通過(guò)制定計(jì)劃,我們可以更好地衡量自己的進(jìn)步,看到自己的成長(zhǎng)和提升。要制定一個(gè)完美的計(jì)劃,首先需要明確目標(biāo),確定想要達(dá)到的結(jié)果。在制定計(jì)劃時(shí),可以參考以下案例,找到適合自己的方法和思路。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇一
(xx的家)定位為包含年輕、時(shí)尚、友情、愛(ài)情、甜美、便捷等元素的中式面食)。
為了創(chuàng)造自己的品牌小吃店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來(lái)的創(chuàng)業(yè)路上提供獨(dú)立的管理模式,為自己的下一個(gè)分店打造基礎(chǔ),這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來(lái)藍(lán)圖所掂造的基石罷了。
手持6萬(wàn),可投資的項(xiàng)目有局限,就拿開(kāi)小吃店來(lái)說(shuō),承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方。租金支付最好是一個(gè)月一付,或三個(gè)月一付!
雖然投資不太,但開(kāi)小吃店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來(lái)歷,口感,相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊(cè)。采摘相關(guān)小吃的精華文章,圖片。
餐桌可以自己設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)為卡坐,每個(gè)桌面用玻璃做一個(gè)高20厘米、寬80厘米、長(zhǎng)120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚(yú),再加上燈光的效應(yīng),就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個(gè)月。
主營(yíng):餛飩·粉·面·鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)。
精肉餛飩6元青菜粉/面4元。
雞肉餛飩6元鹵蛋粉/面6元。
魚(yú)肉餛飩8元肉片粉/面8元。
牛肉餛飩8元鹵肉粉/面8元。
魷魚(yú)餛飩8元牛腩粉/面8元。
鮮蝦餛飩10元肉餅粉/面8元。
五寶餛飩12元羊肉粉/面8元。
梅菜豬肉餛飩7元餛飩粉/面8元。
魚(yú)肉雪菜餛飩9元叉燒粉/面8元。
芹菜牛肉餛飩9元炸蝦粉/面10元。
豬雜湯5元鮮香炒飯10元。
小吃的最大特點(diǎn),就是做一些一般人做不好,但利潤(rùn)相當(dāng)高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬(wàn),起碼做老板的是一個(gè)美食專(zhuān)家,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來(lái),再規(guī)范化制作過(guò)程。
1、店里有三種主食:
(1)餛飩,售價(jià)6元—12元一碗,燒制成本3元—6元,
(3)鮮香炒飯,制作成本4元,售價(jià)8元。
2、美食的特點(diǎn):
本美食的特點(diǎn)是在于湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚(yú)干熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等……。鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制,調(diào)味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚(yú)。鹵牛腩、羊肉的調(diào)料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……。肉餅的配料采用,五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等……,秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等……其他的就不多說(shuō)了。
3、服務(wù):
每位顧客進(jìn)人大廳,我們的店員就要齊聲說(shuō)出(歡迎光臨xx的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對(duì)顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手),然后用手勢(shì)指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對(duì)顧客說(shuō),為了你的袖口不被弄臟,請(qǐng)戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說(shuō)聲(你好!你們的菜品已上齊,請(qǐng)慢用)。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心,須及時(shí)搬出我們專(zhuān)門(mén)為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒(méi)時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,我個(gè)人覺(jué)得在貼提示標(biāo)志的同時(shí),增加真人播音提示會(huì)覺(jué)得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在xx的家見(jiàn)到您們,xx的家溫馨提示:請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí),不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務(wù)或其他問(wèn)題做的不好盡請(qǐng)諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識(shí),或其他的話語(yǔ)。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出xx的家的品牌服務(wù)。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結(jié)帳的時(shí)候,收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說(shuō)這是找您的零錢(qián),我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)并沒(méi)有多大的實(shí)際作用,頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,顧客歡喜,帶來(lái)的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。
4、內(nèi)在口碑宣傳:
細(xì)節(jié)做到位的小吃店,不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢(qián)呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說(shuō)到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬(wàn)一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí),可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務(wù),的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng)。
5、外送特色:
購(gòu)買(mǎi)顏色同樣的車(chē)輛或拿去噴漆為同樣的車(chē)輛,每輛車(chē)后面掛著同樣的箱子,箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的,車(chē)子的后面豎立一面廣告幅(xx的家歡迎您或您知道xx的家在哪里嗎?)。
6、外賣(mài)單廣告與標(biāo)語(yǔ):
在外賣(mài)菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事,是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X(qián)來(lái)回報(bào)更多的顧客,雖然來(lái)我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn),是因?yàn)槲覀兿虢o顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂(lè)。您只要多走幾步路就能體會(huì)到我們對(duì)您的愛(ài),我們的愛(ài)比希望多。)。
顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經(jīng)過(guò)高溫消毒,請(qǐng)放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打xxxxxxxxxxx,我們將派專(zhuān)人上門(mén)回收,并退還你的押金,如有不便盡請(qǐng)諒解。
7、宣傳拉條廣告:
您知道xx的家開(kāi)在哪里嗎?
xx的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
xx的家的外賣(mài)服務(wù)很特別您知道嗎?
您知道在xx的家可以體會(huì)到歡樂(lè)嗎?
xx的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?
xx的家的外賣(mài)餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在xx的家可以吃到不一樣的餛飩嗎。
請(qǐng)兩班員工,一個(gè)收款,一個(gè)收桌兼洗碗,兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,一個(gè)派外賣(mài)送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?,關(guān)系到打折促銷(xiāo)問(wèn)題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為xx元到xx元,再將每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,按出勤率平均分配。
收款:xx。
服務(wù):xx。
外送:xx。
后廚師傅:xx。
共計(jì):xx元。
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為xx元。毛利率xx即毛利潤(rùn)為xx元到xx元,除去成本xx元。每天利潤(rùn)為xx元到xx元以上。年利潤(rùn)為xx萬(wàn)到xx萬(wàn),計(jì)算誤差后,算xx萬(wàn)左右。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇二
創(chuàng)業(yè)不是一件容易的事情,計(jì)劃書(shū)是必不可少的。下面是為您整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要范文以及注意事項(xiàng),希望可以幫到您!
公司名稱(chēng):某某裝飾有限責(zé)任公司
注冊(cè)資金:100萬(wàn)元。
資金來(lái)源:團(tuán)隊(duì)自籌資金30萬(wàn),風(fēng)險(xiǎn)投資30萬(wàn),長(zhǎng)期借款40萬(wàn)。
公司宗旨:一個(gè)溫馨的家是我們共同的目標(biāo)
公司理念:用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新
公司簡(jiǎn)介:某某裝飾有限責(zé)任公司是一家引進(jìn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理體系后優(yōu)秀人才,提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一條龍服務(wù)的裝潢公司,使得私人裝潢不再東奔西走,憂(yōu)心忡忡。家庭裝潢為本公司的主營(yíng)業(yè)務(wù),公司發(fā)展初期市場(chǎng)為福州市,后期以福建省沿海城市為據(jù)點(diǎn),加強(qiáng)人才培養(yǎng),擴(kuò)大公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)能力,以家庭、門(mén)面、辦公室裝修為主線,爭(zhēng)取承接到更高投資的大型項(xiàng)目,并取得甲級(jí)資質(zhì)。以建材的銷(xiāo)售為另一主線,以短距運(yùn)輸業(yè)務(wù)作為建材銷(xiāo)售項(xiàng)目的一副業(yè)。通過(guò)付出的誠(chéng)信和努力贏得百姓的贊譽(yù)的口碑,打造自我的價(jià)值品牌。該投資項(xiàng)目資金投入量少,回收期快,利潤(rùn)高,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,該行業(yè)具有較好的市場(chǎng)前景和發(fā)展?jié)摿Α?BR> 近幾年來(lái),我國(guó)的裝飾裝修市場(chǎng)發(fā)展迅猛,從而拉動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,新型裝飾材料不斷涌現(xiàn),消費(fèi)者的需求量不斷擴(kuò)大,因此,有人說(shuō)裝飾裝修產(chǎn)業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。但是,在我們看到發(fā)展的同時(shí),也看到許多與行業(yè)發(fā)展不利的因素存在。如裝飾房屋合同陷阱多,施工偷工減料、以次充好,環(huán)保指標(biāo)不達(dá)標(biāo),裝修工人無(wú)證上崗等違規(guī)操作使消費(fèi)者蒙受巨大損失等情況屢見(jiàn)不鮮,同時(shí)也使整個(gè)行業(yè)信譽(yù)降低。較低的市場(chǎng)準(zhǔn)入使大批無(wú)資質(zhì)的企業(yè)和個(gè)人承攬業(yè)務(wù),爭(zhēng)相采用打折或送禮等手段激烈競(jìng)爭(zhēng),低價(jià)攬客。市場(chǎng)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),不僅使行業(yè)中規(guī)范運(yùn)作的廠商蒙受損失的情況屢見(jiàn)不鮮,同時(shí)也使消費(fèi)者合法權(quán)益難以得到保障。
在未來(lái)兩三年家裝行業(yè)仍有較大市場(chǎng)。家裝市場(chǎng)缺乏的是真是能提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一站式服務(wù)的老百姓信得過(guò),具有一定品牌的裝潢公司。我們的企業(yè)正是要抓住這樣的機(jī)遇,做好做大做強(qiáng)我們的一站式服務(wù)裝潢品牌。
公司股本結(jié)構(gòu)中,初期投入資金100萬(wàn),團(tuán)隊(duì)自籌資金30萬(wàn),風(fēng)險(xiǎn)投資30萬(wàn),長(zhǎng)期借款40萬(wàn)。風(fēng)險(xiǎn)投資占30%準(zhǔn)備引入3-5家風(fēng)險(xiǎn)投資共同入股,為分散風(fēng)險(xiǎn),提高效益,合理增加負(fù)債,優(yōu)化公司財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)。,其中40萬(wàn)為長(zhǎng)期借款(銀行貸款年利率為6%左右),資金主要用于公司提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一條龍服務(wù)。本公司的產(chǎn)品是技術(shù)型服務(wù),是一項(xiàng)投資少,回收快,收益大的項(xiàng)目。
前三年估計(jì)盈利100萬(wàn),以后通過(guò)先進(jìn)管理降低成本,將利潤(rùn)率穩(wěn)定在25%左右,風(fēng)險(xiǎn)資金在第3—5年撤出。
市場(chǎng)部:做好對(duì)外的宣傳工作,利用一切有利條件宣傳公司的優(yōu)勢(shì),并及時(shí)向公司反饋信息。
設(shè)計(jì)部:負(fù)責(zé)為客戶(hù)“量身打造”室內(nèi)裝飾方案,為了使設(shè)計(jì)取得預(yù)期效果,室內(nèi)設(shè)計(jì)人員必須抓好設(shè)計(jì)各階段的環(huán)節(jié),充分重視設(shè)計(jì)、施工、材料、設(shè)備等各個(gè)方面,并熟悉、重視與原建筑物的建筑設(shè)計(jì)、設(shè)施設(shè)計(jì)的銜接,同時(shí)還須協(xié)調(diào)好與業(yè)主和施工單位之間的相互關(guān)系,在設(shè)計(jì)意圖和構(gòu)思方面取得溝通與共識(shí),以期取得理想的設(shè)計(jì)工程成果。
工程部:協(xié)調(diào)總經(jīng)理副總經(jīng)理統(tǒng)一安排工程任務(wù),監(jiān)督、審核工程任務(wù)的正常進(jìn)行,狠抓工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全,以及公司形象。積極參與施工隊(duì)伍的擴(kuò)建、整合、改制以及對(duì)施工隊(duì)伍的培訓(xùn)。把握好工地材料用量的審核關(guān),做到不偷工偷料,不浪費(fèi)材料。及時(shí)處理好工地的投訴及售后工程維修。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)建立公司日常會(huì)計(jì)與稅收管理,每個(gè)財(cái)政季度末向副董事長(zhǎng)匯報(bào)本年財(cái)政情況并規(guī)劃下個(gè)季度的財(cái)務(wù)工作;負(fù)責(zé)公司資金的籌集、使用和分配;負(fù)責(zé)日常會(huì)計(jì)工作與稅收管理,每個(gè)財(cái)政年度末向總經(jīng)理匯報(bào)本年財(cái)務(wù)情況并規(guī)劃下年財(cái)務(wù)工作。
人事部:負(fù)責(zé)制定公司人事管理制度,實(shí)施并提出合理化意見(jiàn)和建議,合理配置勞動(dòng)崗位控制勞動(dòng)力總量;負(fù)責(zé)人事考核、考查工作;建立人事檔案資料庫(kù),規(guī)范人才培養(yǎng)、考查選拔工作程序,組織定期或不定期的人事考核、選拔工作;編制勞動(dòng)力平衡計(jì)劃和工資計(jì)劃。抓好勞動(dòng)力的合理流動(dòng)和安排。
行政部:負(fù)責(zé)公司的行政管理,合理配置公司管理人員和施工部管理人員。協(xié)調(diào)部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系。
企劃部:與設(shè)計(jì)部、市場(chǎng)部緊密配合做出有利于公司將來(lái)發(fā)展的策略。
雖然近年來(lái)裝飾工程在工程項(xiàng)目中所占的投資比例有所增大,但是,由于裝飾工程文化性、藝術(shù)性較強(qiáng),在同一棟建筑物里也允許不同設(shè)計(jì)風(fēng)格的單體出現(xiàn)。(這段與標(biāo)題不符合。)
最初的裝飾從業(yè)者多是從農(nóng)村出來(lái)的剩余勞動(dòng)力,只需要一把鋸子、一柄錘子就可以從事裝飾施工。即使發(fā)展到今天,這種狀況依然沒(méi)有從根本上得到改變,特別是家裝。雖然施工管理人員的素質(zhì)有所提高,但作業(yè)人員仍然以農(nóng)民工為主,只不過(guò)將手中的原始作業(yè)工具變成手提式電動(dòng)工具。而從施工技術(shù)的角度上來(lái)看,施工企業(yè)對(duì)新技術(shù)、新工藝的使用幾乎完全受制于裝飾材料制造行業(yè),根本無(wú)法擁有自己的核心技術(shù),形成技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)。從目前施工現(xiàn)場(chǎng)的情況來(lái)看,裝飾公司無(wú)論大小、成立先后,施工作業(yè)的手段幾乎沒(méi)有本質(zhì)上的區(qū)別。
同時(shí)裝飾施工對(duì)企業(yè)的投資壓力比較小。裝飾工程的作業(yè)環(huán)境劃分得很細(xì),很少有大的空間,不利于大型機(jī)具設(shè)備的展開(kāi),所以裝飾工程所需的基本上是中小型機(jī)具,特別是手提式電動(dòng)工具。機(jī)具的含量在工程成本中所占的比例較小,更換的頻率也很高,如果是單項(xiàng)工程,基本上自己就可以解決機(jī)具設(shè)備的問(wèn)題,企業(yè)不需要在機(jī)具設(shè)備上進(jìn)行儲(chǔ)備。同時(shí),由于企業(yè)所承包的裝飾工程標(biāo)段規(guī)模越來(lái)越小,施工保函的數(shù)額不大,施工前期對(duì)工程款墊付的要求不高,則不需要大量的資金儲(chǔ)備。
裝飾工程的施工一般在建筑工程施工的最后階段,由于裝飾工程規(guī)模相對(duì)較小,同時(shí)業(yè)主往往將最后工期的壓力加在裝飾公司身上,造成裝飾工程施工周期縮短。裝飾工程施工現(xiàn)場(chǎng)分隔較細(xì),不利于大型施工機(jī)具的展開(kāi),所以生產(chǎn)要素比較簡(jiǎn)單,機(jī)具只是一些簡(jiǎn)單的手提式電動(dòng)工具,所涉及的材料種類(lèi)雖然較多,但一般數(shù)量不大。項(xiàng)目周期短,項(xiàng)目管理人員相對(duì)土建工程數(shù)目較少,根據(jù)我公司的情況,一個(gè)項(xiàng)目經(jīng)理部包括“五大員”在內(nèi)一般只有七八個(gè)人。但是,由于裝飾公司項(xiàng)目同時(shí)開(kāi)工的數(shù)量較多,往往需要大量的人才儲(chǔ)備,但是如果在某一個(gè)時(shí)段開(kāi)工數(shù)量不足,又會(huì)造成人力資源的浪費(fèi)或項(xiàng)目管理人才的流失。
在目前國(guó)內(nèi)的狀況下,裝飾設(shè)計(jì)完全依附于施工企業(yè),施工企業(yè)為了施工任務(wù),需要在設(shè)計(jì)上投入大量的資金。由于裝飾設(shè)計(jì)涉及的環(huán)節(jié)較少,需要配合的專(zhuān)業(yè)不多,從事裝飾設(shè)計(jì)的人員往往結(jié)成很小的組合,一般五六個(gè)人,幾臺(tái)電腦便能完成一項(xiàng)裝飾工程的設(shè)計(jì)任務(wù)。這種情況造成設(shè)計(jì)師對(duì)公司缺乏歸屬感,為哪家施工企業(yè)服務(wù)便打哪家施工企業(yè)的牌子。同時(shí),設(shè)計(jì)人員流動(dòng)性較大,往往一個(gè)設(shè)計(jì)人員有了一定的設(shè)計(jì)能力和社會(huì)關(guān)系就立即從原先的設(shè)計(jì)組合中分離出去。這樣,就造成了設(shè)計(jì)整合困難,公司雖然成立了多個(gè)設(shè)計(jì)室,但設(shè)計(jì)室之間缺乏配合和交流,因而無(wú)法在設(shè)計(jì)上形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
近幾年,隨著房地產(chǎn)業(yè)的不斷升溫,裝修裝飾等相關(guān)產(chǎn)業(yè)也迅猛發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),2007年全國(guó)城鎮(zhèn)建筑裝修產(chǎn)值逾6000億元,其中建材及居住消費(fèi)占70%,約4200億元。裝飾行業(yè)以往是依附于建筑行業(yè)的一個(gè)分支,目前已脫離了這個(gè)母體,慢慢形成了獨(dú)立的體系。分為家裝和工裝2大類(lèi),無(wú)論家裝和工裝,在我國(guó)還有很大的發(fā)展空間。
家裝情況:房產(chǎn)公司最近幾年到處開(kāi)發(fā),大量新樓盤(pán)。約有一半為自住,雖然國(guó)家大力致力于要開(kāi)發(fā)精裝房,但是事實(shí)上大多數(shù)交付的依然是裸房,也就是產(chǎn)生了大量的裝修待裝戶(hù)。補(bǔ):同時(shí)也遵循了設(shè)計(jì)個(gè)性化、私人化的空間。未來(lái)5年這個(gè)開(kāi)發(fā)的力度并未減弱,城市化建設(shè)依然大踏步地進(jìn)行,所以,裝修待裝戶(hù)的行列每年還在持續(xù)。從理論上說(shuō),有多少二手房在換手,幾乎就有同樣數(shù)量的待裝戶(hù)出現(xiàn)了。這個(gè)數(shù)字也是非??捎^的。
工裝情況:總體前景更加美好,比如酒店業(yè)的裝修周期為5年,一般來(lái)說(shuō),5年會(huì)有一次翻新,至于新建的酒店更加會(huì)不遺余力地投入裝修。沿街商鋪,因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈,換手頻繁,每次換手,都是一次裝修機(jī)會(huì)的獲得。學(xué)校/辦公室,醫(yī)院,也是裝修的一大主要內(nèi)容。
家裝市場(chǎng)特點(diǎn):隨著人們家裝理念的逐步成熟,不少裝修的業(yè)主已趨向輕裝修重裝飾的簡(jiǎn)約家裝風(fēng)格,摒棄了華而不實(shí)的家裝模式,那些曾被列為“時(shí)尚”過(guò)于繁瑣的裝修造型裝飾已漸趨減少。業(yè)主有家居生活的深入體驗(yàn),又有網(wǎng)絡(luò)的討論、交流、參考,基本可以確定適合自己的家裝方案。業(yè)主依自己個(gè)性、品味、喜好選購(gòu)家居功能性產(chǎn)品同時(shí)兼具美觀性:如門(mén)及門(mén)窗套、墻地磚、木地板、墻頂面漆或壁紙、廚衛(wèi)吊頂材料、衛(wèi)浴設(shè)備、廚房設(shè)備、電器設(shè)備、燈具、家具、布藝、配飾等——家裝風(fēng)格盡體現(xiàn)在其中。
但是,有的業(yè)主在前期看家裝效果圖紙時(shí)感覺(jué)很好,后期完工時(shí)卻感覺(jué)沒(méi)有達(dá)到預(yù)期家裝效果。家居裝修最主要的工作還是在開(kāi)工以后,簡(jiǎn)約不等于簡(jiǎn)單,而是要求施工質(zhì)量更加精致耐看。工程施工繁雜瑣碎,需要水、電、木、瓦、油諸工種的合理有序銜接。涉及到家居水處理設(shè)備、家居儲(chǔ)物配置、供冷供暖系統(tǒng)、室內(nèi)加層搭建閣樓、制作樓梯、陽(yáng)光房、室內(nèi)景致、庭院布景綠化……這些繁雜的施工項(xiàng)目都需要整體協(xié)調(diào)運(yùn)作,家裝工程才能順利進(jìn)行。家裝是個(gè)性很強(qiáng)的事物,沒(méi)有統(tǒng)一的模式,尤其是別墅裝修,有幾個(gè)不同層次空間過(guò)渡轉(zhuǎn)換。在長(zhǎng)期的家裝實(shí)踐中,我們深切體會(huì)到施工時(shí)僅靠幾張前期設(shè)計(jì)圖紙,是不能完全解決家裝施工過(guò)程中出現(xiàn)的各種各樣細(xì)節(jié)處理問(wèn)題的,有許多局部細(xì)節(jié)處理問(wèn)題也是圖紙無(wú)法表達(dá)的,這也是許多裝修業(yè)主在施工過(guò)程中感覺(jué)身心俱疲的主要原因。
對(duì)此,我們?cè)谑┕r(shí)還要根據(jù)實(shí)際家居空間裝修效果,組織相關(guān)施工人員與業(yè)主共同對(duì)每個(gè)裝修項(xiàng)目施工方案進(jìn)行多種實(shí)際論證,對(duì)每一處施工細(xì)節(jié)處理,怎么做更合理、更美觀、更符合業(yè)主意圖,這是做好家裝工程最顯著特點(diǎn),我們稱(chēng)為“二次創(chuàng)意”,這一創(chuàng)意過(guò)程也充滿(mǎn)著業(yè)主的智慧。這樣做,把前期設(shè)計(jì)意圖與實(shí)際施工效果整體的結(jié)合在一起,保證業(yè)主得到預(yù)期家裝效果。可以為業(yè)主在施工過(guò)程中節(jié)省大量的時(shí)間及精力,我們做的家裝工程,業(yè)主基本可以正常的上班工作,不必為家裝過(guò)多的操心分神。做好家居裝修工程既需要一定的家裝審美素質(zhì),又需要大量的家居裝修實(shí)踐積累,更需要高度的責(zé)任心。
改革開(kāi)放的20多年來(lái),我國(guó)建筑裝飾裝修行業(yè)獲得的巨大的發(fā)展,為我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。未來(lái)的五年將是住房建設(shè)快速增長(zhǎng)時(shí)期。住房建設(shè)高潮的來(lái)臨,將為家居市場(chǎng)的繁榮昌盛帶來(lái)新的景象,未來(lái)的家居裝飾市場(chǎng)將會(huì)呈現(xiàn)以下六種態(tài)勢(shì):
一、新建住房裝飾工作量將會(huì)保持持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭,從現(xiàn)在各地情況看,別墅和高檔公寓銷(xiāo)售情況很不樂(lè)觀,已經(jīng)趨于飽和,這部分房屋的裝修市場(chǎng)將會(huì)是曇花一現(xiàn),持續(xù)時(shí)間很短。取而代之的將是經(jīng)濟(jì)適用住房和廉租房屋,每家每戶(hù)的平均裝飾造價(jià)將會(huì)呈下滑趨勢(shì)。
二、小區(qū)住宅裝飾將會(huì)成為整個(gè)裝飾市場(chǎng)中的熱點(diǎn)地帶。從城市整體規(guī)劃需要出發(fā)和住宅開(kāi)發(fā)建設(shè)的發(fā)展趨勢(shì)表明,規(guī)模建設(shè),成片開(kāi)發(fā),配套服務(wù)已經(jīng)是當(dāng)前住宅開(kāi)發(fā)建設(shè)的主流,這一走向要求有條件的裝飾企業(yè)要把經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)從零散分戶(hù)裝修轉(zhuǎn)向集中攻打住宅小區(qū)裝飾,從組織施工隊(duì)伍各點(diǎn)出擊轉(zhuǎn)向組織集團(tuán)軍統(tǒng)一作戰(zhàn)。
三、新建住宅一次裝修到位將會(huì)逐步取代現(xiàn)在的毛坯房裝修模式。1999年,國(guó)務(wù)院辦公廳在轉(zhuǎn)發(fā)建設(shè)部門(mén)《關(guān)于推動(dòng)住宅產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化提高住宅質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中指出,“加強(qiáng)對(duì)住宅裝修的管理,積極推廣一次性裝修或菜單式裝修模式,避免二次裝修造成的破壞結(jié)構(gòu)、浪費(fèi)和擾民等現(xiàn)象”。這個(gè)意見(jiàn)的提出,對(duì)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商和家居裝飾企業(yè)帶來(lái)了極大影響。據(jù)了解,建設(shè)部正在組織力量編制具體的事實(shí)方案,不久就會(huì)公布于世。這是新形勢(shì)下對(duì)住宅裝飾提出的新挑戰(zhàn)。毛坯房交工,分散裝修所帶來(lái)的問(wèn)題和困惑,遲早要由新的裝修模式所替代。
四、使用功能與舒適美觀的有機(jī)結(jié)合將成為家居裝飾的`主潮流。家居裝飾的發(fā)展軌跡已經(jīng)充分顯現(xiàn)出將會(huì)向著實(shí)用化、工業(yè)化、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)協(xié)作的方向發(fā)展,未來(lái)的住宅裝飾更加注重使用功能的完善配套,擯棄浮躁、豪華、空洞等不切實(shí)際的做法,未來(lái)的技術(shù)工藝更加體現(xiàn)科技的進(jìn)步和標(biāo)準(zhǔn)化制作生產(chǎn),淘汰現(xiàn)實(shí)的手工作業(yè)多、濕作業(yè)多、非標(biāo)準(zhǔn)件多的落后局面,將會(huì)對(duì)現(xiàn)有的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式提出新的挑戰(zhàn)。
五、設(shè)計(jì)作為家居裝飾的龍頭地位將會(huì)更加明顯和重要。家居裝飾設(shè)計(jì)的技術(shù)含量和附加值將會(huì)很快體現(xiàn)在整體裝飾活動(dòng)中,創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益。以設(shè)計(jì)為主體的企業(yè)將會(huì)逐步取代現(xiàn)在的傳統(tǒng)企業(yè),在市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位。設(shè)計(jì)師的地位、所用和價(jià)值也將隨著時(shí)代的發(fā)展日益重要和突出。
家裝行業(yè)經(jīng)過(guò)10年的發(fā)展已經(jīng)日趨成熟,眾多品牌在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷沖刷與洗禮中逐漸壯大。據(jù)中國(guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)測(cè)算:全國(guó)住宅裝飾裝修總投資大約7500億元,整個(gè)行業(yè)2007年的產(chǎn)值是12000億元。今后市場(chǎng)需求將會(huì)更大。
家裝行業(yè)今后的路應(yīng)該是往二級(jí)市場(chǎng)、三級(jí)市場(chǎng)或者更廣闊的縣域經(jīng)濟(jì)區(qū)域發(fā)展,轉(zhuǎn)變過(guò)去只依賴(lài)一級(jí)市場(chǎng)的傳統(tǒng)發(fā)展模式。 縣域經(jīng)濟(jì)不是過(guò)去傳統(tǒng)的以傳統(tǒng)的城鄉(xiāng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為依托,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主導(dǎo),而是以核心的縣城和二級(jí)城市為主導(dǎo),以發(fā)展第二和第三產(chǎn)業(yè)消費(fèi)者為拉動(dòng)的新型縣域經(jīng)濟(jì)。國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策正好是縣域?qū)颍衲昴瓿醯拇蟛恐聘母锞褪菫榱税l(fā)展縣域經(jīng)濟(jì),以前的省、直轄縣只管到了財(cái)政,現(xiàn)在縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展省把投資管理權(quán)、固定資產(chǎn)的投資包括財(cái)政一起下放給縣域,這為下一步縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了空間。國(guó)家財(cái)政75%也會(huì)逐漸傾向于縣域,因?yàn)檫^(guò)去的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)主要是都市經(jīng)濟(jì)發(fā)展,我們要制造縣域區(qū)域更集中的8億人口。現(xiàn)在國(guó)家現(xiàn)有的行政區(qū)有2862個(gè),其中包括374個(gè)縣級(jí)市,地處交通要道、市場(chǎng)前景好、國(guó)家重點(diǎn)投資的區(qū)域有8億人,有2.38億個(gè)家庭。那么我們的核心縣市就有240多個(gè),周邊輻射了2400多個(gè)縣和縣級(jí)市,綜合人口將近1000萬(wàn)。任何家裝市場(chǎng)的普及率只要提高1個(gè)百分點(diǎn),就會(huì)增加238萬(wàn)件的需求,消費(fèi)量占全國(guó)總消費(fèi)量的69%,是一級(jí)城市總和的兩倍。
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)居室要求已不僅僅局限于居住,更要求美觀舒適,特別是搬入新居之后,往往要對(duì)居室加以改造和裝飾。一般人由于受各種條件及審美觀的限制,對(duì)居室的裝潢往往缺少獨(dú)特的眼光。
對(duì)于企業(yè)管理人員、行政人員、技術(shù)人員而言,辦公室是主要的工作場(chǎng)所。辦公室的環(huán)境如何、布置得怎樣,對(duì)置身其中的工作人員從生理到心理都有一定的影響,并會(huì)在某種程序上直接影響企業(yè)決策、管理的效果和工作效率。
對(duì)于店面裝修設(shè)計(jì),商業(yè)性門(mén)店量大面廣,經(jīng)營(yíng)服務(wù)的項(xiàng)目和種類(lèi)繁多,店面裝潢并且由于在城市中所處的環(huán)境各異,其規(guī)模和設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)也各有不同,但裝修的效果如何,直接關(guān)系到店的形象,因此對(duì)門(mén)面的裝飾至關(guān)重要。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面,充分考慮了市場(chǎng)的各種情況,現(xiàn)以波特的五大競(jìng)爭(zhēng)力量分析:
現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者:在市場(chǎng)上一些資歷較老的裝修公司,他們的資金較雄厚,知名度也比較高,質(zhì)量相對(duì)有保證,但是他們要價(jià)也比較高。其次就是市場(chǎng)上的裝修游擊隊(duì),他們要價(jià)較低,但是質(zhì)量無(wú)保證,沒(méi)用售后服務(wù),萬(wàn)一出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,無(wú)處追究責(zé)任。于是,我們公司就以管理和公司結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,從而在兩者之間找到一個(gè)平衡點(diǎn),進(jìn)而得到生存空間。
業(yè)主:很多業(yè)主都是門(mén)外漢,裝修材料品質(zhì)一般都不了解,又因?yàn)楫?dāng)今建材市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,價(jià)格的透明度很低,價(jià)格方面也往往吃啞巴虧,勞務(wù)費(fèi)用有時(shí)更是任人宰割。
潛在競(jìng)爭(zhēng)者:百安居等家裝巨頭的入駐,他們?cè)诓牧铣杀旧险紦?jù)很大的優(yōu)勢(shì),于是價(jià)格上有時(shí)也會(huì)對(duì)我們?cè)斐刹恍〉膲毫蜎_擊。
替代品:國(guó)外現(xiàn)在很多都是自己做裝修,但是根據(jù)我國(guó)現(xiàn)在的國(guó)情與及時(shí)國(guó)人的思想, diy時(shí)代應(yīng)該離我們比較遙遠(yuǎn)。
總結(jié):在分析了競(jìng)爭(zhēng)力量以后,總結(jié):競(jìng)爭(zhēng)的壓力主要來(lái)自于現(xiàn)有的一些較大的裝修公司,與及裝修游擊隊(duì),如果更多的百安居之類(lèi)的公司入駐的話,也將造成不小的沖擊。但是只要我們?cè)谫|(zhì)量?jī)r(jià)格和后期服務(wù)上不斷完善,我們還是有很大的生存空間的。
福州市佳居裝潢有限責(zé)任公司成立于2009年,注冊(cè)資金100萬(wàn)元。公司總部設(shè)在臺(tái)江區(qū)。福州市佳居有限責(zé)任公司成立以來(lái), 秉承“用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,以先進(jìn)的理念,一流的設(shè)計(jì),精湛的施工及高專(zhuān)業(yè)化、集成化、人性化服務(wù),專(zhuān)攻住宅、辦公空間、商業(yè)空間的設(shè)計(jì)施工,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以寫(xiě)字樓裝修、辦公室裝修、商場(chǎng)店面裝修、餐飲酒店裝修、學(xué)校幼兒園裝修等為主。
佳居團(tuán)隊(duì)成員均由專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師組成,能巧妙的將創(chuàng)意設(shè)計(jì)、功能設(shè)計(jì)、形象設(shè)計(jì)、商銷(xiāo)環(huán)境設(shè)計(jì)科學(xué)完美的結(jié)合在一起,最大限度的實(shí)現(xiàn)了設(shè)計(jì)空間的全方位價(jià)值,把客戶(hù)的消費(fèi)行為有效的轉(zhuǎn)化為具有高回報(bào)率的商業(yè)投資行為,將傳統(tǒng)裝修概念拓展到住宅、商業(yè)推廣、商業(yè)策劃的領(lǐng)域。
佳居的專(zhuān)業(yè)性特征不僅體現(xiàn)在設(shè)計(jì)上,在施工和服務(wù)上更是突出了它的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),百邦吸取豐田精細(xì)化管理精華,在經(jīng)過(guò)多年的總結(jié)和調(diào)研后建構(gòu)出了自己獨(dú)特的工程管理系統(tǒng)和全程服務(wù)系統(tǒng),以高效、多元、人性化服務(wù)在深入滿(mǎn)足客戶(hù)傳統(tǒng)需求的基礎(chǔ)上,幫助客戶(hù)開(kāi)發(fā)出其辦公空間、商業(yè)空間的最大市場(chǎng)價(jià)值。為了更好的服務(wù)客戶(hù)、有效降低客戶(hù)的裝修成本,百邦大力推行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略,創(chuàng)建自己獨(dú)立的辦公家具、展柜、展架生產(chǎn)基地,可方便實(shí)惠的為客戶(hù)提供從方案設(shè)計(jì)———到空間施工———到后期配飾乃至辦公家具購(gòu)置等一系列全套貼心服務(wù)。價(jià)位與質(zhì)量、服務(wù)、信譽(yù)之比在同行業(yè)中具有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。xx從建業(yè)到發(fā)展,本著“用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新!”的企業(yè)宗旨,為每一位客戶(hù)提供真正了有價(jià)值的貼心服務(wù)。佳居以專(zhuān)業(yè)、獨(dú)特的服務(wù)塑造企業(yè)的品牌,以樸實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神贏得客戶(hù)的贊譽(yù),佳居愿以誠(chéng)愛(ài)之心隨時(shí)準(zhǔn)備為您提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)!福州市佳居裝潢有限責(zé)任公司是一家設(shè)計(jì)裝潢公司。
公司是擁有乙級(jí)施工資質(zhì)的室內(nèi)裝飾企業(yè),由幾位在建筑行業(yè)工作多年的人員組成,公司秉承“用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新”的專(zhuān)業(yè)精神,以先進(jìn)的理念,一流的設(shè)計(jì),精湛的施工及高專(zhuān)業(yè)化、集成化、人性化服務(wù),專(zhuān)攻住宅空間的設(shè)計(jì)、材料采購(gòu)、施工、售后服務(wù)的一條龍服務(wù)。
我們保證的裝修準(zhǔn)則:
保護(hù)結(jié)構(gòu)原則:首先要保證家庭居住環(huán)境的安全。為了家人和他人的安全,一定要保護(hù)結(jié)構(gòu)。
個(gè)性化原則:首先,尊重并行使你的自主權(quán)。其次,要突出你家的特征。
經(jīng)濟(jì)性原則:從自身?xiàng)l件出發(fā),結(jié)合居室的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),精心設(shè)計(jì),把不同檔次的材料進(jìn)行巧妙組合,充分發(fā)揮其不同質(zhì)感、顏色、性能的優(yōu)越性,就能達(dá)到既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用的美化原則。
實(shí)用性原則:實(shí)用性是指居室能最大限度地滿(mǎn)足使用功能。一是為居家者提供空間環(huán)境;二是最大限度提供物品儲(chǔ)藏的需要。把為生活服務(wù)的功能性放在重要位置,一定要給使用者在生活中留下方便、舒適的感覺(jué)。
美觀化原則:美觀化是指居室的裝飾要具有藝術(shù)性,特別是要體現(xiàn)個(gè)體的獨(dú)特審美情趣。
習(xí)慣性原則:家庭裝修要的藝術(shù)美的追求,但必須以尊重主人的生活習(xí)慣為前提,藝術(shù)取向要與生活價(jià)值取向相一致,與生活習(xí)慣相和諧。
環(huán)保性原則:搞裝修也要樹(shù)立環(huán)保意識(shí)。在材料的選配上應(yīng)首選環(huán)保材料,特別要在采光、通風(fēng)、除臭、防油等方面下功夫。
為了使業(yè)主的居室完全遠(yuǎn)離有害空氣的污染,本公司在裝修過(guò)程中為業(yè)主推薦的都是具有十環(huán)標(biāo)志(符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局頒布的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品要求)的環(huán)保裝飾材料。在施工結(jié)束后,再請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的環(huán)保公司免費(fèi)為業(yè)主作空氣檢測(cè),保證使業(yè)主的室內(nèi)空氣達(dá)標(biāo),讓業(yè)主住得放心、舒適。
企業(yè)背景:在眾多的裝飾公司如雨后春筍般涌進(jìn)建筑市場(chǎng)的今天,我們公司為顧客提供的是一條龍服務(wù)。
企業(yè)文化:良好的企業(yè)文化一定是一個(gè)長(zhǎng)期的建設(shè)過(guò)程,一定是循序漸進(jìn)的過(guò)程,樹(shù)立企業(yè)文化建設(shè)一定要立足與于企業(yè)實(shí)際,一方面要依靠企業(yè)的全體員工這一主體來(lái)發(fā)揮作用,另一方面又 要作為客體來(lái)研究和訓(xùn)練、提升,同時(shí)說(shuō)明了企業(yè)文化建設(shè)的長(zhǎng)期性、過(guò)程性、階段性,也就是說(shuō)明了一定需要規(guī)劃和策劃。領(lǐng)導(dǎo)的榜樣力量時(shí)刻默默地影響著周?chē)鷨T工,需要及時(shí)有效發(fā)現(xiàn)和產(chǎn)生默默的榜樣和典型,顯現(xiàn)并用好榜樣的力量。企業(yè)文化建設(shè)的牽引力和推動(dòng)力須與員工自我發(fā)展的源動(dòng)力默契結(jié)合。同時(shí),企業(yè)文化中的組成部分是不能分剖開(kāi)來(lái)的,在建設(shè)企業(yè)文化。須默契結(jié)合,最后,優(yōu)良的企業(yè)文化能化作企業(yè)的生產(chǎn)力,劣質(zhì)的落后的企業(yè)文化阻礙企業(yè)發(fā)展。企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃如何與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃相結(jié)合:企業(yè)文化發(fā)展規(guī)劃一定要服務(wù)和服從與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,建設(shè)企業(yè)文化的發(fā)展規(guī)劃是企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的一個(gè)核心組成部分,是促進(jìn)其他系統(tǒng) 戰(zhàn)略規(guī)劃實(shí)施的重要紐帶。
用心:我們本著“認(rèn)真做事可以把事情做對(duì)、用心做事才能把事做情做好”的原則,精心設(shè)計(jì),用心選材。
細(xì)心:我們倡導(dǎo)細(xì)心施工,從細(xì)微處做起,注重細(xì)節(jié),精工巧做,精打細(xì)算,讓業(yè)主少花冤枉錢(qián)。
誠(chéng)心:我們堅(jiān)持誠(chéng)心服務(wù),杜絕假冒偽劣、絕不次材充好、做到每一分每一貨都明明白白。
“用專(zhuān)業(yè)的心,做專(zhuān)業(yè)的事”,
佳居公司將蘊(yùn)含佳居企業(yè)文化的經(jīng)營(yíng)機(jī)制和運(yùn)營(yíng)模式,致力于裝飾市場(chǎng)。永遠(yuǎn)追求品質(zhì),以我們的真誠(chéng)和實(shí)力為社會(huì)提供更好的服務(wù)。
核心價(jià)值觀:以人為本。本公司堅(jiān)持以人為本的觀念。在佳居經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中,也始終貫穿人性化的理念。以人為本,注重科學(xué)合理的方法,力避傳統(tǒng)企業(yè)管理中的以經(jīng)營(yíng)為中心的陳舊觀念,把人的地位從此提升到了一個(gè)理性的高度。這其中的人既指企業(yè)外部的合作商,也指企業(yè)內(nèi)部的員工,著重從人的實(shí)際需求出發(fā),達(dá)到企業(yè)與人共同受益的目的。以人為本,在面對(duì)我們客戶(hù)的時(shí)候,轉(zhuǎn)化為創(chuàng)卓越品質(zhì),實(shí)行全方位、精細(xì)化的管理,每一個(gè)工程,我們都做到最精細(xì)化的程度,以品質(zhì)為中心、以滿(mǎn)足客戶(hù)需求為根本,雕琢出讓自己滿(mǎn)意、讓客戶(hù)放心的完美作品。
服務(wù)理念:體貼你?成就我自己(這部分可以換成表格形式)
d [體貼的設(shè)計(jì)]:設(shè)計(jì)師細(xì)心地與業(yè)主溝通,充分了解業(yè)主的愛(ài)好、職業(yè)及生活方式,在尊重各位業(yè)主習(xí)慣,充分考慮人性化居住功能的同時(shí)融入藝術(shù)表現(xiàn),并提供全程貼身顧問(wèn)式服務(wù)。
