創(chuàng)建食品安全示范城市方案范文(17篇)

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    一個成功的方案,可以帶來積極的效果和長遠的影響。方案的制定需要充分考慮各種可能的影響和風險。下面是一些方案制定的實操建議,希望能對大家有所幫助。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇一
    為了進一步加強對我鎮(zhèn)食品安全工作的管理,健全食品安全監(jiān)管體制,建立食品安全監(jiān)管長效機制,提高我鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管水平,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,維護社會穩(wěn)定,促進經濟社會持續(xù)健康發(fā)展,特制定如下。
    方案。
    為了最大限度地保證人民群眾的生活安全,我鎮(zhèn)采取“屬地管理、部門監(jiān)管”的原則,緊抓“生產源頭、深化加工、市場流通、餐飲消費”四個主要環(huán)節(jié),堅持預防為主、標本兼治的工作方針,全面提高我鎮(zhèn)食品安全保障水平,預防群體性食品安全事件的發(fā)生。
    1、加強農產品的標準化生產經營。在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)加強對農藥、獸藥、化肥、飼料的日常監(jiān)督監(jiān)管,嚴禁在農產品中使用甲胺磷等高毒高殘留農藥、在水產品中使用“孔雀石綠”、生豬喂養(yǎng)過程中使用“瘦肉精”等違法問題,大力推進無公害農產品、水產品、禽畜產品生產。
    2、嚴格規(guī)范食品加工環(huán)節(jié)。加強對食品生產加工企業(yè)、食品加工小作坊的資格審查和規(guī)范化生產建設監(jiān)管,對違法違規(guī)行為發(fā)現(xiàn)一次、報告一次、制止一次,及時消除食品安全隱患。認真抓好牲畜定點屠宰場日常管理工作,嚴格執(zhí)行肉類檢驗檢疫規(guī)范及票證管理制度,強化對私宰肉、病死豬肉的防范監(jiān)管工作,依法查處生豬私屠濫宰、注膠注水等違法行為。
    3、進一步規(guī)范好市場流通秩序。開展食品銷售資格審查,推進經營部門自律機制,嚴防無證無照經營、超范圍經營和使假摻假、銷售過期霉變、有毒有害等不合格食品的行為。
    4、嚴把食品消費環(huán)節(jié)安全關。一是規(guī)范餐飲單位、學校食堂食品和原料要的進貨渠道,做到進貨有記錄,所有從業(yè)人員須持有正規(guī)醫(yī)院出示的健康證;二是進一步強化學校餐飲安全,對學校食堂衛(wèi)生情況進行評估;三是完善集中聚餐食品留樣與申報備案制,開展農村廚師體檢和衛(wèi)生知識培訓,實行“五病”調離,杜絕重特大食品安全事故的發(fā)生。
    5、強化農村集體聚餐申報制。農村集體聚餐必須先申報,由村場進行備案受理、現(xiàn)場衛(wèi)生審查和指導,并向鎮(zhèn)食安辦上報后方可開展。明確以村場主任為村食品安全工作負責人、鄉(xiāng)村醫(yī)生為村食品安全聯(lián)絡員,負責農村聚餐申報事宜。農村流動廚師必須按期參加體檢和食品安全知識培訓,合格后方能持證上崗。
    6、做好食品攤販的登記與日常督查。及時掌握本區(qū)域內的食品攤販信息,對體檢合格者發(fā)放食品攤販登記卡,食品攤販人員需持卡營業(yè)。以校園周邊、鎮(zhèn)村結合部為重點,以打擊制假售假、無證經營、濫用添加劑和非食品原料為目標,深入開展食品攤販專項排查,取締非持卡食品攤販,有效凈化市場環(huán)境,確保校園周邊的食品安全。
    1、加強組織領導,建立完備的監(jiān)管網絡。各村場、部門單位要在鎮(zhèn)食品安全領導小組的統(tǒng)一領導下,切實加強對食品安全工作的組織領導,建立自上而下、覆蓋全鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管網絡;強化食品安全責任追究機制,落實監(jiān)管責任。各村場、部門單位應當重視食品安全工作,確保各項食品安全監(jiān)管活動的正常開展。
    2、加強宣傳教育,讓食品安全深入人心。一是組織開展食品安全宣傳活動,讓食品安全進學校、進企業(yè)、進農村,做到真正深入人心。二是加強對從業(yè)人員的教育培訓工作。堅持正面宣傳為主,大力宣傳食品安全政策、法規(guī),普及食品安全知識,提高廣大人民群眾的食品安全法制意識和自我保護意識,努力營造社會各界關心、支持和參與食品安全工作的新局面。
    3、加強協(xié)同配合,形成監(jiān)管合力。各單位在做好本職工作的同時,要加強溝通,做到信息共享,密切配合,齊抓共管,形成合力。鎮(zhèn)食安辦要充分發(fā)揮橋梁和紐帶作用,及時協(xié)調解決工作中遇到的問題。
    4、加強監(jiān)督管理,工作求實求穩(wěn)。各單位要以鎮(zhèn)工作方案為目標,強化措施,落實責任。對食品安全工作中存在的問題,要常抓不懈,做到早發(fā)現(xiàn)、早治理、早規(guī)范,確保工作實效。鎮(zhèn)食品安全管理工作領導小組加強綜合監(jiān)督,認真組織開展階段性督查活動,及時掌握全鎮(zhèn)食品安全工作狀況,確保全年工作目標的如期實現(xiàn)。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇二
    為深入推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作,提高轄區(qū)居民對食品安全的滿意度和對創(chuàng)建國家食品安全示范城市的知曉率、支持率,營造良好的社會共治氛圍,根據永寧縣食品安全委員會《關于印發(fā)永寧縣國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作宣傳方案的通知》(永食安委發(fā)〔2018〕4號)文件精神,結合我街道實際,制定本方案。
    全面貫徹黨的十九大關于“實施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃的放心”的精神,認真落實自治區(qū)關于食品安全決策部署,嚴格落實縣委、縣政府實施“六城聯(lián)創(chuàng),整體達標”要求,進一步推進永寧縣國家食品安全示范城市的創(chuàng)建工作,提高全街道食品安全監(jiān)管水平,保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。
    創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳工作要緊緊圍繞提升人民群眾對食品安全的“滿意度”,按照“群眾滿意、社會認可”的目標,著力提高轄區(qū)居民對國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作的知曉率、支持率、滿意度,積極營造良好的食品安全社會共建共治共享氛圍,確保轄區(qū)居民對食品安全總體滿意度達到70%以上,對創(chuàng)建工作的知曉率達到75%以上,對創(chuàng)建工作的支持率達到85%以上;確保整體宣傳任務和安排落實到位,為順利完成國家食品安全示范城市創(chuàng)建任務奠定堅實的基礎。
    為確保國家食品安全示范城市目標的實現(xiàn),成立永寧縣團結西路街道辦事處國家食品安全示范城市創(chuàng)建宣傳工作領導小組,組成人員如下:
    組長:
    副組長:
    成員:
    (一)媒體宣傳。
    1.利用媒體通過專題報道、嘉賓訪談等多種形式,呈現(xiàn)各社區(qū)在創(chuàng)建工作中開展食品安全專項整治行動、治理成效或監(jiān)管任務的執(zhí)行落實情況。
    2.利用創(chuàng)城微信公眾號,全方位宣傳“食安創(chuàng)城”動態(tài)信息;通過手機微信平臺,向轄區(qū)居民發(fā)送創(chuàng)城溫馨提示。
    3.利用社區(qū)電子屏宣傳創(chuàng)建工作。
    (二)設置宣傳專欄。
    1.各社區(qū)在居民小區(qū)設置宣傳專欄。
    (三)廣告標語宣傳。
    1.懸掛橫幅。
    2.印制張貼宣傳畫、海報。
    (四)社會宣傳。
    2.開展文藝匯演宣傳活動。動員組織社會各界力量,充分利用各種文藝手段,主動策劃創(chuàng)作一批反映食品安全和農產品方面的精品力作,通過各種晚會、廣場歌舞,以豐富多彩的作品提高對“食安創(chuàng)城”的知曉率。
    各社區(qū)在轄區(qū)每個居民小區(qū)設置宣傳欄不少于1個,在醒目位置懸掛橫幅2條,在每個社區(qū)開展不少于1次食品安全知識進社區(qū)“大講堂”活動。部分居民樓房墻體制作永久性宣傳標語不少于3條。
    1、提高認識,加強領導。各社區(qū)要充分認識做好創(chuàng)建工作的重要意義,加強對宣傳工作的組織領導,落實黨政同責,實施統(tǒng)一領導,強化制度保障,突出工作實效,著力抓好工作落實,使各項宣傳工作正常有效開展。
    2、明確任務,抓好落實。各社區(qū)要按照統(tǒng)一要求,從切實履行自身職責出發(fā),認真落實各項宣傳工作,在4月30日前完成宣傳畫、橫幅、專欄等設置任務。
    3、創(chuàng)新方法,務求實效。各社區(qū)要根據創(chuàng)建工作的實際需要,針對不同層次不同居民不同特點,創(chuàng)新宣傳內容與形式,在活動初期、重要節(jié)日以及驗收階段要加大宣傳力度,提高宣傳效果,促進“食安創(chuàng)城”活動扎實有效開展。
    4、嚴肅紀律,強化考核。各社區(qū)對創(chuàng)建宣傳工作要做到客觀、公正、及時、準確,唱響主旋律,弘揚正能量。街道將不定期對各社區(qū)開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建宣傳工作情況進行督查檢查,對工作推進緩慢、責任落實不力的社區(qū)進行通報。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇三
    217。
    號)有關要求,結合我縣實際,制定本實施方案。
    “四個最嚴”總要求,圍繞“科學發(fā)展、富民興忠”總任務,以保障公眾食品安全為出發(fā)點,以解決食品安全突出問題為導向,以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手,形成“上下統(tǒng)一、責任明晰,運行高效、保障有力,全程監(jiān)管、科學合理”的食品安全治理體系和“良性互動、理性制衡、有序參與、有力監(jiān)督”的社會共治格局,為全面建成小康社會營造良好的食品安全環(huán)境。
    縣食品安全委員會負責組織指導全縣創(chuàng)建工作,縣食安辦負責具體創(chuàng)建工作,鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府(街道辦事處)和有關部門負責本轄區(qū)、本行業(yè)創(chuàng)建工作。按照全市統(tǒng)一部署,實現(xiàn)全市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的總體目標。
    推動基礎好、積極性高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和行業(yè)主管部門率先完成創(chuàng)建任務,培育示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))、學校(含幼兒園)、商圈、基地、示范戶(店),支持行業(yè)協(xié)會開展各種創(chuàng)建活動,以點帶面,推動創(chuàng)建工作深入開展。
    按照系統(tǒng)治理、依法治理、綜合治理、源頭治理的思路,著力解決當前食品安全突出問題和群眾關注的熱點難點問題。建立落實黨政領導責任、部門監(jiān)管責任和企業(yè)主體責任長效機制。
    動員全社會廣泛參與創(chuàng)建活動,調動各方力量、凝聚各方智慧、匯集各方資源,群策群力,形成創(chuàng)建工作的強大合力,構建人人關心、人人參與、人人受益的食品安全社會共治格局。
    把社會認可、群眾滿意作為食品安全工作水平的最終衡量標準,通過創(chuàng)建活動,推動食品安全狀況持續(xù)好轉。按照創(chuàng)建標準細化
    創(chuàng)建。
    通過食品安全示范城市創(chuàng)建工作,使全縣食品安全監(jiān)管能力大幅提升,依法治理成效明顯,突出問題有效解決,違法行為得到遏制,食品安全狀況穩(wěn)定向好、有序可控。
    食品安全總體狀況持續(xù)穩(wěn)定在較高水平,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品安全狀況穩(wěn)定在較高水平。不發(fā)生重大及以上食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件,國家食品安全抽樣檢驗顯示本地區(qū)生產的食品安全狀況良好。
    建立完善食品安全監(jiān)管體系。建立食品安全財政投入穩(wěn)定增長機制,保障監(jiān)管所需的人、財、物投入。監(jiān)管執(zhí)法實現(xiàn)全覆蓋,食品安全問題得到有效治理,食品違法犯罪行為得到有力打擊。食品行業(yè)依法誠信經營,產業(yè)健康發(fā)展。構建食品安全社會共治格局。
    充分調動人民群眾參與食品安全治理的積極性、主動性,廣大人民群眾及社會各界對本轄區(qū)食品安全工作措施認可度高,公眾食品消費信心明顯增強,對食品安全現(xiàn)狀總體滿意度達到
    70%。
    年
    11。
    月底前,制定《重慶市創(chuàng)建國家食品安全示范城市忠縣實施方案》,全面啟動創(chuàng)建工作,并按照要求報市食安辦備案。同時由縣食安辦成立創(chuàng)建國家食品安全示范城市具體工作機構。
    各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府(街道辦事處)、縣政府有關部門按照縣政府和縣食安辦的統(tǒng)一安排,制定國家食品安全示范城市創(chuàng)建具體落實方案,明確創(chuàng)建責任,落實創(chuàng)建措施,具體組織實施本轄區(qū)、本行業(yè)國家食品安全示范城市創(chuàng)建活動,并將方案報縣食安辦備案。
    2017。
    年
    8
    月前縣食安辦提出驗收申請,由縣食安辦開展評價驗收工作。
    在縣食安辦開展創(chuàng)建自評達標后,縣政府于。
    2017。
    年
    10。
    月向市食安辦申請考評驗收。待市食安辦驗收通過,并授予“重慶市食品安全示范縣”后,按市政府的統(tǒng)一安排,共同做好迎接國務院食安辦驗收工作。
    各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和有關部門要高度重視食品安全工作,從保障公共安全和民生大事的高度充分認識國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作的重要性,統(tǒng)一思想認識,完善工作機制,形成工作合力。要明確專職人員從事創(chuàng)建工作,確保按時、保質、保量完成各項創(chuàng)建任務。
    將創(chuàng)建工作納入縣政府對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)及部門的食品安全工作考核內容。積極爭取市級創(chuàng)建工作專項資金,并由縣財政統(tǒng)籌安排我縣的創(chuàng)建工作經費。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和有關部門也要結合各自的創(chuàng)建工作任務,在人力、物力、財力等方面予以充分保障,同時加強創(chuàng)建經費的管理。
    縣食安辦要加強督促指導,按照創(chuàng)建方案總體安排和時間節(jié)點要求,建立常態(tài)工作督查、評議、考核機制,定期或不定期通報創(chuàng)建工作開展情況。對創(chuàng)建工作中取得顯著成績的單位和個人,要按有關規(guī)定予以獎勵;對因創(chuàng)建責任履行不到位、工作措施不力導致創(chuàng)建目標未按期完成或通過驗收后不能持續(xù)鞏固創(chuàng)建標準的,要在全縣范圍內予以通報,并約談責任單位主要負責人;對因監(jiān)管不力造成重大食品安全事故和影響惡劣的食品安全事件的,取消年度評先評優(yōu)資格,依法依規(guī)追究相關單位和人員的責任。
    各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和有關部門要充分利用傳統(tǒng)及新興媒體,以群眾喜聞樂見的形式,多層次、多渠道宣傳創(chuàng)建工作,增進社會了解,凝聚社會共識,形成全社會支持創(chuàng)建、參與創(chuàng)建的良好環(huán)境??h食安辦要對創(chuàng)建過程中涌現(xiàn)的創(chuàng)新性、實效性和經驗性典型做法,及時總結提煉,有效發(fā)揮先進典型的示范帶動作用,為強化食品安全監(jiān)管積累好經驗、提供好模式。
    創(chuàng)建工作要貼近群眾需求,貼近日常生活,貼近發(fā)展實際,反對搞形式主義、
    “面子工程”和擾民行為。嚴格規(guī)范創(chuàng)建活動管理,嚴禁弄虛作假,嚴禁違法違規(guī)操作,嚴禁任何單位和個人以任何形式干擾考核評價工作,做到依法依規(guī)、務實高效,確保創(chuàng)建活動扎實推進,創(chuàng)建評價客觀公正,創(chuàng)建結果真實可信。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇四
    為切實加強學校食堂食品安全監(jiān)管工作,建立健全食品安全知識教育工作機制,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,倡導科學合理的飲食衛(wèi)生習慣,嚴防食品安全事故的發(fā)生,確保師生的身體健康和生命安全,根據我校實際情況,特制定此食品安全工作實施方案。
    加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導,學校成立食品衛(wèi)生安全領導小組,具體分工,明確職責,層層抓落實。
    組長:黎吉法。
    副組長:李啟宏、林志夫、蔡文策、吉承惠。
    小組成員:關萬平、張進、唐其、施致鋒、張勇燦、李美潔、李馥麗。
    1、利用學校博客網站、黑板報、走字屏出示安全通告,宣傳食品安全教育的重要性,采用集中與分散相結合的教育方式學習食品安全知識。
    2、利用星期一升旗儀式進行有關食品安全的國旗下講話。
    3、邀請有關食品安全專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座。
    4、各班級出一期有關食品安全知識的墻報,開展一次以食品安全為主題的綜合實踐活動或班隊活動。
    5、各班主任根據計劃上好每學期5次的食品安全專題課,并組織學生觀看食品安全影片及閱讀《食品安全教育讀本》。
