店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生(熱門(mén)17篇)

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    計(jì)劃是在人們生活和工作中起到引導(dǎo)和規(guī)劃作用的,它可以幫助我們更好地安排時(shí)間和資源,實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)。我想我們需要制定一個(gè)合理的計(jì)劃了吧。制定一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃可以幫助我們更好地規(guī)劃個(gè)人發(fā)展。計(jì)劃是成功的關(guān)鍵之一,下面是一些成功人士的計(jì)劃心得,希望對(duì)大家有所幫助。
    店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生篇一
    本電子商務(wù)計(jì)劃旨在建立網(wǎng)上綜合商社(億聯(lián),從事國(guó)際貿(mào)易,經(jīng)營(yíng)鋼鐵,化工,紡織,機(jī)械,電子,it產(chǎn)品等,逐步取代傳統(tǒng)的綜合商社職能。換言之,以網(wǎng)上虛擬綜合商社代替實(shí)體綜合商社海外辦事處。首先,從綜合商社盛行的中韓,中日貿(mào)易開(kāi)始;再逐步擴(kuò)展到中美,中歐,中俄等(中國(guó)——外國(guó))貿(mào)易。重點(diǎn)先以推介外國(guó)商社,工廠及其產(chǎn)品為主,以作為中國(guó)加入wto后,國(guó)內(nèi)企業(yè)獲取海外市場(chǎng)第一手資料的貿(mào)易門(mén)戶(hù),再進(jìn)一步發(fā)展成為外商與中國(guó)企業(yè)貿(mào)易門(mén)戶(hù)通道。最后實(shí)現(xiàn)全球互動(dòng)式的貿(mào)易站。
    目前,億聯(lián)作為個(gè)人站點(diǎn)已于1999年底于上海開(kāi)通,并著手創(chuàng)立網(wǎng)上綜合商社,現(xiàn)中韓貿(mào)易的雛形已基本形成。
    創(chuàng)立者背景:韓國(guó)著名綜合商社之一的(株)曉星(hyosung corp)6年多國(guó)際貿(mào)易商務(wù)主任職業(yè)生涯積累了大量進(jìn)出口商(包括工廠)的第一手資訊,國(guó)際國(guó)內(nèi)貿(mào)易實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)豐富,傳統(tǒng)的離線(off line)交易流程相當(dāng)熟悉,1999年交易額達(dá)usd3000萬(wàn)。
    億聯(lián)的戰(zhàn)略目標(biāo)是成為一個(gè)國(guó)際貿(mào)易的站,兼具進(jìn)出口商直銷(xiāo)的網(wǎng)上平臺(tái)功能。 將以信息中介的角色為買(mǎi)賣(mài)雙方提供商情資訊內(nèi)容服務(wù)和商務(wù)服務(wù)。短期目標(biāo)是以信息中介商的角色用網(wǎng)站代替住華辦事處。
    網(wǎng)站的贏利將來(lái)自:
    1) 訂單成交后的傭金收入;
    2) 廣告收入;
    3) 有償資訊收入;
    4)會(huì)員會(huì)費(fèi)收入。
    由于大宗商品的緣故,傭金收入不容小視。買(mǎi)賣(mài)雙方通過(guò)本站實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化貿(mào)易,付款方式采用國(guó)際通行的信用證,不存在網(wǎng)上零售業(yè)采用信用卡導(dǎo)致的安全隱患。
    特別說(shuō)明:本人在此提出的“b—b—b”商業(yè)模式,理論依據(jù)是來(lái)自《網(wǎng)絡(luò)價(jià)值》一書(shū)(mckinsy & company,inc、,約翰、哈格爾三世&馬克、辛格 著)。 本人認(rèn)為:b—c或b—b模式應(yīng)當(dāng)更適合于寡頭壟斷企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),如戴爾(dell)的計(jì)算機(jī)直銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),作為消費(fèi)者c或后一個(gè)b,他(她)別無(wú)選擇,只能通過(guò)前一個(gè)b來(lái)購(gòu)買(mǎi)商品,而此時(shí)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)對(duì)賣(mài)方(第一個(gè)b)來(lái)說(shuō)可以認(rèn)為是充分利用了網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)并節(jié)約了成本,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也得到了事實(shí)在在的好處。而對(duì)于壟斷競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)或行業(yè)來(lái)說(shuō),消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)自然要貨比三家,此時(shí)若賣(mài)方(工廠)建立自己的直銷(xiāo)網(wǎng)上平臺(tái),在某種程度上,可以說(shuō)是方便了消費(fèi)者或買(mǎi)家,這里有一個(gè)誤區(qū)即買(mǎi)方通過(guò)工廠直銷(xiāo)獲得的應(yīng)當(dāng)是最低價(jià),但這僅僅是該行業(yè)中若干家之一的最低成本價(jià),并不能代表行業(yè)的最低價(jià)或最合理價(jià)!試想:若買(mǎi)方通過(guò)每家賣(mài)方的直銷(xiāo)平臺(tái)獲得報(bào)價(jià)并自己比較,這個(gè)成本顯然是比較高的,而且買(mǎi)方還不一定知道全部的賣(mài)方,換言之,其花費(fèi)很大成本得出的結(jié)果仍有缺憾!而這一缺撼正是“b—b—b”模式存在的理由!“b—b—b”模式之中間一個(gè)b即是信息中介的角色,她的職能就是為第三個(gè)b(買(mǎi)方)提供所有賣(mài)方(或絕大多數(shù)賣(mài)方)即第一個(gè)b的全面資訊(如價(jià)格,質(zhì)量,交貨期等等)并通過(guò)網(wǎng)站的搜索比較功能,使買(mǎi)方(第三個(gè)b)可以馬上知道最低報(bào)價(jià)是哪一家,品質(zhì)最優(yōu)是哪一家,最快交期是哪一家……并通過(guò)設(shè)定權(quán)重參數(shù)再比較計(jì)算后得出最適合自己要求的是哪一家的產(chǎn)品或服務(wù)。同時(shí),賣(mài)方(第一個(gè)b)也可以通過(guò)信息中介(第二個(gè)b)獲取目標(biāo)市場(chǎng)或目標(biāo)客戶(hù)的最新需求,并最大限度的面對(duì)買(mǎi)方市場(chǎng)。
    概括地說(shuō):億聯(lián)將采用的b—b—b模式,使買(mǎi)賣(mài)雙方都有機(jī)會(huì)以最低的成本最快的速度獲得滿(mǎn)意度最高的產(chǎn)品或服務(wù),而這一切正是通過(guò)第二個(gè)b提供的比較功能得以實(shí)現(xiàn)。
    其實(shí),這一模式在實(shí)體經(jīng)濟(jì)中可以顯著的發(fā)現(xiàn),最明顯的就是日韓綜合商社的職能。
    3、2網(wǎng)站定位
    3、3消費(fèi)者可得到的好處
    由于億聯(lián)的目的是建立一個(gè)工廠直銷(xiāo)的國(guó)際貿(mào)易平臺(tái),客戶(hù)獲取的報(bào)盤(pán)將是實(shí)在而且充滿(mǎn)競(jìng)爭(zhēng)力的,買(mǎi)家通過(guò)本站全天候透明的報(bào)價(jià)體系,可以避免過(guò)去那種無(wú)目的的四處詢(xún)盤(pán)而拿到的報(bào)盤(pán)卻是經(jīng)過(guò)幾個(gè)中間商之手的情況發(fā)生;對(duì)于賣(mài)家來(lái)說(shuō)也可以掌握各家工廠的供貨情況(價(jià)格/數(shù)量等),同時(shí)減少海外辦事處的設(shè)置費(fèi)用,并省去相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用,卻能同許多傳統(tǒng)貿(mào)易營(yíng)銷(xiāo)方式下根本不可能聯(lián)系上的潛在客戶(hù)進(jìn)行交易。從而使買(mǎi)賣(mài)雙方都能最大限度的降低運(yùn)作成本,維持市場(chǎng)的秩序,避免信息不對(duì)稱(chēng)情況的發(fā)生,提高交易的有效性,時(shí)效性。
    鑒于億聯(lián)的強(qiáng)大信息中介功能,加上完善的搜索對(duì)比服務(wù)功能,買(mǎi)賣(mài)雙方獲取的都是在對(duì)比了足夠多的買(mǎi)(賣(mài))信息的基礎(chǔ)上真實(shí)有用信息。時(shí)間快,信息多,決策科學(xué)。直觀的說(shuō),就是將傳統(tǒng)國(guó)際貿(mào)易的四處詢(xún)盤(pán)或報(bào)盤(pán)(注:此處的“四處”也是相當(dāng)局限的)變?yōu)橛傻膹?qiáng)大搜索對(duì)比功能來(lái)實(shí)現(xiàn)。由于上下游的信息相當(dāng)豐富,買(mǎi)賣(mài)雙方獲取的好處是顯而易見(jiàn)的。
    4、1規(guī)模
    以1999年,韓國(guó)對(duì)華輸出為例。通過(guò)七大綜合商社的各辦事處達(dá)成的貿(mào)易額約為20億美金,行業(yè)涉及汽車(chē),家電,輕工,石化,紡織,機(jī)械,電子等,固定客戶(hù)每個(gè)辦事處至少100個(gè)以上,總的客戶(hù)數(shù)約3000—5000個(gè),經(jīng)常性聯(lián)絡(luò)的客戶(hù)則多達(dá)30000—50000。支持一家主要辦事處一年?duì)I運(yùn)的費(fèi)用約600000美金,該辦事處的年銷(xiāo)售額約在1億美金。
    1999年,中國(guó)大陸進(jìn)出口總額約為usd3600億,若其中1%在網(wǎng)上交易,則有36億美金的市場(chǎng)規(guī)模。
    根據(jù)聯(lián)合國(guó)貿(mào)易委員會(huì)的估計(jì),在不遠(yuǎn)的將來(lái),通過(guò)網(wǎng)上達(dá)成的貿(mào)易量將占傳統(tǒng)渠道的10%。
    因此,短期來(lái)說(shuō)(1年內(nèi)),我們將可以達(dá)成2億美金/年的成交額;中期來(lái)看(3年左右),有望達(dá)成50—100億美金交易的規(guī)模。
    億聯(lián)電子商務(wù)網(wǎng)站的目的并非要?jiǎng)?chuàng)造多少點(diǎn)擊數(shù)或客流量,而是要通過(guò)樹(shù)立國(guó)際貿(mào)易站的品牌,建立b to b to b的國(guó)際貿(mào)易新模式,以品牌的知名度來(lái)吸引買(mǎi)賣(mài)雙方,并成為買(mǎi)賣(mài)雙方國(guó)際貿(mào)易時(shí)的必由之路。隨著終極目標(biāo)—全球貿(mào)易網(wǎng)的建立,市場(chǎng)規(guī)模目前無(wú)法估量。
    4、2發(fā)展
    隨著中國(guó)加入wto,全球統(tǒng)一市場(chǎng)的格局將逐漸形成,產(chǎn)業(yè)分工將重新確立,進(jìn)出口額將隨之大副上升。這將使越來(lái)越多國(guó)內(nèi)企業(yè)將產(chǎn)品出口海外市場(chǎng),同時(shí)也必然有越來(lái)越多的海外產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。這為網(wǎng)站的發(fā)展,無(wú)疑將帶來(lái)巨大的推動(dòng)力。隨著國(guó)內(nèi)企業(yè)上網(wǎng)步伐的加快,一個(gè)優(yōu)秀的國(guó)際貿(mào)易站必將吸引越來(lái)越多的客戶(hù)主動(dòng)登門(mén)造訪。
    店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生篇二
    五金日用主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設(shè)的一種小型雜貨店。
    本鎮(zhèn)外來(lái)人口不斷增加而周邊雜貨店相對(duì)較少、經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)因而能迅速贏得了消費(fèi)者的青睞。
    主要經(jīng)營(yíng)五金日用雜貨等。
    1、經(jīng)營(yíng)面積40平方米。
    2、經(jīng)營(yíng)選址
    在通鎮(zhèn)本街,相對(duì)人氣比較旺的地方,以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。
    1、投資理念
    為大眾提供便利購(gòu)物條件;為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費(fèi)者提供適合的商品。
    2、投資估算
    室內(nèi)裝修2萬(wàn)元,貨架及其他設(shè)施2萬(wàn)元,入貨4萬(wàn)元,周轉(zhuǎn)資金2萬(wàn)元。
    1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品主要講究庫(kù)存小周轉(zhuǎn)要快。
    2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買(mǎi)條件,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配比。
    1、制度管理
    在五金日用雜貨的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中管理與效益是密切相關(guān)的因此制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的。
    2、商品管理
    為維護(hù)本店的形象保證顧客在店內(nèi)能買(mǎi)到合乎自己要求的新鮮的商品應(yīng)制定相關(guān)商品采購(gòu)及銷(xiāo)售制度。
    3、庫(kù)存管理
    因五金日用雜貨的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo)和提高商品的周轉(zhuǎn)率。
    1)我們要做五金行業(yè),數(shù)控車(chē)床加工,一般加工五金什件,有汽車(chē)配件,家電散件等什件。
    我們的五金行業(yè)正處于成長(zhǎng)階段,市場(chǎng)需求量大,有很大的發(fā)展前景。我們預(yù)算在20xx年7月中層進(jìn)行開(kāi)業(yè),按照客戶(hù)的需求量來(lái)制定營(yíng)業(yè)時(shí)間,如果需求量大我們一天工作18—20小時(shí)的工作時(shí)間,需求一般就按照一天10個(gè)小時(shí)工作日。
    2)我們主要加工五金什件。
    如汽車(chē)配件,家用電器散件等機(jī)械什件現(xiàn)在社會(huì)現(xiàn)代化,汽車(chē)化,人們生活水平逐步提高,汽車(chē)需求量大,家用電器很普遍,有很大的發(fā)展前景。
    3)我們?cè)谥榻侵薅橹饕a(chǎn)品銷(xiāo)售路線市場(chǎng),因?yàn)橹榻侵薜瘸鞘惺枪I(yè)化城市,需求量大。
    4)雖然珠江三角洲競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈,但是我們?cè)谫|(zhì)量上,技術(shù)上爭(zhēng)取更多的客戶(hù)的服務(wù),我們有信心做到令客戶(hù)滿(mǎn)意的產(chǎn)品。
    店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生篇三
    目前有四種方案可供選擇:
    1、本餐廳不使用任何飯卡,只能憑現(xiàn)金消費(fèi);。
    2、本餐廳推出只適用于本餐廳消費(fèi)的飯卡,剛開(kāi)業(yè)期間只要充值50以上便可免費(fèi)辦理;。
    3、本餐廳聯(lián)合理工龍騰后勤服務(wù)中心辦理目前理工通用的飯卡,但本餐廳仍自負(fù)盈虧。
    4、即可用現(xiàn)金消費(fèi)也可用本餐廳飯卡或結(jié)合方案1和方案3。
    店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生篇四
    服飾店的優(yōu)勢(shì)是服飾行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的`成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),且回收成本快、利潤(rùn)高,經(jīng)營(yíng)上軌以后容易產(chǎn)生固定顧客,穩(wěn)定客源。
    主要針對(duì)16——22歲,23——29歲,30歲——35歲的人群,分為低檔,中檔,高檔。(應(yīng)附屬說(shuō)明服裝店服飾類(lèi)型,例如休閑裝、成人裝、運(yùn)動(dòng)裝。)。
    16——22歲以學(xué)生居多,而現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)90后的孩子,他們喜歡特立獨(dú)行,喜歡個(gè)性,也就是所謂的非主流,他們不需要品牌只要求和別人不一樣,彰顯個(gè)性。所以需要前衛(wèi)、時(shí)尚、獨(dú)特的商品來(lái)滿(mǎn)足他們的需求,并且現(xiàn)在哈韓勢(shì)頭有增不減,所以韓流服飾也會(huì)吸引他們的眼球20xx年大學(xué)生服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)20xx年大學(xué)生服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
    23——29歲屬于成年人,有一定的支付能力,他們是屬于80后的人群,也喜歡獨(dú)特和潮流的服飾來(lái)展現(xiàn)自己,并且他們最求品牌,認(rèn)識(shí)品牌,了解品牌,喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價(jià)格,他們都望而卻步。
    30——35以上的人群他們有相當(dāng)?shù)闹Ц赌芰?,隨著社會(huì)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,他們也開(kāi)始對(duì)自己的形象更加美化,并且要求更高。
    鲅魚(yú)圈地區(qū)一般低檔貨源來(lái)自西柳,且類(lèi)型單一,給消費(fèi)者帶來(lái)不了新奇感,大多數(shù)消費(fèi)者都選擇別的地方去購(gòu)物消費(fèi);中檔的服裝店,里面的貨樣不是很全,只能滿(mǎn)足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家,且只有運(yùn)動(dòng)品牌。
    按人口來(lái)說(shuō),鲅魚(yú)圈現(xiàn)已將近30w的人口,而16——40歲的人口將近25萬(wàn),除去一半沒(méi)有消費(fèi)實(shí)力的人群,在除去一部分沒(méi)有意識(shí)消費(fèi)的人群,也還有10萬(wàn)人左右的消費(fèi)群體,這些群體中在被別的服裝占有一部分,而按市場(chǎng)占有劃分率來(lái)算,面對(duì)人群仍然有5萬(wàn)左右,這樣人群對(duì)于一個(gè)服裝店來(lái)說(shuō)已經(jīng)供不應(yīng)求。
    1.優(yōu)勢(shì)分析:
    1)本人持有大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)證,可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅wisemedia。
    2)貨源:有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國(guó)等不同地方的原單服飾供應(yīng),且價(jià)格優(yōu)惠。
    3)品牌:大量的品牌服飾,如服飾有dior、only、g-star、香奈兒、d&g、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adida、dior迪奧、耐克等;包有l(wèi)v(路易威登),gucci(古馳,意大利的名牌),versace(范思哲),chanel(香奈兒),cd(克里絲汀迪奧)20xx年大學(xué)生服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)默認(rèn)。
    2.劣勢(shì)分析:
    鲅魚(yú)圈的店鋪選址是問(wèn)題所在,暫時(shí)沒(méi)有合適的位置。
    1.選址:現(xiàn)在鲅魚(yú)圈的服裝商圈以商業(yè)大廈為中心,店面大部分為4000元/月左右的價(jià)格,就發(fā)展來(lái)看以后中心醫(yī)院附近商業(yè)區(qū)的建立為新的中心。那里現(xiàn)在的租金20xx元/月,按現(xiàn)在來(lái)看,按4000元/月,租一年為4.8萬(wàn),按半年付一期為2.4萬(wàn)。
    2.店鋪裝修:具體裝修可以依據(jù)房子架構(gòu)來(lái)設(shè)計(jì)。
    1)門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買(mǎi)欲!
