沒有計劃的行動往往缺乏目標(biāo)性，容易陷入無效的忙碌狀態(tài)。為了遵循計劃，可以設(shè)定一些具體的任務(wù)和時間節(jié)點。那么如何制定一份完美的計劃？以下是一些值得借鑒的思路。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇一
1、責(zé)任部門：行政部
2、培訓(xùn)時間安排：每月安排1-2課時
培訓(xùn)、外出參加培訓(xùn)。
4、考核方式：課時不低于總培訓(xùn)課時的70%。低于要求培訓(xùn)課時，視為年度考核不合格。
63、培訓(xùn)形式：集中組織視頻授課方式為主;邀請專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行主題
5、培訓(xùn)內(nèi)容：由行政部擬定。
6、參加培訓(xùn)人員：經(jīng)理助理以上人員
2、基層管理人員培訓(xùn)
1、責(zé)任部門：行政部
2、培訓(xùn)時間安排：每月安排1-2課時
3、培訓(xùn)形式：視頻授課，組織經(jīng)驗交流
4、考核方式：班組長以上人員不低于總培訓(xùn)課時的80%。低于要求培訓(xùn)課時，視為年度考核不合格。
5、培訓(xùn)內(nèi)容：由行政部擬定。
6、參加培訓(xùn)人員：班組長、管理員、高級職員
第二項：20xx年度公司安全培訓(xùn)和安全培訓(xùn)考核
1、責(zé)任部門：安全調(diào)度中心
2、培訓(xùn)時間安排：原則上安排入夏及入冬前，具體培訓(xùn)時間由安全調(diào)度中心根據(jù)公司安全管理需要，提報計劃，行政部統(tǒng)一安排。
3、培訓(xùn)方式：由安全調(diào)度中心擬定，報行政部，由行政部負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)的組織。
4、培訓(xùn)內(nèi)容：由安全調(diào)度中心擬定。
5、考核方式：由安全調(diào)度中心負(fù)責(zé)，擬定考核辦法。原則上年度安全培訓(xùn)課時不少于3課時。
6、參加培訓(xùn)人員：全體職工
第三項：普通員工培訓(xùn)
1、責(zé)任部門：行政部
2、培訓(xùn)時間安排：視頻觀看每月組織一次，主題培訓(xùn)每季度組織一次，具體培訓(xùn)時間由行政部根據(jù)工作需要提報培訓(xùn)計劃，統(tǒng)一安排。
3、培訓(xùn)方式：集中組織視頻觀看，外騁講師提供主題培訓(xùn)。
4、培訓(xùn)內(nèi)容：人際關(guān)系及有效溝通，個人自我管理技能、團(tuán)隊協(xié)作、職業(yè)素養(yǎng)。
5、考核方式：以考核課時為主，并組織書面考試。原則上年度課時不低于4課時。
6、參加培訓(xùn)人員：全體職工
第四項：崗位專業(yè)技能培訓(xùn)計劃
1、責(zé)任部門：行政部
2、培訓(xùn)時間安排：集中安排在7月、8月份，其余培訓(xùn)時間根據(jù)工作需要，由各部門提報培訓(xùn)計劃，行政部統(tǒng)一安排。
3、培訓(xùn)內(nèi)容及方式：對特殊崗位如電工、電焊工、各類專任技術(shù)職稱資格及其他需要外派培訓(xùn)或外聘講師時由各部門負(fù)責(zé)人上報培訓(xùn)計劃，由行政部配合，具體培訓(xùn)內(nèi)容及方式由各部門自行負(fù)責(zé)。
對各部門設(shè)立的一線崗位，可以通過部門內(nèi)部組織經(jīng)驗交流，或申請組織到同行業(yè)單位參觀學(xué)習(xí)，可以選擇繼續(xù)教育提高文化素質(zhì)、提升專業(yè)技能。
4、考核方式：以考核專業(yè)技能為主，組織技術(shù)比武。原則上年度培訓(xùn)課時不低于2課時。
5、參加培訓(xùn)人員：各部門一線職工
第五項：流程制度培訓(xùn)計劃
1、責(zé)任部門：行政部
2、培訓(xùn)時間安排：集中安排在4月、5月、6月份，根據(jù)各部門提報的培訓(xùn)課時，統(tǒng)一組織實施。其余培訓(xùn)時間由行政部根據(jù)工作需要提報培訓(xùn)計劃，統(tǒng)一安排。
3、培訓(xùn)方式：各職能部門負(fù)責(zé)各部門流程制度的培訓(xùn)講解工作，根據(jù)流程制度的內(nèi)容多少制定培訓(xùn)課時，并報提報培訓(xùn)計劃。
4、培訓(xùn)內(nèi)容：公司最新流程制度相關(guān)內(nèi)容。
5、考核方式：以考核課時為主，并組織書面考試。原則上年度課時不低于3課時。
6、參加培訓(xùn)人員;全體職工
第六項：辦公軟件培訓(xùn)計劃
1、責(zé)任部門：行政部
2、培訓(xùn)方式：外騁專業(yè)老師授課
3、培訓(xùn)時間：由行政部根據(jù)工作需要，統(tǒng)一安排。
4、培訓(xùn)內(nèi)容：word、excel等常用辦公軟件的使用
5、考核方式：開展技術(shù)比武。
6、培訓(xùn)人員：全體職工
第七項：開展讀書活動計劃
公司職工書屋計劃20xx年對職工開放，在公司打造學(xué)習(xí)型企業(yè)的號召下，充分有效利用公司內(nèi)部資源，組織開展“提升自我”讀書活動。
1、責(zé)任部門：行政部
2、活動開展時間：具體時間由行政部根據(jù)公司工作計劃合理安排。
3、考核方式：以自學(xué)為主，并寫出讀書心得。原則上每人年度讀書不少于2本。
4、參加活動人員：全體職工
各部門制定內(nèi)部年度培訓(xùn)計劃方案，并組織實施。按照公司統(tǒng)一安排，每月25日報下月度部門內(nèi)部培訓(xùn)計劃。按照年度部門內(nèi)部培訓(xùn)不低于12課時，部門內(nèi)部制定年度培訓(xùn)計劃及月度培訓(xùn)計劃，并負(fù)責(zé)部門培訓(xùn)資料的編制。
根據(jù)工作需要，各責(zé)任部門針對單項培訓(xùn)情況，制定單項培訓(xùn)方案和計劃，于3月25日前報行政部。行政部3月底匯總，并監(jiān)督執(zhí)行。
各部門根據(jù)工作需要及相關(guān)會議、上級要求參加培訓(xùn)等情況，按照程序進(jìn)行提報，行政部統(tǒng)一安排。
行政部根據(jù)公司實際，單獨制定外聘老師培訓(xùn)計劃及培訓(xùn)內(nèi)容。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇二
由于在20xx年度已對全體員工進(jìn)行過企業(yè)文化大綱的系統(tǒng)培訓(xùn)，因此，在20xx年度，只對在一段時間內(nèi)入職的新員工進(jìn)行集中的文化大綱系統(tǒng)培訓(xùn)。
二、企業(yè)文化核心理念的深化
2、形成企業(yè)核心價值觀的行動指南
針對各部門具體業(yè)務(wù)需要，從文化大綱中選取相關(guān)主題版塊，然后結(jié)合實際工作，安排部門內(nèi)部相關(guān)人員開展文化大綱專題培訓(xùn)。各部門在制定專題培訓(xùn)課件過程中，由人力資源部進(jìn)行輔導(dǎo)幫助。
1、某幾個部門若在業(yè)務(wù)方面具有銜接和相似的部分，可以安排骨干人員進(jìn)行相互交流的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
2、若一個部門在某方面具有先行實踐的經(jīng)驗和心得，可以安排該部門的相關(guān)骨干人員向其他部門進(jìn)行交流培訓(xùn)的推廣。如：車間的“創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織”經(jīng)驗、 “建立職業(yè)發(fā)展通道”經(jīng)驗 “實施生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化”經(jīng)驗。
根據(jù)工作需要，提供相關(guān)的文化基礎(chǔ)技能的培訓(xùn)，如：《如何提高寫作能力？》、《如何制作ppt？》、《如何提高演講能力？》、《卡內(nèi)基溝通技巧及領(lǐng)導(dǎo)力提升》。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇三
指導(dǎo)思想：
堅持“安全生產(chǎn)”指導(dǎo)原則和“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，認(rèn)真貫徹落實《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理辦法》等法律法規(guī)和有關(guān)要求，緊緊圍繞公司安全生產(chǎn)工作部署，明確安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)目標(biāo)，實現(xiàn)公司安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作實現(xiàn)規(guī)范化、制度化、科學(xué)化管理。
通過安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，公司工業(yè)人員全面接受安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，是安全生產(chǎn)素質(zhì)和管理水平明顯增強，“三違”明確下降，力爭公司所有工作人員持證上崗率達(dá)到100%。
1.國家安全生產(chǎn)方針、政策和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章及標(biāo)準(zhǔn)；
2.安全生產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)技術(shù)、職業(yè)衛(wèi)生等知識；
3.傷亡事故統(tǒng)計、報告及職業(yè)危害的調(diào)查處理方法；
4.應(yīng)急管理、應(yīng)急預(yù)案編制以及應(yīng)急處置的內(nèi)容和要求；
5.國內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗
6.典型事故和應(yīng)急救援案例分析
7.其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。
1.公司法人代表和各部門經(jīng)理每年不少于30學(xué)時
2.安全管理人員和技術(shù)人員每年不少于40學(xué)時
3.其他管理和技術(shù)人員每年不少于20學(xué)時
4.特殊工種每年不少于20學(xué)時
5.其他職工每年不少于15學(xué)時
6.待、轉(zhuǎn)、換崗重新上崗前，接受一次不少于20 學(xué)時的培訓(xùn)
按等級、形式和工作性質(zhì)分別進(jìn)行，管理人員的重點是安全意識和安全管理水平，作業(yè)人員的重點是遵章守紀(jì)、自我保護(hù)和提高防范事故的能力。
（一）新工人三級安全教育
對新工人和調(diào)換工種的工人必須按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格方準(zhǔn)上崗。
三級安全教育是每個剛進(jìn)公司的新工人必須接受的首次安全生產(chǎn)方面的基本教育，三級安全教育是指公司、車間、班組這三級。對新工人和調(diào)換工種的工人，必須按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格，方準(zhǔn)上崗。
公司級 新工人在進(jìn)入公司前八天每天上午9:00至11:00
新工人再分配到公司之前必須進(jìn)行初步的安全教育，教育內(nèi)容如下：
1.勞動保護(hù)意義和任務(wù)的一般教育；
2.安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程和安全知識；
3.公司安全規(guī)章制度等；
車間級 新工人被分配到車間前八天每天上午9:00至11:00 車間級教育是新工人被分配車間以后進(jìn)行的安全教育。教育內(nèi)容如下：
1.車間工人安全生產(chǎn)技術(shù)操作一般規(guī)定；
2.車間安全管理規(guī)章制度
3.安全生產(chǎn)紀(jì)律和文明生產(chǎn)要求
4.車間內(nèi)部的工作環(huán)境和工作特點可能存在不安全因素的危險作業(yè)部位及必須遵守的事項
班組級 分配到班組前十天每天上午9:00至11:00
崗位教育實行工人被分配到班組后開始工作前的教育，教育內(nèi)容如下：
1. 本人從事工作的性質(zhì)，必要的安全知識，設(shè)備及安全防護(hù)設(shè)施的性能和作用
2. 本工種的安全操作規(guī)程
（二）特定情況下的適時安全教育
1.季節(jié)性 加強冬季、夏季、雨雪天、訊臺期工作
2.節(jié)假日前后
3.節(jié)假日加班或突擊趕任務(wù)
6.發(fā)現(xiàn)事故隱患，和發(fā)生事故后
（三）經(jīng)常性安全教育
1.安全生產(chǎn)意識宣傳教育每月第一周周五上午9:00至11:00
2.普及安全生產(chǎn)知識宣傳教育每月第一周周五上午9:00至11:00
3.公司定期的安全日于當(dāng)天進(jìn)行安全教育活動
1.了解熟悉公司的管理方針、目標(biāo)、質(zhì)量、安全和環(huán)保意識、相關(guān)法律、法規(guī)管理體系的標(biāo)準(zhǔn)、員工紀(jì)律。
2.安全教育和培訓(xùn)要體現(xiàn)全面、全員、全過程的原則，覆蓋施工現(xiàn)場所有人員，確保只通過安全教育的人才能上崗。
1.安全教育記錄
2.安全教育培訓(xùn)檔案
3.安全員、特種作業(yè)、操作人員名冊。
4.中小型機(jī)械操作人員名冊
5.安全教育評價記錄
以上條款由安全管理部建立臺賬不定期抽查。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇四
xxx年培訓(xùn)工作，秉承全員參加、全面覆蓋、重點培訓(xùn)，全面考核的原則，用三競賽、一建設(shè)、一調(diào)查貫穿全年培訓(xùn)工作，以公司內(nèi)部培訓(xùn)為主，外部培訓(xùn)為輔的方式進(jìn)行工作。力求在xxx年建立起全面的培訓(xùn)制度，用先進(jìn)的培訓(xùn)方法、持續(xù)的培訓(xùn)時間建立起一支團(tuán)結(jié)上進(jìn)的現(xiàn)代百貨隊伍，并達(dá)成以下培訓(xùn)目標(biāo)：
1、完善基層員工的培訓(xùn)課程，加強培訓(xùn)，顯著提高基層員工的專業(yè)知識、服務(wù)技能；
2、執(zhí)行人才開發(fā)計劃，培養(yǎng)一批公司急需的中層管理者；
3、 提高現(xiàn)有中層管理者的職業(yè)素質(zhì)與管理技能；
4、為公司高層管理者提高自身管理技能提供條件；
5、 進(jìn)行大規(guī)模的團(tuán)隊建設(shè)培訓(xùn)，加強部門、員工的溝通；
6、積極宣傳企業(yè)文化，增強員工對企業(yè)的認(rèn)同，提高企業(yè)對員工的凝聚力。
xxx年，在既有的《金地百貨員工培訓(xùn)課程》的基礎(chǔ)上，繼續(xù)豐富和完善課程體系。重點開發(fā)一線員工（導(dǎo)購員、收銀員）的業(yè)務(wù)技能與服務(wù)意識培訓(xùn)課程、中層以上員工職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)課程，同時引進(jìn)重要職位所需的技能培訓(xùn)課程、管理技能課程。引進(jìn)的方式有兩種，一是購買外部培訓(xùn)課程，進(jìn)行二次開發(fā)，形成公司內(nèi)部培訓(xùn)課程；一是直接聘請外部培訓(xùn)師，形成外部培訓(xùn)課程及外部培訓(xùn)師團(tuán)。通過以上各種方式，最終形成一套較完善的培訓(xùn)課程體系。
培訓(xùn)師資的培養(yǎng)是xxx年行政總務(wù)部的工作重點之一。按照新的培訓(xùn)管理辦法，xxx年2月1日后，行政總務(wù)部需要培訓(xùn)一批較高素質(zhì)的公共課程培訓(xùn)師，各部門需要培訓(xùn)一批擔(dān)負(fù)一線員工技能培訓(xùn)的培訓(xùn)師和一些公共課程培訓(xùn)師，在新的培訓(xùn)管理辦法生效后，至少保證每個片區(qū)有一名崗位技能培訓(xùn)師。在本培訓(xùn)年度內(nèi)，人力資源開發(fā)中心為內(nèi)部培訓(xùn)師創(chuàng)造多種機(jī)會提高培訓(xùn)技能，提供開發(fā)課程便利，使內(nèi)部培訓(xùn)師能高效地實現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo)。
xxx年，我們將繼續(xù)完善培訓(xùn)設(shè)施，力爭建立擁有光學(xué)投影儀、筆記本電腦、數(shù)碼相機(jī)等培訓(xùn)設(shè)施的現(xiàn)代化培訓(xùn)教室。
xxx年，繼續(xù)完善培訓(xùn)管理制度，根據(jù)執(zhí)行反饋的情況修改現(xiàn)有的管理制度，增添新的培訓(xùn)管理制度。在整個公司內(nèi)部建立培訓(xùn)管理員體系，年底前達(dá)到每片區(qū)有一至兩名素質(zhì)較高的培訓(xùn)管理員，有一個運行良好的培訓(xùn)管理體系。
“你可以拒絕學(xué)習(xí)，但你的競爭對手不會”，當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定階段之后，要想在競爭激烈的市場中求得持續(xù)發(fā)展，企業(yè)必須有正確的戰(zhàn)略、良好的組織管理能力、富有職業(yè)道德的人才團(tuán)隊，而人才無疑是整個公司發(fā)展的基礎(chǔ)，為增強金地百貨的競爭力與企業(yè)活力，培養(yǎng)和建立穩(wěn)健的人才隊伍，為公司提供可持續(xù)的人力資源支持，為員工提供多路徑的職業(yè)發(fā)展通道，特制訂此制度。
每個在職員工都應(yīng)該積極主動的參與到全員培訓(xùn)的課程中，并能做到得當(dāng)一面，能獨立給下屬員工進(jìn)行相關(guān)技能的培訓(xùn)。我們將建立一套完整的管理大講堂制度，并將參訓(xùn)課時，學(xué)習(xí)態(tài)度，講師評價等方面參與到個人的績效考核之中。
建立以總經(jīng)理為校長、各部門副總為副校長的金地百貨管理大講堂，各部門推薦人員作為教師，做到人人參與其中，個個獨擋一面，并將參訓(xùn)課時，學(xué)習(xí)態(tài)度，講師評價等方面參與到個人的績效考核之中，最終影響?yīng)劷鸬姆峙洹?BR> 規(guī)定員工全年培訓(xùn)時間必須達(dá)到多少學(xué)時，閱讀的書籍必須達(dá)到多少本，讀后感多少篇，并定期進(jìn)行檢查，對沒有達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)的員工進(jìn)行提醒和督促。
xxx年1月中旬，完成對全員培訓(xùn)需求調(diào)查工作。
采用培訓(xùn)需求調(diào)查問卷的方式進(jìn)行，并將最終結(jié)果進(jìn)行匯總分析，根據(jù)培訓(xùn)需求調(diào)查，對年度培訓(xùn)計劃進(jìn)行完善和修改。
培訓(xùn)需要調(diào)查預(yù)計需時一周，做到全員參與，要求有效問卷達(dá)到90%以上。 《金地百貨培訓(xùn)需求調(diào)查表》見附錄。
xxx年度，我們將進(jìn)行三次員工內(nèi)部競賽，以提高員工業(yè)務(wù)水平為目的，達(dá)到“比、學(xué)、趕、幫、超”的良好氛圍。同時，老員工要起到積極的“傳、幫、帶”作用，針對新員工工作中的薄弱點開展培訓(xùn)、練兵，并通過崗位培訓(xùn)與競賽相結(jié)合，激勵員工立足崗位學(xué)知識、練技能，提高自身素質(zhì)，滿足集團(tuán)公司發(fā)展對人才的需求，使整體員工崗位業(yè)務(wù)技能水平得到提升。
競賽秉承公平、公正、公開的原則進(jìn)行開展，并設(shè)仲裁席，以總經(jīng)理為總裁判長、各部門副總為副裁判長、各部門經(jīng)理為裁判員的方式進(jìn)行。
三次競賽內(nèi)容如下：
4月，開展經(jīng)理級員工專業(yè)、管理技能大賽，參加人員，為各部門經(jīng)理、主管級員工。9月，開展一線員工銷售技巧大賽，參加人員為各片區(qū)一線員工。11月，開展各片區(qū)銷售競賽，參加人員為各片區(qū)各柜組。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇五
回顧xxx年隨著售后部進(jìn)廠維修臺次的增加，前臺接待人員配置也隨之增加。另外在本地區(qū)范圍內(nèi)又有兩家新的特約店已投入運營，有可能造成管理內(nèi)客戶的流失。因而必須通過高質(zhì)量的服務(wù)來提高客戶滿意度，盡可能的保留老客戶增加新客戶，同時增加返廠率，這對前臺接待人員提出了更高的要求。因此從售后部前臺接待開始，在xxx年要加強對整體服務(wù)接待人員的培訓(xùn)，提高接待人員的服務(wù)水平，以適應(yīng)外界的競爭壓力及售后部的發(fā)展。
1、學(xué)校畢業(yè)生增多經(jīng)驗幾乎為零。
2、社會招聘入職人員的服務(wù)接待水平參差不齊。
3、新增加人員對廣州本田的專業(yè)知識上、服務(wù)理念上并不了解。
4、老業(yè)務(wù)員針對現(xiàn)在的競爭壓力也需要再培訓(xùn)。以上情況在xxx年以做過有針對性地培訓(xùn)但還是不夠。
1、通過接待培訓(xùn)并配合前臺管理提高客戶滿意度（csi）。
2、提高廣州本田汽車的專業(yè)知識。
3、按照正確的廣本售后服務(wù)流程工作。
4、提高新員工的接待能力（制定新員工培訓(xùn)方案包括崗前培訓(xùn)）。
5、增強保險理賠知識。
6、 提高員工的崗位能力，增加工作信心，從而促進(jìn)部門目標(biāo)的完成。
7、接待員經(jīng)過培訓(xùn)必須通過廣本《售后服務(wù)基礎(chǔ)業(yè)務(wù)培訓(xùn)》的考試。
1、為公司內(nèi)部自行培訓(xùn)，外出培訓(xùn)按照廣州本田要求。
2、培訓(xùn)由售后經(jīng)理及售后主管部門副經(jīng)理監(jiān)督實施。
3、各項課程培訓(xùn)后考試成績納入人員考核標(biāo)準(zhǔn)。
4、員工應(yīng)本著自主學(xué)習(xí)的原則，在工作中結(jié)合培訓(xùn)各項內(nèi)容積累經(jīng)驗不斷學(xué)習(xí)，來提高自身素質(zhì)。
1、培訓(xùn)時間：
2）每周培訓(xùn)最少培訓(xùn)1課時
3）每周計劃培訓(xùn)兩次周2和周6
2、培訓(xùn)人員：維修接待人員、業(yè)務(wù)助理、保險接待人員
要求：
1）學(xué)員必須按時到達(dá)培訓(xùn)地點，不得無故缺席培訓(xùn)。
2）學(xué)員必須做好培訓(xùn)筆記，有疑問在課堂上解決。
3）學(xué)員在培訓(xùn)后應(yīng)抓緊復(fù)習(xí)所學(xué)內(nèi)容，加強培訓(xùn)效果。
3、培訓(xùn)講師：王明文 尉濤 吳麗 張柏桓
要求：
1）講師應(yīng)按培訓(xùn)計劃安排進(jìn)行培訓(xùn)。
2）講師課前做好培訓(xùn)教案，培訓(xùn)準(zhǔn)備。
3）上課守時，盡量不要加長上課時間。
4）要求上課人數(shù)達(dá)到預(yù)計人數(shù)的90%才能上課，并做好培訓(xùn)人員登記。
5）每項課程培訓(xùn)結(jié)束后會對學(xué)員進(jìn)行測試，來檢測培訓(xùn)效果。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇六
深入貫徹落實《中華人民共和國職業(yè)病防治法(修正)》和《沈陽市安全生產(chǎn)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，全面推進(jìn)職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管工作，進(jìn)一步推動工作創(chuàng)新，夯實基礎(chǔ)工作，深化職業(yè)危害治理，改善作業(yè)環(huán)境，保護(hù)勞動者健康權(quán)益。
1.全面完成省、市政府下達(dá)的職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管工作任務(wù)。
2.職業(yè)病危害項目申報率達(dá)到20xx年職業(yè)衛(wèi)生工作計劃以上，作業(yè)場所職業(yè)病危害檢測率達(dá)到50%以上，主要危害因素檢測合格率達(dá)到80%以上，職業(yè)健康體檢率達(dá)到60%以上，建設(shè)項目職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施“三同時”審查驗收率達(dá)到70%以上，用人單位主要負(fù)責(zé)人和職業(yè)衛(wèi)生管理人員職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)率達(dá)到100%。
