化學(xué)與生活小論文(實(shí)用18篇)

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    在工作生活中,總結(jié)是提高效率和提升能力的有效方式。如何學(xué)會(huì)將不易察覺(jué)的變化轉(zhuǎn)化為可觀察的進(jìn)步,是每個(gè)人都需要思考的問(wèn)題。接下來(lái)是一些成功人士總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),希望能夠給你的總結(jié)寫(xiě)作帶來(lái)啟發(fā)。
    化學(xué)與生活小論文篇一
    摘要:化學(xué)與生活息息相關(guān)。化學(xué)作為一門(mén)重要的基礎(chǔ)課程,與人類(lèi)的現(xiàn)代禮貌有著十分密切的關(guān)系。化學(xué)在改變?nèi)祟?lèi)生活中起著重要的不可替代的作用。衣、食、住、行、材料、科技中處處可見(jiàn)化學(xué)的身影。所以學(xué)好化學(xué),才能更好的去生活,創(chuàng)造更有價(jià)值的事物,豐富人類(lèi)物質(zhì)文化。
    關(guān)鍵詞:化學(xué)、生活、密切、重要、物質(zhì)文化。
    化學(xué)是研究化學(xué)反應(yīng)變化的學(xué)科。研究資料主要包括:基礎(chǔ)理論部分、應(yīng)用部分、實(shí)驗(yàn)部分。在堅(jiān)持專(zhuān)業(yè)傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上,結(jié)合學(xué)校人文社科的優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)學(xué)生德智體全面發(fā)展,使學(xué)生掌握?qǐng)?jiān)實(shí)的化學(xué)的基礎(chǔ)理論、全面的實(shí)驗(yàn)技能和計(jì)算機(jī)技能、高水平外語(yǔ)本事,培養(yǎng)并使其具有良好的科學(xué)素養(yǎng)、廣博的通識(shí)知識(shí)、較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)性,能經(jīng)過(guò)進(jìn)一步深造發(fā)展成為未來(lái)科技精英的高級(jí)人才,并且滿(mǎn)足社會(huì)需求的既有專(zhuān)業(yè)知識(shí)又有科學(xué)管理頭腦的復(fù)合型人才。
    化學(xué)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)四大支柱機(jī)、電、土、化的一支,化學(xué)工程在國(guó)家經(jīng)濟(jì)及軍事生活中占據(jù)著極其重要的位置。該學(xué)科屬應(yīng)用性學(xué)科,主要研究如何最大限度地利用礦物資源、生物資源等,并將其轉(zhuǎn)化為藥品、化肥、合成纖維、化妝品等生產(chǎn)、生活所需的化工產(chǎn)品。
    生活離不開(kāi)化學(xué),食品更是如此。隨著人們生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,越來(lái)越多的人對(duì)飲食提出了更新、更高的要求,他們想讓食品更方便、更多樣、更有風(fēng)味、更有營(yíng)養(yǎng)、更加的高級(jí),而為了滿(mǎn)足這些要求,僅僅利用我們的天然資源顯然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,于是我們漸漸開(kāi)始離不開(kāi)食品添加劑了。“完美火腿腸,不添加任何防腐劑”這句耳熟能詳?shù)膹V告語(yǔ)提醒著人們食品的安全,食品添加劑,是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或是天然物質(zhì)。食品添加劑是一種非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),添加劑的種類(lèi)按其來(lái)源可分為天然食品添加劑與化學(xué)合成食品添加劑兩大類(lèi)。天然食品添加劑是利用動(dòng)植物或微生物的代謝產(chǎn)物等為原料,經(jīng)提取所得的天然物質(zhì)?;瘜W(xué)合成食品添加劑是經(jīng)過(guò)化學(xué)手段,使元素或化合物發(fā)生氧化、還原、縮合、聚合等合成反應(yīng)所得到的物質(zhì)。目前使用的大多屬于化學(xué)合成的食品添加劑。能夠說(shuō)沒(méi)有食品添加劑,就得不到目前各種各樣的食品。
    近年來(lái)為適應(yīng)某些特殊領(lǐng)域的需要而發(fā)展起來(lái)的新型有機(jī)高分子材料的出現(xiàn),擴(kuò)展了合成材料的應(yīng)用范圍。這樣對(duì)服裝面料的豐富多彩、功能多樣化供給了充分的物質(zhì)保障合成纖維是由合成材料制成的,有著比天然纖維更優(yōu)越的性能。它們具有強(qiáng)度高、彈性好、耐磨、耐化學(xué)腐蝕、不發(fā)霉、不怕蟲(chóng)蛀、不縮水等優(yōu)點(diǎn)。又由于合成材料的原料豐富、易得、制造加工工藝簡(jiǎn)單,所以成本低、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,被廣大消費(fèi)者所理解并喜愛(ài)。
    對(duì)苯二甲酸乙二酯纖維(聚脂纖維),國(guó)內(nèi)商品名是滌綸,又名的確良,1953年開(kāi)始在世界上正式投入工業(yè)化生產(chǎn),在合成纖維中是一個(gè)比較年輕的品種,由于原料易得、性能優(yōu)異、用途寬廣,所以,發(fā)展十分迅速,此刻已成為世界上產(chǎn)量最大的一種化學(xué)纖維。滌綸以短纖維為主,主要用來(lái)與棉、毛、粘膠纖維、麻及其他纖維混紡織造各種服裝材料。滌綸纖維織物是日常生活中應(yīng)用得十分多的一種化學(xué)纖維服裝面料。最大的優(yōu)點(diǎn)是抗皺性好、保型性佳。另外,它的強(qiáng)度高,具有較好的彈性,堅(jiān)牢耐用,挺括抗皺,耐磨性、耐熱性是合成纖維中最好的,但吸濕性、透氣性較差,穿著有悶熱感,易產(chǎn)生靜電而吸附塵土。
    聚酰胺纖維,國(guó)內(nèi)商品名叫錦綸,由于聚酰胺分子的結(jié)構(gòu)不一樣,其產(chǎn)品也各不相同,如錦綸6、錦綸66等,因最早在我國(guó)的遼寧錦州化工廠制成而得名。國(guó)外有稱(chēng)尼龍、耐綸等。由于其性能優(yōu)良,原料資源豐富,一向是合成纖維產(chǎn)量最高的品種之一。錦綸織物的耐磨性在所有紡織纖維中最好,它強(qiáng)度高,質(zhì)量較輕,適合做登山服、冬季服裝。聚丙烯腈纖維,國(guó)內(nèi)商品名是腈綸,是合成纖維中問(wèn)世較晚的品種。腈綸外觀是白色、卷曲、蓬松,手感柔軟,酷似羊毛,多采用與羊毛混紡或作為羊毛的代用品,故又稱(chēng)為“合成羊毛”.腈綸生產(chǎn)以短纖維為主,它能夠純紡,也能夠與羊毛或其他纖維混紡,制成服裝材料、毛線(xiàn)、毛毯和針織品,異常適用窗簾等。此外,腈綸還是生產(chǎn)碳纖維的主要原料。腈綸纖維織物,挺括抗皺、質(zhì)量輕,是十分好的輕便衣料。
    衣:化學(xué)合成纖維用于制造衣服,從此人們的穿著更加鮮活亮麗。食:化學(xué)化肥施于植物,使糧食增產(chǎn),解決人們吃飯問(wèn)題。?。焊鞣N防水材料,油漆的應(yīng)用,使人們居住環(huán)境大大改善。行:合成橡膠制造的輪胎經(jīng)久耐磨。由此可見(jiàn),化學(xué)與我們生活息息相關(guān)。
    化學(xué)的重要性更是不言而喻的。今日,人類(lèi)的健康及人類(lèi)生存所需要的全部食物、衣著、建筑和培育作物、全部信息手段等各個(gè)領(lǐng)域,到處都留下了化學(xué)研究的足跡,享受著化學(xué)發(fā)展的成果。能夠說(shuō)人類(lèi)生活和活動(dòng)的全部領(lǐng)域都離不開(kāi)化學(xué)。正如二百多年前,英國(guó)著名化學(xué)家、氧氣的發(fā)現(xiàn)者普利斯特里所說(shuō)的“化學(xué)是為最大多數(shù)人的最大幸福服務(wù)的一門(mén)科學(xué)”.世界上近20%的發(fā)明專(zhuān)利是發(fā)給化學(xué)領(lǐng)域的發(fā)明和創(chuàng)造的。在當(dāng)今世界上的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里,每一天都能合成近200種新的化合物。能夠毫不夸張地說(shuō):化學(xué)決定著現(xiàn)有一切物質(zhì)生產(chǎn)領(lǐng)域和整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)發(fā)展的速度。人類(lèi)的一切期望都與化學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展聯(lián)系在一齊,明天的世界將是化學(xué)化的世界!
    此外,化學(xué)與工業(yè)結(jié)合,產(chǎn)生了化工企業(yè),成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)安全的命脈。自20世紀(jì)70年代以來(lái),一場(chǎng)以高新技術(shù)為中心的新技術(shù)革命,已經(jīng)波及到世界各國(guó)和地區(qū)。高新技術(shù)不僅僅促進(jìn)社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展,并且推動(dòng)著人類(lèi)社會(huì)的提高。一個(gè)國(guó)家想要增強(qiáng)其軍事和經(jīng)濟(jì)實(shí)力,提高在世界上的低位,必須加快高新技術(shù)的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用,我國(guó)“863”計(jì)劃確定的七個(gè)高新技術(shù)領(lǐng)域:生物技術(shù)、信息技術(shù)、航天技術(shù)、激光技術(shù)、自動(dòng)化技術(shù)、能源技術(shù)、和新型材料技術(shù),都與無(wú)機(jī)化工有著密切的香花促進(jìn)共同發(fā)展的關(guān)系。對(duì)信息技術(shù),無(wú)機(jī)化工是微電子技術(shù)的基礎(chǔ)。制造繼承電路塊時(shí),為了到達(dá)亞偉納米級(jí)精度,要運(yùn)用各種化學(xué)化工技術(shù):制板、晶體生長(zhǎng)、晶體取向附生、擴(kuò)散、蝕刻等很多化學(xué)處理工序。同時(shí)還要為其供給超純?cè)噭?、高純氣體、光刻膠等無(wú)機(jī)化學(xué)品。
    當(dāng)前,國(guó)防、宇航工業(yè)和空間技術(shù)的發(fā)展異常迅速。人造衛(wèi)星、航天飛機(jī)、宇宙飛船、導(dǎo)彈等的表面以及火箭發(fā)動(dòng)機(jī)燃燒室和尾噴管等,都需要用隔熱涂層加以保護(hù),才能經(jīng)受幾千度的高溫而不致熔化、燒毀。軍事設(shè)施、國(guó)防工程為防止敵人偷襲,備有紅外、雷達(dá)等設(shè)備對(duì)飛行器的偵查,需要用偽防涂料對(duì)他們加以隱藏。宇宙飛船、中繼站、人造衛(wèi)星、火箭需使用結(jié)構(gòu)膠粘劑才能制造。軍用電子產(chǎn)品,如通訊。導(dǎo)航。遙測(cè)遙控、電子對(duì)抗等許多設(shè)備的電子元器件的制造,需要電子材料、高純?cè)噭┘捌渌喾N化學(xué)品??梢?jiàn),現(xiàn)代國(guó)防和宇航技術(shù)的發(fā)展,無(wú)機(jī)化工越來(lái)越顯示它的主角作用。
    綜上所述,化學(xué)對(duì)我們?nèi)祟?lèi)生存的重要性是至關(guān)重要的,合理利用化學(xué)學(xué)科來(lái)為我們?nèi)祟?lèi)做貢獻(xiàn)。
    化學(xué)與生活小論文篇二
    學(xué)號(hào):201301801103。
    化學(xué),對(duì)于我們來(lái)說(shuō)并不陌生,因?yàn)槌踔虚_(kāi)始就已經(jīng)開(kāi)始接觸它了?;蛟S當(dāng)初沒(méi)有對(duì)化學(xué)感到太多的興趣,所以到現(xiàn)在也是一知半解的。就化學(xué)對(duì)人類(lèi)的日常生活的影響來(lái)說(shuō),化學(xué)在我們的日常生活中無(wú)處不在。我們的衣、食、住、行無(wú)一不用到化學(xué)制品,下面我就簡(jiǎn)單的進(jìn)行分析第一章的知識(shí)。
    選了這門(mén)課后,我又開(kāi)始對(duì)化學(xué)有了新的認(rèn)識(shí)。知道生命的定義,生命的起源和發(fā)展過(guò)程。以及了解了一些著名的為化學(xué)做出重要貢獻(xiàn)的名人。例如,青霉素是蘇格蘭人亞歷山大?弗萊明發(fā)現(xiàn)的;三大合成材料有塑料,合成橡膠和合成纖維;三大經(jīng)典藥物有阿西匹林,安定和青霉素。課堂上老師講述了很多關(guān)于化學(xué)的小故事,真的讓我受益匪淺。我可以把這些故事告訴給更多的人。
    化學(xué),我了解很多東西。而米勒的穆尼實(shí)驗(yàn)更是進(jìn)一步驗(yàn)證了尋求生物進(jìn)化的軌跡。45億年前地球形成,而人類(lèi)出現(xiàn)距今有5億年。再談?wù)勅梭w的細(xì)胞,它是構(gòu)成生命的基本單位。我們都知道細(xì)胞種類(lèi)有很多種,比如白細(xì)胞,紅細(xì)胞等等。對(duì)細(xì)胞的化學(xué)成分的分析和研究生長(zhǎng)規(guī)律,都是可以對(duì)我們?nèi)梭w有幫助的,學(xué)習(xí)這些東西能夠促進(jìn)我們對(duì)健康的追求。如何去更好的生活有了一定的標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)胞的衰老及死亡是每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷的,所以對(duì)此不必大驚小怪。日常生活中我們要養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣,這樣有助于身體的健康,所謂身體是革命的本錢(qián)。
    化學(xué)的基本特征是由元素構(gòu)成的,其中包括大量元素和微量元素。我們的健康長(zhǎng)壽也與化學(xué)息息相關(guān)。體內(nèi)某些化學(xué)元素平衡失調(diào)時(shí),就會(huì)導(dǎo)致某些危害人類(lèi)健康的疾病。1965年和1981年,我國(guó)在世界上首次合成了牛胰島素和酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸。蛋白質(zhì)和核糖的形成是無(wú)生命到有生命的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。自此我們?nèi)祟?lèi)對(duì)自身的了解有了新的突破,為我們?nèi)祟?lèi)對(duì)生命和健康的研究打下了基礎(chǔ)。正是有了合成各種抗生素和大量新藥物的技術(shù),人類(lèi)才能控制傳染病,才能緩解心腦血管病,使人類(lèi)的壽命延長(zhǎng)25年。人類(lèi)的健康成長(zhǎng)離不開(kāi)各種營(yíng)養(yǎng)品和藥品。如果沒(méi)有這些化學(xué)藥品,世上不知有多少人要受病魔的折磨,不知有多少人會(huì)被病魔奪去生命。
    生命體中支撐著生命的是無(wú)數(shù)的有機(jī)化合物,重要的有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、氨基酸、肽鍵、酶、核酸等。糖是自然界存在的一大類(lèi)具有生物功能的有機(jī)化合物。它主要是由綠色植物通過(guò)光合作用形成的。它由c、h、o所組成,化學(xué)式為cn(h2o)n,又叫碳水化合物。糖類(lèi)包括單糖、多糖、淀粉、糖原、纖維素。生物界對(duì)能量的需要和利用均離不開(kāi)糖類(lèi)。糖類(lèi)物質(zhì)的主要生物功能就是通過(guò)生物氧化而提供能量,以滿(mǎn)足生命活動(dòng)的能量需要。生物界對(duì)太陽(yáng)能的利用歸根到底始于植物的光合作用和co2的固定,與這兩種現(xiàn)象密切相關(guān)的都是糖類(lèi)的合成。光合作用是自然界將光能轉(zhuǎn)化變?yōu)榛瘜W(xué)能的主要途徑。糖類(lèi)不僅是生物體的能量來(lái)源,而且在生物體內(nèi)發(fā)揮其它作用,它對(duì)各類(lèi)生物體的結(jié)構(gòu)也起著支持和保護(hù)的作用,有時(shí)還起到解毒的作用等??傊?,糖類(lèi)是生命體維持生命所不可或缺的。
    蛋白質(zhì)亦然。所有蛋白質(zhì)都含c,n,o,h元素,大多含s或p,有的還包含其它元素。蛋白質(zhì)是氨基酸聚合物,水解時(shí)產(chǎn)生的單體叫氨基酸。蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多,功能各異。它的廣泛而多變的功能決定了它們?cè)谏砩系闹匾?。有的蛋白質(zhì)起運(yùn)輸作用,有的起調(diào)節(jié)或防御作用。酶也是蛋白質(zhì),起催化作用,對(duì)生命體的新陳代謝起至關(guān)重要的作用。
    核酸是由核苷酸組成。核酸分為核糖核酸(rna)和脫氧核糖核酸(dna)兩大類(lèi)。dna是生物遺傳物質(zhì),它們都是控制遺傳的關(guān)鍵,其中dna的重組技術(shù)是遺傳工程研究的主導(dǎo)技術(shù)。遺傳工程的研究的發(fā)展將為人類(lèi)解決面臨的食品與營(yíng)養(yǎng)、健康與環(huán)境、資源與能源等一系列重大問(wèn)題開(kāi)辟新途徑,也具有極大的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿?。如果采用dn重組及細(xì)胞融合等技術(shù)改造蘇氨酸、色氨酸、賴(lài)氨酸等氨基酸的生產(chǎn)菌,氨基酸的含量就能提高幾十倍,生產(chǎn)成本就大大降低。這些氨基酸產(chǎn)品廣泛用于營(yíng)養(yǎng)食品、助鮮及飼料添加劑等生,從而部分代替了糧食產(chǎn)品。如果生物固氮的遺傳工程能培養(yǎng)出自行供氮的作物,使一切植物如小麥、水稻、玉米等都像豆科植物一樣能自行固定分子態(tài)氮并轉(zhuǎn)化成能被植物吸收的狀態(tài),能直接利用空氣中的氮,不僅可以提高作物產(chǎn)量,增加作物的蛋白質(zhì)含量,還能大大節(jié)省化肥,降低生產(chǎn)成本,減輕環(huán)境污染。
    對(duì)遺傳與基因的了解,知道它們的定義以及一些歷史背景。1866年奧地利孟德?tīng)柖傻男纬桑B與交換定律的發(fā)現(xiàn)。明白顯性與隱形基因的規(guī)律。更是學(xué)習(xí)了基因的重組規(guī)律。隨著化學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展,基因工程開(kāi)始慢慢地出現(xiàn)在人們的視野中。其中最具代表性的就是1997年蘇格蘭科學(xué)家們研究成功的克隆羊了。既然有基因技術(shù),那就難免會(huì)有轉(zhuǎn)基因技術(shù),目前,世界上的很多領(lǐng)域都有涉及轉(zhuǎn)基因技術(shù),所以科技的發(fā)展,未必不是一件好事。但是,這有涉及到一個(gè)倫理問(wèn)題了,所謂科技是一把雙刃劍,我們要好好的利用,來(lái)造福人類(lèi)。而不是做一些有位倫理道德的事。
    總之,現(xiàn)代生活與化學(xué)是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個(gè)過(guò)程,還是生命得以維持所必須依賴(lài)的外在物質(zhì)條件,都離不開(kāi)化學(xué)。沒(méi)有生命還有化學(xué),沒(méi)有了化學(xué)就絕對(duì)不會(huì)再有生命存在?;瘜W(xué)是生命存在的支柱,也是社會(huì)存在和發(fā)展的支柱和動(dòng)力。
    化學(xué)與生活小論文篇三
    隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,中國(guó)人民的收入水品及生活水平都有了極大的提升。在住房問(wèn)題上,人們的品位更高了,更加講究裝飾美觀了,幾乎每家每戶(hù)都會(huì)對(duì)居室進(jìn)行裝修。隨之而來(lái)的卻是日益嚴(yán)重的室內(nèi)裝修污染,以及對(duì)人們身體健康產(chǎn)生的影響,輕者將會(huì)造成身體不適,重者可能使身體產(chǎn)生一定的病變,甚至是死亡。
    1四種污染物的來(lái)源及危害。
    1.1苯。
    1.1.1苯的來(lái)源。
    苯是一種無(wú)色、具有特殊芳香氣味的液態(tài)有機(jī)物。苯和苯系物主要是指甲苯和二甲苯,主要用作裝飾材料、人造板家具中的黏合劑和油漆、涂料、溶劑或稀釋劑[1]。在裝修過(guò)程中,會(huì)大量用到上述含有苯及苯系物的材料,其具有揮發(fā)性,常以蒸汽狀態(tài)存在于空氣當(dāng)中。
    1.1.2苯的危害。
    苯可以引起人體中毒,又分為急性和慢性?xún)煞N。急性中毒是在短時(shí)間內(nèi)吸入高濃度苯蒸氣引起的,主要影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能,出現(xiàn)興奮或酒醉感及頭痛、頭暈、惡心、步態(tài)不穩(wěn),重癥者可昏迷、抽搐,嚴(yán)重時(shí)可因呼吸及循環(huán)衰竭而死亡,同時(shí)伴有黏膜刺激癥狀。慢性中毒開(kāi)始時(shí)齒齦和鼻黏膜處有類(lèi)似壞血病出血癥,并伴有頭暈、頭痛、乏力、失眠等癥狀。嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致再生障礙性貧血。慢性苯中毒經(jīng)治療后是可以恢復(fù)的,若造血功能完全被破壞,則可發(fā)生致命的顆粒性白細(xì)胞消失癥。女性對(duì)苯及同系物危害較男性敏感,可引起女性月經(jīng)過(guò)多,經(jīng)期延長(zhǎng),自然流產(chǎn)率和新生兒低體重發(fā)生率增高。也有報(bào)道苯對(duì)孕婦和胎兒發(fā)育也有影響。《室內(nèi)空氣質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定室內(nèi)空氣中苯1h濃度限值為90μgm3[2]。
    1.2甲醛。
    1.2.1甲醛的來(lái)源。
