總結(jié)是一種重要的思考方式，可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己和他人。要注重總結(jié)的邏輯性和條理性，使讀者可以清晰地理解。以下是專家總結(jié)的人際交往技巧，幫你更好地處理人際關(guān)系。
員工服務(wù)管理制度篇一
員工管理規(guī)章制度為了創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)服務(wù)于每一位客戶公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度，望各位員工自覺(jué)遵守!
一、基本要求。
1、全體員工要團(tuán)結(jié)一致，各盡其職，獻(xiàn)出真誠(chéng)服務(wù)，做好本職工作。
上班時(shí)間要衣冠整齊干凈，穿工作服，佩工作卡，保持整潔。
上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛(wèi)生。
3、上班時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)，不得離開(kāi)工作場(chǎng)所;。
不長(zhǎng)時(shí)間會(huì)客;。
嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)做與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
4、不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn)，不得私自將本店物品帶出或贈(zèng)予他人。
風(fēng)險(xiǎn)提示：
實(shí)踐中，發(fā)生離職員工侵犯公司時(shí)，爭(zhēng)議焦點(diǎn)往往不是員工有沒(méi)有義務(wù)保守公司的商業(yè)秘密，而是該秘密是不是構(gòu)成受法律保護(hù)的“商業(yè)秘密”，以及單位如何提供證據(jù)證明離職員工實(shí)施了侵權(quán)行為及侵權(quán)造成的損失。
由于商業(yè)秘密侵權(quán)證據(jù)很難收集，或調(diào)查取證的成本非常高，往往導(dǎo)致單位對(duì)侵權(quán)行為束手無(wú)策。
企業(yè)在制定規(guī)章的時(shí)候可以約定通過(guò)保密協(xié)議，據(jù)此證明商業(yè)秘密的存在、證明企業(yè)對(duì)商業(yè)秘密采取了保護(hù)措施，一旦發(fā)生侵犯商業(yè)秘密的行為，便于舉證，有利于企業(yè)借助法律手段保護(hù)自己的商業(yè)秘密，維護(hù)合法的權(quán)益。
5、保守本店經(jīng)營(yíng)機(jī)密。
二、工作要求。
1、敬業(yè)，積極進(jìn)取，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力，提高服務(wù)質(zhì)量。
2、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。
不要把任何不愉快的心情帶入本店，不要把不愉快心情強(qiáng)加于顧客、同事身上，給別人帶來(lái)不愉快。
3、切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo)，按照要求完成本職任務(wù)。
不得頂撞上司，不得無(wú)故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，如不滿可向上一級(jí)投訴，尋求合理的解決途徑。
4、有合作精神，做好本職工作的同時(shí)，還要為同事創(chuàng)造條件，注重服務(wù)質(zhì)量，使客人對(duì)服務(wù)無(wú)可挑剔。
因責(zé)任心不強(qiáng)，不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響發(fā)型效果，當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。
三、對(duì)待顧客。
1、記住顧客是我們的老板;。
在店里，顧客是最重要的，不要忽視顧客的需求，不要給顧客出難題;。
任何情況下，均不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
2、做好客人進(jìn)來(lái)的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識(shí))。
在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時(shí)把門(mén)拉(推)開(kāi)，側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”，千萬(wàn)注意不要把顧客的路擋住。
在帶入后，要很小心的問(wèn)顧客需要什么服務(wù);。
在介紹服務(wù)時(shí)注意運(yùn)用專業(yè)語(yǔ)言，當(dāng)顧客很煩，對(duì)你語(yǔ)言過(guò)重時(shí)，不能露出不滿表情，應(yīng)婉轉(zhuǎn)而得體地把話題引向別處。
3、多用禮貌用語(yǔ)，熱情接待顧客，面帶微笑，耐心回答客人的詢問(wèn)。
以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。
接待客人要善始善終，交接工作要清楚。
5、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語(yǔ)，上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)，接送客人要有道謝聲，工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲。
6、多學(xué)溝通技巧，不勉強(qiáng)顧客作其它消費(fèi)或勉強(qiáng)其購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。
7、結(jié)賬時(shí)要禮貌待客，對(duì)客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點(diǎn)后要復(fù)述一遍，防止出錯(cuò)單，跑單現(xiàn)象。
8、及時(shí)處理客人或同事遺留的物品，并向店長(zhǎng)報(bào)告。
9、掌握顧客情況，對(duì)異常顧客要留心觀察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告。
四、衛(wèi)生要求。
1、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔，不得隨地丟雜物，同心協(xié)力勸導(dǎo)顧客自覺(jué)遵守，維護(hù)本店正常秩序。
2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。
員工在為顧客服務(wù)完后，要及時(shí)把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。
3、工具使用前后必須清理干凈，擺放整齊，工作地點(diǎn)不得擺放與工作無(wú)關(guān)物品，設(shè)備用完后，必須放回原處，并清理干凈。
五、其它。
1、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧，不斷提高每位員工的技能。
2、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣，愛(ài)護(hù)公物;。
看到將要壞的地方立即通知維修。
3、對(duì)儀器、用品應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程使用;。
如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)上級(jí)處理，聯(lián)系維修，以免影響工作。
4、如要工作中出現(xiàn)意外情況，上司不在又必須立即解決時(shí)，應(yīng)電話聯(lián)系并自己妥善處理。
5、“十點(diǎn)”工作原則：
做事多一點(diǎn)，微笑多一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)，效率高一點(diǎn);。
說(shuō)話輕一點(diǎn)，肚量大一點(diǎn)，儀表美一點(diǎn)，行動(dòng)快一點(diǎn)，服務(wù)好一點(diǎn)。
6、“八條”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：
客人進(jìn)門(mén)問(wèn)聲好，安排落座端飲料，輕聲細(xì)語(yǔ)問(wèn)需要，主動(dòng)傾聽(tīng)溝通好;。
翻查資料供參考，產(chǎn)品特點(diǎn)詳知道，引導(dǎo)服務(wù)最重要，下次服務(wù)還會(huì)找。
7、接待客人九大用語(yǔ)：
(1)歡迎光臨;。
(2)對(duì)不起;。
(3)請(qǐng)稍等;。
(4)讓您久等了;。
(5)請(qǐng)這邊來(lái);。
(6)是，明白了;。
(7)實(shí)在不知說(shuō)什么;。
(8)請(qǐng)?jiān)?。
(9)謝謝。
8、員工七大服務(wù)要求：
(1)表情自然，多些微笑;。
(2)明白，聲音干脆、清楚、親切;。
(3)動(dòng)作忙而不亂，應(yīng)付突發(fā)事件隨機(jī)應(yīng)變;。
(4)永遠(yuǎn)站在顧客立場(chǎng)著想;。
(5)永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人;。
(6)記住客人的名字;。
(7)和同事之間也要用普通話。
9、員工在店外或下班時(shí)間做違法亂紀(jì)的事，與本店無(wú)關(guān)，后果一律自負(fù)。
風(fēng)險(xiǎn)提示：
企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據(jù)，是公司內(nèi)部的“法律”，但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力，只有依法制定的規(guī)章制度才具有法律效力。
糾紛案件中，工資支付憑證、記錄、招工招聘登記表、報(bào)名表、考勤記錄、開(kāi)除、除名、辭退、減少勞動(dòng)報(bào)酬以及計(jì)算勞動(dòng)者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時(shí)候，應(yīng)該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù)，以免在和訴訟時(shí)候出現(xiàn)舉證不能的后果。
員工服務(wù)管理制度篇二
一、總則。
1、為加強(qiáng)后勤服務(wù)總公司(以下簡(jiǎn)稱公司)員工勞動(dòng)紀(jì)律管理,維護(hù)公司的工作秩序,規(guī)范公司考勤考紀(jì)制度,依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),結(jié)合公司實(shí)際情況,特制定本制度。
2、本制度適用于后勤服務(wù)總公司(含子公司)全體企編員工。
二、考勤管理。
1、公司行政部是公司考勤工作的歸口管理部門(mén),其職責(zé):組織建立公司考勤管理體系,監(jiān)督檢查和指導(dǎo)公司各部門(mén)(中心)的考勤管理實(shí)施工作,每月對(duì)各部門(mén)(中心)上報(bào)的考勤情況進(jìn)行匯總分析和公示。
2、各部門(mén)(中心)負(fù)責(zé)人為本部門(mén)考勤管理工作的責(zé)任人,并落實(shí)一名專職或兼職考勤員作為本部門(mén)(中心)考勤工作的直接管理人。
三、考勤職責(zé)。
1、考勤原則:遵循實(shí)事求是、客觀公正的原則。各部門(mén)(中心)認(rèn)真審核填寫(xiě)《考勤情況匯總表》(附表1),如實(shí)記錄本單位員工每月的考勤信息。考勤結(jié)果將作為公司審定發(fā)放工資與各類津貼、員工轉(zhuǎn)正、晉升、年度考核與獎(jiǎng)懲的重要依據(jù)之一。對(duì)發(fā)生瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)等現(xiàn)象的部門(mén)(中心),將追究相關(guān)人員責(zé)任。
2、考勤依據(jù):由各部門(mén)(中心)根據(jù)崗位需要,設(shè)定每崗位或工種工作時(shí)間,確認(rèn)到崗時(shí)間、實(shí)際操作時(shí)間和休息時(shí)間,并通知到每個(gè)員工。
3、考勤紀(jì)律:全體員工必須嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律與部門(mén)(中心)的作息制度,不得無(wú)故缺勤。因事、因病等不能正常上班的人員,必須如實(shí)填寫(xiě)《員工請(qǐng)假單》(附表2)。
4、考勤周期:周期為自然月。
5、考勤流程:各部門(mén)(中心)在當(dāng)月末填妥當(dāng)月考勤表,員工的考勤信息須由本人簽字確認(rèn),當(dāng)月的考勤結(jié)果經(jīng)各部門(mén)(中心)負(fù)責(zé)人審核簽字后報(bào)公司行政部。由行政部統(tǒng)一匯總審核考勤報(bào)表并存檔。
6、考勤公示:各部門(mén)(中心)審核完畢的當(dāng)月考勤表,需及時(shí)發(fā)布于公司網(wǎng)站“公示欄”進(jìn)行公示,公示期為3天(遇周六、周日和節(jié)假日順延)。
7、考勤復(fù)核:員工對(duì)本人考勤記錄存在疑問(wèn)的,可向所在部門(mén)(中心)提出查詢申請(qǐng),行政部應(yīng)及時(shí)進(jìn)行復(fù)核。公司任何員工有權(quán)對(duì)考勤違規(guī)、違紀(jì)現(xiàn)象監(jiān)督,并向相關(guān)部門(mén)或直接向行政部反映。公司行政部需保存好員工考勤相關(guān)資料,保存期一年以上。
8、考勤細(xì)則:各部門(mén)(中心)可根據(jù)實(shí)際情況,制定本部門(mén)(中心)考勤管理制度的實(shí)施細(xì)則,經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審批后予以實(shí)施。
四、假期規(guī)定。
1、每位員工都有權(quán)享受法定節(jié)假日。
2、試用期員工原則上事假累計(jì)不得超過(guò)3天,病假累計(jì)不得超過(guò)6天,如有超過(guò)者,視為試用期不合格。
3、正式員工均享受勞動(dòng)法規(guī)定假期,請(qǐng)假的條件與期限、審批程序與權(quán)限、手續(xù)材料及相關(guān)待遇,詳見(jiàn)附表《員工請(qǐng)假政策信息一覽表》(附表3)。
4、任何假期都應(yīng)填寫(xiě)請(qǐng)假單,說(shuō)明請(qǐng)假理由和請(qǐng)假起止時(shí)間,并附相關(guān)證明材料,所有請(qǐng)假的`批條須交本部門(mén)(中心)存檔。
5、員工必須按規(guī)定程序和審批權(quán)限或經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假,特殊原因事后補(bǔ)假單者,應(yīng)寫(xiě)明延遲原因及相關(guān)證明,否則按曠工處理。
6、同一部門(mén)同一崗位的管理人員工作期間不得同時(shí)請(qǐng)假,以保障日常管理工作的正常進(jìn)行。
五、加班管理。
1、加班原則:公司不提倡加班,若因部門(mén)(中心)工作需要,部門(mén)(中心)負(fù)責(zé)人應(yīng)上報(bào)《員工加班申請(qǐng)表》(附表4),經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審核同意后方可安排加班,否則不作加班處理;因崗位工作需要加班的員工,應(yīng)事先填寫(xiě)《加班申請(qǐng)表》,經(jīng)本部門(mén)(中心)負(fù)責(zé)人審核、報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)審批后,視作加班。
2、加班范圍:公休、法定節(jié)假日按國(guó)家規(guī)定放假休息,但公司可視實(shí)際工作需要另行安排;員工按崗位排班要求上班,不作加班處理,不支付加班費(fèi)(國(guó)定節(jié)假日除外)。
3、調(diào)休安排:員工加班后原則上安排調(diào)休(調(diào)休當(dāng)年有效),員工需辦理調(diào)休手續(xù)。員工填寫(xiě)《假期申請(qǐng)單》報(bào)本部門(mén)(中心)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),認(rèn)可加班天數(shù)后,可安排同等時(shí)間予以補(bǔ)休,且公司不再發(fā)放加班費(fèi);若無(wú)法調(diào)休或無(wú)需調(diào)休的,由各部門(mén)(中心)負(fù)責(zé)人匯總加班天數(shù),于本月月底前交行政部審核后支付其加班費(fèi)。
六、曠工處理。
1、凡屬于下列情形之一者,按曠工處理:。
(1)不請(qǐng)假或請(qǐng)假未獲批準(zhǔn),擅自未到崗工作的;。
(2)請(qǐng)假期限已滿,未辦理續(xù)假手續(xù)或續(xù)假未批準(zhǔn),擅自未到崗工作的;。
(3)不服從組織調(diào)動(dòng)和工作分配,未按期到調(diào)整后的崗位工作的;。
(4)經(jīng)查明,請(qǐng)假理由不符合實(shí)情,存在弄虛作假行為的;。
(5)一個(gè)月內(nèi)遲到或早退4次按曠工1天處理;。
(6)無(wú)故不參加公司、部門(mén)(中心)組織的政治學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、會(huì)議等集體活動(dòng)2次,按曠工1天處理。
2、曠工具體處理辦法:。
(1)曠工一次扣發(fā)當(dāng)日工資的200%工資;。
(2)連續(xù)曠工3天(含)以上或全年累計(jì)曠工5天(含)以上,可視為自動(dòng)離職;。
(3)對(duì)經(jīng)常曠工的人員,經(jīng)批評(píng)教育無(wú)效,公司可給予辭退處理。
七、附則。
1、本制度有關(guān)條文與法律法規(guī)相抵觸時(shí),以有關(guān)法律法規(guī)為準(zhǔn)。
2、本制度由自頒布之日起實(shí)施。
3、本制度由后勤服務(wù)總公司負(fù)責(zé)解釋。
員工服務(wù)管理制度篇三
1 做好員工?每月考勤?考核?情況，檢查員工?儀容儀表，作到大公無(wú)私，以身作責(zé)，起好帶頭作用。
3 開(kāi)好每日班前，班后會(huì)，安排員工當(dāng)日工作，及時(shí)指出工作中的不足，督促員工改進(jìn)。
4 熟悉每日員工思想動(dòng)態(tài)，做好思想工作，提高工作質(zhì)量和工作效率。
5 熟悉吧臺(tái)內(nèi)各原料的保質(zhì)期限和正確的存儲(chǔ)方式。如發(fā)現(xiàn)快要過(guò)期的原料及時(shí)報(bào)告上級(jí)做出處理。避免造成不必要的浪費(fèi)。
6 及時(shí)通知上級(jí)工作安排任務(wù)。努力完成工作做好管理?。
7 保證每日出品效率，質(zhì)量控制好吧臺(tái)成本，為咖啡廳創(chuàng)造更大的利益。
8 定期對(duì)各吧員進(jìn)行業(yè)務(wù)考核，根據(jù)各吧員的不足做好培訓(xùn)?，提高業(yè)務(wù)能力。
9 熟悉吧臺(tái)內(nèi)各原料的進(jìn)貨渠道及質(zhì)量識(shí)別，絕不以次充好，損壞咖啡廳形象。
10 熟悉吧臺(tái)，倉(cāng)庫(kù)原料數(shù)量，及時(shí)做好補(bǔ)充，避免出現(xiàn)缺貨情況，給咖啡廳造成損失。
11 根據(jù)市場(chǎng)和客人口味，對(duì)咖啡廳飲品進(jìn)行完善，吸引顧客。
12 嚴(yán)格執(zhí)行報(bào)損制度?，減少咖啡廳損耗及浪費(fèi)。
13 定期做好設(shè)備維護(hù)。
14 配合財(cái)務(wù)器做好每月器具及原料盤(pán)底工作。
二 吧臺(tái)工作職責(zé)
1 遵守店內(nèi)各項(xiàng)工作制度，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排。
2 認(rèn)真做好自身本職工作，熟悉吧臺(tái)各項(xiàng)飲品的制作。
3 熟悉吧臺(tái)內(nèi)各項(xiàng)器具設(shè)施的正確操作方法和保養(yǎng)。
4 愛(ài)護(hù)店內(nèi)，吧臺(tái)各器具設(shè)備，節(jié)約吧臺(tái)原料和能源。
熱愛(ài)本職工作，維護(hù)本店利益，遇到意外情況及時(shí)報(bào)告上級(jí)。
三 吧臺(tái)服務(wù)流程
早班：
2 認(rèn)真做好吧臺(tái)衛(wèi)生清潔，檢查每天杯具衛(wèi)生及有無(wú)破損。
3 做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，檢查每天所需物品是否充足。如有不足需馬上領(lǐng)入或者申購(gòu)。
4 認(rèn)真做好出品工作，做到外觀精美。口感好，無(wú)客人投訴。出品速度快。
5 工作時(shí)認(rèn)真細(xì)致，節(jié)約成本。制作完出品后及時(shí)清理工作臺(tái)，保持吧臺(tái)干凈整潔。
6 細(xì)心做好交-班工作，交代好早班的問(wèn)題及吧臺(tái)物品不足下午需補(bǔ)進(jìn)。
晚班：
1 晚班人員做好每日銷(xiāo)售情況，清點(diǎn)吧臺(tái)所存物品是否充足。如發(fā)現(xiàn)不足及時(shí)寫(xiě)在交接-班本上告知早班補(bǔ)進(jìn)，申購(gòu)。
2 做好收市工作，做好吧臺(tái)衛(wèi)生工作，特別仔細(xì)清洗咖啡機(jī)，將所需凍，冷藏的原料放入冷柜，倒掉垃圾及清洗杯具與其他物品，整理臺(tái)面與地面，留言給早班，關(guān)好所有電器設(shè)備煤氣，檢查無(wú)誤方可下班。
3 將每日銷(xiāo)售報(bào)表及酒水單交于財(cái)務(wù)人員
四 吧臺(tái)杯具清洗責(zé)任
1 清洗杯具細(xì)心認(rèn)真，保證洗出杯具干凈。
2 在清洗過(guò)程中因操作不當(dāng)損壞杯具，器具等由個(gè)人賠嘗。
3 上班時(shí)間不得擅自離職，如有事需離開(kāi)向上級(jí)或者同事報(bào)告如發(fā)現(xiàn)崗位無(wú)人問(wèn)其不知去向做離崗處理。
4 清洗杯具人員不得在吧臺(tái)內(nèi)隨意走動(dòng)，隨意碰吧臺(tái)設(shè)施及器具翻動(dòng)吧臺(tái)物品。
5 隨時(shí)保持自己工作區(qū)域衛(wèi)生，臺(tái)面干凈整潔。
6 注意節(jié)約，發(fā)現(xiàn)不干凈無(wú)破損的杯墊，傘簽等物品需回收使用。
7 協(xié)助吧臺(tái)人員保持吧臺(tái)衛(wèi)生干凈整潔，服從上級(jí)安排。
五 吧臺(tái)衛(wèi)生要求
早班：早班到崗后，需把吧臺(tái)咖啡機(jī)，制冰機(jī)，磨豆機(jī)，冰箱，冰柜，陳列柜，制作臺(tái)，意大利壺，比利時(shí)壺等所有吧臺(tái)設(shè)備擦拭干凈，做到表面干凈整齊以及吧臺(tái)器具的衛(wèi)生。
晚班：晚班到崗后先把吧臺(tái)衛(wèi)生做好，檢查所有器具和物品是否充分。
六 吧臺(tái)操作規(guī)程
1 出品事完成一個(gè)程序所用之物在第一時(shí)間歸位，絕不允許隨意扔棄。
2 其他器具的操作也要按照說(shuō)明書(shū)使用。
3 磨豆機(jī)的保養(yǎng)，磨完粉后不得刻意將刻度往后擰，或者空轉(zhuǎn)磨豆機(jī)。
4 制作與水果有關(guān)的物品盡量避免與顧客正面接觸，手與水果接觸時(shí)需帶上一次性手套。
5 果汁機(jī)用完后，應(yīng)及時(shí)清洗，等待下一次使用。
6 打完奶泡后，蒸奶管必須盡快用抹布擦拭干凈。
7 用咖啡機(jī)以及制作其他飲品前后需先放掉陳氣。
8 制作時(shí)要用的原料必須用規(guī)定的量器計(jì)量不得估量。
9 取冰快時(shí)注意損壞制冰機(jī)。
10 制作雞尾酒時(shí)必須按照培訓(xùn)規(guī)定進(jìn)行操作，不得妄加改動(dòng)。
11 泡茶時(shí)進(jìn)行洗茶工序。
12 制作冰激凌時(shí)把冰激凌勺洗干凈在使用。
13 出品前需試味，并檢查成品表面是否干凈美觀，符合出品標(biāo)準(zhǔn)方能出品。
14 干凈的杯具和不干凈的物品不能放在一起。擺放整齊。
15 擺放水果等原材料需按新鮮程度以及生產(chǎn)日期的先后順序分類放好，便于制作時(shí)取用。
備注：本規(guī)程屬吧臺(tái)出品時(shí)的日常行為規(guī)范，
七 設(shè)備日常維護(hù)
2 機(jī)：制冰機(jī)每半年需要對(duì)供水系統(tǒng)進(jìn)行一次清洗，先關(guān)閉制冰機(jī)的電源，水源，然后將冰快全部取出，然后取出載冰盒的插頭排去積水，用容器往載冰盒注入1500毫升水和100毫升醋，然后按下開(kāi)關(guān)，運(yùn)行40分種，再關(guān)閉開(kāi)關(guān)，將水排出，在注入1500毫升水清水，打開(kāi)關(guān)運(yùn)行5分種后，關(guān)閉開(kāi)關(guān)，將說(shuō)排出，然后裝好插頭，打開(kāi)電源，水源即可。每年還需要請(qǐng)專業(yè)人員清洗馬達(dá)和冷凝器。
3 磨豆機(jī)：每周定時(shí)將磨豆機(jī)的豆槽與齒輪上的殘?jiān)眉埥聿潦酶蓛簟?BR> 4 冰箱，冰柜;每周大掃除時(shí)將冰箱內(nèi)所有物品拿出。將閣層的污茍清洗干凈，用干口布擦干。將冰箱，冰柜內(nèi)的結(jié)冰清除干凈，保證無(wú)異味。
5 意大利咖啡壺：每周定時(shí)將咖啡壺的密封圈與濾網(wǎng)拆下，將濾網(wǎng)背面與上座底部的油污清洗干凈。
6 陳列柜：每周定時(shí)將柜內(nèi)所以物品拿出，將閣層清洗干凈，用口布擦干凈，將柜內(nèi)底部雜物清除，用毛巾擦干凈。每月還需用毛巾刷洗清掃冷凝器，檢查水管有無(wú)堵塞。
7 比利時(shí)皇家咖啡壺：定期檢查更換濾布。
八 吧臺(tái)工作紀(jì)律
1 上班時(shí)必須面帶微笑，遇見(jiàn)客人需打招呼。
2 同事之間交談聲音不得過(guò)大。
3 制作出品時(shí)動(dòng)作幽雅，不得過(guò)度夸張，取物時(shí)輕拿輕放。
4 無(wú)事時(shí)必須按員工手冊(cè)所要求的站姿站在吧臺(tái)內(nèi)，不得與同事之間閑聊。
眾所周知，服務(wù)行業(yè)是人員流動(dòng)較大的行業(yè)。由于種種原因，員工的有序或無(wú)序的更換是經(jīng)常的事?？Х?館行業(yè)作為服務(wù)行業(yè)的分支，人才的流動(dòng)、技術(shù)和服務(wù)的流 失，無(wú)疑也是咖啡館行業(yè)經(jīng)營(yíng)者很頭痛的事。因?yàn)槿藛T無(wú)原因的隨意更換以及自然的“跳槽”，不但會(huì)失掉許多的回頭顧客，使企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益受到嚴(yán)重的影響，而且 使咖啡館的管理、培訓(xùn)以及正常工作無(wú)法得到落實(shí)，甚至長(zhǎng)期處于較為被動(dòng)的地步。為了保持員工隊(duì)伍的.穩(wěn)定，首經(jīng)營(yíng)者應(yīng)重視從中找出員工隊(duì)伍不穩(wěn)定的因素，力 求克服，使員工竭盡全力為企業(yè)工作。
在咖啡館的環(huán)境上進(jìn)行了改善，使得顧客群也有所增加，無(wú)形地增加了在同行間的競(jìng)爭(zhēng)砝碼。這只是計(jì)劃的起步，要長(zhǎng)期面對(duì)未來(lái)，就得面對(duì)具體的行動(dòng)，多制定出一些管理計(jì)劃。
1、進(jìn)行人員規(guī)劃。合理地確定咖啡館組織對(duì)人員的需求量，像咖啡館這樣的服務(wù)型企業(yè)應(yīng)當(dāng)需要更多人員的參與。
2、進(jìn)行崗位規(guī)劃。根據(jù)勞動(dòng)力市場(chǎng)的情況，確定所需員工所必需的文化程度或技術(shù)技能等，合理安排崗位。
3、進(jìn)行組織規(guī)劃。集體的力量是無(wú)窮的，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的威脅下，只有組織好整個(gè)群體，營(yíng)造一種組織與員工共同成長(zhǎng)的組織氛圍，才能立于不敗之地。
4、進(jìn)行調(diào)整規(guī)劃。在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)的作出調(diào)整，使效率不斷提高，保證咖啡館的正常運(yùn)行。
5、進(jìn)行制度規(guī)劃。建立嚴(yán)格的管理制度，把責(zé)任具體落實(shí)到人，適當(dāng)?shù)亟o予獎(jiǎng)懲西餐廳加盟?。
員工服務(wù)管理制度篇四
不隨地吐痰、亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。
床位干凈平整,不擺放雜物,被子按要求折疊方正,床下的鞋子擺放整齊。
帽子腰帶、水杯等物按指定位置擺放,保持內(nèi)務(wù)的統(tǒng)一。
室內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆、劇毒及其它危險(xiǎn)品。
保持室內(nèi)安靜,不得在室內(nèi)喧嘩、打麻將和看一些對(duì)身體不健康的淫穢光盤(pán),以免影響其它隊(duì)員休息。
宿舍只準(zhǔn)本室員工住宿,會(huì)客須事先征得當(dāng)班主管同意。
員工應(yīng)妥善保管好個(gè)人物品,錢(qián)及貴重物品不得存放在更衣柜內(nèi),室內(nèi)無(wú)人時(shí)要鎖好門(mén)、關(guān)好窗,以防失竊。
員工下崗后,可以換下工作服,著便裝。
自覺(jué)愛(ài)護(hù)室內(nèi)外各種設(shè)施,損壞者照價(jià)賠償。
員工要定期清洗個(gè)人物品。