    2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
    所以裝修費(fèi)粗略計(jì)算為5000元。
    3.進(jìn)貨預(yù)算:先批進(jìn)貨以中低檔為主,高檔點(diǎn)綴,所以2萬(wàn)元20xx年大學(xué)生服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)20xx年大學(xué)生服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地。
    進(jìn)貨安排每半個(gè)月的星期三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,一個(gè)星期就補(bǔ)一次貨!
    4.人力規(guī)劃:我計(jì)劃雇傭三個(gè)女生,兩個(gè)主要負(fù)責(zé)接待顧客,另外招一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)收銀。兩個(gè)導(dǎo)購(gòu)的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問(wèn)題要負(fù)責(zé)。工作時(shí)間為:早上9點(diǎn)——晚上9點(diǎn)20xx年大學(xué)生服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)默認(rèn)。
    投資金額分析,每月費(fèi)用分析:
    1.房租:4000/月,付六壓一,24000元。
    2.裝修費(fèi)5000。
    3.第一次衣服進(jìn)貨20000元。
    4.其他費(fèi)用1000元。
    本公司位于鄭州市二七紀(jì)念塔旁邊的步行街,是鄭州的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往,特別是周末各大院校的學(xué)生聚集于此而情侶裝的消費(fèi)對(duì)象主要是追求時(shí)尚和浪漫的年輕人(以大學(xué)生為主),這給我們的店鋪帶來(lái)了更大的經(jīng)濟(jì)效益。
    這是一個(gè)新興的行業(yè),這是一個(gè)緊跟流行和時(shí)尚的行業(yè),它的消費(fèi)對(duì)象主要是追求時(shí)尚和浪漫的年輕人(以大學(xué)生為主)、有一定消費(fèi)能力的白領(lǐng)階層、有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的已婚夫婦,這里蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)。這是一個(gè)沖動(dòng)消費(fèi)行業(yè),愛(ài)情的力量有時(shí)會(huì)使人消費(fèi)失去理智,情侶產(chǎn)品就是這樣一個(gè)沖動(dòng)的消費(fèi)行業(yè),沒(méi)有計(jì)劃,沒(méi)有理由,看到喜愛(ài)就去購(gòu)買(mǎi)……掌握這種愛(ài)情玄機(jī),你就擁有了市場(chǎng)。只要愛(ài)情存在,這個(gè)市場(chǎng)就會(huì)永不飽和。愛(ài)情無(wú)處不在,這個(gè)市場(chǎng)也無(wú)處不在,無(wú)論是大都市還是小城市,這個(gè)市場(chǎng)都存在。大城市的消費(fèi)者可能會(huì)對(duì)產(chǎn)品的品牌、質(zhì)量要求較高;小城市可能對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)、檔次要求略低點(diǎn),只要選擇好你的客戶(hù)定位,任何地方都會(huì)有市場(chǎng)潛力。
    做情侶裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本素質(zhì),對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)多少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿(mǎn)足。產(chǎn)品一定要圍繞市場(chǎng)需求,一切要以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求為指導(dǎo),才能提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī),才能贏利。
    在剛開(kāi)業(yè)前段時(shí)間里我們要搞各種“買(mǎi)就送”的活動(dòng),爭(zhēng)取薄利多銷(xiāo),提高店鋪的知名度。我們也知道,服裝經(jīng)營(yíng)是一種感性經(jīng)濟(jì),產(chǎn)品要跟著時(shí)尚潮流走,上個(gè)月的跑火貨到下個(gè)月可能就要變死貨了,如果你一直抱著死貨眼巴巴地盼望消費(fèi)者的垂憐,那你就會(huì)成為消費(fèi)者遺忘的角落。因此,處理滯銷(xiāo)貨一定要當(dāng)機(jī)立斷,在“將滯未滯”時(shí)就要?jiǎng)拥?,由滯銷(xiāo)到死貨就是你的損失過(guò)程;動(dòng)刀早,往往損失少,而且新品上架快,成交量才會(huì)拔高,貨流量才能最大化,利潤(rùn)也就最大化,同時(shí)又消除了庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)。因此,要盡量避免死貨,決不能讓“死”貨擋了“活”貨的財(cái)路。要不然,你就真的是“不知死活”了。
    我計(jì)劃雇傭五個(gè)人,四個(gè)人年輕人,分成兩組主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。四個(gè)年輕人的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,若收銀出了問(wèn)題它要負(fù)責(zé)。
    1,房租:6000/月,付三壓一,24000元。
    2,裝修費(fèi)5000。
    3,第一次衣服貨款20000元。
    4,其他費(fèi)用1000元。
    5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬(wàn)內(nèi)。
    6,余下4000做流動(dòng)資金使用。
    店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生篇五
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是一份全方位的商業(yè)計(jì)劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對(duì)企業(yè)或項(xiàng)目做出評(píng)判,從而使企業(yè)獲得融資。
    本店以誠(chéng)信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識(shí)和財(cái)富。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠(chéng)團(tuán)結(jié),客戶(hù)至上。本店屬于b2c商業(yè)模式,即表示商業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)消費(fèi)者的電子商務(wù)活動(dòng)。
    本店主要經(jīng)營(yíng)情侶系列商品,主要是飾品類(lèi),瞄準(zhǔn)年輕人在網(wǎng)上購(gòu)物的喜好。
    淘寶網(wǎng),亞洲最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈,致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò)零售商圈,由阿里巴巴集團(tuán)于20xx年5月10日投資創(chuàng)辦。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越c2c(個(gè)人對(duì)個(gè)人)、b2c(商家對(duì)個(gè)人)兩大部分。
    截至20xx年一季度,淘寶網(wǎng)注冊(cè)會(huì)員超6200萬(wàn)人,覆蓋了中國(guó)絕大部分網(wǎng)購(gòu)人群;20xx年一季度,淘寶網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。
    根據(jù)20xx年第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)研,淘寶網(wǎng)占據(jù)中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)70%以上市場(chǎng)份額,c2c市場(chǎng)占據(jù)80%以上市場(chǎng)份額。
    淘寶網(wǎng)倡導(dǎo)誠(chéng)信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò)交易文化,堅(jiān)持“寶可不淘,信不能棄?!?BR>    在為淘寶會(huì)員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)的同時(shí),淘寶網(wǎng)也全心營(yíng)造和倡導(dǎo)互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網(wǎng)進(jìn)行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。
    目前,淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和以商會(huì)友的首選。20xx年10月,淘寶網(wǎng)宣布:在未來(lái)5年,為社會(huì)創(chuàng)造100萬(wàn)就業(yè)機(jī)會(huì),幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè),甚至創(chuàng)業(yè)。截至20xx年,淘寶已經(jīng)為社會(huì)提供超過(guò)20萬(wàn)的直接就業(yè)崗位。
    有關(guān)專(zhuān)家指出,如今經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟(jì)能力來(lái)打造自己的愛(ài)情之路,互送禮物、信物,表達(dá)相思之情已成為時(shí)尚,情侶消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。統(tǒng)計(jì)顯示,中國(guó)12億人口,16-35歲的年輕群體達(dá)3億多,如果平均每人為對(duì)方贈(zèng)送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價(jià)格)便有超過(guò)450億元的市場(chǎng),按全國(guó)20xx個(gè)縣市計(jì)算,每個(gè)縣市將達(dá)2450萬(wàn)元的市場(chǎng)份額。
    網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為新時(shí)尚,同時(shí)也會(huì)吸引更多的年輕人。據(jù)了解,淘寶網(wǎng)十大暢銷(xiāo)商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價(jià),使網(wǎng)上的商品更加物有所值。
    據(jù)經(jīng)驗(yàn)豐富的商家介紹,經(jīng)營(yíng)初期,知名度與客戶(hù)群還較為有限,隨著時(shí)間的積累,小店積累了很多回頭客,被老客戶(hù)帶來(lái)的新客戶(hù)也越來(lái)越多,店內(nèi)銷(xiāo)售情況還會(huì)越來(lái)越好。
    代理商
    網(wǎng)店代銷(xiāo)可以避免庫(kù)存壓力
    網(wǎng)店代銷(xiāo)可以降低投資成本
    網(wǎng)店代銷(xiāo)可以大大提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力
    網(wǎng)店代銷(xiāo)可以大大節(jié)約進(jìn)貨時(shí)間
    網(wǎng)店代銷(xiāo)可以享受批發(fā)價(jià)格卻沒(méi)有訂貨限制
    網(wǎng)店代銷(xiāo)可以免費(fèi)提供的精美商品圖片,經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員加工制作的圖樣,既清晰,又漂亮,是新手賣(mài)家自己拍攝制作圖片所無(wú)法比及的。
    店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生篇六
    在過(guò)去的一學(xué)期中,我院成功的組織了新生杯籃球賽,開(kāi)展了校園趣味運(yùn)動(dòng)會(huì),讓大家的校園生活更加豐富多采。部委間相處融洽,互相支持,其他部門(mén)的積極配合,使得各項(xiàng)活動(dòng)都順利完成。
    新學(xué)年開(kāi)始,我部將繼續(xù)認(rèn)真組織體育活動(dòng),提高我院學(xué)生身體素質(zhì),提高我院體育成績(jī)。
    1、舉辦“xx第三屆春季運(yùn)動(dòng)會(huì)”。
    2、選拔和科學(xué)訓(xùn)練體育人才,保證訓(xùn)練時(shí)間。
    1、提高同學(xué)們的身體素質(zhì),豐富課余生活。
    2、為校運(yùn)動(dòng)會(huì)培育出優(yōu)秀人才。
    新的學(xué)年將會(huì)有更多的同學(xué)積極參與運(yùn)動(dòng)會(huì)中,我部也將認(rèn)真組織籌備,為大家提供一個(gè)展示自我的平臺(tái),發(fā)覺(jué)出更多優(yōu)秀的體育人才。
    xx學(xué)生會(huì)體育部。
    xxxx-3-10。
    店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生篇七
    伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語(yǔ);與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生??紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
    1、項(xiàng)目名稱(chēng):diy蛋糕店——diy食品連鎖店。
    2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
    3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的young!
    4、店面名稱(chēng):
    icake——diy蛋糕店。
    注釋?zhuān)?、i——我,icake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨(dú)一無(wú)二的蛋糕!
    2、i與“愛(ài)”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。
    5、店面主題曲:
    《甜甜的》——周杰倫。
    主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說(shuō)的愛(ài)我……。
    每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。
    6、宣傳口號(hào):
    我的蛋糕,我的young!
    注釋?zhuān)簓oung有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
    7、店面商標(biāo):
    注釋?zhuān)荷线呉粋€(gè)蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來(lái)就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“icake”!
    8、店面地址:
    選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對(duì)的對(duì)象就是年輕的群體,大家都會(huì)以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦?,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
    三個(gè)備選方案:
    1、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租。
    面積:50平米。
    房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)。
    2、民族大學(xué)西門(mén)附近的旺鋪具備餐飲條件。
    面積:45平米。
    房源信息:臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。
    3、魏公村臨街餐飲旺鋪出租。
    面積:40平米。
    房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學(xué),臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動(dòng)力電,能注冊(cè),適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
    9、店面布局:
    風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨(dú)立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個(gè)diy店,就讓它一“獨(dú)”到底!每個(gè)人都有自己獨(dú)特的意境。)。
    周?chē)艥M(mǎn)蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
    三、市場(chǎng)分析。
    我們主要分為兩部分來(lái)調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù),調(diào)查問(wèn)卷及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查投票樣板詳見(jiàn)附表一和附表二。
    1、問(wèn)卷調(diào)查:
    由于本項(xiàng)目主要面向群體為大學(xué)生本身,因此,問(wèn)卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。
    (注:有部分選項(xiàng)為多選,故部分選項(xiàng)的百分比相加大于100%。)。
    1、去蛋糕店的頻率:
    女生對(duì)蛋糕的依賴(lài)遠(yuǎn)大于男生,因此,我們的蛋糕店會(huì)添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
    2、蛋糕的用途:
    3、市場(chǎng)滿(mǎn)足度:
    市場(chǎng)上蛋糕的種類(lèi)基本能滿(mǎn)足大眾的需求,雖然對(duì)diy蛋糕會(huì)產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型,我們可以直接借鑒使用。
    4、diy方式態(tài)度。
    總體來(lái)說(shuō),大家對(duì)diy方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。
    5、是否愿意花時(shí)間自己做蛋糕?