    甲醛(hcho)亦稱(chēng)蟻醛,是最簡(jiǎn)單的醛類(lèi),通常情況下是一種可燃、無(wú)色及有刺激性的氣體,易溶于水、醇和醚。35~40%的甲醛水溶液叫做福爾馬林。甲醛具有較強(qiáng)粘合性,有防蟲(chóng)、防腐、加強(qiáng)板材硬度的功能,因此廣泛應(yīng)用于各種建筑裝修材料中。室內(nèi)空氣中的甲醛主要來(lái)源于人造板材,如膠合板、細(xì)木工板、中密度纖維板、刨花板等。其釋放非常緩慢,日本橫濱國(guó)立大學(xué)研究表明室內(nèi)甲醛的釋放期一般為3至15年[3]。
    1.2.2甲醛的危害。
    甲醛對(duì)眼睛有刺激作用,空氣中含有甲醛0.6mm/m3時(shí),眼睛產(chǎn)生刺激反應(yīng),而在含甲醛10ppm的空氣環(huán)境里停留幾分鐘就會(huì)淚流不止。此外,甲醛對(duì)人體皮膚也有很強(qiáng)的刺激作用。高濃度甲醛會(huì)引起皮膚腫脹、發(fā)紅。長(zhǎng)期暴露在低濃度甲醛中,會(huì)抑制汗腺分泌,使皮膚干燥,皮膚直接接觸甲醛可引起過(guò)敏性皮炎、色斑、壞死。
    甲醛對(duì)人體最大的危害是導(dǎo)致病變,甲醛對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的影響。對(duì)使用脲醛樹(shù)脂較多的家庭和不使用合成纖維板材的家庭的成員進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查表明,生活在甲醛濃度為0.01mg/m3~3.1mg/m環(huán)境的人群,出現(xiàn)頭痛、頭暈、失眠癥狀的人明顯多于不使用合成纖維板材的家庭中的人。甲醛是原漿毒物質(zhì),能與蛋白質(zhì)結(jié)合,高濃度吸入時(shí)會(huì)出現(xiàn)呼吸道嚴(yán)重的刺激和水腫,并可誘發(fā)支氣管哮喘,高濃度甲醛還是一種基因毒性物質(zhì),實(shí)驗(yàn)動(dòng)物在實(shí)驗(yàn)室高濃度吸入的情況下,可引起鼻炎腫瘤。國(guó)際衛(wèi)生組織(wh0)已于2005年3月將甲醛確認(rèn)為致癌物。此外,當(dāng)甲醛濃度在o.12mg/m3~1.2mg/m3時(shí)能致肝功能、肺功能、免疫功能異常[4]。長(zhǎng)期接觸低劑量甲醛,可以引發(fā)慢性呼吸道疾病、女性月經(jīng)紊亂、妊娠綜合癥、新生兒體質(zhì)降低、致畸;嚴(yán)重者甚至引起鼻腔、口腔、咽喉、消化道和皮膚的癌癥[3]。
    1.3氨。
    1.3.1氨的來(lái)源。
    氨(nh3)是一種無(wú)色,有刺激性氣味的強(qiáng)堿性氣體。室內(nèi)的氨主要來(lái)源于混凝土添加劑,如“早強(qiáng)劑”、“膨脹劑”,以及北方冬天在混凝土施工過(guò)程中添加的“防凍劑”。
    1.3.2氨的危害。
    氨具有特別強(qiáng)的刺激性,對(duì)人體粘膜、眼睛以及皮膚都有很大的傷害。氨經(jīng)常會(huì)附著在眼結(jié)膜或皮膚粘膜上,造成炎癥,甚至腐蝕皮膚及粘膜,造成組織溶解性壞死。短期內(nèi)吸入過(guò)量的氨氣后可出現(xiàn)流淚、咽痛、聲音嘶啞、咳嗽、痰帶血絲、胸悶、呼吸困難,可伴有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、乏力等,濃度過(guò)高時(shí)還可通過(guò)三叉神經(jīng)末稍的反射作用而引起心臟停搏和呼吸停止?!妒覂?nèi)空氣質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定室內(nèi)空氣中氨的濃度限值為0.2mg/m3[2]。
    1.4氡。
    1.4.1氡的來(lái)源。
    氡氣是為無(wú)色、無(wú)嗅、無(wú)味的惰性氣體,具有放射性。建筑材料和裝修材料是室內(nèi)氡的最主要來(lái)源,如磚頭、水泥、混凝土、玻璃制品、地磚石材等。空氣中的氡氣隨時(shí)都在衰變、減少,但是石頭以及由石頭制成的一切材料如磚頭、水泥、石材、沙子等又隨時(shí)都在空氣里補(bǔ)充釋放新的氡氣,所以,在空氣流通良好的條件下,兩者之間已達(dá)到某種程度的平衡,也就是室內(nèi)空氣中的氡含量基本會(huì)處于一個(gè)恒定的比率,而當(dāng)氡氣進(jìn)入室內(nèi)而無(wú)法排到室外時(shí),它將不斷的在室內(nèi)積累[5]。
    1.4.2氡的危害。
    2.1采用合格裝修材料。
    由前文可知,室內(nèi)裝修污染物都是來(lái)自于裝修材料,所以,要防治裝修污染,就應(yīng)該從購(gòu)材做起。在購(gòu)買(mǎi)裝修材料時(shí),不要為了省錢(qián)而選擇含污染物多、毒害性大的材料,應(yīng)該選擇一些綠色環(huán)保,含污染物少的材料。此外,應(yīng)當(dāng)從建筑裝修的源頭抓起,生產(chǎn)廠家應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),有關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督,規(guī)范建材市場(chǎng),提供綠色合格的環(huán)保產(chǎn)品,堅(jiān)決避免不合格產(chǎn)品的上市[1]。
    2.2加強(qiáng)通風(fēng)。
    室內(nèi)污染物大多是存在于空氣當(dāng)中的,加強(qiáng)通風(fēng),可以有效減少有害氣體在室內(nèi)的積蓄。特別是剛裝修完的房屋,更要注重通風(fēng),最好是通風(fēng)半年以上再入住。這是因?yàn)閯傃b修的房屋,污染物含量高,而且某些有毒物質(zhì)釋放時(shí)間較長(zhǎng),比如甲醛。最簡(jiǎn)單的通風(fēng)方式是自然通風(fēng),每天盡量多開(kāi)門(mén)開(kāi)窗。讓室內(nèi)空氣流動(dòng),將室內(nèi)有害氣體排到室外。但是這種方式受限制最大,現(xiàn)代住宅從節(jié)能的角度出發(fā)。對(duì)于有暖氣或空調(diào)的房間,就不能經(jīng)常開(kāi)門(mén)開(kāi)窗,因此住宅“新風(fēng)系統(tǒng)”就成為“健康住宅”的必備設(shè)施之一,這種“新風(fēng)系統(tǒng)”可以讓住宅不開(kāi)窗,24小時(shí)保持室內(nèi)空氣新鮮[7]。
    2.3種植植物。
    自然界中,有許多植物都能夠吸收某些特定的毒害氣體,在室內(nèi)養(yǎng)植一些植物可以在一定程度上降低室內(nèi)有毒氣體含量,降低污染程度。常見(jiàn)的植物有:一葉蘭、虎吊蘭和吊蘭、蘆薈、蘭花、桂花、臘梅、常青藤、玫瑰、桂花、紫羅蘭、石竹和各式各樣的仙人掌類(lèi)植物。經(jīng)研究,海芋、虎尾蘭、綠蘿、綠寶石、肉桂、佛肚竹能夠吸收居室內(nèi)甲醛。海芋吸收甲醛的能力最強(qiáng),其他依次為綠蘿、虎尾蘭、綠寶石、肉桂和佛肚竹[8]。
    2.4使用化學(xué)物理方法。
    近年來(lái),裝修污染問(wèn)題日趨嚴(yán)重,對(duì)人們的身體健康造成了極大的影響,每個(gè)人都應(yīng)當(dāng)引起重視。對(duì)裝修污染的防治問(wèn)題上,應(yīng)該是預(yù)防為主,治理為輔,雙管齊下。在裝修時(shí),可以選擇一些綠色環(huán)保的材料,從源頭上減少污染物;日常生活中,可以采用室內(nèi)保持通風(fēng)、種植一些能吸收毒害氣體的植物以及物理化學(xué)方法分解吸附有毒氣體等方法來(lái)減少污染物,以達(dá)到最大程度降低其對(duì)身體健康的危害性的目的。
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    化學(xué)與生活小論文篇四
    小論文。
    題目:綠色生活從我做起。
    學(xué)院。
    專(zhuān)業(yè)班級(jí)學(xué)生姓名學(xué)號(hào)。
    成績(jī)。
    綠色生活從我做起。
    作者:
    專(zhuān)業(yè):
    摘要:隨著人們生活水平的提高,對(duì)生活質(zhì)量的追求也顯著提高。人們現(xiàn)在不擔(dān)心吃不飽穿不暖,而是關(guān)注他們生活是否綠色與健康。于是綠色生活開(kāi)始被人們廣泛的提及。本文重點(diǎn)介紹幾個(gè)比較重要的與綠色生活相關(guān)聯(lián)的話(huà)題以及我們?nèi)粘I钅軌蜃龅降囊恍┘?xì)節(jié),綠色化學(xué)有待在理論、實(shí)踐領(lǐng)域中進(jìn)行更深入的研究發(fā)展,其發(fā)展必然會(huì)推動(dòng)人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步,相信隨著科學(xué)的進(jìn)步和人們綠色意識(shí)的提高,人類(lèi)賴(lài)以生存的地球環(huán)境會(huì)變得更加美好。
    關(guān)鍵詞:綠色生活節(jié)能節(jié)排低碳生活綠色科技措施。
    正文:20世紀(jì)80年代,隨著中國(guó)改革開(kāi)放,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,人們的生活也得到顯著的改善,但伴隨著而來(lái)的是全球環(huán)境污染的加劇能源的匱乏和社會(huì)公眾對(duì)環(huán)境保護(hù)及人類(lèi)可持續(xù)發(fā)展的日益關(guān)注。如何環(huán)保并且健康的生活方式是人們所追求的。綠色生活備受人們關(guān)注。倡導(dǎo)綠色生活已經(jīng)是全民的共同心愿。這就要求我們對(duì)當(dāng)前的生活狀態(tài)有所了解,從而著手加以改善。
    一、綠色科技。
    科技的在發(fā)展過(guò)程中,會(huì)有很多的資源沒(méi)有利用到,為了實(shí)現(xiàn)資源的充分利用,我們需要進(jìn)行綠色科技。這樣可以減少我國(guó)所浪費(fèi)的資源,提高能源的利用效率。這對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)有很大的影響,利用創(chuàng)建綠色科技,這樣經(jīng)濟(jì)就能快速穩(wěn)定發(fā)展。一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定,才能有人們的和諧生活。北京林業(yè)大學(xué)10月21日舉行了“創(chuàng)建和諧,秀美,綠色家園”為主題的全國(guó)博士生學(xué)術(shù)論壇中,突出和諧主題,以建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村,促進(jìn)城鄉(xiāng)和諧發(fā)展,弘揚(yáng)生態(tài)文化,展示綠色科技,共筑和諧社會(huì)為主要內(nèi)容。教育部副部長(zhǎng)吳啟迪在論壇中強(qiáng)調(diào),加強(qiáng)生態(tài)建設(shè),維護(hù)生態(tài)安全,是21世紀(jì)人類(lèi)面臨的共同主題,也是我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。全面建設(shè)小康社會(huì),加快推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化,必須走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人口、資源、環(huán)境的協(xié)調(diào),實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧相處。而人口,資源,環(huán)境的協(xié)調(diào)又和綠色科技息息相關(guān)。因此要?jiǎng)?chuàng)建和諧生活,實(shí)行綠色科技是首要條件。
    1.汽車(chē)是一大主體,汽車(chē)在運(yùn)行的時(shí)候會(huì)耗費(fèi)大量的汽油。而這些汽油是從石油,煤炭等提煉出來(lái)的,這些能源都是不可再生的資源,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)?shù)膶氋F的。如何才能及讓汽車(chē)?yán)^續(xù)作為我們的交通工具,又不消耗我們的不可再生的資源呢?這是我們值得探究的問(wèn)題。針對(duì)這一任務(wù),技術(shù)人員們經(jīng)過(guò)仔細(xì)的研究與探索。終于找到了解決的方案。可以實(shí)現(xiàn)綠色城市的目標(biāo),從而實(shí)現(xiàn)和諧生活的目標(biāo)。
    2.我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó),住房是不可少的。我國(guó)面積的大部分土地用來(lái)建造房屋,然而在建設(shè)這些房屋的時(shí)候,會(huì)消耗大量的建筑材料。同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生大量的廢渣,在以前這些廢渣是沒(méi)有用的,而現(xiàn)在推行的綠色科技就是利用這些廢渣來(lái)制造原料的。眾所周知,我們?cè)谛藿ńㄖ臅r(shí)候,一個(gè)必備的材料就是磚。而這些磚幾乎都是用土給燒制成的,其工序麻煩不說(shuō),而且成本還很高,而這種新型的磚不但制作簡(jiǎn)單,而且一點(diǎn)也不重,最主要的是它的抗壓力比一般的紅磚強(qiáng)。
    為發(fā)展綠色科技,黃石市鴻森新型輕質(zhì)磚有限公司推出了水泥發(fā)泡混泥土輕質(zhì)氣塊,這種新型轉(zhuǎn)比一般的紅磚輕三分之一,而且有隔音的功效,特別適合高層建筑。利用這種技術(shù),我國(guó)的建筑更加的結(jié)實(shí),也更加的環(huán)保,讓人們有一個(gè)舒適的家居環(huán)境,這也是綠色科技為和諧生活所創(chuàng)建的。
    3.隨著科技的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)已成為人們不可或缺的工具。以往電腦都很笨重,用起來(lái)也一點(diǎn)也不方便?,F(xiàn)在市場(chǎng)上你會(huì)看到許多繽紛絢爛的筆記本電腦,粉色的,綠色的,用奢華的皮質(zhì)做機(jī)身材料的,甚至還有鑲鉆的等等。但這些材料都極其的浪費(fèi),買(mǎi)的價(jià)格也是相當(dāng)?shù)陌嘿F。在生產(chǎn)這些電腦的時(shí)候也會(huì)產(chǎn)生很多的化學(xué)污染,有些零件里面還含有有毒物質(zhì),對(duì)人體是相當(dāng)?shù)牟焕?BR>    二、節(jié)能減排。
    在目前,多數(shù)人認(rèn)為環(huán)境污染問(wèn)題離自己很遙遠(yuǎn),不是自己的事情,也不是浪費(fèi)自己的錢(qián)財(cái),甚至有一些人認(rèn)為自己有錢(qián),無(wú)所謂浪費(fèi)。但是,他們沒(méi)有認(rèn)識(shí)到在這些電白白消耗掉的同時(shí),電腦所排放的二氧化碳等有害氣體,發(fā)電廠發(fā)電所需要的煤炭等資源以及所排放廢氣和污水所給環(huán)境帶來(lái)的危害;發(fā)電廠的機(jī)器設(shè)備、電腦豪材等生產(chǎn)資料在生產(chǎn)過(guò)程中所給環(huán)境帶來(lái)的巨大危害??殊不知,水、電、氣這些都是人類(lèi)共同的資源,現(xiàn)在的浪費(fèi),就給子孫后代帶來(lái)無(wú)窮隱患。因此,節(jié)能減排人人有責(zé),需要人人參與,社會(huì)的主體是人,節(jié)能減排的主體也必須是人,節(jié)能減排必須從每一個(gè)來(lái)抓起。要解決問(wèn)題就要從環(huán)境危害的根源做起,減少生活垃圾排放,研發(fā)可以循環(huán)利用的生活用品,提高人民的節(jié)能環(huán)保意識(shí)。
    1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),健全考核機(jī)制。要成立發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)工作機(jī)構(gòu),研究制定發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的各項(xiàng)政策措施。要設(shè)立發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)專(zhuān)項(xiàng)資金,重點(diǎn)扶持循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目、節(jié)能降耗活動(dòng)、減量減排技術(shù)創(chuàng)新補(bǔ)助等。要把萬(wàn)元生產(chǎn)總值、化學(xué)需氧量和二氧化硫排放總量納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃;要建立健全能源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)的保障機(jī)制,將降耗減排指標(biāo)納入政府目標(biāo)責(zé)任和干部考核體系。
    2.要加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。要大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),以專(zhuān)業(yè)化分工和提高社會(huì)效率為重點(diǎn),積極發(fā)展生產(chǎn)性服務(wù)業(yè);以滿(mǎn)足人們需求和方便群眾生活為中心,提升發(fā)展生活性服務(wù)業(yè);要大力發(fā)展高技術(shù)產(chǎn)業(yè),堅(jiān)持走新型工業(yè)化道路,促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí),提高高技術(shù)產(chǎn)業(yè)在工業(yè)中的比重。要積極實(shí)施“騰籠換鳥(niǎo)”戰(zhàn)略,加快淘汰落后生產(chǎn)能力、工藝、技術(shù)和設(shè)備;對(duì)不按期淘汰的企業(yè),要依法責(zé)令其停產(chǎn)或予以關(guān)閉。
    3.要大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。要按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念,加快園區(qū)生態(tài)化改造,推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè),構(gòu)建跨產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,推進(jìn)行業(yè)間廢物循環(huán)。要推進(jìn)企業(yè)清潔生產(chǎn),從源頭減少?gòu)U物的產(chǎn)生,實(shí)現(xiàn)由末端治理向污染預(yù)防和生產(chǎn)全過(guò)程控制轉(zhuǎn)變,促進(jìn)企業(yè)能源消費(fèi)、工業(yè)固體廢棄物、包裝廢棄物的減量化與資源化利用,控制和減少污染物排放,提高資源利用效率。
    1.低碳生活含義。
    氣候作為人類(lèi)賴(lài)以生存的自然環(huán)境的一個(gè)重要組成部分,它的任何變化都會(huì)對(duì)自然生態(tài)系統(tǒng)以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)產(chǎn)生影響。目前面對(duì)日益惡化的氣候現(xiàn)象,它的負(fù)面影響更受關(guān)注,因?yàn)椴焕绊懣赡軙?huì)危及人類(lèi)社會(huì)未來(lái)的生存與發(fā)展?,F(xiàn)今低碳經(jīng)濟(jì)成為熱點(diǎn)問(wèn)題,應(yīng)該說(shuō)是意料之中的事情。內(nèi)外因的綜合作用力,正推動(dòng)著我國(guó)走向低碳經(jīng)濟(jì)的時(shí)代。
    低碳生活是能源緊張的必然要求,石油、天然氣、煤炭等這些不可再生資源越來(lái)越少。而且加上能源的不充分利用,資源更加枯竭!另外,環(huán)境被污染的越來(lái)越嚴(yán)重,空氣質(zhì)量下降。就憑人們對(duì)生活質(zhì)量的追求,也必然要低碳生活。
    2.環(huán)保責(zé)任。
    低碳生活,對(duì)于我們普通人來(lái)說(shuō)是一種態(tài)度,而不是能力,我們應(yīng)該積極提倡并去實(shí)踐低碳生活,注意節(jié)電、節(jié)油、節(jié)氣、節(jié)水,從點(diǎn)滴做起。有人說(shuō),在二氧化碳減排過(guò)程中,“普通民眾擁有改變未來(lái)的力量”,如今這種力量正在潛移默化地改變著我們的生活。其實(shí)低碳生活并不困難,只要注意一些很小的細(xì)節(jié)就行。低碳生活既是一種生活方式,同時(shí)更是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保責(zé)任。生活要求人們樹(shù)立全新的生活觀和消費(fèi)觀,減少碳排放,促進(jìn)人與自然和諧發(fā)展。低碳生活將是協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和保護(hù)環(huán)境的重要途徑。在低碳經(jīng)濟(jì)模式下,人們的生活可以逐漸遠(yuǎn)離因能源的不合理利用而帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng),享受以經(jīng)濟(jì)能源和綠色能源為主題的新生活——低碳生活。顧名思義,低碳生活就是在生活中盡量采用低能耗、低排放的生活方式。低碳生活既是一種生活方式,同時(shí)也是一種生活理念,更是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保責(zé)任。低碳生活是健康綠色的生活習(xí)慣,是更加時(shí)尚的消費(fèi)觀,是全新的生活質(zhì)量觀。
    低碳生活雖然主要集中于生活領(lǐng)域,主要靠人們自覺(jué)轉(zhuǎn)變觀念加以踐行,但也需要政府營(yíng)造一個(gè)助推的制度環(huán)境,包括制訂長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略,出臺(tái)鼓勵(lì)科技創(chuàng)新等政策,實(shí)施財(cái)政補(bǔ)貼、綠色信貸等措施,也需要企業(yè)積極跟進(jìn),加入發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的“集體行動(dòng)”。實(shí)現(xiàn)低碳生活是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要政府、企事業(yè)單位、社區(qū)、學(xué)校、家庭和個(gè)人的共同努力。