宿舍內(nèi)(外)不得私拉電源、嚴(yán)禁使用煤油爐子、電爐子取暖,禁止使用電爐子、電飯鍋、電磁爐、等做飯和防火。
節(jié)約用水、電,出門(mén)隨手關(guān)燈、電腦、電暖氣等跟電有關(guān)的'電器,洗漱、洗澡時(shí)要控制水量,不用時(shí)隨手關(guān)水龍頭。
宿舍值日規(guī)定:由班值中規(guī)定的秩序維護(hù)員負(fù)責(zé)清掃室內(nèi)衛(wèi)生(早8:00;。
中14:00;。
晚21:00)。
清掃范圍:除個(gè)人床鋪之外的地面、桌椅。
對(duì)故意破壞衛(wèi)生的行為,值班人員有權(quán)制止。
員工外出晚上21點(diǎn)必須回所屬宿舍,外出發(fā)生的一切后果責(zé)任自負(fù);。
晚上22點(diǎn)關(guān)燈。
質(zhì)保部制度。
員工服務(wù)管理制度篇五
為充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，進(jìn)一步提高服務(wù)區(qū)管理水平，增加服務(wù)區(qū)經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)河南省交通運(yùn)輸廳高速公路管理局《河南省高速公路服務(wù)區(qū)管理辦法（試行）》（豫交高管[2015]025號(hào)）精神，實(shí)現(xiàn)多勞多得，消除干好好壞一個(gè)樣工作模式，特制定員工激勵(lì)管理辦法如下：
對(duì)一線崗位員工實(shí)行崗位服務(wù)明星評(píng)定，按評(píng)定要求發(fā)放明星工資和績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)。
一、服務(wù)明星評(píng)定范圍及評(píng)定辦法
（一）服務(wù)明星評(píng)定范圍
明星評(píng)定范圍限于本服務(wù)區(qū)餐廳服務(wù)員及收銀員、超市服務(wù)員及收銀員、交通安全疏導(dǎo)員、保潔員、客房服務(wù)員、后廚人員。
（二）服務(wù)明星評(píng)定辦法
1、參與服務(wù)明星評(píng)定的員工分為以下部門(mén)：餐飲、超市、客房三個(gè)部門(mén)，后勤人員不參與評(píng)定。
2、服務(wù)明星評(píng)定范圍：按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及部門(mén)人員比例進(jìn)行評(píng)定，五星級(jí)服務(wù)區(qū)按部門(mén)員工的30%（取整數(shù)）評(píng)定，如部門(mén)人員少于10人按最低比例評(píng)定（如部門(mén)有8、9人按10%評(píng)定）。
3、服務(wù)明星評(píng)定時(shí)效：按季度進(jìn)行，
一季度將再次評(píng)選。
4、各個(gè)部門(mén)服務(wù)明星首月評(píng)定按《服務(wù)區(qū)服務(wù)明星評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》及服務(wù)區(qū)百分考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)定打分，組成服務(wù)區(qū)評(píng)定小組由服務(wù)區(qū)經(jīng)理任組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員，從操作技能、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)禮儀、文明服務(wù)四方面進(jìn)行評(píng)定，分為優(yōu)（90分以上）、良（90-80分）、中（80-70分）、差（70分以下）四個(gè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)評(píng)定等級(jí)按部門(mén)崗位進(jìn)行排名產(chǎn)生明星員工。
5、對(duì)符合明星標(biāo)準(zhǔn)的員工進(jìn)行公示，并授予服務(wù)明星稱號(hào)并將佩戴標(biāo)示上崗，接受服務(wù)區(qū)考核辦監(jiān)督和考核。
6、對(duì)在服務(wù)區(qū)服務(wù)明星評(píng)定中連續(xù)兩次被評(píng)定為差，將取消該員工績(jī)效工資，待到評(píng)定升級(jí)后再調(diào)整績(jī)效（如餐廳服務(wù)員連續(xù)兩次評(píng)定為差該員工當(dāng)前評(píng)定周期績(jī)效工資將扣除），如全年三次評(píng)定均為差，將自動(dòng)辭退；如連續(xù)四次評(píng)為服務(wù)明星的，將做為服務(wù)區(qū)后備人才，在選拔人才時(shí)優(yōu)先錄用。
7、對(duì)于部門(mén)人員少于5人（不含5人）的，如果該部門(mén)人員為4人，不設(shè)明星崗位，該部門(mén)不參評(píng)。
8、實(shí)習(xí)期的員工不納入服務(wù)明星評(píng)定序列，實(shí)習(xí)期滿后定崗的員工當(dāng)月即可進(jìn)行考核評(píng)定。
9、服務(wù)區(qū)內(nèi)崗位調(diào)整的員工，當(dāng)月按崗位調(diào)整前的所在部門(mén)進(jìn)行考核評(píng)定。
10、服務(wù)區(qū)之間相互調(diào)動(dòng)的員工，因工作需要統(tǒng)一調(diào)動(dòng)的享受原服務(wù)明星待遇，其他原因調(diào)動(dòng)的直接作為普通員工進(jìn)行考核評(píng)定。
二、服務(wù)明星工資和年度績(jī)效
（一）服務(wù)明星工資標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)放
1、服務(wù)明星工資標(biāo)準(zhǔn)
納入服務(wù)明星評(píng)定范圍的一線人員，按照該員工所在服務(wù)區(qū)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行發(fā)放，如連續(xù)被評(píng)定為服務(wù)明星第二個(gè)季度明星崗位工資將上浮10%，依次類推，一年為一個(gè)評(píng)定周期，不再連續(xù)評(píng)定。
2、服務(wù)明星工資的發(fā)放
（1）服務(wù)明星工資的發(fā)放金額
五星級(jí)服務(wù)區(qū)服務(wù)明星崗位工資300元／季；
（2）服務(wù)明星工資的發(fā)放時(shí)間
各服務(wù)區(qū)根據(jù)評(píng)定辦法評(píng)選出各區(qū)服務(wù)明星員工，經(jīng)考核通過(guò)后，服務(wù)明星崗位工資隨工資一起報(bào)待批準(zhǔn)后按季度發(fā)放。
（二）服務(wù)明星年度績(jī)效獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)放
1、服務(wù)明星年度績(jī)效獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)
服務(wù)明星年度績(jī)效按照管理人員標(biāo)準(zhǔn)分等級(jí)發(fā)放，即年度績(jī)效獎(jiǎng)的發(fā)放按照年度四次評(píng)定結(jié)果進(jìn)行綜合評(píng)定排名，確定發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)，該員工在全年評(píng)定中四次均為優(yōu)秀按100%發(fā)放，三次評(píng)定為優(yōu)秀按75%發(fā)放，兩次評(píng)定為優(yōu)秀按50%發(fā)放，一次將按員工待遇發(fā)放；如全年連續(xù)兩次被評(píng)定為差，將扣除全額年度績(jī)效獎(jiǎng)。
2、發(fā)放時(shí)間
每年12份為匯總上報(bào)時(shí)間，各區(qū)綜合辦公室匯總后上報(bào)經(jīng)營(yíng)辦公室，年度發(fā)放。
三、本辦法自發(fā)布之日起執(zhí)行。
? ?每季度第一個(gè)月為服務(wù)區(qū)內(nèi)部評(píng)選產(chǎn)生候選人，第二、三個(gè)月正式上崗。
一、服務(wù)區(qū)服務(wù)公約
1、遵守國(guó)家法律法規(guī)、高速公路行業(yè)管理和管理處規(guī)章制度，自覺(jué)維護(hù)服務(wù)區(qū)品牌形象。
2、開(kāi)展優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)，樹(shù)立行業(yè)窗口形象，爭(zhēng)創(chuàng)星級(jí)服務(wù)區(qū)和文明窗口。
3、文明誠(chéng)信，守法經(jīng)營(yíng)，不短斤缺兩、不摻假使雜、不坑蒙欺詐，堅(jiān)決杜絕“黃、賭、毒”現(xiàn)象。
4、保持服務(wù)區(qū)衛(wèi)生整潔，實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任區(qū)包干制度，嚴(yán)格做好衛(wèi)生防疫工作。
5、加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域的治安和防火、防爆、防盜等管理，實(shí)行24小時(shí)值班巡邏制度。
6、愛(ài)護(hù)公共財(cái)物和設(shè)施，確保公共設(shè)施安全，及時(shí)消除各種不安全隱患。?
7、建立健全工作報(bào)告反饋機(jī)制，妥善處理顧客投訴事件。
8、開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)服務(wù)，創(chuàng)新服務(wù)理念、服務(wù)方式、服務(wù)項(xiàng)目，竭力創(chuàng)造文明、舒適、安全、方便的環(huán)境。
二、服務(wù)區(qū)從業(yè)人員管理辦法
(一)任職基本條件
1、堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，熱愛(ài)社會(huì)主義祖國(guó)，擁護(hù)共-產(chǎn)-黨的領(lǐng)導(dǎo)，遵守國(guó)家的政策、法律法規(guī)。
2、熱愛(ài)集體、關(guān)心同志、嚴(yán)守職責(zé)，講究職業(yè)道德、熱情待客、文明服務(wù)，建立良好的企業(yè)信譽(yù)。
3、管理人員要嚴(yán)于職守，以身作則，率先垂范，尊重員工。
4、努力學(xué)習(xí)、積極鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提高業(yè)務(wù)技能、服務(wù)水平、管理能力，不斷提高為賓客服務(wù)的水準(zhǔn)。
(二)聘用要求
1、從業(yè)人員必須儀表端莊，五官端正。
2、從業(yè)人員必須年滿十八周歲以上，男士身高165cm、女士身高155cm以上。
3、從業(yè)人員視力（姣正視力）1.0以上，無(wú)色盲。
4、從業(yè)人員身體健康、無(wú)傳染病，并經(jīng)指定醫(yī)院進(jìn)行體檢合格領(lǐng)取《健康證》。
5、從業(yè)人員錄聘用前須無(wú)違法犯罪或其他不良記錄。
(三)行為規(guī)范
1、儀容要端莊大方。上班要穿工作服佩帶工號(hào)牌，服裝要整潔，衣服要洗凈燙平。不得裸背敞胸、穿短褲背心，不準(zhǔn)穿拖鞋。
2、頭發(fā)要梳理好，不準(zhǔn)披頭散發(fā)，男士不準(zhǔn)留大胡子，不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲。女的不準(zhǔn)濃妝艷抹，染指甲，不準(zhǔn)帶其他飾物。
3、坐、立、行姿勢(shì)要端正，舉止要大方。坐時(shí)不準(zhǔn)將腳放在桌、椅上，不準(zhǔn)翹腳、搖腿；站立時(shí)姿勢(shì)要自然大方，兩手垂放或自然彎曲在背后或胸前，不得兩手插口袋，不能呆板依墻靠壁或依椅靠柜；行走時(shí)不能搖頭晃腦、拉手、搭肩、奔走追逐。
（四）禮節(jié)禮貌
1、對(duì)待賓客態(tài)度要自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮，做到笑臉迎客，用好敬語(yǔ)，文明待客。
2、與客人相遇要主動(dòng)讓路并問(wèn)好，會(huì)見(jiàn)客人時(shí)不主動(dòng)握手，特別是女賓，若客人先伸出手來(lái)和你握手時(shí)，應(yīng)面帶笑容與客人握手，握手時(shí)姿勢(shì)要端正、腰要直、上身前傾、用力要隨對(duì)方的表示，不能用左手與客人握手。
3、與客人談話時(shí)應(yīng)站立端正，講究禮貌，不左顧右盼、低頭哈腰或昂首叉腰，用心聆聽(tīng)客人談話，不與客人搶話，不中途插話，不與客人爭(zhēng)論，不強(qiáng)詞奪理，講話要有分寸，語(yǔ)氣要溫和，語(yǔ)言要文雅。
4、不要詢問(wèn)客人的年齡，特別是女賓，不要詢問(wèn)客人的履歷、工資收入、衣物價(jià)格等；對(duì)奇裝異服或舉止奇特的人不圍觀、不交頭接耳；對(duì)傷殘和有殘缺的人士不歧視，服務(wù)要周到。
（五）勞動(dòng)紀(jì)律
1、按時(shí)上下班，不曠工，不撤離職守；嚴(yán)格執(zhí)行交接-班制度，不得私自調(diào)班，需調(diào)班時(shí)必須找好調(diào)班人員，征得主管領(lǐng)導(dǎo)同意后方可調(diào)班；不準(zhǔn)串崗。
2、上班前不準(zhǔn)飲酒、吃生蔥、生蒜等食品。上班時(shí)不準(zhǔn)抽煙、吃零食、口香糖。不得剔牙齒、摳鼻孔、挖耳朵、打飽嗝、伸懶腰、打哈哈、打噴嚏；不隨地吐痰、丟雜物、修指甲、搔癢、摳腳指。
3、上班時(shí)間不準(zhǔn)做私活、會(huì)客、洗衣服、洗澡、看書(shū)報(bào)、下棋、打私人電話、不得帶親友到公共場(chǎng)所玩耍、聊天；不得哼唱歌曲、小調(diào)。
4、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度，按時(shí)保質(zhì)保量完成任務(wù)，不得無(wú)故推諉拒絕或終止工作。
5、窗口服務(wù)人員要站立服務(wù)，面帶笑容，文明禮貌，做到“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”字不離口，賓客至上、熱情周到。
6、嚴(yán)格遵守紀(jì)律，私自處理客人遺留、遺棄的物品；不準(zhǔn)接受客人贈(zèng)送的物品或紀(jì)念品；不準(zhǔn)與客人亂拉關(guān)系，不得收取規(guī)定以外的服務(wù)費(fèi)用。
7、愛(ài)護(hù)服務(wù)區(qū)內(nèi)一切財(cái)物，注意節(jié)約用水、用電、用油等，注意設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)。
（六）工作考勤
1、從業(yè)人員上下班必須實(shí)行考勤制度，并指定專人負(fù)責(zé)。
3、考勤資料要按月裝訂以備核查。
（七）工作服管理
1、服務(wù)區(qū)內(nèi)各經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)根據(jù)不同崗位和職務(wù)及季節(jié)發(fā)給不同工作服。
2、員工上崗工作時(shí)必須穿工作服，工作服必須保持整齊清潔。
3、服務(wù)區(qū)內(nèi)各經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)定期給員工更換工作服，若有損壞或遺失，應(yīng)及時(shí)按規(guī)定補(bǔ)發(fā)或制作。
4、員工因各種原因離開(kāi)單位的，工作服如數(shù)交回或按有關(guān)規(guī)定辦理。
（八）工號(hào)牌管理
1、服務(wù)區(qū)內(nèi)每位員工均發(fā)給一個(gè)工號(hào)牌，員工上班時(shí)必須按規(guī)定佩帶工號(hào)牌上崗，服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)或所屬經(jīng)營(yíng)單位人員有權(quán)隨時(shí)檢查。
2、工號(hào)牌如有遺失、被竊，應(yīng)立即向領(lǐng)班或主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并由本人賠償損失，補(bǔ)發(fā)新牌。因使用時(shí)間太長(zhǎng)而引起損壞的可免費(fèi)更換。
3、員工因各種原因離開(kāi)服務(wù)區(qū)的，應(yīng)將工號(hào)牌交回。
（九）員工教育培訓(xùn)
1、為了提高員工的管理水平、服務(wù)水平、知識(shí)水平、技術(shù)能力，定期對(duì)員工進(jìn)行教育培訓(xùn)。
2、培訓(xùn)教育可以自行組織進(jìn)行，或送有關(guān)培訓(xùn)單位進(jìn)行培訓(xùn)。
3、培訓(xùn)費(fèi)用按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
（十）工資福利待遇
按高管處服務(wù)區(qū)及各經(jīng)營(yíng)單位的規(guī)定執(zhí)行。
（十一）員工離職、辭退
三、服務(wù)區(qū)安全生產(chǎn)管理制度
為切實(shí)加強(qiáng)服務(wù)區(qū)安全生產(chǎn)管理工作，預(yù)防和杜絕火災(zāi)事故，保障人民生命財(cái)產(chǎn)安全和服務(wù)區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作正常進(jìn)行，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合服務(wù)區(qū)實(shí)際，特制定本制度。
（一）服務(wù)區(qū)安全生產(chǎn)工作應(yīng)認(rèn)真貫徹“隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的精神，以及國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的紀(jì)律、法規(guī)、方針、政策。服務(wù)區(qū)成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)安全生產(chǎn)管理工作。
（二）服務(wù)區(qū)必須建立健全各類人員安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制，完善各類安全操作規(guī)程、安全工作管理制度、重大安全事故的應(yīng)急預(yù)案，并報(bào)高管處安全生產(chǎn)委員會(huì)備案。
（三）安全工作管理應(yīng)遵循“管生產(chǎn)必須管安全”的雙管原則，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)責(zé)任制。
（四）服務(wù)區(qū)安全生產(chǎn)通用規(guī)則
1、服務(wù)區(qū)各級(jí)各類人員上崗、轉(zhuǎn)崗前必須經(jīng)過(guò)安全培訓(xùn)，特殊崗位必須持有國(guó)-家-安-全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)頒發(fā)的上崗許可證方可上崗。
2、當(dāng)班人員必須遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，班前四小時(shí)及班中嚴(yán)禁喝酒，工作時(shí)間不準(zhǔn)擅自離崗，上下班要做好交接-班工作并認(rèn)真填寫(xiě)交接-班記錄。
3、遇雨、霧、冰、雪等特殊天氣，尤其在夏季高溫、冬季結(jié)冰季節(jié)，服務(wù)區(qū)應(yīng)及時(shí)將有關(guān)情況上報(bào)。
4、發(fā)生事故或有重大事故苗頭時(shí)，要保留現(xiàn)場(chǎng)，并立即向分管領(lǐng)導(dǎo)和綜合部報(bào)告，并按“三不放過(guò)”原則處理。
5、必須嚴(yán)格執(zhí)行事故上報(bào)有關(guān)規(guī)定，按程序逐級(jí)上報(bào)，不得拖延時(shí)間。
6、服務(wù)區(qū)要做好突發(fā)事件的處理預(yù)案，尤其是防火、防盜失落搶、危險(xiǎn)品的泄漏等重大險(xiǎn)情的預(yù)案，并有計(jì)劃地組織演練，以備不測(cè)。
（五）安全生產(chǎn)管理
1、堅(jiān)持“全第一，預(yù)防為主”的方針，加強(qiáng)安全生產(chǎn)的組織領(lǐng)導(dǎo)，做好安全生產(chǎn)的宣傳和教育，經(jīng)常組織員工進(jìn)行安全生產(chǎn)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提高員工的安全意識(shí)，做到警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈。
2、按規(guī)定發(fā)放和正確使用防護(hù)用品，不準(zhǔn)改制、變賣(mài)和不按規(guī)定穿戴，凡屬設(shè)備防護(hù)裝置，任何人不得擅自轉(zhuǎn)移和拆除。非操作者未經(jīng)操作者的許可，不得操作不熟悉的設(shè)備、車(chē)輛，嚴(yán)禁帶病操作。
3、建立各工種和維護(hù)設(shè)備的安全操作規(guī)程，經(jīng)常開(kāi)展崗位練兵，及時(shí)推廣安全生產(chǎn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提高員工自我防護(hù)能力，定期和不定期的進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)和糾正各種違章行為。
4、每月召開(kāi)一次安全例會(huì)，分析生產(chǎn)中不安全因素，對(duì)安全的薄弱環(huán)節(jié)提出預(yù)防整改措施，把事故的苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。
5、當(dāng)安全與生產(chǎn)發(fā)生矛盾時(shí)，生產(chǎn)必須服從安全，杜絕人身傷亡和重大事故的`發(fā)生，抓好事故的及時(shí)分析處理，做好事故的檢查記錄，建立考核機(jī)制，做到獎(jiǎng)罰嚴(yán)明。
（六）消防安全管理
1、定期每周一次較全面的安全防火檢查，每日各安全防火責(zé)任人巡查一次所轄區(qū)域的安全防火情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全因素并予以整改。
2、各消防設(shè)施做到布局合理、使用方便、性能可靠，任何人不得擅自玩弄、移動(dòng)消防器材，不準(zhǔn)在消防設(shè)施前堆放物品，不準(zhǔn)將消防器材移作他用。
3、各部門(mén)每月組織一次防火安全檢查，平時(shí)要不定期開(kāi)展自查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)整改，重大隱患應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)，落實(shí)部門(mén)、班組防火責(zé)任制，健全防火和安全操作規(guī)程。
4、各部門(mén)要經(jīng)常對(duì)本部門(mén)人員開(kāi)展防火安全意識(shí)教育以及消防知識(shí)的學(xué)習(xí)，以點(diǎn)帶面普及消防安全工作，使服務(wù)區(qū)人員人人懂得防火知識(shí)，并會(huì)使用消防器材，提高防火意識(shí)的自救能力。
(七)用電安全管理
3、禁止在電燈頭上用紙、布等易燃材料充做燈罩；
4、一切電器設(shè)備都必須有保險(xiǎn)裝置，工作完畢后應(yīng)立即切斷電源；
5、電氣設(shè)備附近嚴(yán)禁放置易燃易爆物品；
6、嚴(yán)禁超負(fù)荷用電，未經(jīng)審批，不準(zhǔn)用電爐及其它大功率電器；
7、配電房應(yīng)保持干燥、清潔、通風(fēng)，嚴(yán)禁煙火。配電房?jī)?nèi)不準(zhǔn)堆放雜物或作為電器維修場(chǎng)所。
（八）事故報(bào)告處理程序
3、對(duì)于違反政策法令和規(guī)章制度或工作不負(fù)責(zé)任、思想麻痹、玩忽職守而造成事故的，根據(jù)情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)或行政處罰、直至追究刑事責(zé)任。對(duì)發(fā)現(xiàn)排除火警或其它事故苗頭，進(jìn)行積極撲救的分別給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，貢獻(xiàn)突出者給予重獎(jiǎng)。
四、服務(wù)區(qū)衛(wèi)生管理制度
為切實(shí)抓好服務(wù)區(qū)衛(wèi)生工作，進(jìn)一步提高和改善服務(wù)區(qū)整體環(huán)境形象，根據(jù)服務(wù)區(qū)工作特點(diǎn)，特制定本制度。
（一）線管理及衛(wèi)生包干區(qū)域管理
2、廣場(chǎng)、洗手間、綠化、配電房、發(fā)電機(jī)房、下穿通道為服務(wù)區(qū)負(fù)責(zé)之衛(wèi)生區(qū)域；
3、辦公室、員工宿舍由各所在人員清掃、擦洗。
（二）衛(wèi)生管理的工作原則
服務(wù)區(qū)衛(wèi)生管理工作應(yīng)遵循分線管理、層層落實(shí)、專人負(fù)責(zé)、嚴(yán)格檢查、經(jīng)濟(jì)掛鉤、搞好保潔、改善形象、滿意顧客的原則。
（三）服務(wù)區(qū)衛(wèi)生管理工作要求
必須將衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)單位（部門(mén)）及員工的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，并作為日?？己说闹饕罁?jù)之一，以此促進(jìn)服務(wù)區(qū)衛(wèi)生管理的根本性提高。
（四）服務(wù)區(qū)衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)
3、倉(cāng)庫(kù)：物品擺放整齊，無(wú)異味、無(wú)蛛網(wǎng)；
4、超市、商場(chǎng)：商品擺放整齊、飽滿、規(guī)范，窗柜干凈無(wú)塵明亮，無(wú)蜘蛛網(wǎng)；
7、綠地：綠化養(yǎng)護(hù)專人負(fù)責(zé)，有較高的成活率，應(yīng)每天清掃綠地上的垃圾、樹(shù)葉等雜物；
10、配電房及發(fā)電機(jī)房：地面、門(mén)窗干凈，無(wú)蜘蛛網(wǎng)，物品擺放整齊；
12、垃圾筒：每日數(shù)次清理垃圾筒內(nèi)、外衛(wèi)生，保持垃圾筒體清潔、無(wú)污跡，筒內(nèi)垃圾無(wú)外溢。
（五）根據(jù)上述要求和標(biāo)準(zhǔn)，各分線負(fù)責(zé)人要做好包干區(qū)的衛(wèi)生工作并層層分解，一級(jí)抓一級(jí)，堅(jiān)持每天檢查，及時(shí)整改。服務(wù)區(qū)進(jìn)行定期和不定期檢查，并將檢查出來(lái)的的問(wèn)題書(shū)面通知分線負(fù)責(zé)人，限期整改。
五、服務(wù)區(qū)突發(fā)事件處理預(yù)案
為進(jìn)一步加強(qiáng)服務(wù)區(qū)的綜合有效管理，維護(hù)正常的服務(wù)秩序，在遇到緊急事件時(shí)，原則上按下列預(yù)案進(jìn)行處理。
1、遇到火警，首先打火警電話（119），詳細(xì)說(shuō)清地址、方位和著火情況，并派人留守在電話機(jī)旁，報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)或值班人員，同時(shí)要迅速利用滅火器具、滅火設(shè)施積極組織人員進(jìn)行撲救工作。
2、遇到盜竊、失竊事件，凡一經(jīng)發(fā)現(xiàn)或司乘人員來(lái)報(bào)告，首先要詳細(xì)了解事情經(jīng)過(guò)，盜、失竊要保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)報(bào)告值班領(lǐng)導(dǎo)，撥打110或高速巡警電話，積極主動(dòng)配合公安人員偵查。
3、對(duì)在服務(wù)區(qū)內(nèi)發(fā)生的打架斗毆（酗酒）事件，保安人員一是要及時(shí)進(jìn)行勸阻，在必要的時(shí)候組織人員強(qiáng)制勸阻或撒開(kāi)，防止事態(tài)的擴(kuò)大；對(duì)已觸犯國(guó)家型法或事態(tài)特別嚴(yán)重的，要迅速報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)或值班人員。
4、遇到交通事故與危急病人，要立即報(bào)告值班領(lǐng)導(dǎo)，迅速與高速交-警聯(lián)系，向120急救中心聯(lián)系，組織人員進(jìn)行搶救。
5、遇到警衛(wèi)外出任務(wù)，根據(jù)有關(guān)部門(mén)要求做好各項(xiàng)工作。
6、保安人員必須定期巡邏，密切注意危險(xiǎn)品車(chē)輛進(jìn)出、停入，做好有關(guān)預(yù)防措施。
7、對(duì)各種車(chē)輛時(shí)出服務(wù)區(qū)，凡損害服務(wù)區(qū)設(shè)施、設(shè)備、建筑工地物等，要及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)，并要求肇事者進(jìn)行賠償。
8、服務(wù)區(qū)全體員工，特別是保安隊(duì)要切實(shí)有效做好這項(xiàng)工作，對(duì)各類應(yīng)爭(zhēng)事件要妥善處理，把損失危害降到最低限度，同時(shí)為顧客做好排憂解難工作。
9、服務(wù)區(qū)要不斷細(xì)化各類緊急事件處理預(yù)案，并適時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充、完善。
員工服務(wù)管理制度篇六
（一）
更換工服時(shí)，有工服房制定出各部門(mén)更換工服時(shí)間（前廳服務(wù)員一周一次、主管及以上一月兩次、廚房員工一周兩次），按時(shí)換裝。更換工服時(shí)，需員工本人持舊工服到工服房進(jìn)行換裝，并辦理登記手續(xù)。
（二）?
