總結(jié)是一種重要的自我反饋機(jī)制，能夠幫助我們發(fā)現(xiàn)并解決問題。要寫一篇較為完美的總結(jié)，首先要明確總結(jié)的目的和主題?？偨Y(jié)范文的閱讀可以幫助我們對總結(jié)的重要性和作用有更深入的理解，激發(fā)我們的寫作熱情。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇一
28日廣告宣傳打出，29日（周六）銷售比上個周六卻下降17。6，在元旦前夕營業(yè)額應(yīng)呈增長趨勢，尤其是在促銷活動的帶動下，營業(yè)額增長應(yīng)較明顯。從數(shù)據(jù)上看，我們在媒體選擇上存在宣傳范圍狹隘性和目標(biāo)群體偏離性。
我們主打的是時尚休閑口號，目標(biāo)定位在時尚女性和年輕群體，在媒體選擇上同樣應(yīng)該選擇在媒體中具有較高知名度的平臺。符合商場和目標(biāo)群體共性。
促銷活動是在時間的迫使下組織實施的，雖然具備了一定市場基礎(chǔ)，在單個活動或企業(yè)總體發(fā)展方向及年度規(guī)劃上存在較大偏差。單次活動對企業(yè)品牌積累上輕則無力可施，重則影響到品牌積累步伐。如本次活動在獎品制定上是參考了暢銷品牌的銷售記錄，然而在本次活動中幾家暢銷品牌卻沒有參加，不但影響到活動力度，還影響到了商場凝聚力。
各樓層專廳促銷活動，不能定期反饋給把這些信息宣傳到外部去的企劃部，專廳促銷信息成了內(nèi)銷文件，不能起到增加品牌顧客的作用，薄利多銷的目的也成了一相情愿。企劃部失去了這些信息的支撐，在活動計劃擬訂上，不能將商場活動與專廳活動結(jié)合，不但存在獨立性，更甚使活動被孤立，營業(yè)部與代理商或廠家洽談活動承擔(dān)比例時，失去立場。
一項活動，無論大小，“策占三劃占七”，可見活動實施重要性，即使再好的策略，沒有人去實施，他還是等與零。員工對活動的促銷知識了解不夠，缺少服務(wù)熱情，對促銷活動促進(jìn)上缺乏技巧和活力，在員工心目中沒有“活動是在大量資金與人力投入下，營業(yè)額大幅度拔高的概念”。另外，活動在銷售過程中也沒有一個激進(jìn)方案，銷售任務(wù)沒有進(jìn)行細(xì)分，“籠統(tǒng)管理，大概銷售”，也限制了銷售額的增長。
企劃部成員應(yīng)常走出去，了解最新市場信息，做好信息歸整，并多了解時尚前沿時尚資訊。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇二
20xx年即將過去，在這將近一年的時間中我經(jīng)過努力的工作，也有了一點收獲，臨近年終，我感覺有必要對自我的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自我，以至于把工作做的更好，自我有信心也有決心把明年的工作做的更好。下頭我對一年的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。
我是今年xx月份到公司工作的，xx月份開始組建市場部，在沒有負(fù)責(zé)市場部工作以前，我是沒有銷售經(jīng)驗的，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏行業(yè)銷售經(jīng)驗和行業(yè)知識。為了迅速融入到這個行業(yè)中來，到公司之后，一切從零開始，一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識，一邊摸索市場，遇到銷售和產(chǎn)品方面的難點和問題，我經(jīng)常請教經(jīng)理和北京總公司幾位領(lǐng)導(dǎo)和其他有經(jīng)驗的同事，一齊尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略，取得了良好的效果。
經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識，收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經(jīng)驗，此刻對市場有了一個大概的認(rèn)識和了解。此刻我逐漸能夠清晰、流利的應(yīng)對客戶所提到的各種問題，準(zhǔn)確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，所以逐漸取得了客戶的信任。所以經(jīng)過大半年的努力，也取得了幾個成功客戶案例，一些優(yōu)質(zhì)客戶也逐漸積累到了必須程度，對市場的認(rèn)識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識和積累經(jīng)驗的同時，自我的本事，業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個較大幅度的提高，針對市場的一些變化和同行業(yè)之間的競爭，此刻能夠拿出一個比較完整的方案應(yīng)付一些突發(fā)事件。對于一個項目能夠全程的操作下來存在的缺點：
對于市場了解的還不夠深入，對產(chǎn)品的技術(shù)問題掌握的過度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝經(jīng)過程中，過分的依靠和相信客戶，以至于引起一連串的不良反應(yīng)。本職的工作做得不好，感覺自我還停留在一個銷售人員的位置上，對市場銷售人員的培訓(xùn)，指導(dǎo)力度不夠，影響市場部的銷售業(yè)績。
在將近一年的時間中，經(jīng)過市場部全體員工共同的努力，使我們公司的產(chǎn)品知名度在市場上漸漸被客戶所認(rèn)識，良好的售后服務(wù)加上優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了客戶的一致好評，也取得了寶貴的銷售經(jīng)驗和一些成功的客戶案例。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面，但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。
下頭是公司xx年總的銷售情景：
從上頭的銷售業(yè)績上看，我們的工作做的是不好的，能夠說是銷售做的十分的失敗。產(chǎn)品價格混亂，這對于我們開展市場造成很大的壓力。
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表此刻銷售工作最基本的客戶訪問量太少。市場部是今年四月中旬開始工作的，在開始工作倒此刻有記載的客戶訪問記錄有個，加上沒有記錄的概括為個，八個月天的時間，總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量個。從上頭的數(shù)字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中，不能把我們公司產(chǎn)品的情景十分清晰的傳達(dá)給客戶，了解客戶的真正想法和意圖；對客戶提出的某項提議不能做出迅速的反應(yīng)。在傳達(dá)產(chǎn)品信息時不明白客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或理解的什么程度，洛陽迅及汽車運(yùn)輸有限公司就是一個明顯的例子。工作沒有一個明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計劃。銷售人員沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
新業(yè)務(wù)的開拓不夠，業(yè)務(wù)增長小，個別業(yè)務(wù)員的工作職責(zé)心和工作計劃性不強(qiáng)，業(yè)務(wù)本事還有待提高。
此刻市場品牌很多，但主要也就是那幾家公司，此刻我們公司的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量，功能上屬于上等的產(chǎn)品。在價格上是賣得偏高的價位，在本年銷售產(chǎn)品過程中，牽涉問題最多的就是產(chǎn)品的價格。有幾個因為價格而丟單的客戶，應(yīng)對小型的客戶，價格不是太別重要的問題，但應(yīng)對采購數(shù)量比較多時，客戶對產(chǎn)品的價位時十分敏感的。在明年的銷售工作中我認(rèn)為產(chǎn)品的價格做一下適當(dāng)?shù)母?，這樣能夠促進(jìn)銷售人員去銷售。在區(qū)域，我們公司進(jìn)入市場比較晚，產(chǎn)品的知名度與價格都沒有什么優(yōu)勢，在開拓市場壓力很大，所以我們把主要的市場放在地區(qū)市上，那里的市場競爭相對的來說要比小一點。外界因素減少了，加上我們的銷售人員的靈活性，我相信我們做的比原先更好。
市場是良好的，形勢是嚴(yán)峻的。能夠用這一句話來概括，在技術(shù)發(fā)展飛快地今日，明年是大有作為的一年，假如在明年一年內(nèi)沒有把市場做好，沒有抓住這個機(jī)遇，我們很可能失去這個機(jī)會，永遠(yuǎn)沒有機(jī)會在做這個市場。
在明年的工作規(guī)劃中下頭的幾項工作作為主要的工作來做：
1、建立一支熟悉業(yè)務(wù)，而相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊。
人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團(tuán)隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團(tuán)隊作為一項主要的工作來抓。
2、完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的職責(zé)心，提高銷售人員的主人翁意識。
3、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題，不斷自我提高的習(xí)慣。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自我的看法和提議，業(yè)務(wù)本事提高到一個新的檔次。
4、在地區(qū)市建立銷售，服務(wù)網(wǎng)點。（提議試行）。
根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題，約好的客戶突然改變行程，毀約，車輛不在家的情景，使計劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時間，資金上的浪費。
5、銷售目標(biāo)。
今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月有進(jìn)帳的單子。根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情景分解到每月，每周，每日；以每月，每周，每日的銷售目標(biāo)分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì)，公司的指導(dǎo)方針，團(tuán)隊的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn)，建立一個良好的銷售團(tuán)隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇三
本次實習(xí)的目的在于通過理論與實際的結(jié)合、個人與社會的溝通，進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會，投入到自己的工作中。
一般來說，學(xué)校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距，學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能，社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會的生存要求，除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識外，還必須要親自接觸社會參加工作實踐，通過對社會工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實際體會一般公司職員的基本素質(zhì)要求，以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實際問題的工作能力。
實習(xí)在幫助應(yīng)屆畢業(yè)生從校園走向社會起到了非常重要的作用，因此要給予高度的重視。通過實習(xí)，讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時補(bǔ)充相關(guān)知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準(zhǔn)備，從而縮短從校園走向社會的心理適應(yīng)期。
嚴(yán)格遵守實習(xí)紀(jì)律，積極參加各項實習(xí)，不遲到不早退，實習(xí)過程積極思考，積極提問;實習(xí)過程做好實習(xí)筆記;實習(xí)時，盡量做到最好，不做有損大學(xué)生和學(xué)校形象的事。
實習(xí)的內(nèi)容主要是銷售空氣檢測儀器，學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化、銷售技巧、團(tuán)隊協(xié)作精神等各方面的知識。憑著對本公司產(chǎn)品的了解和與其它公司產(chǎn)品的對比，突出本公司產(chǎn)品的優(yōu)點和公司的良好信譽(yù)，積極開拓客戶源，向顧客推銷產(chǎn)品，并盡量推銷系列產(chǎn)品，完成公司分配的任務(wù)。
20xx年1月2日到1月29日，我在杭州恒志科技有限公司進(jìn)行了為期一個月的實習(xí)。這期間公司的同事給予了我熱情的指導(dǎo)和幫助，而我也虛心向他們請教學(xué)習(xí)，把大學(xué)所學(xué)的知識加以運(yùn)用，在理論運(yùn)用于實踐的同時，也在實踐中更加深刻地理解了以前沒有理解透徹的知識。經(jīng)過這些天的實習(xí)，我對公司也有了更深刻的了解，也初步熟悉了銷售員的操作步驟。更重要的是，這是我踏入社會的第一步，雖然只有一個月的時間，但是也讓我看到了自己的很多欠缺，讓我深知出身社會，還需要很多學(xué)校里學(xué)不到的能力。
首先簡單介紹一下我的實習(xí)單位：恒志科技是一家專業(yè)從事室內(nèi)環(huán)境檢測儀器產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司座落于美麗的西子湖畔—杭州，位于錢塘江南岸的杭州市國家高新技術(shù)開發(fā)區(qū)江南區(qū)塊，地處長江三角洲南翼，杭州灣西端，錢塘江下游，京杭大運(yùn)河南端，是長三角重要中心城市和中國東南部交通樞紐。
constant是恒志科技致力環(huán)保的主導(dǎo)品牌。公司經(jīng)營產(chǎn)品為：室內(nèi)空氣質(zhì)量檢測儀及相關(guān)治理產(chǎn)品;室內(nèi)空氣質(zhì)量分析儀等直接與人類居住生活、工作場所檢測(監(jiān)測)儀器。恒志科技擁有資深的管理團(tuán)隊、雄厚的技術(shù)力量，選擇高科技作為立業(yè)之本，致力于推進(jìn)科技成果產(chǎn)業(yè)化。公司擁有獨立的氣體實驗室和高精密的實驗設(shè)備，同時與浙大環(huán)境實驗室建立起共創(chuàng)合作方式，為開發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高科技環(huán)保產(chǎn)品而并肩作戰(zhàn)。
恒志科技的氣體監(jiān)測儀，可以準(zhǔn)確監(jiān)測到室內(nèi)甲醛、一氧化碳、苯、二甲苯、氨、tvoc等直接對人身體健康造成直接危害的氣體。產(chǎn)品同時擁有集群總線控制和無線通訊功能，可以組建全方位的環(huán)境空氣檢測系統(tǒng)。強(qiáng)大的后臺數(shù)據(jù)存儲功能可以讓你知道，在過去的二十四個小時各類氣體存在的變化指數(shù)，月份、季度和年度的自動空氣指標(biāo)綜合評定，為你創(chuàng)造清新環(huán)境提供最佳信息。產(chǎn)品也具有非常人性化的提醒功能，當(dāng)氣體含量達(dá)到一定指標(biāo)情況，將會以悅耳的語音提醒廣大消費者，室內(nèi)某種氣體含量已經(jīng)對人體健康帶來直接危害了，同時還會有最佳的建設(shè)性方案供你參考和處理，以至于給消費者恢復(fù)溫馨的生活空間。
“綠色帶回家”是恒志科技人向人類的承諾，同時以天下人之憂而憂先，邁著青春步伐，為大眾營造健康、環(huán)保的工作和生活空間，及提高健康意識和生活質(zhì)量——請大家和我們一起把“綠色帶回家”。
實習(xí)對我來說是個既熟悉又陌生的字眼，因為我十幾年的學(xué)生生涯也經(jīng)歷過很多的實習(xí)，但這次卻又是那么的與眾不同。它將全面檢驗我各方面的能力：學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等尤其是心理承受能力。就像是一塊試金石，檢驗我能否將所學(xué)理論知識用到實踐中去。關(guān)系到我將來能否順利的立足于這個充滿挑戰(zhàn)的社會，也是我建立信心的關(guān)鍵所在，所以，我對它的投入也是百分之百的!在這一個多月里我還是有不少的收獲。
以上是我的實習(xí)工作總結(jié)，這是我的第一份工作，我認(rèn)真的去對待，努力完成每一個任務(wù)。我熱愛我的工作，在工作中學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的，在今后的工作中，我會繼續(xù)努力，再創(chuàng)輝煌。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇四
因為我畢業(yè)就是在家具行業(yè)基層工作，所以在工作初期我也比較了解家具的機(jī)構(gòu)，這樣對我現(xiàn)在的工作有很大的幫助。我必須還要大量學(xué)習(xí)行業(yè)的相關(guān)知識，及銷售人員的相關(guān)知識，才能在時代的不斷發(fā)展變化中，不被淘汰，而我們所做的工作也在隨時代的不斷變化而變化，要適應(yīng)工作需要，唯一的方式就是加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
作為一名家具銷售員，不論在工作安排還是在處理問題時，都得慎重考慮，做到能獨擋一面，所有這些都是銷售員不可推卸的職責(zé)。要做一名合格的直銷業(yè)務(wù)員，首先要熟悉業(yè)務(wù)知識，進(jìn)入角色。有一定的承受壓力能力，勤奮努力，一步一個腳印，注意細(xì)節(jié)問題。其次是認(rèn)真對待本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。認(rèn)真對待，及時辦理，不拖延、不誤事、不敷衍。
通過一段時間的工作，我也清醒地看到自己還存在許多不足，主要是：一、針對意向客戶沒有做到及時跟蹤與回訪，所以在以后的工作中要將客戶的意向度分門別類，做好標(biāo)記，定期回訪，以防遺忘客戶資料。二、由于能力有限，對一些事情的處理還不太妥當(dāng)。要加強(qiáng)認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售員的規(guī)范。
總之，在工作中，我通過努力學(xué)習(xí)和不斷摸索，收獲非常大，但是也有一點的小遺憾，我堅信工作只要用心努力去做，就一定能夠做好。
回首xx,展望xx!祝xx家具在新的一年里生意興隆，財源滾滾!也祝我自己在新的一年里業(yè)績飚升!