    四、綠色生活的措施。
    在平時(shí)生活中只要我們注意,綠色生活就在我們身邊。
    1.拒絕使用一次性木筷,盡量少用一次性物品。
    2.不追求過(guò)度的時(shí)尚。
    3.拒絕使用珍貴動(dòng)植物制品。
    4.使用節(jié)約型水具。
    5.拒絕過(guò)分包裝。
    6.支持可循環(huán)使用的產(chǎn)品。
    7.盡量購(gòu)買(mǎi)本地產(chǎn)品。
    8.一水多用。
    9.隨手關(guān)閉水龍頭。
    10.消費(fèi)肉類(lèi)要適度。
    11.節(jié)約糧食。
    12.雙面使用紙張。
    13.垃圾盡量分類(lèi)入箱。
    14.隨手關(guān)燈,節(jié)約用電。
    15.提倡步行,騎單車(chē),盡量乘坐公共汽車(chē)。
    16.提倡使用布袋與紙袋,建議循環(huán)使用。
    創(chuàng)造綠色生活不僅是我們自身對(duì)健康的追求,也是社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的需要,是可持續(xù)發(fā)展的需要。在保護(hù)環(huán)境的前提下創(chuàng)造美好的生活是對(duì)自己及其他人乃至子孫后代的負(fù)責(zé)。只要我們?nèi)巳藙?dòng)手,多留心一些生活中的小竅門(mén),健康美好的生活就不會(huì)很遠(yuǎn)。只要你愿意主動(dòng)去約束自己,改善自己的生活習(xí)慣,你就可以成為低碳一族、環(huán)保達(dá)人,過(guò)上“綠色生活”。我們要從自我做起,從身邊的人做起,從小事做起,時(shí)刻注意細(xì)節(jié),為我們的未來(lái)以及地球做出一份貢獻(xiàn)。
    參考文獻(xiàn)。
    [1]坦尼婭·哈.綠色生活[m]北京新華出版社,2008(1):56—57。
    [2]湖北省林業(yè)廳.綠色科技[m].花木盆景雜志社,2010(3):12—13。
    (1):11—12。
    化學(xué)與生活小論文篇五
    高中化學(xué)是一門(mén)聯(lián)系生活非常緊密的學(xué)科,因此在課堂教學(xué)中教師應(yīng)當(dāng)利用具有生活氣息的化學(xué)教材內(nèi)容同學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行拓展,在引入規(guī)律性的、容易理解、學(xué)生熟悉的事例后再開(kāi)展課堂教學(xué)。與具有趣味性的事物相結(jié)合,對(duì)化學(xué)抽象概念知識(shí)進(jìn)行細(xì)致的講解,便于學(xué)生理解和記憶.筆者結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)將實(shí)施高中化學(xué)生活化教學(xué)的途徑總結(jié)如下。
    一、通過(guò)生活現(xiàn)象引入新課,理解化學(xué)概念。
    許多教師在傳統(tǒng)觀念的影響下,都將學(xué)科作為提出問(wèn)題的主要角度,但是對(duì)于學(xué)生而言,這種問(wèn)題比較生疏,甚至沒(méi)有較大意義.高中生不同于小學(xué)生和初中生,已經(jīng)具有了一定的生活經(jīng)驗(yàn),大腦并非完全空白,教師需要認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),并且結(jié)合學(xué)生的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)提出問(wèn)題,將新的教學(xué)內(nèi)容引出,不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,而且可以使其發(fā)現(xiàn)生活與化學(xué)之間的聯(lián)系,認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)的重要性和價(jià)值所在,有足夠的動(dòng)力和激情進(jìn)行探究.例如,講解o3的特點(diǎn)時(shí),先提問(wèn)學(xué)生:“同學(xué)們,為什么在雷雨天氣過(guò)后,空氣好像變得更新鮮,大家都神清氣爽呢?”接著展開(kāi)教學(xué),待學(xué)生紛紛說(shuō)出自己的猜測(cè)后,歸納、總結(jié),并說(shuō)明是因?yàn)殚W電會(huì)使空氣中的少量氧氣轉(zhuǎn)變?yōu)槌粞?,而臭氧?duì)空氣能夠發(fā)揮其殺菌、消毒的作用,同時(shí)雨水也把空氣中懸浮的塵埃等物質(zhì)沖到地面,因此空氣變得非常新鮮。
    為幫助學(xué)生有效構(gòu)建知識(shí)系統(tǒng),教師還要向其提供豐富的事實(shí)證據(jù),將抽象的規(guī)律和概念轉(zhuǎn)化為形象、具體的事物,使學(xué)生的感受更加真實(shí),記憶也更加深刻.一些學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí),認(rèn)為一些概念很難理解,為解決這一問(wèn)題,教師應(yīng)當(dāng)從有關(guān)的生活問(wèn)題入手,引導(dǎo)學(xué)生在解決此類(lèi)問(wèn)題的過(guò)程中,逐漸理解相應(yīng)的化學(xué)概念.例如,介紹催化劑及其性質(zhì)、作用時(shí),教師先讓學(xué)生回憶跳高的過(guò)程,如果降低欄桿的高度,那人們就更容易越過(guò)欄桿,就會(huì)有更多運(yùn)動(dòng)員越過(guò)欄桿.催化劑的作用則是將反應(yīng)的活化能降低,進(jìn)而使反應(yīng)速率加快.教師通過(guò)分析生活現(xiàn)象,使學(xué)生更快理解化學(xué)概念,可顯著提高教學(xué)效率。
    二、聯(lián)系生活解決化學(xué)問(wèn)題,培養(yǎng)應(yīng)用能力。
    科學(xué)創(chuàng)造的學(xué)科教學(xué)和與之相關(guān)的概念符號(hào)系統(tǒng)的作用就是揭示事物的規(guī)律和本質(zhì),但是在其演變過(guò)程中,人們對(duì)傳授抽象概念和遵循理性邏輯越來(lái)越重視,卻逐漸與學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐相遠(yuǎn)離。開(kāi)展習(xí)題教學(xué)的目的是鞏固課堂教學(xué),但是“生活世界”與“科學(xué)世界”的分離導(dǎo)致習(xí)題教學(xué)難以達(dá)到預(yù)期目標(biāo),學(xué)生雖然深陷題海,獲得的卻是事倍功半的效果.一些學(xué)生雖然可以迅速、正確解題,但是其對(duì)實(shí)際問(wèn)題的分析和解決能力卻不強(qiáng),這主要是因?yàn)榻處煂⒋罅恐R(shí)灌輸給學(xué)生,導(dǎo)致其“消化不良”。
    為解決該問(wèn)題,教師需要從突破傳統(tǒng)的教學(xué)方式和習(xí)題形式,改變以往脫離實(shí)際、抽象、枯燥的“純化學(xué)”習(xí)題模式,將生活元素融入習(xí)題教學(xué)中,營(yíng)造真實(shí)的生活情境,增加習(xí)題的挑戰(zhàn)性、激勵(lì)性和趣味性。在這種輕松、生動(dòng)的氛圍中,學(xué)生通過(guò)解答習(xí)題,不僅會(huì)產(chǎn)生濃烈的學(xué)習(xí)興趣,而且可以充分動(dòng)手、動(dòng)腦,培養(yǎng)自己運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決解決生活問(wèn)題的能力。例如,做完“氨氣的噴泉實(shí)驗(yàn)”后,指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)噴泉的產(chǎn)生條件,進(jìn)而得出氨氣的一個(gè)性質(zhì)就是極易溶于水.接著詢(xún)問(wèn)學(xué)生生活中人工噴泉與之有什么相同點(diǎn)及不同點(diǎn).這樣學(xué)生在掌握新的化學(xué)知識(shí)后,對(duì)實(shí)際的生活問(wèn)題也有了更深的了解,學(xué)生可以真切地感受到身邊的化學(xué)知識(shí),產(chǎn)生更強(qiáng)的學(xué)習(xí)熱情.將理論與生活相聯(lián)系,培養(yǎng)學(xué)生有意識(shí)地注意生活中具有應(yīng)用性、代表性、啟發(fā)性的化學(xué)現(xiàn)象,將其向化學(xué)問(wèn)題轉(zhuǎn)化,能夠充分激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣與內(nèi)在動(dòng)力。
    三、運(yùn)用生活資源完成實(shí)驗(yàn),進(jìn)行科技制作。
    我們的身邊其實(shí)有許多生活資源可以作為實(shí)驗(yàn)材料,在熟知實(shí)驗(yàn)物品的情況下,學(xué)生會(huì)感覺(jué)化學(xué)教學(xué)貼近自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu),對(duì)化學(xué)的神秘感和畏難情緒也會(huì)隨之消除,在親自動(dòng)腦思考、動(dòng)手操作的過(guò)程中,尋找化學(xué)規(guī)律.教師通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用生活資源完成實(shí)驗(yàn),能夠促使其大膽想象、獨(dú)立思考、勇于探索,培養(yǎng)其思維能力和創(chuàng)新精神,學(xué)生用自己新的思路、設(shè)計(jì)和方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn),具有強(qiáng)烈的動(dòng)手欲望,而且能夠使學(xué)生的投入意識(shí)增強(qiáng),用自覺(jué)的、靈活的探索性實(shí)驗(yàn)取代不自覺(jué)的、被動(dòng)的實(shí)驗(yàn)。
    學(xué)生可以體驗(yàn)到實(shí)驗(yàn)過(guò)程的愉悅與成功的喜悅,從而更加熱愛(ài)科學(xué),更渴望探索真理.除此之外,為了使生活資源的獨(dú)特功能得以充分發(fā)揮,教師可以定期組織學(xué)生開(kāi)展課外科技活動(dòng),除了能增長(zhǎng)學(xué)生的知識(shí)、鍛煉學(xué)生能力,還可以為學(xué)生今后的化學(xué)學(xué)習(xí)奠定良好基礎(chǔ),使生活資源有效發(fā)揮自身的教育功能??萍贾谱饕髮W(xué)生在模仿的基礎(chǔ)上勇于創(chuàng)新,其目的主要是在學(xué)生科技制作、設(shè)計(jì)的過(guò)程中實(shí)施課外教育,進(jìn)而挖掘?qū)W生的創(chuàng)新能力。
    總而言之,高中化學(xué)教師在教學(xué)當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)合理地結(jié)合生活實(shí)際,立足于學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展生活化教學(xué),激發(fā)學(xué)生的感性化學(xué)認(rèn)識(shí),進(jìn)而提升其理性層面的理解和掌握.運(yùn)用學(xué)生熟悉的事物激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣,充分調(diào)動(dòng)參與教學(xué)活動(dòng)的積極性,使學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)有更加深刻、全面的理解與記憶,改善教學(xué)效果。
    化學(xué)與生活小論文篇六
    摘要:隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)教育的進(jìn)步,學(xué)前教育越來(lái)越受到人們的重視。學(xué)前教育作為幼兒的第一門(mén)課程,將會(huì)對(duì)幼兒以后的學(xué)習(xí)生活產(chǎn)生重要的影響,所以必須要關(guān)注學(xué)前教育課程設(shè)置問(wèn)題,才能幫助幼兒更健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。根據(jù)《學(xué)前教育教育指導(dǎo)綱要》中的規(guī)定,在幼兒教育開(kāi)展的過(guò)程中應(yīng)遵從生活、游戲的理念。為了認(rèn)識(shí)學(xué)前教育課程生活化、游戲化,本文將從學(xué)前教育課程的概念分析,給出學(xué)前教育課程生活化、游戲化的建議和指導(dǎo)。
    關(guān)鍵詞:學(xué)前教育。
    1、什么是學(xué)前教育課程?
    目前基本上形成了兩種觀點(diǎn)。第一種觀點(diǎn)認(rèn)為開(kāi)設(shè)學(xué)前教育課程的主要目的是讓幼兒獲取社會(huì)文化知識(shí)。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中應(yīng)重視知識(shí)的傳遞。第二種觀點(diǎn)認(rèn)為開(kāi)設(shè)學(xué)前教育課程的主要目的是為了讓幼兒獲取生活的經(jīng)驗(yàn)。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中應(yīng)為幼兒提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì),讓幼兒通過(guò)親身的實(shí)踐活動(dòng)獲取生活經(jīng)驗(yàn)。相比于第一種觀點(diǎn)來(lái)說(shuō),筆者更加支持第二種觀點(diǎn)。幼兒的心理和生理均處于發(fā)展的起步階段,對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō),學(xué)前教育的課程只是其生活中的一部分,幼兒進(jìn)行課程學(xué)習(xí)的目的只是為了體驗(yàn)生活。例如在課堂教學(xué)的過(guò)程中講解螞蟻的生活習(xí)性,幼兒可能很難理解,但如果教師讓幼兒親自看到螞蟻活動(dòng)的過(guò)程,幼兒自然就可以理解教師所講的內(nèi)容,同時(shí)也會(huì)因?yàn)橛H眼所見(jiàn)而記憶深刻。
    2、對(duì)學(xué)前教育課程生活化、游戲化的認(rèn)識(shí)。
    首先,幼兒教育的目的是為了讓幼兒可以更加健康的生活和游戲。杜威認(rèn)為:對(duì)幼兒進(jìn)行教育的目的不是為以后做準(zhǔn)備,教育本身就屬于生活的一部分。在進(jìn)行學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中必須要趨于生活化,這才符合幼兒教育的要求。其次,應(yīng)正確理解幼兒的生活和游戲。幼兒的生活包括家庭生活、學(xué)校生活以及社區(qū)生活。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中應(yīng)充分挖掘幼兒的生活資源,將這些綜合性的生活資源應(yīng)用到幼兒課程中,可以大大提高學(xué)前教育課程的綜合性。此外,對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)游戲也是一種學(xué)習(xí)方式。我們必須要充分尊重幼兒的意愿,將游戲融入到幼兒教育之中,這樣才能真正體現(xiàn)幼兒教育的價(jià)值。最后,生活化、游戲化是學(xué)前教育課程的基本特征。鑒于幼兒的心理特點(diǎn)和生理特點(diǎn),在學(xué)前教育課程設(shè)計(jì)的過(guò)程中必須要體現(xiàn)生活化的特征,使得一日活動(dòng)成為幼兒生活的一部分,這樣幼兒才能比較容易接受。此外,在學(xué)前教育課程設(shè)計(jì)的過(guò)程中必須要將游戲融入其中,讓幼兒在游戲的過(guò)程中收獲知識(shí)、獲取生活體驗(yàn)。
    3、學(xué)前教育課程生活化、游戲化的建議和指導(dǎo)。
    首先,必須要明確學(xué)前教育課程設(shè)置的目標(biāo)。在進(jìn)行學(xué)前教育課程目標(biāo)確定的過(guò)程中,必須要進(jìn)行全面的考量,要將影響課程目標(biāo)設(shè)置的所有因素都考慮進(jìn)去,這樣才能保證學(xué)前教育課程目標(biāo)設(shè)置的合理性。此外,進(jìn)行學(xué)前教育課程目標(biāo)設(shè)置時(shí)還應(yīng)考慮到幼兒綜合能力的培養(yǎng)。通過(guò)這種生活化、游戲化的課程來(lái)提高幼兒的認(rèn)知能力和行為能力。其次,必須要合理選擇生活化、游戲化課程的教育內(nèi)容。在進(jìn)行幼兒教育內(nèi)容選擇的過(guò)程中,應(yīng)做好下述工作。一是必須要選擇幼兒感興趣的教育內(nèi)容。幼兒的自我表達(dá)能力比較弱,為了充分了解幼兒的喜好,教師應(yīng)認(rèn)真觀察幼兒的生活。在日常生活過(guò)程中,幼兒會(huì)自然地表現(xiàn)出對(duì)某件事物或某項(xiàng)活動(dòng)的喜愛(ài),教師應(yīng)捕捉到這樣的信息,以此來(lái)了解幼兒的興趣愛(ài)好,為教育內(nèi)容的選取提供參考依據(jù)。二是幼兒教育內(nèi)容必須和現(xiàn)實(shí)生活息息相關(guān),能反映出生活的整體性。幼兒教育就是為了讓幼兒體驗(yàn)生活,在進(jìn)行幼兒教育內(nèi)容選取的過(guò)程中應(yīng)考慮到教育內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)生活之間的聯(lián)系,將現(xiàn)實(shí)生活中的方方面面融入到幼兒教育之中,讓幼兒可以獲得一個(gè)比較完整的生活體驗(yàn)。在這一過(guò)程中,幼兒對(duì)生活的感悟能力以及自身的行為能力都將有所提高??傮w來(lái)說(shuō),在進(jìn)行幼兒教育內(nèi)容選取的過(guò)程中必須要將“生活”和“游戲”融入其中。在進(jìn)行學(xué)前教育生活化、游戲化課程實(shí)踐的過(guò)程中也應(yīng)掌握一定的策略。首先,在學(xué)前教育課程教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)盡量采用游戲的方式。相比于其它的教學(xué)方式來(lái)說(shuō),游戲教學(xué)更加符合幼兒的心理特點(diǎn),幼兒也比較容易接受。一方面,游戲化的教學(xué)方式可以讓幼兒主動(dòng)的參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái),這樣可以提高幼兒教育的效果。另一方面,采用游戲化的教學(xué)方式可以減少幼兒學(xué)習(xí)的壓力,讓幼兒處于一種輕松主動(dòng)的氛圍之中,更加有利于幼兒的身心健康。其次,在日常游戲的過(guò)程中也應(yīng)加入課程內(nèi)容。除了集體活動(dòng)時(shí)間以外,幼兒大部分的時(shí)間都是在游戲中度過(guò)。教師應(yīng)充分利用一日活動(dòng)和日常游戲的機(jī)會(huì),將課程內(nèi)容融入其中。采取這種方式不僅可以促進(jìn)幼兒智力水平的提高,同時(shí)還可以加強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)生活之間的聯(lián)系,更好地實(shí)現(xiàn)學(xué)前教育課程生活化、游戲化的目標(biāo)。最后,應(yīng)從游戲中挖掘課程資源,豐富課程內(nèi)容。兒童的游戲形式多種多樣,其中蘊(yùn)藏著很多有價(jià)值的資源。教師應(yīng)善于觀察、善于發(fā)現(xiàn),從兒童游戲中挖掘資源,豐富課程內(nèi)容,提高幼兒參與課程的興趣。
    4總結(jié)。
    通過(guò)以上分析,我們知道雖然對(duì)于幼兒,生活、游戲和學(xué)習(xí)之間沒(méi)有明顯的區(qū)別。但是,在進(jìn)行學(xué)前教育課程設(shè)計(jì)的過(guò)程中必須要協(xié)調(diào)課程內(nèi)容和生活、游戲之間的關(guān)系,真正實(shí)現(xiàn)學(xué)前教育課程生活化、游戲化。
    參考文獻(xiàn):
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    化學(xué)與生活小論文篇七
    摘要:
    我們現(xiàn)在的生活處處離不開(kāi)化學(xué),我們的衣食住行無(wú)一沒(méi)有化學(xué)的參與?;瘜W(xué)的研究讓我們的生活更加美好,化學(xué)讓我們能夠生產(chǎn)出門(mén)需要的產(chǎn)品,化學(xué)讓我們了解事物的性質(zhì)從而懂得如何運(yùn)用它?;瘜W(xué)就在我們的身邊,化學(xué)的應(yīng)用已經(jīng)普及到每一個(gè)事物上。學(xué)習(xí)化學(xué),有助于我們更好的了解生活。
    關(guān)鍵詞:生活醫(yī)療化學(xué)。
    前言:
    化學(xué)與人們的衣、食、住、行都有密切關(guān)系。先說(shuō)衣服:有純棉的化纖的,純棉的是用棉花纖維制作而成;化纖就更多了,比如氰侖、錦綸、滌綸、滌卡等等。食品當(dāng)中,有食品制作加工和檢驗(yàn)。谷物食品,蛋白質(zhì)類(lèi)食品,蔬菜的植物纖維,葉酸等等。住房的建造中,需要使用個(gè)中建筑材料,磚、瓦,水泥,白灰,玻璃,鋁合金及其各種保溫材料和取暖的鋁塑材料,鋼鐵制作的暖氣片,行走需要各種機(jī)動(dòng)車(chē),機(jī)動(dòng)車(chē)、飛機(jī)輪船的制作需要各種金屬材料,陶瓷材料、鋁合金、銅合金等等。還有醫(yī)療中的各種醫(yī)藥、針劑、片劑及其醫(yī)療器械等等。高科技領(lǐng)域、公、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國(guó)防、教育、文教衛(wèi)生各個(gè)行業(yè)都需要與化學(xué)有關(guān)。
    1.化學(xué)與衣、食、住、行:1.1衣服中的化學(xué)。
