謝禮是一種以表示感謝之情和回報對方友好舉動為目的的禮品。寫作需要鍛煉，只有不斷練習才能進步。以下是小編為大家整理的閱讀技巧，供大家參考學習。
服務員的體驗心得篇一
從學生到服務員，雖然這是兩種不同的身份，但卻有著相同的目的，那就是要為他人提供服務。在這個過程中，我們能夠深刻地體會到，服務是一項需要回饋的工作。作為學生體驗服務員，在接待客人的過程中，我們能夠有機會了解到各種各樣的人和事，我們也可以從中學習到很多知識和技巧，對我們的未來發(fā)展有著重大的意義。
作為學生體驗服務員，我們背負著重要的任務，為來自世界各地的客人提供最優(yōu)質，最滿意的服務。在這項工作中，我們需要學習和掌握各種技巧，包括如何與客人進行交流，如何提供最好的建議，如何回答客人的問題，以及如何解決客人在旅途中可能遭遇的各種問題。因此，這項工作對于我們今后生涯的選擇和發(fā)展至關重要。
第三段：學習和提升經驗。
在這項工作中，我們需要不斷地學習與總結經驗，不斷提升自我的服務技巧和服務水平。我們需要積極地傾聽客人的反饋和意見，及時糾正自己的不足并改進，這對于提高服務滿意度非常重要。另外，我們還要注重與同事的配合和溝通，以便更好地為客人提供服務。
第四段：工作中常遇到的困難和挫折。
在學生體驗服務員的工作過程中，我們會遇到很多困難和挫折，如客人禮儀不當，語言不通等。這時，我們需要保持耐心和冷靜，并且要維持修養(yǎng)，提供最佳的服務。此外，我們還會遇到各種緊急情況，如地震和突發(fā)事件，這時我們需要及時處理，在確?？腿税踩那疤嵯绿峁┍匾膸椭椭С?。
第五段：結語。
作為學生體驗服務員，我們面對做服務工作的機會和挑戰(zhàn)，謙虛謹慎、努力學習和總結是我們必須要保持的態(tài)度。我們要不斷提升服務意識，學習溝通技巧和專業(yè)知識，為客人提供最優(yōu)質的服務。我們相信通過這項工作，我們能夠更好地開拓自我，實現(xiàn)自我價值和成長。
服務員的體驗心得篇二
前幾天，爸爸的朋友送給我們兩張早餐自助餐票，今天早上，剛好爸爸單位有事忙，我就和媽媽拿著餐票就到三鼎華悅酒店就餐，雖然早就吃過自助餐，不過，好像沒有這次特別。
——題記。
剛到酒店，和媽媽順著圓弧狀的樓梯，爬到二樓自主餐廳，只見一架黑色的三角鋼琴上蕩漾著動聽的鋼琴曲，別致的桌椅透露著幾分典雅，一個美麗的橢圓形邊上羅列了很多美食，比如水果、面包，還有粥和色、香、味俱全的小菜，我和媽媽拿著盤子，開始選餐，突然，媽媽興奮地說：“晨晨，你當我的服務員吧，讓老媽感受一下女兒服侍是啥感覺!”我一驚，點點頭，欣然同意了。
媽媽坐下，說：“你去給我夾些臘肉，還有青菜，加點火腿腸和面包，記著要弄得好看些哦!”天哪，媽媽這么難“伺候”，我笨拙的給媽媽做著拼盤，媽媽卻說：“晨晨，怎么弄的這么不好看，沒食欲?！焙貌蝗菀装褘寢尫毯昧?，胡亂給自己夾了些就開始吃了，媽媽又說：“晨晨，去給媽媽盛碗胡辣湯吧!吃這些東東有點太干了?！蔽壹泵ε踔⊥耄蒙鬃右ㄆ鸷睖?，倒進碗里，這碗口太小了，被我呼啦啦的倒在外面了一大堆，無語呀，誰讓我沒有真正的盛過飯呢?真是羞愧呀，這么大了，連碗湯都盛不好!
想想自己在家里吃飯，每次都是爸爸媽媽將飯盛好才叫我吃飯，我什么時候為他們盛過飯呢?從今以后，不能光“說”不“練”了，得從小事做起。
媽媽喝完了胡辣湯，說飯后想喝杯水，又讓我去給她倒杯紅茶，我拿著杯子，顫顫巍巍的拿著沉甸甸的茶壺，旁邊的一位服務員阿姨看我有點吃不消，趕緊來幫忙，道了聲謝謝就端著紅茶給了媽媽，看著媽媽捧著茶杯悠閑的品茶樣子，我特別的開心。才發(fā)現(xiàn)自己的盤子里早已所剩無幾，看我，很照顧媽媽呢，都忘了自己，趕緊慰勞慰勞自己吧。
我夾了些自己想吃的東西，剛剛放下，媽媽又說：“晨晨，你給我夾點水果吧?！蔽疫€沒有吃到一點東西呢，嗚嗚嗚，我端著盤子，給媽媽夾了水果，媽媽開始吃，我趕緊給自己接了杯牛奶，媽媽又說：“晨晨，你忘記在我的紅茶里放糖了，照顧不周哦!”我趕緊去給媽媽拿了一小包白砂糖。
真累呀，可媽媽卻吃的津津有味，但我卻并未吃好，當服務員的感覺真不美，可看到媽媽臉上蕩漾著幸福時，我一點也不覺得累，因為今天我終于為媽媽服務了!
想想媽媽每天都為我洗衣做飯，難道媽媽不累嗎?我身為家中的一員，就不能為家里出力嗎?我們應該學著做一些家務，博友們，行動起來吧!如果你們愛父母，就為他們當服務員吧!
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服務員的體驗心得篇三
為了進步自己的實踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才華，培養(yǎng)自己的韌—，自己的能力能否被社—承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
之前也想過，學我們工科—的，最最少應當找門當戶對的實踐，但是專門機構統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部份會做與自己—符合的工作，再加上多一份經歷，便有多一份收獲。因此，在工作的進程中，我都在不斷的提示自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當作是自己的本職工作，因此，在征得父母的同意以后，我參加并且通過了肯德基的口試。
相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進肯德基的第一天，我以為這是一項很輕易的工作，服務員們點點餐，收收盤子，做做清潔?？墒堑任医佑|到這些工作的時候，才真正知道這一切是多么的不輕易啊。俗語說：臺上一分鐘，臺下十年功。我們只看到收銀員流暢的點餐速度，卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西，比如：產品的價格、產品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠遠不夠的，由于收銀不是在學校做考卷，死記硬背不能解決實際題目。
培訓完后，第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、僵硬，還總是遺漏步驟，不是沒有建議—銷售，就是沒有重復點餐，一次，我為一名顧客購買餐點時又忘了建議—銷售，經理在一旁提示：你的建議—銷售呢？一下荒了手腳的我就隨口補充—的向那位顧客建議了一份套餐。結果人家自然是不要的。顧客走了以后，經理對我說：顧客已買了這么多東西，你再建議他買套餐，你覺得會成功嗎？這樣的建議—銷售不是即是沒有嗎？像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、玉米—拉之類的甜點、配餐。建議—銷售要有效果，不要不經大腦胡亂說一通。
在前臺有四大點是十分重要的：
盡人皆知，肯德基是快餐食品，夸大速度是它的一個重要的特點。
作為餐廳的服務員，位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被反復夸大的。在肯德基，這個快字不再是粗略的定—詞語，而被賦予了確定的量化標準顧客在進進2秒鐘內要遭到招呼；對每位顧客的配餐要在1分鐘內完成；每位顧客排隊購買餐點的時間都應當在5分鐘之內。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上，他人已接待了三、四個顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結束。這樣的差距是盡對不能用新人來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要題目。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來取得，但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都調和合作，才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾有短時間里，自以為自己的速度已很快了，但是當有一次親眼目擊了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真實的迅速是甚么標準，連顧客都忍不住稱贊：肯德基的速度真快?。?BR> 千次是在柜臺上經常被提起的一個名詞。
所謂千次就是一種產品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種緣由，肯德基公司會在某段時間里對某個產品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對指標的完成情況就通過千次得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產品的種類。在投進大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳以后，公司自然?？丛谛庐a品是不是被市場接受？消費者的愛好程度如何？這些題目上能有好的—。千次就成了回答這些題目的重要指標。
肯德基全球推廣的champs冠—計劃是肯德基獲得成功業(yè)績的主要精華之一。
其內容為：c？cleanliness？保持美觀整潔的餐廳；h？hospitality？提供真誠友善的接待；a？accuracy？確保正確無誤的供給？m？maintenance？維持良好的裝備；p？productquality？堅持高質穩(wěn)定的產品；s？speed？留意快速迅捷的服務。每月公司都對餐廳的champs狀態(tài)進行打分。因此，檢查職員也被稱為champs，同時他還有一個中文名字神秘顧客。由于檢查職員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰，也不知道他甚么時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點，并坐上一段時間，從而給出餐廳champs的成績。
一家餐廳在運營期間，柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。