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇五
_是_公司重要的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)折期。國內(nèi)專用車市場的日益激烈的競爭、價格戰(zhàn)、國家宏觀調(diào)控的整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境，給_公司的日常經(jīng)營和發(fā)展造成很大的困難。在全體員工的共同努力下，_專用汽車公司取得了歷史性的突破，年銷售額、利潤等多項指標(biāo)創(chuàng)歷史新高?；仡櫲甑墓ぷ?，我們主要圍繞以下開展工作：
一、加強(qiáng)面對市場競爭不依靠價格戰(zhàn)細(xì)分用戶群體實行差異化營銷。
針對今年公司總部下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)，結(jié)合公司總經(jīng)理在20_年商務(wù)大會上的指示精神，公司將全年銷售工作的重點立足在差異化營銷和提升營銷服務(wù)質(zhì)量兩個方面。面對市場愈演愈烈的價格競爭，我們沒有一味地走入“價格戰(zhàn)”的誤區(qū)?！皟r格是一把雙刃劍”，適度的價格促銷對銷售是有幫助的，可是無限制的價格戰(zhàn)卻無異于自殺。對于淡季的汽車銷售該采用什么樣的策略呢?我們摸索了一套對策：
對策一：加強(qiáng)銷售隊伍的目標(biāo)管理。
對策二：細(xì)分市場，建立差異化營銷細(xì)致的市場分析。我們對以往的重點市場進(jìn)行了進(jìn)一步的細(xì)分，不同的細(xì)分市場，制定不同的銷售策略，形成差異化營銷;根據(jù)_年的銷售形勢，我們確定了油罐車、化工車、灑水車、散裝水泥車等車型的集團(tuán)用戶、瞄準(zhǔn)政府采購市場、零散用戶等市場。對于這些市場我們采取了相應(yīng)的營銷策略。對相關(guān)專用車市場，我們加大了投入力度，專門成立了大宗用戶組，銷售公司采取主動上門，定期溝通反饋的方式，密切跟蹤市場動態(tài)。在市場上樹立了良好的品牌形象，從而帶動了我_公司的專用汽車銷售量。
對策三：注重信息收集做好科學(xué)預(yù)測。
當(dāng)今的市場機(jī)遇轉(zhuǎn)瞬即逝，殘酷而激烈的競爭無時不在，科學(xué)的市場預(yù)測成為了階段性銷售目標(biāo)制定的指導(dǎo)和依據(jù)。在市場淡季來臨之際，每一條銷售信息都如至寶，從某種程度上來講，需求信息就是銷售額的代名詞。結(jié)合這個特點。
我們確定了人人收集、及時溝通、專人負(fù)責(zé)的制度，通過每天上班前的銷售晨會上銷售人員反饋的資料和信息，制定以往同期銷售對比分析報表，確定下一步銷售任務(wù)的細(xì)化和具體銷售方式、方法的制定，一有需求立即做出反應(yīng)。同時和生產(chǎn)部等相關(guān)部門保持密切溝通，保證高質(zhì)高效、按時出產(chǎn)。增加工作的計劃性，避免了工作的盲目性;在注重銷售的絕對數(shù)量的同時，我們強(qiáng)化對市場占有率。我們把公司產(chǎn)品市場的占有率作為銷售部門主要考核目標(biāo)，順利完成總部下達(dá)的全年銷售目標(biāo)。
售后服務(wù)是窗口，是我們整車銷售的后盾和保障，為此，我們對售后服務(wù)部門，提出了更高的要求，在售后全員中，展開了廣泛的服務(wù)意識宣傳活動，以及各班組之間的自查互查工作;建立了每周五由各部門經(jīng)理參加的的車間現(xiàn)場巡檢制度。
二、追蹤對手動態(tài)加強(qiáng)自身競爭實力。
對于內(nèi)部管理，作到請進(jìn)來、走出去。固步自封和閉門造車，已早已不能適應(yīng)目前激烈的專用汽車市場競爭。我們通過委托相關(guān)專業(yè)公司，對分公司的管理提出全新的方案和建議;組織綜合部和相關(guān)業(yè)務(wù)部門，利用業(yè)余時間學(xué)習(xí)。
三、注重團(tuán)隊建設(shè)。
公司是個整體，只有充分發(fā)揮每個成員的積極性，才能使公司得到好的發(fā)展。年初以來，我們建立健全了每周經(jīng)理例會，每月的經(jīng)營分析會等一系列例會制度。營銷管理方面出現(xiàn)的問題，大家在例會上廣泛討論，既統(tǒng)一了認(rèn)識，又明確了目標(biāo)。
在加強(qiáng)自身管理的同時，我們也借助外界的專業(yè)培訓(xùn)，提升團(tuán)隊的凝聚力和專業(yè)素質(zhì)。通過聘請專業(yè)的企業(yè)管理人才對員工進(jìn)行了團(tuán)隊精神的培訓(xùn)，進(jìn)一步強(qiáng)化了全體員工的服務(wù)意識和理念。
20_年是不平凡的一年，通過全體員工的共同努力，公司各項工作取得了全面勝利，各項經(jīng)營指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高。在面對成績歡欣鼓舞的同時，我們也清醒地看到我們在營銷工作及售后服務(wù)工作中的諸多不足，尤其在市場開拓的創(chuàng)新上，精品服務(wù)的理念上，還大有潛力可挖。
同時還要提高我們對市場變化的快速反應(yīng)能力。為此，面對20_年，公司領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)體，一定會充分發(fā)揮團(tuán)隊合作精神，群策群力，緊緊圍繞“服務(wù)管理”這個主旨，將“品牌營銷”、“服務(wù)營銷”和“文化營銷”三者緊密結(jié)合，確保公司2_x年公司各項工作的順利完成。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇六
1，要有良好的專業(yè)知識做后盾。
蛋糕的口味直接來自制作過程中對原材料的選擇和搭配，以及制作的時間，原材料的選擇是最關(guān)鍵的要給員工做好培訓(xùn)和品嘗，要對我們的產(chǎn)品有信心，喜歡我們的產(chǎn)品。對于產(chǎn)品的口味，適應(yīng)人群，保質(zhì)期，原材料要有充分的了解。
2，要有貼心的服務(wù)態(tài)度做銷售。
用心去觀察每一位顧客，用心去與顧客交流，了解他們的需求才能做好銷售。我們積極主動的為顧客服務(wù)，盡可能的'滿足并超越顧客的需求，不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識，并發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，讓進(jìn)店的每一位顧客都能感受到你，留住老顧客，更應(yīng)該去吸引新的顧客。
3，陳列要美觀，大方。
介紹品嘗，形成一種氣氛。
4，團(tuán)隊協(xié)作。
以上就是我的工作總結(jié)，面對以后的工作，我會以更加飽滿的熱情去對待。為我們店奉獻(xiàn)自己的一份力量。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇七
為了提高自己的社會適應(yīng)能力，及早樹立自己的責(zé)任感，假期打工就是一個很好的鍛煉自己的機(jī)會。一方面，可以把所學(xué)的知識應(yīng)用與實踐當(dāng)中;另一方面，可以積累工作經(jīng)驗，深入了解社會、適應(yīng)社會，提高自身的各方面能力，對以后的就業(yè)大有裨益。本來進(jìn)行社會實踐應(yīng)該找到與自己所學(xué)專業(yè)有關(guān)的單位進(jìn)行實習(xí)，以提高自己的實戰(zhàn)能力，將理論知識在實踐中得以運(yùn)用，為自己今后的學(xué)習(xí)做引導(dǎo)。但是由于我還是一名大一的學(xué)生，所學(xué)的專業(yè)知識十分有限，所以就選擇在一家蛋糕店做服務(wù)員，以熟悉社會。通過數(shù)天的打工經(jīng)歷讓長期處在校園的我對社會有了更直觀的認(rèn)識。
到他們低聲的抱怨，這對與我的耐心以及承受力都是一個極大的考驗，有時真的想把心中的委屈大聲說出來然后辭職不干了，但是我知道假如現(xiàn)在連這樣的小事情都無法學(xué)會忍耐，那么將來出去工作后，所面對的人際關(guān)系更加復(fù)雜。假如我都不能很好地控制自己的情緒，肯定不利于我的工作開展的。忍耐并不是代表一種屈服，而是一種自身的修養(yǎng)。一個人的素質(zhì)的高低并非單純靠學(xué)歷來衡量的，而是體現(xiàn)在其對人對事的包容與大度。于是還是努力藏起心中的情緒，面帶笑容給顧客解釋。雖然我的主要工作時導(dǎo)購，但是有的顧客是在店里食用蛋糕的，因此有時也要負(fù)責(zé)他們走后的清潔，這個不像學(xué)校老師會將你的工作分配好，你不能等別人要求你去做你再去，有時你必須自覺的去做，而且要做到最好，在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎做人，以提高自已的能力!