    衣服由各種纖維制成,但天然的纖維不能完全滿(mǎn)足人類(lèi)的需要,且數(shù)量不足。于是人們通過(guò)化學(xué)發(fā)明了合成纖維。合成纖維具有天然纖維所沒(méi)有的一系列優(yōu)良性能,如強(qiáng)度高,耐磨,耐蟲(chóng)蛀,比重輕,保溫性好,并且還耐酸堿的腐蝕.合成纖維中主要有錦綸,滌綸,腈綸,維綸,丙綸,氯綸,氨綸,芳綸,氟綸等.其中錦綸,滌綸,腈綸被稱(chēng)為現(xiàn)代化纖的三大支柱.。合成纖維是用石油,煤,天然氣,石油廢氣,石灰石,空氣,水等非纖維類(lèi)的化工原料合成的紡織品(通常成絲狀,如為片狀或塊狀者則為樹(shù)脂,合成樹(shù)脂添加各種助劑后的制成品稱(chēng)為塑料)做原料,經(jīng)過(guò)化學(xué)合成和機(jī)械加工制成的,這種纖維才是真正的“人造纖維”.合成纖維為重要的高分子聚含物,有優(yōu)異的化學(xué)性能和機(jī)械強(qiáng)度,在生活中應(yīng)用極廣.如果沒(méi)有合成纖維的化學(xué)技術(shù),那世界上大多數(shù)人就要挨凍了,因?yàn)橛邢薜奶烊焕w維根本就不夠用。我國(guó)1995年的化學(xué)纖維產(chǎn)量為330萬(wàn)噸,其中90%是合成纖維。何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學(xué)處理制成的。再有就是合成橡膠,少了合成橡膠,世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過(guò)冬???合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風(fēng)景線(xiàn)。所謂“豐衣足食”,是生命得以延續(xù)的保證。沒(méi)有了化學(xué),就沒(méi)了保證。
    1.2食物中的化學(xué)。
    用來(lái)建造房屋的水泥、鋼鐵、玻璃等等無(wú)一不是用化學(xué)的方法來(lái)制成的。由于有了化學(xué),我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在墻上干后變成潔白堅(jiān)硬的碳酸鈣,覆蓋了泥土的黃色,房子才顯得整潔明亮?;瘜W(xué)煉出鋼鐵,我們才有鐵制品使用。由于鐵制品在潮濕的空氣中容易生銹,我們又能利用化學(xué)知識(shí)來(lái)有效的解決這個(gè)問(wèn)題?;瘜W(xué)加工石油,我們才能用上輕便的塑料。雖然廢棄的塑料會(huì)導(dǎo)致“白色污染”,但它的優(yōu)點(diǎn)是功不可沒(méi)的,不利的一面我們可以利用化學(xué)知識(shí)來(lái)有效的防止。化學(xué)鍛燒陶土,才能使房屋有漂亮的瓷磚表面,美化了我們生活的環(huán)境和質(zhì)量。
    1.4交通中的化學(xué)。
    化學(xué)反應(yīng)是交通工具得以行駛的動(dòng)力。沒(méi)有燃料的燃燒放出熱量,車(chē)輛根本無(wú)法開(kāi)動(dòng)?;瘜W(xué)能是它們得以行動(dòng)的最原始的能量來(lái)源,即使用了電做動(dòng)力,也不能忘記化學(xué)能偉大的貢獻(xiàn)。在現(xiàn)在,化學(xué)仍是交通工具的生命仍對(duì)人們出行起重大作用。雖然汽油、柴油、煤等燃料的燃燒會(huì)給我們生活的環(huán)境帶來(lái)污染,但是我相信將來(lái)依然能夠通過(guò)化學(xué)來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。化學(xué)與醫(yī)療的關(guān)系:
    古時(shí)候,人們通過(guò)用柳樹(shù)皮、樹(shù)葉涂抹身體來(lái)緩解關(guān)節(jié)炎和背部疼痛,后來(lái)人們研究發(fā)現(xiàn),起到鎮(zhèn)痛效果的是柳樹(shù)皮和樹(shù)葉中所含的一種化學(xué)成分水楊酸。19世紀(jì)末,在德國(guó)拜耳公司工作的化學(xué)家菲利克斯·霍夫曼的父親老霍夫曼,在用水楊酸驅(qū)除關(guān)節(jié)炎帶來(lái)的疼痛時(shí),嘔吐和胃部不適讓他痛不欲生。為解除父親服藥時(shí)的巨大痛苦,霍夫曼查閱了一系列論文,最終找到了一種方法,生產(chǎn)出了穩(wěn)定且副作用較小的乙酰水楊酸(阿司匹林的主要成分)。1899年3月6日,阿司匹林的發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)獲通過(guò),拜耳公司開(kāi)始在德國(guó)生產(chǎn)這一藥物,隨后,可用于發(fā)熱、頭痛、關(guān)節(jié)痛的治療及防止心血管老化等的阿司匹林成為全球用量最大的藥品之一。20世紀(jì),化學(xué)家在抗菌藥方面的發(fā)明包括已經(jīng)禁用了磺胺類(lèi)藥物和青霉素等挽救了無(wú)數(shù)人的生命,宣告了合成藥物時(shí)代的到來(lái)。經(jīng)過(guò)百余年的發(fā)展,全球化學(xué)合成藥物種類(lèi)約達(dá)1500種。合成藥物是用化學(xué)合成或生物合成等方法制成的藥物?;瘜W(xué)合成包括有機(jī)合成和無(wú)機(jī)合成。生物合成包括全生物合成和部分生物及部分化學(xué)合成。藥物合成在醫(yī)藥工業(yè)中占極重要的地位。合成藥物在醫(yī)療實(shí)踐中被廣泛應(yīng)用。有些合成藥物與天然藥物的結(jié)構(gòu)很相似,但不完全相同,例如優(yōu)奎寧與奎寧相似,但不完全相同。有些合成藥物則與天然藥物毫無(wú)關(guān)系,例如阿司匹林、呋喃西林等。
    說(shuō)到化學(xué)提供的醫(yī)療技術(shù),最先想到的就是化療了?;熓抢没瘜W(xué)藥物殺死腫瘤細(xì)胞、抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖和促進(jìn)腫瘤細(xì)胞的分化的一種治療方式,它是一種全身性治療手段對(duì)原發(fā)灶、轉(zhuǎn)移灶和亞臨床轉(zhuǎn)移灶均有治療作用,但是化療治療腫瘤在殺傷腫瘤細(xì)胞的同時(shí),也將正常細(xì)胞和免疫(抵抗)細(xì)胞一同殺滅,所以化療是一種“玉石俱焚”的治療方法(仔細(xì)看一下“化療的毒副作用”)即可完全明白,化療依然無(wú)法根治腫瘤。特別是中晚期腫瘤或身體虛弱的病人,盲目使用化療,不僅會(huì)導(dǎo)致病情迅速惡化,更會(huì)加速病人的死亡。那么化療是什么時(shí)候發(fā)明出來(lái)的呢?在第一次世界大戰(zhàn)后,人們發(fā)現(xiàn)芥子氣可以殺死一般的白細(xì)胞,就認(rèn)為芥子氣也可以殺死導(dǎo)致白血病的變異白細(xì)胞。于是,芥子氣就作為殺死變異白細(xì)胞及其他癌細(xì)胞的“良藥”。雖然人們發(fā)現(xiàn)這些經(jīng)過(guò)化療的病人出現(xiàn)像那些在芥子氣中幸存的士兵有非常相似的癥狀,可人們還繼續(xù)使用化療。21世紀(jì)初,人類(lèi)開(kāi)始了生命方舟計(jì)劃,其目的就是為了抗衡癌癥,化療在此過(guò)程中也進(jìn)一步得到人類(lèi)的重視。
    總結(jié):
    我們生活中化學(xué)無(wú)處不在,多了解化學(xué)才能更好的了解生活的魅力,化學(xué)在保證人類(lèi)的生存并不斷提高人類(lèi)的生活質(zhì)量方面起著非常重要的作用?;瘜W(xué)在提供給人們豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)的同時(shí),也提供給人們一個(gè)安全的生存環(huán)境。而在此基礎(chǔ)上,人們又追求著更加豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)與更加安全的生存環(huán)境,這就是人類(lèi)進(jìn)步的標(biāo)志。顯而易見(jiàn),在人類(lèi)進(jìn)步的過(guò)程中,化學(xué)將繼續(xù)運(yùn)用它的創(chuàng)造力,一如既往地扮演著重要角色,推動(dòng)人類(lèi)更好、更快地發(fā)展。
    不能說(shuō)化學(xué)決定了我們的社會(huì),但化學(xué)對(duì)人類(lèi)社會(huì)的重要性卻毋庸置疑。它滲入到了人類(lèi)社會(huì)的方方面面,存在于人類(lèi)社會(huì)的各個(gè)角落。它無(wú)處不在,無(wú)時(shí)無(wú)刻不在運(yùn)用著它那強(qiáng)大的創(chuàng)造力,無(wú)時(shí)無(wú)刻不在豐富著我們的物質(zhì)基礎(chǔ),也無(wú)時(shí)無(wú)刻不在推動(dòng)著人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步。當(dāng)然,化學(xué)也在進(jìn)步,進(jìn)步得與我們的社會(huì)、與我們的生活更加契合,同時(shí)也產(chǎn)生著越來(lái)越重要的影響。
    參考文獻(xiàn):
    [2]《合成藥物與材料:為生命保駕護(hù)航》江都市東升化工有限公司。
    化學(xué)與生活小論文篇八
    姓名:傅敏豪學(xué)號(hào):13122350前言:生活中到處都涉及化學(xué),了解化學(xué)不僅幫我們提高生活質(zhì)量,而且能提高我們對(duì)世界的認(rèn)識(shí),更好地保護(hù)人類(lèi)的生存環(huán)境。
    正文:毫無(wú)疑問(wèn)因?yàn)榛瘜W(xué)而有了很多物質(zhì)上的創(chuàng)新。因?yàn)榛瘜W(xué)家們的實(shí)驗(yàn)工作,我們才有了塑料、玻璃、藥物、火藥和電子產(chǎn)品等。這些東西又是怎樣研制成的呢?化學(xué)家們先是提出問(wèn)題再形成假設(shè),假設(shè)是任何科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ),根據(jù)假設(shè)反復(fù)進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)。我們?nèi)粘I钪胁煌呐腼兣E诺姆椒ê驼麴s上乘的威士忌的方法都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)而得知。化學(xué)是我們?nèi)粘3I畹囊徊糠?,不管我們意識(shí)到與否,化學(xué)滲透到生活的每一方面。烹飪技術(shù)高超的家庭主婦從某種意義上說(shuō)就是一名化學(xué)家。怎樣將食品中的化學(xué)成分調(diào)配好是一門(mén)藝術(shù)。燒烤完全是化學(xué)反應(yīng),你燒烤的食物好壞在于化學(xué)成分的調(diào)配。蔗糖受熱熔化會(huì)變成焦糖。了解這一點(diǎn),就能做出使人食欲頓開(kāi)的食物。另一方面燒烤用的蘇打和食物是化學(xué)在現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)用的典范。我們懂得食用油和醬油會(huì)因?yàn)檠趸磻?yīng)而變質(zhì)同時(shí)顏色發(fā)生變化因此我們可以觀察顏色而辨別食用油和醬油是否安全食用。我們用特氟龍鍋來(lái)油煎食物,用鐵鍋來(lái)做湯,這些全包含化學(xué)原理。我們都知道水和空氣的基本成分,也知道生活中諸多用化學(xué)方法制成的產(chǎn)品如食鹽,含氫和氯的酸性物質(zhì),還有蔗糖。了解這些能幫助我們記住元素周期表上化學(xué)元素的縮寫(xiě)。這能幫助我們破解生活中的遇到的許多復(fù)雜化學(xué)名稱(chēng)。了解物質(zhì)之間的陽(yáng)性反應(yīng)。能幫助你處理日常事務(wù),而了解物質(zhì)間的陰性反應(yīng)會(huì)挽救你的生命,陰性化學(xué)反應(yīng)能造成傷害性的條件,如爆炸、燒傷和有害氣體。
    某些化合物放在一起能消除異味。市場(chǎng)上很多產(chǎn)品就是利用這一化學(xué)原理來(lái)消除異昧的。在醫(yī)藥上,所有的藥物都是通過(guò)化學(xué)反應(yīng)制成的。還有采用將物質(zhì)混合起化學(xué)反應(yīng)來(lái)殺菌比藥物治療要有效的多,這也是在利用化學(xué)原理。很多軟膏和消毒劑還有一些肥皂洗滌劑等都是利用這些化學(xué)混合物的作用制成的。另外醫(yī)學(xué)上常說(shuō)的膠化、膠質(zhì)和懸膠這些術(shù)語(yǔ)都是來(lái)自化學(xué)。化妝品都含有化合物,脫毛劑之所以能脫毛是因?yàn)槲镔|(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng)。
    化學(xué)反應(yīng)能釋放能量,由這一原理燃料發(fā)動(dòng)機(jī)得以發(fā)明創(chuàng)造并工作。熱傳導(dǎo)或熱傳遞是熱學(xué)原理在現(xiàn)實(shí)生活的應(yīng)用。如做飯時(shí)要點(diǎn)燃液態(tài)天然氣提供熱能。
    我們?cè)诖┮路r(shí),看衣服的顏色就知道衣服是否發(fā)霉。我們的汗液基本上呈酸性,所以當(dāng)汗液粘在衣服上如果不及時(shí)除掉,衣服會(huì)變黃。我們佩戴的飾品、穿的鞋同樣也是這樣。所有這些都包含化學(xué)原理。
    總而言之,化學(xué)在我們身邊。我們呼吸的空氣,我們吃的食物,我們?nèi)梭w與物質(zhì)的科學(xué)影響著我們的健康。了解化學(xué)就是在了解你身邊的世界。了解得越多就越能健康的生活。
    課程感想:接下來(lái)是我的一些關(guān)于學(xué)習(xí)本課程的感想:本課程與其他課程最大的不同點(diǎn)就是大部分課程都在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行。通過(guò)做各種各樣的有趣的實(shí)驗(yàn),我不僅鍛煉了自己的動(dòng)手能力,更是增加了對(duì)于學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。原來(lái)化學(xué)與我們的生活是如此地接近,原來(lái)我們可以利用化學(xué)知識(shí)做出這么多東西來(lái),這是我在上這門(mén)課之前所未曾想到的。盡管在這門(mén)課上我們做的實(shí)驗(yàn)僅僅是一些很簡(jiǎn)單很表面的實(shí)驗(yàn),但也正是這些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)才能激發(fā)對(duì)于化學(xué)興趣,對(duì)于研究問(wèn)題的積極性和探索能力,這是這門(mén)課有別于其他地方的存在,也是最讓我印象深刻的地方。
    化學(xué)與生活小論文篇九
    內(nèi)容摘要:隨著人們生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,越來(lái)越多的人對(duì)飲食提出了更新、更高的要求,他們想讓食品更方便、更多樣、更有風(fēng)味、更有營(yíng)養(yǎng)、更加的高級(jí),而為了滿(mǎn)足這些要求,僅僅利用我們的天然資源顯然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,于是我們漸漸開(kāi)始離不開(kāi)食品添加劑了。
    關(guān)鍵詞:食品添加劑食品安全營(yíng)養(yǎng)。
    正文:在日益經(jīng)濟(jì)化的社會(huì)中,各類(lèi)非自然的新物質(zhì)層出不窮,人類(lèi)在享受這美好的生活的同時(shí)也在注意著對(duì)自己身體好壞的東西。尤其是在人類(lèi)每日必須的餐飲方面?!懊篮没鹜饶c,不添加任何防腐劑??”這句耳熟能詳?shù)膹V告語(yǔ)提醒著人們食品的安全,食品添加劑,是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或是天然物質(zhì)。食品添加劑是一種非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),添加劑的種類(lèi)按其來(lái)源可分為天然食品添加劑與化學(xué)合成食品添加劑兩大類(lèi)。天然食品添加劑是利用動(dòng)植物或微生物的代謝產(chǎn)物等為原料,經(jīng)提取所得的天然物質(zhì)?;瘜W(xué)合成食品添加劑是通過(guò)化學(xué)手段,使元素或化合物發(fā)生氧化、還原、縮合、聚合等合成反應(yīng)所得到的物質(zhì)。目前使用的大多屬于化學(xué)合成的食品添加劑。
    響食物的攝入量,進(jìn)而導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。除此之外,食用過(guò)多的糖可能會(huì)導(dǎo)致心臟病、高血壓等疾病。對(duì)幼兒來(lái)說(shuō),可能會(huì)造成齲齒、近視、軟骨癥、消化道等疾病。這同樣對(duì)人的健康產(chǎn)生了極大的威脅。所以,有的時(shí)候使用一定的添加劑是有益的。
    對(duì)健康產(chǎn)生影響,上述所說(shuō)的各種食品添加劑當(dāng)然也不例外,所以,我們?cè)谑褂檬称诽砑觿r(shí)要適中,適當(dāng)。另一方面,食品添加劑的使用是人類(lèi)飲食文化進(jìn)步的表征。食品工業(yè)越發(fā)展,人民生活水平越提高,使用食品添加劑品種也就越多。
    天然品不等于安全,合成品不等于有毒。不要盲目迷信“純天然”食品。食品的優(yōu)劣,不能以所含成份是天然生成還是人工合成來(lái)衡量,天然物質(zhì)并非全部是無(wú)害的,人工合成物質(zhì)也并非都會(huì)有損健康。比如:人類(lèi)食用的動(dòng)植物,有些本身就含有有害的物質(zhì);歐美一些國(guó)家對(duì)我國(guó)的中草藥就不認(rèn)可;用于生產(chǎn)食品的油脂、調(diào)味品、面粉等原料本身就已經(jīng)含有合成防腐劑;人類(lèi)大量服用的西藥都是合成化學(xué)品。使用的食品添加劑只要是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),就是安全的。超量使用,即使是天然的,也可能適得其反。
    總之,在面對(duì)食品添加劑和食品安全的問(wèn)題上,我們應(yīng)該用正確,科學(xué)的態(tài)度去認(rèn)識(shí)它們,合理、合法的使用食品添加劑,完善統(tǒng)一全面的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測(cè)體系,加強(qiáng)食品安全的保障體系建設(shè)。由于,新的食品安全問(wèn)題會(huì)不斷涌現(xiàn),因此,食品安全控制不是一朝一夕就能解決的,也不是單獨(dú)某一個(gè)部門(mén)能搞好的,而是一項(xiàng)需要多個(gè)政府部門(mén)共同負(fù)責(zé)的長(zhǎng)期任務(wù)。目前,我國(guó)已經(jīng)加強(qiáng)了監(jiān)督解決食品安全問(wèn)題的力度,在一些領(lǐng)域已經(jīng)取得了一定成績(jī)??梢灶A(yù)見(jiàn),在政府以及社會(huì)各階層的共同努力下,食品安全問(wèn)題能夠得以更好的解決。
    測(cè)控與機(jī)電工程系機(jī)電14-4班。
    裴鑫1430304049。
    化學(xué)與生活小論文篇十
    《綠色化學(xué)與生活》。
    小論文。
    題目:綠色生活從我做起。
    學(xué)院。
    專(zhuān)業(yè)班級(jí)學(xué)生姓名學(xué)號(hào)。
    成績(jī)。
    綠色生活從我做起。
    作者:
    專(zhuān)業(yè):
    摘要:隨著人們生活水平的提高,對(duì)生活質(zhì)量的追求也顯著提高。人們現(xiàn)在不擔(dān)心吃不飽穿不暖,而是關(guān)注他們生活是否綠色與健康。于是綠色生活開(kāi)始被人們廣泛的提及。本文重點(diǎn)介紹幾個(gè)比較重要的與綠色生活相關(guān)聯(lián)的話(huà)題以及我們?nèi)粘I钅軌蜃龅降囊恍┘?xì)節(jié),綠色化學(xué)有待在理論、實(shí)踐領(lǐng)域中進(jìn)行更深入的研究發(fā)展,其發(fā)展必然會(huì)推動(dòng)人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步,相信隨著科學(xué)的進(jìn)步和人們綠色意識(shí)的提高,人類(lèi)賴(lài)以生存的地球環(huán)境會(huì)變得更加美好。
    關(guān)鍵詞:綠色生活節(jié)能節(jié)排低碳生活綠色科技措施。
    正文:20世紀(jì)80年代,隨著中國(guó)改革開(kāi)放,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,人們的生活也得到顯著的改善,但伴隨著而來(lái)的是全球環(huán)境污染的加劇能源的匱乏和社會(huì)公眾對(duì)環(huán)境保護(hù)及人類(lèi)可持續(xù)發(fā)展的日益關(guān)注。如何環(huán)保并且健康的生活方式是人們所追求的。綠色生活備受人們關(guān)注。倡導(dǎo)綠色生活已經(jīng)是全民的共同心愿。這就要求我們對(duì)當(dāng)前的生活狀態(tài)有所了解,從而著手加以改善。
    一、綠色科技。
    科技的在發(fā)展過(guò)程中,會(huì)有很多的資源沒(méi)有利用到,為了實(shí)現(xiàn)資源的充分利用,我們需要進(jìn)行綠色科技。這樣可以減少我國(guó)所浪費(fèi)的資源,提高能源的利用效率。這對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)有很大的影響,利用創(chuàng)建綠色科技,這樣經(jīng)濟(jì)就能快速穩(wěn)定發(fā)展。一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定,才能有人們的和諧生活。北京林業(yè)大學(xué)10月21日舉行了“創(chuàng)建和諧,秀美,綠色家園”為主題的全國(guó)博士生學(xué)術(shù)論壇中,突出和諧主題,以建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村,促進(jìn)城鄉(xiāng)和諧發(fā)展,弘揚(yáng)生態(tài)文化,展示綠色科技,共筑和諧社會(huì)為主要內(nèi)容。教育部副部長(zhǎng)吳啟迪在論壇中強(qiáng)調(diào),加強(qiáng)生態(tài)建設(shè),維護(hù)生態(tài)安全,是21世紀(jì)人類(lèi)面臨的共同主題,也是我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。全面建設(shè)小康社會(huì),加快推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化,必須走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人口、資源、環(huán)境的協(xié)調(diào),實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧相處。而人口,資源,環(huán)境的協(xié)調(diào)又和綠色科技息息相關(guān)。因此要?jiǎng)?chuàng)建和諧生活,實(shí)行綠色科技是首要條件。