v [合理的價(jià)格]:嚴(yán)格的預(yù)算制度,分項(xiàng)透明報(bào)價(jià),施工項(xiàng)目詳盡列明,材料定牌,標(biāo)明等級(jí)、型號(hào),統(tǒng)一進(jìn)貨渠道并與廠商戰(zhàn)略聯(lián)盟,確保質(zhì)量,爭(zhēng)取市場(chǎng)最低價(jià)格,真正讓業(yè)主用最少的投入,得到最滿(mǎn)意的效果。
q [一流的品質(zhì)]:工程質(zhì)量是企業(yè)的第一生命線。施工人員一律經(jīng)過(guò)統(tǒng)一的培訓(xùn)、考核,持證上崗,監(jiān)理全程跟蹤監(jiān)督,業(yè)主可按工程進(jìn)度分段驗(yàn)收,讓所有施工環(huán)節(jié)都在業(yè)主的監(jiān)督下進(jìn)行。
s [完善的服務(wù)]:專(zhuān)人定期回訪,工程兩年保修,隱蔽工程五年保修,售后24小時(shí)到位,專(zhuān)業(yè)貼心的飾后服務(wù)讓業(yè)主無(wú)后顧之憂(yōu)。
董事會(huì):由股東會(huì)選舉董事組成,是公司經(jīng)營(yíng)決策機(jī)構(gòu)。負(fù)責(zé)制定本公司的總體戰(zhàn)略。對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、投資方案作出決策。任免總經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理。
總經(jīng)理:公司的最高決策層,負(fù)責(zé)指定公司的總體發(fā)展戰(zhàn)略,決定下一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的人選,決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)總計(jì)劃,定期開(kāi)管理會(huì)研討發(fā)展計(jì)劃,對(duì)資金的流動(dòng)具有總控制權(quán),下屬?zèng)Q策部為公司經(jīng)營(yíng)管理方面的精英集團(tuán),負(fù)責(zé)企業(yè)發(fā)展藍(lán)圖的策劃。
市場(chǎng)部:做好對(duì)外的宣傳工作,利用一切有利條件宣傳公司的優(yōu)勢(shì),并及時(shí)向公司反饋信息。
設(shè)計(jì)部:負(fù)責(zé)為客戶(hù)“量身打造”室內(nèi)裝飾方案,為了使設(shè)計(jì)取得預(yù)期效果,室內(nèi)設(shè)計(jì)人員必須抓好設(shè)計(jì)各階段的環(huán)節(jié),充分重視設(shè)計(jì)、施工、材料、設(shè)備等各個(gè)方面,并熟悉、重視與原建筑物的建筑設(shè)計(jì)、設(shè)施設(shè)計(jì)的銜接,同時(shí)還須協(xié)調(diào)好與業(yè)主和施工單位之間的相互關(guān)系,在設(shè)計(jì)意圖和構(gòu)思方面取得溝通與共識(shí),以期取得理想的設(shè)計(jì)工程成果。
工程部:協(xié)調(diào)總經(jīng)理副總經(jīng)理統(tǒng)一安排工程任務(wù),監(jiān)督、審核工程任務(wù)的正常進(jìn)行,狠抓工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全,以及公司形象。積極參與施工隊(duì)伍的擴(kuò)建、整合、改制以及對(duì)施工隊(duì)伍的培訓(xùn)。把握好工地材料用量的審核關(guān),做到不偷工偷料,不浪費(fèi)材料。及時(shí)處理好工地的投訴及售后工程維修。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)建立公司日常會(huì)計(jì)與稅收管理,每個(gè)財(cái)政季度末向副董事長(zhǎng)匯報(bào)本年財(cái)政情況并規(guī)劃下個(gè)季度的財(cái)務(wù)工作;負(fù)責(zé)公司資金的籌集、使用和分配;負(fù)責(zé)日常會(huì)計(jì)工作與稅收管理,每個(gè)財(cái)政年度末向總經(jīng)理匯報(bào)本年財(cái)務(wù)情況并規(guī)劃下年財(cái)務(wù)工作。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇三
使命:為出門(mén)在外的人提供實(shí)惠獨(dú)特舒適的住宿體驗(yàn)。
愿景:普通中國(guó)人出行住宿方式,外國(guó)人的體驗(yàn)方式。
熱愛(ài)新的旅游體驗(yàn)的人,驢友(中外)、想找便宜住宿的人、自駕車(chē)旅行團(tuán)、家庭集體出游者、出差者、想臨時(shí)休息的人、旅行社,與×××旅業(yè)連鎖通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)無(wú)中介的直通預(yù)定和網(wǎng)上交易。
獲得使加盟商專(zhuān)注于服務(wù),×××旅業(yè)品牌擁有者專(zhuān)注于品牌建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo),住宿的人獲得廉價(jià)舒適快捷的服務(wù),加盟商獲得穩(wěn)定有保障的回報(bào),品牌擁有者創(chuàng)新了住宿市場(chǎng),壯大了整個(gè)的行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模,構(gòu)建三方互利的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,從而在旅館行業(yè)開(kāi)創(chuàng)一片新的藍(lán)海。
創(chuàng)業(yè)目標(biāo):從項(xiàng)目研發(fā)實(shí)施開(kāi)始六年內(nèi)成為著名的海外上市公司
之所以能策劃這種新型旅游住宿項(xiàng)目的連鎖經(jīng)營(yíng)模式,是策劃人自己根據(jù)過(guò)去經(jīng)營(yíng)酒店、賓館、茶樓、天龍王朝的經(jīng)驗(yàn)和各種類(lèi)型賓館的住宿體驗(yàn),以及對(duì)整個(gè)行業(yè)的調(diào)查,分析住宿行業(yè)核心元素,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)沒(méi)有人觸及的住宿市場(chǎng)的藍(lán)海,從而開(kāi)創(chuàng)了一片新的市場(chǎng),避免了現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)的紅海競(jìng)爭(zhēng)。
在創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中如果是藍(lán)海項(xiàng)目,成功可能性會(huì)非常大。
是否是藍(lán)海要對(duì)照幾個(gè)關(guān)鍵詞。
一是全新的市場(chǎng)空間和全新的商機(jī);二是創(chuàng)造新的市場(chǎng)需求,無(wú)人競(jìng)爭(zhēng)。
符合這兩條就可以稱(chēng)之為藍(lán)海。
沒(méi)有全新的市場(chǎng)空間和全新的商機(jī),沒(méi)有創(chuàng)造新的市場(chǎng)需求,仍然是現(xiàn)有市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),就沒(méi)有自己的藍(lán)海,失敗可能性就很大。
但反過(guò)來(lái)你找到了符合這兩個(gè)特征的市場(chǎng)創(chuàng)新,你事實(shí)上就開(kāi)辟了自己的藍(lán)海。
可以保證的是×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目符合這幾個(gè)特性,因而在大家非常熟悉的傳統(tǒng)住宿市場(chǎng)中找到了自己的藍(lán)海。
我認(rèn)為在每一個(gè)行業(yè)都有這樣的藍(lán)海,即新的市場(chǎng)。
很多項(xiàng)目的成功是從失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中來(lái)。
對(duì)該項(xiàng)目影響最大的是項(xiàng)目策劃人創(chuàng)辦并失敗的的天龍王朝大酒店。
天龍王朝在北京可以成功嗎?在成都?在上海?在廣州呢?成功的關(guān)鍵不是地方,也許有時(shí)候市場(chǎng)決定了企業(yè)的價(jià)值和收入。
但是更重要的你的商業(yè)模式不是彌補(bǔ)市場(chǎng)的空白,不是在細(xì)分市場(chǎng)中找到自己的位置,而是獨(dú)創(chuàng)的,發(fā)掘出沒(méi)有的市場(chǎng)空間,甚至是創(chuàng)造新的市場(chǎng)空間。
天龍王朝的意義在于,在于他把一個(gè)想像的東西完整的實(shí)現(xiàn)了,因而提供了服務(wù)行業(yè)所有可以去總結(jié)去提煉的東西,什么樣服務(wù)是顧客真正需要的!什么樣的產(chǎn)品是能產(chǎn)生最大的利益!什么樣的管理是最簡(jiǎn)化!什么樣的裝修是最節(jié)省的!什么樣的環(huán)境是顧客需要的!什么樣的營(yíng)銷(xiāo)是有效的!服務(wù)行業(yè)成功的本質(zhì)是什么!為什么市場(chǎng)調(diào)查是企業(yè)成功的關(guān)鍵?如此種種,如果你沒(méi)有去做過(guò),你不會(huì)知道,天龍王朝因而帶有太多的悲劇的色彩,由于沒(méi)有做完整科學(xué)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研匆忙上馬導(dǎo)致定位錯(cuò)誤,當(dāng)你意識(shí)到時(shí),已無(wú)法挽回,因?yàn)閷?shí)實(shí)在在它成為了一個(gè)試驗(yàn)品。
如果成功只可能是僥幸。
但是它卻提供了一個(gè)完整的可供分析的商業(yè)案例。
失敗不是成功之母,但是檢討會(huì)成為成功之母。
一件事情的失敗一定會(huì)告訴你,什么是不能做的,什么是可以做的,什么是你可以做得更好的。
所以×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目,因?yàn)榉N種教訓(xùn),所以把從市場(chǎng)調(diào)研開(kāi)始進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)做為最重要的工作方式。
所以成功幾乎是可以被保證的。
×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目的運(yùn)作的思路是,通過(guò)建立北京住宿創(chuàng)新研究所(專(zhuān)注于住宿市場(chǎng)住宿方式的創(chuàng)新和研究),完成項(xiàng)目的研發(fā),并形成完整的商業(yè)模式。
×××旅業(yè)提供經(jīng)過(guò)創(chuàng)新的商業(yè)模式,完成一個(gè)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì),投資商家出錢(qián)建具體的營(yíng)運(yùn)場(chǎng)地,即具體的旅社,按統(tǒng)一的營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)運(yùn)模式管理經(jīng)營(yíng)。
合作方主要是擁有房屋產(chǎn)權(quán)的企業(yè)和個(gè)人,但我們又是一個(gè)整體,投資商不擁有品牌和商業(yè)模式的全部知識(shí)產(chǎn)權(quán),運(yùn)營(yíng)管理是統(tǒng)一的加盟模式。
因?yàn)椴邉澣嗽谶@個(gè)行業(yè)打拼多年,在實(shí)踐中知道怎樣避免所有的風(fēng)險(xiǎn)。
本商業(yè)計(jì)劃也是經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)達(dá)五年的思考和總結(jié),并在北京做了整整半年的市場(chǎng)調(diào)查才得出的科學(xué)詳實(shí)的市場(chǎng)計(jì)劃,它足以發(fā)展為中國(guó)一個(gè)獨(dú)特的新興旅游創(chuàng)新項(xiàng)目,開(kāi)創(chuàng)造出一個(gè)新的市場(chǎng)空間。
實(shí)施這個(gè)商業(yè)計(jì)劃,成功的可能性非常大。
住宿業(yè)的藍(lán)海,新的市場(chǎng)空間,相對(duì)無(wú)人競(jìng)爭(zhēng)。
1、低成本而致的相對(duì)價(jià)格優(yōu)勢(shì)有市場(chǎng)。
2、規(guī)模優(yōu)勢(shì)而致低成本,贏利有保障。
3、獨(dú)特的住宿體驗(yàn)和環(huán)境優(yōu)勢(shì),成為新的旅游體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。
4、授權(quán)連鎖的加盟方式推動(dòng)整個(gè)規(guī)模的迅速的壯大,品牌形成行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),形成最大先發(fā)優(yōu)勢(shì)。
人員培訓(xùn),營(yíng)銷(xiāo)宣傳費(fèi)用,管理、收銀、財(cái)務(wù)營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)建設(shè)支出等直接和間接的成本。
6、在服務(wù)行業(yè)從事多年的管理和項(xiàng)目建設(shè)團(tuán)隊(duì)。
×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目的藍(lán)海在哪里呢?
首先,是營(yíng)業(yè)環(huán)境完全與傳統(tǒng)的旅館不同。
最大化利用了經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,減少無(wú)效益的'公共場(chǎng)地。
現(xiàn)在你的腦海里已經(jīng)浮現(xiàn)了你想像中的旅館中的樣子,但該項(xiàng)目絕不是你腦海里浮現(xiàn)出來(lái)的旅館的樣子,因?yàn)檫@是一個(gè)獨(dú)特的環(huán)境。
不會(huì)是死板的旅館印象。
不是懷疑你的想像力,只是你自己沒(méi)看過(guò)之前你確實(shí)不能完全想像出這樣的環(huán)境。
之所以是藍(lán)海,是這個(gè)世界上還沒(méi)有他,最終成型的東西,也不是策劃者自己想像的樣子,會(huì)有更多讓人震撼的創(chuàng)造性的東西。
其次,是裝修設(shè)計(jì)是獨(dú)、特、新、奇。
第三,收入模式的最簡(jiǎn)單化,刪繁就簡(jiǎn)直達(dá)市場(chǎng)需求的核心要素。
最大限度滿(mǎn)足顧客的真實(shí)需求。
第四,管理模式和運(yùn)營(yíng)的最大簡(jiǎn)化(標(biāo)準(zhǔn)化和程序化)。
第五,簡(jiǎn)化和標(biāo)準(zhǔn)化的預(yù)定和財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)。
第六,投資、顧客、商業(yè)模式創(chuàng)立者的三方共贏的商業(yè)模式。
第七,最核心和關(guān)鍵的是整個(gè)項(xiàng)目的全部知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)而成為獨(dú)家的經(jīng)營(yíng)模式。
避免了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的模仿。
這種保護(hù)是全方位的,從所有的裝修外觀設(shè)計(jì),管理軟件平臺(tái),流程設(shè)計(jì)專(zhuān)利,商標(biāo)、域名、商號(hào),所有獨(dú)創(chuàng)性能申請(qǐng)專(zhuān)利的地方都進(jìn)行全面保護(hù),制造知識(shí)產(chǎn)權(quán)的壁壘,得到法律的有效保護(hù)。
迫使所有想模仿類(lèi)似經(jīng)營(yíng)的投資者,與我們合作,達(dá)到最大的共贏。
整個(gè)店的特點(diǎn)是后期的營(yíng)運(yùn)和翻修成本非常低。
做為一個(gè)住宿業(yè)藍(lán)海項(xiàng)目。
其經(jīng)營(yíng)模式和最終形成的消費(fèi)體驗(yàn)是現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)完全沒(méi)有的,不是對(duì)現(xiàn)有行業(yè)的補(bǔ)充,在于開(kāi)拓了住宿行業(yè)新的市場(chǎng)邊界。
為讓出行的中國(guó)人真正住便宜的舒適的住宿(費(fèi)用是現(xiàn)在所謂的經(jīng)濟(jì)型酒店的三分之二)。
可以說(shuō)享受全新的住宿體驗(yàn)。
并能創(chuàng)造新的住宿文化。
該項(xiàng)目建立了擁有完全的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的連鎖加盟經(jīng)營(yíng)模式,包括具有完善的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和會(huì)員注冊(cè)系統(tǒng),從品牌輸出、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、ci形象設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、監(jiān)理、營(yíng)運(yùn)模式、管理軟件、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)培訓(xùn)形成全套的服務(wù)系統(tǒng)。
假如說(shuō)我們建立這樣一個(gè)項(xiàng)目策劃大系統(tǒng)的成本是1000萬(wàn)。
公布我們幫助建設(shè)和自己完成項(xiàng)目可能的費(fèi)用比較,如市場(chǎng)調(diào)查、設(shè)計(jì)、監(jiān)理施工、培訓(xùn)等各項(xiàng)費(fèi)用的情況。
對(duì)于一個(gè)模仿者他要完成這樣一個(gè)單一系統(tǒng)是100萬(wàn)(因?yàn)樗豢紤]連鎖,只是簡(jiǎn)單的模仿),我就用50萬(wàn)賣(mài)給他這個(gè)系統(tǒng),消除他自建系統(tǒng)的可能。
從而讓其選擇加盟方式,而享受整個(gè)系統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)和品牌支持,避免侵權(quán)風(fēng)險(xiǎn),而大大增加競(jìng)爭(zhēng)力,消除失敗的可能性。
那么從加盟來(lái)說(shuō)我只要發(fā)展20多家就可以收回研發(fā)成本,最重的是這些加盟商營(yíng)運(yùn)的品牌使用和收入分成會(huì)形成一個(gè)長(zhǎng)期的穩(wěn)定的收入來(lái)源。
加盟商越多,成本越低。
實(shí)際上就是建立一個(gè)全新的標(biāo)準(zhǔn),然后輸出品牌和經(jīng)營(yíng)模式,由投資人以連鎖加盟方式來(lái)經(jīng)營(yíng)。
自己可能最多做一個(gè)示范店。
在全國(guó)范圍內(nèi)迅速完成整個(gè)產(chǎn)業(yè)的布局。
速度是關(guān)鍵,當(dāng)然模仿的人會(huì)有,但是我們有研發(fā)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì),而且他會(huì)有太多的法律風(fēng)險(xiǎn)。
象有企業(yè)已經(jīng)叫可口可樂(lè),你至少名字就不能叫可口可樂(lè),所以競(jìng)爭(zhēng)要付出的成本是非常大的。
就連鎖加盟模式的收入未來(lái)是非??捎^的。
加盟商加盟費(fèi),每年固定的會(huì)員費(fèi)、品牌使用費(fèi)和銷(xiāo)售分成。
當(dāng)然考慮收入是逐漸遞增的方式。
初期也許會(huì)是給加盟者最大讓利的方式。
讓他們迅速見(jiàn)到利益。
成功后再逐漸制定合理的收入分成。
該項(xiàng)目將創(chuàng)造一個(gè)上百億的新市場(chǎng),并且促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的繁榮。
鑒于本身未來(lái)住宿市場(chǎng)的擴(kuò)大、出行旅游人員增加和人口流動(dòng)本身的加速,這個(gè)市場(chǎng)未來(lái)有一個(gè)高速增長(zhǎng)的過(guò)程。
這個(gè)項(xiàng)目帶來(lái)的價(jià)值是可以預(yù)見(jiàn)的。
能給出外旅行和出差人員最大的實(shí)惠。
同時(shí)因獨(dú)創(chuàng)的品牌經(jīng)營(yíng)和項(xiàng)目,沒(méi)有任何風(fēng)險(xiǎn),贏利預(yù)期明顯而創(chuàng)造無(wú)數(shù)的千萬(wàn)富翁(加盟商)。
項(xiàng)目的成功是建立在幫助加盟商實(shí)實(shí)在在賺錢(qián)和消費(fèi)者得到真正的實(shí)惠的基礎(chǔ)上。
前期我們?yōu)閿U(kuò)大市場(chǎng)而盡力減少加盟商的成本,最大限度的讓利,并在這種過(guò)程中逐步完善項(xiàng)目,一旦市場(chǎng)形成,做為品牌和經(jīng)營(yíng)模式的擁有者,企業(yè)的利潤(rùn)將實(shí)現(xiàn)最大化,一個(gè)新的市場(chǎng)的誕生是該項(xiàng)目讓人興奮的地方。
項(xiàng)目的創(chuàng)立基于開(kāi)創(chuàng)住宿業(yè)的藍(lán)海。
他的價(jià)值創(chuàng)新在于:老百姓需要安全、廉價(jià)、舒適的住宿;想在服務(wù)行業(yè)中投資的人,沒(méi)有好的項(xiàng)目、品牌和標(biāo)準(zhǔn)化的管理及培訓(xùn);有項(xiàng)目、品牌和管理經(jīng)驗(yàn)的人沒(méi)有創(chuàng)業(yè)資本,實(shí)現(xiàn)了投資者、顧客、商業(yè)模式創(chuàng)立者的三方共贏。
該項(xiàng)目創(chuàng)造了一個(gè)全新的行業(yè),并確立了一個(gè)新的標(biāo)準(zhǔn)。
這是很高的商業(yè)智慧。
在五年里讓所有中國(guó)人出行都愿意選擇并習(xí)慣這種住宿方式。
十年里讓所有外國(guó)游客來(lái)到中國(guó)都愿意享受這樣的體驗(yàn),這就是我們的夢(mèng)想。
研究所可能的組織形式:
1、裝修設(shè)計(jì)部
2、工程設(shè)計(jì)部。
水、電、汽、寬帶(弱電)、空調(diào)系統(tǒng)解決方案。
3、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)部。
管理軟件和收銀系統(tǒng)的招標(biāo)。
4、財(cái)務(wù)部
5、不管部。
辦公室、人力資源、項(xiàng)目培訓(xùn)。
6、知識(shí)產(chǎn)權(quán)注冊(cè)與管理部。
包括項(xiàng)目管理手冊(cè)。
7、項(xiàng)目部。
實(shí)施項(xiàng)目流程、監(jiān)理、管理培訓(xùn)。
通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研工作完成以下項(xiàng)目:
1、租用房能否產(chǎn)生足夠的效益。
周邊環(huán)境、人流量、交通對(duì)營(yíng)業(yè)額可能產(chǎn)生的影響。
2、確定價(jià)格。
3、確定服務(wù)項(xiàng)目。
收費(fèi)項(xiàng)目:住宿、集體活動(dòng)場(chǎng)地等。
免費(fèi)項(xiàng)目:略。
4、裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)規(guī)定。
5、消防的要求對(duì)房間布局和房間大小、床位的影響。
項(xiàng)目實(shí)施:
1、以聯(lián)合項(xiàng)目組形式完成具體項(xiàng)目的實(shí)施。
2、以各部門(mén)聯(lián)合市場(chǎng)調(diào)查的方式完成市場(chǎng)調(diào)研。
市場(chǎng)調(diào)研思路:
模擬租房,各種賓館的住宿體驗(yàn),模擬設(shè)計(jì)(功能區(qū)域),計(jì)算成本(所有),各種賓館的住宿價(jià)格調(diào)查,確定價(jià)格。
由此可以得出:
a、什么地方最適合開(kāi)店。
b、單店裝修成本,設(shè)備(消防,水、電、汽,寬帶、電視等弱電系統(tǒng))成本,人員招聘培訓(xùn)成本,管理軟件招標(biāo)價(jià)格。
c、網(wǎng)站建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)支出。
d、投資回收期。
e、是租房還是自產(chǎn)權(quán)房更劃算
六、研發(fā)和管理團(tuán)隊(duì)(組建中)。
在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中鍛煉起來(lái)的一群精英,在長(zhǎng)期共事的過(guò)程中深受策劃者思想影響,已經(jīng)有形成自己的企業(yè)文化的基礎(chǔ)。
因天龍王朝失敗散落在各個(gè)行業(yè),有的已自己創(chuàng)業(yè),只要尋求到投資,會(huì)在最短的時(shí)間集聚。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇四
為全面規(guī)范本屆創(chuàng)業(yè)大賽的參賽作品書(shū)寫(xiě)格式,方便專(zhuān)家評(píng)審,確保評(píng)審規(guī)范性,大賽組委會(huì)現(xiàn)發(fā)布創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)撰寫(xiě)格式,請(qǐng)各參賽團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守下列要求,具體規(guī)定如下:
4個(gè)部分組成,撰寫(xiě)要求與排列順序?yàn)椋?BR> (1)封面:封面需以大號(hào)字體標(biāo)注創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目名稱(chēng),并注明參賽院校、指導(dǎo)老師姓名、聯(lián)系方式(手機(jī)、郵箱)、參賽團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)、團(tuán)隊(duì)成員姓名、聯(lián)系方式等有效信息。
(2)目錄:目錄獨(dú)立成頁(yè),包括作品中全部章、節(jié)的標(biāo)題及頁(yè)碼,原則上標(biāo)題不超過(guò)三級(jí)。
(3)主體:包括正文、表格、作圖與圖片等。正文部分參賽作者可參考大賽組委會(huì)官方網(wǎng)站公布的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板進(jìn)行增減或調(diào)整。
(4)附錄:可根據(jù)作品的需要,選附與作品相關(guān)的分析表格、作品相關(guān)的產(chǎn)品介紹、專(zhuān)利證明或照片等。
作品一律在計(jì)算機(jī)上輸入、編排,定稿后轉(zhuǎn)成doc或者pdf格式,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)送至大賽郵箱xun_wang@并重新上傳到大賽官網(wǎng)。
(一)字體:宋體。
(二)字號(hào)。
1.目錄標(biāo)題:二號(hào),粗體。
2.一級(jí)標(biāo)題:三號(hào),粗體。
二級(jí)標(biāo)題:四號(hào),粗體。
三級(jí)標(biāo)題:小四號(hào),粗體。
3.正文:小四號(hào)。
(三)行距:1.15倍行距。
(四)頁(yè)眉。
頁(yè)眉內(nèi)容為“20xx“昆山杯”全國(guó)大學(xué)生優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)大賽參賽作品”。頁(yè)眉都用小五號(hào)宋體字,頁(yè)眉標(biāo)注從作品目錄的頁(yè)面開(kāi)始。頁(yè)腳內(nèi)容為“第*頁(yè)/共*頁(yè)”,小五號(hào)宋體,居中。
(五)頁(yè)面設(shè)置。
1、頁(yè)邊距:上:2.5厘米下:2.5厘米。
左:3厘米右:3厘米裝訂線:0厘米。
2、頁(yè)眉:1.5厘米。
頁(yè)腳:1.5厘米。
3、紙型:a4,縱向。
(六)圖、表、照片及其附注。
圖和表應(yīng)安排在正文中第1次提及該圖、表的文字的下方。當(dāng)圖或表不能安排在該頁(yè)時(shí),應(yīng)安排在該頁(yè)的下一頁(yè)。
1、圖。
圖題應(yīng)明確簡(jiǎn)短,用小四號(hào)宋體加粗,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體加粗,圖的編號(hào)與圖題之間應(yīng)空半角2格。圖的編號(hào)與圖題應(yīng)置于圖下方的居中位置。圖內(nèi)文字為小四號(hào)宋體,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體。曲線圖的縱橫坐標(biāo)必須標(biāo)注“量、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定符號(hào)、單位”,此三者只有在不必要注明的情況下方可省略。坐標(biāo)上標(biāo)注的量的符號(hào)和縮略詞必須與正文中一致。
2、表。
表的標(biāo)號(hào)應(yīng)采用從1開(kāi)始的阿拉伯?dāng)?shù)字編號(hào),如:“表1”、“表2”、??。表編號(hào)應(yīng)一直連續(xù)到附錄之前,并與章、節(jié)和圖的編號(hào)無(wú)關(guān)。只有一幅表,仍應(yīng)標(biāo)為“表1”。表題應(yīng)明確簡(jiǎn)短,用小四號(hào)宋體加粗,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體加粗,表的編號(hào)與表題之間應(yīng)空半角2格。表的編號(hào)與表題應(yīng)置于表上方的居中位置。表內(nèi)文字為小四號(hào)宋體,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體。
3、照片。
照片可為黑白或彩色,應(yīng)主題突出、層次分明、清晰整潔、反差適中。對(duì)鏡像顯微組織照片必須注明放大倍數(shù)。上傳照片應(yīng)為jpg格式。
4、附注。
圖、表中若有附注時(shí),附注各項(xiàng)的'序號(hào)一律用“附注+阿拉伯?dāng)?shù)字+冒號(hào)”,如:“附注1:”。附注寫(xiě)在圖、表的下方,一般采用小四號(hào)宋體。
其他未列出的問(wèn)題請(qǐng)參見(jiàn)新聞出版署發(fā)布的“《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版)檢索與評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)規(guī)范》”。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇五
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的.經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇六
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是xx,餐廳經(jīng)理xx,廚師xx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬(wàn)元,其中xx萬(wàn)元已籌集到位,剩下xx萬(wàn)元向銀行貸款。
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
1、客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到附近步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。xx快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)上占有一席之地。
1、都市快餐店主要是面向大眾,菜價(jià)屬中低價(jià)位。
2、大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早6:30-晚11:00。
6、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下功夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
1、本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收8-10名全日制雇員(包括2名廚師),5名臨時(shí)雇員(含2名廚師)具體內(nèi)容如下:
通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者應(yīng)聘者填寫(xiě)《招用職工登記表》并附個(gè)人資料來(lái)本店面試。經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
第一,制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
第二,實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
第三,考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類(lèi)推。
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄。記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情。如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
本店固定資產(chǎn)xx萬(wàn)元。
桌椅xx套。
營(yíng)業(yè)面積xx平方米。
冷凍柜xx臺(tái)。
灶件若干。
每日流動(dòng)資金為xx萬(wàn)元(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)。
對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,年終有總帳,企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
附錄1法律要求。
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
1、、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
2、、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具、用具用后必須洗凈保潔。
(六)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。
3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:
(一)變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害、有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲(chóng),微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品。
(五)病死、毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假、摻雜、偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
4、按期接受各極衛(wèi)生部門(mén)的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇七
火爆__的美食一絕——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在__已形成多條美食街和無(wú)數(shù)個(gè)小吃攤點(diǎn)。在__迅速發(fā)展,大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面,在有取代之勢(shì)。南北東西對(duì)這一風(fēng)味小吃,由接受到歡迎,勢(shì)將形成氣候,更有蔓延全國(guó)之勢(shì)。
大受歡迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制過(guò)程中加入了近30種草藥、調(diào)料,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調(diào)至最佳狀態(tài),使其味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃,真是回味深長(zhǎng),留戀往返,專(zhuān)家評(píng)說(shuō),其豐富的微量元素、鈣及高營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分,是美容美體的保健佳品。保證早餐營(yíng)養(yǎng),提高生活質(zhì)量,也正是當(dāng)代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨(dú)具風(fēng)味的品種,定會(huì)格外受寵。國(guó)人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都會(huì)賺錢(qián)。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。
另一個(gè)重要原因是投資少,技術(shù)好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開(kāi)此店。幾千元投資不是問(wèn)題。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料,近三十種配料可縫制在一個(gè)紗布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投資概算。
1、技術(shù)投資__元。
2、設(shè)備投資:
a:桌椅10套即20個(gè)椅子,10個(gè)小桌,計(jì)__元。
b:豪華火鍋5個(gè)計(jì)__元。
c:炊具_(dá)_元。。
d:餐具_(dá)_元;廣告牌__元。合計(jì)為_(kāi)_元。
3、租房子:20平方米門(mén)面房,月租金__元(縣城為500元)按季度付租金需__元。
4、周轉(zhuǎn)金:__元。
以上投資概算總共為_(kāi)_元。
三、成本利潤(rùn)分析。
1、牛骨肉:以每天銷(xiāo)售80斤計(jì),(含買(mǎi)回家的,在店里吃的和超市銷(xiāo)的),其綜合成本(含水煤電房租)__元左右,其收入__元,利潤(rùn)為_(kāi)_元。
2、牛肉火鍋:以每天20個(gè)火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元—40元,其最低收入為_(kāi)_元,成本為x元,利潤(rùn)為_(kāi)_元。
3、牛肉粉面:按每天賣(mài)__碗(葷素各辦)每碗2。5元和1元計(jì),收入為_(kāi)_元,成本為_(kāi)_元,利潤(rùn)為_(kāi)_元。
4、員工的工資:按4人。
5、各種稅費(fèi)25元/日。
以上三項(xiàng)的利潤(rùn)為_(kāi)_元,減去100元支出,日凈利潤(rùn)為_(kāi)_元。年利在__萬(wàn)元以上。
四、營(yíng)銷(xiāo)建議。
1、三個(gè)項(xiàng)目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時(shí),可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。
2、保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少,肉要好。
3、給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長(zhǎng)久不衰。(成本是按足料計(jì)算的)。
4、優(yōu)質(zhì)服務(wù),對(duì)待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。
5、延長(zhǎng)服務(wù)時(shí)間,城市里可以24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
6、對(duì)于老客戶(hù)、大客戶(hù)可以贈(zèng)送小紀(jì)念品。
一、店名。
(__的家)定位為包含年輕、時(shí)尚、友情、愛(ài)情、甜美、便捷等元素的中式面食)。
為了創(chuàng)造自己的品牌小吃店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來(lái)的創(chuàng)業(yè)路上提供獨(dú)立的管理模式,為自己的下一個(gè)分店打造基礎(chǔ),這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來(lái)藍(lán)圖所掂造的基石罷了。
二、投資局限性。
手持6萬(wàn),可投資的項(xiàng)目有局限,就拿開(kāi)小吃店來(lái)說(shuō),承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方。租金支付最好是一個(gè)月一付,或三個(gè)月一付!
三、裝璜及布飾。
雖然投資不太,但開(kāi)小吃店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來(lái)歷,口感,相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊(cè)。采摘相關(guān)小吃的精華文章,圖片。
餐桌可以自己設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)為卡坐,每個(gè)桌面用玻璃做一個(gè)高20厘米、寬80厘米、長(zhǎng)120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚(yú),再加上燈光的效應(yīng),就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個(gè)月。
四、經(jīng)營(yíng)品種。
主營(yíng):餛飩·粉·面·鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)。
精肉餛飩6元青菜粉/面4元。
雞肉餛飩6元鹵蛋粉/面6元。
魚(yú)肉餛飩8元肉片粉/面8元。
牛肉餛飩8元鹵肉粉/面8元。
魷魚(yú)餛飩8元牛腩粉/面8元。
鮮蝦餛飩10元肉餅粉/面8元。
五寶餛飩12元羊肉粉/面8元。
梅菜豬肉餛飩7元餛飩粉/面8元。
魚(yú)肉雪菜餛飩9元叉燒粉/面8元。
芹菜牛肉餛飩9元炸蝦粉/面10元。
豬雜湯5元鮮香炒飯10元。
五、經(jīng)營(yíng)特色及毛利計(jì)劃。
小吃的最大特點(diǎn),就是做一些一般人做不好,但利潤(rùn)相當(dāng)高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬(wàn),起碼做老板的是一個(gè)美食專(zhuān)家,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來(lái),再規(guī)范化制作過(guò)程。
1、店里有三種主食:
(1)餛飩,售價(jià)6元—12元一碗,燒制成本3元—6元。
(2)粉/面,售價(jià)8元—10元一碗,用的是帶有勁道的雞蛋面,加上密制鹵豬肉,還有其他的搭配。制作成本為4元—5元,這是特色粉/面。
(3)鮮香炒飯,制作成本4元,售價(jià)8元。
2、美食的特點(diǎn):
本美食的特點(diǎn)是在于湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚(yú)干熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等……鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制,調(diào)味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚(yú)。鹵牛腩、羊肉的調(diào)料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……肉餅的配料采用,五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等……,秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等……其他的就不多說(shuō)了。
3、服務(wù):
每位顧客進(jìn)人大廳,我們的店員就要齊聲說(shuō)出(歡迎光臨__的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對(duì)顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手),然后用手勢(shì)指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對(duì)顧客說(shuō),為了你的袖口不被弄臟,請(qǐng)戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說(shuō)聲(你好!你們的菜品已上齊,請(qǐng)慢用)。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心,須及時(shí)搬出我們專(zhuān)門(mén)為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒(méi)時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,我個(gè)人覺(jué)得在貼提示標(biāo)志的同時(shí),增加真人播音提示會(huì)覺(jué)得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在__的家見(jiàn)到您們,__的家溫馨提示:請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí),不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務(wù)或其他問(wèn)題做的不好盡請(qǐng)諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識(shí),或其他的話語(yǔ)。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出__的家的品牌服務(wù)。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結(jié)帳的時(shí)候,收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說(shuō)這是找您的零錢(qián),我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)并沒(méi)有多大的實(shí)際作用,頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,顧客歡喜,帶來(lái)的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。
4、內(nèi)在口碑宣傳:
細(xì)節(jié)做到位的小吃店,不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢(qián)呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說(shuō)到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬(wàn)一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí),可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務(wù),的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng)。
5、外送特色:
購(gòu)買(mǎi)顏色同樣的車(chē)輛或拿去噴漆為同樣的車(chē)輛,每輛車(chē)后面掛著同樣的箱子,箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的,車(chē)子的后面豎立一面廣告幅(__的家歡迎您或您知道__的家在哪里嗎?)。
6、外賣(mài)單廣告與標(biāo)語(yǔ):
在外賣(mài)菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事,是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X(qián)來(lái)回報(bào)更多的顧客,雖然來(lái)我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn),是因?yàn)槲覀兿虢o顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂(lè)。您只要多走幾步路就能體會(huì)到我們對(duì)您的愛(ài),我們的愛(ài)比希望多。)。
顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經(jīng)過(guò)高溫消毒,請(qǐng)放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打__,我們將派專(zhuān)人上門(mén)回收,并退還你的押金,如有不便盡請(qǐng)諒解。
7、宣傳拉條廣告:
您知道__的家開(kāi)在哪里嗎?