    男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實(shí)際,因此,我們會(huì)從女生著重下手,開(kāi)發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
    6、蛋糕的價(jià)位:
    7、蛋糕的尺寸:
    8、蛋糕的形狀:
    圓形居多,我們會(huì)提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時(shí),利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
    9、擔(dān)心的問(wèn)題:
    衛(wèi)生安全、材料儲(chǔ)備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會(huì)在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時(shí)更新材料,以保證材料的新鮮。
    10、制作環(huán)境。
    大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們?cè)诓煌娘L(fēng)格還是會(huì)以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
    11、制作蛋糕的伴侶:
    來(lái)店里的戀人居多。所以,我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。
    12、diy蛋糕店的頻率:
    時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說(shuō),我們的生源是源源不斷的。
    13、宣傳渠道:
    大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會(huì)不脛而走!
    2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:
    (注:為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)。
    1、關(guān)注人群性別。
    女生比較關(guān)注蛋糕,因此,我們注重點(diǎn)還是在女生。
    2、關(guān)注人群年齡:
    年輕群體主要是我們的對(duì)象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
    3、關(guān)注者意愿:
    我們的diy蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。
    4、關(guān)注者擔(dān)心的問(wèn)題:
    與調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問(wèn)題,綜合起來(lái)看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
    5、來(lái)diy蛋糕店的頻率:
    與問(wèn)卷調(diào)查相同,只有牢牢的抓住學(xué)生這個(gè)大的消費(fèi)群體,我們才能擁有源源不斷的客源。
    3.前景預(yù)測(cè)。
    通過(guò)我們一個(gè)多月來(lái)的調(diào)查研究,我們做過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,發(fā)表過(guò)網(wǎng)上投票,也走訪過(guò)很多diy行業(yè)的商家,總結(jié)出很多優(yōu)勢(shì)。
    首先,大家對(duì)diy的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來(lái),尤其是年輕的一代,都希望有自己獨(dú)特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會(huì)有良好的效果。
    第三,我們本身就是一個(gè)大學(xué)生,從校園中出來(lái),我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么,不想要什么。能和顧客有個(gè)很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此,這勢(shì)必會(huì)成為我們良好的資源!
    第四,通過(guò)我們自己的預(yù)算,以及成功的案例,開(kāi)一家diy蛋糕店的成本在10萬(wàn)元以?xún)?nèi),這對(duì)于我們沒(méi)有什么資金來(lái)源的大學(xué)生來(lái)講,有很大的可行性,以及低風(fēng)險(xiǎn)性。
    第五,我們走訪了很多的做diy生意商家,大家普遍用“前景無(wú)限”這個(gè)詞來(lái)形容,足以見(jiàn)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?BR>    與此同時(shí),我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn),但是我們同樣找到了解決的方法。
    首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情,很多人都因?yàn)闆](méi)有時(shí)間久不會(huì)光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來(lái)。
    其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來(lái)一次。因此,我們就需要一個(gè)不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來(lái),也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
    綜上所述,不難看出,diy蛋糕店的情景還是非常可觀的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實(shí)現(xiàn)的!
    四、人員及組織結(jié)構(gòu)。
    三、財(cái)務(wù)計(jì)劃。
    1、啟動(dòng)資金:10萬(wàn)元。(必要時(shí),可再申請(qǐng)7萬(wàn)元貸款)。
    2、手續(xù):(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊(cè)、稅務(wù)登記等)1000元。
    衛(wèi)生許可證:去衛(wèi)生局申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。
    營(yíng)業(yè)執(zhí)照:辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、房產(chǎn)證明材料、合同、照片到當(dāng)?shù)毓ど趟k理營(yíng)業(yè)執(zhí)照(140元左右)。
    稅務(wù)登記:辦好營(yíng)業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證(100元左右)。
    北京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策:
    高校畢業(yè)生(含大學(xué)專(zhuān)科、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的,自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)日起1年內(nèi),免交個(gè)體戶(hù)登記注冊(cè)費(fèi)(包括開(kāi)業(yè)登記、變更登記、補(bǔ)換營(yíng)業(yè)執(zhí)照及營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本)、個(gè)體戶(hù)管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同鑒證費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅3年。
    自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請(qǐng)開(kāi)業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為7萬(wàn)元,并享受貸款貼息。目前,北京市民生銀行、商業(yè)銀行等已開(kāi)始接受大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)貸款申請(qǐng),這也是政府出臺(tái)的扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請(qǐng)貸款、申請(qǐng)科技型中小企業(yè)貼息貸款、利用新技術(shù)成果或知識(shí)產(chǎn)權(quán)進(jìn)行擔(dān)保貸款等。
    3、店面:租用,海淀區(qū),/月。
    1、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租。
    房屋類(lèi)型:商鋪。
    面積:50平米。
    租金:21000元/月(半年付)。
    房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
    2、民族大學(xué)西門(mén)附近的旺鋪具備餐飲條件。
    房屋類(lèi)型:商鋪。
    面積:45平米。
    租金:9500元/月。
    房源信息:臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。
    基礎(chǔ)設(shè)施:水電。
    3、魏公村臨街餐飲旺鋪出租。
    房屋類(lèi)型:商鋪。
    面積:40平米。
    租金:10000元/月。
    房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學(xué),臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動(dòng)力電,能注冊(cè),適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
    基礎(chǔ)設(shè)施:水電。
    4、機(jī)械設(shè)備:2萬(wàn)元。
    燃?xì)饪鞠洌盒履戏脚埔粚觾杀P(pán)3500元。
    打蛋機(jī):20升恒聯(lián)1700元。
    面包醒發(fā)箱:不銹鋼15層廚寶牌1500元。
    鮮奶機(jī):1700元。
    蛋糕展示柜:制冷的4000元。
    工作臺(tái):不銹鋼的1000元。
    打蛋刷:三能牌37元,耐高溫紙10元。
    刮板:應(yīng)該是送的。
    裱花嘴:好的150元。
    5、門(mén)面及內(nèi)部裝修:1萬(wàn)元。
    內(nèi)部各種風(fēng)格各占不同地方,但是以?xún)?yōu)雅的格調(diào)為主。
    裝修公司:
    公司名稱(chēng):北京鴻昆世紀(jì)裝飾有限公司。
    地址:海淀區(qū)北洼路甲28號(hào)萬(wàn)景公寓705室。
    風(fēng)格:溫馨、浪漫。
    6、空調(diào)(一匹):1500元。
    美的kf-23gw/y-x(e5)。
    7、原材料:1萬(wàn)元。
    玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等。
    8、廣告費(fèi):約2萬(wàn)元。
    1、傳單海報(bào)等:
    公司:小水滴設(shè)計(jì)工作室。
    形式:3折頁(yè)宣傳冊(cè)。
    設(shè)計(jì)費(fèi):1200元。
    印制:5000份(1元/份)。
    形式:傳單。
    制作費(fèi)(包括發(fā)放費(fèi)用):0.1元/張。
    印制:5000張。
    形式:優(yōu)惠券(打孔)。
    制作費(fèi):0.5元/份。
    印制:500份。
    形式:海報(bào)。
    制作費(fèi)(包括張貼費(fèi)用):5元/張(60*80cm)。
    印制:1000張。
    2、網(wǎng)站廣告費(fèi):
    形式:網(wǎng)站廣告。
    宣傳費(fèi):9000元/年。
    9、蛋糕制作參考資料:500元。
    10、員工服裝費(fèi):900元。
    300元*3=900元。
    11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。
    圍裙:2.5元/個(gè)。
    包裝盒:
    會(huì)員卡制作成本:0.5元/個(gè)。
    12、活動(dòng)資金:1萬(wàn)。
    六、營(yíng)銷(xiāo)策略。
    (一)廣告宣傳。
    1、海報(bào)傳單:
    在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報(bào)。
    前期:共5000張。
    2、網(wǎng)絡(luò)廣告:
    前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開(kāi)心網(wǎng))發(fā)布廣告。
    后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,后期會(huì)開(kāi)發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。
    3、電視廣播:
    在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻。
    4、報(bào)紙雜志:
    在年輕人報(bào)紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
    (二)營(yíng)業(yè)安排。
    營(yíng)業(yè)時(shí)間:
    周一至周五:6:00——23:00(針對(duì)顧客)。
    節(jié)假日:24小時(shí)全天營(yíng)業(yè)。
    營(yíng)業(yè)內(nèi)容:
    1、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。
    2、我們還附帶經(jīng)營(yíng)早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點(diǎn)。
    店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生篇八
    五金日用主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設(shè)的一種小型雜貨店。本鎮(zhèn)外來(lái)人口不斷增加而周邊雜貨店相對(duì)較少、經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)因而能迅速贏得了消費(fèi)者的青睞。主要經(jīng)營(yíng)五金日用雜貨等。
    二、選址?
    1、經(jīng)營(yíng)面積40平方米。?
    2、經(jīng)營(yíng)選址。
    在通鎮(zhèn)本街,相對(duì)人氣比較旺的地方,以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。
    三、投資計(jì)劃。
    1、投資理念。
    為大眾提供便利購(gòu)物條件。
    為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費(fèi)者提供適合的商品。
    2、投資估算?
    室內(nèi)裝修2萬(wàn)元,貨架及其他設(shè)施2萬(wàn)元,入貨4萬(wàn)元,周轉(zhuǎn)資金2萬(wàn)元。
    四、經(jīng)營(yíng)理念。
    1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品主要講究庫(kù)存小周轉(zhuǎn)要快。
    2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買(mǎi)條件,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配比。
    五、管理運(yùn)營(yíng)。
    1、制度管理。
    在五金日用雜貨的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中管理與效益是密切相關(guān)的因此制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的。
    2、商品管理。
    為維護(hù)本店的形象保證顧客在店內(nèi)能買(mǎi)到合乎自己要求的新鮮的商品應(yīng)制定相關(guān)商品采購(gòu)及銷(xiāo)售制度。
    3、庫(kù)存管理。
    因五金日用雜貨的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo)和提高商品的周轉(zhuǎn)率。
    1.我們要做五金行業(yè),數(shù)控車(chē)床加工,一般加工五金什件,有汽車(chē)配件,家電散件等什件。我們的五金行業(yè)正處于成長(zhǎng)階段,市場(chǎng)需求量大,有很大的發(fā)展前景。我們預(yù)算在20xx年7月中層進(jìn)行開(kāi)業(yè),按照客戶(hù)的需求量來(lái)制定營(yíng)業(yè)時(shí)間,如果需求量大我們一天工作18—20小時(shí)的工作時(shí)間,需求一般就按照一天10個(gè)小時(shí)工作日。
    2.我們主要加工五金什件。如汽車(chē)配件,家用電器散件等機(jī)械什件現(xiàn)在社會(huì)現(xiàn)代化,汽車(chē)化,人們生活水平逐步提高,汽車(chē)需求量大,家用電器很普遍,有很大的發(fā)展前景。