    1.汽車(chē)是一大主體,汽車(chē)在運(yùn)行的時(shí)候會(huì)耗費(fèi)大量的汽油。而這些汽油是從石油,煤炭等提煉出來(lái)的,這些能源都是不可再生的資源,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)?shù)膶氋F的。如何才能及讓汽車(chē)?yán)^續(xù)作為我們的交通工具,又不消耗我們的不可再生的資源呢?這是我們值得探究的問(wèn)題。針對(duì)這一任務(wù),技術(shù)人員們經(jīng)過(guò)仔細(xì)的研究與探索。終于找到了解決的方案。可以實(shí)現(xiàn)綠色城市的目標(biāo),從而實(shí)現(xiàn)和諧生活的目標(biāo)。
    2.我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó),住房是不可少的。我國(guó)面積的大部分土地用來(lái)建造房屋,然而在建設(shè)這些房屋的時(shí)候,會(huì)消耗大量的建筑材料。同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生大量的廢渣,在以前這些廢渣是沒(méi)有用的,而現(xiàn)在推行的綠色科技就是利用這些廢渣來(lái)制造原料的。眾所周知,我們?cè)谛藿ńㄖ臅r(shí)候,一個(gè)必備的材料就是磚。而這些磚幾乎都是用土給燒制成的,其工序麻煩不說(shuō),而且成本還很高,而這種新型的磚不但制作簡(jiǎn)單,而且一點(diǎn)也不重,最主要的是它的抗壓力比一般的紅磚強(qiáng)。
    為發(fā)展綠色科技,黃石市鴻森新型輕質(zhì)磚有限公司推出了水泥發(fā)泡混泥土輕質(zhì)氣塊,這種新型轉(zhuǎn)比一般的紅磚輕三分之一,而且有隔音的功效,特別適合高層建筑。利用這種技術(shù),我國(guó)的建筑更加的結(jié)實(shí),也更加的環(huán)保,讓人們有一個(gè)舒適的家居環(huán)境,這也是綠色科技為和諧生活所創(chuàng)建的。
    3.隨著科技的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)已成為人們不可或缺的工具。以往電腦都很笨重,用起來(lái)也一點(diǎn)也不方便?,F(xiàn)在市場(chǎng)上你會(huì)看到許多繽紛絢爛的筆記本電腦,粉色的,綠色的,用奢華的皮質(zhì)做機(jī)身材料的,甚至還有鑲鉆的等等。但這些材料都極其的浪費(fèi),買(mǎi)的價(jià)格也是相當(dāng)?shù)陌嘿F。在生產(chǎn)這些電腦的時(shí)候也會(huì)產(chǎn)生很多的化學(xué)污染,有些零件里面還含有有毒物質(zhì),對(duì)人體是相當(dāng)?shù)牟焕?BR>    二、節(jié)能減排。
    在目前,多數(shù)人認(rèn)為環(huán)境污染問(wèn)題離自己很遙遠(yuǎn),不是自己的事情,也不是浪費(fèi)自己的錢(qián)財(cái),甚至有一些人認(rèn)為自己有錢(qián),無(wú)所謂浪費(fèi)。但是,他們沒(méi)有認(rèn)識(shí)到在這些電白白消耗掉的同時(shí),電腦所排放的二氧化碳等有害氣體,發(fā)電廠發(fā)電所需要的煤炭等資源以及所排放廢氣和污水所給環(huán)境帶來(lái)的危害;發(fā)電廠的機(jī)器設(shè)備、電腦豪材等生產(chǎn)資料在生產(chǎn)過(guò)程中所給環(huán)境帶來(lái)的巨大危害??殊不知,水、電、氣這些都是人類(lèi)共同的資源,現(xiàn)在的浪費(fèi),就給子孫后代帶來(lái)無(wú)窮隱患。因此,節(jié)能減排人人有責(zé),需要人人參與,社會(huì)的主體是人,節(jié)能減排的主體也必須是人,節(jié)能減排必須從每一個(gè)來(lái)抓起。要解決問(wèn)題就要從環(huán)境危害的根源做起,減少生活垃圾排放,研發(fā)可以循環(huán)利用的生活用品,提高人民的節(jié)能環(huán)保意識(shí)。
    1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),健全考核機(jī)制。要成立發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)工作機(jī)構(gòu),研究制定發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的各項(xiàng)政策措施。要設(shè)立發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)專(zhuān)項(xiàng)資金,重點(diǎn)扶持循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目、節(jié)能降耗活動(dòng)、減量減排技術(shù)創(chuàng)新補(bǔ)助等。要把萬(wàn)元生產(chǎn)總值、化學(xué)需氧量和二氧化硫排放總量納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃;要建立健全能源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)的保障機(jī)制,將降耗減排指標(biāo)納入政府目標(biāo)責(zé)任和干部考核體系。
    2.要加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。要大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),以專(zhuān)業(yè)化分工和提高社會(huì)效率為重點(diǎn),積極發(fā)展生產(chǎn)性服務(wù)業(yè);以滿(mǎn)足人們需求和方便群眾生活為中心,提升發(fā)展生活性服務(wù)業(yè);要大力發(fā)展高技術(shù)產(chǎn)業(yè),堅(jiān)持走新型工業(yè)化道路,促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí),提高高技術(shù)產(chǎn)業(yè)在工業(yè)中的比重。要積極實(shí)施“騰籠換鳥(niǎo)”戰(zhàn)略,加快淘汰落后生產(chǎn)能力、工藝、技術(shù)和設(shè)備;對(duì)不按期淘汰的企業(yè),要依法責(zé)令其停產(chǎn)或予以關(guān)閉。
    3.要大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。要按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念,加快園區(qū)生態(tài)化改造,推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè),構(gòu)建跨產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,推進(jìn)行業(yè)間廢物循環(huán)。要推進(jìn)企業(yè)清潔生產(chǎn),從源頭減少?gòu)U物的產(chǎn)生,實(shí)現(xiàn)由末端治理向污染預(yù)防和生產(chǎn)全過(guò)程控制轉(zhuǎn)變,促進(jìn)企業(yè)能源消費(fèi)、工業(yè)固體廢棄物、包裝廢棄物的減量化與資源化利用,控制和減少污染物排放,提高資源利用效率。
    1.低碳生活含義。
    氣候作為人類(lèi)賴(lài)以生存的自然環(huán)境的一個(gè)重要組成部分,它的任何變化都會(huì)對(duì)自然生態(tài)系統(tǒng)以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)產(chǎn)生影響。目前面對(duì)日益惡化的氣候現(xiàn)象,它的負(fù)面影響更受關(guān)注,因?yàn)椴焕绊懣赡軙?huì)危及人類(lèi)社會(huì)未來(lái)的生存與發(fā)展?,F(xiàn)今低碳經(jīng)濟(jì)成為熱點(diǎn)問(wèn)題,應(yīng)該說(shuō)是意料之中的事情。內(nèi)外因的綜合作用力,正推動(dòng)著我國(guó)走向低碳經(jīng)濟(jì)的時(shí)代。
    低碳生活是能源緊張的必然要求,石油、天然氣、煤炭等這些不可再生資源越來(lái)越少。而且加上能源的不充分利用,資源更加枯竭!另外,環(huán)境被污染的越來(lái)越嚴(yán)重,空氣質(zhì)量下降。就憑人們對(duì)生活質(zhì)量的追求,也必然要低碳生活。
    2.環(huán)保責(zé)任。
    低碳生活,對(duì)于我們普通人來(lái)說(shuō)是一種態(tài)度,而不是能力,我們應(yīng)該積極提倡并去實(shí)踐低碳生活,注意節(jié)電、節(jié)油、節(jié)氣、節(jié)水,從點(diǎn)滴做起。有人說(shuō),在二氧化碳減排過(guò)程中,“普通民眾擁有改變未來(lái)的力量”,如今這種力量正在潛移默化地改變著我們的生活。其實(shí)低碳生活并不困難,只要注意一些很小的細(xì)節(jié)就行。低碳生活既是一種生活方式,同時(shí)更是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保責(zé)任。生活要求人們樹(shù)立全新的生活觀和消費(fèi)觀,減少碳排放,促進(jìn)人與自然和諧發(fā)展。低碳生活將是協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和保護(hù)環(huán)境的重要途徑。在低碳經(jīng)濟(jì)模式下,人們的生活可以逐漸遠(yuǎn)離因能源的不合理利用而帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng),享受以經(jīng)濟(jì)能源和綠色能源為主題的新生活——低碳生活。顧名思義,低碳生活就是在生活中盡量采用低能耗、低排放的生活方式。低碳生活既是一種生活方式,同時(shí)也是一種生活理念,更是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保責(zé)任。低碳生活是健康綠色的生活習(xí)慣,是更加時(shí)尚的消費(fèi)觀,是全新的生活質(zhì)量觀。
    低碳生活雖然主要集中于生活領(lǐng)域,主要靠人們自覺(jué)轉(zhuǎn)變觀念加以踐行,但也需要政府營(yíng)造一個(gè)助推的制度環(huán)境,包括制訂長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略,出臺(tái)鼓勵(lì)科技創(chuàng)新等政策,實(shí)施財(cái)政補(bǔ)貼、綠色信貸等措施,也需要企業(yè)積極跟進(jìn),加入發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的“集體行動(dòng)”。實(shí)現(xiàn)低碳生活是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要政府、企事業(yè)單位、社區(qū)、學(xué)校、家庭和個(gè)人的共同努力。
    四、綠色生活的措施。
    在平時(shí)生活中只要我們注意,綠色生活就在我們身邊。
    1.拒絕使用一次性木筷,盡量少用一次性物品。
    2.不追求過(guò)度的時(shí)尚。
    3.拒絕使用珍貴動(dòng)植物制品。
    4.使用節(jié)約型水具。
    5.拒絕過(guò)分包裝。
    6.支持可循環(huán)使用的產(chǎn)品。
    7.盡量購(gòu)買(mǎi)本地產(chǎn)品。
    8.一水多用。
    9.隨手關(guān)閉水龍頭。
    10.消費(fèi)肉類(lèi)要適度。
    11.節(jié)約糧食。
    12.雙面使用紙張。
    13.垃圾盡量分類(lèi)入箱。
    14.隨手關(guān)燈,節(jié)約用電。
    15.提倡步行,騎單車(chē),盡量乘坐公共汽車(chē)。
    16.提倡使用布袋與紙袋,建議循環(huán)使用。
    創(chuàng)造綠色生活不僅是我們自身對(duì)健康的追求,也是社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的需要,是可持續(xù)發(fā)展的需要。在保護(hù)環(huán)境的前提下創(chuàng)造美好的生活是對(duì)自己及其他人乃至子孫后代的負(fù)責(zé)。只要我們?nèi)巳藙?dòng)手,多留心一些生活中的小竅門(mén),健康美好的生活就不會(huì)很遠(yuǎn)。只要你愿意主動(dòng)去約束自己,改善自己的生活習(xí)慣,你就可以成為低碳一族、環(huán)保達(dá)人,過(guò)上“綠色生活”。我們要從自我做起,從身邊的人做起,從小事做起,時(shí)刻注意細(xì)節(jié),為我們的未來(lái)以及地球做出一份貢獻(xiàn)。
    參考文獻(xiàn)。
    [1]坦尼婭·哈.綠色生活[m]北京新華出版社,2008(1):56—57。
    [2]湖北省林業(yè)廳.綠色科技[m].花木盆景雜志社,2010(3):12—13。
    (1):11—12。
    化學(xué)與生活小論文篇十一
    內(nèi)容摘要:隨著人們生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,越來(lái)越多的人對(duì)飲食提出了更新、更高的要求,他們想讓食品更方便、更多樣、更有風(fēng)味、更有營(yíng)養(yǎng)、更加的高級(jí),而為了滿(mǎn)足這些要求,僅僅利用我們的天然資源顯然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,于是我們漸漸開(kāi)始離不開(kāi)食品添加劑了。
    關(guān)鍵詞:食品添加劑食品安全營(yíng)養(yǎng)。
    正文:在日益經(jīng)濟(jì)化的社會(huì)中,各類(lèi)非自然的新物質(zhì)層出不窮,人類(lèi)在享受這美好的生活的同時(shí)也在注意著對(duì)自己身體好壞的東西。尤其是在人類(lèi)每日必須的餐飲方面?!懊篮没鹜饶c,不添加任何防腐劑??”這句耳熟能詳?shù)膹V告語(yǔ)提醒著人們食品的安全,食品添加劑,是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或是天然物質(zhì)。食品添加劑是一種非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),添加劑的種類(lèi)按其來(lái)源可分為天然食品添加劑與化學(xué)合成食品添加劑兩大類(lèi)。天然食品添加劑是利用動(dòng)植物或微生物的代謝產(chǎn)物等為原料,經(jīng)提取所得的天然物質(zhì)?;瘜W(xué)合成食品添加劑是通過(guò)化學(xué)手段,使元素或化合物發(fā)生氧化、還原、縮合、聚合等合成反應(yīng)所得到的物質(zhì)。目前使用的大多屬于化學(xué)合成的食品添加劑。
    響體內(nèi)脂肪的消耗,造成脂肪堆積,容易肥胖;吃糖過(guò)多,還可以影響鈣質(zhì)代謝;吃糖過(guò)多,會(huì)使人產(chǎn)生飽腹感,食欲不佳,影響食物的攝入量,進(jìn)而導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。除此之外,食用過(guò)多的糖可能會(huì)導(dǎo)致心臟病、高血壓等疾病。對(duì)幼兒來(lái)說(shuō),可能會(huì)造成齲齒、近視、軟骨癥、消化道等疾病。這同樣對(duì)人的健康產(chǎn)生了極大的威脅。所以,有的時(shí)候使用一定的添加劑是有益的。
    和營(yíng)養(yǎng)缺乏、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)平衡、提高人們健康水平具有重要意義。當(dāng)然了,任何東西都不能過(guò)多的使用,就算是再好的東西使用過(guò)度,也會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響,上述所說(shuō)的各種食品添加劑當(dāng)然也不例外,所以,我們?cè)谑褂檬称诽砑觿r(shí)要適中,適當(dāng)。另一方面,食品添加劑的使用是人類(lèi)飲食文化進(jìn)步的表征。食品工業(yè)越發(fā)展,人民生活水平越提高,使用食品添加劑品種也就越多。
    天然品不等于安全,合成品不等于有毒。不要盲目迷信“純天然”食品。食品的優(yōu)劣,不能以所含成份是天然生成還是人工合成來(lái)衡量,天然物質(zhì)并非全部是無(wú)害的,人工合成物質(zhì)也并非都會(huì)有損健康。比如:人類(lèi)食用的動(dòng)植物,有些本身就含有有害的物質(zhì);歐美一些國(guó)家對(duì)我國(guó)的中草藥就不認(rèn)可;用于生產(chǎn)食品的油脂、調(diào)味品、面粉等原料本身就已經(jīng)含有合成防腐劑;人類(lèi)大量服用的西藥都是合成化學(xué)品。使用的食品添加劑只要是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),就是安全的。超量使用,即使是天然的,也可能適得其反。
    決。參考文獻(xiàn):
    1、文章類(lèi)。
    食品添加劑和食品安全陸永健。
    2、網(wǎng)頁(yè)類(lèi):中國(guó)知網(wǎng)中國(guó)公眾科技網(wǎng)百度。
    3、書(shū)籍類(lèi):郝利平《食品添加劑》中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社。
    化學(xué)與生活小論文篇十二
    摘要:化學(xué)在我們的日常生活中隨處可見(jiàn),已經(jīng)滲透到我們生活的各個(gè)方面,它在改善我們的吃穿住行等方面起著十分重要的作用。
    從我們學(xué)化學(xué)以來(lái),就明白了化學(xué)是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和應(yīng)用的科學(xué)。但我們是否明白化學(xué)在我們生活中具體扮演怎樣的主角呢?化學(xué)給我們帶來(lái)了什么呢?我們的生活與化學(xué)密切相關(guān),我們的衣食住行都離不開(kāi)我們的化學(xué),也正因?yàn)槿绱?,化學(xué)無(wú)處不在,它也給我們生活和生活帶來(lái)諸多不便和危害。
    恩格斯說(shuō):“生命的起源必然是經(jīng)過(guò)化學(xué)的途徑實(shí)現(xiàn)的。”沒(méi)有化學(xué)的變化,就沒(méi)有地球上的生命,也就更不會(huì)有人類(lèi)。是化學(xué)創(chuàng)造了人類(lèi),創(chuàng)造了美麗的地球。所以自有人類(lèi)以來(lái)就開(kāi)始了對(duì)化學(xué)的探索,我們周?chē)氖挛锒际怯稍S許多多的化學(xué)元素組成的,它與我們的生活息息相關(guān),在生產(chǎn)和生活中發(fā)揮著不可估量的作用。我國(guó)著名滑雪前輩楊石先生說(shuō):“農(nóng)、輕、重、吃、穿、用,樣樣都離不開(kāi)化學(xué)?!?BR>    “民以食為天”,糧食能夠說(shuō)是我們的必需品,然而我們吃的糧食離不開(kāi)化肥、農(nóng)藥這些化學(xué)制品。19哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍,如果沒(méi)有他發(fā)明的這個(gè)化學(xué)技術(shù),那么世界上就有一半的人得不到溫飽。加工制造色香味俱佳的食品和為了保存一下比較難儲(chǔ)存的食品就更離不開(kāi)各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等,多是用化學(xué)合成方法或化學(xué)分離方法制成的。
    再者我們洗衣服用的洗衣粉能夠說(shuō)功能越來(lái)越多,有加酶漂白的,有幫忙柔順的,還有芳香四溢的,其實(shí)洗衣粉功效越強(qiáng)越多,證明添加的化學(xué)劑越多,這些化學(xué)劑對(duì)我們的皮膚多多少少有不利的吧。所以,購(gòu)買(mǎi)洗衣粉要盡量選功能簡(jiǎn)單、添加成分少、氣味淡的。
    總之,現(xiàn)代生活與化學(xué)是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個(gè)過(guò)程,還是生命得以維持所必須依靠的外在物質(zhì)條件,都離不開(kāi)化學(xué)。在我們身邊化學(xué)無(wú)處不在,無(wú)時(shí)不在,化學(xué)影響到我們生活的方方面面。
    在我們覺(jué)得化學(xué)是理所當(dāng)然時(shí),在我們享受化學(xué)帶給我們的一切時(shí),在我們看到化學(xué)給我們帶來(lái)很多很多的便利和好處時(shí),是否想到化學(xué)也給我們帶來(lái)了一些麻煩。其中化學(xué)污染是一個(gè)很?chē)?yán)重的問(wèn)題。
    此刻越來(lái)越多的家庭擁有了私家車(chē),當(dāng)大家開(kāi)始享受完美生活時(shí),一些人開(kāi)始擔(dān)心,因?yàn)槠?chē)在行駛過(guò)程中會(huì)排放很多尾氣。汽車(chē)尾氣對(duì)人體健康有什么樣的危害呢一氧化碳是一種無(wú)色、無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)刺激性的有毒氣體。它隨著空氣經(jīng)肺進(jìn)入血液循環(huán),與血液中的血紅蛋白結(jié)合,降低紅細(xì)胞的攜氧功能,引起缺氧,影響呼吸及心、腦功能。碳?xì)浠衔飳?duì)機(jī)體具有必須的刺激作用。氮氧化物的刺激作用較小,但易于侵入呼吸道深部細(xì)支氣管和肺泡,長(zhǎng)期吸入可使肺組織受到破壞;氮氧化物還能引起組織缺氧而造成全身組織損傷。
    酸雨的成因是一種復(fù)雜的大氣化學(xué)和大氣物理現(xiàn)象。它能夠直接使大片森林死亡,農(nóng)作物枯萎;也會(huì)抑制土壤中有機(jī)物的分解和氮的固定,使湖泊、河流酸化,并溶解土壤和水體底泥中的重金屬進(jìn)入水中,毒害魚(yú)類(lèi);加速建筑物和文物古跡的腐蝕和風(fēng)化過(guò)程;可能危及人體健康。1985年,英國(guó)科學(xué)家觀測(cè)到南極上空出現(xiàn)臭氧層空洞,并證實(shí)其同氟利昂(cfcs)分解產(chǎn)生的氯原子有直接關(guān)系。