打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的'人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的?，F(xiàn)在想來，這些天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。首先是明白了守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性，準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時間觀念。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇八
年度銷售計劃制定的依據(jù)，便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析，而采用的工具便是目前企業(yè)經(jīng)常使用的swot分析法，即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機(jī)會，通過swot分析，可以從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過市場分析，很清晰地知道了方便面的市場現(xiàn)狀和未來趨勢：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷)，寡頭競爭初露端倪，營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點等等。
營銷思路是根據(jù)市場分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計劃的“精神”綱領(lǐng)，是營銷工作的方向和“靈魂”，也是銷售部需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點，制定了具體的營銷思路，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：
1、樹立全員營銷觀念，真正體現(xiàn)“營銷生活化，生活營銷化”。
2、實施深度分銷，樹立決戰(zhàn)在終端的思想，有計劃、有重點地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場。
3、綜合利用產(chǎn)品、價格、通路、促銷、傳播、服務(wù)等營銷組合策略，形成強(qiáng)大的營銷合力。
4、在市場操作層面，體現(xiàn)“兩高一差”，即要堅持“運(yùn)作差異化，高價位、高促銷”的原則，揚(yáng)長避短，體現(xiàn)獨有的操作特色等等。營銷思路的確定，充分結(jié)合了企業(yè)的實際，不僅翔實、有可操作性，而且還與時俱進(jìn)，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神，因此，在以往的年度銷售計劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額，按照一定增長比例，比如20%或30%，確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。
2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個月度，而且還責(zé)任到人，量化到人，并細(xì)分到具體市場。
3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤目標(biāo)的關(guān)系，做一個經(jīng)營型的營銷人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)方便面產(chǎn)品abc分類，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價、形象利潤產(chǎn)品)：b(平價、微利上量產(chǎn)品)：c(低價：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn)，使有了沖刺的對象，也使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。
營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解，是順利實現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)方便面行業(yè)的運(yùn)作形勢，結(jié)合自己多年的市場運(yùn)做經(jīng)驗，制定了如下的營銷策略：
1、產(chǎn)品策略，堅持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場，要充分體現(xiàn)集群特點，發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力，形成一個強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。
2、價格策略，高質(zhì)、高價，產(chǎn)品價格向行業(yè)標(biāo)兵看齊，同時，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑，以600公里為限，實行“一套價格體系，兩種返利模式”，即價格相同，但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價策略。
3、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項、分渠道運(yùn)作思想，除精耕細(xì)作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源，大力度地開拓學(xué)校、社區(qū)、網(wǎng)吧、團(tuán)購等一些特殊通路，實施全方位、立體式的突破。
4、促銷策略，在“高價位、高促銷”的基礎(chǔ)上，開創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營銷理念，它具有如下幾個特征：
一是促銷體現(xiàn)“聯(lián)動”，牽一發(fā)而動全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源，有效擠壓競爭對手。
二是連環(huán)的促銷方式至少兩個以上，比如銷售累積獎和箱內(nèi)設(shè)獎同時出現(xiàn)，以充分吸引分銷商和終端消費者的眼球。
三是促銷品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競品不同，通過富有吸引力的促銷品，實現(xiàn)市場“動銷”，以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的`。
5、服務(wù)策略，細(xì)節(jié)決定成敗，在“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉(zhuǎn)”的思路下，在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下功夫。提出了“5s”溫情服務(wù)承諾，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念，在售前、售中、售后服務(wù)上，務(wù)求熱情、真誠、一站式等等。通過營銷策略的制定，胸有成竹，也為其目標(biāo)的順利實現(xiàn)做了一個良好的開端。
在這個模塊，主要鎖定了兩個方面的內(nèi)容：
1、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷售計劃，合理人員配置，制定了人員招聘和培養(yǎng)計劃，比如，20xx年銷售目標(biāo)5個億，公司本部的營銷員隊伍要達(dá)到200人，這些人要在什么時間內(nèi)到位，落實責(zé)任人是誰等等，都有一個具體的規(guī)劃明細(xì)。
2、團(tuán)隊管理，明確提出打造“鐵鷹”團(tuán)隊的口號，并根據(jù)這個目標(biāo)，采取了如下幾項措施：
一是健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”，到營銷管理制度這些“子法”，都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如，制定了《營銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》《營銷人員“三個一”日監(jiān)控制度》《營銷人員市場作業(yè)流程》《營銷員管理手冊》等等。
二是強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如，制定了全年的培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。
三是嚴(yán)格獎懲，建立良好的激勵考核機(jī)制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營銷標(biāo)兵等形式，激發(fā)營銷人員的內(nèi)在活力。旨在通過這一系列的團(tuán)隊整合，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊”。
所做銷售計劃的最后一項，就是銷售費用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后，企業(yè)投入費用的產(chǎn)出比。比如，所在的方便面企業(yè)，銷售目標(biāo)5個億，其中，工資費用：500萬，差旅費用：300萬，管理費用：100萬，培訓(xùn)、招待以及其他雜費等費用100萬，合計1000萬元，費用占比2%，通過費用預(yù)算，可以合理地進(jìn)行費用控制和調(diào)配，使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化，從而不偏離市場發(fā)展軌道。
在做年度銷售計劃時，還充分利用了表格這套工具，比如，銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費用預(yù)算等等，都通過表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對比性、參照性，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。
1、明確了企業(yè)年度營銷計劃及其發(fā)展方向，通過營銷計劃的制定，不僅理清了銷售思路，而且還為其具體操作市場指明了方向，實現(xiàn)了年度銷售計劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。
2、實現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標(biāo)，而且還通過銷售目標(biāo)的合理分解，并細(xì)化到人員和月度，為每月營銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
3、整合了企業(yè)的營銷組合策略，通過年度銷售計劃，確定了新的一年營銷執(zhí)行的模式和手段，為市場的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了“鐵鷹”團(tuán)隊打造的號角，通過年度銷售計劃的擬訂，確定了“鐵鷹”打造計劃，為優(yōu)秀營銷團(tuán)隊的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問型的營銷團(tuán)隊打下了一個堅實的基礎(chǔ)。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇九
回首20xx年，有太多的完美的回憶，20x年本人來到x工作，可是唯有20xx年這一年的學(xué)習(xí)，讓我深深的感受到了自我提高，但還是存在不少問題，在處理問題以及工作的方法上也有不足，可是我相信在領(lǐng)導(dǎo)的幫忙與鼓勵下，我必須會擁有更完美的明天.
在銷售顧問崗位上，首先我要感激一個人那就是我們銷售部的x經(jīng)理，我要十分感激他在工作上對我的幫忙。雖然我在銷售部門已經(jīng)工作了一年多，但對銷售經(jīng)驗以及工作信心十分缺乏，我的工作能夠說是很難入手。20xx年初，我都是在曹經(jīng)理的帶領(lǐng)下幫忙下進(jìn)行客戶談判、分析客戶情景、在銷售中遇到難談下來的客戶銷售過程中遇到的問題我總想到他，所以基本上是x月份本人的銷售業(yè)績及本事才有所提升。
銷售員的一天應(yīng)當(dāng)從清晨睜開第一眼開始，每一天早上我都會從自我定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來，然后以精神充沛、歡樂的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒有別人經(jīng)驗多，那么我和別人比耐心;如果我沒有別人單子多，那么我和別人比服務(wù)。
重點客戶的開展。我在那里想說一下：我要把b類的客戶當(dāng)成a類來接待，就這樣我才比其他人多一個a類，多一個a類就多一個機(jī)會?；卦L，對客戶做到每周至少二次的回訪。我認(rèn)為攻客戶和制定目標(biāo)是一樣的，首先要集中精力去做一個客戶，僅有這樣才能有收效，等重點客戶認(rèn)可了，我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點客戶上。
在銷售工作中也有急于成交的表現(xiàn)，不但影響了自我銷售業(yè)務(wù)的開展，也打擊了自我的自信心。我想在以后的工作中會摒棄這些不良的做法，并進(jìn)取學(xué)習(xí)、盡快提高自我的銷售技能。
20xx年，我將一如既往地按照公司的要求，在去年的工作基礎(chǔ)上更加努力，全面開展20xx年度的工作?，F(xiàn)制定工作劃如下：
1、對于老客戶，和固定客戶，要經(jīng)常堅持聯(lián)系，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
2、因x限購令的開始買車需搖號，所以要更加珍惜客戶的資源。
3、要有好業(yè)績就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式的銷售方式。
1、每月應(yīng)當(dāng)盡努力完成銷售目標(biāo)。
2、一周一小結(jié)，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。
3、要多了解客戶的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4、對客戶不能再有爆燥的心態(tài)，必須要本著長京行的服務(wù)理念愛您超您所想這樣的態(tài)度去對待每位進(jìn)店客戶。
5、要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
6、和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。
7、為了今年的銷售任務(wù)我要努力完成任務(wù)，為公司創(chuàng)造更多利潤。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇十
游戲主題：蛋糕店活動目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒扮演熟悉的角色,知道角色名稱,模仿最基本的動作。
2、游戲中有簡單的角色語言和行為。
3、培養(yǎng)幼兒按意愿獨立地確定游戲主題的能力，主題鮮明而穩(wěn)定。
4、讓幼兒學(xué)會協(xié)商分配角色，與同伴積極交往，友好合作。
5、進(jìn)一步深化各個主題的內(nèi)容，豐富各游戲，鼓勵幼兒加強(qiáng)各角色間的聯(lián)系。
活動準(zhǔn)備：
1、各種口味的蛋糕、面包玩具2、橡皮泥、工作服等第一次活動：
時間：6月8日(周五)下午指導(dǎo)要點：
1、游戲前簡單的導(dǎo)入，激發(fā)興趣2、幼兒自主開展，觀察與指導(dǎo)重點:。
(1)幫助幼兒一起布置游戲場地。
(2)觀察幼兒在游戲中的語言和動作,了解幼兒角色水平。
(3)教師扮演角色,隨機(jī)指導(dǎo),引導(dǎo)幼兒有簡單的角色語言和行為。
3、游戲后談話，以教師為主的談話方式，再現(xiàn)有價值的游戲片斷。
觀察與推進(jìn)：
觀察：幼兒在協(xié)商角色時已經(jīng)能注意控制音量和男女搭配，喜歡與同伴共同游戲，在游戲中大部分幼兒能愛惜道具，材料，輕拿輕放。但部分幼兒還不會協(xié)調(diào)同伴間的糾紛。
推進(jìn)：在下一次的游戲前，我將利用班級主頁把故事及課件地址一起上傳，請家長一起配合，使幼兒能熟悉地復(fù)述故事。由于課件中的故事角色對話語氣、表情等特征比較明顯，我想，對幼兒也是一個很好的學(xué)習(xí)作用。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇十一
蔓越莓干50克。
輔料糖粉60克。
黃油100克??
做法1.蔓越莓干提前用溫水浸泡20分鐘，控水后將蔓越莓干切幾刀。
2.黃油切小塊，室溫下軟化。
3.加入糖粉，用抽打至無顆粒，不用打發(fā)。
4.分次加入雞蛋液，攪拌均勻。
5.篩入低筋面粉。
6.加入處理好的蔓越莓干，戴上一次性手套將面粉、蔓越莓干同黃油等揉勻。
8.將凍硬的面團(tuán)切成月0.3厘米的薄片。
9.烤盤內(nèi)鋪上油紙，將切好的餅干均勻碼放在烤盤內(nèi)。
10.烤箱提前預(yù)熱10分鐘至180度，上下火烤15分鐘即可出爐。
用料。
主料。
低筋面粉160克。
黃油80克。
雞蛋清20克。
白砂糖50克。
椰子粉10克。
輔料。
食鹽1克。
香草精幾滴??
1.將黃油室溫軟化加入砂糖拌勻和鹽后打發(fā)至蓬松。
2.加入蛋清打勻。
3.加入香草精拌勻。
4.加入過篩的低筋粉拌勻。
5.將面糊團(tuán)成團(tuán)放在保鮮膜上然后蓋上一層保鮮膜，用搟面杖搟開成2毫米的薄片。
7.用較小一號的直徑約1.8厘米的圓形模具在圓片上壓出一個內(nèi)側(cè)的圓形印記。
8.用筷子頭在圓形的內(nèi)側(cè)戳出4個孔作為扣子眼。
9.將做好的餅干胚子擺放在烤盤上，烤箱預(yù)熱160°，中層上下火，時間10分鐘。
用料。
主料。
面粉320克。
雞蛋3個。
白芝麻50克。
輔料。
白砂糖50克。
花生油15克??
1.所有食材先如圖準(zhǔn)備好。
2.將三個雞蛋打入容器中，用打蛋器打散，加入面粉，依次加入芝麻和白砂糖、花生油。
3.將所有材料混合拌好揉成面團(tuán)。
4.用搟面仗搟平。
5.用餅干模壓出造型。
6.擺入烤盤中，烤箱提前200度預(yù)熱,預(yù)熱好的將餅干放入,烤十分鐘后取出即可。
主料。
全麥粉125克。
輔料。
芝麻10克。
食鹽1克??
黃油30克?
2.分次倒入玉米油搓勻。
3.加入白糖，搓均勻。
4.揉成面團(tuán)餳10分鐘。
5.面團(tuán)夾在兩層保鮮膜間搟薄。
6.撒一層芝麻，搟壓一下，用馕戳扎出花紋，可省略此步或用叉子。
7.切長方片，用的花刀。
8.排入烤盤，放入預(yù)熱的烤箱，中層，上下火180度18分鐘。
9.成品。
黑芝麻桃酥用料。
主料面粉220克。
雞蛋(土雞)1個。
輔料白糖35克。
蘇打粉1克。
泡打粉1克。
芝麻適量。
色拉油75克?????