    3.我們?cè)谥榻侵薅橹饕a(chǎn)品銷(xiāo)售路線市場(chǎng),因?yàn)橹榻侵薜瘸鞘惺枪I(yè)化城市,需求量大。
    4.雖然珠江三角洲競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈,但是我們?cè)谫|(zhì)量上,技術(shù)上爭(zhēng)取更多的客戶(hù)的服務(wù),我們有信心做到令客戶(hù)滿(mǎn)意的產(chǎn)品。
    店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生篇九
    中華小吃,博大精深,作為中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)文化文化之一,理應(yīng)在今日被我們這些后人發(fā)揚(yáng)光大??墒侨缃?,卻是一些洋快餐,如肯德基、麥當(dāng)勞、德克士、華萊士等,充斥著中國(guó)乃至全球市場(chǎng),而沒(méi)有一家全球連鎖的中式快餐店。與洋快餐的高脂肪、高糖類(lèi)、高熱量等對(duì)人體不健康的弊端相比,中式快餐更加符合人體膳食平衡的需要,且與洋快餐種類(lèi)單一、難以翻新的缺點(diǎn)相比,中式快餐種類(lèi)豐富、品種齊全、物美價(jià)廉。黨的十七屆六中全換提出“促進(jìn)社會(huì)主義文化大發(fā)展大繁榮”的口號(hào),而中華小吃作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分,也是社會(huì)主義文化。發(fā)展中華小吃,可以響應(yīng)黨的號(hào)召,順應(yīng)時(shí)代潮流,弘揚(yáng)中華美食、中華文化,在日益成人“越是民族的就越是世界的”的今天,中華小吃定當(dāng)被發(fā)揚(yáng)光大。正是看到中華小吃在發(fā)展規(guī)模上的不足,和國(guó)民盼望將中華小吃發(fā)揚(yáng)光大的熱切心情,我提出了建立中華小吃店的想法。針對(duì)本人為應(yīng)屆畢業(yè)大學(xué)生,資金、經(jīng)驗(yàn)還很不足,因此,大致規(guī)劃是從小做起,一步步做大。
    一、創(chuàng)辦新企業(yè)的思路和情況。
    小吃代表著人類(lèi)生活的精致化,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們生活水平提高,吃在人們生活中占得比例越來(lái)越笑,更兼工作繁忙、學(xué)習(xí)任務(wù)眾多、生活節(jié)奏加快,人們開(kāi)始更加青睞小吃。中華小吃種類(lèi)眾多,最普通的如小籠包、蒸餃、水餃、小籠包、蒸餃、水餃、餛飩、湯圓、燒餅、油餅、拉面、米線、年糕等,中國(guó)又有八大菜系,各大菜系又有各式各樣的精致小吃,如北京的.驢打滾、北京炸醬面、湖北熱干面、湖北云夢(mèng)魚(yú)面、湖北東坡餅、蘭州拉面、河南燴面、山西釀皮、天津煎餅果子、天津狗不理包子、天津蜜麻花、天津桂發(fā)祥麻花、南京鴨血粉絲、山東周村燒餅、山東棗莊菜煎餅、山東水煎包、新疆羊肉串、新疆的馕、東北肉火燒、廣式月餅、廣東荷葉飯、廣東雞仔餅、廣東馬蹄糕、廣東粉果、廣東酥皮蓮蓉包等。
    這些小吃做法簡(jiǎn)單,方便快捷,容易攜帶。在中國(guó),自古就有“民以食為天”的說(shuō)法,相信人們都很愿意品嘗中國(guó)大江南北的各色小吃中國(guó)小吃有很多蒸煮食品,比西式快餐更加有利于人們的健康。相信這些優(yōu)勢(shì)條件,將有利于中華小吃快餐店的發(fā)展。
    二、公司預(yù)計(jì)成立時(shí)間、形式與創(chuàng)立者。
    中華小吃店,是一家以中華小吃為主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的店。在這個(gè)崇尚健康綠色的年代,人們更希望吃到既豐富可口又健康的快餐食品。在這樣一個(gè)大趨勢(shì)下,我們成立了以品種豐富、健康、綠色、低價(jià)、快捷為理念的中華小吃連鎖店,面向各類(lèi)顧客,提供周到滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)。
    企業(yè)類(lèi)型:餐飲業(yè)。
    所在地區(qū):
    聯(lián)系方式:
    成立日期:
    員工人數(shù):
    三、公司投資人背景資料。
    投資人:某某。
    資產(chǎn):5萬(wàn)。
    四、公司業(yè)務(wù)范圍。
    中華小吃店坐落于山東省xx市xx公園,是一家以中國(guó)各色小吃為主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的小店。在這個(gè)崇尚健康綠色的年代,人們更希望喝到既可口又健康的飲品。在這樣一個(gè)大趨勢(shì)下,我們成立了以品種豐富、健康、綠色、低價(jià)、快捷為理念的中華小吃店,面向xx公園附近的各類(lèi)顧客,提供周到滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)。
    五、企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展趨勢(shì)。
    通過(guò)在xx公園附近的銷(xiāo)售,提升品牌影響力和認(rèn)知度,加快中華小吃店搶占xx市xx區(qū)市場(chǎng)的步伐,讓中華小吃成為人們新的消費(fèi)品牌,從而擴(kuò)大市場(chǎng),做成連鎖規(guī)模。
    店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生篇十
    ??1、名稱(chēng):xx面館(暫定,后續(xù)征名確定)。
    ??2、投資金額:120萬(wàn)元人民幣/100o。
    ??3、定位:中端特色快餐。
    ??4、經(jīng)營(yíng)模式:以陜西特色面食結(jié)合本地口味,注入三秦文化、校友情懷提高產(chǎn)品附加值,打造美味、衛(wèi)生、快捷的特色面食餐廳;實(shí)現(xiàn)口碑與財(cái)富的雙贏,逐漸轉(zhuǎn)向品牌營(yíng)銷(xiāo)。
    ??本項(xiàng)目資金籌措方式為校友眾籌,眾籌對(duì)象為年滿(mǎn)18周歲的長(zhǎng)安大學(xué)校友(含原西安公路交通大學(xué)、西安工程學(xué)院、西北建筑工程學(xué)院校友),召集50~100位校友股東,籌措資金約120萬(wàn);眾籌細(xì)則見(jiàn)詳細(xì)計(jì)劃書(shū)。
    ??眾籌結(jié)束后,成立長(zhǎng)大xx集團(tuán)有限公司(暫定,后續(xù)征名確定),以集團(tuán)作為項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)的主體,以龐大的校友群體為基礎(chǔ),打造創(chuàng)業(yè)眾籌平臺(tái),通過(guò)挖掘、評(píng)估和投資項(xiàng)目,積累資源和儲(chǔ)備項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化,投資多樣化,最終發(fā)展成為以投資項(xiàng)目為主,以經(jīng)營(yíng)管理具體項(xiàng)目為輔的戰(zhàn)略性投資公司,走向正規(guī)化,邁向潛力無(wú)限的商業(yè)舞臺(tái)。眾長(zhǎng)安?味道面館即為公司投資運(yùn)營(yíng)的第一個(gè)項(xiàng)目;詳細(xì)介紹見(jiàn)詳細(xì)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
    ??眾所周知,餐飲行業(yè)具有門(mén)檻低、利潤(rùn)率高、回本快等特點(diǎn);本次認(rèn)籌對(duì)象均為長(zhǎng)安大學(xué)校友,西安是我們共同的回憶,每位校友對(duì)陜西面食都有不同的體會(huì),它不僅是一道道美食,也包含著我們濃濃的校友情懷;因此,本次眾籌項(xiàng)目選擇以陜西面館作為切入點(diǎn)。幾位熱心校友也對(duì)烏市特色陜西飯館進(jìn)行了調(diào)研,xx人普遍熱愛(ài)面食,陜西面食在xx地區(qū)被接受程度較大,只要在選址、味道、衛(wèi)生、特色、服務(wù)等幾方面下足功夫,必定會(huì)成功??尚行匝芯恳?jiàn)詳細(xì)計(jì)劃書(shū)。
    ??由民主選舉產(chǎn)生10人以下的單數(shù)董事組成董事會(huì),負(fù)責(zé)公司的重大決策、決議。成立專(zhuān)門(mén)的管理團(tuán)隊(duì)和監(jiān)管團(tuán)隊(duì)。本著民主、公平、公開(kāi)、公正的原則,制定公司管理章程,嚴(yán)格按照章程和公司遠(yuǎn)期規(guī)劃執(zhí)行,制定股東股權(quán)管理制度,管理細(xì)則見(jiàn)詳細(xì)計(jì)劃書(shū)。
    ??本次項(xiàng)目按照下列順序?qū)嵤?BR>    ??(1)群策群力、初輪眾籌;
    ??(2)成立公司、組建團(tuán)隊(duì);確認(rèn)董事會(huì)章程和管理制度;
    ??(3)完成餐廳經(jīng)營(yíng)相關(guān)手續(xù)辦理;
    ??(4)裝修、采購(gòu)、招聘、制訂菜譜和定價(jià);
    ??(5)前期宣傳;
    ??(6)試營(yíng)業(yè)、正式營(yíng)業(yè)。
    ??各實(shí)施階段詳細(xì)安排見(jiàn)詳細(xì)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)投資創(chuàng)業(yè)。
    ??生產(chǎn)方面的主要風(fēng)險(xiǎn)為:
    ??1、食品安全。
    ??2、生產(chǎn)安全。
    ??財(cái)務(wù)方面主要風(fēng)險(xiǎn)為:
    ??1、成本失控;
    ??2、銷(xiāo)售不達(dá)預(yù)期。
    店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生篇十一
    早餐行業(yè)屬低投入、低風(fēng)險(xiǎn)、低收益的行業(yè),只有通過(guò)高客流做高營(yíng)業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過(guò)提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位。
    早餐市場(chǎng)消費(fèi)偏低(近兩年提高不少),價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)大?!鞍残脑绮汀钡亩▋r(jià)略高于市場(chǎng)同行,我們通過(guò)提高整體就餐質(zhì)量來(lái)讓顧客感受到“物有所值”。
    早餐的利潤(rùn)率低,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中最大的風(fēng)險(xiǎn)莫過(guò)過(guò)于浪費(fèi)和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤(rùn)管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結(jié)構(gòu)扁平化、工作高效化。
    建立良好的公共關(guān)系,在不可抗力事件發(fā)生時(shí),爭(zhēng)取各方面的支持。
    :襄樊地區(qū)獨(dú)特的牛肉面在本地早餐占絕對(duì)主導(dǎo)地位,目前早餐市場(chǎng)急需整合。
    是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的地級(jí)市,有110多萬(wàn)城市人口,城市面積甚至大過(guò)省會(huì)城市。目前發(fā)展較快,正在中部地區(qū)崛起。
    希望有實(shí)力和遠(yuǎn)見(jiàn)的個(gè)人、企業(yè)或機(jī)構(gòu)來(lái)合作,本人曾在真功夫、藍(lán)與白、肯德基任職管理層近10年,希望各位能給出中肯意見(jiàn)。非常感謝!
    謝謝大家的回帖,我現(xiàn)在一直在反思一個(gè)問(wèn)題:快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力?人力成本在將來(lái)一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標(biāo)準(zhǔn)化減少人力操作過(guò)程和提高出餐速度做到柜臺(tái)自助式服務(wù)是唯一的解決方法。真功夫在后一點(diǎn)還是不錯(cuò)的,60秒出餐可以提供柜臺(tái)自助式服務(wù),這是真功夫發(fā)展到今天的關(guān)鍵。但是在前一點(diǎn)“減少人力操作”方面,仍然是真功夫不能處理好的,麥當(dāng)勞做3w的店廚房只需要3—5人(廚房跟總配),而真功夫至少需要8—10人。制售模式和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)跟mk還是有一定距離的。
    不過(guò)作為曾經(jīng)的真功夫人,還是衷心祝愿真功夫越來(lái)越好!
    這段時(shí)間有朋友對(duì)早餐連鎖店以門(mén)店式經(jīng)營(yíng)的可行性表示質(zhì)疑,主要是早餐利潤(rùn)率低,如果以固定店面提供堂食,鋪?zhàn)獬杀竞腿斯こ杀颈厝粚?dǎo)致獲利能力下降以至于無(wú)法做大規(guī)模。
    我個(gè)人認(rèn)為早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不適合外帶,坐在辦公室、公交車(chē)上或邊走邊吃都不方便。利用科學(xué)的方法進(jìn)行控制,那么我們也是可以提供優(yōu)質(zhì)的堂食早餐的。
    “安心早餐”致力于提供卓越的顧客價(jià)值,讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴(lài)。為達(dá)成這一目標(biāo)必須要在以下幾個(gè)方面下功夫:
    1、選址:規(guī)避高鋪?zhàn)獬杀荆贿x繁華鬧市、黃金碼頭。參考:學(xué)校、居民點(diǎn)、集貿(mào)市場(chǎng)、商務(wù)或商住區(qū)、醫(yī)院附近,保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價(jià)格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務(wù)的特點(diǎn)。
    2、硬件設(shè)施投入:客人大多對(duì)早餐最注重的是質(zhì)量和便捷性。而對(duì)舒適感和檔次的要求不高,在用餐環(huán)境的硬件投入不要過(guò)高,店面要寬敞透亮、干凈衛(wèi)生。
    3、標(biāo)準(zhǔn)化操作:精選早餐品種,通過(guò)對(duì)制作流程標(biāo)準(zhǔn)化控制達(dá)到高速出餐,以提供柜臺(tái)或檔口自助服務(wù)來(lái)降低人工成本,同時(shí)帶來(lái)高翻臺(tái)率增加tc。
    4、布點(diǎn):店面以一定密度進(jìn)行布點(diǎn),用高覆蓋率來(lái)實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng),提高知名度及降低營(yíng)運(yùn)成本。
    5、不做高投入的廣告宣傳。
    通過(guò)以上方法我認(rèn)為可以將成本控制在理想范圍內(nèi),從而獲得合理利潤(rùn)。
    麥當(dāng)勞和肯德基是屬于西餐,做法非常簡(jiǎn)單化,裹粉炸制打漢堡醬裝盒完活,一個(gè)就賣(mài)12。5,炸制需要6分鐘,一次最多可以炸18片,18個(gè)漢堡的數(shù)量打醬裝盒半分鐘,西式快餐程序很簡(jiǎn)單的不像中式快餐那么復(fù)雜人力起碼是西式快餐的2倍利潤(rùn)還不及麥當(dāng)勞和肯德基但麥當(dāng)勞和肯德基現(xiàn)在基本快要過(guò)時(shí)了,人們都認(rèn)知到西式快餐是洋垃圾,吃了對(duì)身體不好,而中式快餐才剛剛發(fā)展,會(huì)有希望的。
    店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生篇十二
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不但要對(duì)行業(yè)、市場(chǎng)進(jìn)行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。對(duì)于一個(gè)發(fā)展中的企業(yè),專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對(duì)自身的現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過(guò)程。
    總起,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)它體現(xiàn)出來(lái)的一個(gè)創(chuàng)業(yè)的過(guò)程,和一般大綱流程計(jì)劃,在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中計(jì)劃是一個(gè)創(chuàng)業(yè)主題的靈魂。
    依托中國(guó)最大的c2c網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)—淘寶網(wǎng),通過(guò)電子商務(wù)交易方式,打造在淘寶網(wǎng)上有競(jìng)爭(zhēng)力的網(wǎng)上購(gòu)物商城。
    本人擬于在2009年7月18日創(chuàng)建璀璨實(shí)業(yè),璀璨實(shí)業(yè)打造分銷(xiāo)、物流一體化,集團(tuán)式操作。淘寶網(wǎng)商城為虛擬購(gòu)物商城,璀璨實(shí)業(yè)旗下的潮流商城(trendmall)將致力于網(wǎng)購(gòu)領(lǐng)域。
    前期投入資本:2000元整。
    潮流商城的產(chǎn)品主要以流行首飾為主。