十幾個員工在一起工作，我們就是一個團隊，為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)。緣由就是我們是一個團隊，任什么時候候隊員之間都會相互協(xié)作。相互協(xié)作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r也為自己提供了更好的工作環(huán)境。實在，能作為其中的一份子，往窺視一個世界五百強企業(yè)的運營模式，你不能不贊嘆人家的成功。如何作為一個快餐店存活于這個競爭如此劇烈的市場里，這里面確切很多值得我們往學習。他們的那種模式不是簡單的復制就可以復制出來的！肯德基的產品簡單得你只要你是個健全的人你就能夠制作出來，每種產品都有規(guī)定好規(guī)格，重量，體積，溫度，不因廚師的水平而發(fā)生口感上的變化。
另外，我開始一直覺得自己作為一個兼職，那些全職會欺侮我，會甚么都讓我自己做，所以開始往的時候總是謹慎翼翼，生怕出錯，可是事實其實不是那樣，她們對我都很好，很主動幫你忙。很多人都很照顧新手，盡量交你所需要的東西。哈哈。謝謝你們！謝謝你們教會我很多很多東西，有技術上的，有社會經驗，真得是三人行，必有我?guī)煱?！以前總以為自己是大學生，就自視清高，可是我現(xiàn)在覺得自己在她們眼前是書呆子一個，很多很多事情，真的是需要跟她們請教！所以我覺得，這也是我的收獲之一！
還有，就是之前花錢時從不覺得累，但掙錢時就不一樣了，由于在學校坐習慣了，忽然站7。8個小時真得受不了，不過還好，后來都適應了！哎。實在之前聽他人也說賺錢不容易，可是總沒有自己往親身的體會，而這次，自己通過親身的體會，真的是。是。三個字：不輕易！所以真要珍惜自己學習的機會，珍惜父母的勞動成果，固然我平時已比較節(jié)儉了，可是還是有時候會頭腦發(fā)熱，亂花錢，以后真得不能再這樣了，要理智消費！另外，固然，覺得累，但也考驗了我的意志力，特別是在實在站不住的情況下，我不停的告知自己：要堅持一會，這是一個難得的鍛煉的機會！有時候，人真得需要發(fā)揮主觀能動—，每當我這么想的時候，我就會真得堅持下來！真得克服自己，所以總有一種成績感！我還想再談一下當我拿到那唯一的幾張票票時的感受，當時，真得是激動萬分，由于那究竟是我自己的勞動成果，手里緊握著那些錢，感覺自己像個大人一樣，可以自己賺錢，可以靠自己賺取生活費，我的雙手原來可以創(chuàng)造價值。固然微不足道，但足以讓我激動好一會了，這類感覺很美好??！
總之，這次打工的經歷真得讓我刻骨銘心??！我所收獲的只有我自己知道！在短短一個月的打工生涯中，我覺得我不單單是學到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌—，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏進社會作好展墊，人，總是需要往磨練，往拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎？固然我其實不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機會，那末就要好好的掌控！還有，我仍然覺得，學校的生活和社會的生活是有很大不同的，學校的關系還是比較單純的，同學們的友誼也是比叫真的！
另外，學習的機會也是如此的難得，所以，珍惜和掌控現(xiàn)在，只有這樣，才能對得起所以關心自己的人！不管怎樣說，我覺得這次打工的經歷會永久印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機會還會有很多，我一定會多爭取，多鍛煉，不斷進步自我！挑戰(zhàn)自我！！固然不是我的第一次社會實踐，但我以為是一次成功的，有用的，受益匪淺的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的！我會更珍惜自己現(xiàn)在具有的一切，是那末來之不容易??！以上就是我署假的報告，可能其實不是一份很規(guī)范報告，但確確切實我這半個月工作中的感受，也固然那份工作其實不與自己的—有很大的接口，但我以為，不管任何一種償試，都是對自己以后很寶貴的充實。
服務員的體驗心得篇四
服務員是社會中不可或缺的一份子，他們的服務質量直接影響到顧客的就餐體驗。作為一名服務員，我深深體會到了這種責任感和使命感，同時也收獲了很多人生經驗，下面我將結合我個人的社會體驗，談談我對服務員這一職業(yè)的感悟。
服務員在工作過程中，最重要的就是服務態(tài)度。有時候顧客有些挑剔，但是服務員必須耐心解答和認真聆聽，利用自己優(yōu)質的服務態(tài)度，來化解顧客與服務員之間不必要的矛盾，這樣才能贏得顧客的尊重和好感。在這個過程中，我意識到了一個服務員需要具備的素質，例如耐心、細致、友善等等。
第三段：溝通能力。
服務員與顧客之間的溝通非常關鍵，好的溝通能力可以有效提高顧客滿意度，而糟糕的溝通則會導致不必要的誤解和矛盾。服務員必須具備良好的聽說能力和語言表達能力，能夠準確理解顧客的需求和意圖，并以友好的態(tài)度和流暢的口語來回應顧客。服務員的溝通技巧的提高需要長時間的積累和實踐。
第四段：心力負擔。
在服務員的工作中，偶爾也會遇到一些特別困難的客人，甚至會出現(xiàn)一些不文明的行為。對于這些情況，服務員必須保持冷靜，并且以盡可能專業(yè)的方式處理。如果被長期的挑剔和抱怨困擾，服務員可能會產生心理壓力，服務員們需要學會自我調節(jié)和情緒處理，提高自己的心理素質，這是解決服務員心理問題的關鍵。
第五段：總結。
雖然服務員這一職業(yè)很辛苦，但是其實也是一個很有成就感的工作，通過努力把我們的服務做的越來越好，可以獲得越來越多的好評和贊揚。同時也希望社會能夠更加關注服務員的勞動權益，為這一職業(yè)提供更好的發(fā)展機會，讓更多的人加入到這一職業(yè)中來，一起推動餐飲行業(yè)的發(fā)展。作為一名服務員，我會努力提高一貫的服務水平，并在這一職業(yè)中發(fā)揮自己的價值。
服務員的體驗心得篇五
我是一名服務員，已經在這個行業(yè)中工作了近兩年。服務員這份工作能夠讓我更好地感受到社會的多樣性，并且讓我學會了如何與不同的人交往。工作中的每一天都是新的挑戰(zhàn)，但是我覺得自己因此也變得更加強大。
段落二：社交技巧的提升。
服務員這份工作讓我學會了與不同類型的人交往。我學會了如何提供高質量的服務，并在與客人交談時保持微笑和友善。我曾經遇到過各種各樣的人，有些人很友好，而有些人則會搗亂。但是我必須保持冷靜，因為無論客人表現(xiàn)如何，我都必須以真誠和誠實的方式進行回應。這種交往技巧對我以后的職業(yè)發(fā)展至關重要，也對我與他人的個人關系產生了積極的影響。
段落三：學會了尊重。
服務員這份工作讓我學會了尊重。在工作中，我們必須尊重每一個客人，無論是誰。尊重不僅僅體現(xiàn)在客人上，我們也必須尊重我們的同事和負責的上級。我曾經遇到過一些客人非常難以搞定，但是我明白他們只是有些不滿意，也許他們的心情不太好。所以，我試著從客人的角度出發(fā)，理解他們的感受，并確保他們得到最好的服務。這種尊重也讓我更好地理解到每個人的獨特性和權利。
段落四：溝通技巧的提高。
服務員這份工作讓我學會了更好地溝通。溝通不僅僅是語言上的交流，也包括非語言上的交流。我們需要時刻保持微笑，提供流暢的服務以及傳達出我們的關心。有時我們需要解釋或者說明某些情況，而這要求我們使用流暢、清楚、真誠的語言。學會溝通讓我更好地掌握了和多種人交往的技能。
段落五：總結。
在整個服務員的職業(yè)生涯中，我學習到了很多東西。我學會了與不同的人交往和溝通，在工作中更加注重尊重，并學會從不同角度出發(fā)去理解他人的想法和情感。我相信這些技能在我未來的職業(yè)生涯中將會大有裨益。服務員這份工作不僅幫助我在職業(yè)上取得了進步，也讓我在個人生活方面變得更加開放和自信。我想，接下來，我會把這種服務精神和交往技巧帶到我的未來的職業(yè)生涯中，并繼續(xù)成為一個優(yōu)秀的人。
服務員的體驗心得篇六
作為一名高中生，在暑假期間，我參加了一項服務員實習活動，成為了一名為期一個月的服務員。通過這次實習，我深刻認識到了服務員的工作并不簡單，也體驗到了其中的辛酸和快樂。以下是我在這次實習中的體驗心得和體會。
第一段：引言。
成為一名服務員對于我來說是一次全新的體驗，因為我以前從沒有接觸過這個行業(yè)，對它的認知也僅限于電影和電視劇。但是實際體驗卻完全打破了我的想象，我發(fā)現(xiàn)這個職業(yè)遠比我想象中的要求高。同時，我也被這個職業(yè)中那些默默無聞的服務員們所深深感動。
第二段：辛苦與壓力。
服務員工作并不像我以前想象的那樣簡單輕松。我在實習的一個星期內，才發(fā)現(xiàn)原來他們要面對著如此多的壓力和辛勞。每天從早到晚，來來回回給客人上菜，收桌子，清理垃圾，整理餐具，時間緊迫，工作強度非常大。尤其在用餐高峰期，顧客們絡繹不絕，服務員們不得不連軸轉。他們要保持熱情微笑，對每一個客人都致以最好的服務，即使體力透支，也要堅持到最后一個客人離開。這無疑需要極高的體力和心理素質。
第三段：鍛煉與成長。
雖然很辛苦，但我也從這個過程中收獲了很多。首先，我學會了和人打交道的技巧和表達能力。服務員的工作需要與各種各樣的客人打交道，有的客人脾氣暴躁，有的客人要求特別多，而服務員需要面對每一位客人都要有耐心和禮貌。因此，我不僅鍛煉了自己的溝通能力，還學會了如何應對不同的人和事。其次，我學會了協(xié)調和團隊合作。在忙碌的時候，大家會互相幫助，協(xié)調工作，以確保每個任務都能順利完成。這讓我認識到團隊的力量和重要性。另外，我也學到了要細心和細致。在服務過程中，細心是非常重要的，要時刻關注客人的需求和感受。只有細致入微，才能給客人帶來更好的體驗。
第四段：快樂與滿足。
雖然工作累人，但是服務員的工作也給我?guī)砹撕芏嗫鞓泛蜐M足。當我看到客人滿意地品嘗著自己做的菜肴，當我聽到客人對我的服務稱贊的時候，我感到非常高興。這些肯定和認可讓我感到自豪和滿足。而且，我也和其他服務員建立了深厚的友誼。我們一起工作，一起分享，一起成長。在忙碌之余，我們也會開懷大笑，互相鼓勵。這種團結互助的氛圍讓我感到非常溫暖。
第五段：總結和展望。