3.有效控制重點地區(qū)、重點行業(yè)、重點企業(yè)職業(yè)危害。
4.遏制重特大職業(yè)危害事故的發(fā)生。
1.進(jìn)一步加強職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管體系建設(shè)。一是盡快完成職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管職責(zé)劃轉(zhuǎn)工作。20xx年11月，遼寧省編辦根據(jù)中編辦《關(guān)于職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管部門職責(zé)分工的通知》下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步明確職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管部門職業(yè)分工的通知》(遼編辦發(fā)[20xx]231號),明確了省安監(jiān)部門職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管職責(zé)。省安監(jiān)局和省衛(wèi)生廳已經(jīng)完成職能劃轉(zhuǎn)，市安監(jiān)和衛(wèi)生部門職能劃轉(zhuǎn)工作正在有序進(jìn)行中，各區(qū)、縣(市)安監(jiān)局要盡快與機(jī)構(gòu)編制部門及衛(wèi)生部門進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，完成職能劃轉(zhuǎn)工作，建立責(zé)權(quán)匹配、上下一致、運轉(zhuǎn)有效的職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管體系。二是進(jìn)一步加強職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)隊伍建設(shè)。各區(qū)、縣(市)安監(jiān)局都要設(shè)立獨立的職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)(棋盤山風(fēng)景開發(fā)區(qū)安監(jiān)局除外)，配齊滿足監(jiān)督執(zhí)法需要的專業(yè)監(jiān)管人員。三是進(jìn)一步加強職業(yè)衛(wèi)生執(zhí)法裝備建設(shè)。各區(qū)、縣(市)安監(jiān)局要按照國家安全監(jiān)管總局《作業(yè)場所職業(yè)健康監(jiān)督檢查裝備配備指導(dǎo)目錄》的要求，配齊職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管執(zhí)法裝備，包括現(xiàn)場快速檢驗檢測設(shè)備(優(yōu)先選配粉塵、毒物、噪聲、高溫、照度、風(fēng)速、激光測距儀等檢測裝備，配備率達(dá)到50%以上)、個人防護(hù)用品、調(diào)查取證設(shè)備及必要的檢查專用車輛，保障監(jiān)督執(zhí)法工作有效開展。
工作要求
1.加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各地區(qū)、各部門、各單位要充分認(rèn)識職業(yè)危害防治工作的重要性，要建立和落實職業(yè)危害防治責(zé)任制，健全工作機(jī)制，確定牽頭部門，明確職責(zé)分工，周密部署，精心組織，全力抓好職業(yè)危害防治工作。
2.分工明確，密切配合。各相關(guān)部門要按照職責(zé)分工認(rèn)真做好職業(yè)危害防治工作，加強工作的協(xié)調(diào)與配合，定期召開聯(lián)席會議，加強信息通報和信息溝通，構(gòu)建職業(yè)危害防治的長效機(jī)制。
3.加強宣傳，強化監(jiān)督。各地區(qū)、各部門、各單位要充分利用廣播、電視、報紙、互聯(lián)網(wǎng)等新聞媒體，廣泛宣傳職業(yè)危害防治知識，提高廣大勞動者的自我防護(hù)意識。要強化輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督，鼓勵群眾舉報職業(yè)危害防治違法行為，對存在嚴(yán)重職業(yè)危害問題的單位和地區(qū)要進(jìn)行曝光。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇七
本計劃主要內(nèi)容為公司人力資源部20xx年培訓(xùn)工作的具體內(nèi)容、時間安排和費用預(yù)算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓(xùn)工作的管理，提高培訓(xùn)工作的計劃性、有效性和針對性，使得培訓(xùn)工作能夠有效地配合和推動公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)。
二、依據(jù)。
公司崗位說明書、員工培訓(xùn)需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對培訓(xùn)工作的要求。
三、培訓(xùn)工作的原則、方針和要求。
為確保培訓(xùn)工作具有明確的行動方向，人力資源部特制定了培訓(xùn)原則、方針和要求，用以指導(dǎo)全年培訓(xùn)工作的開展。
實用性、有效性、針對性、持續(xù)性為公司培訓(xùn)管理的根本原則。
2、培訓(xùn)方針。
以提升全員綜合能力為基礎(chǔ)，以提高中層管理能力、團(tuán)隊協(xié)作融合和員工實際崗位技能為重點，建立具有特色的全員培訓(xùn)機(jī)制，全面促進(jìn)員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升，確保培訓(xùn)對公司業(yè)績達(dá)標(biāo)、戰(zhàn)略提升及員工個人成長的推進(jìn)力。
3、培訓(xùn)的六個要求。
1)鎖定戰(zhàn)略提升與未來發(fā)展需求;。
3)鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發(fā)展;。
4)鎖定學(xué)習(xí)型組織建設(shè);。
5)鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享;。
6)鎖定內(nèi)部培訓(xùn)指導(dǎo)系統(tǒng)的建立與完善。
四、培訓(xùn)工作目標(biāo)。
3)使所有在崗員工20xx年都能享有高質(zhì)量、高價值的培訓(xùn);。
7)建立內(nèi)外部培訓(xùn)師隊伍，確保培訓(xùn)師資的勝任能力與實際培訓(xùn)效果;8)推行交叉培訓(xùn)，實現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務(wù)能力提升;9)加強企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。
4)季度及月度計劃：由人力資源部培訓(xùn)專員在每季度末或月度末根據(jù)實際情況，對年度計劃分解及修改，并提供季度或月度計劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。
七、20xx年具體課程計劃(一稿)1、新員工入職培訓(xùn)。
人力資源部組織安排新員工進(jìn)行企業(yè)文化及公司管理制度培訓(xùn)，并統(tǒng)一安排觀看《資訊新員工培訓(xùn)教程》視頻。課程內(nèi)容包括：企業(yè)文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統(tǒng)使用、產(chǎn)品知識、電話實戰(zhàn)、樣本制作、事業(yè)部管理制度、優(yōu)質(zhì)客戶尋找及判斷、如何報價、同行特點分析、數(shù)據(jù)合理應(yīng)用、大客戶開發(fā)、如何催款、行業(yè)開發(fā)等。
2、在職培訓(xùn)課程大綱(包括內(nèi)外訓(xùn)方向，實際課程根據(jù)方向進(jìn)行細(xì)分設(shè)計)。
2)普通員工培訓(xùn)方向。
3、計劃外培訓(xùn)。
4)同一主題內(nèi)容一年內(nèi)原則上只能申請一次。
八、重點培訓(xùn)項目。
根據(jù)公司發(fā)展需要，20xx年重點培訓(xùn)對象確定為中層以上管理人員，因此20xx年培訓(xùn)工作的主要側(cè)重點就是為中層以上管理人員提供合理、有效、針對性強的高質(zhì)量的培訓(xùn)課程。
主要項目包括：(外訓(xùn)按照外訓(xùn)管理制度實施，內(nèi)訓(xùn)從課程中篩選，并重點分層次打造系列培訓(xùn))。
同時，根據(jù)公司業(yè)務(wù)開展需要及員工培訓(xùn)需求調(diào)查的分析結(jié)果表明，普通員工在某些項目的培訓(xùn)需求上非常的強烈，需要培訓(xùn)專員系統(tǒng)的安排培訓(xùn)：
主要項目包括：(以銷售技巧、談判技巧、心態(tài)激勵為主設(shè)計系列課程)。
九、財務(wù)預(yù)算。
十、培訓(xùn)文化宣導(dǎo)。
在充分總結(jié)公司20xx年現(xiàn)有培訓(xùn)情況基礎(chǔ)上，20xx年，我們將明確建設(shè)學(xué)習(xí)型企業(yè)的培訓(xùn)文化。圍繞公司確定的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)以及對員工職業(yè)素質(zhì)要求，建立以知識管理為基礎(chǔ)，以企業(yè)及員工發(fā)展為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)體系，努力營造“愛學(xué)習(xí)、愿共享”的學(xué)習(xí)氛圍，形成開放、共享、創(chuàng)新的企業(yè)培訓(xùn)文化，逐步把“工作學(xué)習(xí)一體化”的理念貫穿于企業(yè)各項工作中，努力將建設(shè)成學(xué)習(xí)制度健全、學(xué)習(xí)氛圍濃厚、各企業(yè)競爭力不斷增強，具有共同的企業(yè)使命和核心價值觀的持續(xù)學(xué)習(xí)型企業(yè)。
采取多樣的培訓(xùn)文化宣導(dǎo)方式，合理使用多媒體設(shè)備進(jìn)行企業(yè)文化及知識的宣傳與引導(dǎo)。
十一、計劃培訓(xùn)課程附表1)中高層計劃培訓(xùn)課程。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇八
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高企業(yè)的管理水平，保證企業(yè)可持續(xù)性發(fā)展；根據(jù)總企業(yè)20xx年發(fā)展目標(biāo)，提高整體人員素質(zhì)，培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識的人才為目標(biāo)，特制定本培訓(xùn)計劃方案。
1、一級培訓(xùn)：企業(yè)大政方針、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術(shù)、新知識、團(tuán)隊建設(shè)等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對象為企業(yè)中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門為人力資源部。
2、二級培訓(xùn)：各部門管理人員及各班組長以上培訓(xùn)，主要內(nèi)容是企業(yè)內(nèi)部管理、企業(yè)文化建設(shè)和教育、交流和溝通技能、本單位規(guī)章制度及安全生產(chǎn)和消防知識的操作規(guī)程；負(fù)責(zé)人為部門主管、車間主任。
3、三級培訓(xùn)：各車間班組負(fù)責(zé)對所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、消防知識和操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)書等，負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。利用每天的班前會班后會，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)的工藝流程和安全操作規(guī)程。
4、各部門專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是四個方面：一是工藝技術(shù)知識的培訓(xùn)，二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識的培訓(xùn)，三是生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn)，消防知識和操作演練的培訓(xùn)。
5、新員工的崗前培訓(xùn)：新員工集中招聘10人以上者由企業(yè)人力資源部組織培訓(xùn)，主要內(nèi)容是企業(yè)簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、企業(yè)文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全生產(chǎn)、消防知識的操作規(guī)程，新員工到車間后（或班組）進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，第一個月內(nèi)在車間實際培訓(xùn)不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會，應(yīng)做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn)，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
6、各部門（如銷售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易等）專業(yè)知識的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織統(tǒng)計，根據(jù)實際內(nèi)容要求結(jié)合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，與企業(yè)綜合部聯(lián)系作出培訓(xùn)計劃或內(nèi)訓(xùn)或外聘老師對本部門相關(guān)專業(yè)的知識進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，進(jìn)行探討交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，培訓(xùn)形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
培訓(xùn)計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案，把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個方面，一是對培訓(xùn)組織者的考核，二是對員工參訓(xùn)后的評價和考核；要保證培訓(xùn)工作落實到位。使培訓(xùn)工作真正成為企業(yè)的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，塑造學(xué)習(xí)型企業(yè)，以適應(yīng)企業(yè)的高速發(fā)展，同時體現(xiàn)企業(yè)和個人的各階層價值。
企業(yè)各部門擬定本部門的年度培訓(xùn)需求及計劃，培訓(xùn)年度工作計劃于一月二十日前報綜合部；培訓(xùn)計劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人，培訓(xùn)時間，培訓(xùn)主題及內(nèi)容，培訓(xùn)形式，參訓(xùn)人員，培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，對培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評估和跟蹤；培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴(yán)格按培訓(xùn)計劃執(zhí)行；人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
培訓(xùn)將采用內(nèi)部培訓(xùn)、外聘講師，以走出去請進(jìn)來的方式進(jìn)行。企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)以本企業(yè)相關(guān)管理人員及專業(yè)技術(shù)人員為授課人。外聘講師則根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容要求由企業(yè)綜合部與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)協(xié)商確定，如市職培中心、**教育集團(tuán)等。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇九
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高企業(yè)的管理水平，保證企業(yè)可持續(xù)性發(fā)展;根據(jù)總企業(yè)20____年發(fā)展目標(biāo)，提高整體人員素質(zhì)，培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識的人才為目標(biāo)，特制定本培訓(xùn)計劃方案。
1、一級培訓(xùn)：企業(yè)大政方針、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術(shù)、新知識、團(tuán)隊建設(shè)等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對象為企業(yè)中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門為人力資源部。
2、二級培訓(xùn)：各部門管理人員及各班組長以上培訓(xùn)，主要內(nèi)容是企業(yè)內(nèi)部管理、企業(yè)文化建設(shè)和教育、交流和溝通技能、本單位規(guī)章制度及安全生產(chǎn)和消防知識的操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為部門主管、車間主任。
3、三級培訓(xùn)：各車間班組負(fù)責(zé)對所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、消防知識和操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)書等，負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。利用每天的班前會班后會，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)的工藝流程和安全操作規(guī)程。
4、各部門專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是四個方面：一是工藝技術(shù)知識的培訓(xùn)，二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識的培訓(xùn)，三是生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn)，消防知識和操作演練的培訓(xùn)。
5、新員工的崗前培訓(xùn)：新員工集中招聘10人以上者由企業(yè)人力資源部組織培訓(xùn)，主要內(nèi)容是企業(yè)簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、企業(yè)文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全生產(chǎn)、消防知識的操作規(guī)程，新員工到車間后(或班組)進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，第一個月內(nèi)在車間實際培訓(xùn)不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會，應(yīng)做什么，不能做什么;本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn)，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
6、各部門(如銷售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易等)專業(yè)知識的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織統(tǒng)計，根據(jù)實際內(nèi)容要求結(jié)合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，與企業(yè)綜合部聯(lián)系作出培訓(xùn)計劃或內(nèi)訓(xùn)或外聘老師對本部門相關(guān)專業(yè)的知識進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，進(jìn)行探討交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，培訓(xùn)形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
培訓(xùn)計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案，把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中?？己耸莾蓚€方面，一是對培訓(xùn)組織者的考核，二是對員工參訓(xùn)后的評價和考核;要保證培訓(xùn)工作落實到位。使培訓(xùn)工作真正成為企業(yè)的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，塑造學(xué)習(xí)型企業(yè)，以適應(yīng)企業(yè)的高速發(fā)展，同時體現(xiàn)企業(yè)和個人的各階層價值。
三、培訓(xùn)要求。
企業(yè)各部門擬定本部門的年度培訓(xùn)需求及計劃，培訓(xùn)年度工作計劃于一月二十日前報綜合部;培訓(xùn)計劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人，培訓(xùn)時間，培訓(xùn)主題及內(nèi)容，培訓(xùn)形式，參訓(xùn)人員，培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，對培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評估和跟蹤;培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴(yán)格按培訓(xùn)計劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
四、培訓(xùn)形式。
培訓(xùn)將采用內(nèi)部培訓(xùn)、外聘講師，以走出去請進(jìn)來的方式進(jìn)行。企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)以本企業(yè)相關(guān)管理人員及專業(yè)技術(shù)人員為授課人。外聘講師則根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容要求由企業(yè)綜合部與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)協(xié)商確定，如市職培中心、____教育集團(tuán)等。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十
