且暗含價(jià)格極其優(yōu)惠?！斑^年了，給遠(yuǎn)方的父母帶個(gè)豆?jié){機(jī)回家吧”更是讓人產(chǎn)生購買的欲望，不管怎么樣，這是給父母的。有意無意中，把公司的產(chǎn)品跟家聯(lián)系起來，產(chǎn)生了親切感、認(rèn)同感。
3、現(xiàn)場演示：豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等產(chǎn)品，消費(fèi)者想買但又怕買回去不會操作或操作復(fù)雜而猶豫，通過終端活生生的演示，就能打消消費(fèi)者的這些念頭，產(chǎn)生立即購買的欲望。有些消費(fèi)者說自己隨便看看還沒打算購買豆?jié){機(jī)，但你給她演示一遍并給她一杯香噴噴的新鮮豆?jié){，她就馬上都開單了。因此，消費(fèi)者說隨便看看，肯定是有原因的，無事不登三寶殿，我們要找到化解她猶豫的原因，現(xiàn)場演示是最好的方式。本次促銷活動(dòng)的現(xiàn)場演示準(zhǔn)備特別充分，就連演示物料、演示人員語言都提前寫好，一邊演示一邊訴求豆?jié){自做的好處、榨汁機(jī)的好處等，這樣消費(fèi)者更易接受。
酸奶促銷策劃方案篇十四
【活動(dòng)主題】便利店---店重裝開業(yè)大促銷，低價(jià)商品，回饋街坊！
【活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)】活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月8日活動(dòng)地點(diǎn)：深圳市寶安區(qū)。
【活動(dòng)氣氛】店是第一家加盟便利店，開業(yè)當(dāng)天，為營造活動(dòng)氣氛，更多的吸引便利店周邊人士對加盟店的關(guān)注，組織一場開業(yè)剪彩儀式。
【宣傳】宣傳位置。
1、開業(yè)前在網(wǎng)站上公布網(wǎng)站宣傳。
2、通過梅隴鎮(zhèn)小區(qū)的網(wǎng)站，發(fā)布網(wǎng)絡(luò)便利店開業(yè)信息（12月4日、12月7日各發(fā)布一次）。
1、開業(yè)前3天發(fā)送短信，向網(wǎng)站會員公布短信群發(fā)利店開業(yè)的信息；
2、開業(yè)前一天、當(dāng)天，再次發(fā)送短信。
【商品促銷活動(dòng)】促銷方式促銷內(nèi)容便利店的價(jià)格促銷的目標(biāo)主要是以提高?？偷臐M意度和忠誠度為主，由采銷的同事選擇一批暢銷商品做些特價(jià)促銷活動(dòng)（食品6個(gè)、特價(jià)商品日雜2個(gè)、日化4個(gè)）商品待定、價(jià)格待定（11月30日前提交清單）超值套餐組合：
1、低端組合：（制定一種品牌，比如組合產(chǎn)品的只有金龍魚這一組合促銷個(gè)品牌），商品待定（11月30日前提交清單）。
【活動(dòng)商品明細(xì)】待定。
【物料明細(xì)】1．活動(dòng)宣傳單（1000份）。
2．活動(dòng)宣傳橫幅（1條）。
3．活動(dòng)宣傳x展架（2個(gè)）。
【執(zhí)行部門】1．促銷活動(dòng)的短信發(fā)送：（客服中心）。
2．活動(dòng)的商品明細(xì)表、短信促銷內(nèi)容、廣告語：（采銷中心）。
3．整個(gè)促銷活動(dòng)所涉及的搶購商品、組合套餐方式及折扣率、商品數(shù)量、換購限定額：（采銷中心）。
4．活動(dòng)宣傳海報(bào)、橫幅、展架海報(bào)的設(shè)計(jì)：（企劃中心）。
5．活動(dòng)宣傳海報(bào)的派發(fā)：（渠道/拓展中心）。
6．開業(yè)當(dāng)天的活動(dòng)橫幅、x展架布置：（渠道/拓展中心）。
7．開業(yè)剪彩等事項(xiàng)策劃執(zhí)行：（營銷中心）二.開業(yè)物料需求。
1．活動(dòng)宣傳單（1000份）---設(shè)計(jì)1天、修改1天、印刷2天（最少4天）。
2．活動(dòng)宣傳橫幅（1條）/x展架（2個(gè)---設(shè)計(jì)1天（根據(jù)內(nèi)容來定時(shí)間）、噴繪2天（最少需要3天）。
酸奶促銷策劃方案篇十五
20xx年12月24日、25日(周六、周日)
××××
一樣的圣誕節(jié)，不一樣的快樂
圣誕年年有，橫店大不同，快樂橫店為你制造不一樣的快樂。
快樂五：中西美味“平安夜自助大餐”;快樂六：濃情浪漫圣誕party;快樂七：大獎(jiǎng)多多幸運(yùn)圣誕。
(一)時(shí)間：12月24日
(二)地點(diǎn)：××××
1、環(huán)境營造：酒店重營造西方本位的、充滿童話色彩、浪漫溫馨的圣誕街景，顧客進(jìn)入大門便進(jìn)入了“酒店”的繽紛圣誕節(jié)，美麗的歐式城堡，琳瑯滿目的圣誕禮品，裝點(diǎn)繽紛的圣誕樹，白雪皚皚的小木屋，掛滿鈴鐺的游覽車，人群中穿梭的圣誕老人，教堂里傳來的圣誕頌歌??香港街到處是歡樂的海洋、節(jié)日的色彩。
重點(diǎn)布置景區(qū)門口及街面;設(shè)置圣誕許愿樹，讓顧客“寄”卡祝愿;設(shè)置淘氣堡氣模，成為孩子們的歡樂場;設(shè)置圣誕市場，出售各式各樣的圣誕小禮物;引進(jìn)一些攤點(diǎn)飲食，融入各種葡萄酒、香檳酒、巧克力、鮮花、蠟燭和圣誕節(jié)大蛋糕(零售);全景區(qū)播放圣誕音樂。
3、互動(dòng)小游戲：小丑的表演(帶著圣誕禮帽、身著華麗的禮服、臉上掛著“卓別林”笑容的兩個(gè)小丑從游客中穿梭而過，嘻笑打鬧聲在游客中此起彼伏;)、童話故事短劇表演(七個(gè)造型不同的小矮人保護(hù)著純情的白雪公主從美麗的城堡里跑出來，后面緊跟著手持皮鞭的惡毒皇后，游客們目瞪口呆的看著眼前不可思議的一切)、圣誕老人駕著有杉樹枝點(diǎn)綴的紅色雪橇沿街散發(fā)精美的圣誕禮品等。
