總結(jié)是對一段時間內(nèi)的工作、學(xué)習(xí)或生活等方面的表現(xiàn)進行全面評價和歸納。總結(jié)的結(jié)尾應(yīng)總結(jié)全文，強調(diào)關(guān)鍵觀點和意義，給讀者以啟發(fā)和反思。在這篇文章中，我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了一些優(yōu)秀的總結(jié)樣本，希望對你的寫作有所幫助。
后勤幫廚工作總結(jié)篇一
本學(xué)期的工作已經(jīng)結(jié)束了，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，經(jīng)全體后勤工作人員的努力，基本完成了學(xué)期初制定的計劃指標(biāo)，下面分三個方面做以總結(jié)：
一、 主要做的幾項工作
1、 調(diào)整了各班的桌椅，進行歸類登記。
2、 安裝了幾件體育設(shè)備，對一些設(shè)備刷了油。
3、 對各班桌椅進行了兩次維修，每月檢查一次。
4、 落實了市里召開的消防安全工作會議精神，進行了消防安全檢查，落實了責(zé)任。
5、 落實了市里召開的事業(yè)單位清產(chǎn)核資會議精神，完成了固定資產(chǎn)的盤點、報表工作。
6、 完成了教育局綜合樓的上水電費和冬季取暖費的收繳工作。
7、 落實了市里召開的冬季城市管理會議精神，對清雪任務(wù)進行了布置安排。
8、 財會人員完成了費用的收繳及教師工資的打卡、報表等項工作。
9、 食堂、住宿生工作有較大進展，開展了創(chuàng)優(yōu)秀住宿生活動。
10、 強化了門衛(wèi)工作。
二、 工作主要表現(xiàn)
1、 食堂工作方面
六、七個小時的作業(yè)，確實很辛苦，正是由于這種吃苦奉獻精神，才獲得了豐碩成果，本學(xué)期食堂收入按期初訂的2萬元指標(biāo)翻了一翻多，這些成績的取得也離不開全體老師的支持，特別是班主任老師他們付出的最多，動員學(xué)生，做思想工作，每天中午都不回家給學(xué)生盛飯打菜，刷碗洗筷，全校本學(xué)期吃飯人數(shù)最多的班級是二年一和二年二，四年二每日增長幅度也校大，不在很多班級表現(xiàn)也很好，如一年三班、整個一年組都不錯，三年三班、五年一班以上班級提出表揚。
2、 住宿生方面
一、五年
二、三年
一、三年
三、以上班級提出表揚，最后一個月六年二也出現(xiàn)了高潮達到了十五人。
3、 賣店工作
賣店工作人員，對工作認真負責(zé)，把準(zhǔn)質(zhì)量關(guān)，不進三無產(chǎn)品，確保學(xué)生的健康，經(jīng)一學(xué)期的努力，基本完成了期初制定的一萬五千元的指標(biāo)。
再值得表揚的是徐師付，放哪都放心，干啥大家都滿意 ，開始在食堂幫忙，后來修桌椅干雜活哪用哪到，現(xiàn)在清理樓道衛(wèi)生，大家看得清楚，所以無論是前勤、后后勤從事的都是教育事業(yè)，只是分工不同，只要你付出，領(lǐng)導(dǎo)，群眾都會看到。
三、 存在問題。
1、 住宿生在活動和管理上還有待改進。
2、 食堂管理及學(xué)生剩飯菜的浪費現(xiàn)現(xiàn)象有待解決。
3、 電的浪費現(xiàn)象有待采取措施。
以上是本學(xué)期后勤工作總結(jié)。
后勤幫廚工作總結(jié)篇二
我校是一所農(nóng)村寄宿制學(xué)校，學(xué)生來自于小樊所管轄下的幾個自然村，包括沈河村、喬崗村、劉河村、蘆灣村、邵樓村，有近一半的學(xué)生在校住宿，住宿生的管理始終是我校管理的重點。在近幾年的實踐中，我校不斷開拓創(chuàng)新，逐漸形成了一套行之有效的宿舍管理方法與經(jīng)驗?，F(xiàn)就自己所負責(zé)的寢室管理工作向領(lǐng)導(dǎo)們匯報下：
學(xué)校建立一支“三級（學(xué)校、老師、學(xué)生）”管理制寢室管理隊伍，校長為第一責(zé)任人，分管校長具體負責(zé)，后勤、班主任、值日具體分工責(zé)任；寢室管理員（生活老師），有管理記錄；鼓勵學(xué)生自主管理，有寢室長、有紀律衛(wèi)生檢查評比隊伍，負責(zé)寢室日常管理。
為了更好地管理好學(xué)生寢室，學(xué)校制定了寢室管理、夜間陪護、人員交接班等制度和文明寢室評分細則，星級學(xué)生評選標(biāo)準(zhǔn)、寢室整理標(biāo)準(zhǔn)等，從而規(guī)范了師生的寢室管理和就寢行為。
在學(xué)校還未安排生活老師的兩年間，我們安排教師輪流值日陪護學(xué)生，每周學(xué)校所有教師輪流一班，女教師人數(shù)少，每周輪流兩班。在教師輪流值日期間，每班均有一名學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶班，無論是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)還是教師，每周都自覺地到指定的寢室陪護學(xué)生睡覺。
為了學(xué)生夜間睡好覺，值班人員每天為學(xué)生關(guān)窗、插門、開燈照明，夜間陪送學(xué)生上廁所；夏天為學(xué)生點蚊香、噴滅蚊劑；冬天為學(xué)生蓋被子。學(xué)生發(fā)病，不管白天還是夜晚，都由教師陪送到村衛(wèi)生室為其治療，學(xué)生尿床了，不管是男生還是女生，教師為其曬被子。為了學(xué)生安全，我們制定了交接班制度，每天晚自習(xí)任課教師，在放學(xué)后，將學(xué)生帶到寢室門口，進行人數(shù)清點，然后由寢室生活教師，進行人數(shù)復(fù)核后并做好情況記錄，任課教師簽名。
為了管理好寢室，我們每個寢室都選有寢室長，由寢室長幫助管理。為了便于管理，我們編床號，并定床位定人，各寢室安排有衛(wèi)生值日人員等。為了爭創(chuàng)文明寢室，各班班主任除經(jīng)常深入到各寢室查看衛(wèi)生外，還經(jīng)常教育學(xué)生文明就寢，并教給學(xué)生疊被子。
為了方便學(xué)生寢室生活，我們給每個寢室裝上了毛巾架、鞋架、窗紗，發(fā)放裝生活垃圾的大塑料桶等。在去年的均衡發(fā)展驗收中，學(xué)校又不惜重金，在公寓一樓，兩邊各改造了一個學(xué)生小澡堂，方便學(xué)生在夏天淋雨，冬天定期開放學(xué)生洗上熱水澡，培養(yǎng)了學(xué)生良好的生活習(xí)氣。
為了使學(xué)生能夠安心于學(xué)校生活，養(yǎng)成文明規(guī)范的行為習(xí)慣，提升其道德素養(yǎng)，在強調(diào)規(guī)范嚴格管理的基礎(chǔ)上，我們還著力營造溫馨的'宿舍環(huán)境，以豐富多彩的業(yè)余文化活動，來潛移默化影響學(xué)生進步。
在寢室文化建設(shè)中，每個班根據(jù)自己班的班級文化，制定了自己的寢室文化。根據(jù)寢室文化，班主任、科任教師、學(xué)生共同寫擬定好自己的方案，學(xué)校根據(jù)寫的方案，組織了專班進行評比和建議，每班又根據(jù)自己的建議進行了詳實的修改，然后專班再核實定稿，接著，班主任根據(jù)自己的方案，開始組織學(xué)生進行精心的布置，學(xué)生們動手剪、畫、折等方式，做出了很多各式各樣的小飾品，一個個安定居、臥龍居、室全室美、養(yǎng)心居、溫馨屋、陽光閣、艷之驕寓等寢室展現(xiàn)出來。學(xué)校在宿舍內(nèi)張貼了各類勵志展牌、寢室牌、各種規(guī)章制度。最后，學(xué)校再次組織有學(xué)校中層干部、寢室管理委員會的成員、班主任和學(xué)生等組成的評比專班，按照《寢室文化建設(shè)評比標(biāo)準(zhǔn)》進行了寢室文化建設(shè)評比活動。在這次活動中，學(xué)生通過自己動手來美化修飾自己的宿舍環(huán)境，既具有共性，又彰顯了個性，調(diào)動了學(xué)生自主參與的積極性，使學(xué)生真正愛上了自己的宿舍，真正體現(xiàn)宿舍是我家，文明靠大家的理念。
后勤幫廚工作總結(jié)篇三
緊張而忙碌的一學(xué)期工作即將結(jié)束，回顧這一學(xué)期，感覺特別充實。作為一名兼職油印人員，我們能以為教學(xué)服務(wù)為宗旨，在這一學(xué)期的工作中，勤勤懇懇，任勞任怨，一絲不茍地為師生為教學(xué)服務(wù)，工作踏實認真，注重服務(wù)，堅守原則，高效快捷辦事。
1、本學(xué)期作為兼職文印工作，在做好此項工作的同時，始終堅持厲行節(jié)約的原則。只印本學(xué)校教育教學(xué)有關(guān)的所需資料，紙張盡量做到重復(fù)利用、正反利用。一年來復(fù)印機印8000多張次，一體機印4萬多張次。面對今年教師對油印資料的各種要求，及時高質(zhì)量地印好資料。
2、本學(xué)期負責(zé)初中部各考試試卷的印制及平時測試試卷印發(fā)工作，做到了及時、保證了質(zhì)量，做到了仔細，做到了不出差錯。
3、掌握機器設(shè)備的性能和使用方法，熟悉其保養(yǎng)和維修要求。發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時解決。
4、在做好工作的同時，始終注重防火安全和衛(wèi)生的清潔，保持了油印室室內(nèi)整潔，做到了室內(nèi)物品擺放整齊，杜絕一切火源。對復(fù)印機、一體機、電腦能經(jīng)常的維護保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題即時向有關(guān)專業(yè)維修人員報告。定期清點實物。對各種消耗品進行造冊登記。
5、對所有沒印的原件進行留樣，這樣可以不斷積累教學(xué)資源，同時也是實行油印工作制度的執(zhí)行。
6、利用星期天等時間擠出時間及時完成臨時性工作任務(wù)。
總的來說，一年來在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在工作中堅持以服務(wù)為宗旨，提高工作的實效性，使自己的工作能夠成為學(xué)校發(fā)展的有效力量。
后勤幫廚工作總結(jié)篇四
本期后勤工作緊緊圍繞學(xué)校教育教學(xué)工作，為教學(xué)服務(wù)，為師生服務(wù)，環(huán)境育人，美化、凈化校園，本期重點做了以下工作：
一、做好了開學(xué)前的一切準(zhǔn)備工作，擬好本期收費項目，準(zhǔn)備好了收費收據(jù)，安排收費地點，即時領(lǐng)取分發(fā)教科書，同時安排好寄宿制學(xué)生住宿等工作。
二、極配合各部門抓好安全工作，本學(xué)期解決了學(xué)校綜合樓后排水不暢通。新修了保管室至校門外農(nóng)機局門口的排水溝，解決了排水問題。利用星期休息時間，及時在教學(xué)樓道畫了安全線，保證了師生上下樓各行其道，定做了警示標(biāo)志，加固鍋爐房堡坎。對寄宿制教室，圖書館，保管室，滲雨進行了及時的處理和排除。
三、積極做好“六一”慶祝活動的準(zhǔn)備工作，按時完成了新做宣傳畫，保證了慶?；顒拥捻樌M行。配合學(xué)校搞好第三十三屆校運會的籌備工作，以及各種獎品的采購，發(fā)放，提供后勤服務(wù)保障。
四、醫(yī)務(wù)即時做好了傳染病的預(yù)防宣傳工作，做好了教職工和學(xué)生的常見病的治療，特別是寄宿制班學(xué)生生病的治療工作，每周按時檢查各班的清潔衛(wèi)生工作。
五、 保管做好了物品入庫，出入記載，做好了油印，物品發(fā)放等工作，即使處理好水電出現(xiàn)的問題，保證了教育教學(xué)工作的順利進行和師生的正常用水用電。
六、 加強了伙食團的管理工作，嚴格食品衛(wèi)生、采購制度，本學(xué)期未有腐爛，變質(zhì)的食物出售，出現(xiàn)有個別出售與伙食團制度要求外的食品的現(xiàn)象，經(jīng)學(xué)校批評教育，及時改正。
七、 本期對學(xué)校財產(chǎn)進行了清查，對各班級桌凳損壞的經(jīng)研究決定，進行了賠賞，同時對寄宿制住宿樓墻壁污垢進行了賠賞，保證了財產(chǎn)安全。
八、 本期對寄宿制學(xué)生貧困補貼發(fā)放，建立了花名冊，補助卡。利用節(jié)假休息日制作代餐券、蓋章。制定了發(fā)放制度，由總務(wù)處發(fā)代餐券到各班班主任處，再由班主任發(fā)到學(xué)生手中到伙食團購飯菜，伙食團收到代餐券再返回總務(wù)處核實，開出收據(jù)，伙食團人員到學(xué)校財務(wù)室領(lǐng)取現(xiàn)金。
九、 后勤社會化，鑒定和完善了伙食團的承包合同，定時不定時的檢查飯菜的質(zhì)量，數(shù)量，口味，單價，衛(wèi)生等工作。本期多次接受食品監(jiān)督局，衛(wèi)生局，防疫站，教育局的檢查，得到一致好評。由于加強管理，飯菜質(zhì)量好，數(shù)量足，價格合理，本期無食物中毒發(fā)生。
后勤幫廚工作總結(jié)篇五
在校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，后勤全體人員團結(jié)一心，同心同德，體現(xiàn)了良好的集體協(xié)作精神。敬業(yè)、愛崗、奉獻、為教學(xué)一線服務(wù)的思想明確，主動服務(wù)意識好，快節(jié)奏、高效率、高質(zhì)量開展工作，為服務(wù)管理工作全面上水平邁出可喜的一步，圓滿完成了本學(xué)期的各項工作。
認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十八大精神實質(zhì)，貫徹落實黨的群眾路線教育方針，做好服務(wù)育人工作，嚴格執(zhí)行上級頒布的有關(guān)總務(wù)工作制度。組織好總務(wù)處的全體人員，進行業(yè)務(wù)等方面知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，對存在的問題及時解決，并努力提高后勤人員的職業(yè)道德水平，讓全體后勤人員認識到學(xué)校后勤工作的重要性，以解放思想，實事求是，與時俱進的精神狀態(tài)，以高度的責(zé)任感和主人翁意識投入到后勤工作中來。
1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的分發(fā)工作。按時無誤地發(fā)到每個班級和師生手中，保證教育教學(xué)工作順利開展。
2、做好后勤保障工作。學(xué)校的公開課、評優(yōu)課、運動會、文藝匯演、期終考試、高考、中考等各項活動，我們后勤部門都全力以赴，保證各類活動正常有序進行。
3、做好教學(xué)設(shè)施的維護工作。學(xué)校中需要小修小補的事情可以說天天都在發(fā)生，我們都力所能及地加以處理好，如：門窗、門鎖、電燈、飲水管道等，并做到隨叫隨到。不管是工作時間，還是節(jié)假日，只要學(xué)校需要，我們會全力以赴。
4、做好了學(xué)校圖書登記造冊借閱工作。
5、圓滿完成了各項暑期大修：
（1）校園綠化（二期）改造：草坪大視野、美麗好風(fēng)景。
(2)食堂地磚更新，并安裝了油水分離器及油煙監(jiān)測系統(tǒng)。
（3）教學(xué)樓局部粉刷整改。
（4）15只廁所進行了改造。
（5）順利建成了多肉生物實驗室（陽光房）。
6、不定期對學(xué)校的校舍、電器進行安全檢查工作，確保師生的生命安全，并將檢查記錄匯總起來，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。
7、加強校舍的安全衛(wèi)生工作，做到有記錄，有專人負責(zé)。
嚴格收費制度，實行財務(wù)公開制度，及時在校內(nèi)公布，平時加強學(xué)習(xí)上級有關(guān)部門的收費文件，嚴格按照上級主管部門的要求，按章收費，同時規(guī)范收支兩條線，做到帳目清楚，讓家長、學(xué)生、教師和社會來監(jiān)督學(xué)校的收費工作，沒有違規(guī)收費現(xiàn)象。
優(yōu)美的環(huán)境能提高人的素質(zhì)，努力創(chuàng)建優(yōu)美的校園環(huán)境，進一步美化校園、綠化校園，繼續(xù)保持了“市花園單位”的榮譽稱號。加強對校內(nèi)苗木、花草、草坪的栽培與管理，努力創(chuàng)造良好的工作和育人環(huán)境。通過環(huán)境育人來提高全體學(xué)生的素質(zhì)。
1、本學(xué)期強化財產(chǎn)管理，辦理各教學(xué)樓的房產(chǎn)登記手續(xù)，使學(xué)校財產(chǎn)管理逐步走上規(guī)范化，嚴防學(xué)校財產(chǎn)的流失。
2、開學(xué)初，學(xué)期結(jié)束都分別對各班級的財產(chǎn)進行核查并登記入冊，確切地落實財產(chǎn)責(zé)任制管理。
3、加強對固定財產(chǎn)增減工作的管理，認真執(zhí)行教育局有關(guān)規(guī)定，定期定時進行固定資產(chǎn)的核對工作，做到帳、物相符，要根據(jù)固定財產(chǎn)增減的有關(guān)規(guī)定，及時地進行造冊登記。
4、加強低值易耗品的管理工作，嚴格執(zhí)行審批、發(fā)放手續(xù)。如復(fù)印紙張、油墨、試卷、辦公用品、打掃工具、光盤、軟盤等。
5、負責(zé)指導(dǎo)學(xué)校公共財產(chǎn)、公共設(shè)施的管理、維護和調(diào)配。
6、在暑期中對全校資產(chǎn)進行了全面自查，并通過了區(qū)教育局、財政局對我校的資產(chǎn)大檢查，也得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。
食堂工作是總務(wù)處的一項重要工作，關(guān)系到師生的具體問題，所以一值是我們后勤的工作重點，盡管可能大家在許多方面不盡滿意，但后勤部門花了很多的時間，做了很多的工作。我們一方面加強貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)的管理規(guī)定，嚴把好食品原材料進貨渠道，嚴格進行食堂管理，以保證師生飲食的衛(wèi)生安全，衛(wèi)生室加強了平時的衛(wèi)生檢查，杜絕食物中毒事故。同時抓好食品衛(wèi)生及食堂轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，確保健康干凈、整潔的衛(wèi)生環(huán)境，經(jīng)常督促檢查食堂工作情況及食堂所有機器設(shè)備的安全設(shè)施，維護及保養(yǎng)，保障財產(chǎn)，物資的安全與完整。廣泛收集師生對伙食的意見，及時認真研究，以便改進。本年度由于大家的努力，安全有序的完成了各項食品保障工作。
檢修維護學(xué)校的各項設(shè)施，也是總務(wù)處的重要工作，我們在不影響正常教學(xué)工作的前提下，努力做到不等不靠，主動及時，為保證教學(xué)工作正常進行和學(xué)校財產(chǎn)的使用壽命做出努力。
1、后勤各部門要加強內(nèi)部管理，合理分工，明確職責(zé)，協(xié)調(diào)好其他部門工作。
2、加大對電、用水、消防、食品衛(wèi)生的檢查、抽查力度，把各項工作做實，做細、做到位。
3、增強后勤服務(wù)保障意識，努力提高服務(wù)態(tài)度、服務(wù)檔次，力求在最短的時間內(nèi)及時解決大家的問題及困難，為教育教學(xué)做好后勤保障。
4、加大對文印室、圖書館的管理，節(jié)約開支。
總之，總務(wù)處在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，繼續(xù)努力，把關(guān)心和服務(wù)師生工作、學(xué)習(xí)、生活作為總務(wù)工作的基本職責(zé)，把師生滿意不滿意作為改進工作的第一導(dǎo)向，緊緊圍繞學(xué)校教育教學(xué)這一中心工作而盡心竭力地做好本職工作，不斷改進方式方法，把工作做細致、做深入、做扎實。我們決心，有信心做好學(xué)校的后勤保障工作，爭取使我校的后勤工作再上一個新臺階。
后勤幫廚工作總結(jié)篇六
學(xué)校是培養(yǎng)人的場所，是文明的象征。要樹立一所學(xué)校良好的形象，反映全校師生的精神面貌，必須營造一個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境。而這些與后勤管理密切相關(guān)。因此，盡力做好后勤服務(wù)工作，顯得尤為重要，做好后勤服務(wù)工作，實際是對學(xué)校打造的無形支持。為此，做好以下幾方面工作：
1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生清潔用品的分發(fā)工作。開學(xué)初，教學(xué)用品和學(xué)生的課本、作業(yè)本及衛(wèi)生用品，按時無誤地發(fā)到每個班級和師生手中，及時添補課本數(shù)量，保證教育教學(xué)工作順利開展。
2、做好后勤保障工作。學(xué)校的各項活動，全力以赴，做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證各類活動正常有序進行。
3、做好學(xué)校設(shè)施的維護工作。學(xué)校中需要小修小補的事情可以說隨時都在發(fā)生，我都能力所能及地加以處理，本著節(jié)約的原則，如：門窗、門鎖、水龍頭等，能做到隨叫隨到。
1、后勤工作的目標(biāo)是“服務(wù)育人，管理育人”，主要職責(zé)是為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù)，為師生生活服務(wù)，為師生創(chuàng)設(shè)一個良好的學(xué)習(xí)，生活環(huán)境，熱情主動幫助師生解決困難，及時提供必需的教育教學(xué)方面的物質(zhì)資料。為此，本學(xué)期我們從學(xué)校利益出發(fā)，時時處處以主人翁精神，對待工作，以“勤快，務(wù)實”的工作作風(fēng)，開源節(jié)流，加強管理。做到眼勤，手勤，腿勤，嘴勤，深入實際勤檢查，勤補缺，多督促、多發(fā)現(xiàn)、多匯報。
2、抓好食堂管理
加強對食堂的飲食衛(wèi)生監(jiān)督檢查的管理，經(jīng)常深入食堂檢查食品衛(wèi)生與安全，組織食堂從業(yè)人員參加縣防疫站組織的體檢，不斷提高食堂從業(yè)人員的素質(zhì)；不定期向師生詢問食堂采購的食品是否新鮮衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量是否達到師生要求等，千方百計地使全校師生吃得安全、衛(wèi)生、放心和滿意。
管理出成績，管理出效益，管理出人才。在今后的學(xué)校管理中，一定更新觀念，強化管理，以精細化管理，使學(xué)校穩(wěn)步前進。
1、加強責(zé)任意識和管理意識，抓好后勤管理工作。兢兢業(yè)業(yè)地做好各項工作，履行好自己的職責(zé)，積極地開展工作，率先垂范。
2、加強后勤制度的管理，明確管理責(zé)任。與各班主任和專業(yè)教師簽訂財產(chǎn)使用保管責(zé)任書，做好督導(dǎo)檢查和財產(chǎn)維修工作，真抓實干，使學(xué)校的財產(chǎn)管理制度化。
3、改變工作作風(fēng)，提高服務(wù)意識，全心全意為廣大師生服務(wù)。深入到教職工當(dāng)中去，及時與他們溝通，廣泛征求意見，凡是教師提出的合理化服務(wù)要求，努力做好、做實。
4、認真、及時地維護、檢修好學(xué)校的各項設(shè)施。保證全校各室設(shè)施能正常使用，在不影響正常教學(xué)工作的前提下，努力做到維修主動、及時、有效。
回顧一學(xué)期的工作，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及后勤人員的共同努力，不論在后勤服務(wù)，還是管理方面都取得了一定的成績。由于后勤工作事務(wù)繁雜，還有許多地方?jīng)]能做得令人滿意，有待于我們今后的努力，后勤工作今后面臨的任務(wù)還很多，思想?yún)R報專題我們決心大膽探索，不斷實踐，努力創(chuàng)造新的業(yè)績。