以經(jīng)營管理為中心，以培訓(xùn)需求為導(dǎo)向，以強化服務(wù)意識、改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量為目標(biāo)，積極促進(jìn)員工隊伍崗位知識及專業(yè)技能的提升，努力為賓館轉(zhuǎn)型升級服務(wù)。
培訓(xùn)項目（課程）的選擇確定本著“缺啥補啥，用啥學(xué)啥；急用先學(xué)，務(wù)求實效”的原則。
堅持抓重點，兼顧一般。
合理有效地利用現(xiàn)有培訓(xùn)資源。
賓館培訓(xùn)計劃由兩個層面構(gòu)成：
（一）部門培訓(xùn)計劃
各經(jīng)營部門、前勤服務(wù)及后勤保障部門是本部門培訓(xùn)工作的責(zé)任主體，負(fù)責(zé)本部門培訓(xùn)計劃的制訂工作。部門培訓(xùn)著重解決員工在知識技能及工作態(tài)度方面存在的問題。培訓(xùn)師資由部門管理者或責(zé)成他人擔(dān)任。
(二)培訓(xùn)部的職責(zé)
培訓(xùn)部負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各部門培訓(xùn)計劃的制訂工作；跟蹤督導(dǎo)部門培訓(xùn)計劃的執(zhí)行情況；協(xié)助配合各部門完成培訓(xùn)計劃；對部門培訓(xùn)計劃完成情況進(jìn)行考核驗收。
此外，培訓(xùn)部還承擔(dān)一線部門員工的通用知識、管理人員素質(zhì)能力提升、新員工入職及各類專題專項培訓(xùn)。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十一
為進(jìn)一步加強黨員干部隊伍建設(shè)，夯實基層黨組織建設(shè)基礎(chǔ)，提高黨的執(zhí)政能力，推動我縣共青團(tuán)工作健康發(fā)展?，F(xiàn)根據(jù)中共中央辦公廳《x年全國黨員教育培訓(xùn)工作規(guī)劃》、關(guān)于“要扎實抓好黨員隊伍建設(shè)這一基礎(chǔ)工程，堅持不懈地提高黨員素質(zhì)”的總體要求和縣委《關(guān)于推進(jìn)學(xué)習(xí)型黨組織建設(shè)的實施意見》(洪發(fā)[]16號)精神，結(jié)合本單位工作實際，制定xx黨員干部教育培訓(xùn)計劃。
一、指導(dǎo)思想。
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞全縣轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，按照“實際、實用、實效”的原則，進(jìn)一步加大教育培訓(xùn)力度，不斷提高黨員干部的政治理論水平和業(yè)務(wù)技能，拓寬知識面，培養(yǎng)和造就一支與時俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，掌握現(xiàn)代文化和管理知識，熟悉業(yè)務(wù)，具有履行崗位職責(zé)能力的黨員干部隊伍，為共青團(tuán)組織服務(wù)我縣科學(xué)發(fā)展、構(gòu)建和諧提供思想、組織和隊伍保證。
二、目標(biāo)任務(wù)。
按照上級有關(guān)要求，全年擬計劃對機(jī)關(guān)全體黨員集中進(jìn)行3次以上集中培訓(xùn)，通過教育培訓(xùn)，使廣大黨員干部深入了解中國近代史及黨成立90年來的輝煌歷程，理想信念進(jìn)一步堅定、黨性觀念進(jìn)一步增強、優(yōu)良作風(fēng)進(jìn)一步養(yǎng)成、工作能力進(jìn)一步提高、先鋒模范作用進(jìn)一步發(fā)揮，執(zhí)行政策、依法辦事、服務(wù)中心、推動發(fā)展的能力全面提高。
(一)堅持理論聯(lián)系實際，學(xué)以致用的原則。用中國特色社會主義理論體系武裝全體黨員，引導(dǎo)黨員聯(lián)系實際、學(xué)以致用，將增強黨性與提高能力統(tǒng)一起來。
(二)堅持教育培訓(xùn)與推進(jìn)發(fā)展的原則。分級分類開展培訓(xùn)，按照“實際、實用、實效”的原則，科學(xué)設(shè)置培訓(xùn)內(nèi)容。
(三)堅持經(jīng)常性教育與集中培訓(xùn)相結(jié)合的原則。
四、培訓(xùn)形式及內(nèi)容。
(一)集中自學(xué)。
1、參加人員：機(jī)關(guān)全體黨員干部。
2、學(xué)習(xí)內(nèi)容：《黨章》、《團(tuán)章》、《中國共產(chǎn)黨簡史》、《黨員權(quán)利保障條例》、《發(fā)展黨員工作細(xì)則》、《基層黨組織選舉工作暫行條例》、《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》、《中國共產(chǎn)黨黨和國家機(jī)關(guān)基層組織工作條例》、《廉政準(zhǔn)則》等。
3、時間安排：每周一、周五。
1、參加人員：機(jī)關(guān)全體黨員干部、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村、縣直各學(xué)校團(tuán)干共計480余人。
2、學(xué)習(xí)內(nèi)容：科學(xué)發(fā)展觀、黨的xx屆五中全會精神、縣兩會精神等。
3、時間安排：7月中旬。
4、授課：擬邀請市委黨校教師講課。
1、參加人員：機(jī)關(guān)全體黨員干部、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直各學(xué)校團(tuán)干。
3、時間安排：具體時間另定。
(四)實踐鍛煉。
組織黨員干部立足本職崗位，開展形式多樣的主題實踐活動。結(jié)合創(chuàng)先爭優(yōu)和推進(jìn)學(xué)習(xí)型黨組織創(chuàng)建等活動，開展黨員責(zé)任區(qū)、黨員先鋒崗、黨員承諾、結(jié)對幫扶、黨員志愿者服務(wù)等多種形式的實踐活動，為黨員服務(wù)群眾、加強黨性鍛煉搭建平臺。
五、培訓(xùn)措施。
1、進(jìn)一步提高認(rèn)識，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，切實將黨員干部培訓(xùn)工作列入日程，保證有專人負(fù)責(zé)，有組織、有計劃、有步驟地開展好此項工作，切實提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果。
2、根據(jù)“急用先學(xué)、學(xué)用結(jié)合”的原則，在培訓(xùn)過程中，將采取靈活多樣的培訓(xùn)形式和方法，因材施教，選準(zhǔn)教育培訓(xùn)內(nèi)容，同時結(jié)合新形式和新任務(wù)，突出重點，注重實效。
3、建立培訓(xùn)檔案制度，將黨員干部參加各類培訓(xùn)的時間、內(nèi)容、學(xué)習(xí)表現(xiàn)或參加實踐鍛煉的時間、實績成果建立檔案資料，總結(jié)好經(jīng)驗。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十二
指導(dǎo)思想：
堅持“安全生產(chǎn)”指導(dǎo)原則和“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，認(rèn)真貫徹落實《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理辦法》等法律法規(guī)和有關(guān)要求，緊緊圍繞公司安全生產(chǎn)工作部署，明確安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)目標(biāo)，實現(xiàn)公司安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作實現(xiàn)規(guī)范化、制度化、科學(xué)化管理。
通過安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，公司工業(yè)人員全面接受安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，是安全生產(chǎn)素質(zhì)和管理水平明顯增強，“三違”明確下降，力爭公司所有工作人員持證上崗率達(dá)到100%。
1.國家安全生產(chǎn)方針、政策和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章及標(biāo)準(zhǔn)；
2.安全生產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)技術(shù)、職業(yè)衛(wèi)生等知識；
3.傷亡事故統(tǒng)計、報告及職業(yè)危害的調(diào)查處理方法；
4.應(yīng)急管理、應(yīng)急預(yù)案編制以及應(yīng)急處置的內(nèi)容和要求；
5.國內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗
6.典型事故和應(yīng)急救援案例分析
7.其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。
1.公司法人代表和各部門經(jīng)理每年不少于30學(xué)時
2、安全管理人員和技術(shù)人員每年不少于40學(xué)時
3.其他管理和技術(shù)人員每年不少于20學(xué)時
4.特殊工種每年不少于20學(xué)時
5、其他職工每年不少于15學(xué)時
6.待、轉(zhuǎn)、換崗重新上崗前，接受一次不少于20學(xué)時的培訓(xùn)
按等級、形式和工作性質(zhì)分別進(jìn)行，管理人員的重點是安全意識和安全管理水平，作業(yè)人員的重點是遵章守紀(jì)、自我保護(hù)和提高防范事故的能力。
（一）新工人三級安全教育
對新工人和調(diào)換工種的工人必須按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格方準(zhǔn)上崗。
三級安全教育是每個剛進(jìn)公司的新工人必須接受的首次安全生產(chǎn)方面的基本教育，三級安全教育是指公司、車間、班組這三級。對新工人和調(diào)換工種的工人，必須按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格，方準(zhǔn)上崗。
公司級新工人在進(jìn)入公司前八天每天上午9:00至11:00
新工人再分配到公司之前必須進(jìn)行初步的安全教育，教育內(nèi)容如下：
車間級新工人被分配到車間前八天每天上午9:00至11:00車間級教育是新工人被分配車間以后進(jìn)行的安全教育。教育內(nèi)容如下：
班組級分配到班組前十天每天上午9:00至11:00
崗位教育實行工人被分配到班組后開始工作前的教育，教育內(nèi)容如下：
1.本人從事工作的性質(zhì)，必要的安全知識，設(shè)備及安全防護(hù)設(shè)
施的性能和作用
2.本工種的安全操作規(guī)程
（二）特定情況下的適時安全教育
6.發(fā)現(xiàn)事故隱患，和發(fā)生事故后
（三）經(jīng)常性安全教育
1.安全生產(chǎn)意識宣傳教育每月第一周周五上午9:00至11:00
2.普及安全生產(chǎn)知識宣傳教育每月第一周周五上午9:00至11:00
3.公司定期的安全日于當(dāng)天進(jìn)行安全教育活動
4.班組每天三上崗（上崗交底、上崗檢查、上崗記錄）、和一講評
（安全講評活動）。上崗前半小時
1.了解熟悉公司的管理方針、目標(biāo)、質(zhì)量、安全和環(huán)保意識、相關(guān)法律、法規(guī)管理體系的標(biāo)準(zhǔn)、員工紀(jì)律。
2.安全教育和培訓(xùn)要體現(xiàn)全面、全員、全過程的原則，覆蓋施工現(xiàn)場所有人員，確保只通過安全教育的人才能上崗。
七、安全教育記錄清單
1.安全教育記錄
2.安全教育培訓(xùn)檔案
3.安全員、特種作業(yè)、操作人員名冊。
4．中小型機(jī)械操作人員名冊
5.安全教育評價記錄
以上條款由安全管理部建立臺賬不定期抽查。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十三
員工培訓(xùn)是企業(yè)不可缺少的項目，對酒店行業(yè)來說員工培訓(xùn)尤其重要。現(xiàn)在給大家介紹酒店餐飲部的員工培訓(xùn)計劃，本計劃分為兩部分一是培訓(xùn)計劃二是學(xué)員守則。
一、培訓(xùn)目標(biāo)。
通過軍訓(xùn)及軍事化的日常管理，培養(yǎng)新員工的組織紀(jì)律性、服從意識和團(tuán)隊意識，幫助新員工端正生活、學(xué)習(xí)態(tài)度;通過酒店服務(wù)知識的學(xué)習(xí)，掌握酒店服務(wù)相關(guān)的基本理論知識，培養(yǎng)新員工的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng);了解酒店的發(fā)展史及規(guī)章制度、企業(yè)文化，培養(yǎng)新員工酒店意識，幫助其樹立起“華天人”意識;通過專業(yè)理論學(xué)習(xí)及實際操作訓(xùn)練，理論學(xué)習(xí)中重視英語培訓(xùn)，實操訓(xùn)練注重打好扎實的基本功，讓員工掌握基本的崗位業(yè)務(wù)知識和技能，為更好地適應(yīng)崗位工作打好基礎(chǔ)。
二、培訓(xùn)對象：第1期新員工。
三、培訓(xùn)時間：20xx年11月25日—20xx年12月26日。
四、培訓(xùn)地點：
五、各項目負(fù)責(zé)人及職責(zé)。
培訓(xùn)總負(fù)責(zé)人：經(jīng)理負(fù)責(zé)整體協(xié)調(diào)工作，并督促各任課教師按質(zhì)按量、按計劃完成教學(xué)任務(wù)，確保培訓(xùn)計劃按質(zhì)按量完成。
培訓(xùn)執(zhí)行人：負(fù)責(zé)駐培訓(xùn)基地協(xié)調(diào)工作，保證培訓(xùn)隊各項工作的正常運轉(zhuǎn)，確保培訓(xùn)按質(zhì)按量完成。
軍訓(xùn)教官：以身作則，關(guān)心愛護(hù)學(xué)員，嚴(yán)格按作息時間進(jìn)行各項訓(xùn)練，督促學(xué)員遵守各項紀(jì)律，認(rèn)真學(xué)習(xí)，按質(zhì)按量完成教學(xué)任務(wù)，確保集訓(xùn)期間的安全及培訓(xùn)效果。
培訓(xùn)教員：以身作則，關(guān)心愛護(hù)學(xué)員，按質(zhì)按量完成專業(yè)教學(xué)任務(wù)，確保學(xué)員在訓(xùn)期間掌握專業(yè)理論和實際操作技能。
六、培訓(xùn)課程：軍訓(xùn)、《酒店營運情況》、《員工手冊》、《行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及形體訓(xùn)練》、《新酒店快樂英語》、《處理客人投訴技巧》、《餐飲理論》、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實踐操作》、《財務(wù)常識及成本控制》、《食品衛(wèi)生知識》、《治安消防知識》、《設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)》、《對客服務(wù)四項標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店服務(wù)觀念》、《旅游心理學(xué)》、《風(fēng)俗習(xí)慣與宗教信仰》、《華天企業(yè)文化及發(fā)展史》、《職業(yè)道德》、《語言溝通技巧》、《普通話》、酒店服務(wù)心理學(xué)、《湖南旅游知識》等。(課程的具體安排請見附表)。
七、培訓(xùn)設(shè)備：錄音機(jī)、幻燈投影儀、影碟機(jī)、電視機(jī)。
八、培訓(xùn)方式及方法：
1)方式：以封閉式集中學(xué)習(xí)與跟崗培訓(xùn)相結(jié)合，理論與實踐相結(jié)合。
2)方法：課堂講授、案例分析、游戲、問卷、情景模擬、錄像教學(xué)相結(jié)合。
九、培訓(xùn)考核：
1)日常表現(xiàn)：在整個培訓(xùn)過程中，學(xué)習(xí)態(tài)度、自身的管理、服從意識、集體觀念、互助協(xié)作精神、主觀能動性、品格修養(yǎng)等方面的綜合評估。
2)筆試：每門課程結(jié)束后，要對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試，考試時間90分鐘，重點考查學(xué)員對知識的掌握程度及靈活運用的能力。
3)實踐：專業(yè)技能的熟練程度與實際崗位操作相結(jié)合的全面素質(zhì)的考核。
十一、培訓(xùn)要求：
1)學(xué)員必須嚴(yán)格遵守培訓(xùn)期間的《學(xué)員守則》(請見附文)。
2)學(xué)員因個人問題退出培訓(xùn)，或違紀(jì)予以退回者，一律不予再錄用。
3)學(xué)員在培訓(xùn)考核(見十條)中任一項不及格者，將予以退回。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十四
員工培訓(xùn)是企業(yè)不可缺少的項目，對酒店行業(yè)來說員工培訓(xùn)尤其重要?，F(xiàn)在給大家介紹酒店餐飲部的員工培訓(xùn)計劃，本計劃分為兩部分一是培訓(xùn)計劃二是學(xué)員守則。
一、培訓(xùn)目標(biāo)
通過軍訓(xùn)及軍事化的日常管理，培養(yǎng)新員工的組織紀(jì)律性、服從意識和團(tuán)隊意識，幫助新員工端正生活、學(xué)習(xí)態(tài)度；通過酒店服務(wù)知識的學(xué)習(xí)，掌握酒店服務(wù)相關(guān)的基本理論知識，培養(yǎng)新員工的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng)；了解酒店的發(fā)展史及規(guī)章制度、企業(yè)文化，培養(yǎng)新員工酒店意識，幫助其樹立起“華天人”意識；通過專業(yè)理論學(xué)習(xí)及實際操作訓(xùn)練，理論學(xué)習(xí)中重視英語培訓(xùn)，實操訓(xùn)練注重打好扎實的基本功，讓員工掌握基本的崗位業(yè)務(wù)知識和技能，為更好地適應(yīng)崗位工作打好基礎(chǔ)。
二、培訓(xùn)對象：第1期新員工
三、培訓(xùn)時間：11月25日—12月26日
四、培訓(xùn)地點：
五、各項目負(fù)責(zé)人及職責(zé)
培訓(xùn)總負(fù)責(zé)人：xx經(jīng)理負(fù)責(zé)整體協(xié)調(diào)工作，并督促各任課教師按質(zhì)按量、按計劃完成教學(xué)任務(wù)，確保培訓(xùn)計劃按質(zhì)按量完成。
培訓(xùn)執(zhí)行人：負(fù)責(zé)駐培訓(xùn)基地協(xié)調(diào)工作，保證培訓(xùn)隊各項工作的正常運轉(zhuǎn)，確保培訓(xùn)按質(zhì)按量完成。
軍訓(xùn)教官：以身作則，關(guān)心愛護(hù)學(xué)員，嚴(yán)格按作息時間進(jìn)行各項訓(xùn)練，督促學(xué)員遵守各項紀(jì)律，認(rèn)真學(xué)習(xí)，按質(zhì)按量完成教學(xué)任務(wù)，確保集訓(xùn)期間的安全及培訓(xùn)效果。
培訓(xùn)教員：以身作則，關(guān)心愛護(hù)學(xué)員，按質(zhì)按量完成專業(yè)教學(xué)任務(wù)，確保學(xué)員在訓(xùn)期間掌握專業(yè)理論和實際操作技能。
六、培訓(xùn)課程：軍訓(xùn)、《酒店營運情況》、《員工手冊》、《行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及形體訓(xùn)練》、《新酒店快樂英語》、《處理客人投訴技巧》、《餐飲理論》、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實踐操作》、《財務(wù)常識及成本控制》、《食品衛(wèi)生知識》、《治安消防知識》、《設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)》、《對客服務(wù)四項標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店服務(wù)觀念》、《旅游心理學(xué)》、《風(fēng)俗習(xí)慣與宗教信仰》、《華天企業(yè)文化及發(fā)展史》、《職業(yè)道德》、《語言溝通技巧》、《普通話》、酒店服務(wù)心理學(xué)、《湖南旅游知識》等。（課程的具體安排請見附表）
七、培訓(xùn)設(shè)備：錄音機(jī)、幻燈投影儀、影碟機(jī)、電視機(jī)
八、培訓(xùn)方式及方法：
1）方式：以封閉式集中學(xué)習(xí)與跟崗培訓(xùn)相結(jié)合，理論與實踐相結(jié)合
2）方法：課堂講授、案例分析、游戲、問卷、情景模擬、錄像教學(xué)相結(jié)合
九、培訓(xùn)考核：
1）日常表現(xiàn)：在整個培訓(xùn)過程中，學(xué)習(xí)態(tài)度、自身的管理、服從意識、集體觀念、互助協(xié)作精神、主觀能動性、品格修養(yǎng)等方面的綜合評估。
2）筆試：每門課程結(jié)束后，要對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試，考試時間90分鐘，重點考查學(xué)員對知識的掌握程度及靈活運用的能力。
3）實踐：專業(yè)技能的熟練程度與實際崗位操作相結(jié)合的全面素質(zhì)的考核。
十一、培訓(xùn)要求：
1）學(xué)員必須嚴(yán)格遵守培訓(xùn)期間的《學(xué)員守則》（請見附文）。
2）學(xué)員因個人問題退出培訓(xùn)，或違紀(jì)予以退回者，一律不予再錄用。
3）學(xué)員在培訓(xùn)考核（見十條）中任一項不及格者，將予以退回。
為了讓餐廳能形成規(guī)范化管理，提升餐廳之服務(wù)品質(zhì).撰寫一部餐廳管理手冊，以強化餐廳管理。
一、培育以人為本,以客為先的服務(wù)意識
在一個高規(guī)格的餐廳里，顧客除了能夠享受到美味的食品，還應(yīng)該同時享受到人性化的服務(wù)。因此，餐廳員工的培訓(xùn)工作首先應(yīng)該從轉(zhuǎn)變員工觀念入手，使其牢固樹立以人為本，客人就是上帝的觀念。
這種觀念的建立，不可能依靠強制和訓(xùn)誡，而首先要依靠人際溝通。在培訓(xùn)師和員工之間，在員工和客人之間，在員工和管理層之間，都應(yīng)該建立起溝通的橋梁，將心比心，造就寬容共進(jìn)的氣氛。對于各方出現(xiàn)的意見，要設(shè)置合理順暢的反映渠道。餐廳員工對于餐廳工作肯于反映意見和提出建議，才能促進(jìn)餐廳工作的開展。所以，在培訓(xùn)過程中，應(yīng)該有意加強員工在人際溝通方面的積極性。其次，培訓(xùn)中也應(yīng)對餐廳員工的職能崗位進(jìn)行明確界定和劃分。要強調(diào)員工工作的服務(wù)性質(zhì)，堅決反對員工工作中出現(xiàn)怠慢顧客的行為和傲慢浮躁的態(tài)度。其三，對于不能認(rèn)同餐廳工作服務(wù)性質(zhì)的員工，要依靠能上能下的機(jī)制解決，員工覺得自己能力不止于端盤洗碗，就可以依靠本領(lǐng)去做大廚或者進(jìn)入餐廳管理層。只有這樣，才能人盡其才，不至于虛耗資源。
二、提供以人為本的培訓(xùn)內(nèi)容
餐廳是為顧客服務(wù)的，顧客除了一般的吃飯需求之外，還會因人而有不同的特別需求，他們對餐廳員工的滿意度評價也有不同標(biāo)準(zhǔn)。顧客需求的這種復(fù)雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中，應(yīng)該意識到并善于分析顧客需求的復(fù)雜性，做出相應(yīng)處理。因此，在員工培訓(xùn)內(nèi)容中，也應(yīng)該包括兩方面基本內(nèi)容，即標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)。
1．標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