    1、加強學校食堂安全監(jiān)管。
    學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,要求食堂負責人嚴把進貨渠道關,每天做好采購記錄,并預留樣本做到采購有據可查,嚴禁購進農藥殘留及腐爛變質的瓜菜;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,要求食堂必須取得衛(wèi)生部門核發(fā)的《食品衛(wèi)生經營許可證》;所有餐具、用具每天洗刷干凈后要進行充分消毒,存放食品、餐具的箱柜要經常進行消毒處理;食堂內外要定期清洗、消毒,以免蟑螂、蒼蠅等害蟲滋生;要求食堂從業(yè)人員必須具備身體健康證,上班時要穿著清潔工作服、戴工作帽和口罩,同時要規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性;加強食品衛(wèi)生日常管理,每天由學校食品安全小組安排專人對食堂食品及衛(wèi)生進行檢查;嚴禁向學生出售變質食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決杜絕學生食物中毒事故的發(fā)生。
    2、加強校內小賣部的監(jiān)管。
    校內取得營業(yè)執(zhí)照小賣部應辦理食品衛(wèi)生安全許可證,明確進貨渠道,確保食品衛(wèi)生安全;對發(fā)現(xiàn)經營“三無”食品及對學生出售煙、酒等行為,立即向相關部門舉報,給予責令整改及處罰;對校內無照經營銷售食品的小賣部,暫扣了“三無”食品,并對其要求停業(yè)。
    3、加強校外攤點治理。
    與有關執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密配合工作,借助執(zhí)法部門的力量取締和整治校外無證經營的攤點。同時學校少先隊大隊部通過檢查,約束和教育學生不得到無證經營的攤點購買零食。
    為了確保食品安全工作做到萬無一失,學校對校園食品衛(wèi)生突發(fā)事件做了各種應急預案,并專門成立應急預案機構,力爭在突發(fā)事件發(fā)生時能按應急預案做到從容應對。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇五
    組??長:
    副組長:
    成??員:
    (一)媒體宣傳?。
    3.利用社區(qū)電子屏宣傳創(chuàng)建工作。?。
    (二)設置宣傳專欄?。
    1.各社區(qū)在居民小區(qū)設置宣傳專欄。?。
    (三)廣告標語宣傳?。
    1.懸掛橫幅。?。
    2.印制張貼宣傳畫、海報。?。
    (四)社會宣傳?。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇六
    23。
    217。
    號)有關要求,結合我區(qū)實際,制定本實施方案。
    “四個最嚴”“四有兩責”總體要求,圍繞深入實施五大功能區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略,以保障公眾食品安全為出發(fā)點和落腳點,以解決食品安全突出問題為導向,以全域創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手,形成“上下統(tǒng)一、責任明晰,運行高效、保障有力,全程監(jiān)管、科學合理”的食品安全治理體系和“良性互動、理性制衡、有序參與、有力監(jiān)督”的社會共治格局,推動我區(qū)食品安全整體形勢持續(xù)穩(wěn)定向好、群眾食品安全滿意度明顯提升,為全面建成小康社會營造良好的食品安全環(huán)境。
    區(qū)政府統(tǒng)一安排部署全區(qū)創(chuàng)建工作,充分保障創(chuàng)建工作所需的人力、物力、財力各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處作為本轄區(qū)創(chuàng)建工作的主體,按照創(chuàng)建工作要求,結合本轄區(qū)食品安全工作實際,認真組織實施
    通過積極培育、打造食品安全示范鎮(zhèn)(街道)、食品安全示范村(社區(qū))、食品安全示范學校(含幼兒園)、食品安全示范商圈、食品安全示范基地、和食品安全示范示范戶(店)等,以點帶面,推動創(chuàng)建工作深入開展。同時,支持食品行業(yè)協(xié)會開展各種創(chuàng)建活動,充分發(fā)揮食品行業(yè)協(xié)會職能作用,促進創(chuàng)建工作有序推進。
    充分調動全區(qū)各級各部門、社會各界的力量,整合全區(qū)資源,建立落實黨政領導責任、部門監(jiān)管責任和企業(yè)主體責任長效機制。有效發(fā)揮人民團體、企事業(yè)單位、社會組織的積極作用,多措并舉,全方位、多角度、多元化開展食品安全示范城市創(chuàng)建工作,構建人人關心、人人參與、人人受益的食品安全社會共治格局。
    各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、有關部門和單位按照系統(tǒng)治理、依法治理、綜合治理、源頭治理的思路,抓住本轄區(qū)本行業(yè)食品安全存在的重點、難點、熱點問題,堅持問題導向,因地制宜,積極創(chuàng)新工作方式、方法,探索食品安全監(jiān)管新模式、新機制、新舉措,提高監(jiān)管效能。
    把社會認可、群眾滿意作為食品安全工作水平的最終衡量標準??茖W設定標準,引入第三方評價機制,確保評價結果客觀真實、公平公正,讓老百姓得到實實在在的好處,讓全社會切實感受到食品安全狀況的好轉。
    2018。
    年
    3
    2018。
    年
    5
    月前,完成創(chuàng)建申報工作;
    2018。
    年
    12。
    2019。
    年,通過國家抽查復核。
    建立完善的食品安全監(jiān)管體系;建立食品安全財政投入穩(wěn)定增長機制;保障監(jiān)管機構所需的人、財、物投入,確保監(jiān)管人員相對穩(wěn)定;監(jiān)管執(zhí)法實現(xiàn)全覆蓋,監(jiān)管執(zhí)法不斷強化,風險隱患排查到位,食品安全問題得到有效整治,食品違法犯罪行為得到有力打擊;食品行業(yè)依法誠信經營,產業(yè)健康發(fā)展;構建食品安全社會共治格局
    全區(qū)食品安全總體狀況持續(xù)穩(wěn)定在較高水平,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品安全狀況,持續(xù)穩(wěn)定在較高水平。創(chuàng)建期間不得發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件,國家食品安全抽樣檢驗顯示我區(qū)生產的食品安全狀況良好。
    廣大人民群眾及社會各界對我區(qū)食品安全工作措施的認可度高,對食品安全現(xiàn)狀總體滿意度在
    70%。
    以上。
    年
    11。
    月底前,制定《重慶市創(chuàng)建國家食品安全示范城市潼南區(qū)實施方案》,并報市食安辦備案。及時召開動員大會,明確創(chuàng)建工作重點,深入宣傳發(fā)動,全面安排部署食品安全示范城市創(chuàng)建工作。各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、有關部門和單位要按照本實施方案結合轄區(qū)、部門實際,制定創(chuàng)建行動方案,并報區(qū)食安辦備案。
    各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、有關部門和單位按照本《實施方案》,集中力量、精心組織、細化措施、豐富載體,全面深入開展各類食品生產經營主體的示范創(chuàng)建活動。創(chuàng)建過程中,列出創(chuàng)建計劃和路線圖,適時總結創(chuàng)建工作經驗,查找薄弱環(huán)節(jié),采取有力措施,集中力量攻堅,確保高質量完成創(chuàng)建各項工作目標任務。
    區(qū)創(chuàng)建辦組織相關部門成立自查測評組,對照評價細則對全區(qū)創(chuàng)建工作進行自查測評,委托第三方機構開展社會評價、滿意度調查,對創(chuàng)建過程中存在的問題進行查缺補漏,整改落實。
    通過自查測評整改到位后,區(qū)創(chuàng)建辦向市食安辦申請。
    “重慶市食品安全示范區(qū)”驗收,接受市食安辦組織的有關部門和專家進行驗收、第三方機構開展的社會評價和滿意度調查。通過驗收后,授予“重慶市食品安全示范區(qū)”稱號。
    在取得。
    各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、有關部門和單位必須高度重視食品安全工作,從保障公共安全和民生大事的高度充分認識重慶市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的重要性,強化組織領導,統(tǒng)一思想認識,完善工作機制,形成工作合力。為切實加強對創(chuàng)建工作的領導,成立由區(qū)長任組長,常務副區(qū)長、區(qū)食安委主任,分管副區(qū)長、區(qū)食安委副主任任副組長,區(qū)食品安全委員會成員單位為成員的
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    )要求,明確完成時限,將創(chuàng)建工作納入重要議事日程,確保達到預期目標。
    各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、有關部門和單位要把社會認可、群眾滿意作為創(chuàng)建工作的最終衡量標尺,充分運用報刊、電視、互聯(lián)網、開辦知識講座等多種方式,廣泛宣傳創(chuàng)建工作的目的意義、政策措施、重點任務和創(chuàng)建標準等內容,全面搞好輿論宣傳,促進社會了解,凝聚社會共識,形成全社會支持創(chuàng)建、參與創(chuàng)建的良好氛圍。
    將創(chuàng)建工作與區(qū)政府對各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、有關部門和單位實績考核相結合,對通過市級評價驗收和暗訪抽查,能夠保持創(chuàng)建標準的鎮(zhèn)街,不再另行考核食品安全工作。區(qū)級有關部門要將相關經費和項目安排向創(chuàng)建工作成績突出的鎮(zhèn)街傾斜。對創(chuàng)建工作取得顯著成效的,在全區(qū)推廣其成功經驗并給予表彰;對不重視、不作為、慢作為、嚴重影響創(chuàng)建工作的,對因監(jiān)管不力造成重大食品安全事故和影響惡劣的食品安全事件的,實行
    “一票否決”,并啟動問責程序。
    各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、有關部門和單位要嚴格規(guī)范創(chuàng)建行為,嚴禁弄虛作假,嚴禁違規(guī)操作,嚴禁以任何形式干擾考核評價工作,做到創(chuàng)建工作依法依紀、節(jié)儉高效,創(chuàng)建結果客觀公正、有效可信。要防止借創(chuàng)建之名搞形象工程,自覺接受社會監(jiān)督,確保創(chuàng)建工作落到實處、取得成效。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇七
    下面是小編為大家整理的,供大家參考。
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    一是落實“黨政同責”。成立以縣長任組長的創(chuàng)建工作領導小組,多次召開創(chuàng)建推進大會,高位推動創(chuàng)建工作??h委巡察辦將食品安全納入縣委巡察重要內容,對2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全履職不力督促整改??h委考評辦將食品安全納入目標績效考核(權重3%,并為正向)、平安建設考核和黨委政府督查督辦重要內容,食品安全責任不斷壓實。
    二是健全工作機制。建立縣市場監(jiān)管局每月調度、縣食藥安辦成員單位每季調度、縣政府常務會每半年調度的創(chuàng)建工作調度機制,形成定期通報機制。今年以來,縣政府常務會2次調度創(chuàng)建工作,縣食藥安委3次調度創(chuàng)建工作,縣市場監(jiān)管局月調度創(chuàng)建工作7次,印發(fā)食安xx創(chuàng)建工作簡報15期,印發(fā)通報2期。
    三是完善制度體系。制發(fā)《某縣創(chuàng)建國家食品安全示范城市實施方案》《某縣創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳工作方案》《某縣創(chuàng)建國家食品安全示范城市2022年工作要點》《某縣創(chuàng)建國家食品安全示范城市任務分解清單》等“1+3”工作方案。修改完善《某縣食品藥品安全委員會工作規(guī)則》,根據實際制定《2022年某縣食品藥品安全重點工作安排》,制度體系逐漸完善。
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    一是開展土壤污染防治。制發(fā)土壤污染防治工作實施方案,定人定責定時,及時將任務分解到相關鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)。
    二是規(guī)范農業(yè)投入品生產使用。召開化肥農藥減量增效工作推進會及現(xiàn)場培訓會9場次,培訓1341人。建立柑橘化肥農藥雙減綜合技術試點示范8個,示范面積2800畝,帶動面積1.05萬畝。
    三是嚴格執(zhí)行畜禽屠宰檢驗檢疫制度。深入開展生豬屠宰暨豬肉市場專項整治等行動,今年以來共立案查處動物防疫、私屠亂宰等一般程序案件13件,搗毀私屠亂宰窩點12處,沒收并無害化處理豬肉產品686公斤,行政罰款7.5萬元。
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    一是糧食市場秩序持續(xù)穩(wěn)定。嚴格落實糧食安全行政首長責任制,我縣2021年度糧食安全行政首長責任制考核榮獲優(yōu)秀等次。
    二是食品小作坊提能升級。制發(fā)《某縣食品生產加工小作坊規(guī)范整治提升專項行動方案》,已排查包括無證生產加工、生產條件不符合食品安全規(guī)定等問題150條,正持續(xù)整改中。某縣巖漿酒廠等3家食品生產加工小作坊被市局列入“食品生產示范小作坊重點推進單位”。
    三是風險防控網逐步織密。上半年全縣共實施抽檢2496批次,完成全年任務總量的62%。積極引進第三方檢驗檢測機構落戶,目前已取得91個項目/參數的檢測能力,實現(xiàn)了農產品檢測“雙認證”??h疾控中心投入400余萬元用于食品安全風險監(jiān)測的設施設備配置,食品檢測項目達到130余項,在……地區(qū)檢測能力位居第二。
    四是餐飲質量顯著提升。建成“互聯(lián)網+明廚亮灶”620家,203家主體學校(249個學校食堂)、49個養(yǎng)老服務機構食堂“互聯(lián)網+明廚亮灶+ai智能識別”覆蓋率100%。指導食品生產經營者注冊和使用“陽光食品”app。截止目前,全縣共1467家餐飲服務提供者注冊“陽光食品”app,較去年增長1.17倍。其中,……等地“陽光食品”app入駐率90%以上。
    五是執(zhí)法辦案遵守“四個最嚴”。上半年共辦結食品類案件79件,移送公安機關案件3件,移交衛(wèi)健委案件3件,罰沒80余萬元。其中:縣公安局成功破獲張某等人銷售假冒茅臺、五糧液等注冊商標商品案,抓獲嫌疑人9名,涉案金額500余萬元??h市場監(jiān)管局聯(lián)合四川省瀘州市公安局龍馬潭區(qū)分局抓獲假冒馳名商標白酒嫌疑人6名,涉案金額達5000余萬元。
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    一是逐步推動食安保險。推出“政府推動+金融助力+企業(yè)免費參保+消費者共贏”參保模式,目前已有近3000戶食品經營者參保。
    二是有序推進“食安封簽”和網絡廚房。推動美團、餓了嗎運營和中國電信、中國移動在外賣行業(yè)實施“食安封簽”和“網絡廚房”建設,目前“食安封簽”已全面推進,“網絡廚房”建設400余家。
    三是打造餐飲示范街區(qū)。打造……為餐飲示范街區(qū),截止目前,a、b、c三區(qū)共入駐商家98戶,覆蓋13類業(yè)態(tài)。
    四是推動農貿市場標準化規(guī)范化建設。建成某縣農產品批發(fā)市場2個,已建成城區(qū)菜市場11個,其中實現(xiàn)標準化改造7個。已建成鄉(xiāng)鎮(zhèn)農貿市場49個,其中32個完成規(guī)范化改造。
    五是推動食品產業(yè)高質量發(fā)展。新申請地理標志商標3件,續(xù)展地理標志商標1件。其中:巴陽鎮(zhèn)加強電商融合,采用直播帶貨等方式,幫助群眾實現(xiàn)了“減產不減收入”。同時將……等產品作為2022年春節(jié)外事好禮,贈送給22個國家駐川渝總領館的195名外交官員。
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    一是宣傳方案細。制定宣傳工作方案,并再次細化,制作食安創(chuàng)建宣傳資料模板48種類,分類別發(fā)給各單位,規(guī)范宣傳內容。
    二是宣傳形式新。線上開設創(chuàng)建國家食品安全示范城市專欄,開展創(chuàng)建宣傳5期,刊登宣傳報道386條次。制作食安宣傳小視頻10余個,網絡播放量5萬余次。線下在城區(qū)建筑工地刊登食安廣告168塊,為全縣9000余戶食品生產經營企業(yè)張貼創(chuàng)建海報和桌貼2萬余份,在某縣長江大橋開展食安創(chuàng)建宣傳燈光展,在城內燈箱、燈柱循環(huán)播放食安創(chuàng)建廣告。開展開展食安宣傳“進黨校”“進學?!薄斑M共駐共建單位”“進農貿市場”“進廣場”“進市場主體”“進鄉(xiāng)村”“進醫(yī)療機構”“進社區(qū)”等活動2000余次,發(fā)放宣傳資料10萬余份。其中:青龍街道率先聯(lián)合共駐共建單位開展食安宣傳活動,營造全民共建共治氛圍。桑坪鎮(zhèn)聯(lián)合學校將食安宣傳納入放學安全10分鐘課堂,發(fā)揮“小手牽大手”加強食安宣傳。新津鄉(xiāng)聯(lián)合故陵市場監(jiān)督管理所對蔬菜店開展抽檢,開展獎勵每舉報1起食品安全過期獎勵100元,每月對各村(社區(qū))食品安全工作進行考核排名,并實行約談制度。
    。
    部分單位對食品安全(創(chuàng)建)工作重視不夠,報送資料不及時。
    從前期反饋來看,鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)宣傳力度和創(chuàng)建積極性明顯高于部門,但整體而言,我縣創(chuàng)建知曉率低于評價標準,食品安全滿意度未達到全市平均水平。
    對照三城創(chuàng)建省級初評情況自查,我縣在基礎監(jiān)管上存在三城共同問題,在基礎工作、能力建設、生產經營狀況上都存在類似問題,離驗收要求還存在明顯差距。