后勤幫廚工作總結(jié)篇七
為了讓廣大教職工感到學(xué)校的溫暖，進一步激發(fā)廣大教職工的工作積極性、主動性和創(chuàng)造性，積極做好學(xué)校工會工作，認真履行職責(zé)，努力維護教職工的合法權(quán)利，千方百計為教職工辦實事、辦好事。主要工作如下：
1.為全體在職教職工(包括借調(diào)到我校的教師、代課教師和臨時工)及全體退休教師做了身體檢查，檢查項目為歷年最多，教職工滿意度較高。
2.為活躍學(xué)校文體生活，鼓勵教職工參加身體鍛煉，“五一”勞動節(jié)前夕成功舉辦了全體參與的職工趣味運動會。
3.組織全體教職工積極參加石家莊市第五期職工互助活動。全校170名教職工踴躍捐款，捐款總額達到10200元;主動幫助包括3名困難職工及兩名患病住院的教師申請救助，獲得區(qū)總工會互助活動救助金合計3萬多元。
4.成功組織召開了我校第五屆教代會第四次全體會議，會前征集提案時代表們積極主動，紛紛建言獻策，會上討論熱烈并順利通過了涉及教職工切身利益的五項制度規(guī)定的修改草案。
5.凡是本校教職工本人及直系家屬患病住院的，都會積極主動前往醫(yī)院或家里看望和安撫，幫助病人消除思想顧慮，盡早恢復(fù)身體康復(fù)。凡教職工家中有婚喪嫁娶的我們都會積極給予幫助。
6.根據(jù)政策積極落實退休教師的待遇，認真為他們辦實事、好事，幫助他們解決了報刊訂閱報銷、足額發(fā)放防暑費、健康體檢、異地醫(yī)療費報銷等實際問題。
后勤幫廚工作總結(jié)篇八
20xx年，我們緊緊圍繞學(xué)校教育教學(xué)工作規(guī)范后勤管理，提高服務(wù)質(zhì)量，堅持勤儉節(jié)約的原則，按照全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)籌學(xué)校后勤工作，把務(wù)實、高效的作風(fēng)落到實處。20xx年以來，后勤工作全面進入正軌，我們重點做了以下幾方面的工作。
一、加強員工思想建設(shè)，強化責(zé)任意識
開好學(xué)期會，進一步明確各自職責(zé)，強化思想素質(zhì)，牢固樹立服務(wù)意識，確保服務(wù)形象，努力提高職工思想道德水平，以高度的責(zé)任感和主人翁意識投入到后勤工作中，極大限度地調(diào)動后勤員工的工作積極性。
二、遵守財務(wù)規(guī)章制度規(guī)范收費行為
認真組織財會人員學(xué)習(xí)財務(wù)規(guī)章制度，規(guī)范收支兩條線，做到帳目清楚，程序合法。為加強收費的透明化管理，嚴格按照上級主管部門的要求，設(shè)立“價格服務(wù)進校園”收費公示制，按章收費，禁止亂收費，實行財務(wù)公開，使學(xué)校的收費工作置于學(xué)生、家長、社會的監(jiān)督之下。
三、做好后勤服務(wù)常規(guī)工作有條不紊
1、做好各項日常后勤工作。開學(xué)初，確保教學(xué)第一線的教學(xué)用品及時發(fā)放到位，保證教學(xué)工作正常開展。召開班主任會議，做好報名繳費的周密工作。
2、由于學(xué)校剛建成不久，學(xué)校水電線路等時常出現(xiàn)故障，在具體工作中細致的排查，維修維護；組織全校師生對校園內(nèi)和校園外的綠化帶及時除草，做好維護工作，及時更換、移栽枯萎的苗木；做好學(xué)校宿舍管理，制定完善相關(guān)制度，強化監(jiān)督檢查；完善學(xué)校物品管理，對所有物品全部登記造冊，并由專人進行管理。
3、嚴格購物制度，教學(xué)辦公物資的的采購工作，本著“既滿足需要又注重節(jié)儉”的原則，“統(tǒng)一采購，統(tǒng)一供應(yīng)，統(tǒng)一管理”的三統(tǒng)一制度，保證教學(xué)正常需求。
4、關(guān)愛師生，后勤服務(wù)有保障。學(xué)校及時對教室內(nèi)的玻璃、門窗，宿舍水電等進行維修，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
5、開源節(jié)流，為學(xué)校當(dāng)家理財，做學(xué)校的主人。本著花錢辦實事辦好事之目的，一方面為學(xué)校算經(jīng)濟帳、真正做到當(dāng)家理財；另一方面，千方百計解決教師、學(xué)生的工作、學(xué)習(xí)及生活所需。
6、警鐘長鳴，狠抓安全不放松。學(xué)校后勤工作人員協(xié)同學(xué)校安全辦人員，對學(xué)校校舍，教學(xué)設(shè)備、設(shè)施進行了安全檢查，把問題解決在萌芽狀態(tài)，使之安全運行。
6、加強水電管理。建立制定工作人員巡視制度，規(guī)范水電管理秩序，加強財產(chǎn)的警示教育，引領(lǐng)良好道德風(fēng)尚的形成。
7、積極開展愛國衛(wèi)生運動。抓住全縣衛(wèi)生運動的契機，展開校園衛(wèi)生整治，為美化校園盡職盡責(zé)。
8、高度重視消防工作，對學(xué)生進行消防安全教育，并對現(xiàn)有的消防設(shè)施進行調(diào)試。還協(xié)同建筑公司對消防泵進行調(diào)試，運行正常。
9、積極召開相關(guān)人員會議，倡導(dǎo)教師愛護學(xué)校公物，愛護學(xué)校環(huán)境，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣。
10、制定完善了學(xué)生宿舍教師值班值夜制度，明確責(zé)任，落實到個人，并認真貫徹落實。加強宿舍管理，使學(xué)生嚴格按照作息時間作息，嚴格履行宿舍管理的各項制度，為學(xué)生安全保駕護航。
四、校園綠化美化開展井然有序
1、加強對校園已有花木、草坪的管理。抓好澆水、施肥、修剪、除草、防蟲等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，鞏固已有的綠化成果。
2、做好綠化長期目標(biāo)規(guī)劃，營造良好氛圍。抓住每年春天綠化的好時機，努力創(chuàng)造良好的工作和育人環(huán)境。
3、加強人文建設(shè)，塑造美好心靈。在不同時間、以不同形式進行學(xué)生警示，成為學(xué)校環(huán)境建設(shè)的一項重要內(nèi)容。
4、積極打造濃厚的校園綠色氛圍。在學(xué)校在財力緊張的情況下，投入必要資金，對校園進行了必要的綠化，校園綠樹成蔭。
五、強化學(xué)校資產(chǎn)管理
1、做好對增減工作的登記，定期定時進行固定資產(chǎn)的核對工作，做到帳、物相符，嚴防學(xué)校財產(chǎn)的流失。
2、加強學(xué)生宿舍財產(chǎn)管理。制訂了宿舍財產(chǎn)管理條理，做到損壞賠償，培養(yǎng)學(xué)生的公共財產(chǎn)愛護意識。
3、規(guī)范公共財產(chǎn)、公共設(shè)施的管理。對低值易耗物品的管理工作，從嚴要求，嚴格執(zhí)行審批、發(fā)放手續(xù)。
六、加快硬件建設(shè)改善辦學(xué)條件
1、做好各項日常后勤工作。由于學(xué)校剛建成不久，學(xué)校水電線路等時常出現(xiàn)故障，在具體工作中細致的排查，維修維護。
2、平墊操場，鋪彩磚。對學(xué)校土操場進行了鋪墊；并對學(xué)校宿舍樓西側(cè)和北側(cè)鋪彩磚，共計450平方米。
3、廁所維修。
4、校門門庫維修。
5、水箱間封閉。對教學(xué)樓兩側(cè)通往六樓的水箱間的樓道進行了封閉。
總之，這一年的總務(wù)工作由于上級領(lǐng)導(dǎo)的重視和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)，全體教職工的大力配合，后勤人員的齊心協(xié)力，各項措施落實有序，工作取得顯著成績。但工作中仍然存在不少問題和不足，有待進一步強化管理。讓我們?nèi)媛鋵嵖茖W(xué)發(fā)展觀、銳于實踐，為學(xué)校在的和諧發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。
后勤幫廚工作總結(jié)篇九
一學(xué)期來，我園后勤工作繼續(xù)以教育指導(dǎo)《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo)，圍繞幼兒園的中心工作，全體后勤人員以“讓幼兒擁有健康的身心，享受快樂童年”為宗旨，以團結(jié)、協(xié)作、友好的精神，全力服務(wù)于教學(xué)，充當(dāng)教學(xué)一線的堅強后盾，認真完成了各項工作?，F(xiàn)總結(jié)如下：
在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下，我們有計劃的加強后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。保育員的重點放在業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)上，只有通過不斷總結(jié)交流，發(fā)揚優(yōu)點，改正缺點，才能提高服務(wù)水平。后勤人員的重點抓政治思想的學(xué)習(xí)，教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任，熱愛自己的工作崗位，做到全心全意地為老師和幼兒服務(wù)。由于對工作的重要性有了進一步的明確，總體來說后勤服務(wù)的質(zhì)量有了一定的提高。
1.加強膳食管理。為了保證孩子足夠的營養(yǎng)，保健老師、后勤園長等相關(guān)人員，嚴格按照幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認真制定好每周食譜，做到配餐營養(yǎng)科學(xué)化、葷素搭配合理多樣化。
2.積極做好幼兒園環(huán)境衛(wèi)生工作。我園非常重視幼兒園的衛(wèi)生保潔工作，除了各班有保育員打掃自己的包干區(qū)外，還專門配置了專職保潔員，打掃全園的衛(wèi)生，各自明確崗位職責(zé)，做到責(zé)任到人。為使班級衛(wèi)生工作搞得更好，本學(xué)期，我們改變了以往的檢查方法，組織保育員進行互查，相互找出各自班級的問題，然后對班級衛(wèi)生工作搞得好的班級，發(fā)放流動紅旗。這既增強了保育員的服務(wù)意識，又確保給孩子一個清潔衛(wèi)生的游戲、學(xué)習(xí)生活環(huán)境。
3.一如既往地重視和加強安全防護和安全教育工作。對大型玩具、電器設(shè)備、班級設(shè)施及食堂等做到開學(xué)大檢查，每月小檢查，每次檢查有記錄，發(fā)現(xiàn)問題做到及時維修。保安人員堅持來人來訪登記制度，嚴格把好大門關(guān)。各班老師結(jié)合健康活動，加強重視對幼兒的安全知識教育，不斷提高幼兒的安全防護意識。每天放學(xué)后，由保安人員進行園內(nèi)進行巡視，檢查“三關(guān)”情況（門窗、電源、水龍頭是否關(guān)閉好），為幼兒園的財產(chǎn)安全和全體教職工的生命安全提供了有力保障。
4.保健老師把好幼兒安全健康入園的第一關(guān)。每天認真做好的晨間檢查工作，并根據(jù)保健要求，重視對患病兒的全日觀察，保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。在手足口病流行期間，加強消毒工作，讓班級幼兒因病缺勤率降至最低。
5.重視食堂食品衛(wèi)生安全工作。通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真審核證件，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。嚴把采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
1.開學(xué)初，教學(xué)用品和幼兒用品，班級衛(wèi)生用具按時無誤地發(fā)到每個班級和老師、保育員手中，及時添置各種用具，保證教育教學(xué)工作順利開展。
2.每月按時做好幼兒的伙食結(jié)算公示工作以及倉庫盤點工作。
3.本學(xué)期我園擴大了沙池，增添玩沙、玩水的玩具。同時擴大了種植區(qū)，并種下了西紅柿、黃瓜、茄子等常見的農(nóng)作物。
4.根據(jù)區(qū)教育局和《泰州市海陵區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局》的文件精神，本部及安居園參加了食堂評級工作，由于硬件原因本部、安居食堂被評為b級食堂。
5.按時完成貧困生的資助工作。
6.5月下旬，后勤組成員與大班老師齊心協(xié)力，按時完成了幼生小信息調(diào)查錄入工作。
7.6月中旬積極配合教研室做好大班畢業(yè)典禮后勤保障工作。
8.做好財產(chǎn)清查工作。本學(xué)期按照按照區(qū)統(tǒng)一部署，我園開展財產(chǎn)清查工作，總務(wù)主任帶領(lǐng)后勤人員對班級、辦公室、食堂、倉庫等地的所有固定資產(chǎn)進行登記。做到見物就登，如實填報、不遺不漏。
9.6月中下旬做好各班暑期維修的登記工作。
10.期末做好幼兒伙食退費結(jié)算工作。
一學(xué)期來，全體后勤人員團結(jié)協(xié)作，為幼兒營造了一個整潔、明凈的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境，為幼兒的安全、健康提供了保障，為教育教學(xué)工作的順利開展提供了方便。在今后的工作中，后勤工作人員將加強學(xué)習(xí)，提高自身的修養(yǎng)，努力改善服務(wù)質(zhì)量，把后勤工作做得更好、更扎實！
后勤幫廚工作總結(jié)篇十
xx學(xué)年第二學(xué)期結(jié)束了，本學(xué)期在園長和業(yè)務(wù)園長的支持下，后勤工作繼續(xù)以教育指導(dǎo)《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo)，圍繞幼兒園的中心工作，全體后勤人員以團結(jié)、協(xié)作、友好的精神，在營養(yǎng)保育、綜合治理、衛(wèi)生保健、資產(chǎn)管理等方面有了明顯提高，取得了一定的進步，較好地完成了期初各項工作計劃。為了今后更好的提升后勤服務(wù)水平與質(zhì)量，體現(xiàn)以人為本的新教育理念，現(xiàn)把這一學(xué)期后勤管理工作總結(jié)如下：
定期開展后勤人員的政治學(xué)習(xí)和思想教育。我們通過開展學(xué)習(xí)，使后勤人員進一步正確認識自己的工作，了解到后勤服務(wù)工作是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ)，是教師做好教育教學(xué)工作的保障。我們不僅是一名勞動者，同時也是一名教育者，引導(dǎo)大家樹立愛幼兒，愛本職工作的思想，積極認真地做好服務(wù)工作。
我們通過組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高大家的理論知識，用來指導(dǎo)實際操作。通過理論與實踐相結(jié)合的形式，對保育員和營養(yǎng)員的各個操作環(huán)節(jié)進行檢查評比，及時進行交流與反饋，以發(fā)現(xiàn)問題、找出不足、不斷反思，有效提高了后勤人員的保教能力。
“三大員”的嚴格管理和規(guī)范操作是我們后勤工作中的重中之重，除在思想上重視外，在實踐中也要嚴格要求，為此，我們加強不定期檢查并做好檢查記錄，促使三大員形成良好的規(guī)范意識、養(yǎng)成良好的規(guī)范習(xí)慣。
（一）加強保健老師的晨檢工作，切實做到一摸、二看、三問、四查。并根據(jù)季節(jié)變化、幼兒園實際情況嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，做好各類預(yù)防性消毒與措施、傳染病發(fā)生后的加強性消毒及幼兒隔離工作，加強衛(wèi)生管理的力度。
（二）加強保育員的規(guī)范操作。要求保育員必須認真按照工作要求，對室內(nèi)外環(huán)境天天進行清潔和消毒，對幼兒的生活用房，如廁所、餐廳等保持整潔安全，為幼兒創(chuàng)設(shè)舒適的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。關(guān)注幼兒的每日生活，根據(jù)季節(jié)、氣候變化做好幼兒的冷、暖調(diào)節(jié)。要配合教師一起做好對幼兒的保育工作，特別是對幼兒生活活動中的指導(dǎo)，這方面是我們保育員的薄弱環(huán)節(jié)，但通過這學(xué)期的不斷學(xué)習(xí)、不斷努力，在加強對孩子的護理與生活習(xí)慣的培養(yǎng)督促中，如午餐習(xí)慣、活動中的自我保護、護理等方面有了一定的進步。
（三）加強營養(yǎng)員的工作指導(dǎo)與檢查，督促營養(yǎng)員遵照工作制度合理、規(guī)范操作，堅決做好個人衛(wèi)生；堅持對操作間、備餐間、倉庫天天清潔與消毒，特別對食品原料每天嚴格檢查驗收，發(fā)現(xiàn)食品原料有過期和變質(zhì)的堅決按規(guī)定處理。
膳食管理是幼兒園保教工作的基礎(chǔ)，也是家長最為關(guān)心的問題。本學(xué)期對食堂進行了規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化管理，根據(jù)他們的各自情況作了職責(zé)分工。對食品認真檢驗與加工，變質(zhì)過期食品堅決不用。為了保證孩子足夠的營養(yǎng)量，保健老師嚴格按照幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認真制定好每周食譜，每天的菜譜對家長進行了公示。每天由配菜中心送來的菜，由保健老師及營養(yǎng)組長共同驗收，并做好記錄，以確保食物質(zhì)量。不吃隔夜食物，食物不留存冰箱，不外買熟食，食物堅持燒熟煮透，從源頭上堵住一切病原體的侵入，保證了全園師生的身體健康。由于我們始終堅持對食堂衛(wèi)生工作嚴格要求，因此我園無任何食物中毒事件發(fā)生。
“安全第一”是我們后勤人員堅守的工作準(zhǔn)則，為使安全工作保質(zhì)保量正常開展，我們經(jīng)常開展安全教育，增強教師安全意識，嚴防各類安全事故在我園發(fā)生。結(jié)合幼兒園衛(wèi)生保健要求，互相監(jiān)督，互相協(xié)助，將安全工作貫穿于幼兒一日活動的每一個環(huán)節(jié)。
財務(wù)室、倉庫、園長室、電腦房等重要部位都裝有110聯(lián)網(wǎng)報警裝置。平時財務(wù)室保險柜內(nèi)現(xiàn)金存放不超過財務(wù)制度規(guī)定的限額。除了必要的硬件設(shè)施，我們還建立了嚴格的安全管理制度，安全責(zé)任人經(jīng)過培訓(xùn)持證上崗。
加強門衛(wèi)值班制度，閑散人等一律不準(zhǔn)進入園內(nèi)，來人來訪必須問清原因并做好登記掛牌入園。完善幼兒接送制度，家長接送幼兒一律憑接送卡且一人一卡。督促保安夜間開啟報警裝置并加強巡視，維護校園安全。
健全防火安全機制，完善消防安全設(shè)施。我們在重點區(qū)域添置了滅火器材，制訂了消防應(yīng)急預(yù)案，與各班組簽定了防火安全工作責(zé)任書，安全負責(zé)人參加了消防培訓(xùn)，對園內(nèi)的消防設(shè)施定期進行檢查，確保完好可用。合理使用電熱產(chǎn)品，嚴格規(guī)范安全用電，指導(dǎo)大家安全使用電器。
保證熱源遠離幼兒，嚴禁燙傷事故的發(fā)生。幼兒園內(nèi)幼兒用的開水保暖桶時刻上鎖，冬季班內(nèi)電熱水器的水溫統(tǒng)一設(shè)置為35度左右，確保用水安全。熱水瓶、塑封機等物一律不準(zhǔn)進班。保健室內(nèi)的消毒藥水、藥品等物品放置合理并有嚴格的進出帳。對園內(nèi)的大型玩具和其他活動器材定期予以檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時解決，確保安全使用。
做好校園綠化，保障環(huán)境衛(wèi)生是后勤管理工作的又一重心。為了使校園綠、潔、美，我們認真做好衛(wèi)生工作的常規(guī)化、細致化。要求教職工增強做好衛(wèi)生工作的自覺性，辦公室、電腦房經(jīng)常清掃，整潔有序；保育員和營養(yǎng)員每天做好班級及食堂內(nèi)部環(huán)境的打掃與消毒，做到窗明幾凈；衛(wèi)生保潔員每天對園舍公共區(qū)域和各層衛(wèi)生間進行清潔打掃，保持干凈。督促綠化保養(yǎng)單位對花草樹木要精心養(yǎng)護，科學(xué)管理，按時進行澆灌、噴藥、施肥、修剪，未成活樹木及時補種，防暑防凍措施到位，使園內(nèi)綠樹成蔭，四季常青。同時對一些衛(wèi)生死角與隱蔽區(qū)域進行專門打掃與清理，防止蚊蠅蟲蟻孽生，進一步優(yōu)化園區(qū)環(huán)境，為全園教職工、幼兒的工作、學(xué)習(xí)和生活創(chuàng)造舒適良好的氛圍。
財務(wù)室建立健全崗位職責(zé)和內(nèi)部控制制度，并落實到日常工作中。財務(wù)人員正確編報預(yù)、決算，嚴格執(zhí)行預(yù)算，統(tǒng)一管理全園預(yù)算內(nèi)外經(jīng)費，定期向園長報告經(jīng)費的使用情況。各項費用來源渠道分清，?？顚Ｓ谩＝搪毠?、幼兒伙食賬嚴格分開，做到收支平衡；記錄好各種帳目，做到帳實相符、帳證相符，嚴把資金使用關(guān)，切實遵守幼兒園經(jīng)費先申請后使用的有關(guān)規(guī)定，不違規(guī)操作，協(xié)助園長搞好財務(wù)結(jié)算；加強日常管理，嚴肅財經(jīng)紀律，認真保管和按規(guī)定使用財務(wù)章，嚴格一支筆審批制度；切實遵守現(xiàn)金管理辦法，做好現(xiàn)金的管理工作，每天庫存現(xiàn)金不能超過財務(wù)制度規(guī)定的限額；完善各項財務(wù)制度，會計、出納職責(zé)分明，堅決做到幼兒園財務(wù)一月一算一公布；及時做好托費、獎金等各項費用的收發(fā)工作，按章辦事，不亂收費、多收費。送交上級主管部門的各類統(tǒng)計報表數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、及時、全面，決不弄虛作假。我園各種教學(xué)用品設(shè)備的采購也全部按《政府采購法》的規(guī)定程序進行了操作。
為了積極參與幼教改革，深化我園后勤工作改革制度，我們建立并不斷健全競爭機制和激勵機制，制定了相應(yīng)的后勤人員考核制度，確立以月考核與學(xué)期考核相結(jié)合的過程評價機制。首先，定崗、定責(zé)、定人，制訂每月考核要點，加強對保育員和營養(yǎng)員平時定期與不定期的觀察與檢查，結(jié)合自評與組長雙考評價的形式進行月考，并設(shè)立相應(yīng)的月考核獎金；其次，注重學(xué)期考核的針對性，根據(jù)不同的崗位制定相關(guān)的應(yīng)知應(yīng)會考核內(nèi)容，獎優(yōu)罰劣，適當(dāng)拉開差距，不搞平均主義。學(xué)期末開展了后勤服務(wù)明星的公開評選，并給予一定的獎勵，有效地激勵了后勤職工的工作實效性、積極性。
提高三大員在規(guī)范操作中的軟性要求，三大員的服務(wù)意識與工作能力是幼兒園全面質(zhì)量提升的重要環(huán)節(jié)，盡管我園的保育員通過學(xué)習(xí)與實踐，基本上掌握了操作程序，工作有所進步，但也存在不少問題：人員流動性大，文化素質(zhì)參差不齊，階段性懈怠現(xiàn)象、不注重平時工作的規(guī)范性、對幼兒的各個生活環(huán)節(jié)上的保育指導(dǎo)不主動、不全面等。為此，我們要進一步加強平時的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)與操作指導(dǎo)，加強培訓(xùn)，注重工作的規(guī)范性與實效性，不斷提高后勤人員的服務(wù)水平，使我園的后勤服務(wù)質(zhì)量更上一個臺階。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十一