    該產(chǎn)品在市場(chǎng)內(nèi)需求量比較大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大,需要通過(guò)新型的營(yíng)銷(xiāo)手法進(jìn)行運(yùn)作,迅速占領(lǐng)市場(chǎng),獲得較高的客戶(hù)滿(mǎn)意度。
    營(yíng)銷(xiāo)手法:以整合社會(huì)資源的手法來(lái)引導(dǎo)市場(chǎng),通過(guò)利益共享的方式來(lái)獲得較多的客戶(hù)群。介紹新客戶(hù)的原始客戶(hù)將獲得小店的九折優(yōu)惠,或免郵費(fèi)的營(yíng)銷(xiāo)手法。
    產(chǎn)品前期庫(kù)存將依托實(shí)體店,當(dāng)小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上,將擁有庫(kù)存。
    產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題(網(wǎng)店銷(xiāo)售指導(dǎo)價(jià),最低成交限價(jià)與供貨商結(jié)算價(jià)和發(fā)貨費(fèi)用)和貸款結(jié)算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家?guī)ぬ?hào)里,供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶(hù)地址和數(shù)量發(fā)貨完成交易;第二是先預(yù)付給商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢(qián);個(gè)人認(rèn)為用第三種方法比較好,因?yàn)槟愀┴浬痰年P(guān)系不一般,而且為了省錢(qián)),保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險(xiǎn)最小的經(jīng)營(yíng)模式,(最好是采用這種模式,否則會(huì)消耗大量的人力物力);若無(wú)法直接由商家發(fā)貨,那就只好接到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發(fā)泡塑膠或者揉成團(tuán)的報(bào)紙,紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架,最好再用打包機(jī)扎一下,避免運(yùn)輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù))。
    貨物來(lái)源:網(wǎng)購(gòu),通過(guò)淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的批量進(jìn)貨方式,滿(mǎn)足200元的小額批量進(jìn)貨。
    物流服務(wù)擬采用圓通、申通這樣的成熟網(wǎng)絡(luò),價(jià)格采用協(xié)議價(jià),單票6元左右。
    前期依托實(shí)體店不存在庫(kù)存問(wèn)題;后期自身持有庫(kù)存后,滯銷(xiāo)品將用擺攤的方式促銷(xiāo),不贊同采用退貨給供應(yīng)商的方式,降低庫(kù)存壓力,迅速回籠資金。
    店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生篇十三
    晉江ein位于晉江sm國(guó)際廣場(chǎng)一樓,專(zhuān)柜位置靠近一樓1號(hào)門(mén)進(jìn)門(mén)處右側(cè)。本店進(jìn)駐時(shí)間為1月,經(jīng)過(guò)數(shù)年發(fā)展,現(xiàn)已擁有一批較為固定的老客戶(hù),依靠自身品牌優(yōu)勢(shì)及sm廣場(chǎng)的宣傳,ein輻射范圍不斷擴(kuò)大,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì),員工編制齊全、穩(wěn)定。
    2、員工介紹。
    本店人員公司正式編制為6人,實(shí)際為5人。除本人外另外4人姓名及分工如下:
    某某某負(fù)責(zé)陳列、某某某負(fù)責(zé)賬務(wù)、某某某負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)、某某某負(fù)責(zé)vip。
    第二部分---經(jīng)營(yíng)計(jì)劃策略。
    1、人員管理。
    (1)良好的員工心態(tài);
    良好的心態(tài)對(duì)客戶(hù)代表來(lái)說(shuō)非常重要。作為一個(gè)優(yōu)秀的客代,最重要也是最需要樹(shù)立的就是良好的銷(xiāo)售心態(tài)。
    a1樹(shù)立正確的銷(xiāo)售觀:賣(mài)商品就是賣(mài)服務(wù);
    這個(gè)觀念的樹(shù)立必須從公司新入職員工就抓起,在后期的實(shí)際銷(xiāo)售工作中要不斷的培訓(xùn)與強(qiáng)化。我們對(duì)員工所倡導(dǎo)的銷(xiāo)售理念應(yīng)該是:不光為客戶(hù)提供滿(mǎn)意的商品,更重要的是在整個(gè)銷(xiāo)售過(guò)程中讓客戶(hù)能夠切身體會(huì)到我們所提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    銷(xiāo)售商品是為幫助客戶(hù),這是客代人員最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),任何時(shí)刻都要在想:“我是在幫你”?!拔以谇竽恪焙汀拔以趲湍恪笔莾蓚€(gè)不同的心態(tài),兩種不同的心態(tài)表現(xiàn)自然不同,求人心態(tài)會(huì)讓人非常悲觀,幫人心態(tài)則會(huì)讓人充滿(mǎn)自信,其導(dǎo)致的結(jié)果也是截然不同的,一個(gè)充滿(mǎn)自信的客代人員的業(yè)績(jī)自然會(huì)非常的可觀。
    a2實(shí)施策略。
    從源頭抓起,注重日常培訓(xùn)環(huán)節(jié),以簡(jiǎn)短的培訓(xùn)或店內(nèi)會(huì)議等方式進(jìn)行,在后期的實(shí)際銷(xiāo)售工作中不斷的加以強(qiáng)化與宣導(dǎo)。
    b1理性分析與面對(duì)跑單現(xiàn)象;
    被拒絕是常事,失敗是常事,做銷(xiāo)售,就要做好被拒絕的心理準(zhǔn)備。所有客代人員都必須知道:不是每一次的努力銷(xiāo)售都會(huì)成功,銷(xiāo)售是“業(yè)績(jī)?yōu)橥酢钡母邏毫β殬I(yè),壓力也可能使客代人員產(chǎn)生挫敗感,甚至心力交瘁,狼狽退出,這是每個(gè)業(yè)務(wù)員可能要面對(duì)的喜與悲。
    b2實(shí)施策略。
    利用當(dāng)天下班時(shí)間或第二天的晨會(huì)時(shí)間分析客戶(hù)跑單的原因,群策群力找出問(wèn)題所在,避免同樣的問(wèn)題再次發(fā)生。
    c1“想要”與“一定要”的區(qū)別;
    世上無(wú)難事,只怕有心人。作為客代人員,必須具備“一定要”的心理。只有你渴望擁有,才有激情和信心去獲得。這也是我們常說(shuō)的“決心”。
    無(wú)論是新的客代人員還是老的客代人員,都一定要保持一顆強(qiáng)烈的“企圖心”,必須相信自己能夠促成與客戶(hù)間的這次合作,如此你才能夠用這樣的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己,在實(shí)際工作中盡心盡力,使自己與業(yè)績(jī)不斷的成長(zhǎng)。
    c2實(shí)施策略。
    以簡(jiǎn)短的培訓(xùn)或條件允許的情況下進(jìn)行野外拓展訓(xùn)練方式開(kāi)展。
    (2)銷(xiāo)售技巧的提升;
    銷(xiāo)售技巧不是天生的,更不是有捷徑的。銷(xiāo)售的唯一捷徑就是“勤奮積累”。銷(xiāo)售技巧其實(shí)是一種生活與工作的積累。
    a2實(shí)施策略。
    a建議以公司名義定期組織員工的產(chǎn)品培訓(xùn),或者編制產(chǎn)品知識(shí)“漫畫(huà)書(shū)”又稱(chēng)“小人書(shū)”,此種方式的產(chǎn)品資料使大部分80、90后易于主動(dòng)學(xué)習(xí)與接受。可考慮將此項(xiàng)制度納入公司新員工入職考核機(jī)制里面去。
    b以店內(nèi)形式舉辦有獎(jiǎng)產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)答,帶動(dòng)員工積極參與。獎(jiǎng)品設(shè)置無(wú)須奢華,但求在愉悅的氛圍中使員工學(xué)到東西,不斷的進(jìn)步。
    b1產(chǎn)品知識(shí)以外的銷(xiāo)售技巧;
    a服務(wù)(耐心、親切);
    b確定目標(biāo)、突出商品的特點(diǎn);
    c語(yǔ)言的作用,與規(guī)范專(zhuān)業(yè)知識(shí)、探知心理,排除銷(xiāo)售障礙;
    d產(chǎn)品的接近、利益接近;
    e引起對(duì)方欲望。
    f不同商品的搭配、展示商品的魅力,使客戶(hù)產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。
    b2實(shí)施策略。
    建議公司以競(jìng)賽方式組織不同店鋪的員工進(jìn)行模擬銷(xiāo)售比賽。比賽可分為初賽(店鋪內(nèi)進(jìn)行)、預(yù)賽(以區(qū)域內(nèi)店鋪為單位進(jìn)行)、決賽(以預(yù)賽勝出人員為單位,在總部進(jìn)行)。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題。相互學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短。
    (3)團(tuán)隊(duì)協(xié)作與執(zhí)行力;。
    ci所謂執(zhí)行力,其實(shí)就是選擇合適的人到恰當(dāng)?shù)膷徫簧先ァ?BR>    執(zhí)行力的好與壞是從高往下,層層監(jiān)管的一個(gè)過(guò)程。店鋪員工在執(zhí)行店長(zhǎng)或者公司下達(dá)的任務(wù)及通知時(shí),執(zhí)行的并不是很好或者并不是很到位,往往有以下幾個(gè)原因:
    第一,管理者沒(méi)有長(zhǎng)抓不懈;
    第二,要求本身不合理,缺乏可行性;
    第三,執(zhí)行的過(guò)程過(guò)于煩瑣,要求不明確;
    第四,缺少監(jiān)督考核機(jī)制,沒(méi)有人監(jiān)督,也沒(méi)有監(jiān)督方法;
    第五,缺少共性意識(shí),沒(méi)有形成凝聚力。
    c2一只大雁單獨(dú)飛行就會(huì)感到空氣阻力非常大,很難前行,當(dāng)領(lǐng)頭的大雁飛累了,它就會(huì)回到雁群中,另一只大雁繼續(xù)領(lǐng)飛。一個(gè)店鋪就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),如果每個(gè)人都把自己看作團(tuán)隊(duì)的一員,有共同的目標(biāo),她們將更快、更容易地到達(dá)目的地,因?yàn)樗齻冊(cè)谡鞒讨邢嗷バ湃?。店鋪銷(xiāo)售跟諺語(yǔ)“眾人拾柴火焰高”是一個(gè)道理,靠的是大家每個(gè)人的配合與協(xié)作。(引鑒于公司銷(xiāo)售提成分配制度)在平時(shí)的銷(xiāo)售工作中注重培養(yǎng)員工間的工作友情與合作的默契,依據(jù)員工的個(gè)人性格,合理的編制早晚班人員,使員工之間的配合零距離。平日休息或下班時(shí)間,適當(dāng)?shù)膸ьI(lǐng)員工組織室外活動(dòng),拉近彼此間的關(guān)系,尤其是有新進(jìn)員工時(shí)更應(yīng)及時(shí)介紹與拉近新老員工之間的隔閡,堅(jiān)決禁止在店鋪內(nèi)搞“小山頭主義”。
    c3積極與公司溝通,尋求更好更有效的問(wèn)題解決方案。
    2、貨品管理。
    (1)貨品日常的進(jìn)、銷(xiāo)、存管理;
    a貨品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理,應(yīng)嚴(yán)格參照及運(yùn)用執(zhí)行公司的現(xiàn)有相關(guān)制度和部分輔助工具。重點(diǎn)把控存貨環(huán)節(jié)。在公司現(xiàn)有的制度上建議建立“清整盤(pán)”輔助制度。
    每天下班后清點(diǎn)賣(mài)場(chǎng)sku數(shù)量、每周或幾天整理一次倉(cāng)庫(kù)存貨,做好分類(lèi)存放與適當(dāng)維護(hù)工作、每月進(jìn)行一次賣(mài)場(chǎng)存貨盤(pán)點(diǎn)。
    b做好防盜、防火工作。
    不斷培養(yǎng)員工的防盜、防火意識(shí)。平日賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的員工應(yīng)確保場(chǎng)內(nèi)商品都在自己可視范圍之內(nèi),切勿當(dāng)班員工都聚集在開(kāi)單臺(tái)或倉(cāng)庫(kù)或賣(mài)場(chǎng)某一個(gè)位置。節(jié)假日客流量較多情況下應(yīng)盡量取消休假及事假,安排多于平時(shí)數(shù)量的員工上班,教授員工適當(dāng)防火安全知識(shí),使員工能夠正確運(yùn)用滅火器及緊急事故的應(yīng)急處理,確保賣(mài)場(chǎng)安全。
    c店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)每日的臺(tái)長(zhǎng)進(jìn)行盤(pán)查與核對(duì),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)修正,不得縱容與包庇員工。
    (2)貨品的庫(kù)銷(xiāo)比管理;
    庫(kù)存量與銷(xiāo)售額的比率,是一個(gè)檢測(cè)庫(kù)存量是否合理的指標(biāo),這個(gè)指標(biāo),可以使我們正確評(píng)價(jià)貨品的銷(xiāo)售能力和存貨數(shù)量的匹配程度,庫(kù)銷(xiāo)比過(guò)大的貨品,成為滯銷(xiāo)貨的危險(xiǎn)性偏高,如果此時(shí)庫(kù)存數(shù)量也偏大,且上市天數(shù)也較大,就需要建議管理部門(mén)提前對(duì)貨品進(jìn)行處理,反之,對(duì)于那些比較暢銷(xiāo)的商品則應(yīng)該提前做好備貨工作。
    a建議庫(kù)銷(xiāo)比的分析頻率以周為單位進(jìn)行。
    每周對(duì)庫(kù)銷(xiāo)比進(jìn)行一次分析,必要的時(shí)候,如舉辦大型促銷(xiāo)活動(dòng)、重要的節(jié)假日等特殊時(shí)期更應(yīng)提前做好庫(kù)銷(xiāo)比分析工作。
    b庫(kù)銷(xiāo)比分析的注意事項(xiàng)。
    c庫(kù)銷(xiāo)比的分析應(yīng)不違背公司利潤(rùn)最大化這一原則。
    (3)貨品的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率管理;
    保持良性貨品庫(kù)存,有利于加快資金周轉(zhuǎn)率及店鋪的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。
    庫(kù)存周轉(zhuǎn)率=(當(dāng)期銷(xiāo)售金額/整店庫(kù)存金額)×100%。
    a貨品的庫(kù)存量化標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)兼顧考慮以下因素:
    a新舊品的合理庫(kù)存比;
    b季末、換季等季節(jié)性因素;
    c大型活動(dòng)、特賣(mài)的臨時(shí)性因素;
    d面積大小、倉(cāng)庫(kù)位置等其他類(lèi)客觀因素等。
    b店長(zhǎng)應(yīng)該定期對(duì)庫(kù)存商品做清點(diǎn)與整理,避免因環(huán)境因素給貨品造成不必要的損失。另外,及時(shí)做好整理與歸類(lèi)工作,做到取貨便捷、存貨歸類(lèi)。
    c庫(kù)存貨品日常護(hù)理。
    受環(huán)境因素的影響,有些店鋪倉(cāng)庫(kù)可能偏潮,尤其是在雨季來(lái)臨時(shí)更應(yīng)提前做好防潮工作,亦或?qū)σ咽艹必浧芳皶r(shí)做好護(hù)理,避免成為殘次品。另外經(jīng)常置放在貨架底端的貨品應(yīng)定期做好平整護(hù)理工作。保持倉(cāng)庫(kù)的干凈整潔,禁止員工在倉(cāng)庫(kù)用餐或進(jìn)行其他一些帶有隱患類(lèi)的活動(dòng)。
    (4)貨品的折舊率管理。
    貨品折舊率的管理應(yīng)該最小以季度為期限進(jìn)行分析,對(duì)超出折舊警戒期限的貨品應(yīng)及時(shí)做好處理工作,或提醒公司進(jìn)行退換貨。不得擅自降價(jià)處理折舊嚴(yán)重商品,另外,在銷(xiāo)售折舊商品時(shí)應(yīng)提前向顧客做好折舊商品售后服務(wù)問(wèn)題的解說(shuō),避免后期在售后問(wèn)題上產(chǎn)生不必要的矛盾。
    3、氛圍管理。
    (1)店鋪硬件設(shè)施氛圍:燈光、音樂(lè)、影像、pop等;
    a光線對(duì)店鋪的重要性不言而喻。對(duì)于店鋪的經(jīng)營(yíng)而言,光的作用遠(yuǎn)不僅僅是單純地照亮物體、滿(mǎn)足人的視覺(jué)功能需要,更應(yīng)該是創(chuàng)造空間、渲染氣氛、追求完美視覺(jué)形象的保障。因此,設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)牡赇伖饩€氛圍是至關(guān)重要的。要求員工定期檢查賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的燈光設(shè)備是否完好無(wú)損及清潔工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的及時(shí)報(bào)修更換。