__的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
__的家的外賣(mài)服務(wù)很特別您知道嗎?
您知道在__的家可以體會(huì)到歡樂(lè)嗎?
__的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?
__的家的外賣(mài)餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在__的家可以吃到不一樣的餛飩嗎。
六、員工使用。
請(qǐng)兩班員工,一個(gè)收款,一個(gè)收桌兼洗碗,兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,一個(gè)派外賣(mài)送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?,關(guān)系到打折促銷(xiāo)問(wèn)題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為_(kāi)_元到__元,再將每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,按出勤率平均分配。
收款:__。
服務(wù):__。
外送:__。
后廚師傅:__。
共計(jì):__元。
七、毛利潤(rùn)分析。
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為_(kāi)_元。毛利率__即毛利潤(rùn)為_(kāi)_元到__元,除去成本__元。每天利潤(rùn)為_(kāi)_元到__元以上。年利潤(rùn)為_(kāi)_萬(wàn)到__萬(wàn),計(jì)算誤差后,算__萬(wàn)左右。
一、快餐店概況。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是__,餐廳經(jīng)理__,廚師__,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金__萬(wàn)元,其中__萬(wàn)元已籌集到位,剩下__萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析。
1、客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到附近步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。__快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)上占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
1、都市快餐店主要是面向大眾,菜價(jià)屬中低價(jià)位。
2、大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早6:30—晚11:00。
6、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下功夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃。
1、本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收8—10名全日制雇員(包括2名廚師),5名臨時(shí)雇員(含2名廚師)具體內(nèi)容如下:
通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者應(yīng)聘者填寫(xiě)《招用職工登記表》并附個(gè)人資料來(lái)本店面試。經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
第一,制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
第二,實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
第三,考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷(xiāo)售計(jì)劃。
1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類(lèi)推。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃。
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄。記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情。如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
本店固定資產(chǎn)__萬(wàn)元。
桌椅__套。
營(yíng)業(yè)面積__平方米。
冷凍柜__臺(tái)。
灶件若干。
每日流動(dòng)資金為_(kāi)_萬(wàn)元(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)。
對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,年終有總帳,企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
八、附錄。
附錄1法律要求。
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具、用具用后必須洗凈保潔。
(六)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。
3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:
(一)變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害、有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲(chóng),微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品。
(五)病死、毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假、摻雜、偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
4、按期接受各極衛(wèi)生部門(mén)的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
火爆__的美食一絕——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在__已形成多條美食街和無(wú)數(shù)個(gè)小吃攤點(diǎn)。在__迅速發(fā)展,大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面,在有取代之勢(shì)。南北東西對(duì)這一風(fēng)味小吃,由接受到歡迎,勢(shì)將形成氣候,更有蔓延全國(guó)之勢(shì)。
大受歡迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制過(guò)程中加入了近30種草藥、調(diào)料,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調(diào)至最佳狀態(tài),使其味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃,真是回味深長(zhǎng),留戀往返,專(zhuān)家評(píng)說(shuō),其豐富的微量元素、鈣及高營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分,是美容美體的保健佳品。保證早餐營(yíng)養(yǎng),提高生活質(zhì)量,也正是當(dāng)代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨(dú)具風(fēng)味的品種,定會(huì)格外受寵。國(guó)人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都會(huì)賺錢(qián)。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。
另一個(gè)重要原因是投資少,技術(shù)好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開(kāi)此店。幾千元投資不是問(wèn)題。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料,近三十種配料可縫制在一個(gè)紗布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投資概算。
1、技術(shù)投資__元。
2、設(shè)備投資:
a:桌椅10套即20個(gè)椅子,10個(gè)小桌,計(jì)__元。
b:豪華火鍋5個(gè)計(jì)__元。
c:炊具_(dá)_元。
d:餐具_(dá)_元;廣告牌__元。合計(jì)為_(kāi)_元。
3、租房子:20平方米門(mén)面房,月租金__元(縣城為500元)按季度付租金需__元。
4、周轉(zhuǎn)金:__元。
以上投資概算總共為_(kāi)_元。
三、成本利潤(rùn)分析。
1、牛骨肉:以每天銷(xiāo)售80斤計(jì),(含買(mǎi)回家的,在店里吃的和超市銷(xiāo)的),其綜合成本(含水煤電房租)__元左右,其收入__元,利潤(rùn)為_(kāi)_元。
2、牛肉火鍋:以每天20個(gè)火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元—40元,其最低收入為_(kāi)_元,成本為x元,利潤(rùn)為_(kāi)_元。
3、牛肉粉面:按每天賣(mài)__碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計(jì),收入為_(kāi)_元,成本為_(kāi)_元,利潤(rùn)為_(kāi)_元。
4、員工的工資:按4人。
5、各種稅費(fèi)25元/日。
以上三項(xiàng)的利潤(rùn)為_(kāi)_元,減去100元支出,日凈利潤(rùn)為_(kāi)_元。年利在__萬(wàn)元以上。
四、營(yíng)銷(xiāo)建議。
1、三個(gè)項(xiàng)目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時(shí),可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。
2、保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少,肉要好。
3、給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長(zhǎng)久不衰。(成本是按足料計(jì)算的)。
4、優(yōu)質(zhì)服務(wù),對(duì)待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。
5、延長(zhǎng)服務(wù)時(shí)間,城市里可以24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
6、對(duì)于老客戶(hù)、大客戶(hù)可以贈(zèng)送小紀(jì)念品。
一、店名。
(__的家)定位為包含年輕、時(shí)尚、友情、愛(ài)情、甜美、便捷等元素的中式面食)。
為了創(chuàng)造自己的品牌小吃店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來(lái)的創(chuàng)業(yè)路上提供獨(dú)立的管理模式,為自己的下一個(gè)分店打造基礎(chǔ),這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來(lái)藍(lán)圖所掂造的基石罷了。
二、投資局限性。
手持6萬(wàn),可投資的項(xiàng)目有局限,就拿開(kāi)小吃店來(lái)說(shuō),承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方。租金支付最好是一個(gè)月一付,或三個(gè)月一付!
三、裝璜及布飾。
雖然投資不太,但開(kāi)小吃店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來(lái)歷,口感,相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊(cè)。采摘相關(guān)小吃的精華文章,圖片。
餐桌可以自己設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)為卡坐,每個(gè)桌面用玻璃做一個(gè)高20厘米、寬80厘米、長(zhǎng)120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚(yú),再加上燈光的效應(yīng),就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個(gè)月。
四、經(jīng)營(yíng)品種。
主營(yíng):餛飩·粉·面·鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)。
精肉餛飩6元青菜粉/面4元。
雞肉餛飩6元鹵蛋粉/面6元。
魚(yú)肉餛飩8元肉片粉/面8元。
牛肉餛飩8元鹵肉粉/面8元。
魷魚(yú)餛飩8元牛腩粉/面8元。
鮮蝦餛飩10元肉餅粉/面8元。
五寶餛飩12元羊肉粉/面8元。
梅菜豬肉餛飩7元餛飩粉/面8元。
魚(yú)肉雪菜餛飩9元叉燒粉/面8元。
芹菜牛肉餛飩9元炸蝦粉/面10元。
豬雜湯5元鮮香炒飯10元。
五、經(jīng)營(yíng)特色及毛利計(jì)劃。
小吃的最大特點(diǎn),就是做一些一般人做不好,但利潤(rùn)相當(dāng)高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬(wàn),起碼做老板的是一個(gè)美食專(zhuān)家,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來(lái),再規(guī)范化制作過(guò)程。
1、店里有三種主食:
(1)餛飩,售價(jià)6元—12元一碗,燒制成本3元—6元。
(2)粉/面,售價(jià)8元—10元一碗,用的是帶有勁道的雞蛋面,加上密制鹵豬肉,還有其他的搭配。制作成本為4元—5元,這是特色粉/面。
(3)鮮香炒飯,制作成本4元,售價(jià)8元。
2、美食的特點(diǎn):
本美食的特點(diǎn)是在于湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚(yú)干熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等……鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制,調(diào)味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚(yú)。鹵牛腩、羊肉的調(diào)料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……肉餅的配料采用,五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等……,秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等……其他的就不多說(shuō)了。
3、服務(wù):
每位顧客進(jìn)人大廳,我們的店員就要齊聲說(shuō)出(歡迎光臨__的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對(duì)顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手),然后用手勢(shì)指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對(duì)顧客說(shuō),為了你的袖口不被弄臟,請(qǐng)戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說(shuō)聲(你好!你們的菜品已上齊,請(qǐng)慢用)。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心,須及時(shí)搬出我們專(zhuān)門(mén)為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒(méi)時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,我個(gè)人覺(jué)得在貼提示標(biāo)志的同時(shí),增加真人播音提示會(huì)覺(jué)得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在__的家見(jiàn)到您們,__的家溫馨提示:請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí),不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務(wù)或其他問(wèn)題做的不好盡請(qǐng)諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識(shí),或其他的話語(yǔ)。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出__的家的品牌服務(wù)。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結(jié)帳的時(shí)候,收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說(shuō)這是找您的零錢(qián),我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)并沒(méi)有多大的實(shí)際作用,頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,顧客歡喜,帶來(lái)的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。
4、內(nèi)在口碑宣傳:
細(xì)節(jié)做到位的小吃店,不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢(qián)呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說(shuō)到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬(wàn)一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí),可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務(wù),的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng)。
5、外送特色:
購(gòu)買(mǎi)顏色同樣的車(chē)輛或拿去噴漆為同樣的車(chē)輛,每輛車(chē)后面掛著同樣的箱子,箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的,車(chē)子的后面豎立一面廣告幅(__的家歡迎您或您知道__的家在哪里嗎?)。
6、外賣(mài)單廣告與標(biāo)語(yǔ):
在外賣(mài)菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事,是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X(qián)來(lái)回報(bào)更多的顧客,雖然來(lái)我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn),是因?yàn)槲覀兿虢o顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂(lè)。您只要多走幾步路就能體會(huì)到我們對(duì)您的愛(ài),我們的愛(ài)比希望多。)。
顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經(jīng)過(guò)高溫消毒,請(qǐng)放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打__,我們將派專(zhuān)人上門(mén)回收,并退還你的押金,如有不便盡請(qǐng)諒解。
7、宣傳拉條廣告:
您知道__的家開(kāi)在哪里嗎?
__的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
__的家的外賣(mài)服務(wù)很特別您知道嗎?
您知道在__的家可以體會(huì)到歡樂(lè)嗎?
__的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?
__的家的外賣(mài)餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在__的家可以吃到不一樣的餛飩嗎。
六、員工使用。
請(qǐng)兩班員工,一個(gè)收款,一個(gè)收桌兼洗碗,兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,一個(gè)派外賣(mài)送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?,關(guān)系到打折促銷(xiāo)問(wèn)題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為_(kāi)_元到__元,再將每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,按出勤率平均分配。
收款:__。
服務(wù):__。
外送:__。
后廚師傅:__。
共計(jì):__元。
七、毛利潤(rùn)分析。
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為_(kāi)_元。毛利率__即毛利潤(rùn)為_(kāi)_元到__元,除去成本__元。每天利潤(rùn)為_(kāi)_元到__元以上。年利潤(rùn)為_(kāi)_萬(wàn)到__萬(wàn),計(jì)算誤差后,算__萬(wàn)左右。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇八
格子店,又名格仔鋪,這名字極具港味,但實(shí)際上,它們的雛形是五六年前的日本興起的寄賣(mài)柜。原來(lái)的寄賣(mài)柜只是用來(lái)擺放寄賣(mài)者收藏的二手玩具。20xx年,“寄賣(mài)柜”模式被引入香港,精明的香港人不斷豐富它的內(nèi)容、更新模式、改進(jìn)服務(wù)方式,使得“格子鋪”旋風(fēng)熱遍香港、澳門(mén)等地。不但在網(wǎng)上做生意的人喜歡租一個(gè)“格仔”來(lái)寄賣(mài)貨品,連許多大公司也會(huì)租幾個(gè)“格仔”來(lái)作為展示和宣傳的平臺(tái)。時(shí)至今日,“格仔鋪”在香港已發(fā)展成為了一種新興的創(chuàng)業(yè)和銷(xiāo)售行業(yè),受到許多港人特別是創(chuàng)業(yè)者、白領(lǐng)、年青人的歡迎。于是它便有了這么一個(gè)港味的名字。
后來(lái)香港傳到北京,成為新的商業(yè)概念,尺多見(jiàn)方的小格子,以貨品多樣、體現(xiàn)裝飾巧思吸引顧客。一個(gè)月80-300元就能成為格主,相當(dāng)于擁有了自己的一個(gè)“迷你實(shí)體店”,可以在格仔中寄賣(mài)任何物品,同時(shí)還不必自己經(jīng)營(yíng),“格子鋪”的員工會(huì)代您經(jīng)營(yíng)和管理。貨賣(mài)完有人催你補(bǔ)貨、顧客光顧有人替你招呼,不必為店面忙活,不必操心水、電、房租,少了這諸多煩惱,節(jié)省了您寶貴的時(shí)間。這種寄賣(mài)模式吸引了很多人在校讀書(shū)的或出了校門(mén)的學(xué)生、手頭沒(méi)多少余錢(qián)的小白領(lǐng)。
這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)投資經(jīng)營(yíng)“格子鋪”或者是租“格子”把商品寄賣(mài)在格子鋪的使用者,都是雙贏的。很多人都有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,但開(kāi)辦商鋪,租金、水電、裝修等合計(jì)最少需要三五萬(wàn)元,即使夠資金的,也怕風(fēng)險(xiǎn)大,未必敢于自己開(kāi)鋪,并且也會(huì)用去很大量的時(shí)間,導(dǎo)致機(jī)會(huì)成本的流失,所以這也限制了很多想創(chuàng)業(yè)的人。
“格子鋪”這一種新的零售模式,正好可以解決現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)租貴、人員成本的困難和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、還耗時(shí)耗力的各種難題?;?0-300元可以輕松做老板,一圓自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)甚至一展自己的設(shè)計(jì)天份,可以說(shuō)是一種很多人接受的新式售賣(mài)模式,同時(shí)亦為某些創(chuàng)業(yè)者提供測(cè)試市場(chǎng)的平臺(tái),日后通過(guò)全國(guó)各重點(diǎn)商業(yè)市的連鎖分店,您就可以簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、輕輕松松在不同的城市開(kāi)分店,做個(gè)瀟灑的連鎖店主,安坐家中,賺取豐厚的回報(bào)。同時(shí)也堅(jiān)信格子鋪在中國(guó)的發(fā)展?jié)摿ο喈?dāng)巨大。
1.店鋪的宗旨
尊客愛(ài)貨、信譽(yù)至上
2.店鋪的名稱(chēng)
魔幻街角 格仔鋪
3.店鋪的結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng) 1 名
銷(xiāo)售員 1 名
記帳員(管理) 1 名
4.店鋪的經(jīng)營(yíng)策略
主要是以吸引格住招租和代銷(xiāo)
5.相對(duì)價(jià)值增值
為更多創(chuàng)業(yè)者解決了因資金或時(shí)間問(wèn)題而放棄了創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,也為很多有需求的社會(huì)團(tuán)體提供方便,包括以下幾類(lèi):
a. 在校讀書(shū)的大學(xué)生
b. 剛畢業(yè)的大學(xué)生
c. 手頭沒(méi)多少余錢(qián)的小白領(lǐng)。
1.本店鋪以出租格子,提供銷(xiāo)售服務(wù),并為創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)平臺(tái)為主要業(yè)務(wù)!
2.主要服務(wù)產(chǎn)品:
a.格主自己制作的手工藝品
b.新、奇、特小百貨等裝飾品
c.公司測(cè)試市場(chǎng)反應(yīng)的新產(chǎn)品
d.罕有收藏紀(jì)念品
e.公司或企業(yè)的廣告或宣傳語(yǔ)
f.設(shè)計(jì)師最新設(shè)計(jì)產(chǎn)品展現(xiàn)
3.售后服務(wù):
1) 所有銷(xiāo)售商品在1天內(nèi)免費(fèi)退貨、7天內(nèi)商品由于產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的可以調(diào)換相同商品。
2) 統(tǒng)一使用環(huán)保購(gòu)物袋。
3) 提供精美的禮品包裝,并有專(zhuān)人負(fù)責(zé)包裝。
4) 定期對(duì)重點(diǎn)客戶(hù)和大客戶(hù)跟蹤。
5) 商品若有質(zhì)量問(wèn)題,格主以100%退換貨給顧客,期間產(chǎn)生的問(wèn)題,格主付全部負(fù)責(zé)。如為本店造成的損失或問(wèn)題由我們承擔(dān)。
第四部分: 市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)定位、市場(chǎng)規(guī)模(市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分)
1) 市場(chǎng)定位
年輕時(shí)尚追求新、奇、特的終端消費(fèi)者
格主:
a.年輕學(xué)生
b.白領(lǐng)一族
c.為宣傳企業(yè)新品的業(yè)務(wù)員
d.網(wǎng)絡(luò)商店店主。
2) 市場(chǎng)規(guī)模
新橋鎮(zhèn)以及其附近,人流量多,而又接近甌海區(qū)府,附近有一所大學(xué),兩所高中,一所初中,可以說(shuō)開(kāi)出此店即為獨(dú)家經(jīng)營(yíng),并且在學(xué)校商圈內(nèi)口碑宣傳很快,容易將人氣提升,作為幾十平方的mini百貨,也可以解決大學(xué)生勤工儉學(xué),為一部分大學(xué)生創(chuàng)業(yè)資金不足或管理欠缺等等問(wèn)題都在本店鋪得到解決。此類(lèi)店已經(jīng)通過(guò)市場(chǎng)反復(fù)檢驗(yàn)證明,終端消費(fèi)者多為年輕一族,并且具有很強(qiáng)的人氣吸引力。
2.目標(biāo)消費(fèi)群
關(guān)于產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析 針對(duì)年輕購(gòu)物一族,白領(lǐng)、學(xué)生及喜歡網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的群體。
他們都對(duì)小百貨非常感興趣,有著非常強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲望,各種新奇的商鋪購(gòu)物成為他們的時(shí)尚。由于他們很難在一個(gè)店內(nèi)齊聚各類(lèi)小物品乃至收藏品等,所以這樣的店更適合他們?cè)诂F(xiàn)實(shí)實(shí)體店內(nèi)淘寶。
3、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
2)適合無(wú)經(jīng)營(yíng)管理時(shí)間或經(jīng)驗(yàn)的白領(lǐng)或大學(xué)生經(jīng)營(yíng)。
3)節(jié)省物流費(fèi),與網(wǎng)絡(luò)商店結(jié)合的模式,結(jié)合現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售模式與實(shí)體店真正結(jié)
合,由品牌打造合作的網(wǎng)絡(luò)商家及買(mǎi)家誠(chéng)信。
4)已選好經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品,但不知市場(chǎng)反應(yīng)如何的,可以通過(guò)“格仔”做一個(gè)前期測(cè)試。
6)由于是“店中店”,大家分?jǐn)偭说曜夤?jié)省了成本,所以?xún)r(jià)格更加實(shí)惠,方便銷(xiāo)售;
4、發(fā)展計(jì)劃
事業(yè)發(fā)展分為2個(gè)階段,
第一階段:開(kāi)設(shè)直營(yíng)店,儲(chǔ)備資源及探索市場(chǎng)
選擇在新橋金蟬大道開(kāi)店鋪,作為直營(yíng)店。第一個(gè)月主要管理人員到位,并聯(lián)絡(luò)商鋪,店長(zhǎng)負(fù)責(zé)裝修及營(yíng)業(yè)員招聘培訓(xùn)工作,完畢后立即投入格主招募。第二個(gè)月加大招商活動(dòng)(主要是進(jìn)各所學(xué)校進(jìn)行校內(nèi)宣傳),并將店鋪投入運(yùn)營(yíng)。通過(guò)媒體做宣傳,例如校內(nèi)網(wǎng)、qq群等,成本低,見(jiàn)效快。
此階段重點(diǎn)在于招商工作及營(yíng)業(yè)員培訓(xùn),保障店鋪?lái)樌_(kāi)業(yè)。
第二階段:塑造品牌,連鎖加盟運(yùn)營(yíng)
通過(guò)4個(gè)月到半年的運(yùn)營(yíng)后,如果效果不錯(cuò),即向溫州開(kāi)展連鎖加盟運(yùn)營(yíng),第二年的招商目標(biāo)為5-10家連鎖店,并迅速搶占市場(chǎng)份額,促進(jìn)品牌成長(zhǎng)。由于具備在實(shí)體店內(nèi)展示網(wǎng)絡(luò)商店物品,即可與網(wǎng)絡(luò)媒體共同炒作。將魔幻街角 格仔鋪品牌推向現(xiàn)實(shí)與網(wǎng)絡(luò)結(jié)合的平臺(tái)之中。屆時(shí),你可以不相信網(wǎng)絡(luò),但是你必須相信魔幻街角 格仔鋪。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇九
和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2、公司目標(biāo)。
立足學(xué)校,服務(wù)學(xué)生,輻射達(dá)州。創(chuàng)建完美花店。
本花店將用一年的時(shí)間在學(xué)校的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在7000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后,大力推廣,并加以網(wǎng)上銷(xiāo)售。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
1、行業(yè)分析。
"完美花店"是由在校大學(xué)生推出的面向達(dá)職院7000人在校大學(xué)生的服務(wù)花店,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,各類(lèi)在校生近7000人,再加之四川文理學(xué)院在校大學(xué)生近3萬(wàn)余人,共有近4萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者。目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。
2、調(diào)查結(jié)果分析。
本花店對(duì)達(dá)州的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調(diào)查和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回40份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇十
在__師范大學(xué)__學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店心甜甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹(露)類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調(diào)味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)龜苓膏類(lèi)、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類(lèi)等。
經(jīng)營(yíng)宗旨。
甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析。
市場(chǎng)介紹。
__師范大學(xué)__學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。
__師范大學(xué)__學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂(yōu),飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我,買(mǎi)我。
目標(biāo)顧客。
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色。
原料專(zhuān)業(yè),放心更多。
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴(lài)的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
品種豐富,選擇更多。
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類(lèi)品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。
營(yíng)養(yǎng)全面,健康更多。
心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿(mǎn)意更多。
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類(lèi)。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專(zhuān)業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析。
心甜門(mén)店設(shè)置在__師范大學(xué)__學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理。
人事。
心甜每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專(zhuān)以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想。
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門(mén)相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊(duì)伍。
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度。
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
六、企業(yè)形象。
傳媒廣告。
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開(kāi)學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢(xún)。
形象代言。
制作可愛(ài)的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置。
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類(lèi)特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。
七、促銷(xiāo)決策。
美食手冊(cè)。
制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動(dòng)。
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象?;顒?dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20__元。
許愿樹(shù)。
店堂設(shè)置許愿樹(shù)兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡??稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿(mǎn)60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿(mǎn)一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷(xiāo)手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用。
開(kāi)張成本:桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備、預(yù)付店租、裝潢、原材料。
以上項(xiàng)目將移交專(zhuān)業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
九、心甜的發(fā)展。
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以__師范大學(xué)__學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),放眼__五所高校的市場(chǎng)。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足__師范大學(xué)__學(xué)院市場(chǎng),占據(jù)一定份額填補(bǔ)__師范大學(xué)__學(xué)院市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專(zhuān)業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)__師范大學(xué)__學(xué)院市場(chǎng),建立連鎖機(jī)制。
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開(kāi)設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、走向__市場(chǎng),開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
在__市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在__市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇十一
“再苦不能苦孩子,再窮不能窮教育”的觀念已經(jīng)深入每個(gè)中國(guó)家庭的心中,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),教育在家庭消費(fèi)中的比重也越來(lái)越大。目前,中國(guó)的教育市場(chǎng)持續(xù)火爆。國(guó)內(nèi)各類(lèi)教育機(jī)構(gòu)不斷涌現(xiàn),國(guó)外教育機(jī)構(gòu)也以各種名義進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
所以可以預(yù)見(jiàn)中國(guó)的學(xué)前教育市場(chǎng),一方面孕育著巨大的機(jī)遇,另一方面也要求向著合法化、規(guī)范化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展。這就為一些有實(shí)力、有遠(yuǎn)見(jiàn)的投資者展示了一個(gè)廣闊的市場(chǎng)前景,提供了一個(gè)難得的發(fā)展機(jī)遇,這進(jìn)一步拓寬了學(xué)前教育市場(chǎng)。
xx省xx縣東鄰老城區(qū),西靠工業(yè)園,北接絲網(wǎng)城,現(xiàn)居住人口30人萬(wàn),其中80后人群占有率30%,且居民家庭經(jīng)濟(jì)條件較好,生活水平較高,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),其家庭平均年收入在3萬(wàn)元左右。
目前附近已有多座公辦幼兒園分別在建;一個(gè)第三小學(xué)(私立)幼兒園,有三個(gè)300平米左右的小型幼兒園。四個(gè)幼兒園的孩子合計(jì)1200人左右。隨著近幾年80后人群生育期的到來(lái),幼兒園適齡兒童迅速增加,該區(qū)域的幼兒園建設(shè)仍需要大力發(fā)展。
幼兒園教育內(nèi)容:
打造國(guó)際科學(xué)課程,建立丹麥與國(guó)內(nèi)的大型活動(dòng)設(shè)定(4--6)歲;組織兒童吉尼斯比賽
堅(jiān)持推廣幼兒園五大領(lǐng)域課程
(一)第一階段
1、辦公地點(diǎn)
2、辦公人員(3名)執(zhí)行1名教案2名
3、編寫(xiě)課程試運(yùn)行版(2-3月)
4、課程落地,聯(lián)系幼兒園免費(fèi)運(yùn)行及修改
5、課程正式版本印刷并在北京推廣,推廣客戶(hù)群鎖定渠道為幼兒園和早教機(jī)構(gòu)。
(二)第二階段
1、設(shè)立北京分公司或直營(yíng)校
2、建立課程體系,由淺入深形成階梯(師資培訓(xùn);課程研發(fā);專(zhuān)家團(tuán)隊(duì);丹麥支持;
3、大型活動(dòng):例如吉尼斯、丹麥活動(dòng)等等。
1、引導(dǎo)幼兒對(duì)身邊常見(jiàn)事物和現(xiàn)象的特點(diǎn)、變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和有探究的欲望。
2、為幼兒的探究活動(dòng)創(chuàng)造寬松的環(huán)境,讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與嘗試,鼓勵(lì)他們大膽的提出問(wèn)題,發(fā)表不同意見(jiàn),學(xué)會(huì)尊重別人的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。
3、提供豐富的可操作的材料,為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探究提供活動(dòng)的條件。
4、通過(guò)引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索等方式,培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力,學(xué)習(xí)用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探究的過(guò)程和結(jié)果。
5、引導(dǎo)幼兒對(duì)周?chē)h(huán)境中的數(shù)、量、形、時(shí)間和空間等現(xiàn)象產(chǎn)生興趣,建構(gòu)初步的數(shù)概念,并學(xué)習(xí)用簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)方法解決生活和游戲中某些簡(jiǎn)單的問(wèn)題。
6、從生活或媒體中幼兒熟悉的科技成果入手,引導(dǎo)幼兒感受科學(xué)技術(shù)對(duì)生活的影響,培養(yǎng)他們對(duì)科學(xué)的興趣和對(duì)科學(xué)家的崇敬。
依據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,有選擇地在當(dāng)?shù)孛襟w,通常是電視臺(tái)、報(bào)紙、室外廣告牌上做宣傳。利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費(fèi)為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎(jiǎng)品等等。采用以上的促銷(xiāo)手段,投資不大,但對(duì)吸引家長(zhǎng)、擴(kuò)大知名度很有效果。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇十二
一、 設(shè)計(jì)管理研究(設(shè)計(jì)思想)
根據(jù)網(wǎng)上目標(biāo)顧客的需求,進(jìn)行價(jià)值溝通、價(jià)值創(chuàng)造和價(jià)值傳遞。我們?cè)O(shè)計(jì)了一套完整的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)需要五種基本的平臺(tái):信息平臺(tái)、制造平臺(tái)、交易平臺(tái)、物流平臺(tái)和服務(wù)平臺(tái)。 這五種平臺(tái)分別執(zhí)行不同的職能,彼此之間又相互依存,相互支持,形成一個(gè)有機(jī)的整體。因此,在設(shè)計(jì)和管理這些平臺(tái)的過(guò)程中,充分考慮它們之間的區(qū)別和聯(lián)系,圍繞顧客價(jià)值的讓渡和企業(yè)獲利能力的提高進(jìn)行實(shí)際運(yùn)作,以促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)整體效益的長(zhǎng)期最大化。
(一)、信息平臺(tái)的設(shè)計(jì)與管理
橫財(cái)科技信息平臺(tái)的設(shè)計(jì)不僅有自己相對(duì)獨(dú)立的功能,而且廣泛、深入地滲透到其它四個(gè)平臺(tái)之中,信息平臺(tái)的基本功能是搜集、處理和發(fā)送與企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)有關(guān)的各種信息,展示公司(微觀環(huán)境)及行業(yè)(宏觀環(huán)境)的最新動(dòng)態(tài)。
從服務(wù)對(duì)象和服務(wù)內(nèi)容上看,信息平臺(tái)要面向內(nèi)部用戶(hù)和外部用戶(hù)開(kāi)展信息工作,并建立和完善相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫(kù)。對(duì)內(nèi)部用戶(hù),提供了不同權(quán)限的信息維護(hù)、整理和更新功能(主要表現(xiàn)在平臺(tái)的后臺(tái)管理上)。對(duì)外部用戶(hù)(客戶(hù)、合作伙伴),主要提供相關(guān)信息的咨詢(xún)、搜索和信息的反饋,特別對(duì)于客戶(hù)的定單查詢(xún),郵件訂閱等。
為了提高信息平臺(tái)的效率和準(zhǔn)確性,把各種信息溝通管道整合為一個(gè)有機(jī)的整體。橫財(cái)科技把網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)、電話系統(tǒng)、留言反饋系統(tǒng)、電子郵件系統(tǒng)等管道應(yīng)彼此連接,及時(shí)互通信息,為所有相關(guān)的信息服務(wù)對(duì)象提供使用權(quán)限內(nèi)的最大限度的方便。
(二)、制造平臺(tái)的設(shè)計(jì)與管理
借助網(wǎng)絡(luò)把顧客信息、競(jìng)爭(zhēng)信息和內(nèi)部報(bào)告信息與產(chǎn)品的設(shè)計(jì)制造技術(shù)緊密結(jié)合起來(lái),創(chuàng)造具有高度顧客價(jià)值和良好經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)品。其核心任務(wù)是在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下成功地開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。這里主要利用客戶(hù)的具體需求,開(kāi)展一對(duì)一的定制業(yè)務(wù),以更能為客戶(hù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)個(gè)性化的產(chǎn)品。
找準(zhǔn)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方向,使新產(chǎn)品更適合顧客需求。因此。充分利用橫財(cái)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的便捷性和互動(dòng)性,更多地接觸和了解顧客,鼓勵(lì)顧客的參與;借助企業(yè)內(nèi)外的腦力,深入地分析和研究顧客的心理和需求;利用文化、科技和消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì),誘導(dǎo)市場(chǎng)需求,培育新產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)。
但是,為滿(mǎn)足顧客的個(gè)性化需求,企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)中使用市場(chǎng)細(xì)分、超市場(chǎng)細(xì)分乃至一對(duì)一營(yíng)銷(xiāo),這無(wú)疑加大了產(chǎn)品的制造成本和營(yíng)銷(xiāo)成本。因此,我們施行大量定制化生產(chǎn),以減少顧客對(duì)商品個(gè)性化的要求導(dǎo)致規(guī)模生產(chǎn)成本優(yōu)勢(shì)削弱的不利影響。產(chǎn)品盡量滿(mǎn)足顧客的特殊化要求,并且生產(chǎn)地應(yīng)盡量靠近顧客需求的產(chǎn)品。
(三)、交易平臺(tái)的設(shè)計(jì)與管理
真正盈利的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是一種把網(wǎng)上和網(wǎng)下的資源加以整合和綜合利用的商業(yè)模式 。因此,我們把交易平臺(tái)設(shè)計(jì)成網(wǎng)上和網(wǎng)下既可并行又可相互結(jié)合和貫通的模式,能為顧客帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)、更大的方便,并增強(qiáng)企業(yè)的快速反應(yīng)能力和市場(chǎng)聲譽(yù)。使顧客相信并切實(shí)體驗(yàn)到,購(gòu)買(mǎi)企業(yè)產(chǎn)品,只須花費(fèi)最小的顧客成本,而獲得最大的顧客價(jià)值。
(四)、物流平臺(tái)的設(shè)計(jì)與管理
由于本企業(yè)所涉及的產(chǎn)品主要是無(wú)形(信息)的產(chǎn)品或方案,所以,對(duì)于信息功能和交易功能,及時(shí)傳遞供需信息,要求特別高。充分利用網(wǎng)絡(luò)訂貨系統(tǒng)、商品分類(lèi)管理系統(tǒng)、配送需求計(jì)劃管理系統(tǒng)、以銷(xiāo)售資料建立的預(yù)測(cè)與計(jì)劃系統(tǒng)等。此外,充分利用網(wǎng)絡(luò)與基于iternet通訊技術(shù),讓客戶(hù)方便地知道所訂購(gòu)的產(chǎn)品進(jìn)入的環(huán)節(jié),以樹(shù)立起顧客對(duì)公司的安全感和信賴(lài),提高客戶(hù)忠誠(chéng)度。
(五)、服務(wù)平臺(tái)的設(shè)計(jì)與管理
制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),推廣服務(wù)理念。服務(wù)具有無(wú)形性的.特點(diǎn),在購(gòu)買(mǎi)之前,是很難被顧客所感知的,顧客往往無(wú)法預(yù)知結(jié)果。通過(guò)制定明確、具體的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),消除顧客的“模糊預(yù)期”,使服務(wù)具有可衡量性。如果服務(wù)達(dá)不到既定標(biāo)準(zhǔn),我們可以迅速?gòu)闹邪l(fā)現(xiàn)服務(wù)缺陷,并采取相應(yīng)的措施予以修正,或在一定程度上在顧客投訴之前對(duì)服務(wù)缺陷進(jìn)行彌補(bǔ)。
提供良好的資訊和個(gè)性化服務(wù)。我們與顧客之間的互動(dòng)主要是在資訊服務(wù)的界面上進(jìn)行的,因此網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)首先要充分利用信息平臺(tái)為顧客提供良好的資訊服務(wù)。網(wǎng)絡(luò)主頁(yè)的設(shè)計(jì)不僅包括宣傳企業(yè)和介紹產(chǎn)品,而且和客戶(hù)一起,就產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、質(zhì)量、包裝、交付條件、售后服務(wù)等進(jìn)行一對(duì)一的交流,幫助顧客擬定可行的解決方案。信息的溝通主要借助現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行,如傳真、免費(fèi)e-mail新聞組、郵件列表等。對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行跟蹤和評(píng)價(jià),最終使改進(jìn)服務(wù)流程的計(jì)劃轉(zhuǎn)化為服務(wù)效益。
(六)各種基本功能平臺(tái)的整合
由于上述五種基本功能平臺(tái)之間的相互依存關(guān)系,我們只有將這些基本功能平臺(tái)進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃和管理,使它們彼此相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn),才能實(shí)現(xiàn)整個(gè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)的最優(yōu)化,從而最大限度地促進(jìn)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。這種系統(tǒng)性的整合,主要以互聯(lián)網(wǎng)站為核心,全面開(kāi)發(fā)和整合網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)的功能。