標(biāo)準(zhǔn)化包括兩個層次，一個是服務(wù)人員的服務(wù)程序的標(biāo)準(zhǔn)，另一個是技術(shù)人員工作的標(biāo)準(zhǔn)化。每一位服務(wù)員在迎接客人時的程序都是一樣的，每說的一句話也都是培訓(xùn)教給的，先介紹什么菜品，后介紹什么菜品，甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的，這就是培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)果。在培訓(xùn)前都對這些東西做了量化，培訓(xùn)時員工要一一實踐。餐飲業(yè)的技術(shù)人員則主要是指廚房里工作的員工，為了標(biāo)準(zhǔn)化，培訓(xùn)內(nèi)容要全部定量，比如某一菜在鍋里的時間，某佐料在某一菜品里的量都有標(biāo)準(zhǔn)，讓員工按標(biāo)準(zhǔn)操作。這樣，通過嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化工作培訓(xùn)，餐廳工作中的每道作業(yè)工序，從管理人員、廚師、服務(wù)生到pa；從進(jìn)菜品質(zhì)、凈菜、菜肴烹飪、計費、服務(wù)用語、肢體語言等等，都可以做到工作有章可循，獎懲有據(jù)可依。
2．個性化服務(wù)
a）在培訓(xùn)中，為員工設(shè)計出多個場合的處理方案，比如，客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等，通過對場景的剖析，制定處理方案，即采取個性化的服務(wù)。
例如，餐廳遭遇顧客投訴，應(yīng)做到有禮、有節(jié)。首先打消顧客的心中的'怒氣。我想，無論是誰在用餐時，吃到何種異物，心里感覺一定都是不快的。（當(dāng)然，也存在極個別人無理取鬧的，這種人應(yīng)該是少了又少的，但不否認(rèn)沒有）。怎樣做到，從站在顧客角度去審視問題。遇到火氣特大的顧客，又該如何處置，怎樣做到，無論對方如何生氣，如何怒氣沖天，而你仍然是以笑相迎。如果真能這樣，無論多“刺頭”的顧客，都會滿意而歸的，都能讓冰山融化……所有這些，不會是簡簡單單的幾句話就能總結(jié)的，她必須在實踐中不斷總結(jié)、提高，必須針對餐飲業(yè)的普遍性到本公司餐廳的個性相結(jié)合。再有，菜的烹飪、何時放何調(diào)味品最佳、放的量多少，菜的配色等等，均應(yīng)形成規(guī)范。
b）個性化還強調(diào)的一點是，員工的個人魅力的培養(yǎng)。培訓(xùn)的時候，應(yīng)該通過測試了解每一個員工的個性特點，突出一個人的服務(wù)個性。比如一個人的服務(wù)態(tài)度很好、另一個人的交際能力很強、或者是一個人的協(xié)調(diào)能力很強。通過個性的突出來服務(wù)不同的顧客。
c）通過對員工的培訓(xùn)，有針對性的，根據(jù)個人的魅力、特點進(jìn)行培訓(xùn)后的分工，充分發(fā)揮每個人的所長，依據(jù)個人的特性，將安排到最合適的位置。
三、培訓(xùn)成果考評
培訓(xùn)完成后集中考試，分理論和實際操作。考試成績可作為員工薪酬制定的一個依據(jù)。實作考試可組織評定小組進(jìn)行。培訓(xùn)成果的評估有三種方式。
第一是理論的考評，給員工一個實際的案例，叫他做一個分析，并且拿出最好的解決方案。
第二是實際的操作，比如基層員工的服務(wù)技術(shù)水平等都可以現(xiàn)場表演，把參加培訓(xùn)前的情況和培訓(xùn)后的情況用錄相的方式作對比。對于督導(dǎo)培訓(xùn)的效果，就可以現(xiàn)場安排場景，讓員工來操作。通過培訓(xùn)，理論與實踐相結(jié)合，實際操作尤為重要，在培訓(xùn)結(jié)束時達(dá)標(biāo)，后再上崗作業(yè)，現(xiàn)在都講究持證上崗。
第三是對培訓(xùn)員工做兩到三個月的追蹤調(diào)查。要調(diào)查培訓(xùn)員工在培訓(xùn)工作之后的情況，對于無法利用培訓(xùn)知識處理實際事務(wù)的員工，酌情給予幫扶或指定重新參加培訓(xùn)。
四、管理層培訓(xùn)
餐飲行業(yè)的員工培訓(xùn)大部分僅立足于對服務(wù)人員的技能培訓(xùn)，更重要的是要把整個員工的培訓(xùn)進(jìn)行整合，除了普通員工服務(wù)技能的培訓(xùn)，還要搞基層和中高層管理者的培訓(xùn)。管理者的職位應(yīng)該設(shè)置固定和不固定兩種，前者由公司高層直接指定，后者則由員工公平競爭而定。這樣才能加強管理者和餐廳工作的實際聯(lián)系。在培訓(xùn)中，不同的職位要制定不同的管理發(fā)展手冊，針對兩類管理者的不同特點在培訓(xùn)內(nèi)容上各有側(cè)重。在培訓(xùn)流程上，首先，管理者要自修管理發(fā)展手冊內(nèi)容并完成規(guī)定活動。然后，要在管理層加強溝通和交流，鼓勵創(chuàng)造一個互相學(xué)習(xí)分享的環(huán)境。最后，管理者在培訓(xùn)完成后要在工作中實際應(yīng)用所學(xué)，培訓(xùn)組還要組織專門人員跟蹤檢查和協(xié)助。
總之，培訓(xùn)必須要有計劃，不是盲目進(jìn)行的，要有一個方案，明確培訓(xùn)要達(dá)成一個怎樣的目的。培訓(xùn)結(jié)束需考試，不合格人員淘汰。依據(jù)個人的培訓(xùn)考試成績與薪資掛勾，做到賞罰分明，才能提高員工的積極性。培訓(xùn)工作不是簡簡單單的上上課而已，而應(yīng)該是通過培訓(xùn)來提高員工的素質(zhì)、修養(yǎng)及崗位意識。這一切，都需要餐廳的高層主管積極配合以及方方面面的努力，并通過科學(xué)的培訓(xùn)來實現(xiàn)。
分享：
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十五
全面貫徹落實黨的十九大精神及開展兩學(xué)一做學(xué)習(xí)教育常態(tài)化制度化工作,全面落實科學(xué)發(fā)展觀,按照市委的統(tǒng)一部署,嚴(yán)格要求,積極參與,立足實際,使培訓(xùn)更加高效。
(二)重點班次。
1、注重培訓(xùn)目標(biāo)的需求性。
繼續(xù)以多種形式在全局干部中開展干部培訓(xùn)需求調(diào)查,重點征求干部對培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)時間和培訓(xùn)基地建設(shè)等方面的意見和建議。梳理并掌握干部對培訓(xùn)需求的第一手資料,明確干部教育培訓(xùn)的方向和目標(biāo)。
2、注重培訓(xùn)方式的多樣性。
3、注重培訓(xùn)內(nèi)容的針對性。
結(jié)合干部培訓(xùn)的實際和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)實需要,在調(diào)查研究和不斷總結(jié)培訓(xùn)工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,根據(jù)形勢調(diào)整內(nèi)容。以政治理論、當(dāng)代新知識為主要內(nèi)容,緊扣時代主題,將反映當(dāng)代世界發(fā)展、體現(xiàn)時代變化的最新知識與成果充實到課程中,把理論培訓(xùn)與黨性鍛煉,相關(guān)專業(yè)知識培訓(xùn)和當(dāng)前形勢教育與改革發(fā)展的實際相結(jié)合。
(三)主要計劃。
1.組織全鎮(zhèn)黨員學(xué)習(xí)黨的十九大精神培訓(xùn)班1期,培訓(xùn)時間2天,1月上旬舉辦。
2.組織各村支部書記參加組織部安排的培訓(xùn)班1期,每單位1-2人,3月中旬舉辦,培訓(xùn)時間3天。
3.舉辦入黨積極分子培訓(xùn)班1期,6月中旬舉辦,學(xué)習(xí)時間為3天。
4.組織大學(xué)生村官、社區(qū)黨建組織員參加市委組織部舉辦的培訓(xùn)班。
5.每月利用遠(yuǎn)程教育平臺組織培訓(xùn),每月舉辦至少一類專題培訓(xùn)班。
6.黨員活動場所為陣地,結(jié)合當(dāng)前工作實際,重點抓好基層干部和入黨積極分子的培訓(xùn)教育,年內(nèi)至少舉辦4期培訓(xùn)班。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十六
為認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院《鄉(xiāng)村醫(yī)生從業(yè)管理條例》，進(jìn)一步增強我鎮(zhèn)農(nóng)村衛(wèi)生室的服務(wù)能力建設(shè)，規(guī)范在崗鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓(xùn)工作管理，保證培訓(xùn)的質(zhì)量與效果，結(jié)合我鎮(zhèn)實際情況，特制定本培訓(xùn)計劃。
一、培訓(xùn)目標(biāo)。
更新鄉(xiāng)村醫(yī)生的知識，提高防治常見病和多發(fā)病的診治能力、公共衛(wèi)生服務(wù)能力。
二、培訓(xùn)對象。
經(jīng)注冊在我鎮(zhèn)鄉(xiāng)村醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)從事及預(yù)防、保健和一般醫(yī)療服務(wù)的鄉(xiāng)村醫(yī)生28名。
三、培訓(xùn)內(nèi)容。
20xx年培訓(xùn)內(nèi)容為:小兒發(fā)熱、小兒腹瀉、小兒肺炎、急性上呼吸道感染、慢性支氣管炎、哮喘、肺結(jié)核、慢性胃炎、消化性潰瘍、病毒性肝炎、消化道出血、貧血、腎炎、尿路感染等常見疾病。
四、組織管理。
衛(wèi)生院負(fù)責(zé)制定鄉(xiāng)村醫(yī)生年度在崗培訓(xùn)計劃，組織實施全鎮(zhèn)在崗鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓(xùn)，并實施本轄區(qū)在崗鄉(xiāng)村醫(yī)生年度培訓(xùn)。
五、考試與登記。
培訓(xùn)結(jié)束后采取理論考試，由衛(wèi)生院組織考試，并將培訓(xùn)考試結(jié)果作為年度業(yè)務(wù)考核、執(zhí)業(yè)注冊與再注冊的必備條件。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十七
下午：2：00----4：30。
二、培訓(xùn)目的及要求。
通過培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會用禮儀包裝自己，自覺塑造良好的職業(yè)形象，營造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對企業(yè)的忠誠度，增強團(tuán)隊的凝聚力，為迅速、全面提高東山賓館餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容。
(一)企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個人形象塑造的重要性。
(二)服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式。
(三)餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求。
(四)餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求。
(五)餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求。
(六)餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求。
(七)餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語。
(八)如何樹立“前臺員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念，加強前后臺的合作。
(九)溝通客人的技巧。
(十)熟記客人。
(十一)語言技巧。
(十二)建立有效的團(tuán)隊。
(十三)如何創(chuàng)造客人、如何留住客人。
(十四)電話禮儀。
(十五)如何與客人打招呼。
四、培訓(xùn)方法。
1、課堂講解。
2、禮儀訓(xùn)練：儀態(tài)的訓(xùn)練每天練習(xí)20分鐘;微笑訓(xùn)練，每天練習(xí)20分鐘。
3、錄像教學(xué)。
4、角色扮演。
5、感受訓(xùn)練。
6、每天課前10分鐘，由每位學(xué)員輪流到講臺進(jìn)行演講。演講內(nèi)容可是親身經(jīng)歷的服務(wù)案例，也可以是講故事，講笑話或者朗誦文學(xué)作品。
7、學(xué)員共分六個小組，圍繞所講內(nèi)容進(jìn)行討論。
8、講解技能大賽標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)場糾正指導(dǎo)。
五、考核辦法。
1、評出“微笑小姐”、“微笑先生”，對獲獎?wù)呓o與獎勵，并拍下照片懸掛在賓館宣傳欄上。
2、菜點、酒水等企業(yè)相關(guān)知識考試或者知識競賽。
3、“微笑在我心中”“請為我們的工作而自豪”演講比賽。
4、餐廳服務(wù)技能大賽。
5、培訓(xùn)班可命名為“東山賓館餐廳服務(wù)上崗證考試培訓(xùn)班”
第二階段培訓(xùn)：基本技能、服務(wù)程序、服務(wù)規(guī)范。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十八
培訓(xùn)主抓服務(wù)流程，注重服務(wù)細(xì)節(jié)，培養(yǎng)服務(wù)技能，增加面客技巧。理論與實踐相結(jié)合的培訓(xùn)。實行每天一練，每周一講。由淺入深，循序漸進(jìn)。使餐飲部員工掌握的更扎實。 培訓(xùn)計劃主要分為，培訓(xùn)時間與培訓(xùn)內(nèi)容。
為每周培訓(xùn)，每日練習(xí)。
1、使餐飲部員工了解酒店與企業(yè)文化、規(guī)章制度、管理架構(gòu)。
2、使餐飲部員工了解酒店餐飲部員工應(yīng)具備的素質(zhì)和意識。
3、使餐飲部員工懂得規(guī)范化服務(wù)的崗位職責(zé)于操作流程。
4、使餐飲部員工了解各個崗位的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5、使餐飲部員工熟練掌握服務(wù)與溝通的基本技能和技巧、養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
課堂講解、實物練習(xí)、模擬練習(xí)、情景演練、案例分析、現(xiàn)場討論、分組對抗。
2、了解公司的規(guī)章，企業(yè)文化，管理架構(gòu)。
3、餐飲部與其他部門的協(xié)作。
4、餐飲部員工的儀容儀表培訓(xùn)。
5、服務(wù)規(guī)范禮貌用語培訓(xùn)。
6、餐廳各個崗位的崗位職責(zé)于服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。
7、餐飲崗位操作規(guī)程（崗位工作流程）培訓(xùn)。
8、設(shè)施設(shè)備使用操作培訓(xùn)。點菜系統(tǒng)培訓(xùn)。
9、物品歸為培訓(xùn)。
10、服務(wù)意識與服務(wù)禮儀的培訓(xùn)。
11、服務(wù)人員溝通技巧培訓(xùn)。
12、服務(wù)細(xì)節(jié)、服務(wù)技能培訓(xùn)
13、餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)。
14、酒水知識，以及對酒水服務(wù)的基本認(rèn)識的培訓(xùn)。
15、餐廳主要出品培訓(xùn)，食品安全與衛(wèi)生培訓(xùn)。
16、團(tuán)隊建設(shè)，團(tuán)隊合作培訓(xùn)。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十九
上午8：30―――11：00下午2：00―――4：30。
二、培訓(xùn)目的要求。
通過培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語言表達(dá)能力和實際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的服務(wù)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容。
(一)托盤的基本要領(lǐng)。
(二)餐巾折花。
(三)中餐擺臺。
(四)斟酒、上菜、分菜。
(五)中餐宴會的預(yù)定。
(六)中餐宴會的接待服務(wù)程序及技巧。
四、培訓(xùn)方法。
1、課前10分鐘演講。
2、“5?4”青年節(jié)演講比賽：“讓青春在這里閃光”
3、案例分析及小組討論。
4、課堂講解。
五、考核辦法。
1、客史檔案收集比賽。
2、應(yīng)變能力測試。
3、托盤跑比賽。
4、中餐擺臺比賽。
第三階段：餐廳服務(wù)質(zhì)量管理。
5月23日―――6月23日，
上午8：30――――11：00下午2：00―――4：30。
二、培訓(xùn)目的及要求。
通過培訓(xùn)使學(xué)員深刻理解企業(yè)的經(jīng)營理念，提高對客服務(wù)的綜合能力，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓客人完全滿意。全力打造東山賓館服務(wù)品牌。提升賓館服務(wù)檔次。
三、培訓(xùn)內(nèi)容。
一)餐廳服務(wù)質(zhì)量的含義。
二)餐廳服務(wù)質(zhì)量意識。
三)餐廳服務(wù)質(zhì)量控制的方法。
四)品牌營銷。
五)顧客心理研究。
六)處理客人投訴的技巧。
四、培訓(xùn)方法。
1、課堂講解。
2、模擬情景，進(jìn)行服務(wù)演練。
3、文藝匯演：小品、詩朗誦、歌曲、舞蹈等多種形式。
4、技能訓(xùn)練。
五、考核方法。
1、模擬情景，進(jìn)行接待服務(wù)考試。
2、餐廳服務(wù)技能綜合考試。
3、根據(jù)成績發(fā)放證書。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇二十
指導(dǎo)思想：
堅持“安全生產(chǎn)”指導(dǎo)原則和“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，認(rèn)真貫徹落實《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理辦法》等法律法規(guī)和有關(guān)要求，緊緊圍繞公司安全生產(chǎn)工作部署，明確安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)目標(biāo)，實現(xiàn)公司安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作實現(xiàn)規(guī)范化、制度化、科學(xué)化管理。
通過安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，公司工業(yè)人員全面接受安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，是安全生產(chǎn)素質(zhì)和管理水平明顯增強，“三違”明確下降，力爭公司所有工作人員持證上崗率達(dá)到100%。
1.國家安全生產(chǎn)方針、政策和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章及標(biāo)準(zhǔn)；
2.安全生產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)技術(shù)、職業(yè)衛(wèi)生等知識；
3.傷亡事故統(tǒng)計、報告及職業(yè)危害的調(diào)查處理方法；
4.應(yīng)急管理、應(yīng)急預(yù)案編制以及應(yīng)急處置的內(nèi)容和要求；
5.國內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
6.典型事故和應(yīng)急救援案例分析。
7.其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。
1.公司法人代表和各部門經(jīng)理每年不少于30學(xué)時。
2.安全管理人員和技術(shù)人員每年不少于40學(xué)時。
3.其他管理和技術(shù)人員每年不少于20學(xué)時。
4.特殊工種每年不少于20學(xué)時。
5.其他職工每年不少于15學(xué)時。
6.待、轉(zhuǎn)、換崗重新上崗前，接受一次不少于20學(xué)時的培訓(xùn)。
按等級、形式和工作性質(zhì)分別進(jìn)行，管理人員的重點是安全意識和安全管理水平，作業(yè)人員的重點是遵章守紀(jì)、自我保護(hù)和提高防范事故的能力。
（一）新工人三級安全教育。
對新工人和調(diào)換工種的工人必須按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格方準(zhǔn)上崗。
三級安全教育是每個剛進(jìn)公司的新工人必須接受的首次安全生產(chǎn)方面的基本教育，三級安全教育是指公司、車間、班組這三級。對新工人和調(diào)換工種的工人，必須按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格，方準(zhǔn)上崗。
公司級新工人在進(jìn)入公司前八天每天上午9:00至11:00。
新工人再分配到公司之前必須進(jìn)行初步的安全教育，教育內(nèi)容如下：
1.勞動保護(hù)意義和任務(wù)的一般教育；
2.安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程和安全知識；
3.公司安全規(guī)章制度等；
車間級新工人被分配到車間前八天每天上午9:00至11:00車間級教育是新工人被分配車間以后進(jìn)行的安全教育。教育內(nèi)容如下：
4.車間內(nèi)部的工作環(huán)境和工作特點可能存在不安全因素的危險作業(yè)部位及必須遵守的事項。
班組級分配到班組前十天每天上午9:00至11:00。
崗位教育實行工人被分配到班組后開始工作前的教育，教育內(nèi)容如下：
1.本人從事工作的性質(zhì)，必要的安全知識，設(shè)備及安全防護(hù)設(shè)施的性能和作用。
2.本工種的安全操作規(guī)程。
（二）特定情況下的適時安全教育。
1.季節(jié)性加強冬季、夏季、雨雪天、訊臺期工作。
2.節(jié)假日前后。
3.節(jié)假日加班或突擊趕任務(wù)。
6.發(fā)現(xiàn)事故隱患，和發(fā)生事故后。
（三）經(jīng)常性安全教育。
1.安全生產(chǎn)意識宣傳教育每月第一周周五上午9:00至11:00。
2.普及安全生產(chǎn)知識宣傳教育每月第一周周五上午9:00至11:00。
3.公司定期的安全日于當(dāng)天進(jìn)行安全教育活動。
4.班組每天三上崗（上崗交底、上崗檢查、上崗記錄）、和一講評。
（安全講評活動）。上崗前半小時。
1.了解熟悉公司的管理方針、目標(biāo)、質(zhì)量、安全和環(huán)保意識、相關(guān)法律、法規(guī)管理體系的標(biāo)準(zhǔn)、員工紀(jì)律。
2.安全教育和培訓(xùn)要體現(xiàn)全面、全員、全過程的原則，覆蓋施工現(xiàn)場所有人員，確保只通過安全教育的人才能上崗。
1.安全教育記錄。
2.安全教育培訓(xùn)檔案。
3.安全員、特種作業(yè)、操作人員名冊。
4．中小型機(jī)械操作人員名冊。
5.安全教育評價記錄。
以上條款由安全管理部建立臺賬不定期抽查。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇二十一
1、規(guī)劃目的：
1.1清晰指導(dǎo)酒店和餐飲培訓(xùn)工作的開展，計劃性組織課程培訓(xùn)和開發(fā)；
1.2更系統(tǒng)對酒店和餐飲從業(yè)的同事進(jìn)行培訓(xùn)，提升同事不同階段的能力素質(zhì)；
2、規(guī)劃對象：
3、規(guī)劃項目：
3.1技能必修課程和專業(yè)選修課程；
4、課程類型：
4.1心態(tài)課程、文化課程、技能課程、管理課程；
5、執(zhí)行時間：
6、執(zhí)行負(fù)責(zé)：
7、執(zhí)行渠道：
8、規(guī)劃內(nèi)容：
9、培訓(xùn)考核和評估：
9.2試卷平均60分為合格，滿分為100分。試卷內(nèi)容有以下：