    示范引領項目是創(chuàng)城的重中之重,分值占比多達35%。目前,各部門提煉效果不明顯,很難在國家驗收中脫穎而出。
    我縣科研院所、大專院校極度匱乏,缺少食品安全領域的科技創(chuàng)新人才隊伍,沒有縣級科技發(fā)展專項資金,對食品安全創(chuàng)新發(fā)展的支持多為企業(yè)指導和市級項目,推動作用有限。
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    縣食安創(chuàng)建辦梳理了《國家食品安全示范城市省級初評細則注意事項和任務分解》清單,對評價內容、材料清單和現(xiàn)場扣分項、容易出現(xiàn)的問題和責任單位都進行了梳理細化,請各單位主動認領任務,對照問題清單,查漏補缺,逐一落實整改。對資料審核內容缺項的,要及時更正補充完善,每一項資料形成閉環(huán),力爭做到資料審查不漏項、不扣分。對現(xiàn)場檢查存在問題的,要以問題為導向,有針對性地開展專項整治,讓群眾看到直觀的實實在在的效果。
    “示范引領”依然是我們工作的重中之重。根據市級口徑,今年的示范引領項目評價細則會做部分調整修改,縣食安創(chuàng)建辦會根據評價細則擬定初步“示范引領”項目,請各單位盯準堵點痛點,抓準突破方向,精準提煉、推進本單位“示范引領”項目,為明年的省級初評和國家驗收打牢基礎。同時要暢通信息,相關信息情況要及時和縣食安創(chuàng)建辦反饋。
    群眾知曉率和滿意率是一項硬扣分指標,這需要不間斷地宣傳,擴大群眾知曉度和滿意度。這里可以分為兩個方面。一是我們“內部人”知曉率和滿意度必須達到100%,從前期情況反饋來看,部分企事業(yè)單位對食安創(chuàng)建的知曉率和滿意度并不高,這說明我們的創(chuàng)建工作存在“單打獨斗”,沒有凝心聚力成“一盤棋”,請各單位加強內部宣傳,確保機關企事業(yè)單位人人知曉創(chuàng)建工作,人人滿意食品安全工作。二是各行業(yè)主管部門要加強對行業(yè)主體的宣傳、教育和引導,不能單純地發(fā)發(fā)傳單、懸掛橫幅、走走過場,要創(chuàng)新宣傳形式,要在宣傳培訓上有明顯成效,尤其是要在明查暗訪的時候能問能答,要知曉、要支持、要參與。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇八
    各有關部門要立足自身實際,對項目做好可行性論證,對實施的內容做到心中有數,下面是天涯濤源本站小編給大家?guī)淼?022年縣長在全縣創(chuàng)建食品安全示范城市推進會議上的講話,希望大家喜歡。
    同志們:
    今年是我縣創(chuàng)建食品安全示范城市的“大考”之年,也是收官之戰(zhàn)。今天,我們在這里召開專題推進會議,主要任務是貫徹落實省、市關于食品安全工作有關部署,認真學習貫徹市政府關于創(chuàng)建國家食品安全示范城市的具體要求,進一步提高認識、統(tǒng)一思想、細化任務、落實責任,扎實有效地將創(chuàng)城工作推向深入,確保實現(xiàn)創(chuàng)城工作目標任務。剛才,**同志宣讀了《**創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作推進實施方案》和《**創(chuàng)建國家食品安全示范城市督導檢查工作方案》,下面就推進我縣食品安全示范城市創(chuàng)城工作,強調幾點意見:
    一、堅決統(tǒng)一思想、凝聚共識,切實增強做好創(chuàng)城工作的責任感和緊迫感。
    近年來,黨中央、國務院高度重視食品安全工作,習近平總書記提出“四個最嚴”要求,強調要堅持黨政同責、標本兼治,加強統(tǒng)籌協(xié)調,加快完善統(tǒng)一權威的監(jiān)管體制和制度。李克強總理指出,食品安全是關系每個人身體健康和生命安全的民生大事。開展食品安全示范城市創(chuàng)建工作,是強化食品安全監(jiān)管工作的有效載體,是全面貫徹總書記提出的食品安全“四個最嚴”要求、推進“健康中國”建設的一項重大戰(zhàn)略舉措。2021年11月下旬,國家重新啟動食品安全示范城市創(chuàng)建工作,我縣于12月份提交了第三批創(chuàng)建城市自評報告并進行公示,今年6月將接受省級初評,年內接受國家層面的驗收。
    前期,按照國家和省市要求,在相關單位的共同努力下,創(chuàng)城工作取得了初步進展,后續(xù)仍有大量的工作任務,大家要進一步增強責任感和緊迫感,從講政治的高度,充分認識食品安全工作的重要性,牢固樹立人民至上、生命至上的理念,切實把創(chuàng)城工作當作一項政治工程、民生工程、民心工程,擺在突出位置,聚焦目標任務,以更加嚴格的標準、更加規(guī)范的管理,毫不松懈地抓好食品安全工作,推動我縣食品安全工作再上新臺階。
    二、堅持問題導向、抓住重點,推動創(chuàng)城工作落實落細。
    創(chuàng)城工作已進入沖刺階段,可以說,時間緊、任務重。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門要統(tǒng)籌好當前工作,學會“彈鋼琴”,抽出精力、上下聯(lián)動,密切配合,通力協(xié)作,確保食品安全示范城市創(chuàng)建工作順利通過考評。
    一要迅速補短板。牢固樹立底線思維,緊盯考核標準,對標對表,查遺堵漏。目前,現(xiàn)場明查的工作尚未進行,信用監(jiān)管、智慧監(jiān)管和機制創(chuàng)新等示范引領項目與國家驗收要求還存在較大的差距,各部門要嚴格按照時間節(jié)點和相關要求,建立完整、充分、規(guī)范的檔案資料。借鑒第二批創(chuàng)城成功城市的工作經驗,在23種業(yè)態(tài)范圍內,精細篩查、擇優(yōu)挑選,確保統(tǒng)計數據真實準確、動態(tài)調整可控。縣食安辦要對照國家食品安全城市創(chuàng)建檢查標準,對轄區(qū)內23種業(yè)態(tài)食品生產經營單位(攤點)進行全方位、地毯式檢查并做好臺賬登記,對發(fā)現(xiàn)的新問題、新隱患,實行清單式管理,按照風險類別和管理難度,建立問題清單和整改臺賬,逐家、逐項、逐條整改,細化監(jiān)管任務,落實整改措施,確保全縣迎檢工作全面達標。
    二要持續(xù)強監(jiān)管。推動監(jiān)管重心向基層一線延伸,按照《明查操作說明》及《檢查示范模板》,著力抓好培訓指導,提高基層監(jiān)管專業(yè)化水平。鼓勵基層探索監(jiān)管新辦法、積累新經驗,健全食品安全協(xié)管員隊伍,切實使監(jiān)管重心向下、關口下移、監(jiān)管對象全覆蓋。探索“互聯(lián)網+監(jiān)管”新模式,逐步擴大智能化監(jiān)管、電子追溯系統(tǒng)應用覆蓋面,破解食品安全保障和監(jiān)管難題。同時,建立行政執(zhí)法與刑事司法相銜接機制,依法整治危害食品安全的違法犯罪行為,真正達到處理一起、震懾一片的效果。
    三要爭創(chuàng)新亮點。在食品安全示范城市標準中,一個重要導向就是鼓勵改革創(chuàng)新、打造工作亮點。我縣已經初步確定了信用監(jiān)管、智慧監(jiān)管、企業(yè)主體責任落實、食用農產品產銷對接、“互聯(lián)網+明廚亮灶”、食品產業(yè)高質量發(fā)展及食品領域科技創(chuàng)新7個“示范引領項目”。這些項目是創(chuàng)城工作的創(chuàng)新所在、關鍵所在,也是今后我們創(chuàng)城工作的重點所在,各有關部門要立足自身實際,對項目做好可行性論證,對實施的內容做到心中有數,后續(xù)用什么辦法措施、用什么政策保障支撐落實,都要提前做好謀劃。將食品安全示范城市中發(fā)現(xiàn)的好經驗、好做法進行總結推廣,全面展現(xiàn)我縣創(chuàng)城水平和創(chuàng)城成果,努力爭取“加分項”,讓我縣食品安全工作亮點紛呈。
    三、堅定必勝信心、擔當作為,確保創(chuàng)城工作取得實效。
    各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門要加大創(chuàng)城工作力度,規(guī)劃時間表、路線圖,壓茬推進,形成抓好食品安全的長效機制,確保食品安全工作抓深入、見長效。
    一要壓緊壓實責任。抓好“菜籃子”“米袋子”“果盤子”“肉鋪子”等重點行業(yè)和經營主體,根據《**市場監(jiān)督管理局創(chuàng)建國家食品安全示范城市推進及迎檢工作方案》要求,結合我縣實際情況,制定工作方案,調整工作專班,完善相應的組織架構,明確部門職責分工,細化分解工作任務,健全“一把手”負總責、分管領導具體抓的工作機制,嚴格落實企業(yè)主體責任和部門監(jiān)管責任,確保創(chuàng)城工作全面達標。
    二要準確把握標準。國家食品安全示范城市創(chuàng)建標準,共六大類94項,滿分120分,各部門要認真對照,明確工作目標,狠抓工作落實,切實形成上下一心、密切配合、各方參與、齊抓共管的創(chuàng)城格局。縣食安辦要強化業(yè)務指導,按照《明查操作說明》及《檢查示范模板》,堅持網格化監(jiān)管、全覆蓋檢查、清單制管理、反復查問效,確保高標準、高質量完成各項創(chuàng)城任務。
    三要加強宣傳引導。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門要強化宣傳就是生產力、戰(zhàn)斗力的意識,注重發(fā)揮食安辦作用,有力發(fā)動社區(qū)及村級黨政基層組織,充分利用縣融媒體、公眾號、微信群、村屯大喇叭等各種媒介,加大宣傳力度和頻次,提高社會知曉度和群眾認可度,調動各種社會力量,營造人人關心、人人參與、人人支持的創(chuàng)城氛圍,推動食品安全社會共治。
    四要強化督導檢查。食安辦要聚焦我縣食品生產加工企業(yè),采取“四不兩直”方式,對全縣食品生產經營單位(攤點)進行覆蓋式檢查并登記檢查情況,對發(fā)現(xiàn)的問題,及時整改、落實問效,確保生產經營主體保持達標狀態(tài)。對責任不落實、工作不得力、措施不到位,給迎檢工作造成不良后果、影響全縣食品安全的單位和個人,按照“誰主管、誰負責,誰丟分、誰負責”的原則,嚴肅追究問責,形成高壓態(tài)勢,倒逼主管部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和生產經營主體責任落實,確保我縣食安工作提檔升級。
    同志們,食品安全關系國計民生,須臾不可放松。創(chuàng)建食品安全示范城市省級初評在即,任務艱巨、難點突出,除了做好有針對性準備的工作之外,還要面臨暗訪以及隨機性檢查,我們必須提高重視程度,決不能“一陣風”、走形式、走過場,一定要高度警醒,迎難而上,全力做好各項創(chuàng)城工作,交上一份滿意答卷。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇九
    下面是小編為大家整理的,供大家參考。
    xx市xx區(qū)深入貫徹************關于食品安全指示精神,及國務院食品安全委員會辦公室相關文件精神,認真落實xx市委、市政府及市食品安全委員會的決策部署,牢牢把握首都功能核心區(qū)戰(zhàn)略定位,聚焦百姓獲得感、幸福感,以保障和改善民生為出發(fā)點,以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為載體,將食品安全作為重要民生工程、民心工程,切實提升食品安全治理能力和保障水平,推進區(qū)域高質量發(fā)展。
    xx區(qū)地處xx市中心城區(qū)東部,轄區(qū)面積41.84平方公里,下設17個街道、168個社區(qū),另設有3個地區(qū)管委會,常住人口70,88萬人,2020年實現(xiàn)地區(qū)生產總值2954.7億元。作為首都功能核心區(qū),xx區(qū)是全國的政治中心、文化中心和國際交往中心的核心承載區(qū),是展示國家首都形象的重要窗口,轄區(qū)內***部委、企事業(yè)單位和xx市屬機關眾多,歷史文化資源深厚,教育、醫(yī)藥、衛(wèi)生等公共服務水平均在全市位于前列。
    xx區(qū)現(xiàn)有食品生產經營主體8942家,其中食品及保健食品生產企業(yè)3家,食品流通單位5144家,餐飲服務單位3795家。轄區(qū)食品經營業(yè)態(tài)多樣、分布廣泛、購物便利、商圈繁華,有全國著名商業(yè)街王府井和前門大街,傳統(tǒng)飲食文化老字號鮮魚口美食街,聞名中外的簋街、南鑼鼓巷等食品“名片“街區(qū)。
    xx區(qū)食品供應主要依靠外埠,輸入性風險較大。在市委市政府的正確領導下,經過全區(qū)上下共同努力,食品安全狀況總體良好。近三年來食品抽檢合格率均在99%以上,未發(fā)生重大食品安全事故。
    20xx年1月,x市食安委向xx區(qū)等4個區(qū)命名并授牌”xx市食品安全示范區(qū)”,2018年以來,xx區(qū)全面落實創(chuàng)建指標,積極推動建立”上下統(tǒng)一、責任明晰,運行高效、保障有力,無縫銜接、全程監(jiān)管,符合實情、科學合理”的意品安全監(jiān)管格局。市食安辦每年開展現(xiàn)場審評、滿意度調查等創(chuàng)建跟蹤性評價,我區(qū)創(chuàng)城水平達到國務院食安辦評價細則要求,為建設國際一流的和諧宜居之都提供有力保障。
    (一)黨政同責。
    區(qū)委、區(qū)政府始終把食品安全工作作為一項重大的政治任務來抓,認真落實《*********國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》《地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定》,實施食品安全一把手工程,壓實壓緊食品安全”黨政同責”,將食品安全重大部署、重點工作納入區(qū)委和區(qū)政府跟蹤督辦內容,并結合巡察開展食品安全工作履職檢查,督促黨政領導干部貫徹落實黨***、國務院關于食品安全工作的決策部署,切實提升食品安全履職能力和監(jiān)管水平。近三年來,xx區(qū)持續(xù)完善食品安全工作綜合考核評價機制,將食品安全工作納入年度績效管理考評及平安xx建設考核,將領導班子和領導干部落實食品安全領導責任情況作為組織部門綜合分析研判、選拔任用、考核評價干部的重要參考,切實發(fā)揮考核評價對食品安全工作激勵約束及導向作用。對優(yōu)秀食品安全信息員和在工作中勇于擔當作為的個人予以表彰獎勵;2019年以來全區(qū)未發(fā)生黨政領導干部履職不力問責情況。
    (二)工作機制。
    一是健全組織架構。區(qū)食安委及時調整人員組成,修訂工作規(guī)則,每年召開工作會議;發(fā)揮區(qū)食安辦綜合協(xié)調作用,適時召開區(qū)食安辦會議,研究部署食品安全重點工作。
    二是暢通信息交流。區(qū)食安委完善食品安全信息通報、形勢會商、風險交流等機制,重點就食品安全風險監(jiān)測、食源性疾病監(jiān)測評估、信用評價、違法案件線索等工作信息進行通報共享,近三年累計通報119次。
    三是推進示范創(chuàng)建,制定xx區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作方案,成立創(chuàng)建工作領導小組,由區(qū)主要領導親自掛帥,31個成員單位共同參與,研究部署創(chuàng)建工作,形成“政府主導、部門聯(lián)動、各負其責、協(xié)同推動”的創(chuàng)建機制。
    (三)法規(guī)制度。
    將食品安全工作納入“十三五“十四五”發(fā)展規(guī)劃,嚴格執(zhí)行《食品安全法》及其實施條例,國家總局部門規(guī)章以及xx市地方性法規(guī)的相關要求,并結合xx區(qū)特點配套出臺了食品銷售經營者風險分級工作制度、教育系統(tǒng)食品安全管理指導手冊、食源性疾病監(jiān)測報告制度等相關文件,規(guī)范提升食品安全管理水平。
    (四)風險監(jiān)測。
    一是建立健全食品安全風險監(jiān)測機制,定期通報食品安全風險監(jiān)測信息,食源性疾病常規(guī)監(jiān)測信息,及時通報日常監(jiān)測可疑食品安全信息。
    二是制定食品污染物和有害因素監(jiān)測技術方案、質量控制方案及監(jiān)測計劃,在全區(qū)17個街道的餐館,農貿市場、超市等場所建立常規(guī)或替補監(jiān)測點,近三年完成食品污染物和有害因素監(jiān)測共計1341件。
    三是強化哨點醫(yī)療機構食源性疾病報告技術培訓和指導,全區(qū)食源性疾病事件報告及時率達到100%。
    (五)源頭治理。
    xx區(qū)無耕地,養(yǎng)殖場、屠宰場,糧食儲運等農業(yè)生產業(yè)態(tài)。在病死動物無害化處理方面,建立了以區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所為一級暫存場所、14家動物診療機構為二級暫存點的病死動物收集暫存體系,進一步規(guī)范病死動物無害化處理流程,加大無害化收集清運的防疫物資保障。近三年清運病死動物尸體共計1120只。
    (六)過程監(jiān)督。
    一是實施風險分級動態(tài)管理。在日常監(jiān)督全覆蓋基礎上,對不同風險等級企業(yè)實施不同頻次檢查,重點對校園及其周邊、農貿市場、投訴舉報問題線索企業(yè)加強監(jiān)督。督促企業(yè)生產經營過程持續(xù)合規(guī),提升企業(yè)管理水平與市場競爭力。
    三是校園食品安全常抓不懈,各中小學,幼兒園、職高均實行校園食品安全校長(園長)負責制和學校相關負責人陪餐制,每年春秋兩季開學,對學生食堂、學生營養(yǎng)餐集配單位開展全覆蓋聯(lián)合視導檢查,為學校配備快檢試劑,對轄區(qū)學生營養(yǎng)餐配送單位的冷庫環(huán)境及食品原材料組織核酸檢測,打造校園食堂線上監(jiān)管平臺,實現(xiàn)智慧監(jiān)管。四是嚴格執(zhí)行全面禁止非法野生動物交易、長江流域禁捕、反食品浪費,通過電子宣傳屏、海報、“一封信”、倡議書等形式,宣傳強調食品經營者主體責任。
    (七)食品抽檢。
    由區(qū)食安辦每年統(tǒng)一制定食品抽檢監(jiān)測計劃,突出問題導向,堅持區(qū)域平衡,推進全面覆蓋。開展34大類食品全類別監(jiān)督抽檢,抽樣業(yè)態(tài)不僅突出食品生產企業(yè)、農貿市場、大型連鎖商超等源頭控制,還兼顧小企業(yè)、小食雜店、小餐館、校園周邊等風險高發(fā)的場所以及網購等經營業(yè)態(tài),近三年,區(qū)級監(jiān)督抽檢計劃完成率均達100%。抽檢監(jiān)測結果均及時錄入國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng),對監(jiān)督抽檢不合格食品做到”五個到位”,即風險控制到位、原因排查到位、整改復查到位、行政處罰到位、系統(tǒng)錄入到位。
    (八)執(zhí)法辦案。
    一是加大執(zhí)法辦案力度。2018-2020年市場監(jiān)管部門辦結食品違法案件3885件(其中一般程序676件,簡易程序3209件),罰沒金額共計1115.7萬元,2021年大力推進民生領域“鐵拳”行動,查辦制售假劣酒水飲料等多起食品案件;公安機關查辦假冒桶裝水灌裝”黑窩點”、添加西藥降糖茶等食品安全違法涉刑案件。食品安全違法問題立案率、辦結率以及犯罪線索核查率均達100%,應公開的行政處罰信息公開率達100%.
