作為一位無私奉獻的人民教師，總歸要編寫教案，借助教案可以有效提升自己的教學能力。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的教案范文，我們一起來了解一下吧。
幼兒園開學第一課安全教育教案大班 幼兒園開學第一課安全教育教案反思大班篇一
大班幼兒對食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對孩子旺盛的求知愿望，我設計了這樣一個探索活動，希望孩子們能開動腦筋，在這樣一個比較開放的活動中收獲更多。
活動目標：
1、喜歡參加探究活動，有自我保護意識。
2、通過仔細觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認識食品袋上的防偽條碼、保質期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關系。
3、有關注食品衛(wèi)生安全的好習慣
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。
5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。
活動準備：
1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。
2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡
3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達方式
活動過程：
一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動的興趣
1、幼兒自主觀察食品袋。
師：今天我們每一個小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密?，F(xiàn)在就請你們仔細看看到底包裝袋上都有那些秘密？
2、提問：你們都發(fā)現(xiàn)了什么？
出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。
小結：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。
3、進一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。
師：剛才我們找到了很多秘密，你覺得哪些秘密可以直接地告訴我們這個食物是安全的，對我們健康沒有危害，為什么？
師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢？我們來看一下大屏幕！
二、觀看幻燈片，認識包裝袋上的防偽條碼、保質期、生產(chǎn)日期
1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。
認識生產(chǎn)日期、保質期、防偽條碼。
生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間
保質期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質量和安全性的時間
防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應字符組成的標識，用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。
小結：以后不管吃什么食品，一定要仔細看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。
2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶
（1）提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶？
（2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。（重點引導幼兒辨別保質期中月份的變化。）
三、操作練習，提升認識
出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學習了在購物時要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的，而有些是錯誤的，請你將里面過期的食物下面打×，在健康的事物下面打√
現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。
活動反思：
我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。
幼兒園開學第一課安全教育教案大班 幼兒園開學第一課安全教育教案反思大班篇二
活動目標：
1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。
4、教育幼兒養(yǎng)成做事認真，不馬虎的好習慣。
5、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。
活動準備：
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質的食品若干。
3、教學掛圖。
活動過程：
1、活動導入，談話活動。
教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標志，你們知道嗎？
2、活動展開：觀看教學掛圖。
（1）觀看教學掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標記。
①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。
教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品時安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候，可以問問身邊的大人。
（2）觀看教學掛圖，學習分辨變質食品的正確方法。
①教師出示掛圖上其他三幅圖片。
教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？
②請幼兒回答，大家評論。
③教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
（1）師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
（2）每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。
（3）討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。
4、活動總結：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因為食物好吃就暴飲暴食。