通過這一個月的服務員實習，我真正認識到了服務員這個職業(yè)的辛苦和不易。服務員們每天都在做著看似平凡的工作，但他們的努力和付出卻給客人帶來了美好的體驗。同時，我也從中得到了很多鍛煉和成長的機會。我相信這次經歷必將成為我人生中的一段寶貴的回憶，也會對我的未來產生積極的影響。我希望將來可以繼續(xù)學習和提升自己，以更好地為他人服務，為社會做出貢獻。
總之，高中生服務員的實習體驗讓我深刻理解到了服務員工作的辛苦和不易。同時，這個經歷也使我得到了很多鍛煉和成長的機會，讓我更好地認識到了團隊合作和細致入微的重要性。雖然工作辛苦，但當看到客人滿意和聽到贊美的時候，我感到非?？鞓泛蜐M足。這次實習經歷讓我更加熱愛和珍惜每一個平凡的工作和對他人的服務，也讓我明白了努力與付出的重要性。我相信這次經歷會對我的未來產生積極的影響，并為我人生的成長和發(fā)展奠定堅實的基礎。
服務員的體驗心得篇七
隨著社會的發(fā)展進步，越來越多的高中生選擇在暑假期間去實習，鍛煉自己的能力。而其中一個較為常見的實習方向就是成為一名服務員。作為一名高中生服務員，我也有幸在暑假期間體驗到了這一職業(yè)，在實習的這段時間里，我深刻地體會到了服務員的辛苦和重要性，也收獲了很多寶貴的經驗和體會。
在成為一名高中生服務員之前，我對服務員這個職業(yè)一無所知。然而，經過一段時間的實習，我逐漸意識到服務員的工作并不簡單。首先，服務員需要面對大量的人群和客人，因此掌握與人溝通的技巧十分重要。在工作期間，我學會了如何用微笑對待客人，如何用親切的語言和客人交流。其次，服務員的工作時間長，工作強度大。每天站立幾個小時，面對不斷變化的工作環(huán)境和需求，需要耐心和細心。還有，作為一名服務員，我們需要忍受各種客人的不同脾氣，保持耐心和友善，這對我們的情緒控制能力提出了很大的挑戰(zhàn)。
然而，雖然高中生服務員的工作辛苦，但這段經歷也讓我受益匪淺，并收獲了許多寶貴的經驗和體會。首先，我學會了自我管理和自律。作為一名高中生，我通常有很多雜亂無章的事情需要處理，然而，在成為一名服務員之后，我逐漸養(yǎng)成了良好的時間管理習慣，能夠更好地統(tǒng)籌安排自己的學習和工作時間。其次，我深刻地認識到勞動的重要性和辛苦。服務員的工作是靠自己的雙手賺取生活，而我們作為服務員提供的服務，對客人來說是他們美好回憶的一部分。我懂得了用心去完成每一件工作的重要性，也更加珍惜自己所擁有的一切。
與此同時，體驗高中生服務員的過程也帶給我了困擾和挑戰(zhàn)。首先，作為一名高中生，在工作中需要兼顧好學習和工作之間的平衡。有時候，我可能會因為疲憊而影響到學業(yè)，需要進行合理的安排。其次，與成年服務員相比，我作為一名高中生服務員可能會面臨到一些特殊的問題，例如知識面較窄、經驗不足、壓力較大等。為了更好地適應工作，我需要學習更多的知識和技能，并努力克服壓力帶來的困擾。
在這段實習體驗中，我感受到了許多服務員的困惑和辛苦，也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處。我深刻地認識到，服務員這份工作雖然不起眼，卻是一個很重要的職業(yè)。服務員們通過自己的努力，為客人帶來舒適和愉快的用餐體驗，是他們美好回憶的一部分。在這個過程中，服務員們需要耐心、細致，用真誠的態(tài)度服務每一位客人。而作為一名高中生服務員，我也意識到了作為一個追求高質量的職業(yè)人士的重要性，我要不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務意識，更好地為客人提供服務。
通過這段實習體驗，我收獲了很多，無論是對服務員工作的認識，還是對自己的鍛煉。我深深地感受到了服務員工作的重要性和不易，也更加珍惜自己所擁有的一切。我學會了更好地管理自己的時間和精力，克服了一些困難和挑戰(zhàn)。此外，這段實習還讓我明白了作為一名高中生服務員，要有自信和責任感，要不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務質量。這段實習經歷使我成長了很多，對未來的學習和生活也有了更深的理解。
總之，體驗高中生服務員的工作讓我深入了解了這個職業(yè)的辛苦與重要性。雖然在實習的過程中會面臨許多困擾和挑戰(zhàn)，但通過這段經歷，我收獲了許多寶貴的經驗和體會，并明白了作為一名高中生服務員需要具備的責任感和自信。我相信，這段寶貴的實習經歷定將會對我未來的學習和生活產生積極的影響。
服務員的體驗心得篇八
在我們餐廳有實習崗位，想要成為正式人員，就必須要敬禮我們餐廳的考驗與磨礪，我在實習期間也經歷了很多變化學習很多，對于工作有了更多的感悟。
做一個服務員我原本想的也非常簡單，只要把客戶需要的東西給客戶，在客戶需要我們出現(xiàn)的時候及時出現(xiàn)。但是等到了工作中并沒有想象中那么容易。其中也有很多講究，來到餐廳我就受挫了，在那時有一個比較胖的客戶，一家人來到我們餐廳，吃飯的時候因為沒有及時給他們收拾讓他們非常惱火，最后我還被經理訓斥了一頓，內心的委屈與難受根本無法宣泄。
好在有同事的安慰讓我可以平復，對于這樣的情況我也清楚不是我一個人的錯，大家都有錯，但是客戶錯了我們不能怪罪，因為客戶是上帝需要我們去照顧好去侍奉好，這是我們的工作，我需要諒解也需要去做好自己的工作。
從此之后我工作就長了個心眼在工作的過程中會詢問其他同事，同樣也會自己總結經驗，在積累中前進，避免犯錯。在工作中我們要擦亮眼睛，能夠準確的猜到客戶的心里需要，在客戶需要一些美味佳肴的時候能夠及時獻上讓客戶可以及時遲到自己想要的東西，讓我們的服務充滿人性化讓客戶感到我們工作的用心，這樣就算我們犯錯了也不會受到多少懲罰，可以讓我們更多的了解和接觸客戶。
同樣作為服務人員自身的禮儀禮貌是最基本的，這體現(xiàn)一個餐廳的文化，素養(yǎng)，穿著整潔，文明禮貌的服務員大家都喜歡都愿意接近，對待客戶做好基本禮儀，用微笑作為我們的武器，這樣能夠很好的拉近與客戶的距離又不會讓客戶反感，就算客戶有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說，這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇，能夠更好的得到客戶的認可。
工作是一門學問，需要學習的東西非常都，我們要考慮的東西不只是目前的還有其他，比如客戶的心里活動，能夠了解客戶，能夠從客戶的言談中清楚客戶的情況根據客戶的需要給客戶合適的點菜單等，這都是需要通過工作來磨練出來，在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛，能夠做好自己的工作，把客戶至上的道理明了于心，做到不爭，不搶，遇事，能退就退，謙讓有禮，雖然會在這過程中吃虧，但是能夠贏得更多客戶的尊重。與客戶吵架，與客戶爭執(zhí)雖然最后獲得了勝利，但是只會讓客戶看到我們盛氣凌人，讓客戶看到我們的作態(tài)，只會反感，可客戶需要我們呵護，需要我們去照顧。因為我們屬于服務，做的就是讓我們更好的服務于客戶。
服務員的體驗心得篇九
并快樂著--是我的一貫準則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務，必須掌握七大要素：
1、微笑在ktv日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度，提高服務技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務，必須上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結經驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說，僅有服務意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
父母”。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優(yōu)質服務，形成自身的服務優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地！
每個職業(yè)都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結，這樣日積月累，使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務別人而快樂，我為能在這里工作而幸福！
服務員的體驗心得篇十
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題："你為公司的經營發(fā)展準備好了嗎？"。
也許你會說："我只是一個普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那都是領導的事！"。
在這里我要大聲的說："你錯了！在公司的經營發(fā)展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司飯店工作也是市場經濟的橋梁，關系著千萬飲食消費者的健康與快樂，連接萬人心!"。
在這段日子里，我了解了飯店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們飯店在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們飯店的經營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們飯店對內宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務，12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是飯店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質工作的動力,下一步工作又是一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就應該有新的起色，在下一步工作中，我會以優(yōu)秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學習、勤心得體會，為飯店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!