    三是嚴格落實”處罰到人”。近五年核實確認22名涉食品安全犯罪人員的刑事案件判決具體情況,建立數據庫,在區(qū)政府網站公開從業(yè)限制信息,明確提示食品生產經營者不得違法聘任涉食品安全犯罪人員。
    (九)集中整治。
    一是開展網絡餐飲線上線下突出問題專項整治行動,對全區(qū)網絡訂餐平臺和入網餐飲服務單位進行風險隱患治理,嚴查套證、假證、線上線下地址不一致等行為,嚴厲打擊”幽靈餐廳“黑餐館”,重點治理“經營不衛(wèi)生、不達標食品,經營過期變質食品”等違法行為,發(fā)現(xiàn)并消除隱患114處,立案查處53戶。
    二是開展畜產品質量安全、次氯酸鈉漂白山藥、元宵湯圓類節(jié)令食品及夏季高風險食品等各類專項檢查,并組織監(jiān)督抽檢,對非法添加、農獸殘超標等違法行為予以嚴厲處罰。
    三是開展保健食品監(jiān)管領域“三書一函回頭看”專項整治杜絕“超許可范圍經營”特殊食品與普通食品混放“等問題。
    四是開展校園及周邊食品安全整治,對“五毛食品”、辣條等食品開展重點監(jiān)測,對“小飯桌”,早教班進行摸排,嚴控無證供餐風險,同時開展嬰幼兒配方食品專項檢查,切實保障未成年人食品安全。
    (十)社會共治。
    一是發(fā)揮協(xié)會橋保組帶作用。區(qū)食品行業(yè)協(xié)會推動洛頭陽無在以不范肉(區(qū))、品質餐飲提升工作,通過協(xié)會會刊倡導食品行業(yè)誠信經營自律公約,簋街、五道營、南鑼鼓巷商會等主動參與創(chuàng)建,在行業(yè)自律方面成效顯著。
    三是打造食品安全宣傳矩陣。1.扎實推進法治宣傳實踐,落實“七五“普法規(guī)劃。抽調骨干力量組建普法志愿服務隊,拓寬宣傳媒介,深入社區(qū)、企業(yè),多次開展《食品安全法》、法律“十進”、“3.15“消費維權等宣傳活動,加大普法、學法、用法力度,正面?zhèn)鬟f法治聲音,全面推行依法行政,切實加強法制建設;2.多渠道全覆蓋持續(xù)開展”食品安全宣傳周”。組織各項宣傳活動56次,發(fā)放各類宣傳冊18000余冊,著力打造食品安全”你點我檢”、食品安全科技“開放日”、中小學生大講堂等特色品牌活動;3.發(fā)揮校園宣傳陣地作用,開展食品安全與營養(yǎng)教育。通過“營在校園美食-一校園大廚教做營養(yǎng)餐“評選、“健康午餐”學生餐菜品研發(fā)征集評選、“從減鹽減油開始”學生營養(yǎng)餐質量改善工程、中小學食堂廚師綜合素養(yǎng)提升項目,著力打造膳食合理、營養(yǎng)均衡的學生營養(yǎng)餐,通過開展”感恩食物”、食品安全宣傳板巡展,以及疫情期間杜絕“舌尖上的浪費”線上學習答題等活動、引導學生及家長節(jié)約糧食、關注食品安全與營養(yǎng)。
    四是依托”接訴即辦”暢通投訴舉報渠道,將”接訴即辦“向”未訴先辦”延伸。整合各級政府服務熱線實現(xiàn)12345熱線”一號響應”另可通過xx消費投訴app.全國12315互聯(lián)網平臺手機app、微信、支付寶小程序等多途徑,實現(xiàn)投訴舉報線上線下一體化;搭建消費爭議快速解決綠色通道,壓縮流轉環(huán)節(jié),減少消費者維權成本,提高群眾滿意度。
    (一)投入保障。
    x區(qū)積故壽劃,合理文排,建立健全食品女全財改投人保障機制,將食品女全工作經費列入本級預算,近三年來,持續(xù)加大食品監(jiān)管專項資金投入力度,累計投入約1.1億元,為全區(qū)食品安全監(jiān)管執(zhí)法、食品營養(yǎng)宣教、校園食品安全及監(jiān)測抽檢等工作提供經費保障。
    (二)基層裝備。
    按照市場監(jiān)管總局關于基層執(zhí)法裝備配備指導意見,持續(xù)加強基層監(jiān)管機構裝備配備,完善快速檢測裝備建設,確保辦公用房、執(zhí)法車輛等滿足監(jiān)管工作需要。
    (三)監(jiān)管專業(yè)化。
    區(qū)委、區(qū)政府高度重視食品監(jiān)管隊伍建設,基層派駐人員力量充實,并配備了專職食品安全監(jiān)察員,專業(yè)化監(jiān)管人員比例達70%以上,每年制定培訓計劃,通過線上線下結合,理論實踐統(tǒng)一等多種方式,實現(xiàn)食品安全監(jiān)管人員業(yè)務培訓覆蓋率100%,每年人均培訓時間達到40小時。公安機關于2019年1月成立治安支隊環(huán)食藥旅中隊加強打擊食品安全犯罪的組織機構保障,加大專業(yè)力量和專業(yè)裝備建設,全力偵辦食品安全犯罪案件。
    (四)檢驗檢測。
    2018-2020年,食品安全區(qū)級監(jiān)督抽檢量分別為3855批次、3539批次、3330批次,年均抽檢量達到4批次/千人,針對農獸藥殘留的食品抽檢量達到2批次/千人。
    (五)應急處置。
    制發(fā)了xx區(qū)食品藥品安全突發(fā)事件應急預案,完善了全區(qū)食品安全突發(fā)事件應急指揮體系、風險監(jiān)測與預警、應急響應與處置、信息發(fā)布報告、應急保障等工作體系與程序。每年組織開展食品安全突發(fā)事件應急演練,全面檢驗提高我區(qū)食品安全應急處置能力。
    (六)風險交流。
    組織區(qū)食安委相關部門、食品檢驗機構、食品行業(yè)協(xié)會等,就網絡訂餐、自制飲品及備肉,水產品等食品安全風險評估信息和食品安全監(jiān)督管理信息進行溝通交流,及時反映食品監(jiān)管成效,回應焦點問題,提示消費風險。
    (七)科技支撐。
    加強食品安全領域科技創(chuàng)新,引導食品企業(yè)加大科研投入,促進食品醫(yī)藥相關科技成果轉化應用。將食品安全相關科技研發(fā)及科普項目納入xx區(qū)重點支持方向,全方位提高廣大群眾對食品安全的科學認識。
    我區(qū)于2020年10月起啟用”xx冷鏈”進口食品追溯平臺,以日常緊急排查處置高風險冷鏈食品為重點形式,組織各街道開展平臺定位追蹤和現(xiàn)場檢查,對涉疫物品和從業(yè)人員進行第三方檢測與后續(xù)處置。
    (一)管理責任。
    通過印發(fā)《食品銷售者食品安全主體責任指南(試行)》手冊、推進陽光餐飲示范街(區(qū))、餐飲業(yè)品質提升工程,督導轄區(qū)食品企業(yè)建立食品安全管理制度,明確食品安全管理人員,提升食品安全管理水平。推廣使用”食安在線“培訓平臺開展培訓,食品生產經營單位負責人、食品安全管理人員每年完成培訓40學時。食品生產企業(yè)使用”食安員抽考app”考核合格率100%。xx區(qū)作為首都功能核心區(qū)的主要承載區(qū),禁止設立食品生產加工作坊,暫緩發(fā)展食品攤販,對小餐飲依據《xx市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》許可審批建檔。
    (二)過程控制。
    一是強化主體自查風險管控。轄區(qū)食品及保健食品生產企業(yè)、食品銷售連鎖企業(yè)總部等食品企業(yè),每年圍繞審批資質、過程控制、人員管理、設施設備、風險預警等方面至少開展一次食品安全狀況自查,風險隱患及時報告并采取控制措施,自查率達100%。
    二是綜合提升餐飲服務品質。在深入推進“陽光餐飲”工程的基礎上,開展“餐飲業(yè)品質提升”工作,連續(xù)三年被區(qū)政府列為重要民生實事,共870家餐飲企業(yè)通過了“首都品質餐飲示范店*驗收。
    四是守護百姓“菜籃子”。啟動放心商超自我承諾活動,全區(qū)70家大中型商超負責人簽署承諾書,接受公眾監(jiān)督;全區(qū)農貿市場建立并公示市場主體準入等制度,設置不合格食品下架公示欄,引導市場開辦者與入場經營者簽訂質量安全協(xié)議,違反法律法規(guī)和質量安全標準的,應按照協(xié)議予以退市懲戒.
    五是加強校園食品安全管理。學校及托幼機構食堂建立食品原料采買及出入庫登記查驗制度,自辦食堂從有資質、且相對固定的食品供貨商采購。
    (三)產品追溯。
    食品生產經營企業(yè)建立并落實食品及食品原料進貨查驗制度,確保源頭可溯、過程可控、責任可究,其中大型商超企業(yè)已全部建立電子追溯體系,食品生產企業(yè)已初步完成電子追溯賦碼工作。
    (四)責任保險。
    (五)誠信文化。
    xx區(qū)作為”文化名區(qū)”,重視培育食品企業(yè)誠信文化。2019年以來,開展”誠信建設萬里行”進企業(yè)、進社區(qū),進校園、進商圈、進園區(qū)等宣傳活動30余次,引導企業(yè)樹立“信用領跑“意識,讓“重誠信、講誠信”成為企業(yè)經營活動中的基本守則,使企業(yè)感受到守信帶來的紅利,全面提升社會公眾知信守信意識。區(qū)消費者協(xié)會持續(xù)開展”誠信服務承諾單位“活動。紅橋市場、x百貨大樓、xx京兆尹餐飲文化有限公司等20余家區(qū)域重點商業(yè)企業(yè)獲得授牌。
    xx區(qū)在成功創(chuàng)建xx市食品安全示范區(qū)的基礎上,委托第三方公司開展獨立調查跟蹤評價工作,深度評估xx區(qū)相關工作成效。2017-2020年群眾食品安全滿意度評分分別為79.6、80.1、82.4、83.3分。2018-2020年的創(chuàng)建工作知曉率分別為91.9%、90.7%、92.0%。
    (一)信用監(jiān)管。
    xx區(qū)依托企業(yè)信用評價建立分級分類監(jiān)管模式,xx市政府領導對此予以批示。一是按計劃開展”雙隨機、一公開”監(jiān)管,對信用好、風險較低的主體降低抽查比例和頻次,做到”無事不擾”,對信用較差,風險較高的主體提高抽查比例和頻次。
    二是對食品流通、餐飲行業(yè)進行風險分級管理,結合主體業(yè)態(tài)、經營規(guī)模、區(qū)域位置、管理能力及監(jiān)督管理等情況,開展風險等級評定,重點監(jiān)管風險評分等級高的企業(yè)。
    三是針對告知承諾制主體建立住所預整核查機制,每月對虛假材料登記風險較高的企業(yè)開展抽查。
    (二)智慧監(jiān)管。
    2.關注校園食品安全,線上監(jiān)管平臺領跑全市。xx區(qū)將教育系統(tǒng)作為食品安全智慧監(jiān)管的前沿陣地,搭建xx區(qū)教育系統(tǒng)食品安全管理平臺,于2020年正式投入使用,對全區(qū)校園食堂實現(xiàn)全過程、信息化溯源管理,推動校園食品安全透明化、安全化、高效化運轉。
    3.線上”透明餐廳”落地xx,助力網絡餐飲智慧監(jiān)管。聯(lián)合阿里巴巴本地生活,率先在xx區(qū)啟動xx地區(qū)“透明餐廳“項目。該項目旨在依托餓了么,淘寶、支付寶,高德地圖等多個平臺,通過店內實景vr、明廚亮灶、食安封簽、食安險等多種創(chuàng)新技術性措施,圍繞證照資質、人員健康、動態(tài)管理、店內環(huán)境、配送過程、售后保障六個方面,打造“六大透明“標準,主動向消費者展示店內食品安全狀況及消費大數據,引導餐飲門店主動規(guī)范操作流程、嚴格把控食品安全,目前,“透明餐廳“項目已在簋街15家餐飲企業(yè)完成建設改造。此外,市場監(jiān)管部門與阿里本地生活簽署了”智慧監(jiān)管”合作協(xié)議備忘錄,雙方將加強政企合作,運用大數據、共推行動等多種方式,提升食品安全及網絡交易監(jiān)管效能,推動形成“部門監(jiān)管+企業(yè)協(xié)助”的智慧監(jiān)管格局,全面提升網絡餐飲食品安全管理水平。
    4.依托”xx冷鏈“追溯平臺,實現(xiàn)進口冷鏈”人物同防”。自2020年10月起,xx區(qū)持續(xù)推進使用”xx冷鏈”追溯管理平臺將全區(qū)進口冷鏈食品經營單位納入平臺管理,逐步實現(xiàn)平臺使用三級拓展:一是物流節(jié)點拓展“全鏈條”,以首站進京為起點,各進口冷鏈食品流通節(jié)點,都要錄入上傳進口冷鏈食品來貨信息,各節(jié)點信息貯存于二維碼,消費者可以通過掃碼在手機終端查詢全鏈條產品追溯信息;二是食品品種拓展”全追溯”將進口冷藏冷凍肉類和水產品、全部儲存溫度在0c及以下進口冷鏈食品納入”xx冷鏈”追溯食品品種范圍;三是追溯信息拓展”全要素”,我區(qū)將進口冷鏈從業(yè)人員納入重點風險人群,每周開展核酸檢測,并組織接種新冠疫苗,相關人員防疫信息及時錄入”xx冷鏈”平臺,實現(xiàn)了產品信息,物流信息,從業(yè)人員核酸檢測及疫苗接種信息的”全要素”追溯管理。
    (三)機制創(chuàng)新。
    1.”2+2+x”多級視導機制,營造校園食品安全新常態(tài),啟動青少年”健康.成長2020″工程,實施”營養(yǎng)餐質量改善計劃”,全面規(guī)劃我區(qū)校園食品安全與營養(yǎng)健康管理工作。強化部門配合,積極探索創(chuàng)新,構建了”2+2+x”學校食品安全視導模式,即每學期監(jiān)管部門到校聯(lián)合視導2次、學區(qū)視導員到校視導2次、中心業(yè)務員多次追蹤督導,督促、指導學校提升學生營養(yǎng)餐質量管理,落實校園食品安全主體責任。同時,對外區(qū)供餐企業(yè)進行延伸監(jiān)管組建xx區(qū)校園”食安軍團”,全力保障廣大師生”舌尖上的安全”。
    2、融心鑄魂強化“四支隊伍”,培塑專業(yè)化監(jiān)管人才保障。xx區(qū)始終將加強食品安全監(jiān)管隊伍建設,作為加快”五個xx”建設、提升核心區(qū)城市治理能力的重要舉措,著力培塑”忠誠、勤政、擔當、爭先、團結”的核心價值觀,引導監(jiān)管人員形成思想共識,增強隊伍凝聚力,為培養(yǎng)造就忠誠干凈擔當的高素質專業(yè)化食品安全監(jiān)管隊伍,加快推進建設“國際一流的和諧宜居之都“首善之區(qū)提供人才保障。在提升隊伍專業(yè)化水平方面,每年制定教育培訓計劃清單,列明培訓內容、時間、培訓方式、參訓人員范圍等。將培訓考核結果計入干部人事檔案,并作為干部崗位交流、參與重大執(zhí)法行動及應急保障工作的重要參考依據,著力強化“四支隊伍”;一是加強專業(yè)監(jiān)管隊伍建設,由各業(yè)務部門組織本條線的教育培訓和業(yè)務指導工作,運用好“科長大講堂”、線上“微課堂”等培訓形式,讓業(yè)務培訓向實發(fā)力。二是加強執(zhí)法辦案隊伍建設,著力加強行政處罰程序、聽證程序等執(zhí)法辦案程序培訓,提升執(zhí)法隊伍辦宰能力。三是加強消費維權隊伍建設,加強培訓消費者權益保護法、消費糾紛調解程序、“接訴即辦”工作流程,切實提高基層監(jiān)管所的消費維權、接訴即辦工作能力。四是加強應急保障隊伍建設,定期組織技術培訓和應急演練,切實提高食品安全突發(fā)事件處置及重大活動服務保障工作能力。
    (四)學校食堂”互聯(lián)網+明廚亮灶。
    以“陽光餐飲”工程建設為依托,搭建學校食堂”集中監(jiān)控應用管理系統(tǒng)”,xx區(qū)教育系統(tǒng)共1427個監(jiān)控攝像頭與市場監(jiān)管部門完成了遠程實時對接,食品安全視導員及市場監(jiān)管部門可通過該系統(tǒng)實時監(jiān)控學校食品加工安全狀況,開展點位抽查指導及遠程檢查。在全市率先實現(xiàn)轄區(qū)全部學校食堂、托幼機構食堂“互聯(lián)網+明廚亮灶“線上監(jiān)管,有效保障學校食品安全。
    (五)社會共治。
    1.聚焦百姓關切,創(chuàng)新線上“你點我檢”。x區(qū)于2017年全國首創(chuàng)在微信公眾號開通”你點我檢“信息直通平臺,把抽檢選擇權交給居民百姓。該平臺覆蓋了全區(qū)170家商超、便利店及農貿市場、439家餐飲單位、144個學校和托幼機構食堂,用戶可通過該平臺選擇街道、經營主體和檢測項目,在線提交食品檢測訴求,執(zhí)法人員會根據用戶訴求定期開展快檢并在微信公眾號公示檢測結果,實現(xiàn)”百姓點需求、政府檢質量、網上看結果”的互動抽檢模式。自平臺上線以來,不斷擴大覆蓋面,實現(xiàn)了“商超1,0″“商超+餐飲2.0″“商超+餐飲+校園3.0”的拓展升級,始終聚焦百姓關切事,完成定向檢測35000余件,讓食品安全在”聚光燈“下接受考驗。同時,xx區(qū)依托大數據分析,對群眾普遍關心的“菜籃子”餐盤子”食品謠言”持續(xù)增強監(jiān)測力量加大監(jiān)管力度,關注變化趨勢,嚴防安全事件。
    2.創(chuàng)新宣傳模式,引導食品企業(yè)落實”反食品浪費”。一是全面倡議踐行光盤行動。xx區(qū)多渠道侶議轄區(qū)集體用餐配送單位和餐飲服務單位在小份菜套餐開發(fā)、公筷公勺及分餐制服務等方面不斷推陳出新,運用“消費提醒提示制度”提供獎勵券等多種形式,引導消費者自覺抵制浪費,倡議轄區(qū)黨政機關、企事業(yè)單位、高校食堂發(fā)揮示范引領作用,按需取餐、勤拿少取,避免浪費。二是聯(lián)合第三方送餐平臺推出“光盤行動“宣傳新模式。市場監(jiān)管部門聯(lián)合美團外賣向xx區(qū)3000余家餐飲服務單位投放50萬份印有“厲行節(jié)約反對浪費”的食品安全封簽,聯(lián)合“餓了么“送餐平臺,在全區(qū)1500輛送餐車上張貼”光盤行動”宣傳海報,成為”光盤行動“移動宣傳站,多媒介提示消費者適量訂餐,杜絕浪費。三是網紅旅游景點引領節(jié)約新時尚。南鑼鼓巷作為xx市知名旅游景點和網紅打卡地,匯聚了眾多特色店鋪,客流量大,xx區(qū)充分利用南鑼鼓巷的影響力,開展《xx市反食品浪費規(guī)定》現(xiàn)場政策宣傳,強化消費引導,積極營造”浪費可恥、節(jié)約光榮”的社會氛圍。
    3、延伸監(jiān)管觸角,構建多維度社會共治格局。xx區(qū)重視引導各方社會力量參與食品安全工作,組建食品安全監(jiān)察員,信息員,志愿者隊伍,依托街巷長工作制,充分發(fā)揮小巷管家、片長、樓長和社區(qū)守望崗作用,將監(jiān)管觸角由社區(qū)延伸至街巷;主動邀請人大代表,政協(xié)委員參與檢查,為食品監(jiān)管工作建言獻策;轄區(qū)有“全聚德”便宜坊“稻香村“白魁者號“等老字號食品企業(yè),及簋街、前門大街、五道營特色商街,行業(yè)協(xié)會、私個協(xié)積極倡議引導誠信經營,商會、老字號企業(yè)主動發(fā)揮示范帶頭作用,營造誠信自律、食安共享的良好社會氛圍。
    (六)重大活動保障。
    以首善標準提升“四個服務“水平。在核心區(qū)重大活動保障方面主動發(fā)力。2019年4月,市場監(jiān)管部門抽調80名業(yè)務精湛、經驗豐富的青年業(yè)務骨干,組成“重大活動綜合保障團隊”。始終堅持精準服務、專業(yè)保障,不斷致力于完善組織架構、細化保障標準、打磨團隊品質,遴選充實專業(yè)人才庫和后備人才庫,制定xx區(qū)重大活動食品安全保障工作手冊,探索構建xx區(qū)服務保障體系,實現(xiàn)了執(zhí)法人員、工作職能、監(jiān)管維度的“三重“整合。即在時間上實現(xiàn)了事前、事中和突發(fā)事件監(jiān)管全覆蓋,在空間上實現(xiàn)了核心點位-駐地周邊-重點街道-社會面全覆蓋,在監(jiān)管鏈條上實現(xiàn)了生產、流通、消費環(huán)節(jié)全覆蓋,為各項重大活動提供了由內而外、無縫銜接的全方位、全天候安全保障,圓滿完成了慶祝新中國成立70周年大會,慶祝中國******成立100周年大會,全國”兩會”、“一帶一路“國際合作高峰論壇等具有一定規(guī)模和影響的重大活動服務保障任務,近三年累計保障參會人員近30萬人次,實現(xiàn)我區(qū)重大活動保障食品安全”零“事故的目標,是一支信得過、肯擔當、業(yè)務強的重大活動服務保障團隊!