反思：
通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
幼兒園開學第一課安全教育教案大班 幼兒園開學第一課安全教育教案反思大班篇三
一.活動目標
1.掌握什么是＂垃圾食品＂、＂三無食品＂、＂腐爛變質食品＂，掌握吃了這些食品會危害健康。
2.通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，掌握辨別＂垃圾食品＂、＂三無食品＂、＂腐爛變質食品＂的具體方法。
3.增強對安全食品的自我意識，拒絕＂垃圾食品＂、＂三無食品＂、＂腐爛變質食品＂，提高自我保護能力。
二.活動準備
1.在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2.課件、垃圾食品、腐爛變質食品、＂三無＂食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個。
三.活動過程
（一）應邀做客，激發(fā)興趣小朋友們，在你們平時吃的食品中，你們有沒有注意過它的外包裝呢？知不知道它是關于什么的食品？今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧！
（二）觀察討論，分析講解，什么是＂垃圾食品＂、＂三無食品＂、＂腐爛變質食品＂和＂安全食品＂
1、觀看視頻課件畫面一，認識垃圾食品。
師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放分析講解有關垃圾食品知識的視頻后讓幼兒根據(jù)講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？
2、觀看視頻課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識＂三無＂食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提醒幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是＂三無＂食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和＂三無＂食品。
3、觀察視頻課件畫面三，認識腐爛變質食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質）請客人吃。再一次提出問題：＂這些食物有何不同？＂幼兒進行觀察后討論，然后進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。
4.觀察視頻課件畫面四，認識健康的食品。
教師出示健康食品的圖片及標志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的。
（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
四、活動延伸
請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是＂垃圾食品＂、＂三無食品＂和＂腐爛變質食品＂。
幼兒園開學第一課安全教育教案大班 幼兒園開學第一課安全教育教案反思大班篇四
又是一年開學季，開學的第一課我們選擇了和幼兒生活息息相關的安全常識進行教育，把一些簡單的安全防護知識教給幼兒，增強幼兒的安全防護意識，學習保護自己的技能和方法，以便處理生活中可能出現(xiàn)的一些緊急情況。
活動目標：
1、讓幼兒懂得一些基本的自我保護常識，對幼兒加強安全知識教育。
2、培養(yǎng)幼兒初步的處理突發(fā)事件的能力和初步的應變能力。
活動準備：
情境表演“小明在家”、獨自在家的各種圖片
活動過程：
1、引入“突然遇到事情怎么辦”的話題，加強幼兒的安全保護教育。
生活中突然遇到事情的時候，你會怎么辦？（不驚慌、不害怕、盡力想辦法解決問題）
你們遇到過什么事，當時你是怎樣的？想過什么辦法解決。
讓幼兒各自討論，并把經(jīng)歷與其他幼兒分享。
2、利用情境表演引導幼兒了解突發(fā)事件的處理辦法。
（1）兩位老師進行情境表演，讓幼兒看情境表演，學會“家里突然來了陌生人”的處理辦法。
你認為小明這樣做對嗎？當你一個人在家里，有人敲門，如果這個人你不認識，你該怎么辦？如果這個人是爸爸媽媽的朋友又該怎么辦？
教師小結：小明和機靈，遇到有陌生人來訪，沒有先打開門，而是先問清來人是誰?，F(xiàn)在社會上有壞人，如不問清，很可能會讓壞人鉆空子，小朋友們也要當心。對待爸爸媽媽的客人要禮貌熱情。
3、讓幼兒了解一些基本的發(fā)生危險的應變措施和方法。
“發(fā)生火警（觸電、受傷、溺水等）時你有什么辦法？驚慌失措有幫助嗎？”在此過程中引導幼兒知道火警、急救、匪警等的電話號碼。
4、教師總結。
教育遇到突發(fā)事件，應沉者、有信心，做任何事情都要先用腦子想一下，相信自己能辦好。
幼兒園開學第一課安全教育教案大班 幼兒園開學第一課安全教育教案反思大班篇五
教學目標：
1、充分認識安全工作的重要意義。
2、在學習和生活中注意人身安全，飲食安全，交通安全等。
3、進行預防災害，防肺結核的教育。
教學過程：
一、導入：
列舉出生活中的安全事例。
二、安全工作的重要性
1、蘆南公路上的交通事故時有發(fā)生，是因為安全意識不強。
2、班級舉例
學校發(fā)生的事故及后果。
3、國家、政府狠抓安全教育工作。
4、目前學校抓的幾項工作。
三、小學生應注意安全的地方：
1、學生討論。
2、集體歸納。
（1）人身安全，在校園內或公路上不追逐打鬧，不爬圍墻，不爬樹，不接近有電等危險地點，勞動時，注意安全，不與社會上不三不四的人交往，特別是吸毒者，課外不玩火，不玩火。
（2）交通安全，在公路上不追逐打鬧，自覺遵守交通規(guī)則，交叉路口要注意行人車輛，騎自行車寧慢勿快，上、下坡要下車，通過公路要做到一停二看三通過。
（3）財產(chǎn)安全，保管好自己的物品、錢財，如有遺失或遇偷盜、敲詐等應向老師及時反映或報警。
（4）飲食安全，不飲生水，不吃不衛(wèi)生的食品，不吃有病的雞肉、豬肉等，飯前便后要洗手，不吃霉變或過期食品。
四、學生自查
哪些方面未做好，今后要加強注意。
五、安全教育總結
新學期開學以來，為提高四年級一班全體學生的安全意識和自護自救能力，預防和杜絕各類事故的發(fā)生，我積極采取有效措施，認真上好新學期第一堂安全課：在開學第一天對學生進行安全教育。
安全教育內容緊扣學生實際，主要從以下三方面展開教育：
一是教育學生時刻注意交通安全，平時外出嚴格遵守交通規(guī)則，不乘坐無安全保障的黑車、病車等。
二是教育學生謹防發(fā)生在身邊的傷害事故，用血淋淋的事例教育學生平時嚴格遵守《守則》《規(guī)范》，遠離學生傷害事故。
三是教育學生做好個人衛(wèi)生，嚴防水痘、腮腺炎等春季傳染病的發(fā)生，若有發(fā)燒癥狀的及時自覺就醫(yī)等。
同時，給學生上的安全第一課，堅持安全第一，落實安全措施的原則，著重進行防水、防電、防火、防毒、防騙、防病等知識的宣傳及交通法規(guī)、衛(wèi)生知識、安全常規(guī)等知識教育，切實提高了孩子們的安全意識和安全防范的能力，為全學期學校教育教學工作的順利開展打下了扎實的基礎。