2、宿舍管理：房屋租憑方面：公司現(xiàn)有租房18套，我能及時了解掌租房時間，房屋租憑方面針對每個季度的出租價做出合理的價格簽合同。維修、維護方面：維修、維護方面：宿舍房間、娛樂等場地時常有物品及設(shè)備的損環(huán)，我能用心協(xié)調(diào)相關(guān)部門第一時間進行處理，并定期對一些設(shè)備進行維護，保證每個宿舍員工的正常生活。衛(wèi)生檢查方面：每一天安排清潔人員進行打掃（上午、下午、晚飯后）衛(wèi)生檢查方面：各一次，宿舍管理員能堅持不定時對每個房間進行檢查，每周進行一次大的衛(wèi)生檢查，每月及時通報好的宿舍及較差的宿舍。水電方面：水電方面：每一天對公司出租的水電數(shù)據(jù)進行登記、核對，每周上報一次，能做到有較大變動時及時上報、及時處理、即時查找原因。宿舍物資管理方面：用心完善宿舍物資臺帳，并不定期進行核對，保宿舍物資管理方面：物資管理方面證宿舍物資的正常供應(yīng)。員工住宿方面：員工住宿方面：我能及時安排好員工的住宿，個性是新到員工能讓新住宿方面員工感受到家的溫暖，保證讓每個新員工用上新的干凈的床上用品。
保障食堂衛(wèi)生清潔，能讓每位員工吃上放心和比日常管理方面：較滿意的飯菜，每周正餐保證有五個菜品，第天更換菜樣，每月不定期給食堂人員講解一些食品衛(wèi)生和安全方面的知識，讓每個食堂人員時刻注意安全操作，北區(qū)食堂在有限的條件下能較好的完成各項工作，能把可口的飯做給北區(qū)每個員工，個性是在下半年人員緊張的狀況下南北區(qū)食堂人員克服困難做好每頓飯菜。賬目方面：賬目方面：從我接手后能把食堂進出費用和第月盈虧狀況做成賬目，能更好的了解和調(diào)情成本，員工充飯卡的現(xiàn)金我能按時記賬按時上交，做到賬目清楚。
我們公司和其他公司的門衛(wèi)職責(zé)有所不同，我們公司值班人員不但要看好門管好治安還要對公司外來人員及外來車輛和物資進行清點等工作。進廠要求：外來車輛、人員進廠前有檢查，有填寫，能給司機講解廠區(qū)注意事項。出廠要求：外來車輛、人員出廠有檢查，能嚴格按檢查手續(xù)，核對貨單，對手續(xù)不全或貨物不符的能及時向單位保衛(wèi)人報告，對夜間出入單位車輛、人員能進行不定期的檢查。本廠物資要求：進出物資能按制度辦理，不貼合要求的能及時電話匯報請示，每批物資門衛(wèi)都能做好記錄，隨時都能拿出核對。治安方面：門衛(wèi)值班人員能開動腦筋對外來車輛出廠攜帶物資出廠進檢查，今年上半年北區(qū)門衛(wèi)多次查到外來人員及外來車輛攜帶物資出廠事例。
1、宿舍員工的活動和管理上還有待改善。
2、食堂管理及員工剩飯的浪費現(xiàn)象有待解決。
3、電的浪費現(xiàn)象有待采取措施。
4、民兵管理及活動需進行改革。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十二
4、做好日常環(huán)境保潔、優(yōu)化員工工作生活環(huán)境。今年，后勤部門多次對公司后廣場的裸露地面進行平整，目前后廣場的地面硬化工程正在穩(wěn)步實施當(dāng)中。平日，物業(yè)中心做好公司大院的日常清潔及綠化工作，加強綠化養(yǎng)護，嚴格控制病蟲害的滋生，粉砌道路路邊石、修補花崗巖磚等零星土建工作200余處，清除花池及死角雜物，及時對枯死的樹木進行移裁、補種，在本年的省市級衛(wèi)生先進單位復(fù)查工作中得到了相關(guān)部門的好評。物業(yè)中心服務(wù)熱情周到，建立巡視機制和24小時值班制度，保質(zhì)保量完成各種維修及改造工作。維修路燈、花燈30余盞;更換損壞的路燈地埋電纜60米。
后勤部門在xx年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù)，履行了相應(yīng)職能，通過努力部分內(nèi)部管理工作得到加強和提升，但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視，也需要今后工作中進一步加以完善和改進。
2、日常管理制度形成后，貫徹不夠徹底。員工工作落實還依賴上級的檢查和監(jiān)督，導(dǎo)致不應(yīng)出日常管理制度形成后，貫徹不夠徹底。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十三
第一段：介紹后勤幫廚的背景和重要性（200字）。
后勤幫廚是一項重要的工作，它負責(zé)為學(xué)校、大型機構(gòu)或企業(yè)提供飯菜和服務(wù)。雖然后勤幫廚的工作不像主廚那樣備受矚目，但卻是保障學(xué)校或企業(yè)正常運轉(zhuǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一名后勤幫廚，我深刻理解到后勤工作的重要性。每一道佳肴都需要我們的精心烹制和細心呵護，因為我們的工作直接影響到員工或?qū)W生的口味和飲食習(xí)慣。通過我的這段時間的幫廚體驗，我認識到一個合格的后勤幫廚需要具備的品質(zhì)和技能。
第二段：后勤幫廚工作的挑戰(zhàn)與解決方法（300字）。
后勤幫廚工作并不是一項輕松的工作，它要求我們背負著責(zé)任迎接各種各樣的挑戰(zhàn)。首先，我們需要在繁忙的餐廳中高效率地工作。尤其是在高峰期，人流量巨大，每一張餐桌上都需要我們及時服務(wù)。此時，我會選擇與同事協(xié)作，分工明確，確保每一個顧客都能夠及時就餐。第二，后勤廚師還需要具備良好的溝通能力，以便與其他同事和顧客交流。其次，遇到意見和不滿，我們應(yīng)該抱著耐心傾聽，解決問題并保持良好的服務(wù)態(tài)度。最后，食品安全是后勤幫廚的至關(guān)重要的責(zé)任。我們應(yīng)該時刻保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并確保廚房的清潔和整潔。
第三段：提高后勤幫廚技能和實踐經(jīng)驗（300字）。
作為一名后勤幫廚，提升自己的技能和實踐經(jīng)驗是非常重要的。首先，我們可以參加專業(yè)的培訓(xùn)課程，學(xué)習(xí)有關(guān)烹飪技巧、食品安全知識和衛(wèi)生習(xí)慣等方面的知識。其次，提高我們的團隊合作精神和人際關(guān)系能力，這將有助于在工作中更好地與同事和顧客溝通。此外，通過積極參與實踐，我們可以積累寶貴的經(jīng)驗。例如，嘗試新的菜品和烹飪方法，與同事們分享自己的心得體會，以及參與各種比賽和活動，提升自己的廚藝水平和人際交往技巧。
第四段：后勤幫廚工作的收獲和成長（200字）。
作為一名合格的后勤幫廚，工作經(jīng)歷帶給我很多收獲和成長。首先，我學(xué)會了如何高效地組織自己的時間和工作任務(wù)。在繁忙的工作環(huán)境中，時間管理是非常重要的，它可以幫助我們更好地適應(yīng)高壓力的工作。此外，我發(fā)現(xiàn)通過和同事們的緊密合作，我們可以迅速解決問題并完成工作。此外，我也收獲了很多關(guān)于食物和營養(yǎng)的知識。在后勤幫廚的工作中，我了解到了食品的制作過程，以及如何通過健康的飲食來維持身體的健康。
第五段：對后勤幫廚工作的思考和展望（200字）。
通過我這段時間對后勤幫廚工作的體驗和思考，我意識到這項工作需要我們的耐心和勇氣。后勤幫廚工作不僅僅是個人成就和技術(shù)的表現(xiàn)，更是一種責(zé)任和貢獻。我希望通過我的努力和勤奮，能夠成為一名優(yōu)秀的后勤幫廚，為我們的學(xué)?；蚱髽I(yè)提供高質(zhì)量的飯菜和服務(wù)。同時，我也期待著將來能夠挑戰(zhàn)更高的職位，通過進一步的學(xué)習(xí)和努力來提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和技能水平。
總結(jié)：
后勤幫廚工作是一項重要卻容易被忽視的工作，但它對于學(xué)?；蚱髽I(yè)的正常運轉(zhuǎn)起著至關(guān)重要的作用。通過提高自己的技能和實踐經(jīng)驗，合格的后勤幫廚可以更好地應(yīng)對挑戰(zhàn)，并提供高質(zhì)量的飯菜和服務(wù)。此外，作為一名后勤幫廚，我們還需要具備良好的溝通能力和服務(wù)態(tài)度，以保證顧客的滿意度和食品安全。通過我這段時間的幫廚工作，我深刻領(lǐng)悟到后勤工作的重要性，并希望通過自己的努力成為一名優(yōu)秀的后勤幫廚，為學(xué)?；蚱髽I(yè)帶來更加美味和健康的飯菜。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十四
本學(xué)期，總務(wù)處在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，以“學(xué)習(xí)科學(xué)” 指針，樹立全面、協(xié)調(diào)、高效、可持續(xù)的科學(xué)。在堅持以“后勤保障，物盡其用，杜絕浪費,教學(xué)所需，文明高效”的服務(wù)原則下，以“后勤不后，服務(wù)為本并育人，開拓創(chuàng)新，勤儉節(jié)約”為宗旨，轉(zhuǎn)變思想觀念，銳意改革創(chuàng)新，加強后勤管理，強化服務(wù)意識，堅決做好后勤保障，盡力謀取綜合效益，扎實穩(wěn)妥地推進了各項工作的進程，取得了較為突出的成績。為來年更好的做好服務(wù)，現(xiàn)做出如下：
一、抓好綜合管理 為學(xué)校的發(fā)展做好后勤保障
后勤工作必須服務(wù)于學(xué)校大局和各項教育教學(xué)中心工作，因此我們后勤各部門的工作人員都能從學(xué)校整體工作出發(fā)，認真傾聽每條合理化建議，主動配合其他領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的各項工作。學(xué)校后勤綜合管理的好壞，反映在學(xué)校財務(wù)工作、校產(chǎn)管理、食堂、衛(wèi)生室、小賣部、學(xué)生公寓諸多方面。這些工作細致到位才能保障學(xué)校各項工作順利進行。財會管理方面：嚴把財務(wù)制度關(guān)，從學(xué)校大局出發(fā)，千方百計增收節(jié)資，避免浪費。
在資金問題上可花可不花的錢堅決不花，非花不可的錢盡量少花，采購物品貨比三家，為學(xué)校節(jié)約每一分錢。在校產(chǎn)管理上，做到工作細心，認真負責(zé)。為了減輕一線教師的工作強度，開學(xué)初克服人員少事務(wù)多的問題，精心策劃，合理安排工作，從辦公室、教室的安排，到辦公桌、學(xué)生課桌的排放，及辦公用品的分發(fā)，學(xué)生床位的安排和安裝，加班加點做好，為按時開學(xué)提供了保障。同時校園內(nèi)今年植風(fēng)景樹200多棵，為學(xué)校的美化打下了基礎(chǔ)。學(xué)校供暖注水和加壓時，我們后勤工作人員聽從指揮、統(tǒng)籌安排、全赴一線，及時妥善處理了各種突發(fā)事件，有的一上就是24小時，在我們后勤人員和各部門的共同努力下，確保供暖工作順利完成。
師生吃飯是大問題，是做好一切工作的保證。學(xué)生開學(xué)前，充值室加班加點提前制作并測試餐卡3300余張，保證一開學(xué)都能按時就餐。之后每周為學(xué)生充值、掛失、補卡、糾錯、查詢2000余次，保證了師生的就餐問題。我們雖然是年齡較大，但工作上從不怕臟怕累，從自來水管的維修到廁所的疏通，各種維修、物資搬運到分發(fā)，這些活兒，全是我們后勤人員共同努力去完成的，他們工作的敬業(yè)精神和不求索取精神非常值得我們學(xué)習(xí)。
二、注重學(xué)習(xí) 優(yōu)化了隊伍建設(shè)
堅持每周一的后勤專題會議，及時安排學(xué)習(xí)職業(yè)道德等方面的規(guī)范要求;進行個人工作及下周工作安排;同時研討工作中的問題，集思廣益，采取最佳的解決方案，大大提高了工作效率。針對問題，及時，落實整改。
三、規(guī)范操作 優(yōu)化管理
一是各類票據(jù)辦理規(guī)范，嚴格按規(guī)定程序操作；
二是物資采購實行了部門申請、權(quán)限審批、總務(wù)辦理的制度，規(guī)范了采購行為。
三是堅持了兩周一次的食堂衛(wèi)生大整治，認真做好督促每天的打掃、保潔、消毒殺菌工作，強化了食堂工作人員著裝佩證和規(guī)范操作，保證了食堂食品衛(wèi)生。
四是加強了小賣部的衛(wèi)生監(jiān)管，定期或不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題，立即落實整改，杜絕了過期變質(zhì)及三無食品進入校園，有力的保障了師生身心健康。
五是規(guī)范了學(xué)校衛(wèi)生室管理，嚴格把關(guān)藥品進貨渠道，學(xué)生就醫(yī)嚴格執(zhí)行處方簽制度，確保無醫(yī)療事故發(fā)生，杜絕醫(yī)患糾紛。
四、建立健全規(guī)章制度及安全預(yù)案
首先規(guī)范制定了后勤人員考核制度、食堂飯菜提前申報管理制度、衛(wèi)生室管理制度、學(xué)生服務(wù)部管理制度、公物損壞維修等制度。
為貫徹“以人為本”的'理念，遵循“安全第一、預(yù)防為主”的基本方針為切實保障廣大師生和學(xué)校財產(chǎn)的安全，提高師生在遭遇重大突發(fā)事件或自然災(zāi)害時的應(yīng)對能力，我們制定了教學(xué)樓緊急事故疏散預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生宿舍樓安全應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生活動安全應(yīng)急預(yù)案等預(yù)案、食品安全應(yīng)急預(yù)案、并進行了相應(yīng)的演練，提高了認識、明確了職責(zé)、統(tǒng)一了思想。
總之，后勤工作是學(xué)校教學(xué)工作的保障，涉及到學(xué)校的方方面面。搞好搞活學(xué)校后勤工作，對學(xué)校的生存和發(fā)展具有決定性的意義。在看到成績的同時也清醒地看到很多不足之處。
一是各類財產(chǎn)管理還需進一步規(guī)范，常用物品損壞現(xiàn)象比較嚴重。來年，我們將進一步強化財產(chǎn)管理，實行財產(chǎn)管理承包制，管好用好物資，各部門的設(shè)備，儀器設(shè)施實行“ 日日管理，分室保管”專人使用，專人負責(zé)，專人保管的管理體制，落實責(zé)任到人，其次，結(jié)合校產(chǎn)管理，進一步完善物資的采購，領(lǐng)用，借用管理程序，凡各部門采購的物品一律先經(jīng)驗收入庫后發(fā)放。
二是后勤服務(wù)工作創(chuàng)新不夠，思想不夠解放，觀念不夠新。思路決定出路。來年，我們要不斷更新觀念，提前及時收集各類信息，努力開創(chuàng)新服務(wù)項目，擴大服務(wù)規(guī)模，做好挖潛增效工作。
三是后勤隊伍的建設(shè)雖有所加強，但其素質(zhì)仍需繼續(xù)提高。
四是后勤服務(wù)的規(guī)范建賬尚未落實到位。來年，將花大力氣啟動這項工作，以此來規(guī)范后勤管理，給教職工一個明白，還經(jīng)辦者一個清白。
五是進一步規(guī)范物資的采購、保管與使用，以固定資產(chǎn)管理的清理為契機，切實加強物資管理工作。
六是大力倡導(dǎo)節(jié)約，進一步服務(wù)教學(xué)。
成績的取得歸功于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)，全體同事的積極協(xié)助、通力合作。在取得成績的同時，我們也認識到工作中還存在著不足之處，對這些不足之處，我們將在今后的工作中加以克服。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十五
伴隨著公司六周歲生日之際，19年也即將過去。這一年對我們xx來說是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時也是整個公司廚房全年營業(yè)收入及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。19年已近尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對我們的工作做一個總結(jié)，反省，對工作中出現(xiàn)的問題要正確分析并及時改正，當(dāng)然好的工作經(jīng)驗要保持和延展，同時也要對明年的工作有所展望，有一個初步規(guī)劃。以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力，存在的不足和下一年改進計劃這幾點來講。
在10年前11個月中三店廚房營業(yè)額達5975292元，同比09年增加1627296元，增幅37.43%。其中義龍店營業(yè)額2295206元，同比增加329898元，增長率為16.79%。南沙店營業(yè)額1497802元，同比增加378902元，增長率33.86%。南昌店由于09年廚房改造的影響較大。10年營業(yè)額2182284元，同比增加918496元，增長率達72.68。毛利率方面：義龍店年均60.74%，同比增長0.45%南沙店年均突破60點達60.65%，同比增長1.76%南昌店有所下滑才達到56.54%,同比增長-6.05%。需要在下一年里及時作出調(diào)整。在這一年中我們的成績總的來說還是優(yōu)秀的，優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。
根據(jù)公司的要求，年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。有目的有計劃工作思路才會清晰，工作處理起來也就有條不紊。
依然重視選用本土食材制作海南風(fēng)味傳統(tǒng)菜肴，所用果蔬、肉類多為農(nóng)村綠色食材，還專門找人配送無公害有機蔬菜以保證產(chǎn)品品質(zhì)。在保持我們?nèi)^產(chǎn)品如文昌雞、溫泉鵝、豬腳煲、魚煲等不變的情況下適當(dāng)推出新菜并根據(jù)時令創(chuàng)制季節(jié)性產(chǎn)品，如在冬春季出風(fēng)味小火鍋，義龍的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據(jù)市場需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產(chǎn)品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果，得到顧客認同也帶來營業(yè)額的提升。而且出品質(zhì)量得到很好控制，產(chǎn)品投訴明顯下降。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。原來我們產(chǎn)品種類相當(dāng)多。很多產(chǎn)品流程復(fù)雜，銷量少，如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產(chǎn)品像燒鴨、燒鵝等。經(jīng)過對比篩選后產(chǎn)品得以精簡，只留下三十多個主打產(chǎn)品，蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標(biāo)準(zhǔn)化、出品時間方面得到提高。
這塊在南昌店變動比較大，在二樓新建了凍庫，起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產(chǎn)品比較多，原料多難以儲存，冰箱冰柜壓力很大。在價上我們現(xiàn)在是四家店很多產(chǎn)品需要集中采購再配送，這對我們原料的儲存保管是個很大的考驗，在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進了洗碗機，把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面，原洗碗處改做水臺，菜架搬進廚房，改變了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。廚房內(nèi)更換了大的煲仔爐，解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調(diào)整做到節(jié)約能源提高效率，物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進行更換，讓我們的出品更加完美。
在這一年中我們廚房人員相對比較穩(wěn)定，員工流動小。大、中專學(xué)生在廚房作占比例也逐漸增大，而且還引進了一批技術(shù)能力比較好的師傅，廚房人員整體素質(zhì)得到提高，也說明了我們員工對公司的認可，認為在這樣的氛圍里工作能體現(xiàn)自己的價值。同時在公司理念“提升自我、承擔(dān)責(zé)任”以及李總提出的“三大綱領(lǐng)、五項行為準(zhǔn)則”指引下我們注重加強對員工的思想、素質(zhì)教育引導(dǎo)。經(jīng)常對員工進行培訓(xùn)，組織參加了公司的多次培訓(xùn)課，加強其學(xué)習(xí)能力。在四月份組織幾位廚師長開展菜品、原料及五常管理專題講座也取得很好的效果。、我們還制定完善了一系列規(guī)章制度，獎勤罰懶。實施績效考核。像我們義龍店全年每月都有獎金領(lǐng)，兄弟們收入增加了，工作熱情也大大提高。還有就是經(jīng)常帶領(lǐng)師傅到外面和同行進行技術(shù)交流。組織了四位廚師長在年初參加的海南菜大賽，他們也各展所長，紛紛奪金摘銀。提高了我們領(lǐng)導(dǎo)班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。
通過一年多來在各廚房實施“五常”這一先進管理方法以來，廚房整體面貌得到很大改善。以前臟、亂、雜的廚房變得整潔規(guī)范。這一方法實施以后不僅工作環(huán)境得到改變，工作效率得到提高，而且?guī)砀鄬嶋H效益。比如出品標(biāo)準(zhǔn)化了，毛利得到提高，物品規(guī)范化了浪費得到減少，個人操作規(guī)范了員工養(yǎng)成良好習(xí)慣能正確使用各種設(shè)備，水、電、氣等物耗也得以降低。
1、對產(chǎn)品的把握不足。
2、對市場不夠敏感。
3、手機版下面員工思想意識不強、執(zhí)行力度不夠，需加強引導(dǎo)。
1、工作重心放在新店上，嚴格規(guī)范產(chǎn)品，保證質(zhì)量。注意尋找好的原材料補充我們的.出品。
2、到家廚房5s需要加強，其它三店也必須鞏固好，長期堅持。
3、做好節(jié)假日的產(chǎn)品促銷及產(chǎn)品的更新?lián)Q代工作。
4、用好盤點表，讓南沙、義龍毛利穩(wěn)中有升的同時努力把南昌的毛利提高一個點。
5、加強對員工的培訓(xùn)，多組織一些專題講座、課程。讓整體素質(zhì)再提升一步。
6、在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面多下功夫。
20xx年是忙碌而充實的一年、回顧這一年來工作的點滴，深知自己的使命感，我還有許多的工作要去做。我們公司經(jīng)過5年的基礎(chǔ)打造已有了扎實的根基現(xiàn)在迎來快速發(fā)展的時期，每個人都應(yīng)做好充分準(zhǔn)備，緊跟公司步伐一起前進。在即將到來的20xx春節(jié)年我將竭盡所能和公司共進退。以上是我對20xx年工作的一些總結(jié)，如有不妥之處敬請斧正。謝謝!