    一是食品經營者主體責任需進一步落實,少數企業(yè)未能嚴格執(zhí)行食品生產經營相關規(guī)范,食品安全違法行為仍有發(fā)生。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇十
    下面是小編為大家整理的,供大家參考。
    
    按照《市人民政府辦公室關于印發(fā)×市推進×創(chuàng)建國家食品安全示范城市攻堅方案的通知》、《×市推進×市創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳工作方案》文件要求,現(xiàn)將我局推進×市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作推進情況匯報如下:
    一是落實責任體系。將食品安全納入年度綜合目標考核和領導干部綜合考核評價重要內容,實施食品安全事故“一票否決”,形成了一級抓一級、層層抓落實的工作推進格局。
    二是健全食品安全風險評估。強化輿論監(jiān)測和風險隱患預判。完善企業(yè)評估定級和分類分級管理制度,加快推進餐飲服務環(huán)節(jié)量化分級管理工作。
    三是協(xié)調聯(lián)動的應急管理體系。進一步健全食品安全事故應急處置領導組織,我局專門成立應急管理小組,配備人員3名,及時對涉及商貿領域食品安全應急預案進行修訂完善,健全了突發(fā)事件信息報送和輿情網絡監(jiān)測體系,嚴格突發(fā)事件報送工作。
    四是齊抓共管的社會共治體系。督促企業(yè)建立健全各項規(guī)章制度,加快推進食品安全行業(yè)誠信體系建設。
    五是打擊食品安全犯罪專項行動。積極配合相關部門,堅持問題導向,以排查食品安全隱患為切入點,突出重點品種、重點違法行為、重點區(qū)域專項整治行動,有力震懾違法違規(guī)行為,保障了公眾飲食安全。
    二、存在問題。
    一是認識不夠。創(chuàng)建工作沒有引起足夠重視,部分科室參與創(chuàng)建工作的積極性不高,存在推一推、動一動,不推就不動的現(xiàn)象。
    二是進度緩慢。有些機制尚未實施到位,部分體系建設不夠完善,重點難點問題未實現(xiàn)有效突破,與創(chuàng)建標準還有很大差距。
    三、下一步打算。
    下一步,我們將在市委、市政府的堅強領導下,在市政府食安辦的業(yè)務指導下,堅持以示范創(chuàng)建統(tǒng)領各項工作,以示范創(chuàng)建破解監(jiān)管難題,以示范創(chuàng)建謀求跨越發(fā)展,進一步細化目標任務,強化臺帳管理,狠抓責任落實,全面推進示范創(chuàng)建工作,不斷提升我市食品安全保障水平。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇十一
    以食品專項整治行動為抓手,配合相關部門嚴厲打擊各類食品安全違法行為。下面是眾鑫文檔網小編給大家?guī)淼脑?022年創(chuàng)建國家食品安全城市會議上的交流發(fā)言,希望大家喜歡。
    今年以來,在縣委、縣政府的堅強領導下,xx街道緊緊圍繞創(chuàng)建國家食品安全城市總目標,以解決食品安全突出問題為導向,落實創(chuàng)建措施,提升監(jiān)管實效,形成創(chuàng)建合力,食品安全工作取得新成效。
    一、工作進展情況。
    (一)強化組織領導,健全工作網絡。
    成立由黨工委書記任主任的食品安全委員會,配備專職副主任1名、專職工作人員4名,統(tǒng)籌協(xié)調食品安全和創(chuàng)城工作。與8個社區(qū)、32個中心村分別簽訂了《食品安全責任書》,建立了xx人的食品安全協(xié)管員隊伍,實現(xiàn)安全監(jiān)管全覆蓋。強化與公安、農綜中心、市場監(jiān)管所、執(zhí)法中隊等部門的協(xié)調配合,加強信息共享,構建起食品安全“網格化”監(jiān)管格局。
    (二)強化宣傳引導,營造有利輿論氛圍。
    每個社區(qū)設立食品安全宣傳一條街,噴涂、張貼宣傳標語230余條。印發(fā)《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》等宣傳材料xx多份;舉辦村級食品安全聯(lián)絡員、學校食品安全負責人業(yè)務培訓班3期,食品安全應急演練培訓2次,應對食品安全突發(fā)事件的處置能力明顯提高。
    (三)堅持嚴字當頭,扎實開展專項整治活動。
    以食品專項整治行動為抓手,配合相關部門嚴厲打擊各類食品安全違法行為。
    一是對街道1122個食品生產經營單位進行了排查摸底,對部分食品經營單位證照不全、過期等問題,責令限期辦理。
    二是開展學校食堂及周邊“三小”(小作坊、小餐飲、小食品店)、鮮奶吧、校外托管機構等重點場所專項整治行動10余次,徹底清除無證經營、環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、操作不規(guī)范等現(xiàn)象。
    三是認真開展嚴打食品非法添加、打擊“四黑”(黑工廠、黑窩點、黑作坊、黑交易)等行動,共出動執(zhí)法人員20余人次,排查相關企業(yè)32家,確保食品添加劑規(guī)范使用。
    四是強化對餐飲具集中消毒單位的監(jiān)管,對生產經營場所衛(wèi)生條件、流程布局、從業(yè)人員健康狀況等進行現(xiàn)場檢查指導,對達不到要求的一律停止生產配送。
    五是加大畜禽屠宰專項整治力度,對食品加工點、經營點進行拉網式排查20余次,堅決杜絕未經防疫檢疫肉類食品上市。
    二、下步措施。
    下步,我們將以這次會議為契機,認真貫徹落實縣委、縣政府有關部署,堅持問題導向,嚴格工作標準、加大措施力度,狠抓整改落實,努力為創(chuàng)建國家食品安全城市做出積極貢獻。
    一是落實黨政同責,進一步強化對食品安全和創(chuàng)城工作的領導。
    食品安全工作是重大的基本民生工程,街道把食品安全作為“一把手”工程,把創(chuàng)建工作納入重要議事日程,列入街道年度重點工作,定期召開黨政聯(lián)席會,專題研究部署食品安全工作,加強對創(chuàng)建工作的統(tǒng)一領導。加強食品安全監(jiān)管隊伍建設,努力打造一支高素質、專業(yè)化的監(jiān)管工作隊伍。同時,把食品安全工作納入領導班子和村級考核評價重要指標,強化督查考評,嚴格責任追究。
    二是堅持源頭治理,進一步加大食品安全監(jiān)管力度。
    加大對高毒農藥銷售、使用的管控力度,強化對土地水體環(huán)境的保護和治理。狠抓食品的準入管理和日常監(jiān)控,嚴格實行食品市場準入制度,嚴格執(zhí)行生產加工標準,落實索證索票、進貨驗收制度,杜絕生產、銷售不合格食品,嚴厲打擊無證生產和冒用許可證違法行為,確保食品質量穩(wěn)步提高。加強對學校、石門坊景區(qū)、集體用餐單位的檢查,杜絕無衛(wèi)生許可、超范圍經營現(xiàn)象。
    三是強化輿論宣傳,進一步擴大社會監(jiān)督覆蓋。
    通過電視臺、報刊、網絡等新聞媒體,大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識,及時報道食品安全工作最新動態(tài),發(fā)布食品安全信息,引導群眾樹立食品安全觀念和維權意識。公開熱線咨詢電話,接受群眾投訴舉報,努力在全街道營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。
    四是加大協(xié)調配合,進一步構建齊抓共管格局。
    充分發(fā)揮街道食安委的組織協(xié)調作用,明確工作步驟,突出整治重點,加大與公安、衛(wèi)生、商務、食品藥品等部門之間協(xié)同配合,形成抓監(jiān)管、抓創(chuàng)建的工作合力,徹底消除安全隱患,將創(chuàng)城工作不斷引向深入。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇十二
    xx街道辦事處食品安全工作在區(qū)食安委和辦事處黨工委堅強領導下,認真貫徹落實“四個最嚴”要求和上級關于食品安全一系列重要指示精神,以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機,以保證人民食品安全為根本出發(fā)點和落腳點,緊緊圍繞人民群眾反映強烈的食品藥品安全突出問題,標本兼治、疏堵結合、監(jiān)管并舉、重點治亂,嚴厲打擊食品安全違法行為,進一步提高辦事處食品監(jiān)督水平,為轄區(qū)廣大人民群眾的飲食安全提供了堅強保證?,F(xiàn)將xx街道辦事處2019年食品安全工作開展情況總結如下:
    (一)加強組織領導,建立和完善食品安全監(jiān)管體系。
    一年來,黨工委、辦事處高度重視食品安全工作,并將此項工作擺在各項工作的突出位置常抓不懈,取得了顯著的工作成效。
    一是調整充實了辦事處食安委成員,明確了辦事處主任為組長,辦事處副主任為副組長,食安辦、食藥監(jiān)所、派出所、工商所、安監(jiān)站等相關部門負責同志為成員單位的組織機構,同時,明確了7個社區(qū)食安專干為社區(qū)食品安全協(xié)管員,使辦事處食品安全形成了及時有效的監(jiān)管體系,一級抓一級,層層抓落實,確保責任主體到位。
    三是黨工委高度重視食品安全隊伍建設,在人、財、物上給予保障和傾斜,為轄區(qū)內食品安全工作的順利開展提供了堅強的保證。
    (二)認真排查摸底,掌握轄區(qū)食品監(jiān)管現(xiàn)狀。
    xx街道辦事處成立于20xx年,轄區(qū)面積2.47平方公里,下轄7個社區(qū),人口5.18萬。鑒于目前的監(jiān)管現(xiàn)狀,我們按照“屬地管理、黨政同責、部門監(jiān)管、社會參與”的原則,采取“分片包干、責任到人、橫向到邊、縱向到底”等舉措,對轄區(qū)內7個社區(qū)食品監(jiān)管現(xiàn)狀進行了認真地排查摸底,分門別類,建立工作臺賬。
    通過摸排,xx辦事處共有監(jiān)管對象600余家,其中:餐飲業(yè)358家,煙酒副食286家,學校(中小學、公民辦幼兒園)食堂10家。熟悉和掌握第一手資料,為轄區(qū)內的日常監(jiān)管奠定堅實基礎。
    (三)深入宣傳發(fā)動,營造了食品安全社會共治共享的濃厚氛圍。
    一年來,緊緊圍繞“創(chuàng)建國家食品安全示范城市活動”的宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,不斷創(chuàng)新宣傳形式,營造了人人關心關注食品安全的濃厚氛圍。
    五是通過食品安全宣傳進校園、向學生發(fā)放食品安全圖片、小手拉大手等形式,廣泛宣傳食品安全知識,使食品安全做到家喻戶曉、人人皆知。各小區(qū)專門利用綜治巡邏車每晚在大街小巷內播放《xx市創(chuàng)建食品安全示范城市》倡議書,讓廣大群眾知曉創(chuàng)建、支持創(chuàng)建廣泛提高創(chuàng)建的“三率”。
    (四)借勢創(chuàng)建東風,加大對餐飲業(yè)綜合整治力度。
    按照創(chuàng)建國家食品安全示范城市的要求,針對當前餐飲業(yè)管理粗獷、問題突出、隱患較多的實際,對照整改要點,落實餐飲服務單位規(guī)范經營、開展無證經營集中整治、查處小餐飲店前灶后廳行為、落實“門前五包”責任制、推進量化分級管理、開展餐飲服務單位內部整改和建立健全巡查監(jiān)管制度。
    對布局不合理、三防措施不完備、環(huán)境衛(wèi)生不達標、餐飲業(yè)前灶后廳、從業(yè)人員無健康證及無證經營行為進行全面整治,規(guī)范經營,提高辦證率。
    2019年先后為112家餐飲單位(飯店26家,小餐飲店81家,職工食堂3家,幼兒園食堂2所)辦理了餐飲服務許可證。對基礎條件差、店外經營、無證經營等違法違規(guī)行為進行公開曝光、嚴厲打擊;對拒不配合、拒不整改的堅決予以取締,不斷完善和提升蓼城辦事處餐飲業(yè)食品安全整治體系和整治能力。
    (五)把握監(jiān)管重點,開展對校園及周邊食品安全專項檢查。
    按照區(qū)食安委的統(tǒng)一部署,為切實做好學校園及周邊食品安全監(jiān)管工作,確保廣大師生的身體健康和飲食安全。
    我們結合轄區(qū)內學校分布現(xiàn)狀,組織力量,先后3次對學校校園及周邊食品安全進行專項檢查,主要包括:是否建立食品安全責任制,是否取得食品經營許可證,環(huán)境衛(wèi)生是否達標,從業(yè)人員有無健康證明,索票索證制度是否落實,清洗消毒是否到位,食品生產加工操作是否規(guī)范,是否存在“三無”食品和過期食品,是否存在違法使用食品添加劑等行為,從源頭上堵塞漏洞,進一步落實食品安全主體責任,深化治理整頓,加強宣傳教育,建立健全責任機制,推動了學校校園及周邊食品安全狀況的明顯改善。3次檢查,共出動執(zhí)法人員38人次,檢查學校食堂30家次,下達限期責令整改監(jiān)督意見書6份,實現(xiàn)了零容忍、嚴監(jiān)管、全覆蓋,提升了監(jiān)管部門和學校食堂及周邊食品經營者的安全意識和責任意識,取得了監(jiān)管實效。
    (六)加強日常監(jiān)管,提升監(jiān)管服務水平。
    三是加大對大型超市的日常監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正處理;。
    七是開展了白板肉產品專項整治,嚴查經營者主體資格和進貨渠道,讓老百姓吃上放心肉。因媒體報道芙蓉區(qū)有少量餐館涉嫌購買病死豬肉現(xiàn)象,11月開展了肉及肉制品專項整治行動對荷晏、德政園和森發(fā)農貿市場售肉攤位、轄區(qū)內小餐飲店、安置小區(qū)的售肉攤點進行了突擊檢查,沒收白板肉800余斤。
    九是開展了豆制品專項整治活動,凈化豆制品市場秩序,有效遏制問題豆制品流入市場;通過一系列的專項治理,xx街道緊緊圍繞群眾反映強烈的突出問題,堅持綜合治理,認真排查風險隱患,規(guī)范食品生產經營行為,依法查處違法生產經營食品案件。通過專項行動,使轄區(qū)內食品市場秩序明顯好轉;促進經營單位質量安全主體責任落實。
    (七)落實監(jiān)管責任,確保中高招、國際龍舟賽期間食品安全。
    中高考期間正值炎熱高溫天氣,也是食物中毒的高發(fā)季節(jié),為此,我們及早謀劃、主動作為,落實監(jiān)管責任,加大監(jiān)管力度,確保中高招期間轄區(qū)內食品安全。
    四是加強宣傳,強化應急處置。加強對餐飲從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,暢通信訪舉報渠道,完善應急預案,加強應急值班,及時妥善處置各類食品突發(fā)事件,確保中高考期間轄區(qū)內食品安全。
    5月份xx國際龍舟賽期間,加強對指定宇成酒店進行督促檢查,確保運動員吃得好、吃得健康,保證了運動員的正常發(fā)揮。得到了入駐參賽隊員的一致好評。
    (八)狠抓案件查辦,促進食品經營者規(guī)范經營。
    一年來,我們牢固樹立法制觀念,堅持“法無授權不可為,法定職責必須為”的理念,自覺做到言必合法,行必守法,切實用法律法規(guī)指導行政執(zhí)法行為,有案必查、一查到底,切實維護消費者的合法權益,維護食品安全法律法規(guī)的嚴肅性。
    全年,共受理上級批轉和群眾投訴舉報案件43起,已處理38起。其中立案6起,結案3起,移送涉刑案件1起各類舉報投訴46起,結案38起。
    案件辦理過程中,我們規(guī)范辦案程序,對每一起案件都按照程序要求認真查辦,案件辦結后,及時向舉報人反饋,取得了政治效益和社會效益的新突破,保證了人民群眾的飲食安全。
    一年來,xx街道辦事處食品安全監(jiān)管工作,雖然取得了一定的成績,但距離上級的要求和人民的期望還有很大差距。客觀上講,xx街道辦事處地處拆遷安置區(qū),食品生產經營分布廣泛、監(jiān)管基數大、基礎條件差、重點難點部位多、監(jiān)管難度大、監(jiān)管力量薄弱、督促整改時間倉促、監(jiān)管對象法律法規(guī)意識淡薄等等影響和制約了我們的工作開展。同時,社區(qū)食安專干更換頻繁,積極主動性不高,基層食藥監(jiān)所剛成立起步,監(jiān)管手段滯后、設施設備不完善等也一定程度上制約著我們的日常監(jiān)管。