1.雞蛋、白糖、色拉油倒入盆中，用手動蛋蛋器打勻。
2.把面粉、泡打粉、小蘇打過篩，篩入面粉拌至無干粉。
3.用手揉成面團(tuán)，加入黑芝麻。
4.分成30克一份的，搓圓。
5.用大拇指壓扁，再用手把薄厚壓均勻，放在油紙上，出爐后放在烤網(wǎng)上晾涼即可。
6.aca烤箱預(yù)熱。
7.放在烤箱上數(shù)第二層，180度、烘烤鍵，桃酥放進(jìn)去烤15分鐘。
8.出爐后放在烤網(wǎng)上晾涼即可。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇十二
做法：
1、雞蛋蛋清和蛋黃分離，盛蛋白的盆一定要保證無油無水。
2、蛋黃加18克白砂糖打勻，分三次倒入色拉油，,每倒一次油都要保證蛋黃和油要完全的乳化再加下一次。
3、牛奶倒入蛋黃中，攪勻。
4、低筋面粉篩入蛋黃糊中，翻拌均勻。
5、蛋白加幾滴白醋，用打蛋器打至起粗泡的時候，加1/3的白砂糖繼續(xù)打。
6、打到盆內(nèi)的蛋白泡沫比較細(xì)膩時，加1/3白砂糖。
7、打到盆內(nèi)的蛋白完全細(xì)膩時，加入最后的白砂糖。
8、將蛋白打至干性發(fā)泡!提起打蛋器，能拉出短小直立的尖角即可。
9、挑1/3的蛋白到蛋黃糊中，翻拌均勻。再加1/3的蛋白，翻拌均勻。
10、最后將拌好的蛋黃糊全部倒入蛋白盆中，翻拌均勻，成蛋糕糊。
11、兩小勺紅曲粉加一大勺熱水?dāng)噭颉?BR> 12、盛一半的蛋糕糊到另外一個盆中，加入紅曲糊拌勻成紅色的面糊。
13、一勺紅曲糊，一勺原味面糊交替盛入蛋糕模中。
14、將蛋糕模在桌子上磕幾下，震出大氣泡。
15、烤箱預(yù)熱170度，大約40分鐘。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇十三
黑巧克力慕斯：黑巧克力(可可含量72%)35g，砂糖15g，蛋黃1個，水5ml，鮮奶油90ml，魚膠片0.5片做法：
1、黃油+奶油小火加熱融化，關(guān)火后加入切成塊的黑巧，攪拌到完全混合均勻，再加入蛋黃和一半糖混勻。
2、蛋白加另一半糖打到硬性發(fā)泡，分次和巧克力糊翻拌到大致均勻后，篩入低粉和可可粉，輕手拌勻到?jīng)]有小疙瘩。
3、入烤箱，160度，35分鐘。
具體步驟：
1、糖+水+蛋黃混合均勻，隔水加熱到82度，不斷攪拌到變得濃稠。
2、巧克力切碎，隔水加熱到融化。
3、鮮奶油打到6分發(fā)，取出1/3與巧克力攪拌均勻。
4、魚膠片泡軟，隔水加熱到融化，加入到上一步的巧克力奶油中。
5、再加入第一步的蛋黃糊攪拌均勻，最后輕手拌入剩余的鮮奶油。
6、在模子中先刻一片巧克力蛋糕底，再依次倒入3種慕斯糊，每倒入一種先放進(jìn)冰箱冷藏半小時凝固后再倒下一層。因此制作慕斯糊的時候也應(yīng)該先做第一種，用冷藏的時間做下面一種。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇十四
本人進(jìn)公司已有兩個多月的時間，亦經(jīng)過這么多時間的工作和學(xué)習(xí)，現(xiàn)對于目前公司所面臨的市場形勢和我所展開的銷售工作做一些總結(jié)和分析。如有不妥之處，敬請諒解指正。
自從xx月份以來，我這段時間詳細(xì)的研究了公司的銷售報表和銷售產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)：
3、從產(chǎn)品銷售分析來看，公司前幾個月主要是以鉻酐和inco系列為主，xx月份到xx月份有很大的增長，主要是當(dāng)時以xx為主的xx的比較有實力的客戶貪圖公司的xx和xx系列產(chǎn)品遠(yuǎn)低于市場價格而很多進(jìn)貨，而造成短期增長的虛假市場泡沫現(xiàn)象。
從以上三點問題綜合分析來看，我們公司所面臨著以下經(jīng)營問題：
第一、銷售額和利潤的問題。
從公司目前的形式來看，我們公司目前內(nèi)部在管理上可供壓低的成本已經(jīng)很少，而外部的市場壓力會越來越大，我們的銷售額一旦做起來，首先會引起競爭同行的注視，沒有任何人愿意把碗里的飯無償?shù)姆纸o別人，在這種情景下，競爭同行肯定會調(diào)整銷售策略和產(chǎn)品價格，來搶占客戶資源。其次，銷售人員和公司，亦會迫于銷售額和市場的壓力，拼命的降低售價或付出更大的銷售成本來爭取客戶，本身來說，公司的產(chǎn)品售價已經(jīng)沒有任何能夠再壓縮的空間，一旦迫于市場和銷售額的壓力再次壓低價格和提高銷售成本的話，那么銷售額越高，利潤就越低，也能夠說是虧損越來越大。
第二、有關(guān)客戶的管理和控制的問題。
一流企業(yè)做規(guī)則，二流企業(yè)做品牌，三流企業(yè)做市場。對于xx市場，包括（xx）除xx和xx之外的電鍍材料企業(yè)來說，目前還都在為做市場而努力，尤其是在xx、xx兩地，對那些不入流的小經(jīng)銷而言，為了在做市場而生存，他們的目的就是為了追逐利益的最大化。所以，沒有任何忠誠信任可言?？墒且阅壳暗氖袌鲂蝿輥砜?，他們又是我們公司的主要針對客戶，所以，我們公司沒有辦法完全籠絡(luò)和控制這些小經(jīng)銷商.可是，目前的這些小散戶對于我們公司來說，在扣除人工及各方面銷售成本，都能夠說是在虧損經(jīng)營。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇十五
回顧過去一年來在xx糕點、面包烘焙工工作崗位工作的點點滴滴，無論在思想上，還是工作學(xué)習(xí)上我都取得了很大的進(jìn)步，但也清醒地認(rèn)識到自己在xx糕點、面包烘焙工工作崗位相關(guān)工作中存在的不足之處。主要是在理論學(xué)習(xí)上遠(yuǎn)不夠深入，尤其是將思想理論運(yùn)用到xx糕點、面包烘焙工工作崗位的實際工作中去的能力還比較欠缺。在以后的xx糕點、面包烘焙工工作崗位工作中，我一定會揚(yáng)長避短，克服不足、認(rèn)真學(xué)糕點、面包烘焙工工作崗位相關(guān)知識、發(fā)奮工作、積極進(jìn)取，把工作做的更好，為實現(xiàn)中國夢努力奮斗。展望新的一年，在以后的xx工作中希望能夠再接再厲，要繼續(xù)保持著良好的工作心態(tài)，不怕苦不怕累，多付出少抱怨，做好糕點、面包烘焙工崗位的本職工作。同時也需要再加強(qiáng)鍛煉自身的糕點、面包烘焙工工作水平和業(yè)務(wù)能力，在以后的工作中我將加強(qiáng)與xx糕點、面包烘焙工崗位上的同事多溝通，多探討。要繼續(xù)在自己的工作崗位上踏踏實實做事，老老實實做人，爭取為xx做出更大的成績。
在我們所有伙伴的共同努力之下，我們店的銷售是名列前茅的。作為一個店員，我們每天按時上下班，并且對這么長的工作經(jīng)歷作出以下幾點總結(jié)：
一、要有良好的專業(yè)知識做后盾。
蛋糕的口味直接來自制作過程中對原材料的選擇和搭配，以及制作的時間，原材料的選擇是最關(guān)鍵的要給員工做好培訓(xùn)和品嘗，要對我們的產(chǎn)品有信心，喜歡我們的產(chǎn)品。對于產(chǎn)品的口味，適應(yīng)人群，保質(zhì)期，原材料要有充分的了解。
二、要有貼心的服務(wù)態(tài)度做銷售。
用心去觀察每一位顧客，用心去與顧客交流，了解他們的需求才能做好銷售。我們積極主動的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足并超越顧客的需求，不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識，并發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的'文明用語，讓進(jìn)店的每一位顧客都能感受到你，留住老顧客，更應(yīng)該去吸引新的顧客。
三、陳列要美觀，大方。
現(xiàn)在的年輕人總是喜歡一些新奇的東西，我們的產(chǎn)品好吃更要體現(xiàn)的是產(chǎn)品品質(zhì)與檔次，陳列是突出主推品，并有專人介紹品嘗，形成一種氣氛。
四、團(tuán)隊協(xié)作。
團(tuán)隊協(xié)作很重要，我們每個人都能有個明確的目標(biāo)，在自己的崗位發(fā)揮一定的作用，我想沒有什么產(chǎn)品是我們賣不掉的，這樣我覺得給顧客的感覺也很好。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇十六
1.愛讓我們慢慢品味——愛達(dá)樂。
2.因為有愛，所以快樂。
3.如此甜蜜的愛，誰不愛?
4.愛無限，樂無邊。
5.愛達(dá)樂：美味有愛，樂在其中!
6.愛達(dá)樂，讓關(guān)愛始終如一。
7.愛達(dá)爾食品，香飄你的心。
8.醇香真愛，達(dá)心之樂。
9.愛的滋味，很(真)快樂!
10.愛有味，達(dá)心田，樂開懷。
11.有愛的味道——愛達(dá)樂。
12.愛達(dá)了，關(guān)愛您的生活。
13.甜蜜的愛，永無止境。
14.食品有愛，生活更快樂!
15.愛達(dá)樂，讓愛隨糕點旅行。
16.有愛，就有愛達(dá)樂。
17.愛你在心口常開——愛達(dá)樂!