后勤幫廚工作總結(jié)篇十六
時光飛逝，不知不覺中一年又已經(jīng)過去了，回顧以往現(xiàn)總結(jié)如下：今年九月份我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，承蒙幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的重用，從本學(xué)年開始我走上了食堂的工作崗位。幼兒園的飲食衛(wèi)生是很重要的，來不得半點馬虎。所以我認真的學(xué)習(xí)了中式烹飪知識和食品安全法等有關(guān)飲食方面的知識。武裝了自己，致使自己能夠勝任這份工作。
認真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，做好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，堅持一切為了孩子的原則。我的思想和幼兒園的工作宗旨保持高度一致，認真完成幼兒園的.各項任務(wù)。后勤工作是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ)，是做好教育教學(xué)工作的保障。
對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學(xué)年沒有發(fā)生過一起食物事故。
加強理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強服務(wù)意識。積極地利用休息的時間進行理論實踐學(xué)習(xí)，通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實際工作，從而提高工作質(zhì)量。認真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的.飲食安全。我們還認真鉆研面食的做法，品種和樣式比以前增添了許多。
九月份我們進行了食品衛(wèi)生法的學(xué)習(xí)。了解食品衛(wèi)生的重要性，所以我們做到：
1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關(guān)。做好食品的進貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。
4、認真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十七
標(biāo)題即個人總結(jié)的名稱，一般情況下應(yīng)由時間段、總結(jié)內(nèi)容與性質(zhì)和文種組成，如“20xx年度黨員爭先創(chuàng)優(yōu)活動個人總結(jié)”。簡要標(biāo)題可以直接以“時間/事項+個人工作總結(jié)”為標(biāo)題。
引言的寫法沒有固定標(biāo)準(zhǔn)，但內(nèi)容基本一致，一般會包括期間的工作情況概述、基本工作環(huán)境、變化情況、主要成績與教訓(xùn)，以及總結(jié)的目的與目標(biāo)等。簡單地說，引言就是總結(jié)的簡要開頭部分。
主體內(nèi)容是總結(jié)的核心部分。這部分一般應(yīng)簡要概括鎖定時間段內(nèi)所做工作的基本情況，不同的工作，總結(jié)的`內(nèi)容要求會有差異。一般會對工作的內(nèi)容、結(jié)果、做法、體會、經(jīng)驗、教訓(xùn)等進行小結(jié)，并且要作理論的概括，總結(jié)出規(guī)律性的東西。一般情況是層級越高的總結(jié)，涵蓋面越廣，理論性越高。
個人工作總結(jié)結(jié)尾的內(nèi)容一般是提出今后個人努力的方向，或者指出存在的問題及糾正的決心與計劃，或者表達自己更上一層樓的工作態(tài)度等。
關(guān)于總結(jié)主體內(nèi)容部分的結(jié)構(gòu)安排可以選擇采用條目式、三段式和分項式。條目式就是把材料概括為要點，按一定的次序分別介紹下去。
三段式即從認識事物的習(xí)慣來安排順序，先對總結(jié)的內(nèi)容作概括*代，表明基本觀點；接著敘述事情經(jīng)過，同時配合議論，進行初步分析；最后總結(jié)出幾點體會、經(jīng)驗和存在問題。
分項式則不按事件的發(fā)展順序，而是把所做的工作分幾個項目或類別，一類一項地寫下去，每類問題又按先介紹基本情況，再敘述事情經(jīng)過，然后歸納出經(jīng)驗教訓(xùn)、問題等的順序安排。
落款是在結(jié)尾右下角寫明總結(jié)者所屬部門和本人姓名，換行寫明具體日期。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十八
這是我到xx縣xx幼兒園支教的第二個學(xué)期，相對于上個學(xué)期來說，不管是在教育教學(xué)工作上，還是與孩子的溝通交流方式上，我都進步了很多。以前總覺得一年的支教生活會是一條漫漫長路，每天都對結(jié)束支教翹首以盼，但真正到支教結(jié)束的時候，才發(fā)現(xiàn)還沒有和孩子好好的相處就要結(jié)束了。回首一整年的支教生活，雖然充滿了乏力與疲憊，但是收獲的卻更多。我聽到過孩子心底的聲音，看到過孩子最純真的笑臉，感受到孩子發(fā)自內(nèi)心對我的喜歡，得到領(lǐng)導(dǎo)對我的肯定。下面，我將對自己一年的支教生活進行一次簡單的總結(jié)：
作為一名幼兒教育工作者，要想完成教書育人的責(zé)任，首先必須具備良好的政治思想素質(zhì)，樹立正確的世界觀和人生觀。本人在園期間能遵紀守法，努力工作，認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)，忠誠黨的教育事業(yè)，愛崗敬業(yè)嚴謹治學(xué)為人師表，處處嚴格要求自我。在思想上，該同志堅持四項基本原則，擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，用心參加單位組織的各項政治學(xué)習(xí)，努力提高自我的思想政治覺悟，嚴格遵守單位的各項規(guī)章制度。熱愛學(xué)校，關(guān)心幼兒，做好幼兒的表率。服從安排，團結(jié)協(xié)作，工作盡心盡責(zé)，態(tài)度端正。在重大原則問題上態(tài)度鮮明，具有堅定的組織原則。
一直以來，在工作中嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，通過每次園本培訓(xùn)和教研活動，不斷提高業(yè)務(wù)水平，不斷學(xué)習(xí)新知識，探索教育教學(xué)規(guī)律，改進教育教學(xué)方法。認真上好每一節(jié)課，上課時注重幼兒主動性的發(fā)揮，發(fā)散幼兒的思維，注重綜合能力的培養(yǎng)，有意識的培養(yǎng)幼兒的思維的嚴謹性及邏輯性，在教學(xué)中提高幼兒的思維素質(zhì)，保證教學(xué)質(zhì)量。每月一次的測評，總會有兩三個孩子的成績不是很理想，在考核結(jié)束后，我會認真分析每個幼兒的長短處，根據(jù)每個幼兒對知識的掌握程度在后期進行個別的指導(dǎo)。經(jīng)過我和幼兒不斷的努力，在每次的考核中都能拿到不錯的成績。
作為一名支教老師，首先，我堅持走教育方針的基本路線，根據(jù)教育大綱進行教學(xué)。先律己，后律人，在支教的這段時間里，本人年能堅持遵守幼兒園的各項規(guī)章制度，嚴格自律，服從管理，不遲到、不早退，積極參加每一次的園本培訓(xùn)、教研活動、政治學(xué)習(xí)等，處處以一名人民教師的要求來規(guī)范自己。
熱愛教育事業(yè)，始終不忘人民教師的職責(zé)，愛學(xué)校、愛學(xué)生，自覺遵守《教師法》和《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》等法律法規(guī)。在教育中，一切師德要求都基于教師的人格，因為師德的魅力主要從人格特征中顯示出來，歷代的教育家提出的“為人師表”“以身作則”“循循善誘”“誨人不倦”“躬行實踐”等，既是師德的規(guī)范，又是教師良好人格的品格特征的體現(xiàn)。在學(xué)生心目中，教師是社會的規(guī)范道德的化身人類的楷模父母的替身。他們都把師德高尚的教師作為學(xué)習(xí)的榜樣，模仿其態(tài)度情趣品行乃至行為舉止。老師的一言一行，在幼兒的眼里，是極易成為模仿的對象，所以平時在園期間，我都非常注重自己的言行，盡量讓自己的情緒調(diào)整到熱情飽滿的狀態(tài)，讓孩子感受到積極、陽光、充滿正能量的一面。師愛是師德的靈魂，愛孩子就是關(guān)懷孩子，愛孩子就是尊重孩子，愛孩子就是責(zé)任，因為有了這份沉甸甸的責(zé)任，我們才會做的更好。23個孩子，有23種不同的性格，有的幼兒活潑好動，有的幼兒沉默寡言，但每一種性格的孩子都是父母最值的驕傲的存在，所以每一個孩子都值得被用心去尊重、用心去愛。
在這一年里，我的忙碌，我的充實，我的煩惱與歡樂都化作春霖秋霜，帶著老師的使命感，深深融進了我的職責(zé)里。雖然沒有轟轟烈烈的成就，更沒有驚天動地的業(yè)績，但是我仍以“一份耕耘，一份收獲”來詮釋這一段為期一年的支教生活。幼兒園是個兒童的世界，而我們正生活在這色彩斑斕地兒童世界里，我用我的愛心去撥動一棵棵幼嫩的心弦，彈奏美妙地樂章，用愛心去滋潤一株株纖細的幼苗，培育他們。與這23個孩子的師生緣在這里就要畫上句號了，雖然我有過生氣、煩惱的時候，但愛他們，我是用心的。他們在以后的人生道路上會遇到更好的老師，也許很快就會忘記我，但與他們相處的日子也許會是我一生最難忘的經(jīng)歷。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十九
大家好，伴著時鐘的步伐20xx年馬上就要過去了，回首過去一年，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)，感謝廣大同事對我工作的支持，作為廚師長我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，帶領(lǐng)導(dǎo)我們的團隊為賓客提供服務(wù)，同時彌補我們發(fā)現(xiàn)的不足，下面是我對廚房的工作總結(jié)。
1、目前本部廚工沒有思想波動。
2、對領(lǐng)導(dǎo)今年的二次漲工資大家都非常滿意，促進了工人工作積性同時也穩(wěn)定了員工的流失情況。
3、大部份員工認為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認為這份工作都適合自己。
1、進行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下，進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
2、今年對廚工做了多次調(diào)整，調(diào)整的原則是以老帶新靈活運用，以提高對廚工技能為準(zhǔn)。
采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任制定菜品的操作流程與投料標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。
掌握庫存執(zhí)行先進先出的原則，在菜品設(shè)計上要讓賓客滿意經(jīng)濟實惠做到物盡所值。
1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
2、嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴
1、廚房地溝不銹鋼防護架部份老化需要更換，雖是小細節(jié)問題時間久了恐出事故。
2、男生宿舍漏雨需要做防水。
3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換
4、部分員工基礎(chǔ)差接收能力差，給工作帶來一定的壓力。
1、接待了四次大型會議。
2、中餐每月接待200桌左右的賓客。
我們團隊要在20xx年的基礎(chǔ)上繼續(xù)加強經(jīng)營管理，質(zhì)量衛(wèi)生控制和成本控制，同時改進自己的工作思路，考查新的菜品加快菜肴的創(chuàng)新。
在技能上強化培訓(xùn)以增加團隊的戰(zhàn)斗力。
后勤幫廚工作總結(jié)篇二十
近年來，后勤幫廚作為一項群眾性服務(wù)活動，逐漸在社會中嶄露頭角。我作為一名后勤幫廚，深受其影響，不僅享受到了參與活動的樂趣，更體會到了幫助他人的快樂。在這個過程中，我悟出了不少心得體會。
首先，后勤幫廚讓我認識到助人為樂的重要性。在幫助他人的過程中，我體會到了“給予比索取更值得”的道理。每次看著學(xué)校食堂的廚師們辛苦的制作食物，然后我們將食物端到食堂供應(yīng)臺上，看到同學(xué)們滿意而愉悅的表情，我心中充滿了自豪感和成就感。這讓我深刻體會到了付出的意義，也激發(fā)了我?guī)椭说挠屛腋釉敢鉃樗说男腋８冻鲎约旱牧α俊?BR> 其次，后勤幫廚鍛煉了我的團隊合作能力。在一項任務(wù)中，我們往往需要分工合作，各自負責(zé)一定的工作內(nèi)容。其中一個人負責(zé)食物的加工，另一個人負責(zé)食物的運輸，還有一個人負責(zé)食物的擺放。每個人的工作都是一環(huán)扣一環(huán)，完成一個環(huán)節(jié)就能順利完成任務(wù)。通過這樣的合作，我們不僅提高了群體凝聚力，還鍛煉了各自的組織協(xié)調(diào)能力。團隊合作不僅讓我們在完成任務(wù)時更加高效，還讓我們在面對困難時能夠相互幫助和支持。
再次，后勤幫廚增強了我的溝通能力。在后勤幫廚活動中，要保障食物的質(zhì)量和服務(wù)的順利進行，與學(xué)校食堂的廚師和同學(xué)之間的溝通是非常重要的。我們需要告知廚師食材的數(shù)量和口味的需求，也需要與同學(xué)們溝通他們的飲食喜好。通過這些溝通，我不僅提高了表達自己觀點和要求的能力，還學(xué)會了傾聽他人的意見和建議。這不僅在活動中幫助我們更好地解決問題，還讓我在日常生活中更加懂得與人交流和溝通的重要性。
另外，后勤幫廚讓我收獲了感恩的心。每次參與后勤幫廚活動，我都會看到那些辛勤工作的廚師，他們夜以繼日地為同學(xué)們提供美味的食物。我意識到，他們的辛勞與奉獻在平時很容易被忽視，而后勤幫廚的角色讓我更加注意到了他們的付出。在參與活動的過程中，我開始感恩于所有為我們付出的人，并且懂得了給與回饋與感謝的重要性。
最后，后勤幫廚讓我深刻認識到一個人的力量是微不足道的，而只有眾人的努力才能創(chuàng)造奇跡。尤其在一次活動中，由于活動規(guī)模較大，任務(wù)量也較大，我們小組組員緊密合作，齊心協(xié)力，克服困難，最終圓滿完成了任務(wù)。這次經(jīng)歷讓我明白，眾人的力量是無窮的，只要我們相信，并且一起努力，就能夠突破自己，戰(zhàn)勝困難，取得更好的成果。
總之，后勤幫廚不僅豐富了我的大學(xué)生活，還讓我成長為一個更加樂于助人、善于溝通、團隊合作意識強的人。在后勤幫廚的道路上，我學(xué)到了很多，收獲了很多。希望將來能繼續(xù)為社會做出貢獻，讓更多的人能夠享受到我們的幫助與關(guān)愛。
后勤幫廚工作總結(jié)篇二十一
我深切感到**服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，**服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿**服裝超市20**年銷售業(yè)績更加興旺!
20**年，我柜組在公司黨委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署下，在兄弟柜組的支持下，經(jīng)過全體會員的共同努力，順利地完成了服裝銷售任務(wù)。
現(xiàn)將20**年服裝銷售員年終總結(jié)如下:。
20**年我們柜組認真學(xué)習(xí)銷售知識，加強自我修養(yǎng)的提高，真誠為顧客服務(wù)，開展?jié)M意在**，服務(wù)為顧客的營銷活動，想顧客之所想，努力為顧客營造良好的購物環(huán)境，做到進貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實，嚴把質(zhì)量關(guān)。
努力做到無論顧客貨比多少家，我們**服裝超市也能為顧客提供質(zhì)優(yōu)價廉的商品。在銷售過程中貫穿微笑服務(wù)，多和顧客交流，她們通過服裝銷售，與別人談話的時候變多了，增強了自信心，也進一步懂得了如何與顧客溝通，推銷服裝的款式、顏色、價格與顧客的需要適應(yīng)，使顧客接受你的意見和建議。
我們作為服裝超市的一個銷售部門，部分員工，剛到超市時，包括我，對服裝方面的知識不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場，以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊，認識統(tǒng)一，努力做好自己的本職工作。
她們行為約束能力強，深刻認識到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，自己的一言一行也同時代表了京華的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業(yè)知識，提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己，在銷售實踐中積累一些工作經(jīng)驗，較好了解整個服裝市場的動態(tài)，走在銷售市場的前沿。
經(jīng)過這段時間的磨練，我柜組的同志個個成長為合格的銷售人員，有的成為銷售骨干，為完成20**年銷售計劃立下了汗馬功勞。
20**年在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，我從一個普通員工成長為柜的柜長，我覺得力不從心。一方面是我的專業(yè)知識貧乏，業(yè)務(wù)能力不強，另一方面是我覺得困難很多，社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，缺乏擔(dān)當(dāng)重任的勇氣。
在7月份開始做柜長的時候，經(jīng)理給我布置任務(wù)，由于膽怯的心理，害怕不能勝任，和經(jīng)理爭執(zhí)起來。通過工作實踐和學(xué)習(xí)，我了解到經(jīng)理的良苦用心，她是為了給我們每一個人一個恰當(dāng)?shù)奈恢茫o每個人一個發(fā)展空間。
在工作中我也認識到人不是一生下來就什么都會的，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。因此領(lǐng)導(dǎo)給我布置任務(wù)，是為了鍛煉我，而工作中姐妹的支持，銷售業(yè)績的順利完成又增強了我的自信心。
在工作中，我更加認真敬業(yè)，真誠為顧客服務(wù)，團結(jié)柜組一班人，努力學(xué)習(xí)服裝銷售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強得多。針對相同的問題，一般的業(yè)務(wù)人員可能需要查閱資料后才能回答，而成功的服裝銷售人員則能立刻對答如流，言簡意賅，準(zhǔn)確地提供客戶想知道的信息，在最短的時間內(nèi)給出滿意的答復(fù)。
因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點，在銷售工作中忙而不亂，能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求，從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強的開發(fā)顧客的能力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。
柜組成員熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象，在最短的時間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮，說服顧客購買產(chǎn)品。
總之，我柜組全體員工以**為家，牢固樹立奉獻在**，滿意在**的職業(yè)理念，愛崗敬業(yè)，團結(jié)協(xié)作，以飽滿的熱情迎接顧客，以周到的服務(wù)對待顧客，以真誠的微笑送別顧客。
全體姐妹對待不同年齡層次的顧客，充分考慮他們在服裝品牌、檔次、價位上的需要，熱心為他們推薦時尚、健康、質(zhì)優(yōu)價廉的商品。
20**年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下，在新的一年中將會有新的突破，新的氣象，能夠在日益激烈的市場競爭中，占有一席之地。
20**年我們柜組將繼續(xù)本著“以人為本”的工作態(tài)度及“顧客的高度滿意是我們的最終目標(biāo)”的經(jīng)營理念，全體姐妹將進一步凝聚我們的戰(zhàn)斗力，以飽滿的熱情，抓住顧客的購買信號，讓顧客精神上獲得很高的滿意度，努力開創(chuàng)銷售新業(yè)績，為顧客服務(wù)，為顧客省錢，為公司盈利，讓滿意在**的理念進一步得到拓展，讓**美名譽滿十堰，讓更多的顧客再來我們這里購物!