    b定期或不定期調(diào)整燈具的照射方向、位置,以突顯服裝的亮點(diǎn)元素,吸引顧客的注意。
    c賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的音樂(lè)設(shè)定因主要依據(jù)我們服裝品牌理念/全是或風(fēng)格,所播放的音樂(lè)應(yīng)符合賣(mài)場(chǎng)所展示服裝的主流風(fēng)格及顧客的接受意愿和接受能力。另外,也要適當(dāng)兼顧一些節(jié)假日等因素,要能夠引起顧客共鳴,給顧客帶來(lái)一種愉悅的購(gòu)物心情,增加成交幾率。
    (2)店鋪陳列氛圍;
    a賣(mài)場(chǎng)陳列設(shè)計(jì)是在品牌文化的主線條下,通過(guò)對(duì)終端賣(mài)場(chǎng)通道和商品陳列區(qū)的規(guī)劃、產(chǎn)品的布置擺放、品牌文化等精心的設(shè)計(jì),來(lái)促進(jìn)服裝的銷(xiāo)售及品牌文化的傳播。我們也可以稱(chēng)之為“視覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)”。
    b賣(mài)場(chǎng)陳列原則及具體要求以及所要達(dá)到的效果:
    a引起消費(fèi)者的注意。將多種產(chǎn)品集中陳列、單一產(chǎn)品大面積陳列、促銷(xiāo)活動(dòng)主題化陳列等方式引起消費(fèi)者注意。
    b體現(xiàn)和提升品牌形象。陳列是向消費(fèi)者展示產(chǎn)品和品牌形象的途徑,因此隨時(shí)要注意是否有利于品牌形象的體現(xiàn)和提升。
    c最準(zhǔn)確的攔截目標(biāo)消費(fèi)者。要分析賣(mài)場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)者習(xí)慣,在目標(biāo)消費(fèi)者最有可能到達(dá)的地方陳列產(chǎn)品。
    d與同類(lèi)產(chǎn)品的合理化比較。將自己產(chǎn)品放到同一檔次及類(lèi)型的區(qū)域里可以形成品牌、品種、價(jià)格等與其他同類(lèi)產(chǎn)品的合理比較,避免非同類(lèi)型產(chǎn)品的不合理比較。
    e合理利用陳列區(qū)域達(dá)到最大化銷(xiāo)售。要把貨架充分留給暢銷(xiāo)的產(chǎn)品和品種。
    f增加產(chǎn)品與消費(fèi)者的接觸機(jī)會(huì)。無(wú)論是找到新的陳列位置還是擴(kuò)大原來(lái)的陳列面積,產(chǎn)品與消費(fèi)者接觸的機(jī)會(huì)越多,銷(xiāo)售的機(jī)會(huì)就越大。
    c基于上述原則及要求,在店鋪分工上應(yīng)選擇有一定經(jīng)驗(yàn)的員工予以專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作。另外,考慮到賣(mài)場(chǎng)陳列調(diào)整時(shí)間不具備固定及穩(wěn)定性,因此在時(shí)間確認(rèn)上應(yīng)充分結(jié)合實(shí)際情況。比如,商品上市、主推款、活動(dòng)期間等因素。
    d從賣(mài)場(chǎng)空間利用角度角度出發(fā),在賣(mài)場(chǎng)陳列上應(yīng)體現(xiàn)主賣(mài)區(qū)域及次賣(mài)區(qū)域;
    從商品本身角度出發(fā),應(yīng)區(qū)分當(dāng)季新款區(qū)域及次當(dāng)季款還有過(guò)季款;
    從進(jìn)貨批次角度出發(fā),應(yīng)按進(jìn)貨的先后順序安排恰當(dāng)?shù)年惲小?BR>    (3)櫥窗modole氛圍;
    a櫥窗不僅是店鋪整體的重要組成部分,而且是店鋪的第一展廳,它是以本店所經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的商品為主,巧用布景、道具,以背景畫(huà)面裝飾為襯托,配以合適的燈光、色彩和文字說(shuō)明,是進(jìn)行商品介紹和商品宣傳的綜合性廣告藝術(shù)形式。
    b根據(jù)不每季主推款式的各異,櫥窗氛圍設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)以下幾項(xiàng)原則:
    綜合式櫥窗布置;
    專(zhuān)題式櫥窗布置;
    季節(jié)性櫥窗陳列。
    結(jié)合本店鋪櫥窗實(shí)際情況(由于受面積、空間的影響。)建議櫥窗陳列以當(dāng)季新品為主,特殊情況可以再臨時(shí)調(diào)整。
    c櫥窗陳列的跟換頻率及維護(hù):
    櫥窗應(yīng)該交由專(zhuān)門(mén)員工負(fù)責(zé)管理并定期做基本維護(hù),例如,modole姿勢(shì)的端正,玻璃的清潔,射燈方位的糾正等。每次跟換下來(lái)的櫥窗商品應(yīng)經(jīng)專(zhuān)門(mén)的護(hù)理才可以上架或進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),不得隨意擺放。
    (4)員工的積極氛圍;
    a賣(mài)場(chǎng)員工的氛圍營(yíng)造,按照銷(xiāo)售主題的不同,應(yīng)區(qū)別對(duì)待:
    日常氛圍的營(yíng)造;
    特賣(mài)氛圍的營(yíng)造;
    新品上市的氛圍營(yíng)造;
    節(jié)假日氛圍的營(yíng)造等。
    a店長(zhǎng)在賣(mài)場(chǎng)員工做到耳聽(tīng)四處眼觀八方,隨時(shí)注意賣(mài)場(chǎng)時(shí)時(shí)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)積極處理,努力為顧客營(yíng)造一個(gè)舒適、祥和、親切的購(gòu)物氛圍。本著一切方便顧客的初衷,對(duì)客人投訴、退換/維修糾紛,盡一切可能溫情化解,最大程度減少在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的負(fù)面影響。
    賣(mài)場(chǎng)可根據(jù)本地市場(chǎng)實(shí)際情況和特征,結(jié)合消費(fèi)者的需求,增加免費(fèi)服務(wù)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和實(shí)施,較大賣(mài)場(chǎng),可在店內(nèi)設(shè)立服務(wù)宣傳區(qū),把服務(wù)當(dāng)做品牌和商品來(lái)進(jìn)行重點(diǎn)宣傳。
    b開(kāi)單臺(tái)處應(yīng)設(shè)立醒目的店鋪負(fù)責(zé)人姓名及電話(此處可酌情考慮,只留設(shè)店鋪?zhàn)鶛C(jī)號(hào)碼。)便于顧客的投訴與售后問(wèn)題的及時(shí)處理。另外,在店鋪內(nèi)可開(kāi)展適當(dāng)?shù)母?jìng)賽排行榜,如,“周微笑之星”、“月銷(xiāo)售冠軍”、“最佳服務(wù)之星”等競(jìng)賽,最大程度的激勵(lì)員工,調(diào)動(dòng)每位員工的積極性,當(dāng)然,競(jìng)賽就應(yīng)設(shè)置適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)品,增加活動(dòng)的參與性。
    4、銷(xiāo)售策略。
    (1)店鋪員工的日常銷(xiāo)售管理;
    a店鋪員工的日常銷(xiāo)售管理可依據(jù)公司現(xiàn)有的政策、制度進(jìn)行。這里重點(diǎn)要講的是月銷(xiāo)售任務(wù)的分配與達(dá)成。
    新老員工的身份差異;
    員工個(gè)人的銷(xiāo)售能力差異;
    員工提前報(bào)備的事假、病假等個(gè)人計(jì)劃事物處理;
    員工店務(wù)劃分不同的因素等。
    b另外,店內(nèi)員工個(gè)人任務(wù)的分配時(shí)間可以考慮月初亦或在月中進(jìn)行任務(wù)的分配。
    (2)節(jié)假日銷(xiāo)售策略;
    此處不做具體分析,具體銷(xiāo)售策略依據(jù)公司擬訂下發(fā)通知為主,店長(zhǎng)需要注意的問(wèn)題有以下幾點(diǎn):
    a促銷(xiāo)期間的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)應(yīng)單獨(dú)記錄與分析:
    促銷(xiāo)期間競(jìng)品的關(guān)注;(包括競(jìng)品的主銷(xiāo)品、場(chǎng)內(nèi)布置、營(yíng)銷(xiāo)方式等方面。)。
    員工個(gè)人促銷(xiāo)業(yè)績(jī)記錄與分析;
    促銷(xiāo)期間的班次排列、人員排列等;
    促銷(xiāo)前的員工動(dòng)員大會(huì);
    促銷(xiāo)中貨品的補(bǔ)充;
    促銷(xiāo)后的分析等。
    b上述策略中尤以“促銷(xiāo)前的員工動(dòng)員大會(huì)”最為重要,提前做好任務(wù)的分工,例如,整個(gè)促銷(xiāo)人員可以劃分為以下小組:宣傳組、銷(xiāo)售組、開(kāi)單組、包裝組、取貨組、收銀組及其他事物處理組。
    c節(jié)假日銷(xiāo)售的氛圍營(yíng)造:
    恰當(dāng)?shù)姆諊鸂I(yíng)造能促升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升,更能起到事半功倍的效果。氛圍營(yíng)造應(yīng)兼顧以下方面:
    陳列氛圍;
    員工著裝及外在修飾氛圍(例如佩戴統(tǒng)一的促銷(xiāo)胸牌或其他宣傳飾品。);
    pop海報(bào)及櫥窗展示氛圍;
    廣播的播放、通知氛圍;
    短信/郵件群發(fā)告知等。
    (3)新品上市;
    新品上市應(yīng)著重做好以下幾個(gè)方面的工作:
    第一,店鋪展示;
    第二,訊息的傳遞。
    第三,銷(xiāo)售主推。
    店鋪展示這一塊在上面陳列一欄中有講到,這里不做細(xì)述,著重介紹第二點(diǎn),訊息的傳遞工作。
    首先,新品上市的訊息傳遞途徑的選擇:
    短信群發(fā);
    電話/傳真/郵件告知;
    邀請(qǐng)函;
    畫(huà)冊(cè)的郵寄等。
    短信的優(yōu)勢(shì)在于迅速、快捷、經(jīng)濟(jì),需要注意的是短信的編輯內(nèi)容在語(yǔ)言表達(dá)上要做到符合主題及品牌理念,文字優(yōu)雅、簡(jiǎn)短、明了。另外,在發(fā)送時(shí)間上應(yīng)注意合理安排。
    邀請(qǐng)函在上述幾個(gè)途徑中無(wú)疑使顯得最有檔子與正式的一種傳遞途徑,此種方式應(yīng)結(jié)合店鋪或公司實(shí)際情況,酌情考慮選用。
    銷(xiāo)售主推這一塊應(yīng)該做好售前的行動(dòng)統(tǒng)一,售中的集中宣傳,售后的分析與調(diào)整工作。但,凡事都應(yīng)適當(dāng)、適量,不能單純的為完成任務(wù)而去推銷(xiāo),首先還是要尊重顧客的自我意愿與選擇,不得進(jìn)行強(qiáng)制性銷(xiāo)售、誤導(dǎo)銷(xiāo)售等行為。
    (4)換季清倉(cāng)。
    此項(xiàng)工作可以參照上述第(2)點(diǎn)“節(jié)假日促銷(xiāo)策略”執(zhí)行。
    5、vip的管理;
    (1)vip的開(kāi)發(fā)原則。
    vip的開(kāi)發(fā)主要應(yīng)遵循公正、公平的原則。依據(jù)公司現(xiàn)有的vip管理制度執(zhí)行即可。在條件成熟與允許情況下,亦可聯(lián)合其他行業(yè)商家進(jìn)行vip差異化渠道準(zhǔn)入,拓寬準(zhǔn)入渠道。
    自各商家都爭(zhēng)先發(fā)展vip以來(lái),vip現(xiàn)象已是遍地開(kāi)花,如何突顯自我特色,提升vip價(jià)值,提升我們核心競(jìng)爭(zhēng)力?是我們應(yīng)該努力的方向?,F(xiàn)目前,在vip準(zhǔn)入制上應(yīng)嚴(yán)格要求,不單純的為壯大數(shù)量而發(fā)展vip,我們更應(yīng)該注重的是vip的質(zhì)量,更好的為目標(biāo)群體服務(wù),傳播品牌知名度,提升品牌價(jià)值。
    (2)vip的維護(hù)。
    努力為vip客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù):
    顧問(wèn)式營(yíng)銷(xiāo);
    貼心的售后服務(wù);
    送貨上門(mén)、快遞至指定地址;
    建立與客戶(hù)的互動(dòng)平臺(tái):微博、博客、qq群等與客戶(hù)零距離溝通;
    節(jié)假日問(wèn)候、新品上市及促銷(xiāo)提前告知;
    郵寄新品畫(huà)冊(cè)、生日賀卡、生日獨(dú)享折扣等。
    我們對(duì)vip進(jìn)行維護(hù)是十分的必要,目的是留住這部分優(yōu)質(zhì)的客戶(hù)資源,使其為我們進(jìn)行更好的口碑宣傳,在更多消費(fèi)者心目中樹(shù)立良好的品牌形象。
    (3)vip的增值服務(wù)。
    在條件成熟情況下,拓展我們vip的服務(wù)項(xiàng)目??缙放啤⒖缧袠I(yè)進(jìn)行vip卡片的特權(quán)共享,努力提升vip卡的附加價(jià)值。
    在現(xiàn)如今各種卡片滿(mǎn)天飛的情況下,如何讓客戶(hù)可以持續(xù)使用和保留我們vip卡?如何讓客戶(hù)為擁有一張我們的vip卡片而自豪?如何讓客戶(hù)能隨時(shí)隨地便利、快捷的使用、查詢(xún)vip卡?是今后我們vip增值服務(wù)的發(fā)展方向。不斷的完善vip管理制度,不斷為客戶(hù)提供更多優(yōu)質(zhì)的增值服務(wù),為公司的發(fā)展與壯大注入更多熱情!
    細(xì)節(jié)決定成敗,未來(lái)是屬于敢于進(jìn)取和不斷創(chuàng)新的人。新的挑戰(zhàn)即將來(lái)臨,緊隨公司、攜手團(tuán)隊(duì)、挑戰(zhàn)自我,力爭(zhēng)超質(zhì)、超量達(dá)成目標(biāo)!
    店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生篇十四
    當(dāng)代人們的生活水平的提高,對(duì)自身的身體健康也越來(lái)越重視,水果中含有好多微量元素,水果這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成集市水果攤、超市。
    在校大學(xué)生而言,主要的水果消費(fèi)途徑是學(xué)校水果超市,他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果。不過(guò)這種同學(xué)不多,相對(duì)于外面來(lái)說(shuō)在距離較遠(yuǎn)對(duì)學(xué)生購(gòu)買(mǎi)水果有一定的影響。
    學(xué)生現(xiàn)在大多數(shù)沒(méi)有自己的收入來(lái)源,花銷(xiāo)大都從父母那里得到,考慮的經(jīng)濟(jì)條件的原因,水果的價(jià)格適中。學(xué)校的幾家水果店,通過(guò)自身的調(diào)查,大多數(shù)學(xué)生對(duì)水果挺喜歡的、價(jià)格相對(duì)偏高、水果自身存在不新鮮現(xiàn)象,配送服務(wù)、缺斤短兩存在一些問(wèn)題。綜合這些問(wèn)題各方面改善自己的水果店。根據(jù)學(xué)生的喜愛(ài),在后期的發(fā)展利用對(duì)水果喜愛(ài)增加一下時(shí)尚元素果汁、水果拼盤(pán),建立屬于自身的水果屋。
    我們能夠發(fā)現(xiàn),為了順應(yīng)市場(chǎng)需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供服務(wù)品質(zhì)型商品的零售形式出現(xiàn),這就是本計(jì)劃所要研究的學(xué)校水果超市的銷(xiāo)售形式,也是水果連鎖超市的基本定位。
    結(jié)論:水果屋的市場(chǎng)定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高服務(wù)型的水果屋。
    對(duì)于我們學(xué)校來(lái)說(shuō),學(xué)生數(shù)量龐大,校內(nèi)倆家水果超市但畢竟不是專(zhuān)營(yíng),因此在價(jià)格和質(zhì)量乃至數(shù)量上都有些不盡人意,有4%的同學(xué)會(huì)選擇在校外水果攤位購(gòu)買(mǎi),同學(xué)們對(duì)水果的需求卻日益增加,女生相對(duì)與男生吃水果的比重高尤其是女生愛(ài)美,為了避免發(fā)胖,常常以水果代飯、用水果做美容,在這種情下。大部分的同學(xué)為了自身的健康都會(huì)去選擇性的購(gòu)買(mǎi)水果。
    學(xué)校里建立一個(gè)水果屋的前景是可想而知的,因此,建立學(xué)校水果屋是極其必要的。
    我的水果屋建立在宿舍,水果超市的建立成本太高,走最低成本的路線,薄利多銷(xiāo)的原則,客流量人相對(duì)比較小,離宿舍近方便同學(xué)們親自挑選水果、同學(xué)們比較方便,利用好宿舍僅有的空間,各種水果分門(mén)別類(lèi)排列,以便顧客挑選,有三臺(tái)電子秤,減少了同學(xué)們排隊(duì)等候的時(shí)間。每棟樓大約6人,專(zhuān)注潛在的客戶(hù),高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。
    創(chuàng)新的銷(xiāo)售,加入電話、網(wǎng)絡(luò)等方式訂購(gòu)水果,提供上門(mén)送貨的服務(wù),以新穎的方式吸引同學(xué)們的興趣,以此增加銷(xiāo)售。
    每天傍晚我們會(huì)把沒(méi)賣(mài)光的水果低價(jià)處理,保證水果的新鮮度、爭(zhēng)取讓同學(xué)們每天吃上新鮮美味的水果,夏季臨近,若有腐爛變質(zhì)的水果會(huì)馬上處理,堅(jiān)守誠(chéng)信,以保證同學(xué)們健康為重,爭(zhēng)當(dāng)星級(jí)小店!