18.愛心無限，快樂有源。
19.甜甜的愛給甜甜的你。
20.品愛，享受快樂。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇十七
一、熱情退貨：大多店面退貨時的臉色都不是很好看的，就算是退回給客戶，也是心不甘情不愿。假如有一家店面退貨時比賣貨態(tài)度還熱情，這樣的店面就一定能留住客戶，因為它留住了客戶的心。
二、解說30種產(chǎn)品：心理學(xué)家告訴我們，解說完5種以上產(chǎn)品客戶還是光問不買后，營業(yè)員就要開始不耐煩了，10種以上就很少有營業(yè)員還能耐心給客戶解說了。正常情況下能給只問不買的客戶解說15種產(chǎn)品就算是奇跡了。我們要做得是：以15個品種為起點，假如想在臉上寫上：“不耐煩”三個字，至少也要在解說完30種產(chǎn)品之后，假如她最終還是不買，我們再說一句：真不好意思，在我店里沒有您適合的產(chǎn)品，下次我們一定把品種做得更齊全。
三、不讓她買產(chǎn)品：假如確定產(chǎn)品不適合她的，堅決的告訴她，這產(chǎn)品不適合她。
四、真誠夸獎競爭對手：假如客戶問起競爭對手情況，你就很真誠夸對手。(在這同行是冤家的年代理，真誠夸獎對手和情況不能說沒有，但至少是很罕見，因為一般的夸獎對手情況都是故作高度，裝模做樣罷了)。
五、讓耳朵豎起來：豎立起耳朵，認(rèn)真的聽客戶傾述，從頭到尾不要向她推銷一樣商品。有時傾聽比推銷更能起效果。
六、精確時間到小時：店里難免會缺貨，假如客戶問什么時候會到貨，一般的回答是：大概某某天會到，我們要做到的是：某某天下午4點會到貨。聽到這樣的回答，客戶對你的忠誠度最少提高30個百分點。
七、上門去給客戶退錢：假如多收了客戶的錢，客戶不知情的情況下，一定要上門去退還，能帶點小禮品以示道歉。錢多錢少是其次，這份心讓人無法舍卻。
八、來去如一：很多商場的電梯只有上去的沒有下來的，意思很明顯：上去是讓你去掏錢，下來的要么是不買的，要么是已經(jīng)掏過錢的。小店里也一樣，來是笑容滿面，去時冷若冰霜，其實并不要有多熱情，只要做到把客戶微笑迎進(jìn)來，微笑送出去就可以。
九、當(dāng)然，店員要有眼色，看見孕婦挺個大肚子，怎么好意思不幫手為顧客提著購物袋，想打的士的幫忙叫停出租車，有私家車的送上車座，做公交車的，更要滿心感激，再三感謝。(準(zhǔn)媽媽們大老遠(yuǎn)來一趟多不容易啊!)。
婦女節(jié)策劃方案。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇一
28日廣告宣傳打出，29日（周六）銷售比上個周六卻下降17。6，在元旦前夕營業(yè)額應(yīng)呈增長趨勢，尤其是在促銷活動的帶動下，營業(yè)額增長應(yīng)較明顯。從數(shù)據(jù)上看，我們在媒體選擇上存在宣傳范圍狹隘性和目標(biāo)群體偏離性。
我們主打的是時尚休閑口號，目標(biāo)定位在時尚女性和年輕群體，在媒體選擇上同樣應(yīng)該選擇在媒體中具有較高知名度的平臺。符合商場和目標(biāo)群體共性。
促銷活動是在時間的迫使下組織實施的，雖然具備了一定市場基礎(chǔ)，在單個活動或企業(yè)總體發(fā)展方向及年度規(guī)劃上存在較大偏差。單次活動對企業(yè)品牌積累上輕則無力可施，重則影響到品牌積累步伐。如本次活動在獎品制定上是參考了暢銷品牌的銷售記錄，然而在本次活動中幾家暢銷品牌卻沒有參加，不但影響到活動力度，還影響到了商場凝聚力。
各樓層專廳促銷活動，不能定期反饋給把這些信息宣傳到外部去的企劃部，專廳促銷信息成了內(nèi)銷文件，不能起到增加品牌顧客的作用，薄利多銷的目的也成了一相情愿。企劃部失去了這些信息的支撐，在活動計劃擬訂上，不能將商場活動與專廳活動結(jié)合，不但存在獨立性，更甚使活動被孤立，營業(yè)部與代理商或廠家洽談活動承擔(dān)比例時，失去立場。
一項活動，無論大小，“策占三劃占七”，可見活動實施重要性，即使再好的策略，沒有人去實施，他還是等與零。員工對活動的促銷知識了解不夠，缺少服務(wù)熱情，對促銷活動促進(jìn)上缺乏技巧和活力，在員工心目中沒有“活動是在大量資金與人力投入下，營業(yè)額大幅度拔高的概念”。另外，活動在銷售過程中也沒有一個激進(jìn)方案，銷售任務(wù)沒有進(jìn)行細(xì)分，“籠統(tǒng)管理，大概銷售”，也限制了銷售額的增長。
企劃部成員應(yīng)常走出去，了解最新市場信息，做好信息歸整，并多了解時尚前沿時尚資訊。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇二
20xx年即將過去，在這將近一年的時間中我經(jīng)過努力的工作，也有了一點收獲，臨近年終，我感覺有必要對自我的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自我，以至于把工作做的更好，自我有信心也有決心把明年的工作做的更好。下頭我對一年的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。
我是今年xx月份到公司工作的，xx月份開始組建市場部，在沒有負(fù)責(zé)市場部工作以前，我是沒有銷售經(jīng)驗的，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏行業(yè)銷售經(jīng)驗和行業(yè)知識。為了迅速融入到這個行業(yè)中來，到公司之后，一切從零開始，一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識，一邊摸索市場，遇到銷售和產(chǎn)品方面的難點和問題，我經(jīng)常請教經(jīng)理和北京總公司幾位領(lǐng)導(dǎo)和其他有經(jīng)驗的同事，一齊尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略，取得了良好的效果。
經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識，收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經(jīng)驗，此刻對市場有了一個大概的認(rèn)識和了解。此刻我逐漸能夠清晰、流利的應(yīng)對客戶所提到的各種問題，準(zhǔn)確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，所以逐漸取得了客戶的信任。所以經(jīng)過大半年的努力，也取得了幾個成功客戶案例，一些優(yōu)質(zhì)客戶也逐漸積累到了必須程度，對市場的認(rèn)識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識和積累經(jīng)驗的同時，自我的本事，業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個較大幅度的提高，針對市場的一些變化和同行業(yè)之間的競爭，此刻能夠拿出一個比較完整的方案應(yīng)付一些突發(fā)事件。對于一個項目能夠全程的操作下來存在的缺點：
對于市場了解的還不夠深入，對產(chǎn)品的技術(shù)問題掌握的過度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝經(jīng)過程中，過分的依靠和相信客戶，以至于引起一連串的不良反應(yīng)。本職的工作做得不好，感覺自我還停留在一個銷售人員的位置上，對市場銷售人員的培訓(xùn)，指導(dǎo)力度不夠，影響市場部的銷售業(yè)績。
在將近一年的時間中，經(jīng)過市場部全體員工共同的努力，使我們公司的產(chǎn)品知名度在市場上漸漸被客戶所認(rèn)識，良好的售后服務(wù)加上優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了客戶的一致好評，也取得了寶貴的銷售經(jīng)驗和一些成功的客戶案例。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面，但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。
下頭是公司xx年總的銷售情景：
從上頭的銷售業(yè)績上看，我們的工作做的是不好的，能夠說是銷售做的十分的失敗。產(chǎn)品價格混亂，這對于我們開展市場造成很大的壓力。
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表此刻銷售工作最基本的客戶訪問量太少。市場部是今年四月中旬開始工作的，在開始工作倒此刻有記載的客戶訪問記錄有個，加上沒有記錄的概括為個，八個月天的時間，總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量個。從上頭的數(shù)字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中，不能把我們公司產(chǎn)品的情景十分清晰的傳達(dá)給客戶，了解客戶的真正想法和意圖；對客戶提出的某項提議不能做出迅速的反應(yīng)。在傳達(dá)產(chǎn)品信息時不明白客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或理解的什么程度，洛陽迅及汽車運(yùn)輸有限公司就是一個明顯的例子。工作沒有一個明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計劃。銷售人員沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
新業(yè)務(wù)的開拓不夠，業(yè)務(wù)增長小，個別業(yè)務(wù)員的工作職責(zé)心和工作計劃性不強(qiáng)，業(yè)務(wù)本事還有待提高。
此刻市場品牌很多，但主要也就是那幾家公司，此刻我們公司的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量，功能上屬于上等的產(chǎn)品。在價格上是賣得偏高的價位，在本年銷售產(chǎn)品過程中，牽涉問題最多的就是產(chǎn)品的價格。有幾個因為價格而丟單的客戶，應(yīng)對小型的客戶，價格不是太別重要的問題，但應(yīng)對采購數(shù)量比較多時，客戶對產(chǎn)品的價位時十分敏感的。在明年的銷售工作中我認(rèn)為產(chǎn)品的價格做一下適當(dāng)?shù)母?，這樣能夠促進(jìn)銷售人員去銷售。在區(qū)域，我們公司進(jìn)入市場比較晚，產(chǎn)品的知名度與價格都沒有什么優(yōu)勢，在開拓市場壓力很大，所以我們把主要的市場放在地區(qū)市上，那里的市場競爭相對的來說要比小一點。外界因素減少了，加上我們的銷售人員的靈活性，我相信我們做的比原先更好。
市場是良好的，形勢是嚴(yán)峻的。能夠用這一句話來概括，在技術(shù)發(fā)展飛快地今日，明年是大有作為的一年，假如在明年一年內(nèi)沒有把市場做好，沒有抓住這個機(jī)遇，我們很可能失去這個機(jī)會，永遠(yuǎn)沒有機(jī)會在做這個市場。
在明年的工作規(guī)劃中下頭的幾項工作作為主要的工作來做：
1、建立一支熟悉業(yè)務(wù)，而相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊。
人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團(tuán)隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團(tuán)隊作為一項主要的工作來抓。
2、完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的職責(zé)心，提高銷售人員的主人翁意識。
3、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題，不斷自我提高的習(xí)慣。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自我的看法和提議，業(yè)務(wù)本事提高到一個新的檔次。
4、在地區(qū)市建立銷售，服務(wù)網(wǎng)點。（提議試行）。
根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題，約好的客戶突然改變行程，毀約，車輛不在家的情景，使計劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時間，資金上的浪費。
5、銷售目標(biāo)。
今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月有進(jìn)帳的單子。根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情景分解到每月，每周，每日；以每月，每周，每日的銷售目標(biāo)分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì)，公司的指導(dǎo)方針，團(tuán)隊的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn)，建立一個良好的銷售團(tuán)隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇三
本次實習(xí)的目的在于通過理論與實際的結(jié)合、個人與社會的溝通，進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會，投入到自己的工作中。
一般來說，學(xué)校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距，學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能，社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會的生存要求，除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識外，還必須要親自接觸社會參加工作實踐，通過對社會工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實際體會一般公司職員的基本素質(zhì)要求，以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實際問題的工作能力。
實習(xí)在幫助應(yīng)屆畢業(yè)生從校園走向社會起到了非常重要的作用，因此要給予高度的重視。通過實習(xí)，讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時補(bǔ)充相關(guān)知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準(zhǔn)備，從而縮短從校園走向社會的心理適應(yīng)期。
嚴(yán)格遵守實習(xí)紀(jì)律，積極參加各項實習(xí)，不遲到不早退，實習(xí)過程積極思考，積極提問;實習(xí)過程做好實習(xí)筆記;實習(xí)時，盡量做到最好，不做有損大學(xué)生和學(xué)校形象的事。
實習(xí)的內(nèi)容主要是銷售空氣檢測儀器，學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化、銷售技巧、團(tuán)隊協(xié)作精神等各方面的知識。憑著對本公司產(chǎn)品的了解和與其它公司產(chǎn)品的對比，突出本公司產(chǎn)品的優(yōu)點和公司的良好信譽(yù)，積極開拓客戶源，向顧客推銷產(chǎn)品，并盡量推銷系列產(chǎn)品，完成公司分配的任務(wù)。
20xx年1月2日到1月29日，我在杭州恒志科技有限公司進(jìn)行了為期一個月的實習(xí)。這期間公司的同事給予了我熱情的指導(dǎo)和幫助，而我也虛心向他們請教學(xué)習(xí)，把大學(xué)所學(xué)的知識加以運(yùn)用，在理論運(yùn)用于實踐的同時，也在實踐中更加深刻地理解了以前沒有理解透徹的知識。經(jīng)過這些天的實習(xí)，我對公司也有了更深刻的了解，也初步熟悉了銷售員的操作步驟。更重要的是，這是我踏入社會的第一步，雖然只有一個月的時間，但是也讓我看到了自己的很多欠缺，讓我深知出身社會，還需要很多學(xué)校里學(xué)不到的能力。
首先簡單介紹一下我的實習(xí)單位：恒志科技是一家專業(yè)從事室內(nèi)環(huán)境檢測儀器產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司座落于美麗的西子湖畔—杭州，位于錢塘江南岸的杭州市國家高新技術(shù)開發(fā)區(qū)江南區(qū)塊，地處長江三角洲南翼，杭州灣西端，錢塘江下游，京杭大運(yùn)河南端，是長三角重要中心城市和中國東南部交通樞紐。
constant是恒志科技致力環(huán)保的主導(dǎo)品牌。公司經(jīng)營產(chǎn)品為：室內(nèi)空氣質(zhì)量檢測儀及相關(guān)治理產(chǎn)品;室內(nèi)空氣質(zhì)量分析儀等直接與人類居住生活、工作場所檢測(監(jiān)測)儀器。恒志科技擁有資深的管理團(tuán)隊、雄厚的技術(shù)力量，選擇高科技作為立業(yè)之本，致力于推進(jìn)科技成果產(chǎn)業(yè)化。公司擁有獨立的氣體實驗室和高精密的實驗設(shè)備，同時與浙大環(huán)境實驗室建立起共創(chuàng)合作方式，為開發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高科技環(huán)保產(chǎn)品而并肩作戰(zhàn)。
恒志科技的氣體監(jiān)測儀，可以準(zhǔn)確監(jiān)測到室內(nèi)甲醛、一氧化碳、苯、二甲苯、氨、tvoc等直接對人身體健康造成直接危害的氣體。產(chǎn)品同時擁有集群總線控制和無線通訊功能，可以組建全方位的環(huán)境空氣檢測系統(tǒng)。強(qiáng)大的后臺數(shù)據(jù)存儲功能可以讓你知道，在過去的二十四個小時各類氣體存在的變化指數(shù)，月份、季度和年度的自動空氣指標(biāo)綜合評定，為你創(chuàng)造清新環(huán)境提供最佳信息。產(chǎn)品也具有非常人性化的提醒功能，當(dāng)氣體含量達(dá)到一定指標(biāo)情況，將會以悅耳的語音提醒廣大消費者，室內(nèi)某種氣體含量已經(jīng)對人體健康帶來直接危害了，同時還會有最佳的建設(shè)性方案供你參考和處理，以至于給消費者恢復(fù)溫馨的生活空間。
“綠色帶回家”是恒志科技人向人類的承諾，同時以天下人之憂而憂先，邁著青春步伐，為大眾營造健康、環(huán)保的工作和生活空間，及提高健康意識和生活質(zhì)量——請大家和我們一起把“綠色帶回家”。
實習(xí)對我來說是個既熟悉又陌生的字眼，因為我十幾年的學(xué)生生涯也經(jīng)歷過很多的實習(xí)，但這次卻又是那么的與眾不同。它將全面檢驗我各方面的能力：學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等尤其是心理承受能力。就像是一塊試金石，檢驗我能否將所學(xué)理論知識用到實踐中去。關(guān)系到我將來能否順利的立足于這個充滿挑戰(zhàn)的社會，也是我建立信心的關(guān)鍵所在，所以，我對它的投入也是百分之百的!在這一個多月里我還是有不少的收獲。
以上是我的實習(xí)工作總結(jié)，這是我的第一份工作，我認(rèn)真的去對待，努力完成每一個任務(wù)。我熱愛我的工作，在工作中學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的，在今后的工作中，我會繼續(xù)努力，再創(chuàng)輝煌。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇四
因為我畢業(yè)就是在家具行業(yè)基層工作，所以在工作初期我也比較了解家具的機(jī)構(gòu)，這樣對我現(xiàn)在的工作有很大的幫助。我必須還要大量學(xué)習(xí)行業(yè)的相關(guān)知識，及銷售人員的相關(guān)知識，才能在時代的不斷發(fā)展變化中，不被淘汰，而我們所做的工作也在隨時代的不斷變化而變化，要適應(yīng)工作需要，唯一的方式就是加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
作為一名家具銷售員，不論在工作安排還是在處理問題時，都得慎重考慮，做到能獨擋一面，所有這些都是銷售員不可推卸的職責(zé)。要做一名合格的直銷業(yè)務(wù)員，首先要熟悉業(yè)務(wù)知識，進(jìn)入角色。有一定的承受壓力能力，勤奮努力，一步一個腳印，注意細(xì)節(jié)問題。其次是認(rèn)真對待本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。認(rèn)真對待，及時辦理，不拖延、不誤事、不敷衍。
通過一段時間的工作，我也清醒地看到自己還存在許多不足，主要是：一、針對意向客戶沒有做到及時跟蹤與回訪，所以在以后的工作中要將客戶的意向度分門別類，做好標(biāo)記，定期回訪，以防遺忘客戶資料。二、由于能力有限，對一些事情的處理還不太妥當(dāng)。要加強(qiáng)認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售員的規(guī)范。
總之，在工作中，我通過努力學(xué)習(xí)和不斷摸索，收獲非常大，但是也有一點的小遺憾，我堅信工作只要用心努力去做，就一定能夠做好。
回首xx,展望xx!祝xx家具在新的一年里生意興隆，財源滾滾!也祝我自己在新的一年里業(yè)績飚升!