互聯(lián)網(wǎng)站是將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的各種基本功能平臺(tái)加以整合的共同操作界面和載體。
使信息管理部門(mén)同營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、后勤等部門(mén)密切合作,開(kāi)發(fā)、利用、維護(hù)和完善企業(yè)網(wǎng)站的各種經(jīng)濟(jì)和經(jīng)營(yíng)功能,如信息發(fā)布與反饋、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、談判與交易、在線結(jié)算與支付、服務(wù)支持等。
二、 基于以上設(shè)計(jì)思想,橫財(cái)科技網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)基本功能主要表現(xiàn)在
品牌形象、產(chǎn)品/服務(wù)展示、信息發(fā)布、顧客服務(wù)、顧客關(guān)系、網(wǎng)上調(diào)查、網(wǎng)上聯(lián)盟、網(wǎng)上銷(xiāo)售、郵件列表等方面。后臺(tái)兼有定單處理、會(huì)員管理、庫(kù)存管理、流言回復(fù)管理、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)管理、郵件列表管理和信息發(fā)布管理。
1、 品牌形象。網(wǎng)站的形象代表著企業(yè)的網(wǎng)上品牌形象,人們?cè)诰W(wǎng)上了解一個(gè)企業(yè)的主要方式就是訪問(wèn)該公司的網(wǎng)站,網(wǎng)站建設(shè)的專(zhuān)業(yè)化與否直接影響企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)品牌形象,同時(shí)也對(duì)網(wǎng)站的其他功能產(chǎn)生直接影響。所以,我們的網(wǎng)站主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單、清新,以業(yè)務(wù)處理為重點(diǎn)。
2、 產(chǎn)品/服務(wù)展示。顧客訪問(wèn)網(wǎng)站的主要目的是為了對(duì)公司的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行深入的了解。因此,產(chǎn)品展示和新聞咨詢(xún)欄目成為本站主頁(yè)的主要內(nèi)容。主要價(jià)值也就在于靈活地向客戶(hù)展示產(chǎn)品的說(shuō)明及圖片信息,和可以隨時(shí)更新的產(chǎn)品宣傳資料。
3、 信息發(fā)布。網(wǎng)站是一個(gè)信息載體,可以發(fā)布一切有利于企業(yè)形象、顧客服務(wù)以及促進(jìn)銷(xiāo)售的企業(yè)新聞、產(chǎn)品信息、各種促銷(xiāo)信息、招標(biāo)信息、合作信息、人員招聘信息等等。因此,擁有本網(wǎng)站就相當(dāng)于一個(gè)強(qiáng)有力的宣傳工具。
4、 顧客服務(wù)、郵件列表。通過(guò)網(wǎng)站為顧客提供各種在線服務(wù)和幫助信息,及其郵件的免費(fèi)訂閱。在線填寫(xiě)尋求幫助的表單、通過(guò)聊天實(shí)時(shí)回答顧客的咨詢(xún)等等。解決了客戶(hù)購(gòu)物的不適應(yīng)性問(wèn)題。
5、 網(wǎng)上調(diào)查、會(huì)員管理。通過(guò)網(wǎng)站上的在線調(diào)查和會(huì)員管理,獲得用戶(hù)的反用于饋信息,用于產(chǎn)品調(diào)查、消費(fèi)者行為調(diào)查、品牌形象調(diào)查等,是獲得第一手市場(chǎng)資料,以便為公司的下一步發(fā)展作好準(zhǔn)備。同時(shí)可以有針對(duì)性地對(duì)有效客戶(hù)展開(kāi)數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷(xiāo)。
6、 網(wǎng)上聯(lián)盟。由此獲得更好的網(wǎng)上推廣效果,需要與供應(yīng)商、經(jīng)銷(xiāo)商、客戶(hù)網(wǎng)站、以及其他內(nèi)容互補(bǔ)或者相關(guān)的企業(yè)建立合作關(guān)系。
7、 網(wǎng)上銷(xiāo)售。建立網(wǎng)站及開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的目的之一為了增加銷(xiāo)售,一個(gè)功能完善的網(wǎng)站本身就可以完成訂單確認(rèn)、網(wǎng)上支付等電子商務(wù)功能,即網(wǎng)站本身就是一個(gè)銷(xiāo)售渠道,是一個(gè)最基本的功能。
8、 庫(kù)存管理、定單處理。分為成功訂單,未處理訂單,有效訂單,無(wú)效訂單,待核對(duì)訂單等。
三、解決的問(wèn)題(綜合以上,本平臺(tái)設(shè)計(jì)所解決的主要問(wèn)題):
1.電子商務(wù)交易平臺(tái)的不規(guī)范問(wèn)題
2.電子商務(wù)后臺(tái)數(shù)據(jù)的管理問(wèn)題,把先進(jìn)的數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)運(yùn)用于文檔管理,促進(jìn)企業(yè)信息化管理的進(jìn)步。
3.購(gòu)物流程對(duì)大眾消費(fèi)心理的適應(yīng)問(wèn)題
4.版面設(shè)計(jì)的人性化問(wèn)題
5.功能摸開(kāi)的實(shí)際行業(yè)化、個(gè)性化問(wèn)題
6.銷(xiāo)售過(guò)程中市場(chǎng)信息的及時(shí)捕捉和反饋。企業(yè)客戶(hù)資源的全面信息化管理,使企業(yè)通盤(pán)掌握客戶(hù)資源,利于企業(yè)合理利用和有效整合。
7. 客戶(hù)資源的有效管理和利用,升級(jí)企業(yè)客戶(hù)服務(wù)管理水平,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度,提高客戶(hù)對(duì)企業(yè)的信任度和忠誠(chéng)度,從而增加企業(yè)的利潤(rùn)。
8. 銷(xiāo)售制度的有效實(shí)施和銷(xiāo)售過(guò)程的規(guī)范化管理
10. 解決了銷(xiāo)售過(guò)程中各部門(mén)的及時(shí)溝通和配合,銷(xiāo)售效率的有效提高和客戶(hù)服務(wù)的改善。
11. 可定制服務(wù)使得提供的產(chǎn)品和服務(wù)的設(shè)計(jì)更加人性化,更貼近客戶(hù)的切身需求,更符合客戶(hù)的個(gè)體利益。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇十三
現(xiàn)如今,需要使用創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的情況越來(lái)越多,一份完美的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)可以增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者的自信,使創(chuàng)業(yè)者明顯感到對(duì)企業(yè)更容易控制、對(duì)經(jīng)營(yíng)更有把握。一般創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是怎么制定的呢?下面是小編為大家整理的有關(guān)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)模板,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
1、項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱(chēng)、啟動(dòng)時(shí)間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。)。
2、主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時(shí)間,主要經(jīng)歷。)。
3、研究與開(kāi)發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競(jìng)爭(zhēng)力及對(duì)外合作情況,已經(jīng)投入的經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃)。
4、行業(yè)及市場(chǎng)(行業(yè)歷史與前景,市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展趨勢(shì),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。)。
5、營(yíng)銷(xiāo)策略(在價(jià)格、促銷(xiāo)、建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)。
6、產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)工藝,質(zhì)量控制)。
7、財(cái)務(wù)計(jì)劃(資金需求量、使用計(jì)劃,擬出讓股份,未來(lái)三年的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)和投資者回報(bào)。)。
項(xiàng)目名稱(chēng):
啟動(dòng)時(shí)間:
準(zhǔn)備注冊(cè)資本:
項(xiàng)目進(jìn)展:(說(shuō)明自項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)至目前的進(jìn)展情況)。
主要股東:(列表說(shuō)明目前股東的名稱(chēng)、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)。
組織機(jī)構(gòu):(用圖來(lái)表示)。
主要業(yè)務(wù):(準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)的主要業(yè)務(wù)。)。
盈利模式:(詳細(xì)說(shuō)明本項(xiàng)目的商業(yè)盈利模式。)。
未來(lái)3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo):(行業(yè)地位、銷(xiāo)售收入、市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品品牌等。)。
2.1成立公司的董事會(huì):(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話)。
2.2高管層簡(jiǎn)介:董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人、主要財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專(zhuān)業(yè),職稱(chēng),畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī),主要說(shuō)明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)和成功案例。)。
2.3激勵(lì)和約束機(jī)制:(公司對(duì)管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)措施。)。
3.1項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析。
3.1、2項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述。
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容。
(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)。
3.1.2項(xiàng)目成熟性和可靠性分析。
3.2項(xiàng)目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:(產(chǎn)品是否經(jīng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)各級(jí)行業(yè)部門(mén)和機(jī)構(gòu)鑒定;國(guó)內(nèi)外情況,項(xiàng)目在技術(shù)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面的國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,項(xiàng)目為提高競(jìng)爭(zhēng)力所采取的措施。)。
3.3后續(xù)研發(fā)計(jì)劃:(請(qǐng)說(shuō)明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級(jí)換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項(xiàng)目的研發(fā)重點(diǎn)、正在或未來(lái)3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)。
3.4研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項(xiàng)目在技術(shù)開(kāi)發(fā)方面的資金總投入,計(jì)劃再投入的多少開(kāi)發(fā)資金,列表說(shuō)明每年購(gòu)置開(kāi)發(fā)設(shè)備、員工費(fèi)用以及與開(kāi)發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用。)。
3.5技術(shù)資源和合作:(項(xiàng)目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲(chǔ)備情況,是否尋求技術(shù)開(kāi)發(fā)依托和合作,如大專(zhuān)院校、科研院所等,若有請(qǐng)說(shuō)明合作方式。)。
3.6技術(shù)保密和激勵(lì)措施:(請(qǐng)說(shuō)明項(xiàng)目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵(lì)機(jī)制,以確保項(xiàng)目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定性。)。
4.1行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,哪些變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的`技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。)。
4.2市場(chǎng)前景與預(yù)測(cè):(全行業(yè)銷(xiāo)售發(fā)展預(yù)測(cè)并注明資料來(lái)源或依據(jù)。)。
4.3目標(biāo)市場(chǎng):(請(qǐng)對(duì)產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶(hù)種類(lèi)進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。)。
4.4主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:(說(shuō)明行業(yè)內(nèi)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,主要描述在主要銷(xiāo)售市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們所占市場(chǎng)份額,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì))。
4.5市場(chǎng)壁壘:(請(qǐng)說(shuō)明市場(chǎng)銷(xiāo)售有無(wú)行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度及對(duì)策)。
4.6swot分析:(產(chǎn)品/服務(wù)與競(jìng)爭(zhēng)者相比的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),面臨的機(jī)會(huì)與威脅)。
4.7銷(xiāo)售預(yù)測(cè):(預(yù)測(cè)公司未來(lái)3年的銷(xiāo)售收入和市場(chǎng)份額)。
5.1價(jià)格策略:(銷(xiāo)售成本的構(gòu)成,銷(xiāo)售價(jià)格制訂依據(jù)和折扣政策)。
5.2行銷(xiāo)策略:(請(qǐng)說(shuō)明在建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、廣告促銷(xiāo)、設(shè)立代理商、分銷(xiāo)商和售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施辦法)。
5.3激勵(lì)機(jī)制:(說(shuō)明建立一支素質(zhì)良好的銷(xiāo)售隊(duì)伍的策略與辦法,對(duì)銷(xiāo)售人員采取什么樣的激勵(lì)和約束機(jī)制)。
6.1產(chǎn)品生產(chǎn)(產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是自己生產(chǎn)還是委托加工,生產(chǎn)規(guī)模,生產(chǎn)場(chǎng)地,工藝流程,生產(chǎn)設(shè)備,質(zhì)量管理,原材料采購(gòu)及庫(kù)存管理等)。
6.2生產(chǎn)人員配備及管理。
7.1股權(quán)中小企業(yè)融資數(shù)量和權(quán)益:(希望創(chuàng)業(yè)基金參股本項(xiàng)目的數(shù)量,其他資金來(lái)源和額度,以及各投資參與者在公司中所占權(quán)益)。
7.2資金用途和使用計(jì)劃:(請(qǐng)列表說(shuō)明中小企業(yè)融資后項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,包括資金投入進(jìn)度,效果和起止時(shí)間等。)。
7.3投資回報(bào):(說(shuō)明中小企業(yè)融資后未來(lái)3-5年平均年投資回報(bào)率及有關(guān)依據(jù)。)。
7.4財(cái)務(wù)預(yù)測(cè):(請(qǐng)?zhí)峁┲行∑髽I(yè)融資后未來(lái)3年項(xiàng)目預(yù)測(cè)的資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表,并說(shuō)明財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。)。
8.1主要風(fēng)險(xiǎn):(請(qǐng)?jiān)敿?xì)說(shuō)明本項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的政策風(fēng)險(xiǎn)、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)項(xiàng)目關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險(xiǎn)等。)。
8.2風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:(以上風(fēng)險(xiǎn)如存在,請(qǐng)說(shuō)明控制和防范對(duì)策。)。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇十四
本計(jì)劃書(shū)在對(duì)cc市二手車(chē)經(jīng)營(yíng)情況和cc長(zhǎng)力汽車(chē)銷(xiāo)售有限公司具體情況分析的基礎(chǔ)上,運(yùn)用swot模型分析公司在經(jīng)營(yíng)二手車(chē)業(yè)務(wù)上的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和公司外部環(huán)境存在二手車(chē)經(jīng)營(yíng)的機(jī)會(huì)、威脅。
并制定二手車(chē)經(jīng)營(yíng)方案,包括:
公司經(jīng)營(yíng)二手車(chē)的目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)定位、進(jìn)入方式、價(jià)格策略、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、建立營(yíng)銷(xiāo)渠道和促銷(xiāo)策略。
目標(biāo)市場(chǎng):
cc市及周邊地區(qū)中高等收入的消費(fèi)者。
市場(chǎng)定位:
為中高等收入的消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的二手車(chē)并提供優(yōu)質(zhì)全面的服務(wù)。
進(jìn)入方式:
作為cc本田的特約經(jīng)銷(xiāo)商,在cc本田汽車(chē)有限公司的統(tǒng)一指導(dǎo)下,秉承cc本田經(jīng)營(yíng)理念和嚴(yán)格的技術(shù)質(zhì)量擔(dān)保體系、科學(xué)規(guī)范的服務(wù)流程、誠(chéng)信透明的服務(wù)機(jī)制,以二手車(chē)品牌經(jīng)銷(xiāo)商方式進(jìn)入市場(chǎng),對(duì)cc本田系列汽車(chē)二手車(chē)業(yè)務(wù)實(shí)行品牌化的管理和國(guó)際化操作流程,利用現(xiàn)有的場(chǎng)地、資金和人員,加以拍賣(mài)、代售等有效補(bǔ)充形式,開(kāi)展cc本田系列二手車(chē)的經(jīng)營(yíng)。
價(jià)格策略:
cc本田系列車(chē)型的二手車(chē)由于在廠家的統(tǒng)一指導(dǎo)下,對(duì)二手車(chē)進(jìn)行全面系統(tǒng)的檢查、檢測(cè)和保養(yǎng),并由廠家提供一定范圍的保修服務(wù)和享受新車(chē)一體化的售后服務(wù),在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中處于產(chǎn)品質(zhì)量領(lǐng)先的地位,并在cc本田的品牌效應(yīng)下,可以把利潤(rùn)水平確定在高于目前二手車(chē)市場(chǎng)平均利潤(rùn)水平之上。
經(jīng)營(yíng)目標(biāo):
在既定的進(jìn)入方式和價(jià)格策略之下,公司二手車(chē)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的第一年目標(biāo)為銷(xiāo)售160臺(tái),銷(xiāo)售額2560萬(wàn)元,以后每年按20~30%的幅度增長(zhǎng)。
營(yíng)銷(xiāo)渠道:
經(jīng)營(yíng)二手車(chē)業(yè)務(wù)中,由于公司既直接面對(duì)消費(fèi)客戶(hù)有面對(duì)其它二手車(chē)的零售商,因此,公司的渠道既有零級(jí)渠道即直接面對(duì)客戶(hù)又有一級(jí)渠道即面對(duì)零售商。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇十五
團(tuán)隊(duì)成員:
專(zhuān)業(yè)班級(jí):
指導(dǎo)教師:
小組組長(zhǎng):
聯(lián)系方式:
二〇二二年五月。
目錄。
執(zhí)行概要。
2.1項(xiàng)目。
2.2項(xiàng)目痛點(diǎn)。
三、
項(xiàng)目介紹。
3.1解決方案(產(chǎn)品、服務(wù)、模式、文化增值、隱性?xún)r(jià)值等都是解決方案)。
3.1.1產(chǎn)品的用途、功能。
3.1.2行業(yè)領(lǐng)域。
3.1.3市場(chǎng)定位。
3.1.4客戶(hù)分析。
3.2產(chǎn)品/服務(wù)特色優(yōu)勢(shì)(新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì))。
3.2.1新穎性(先進(jìn)性、獨(dú)特性)。
3.2.2競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(競(jìng)品優(yōu)勢(shì))。
3.3.技術(shù)研發(fā)水平。
3.3.1項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容,已有技術(shù)成果(或?qū)嵤┍尘?、基礎(chǔ))及指標(biāo)。
3.3.2項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)方案(包括技術(shù)路線、工藝的合理性及成熟性)。
3.3.3項(xiàng)目的關(guān)鍵技術(shù)、創(chuàng)新點(diǎn)。
四、市場(chǎng)分析。
4.1目標(biāo)市場(chǎng)分析。
4.2市場(chǎng)容量分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)。
4.3市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析(行業(yè)分析)。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略。
5.1產(chǎn)品策略。
5.2價(jià)格策略。
5.3渠道策略。
六、財(cái)務(wù)分析。
6.1盈利分析包括盈利來(lái)源、數(shù)額、構(gòu)成等。
6.2營(yíng)收預(yù)測(cè)。
6.3盈利應(yīng)用領(lǐng)域。
七、團(tuán)隊(duì)介紹。
7.1學(xué)生團(tuán)隊(duì)介紹。
7.組織結(jié)構(gòu)級(jí)人力資源配置。
八、發(fā)展戰(zhàn)略。
十、風(fēng)險(xiǎn)分析及退出機(jī)制。
一、執(zhí)行概要。
當(dāng)今的大學(xué)生活豐富多彩,有各種各樣的社團(tuán)活動(dòng),以及網(wǎng)絡(luò)的盛行發(fā)展,使得越來(lái)越多的大學(xué)生因此沉迷于社交和娛樂(lè),留給學(xué)習(xí)的時(shí)間越來(lái)越少,即將期末考試的時(shí)候才知道學(xué)習(xí),但也因?yàn)閷W(xué)習(xí)時(shí)間的大量缺少、使他們?cè)谄谀┛荚嚨臅r(shí)候掛科了。
而我們所提供的服務(wù)便是提供“考試筆記”。這樣的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了部分學(xué)生的學(xué)習(xí)資源的充分利用,也給考生提供了有效的復(fù)習(xí)方向,節(jié)省他們復(fù)習(xí)時(shí)間并且提高復(fù)習(xí)效率。這樣可以從容的考試,避免了掛科的現(xiàn)象。
我們團(tuán)隊(duì)根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和市場(chǎng)的需求,選擇從班級(jí)到學(xué)院再到學(xué)校的逐步發(fā)展的商業(yè)模式。通過(guò)與提供優(yōu)質(zhì)筆記的同學(xué)進(jìn)行合作,我們提供的是更加全面,解釋更加通俗易懂的筆記,并加以銷(xiāo)售。前期的我們將通過(guò)本班級(jí)或本專(zhuān)業(yè)進(jìn)行推廣我們的產(chǎn)品,積累經(jīng)驗(yàn)、查看不足,為未來(lái)打下厚實(shí)的基礎(chǔ)。
從上圖表可以看出,實(shí)體書(shū)店的銷(xiāo)售渠道逐年下降,這是因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展,以及免費(fèi)電子復(fù)習(xí)資料,免費(fèi)電子書(shū)的產(chǎn)生,使得更多人依賴(lài)網(wǎng)絡(luò)電子版的便利放棄了實(shí)體書(shū)店的書(shū)籍。但電子版的書(shū)籍并不全占優(yōu),因?yàn)閷?shí)體書(shū)店也在改變,與此同時(shí),電子版的書(shū)籍并不能給同學(xué)更好復(fù)習(xí)氛圍,無(wú)法體會(huì)到紙質(zhì)版的那種感覺(jué),這是電子版所不能給予的,也是為什么實(shí)體書(shū)店能夠綿綿不絕的根本原因。這給了我們一些相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn),只有將網(wǎng)絡(luò)與實(shí)體書(shū)相結(jié)合,才能擁有更好的機(jī)遇與市場(chǎng)。更好的應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)的存在,因?yàn)檫@必然是未來(lái)的大趨勢(shì),網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展不可能讓實(shí)體書(shū)店躲在“世外桃源”。
1.2目標(biāo)客戶(hù)。
據(jù)我們團(tuán)隊(duì)的市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),大一新生大部分人因?yàn)閯偨Y(jié)束完高三的痛苦磨煉,難免會(huì)對(duì)自身新生活以及豐富課外活動(dòng)產(chǎn)生濃厚的興趣,甚至有人釋放自己沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲。所以導(dǎo)致了市場(chǎng)的主要客戶(hù)是大一新生,而我們的目標(biāo)也就是他們。
1.3核心競(jìng)爭(zhēng)力。
我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力是對(duì)顧客的需求了如指掌,并且能夠相應(yīng)地做出令顧客滿(mǎn)意的產(chǎn)品;其次我們也做相比于書(shū)店更加有針對(duì)性的資料,讓顧客不用在“大海撈針”般的尋找資料,并且在難的部分我們會(huì)做出更加詳細(xì)的解釋?zhuān)WC顧客能有清晰的思路。最后我們?cè)诮忉屆坎糠謺r(shí)都會(huì)標(biāo)注前面所出現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)的頁(yè)碼,最大程度保證了復(fù)習(xí)的高效性。
1.4營(yíng)銷(xiāo)策略。
而我們的銷(xiāo)售策略是通過(guò)建立微信群把學(xué)校里將大一新生拉進(jìn)群,新生有需要購(gòu)買(mǎi)復(fù)習(xí)資料(筆記)的就@群主,群主會(huì)私聊買(mǎi)家進(jìn)行交談,進(jìn)行上門(mén)送書(shū)。我們的幕后工作是和合作伙伴一起去完善筆記,打印成冊(cè)并將其整理成各個(gè)學(xué)科的板塊。然后在班級(jí)、學(xué)院、校園內(nèi)進(jìn)行宣傳銷(xiāo)售!
2.1項(xiàng)目背景。
面對(duì)大學(xué)生活的越來(lái)越多的誘惑,許多大學(xué)生并不能很好去抵制,沉溺進(jìn)去并且耽誤了自己的學(xué)業(yè),而在期末考試將到來(lái)的時(shí)候卻又感覺(jué)力不從心,或者不知道復(fù)習(xí)的范圍,只知道對(duì)著課本的第一頁(yè)開(kāi)始背誦,理所因當(dāng)?shù)恼J(rèn)為只要全背下來(lái)就可以了,但是這短短的時(shí)間卻不允許這么‘填鴨式’的復(fù)習(xí),于是他們不出所料的掛科了。
并且這樣的一種現(xiàn)象非但沒(méi)有得到有效的解決,勢(shì)頭卻一路高漲,有的人痛改前非去學(xué)習(xí),有人卻慢慢習(xí)以為常,但新增加的人數(shù)卻依舊上升。而這就是我們的商機(jī)。
2.2項(xiàng)目痛點(diǎn)。
因?yàn)槲覀儓F(tuán)隊(duì)所學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)有限,但是資料的發(fā)放確有各種各樣的專(zhuān)業(yè)的學(xué)科資料,這時(shí)我們難免無(wú)法去全面顧及到所有資料的全面性,換一種說(shuō)法是,我們自身知識(shí)有限無(wú)法去保證所有資料的全面性以及緊跟題型的變化。導(dǎo)致了部分學(xué)生買(mǎi)到書(shū)籍之后沒(méi)有獲得相應(yīng)的幫助,最后我們不僅失去了改專(zhuān)業(yè)的客戶(hù),網(wǎng)上銷(xiāo)售店的名譽(yù)誠(chéng)信也受到受損,這是我們無(wú)法避免的痛點(diǎn)。
有些人故意在網(wǎng)上抹黑我們,我們的主要銷(xiāo)售渠道就是網(wǎng)絡(luò),所以銷(xiāo)售量或多或少受到了影響,也讓部分沒(méi)有認(rèn)識(shí)我們產(chǎn)品的客戶(hù)開(kāi)始放棄我們,無(wú)疑,這會(huì)是一次對(duì)我產(chǎn)品質(zhì)量重大的考驗(yàn)。
3.1解決方案(產(chǎn)品、服務(wù)、模式、文化增值、隱性?xún)r(jià)值等都是解決方案)。
3.1.1產(chǎn)品的用途、功能3.1.2行業(yè)領(lǐng)域。
二手書(shū),復(fù)習(xí)筆記。
3.1.3市場(chǎng)定位。
相較于同類(lèi)的復(fù)習(xí)資料,我們更具有針對(duì)性。
3.1.4客戶(hù)分析。
任何有學(xué)習(xí)需要的本校學(xué)生。
3.2產(chǎn)品/服務(wù)特色優(yōu)勢(shì)(新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì))。
3.2.1新穎性(先進(jìn)性、獨(dú)特性)。
相較于同類(lèi)的產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品對(duì)學(xué)習(xí)指導(dǎo)更具有針對(duì)性,我們的產(chǎn)品出于學(xué)生而又用于學(xué)生,能夠更準(zhǔn)確地對(duì)學(xué)生存在的問(wèn)題進(jìn)行引導(dǎo),使我們的用戶(hù)能夠提高學(xué)習(xí)效率,掌握知識(shí)的關(guān)鍵所在。
3.2.2競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(競(jìng)品優(yōu)勢(shì))。
相較于同類(lèi)的產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品對(duì)學(xué)習(xí)指導(dǎo)更具有針對(duì)性,我們的產(chǎn)品出于學(xué)生而又用于學(xué)生,能夠更準(zhǔn)確地對(duì)學(xué)生存在的問(wèn)題進(jìn)行引導(dǎo),使我們的用戶(hù)能夠提高學(xué)習(xí)效率,掌握知識(shí)的關(guān)鍵所在;我們的價(jià)格更為理想,便宜。
3.3.技術(shù)研發(fā)水平。
3.3.1項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容,已有技術(shù)成果(或?qū)嵤┍尘?、基礎(chǔ))及指標(biāo)。
我們現(xiàn)已開(kāi)展線上線下相結(jié)合的銷(xiāo)售模式,而且擁有較為完善的管理體系,分工明確,工作高效,得到了用戶(hù)的認(rèn)可,下一步我們計(jì)劃制作微信小程序,提升用戶(hù)上限的同時(shí)提高服務(wù)質(zhì)量,給用戶(hù)帶來(lái)更好的購(gòu)物及學(xué)習(xí)體驗(yàn),3.3.2項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)方案(包括技術(shù)路線、工藝的合理性及成熟性)。
開(kāi)展線上線下相結(jié)合的銷(xiāo)售模式,結(jié)合微信小程序,對(duì)有需要的學(xué)生進(jìn)行售書(shū)服務(wù)。我們的產(chǎn)品符合學(xué)生學(xué)習(xí)及復(fù)習(xí)的需要,受到用戶(hù)群體的青睞。
3.3.3項(xiàng)目的關(guān)鍵技術(shù)、創(chuàng)新點(diǎn)。
線上線下相結(jié)合的銷(xiāo)售模式,送貨上門(mén)。
四、市場(chǎng)分析。
4.1目標(biāo)市場(chǎng)分析。
反思厚重的傳統(tǒng)課堂。
教學(xué)。
課堂和學(xué)校是相伴而生的,傳統(tǒng)的教學(xué)模式突變成現(xiàn)在的課堂教學(xué)模式,而且受眾資格、人數(shù)和所傳播思想也發(fā)生了質(zhì)變,無(wú)處不體現(xiàn)著國(guó)家意志。從小班上課到大班教學(xué),是教室與教師資源有限、受眾對(duì)象增速過(guò)快的現(xiàn)實(shí)反映,對(duì)高校來(lái)說(shuō)是一種無(wú)奈的選擇。
國(guó)外的高校更加重視課堂教學(xué)。國(guó)外的大學(xué)尤其是重點(diǎn)大學(xué)更加重視課堂教學(xué),對(duì)教學(xué)質(zhì)量具有有效的監(jiān)控。國(guó)外課堂教學(xué)形式看似隨意,實(shí)際上是在思路引領(lǐng)方面做足了功課,從對(duì)核心理論或概念惟妙惟肖、加上豐富肢體語(yǔ)言的介紹,到學(xué)生課后深入思考研讀和文獻(xiàn)調(diào)研,將高中階段的開(kāi)放式思維體系進(jìn)一步提升、豐富,“亂”中有序,而這種方式與我國(guó)高中階段和大學(xué)階段中規(guī)中矩的授課方式有很大區(qū)別。不論孰優(yōu)孰劣,課堂教學(xué)仍是其根基。
但不可否認(rèn)的是現(xiàn)在學(xué)生的對(duì)知識(shí)的渴望性越來(lái)越少,假如教師使用的課堂方法吸引不了學(xué)生的興趣,那么無(wú)論你是使用什么的方式上課,網(wǎng)絡(luò)?教室?還是一對(duì)一輔導(dǎo)?這些都沒(méi)用。所以這些不想學(xué)習(xí)但又是想過(guò)期末考試的人群才是我們的根本目標(biāo),也是我們賴(lài)以生存的基本。此外還有一些不懂的如何進(jìn)行筆記整理的小白,想要提前進(jìn)行預(yù)習(xí)但又無(wú)從下手的積極分子等等,他們都是我們的市場(chǎng),都是我們的目標(biāo)。
4.2市場(chǎng)容量分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)。
本校的絕大部分新生,以及部分大三大四學(xué)長(zhǎng)/學(xué)姐。據(jù)我們市場(chǎng)分析可知,實(shí)體書(shū)店書(shū)籍內(nèi)容空泛,缺乏針對(duì)性,這些都不合適那些即將要進(jìn)行考試的學(xué)生來(lái)復(fù)習(xí),或許他們的解析都和全面,但在效率方面卻很差勁。而我們的優(yōu)勢(shì)在于沒(méi)課資料具有更強(qiáng)的針對(duì)性,并且隨著各個(gè)高校名校在招收研究生時(shí)都會(huì)去查看學(xué)生在校成績(jī)有無(wú)掛科現(xiàn)象,顯然,掛科會(huì)成為考研上的一道阻力。所以我們的存在更加受歡迎,我們的市場(chǎng)將會(huì)更加巨大,從本校到各個(gè)高校,我想沒(méi)有人可以拒絕這樣的存在,所以我們的市場(chǎng)只會(huì)更大,并且也會(huì)有相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手存在4.3市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析(行業(yè)分析)。
首先就是前面提到的兩個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(前輩),實(shí)體書(shū)店與網(wǎng)絡(luò)電子書(shū)。但我并不認(rèn)為他們對(duì)我們有威脅,而讓我們感到危險(xiǎn)的是各種層出不窮的“速成班”,個(gè)別老師的免費(fèi)輔導(dǎo)課,以及網(wǎng)上一對(duì)一輔導(dǎo)的存在。首者的名稱(chēng)有極大的誘惑力,這對(duì)于不理智的同學(xué)會(huì)是救命一般的神器。中者則是老師,每一個(gè)在校的大學(xué)教師,他們對(duì)考試的理解范圍肯定更加清晰,這是我們目前無(wú)法做到的。而最后的理由和中者一樣,他們都是一群極具教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老師,我們的手段尚且無(wú)法做到和他們一樣。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略。
5.1產(chǎn)品策略。
創(chuàng)建“掛科難”品牌,設(shè)計(jì)品牌圖標(biāo)。
我們的廣告詞是:有了“科難”,媽媽再也不用擔(dān)心我的學(xué)習(xí)。
針對(duì)學(xué)生的復(fù)習(xí)難點(diǎn),推出相應(yīng)的學(xué)習(xí)產(chǎn)品;
對(duì)于提供筆記的伙伴,需要維護(hù)這本筆記的后期問(wèn)題,例如問(wèn)題解決,在此期間,我們會(huì)給予伙伴一定的報(bào)酬或者股份。
5.2價(jià)格策略。
價(jià)格要低于市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品,后期進(jìn)行低價(jià)更換。
5.3渠道策略。
線上線下銷(xiāo)售,微信群,微信小程序下單,送貨上門(mén)。
六、財(cái)務(wù)分析。
6.1盈利分析包括盈利來(lái)源、數(shù)額、構(gòu)成等。
賣(mài)書(shū),問(wèn)題解答。一份的利潤(rùn)為進(jìn)價(jià)的50%。
6.2營(yíng)收預(yù)測(cè)。
預(yù)計(jì)每學(xué)期2000,此后在此基礎(chǔ)上擴(kuò)大收入。
6.3盈利應(yīng)用領(lǐng)域。
擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍,招收員工,維護(hù)圖書(shū)。
七、團(tuán)隊(duì)介紹。
7.1學(xué)生團(tuán)隊(duì)介紹。
組長(zhǎng):王榆飛成員:宋仕倫史翔宇王偉臣劉熹彤王君豪。
7.2組織結(jié)構(gòu)級(jí)人力資源配置。
王榆飛團(tuán)隊(duì)管理。
宋仕倫運(yùn)營(yíng)部門(mén)聯(lián)系賣(mài)家。
史翔宇運(yùn)營(yíng)部門(mén)聯(lián)系賣(mài)家。
王偉臣運(yùn)營(yíng)部門(mén)整理資料。
劉熹彤財(cái)務(wù)部門(mén)財(cái)務(wù)管理。
王君豪人事部門(mén)招兵買(mǎi)馬。
八、發(fā)展戰(zhàn)略。
三年內(nèi)要擴(kuò)大范圍至東、西兩個(gè)校區(qū),不斷完善管理體系,開(kāi)發(fā)方便用戶(hù)的微信小程序,不斷擴(kuò)大成員體系。
每位創(chuàng)始人員出資200元作為啟動(dòng)資金。
十、風(fēng)險(xiǎn)分析及退出機(jī)制。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):
需要長(zhǎng)時(shí)間建立與客戶(hù)的信任,學(xué)習(xí)在學(xué)業(yè)上的管理力度加大,讓我們失去大量客戶(hù)。
管理風(fēng)險(xiǎn):
管理者經(jīng)驗(yàn)不足:使設(shè)置的組織結(jié)構(gòu)不科學(xué),管理效率低下,或是制定的決策失誤,導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作:創(chuàng)業(yè)初期由于創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)彼此的陌生,需要有協(xié)作磨合的過(guò)程,這個(gè)過(guò)程的長(zhǎng)短與效果會(huì)影響企業(yè)發(fā)展。
跳槽或是離職單干,導(dǎo)致企業(yè)核心機(jī)密外流風(fēng)險(xiǎn),管理效率低下。
退出機(jī)制:
因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品加工從頭到尾需要緊密的配合,中間不能出一點(diǎn)差錯(cuò),所以如果有人想要退出,那么首先必須要找到一個(gè)合格的接班人,并且完全能夠勝任這份職責(zé)。其次是他為團(tuán)隊(duì)所做貢獻(xiàn)的多少,表明了他所應(yīng)得的收益的多少,并且我們會(huì)邀請(qǐng)他作為幕后指導(dǎo),在培養(yǎng)新人方面多多留意,并提供相應(yīng)的指導(dǎo),這是我們所考慮的方法。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇十六
項(xiàng)目名稱(chēng):
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請(qǐng)簡(jiǎn)要敘述以下內(nèi)容:
1.項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱(chēng)、啟動(dòng)時(shí)間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。)
2.主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時(shí)間,主要經(jīng)歷。)
3.研究與開(kāi)發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競(jìng)爭(zhēng)力及對(duì)外合作情況,已經(jīng)投入的經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃)
4.行業(yè)及市場(chǎng)(行業(yè)歷史與前景,市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展趨勢(shì),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。)
5.營(yíng)銷(xiāo)策略(在價(jià)格、促銷(xiāo)、建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)
6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)工藝,質(zhì)量控制)
7.財(cái)務(wù)計(jì)劃(資金需求量、使用計(jì)劃,擬出讓股份,未來(lái)三年的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)和投資者回報(bào)。)
項(xiàng)目名稱(chēng):
啟動(dòng)時(shí)間:
準(zhǔn)備注冊(cè)資本:
項(xiàng)目進(jìn)展:(說(shuō)明自項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)至目前的進(jìn)展情況)
主要股東:(列表說(shuō)明目前股東的名稱(chēng)、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)
組織機(jī)構(gòu):(用圖來(lái)表示)
主要業(yè)務(wù):(準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)的主要業(yè)務(wù)。)
盈利模式:(詳細(xì)說(shuō)明本項(xiàng)目的商業(yè)盈利模式。)
未來(lái)3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo):(行業(yè)地位、銷(xiāo)售收入、市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品品牌等。)
2.1成立公司的董事會(huì):(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話)
2.2高管層簡(jiǎn)介:董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人、主要財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專(zhuān)業(yè),職稱(chēng),畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī),主要說(shuō)明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)和成功案例。)
2.3激勵(lì)和約束機(jī)制:(公司對(duì)管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)措施。)
4.1項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析
4.1.2項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容
(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)
4.1.2項(xiàng)目成熟性和可靠性分析
4.2項(xiàng)目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:(產(chǎn)品是否經(jīng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)各級(jí)行業(yè)權(quán)威部門(mén)和機(jī)構(gòu)鑒定;國(guó)內(nèi)外情況,項(xiàng)目在技術(shù)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面的國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,項(xiàng)目為提高競(jìng)爭(zhēng)力所采取的措施。)
4.3后續(xù)研發(fā)計(jì)劃:(請(qǐng)說(shuō)明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級(jí)換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項(xiàng)目的研發(fā)重點(diǎn)、正在或未來(lái)3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)
4.4研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項(xiàng)目在技術(shù)開(kāi)發(fā)方面的資金總投入,計(jì)劃再投入的多少開(kāi)發(fā)資金,列表說(shuō)明每年購(gòu)置開(kāi)發(fā)設(shè)備、員工費(fèi)用以及與開(kāi)發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用。)
4.5技術(shù)資源和合作:(項(xiàng)目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲(chǔ)備情況,是否尋求技術(shù)開(kāi)發(fā)依托和合作,如大專(zhuān)院校、科研院所等,若有請(qǐng)說(shuō)明合作方式。)
4.6技術(shù)保密和激勵(lì)措施:(請(qǐng)說(shuō)明項(xiàng)目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵(lì)機(jī)制,以確保項(xiàng)目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定性。)
5.1行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,哪些變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。)
5.2市場(chǎng)前景與預(yù)測(cè):(全行業(yè)銷(xiāo)售發(fā)展預(yù)測(cè)并注明資料來(lái)源或依據(jù)。)
5.3目標(biāo)市場(chǎng):(請(qǐng)對(duì)產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶(hù)種類(lèi)進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。)
5.4主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:(說(shuō)明行業(yè)內(nèi)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,主要描述在主要銷(xiāo)售市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們所占市場(chǎng)份額,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì))
5.5市場(chǎng)壁壘:(請(qǐng)說(shuō)明市場(chǎng)銷(xiāo)售有無(wú)行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度及對(duì)策)
5.6 swot分析:(產(chǎn)品/服務(wù)與競(jìng)爭(zhēng)者相比的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),面臨的機(jī)會(huì)與威脅)
5.7銷(xiāo)售預(yù)測(cè):(預(yù)測(cè)公司未來(lái)3年的銷(xiāo)售收入和市場(chǎng)份額)
6.1價(jià)格策略:(銷(xiāo)售成本的構(gòu)成,銷(xiāo)售價(jià)格制訂依據(jù)和折扣政策)
6.2行銷(xiāo)策略:(請(qǐng)說(shuō)明在建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、廣告促銷(xiāo)、設(shè)立代理商、分銷(xiāo)商和售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施辦法)
6.3激勵(lì)機(jī)制:(說(shuō)明建立一支素質(zhì)良好的銷(xiāo)售隊(duì)伍的策略與辦法,對(duì)銷(xiāo)售人員采取什么樣的激勵(lì)和約束機(jī)制)
7.1產(chǎn)品生產(chǎn)(產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是自己生產(chǎn)還是委托加工,生產(chǎn)規(guī)模,生產(chǎn)場(chǎng)地,工藝流程,生產(chǎn)設(shè)備,質(zhì)量管理,原材料采購(gòu)及庫(kù)存管理等)
7.2生產(chǎn)人員配備及管理
9.1股權(quán)中小企業(yè)融資數(shù)量和權(quán)益:(希望創(chuàng)業(yè)基金參股本項(xiàng)目的數(shù)量,其他資金來(lái)源和額度,以及各投資參與者在公司中所占權(quán)益)
9.2資金用途和使用計(jì)劃:(請(qǐng)列表說(shuō)明中小企業(yè)融資后項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,包括資金投入進(jìn)度,效果和起止時(shí)間等。)
9.3投資回報(bào):(說(shuō)明中小企業(yè)融資后未來(lái)3 -5年平均年投資回報(bào)率及有關(guān)依據(jù)。)
9.4財(cái)務(wù)預(yù)測(cè):(請(qǐng)?zhí)峁┲行∑髽I(yè)融資后未來(lái)3年項(xiàng)目預(yù)測(cè)的資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表,并說(shuō)明財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。)
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇一
(xx的家)定位為包含年輕、時(shí)尚、友情、愛(ài)情、甜美、便捷等元素的中式面食)。
為了創(chuàng)造自己的品牌小吃店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來(lái)的創(chuàng)業(yè)路上提供獨(dú)立的管理模式,為自己的下一個(gè)分店打造基礎(chǔ),這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來(lái)藍(lán)圖所掂造的基石罷了。
手持6萬(wàn),可投資的項(xiàng)目有局限,就拿開(kāi)小吃店來(lái)說(shuō),承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方。租金支付最好是一個(gè)月一付,或三個(gè)月一付!