工服的配用品由各部門(mén)負(fù)責(zé)人統(tǒng)計(jì)人員名單及配用品數(shù)量，部門(mén)經(jīng)理簽字后上報(bào)辦公室，經(jīng)執(zhí)行副總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由庫(kù)房申購(gòu)，部門(mén)經(jīng)理到庫(kù)房領(lǐng)取并發(fā)放給員工。
（三）
當(dāng)員工新入店或調(diào)崗時(shí)，由各部門(mén)負(fù)責(zé)人領(lǐng)員工本人，持人事部入職表到庫(kù)房按配裝標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取工服及配裝用品，并辦理登記手續(xù)，工服房應(yīng)首先選用尺寸相當(dāng)?shù)膫溆霉し渲?，若新崗位確無(wú)合體的備用工服時(shí)，由庫(kù)房報(bào)辦公室，經(jīng)行政副總經(jīng)理批準(zhǔn)后通知廠家制作。
（四） 離店員工必須將工服退回工服房，驗(yàn)收合格后，庫(kù)管人員在離職人員通知書(shū)上簽字。
（五）
外購(gòu)工服在交用時(shí)，員工穿著不合體的由供貨單位負(fù)責(zé)修改，員工領(lǐng)用后無(wú)特殊情況，一般不予修改。凡私自對(duì)工服進(jìn)行修改屬違紀(jì)行為，應(yīng)由當(dāng)事人予以賠償。
（六） 員工離店時(shí)配用品付款規(guī)定如下：
1、皮鞋：離店時(shí)發(fā)放不滿3個(gè)月的，按原價(jià)賠償；
2、女長(zhǎng)、短襪：離店時(shí)發(fā)放不滿一個(gè)月的，按原價(jià)賠償；
3、男襪：離店時(shí)發(fā)放不滿一個(gè)半月的，按原價(jià)賠償；
以上物品以財(cái)務(wù)部現(xiàn)金收據(jù)為證，方可辦理相關(guān)手續(xù)。
二、 工服換洗
1、公司工服由外單位洗衣廠統(tǒng)一洗滌，除公司發(fā)放的工服外其余衣物不予洗滌。
2、員工在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到更換工服，以臟換凈。
3、員工工服不得他人代領(lǐng)或代替換洗。
4、員工工服由工服房統(tǒng)一編號(hào)、保存，員工不得擅自修改工服編號(hào)。
5、員工工服不得換、借、混穿，如有特殊情況需借用工服，由員工所在部門(mén)經(jīng)理簽字后方可辦理借用手續(xù)，使用后應(yīng)及時(shí)歸還。
三、 工服的破損
（一）、工服發(fā)生損壞需進(jìn)行修補(bǔ)時(shí)，本人需填定修補(bǔ)工服申請(qǐng)單，注明破損原因，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字后，庫(kù)房方可給予修補(bǔ)。
（二）、庫(kù)房根據(jù)工服破損情況進(jìn)行修補(bǔ)或報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理重制。
（三）、工服在使用期限內(nèi)，員工因工作原因造成損壞無(wú)法使用，由所在部門(mén)出具證明，寫(xiě)明事情經(jīng)過(guò)，部門(mén)經(jīng)理簽字報(bào)總經(jīng)理方可重新配裝。
四、 處罰條例
員工在使用工服時(shí)要注意愛(ài)護(hù)，不得任意修改、損壞或?qū)⒏鞣N顏色灑于工服上。庫(kù)房有權(quán)拒收因非正常使用而造成重垢、無(wú)法洗滌及破損嚴(yán)重?zé)o法穿著的工服，并上報(bào)總經(jīng)理，按工服使用年限賠償價(jià)格賠償。
1、領(lǐng)取的新工服在半年內(nèi)無(wú)法使用的，按原價(jià)格70%賠償。
2、領(lǐng)取的新工服在一年內(nèi)無(wú)法使用的，按原價(jià)格50%賠償。
3、工服丟失者，按原價(jià)格賠償。
五、 工服報(bào)損處理
（一）、報(bào)損范圍
1、飯店根據(jù)工服使用年限及使用情況統(tǒng)一報(bào)損的工服；
2、因工作需要進(jìn)行部分更換的工服。
3、因工作原因造成重垢、破損無(wú)法穿著的工服；
4、非正常使用造成報(bào)損，已進(jìn)行賠償?shù)墓し?BR> （二）、報(bào)損程序
1、庫(kù)房管理人員進(jìn)行報(bào)損工服的統(tǒng)計(jì)并上報(bào)行政秘書(shū)；
3、經(jīng)行政秘書(shū)核準(zhǔn)報(bào)損的工服，由庫(kù)房移交采購(gòu)部，采購(gòu)部進(jìn)行報(bào)損工服的處理。
六、 各部門(mén)經(jīng)理應(yīng)對(duì)員工工服穿著進(jìn)行檢查、監(jiān)督、對(duì)衣著不整，穿臟漬工服上崗，影響店容店貌等行為的員工按公司有規(guī)定進(jìn)行處罰。
月績(jī)效考核; 5、部門(mén)經(jīng)理級(jí)以上管理人員有指導(dǎo)與監(jiān)督員工穿著工作服的責(zé)任. 六、附則 本制度修訂及解釋權(quán)屬于店辦,經(jīng)董事長(zhǎng)審批后頒行. 第七條 工服領(lǐng)用后不予退還,只...
員工工裝管理制度 一、目的 為樹(shù)立和保持公司良好的公眾形象，進(jìn)一步規(guī)范化管理，特制定 本管理制度。
二、工作時(shí)間著裝及儀表要求 1、所有員工必須按照公司規(guī)定著裝，保持良好的精神風(fēng)貌，樹(shù)立 良好的.公司形象。
2、工作時(shí)間須注意儀容儀表，穿著整潔、得體、大方。
3、工作裝應(yīng)經(jīng)常換洗，不得出現(xiàn)掉扣、錯(cuò)扣、脫線現(xiàn)象。
4、工作時(shí)間必須佩戴公司統(tǒng)一發(fā)放的工作牌。
三、工作服種類和使用時(shí)間 工作服 種類 工作 2套 服 換季時(shí)間 夏裝：5 月 1 日至 10 月 31 日 冬裝：11 月 1 日至次年 4 月 30 日 四、工作服的使用及發(fā)放 1套 全體員工 上班時(shí)間 員工 季節(jié) 使用人 夏裝 冬裝 穿著時(shí)間 歸屬權(quán) 備 注 1、公司在職員工工齡滿二十四個(gè)月者由公司免費(fèi)配發(fā)工作服， 即不需繳納工作服保證金， 工齡不滿二十四個(gè)月者需個(gè)人繳納工作服 保證金 1500 元。（從當(dāng)月工資中扣除） 2、辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)后的新員工，可在轉(zhuǎn)正后十五個(gè)工作日內(nèi)領(lǐng)取 工作服及工作牌。
3、工作服配發(fā)期間為三十個(gè)月，工作牌配發(fā)時(shí)間為三十個(gè)月。
自配發(fā)日算起， 如遇到工作原因發(fā)生意外損壞或者其他特殊情況需要 提前換發(fā)時(shí)，由本人填寫(xiě)申請(qǐng)表，寫(xiě)明情況，由綜合管理部核實(shí)經(jīng)公 司領(lǐng)導(dǎo)同意后準(zhǔn)予提前換發(fā)。
3、如因個(gè)人原因，造成工作服或工作牌丟失、失竊或未到期破 損，須按要求提前換發(fā)，并由本人補(bǔ)繳工作服或工作牌的費(fèi)用。
4、員工離職時(shí)，須將工作牌交還，同時(shí)工裝歸員工所有，但是 員工需向公司支付一定的補(bǔ)償費(fèi)。（從工作服保證金中扣除）：
（1）自入職之日起，員工在公司連續(xù)工作滿兩年的，員工無(wú)須 支付補(bǔ)償費(fèi)。
（2）自入職之日起，員工在公司連續(xù)工作不滿兩年的，按照員 工實(shí)際在公司連續(xù)工作的時(shí)間，補(bǔ)償費(fèi)按照工服總費(fèi)用逐月遞減 50 元。
五、處罰措施 1、員工未按要求穿著工作服，按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰 50 元 /次； 2、員工人為損壞、丟失工作服（洗滌、保存方法不當(dāng)），按工 作服制作費(fèi) 1 倍進(jìn)行賠償處罰； 3、員工穿著工作服和儀容儀表的情況，將作為個(gè)人績(jī)效考核的 依據(jù)之一。
六、遵守事項(xiàng) 1、上班時(shí)間必須統(tǒng)一著公司配發(fā)的公司工作服及佩戴工作牌； 2、員工對(duì)配發(fā)的工作服有保管、修補(bǔ)的責(zé)任； 3、應(yīng)盡量減少工作服在非工作時(shí)間的損耗； 4、員工不得擅自改變工作服的式樣； 5、員工不得擅自轉(zhuǎn)借工作服； 6、工作服應(yīng)保持整潔，如有污損，員工應(yīng)自費(fèi)進(jìn)行清洗或修補(bǔ)； 7、綜合管理部負(fù)責(zé)對(duì)以上行為進(jìn)行不定期抽查，對(duì)不按規(guī)定著 裝及佩戴工作牌者，每發(fā)現(xiàn) 1 次予以 50 元的處罰，并計(jì)入當(dāng)月績(jī)效 考核； 8、主管上級(jí)有指導(dǎo)與監(jiān)督員工穿用工作服的責(zé)任。
員工服務(wù)管理制度篇七
2.精神狀態(tài)良好，牢記服務(wù)宗旨。文明待客，禮貌用語(yǔ)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，加強(qiáng)管理。
3.熟悉本樓層客人住宿情況，來(lái)客主動(dòng)問(wèn)候、引導(dǎo)，
4.及時(shí)清掃整理房間，(上下午各一次或根據(jù)客人要求)補(bǔ)充一次性物品，臥具一客一換，按規(guī)定消毒，并做好記錄。要求用品齊全，設(shè)施完好，地面無(wú)灰塵，室內(nèi)無(wú)異味。做好樓梯、洗臉間、廁所及客房?jī)?nèi)清潔工作。
5.二、四樓服務(wù)員負(fù)責(zé)燒開(kāi)水，一、三樓服務(wù)員負(fù)責(zé)消毒間，注意節(jié)約用汽。
6.根據(jù)客人需要。及時(shí)開(kāi)啟空調(diào)，制冷一般以25·c——27·c為宜，制熱一般設(shè)定18·c為宜。客人外出活動(dòng)及時(shí)關(guān)閉空調(diào)。節(jié)約水、電。
7.加強(qiáng)管理，提醒客人不臥床吸煙，貴重物品須寄存，不得私自留宿，做好防火、防盜、防事故工作。
8.發(fā)現(xiàn)人為損壞客房設(shè)備、設(shè)施及時(shí)報(bào)告、處理。
9.好工作日記，向值班人員做好交接-班。
10.下班時(shí)鑰匙交總服務(wù)臺(tái)。
1 嚴(yán)格遵守會(huì)館各項(xiàng)規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮安排。
2.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，樹(shù)立服務(wù)至上觀念，文明服務(wù)，禮貌待客，熱情周到，儀表端正，著裝整潔。
3.做好來(lái)訪客人的接待服務(wù)工作，來(lái)訪客人要及時(shí)領(lǐng)送到客人房間，非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開(kāi)，確保安全。
4.熟悉賓館情況，了解住宿知識(shí)，熱情解答客人提出的問(wèn)題。
5.不擅自離開(kāi)工作崗位，不到客房?jī)?nèi)亂拿亂用客人物品食物等，不與客人時(shí)間交談，不談與工作無(wú)關(guān)的事情，不收客人任何禮物。
6.搞好環(huán)境衛(wèi)生，管好賓館的設(shè)備和物品，發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時(shí)處理并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，避免發(fā)生各種安全責(zé)任事故。
7.嚴(yán)格執(zhí)行‘三輕’確保樓層安靜，并對(duì)賓館做到心中有數(shù)，執(zhí)行驗(yàn)證開(kāi)門(mén)服務(wù)，對(duì)患病或行跡異常的客人要及時(shí)報(bào)告，上班時(shí)間不要串崗。
8.客人離店時(shí)，要清點(diǎn)檢查房間設(shè)備.物品，如有丟失損壞按價(jià)賠償，否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù)，并對(duì)客人遺物品做好登記，保管上繳的工作。
9.對(duì)所洗的被單褥單等要清點(diǎn)數(shù)目，做好出入庫(kù)手續(xù)，說(shuō)明破損程度，洗凈后曬干疊整齊，及時(shí)送交倉(cāng)庫(kù)保管，嚴(yán)格領(lǐng)取使用手續(xù)。
10.無(wú)可人的`房間，不準(zhǔn)進(jìn)入客房看電視；睡覺(jué)等，禁止在工作時(shí)間打撲克；做私活；聚坐閑談；大聲喧嘩嬉戲等。
11.認(rèn)真檢查客房的用電設(shè)施的安全情況，對(duì)沒(méi)有客人的房間或已經(jīng)退的房間，要切斷所有電器開(kāi)關(guān)，經(jīng)常性的檢查插座、開(kāi)關(guān)、熱、冷水管線，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即報(bào)告，做好登記，切防各類事故的發(fā)生。
12.對(duì)所轄區(qū)的安全情況做到心中有數(shù)，因工作不認(rèn)真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴(yán)重后果者，將追究有關(guān)人的責(zé)任。
13.遵守賓館的其它規(guī)定。
員工服務(wù)管理制度篇八
1、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。
2、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、便盆應(yīng)每日清洗消毒。六、賓館、旅店業(yè)的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無(wú)積水、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。
1、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退。
2、每人每月休兩天，遇重要接待任務(wù)暫停休，過(guò)后補(bǔ)休。年假按酒店規(guī)定。
3、員工辭職須提前將辭職報(bào)告上交，培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗，如有特殊情況不能提前辭職的，應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請(qǐng)示經(jīng)理。
4、員工請(qǐng)事假，須提前上報(bào)領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準(zhǔn)。事后請(qǐng)假一律按曠工處理。
5、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請(qǐng)，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。
6、對(duì)騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。
儀表：
1、工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服。
2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。
3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括。工作服如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。
4、服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。穿著襪子，要求男深女淺，襪子要完好無(wú)破損，不準(zhǔn)赤腳穿鞋。
5服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物，如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。
6工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號(hào)牌佩帶在左胸位置。
7、服務(wù)員著裝后，應(yīng)自我檢查，并接受領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。
儀容：
8、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。
9、男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳；女士留發(fā)，后不垂肩、前不遮眼。勤理發(fā)、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
10、男士不留小胡子、大鬢角；女士不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不使用濃香水。
11、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。
12、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。
13、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。
儀態(tài)：
1、坐姿
a、身體挺直、重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，雙膝并攏，手自然放在膝上。雙目平視、面帶微笑。
b、坐時(shí)不要把椅子坐滿（服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二），但不可坐在邊沿。
c不可前俯后仰，搖腿蹺腳，不可將腿跨在扶手或茶幾上。
d在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。
2、立姿
a、挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑。
b、雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務(wù)的最佳狀態(tài)。
c、女服務(wù)員站立時(shí)，雙腳成“v”字型，雙膝緊靠，腳后跟靠緊。男服務(wù)員站立雙腳與肩同寬。
d、站立時(shí)不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺(tái)、墻等。
e、站立時(shí)不可手叉在衣服口袋內(nèi)，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動(dòng)作。
f、站立時(shí)腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊。
3、走姿
a、昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動(dòng)，腿要直。女服務(wù)員走一字步，男服務(wù)員行走雙腳跟平行。
b、行走時(shí)不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。
c、行走時(shí)不得奔跑，跳躍，不得在賓客中間穿行。
d客過(guò)站定，主動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問(wèn)好。
e在走廊內(nèi)行走，應(yīng)靠右邊，不得用手扶墻。
f三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走時(shí)不得勾肩搭背、邊說(shuō)邊笑或打鬧。
1、上班遲到、早退。
2、上班時(shí)間看書(shū)、閱報(bào)、吃零食、喝飲料、打瞌睡。
3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。
4、不按指定員工通道出入，著便裝進(jìn)入工作崗位。
5、違反各項(xiàng)規(guī)章制度，受到批評(píng)教育者。
6、在規(guī)定的禁煙區(qū)內(nèi)吸煙。
7、當(dāng)班時(shí)聽(tīng)音樂(lè)、看電視，打私人電話或用電話聊天。
8、工作時(shí)間擅離崗位，串崗或扎堆聊天，不經(jīng)請(qǐng)示擅帶外人員進(jìn)入酒店。
9、對(duì)上級(jí)分派工作遲緩、拖延，工作責(zé)任心不強(qiáng)，粗心大意，造成工作差錯(cuò)，情節(jié)輕微者。
10、在公共場(chǎng)所或當(dāng)班時(shí)儀容不整不按規(guī)定著裝，如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等。
11、在客用場(chǎng)所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動(dòng)。
12、服務(wù)不主動(dòng)、不熱情、不用敬語(yǔ)和禮貌用語(yǔ)，不積極解決客人提出的力所能及的要求，引起客人不滿。
13、員工有違章違紀(jì)行為，在場(chǎng)的管理人員不糾正、不制止，不履行管理責(zé)任，情節(jié)較輕的。
員工服務(wù)管理制度篇九
1、負(fù)責(zé)對(duì)辦公宿舍區(qū)水、電、暖線路及建筑物的安全維護(hù)及檢查,及時(shí)排除隱患,防止火災(zāi)等事故發(fā)生。
2、負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門(mén)對(duì)宿舍區(qū)、辦公場(chǎng)所建設(shè)項(xiàng)目的全過(guò)程進(jìn)行安全監(jiān)督檢查,參與竣工項(xiàng)目的安全鑒定驗(yàn)收。
3、加強(qiáng)對(duì)房屋、水、電、暖維修人員的安全教育和管理。
4、加強(qiáng)對(duì)駕駛?cè)藛T的安全教育和管理,做到安全行駛,杜絕安全事故的發(fā)生。
5、負(fù)責(zé)組織宿舍區(qū)夏季的防汛工作。
6、負(fù)責(zé)三產(chǎn)的安全生產(chǎn)管理,經(jīng)常檢查安全生產(chǎn)制度的落實(shí)情況,并負(fù)責(zé)監(jiān)督整改。
7、負(fù)責(zé)為安全生產(chǎn)應(yīng)急救援過(guò)程中提供車(chē)輛保證。
員工服務(wù)管理制度篇十
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負(fù)責(zé)來(lái)餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對(duì)象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問(wèn)題，收集有關(guān)意見(jiàn)，并及時(shí)向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。
9、在餐廳客滿時(shí)，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。服務(wù)員崗位職責(zé)：
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷(xiāo)酒水飲料。
6、開(kāi)餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜員崗位職責(zé)：
1、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開(kāi)餐時(shí)使用方便。
2、準(zhǔn)備好開(kāi)餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式，根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。
4、了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。
5、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤(pán)造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員，溝通前后臺(tái)的信息。
每次來(lái)新的服務(wù)人員時(shí)，在培訓(xùn)過(guò)程中，我們要求她們，首先樹(shù)立正確的事業(yè)觀、人生觀，要以平常心去對(duì)待工作，端正工作態(tài)度，嚴(yán)格遵守餐廳的各項(xiàng)管理制度。在服務(wù)工作中要講究技巧，“微笑”可向客人傳遞我們的歡迎，良好的著裝和精神面貌，能使顧客對(duì)服務(wù)員產(chǎn)生信任感，對(duì)不同性格的顧客采取不同的方式進(jìn)行溝通。為了保證提高服務(wù)質(zhì)量，我們制定了如《服務(wù)員崗位責(zé)任制》、《餐廳服務(wù)管理制度》、《餐具洗滌消毒保管制度》、《餐廳安全衛(wèi)生承包制度》等，加強(qiáng)檢查評(píng)比，在餐廳內(nèi)部形成了比、學(xué)、趕、幫的氛圍，使每一名員工的言談舉止，著裝打扮，待人接物，看坐入席，迎來(lái)送往都有一種親近感、和藹感、賓至如歸感。
員工服務(wù)管理制度篇十一
1、受崗敬崗，組織和管理好本部門(mén)的生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)工作。帶領(lǐng)本部門(mén)員工努力完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
2、參與制定公司的決策，協(xié)助廠家售后督導(dǎo)等工作。
3、完善售后服務(wù)各部門(mén)的規(guī)章管理制度，控制售后部的經(jīng)營(yíng)方針與經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