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇五
_是_公司重要的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)折期。國內(nèi)專用車市場的日益激烈的競爭、價格戰(zhàn)、國家宏觀調(diào)控的整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境，給_公司的日常經(jīng)營和發(fā)展造成很大的困難。在全體員工的共同努力下，_專用汽車公司取得了歷史性的突破，年銷售額、利潤等多項指標(biāo)創(chuàng)歷史新高?；仡櫲甑墓ぷ?，我們主要圍繞以下開展工作：
一、加強(qiáng)面對市場競爭不依靠價格戰(zhàn)細(xì)分用戶群體實行差異化營銷。
針對今年公司總部下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)，結(jié)合公司總經(jīng)理在20_年商務(wù)大會上的指示精神，公司將全年銷售工作的重點立足在差異化營銷和提升營銷服務(wù)質(zhì)量兩個方面。面對市場愈演愈烈的價格競爭，我們沒有一味地走入“價格戰(zhàn)”的誤區(qū)?！皟r格是一把雙刃劍”，適度的價格促銷對銷售是有幫助的，可是無限制的價格戰(zhàn)卻無異于自殺。對于淡季的汽車銷售該采用什么樣的策略呢?我們摸索了一套對策：
對策一：加強(qiáng)銷售隊伍的目標(biāo)管理。
對策二：細(xì)分市場，建立差異化營銷細(xì)致的市場分析。我們對以往的重點市場進(jìn)行了進(jìn)一步的細(xì)分，不同的細(xì)分市場，制定不同的銷售策略，形成差異化營銷;根據(jù)_年的銷售形勢，我們確定了油罐車、化工車、灑水車、散裝水泥車等車型的集團(tuán)用戶、瞄準(zhǔn)政府采購市場、零散用戶等市場。對于這些市場我們采取了相應(yīng)的營銷策略。對相關(guān)專用車市場，我們加大了投入力度，專門成立了大宗用戶組，銷售公司采取主動上門，定期溝通反饋的方式，密切跟蹤市場動態(tài)。在市場上樹立了良好的品牌形象，從而帶動了我_公司的專用汽車銷售量。
對策三：注重信息收集做好科學(xué)預(yù)測。
當(dāng)今的市場機(jī)遇轉(zhuǎn)瞬即逝，殘酷而激烈的競爭無時不在，科學(xué)的市場預(yù)測成為了階段性銷售目標(biāo)制定的指導(dǎo)和依據(jù)。在市場淡季來臨之際，每一條銷售信息都如至寶，從某種程度上來講，需求信息就是銷售額的代名詞。結(jié)合這個特點。
我們確定了人人收集、及時溝通、專人負(fù)責(zé)的制度，通過每天上班前的銷售晨會上銷售人員反饋的資料和信息，制定以往同期銷售對比分析報表，確定下一步銷售任務(wù)的細(xì)化和具體銷售方式、方法的制定，一有需求立即做出反應(yīng)。同時和生產(chǎn)部等相關(guān)部門保持密切溝通，保證高質(zhì)高效、按時出產(chǎn)。增加工作的計劃性，避免了工作的盲目性;在注重銷售的絕對數(shù)量的同時，我們強(qiáng)化對市場占有率。我們把公司產(chǎn)品市場的占有率作為銷售部門主要考核目標(biāo)，順利完成總部下達(dá)的全年銷售目標(biāo)。
售后服務(wù)是窗口，是我們整車銷售的后盾和保障，為此，我們對售后服務(wù)部門，提出了更高的要求，在售后全員中，展開了廣泛的服務(wù)意識宣傳活動，以及各班組之間的自查互查工作;建立了每周五由各部門經(jīng)理參加的的車間現(xiàn)場巡檢制度。
二、追蹤對手動態(tài)加強(qiáng)自身競爭實力。
對于內(nèi)部管理，作到請進(jìn)來、走出去。固步自封和閉門造車，已早已不能適應(yīng)目前激烈的專用汽車市場競爭。我們通過委托相關(guān)專業(yè)公司，對分公司的管理提出全新的方案和建議;組織綜合部和相關(guān)業(yè)務(wù)部門，利用業(yè)余時間學(xué)習(xí)。
三、注重團(tuán)隊建設(shè)。
公司是個整體，只有充分發(fā)揮每個成員的積極性，才能使公司得到好的發(fā)展。年初以來，我們建立健全了每周經(jīng)理例會，每月的經(jīng)營分析會等一系列例會制度。營銷管理方面出現(xiàn)的問題，大家在例會上廣泛討論，既統(tǒng)一了認(rèn)識，又明確了目標(biāo)。
在加強(qiáng)自身管理的同時，我們也借助外界的專業(yè)培訓(xùn)，提升團(tuán)隊的凝聚力和專業(yè)素質(zhì)。通過聘請專業(yè)的企業(yè)管理人才對員工進(jìn)行了團(tuán)隊精神的培訓(xùn)，進(jìn)一步強(qiáng)化了全體員工的服務(wù)意識和理念。
20_年是不平凡的一年，通過全體員工的共同努力，公司各項工作取得了全面勝利，各項經(jīng)營指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高。在面對成績歡欣鼓舞的同時，我們也清醒地看到我們在營銷工作及售后服務(wù)工作中的諸多不足，尤其在市場開拓的創(chuàng)新上，精品服務(wù)的理念上，還大有潛力可挖。
同時還要提高我們對市場變化的快速反應(yīng)能力。為此，面對20_年，公司領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)體，一定會充分發(fā)揮團(tuán)隊合作精神，群策群力，緊緊圍繞“服務(wù)管理”這個主旨，將“品牌營銷”、“服務(wù)營銷”和“文化營銷”三者緊密結(jié)合，確保公司2_x年公司各項工作的順利完成。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇六
1，要有良好的專業(yè)知識做后盾。
蛋糕的口味直接來自制作過程中對原材料的選擇和搭配，以及制作的時間，原材料的選擇是最關(guān)鍵的要給員工做好培訓(xùn)和品嘗，要對我們的產(chǎn)品有信心，喜歡我們的產(chǎn)品。對于產(chǎn)品的口味，適應(yīng)人群，保質(zhì)期，原材料要有充分的了解。
2，要有貼心的服務(wù)態(tài)度做銷售。
用心去觀察每一位顧客，用心去與顧客交流，了解他們的需求才能做好銷售。我們積極主動的為顧客服務(wù)，盡可能的'滿足并超越顧客的需求，不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識，并發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，讓進(jìn)店的每一位顧客都能感受到你，留住老顧客，更應(yīng)該去吸引新的顧客。
3，陳列要美觀，大方。
介紹品嘗，形成一種氣氛。
4，團(tuán)隊協(xié)作。
以上就是我的工作總結(jié)，面對以后的工作，我會以更加飽滿的熱情去對待。為我們店奉獻(xiàn)自己的一份力量。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇七
為了提高自己的社會適應(yīng)能力，及早樹立自己的責(zé)任感，假期打工就是一個很好的鍛煉自己的機(jī)會。一方面，可以把所學(xué)的知識應(yīng)用與實踐當(dāng)中;另一方面，可以積累工作經(jīng)驗，深入了解社會、適應(yīng)社會，提高自身的各方面能力，對以后的就業(yè)大有裨益。本來進(jìn)行社會實踐應(yīng)該找到與自己所學(xué)專業(yè)有關(guān)的單位進(jìn)行實習(xí)，以提高自己的實戰(zhàn)能力，將理論知識在實踐中得以運(yùn)用，為自己今后的學(xué)習(xí)做引導(dǎo)。但是由于我還是一名大一的學(xué)生，所學(xué)的專業(yè)知識十分有限，所以就選擇在一家蛋糕店做服務(wù)員，以熟悉社會。通過數(shù)天的打工經(jīng)歷讓長期處在校園的我對社會有了更直觀的認(rèn)識。
到他們低聲的抱怨，這對與我的耐心以及承受力都是一個極大的考驗，有時真的想把心中的委屈大聲說出來然后辭職不干了，但是我知道假如現(xiàn)在連這樣的小事情都無法學(xué)會忍耐，那么將來出去工作后，所面對的人際關(guān)系更加復(fù)雜。假如我都不能很好地控制自己的情緒，肯定不利于我的工作開展的。忍耐并不是代表一種屈服，而是一種自身的修養(yǎng)。一個人的素質(zhì)的高低并非單純靠學(xué)歷來衡量的，而是體現(xiàn)在其對人對事的包容與大度。于是還是努力藏起心中的情緒，面帶笑容給顧客解釋。雖然我的主要工作時導(dǎo)購，但是有的顧客是在店里食用蛋糕的，因此有時也要負(fù)責(zé)他們走后的清潔，這個不像學(xué)校老師會將你的工作分配好，你不能等別人要求你去做你再去，有時你必須自覺的去做，而且要做到最好，在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎做人，以提高自已的能力!