雖然投資不太,但開(kāi)小吃店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來(lái)歷,口感,相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊(cè)。采摘相關(guān)小吃的精華文章,圖片。
餐桌可以自己設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)為卡坐,每個(gè)桌面用玻璃做一個(gè)高20厘米、寬80厘米、長(zhǎng)120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚(yú),再加上燈光的效應(yīng),就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個(gè)月。
主營(yíng):餛飩·粉·面·鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)。
精肉餛飩6元青菜粉/面4元。
雞肉餛飩6元鹵蛋粉/面6元。
魚(yú)肉餛飩8元肉片粉/面8元。
牛肉餛飩8元鹵肉粉/面8元。
魷魚(yú)餛飩8元牛腩粉/面8元。
鮮蝦餛飩10元肉餅粉/面8元。
五寶餛飩12元羊肉粉/面8元。
梅菜豬肉餛飩7元餛飩粉/面8元。
魚(yú)肉雪菜餛飩9元叉燒粉/面8元。
芹菜牛肉餛飩9元炸蝦粉/面10元。
豬雜湯5元鮮香炒飯10元。
小吃的最大特點(diǎn),就是做一些一般人做不好,但利潤(rùn)相當(dāng)高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬(wàn),起碼做老板的是一個(gè)美食專(zhuān)家,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來(lái),再規(guī)范化制作過(guò)程。
1、店里有三種主食:
(1)餛飩,售價(jià)6元—12元一碗,燒制成本3元—6元,
(3)鮮香炒飯,制作成本4元,售價(jià)8元。
2、美食的特點(diǎn):
本美食的特點(diǎn)是在于湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚(yú)干熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等……。鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制,調(diào)味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚(yú)。鹵牛腩、羊肉的調(diào)料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……。肉餅的配料采用,五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等……,秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等……其他的就不多說(shuō)了。
3、服務(wù):
每位顧客進(jìn)人大廳,我們的店員就要齊聲說(shuō)出(歡迎光臨xx的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對(duì)顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手),然后用手勢(shì)指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對(duì)顧客說(shuō),為了你的袖口不被弄臟,請(qǐng)戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說(shuō)聲(你好!你們的菜品已上齊,請(qǐng)慢用)。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心,須及時(shí)搬出我們專(zhuān)門(mén)為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒(méi)時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,我個(gè)人覺(jué)得在貼提示標(biāo)志的同時(shí),增加真人播音提示會(huì)覺(jué)得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在xx的家見(jiàn)到您們,xx的家溫馨提示:請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí),不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務(wù)或其他問(wèn)題做的不好盡請(qǐng)諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識(shí),或其他的話語(yǔ)。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出xx的家的品牌服務(wù)。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結(jié)帳的時(shí)候,收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說(shuō)這是找您的零錢(qián),我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)并沒(méi)有多大的實(shí)際作用,頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,顧客歡喜,帶來(lái)的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。
4、內(nèi)在口碑宣傳:
細(xì)節(jié)做到位的小吃店,不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢(qián)呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說(shuō)到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬(wàn)一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí),可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務(wù),的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng)。
5、外送特色:
購(gòu)買(mǎi)顏色同樣的車(chē)輛或拿去噴漆為同樣的車(chē)輛,每輛車(chē)后面掛著同樣的箱子,箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的,車(chē)子的后面豎立一面廣告幅(xx的家歡迎您或您知道xx的家在哪里嗎?)。
6、外賣(mài)單廣告與標(biāo)語(yǔ):
在外賣(mài)菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事,是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X(qián)來(lái)回報(bào)更多的顧客,雖然來(lái)我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn),是因?yàn)槲覀兿虢o顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂(lè)。您只要多走幾步路就能體會(huì)到我們對(duì)您的愛(ài),我們的愛(ài)比希望多。)。
顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經(jīng)過(guò)高溫消毒,請(qǐng)放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打xxxxxxxxxxx,我們將派專(zhuān)人上門(mén)回收,并退還你的押金,如有不便盡請(qǐng)諒解。
7、宣傳拉條廣告:
您知道xx的家開(kāi)在哪里嗎?
xx的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
xx的家的外賣(mài)服務(wù)很特別您知道嗎?
您知道在xx的家可以體會(huì)到歡樂(lè)嗎?
xx的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?
xx的家的外賣(mài)餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在xx的家可以吃到不一樣的餛飩嗎。
請(qǐng)兩班員工,一個(gè)收款,一個(gè)收桌兼洗碗,兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,一個(gè)派外賣(mài)送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?,關(guān)系到打折促銷(xiāo)問(wèn)題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為xx元到xx元,再將每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,按出勤率平均分配。
收款:xx。
服務(wù):xx。
外送:xx。
后廚師傅:xx。
共計(jì):xx元。
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為xx元。毛利率xx即毛利潤(rùn)為xx元到xx元,除去成本xx元。每天利潤(rùn)為xx元到xx元以上。年利潤(rùn)為xx萬(wàn)到xx萬(wàn),計(jì)算誤差后,算xx萬(wàn)左右。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇二
創(chuàng)業(yè)不是一件容易的事情,計(jì)劃書(shū)是必不可少的。下面是為您整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要范文以及注意事項(xiàng),希望可以幫到您!
公司名稱(chēng):某某裝飾有限責(zé)任公司
注冊(cè)資金:100萬(wàn)元。
資金來(lái)源:團(tuán)隊(duì)自籌資金30萬(wàn),風(fēng)險(xiǎn)投資30萬(wàn),長(zhǎng)期借款40萬(wàn)。
公司宗旨:一個(gè)溫馨的家是我們共同的目標(biāo)
公司理念:用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新
公司簡(jiǎn)介:某某裝飾有限責(zé)任公司是一家引進(jìn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理體系后優(yōu)秀人才,提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一條龍服務(wù)的裝潢公司,使得私人裝潢不再東奔西走,憂(yōu)心忡忡。家庭裝潢為本公司的主營(yíng)業(yè)務(wù),公司發(fā)展初期市場(chǎng)為福州市,后期以福建省沿海城市為據(jù)點(diǎn),加強(qiáng)人才培養(yǎng),擴(kuò)大公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)能力,以家庭、門(mén)面、辦公室裝修為主線,爭(zhēng)取承接到更高投資的大型項(xiàng)目,并取得甲級(jí)資質(zhì)。以建材的銷(xiāo)售為另一主線,以短距運(yùn)輸業(yè)務(wù)作為建材銷(xiāo)售項(xiàng)目的一副業(yè)。通過(guò)付出的誠(chéng)信和努力贏得百姓的贊譽(yù)的口碑,打造自我的價(jià)值品牌。該投資項(xiàng)目資金投入量少,回收期快,利潤(rùn)高,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,該行業(yè)具有較好的市場(chǎng)前景和發(fā)展?jié)摿Α?BR> 近幾年來(lái),我國(guó)的裝飾裝修市場(chǎng)發(fā)展迅猛,從而拉動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,新型裝飾材料不斷涌現(xiàn),消費(fèi)者的需求量不斷擴(kuò)大,因此,有人說(shuō)裝飾裝修產(chǎn)業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。但是,在我們看到發(fā)展的同時(shí),也看到許多與行業(yè)發(fā)展不利的因素存在。如裝飾房屋合同陷阱多,施工偷工減料、以次充好,環(huán)保指標(biāo)不達(dá)標(biāo),裝修工人無(wú)證上崗等違規(guī)操作使消費(fèi)者蒙受巨大損失等情況屢見(jiàn)不鮮,同時(shí)也使整個(gè)行業(yè)信譽(yù)降低。較低的市場(chǎng)準(zhǔn)入使大批無(wú)資質(zhì)的企業(yè)和個(gè)人承攬業(yè)務(wù),爭(zhēng)相采用打折或送禮等手段激烈競(jìng)爭(zhēng),低價(jià)攬客。市場(chǎng)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),不僅使行業(yè)中規(guī)范運(yùn)作的廠商蒙受損失的情況屢見(jiàn)不鮮,同時(shí)也使消費(fèi)者合法權(quán)益難以得到保障。
在未來(lái)兩三年家裝行業(yè)仍有較大市場(chǎng)。家裝市場(chǎng)缺乏的是真是能提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一站式服務(wù)的老百姓信得過(guò),具有一定品牌的裝潢公司。我們的企業(yè)正是要抓住這樣的機(jī)遇,做好做大做強(qiáng)我們的一站式服務(wù)裝潢品牌。
公司股本結(jié)構(gòu)中,初期投入資金100萬(wàn),團(tuán)隊(duì)自籌資金30萬(wàn),風(fēng)險(xiǎn)投資30萬(wàn),長(zhǎng)期借款40萬(wàn)。風(fēng)險(xiǎn)投資占30%準(zhǔn)備引入3-5家風(fēng)險(xiǎn)投資共同入股,為分散風(fēng)險(xiǎn),提高效益,合理增加負(fù)債,優(yōu)化公司財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)。,其中40萬(wàn)為長(zhǎng)期借款(銀行貸款年利率為6%左右),資金主要用于公司提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一條龍服務(wù)。本公司的產(chǎn)品是技術(shù)型服務(wù),是一項(xiàng)投資少,回收快,收益大的項(xiàng)目。
前三年估計(jì)盈利100萬(wàn),以后通過(guò)先進(jìn)管理降低成本,將利潤(rùn)率穩(wěn)定在25%左右,風(fēng)險(xiǎn)資金在第3—5年撤出。
市場(chǎng)部:做好對(duì)外的宣傳工作,利用一切有利條件宣傳公司的優(yōu)勢(shì),并及時(shí)向公司反饋信息。
設(shè)計(jì)部:負(fù)責(zé)為客戶(hù)“量身打造”室內(nèi)裝飾方案,為了使設(shè)計(jì)取得預(yù)期效果,室內(nèi)設(shè)計(jì)人員必須抓好設(shè)計(jì)各階段的環(huán)節(jié),充分重視設(shè)計(jì)、施工、材料、設(shè)備等各個(gè)方面,并熟悉、重視與原建筑物的建筑設(shè)計(jì)、設(shè)施設(shè)計(jì)的銜接,同時(shí)還須協(xié)調(diào)好與業(yè)主和施工單位之間的相互關(guān)系,在設(shè)計(jì)意圖和構(gòu)思方面取得溝通與共識(shí),以期取得理想的設(shè)計(jì)工程成果。
工程部:協(xié)調(diào)總經(jīng)理副總經(jīng)理統(tǒng)一安排工程任務(wù),監(jiān)督、審核工程任務(wù)的正常進(jìn)行,狠抓工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全,以及公司形象。積極參與施工隊(duì)伍的擴(kuò)建、整合、改制以及對(duì)施工隊(duì)伍的培訓(xùn)。把握好工地材料用量的審核關(guān),做到不偷工偷料,不浪費(fèi)材料。及時(shí)處理好工地的投訴及售后工程維修。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)建立公司日常會(huì)計(jì)與稅收管理,每個(gè)財(cái)政季度末向副董事長(zhǎng)匯報(bào)本年財(cái)政情況并規(guī)劃下個(gè)季度的財(cái)務(wù)工作;負(fù)責(zé)公司資金的籌集、使用和分配;負(fù)責(zé)日常會(huì)計(jì)工作與稅收管理,每個(gè)財(cái)政年度末向總經(jīng)理匯報(bào)本年財(cái)務(wù)情況并規(guī)劃下年財(cái)務(wù)工作。
人事部:負(fù)責(zé)制定公司人事管理制度,實(shí)施并提出合理化意見(jiàn)和建議,合理配置勞動(dòng)崗位控制勞動(dòng)力總量;負(fù)責(zé)人事考核、考查工作;建立人事檔案資料庫(kù),規(guī)范人才培養(yǎng)、考查選拔工作程序,組織定期或不定期的人事考核、選拔工作;編制勞動(dòng)力平衡計(jì)劃和工資計(jì)劃。抓好勞動(dòng)力的合理流動(dòng)和安排。
行政部:負(fù)責(zé)公司的行政管理,合理配置公司管理人員和施工部管理人員。協(xié)調(diào)部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系。
企劃部:與設(shè)計(jì)部、市場(chǎng)部緊密配合做出有利于公司將來(lái)發(fā)展的策略。
雖然近年來(lái)裝飾工程在工程項(xiàng)目中所占的投資比例有所增大,但是,由于裝飾工程文化性、藝術(shù)性較強(qiáng),在同一棟建筑物里也允許不同設(shè)計(jì)風(fēng)格的單體出現(xiàn)。(這段與標(biāo)題不符合。)
最初的裝飾從業(yè)者多是從農(nóng)村出來(lái)的剩余勞動(dòng)力,只需要一把鋸子、一柄錘子就可以從事裝飾施工。即使發(fā)展到今天,這種狀況依然沒(méi)有從根本上得到改變,特別是家裝。雖然施工管理人員的素質(zhì)有所提高,但作業(yè)人員仍然以農(nóng)民工為主,只不過(guò)將手中的原始作業(yè)工具變成手提式電動(dòng)工具。而從施工技術(shù)的角度上來(lái)看,施工企業(yè)對(duì)新技術(shù)、新工藝的使用幾乎完全受制于裝飾材料制造行業(yè),根本無(wú)法擁有自己的核心技術(shù),形成技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)。從目前施工現(xiàn)場(chǎng)的情況來(lái)看,裝飾公司無(wú)論大小、成立先后,施工作業(yè)的手段幾乎沒(méi)有本質(zhì)上的區(qū)別。
同時(shí)裝飾施工對(duì)企業(yè)的投資壓力比較小。裝飾工程的作業(yè)環(huán)境劃分得很細(xì),很少有大的空間,不利于大型機(jī)具設(shè)備的展開(kāi),所以裝飾工程所需的基本上是中小型機(jī)具,特別是手提式電動(dòng)工具。機(jī)具的含量在工程成本中所占的比例較小,更換的頻率也很高,如果是單項(xiàng)工程,基本上自己就可以解決機(jī)具設(shè)備的問(wèn)題,企業(yè)不需要在機(jī)具設(shè)備上進(jìn)行儲(chǔ)備。同時(shí),由于企業(yè)所承包的裝飾工程標(biāo)段規(guī)模越來(lái)越小,施工保函的數(shù)額不大,施工前期對(duì)工程款墊付的要求不高,則不需要大量的資金儲(chǔ)備。
裝飾工程的施工一般在建筑工程施工的最后階段,由于裝飾工程規(guī)模相對(duì)較小,同時(shí)業(yè)主往往將最后工期的壓力加在裝飾公司身上,造成裝飾工程施工周期縮短。裝飾工程施工現(xiàn)場(chǎng)分隔較細(xì),不利于大型施工機(jī)具的展開(kāi),所以生產(chǎn)要素比較簡(jiǎn)單,機(jī)具只是一些簡(jiǎn)單的手提式電動(dòng)工具,所涉及的材料種類(lèi)雖然較多,但一般數(shù)量不大。項(xiàng)目周期短,項(xiàng)目管理人員相對(duì)土建工程數(shù)目較少,根據(jù)我公司的情況,一個(gè)項(xiàng)目經(jīng)理部包括“五大員”在內(nèi)一般只有七八個(gè)人。但是,由于裝飾公司項(xiàng)目同時(shí)開(kāi)工的數(shù)量較多,往往需要大量的人才儲(chǔ)備,但是如果在某一個(gè)時(shí)段開(kāi)工數(shù)量不足,又會(huì)造成人力資源的浪費(fèi)或項(xiàng)目管理人才的流失。
在目前國(guó)內(nèi)的狀況下,裝飾設(shè)計(jì)完全依附于施工企業(yè),施工企業(yè)為了施工任務(wù),需要在設(shè)計(jì)上投入大量的資金。由于裝飾設(shè)計(jì)涉及的環(huán)節(jié)較少,需要配合的專(zhuān)業(yè)不多,從事裝飾設(shè)計(jì)的人員往往結(jié)成很小的組合,一般五六個(gè)人,幾臺(tái)電腦便能完成一項(xiàng)裝飾工程的設(shè)計(jì)任務(wù)。這種情況造成設(shè)計(jì)師對(duì)公司缺乏歸屬感,為哪家施工企業(yè)服務(wù)便打哪家施工企業(yè)的牌子。同時(shí),設(shè)計(jì)人員流動(dòng)性較大,往往一個(gè)設(shè)計(jì)人員有了一定的設(shè)計(jì)能力和社會(huì)關(guān)系就立即從原先的設(shè)計(jì)組合中分離出去。這樣,就造成了設(shè)計(jì)整合困難,公司雖然成立了多個(gè)設(shè)計(jì)室,但設(shè)計(jì)室之間缺乏配合和交流,因而無(wú)法在設(shè)計(jì)上形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
近幾年,隨著房地產(chǎn)業(yè)的不斷升溫,裝修裝飾等相關(guān)產(chǎn)業(yè)也迅猛發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),2007年全國(guó)城鎮(zhèn)建筑裝修產(chǎn)值逾6000億元,其中建材及居住消費(fèi)占70%,約4200億元。裝飾行業(yè)以往是依附于建筑行業(yè)的一個(gè)分支,目前已脫離了這個(gè)母體,慢慢形成了獨(dú)立的體系。分為家裝和工裝2大類(lèi),無(wú)論家裝和工裝,在我國(guó)還有很大的發(fā)展空間。
家裝情況:房產(chǎn)公司最近幾年到處開(kāi)發(fā),大量新樓盤(pán)。約有一半為自住,雖然國(guó)家大力致力于要開(kāi)發(fā)精裝房,但是事實(shí)上大多數(shù)交付的依然是裸房,也就是產(chǎn)生了大量的裝修待裝戶(hù)。補(bǔ):同時(shí)也遵循了設(shè)計(jì)個(gè)性化、私人化的空間。未來(lái)5年這個(gè)開(kāi)發(fā)的力度并未減弱,城市化建設(shè)依然大踏步地進(jìn)行,所以,裝修待裝戶(hù)的行列每年還在持續(xù)。從理論上說(shuō),有多少二手房在換手,幾乎就有同樣數(shù)量的待裝戶(hù)出現(xiàn)了。這個(gè)數(shù)字也是非??捎^的。
工裝情況:總體前景更加美好,比如酒店業(yè)的裝修周期為5年,一般來(lái)說(shuō),5年會(huì)有一次翻新,至于新建的酒店更加會(huì)不遺余力地投入裝修。沿街商鋪,因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈,換手頻繁,每次換手,都是一次裝修機(jī)會(huì)的獲得。學(xué)校/辦公室,醫(yī)院,也是裝修的一大主要內(nèi)容。
家裝市場(chǎng)特點(diǎn):隨著人們家裝理念的逐步成熟,不少裝修的業(yè)主已趨向輕裝修重裝飾的簡(jiǎn)約家裝風(fēng)格,摒棄了華而不實(shí)的家裝模式,那些曾被列為“時(shí)尚”過(guò)于繁瑣的裝修造型裝飾已漸趨減少。業(yè)主有家居生活的深入體驗(yàn),又有網(wǎng)絡(luò)的討論、交流、參考,基本可以確定適合自己的家裝方案。業(yè)主依自己個(gè)性、品味、喜好選購(gòu)家居功能性產(chǎn)品同時(shí)兼具美觀性:如門(mén)及門(mén)窗套、墻地磚、木地板、墻頂面漆或壁紙、廚衛(wèi)吊頂材料、衛(wèi)浴設(shè)備、廚房設(shè)備、電器設(shè)備、燈具、家具、布藝、配飾等——家裝風(fēng)格盡體現(xiàn)在其中。
但是,有的業(yè)主在前期看家裝效果圖紙時(shí)感覺(jué)很好,后期完工時(shí)卻感覺(jué)沒(méi)有達(dá)到預(yù)期家裝效果。家居裝修最主要的工作還是在開(kāi)工以后,簡(jiǎn)約不等于簡(jiǎn)單,而是要求施工質(zhì)量更加精致耐看。工程施工繁雜瑣碎,需要水、電、木、瓦、油諸工種的合理有序銜接。涉及到家居水處理設(shè)備、家居儲(chǔ)物配置、供冷供暖系統(tǒng)、室內(nèi)加層搭建閣樓、制作樓梯、陽(yáng)光房、室內(nèi)景致、庭院布景綠化……這些繁雜的施工項(xiàng)目都需要整體協(xié)調(diào)運(yùn)作,家裝工程才能順利進(jìn)行。家裝是個(gè)性很強(qiáng)的事物,沒(méi)有統(tǒng)一的模式,尤其是別墅裝修,有幾個(gè)不同層次空間過(guò)渡轉(zhuǎn)換。在長(zhǎng)期的家裝實(shí)踐中,我們深切體會(huì)到施工時(shí)僅靠幾張前期設(shè)計(jì)圖紙,是不能完全解決家裝施工過(guò)程中出現(xiàn)的各種各樣細(xì)節(jié)處理問(wèn)題的,有許多局部細(xì)節(jié)處理問(wèn)題也是圖紙無(wú)法表達(dá)的,這也是許多裝修業(yè)主在施工過(guò)程中感覺(jué)身心俱疲的主要原因。
對(duì)此,我們?cè)谑┕r(shí)還要根據(jù)實(shí)際家居空間裝修效果,組織相關(guān)施工人員與業(yè)主共同對(duì)每個(gè)裝修項(xiàng)目施工方案進(jìn)行多種實(shí)際論證,對(duì)每一處施工細(xì)節(jié)處理,怎么做更合理、更美觀、更符合業(yè)主意圖,這是做好家裝工程最顯著特點(diǎn),我們稱(chēng)為“二次創(chuàng)意”,這一創(chuàng)意過(guò)程也充滿(mǎn)著業(yè)主的智慧。這樣做,把前期設(shè)計(jì)意圖與實(shí)際施工效果整體的結(jié)合在一起,保證業(yè)主得到預(yù)期家裝效果。可以為業(yè)主在施工過(guò)程中節(jié)省大量的時(shí)間及精力,我們做的家裝工程,業(yè)主基本可以正常的上班工作,不必為家裝過(guò)多的操心分神。做好家居裝修工程既需要一定的家裝審美素質(zhì),又需要大量的家居裝修實(shí)踐積累,更需要高度的責(zé)任心。
改革開(kāi)放的20多年來(lái),我國(guó)建筑裝飾裝修行業(yè)獲得的巨大的發(fā)展,為我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。未來(lái)的五年將是住房建設(shè)快速增長(zhǎng)時(shí)期。住房建設(shè)高潮的來(lái)臨,將為家居市場(chǎng)的繁榮昌盛帶來(lái)新的景象,未來(lái)的家居裝飾市場(chǎng)將會(huì)呈現(xiàn)以下六種態(tài)勢(shì):
一、新建住房裝飾工作量將會(huì)保持持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭,從現(xiàn)在各地情況看,別墅和高檔公寓銷(xiāo)售情況很不樂(lè)觀,已經(jīng)趨于飽和,這部分房屋的裝修市場(chǎng)將會(huì)是曇花一現(xiàn),持續(xù)時(shí)間很短。取而代之的將是經(jīng)濟(jì)適用住房和廉租房屋,每家每戶(hù)的平均裝飾造價(jià)將會(huì)呈下滑趨勢(shì)。
二、小區(qū)住宅裝飾將會(huì)成為整個(gè)裝飾市場(chǎng)中的熱點(diǎn)地帶。從城市整體規(guī)劃需要出發(fā)和住宅開(kāi)發(fā)建設(shè)的發(fā)展趨勢(shì)表明,規(guī)模建設(shè),成片開(kāi)發(fā),配套服務(wù)已經(jīng)是當(dāng)前住宅開(kāi)發(fā)建設(shè)的主流,這一走向要求有條件的裝飾企業(yè)要把經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)從零散分戶(hù)裝修轉(zhuǎn)向集中攻打住宅小區(qū)裝飾,從組織施工隊(duì)伍各點(diǎn)出擊轉(zhuǎn)向組織集團(tuán)軍統(tǒng)一作戰(zhàn)。
三、新建住宅一次裝修到位將會(huì)逐步取代現(xiàn)在的毛坯房裝修模式。1999年,國(guó)務(wù)院辦公廳在轉(zhuǎn)發(fā)建設(shè)部門(mén)《關(guān)于推動(dòng)住宅產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化提高住宅質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中指出,“加強(qiáng)對(duì)住宅裝修的管理,積極推廣一次性裝修或菜單式裝修模式,避免二次裝修造成的破壞結(jié)構(gòu)、浪費(fèi)和擾民等現(xiàn)象”。這個(gè)意見(jiàn)的提出,對(duì)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商和家居裝飾企業(yè)帶來(lái)了極大影響。據(jù)了解,建設(shè)部正在組織力量編制具體的事實(shí)方案,不久就會(huì)公布于世。這是新形勢(shì)下對(duì)住宅裝飾提出的新挑戰(zhàn)。毛坯房交工,分散裝修所帶來(lái)的問(wèn)題和困惑,遲早要由新的裝修模式所替代。
四、使用功能與舒適美觀的有機(jī)結(jié)合將成為家居裝飾的`主潮流。家居裝飾的發(fā)展軌跡已經(jīng)充分顯現(xiàn)出將會(huì)向著實(shí)用化、工業(yè)化、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)協(xié)作的方向發(fā)展,未來(lái)的住宅裝飾更加注重使用功能的完善配套,擯棄浮躁、豪華、空洞等不切實(shí)際的做法,未來(lái)的技術(shù)工藝更加體現(xiàn)科技的進(jìn)步和標(biāo)準(zhǔn)化制作生產(chǎn),淘汰現(xiàn)實(shí)的手工作業(yè)多、濕作業(yè)多、非標(biāo)準(zhǔn)件多的落后局面,將會(huì)對(duì)現(xiàn)有的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式提出新的挑戰(zhàn)。
五、設(shè)計(jì)作為家居裝飾的龍頭地位將會(huì)更加明顯和重要。家居裝飾設(shè)計(jì)的技術(shù)含量和附加值將會(huì)很快體現(xiàn)在整體裝飾活動(dòng)中,創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益。以設(shè)計(jì)為主體的企業(yè)將會(huì)逐步取代現(xiàn)在的傳統(tǒng)企業(yè),在市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位。設(shè)計(jì)師的地位、所用和價(jià)值也將隨著時(shí)代的發(fā)展日益重要和突出。
家裝行業(yè)經(jīng)過(guò)10年的發(fā)展已經(jīng)日趨成熟,眾多品牌在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷沖刷與洗禮中逐漸壯大。據(jù)中國(guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)測(cè)算:全國(guó)住宅裝飾裝修總投資大約7500億元,整個(gè)行業(yè)2007年的產(chǎn)值是12000億元。今后市場(chǎng)需求將會(huì)更大。
家裝行業(yè)今后的路應(yīng)該是往二級(jí)市場(chǎng)、三級(jí)市場(chǎng)或者更廣闊的縣域經(jīng)濟(jì)區(qū)域發(fā)展,轉(zhuǎn)變過(guò)去只依賴(lài)一級(jí)市場(chǎng)的傳統(tǒng)發(fā)展模式。 縣域經(jīng)濟(jì)不是過(guò)去傳統(tǒng)的以傳統(tǒng)的城鄉(xiāng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為依托,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主導(dǎo),而是以核心的縣城和二級(jí)城市為主導(dǎo),以發(fā)展第二和第三產(chǎn)業(yè)消費(fèi)者為拉動(dòng)的新型縣域經(jīng)濟(jì)。國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策正好是縣域?qū)颍衲昴瓿醯拇蟛恐聘母锞褪菫榱税l(fā)展縣域經(jīng)濟(jì),以前的省、直轄縣只管到了財(cái)政,現(xiàn)在縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展省把投資管理權(quán)、固定資產(chǎn)的投資包括財(cái)政一起下放給縣域,這為下一步縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了空間。國(guó)家財(cái)政75%也會(huì)逐漸傾向于縣域,因?yàn)檫^(guò)去的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)主要是都市經(jīng)濟(jì)發(fā)展,我們要制造縣域區(qū)域更集中的8億人口。現(xiàn)在國(guó)家現(xiàn)有的行政區(qū)有2862個(gè),其中包括374個(gè)縣級(jí)市,地處交通要道、市場(chǎng)前景好、國(guó)家重點(diǎn)投資的區(qū)域有8億人,有2.38億個(gè)家庭。那么我們的核心縣市就有240多個(gè),周邊輻射了2400多個(gè)縣和縣級(jí)市,綜合人口將近1000萬(wàn)。任何家裝市場(chǎng)的普及率只要提高1個(gè)百分點(diǎn),就會(huì)增加238萬(wàn)件的需求,消費(fèi)量占全國(guó)總消費(fèi)量的69%,是一級(jí)城市總和的兩倍。
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)居室要求已不僅僅局限于居住,更要求美觀舒適,特別是搬入新居之后,往往要對(duì)居室加以改造和裝飾。一般人由于受各種條件及審美觀的限制,對(duì)居室的裝潢往往缺少獨(dú)特的眼光。
對(duì)于企業(yè)管理人員、行政人員、技術(shù)人員而言,辦公室是主要的工作場(chǎng)所。辦公室的環(huán)境如何、布置得怎樣,對(duì)置身其中的工作人員從生理到心理都有一定的影響,并會(huì)在某種程序上直接影響企業(yè)決策、管理的效果和工作效率。
對(duì)于店面裝修設(shè)計(jì),商業(yè)性門(mén)店量大面廣,經(jīng)營(yíng)服務(wù)的項(xiàng)目和種類(lèi)繁多,店面裝潢并且由于在城市中所處的環(huán)境各異,其規(guī)模和設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)也各有不同,但裝修的效果如何,直接關(guān)系到店的形象,因此對(duì)門(mén)面的裝飾至關(guān)重要。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面,充分考慮了市場(chǎng)的各種情況,現(xiàn)以波特的五大競(jìng)爭(zhēng)力量分析:
現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者:在市場(chǎng)上一些資歷較老的裝修公司,他們的資金較雄厚,知名度也比較高,質(zhì)量相對(duì)有保證,但是他們要價(jià)也比較高。其次就是市場(chǎng)上的裝修游擊隊(duì),他們要價(jià)較低,但是質(zhì)量無(wú)保證,沒(méi)用售后服務(wù),萬(wàn)一出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,無(wú)處追究責(zé)任。于是,我們公司就以管理和公司結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,從而在兩者之間找到一個(gè)平衡點(diǎn),進(jìn)而得到生存空間。
業(yè)主:很多業(yè)主都是門(mén)外漢,裝修材料品質(zhì)一般都不了解,又因?yàn)楫?dāng)今建材市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,價(jià)格的透明度很低,價(jià)格方面也往往吃啞巴虧,勞務(wù)費(fèi)用有時(shí)更是任人宰割。
潛在競(jìng)爭(zhēng)者:百安居等家裝巨頭的入駐,他們?cè)诓牧铣杀旧险紦?jù)很大的優(yōu)勢(shì),于是價(jià)格上有時(shí)也會(huì)對(duì)我們?cè)斐刹恍〉膲毫蜎_擊。
替代品:國(guó)外現(xiàn)在很多都是自己做裝修,但是根據(jù)我國(guó)現(xiàn)在的國(guó)情與及時(shí)國(guó)人的思想, diy時(shí)代應(yīng)該離我們比較遙遠(yuǎn)。
總結(jié):在分析了競(jìng)爭(zhēng)力量以后,總結(jié):競(jìng)爭(zhēng)的壓力主要來(lái)自于現(xiàn)有的一些較大的裝修公司,與及裝修游擊隊(duì),如果更多的百安居之類(lèi)的公司入駐的話,也將造成不小的沖擊。但是只要我們?cè)谫|(zhì)量?jī)r(jià)格和后期服務(wù)上不斷完善,我們還是有很大的生存空間的。
福州市佳居裝潢有限責(zé)任公司成立于2009年,注冊(cè)資金100萬(wàn)元。公司總部設(shè)在臺(tái)江區(qū)。福州市佳居有限責(zé)任公司成立以來(lái), 秉承“用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,以先進(jìn)的理念,一流的設(shè)計(jì),精湛的施工及高專(zhuān)業(yè)化、集成化、人性化服務(wù),專(zhuān)攻住宅、辦公空間、商業(yè)空間的設(shè)計(jì)施工,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以寫(xiě)字樓裝修、辦公室裝修、商場(chǎng)店面裝修、餐飲酒店裝修、學(xué)校幼兒園裝修等為主。
佳居團(tuán)隊(duì)成員均由專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師組成,能巧妙的將創(chuàng)意設(shè)計(jì)、功能設(shè)計(jì)、形象設(shè)計(jì)、商銷(xiāo)環(huán)境設(shè)計(jì)科學(xué)完美的結(jié)合在一起,最大限度的實(shí)現(xiàn)了設(shè)計(jì)空間的全方位價(jià)值,把客戶(hù)的消費(fèi)行為有效的轉(zhuǎn)化為具有高回報(bào)率的商業(yè)投資行為,將傳統(tǒng)裝修概念拓展到住宅、商業(yè)推廣、商業(yè)策劃的領(lǐng)域。
佳居的專(zhuān)業(yè)性特征不僅體現(xiàn)在設(shè)計(jì)上,在施工和服務(wù)上更是突出了它的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),百邦吸取豐田精細(xì)化管理精華,在經(jīng)過(guò)多年的總結(jié)和調(diào)研后建構(gòu)出了自己獨(dú)特的工程管理系統(tǒng)和全程服務(wù)系統(tǒng),以高效、多元、人性化服務(wù)在深入滿(mǎn)足客戶(hù)傳統(tǒng)需求的基礎(chǔ)上,幫助客戶(hù)開(kāi)發(fā)出其辦公空間、商業(yè)空間的最大市場(chǎng)價(jià)值。為了更好的服務(wù)客戶(hù)、有效降低客戶(hù)的裝修成本,百邦大力推行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略,創(chuàng)建自己獨(dú)立的辦公家具、展柜、展架生產(chǎn)基地,可方便實(shí)惠的為客戶(hù)提供從方案設(shè)計(jì)———到空間施工———到后期配飾乃至辦公家具購(gòu)置等一系列全套貼心服務(wù)。價(jià)位與質(zhì)量、服務(wù)、信譽(yù)之比在同行業(yè)中具有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。xx從建業(yè)到發(fā)展,本著“用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新!”的企業(yè)宗旨,為每一位客戶(hù)提供真正了有價(jià)值的貼心服務(wù)。佳居以專(zhuān)業(yè)、獨(dú)特的服務(wù)塑造企業(yè)的品牌,以樸實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神贏得客戶(hù)的贊譽(yù),佳居愿以誠(chéng)愛(ài)之心隨時(shí)準(zhǔn)備為您提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)!福州市佳居裝潢有限責(zé)任公司是一家設(shè)計(jì)裝潢公司。
公司是擁有乙級(jí)施工資質(zhì)的室內(nèi)裝飾企業(yè),由幾位在建筑行業(yè)工作多年的人員組成,公司秉承“用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新”的專(zhuān)業(yè)精神,以先進(jìn)的理念,一流的設(shè)計(jì),精湛的施工及高專(zhuān)業(yè)化、集成化、人性化服務(wù),專(zhuān)攻住宅空間的設(shè)計(jì)、材料采購(gòu)、施工、售后服務(wù)的一條龍服務(wù)。
我們保證的裝修準(zhǔn)則:
保護(hù)結(jié)構(gòu)原則:首先要保證家庭居住環(huán)境的安全。為了家人和他人的安全,一定要保護(hù)結(jié)構(gòu)。
個(gè)性化原則:首先,尊重并行使你的自主權(quán)。其次,要突出你家的特征。
經(jīng)濟(jì)性原則:從自身?xiàng)l件出發(fā),結(jié)合居室的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),精心設(shè)計(jì),把不同檔次的材料進(jìn)行巧妙組合,充分發(fā)揮其不同質(zhì)感、顏色、性能的優(yōu)越性,就能達(dá)到既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用的美化原則。
實(shí)用性原則:實(shí)用性是指居室能最大限度地滿(mǎn)足使用功能。一是為居家者提供空間環(huán)境;二是最大限度提供物品儲(chǔ)藏的需要。把為生活服務(wù)的功能性放在重要位置,一定要給使用者在生活中留下方便、舒適的感覺(jué)。
美觀化原則:美觀化是指居室的裝飾要具有藝術(shù)性,特別是要體現(xiàn)個(gè)體的獨(dú)特審美情趣。
習(xí)慣性原則:家庭裝修要的藝術(shù)美的追求,但必須以尊重主人的生活習(xí)慣為前提,藝術(shù)取向要與生活價(jià)值取向相一致,與生活習(xí)慣相和諧。
環(huán)保性原則:搞裝修也要樹(shù)立環(huán)保意識(shí)。在材料的選配上應(yīng)首選環(huán)保材料,特別要在采光、通風(fēng)、除臭、防油等方面下功夫。
為了使業(yè)主的居室完全遠(yuǎn)離有害空氣的污染,本公司在裝修過(guò)程中為業(yè)主推薦的都是具有十環(huán)標(biāo)志(符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局頒布的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品要求)的環(huán)保裝飾材料。在施工結(jié)束后,再請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的環(huán)保公司免費(fèi)為業(yè)主作空氣檢測(cè),保證使業(yè)主的室內(nèi)空氣達(dá)標(biāo),讓業(yè)主住得放心、舒適。
企業(yè)背景:在眾多的裝飾公司如雨后春筍般涌進(jìn)建筑市場(chǎng)的今天,我們公司為顧客提供的是一條龍服務(wù)。
企業(yè)文化:良好的企業(yè)文化一定是一個(gè)長(zhǎng)期的建設(shè)過(guò)程,一定是循序漸進(jìn)的過(guò)程,樹(shù)立企業(yè)文化建設(shè)一定要立足與于企業(yè)實(shí)際,一方面要依靠企業(yè)的全體員工這一主體來(lái)發(fā)揮作用,另一方面又 要作為客體來(lái)研究和訓(xùn)練、提升,同時(shí)說(shuō)明了企業(yè)文化建設(shè)的長(zhǎng)期性、過(guò)程性、階段性,也就是說(shuō)明了一定需要規(guī)劃和策劃。領(lǐng)導(dǎo)的榜樣力量時(shí)刻默默地影響著周?chē)鷨T工,需要及時(shí)有效發(fā)現(xiàn)和產(chǎn)生默默的榜樣和典型,顯現(xiàn)并用好榜樣的力量。企業(yè)文化建設(shè)的牽引力和推動(dòng)力須與員工自我發(fā)展的源動(dòng)力默契結(jié)合。同時(shí),企業(yè)文化中的組成部分是不能分剖開(kāi)來(lái)的,在建設(shè)企業(yè)文化。須默契結(jié)合,最后,優(yōu)良的企業(yè)文化能化作企業(yè)的生產(chǎn)力,劣質(zhì)的落后的企業(yè)文化阻礙企業(yè)發(fā)展。企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃如何與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃相結(jié)合:企業(yè)文化發(fā)展規(guī)劃一定要服務(wù)和服從與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,建設(shè)企業(yè)文化的發(fā)展規(guī)劃是企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的一個(gè)核心組成部分,是促進(jìn)其他系統(tǒng) 戰(zhàn)略規(guī)劃實(shí)施的重要紐帶。
用心:我們本著“認(rèn)真做事可以把事情做對(duì)、用心做事才能把事做情做好”的原則,精心設(shè)計(jì),用心選材。
細(xì)心:我們倡導(dǎo)細(xì)心施工,從細(xì)微處做起,注重細(xì)節(jié),精工巧做,精打細(xì)算,讓業(yè)主少花冤枉錢(qián)。
誠(chéng)心:我們堅(jiān)持誠(chéng)心服務(wù),杜絕假冒偽劣、絕不次材充好、做到每一分每一貨都明明白白。
“用專(zhuān)業(yè)的心,做專(zhuān)業(yè)的事”,
佳居公司將蘊(yùn)含佳居企業(yè)文化的經(jīng)營(yíng)機(jī)制和運(yùn)營(yíng)模式,致力于裝飾市場(chǎng)。永遠(yuǎn)追求品質(zhì),以我們的真誠(chéng)和實(shí)力為社會(huì)提供更好的服務(wù)。
核心價(jià)值觀:以人為本。本公司堅(jiān)持以人為本的觀念。在佳居經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中,也始終貫穿人性化的理念。以人為本,注重科學(xué)合理的方法,力避傳統(tǒng)企業(yè)管理中的以經(jīng)營(yíng)為中心的陳舊觀念,把人的地位從此提升到了一個(gè)理性的高度。這其中的人既指企業(yè)外部的合作商,也指企業(yè)內(nèi)部的員工,著重從人的實(shí)際需求出發(fā),達(dá)到企業(yè)與人共同受益的目的。以人為本,在面對(duì)我們客戶(hù)的時(shí)候,轉(zhuǎn)化為創(chuàng)卓越品質(zhì),實(shí)行全方位、精細(xì)化的管理,每一個(gè)工程,我們都做到最精細(xì)化的程度,以品質(zhì)為中心、以滿(mǎn)足客戶(hù)需求為根本,雕琢出讓自己滿(mǎn)意、讓客戶(hù)放心的完美作品。
服務(wù)理念:體貼你?成就我自己(這部分可以換成表格形式)
d [體貼的設(shè)計(jì)]:設(shè)計(jì)師細(xì)心地與業(yè)主溝通,充分了解業(yè)主的愛(ài)好、職業(yè)及生活方式,在尊重各位業(yè)主習(xí)慣,充分考慮人性化居住功能的同時(shí)融入藝術(shù)表現(xiàn),并提供全程貼身顧問(wèn)式服務(wù)。
v [合理的價(jià)格]:嚴(yán)格的預(yù)算制度,分項(xiàng)透明報(bào)價(jià),施工項(xiàng)目詳盡列明,材料定牌,標(biāo)明等級(jí)、型號(hào),統(tǒng)一進(jìn)貨渠道并與廠商戰(zhàn)略聯(lián)盟,確保質(zhì)量,爭(zhēng)取市場(chǎng)最低價(jià)格,真正讓業(yè)主用最少的投入,得到最滿(mǎn)意的效果。
q [一流的品質(zhì)]:工程質(zhì)量是企業(yè)的第一生命線。施工人員一律經(jīng)過(guò)統(tǒng)一的培訓(xùn)、考核,持證上崗,監(jiān)理全程跟蹤監(jiān)督,業(yè)主可按工程進(jìn)度分段驗(yàn)收,讓所有施工環(huán)節(jié)都在業(yè)主的監(jiān)督下進(jìn)行。