后勤幫廚工作總結(jié)篇二十二
時間過得真快，忙忙碌碌中，一學(xué)年又即將過去?；仡欉^去的每一天，我作為一名分管學(xué)校食堂工作者，深深感到職責(zé)的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作，管理的.質(zhì)量，很有可能會影響到師生的身心健康。所以，為了揚長避短，以后能把工作做得更好，在此，我將對本學(xué)年的食堂工作作如下總結(jié)。
一、嚴格把好食堂衛(wèi)生關(guān)。
因為這是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，要求每位食堂工作人員，每年都要進行上崗前的體檢。其次，不定期對工作人員進行思想教育，貫徹落實《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的各項要求。經(jīng)過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生各項工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，砧板葷、素、生、熟要分開，每一天對廚房間都要進行大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。
二、嚴格把好食品安全關(guān)。
每學(xué)期都要和食堂工作人員一齊學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法，提高每位工作人員的思想上認識。還制定了各項規(guī)章制度并上墻，完善了食物中毒防治預(yù)案，從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩。還十分重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實，做全面，做到時時有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)。
三、嚴格把好食品進貨關(guān)。
采購工作中嚴把“五關(guān)”即：嚴格進貨渠道關(guān)，物品進庫驗收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨，不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，職責(zé)到人，檢查到位，記載詳實。確保進貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在學(xué)校外。
四、盡力把好燒菜技術(shù)關(guān)。
在對食堂人員加強檢查督促、培養(yǎng)她們良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣和燒菜質(zhì)量的同時，經(jīng)常聽取師生的意見，每月召開一次食堂工作會議，修改并確定好每月(4周)的菜單，每周菜譜力求到達豐富多樣，不斷改善飯菜質(zhì)量。經(jīng)常督促食堂人員燒好菜，提高炊事人員的技術(shù)與技能。使每一天的飯菜力求到達“色、香、味”俱全，讓師生吃得營養(yǎng)，吃得安心。
本年度，我校食堂在市衛(wèi)生監(jiān)督所多次檢查與多次隨機抽測中，衛(wèi)生合格率都達xx之上；在創(chuàng)立省級平安學(xué)校中，我校食堂獲得了專家的好評；在市級食堂評比中獲a級食堂稱號。在市衛(wèi)生監(jiān)督所對全市餐飲業(yè)食品安全與衛(wèi)生評比中，獲優(yōu)秀榮譽稱號。食堂管理工作任重而道遠，但我堅信，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體教師的配合下，在食堂工作人員的共同努力下，我校食堂必須會越辦越好。
后勤幫廚工作總結(jié)篇一
本學(xué)期的工作已經(jīng)結(jié)束了，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，經(jīng)全體后勤工作人員的努力，基本完成了學(xué)期初制定的計劃指標(biāo)，下面分三個方面做以總結(jié)：
一、 主要做的幾項工作
1、 調(diào)整了各班的桌椅，進行歸類登記。
2、 安裝了幾件體育設(shè)備，對一些設(shè)備刷了油。
3、 對各班桌椅進行了兩次維修，每月檢查一次。
4、 落實了市里召開的消防安全工作會議精神，進行了消防安全檢查，落實了責(zé)任。
5、 落實了市里召開的事業(yè)單位清產(chǎn)核資會議精神，完成了固定資產(chǎn)的盤點、報表工作。
6、 完成了教育局綜合樓的上水電費和冬季取暖費的收繳工作。
7、 落實了市里召開的冬季城市管理會議精神，對清雪任務(wù)進行了布置安排。
8、 財會人員完成了費用的收繳及教師工資的打卡、報表等項工作。
9、 食堂、住宿生工作有較大進展，開展了創(chuàng)優(yōu)秀住宿生活動。
10、 強化了門衛(wèi)工作。
二、 工作主要表現(xiàn)
1、 食堂工作方面
六、七個小時的作業(yè)，確實很辛苦，正是由于這種吃苦奉獻精神，才獲得了豐碩成果，本學(xué)期食堂收入按期初訂的2萬元指標(biāo)翻了一翻多，這些成績的取得也離不開全體老師的支持，特別是班主任老師他們付出的最多，動員學(xué)生，做思想工作，每天中午都不回家給學(xué)生盛飯打菜，刷碗洗筷，全校本學(xué)期吃飯人數(shù)最多的班級是二年一和二年二，四年二每日增長幅度也校大，不在很多班級表現(xiàn)也很好，如一年三班、整個一年組都不錯，三年三班、五年一班以上班級提出表揚。
2、 住宿生方面
一、五年
二、三年
一、三年
三、以上班級提出表揚，最后一個月六年二也出現(xiàn)了高潮達到了十五人。
3、 賣店工作
賣店工作人員，對工作認真負責(zé)，把準(zhǔn)質(zhì)量關(guān)，不進三無產(chǎn)品，確保學(xué)生的健康，經(jīng)一學(xué)期的努力，基本完成了期初制定的一萬五千元的指標(biāo)。
再值得表揚的是徐師付，放哪都放心，干啥大家都滿意 ，開始在食堂幫忙，后來修桌椅干雜活哪用哪到，現(xiàn)在清理樓道衛(wèi)生，大家看得清楚，所以無論是前勤、后后勤從事的都是教育事業(yè)，只是分工不同，只要你付出，領(lǐng)導(dǎo)，群眾都會看到。
三、 存在問題。
1、 住宿生在活動和管理上還有待改進。
2、 食堂管理及學(xué)生剩飯菜的浪費現(xiàn)現(xiàn)象有待解決。
3、 電的浪費現(xiàn)象有待采取措施。
以上是本學(xué)期后勤工作總結(jié)。
后勤幫廚工作總結(jié)篇二
我校是一所農(nóng)村寄宿制學(xué)校，學(xué)生來自于小樊所管轄下的幾個自然村，包括沈河村、喬崗村、劉河村、蘆灣村、邵樓村，有近一半的學(xué)生在校住宿，住宿生的管理始終是我校管理的重點。在近幾年的實踐中，我校不斷開拓創(chuàng)新，逐漸形成了一套行之有效的宿舍管理方法與經(jīng)驗?，F(xiàn)就自己所負責(zé)的寢室管理工作向領(lǐng)導(dǎo)們匯報下：
學(xué)校建立一支“三級（學(xué)校、老師、學(xué)生）”管理制寢室管理隊伍，校長為第一責(zé)任人，分管校長具體負責(zé)，后勤、班主任、值日具體分工責(zé)任；寢室管理員（生活老師），有管理記錄；鼓勵學(xué)生自主管理，有寢室長、有紀律衛(wèi)生檢查評比隊伍，負責(zé)寢室日常管理。
為了更好地管理好學(xué)生寢室，學(xué)校制定了寢室管理、夜間陪護、人員交接班等制度和文明寢室評分細則，星級學(xué)生評選標(biāo)準(zhǔn)、寢室整理標(biāo)準(zhǔn)等，從而規(guī)范了師生的寢室管理和就寢行為。
在學(xué)校還未安排生活老師的兩年間，我們安排教師輪流值日陪護學(xué)生，每周學(xué)校所有教師輪流一班，女教師人數(shù)少，每周輪流兩班。在教師輪流值日期間，每班均有一名學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶班，無論是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)還是教師，每周都自覺地到指定的寢室陪護學(xué)生睡覺。
為了學(xué)生夜間睡好覺，值班人員每天為學(xué)生關(guān)窗、插門、開燈照明，夜間陪送學(xué)生上廁所；夏天為學(xué)生點蚊香、噴滅蚊劑；冬天為學(xué)生蓋被子。學(xué)生發(fā)病，不管白天還是夜晚，都由教師陪送到村衛(wèi)生室為其治療，學(xué)生尿床了，不管是男生還是女生，教師為其曬被子。為了學(xué)生安全，我們制定了交接班制度，每天晚自習(xí)任課教師，在放學(xué)后，將學(xué)生帶到寢室門口，進行人數(shù)清點，然后由寢室生活教師，進行人數(shù)復(fù)核后并做好情況記錄，任課教師簽名。
為了管理好寢室，我們每個寢室都選有寢室長，由寢室長幫助管理。為了便于管理，我們編床號，并定床位定人，各寢室安排有衛(wèi)生值日人員等。為了爭創(chuàng)文明寢室，各班班主任除經(jīng)常深入到各寢室查看衛(wèi)生外，還經(jīng)常教育學(xué)生文明就寢，并教給學(xué)生疊被子。
為了方便學(xué)生寢室生活，我們給每個寢室裝上了毛巾架、鞋架、窗紗，發(fā)放裝生活垃圾的大塑料桶等。在去年的均衡發(fā)展驗收中，學(xué)校又不惜重金，在公寓一樓，兩邊各改造了一個學(xué)生小澡堂，方便學(xué)生在夏天淋雨，冬天定期開放學(xué)生洗上熱水澡，培養(yǎng)了學(xué)生良好的生活習(xí)氣。
為了使學(xué)生能夠安心于學(xué)校生活，養(yǎng)成文明規(guī)范的行為習(xí)慣，提升其道德素養(yǎng)，在強調(diào)規(guī)范嚴格管理的基礎(chǔ)上，我們還著力營造溫馨的'宿舍環(huán)境，以豐富多彩的業(yè)余文化活動，來潛移默化影響學(xué)生進步。
在寢室文化建設(shè)中，每個班根據(jù)自己班的班級文化，制定了自己的寢室文化。根據(jù)寢室文化，班主任、科任教師、學(xué)生共同寫擬定好自己的方案，學(xué)校根據(jù)寫的方案，組織了專班進行評比和建議，每班又根據(jù)自己的建議進行了詳實的修改，然后專班再核實定稿，接著，班主任根據(jù)自己的方案，開始組織學(xué)生進行精心的布置，學(xué)生們動手剪、畫、折等方式，做出了很多各式各樣的小飾品，一個個安定居、臥龍居、室全室美、養(yǎng)心居、溫馨屋、陽光閣、艷之驕寓等寢室展現(xiàn)出來。學(xué)校在宿舍內(nèi)張貼了各類勵志展牌、寢室牌、各種規(guī)章制度。最后，學(xué)校再次組織有學(xué)校中層干部、寢室管理委員會的成員、班主任和學(xué)生等組成的評比專班，按照《寢室文化建設(shè)評比標(biāo)準(zhǔn)》進行了寢室文化建設(shè)評比活動。在這次活動中，學(xué)生通過自己動手來美化修飾自己的宿舍環(huán)境，既具有共性，又彰顯了個性，調(diào)動了學(xué)生自主參與的積極性，使學(xué)生真正愛上了自己的宿舍，真正體現(xiàn)宿舍是我家，文明靠大家的理念。
后勤幫廚工作總結(jié)篇三
緊張而忙碌的一學(xué)期工作即將結(jié)束，回顧這一學(xué)期，感覺特別充實。作為一名兼職油印人員，我們能以為教學(xué)服務(wù)為宗旨，在這一學(xué)期的工作中，勤勤懇懇，任勞任怨，一絲不茍地為師生為教學(xué)服務(wù)，工作踏實認真，注重服務(wù)，堅守原則，高效快捷辦事。
1、本學(xué)期作為兼職文印工作，在做好此項工作的同時，始終堅持厲行節(jié)約的原則。只印本學(xué)校教育教學(xué)有關(guān)的所需資料，紙張盡量做到重復(fù)利用、正反利用。一年來復(fù)印機印8000多張次，一體機印4萬多張次。面對今年教師對油印資料的各種要求，及時高質(zhì)量地印好資料。
2、本學(xué)期負責(zé)初中部各考試試卷的印制及平時測試試卷印發(fā)工作，做到了及時、保證了質(zhì)量，做到了仔細，做到了不出差錯。
3、掌握機器設(shè)備的性能和使用方法，熟悉其保養(yǎng)和維修要求。發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時解決。
4、在做好工作的同時，始終注重防火安全和衛(wèi)生的清潔，保持了油印室室內(nèi)整潔，做到了室內(nèi)物品擺放整齊，杜絕一切火源。對復(fù)印機、一體機、電腦能經(jīng)常的維護保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題即時向有關(guān)專業(yè)維修人員報告。定期清點實物。對各種消耗品進行造冊登記。
5、對所有沒印的原件進行留樣，這樣可以不斷積累教學(xué)資源，同時也是實行油印工作制度的執(zhí)行。
6、利用星期天等時間擠出時間及時完成臨時性工作任務(wù)。
總的來說，一年來在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在工作中堅持以服務(wù)為宗旨，提高工作的實效性，使自己的工作能夠成為學(xué)校發(fā)展的有效力量。
后勤幫廚工作總結(jié)篇四
本期后勤工作緊緊圍繞學(xué)校教育教學(xué)工作，為教學(xué)服務(wù)，為師生服務(wù)，環(huán)境育人，美化、凈化校園，本期重點做了以下工作：
一、做好了開學(xué)前的一切準(zhǔn)備工作，擬好本期收費項目，準(zhǔn)備好了收費收據(jù)，安排收費地點，即時領(lǐng)取分發(fā)教科書，同時安排好寄宿制學(xué)生住宿等工作。
二、極配合各部門抓好安全工作，本學(xué)期解決了學(xué)校綜合樓后排水不暢通。新修了保管室至校門外農(nóng)機局門口的排水溝，解決了排水問題。利用星期休息時間，及時在教學(xué)樓道畫了安全線，保證了師生上下樓各行其道，定做了警示標(biāo)志，加固鍋爐房堡坎。對寄宿制教室，圖書館，保管室，滲雨進行了及時的處理和排除。
三、積極做好“六一”慶祝活動的準(zhǔn)備工作，按時完成了新做宣傳畫，保證了慶?；顒拥捻樌M行。配合學(xué)校搞好第三十三屆校運會的籌備工作，以及各種獎品的采購，發(fā)放，提供后勤服務(wù)保障。
四、醫(yī)務(wù)即時做好了傳染病的預(yù)防宣傳工作，做好了教職工和學(xué)生的常見病的治療，特別是寄宿制班學(xué)生生病的治療工作，每周按時檢查各班的清潔衛(wèi)生工作。
五、 保管做好了物品入庫，出入記載，做好了油印，物品發(fā)放等工作，即使處理好水電出現(xiàn)的問題，保證了教育教學(xué)工作的順利進行和師生的正常用水用電。
六、 加強了伙食團的管理工作，嚴格食品衛(wèi)生、采購制度，本學(xué)期未有腐爛，變質(zhì)的食物出售，出現(xiàn)有個別出售與伙食團制度要求外的食品的現(xiàn)象，經(jīng)學(xué)校批評教育，及時改正。
七、 本期對學(xué)校財產(chǎn)進行了清查，對各班級桌凳損壞的經(jīng)研究決定，進行了賠賞，同時對寄宿制住宿樓墻壁污垢進行了賠賞，保證了財產(chǎn)安全。
八、 本期對寄宿制學(xué)生貧困補貼發(fā)放，建立了花名冊，補助卡。利用節(jié)假休息日制作代餐券、蓋章。制定了發(fā)放制度，由總務(wù)處發(fā)代餐券到各班班主任處，再由班主任發(fā)到學(xué)生手中到伙食團購飯菜，伙食團收到代餐券再返回總務(wù)處核實，開出收據(jù)，伙食團人員到學(xué)校財務(wù)室領(lǐng)取現(xiàn)金。
九、 后勤社會化，鑒定和完善了伙食團的承包合同，定時不定時的檢查飯菜的質(zhì)量，數(shù)量，口味，單價，衛(wèi)生等工作。本期多次接受食品監(jiān)督局，衛(wèi)生局，防疫站，教育局的檢查，得到一致好評。由于加強管理，飯菜質(zhì)量好，數(shù)量足，價格合理，本期無食物中毒發(fā)生。
后勤幫廚工作總結(jié)篇五
在校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，后勤全體人員團結(jié)一心，同心同德，體現(xiàn)了良好的集體協(xié)作精神。敬業(yè)、愛崗、奉獻、為教學(xué)一線服務(wù)的思想明確，主動服務(wù)意識好，快節(jié)奏、高效率、高質(zhì)量開展工作，為服務(wù)管理工作全面上水平邁出可喜的一步，圓滿完成了本學(xué)期的各項工作。
認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十八大精神實質(zhì)，貫徹落實黨的群眾路線教育方針，做好服務(wù)育人工作，嚴格執(zhí)行上級頒布的有關(guān)總務(wù)工作制度。組織好總務(wù)處的全體人員，進行業(yè)務(wù)等方面知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，對存在的問題及時解決，并努力提高后勤人員的職業(yè)道德水平，讓全體后勤人員認識到學(xué)校后勤工作的重要性，以解放思想，實事求是，與時俱進的精神狀態(tài)，以高度的責(zé)任感和主人翁意識投入到后勤工作中來。
1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的分發(fā)工作。按時無誤地發(fā)到每個班級和師生手中，保證教育教學(xué)工作順利開展。
2、做好后勤保障工作。學(xué)校的公開課、評優(yōu)課、運動會、文藝匯演、期終考試、高考、中考等各項活動，我們后勤部門都全力以赴，保證各類活動正常有序進行。
3、做好教學(xué)設(shè)施的維護工作。學(xué)校中需要小修小補的事情可以說天天都在發(fā)生，我們都力所能及地加以處理好，如：門窗、門鎖、電燈、飲水管道等，并做到隨叫隨到。不管是工作時間，還是節(jié)假日，只要學(xué)校需要，我們會全力以赴。
4、做好了學(xué)校圖書登記造冊借閱工作。
5、圓滿完成了各項暑期大修：
（1）校園綠化（二期）改造：草坪大視野、美麗好風(fēng)景。
(2)食堂地磚更新，并安裝了油水分離器及油煙監(jiān)測系統(tǒng)。
（3）教學(xué)樓局部粉刷整改。
（4）15只廁所進行了改造。
（5）順利建成了多肉生物實驗室（陽光房）。
6、不定期對學(xué)校的校舍、電器進行安全檢查工作，確保師生的生命安全，并將檢查記錄匯總起來，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。
7、加強校舍的安全衛(wèi)生工作，做到有記錄，有專人負責(zé)。
嚴格收費制度，實行財務(wù)公開制度，及時在校內(nèi)公布，平時加強學(xué)習(xí)上級有關(guān)部門的收費文件，嚴格按照上級主管部門的要求，按章收費，同時規(guī)范收支兩條線，做到帳目清楚，讓家長、學(xué)生、教師和社會來監(jiān)督學(xué)校的收費工作，沒有違規(guī)收費現(xiàn)象。
優(yōu)美的環(huán)境能提高人的素質(zhì)，努力創(chuàng)建優(yōu)美的校園環(huán)境，進一步美化校園、綠化校園，繼續(xù)保持了“市花園單位”的榮譽稱號。加強對校內(nèi)苗木、花草、草坪的栽培與管理，努力創(chuàng)造良好的工作和育人環(huán)境。通過環(huán)境育人來提高全體學(xué)生的素質(zhì)。
1、本學(xué)期強化財產(chǎn)管理，辦理各教學(xué)樓的房產(chǎn)登記手續(xù)，使學(xué)校財產(chǎn)管理逐步走上規(guī)范化，嚴防學(xué)校財產(chǎn)的流失。
2、開學(xué)初，學(xué)期結(jié)束都分別對各班級的財產(chǎn)進行核查并登記入冊，確切地落實財產(chǎn)責(zé)任制管理。
3、加強對固定財產(chǎn)增減工作的管理，認真執(zhí)行教育局有關(guān)規(guī)定，定期定時進行固定資產(chǎn)的核對工作，做到帳、物相符，要根據(jù)固定財產(chǎn)增減的有關(guān)規(guī)定，及時地進行造冊登記。
4、加強低值易耗品的管理工作，嚴格執(zhí)行審批、發(fā)放手續(xù)。如復(fù)印紙張、油墨、試卷、辦公用品、打掃工具、光盤、軟盤等。
5、負責(zé)指導(dǎo)學(xué)校公共財產(chǎn)、公共設(shè)施的管理、維護和調(diào)配。
6、在暑期中對全校資產(chǎn)進行了全面自查，并通過了區(qū)教育局、財政局對我校的資產(chǎn)大檢查，也得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。
食堂工作是總務(wù)處的一項重要工作，關(guān)系到師生的具體問題，所以一值是我們后勤的工作重點，盡管可能大家在許多方面不盡滿意，但后勤部門花了很多的時間，做了很多的工作。我們一方面加強貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)的管理規(guī)定，嚴把好食品原材料進貨渠道，嚴格進行食堂管理，以保證師生飲食的衛(wèi)生安全，衛(wèi)生室加強了平時的衛(wèi)生檢查，杜絕食物中毒事故。同時抓好食品衛(wèi)生及食堂轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，確保健康干凈、整潔的衛(wèi)生環(huán)境，經(jīng)常督促檢查食堂工作情況及食堂所有機器設(shè)備的安全設(shè)施，維護及保養(yǎng)，保障財產(chǎn)，物資的安全與完整。廣泛收集師生對伙食的意見，及時認真研究，以便改進。本年度由于大家的努力，安全有序的完成了各項食品保障工作。
檢修維護學(xué)校的各項設(shè)施，也是總務(wù)處的重要工作，我們在不影響正常教學(xué)工作的前提下，努力做到不等不靠，主動及時，為保證教學(xué)工作正常進行和學(xué)校財產(chǎn)的使用壽命做出努力。
1、后勤各部門要加強內(nèi)部管理，合理分工，明確職責(zé)，協(xié)調(diào)好其他部門工作。
2、加大對電、用水、消防、食品衛(wèi)生的檢查、抽查力度，把各項工作做實，做細、做到位。
3、增強后勤服務(wù)保障意識，努力提高服務(wù)態(tài)度、服務(wù)檔次，力求在最短的時間內(nèi)及時解決大家的問題及困難，為教育教學(xué)做好后勤保障。
4、加大對文印室、圖書館的管理，節(jié)約開支。
總之，總務(wù)處在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，繼續(xù)努力，把關(guān)心和服務(wù)師生工作、學(xué)習(xí)、生活作為總務(wù)工作的基本職責(zé)，把師生滿意不滿意作為改進工作的第一導(dǎo)向，緊緊圍繞學(xué)校教育教學(xué)這一中心工作而盡心竭力地做好本職工作，不斷改進方式方法，把工作做細致、做深入、做扎實。我們決心，有信心做好學(xué)校的后勤保障工作，爭取使我校的后勤工作再上一個新臺階。
后勤幫廚工作總結(jié)篇六
學(xué)校是培養(yǎng)人的場所，是文明的象征。要樹立一所學(xué)校良好的形象，反映全校師生的精神面貌，必須營造一個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境。而這些與后勤管理密切相關(guān)。因此，盡力做好后勤服務(wù)工作，顯得尤為重要，做好后勤服務(wù)工作，實際是對學(xué)校打造的無形支持。為此，做好以下幾方面工作：
1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生清潔用品的分發(fā)工作。開學(xué)初，教學(xué)用品和學(xué)生的課本、作業(yè)本及衛(wèi)生用品，按時無誤地發(fā)到每個班級和師生手中，及時添補課本數(shù)量，保證教育教學(xué)工作順利開展。
2、做好后勤保障工作。學(xué)校的各項活動，全力以赴，做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證各類活動正常有序進行。
3、做好學(xué)校設(shè)施的維護工作。學(xué)校中需要小修小補的事情可以說隨時都在發(fā)生，我都能力所能及地加以處理，本著節(jié)約的原則，如：門窗、門鎖、水龍頭等，能做到隨叫隨到。
1、后勤工作的目標(biāo)是“服務(wù)育人，管理育人”，主要職責(zé)是為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù)，為師生生活服務(wù)，為師生創(chuàng)設(shè)一個良好的學(xué)習(xí)，生活環(huán)境，熱情主動幫助師生解決困難，及時提供必需的教育教學(xué)方面的物質(zhì)資料。為此，本學(xué)期我們從學(xué)校利益出發(fā)，時時處處以主人翁精神，對待工作，以“勤快，務(wù)實”的工作作風(fēng)，開源節(jié)流，加強管理。做到眼勤，手勤，腿勤，嘴勤，深入實際勤檢查，勤補缺，多督促、多發(fā)現(xiàn)、多匯報。