4、全面主持售后服務(wù)工作，定期召開(kāi)生產(chǎn)例會(huì)，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等方面，出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決，保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
5、定期向公司匯報(bào)售后服務(wù)部的經(jīng)營(yíng)管理情況，負(fù)責(zé)部門(mén)的管理和協(xié)調(diào)工作。
6、制定售后服務(wù)政策，及員工的內(nèi)部培訓(xùn)制度。
7、及時(shí)處理客戶的重大投訴及索賠事宜，監(jiān)督并確保售后服務(wù)質(zhì)量和顧客的滿意度。
8、參與制定售后服務(wù)部人員計(jì)劃及獎(jiǎng)勵(lì)制度，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。
9、及時(shí)向廠家相關(guān)部門(mén)反饋信息。
員工服務(wù)管理制度篇十二
1、及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實(shí)安排好餐桌。
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負(fù)責(zé)來(lái)餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對(duì)象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問(wèn)題，收集有關(guān)意見(jiàn)，并及時(shí)向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。
9、在餐廳客滿時(shí)，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷(xiāo)酒水飲料。
6、開(kāi)餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
員工服務(wù)管理制度篇十三
3、負(fù)責(zé)小區(qū)消防設(shè)施的監(jiān)護(hù)和公共服務(wù)場(chǎng)所安全防范的督察;。
5、查處公司管理區(qū)域內(nèi)因員工玩忽職守而發(fā)生的治安、刑事案件和火災(zāi)事故;。
6、建立健全和管理好系統(tǒng)檔案資料;。
7、抓好護(hù)衛(wèi)隊(duì)思想政治教育和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);。
8、做好新接物業(yè)護(hù)衛(wèi)工作人員的崗位設(shè)置和物品配備的統(tǒng)籌策劃工作;。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
1、護(hù)衛(wèi)員上崗必須穿著統(tǒng)一制服，佩戴統(tǒng)一的工號(hào)，儀容嚴(yán)整;。
2、糾正違章時(shí)必須先敬禮，做到文明服務(wù)，禮貌待人;
4、堅(jiān)守崗位，提高警惕，發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子要勇于與之斗爭(zhēng)并設(shè)法將其抓獲;。
5、熟悉本崗位任務(wù)和工作程序，預(yù)防案件、事故發(fā)生，力爭(zhēng)做到萬(wàn)無(wú)一失;。
6、愛(ài)護(hù)設(shè)施設(shè)備、公共財(cái)物，對(duì)小區(qū)的一切設(shè)施、財(cái)物不得隨便移動(dòng)及亂用;。
8、值班時(shí)間，對(duì)崗位內(nèi)發(fā)生的各種情況要及時(shí)認(rèn)真處理，并作好記錄;。
9、熟悉小區(qū)內(nèi)公共設(shè)施情況，巡查、登記公共設(shè)施完好及損壞情況;。
10、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真做好交接記錄;。
11、對(duì)進(jìn)入小區(qū)內(nèi)的可疑人員、可疑車(chē)輛要進(jìn)行盤(pán)問(wèn)和檢查;。
12、對(duì)進(jìn)入小區(qū)內(nèi)的陌生車(chē)輛要進(jìn)行登記;。
14、熟悉本管理區(qū)域內(nèi)公共設(shè)備、設(shè)施及業(yè)主的基本情況;。
15、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
2、掌握業(yè)主的來(lái)客動(dòng)態(tài)，維護(hù)小區(qū)秩序;。
3、嚴(yán)格執(zhí)行來(lái)客登記制度，對(duì)身份不明無(wú)任何證件、形跡可疑者，應(yīng)禁止其入內(nèi);。
4、熟悉小區(qū)內(nèi)住戶的基本情況;。
7、對(duì)于進(jìn)入小區(qū)的各類人員，必須認(rèn)真進(jìn)行驗(yàn)證登記方可放行;。
8、對(duì)于進(jìn)入小區(qū)內(nèi)的陌生車(chē)輛認(rèn)真登記方可進(jìn)入。
員工服務(wù)管理制度篇十四
1、熱情待客，態(tài)度謙和，工作要細(xì)心，儀容整潔，不擅自離崗。
2、確認(rèn)臺(tái)號(hào)，將服務(wù)員送回的點(diǎn)菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對(duì)，如有調(diào)整應(yīng)立即詢問(wèn)服務(wù)員，確認(rèn)所有消費(fèi)項(xiàng)目錄入無(wú)誤后打印賬單。
3、各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4、按不同付款方式進(jìn)行結(jié)賬處理，將結(jié)賬方式錄入電腦，完成結(jié)賬操作。
5、將找零、信用卡簽購(gòu)單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。
6、如客人要求提供發(fā)票的，按規(guī)定填開(kāi)發(fā)票，由服務(wù)員交給客人，并請(qǐng)服務(wù)員在收銀賬單上簽名。
7、賬單要按不同結(jié)賬方式蓋章，并分類放好。
員工服務(wù)管理制度篇十五
1、按公司規(guī)定穿衣，整潔得體。佩帶首飾不過(guò)于華麗，化妝不濃裝艷抹指甲不過(guò)長(zhǎng)、過(guò)于修飾。
2、路遇領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)熱情問(wèn)候，招待客人要禮貌認(rèn)真。
3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，盡職盡責(zé)做好工作。工作時(shí)不大聲喧嘩、談笑，不影響他人工作。
4、嚴(yán)格遵守崗位紀(jì)律，遵守工作紀(jì)律。講究工作效率，日事日畢。
5、接聽(tīng)電話時(shí)要神清氣爽，使用文明用語(yǔ)。轉(zhuǎn)接電話或傳話時(shí)要及時(shí)準(zhǔn)確。
6、使用電話要輕拿輕放，加以愛(ài)惜。不漏接電話，電話鈴響很久再接應(yīng)先給對(duì)方道歉。
7、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的事情或?yàn)樗舜k的事情要及時(shí)辦理給予答復(fù)。
8、不假公濟(jì)私，不使用公司的工具、設(shè)施或占用工作時(shí)間干私事。
二、工作紀(jì)律。
1、按工作時(shí)間到崗，工作時(shí)間無(wú)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開(kāi)工作崗位者，按曠工處理。
2、每日準(zhǔn)時(shí)考勤，遲到15分鐘以內(nèi)為正常，超過(guò)為遲到.提前下班視為早退。遲到10分鐘以內(nèi)的十元,30分鐘以上按曠工半日處理.60分鐘以上的按曠工一天處理.未請(qǐng)假未來(lái)上班的員工按曠工處理,一天扣三天工資.
3、因偶然事件遲到15分鐘以上，經(jīng)辦公室查明屬實(shí)可準(zhǔn)予補(bǔ)辦假條。
4、辦公室不定時(shí)到各部門(mén)查崗，應(yīng)在崗而不在崗者，按小過(guò)處理。
5、每月員工可公休三天，公休時(shí)應(yīng)提前通知辦公室，公休由部門(mén)負(fù)責(zé)人安排。其他假期需填寫(xiě)《員工請(qǐng)假條》并經(jīng)經(jīng)理簽字交付辦公室。
6、每月事假不得超過(guò)兩天，事假當(dāng)天扣發(fā)當(dāng)日工資。
7、法定節(jié)假日由公司安排并服從統(tǒng)一安排。
三、物品管理。
1、愛(ài)惜餐廳物品，工具及一切使用設(shè)施。
2、保持餐廳內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生的整潔，用餐工具的衛(wèi)生、完整。
3、餐廳內(nèi)部環(huán)境設(shè)施，用餐工具如有損壞或丟失，應(yīng)及時(shí)通知直接領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)證實(shí)非人為破壞的可按規(guī)定程序申請(qǐng)報(bào)廢并重新訂購(gòu)或制作，予以更新。如證實(shí)是人為破壞，經(jīng)辦公室查處立即按公司規(guī)定對(duì)破壞者進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。
4、餐廳內(nèi)部環(huán)境設(shè)施，用餐工具的維修、購(gòu)買(mǎi)首先由使用者通知部門(mén)負(fù)責(zé)人，在由部門(mén)負(fù)責(zé)人填寫(xiě)購(gòu)物審批表審批至經(jīng)理，然后交采購(gòu)員購(gòu)買(mǎi)。
四、崗位變動(dòng)。
員工進(jìn)入公司后，無(wú)論因工作需要或個(gè)人主動(dòng)申請(qǐng)，都可以進(jìn)行公司內(nèi)部工作流動(dòng)。進(jìn)行崗位變動(dòng)時(shí)需要首先提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)確認(rèn)后，交由辦公室存檔備案，同時(shí)完成了內(nèi)部流動(dòng)。同時(shí)公司保留對(duì)崗位變動(dòng)人員的工作內(nèi)容及薪金進(jìn)行調(diào)整的權(quán)利。
五、員工離職。
當(dāng)員工要離開(kāi)公司時(shí)，需要提前與部門(mén)負(fù)責(zé)人說(shuō)明。員工離職應(yīng)按公司規(guī)定移交所有屬于公司的財(cái)產(chǎn)，經(jīng)核準(zhǔn)離職且辦妥移交手續(xù)，方可正式離職。未辦理離職手續(xù)自行離職者，公司財(cái)產(chǎn)若有損失、遺失，其損失全額從薪資中扣還;如薪資不足以抵押時(shí)，將報(bào)公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
員工服務(wù)管理制度篇十六
1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。
2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。
3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。
4、對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。
5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對(duì)食品的意見(jiàn)轉(zhuǎn)告總廚師長(zhǎng),以改進(jìn)工作。
6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。
8、做好餐廳完全和防火工作。
9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好
員工服務(wù)管理制度篇十七
為規(guī)范校園商鋪的經(jīng)營(yíng)管理,營(yíng)造一個(gè)安全、文明、和諧的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,維護(hù)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)業(yè)主的合法權(quán)益,維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定,保障全校師生員工正常的生活秩序,經(jīng)研究決定對(duì)校內(nèi)商鋪?zhàn)魅缦乱?guī)定:。
1、所有從業(yè)人員必須遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度和后勤服務(wù)中心的各項(xiàng)管理規(guī)定,服從學(xué)校相關(guān)部門(mén)的管理。
2、校內(nèi)所有門(mén)面房的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容必須嚴(yán)格按照國(guó)家教育部、公安部關(guān)于學(xué)校周邊地區(qū)經(jīng)營(yíng)范圍的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,不得經(jīng)營(yíng)網(wǎng)吧、游戲廳等明令禁止的項(xiàng)目。
3、承租人必須保證門(mén)面房為合法經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,租賃期間產(chǎn)生的各種費(fèi)用及經(jīng)濟(jì)糾紛均由承租人負(fù)責(zé),經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必需的工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等所有證件及手續(xù)由承租人自行辦理,所需費(fèi)用自理,如需后勤服務(wù)中心提供幫助,承租人應(yīng)事先向后勤服務(wù)中心提出申請(qǐng),后勤中心根據(jù)具體情況給予積極協(xié)助。
4、各商鋪出售的商品必須符合國(guó)家的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,不得出售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、無(wú)商標(biāo)標(biāo)識(shí)、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)保期、無(wú)包裝、具有放射性、污染環(huán)境、有害于學(xué)生身心健康和學(xué)校明令禁止銷(xiāo)售的商品,不得壟斷經(jīng)營(yíng)、欺行霸市、強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)。
5、商貿(mào)廣場(chǎng)為半地下室設(shè)計(jì),沒(méi)有排水和通風(fēng)設(shè)施,為保持整個(gè)商業(yè)服務(wù)廣場(chǎng)的'良好環(huán)境,嚴(yán)禁在商鋪經(jīng)營(yíng)餐飲、理發(fā)、煙花爆竹等產(chǎn)生油煙蒸氣、污水污物、安全隱患的項(xiàng)目,所有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目須報(bào)后勤中心核準(zhǔn)方可經(jīng)營(yíng)。
6、承租人在租賃期間,不得破壞房屋結(jié)構(gòu),違者由承租人負(fù)責(zé)修復(fù),造成的損失由承租人賠償,承租人在裝修期間需在外墻體任何部位裝設(shè)霓虹燈、廣告、招牌等宣傳設(shè)施均需事先獲得后勤中心核準(zhǔn)方可施工安裝。
7、承租人必須按照學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定,在指定地點(diǎn)規(guī)范經(jīng)營(yíng),不得店外占道經(jīng)營(yíng),不得影響他人經(jīng)營(yíng),不得私搭亂建,違者將予以取締。
8、商業(yè)服務(wù)區(qū)和下沉廣場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁停入一切車(chē)輛(包括電動(dòng)車(chē)、自行車(chē)和一些小型車(chē)輛),違者將予以處罰。
9、商業(yè)服務(wù)廣場(chǎng)采取統(tǒng)一管理模式,由后勤服務(wù)中心具體負(fù)責(zé)管理,定時(shí)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),定時(shí)閉門(mén)休市,任何人不得在商業(yè)服務(wù)廣場(chǎng)內(nèi)留宿。
10、違反上述規(guī)定的,后勤服務(wù)中心將給予警告、限期整改、罰款、停業(yè)整頓、取消租賃資格的處罰,承租人在租賃期間有不良紀(jì)錄的第二年將不予續(xù)簽租賃合同。
11、本規(guī)定自公布之日起生效。
員工服務(wù)管理制度篇十八
為科學(xué)、有效地管理服務(wù)器機(jī)房,促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)安全的應(yīng)用、高效運(yùn)行,特制定本規(guī)章制度,請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
1、路由器、交換機(jī)和服務(wù)器以及通信設(shè)備是網(wǎng)絡(luò)的關(guān)鍵設(shè)備,須放置服務(wù)器機(jī)房?jī)?nèi),不得自行配置或更換,更不能挪作它用。
2、服務(wù)器房要保持清潔、衛(wèi)生,并由專人7×24負(fù)責(zé)管理和維護(hù)(包括溫度、濕度、電力系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備等),無(wú)關(guān)人員未經(jīng)管理人員批準(zhǔn)嚴(yán)禁進(jìn)入機(jī)房。
3、嚴(yán)禁易燃易爆和強(qiáng)磁物品及其它與機(jī)房工作無(wú)關(guān)的物品進(jìn)入機(jī)房。
4、建立機(jī)房登記制度,對(duì)本地局域網(wǎng)絡(luò)、廣域網(wǎng)的運(yùn)行,建立檔案。未發(fā)生故障或故障隱患時(shí)當(dāng)班人員不可對(duì)中繼、光纖、網(wǎng)線及各種設(shè)備進(jìn)行任何調(diào)試,對(duì)所發(fā)生的故障、處理過(guò)程和結(jié)果等做好詳細(xì)登記。
6、做好操作系統(tǒng)的補(bǔ)丁修正工作。
7、網(wǎng)管人員統(tǒng)一管理服務(wù)器及其相關(guān)設(shè)備,完整保存服務(wù)器及其相關(guān)設(shè)備的驅(qū)動(dòng)程序、保修卡及重要隨機(jī)文件。
8、服務(wù)器及其相關(guān)設(shè)備的報(bào)廢需經(jīng)過(guò)管理部門(mén)或?qū)Ｂ毴藛T鑒定,確認(rèn)不符合使用要求后方可申請(qǐng)報(bào)廢。
1、網(wǎng)絡(luò)管理人員應(yīng)有較強(qiáng)的病毒防范意識(shí),定期進(jìn)行病毒檢測(cè)(特別是郵件服務(wù)器),發(fā)現(xiàn)病毒立即處理并通知管理部門(mén)或?qū)Ｂ毴藛T。
2、采用國(guó)家許可的正版防病毒軟件并及時(shí)更新軟件版本。
3、未經(jīng)上級(jí)管理人員許可,當(dāng)班人員不得在服務(wù)器上安裝新軟件,若確為需要安裝,安裝前應(yīng)進(jìn)行病毒例行檢測(cè)。
4、經(jīng)遠(yuǎn)程通信傳送的程序或數(shù)據(jù),必須經(jīng)過(guò)檢測(cè)確認(rèn)無(wú)病毒后方可使用。
1.機(jī)房所有人員必須嚴(yán)格遵守單位各項(xiàng)安全保密制度,高度重視信息系統(tǒng)的安全保密工作,積極參加各種形式的安全保密工作的學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng),接受安全檢查。機(jī)房信息系統(tǒng)涉及全單位的管理、業(yè)務(wù)等企業(yè)核心信息,維護(hù)人員不得窺探、抄錄、復(fù)制;不得轉(zhuǎn)告與工作無(wú)關(guān)的人員;不得隨意向外界透露。操作人員未經(jīng)財(cái)務(wù)審批不得私自動(dòng)用、開(kāi)設(shè)、查看、變更營(yíng)業(yè)軟件。
2.機(jī)房所有人員未經(jīng)允許不得訪問(wèn)信息系統(tǒng)中用戶信息、公文、報(bào)表、郵件等屬于授權(quán)訪問(wèn)數(shù)據(jù)信息或私人信息。
3.機(jī)房所有人員未經(jīng)授權(quán),不得私自修改、查閱系統(tǒng)的有關(guān)信息。
4.嚴(yán)格遵守帳號(hào)口令管理制度和安全操作條例,根據(jù)訪問(wèn)數(shù)據(jù)級(jí)別使用相應(yīng)權(quán)限的口令進(jìn)入系統(tǒng);不得竊取、破譯他人權(quán)限密碼。
5.機(jī)房所有人員未經(jīng)允許不得擅自抄錄、復(fù)制設(shè)備圖紙、電路組織資料、內(nèi)部文件、系統(tǒng)軟件、技術(shù)檔案、用戶資料,也不得擅自帶離機(jī)房,使用后歸還原處。
6.各種涉及密級(jí)的圖紙、資料、文件等應(yīng)嚴(yán)格管理,認(rèn)真履行使用登記手續(xù)。ip地址及密碼等涉密信息不得讓無(wú)關(guān)人員輕易獲取。
7.機(jī)房?jī)?nèi)重要保密文件、數(shù)據(jù)的銷(xiāo)毀,應(yīng)使用碎紙機(jī)進(jìn)行銷(xiāo)毀,不得任意丟棄。
8.機(jī)房?jī)?nèi)部的廢棄設(shè)備、測(cè)試數(shù)據(jù)由倉(cāng)管部門(mén)統(tǒng)一保存和處理。
9.機(jī)房所有人員嚴(yán)格遵守通信紀(jì)律,增強(qiáng)保密意識(shí)和法制觀念,不得隨意監(jiān)測(cè)用戶通信。
10.機(jī)房?jī)?nèi)部所有維護(hù)和管理人員,均應(yīng)熟悉并嚴(yán)格執(zhí)行安全保密規(guī)定。
員工服務(wù)管理制度篇十九
1、遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、主動(dòng)。熱情。禮貌。耐心。細(xì)致。周到的為賓客服務(wù)，不做有損賓客利益和部門(mén)聲譽(yù)的事。
3、熟悉酒店的主要服務(wù)項(xiàng)目，能隨即應(yīng)答賓客的有關(guān)問(wèn)題。
4、酒店的一切工作用具，定期維護(hù)保養(yǎng)，不得損壞公物、在保證工作質(zhì)量的前提下，節(jié)約各類材料。用劑，降低費(fèi)用，延長(zhǎng)設(shè)備壽命。
5、嚴(yán)格按照各部位班次表上班。休假，提前到崗上班，以便有足夠的時(shí)間更換制服，準(zhǔn)時(shí)簽到。
6、不能無(wú)故礦工因有事不能前來(lái)工作(或在崗因有事不能繼續(xù)工作)，應(yīng)事先向主管請(qǐng)假，如果遲到要先向主管說(shuō)明理由方能上崗、調(diào)班必須經(jīng)過(guò)主管同意。
7、如有家庭住址。通訊方式?；橐鰻顩r。嬰兒出生。學(xué)歷等私人情況發(fā)生變化，應(yīng)及時(shí)向餐飲部匯報(bào)。
8、凡是個(gè)人在工作中遇到的疑難問(wèn)題要首先向領(lǐng)班報(bào)告，假若不能解決，再由領(lǐng)班向餐飲部匯報(bào)解決。
9、堅(jiān)守工作崗位，不擅自進(jìn)入其它工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談(遇有特急任務(wù)得到主管委派除外)。
10、非工作時(shí)間不得在工作區(qū)域和酒店其他工作區(qū)域逗留和休息，影響他人工作。
11、服務(wù)員不得攜帶大宗包裹出入工作區(qū)域，客人遺留物品一律交餐飲部。
12、工作中注意說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。
13、談吐得體。態(tài)度溫和。不得高聲喧嘩或扎堆聊天，不得與賓客爭(zhēng)辯，賓客有無(wú)禮言行時(shí)，應(yīng)克制忍讓，報(bào)告上級(jí)妥善處理。
14、對(duì)部門(mén)工作有意見(jiàn)或建議應(yīng)通過(guò)正當(dāng)渠道向上反映，不亂做評(píng)論，不得造謠中傷其他員工。
15、根據(jù)時(shí)間有禮貌的向賓客打招呼，盡量能稱呼客人姓氏和職稱。
16、接到外線打來(lái)的員工私人電話只作記錄，不能轉(zhuǎn)接。
17、在酒店看到任何雜物均有意識(shí)拾起。
18、保持工作區(qū)域任何一個(gè)地方干凈。整齊。包括一些不起眼的地方及員工出入口。
19、餐廳內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞，丟失或其他異常現(xiàn)象立即報(bào)告領(lǐng)班。
20、不得向客人或無(wú)關(guān)人員提供有關(guān)酒店技術(shù)和管理及其他客人的資料、秘密。
21、嚴(yán)禁向客人索要或變相索要小費(fèi)。
員工服務(wù)管理制度篇一
員工管理規(guī)章制度為了創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)服務(wù)于每一位客戶公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度，望各位員工自覺(jué)遵守!