s [完善的服務(wù)]:專(zhuān)人定期回訪,工程兩年保修,隱蔽工程五年保修,售后24小時(shí)到位,專(zhuān)業(yè)貼心的飾后服務(wù)讓業(yè)主無(wú)后顧之憂(yōu)。
董事會(huì):由股東會(huì)選舉董事組成,是公司經(jīng)營(yíng)決策機(jī)構(gòu)。負(fù)責(zé)制定本公司的總體戰(zhàn)略。對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、投資方案作出決策。任免總經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理。
總經(jīng)理:公司的最高決策層,負(fù)責(zé)指定公司的總體發(fā)展戰(zhàn)略,決定下一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的人選,決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)總計(jì)劃,定期開(kāi)管理會(huì)研討發(fā)展計(jì)劃,對(duì)資金的流動(dòng)具有總控制權(quán),下屬?zèng)Q策部為公司經(jīng)營(yíng)管理方面的精英集團(tuán),負(fù)責(zé)企業(yè)發(fā)展藍(lán)圖的策劃。
市場(chǎng)部:做好對(duì)外的宣傳工作,利用一切有利條件宣傳公司的優(yōu)勢(shì),并及時(shí)向公司反饋信息。
設(shè)計(jì)部:負(fù)責(zé)為客戶(hù)“量身打造”室內(nèi)裝飾方案,為了使設(shè)計(jì)取得預(yù)期效果,室內(nèi)設(shè)計(jì)人員必須抓好設(shè)計(jì)各階段的環(huán)節(jié),充分重視設(shè)計(jì)、施工、材料、設(shè)備等各個(gè)方面,并熟悉、重視與原建筑物的建筑設(shè)計(jì)、設(shè)施設(shè)計(jì)的銜接,同時(shí)還須協(xié)調(diào)好與業(yè)主和施工單位之間的相互關(guān)系,在設(shè)計(jì)意圖和構(gòu)思方面取得溝通與共識(shí),以期取得理想的設(shè)計(jì)工程成果。
工程部:協(xié)調(diào)總經(jīng)理副總經(jīng)理統(tǒng)一安排工程任務(wù),監(jiān)督、審核工程任務(wù)的正常進(jìn)行,狠抓工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全,以及公司形象。積極參與施工隊(duì)伍的擴(kuò)建、整合、改制以及對(duì)施工隊(duì)伍的培訓(xùn)。把握好工地材料用量的審核關(guān),做到不偷工偷料,不浪費(fèi)材料。及時(shí)處理好工地的投訴及售后工程維修。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)建立公司日常會(huì)計(jì)與稅收管理,每個(gè)財(cái)政季度末向副董事長(zhǎng)匯報(bào)本年財(cái)政情況并規(guī)劃下個(gè)季度的財(cái)務(wù)工作;負(fù)責(zé)公司資金的籌集、使用和分配;負(fù)責(zé)日常會(huì)計(jì)工作與稅收管理,每個(gè)財(cái)政年度末向總經(jīng)理匯報(bào)本年財(cái)務(wù)情況并規(guī)劃下年財(cái)務(wù)工作。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇三
使命:為出門(mén)在外的人提供實(shí)惠獨(dú)特舒適的住宿體驗(yàn)。
愿景:普通中國(guó)人出行住宿方式,外國(guó)人的體驗(yàn)方式。
熱愛(ài)新的旅游體驗(yàn)的人,驢友(中外)、想找便宜住宿的人、自駕車(chē)旅行團(tuán)、家庭集體出游者、出差者、想臨時(shí)休息的人、旅行社,與×××旅業(yè)連鎖通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)無(wú)中介的直通預(yù)定和網(wǎng)上交易。
獲得使加盟商專(zhuān)注于服務(wù),×××旅業(yè)品牌擁有者專(zhuān)注于品牌建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo),住宿的人獲得廉價(jià)舒適快捷的服務(wù),加盟商獲得穩(wěn)定有保障的回報(bào),品牌擁有者創(chuàng)新了住宿市場(chǎng),壯大了整個(gè)的行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模,構(gòu)建三方互利的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,從而在旅館行業(yè)開(kāi)創(chuàng)一片新的藍(lán)海。
創(chuàng)業(yè)目標(biāo):從項(xiàng)目研發(fā)實(shí)施開(kāi)始六年內(nèi)成為著名的海外上市公司
之所以能策劃這種新型旅游住宿項(xiàng)目的連鎖經(jīng)營(yíng)模式,是策劃人自己根據(jù)過(guò)去經(jīng)營(yíng)酒店、賓館、茶樓、天龍王朝的經(jīng)驗(yàn)和各種類(lèi)型賓館的住宿體驗(yàn),以及對(duì)整個(gè)行業(yè)的調(diào)查,分析住宿行業(yè)核心元素,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)沒(méi)有人觸及的住宿市場(chǎng)的藍(lán)海,從而開(kāi)創(chuàng)了一片新的市場(chǎng),避免了現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)的紅海競(jìng)爭(zhēng)。
在創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中如果是藍(lán)海項(xiàng)目,成功可能性會(huì)非常大。
是否是藍(lán)海要對(duì)照幾個(gè)關(guān)鍵詞。
一是全新的市場(chǎng)空間和全新的商機(jī);二是創(chuàng)造新的市場(chǎng)需求,無(wú)人競(jìng)爭(zhēng)。
符合這兩條就可以稱(chēng)之為藍(lán)海。
沒(méi)有全新的市場(chǎng)空間和全新的商機(jī),沒(méi)有創(chuàng)造新的市場(chǎng)需求,仍然是現(xiàn)有市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),就沒(méi)有自己的藍(lán)海,失敗可能性就很大。
但反過(guò)來(lái)你找到了符合這兩個(gè)特征的市場(chǎng)創(chuàng)新,你事實(shí)上就開(kāi)辟了自己的藍(lán)海。
可以保證的是×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目符合這幾個(gè)特性,因而在大家非常熟悉的傳統(tǒng)住宿市場(chǎng)中找到了自己的藍(lán)海。
我認(rèn)為在每一個(gè)行業(yè)都有這樣的藍(lán)海,即新的市場(chǎng)。
很多項(xiàng)目的成功是從失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中來(lái)。
對(duì)該項(xiàng)目影響最大的是項(xiàng)目策劃人創(chuàng)辦并失敗的的天龍王朝大酒店。
天龍王朝在北京可以成功嗎?在成都?在上海?在廣州呢?成功的關(guān)鍵不是地方,也許有時(shí)候市場(chǎng)決定了企業(yè)的價(jià)值和收入。
但是更重要的你的商業(yè)模式不是彌補(bǔ)市場(chǎng)的空白,不是在細(xì)分市場(chǎng)中找到自己的位置,而是獨(dú)創(chuàng)的,發(fā)掘出沒(méi)有的市場(chǎng)空間,甚至是創(chuàng)造新的市場(chǎng)空間。
天龍王朝的意義在于,在于他把一個(gè)想像的東西完整的實(shí)現(xiàn)了,因而提供了服務(wù)行業(yè)所有可以去總結(jié)去提煉的東西,什么樣服務(wù)是顧客真正需要的!什么樣的產(chǎn)品是能產(chǎn)生最大的利益!什么樣的管理是最簡(jiǎn)化!什么樣的裝修是最節(jié)省的!什么樣的環(huán)境是顧客需要的!什么樣的營(yíng)銷(xiāo)是有效的!服務(wù)行業(yè)成功的本質(zhì)是什么!為什么市場(chǎng)調(diào)查是企業(yè)成功的關(guān)鍵?如此種種,如果你沒(méi)有去做過(guò),你不會(huì)知道,天龍王朝因而帶有太多的悲劇的色彩,由于沒(méi)有做完整科學(xué)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研匆忙上馬導(dǎo)致定位錯(cuò)誤,當(dāng)你意識(shí)到時(shí),已無(wú)法挽回,因?yàn)閷?shí)實(shí)在在它成為了一個(gè)試驗(yàn)品。
如果成功只可能是僥幸。
但是它卻提供了一個(gè)完整的可供分析的商業(yè)案例。
失敗不是成功之母,但是檢討會(huì)成為成功之母。
一件事情的失敗一定會(huì)告訴你,什么是不能做的,什么是可以做的,什么是你可以做得更好的。
所以×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目,因?yàn)榉N種教訓(xùn),所以把從市場(chǎng)調(diào)研開(kāi)始進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)做為最重要的工作方式。
所以成功幾乎是可以被保證的。
×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目的運(yùn)作的思路是,通過(guò)建立北京住宿創(chuàng)新研究所(專(zhuān)注于住宿市場(chǎng)住宿方式的創(chuàng)新和研究),完成項(xiàng)目的研發(fā),并形成完整的商業(yè)模式。
×××旅業(yè)提供經(jīng)過(guò)創(chuàng)新的商業(yè)模式,完成一個(gè)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì),投資商家出錢(qián)建具體的營(yíng)運(yùn)場(chǎng)地,即具體的旅社,按統(tǒng)一的營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)運(yùn)模式管理經(jīng)營(yíng)。
合作方主要是擁有房屋產(chǎn)權(quán)的企業(yè)和個(gè)人,但我們又是一個(gè)整體,投資商不擁有品牌和商業(yè)模式的全部知識(shí)產(chǎn)權(quán),運(yùn)營(yíng)管理是統(tǒng)一的加盟模式。
因?yàn)椴邉澣嗽谶@個(gè)行業(yè)打拼多年,在實(shí)踐中知道怎樣避免所有的風(fēng)險(xiǎn)。
本商業(yè)計(jì)劃也是經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)達(dá)五年的思考和總結(jié),并在北京做了整整半年的市場(chǎng)調(diào)查才得出的科學(xué)詳實(shí)的市場(chǎng)計(jì)劃,它足以發(fā)展為中國(guó)一個(gè)獨(dú)特的新興旅游創(chuàng)新項(xiàng)目,開(kāi)創(chuàng)造出一個(gè)新的市場(chǎng)空間。
實(shí)施這個(gè)商業(yè)計(jì)劃,成功的可能性非常大。
住宿業(yè)的藍(lán)海,新的市場(chǎng)空間,相對(duì)無(wú)人競(jìng)爭(zhēng)。
1、低成本而致的相對(duì)價(jià)格優(yōu)勢(shì)有市場(chǎng)。
2、規(guī)模優(yōu)勢(shì)而致低成本,贏利有保障。
3、獨(dú)特的住宿體驗(yàn)和環(huán)境優(yōu)勢(shì),成為新的旅游體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。
4、授權(quán)連鎖的加盟方式推動(dòng)整個(gè)規(guī)模的迅速的壯大,品牌形成行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),形成最大先發(fā)優(yōu)勢(shì)。
人員培訓(xùn),營(yíng)銷(xiāo)宣傳費(fèi)用,管理、收銀、財(cái)務(wù)營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)建設(shè)支出等直接和間接的成本。
6、在服務(wù)行業(yè)從事多年的管理和項(xiàng)目建設(shè)團(tuán)隊(duì)。
×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目的藍(lán)海在哪里呢?
首先,是營(yíng)業(yè)環(huán)境完全與傳統(tǒng)的旅館不同。
最大化利用了經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,減少無(wú)效益的'公共場(chǎng)地。
現(xiàn)在你的腦海里已經(jīng)浮現(xiàn)了你想像中的旅館中的樣子,但該項(xiàng)目絕不是你腦海里浮現(xiàn)出來(lái)的旅館的樣子,因?yàn)檫@是一個(gè)獨(dú)特的環(huán)境。
不會(huì)是死板的旅館印象。
不是懷疑你的想像力,只是你自己沒(méi)看過(guò)之前你確實(shí)不能完全想像出這樣的環(huán)境。
之所以是藍(lán)海,是這個(gè)世界上還沒(méi)有他,最終成型的東西,也不是策劃者自己想像的樣子,會(huì)有更多讓人震撼的創(chuàng)造性的東西。
其次,是裝修設(shè)計(jì)是獨(dú)、特、新、奇。
第三,收入模式的最簡(jiǎn)單化,刪繁就簡(jiǎn)直達(dá)市場(chǎng)需求的核心要素。
最大限度滿(mǎn)足顧客的真實(shí)需求。
第四,管理模式和運(yùn)營(yíng)的最大簡(jiǎn)化(標(biāo)準(zhǔn)化和程序化)。
第五,簡(jiǎn)化和標(biāo)準(zhǔn)化的預(yù)定和財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)。
第六,投資、顧客、商業(yè)模式創(chuàng)立者的三方共贏的商業(yè)模式。
第七,最核心和關(guān)鍵的是整個(gè)項(xiàng)目的全部知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)而成為獨(dú)家的經(jīng)營(yíng)模式。
避免了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的模仿。
這種保護(hù)是全方位的,從所有的裝修外觀設(shè)計(jì),管理軟件平臺(tái),流程設(shè)計(jì)專(zhuān)利,商標(biāo)、域名、商號(hào),所有獨(dú)創(chuàng)性能申請(qǐng)專(zhuān)利的地方都進(jìn)行全面保護(hù),制造知識(shí)產(chǎn)權(quán)的壁壘,得到法律的有效保護(hù)。
迫使所有想模仿類(lèi)似經(jīng)營(yíng)的投資者,與我們合作,達(dá)到最大的共贏。
整個(gè)店的特點(diǎn)是后期的營(yíng)運(yùn)和翻修成本非常低。
做為一個(gè)住宿業(yè)藍(lán)海項(xiàng)目。
其經(jīng)營(yíng)模式和最終形成的消費(fèi)體驗(yàn)是現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)完全沒(méi)有的,不是對(duì)現(xiàn)有行業(yè)的補(bǔ)充,在于開(kāi)拓了住宿行業(yè)新的市場(chǎng)邊界。
為讓出行的中國(guó)人真正住便宜的舒適的住宿(費(fèi)用是現(xiàn)在所謂的經(jīng)濟(jì)型酒店的三分之二)。
可以說(shuō)享受全新的住宿體驗(yàn)。
并能創(chuàng)造新的住宿文化。
該項(xiàng)目建立了擁有完全的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的連鎖加盟經(jīng)營(yíng)模式,包括具有完善的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和會(huì)員注冊(cè)系統(tǒng),從品牌輸出、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、ci形象設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、監(jiān)理、營(yíng)運(yùn)模式、管理軟件、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)培訓(xùn)形成全套的服務(wù)系統(tǒng)。
假如說(shuō)我們建立這樣一個(gè)項(xiàng)目策劃大系統(tǒng)的成本是1000萬(wàn)。
公布我們幫助建設(shè)和自己完成項(xiàng)目可能的費(fèi)用比較,如市場(chǎng)調(diào)查、設(shè)計(jì)、監(jiān)理施工、培訓(xùn)等各項(xiàng)費(fèi)用的情況。
對(duì)于一個(gè)模仿者他要完成這樣一個(gè)單一系統(tǒng)是100萬(wàn)(因?yàn)樗豢紤]連鎖,只是簡(jiǎn)單的模仿),我就用50萬(wàn)賣(mài)給他這個(gè)系統(tǒng),消除他自建系統(tǒng)的可能。
從而讓其選擇加盟方式,而享受整個(gè)系統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)和品牌支持,避免侵權(quán)風(fēng)險(xiǎn),而大大增加競(jìng)爭(zhēng)力,消除失敗的可能性。
那么從加盟來(lái)說(shuō)我只要發(fā)展20多家就可以收回研發(fā)成本,最重的是這些加盟商營(yíng)運(yùn)的品牌使用和收入分成會(huì)形成一個(gè)長(zhǎng)期的穩(wěn)定的收入來(lái)源。
加盟商越多,成本越低。
實(shí)際上就是建立一個(gè)全新的標(biāo)準(zhǔn),然后輸出品牌和經(jīng)營(yíng)模式,由投資人以連鎖加盟方式來(lái)經(jīng)營(yíng)。
自己可能最多做一個(gè)示范店。
在全國(guó)范圍內(nèi)迅速完成整個(gè)產(chǎn)業(yè)的布局。
速度是關(guān)鍵,當(dāng)然模仿的人會(huì)有,但是我們有研發(fā)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì),而且他會(huì)有太多的法律風(fēng)險(xiǎn)。
象有企業(yè)已經(jīng)叫可口可樂(lè),你至少名字就不能叫可口可樂(lè),所以競(jìng)爭(zhēng)要付出的成本是非常大的。
就連鎖加盟模式的收入未來(lái)是非??捎^的。
加盟商加盟費(fèi),每年固定的會(huì)員費(fèi)、品牌使用費(fèi)和銷(xiāo)售分成。
當(dāng)然考慮收入是逐漸遞增的方式。
初期也許會(huì)是給加盟者最大讓利的方式。
讓他們迅速見(jiàn)到利益。
成功后再逐漸制定合理的收入分成。
該項(xiàng)目將創(chuàng)造一個(gè)上百億的新市場(chǎng),并且促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的繁榮。
鑒于本身未來(lái)住宿市場(chǎng)的擴(kuò)大、出行旅游人員增加和人口流動(dòng)本身的加速,這個(gè)市場(chǎng)未來(lái)有一個(gè)高速增長(zhǎng)的過(guò)程。
這個(gè)項(xiàng)目帶來(lái)的價(jià)值是可以預(yù)見(jiàn)的。
能給出外旅行和出差人員最大的實(shí)惠。
同時(shí)因獨(dú)創(chuàng)的品牌經(jīng)營(yíng)和項(xiàng)目,沒(méi)有任何風(fēng)險(xiǎn),贏利預(yù)期明顯而創(chuàng)造無(wú)數(shù)的千萬(wàn)富翁(加盟商)。
項(xiàng)目的成功是建立在幫助加盟商實(shí)實(shí)在在賺錢(qián)和消費(fèi)者得到真正的實(shí)惠的基礎(chǔ)上。
前期我們?yōu)閿U(kuò)大市場(chǎng)而盡力減少加盟商的成本,最大限度的讓利,并在這種過(guò)程中逐步完善項(xiàng)目,一旦市場(chǎng)形成,做為品牌和經(jīng)營(yíng)模式的擁有者,企業(yè)的利潤(rùn)將實(shí)現(xiàn)最大化,一個(gè)新的市場(chǎng)的誕生是該項(xiàng)目讓人興奮的地方。
項(xiàng)目的創(chuàng)立基于開(kāi)創(chuàng)住宿業(yè)的藍(lán)海。
他的價(jià)值創(chuàng)新在于:老百姓需要安全、廉價(jià)、舒適的住宿;想在服務(wù)行業(yè)中投資的人,沒(méi)有好的項(xiàng)目、品牌和標(biāo)準(zhǔn)化的管理及培訓(xùn);有項(xiàng)目、品牌和管理經(jīng)驗(yàn)的人沒(méi)有創(chuàng)業(yè)資本,實(shí)現(xiàn)了投資者、顧客、商業(yè)模式創(chuàng)立者的三方共贏。
該項(xiàng)目創(chuàng)造了一個(gè)全新的行業(yè),并確立了一個(gè)新的標(biāo)準(zhǔn)。
這是很高的商業(yè)智慧。
在五年里讓所有中國(guó)人出行都愿意選擇并習(xí)慣這種住宿方式。
十年里讓所有外國(guó)游客來(lái)到中國(guó)都愿意享受這樣的體驗(yàn),這就是我們的夢(mèng)想。
研究所可能的組織形式:
1、裝修設(shè)計(jì)部
2、工程設(shè)計(jì)部。
水、電、汽、寬帶(弱電)、空調(diào)系統(tǒng)解決方案。
3、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)部。
管理軟件和收銀系統(tǒng)的招標(biāo)。
4、財(cái)務(wù)部
5、不管部。
辦公室、人力資源、項(xiàng)目培訓(xùn)。
6、知識(shí)產(chǎn)權(quán)注冊(cè)與管理部。
包括項(xiàng)目管理手冊(cè)。
7、項(xiàng)目部。
實(shí)施項(xiàng)目流程、監(jiān)理、管理培訓(xùn)。
通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研工作完成以下項(xiàng)目:
1、租用房能否產(chǎn)生足夠的效益。
周邊環(huán)境、人流量、交通對(duì)營(yíng)業(yè)額可能產(chǎn)生的影響。
2、確定價(jià)格。
3、確定服務(wù)項(xiàng)目。
收費(fèi)項(xiàng)目:住宿、集體活動(dòng)場(chǎng)地等。
免費(fèi)項(xiàng)目:略。
4、裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)規(guī)定。
5、消防的要求對(duì)房間布局和房間大小、床位的影響。
項(xiàng)目實(shí)施:
1、以聯(lián)合項(xiàng)目組形式完成具體項(xiàng)目的實(shí)施。
2、以各部門(mén)聯(lián)合市場(chǎng)調(diào)查的方式完成市場(chǎng)調(diào)研。
市場(chǎng)調(diào)研思路:
模擬租房,各種賓館的住宿體驗(yàn),模擬設(shè)計(jì)(功能區(qū)域),計(jì)算成本(所有),各種賓館的住宿價(jià)格調(diào)查,確定價(jià)格。
由此可以得出:
a、什么地方最適合開(kāi)店。
b、單店裝修成本,設(shè)備(消防,水、電、汽,寬帶、電視等弱電系統(tǒng))成本,人員招聘培訓(xùn)成本,管理軟件招標(biāo)價(jià)格。
c、網(wǎng)站建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)支出。
d、投資回收期。
e、是租房還是自產(chǎn)權(quán)房更劃算
六、研發(fā)和管理團(tuán)隊(duì)(組建中)。
在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中鍛煉起來(lái)的一群精英,在長(zhǎng)期共事的過(guò)程中深受策劃者思想影響,已經(jīng)有形成自己的企業(yè)文化的基礎(chǔ)。
因天龍王朝失敗散落在各個(gè)行業(yè),有的已自己創(chuàng)業(yè),只要尋求到投資,會(huì)在最短的時(shí)間集聚。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇四
為全面規(guī)范本屆創(chuàng)業(yè)大賽的參賽作品書(shū)寫(xiě)格式,方便專(zhuān)家評(píng)審,確保評(píng)審規(guī)范性,大賽組委會(huì)現(xiàn)發(fā)布創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)撰寫(xiě)格式,請(qǐng)各參賽團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守下列要求,具體規(guī)定如下:
4個(gè)部分組成,撰寫(xiě)要求與排列順序?yàn)椋?BR> (1)封面:封面需以大號(hào)字體標(biāo)注創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目名稱(chēng),并注明參賽院校、指導(dǎo)老師姓名、聯(lián)系方式(手機(jī)、郵箱)、參賽團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)、團(tuán)隊(duì)成員姓名、聯(lián)系方式等有效信息。
(2)目錄:目錄獨(dú)立成頁(yè),包括作品中全部章、節(jié)的標(biāo)題及頁(yè)碼,原則上標(biāo)題不超過(guò)三級(jí)。
(3)主體:包括正文、表格、作圖與圖片等。正文部分參賽作者可參考大賽組委會(huì)官方網(wǎng)站公布的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板進(jìn)行增減或調(diào)整。
(4)附錄:可根據(jù)作品的需要,選附與作品相關(guān)的分析表格、作品相關(guān)的產(chǎn)品介紹、專(zhuān)利證明或照片等。
作品一律在計(jì)算機(jī)上輸入、編排,定稿后轉(zhuǎn)成doc或者pdf格式,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)送至大賽郵箱xun_wang@并重新上傳到大賽官網(wǎng)。
(一)字體:宋體。
(二)字號(hào)。
1.目錄標(biāo)題:二號(hào),粗體。
2.一級(jí)標(biāo)題:三號(hào),粗體。
二級(jí)標(biāo)題:四號(hào),粗體。
三級(jí)標(biāo)題:小四號(hào),粗體。
3.正文:小四號(hào)。
(三)行距:1.15倍行距。
(四)頁(yè)眉。
頁(yè)眉內(nèi)容為“20xx“昆山杯”全國(guó)大學(xué)生優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)大賽參賽作品”。頁(yè)眉都用小五號(hào)宋體字,頁(yè)眉標(biāo)注從作品目錄的頁(yè)面開(kāi)始。頁(yè)腳內(nèi)容為“第*頁(yè)/共*頁(yè)”,小五號(hào)宋體,居中。
(五)頁(yè)面設(shè)置。
1、頁(yè)邊距:上:2.5厘米下:2.5厘米。
左:3厘米右:3厘米裝訂線:0厘米。
2、頁(yè)眉:1.5厘米。
頁(yè)腳:1.5厘米。
3、紙型:a4,縱向。
(六)圖、表、照片及其附注。
圖和表應(yīng)安排在正文中第1次提及該圖、表的文字的下方。當(dāng)圖或表不能安排在該頁(yè)時(shí),應(yīng)安排在該頁(yè)的下一頁(yè)。
1、圖。
圖題應(yīng)明確簡(jiǎn)短,用小四號(hào)宋體加粗,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體加粗,圖的編號(hào)與圖題之間應(yīng)空半角2格。圖的編號(hào)與圖題應(yīng)置于圖下方的居中位置。圖內(nèi)文字為小四號(hào)宋體,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體。曲線圖的縱橫坐標(biāo)必須標(biāo)注“量、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定符號(hào)、單位”,此三者只有在不必要注明的情況下方可省略。坐標(biāo)上標(biāo)注的量的符號(hào)和縮略詞必須與正文中一致。
2、表。
表的標(biāo)號(hào)應(yīng)采用從1開(kāi)始的阿拉伯?dāng)?shù)字編號(hào),如:“表1”、“表2”、??。表編號(hào)應(yīng)一直連續(xù)到附錄之前,并與章、節(jié)和圖的編號(hào)無(wú)關(guān)。只有一幅表,仍應(yīng)標(biāo)為“表1”。表題應(yīng)明確簡(jiǎn)短,用小四號(hào)宋體加粗,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體加粗,表的編號(hào)與表題之間應(yīng)空半角2格。表的編號(hào)與表題應(yīng)置于表上方的居中位置。表內(nèi)文字為小四號(hào)宋體,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體。
3、照片。
照片可為黑白或彩色,應(yīng)主題突出、層次分明、清晰整潔、反差適中。對(duì)鏡像顯微組織照片必須注明放大倍數(shù)。上傳照片應(yīng)為jpg格式。
4、附注。
圖、表中若有附注時(shí),附注各項(xiàng)的'序號(hào)一律用“附注+阿拉伯?dāng)?shù)字+冒號(hào)”,如:“附注1:”。附注寫(xiě)在圖、表的下方,一般采用小四號(hào)宋體。
其他未列出的問(wèn)題請(qǐng)參見(jiàn)新聞出版署發(fā)布的“《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版)檢索與評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)規(guī)范》”。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇五
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的.經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇六
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是xx,餐廳經(jīng)理xx,廚師xx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬(wàn)元,其中xx萬(wàn)元已籌集到位,剩下xx萬(wàn)元向銀行貸款。
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
1、客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到附近步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。xx快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)上占有一席之地。
1、都市快餐店主要是面向大眾,菜價(jià)屬中低價(jià)位。
2、大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早6:30-晚11:00。
6、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下功夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
1、本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收8-10名全日制雇員(包括2名廚師),5名臨時(shí)雇員(含2名廚師)具體內(nèi)容如下:
通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者應(yīng)聘者填寫(xiě)《招用職工登記表》并附個(gè)人資料來(lái)本店面試。經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
第一,制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
第二,實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
第三,考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類(lèi)推。
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄。記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情。如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
本店固定資產(chǎn)xx萬(wàn)元。
桌椅xx套。
營(yíng)業(yè)面積xx平方米。
冷凍柜xx臺(tái)。
灶件若干。
每日流動(dòng)資金為xx萬(wàn)元(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)。
對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,年終有總帳,企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
附錄1法律要求。
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
1、、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
2、、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具、用具用后必須洗凈保潔。
(六)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。
3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:
(一)變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害、有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲(chóng),微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品。
(五)病死、毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假、摻雜、偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
4、按期接受各極衛(wèi)生部門(mén)的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇七
火爆__的美食一絕——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在__已形成多條美食街和無(wú)數(shù)個(gè)小吃攤點(diǎn)。在__迅速發(fā)展,大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面,在有取代之勢(shì)。南北東西對(duì)這一風(fēng)味小吃,由接受到歡迎,勢(shì)將形成氣候,更有蔓延全國(guó)之勢(shì)。
大受歡迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制過(guò)程中加入了近30種草藥、調(diào)料,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調(diào)至最佳狀態(tài),使其味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃,真是回味深長(zhǎng),留戀往返,專(zhuān)家評(píng)說(shuō),其豐富的微量元素、鈣及高營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分,是美容美體的保健佳品。保證早餐營(yíng)養(yǎng),提高生活質(zhì)量,也正是當(dāng)代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨(dú)具風(fēng)味的品種,定會(huì)格外受寵。國(guó)人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都會(huì)賺錢(qián)。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。
另一個(gè)重要原因是投資少,技術(shù)好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開(kāi)此店。幾千元投資不是問(wèn)題。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料,近三十種配料可縫制在一個(gè)紗布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投資概算。
1、技術(shù)投資__元。
2、設(shè)備投資:
a:桌椅10套即20個(gè)椅子,10個(gè)小桌,計(jì)__元。
b:豪華火鍋5個(gè)計(jì)__元。
c:炊具_(dá)_元。。
d:餐具_(dá)_元;廣告牌__元。合計(jì)為_(kāi)_元。
3、租房子:20平方米門(mén)面房,月租金__元(縣城為500元)按季度付租金需__元。
4、周轉(zhuǎn)金:__元。
以上投資概算總共為_(kāi)_元。
三、成本利潤(rùn)分析。
1、牛骨肉:以每天銷(xiāo)售80斤計(jì),(含買(mǎi)回家的,在店里吃的和超市銷(xiāo)的),其綜合成本(含水煤電房租)__元左右,其收入__元,利潤(rùn)為_(kāi)_元。
2、牛肉火鍋:以每天20個(gè)火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元—40元,其最低收入為_(kāi)_元,成本為x元,利潤(rùn)為_(kāi)_元。
3、牛肉粉面:按每天賣(mài)__碗(葷素各辦)每碗2。5元和1元計(jì),收入為_(kāi)_元,成本為_(kāi)_元,利潤(rùn)為_(kāi)_元。
4、員工的工資:按4人。
5、各種稅費(fèi)25元/日。
以上三項(xiàng)的利潤(rùn)為_(kāi)_元,減去100元支出,日凈利潤(rùn)為_(kāi)_元。年利在__萬(wàn)元以上。
四、營(yíng)銷(xiāo)建議。
1、三個(gè)項(xiàng)目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時(shí),可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。
2、保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少,肉要好。
3、給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長(zhǎng)久不衰。(成本是按足料計(jì)算的)。
4、優(yōu)質(zhì)服務(wù),對(duì)待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。
5、延長(zhǎng)服務(wù)時(shí)間,城市里可以24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
6、對(duì)于老客戶(hù)、大客戶(hù)可以贈(zèng)送小紀(jì)念品。
一、店名。
(__的家)定位為包含年輕、時(shí)尚、友情、愛(ài)情、甜美、便捷等元素的中式面食)。
為了創(chuàng)造自己的品牌小吃店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來(lái)的創(chuàng)業(yè)路上提供獨(dú)立的管理模式,為自己的下一個(gè)分店打造基礎(chǔ),這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來(lái)藍(lán)圖所掂造的基石罷了。
二、投資局限性。
手持6萬(wàn),可投資的項(xiàng)目有局限,就拿開(kāi)小吃店來(lái)說(shuō),承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方。租金支付最好是一個(gè)月一付,或三個(gè)月一付!
三、裝璜及布飾。
雖然投資不太,但開(kāi)小吃店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來(lái)歷,口感,相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊(cè)。采摘相關(guān)小吃的精華文章,圖片。
餐桌可以自己設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)為卡坐,每個(gè)桌面用玻璃做一個(gè)高20厘米、寬80厘米、長(zhǎng)120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚(yú),再加上燈光的效應(yīng),就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個(gè)月。
四、經(jīng)營(yíng)品種。
主營(yíng):餛飩·粉·面·鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)。
精肉餛飩6元青菜粉/面4元。
雞肉餛飩6元鹵蛋粉/面6元。
魚(yú)肉餛飩8元肉片粉/面8元。
牛肉餛飩8元鹵肉粉/面8元。
魷魚(yú)餛飩8元牛腩粉/面8元。
鮮蝦餛飩10元肉餅粉/面8元。
五寶餛飩12元羊肉粉/面8元。
梅菜豬肉餛飩7元餛飩粉/面8元。
魚(yú)肉雪菜餛飩9元叉燒粉/面8元。
芹菜牛肉餛飩9元炸蝦粉/面10元。
豬雜湯5元鮮香炒飯10元。
五、經(jīng)營(yíng)特色及毛利計(jì)劃。
小吃的最大特點(diǎn),就是做一些一般人做不好,但利潤(rùn)相當(dāng)高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬(wàn),起碼做老板的是一個(gè)美食專(zhuān)家,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來(lái),再規(guī)范化制作過(guò)程。
1、店里有三種主食:
(1)餛飩,售價(jià)6元—12元一碗,燒制成本3元—6元。
(2)粉/面,售價(jià)8元—10元一碗,用的是帶有勁道的雞蛋面,加上密制鹵豬肉,還有其他的搭配。制作成本為4元—5元,這是特色粉/面。
(3)鮮香炒飯,制作成本4元,售價(jià)8元。
2、美食的特點(diǎn):
本美食的特點(diǎn)是在于湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚(yú)干熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等……鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制,調(diào)味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚(yú)。鹵牛腩、羊肉的調(diào)料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……肉餅的配料采用,五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等……,秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等……其他的就不多說(shuō)了。
3、服務(wù):
每位顧客進(jìn)人大廳,我們的店員就要齊聲說(shuō)出(歡迎光臨__的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對(duì)顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手),然后用手勢(shì)指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對(duì)顧客說(shuō),為了你的袖口不被弄臟,請(qǐng)戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說(shuō)聲(你好!你們的菜品已上齊,請(qǐng)慢用)。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心,須及時(shí)搬出我們專(zhuān)門(mén)為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒(méi)時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,我個(gè)人覺(jué)得在貼提示標(biāo)志的同時(shí),增加真人播音提示會(huì)覺(jué)得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在__的家見(jiàn)到您們,__的家溫馨提示:請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí),不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務(wù)或其他問(wèn)題做的不好盡請(qǐng)諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識(shí),或其他的話語(yǔ)。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出__的家的品牌服務(wù)。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結(jié)帳的時(shí)候,收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說(shuō)這是找您的零錢(qián),我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)并沒(méi)有多大的實(shí)際作用,頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,顧客歡喜,帶來(lái)的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。
4、內(nèi)在口碑宣傳:
細(xì)節(jié)做到位的小吃店,不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢(qián)呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說(shuō)到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬(wàn)一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí),可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務(wù),的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng)。
5、外送特色:
購(gòu)買(mǎi)顏色同樣的車(chē)輛或拿去噴漆為同樣的車(chē)輛,每輛車(chē)后面掛著同樣的箱子,箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的,車(chē)子的后面豎立一面廣告幅(__的家歡迎您或您知道__的家在哪里嗎?)。
6、外賣(mài)單廣告與標(biāo)語(yǔ):
在外賣(mài)菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事,是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X(qián)來(lái)回報(bào)更多的顧客,雖然來(lái)我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn),是因?yàn)槲覀兿虢o顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂(lè)。您只要多走幾步路就能體會(huì)到我們對(duì)您的愛(ài),我們的愛(ài)比希望多。)。
顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經(jīng)過(guò)高溫消毒,請(qǐng)放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打__,我們將派專(zhuān)人上門(mén)回收,并退還你的押金,如有不便盡請(qǐng)諒解。
7、宣傳拉條廣告:
您知道__的家開(kāi)在哪里嗎?