2、抓好食堂管理
加強對食堂的飲食衛(wèi)生監(jiān)督檢查的管理，經(jīng)常深入食堂檢查食品衛(wèi)生與安全，組織食堂從業(yè)人員參加縣防疫站組織的體檢，不斷提高食堂從業(yè)人員的素質(zhì)；不定期向師生詢問食堂采購的食品是否新鮮衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量是否達到師生要求等，千方百計地使全校師生吃得安全、衛(wèi)生、放心和滿意。
管理出成績，管理出效益，管理出人才。在今后的學(xué)校管理中，一定更新觀念，強化管理，以精細化管理，使學(xué)校穩(wěn)步前進。
1、加強責(zé)任意識和管理意識，抓好后勤管理工作。兢兢業(yè)業(yè)地做好各項工作，履行好自己的職責(zé)，積極地開展工作，率先垂范。
2、加強后勤制度的管理，明確管理責(zé)任。與各班主任和專業(yè)教師簽訂財產(chǎn)使用保管責(zé)任書，做好督導(dǎo)檢查和財產(chǎn)維修工作，真抓實干，使學(xué)校的財產(chǎn)管理制度化。
3、改變工作作風(fēng)，提高服務(wù)意識，全心全意為廣大師生服務(wù)。深入到教職工當(dāng)中去，及時與他們溝通，廣泛征求意見，凡是教師提出的合理化服務(wù)要求，努力做好、做實。
4、認真、及時地維護、檢修好學(xué)校的各項設(shè)施。保證全校各室設(shè)施能正常使用，在不影響正常教學(xué)工作的前提下，努力做到維修主動、及時、有效。
回顧一學(xué)期的工作，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及后勤人員的共同努力，不論在后勤服務(wù)，還是管理方面都取得了一定的成績。由于后勤工作事務(wù)繁雜，還有許多地方?jīng)]能做得令人滿意，有待于我們今后的努力，后勤工作今后面臨的任務(wù)還很多，思想?yún)R報專題我們決心大膽探索，不斷實踐，努力創(chuàng)造新的業(yè)績。
后勤幫廚工作總結(jié)篇七
為了讓廣大教職工感到學(xué)校的溫暖，進一步激發(fā)廣大教職工的工作積極性、主動性和創(chuàng)造性，積極做好學(xué)校工會工作，認真履行職責(zé)，努力維護教職工的合法權(quán)利，千方百計為教職工辦實事、辦好事。主要工作如下：
1.為全體在職教職工(包括借調(diào)到我校的教師、代課教師和臨時工)及全體退休教師做了身體檢查，檢查項目為歷年最多，教職工滿意度較高。
2.為活躍學(xué)校文體生活，鼓勵教職工參加身體鍛煉，“五一”勞動節(jié)前夕成功舉辦了全體參與的職工趣味運動會。
3.組織全體教職工積極參加石家莊市第五期職工互助活動。全校170名教職工踴躍捐款，捐款總額達到10200元;主動幫助包括3名困難職工及兩名患病住院的教師申請救助，獲得區(qū)總工會互助活動救助金合計3萬多元。
4.成功組織召開了我校第五屆教代會第四次全體會議，會前征集提案時代表們積極主動，紛紛建言獻策，會上討論熱烈并順利通過了涉及教職工切身利益的五項制度規(guī)定的修改草案。
5.凡是本校教職工本人及直系家屬患病住院的，都會積極主動前往醫(yī)院或家里看望和安撫，幫助病人消除思想顧慮，盡早恢復(fù)身體康復(fù)。凡教職工家中有婚喪嫁娶的我們都會積極給予幫助。
6.根據(jù)政策積極落實退休教師的待遇，認真為他們辦實事、好事，幫助他們解決了報刊訂閱報銷、足額發(fā)放防暑費、健康體檢、異地醫(yī)療費報銷等實際問題。
后勤幫廚工作總結(jié)篇八
20xx年，我們緊緊圍繞學(xué)校教育教學(xué)工作規(guī)范后勤管理，提高服務(wù)質(zhì)量，堅持勤儉節(jié)約的原則，按照全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)籌學(xué)校后勤工作，把務(wù)實、高效的作風(fēng)落到實處。20xx年以來，后勤工作全面進入正軌，我們重點做了以下幾方面的工作。
一、加強員工思想建設(shè)，強化責(zé)任意識
開好學(xué)期會，進一步明確各自職責(zé)，強化思想素質(zhì)，牢固樹立服務(wù)意識，確保服務(wù)形象，努力提高職工思想道德水平，以高度的責(zé)任感和主人翁意識投入到后勤工作中，極大限度地調(diào)動后勤員工的工作積極性。
二、遵守財務(wù)規(guī)章制度規(guī)范收費行為
認真組織財會人員學(xué)習(xí)財務(wù)規(guī)章制度，規(guī)范收支兩條線，做到帳目清楚，程序合法。為加強收費的透明化管理，嚴格按照上級主管部門的要求，設(shè)立“價格服務(wù)進校園”收費公示制，按章收費，禁止亂收費，實行財務(wù)公開，使學(xué)校的收費工作置于學(xué)生、家長、社會的監(jiān)督之下。
三、做好后勤服務(wù)常規(guī)工作有條不紊
1、做好各項日常后勤工作。開學(xué)初，確保教學(xué)第一線的教學(xué)用品及時發(fā)放到位，保證教學(xué)工作正常開展。召開班主任會議，做好報名繳費的周密工作。
2、由于學(xué)校剛建成不久，學(xué)校水電線路等時常出現(xiàn)故障，在具體工作中細致的排查，維修維護；組織全校師生對校園內(nèi)和校園外的綠化帶及時除草，做好維護工作，及時更換、移栽枯萎的苗木；做好學(xué)校宿舍管理，制定完善相關(guān)制度，強化監(jiān)督檢查；完善學(xué)校物品管理，對所有物品全部登記造冊，并由專人進行管理。
3、嚴格購物制度，教學(xué)辦公物資的的采購工作，本著“既滿足需要又注重節(jié)儉”的原則，“統(tǒng)一采購，統(tǒng)一供應(yīng)，統(tǒng)一管理”的三統(tǒng)一制度，保證教學(xué)正常需求。
4、關(guān)愛師生，后勤服務(wù)有保障。學(xué)校及時對教室內(nèi)的玻璃、門窗，宿舍水電等進行維修，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
5、開源節(jié)流，為學(xué)校當(dāng)家理財，做學(xué)校的主人。本著花錢辦實事辦好事之目的，一方面為學(xué)校算經(jīng)濟帳、真正做到當(dāng)家理財；另一方面，千方百計解決教師、學(xué)生的工作、學(xué)習(xí)及生活所需。
6、警鐘長鳴，狠抓安全不放松。學(xué)校后勤工作人員協(xié)同學(xué)校安全辦人員，對學(xué)校校舍，教學(xué)設(shè)備、設(shè)施進行了安全檢查，把問題解決在萌芽狀態(tài)，使之安全運行。
6、加強水電管理。建立制定工作人員巡視制度，規(guī)范水電管理秩序，加強財產(chǎn)的警示教育，引領(lǐng)良好道德風(fēng)尚的形成。
7、積極開展愛國衛(wèi)生運動。抓住全縣衛(wèi)生運動的契機，展開校園衛(wèi)生整治，為美化校園盡職盡責(zé)。
8、高度重視消防工作，對學(xué)生進行消防安全教育，并對現(xiàn)有的消防設(shè)施進行調(diào)試。還協(xié)同建筑公司對消防泵進行調(diào)試，運行正常。
9、積極召開相關(guān)人員會議，倡導(dǎo)教師愛護學(xué)校公物，愛護學(xué)校環(huán)境，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣。
10、制定完善了學(xué)生宿舍教師值班值夜制度，明確責(zé)任，落實到個人，并認真貫徹落實。加強宿舍管理，使學(xué)生嚴格按照作息時間作息，嚴格履行宿舍管理的各項制度，為學(xué)生安全保駕護航。
四、校園綠化美化開展井然有序
1、加強對校園已有花木、草坪的管理。抓好澆水、施肥、修剪、除草、防蟲等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，鞏固已有的綠化成果。
2、做好綠化長期目標(biāo)規(guī)劃，營造良好氛圍。抓住每年春天綠化的好時機，努力創(chuàng)造良好的工作和育人環(huán)境。
3、加強人文建設(shè)，塑造美好心靈。在不同時間、以不同形式進行學(xué)生警示，成為學(xué)校環(huán)境建設(shè)的一項重要內(nèi)容。
4、積極打造濃厚的校園綠色氛圍。在學(xué)校在財力緊張的情況下，投入必要資金，對校園進行了必要的綠化，校園綠樹成蔭。
五、強化學(xué)校資產(chǎn)管理
1、做好對增減工作的登記，定期定時進行固定資產(chǎn)的核對工作，做到帳、物相符，嚴防學(xué)校財產(chǎn)的流失。
2、加強學(xué)生宿舍財產(chǎn)管理。制訂了宿舍財產(chǎn)管理條理，做到損壞賠償，培養(yǎng)學(xué)生的公共財產(chǎn)愛護意識。
3、規(guī)范公共財產(chǎn)、公共設(shè)施的管理。對低值易耗物品的管理工作，從嚴要求，嚴格執(zhí)行審批、發(fā)放手續(xù)。
六、加快硬件建設(shè)改善辦學(xué)條件
1、做好各項日常后勤工作。由于學(xué)校剛建成不久，學(xué)校水電線路等時常出現(xiàn)故障，在具體工作中細致的排查，維修維護。
2、平墊操場，鋪彩磚。對學(xué)校土操場進行了鋪墊；并對學(xué)校宿舍樓西側(cè)和北側(cè)鋪彩磚，共計450平方米。
3、廁所維修。
4、校門門庫維修。
5、水箱間封閉。對教學(xué)樓兩側(cè)通往六樓的水箱間的樓道進行了封閉。
總之，這一年的總務(wù)工作由于上級領(lǐng)導(dǎo)的重視和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)，全體教職工的大力配合，后勤人員的齊心協(xié)力，各項措施落實有序，工作取得顯著成績。但工作中仍然存在不少問題和不足，有待進一步強化管理。讓我們?nèi)媛鋵嵖茖W(xué)發(fā)展觀、銳于實踐，為學(xué)校在的和諧發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。
后勤幫廚工作總結(jié)篇九
一學(xué)期來，我園后勤工作繼續(xù)以教育指導(dǎo)《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo)，圍繞幼兒園的中心工作，全體后勤人員以“讓幼兒擁有健康的身心，享受快樂童年”為宗旨，以團結(jié)、協(xié)作、友好的精神，全力服務(wù)于教學(xué)，充當(dāng)教學(xué)一線的堅強后盾，認真完成了各項工作?，F(xiàn)總結(jié)如下：
在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下，我們有計劃的加強后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。保育員的重點放在業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)上，只有通過不斷總結(jié)交流，發(fā)揚優(yōu)點，改正缺點，才能提高服務(wù)水平。后勤人員的重點抓政治思想的學(xué)習(xí)，教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任，熱愛自己的工作崗位，做到全心全意地為老師和幼兒服務(wù)。由于對工作的重要性有了進一步的明確，總體來說后勤服務(wù)的質(zhì)量有了一定的提高。
1.加強膳食管理。為了保證孩子足夠的營養(yǎng)，保健老師、后勤園長等相關(guān)人員，嚴格按照幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認真制定好每周食譜，做到配餐營養(yǎng)科學(xué)化、葷素搭配合理多樣化。
2.積極做好幼兒園環(huán)境衛(wèi)生工作。我園非常重視幼兒園的衛(wèi)生保潔工作，除了各班有保育員打掃自己的包干區(qū)外，還專門配置了專職保潔員，打掃全園的衛(wèi)生，各自明確崗位職責(zé)，做到責(zé)任到人。為使班級衛(wèi)生工作搞得更好，本學(xué)期，我們改變了以往的檢查方法，組織保育員進行互查，相互找出各自班級的問題，然后對班級衛(wèi)生工作搞得好的班級，發(fā)放流動紅旗。這既增強了保育員的服務(wù)意識，又確保給孩子一個清潔衛(wèi)生的游戲、學(xué)習(xí)生活環(huán)境。
3.一如既往地重視和加強安全防護和安全教育工作。對大型玩具、電器設(shè)備、班級設(shè)施及食堂等做到開學(xué)大檢查，每月小檢查，每次檢查有記錄，發(fā)現(xiàn)問題做到及時維修。保安人員堅持來人來訪登記制度，嚴格把好大門關(guān)。各班老師結(jié)合健康活動，加強重視對幼兒的安全知識教育，不斷提高幼兒的安全防護意識。每天放學(xué)后，由保安人員進行園內(nèi)進行巡視，檢查“三關(guān)”情況（門窗、電源、水龍頭是否關(guān)閉好），為幼兒園的財產(chǎn)安全和全體教職工的生命安全提供了有力保障。
4.保健老師把好幼兒安全健康入園的第一關(guān)。每天認真做好的晨間檢查工作，并根據(jù)保健要求，重視對患病兒的全日觀察，保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。在手足口病流行期間，加強消毒工作，讓班級幼兒因病缺勤率降至最低。
5.重視食堂食品衛(wèi)生安全工作。通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真審核證件，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。嚴把采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
1.開學(xué)初，教學(xué)用品和幼兒用品，班級衛(wèi)生用具按時無誤地發(fā)到每個班級和老師、保育員手中，及時添置各種用具，保證教育教學(xué)工作順利開展。
2.每月按時做好幼兒的伙食結(jié)算公示工作以及倉庫盤點工作。
3.本學(xué)期我園擴大了沙池，增添玩沙、玩水的玩具。同時擴大了種植區(qū)，并種下了西紅柿、黃瓜、茄子等常見的農(nóng)作物。
4.根據(jù)區(qū)教育局和《泰州市海陵區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局》的文件精神，本部及安居園參加了食堂評級工作，由于硬件原因本部、安居食堂被評為b級食堂。
5.按時完成貧困生的資助工作。
6.5月下旬，后勤組成員與大班老師齊心協(xié)力，按時完成了幼生小信息調(diào)查錄入工作。
7.6月中旬積極配合教研室做好大班畢業(yè)典禮后勤保障工作。
8.做好財產(chǎn)清查工作。本學(xué)期按照按照區(qū)統(tǒng)一部署，我園開展財產(chǎn)清查工作，總務(wù)主任帶領(lǐng)后勤人員對班級、辦公室、食堂、倉庫等地的所有固定資產(chǎn)進行登記。做到見物就登，如實填報、不遺不漏。
9.6月中下旬做好各班暑期維修的登記工作。
10.期末做好幼兒伙食退費結(jié)算工作。
一學(xué)期來，全體后勤人員團結(jié)協(xié)作，為幼兒營造了一個整潔、明凈的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境，為幼兒的安全、健康提供了保障，為教育教學(xué)工作的順利開展提供了方便。在今后的工作中，后勤工作人員將加強學(xué)習(xí)，提高自身的修養(yǎng)，努力改善服務(wù)質(zhì)量，把后勤工作做得更好、更扎實！
后勤幫廚工作總結(jié)篇十
xx學(xué)年第二學(xué)期結(jié)束了，本學(xué)期在園長和業(yè)務(wù)園長的支持下，后勤工作繼續(xù)以教育指導(dǎo)《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo)，圍繞幼兒園的中心工作，全體后勤人員以團結(jié)、協(xié)作、友好的精神，在營養(yǎng)保育、綜合治理、衛(wèi)生保健、資產(chǎn)管理等方面有了明顯提高，取得了一定的進步，較好地完成了期初各項工作計劃。為了今后更好的提升后勤服務(wù)水平與質(zhì)量，體現(xiàn)以人為本的新教育理念，現(xiàn)把這一學(xué)期后勤管理工作總結(jié)如下：
定期開展后勤人員的政治學(xué)習(xí)和思想教育。我們通過開展學(xué)習(xí)，使后勤人員進一步正確認識自己的工作，了解到后勤服務(wù)工作是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ)，是教師做好教育教學(xué)工作的保障。我們不僅是一名勞動者，同時也是一名教育者，引導(dǎo)大家樹立愛幼兒，愛本職工作的思想，積極認真地做好服務(wù)工作。
我們通過組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高大家的理論知識，用來指導(dǎo)實際操作。通過理論與實踐相結(jié)合的形式，對保育員和營養(yǎng)員的各個操作環(huán)節(jié)進行檢查評比，及時進行交流與反饋，以發(fā)現(xiàn)問題、找出不足、不斷反思，有效提高了后勤人員的保教能力。
“三大員”的嚴格管理和規(guī)范操作是我們后勤工作中的重中之重，除在思想上重視外，在實踐中也要嚴格要求，為此，我們加強不定期檢查并做好檢查記錄，促使三大員形成良好的規(guī)范意識、養(yǎng)成良好的規(guī)范習(xí)慣。
（一）加強保健老師的晨檢工作，切實做到一摸、二看、三問、四查。并根據(jù)季節(jié)變化、幼兒園實際情況嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，做好各類預(yù)防性消毒與措施、傳染病發(fā)生后的加強性消毒及幼兒隔離工作，加強衛(wèi)生管理的力度。
（二）加強保育員的規(guī)范操作。要求保育員必須認真按照工作要求，對室內(nèi)外環(huán)境天天進行清潔和消毒，對幼兒的生活用房，如廁所、餐廳等保持整潔安全，為幼兒創(chuàng)設(shè)舒適的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。關(guān)注幼兒的每日生活，根據(jù)季節(jié)、氣候變化做好幼兒的冷、暖調(diào)節(jié)。要配合教師一起做好對幼兒的保育工作，特別是對幼兒生活活動中的指導(dǎo)，這方面是我們保育員的薄弱環(huán)節(jié)，但通過這學(xué)期的不斷學(xué)習(xí)、不斷努力，在加強對孩子的護理與生活習(xí)慣的培養(yǎng)督促中，如午餐習(xí)慣、活動中的自我保護、護理等方面有了一定的進步。
（三）加強營養(yǎng)員的工作指導(dǎo)與檢查，督促營養(yǎng)員遵照工作制度合理、規(guī)范操作，堅決做好個人衛(wèi)生；堅持對操作間、備餐間、倉庫天天清潔與消毒，特別對食品原料每天嚴格檢查驗收，發(fā)現(xiàn)食品原料有過期和變質(zhì)的堅決按規(guī)定處理。
膳食管理是幼兒園保教工作的基礎(chǔ)，也是家長最為關(guān)心的問題。本學(xué)期對食堂進行了規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化管理，根據(jù)他們的各自情況作了職責(zé)分工。對食品認真檢驗與加工，變質(zhì)過期食品堅決不用。為了保證孩子足夠的營養(yǎng)量，保健老師嚴格按照幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認真制定好每周食譜，每天的菜譜對家長進行了公示。每天由配菜中心送來的菜，由保健老師及營養(yǎng)組長共同驗收，并做好記錄，以確保食物質(zhì)量。不吃隔夜食物，食物不留存冰箱，不外買熟食，食物堅持燒熟煮透，從源頭上堵住一切病原體的侵入，保證了全園師生的身體健康。由于我們始終堅持對食堂衛(wèi)生工作嚴格要求，因此我園無任何食物中毒事件發(fā)生。
“安全第一”是我們后勤人員堅守的工作準(zhǔn)則，為使安全工作保質(zhì)保量正常開展，我們經(jīng)常開展安全教育，增強教師安全意識，嚴防各類安全事故在我園發(fā)生。結(jié)合幼兒園衛(wèi)生保健要求，互相監(jiān)督，互相協(xié)助，將安全工作貫穿于幼兒一日活動的每一個環(huán)節(jié)。
財務(wù)室、倉庫、園長室、電腦房等重要部位都裝有110聯(lián)網(wǎng)報警裝置。平時財務(wù)室保險柜內(nèi)現(xiàn)金存放不超過財務(wù)制度規(guī)定的限額。除了必要的硬件設(shè)施，我們還建立了嚴格的安全管理制度，安全責(zé)任人經(jīng)過培訓(xùn)持證上崗。
加強門衛(wèi)值班制度，閑散人等一律不準(zhǔn)進入園內(nèi)，來人來訪必須問清原因并做好登記掛牌入園。完善幼兒接送制度，家長接送幼兒一律憑接送卡且一人一卡。督促保安夜間開啟報警裝置并加強巡視，維護校園安全。
健全防火安全機制，完善消防安全設(shè)施。我們在重點區(qū)域添置了滅火器材，制訂了消防應(yīng)急預(yù)案，與各班組簽定了防火安全工作責(zé)任書，安全負責(zé)人參加了消防培訓(xùn)，對園內(nèi)的消防設(shè)施定期進行檢查，確保完好可用。合理使用電熱產(chǎn)品，嚴格規(guī)范安全用電，指導(dǎo)大家安全使用電器。
保證熱源遠離幼兒，嚴禁燙傷事故的發(fā)生。幼兒園內(nèi)幼兒用的開水保暖桶時刻上鎖，冬季班內(nèi)電熱水器的水溫統(tǒng)一設(shè)置為35度左右，確保用水安全。熱水瓶、塑封機等物一律不準(zhǔn)進班。保健室內(nèi)的消毒藥水、藥品等物品放置合理并有嚴格的進出帳。對園內(nèi)的大型玩具和其他活動器材定期予以檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時解決，確保安全使用。
做好校園綠化，保障環(huán)境衛(wèi)生是后勤管理工作的又一重心。為了使校園綠、潔、美，我們認真做好衛(wèi)生工作的常規(guī)化、細致化。要求教職工增強做好衛(wèi)生工作的自覺性，辦公室、電腦房經(jīng)常清掃，整潔有序；保育員和營養(yǎng)員每天做好班級及食堂內(nèi)部環(huán)境的打掃與消毒，做到窗明幾凈；衛(wèi)生保潔員每天對園舍公共區(qū)域和各層衛(wèi)生間進行清潔打掃，保持干凈。督促綠化保養(yǎng)單位對花草樹木要精心養(yǎng)護，科學(xué)管理，按時進行澆灌、噴藥、施肥、修剪，未成活樹木及時補種，防暑防凍措施到位，使園內(nèi)綠樹成蔭，四季常青。同時對一些衛(wèi)生死角與隱蔽區(qū)域進行專門打掃與清理，防止蚊蠅蟲蟻孽生，進一步優(yōu)化園區(qū)環(huán)境，為全園教職工、幼兒的工作、學(xué)習(xí)和生活創(chuàng)造舒適良好的氛圍。
財務(wù)室建立健全崗位職責(zé)和內(nèi)部控制制度，并落實到日常工作中。財務(wù)人員正確編報預(yù)、決算，嚴格執(zhí)行預(yù)算，統(tǒng)一管理全園預(yù)算內(nèi)外經(jīng)費，定期向園長報告經(jīng)費的使用情況。各項費用來源渠道分清，?？顚Ｓ谩＝搪毠?、幼兒伙食賬嚴格分開，做到收支平衡；記錄好各種帳目，做到帳實相符、帳證相符，嚴把資金使用關(guān)，切實遵守幼兒園經(jīng)費先申請后使用的有關(guān)規(guī)定，不違規(guī)操作，協(xié)助園長搞好財務(wù)結(jié)算；加強日常管理，嚴肅財經(jīng)紀律，認真保管和按規(guī)定使用財務(wù)章，嚴格一支筆審批制度；切實遵守現(xiàn)金管理辦法，做好現(xiàn)金的管理工作，每天庫存現(xiàn)金不能超過財務(wù)制度規(guī)定的限額；完善各項財務(wù)制度，會計、出納職責(zé)分明，堅決做到幼兒園財務(wù)一月一算一公布；及時做好托費、獎金等各項費用的收發(fā)工作，按章辦事，不亂收費、多收費。送交上級主管部門的各類統(tǒng)計報表數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、及時、全面，決不弄虛作假。我園各種教學(xué)用品設(shè)備的采購也全部按《政府采購法》的規(guī)定程序進行了操作。