服務員的體驗心得篇十一
為了落實省委省政府關于開展“兩訪兩創(chuàng)”的活動安排，根據省教育廳和學院“兩訪兩創(chuàng)”工作部署，這次活動我們緊緊圍繞教師學生轉變作風，教職工履職盡責入手，著力增強學生的學習積極性和班干部工作的能力，進一步提高學生的學習態(tài)度和綜合素質，加強師生之間的情感交流，達到了尊師重教、促進和諧、培養(yǎng)學生成人成才的目的。具體情況總結如下：
一、開展活動迅速，訪談細致嚴密：
院通知下達后，我系馬上召開“兩訪兩創(chuàng)”全體人員大會，搞好宣傳動員，積極收集意見和建議，在廣泛爭取群眾意見的基礎上制定出了合理性、可操作性、可應用性的具體方案，在這次與學生訪談的過程中，我們首先分組以茶話會的形式把學生召集在一起，進行調查摸底，再根據結對幫扶對象，逐個訪談。通過談學習、談思想、談生活，充分了解學生的心聲和愿望，進一步了解他們的思想動態(tài)，了解對學院的教學意見和建議，本著在解決實際工作的同時，也能解決思想問題的目的，我和學生相互之間通過多次交流，達到了坦誠相見，真心對待，增進友誼，共同進步的目的，收效明顯。
二、解決現(xiàn)實問題與解決思想同步：
這次訪談我們通過與學生的誠心交流，都觸動了思想、心靈，所有學生都能講出自己的真情實感，談到了學院好的方面，也指出了存在的問題，這次訪談是一次心與心的交流，靈魂與靈魂的融合，讓我們看到了學院的發(fā)展與希望。有些同學提出的具體問題，能馬上解決的我們馬上解決，通過這次訪談活動，我們深刻的感受到，只要真心交流就會了解真情，只要真心做事就能干好實事，所有一切美好的事物和好的思想都是通過實事干出來的。
三、下步打算：
一、加強專業(yè)理論學習，提高理論水平，關心國家大事，關心學院發(fā)展大事，留心身邊的小事，發(fā)揮參政黨黨員的模范作用。教學中要多聽課學習交流，多讀一些教育教學理論，增強業(yè)務水平。著名教育家蘇霍姆林斯基也說過：“讀書，讀書，再讀書，教師要把讀書當成第一精神需要，當作饑餓者的食物。認真聽取同事同學們的意見，在工作中開展批評與自我批評，在互助與反思，完善自我中共同提高。
二、主動積極開展工作，對待工作認真負責、任勞任怨、盡力完成任務。注意總結經驗、摸索出更好的工作方法進而提高工作效率。虛心學習別人的先進工作經驗。特別市今年還兼帶11級建筑學班班主任工作，在面對學生學習生活上有困難的時候，就應該把他們當做自己的親人一樣去關心解決問題，哪怕是自己一個不經意間的舉動，要是做得好可能在學生的心目中就會感覺到老師的呵護學校的溫暖，要是做得不好的話哪怕是在班上說錯一句話誤會一個學生一次，可能就會影響這個學生的學習生活，嚴重的可能還會影響他自身的人生觀和價值觀。所以在學習生活中要多去接近他們，先和他們建立友誼，一身作則，各方面嚴格要求自己，提高自己的內在修養(yǎng)和人格魅力，這樣才能去更好的影響他們、教育他們、關心他們。
三、要關心學院發(fā)展大計，學習學院辦學理念，多領悟學院精神。在訪談學生的過程中，學生就學校的專業(yè)建設及辦學硬件條件、社團文化、后勤服務上等都提出了具體的問題。教師要做的主要工作是教書育人，但是作為校園的“主人”之一，應該明白要想把書教好讓學生學到東西，不是僅僅限于講臺上的那點事兒，它要求我們每一位教師要對學院文化了解、對辦學理念專業(yè)建設熟知、對領導對學院的建設規(guī)劃理解，這樣才能夠結合學院的教學特色從更本上朝著正確的方向去更好地教書育人、傳道授業(yè)。
“兩訪兩創(chuàng)”活動已經開展了近一個月的時間，使我感受到學院在活動中真正做到了：
交流思想。訪談活動覆蓋到每一位教師、每一位學生，“全覆蓋”不留死角，不遺漏任何一個人，做到真正“100%全覆蓋”，全校中層以上領導干部訪談教師，教師要訪談每一個學生。學院領導聽取教師對學院改革發(fā)展的意見建議，對學校的相關實際情況給被訪談的老師做詳細的講解，鼓勵我們努力工作踏實工作；教師深入到教室、食堂、寢室和社團，與學生交心談心，認真傾聽學生在學習生活中的想法和對學院改革發(fā)展、人才培養(yǎng)、社團活動等方面的意見建議。訪談中領導和教師、教師和學生之間互相交流思想增進感情，使我們每位被訪者教師學生敢于說出心里話。進一步暢通師生反映呼聲、表達意愿、建言獻策的.渠道，增加交流機會，融通思想感情，凝聚發(fā)展共識。
立德樹人?！皟稍L兩創(chuàng)”活動中領導訪談我們，教師訪談班上的學生，這就像一根無形的鞭子在暗地時刻鞭策著我們要提高上課水平，要關心學生、愛護學生、親近學生，堅持以學生為本。
促進和諧。通過開展“兩訪兩創(chuàng)”，有利進一步促進和諧校園建設。訪談加強了領導教師學生間的溝通協(xié)調，領導借此活動能關心了解教師在工作生活上的困難，為師生解決實際問題；教師也能夠更深入的融入到學生中去聽取學生對課堂對學校的真實意見想法。更好的營造校園安全祥和、上下心通氣順、師生教學相長的和諧育人環(huán)境。
兩訪兩創(chuàng)是手段；真正的把訪談中的問題解決落到實處才是目的；我們每個人通過訪談深刻的認識到自身存在的問題，并力爭在以后的工作中朝著正確的方向去努力完善才是解決方法。那種“學院是我家，建設‘靠大家’”的想法是錯誤的，要想把學院建設的更壯大作為學院的每一份子都負有不可推卸的責任和義務。這不僅是一個學院教師應該努力做到的，作為年輕的教師更應該努力做到?？傊?，我要以這次“兩創(chuàng)兩創(chuàng)”活動為起點，不斷創(chuàng)新教學，多反思，多提高，在培育學生的同時，也要在職業(yè)生涯中不斷充實和謀求自我發(fā)展，在今后的工作中取得更大的成績。
服務員的體驗心得篇十二
俗話說、顧客就是上帝，顧客就是我們的衣食父母。那么，如何才能讓顧客在每次消費過后對我們仍依依不舍的眷顧呢?從而想下次再來呢?答案很簡單、優(yōu)質的環(huán)境+優(yōu)質的產品+優(yōu)質的服務。
1.優(yōu)質的環(huán)境。在顧客一進入餐廳，就能感覺到輕松，舒適，如家般的感覺。
2.優(yōu)質的產品。以嫻熟，精細到位的做工為顧客量身定做出更好，更美味的產品。盡管眾口難調，但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌(競爭力)。
3.優(yōu)質的服務。無論你做什么的，在面對顧客時，首先上場的應該是優(yōu)質的服務，你服務好了，顧客才會有進一步再此消費的欲望。即使你的產品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意，但你優(yōu)質的服務也會讓他感動，好的話，或許他還會給你一些好的意見或者建議，從而讓你找出不足，繼而不斷的改進和完善。在我從事餐飲服務這三年當中，遇到過不少這樣的例子。產品不好，但顧客下次還來，是沖著我們優(yōu)質的服務而來的，他相信我們會改進，會一次比一次做得更好。所以，要使顧客滿意不難，這就要求我們平時在面對顧客時，應該微笑多一點，服務多一點，態(tài)度好一點。
以上是本人對餐飲服務的一些個人看法，由于本人才疏學淺，尚有諸多不足之處，還望大家多多指教，給予一些好的意見或者建議。再此，本人表示衷心的感謝!
服務員的體驗心得篇十三
1、自身不足與缺點：
通過這次實習，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足，導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經在不斷的改正當中。
2、就業(yè)前景據不完全統(tǒng)計。
目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?；虼髮５膶W歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中，一線工作經驗是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。
實習想法和建議。
1、想法：
本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題，賓客關系問題，心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務實習是在花園酒店，雖然當時的實習時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響?；▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經營歷史，已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間，無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”，并非由酒店管理公司進行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內在，是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議：
對于這次實習，由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實習生的方式的進入實習單位，到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通，避免這種情況再次出現(xiàn)。
服務員的體驗心得篇十四
去年7月夏日炎炎，當別的學生在家舒服地過著屬于自己的暑假時，我們這批學生卻要踏上社會到x餐廳實習。離開家了，才發(fā)現(xiàn)家是如此溫馨，外面的生活并不是想象中那樣美好。
第一天，沒等我們準備好就被全部安排在一個從頭學起的部門——傳菜間，主要的任務就是跑菜、催菜。這工作并不是想象的那么簡單，不僅要知道每道菜的名稱，還要熟悉記臺號，不能出差錯。一天站了4、5個小時，已經夠我們受的了，可下班后還要接受培訓，第一個星期講的是理論知識，第二個星期是操作。然后需要鑒定——測驗。
沒多久，一批人從傳菜間調入大堂，我就是其中之一，由紅馬夾變成紅制服。一切重新開始。我們由實習生的待遇轉變成和正式工一樣，除了工資比老服務員低之外，別的工作都和他們一樣。
也許是由于我工作出色，我被包房的主管挑中，順利地進入了這個許多人都向往的地方。包房是個獨力的部門，包房的服務員都是最出色的，往往是一批老的服務員。這給我?guī)砹撕艽蟮膲毫?，我當時在心里發(fā)誓，我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀。
我很快適應了這個新的工作。也許有所得必有所失吧，每天下班后，領班會給幾個新進包房的實習生進行培訓，回寢室大概都已經10點多了，還要埋頭完成領班布置的“回家作業(yè)”。
在包房做久了才發(fā)現(xiàn)工作比以前更辛苦了，忙的時候還要加班，但這一切都沒有使我的熱情減退。包房像一個大家庭，我們挺團結的。實習即將結束時，包房的領班及同事們?yōu)榱私o我們送行，在年初一那天請我們在火鍋城吃了一頓。老實說，我真的很舍不得這些共同工作過的伙伴們!
實習是結束了，但我真的好懷念那段時光。我借此機會對即將實習的同學說：“出去闖闖吧，外面的世界好精彩，它會加速你的成長?！?BR> 服務員的體驗心得篇十五
一，實習過程.
這次的訓練從一開始的面試就開始了，學校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經過面試，我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。當然，我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動。幸好酒店有派人帶我們，這個前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開..