10、跟進(jìn)措施：
10.2對試卷修改后進(jìn)行書面點評和反饋給各分店和各部門經(jīng)理；
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇一
1、責(zé)任部門：行政部
2、培訓(xùn)時間安排：每月安排1-2課時
培訓(xùn)、外出參加培訓(xùn)。
4、考核方式：課時不低于總培訓(xùn)課時的70%。低于要求培訓(xùn)課時，視為年度考核不合格。
63、培訓(xùn)形式：集中組織視頻授課方式為主;邀請專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行主題
5、培訓(xùn)內(nèi)容：由行政部擬定。
6、參加培訓(xùn)人員：經(jīng)理助理以上人員
2、基層管理人員培訓(xùn)
1、責(zé)任部門：行政部
2、培訓(xùn)時間安排：每月安排1-2課時
3、培訓(xùn)形式：視頻授課，組織經(jīng)驗交流
4、考核方式：班組長以上人員不低于總培訓(xùn)課時的80%。低于要求培訓(xùn)課時，視為年度考核不合格。
5、培訓(xùn)內(nèi)容：由行政部擬定。
6、參加培訓(xùn)人員：班組長、管理員、高級職員
第二項：20xx年度公司安全培訓(xùn)和安全培訓(xùn)考核
1、責(zé)任部門：安全調(diào)度中心
2、培訓(xùn)時間安排：原則上安排入夏及入冬前，具體培訓(xùn)時間由安全調(diào)度中心根據(jù)公司安全管理需要，提報計劃，行政部統(tǒng)一安排。
3、培訓(xùn)方式：由安全調(diào)度中心擬定，報行政部，由行政部負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)的組織。
4、培訓(xùn)內(nèi)容：由安全調(diào)度中心擬定。
5、考核方式：由安全調(diào)度中心負(fù)責(zé)，擬定考核辦法。原則上年度安全培訓(xùn)課時不少于3課時。
6、參加培訓(xùn)人員：全體職工
第三項：普通員工培訓(xùn)
1、責(zé)任部門：行政部
2、培訓(xùn)時間安排：視頻觀看每月組織一次，主題培訓(xùn)每季度組織一次，具體培訓(xùn)時間由行政部根據(jù)工作需要提報培訓(xùn)計劃，統(tǒng)一安排。
3、培訓(xùn)方式：集中組織視頻觀看，外騁講師提供主題培訓(xùn)。
4、培訓(xùn)內(nèi)容：人際關(guān)系及有效溝通，個人自我管理技能、團(tuán)隊協(xié)作、職業(yè)素養(yǎng)。
5、考核方式：以考核課時為主，并組織書面考試。原則上年度課時不低于4課時。
6、參加培訓(xùn)人員：全體職工
第四項：崗位專業(yè)技能培訓(xùn)計劃
1、責(zé)任部門：行政部
2、培訓(xùn)時間安排：集中安排在7月、8月份，其余培訓(xùn)時間根據(jù)工作需要，由各部門提報培訓(xùn)計劃，行政部統(tǒng)一安排。
3、培訓(xùn)內(nèi)容及方式：對特殊崗位如電工、電焊工、各類專任技術(shù)職稱資格及其他需要外派培訓(xùn)或外聘講師時由各部門負(fù)責(zé)人上報培訓(xùn)計劃，由行政部配合，具體培訓(xùn)內(nèi)容及方式由各部門自行負(fù)責(zé)。
對各部門設(shè)立的一線崗位，可以通過部門內(nèi)部組織經(jīng)驗交流，或申請組織到同行業(yè)單位參觀學(xué)習(xí)，可以選擇繼續(xù)教育提高文化素質(zhì)、提升專業(yè)技能。
4、考核方式：以考核專業(yè)技能為主，組織技術(shù)比武。原則上年度培訓(xùn)課時不低于2課時。
5、參加培訓(xùn)人員：各部門一線職工
第五項：流程制度培訓(xùn)計劃
1、責(zé)任部門：行政部
2、培訓(xùn)時間安排：集中安排在4月、5月、6月份，根據(jù)各部門提報的培訓(xùn)課時，統(tǒng)一組織實施。其余培訓(xùn)時間由行政部根據(jù)工作需要提報培訓(xùn)計劃，統(tǒng)一安排。
3、培訓(xùn)方式：各職能部門負(fù)責(zé)各部門流程制度的培訓(xùn)講解工作，根據(jù)流程制度的內(nèi)容多少制定培訓(xùn)課時，并報提報培訓(xùn)計劃。
4、培訓(xùn)內(nèi)容：公司最新流程制度相關(guān)內(nèi)容。
5、考核方式：以考核課時為主，并組織書面考試。原則上年度課時不低于3課時。
6、參加培訓(xùn)人員;全體職工
第六項：辦公軟件培訓(xùn)計劃
1、責(zé)任部門：行政部
2、培訓(xùn)方式：外騁專業(yè)老師授課
3、培訓(xùn)時間：由行政部根據(jù)工作需要，統(tǒng)一安排。
4、培訓(xùn)內(nèi)容：word、excel等常用辦公軟件的使用
5、考核方式：開展技術(shù)比武。
6、培訓(xùn)人員：全體職工
第七項：開展讀書活動計劃
公司職工書屋計劃20xx年對職工開放，在公司打造學(xué)習(xí)型企業(yè)的號召下，充分有效利用公司內(nèi)部資源，組織開展“提升自我”讀書活動。
1、責(zé)任部門：行政部
2、活動開展時間：具體時間由行政部根據(jù)公司工作計劃合理安排。
3、考核方式：以自學(xué)為主，并寫出讀書心得。原則上每人年度讀書不少于2本。
4、參加活動人員：全體職工
各部門制定內(nèi)部年度培訓(xùn)計劃方案，并組織實施。按照公司統(tǒng)一安排，每月25日報下月度部門內(nèi)部培訓(xùn)計劃。按照年度部門內(nèi)部培訓(xùn)不低于12課時，部門內(nèi)部制定年度培訓(xùn)計劃及月度培訓(xùn)計劃，并負(fù)責(zé)部門培訓(xùn)資料的編制。
根據(jù)工作需要，各責(zé)任部門針對單項培訓(xùn)情況，制定單項培訓(xùn)方案和計劃，于3月25日前報行政部。行政部3月底匯總，并監(jiān)督執(zhí)行。
各部門根據(jù)工作需要及相關(guān)會議、上級要求參加培訓(xùn)等情況，按照程序進(jìn)行提報，行政部統(tǒng)一安排。
行政部根據(jù)公司實際，單獨制定外聘老師培訓(xùn)計劃及培訓(xùn)內(nèi)容。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇二
由于在20xx年度已對全體員工進(jìn)行過企業(yè)文化大綱的系統(tǒng)培訓(xùn)，因此，在20xx年度，只對在一段時間內(nèi)入職的新員工進(jìn)行集中的文化大綱系統(tǒng)培訓(xùn)。
二、企業(yè)文化核心理念的深化
2、形成企業(yè)核心價值觀的行動指南
針對各部門具體業(yè)務(wù)需要，從文化大綱中選取相關(guān)主題版塊，然后結(jié)合實際工作，安排部門內(nèi)部相關(guān)人員開展文化大綱專題培訓(xùn)。各部門在制定專題培訓(xùn)課件過程中，由人力資源部進(jìn)行輔導(dǎo)幫助。
1、某幾個部門若在業(yè)務(wù)方面具有銜接和相似的部分，可以安排骨干人員進(jìn)行相互交流的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
2、若一個部門在某方面具有先行實踐的經(jīng)驗和心得，可以安排該部門的相關(guān)骨干人員向其他部門進(jìn)行交流培訓(xùn)的推廣。如：車間的“創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織”經(jīng)驗、 “建立職業(yè)發(fā)展通道”經(jīng)驗 “實施生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化”經(jīng)驗。
根據(jù)工作需要，提供相關(guān)的文化基礎(chǔ)技能的培訓(xùn)，如：《如何提高寫作能力？》、《如何制作ppt？》、《如何提高演講能力？》、《卡內(nèi)基溝通技巧及領(lǐng)導(dǎo)力提升》。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇三
指導(dǎo)思想：
堅持“安全生產(chǎn)”指導(dǎo)原則和“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，認(rèn)真貫徹落實《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理辦法》等法律法規(guī)和有關(guān)要求，緊緊圍繞公司安全生產(chǎn)工作部署，明確安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)目標(biāo)，實現(xiàn)公司安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作實現(xiàn)規(guī)范化、制度化、科學(xué)化管理。
通過安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，公司工業(yè)人員全面接受安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，是安全生產(chǎn)素質(zhì)和管理水平明顯增強，“三違”明確下降，力爭公司所有工作人員持證上崗率達(dá)到100%。
1.國家安全生產(chǎn)方針、政策和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章及標(biāo)準(zhǔn)；
2.安全生產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)技術(shù)、職業(yè)衛(wèi)生等知識；
3.傷亡事故統(tǒng)計、報告及職業(yè)危害的調(diào)查處理方法；
4.應(yīng)急管理、應(yīng)急預(yù)案編制以及應(yīng)急處置的內(nèi)容和要求；
5.國內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗
6.典型事故和應(yīng)急救援案例分析
7.其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。
1.公司法人代表和各部門經(jīng)理每年不少于30學(xué)時
2.安全管理人員和技術(shù)人員每年不少于40學(xué)時
3.其他管理和技術(shù)人員每年不少于20學(xué)時
4.特殊工種每年不少于20學(xué)時
5.其他職工每年不少于15學(xué)時
6.待、轉(zhuǎn)、換崗重新上崗前，接受一次不少于20 學(xué)時的培訓(xùn)
按等級、形式和工作性質(zhì)分別進(jìn)行，管理人員的重點是安全意識和安全管理水平，作業(yè)人員的重點是遵章守紀(jì)、自我保護(hù)和提高防范事故的能力。
（一）新工人三級安全教育
對新工人和調(diào)換工種的工人必須按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格方準(zhǔn)上崗。
三級安全教育是每個剛進(jìn)公司的新工人必須接受的首次安全生產(chǎn)方面的基本教育，三級安全教育是指公司、車間、班組這三級。對新工人和調(diào)換工種的工人，必須按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格，方準(zhǔn)上崗。
公司級 新工人在進(jìn)入公司前八天每天上午9:00至11:00
新工人再分配到公司之前必須進(jìn)行初步的安全教育，教育內(nèi)容如下：
1.勞動保護(hù)意義和任務(wù)的一般教育；
2.安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程和安全知識；
3.公司安全規(guī)章制度等；
車間級 新工人被分配到車間前八天每天上午9:00至11:00 車間級教育是新工人被分配車間以后進(jìn)行的安全教育。教育內(nèi)容如下：
1.車間工人安全生產(chǎn)技術(shù)操作一般規(guī)定；
2.車間安全管理規(guī)章制度
3.安全生產(chǎn)紀(jì)律和文明生產(chǎn)要求
4.車間內(nèi)部的工作環(huán)境和工作特點可能存在不安全因素的危險作業(yè)部位及必須遵守的事項
班組級 分配到班組前十天每天上午9:00至11:00
崗位教育實行工人被分配到班組后開始工作前的教育，教育內(nèi)容如下：
1. 本人從事工作的性質(zhì)，必要的安全知識，設(shè)備及安全防護(hù)設(shè)施的性能和作用
2. 本工種的安全操作規(guī)程
（二）特定情況下的適時安全教育
1.季節(jié)性 加強冬季、夏季、雨雪天、訊臺期工作
2.節(jié)假日前后
3.節(jié)假日加班或突擊趕任務(wù)
6.發(fā)現(xiàn)事故隱患，和發(fā)生事故后
（三）經(jīng)常性安全教育
1.安全生產(chǎn)意識宣傳教育每月第一周周五上午9:00至11:00
2.普及安全生產(chǎn)知識宣傳教育每月第一周周五上午9:00至11:00
3.公司定期的安全日于當(dāng)天進(jìn)行安全教育活動
1.了解熟悉公司的管理方針、目標(biāo)、質(zhì)量、安全和環(huán)保意識、相關(guān)法律、法規(guī)管理體系的標(biāo)準(zhǔn)、員工紀(jì)律。
2.安全教育和培訓(xùn)要體現(xiàn)全面、全員、全過程的原則，覆蓋施工現(xiàn)場所有人員，確保只通過安全教育的人才能上崗。
1.安全教育記錄
2.安全教育培訓(xùn)檔案
3.安全員、特種作業(yè)、操作人員名冊。
4.中小型機(jī)械操作人員名冊
5.安全教育評價記錄
以上條款由安全管理部建立臺賬不定期抽查。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇四
xxx年培訓(xùn)工作，秉承全員參加、全面覆蓋、重點培訓(xùn)，全面考核的原則，用三競賽、一建設(shè)、一調(diào)查貫穿全年培訓(xùn)工作，以公司內(nèi)部培訓(xùn)為主，外部培訓(xùn)為輔的方式進(jìn)行工作。力求在xxx年建立起全面的培訓(xùn)制度，用先進(jìn)的培訓(xùn)方法、持續(xù)的培訓(xùn)時間建立起一支團(tuán)結(jié)上進(jìn)的現(xiàn)代百貨隊伍，并達(dá)成以下培訓(xùn)目標(biāo)：
1、完善基層員工的培訓(xùn)課程，加強培訓(xùn)，顯著提高基層員工的專業(yè)知識、服務(wù)技能；
2、執(zhí)行人才開發(fā)計劃，培養(yǎng)一批公司急需的中層管理者；
3、 提高現(xiàn)有中層管理者的職業(yè)素質(zhì)與管理技能；
4、為公司高層管理者提高自身管理技能提供條件；
5、 進(jìn)行大規(guī)模的團(tuán)隊建設(shè)培訓(xùn)，加強部門、員工的溝通；
6、積極宣傳企業(yè)文化，增強員工對企業(yè)的認(rèn)同，提高企業(yè)對員工的凝聚力。
xxx年，在既有的《金地百貨員工培訓(xùn)課程》的基礎(chǔ)上，繼續(xù)豐富和完善課程體系。重點開發(fā)一線員工（導(dǎo)購員、收銀員）的業(yè)務(wù)技能與服務(wù)意識培訓(xùn)課程、中層以上員工職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)課程，同時引進(jìn)重要職位所需的技能培訓(xùn)課程、管理技能課程。引進(jìn)的方式有兩種，一是購買外部培訓(xùn)課程，進(jìn)行二次開發(fā)，形成公司內(nèi)部培訓(xùn)課程；一是直接聘請外部培訓(xùn)師，形成外部培訓(xùn)課程及外部培訓(xùn)師團(tuán)。通過以上各種方式，最終形成一套較完善的培訓(xùn)課程體系。
培訓(xùn)師資的培養(yǎng)是xxx年行政總務(wù)部的工作重點之一。按照新的培訓(xùn)管理辦法，xxx年2月1日后，行政總務(wù)部需要培訓(xùn)一批較高素質(zhì)的公共課程培訓(xùn)師，各部門需要培訓(xùn)一批擔(dān)負(fù)一線員工技能培訓(xùn)的培訓(xùn)師和一些公共課程培訓(xùn)師，在新的培訓(xùn)管理辦法生效后，至少保證每個片區(qū)有一名崗位技能培訓(xùn)師。在本培訓(xùn)年度內(nèi)，人力資源開發(fā)中心為內(nèi)部培訓(xùn)師創(chuàng)造多種機(jī)會提高培訓(xùn)技能，提供開發(fā)課程便利，使內(nèi)部培訓(xùn)師能高效地實現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo)。
xxx年，我們將繼續(xù)完善培訓(xùn)設(shè)施，力爭建立擁有光學(xué)投影儀、筆記本電腦、數(shù)碼相機(jī)等培訓(xùn)設(shè)施的現(xiàn)代化培訓(xùn)教室。
xxx年，繼續(xù)完善培訓(xùn)管理制度，根據(jù)執(zhí)行反饋的情況修改現(xiàn)有的管理制度，增添新的培訓(xùn)管理制度。在整個公司內(nèi)部建立培訓(xùn)管理員體系，年底前達(dá)到每片區(qū)有一至兩名素質(zhì)較高的培訓(xùn)管理員，有一個運行良好的培訓(xùn)管理體系。
“你可以拒絕學(xué)習(xí)，但你的競爭對手不會”，當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定階段之后，要想在競爭激烈的市場中求得持續(xù)發(fā)展，企業(yè)必須有正確的戰(zhàn)略、良好的組織管理能力、富有職業(yè)道德的人才團(tuán)隊，而人才無疑是整個公司發(fā)展的基礎(chǔ)，為增強金地百貨的競爭力與企業(yè)活力，培養(yǎng)和建立穩(wěn)健的人才隊伍，為公司提供可持續(xù)的人力資源支持，為員工提供多路徑的職業(yè)發(fā)展通道，特制訂此制度。
每個在職員工都應(yīng)該積極主動的參與到全員培訓(xùn)的課程中，并能做到得當(dāng)一面，能獨立給下屬員工進(jìn)行相關(guān)技能的培訓(xùn)。我們將建立一套完整的管理大講堂制度，并將參訓(xùn)課時，學(xué)習(xí)態(tài)度，講師評價等方面參與到個人的績效考核之中。
建立以總經(jīng)理為校長、各部門副總為副校長的金地百貨管理大講堂，各部門推薦人員作為教師，做到人人參與其中，個個獨擋一面，并將參訓(xùn)課時，學(xué)習(xí)態(tài)度，講師評價等方面參與到個人的績效考核之中，最終影響?yīng)劷鸬姆峙洹?BR> 規(guī)定員工全年培訓(xùn)時間必須達(dá)到多少學(xué)時，閱讀的書籍必須達(dá)到多少本，讀后感多少篇，并定期進(jìn)行檢查，對沒有達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)的員工進(jìn)行提醒和督促。
xxx年1月中旬，完成對全員培訓(xùn)需求調(diào)查工作。
采用培訓(xùn)需求調(diào)查問卷的方式進(jìn)行，并將最終結(jié)果進(jìn)行匯總分析，根據(jù)培訓(xùn)需求調(diào)查，對年度培訓(xùn)計劃進(jìn)行完善和修改。
培訓(xùn)需要調(diào)查預(yù)計需時一周，做到全員參與，要求有效問卷達(dá)到90%以上。 《金地百貨培訓(xùn)需求調(diào)查表》見附錄。
xxx年度，我們將進(jìn)行三次員工內(nèi)部競賽，以提高員工業(yè)務(wù)水平為目的，達(dá)到“比、學(xué)、趕、幫、超”的良好氛圍。同時，老員工要起到積極的“傳、幫、帶”作用，針對新員工工作中的薄弱點開展培訓(xùn)、練兵，并通過崗位培訓(xùn)與競賽相結(jié)合，激勵員工立足崗位學(xué)知識、練技能，提高自身素質(zhì)，滿足集團(tuán)公司發(fā)展對人才的需求，使整體員工崗位業(yè)務(wù)技能水平得到提升。
競賽秉承公平、公正、公開的原則進(jìn)行開展，并設(shè)仲裁席，以總經(jīng)理為總裁判長、各部門副總為副裁判長、各部門經(jīng)理為裁判員的方式進(jìn)行。
三次競賽內(nèi)容如下：
4月，開展經(jīng)理級員工專業(yè)、管理技能大賽，參加人員，為各部門經(jīng)理、主管級員工。9月，開展一線員工銷售技巧大賽，參加人員為各片區(qū)一線員工。11月，開展各片區(qū)銷售競賽，參加人員為各片區(qū)各柜組。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇五
回顧xxx年隨著售后部進(jìn)廠維修臺次的增加，前臺接待人員配置也隨之增加。另外在本地區(qū)范圍內(nèi)又有兩家新的特約店已投入運營，有可能造成管理內(nèi)客戶的流失。因而必須通過高質(zhì)量的服務(wù)來提高客戶滿意度，盡可能的保留老客戶增加新客戶，同時增加返廠率，這對前臺接待人員提出了更高的要求。因此從售后部前臺接待開始，在xxx年要加強對整體服務(wù)接待人員的培訓(xùn)，提高接待人員的服務(wù)水平，以適應(yīng)外界的競爭壓力及售后部的發(fā)展。
1、學(xué)校畢業(yè)生增多經(jīng)驗幾乎為零。
2、社會招聘入職人員的服務(wù)接待水平參差不齊。
3、新增加人員對廣州本田的專業(yè)知識上、服務(wù)理念上并不了解。
4、老業(yè)務(wù)員針對現(xiàn)在的競爭壓力也需要再培訓(xùn)。以上情況在xxx年以做過有針對性地培訓(xùn)但還是不夠。
1、通過接待培訓(xùn)并配合前臺管理提高客戶滿意度（csi）。
2、提高廣州本田汽車的專業(yè)知識。
3、按照正確的廣本售后服務(wù)流程工作。
4、提高新員工的接待能力（制定新員工培訓(xùn)方案包括崗前培訓(xùn)）。
5、增強保險理賠知識。
6、 提高員工的崗位能力，增加工作信心，從而促進(jìn)部門目標(biāo)的完成。
7、接待員經(jīng)過培訓(xùn)必須通過廣本《售后服務(wù)基礎(chǔ)業(yè)務(wù)培訓(xùn)》的考試。
1、為公司內(nèi)部自行培訓(xùn)，外出培訓(xùn)按照廣州本田要求。
2、培訓(xùn)由售后經(jīng)理及售后主管部門副經(jīng)理監(jiān)督實施。
3、各項課程培訓(xùn)后考試成績納入人員考核標(biāo)準(zhǔn)。
4、員工應(yīng)本著自主學(xué)習(xí)的原則，在工作中結(jié)合培訓(xùn)各項內(nèi)容積累經(jīng)驗不斷學(xué)習(xí)，來提高自身素質(zhì)。
1、培訓(xùn)時間：
2）每周培訓(xùn)最少培訓(xùn)1課時
3）每周計劃培訓(xùn)兩次周2和周6
2、培訓(xùn)人員：維修接待人員、業(yè)務(wù)助理、保險接待人員
要求：
1）學(xué)員必須按時到達(dá)培訓(xùn)地點，不得無故缺席培訓(xùn)。
2）學(xué)員必須做好培訓(xùn)筆記，有疑問在課堂上解決。
3）學(xué)員在培訓(xùn)后應(yīng)抓緊復(fù)習(xí)所學(xué)內(nèi)容，加強培訓(xùn)效果。
3、培訓(xùn)講師：王明文 尉濤 吳麗 張柏桓
要求：
1）講師應(yīng)按培訓(xùn)計劃安排進(jìn)行培訓(xùn)。
2）講師課前做好培訓(xùn)教案，培訓(xùn)準(zhǔn)備。
3）上課守時，盡量不要加長上課時間。
4）要求上課人數(shù)達(dá)到預(yù)計人數(shù)的90%才能上課，并做好培訓(xùn)人員登記。
5）每項課程培訓(xùn)結(jié)束后會對學(xué)員進(jìn)行測試，來檢測培訓(xùn)效果。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇六
深入貫徹落實《中華人民共和國職業(yè)病防治法(修正)》和《沈陽市安全生產(chǎn)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，全面推進(jìn)職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管工作，進(jìn)一步推動工作創(chuàng)新，夯實基礎(chǔ)工作，深化職業(yè)危害治理，改善作業(yè)環(huán)境，保護(hù)勞動者健康權(quán)益。
1.全面完成省、市政府下達(dá)的職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管工作任務(wù)。
2.職業(yè)病危害項目申報率達(dá)到20xx年職業(yè)衛(wèi)生工作計劃以上，作業(yè)場所職業(yè)病危害檢測率達(dá)到50%以上，主要危害因素檢測合格率達(dá)到80%以上，職業(yè)健康體檢率達(dá)到60%以上，建設(shè)項目職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施“三同時”審查驗收率達(dá)到70%以上，用人單位主要負(fù)責(zé)人和職業(yè)衛(wèi)生管理人員職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)率達(dá)到100%。