    下一步在持續(xù)推進食品安全監(jiān)管的基礎上,我們將認真履行工作職責,積極發(fā)揮職能作用,切實提高監(jiān)管服務水平。為創(chuàng)建國家食品安全示范城市出謀劃策,不遺余力。
    (一)進一步加大源頭治理力度。
    加強對食品的準入管理和日常監(jiān)控,嚴格實行食品市場準入制度,嚴格執(zhí)行生產加工標準,落實索證索票、進貨驗收制度,杜絕生產、銷售不合格食品,嚴厲打擊無證生產和冒用許可證違法行為,確保食品質量穩(wěn)步提高。
    (二)加強對學校、集體用餐單位的檢查,重點檢查食堂從業(yè)人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況,督促食堂嚴格落實食品進貨驗收制度和索證索票制度,杜絕無證經營、超范圍經營現(xiàn)象。
    (三)進一步加強宣傳動員。
    做好宣傳發(fā)動,努力營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識,引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式。
    (四)進一步加大協(xié)調配合力度,抓好食品安全專項整治工作。
    加強組織協(xié)調,明確工作步驟、工作重點,加大部門之間協(xié)調配合力度,充分發(fā)揮辦事處食安委的組織協(xié)調作用,搞好銜接,整合監(jiān)管力量,對食品市場存在的問題進行整治,消除安全隱患,不斷推動xx經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。為創(chuàng)建國家食品安全示范城市添磚加瓦!
    深入貫徹黨的十九大精神和習近平總書記“四個最嚴”要求,全面落實中、省、市、區(qū)食品安全工作部署,以全民健康為目標,以國家食品安全示范城市創(chuàng)建為載體,落實各級政府屬地管理和企業(yè)主體責任;根據《關于印發(fā)2019年度寶塔區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作計劃》(延區(qū)食安城市創(chuàng)建辦發(fā)〔2019〕1號)精神,我局積極開展了此項工作,努力形成統(tǒng)一的食品安全治理體系,確保創(chuàng)建工作有序推進,確保寶塔區(qū)人民群眾飲食安全,為寶塔區(qū)成為安全示范城市奠定良好的基石。
    2、成立了專項負責小組,確保此項工作有效落實。
    4、在超市、農貿市場、專業(yè)批發(fā)市場進行食品安全知識宣傳。
    1、農貿市場一些商戶對食品安全認識不到位、沒有防范意識,缺乏食品安全知識。
    2、有些農貿市場對食品安全不夠重視,忽略了重要的安全意識,小農意識太強。
    1、加強在超市、農貿市場、專業(yè)市場等場所宣傳食品安全的重要性,提高群眾的知曉率,確保食品安全宣傳落實到位。
    2、積極配合市、區(qū)各級部門做好宣傳任務,確保工作得到實效。
    **月**日,全區(qū)召開開展國家食品安全城市創(chuàng)建工作動員大會,標志著創(chuàng)建工作正式拉開了序幕。按照區(qū)委、區(qū)政府的下達的有關通知要求和創(chuàng)建工作目標任務,我局根據相關職責和分工,積極投入創(chuàng)建工作中,現(xiàn)將有關情況總結如下:
    動員大會后,局長**同志在全局干部職工會上,傳達了會議精神,要求全體干部職工要牢固樹立“以人為本、執(zhí)政為民、食安為先”的理念,本著對人民群眾高度負責的態(tài)度來做好創(chuàng)建工作,并將創(chuàng)建工作納入全年工作計劃中。同時,要求按照區(qū)食安辦的規(guī)定,切實履行好職責,局班子成員分工負責,實行“一崗雙責”,分管領導主抓,各科室參與。
    為確保創(chuàng)建工作順利推進,按照領導干部帶頭抓的總體要求,成立了高規(guī)格的***區(qū)經濟和信息化局創(chuàng)建國家食品安全城市工作領導小組,由局長***同志任組長,分管副局長***同志任常務副組長,紀檢組長***同志任副組長的領導小組,局辦公室主任、局工業(yè)發(fā)展科科長作為成員,負責領導小組日常工作,明確了主要工作職責和分工。
    根據*****號和****號文件精神,制定了區(qū)經信局開展2017年國家食品安全城市創(chuàng)建工作實施方案,明確了指導思想,總體目標和工作重點,建立健全了工作機制,為完成好區(qū)委、區(qū)政府下達的目標任務,打下了基礎。
    一是做好食品藥品、醫(yī)療器械生產企業(yè)的摸底工作;。
    三是鼓勵支持企業(yè)開展創(chuàng)產品活動,提高產品質量,擴大產品知名度;。
    四是研究和對接上級主管食品行業(yè)部門相關產業(yè)扶持政策,適時制定我區(qū)支持食品產業(yè)發(fā)展政策。
    根據《x區(qū)建設安全發(fā)展示范城市“六大行動”工作方案》x街道建設安全發(fā)展示范城市“六大行動”工作方案》,現(xiàn)根據x村實際貫徹落實如下:
    定期召開會議,成立x村安全發(fā)展建設委員會,由村書記主任負主要負責。村安全員積極開展城市安全風險辨識和評估,各行業(yè)風險辨識。指導各生產經營單位形成安全風險清單,落實主體責任。并建立風險管控工作機制和重大安全風險聯(lián)防聯(lián)控機制,提升各企業(yè)安全預控和應急管理能力。
    深入x村各個行業(yè),各領域及重點企業(yè),開展隱患排查治理工作,村工作人員網格員定期對各生產經營單位開展隱患排查治理,加強督促生產經營單位隱患自查自報自改工作,對一般隱患及時要求整改,對問題較大的,下達限期整改書,并跟進整改規(guī)范,實現(xiàn)隱患排查治理閉環(huán)管理。并與各經營單位、水塘負責人簽安全承落書,落實經營者主體責任。目前x村中塑科技有限公司已通過安全清單制管理驗收工作,下一步,x村將加到其他企業(yè)安全生產清單制管理進度,爭取各重點企業(yè)早日完善清單制管理。
    近一年來,x村召開xx場安全培訓會,兩x場消防安全培訓及演練,共發(fā)放相關安全資料xxx余份,深入企業(yè)及農戶家中xxx余場次。通過村會議培訓及入企、入戶宣傳,拓展安全生產等宣傳教育,普及了更多安全生產和應急知識。保障了x村安全形勢總體穩(wěn)定!
    從*****開始,我***就接到通知迎接**食安委的創(chuàng)建檢查工作,在接到通知后**從上到下高度重視,積極參與到***工作之中。在***作中我店也表現(xiàn)出了好的一面同時也暴露出不少問題,現(xiàn)將***工作總結如下:
    **接到通知后現(xiàn)場將檢查通知發(fā)放到微信群,根據具體工作時間于**月**日召開了**專項會議,部署了具體的工作重點和注意事項。
    各部門在會議召開后,積極行動打掃衛(wèi)生。廚師長親自干各部主管帶頭干各部員工積極干,對飯莊死角衛(wèi)生進行了全面清理,對冷庫、二級庫進行了統(tǒng)一規(guī)范。增添標識,更換涼菜房菜墩。在食藥局領導的指導下對各項記錄進行了補記,規(guī)范了操作過程。這些工作的積極實施使飯莊煥然一新,整潔有序。在此次檢查中表現(xiàn)突出的個人**,好的檔口:涼菜房。
    在迎檢過程中雖然整體衛(wèi)生環(huán)境得到了提升但是也表現(xiàn)出一定的問題:
    1、人員思想不夠重視,在******仍有部分員工在佩戴口罩時不能正規(guī)佩戴,在*****時對衛(wèi)生打掃不徹底。仍有主管在檢查期間申請請假,請假。
    2、老思想,老習慣嚴重,對于檢查中針對的操作規(guī)范要求不習慣講理由。(比如掃把上案、水池混用、物品混放)。
    此次創(chuàng)建的檢查是規(guī)范要求也是正確要求,各部要加大對員工規(guī)范操作的學習培訓,改掉老習慣嚴格按照操作規(guī)范要求開展工作。加強對各部主管責任心和管理意識的培訓,達到上查下管的正規(guī)模式。
    正規(guī)化管理就是不懈的堅持,不懈的堅持就是我們要創(chuàng)造的未來。真切的希望各部認認真真學習培訓,切切實實抓好落實,踏踏實實干好本職。讓我們下步做到檢查就是平時,平時就是檢查。
    近年來,在省委、省政府的堅強領導下,xx市以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,以最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,深入實施食品安全戰(zhàn)略,大力推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建,有力確保了人民群眾“舌尖上的安全”。
    堅持黨政同責,嚴格落實食品安全責任制。xx市委、市政府始終把食品安全工作作為一項重大政治任務和保障民生工程來抓,出臺了《xx市食品安全黨政同責暫行辦法》等政策措施,明確了各級黨委應當履行的x條領導職責和各級政府應當履行的xx條行政職責,把各級黨委、政府主要負責人作為食品安全第一責任人,把食品安全工作納入對地方黨委、政府年度目標考核和領導干部綜合考核評價體系,把食品安全工作與經濟社會發(fā)展各項工作一同安排部署、一同推進落實、一同考核評價。
    堅持預防為主,嚴把從農田到餐桌各關口。牢固樹立風險防范意識,堅持“產”出來和“管”出來兩手抓,最大限度消除不安全風險。嚴把農產品產地準出關。強化耕地、水源、大氣環(huán)境污染治理,全市無公害農產品有效產地認定面積xxx萬畝,有效“三品一標”認證農產品xxxx個。嚴把食品加工質量安全關。對生產企業(yè)實行a、b、c、d四級風險分級管理,根據不同等級常態(tài)化開展“雙隨機”抽查、重點檢查、飛行檢查,批次/千人;農村集體聚餐備案指導率達到xxx%。嚴把流通銷售質量安全關。嚴格執(zhí)行全過程溫控標準和規(guī)范,嚴查臨期、過期食品翻新銷售,肉類蔬菜流通追溯系統(tǒng)覆蓋率在屠宰場、批發(fā)、農貿市場、超市各環(huán)節(jié)分別達xxx%、xxx%、xx%、xx%,省級、市級食品安全示范店(超市、市場)分別達到x個、xx個。嚴把餐飲服務質量安全關。全面落實餐飲服務食品安全操作規(guī)范,建立穩(wěn)定的食材供應渠道和追溯記錄,保證線上線下餐飲同標同質,全市x萬多家餐飲服務單位量化分級評定達標率達到xx%,使用放心糧油示范餐飲單位達到xx戶、餐飲服務示范店(街、景區(qū)、綜合體)達到xxx個。
    堅持問題導向,狠抓群眾關切痛點大整治。針對群眾關注的熱點難點問題,深化專項整治、加強監(jiān)管執(zhí)法,嚴厲打擊食品藥品安全違法行為。大力整治突出問題。針對重點時段、重點地區(qū)、重點品種、重點業(yè)態(tài),開展xx多項專項整治行動,發(fā)現(xiàn)并處理食品安全隱患問題xxxx個,立案查處xxx件。規(guī)范處置餐廚廢棄物。建成餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項目,設置收運線路xx條,覆蓋餐飲單位xxxx多家,日均處置餐廚垃圾約xxx噸。嚴厲打擊違法犯罪。強化食品藥品行政執(zhí)法與刑事司法工作銜接,xxxx年以來行政處罰案件立案xxxx件,搗毀制假售假窩點x個。
    堅持改革創(chuàng)新,構建全過程智慧監(jiān)管體系。依托大數據優(yōu)勢,積極推進“傳統(tǒng)監(jiān)管”向“智慧監(jiān)管”轉型升級,監(jiān)管效率得到大幅提升。推動大數據+農業(yè)融合發(fā)展。xx市果樹生產管理信息服務平臺已上線水果生產企業(yè)xx家,實現(xiàn)農產品“身份可查、過程可看、質量可追”的全程信息化管理。建成智慧食藥監(jiān)管體系。制定食品安全監(jiān)管關鍵共性標準規(guī)范,實現(xiàn)“數據鐵籠”與“食品安全云”互聯(lián)互通,推出“食安監(jiān)app”“網絡餐飲監(jiān)管系統(tǒng)”“陽光廚房”等具體應用,實現(xiàn)“大數據+食安”服務于民、造福于民。
    堅持共治共享,合力構筑食品安全防護網。大力推進食品安全社會共治,xx市成為省級食品安全示范城市,清鎮(zhèn)市、觀山湖區(qū)成為省級食品安全示范縣(市、區(qū)),xx個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))獲評省級食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))。推進企業(yè)落實主體責任。督促食品生產經營企業(yè)建立質量安全管理體系,食品安全失信行為將受到聯(lián)合懲戒。強化媒體參與監(jiān)督作用。充分發(fā)揮融媒體優(yōu)勢,引導媒體共同監(jiān)督食藥安全,共同發(fā)出食藥安全好聲音。打造全民參與監(jiān)督平臺。廣泛開展食藥安全“五進”“食品安全在身邊”“你點我檢免費快檢”等活動,市民群眾的食品安全意識、自我保護能力和滿意度大幅提高。
    下一步,我們將堅持以人民為中心的發(fā)展思想,加快創(chuàng)建國家食品安全示范城市,著力打造食品安全家園,讓市民群眾吃得更安全、更放心。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇十三
    ***局作為全國禁毒示范城市創(chuàng)建成員單位,始終將禁毒工作納入重要議事日程,高站位,精部署,按照創(chuàng)建要求切實履責。
    一、強化責任,確保工作落實。
    一是健全組織。成立以局長為組長的創(chuàng)建工作領導小組,明確了專人專抓。局黨組每月聽取禁毒工作匯報一次,及時調度一次。二確保經費。局黨規(guī)定,禁毒工作經費在節(jié)約的原則下,隨用隨支,不設上限,有力保障了各項禁毒工作有序開展。三是壓實責任。局黨組每年把禁毒工作納入干部職工考核目標責任制,明確規(guī)定禁毒工作為“一把手”工程,形成了禁毒工作領導小組組長主抓、副組長合力抓、各成員配合抓、領導小組辦公室具體抓的禁毒工作格局,確保禁毒各項工作落到實處。
    二、強化宣傳,營造禁毒氛圍。
    創(chuàng)新工作方式,強化禁毒拒毒宣傳。在機關宿舍區(qū),建立以“珍愛生命,遠離毒品”為主陣地的禁毒示范園,營造隨時觀看、隨時受教育、隨時受警醒的禁毒宣傳教育環(huán)境。在服務大廳,運用電子顯示屏常態(tài)化播放禁毒宣傳片、宣傳標語。在服務窗口前臺,設立宣傳資料發(fā)放架,通過發(fā)放宣傳資料大力推進“無毒單位”的創(chuàng)建工作毒深入。截止目前,全局共制作禁毒宣傳展板10余米,宣傳欄8期,永久性禁毒宣傳標語6對,發(fā)放宣傳手冊3萬余份,電子顯示屏宣傳達70000小時以上。
    三、正面引導,夯實群眾基礎。
    (一)開展禁毒宣傳進社區(qū)活動。以“民政有愛社區(qū)無毒”為主題,組織禁毒志愿者每月走進一個社區(qū),開展一場禁毒宣傳教育活動。截止目前,已開展活動16期,發(fā)放禁毒宣傳資料50000余份,參與群眾85000余人。
    (二)實行新婚夫婦拒毒承諾制度。自2020年6月開始,為來窗口登記的新婚夫婦發(fā)放宣傳手冊一份,自愿鑒定“珍惜家庭,遠離毒品”承諾書一張,鼓勵他們在親戚朋友間宣傳禁毒拒毒知識一次?!叭弧被顒娱_展以來,共有150余對新人簽訂禁毒承諾書,接受了一場禁毒教育洗禮。
    (三)建立群眾禁毒自治機構。將設立禁毒自治機構納入村民(社區(qū)居民)自治考核范疇。目前,全區(qū)204個村、27個社區(qū)都建立了自己毒禁毒組織,禁毒組織覆蓋率100%。
    四、精準幫扶,展現(xiàn)社會關懷。
    全面實施“平安關愛”行動。以翠竹園、凌云等社區(qū)為中心,陸續(xù)開展“民政有愛,社區(qū)無毒”慰問活動,以困難走訪、心理輔導、就業(yè)指導等形式,近距離的與社區(qū)戒毒康復人員接觸,幫助他們度過思想、生活難關,樹立起再次融入社會的信心。見面走訪率達到40%以上。
    積極開啟救助“綠色通道”。對符合政策的戒毒康復人員,其最低生活保障和臨時救助問題,主動介入,優(yōu)先辦理。目前,全區(qū)共6戶涉毒人員享受了低保,14人接受了臨時救助,切實做到了應保盡保,應救盡救。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇十四