    化學(xué)除了造成大氣污染外,同時(shí)還造成了食品污染。
    說(shuō)到我們的吃食離不開(kāi)化學(xué),是因?yàn)槲覀兂缘募Z食離不開(kāi)化肥、農(nóng)藥這些化學(xué)制品。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開(kāi)各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等,多是用化學(xué)合成方法或化學(xué)分離方法制成的。但人為加入的添加劑,但如果超出國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全水平,就會(huì)對(duì)人體造成危害。
    另外化學(xué)在工業(yè)加工時(shí)也存在著污染。食品加工企業(yè)使用的化學(xué)物質(zhì),如潤(rùn)滑劑、清洗劑、消毒劑、燃料、油漆等。這些物質(zhì)使用和管理不當(dāng),可能污染食品。食品容器、包裝材料等帶來(lái)的食品污染問(wèn)題也應(yīng)引起重視。如pvc(聚氯乙烯)保鮮膜與食物接觸一同加熱可產(chǎn)生致癌物?;瘜W(xué)給我們帶來(lái)了很多,我們?cè)谒魅”憷耐瑫r(shí)要思量我們的行為是否危害著我們的環(huán)境,尤其在化學(xué)工業(yè)上我們切不可采用先污染后治理的處事方法,我們不能利用我們的化學(xué)來(lái)賺取自我的利益而損害人們的健康,這還需待我們的素質(zhì)的提高,讓我們更好地運(yùn)用我們的化學(xué)。
    化學(xué)與生活小論文篇十三
    正文:
    曾在微博上看到過(guò)這樣一條博文“這個(gè)點(diǎn)兒很餓了,是用瘦肉精炒農(nóng)藥菜好呢?還是用地溝油烹煮火腿好呢?是用石蠟鍋煮膠面條好呢?還是喝皮革奶吃人造蛋好呢?是吃蘇丹紅做的雙氧翅好呢?還是吃硫磺椒干炒避孕鱔好呢?是吃個(gè)鋁饅頭好呢?還是吃碗毒米線(xiàn)好呢?是喝杯甲醇酒好呢?還是來(lái)杯氟化茶好呢······哇,幸福的好糾結(jié)啊······”雖然這只是博友的一次調(diào)侃,但存在的事實(shí)卻不能被忽視。面對(duì)各地接連爆出的食品安全惡性事件,有人戲稱(chēng)我們?cè)缫选鞍俣静磺?,百無(wú)禁忌”。但是事實(shí)上我們真的“百毒不侵”嗎?恐怕不是吧。
    面對(duì)如此之多的問(wèn)題食品,我們還能吃什么呢?面對(duì)如此之多的問(wèn)題食品,我們應(yīng)該如何做呢?我認(rèn)為我們應(yīng)該正視并關(guān)注食品安全問(wèn)題,做到如下幾點(diǎn):
    一、認(rèn)識(shí)到食品安全問(wèn)題的嚴(yán)重性。
    1.無(wú)處不在的“毒食”記者在收索“近日食品安全事件”一詞時(shí),查詢(xún)到500多條相關(guān)信息。一些媒體還在微博等平臺(tái)上發(fā)布曝光,每日公布一起毒食事件。各地媒體的食品安全事件更是層出不窮:“重慶南紀(jì)門(mén)老火鍋”被查出染色鴨腸及11瓶無(wú)標(biāo)識(shí)調(diào)味添加劑;江蘇宿遷工商部門(mén)查獲涉嫌非法添加非食用物質(zhì)的水發(fā)產(chǎn)品以及皮肚約1000公斤;重慶查獲問(wèn)題肉窩點(diǎn),出售3年前的病死豬肉;北京市工商局查獲二氧化硫紅薯干,防腐劑超標(biāo)辣肉卷,亞硫酸鹽超標(biāo)甘草杏、烤魚(yú)片,含大腸菌群、致病菌醬牛肉等“有毒食品”。
    一些不法商販為了盈利,甚至使用非法添加劑為食物“上色”。重慶市南岸彈子石千美香辣館使用敵敵畏為菜加辣提香。一家餐飲店的老板面對(duì)執(zhí)法人員承認(rèn)自己用福爾馬林溶液浸泡毛肚。更有甚者,許多餐廳聲稱(chēng)的自制“鮮榨果汁”,實(shí)為“毒汁”(添加劑混合液)。例如,橙汁是用食用膠、誘惑紅、酸味劑、已二稀酸鈾鉀等添加劑;花生奶由黃原膠、瓜爾豆膠、抗結(jié)劑、著色劑等等添加劑混合而成。
    至今為止,全國(guó)各地就已發(fā)生雙匯瘦肉精、河南南陽(yáng)毒韭菜、甘肅平?jīng)雠D虂喯跛猁}中毒、牛肉膏多吃致癌、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色、染色饅頭、沈陽(yáng)毒豆芽、京城多家影院爆米花桶被曝或含熒光增白劑、三聚氰胺奶粉生產(chǎn)雪糕等近20件毒食物事件。
    2.聽(tīng)聽(tīng)百姓的心聲,正視食品安全問(wèn)題。
    曾了解到一些年輕人以前常在餐館吃飯,但最近也會(huì)花時(shí)間自己下廚。因?yàn)樗麄冇X(jué)得“在外面吃多了就發(fā)現(xiàn)外面菜式雖多,但都一個(gè)味,油不大健康,最關(guān)鍵的是,很難保證衛(wèi)生。現(xiàn)在這么多食品安全問(wèn)題,吃什么都不放心?!倍S著一系列食品安全問(wèn)題的曝光,讓越來(lái)越多的人縮小了餐廳的選擇范圍。他們是這樣說(shuō)的“以前經(jīng)常去吃大排檔或是小飯館,覺(jué)得特別香,但現(xiàn)在會(huì)想:它炒菜用的什么油?泡菜是用什么鹽腌的?”而且,現(xiàn)在逛超市選購(gòu)食品時(shí)也會(huì)多加留意包裝上的產(chǎn)品成分說(shuō)明了。“沒(méi)辦法,現(xiàn)在食品陷阱太多,只能自己多防范?!边€有一些人發(fā)出感慨,從三聚氰胺到瘦肉精,知名品牌一個(gè)一個(gè)地暴露出它們不為人知的潛規(guī)則,緊接著染色饅頭、牛肉膏出現(xiàn)了,毒豆芽緊隨其后,這些與人們生活息息相關(guān)的食品出現(xiàn)的問(wèn)題,讓人們?cè)絹?lái)越感覺(jué),食品的可信度越來(lái)越差。而作為一名消費(fèi)者,我深感恐懼,從三鹿奶粉到瘦肉精再到毒牛奶,食品安全問(wèn)題早已成為社會(huì)熱議的問(wèn)題,但是在熱議的背景下,一批批的黑心商依然頂風(fēng)作案,漸漸的已經(jīng)讓人們覺(jué)得吃什么都不安心。食品安全是關(guān)乎生命的大事,有關(guān)部門(mén)說(shuō)食品問(wèn)題是夸大的,但廣大人民群眾認(rèn)為食品安全問(wèn)題必須夸大到無(wú)限大,才可能真正的重視這個(gè)問(wèn)題。
    二、認(rèn)識(shí)重大惡性食品事件的主因。
    接連爆出的有毒食品中,很多是因?yàn)椤坝卸尽碧砑觿┑姆欠E用和正常食品添加劑的過(guò)度使用。什么是食品添加劑?它是用于改善食品品質(zhì)、延長(zhǎng)食品保存2期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類(lèi)化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。但是一些黑心商家為了賺取高額利潤(rùn),擅自擴(kuò)大食品添加劑的使用范圍,過(guò)量使用食品添加劑,違法添加非食用物質(zhì)或本身質(zhì)量有問(wèn)題的食品添加劑等。一些企業(yè)超范圍、超劑量使用食品添加劑,無(wú)非是為了掩蓋食品加工工藝和原料的缺陷;降低生產(chǎn)成本迅速獲利;同時(shí)掩蓋食品的劣變。而在我國(guó)為何屢屢發(fā)生惡性問(wèn)題食品事件?難道只是不法商販的貪圖盈利?一位業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深化,使部分人先富起來(lái)了,并日益導(dǎo)致貧富的兩級(jí)分化。先富人群的榜樣效應(yīng)是巨大的,這使尚沒(méi)富裕的人群眼紅心動(dòng)直到瘋狂。為了致富有些人就不擇手段,已完全不顧良知和道德。所以全民向錢(qián)看,以財(cái)富論英雄的價(jià)值觀轉(zhuǎn)變是造成這社會(huì)病的根源之一。
    利益的趨勢(shì),導(dǎo)致許多生產(chǎn)商突破道德底線(xiàn),唯利是圖,更有甚者通過(guò)各種非法渠道獲得一些規(guī)定上的硬性證明,免檢使他們更加猖獗,監(jiān)管環(huán)節(jié)又無(wú)法及時(shí)跟上,總是到問(wèn)題出現(xiàn)時(shí)才開(kāi)始有所舉措,日常監(jiān)管極不到位,致使已經(jīng)出臺(tái)的食品安全法幾乎形同虛設(shè),政府公信力一次又一次的受到挑戰(zhàn)。各地的一些管理部形同虛設(shè),沒(méi)有起到應(yīng)有的監(jiān)管作用,從而暴露出腐敗和管理體制漏洞。
    中國(guó)政法大學(xué)教授吳景明在接受媒體采訪時(shí)指出,中國(guó)市場(chǎng)的特殊之處在于,食品行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻太低,大量中小食品企業(yè)和作坊式企業(yè)的存在,增加了食品添加劑監(jiān)管的難度。目前相關(guān)法律法規(guī)滯后,現(xiàn)有法律法規(guī)不能涵蓋整條食品鏈;部門(mén)職責(zé)不清,現(xiàn)行食品安全監(jiān)管體制采取分段管理模式,涉及農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商等10多個(gè)部門(mén);檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)滯后不全,國(guó)外技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的修改周期一般是3到5年,我國(guó)有多項(xiàng)屬于“服役”超過(guò)10年,這是造成食品添加劑頑疾未除的一個(gè)重要原因。
    三、采取相應(yīng)措施應(yīng)對(duì)食品安全問(wèn)題。
    溫家寶總理對(duì)食品安全事件發(fā)表看法,稱(chēng)這些惡性食品安全事件足以表明,“誠(chéng)信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步”。面對(duì)接連發(fā)生的食品安全問(wèn)題,我們要從多方面作出努力:
    1.對(duì)抗問(wèn)題食品從我做起。
    有關(guān)專(zhuān)家指出,食品中化學(xué)添加劑的科學(xué)、合理應(yīng)用是一門(mén)很復(fù)雜的學(xué)問(wèn);食品工業(yè)是道德工業(yè),也是良心工程。使用食品添加劑應(yīng)該多用“減法”,可添加可不添加的不添加,不得不添加的也要盡量少添加。食品添加劑行業(yè)應(yīng)該從發(fā)展化學(xué)品為主轉(zhuǎn)向以天然品為主,走生態(tài)經(jīng)濟(jì)之路。
    3.食品添加劑的監(jiān)管。
    3.1要保證食品添加劑的安全,首先要從源頭保證。
    保證合格企業(yè)的生產(chǎn)合法有序,同時(shí)完善企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范、明確監(jiān)管責(zé)任主體,才能確保食品添加劑的生產(chǎn)安全。
    目前我國(guó)有生產(chǎn)資質(zhì)的的食品添加劑(企業(yè))大約只有13%,可見(jiàn)該行業(yè)的混亂程度。這對(duì)食品添加劑行業(yè)和整個(gè)食品行業(yè)的安全生產(chǎn)產(chǎn)生很大影響。
    除了日常食用的食品外,調(diào)味品、飲用水也含有食品添加劑。比如食醋中含有苯甲酸鈉。根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定可以作為防腐劑在食品中添加。但是對(duì)于添加的量或者添加方法,國(guó)家都有嚴(yán)格的規(guī)定。如果正規(guī)廠家在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)添加苯甲酸鈉,對(duì)人體無(wú)危害。但如果廠家添加過(guò)量,人體長(zhǎng)期使用苯甲酸鈉,就有可能引發(fā)癌癥。
    目前,我國(guó)納入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑多達(dá)2300多種,分23個(gè)類(lèi)別,其中有香精香料、增稠劑、乳化劑、著色劑、防腐劑、助濾劑、凝固劑等等。這些食品添加劑多為化學(xué)制劑,已成為食品加工過(guò)程中不可惑缺的輔料。在日常生活中,人們常常在不知不覺(jué)之的情況下就已經(jīng)吃掉了幾十種添加劑。所以對(duì)一些已經(jīng)知道對(duì)人體有害的或不能排除對(duì)人體有害的食品添加劑應(yīng)盡快淘汰。目前衛(wèi)生部已銷(xiāo)食品添加劑有過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣(即面粉增白劑)等,相信不久的將來(lái),食品添加劑的監(jiān)管也會(huì)走上法制化的道路。
    化學(xué)與生活小論文篇十四
    摘要:教育的根本意義是生活的變化,生活無(wú)時(shí)不變,即生活無(wú)時(shí)不含有教育的意義。生活中充滿(mǎn)著化學(xué)的蹤影,化學(xué)就在我們身邊,用化學(xué)知識(shí)可以解決生活中的實(shí)際問(wèn)題?;瘜W(xué)可以服務(wù)于社會(huì),服務(wù)于其他學(xué)科,服務(wù)于人類(lèi)自身。具體到教學(xué)中,可以從兩個(gè)方面去實(shí)踐,即生活問(wèn)題化學(xué)化和化學(xué)問(wèn)題生活化,這樣才能使化學(xué)教學(xué)活動(dòng)真正走進(jìn)生活。
    關(guān)鍵詞:新課程;生活;化學(xué);問(wèn)題。
    化學(xué)科學(xué)與生產(chǎn)、生活以及科技的發(fā)展有著密切聯(lián)系,對(duì)社會(huì)發(fā)展、科技進(jìn)步和人類(lèi)生活質(zhì)量的提高有著廣泛而深刻的影響。在新課程的教育教學(xué)中,教師要注意聯(lián)系實(shí)際,利用各種實(shí)際情境組織教學(xué)活動(dòng),幫助學(xué)生拓寬視野,開(kāi)闊思路,綜合運(yùn)用化學(xué)及其他學(xué)科的知識(shí)分析解決實(shí)際問(wèn)題。教師要幫助學(xué)生充分接觸和認(rèn)識(shí)社會(huì),了解化學(xué)與社會(huì)發(fā)展、科技進(jìn)步的密切關(guān)系,讓學(xué)生樹(shù)立理論聯(lián)系實(shí)際的意識(shí)。根據(jù)教學(xué)實(shí)踐體會(huì),我覺(jué)得具體可以從兩個(gè)方面去實(shí)施,即生活問(wèn)題化學(xué)化和化學(xué)問(wèn)題生活化,這樣才能使化學(xué)教學(xué)活動(dòng)真正走進(jìn)生活。
    化學(xué)教育是要學(xué)生獲得作為一個(gè)公民所必需的基本化學(xué)知識(shí)和技能,為學(xué)生的終身可持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。正如陶行知老先生所說(shuō):“生活就是教育的內(nèi)容?!彼纳罱逃齼?nèi)容博大無(wú)比,是動(dòng)態(tài)的,因生活的變化而變化,因而也是全面的,由此而開(kāi)展的教育是利于受教育者的終身的。因此,化學(xué)教學(xué)必須開(kāi)放小教室,把生活中的鮮活題材引入學(xué)習(xí)化學(xué)的大課堂。
    案例1.在日常生活中,飲食上的一些變化現(xiàn)象往往令人匪夷所思。其實(shí),有很多的變化可以從化學(xué)的視角分析,從而得到答案。
    探究實(shí)驗(yàn)1:蘋(píng)果汁變色實(shí)驗(yàn)。
    [實(shí)驗(yàn)用品]青蘋(píng)果、維生素c藥片、榨汁機(jī)、無(wú)色玻璃杯等。
    [實(shí)驗(yàn)過(guò)程]用榨汁機(jī)把青蘋(píng)果榨成汁,果汁短時(shí)間顯淺綠色,放置幾分鐘后,蘋(píng)果汁很快變成黃色,加入維生素c藥片粉末,攪拌溶解,蘋(píng)果汁很快由黃色變淺或變?yōu)樵瓲睢?BR>    [教學(xué)用途]該實(shí)驗(yàn)內(nèi)含的化學(xué)知識(shí)包含fe2+和fe3+之間的相互轉(zhuǎn)化,即蘋(píng)果汁中的fe2+被氧化劑(氧氣)氧化為fe3+,fe3+被還原劑(維生素c)還原成fe2+。該實(shí)驗(yàn)既適用于鐵內(nèi)容的教學(xué),也適用于氧化還原知識(shí)的教學(xué)。
    [實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的意義]這一實(shí)驗(yàn)不僅給學(xué)生提供了一個(gè)從“生活問(wèn)題”看待化學(xué)的視角,而且是學(xué)生運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決生活中問(wèn)題的一種“生活的化學(xué)化”處理手段,同時(shí)還可以幫助學(xué)生了解生活中飲食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相關(guān)知識(shí),讓學(xué)生實(shí)實(shí)在在地體會(huì)到化學(xué)知識(shí)與生活的緊密聯(lián)系。
    化學(xué)教學(xué)應(yīng)該努力讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)與自然及社會(huì)的聯(lián)系,了解化學(xué)價(jià)值,增進(jìn)對(duì)化學(xué)的理解和應(yīng)用化學(xué)的信心?;瘜W(xué)來(lái)源于生活,又應(yīng)用于生活。學(xué)以致用,這是化學(xué)學(xué)習(xí)的歸宿。教師要引導(dǎo)學(xué)生在生活中運(yùn)用化學(xué)的本領(lǐng)。逐步養(yǎng)成運(yùn)用化學(xué)知識(shí)的習(xí)慣,調(diào)動(dòng)他們主動(dòng)學(xué)習(xí)化學(xué)、創(chuàng)造性運(yùn)用化學(xué)知識(shí)的積極性。
    案例2.在二氧化硫的教學(xué)中,我是這樣引入新課的:用多媒體展示“酸雨”污染的圖片,滲透保護(hù)環(huán)境的教育。然后讓學(xué)生根據(jù)所看的圖片總結(jié)酸雨的危害:使建筑物、橋梁、工業(yè)設(shè)備、文物等腐蝕速度加快;使湖泊酸化,致魚(yú)類(lèi)死亡;使土壤酸化,綠色植物變枯黃、致死;影響人體健康等等。然后通過(guò)三個(gè)探究實(shí)驗(yàn)來(lái)探究二氧化硫的危害,在探究中學(xué)生自己得出二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生在這樣的探究活動(dòng)中體驗(yàn)到獲得成功的快樂(lè)。
    探究實(shí)驗(yàn)2:蟲(chóng)子為什么會(huì)死。
    學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn):在兩個(gè)無(wú)色的集氣瓶中分別放入一只活蹦亂跳的蟲(chóng)子,然后在其中的一個(gè)集氣瓶中通入二氧化硫氣體,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(讓學(xué)生通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論:二氧化硫具有毒性)。
    探究實(shí)驗(yàn)3:酸雨是怎樣形成的(首先讓學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)和創(chuàng)新精神。)。
    探究實(shí)驗(yàn)4:花兒為什么會(huì)變白。
    學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn):把新鮮紅花放進(jìn)充有二氧化硫的錐形瓶中,然后觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,看到鮮花顏色逐漸變淺,得出結(jié)論:二氧化硫具有漂白性。同時(shí)提出一個(gè)探究問(wèn)題:這個(gè)現(xiàn)象我們?cè)谀睦镆部吹竭^(guò)?學(xué)生回答說(shuō)在氯氣的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中。繼續(xù)引入探究問(wèn)題,二氧化硫的漂白原理與氯氣的漂白原理一樣嗎?學(xué)生思考、討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證、得出結(jié)論。這樣讓學(xué)生在探究中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中使知識(shí)進(jìn)一步得到鞏固,由淺入深,層層遞進(jìn)地使化學(xué)教學(xué)體現(xiàn)出科學(xué)性、創(chuàng)造性、靈活性特征。
    總之,化學(xué)教學(xué)是一種能提供學(xué)生生活化視野的載體,生活的多層面提供了多樣性的生活化實(shí)驗(yàn)的素材,它需要我們?nèi)ネ诰蚝烷_(kāi)發(fā),教學(xué)實(shí)驗(yàn)的生活化需要我們?nèi)ピO(shè)計(jì)和加工。只要我們?cè)诨瘜W(xué)教學(xué)中關(guān)注實(shí)驗(yàn),有意識(shí)地多創(chuàng)造一些讓實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中說(shuō)話(huà)的機(jī)會(huì),讓學(xué)生感受到化學(xué)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力,使實(shí)驗(yàn)成為培養(yǎng)和保持學(xué)生的化學(xué)興趣的一條有效途徑,成為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的一個(gè)生長(zhǎng)點(diǎn),成為學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)活動(dòng)(如研究性學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)探究、家庭小實(shí)驗(yàn)等)的一個(gè)支點(diǎn),這樣才是真正發(fā)揮了化學(xué)教學(xué)應(yīng)有的“生活的化學(xué)化”和“化學(xué)的生活化”教學(xué)功能。
    參考文獻(xiàn):
    [1]任志鴻.高中新教材優(yōu)秀教案·高一:4版.20xx.