3.有效控制重點地區(qū)、重點行業(yè)、重點企業(yè)職業(yè)危害。
4.遏制重特大職業(yè)危害事故的發(fā)生。
1.進(jìn)一步加強職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管體系建設(shè)。一是盡快完成職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管職責(zé)劃轉(zhuǎn)工作。20xx年11月，遼寧省編辦根據(jù)中編辦《關(guān)于職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管部門職責(zé)分工的通知》下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步明確職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管部門職業(yè)分工的通知》(遼編辦發(fā)[20xx]231號),明確了省安監(jiān)部門職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管職責(zé)。省安監(jiān)局和省衛(wèi)生廳已經(jīng)完成職能劃轉(zhuǎn)，市安監(jiān)和衛(wèi)生部門職能劃轉(zhuǎn)工作正在有序進(jìn)行中，各區(qū)、縣(市)安監(jiān)局要盡快與機(jī)構(gòu)編制部門及衛(wèi)生部門進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，完成職能劃轉(zhuǎn)工作，建立責(zé)權(quán)匹配、上下一致、運轉(zhuǎn)有效的職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管體系。二是進(jìn)一步加強職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)隊伍建設(shè)。各區(qū)、縣(市)安監(jiān)局都要設(shè)立獨立的職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)(棋盤山風(fēng)景開發(fā)區(qū)安監(jiān)局除外)，配齊滿足監(jiān)督執(zhí)法需要的專業(yè)監(jiān)管人員。三是進(jìn)一步加強職業(yè)衛(wèi)生執(zhí)法裝備建設(shè)。各區(qū)、縣(市)安監(jiān)局要按照國家安全監(jiān)管總局《作業(yè)場所職業(yè)健康監(jiān)督檢查裝備配備指導(dǎo)目錄》的要求，配齊職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管執(zhí)法裝備，包括現(xiàn)場快速檢驗檢測設(shè)備(優(yōu)先選配粉塵、毒物、噪聲、高溫、照度、風(fēng)速、激光測距儀等檢測裝備，配備率達(dá)到50%以上)、個人防護(hù)用品、調(diào)查取證設(shè)備及必要的檢查專用車輛，保障監(jiān)督執(zhí)法工作有效開展。
工作要求
1.加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各地區(qū)、各部門、各單位要充分認(rèn)識職業(yè)危害防治工作的重要性，要建立和落實職業(yè)危害防治責(zé)任制，健全工作機(jī)制，確定牽頭部門，明確職責(zé)分工，周密部署，精心組織，全力抓好職業(yè)危害防治工作。
2.分工明確，密切配合。各相關(guān)部門要按照職責(zé)分工認(rèn)真做好職業(yè)危害防治工作，加強工作的協(xié)調(diào)與配合，定期召開聯(lián)席會議，加強信息通報和信息溝通，構(gòu)建職業(yè)危害防治的長效機(jī)制。
3.加強宣傳，強化監(jiān)督。各地區(qū)、各部門、各單位要充分利用廣播、電視、報紙、互聯(lián)網(wǎng)等新聞媒體，廣泛宣傳職業(yè)危害防治知識，提高廣大勞動者的自我防護(hù)意識。要強化輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督，鼓勵群眾舉報職業(yè)危害防治違法行為，對存在嚴(yán)重職業(yè)危害問題的單位和地區(qū)要進(jìn)行曝光。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇七
本計劃主要內(nèi)容為公司人力資源部20xx年培訓(xùn)工作的具體內(nèi)容、時間安排和費用預(yù)算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓(xùn)工作的管理，提高培訓(xùn)工作的計劃性、有效性和針對性，使得培訓(xùn)工作能夠有效地配合和推動公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)。
二、依據(jù)。
公司崗位說明書、員工培訓(xùn)需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對培訓(xùn)工作的要求。
三、培訓(xùn)工作的原則、方針和要求。
為確保培訓(xùn)工作具有明確的行動方向，人力資源部特制定了培訓(xùn)原則、方針和要求，用以指導(dǎo)全年培訓(xùn)工作的開展。
實用性、有效性、針對性、持續(xù)性為公司培訓(xùn)管理的根本原則。
2、培訓(xùn)方針。
以提升全員綜合能力為基礎(chǔ)，以提高中層管理能力、團(tuán)隊協(xié)作融合和員工實際崗位技能為重點，建立具有特色的全員培訓(xùn)機(jī)制，全面促進(jìn)員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升，確保培訓(xùn)對公司業(yè)績達(dá)標(biāo)、戰(zhàn)略提升及員工個人成長的推進(jìn)力。
3、培訓(xùn)的六個要求。
1)鎖定戰(zhàn)略提升與未來發(fā)展需求;。
3)鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發(fā)展;。
4)鎖定學(xué)習(xí)型組織建設(shè);。
5)鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享;。
6)鎖定內(nèi)部培訓(xùn)指導(dǎo)系統(tǒng)的建立與完善。
四、培訓(xùn)工作目標(biāo)。
3)使所有在崗員工20xx年都能享有高質(zhì)量、高價值的培訓(xùn);。
7)建立內(nèi)外部培訓(xùn)師隊伍，確保培訓(xùn)師資的勝任能力與實際培訓(xùn)效果;8)推行交叉培訓(xùn)，實現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務(wù)能力提升;9)加強企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。
4)季度及月度計劃：由人力資源部培訓(xùn)專員在每季度末或月度末根據(jù)實際情況，對年度計劃分解及修改，并提供季度或月度計劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。
七、20xx年具體課程計劃(一稿)1、新員工入職培訓(xùn)。
人力資源部組織安排新員工進(jìn)行企業(yè)文化及公司管理制度培訓(xùn)，并統(tǒng)一安排觀看《資訊新員工培訓(xùn)教程》視頻。課程內(nèi)容包括：企業(yè)文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統(tǒng)使用、產(chǎn)品知識、電話實戰(zhàn)、樣本制作、事業(yè)部管理制度、優(yōu)質(zhì)客戶尋找及判斷、如何報價、同行特點分析、數(shù)據(jù)合理應(yīng)用、大客戶開發(fā)、如何催款、行業(yè)開發(fā)等。
2、在職培訓(xùn)課程大綱(包括內(nèi)外訓(xùn)方向，實際課程根據(jù)方向進(jìn)行細(xì)分設(shè)計)。
2)普通員工培訓(xùn)方向。
3、計劃外培訓(xùn)。
4)同一主題內(nèi)容一年內(nèi)原則上只能申請一次。
八、重點培訓(xùn)項目。
根據(jù)公司發(fā)展需要，20xx年重點培訓(xùn)對象確定為中層以上管理人員，因此20xx年培訓(xùn)工作的主要側(cè)重點就是為中層以上管理人員提供合理、有效、針對性強的高質(zhì)量的培訓(xùn)課程。
主要項目包括：(外訓(xùn)按照外訓(xùn)管理制度實施，內(nèi)訓(xùn)從課程中篩選，并重點分層次打造系列培訓(xùn))。
同時，根據(jù)公司業(yè)務(wù)開展需要及員工培訓(xùn)需求調(diào)查的分析結(jié)果表明，普通員工在某些項目的培訓(xùn)需求上非常的強烈，需要培訓(xùn)專員系統(tǒng)的安排培訓(xùn)：
主要項目包括：(以銷售技巧、談判技巧、心態(tài)激勵為主設(shè)計系列課程)。
九、財務(wù)預(yù)算。
十、培訓(xùn)文化宣導(dǎo)。
在充分總結(jié)公司20xx年現(xiàn)有培訓(xùn)情況基礎(chǔ)上，20xx年，我們將明確建設(shè)學(xué)習(xí)型企業(yè)的培訓(xùn)文化。圍繞公司確定的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)以及對員工職業(yè)素質(zhì)要求，建立以知識管理為基礎(chǔ)，以企業(yè)及員工發(fā)展為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)體系，努力營造“愛學(xué)習(xí)、愿共享”的學(xué)習(xí)氛圍，形成開放、共享、創(chuàng)新的企業(yè)培訓(xùn)文化，逐步把“工作學(xué)習(xí)一體化”的理念貫穿于企業(yè)各項工作中，努力將建設(shè)成學(xué)習(xí)制度健全、學(xué)習(xí)氛圍濃厚、各企業(yè)競爭力不斷增強，具有共同的企業(yè)使命和核心價值觀的持續(xù)學(xué)習(xí)型企業(yè)。
采取多樣的培訓(xùn)文化宣導(dǎo)方式，合理使用多媒體設(shè)備進(jìn)行企業(yè)文化及知識的宣傳與引導(dǎo)。
十一、計劃培訓(xùn)課程附表1)中高層計劃培訓(xùn)課程。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇八
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高企業(yè)的管理水平，保證企業(yè)可持續(xù)性發(fā)展；根據(jù)總企業(yè)20xx年發(fā)展目標(biāo)，提高整體人員素質(zhì)，培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識的人才為目標(biāo)，特制定本培訓(xùn)計劃方案。
1、一級培訓(xùn)：企業(yè)大政方針、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術(shù)、新知識、團(tuán)隊建設(shè)等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對象為企業(yè)中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門為人力資源部。
2、二級培訓(xùn)：各部門管理人員及各班組長以上培訓(xùn)，主要內(nèi)容是企業(yè)內(nèi)部管理、企業(yè)文化建設(shè)和教育、交流和溝通技能、本單位規(guī)章制度及安全生產(chǎn)和消防知識的操作規(guī)程；負(fù)責(zé)人為部門主管、車間主任。
3、三級培訓(xùn)：各車間班組負(fù)責(zé)對所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、消防知識和操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)書等，負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。利用每天的班前會班后會，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)的工藝流程和安全操作規(guī)程。
4、各部門專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是四個方面：一是工藝技術(shù)知識的培訓(xùn)，二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識的培訓(xùn)，三是生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn)，消防知識和操作演練的培訓(xùn)。
5、新員工的崗前培訓(xùn)：新員工集中招聘10人以上者由企業(yè)人力資源部組織培訓(xùn)，主要內(nèi)容是企業(yè)簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、企業(yè)文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全生產(chǎn)、消防知識的操作規(guī)程，新員工到車間后（或班組）進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，第一個月內(nèi)在車間實際培訓(xùn)不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會，應(yīng)做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn)，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
6、各部門（如銷售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易等）專業(yè)知識的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織統(tǒng)計，根據(jù)實際內(nèi)容要求結(jié)合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，與企業(yè)綜合部聯(lián)系作出培訓(xùn)計劃或內(nèi)訓(xùn)或外聘老師對本部門相關(guān)專業(yè)的知識進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，進(jìn)行探討交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，培訓(xùn)形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
培訓(xùn)計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案，把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個方面，一是對培訓(xùn)組織者的考核，二是對員工參訓(xùn)后的評價和考核；要保證培訓(xùn)工作落實到位。使培訓(xùn)工作真正成為企業(yè)的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，塑造學(xué)習(xí)型企業(yè)，以適應(yīng)企業(yè)的高速發(fā)展，同時體現(xiàn)企業(yè)和個人的各階層價值。
企業(yè)各部門擬定本部門的年度培訓(xùn)需求及計劃，培訓(xùn)年度工作計劃于一月二十日前報綜合部；培訓(xùn)計劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人，培訓(xùn)時間，培訓(xùn)主題及內(nèi)容，培訓(xùn)形式，參訓(xùn)人員，培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，對培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評估和跟蹤；培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴(yán)格按培訓(xùn)計劃執(zhí)行；人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
培訓(xùn)將采用內(nèi)部培訓(xùn)、外聘講師，以走出去請進(jìn)來的方式進(jìn)行。企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)以本企業(yè)相關(guān)管理人員及專業(yè)技術(shù)人員為授課人。外聘講師則根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容要求由企業(yè)綜合部與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)協(xié)商確定，如市職培中心、**教育集團(tuán)等。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇九
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高企業(yè)的管理水平，保證企業(yè)可持續(xù)性發(fā)展;根據(jù)總企業(yè)20____年發(fā)展目標(biāo)，提高整體人員素質(zhì)，培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識的人才為目標(biāo)，特制定本培訓(xùn)計劃方案。
1、一級培訓(xùn)：企業(yè)大政方針、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術(shù)、新知識、團(tuán)隊建設(shè)等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對象為企業(yè)中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門為人力資源部。
2、二級培訓(xùn)：各部門管理人員及各班組長以上培訓(xùn)，主要內(nèi)容是企業(yè)內(nèi)部管理、企業(yè)文化建設(shè)和教育、交流和溝通技能、本單位規(guī)章制度及安全生產(chǎn)和消防知識的操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為部門主管、車間主任。
3、三級培訓(xùn)：各車間班組負(fù)責(zé)對所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、消防知識和操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)書等，負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。利用每天的班前會班后會，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)的工藝流程和安全操作規(guī)程。
4、各部門專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是四個方面：一是工藝技術(shù)知識的培訓(xùn)，二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識的培訓(xùn)，三是生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn)，消防知識和操作演練的培訓(xùn)。
5、新員工的崗前培訓(xùn)：新員工集中招聘10人以上者由企業(yè)人力資源部組織培訓(xùn)，主要內(nèi)容是企業(yè)簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、企業(yè)文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全生產(chǎn)、消防知識的操作規(guī)程，新員工到車間后(或班組)進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，第一個月內(nèi)在車間實際培訓(xùn)不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會，應(yīng)做什么，不能做什么;本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn)，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
6、各部門(如銷售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易等)專業(yè)知識的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織統(tǒng)計，根據(jù)實際內(nèi)容要求結(jié)合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，與企業(yè)綜合部聯(lián)系作出培訓(xùn)計劃或內(nèi)訓(xùn)或外聘老師對本部門相關(guān)專業(yè)的知識進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，進(jìn)行探討交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，培訓(xùn)形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
培訓(xùn)計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案，把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中?？己耸莾蓚€方面，一是對培訓(xùn)組織者的考核，二是對員工參訓(xùn)后的評價和考核;要保證培訓(xùn)工作落實到位。使培訓(xùn)工作真正成為企業(yè)的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，塑造學(xué)習(xí)型企業(yè)，以適應(yīng)企業(yè)的高速發(fā)展，同時體現(xiàn)企業(yè)和個人的各階層價值。
三、培訓(xùn)要求。
企業(yè)各部門擬定本部門的年度培訓(xùn)需求及計劃，培訓(xùn)年度工作計劃于一月二十日前報綜合部;培訓(xùn)計劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人，培訓(xùn)時間，培訓(xùn)主題及內(nèi)容，培訓(xùn)形式，參訓(xùn)人員，培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，對培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評估和跟蹤;培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴(yán)格按培訓(xùn)計劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
四、培訓(xùn)形式。
培訓(xùn)將采用內(nèi)部培訓(xùn)、外聘講師，以走出去請進(jìn)來的方式進(jìn)行。企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)以本企業(yè)相關(guān)管理人員及專業(yè)技術(shù)人員為授課人。外聘講師則根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容要求由企業(yè)綜合部與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)協(xié)商確定，如市職培中心、____教育集團(tuán)等。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十