幼兒園開學第一課安全教育教案大班 幼兒園開學第一課安全教育教案反思大班篇一
大班幼兒對食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對孩子旺盛的求知愿望，我設計了這樣一個探索活動，希望孩子們能開動腦筋，在這樣一個比較開放的活動中收獲更多。
活動目標：
1、喜歡參加探究活動，有自我保護意識。
2、通過仔細觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認識食品袋上的防偽條碼、保質期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關系。
3、有關注食品衛(wèi)生安全的好習慣
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。
5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。
活動準備：
1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。
2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡
3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達方式
活動過程：
一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動的興趣
1、幼兒自主觀察食品袋。
師：今天我們每一個小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密?，F(xiàn)在就請你們仔細看看到底包裝袋上都有那些秘密？
2、提問：你們都發(fā)現(xiàn)了什么？
出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。
小結：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。
3、進一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。
師：剛才我們找到了很多秘密，你覺得哪些秘密可以直接地告訴我們這個食物是安全的，對我們健康沒有危害，為什么？
師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢？我們來看一下大屏幕！
二、觀看幻燈片，認識包裝袋上的防偽條碼、保質期、生產(chǎn)日期
1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。
認識生產(chǎn)日期、保質期、防偽條碼。
生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間
保質期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質量和安全性的時間
防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應字符組成的標識，用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。
小結：以后不管吃什么食品，一定要仔細看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。
2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶
（1）提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶？
（2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。（重點引導幼兒辨別保質期中月份的變化。）
三、操作練習，提升認識
出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學習了在購物時要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的，而有些是錯誤的，請你將里面過期的食物下面打×，在健康的事物下面打√
現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。
活動反思：
我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。
幼兒園開學第一課安全教育教案大班 幼兒園開學第一課安全教育教案反思大班篇二
活動目標：
1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。
4、教育幼兒養(yǎng)成做事認真，不馬虎的好習慣。
5、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。
活動準備：
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質的食品若干。
3、教學掛圖。
活動過程：
1、活動導入，談話活動。
教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標志，你們知道嗎？
2、活動展開：觀看教學掛圖。
（1）觀看教學掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標記。
①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。
教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品時安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候，可以問問身邊的大人。
（2）觀看教學掛圖，學習分辨變質食品的正確方法。
①教師出示掛圖上其他三幅圖片。
教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？
②請幼兒回答，大家評論。
③教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
（1）師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
（2）每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。
（3）討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。
4、活動總結：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因為食物好吃就暴飲暴食。
反思：
通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