4、浪漫圣誕婚禮：與××婚紗攝影機(jī)構(gòu)和各市場部為各地的新人舉辦“浪漫圣誕婚禮”活動(dòng)，新人漫步香港的皇后大道、踏入繽紛的圣誕樂園、參加精心準(zhǔn)備的中式及西式婚禮活動(dòng)、在酒店大堂聆聽主的見證。
5、酒店圣誕超級購物市場：圣誕氛圍濃厚的酒店賣場琳瑯滿目的擺設(shè)著圣誕禮品，有圣誕禮帽、圣誕服飾、圣誕西點(diǎn)及一些圣誕節(jié)的旅游工藝品，酒店賣場變成了一個(gè)圣誕節(jié)大型的超級購物市場，如果你想購到酒店一年一度最價(jià)優(yōu)物美的旅游產(chǎn)品，那圣誕節(jié)就一定要到××酒店。
(二)××酒店餐飲部促銷
1、平安夜自助大餐：
(1)時(shí)間：17：30——19：00
(2)地點(diǎn)：酒店各大餐廳
“平安夜自助大餐”匯集中西美味，××酒店為顧客精心準(zhǔn)備了圣誕飄香雞及各類野生土菜等50余種，以中西餐結(jié)合為主，自助餐288元/人，酒店長期合作伙伴享受266元/人。用餐期間，歡快的圣誕頌歌回蕩在宴會廳，琳瑯滿目的風(fēng)味佳肴供游客自主選擇，圣誕老人熱情的恭候每一位賓客的光臨，并為顧客準(zhǔn)備了精美的禮物，讓顧客在一個(gè)小時(shí)左右的圣誕晚餐感受到溫馨、和諧與歡樂。
特別推出親子套餐(兩個(gè)大人帶一個(gè)小孩，1.4米以下兒童送“平安夜自助大餐”)。
(三)圣誕濃情party
1、時(shí)間：22：00——24：10
2、地點(diǎn)：酒店各大餐廳
這是激情狂放的世界，所有朋友帶上面具，一起加入到狂歡的隊(duì)伍。你可以和著動(dòng)感的拉丁舞曲來一段踢踏舞，你可以拉著陌生但同樣激情的女孩跳一曲酒醉的探弋，你可以大口喝著泡沫翻滾的扎啤，你可以高舉斟滿紅酒的高腳杯，狂放或內(nèi)斂，激情或典雅，都是圣誕之夜彰表個(gè)性的快樂!
2小時(shí)的圣誕濃情party，精彩紛呈的娛樂節(jié)目，影視嘉賓的客串出場，熱情奔放的拉丁勁舞，紅酒、玫瑰花的拍賣及快樂的互動(dòng)游戲參與等，還舉行幸運(yùn)圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng)，設(shè)置一、二、三等獎(jiǎng)，給歡樂的人群意外的驚喜。23：50開始組織幸運(yùn)游客輪流敲鐘，10秒鐘倒計(jì)時(shí)，整點(diǎn)時(shí)點(diǎn)燃冷焰火，禮花齊放，全場歡呼，達(dá)到圣誕濃情party的高潮。
配備音響、舞臺，在酒店門口或大堂設(shè)置溫馨木屋和大鐘、飄雪裝置、冷焰火。
具體布置需要：
1、門口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是merry christmas!遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
2、大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
3、玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的.出售)
4、餐廳：服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心，周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎(jiǎng)吉祥物，不同的吉祥物到服務(wù)臺領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e、過道：用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽?，每隔一米五掛一只，順著過道掛兩列。
1、宣傳廣告
(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé)); (2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé))。
2、宣傳冊
(1)在小冊子內(nèi)注明預(yù)計(jì)的方法、票價(jià)、適用的范圍、節(jié)目活動(dòng)的種類、時(shí)間的安排以及抽獎(jiǎng)的規(guī)定;(營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，總辦負(fù)責(zé)制作)
(2)中英文對照，精美印刷，由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。(營銷部牽頭，各部門配合)
3、新年圣誕卡
4、禮品制作
(1)由財(cái)務(wù)部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商，并貨比三家(十一月十五日前); (2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。
5、內(nèi)部宣傳
(2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十前完成)
(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月十五日前完成);
(4)由總機(jī)播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。
1、裝飾費(fèi)用約為4萬元;
2、成本約為8萬元;
3、其它費(fèi)用約為1萬元。酒店整體支出合計(jì)約為13萬元。