    我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的新鮮時(shí)令水果,價(jià)位中等合理,若是同學(xué)們有需求,完全可以單獨(dú)為他(她)進(jìn)一些昂貴的非時(shí)令水果,總之,一切以同學(xué)們的需求為首位!根據(jù)每個(gè)季節(jié)會(huì)選購(gòu)時(shí)令水果,堅(jiān)果類(lèi)、核果類(lèi)、漿果類(lèi)、仁果類(lèi)、柑橘類(lèi)。目前是夏季,主營(yíng):西瓜,杏子,圣女果,桃子、菠蘿、西紅柿,桃子,櫻桃,甜瓜,黃瓜,香蕉等一些清熱消暑果疏。
    作為校內(nèi)一家水果屋,本著“誠(chéng)信開(kāi)店,服務(wù)同學(xué)”的宗旨,要把我的“天天水果屋”做到校內(nèi)熟知,每天剩余水果不超過(guò)當(dāng)天進(jìn)貨量的百分之十。
    1、發(fā)展前期。
    1.考慮到自身場(chǎng)地、資金、創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)、人員、人脈等因素先會(huì)對(duì)學(xué)生宿舍進(jìn)行考察,進(jìn)行試點(diǎn)的展示,會(huì)選擇倆棟宿舍樓進(jìn)行,會(huì)選擇一棟男宿舍樓和一棟女宿舍樓進(jìn)行,會(huì)選擇夏季熱銷(xiāo)水果品種1中,銷(xiāo)售的緣故起初剛開(kāi)始以防囤貨、水果的不新鮮,進(jìn)貨選擇保守型每種2斤。
    3.團(tuán)隊(duì)問(wèn)題的協(xié)作,關(guān)于盈利采取平攤。
    5.對(duì)每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行水果器具和電子稱(chēng)購(gòu)買(mǎi)。
    6.建立自己的一個(gè)微信平臺(tái),每天進(jìn)行水果的展示。
    7.利用現(xiàn)代信息的傳播,利用微信、qq、微博、貼吧、進(jìn)行宣傳單的發(fā)放。
    2、發(fā)展中期。
    1.隨著水果的銷(xiāo)量,對(duì)水果每天的銷(xiāo)售量進(jìn)行估計(jì)。對(duì)資金的積累和宿舍水果屋的擴(kuò)大、水果品種的增加。
    2.確實(shí)銷(xiāo)量不錯(cuò),會(huì)進(jìn)行擴(kuò)大,場(chǎng)地的限制會(huì)采取存放在隔壁宿舍,利于對(duì)水果的選購(gòu)和管理,采取租賃的方式或一起合作的方式擴(kuò)大資金鏈。
    3.推出新的水果方式,像訂購(gòu)牛奶一樣每天對(duì)訂購(gòu)者進(jìn)行配送。
    4.聘請(qǐng)配送人員。
    5.完善自身的信息品臺(tái),網(wǎng)上付款,線上和線下相結(jié)合的模式。
    3、發(fā)展后期。
    1.會(huì)增加一些果汁等飲品,現(xiàn)榨現(xiàn)賣(mài)的方式。
    2.推出一些水果拼盤(pán)的形式。
    3.水果籃,水果組合,從顏色,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行搭配。
    4、促銷(xiāo)計(jì)劃。
    1.在節(jié)假日、周末特別是開(kāi)學(xué)時(shí)推廣一些優(yōu)惠活動(dòng),爭(zhēng)取一些固定客戶(hù)。滿(mǎn)多少減幾塊的等優(yōu)惠措施、派發(fā)一些宣傳單,讓大家對(duì)天天水果屋有大體了解。
    2.加大對(duì)自己店鋪的宣傳,在校內(nèi)有知名度。進(jìn)行一些積分卡,會(huì)員卡等長(zhǎng)期優(yōu)惠措施,這樣,回頭客一定越來(lái)越多。
    3.推出多種實(shí)惠套餐,組合購(gòu)買(mǎi)。
    4.確保水果的不囤貨,水果的不新鮮當(dāng)天晚上對(duì)水果進(jìn)行低價(jià)出售,盡量保證當(dāng)天水果全部賣(mài)完不囤貨。
    5、價(jià)格決策。
    水果平價(jià),與市場(chǎng)價(jià)格持平。都能讓大家接受。這里的價(jià)格戰(zhàn)指的是晚上的比早晨的便宜,天天有優(yōu)惠。買(mǎi)的多送的多實(shí)惠,有優(yōu)惠卡、會(huì)員卡的有折扣優(yōu)惠,總之,同學(xué)們一定會(huì)喜歡的。
    6、銷(xiāo)售模式。
    線上模式與實(shí)體店相結(jié)合,預(yù)售、上門(mén)送貨服務(wù)、來(lái)店購(gòu)買(mǎi)。
    1.通過(guò)電話、qq、微信的訂購(gòu),盡快的配送。
    2.隨著逐步完善,網(wǎng)上訂購(gòu),進(jìn)行配送。
    3.接受網(wǎng)上或電話預(yù)定,滿(mǎn)足客戶(hù)訂單要求。
    創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的人共同管理,少數(shù)服從多數(shù)的原則。
    管理體系扁平化,團(tuán)隊(duì)多溝通。
    店員若干名:兼職,輪流工作。
    送貨員一名。
    會(huì)計(jì)一名,記賬。
    作為校內(nèi)一家平價(jià)的水果店,本著“誠(chéng)信開(kāi)店,服務(wù)同學(xué)”的宗旨,要把我的“天天水果店”做到校內(nèi)熟知,每天剩余水果不超過(guò)當(dāng)天進(jìn)貨量的百分之十。
    水果成本:
    保鮮成本:
    員工工資:
    宣傳用金:
    其余:
    總支出:
    1、風(fēng)險(xiǎn)分析。
    1.天氣差,水果難以保鮮儲(chǔ)存。
    2.水果漲價(jià),顧客減少。
    3.賣(mài)水果的增加,競(jìng)爭(zhēng)壓力增大。
    2、應(yīng)急計(jì)劃。
    1.注意天氣情況,掌握購(gòu)入量。
    2.增大促銷(xiāo)方式,吸引顧客購(gòu)買(mǎi)。
    3.誠(chéng)信是金,保證質(zhì)量,穩(wěn)定價(jià)格,在同學(xué)們中留下好口碑,客源自然滾滾來(lái)。
    總而言之,本著“一切為了顧客”的原則,處處為顧客著想,那店里自然興隆常在嘍!
    店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生篇十五
    沈陽(yáng)羽毛畫(huà)是沈陽(yáng)寶貴的文化財(cái)富,然而現(xiàn)在,這種文化正在漸漸在我們的生活中流失。沈陽(yáng)羽毛畫(huà)廠是歷史最久,規(guī)模最大的畫(huà)廠,而經(jīng)營(yíng)狀況不太樂(lè)觀,畫(huà)廠女工工資水平較低。該項(xiàng)目,旨在通過(guò)網(wǎng)絡(luò),媒體及政府支持宣傳沈陽(yáng)羽毛畫(huà)這一地方文化特產(chǎn),提高社會(huì)對(duì)這種文化的關(guān)注度的基礎(chǔ)上,運(yùn)用更易于大眾接受的商業(yè)方式幫助改善沈陽(yáng)羽毛畫(huà)廠的經(jīng)營(yíng)管理,提高女手工藝人的生活水平和質(zhì)量。
    sife(國(guó)際大學(xué)生企業(yè)家聯(lián)盟),全球性非盈利組織,在45個(gè)國(guó)家共2所大學(xué)擁有獨(dú)立運(yùn)行的學(xué)生團(tuán)隊(duì)。組織并鼓勵(lì)學(xué)生策劃社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目活動(dòng),將sife獨(dú)特理念和知識(shí)傳授給他們周?chē)枰獛椭娜耍ㄟ^(guò)幫助大眾而改變?nèi)藗兊墓逃兴季S模式、改善人們的生活質(zhì)量。
    遼寧大學(xué)sife團(tuán)隊(duì)成立3年,成功運(yùn)行的項(xiàng)目有:花開(kāi)不敗,民間藝人-手工布藝,賽默飛環(huán)保項(xiàng)目,宜信微金融微動(dòng)力,沃爾瑪上門(mén)理發(fā)項(xiàng)目。正在運(yùn)行的項(xiàng)目有:環(huán)保衛(wèi)士,宜信扶貧撫農(nóng),戴爾項(xiàng)目,沈陽(yáng)羽毛畫(huà)項(xiàng)目。我們是一支有責(zé)任感的團(tuán)隊(duì),留心與身邊細(xì)微之處,并試圖利用我們的知識(shí),資源和能力發(fā)起并運(yùn)行公益性的商業(yè)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),通過(guò)教育和配合不同人群而提高他們的經(jīng)濟(jì)收入,改善生活質(zhì)量,幫助更多人走向成功,從而使社會(huì)變得更加和諧,用大學(xué)生的責(zé)任心和方式改變我們周?chē)沫h(huán)境,為社會(huì)做力所能及的貢獻(xiàn)。
    作為沈陽(yáng)特產(chǎn)之一,沈陽(yáng)羽毛畫(huà)是運(yùn)用各種禽鳥(niǎo)毛,汲取國(guó)畫(huà)構(gòu)圖技法手工制成的一種工藝畫(huà)類(lèi)。沈陽(yáng)羽毛畫(huà)絢麗多彩,富有濃郁的裝飾性,別具一格。造型按內(nèi)容不同要求,分別采取平貼、浮雕和圓雕,層次清晰,形象逼真。沈陽(yáng)羽毛畫(huà)善于利用各種羽毛的天然色澤、紋彩、亮度和質(zhì)感,以達(dá)到完美的藝術(shù)效果。卷軸羽毛畫(huà),主要汲取中國(guó)水墨畫(huà)藝術(shù)形式,以綾絹裝裱,以供觀賞。羽毛壁掛,借鑒藝術(shù)掛毯形式,用羽毛層層疊貼而成。在時(shí)代變化如此之快的今天,羽毛畫(huà)作為一種文化產(chǎn)業(yè)似乎淡出了人們的視野,人們對(duì)于民間藝術(shù),文化特色保護(hù)的意識(shí)變的越來(lái)越淡,甚至幾乎所有沈陽(yáng)本地人都不知道羽毛畫(huà)的存在,作為珍惜文化資源并有一定文化保護(hù)意識(shí)的青年學(xué)生,我們的心被這種現(xiàn)狀深深的激痛。
    在沈陽(yáng)羽毛畫(huà)的規(guī)模性宣傳過(guò)程中,必定會(huì)加強(qiáng)沈陽(yáng)市民對(duì)于沈陽(yáng)特色文化的自豪感,甚至提高全社會(huì)的文化保護(hù)意識(shí)和對(duì)文化資源的珍惜意識(shí),在文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中起促進(jìn)作用。
    而宣傳該文化所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)意義,會(huì)直接增加沈陽(yáng)羽毛畫(huà)廠的新訂單量,而各直營(yíng)商店個(gè)體商戶(hù)的持續(xù)性長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)水平提高也會(huì)間接帶動(dòng)羽毛畫(huà)廠的現(xiàn)有訂單收益,從而提高女工的生活水平,改善他們及家人的生活質(zhì)量。
    羽毛畫(huà)原料為消毒后的動(dòng)物羽毛,這種再利用的資源對(duì)于環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展意義深遠(yuǎn)。
    (1)羽毛畫(huà)認(rèn)知度調(diào)研。
    調(diào)研對(duì)象:沈陽(yáng)市民,太原街路旁。我們?cè)谟杏鹈?huà)專(zhuān)柜的禮品城外進(jìn)行此調(diào)研,調(diào)查顯示,沈陽(yáng)人對(duì)于羽毛畫(huà)的了解程度幾乎達(dá)到。
    (2)深度調(diào)研沈陽(yáng)畫(huà)廠經(jīng)營(yíng)。
    沈陽(yáng)羽毛畫(huà)廠現(xiàn)以批發(fā)為主,收益情況不太樂(lè)觀,有巨大的市場(chǎng)潛力尚待開(kāi)發(fā),而畫(huà)廠的工作人員(多為女工)工作很辛苦收入水平卻很低,生活狀態(tài)也有待提高。我們?cè)趨⒂^并在羽毛畫(huà)廠進(jìn)行了兩次調(diào)研,無(wú)不被羽毛畫(huà)精致的做工和獨(dú)特的中國(guó)魅力所吸引,與廠長(zhǎng)有了一定的交流后,我們得到了畫(huà)廠方面極大的信任和支持,同意雙方配合實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展。
    (3)羽毛畫(huà)直營(yíng)店調(diào)研。
    我們?cè)跍剀岸Y品城二樓的羽毛畫(huà)展示處進(jìn)行了調(diào)研,發(fā)現(xiàn)羽毛畫(huà)展示的位置很小而且不易被顧客發(fā)現(xiàn),服務(wù)人員對(duì)于羽毛畫(huà)產(chǎn)品的介紹也顯得極為粗糙。調(diào)研中還發(fā)現(xiàn),禮品城店內(nèi)的保安人員都表示不了解沈陽(yáng)羽毛畫(huà)。
    pest分析:
    政治環(huán)境:
    1.國(guó)家對(duì)于文化產(chǎn)業(yè)保護(hù)的法律法規(guī)和經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)的方針政策相對(duì)較少,文化產(chǎn)業(yè)多元的市場(chǎng)主體亟需建立,需要國(guó)家支持文化產(chǎn)業(yè)投資。
    2.亟需政府對(duì)于羽毛畫(huà)產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)從而刺激消費(fèi)者欲望。
    3.羽毛畫(huà)國(guó)際化進(jìn)程涉及國(guó)際貿(mào)易。
    經(jīng)濟(jì)環(huán)境:。
    1.文化產(chǎn)業(yè)的多樣性越來(lái)越多,傳統(tǒng)的藝術(shù)在人們生活中漸漸被淡忘。
    2.人均收入水平不高,在文化產(chǎn)品領(lǐng)域的消費(fèi)比例占支出比重不高。
    社會(huì)環(huán)境:
    1.社會(huì)對(duì)于文化的認(rèn)可度和對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)意識(shí)尚不高。
    2.顧客消費(fèi)心理及投資重點(diǎn)不側(cè)重文化產(chǎn)業(yè)。
    技術(shù)環(huán)境:
    1.科技發(fā)展日新月異,傳統(tǒng)手工業(yè)的發(fā)展顯出很多局限。
    3.羽毛畫(huà)產(chǎn)業(yè)考慮技術(shù)環(huán)境對(duì)于產(chǎn)品轉(zhuǎn)移和產(chǎn)品商業(yè)化的影響。
    4.產(chǎn)品技術(shù)專(zhuān)利保護(hù)(考慮沈陽(yáng)羽毛畫(huà)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申請(qǐng)等方面)。
    羽毛畫(huà)廠swot分析。
    優(yōu)勢(shì):
    1.羽毛畫(huà)是沈陽(yáng)特色手工藝文化,其濃重、有特色的歷史內(nèi)涵可以被更深入的挖掘。
    2.羽毛畫(huà)有很高藝術(shù)價(jià)值和欣賞性。
    3.沈陽(yáng)羽毛畫(huà)廠是沈陽(yáng)第一家,也是最大的羽毛畫(huà)廠,在羽毛畫(huà)發(fā)展中最有代表性。
    4.沈陽(yáng)羽毛畫(huà)廠工人經(jīng)驗(yàn)豐富,羽毛畫(huà)工藝精湛,質(zhì)量上乘,在界內(nèi)享有良好聲譽(yù),且有一定成熟的客戶(hù)積累。
    5.沈陽(yáng)羽毛畫(huà)廠逐漸重視市場(chǎng)開(kāi)發(fā),產(chǎn)品多樣性的發(fā)展。
    弱勢(shì):
    1.羽毛畫(huà)的知名度較低。
    4.產(chǎn)品不具有需多次購(gòu)買(mǎi)的特點(diǎn),采購(gòu)頻率低。
    5.產(chǎn)品易破損,不方便進(jìn)行物流運(yùn)輸。
    6.產(chǎn)品生產(chǎn)能力成本固定,很難降低成本或在現(xiàn)有資源基礎(chǔ)上大規(guī)模生產(chǎn)。
    7.文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要來(lái)自于國(guó)家,政府或大企業(yè)的支持和幫助。
    8.沈陽(yáng)羽毛畫(huà)廠體制建設(shè)。
    機(jī)會(huì):
    1.由于羽毛畫(huà)知名度的局限,羽毛畫(huà)的潛在客戶(hù)市場(chǎng)巨大。
    2.羽毛畫(huà)有很高藝術(shù)價(jià)值和欣賞性,可用作裝飾畫(huà),收藏品,饋贈(zèng)禮品等,結(jié)合當(dāng)下大眾多樣化需求,開(kāi)拓多樣化分銷(xiāo)渠道和銷(xiāo)售模式。
    3.通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新或不時(shí)發(fā)現(xiàn)新的用途使產(chǎn)品生命周期不斷地延伸。
    威脅:
    1.市場(chǎng)認(rèn)可度亟需提高。
    2.市場(chǎng)現(xiàn)有需求水平對(duì)于該行業(yè)的未來(lái)發(fā)展有很大威脅,亟需刺激消費(fèi)者需求。
    3.沈陽(yáng)羽毛畫(huà)廠的薪資水平和待遇無(wú)法滿(mǎn)足年輕人的從業(yè)愿望,該技藝存在繼承威脅。
    1.宣傳階段(鑒于羽毛畫(huà)的認(rèn)知度不高,宣傳工作首屈一指)。
    宣傳方式:sife技術(shù)部前往沈陽(yáng)羽毛畫(huà)工廠對(duì)羽毛畫(huà)作品,羽毛畫(huà)制作工藝流程,手工藝人工作環(huán)境等進(jìn)行拍照及攝影。制作用于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載的視頻宣傳片,針對(duì)不同人群的網(wǎng)絡(luò)相冊(cè)。同時(shí),發(fā)掘沈陽(yáng)羽毛畫(huà)的歷史內(nèi)涵,在其歷史的發(fā)展情況中發(fā)現(xiàn)適合當(dāng)代社會(huì)和吸引消費(fèi)者亮點(diǎn)。sife各部門(mén)聯(lián)合尋找資源,聯(lián)系學(xué)者,外國(guó)人,文化界內(nèi)和商界,政界人士,媒體名人,利用名人帶動(dòng)在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行大規(guī)模宣傳。
    最少目標(biāo)瀏覽量為3x9x8x5+(5x9x8x2)/2。
    宣傳渠道:
    (1)x網(wǎng)絡(luò)渠道:
    微博海量的`信息和資源優(yōu)勢(shì)成為了宣傳工作的重點(diǎn)。
    twitter:針對(duì)外國(guó)人的網(wǎng)站平臺(tái)。
    (2)政府:嘗試多種方式得到政府對(duì)于羽毛畫(huà)這一文化特產(chǎn)發(fā)展的支持。
    (3)媒體:聯(lián)系媒體,通過(guò)拍攝羽毛畫(huà)系列宣傳片等方式得到更多人的認(rèn)可。
    2.畫(huà)冊(cè)制作。
    3.走進(jìn)魯訊美術(shù)學(xué)院。
    4.尋找合作商。
    (1)以走訪形式聯(lián)系沈陽(yáng)大中型家裝公司,從有地方特色的裝飾畫(huà)角度宣傳沈陽(yáng)羽毛畫(huà),簽訂長(zhǎng)期合作合同。