我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務和點酒，當然也負責開吧。剛開始的幾天，由于對工作的不熟悉，我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時就可以搞定了。
在這幾天里，我深深體會到：像軍訓時一樣，領班說什么就是什么，徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應階段后，我了解了自己該做什么：時間到了就去開吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。
因此，在這段時間里，我利用空閑的時間看酒，記酒，從而認識了很多酒，包括國內的和國外的。這也很有利于我為外國人服務的時候與他們的交流。
在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個四星級酒店，而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西，我告訴自己：犯錯并不可恥，但，如果我害怕犯錯而不去嘗試的話，這才可恥。
二.我的心得和感受：
1.一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來?？墒窃谕饷?，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
2。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力，也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時，當我發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時，我就會上前幫忙。
4。在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。
5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質需要改進。據我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經常洗手的習慣。另外，當客人點餐之后，餐點總是姍姍來遲，(結帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6.錯了就要認，認了就要改。
7。學習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
三、總結。
酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。
最后感謝老師的幫助，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好，學院越辦越好。
實習體會。
服務員的體驗心得篇十六
酒店工作中熱忱雖然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救知識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到能與不能”技術性問題。因此，認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務員在表達時。語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
經常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據相關學者的研究，人們談論時。身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務而與客人發(fā)生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。
第一種是客人講得非常明確的服務需求，服務人員為客人提供的服務有三種。只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
客人經常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務過程中。服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
或在餐飲時需要一些酒水茶點，服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員操持的事宜。這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的.情況，對酒店的形象會產生不好的影響。
服務員應當秉承“客人永遠是對的宗旨，服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于供認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方。
還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，一名服務員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。
服務員的體驗心得篇一
從學生到服務員，雖然這是兩種不同的身份，但卻有著相同的目的，那就是要為他人提供服務。在這個過程中，我們能夠深刻地體會到，服務是一項需要回饋的工作。作為學生體驗服務員，在接待客人的過程中，我們能夠有機會了解到各種各樣的人和事，我們也可以從中學習到很多知識和技巧，對我們的未來發(fā)展有著重大的意義。
作為學生體驗服務員，我們背負著重要的任務，為來自世界各地的客人提供最優(yōu)質，最滿意的服務。在這項工作中，我們需要學習和掌握各種技巧，包括如何與客人進行交流，如何提供最好的建議，如何回答客人的問題，以及如何解決客人在旅途中可能遭遇的各種問題。因此，這項工作對于我們今后生涯的選擇和發(fā)展至關重要。
第三段：學習和提升經驗。
在這項工作中，我們需要不斷地學習與總結經驗，不斷提升自我的服務技巧和服務水平。我們需要積極地傾聽客人的反饋和意見，及時糾正自己的不足并改進，這對于提高服務滿意度非常重要。另外，我們還要注重與同事的配合和溝通，以便更好地為客人提供服務。
第四段：工作中常遇到的困難和挫折。
在學生體驗服務員的工作過程中，我們會遇到很多困難和挫折，如客人禮儀不當，語言不通等。這時，我們需要保持耐心和冷靜，并且要維持修養(yǎng)，提供最佳的服務。此外，我們還會遇到各種緊急情況，如地震和突發(fā)事件，這時我們需要及時處理，在確?？腿税踩那疤嵯绿峁┍匾膸椭椭С?。
第五段：結語。
作為學生體驗服務員，我們面對做服務工作的機會和挑戰(zhàn)，謙虛謹慎、努力學習和總結是我們必須要保持的態(tài)度。我們要不斷提升服務意識，學習溝通技巧和專業(yè)知識，為客人提供最優(yōu)質的服務。我們相信通過這項工作，我們能夠更好地開拓自我，實現(xiàn)自我價值和成長。
服務員的體驗心得篇二
前幾天，爸爸的朋友送給我們兩張早餐自助餐票，今天早上，剛好爸爸單位有事忙，我就和媽媽拿著餐票就到三鼎華悅酒店就餐，雖然早就吃過自助餐，不過，好像沒有這次特別。
——題記。
剛到酒店，和媽媽順著圓弧狀的樓梯，爬到二樓自主餐廳，只見一架黑色的三角鋼琴上蕩漾著動聽的鋼琴曲，別致的桌椅透露著幾分典雅，一個美麗的橢圓形邊上羅列了很多美食，比如水果、面包，還有粥和色、香、味俱全的小菜，我和媽媽拿著盤子，開始選餐，突然，媽媽興奮地說：“晨晨，你當我的服務員吧，讓老媽感受一下女兒服侍是啥感覺!”我一驚，點點頭，欣然同意了。
媽媽坐下，說：“你去給我夾些臘肉，還有青菜，加點火腿腸和面包，記著要弄得好看些哦!”天哪，媽媽這么難“伺候”，我笨拙的給媽媽做著拼盤，媽媽卻說：“晨晨，怎么弄的這么不好看，沒食欲?！焙貌蝗菀装褘寢尫毯昧?，胡亂給自己夾了些就開始吃了，媽媽又說：“晨晨，去給媽媽盛碗胡辣湯吧!吃這些東東有點太干了?！蔽壹泵ε踔⊥耄蒙鬃右ㄆ鸷睖?，倒進碗里，這碗口太小了，被我呼啦啦的倒在外面了一大堆，無語呀，誰讓我沒有真正的盛過飯呢?真是羞愧呀，這么大了，連碗湯都盛不好!
想想自己在家里吃飯，每次都是爸爸媽媽將飯盛好才叫我吃飯，我什么時候為他們盛過飯呢?從今以后，不能光“說”不“練”了，得從小事做起。
媽媽喝完了胡辣湯，說飯后想喝杯水，又讓我去給她倒杯紅茶，我拿著杯子，顫顫巍巍的拿著沉甸甸的茶壺，旁邊的一位服務員阿姨看我有點吃不消，趕緊來幫忙，道了聲謝謝就端著紅茶給了媽媽，看著媽媽捧著茶杯悠閑的品茶樣子，我特別的開心。才發(fā)現(xiàn)自己的盤子里早已所剩無幾，看我，很照顧媽媽呢，都忘了自己，趕緊慰勞慰勞自己吧。
我夾了些自己想吃的東西，剛剛放下，媽媽又說：“晨晨，你給我夾點水果吧?！蔽疫€沒有吃到一點東西呢，嗚嗚嗚，我端著盤子，給媽媽夾了水果，媽媽開始吃，我趕緊給自己接了杯牛奶，媽媽又說：“晨晨，你忘記在我的紅茶里放糖了，照顧不周哦!”我趕緊去給媽媽拿了一小包白砂糖。
真累呀，可媽媽卻吃的津津有味，但我卻并未吃好，當服務員的感覺真不美，可看到媽媽臉上蕩漾著幸福時，我一點也不覺得累，因為今天我終于為媽媽服務了!
想想媽媽每天都為我洗衣做飯，難道媽媽不累嗎?我身為家中的一員，就不能為家里出力嗎?我們應該學著做一些家務，博友們，行動起來吧!如果你們愛父母，就為他們當服務員吧!
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服務員的體驗心得篇三
為了進步自己的實踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才華，培養(yǎng)自己的韌—，自己的能力能否被社—承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
之前也想過，學我們工科—的，最最少應當找門當戶對的實踐，但是專門機構統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部份會做與自己—符合的工作，再加上多一份經歷，便有多一份收獲。因此，在工作的進程中，我都在不斷的提示自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當作是自己的本職工作，因此，在征得父母的同意以后，我參加并且通過了肯德基的口試。
相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進肯德基的第一天，我以為這是一項很輕易的工作，服務員們點點餐，收收盤子，做做清潔?？墒堑任医佑|到這些工作的時候，才真正知道這一切是多么的不輕易啊。俗語說：臺上一分鐘，臺下十年功。我們只看到收銀員流暢的點餐速度，卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西，比如：產品的價格、產品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠遠不夠的，由于收銀不是在學校做考卷，死記硬背不能解決實際題目。
培訓完后，第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、僵硬，還總是遺漏步驟，不是沒有建議—銷售，就是沒有重復點餐，一次，我為一名顧客購買餐點時又忘了建議—銷售，經理在一旁提示：你的建議—銷售呢？一下荒了手腳的我就隨口補充—的向那位顧客建議了一份套餐。結果人家自然是不要的。顧客走了以后，經理對我說：顧客已買了這么多東西，你再建議他買套餐，你覺得會成功嗎？這樣的建議—銷售不是即是沒有嗎？像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、玉米—拉之類的甜點、配餐。建議—銷售要有效果，不要不經大腦胡亂說一通。
在前臺有四大點是十分重要的：