一、基本要求。
1、全體員工要團(tuán)結(jié)一致，各盡其職，獻(xiàn)出真誠(chéng)服務(wù)，做好本職工作。
上班時(shí)間要衣冠整齊干凈，穿工作服，佩工作卡，保持整潔。
上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛(wèi)生。
3、上班時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)，不得離開(kāi)工作場(chǎng)所;。
不長(zhǎng)時(shí)間會(huì)客;。
嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)做與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
4、不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn)，不得私自將本店物品帶出或贈(zèng)予他人。
風(fēng)險(xiǎn)提示：
實(shí)踐中，發(fā)生離職員工侵犯公司時(shí)，爭(zhēng)議焦點(diǎn)往往不是員工有沒(méi)有義務(wù)保守公司的商業(yè)秘密，而是該秘密是不是構(gòu)成受法律保護(hù)的“商業(yè)秘密”，以及單位如何提供證據(jù)證明離職員工實(shí)施了侵權(quán)行為及侵權(quán)造成的損失。
由于商業(yè)秘密侵權(quán)證據(jù)很難收集，或調(diào)查取證的成本非常高，往往導(dǎo)致單位對(duì)侵權(quán)行為束手無(wú)策。
企業(yè)在制定規(guī)章的時(shí)候可以約定通過(guò)保密協(xié)議，據(jù)此證明商業(yè)秘密的存在、證明企業(yè)對(duì)商業(yè)秘密采取了保護(hù)措施，一旦發(fā)生侵犯商業(yè)秘密的行為，便于舉證，有利于企業(yè)借助法律手段保護(hù)自己的商業(yè)秘密，維護(hù)合法的權(quán)益。
5、保守本店經(jīng)營(yíng)機(jī)密。
二、工作要求。
1、敬業(yè)，積極進(jìn)取，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力，提高服務(wù)質(zhì)量。
2、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。
不要把任何不愉快的心情帶入本店，不要把不愉快心情強(qiáng)加于顧客、同事身上，給別人帶來(lái)不愉快。
3、切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo)，按照要求完成本職任務(wù)。
不得頂撞上司，不得無(wú)故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，如不滿可向上一級(jí)投訴，尋求合理的解決途徑。
4、有合作精神，做好本職工作的同時(shí)，還要為同事創(chuàng)造條件，注重服務(wù)質(zhì)量，使客人對(duì)服務(wù)無(wú)可挑剔。
因責(zé)任心不強(qiáng)，不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響發(fā)型效果，當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。
三、對(duì)待顧客。
1、記住顧客是我們的老板;。
在店里，顧客是最重要的，不要忽視顧客的需求，不要給顧客出難題;。
任何情況下，均不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
2、做好客人進(jìn)來(lái)的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識(shí))。
在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時(shí)把門(mén)拉(推)開(kāi)，側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”，千萬(wàn)注意不要把顧客的路擋住。
在帶入后，要很小心的問(wèn)顧客需要什么服務(wù);。
在介紹服務(wù)時(shí)注意運(yùn)用專業(yè)語(yǔ)言，當(dāng)顧客很煩，對(duì)你語(yǔ)言過(guò)重時(shí)，不能露出不滿表情，應(yīng)婉轉(zhuǎn)而得體地把話題引向別處。
3、多用禮貌用語(yǔ)，熱情接待顧客，面帶微笑，耐心回答客人的詢問(wèn)。
以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。
接待客人要善始善終，交接工作要清楚。
5、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語(yǔ)，上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)，接送客人要有道謝聲，工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲。
6、多學(xué)溝通技巧，不勉強(qiáng)顧客作其它消費(fèi)或勉強(qiáng)其購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。
7、結(jié)賬時(shí)要禮貌待客，對(duì)客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點(diǎn)后要復(fù)述一遍，防止出錯(cuò)單，跑單現(xiàn)象。
8、及時(shí)處理客人或同事遺留的物品，并向店長(zhǎng)報(bào)告。
9、掌握顧客情況，對(duì)異常顧客要留心觀察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告。
四、衛(wèi)生要求。
1、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔，不得隨地丟雜物，同心協(xié)力勸導(dǎo)顧客自覺(jué)遵守，維護(hù)本店正常秩序。
2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。
員工在為顧客服務(wù)完后，要及時(shí)把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。
3、工具使用前后必須清理干凈，擺放整齊，工作地點(diǎn)不得擺放與工作無(wú)關(guān)物品，設(shè)備用完后，必須放回原處，并清理干凈。
五、其它。
1、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧，不斷提高每位員工的技能。
2、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣，愛(ài)護(hù)公物;。
看到將要壞的地方立即通知維修。
3、對(duì)儀器、用品應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程使用;。
如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)上級(jí)處理，聯(lián)系維修，以免影響工作。
4、如要工作中出現(xiàn)意外情況，上司不在又必須立即解決時(shí)，應(yīng)電話聯(lián)系并自己妥善處理。
5、“十點(diǎn)”工作原則：
做事多一點(diǎn)，微笑多一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)，效率高一點(diǎn);。
說(shuō)話輕一點(diǎn)，肚量大一點(diǎn)，儀表美一點(diǎn)，行動(dòng)快一點(diǎn)，服務(wù)好一點(diǎn)。
6、“八條”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：
客人進(jìn)門(mén)問(wèn)聲好，安排落座端飲料，輕聲細(xì)語(yǔ)問(wèn)需要，主動(dòng)傾聽(tīng)溝通好;。
翻查資料供參考，產(chǎn)品特點(diǎn)詳知道，引導(dǎo)服務(wù)最重要，下次服務(wù)還會(huì)找。
7、接待客人九大用語(yǔ)：
(1)歡迎光臨;。
(2)對(duì)不起;。
(3)請(qǐng)稍等;。
(4)讓您久等了;。
(5)請(qǐng)這邊來(lái);。
(6)是，明白了;。
(7)實(shí)在不知說(shuō)什么;。
(8)請(qǐng)?jiān)?。
(9)謝謝。
8、員工七大服務(wù)要求：
(1)表情自然，多些微笑;。
(2)明白，聲音干脆、清楚、親切;。
(3)動(dòng)作忙而不亂，應(yīng)付突發(fā)事件隨機(jī)應(yīng)變;。
(4)永遠(yuǎn)站在顧客立場(chǎng)著想;。
(5)永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人;。
(6)記住客人的名字;。
(7)和同事之間也要用普通話。
9、員工在店外或下班時(shí)間做違法亂紀(jì)的事，與本店無(wú)關(guān)，后果一律自負(fù)。
風(fēng)險(xiǎn)提示：
企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據(jù)，是公司內(nèi)部的“法律”，但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力，只有依法制定的規(guī)章制度才具有法律效力。
糾紛案件中，工資支付憑證、記錄、招工招聘登記表、報(bào)名表、考勤記錄、開(kāi)除、除名、辭退、減少勞動(dòng)報(bào)酬以及計(jì)算勞動(dòng)者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時(shí)候，應(yīng)該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù)，以免在和訴訟時(shí)候出現(xiàn)舉證不能的后果。
員工服務(wù)管理制度篇二
一、總則。
1、為加強(qiáng)后勤服務(wù)總公司(以下簡(jiǎn)稱公司)員工勞動(dòng)紀(jì)律管理,維護(hù)公司的工作秩序,規(guī)范公司考勤考紀(jì)制度,依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),結(jié)合公司實(shí)際情況,特制定本制度。
2、本制度適用于后勤服務(wù)總公司(含子公司)全體企編員工。
二、考勤管理。
1、公司行政部是公司考勤工作的歸口管理部門(mén),其職責(zé):組織建立公司考勤管理體系,監(jiān)督檢查和指導(dǎo)公司各部門(mén)(中心)的考勤管理實(shí)施工作,每月對(duì)各部門(mén)(中心)上報(bào)的考勤情況進(jìn)行匯總分析和公示。
2、各部門(mén)(中心)負(fù)責(zé)人為本部門(mén)考勤管理工作的責(zé)任人,并落實(shí)一名專職或兼職考勤員作為本部門(mén)(中心)考勤工作的直接管理人。
三、考勤職責(zé)。
1、考勤原則:遵循實(shí)事求是、客觀公正的原則。各部門(mén)(中心)認(rèn)真審核填寫(xiě)《考勤情況匯總表》(附表1),如實(shí)記錄本單位員工每月的考勤信息。考勤結(jié)果將作為公司審定發(fā)放工資與各類津貼、員工轉(zhuǎn)正、晉升、年度考核與獎(jiǎng)懲的重要依據(jù)之一。對(duì)發(fā)生瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)等現(xiàn)象的部門(mén)(中心),將追究相關(guān)人員責(zé)任。
2、考勤依據(jù):由各部門(mén)(中心)根據(jù)崗位需要,設(shè)定每崗位或工種工作時(shí)間,確認(rèn)到崗時(shí)間、實(shí)際操作時(shí)間和休息時(shí)間,并通知到每個(gè)員工。
3、考勤紀(jì)律:全體員工必須嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律與部門(mén)(中心)的作息制度,不得無(wú)故缺勤。因事、因病等不能正常上班的人員,必須如實(shí)填寫(xiě)《員工請(qǐng)假單》(附表2)。
4、考勤周期:周期為自然月。
5、考勤流程:各部門(mén)(中心)在當(dāng)月末填妥當(dāng)月考勤表,員工的考勤信息須由本人簽字確認(rèn),當(dāng)月的考勤結(jié)果經(jīng)各部門(mén)(中心)負(fù)責(zé)人審核簽字后報(bào)公司行政部。由行政部統(tǒng)一匯總審核考勤報(bào)表并存檔。
6、考勤公示:各部門(mén)(中心)審核完畢的當(dāng)月考勤表,需及時(shí)發(fā)布于公司網(wǎng)站“公示欄”進(jìn)行公示,公示期為3天(遇周六、周日和節(jié)假日順延)。
7、考勤復(fù)核:員工對(duì)本人考勤記錄存在疑問(wèn)的,可向所在部門(mén)(中心)提出查詢申請(qǐng),行政部應(yīng)及時(shí)進(jìn)行復(fù)核。公司任何員工有權(quán)對(duì)考勤違規(guī)、違紀(jì)現(xiàn)象監(jiān)督,并向相關(guān)部門(mén)或直接向行政部反映。公司行政部需保存好員工考勤相關(guān)資料,保存期一年以上。
8、考勤細(xì)則:各部門(mén)(中心)可根據(jù)實(shí)際情況,制定本部門(mén)(中心)考勤管理制度的實(shí)施細(xì)則,經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審批后予以實(shí)施。
四、假期規(guī)定。
1、每位員工都有權(quán)享受法定節(jié)假日。
2、試用期員工原則上事假累計(jì)不得超過(guò)3天,病假累計(jì)不得超過(guò)6天,如有超過(guò)者,視為試用期不合格。
3、正式員工均享受勞動(dòng)法規(guī)定假期,請(qǐng)假的條件與期限、審批程序與權(quán)限、手續(xù)材料及相關(guān)待遇,詳見(jiàn)附表《員工請(qǐng)假政策信息一覽表》(附表3)。
4、任何假期都應(yīng)填寫(xiě)請(qǐng)假單,說(shuō)明請(qǐng)假理由和請(qǐng)假起止時(shí)間,并附相關(guān)證明材料,所有請(qǐng)假的`批條須交本部門(mén)(中心)存檔。
5、員工必須按規(guī)定程序和審批權(quán)限或經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假,特殊原因事后補(bǔ)假單者,應(yīng)寫(xiě)明延遲原因及相關(guān)證明,否則按曠工處理。
6、同一部門(mén)同一崗位的管理人員工作期間不得同時(shí)請(qǐng)假,以保障日常管理工作的正常進(jìn)行。
五、加班管理。
1、加班原則:公司不提倡加班,若因部門(mén)(中心)工作需要,部門(mén)(中心)負(fù)責(zé)人應(yīng)上報(bào)《員工加班申請(qǐng)表》(附表4),經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審核同意后方可安排加班,否則不作加班處理;因崗位工作需要加班的員工,應(yīng)事先填寫(xiě)《加班申請(qǐng)表》,經(jīng)本部門(mén)(中心)負(fù)責(zé)人審核、報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)審批后,視作加班。
2、加班范圍:公休、法定節(jié)假日按國(guó)家規(guī)定放假休息,但公司可視實(shí)際工作需要另行安排;員工按崗位排班要求上班,不作加班處理,不支付加班費(fèi)(國(guó)定節(jié)假日除外)。
3、調(diào)休安排:員工加班后原則上安排調(diào)休(調(diào)休當(dāng)年有效),員工需辦理調(diào)休手續(xù)。員工填寫(xiě)《假期申請(qǐng)單》報(bào)本部門(mén)(中心)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),認(rèn)可加班天數(shù)后,可安排同等時(shí)間予以補(bǔ)休,且公司不再發(fā)放加班費(fèi);若無(wú)法調(diào)休或無(wú)需調(diào)休的,由各部門(mén)(中心)負(fù)責(zé)人匯總加班天數(shù),于本月月底前交行政部審核后支付其加班費(fèi)。
六、曠工處理。
1、凡屬于下列情形之一者,按曠工處理:。
(1)不請(qǐng)假或請(qǐng)假未獲批準(zhǔn),擅自未到崗工作的;。
(2)請(qǐng)假期限已滿,未辦理續(xù)假手續(xù)或續(xù)假未批準(zhǔn),擅自未到崗工作的;。
(3)不服從組織調(diào)動(dòng)和工作分配,未按期到調(diào)整后的崗位工作的;。
(4)經(jīng)查明,請(qǐng)假理由不符合實(shí)情,存在弄虛作假行為的;。
(5)一個(gè)月內(nèi)遲到或早退4次按曠工1天處理;。
(6)無(wú)故不參加公司、部門(mén)(中心)組織的政治學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、會(huì)議等集體活動(dòng)2次,按曠工1天處理。
2、曠工具體處理辦法:。
(1)曠工一次扣發(fā)當(dāng)日工資的200%工資;。
(2)連續(xù)曠工3天(含)以上或全年累計(jì)曠工5天(含)以上,可視為自動(dòng)離職;。
(3)對(duì)經(jīng)常曠工的人員,經(jīng)批評(píng)教育無(wú)效,公司可給予辭退處理。
七、附則。
1、本制度有關(guān)條文與法律法規(guī)相抵觸時(shí),以有關(guān)法律法規(guī)為準(zhǔn)。
2、本制度由自頒布之日起實(shí)施。
3、本制度由后勤服務(wù)總公司負(fù)責(zé)解釋。
員工服務(wù)管理制度篇三
1 做好員工?每月考勤?考核?情況，檢查員工?儀容儀表，作到大公無(wú)私，以身作責(zé)，起好帶頭作用。
3 開(kāi)好每日班前，班后會(huì)，安排員工當(dāng)日工作，及時(shí)指出工作中的不足，督促員工改進(jìn)。
4 熟悉每日員工思想動(dòng)態(tài)，做好思想工作，提高工作質(zhì)量和工作效率。
5 熟悉吧臺(tái)內(nèi)各原料的保質(zhì)期限和正確的存儲(chǔ)方式。如發(fā)現(xiàn)快要過(guò)期的原料及時(shí)報(bào)告上級(jí)做出處理。避免造成不必要的浪費(fèi)。
6 及時(shí)通知上級(jí)工作安排任務(wù)。努力完成工作做好管理?。
7 保證每日出品效率，質(zhì)量控制好吧臺(tái)成本，為咖啡廳創(chuàng)造更大的利益。
8 定期對(duì)各吧員進(jìn)行業(yè)務(wù)考核，根據(jù)各吧員的不足做好培訓(xùn)?，提高業(yè)務(wù)能力。
9 熟悉吧臺(tái)內(nèi)各原料的進(jìn)貨渠道及質(zhì)量識(shí)別，絕不以次充好，損壞咖啡廳形象。
10 熟悉吧臺(tái)，倉(cāng)庫(kù)原料數(shù)量，及時(shí)做好補(bǔ)充，避免出現(xiàn)缺貨情況，給咖啡廳造成損失。
11 根據(jù)市場(chǎng)和客人口味，對(duì)咖啡廳飲品進(jìn)行完善，吸引顧客。
12 嚴(yán)格執(zhí)行報(bào)損制度?，減少咖啡廳損耗及浪費(fèi)。
13 定期做好設(shè)備維護(hù)。
14 配合財(cái)務(wù)器做好每月器具及原料盤(pán)底工作。
二 吧臺(tái)工作職責(zé)
1 遵守店內(nèi)各項(xiàng)工作制度，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排。
2 認(rèn)真做好自身本職工作，熟悉吧臺(tái)各項(xiàng)飲品的制作。
3 熟悉吧臺(tái)內(nèi)各項(xiàng)器具設(shè)施的正確操作方法和保養(yǎng)。
4 愛(ài)護(hù)店內(nèi)，吧臺(tái)各器具設(shè)備，節(jié)約吧臺(tái)原料和能源。
熱愛(ài)本職工作，維護(hù)本店利益，遇到意外情況及時(shí)報(bào)告上級(jí)。
三 吧臺(tái)服務(wù)流程
早班：
2 認(rèn)真做好吧臺(tái)衛(wèi)生清潔，檢查每天杯具衛(wèi)生及有無(wú)破損。
3 做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，檢查每天所需物品是否充足。如有不足需馬上領(lǐng)入或者申購(gòu)。
4 認(rèn)真做好出品工作，做到外觀精美。口感好，無(wú)客人投訴。出品速度快。
5 工作時(shí)認(rèn)真細(xì)致，節(jié)約成本。制作完出品后及時(shí)清理工作臺(tái)，保持吧臺(tái)干凈整潔。
6 細(xì)心做好交-班工作，交代好早班的問(wèn)題及吧臺(tái)物品不足下午需補(bǔ)進(jìn)。
晚班：
1 晚班人員做好每日銷(xiāo)售情況，清點(diǎn)吧臺(tái)所存物品是否充足。如發(fā)現(xiàn)不足及時(shí)寫(xiě)在交接-班本上告知早班補(bǔ)進(jìn)，申購(gòu)。
2 做好收市工作，做好吧臺(tái)衛(wèi)生工作，特別仔細(xì)清洗咖啡機(jī)，將所需凍，冷藏的原料放入冷柜，倒掉垃圾及清洗杯具與其他物品，整理臺(tái)面與地面，留言給早班，關(guān)好所有電器設(shè)備煤氣，檢查無(wú)誤方可下班。
3 將每日銷(xiāo)售報(bào)表及酒水單交于財(cái)務(wù)人員
四 吧臺(tái)杯具清洗責(zé)任
1 清洗杯具細(xì)心認(rèn)真，保證洗出杯具干凈。
2 在清洗過(guò)程中因操作不當(dāng)損壞杯具，器具等由個(gè)人賠嘗。
3 上班時(shí)間不得擅自離職，如有事需離開(kāi)向上級(jí)或者同事報(bào)告如發(fā)現(xiàn)崗位無(wú)人問(wèn)其不知去向做離崗處理。
4 清洗杯具人員不得在吧臺(tái)內(nèi)隨意走動(dòng)，隨意碰吧臺(tái)設(shè)施及器具翻動(dòng)吧臺(tái)物品。
5 隨時(shí)保持自己工作區(qū)域衛(wèi)生，臺(tái)面干凈整潔。
6 注意節(jié)約，發(fā)現(xiàn)不干凈無(wú)破損的杯墊，傘簽等物品需回收使用。
7 協(xié)助吧臺(tái)人員保持吧臺(tái)衛(wèi)生干凈整潔，服從上級(jí)安排。
五 吧臺(tái)衛(wèi)生要求
早班：早班到崗后，需把吧臺(tái)咖啡機(jī)，制冰機(jī)，磨豆機(jī)，冰箱，冰柜，陳列柜，制作臺(tái)，意大利壺，比利時(shí)壺等所有吧臺(tái)設(shè)備擦拭干凈，做到表面干凈整齊以及吧臺(tái)器具的衛(wèi)生。
晚班：晚班到崗后先把吧臺(tái)衛(wèi)生做好，檢查所有器具和物品是否充分。
六 吧臺(tái)操作規(guī)程
1 出品事完成一個(gè)程序所用之物在第一時(shí)間歸位，絕不允許隨意扔棄。
2 其他器具的操作也要按照說(shuō)明書(shū)使用。
3 磨豆機(jī)的保養(yǎng)，磨完粉后不得刻意將刻度往后擰，或者空轉(zhuǎn)磨豆機(jī)。
4 制作與水果有關(guān)的物品盡量避免與顧客正面接觸，手與水果接觸時(shí)需帶上一次性手套。
5 果汁機(jī)用完后，應(yīng)及時(shí)清洗，等待下一次使用。
6 打完奶泡后，蒸奶管必須盡快用抹布擦拭干凈。
7 用咖啡機(jī)以及制作其他飲品前后需先放掉陳氣。
8 制作時(shí)要用的原料必須用規(guī)定的量器計(jì)量不得估量。
9 取冰快時(shí)注意損壞制冰機(jī)。
10 制作雞尾酒時(shí)必須按照培訓(xùn)規(guī)定進(jìn)行操作，不得妄加改動(dòng)。
11 泡茶時(shí)進(jìn)行洗茶工序。
12 制作冰激凌時(shí)把冰激凌勺洗干凈在使用。
13 出品前需試味，并檢查成品表面是否干凈美觀，符合出品標(biāo)準(zhǔn)方能出品。
14 干凈的杯具和不干凈的物品不能放在一起。擺放整齊。
15 擺放水果等原材料需按新鮮程度以及生產(chǎn)日期的先后順序分類放好，便于制作時(shí)取用。
備注：本規(guī)程屬吧臺(tái)出品時(shí)的日常行為規(guī)范，
七 設(shè)備日常維護(hù)
2 機(jī)：制冰機(jī)每半年需要對(duì)供水系統(tǒng)進(jìn)行一次清洗，先關(guān)閉制冰機(jī)的電源，水源，然后將冰快全部取出，然后取出載冰盒的插頭排去積水，用容器往載冰盒注入1500毫升水和100毫升醋，然后按下開(kāi)關(guān)，運(yùn)行40分種，再關(guān)閉開(kāi)關(guān)，將水排出，在注入1500毫升水清水，打開(kāi)關(guān)運(yùn)行5分種后，關(guān)閉開(kāi)關(guān)，將說(shuō)排出，然后裝好插頭，打開(kāi)電源，水源即可。每年還需要請(qǐng)專業(yè)人員清洗馬達(dá)和冷凝器。
3 磨豆機(jī)：每周定時(shí)將磨豆機(jī)的豆槽與齒輪上的殘?jiān)眉埥聿潦酶蓛簟?BR> 4 冰箱，冰柜;每周大掃除時(shí)將冰箱內(nèi)所有物品拿出。將閣層的污茍清洗干凈，用干口布擦干。將冰箱，冰柜內(nèi)的結(jié)冰清除干凈，保證無(wú)異味。
5 意大利咖啡壺：每周定時(shí)將咖啡壺的密封圈與濾網(wǎng)拆下，將濾網(wǎng)背面與上座底部的油污清洗干凈。
6 陳列柜：每周定時(shí)將柜內(nèi)所以物品拿出，將閣層清洗干凈，用口布擦干凈，將柜內(nèi)底部雜物清除，用毛巾擦干凈。每月還需用毛巾刷洗清掃冷凝器，檢查水管有無(wú)堵塞。
7 比利時(shí)皇家咖啡壺：定期檢查更換濾布。
八 吧臺(tái)工作紀(jì)律
1 上班時(shí)必須面帶微笑，遇見(jiàn)客人需打招呼。
2 同事之間交談聲音不得過(guò)大。
3 制作出品時(shí)動(dòng)作幽雅，不得過(guò)度夸張，取物時(shí)輕拿輕放。
4 無(wú)事時(shí)必須按員工手冊(cè)所要求的站姿站在吧臺(tái)內(nèi)，不得與同事之間閑聊。
眾所周知，服務(wù)行業(yè)是人員流動(dòng)較大的行業(yè)。由于種種原因，員工的有序或無(wú)序的更換是經(jīng)常的事?？Х?館行業(yè)作為服務(wù)行業(yè)的分支，人才的流動(dòng)、技術(shù)和服務(wù)的流 失，無(wú)疑也是咖啡館行業(yè)經(jīng)營(yíng)者很頭痛的事。因?yàn)槿藛T無(wú)原因的隨意更換以及自然的“跳槽”，不但會(huì)失掉許多的回頭顧客，使企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益受到嚴(yán)重的影響，而且 使咖啡館的管理、培訓(xùn)以及正常工作無(wú)法得到落實(shí)，甚至長(zhǎng)期處于較為被動(dòng)的地步。為了保持員工隊(duì)伍的.穩(wěn)定，首經(jīng)營(yíng)者應(yīng)重視從中找出員工隊(duì)伍不穩(wěn)定的因素，力 求克服，使員工竭盡全力為企業(yè)工作。
在咖啡館的環(huán)境上進(jìn)行了改善，使得顧客群也有所增加，無(wú)形地增加了在同行間的競(jìng)爭(zhēng)砝碼。這只是計(jì)劃的起步，要長(zhǎng)期面對(duì)未來(lái)，就得面對(duì)具體的行動(dòng)，多制定出一些管理計(jì)劃。
1、進(jìn)行人員規(guī)劃。合理地確定咖啡館組織對(duì)人員的需求量，像咖啡館這樣的服務(wù)型企業(yè)應(yīng)當(dāng)需要更多人員的參與。
2、進(jìn)行崗位規(guī)劃。根據(jù)勞動(dòng)力市場(chǎng)的情況，確定所需員工所必需的文化程度或技術(shù)技能等，合理安排崗位。
3、進(jìn)行組織規(guī)劃。集體的力量是無(wú)窮的，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的威脅下，只有組織好整個(gè)群體，營(yíng)造一種組織與員工共同成長(zhǎng)的組織氛圍，才能立于不敗之地。
4、進(jìn)行調(diào)整規(guī)劃。在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)的作出調(diào)整，使效率不斷提高，保證咖啡館的正常運(yùn)行。
5、進(jìn)行制度規(guī)劃。建立嚴(yán)格的管理制度，把責(zé)任具體落實(shí)到人，適當(dāng)?shù)亟o予獎(jiǎng)懲西餐廳加盟?。
員工服務(wù)管理制度篇四
不隨地吐痰、亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。
床位干凈平整,不擺放雜物,被子按要求折疊方正,床下的鞋子擺放整齊。
帽子腰帶、水杯等物按指定位置擺放,保持內(nèi)務(wù)的統(tǒng)一。
室內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆、劇毒及其它危險(xiǎn)品。
保持室內(nèi)安靜,不得在室內(nèi)喧嘩、打麻將和看一些對(duì)身體不健康的淫穢光盤(pán),以免影響其它隊(duì)員休息。
宿舍只準(zhǔn)本室員工住宿,會(huì)客須事先征得當(dāng)班主管同意。
員工應(yīng)妥善保管好個(gè)人物品,錢(qián)及貴重物品不得存放在更衣柜內(nèi),室內(nèi)無(wú)人時(shí)要鎖好門(mén)、關(guān)好窗,以防失竊。
員工下崗后,可以換下工作服,著便裝。
自覺(jué)愛(ài)護(hù)室內(nèi)外各種設(shè)施,損壞者照價(jià)賠償。
員工要定期清洗個(gè)人物品。
宿舍內(nèi)(外)不得私拉電源、嚴(yán)禁使用煤油爐子、電爐子取暖,禁止使用電爐子、電飯鍋、電磁爐、等做飯和防火。
節(jié)約用水、電,出門(mén)隨手關(guān)燈、電腦、電暖氣等跟電有關(guān)的'電器,洗漱、洗澡時(shí)要控制水量,不用時(shí)隨手關(guān)水龍頭。