以經(jīng)營管理為中心，以培訓(xùn)需求為導(dǎo)向，以強化服務(wù)意識、改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量為目標(biāo)，積極促進(jìn)員工隊伍崗位知識及專業(yè)技能的提升，努力為賓館轉(zhuǎn)型升級服務(wù)。
培訓(xùn)項目（課程）的選擇確定本著“缺啥補啥，用啥學(xué)啥；急用先學(xué)，務(wù)求實效”的原則。
堅持抓重點，兼顧一般。
合理有效地利用現(xiàn)有培訓(xùn)資源。
賓館培訓(xùn)計劃由兩個層面構(gòu)成：
（一）部門培訓(xùn)計劃
各經(jīng)營部門、前勤服務(wù)及后勤保障部門是本部門培訓(xùn)工作的責(zé)任主體，負(fù)責(zé)本部門培訓(xùn)計劃的制訂工作。部門培訓(xùn)著重解決員工在知識技能及工作態(tài)度方面存在的問題。培訓(xùn)師資由部門管理者或責(zé)成他人擔(dān)任。
(二)培訓(xùn)部的職責(zé)
培訓(xùn)部負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各部門培訓(xùn)計劃的制訂工作；跟蹤督導(dǎo)部門培訓(xùn)計劃的執(zhí)行情況；協(xié)助配合各部門完成培訓(xùn)計劃；對部門培訓(xùn)計劃完成情況進(jìn)行考核驗收。
此外，培訓(xùn)部還承擔(dān)一線部門員工的通用知識、管理人員素質(zhì)能力提升、新員工入職及各類專題專項培訓(xùn)。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十一
為進(jìn)一步加強黨員干部隊伍建設(shè)，夯實基層黨組織建設(shè)基礎(chǔ)，提高黨的執(zhí)政能力，推動我縣共青團(tuán)工作健康發(fā)展?，F(xiàn)根據(jù)中共中央辦公廳《x年全國黨員教育培訓(xùn)工作規(guī)劃》、關(guān)于“要扎實抓好黨員隊伍建設(shè)這一基礎(chǔ)工程，堅持不懈地提高黨員素質(zhì)”的總體要求和縣委《關(guān)于推進(jìn)學(xué)習(xí)型黨組織建設(shè)的實施意見》(洪發(fā)[]16號)精神，結(jié)合本單位工作實際，制定xx黨員干部教育培訓(xùn)計劃。
一、指導(dǎo)思想。
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞全縣轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，按照“實際、實用、實效”的原則，進(jìn)一步加大教育培訓(xùn)力度，不斷提高黨員干部的政治理論水平和業(yè)務(wù)技能，拓寬知識面，培養(yǎng)和造就一支與時俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，掌握現(xiàn)代文化和管理知識，熟悉業(yè)務(wù)，具有履行崗位職責(zé)能力的黨員干部隊伍，為共青團(tuán)組織服務(wù)我縣科學(xué)發(fā)展、構(gòu)建和諧提供思想、組織和隊伍保證。
二、目標(biāo)任務(wù)。
按照上級有關(guān)要求，全年擬計劃對機(jī)關(guān)全體黨員集中進(jìn)行3次以上集中培訓(xùn)，通過教育培訓(xùn)，使廣大黨員干部深入了解中國近代史及黨成立90年來的輝煌歷程，理想信念進(jìn)一步堅定、黨性觀念進(jìn)一步增強、優(yōu)良作風(fēng)進(jìn)一步養(yǎng)成、工作能力進(jìn)一步提高、先鋒模范作用進(jìn)一步發(fā)揮，執(zhí)行政策、依法辦事、服務(wù)中心、推動發(fā)展的能力全面提高。
(一)堅持理論聯(lián)系實際，學(xué)以致用的原則。用中國特色社會主義理論體系武裝全體黨員，引導(dǎo)黨員聯(lián)系實際、學(xué)以致用，將增強黨性與提高能力統(tǒng)一起來。
(二)堅持教育培訓(xùn)與推進(jìn)發(fā)展的原則。分級分類開展培訓(xùn)，按照“實際、實用、實效”的原則，科學(xué)設(shè)置培訓(xùn)內(nèi)容。
(三)堅持經(jīng)常性教育與集中培訓(xùn)相結(jié)合的原則。
四、培訓(xùn)形式及內(nèi)容。
(一)集中自學(xué)。
1、參加人員：機(jī)關(guān)全體黨員干部。
2、學(xué)習(xí)內(nèi)容：《黨章》、《團(tuán)章》、《中國共產(chǎn)黨簡史》、《黨員權(quán)利保障條例》、《發(fā)展黨員工作細(xì)則》、《基層黨組織選舉工作暫行條例》、《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》、《中國共產(chǎn)黨黨和國家機(jī)關(guān)基層組織工作條例》、《廉政準(zhǔn)則》等。
3、時間安排：每周一、周五。
1、參加人員：機(jī)關(guān)全體黨員干部、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村、縣直各學(xué)校團(tuán)干共計480余人。
2、學(xué)習(xí)內(nèi)容：科學(xué)發(fā)展觀、黨的xx屆五中全會精神、縣兩會精神等。
3、時間安排：7月中旬。
4、授課：擬邀請市委黨校教師講課。
1、參加人員：機(jī)關(guān)全體黨員干部、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直各學(xué)校團(tuán)干。
3、時間安排：具體時間另定。
(四)實踐鍛煉。
組織黨員干部立足本職崗位，開展形式多樣的主題實踐活動。結(jié)合創(chuàng)先爭優(yōu)和推進(jìn)學(xué)習(xí)型黨組織創(chuàng)建等活動，開展黨員責(zé)任區(qū)、黨員先鋒崗、黨員承諾、結(jié)對幫扶、黨員志愿者服務(wù)等多種形式的實踐活動，為黨員服務(wù)群眾、加強黨性鍛煉搭建平臺。
五、培訓(xùn)措施。
1、進(jìn)一步提高認(rèn)識，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，切實將黨員干部培訓(xùn)工作列入日程，保證有專人負(fù)責(zé)，有組織、有計劃、有步驟地開展好此項工作，切實提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果。
2、根據(jù)“急用先學(xué)、學(xué)用結(jié)合”的原則，在培訓(xùn)過程中，將采取靈活多樣的培訓(xùn)形式和方法，因材施教，選準(zhǔn)教育培訓(xùn)內(nèi)容，同時結(jié)合新形式和新任務(wù)，突出重點，注重實效。
3、建立培訓(xùn)檔案制度，將黨員干部參加各類培訓(xùn)的時間、內(nèi)容、學(xué)習(xí)表現(xiàn)或參加實踐鍛煉的時間、實績成果建立檔案資料，總結(jié)好經(jīng)驗。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十二
指導(dǎo)思想：
堅持“安全生產(chǎn)”指導(dǎo)原則和“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，認(rèn)真貫徹落實《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理辦法》等法律法規(guī)和有關(guān)要求，緊緊圍繞公司安全生產(chǎn)工作部署，明確安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)目標(biāo)，實現(xiàn)公司安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作實現(xiàn)規(guī)范化、制度化、科學(xué)化管理。
通過安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，公司工業(yè)人員全面接受安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，是安全生產(chǎn)素質(zhì)和管理水平明顯增強，“三違”明確下降，力爭公司所有工作人員持證上崗率達(dá)到100%。
1.國家安全生產(chǎn)方針、政策和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章及標(biāo)準(zhǔn)；
2.安全生產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)技術(shù)、職業(yè)衛(wèi)生等知識；
3.傷亡事故統(tǒng)計、報告及職業(yè)危害的調(diào)查處理方法；
4.應(yīng)急管理、應(yīng)急預(yù)案編制以及應(yīng)急處置的內(nèi)容和要求；
5.國內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗
6.典型事故和應(yīng)急救援案例分析
7.其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。
1.公司法人代表和各部門經(jīng)理每年不少于30學(xué)時
2、安全管理人員和技術(shù)人員每年不少于40學(xué)時
3.其他管理和技術(shù)人員每年不少于20學(xué)時
4.特殊工種每年不少于20學(xué)時
5、其他職工每年不少于15學(xué)時
6.待、轉(zhuǎn)、換崗重新上崗前，接受一次不少于20學(xué)時的培訓(xùn)
按等級、形式和工作性質(zhì)分別進(jìn)行，管理人員的重點是安全意識和安全管理水平，作業(yè)人員的重點是遵章守紀(jì)、自我保護(hù)和提高防范事故的能力。
（一）新工人三級安全教育
對新工人和調(diào)換工種的工人必須按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格方準(zhǔn)上崗。
三級安全教育是每個剛進(jìn)公司的新工人必須接受的首次安全生產(chǎn)方面的基本教育，三級安全教育是指公司、車間、班組這三級。對新工人和調(diào)換工種的工人，必須按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格，方準(zhǔn)上崗。
公司級新工人在進(jìn)入公司前八天每天上午9:00至11:00
新工人再分配到公司之前必須進(jìn)行初步的安全教育，教育內(nèi)容如下：
車間級新工人被分配到車間前八天每天上午9:00至11:00車間級教育是新工人被分配車間以后進(jìn)行的安全教育。教育內(nèi)容如下：
班組級分配到班組前十天每天上午9:00至11:00
崗位教育實行工人被分配到班組后開始工作前的教育，教育內(nèi)容如下：
1.本人從事工作的性質(zhì)，必要的安全知識，設(shè)備及安全防護(hù)設(shè)
施的性能和作用
2.本工種的安全操作規(guī)程
（二）特定情況下的適時安全教育
6.發(fā)現(xiàn)事故隱患，和發(fā)生事故后
（三）經(jīng)常性安全教育
1.安全生產(chǎn)意識宣傳教育每月第一周周五上午9:00至11:00
2.普及安全生產(chǎn)知識宣傳教育每月第一周周五上午9:00至11:00
3.公司定期的安全日于當(dāng)天進(jìn)行安全教育活動
4.班組每天三上崗（上崗交底、上崗檢查、上崗記錄）、和一講評
（安全講評活動）。上崗前半小時
1.了解熟悉公司的管理方針、目標(biāo)、質(zhì)量、安全和環(huán)保意識、相關(guān)法律、法規(guī)管理體系的標(biāo)準(zhǔn)、員工紀(jì)律。
2.安全教育和培訓(xùn)要體現(xiàn)全面、全員、全過程的原則，覆蓋施工現(xiàn)場所有人員，確保只通過安全教育的人才能上崗。
七、安全教育記錄清單
1.安全教育記錄
2.安全教育培訓(xùn)檔案
3.安全員、特種作業(yè)、操作人員名冊。
4．中小型機(jī)械操作人員名冊
5.安全教育評價記錄
以上條款由安全管理部建立臺賬不定期抽查。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十三
員工培訓(xùn)是企業(yè)不可缺少的項目，對酒店行業(yè)來說員工培訓(xùn)尤其重要。現(xiàn)在給大家介紹酒店餐飲部的員工培訓(xùn)計劃，本計劃分為兩部分一是培訓(xùn)計劃二是學(xué)員守則。
一、培訓(xùn)目標(biāo)。
通過軍訓(xùn)及軍事化的日常管理，培養(yǎng)新員工的組織紀(jì)律性、服從意識和團(tuán)隊意識，幫助新員工端正生活、學(xué)習(xí)態(tài)度;通過酒店服務(wù)知識的學(xué)習(xí)，掌握酒店服務(wù)相關(guān)的基本理論知識，培養(yǎng)新員工的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng);了解酒店的發(fā)展史及規(guī)章制度、企業(yè)文化，培養(yǎng)新員工酒店意識，幫助其樹立起“華天人”意識;通過專業(yè)理論學(xué)習(xí)及實際操作訓(xùn)練，理論學(xué)習(xí)中重視英語培訓(xùn)，實操訓(xùn)練注重打好扎實的基本功，讓員工掌握基本的崗位業(yè)務(wù)知識和技能，為更好地適應(yīng)崗位工作打好基礎(chǔ)。
二、培訓(xùn)對象：第1期新員工。
三、培訓(xùn)時間：20xx年11月25日—20xx年12月26日。
四、培訓(xùn)地點：
五、各項目負(fù)責(zé)人及職責(zé)。
培訓(xùn)總負(fù)責(zé)人：經(jīng)理負(fù)責(zé)整體協(xié)調(diào)工作，并督促各任課教師按質(zhì)按量、按計劃完成教學(xué)任務(wù)，確保培訓(xùn)計劃按質(zhì)按量完成。
培訓(xùn)執(zhí)行人：負(fù)責(zé)駐培訓(xùn)基地協(xié)調(diào)工作，保證培訓(xùn)隊各項工作的正常運轉(zhuǎn)，確保培訓(xùn)按質(zhì)按量完成。
軍訓(xùn)教官：以身作則，關(guān)心愛護(hù)學(xué)員，嚴(yán)格按作息時間進(jìn)行各項訓(xùn)練，督促學(xué)員遵守各項紀(jì)律，認(rèn)真學(xué)習(xí)，按質(zhì)按量完成教學(xué)任務(wù)，確保集訓(xùn)期間的安全及培訓(xùn)效果。
培訓(xùn)教員：以身作則，關(guān)心愛護(hù)學(xué)員，按質(zhì)按量完成專業(yè)教學(xué)任務(wù)，確保學(xué)員在訓(xùn)期間掌握專業(yè)理論和實際操作技能。
六、培訓(xùn)課程：軍訓(xùn)、《酒店營運情況》、《員工手冊》、《行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及形體訓(xùn)練》、《新酒店快樂英語》、《處理客人投訴技巧》、《餐飲理論》、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實踐操作》、《財務(wù)常識及成本控制》、《食品衛(wèi)生知識》、《治安消防知識》、《設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)》、《對客服務(wù)四項標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店服務(wù)觀念》、《旅游心理學(xué)》、《風(fēng)俗習(xí)慣與宗教信仰》、《華天企業(yè)文化及發(fā)展史》、《職業(yè)道德》、《語言溝通技巧》、《普通話》、酒店服務(wù)心理學(xué)、《湖南旅游知識》等。(課程的具體安排請見附表)。
七、培訓(xùn)設(shè)備：錄音機(jī)、幻燈投影儀、影碟機(jī)、電視機(jī)。
八、培訓(xùn)方式及方法：
1)方式：以封閉式集中學(xué)習(xí)與跟崗培訓(xùn)相結(jié)合，理論與實踐相結(jié)合。
2)方法：課堂講授、案例分析、游戲、問卷、情景模擬、錄像教學(xué)相結(jié)合。
九、培訓(xùn)考核：
1)日常表現(xiàn)：在整個培訓(xùn)過程中，學(xué)習(xí)態(tài)度、自身的管理、服從意識、集體觀念、互助協(xié)作精神、主觀能動性、品格修養(yǎng)等方面的綜合評估。
2)筆試：每門課程結(jié)束后，要對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試，考試時間90分鐘，重點考查學(xué)員對知識的掌握程度及靈活運用的能力。
3)實踐：專業(yè)技能的熟練程度與實際崗位操作相結(jié)合的全面素質(zhì)的考核。
十一、培訓(xùn)要求：
1)學(xué)員必須嚴(yán)格遵守培訓(xùn)期間的《學(xué)員守則》(請見附文)。
2)學(xué)員因個人問題退出培訓(xùn)，或違紀(jì)予以退回者，一律不予再錄用。
3)學(xué)員在培訓(xùn)考核(見十條)中任一項不及格者，將予以退回。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十四
員工培訓(xùn)是企業(yè)不可缺少的項目，對酒店行業(yè)來說員工培訓(xùn)尤其重要?，F(xiàn)在給大家介紹酒店餐飲部的員工培訓(xùn)計劃，本計劃分為兩部分一是培訓(xùn)計劃二是學(xué)員守則。
一、培訓(xùn)目標(biāo)
通過軍訓(xùn)及軍事化的日常管理，培養(yǎng)新員工的組織紀(jì)律性、服從意識和團(tuán)隊意識，幫助新員工端正生活、學(xué)習(xí)態(tài)度；通過酒店服務(wù)知識的學(xué)習(xí)，掌握酒店服務(wù)相關(guān)的基本理論知識，培養(yǎng)新員工的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng)；了解酒店的發(fā)展史及規(guī)章制度、企業(yè)文化，培養(yǎng)新員工酒店意識，幫助其樹立起“華天人”意識；通過專業(yè)理論學(xué)習(xí)及實際操作訓(xùn)練，理論學(xué)習(xí)中重視英語培訓(xùn)，實操訓(xùn)練注重打好扎實的基本功，讓員工掌握基本的崗位業(yè)務(wù)知識和技能，為更好地適應(yīng)崗位工作打好基礎(chǔ)。
二、培訓(xùn)對象：第1期新員工
三、培訓(xùn)時間：11月25日—12月26日
四、培訓(xùn)地點：
五、各項目負(fù)責(zé)人及職責(zé)
培訓(xùn)總負(fù)責(zé)人：xx經(jīng)理負(fù)責(zé)整體協(xié)調(diào)工作，并督促各任課教師按質(zhì)按量、按計劃完成教學(xué)任務(wù)，確保培訓(xùn)計劃按質(zhì)按量完成。
培訓(xùn)執(zhí)行人：負(fù)責(zé)駐培訓(xùn)基地協(xié)調(diào)工作，保證培訓(xùn)隊各項工作的正常運轉(zhuǎn)，確保培訓(xùn)按質(zhì)按量完成。
軍訓(xùn)教官：以身作則，關(guān)心愛護(hù)學(xué)員，嚴(yán)格按作息時間進(jìn)行各項訓(xùn)練，督促學(xué)員遵守各項紀(jì)律，認(rèn)真學(xué)習(xí)，按質(zhì)按量完成教學(xué)任務(wù)，確保集訓(xùn)期間的安全及培訓(xùn)效果。
培訓(xùn)教員：以身作則，關(guān)心愛護(hù)學(xué)員，按質(zhì)按量完成專業(yè)教學(xué)任務(wù)，確保學(xué)員在訓(xùn)期間掌握專業(yè)理論和實際操作技能。
六、培訓(xùn)課程：軍訓(xùn)、《酒店營運情況》、《員工手冊》、《行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及形體訓(xùn)練》、《新酒店快樂英語》、《處理客人投訴技巧》、《餐飲理論》、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實踐操作》、《財務(wù)常識及成本控制》、《食品衛(wèi)生知識》、《治安消防知識》、《設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)》、《對客服務(wù)四項標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店服務(wù)觀念》、《旅游心理學(xué)》、《風(fēng)俗習(xí)慣與宗教信仰》、《華天企業(yè)文化及發(fā)展史》、《職業(yè)道德》、《語言溝通技巧》、《普通話》、酒店服務(wù)心理學(xué)、《湖南旅游知識》等。（課程的具體安排請見附表）
七、培訓(xùn)設(shè)備：錄音機(jī)、幻燈投影儀、影碟機(jī)、電視機(jī)
八、培訓(xùn)方式及方法：
1）方式：以封閉式集中學(xué)習(xí)與跟崗培訓(xùn)相結(jié)合，理論與實踐相結(jié)合
2）方法：課堂講授、案例分析、游戲、問卷、情景模擬、錄像教學(xué)相結(jié)合
九、培訓(xùn)考核：
1）日常表現(xiàn)：在整個培訓(xùn)過程中，學(xué)習(xí)態(tài)度、自身的管理、服從意識、集體觀念、互助協(xié)作精神、主觀能動性、品格修養(yǎng)等方面的綜合評估。
2）筆試：每門課程結(jié)束后，要對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試，考試時間90分鐘，重點考查學(xué)員對知識的掌握程度及靈活運用的能力。
3）實踐：專業(yè)技能的熟練程度與實際崗位操作相結(jié)合的全面素質(zhì)的考核。
十一、培訓(xùn)要求：
1）學(xué)員必須嚴(yán)格遵守培訓(xùn)期間的《學(xué)員守則》（請見附文）。
2）學(xué)員因個人問題退出培訓(xùn)，或違紀(jì)予以退回者，一律不予再錄用。
3）學(xué)員在培訓(xùn)考核（見十條）中任一項不及格者，將予以退回。
為了讓餐廳能形成規(guī)范化管理，提升餐廳之服務(wù)品質(zhì).撰寫一部餐廳管理手冊，以強化餐廳管理。
一、培育以人為本,以客為先的服務(wù)意識
在一個高規(guī)格的餐廳里，顧客除了能夠享受到美味的食品，還應(yīng)該同時享受到人性化的服務(wù)。因此，餐廳員工的培訓(xùn)工作首先應(yīng)該從轉(zhuǎn)變員工觀念入手，使其牢固樹立以人為本，客人就是上帝的觀念。
這種觀念的建立，不可能依靠強制和訓(xùn)誡，而首先要依靠人際溝通。在培訓(xùn)師和員工之間，在員工和客人之間，在員工和管理層之間，都應(yīng)該建立起溝通的橋梁，將心比心，造就寬容共進(jìn)的氣氛。對于各方出現(xiàn)的意見，要設(shè)置合理順暢的反映渠道。餐廳員工對于餐廳工作肯于反映意見和提出建議，才能促進(jìn)餐廳工作的開展。所以，在培訓(xùn)過程中，應(yīng)該有意加強員工在人際溝通方面的積極性。其次，培訓(xùn)中也應(yīng)對餐廳員工的職能崗位進(jìn)行明確界定和劃分。要強調(diào)員工工作的服務(wù)性質(zhì)，堅決反對員工工作中出現(xiàn)怠慢顧客的行為和傲慢浮躁的態(tài)度。其三，對于不能認(rèn)同餐廳工作服務(wù)性質(zhì)的員工，要依靠能上能下的機(jī)制解決，員工覺得自己能力不止于端盤洗碗，就可以依靠本領(lǐng)去做大廚或者進(jìn)入餐廳管理層。只有這樣，才能人盡其才，不至于虛耗資源。
二、提供以人為本的培訓(xùn)內(nèi)容
餐廳是為顧客服務(wù)的，顧客除了一般的吃飯需求之外，還會因人而有不同的特別需求，他們對餐廳員工的滿意度評價也有不同標(biāo)準(zhǔn)。顧客需求的這種復(fù)雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中，應(yīng)該意識到并善于分析顧客需求的復(fù)雜性，做出相應(yīng)處理。因此，在員工培訓(xùn)內(nèi)容中，也應(yīng)該包括兩方面基本內(nèi)容，即標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)。
1．標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