打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的'人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的?，F(xiàn)在想來，這些天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。首先是明白了守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性，準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時間觀念。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇八
年度銷售計劃制定的依據(jù)，便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析，而采用的工具便是目前企業(yè)經(jīng)常使用的swot分析法，即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機(jī)會，通過swot分析，可以從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過市場分析，很清晰地知道了方便面的市場現(xiàn)狀和未來趨勢：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷)，寡頭競爭初露端倪，營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點等等。
營銷思路是根據(jù)市場分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計劃的“精神”綱領(lǐng)，是營銷工作的方向和“靈魂”，也是銷售部需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點，制定了具體的營銷思路，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：
1、樹立全員營銷觀念，真正體現(xiàn)“營銷生活化，生活營銷化”。
2、實施深度分銷，樹立決戰(zhàn)在終端的思想，有計劃、有重點地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場。
3、綜合利用產(chǎn)品、價格、通路、促銷、傳播、服務(wù)等營銷組合策略，形成強(qiáng)大的營銷合力。
4、在市場操作層面，體現(xiàn)“兩高一差”，即要堅持“運(yùn)作差異化，高價位、高促銷”的原則，揚(yáng)長避短，體現(xiàn)獨有的操作特色等等。營銷思路的確定，充分結(jié)合了企業(yè)的實際，不僅翔實、有可操作性，而且還與時俱進(jìn)，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神，因此，在以往的年度銷售計劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額，按照一定增長比例，比如20%或30%，確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。
2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個月度，而且還責(zé)任到人，量化到人，并細(xì)分到具體市場。
3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤目標(biāo)的關(guān)系，做一個經(jīng)營型的營銷人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)方便面產(chǎn)品abc分類，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價、形象利潤產(chǎn)品)：b(平價、微利上量產(chǎn)品)：c(低價：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn)，使有了沖刺的對象，也使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。
營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解，是順利實現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)方便面行業(yè)的運(yùn)作形勢，結(jié)合自己多年的市場運(yùn)做經(jīng)驗，制定了如下的營銷策略：
1、產(chǎn)品策略，堅持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場，要充分體現(xiàn)集群特點，發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力，形成一個強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。
2、價格策略，高質(zhì)、高價，產(chǎn)品價格向行業(yè)標(biāo)兵看齊，同時，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑，以600公里為限，實行“一套價格體系，兩種返利模式”，即價格相同，但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價策略。
3、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項、分渠道運(yùn)作思想，除精耕細(xì)作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源，大力度地開拓學(xué)校、社區(qū)、網(wǎng)吧、團(tuán)購等一些特殊通路，實施全方位、立體式的突破。
4、促銷策略，在“高價位、高促銷”的基礎(chǔ)上，開創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營銷理念，它具有如下幾個特征：
一是促銷體現(xiàn)“聯(lián)動”，牽一發(fā)而動全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源，有效擠壓競爭對手。
二是連環(huán)的促銷方式至少兩個以上，比如銷售累積獎和箱內(nèi)設(shè)獎同時出現(xiàn)，以充分吸引分銷商和終端消費者的眼球。
三是促銷品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競品不同，通過富有吸引力的促銷品，實現(xiàn)市場“動銷”，以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的`。
5、服務(wù)策略，細(xì)節(jié)決定成敗，在“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉(zhuǎn)”的思路下，在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下功夫。提出了“5s”溫情服務(wù)承諾，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念，在售前、售中、售后服務(wù)上，務(wù)求熱情、真誠、一站式等等。通過營銷策略的制定，胸有成竹，也為其目標(biāo)的順利實現(xiàn)做了一個良好的開端。
在這個模塊，主要鎖定了兩個方面的內(nèi)容：
1、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷售計劃，合理人員配置，制定了人員招聘和培養(yǎng)計劃，比如，20xx年銷售目標(biāo)5個億，公司本部的營銷員隊伍要達(dá)到200人，這些人要在什么時間內(nèi)到位，落實責(zé)任人是誰等等，都有一個具體的規(guī)劃明細(xì)。
2、團(tuán)隊管理，明確提出打造“鐵鷹”團(tuán)隊的口號，并根據(jù)這個目標(biāo)，采取了如下幾項措施：
一是健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”，到營銷管理制度這些“子法”，都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如，制定了《營銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》《營銷人員“三個一”日監(jiān)控制度》《營銷人員市場作業(yè)流程》《營銷員管理手冊》等等。
二是強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如，制定了全年的培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。
三是嚴(yán)格獎懲，建立良好的激勵考核機(jī)制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營銷標(biāo)兵等形式，激發(fā)營銷人員的內(nèi)在活力。旨在通過這一系列的團(tuán)隊整合，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊”。
所做銷售計劃的最后一項，就是銷售費用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后，企業(yè)投入費用的產(chǎn)出比。比如，所在的方便面企業(yè)，銷售目標(biāo)5個億，其中，工資費用：500萬，差旅費用：300萬，管理費用：100萬，培訓(xùn)、招待以及其他雜費等費用100萬，合計1000萬元，費用占比2%，通過費用預(yù)算，可以合理地進(jìn)行費用控制和調(diào)配，使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化，從而不偏離市場發(fā)展軌道。
在做年度銷售計劃時，還充分利用了表格這套工具，比如，銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費用預(yù)算等等，都通過表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對比性、參照性，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。
1、明確了企業(yè)年度營銷計劃及其發(fā)展方向，通過營銷計劃的制定，不僅理清了銷售思路，而且還為其具體操作市場指明了方向，實現(xiàn)了年度銷售計劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。
2、實現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標(biāo)，而且還通過銷售目標(biāo)的合理分解，并細(xì)化到人員和月度，為每月營銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
3、整合了企業(yè)的營銷組合策略，通過年度銷售計劃，確定了新的一年營銷執(zhí)行的模式和手段，為市場的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了“鐵鷹”團(tuán)隊打造的號角，通過年度銷售計劃的擬訂，確定了“鐵鷹”打造計劃，為優(yōu)秀營銷團(tuán)隊的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問型的營銷團(tuán)隊打下了一個堅實的基礎(chǔ)。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇九
回首20xx年，有太多的完美的回憶，20x年本人來到x工作，可是唯有20xx年這一年的學(xué)習(xí)，讓我深深的感受到了自我提高，但還是存在不少問題，在處理問題以及工作的方法上也有不足，可是我相信在領(lǐng)導(dǎo)的幫忙與鼓勵下，我必須會擁有更完美的明天.
在銷售顧問崗位上，首先我要感激一個人那就是我們銷售部的x經(jīng)理，我要十分感激他在工作上對我的幫忙。雖然我在銷售部門已經(jīng)工作了一年多，但對銷售經(jīng)驗以及工作信心十分缺乏，我的工作能夠說是很難入手。20xx年初，我都是在曹經(jīng)理的帶領(lǐng)下幫忙下進(jìn)行客戶談判、分析客戶情景、在銷售中遇到難談下來的客戶銷售過程中遇到的問題我總想到他，所以基本上是x月份本人的銷售業(yè)績及本事才有所提升。
銷售員的一天應(yīng)當(dāng)從清晨睜開第一眼開始，每一天早上我都會從自我定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來，然后以精神充沛、歡樂的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒有別人經(jīng)驗多，那么我和別人比耐心;如果我沒有別人單子多，那么我和別人比服務(wù)。
重點客戶的開展。我在那里想說一下：我要把b類的客戶當(dāng)成a類來接待，就這樣我才比其他人多一個a類，多一個a類就多一個機(jī)會?；卦L，對客戶做到每周至少二次的回訪。我認(rèn)為攻客戶和制定目標(biāo)是一樣的，首先要集中精力去做一個客戶，僅有這樣才能有收效，等重點客戶認(rèn)可了，我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點客戶上。
在銷售工作中也有急于成交的表現(xiàn)，不但影響了自我銷售業(yè)務(wù)的開展，也打擊了自我的自信心。我想在以后的工作中會摒棄這些不良的做法，并進(jìn)取學(xué)習(xí)、盡快提高自我的銷售技能。
20xx年，我將一如既往地按照公司的要求，在去年的工作基礎(chǔ)上更加努力，全面開展20xx年度的工作?，F(xiàn)制定工作劃如下：
1、對于老客戶，和固定客戶，要經(jīng)常堅持聯(lián)系，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
2、因x限購令的開始買車需搖號，所以要更加珍惜客戶的資源。
3、要有好業(yè)績就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式的銷售方式。
1、每月應(yīng)當(dāng)盡努力完成銷售目標(biāo)。
2、一周一小結(jié)，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。
3、要多了解客戶的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4、對客戶不能再有爆燥的心態(tài)，必須要本著長京行的服務(wù)理念愛您超您所想這樣的態(tài)度去對待每位進(jìn)店客戶。
5、要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
6、和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。
7、為了今年的銷售任務(wù)我要努力完成任務(wù)，為公司創(chuàng)造更多利潤。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇十
游戲主題：蛋糕店活動目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒扮演熟悉的角色,知道角色名稱,模仿最基本的動作。
2、游戲中有簡單的角色語言和行為。
3、培養(yǎng)幼兒按意愿獨立地確定游戲主題的能力，主題鮮明而穩(wěn)定。
4、讓幼兒學(xué)會協(xié)商分配角色，與同伴積極交往，友好合作。
5、進(jìn)一步深化各個主題的內(nèi)容，豐富各游戲，鼓勵幼兒加強(qiáng)各角色間的聯(lián)系。
活動準(zhǔn)備：
1、各種口味的蛋糕、面包玩具2、橡皮泥、工作服等第一次活動：
時間：6月8日(周五)下午指導(dǎo)要點：
1、游戲前簡單的導(dǎo)入，激發(fā)興趣2、幼兒自主開展，觀察與指導(dǎo)重點:。
(1)幫助幼兒一起布置游戲場地。
(2)觀察幼兒在游戲中的語言和動作,了解幼兒角色水平。
(3)教師扮演角色,隨機(jī)指導(dǎo),引導(dǎo)幼兒有簡單的角色語言和行為。
3、游戲后談話，以教師為主的談話方式，再現(xiàn)有價值的游戲片斷。
觀察與推進(jìn)：
觀察：幼兒在協(xié)商角色時已經(jīng)能注意控制音量和男女搭配，喜歡與同伴共同游戲，在游戲中大部分幼兒能愛惜道具，材料，輕拿輕放。但部分幼兒還不會協(xié)調(diào)同伴間的糾紛。
推進(jìn)：在下一次的游戲前，我將利用班級主頁把故事及課件地址一起上傳，請家長一起配合，使幼兒能熟悉地復(fù)述故事。由于課件中的故事角色對話語氣、表情等特征比較明顯，我想，對幼兒也是一個很好的學(xué)習(xí)作用。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇十一
蔓越莓干50克。
輔料糖粉60克。
黃油100克??
做法1.蔓越莓干提前用溫水浸泡20分鐘，控水后將蔓越莓干切幾刀。
2.黃油切小塊，室溫下軟化。
3.加入糖粉，用抽打至無顆粒，不用打發(fā)。
4.分次加入雞蛋液，攪拌均勻。
5.篩入低筋面粉。
6.加入處理好的蔓越莓干，戴上一次性手套將面粉、蔓越莓干同黃油等揉勻。
8.將凍硬的面團(tuán)切成月0.3厘米的薄片。
9.烤盤內(nèi)鋪上油紙，將切好的餅干均勻碼放在烤盤內(nèi)。
10.烤箱提前預(yù)熱10分鐘至180度，上下火烤15分鐘即可出爐。
用料。
主料。
低筋面粉160克。
黃油80克。
雞蛋清20克。
白砂糖50克。
椰子粉10克。
輔料。
食鹽1克。
香草精幾滴??
1.將黃油室溫軟化加入砂糖拌勻和鹽后打發(fā)至蓬松。
2.加入蛋清打勻。
3.加入香草精拌勻。
4.加入過篩的低筋粉拌勻。
5.將面糊團(tuán)成團(tuán)放在保鮮膜上然后蓋上一層保鮮膜，用搟面杖搟開成2毫米的薄片。
7.用較小一號的直徑約1.8厘米的圓形模具在圓片上壓出一個內(nèi)側(cè)的圓形印記。
8.用筷子頭在圓形的內(nèi)側(cè)戳出4個孔作為扣子眼。
9.將做好的餅干胚子擺放在烤盤上，烤箱預(yù)熱160°，中層上下火，時間10分鐘。
用料。
主料。
面粉320克。
雞蛋3個。
白芝麻50克。
輔料。
白砂糖50克。
花生油15克??
1.所有食材先如圖準(zhǔn)備好。
2.將三個雞蛋打入容器中，用打蛋器打散，加入面粉，依次加入芝麻和白砂糖、花生油。
3.將所有材料混合拌好揉成面團(tuán)。
4.用搟面仗搟平。
5.用餅干模壓出造型。
6.擺入烤盤中，烤箱提前200度預(yù)熱,預(yù)熱好的將餅干放入,烤十分鐘后取出即可。
主料。
全麥粉125克。
輔料。
芝麻10克。
食鹽1克??
黃油30克?
2.分次倒入玉米油搓勻。
3.加入白糖，搓均勻。
4.揉成面團(tuán)餳10分鐘。
5.面團(tuán)夾在兩層保鮮膜間搟薄。
6.撒一層芝麻，搟壓一下，用馕戳扎出花紋，可省略此步或用叉子。
7.切長方片，用的花刀。
8.排入烤盤，放入預(yù)熱的烤箱，中層，上下火180度18分鐘。
9.成品。
黑芝麻桃酥用料。
主料面粉220克。
雞蛋(土雞)1個。
輔料白糖35克。
蘇打粉1克。
泡打粉1克。
芝麻適量。
色拉油75克?????