為了積極參與幼教改革，深化我園后勤工作改革制度，我們建立并不斷健全競爭機制和激勵機制，制定了相應(yīng)的后勤人員考核制度，確立以月考核與學(xué)期考核相結(jié)合的過程評價機制。首先，定崗、定責(zé)、定人，制訂每月考核要點，加強對保育員和營養(yǎng)員平時定期與不定期的觀察與檢查，結(jié)合自評與組長雙考評價的形式進行月考，并設(shè)立相應(yīng)的月考核獎金；其次，注重學(xué)期考核的針對性，根據(jù)不同的崗位制定相關(guān)的應(yīng)知應(yīng)會考核內(nèi)容，獎優(yōu)罰劣，適當(dāng)拉開差距，不搞平均主義。學(xué)期末開展了后勤服務(wù)明星的公開評選，并給予一定的獎勵，有效地激勵了后勤職工的工作實效性、積極性。
提高三大員在規(guī)范操作中的軟性要求，三大員的服務(wù)意識與工作能力是幼兒園全面質(zhì)量提升的重要環(huán)節(jié)，盡管我園的保育員通過學(xué)習(xí)與實踐，基本上掌握了操作程序，工作有所進步，但也存在不少問題：人員流動性大，文化素質(zhì)參差不齊，階段性懈怠現(xiàn)象、不注重平時工作的規(guī)范性、對幼兒的各個生活環(huán)節(jié)上的保育指導(dǎo)不主動、不全面等。為此，我們要進一步加強平時的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)與操作指導(dǎo)，加強培訓(xùn)，注重工作的規(guī)范性與實效性，不斷提高后勤人員的服務(wù)水平，使我園的后勤服務(wù)質(zhì)量更上一個臺階。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十一
2、宿舍管理：房屋租憑方面：公司現(xiàn)有租房18套，我能及時了解掌租房時間，房屋租憑方面針對每個季度的出租價做出合理的價格簽合同。維修、維護方面：維修、維護方面：宿舍房間、娛樂等場地時常有物品及設(shè)備的損環(huán)，我能用心協(xié)調(diào)相關(guān)部門第一時間進行處理，并定期對一些設(shè)備進行維護，保證每個宿舍員工的正常生活。衛(wèi)生檢查方面：每一天安排清潔人員進行打掃（上午、下午、晚飯后）衛(wèi)生檢查方面：各一次，宿舍管理員能堅持不定時對每個房間進行檢查，每周進行一次大的衛(wèi)生檢查，每月及時通報好的宿舍及較差的宿舍。水電方面：水電方面：每一天對公司出租的水電數(shù)據(jù)進行登記、核對，每周上報一次，能做到有較大變動時及時上報、及時處理、即時查找原因。宿舍物資管理方面：用心完善宿舍物資臺帳，并不定期進行核對，保宿舍物資管理方面：物資管理方面證宿舍物資的正常供應(yīng)。員工住宿方面：員工住宿方面：我能及時安排好員工的住宿，個性是新到員工能讓新住宿方面員工感受到家的溫暖，保證讓每個新員工用上新的干凈的床上用品。
保障食堂衛(wèi)生清潔，能讓每位員工吃上放心和比日常管理方面：較滿意的飯菜，每周正餐保證有五個菜品，第天更換菜樣，每月不定期給食堂人員講解一些食品衛(wèi)生和安全方面的知識，讓每個食堂人員時刻注意安全操作，北區(qū)食堂在有限的條件下能較好的完成各項工作，能把可口的飯做給北區(qū)每個員工，個性是在下半年人員緊張的狀況下南北區(qū)食堂人員克服困難做好每頓飯菜。賬目方面：賬目方面：從我接手后能把食堂進出費用和第月盈虧狀況做成賬目，能更好的了解和調(diào)情成本，員工充飯卡的現(xiàn)金我能按時記賬按時上交，做到賬目清楚。
我們公司和其他公司的門衛(wèi)職責(zé)有所不同，我們公司值班人員不但要看好門管好治安還要對公司外來人員及外來車輛和物資進行清點等工作。進廠要求：外來車輛、人員進廠前有檢查，有填寫，能給司機講解廠區(qū)注意事項。出廠要求：外來車輛、人員出廠有檢查，能嚴格按檢查手續(xù)，核對貨單，對手續(xù)不全或貨物不符的能及時向單位保衛(wèi)人報告，對夜間出入單位車輛、人員能進行不定期的檢查。本廠物資要求：進出物資能按制度辦理，不貼合要求的能及時電話匯報請示，每批物資門衛(wèi)都能做好記錄，隨時都能拿出核對。治安方面：門衛(wèi)值班人員能開動腦筋對外來車輛出廠攜帶物資出廠進檢查，今年上半年北區(qū)門衛(wèi)多次查到外來人員及外來車輛攜帶物資出廠事例。
1、宿舍員工的活動和管理上還有待改善。
2、食堂管理及員工剩飯的浪費現(xiàn)象有待解決。
3、電的浪費現(xiàn)象有待采取措施。
4、民兵管理及活動需進行改革。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十二
4、做好日常環(huán)境保潔、優(yōu)化員工工作生活環(huán)境。今年，后勤部門多次對公司后廣場的裸露地面進行平整，目前后廣場的地面硬化工程正在穩(wěn)步實施當(dāng)中。平日，物業(yè)中心做好公司大院的日常清潔及綠化工作，加強綠化養(yǎng)護，嚴格控制病蟲害的滋生，粉砌道路路邊石、修補花崗巖磚等零星土建工作200余處，清除花池及死角雜物，及時對枯死的樹木進行移裁、補種，在本年的省市級衛(wèi)生先進單位復(fù)查工作中得到了相關(guān)部門的好評。物業(yè)中心服務(wù)熱情周到，建立巡視機制和24小時值班制度，保質(zhì)保量完成各種維修及改造工作。維修路燈、花燈30余盞;更換損壞的路燈地埋電纜60米。
后勤部門在xx年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù)，履行了相應(yīng)職能，通過努力部分內(nèi)部管理工作得到加強和提升，但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視，也需要今后工作中進一步加以完善和改進。
2、日常管理制度形成后，貫徹不夠徹底。員工工作落實還依賴上級的檢查和監(jiān)督，導(dǎo)致不應(yīng)出日常管理制度形成后，貫徹不夠徹底。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十三
第一段：介紹后勤幫廚的背景和重要性（200字）。
后勤幫廚是一項重要的工作，它負責(zé)為學(xué)校、大型機構(gòu)或企業(yè)提供飯菜和服務(wù)。雖然后勤幫廚的工作不像主廚那樣備受矚目，但卻是保障學(xué)校或企業(yè)正常運轉(zhuǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一名后勤幫廚，我深刻理解到后勤工作的重要性。每一道佳肴都需要我們的精心烹制和細心呵護，因為我們的工作直接影響到員工或?qū)W生的口味和飲食習(xí)慣。通過我的這段時間的幫廚體驗，我認識到一個合格的后勤幫廚需要具備的品質(zhì)和技能。
第二段：后勤幫廚工作的挑戰(zhàn)與解決方法（300字）。
后勤幫廚工作并不是一項輕松的工作，它要求我們背負著責(zé)任迎接各種各樣的挑戰(zhàn)。首先，我們需要在繁忙的餐廳中高效率地工作。尤其是在高峰期，人流量巨大，每一張餐桌上都需要我們及時服務(wù)。此時，我會選擇與同事協(xié)作，分工明確，確保每一個顧客都能夠及時就餐。第二，后勤廚師還需要具備良好的溝通能力，以便與其他同事和顧客交流。其次，遇到意見和不滿，我們應(yīng)該抱著耐心傾聽，解決問題并保持良好的服務(wù)態(tài)度。最后，食品安全是后勤幫廚的至關(guān)重要的責(zé)任。我們應(yīng)該時刻保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并確保廚房的清潔和整潔。
第三段：提高后勤幫廚技能和實踐經(jīng)驗（300字）。
作為一名后勤幫廚，提升自己的技能和實踐經(jīng)驗是非常重要的。首先，我們可以參加專業(yè)的培訓(xùn)課程，學(xué)習(xí)有關(guān)烹飪技巧、食品安全知識和衛(wèi)生習(xí)慣等方面的知識。其次，提高我們的團隊合作精神和人際關(guān)系能力，這將有助于在工作中更好地與同事和顧客溝通。此外，通過積極參與實踐，我們可以積累寶貴的經(jīng)驗。例如，嘗試新的菜品和烹飪方法，與同事們分享自己的心得體會，以及參與各種比賽和活動，提升自己的廚藝水平和人際交往技巧。
第四段：后勤幫廚工作的收獲和成長（200字）。
作為一名合格的后勤幫廚，工作經(jīng)歷帶給我很多收獲和成長。首先，我學(xué)會了如何高效地組織自己的時間和工作任務(wù)。在繁忙的工作環(huán)境中，時間管理是非常重要的，它可以幫助我們更好地適應(yīng)高壓力的工作。此外，我發(fā)現(xiàn)通過和同事們的緊密合作，我們可以迅速解決問題并完成工作。此外，我也收獲了很多關(guān)于食物和營養(yǎng)的知識。在后勤幫廚的工作中，我了解到了食品的制作過程，以及如何通過健康的飲食來維持身體的健康。
第五段：對后勤幫廚工作的思考和展望（200字）。
通過我這段時間對后勤幫廚工作的體驗和思考，我意識到這項工作需要我們的耐心和勇氣。后勤幫廚工作不僅僅是個人成就和技術(shù)的表現(xiàn)，更是一種責(zé)任和貢獻。我希望通過我的努力和勤奮，能夠成為一名優(yōu)秀的后勤幫廚，為我們的學(xué)?；蚱髽I(yè)提供高質(zhì)量的飯菜和服務(wù)。同時，我也期待著將來能夠挑戰(zhàn)更高的職位，通過進一步的學(xué)習(xí)和努力來提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和技能水平。
總結(jié)：
后勤幫廚工作是一項重要卻容易被忽視的工作，但它對于學(xué)?；蚱髽I(yè)的正常運轉(zhuǎn)起著至關(guān)重要的作用。通過提高自己的技能和實踐經(jīng)驗，合格的后勤幫廚可以更好地應(yīng)對挑戰(zhàn)，并提供高質(zhì)量的飯菜和服務(wù)。此外，作為一名后勤幫廚，我們還需要具備良好的溝通能力和服務(wù)態(tài)度，以保證顧客的滿意度和食品安全。通過我這段時間的幫廚工作，我深刻領(lǐng)悟到后勤工作的重要性，并希望通過自己的努力成為一名優(yōu)秀的后勤幫廚，為學(xué)?；蚱髽I(yè)帶來更加美味和健康的飯菜。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十四
本學(xué)期，總務(wù)處在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，以“學(xué)習(xí)科學(xué)” 指針，樹立全面、協(xié)調(diào)、高效、可持續(xù)的科學(xué)。在堅持以“后勤保障，物盡其用，杜絕浪費,教學(xué)所需，文明高效”的服務(wù)原則下，以“后勤不后，服務(wù)為本并育人，開拓創(chuàng)新，勤儉節(jié)約”為宗旨，轉(zhuǎn)變思想觀念，銳意改革創(chuàng)新，加強后勤管理，強化服務(wù)意識，堅決做好后勤保障，盡力謀取綜合效益，扎實穩(wěn)妥地推進了各項工作的進程，取得了較為突出的成績。為來年更好的做好服務(wù)，現(xiàn)做出如下：
一、抓好綜合管理 為學(xué)校的發(fā)展做好后勤保障
后勤工作必須服務(wù)于學(xué)校大局和各項教育教學(xué)中心工作，因此我們后勤各部門的工作人員都能從學(xué)校整體工作出發(fā)，認真傾聽每條合理化建議，主動配合其他領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的各項工作。學(xué)校后勤綜合管理的好壞，反映在學(xué)校財務(wù)工作、校產(chǎn)管理、食堂、衛(wèi)生室、小賣部、學(xué)生公寓諸多方面。這些工作細致到位才能保障學(xué)校各項工作順利進行。財會管理方面：嚴把財務(wù)制度關(guān)，從學(xué)校大局出發(fā)，千方百計增收節(jié)資，避免浪費。
在資金問題上可花可不花的錢堅決不花，非花不可的錢盡量少花，采購物品貨比三家，為學(xué)校節(jié)約每一分錢。在校產(chǎn)管理上，做到工作細心，認真負責(zé)。為了減輕一線教師的工作強度，開學(xué)初克服人員少事務(wù)多的問題，精心策劃，合理安排工作，從辦公室、教室的安排，到辦公桌、學(xué)生課桌的排放，及辦公用品的分發(fā)，學(xué)生床位的安排和安裝，加班加點做好，為按時開學(xué)提供了保障。同時校園內(nèi)今年植風(fēng)景樹200多棵，為學(xué)校的美化打下了基礎(chǔ)。學(xué)校供暖注水和加壓時，我們后勤工作人員聽從指揮、統(tǒng)籌安排、全赴一線，及時妥善處理了各種突發(fā)事件，有的一上就是24小時，在我們后勤人員和各部門的共同努力下，確保供暖工作順利完成。
師生吃飯是大問題，是做好一切工作的保證。學(xué)生開學(xué)前，充值室加班加點提前制作并測試餐卡3300余張，保證一開學(xué)都能按時就餐。之后每周為學(xué)生充值、掛失、補卡、糾錯、查詢2000余次，保證了師生的就餐問題。我們雖然是年齡較大，但工作上從不怕臟怕累，從自來水管的維修到廁所的疏通，各種維修、物資搬運到分發(fā)，這些活兒，全是我們后勤人員共同努力去完成的，他們工作的敬業(yè)精神和不求索取精神非常值得我們學(xué)習(xí)。
二、注重學(xué)習(xí) 優(yōu)化了隊伍建設(shè)
堅持每周一的后勤專題會議，及時安排學(xué)習(xí)職業(yè)道德等方面的規(guī)范要求;進行個人工作及下周工作安排;同時研討工作中的問題，集思廣益，采取最佳的解決方案，大大提高了工作效率。針對問題，及時，落實整改。
三、規(guī)范操作 優(yōu)化管理
一是各類票據(jù)辦理規(guī)范，嚴格按規(guī)定程序操作；
二是物資采購實行了部門申請、權(quán)限審批、總務(wù)辦理的制度，規(guī)范了采購行為。
三是堅持了兩周一次的食堂衛(wèi)生大整治，認真做好督促每天的打掃、保潔、消毒殺菌工作，強化了食堂工作人員著裝佩證和規(guī)范操作，保證了食堂食品衛(wèi)生。
四是加強了小賣部的衛(wèi)生監(jiān)管，定期或不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題，立即落實整改，杜絕了過期變質(zhì)及三無食品進入校園，有力的保障了師生身心健康。
五是規(guī)范了學(xué)校衛(wèi)生室管理，嚴格把關(guān)藥品進貨渠道，學(xué)生就醫(yī)嚴格執(zhí)行處方簽制度，確保無醫(yī)療事故發(fā)生，杜絕醫(yī)患糾紛。
四、建立健全規(guī)章制度及安全預(yù)案
首先規(guī)范制定了后勤人員考核制度、食堂飯菜提前申報管理制度、衛(wèi)生室管理制度、學(xué)生服務(wù)部管理制度、公物損壞維修等制度。
為貫徹“以人為本”的'理念，遵循“安全第一、預(yù)防為主”的基本方針為切實保障廣大師生和學(xué)校財產(chǎn)的安全，提高師生在遭遇重大突發(fā)事件或自然災(zāi)害時的應(yīng)對能力，我們制定了教學(xué)樓緊急事故疏散預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生宿舍樓安全應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生活動安全應(yīng)急預(yù)案等預(yù)案、食品安全應(yīng)急預(yù)案、并進行了相應(yīng)的演練，提高了認識、明確了職責(zé)、統(tǒng)一了思想。
總之，后勤工作是學(xué)校教學(xué)工作的保障，涉及到學(xué)校的方方面面。搞好搞活學(xué)校后勤工作，對學(xué)校的生存和發(fā)展具有決定性的意義。在看到成績的同時也清醒地看到很多不足之處。
一是各類財產(chǎn)管理還需進一步規(guī)范，常用物品損壞現(xiàn)象比較嚴重。來年，我們將進一步強化財產(chǎn)管理，實行財產(chǎn)管理承包制，管好用好物資，各部門的設(shè)備，儀器設(shè)施實行“ 日日管理，分室保管”專人使用，專人負責(zé)，專人保管的管理體制，落實責(zé)任到人，其次，結(jié)合校產(chǎn)管理，進一步完善物資的采購，領(lǐng)用，借用管理程序，凡各部門采購的物品一律先經(jīng)驗收入庫后發(fā)放。
二是后勤服務(wù)工作創(chuàng)新不夠，思想不夠解放，觀念不夠新。思路決定出路。來年，我們要不斷更新觀念，提前及時收集各類信息，努力開創(chuàng)新服務(wù)項目，擴大服務(wù)規(guī)模，做好挖潛增效工作。
三是后勤隊伍的建設(shè)雖有所加強，但其素質(zhì)仍需繼續(xù)提高。
四是后勤服務(wù)的規(guī)范建賬尚未落實到位。來年，將花大力氣啟動這項工作，以此來規(guī)范后勤管理，給教職工一個明白，還經(jīng)辦者一個清白。
五是進一步規(guī)范物資的采購、保管與使用，以固定資產(chǎn)管理的清理為契機，切實加強物資管理工作。
六是大力倡導(dǎo)節(jié)約，進一步服務(wù)教學(xué)。
成績的取得歸功于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)，全體同事的積極協(xié)助、通力合作。在取得成績的同時，我們也認識到工作中還存在著不足之處，對這些不足之處，我們將在今后的工作中加以克服。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十五
伴隨著公司六周歲生日之際，19年也即將過去。這一年對我們xx來說是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時也是整個公司廚房全年營業(yè)收入及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。19年已近尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對我們的工作做一個總結(jié)，反省，對工作中出現(xiàn)的問題要正確分析并及時改正，當(dāng)然好的工作經(jīng)驗要保持和延展，同時也要對明年的工作有所展望，有一個初步規(guī)劃。以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力，存在的不足和下一年改進計劃這幾點來講。
在10年前11個月中三店廚房營業(yè)額達5975292元，同比09年增加1627296元，增幅37.43%。其中義龍店營業(yè)額2295206元，同比增加329898元，增長率為16.79%。南沙店營業(yè)額1497802元，同比增加378902元，增長率33.86%。南昌店由于09年廚房改造的影響較大。10年營業(yè)額2182284元，同比增加918496元，增長率達72.68。毛利率方面：義龍店年均60.74%，同比增長0.45%南沙店年均突破60點達60.65%，同比增長1.76%南昌店有所下滑才達到56.54%,同比增長-6.05%。需要在下一年里及時作出調(diào)整。在這一年中我們的成績總的來說還是優(yōu)秀的，優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。
根據(jù)公司的要求，年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。有目的有計劃工作思路才會清晰，工作處理起來也就有條不紊。
依然重視選用本土食材制作海南風(fēng)味傳統(tǒng)菜肴，所用果蔬、肉類多為農(nóng)村綠色食材，還專門找人配送無公害有機蔬菜以保證產(chǎn)品品質(zhì)。在保持我們?nèi)^產(chǎn)品如文昌雞、溫泉鵝、豬腳煲、魚煲等不變的情況下適當(dāng)推出新菜并根據(jù)時令創(chuàng)制季節(jié)性產(chǎn)品，如在冬春季出風(fēng)味小火鍋，義龍的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據(jù)市場需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產(chǎn)品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果，得到顧客認同也帶來營業(yè)額的提升。而且出品質(zhì)量得到很好控制，產(chǎn)品投訴明顯下降。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。原來我們產(chǎn)品種類相當(dāng)多。很多產(chǎn)品流程復(fù)雜，銷量少，如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產(chǎn)品像燒鴨、燒鵝等。經(jīng)過對比篩選后產(chǎn)品得以精簡，只留下三十多個主打產(chǎn)品，蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標(biāo)準(zhǔn)化、出品時間方面得到提高。
這塊在南昌店變動比較大，在二樓新建了凍庫，起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產(chǎn)品比較多，原料多難以儲存，冰箱冰柜壓力很大。在價上我們現(xiàn)在是四家店很多產(chǎn)品需要集中采購再配送，這對我們原料的儲存保管是個很大的考驗，在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進了洗碗機，把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面，原洗碗處改做水臺，菜架搬進廚房，改變了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。廚房內(nèi)更換了大的煲仔爐，解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調(diào)整做到節(jié)約能源提高效率，物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進行更換，讓我們的出品更加完美。
在這一年中我們廚房人員相對比較穩(wěn)定，員工流動小。大、中專學(xué)生在廚房作占比例也逐漸增大，而且還引進了一批技術(shù)能力比較好的師傅，廚房人員整體素質(zhì)得到提高，也說明了我們員工對公司的認可，認為在這樣的氛圍里工作能體現(xiàn)自己的價值。同時在公司理念“提升自我、承擔(dān)責(zé)任”以及李總提出的“三大綱領(lǐng)、五項行為準(zhǔn)則”指引下我們注重加強對員工的思想、素質(zhì)教育引導(dǎo)。經(jīng)常對員工進行培訓(xùn)，組織參加了公司的多次培訓(xùn)課，加強其學(xué)習(xí)能力。在四月份組織幾位廚師長開展菜品、原料及五常管理專題講座也取得很好的效果。、我們還制定完善了一系列規(guī)章制度，獎勤罰懶。實施績效考核。像我們義龍店全年每月都有獎金領(lǐng)，兄弟們收入增加了，工作熱情也大大提高。還有就是經(jīng)常帶領(lǐng)師傅到外面和同行進行技術(shù)交流。組織了四位廚師長在年初參加的海南菜大賽，他們也各展所長，紛紛奪金摘銀。提高了我們領(lǐng)導(dǎo)班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。
通過一年多來在各廚房實施“五常”這一先進管理方法以來，廚房整體面貌得到很大改善。以前臟、亂、雜的廚房變得整潔規(guī)范。這一方法實施以后不僅工作環(huán)境得到改變，工作效率得到提高，而且?guī)砀鄬嶋H效益。比如出品標(biāo)準(zhǔn)化了，毛利得到提高，物品規(guī)范化了浪費得到減少，個人操作規(guī)范了員工養(yǎng)成良好習(xí)慣能正確使用各種設(shè)備，水、電、氣等物耗也得以降低。
1、對產(chǎn)品的把握不足。
2、對市場不夠敏感。
3、手機版下面員工思想意識不強、執(zhí)行力度不夠，需加強引導(dǎo)。
1、工作重心放在新店上，嚴格規(guī)范產(chǎn)品，保證質(zhì)量。注意尋找好的原材料補充我們的.出品。
2、到家廚房5s需要加強，其它三店也必須鞏固好，長期堅持。
3、做好節(jié)假日的產(chǎn)品促銷及產(chǎn)品的更新?lián)Q代工作。
4、用好盤點表，讓南沙、義龍毛利穩(wěn)中有升的同時努力把南昌的毛利提高一個點。
5、加強對員工的培訓(xùn)，多組織一些專題講座、課程。讓整體素質(zhì)再提升一步。
6、在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面多下功夫。
20xx年是忙碌而充實的一年、回顧這一年來工作的點滴，深知自己的使命感，我還有許多的工作要去做。我們公司經(jīng)過5年的基礎(chǔ)打造已有了扎實的根基現(xiàn)在迎來快速發(fā)展的時期，每個人都應(yīng)做好充分準(zhǔn)備，緊跟公司步伐一起前進。在即將到來的20xx春節(jié)年我將竭盡所能和公司共進退。以上是我對20xx年工作的一些總結(jié)，如有不妥之處敬請斧正。謝謝!