宿舍值日規(guī)定:由班值中規(guī)定的秩序維護(hù)員負(fù)責(zé)清掃室內(nèi)衛(wèi)生(早8:00;。
中14:00;。
晚21:00)。
清掃范圍:除個(gè)人床鋪之外的地面、桌椅。
對(duì)故意破壞衛(wèi)生的行為,值班人員有權(quán)制止。
員工外出晚上21點(diǎn)必須回所屬宿舍,外出發(fā)生的一切后果責(zé)任自負(fù);。
晚上22點(diǎn)關(guān)燈。
質(zhì)保部制度。
員工服務(wù)管理制度篇五
為充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，進(jìn)一步提高服務(wù)區(qū)管理水平，增加服務(wù)區(qū)經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)河南省交通運(yùn)輸廳高速公路管理局《河南省高速公路服務(wù)區(qū)管理辦法（試行）》（豫交高管[2015]025號(hào)）精神，實(shí)現(xiàn)多勞多得，消除干好好壞一個(gè)樣工作模式，特制定員工激勵(lì)管理辦法如下：
對(duì)一線崗位員工實(shí)行崗位服務(wù)明星評(píng)定，按評(píng)定要求發(fā)放明星工資和績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)。
一、服務(wù)明星評(píng)定范圍及評(píng)定辦法
（一）服務(wù)明星評(píng)定范圍
明星評(píng)定范圍限于本服務(wù)區(qū)餐廳服務(wù)員及收銀員、超市服務(wù)員及收銀員、交通安全疏導(dǎo)員、保潔員、客房服務(wù)員、后廚人員。
（二）服務(wù)明星評(píng)定辦法
1、參與服務(wù)明星評(píng)定的員工分為以下部門(mén)：餐飲、超市、客房三個(gè)部門(mén)，后勤人員不參與評(píng)定。
2、服務(wù)明星評(píng)定范圍：按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及部門(mén)人員比例進(jìn)行評(píng)定，五星級(jí)服務(wù)區(qū)按部門(mén)員工的30%（取整數(shù)）評(píng)定，如部門(mén)人員少于10人按最低比例評(píng)定（如部門(mén)有8、9人按10%評(píng)定）。
3、服務(wù)明星評(píng)定時(shí)效：按季度進(jìn)行，
一季度將再次評(píng)選。
4、各個(gè)部門(mén)服務(wù)明星首月評(píng)定按《服務(wù)區(qū)服務(wù)明星評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》及服務(wù)區(qū)百分考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)定打分，組成服務(wù)區(qū)評(píng)定小組由服務(wù)區(qū)經(jīng)理任組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員，從操作技能、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)禮儀、文明服務(wù)四方面進(jìn)行評(píng)定，分為優(yōu)（90分以上）、良（90-80分）、中（80-70分）、差（70分以下）四個(gè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)評(píng)定等級(jí)按部門(mén)崗位進(jìn)行排名產(chǎn)生明星員工。
5、對(duì)符合明星標(biāo)準(zhǔn)的員工進(jìn)行公示，并授予服務(wù)明星稱號(hào)并將佩戴標(biāo)示上崗，接受服務(wù)區(qū)考核辦監(jiān)督和考核。
6、對(duì)在服務(wù)區(qū)服務(wù)明星評(píng)定中連續(xù)兩次被評(píng)定為差，將取消該員工績(jī)效工資，待到評(píng)定升級(jí)后再調(diào)整績(jī)效（如餐廳服務(wù)員連續(xù)兩次評(píng)定為差該員工當(dāng)前評(píng)定周期績(jī)效工資將扣除），如全年三次評(píng)定均為差，將自動(dòng)辭退；如連續(xù)四次評(píng)為服務(wù)明星的，將做為服務(wù)區(qū)后備人才，在選拔人才時(shí)優(yōu)先錄用。
7、對(duì)于部門(mén)人員少于5人（不含5人）的，如果該部門(mén)人員為4人，不設(shè)明星崗位，該部門(mén)不參評(píng)。
8、實(shí)習(xí)期的員工不納入服務(wù)明星評(píng)定序列，實(shí)習(xí)期滿后定崗的員工當(dāng)月即可進(jìn)行考核評(píng)定。
9、服務(wù)區(qū)內(nèi)崗位調(diào)整的員工，當(dāng)月按崗位調(diào)整前的所在部門(mén)進(jìn)行考核評(píng)定。
10、服務(wù)區(qū)之間相互調(diào)動(dòng)的員工，因工作需要統(tǒng)一調(diào)動(dòng)的享受原服務(wù)明星待遇，其他原因調(diào)動(dòng)的直接作為普通員工進(jìn)行考核評(píng)定。
二、服務(wù)明星工資和年度績(jī)效
（一）服務(wù)明星工資標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)放
1、服務(wù)明星工資標(biāo)準(zhǔn)
納入服務(wù)明星評(píng)定范圍的一線人員，按照該員工所在服務(wù)區(qū)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行發(fā)放，如連續(xù)被評(píng)定為服務(wù)明星第二個(gè)季度明星崗位工資將上浮10%，依次類推，一年為一個(gè)評(píng)定周期，不再連續(xù)評(píng)定。
2、服務(wù)明星工資的發(fā)放
（1）服務(wù)明星工資的發(fā)放金額
五星級(jí)服務(wù)區(qū)服務(wù)明星崗位工資300元／季；
（2）服務(wù)明星工資的發(fā)放時(shí)間
各服務(wù)區(qū)根據(jù)評(píng)定辦法評(píng)選出各區(qū)服務(wù)明星員工，經(jīng)考核通過(guò)后，服務(wù)明星崗位工資隨工資一起報(bào)待批準(zhǔn)后按季度發(fā)放。
（二）服務(wù)明星年度績(jī)效獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)放
1、服務(wù)明星年度績(jī)效獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)
服務(wù)明星年度績(jī)效按照管理人員標(biāo)準(zhǔn)分等級(jí)發(fā)放，即年度績(jī)效獎(jiǎng)的發(fā)放按照年度四次評(píng)定結(jié)果進(jìn)行綜合評(píng)定排名，確定發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)，該員工在全年評(píng)定中四次均為優(yōu)秀按100%發(fā)放，三次評(píng)定為優(yōu)秀按75%發(fā)放，兩次評(píng)定為優(yōu)秀按50%發(fā)放，一次將按員工待遇發(fā)放；如全年連續(xù)兩次被評(píng)定為差，將扣除全額年度績(jī)效獎(jiǎng)。
2、發(fā)放時(shí)間
每年12份為匯總上報(bào)時(shí)間，各區(qū)綜合辦公室匯總后上報(bào)經(jīng)營(yíng)辦公室，年度發(fā)放。
三、本辦法自發(fā)布之日起執(zhí)行。
? ?每季度第一個(gè)月為服務(wù)區(qū)內(nèi)部評(píng)選產(chǎn)生候選人，第二、三個(gè)月正式上崗。
一、服務(wù)區(qū)服務(wù)公約
1、遵守國(guó)家法律法規(guī)、高速公路行業(yè)管理和管理處規(guī)章制度，自覺(jué)維護(hù)服務(wù)區(qū)品牌形象。
2、開(kāi)展優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)，樹(shù)立行業(yè)窗口形象，爭(zhēng)創(chuàng)星級(jí)服務(wù)區(qū)和文明窗口。
3、文明誠(chéng)信，守法經(jīng)營(yíng)，不短斤缺兩、不摻假使雜、不坑蒙欺詐，堅(jiān)決杜絕“黃、賭、毒”現(xiàn)象。
4、保持服務(wù)區(qū)衛(wèi)生整潔，實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任區(qū)包干制度，嚴(yán)格做好衛(wèi)生防疫工作。
5、加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域的治安和防火、防爆、防盜等管理，實(shí)行24小時(shí)值班巡邏制度。
6、愛(ài)護(hù)公共財(cái)物和設(shè)施，確保公共設(shè)施安全，及時(shí)消除各種不安全隱患。?
7、建立健全工作報(bào)告反饋機(jī)制，妥善處理顧客投訴事件。
8、開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)服務(wù)，創(chuàng)新服務(wù)理念、服務(wù)方式、服務(wù)項(xiàng)目，竭力創(chuàng)造文明、舒適、安全、方便的環(huán)境。
二、服務(wù)區(qū)從業(yè)人員管理辦法
(一)任職基本條件
1、堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，熱愛(ài)社會(huì)主義祖國(guó)，擁護(hù)共-產(chǎn)-黨的領(lǐng)導(dǎo)，遵守國(guó)家的政策、法律法規(guī)。
2、熱愛(ài)集體、關(guān)心同志、嚴(yán)守職責(zé)，講究職業(yè)道德、熱情待客、文明服務(wù)，建立良好的企業(yè)信譽(yù)。
3、管理人員要嚴(yán)于職守，以身作則，率先垂范，尊重員工。
4、努力學(xué)習(xí)、積極鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提高業(yè)務(wù)技能、服務(wù)水平、管理能力，不斷提高為賓客服務(wù)的水準(zhǔn)。
(二)聘用要求
1、從業(yè)人員必須儀表端莊，五官端正。
2、從業(yè)人員必須年滿十八周歲以上，男士身高165cm、女士身高155cm以上。
3、從業(yè)人員視力（姣正視力）1.0以上，無(wú)色盲。
4、從業(yè)人員身體健康、無(wú)傳染病，并經(jīng)指定醫(yī)院進(jìn)行體檢合格領(lǐng)取《健康證》。
5、從業(yè)人員錄聘用前須無(wú)違法犯罪或其他不良記錄。
(三)行為規(guī)范
1、儀容要端莊大方。上班要穿工作服佩帶工號(hào)牌，服裝要整潔，衣服要洗凈燙平。不得裸背敞胸、穿短褲背心，不準(zhǔn)穿拖鞋。
2、頭發(fā)要梳理好，不準(zhǔn)披頭散發(fā)，男士不準(zhǔn)留大胡子，不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲。女的不準(zhǔn)濃妝艷抹，染指甲，不準(zhǔn)帶其他飾物。
3、坐、立、行姿勢(shì)要端正，舉止要大方。坐時(shí)不準(zhǔn)將腳放在桌、椅上，不準(zhǔn)翹腳、搖腿；站立時(shí)姿勢(shì)要自然大方，兩手垂放或自然彎曲在背后或胸前，不得兩手插口袋，不能呆板依墻靠壁或依椅靠柜；行走時(shí)不能搖頭晃腦、拉手、搭肩、奔走追逐。
（四）禮節(jié)禮貌
1、對(duì)待賓客態(tài)度要自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮，做到笑臉迎客，用好敬語(yǔ)，文明待客。
2、與客人相遇要主動(dòng)讓路并問(wèn)好，會(huì)見(jiàn)客人時(shí)不主動(dòng)握手，特別是女賓，若客人先伸出手來(lái)和你握手時(shí)，應(yīng)面帶笑容與客人握手，握手時(shí)姿勢(shì)要端正、腰要直、上身前傾、用力要隨對(duì)方的表示，不能用左手與客人握手。
3、與客人談話時(shí)應(yīng)站立端正，講究禮貌，不左顧右盼、低頭哈腰或昂首叉腰，用心聆聽(tīng)客人談話，不與客人搶話，不中途插話，不與客人爭(zhēng)論，不強(qiáng)詞奪理，講話要有分寸，語(yǔ)氣要溫和，語(yǔ)言要文雅。
4、不要詢問(wèn)客人的年齡，特別是女賓，不要詢問(wèn)客人的履歷、工資收入、衣物價(jià)格等；對(duì)奇裝異服或舉止奇特的人不圍觀、不交頭接耳；對(duì)傷殘和有殘缺的人士不歧視，服務(wù)要周到。
（五）勞動(dòng)紀(jì)律
1、按時(shí)上下班，不曠工，不撤離職守；嚴(yán)格執(zhí)行交接-班制度，不得私自調(diào)班，需調(diào)班時(shí)必須找好調(diào)班人員，征得主管領(lǐng)導(dǎo)同意后方可調(diào)班；不準(zhǔn)串崗。
2、上班前不準(zhǔn)飲酒、吃生蔥、生蒜等食品。上班時(shí)不準(zhǔn)抽煙、吃零食、口香糖。不得剔牙齒、摳鼻孔、挖耳朵、打飽嗝、伸懶腰、打哈哈、打噴嚏；不隨地吐痰、丟雜物、修指甲、搔癢、摳腳指。
3、上班時(shí)間不準(zhǔn)做私活、會(huì)客、洗衣服、洗澡、看書(shū)報(bào)、下棋、打私人電話、不得帶親友到公共場(chǎng)所玩耍、聊天；不得哼唱歌曲、小調(diào)。
4、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度，按時(shí)保質(zhì)保量完成任務(wù)，不得無(wú)故推諉拒絕或終止工作。
5、窗口服務(wù)人員要站立服務(wù)，面帶笑容，文明禮貌，做到“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”字不離口，賓客至上、熱情周到。
6、嚴(yán)格遵守紀(jì)律，私自處理客人遺留、遺棄的物品；不準(zhǔn)接受客人贈(zèng)送的物品或紀(jì)念品；不準(zhǔn)與客人亂拉關(guān)系，不得收取規(guī)定以外的服務(wù)費(fèi)用。
7、愛(ài)護(hù)服務(wù)區(qū)內(nèi)一切財(cái)物，注意節(jié)約用水、用電、用油等，注意設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)。
（六）工作考勤
1、從業(yè)人員上下班必須實(shí)行考勤制度，并指定專人負(fù)責(zé)。
3、考勤資料要按月裝訂以備核查。
（七）工作服管理
1、服務(wù)區(qū)內(nèi)各經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)根據(jù)不同崗位和職務(wù)及季節(jié)發(fā)給不同工作服。
2、員工上崗工作時(shí)必須穿工作服，工作服必須保持整齊清潔。
3、服務(wù)區(qū)內(nèi)各經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)定期給員工更換工作服，若有損壞或遺失，應(yīng)及時(shí)按規(guī)定補(bǔ)發(fā)或制作。
4、員工因各種原因離開(kāi)單位的，工作服如數(shù)交回或按有關(guān)規(guī)定辦理。
（八）工號(hào)牌管理
1、服務(wù)區(qū)內(nèi)每位員工均發(fā)給一個(gè)工號(hào)牌，員工上班時(shí)必須按規(guī)定佩帶工號(hào)牌上崗，服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)或所屬經(jīng)營(yíng)單位人員有權(quán)隨時(shí)檢查。
2、工號(hào)牌如有遺失、被竊，應(yīng)立即向領(lǐng)班或主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并由本人賠償損失，補(bǔ)發(fā)新牌。因使用時(shí)間太長(zhǎng)而引起損壞的可免費(fèi)更換。
3、員工因各種原因離開(kāi)服務(wù)區(qū)的，應(yīng)將工號(hào)牌交回。
（九）員工教育培訓(xùn)
1、為了提高員工的管理水平、服務(wù)水平、知識(shí)水平、技術(shù)能力，定期對(duì)員工進(jìn)行教育培訓(xùn)。
2、培訓(xùn)教育可以自行組織進(jìn)行，或送有關(guān)培訓(xùn)單位進(jìn)行培訓(xùn)。
3、培訓(xùn)費(fèi)用按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
（十）工資福利待遇
按高管處服務(wù)區(qū)及各經(jīng)營(yíng)單位的規(guī)定執(zhí)行。
（十一）員工離職、辭退
三、服務(wù)區(qū)安全生產(chǎn)管理制度
為切實(shí)加強(qiáng)服務(wù)區(qū)安全生產(chǎn)管理工作，預(yù)防和杜絕火災(zāi)事故，保障人民生命財(cái)產(chǎn)安全和服務(wù)區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作正常進(jìn)行，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合服務(wù)區(qū)實(shí)際，特制定本制度。
（一）服務(wù)區(qū)安全生產(chǎn)工作應(yīng)認(rèn)真貫徹“隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的精神，以及國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的紀(jì)律、法規(guī)、方針、政策。服務(wù)區(qū)成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)安全生產(chǎn)管理工作。
（二）服務(wù)區(qū)必須建立健全各類人員安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制，完善各類安全操作規(guī)程、安全工作管理制度、重大安全事故的應(yīng)急預(yù)案，并報(bào)高管處安全生產(chǎn)委員會(huì)備案。
（三）安全工作管理應(yīng)遵循“管生產(chǎn)必須管安全”的雙管原則，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)責(zé)任制。
（四）服務(wù)區(qū)安全生產(chǎn)通用規(guī)則
1、服務(wù)區(qū)各級(jí)各類人員上崗、轉(zhuǎn)崗前必須經(jīng)過(guò)安全培訓(xùn)，特殊崗位必須持有國(guó)-家-安-全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)頒發(fā)的上崗許可證方可上崗。
2、當(dāng)班人員必須遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，班前四小時(shí)及班中嚴(yán)禁喝酒，工作時(shí)間不準(zhǔn)擅自離崗，上下班要做好交接-班工作并認(rèn)真填寫(xiě)交接-班記錄。
3、遇雨、霧、冰、雪等特殊天氣，尤其在夏季高溫、冬季結(jié)冰季節(jié)，服務(wù)區(qū)應(yīng)及時(shí)將有關(guān)情況上報(bào)。
4、發(fā)生事故或有重大事故苗頭時(shí)，要保留現(xiàn)場(chǎng)，并立即向分管領(lǐng)導(dǎo)和綜合部報(bào)告，并按“三不放過(guò)”原則處理。
5、必須嚴(yán)格執(zhí)行事故上報(bào)有關(guān)規(guī)定，按程序逐級(jí)上報(bào)，不得拖延時(shí)間。
6、服務(wù)區(qū)要做好突發(fā)事件的處理預(yù)案，尤其是防火、防盜失落搶、危險(xiǎn)品的泄漏等重大險(xiǎn)情的預(yù)案，并有計(jì)劃地組織演練，以備不測(cè)。
（五）安全生產(chǎn)管理
1、堅(jiān)持“全第一，預(yù)防為主”的方針，加強(qiáng)安全生產(chǎn)的組織領(lǐng)導(dǎo)，做好安全生產(chǎn)的宣傳和教育，經(jīng)常組織員工進(jìn)行安全生產(chǎn)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提高員工的安全意識(shí)，做到警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈。
2、按規(guī)定發(fā)放和正確使用防護(hù)用品，不準(zhǔn)改制、變賣(mài)和不按規(guī)定穿戴，凡屬設(shè)備防護(hù)裝置，任何人不得擅自轉(zhuǎn)移和拆除。非操作者未經(jīng)操作者的許可，不得操作不熟悉的設(shè)備、車(chē)輛，嚴(yán)禁帶病操作。
3、建立各工種和維護(hù)設(shè)備的安全操作規(guī)程，經(jīng)常開(kāi)展崗位練兵，及時(shí)推廣安全生產(chǎn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提高員工自我防護(hù)能力，定期和不定期的進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)和糾正各種違章行為。
4、每月召開(kāi)一次安全例會(huì)，分析生產(chǎn)中不安全因素，對(duì)安全的薄弱環(huán)節(jié)提出預(yù)防整改措施，把事故的苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。
5、當(dāng)安全與生產(chǎn)發(fā)生矛盾時(shí)，生產(chǎn)必須服從安全，杜絕人身傷亡和重大事故的`發(fā)生，抓好事故的及時(shí)分析處理，做好事故的檢查記錄，建立考核機(jī)制，做到獎(jiǎng)罰嚴(yán)明。
（六）消防安全管理
1、定期每周一次較全面的安全防火檢查，每日各安全防火責(zé)任人巡查一次所轄區(qū)域的安全防火情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全因素并予以整改。
2、各消防設(shè)施做到布局合理、使用方便、性能可靠，任何人不得擅自玩弄、移動(dòng)消防器材，不準(zhǔn)在消防設(shè)施前堆放物品，不準(zhǔn)將消防器材移作他用。
3、各部門(mén)每月組織一次防火安全檢查，平時(shí)要不定期開(kāi)展自查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)整改，重大隱患應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)，落實(shí)部門(mén)、班組防火責(zé)任制，健全防火和安全操作規(guī)程。
4、各部門(mén)要經(jīng)常對(duì)本部門(mén)人員開(kāi)展防火安全意識(shí)教育以及消防知識(shí)的學(xué)習(xí)，以點(diǎn)帶面普及消防安全工作，使服務(wù)區(qū)人員人人懂得防火知識(shí)，并會(huì)使用消防器材，提高防火意識(shí)的自救能力。
(七)用電安全管理
3、禁止在電燈頭上用紙、布等易燃材料充做燈罩；
4、一切電器設(shè)備都必須有保險(xiǎn)裝置，工作完畢后應(yīng)立即切斷電源；
5、電氣設(shè)備附近嚴(yán)禁放置易燃易爆物品；
6、嚴(yán)禁超負(fù)荷用電，未經(jīng)審批，不準(zhǔn)用電爐及其它大功率電器；
7、配電房應(yīng)保持干燥、清潔、通風(fēng)，嚴(yán)禁煙火。配電房?jī)?nèi)不準(zhǔn)堆放雜物或作為電器維修場(chǎng)所。
（八）事故報(bào)告處理程序
3、對(duì)于違反政策法令和規(guī)章制度或工作不負(fù)責(zé)任、思想麻痹、玩忽職守而造成事故的，根據(jù)情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)或行政處罰、直至追究刑事責(zé)任。對(duì)發(fā)現(xiàn)排除火警或其它事故苗頭，進(jìn)行積極撲救的分別給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，貢獻(xiàn)突出者給予重獎(jiǎng)。
四、服務(wù)區(qū)衛(wèi)生管理制度
為切實(shí)抓好服務(wù)區(qū)衛(wèi)生工作，進(jìn)一步提高和改善服務(wù)區(qū)整體環(huán)境形象，根據(jù)服務(wù)區(qū)工作特點(diǎn)，特制定本制度。
（一）線管理及衛(wèi)生包干區(qū)域管理
2、廣場(chǎng)、洗手間、綠化、配電房、發(fā)電機(jī)房、下穿通道為服務(wù)區(qū)負(fù)責(zé)之衛(wèi)生區(qū)域；
3、辦公室、員工宿舍由各所在人員清掃、擦洗。
（二）衛(wèi)生管理的工作原則
服務(wù)區(qū)衛(wèi)生管理工作應(yīng)遵循分線管理、層層落實(shí)、專人負(fù)責(zé)、嚴(yán)格檢查、經(jīng)濟(jì)掛鉤、搞好保潔、改善形象、滿意顧客的原則。
（三）服務(wù)區(qū)衛(wèi)生管理工作要求
必須將衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)單位（部門(mén)）及員工的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，并作為日?？己说闹饕罁?jù)之一，以此促進(jìn)服務(wù)區(qū)衛(wèi)生管理的根本性提高。
（四）服務(wù)區(qū)衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)
3、倉(cāng)庫(kù)：物品擺放整齊，無(wú)異味、無(wú)蛛網(wǎng)；
4、超市、商場(chǎng)：商品擺放整齊、飽滿、規(guī)范，窗柜干凈無(wú)塵明亮，無(wú)蜘蛛網(wǎng)；
7、綠地：綠化養(yǎng)護(hù)專人負(fù)責(zé)，有較高的成活率，應(yīng)每天清掃綠地上的垃圾、樹(shù)葉等雜物；
10、配電房及發(fā)電機(jī)房：地面、門(mén)窗干凈，無(wú)蜘蛛網(wǎng)，物品擺放整齊；
12、垃圾筒：每日數(shù)次清理垃圾筒內(nèi)、外衛(wèi)生，保持垃圾筒體清潔、無(wú)污跡，筒內(nèi)垃圾無(wú)外溢。
（五）根據(jù)上述要求和標(biāo)準(zhǔn)，各分線負(fù)責(zé)人要做好包干區(qū)的衛(wèi)生工作并層層分解，一級(jí)抓一級(jí)，堅(jiān)持每天檢查，及時(shí)整改。服務(wù)區(qū)進(jìn)行定期和不定期檢查，并將檢查出來(lái)的的問(wèn)題書(shū)面通知分線負(fù)責(zé)人，限期整改。
五、服務(wù)區(qū)突發(fā)事件處理預(yù)案
為進(jìn)一步加強(qiáng)服務(wù)區(qū)的綜合有效管理，維護(hù)正常的服務(wù)秩序，在遇到緊急事件時(shí)，原則上按下列預(yù)案進(jìn)行處理。
1、遇到火警，首先打火警電話（119），詳細(xì)說(shuō)清地址、方位和著火情況，并派人留守在電話機(jī)旁，報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)或值班人員，同時(shí)要迅速利用滅火器具、滅火設(shè)施積極組織人員進(jìn)行撲救工作。
2、遇到盜竊、失竊事件，凡一經(jīng)發(fā)現(xiàn)或司乘人員來(lái)報(bào)告，首先要詳細(xì)了解事情經(jīng)過(guò)，盜、失竊要保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)報(bào)告值班領(lǐng)導(dǎo)，撥打110或高速巡警電話，積極主動(dòng)配合公安人員偵查。
3、對(duì)在服務(wù)區(qū)內(nèi)發(fā)生的打架斗毆（酗酒）事件，保安人員一是要及時(shí)進(jìn)行勸阻，在必要的時(shí)候組織人員強(qiáng)制勸阻或撒開(kāi)，防止事態(tài)的擴(kuò)大；對(duì)已觸犯國(guó)家型法或事態(tài)特別嚴(yán)重的，要迅速報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)或值班人員。
4、遇到交通事故與危急病人，要立即報(bào)告值班領(lǐng)導(dǎo)，迅速與高速交-警聯(lián)系，向120急救中心聯(lián)系，組織人員進(jìn)行搶救。
5、遇到警衛(wèi)外出任務(wù)，根據(jù)有關(guān)部門(mén)要求做好各項(xiàng)工作。
6、保安人員必須定期巡邏，密切注意危險(xiǎn)品車(chē)輛進(jìn)出、停入，做好有關(guān)預(yù)防措施。
7、對(duì)各種車(chē)輛時(shí)出服務(wù)區(qū)，凡損害服務(wù)區(qū)設(shè)施、設(shè)備、建筑工地物等，要及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)，并要求肇事者進(jìn)行賠償。
8、服務(wù)區(qū)全體員工，特別是保安隊(duì)要切實(shí)有效做好這項(xiàng)工作，對(duì)各類應(yīng)爭(zhēng)事件要妥善處理，把損失危害降到最低限度，同時(shí)為顧客做好排憂解難工作。
9、服務(wù)區(qū)要不斷細(xì)化各類緊急事件處理預(yù)案，并適時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充、完善。
員工服務(wù)管理制度篇六
（一）
更換工服時(shí)，有工服房制定出各部門(mén)更換工服時(shí)間（前廳服務(wù)員一周一次、主管及以上一月兩次、廚房員工一周兩次），按時(shí)換裝。更換工服時(shí)，需員工本人持舊工服到工服房進(jìn)行換裝，并辦理登記手續(xù)。
（二）?