盡人皆知，肯德基是快餐食品，夸大速度是它的一個重要的特點。
作為餐廳的服務員，位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被反復夸大的。在肯德基，這個快字不再是粗略的定—詞語，而被賦予了確定的量化標準顧客在進進2秒鐘內要遭到招呼；對每位顧客的配餐要在1分鐘內完成；每位顧客排隊購買餐點的時間都應當在5分鐘之內。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上，他人已接待了三、四個顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結束。這樣的差距是盡對不能用新人來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要題目。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來取得，但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都調和合作，才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾有短時間里，自以為自己的速度已很快了，但是當有一次親眼目擊了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真實的迅速是甚么標準，連顧客都忍不住稱贊：肯德基的速度真快?。?BR> 千次是在柜臺上經常被提起的一個名詞。
所謂千次就是一種產品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種緣由，肯德基公司會在某段時間里對某個產品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對指標的完成情況就通過千次得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產品的種類。在投進大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳以后，公司自然?？丛谛庐a品是不是被市場接受？消費者的愛好程度如何？這些題目上能有好的—。千次就成了回答這些題目的重要指標。
肯德基全球推廣的champs冠—計劃是肯德基獲得成功業(yè)績的主要精華之一。
其內容為：c？cleanliness？保持美觀整潔的餐廳；h？hospitality？提供真誠友善的接待；a？accuracy？確保正確無誤的供給？m？maintenance？維持良好的裝備；p？productquality？堅持高質穩(wěn)定的產品；s？speed？留意快速迅捷的服務。每月公司都對餐廳的champs狀態(tài)進行打分。因此，檢查職員也被稱為champs，同時他還有一個中文名字神秘顧客。由于檢查職員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰，也不知道他甚么時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點，并坐上一段時間，從而給出餐廳champs的成績。
一家餐廳在運營期間，柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。
十幾個員工在一起工作，我們就是一個團隊，為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)。緣由就是我們是一個團隊，任什么時候候隊員之間都會相互協(xié)作。相互協(xié)作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r也為自己提供了更好的工作環(huán)境。實在，能作為其中的一份子，往窺視一個世界五百強企業(yè)的運營模式，你不能不贊嘆人家的成功。如何作為一個快餐店存活于這個競爭如此劇烈的市場里，這里面確切很多值得我們往學習。他們的那種模式不是簡單的復制就可以復制出來的！肯德基的產品簡單得你只要你是個健全的人你就能夠制作出來，每種產品都有規(guī)定好規(guī)格，重量，體積，溫度，不因廚師的水平而發(fā)生口感上的變化。
另外，我開始一直覺得自己作為一個兼職，那些全職會欺侮我，會甚么都讓我自己做，所以開始往的時候總是謹慎翼翼，生怕出錯，可是事實其實不是那樣，她們對我都很好，很主動幫你忙。很多人都很照顧新手，盡量交你所需要的東西。哈哈。謝謝你們！謝謝你們教會我很多很多東西，有技術上的，有社會經驗，真得是三人行，必有我?guī)煱?！以前總以為自己是大學生，就自視清高，可是我現(xiàn)在覺得自己在她們眼前是書呆子一個，很多很多事情，真的是需要跟她們請教！所以我覺得，這也是我的收獲之一！
還有，就是之前花錢時從不覺得累，但掙錢時就不一樣了，由于在學校坐習慣了，忽然站7。8個小時真得受不了，不過還好，后來都適應了！哎。實在之前聽他人也說賺錢不容易，可是總沒有自己往親身的體會，而這次，自己通過親身的體會，真的是。是。三個字：不輕易！所以真要珍惜自己學習的機會，珍惜父母的勞動成果，固然我平時已比較節(jié)儉了，可是還是有時候會頭腦發(fā)熱，亂花錢，以后真得不能再這樣了，要理智消費！另外，固然，覺得累，但也考驗了我的意志力，特別是在實在站不住的情況下，我不停的告知自己：要堅持一會，這是一個難得的鍛煉的機會！有時候，人真得需要發(fā)揮主觀能動—，每當我這么想的時候，我就會真得堅持下來！真得克服自己，所以總有一種成績感！我還想再談一下當我拿到那唯一的幾張票票時的感受，當時，真得是激動萬分，由于那究竟是我自己的勞動成果，手里緊握著那些錢，感覺自己像個大人一樣，可以自己賺錢，可以靠自己賺取生活費，我的雙手原來可以創(chuàng)造價值。固然微不足道，但足以讓我激動好一會了，這類感覺很美好??！
總之，這次打工的經歷真得讓我刻骨銘心??！我所收獲的只有我自己知道！在短短一個月的打工生涯中，我覺得我不單單是學到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌—，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏進社會作好展墊，人，總是需要往磨練，往拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎？固然我其實不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機會，那末就要好好的掌控！還有，我仍然覺得，學校的生活和社會的生活是有很大不同的，學校的關系還是比較單純的，同學們的友誼也是比叫真的！
另外，學習的機會也是如此的難得，所以，珍惜和掌控現(xiàn)在，只有這樣，才能對得起所以關心自己的人！不管怎樣說，我覺得這次打工的經歷會永久印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機會還會有很多，我一定會多爭取，多鍛煉，不斷進步自我！挑戰(zhàn)自我！！固然不是我的第一次社會實踐，但我以為是一次成功的，有用的，受益匪淺的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的！我會更珍惜自己現(xiàn)在具有的一切，是那末來之不容易??！以上就是我署假的報告，可能其實不是一份很規(guī)范報告，但確確切實我這半個月工作中的感受，也固然那份工作其實不與自己的—有很大的接口，但我以為，不管任何一種償試，都是對自己以后很寶貴的充實。
服務員的體驗心得篇四
服務員是社會中不可或缺的一份子，他們的服務質量直接影響到顧客的就餐體驗。作為一名服務員，我深深體會到了這種責任感和使命感，同時也收獲了很多人生經驗，下面我將結合我個人的社會體驗，談談我對服務員這一職業(yè)的感悟。
服務員在工作過程中，最重要的就是服務態(tài)度。有時候顧客有些挑剔，但是服務員必須耐心解答和認真聆聽，利用自己優(yōu)質的服務態(tài)度，來化解顧客與服務員之間不必要的矛盾，這樣才能贏得顧客的尊重和好感。在這個過程中，我意識到了一個服務員需要具備的素質，例如耐心、細致、友善等等。
第三段：溝通能力。
服務員與顧客之間的溝通非常關鍵，好的溝通能力可以有效提高顧客滿意度，而糟糕的溝通則會導致不必要的誤解和矛盾。服務員必須具備良好的聽說能力和語言表達能力，能夠準確理解顧客的需求和意圖，并以友好的態(tài)度和流暢的口語來回應顧客。服務員的溝通技巧的提高需要長時間的積累和實踐。
第四段：心力負擔。
在服務員的工作中，偶爾也會遇到一些特別困難的客人，甚至會出現(xiàn)一些不文明的行為。對于這些情況，服務員必須保持冷靜，并且以盡可能專業(yè)的方式處理。如果被長期的挑剔和抱怨困擾，服務員可能會產生心理壓力，服務員們需要學會自我調節(jié)和情緒處理，提高自己的心理素質，這是解決服務員心理問題的關鍵。
第五段：總結。
雖然服務員這一職業(yè)很辛苦，但是其實也是一個很有成就感的工作，通過努力把我們的服務做的越來越好，可以獲得越來越多的好評和贊揚。同時也希望社會能夠更加關注服務員的勞動權益，為這一職業(yè)提供更好的發(fā)展機會，讓更多的人加入到這一職業(yè)中來，一起推動餐飲行業(yè)的發(fā)展。作為一名服務員，我會努力提高一貫的服務水平，并在這一職業(yè)中發(fā)揮自己的價值。
服務員的體驗心得篇五
我是一名服務員，已經在這個行業(yè)中工作了近兩年。服務員這份工作能夠讓我更好地感受到社會的多樣性，并且讓我學會了如何與不同的人交往。工作中的每一天都是新的挑戰(zhàn)，但是我覺得自己因此也變得更加強大。
段落二：社交技巧的提升。
服務員這份工作讓我學會了與不同類型的人交往。我學會了如何提供高質量的服務，并在與客人交談時保持微笑和友善。我曾經遇到過各種各樣的人，有些人很友好，而有些人則會搗亂。但是我必須保持冷靜，因為無論客人表現(xiàn)如何，我都必須以真誠和誠實的方式進行回應。這種交往技巧對我以后的職業(yè)發(fā)展至關重要，也對我與他人的個人關系產生了積極的影響。
段落三：學會了尊重。
服務員這份工作讓我學會了尊重。在工作中，我們必須尊重每一個客人，無論是誰。尊重不僅僅體現(xiàn)在客人上，我們也必須尊重我們的同事和負責的上級。我曾經遇到過一些客人非常難以搞定，但是我明白他們只是有些不滿意，也許他們的心情不太好。所以，我試著從客人的角度出發(fā)，理解他們的感受，并確保他們得到最好的服務。這種尊重也讓我更好地理解到每個人的獨特性和權利。
段落四：溝通技巧的提高。
服務員這份工作讓我學會了更好地溝通。溝通不僅僅是語言上的交流，也包括非語言上的交流。我們需要時刻保持微笑，提供流暢的服務以及傳達出我們的關心。有時我們需要解釋或者說明某些情況，而這要求我們使用流暢、清楚、真誠的語言。學會溝通讓我更好地掌握了和多種人交往的技能。
段落五：總結。
在整個服務員的職業(yè)生涯中，我學習到了很多東西。我學會了與不同的人交往和溝通，在工作中更加注重尊重，并學會從不同角度出發(fā)去理解他人的想法和情感。我相信這些技能在我未來的職業(yè)生涯中將會大有裨益。服務員這份工作不僅幫助我在職業(yè)上取得了進步，也讓我在個人生活方面變得更加開放和自信。我想，接下來，我會把這種服務精神和交往技巧帶到我的未來的職業(yè)生涯中，并繼續(xù)成為一個優(yōu)秀的人。
服務員的體驗心得篇六
作為一名高中生，在暑假期間，我參加了一項服務員實習活動，成為了一名為期一個月的服務員。通過這次實習，我深刻認識到了服務員的工作并不簡單，也體驗到了其中的辛酸和快樂。以下是我在這次實習中的體驗心得和體會。
第一段：引言。
成為一名服務員對于我來說是一次全新的體驗，因為我以前從沒有接觸過這個行業(yè)，對它的認知也僅限于電影和電視劇。但是實際體驗卻完全打破了我的想象，我發(fā)現(xiàn)這個職業(yè)遠比我想象中的要求高。同時，我也被這個職業(yè)中那些默默無聞的服務員們所深深感動。
第二段：辛苦與壓力。