__的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
__的家的外賣(mài)服務(wù)很特別您知道嗎?
您知道在__的家可以體會(huì)到歡樂(lè)嗎?
__的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?
__的家的外賣(mài)餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在__的家可以吃到不一樣的餛飩嗎。
六、員工使用。
請(qǐng)兩班員工,一個(gè)收款,一個(gè)收桌兼洗碗,兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,一個(gè)派外賣(mài)送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?,關(guān)系到打折促銷(xiāo)問(wèn)題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為_(kāi)_元到__元,再將每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,按出勤率平均分配。
收款:__。
服務(wù):__。
外送:__。
后廚師傅:__。
共計(jì):__元。
七、毛利潤(rùn)分析。
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為_(kāi)_元。毛利率__即毛利潤(rùn)為_(kāi)_元到__元,除去成本__元。每天利潤(rùn)為_(kāi)_元到__元以上。年利潤(rùn)為_(kāi)_萬(wàn)到__萬(wàn),計(jì)算誤差后,算__萬(wàn)左右。
一、快餐店概況。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是__,餐廳經(jīng)理__,廚師__,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金__萬(wàn)元,其中__萬(wàn)元已籌集到位,剩下__萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析。
1、客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到附近步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。__快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)上占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
1、都市快餐店主要是面向大眾,菜價(jià)屬中低價(jià)位。
2、大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早6:30—晚11:00。
6、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下功夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃。
1、本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收8—10名全日制雇員(包括2名廚師),5名臨時(shí)雇員(含2名廚師)具體內(nèi)容如下:
通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者應(yīng)聘者填寫(xiě)《招用職工登記表》并附個(gè)人資料來(lái)本店面試。經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
第一,制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
第二,實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
第三,考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷(xiāo)售計(jì)劃。
1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類(lèi)推。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃。
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄。記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情。如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
本店固定資產(chǎn)__萬(wàn)元。
桌椅__套。
營(yíng)業(yè)面積__平方米。
冷凍柜__臺(tái)。
灶件若干。
每日流動(dòng)資金為_(kāi)_萬(wàn)元(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)。
對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,年終有總帳,企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
八、附錄。
附錄1法律要求。
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具、用具用后必須洗凈保潔。
(六)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。
3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:
(一)變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害、有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲(chóng),微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品。
(五)病死、毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假、摻雜、偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
4、按期接受各極衛(wèi)生部門(mén)的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
火爆__的美食一絕——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在__已形成多條美食街和無(wú)數(shù)個(gè)小吃攤點(diǎn)。在__迅速發(fā)展,大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面,在有取代之勢(shì)。南北東西對(duì)這一風(fēng)味小吃,由接受到歡迎,勢(shì)將形成氣候,更有蔓延全國(guó)之勢(shì)。
大受歡迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制過(guò)程中加入了近30種草藥、調(diào)料,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調(diào)至最佳狀態(tài),使其味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃,真是回味深長(zhǎng),留戀往返,專(zhuān)家評(píng)說(shuō),其豐富的微量元素、鈣及高營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分,是美容美體的保健佳品。保證早餐營(yíng)養(yǎng),提高生活質(zhì)量,也正是當(dāng)代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨(dú)具風(fēng)味的品種,定會(huì)格外受寵。國(guó)人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都會(huì)賺錢(qián)。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。
另一個(gè)重要原因是投資少,技術(shù)好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開(kāi)此店。幾千元投資不是問(wèn)題。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料,近三十種配料可縫制在一個(gè)紗布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投資概算。
1、技術(shù)投資__元。
2、設(shè)備投資:
a:桌椅10套即20個(gè)椅子,10個(gè)小桌,計(jì)__元。
b:豪華火鍋5個(gè)計(jì)__元。
c:炊具_(dá)_元。
d:餐具_(dá)_元;廣告牌__元。合計(jì)為_(kāi)_元。
3、租房子:20平方米門(mén)面房,月租金__元(縣城為500元)按季度付租金需__元。
4、周轉(zhuǎn)金:__元。
以上投資概算總共為_(kāi)_元。
三、成本利潤(rùn)分析。
1、牛骨肉:以每天銷(xiāo)售80斤計(jì),(含買(mǎi)回家的,在店里吃的和超市銷(xiāo)的),其綜合成本(含水煤電房租)__元左右,其收入__元,利潤(rùn)為_(kāi)_元。
2、牛肉火鍋:以每天20個(gè)火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元—40元,其最低收入為_(kāi)_元,成本為x元,利潤(rùn)為_(kāi)_元。
3、牛肉粉面:按每天賣(mài)__碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計(jì),收入為_(kāi)_元,成本為_(kāi)_元,利潤(rùn)為_(kāi)_元。
4、員工的工資:按4人。
5、各種稅費(fèi)25元/日。
以上三項(xiàng)的利潤(rùn)為_(kāi)_元,減去100元支出,日凈利潤(rùn)為_(kāi)_元。年利在__萬(wàn)元以上。
四、營(yíng)銷(xiāo)建議。
1、三個(gè)項(xiàng)目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時(shí),可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。
2、保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少,肉要好。
3、給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長(zhǎng)久不衰。(成本是按足料計(jì)算的)。
4、優(yōu)質(zhì)服務(wù),對(duì)待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。
5、延長(zhǎng)服務(wù)時(shí)間,城市里可以24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
6、對(duì)于老客戶(hù)、大客戶(hù)可以贈(zèng)送小紀(jì)念品。
一、店名。
(__的家)定位為包含年輕、時(shí)尚、友情、愛(ài)情、甜美、便捷等元素的中式面食)。
為了創(chuàng)造自己的品牌小吃店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來(lái)的創(chuàng)業(yè)路上提供獨(dú)立的管理模式,為自己的下一個(gè)分店打造基礎(chǔ),這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來(lái)藍(lán)圖所掂造的基石罷了。
二、投資局限性。
手持6萬(wàn),可投資的項(xiàng)目有局限,就拿開(kāi)小吃店來(lái)說(shuō),承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方。租金支付最好是一個(gè)月一付,或三個(gè)月一付!
三、裝璜及布飾。
雖然投資不太,但開(kāi)小吃店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來(lái)歷,口感,相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊(cè)。采摘相關(guān)小吃的精華文章,圖片。
餐桌可以自己設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)為卡坐,每個(gè)桌面用玻璃做一個(gè)高20厘米、寬80厘米、長(zhǎng)120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚(yú),再加上燈光的效應(yīng),就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個(gè)月。
四、經(jīng)營(yíng)品種。
主營(yíng):餛飩·粉·面·鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)。
精肉餛飩6元青菜粉/面4元。
雞肉餛飩6元鹵蛋粉/面6元。
魚(yú)肉餛飩8元肉片粉/面8元。
牛肉餛飩8元鹵肉粉/面8元。
魷魚(yú)餛飩8元牛腩粉/面8元。
鮮蝦餛飩10元肉餅粉/面8元。
五寶餛飩12元羊肉粉/面8元。
梅菜豬肉餛飩7元餛飩粉/面8元。
魚(yú)肉雪菜餛飩9元叉燒粉/面8元。
芹菜牛肉餛飩9元炸蝦粉/面10元。
豬雜湯5元鮮香炒飯10元。
五、經(jīng)營(yíng)特色及毛利計(jì)劃。
小吃的最大特點(diǎn),就是做一些一般人做不好,但利潤(rùn)相當(dāng)高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬(wàn),起碼做老板的是一個(gè)美食專(zhuān)家,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來(lái),再規(guī)范化制作過(guò)程。
1、店里有三種主食:
(1)餛飩,售價(jià)6元—12元一碗,燒制成本3元—6元。
(2)粉/面,售價(jià)8元—10元一碗,用的是帶有勁道的雞蛋面,加上密制鹵豬肉,還有其他的搭配。制作成本為4元—5元,這是特色粉/面。
(3)鮮香炒飯,制作成本4元,售價(jià)8元。
2、美食的特點(diǎn):
本美食的特點(diǎn)是在于湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚(yú)干熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等……鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制,調(diào)味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚(yú)。鹵牛腩、羊肉的調(diào)料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……肉餅的配料采用,五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等……,秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等……其他的就不多說(shuō)了。
3、服務(wù):
每位顧客進(jìn)人大廳,我們的店員就要齊聲說(shuō)出(歡迎光臨__的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對(duì)顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手),然后用手勢(shì)指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對(duì)顧客說(shuō),為了你的袖口不被弄臟,請(qǐng)戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說(shuō)聲(你好!你們的菜品已上齊,請(qǐng)慢用)。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心,須及時(shí)搬出我們專(zhuān)門(mén)為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒(méi)時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,我個(gè)人覺(jué)得在貼提示標(biāo)志的同時(shí),增加真人播音提示會(huì)覺(jué)得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在__的家見(jiàn)到您們,__的家溫馨提示:請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí),不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務(wù)或其他問(wèn)題做的不好盡請(qǐng)諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識(shí),或其他的話語(yǔ)。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出__的家的品牌服務(wù)。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結(jié)帳的時(shí)候,收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說(shuō)這是找您的零錢(qián),我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)并沒(méi)有多大的實(shí)際作用,頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,顧客歡喜,帶來(lái)的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。
4、內(nèi)在口碑宣傳:
細(xì)節(jié)做到位的小吃店,不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢(qián)呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說(shuō)到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬(wàn)一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí),可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務(wù),的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng)。
5、外送特色:
購(gòu)買(mǎi)顏色同樣的車(chē)輛或拿去噴漆為同樣的車(chē)輛,每輛車(chē)后面掛著同樣的箱子,箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的,車(chē)子的后面豎立一面廣告幅(__的家歡迎您或您知道__的家在哪里嗎?)。
6、外賣(mài)單廣告與標(biāo)語(yǔ):
在外賣(mài)菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事,是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X(qián)來(lái)回報(bào)更多的顧客,雖然來(lái)我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn),是因?yàn)槲覀兿虢o顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂(lè)。您只要多走幾步路就能體會(huì)到我們對(duì)您的愛(ài),我們的愛(ài)比希望多。)。
顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經(jīng)過(guò)高溫消毒,請(qǐng)放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打__,我們將派專(zhuān)人上門(mén)回收,并退還你的押金,如有不便盡請(qǐng)諒解。
7、宣傳拉條廣告:
您知道__的家開(kāi)在哪里嗎?
__的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
__的家的外賣(mài)服務(wù)很特別您知道嗎?
您知道在__的家可以體會(huì)到歡樂(lè)嗎?
__的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?
__的家的外賣(mài)餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在__的家可以吃到不一樣的餛飩嗎。
六、員工使用。
請(qǐng)兩班員工,一個(gè)收款,一個(gè)收桌兼洗碗,兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,一個(gè)派外賣(mài)送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?,關(guān)系到打折促銷(xiāo)問(wèn)題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為_(kāi)_元到__元,再將每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,按出勤率平均分配。
收款:__。
服務(wù):__。
外送:__。
后廚師傅:__。
共計(jì):__元。
七、毛利潤(rùn)分析。
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為_(kāi)_元。毛利率__即毛利潤(rùn)為_(kāi)_元到__元,除去成本__元。每天利潤(rùn)為_(kāi)_元到__元以上。年利潤(rùn)為_(kāi)_萬(wàn)到__萬(wàn),計(jì)算誤差后,算__萬(wàn)左右。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇八
格子店,又名格仔鋪,這名字極具港味,但實(shí)際上,它們的雛形是五六年前的日本興起的寄賣(mài)柜。原來(lái)的寄賣(mài)柜只是用來(lái)擺放寄賣(mài)者收藏的二手玩具。20xx年,“寄賣(mài)柜”模式被引入香港,精明的香港人不斷豐富它的內(nèi)容、更新模式、改進(jìn)服務(wù)方式,使得“格子鋪”旋風(fēng)熱遍香港、澳門(mén)等地。不但在網(wǎng)上做生意的人喜歡租一個(gè)“格仔”來(lái)寄賣(mài)貨品,連許多大公司也會(huì)租幾個(gè)“格仔”來(lái)作為展示和宣傳的平臺(tái)。時(shí)至今日,“格仔鋪”在香港已發(fā)展成為了一種新興的創(chuàng)業(yè)和銷(xiāo)售行業(yè),受到許多港人特別是創(chuàng)業(yè)者、白領(lǐng)、年青人的歡迎。于是它便有了這么一個(gè)港味的名字。
后來(lái)香港傳到北京,成為新的商業(yè)概念,尺多見(jiàn)方的小格子,以貨品多樣、體現(xiàn)裝飾巧思吸引顧客。一個(gè)月80-300元就能成為格主,相當(dāng)于擁有了自己的一個(gè)“迷你實(shí)體店”,可以在格仔中寄賣(mài)任何物品,同時(shí)還不必自己經(jīng)營(yíng),“格子鋪”的員工會(huì)代您經(jīng)營(yíng)和管理。貨賣(mài)完有人催你補(bǔ)貨、顧客光顧有人替你招呼,不必為店面忙活,不必操心水、電、房租,少了這諸多煩惱,節(jié)省了您寶貴的時(shí)間。這種寄賣(mài)模式吸引了很多人在校讀書(shū)的或出了校門(mén)的學(xué)生、手頭沒(méi)多少余錢(qián)的小白領(lǐng)。
這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)投資經(jīng)營(yíng)“格子鋪”或者是租“格子”把商品寄賣(mài)在格子鋪的使用者,都是雙贏的。很多人都有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,但開(kāi)辦商鋪,租金、水電、裝修等合計(jì)最少需要三五萬(wàn)元,即使夠資金的,也怕風(fēng)險(xiǎn)大,未必敢于自己開(kāi)鋪,并且也會(huì)用去很大量的時(shí)間,導(dǎo)致機(jī)會(huì)成本的流失,所以這也限制了很多想創(chuàng)業(yè)的人。
“格子鋪”這一種新的零售模式,正好可以解決現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)租貴、人員成本的困難和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、還耗時(shí)耗力的各種難題?;?0-300元可以輕松做老板,一圓自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)甚至一展自己的設(shè)計(jì)天份,可以說(shuō)是一種很多人接受的新式售賣(mài)模式,同時(shí)亦為某些創(chuàng)業(yè)者提供測(cè)試市場(chǎng)的平臺(tái),日后通過(guò)全國(guó)各重點(diǎn)商業(yè)市的連鎖分店,您就可以簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、輕輕松松在不同的城市開(kāi)分店,做個(gè)瀟灑的連鎖店主,安坐家中,賺取豐厚的回報(bào)。同時(shí)也堅(jiān)信格子鋪在中國(guó)的發(fā)展?jié)摿ο喈?dāng)巨大。
1.店鋪的宗旨
尊客愛(ài)貨、信譽(yù)至上
2.店鋪的名稱(chēng)
魔幻街角 格仔鋪
3.店鋪的結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng) 1 名
銷(xiāo)售員 1 名
記帳員(管理) 1 名
4.店鋪的經(jīng)營(yíng)策略
主要是以吸引格住招租和代銷(xiāo)
5.相對(duì)價(jià)值增值
為更多創(chuàng)業(yè)者解決了因資金或時(shí)間問(wèn)題而放棄了創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,也為很多有需求的社會(huì)團(tuán)體提供方便,包括以下幾類(lèi):
a. 在校讀書(shū)的大學(xué)生
b. 剛畢業(yè)的大學(xué)生
c. 手頭沒(méi)多少余錢(qián)的小白領(lǐng)。
1.本店鋪以出租格子,提供銷(xiāo)售服務(wù),并為創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)平臺(tái)為主要業(yè)務(wù)!
2.主要服務(wù)產(chǎn)品:
a.格主自己制作的手工藝品
b.新、奇、特小百貨等裝飾品
c.公司測(cè)試市場(chǎng)反應(yīng)的新產(chǎn)品
d.罕有收藏紀(jì)念品
e.公司或企業(yè)的廣告或宣傳語(yǔ)
f.設(shè)計(jì)師最新設(shè)計(jì)產(chǎn)品展現(xiàn)
3.售后服務(wù):
1) 所有銷(xiāo)售商品在1天內(nèi)免費(fèi)退貨、7天內(nèi)商品由于產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的可以調(diào)換相同商品。
2) 統(tǒng)一使用環(huán)保購(gòu)物袋。
3) 提供精美的禮品包裝,并有專(zhuān)人負(fù)責(zé)包裝。
4) 定期對(duì)重點(diǎn)客戶(hù)和大客戶(hù)跟蹤。
5) 商品若有質(zhì)量問(wèn)題,格主以100%退換貨給顧客,期間產(chǎn)生的問(wèn)題,格主付全部負(fù)責(zé)。如為本店造成的損失或問(wèn)題由我們承擔(dān)。
第四部分: 市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)定位、市場(chǎng)規(guī)模(市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分)
1) 市場(chǎng)定位
年輕時(shí)尚追求新、奇、特的終端消費(fèi)者
格主:
a.年輕學(xué)生
b.白領(lǐng)一族
c.為宣傳企業(yè)新品的業(yè)務(wù)員
d.網(wǎng)絡(luò)商店店主。
2) 市場(chǎng)規(guī)模
新橋鎮(zhèn)以及其附近,人流量多,而又接近甌海區(qū)府,附近有一所大學(xué),兩所高中,一所初中,可以說(shuō)開(kāi)出此店即為獨(dú)家經(jīng)營(yíng),并且在學(xué)校商圈內(nèi)口碑宣傳很快,容易將人氣提升,作為幾十平方的mini百貨,也可以解決大學(xué)生勤工儉學(xué),為一部分大學(xué)生創(chuàng)業(yè)資金不足或管理欠缺等等問(wèn)題都在本店鋪得到解決。此類(lèi)店已經(jīng)通過(guò)市場(chǎng)反復(fù)檢驗(yàn)證明,終端消費(fèi)者多為年輕一族,并且具有很強(qiáng)的人氣吸引力。
2.目標(biāo)消費(fèi)群
關(guān)于產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析 針對(duì)年輕購(gòu)物一族,白領(lǐng)、學(xué)生及喜歡網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的群體。
他們都對(duì)小百貨非常感興趣,有著非常強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲望,各種新奇的商鋪購(gòu)物成為他們的時(shí)尚。由于他們很難在一個(gè)店內(nèi)齊聚各類(lèi)小物品乃至收藏品等,所以這樣的店更適合他們?cè)诂F(xiàn)實(shí)實(shí)體店內(nèi)淘寶。
3、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
2)適合無(wú)經(jīng)營(yíng)管理時(shí)間或經(jīng)驗(yàn)的白領(lǐng)或大學(xué)生經(jīng)營(yíng)。
3)節(jié)省物流費(fèi),與網(wǎng)絡(luò)商店結(jié)合的模式,結(jié)合現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售模式與實(shí)體店真正結(jié)
合,由品牌打造合作的網(wǎng)絡(luò)商家及買(mǎi)家誠(chéng)信。
4)已選好經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品,但不知市場(chǎng)反應(yīng)如何的,可以通過(guò)“格仔”做一個(gè)前期測(cè)試。
6)由于是“店中店”,大家分?jǐn)偭说曜夤?jié)省了成本,所以?xún)r(jià)格更加實(shí)惠,方便銷(xiāo)售;
4、發(fā)展計(jì)劃
事業(yè)發(fā)展分為2個(gè)階段,
第一階段:開(kāi)設(shè)直營(yíng)店,儲(chǔ)備資源及探索市場(chǎng)
選擇在新橋金蟬大道開(kāi)店鋪,作為直營(yíng)店。第一個(gè)月主要管理人員到位,并聯(lián)絡(luò)商鋪,店長(zhǎng)負(fù)責(zé)裝修及營(yíng)業(yè)員招聘培訓(xùn)工作,完畢后立即投入格主招募。第二個(gè)月加大招商活動(dòng)(主要是進(jìn)各所學(xué)校進(jìn)行校內(nèi)宣傳),并將店鋪投入運(yùn)營(yíng)。通過(guò)媒體做宣傳,例如校內(nèi)網(wǎng)、qq群等,成本低,見(jiàn)效快。
此階段重點(diǎn)在于招商工作及營(yíng)業(yè)員培訓(xùn),保障店鋪?lái)樌_(kāi)業(yè)。
第二階段:塑造品牌,連鎖加盟運(yùn)營(yíng)
通過(guò)4個(gè)月到半年的運(yùn)營(yíng)后,如果效果不錯(cuò),即向溫州開(kāi)展連鎖加盟運(yùn)營(yíng),第二年的招商目標(biāo)為5-10家連鎖店,并迅速搶占市場(chǎng)份額,促進(jìn)品牌成長(zhǎng)。由于具備在實(shí)體店內(nèi)展示網(wǎng)絡(luò)商店物品,即可與網(wǎng)絡(luò)媒體共同炒作。將魔幻街角 格仔鋪品牌推向現(xiàn)實(shí)與網(wǎng)絡(luò)結(jié)合的平臺(tái)之中。屆時(shí),你可以不相信網(wǎng)絡(luò),但是你必須相信魔幻街角 格仔鋪。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇九
和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2、公司目標(biāo)。
立足學(xué)校,服務(wù)學(xué)生,輻射達(dá)州。創(chuàng)建完美花店。
本花店將用一年的時(shí)間在學(xué)校的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在7000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后,大力推廣,并加以網(wǎng)上銷(xiāo)售。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
1、行業(yè)分析。
"完美花店"是由在校大學(xué)生推出的面向達(dá)職院7000人在校大學(xué)生的服務(wù)花店,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,各類(lèi)在校生近7000人,再加之四川文理學(xué)院在校大學(xué)生近3萬(wàn)余人,共有近4萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者。目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。
2、調(diào)查結(jié)果分析。
本花店對(duì)達(dá)州的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調(diào)查和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回40份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇十
在__師范大學(xué)__學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店心甜甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹(露)類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調(diào)味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)龜苓膏類(lèi)、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類(lèi)等。
經(jīng)營(yíng)宗旨。
甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析。
市場(chǎng)介紹。
__師范大學(xué)__學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。
__師范大學(xué)__學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂(yōu),飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我,買(mǎi)我。
目標(biāo)顧客。
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色。
原料專(zhuān)業(yè),放心更多。
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴(lài)的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
品種豐富,選擇更多。
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類(lèi)品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。
營(yíng)養(yǎng)全面,健康更多。
心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿(mǎn)意更多。
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類(lèi)。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專(zhuān)業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析。
心甜門(mén)店設(shè)置在__師范大學(xué)__學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理。
人事。
心甜每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專(zhuān)以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想。
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門(mén)相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊(duì)伍。
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度。
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
六、企業(yè)形象。
傳媒廣告。
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開(kāi)學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢(xún)。
形象代言。
制作可愛(ài)的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置。
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類(lèi)特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。
七、促銷(xiāo)決策。
美食手冊(cè)。
制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動(dòng)。
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象?;顒?dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20__元。
許愿樹(shù)。
店堂設(shè)置許愿樹(shù)兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡??稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿(mǎn)60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿(mǎn)一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷(xiāo)手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用。
開(kāi)張成本:桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備、預(yù)付店租、裝潢、原材料。
以上項(xiàng)目將移交專(zhuān)業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
九、心甜的發(fā)展。
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以__師范大學(xué)__學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),放眼__五所高校的市場(chǎng)。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足__師范大學(xué)__學(xué)院市場(chǎng),占據(jù)一定份額填補(bǔ)__師范大學(xué)__學(xué)院市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專(zhuān)業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)__師范大學(xué)__學(xué)院市場(chǎng),建立連鎖機(jī)制。
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開(kāi)設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、走向__市場(chǎng),開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
在__市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在__市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇十一
“再苦不能苦孩子,再窮不能窮教育”的觀念已經(jīng)深入每個(gè)中國(guó)家庭的心中,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),教育在家庭消費(fèi)中的比重也越來(lái)越大。目前,中國(guó)的教育市場(chǎng)持續(xù)火爆。國(guó)內(nèi)各類(lèi)教育機(jī)構(gòu)不斷涌現(xiàn),國(guó)外教育機(jī)構(gòu)也以各種名義進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
所以可以預(yù)見(jiàn)中國(guó)的學(xué)前教育市場(chǎng),一方面孕育著巨大的機(jī)遇,另一方面也要求向著合法化、規(guī)范化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展。這就為一些有實(shí)力、有遠(yuǎn)見(jiàn)的投資者展示了一個(gè)廣闊的市場(chǎng)前景,提供了一個(gè)難得的發(fā)展機(jī)遇,這進(jìn)一步拓寬了學(xué)前教育市場(chǎng)。
xx省xx縣東鄰老城區(qū),西靠工業(yè)園,北接絲網(wǎng)城,現(xiàn)居住人口30人萬(wàn),其中80后人群占有率30%,且居民家庭經(jīng)濟(jì)條件較好,生活水平較高,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),其家庭平均年收入在3萬(wàn)元左右。
目前附近已有多座公辦幼兒園分別在建;一個(gè)第三小學(xué)(私立)幼兒園,有三個(gè)300平米左右的小型幼兒園。四個(gè)幼兒園的孩子合計(jì)1200人左右。隨著近幾年80后人群生育期的到來(lái),幼兒園適齡兒童迅速增加,該區(qū)域的幼兒園建設(shè)仍需要大力發(fā)展。
幼兒園教育內(nèi)容:
打造國(guó)際科學(xué)課程,建立丹麥與國(guó)內(nèi)的大型活動(dòng)設(shè)定(4--6)歲;組織兒童吉尼斯比賽
堅(jiān)持推廣幼兒園五大領(lǐng)域課程
(一)第一階段
1、辦公地點(diǎn)
2、辦公人員(3名)執(zhí)行1名教案2名
3、編寫(xiě)課程試運(yùn)行版(2-3月)
4、課程落地,聯(lián)系幼兒園免費(fèi)運(yùn)行及修改
5、課程正式版本印刷并在北京推廣,推廣客戶(hù)群鎖定渠道為幼兒園和早教機(jī)構(gòu)。
(二)第二階段
1、設(shè)立北京分公司或直營(yíng)校
2、建立課程體系,由淺入深形成階梯(師資培訓(xùn);課程研發(fā);專(zhuān)家團(tuán)隊(duì);丹麥支持;
3、大型活動(dòng):例如吉尼斯、丹麥活動(dòng)等等。
1、引導(dǎo)幼兒對(duì)身邊常見(jiàn)事物和現(xiàn)象的特點(diǎn)、變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和有探究的欲望。
2、為幼兒的探究活動(dòng)創(chuàng)造寬松的環(huán)境,讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與嘗試,鼓勵(lì)他們大膽的提出問(wèn)題,發(fā)表不同意見(jiàn),學(xué)會(huì)尊重別人的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。
3、提供豐富的可操作的材料,為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探究提供活動(dòng)的條件。
4、通過(guò)引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索等方式,培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力,學(xué)習(xí)用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探究的過(guò)程和結(jié)果。
5、引導(dǎo)幼兒對(duì)周?chē)h(huán)境中的數(shù)、量、形、時(shí)間和空間等現(xiàn)象產(chǎn)生興趣,建構(gòu)初步的數(shù)概念,并學(xué)習(xí)用簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)方法解決生活和游戲中某些簡(jiǎn)單的問(wèn)題。
6、從生活或媒體中幼兒熟悉的科技成果入手,引導(dǎo)幼兒感受科學(xué)技術(shù)對(duì)生活的影響,培養(yǎng)他們對(duì)科學(xué)的興趣和對(duì)科學(xué)家的崇敬。
依據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,有選擇地在當(dāng)?shù)孛襟w,通常是電視臺(tái)、報(bào)紙、室外廣告牌上做宣傳。利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費(fèi)為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎(jiǎng)品等等。采用以上的促銷(xiāo)手段,投資不大,但對(duì)吸引家長(zhǎng)、擴(kuò)大知名度很有效果。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇十二
一、 設(shè)計(jì)管理研究(設(shè)計(jì)思想)
根據(jù)網(wǎng)上目標(biāo)顧客的需求,進(jìn)行價(jià)值溝通、價(jià)值創(chuàng)造和價(jià)值傳遞。我們?cè)O(shè)計(jì)了一套完整的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)需要五種基本的平臺(tái):信息平臺(tái)、制造平臺(tái)、交易平臺(tái)、物流平臺(tái)和服務(wù)平臺(tái)。 這五種平臺(tái)分別執(zhí)行不同的職能,彼此之間又相互依存,相互支持,形成一個(gè)有機(jī)的整體。因此,在設(shè)計(jì)和管理這些平臺(tái)的過(guò)程中,充分考慮它們之間的區(qū)別和聯(lián)系,圍繞顧客價(jià)值的讓渡和企業(yè)獲利能力的提高進(jìn)行實(shí)際運(yùn)作,以促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)整體效益的長(zhǎng)期最大化。
(一)、信息平臺(tái)的設(shè)計(jì)與管理
橫財(cái)科技信息平臺(tái)的設(shè)計(jì)不僅有自己相對(duì)獨(dú)立的功能,而且廣泛、深入地滲透到其它四個(gè)平臺(tái)之中,信息平臺(tái)的基本功能是搜集、處理和發(fā)送與企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)有關(guān)的各種信息,展示公司(微觀環(huán)境)及行業(yè)(宏觀環(huán)境)的最新動(dòng)態(tài)。
從服務(wù)對(duì)象和服務(wù)內(nèi)容上看,信息平臺(tái)要面向內(nèi)部用戶(hù)和外部用戶(hù)開(kāi)展信息工作,并建立和完善相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫(kù)。對(duì)內(nèi)部用戶(hù),提供了不同權(quán)限的信息維護(hù)、整理和更新功能(主要表現(xiàn)在平臺(tái)的后臺(tái)管理上)。對(duì)外部用戶(hù)(客戶(hù)、合作伙伴),主要提供相關(guān)信息的咨詢(xún)、搜索和信息的反饋,特別對(duì)于客戶(hù)的定單查詢(xún),郵件訂閱等。
為了提高信息平臺(tái)的效率和準(zhǔn)確性,把各種信息溝通管道整合為一個(gè)有機(jī)的整體。橫財(cái)科技把網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)、電話系統(tǒng)、留言反饋系統(tǒng)、電子郵件系統(tǒng)等管道應(yīng)彼此連接,及時(shí)互通信息,為所有相關(guān)的信息服務(wù)對(duì)象提供使用權(quán)限內(nèi)的最大限度的方便。
(二)、制造平臺(tái)的設(shè)計(jì)與管理
借助網(wǎng)絡(luò)把顧客信息、競(jìng)爭(zhēng)信息和內(nèi)部報(bào)告信息與產(chǎn)品的設(shè)計(jì)制造技術(shù)緊密結(jié)合起來(lái),創(chuàng)造具有高度顧客價(jià)值和良好經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)品。其核心任務(wù)是在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下成功地開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。這里主要利用客戶(hù)的具體需求,開(kāi)展一對(duì)一的定制業(yè)務(wù),以更能為客戶(hù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)個(gè)性化的產(chǎn)品。
找準(zhǔn)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方向,使新產(chǎn)品更適合顧客需求。因此。充分利用橫財(cái)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的便捷性和互動(dòng)性,更多地接觸和了解顧客,鼓勵(lì)顧客的參與;借助企業(yè)內(nèi)外的腦力,深入地分析和研究顧客的心理和需求;利用文化、科技和消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì),誘導(dǎo)市場(chǎng)需求,培育新產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)。
但是,為滿(mǎn)足顧客的個(gè)性化需求,企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)中使用市場(chǎng)細(xì)分、超市場(chǎng)細(xì)分乃至一對(duì)一營(yíng)銷(xiāo),這無(wú)疑加大了產(chǎn)品的制造成本和營(yíng)銷(xiāo)成本。因此,我們施行大量定制化生產(chǎn),以減少顧客對(duì)商品個(gè)性化的要求導(dǎo)致規(guī)模生產(chǎn)成本優(yōu)勢(shì)削弱的不利影響。產(chǎn)品盡量滿(mǎn)足顧客的特殊化要求,并且生產(chǎn)地應(yīng)盡量靠近顧客需求的產(chǎn)品。
(三)、交易平臺(tái)的設(shè)計(jì)與管理
真正盈利的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是一種把網(wǎng)上和網(wǎng)下的資源加以整合和綜合利用的商業(yè)模式 。因此,我們把交易平臺(tái)設(shè)計(jì)成網(wǎng)上和網(wǎng)下既可并行又可相互結(jié)合和貫通的模式,能為顧客帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)、更大的方便,并增強(qiáng)企業(yè)的快速反應(yīng)能力和市場(chǎng)聲譽(yù)。使顧客相信并切實(shí)體驗(yàn)到,購(gòu)買(mǎi)企業(yè)產(chǎn)品,只須花費(fèi)最小的顧客成本,而獲得最大的顧客價(jià)值。
(四)、物流平臺(tái)的設(shè)計(jì)與管理
由于本企業(yè)所涉及的產(chǎn)品主要是無(wú)形(信息)的產(chǎn)品或方案,所以,對(duì)于信息功能和交易功能,及時(shí)傳遞供需信息,要求特別高。充分利用網(wǎng)絡(luò)訂貨系統(tǒng)、商品分類(lèi)管理系統(tǒng)、配送需求計(jì)劃管理系統(tǒng)、以銷(xiāo)售資料建立的預(yù)測(cè)與計(jì)劃系統(tǒng)等。此外,充分利用網(wǎng)絡(luò)與基于iternet通訊技術(shù),讓客戶(hù)方便地知道所訂購(gòu)的產(chǎn)品進(jìn)入的環(huán)節(jié),以樹(shù)立起顧客對(duì)公司的安全感和信賴(lài),提高客戶(hù)忠誠(chéng)度。
(五)、服務(wù)平臺(tái)的設(shè)計(jì)與管理
制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),推廣服務(wù)理念。服務(wù)具有無(wú)形性的.特點(diǎn),在購(gòu)買(mǎi)之前,是很難被顧客所感知的,顧客往往無(wú)法預(yù)知結(jié)果。通過(guò)制定明確、具體的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),消除顧客的“模糊預(yù)期”,使服務(wù)具有可衡量性。如果服務(wù)達(dá)不到既定標(biāo)準(zhǔn),我們可以迅速?gòu)闹邪l(fā)現(xiàn)服務(wù)缺陷,并采取相應(yīng)的措施予以修正,或在一定程度上在顧客投訴之前對(duì)服務(wù)缺陷進(jìn)行彌補(bǔ)。
提供良好的資訊和個(gè)性化服務(wù)。我們與顧客之間的互動(dòng)主要是在資訊服務(wù)的界面上進(jìn)行的,因此網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)首先要充分利用信息平臺(tái)為顧客提供良好的資訊服務(wù)。網(wǎng)絡(luò)主頁(yè)的設(shè)計(jì)不僅包括宣傳企業(yè)和介紹產(chǎn)品,而且和客戶(hù)一起,就產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、質(zhì)量、包裝、交付條件、售后服務(wù)等進(jìn)行一對(duì)一的交流,幫助顧客擬定可行的解決方案。信息的溝通主要借助現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行,如傳真、免費(fèi)e-mail新聞組、郵件列表等。對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行跟蹤和評(píng)價(jià),最終使改進(jìn)服務(wù)流程的計(jì)劃轉(zhuǎn)化為服務(wù)效益。
(六)各種基本功能平臺(tái)的整合