工服的配用品由各部門(mén)負(fù)責(zé)人統(tǒng)計(jì)人員名單及配用品數(shù)量，部門(mén)經(jīng)理簽字后上報(bào)辦公室，經(jīng)執(zhí)行副總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由庫(kù)房申購(gòu)，部門(mén)經(jīng)理到庫(kù)房領(lǐng)取并發(fā)放給員工。
（三）
當(dāng)員工新入店或調(diào)崗時(shí)，由各部門(mén)負(fù)責(zé)人領(lǐng)員工本人，持人事部入職表到庫(kù)房按配裝標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取工服及配裝用品，并辦理登記手續(xù)，工服房應(yīng)首先選用尺寸相當(dāng)?shù)膫溆霉し渲?，若新崗位確無(wú)合體的備用工服時(shí)，由庫(kù)房報(bào)辦公室，經(jīng)行政副總經(jīng)理批準(zhǔn)后通知廠家制作。
（四） 離店員工必須將工服退回工服房，驗(yàn)收合格后，庫(kù)管人員在離職人員通知書(shū)上簽字。
（五）
外購(gòu)工服在交用時(shí)，員工穿著不合體的由供貨單位負(fù)責(zé)修改，員工領(lǐng)用后無(wú)特殊情況，一般不予修改。凡私自對(duì)工服進(jìn)行修改屬違紀(jì)行為，應(yīng)由當(dāng)事人予以賠償。
（六） 員工離店時(shí)配用品付款規(guī)定如下：
1、皮鞋：離店時(shí)發(fā)放不滿3個(gè)月的，按原價(jià)賠償；
2、女長(zhǎng)、短襪：離店時(shí)發(fā)放不滿一個(gè)月的，按原價(jià)賠償；
3、男襪：離店時(shí)發(fā)放不滿一個(gè)半月的，按原價(jià)賠償；
以上物品以財(cái)務(wù)部現(xiàn)金收據(jù)為證，方可辦理相關(guān)手續(xù)。
二、 工服換洗
1、公司工服由外單位洗衣廠統(tǒng)一洗滌，除公司發(fā)放的工服外其余衣物不予洗滌。
2、員工在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到更換工服，以臟換凈。
3、員工工服不得他人代領(lǐng)或代替換洗。
4、員工工服由工服房統(tǒng)一編號(hào)、保存，員工不得擅自修改工服編號(hào)。
5、員工工服不得換、借、混穿，如有特殊情況需借用工服，由員工所在部門(mén)經(jīng)理簽字后方可辦理借用手續(xù)，使用后應(yīng)及時(shí)歸還。
三、 工服的破損
（一）、工服發(fā)生損壞需進(jìn)行修補(bǔ)時(shí)，本人需填定修補(bǔ)工服申請(qǐng)單，注明破損原因，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字后，庫(kù)房方可給予修補(bǔ)。
（二）、庫(kù)房根據(jù)工服破損情況進(jìn)行修補(bǔ)或報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理重制。
（三）、工服在使用期限內(nèi)，員工因工作原因造成損壞無(wú)法使用，由所在部門(mén)出具證明，寫(xiě)明事情經(jīng)過(guò)，部門(mén)經(jīng)理簽字報(bào)總經(jīng)理方可重新配裝。
四、 處罰條例
員工在使用工服時(shí)要注意愛(ài)護(hù)，不得任意修改、損壞或?qū)⒏鞣N顏色灑于工服上。庫(kù)房有權(quán)拒收因非正常使用而造成重垢、無(wú)法洗滌及破損嚴(yán)重?zé)o法穿著的工服，并上報(bào)總經(jīng)理，按工服使用年限賠償價(jià)格賠償。
1、領(lǐng)取的新工服在半年內(nèi)無(wú)法使用的，按原價(jià)格70%賠償。
2、領(lǐng)取的新工服在一年內(nèi)無(wú)法使用的，按原價(jià)格50%賠償。
3、工服丟失者，按原價(jià)格賠償。
五、 工服報(bào)損處理
（一）、報(bào)損范圍
1、飯店根據(jù)工服使用年限及使用情況統(tǒng)一報(bào)損的工服；
2、因工作需要進(jìn)行部分更換的工服。
3、因工作原因造成重垢、破損無(wú)法穿著的工服；
4、非正常使用造成報(bào)損，已進(jìn)行賠償?shù)墓し?BR> （二）、報(bào)損程序
1、庫(kù)房管理人員進(jìn)行報(bào)損工服的統(tǒng)計(jì)并上報(bào)行政秘書(shū)；
3、經(jīng)行政秘書(shū)核準(zhǔn)報(bào)損的工服，由庫(kù)房移交采購(gòu)部，采購(gòu)部進(jìn)行報(bào)損工服的處理。
六、 各部門(mén)經(jīng)理應(yīng)對(duì)員工工服穿著進(jìn)行檢查、監(jiān)督、對(duì)衣著不整，穿臟漬工服上崗，影響店容店貌等行為的員工按公司有規(guī)定進(jìn)行處罰。
月績(jī)效考核; 5、部門(mén)經(jīng)理級(jí)以上管理人員有指導(dǎo)與監(jiān)督員工穿著工作服的責(zé)任. 六、附則 本制度修訂及解釋權(quán)屬于店辦,經(jīng)董事長(zhǎng)審批后頒行. 第七條 工服領(lǐng)用后不予退還,只...
員工工裝管理制度 一、目的 為樹(shù)立和保持公司良好的公眾形象，進(jìn)一步規(guī)范化管理，特制定 本管理制度。
二、工作時(shí)間著裝及儀表要求 1、所有員工必須按照公司規(guī)定著裝，保持良好的精神風(fēng)貌，樹(shù)立 良好的.公司形象。
2、工作時(shí)間須注意儀容儀表，穿著整潔、得體、大方。
3、工作裝應(yīng)經(jīng)常換洗，不得出現(xiàn)掉扣、錯(cuò)扣、脫線現(xiàn)象。
4、工作時(shí)間必須佩戴公司統(tǒng)一發(fā)放的工作牌。
三、工作服種類和使用時(shí)間 工作服 種類 工作 2套 服 換季時(shí)間 夏裝：5 月 1 日至 10 月 31 日 冬裝：11 月 1 日至次年 4 月 30 日 四、工作服的使用及發(fā)放 1套 全體員工 上班時(shí)間 員工 季節(jié) 使用人 夏裝 冬裝 穿著時(shí)間 歸屬權(quán) 備 注 1、公司在職員工工齡滿二十四個(gè)月者由公司免費(fèi)配發(fā)工作服， 即不需繳納工作服保證金， 工齡不滿二十四個(gè)月者需個(gè)人繳納工作服 保證金 1500 元。（從當(dāng)月工資中扣除） 2、辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)后的新員工，可在轉(zhuǎn)正后十五個(gè)工作日內(nèi)領(lǐng)取 工作服及工作牌。
3、工作服配發(fā)期間為三十個(gè)月，工作牌配發(fā)時(shí)間為三十個(gè)月。
自配發(fā)日算起， 如遇到工作原因發(fā)生意外損壞或者其他特殊情況需要 提前換發(fā)時(shí)，由本人填寫(xiě)申請(qǐng)表，寫(xiě)明情況，由綜合管理部核實(shí)經(jīng)公 司領(lǐng)導(dǎo)同意后準(zhǔn)予提前換發(fā)。
3、如因個(gè)人原因，造成工作服或工作牌丟失、失竊或未到期破 損，須按要求提前換發(fā)，并由本人補(bǔ)繳工作服或工作牌的費(fèi)用。
4、員工離職時(shí)，須將工作牌交還，同時(shí)工裝歸員工所有，但是 員工需向公司支付一定的補(bǔ)償費(fèi)。（從工作服保證金中扣除）：
（1）自入職之日起，員工在公司連續(xù)工作滿兩年的，員工無(wú)須 支付補(bǔ)償費(fèi)。
（2）自入職之日起，員工在公司連續(xù)工作不滿兩年的，按照員 工實(shí)際在公司連續(xù)工作的時(shí)間，補(bǔ)償費(fèi)按照工服總費(fèi)用逐月遞減 50 元。
五、處罰措施 1、員工未按要求穿著工作服，按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰 50 元 /次； 2、員工人為損壞、丟失工作服（洗滌、保存方法不當(dāng)），按工 作服制作費(fèi) 1 倍進(jìn)行賠償處罰； 3、員工穿著工作服和儀容儀表的情況，將作為個(gè)人績(jī)效考核的 依據(jù)之一。
六、遵守事項(xiàng) 1、上班時(shí)間必須統(tǒng)一著公司配發(fā)的公司工作服及佩戴工作牌； 2、員工對(duì)配發(fā)的工作服有保管、修補(bǔ)的責(zé)任； 3、應(yīng)盡量減少工作服在非工作時(shí)間的損耗； 4、員工不得擅自改變工作服的式樣； 5、員工不得擅自轉(zhuǎn)借工作服； 6、工作服應(yīng)保持整潔，如有污損，員工應(yīng)自費(fèi)進(jìn)行清洗或修補(bǔ)； 7、綜合管理部負(fù)責(zé)對(duì)以上行為進(jìn)行不定期抽查，對(duì)不按規(guī)定著 裝及佩戴工作牌者，每發(fā)現(xiàn) 1 次予以 50 元的處罰，并計(jì)入當(dāng)月績(jī)效 考核； 8、主管上級(jí)有指導(dǎo)與監(jiān)督員工穿用工作服的責(zé)任。
員工服務(wù)管理制度篇七
2.精神狀態(tài)良好，牢記服務(wù)宗旨。文明待客，禮貌用語(yǔ)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，加強(qiáng)管理。
3.熟悉本樓層客人住宿情況，來(lái)客主動(dòng)問(wèn)候、引導(dǎo)，
4.及時(shí)清掃整理房間，(上下午各一次或根據(jù)客人要求)補(bǔ)充一次性物品，臥具一客一換，按規(guī)定消毒，并做好記錄。要求用品齊全，設(shè)施完好，地面無(wú)灰塵，室內(nèi)無(wú)異味。做好樓梯、洗臉間、廁所及客房?jī)?nèi)清潔工作。
5.二、四樓服務(wù)員負(fù)責(zé)燒開(kāi)水，一、三樓服務(wù)員負(fù)責(zé)消毒間，注意節(jié)約用汽。
6.根據(jù)客人需要。及時(shí)開(kāi)啟空調(diào)，制冷一般以25·c——27·c為宜，制熱一般設(shè)定18·c為宜。客人外出活動(dòng)及時(shí)關(guān)閉空調(diào)。節(jié)約水、電。
7.加強(qiáng)管理，提醒客人不臥床吸煙，貴重物品須寄存，不得私自留宿，做好防火、防盜、防事故工作。
8.發(fā)現(xiàn)人為損壞客房設(shè)備、設(shè)施及時(shí)報(bào)告、處理。
9.好工作日記，向值班人員做好交接-班。
10.下班時(shí)鑰匙交總服務(wù)臺(tái)。
1 嚴(yán)格遵守會(huì)館各項(xiàng)規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮安排。
2.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，樹(shù)立服務(wù)至上觀念，文明服務(wù)，禮貌待客，熱情周到，儀表端正，著裝整潔。
3.做好來(lái)訪客人的接待服務(wù)工作，來(lái)訪客人要及時(shí)領(lǐng)送到客人房間，非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開(kāi)，確保安全。
4.熟悉賓館情況，了解住宿知識(shí)，熱情解答客人提出的問(wèn)題。
5.不擅自離開(kāi)工作崗位，不到客房?jī)?nèi)亂拿亂用客人物品食物等，不與客人時(shí)間交談，不談與工作無(wú)關(guān)的事情，不收客人任何禮物。
6.搞好環(huán)境衛(wèi)生，管好賓館的設(shè)備和物品，發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時(shí)處理并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，避免發(fā)生各種安全責(zé)任事故。
7.嚴(yán)格執(zhí)行‘三輕’確保樓層安靜，并對(duì)賓館做到心中有數(shù)，執(zhí)行驗(yàn)證開(kāi)門(mén)服務(wù)，對(duì)患病或行跡異常的客人要及時(shí)報(bào)告，上班時(shí)間不要串崗。
8.客人離店時(shí)，要清點(diǎn)檢查房間設(shè)備.物品，如有丟失損壞按價(jià)賠償，否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù)，并對(duì)客人遺物品做好登記，保管上繳的工作。
9.對(duì)所洗的被單褥單等要清點(diǎn)數(shù)目，做好出入庫(kù)手續(xù)，說(shuō)明破損程度，洗凈后曬干疊整齊，及時(shí)送交倉(cāng)庫(kù)保管，嚴(yán)格領(lǐng)取使用手續(xù)。
10.無(wú)可人的`房間，不準(zhǔn)進(jìn)入客房看電視；睡覺(jué)等，禁止在工作時(shí)間打撲克；做私活；聚坐閑談；大聲喧嘩嬉戲等。
11.認(rèn)真檢查客房的用電設(shè)施的安全情況，對(duì)沒(méi)有客人的房間或已經(jīng)退的房間，要切斷所有電器開(kāi)關(guān)，經(jīng)常性的檢查插座、開(kāi)關(guān)、熱、冷水管線，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即報(bào)告，做好登記，切防各類事故的發(fā)生。
12.對(duì)所轄區(qū)的安全情況做到心中有數(shù)，因工作不認(rèn)真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴(yán)重后果者，將追究有關(guān)人的責(zé)任。
13.遵守賓館的其它規(guī)定。
員工服務(wù)管理制度篇八
1、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。
2、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、便盆應(yīng)每日清洗消毒。六、賓館、旅店業(yè)的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無(wú)積水、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。
1、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退。
2、每人每月休兩天，遇重要接待任務(wù)暫停休，過(guò)后補(bǔ)休。年假按酒店規(guī)定。
3、員工辭職須提前將辭職報(bào)告上交，培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗，如有特殊情況不能提前辭職的，應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請(qǐng)示經(jīng)理。
4、員工請(qǐng)事假，須提前上報(bào)領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準(zhǔn)。事后請(qǐng)假一律按曠工處理。
5、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請(qǐng)，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。
6、對(duì)騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。
儀表：
1、工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服。
2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。
3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括。工作服如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。
4、服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。穿著襪子，要求男深女淺，襪子要完好無(wú)破損，不準(zhǔn)赤腳穿鞋。
5服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物，如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。
6工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號(hào)牌佩帶在左胸位置。
7、服務(wù)員著裝后，應(yīng)自我檢查，并接受領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。
儀容：
8、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。
9、男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳；女士留發(fā)，后不垂肩、前不遮眼。勤理發(fā)、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
10、男士不留小胡子、大鬢角；女士不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不使用濃香水。
11、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。
12、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。
13、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。
儀態(tài)：
1、坐姿
a、身體挺直、重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，雙膝并攏，手自然放在膝上。雙目平視、面帶微笑。
b、坐時(shí)不要把椅子坐滿（服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二），但不可坐在邊沿。
c不可前俯后仰，搖腿蹺腳，不可將腿跨在扶手或茶幾上。
d在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。
2、立姿
a、挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑。
b、雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務(wù)的最佳狀態(tài)。
c、女服務(wù)員站立時(shí)，雙腳成“v”字型，雙膝緊靠，腳后跟靠緊。男服務(wù)員站立雙腳與肩同寬。
d、站立時(shí)不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺(tái)、墻等。
e、站立時(shí)不可手叉在衣服口袋內(nèi)，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動(dòng)作。
f、站立時(shí)腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊。
3、走姿
a、昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動(dòng)，腿要直。女服務(wù)員走一字步，男服務(wù)員行走雙腳跟平行。
b、行走時(shí)不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。
c、行走時(shí)不得奔跑，跳躍，不得在賓客中間穿行。
d客過(guò)站定，主動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問(wèn)好。
e在走廊內(nèi)行走，應(yīng)靠右邊，不得用手扶墻。
f三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走時(shí)不得勾肩搭背、邊說(shuō)邊笑或打鬧。
1、上班遲到、早退。
2、上班時(shí)間看書(shū)、閱報(bào)、吃零食、喝飲料、打瞌睡。
3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。
4、不按指定員工通道出入，著便裝進(jìn)入工作崗位。
5、違反各項(xiàng)規(guī)章制度，受到批評(píng)教育者。
6、在規(guī)定的禁煙區(qū)內(nèi)吸煙。
7、當(dāng)班時(shí)聽(tīng)音樂(lè)、看電視，打私人電話或用電話聊天。
8、工作時(shí)間擅離崗位，串崗或扎堆聊天，不經(jīng)請(qǐng)示擅帶外人員進(jìn)入酒店。
9、對(duì)上級(jí)分派工作遲緩、拖延，工作責(zé)任心不強(qiáng)，粗心大意，造成工作差錯(cuò)，情節(jié)輕微者。
10、在公共場(chǎng)所或當(dāng)班時(shí)儀容不整不按規(guī)定著裝，如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等。
11、在客用場(chǎng)所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動(dòng)。
12、服務(wù)不主動(dòng)、不熱情、不用敬語(yǔ)和禮貌用語(yǔ)，不積極解決客人提出的力所能及的要求，引起客人不滿。
13、員工有違章違紀(jì)行為，在場(chǎng)的管理人員不糾正、不制止，不履行管理責(zé)任，情節(jié)較輕的。
員工服務(wù)管理制度篇九
1、負(fù)責(zé)對(duì)辦公宿舍區(qū)水、電、暖線路及建筑物的安全維護(hù)及檢查,及時(shí)排除隱患,防止火災(zāi)等事故發(fā)生。
2、負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門(mén)對(duì)宿舍區(qū)、辦公場(chǎng)所建設(shè)項(xiàng)目的全過(guò)程進(jìn)行安全監(jiān)督檢查,參與竣工項(xiàng)目的安全鑒定驗(yàn)收。
3、加強(qiáng)對(duì)房屋、水、電、暖維修人員的安全教育和管理。
4、加強(qiáng)對(duì)駕駛?cè)藛T的安全教育和管理,做到安全行駛,杜絕安全事故的發(fā)生。
5、負(fù)責(zé)組織宿舍區(qū)夏季的防汛工作。
6、負(fù)責(zé)三產(chǎn)的安全生產(chǎn)管理,經(jīng)常檢查安全生產(chǎn)制度的落實(shí)情況,并負(fù)責(zé)監(jiān)督整改。
7、負(fù)責(zé)為安全生產(chǎn)應(yīng)急救援過(guò)程中提供車(chē)輛保證。
員工服務(wù)管理制度篇十
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負(fù)責(zé)來(lái)餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對(duì)象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問(wèn)題，收集有關(guān)意見(jiàn)，并及時(shí)向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。
9、在餐廳客滿時(shí)，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。服務(wù)員崗位職責(zé)：
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷(xiāo)酒水飲料。
6、開(kāi)餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜員崗位職責(zé)：
1、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開(kāi)餐時(shí)使用方便。
2、準(zhǔn)備好開(kāi)餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式，根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。
4、了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。
5、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤(pán)造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員，溝通前后臺(tái)的信息。
每次來(lái)新的服務(wù)人員時(shí)，在培訓(xùn)過(guò)程中，我們要求她們，首先樹(shù)立正確的事業(yè)觀、人生觀，要以平常心去對(duì)待工作，端正工作態(tài)度，嚴(yán)格遵守餐廳的各項(xiàng)管理制度。在服務(wù)工作中要講究技巧，“微笑”可向客人傳遞我們的歡迎，良好的著裝和精神面貌，能使顧客對(duì)服務(wù)員產(chǎn)生信任感，對(duì)不同性格的顧客采取不同的方式進(jìn)行溝通。為了保證提高服務(wù)質(zhì)量，我們制定了如《服務(wù)員崗位責(zé)任制》、《餐廳服務(wù)管理制度》、《餐具洗滌消毒保管制度》、《餐廳安全衛(wèi)生承包制度》等，加強(qiáng)檢查評(píng)比，在餐廳內(nèi)部形成了比、學(xué)、趕、幫的氛圍，使每一名員工的言談舉止，著裝打扮，待人接物，看坐入席，迎來(lái)送往都有一種親近感、和藹感、賓至如歸感。
員工服務(wù)管理制度篇十一
1、受崗敬崗，組織和管理好本部門(mén)的生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)工作。帶領(lǐng)本部門(mén)員工努力完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
2、參與制定公司的決策，協(xié)助廠家售后督導(dǎo)等工作。