服務員工作并不像我以前想象的那樣簡單輕松。我在實習的一個星期內，才發(fā)現(xiàn)原來他們要面對著如此多的壓力和辛勞。每天從早到晚，來來回回給客人上菜，收桌子，清理垃圾，整理餐具，時間緊迫，工作強度非常大。尤其在用餐高峰期，顧客們絡繹不絕，服務員們不得不連軸轉。他們要保持熱情微笑，對每一個客人都致以最好的服務，即使體力透支，也要堅持到最后一個客人離開。這無疑需要極高的體力和心理素質。
第三段：鍛煉與成長。
雖然很辛苦，但我也從這個過程中收獲了很多。首先，我學會了和人打交道的技巧和表達能力。服務員的工作需要與各種各樣的客人打交道，有的客人脾氣暴躁，有的客人要求特別多，而服務員需要面對每一位客人都要有耐心和禮貌。因此，我不僅鍛煉了自己的溝通能力，還學會了如何應對不同的人和事。其次，我學會了協(xié)調和團隊合作。在忙碌的時候，大家會互相幫助，協(xié)調工作，以確保每個任務都能順利完成。這讓我認識到團隊的力量和重要性。另外，我也學到了要細心和細致。在服務過程中，細心是非常重要的，要時刻關注客人的需求和感受。只有細致入微，才能給客人帶來更好的體驗。
第四段：快樂與滿足。
雖然工作累人，但是服務員的工作也給我?guī)砹撕芏嗫鞓泛蜐M足。當我看到客人滿意地品嘗著自己做的菜肴，當我聽到客人對我的服務稱贊的時候，我感到非常高興。這些肯定和認可讓我感到自豪和滿足。而且，我也和其他服務員建立了深厚的友誼。我們一起工作，一起分享，一起成長。在忙碌之余，我們也會開懷大笑，互相鼓勵。這種團結互助的氛圍讓我感到非常溫暖。
第五段：總結和展望。
通過這一個月的服務員實習，我真正認識到了服務員這個職業(yè)的辛苦和不易。服務員們每天都在做著看似平凡的工作，但他們的努力和付出卻給客人帶來了美好的體驗。同時，我也從中得到了很多鍛煉和成長的機會。我相信這次經歷必將成為我人生中的一段寶貴的回憶，也會對我的未來產生積極的影響。我希望將來可以繼續(xù)學習和提升自己，以更好地為他人服務，為社會做出貢獻。
總之，高中生服務員的實習體驗讓我深刻理解到了服務員工作的辛苦和不易。同時，這個經歷也使我得到了很多鍛煉和成長的機會，讓我更好地認識到了團隊合作和細致入微的重要性。雖然工作辛苦，但當看到客人滿意和聽到贊美的時候，我感到非?？鞓泛蜐M足。這次實習經歷讓我更加熱愛和珍惜每一個平凡的工作和對他人的服務，也讓我明白了努力與付出的重要性。我相信這次經歷會對我的未來產生積極的影響，并為我人生的成長和發(fā)展奠定堅實的基礎。
服務員的體驗心得篇七
隨著社會的發(fā)展進步，越來越多的高中生選擇在暑假期間去實習，鍛煉自己的能力。而其中一個較為常見的實習方向就是成為一名服務員。作為一名高中生服務員，我也有幸在暑假期間體驗到了這一職業(yè)，在實習的這段時間里，我深刻地體會到了服務員的辛苦和重要性，也收獲了很多寶貴的經驗和體會。
在成為一名高中生服務員之前，我對服務員這個職業(yè)一無所知。然而，經過一段時間的實習，我逐漸意識到服務員的工作并不簡單。首先，服務員需要面對大量的人群和客人，因此掌握與人溝通的技巧十分重要。在工作期間，我學會了如何用微笑對待客人，如何用親切的語言和客人交流。其次，服務員的工作時間長，工作強度大。每天站立幾個小時，面對不斷變化的工作環(huán)境和需求，需要耐心和細心。還有，作為一名服務員，我們需要忍受各種客人的不同脾氣，保持耐心和友善，這對我們的情緒控制能力提出了很大的挑戰(zhàn)。
然而，雖然高中生服務員的工作辛苦，但這段經歷也讓我受益匪淺，并收獲了許多寶貴的經驗和體會。首先，我學會了自我管理和自律。作為一名高中生，我通常有很多雜亂無章的事情需要處理，然而，在成為一名服務員之后，我逐漸養(yǎng)成了良好的時間管理習慣，能夠更好地統(tǒng)籌安排自己的學習和工作時間。其次，我深刻地認識到勞動的重要性和辛苦。服務員的工作是靠自己的雙手賺取生活，而我們作為服務員提供的服務，對客人來說是他們美好回憶的一部分。我懂得了用心去完成每一件工作的重要性，也更加珍惜自己所擁有的一切。
與此同時，體驗高中生服務員的過程也帶給我了困擾和挑戰(zhàn)。首先，作為一名高中生，在工作中需要兼顧好學習和工作之間的平衡。有時候，我可能會因為疲憊而影響到學業(yè)，需要進行合理的安排。其次，與成年服務員相比，我作為一名高中生服務員可能會面臨到一些特殊的問題，例如知識面較窄、經驗不足、壓力較大等。為了更好地適應工作，我需要學習更多的知識和技能，并努力克服壓力帶來的困擾。
在這段實習體驗中，我感受到了許多服務員的困惑和辛苦，也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處。我深刻地認識到，服務員這份工作雖然不起眼，卻是一個很重要的職業(yè)。服務員們通過自己的努力，為客人帶來舒適和愉快的用餐體驗，是他們美好回憶的一部分。在這個過程中，服務員們需要耐心、細致，用真誠的態(tài)度服務每一位客人。而作為一名高中生服務員，我也意識到了作為一個追求高質量的職業(yè)人士的重要性，我要不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務意識，更好地為客人提供服務。
通過這段實習體驗，我收獲了很多，無論是對服務員工作的認識，還是對自己的鍛煉。我深深地感受到了服務員工作的重要性和不易，也更加珍惜自己所擁有的一切。我學會了更好地管理自己的時間和精力，克服了一些困難和挑戰(zhàn)。此外，這段實習還讓我明白了作為一名高中生服務員，要有自信和責任感，要不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務質量。這段實習經歷使我成長了很多，對未來的學習和生活也有了更深的理解。
總之，體驗高中生服務員的工作讓我深入了解了這個職業(yè)的辛苦與重要性。雖然在實習的過程中會面臨許多困擾和挑戰(zhàn)，但通過這段經歷，我收獲了許多寶貴的經驗和體會，并明白了作為一名高中生服務員需要具備的責任感和自信。我相信，這段寶貴的實習經歷定將會對我未來的學習和生活產生積極的影響。
服務員的體驗心得篇八
在我們餐廳有實習崗位，想要成為正式人員，就必須要敬禮我們餐廳的考驗與磨礪，我在實習期間也經歷了很多變化學習很多，對于工作有了更多的感悟。
做一個服務員我原本想的也非常簡單，只要把客戶需要的東西給客戶，在客戶需要我們出現(xiàn)的時候及時出現(xiàn)。但是等到了工作中并沒有想象中那么容易。其中也有很多講究，來到餐廳我就受挫了，在那時有一個比較胖的客戶，一家人來到我們餐廳，吃飯的時候因為沒有及時給他們收拾讓他們非常惱火，最后我還被經理訓斥了一頓，內心的委屈與難受根本無法宣泄。
好在有同事的安慰讓我可以平復，對于這樣的情況我也清楚不是我一個人的錯，大家都有錯，但是客戶錯了我們不能怪罪，因為客戶是上帝需要我們去照顧好去侍奉好，這是我們的工作，我需要諒解也需要去做好自己的工作。
從此之后我工作就長了個心眼在工作的過程中會詢問其他同事，同樣也會自己總結經驗，在積累中前進，避免犯錯。在工作中我們要擦亮眼睛，能夠準確的猜到客戶的心里需要，在客戶需要一些美味佳肴的時候能夠及時獻上讓客戶可以及時遲到自己想要的東西，讓我們的服務充滿人性化讓客戶感到我們工作的用心，這樣就算我們犯錯了也不會受到多少懲罰，可以讓我們更多的了解和接觸客戶。
同樣作為服務人員自身的禮儀禮貌是最基本的，這體現(xiàn)一個餐廳的文化，素養(yǎng)，穿著整潔，文明禮貌的服務員大家都喜歡都愿意接近，對待客戶做好基本禮儀，用微笑作為我們的武器，這樣能夠很好的拉近與客戶的距離又不會讓客戶反感，就算客戶有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說，這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇，能夠更好的得到客戶的認可。
工作是一門學問，需要學習的東西非常都，我們要考慮的東西不只是目前的還有其他，比如客戶的心里活動，能夠了解客戶，能夠從客戶的言談中清楚客戶的情況根據客戶的需要給客戶合適的點菜單等，這都是需要通過工作來磨練出來，在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛，能夠做好自己的工作，把客戶至上的道理明了于心，做到不爭，不搶，遇事，能退就退，謙讓有禮，雖然會在這過程中吃虧，但是能夠贏得更多客戶的尊重。與客戶吵架，與客戶爭執(zhí)雖然最后獲得了勝利，但是只會讓客戶看到我們盛氣凌人，讓客戶看到我們的作態(tài)，只會反感，可客戶需要我們呵護，需要我們去照顧。因為我們屬于服務，做的就是讓我們更好的服務于客戶。
服務員的體驗心得篇九
并快樂著--是我的一貫準則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務，必須掌握七大要素：
1、微笑在ktv日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度，提高服務技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務，必須上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結經驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說，僅有服務意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
父母”。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優(yōu)質服務，形成自身的服務優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地！
每個職業(yè)都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結，這樣日積月累，使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務別人而快樂，我為能在這里工作而幸福！
服務員的體驗心得篇十
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題："你為公司的經營發(fā)展準備好了嗎？"。
也許你會說："我只是一個普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那都是領導的事！"。
在這里我要大聲的說："你錯了！在公司的經營發(fā)展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司飯店工作也是市場經濟的橋梁，關系著千萬飲食消費者的健康與快樂，連接萬人心!"。
在這段日子里，我了解了飯店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們飯店在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們飯店的經營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們飯店對內宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務，12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是飯店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質工作的動力,下一步工作又是一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就應該有新的起色，在下一步工作中，我會以優(yōu)秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學習、勤心得體會，為飯店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!