    [2]陶行知文選.上海教育出版社.
    化學(xué)與生活小論文篇十五
    在當(dāng)今快速發(fā)展的國(guó)度里,事情無(wú)奇不有?,F(xiàn)代社會(huì)的壓力越來(lái)越大,人們的生活越來(lái)越緊迫。因而出現(xiàn)了很多有關(guān)個(gè)人利益的事情,有些人為了自己的利益而損害了大多數(shù)人的利益。當(dāng)今最熱的話(huà)題還要數(shù)食品安全問(wèn)題了。
    在我們食用的食品里或多或少地?fù)诫s著食品添加劑這一說(shuō)法。生活中離不開(kāi)食品添加劑,不僅今天離不開(kāi),從人類(lèi)進(jìn)入文明社會(huì)以后就一直在使用食品添加劑。人類(lèi)使用食品添加劑的歷史悠久。比如,人們愛(ài)吃的豆腐,就是用鹵水點(diǎn)制而成,鹵水的主要成分是氯化鎂,就是食品添加劑22類(lèi)當(dāng)中的一類(lèi),屬于食品凝固劑,中國(guó)人已經(jīng)吃了2100多年的豆腐了。人類(lèi)使用食品添加劑的歷史和人類(lèi)文明史一樣悠久。小時(shí)候聽(tīng)到食品添加劑這一概念總感覺(jué)不是什么好東西,其實(shí)很多食品添加劑對(duì)人體是有益的,比如說(shuō)鹵水點(diǎn)豆腐,氯化鎂當(dāng)中的鎂,是人體必需的一種微量元素。有一種飲用礦泉水叫冰露,是人工礦泉水,冰露里就是加了硫酸鎂、氯化鉀,就是為了補(bǔ)充鎂。因?yàn)槿梭w如果缺了鎂可能會(huì)影響鈣的吸收等。再比如,維生素c、b、d等,其實(shí)都屬于食品添加劑。在國(guó)家22類(lèi)食品添加劑中,它屬于專(zhuān)門(mén)的一類(lèi),叫食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。合理的食品添加劑是不會(huì)危害到人們的身心健康的。例如嚼個(gè)口香糖,可能就有十幾種添加劑進(jìn)入腸胃:阿巴斯甜、木糖醇、明膠??吃個(gè)面包,也會(huì)有不下四五種添加劑進(jìn)入身體:穩(wěn)定劑、膨松劑、防腐劑??喝一杯飲料,也會(huì)有不少添加劑通過(guò)唇舌:苯甲酸鈉、山梨酸、氯化鉀??但如果是正規(guī)廠家按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),并且使用的是合格的原料,這些產(chǎn)品都不會(huì)對(duì)人體造成傷害。
    隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,化學(xué)工業(yè)的手段也跟了上去,商販也從食品添加劑上看出了暴利。他們?yōu)榱耸故称焚u(mài)相好看,毫不保留地運(yùn)用上有損人們健康的化學(xué)試劑,為了降低制造食品的成本,無(wú)良商販又把苗頭對(duì)準(zhǔn)了食品添加劑,在其上面大動(dòng)手腳。近年來(lái),食品添加劑掀起了一場(chǎng)接一場(chǎng)吃黑色風(fēng)暴。一般的消費(fèi)者也在鋪天蓋地的新聞中知道了一些專(zhuān)業(yè)名詞,如瘦肉精、牛肉膏、飄香劑、著色劑、塑化劑等等;隨口就能說(shuō)出幾個(gè)跟添加劑有關(guān)的食品安全事件,如化學(xué)火鍋、染色饅頭、雙匯瘦肉精、骨湯勾兌門(mén)。稍微掰手指一羅列:瘦肉精、毒血旺、牛肉膏、漂白豬蹄、黑心烤鴨、假羊肉、藍(lán)光豬肉、霉變火腿、香精包子、染色饅頭、毒泡面、塑化劑、血燕、硫磺姜、染色豆瓣、毒豆芽,多是與添加劑有關(guān)。危險(xiǎn)系數(shù)沒(méi)那么大的,還有勾兌的醬油、勾兌的醋、味千拉面的湯、肯德基的醇豆?jié){、老酸奶等。消費(fèi)者也從各種渠道了解到,一些違規(guī)食品生產(chǎn)線(xiàn),堪比化學(xué)實(shí)驗(yàn)室:肉香王、一滴香、火鍋飄香劑等成為耳熟能詳?shù)奈锲?。而近日媒體暗訪廣州白云區(qū)增槎路一帶的糧油食品批發(fā)市場(chǎng)就發(fā)現(xiàn):非法的罌粟籽、傷肝腎的勾兌果汁、掩蓋不良異味的牛肉膏、把開(kāi)水變成辣油湯的飄香劑等等依然在公開(kāi)售賣(mài)。
    食品添加劑問(wèn)題在人們生活中頻繁發(fā)生,給人們帶來(lái)了恐慌。現(xiàn)在的商販只顧著自己的利益,一點(diǎn)都沒(méi)有為人們的身心健康著想,設(shè)想一下倘若商販自己也買(mǎi)到帶有有害有毒的食品添加劑,吃壞了身體,那該找誰(shuí)抱怨去,該找誰(shuí)訴苦去?針對(duì)現(xiàn)有的食品添加劑出現(xiàn)的問(wèn)題,作為消費(fèi)者的我們能坐以待斃嗎?我們能任由有毒有害的食品添加劑通過(guò)食品流入我們的身體里嗎?當(dāng)然不可以!我們必須采取相應(yīng)相應(yīng)的措施來(lái)維護(hù)我們消費(fèi)者的權(quán)益!對(duì)于現(xiàn)階段食品添加劑出現(xiàn)的問(wèn)題,我們必須采取措施來(lái)維護(hù)我們的權(quán)利:
    一、我們要充分利用媒體的強(qiáng)大功能,讓媒體來(lái)監(jiān)督食品添加劑的安全性,一發(fā)現(xiàn)食品添加劑有問(wèn)題,會(huì)危害到人們的身心健康,應(yīng)廣而告之,大力宣傳有毒有害的食品添加劑對(duì)人們身心健康帶來(lái)的危害,讓人們逐漸遠(yuǎn)離之,隨著人們的認(rèn)識(shí),該有毒有害的食品添加劑就沒(méi)有所謂的發(fā)展空間了,從而杜絕大多數(shù)無(wú)良商販想在食品添加劑這里撈取暴利。所以,我們要加強(qiáng)輿論對(duì)食品添加劑的影響。
    二、應(yīng)加強(qiáng)食品行業(yè)的監(jiān)管力度。食品行業(yè)監(jiān)管職能將整合到食品藥品監(jiān)督管理部門(mén),食品監(jiān)管體系將從生產(chǎn)源頭到餐桌消費(fèi)形成全鏈條監(jiān)管,整合人、財(cái)、物等監(jiān)管資源,形成監(jiān)管合力,監(jiān)管力度和優(yōu)勢(shì)將大于單一部門(mén)監(jiān)管,生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管信息將得到共享,處置突發(fā)食品安全事件的能力將顯著加強(qiáng),執(zhí)法隊(duì)伍整合后,將改善長(zhǎng)期缺少監(jiān)管力量、經(jīng)費(fèi)不足的現(xiàn)狀。作為監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行力度,也是有效提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的方法,以質(zhì)取勝戰(zhàn)略是“十二五”期間國(guó)家質(zhì)檢總局提出的發(fā)展戰(zhàn)略,提高產(chǎn)品質(zhì)量有利于提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,有利于行業(yè)健康發(fā)展。
    三、發(fā)揮技術(shù)機(jī)構(gòu)在食品監(jiān)管的作用。整合后的食品監(jiān)管體制,將覆蓋生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量檢驗(yàn)制度,多道關(guān)卡管住食品安全,讓老百姓吃到放心食品成為重要民生保障。政府加大食品檢驗(yàn)經(jīng)費(fèi)投入力度,保障檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)正常運(yùn)轉(zhuǎn),發(fā)揮檢驗(yàn)作用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)整合后,提高自身檢驗(yàn)?zāi)芰λ?,加?qiáng)檢驗(yàn)人員培訓(xùn)力度,扭轉(zhuǎn)檢不了、檢不準(zhǔn)的局面,建設(shè)成為保障轄區(qū)食品安全的綜合檢驗(yàn)體系。
    四、消費(fèi)者自身亦可對(duì)無(wú)良商販進(jìn)行監(jiān)督。對(duì)于食品,消費(fèi)者應(yīng)多個(gè)心眼,對(duì)于購(gòu)買(mǎi)的食品應(yīng)看清食品添加劑的含量和類(lèi)別,以免買(mǎi)到有毒有害的食品添加劑。對(duì)于對(duì)食品添加劑的識(shí)別,則需要消費(fèi)者加強(qiáng)自身對(duì)食品添加劑的了解,以確保食品添加劑的安全性。
    采取了以上措施后,定能在一定程度上對(duì)食品添加劑進(jìn)行監(jiān)管。愿我們能早日遠(yuǎn)離有毒有害的食品添加劑的毒害!為我們健康的身心而努力!
    化學(xué)與生活小論文篇十六
    引導(dǎo)語(yǔ):隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,食品加工行業(yè)也迅速發(fā)展,我們的生活越來(lái)越離不開(kāi)加工食品,而為了讓食品看起來(lái)更加美觀,聞起來(lái)更有食欲。下面是小編為你帶來(lái)的化學(xué)與生活論文3000字,希望對(duì)你有所幫助。
    曾在微博上看到過(guò)這樣一條博文“這個(gè)點(diǎn)兒很餓了,是用瘦肉精炒農(nóng)藥菜好呢?還是用地溝油烹煮火腿好呢?是用石蠟鍋煮膠面條好呢?還是喝皮革奶吃人造蛋好呢?是吃蘇丹紅做的雙氧翅好呢?還是吃硫磺椒干炒避孕鱔好呢?是吃個(gè)鋁饅頭好呢?還是吃碗毒米線(xiàn)好呢?是喝杯甲醇酒好呢?還是來(lái)杯氟化茶好呢······哇,幸福的好糾結(jié)啊······”雖然這只是博友的一次調(diào)侃,但存在的事實(shí)卻不能被忽視。面對(duì)各地接連爆出的食品安全惡性事件,有人戲稱(chēng)我們?cè)缫选鞍俣静磺?,百無(wú)禁忌”。但是事實(shí)上我們真的“百毒不侵”嗎?恐怕不是吧。面對(duì)如此之多的問(wèn)題食品,我們還能吃什么呢?面對(duì)如此之多的問(wèn)題食品,我們應(yīng)該如何做呢?我認(rèn)為我們應(yīng)該正視并關(guān)注食品安全問(wèn)題,做到如下幾點(diǎn):
    一、認(rèn)識(shí)到食品安全問(wèn)題的嚴(yán)重性。
    彈子石千美香辣館使用敵敵畏為菜加辣提香。一家餐飲店的老板面對(duì)執(zhí)法人員承認(rèn)自己用溶液浸泡毛肚。更有甚者,許多餐廳聲稱(chēng)的自制“鮮榨果汁”,實(shí)為“毒汁”(添加劑混合液)。例如,橙汁是用食用膠、誘惑紅、酸味劑、已二稀酸鈾鉀等添加劑;花生奶由黃原膠、瓜爾豆膠、抗結(jié)劑、著色劑等等添加劑混合而成。
    至今為止,全國(guó)各地就已發(fā)生雙匯瘦肉精、河南南陽(yáng)毒韭菜、甘肅平?jīng)雠D虂喯跛猁}中毒、牛肉膏多吃致癌、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色、染色饅頭、沈陽(yáng)毒豆芽、京城多家影院爆米花桶被曝或含熒光增白劑、三聚氰胺奶粉生產(chǎn)雪糕等近20件毒食物事件。
    2.聽(tīng)聽(tīng)百姓的心聲,正視食品安全問(wèn)題。
    曾了解到一些年輕人以前常在餐館吃飯,但最近也會(huì)花時(shí)間自己下廚。因?yàn)樗麄冇X(jué)得“在外面吃多了就發(fā)現(xiàn)外面菜式雖多,但都一個(gè)味,油不大健康,最關(guān)鍵的是,很難保證衛(wèi)生?,F(xiàn)在這么多食品安全問(wèn)題,吃什么都不放心。”而隨著一系列食品安全問(wèn)題的曝光,讓越來(lái)越多的人縮小了餐廳的選擇范圍。他們是這樣說(shuō)的“以前經(jīng)常去吃大排檔或是小飯館,覺(jué)得特別香,但現(xiàn)在會(huì)想:它炒菜用的什么油?泡菜是用什么鹽腌的?”而且,現(xiàn)在逛超市選購(gòu)食品時(shí)也會(huì)多加留意包裝上的產(chǎn)品成分說(shuō)明了?!皼](méi)辦法,現(xiàn)在食品陷阱太多,只能自己多防范。”還有一些人發(fā)出感慨,從三聚氰胺到瘦肉精,知名品牌一個(gè)一個(gè)地暴露出它們不為人知的潛規(guī)則,緊接著染色饅頭、牛肉膏出現(xiàn)了,毒豆芽緊隨其后,這些與人們生活息息相關(guān)的食品出現(xiàn)的問(wèn)題,讓人們?cè)絹?lái)越感覺(jué),食品的可信度越來(lái)越差。而作為一名消費(fèi)者,我深感恐懼,從三鹿奶粉到瘦肉精再到毒牛奶,食品安全問(wèn)題早已成為社會(huì)熱議的問(wèn)題,但是在熱議的背景下,一批批的黑心商依然頂風(fēng)作案,漸漸的已經(jīng)讓人們覺(jué)得吃什么都不安心。食品安全是關(guān)乎生命的大事,有關(guān)部門(mén)說(shuō)食品問(wèn)題是夸大的,但廣大人民群眾認(rèn)為食品安全問(wèn)題必須夸大到無(wú)限大,才可能真正的重視這個(gè)問(wèn)題。
    二、認(rèn)識(shí)重大惡性食品事件的主因。
    接連爆出的有毒食品中,很多是因?yàn)椤坝卸尽碧砑觿┑姆欠E用和正常食品添加劑的過(guò)度使用。什么是食品添加劑?它是用于改善食品品質(zhì)、延長(zhǎng)食品保存期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類(lèi)化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。但是一些黑心商家為了賺取高額利潤(rùn),擅自擴(kuò)大食品添加劑的使用范圍,過(guò)量使用食品添加劑,違法添加非食用物質(zhì)或本身質(zhì)量有問(wèn)題的食品添加劑等。一些企業(yè)超范圍、超劑量使用食品添加劑,無(wú)非是為了掩蓋食品加工工藝和原料的缺陷;降低生產(chǎn)成本迅速獲利;同時(shí)掩蓋食品的劣變。而在我國(guó)為何屢屢發(fā)生惡性問(wèn)題食品事件?難道只是不法商販的貪圖盈利?一位業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深化,使部分人先富起來(lái)了,并日益導(dǎo)致貧富的兩級(jí)分化。先富人群的榜樣效應(yīng)是巨大的,這使尚沒(méi)富裕的人群眼紅心動(dòng)直到瘋狂。為了致富有些人就不擇手段,已完全不顧良知和道德。所以全民向錢(qián)看,以財(cái)富論英雄的價(jià)值觀轉(zhuǎn)變是造成這社會(huì)病的根源之一。
    利益的趨勢(shì),導(dǎo)致許多生產(chǎn)商突破道德底線(xiàn),唯利是圖,更有甚者通過(guò)各種非法渠道獲得一些規(guī)定上的硬性證明,免檢使他們更加猖獗,監(jiān)管環(huán)節(jié)又無(wú)法及時(shí)跟上,總是到問(wèn)題出現(xiàn)時(shí)才開(kāi)始有所舉措,日常監(jiān)管極不到位,致使已經(jīng)出臺(tái)的食品安全法幾乎形同虛設(shè),政府公信力一次又一次的受到挑戰(zhàn)。各地的一些管理部形同虛設(shè),沒(méi)有起到應(yīng)有的監(jiān)管作用,從而暴露出和管理體制漏洞。中國(guó)政法大學(xué)教授吳景明在接受媒體采訪時(shí)指出,中國(guó)市場(chǎng)的特殊之處在于,食品行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻太低,大量中小食品企業(yè)和作坊式企業(yè)的存在,增加了食品添加劑監(jiān)管的難度。目前相關(guān)法律法規(guī)滯后,現(xiàn)有法律法規(guī)不能涵蓋整條食品鏈;部門(mén)職責(zé)不清,現(xiàn)行食品安全監(jiān)管體制采取分段管理模式,涉及農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商等10多個(gè)部門(mén);檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)滯后不全,國(guó)外技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的修改周期一般是3到5年,我國(guó)有多項(xiàng)屬于“服役”超過(guò)10年,這是造成食品添加劑頑疾未除的一個(gè)重要原因。
    三、采取相應(yīng)措施應(yīng)對(duì)食品安全問(wèn)題。
    溫家寶總理對(duì)食品安全事件發(fā)表看法,稱(chēng)這些惡性食品安全事件足以表明,“誠(chéng)信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步”。面對(duì)接連發(fā)生的食品安全問(wèn)題,我們要從多方面作出努力:
    1.對(duì)抗問(wèn)題食品從我做起。
    怎樣才能購(gòu)買(mǎi)到放心食品?作為一名消費(fèi)者,我們必須時(shí)刻提高自我的意識(shí),做到從自身實(shí)際出發(fā)對(duì)抗問(wèn)題食品。專(zhuān)家支招防范有毒食。比如,在超市買(mǎi)東西,要養(yǎng)成翻過(guò)來(lái)看“背面”的習(xí)慣,盡量買(mǎi)含添加劑少的食品;買(mǎi)食品的時(shí)候,要盡量選擇加工度低的食品;要記住,加工度越高,添加劑也就越多,在了解了食品中含有什么樣的添加劑之后再吃。此外,要具有“簡(jiǎn)單的懷疑”精神。“為什么這種明太子魚(yú)的顏色這么漂亮?”“為什么這種漢堡包會(huì)這么便宜?”具備了“簡(jiǎn)單的懷疑”精神,在挑選加工食品的時(shí)候,真相自然而然就會(huì)出現(xiàn)。尤其要多了解食品安全相關(guān)知識(shí),尤其不要購(gòu)買(mǎi)顏色過(guò)艷、味道過(guò)濃、口感異常的食品,而盡量選擇平淡、自然的食品。
    2.商人提升商業(yè)道德培養(yǎng)。
    有關(guān)專(zhuān)家指出,食品中化學(xué)添加劑的科學(xué)、合理應(yīng)用是一門(mén)很復(fù)雜的學(xué)問(wèn);食品工業(yè)是道德工業(yè),也是良心工程。使用食品添加劑應(yīng)該多用“減法”,可添加可不添加的不添加,不得不添加的也要盡量少添加。食品添加劑行業(yè)應(yīng)該從發(fā)展化學(xué)品為主轉(zhuǎn)向以天然品為主,走生態(tài)經(jīng)濟(jì)之路。
    3.食品添加劑的監(jiān)管。
    3.1要保證食品添加劑的安全,首先要從源頭保證。
    保證合格企業(yè)的生產(chǎn)合法有序,同時(shí)完善企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范、明確監(jiān)管責(zé)任主體,才能確保食品添加劑的生產(chǎn)安全。
    目前我國(guó)有生產(chǎn)資質(zhì)的的食品添加劑(企業(yè))大約只有13%,可見(jiàn)該行業(yè)的混亂程度。這對(duì)食品添加劑行業(yè)和整個(gè)食品行業(yè)的安全生產(chǎn)產(chǎn)生很大影響。