3、完善售后服務(wù)各部門(mén)的規(guī)章管理制度，控制售后部的經(jīng)營(yíng)方針與經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
4、全面主持售后服務(wù)工作，定期召開(kāi)生產(chǎn)例會(huì)，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等方面，出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決，保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
5、定期向公司匯報(bào)售后服務(wù)部的經(jīng)營(yíng)管理情況，負(fù)責(zé)部門(mén)的管理和協(xié)調(diào)工作。
6、制定售后服務(wù)政策，及員工的內(nèi)部培訓(xùn)制度。
7、及時(shí)處理客戶的重大投訴及索賠事宜，監(jiān)督并確保售后服務(wù)質(zhì)量和顧客的滿意度。
8、參與制定售后服務(wù)部人員計(jì)劃及獎(jiǎng)勵(lì)制度，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。
9、及時(shí)向廠家相關(guān)部門(mén)反饋信息。
員工服務(wù)管理制度篇十二
1、及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實(shí)安排好餐桌。
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負(fù)責(zé)來(lái)餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對(duì)象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問(wèn)題，收集有關(guān)意見(jiàn)，并及時(shí)向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。
9、在餐廳客滿時(shí)，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷(xiāo)酒水飲料。
6、開(kāi)餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
員工服務(wù)管理制度篇十三
3、負(fù)責(zé)小區(qū)消防設(shè)施的監(jiān)護(hù)和公共服務(wù)場(chǎng)所安全防范的督察;。
5、查處公司管理區(qū)域內(nèi)因員工玩忽職守而發(fā)生的治安、刑事案件和火災(zāi)事故;。
6、建立健全和管理好系統(tǒng)檔案資料;。
7、抓好護(hù)衛(wèi)隊(duì)思想政治教育和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);。
8、做好新接物業(yè)護(hù)衛(wèi)工作人員的崗位設(shè)置和物品配備的統(tǒng)籌策劃工作;。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
1、護(hù)衛(wèi)員上崗必須穿著統(tǒng)一制服，佩戴統(tǒng)一的工號(hào)，儀容嚴(yán)整;。
2、糾正違章時(shí)必須先敬禮，做到文明服務(wù)，禮貌待人;
4、堅(jiān)守崗位，提高警惕，發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子要勇于與之斗爭(zhēng)并設(shè)法將其抓獲;。
5、熟悉本崗位任務(wù)和工作程序，預(yù)防案件、事故發(fā)生，力爭(zhēng)做到萬(wàn)無(wú)一失;。
6、愛(ài)護(hù)設(shè)施設(shè)備、公共財(cái)物，對(duì)小區(qū)的一切設(shè)施、財(cái)物不得隨便移動(dòng)及亂用;。
8、值班時(shí)間，對(duì)崗位內(nèi)發(fā)生的各種情況要及時(shí)認(rèn)真處理，并作好記錄;。
9、熟悉小區(qū)內(nèi)公共設(shè)施情況，巡查、登記公共設(shè)施完好及損壞情況;。
10、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真做好交接記錄;。
11、對(duì)進(jìn)入小區(qū)內(nèi)的可疑人員、可疑車(chē)輛要進(jìn)行盤(pán)問(wèn)和檢查;。
12、對(duì)進(jìn)入小區(qū)內(nèi)的陌生車(chē)輛要進(jìn)行登記;。
14、熟悉本管理區(qū)域內(nèi)公共設(shè)備、設(shè)施及業(yè)主的基本情況;。
15、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
2、掌握業(yè)主的來(lái)客動(dòng)態(tài)，維護(hù)小區(qū)秩序;。
3、嚴(yán)格執(zhí)行來(lái)客登記制度，對(duì)身份不明無(wú)任何證件、形跡可疑者，應(yīng)禁止其入內(nèi);。
4、熟悉小區(qū)內(nèi)住戶的基本情況;。
7、對(duì)于進(jìn)入小區(qū)的各類人員，必須認(rèn)真進(jìn)行驗(yàn)證登記方可放行;。
8、對(duì)于進(jìn)入小區(qū)內(nèi)的陌生車(chē)輛認(rèn)真登記方可進(jìn)入。
員工服務(wù)管理制度篇十四
1、熱情待客，態(tài)度謙和，工作要細(xì)心，儀容整潔，不擅自離崗。
2、確認(rèn)臺(tái)號(hào)，將服務(wù)員送回的點(diǎn)菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對(duì)，如有調(diào)整應(yīng)立即詢問(wèn)服務(wù)員，確認(rèn)所有消費(fèi)項(xiàng)目錄入無(wú)誤后打印賬單。
3、各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4、按不同付款方式進(jìn)行結(jié)賬處理，將結(jié)賬方式錄入電腦，完成結(jié)賬操作。
5、將找零、信用卡簽購(gòu)單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。
6、如客人要求提供發(fā)票的，按規(guī)定填開(kāi)發(fā)票，由服務(wù)員交給客人，并請(qǐng)服務(wù)員在收銀賬單上簽名。
7、賬單要按不同結(jié)賬方式蓋章，并分類放好。
員工服務(wù)管理制度篇十五
1、按公司規(guī)定穿衣，整潔得體。佩帶首飾不過(guò)于華麗，化妝不濃裝艷抹指甲不過(guò)長(zhǎng)、過(guò)于修飾。
2、路遇領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)熱情問(wèn)候，招待客人要禮貌認(rèn)真。
3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，盡職盡責(zé)做好工作。工作時(shí)不大聲喧嘩、談笑，不影響他人工作。
4、嚴(yán)格遵守崗位紀(jì)律，遵守工作紀(jì)律。講究工作效率，日事日畢。
5、接聽(tīng)電話時(shí)要神清氣爽，使用文明用語(yǔ)。轉(zhuǎn)接電話或傳話時(shí)要及時(shí)準(zhǔn)確。
6、使用電話要輕拿輕放，加以愛(ài)惜。不漏接電話，電話鈴響很久再接應(yīng)先給對(duì)方道歉。
7、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的事情或?yàn)樗舜k的事情要及時(shí)辦理給予答復(fù)。
8、不假公濟(jì)私，不使用公司的工具、設(shè)施或占用工作時(shí)間干私事。
二、工作紀(jì)律。
1、按工作時(shí)間到崗，工作時(shí)間無(wú)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開(kāi)工作崗位者，按曠工處理。
2、每日準(zhǔn)時(shí)考勤，遲到15分鐘以內(nèi)為正常，超過(guò)為遲到.提前下班視為早退。遲到10分鐘以內(nèi)的十元,30分鐘以上按曠工半日處理.60分鐘以上的按曠工一天處理.未請(qǐng)假未來(lái)上班的員工按曠工處理,一天扣三天工資.
3、因偶然事件遲到15分鐘以上，經(jīng)辦公室查明屬實(shí)可準(zhǔn)予補(bǔ)辦假條。
4、辦公室不定時(shí)到各部門(mén)查崗，應(yīng)在崗而不在崗者，按小過(guò)處理。
5、每月員工可公休三天，公休時(shí)應(yīng)提前通知辦公室，公休由部門(mén)負(fù)責(zé)人安排。其他假期需填寫(xiě)《員工請(qǐng)假條》并經(jīng)經(jīng)理簽字交付辦公室。
6、每月事假不得超過(guò)兩天，事假當(dāng)天扣發(fā)當(dāng)日工資。
7、法定節(jié)假日由公司安排并服從統(tǒng)一安排。
三、物品管理。
1、愛(ài)惜餐廳物品，工具及一切使用設(shè)施。
2、保持餐廳內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生的整潔，用餐工具的衛(wèi)生、完整。
3、餐廳內(nèi)部環(huán)境設(shè)施，用餐工具如有損壞或丟失，應(yīng)及時(shí)通知直接領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)證實(shí)非人為破壞的可按規(guī)定程序申請(qǐng)報(bào)廢并重新訂購(gòu)或制作，予以更新。如證實(shí)是人為破壞，經(jīng)辦公室查處立即按公司規(guī)定對(duì)破壞者進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。
4、餐廳內(nèi)部環(huán)境設(shè)施，用餐工具的維修、購(gòu)買(mǎi)首先由使用者通知部門(mén)負(fù)責(zé)人，在由部門(mén)負(fù)責(zé)人填寫(xiě)購(gòu)物審批表審批至經(jīng)理，然后交采購(gòu)員購(gòu)買(mǎi)。
四、崗位變動(dòng)。
員工進(jìn)入公司后，無(wú)論因工作需要或個(gè)人主動(dòng)申請(qǐng)，都可以進(jìn)行公司內(nèi)部工作流動(dòng)。進(jìn)行崗位變動(dòng)時(shí)需要首先提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)確認(rèn)后，交由辦公室存檔備案，同時(shí)完成了內(nèi)部流動(dòng)。同時(shí)公司保留對(duì)崗位變動(dòng)人員的工作內(nèi)容及薪金進(jìn)行調(diào)整的權(quán)利。
五、員工離職。
當(dāng)員工要離開(kāi)公司時(shí)，需要提前與部門(mén)負(fù)責(zé)人說(shuō)明。員工離職應(yīng)按公司規(guī)定移交所有屬于公司的財(cái)產(chǎn)，經(jīng)核準(zhǔn)離職且辦妥移交手續(xù)，方可正式離職。未辦理離職手續(xù)自行離職者，公司財(cái)產(chǎn)若有損失、遺失，其損失全額從薪資中扣還;如薪資不足以抵押時(shí)，將報(bào)公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
員工服務(wù)管理制度篇十六
1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。
2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。
3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。
4、對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。
5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對(duì)食品的意見(jiàn)轉(zhuǎn)告總廚師長(zhǎng),以改進(jìn)工作。
6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。
8、做好餐廳完全和防火工作。
9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好
員工服務(wù)管理制度篇十七
為規(guī)范校園商鋪的經(jīng)營(yíng)管理,營(yíng)造一個(gè)安全、文明、和諧的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,維護(hù)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)業(yè)主的合法權(quán)益,維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定,保障全校師生員工正常的生活秩序,經(jīng)研究決定對(duì)校內(nèi)商鋪?zhàn)魅缦乱?guī)定:。
1、所有從業(yè)人員必須遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度和后勤服務(wù)中心的各項(xiàng)管理規(guī)定,服從學(xué)校相關(guān)部門(mén)的管理。
2、校內(nèi)所有門(mén)面房的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容必須嚴(yán)格按照國(guó)家教育部、公安部關(guān)于學(xué)校周邊地區(qū)經(jīng)營(yíng)范圍的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,不得經(jīng)營(yíng)網(wǎng)吧、游戲廳等明令禁止的項(xiàng)目。
3、承租人必須保證門(mén)面房為合法經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,租賃期間產(chǎn)生的各種費(fèi)用及經(jīng)濟(jì)糾紛均由承租人負(fù)責(zé),經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必需的工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等所有證件及手續(xù)由承租人自行辦理,所需費(fèi)用自理,如需后勤服務(wù)中心提供幫助,承租人應(yīng)事先向后勤服務(wù)中心提出申請(qǐng),后勤中心根據(jù)具體情況給予積極協(xié)助。
4、各商鋪出售的商品必須符合國(guó)家的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,不得出售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、無(wú)商標(biāo)標(biāo)識(shí)、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)保期、無(wú)包裝、具有放射性、污染環(huán)境、有害于學(xué)生身心健康和學(xué)校明令禁止銷(xiāo)售的商品,不得壟斷經(jīng)營(yíng)、欺行霸市、強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)。
5、商貿(mào)廣場(chǎng)為半地下室設(shè)計(jì),沒(méi)有排水和通風(fēng)設(shè)施,為保持整個(gè)商業(yè)服務(wù)廣場(chǎng)的'良好環(huán)境,嚴(yán)禁在商鋪經(jīng)營(yíng)餐飲、理發(fā)、煙花爆竹等產(chǎn)生油煙蒸氣、污水污物、安全隱患的項(xiàng)目,所有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目須報(bào)后勤中心核準(zhǔn)方可經(jīng)營(yíng)。
6、承租人在租賃期間,不得破壞房屋結(jié)構(gòu),違者由承租人負(fù)責(zé)修復(fù),造成的損失由承租人賠償,承租人在裝修期間需在外墻體任何部位裝設(shè)霓虹燈、廣告、招牌等宣傳設(shè)施均需事先獲得后勤中心核準(zhǔn)方可施工安裝。
7、承租人必須按照學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定,在指定地點(diǎn)規(guī)范經(jīng)營(yíng),不得店外占道經(jīng)營(yíng),不得影響他人經(jīng)營(yíng),不得私搭亂建,違者將予以取締。
8、商業(yè)服務(wù)區(qū)和下沉廣場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁停入一切車(chē)輛(包括電動(dòng)車(chē)、自行車(chē)和一些小型車(chē)輛),違者將予以處罰。
9、商業(yè)服務(wù)廣場(chǎng)采取統(tǒng)一管理模式,由后勤服務(wù)中心具體負(fù)責(zé)管理,定時(shí)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),定時(shí)閉門(mén)休市,任何人不得在商業(yè)服務(wù)廣場(chǎng)內(nèi)留宿。
10、違反上述規(guī)定的,后勤服務(wù)中心將給予警告、限期整改、罰款、停業(yè)整頓、取消租賃資格的處罰,承租人在租賃期間有不良紀(jì)錄的第二年將不予續(xù)簽租賃合同。
11、本規(guī)定自公布之日起生效。
員工服務(wù)管理制度篇十八
為科學(xué)、有效地管理服務(wù)器機(jī)房,促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)安全的應(yīng)用、高效運(yùn)行,特制定本規(guī)章制度,請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
1、路由器、交換機(jī)和服務(wù)器以及通信設(shè)備是網(wǎng)絡(luò)的關(guān)鍵設(shè)備,須放置服務(wù)器機(jī)房?jī)?nèi),不得自行配置或更換,更不能挪作它用。
2、服務(wù)器房要保持清潔、衛(wèi)生,并由專人7×24負(fù)責(zé)管理和維護(hù)(包括溫度、濕度、電力系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備等),無(wú)關(guān)人員未經(jīng)管理人員批準(zhǔn)嚴(yán)禁進(jìn)入機(jī)房。
3、嚴(yán)禁易燃易爆和強(qiáng)磁物品及其它與機(jī)房工作無(wú)關(guān)的物品進(jìn)入機(jī)房。
4、建立機(jī)房登記制度,對(duì)本地局域網(wǎng)絡(luò)、廣域網(wǎng)的運(yùn)行,建立檔案。未發(fā)生故障或故障隱患時(shí)當(dāng)班人員不可對(duì)中繼、光纖、網(wǎng)線及各種設(shè)備進(jìn)行任何調(diào)試,對(duì)所發(fā)生的故障、處理過(guò)程和結(jié)果等做好詳細(xì)登記。
6、做好操作系統(tǒng)的補(bǔ)丁修正工作。
7、網(wǎng)管人員統(tǒng)一管理服務(wù)器及其相關(guān)設(shè)備,完整保存服務(wù)器及其相關(guān)設(shè)備的驅(qū)動(dòng)程序、保修卡及重要隨機(jī)文件。
8、服務(wù)器及其相關(guān)設(shè)備的報(bào)廢需經(jīng)過(guò)管理部門(mén)或?qū)Ｂ毴藛T鑒定,確認(rèn)不符合使用要求后方可申請(qǐng)報(bào)廢。
1、網(wǎng)絡(luò)管理人員應(yīng)有較強(qiáng)的病毒防范意識(shí),定期進(jìn)行病毒檢測(cè)(特別是郵件服務(wù)器),發(fā)現(xiàn)病毒立即處理并通知管理部門(mén)或?qū)Ｂ毴藛T。
2、采用國(guó)家許可的正版防病毒軟件并及時(shí)更新軟件版本。
3、未經(jīng)上級(jí)管理人員許可,當(dāng)班人員不得在服務(wù)器上安裝新軟件,若確為需要安裝,安裝前應(yīng)進(jìn)行病毒例行檢測(cè)。
4、經(jīng)遠(yuǎn)程通信傳送的程序或數(shù)據(jù),必須經(jīng)過(guò)檢測(cè)確認(rèn)無(wú)病毒后方可使用。
1.機(jī)房所有人員必須嚴(yán)格遵守單位各項(xiàng)安全保密制度,高度重視信息系統(tǒng)的安全保密工作,積極參加各種形式的安全保密工作的學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng),接受安全檢查。機(jī)房信息系統(tǒng)涉及全單位的管理、業(yè)務(wù)等企業(yè)核心信息,維護(hù)人員不得窺探、抄錄、復(fù)制;不得轉(zhuǎn)告與工作無(wú)關(guān)的人員;不得隨意向外界透露。操作人員未經(jīng)財(cái)務(wù)審批不得私自動(dòng)用、開(kāi)設(shè)、查看、變更營(yíng)業(yè)軟件。
2.機(jī)房所有人員未經(jīng)允許不得訪問(wèn)信息系統(tǒng)中用戶信息、公文、報(bào)表、郵件等屬于授權(quán)訪問(wèn)數(shù)據(jù)信息或私人信息。
3.機(jī)房所有人員未經(jīng)授權(quán),不得私自修改、查閱系統(tǒng)的有關(guān)信息。
4.嚴(yán)格遵守帳號(hào)口令管理制度和安全操作條例,根據(jù)訪問(wèn)數(shù)據(jù)級(jí)別使用相應(yīng)權(quán)限的口令進(jìn)入系統(tǒng);不得竊取、破譯他人權(quán)限密碼。
5.機(jī)房所有人員未經(jīng)允許不得擅自抄錄、復(fù)制設(shè)備圖紙、電路組織資料、內(nèi)部文件、系統(tǒng)軟件、技術(shù)檔案、用戶資料,也不得擅自帶離機(jī)房,使用后歸還原處。
6.各種涉及密級(jí)的圖紙、資料、文件等應(yīng)嚴(yán)格管理,認(rèn)真履行使用登記手續(xù)。ip地址及密碼等涉密信息不得讓無(wú)關(guān)人員輕易獲取。
7.機(jī)房?jī)?nèi)重要保密文件、數(shù)據(jù)的銷(xiāo)毀,應(yīng)使用碎紙機(jī)進(jìn)行銷(xiāo)毀,不得任意丟棄。
8.機(jī)房?jī)?nèi)部的廢棄設(shè)備、測(cè)試數(shù)據(jù)由倉(cāng)管部門(mén)統(tǒng)一保存和處理。
9.機(jī)房所有人員嚴(yán)格遵守通信紀(jì)律,增強(qiáng)保密意識(shí)和法制觀念,不得隨意監(jiān)測(cè)用戶通信。
10.機(jī)房?jī)?nèi)部所有維護(hù)和管理人員,均應(yīng)熟悉并嚴(yán)格執(zhí)行安全保密規(guī)定。
員工服務(wù)管理制度篇十九
1、遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、主動(dòng)。熱情。禮貌。耐心。細(xì)致。周到的為賓客服務(wù)，不做有損賓客利益和部門(mén)聲譽(yù)的事。
3、熟悉酒店的主要服務(wù)項(xiàng)目，能隨即應(yīng)答賓客的有關(guān)問(wèn)題。
4、酒店的一切工作用具，定期維護(hù)保養(yǎng)，不得損壞公物、在保證工作質(zhì)量的前提下，節(jié)約各類材料。用劑，降低費(fèi)用，延長(zhǎng)設(shè)備壽命。
5、嚴(yán)格按照各部位班次表上班。休假，提前到崗上班，以便有足夠的時(shí)間更換制服，準(zhǔn)時(shí)簽到。
6、不能無(wú)故礦工因有事不能前來(lái)工作(或在崗因有事不能繼續(xù)工作)，應(yīng)事先向主管請(qǐng)假，如果遲到要先向主管說(shuō)明理由方能上崗、調(diào)班必須經(jīng)過(guò)主管同意。
7、如有家庭住址。通訊方式?；橐鰻顩r。嬰兒出生。學(xué)歷等私人情況發(fā)生變化，應(yīng)及時(shí)向餐飲部匯報(bào)。
8、凡是個(gè)人在工作中遇到的疑難問(wèn)題要首先向領(lǐng)班報(bào)告，假若不能解決，再由領(lǐng)班向餐飲部匯報(bào)解決。
9、堅(jiān)守工作崗位，不擅自進(jìn)入其它工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談(遇有特急任務(wù)得到主管委派除外)。
10、非工作時(shí)間不得在工作區(qū)域和酒店其他工作區(qū)域逗留和休息，影響他人工作。
11、服務(wù)員不得攜帶大宗包裹出入工作區(qū)域，客人遺留物品一律交餐飲部。
12、工作中注意說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。
13、談吐得體。態(tài)度溫和。不得高聲喧嘩或扎堆聊天，不得與賓客爭(zhēng)辯，賓客有無(wú)禮言行時(shí)，應(yīng)克制忍讓，報(bào)告上級(jí)妥善處理。
14、對(duì)部門(mén)工作有意見(jiàn)或建議應(yīng)通過(guò)正當(dāng)渠道向上反映，不亂做評(píng)論，不得造謠中傷其他員工。
15、根據(jù)時(shí)間有禮貌的向賓客打招呼，盡量能稱呼客人姓氏和職稱。
16、接到外線打來(lái)的員工私人電話只作記錄，不能轉(zhuǎn)接。
17、在酒店看到任何雜物均有意識(shí)拾起。
18、保持工作區(qū)域任何一個(gè)地方干凈。整齊。包括一些不起眼的地方及員工出入口。
19、餐廳內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞，丟失或其他異常現(xiàn)象立即報(bào)告領(lǐng)班。
20、不得向客人或無(wú)關(guān)人員提供有關(guān)酒店技術(shù)和管理及其他客人的資料、秘密。
21、嚴(yán)禁向客人索要或變相索要小費(fèi)。