由于上述五種基本功能平臺(tái)之間的相互依存關(guān)系,我們只有將這些基本功能平臺(tái)進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃和管理,使它們彼此相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn),才能實(shí)現(xiàn)整個(gè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)的最優(yōu)化,從而最大限度地促進(jìn)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。這種系統(tǒng)性的整合,主要以互聯(lián)網(wǎng)站為核心,全面開(kāi)發(fā)和整合網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)的功能。
互聯(lián)網(wǎng)站是將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的各種基本功能平臺(tái)加以整合的共同操作界面和載體。
使信息管理部門(mén)同營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、后勤等部門(mén)密切合作,開(kāi)發(fā)、利用、維護(hù)和完善企業(yè)網(wǎng)站的各種經(jīng)濟(jì)和經(jīng)營(yíng)功能,如信息發(fā)布與反饋、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、談判與交易、在線結(jié)算與支付、服務(wù)支持等。
二、 基于以上設(shè)計(jì)思想,橫財(cái)科技網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)基本功能主要表現(xiàn)在
品牌形象、產(chǎn)品/服務(wù)展示、信息發(fā)布、顧客服務(wù)、顧客關(guān)系、網(wǎng)上調(diào)查、網(wǎng)上聯(lián)盟、網(wǎng)上銷(xiāo)售、郵件列表等方面。后臺(tái)兼有定單處理、會(huì)員管理、庫(kù)存管理、流言回復(fù)管理、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)管理、郵件列表管理和信息發(fā)布管理。
1、 品牌形象。網(wǎng)站的形象代表著企業(yè)的網(wǎng)上品牌形象,人們?cè)诰W(wǎng)上了解一個(gè)企業(yè)的主要方式就是訪問(wèn)該公司的網(wǎng)站,網(wǎng)站建設(shè)的專(zhuān)業(yè)化與否直接影響企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)品牌形象,同時(shí)也對(duì)網(wǎng)站的其他功能產(chǎn)生直接影響。所以,我們的網(wǎng)站主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單、清新,以業(yè)務(wù)處理為重點(diǎn)。
2、 產(chǎn)品/服務(wù)展示。顧客訪問(wèn)網(wǎng)站的主要目的是為了對(duì)公司的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行深入的了解。因此,產(chǎn)品展示和新聞咨詢(xún)欄目成為本站主頁(yè)的主要內(nèi)容。主要價(jià)值也就在于靈活地向客戶(hù)展示產(chǎn)品的說(shuō)明及圖片信息,和可以隨時(shí)更新的產(chǎn)品宣傳資料。
3、 信息發(fā)布。網(wǎng)站是一個(gè)信息載體,可以發(fā)布一切有利于企業(yè)形象、顧客服務(wù)以及促進(jìn)銷(xiāo)售的企業(yè)新聞、產(chǎn)品信息、各種促銷(xiāo)信息、招標(biāo)信息、合作信息、人員招聘信息等等。因此,擁有本網(wǎng)站就相當(dāng)于一個(gè)強(qiáng)有力的宣傳工具。
4、 顧客服務(wù)、郵件列表。通過(guò)網(wǎng)站為顧客提供各種在線服務(wù)和幫助信息,及其郵件的免費(fèi)訂閱。在線填寫(xiě)尋求幫助的表單、通過(guò)聊天實(shí)時(shí)回答顧客的咨詢(xún)等等。解決了客戶(hù)購(gòu)物的不適應(yīng)性問(wèn)題。
5、 網(wǎng)上調(diào)查、會(huì)員管理。通過(guò)網(wǎng)站上的在線調(diào)查和會(huì)員管理,獲得用戶(hù)的反用于饋信息,用于產(chǎn)品調(diào)查、消費(fèi)者行為調(diào)查、品牌形象調(diào)查等,是獲得第一手市場(chǎng)資料,以便為公司的下一步發(fā)展作好準(zhǔn)備。同時(shí)可以有針對(duì)性地對(duì)有效客戶(hù)展開(kāi)數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷(xiāo)。
6、 網(wǎng)上聯(lián)盟。由此獲得更好的網(wǎng)上推廣效果,需要與供應(yīng)商、經(jīng)銷(xiāo)商、客戶(hù)網(wǎng)站、以及其他內(nèi)容互補(bǔ)或者相關(guān)的企業(yè)建立合作關(guān)系。
7、 網(wǎng)上銷(xiāo)售。建立網(wǎng)站及開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的目的之一為了增加銷(xiāo)售,一個(gè)功能完善的網(wǎng)站本身就可以完成訂單確認(rèn)、網(wǎng)上支付等電子商務(wù)功能,即網(wǎng)站本身就是一個(gè)銷(xiāo)售渠道,是一個(gè)最基本的功能。
8、 庫(kù)存管理、定單處理。分為成功訂單,未處理訂單,有效訂單,無(wú)效訂單,待核對(duì)訂單等。
三、解決的問(wèn)題(綜合以上,本平臺(tái)設(shè)計(jì)所解決的主要問(wèn)題):
1.電子商務(wù)交易平臺(tái)的不規(guī)范問(wèn)題
2.電子商務(wù)后臺(tái)數(shù)據(jù)的管理問(wèn)題,把先進(jìn)的數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)運(yùn)用于文檔管理,促進(jìn)企業(yè)信息化管理的進(jìn)步。
3.購(gòu)物流程對(duì)大眾消費(fèi)心理的適應(yīng)問(wèn)題
4.版面設(shè)計(jì)的人性化問(wèn)題
5.功能摸開(kāi)的實(shí)際行業(yè)化、個(gè)性化問(wèn)題
6.銷(xiāo)售過(guò)程中市場(chǎng)信息的及時(shí)捕捉和反饋。企業(yè)客戶(hù)資源的全面信息化管理,使企業(yè)通盤(pán)掌握客戶(hù)資源,利于企業(yè)合理利用和有效整合。
7. 客戶(hù)資源的有效管理和利用,升級(jí)企業(yè)客戶(hù)服務(wù)管理水平,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度,提高客戶(hù)對(duì)企業(yè)的信任度和忠誠(chéng)度,從而增加企業(yè)的利潤(rùn)。
8. 銷(xiāo)售制度的有效實(shí)施和銷(xiāo)售過(guò)程的規(guī)范化管理
10. 解決了銷(xiāo)售過(guò)程中各部門(mén)的及時(shí)溝通和配合,銷(xiāo)售效率的有效提高和客戶(hù)服務(wù)的改善。
11. 可定制服務(wù)使得提供的產(chǎn)品和服務(wù)的設(shè)計(jì)更加人性化,更貼近客戶(hù)的切身需求,更符合客戶(hù)的個(gè)體利益。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇十三
現(xiàn)如今,需要使用創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的情況越來(lái)越多,一份完美的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)可以增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者的自信,使創(chuàng)業(yè)者明顯感到對(duì)企業(yè)更容易控制、對(duì)經(jīng)營(yíng)更有把握。一般創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是怎么制定的呢?下面是小編為大家整理的有關(guān)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)模板,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
1、項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱(chēng)、啟動(dòng)時(shí)間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。)。
2、主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時(shí)間,主要經(jīng)歷。)。
3、研究與開(kāi)發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競(jìng)爭(zhēng)力及對(duì)外合作情況,已經(jīng)投入的經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃)。
4、行業(yè)及市場(chǎng)(行業(yè)歷史與前景,市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展趨勢(shì),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。)。
5、營(yíng)銷(xiāo)策略(在價(jià)格、促銷(xiāo)、建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)。
6、產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)工藝,質(zhì)量控制)。
7、財(cái)務(wù)計(jì)劃(資金需求量、使用計(jì)劃,擬出讓股份,未來(lái)三年的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)和投資者回報(bào)。)。
項(xiàng)目名稱(chēng):
啟動(dòng)時(shí)間:
準(zhǔn)備注冊(cè)資本:
項(xiàng)目進(jìn)展:(說(shuō)明自項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)至目前的進(jìn)展情況)。
主要股東:(列表說(shuō)明目前股東的名稱(chēng)、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)。
組織機(jī)構(gòu):(用圖來(lái)表示)。
主要業(yè)務(wù):(準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)的主要業(yè)務(wù)。)。
盈利模式:(詳細(xì)說(shuō)明本項(xiàng)目的商業(yè)盈利模式。)。
未來(lái)3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo):(行業(yè)地位、銷(xiāo)售收入、市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品品牌等。)。
2.1成立公司的董事會(huì):(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話)。
2.2高管層簡(jiǎn)介:董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人、主要財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專(zhuān)業(yè),職稱(chēng),畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī),主要說(shuō)明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)和成功案例。)。
2.3激勵(lì)和約束機(jī)制:(公司對(duì)管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)措施。)。
3.1項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析。
3.1、2項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述。
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容。
(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)。
3.1.2項(xiàng)目成熟性和可靠性分析。
3.2項(xiàng)目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:(產(chǎn)品是否經(jīng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)各級(jí)行業(yè)部門(mén)和機(jī)構(gòu)鑒定;國(guó)內(nèi)外情況,項(xiàng)目在技術(shù)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面的國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,項(xiàng)目為提高競(jìng)爭(zhēng)力所采取的措施。)。
3.3后續(xù)研發(fā)計(jì)劃:(請(qǐng)說(shuō)明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級(jí)換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項(xiàng)目的研發(fā)重點(diǎn)、正在或未來(lái)3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)。
3.4研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項(xiàng)目在技術(shù)開(kāi)發(fā)方面的資金總投入,計(jì)劃再投入的多少開(kāi)發(fā)資金,列表說(shuō)明每年購(gòu)置開(kāi)發(fā)設(shè)備、員工費(fèi)用以及與開(kāi)發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用。)。
3.5技術(shù)資源和合作:(項(xiàng)目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲(chǔ)備情況,是否尋求技術(shù)開(kāi)發(fā)依托和合作,如大專(zhuān)院校、科研院所等,若有請(qǐng)說(shuō)明合作方式。)。
3.6技術(shù)保密和激勵(lì)措施:(請(qǐng)說(shuō)明項(xiàng)目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵(lì)機(jī)制,以確保項(xiàng)目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定性。)。
4.1行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,哪些變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的`技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。)。
4.2市場(chǎng)前景與預(yù)測(cè):(全行業(yè)銷(xiāo)售發(fā)展預(yù)測(cè)并注明資料來(lái)源或依據(jù)。)。
4.3目標(biāo)市場(chǎng):(請(qǐng)對(duì)產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶(hù)種類(lèi)進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。)。
4.4主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:(說(shuō)明行業(yè)內(nèi)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,主要描述在主要銷(xiāo)售市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們所占市場(chǎng)份額,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì))。
4.5市場(chǎng)壁壘:(請(qǐng)說(shuō)明市場(chǎng)銷(xiāo)售有無(wú)行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度及對(duì)策)。
4.6swot分析:(產(chǎn)品/服務(wù)與競(jìng)爭(zhēng)者相比的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),面臨的機(jī)會(huì)與威脅)。
4.7銷(xiāo)售預(yù)測(cè):(預(yù)測(cè)公司未來(lái)3年的銷(xiāo)售收入和市場(chǎng)份額)。
5.1價(jià)格策略:(銷(xiāo)售成本的構(gòu)成,銷(xiāo)售價(jià)格制訂依據(jù)和折扣政策)。
5.2行銷(xiāo)策略:(請(qǐng)說(shuō)明在建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、廣告促銷(xiāo)、設(shè)立代理商、分銷(xiāo)商和售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施辦法)。
5.3激勵(lì)機(jī)制:(說(shuō)明建立一支素質(zhì)良好的銷(xiāo)售隊(duì)伍的策略與辦法,對(duì)銷(xiāo)售人員采取什么樣的激勵(lì)和約束機(jī)制)。
6.1產(chǎn)品生產(chǎn)(產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是自己生產(chǎn)還是委托加工,生產(chǎn)規(guī)模,生產(chǎn)場(chǎng)地,工藝流程,生產(chǎn)設(shè)備,質(zhì)量管理,原材料采購(gòu)及庫(kù)存管理等)。
6.2生產(chǎn)人員配備及管理。
7.1股權(quán)中小企業(yè)融資數(shù)量和權(quán)益:(希望創(chuàng)業(yè)基金參股本項(xiàng)目的數(shù)量,其他資金來(lái)源和額度,以及各投資參與者在公司中所占權(quán)益)。
7.2資金用途和使用計(jì)劃:(請(qǐng)列表說(shuō)明中小企業(yè)融資后項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,包括資金投入進(jìn)度,效果和起止時(shí)間等。)。
7.3投資回報(bào):(說(shuō)明中小企業(yè)融資后未來(lái)3-5年平均年投資回報(bào)率及有關(guān)依據(jù)。)。
7.4財(cái)務(wù)預(yù)測(cè):(請(qǐng)?zhí)峁┲行∑髽I(yè)融資后未來(lái)3年項(xiàng)目預(yù)測(cè)的資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表,并說(shuō)明財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。)。
8.1主要風(fēng)險(xiǎn):(請(qǐng)?jiān)敿?xì)說(shuō)明本項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的政策風(fēng)險(xiǎn)、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)項(xiàng)目關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險(xiǎn)等。)。
8.2風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:(以上風(fēng)險(xiǎn)如存在,請(qǐng)說(shuō)明控制和防范對(duì)策。)。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇十四
本計(jì)劃書(shū)在對(duì)cc市二手車(chē)經(jīng)營(yíng)情況和cc長(zhǎng)力汽車(chē)銷(xiāo)售有限公司具體情況分析的基礎(chǔ)上,運(yùn)用swot模型分析公司在經(jīng)營(yíng)二手車(chē)業(yè)務(wù)上的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和公司外部環(huán)境存在二手車(chē)經(jīng)營(yíng)的機(jī)會(huì)、威脅。
并制定二手車(chē)經(jīng)營(yíng)方案,包括:
公司經(jīng)營(yíng)二手車(chē)的目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)定位、進(jìn)入方式、價(jià)格策略、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、建立營(yíng)銷(xiāo)渠道和促銷(xiāo)策略。
目標(biāo)市場(chǎng):
cc市及周邊地區(qū)中高等收入的消費(fèi)者。
市場(chǎng)定位:
為中高等收入的消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的二手車(chē)并提供優(yōu)質(zhì)全面的服務(wù)。
進(jìn)入方式:
作為cc本田的特約經(jīng)銷(xiāo)商,在cc本田汽車(chē)有限公司的統(tǒng)一指導(dǎo)下,秉承cc本田經(jīng)營(yíng)理念和嚴(yán)格的技術(shù)質(zhì)量擔(dān)保體系、科學(xué)規(guī)范的服務(wù)流程、誠(chéng)信透明的服務(wù)機(jī)制,以二手車(chē)品牌經(jīng)銷(xiāo)商方式進(jìn)入市場(chǎng),對(duì)cc本田系列汽車(chē)二手車(chē)業(yè)務(wù)實(shí)行品牌化的管理和國(guó)際化操作流程,利用現(xiàn)有的場(chǎng)地、資金和人員,加以拍賣(mài)、代售等有效補(bǔ)充形式,開(kāi)展cc本田系列二手車(chē)的經(jīng)營(yíng)。
價(jià)格策略:
cc本田系列車(chē)型的二手車(chē)由于在廠家的統(tǒng)一指導(dǎo)下,對(duì)二手車(chē)進(jìn)行全面系統(tǒng)的檢查、檢測(cè)和保養(yǎng),并由廠家提供一定范圍的保修服務(wù)和享受新車(chē)一體化的售后服務(wù),在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中處于產(chǎn)品質(zhì)量領(lǐng)先的地位,并在cc本田的品牌效應(yīng)下,可以把利潤(rùn)水平確定在高于目前二手車(chē)市場(chǎng)平均利潤(rùn)水平之上。
經(jīng)營(yíng)目標(biāo):
在既定的進(jìn)入方式和價(jià)格策略之下,公司二手車(chē)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的第一年目標(biāo)為銷(xiāo)售160臺(tái),銷(xiāo)售額2560萬(wàn)元,以后每年按20~30%的幅度增長(zhǎng)。
營(yíng)銷(xiāo)渠道:
經(jīng)營(yíng)二手車(chē)業(yè)務(wù)中,由于公司既直接面對(duì)消費(fèi)客戶(hù)有面對(duì)其它二手車(chē)的零售商,因此,公司的渠道既有零級(jí)渠道即直接面對(duì)客戶(hù)又有一級(jí)渠道即面對(duì)零售商。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇十五
團(tuán)隊(duì)成員:
專(zhuān)業(yè)班級(jí):
指導(dǎo)教師:
小組組長(zhǎng):
聯(lián)系方式:
二〇二二年五月。
目錄。
執(zhí)行概要。
2.1項(xiàng)目。
2.2項(xiàng)目痛點(diǎn)。
三、
項(xiàng)目介紹。
3.1解決方案(產(chǎn)品、服務(wù)、模式、文化增值、隱性?xún)r(jià)值等都是解決方案)。
3.1.1產(chǎn)品的用途、功能。
3.1.2行業(yè)領(lǐng)域。
3.1.3市場(chǎng)定位。
3.1.4客戶(hù)分析。
3.2產(chǎn)品/服務(wù)特色優(yōu)勢(shì)(新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì))。
3.2.1新穎性(先進(jìn)性、獨(dú)特性)。
3.2.2競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(競(jìng)品優(yōu)勢(shì))。
3.3.技術(shù)研發(fā)水平。
3.3.1項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容,已有技術(shù)成果(或?qū)嵤┍尘?、基礎(chǔ))及指標(biāo)。
3.3.2項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)方案(包括技術(shù)路線、工藝的合理性及成熟性)。
3.3.3項(xiàng)目的關(guān)鍵技術(shù)、創(chuàng)新點(diǎn)。
四、市場(chǎng)分析。
4.1目標(biāo)市場(chǎng)分析。
4.2市場(chǎng)容量分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)。
4.3市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析(行業(yè)分析)。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略。
5.1產(chǎn)品策略。
5.2價(jià)格策略。
5.3渠道策略。
六、財(cái)務(wù)分析。
6.1盈利分析包括盈利來(lái)源、數(shù)額、構(gòu)成等。
6.2營(yíng)收預(yù)測(cè)。
6.3盈利應(yīng)用領(lǐng)域。
七、團(tuán)隊(duì)介紹。
7.1學(xué)生團(tuán)隊(duì)介紹。
7.組織結(jié)構(gòu)級(jí)人力資源配置。
八、發(fā)展戰(zhàn)略。
十、風(fēng)險(xiǎn)分析及退出機(jī)制。
一、執(zhí)行概要。
當(dāng)今的大學(xué)生活豐富多彩,有各種各樣的社團(tuán)活動(dòng),以及網(wǎng)絡(luò)的盛行發(fā)展,使得越來(lái)越多的大學(xué)生因此沉迷于社交和娛樂(lè),留給學(xué)習(xí)的時(shí)間越來(lái)越少,即將期末考試的時(shí)候才知道學(xué)習(xí),但也因?yàn)閷W(xué)習(xí)時(shí)間的大量缺少、使他們?cè)谄谀┛荚嚨臅r(shí)候掛科了。
而我們所提供的服務(wù)便是提供“考試筆記”。這樣的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了部分學(xué)生的學(xué)習(xí)資源的充分利用,也給考生提供了有效的復(fù)習(xí)方向,節(jié)省他們復(fù)習(xí)時(shí)間并且提高復(fù)習(xí)效率。這樣可以從容的考試,避免了掛科的現(xiàn)象。
我們團(tuán)隊(duì)根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和市場(chǎng)的需求,選擇從班級(jí)到學(xué)院再到學(xué)校的逐步發(fā)展的商業(yè)模式。通過(guò)與提供優(yōu)質(zhì)筆記的同學(xué)進(jìn)行合作,我們提供的是更加全面,解釋更加通俗易懂的筆記,并加以銷(xiāo)售。前期的我們將通過(guò)本班級(jí)或本專(zhuān)業(yè)進(jìn)行推廣我們的產(chǎn)品,積累經(jīng)驗(yàn)、查看不足,為未來(lái)打下厚實(shí)的基礎(chǔ)。
從上圖表可以看出,實(shí)體書(shū)店的銷(xiāo)售渠道逐年下降,這是因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展,以及免費(fèi)電子復(fù)習(xí)資料,免費(fèi)電子書(shū)的產(chǎn)生,使得更多人依賴(lài)網(wǎng)絡(luò)電子版的便利放棄了實(shí)體書(shū)店的書(shū)籍。但電子版的書(shū)籍并不全占優(yōu),因?yàn)閷?shí)體書(shū)店也在改變,與此同時(shí),電子版的書(shū)籍并不能給同學(xué)更好復(fù)習(xí)氛圍,無(wú)法體會(huì)到紙質(zhì)版的那種感覺(jué),這是電子版所不能給予的,也是為什么實(shí)體書(shū)店能夠綿綿不絕的根本原因。這給了我們一些相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn),只有將網(wǎng)絡(luò)與實(shí)體書(shū)相結(jié)合,才能擁有更好的機(jī)遇與市場(chǎng)。更好的應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)的存在,因?yàn)檫@必然是未來(lái)的大趨勢(shì),網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展不可能讓實(shí)體書(shū)店躲在“世外桃源”。
1.2目標(biāo)客戶(hù)。
據(jù)我們團(tuán)隊(duì)的市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),大一新生大部分人因?yàn)閯偨Y(jié)束完高三的痛苦磨煉,難免會(huì)對(duì)自身新生活以及豐富課外活動(dòng)產(chǎn)生濃厚的興趣,甚至有人釋放自己沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲。所以導(dǎo)致了市場(chǎng)的主要客戶(hù)是大一新生,而我們的目標(biāo)也就是他們。
1.3核心競(jìng)爭(zhēng)力。
我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力是對(duì)顧客的需求了如指掌,并且能夠相應(yīng)地做出令顧客滿(mǎn)意的產(chǎn)品;其次我們也做相比于書(shū)店更加有針對(duì)性的資料,讓顧客不用在“大海撈針”般的尋找資料,并且在難的部分我們會(huì)做出更加詳細(xì)的解釋?zhuān)WC顧客能有清晰的思路。最后我們?cè)诮忉屆坎糠謺r(shí)都會(huì)標(biāo)注前面所出現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)的頁(yè)碼,最大程度保證了復(fù)習(xí)的高效性。
1.4營(yíng)銷(xiāo)策略。
而我們的銷(xiāo)售策略是通過(guò)建立微信群把學(xué)校里將大一新生拉進(jìn)群,新生有需要購(gòu)買(mǎi)復(fù)習(xí)資料(筆記)的就@群主,群主會(huì)私聊買(mǎi)家進(jìn)行交談,進(jìn)行上門(mén)送書(shū)。我們的幕后工作是和合作伙伴一起去完善筆記,打印成冊(cè)并將其整理成各個(gè)學(xué)科的板塊。然后在班級(jí)、學(xué)院、校園內(nèi)進(jìn)行宣傳銷(xiāo)售!
2.1項(xiàng)目背景。
面對(duì)大學(xué)生活的越來(lái)越多的誘惑,許多大學(xué)生并不能很好去抵制,沉溺進(jìn)去并且耽誤了自己的學(xué)業(yè),而在期末考試將到來(lái)的時(shí)候卻又感覺(jué)力不從心,或者不知道復(fù)習(xí)的范圍,只知道對(duì)著課本的第一頁(yè)開(kāi)始背誦,理所因當(dāng)?shù)恼J(rèn)為只要全背下來(lái)就可以了,但是這短短的時(shí)間卻不允許這么‘填鴨式’的復(fù)習(xí),于是他們不出所料的掛科了。
并且這樣的一種現(xiàn)象非但沒(méi)有得到有效的解決,勢(shì)頭卻一路高漲,有的人痛改前非去學(xué)習(xí),有人卻慢慢習(xí)以為常,但新增加的人數(shù)卻依舊上升。而這就是我們的商機(jī)。
2.2項(xiàng)目痛點(diǎn)。
因?yàn)槲覀儓F(tuán)隊(duì)所學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)有限,但是資料的發(fā)放確有各種各樣的專(zhuān)業(yè)的學(xué)科資料,這時(shí)我們難免無(wú)法去全面顧及到所有資料的全面性,換一種說(shuō)法是,我們自身知識(shí)有限無(wú)法去保證所有資料的全面性以及緊跟題型的變化。導(dǎo)致了部分學(xué)生買(mǎi)到書(shū)籍之后沒(méi)有獲得相應(yīng)的幫助,最后我們不僅失去了改專(zhuān)業(yè)的客戶(hù),網(wǎng)上銷(xiāo)售店的名譽(yù)誠(chéng)信也受到受損,這是我們無(wú)法避免的痛點(diǎn)。
有些人故意在網(wǎng)上抹黑我們,我們的主要銷(xiāo)售渠道就是網(wǎng)絡(luò),所以銷(xiāo)售量或多或少受到了影響,也讓部分沒(méi)有認(rèn)識(shí)我們產(chǎn)品的客戶(hù)開(kāi)始放棄我們,無(wú)疑,這會(huì)是一次對(duì)我產(chǎn)品質(zhì)量重大的考驗(yàn)。
3.1解決方案(產(chǎn)品、服務(wù)、模式、文化增值、隱性?xún)r(jià)值等都是解決方案)。
3.1.1產(chǎn)品的用途、功能3.1.2行業(yè)領(lǐng)域。
二手書(shū),復(fù)習(xí)筆記。
3.1.3市場(chǎng)定位。
相較于同類(lèi)的復(fù)習(xí)資料,我們更具有針對(duì)性。
3.1.4客戶(hù)分析。
任何有學(xué)習(xí)需要的本校學(xué)生。
3.2產(chǎn)品/服務(wù)特色優(yōu)勢(shì)(新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì))。
3.2.1新穎性(先進(jìn)性、獨(dú)特性)。
相較于同類(lèi)的產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品對(duì)學(xué)習(xí)指導(dǎo)更具有針對(duì)性,我們的產(chǎn)品出于學(xué)生而又用于學(xué)生,能夠更準(zhǔn)確地對(duì)學(xué)生存在的問(wèn)題進(jìn)行引導(dǎo),使我們的用戶(hù)能夠提高學(xué)習(xí)效率,掌握知識(shí)的關(guān)鍵所在。
3.2.2競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(競(jìng)品優(yōu)勢(shì))。
相較于同類(lèi)的產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品對(duì)學(xué)習(xí)指導(dǎo)更具有針對(duì)性,我們的產(chǎn)品出于學(xué)生而又用于學(xué)生,能夠更準(zhǔn)確地對(duì)學(xué)生存在的問(wèn)題進(jìn)行引導(dǎo),使我們的用戶(hù)能夠提高學(xué)習(xí)效率,掌握知識(shí)的關(guān)鍵所在;我們的價(jià)格更為理想,便宜。
3.3.技術(shù)研發(fā)水平。
3.3.1項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容,已有技術(shù)成果(或?qū)嵤┍尘?、基礎(chǔ))及指標(biāo)。
我們現(xiàn)已開(kāi)展線上線下相結(jié)合的銷(xiāo)售模式,而且擁有較為完善的管理體系,分工明確,工作高效,得到了用戶(hù)的認(rèn)可,下一步我們計(jì)劃制作微信小程序,提升用戶(hù)上限的同時(shí)提高服務(wù)質(zhì)量,給用戶(hù)帶來(lái)更好的購(gòu)物及學(xué)習(xí)體驗(yàn),3.3.2項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)方案(包括技術(shù)路線、工藝的合理性及成熟性)。
開(kāi)展線上線下相結(jié)合的銷(xiāo)售模式,結(jié)合微信小程序,對(duì)有需要的學(xué)生進(jìn)行售書(shū)服務(wù)。我們的產(chǎn)品符合學(xué)生學(xué)習(xí)及復(fù)習(xí)的需要,受到用戶(hù)群體的青睞。
3.3.3項(xiàng)目的關(guān)鍵技術(shù)、創(chuàng)新點(diǎn)。
線上線下相結(jié)合的銷(xiāo)售模式,送貨上門(mén)。
四、市場(chǎng)分析。
4.1目標(biāo)市場(chǎng)分析。
反思厚重的傳統(tǒng)課堂。
教學(xué)。
課堂和學(xué)校是相伴而生的,傳統(tǒng)的教學(xué)模式突變成現(xiàn)在的課堂教學(xué)模式,而且受眾資格、人數(shù)和所傳播思想也發(fā)生了質(zhì)變,無(wú)處不體現(xiàn)著國(guó)家意志。從小班上課到大班教學(xué),是教室與教師資源有限、受眾對(duì)象增速過(guò)快的現(xiàn)實(shí)反映,對(duì)高校來(lái)說(shuō)是一種無(wú)奈的選擇。
國(guó)外的高校更加重視課堂教學(xué)。國(guó)外的大學(xué)尤其是重點(diǎn)大學(xué)更加重視課堂教學(xué),對(duì)教學(xué)質(zhì)量具有有效的監(jiān)控。國(guó)外課堂教學(xué)形式看似隨意,實(shí)際上是在思路引領(lǐng)方面做足了功課,從對(duì)核心理論或概念惟妙惟肖、加上豐富肢體語(yǔ)言的介紹,到學(xué)生課后深入思考研讀和文獻(xiàn)調(diào)研,將高中階段的開(kāi)放式思維體系進(jìn)一步提升、豐富,“亂”中有序,而這種方式與我國(guó)高中階段和大學(xué)階段中規(guī)中矩的授課方式有很大區(qū)別。不論孰優(yōu)孰劣,課堂教學(xué)仍是其根基。
但不可否認(rèn)的是現(xiàn)在學(xué)生的對(duì)知識(shí)的渴望性越來(lái)越少,假如教師使用的課堂方法吸引不了學(xué)生的興趣,那么無(wú)論你是使用什么的方式上課,網(wǎng)絡(luò)?教室?還是一對(duì)一輔導(dǎo)?這些都沒(méi)用。所以這些不想學(xué)習(xí)但又是想過(guò)期末考試的人群才是我們的根本目標(biāo),也是我們賴(lài)以生存的基本。此外還有一些不懂的如何進(jìn)行筆記整理的小白,想要提前進(jìn)行預(yù)習(xí)但又無(wú)從下手的積極分子等等,他們都是我們的市場(chǎng),都是我們的目標(biāo)。
4.2市場(chǎng)容量分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)。
本校的絕大部分新生,以及部分大三大四學(xué)長(zhǎng)/學(xué)姐。據(jù)我們市場(chǎng)分析可知,實(shí)體書(shū)店書(shū)籍內(nèi)容空泛,缺乏針對(duì)性,這些都不合適那些即將要進(jìn)行考試的學(xué)生來(lái)復(fù)習(xí),或許他們的解析都和全面,但在效率方面卻很差勁。而我們的優(yōu)勢(shì)在于沒(méi)課資料具有更強(qiáng)的針對(duì)性,并且隨著各個(gè)高校名校在招收研究生時(shí)都會(huì)去查看學(xué)生在校成績(jī)有無(wú)掛科現(xiàn)象,顯然,掛科會(huì)成為考研上的一道阻力。所以我們的存在更加受歡迎,我們的市場(chǎng)將會(huì)更加巨大,從本校到各個(gè)高校,我想沒(méi)有人可以拒絕這樣的存在,所以我們的市場(chǎng)只會(huì)更大,并且也會(huì)有相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手存在4.3市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析(行業(yè)分析)。
首先就是前面提到的兩個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(前輩),實(shí)體書(shū)店與網(wǎng)絡(luò)電子書(shū)。但我并不認(rèn)為他們對(duì)我們有威脅,而讓我們感到危險(xiǎn)的是各種層出不窮的“速成班”,個(gè)別老師的免費(fèi)輔導(dǎo)課,以及網(wǎng)上一對(duì)一輔導(dǎo)的存在。首者的名稱(chēng)有極大的誘惑力,這對(duì)于不理智的同學(xué)會(huì)是救命一般的神器。中者則是老師,每一個(gè)在校的大學(xué)教師,他們對(duì)考試的理解范圍肯定更加清晰,這是我們目前無(wú)法做到的。而最后的理由和中者一樣,他們都是一群極具教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老師,我們的手段尚且無(wú)法做到和他們一樣。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略。
5.1產(chǎn)品策略。
創(chuàng)建“掛科難”品牌,設(shè)計(jì)品牌圖標(biāo)。
我們的廣告詞是:有了“科難”,媽媽再也不用擔(dān)心我的學(xué)習(xí)。
針對(duì)學(xué)生的復(fù)習(xí)難點(diǎn),推出相應(yīng)的學(xué)習(xí)產(chǎn)品;
對(duì)于提供筆記的伙伴,需要維護(hù)這本筆記的后期問(wèn)題,例如問(wèn)題解決,在此期間,我們會(huì)給予伙伴一定的報(bào)酬或者股份。
5.2價(jià)格策略。
價(jià)格要低于市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品,后期進(jìn)行低價(jià)更換。
5.3渠道策略。
線上線下銷(xiāo)售,微信群,微信小程序下單,送貨上門(mén)。
六、財(cái)務(wù)分析。
6.1盈利分析包括盈利來(lái)源、數(shù)額、構(gòu)成等。
賣(mài)書(shū),問(wèn)題解答。一份的利潤(rùn)為進(jìn)價(jià)的50%。
6.2營(yíng)收預(yù)測(cè)。
預(yù)計(jì)每學(xué)期2000,此后在此基礎(chǔ)上擴(kuò)大收入。
6.3盈利應(yīng)用領(lǐng)域。
擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍,招收員工,維護(hù)圖書(shū)。
七、團(tuán)隊(duì)介紹。
7.1學(xué)生團(tuán)隊(duì)介紹。
組長(zhǎng):王榆飛成員:宋仕倫史翔宇王偉臣劉熹彤王君豪。
7.2組織結(jié)構(gòu)級(jí)人力資源配置。
王榆飛團(tuán)隊(duì)管理。
宋仕倫運(yùn)營(yíng)部門(mén)聯(lián)系賣(mài)家。
史翔宇運(yùn)營(yíng)部門(mén)聯(lián)系賣(mài)家。
王偉臣運(yùn)營(yíng)部門(mén)整理資料。
劉熹彤財(cái)務(wù)部門(mén)財(cái)務(wù)管理。
王君豪人事部門(mén)招兵買(mǎi)馬。
八、發(fā)展戰(zhàn)略。
三年內(nèi)要擴(kuò)大范圍至東、西兩個(gè)校區(qū),不斷完善管理體系,開(kāi)發(fā)方便用戶(hù)的微信小程序,不斷擴(kuò)大成員體系。
每位創(chuàng)始人員出資200元作為啟動(dòng)資金。
十、風(fēng)險(xiǎn)分析及退出機(jī)制。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):
需要長(zhǎng)時(shí)間建立與客戶(hù)的信任,學(xué)習(xí)在學(xué)業(yè)上的管理力度加大,讓我們失去大量客戶(hù)。
管理風(fēng)險(xiǎn):
管理者經(jīng)驗(yàn)不足:使設(shè)置的組織結(jié)構(gòu)不科學(xué),管理效率低下,或是制定的決策失誤,導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作:創(chuàng)業(yè)初期由于創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)彼此的陌生,需要有協(xié)作磨合的過(guò)程,這個(gè)過(guò)程的長(zhǎng)短與效果會(huì)影響企業(yè)發(fā)展。
跳槽或是離職單干,導(dǎo)致企業(yè)核心機(jī)密外流風(fēng)險(xiǎn),管理效率低下。
退出機(jī)制:
因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品加工從頭到尾需要緊密的配合,中間不能出一點(diǎn)差錯(cuò),所以如果有人想要退出,那么首先必須要找到一個(gè)合格的接班人,并且完全能夠勝任這份職責(zé)。其次是他為團(tuán)隊(duì)所做貢獻(xiàn)的多少,表明了他所應(yīng)得的收益的多少,并且我們會(huì)邀請(qǐng)他作為幕后指導(dǎo),在培養(yǎng)新人方面多多留意,并提供相應(yīng)的指導(dǎo),這是我們所考慮的方法。
小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)計(jì)劃摘要篇十六
項(xiàng)目名稱(chēng):
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摘要
請(qǐng)簡(jiǎn)要敘述以下內(nèi)容:
1.項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱(chēng)、啟動(dòng)時(shí)間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。)
2.主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時(shí)間,主要經(jīng)歷。)
3.研究與開(kāi)發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競(jìng)爭(zhēng)力及對(duì)外合作情況,已經(jīng)投入的經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃)
4.行業(yè)及市場(chǎng)(行業(yè)歷史與前景,市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展趨勢(shì),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。)
5.營(yíng)銷(xiāo)策略(在價(jià)格、促銷(xiāo)、建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)
6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)工藝,質(zhì)量控制)
7.財(cái)務(wù)計(jì)劃(資金需求量、使用計(jì)劃,擬出讓股份,未來(lái)三年的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)和投資者回報(bào)。)
項(xiàng)目名稱(chēng):
啟動(dòng)時(shí)間:
準(zhǔn)備注冊(cè)資本:
項(xiàng)目進(jìn)展:(說(shuō)明自項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)至目前的進(jìn)展情況)
主要股東:(列表說(shuō)明目前股東的名稱(chēng)、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)
組織機(jī)構(gòu):(用圖來(lái)表示)
主要業(yè)務(wù):(準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)的主要業(yè)務(wù)。)
盈利模式:(詳細(xì)說(shuō)明本項(xiàng)目的商業(yè)盈利模式。)
未來(lái)3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo):(行業(yè)地位、銷(xiāo)售收入、市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品品牌等。)
2.1成立公司的董事會(huì):(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話)
2.2高管層簡(jiǎn)介:董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人、主要財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專(zhuān)業(yè),職稱(chēng),畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī),主要說(shuō)明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)和成功案例。)
2.3激勵(lì)和約束機(jī)制:(公司對(duì)管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)措施。)
4.1項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析
4.1.2項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容
(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)
4.1.2項(xiàng)目成熟性和可靠性分析
4.2項(xiàng)目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:(產(chǎn)品是否經(jīng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)各級(jí)行業(yè)權(quán)威部門(mén)和機(jī)構(gòu)鑒定;國(guó)內(nèi)外情況,項(xiàng)目在技術(shù)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面的國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,項(xiàng)目為提高競(jìng)爭(zhēng)力所采取的措施。)
4.3后續(xù)研發(fā)計(jì)劃:(請(qǐng)說(shuō)明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級(jí)換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項(xiàng)目的研發(fā)重點(diǎn)、正在或未來(lái)3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)
4.4研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項(xiàng)目在技術(shù)開(kāi)發(fā)方面的資金總投入,計(jì)劃再投入的多少開(kāi)發(fā)資金,列表說(shuō)明每年購(gòu)置開(kāi)發(fā)設(shè)備、員工費(fèi)用以及與開(kāi)發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用。)
4.5技術(shù)資源和合作:(項(xiàng)目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲(chǔ)備情況,是否尋求技術(shù)開(kāi)發(fā)依托和合作,如大專(zhuān)院校、科研院所等,若有請(qǐng)說(shuō)明合作方式。)
4.6技術(shù)保密和激勵(lì)措施:(請(qǐng)說(shuō)明項(xiàng)目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵(lì)機(jī)制,以確保項(xiàng)目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定性。)
5.1行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,哪些變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。)
5.2市場(chǎng)前景與預(yù)測(cè):(全行業(yè)銷(xiāo)售發(fā)展預(yù)測(cè)并注明資料來(lái)源或依據(jù)。)
5.3目標(biāo)市場(chǎng):(請(qǐng)對(duì)產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶(hù)種類(lèi)進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。)
5.4主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:(說(shuō)明行業(yè)內(nèi)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,主要描述在主要銷(xiāo)售市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們所占市場(chǎng)份額,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì))
5.5市場(chǎng)壁壘:(請(qǐng)說(shuō)明市場(chǎng)銷(xiāo)售有無(wú)行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度及對(duì)策)
5.6 swot分析:(產(chǎn)品/服務(wù)與競(jìng)爭(zhēng)者相比的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),面臨的機(jī)會(huì)與威脅)
5.7銷(xiāo)售預(yù)測(cè):(預(yù)測(cè)公司未來(lái)3年的銷(xiāo)售收入和市場(chǎng)份額)
6.1價(jià)格策略:(銷(xiāo)售成本的構(gòu)成,銷(xiāo)售價(jià)格制訂依據(jù)和折扣政策)
6.2行銷(xiāo)策略:(請(qǐng)說(shuō)明在建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、廣告促銷(xiāo)、設(shè)立代理商、分銷(xiāo)商和售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施辦法)
6.3激勵(lì)機(jī)制:(說(shuō)明建立一支素質(zhì)良好的銷(xiāo)售隊(duì)伍的策略與辦法,對(duì)銷(xiāo)售人員采取什么樣的激勵(lì)和約束機(jī)制)
7.1產(chǎn)品生產(chǎn)(產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是自己生產(chǎn)還是委托加工,生產(chǎn)規(guī)模,生產(chǎn)場(chǎng)地,工藝流程,生產(chǎn)設(shè)備,質(zhì)量管理,原材料采購(gòu)及庫(kù)存管理等)
7.2生產(chǎn)人員配備及管理
9.1股權(quán)中小企業(yè)融資數(shù)量和權(quán)益:(希望創(chuàng)業(yè)基金參股本項(xiàng)目的數(shù)量,其他資金來(lái)源和額度,以及各投資參與者在公司中所占權(quán)益)
9.2資金用途和使用計(jì)劃:(請(qǐng)列表說(shuō)明中小企業(yè)融資后項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,包括資金投入進(jìn)度,效果和起止時(shí)間等。)
9.3投資回報(bào):(說(shuō)明中小企業(yè)融資后未來(lái)3 -5年平均年投資回報(bào)率及有關(guān)依據(jù)。)
9.4財(cái)務(wù)預(yù)測(cè):(請(qǐng)?zhí)峁┲行∑髽I(yè)融資后未來(lái)3年項(xiàng)目預(yù)測(cè)的資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表,并說(shuō)明財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。)