服務員的體驗心得篇十一
為了落實省委省政府關于開展“兩訪兩創(chuàng)”的活動安排，根據省教育廳和學院“兩訪兩創(chuàng)”工作部署，這次活動我們緊緊圍繞教師學生轉變作風，教職工履職盡責入手，著力增強學生的學習積極性和班干部工作的能力，進一步提高學生的學習態(tài)度和綜合素質，加強師生之間的情感交流，達到了尊師重教、促進和諧、培養(yǎng)學生成人成才的目的。具體情況總結如下：
一、開展活動迅速，訪談細致嚴密：
院通知下達后，我系馬上召開“兩訪兩創(chuàng)”全體人員大會，搞好宣傳動員，積極收集意見和建議，在廣泛爭取群眾意見的基礎上制定出了合理性、可操作性、可應用性的具體方案，在這次與學生訪談的過程中，我們首先分組以茶話會的形式把學生召集在一起，進行調查摸底，再根據結對幫扶對象，逐個訪談。通過談學習、談思想、談生活，充分了解學生的心聲和愿望，進一步了解他們的思想動態(tài)，了解對學院的教學意見和建議，本著在解決實際工作的同時，也能解決思想問題的目的，我和學生相互之間通過多次交流，達到了坦誠相見，真心對待，增進友誼，共同進步的目的，收效明顯。
二、解決現(xiàn)實問題與解決思想同步：
這次訪談我們通過與學生的誠心交流，都觸動了思想、心靈，所有學生都能講出自己的真情實感，談到了學院好的方面，也指出了存在的問題，這次訪談是一次心與心的交流，靈魂與靈魂的融合，讓我們看到了學院的發(fā)展與希望。有些同學提出的具體問題，能馬上解決的我們馬上解決，通過這次訪談活動，我們深刻的感受到，只要真心交流就會了解真情，只要真心做事就能干好實事，所有一切美好的事物和好的思想都是通過實事干出來的。
三、下步打算：
一、加強專業(yè)理論學習，提高理論水平，關心國家大事，關心學院發(fā)展大事，留心身邊的小事，發(fā)揮參政黨黨員的模范作用。教學中要多聽課學習交流，多讀一些教育教學理論，增強業(yè)務水平。著名教育家蘇霍姆林斯基也說過：“讀書，讀書，再讀書，教師要把讀書當成第一精神需要，當作饑餓者的食物。認真聽取同事同學們的意見，在工作中開展批評與自我批評，在互助與反思，完善自我中共同提高。
二、主動積極開展工作，對待工作認真負責、任勞任怨、盡力完成任務。注意總結經驗、摸索出更好的工作方法進而提高工作效率。虛心學習別人的先進工作經驗。特別市今年還兼帶11級建筑學班班主任工作，在面對學生學習生活上有困難的時候，就應該把他們當做自己的親人一樣去關心解決問題，哪怕是自己一個不經意間的舉動，要是做得好可能在學生的心目中就會感覺到老師的呵護學校的溫暖，要是做得不好的話哪怕是在班上說錯一句話誤會一個學生一次，可能就會影響這個學生的學習生活，嚴重的可能還會影響他自身的人生觀和價值觀。所以在學習生活中要多去接近他們，先和他們建立友誼，一身作則，各方面嚴格要求自己，提高自己的內在修養(yǎng)和人格魅力，這樣才能去更好的影響他們、教育他們、關心他們。
三、要關心學院發(fā)展大計，學習學院辦學理念，多領悟學院精神。在訪談學生的過程中，學生就學校的專業(yè)建設及辦學硬件條件、社團文化、后勤服務上等都提出了具體的問題。教師要做的主要工作是教書育人，但是作為校園的“主人”之一，應該明白要想把書教好讓學生學到東西，不是僅僅限于講臺上的那點事兒，它要求我們每一位教師要對學院文化了解、對辦學理念專業(yè)建設熟知、對領導對學院的建設規(guī)劃理解，這樣才能夠結合學院的教學特色從更本上朝著正確的方向去更好地教書育人、傳道授業(yè)。
“兩訪兩創(chuàng)”活動已經開展了近一個月的時間，使我感受到學院在活動中真正做到了：
交流思想。訪談活動覆蓋到每一位教師、每一位學生，“全覆蓋”不留死角，不遺漏任何一個人，做到真正“100%全覆蓋”，全校中層以上領導干部訪談教師，教師要訪談每一個學生。學院領導聽取教師對學院改革發(fā)展的意見建議，對學校的相關實際情況給被訪談的老師做詳細的講解，鼓勵我們努力工作踏實工作；教師深入到教室、食堂、寢室和社團，與學生交心談心，認真傾聽學生在學習生活中的想法和對學院改革發(fā)展、人才培養(yǎng)、社團活動等方面的意見建議。訪談中領導和教師、教師和學生之間互相交流思想增進感情，使我們每位被訪者教師學生敢于說出心里話。進一步暢通師生反映呼聲、表達意愿、建言獻策的.渠道，增加交流機會，融通思想感情，凝聚發(fā)展共識。
立德樹人?！皟稍L兩創(chuàng)”活動中領導訪談我們，教師訪談班上的學生，這就像一根無形的鞭子在暗地時刻鞭策著我們要提高上課水平，要關心學生、愛護學生、親近學生，堅持以學生為本。
促進和諧。通過開展“兩訪兩創(chuàng)”，有利進一步促進和諧校園建設。訪談加強了領導教師學生間的溝通協(xié)調，領導借此活動能關心了解教師在工作生活上的困難，為師生解決實際問題；教師也能夠更深入的融入到學生中去聽取學生對課堂對學校的真實意見想法。更好的營造校園安全祥和、上下心通氣順、師生教學相長的和諧育人環(huán)境。
兩訪兩創(chuàng)是手段；真正的把訪談中的問題解決落到實處才是目的；我們每個人通過訪談深刻的認識到自身存在的問題，并力爭在以后的工作中朝著正確的方向去努力完善才是解決方法。那種“學院是我家，建設‘靠大家’”的想法是錯誤的，要想把學院建設的更壯大作為學院的每一份子都負有不可推卸的責任和義務。這不僅是一個學院教師應該努力做到的，作為年輕的教師更應該努力做到?？傊?，我要以這次“兩創(chuàng)兩創(chuàng)”活動為起點，不斷創(chuàng)新教學，多反思，多提高，在培育學生的同時，也要在職業(yè)生涯中不斷充實和謀求自我發(fā)展，在今后的工作中取得更大的成績。
服務員的體驗心得篇十二
俗話說、顧客就是上帝，顧客就是我們的衣食父母。那么，如何才能讓顧客在每次消費過后對我們仍依依不舍的眷顧呢?從而想下次再來呢?答案很簡單、優(yōu)質的環(huán)境+優(yōu)質的產品+優(yōu)質的服務。
1.優(yōu)質的環(huán)境。在顧客一進入餐廳，就能感覺到輕松，舒適，如家般的感覺。
2.優(yōu)質的產品。以嫻熟，精細到位的做工為顧客量身定做出更好，更美味的產品。盡管眾口難調，但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌(競爭力)。
3.優(yōu)質的服務。無論你做什么的，在面對顧客時，首先上場的應該是優(yōu)質的服務，你服務好了，顧客才會有進一步再此消費的欲望。即使你的產品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意，但你優(yōu)質的服務也會讓他感動，好的話，或許他還會給你一些好的意見或者建議，從而讓你找出不足，繼而不斷的改進和完善。在我從事餐飲服務這三年當中，遇到過不少這樣的例子。產品不好，但顧客下次還來，是沖著我們優(yōu)質的服務而來的，他相信我們會改進，會一次比一次做得更好。所以，要使顧客滿意不難，這就要求我們平時在面對顧客時，應該微笑多一點，服務多一點，態(tài)度好一點。
以上是本人對餐飲服務的一些個人看法，由于本人才疏學淺，尚有諸多不足之處，還望大家多多指教，給予一些好的意見或者建議。再此，本人表示衷心的感謝!
服務員的體驗心得篇十三
1、自身不足與缺點：
通過這次實習，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足，導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經在不斷的改正當中。
2、就業(yè)前景據不完全統(tǒng)計。
目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?；虼髮５膶W歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中，一線工作經驗是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。
實習想法和建議。
1、想法：
本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題，賓客關系問題，心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務實習是在花園酒店，雖然當時的實習時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響?；▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經營歷史，已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間，無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”，并非由酒店管理公司進行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內在，是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議：
對于這次實習，由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實習生的方式的進入實習單位，到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通，避免這種情況再次出現(xiàn)。
服務員的體驗心得篇十四
去年7月夏日炎炎，當別的學生在家舒服地過著屬于自己的暑假時，我們這批學生卻要踏上社會到x餐廳實習。離開家了，才發(fā)現(xiàn)家是如此溫馨，外面的生活并不是想象中那樣美好。
第一天，沒等我們準備好就被全部安排在一個從頭學起的部門——傳菜間，主要的任務就是跑菜、催菜。這工作并不是想象的那么簡單，不僅要知道每道菜的名稱，還要熟悉記臺號，不能出差錯。一天站了4、5個小時，已經夠我們受的了，可下班后還要接受培訓，第一個星期講的是理論知識，第二個星期是操作。然后需要鑒定——測驗。
沒多久，一批人從傳菜間調入大堂，我就是其中之一，由紅馬夾變成紅制服。一切重新開始。我們由實習生的待遇轉變成和正式工一樣，除了工資比老服務員低之外，別的工作都和他們一樣。
也許是由于我工作出色，我被包房的主管挑中，順利地進入了這個許多人都向往的地方。包房是個獨力的部門，包房的服務員都是最出色的，往往是一批老的服務員。這給我?guī)砹撕艽蟮膲毫?，我當時在心里發(fā)誓，我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀。
我很快適應了這個新的工作。也許有所得必有所失吧，每天下班后，領班會給幾個新進包房的實習生進行培訓，回寢室大概都已經10點多了，還要埋頭完成領班布置的“回家作業(yè)”。
在包房做久了才發(fā)現(xiàn)工作比以前更辛苦了，忙的時候還要加班，但這一切都沒有使我的熱情減退。包房像一個大家庭，我們挺團結的。實習即將結束時，包房的領班及同事們?yōu)榱私o我們送行，在年初一那天請我們在火鍋城吃了一頓。老實說，我真的很舍不得這些共同工作過的伙伴們!
實習是結束了，但我真的好懷念那段時光。我借此機會對即將實習的同學說：“出去闖闖吧，外面的世界好精彩，它會加速你的成長?！?BR> 服務員的體驗心得篇十五
一，實習過程.
這次的訓練從一開始的面試就開始了，學校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經過面試，我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。當然，我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動。幸好酒店有派人帶我們，這個前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開..
我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務和點酒，當然也負責開吧。剛開始的幾天，由于對工作的不熟悉，我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時就可以搞定了。
在這幾天里，我深深體會到：像軍訓時一樣，領班說什么就是什么，徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應階段后，我了解了自己該做什么：時間到了就去開吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。
因此，在這段時間里，我利用空閑的時間看酒，記酒，從而認識了很多酒，包括國內的和國外的。這也很有利于我為外國人服務的時候與他們的交流。
在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個四星級酒店，而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西，我告訴自己：犯錯并不可恥，但，如果我害怕犯錯而不去嘗試的話，這才可恥。
二.我的心得和感受：
1.一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來?？墒窃谕饷?，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
2。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力，也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時，當我發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時，我就會上前幫忙。
4。在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。
5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質需要改進。據我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經常洗手的習慣。另外，當客人點餐之后，餐點總是姍姍來遲，(結帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6.錯了就要認，認了就要改。
7。學習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
三、總結。
酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。
最后感謝老師的幫助，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好，學院越辦越好。
實習體會。
服務員的體驗心得篇十六
酒店工作中熱忱雖然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救知識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到能與不能”技術性問題。因此，認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務員在表達時。語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
經常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據相關學者的研究，人們談論時。身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務而與客人發(fā)生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。
第一種是客人講得非常明確的服務需求，服務人員為客人提供的服務有三種。只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
客人經常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務過程中。服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
或在餐飲時需要一些酒水茶點，服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員操持的事宜。這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的.情況，對酒店的形象會產生不好的影響。
服務員應當秉承“客人永遠是對的宗旨，服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于供認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方。
還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，一名服務員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。