    所以國(guó)家有關(guān)部門(mén)應(yīng)盡快完善食品添加劑名錄,共同制定食品添加劑企業(yè)申請(qǐng)程序,明確換證關(guān)系以及企業(yè)的注冊(cè)登記、營(yíng)業(yè)執(zhí)照發(fā)放等程序關(guān)系,使食品添加劑行業(yè)的生產(chǎn)規(guī)范有序。其次,盡快由政府相關(guān)監(jiān)管部門(mén)組織行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)和包括法律、管理、技術(shù)及生產(chǎn)方面的專(zhuān)家,共同制定完善相關(guān)管理規(guī)定,使我國(guó)食品添加劑行業(yè)和食品行業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和使用添加劑進(jìn)入嚴(yán)格監(jiān)管和科學(xué)規(guī)范的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。
    3.2食品添加劑監(jiān)管不只局限在食品。
    除了日常食用的食品外,調(diào)味品、飲用水也含有食品添加劑。比如食醋中含有苯甲酸鈉。根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定可以作為防腐劑在食品中添加。但是對(duì)于添加的量或者添加方法,國(guó)家都有嚴(yán)格的規(guī)定。如果正規(guī)廠家在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)添加苯甲酸鈉,對(duì)人體無(wú)危害。但如果廠家添加過(guò)量,人體長(zhǎng)期使用苯甲酸鈉,就有可能引發(fā)癌癥。
    除了天然礦泉水,其他飲用水的生產(chǎn)均可適用77種按生產(chǎn)需要適量使用的添加劑,而且目前國(guó)家沒(méi)有規(guī)定這些添加劑的使用上限。所以監(jiān)管部門(mén)應(yīng)盡快制定出這類(lèi)產(chǎn)品中添加劑種類(lèi)、數(shù)量等方面的細(xì)則。讓不法企業(yè)沒(méi)有法律漏洞可鉆,這是食品添加劑安全使用的前提。
    3.3不必要的食品添加劑必需淘汰。
    目前,我國(guó)納入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑多達(dá)2300多種,分23個(gè)類(lèi)別,其中有香精香料、增稠劑、乳化劑、著色劑、防腐劑、助濾劑、凝固劑等等。這些食品添加劑多為化學(xué)制劑,已成為食品加工過(guò)程中不可惑缺的輔料。在日常生活中,人們常常在不知不覺(jué)之的情況下就已經(jīng)吃掉了幾十種添加劑。所以對(duì)一些已經(jīng)知道對(duì)人體有害的或不能排除對(duì)人體有害的食品添加劑應(yīng)盡快淘汰。目前衛(wèi)生部已銷(xiāo)食品添加劑有過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣(即面粉增白劑)等,相信不久的將來(lái),食品添加劑的監(jiān)管也會(huì)走上法制化的道路。
    化學(xué)與生活小論文篇十七
    摘要:化學(xué)與人類(lèi)生活的方方面面息息相關(guān)。在家庭中,我們穿的衣服、吃的食物、用的燃料等都離不開(kāi)化學(xué);在醫(yī)療衛(wèi)生方面,化學(xué)占據(jù)著牢不可催的地位,例如:各種新型藥物的發(fā)現(xiàn)和使用,大大降低了傳染病的死亡率;在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面,我們也能看到化學(xué)的身影??傊?,化學(xué)無(wú)處不在,人們僅有合理應(yīng)用化學(xué)知識(shí)才能更好地享受現(xiàn)代禮貌生活。
    化學(xué)是一門(mén)與人們的生活密切相關(guān)的自然科學(xué),它正逐步滲透到人們生活中,由于有了化學(xué)我們的穿著才會(huì)更加舒適,因?yàn)槭称分械氖称诽砑觿攀故称纷兊妹烙^、可口?;瘜W(xué)藥物的研究和不斷出新,推動(dòng)了醫(yī)藥科學(xué)的發(fā)展?;瘜W(xué)在人類(lèi)生活中的各個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮著越來(lái)越大的作用,人們也正在逐步認(rèn)識(shí)和掌握它。
    1、化學(xué)在家庭中的應(yīng)用。
    等面食,常用純堿或酵母發(fā)酵,做出的面食產(chǎn)品松軟可口。糖果、奶酪、餅干等食品中也使用穩(wěn)定劑、增稠劑等化學(xué)添加劑。人們從肉類(lèi)、蔬菜等食物中獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),來(lái)補(bǔ)充自身的需要,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包含鉀、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素。飲用酒是農(nóng)作物等原料經(jīng)過(guò)粉碎、潤(rùn)料、糊化、發(fā)酵等物理和化學(xué)變化制得的。隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的居住環(huán)境也發(fā)生了變化,高層的飲水問(wèn)題,也成了焦點(diǎn)問(wèn)題,各種水過(guò)濾裝置也層出不窮,有些裝置是用明礬等混凝劑來(lái)實(shí)現(xiàn)凈化水的目的。很多家庭用天然氣、液化氣和煤氣作為燃料,天然氣主要成分是甲烷,液化氣可從天然氣中提取,而煤氣包含氫氣、甲烷、一氧化碳等成分,這些物質(zhì)都是由化學(xué)元素組成的。
    2、化學(xué)在醫(yī)療衛(wèi)生方面的應(yīng)用。
    化學(xué)與醫(yī)學(xué)的關(guān)系很密切,在很早以前,歐洲的化學(xué)家就提出化學(xué)要為醫(yī)治疾病制造藥物,不少醫(yī)生也參加了化學(xué)藥物的研究工作,所以化學(xué)推動(dòng)了醫(yī)學(xué)的發(fā)展。我國(guó)居民平均壽命的提高,傳染病的死亡率的降低,其重要原因是普遍應(yīng)用了各種新型藥物,阿司匹林和青霉素等新型藥物的發(fā)現(xiàn)和使用,推動(dòng)了醫(yī)藥科學(xué)的進(jìn)程;高分子材料在醫(yī)學(xué)上應(yīng)用廣泛,各種人造器官的發(fā)明,給患者帶來(lái)了福音,使他們也能融入正常人的生活;鋰鹽可治療精神錯(cuò)亂;金化合物可治療關(guān)節(jié)炎;口服鋅鹽可治療伊朗侏儒癥;化學(xué)檢驗(yàn)方法在臨床檢驗(yàn)技術(shù)中是最先使用也是最常使用的,糖尿病的檢驗(yàn),尿膽素的檢驗(yàn),都離不開(kāi)化學(xué);麻醉在臨床醫(yī)學(xué)上發(fā)揮著重要的作用,18,英國(guó)化學(xué)家發(fā)現(xiàn)一氧化氮有麻醉作用,其后,于1844年被美國(guó)醫(yī)生應(yīng)用于拔牙,兩年后,美國(guó)馬薩諸塞州總醫(yī)院首次利用乙醚麻醉進(jìn)行外科手術(shù)獲得成功。
    我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),高產(chǎn)增收是提高經(jīng)濟(jì)收入的一個(gè)重要因素,而化學(xué)是農(nóng)業(yè)高產(chǎn)增收的手段。我國(guó)農(nóng)業(yè)上廣泛使用農(nóng)膜,農(nóng)膜又叫薄膜塑料,主要成分是聚乙烯,多用于覆蓋農(nóng)田,可起到提高地溫、堅(jiān)持土壤濕度、促進(jìn)農(nóng)作物快速增長(zhǎng)的作用,從而促使了農(nóng)業(yè)的高豐收;農(nóng)業(yè)上使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(如除草劑、催熟劑等)、鉀鈉銨等化肥和合成肥以及各種高效低毒的農(nóng)藥,在很大程度上也提高了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量,所以能夠說(shuō)化學(xué)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化;沼氣在化學(xué)上的名稱(chēng)叫甲烷,是一種天然能源,可由麥稈、樹(shù)皮、豆殼和畜糞便等原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵制得,其殘?jiān)捎米黥~(yú)的餌料和農(nóng)作物的肥料;農(nóng)業(yè)上,經(jīng)常使用農(nóng)機(jī)設(shè)備,農(nóng)機(jī)設(shè)備的制造也與化學(xué)密不可分;人工降雨就是經(jīng)過(guò)必須的手段在厚云層中播散催化劑(碘化銀)而到達(dá)降雨的目的,為了解決農(nóng)作物生長(zhǎng)關(guān)鍵期水分不足的問(wèn)題,可采取人工降雨的方式。
    4、合理運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決生活和環(huán)境問(wèn)題。
    放緩慢,給環(huán)境帶來(lái)影響,還極大地危害了人們的身體健康。裝修材料中的各種板有很多是壓縮而成,里面甲醛和苯的含量較高,而油漆中包含苯乙烯,這些可能是致小兒白血病等疾病的主要因素。新房裝修好后,必須要開(kāi)窗通風(fēng),還能夠采用放置盆栽的綠色植物以及活性炭的辦法對(duì)室內(nèi)空氣進(jìn)行過(guò)濾,從而使空氣得到凈化,活性炭具有疏松多孔的結(jié)構(gòu),有很強(qiáng)的吸附性,能有效地吸收空氣中的污染物。農(nóng)業(yè)上的農(nóng)藥、農(nóng)膜、化肥等農(nóng)用化學(xué)品,對(duì)水體、大氣、土壤帶來(lái)了污染,過(guò)量投入和不合理使用,對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的生態(tài)平衡帶來(lái)嚴(yán)重的影響,所以應(yīng)限制污染物的含量,不斷地開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)。工業(yè)上的廢氣、廢水、廢渣以及生活廢棄的垃圾,應(yīng)及時(shí)回收,利用化學(xué)處理技術(shù),將其轉(zhuǎn)化為能夠使用的其他物品,可減少對(duì)環(huán)境的污染。水污染問(wèn)題是環(huán)境保護(hù)面臨的主要問(wèn)題之一,家庭中用的含磷洗衣粉,也可造成水污染,除減少致水污染的生活用品外,利用化學(xué)原理降低污染是目前一種行之有效的方法。利用太陽(yáng)能等清潔能源,減少化石燃料的使用;利用淀粉等原料合成可降解塑料,減少白色污染;利用催化轉(zhuǎn)化器,減少汽車(chē)尾氣中有害物質(zhì)的排放……環(huán)境保護(hù)的措施還很多,有待于我們廣泛實(shí)施。
    5、結(jié)束語(yǔ)。
    生活中涉及化學(xué)的方面還很多,涉及的具體知識(shí)更多,在不斷觀察、探索中我們生活中的奧秘也將進(jìn)一步被發(fā)現(xiàn)?;瘜W(xué)給人們帶來(lái)了精彩、帶來(lái)了神奇,所以我們?cè)谙硎墁F(xiàn)代禮貌生活的同時(shí),不要忘記化學(xué)。
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    化學(xué)與生活小論文篇十八
    班級(jí):電子1102。
    專(zhuān)業(yè):電子信息工程。
    學(xué)號(hào):1111100227。
    姓名:席靜揚(yáng)。
    電話(huà):***。
    根據(jù)百度百科的解釋?zhuān)宋廴局饕负宋镔|(zhì)泄露后的遺留物對(duì)環(huán)境的破壞,包括核輻射、原子塵埃等本身引起的污染,還有這些物質(zhì)對(duì)環(huán)境的污染后帶來(lái)的次生污染,比如被核物質(zhì)污染的水源對(duì)人畜的傷害。
    核污染來(lái)源的主要途徑:核武器實(shí)驗(yàn)、使用,核電站泄露,工業(yè)或醫(yī)療上使用的核物質(zhì)遺失等??梢?jiàn),無(wú)論是戰(zhàn)爭(zhēng)狀態(tài)下還是和平建設(shè)的進(jìn)程中,核污染都會(huì)出現(xiàn)。
    核污染危害范圍大,對(duì)周?chē)锲茐臉O為嚴(yán)重,持續(xù)時(shí)期長(zhǎng),事后處理危險(xiǎn)復(fù)雜。如1986年4月,前蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站發(fā)生核泄漏事故,13萬(wàn)人被疏散,經(jīng)濟(jì)損失達(dá)150億美元。
    一、戰(zhàn)爭(zhēng)中核污染。
    上世紀(jì)第二次世界大戰(zhàn)行將結(jié)束的1945年8月6日清晨8點(diǎn)15分,美國(guó)在日本廣島投下人類(lèi)歷史上第一顆原子彈“小男孩”,造成了數(shù)十萬(wàn)日本人失去生命。據(jù)最新統(tǒng)計(jì),死于原子彈爆炸的人數(shù)達(dá)到275230人。
    1.核爆炸。
    上文中已經(jīng)提到,前蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站發(fā)生核泄漏事故,經(jīng)濟(jì)損失達(dá)150億美元。核物質(zhì)和平情況下的使用失誤都造成如此巨大的破壞與損失,何況是美軍“蓄謀已久”的核彈爆炸呢。據(jù)統(tǒng)計(jì),直接死于核爆炸的日本平民大運(yùn)時(shí)五萬(wàn)多人,但是在核爆后的幾年間,有數(shù)以十萬(wàn)計(jì)的普通人因?yàn)榘籽。前?,敗血病等惡疾離開(kāi)人世。
    環(huán)境中。對(duì)于那些敵視中國(guó)的西方高層政客而言,隨著中國(guó)軍事技術(shù)和國(guó)防科技的迅猛發(fā)展,那些看似威力巨大的常規(guī)武器或已經(jīng)無(wú)法對(duì)華構(gòu)成多少的威脅,因此,在“必要”的時(shí)候?qū)υ?huà)使用核武或?qū)⑻嵘纤麄兊淖h程。
    有些人可能會(huì)覺(jué)得,中國(guó)受到核打擊的可能性不大,因?yàn)橹袊?guó)具備戰(zhàn)略和反擊的能力。但是,借用那句俗語(yǔ)——害人之心不可有,防人之心不可無(wú),我們還是要做好應(yīng)對(duì)措施,因?yàn)橐坏┦艿胶舜驌簦呛蠊麑⑹菬o(wú)法設(shè)想的。
    2.常規(guī)武器核污染。
    1999年3月24日,以美國(guó)為首的北約在未經(jīng)聯(lián)合國(guó)安理會(huì)授權(quán)的情況下,開(kāi)始對(duì)主權(quán)國(guó)家南聯(lián)盟進(jìn)行軍事打擊。北約這一侵略行徑,開(kāi)了當(dāng)代國(guó)際關(guān)系中極其惡劣的先例,對(duì)世界和平與發(fā)展構(gòu)成了嚴(yán)重挑戰(zhàn)。
    北約在對(duì)南聯(lián)盟長(zhǎng)達(dá)78天的狂轟濫炸中,出動(dòng)2.6萬(wàn)多架次的飛機(jī),在南聯(lián)盟10萬(wàn)多平方公里的土地上投下了2.1萬(wàn)多噸炸彈,擊毀了包括學(xué)校、工廠、企業(yè)、橋梁、醫(yī)院、電站、新聞機(jī)構(gòu)等民用設(shè)施在內(nèi)的許多目標(biāo)。南聯(lián)盟在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中共有上千平民死亡,6000多人受傷。5月8日,美國(guó)飛機(jī)悍然襲擊中國(guó)駐南使館,造成中國(guó)3名新聞工作者犧牲,20余名外交官受傷,館舍嚴(yán)重毀壞。北約的野蠻行徑激起中國(guó)人民和全世界愛(ài)好和平的人民的強(qiáng)烈憤慨和譴責(zé)。
    更加可恨的是,美國(guó)在南聯(lián)盟投下31000枚貧鈾彈,嚴(yán)重破壞了整個(gè)巴爾干地區(qū)的生態(tài)環(huán)境。由于美國(guó)已預(yù)做防范,其戰(zhàn)后維和士兵避開(kāi)了那些受貧鈾彈污染嚴(yán)重的地區(qū),并采取了一些預(yù)防措施。然而,這卻遭禍害了美國(guó)那些歐洲盟友,這種背后插刀的行為已引起它們的強(qiáng)烈不滿(mǎn)。
    所謂的貧鈾彈,就是用高密度的貧鈾合金做彈芯的炮彈和炸彈,多用來(lái)穿透坦克裝甲和高防護(hù)建筑物。
    作為一種常規(guī)武器,貧鈾彈在爆炸瞬間造成的爆破傷害雖然巨大,但那畢竟作用時(shí)間短。最為可怕的是,其爆炸后長(zhǎng)達(dá)幾十年的輻射殘留危害。
    國(guó)際上還是應(yīng)該加強(qiáng)立法,規(guī)范含核輻射武器的生產(chǎn)和使用,深化監(jiān)督機(jī)制,預(yù)防南聯(lián)盟甚至廣島慘案的發(fā)生。
    二、和平建設(shè)中的核污染。
    在和平建設(shè)進(jìn)程中,核污染主要來(lái)自于一些損壞的核電設(shè)施以及房子的建造和裝修過(guò)程。
    核電設(shè)施損壞時(shí)會(huì)釋放一定量的放射性物質(zhì),其中一些“壽命短”的放射性物質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)危害不大,另一些“壽命長(zhǎng)”的放射性物質(zhì)則要危險(xiǎn)得多,例如——u-235,u-238。據(jù)了解,核反應(yīng)堆完全熔解后,會(huì)釋放出另一種危險(xiǎn)物質(zhì)銫-137。銫-137有劇毒。銫-137的半衰期為30年,人會(huì)通過(guò)食物和水將其攝入,或類(lèi)似灰塵被人吸入。與其接觸,會(huì)增加癌癥的患病率。
    對(duì)于和平建設(shè)進(jìn)程中的核污染,福島事故家喻戶(hù)曉2011年3月11日因2011年日本東北地方太平洋近海地震的影響造成1f所有的渦輪機(jī)及反應(yīng)堆自動(dòng)停止,之后亦發(fā)生緊急用的柴油發(fā)電機(jī)故障停止運(yùn)轉(zhuǎn)。隨之發(fā)生冷卻水循環(huán)系統(tǒng)異常。為釋放圍阻體壓力也將蒸汽排放到大氣中,之后發(fā)生氫氣爆炸、接著建筑物崩落等事故。
    因此,核污染具有其偶然性,所以防范變得非常重要。目前主要的防治措施有:
    1.嚴(yán)格控制能引起核污染的原料生產(chǎn)加工使用。
    2.通過(guò)立法限制核的使用和核原料的買(mǎi)賣(mài),交易。
    3.使用核能源要確定其安全性,以安全最大化為原則。
    4.加快核能的科技研究,更深入的了解其原理,以更好的掌握和利用核能。
    5.避免核戰(zhàn)爭(zhēng),約束有核國(guó)家關(guān)于核武器的研制和開(kāi)發(fā)。
    6.進(jìn)行核試驗(yàn)和開(kāi)發(fā)核能,應(yīng)盡量使之在比較偏僻的地方進(jìn)行,如果有事故,使其造成損失最小。
    7.加強(qiáng)管理削減核污染源、加強(qiáng)現(xiàn)有處理方法的聯(lián)用、開(kāi)發(fā)微生物處理新技術(shù)和開(kāi)發(fā)基因工程修復(fù)植物。
    8.加強(qiáng)食品,特別是海洋食品(比如食鹽)的核污染檢測(cè),防止大面積污染。