標(biāo)準(zhǔn)化包括兩個層次，一個是服務(wù)人員的服務(wù)程序的標(biāo)準(zhǔn)，另一個是技術(shù)人員工作的標(biāo)準(zhǔn)化。每一位服務(wù)員在迎接客人時的程序都是一樣的，每說的一句話也都是培訓(xùn)教給的，先介紹什么菜品，后介紹什么菜品，甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的，這就是培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)果。在培訓(xùn)前都對這些東西做了量化，培訓(xùn)時員工要一一實踐。餐飲業(yè)的技術(shù)人員則主要是指廚房里工作的員工，為了標(biāo)準(zhǔn)化，培訓(xùn)內(nèi)容要全部定量，比如某一菜在鍋里的時間，某佐料在某一菜品里的量都有標(biāo)準(zhǔn)，讓員工按標(biāo)準(zhǔn)操作。這樣，通過嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化工作培訓(xùn)，餐廳工作中的每道作業(yè)工序，從管理人員、廚師、服務(wù)生到pa；從進(jìn)菜品質(zhì)、凈菜、菜肴烹飪、計費、服務(wù)用語、肢體語言等等，都可以做到工作有章可循，獎懲有據(jù)可依。
2．個性化服務(wù)
a）在培訓(xùn)中，為員工設(shè)計出多個場合的處理方案，比如，客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等，通過對場景的剖析，制定處理方案，即采取個性化的服務(wù)。
例如，餐廳遭遇顧客投訴，應(yīng)做到有禮、有節(jié)。首先打消顧客的心中的'怒氣。我想，無論是誰在用餐時，吃到何種異物，心里感覺一定都是不快的。（當(dāng)然，也存在極個別人無理取鬧的，這種人應(yīng)該是少了又少的，但不否認(rèn)沒有）。怎樣做到，從站在顧客角度去審視問題。遇到火氣特大的顧客，又該如何處置，怎樣做到，無論對方如何生氣，如何怒氣沖天，而你仍然是以笑相迎。如果真能這樣，無論多“刺頭”的顧客，都會滿意而歸的，都能讓冰山融化……所有這些，不會是簡簡單單的幾句話就能總結(jié)的，她必須在實踐中不斷總結(jié)、提高，必須針對餐飲業(yè)的普遍性到本公司餐廳的個性相結(jié)合。再有，菜的烹飪、何時放何調(diào)味品最佳、放的量多少，菜的配色等等，均應(yīng)形成規(guī)范。
b）個性化還強調(diào)的一點是，員工的個人魅力的培養(yǎng)。培訓(xùn)的時候，應(yīng)該通過測試了解每一個員工的個性特點，突出一個人的服務(wù)個性。比如一個人的服務(wù)態(tài)度很好、另一個人的交際能力很強、或者是一個人的協(xié)調(diào)能力很強。通過個性的突出來服務(wù)不同的顧客。
c）通過對員工的培訓(xùn)，有針對性的，根據(jù)個人的魅力、特點進(jìn)行培訓(xùn)后的分工，充分發(fā)揮每個人的所長，依據(jù)個人的特性，將安排到最合適的位置。
三、培訓(xùn)成果考評
培訓(xùn)完成后集中考試，分理論和實際操作。考試成績可作為員工薪酬制定的一個依據(jù)。實作考試可組織評定小組進(jìn)行。培訓(xùn)成果的評估有三種方式。
第一是理論的考評，給員工一個實際的案例，叫他做一個分析，并且拿出最好的解決方案。
第二是實際的操作，比如基層員工的服務(wù)技術(shù)水平等都可以現(xiàn)場表演，把參加培訓(xùn)前的情況和培訓(xùn)后的情況用錄相的方式作對比。對于督導(dǎo)培訓(xùn)的效果，就可以現(xiàn)場安排場景，讓員工來操作。通過培訓(xùn)，理論與實踐相結(jié)合，實際操作尤為重要，在培訓(xùn)結(jié)束時達(dá)標(biāo)，后再上崗作業(yè)，現(xiàn)在都講究持證上崗。
第三是對培訓(xùn)員工做兩到三個月的追蹤調(diào)查。要調(diào)查培訓(xùn)員工在培訓(xùn)工作之后的情況，對于無法利用培訓(xùn)知識處理實際事務(wù)的員工，酌情給予幫扶或指定重新參加培訓(xùn)。
四、管理層培訓(xùn)
餐飲行業(yè)的員工培訓(xùn)大部分僅立足于對服務(wù)人員的技能培訓(xùn)，更重要的是要把整個員工的培訓(xùn)進(jìn)行整合，除了普通員工服務(wù)技能的培訓(xùn)，還要搞基層和中高層管理者的培訓(xùn)。管理者的職位應(yīng)該設(shè)置固定和不固定兩種，前者由公司高層直接指定，后者則由員工公平競爭而定。這樣才能加強管理者和餐廳工作的實際聯(lián)系。在培訓(xùn)中，不同的職位要制定不同的管理發(fā)展手冊，針對兩類管理者的不同特點在培訓(xùn)內(nèi)容上各有側(cè)重。在培訓(xùn)流程上，首先，管理者要自修管理發(fā)展手冊內(nèi)容并完成規(guī)定活動。然后，要在管理層加強溝通和交流，鼓勵創(chuàng)造一個互相學(xué)習(xí)分享的環(huán)境。最后，管理者在培訓(xùn)完成后要在工作中實際應(yīng)用所學(xué)，培訓(xùn)組還要組織專門人員跟蹤檢查和協(xié)助。
總之，培訓(xùn)必須要有計劃，不是盲目進(jìn)行的，要有一個方案，明確培訓(xùn)要達(dá)成一個怎樣的目的。培訓(xùn)結(jié)束需考試，不合格人員淘汰。依據(jù)個人的培訓(xùn)考試成績與薪資掛勾，做到賞罰分明，才能提高員工的積極性。培訓(xùn)工作不是簡簡單單的上上課而已，而應(yīng)該是通過培訓(xùn)來提高員工的素質(zhì)、修養(yǎng)及崗位意識。這一切，都需要餐廳的高層主管積極配合以及方方面面的努力，并通過科學(xué)的培訓(xùn)來實現(xiàn)。
分享：
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十五
全面貫徹落實黨的十九大精神及開展兩學(xué)一做學(xué)習(xí)教育常態(tài)化制度化工作,全面落實科學(xué)發(fā)展觀,按照市委的統(tǒng)一部署,嚴(yán)格要求,積極參與,立足實際,使培訓(xùn)更加高效。
(二)重點班次。
1、注重培訓(xùn)目標(biāo)的需求性。
繼續(xù)以多種形式在全局干部中開展干部培訓(xùn)需求調(diào)查,重點征求干部對培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)時間和培訓(xùn)基地建設(shè)等方面的意見和建議。梳理并掌握干部對培訓(xùn)需求的第一手資料,明確干部教育培訓(xùn)的方向和目標(biāo)。
2、注重培訓(xùn)方式的多樣性。
3、注重培訓(xùn)內(nèi)容的針對性。
結(jié)合干部培訓(xùn)的實際和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)實需要,在調(diào)查研究和不斷總結(jié)培訓(xùn)工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,根據(jù)形勢調(diào)整內(nèi)容。以政治理論、當(dāng)代新知識為主要內(nèi)容,緊扣時代主題,將反映當(dāng)代世界發(fā)展、體現(xiàn)時代變化的最新知識與成果充實到課程中,把理論培訓(xùn)與黨性鍛煉,相關(guān)專業(yè)知識培訓(xùn)和當(dāng)前形勢教育與改革發(fā)展的實際相結(jié)合。
(三)主要計劃。
1.組織全鎮(zhèn)黨員學(xué)習(xí)黨的十九大精神培訓(xùn)班1期,培訓(xùn)時間2天,1月上旬舉辦。
2.組織各村支部書記參加組織部安排的培訓(xùn)班1期,每單位1-2人,3月中旬舉辦,培訓(xùn)時間3天。
3.舉辦入黨積極分子培訓(xùn)班1期,6月中旬舉辦,學(xué)習(xí)時間為3天。
4.組織大學(xué)生村官、社區(qū)黨建組織員參加市委組織部舉辦的培訓(xùn)班。
5.每月利用遠(yuǎn)程教育平臺組織培訓(xùn),每月舉辦至少一類專題培訓(xùn)班。
6.黨員活動場所為陣地,結(jié)合當(dāng)前工作實際,重點抓好基層干部和入黨積極分子的培訓(xùn)教育,年內(nèi)至少舉辦4期培訓(xùn)班。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十六
為認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院《鄉(xiāng)村醫(yī)生從業(yè)管理條例》，進(jìn)一步增強我鎮(zhèn)農(nóng)村衛(wèi)生室的服務(wù)能力建設(shè)，規(guī)范在崗鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓(xùn)工作管理，保證培訓(xùn)的質(zhì)量與效果，結(jié)合我鎮(zhèn)實際情況，特制定本培訓(xùn)計劃。
一、培訓(xùn)目標(biāo)。
更新鄉(xiāng)村醫(yī)生的知識，提高防治常見病和多發(fā)病的診治能力、公共衛(wèi)生服務(wù)能力。
二、培訓(xùn)對象。
經(jīng)注冊在我鎮(zhèn)鄉(xiāng)村醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)從事及預(yù)防、保健和一般醫(yī)療服務(wù)的鄉(xiāng)村醫(yī)生28名。
三、培訓(xùn)內(nèi)容。
20xx年培訓(xùn)內(nèi)容為:小兒發(fā)熱、小兒腹瀉、小兒肺炎、急性上呼吸道感染、慢性支氣管炎、哮喘、肺結(jié)核、慢性胃炎、消化性潰瘍、病毒性肝炎、消化道出血、貧血、腎炎、尿路感染等常見疾病。
四、組織管理。
衛(wèi)生院負(fù)責(zé)制定鄉(xiāng)村醫(yī)生年度在崗培訓(xùn)計劃，組織實施全鎮(zhèn)在崗鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓(xùn)，并實施本轄區(qū)在崗鄉(xiāng)村醫(yī)生年度培訓(xùn)。
五、考試與登記。
培訓(xùn)結(jié)束后采取理論考試，由衛(wèi)生院組織考試，并將培訓(xùn)考試結(jié)果作為年度業(yè)務(wù)考核、執(zhí)業(yè)注冊與再注冊的必備條件。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十七
下午：2：00----4：30。
二、培訓(xùn)目的及要求。
通過培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會用禮儀包裝自己，自覺塑造良好的職業(yè)形象，營造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對企業(yè)的忠誠度，增強團(tuán)隊的凝聚力，為迅速、全面提高東山賓館餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容。
(一)企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個人形象塑造的重要性。
(二)服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式。
(三)餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求。
(四)餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求。
(五)餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求。
(六)餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求。
(七)餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語。
(八)如何樹立“前臺員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念，加強前后臺的合作。
(九)溝通客人的技巧。
(十)熟記客人。
(十一)語言技巧。
(十二)建立有效的團(tuán)隊。
(十三)如何創(chuàng)造客人、如何留住客人。
(十四)電話禮儀。
(十五)如何與客人打招呼。
四、培訓(xùn)方法。
1、課堂講解。
2、禮儀訓(xùn)練：儀態(tài)的訓(xùn)練每天練習(xí)20分鐘;微笑訓(xùn)練，每天練習(xí)20分鐘。
3、錄像教學(xué)。
4、角色扮演。
5、感受訓(xùn)練。
6、每天課前10分鐘，由每位學(xué)員輪流到講臺進(jìn)行演講。演講內(nèi)容可是親身經(jīng)歷的服務(wù)案例，也可以是講故事，講笑話或者朗誦文學(xué)作品。
7、學(xué)員共分六個小組，圍繞所講內(nèi)容進(jìn)行討論。
8、講解技能大賽標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)場糾正指導(dǎo)。
五、考核辦法。
1、評出“微笑小姐”、“微笑先生”，對獲獎?wù)呓o與獎勵，并拍下照片懸掛在賓館宣傳欄上。
2、菜點、酒水等企業(yè)相關(guān)知識考試或者知識競賽。
3、“微笑在我心中”“請為我們的工作而自豪”演講比賽。
4、餐廳服務(wù)技能大賽。
5、培訓(xùn)班可命名為“東山賓館餐廳服務(wù)上崗證考試培訓(xùn)班”
第二階段培訓(xùn)：基本技能、服務(wù)程序、服務(wù)規(guī)范。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十八
培訓(xùn)主抓服務(wù)流程，注重服務(wù)細(xì)節(jié)，培養(yǎng)服務(wù)技能，增加面客技巧。理論與實踐相結(jié)合的培訓(xùn)。實行每天一練，每周一講。由淺入深，循序漸進(jìn)。使餐飲部員工掌握的更扎實。 培訓(xùn)計劃主要分為，培訓(xùn)時間與培訓(xùn)內(nèi)容。
為每周培訓(xùn)，每日練習(xí)。
1、使餐飲部員工了解酒店與企業(yè)文化、規(guī)章制度、管理架構(gòu)。
2、使餐飲部員工了解酒店餐飲部員工應(yīng)具備的素質(zhì)和意識。
3、使餐飲部員工懂得規(guī)范化服務(wù)的崗位職責(zé)于操作流程。
4、使餐飲部員工了解各個崗位的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5、使餐飲部員工熟練掌握服務(wù)與溝通的基本技能和技巧、養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
課堂講解、實物練習(xí)、模擬練習(xí)、情景演練、案例分析、現(xiàn)場討論、分組對抗。
2、了解公司的規(guī)章，企業(yè)文化，管理架構(gòu)。
3、餐飲部與其他部門的協(xié)作。
4、餐飲部員工的儀容儀表培訓(xùn)。
5、服務(wù)規(guī)范禮貌用語培訓(xùn)。
6、餐廳各個崗位的崗位職責(zé)于服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。
7、餐飲崗位操作規(guī)程（崗位工作流程）培訓(xùn)。
8、設(shè)施設(shè)備使用操作培訓(xùn)。點菜系統(tǒng)培訓(xùn)。
9、物品歸為培訓(xùn)。
10、服務(wù)意識與服務(wù)禮儀的培訓(xùn)。
11、服務(wù)人員溝通技巧培訓(xùn)。
12、服務(wù)細(xì)節(jié)、服務(wù)技能培訓(xùn)
13、餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)。
14、酒水知識，以及對酒水服務(wù)的基本認(rèn)識的培訓(xùn)。
15、餐廳主要出品培訓(xùn)，食品安全與衛(wèi)生培訓(xùn)。
16、團(tuán)隊建設(shè)，團(tuán)隊合作培訓(xùn)。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇十九
上午8：30―――11：00下午2：00―――4：30。
二、培訓(xùn)目的要求。
通過培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語言表達(dá)能力和實際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的服務(wù)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容。
(一)托盤的基本要領(lǐng)。
(二)餐巾折花。
(三)中餐擺臺。
(四)斟酒、上菜、分菜。
(五)中餐宴會的預(yù)定。
(六)中餐宴會的接待服務(wù)程序及技巧。
四、培訓(xùn)方法。
1、課前10分鐘演講。
2、“5?4”青年節(jié)演講比賽：“讓青春在這里閃光”
3、案例分析及小組討論。
4、課堂講解。
五、考核辦法。
1、客史檔案收集比賽。
2、應(yīng)變能力測試。
3、托盤跑比賽。
4、中餐擺臺比賽。
第三階段：餐廳服務(wù)質(zhì)量管理。
5月23日―――6月23日，
上午8：30――――11：00下午2：00―――4：30。
二、培訓(xùn)目的及要求。
通過培訓(xùn)使學(xué)員深刻理解企業(yè)的經(jīng)營理念，提高對客服務(wù)的綜合能力，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓客人完全滿意。全力打造東山賓館服務(wù)品牌。提升賓館服務(wù)檔次。
三、培訓(xùn)內(nèi)容。
一)餐廳服務(wù)質(zhì)量的含義。
二)餐廳服務(wù)質(zhì)量意識。
三)餐廳服務(wù)質(zhì)量控制的方法。
四)品牌營銷。
五)顧客心理研究。
六)處理客人投訴的技巧。
四、培訓(xùn)方法。
1、課堂講解。
2、模擬情景，進(jìn)行服務(wù)演練。
3、文藝匯演：小品、詩朗誦、歌曲、舞蹈等多種形式。
4、技能訓(xùn)練。
五、考核方法。
1、模擬情景，進(jìn)行接待服務(wù)考試。
2、餐廳服務(wù)技能綜合考試。
3、根據(jù)成績發(fā)放證書。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇二十
指導(dǎo)思想：
堅持“安全生產(chǎn)”指導(dǎo)原則和“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，認(rèn)真貫徹落實《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理辦法》等法律法規(guī)和有關(guān)要求，緊緊圍繞公司安全生產(chǎn)工作部署，明確安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)目標(biāo)，實現(xiàn)公司安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作實現(xiàn)規(guī)范化、制度化、科學(xué)化管理。
通過安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，公司工業(yè)人員全面接受安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，是安全生產(chǎn)素質(zhì)和管理水平明顯增強，“三違”明確下降，力爭公司所有工作人員持證上崗率達(dá)到100%。
1.國家安全生產(chǎn)方針、政策和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章及標(biāo)準(zhǔn)；
2.安全生產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)技術(shù)、職業(yè)衛(wèi)生等知識；
3.傷亡事故統(tǒng)計、報告及職業(yè)危害的調(diào)查處理方法；
4.應(yīng)急管理、應(yīng)急預(yù)案編制以及應(yīng)急處置的內(nèi)容和要求；
5.國內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
6.典型事故和應(yīng)急救援案例分析。
7.其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。
1.公司法人代表和各部門經(jīng)理每年不少于30學(xué)時。
2.安全管理人員和技術(shù)人員每年不少于40學(xué)時。
3.其他管理和技術(shù)人員每年不少于20學(xué)時。
4.特殊工種每年不少于20學(xué)時。
5.其他職工每年不少于15學(xué)時。
6.待、轉(zhuǎn)、換崗重新上崗前，接受一次不少于20學(xué)時的培訓(xùn)。
按等級、形式和工作性質(zhì)分別進(jìn)行，管理人員的重點是安全意識和安全管理水平，作業(yè)人員的重點是遵章守紀(jì)、自我保護(hù)和提高防范事故的能力。
（一）新工人三級安全教育。
對新工人和調(diào)換工種的工人必須按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格方準(zhǔn)上崗。
三級安全教育是每個剛進(jìn)公司的新工人必須接受的首次安全生產(chǎn)方面的基本教育，三級安全教育是指公司、車間、班組這三級。對新工人和調(diào)換工種的工人，必須按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格，方準(zhǔn)上崗。
公司級新工人在進(jìn)入公司前八天每天上午9:00至11:00。
新工人再分配到公司之前必須進(jìn)行初步的安全教育，教育內(nèi)容如下：
1.勞動保護(hù)意義和任務(wù)的一般教育；
2.安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程和安全知識；
3.公司安全規(guī)章制度等；
車間級新工人被分配到車間前八天每天上午9:00至11:00車間級教育是新工人被分配車間以后進(jìn)行的安全教育。教育內(nèi)容如下：
4.車間內(nèi)部的工作環(huán)境和工作特點可能存在不安全因素的危險作業(yè)部位及必須遵守的事項。
班組級分配到班組前十天每天上午9:00至11:00。
崗位教育實行工人被分配到班組后開始工作前的教育，教育內(nèi)容如下：
1.本人從事工作的性質(zhì)，必要的安全知識，設(shè)備及安全防護(hù)設(shè)施的性能和作用。
2.本工種的安全操作規(guī)程。
（二）特定情況下的適時安全教育。
1.季節(jié)性加強冬季、夏季、雨雪天、訊臺期工作。
2.節(jié)假日前后。
3.節(jié)假日加班或突擊趕任務(wù)。
6.發(fā)現(xiàn)事故隱患，和發(fā)生事故后。
（三）經(jīng)常性安全教育。
1.安全生產(chǎn)意識宣傳教育每月第一周周五上午9:00至11:00。
2.普及安全生產(chǎn)知識宣傳教育每月第一周周五上午9:00至11:00。
3.公司定期的安全日于當(dāng)天進(jìn)行安全教育活動。
4.班組每天三上崗（上崗交底、上崗檢查、上崗記錄）、和一講評。
（安全講評活動）。上崗前半小時。
1.了解熟悉公司的管理方針、目標(biāo)、質(zhì)量、安全和環(huán)保意識、相關(guān)法律、法規(guī)管理體系的標(biāo)準(zhǔn)、員工紀(jì)律。
2.安全教育和培訓(xùn)要體現(xiàn)全面、全員、全過程的原則，覆蓋施工現(xiàn)場所有人員，確保只通過安全教育的人才能上崗。
1.安全教育記錄。
2.安全教育培訓(xùn)檔案。
3.安全員、特種作業(yè)、操作人員名冊。
4．中小型機(jī)械操作人員名冊。
5.安全教育評價記錄。
以上條款由安全管理部建立臺賬不定期抽查。
餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃篇二十一
1、規(guī)劃目的：
1.1清晰指導(dǎo)酒店和餐飲培訓(xùn)工作的開展，計劃性組織課程培訓(xùn)和開發(fā)；
1.2更系統(tǒng)對酒店和餐飲從業(yè)的同事進(jìn)行培訓(xùn)，提升同事不同階段的能力素質(zhì)；
2、規(guī)劃對象：
3、規(guī)劃項目：
3.1技能必修課程和專業(yè)選修課程；
4、課程類型：
4.1心態(tài)課程、文化課程、技能課程、管理課程；
5、執(zhí)行時間：
6、執(zhí)行負(fù)責(zé)：
7、執(zhí)行渠道：
8、規(guī)劃內(nèi)容：
9、培訓(xùn)考核和評估：
9.2試卷平均60分為合格，滿分為100分。試卷內(nèi)容有以下：
10、跟進(jìn)措施：
10.2對試卷修改后進(jìn)行書面點評和反饋給各分店和各部門經(jīng)理；