1.雞蛋、白糖、色拉油倒入盆中，用手動蛋蛋器打勻。
2.把面粉、泡打粉、小蘇打過篩，篩入面粉拌至無干粉。
3.用手揉成面團(tuán)，加入黑芝麻。
4.分成30克一份的，搓圓。
5.用大拇指壓扁，再用手把薄厚壓均勻，放在油紙上，出爐后放在烤網(wǎng)上晾涼即可。
6.aca烤箱預(yù)熱。
7.放在烤箱上數(shù)第二層，180度、烘烤鍵，桃酥放進(jìn)去烤15分鐘。
8.出爐后放在烤網(wǎng)上晾涼即可。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇十二
做法：
1、雞蛋蛋清和蛋黃分離，盛蛋白的盆一定要保證無油無水。
2、蛋黃加18克白砂糖打勻，分三次倒入色拉油，,每倒一次油都要保證蛋黃和油要完全的乳化再加下一次。
3、牛奶倒入蛋黃中，攪勻。
4、低筋面粉篩入蛋黃糊中，翻拌均勻。
5、蛋白加幾滴白醋，用打蛋器打至起粗泡的時候，加1/3的白砂糖繼續(xù)打。
6、打到盆內(nèi)的蛋白泡沫比較細(xì)膩時，加1/3白砂糖。
7、打到盆內(nèi)的蛋白完全細(xì)膩時，加入最后的白砂糖。
8、將蛋白打至干性發(fā)泡!提起打蛋器，能拉出短小直立的尖角即可。
9、挑1/3的蛋白到蛋黃糊中，翻拌均勻。再加1/3的蛋白，翻拌均勻。
10、最后將拌好的蛋黃糊全部倒入蛋白盆中，翻拌均勻，成蛋糕糊。
11、兩小勺紅曲粉加一大勺熱水?dāng)噭颉?BR> 12、盛一半的蛋糕糊到另外一個盆中，加入紅曲糊拌勻成紅色的面糊。
13、一勺紅曲糊，一勺原味面糊交替盛入蛋糕模中。
14、將蛋糕模在桌子上磕幾下，震出大氣泡。
15、烤箱預(yù)熱170度，大約40分鐘。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇十三
黑巧克力慕斯：黑巧克力(可可含量72%)35g，砂糖15g，蛋黃1個，水5ml，鮮奶油90ml，魚膠片0.5片做法：
1、黃油+奶油小火加熱融化，關(guān)火后加入切成塊的黑巧，攪拌到完全混合均勻，再加入蛋黃和一半糖混勻。
2、蛋白加另一半糖打到硬性發(fā)泡，分次和巧克力糊翻拌到大致均勻后，篩入低粉和可可粉，輕手拌勻到?jīng)]有小疙瘩。
3、入烤箱，160度，35分鐘。
具體步驟：
1、糖+水+蛋黃混合均勻，隔水加熱到82度，不斷攪拌到變得濃稠。
2、巧克力切碎，隔水加熱到融化。
3、鮮奶油打到6分發(fā)，取出1/3與巧克力攪拌均勻。
4、魚膠片泡軟，隔水加熱到融化，加入到上一步的巧克力奶油中。
5、再加入第一步的蛋黃糊攪拌均勻，最后輕手拌入剩余的鮮奶油。
6、在模子中先刻一片巧克力蛋糕底，再依次倒入3種慕斯糊，每倒入一種先放進(jìn)冰箱冷藏半小時凝固后再倒下一層。因此制作慕斯糊的時候也應(yīng)該先做第一種，用冷藏的時間做下面一種。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇十四
本人進(jìn)公司已有兩個多月的時間，亦經(jīng)過這么多時間的工作和學(xué)習(xí)，現(xiàn)對于目前公司所面臨的市場形勢和我所展開的銷售工作做一些總結(jié)和分析。如有不妥之處，敬請諒解指正。
自從xx月份以來，我這段時間詳細(xì)的研究了公司的銷售報表和銷售產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)：
3、從產(chǎn)品銷售分析來看，公司前幾個月主要是以鉻酐和inco系列為主，xx月份到xx月份有很大的增長，主要是當(dāng)時以xx為主的xx的比較有實力的客戶貪圖公司的xx和xx系列產(chǎn)品遠(yuǎn)低于市場價格而很多進(jìn)貨，而造成短期增長的虛假市場泡沫現(xiàn)象。
從以上三點問題綜合分析來看，我們公司所面臨著以下經(jīng)營問題：
第一、銷售額和利潤的問題。
從公司目前的形式來看，我們公司目前內(nèi)部在管理上可供壓低的成本已經(jīng)很少，而外部的市場壓力會越來越大，我們的銷售額一旦做起來，首先會引起競爭同行的注視，沒有任何人愿意把碗里的飯無償?shù)姆纸o別人，在這種情景下，競爭同行肯定會調(diào)整銷售策略和產(chǎn)品價格，來搶占客戶資源。其次，銷售人員和公司，亦會迫于銷售額和市場的壓力，拼命的降低售價或付出更大的銷售成本來爭取客戶，本身來說，公司的產(chǎn)品售價已經(jīng)沒有任何能夠再壓縮的空間，一旦迫于市場和銷售額的壓力再次壓低價格和提高銷售成本的話，那么銷售額越高，利潤就越低，也能夠說是虧損越來越大。
第二、有關(guān)客戶的管理和控制的問題。
一流企業(yè)做規(guī)則，二流企業(yè)做品牌，三流企業(yè)做市場。對于xx市場，包括（xx）除xx和xx之外的電鍍材料企業(yè)來說，目前還都在為做市場而努力，尤其是在xx、xx兩地，對那些不入流的小經(jīng)銷而言，為了在做市場而生存，他們的目的就是為了追逐利益的最大化。所以，沒有任何忠誠信任可言?？墒且阅壳暗氖袌鲂蝿輥砜?，他們又是我們公司的主要針對客戶，所以，我們公司沒有辦法完全籠絡(luò)和控制這些小經(jīng)銷商.可是，目前的這些小散戶對于我們公司來說，在扣除人工及各方面銷售成本，都能夠說是在虧損經(jīng)營。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇十五
回顧過去一年來在xx糕點、面包烘焙工工作崗位工作的點點滴滴，無論在思想上，還是工作學(xué)習(xí)上我都取得了很大的進(jìn)步，但也清醒地認(rèn)識到自己在xx糕點、面包烘焙工工作崗位相關(guān)工作中存在的不足之處。主要是在理論學(xué)習(xí)上遠(yuǎn)不夠深入，尤其是將思想理論運(yùn)用到xx糕點、面包烘焙工工作崗位的實際工作中去的能力還比較欠缺。在以后的xx糕點、面包烘焙工工作崗位工作中，我一定會揚(yáng)長避短，克服不足、認(rèn)真學(xué)糕點、面包烘焙工工作崗位相關(guān)知識、發(fā)奮工作、積極進(jìn)取，把工作做的更好，為實現(xiàn)中國夢努力奮斗。展望新的一年，在以后的xx工作中希望能夠再接再厲，要繼續(xù)保持著良好的工作心態(tài)，不怕苦不怕累，多付出少抱怨，做好糕點、面包烘焙工崗位的本職工作。同時也需要再加強(qiáng)鍛煉自身的糕點、面包烘焙工工作水平和業(yè)務(wù)能力，在以后的工作中我將加強(qiáng)與xx糕點、面包烘焙工崗位上的同事多溝通，多探討。要繼續(xù)在自己的工作崗位上踏踏實實做事，老老實實做人，爭取為xx做出更大的成績。
在我們所有伙伴的共同努力之下，我們店的銷售是名列前茅的。作為一個店員，我們每天按時上下班，并且對這么長的工作經(jīng)歷作出以下幾點總結(jié)：
一、要有良好的專業(yè)知識做后盾。
蛋糕的口味直接來自制作過程中對原材料的選擇和搭配，以及制作的時間，原材料的選擇是最關(guān)鍵的要給員工做好培訓(xùn)和品嘗，要對我們的產(chǎn)品有信心，喜歡我們的產(chǎn)品。對于產(chǎn)品的口味，適應(yīng)人群，保質(zhì)期，原材料要有充分的了解。
二、要有貼心的服務(wù)態(tài)度做銷售。
用心去觀察每一位顧客，用心去與顧客交流，了解他們的需求才能做好銷售。我們積極主動的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足并超越顧客的需求，不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識，并發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的'文明用語，讓進(jìn)店的每一位顧客都能感受到你，留住老顧客，更應(yīng)該去吸引新的顧客。
三、陳列要美觀，大方。
現(xiàn)在的年輕人總是喜歡一些新奇的東西，我們的產(chǎn)品好吃更要體現(xiàn)的是產(chǎn)品品質(zhì)與檔次，陳列是突出主推品，并有專人介紹品嘗，形成一種氣氛。
四、團(tuán)隊協(xié)作。
團(tuán)隊協(xié)作很重要，我們每個人都能有個明確的目標(biāo)，在自己的崗位發(fā)揮一定的作用，我想沒有什么產(chǎn)品是我們賣不掉的，這樣我覺得給顧客的感覺也很好。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇十六
1.愛讓我們慢慢品味——愛達(dá)樂。
2.因為有愛，所以快樂。
3.如此甜蜜的愛，誰不愛?
4.愛無限，樂無邊。
5.愛達(dá)樂：美味有愛，樂在其中!
6.愛達(dá)樂，讓關(guān)愛始終如一。
7.愛達(dá)爾食品，香飄你的心。
8.醇香真愛，達(dá)心之樂。
9.愛的滋味，很(真)快樂!
10.愛有味，達(dá)心田，樂開懷。
11.有愛的味道——愛達(dá)樂。
12.愛達(dá)了，關(guān)愛您的生活。
13.甜蜜的愛，永無止境。
14.食品有愛，生活更快樂!
15.愛達(dá)樂，讓愛隨糕點旅行。
16.有愛，就有愛達(dá)樂。
17.愛你在心口常開——愛達(dá)樂!
18.愛心無限，快樂有源。
19.甜甜的愛給甜甜的你。
20.品愛，享受快樂。
蛋糕店銷售員工作總結(jié)篇十七
一、熱情退貨：大多店面退貨時的臉色都不是很好看的，就算是退回給客戶，也是心不甘情不愿。假如有一家店面退貨時比賣貨態(tài)度還熱情，這樣的店面就一定能留住客戶，因為它留住了客戶的心。
二、解說30種產(chǎn)品：心理學(xué)家告訴我們，解說完5種以上產(chǎn)品客戶還是光問不買后，營業(yè)員就要開始不耐煩了，10種以上就很少有營業(yè)員還能耐心給客戶解說了。正常情況下能給只問不買的客戶解說15種產(chǎn)品就算是奇跡了。我們要做得是：以15個品種為起點，假如想在臉上寫上：“不耐煩”三個字，至少也要在解說完30種產(chǎn)品之后，假如她最終還是不買，我們再說一句：真不好意思，在我店里沒有您適合的產(chǎn)品，下次我們一定把品種做得更齊全。
三、不讓她買產(chǎn)品：假如確定產(chǎn)品不適合她的，堅決的告訴她，這產(chǎn)品不適合她。
四、真誠夸獎競爭對手：假如客戶問起競爭對手情況，你就很真誠夸對手。(在這同行是冤家的年代理，真誠夸獎對手和情況不能說沒有，但至少是很罕見，因為一般的夸獎對手情況都是故作高度，裝模做樣罷了)。
五、讓耳朵豎起來：豎立起耳朵，認(rèn)真的聽客戶傾述，從頭到尾不要向她推銷一樣商品。有時傾聽比推銷更能起效果。
六、精確時間到小時：店里難免會缺貨，假如客戶問什么時候會到貨，一般的回答是：大概某某天會到，我們要做到的是：某某天下午4點會到貨。聽到這樣的回答，客戶對你的忠誠度最少提高30個百分點。
七、上門去給客戶退錢：假如多收了客戶的錢，客戶不知情的情況下，一定要上門去退還，能帶點小禮品以示道歉。錢多錢少是其次，這份心讓人無法舍卻。
八、來去如一：很多商場的電梯只有上去的沒有下來的，意思很明顯：上去是讓你去掏錢，下來的要么是不買的，要么是已經(jīng)掏過錢的。小店里也一樣，來是笑容滿面，去時冷若冰霜，其實并不要有多熱情，只要做到把客戶微笑迎進(jìn)來，微笑送出去就可以。
九、當(dāng)然，店員要有眼色，看見孕婦挺個大肚子，怎么好意思不幫手為顧客提著購物袋，想打的士的幫忙叫停出租車，有私家車的送上車座，做公交車的，更要滿心感激，再三感謝。(準(zhǔn)媽媽們大老遠(yuǎn)來一趟多不容易啊!)。
婦女節(jié)策劃方案。