幼兒園開學第一課安全教育教案大班 幼兒園開學第一課安全教育教案反思大班篇三
一.活動目標
1.掌握什么是＂垃圾食品＂、＂三無食品＂、＂腐爛變質食品＂，掌握吃了這些食品會危害健康。
2.通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，掌握辨別＂垃圾食品＂、＂三無食品＂、＂腐爛變質食品＂的具體方法。
3.增強對安全食品的自我意識，拒絕＂垃圾食品＂、＂三無食品＂、＂腐爛變質食品＂，提高自我保護能力。
二.活動準備
1.在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2.課件、垃圾食品、腐爛變質食品、＂三無＂食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個。
三.活動過程
（一）應邀做客，激發(fā)興趣小朋友們，在你們平時吃的食品中，你們有沒有注意過它的外包裝呢？知不知道它是關于什么的食品？今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧！
（二）觀察討論，分析講解，什么是＂垃圾食品＂、＂三無食品＂、＂腐爛變質食品＂和＂安全食品＂
1、觀看視頻課件畫面一，認識垃圾食品。
師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放分析講解有關垃圾食品知識的視頻后讓幼兒根據(jù)講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？
2、觀看視頻課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識＂三無＂食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提醒幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是＂三無＂食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和＂三無＂食品。
3、觀察視頻課件畫面三，認識腐爛變質食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質）請客人吃。再一次提出問題：＂這些食物有何不同？＂幼兒進行觀察后討論，然后進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。
4.觀察視頻課件畫面四，認識健康的食品。
教師出示健康食品的圖片及標志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的。
（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
四、活動延伸
請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是＂垃圾食品＂、＂三無食品＂和＂腐爛變質食品＂。
幼兒園開學第一課安全教育教案大班 幼兒園開學第一課安全教育教案反思大班篇四
又是一年開學季，開學的第一課我們選擇了和幼兒生活息息相關的安全常識進行教育，把一些簡單的安全防護知識教給幼兒，增強幼兒的安全防護意識，學習保護自己的技能和方法，以便處理生活中可能出現(xiàn)的一些緊急情況。
活動目標：
1、讓幼兒懂得一些基本的自我保護常識，對幼兒加強安全知識教育。
2、培養(yǎng)幼兒初步的處理突發(fā)事件的能力和初步的應變能力。
活動準備：
情境表演“小明在家”、獨自在家的各種圖片
活動過程：
1、引入“突然遇到事情怎么辦”的話題，加強幼兒的安全保護教育。
生活中突然遇到事情的時候，你會怎么辦？（不驚慌、不害怕、盡力想辦法解決問題）
你們遇到過什么事，當時你是怎樣的？想過什么辦法解決。
讓幼兒各自討論，并把經(jīng)歷與其他幼兒分享。
2、利用情境表演引導幼兒了解突發(fā)事件的處理辦法。
（1）兩位老師進行情境表演，讓幼兒看情境表演，學會“家里突然來了陌生人”的處理辦法。
你認為小明這樣做對嗎？當你一個人在家里，有人敲門，如果這個人你不認識，你該怎么辦？如果這個人是爸爸媽媽的朋友又該怎么辦？
教師小結：小明和機靈，遇到有陌生人來訪，沒有先打開門，而是先問清來人是誰?，F(xiàn)在社會上有壞人，如不問清，很可能會讓壞人鉆空子，小朋友們也要當心。對待爸爸媽媽的客人要禮貌熱情。
3、讓幼兒了解一些基本的發(fā)生危險的應變措施和方法。
“發(fā)生火警（觸電、受傷、溺水等）時你有什么辦法？驚慌失措有幫助嗎？”在此過程中引導幼兒知道火警、急救、匪警等的電話號碼。
4、教師總結。
教育遇到突發(fā)事件，應沉者、有信心，做任何事情都要先用腦子想一下，相信自己能辦好。
幼兒園開學第一課安全教育教案大班 幼兒園開學第一課安全教育教案反思大班篇五
教學目標：
1、充分認識安全工作的重要意義。
2、在學習和生活中注意人身安全，飲食安全，交通安全等。
3、進行預防災害，防肺結核的教育。
教學過程：
一、導入：
列舉出生活中的安全事例。
二、安全工作的重要性
1、蘆南公路上的交通事故時有發(fā)生，是因為安全意識不強。
2、班級舉例
學校發(fā)生的事故及后果。
3、國家、政府狠抓安全教育工作。
4、目前學校抓的幾項工作。
三、小學生應注意安全的地方：
1、學生討論。
2、集體歸納。
（1）人身安全，在校園內或公路上不追逐打鬧，不爬圍墻，不爬樹，不接近有電等危險地點，勞動時，注意安全，不與社會上不三不四的人交往，特別是吸毒者，課外不玩火，不玩火。
（2）交通安全，在公路上不追逐打鬧，自覺遵守交通規(guī)則，交叉路口要注意行人車輛，騎自行車寧慢勿快，上、下坡要下車，通過公路要做到一停二看三通過。
（3）財產(chǎn)安全，保管好自己的物品、錢財，如有遺失或遇偷盜、敲詐等應向老師及時反映或報警。
（4）飲食安全，不飲生水，不吃不衛(wèi)生的食品，不吃有病的雞肉、豬肉等，飯前便后要洗手，不吃霉變或過期食品。
四、學生自查
哪些方面未做好，今后要加強注意。
五、安全教育總結
新學期開學以來，為提高四年級一班全體學生的安全意識和自護自救能力，預防和杜絕各類事故的發(fā)生，我積極采取有效措施，認真上好新學期第一堂安全課：在開學第一天對學生進行安全教育。
安全教育內容緊扣學生實際，主要從以下三方面展開教育：
一是教育學生時刻注意交通安全，平時外出嚴格遵守交通規(guī)則，不乘坐無安全保障的黑車、病車等。
二是教育學生謹防發(fā)生在身邊的傷害事故，用血淋淋的事例教育學生平時嚴格遵守《守則》《規(guī)范》，遠離學生傷害事故。
三是教育學生做好個人衛(wèi)生，嚴防水痘、腮腺炎等春季傳染病的發(fā)生，若有發(fā)燒癥狀的及時自覺就醫(yī)等。
同時，給學生上的安全第一課，堅持安全第一，落實安全措施的原則，著重進行防水、防電、防火、防毒、防騙、防病等知識的宣傳及交通法規(guī)、衛(wèi)生知識、安全常規(guī)等知識教育，切實提高了孩子們的安全意識和安全防范的能力，為全學期學校教育教學工作的順利開展打下了扎實的基礎。