    “民為本,民以食為天,食以安為先”,食品安全是關系國計民生的大事,直接關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
    每天早晨,街上經常會有一些小販在路邊擺起小攤.用自己開來的車子當桌子,拿起工具,這樣就賣起了早點。
    一些用過的垃圾隨便地扔在路邊,讓人看起來又不衛(wèi)生又破壞了我們周圍的環(huán)境。
    我希望大家也不要去買不衛(wèi)生的食品,要買也買彼此比較認識或打探好的地方再買。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇十五
    為做好創(chuàng)建國家食品安全城市試點工作,提升我縣食品安全整體保障水平,提升人民群眾對食品安全的信心及滿意度,根據《南寧市創(chuàng)建國家食品安全工作實施方案》要求,結合我縣實際,制定本方案。
    深入貫徹落實黨的十八大精神和習近平總書記。
    “四個最嚴”要求,通過國家食品安全城市創(chuàng)建活動,督促地方政府落實屬地責任,監(jiān)管部門依法履職,企業(yè)誠信經營,社會各界積極參與,食品產業(yè)健康發(fā)展,全面推動我縣食品安全整體形勢持續(xù)穩(wěn)定向好、群眾食品安全滿意度明顯提升。
    切實履行屬地管理責任,建立科學的食品安全監(jiān)管體系,完善監(jiān)管能力保障機制和食品安全全程監(jiān)管機制,促進依法監(jiān)管、科學監(jiān)管、有效監(jiān)管
    緊緊抓住影響食品安全的重點難點,堅持問題導向,積極創(chuàng)新工作方式方法,探索符合我縣實情、富有成效的食品安全監(jiān)管新舉措、新模式、新機制。
    以白山鎮(zhèn)、古零鎮(zhèn)
    “食品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)”示范點和食品安全示范企業(yè)為載體,以點帶面,逐區(qū)域、逐環(huán)節(jié)、逐品種落實食品安全保障措施,堅持硬件、軟件并重,環(huán)節(jié)、細節(jié)兼顧,“四小”單位(小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販)、大型企業(yè)一起抓,建立健全無縫隙、全覆蓋的監(jiān)管機制,不斷提升監(jiān)管水平。
    充分調動各級各部門的力量和資源,發(fā)揮人民團體、群眾組織、企事業(yè)單位、新聞媒體等社會各界的積極作用,全員動員,多措并舉,社會共治,多角度、多層次、全方位開展創(chuàng)建工作
    把社會認可、群眾滿意作為衡量全縣食品安全工作的標尺。通過開展創(chuàng)建工作,讓人民群眾切實感受到全縣食品安全狀況持續(xù)向好。
    以白山鎮(zhèn)、古零鎮(zhèn)為。
    2018。
    年
    6
    月底前,力爭通過驗收完成創(chuàng)建工作。
    1.
    食品安全整體狀況良好。食品安全總體狀況持續(xù)穩(wěn)定在較高水平,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品安全狀況穩(wěn)定在較高水平。沒有發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。
    2.
    監(jiān)管執(zhí)法不斷強化,風險隱患排查整治機制有效落實,食品安全問題有效整治。
    食品行業(yè)依法誠信經營,產業(yè)健康發(fā)展。
    食品安全社會共治格局基本形成。
    3.
    公眾滿意度顯著提升。公眾對縣政府及有關部門創(chuàng)建國家食品安全縣工作措施認可度高,對食品安全現(xiàn)狀總體滿意度高。
    各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府統(tǒng)一負責、領導、組織、協(xié)調本行政區(qū)域的食品安全工作,將食品安全工作納入當地經濟社會發(fā)展規(guī)劃,擺上重要議事日程深入推進食品藥品監(jiān)管體制改革,建立健全縣、鄉(xiāng)兩級食品藥品監(jiān)管機構,配齊配強監(jiān)管人員加強食品安全監(jiān)管責任體系建設,層層建立政府食品安全目標管理責任制,明確監(jiān)管責任主體和要求,著力消除監(jiān)管空白和盲區(qū)加大食品安全工作評議考核力度,健全考核評價機制,將食品安全納入地方政府績效考核、地方領導干部綜合考核評價加強食品安全地方規(guī)章和制度建設,健全全程監(jiān)管機制,促進食品安全依法監(jiān)管、科學監(jiān)管和有效監(jiān)管
    加大食品安全監(jiān)管投入,建立食品安全財政投入保障機制,將食品安全監(jiān)管經費納入年度同級財政預算予以保障,年度食品安全工作經費滿足當地監(jiān)管工作實際需要。加強縣、鄉(xiāng)兩級監(jiān)管機構基礎設施建設,推進執(zhí)法裝備配備標準化,滿足履職需要。建立健全食品安全檢驗檢測體系,縣級有效整合或統(tǒng)籌使用檢驗檢測資源,具備常見指標的實驗室檢驗能力及現(xiàn)場定性速測能力;支持農產品批發(fā)市場食品安全檢測室(站)建設。食品、農產品檢測資源配置應充分利用各部門現(xiàn)有資源,避免重復設置檢測機構。廣泛推廣應用電子監(jiān)管、信息技術等現(xiàn)代科技手段,提高科技支撐能力。定期開展監(jiān)管人員業(yè)務培訓,著力提升其綜合素質和業(yè)務能力。
    全面加強農業(yè)投入品管理,開展高毒農藥經營示范和實名購買,規(guī)范獸用抗菌素、飼料添加劑的生產經營和使用,促進農藥、化肥科學減量使用。嚴厲打擊農藥獸藥殘留超標、非法添加激素類藥品或其他違禁物質等違法違規(guī)行為。加快發(fā)展現(xiàn)代農業(yè),大力推進食用農產品標準化、規(guī)范化、產業(yè)化生產,農產品生產企業(yè)、合作社、家庭農場等規(guī)?;N養(yǎng)基地無公害農產品、綠色食品、有機農產品、地理標志農產品、良好農業(yè)規(guī)范比重達
    40%。
    以上。
    全面推進依法行政,促進規(guī)范執(zhí)法、科學執(zhí)法、文明執(zhí)法加強過程監(jiān)管,嚴格食品安全檢查、巡查和抽查,做到依法監(jiān)管全覆蓋、科學監(jiān)管有痕跡全面摸清監(jiān)管對象底數,按照風險分類等級進行現(xiàn)場檢查組織開展食品安全風險監(jiān)測和隱患排查,建立高效的抽檢信息通報、食品安全問題隱患報告和處置機制對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時立案查辦,依法處罰;加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,及時依法移送、偵查、判決行政區(qū)域內食品安全涉刑案件,保持嚴懲重處的高壓態(tài)勢建立落實跨部門案件協(xié)查、產銷銜接等協(xié)調聯(lián)動機制,強化信息通報和違法案件協(xié)查協(xié)辦工作配合建立并嚴格執(zhí)行問題食品后處理機制,對問題一查到底,確保行政處罰、責任追究到位以發(fā)現(xiàn)問題為導向,提升食品監(jiān)督抽檢效能嚴格食用農產品入市監(jiān)管,建立并實施食用農產品市場準出、準入制度,嚴把食用農產品入市質量安全關口加強食品安全誠信體系建設,建立健全生產經營者信用檔案,推行量化分級管理、
    “黑名單”管理等管理制度,探索實施嚴重違法企業(yè)負責人“終生禁入”制度,懲戒失信行為。堅持“疏堵結合,規(guī)范發(fā)展”原則,綜合治理小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販。建立餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無害化處理體系,嚴厲打擊非法制售“地溝油”行為。整治私屠濫宰行為,嚴防病死畜禽進入屠宰、加工或消費環(huán)節(jié)。
    行政區(qū)域內食品生產經營者依法持有有效許可證或納入備案管理建立健全以法定代表人負首要責任、主管人員負直接責任、從業(yè)人員負崗位責任為主要內容的食品安全責任制度,強化過程控制,嚴格落實各項內控制度,提高自控自律水平落實集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者責任建立健全食品安全追溯機制,實現(xiàn)食用農產品和食品安全質量有效追溯,嬰幼兒配方乳粉生產經營者實現(xiàn)電子信息化管理建立完善應急管理機制,及時發(fā)現(xiàn)、及時召回問題食品規(guī)模以上、高風險食品生產企業(yè)建立和完善標準化質量檢驗實驗室,提升檢測能力和水平鼓勵大中型農產品批發(fā)市場、連鎖超市配送中心、集體用餐配送中心和中央廚房等建立標準化質量檢驗實驗室規(guī)模以上、高風險食品生產企業(yè)普遍實行現(xiàn)代企業(yè)管理制度,推行良好生產規(guī)范,并通過危害分析與關鍵控制點體系或其他食品安全管理體系認證嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)全部具有自建或自控奶源
    加強食品安全事故應急處置的領導和指導,健全應急體系,完善應急預案,編制應急操作手冊。加強應急隊伍建設,開展應急預案培訓演練,提高事故防范和應急處置能力。開展風險隱患防控會商探索,有效處置食品安全事故和食品安全事件,防范發(fā)生影響惡劣的食品安全事件。規(guī)范信息管理,建立信息平臺,促進部門間、區(qū)域間的食品安全信息互通共享。建立新聞發(fā)言人、宣傳聯(lián)絡員制度和食品安全輿情監(jiān)測處置機制,強化輿情監(jiān)測監(jiān)控,把握正確輿論導向,及時回應社會關切,妥善處置食品安全社會輿論事件。
    廣泛開展系列創(chuàng)建活動,著力打造一批放心品牌,培育一批優(yōu)勢企業(yè),抓好一批示范園區(qū),推動食品產業(yè)轉型升級、提質增效,形成食品產業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢。加強政策引導,鼓勵支持食品生產企業(yè)升級和技術改造,提高食品產業(yè)集約化、規(guī)?;蜆藴驶健=M織開展集中生產區(qū)域治理提升行動,鼓勵地方政府依托園區(qū)對集中生產區(qū)域內的企業(yè)實施集中管理,促進產業(yè)發(fā)展水平和安全水平
    “雙提升”。推進農產品批發(fā)市場的升級改造,引導食品生產加工小作坊、食品攤販逐步進入集中交易市場、店鋪等。發(fā)展食品及食用農產品加盟連鎖、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代經營模式,促進食品及食用農產品流通和餐飲服務經營業(yè)態(tài)多元化、規(guī)范化和現(xiàn)代化,推動各類食品及食用農產品流通和餐飲服務業(yè)健康協(xié)調發(fā)展。
    積極開展形式多樣的食品安全科普宣傳教育活動,增強社會公眾認知能力將食品安全納入公民法制普及、科普常識、職業(yè)技能和學生校園教育,提高社會公眾食品安全素養(yǎng)和食品安全基本知識知曉率,科學防范食品安全風險能力,促進公眾健康理性消費建立健全食品安全信息通報制度,充分展示政府加強食品安全工作的決心和監(jiān)管的成效健全完善食品安全違法行為投訴舉報獎勵制度機制,全面推行有獎舉報,暢通投訴舉報渠道,依法維護消費者合法權益支持媒體監(jiān)督,鼓勵公眾參與,營造社會共治良好氛圍建立健全群防群控機制,推進食品安全網格化監(jiān)管
    各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直各食安委成員單位根據實施方案及考核評價標準,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)結合當地的實際,縣直各食安委成員單位結合本部門工作職責,明確責任,把握進度,實施食品安全創(chuàng)建工作。
    對各項創(chuàng)建任務進行全面檢查和總結自評,重點加強群眾滿意度測評,自評結果要在政府門戶網站及當地主流媒體進行公示,聽取群眾意見,接受群眾監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題立行立改。將創(chuàng)建工作總結、自評結果及對創(chuàng)建工作的意見和建議等材料一并報送市食安辦匯總。
    接受自治區(qū)食品安全委員會對我縣創(chuàng)建試點工作的考核評價。
    組
    長:縣食安委主任、縣長。
    常務副組長:縣食安委常務副主任、常務副縣長。
    副
    組
    長:縣食安委副主任、分管衛(wèi)生與計生工作副縣長。
    縣食安委副主任、分管公安工作副縣長。
    縣食安委副主任、分管工商和質監(jiān)工作副縣長。
    縣食安委副主任、分管食品藥品監(jiān)管工作副縣長。
    縣食安委副主任、分管農業(yè)工作副縣長。
    成
    員:縣政府辦主任。
    縣編委辦主任。
    縣發(fā)改局局長。
    縣人社局局長。
    縣食藥監(jiān)局局長。
    縣農林局局長。
    縣經信局局長。
    縣財政局局長。
    縣衛(wèi)計局局長。
    縣工商和質監(jiān)局局長。
    縣教育局局長。
    縣住建局局長。
    縣監(jiān)察局局長。
    縣文新廣體局局長。
    縣旅游發(fā)展局局長。
    縣市場開發(fā)服務中心主任。
    縣委宣傳部分管副部長。
    縣公安局分管副局長。
    縣人民法院分管副院長。
    各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))鄉(xiāng)(鎮(zhèn))長。
    領導小組下設辦公室、宣傳工作組、督查工作組、保障工作組、源頭治理工作組、市場規(guī)范工作組、風險監(jiān)測工作組。
    1.
    辦公室。
    主
    任:縣食安辦主任、縣食藥監(jiān)局局長(兼)。
    副主任:縣政府辦聯(lián)系副主任、縣食藥監(jiān)局、縣農林局分管副局長。
    辦公室設在縣食藥監(jiān)局,工作人員從縣食藥監(jiān)局、縣農林局等食安委各成員單位抽調人員組成,負責統(tǒng)籌協(xié)調創(chuàng)建工作。
    主要職責:按照縣委、縣政府的統(tǒng)一安排部署,在縣創(chuàng)建工作領導小組具體領導下,做好創(chuàng)建工作的整體安排和協(xié)調,起草創(chuàng)建工作相關文件、方案,收集創(chuàng)建工作信息,協(xié)調好各工作組的關系,做好對創(chuàng)建指標的分析和梳理,定期檢查創(chuàng)建工作的開展情況,針對存在的問題,及時向組長或副組長匯報,并主動與相關單位研究商討,制定解決的措施,督促整改落實。
    2.
    宣傳工作組。
    組
    長:縣委宣傳部分管副部長(兼)。
    副組長:縣文新廣體局局長(兼)。
    牽頭單位:縣委宣傳部。
    責任單位:縣文新廣體局、縣食安辦(縣食藥監(jiān)局)、縣農林局、縣教育局、縣衛(wèi)計局、縣住建局、縣工商和質監(jiān)局、縣經信局、縣發(fā)改局、縣旅發(fā)局、縣電視臺、各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府。
    主要職責:負責在本縣的主要新聞媒體對創(chuàng)建工作進行宣傳報道,開展食品安全科普宣傳與法制教育活動。建立健全新聞發(fā)言人、宣傳聯(lián)絡員和輿情管理制度,妥善處置食品安全社會輿論事件。
    3.
    督查工作組。
    組
    長:縣監(jiān)察局局長(兼)。
    副組長:縣政府督查室主任(兼)。
    牽頭單位:縣監(jiān)察局。
    責任單位:縣政府督查室、縣食安辦(縣食藥監(jiān)局)。
    主要職責:負責對創(chuàng)建工作進行督查督辦,對創(chuàng)建工作措施不力、落實不到位的單位進行責任追究。
    4.