    (2)與企事業(yè)單位工會(huì)部門(mén),大中型公司行政部門(mén)聯(lián)系,將羽毛畫(huà)列為節(jié)日饋贈(zèng)佳品,職工福利,以及外地領(lǐng)導(dǎo)訪問(wèn)時(shí)的饋贈(zèng)禮品,有地方特色,且可以根據(jù)公司需要設(shè)計(jì)適合公司的羽毛畫(huà)圖案(如公司logo,公司文化)。
    (3)大學(xué)生市場(chǎng),與高校合作,將羽毛畫(huà)作為畢業(yè)生離校的紀(jì)念品在畢業(yè)典禮結(jié)束后或進(jìn)行銷(xiāo)售,或是返校的校友會(huì),也可以向?qū)W校內(nèi)的文具店推廣,可以依據(jù)不同大學(xué)繪出以不同校園風(fēng)景為主題的羽毛畫(huà)。
    5.產(chǎn)品多樣化發(fā)展。
    (1)為不同人士,不同場(chǎng)合量身定做的羽毛畫(huà)。
    (2)產(chǎn)品延伸:除了銷(xiāo)往臺(tái)灣精美的羽毛壁紙外,可以將羽毛(畫(huà))制作成精美書(shū)簽套裝,在較小型羽毛畫(huà)外加以外框裝飾做成鑰匙鏈,車(chē)內(nèi)吉祥掛件等。
    (3)面制小花:成本小且做工精致,向花店進(jìn)行銷(xiāo)售推廣,與婚慶公司簽訂單(用于婚禮來(lái)賓的小禮物),向五愛(ài)批發(fā)市場(chǎng)推廣該產(chǎn)品,在大學(xué)校園招聘勤工儉學(xué)或想創(chuàng)業(yè)的學(xué)生,投入小且收益可觀。
    6.利用大型活動(dòng)和節(jié)日推廣。
    全運(yùn)會(huì)十二生肖結(jié)合十二運(yùn)的羽毛畫(huà)推廣,各傳統(tǒng)節(jié)日的羽毛畫(huà)商品的制作和推廣。
    7.尋找贊助商。
    尋找與文化或禮品有關(guān)的實(shí)力較大的企業(yè)或看重文化市場(chǎng)潛力有興趣合作的公司,尋求贊助,贊助方式可以為資金贊助或客戶(hù)資源共享的合作(以合作方式利用現(xiàn)有資源幫助推廣羽毛畫(huà))。
    網(wǎng)絡(luò)宣傳結(jié)束后,我們會(huì)進(jìn)行一期網(wǎng)絡(luò)調(diào)研,并輔助以有獎(jiǎng)競(jìng)猜和網(wǎng)絡(luò)答題的形式:通過(guò)網(wǎng)絡(luò)有目標(biāo)有針對(duì)性的進(jìn)行認(rèn)知度的調(diào)研。若結(jié)果證明宣傳效果達(dá)到預(yù)期目標(biāo),進(jìn)行市場(chǎng)的銷(xiāo)量突破環(huán)節(jié);若效果不滿(mǎn)意,針對(duì)有問(wèn)題之處加大力度再次進(jìn)行宣傳。
    對(duì)于合作商及贊助商,以合作效果來(lái)決定合作的持續(xù)性。
    店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生篇十六
    本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
    奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
    對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
    由于類(lèi)似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
    本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿(mǎn)足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
    另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。
    基本要懂得:1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
    奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
    裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
    設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
    1、封口機(jī)。
    帶有計(jì)數(shù)器,一般賣(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài),每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
    2、封口膜。
    一般賣(mài)封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷(xiāo)售,選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
    3、冰柜。
    一般購(gòu)買(mǎi)雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
    4、杯子。
    賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
    而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購(gòu)買(mǎi)太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。
    5、吸管。
    賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類(lèi)。
    6、攪拌機(jī)。
    西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
    7、飲水機(jī)。
    為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
    8、容器。
    糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
    社會(huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的`資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
    由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,我們對(duì)本店的人員安排如下:段天森,店長(zhǎng),并負(fù)責(zé)原料采購(gòu)工作,保證原料的采購(gòu)質(zhì)量,并控制好庫(kù)存,及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類(lèi)奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
    在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂?,招聘方面為了以后不?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
    需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)?,F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
    1、廣告。
    企業(yè)的知名度,我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓顧客了解“茶物語(yǔ)”,在店門(mén)口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷(xiāo)活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
    2、促銷(xiāo)計(jì)劃。
    a.辦理會(huì)員,25元/人,一次性消費(fèi)滿(mǎn)20元是可免費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。
    b.使用奇特新穎的杯具和吸管類(lèi)工具,讓人有耳目一新的感覺(jué)。
    c.采用情侶杯具和吸管,情侶來(lái)時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
    d.在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。
    e.在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。
    3、價(jià)格。
    在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
    4、隊(duì)伍管理。
    各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
    5、服務(wù)。
    店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌,不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。
    1、原則。
    把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。
    2、初期投資。
    這一時(shí)期,資金主要用于設(shè)備購(gòu)買(mǎi),產(chǎn)品原料采購(gòu),店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬(wàn)元左右。
    b、裝修:包括招牌、門(mén)墻等1000元。
    d、開(kāi)業(yè)費(fèi)用:包括注冊(cè)、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、員工培訓(xùn)等共15000元。
    e、月運(yùn)營(yíng)管理成本:約3920元。
    (1)房租費(fèi):2500元。
    (2)水電費(fèi):120元。
    (3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元。
    (4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)1000元。
    開(kāi)店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
    3、第二期投資。
    這一階段我們的“茶物語(yǔ)”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸。
    為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著未來(lái)店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。
    假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè)形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂(lè),如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
    店鋪計(jì)劃書(shū)學(xué)生篇十七
    主要工作的內(nèi)容為,通過(guò)淘寶網(wǎng)站外站內(nèi),把索域?qū)I(yíng)店的文化、產(chǎn)品、服務(wù)及理念傳到給潛在的消費(fèi)用戶(hù),讓更多的用戶(hù)通過(guò)推廣渠道進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)其銷(xiāo)售目的。
    推廣目標(biāo)。
    通過(guò)淘寶網(wǎng)站外站內(nèi)的廣泛有效的推廣,將店鋪以及店鋪產(chǎn)品更多的展現(xiàn)在潛在消費(fèi)者眼前,促進(jìn)消費(fèi),并且通過(guò)不斷的維護(hù)及深化,使店鋪為淘寶商城占據(jù)一定地位的品牌專(zhuān)營(yíng)店。
    區(qū)域性推廣計(jì)劃及既定目標(biāo)。
    以淘寶網(wǎng)為界限,進(jìn)行區(qū)域性劃分,主要分為:店內(nèi)推廣、淘寶站內(nèi)推廣、淘寶站外推廣三個(gè)部分。
    第一部分:店內(nèi)推廣。主要包括關(guān)鍵詞優(yōu)化,產(chǎn)品上下架時(shí)間、整店及部分產(chǎn)品的促銷(xiāo)優(yōu)惠活動(dòng)。其促銷(xiāo)工具有:滿(mǎn)就送,限時(shí)打折,搭配套餐。
    標(biāo)題關(guān)鍵詞優(yōu)化(熱門(mén)關(guān)鍵詞、款式、材質(zhì))。
    格式:材質(zhì)+樣式+產(chǎn)品名稱(chēng)+型號(hào)+優(yōu)惠信息。
    產(chǎn)品上下架時(shí)間。
    11:00-16:00,19:00-23:00,每隔半小時(shí)左右發(fā)布一個(gè)新品。(通過(guò)淘寶助理一次性上傳的產(chǎn)品,可以通過(guò)手動(dòng)上下架來(lái)調(diào)整其寶貝最佳發(fā)布時(shí)間。
    整店優(yōu)惠活動(dòng)。
    (1)滿(mǎn)500減100。。(滿(mǎn)500送200積分此類(lèi))。
    (2)滿(mǎn)?元+1元換購(gòu)。
    (3)收藏店鋪(送小禮品,或減1元現(xiàn)金)。
    (4)包郵。
    (5)全場(chǎng)?折(**會(huì)員價(jià),vip價(jià))。
    (6)現(xiàn)金券、紅包。
    部分產(chǎn)品的優(yōu)惠活動(dòng)。
    (1)單品包郵(購(gòu)買(mǎi)其他產(chǎn)品也包郵)。
    (2)買(mǎi)a產(chǎn)品送b產(chǎn)品。
    (3)新品預(yù)售。
    (4)單品打折(vip尊享價(jià))。
    (5)限時(shí)打折。
    進(jìn)度及目標(biāo):預(yù)計(jì)10―15天完成整店及部分產(chǎn)品的調(diào)整及實(shí)施。
    第二部分:淘寶站內(nèi)推廣。淘寶站內(nèi)推廣主要又分為三塊:穩(wěn)定的推廣、短期的活動(dòng)推廣、論壇社區(qū)推廣。
    穩(wěn)定的推廣。主要是指淘寶網(wǎng)一些衍生的專(zhuān)業(yè)推廣及需支付一定費(fèi)用的推廣方法,其推廣方式比較穩(wěn)定,變換型間隔性相對(duì)較穩(wěn)定。主要的方式有:
    (1)鉆石展位。
    (2)淘寶直通車(chē)。
    (3)超級(jí)賣(mài)霸。
    (4)淘寶客。
    (5)淘代碼。
    (6)阿里媽媽推廣。
    b.短期的活動(dòng)推廣。主要是指參加淘寶站內(nèi)一系列有時(shí)間限制的一些特惠活動(dòng),能短時(shí)期內(nèi)帶來(lái)較大的流量,其關(guān)鍵是怎樣提高轉(zhuǎn)化率、吸引顧客再次購(gòu)買(mǎi)。
    (1)購(gòu)買(mǎi)幫派廣告位。
    (2)參加淘寶各類(lèi)主題活動(dòng)(中秋、國(guó)慶等)。
    (3)一元拍、荷蘭拍。
    (4)超級(jí)買(mǎi)家秀或者買(mǎi)家分享。
    (5)秒殺。
    (6)團(tuán)購(gòu)。
    淘寶影響較大的一些活動(dòng)幫派及報(bào)名地址:
    1、淘寶新會(huì)員活動(dòng)招商幫。
    2天天特價(jià)頻道_招兵買(mǎi)馬幫。
    3淘寶vip招兵買(mǎi)馬幫。
    4淘寶商城秒殺幫。
    5、聯(lián)幫超市。
    6、淘寶聚劃算。
    7、快樂(lè)淘保官方幫派。
    8、淘江湖招商賣(mài)家?guī)汀?BR>    9、手機(jī)版淘寶官方幫派。
    10、幫派投稿處-店鋪。
    11、淘寶商城官方活動(dòng)報(bào)名。
    12、淘團(tuán)購(gòu)。
    c.論壇社區(qū)推廣。
    淘寶社區(qū)推廣(論壇,盡量發(fā)精華帖熱帖)。
    淘畫(huà)報(bào)(將產(chǎn)品圖片拍的有視覺(jué)效果,再配合當(dāng)季某些品牌發(fā)布話,制作畫(huà)報(bào),增加流量)。
    加入商盟或一些流量較大的相關(guān)幫派。
    優(yōu)惠信息區(qū)發(fā)布信息。
    網(wǎng)店自己搞在線活動(dòng)推廣。
    相互交流收藏。
    自己建立幫派招收會(huì)員進(jìn)行推廣。
    進(jìn)度及目標(biāo):本部分主要為商城店鋪進(jìn)行推廣,目的是盡一切可能吸引潛在消費(fèi)者進(jìn)入店鋪,需要其他部門(mén)進(jìn)行配合,將潛在消費(fèi)者轉(zhuǎn)化成客戶(hù)。
    第三部分:淘寶站外推廣。主要是指在除淘寶網(wǎng)以外的任何地方進(jìn)行推廣的一系列方法。其包括像:sns推廣、博客、**推廣等一系列手法。
    進(jìn)度及目標(biāo):淘寶站外推廣及范圍較之指定范圍內(nèi)的推廣難度較大,需要投入更多的時(shí)間去推廣。效果也較之不明顯。
    網(wǎng)店或產(chǎn)品推廣流程圖。
    店鋪整體構(gòu)筑――站內(nèi)推廣、站外推廣同步進(jìn)行。
    推廣實(shí)施步驟及內(nèi)容。
    (1)初步了解產(chǎn)品的定位、材質(zhì)、價(jià)位、目標(biāo)消費(fèi)人群等。
    (2)結(jié)合產(chǎn)品定位等其他因素將整店及單品的優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)確定下來(lái)。
    (3)淘寶站內(nèi)推廣在(1)和(2)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行一系列推廣,原則是:使推廣與現(xiàn)有的活動(dòng)最大力度的結(jié)合起來(lái),不相互矛盾,使客戶(hù)最大限度的多購(gòu)買(mǎi)、下次再來(lái)。
    (4)淘寶站外推廣在(1)、(2)和(3)的基礎(chǔ)上,將店鋪及活動(dòng)最大限度的讓更多網(wǎng)民知曉,吸引流量。
    推廣執(zhí)行人員安排及工作量。
    淘寶站內(nèi):
    淘寶站外:
    推廣效果預(yù)估及評(píng)估指標(biāo)。
    參考:
    (1)淘寶站內(nèi)的評(píng)估指標(biāo):通過(guò)量子統(tǒng)計(jì),察看潛在消費(fèi)者的來(lái)源。
    (2)淘寶活動(dòng)的參加數(shù)。
    (3)論壇發(fā)帖回帖數(shù)。
    (4)其他。
    參考:
    站外推廣:量子統(tǒng)計(jì),察看潛在消費(fèi)者的來(lái)源。
    帖子數(shù)及質(zhì)量。
    其他。