后勤幫廚工作總結(jié)篇十六
時光飛逝，不知不覺中一年又已經(jīng)過去了，回顧以往現(xiàn)總結(jié)如下：今年九月份我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，承蒙幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的重用，從本學(xué)年開始我走上了食堂的工作崗位。幼兒園的飲食衛(wèi)生是很重要的，來不得半點馬虎。所以我認真的學(xué)習(xí)了中式烹飪知識和食品安全法等有關(guān)飲食方面的知識。武裝了自己，致使自己能夠勝任這份工作。
認真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，做好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，堅持一切為了孩子的原則。我的思想和幼兒園的工作宗旨保持高度一致，認真完成幼兒園的.各項任務(wù)。后勤工作是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ)，是做好教育教學(xué)工作的保障。
對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學(xué)年沒有發(fā)生過一起食物事故。
加強理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強服務(wù)意識。積極地利用休息的時間進行理論實踐學(xué)習(xí)，通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實際工作，從而提高工作質(zhì)量。認真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的.飲食安全。我們還認真鉆研面食的做法，品種和樣式比以前增添了許多。
九月份我們進行了食品衛(wèi)生法的學(xué)習(xí)。了解食品衛(wèi)生的重要性，所以我們做到：
1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關(guān)。做好食品的進貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。
4、認真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十七
標(biāo)題即個人總結(jié)的名稱，一般情況下應(yīng)由時間段、總結(jié)內(nèi)容與性質(zhì)和文種組成，如“20xx年度黨員爭先創(chuàng)優(yōu)活動個人總結(jié)”。簡要標(biāo)題可以直接以“時間/事項+個人工作總結(jié)”為標(biāo)題。
引言的寫法沒有固定標(biāo)準(zhǔn)，但內(nèi)容基本一致，一般會包括期間的工作情況概述、基本工作環(huán)境、變化情況、主要成績與教訓(xùn)，以及總結(jié)的目的與目標(biāo)等。簡單地說，引言就是總結(jié)的簡要開頭部分。
主體內(nèi)容是總結(jié)的核心部分。這部分一般應(yīng)簡要概括鎖定時間段內(nèi)所做工作的基本情況，不同的工作，總結(jié)的`內(nèi)容要求會有差異。一般會對工作的內(nèi)容、結(jié)果、做法、體會、經(jīng)驗、教訓(xùn)等進行小結(jié)，并且要作理論的概括，總結(jié)出規(guī)律性的東西。一般情況是層級越高的總結(jié)，涵蓋面越廣，理論性越高。
個人工作總結(jié)結(jié)尾的內(nèi)容一般是提出今后個人努力的方向，或者指出存在的問題及糾正的決心與計劃，或者表達自己更上一層樓的工作態(tài)度等。
關(guān)于總結(jié)主體內(nèi)容部分的結(jié)構(gòu)安排可以選擇采用條目式、三段式和分項式。條目式就是把材料概括為要點，按一定的次序分別介紹下去。
三段式即從認識事物的習(xí)慣來安排順序，先對總結(jié)的內(nèi)容作概括*代，表明基本觀點；接著敘述事情經(jīng)過，同時配合議論，進行初步分析；最后總結(jié)出幾點體會、經(jīng)驗和存在問題。
分項式則不按事件的發(fā)展順序，而是把所做的工作分幾個項目或類別，一類一項地寫下去，每類問題又按先介紹基本情況，再敘述事情經(jīng)過，然后歸納出經(jīng)驗教訓(xùn)、問題等的順序安排。
落款是在結(jié)尾右下角寫明總結(jié)者所屬部門和本人姓名，換行寫明具體日期。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十八
這是我到xx縣xx幼兒園支教的第二個學(xué)期，相對于上個學(xué)期來說，不管是在教育教學(xué)工作上，還是與孩子的溝通交流方式上，我都進步了很多。以前總覺得一年的支教生活會是一條漫漫長路，每天都對結(jié)束支教翹首以盼，但真正到支教結(jié)束的時候，才發(fā)現(xiàn)還沒有和孩子好好的相處就要結(jié)束了。回首一整年的支教生活，雖然充滿了乏力與疲憊，但是收獲的卻更多。我聽到過孩子心底的聲音，看到過孩子最純真的笑臉，感受到孩子發(fā)自內(nèi)心對我的喜歡，得到領(lǐng)導(dǎo)對我的肯定。下面，我將對自己一年的支教生活進行一次簡單的總結(jié)：
作為一名幼兒教育工作者，要想完成教書育人的責(zé)任，首先必須具備良好的政治思想素質(zhì)，樹立正確的世界觀和人生觀。本人在園期間能遵紀守法，努力工作，認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)，忠誠黨的教育事業(yè)，愛崗敬業(yè)嚴謹治學(xué)為人師表，處處嚴格要求自我。在思想上，該同志堅持四項基本原則，擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，用心參加單位組織的各項政治學(xué)習(xí)，努力提高自我的思想政治覺悟，嚴格遵守單位的各項規(guī)章制度。熱愛學(xué)校，關(guān)心幼兒，做好幼兒的表率。服從安排，團結(jié)協(xié)作，工作盡心盡責(zé)，態(tài)度端正。在重大原則問題上態(tài)度鮮明，具有堅定的組織原則。
一直以來，在工作中嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，通過每次園本培訓(xùn)和教研活動，不斷提高業(yè)務(wù)水平，不斷學(xué)習(xí)新知識，探索教育教學(xué)規(guī)律，改進教育教學(xué)方法。認真上好每一節(jié)課，上課時注重幼兒主動性的發(fā)揮，發(fā)散幼兒的思維，注重綜合能力的培養(yǎng)，有意識的培養(yǎng)幼兒的思維的嚴謹性及邏輯性，在教學(xué)中提高幼兒的思維素質(zhì)，保證教學(xué)質(zhì)量。每月一次的測評，總會有兩三個孩子的成績不是很理想，在考核結(jié)束后，我會認真分析每個幼兒的長短處，根據(jù)每個幼兒對知識的掌握程度在后期進行個別的指導(dǎo)。經(jīng)過我和幼兒不斷的努力，在每次的考核中都能拿到不錯的成績。
作為一名支教老師，首先，我堅持走教育方針的基本路線，根據(jù)教育大綱進行教學(xué)。先律己，后律人，在支教的這段時間里，本人年能堅持遵守幼兒園的各項規(guī)章制度，嚴格自律，服從管理，不遲到、不早退，積極參加每一次的園本培訓(xùn)、教研活動、政治學(xué)習(xí)等，處處以一名人民教師的要求來規(guī)范自己。
熱愛教育事業(yè)，始終不忘人民教師的職責(zé)，愛學(xué)校、愛學(xué)生，自覺遵守《教師法》和《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》等法律法規(guī)。在教育中，一切師德要求都基于教師的人格，因為師德的魅力主要從人格特征中顯示出來，歷代的教育家提出的“為人師表”“以身作則”“循循善誘”“誨人不倦”“躬行實踐”等，既是師德的規(guī)范，又是教師良好人格的品格特征的體現(xiàn)。在學(xué)生心目中，教師是社會的規(guī)范道德的化身人類的楷模父母的替身。他們都把師德高尚的教師作為學(xué)習(xí)的榜樣，模仿其態(tài)度情趣品行乃至行為舉止。老師的一言一行，在幼兒的眼里，是極易成為模仿的對象，所以平時在園期間，我都非常注重自己的言行，盡量讓自己的情緒調(diào)整到熱情飽滿的狀態(tài)，讓孩子感受到積極、陽光、充滿正能量的一面。師愛是師德的靈魂，愛孩子就是關(guān)懷孩子，愛孩子就是尊重孩子，愛孩子就是責(zé)任，因為有了這份沉甸甸的責(zé)任，我們才會做的更好。23個孩子，有23種不同的性格，有的幼兒活潑好動，有的幼兒沉默寡言，但每一種性格的孩子都是父母最值的驕傲的存在，所以每一個孩子都值得被用心去尊重、用心去愛。
在這一年里，我的忙碌，我的充實，我的煩惱與歡樂都化作春霖秋霜，帶著老師的使命感，深深融進了我的職責(zé)里。雖然沒有轟轟烈烈的成就，更沒有驚天動地的業(yè)績，但是我仍以“一份耕耘，一份收獲”來詮釋這一段為期一年的支教生活。幼兒園是個兒童的世界，而我們正生活在這色彩斑斕地兒童世界里，我用我的愛心去撥動一棵棵幼嫩的心弦，彈奏美妙地樂章，用愛心去滋潤一株株纖細的幼苗，培育他們。與這23個孩子的師生緣在這里就要畫上句號了，雖然我有過生氣、煩惱的時候，但愛他們，我是用心的。他們在以后的人生道路上會遇到更好的老師，也許很快就會忘記我，但與他們相處的日子也許會是我一生最難忘的經(jīng)歷。
后勤幫廚工作總結(jié)篇十九
大家好，伴著時鐘的步伐20xx年馬上就要過去了，回首過去一年，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)，感謝廣大同事對我工作的支持，作為廚師長我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，帶領(lǐng)導(dǎo)我們的團隊為賓客提供服務(wù)，同時彌補我們發(fā)現(xiàn)的不足，下面是我對廚房的工作總結(jié)。
1、目前本部廚工沒有思想波動。
2、對領(lǐng)導(dǎo)今年的二次漲工資大家都非常滿意，促進了工人工作積性同時也穩(wěn)定了員工的流失情況。
3、大部份員工認為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認為這份工作都適合自己。
1、進行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下，進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
2、今年對廚工做了多次調(diào)整，調(diào)整的原則是以老帶新靈活運用，以提高對廚工技能為準(zhǔn)。
采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任制定菜品的操作流程與投料標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。
掌握庫存執(zhí)行先進先出的原則，在菜品設(shè)計上要讓賓客滿意經(jīng)濟實惠做到物盡所值。
1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
2、嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴
1、廚房地溝不銹鋼防護架部份老化需要更換，雖是小細節(jié)問題時間久了恐出事故。
2、男生宿舍漏雨需要做防水。
3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換
4、部分員工基礎(chǔ)差接收能力差，給工作帶來一定的壓力。
1、接待了四次大型會議。
2、中餐每月接待200桌左右的賓客。
我們團隊要在20xx年的基礎(chǔ)上繼續(xù)加強經(jīng)營管理，質(zhì)量衛(wèi)生控制和成本控制，同時改進自己的工作思路，考查新的菜品加快菜肴的創(chuàng)新。
在技能上強化培訓(xùn)以增加團隊的戰(zhàn)斗力。
后勤幫廚工作總結(jié)篇二十
近年來，后勤幫廚作為一項群眾性服務(wù)活動，逐漸在社會中嶄露頭角。我作為一名后勤幫廚，深受其影響，不僅享受到了參與活動的樂趣，更體會到了幫助他人的快樂。在這個過程中，我悟出了不少心得體會。
首先，后勤幫廚讓我認識到助人為樂的重要性。在幫助他人的過程中，我體會到了“給予比索取更值得”的道理。每次看著學(xué)校食堂的廚師們辛苦的制作食物，然后我們將食物端到食堂供應(yīng)臺上，看到同學(xué)們滿意而愉悅的表情，我心中充滿了自豪感和成就感。這讓我深刻體會到了付出的意義，也激發(fā)了我?guī)椭说挠屛腋釉敢鉃樗说男腋８冻鲎约旱牧α俊?BR> 其次，后勤幫廚鍛煉了我的團隊合作能力。在一項任務(wù)中，我們往往需要分工合作，各自負責(zé)一定的工作內(nèi)容。其中一個人負責(zé)食物的加工，另一個人負責(zé)食物的運輸，還有一個人負責(zé)食物的擺放。每個人的工作都是一環(huán)扣一環(huán)，完成一個環(huán)節(jié)就能順利完成任務(wù)。通過這樣的合作，我們不僅提高了群體凝聚力，還鍛煉了各自的組織協(xié)調(diào)能力。團隊合作不僅讓我們在完成任務(wù)時更加高效，還讓我們在面對困難時能夠相互幫助和支持。
再次，后勤幫廚增強了我的溝通能力。在后勤幫廚活動中，要保障食物的質(zhì)量和服務(wù)的順利進行，與學(xué)校食堂的廚師和同學(xué)之間的溝通是非常重要的。我們需要告知廚師食材的數(shù)量和口味的需求，也需要與同學(xué)們溝通他們的飲食喜好。通過這些溝通，我不僅提高了表達自己觀點和要求的能力，還學(xué)會了傾聽他人的意見和建議。這不僅在活動中幫助我們更好地解決問題，還讓我在日常生活中更加懂得與人交流和溝通的重要性。
另外，后勤幫廚讓我收獲了感恩的心。每次參與后勤幫廚活動，我都會看到那些辛勤工作的廚師，他們夜以繼日地為同學(xué)們提供美味的食物。我意識到，他們的辛勞與奉獻在平時很容易被忽視，而后勤幫廚的角色讓我更加注意到了他們的付出。在參與活動的過程中，我開始感恩于所有為我們付出的人，并且懂得了給與回饋與感謝的重要性。
最后，后勤幫廚讓我深刻認識到一個人的力量是微不足道的，而只有眾人的努力才能創(chuàng)造奇跡。尤其在一次活動中，由于活動規(guī)模較大，任務(wù)量也較大，我們小組組員緊密合作，齊心協(xié)力，克服困難，最終圓滿完成了任務(wù)。這次經(jīng)歷讓我明白，眾人的力量是無窮的，只要我們相信，并且一起努力，就能夠突破自己，戰(zhàn)勝困難，取得更好的成果。
總之，后勤幫廚不僅豐富了我的大學(xué)生活，還讓我成長為一個更加樂于助人、善于溝通、團隊合作意識強的人。在后勤幫廚的道路上，我學(xué)到了很多，收獲了很多。希望將來能繼續(xù)為社會做出貢獻，讓更多的人能夠享受到我們的幫助與關(guān)愛。
后勤幫廚工作總結(jié)篇二十一
我深切感到**服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，**服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿**服裝超市20**年銷售業(yè)績更加興旺!
20**年，我柜組在公司黨委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署下，在兄弟柜組的支持下，經(jīng)過全體會員的共同努力，順利地完成了服裝銷售任務(wù)。
現(xiàn)將20**年服裝銷售員年終總結(jié)如下:。
20**年我們柜組認真學(xué)習(xí)銷售知識，加強自我修養(yǎng)的提高，真誠為顧客服務(wù)，開展?jié)M意在**，服務(wù)為顧客的營銷活動，想顧客之所想，努力為顧客營造良好的購物環(huán)境，做到進貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實，嚴把質(zhì)量關(guān)。
努力做到無論顧客貨比多少家，我們**服裝超市也能為顧客提供質(zhì)優(yōu)價廉的商品。在銷售過程中貫穿微笑服務(wù)，多和顧客交流，她們通過服裝銷售，與別人談話的時候變多了，增強了自信心，也進一步懂得了如何與顧客溝通，推銷服裝的款式、顏色、價格與顧客的需要適應(yīng)，使顧客接受你的意見和建議。
我們作為服裝超市的一個銷售部門，部分員工，剛到超市時，包括我，對服裝方面的知識不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場，以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊，認識統(tǒng)一，努力做好自己的本職工作。
她們行為約束能力強，深刻認識到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，自己的一言一行也同時代表了京華的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業(yè)知識，提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己，在銷售實踐中積累一些工作經(jīng)驗，較好了解整個服裝市場的動態(tài)，走在銷售市場的前沿。
經(jīng)過這段時間的磨練，我柜組的同志個個成長為合格的銷售人員，有的成為銷售骨干，為完成20**年銷售計劃立下了汗馬功勞。
20**年在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，我從一個普通員工成長為柜的柜長，我覺得力不從心。一方面是我的專業(yè)知識貧乏，業(yè)務(wù)能力不強，另一方面是我覺得困難很多，社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，缺乏擔(dān)當(dāng)重任的勇氣。
在7月份開始做柜長的時候，經(jīng)理給我布置任務(wù)，由于膽怯的心理，害怕不能勝任，和經(jīng)理爭執(zhí)起來。通過工作實踐和學(xué)習(xí)，我了解到經(jīng)理的良苦用心，她是為了給我們每一個人一個恰當(dāng)?shù)奈恢茫o每個人一個發(fā)展空間。
在工作中我也認識到人不是一生下來就什么都會的，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。因此領(lǐng)導(dǎo)給我布置任務(wù)，是為了鍛煉我，而工作中姐妹的支持，銷售業(yè)績的順利完成又增強了我的自信心。
在工作中，我更加認真敬業(yè)，真誠為顧客服務(wù)，團結(jié)柜組一班人，努力學(xué)習(xí)服裝銷售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強得多。針對相同的問題，一般的業(yè)務(wù)人員可能需要查閱資料后才能回答，而成功的服裝銷售人員則能立刻對答如流，言簡意賅，準(zhǔn)確地提供客戶想知道的信息，在最短的時間內(nèi)給出滿意的答復(fù)。
因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點，在銷售工作中忙而不亂，能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求，從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強的開發(fā)顧客的能力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。
柜組成員熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象，在最短的時間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮，說服顧客購買產(chǎn)品。
總之，我柜組全體員工以**為家，牢固樹立奉獻在**，滿意在**的職業(yè)理念，愛崗敬業(yè)，團結(jié)協(xié)作，以飽滿的熱情迎接顧客，以周到的服務(wù)對待顧客，以真誠的微笑送別顧客。
全體姐妹對待不同年齡層次的顧客，充分考慮他們在服裝品牌、檔次、價位上的需要，熱心為他們推薦時尚、健康、質(zhì)優(yōu)價廉的商品。
20**年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下，在新的一年中將會有新的突破，新的氣象，能夠在日益激烈的市場競爭中，占有一席之地。
20**年我們柜組將繼續(xù)本著“以人為本”的工作態(tài)度及“顧客的高度滿意是我們的最終目標(biāo)”的經(jīng)營理念，全體姐妹將進一步凝聚我們的戰(zhàn)斗力，以飽滿的熱情，抓住顧客的購買信號，讓顧客精神上獲得很高的滿意度，努力開創(chuàng)銷售新業(yè)績，為顧客服務(wù)，為顧客省錢，為公司盈利，讓滿意在**的理念進一步得到拓展，讓**美名譽滿十堰，讓更多的顧客再來我們這里購物!
后勤幫廚工作總結(jié)篇二十二
時間過得真快，忙忙碌碌中，一學(xué)年又即將過去?；仡欉^去的每一天，我作為一名分管學(xué)校食堂工作者，深深感到職責(zé)的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作，管理的.質(zhì)量，很有可能會影響到師生的身心健康。所以，為了揚長避短，以后能把工作做得更好，在此，我將對本學(xué)年的食堂工作作如下總結(jié)。
一、嚴格把好食堂衛(wèi)生關(guān)。
因為這是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，要求每位食堂工作人員，每年都要進行上崗前的體檢。其次，不定期對工作人員進行思想教育，貫徹落實《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的各項要求。經(jīng)過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生各項工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，砧板葷、素、生、熟要分開，每一天對廚房間都要進行大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。
二、嚴格把好食品安全關(guān)。
每學(xué)期都要和食堂工作人員一齊學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法，提高每位工作人員的思想上認識。還制定了各項規(guī)章制度并上墻，完善了食物中毒防治預(yù)案，從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩。還十分重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實，做全面，做到時時有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)。
三、嚴格把好食品進貨關(guān)。
采購工作中嚴把“五關(guān)”即：嚴格進貨渠道關(guān)，物品進庫驗收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨，不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，職責(zé)到人，檢查到位，記載詳實。確保進貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在學(xué)校外。
四、盡力把好燒菜技術(shù)關(guān)。
在對食堂人員加強檢查督促、培養(yǎng)她們良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣和燒菜質(zhì)量的同時，經(jīng)常聽取師生的意見，每月召開一次食堂工作會議，修改并確定好每月(4周)的菜單，每周菜譜力求到達豐富多樣，不斷改善飯菜質(zhì)量。經(jīng)常督促食堂人員燒好菜，提高炊事人員的技術(shù)與技能。使每一天的飯菜力求到達“色、香、味”俱全，讓師生吃得營養(yǎng)，吃得安心。
本年度，我校食堂在市衛(wèi)生監(jiān)督所多次檢查與多次隨機抽測中，衛(wèi)生合格率都達xx之上；在創(chuàng)立省級平安學(xué)校中，我校食堂獲得了專家的好評；在市級食堂評比中獲a級食堂稱號。在市衛(wèi)生監(jiān)督所對全市餐飲業(yè)食品安全與衛(wèi)生評比中，獲優(yōu)秀榮譽稱號。食堂管理工作任重而道遠，但我堅信，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體教師的配合下，在食堂工作人員的共同努力下，我校食堂必須會越辦越好。