    保障工作組。
    組
    長:縣政府辦主任(兼)。
    副組長:縣食安辦主任(兼)。
    牽頭單位:縣政府辦。
    責任單位:縣食安辦(縣食藥監(jiān)局)、縣編委辦、縣人社局、財政局、縣發(fā)改局、各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府。
    主要職責:負責完善食品安全監(jiān)管責任體系建設,充實縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村監(jiān)管隊伍,協(xié)調落實監(jiān)管人員;編制工作規(guī)劃和重點工作安排,組織召開工作會議或專題會議,部署創(chuàng)建工作;組織建立健全監(jiān)管機制,開展績效考核工作,協(xié)調落實創(chuàng)建工作經費;組織制定食品安全應急預案,開展應急處置工作。
    5.
    源頭治理工作組。
    組
    長:縣農林局局長(兼)。
    副組長:縣食安辦主任(兼)。
    牽頭單位:縣農林局。
    責任單位:縣發(fā)改局、縣經信局、縣工商和質監(jiān)局、縣公安局、縣食藥監(jiān)局、縣市場開發(fā)服務中心、各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府。
    主要職責:負責農業(yè)投入品的監(jiān)督管理,建立實施食用農產品市場準入制度,制訂落實農產品產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,組織開展私屠濫宰專項整治工作,完善食品安全源頭治理體系建設。
    6.
    市場規(guī)范工作組。
    組
    長:縣食安辦主任、縣食藥監(jiān)局局長(兼)。
    副組長:縣工商和質監(jiān)局局長(兼)。
    牽頭單位:縣食藥監(jiān)局。
    責任單位:縣農林局、縣工商和質監(jiān)局、縣發(fā)改局、縣經信局、縣住建局、縣教育局、縣財政局、縣公安局、縣旅發(fā)局、縣市場開發(fā)服務中心、各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府。
    “四小”的食品生產經營行為,嚴厲打擊非法制售“地溝油”行為;完善企業(yè)主體責任體系、信用體系和社會共治體系建設,規(guī)范食品市場秩序。
    7.
    風險監(jiān)測工作組。
    組
    長:縣衛(wèi)計局局長(兼)。
    副組長:縣食安辦主任(兼)。
    牽頭單位:縣衛(wèi)計局。
    責任單位:縣食藥監(jiān)局、縣農林局、縣工商和質監(jiān)局、縣經信局、縣財政局。
    主要職責:負責制定實施食品安全風險監(jiān)測計劃,分析評價風險監(jiān)測結果,通報風險監(jiān)測信息;設置食源性疾病監(jiān)測哨點醫(yī)院。
    各成員單位要各履其職,各司其責,切實把各項創(chuàng)建試點工作措施落到實處具體職責:
    1.
    縣政府辦:根據縣政府的有關部署,負責組織協(xié)調召開有關工作會議或專題會議,協(xié)調召開相關食品安全新聞發(fā)布會;制定落實工作計劃、方案;組織協(xié)調各成員單位工作;組織處理食品安全事故。
    2.
    縣委宣傳部:制定實施宣傳報道方案,指導協(xié)調新聞媒體開展食品安全報道;組織新聞媒體大力宣傳有關食品安全的法律法規(guī),普及食品安全科學知識,引導和發(fā)動群眾積極參與食品安全社會監(jiān)督;配合食品安全監(jiān)管部門及時、客觀曝光食品安全典型違法案件;指導查處食品安全虛假新聞;協(xié)調有關食品安全涉外宣傳工作。
    3.
    縣監(jiān)察局:加強對行政執(zhí)法機關及其工作人員履行食品安全監(jiān)管職責情況的監(jiān)督檢查;組織督查工作措施落實情況,糾正和嚴肅處理有法不依和執(zhí)法不嚴現(xiàn)象;參加縣政府組織的重大食品安全事故的調查處理,負責對事故調查處理工作進行監(jiān)督,并對事故處理責任追究執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。
    4.
    縣發(fā)改局:指導制定和實施食品安全規(guī)劃,協(xié)助做好食品安全監(jiān)督管理體系建設,加強食品安全檢驗檢測能力建設,做好食品安全專項項目的審批及組織中央、自治區(qū)資金補助項目的申報和實施;會同有關部門組織開展食品安全科技普及、宣傳、科技成果推廣等有關技術服務;負責糧食收購、儲存、運輸活動和政策性用糧購銷活動中的糧食質量安全和原糧衛(wèi)生的監(jiān)督檢查;負責組織實施糧食質量安全標準、檢測制度及有關技術規(guī)范等。
    5.
    縣經信局:制定并組織實施食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃,研究提出食品產業(yè)發(fā)展方向、重點和產業(yè)布局;提出促進食品工業(yè)發(fā)展和技術進步的政策措施;推進食品企業(yè)誠信體系建設;指導食品行業(yè)協(xié)會發(fā)揮行業(yè)自律作用。
    6.
    縣教育局:負責督促指導全縣各級各類學校和幼兒園食堂及學校內食品經營單位的食品安全管理工作;協(xié)助有關部門開展學校、幼兒園食堂及周邊食品經營單位的食品安全監(jiān)督檢查;指導各級各類學校開展食品安全宣傳教育工作,在學生中普及食品安全知識;指導建立和完善學校食品安全事故應急處理機制。
    7.
    縣財政局:研究制定食品安全監(jiān)督管理經費投入政策和資金管理辦法,做好本縣食品安全綜合協(xié)調和食品安全監(jiān)管工作經費保障工作,加強專項經費的監(jiān)督管理;負責落實本縣食品安全監(jiān)管和食品安全事故應急救援專項經費,加強對專項經費的監(jiān)督管理。
    8.
    縣住建局:負責協(xié)同有關部門指導全縣各地建立建筑工地食堂食品安全管理制度,加強對建筑工地食堂食品安全措施落實情況的巡查;配合有關部門督促工地開展食品安全宣傳教育,會同食品藥品監(jiān)管部門建立和完善建筑工地食堂食品安全事故應急處理機制,監(jiān)督檢查建筑工地食堂食品安全。負責與食品安全有關的市容環(huán)境衛(wèi)生管理和行政執(zhí)法工作;配合有關部門共同做好早點、排檔和快餐攤點的管理;依法查處違法占道經營行為。
    9.
    縣農林局:負責食用農產品、食用水產畜牧產品從種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進入批發(fā)、零售市場或生產加工企業(yè)前的質量安全監(jiān)督管理;負責農藥、肥料、獸藥、飼料、飼料添加劑等農業(yè)投入品的市場監(jiān)督和使用監(jiān)督檢查;建立健全無公害認證體系、保障初級農產品質量安全;負責畜禽屠宰環(huán)節(jié)質量安全監(jiān)督管理。
    10.
    縣文新廣體局:配合有關部門負責全縣食品安全工作的宣傳報道和重大事件、活動的現(xiàn)場采訪、報道;授權及時公開相關信息,充分發(fā)揮輿論引導和輿論監(jiān)督作用。
    11.
    縣衛(wèi)計局:組織開展食品安全風險監(jiān)測和風險評估、預警工作;負責開展食品安全事故的現(xiàn)場衛(wèi)生處理和流行病學調查,組織開展醫(yī)療救治工作,做好事故信息的收集、報告工作,會同有關部門進行事故責任調查和現(xiàn)場處置工作;負責對公共餐飲具集中清洗消毒單位進行監(jiān)督、監(jiān)測工作;協(xié)助縣食安辦做好重大食品安全信息發(fā)布工作;開展相關營養(yǎng)膳食的宣傳和指導。
    12.
    縣旅游發(fā)展局:配合食品安全監(jiān)管部門做好旅游景區(qū)(點)餐飲服務單位、農家樂食品安全規(guī)范管理和指導工作;做好旅游景區(qū)(點)餐飲服務單位、農家樂食品安全突發(fā)事件處置的有關協(xié)調和應急救援工作。
    13.
    縣工商和質監(jiān)局:承擔食品市場主體準入相關職責,負責查處食品生產經營中的商標侵權、假冒仿冒、虛假宣傳(廣告)等違法行為;負責食品包裝材料、容器、食品生產經營工具等食品相關產品生產加工的監(jiān)督管理。
    14.
    縣公安局:承擔食品安全犯罪的偵查職責;與食品藥品監(jiān)管部門建立行政執(zhí)法和刑事司法工作銜接機制,支持、協(xié)助各成員單位履行食品安全監(jiān)管職責;依法查處生產、銷售有毒有害食品、假冒偽劣食品等涉及食品安全的犯罪活動;維護食品安全重大事故現(xiàn)場秩序,配合調查食品安全重大事故;依法查處妨礙食品安全監(jiān)管部門工作人員依法執(zhí)行公務的違法犯罪行為。
    15.
    縣食藥監(jiān)局:承擔縣食安辦的日常工作。協(xié)助制定落實創(chuàng)建工作方案;負責生產、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)食品和保健食品安全監(jiān)管,開展行政執(zhí)法工作;負責建立食品安全隱患排查治理機制,制定全縣食品安全聯(lián)合檢查計劃、專項整治方案并組織實施;負責建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度,公布重大食品安全信息;負責食品安全事故應急體系建設,組織開展食品安全事故應急處置和調查處理工作,監(jiān)督事故查處落實情況;參與制定食品安全風險監(jiān)測計劃,根據食品安全風險監(jiān)測計劃開展食品安全風險監(jiān)測工作。
    16.
    各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府:根據縣委、縣政府的工作部署,負責落實本鄉(xiāng)(鎮(zhèn))食品安全工作。
    17.
    其他成員單位:根據各自職責,配合做好食品安全監(jiān)管責任體系、監(jiān)督執(zhí)法體系、信用體系、社會共治體系建設工作。
    要結合我縣實際,突出創(chuàng)建試點主體地位,切實把握食品安全關鍵環(huán)節(jié)、突出創(chuàng)建試點重點,積極探索符合監(jiān)管實際、富有監(jiān)管成效的新模式、新機制和新舉措,不斷完善食品安全監(jiān)管體制機制,提升監(jiān)管成效和食品安全工作水平、全力展現(xiàn)在監(jiān)管體系、監(jiān)管能力和監(jiān)管實效等方面的示范引領作用
    要制定保障工作方案,在人力、財力、物力等方面予以充分保障,滿足創(chuàng)建試點工作需要。做到公開透明、節(jié)儉高效,防止借創(chuàng)建試點之名搞形象工程;要嚴格規(guī)范創(chuàng)建活動管理,嚴禁弄虛作假,嚴禁違規(guī)操作,嚴禁以任何形式干擾考核評價工作,做到依法依紀、客觀公正。縣財政要相應落實保障經費,滿足創(chuàng)建工作需要。創(chuàng)建過程存在弄虛作假等違法違紀行為,發(fā)生重大食品安全事故、影響惡劣的食品安全事件等情形的,將按有關規(guī)定追究相關責任人的責任。
    要廣泛宣傳創(chuàng)建試點工作的目的、意義、政策措施、工作重點和創(chuàng)建標準等內容,增進社會了解,凝聚社會共識,形成全社會支持創(chuàng)建、參與創(chuàng)建的良好社會輿論氛圍。加強工作督導,及時總結創(chuàng)建試點工作的好做法、好經驗。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇十六
    時間從20xx年3月至2020年3月,從食堂的基本建設、管理制度、操作流程和從業(yè)人員素質培養(yǎng)等方面進行推進,實現(xiàn)全面達標的目的。我縣共完成35家標準化建設示范食堂目標。其中,20xx年完成7家;20xx年完成14所;20xx年完成14所。
    分四個階段進行實施:
    一是創(chuàng)建整改階段(每年2月至6月)。各單位對照《江華縣學校(單位)食堂標準化建設驗收標準》(見附件二),積極建設,增大投入。根據各級各類食堂的具體情況制定出落實食堂標準化建設工程的時序進程細化表,逐步推進具體實施方案,做到“實施有步驟,落實有先后”的原則,有關部門加強對本轄區(qū)的食堂進行定期或不定期的檢查指導,對不達標的食堂進行督促整改。
    二是申報階段(每年7月至10月)。各單位食堂按類別按批次根據自身建設情況主動向縣食品藥品工商質量監(jiān)督管理局提出檢查驗收申報并填寫《江華縣學校(單位)食堂建設申報表》(見附件一)??h食安辦于每年7月10日收集相關資料上報市食藥安辦。
    三是驗收總結階段(每年12月底前)。所有上報食堂將由市政府驗收審查,對由市政府授予“示范性放心食堂”的稱號,適時推廣先進經驗,探索食品安全自身管理與行政監(jiān)督有機結合的'治理途徑,進一步規(guī)范我市食堂餐飲食品經營行為。對未授牌的學校(單位)食堂及時總結教訓,按要求進行整改,設定時間表,保證在下一批驗收中通過審查。
    組織領導和工作要求。
    1.加強領導,高度負責。成立由副縣長、縣食安委主任文嵩任組長,縣食藥工商質監(jiān)局、縣教育局、縣財政局組長為成員的學校(單位食堂)標準化建設工作領導小組。各部門要高度重視,切實加強領導,明確責任,把握時間,堅持標準,認真抓好落實。要將《江華瑤族自治縣學校(單位)食堂標準化建設工程實施方案》發(fā)放到每個機關食堂、企事業(yè)單位食堂、學校(含各級黨校、職中、培訓機構和托幼機構等)食堂,組織認真學習領會,做到相關人員心中有數,理清工作思路。堅持建設管理并重,不斷強化食堂食品安全管理工作,確保安全運轉,努力提高管理服務水平。
    2.明確責任,精心組織。各級各類單位食堂、學校食堂的主體責任人對方案要研究透徹,認真落實,及時走訪調研,邀請專家指導,制定整改詳細可行的實施方案,杜絕盲目蠻干,導致出現(xiàn)返工,造成不必要的損失和浪費,誤時又誤工。加強督查,各級監(jiān)管單位結合實際,定期督查,提高實效。
    3.提高認識,統(tǒng)一思想。抓好食堂飲食安全,事關全縣師生、員工的身體健康和生命安全,涉及整個社會的安全穩(wěn)定。各相關單位要增強江華縣學校(單位)食堂標準化建設工作重要性和緊迫性的認識,增強責任感和使命感,積極參與,攜手共建,為促進食品安全共同努力。
    各單位要加大資金保障和硬件建設投入,確保硬件達標,高度重視食堂設備建設工作和食品安全管理建設,樹立強烈的責任心,完善設備,完善制度,責任到人,管理到位,全力提高食堂食品安全管理水平,確保按時按要求完成工作任務。
    4.搜集信息,按時上報。要按照市政府、市食藥安委的要求,每季度最后一個月的22日之前上報學校(單位)食堂標準化建設的工作進展情況,好的經驗做法隨時總結上報。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇十七
    浪費時間,每時每刻都做些有用的事,戒掉一切不必要的行為。下面是筆桿子家園小編為您推薦創(chuàng)建省級文明示范村村民文明行為規(guī)范承諾書模板。
    為鞏固我村省級文明示范村創(chuàng)建成果,促進鄉(xiāng)風文明、提高村民文明素質、推進村域文明治理水平、打造良好的生產生活環(huán)境,我們發(fā)出如下承諾:
    一、講大局,做愛黨愛國的人。正確認知祖國的歷史和現(xiàn)實,增強愛國的情感和振興祖國的責任感,樹立民族自尊心和自信心,做一個擁護黨、熱愛祖國、熱愛家鄉(xiāng)的人。
    二、講法紀,做遵紀守法的人。不以規(guī)矩不成方圓。堅持“依法治國”原則,樹立正確的世界觀、價值觀和人生觀,爭做“知法、懂法、守法”帶頭人。
    三、講民主,做公平正義的人。大事講原則、小事講風格。積極投身“村民自治”行動,爭做選舉、決策、管理和監(jiān)督“四個民主”踐行者。
    四、講文明,做弘揚正氣的人。播下一個動作,便收獲一個習慣;播下一個習慣,便收獲一個品格;播下一個品格,收獲的是一個命運。文明是一種品質、一種修養(yǎng),養(yǎng)成文明禮儀習慣,爭做有氣質、有涵養(yǎng)、有風度的文明人。
    五、講衛(wèi)生,做保護環(huán)境的人。環(huán)境保護、人人有責。從我做起、從小事做起,努力建設家美、路綠、河清、莊凈、天藍的新農村。
    六、講誠信,做誠實信用的人。言而有信、一諾千金是我們祖先代代相傳的美德。不欺騙、不隱瞞是正確的人生態(tài)度。誠實做人一輩子、誠信經營千秋業(yè)。
    七、講敬業(yè),做勤勞致富的人。愛崗敬業(yè)平凡而偉大。干一行愛一行、愛一行精一行。
    八、講友善,做孝老愛親的人。人之初、性本善。友善是人們內心寶貴的財富,是人與人心靈相通的橋梁。常懷感恩之心,贍養(yǎng)老人,和睦鄰里,爭做孝老愛親的好榜樣。
    九、講節(jié)儉,做艱苦樸素的人。艱苦樸素是中華民族的傳統(tǒng)美德,它是貫穿于工作、生活的全過程。在工作中勤勤懇懇、知難而進,在生活上量入為出、精打細算。
    十、講奉獻,做關愛社會的人。人生的價值并不是在于索取和占有,而是在于對人民對社會的貢獻。關愛社會、奉獻愛心,志愿服務,見義勇為都是道德文明和個人價值的直接表現(xiàn),只要大家都能獻出一份愛,家園將會變成美好的明天。
    讓我們積極行動起來,全面推廣村規(guī)民約,為進一步鞏固省級文明村成果、打造文明鄉(xiāng)村奉獻自己的一份力量!
    承諾人: