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酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好!
時(shí)光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個(gè)團(tuán)隊(duì)組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)組織,能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會(huì)。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的'時(shí)間不長,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時(shí)刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會(huì)有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是最基層的管理著。
身為管理者應(yīng)該以身作則,時(shí)刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀(jì),服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化,曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作,曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個(gè)全新的行業(yè),因此要結(jié)合實(shí)際把自己的經(jīng)驗(yàn)用于實(shí)際工作中去,雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙,但我無半點(diǎn)怨言。在排班和安排時(shí),充分考慮人員特長的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,后在周例會(huì)上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費(fèi),達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn),由于年齡和個(gè)人性格的原因,工作中過于謹(jǐn)慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,吸取別人的好方法,堅(jiān)持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對安排過的工作實(shí)行檢查驗(yàn)收,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,祝我們在x年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報(bào)告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正!謝謝!
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好!
時(shí)光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個(gè)團(tuán)隊(duì)組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)組織,能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會(huì)。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的時(shí)間不長,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時(shí)刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會(huì)有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是最基層的管理著。
身為管理者應(yīng)該以身作則,時(shí)刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀(jì),服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化,曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作,曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個(gè)全新的行業(yè),因此要結(jié)合實(shí)際把自己的經(jīng)驗(yàn)用于實(shí)際工作中去,雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙,但我無半點(diǎn)怨言。在排班和安排時(shí),充分考慮人員特長的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發(fā)現(xiàn)的`問題及時(shí)反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,后在周例會(huì)上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費(fèi),達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn),由于年齡和個(gè)人性格的原因,工作中過于謹(jǐn)慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,吸取別人的好方法,堅(jiān)持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對安排過的工作實(shí)行檢查驗(yàn)收,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,祝我們在20xx年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報(bào)告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正!謝謝!
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好。
20__年即將過去,為推進(jìn)構(gòu)建和諧、促進(jìn)物業(yè)服務(wù)品質(zhì)。作為一名基層干部來說,具有良好的思想作風(fēng)、工作作風(fēng)。工作求真務(wù)實(shí),力求高效,在公司大力支持和幫助下,通過自身努力,較好的完成我工程部維修工作。就這一年里所做的工作做以述職:
1、帶頭完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)維修任務(wù),其中有公共區(qū)域,部分商戶維修等。得到業(yè)主商戶的好評和認(rèn)可。
2、加強(qiáng)商場鋪面的裝修管理,對商場裝修施工按工程管理規(guī)章制度進(jìn)行監(jiān)督,使之不影響商場外貌和安全的要求。并對商鋪的用電安全進(jìn)行監(jiān)督和線路改造。
4、制訂了崗位責(zé)任和工作交接,在此基礎(chǔ)上把工作落實(shí)到了實(shí)處。
5、在雷雨期間及時(shí)對商場的明、暗溝進(jìn)行疏通,做好排洪防汛工作。
6、完成監(jiān)控系統(tǒng)維修,以使監(jiān)控系統(tǒng)能正常運(yùn)行。
7、發(fā)電機(jī)每月進(jìn)行一次保養(yǎng),保養(yǎng)時(shí)例行開機(jī)運(yùn)行15分鐘,確保停電時(shí)能快速進(jìn)行發(fā)電。
8、弱電設(shè)備保養(yǎng)工作,對樓內(nèi)弱電管井進(jìn)行了全面清潔、整理工作,配合電信、移動(dòng)、聯(lián)通等公司進(jìn)行設(shè)備的安裝維修和保養(yǎng)工作。
9、在能源管理、降低消耗方面,將車庫照明、樓內(nèi)通道照明、大廳照明、電梯廳照明及樓梯間照明等分時(shí)關(guān)電控制;在保證整體照明需求和造型完整有序的前提下,盡量減少燈具使用數(shù)量。我對商場內(nèi)的公共電氣設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行摸底排查,找出節(jié)能降耗的方法。本作凡是能自己能維修的設(shè)施設(shè)備不請外協(xié),自己動(dòng)手修理以節(jié)約費(fèi)用開支。對大型設(shè)備方面,如電梯、中央空調(diào)、柴油發(fā)電機(jī)在維修過程中進(jìn)行監(jiān)督把關(guān),在保證能正常運(yùn)行的前提下盡量節(jié)約,在必須更換的元器件中對采購數(shù)量和價(jià)格進(jìn)行控制。做好修舊利廢工作,對更換出的零部件、燈具等進(jìn)行維修,通過更換零件或重新拼裝等方式修理舊件,減少新件的使用。
在即將到來的20__年,我會(huì)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)敬業(yè)精神和奉獻(xiàn)精神,真抓實(shí)干,開拓創(chuàng)新,不斷把自己的工作提高到一個(gè)新的水平,為我公司推進(jìn)構(gòu)建和諧、平安商場,做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。也望各位領(lǐng)導(dǎo)同事們一如既往的幫助我、支持我謝謝!
述職人:
二0__年一月五日。
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇四
大家好!
借此機(jī)會(huì)首先向關(guān)心、幫助、支持我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們表示衷心的感謝,現(xiàn)就的工作匯報(bào)如下,請?jiān)u議!
20,在公司總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下工作,制訂了工程部每月維修工作和員工培訓(xùn)計(jì)劃,在工作中不斷完善,并堅(jiān)持不懈的做到了每天詳細(xì)了解系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)、負(fù)荷分配、空調(diào)風(fēng)壓、設(shè)備設(shè)施、檢修工作安排和值班人員等情況,做好當(dāng)班事故預(yù)想和各種異常情況的處理準(zhǔn)備,保持清醒的頭腦,迅速進(jìn)入工作狀態(tài),工作中加強(qiáng)與各部門之間的聯(lián)系,工作分清輕重緩急,在有材料的情況下不推不拖,帶領(lǐng)工程部全體人員完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。
一、主要完成以下維修任務(wù)。
1、對外圍燈源及字體維修;。
2、5樓梯步新鋪地毯,2樓-4樓地毯維護(hù),1樓-5樓墻面粉刷;。
3、五樓中餐包房及空調(diào)改造;。
4、檢修場地設(shè)備設(shè)施及空調(diào)維護(hù),保障公司周年慶活動(dòng);。
5、做好入冬前空調(diào)設(shè)備設(shè)施清洗,對室內(nèi)室外各種設(shè)備進(jìn)行保溫處理;。
6、消防排煙窗、東面花墻進(jìn)行改造,南門停車場石材鋪貼維護(hù);。
7、電梯、天然氣報(bào)警系統(tǒng)、鍋爐年審及維保;。
8、幫助各部門及本部門庫房整改任務(wù);。
9、各樓層線路、設(shè)備、設(shè)施檢查維護(hù);。
二、改變工作習(xí)慣和工作方式。
三季度來,我改變以往的工作方式,因此我前夜后夜多檢查、多看、多同值班人員交流,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,發(fā)現(xiàn)違章立即制止,自己檢查的同時(shí)要求主管領(lǐng)班做好監(jiān)督,日常注意檢查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行狀況,避免發(fā)生事故。對違反的人員進(jìn)行李肅的批評和考核,促使他們遵章守紀(jì)完成8小時(shí)的工作和加班任務(wù)。
三、目標(biāo)管理和節(jié)能降耗。
與本部門員工簽訂了工程部季度目標(biāo)責(zé)任書,堅(jiān)持低成本戰(zhàn)略,努力做好節(jié)能降耗工作。積極督促各部門科學(xué)合理的使用各種設(shè)備設(shè)施,對存在的問題采取糾正和預(yù)防措施,使各部門節(jié)能降耗得到有效控制,為各部門完成各項(xiàng)指標(biāo)創(chuàng)造更好的條件。
四、自我加壓、增加巡查次數(shù)、確保安全維護(hù)。
設(shè)備設(shè)施維修管理的伸縮性很大,我始終認(rèn)為公司是大家才有自己的小家,在職期間發(fā)生的任何事我感到對不起自己的崗位,更對不起公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,既然領(lǐng)導(dǎo)賦予了我這一使命,我要全力做好,首先嚴(yán)格要求自己,要求別人做好的,首先自己做到。和同事們一起探討把原有工程遺留的問題及線路、供水得到合理整改,有效的減少各類違章情況和安全隱患的發(fā)生。
五、存在的問題和今后努力的方向。
1、在管理方法上力求創(chuàng)新,主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時(shí)調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),保障會(huì)所設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識,新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
4、常做多做事故預(yù)想,提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全。
5、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;加強(qiáng)設(shè)備的“故障”排除線路供水分布培訓(xùn)管理工作,對于一些易出、老出的故障點(diǎn),要追究到底查出原因。及時(shí)整改保證正常使用。
6、充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤考慮,統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識,維護(hù)企業(yè)的利益,維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新,開拓進(jìn)取,做一名合格的管理人員。
我的述職完畢,謝謝大家!
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇五
時(shí)光如白駒過隙一樣x年已即將過去,回首這一年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下,做了很多也學(xué)了很多但是也有很多不足有待我去提高和學(xué)習(xí)。本年度主要開展以下幾個(gè)方面的工作:
1.完成廚房設(shè)備的維修改造。
2.完成空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行和對其進(jìn)行定期的維護(hù)和檢修。
3.完成洗衣房的改造和管線的安裝后。
4.酒店廚房油煙系統(tǒng)的保養(yǎng)維修和清洗。
5.對酒店樓頂排水系統(tǒng)的改造與鋪設(shè)工作及樓頂防水。
6.完成酒店房間管路滲水、墻紙發(fā)霉衛(wèi)生間防水、所有區(qū)域墻體維修工作。
7.對酒店所有暖氣進(jìn)行清洗、閥門更換。
8.酒店亮化完成、無線網(wǎng)絡(luò)的安裝廚房燃?xì)饩€路改造。
9.酒店日常的會(huì)議宴會(huì)的接待工作。
我認(rèn)為自己在近一年的工作中,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,工作上有一定的成績,思想上有一定的進(jìn)步。同時(shí)也暴露了很多的不足:
1.受自身?xiàng)l件的限制,綜合素質(zhì)有待提高,管理能力和技巧有待加強(qiáng)。
2.在管理方法上力求創(chuàng)新,主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時(shí)調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),保障設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識,新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
4.隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
5.常做多做事故預(yù)想,提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全運(yùn)行。
6.加強(qiáng)人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;
7.充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤考慮。
8.加強(qiáng)本部門員工的培訓(xùn),使員工均應(yīng)加強(qiáng)觀察力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并迅速做出反應(yīng);應(yīng)養(yǎng)成“我們”稱謂習(xí)慣,拉近彼此距離;均應(yīng)做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”,對員工的部分不良行為習(xí)慣加以反復(fù)提醒。只為成功找方法,不為失敗找借口。9.統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識,維護(hù)企業(yè)的利益,維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新,開拓進(jìn)取。
回顧反思這一年多的工作經(jīng)歷,思緒萬千,感慨良多。暴露出的工程維修問題多少影響酒店客人的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時(shí)間的工作,我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會(huì)努力進(jìn)取,揚(yáng)長避短,做一名合格的管理人員?,F(xiàn)對x年的工作計(jì)劃:
1.配合可防對客房的設(shè)施設(shè)備做一個(gè)統(tǒng)籌管理確??腿俗〉氖嫘挠鋹?。
2.配合完成酒店、廚房下水管道及外面排水系統(tǒng)的清理保證排水的通暢。
3.認(rèn)真落實(shí)酒店開源節(jié)流目標(biāo),加強(qiáng)巡視,做到人走燈滅、隨手關(guān)水;根據(jù)溫度情況,及時(shí)調(diào)整熱水溫度;根據(jù)天黑時(shí)間、客人情況及時(shí)調(diào)整室外照明時(shí)間。
4.落實(shí)設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備、設(shè)施安全可靠的'運(yùn)行。
5.配合完成酒店各部門的維修改造工作。
6.機(jī)動(dòng)性處理酒店即時(shí)出現(xiàn)的工程問題。
7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作。
根據(jù)過去工作中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)對酒店提出以下要求:因?yàn)槲也块T維修人員編制不夠造成客人投訴較多,現(xiàn)希望為我部門增加維修人員編制以保證維修效率及質(zhì)量。
一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,為我們酒店再上一層樓,為酒店的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇六
大家好!
借此機(jī)會(huì)首先向關(guān)心、幫助、支持我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們表示衷心的感謝,現(xiàn)就2017年的工作匯報(bào)如下,請?jiān)u議!
2017年,在公司總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下工作,制訂了工程部每月維修工作和員工培訓(xùn)計(jì)劃,在工作中不斷完善,并堅(jiān)持不懈的做到了每天詳細(xì)了解系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)、負(fù)荷分配、空調(diào)風(fēng)壓、設(shè)備設(shè)施、檢修工作安排和值班人員等情況,做好當(dāng)班事故預(yù)想和各種異常情況的處理準(zhǔn)備,保持清醒的頭腦,迅速進(jìn)入工作狀態(tài),工作中加強(qiáng)與各部門之間的聯(lián)系,工作分清輕重緩急,在有材料的情況下不推不拖,帶領(lǐng)工程部全體人員完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。
一、主要完成以下維修任務(wù)。
1、對外圍燈源及字體維修;。
2、5樓梯步新鋪地毯,2樓-4樓地毯維護(hù),1樓-5樓墻面粉刷;。
3、五樓中餐包房及空調(diào)改造;。
4、檢修場地設(shè)備設(shè)施及空調(diào)維護(hù),保障公司周年慶活動(dòng);。
5、做好入冬前空調(diào)設(shè)備設(shè)施清洗,對室內(nèi)室外各種設(shè)備進(jìn)行保溫處理;。
6、消防排煙窗、東面花墻進(jìn)行改造,南門停車場石材鋪貼維護(hù);。
7、電梯、天然氣報(bào)警系統(tǒng)、鍋爐年審及維保;。
8、幫助各部門及本部門庫房整改任務(wù);。
9、各樓層線路、設(shè)備、設(shè)施檢查維護(hù);。
二、改變工作習(xí)慣和工作方式。
三季度來,我改變以往的工作方式,因此我前夜后夜多檢查、多看、多同值班人員交流,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,發(fā)現(xiàn)違章立即制止,自己檢查的同時(shí)要求主管領(lǐng)班做好監(jiān)督,日常注意檢查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行狀況,避免發(fā)生事故。對違反的人員進(jìn)行李肅的批評和考核,促使他們遵章守紀(jì)完成8小時(shí)的工作和加班任務(wù)。
三、目標(biāo)管理和節(jié)能降耗。
與本部門員工簽訂了工程部季度目標(biāo)責(zé)任書,堅(jiān)持低成本戰(zhàn)略,努力做好節(jié)能降耗工作。積極督促各部門科學(xué)合理的使用各種設(shè)備設(shè)施,對存在的問題采取糾正和預(yù)防措施,使各部門節(jié)能降耗得到有效控制,為各部門完成各項(xiàng)指標(biāo)創(chuàng)造更好的條件。
四、自我加壓、增加巡查次數(shù)、確保安全維護(hù)。
設(shè)備設(shè)施維修管理的伸縮性很大,我始終認(rèn)為公司是大家才有自己的小家,在職期間發(fā)生的任何事我感到對不起自己的崗位,更對不起公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,既然領(lǐng)導(dǎo)賦予了我這一使命,我要全力做好,首先嚴(yán)格要求自己,要求別人做好的,首先自己做到。和同事們一起探討把原有工程遺留的問題及線路、供水得到合理整改,有效的減少各類違章情況和安全隱患的發(fā)生。
五、存在的問題和今后努力的方向。
1、在管理方法上力求創(chuàng)新,主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時(shí)調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),保障會(huì)所設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識,新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
4、常做多做事故預(yù)想,提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全。
5、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;加強(qiáng)設(shè)備的“故障”排除線路供水分布培訓(xùn)管理工作,對于一些易出、老出的故障點(diǎn),要追究到底查出原因。及時(shí)整改保證正常使用。
6、充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤考慮,統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識,維護(hù)企業(yè)的利益,維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新,開拓進(jìn)取,做一名合格的管理人員。
我的述職完畢,謝謝大家!
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇七
自x年8月18日從事工程部經(jīng)理工作以來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下,主要進(jìn)行以下幾方面的工作:
1、完成了工程方面的施工工作,保證酒店在12月18日順利開業(yè)。
在酒店管理層明確12月18日開業(yè)后,工程部的工作壓力比較巨大,在工程部同仁的共同努力下,完成了工程方面的施工工作,如消防報(bào)警系統(tǒng)的安裝調(diào)試、發(fā)電機(jī)組的維保調(diào)試,采暖系統(tǒng)的'調(diào)試運(yùn)行等,使酒店的設(shè)備設(shè)施運(yùn)行正常,滿足了開業(yè)的需要。
2、初步完成了工程部的人員編制架構(gòu)且按酒店?duì)I業(yè)的需要運(yùn)行。
工程部9-10月期間在人力資源部的幫助下完成了新員工的培訓(xùn)和入職,員工人數(shù)有20余名。新員工的加盟,老員工的轉(zhuǎn)型,工程部的各級管理人員花了大量的精力和員工溝通認(rèn)識,積極做員工思想意識方面的工作,使工程部的運(yùn)行按酒店?duì)I業(yè)的要求進(jìn)行。
3、完成其它酒店各部需工程部配合施工的工作(如客房壁畫、皂液盒安裝等)。
開業(yè)前期,酒店各部有大量的工作需工程部完成,集中體現(xiàn)在一線三部上,大量的壁畫、皂液盒、漂香機(jī)是在動(dòng)員工程部員工在不怕苦,不怕累的情況下安裝完畢的。
4、配合高管領(lǐng)導(dǎo)完成消防驗(yàn)收工作,為酒店正常運(yùn)營奠定了基礎(chǔ)。
消防驗(yàn)收合格是酒店按時(shí)開業(yè)的一個(gè)基本條件。因我酒店工程時(shí)間長的特殊原因,消防驗(yàn)收難度相對較大。在高管領(lǐng)導(dǎo)的安排下,工程部按時(shí)的完成和處理工程方面的遺留問題,保證了消防驗(yàn)收的順利通過。
如上所述,我認(rèn)為自己在最近半年的工作中,在高管領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,工作上有一定的成績,思想上有一定的進(jìn)步。但仍有缺點(diǎn)和不足:
1、受自身?xiàng)l件的限制,綜合素質(zhì)有待提高。
2、管理能力和技巧有待加強(qiáng)。
3、配合其它部門工作的意識需更好。
回想反思這半年的經(jīng)歷,思緒萬千,感慨多多。喜各位同仁為之努力工作多年的酒店,今朝終于開業(yè)。憂從開業(yè)至今,暴露出的前期工程中問題多少影響酒店客人衣、食、住、娛的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時(shí)間的工作,我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會(huì)努力進(jìn)取,揚(yáng)長避短,作一名合格的工程部經(jīng)理。
祝酒店發(fā)達(dá)興旺,愿朝陽常照鳳凰。
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇八
92019年度。
2019年即將過去,回顧這一年來的工作歷程,從東山飯店的裝修完成到現(xiàn)階段的試營業(yè),期間充滿著挑戰(zhàn)和感謝,在公司領(lǐng)導(dǎo)以身作則的工作指導(dǎo)下及各部門協(xié)調(diào)配合下,順利完成了2019年的各種維修安裝任務(wù),現(xiàn)將本年工作情況作如下匯報(bào)。
一、完成的工作1、梳理崗位職責(zé),做好日常工作承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)厚愛,使我有幸從設(shè)備管理員轉(zhuǎn)變成東山飯店工程主管,后期又兼職廚房的調(diào)料庫和冷凍庫的庫管,讓我認(rèn)識到了工作中責(zé)任的重大,對此我認(rèn)真深刻的梳理了自己的崗位職責(zé),貫徹執(zhí)行上級下達(dá)的各項(xiàng)指令。主要進(jìn)行日常性工作如下:
(1)大廳水景綠植的日常養(yǎng)護(hù)。
(2)廚房采購物資的驗(yàn)收,調(diào)料庫和冷凍庫的日常管理及每月物資盤點(diǎn)清查。
(3)設(shè)備設(shè)施的日常檢查及維修,針對查處的問題進(jìn)行分析判斷,小的問題自己動(dòng)手維修解決,大的問題及時(shí)與售后方進(jìn)行溝通解決,將隱患消除在萌芽階段。
(4)結(jié)合東山飯店實(shí)際情況,組織員工進(jìn)行了一次有關(guān)水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施的使用培訓(xùn),通過培訓(xùn)效果來看,入職員工基本都能正確的使用各種設(shè)備設(shè)施。
(5)每周根據(jù)廢品庫的實(shí)際情況,及時(shí)聯(lián)系收廢品的廠家前來收購,并將結(jié)算的記錄發(fā)到管理群里公示,處置的費(fèi)用上交綜合辦。
(6)做好每月1號樓、2號樓和3號樓的水電用量的對比分析,挖掘節(jié)能降耗的空間,期間還分別給2號樓和3號樓安裝了電表,并更換了2塊有故障的水表。
(7)現(xiàn)已完成了設(shè)備設(shè)施報(bào)修管理制度和設(shè)備設(shè)施使用管理制度,本著規(guī)范、節(jié)能的原則,與相關(guān)部門根據(jù)實(shí)際情況,制定了燈光、空調(diào)和新風(fēng)的開啟方案。
2、完成的主要工程東山飯店從裝修完成到試營業(yè),完成的主要工程如下:
(1)東山飯店的裝修工程在東山飯店的裝修工程期間,我主要參與施工現(xiàn)場的安全管理、施工協(xié)調(diào)及質(zhì)量檢驗(yàn),以及每天的施工日志和各階段的工程驗(yàn)收、工程核算等事項(xiàng),最終在公司領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)籌管理下,工程保質(zhì)保量的順利完成,我個(gè)人也從中獲益匪淺。
(2)職工宿舍辦公樓地下室從最初的墻體粉刷工程,到添置床鋪和柜子,再到淋浴間的熱水器安裝以及洗衣房的洗衣機(jī)安裝,使職工有了安身之所,生活越來越便利,更體現(xiàn)了領(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)心。
(3)外墻清洗及修補(bǔ)2號樓和3號樓順利完成了外墻的清洗,并對天溝進(jìn)行了排查和疏通,有效解決了外墻臟和天溝順?biāo)膯栴},隨后又對外墻漆進(jìn)行了檢查和修補(bǔ)。
(4)電動(dòng)車棚、廢品庫及廚房室外排煙機(jī)遮雨棚1號樓后安裝電動(dòng)車車棚并劃分停車區(qū)域和警示牌,有效解決了職工非機(jī)動(dòng)車輛亂停亂放的現(xiàn)象,避免了因充電不當(dāng)而造成的電氣火災(zāi)隱患。1號樓后安裝的廢品庫及劃分的廢品放置區(qū)域,方便了酒店廢品的集中管理,避免了因廢品垃圾亂扔亂放而帶來的環(huán)境問題。2號樓后安裝的廚房室外排煙機(jī)遮雨棚,有效解決了設(shè)備設(shè)施因雨天受巢而帶來的電氣隱患,延長了使用壽命。
(5)新建餐廳在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,完成了2號樓東的職工餐廳,期間包括餐廳的基礎(chǔ)建設(shè)、設(shè)備設(shè)施的引進(jìn)和安裝及后期的驗(yàn)收核算,為港里加班餐制作提供了便利,同時(shí)也使公司職工用餐更加舒適方便。
二、工作中的不足通過反思在這一年來的工作歷程,我自身的工作也存在很多不足之處,感謝領(lǐng)導(dǎo)的包容和關(guān)懷,能讓我在工作中不斷成長,存在的問題主要有以下幾點(diǎn):
(1)設(shè)備設(shè)施的管理需要完善從設(shè)備設(shè)施的日常檢查、維護(hù)保養(yǎng),再到設(shè)備設(shè)施的使用及節(jié)能降耗方面,還未形成一個(gè)比較完善的管理系統(tǒng)。
(2)廚房的庫房管理從廚房采購物資的驗(yàn)收到庫房的日常管理及盤點(diǎn)清查,各環(huán)節(jié)的管控還有待加強(qiáng)。
總結(jié)。
經(jīng)驗(yàn),做好水景的養(yǎng)護(hù)。在日常的動(dòng)手維護(hù)和溝通協(xié)調(diào)上,相關(guān)技能也有待提高。
三、
下一步工作計(jì)劃1、加強(qiáng)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)、反思和總結(jié),提高工作能力。
2、梳理并完善設(shè)備設(shè)施及廚房庫管的管理制度,做好環(huán)節(jié)把控和系統(tǒng)管理。
3、根據(jù)現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施情況,重新梳理并制定設(shè)備設(shè)施的日常、月度及年度的檢查和保養(yǎng)計(jì)劃,及時(shí)消除故障隱患。
4、梳理有關(guān)評比嵐山區(qū)消防重點(diǎn)單位的準(zhǔn)備工作,做好消防的日常管理和有關(guān)檢查、整改及培訓(xùn)的建檔。
5、加強(qiáng)與各部門的協(xié)調(diào)配合,定期組織有關(guān)設(shè)備設(shè)施的使用培訓(xùn),做好每月的水電用量分析,使節(jié)能降耗落到實(shí)處。
6、做好日常性工程工作和領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項(xiàng)。
二〇一九年十二月十九日工程部。
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇九
管理是一個(gè)組織的整體活動(dòng),是一個(gè)有效的控制過程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源,去實(shí)現(xiàn)一個(gè)特定的目標(biāo)。在這個(gè)過程中通過一定的手段對現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。管理是一門科學(xué)也是一門藝術(shù)。我們常對一個(gè)管理好的企業(yè)贊揚(yáng)說;他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系,領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。管理作為人類的一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng),廣泛地存在于現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,它對于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們在各類的社會(huì)活動(dòng)中將成功的經(jīng)驗(yàn)分類的進(jìn)行總結(jié)歸納,并以理性的思維進(jìn)行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化,從而出現(xiàn)了管理體系。
二、闡述管理的目的。
我國的酒店業(yè)自1980年起至今經(jīng)歷了高速的發(fā)展過程。酒店規(guī)模也從以前只能提供食宿,到現(xiàn)在集休閑、娛樂、辦公、商務(wù)、食宿、會(huì)議于一體的綜合性酒店。在這個(gè)發(fā)展過程中不只是規(guī)模,數(shù)字發(fā)生的變化,其酒店內(nèi)部的管理也從原各自為政的管理方法發(fā)展為國際性,集團(tuán)性的管理。
這當(dāng)中盡管各管理集團(tuán)的管理手段和管理細(xì)節(jié)各有不同但管理目的是一至的主要表現(xiàn)在:1,建立一套科學(xué)有效的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理體系。2,組織內(nèi)部建立分工明確各負(fù)其則的規(guī)章制度。3,降低成本給單位帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。4,制定明確的規(guī)范化的各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)。5,為客戶提供規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。6,用規(guī)范化管理代替經(jīng)驗(yàn)管理。
7,疏通管理渠道,加強(qiáng)勾通協(xié)作發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神減少管理成本。8,通過培訓(xùn)提高企業(yè)內(nèi)員工的自身素質(zhì)和質(zhì)量意識。9,提高企業(yè)的生存能力和競爭能力。
10,對企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展負(fù)責(zé)。
11,在市場上樹立良好的企業(yè)形象。
綜上所述管理的目的就是迎合市場的變化,通過相應(yīng)的管理手段以最少的投入獲得最大的回報(bào)。
三、闡述酒店工程部的位置和重要性;酒店服務(wù)分為前臺區(qū)和后勤區(qū).工程部除負(fù)責(zé)客人投訴小修,及安裝會(huì)議設(shè)備,并提供服務(wù)外,主要工作在后勤區(qū),故工程部在酒店中為后勤部門.其主要任務(wù)是為酒店其它部門提供良好的服務(wù).并確保所管轄設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。由于酒店所有的設(shè)備運(yùn)行均由工程部負(fù)責(zé),同時(shí)現(xiàn)代酒店是集住宿、餐飲、辦公、運(yùn)動(dòng)鍵身、視聽會(huì)義、購物、治病美容等為一體的綜合場所。所用的設(shè)備設(shè)施日趨完善,對設(shè)備的依賴程度也與日俱增,一旦設(shè)備出現(xiàn)故障,服務(wù)就要受到影響,幾乎無法由人來代替,所以說工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量,銷售價(jià)格,安全及利潤,工作效率及酒店的聲譽(yù)等??偠灾?,工程部的管理是搞好酒店經(jīng)營管理的基礎(chǔ),一旦基礎(chǔ)出現(xiàn)問題將威脅到整個(gè)大廈。
四、闡述工作目標(biāo)。
一個(gè)酒店工程管理的好壞,我們認(rèn)為并不只是看他的管理系統(tǒng)是否科學(xué),各種規(guī)章制度是否健全,當(dāng)然沒有一個(gè)科學(xué)的管理體系是不行的,但主要的還是看他如何的將現(xiàn)有的管理體系正常的運(yùn)作,同時(shí)在運(yùn)作中通過各種手段,各種渠道完善所執(zhí)行的管理體系。
1,酒店各處的環(huán)境和建筑外觀完好,整齊、干凈、無破損。2,酒店內(nèi)各處的公共標(biāo)志正規(guī)、整潔。3,各種照明燈具完好有效。
4,客房及所有服務(wù)區(qū)的服務(wù)設(shè)施完整有效。5,后勤區(qū)干凈、整潔、明亮。
6,各工程系統(tǒng)的運(yùn)行安全可靠,運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到政府的要求,并取得運(yùn)行合格證書。7,各區(qū)域分散設(shè)備外觀整潔,運(yùn)行正常。8,所有機(jī)房干凈、整潔、明亮。9,工程管理制度齊全有效。10,各種工程資料齊全完整。
11,所有員工分工明確,服務(wù)制度規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化。著裝整潔,精神面貌,行為舉止,符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12,各類日常管理表格,齊全有效。
13,各類設(shè)備檔案保存完好,記錄真實(shí)可靠。14,準(zhǔn)確按時(shí)的完成各種年度計(jì)劃及預(yù)算。
第二章闡述工程管部經(jīng)理的工作。
一、人員管理1,班組劃分。
在酒店工程管理中,班組的劃分和工礦企業(yè)中的班組劃分有明顯的區(qū)別。主要原因?yàn)榍罢叩墓こ坦芾硪?fù)責(zé)酒店所有的設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行,需要管理及維修工作人員要具有多方面的專業(yè)知識,班組劃分時(shí)即要考慮到不同專業(yè)需要有不同專業(yè)的人員,又要考慮到人員編制不能過多,各專業(yè)之間的相互配合等問題。而后者只是保證生產(chǎn)產(chǎn)品,或產(chǎn)品供應(yīng),專業(yè)較單一班組劃分只需圍繞生產(chǎn)工序進(jìn)行即可。為此酒店工程管理班組劃分時(shí)要充分考慮到以下因素。
1,班組的劃分是否能滿足酒店的運(yùn)營需要,準(zhǔn)確有效的班組劃分是確定工程部管理機(jī)構(gòu)的前提。
2,各班組之間如何相互配合相互合作。3,是否符合本行業(yè)或本專業(yè)的行規(guī)。
4,人員配備是否能滿足政府勞動(dòng)及安全管理部門的要求。5,班組的管理和運(yùn)作是否可以隨時(shí)的得到控制和指導(dǎo)。6,所用人員數(shù)量在滿足運(yùn)行需要的前提下應(yīng)為最少。
7,根據(jù)酒店行業(yè)的特殊性建立有特殊職能的班組,如萬能工組,設(shè)備維修組等。8,酒店所有設(shè)備設(shè)施均應(yīng)有相關(guān)專業(yè)人員的維護(hù)。
考慮到以上因素在班組劃分時(shí)管理者應(yīng)根據(jù)所在酒店的實(shí)際情況進(jìn)行劃分。在此提供一個(gè)班組劃分的例子供參考。
1,建立不同專業(yè)的班組,將酒店各種設(shè)備設(shè)施及系統(tǒng)按專業(yè)進(jìn)行劃分,分別交由各專業(yè)班組維護(hù)。
2,對于綜合性較強(qiáng)且設(shè)備較集中的場所如洗衣房,健身房,廚房等地,設(shè)立專職維修組。3,將設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作分給兩個(gè)組完成,維修組和保養(yǎng)組,既運(yùn)轉(zhuǎn)班和常日班,運(yùn)轉(zhuǎn)班負(fù)責(zé)設(shè)備的緊急維修,常日班負(fù)責(zé)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和定期檢修。4,成立專職組將客房和公共區(qū)的設(shè)施由萬能工組負(fù)責(zé)。
5,成立裝修組,客房及公共區(qū)的計(jì)劃大修由裝修組和各專業(yè)常日班負(fù)責(zé)。
1,必須滿足酒店的經(jīng)營需要??刹扇“磳I(yè)系統(tǒng),按管理性質(zhì)等方法設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)圖。2,滿足管理要求的前提下機(jī)構(gòu)應(yīng)盡量的精簡,盡量減少管理層次。3,應(yīng)體現(xiàn)出統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分級管理的原則。
4,避免出現(xiàn)管理層下級過多和被管理層上級過多的現(xiàn)象。5,盡量避免橫向兼職。
6,職位的確定應(yīng)符合本行業(yè)的特點(diǎn)不要有潛在的重復(fù)職位,也不要出現(xiàn)職位的空白。
機(jī)構(gòu)表設(shè)計(jì)完成后,在表中應(yīng)明確的表現(xiàn)出以下組成要素。
1,部門;部門是指在企業(yè)中具有獨(dú)立功能的工作單元。如工程部,人事部,保衛(wèi)部等。2,職位;賦予工作人員相應(yīng)的責(zé)任和權(quán)利,確定其在部門中的職位。
3,級別;是所在崗位在企業(yè)管理體系中的行政級別,是實(shí)施管理職能的等級形式。如經(jīng)理級,主管級等。不同的崗位如果級別相同在機(jī)構(gòu)圖中應(yīng)表現(xiàn)在同一層中。
4,指揮線;連接上下兩個(gè)崗位之間的連線叫指揮線。是行使管理權(quán)利的線路也是信息傳遞的渠道。在實(shí)施管理時(shí)如上下級及相同級之間沒有指揮線相連,那么在正常管理系統(tǒng)中應(yīng)不存在指揮與被指揮的關(guān)系。
5,在人員定編完成后,組織結(jié)構(gòu)圖中各職位所列人員的總合應(yīng)包括本部門所有人員(包括臨時(shí)工)。
綜上所述結(jié)構(gòu)圖描述的是管理組織結(jié)構(gòu)和職位及人員定編的系統(tǒng)圖。與之相聯(lián)系的是崗位職責(zé)描述。
(附工程部機(jī)構(gòu)圖供參考,此圖是按專業(yè)系統(tǒng)管理設(shè)計(jì)的)3,人員定編。
人員定編的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一,是完成工程管理目標(biāo)的首要條件,組織機(jī)構(gòu)人員過多會(huì)增加酒店的運(yùn)行成本,而過少則無法完成管理的目標(biāo)。因此人員定編的確定應(yīng)考慮到以下各種因素以達(dá)到最佳人員配置。
1,應(yīng)考慮到酒店的規(guī)模和特點(diǎn),及星級服務(wù)的要求。
2,應(yīng)與管理的目標(biāo)和工程部的任務(wù)需要相適應(yīng)。
3,應(yīng)盡量與酒店下達(dá)的各部門人員定編數(shù)量相吻合。
4,應(yīng)考慮到所管轄設(shè)備的數(shù)量,及設(shè)備管理的技術(shù)難度。
5,對于技術(shù)含量較高的設(shè)備設(shè)施應(yīng)考慮由專業(yè)公司承包。
6,各種不同層次的專業(yè)人員的配置應(yīng)能滿足運(yùn)行管理的需要。
7,特殊工種的人員配置應(yīng)能滿足政府管理部門的要求。
8,應(yīng)能滿足24小時(shí)提供維修服務(wù)的要求。
一般來說工程部的人員定編數(shù)額占酒店總?cè)藬?shù)的5-7%.4,人員選配的原則。
酒店工程管理的主要任務(wù)是確保所管轄的各種設(shè)備設(shè)施完好有效,而達(dá)到上述要求最基本的因素是要擁有一批不同專業(yè)不同檔次的員工,在組織機(jī)構(gòu)和人員定編均確定的前提下人員的選配和錄用是直接關(guān)系到工程部服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因此工程部的人員選配我們要慎之又慎,所用人員不但要求有一定的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗(yàn)還要求有很好的職業(yè)道德和服務(wù)意識考慮到工程維修的技術(shù)性和連續(xù)性在每一個(gè)專業(yè)應(yīng)配有兩個(gè)或以上的專業(yè)技術(shù)人員以便于出現(xiàn)人員流動(dòng)時(shí)不會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量.在人員選配上要絕對禁止裙帶關(guān)系的出現(xiàn),我只能寫道這里,其他項(xiàng)目應(yīng)對自身酒店進(jìn)行了解掌實(shí)際情況后,說相應(yīng)內(nèi)容說出自己將要如何做并制定完成目標(biāo)就可以了。
舉例供電系統(tǒng)系統(tǒng)構(gòu)成:原始設(shè)計(jì),施工完成。如何能使系統(tǒng)正常、有效、安全、經(jīng)濟(jì)、運(yùn)行是我們的工作重點(diǎn)。
一、酒店對供電系統(tǒng)的要求:
運(yùn)行可靠、操作靈活、技術(shù)先進(jìn)等。雙路供電,變壓器留有備用,同時(shí)自備發(fā)電機(jī)。變壓器的容量取總負(fù)荷的100%計(jì)算。從節(jié)能角度考慮如制冷機(jī)組是離心機(jī)組,或螺干機(jī)組可為空調(diào)機(jī)房單配一臺變壓器,可減少空載負(fù)荷節(jié)約能源。
二、酒店用電負(fù)荷的分類:
(1)照明負(fù)荷:公共區(qū)、辦公用房、設(shè)備機(jī)房,地下停車場、夜景照明、霓虹燈,等其他負(fù)荷比較穩(wěn)定的照明負(fù)荷。
這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的25%—30%,但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且是長期運(yùn)行故用電量占酒店年總用電量的40%—50%,是節(jié)能的重點(diǎn)。
(2)制冷與空調(diào)負(fù)荷:冷凍機(jī)組、新風(fēng)機(jī)組、空調(diào)系統(tǒng)水泵、風(fēng)機(jī)盤管。這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的40%—50%,但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且不是長常年運(yùn)行故用電量占酒店年總用電量的20%—25%(3)動(dòng)力負(fù)荷:生活水泵、消防水泵、電梯、洗衣房設(shè)備、電加熱設(shè)備、弱點(diǎn)系統(tǒng)、辦公用電等。
這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的20%—25%,由于與出租率有關(guān)故用電量占酒店年總用電量的30%左右。
三、運(yùn)行管理的要求:
1、要求對系統(tǒng)有很深的了解,(高壓供電方式,幾路供電,上級供電站名稱,聯(lián)系電話聯(lián)系人姓名,變壓器容量、大廈內(nèi)供電方式、發(fā)電機(jī)供電方式,主配電柜的安裝部位、容量、生產(chǎn)廠家、對所有一二級配電柜的開關(guān)供電區(qū)域進(jìn)行核實(shí)并粘貼標(biāo)簽。等)。
2、掌握大廈供電系統(tǒng)中各主要設(shè)備設(shè)施的工作情況與運(yùn)行參數(shù)(變壓器容量、變電戰(zhàn)各主要開關(guān)的參數(shù)、40系列、20系列、44系列、電容補(bǔ)償控制器、直流操作控制柜、等設(shè)施)。
3、正常電源與緊急電源的切換方式。
4、變電站防事故的方案。
5、操作證上墻。
6、大廈要害機(jī)房安全管理規(guī)程。
7、工程重要機(jī)房巡視檢查要求。
8、重要機(jī)房巡視簽到表重要機(jī)房來訪登記表。
9、變電站安全管理制度。
10、變電站交接班制度。
11、變電站運(yùn)行規(guī)程。
12、變電站倒閘操作制度。
13、變電站倒閘操作票。
14、事故處理規(guī)程。
15、變電站門衛(wèi)制度。
16、變電站工具儀表管理制度。
17、變電站工具檔案表。
18、工程部工具外借登記本。
19、變電站巡視檢查制度20、變電站電氣消防防火措施。
21、變電站崗位責(zé)任制。
22、市政電路檢修及外電源故障停電啟動(dòng)發(fā)電機(jī)程序。
23、電站事故停電檢修修復(fù)程序。
24、柴油發(fā)電機(jī)試車操作程序。
25、柴油發(fā)電機(jī)試車記錄表。
26、柴油發(fā)電機(jī)供電運(yùn)行記錄表。
27、配電室運(yùn)行記錄表。
28、配電室交接記錄。
29、電梯運(yùn)行記錄30、電梯放人程序。
31、緊急情況聯(lián)系表。
四、建立設(shè)備檔案。
1、整理建設(shè)期原始資料并分類歸檔。
2、根據(jù)設(shè)備名牌,原狀位置建立設(shè)備檔案。
3、制定維修保養(yǎng)要求,建立維修記錄卡。
設(shè)備檔案。
序號01專業(yè)強(qiáng)電制表陳瑤。
電壓12kv電流300a功率啟始周期2004/4廠家資料名稱錦州新生開關(guān)有限責(zé)任公司聯(lián)系人傳真電話地址:
供應(yīng)商資料名稱聯(lián)系人傳真電話地址:
備注:
附屬設(shè)施名稱電控柜安裝位置型號生產(chǎn)廠家備注。
9檢查小車滑軌有無變形、松動(dòng)及異物。
注:根據(jù)廠家設(shè)備保養(yǎng)要求或?qū)I(yè)主管建議填寫。
設(shè)備保養(yǎng)維修記錄。
序號:01維修保養(yǎng)時(shí)間:
9檢查小車滑軌有無變形、松動(dòng)及異物。
備注。
保養(yǎng)維修記錄卡序號:01年度:
主管:經(jīng)理。
五、配電設(shè)施每年必須工作。
1、高壓安全用具每年進(jìn)行一次檢驗(yàn)測試(供電局)。
2、供電系統(tǒng)計(jì)量繼電保護(hù)每年進(jìn)行一次校驗(yàn)(繼電供電局、計(jì)量供電局繼量局技術(shù)監(jiān)督局)。
3、避雷監(jiān)測年進(jìn)行一次檢驗(yàn)測試(技術(shù)監(jiān)督局)。
4、電站設(shè)備清掃每年進(jìn)行一次。
5、低壓電動(dòng)工具每年進(jìn)行一次安全監(jiān)測。
6、與供電局簽訂高壓電纜供電電路代維協(xié)議。
7、按發(fā)電機(jī)保養(yǎng)要求定時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)(可簽訂維修保養(yǎng)合同)。
8、變電站內(nèi)直流操作電源每三個(gè)月進(jìn)行一次電壓測量。
9、發(fā)電機(jī)每周進(jìn)行一次10分鐘的空載實(shí)驗(yàn),每年代負(fù)荷運(yùn)行一次。
10、供電設(shè)備運(yùn)行效率監(jiān)測(不定期技術(shù)監(jiān)督局)。
六、改造工程供電系統(tǒng)應(yīng)考慮的因素。
1、設(shè)備選用市場占有率高的產(chǎn)品。
2、選用新型環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品。
3、考慮投資額與投資回報(bào)率。
4、盡量利用現(xiàn)有設(shè)施。
5、充分考慮安全保險(xiǎn)系數(shù)。
6、為將來的功能擴(kuò)展留有余地。
7、便于能源計(jì)量。
8、根據(jù)使用功能考慮緊急供電與ups電源。
9、供電線路的走向與配電箱的安裝位置要便于維修。運(yùn)轉(zhuǎn)電工巡視標(biāo)準(zhǔn)(暫定)。
1.筒燈應(yīng)無破損,下垂現(xiàn)象,保持燈具干凈,常明.2.出口燈應(yīng)外觀良好,穩(wěn)固,常亮,電池電量充足.3.射燈應(yīng)牢固,應(yīng)準(zhǔn)確照在指示牌上.4.壁燈燈具應(yīng)端正穩(wěn)固,完整無缺,保持常亮,遮光板是否有烤糊痕跡,烤糊損壞的更換.5.插座有無破損燒糊,有無松動(dòng),表面應(yīng)干凈.
6.消防樓梯照明應(yīng)常亮,燈具有無損壞,節(jié)能部分燈管應(yīng)配齊.7.餐廳調(diào)光器應(yīng)完好無缺,使用靈活,損壞的立即更換.8.花園燈,圍墻燈應(yīng)外觀良好,損壞立即修理或更換,燈內(nèi)要干凈.
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十
大家好!
借此機(jī)會(huì)首先向關(guān)心、幫助、支持我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們表示衷心的感謝,現(xiàn)就三季度的工作匯報(bào)如下,請?jiān)u議!
4、檢修場地設(shè)備設(shè)施及空調(diào)維護(hù),保障公司周年慶活動(dòng);
與本部門員工簽訂了工程部季度目標(biāo)責(zé)任書,堅(jiān)持低成本戰(zhàn)略,努力做好節(jié)。
能降耗工作。積極督促各部門科學(xué)合理的使用各種設(shè)備設(shè)施,對存在的問題采取糾正和預(yù)防措施,使各部門節(jié)能降耗得到有效控制,為各部門完成各項(xiàng)指標(biāo)創(chuàng)造更好的條件。
四、自我加壓、增加巡查次數(shù)、確保安全維護(hù)。
1、在管理方法上力求創(chuàng)新,主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時(shí)調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),保障會(huì)所設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識,新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。4、常做多做事故預(yù)想,提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全。
5、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;加強(qiáng)設(shè)備的“故障”排除線路供水分布培訓(xùn)管理工作,對于一些易出、老出的故障點(diǎn),要追究到底查出原因。及時(shí)整改保證正常使用。
6、充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤考慮,統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識,維護(hù)企業(yè)的利益,維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷。
總結(jié)。
創(chuàng)新,開拓進(jìn)取,做一名合格的管理人員。
我的述職完畢,謝謝大家!
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十一
酒店經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢,以xxx集團(tuán)“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價(jià)值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué),促進(jìn)xxx酒店持續(xù)長遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展,確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務(wù),我深知責(zé)任重大。因此,我會(huì)一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現(xiàn)在,我向各位董事和同事述職,請予以審議。
xx年度酒店?duì)I業(yè)收入計(jì)劃為xx萬元,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入xx萬元,完成比例xx%,但由于應(yīng)收帳款等因素的影響??己耸杖胪瓿杀壤秊閤x%,考核盈余完成比例為xx%。
20xx年xxx酒店以《董事局工作報(bào)告》為指針,嚴(yán)抓細(xì)管、開源節(jié)流,全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達(dá)的各項(xiàng)工作。先后被xxx市環(huán)保局評為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生a級管理單位”、被xxx市工商局評為“消費(fèi)者信得過單位”,酒店的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的肯定和受到社會(huì)各界的一致好評,并按董事局工作報(bào)告要求完成分公司注冊工作。
xxx大酒店根據(jù)集團(tuán)制訂的“依托房地產(chǎn)主業(yè),做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略,在強(qiáng)抓管理的同時(shí),不斷推進(jìn)連鎖發(fā)展。通過努力,xxx首家產(chǎn)權(quán)式酒店——湖天一色酒店于20xx月12月7日隆重開業(yè)。在湖天一色店籌備過程中,酒店人根據(jù)董事局及董事長的要求,降低投資成本,保證酒店檔次。投資額下降了,酒店的檔次并未下降,開業(yè)以后得到了社會(huì)各界和賓客的認(rèn)可。湖天一色店的定期開業(yè),在xxx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義,創(chuàng)造了xxx酒店業(yè)的幾項(xiàng)第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),鍛造了一支能吃苦耐勞的隊(duì)伍。
餐飲部全年計(jì)劃營業(yè)收入xx萬元,實(shí)際完成營業(yè)收入xx萬元,完成率為xx%。酒店的營銷活動(dòng)開展得有聲有色,廚部通過努力,在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時(shí)不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷,在宴席的接待、特殊節(jié)日的營銷活動(dòng)均取得了很好的效果。在xx年的圣誕平安、狂歡夜活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)售票收入xx萬元,比20xx年的xx萬元,增加了xx萬元,達(dá)到了預(yù)期的目的。
房務(wù)部全年計(jì)劃營業(yè)收入xx萬元,實(shí)際完成營業(yè)收入xx萬元,完成年計(jì)劃的xx%,湖天一色酒店以客房經(jīng)營為主,盡快完成湖天店餐飲配套服務(wù)功能,為連鎖發(fā)展經(jīng)營創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
活動(dòng)中心全年計(jì)劃營業(yè)收入xx萬元,實(shí)際完成營業(yè)收入xx萬元,完成年計(jì)劃的xx%。對迪美實(shí)行改制,由員工承包經(jīng)營。根據(jù)市場規(guī)律,經(jīng)酒店研究報(bào)董事局批準(zhǔn),將運(yùn)通旅行社進(jìn)行轉(zhuǎn)讓,這兩個(gè)部門從酒店剝離出去,減少了酒店的虧損點(diǎn),利于酒店的經(jīng)營管理。
世紀(jì)店已開業(yè)運(yùn)營四年,設(shè)施設(shè)備的最佳運(yùn)營階段已經(jīng)過去,進(jìn)入了設(shè)備維修階段。xx年我們對中央空調(diào)主機(jī)、管路、空調(diào)末端進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗,xx年水電費(fèi)為xx萬元,比xx年的xx萬元節(jié)約xx萬元,這是非常難得的。
年初,根據(jù)董事局的布置,認(rèn)真做好人員“三定”,即定編、定崗、定薪。xx年定編20xxxx,年末實(shí)際在崗人數(shù)為18xxxx,比定編少2xxxx。通過定編,使各崗位工作量不斷飽和,工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)我們不折不扣的進(jìn)行落實(shí)執(zhí)行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴(yán)格按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用,定期召開成本分析會(huì),對經(jīng)營和管理成本進(jìn)行分析,讓成本意識深入員工心中。
xx年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年,對突發(fā)安全事件缺乏警惕性,在后期的工作中嚴(yán)格加強(qiáng)防范,確保酒店的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中,幾乎包攬了后期絕大部分設(shè)施設(shè)備的搬運(yùn)工作。
酒店在連鎖發(fā)展中,人才需求加大。我們通過各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn),組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn),實(shí)行送出去、請進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。全年外派員工外出學(xué)習(xí)2xxxx人次,組織集中學(xué)習(xí)4xxxx次,外請教師培訓(xùn)xxxx。酒店內(nèi)部實(shí)行了輪崗制,對管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與管理能力。
(1)信息溝通渠道欠通暢,部門與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng)。
(2)上菜速度慢客人投訴意見較大,程序有待優(yōu)化。
(3)員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高。
(4)工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng),對員工的培訓(xùn)力度還有待于提高。
(5)突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善,應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。
20xx年,xxx即將新增的酒店有王府大酒店、康年大酒店、華天大酒店,這些大型連鎖酒店以及跨國酒店管理公司的進(jìn)駐,xxx酒店業(yè)將面臨著一次新的變革,規(guī)范化、集團(tuán)化發(fā)展才是我們在競爭中的立足之本,提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續(xù)秉承集團(tuán)的核心價(jià)值理念,認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度,保證企業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。
現(xiàn)階段酒店的連鎖發(fā)展對資金提出了更高的需求,如何擴(kuò)大融資渠道、解決酒店連鎖發(fā)展所需資金問題是20xx年工作的重點(diǎn)。
堅(jiān)持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念,努力改善員工食堂的伙食,加強(qiáng)對宿舍的人性化管理,管好圖書室和小賣部。本著服務(wù)好員工的目的,為湖天店的員工送餐、用車接送上、下夜班的人員。以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心,讓員工感受到酒店領(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)心和重視。酒店經(jīng)常組織員工開展系列活動(dòng),既豐富了員工的業(yè)余生活,又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力,為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺。
1、根據(jù)集團(tuán)公司工資、獎(jiǎng)金、津貼管理制度,完善酒店績效考核辦法,在執(zhí)行中真正起到獎(jiǎng)勤罰懶的作用,進(jìn)一步加強(qiáng)酒店的日常經(jīng)營管理,為酒店連鎖發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才。
2、按照集團(tuán)董事局下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),將任務(wù)分解到各個(gè)部門及負(fù)責(zé)人,并與工資、獎(jiǎng)金掛鉤。20xx年計(jì)劃完成經(jīng)營收入xx萬元,實(shí)現(xiàn)考核盈余xx萬元。
3、加強(qiáng)對連鎖發(fā)展的探索,制訂連鎖管理章程,形成連鎖經(jīng)營模式。
4、增加新的經(jīng)營增長點(diǎn),按照資金就地平衡的原則,年后籌劃裝修會(huì)同店并在8月8日開業(yè)。
5、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),竭盡全力完成董事局下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),進(jìn)一步提升企業(yè)的市場競爭力,把握機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。
尊敬的董事長和各位董事,酒店將始終遵循集團(tuán)企業(yè)文化和核心價(jià)值理念。在董事長和董事局的領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)揚(yáng)精誠團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神,繼續(xù)保持xx年這種拼搏精神,保持說到就要做到的做人原則,經(jīng)營和管理好世紀(jì)花園店和湖天一色店,充分發(fā)揮酒店作為集團(tuán)對外宣傳窗口作用。依托主業(yè)辦好會(huì)同店,逐步在全市各區(qū)、縣設(shè)置連鎖分店。為xxx集團(tuán)和xxx酒店快速平穩(wěn)發(fā)展,為酒店連鎖發(fā)展、做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),您們好!
時(shí)光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個(gè)團(tuán)隊(duì)組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)組織,能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會(huì)。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的時(shí)間不長,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時(shí)刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會(huì)有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是最基層的管理著。身為管理者應(yīng)該以身作則,時(shí)刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀(jì),服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化,曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作,曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個(gè)全新的行業(yè),因此要結(jié)合實(shí)際把自己的經(jīng)驗(yàn)用于實(shí)際工作中去,雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙,但我無半點(diǎn)怨言。在排班和安排時(shí),充分考慮人員特長的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,后在周例會(huì)上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費(fèi),達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績,但是離酒店和客人的.要求還差之甚遠(yuǎn),由于年齡和個(gè)人性格的原因,工作中過于謹(jǐn)慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,吸取別人的好方法,堅(jiān)持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對安排過的工作實(shí)行檢查驗(yàn)收,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,祝我們在2017年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報(bào)告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正!謝謝!
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十三
各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
保安部在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷指導(dǎo)下,在其他部分的配合下,經(jīng)過全體員工的努力,團(tuán)結(jié)協(xié)作,任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作,北京保安招聘信息;以及部分所承擔(dān)的日常工作和一些臨時(shí)性任務(wù),部分的工作也取得了一定的成績。總體來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié),以便揚(yáng)長避短,承前啟后為來年工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1、治安安全。
酒店安全是酒店經(jīng)營最基本的保證,與酒店的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅(jiān)持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作,天天雷打不動(dòng)對于酒店重要設(shè)施和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查,以確保安全無事故。為了確保酒店安全,部分制定了一系列工作計(jì)劃和安全應(yīng)急方案,大醫(yī)生崗前培訓(xùn)日志地震發(fā)生后,果斷貫徹酒店《關(guān)于做好地震余震防范工作的緊急通知》精神,制定疏散應(yīng)急預(yù)案,確保震后安定;應(yīng)對期間要求我部組織在8月1日進(jìn)行了全館安全大檢查,及時(shí)就檢查情況進(jìn)行了發(fā)文確保期間安保無題目;響應(yīng)xx市政府號召,及時(shí)制定《祥龍酒店百日安全整頓活動(dòng)方案》,確保酒店各部分人人重視,杜盡安全隱患;針對定邊發(fā)生的煤氣中毒事件,結(jié)合律總要求與指示及時(shí)下發(fā)12。2事故警示,對員工提出要求與警示。這些文件對于酒店安全工作起到很好的效果。我部對于員工明確職責(zé),從思想上讓每個(gè)隊(duì)員繃緊“安全“這根弦,確定安全工作重點(diǎn)區(qū)域,在東雷分局的指導(dǎo)下,從每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)手,周密細(xì)致地檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的八月份,時(shí)值北京會(huì)的召開,我們與東雷分局緊密配合,嚴(yán)格按照既定方案摸排、檢查,并按照上級要求每周一向公安臨渭分局匯報(bào)一周安全情況,得到了上級好評。期間我館無安全事故發(fā)生。我們酒店處于黃金地段,又是著名企業(yè),加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以天天人流量很大,酒店里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓(xùn)進(jìn)手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細(xì)詢問情況,盡量滿足客人。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系,隨時(shí)應(yīng)對突發(fā)事件,對于滋擾的職員盡量勸其離開,實(shí)在不行扭送公安機(jī)關(guān),避免職員損傷,全年配合公安幼兒中班消防安全教育教案《我們不玩火》機(jī)關(guān)抓獲犯罪嫌疑人5名,解救傳銷組織控制職員2名,北京振遠(yuǎn)護(hù)衛(wèi)。
在維持酒店秩序方面,部分先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學(xué)習(xí),觀看教學(xué)碟片,每周二、四外聘進(jìn)行車輛指揮培訓(xùn),規(guī)范員工執(zhí)勤動(dòng)作,有效地保證了門前車輛停車進(jìn)位,有序進(jìn)出,為酒店的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度,對閑雜職員、可疑職員及時(shí)盤問跟蹤、清理,同時(shí)又在重點(diǎn)部位加裝監(jiān)控設(shè)備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯進(jìn)步。經(jīng)過全體員工的共同努力,年度酒店無事故、未發(fā)生治安刑事案件,確保了酒店的正常經(jīng)營。
2、消防安全。
安全責(zé)任重于泰山,消防工作始終都是酒店工作的重點(diǎn)。為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營保駕護(hù)航。我們本著預(yù)防為主的思想,實(shí)行消防安全責(zé)任制,確定部分經(jīng)理是部分安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查,及時(shí)消除火災(zāi)隱患。制定了具體的檢驗(yàn)計(jì)劃,對各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng),在今年3月份對全館的滅火器材進(jìn)行了年檢及加壓維護(hù),6―9月份對酒店的消防應(yīng)急設(shè)施及時(shí)更換和補(bǔ)裝確保各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行。xx區(qū)改造成貴賓樓以后,酒店高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設(shè)施進(jìn)行了全新配置,并于今年十月份進(jìn)行了消防驗(yàn)收且通過了驗(yàn)收。針對酒店現(xiàn)狀我們制定了具體可行的滅火預(yù)案、疏散應(yīng)急預(yù)案,同時(shí)積極與臨渭聯(lián)系,6月份對我館進(jìn)行了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防安全培訓(xùn),四次消防滅火實(shí)戰(zhàn)演練,培訓(xùn)職員達(dá)到300余人次。今年11月中旬的一天,娛樂部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生,忽然聞到了一股焦糊味,而且漸漸濃郁。由于平時(shí)接受過培訓(xùn),本能反應(yīng)有題目,及時(shí)匯報(bào)。工程部保安部配合立即對于該包間進(jìn)行檢查,最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點(diǎn),原來是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險(xiǎn)源找到了,隱患及時(shí)排除了,使一場災(zāi)難消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細(xì)致防控工作,本年度酒店消防安全狀況良好,未發(fā)生消防安全事故。
3、食品安全。
食品安全也由我部分的監(jiān)管。一年來,我部在酒店各部分的配合下,對于餐飲部給市民的一封信后堂和冷庫原材料庫進(jìn)行了多次檢查,未發(fā)現(xiàn)存在三無產(chǎn)品、過期食品,酒店全年未發(fā)生食品造成職員傷害事故。
為了建設(shè)一支高素質(zhì)的保安隊(duì)伍,配合各部做好對客服務(wù)。一年來部分開展了一系列的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和思想教育活動(dòng),通過對儀容儀表、文明用語、行為規(guī)范的學(xué)習(xí),使祥龍企業(yè)文化深進(jìn)人心。每周部分學(xué)習(xí)使員工產(chǎn)生回屬感認(rèn)同感,讓員工知道如何對客服務(wù);每周的軍事練習(xí)使隊(duì)員發(fā)生改變,樹立新形象。再通過多種資料的學(xué)習(xí)改變隊(duì)員們的個(gè)人思想,樹立正確的人生價(jià)值觀,使員工融進(jìn)我們祥龍團(tuán)隊(duì),員工的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的進(jìn)步。
由于安保工作的特性,保安就是酒店與客人的第一個(gè)接觸點(diǎn),是酒店的第一道靚麗風(fēng)景線,保安必須有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至上出發(fā),個(gè)人能解決要求的馬上解決,需要其它部分處理的主動(dòng)聯(lián)系,不讓客人再多跑路。對客人的意見及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。一年來保安部在執(zhí)行職責(zé)同時(shí),對賓客開車門、打雨傘、扶老攜幼,多次受到客人表揚(yáng)、酒店的通報(bào)表揚(yáng)。我們把服務(wù)做為對客工作中的主要內(nèi)容,部分也多次召開會(huì)議,共同探討,講授經(jīng)驗(yàn),使員工們明白服務(wù)的重要性和必要性,在日常工作中能積極主動(dòng)和其它部分密切協(xié)作,共同努力,為營造安全、溫馨的經(jīng)營環(huán)境和進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量起了重要作用。
作為酒店的一個(gè)職能部分在“六年一貫制初高中銜接數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)策略的研究”結(jié)題報(bào)告酒店我們還承擔(dān)著一些日常工作。
1、區(qū)域衛(wèi)生保持。
保安部承擔(dān)著全館外圍區(qū)域衛(wèi)生的清理保持工作,我們的員工始終如一的默默地在做著這一工作。這也是不簡單的,記得有人說過能把不簡單的事情長期的做下往就是不簡單,我覺得我們的員工就是不簡單,由于我們就是把簡單的事情長期的在做。
2、地毯清洗。
保安部承擔(dān)著全館范圍清洗地毯的工作。清洗地毯我們本著“全員參與、誰清洗誰受益”的原則,利用業(yè)余時(shí)間,及時(shí)高效的完成各部分地毯報(bào)洗工作。粗略計(jì)算全年共清洗地毯約6萬平方米,使用地毯液56件,北京保安公司,相比往年的63箱本錢比往年下降近11%。職員清洗用度降低33%還要多。
3、花草養(yǎng)護(hù)。
酒店花草由保安部負(fù)責(zé)。我們天天都要對花草進(jìn)行檢查,及時(shí)保養(yǎng)、修剪、對于迎賓大廳的花草進(jìn)行噴水,以保持花草的良好狀態(tài)。由于貴賓樓的開業(yè),花草用度增加,如何最大程度利用花草成了減低本錢我們要解決的題目,首先我們考慮把一些不需要花的地方的花草往掉,減少花草數(shù),將一些年限長的花草進(jìn)行自購,需要單擺的花草盡可能從內(nèi)部調(diào)整,用以降低用申辦幼兒園的申請報(bào)告度。同時(shí)制定了花草治理辦法,具體工作已經(jīng)開始試行,到1月1日正式執(zhí)行此辦法?;ú葜卫磙k法中確定了區(qū)域責(zé)任人,可以降低花草的丟失和不必要的損耗。
4、除四害工作。
保安部參與酒店創(chuàng)衛(wèi)工作,除四害工作主要由我們來做。自元月份以來到現(xiàn)在累計(jì)噴藥、放置鼠藥有一百余次,滅鼠40余只,有效的殺滅了蚊、蠅、老鼠等害蟲。使酒店環(huán)境得到美化、就餐環(huán)境得到優(yōu)化,取得了良好成效。對此我們將繼續(xù)努力做好此項(xiàng)工作。
5、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
酒店各部分除了餐飲后堂外,保安部男員工較多,無形中酒店的一些體力活就落在了我們身上,但是全體保安職員能夠以酒店大局為重,發(fā)揚(yáng)一不怕苦,二不怕累的精神,哪里有困難哪里就有保安的身影??头堪嶙酪巍⒉贾脮?huì)議室、掛橫幅。貴賓樓開業(yè)前期,時(shí)間緊、勞動(dòng)強(qiáng)度大,保安職員隨叫隨到,連續(xù)幾天為貴賓樓開業(yè)布置、搬桌椅、抬家具;傳菜生職員少,碰到大型的宴會(huì),保安部職員幫著傳菜等等都充分體現(xiàn)了祥龍團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)的氣力。
在本年度,保安部在工作上固然取得了一定的成績,但還存在一定的題目,不足之處更是需要深刻總結(jié),努力改正??偨Y(jié)一年來工作有以下幾點(diǎn)不足:
1、隊(duì)員形象素質(zhì)需要進(jìn)一步進(jìn)步,以適應(yīng)酒店之發(fā)展趨勢。
2、部分工作執(zhí)行力不強(qiáng),要加強(qiáng)員工教育。
3、部分治理水平需要進(jìn)步,以適應(yīng)社會(huì)之發(fā)展趨勢。
4、部分工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定間隔,需要進(jìn)一步努力。
5、消防工作需要加大力度。
對于這些已經(jīng)出現(xiàn)的缺點(diǎn)和不足之處我們要高度重視,在接下來的工作中,我們會(huì)針對不足之處及時(shí)進(jìn)行改正和補(bǔ)救,結(jié)合部分實(shí)際情況,揚(yáng)長避短,在樹立酒店形象和完善保安部內(nèi)部建設(shè)上狠下功夫,層層抓起。相信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在部分全體職員的努力下,在來年會(huì)取得更好的成績,以不辜負(fù)各級領(lǐng)導(dǎo)的期看與厚愛。
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十四
董事長:
首先,衷心的感謝您給我一個(gè)敘述工作思路的機(jī)會(huì)。
綜合辦在酒店管理崗位上處于一個(gè)承上啟下的位置,它是總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理部門,負(fù)責(zé)全酒店的協(xié)調(diào)、溝通、服務(wù)、保障、督辦、考勤等多項(xiàng)職責(zé)??梢哉f,綜合辦就是酒店各部門之間、一二線之間、總經(jīng)理和員工之間的一個(gè)軸承,它的高效運(yùn)轉(zhuǎn)關(guān)系到整個(gè)酒店的工作效率及社會(huì)形象。如果我任綜合辦主任一職,我將切實(shí)做好以下幾方面工作,以確保酒店運(yùn)轉(zhuǎn)有序、信息暢通、服務(wù)高效、保障有力、節(jié)支增收。
一、建言獻(xiàn)策,充分發(fā)揮參謀作用。
作為綜合辦主任,參謀助手職責(zé)是我的一項(xiàng)最重要工作,我要謙虛誠懇的向同行、同事學(xué)習(xí),不斷提高自己發(fā)現(xiàn)問題、觀察問題、分析問題、解決問題的能力,通過收集整理市場動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,科學(xué)周密研判酒店經(jīng)營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài)等信息,積極在領(lǐng)導(dǎo)的決策前提出建議,為酒店決策的科學(xué)性奠定基礎(chǔ)。對領(lǐng)導(dǎo)作出的每一項(xiàng)決策、經(jīng)營理念和工作思路,要通過規(guī)章制度、講話稿、報(bào)告材料、文件等形式加以注釋、細(xì)化、布置到各部門落實(shí)執(zhí)行,并通過督辦、催辦、協(xié)辦、檢查、驗(yàn)收等有效方式確保酒店行政辦公機(jī)器高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、周密細(xì)致,確保溝通服務(wù)到位。
作為酒店整個(gè)管理體系的大服務(wù)部門,我在工作中,一要努力發(fā)揮好橋梁紐帶作用,及時(shí)指導(dǎo)、溝通、協(xié)調(diào),做到縱向政令暢通,橫向配合密切,確保各部門工作的方向正確,方法有效,方式適宜。二要努力發(fā)揮好潤滑劑作用,迎接挑戰(zhàn)、克服困難,彌補(bǔ)各部門協(xié)作上的不足,化解矛盾,促進(jìn)酒店各部門之間、一二線之間、上下級之間構(gòu)建和諧的工作關(guān)系。三要努力發(fā)揮好指揮棒作用,科學(xué)高效調(diào)配人力、財(cái)力、物力,形成合力,增強(qiáng)酒店整體戰(zhàn)斗力。四要努力發(fā)揮好備胎作用,即做專才又做通才,做好萬能工,能夠在任何時(shí)候臨時(shí)頂崗到任何管理崗位,并出色完成任務(wù)。總之,要盡最大努力,協(xié)調(diào)管理層和中層干部帶領(lǐng)全體員工構(gòu)建一個(gè)有機(jī)的整體,在歐陸大酒店?duì)I造最好的環(huán)境,提供最好的服務(wù),奉獻(xiàn)最好的出品。
三、率先垂范,勤于保障管理職責(zé)。
綜合辦負(fù)責(zé)著整個(gè)酒店的后勤保障工作,我要切實(shí)擔(dān)負(fù)起調(diào)度指揮職責(zé),帶領(lǐng)本部門所屬工程部員工細(xì)致穩(wěn)妥地保障一線部門工作順暢開展,將后勤管理定位零缺陷管理,無差錯(cuò)服務(wù),無空缺記錄,努力追求管理“高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”,即標(biāo)準(zhǔn)高、管理嚴(yán)、服務(wù)細(xì)、作風(fēng)實(shí)。要建立起完備的工程工作檔案,確保維修保障工作有據(jù)可查。對一線部門的考核督辦,我將采取走動(dòng)式管理、對全體員工嚴(yán)管厚愛內(nèi)緊外弛,以嚴(yán)明的紀(jì)律,完善的制度,科學(xué)的考評,力求各項(xiàng)工作正規(guī)化、規(guī)范化、高效化。
四、嚴(yán)紀(jì)寬情,積極營造企業(yè)文化。
將構(gòu)建企業(yè)文化作為酒店長遠(yuǎn)發(fā)展之本。對外,積極樹立高檔酒店、高端服務(wù)、高素質(zhì)人才的安達(dá)標(biāo)桿式企業(yè)形象。對內(nèi),牢固樹立員工是企業(yè)最重要的資產(chǎn)這一理念,針對酒店員工流動(dòng)性大的這一特點(diǎn),即嚴(yán)格規(guī)范管理,又以情感人,以情留人,營造快樂健康的工作氛圍,增強(qiáng)員工對酒店的認(rèn)同感,歸屬感。
五、開拓進(jìn)取,全力推動(dòng)節(jié)支增效。
嚴(yán)格執(zhí)行資金、物料、進(jìn)出庫管理規(guī)章制度,嚴(yán)防各環(huán)節(jié)跑冒滴漏,對一切損害企業(yè)的行為嚴(yán)管重罰,對每一個(gè)員工警鐘長鳴。
***市既不是旅游城市,也不是商業(yè)中心城市,我酒店定位于區(qū)域高端酒店,優(yōu)劣勢互存,為快速打開工作局面,建議從以下六方面著手,營造聲勢,實(shí)現(xiàn)開門紅。
一要積極爭取政務(wù)接待業(yè)務(wù)。借助我市今年公務(wù)接待任務(wù)重這一有利時(shí)機(jī),積極溝通市委、市政府,將我酒店作為市委第二會(huì)館,做補(bǔ)充服務(wù)。此外,要積極爭取各部委辦局及重要企事業(yè)單位的接待任務(wù),牢牢抓住政務(wù)接待這一大客源。
二要快速占領(lǐng)婚慶服務(wù)的高端市場。搞差異性服務(wù),高端站位,主打高檔,不盲目擴(kuò)大宴會(huì)接待能力、接待范圍。
三要培訓(xùn)一只高素質(zhì)的禮賓隊(duì)伍。組織20名形象好、素質(zhì)佳的服務(wù)員,強(qiáng)化禮儀、禮賓訓(xùn)練。短期內(nèi)可免費(fèi)為政府部門提供禮賓服務(wù),為店外婚慶活動(dòng)提供有償服務(wù),以靚麗標(biāo)準(zhǔn)的禮賓隊(duì)伍樹立酒店高端形象。
四要開辟高端會(huì)館服務(wù)。為企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展著想,酒店可在北湖新區(qū)或南森林公園周邊選址新建一高檔會(huì)館,以我酒店服務(wù)隊(duì)伍為后盾,采取會(huì)員制方式為高端人物提供社交、休閑、康娛服務(wù),并爭取他們對我酒店發(fā)展提供支持和幫助。
五要加大宣傳攻勢。在電視臺、網(wǎng)絡(luò)加大酒店宣傳力度,廣告招聘啟事,這樣既可網(wǎng)絡(luò)人才,也可在社會(huì)上樹立我酒店積極籌備開業(yè)的勢頭,為酒店隆重開業(yè)做好鋪墊。
六要強(qiáng)化員工的企業(yè)認(rèn)同感。酒店員工年齡小、勞動(dòng)技能要求低,造成了酒店員工流動(dòng)性大的特點(diǎn)。為留住酒店人才,要多開展文娛活動(dòng),調(diào)動(dòng)員工展示特長的積極性,以企業(yè)文化的認(rèn)同感留住員工;要固化培訓(xùn)制度,豐富培訓(xùn)方式,定期選送員工外出培訓(xùn)參觀,以豐富閱歷來留住員工;要暢通員工的晉升和增薪渠道,以良好的發(fā)展前景留住人才。
董事長,以上述職僅是一個(gè)見習(xí)職員的不成熟想法,是從初學(xué)者的角度觀察問題,希望董事長給予批評指導(dǎo),斧正我不成熟的想法,使我快速成長,早日擔(dān)負(fù)起責(zé)任,為企業(yè)服務(wù)做貢獻(xiàn)。
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
在后勤集團(tuán)黨政班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在社會(huì)各界人士的支持下,本人在工作中能夠嚴(yán)格要求自己,把“一切為了賓館公司的發(fā)展”作為工作的宗旨,堅(jiān)持“以人為本,服務(wù)至佳”管理理念,踏實(shí)工作,盡職盡責(zé)開拓賓館事業(yè),使自身建設(shè)和各項(xiàng)工作都取得積極成效,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。勤奮的工作,創(chuàng)新的汗水,忘我的付出,驕人的業(yè)績,使賓館人得到了業(yè)內(nèi)人士的尊敬,集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和社會(huì)各界人士的認(rèn)可?,F(xiàn)向各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁述職,請大家審議。
本人在思想上注意加強(qiáng)自身道德修養(yǎng),開拓創(chuàng)新開展工作。嚴(yán)格要求自己,時(shí)刻加強(qiáng)學(xué)習(xí)與時(shí)俱進(jìn),在黨員和群眾中起到了黨員的模范帶頭作用,提高自身素質(zhì)。
回顧過去的一年,我認(rèn)為工作崗位沒有高低之分,一定要好好工作,不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價(jià)值。工作中我注重把握全局能力和科學(xué)決策能力,較好地指導(dǎo)了各項(xiàng)工作的開展。并且注意把握好三點(diǎn):一是從賓館實(shí)際出發(fā)確定思路。無論是制訂長遠(yuǎn)規(guī)劃,還是確立近期目標(biāo),都要貫徹實(shí)事求是的原則,在結(jié)合上動(dòng)、做文章、下功夫,貼近本地區(qū)和賓館實(shí)際,使其具有針對性和可行性。二是立足賓館全局把握思路。強(qiáng)調(diào)從賓館全局上把握工作思路,就是要有大局觀念,不僅正職要站在領(lǐng)導(dǎo)角度上籌劃工作,還要站在其他副職角度考慮問題,確保各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)發(fā)展,整體提高。三是要保持相對連續(xù)的思路。要用辯證的觀點(diǎn)對待過去的工作思路和工作方法,做到揚(yáng)長避短,合理取舍,保持工作的連續(xù)性。對符合本地區(qū)賓館實(shí)際、切實(shí)有效的工作思路和方法,要繼承和發(fā)揚(yáng)。凡是被實(shí)踐證明是正確的思路或規(guī)劃,都應(yīng)毫不猶豫地繼續(xù)貫徹,保持相對穩(wěn)定,在繼承中發(fā)展,在穩(wěn)定中完善。
一是重視員工發(fā)展強(qiáng)化員工技能培訓(xùn)
在工作中,重視員工的思想和發(fā)展,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)和合作精神,培養(yǎng)員工的民主和平等意識,加強(qiáng)員工的紀(jì)律與規(guī)范觀念的養(yǎng)成,可以達(dá)到充分調(diào)動(dòng)員工的工作熱情,提升企業(yè)文化水平的目的。賓館給員工最大的財(cái)富是管理與培訓(xùn),而員工在賓館中最大的收獲是經(jīng)歷和成長,激勵(lì)員工在工作中努力表現(xiàn)自己,審視自己的行為,使服務(wù)與責(zé)任結(jié)合,使學(xué)習(xí)與工作結(jié)合,讓努力在成績中體現(xiàn),讓成長掛靠于賓館的發(fā)展,是賓館前進(jìn)的不竭動(dòng)力。
全年常規(guī)培訓(xùn)常抓不懈,堅(jiān)持每周召開例會(huì),思想學(xué)習(xí)多次,專題培訓(xùn)14次、入職培訓(xùn)2次、講座8次、外出培訓(xùn)4次、4次,每次的培訓(xùn)方案都是精心制定的,過程的實(shí)施使是復(fù)雜艱辛的,跑部門、找名師,有的時(shí)候吃不上飯,有的時(shí)候要看別人的臉色,有的時(shí)候工作陷入到困境,種種困難,磕磕絆絆,但堅(jiān)持過后,看到員工的成長和進(jìn)步,看到賓館經(jīng)營效益提升,那份酸甜苦辣就被調(diào)和成雨后的彩虹,讓人欣喜和愉悅。當(dāng)然,注重員工思想建設(shè)和技能培訓(xùn)是一個(gè)漫長的過程,我們需要更多的時(shí)間去磨合、去修煉。
二是加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提高賓館競爭能力
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,顧客的消費(fèi)水平和口味也在不斷提高,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,實(shí)現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展,各賓館酒店根據(jù)經(jīng)營工作的需要投入大量資金進(jìn)行了硬件的裝修改造。北賓館今年投入220萬,對賓館原c間全面改造,同時(shí)投入3萬多元,對賓館簡易沐浴間進(jìn)行改造,安裝了玻璃沐浴房,并完成消防支隊(duì)要求的消防系統(tǒng)的安裝。華賓館投入20多萬元,對客房的家具、電視、燈具、淋浴噴頭、床墊等硬件設(shè)施進(jìn)行了一系列的更換,客房的舒適度得到很大提高。硬件設(shè)備的改造,使賓館在行業(yè)中的競爭實(shí)力得到增強(qiáng);服務(wù)能力的提升,使顧客在消費(fèi)中的享受心情得到滿足。在贏得了客人的贊譽(yù)的同時(shí),也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
三是打造安全穩(wěn)定環(huán)境再創(chuàng)效益新高
在食品衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)把進(jìn)貨、驗(yàn)收與存儲關(guān),控制好生產(chǎn)、制作與出品,同時(shí),對餐廳食堂食品衛(wèi)生方面給予了重點(diǎn)盯防,達(dá)到區(qū)防疫部門要求。
在治安與消防安全方面,堅(jiān)持對安保人員進(jìn)行崗位培訓(xùn);堅(jiān)持保安巡檢;堅(jiān)持對配電箱等重點(diǎn)部位檢查;堅(jiān)持對員工宿舍的檢查;按照消防安全“四個(gè)能力”的要求來開展工作,通過對員工不斷的培訓(xùn)和考核,讓賓館人熟練掌握、技防操作、預(yù)防,并層層簽訂了,確保賓館平安。
在前臺方面落實(shí)財(cái)務(wù)規(guī)定和安防規(guī)定,在會(huì)議接洽上對參會(huì)單位、會(huì)議內(nèi)容實(shí)行了審核制和準(zhǔn)入制。
通過上述措施,賓館在安全穩(wěn)定環(huán)境中經(jīng)營效益再創(chuàng)新高,北賓館客房、茶坊20xx年x至x月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值661萬多元,比去年同期增長17%,餐廳實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值92萬多元;紅瓦賓館20xx年x至x月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值410多萬元,比去年同期增長6.4%,華賓館20xx年x至x月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值194萬多元,比去年同期增長18.8%。
賓館工作雖然沒有有些部門誘惑大,但是,本人到賓館工作以來,始終重視廉政工作,從未放松對自己和員工們的要求。一是一年來,我時(shí)時(shí)處處按照黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制和黨的組織紀(jì)律從嚴(yán)要求自己,自覺抵制不正之風(fēng),提高政治鑒別力和防腐拒變能力。二是堅(jiān)持理論學(xué)習(xí),不斷增強(qiáng)政治敏銳性。建立并堅(jiān)持執(zhí)行每周三上午固定學(xué)習(xí)制度,組織員工開展多種形式的集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。注重把工作和黨風(fēng)廉政建設(shè)結(jié)合起來,通過建立健全各種管理制度,約束和規(guī)范工作人員言行。三是堅(jiān)持民主集中制,注意維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威。作為賓館經(jīng)理,本人始終重視維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)班子的團(tuán)結(jié),對于賓館里的重大事項(xiàng)均由領(lǐng)導(dǎo)班子集體研究。
過去的一年里,賓館的品味得到了提升,賓館的管理得到了深化,賓館的市場得到了拓展,賓館的文化得到了積淀,為使企業(yè)在良性的發(fā)展中繼續(xù)快速前進(jìn)、健康發(fā)展,為了確保賓館利潤、員工收入的增加,提升賓館品牌服務(wù),我深知自己責(zé)任重大,為此,我將一如既往的工作,為賓館的明天譜寫新的篇章。
述職人:x
20xx年x月x日
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
自__年__月__日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個(gè)月來,本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。
一、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人,具體規(guī)定如下。
(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí),基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。
(二)會(huì)議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會(huì)。會(huì)上,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況,提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會(huì)21次,除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時(shí)到場參加會(huì)議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡,會(huì)場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行。
(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將總值值班時(shí)間;總值值班職責(zé)、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀(jì)律要求、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
(四)工作日志的記述:從__月__日起,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦,人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì),幾個(gè)月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
(五)每月工作總結(jié):自6月份以來,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告,內(nèi)容也比較詳盡,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計(jì)劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動(dòng)態(tài)。
二、加強(qiáng)員工宿舍的管理。
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強(qiáng)員工宿舍的管理:
(一)加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成人事部經(jīng)理、后勤主管、宿管員、宿舍長、四級管理的網(wǎng)絡(luò)。
(二)加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
(三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范、規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行,反饋由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo),通報(bào)批評;罰款的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個(gè)月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。
(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時(shí)間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個(gè)月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開放時(shí),衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進(jìn)來打牌、看電視。經(jīng)過大家不懈努力,現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑環(huán)境。
三、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作。
__年x月份、x月份、x月份,人事部安排三期培訓(xùn)工作,參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工,總共培訓(xùn)了150多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內(nèi)外風(fēng)土人情、泉州旅游知識等。經(jīng)過培訓(xùn),員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,酒店的意識有所提高。
在人力資源部的督導(dǎo)下,各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次,現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì)。
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好!
時(shí)光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個(gè)團(tuán)隊(duì)組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)組織,能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會(huì)。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的'時(shí)間不長,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時(shí)刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會(huì)有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是最基層的管理著。
身為管理者應(yīng)該以身作則,時(shí)刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀(jì),服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化,曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作,曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個(gè)全新的行業(yè),因此要結(jié)合實(shí)際把自己的經(jīng)驗(yàn)用于實(shí)際工作中去,雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙,但我無半點(diǎn)怨言。在排班和安排時(shí),充分考慮人員特長的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,后在周例會(huì)上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費(fèi),達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn),由于年齡和個(gè)人性格的原因,工作中過于謹(jǐn)慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,吸取別人的好方法,堅(jiān)持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對安排過的工作實(shí)行檢查驗(yàn)收,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,祝我們在x年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報(bào)告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正!謝謝!
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好!
時(shí)光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個(gè)團(tuán)隊(duì)組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)組織,能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會(huì)。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的時(shí)間不長,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時(shí)刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會(huì)有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是最基層的管理著。
身為管理者應(yīng)該以身作則,時(shí)刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀(jì),服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化,曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作,曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個(gè)全新的行業(yè),因此要結(jié)合實(shí)際把自己的經(jīng)驗(yàn)用于實(shí)際工作中去,雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙,但我無半點(diǎn)怨言。在排班和安排時(shí),充分考慮人員特長的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發(fā)現(xiàn)的`問題及時(shí)反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,后在周例會(huì)上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費(fèi),達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn),由于年齡和個(gè)人性格的原因,工作中過于謹(jǐn)慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,吸取別人的好方法,堅(jiān)持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對安排過的工作實(shí)行檢查驗(yàn)收,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,祝我們在20xx年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報(bào)告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正!謝謝!
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好。
20__年即將過去,為推進(jìn)構(gòu)建和諧、促進(jìn)物業(yè)服務(wù)品質(zhì)。作為一名基層干部來說,具有良好的思想作風(fēng)、工作作風(fēng)。工作求真務(wù)實(shí),力求高效,在公司大力支持和幫助下,通過自身努力,較好的完成我工程部維修工作。就這一年里所做的工作做以述職:
1、帶頭完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)維修任務(wù),其中有公共區(qū)域,部分商戶維修等。得到業(yè)主商戶的好評和認(rèn)可。
2、加強(qiáng)商場鋪面的裝修管理,對商場裝修施工按工程管理規(guī)章制度進(jìn)行監(jiān)督,使之不影響商場外貌和安全的要求。并對商鋪的用電安全進(jìn)行監(jiān)督和線路改造。
4、制訂了崗位責(zé)任和工作交接,在此基礎(chǔ)上把工作落實(shí)到了實(shí)處。
5、在雷雨期間及時(shí)對商場的明、暗溝進(jìn)行疏通,做好排洪防汛工作。
6、完成監(jiān)控系統(tǒng)維修,以使監(jiān)控系統(tǒng)能正常運(yùn)行。
7、發(fā)電機(jī)每月進(jìn)行一次保養(yǎng),保養(yǎng)時(shí)例行開機(jī)運(yùn)行15分鐘,確保停電時(shí)能快速進(jìn)行發(fā)電。
8、弱電設(shè)備保養(yǎng)工作,對樓內(nèi)弱電管井進(jìn)行了全面清潔、整理工作,配合電信、移動(dòng)、聯(lián)通等公司進(jìn)行設(shè)備的安裝維修和保養(yǎng)工作。
9、在能源管理、降低消耗方面,將車庫照明、樓內(nèi)通道照明、大廳照明、電梯廳照明及樓梯間照明等分時(shí)關(guān)電控制;在保證整體照明需求和造型完整有序的前提下,盡量減少燈具使用數(shù)量。我對商場內(nèi)的公共電氣設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行摸底排查,找出節(jié)能降耗的方法。本作凡是能自己能維修的設(shè)施設(shè)備不請外協(xié),自己動(dòng)手修理以節(jié)約費(fèi)用開支。對大型設(shè)備方面,如電梯、中央空調(diào)、柴油發(fā)電機(jī)在維修過程中進(jìn)行監(jiān)督把關(guān),在保證能正常運(yùn)行的前提下盡量節(jié)約,在必須更換的元器件中對采購數(shù)量和價(jià)格進(jìn)行控制。做好修舊利廢工作,對更換出的零部件、燈具等進(jìn)行維修,通過更換零件或重新拼裝等方式修理舊件,減少新件的使用。
在即將到來的20__年,我會(huì)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)敬業(yè)精神和奉獻(xiàn)精神,真抓實(shí)干,開拓創(chuàng)新,不斷把自己的工作提高到一個(gè)新的水平,為我公司推進(jìn)構(gòu)建和諧、平安商場,做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。也望各位領(lǐng)導(dǎo)同事們一如既往的幫助我、支持我謝謝!
述職人:
二0__年一月五日。
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇四
大家好!
借此機(jī)會(huì)首先向關(guān)心、幫助、支持我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們表示衷心的感謝,現(xiàn)就的工作匯報(bào)如下,請?jiān)u議!
20,在公司總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下工作,制訂了工程部每月維修工作和員工培訓(xùn)計(jì)劃,在工作中不斷完善,并堅(jiān)持不懈的做到了每天詳細(xì)了解系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)、負(fù)荷分配、空調(diào)風(fēng)壓、設(shè)備設(shè)施、檢修工作安排和值班人員等情況,做好當(dāng)班事故預(yù)想和各種異常情況的處理準(zhǔn)備,保持清醒的頭腦,迅速進(jìn)入工作狀態(tài),工作中加強(qiáng)與各部門之間的聯(lián)系,工作分清輕重緩急,在有材料的情況下不推不拖,帶領(lǐng)工程部全體人員完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。
一、主要完成以下維修任務(wù)。
1、對外圍燈源及字體維修;。
2、5樓梯步新鋪地毯,2樓-4樓地毯維護(hù),1樓-5樓墻面粉刷;。
3、五樓中餐包房及空調(diào)改造;。
4、檢修場地設(shè)備設(shè)施及空調(diào)維護(hù),保障公司周年慶活動(dòng);。
5、做好入冬前空調(diào)設(shè)備設(shè)施清洗,對室內(nèi)室外各種設(shè)備進(jìn)行保溫處理;。
6、消防排煙窗、東面花墻進(jìn)行改造,南門停車場石材鋪貼維護(hù);。
7、電梯、天然氣報(bào)警系統(tǒng)、鍋爐年審及維保;。
8、幫助各部門及本部門庫房整改任務(wù);。
9、各樓層線路、設(shè)備、設(shè)施檢查維護(hù);。
二、改變工作習(xí)慣和工作方式。
三季度來,我改變以往的工作方式,因此我前夜后夜多檢查、多看、多同值班人員交流,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,發(fā)現(xiàn)違章立即制止,自己檢查的同時(shí)要求主管領(lǐng)班做好監(jiān)督,日常注意檢查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行狀況,避免發(fā)生事故。對違反的人員進(jìn)行李肅的批評和考核,促使他們遵章守紀(jì)完成8小時(shí)的工作和加班任務(wù)。
三、目標(biāo)管理和節(jié)能降耗。
與本部門員工簽訂了工程部季度目標(biāo)責(zé)任書,堅(jiān)持低成本戰(zhàn)略,努力做好節(jié)能降耗工作。積極督促各部門科學(xué)合理的使用各種設(shè)備設(shè)施,對存在的問題采取糾正和預(yù)防措施,使各部門節(jié)能降耗得到有效控制,為各部門完成各項(xiàng)指標(biāo)創(chuàng)造更好的條件。
四、自我加壓、增加巡查次數(shù)、確保安全維護(hù)。
設(shè)備設(shè)施維修管理的伸縮性很大,我始終認(rèn)為公司是大家才有自己的小家,在職期間發(fā)生的任何事我感到對不起自己的崗位,更對不起公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,既然領(lǐng)導(dǎo)賦予了我這一使命,我要全力做好,首先嚴(yán)格要求自己,要求別人做好的,首先自己做到。和同事們一起探討把原有工程遺留的問題及線路、供水得到合理整改,有效的減少各類違章情況和安全隱患的發(fā)生。
五、存在的問題和今后努力的方向。
1、在管理方法上力求創(chuàng)新,主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時(shí)調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),保障會(huì)所設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識,新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
4、常做多做事故預(yù)想,提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全。
5、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;加強(qiáng)設(shè)備的“故障”排除線路供水分布培訓(xùn)管理工作,對于一些易出、老出的故障點(diǎn),要追究到底查出原因。及時(shí)整改保證正常使用。
6、充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤考慮,統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識,維護(hù)企業(yè)的利益,維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新,開拓進(jìn)取,做一名合格的管理人員。
我的述職完畢,謝謝大家!
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇五
時(shí)光如白駒過隙一樣x年已即將過去,回首這一年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下,做了很多也學(xué)了很多但是也有很多不足有待我去提高和學(xué)習(xí)。本年度主要開展以下幾個(gè)方面的工作:
1.完成廚房設(shè)備的維修改造。
2.完成空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行和對其進(jìn)行定期的維護(hù)和檢修。
3.完成洗衣房的改造和管線的安裝后。
4.酒店廚房油煙系統(tǒng)的保養(yǎng)維修和清洗。
5.對酒店樓頂排水系統(tǒng)的改造與鋪設(shè)工作及樓頂防水。
6.完成酒店房間管路滲水、墻紙發(fā)霉衛(wèi)生間防水、所有區(qū)域墻體維修工作。
7.對酒店所有暖氣進(jìn)行清洗、閥門更換。
8.酒店亮化完成、無線網(wǎng)絡(luò)的安裝廚房燃?xì)饩€路改造。
9.酒店日常的會(huì)議宴會(huì)的接待工作。
我認(rèn)為自己在近一年的工作中,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,工作上有一定的成績,思想上有一定的進(jìn)步。同時(shí)也暴露了很多的不足:
1.受自身?xiàng)l件的限制,綜合素質(zhì)有待提高,管理能力和技巧有待加強(qiáng)。
2.在管理方法上力求創(chuàng)新,主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時(shí)調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),保障設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識,新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
4.隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
5.常做多做事故預(yù)想,提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全運(yùn)行。
6.加強(qiáng)人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;
7.充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤考慮。
8.加強(qiáng)本部門員工的培訓(xùn),使員工均應(yīng)加強(qiáng)觀察力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并迅速做出反應(yīng);應(yīng)養(yǎng)成“我們”稱謂習(xí)慣,拉近彼此距離;均應(yīng)做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”,對員工的部分不良行為習(xí)慣加以反復(fù)提醒。只為成功找方法,不為失敗找借口。9.統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識,維護(hù)企業(yè)的利益,維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新,開拓進(jìn)取。
回顧反思這一年多的工作經(jīng)歷,思緒萬千,感慨良多。暴露出的工程維修問題多少影響酒店客人的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時(shí)間的工作,我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會(huì)努力進(jìn)取,揚(yáng)長避短,做一名合格的管理人員?,F(xiàn)對x年的工作計(jì)劃:
1.配合可防對客房的設(shè)施設(shè)備做一個(gè)統(tǒng)籌管理確??腿俗〉氖嫘挠鋹?。
2.配合完成酒店、廚房下水管道及外面排水系統(tǒng)的清理保證排水的通暢。
3.認(rèn)真落實(shí)酒店開源節(jié)流目標(biāo),加強(qiáng)巡視,做到人走燈滅、隨手關(guān)水;根據(jù)溫度情況,及時(shí)調(diào)整熱水溫度;根據(jù)天黑時(shí)間、客人情況及時(shí)調(diào)整室外照明時(shí)間。
4.落實(shí)設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備、設(shè)施安全可靠的'運(yùn)行。
5.配合完成酒店各部門的維修改造工作。
6.機(jī)動(dòng)性處理酒店即時(shí)出現(xiàn)的工程問題。
7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作。
根據(jù)過去工作中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)對酒店提出以下要求:因?yàn)槲也块T維修人員編制不夠造成客人投訴較多,現(xiàn)希望為我部門增加維修人員編制以保證維修效率及質(zhì)量。
一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,為我們酒店再上一層樓,為酒店的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇六
大家好!
借此機(jī)會(huì)首先向關(guān)心、幫助、支持我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們表示衷心的感謝,現(xiàn)就2017年的工作匯報(bào)如下,請?jiān)u議!
2017年,在公司總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下工作,制訂了工程部每月維修工作和員工培訓(xùn)計(jì)劃,在工作中不斷完善,并堅(jiān)持不懈的做到了每天詳細(xì)了解系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)、負(fù)荷分配、空調(diào)風(fēng)壓、設(shè)備設(shè)施、檢修工作安排和值班人員等情況,做好當(dāng)班事故預(yù)想和各種異常情況的處理準(zhǔn)備,保持清醒的頭腦,迅速進(jìn)入工作狀態(tài),工作中加強(qiáng)與各部門之間的聯(lián)系,工作分清輕重緩急,在有材料的情況下不推不拖,帶領(lǐng)工程部全體人員完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。
一、主要完成以下維修任務(wù)。
1、對外圍燈源及字體維修;。
2、5樓梯步新鋪地毯,2樓-4樓地毯維護(hù),1樓-5樓墻面粉刷;。
3、五樓中餐包房及空調(diào)改造;。
4、檢修場地設(shè)備設(shè)施及空調(diào)維護(hù),保障公司周年慶活動(dòng);。
5、做好入冬前空調(diào)設(shè)備設(shè)施清洗,對室內(nèi)室外各種設(shè)備進(jìn)行保溫處理;。
6、消防排煙窗、東面花墻進(jìn)行改造,南門停車場石材鋪貼維護(hù);。
7、電梯、天然氣報(bào)警系統(tǒng)、鍋爐年審及維保;。
8、幫助各部門及本部門庫房整改任務(wù);。
9、各樓層線路、設(shè)備、設(shè)施檢查維護(hù);。
二、改變工作習(xí)慣和工作方式。
三季度來,我改變以往的工作方式,因此我前夜后夜多檢查、多看、多同值班人員交流,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,發(fā)現(xiàn)違章立即制止,自己檢查的同時(shí)要求主管領(lǐng)班做好監(jiān)督,日常注意檢查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行狀況,避免發(fā)生事故。對違反的人員進(jìn)行李肅的批評和考核,促使他們遵章守紀(jì)完成8小時(shí)的工作和加班任務(wù)。
三、目標(biāo)管理和節(jié)能降耗。
與本部門員工簽訂了工程部季度目標(biāo)責(zé)任書,堅(jiān)持低成本戰(zhàn)略,努力做好節(jié)能降耗工作。積極督促各部門科學(xué)合理的使用各種設(shè)備設(shè)施,對存在的問題采取糾正和預(yù)防措施,使各部門節(jié)能降耗得到有效控制,為各部門完成各項(xiàng)指標(biāo)創(chuàng)造更好的條件。
四、自我加壓、增加巡查次數(shù)、確保安全維護(hù)。
設(shè)備設(shè)施維修管理的伸縮性很大,我始終認(rèn)為公司是大家才有自己的小家,在職期間發(fā)生的任何事我感到對不起自己的崗位,更對不起公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,既然領(lǐng)導(dǎo)賦予了我這一使命,我要全力做好,首先嚴(yán)格要求自己,要求別人做好的,首先自己做到。和同事們一起探討把原有工程遺留的問題及線路、供水得到合理整改,有效的減少各類違章情況和安全隱患的發(fā)生。
五、存在的問題和今后努力的方向。
1、在管理方法上力求創(chuàng)新,主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時(shí)調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),保障會(huì)所設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識,新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
4、常做多做事故預(yù)想,提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全。
5、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;加強(qiáng)設(shè)備的“故障”排除線路供水分布培訓(xùn)管理工作,對于一些易出、老出的故障點(diǎn),要追究到底查出原因。及時(shí)整改保證正常使用。
6、充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤考慮,統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識,維護(hù)企業(yè)的利益,維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新,開拓進(jìn)取,做一名合格的管理人員。
我的述職完畢,謝謝大家!
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇七
自x年8月18日從事工程部經(jīng)理工作以來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下,主要進(jìn)行以下幾方面的工作:
1、完成了工程方面的施工工作,保證酒店在12月18日順利開業(yè)。
在酒店管理層明確12月18日開業(yè)后,工程部的工作壓力比較巨大,在工程部同仁的共同努力下,完成了工程方面的施工工作,如消防報(bào)警系統(tǒng)的安裝調(diào)試、發(fā)電機(jī)組的維保調(diào)試,采暖系統(tǒng)的'調(diào)試運(yùn)行等,使酒店的設(shè)備設(shè)施運(yùn)行正常,滿足了開業(yè)的需要。
2、初步完成了工程部的人員編制架構(gòu)且按酒店?duì)I業(yè)的需要運(yùn)行。
工程部9-10月期間在人力資源部的幫助下完成了新員工的培訓(xùn)和入職,員工人數(shù)有20余名。新員工的加盟,老員工的轉(zhuǎn)型,工程部的各級管理人員花了大量的精力和員工溝通認(rèn)識,積極做員工思想意識方面的工作,使工程部的運(yùn)行按酒店?duì)I業(yè)的要求進(jìn)行。
3、完成其它酒店各部需工程部配合施工的工作(如客房壁畫、皂液盒安裝等)。
開業(yè)前期,酒店各部有大量的工作需工程部完成,集中體現(xiàn)在一線三部上,大量的壁畫、皂液盒、漂香機(jī)是在動(dòng)員工程部員工在不怕苦,不怕累的情況下安裝完畢的。
4、配合高管領(lǐng)導(dǎo)完成消防驗(yàn)收工作,為酒店正常運(yùn)營奠定了基礎(chǔ)。
消防驗(yàn)收合格是酒店按時(shí)開業(yè)的一個(gè)基本條件。因我酒店工程時(shí)間長的特殊原因,消防驗(yàn)收難度相對較大。在高管領(lǐng)導(dǎo)的安排下,工程部按時(shí)的完成和處理工程方面的遺留問題,保證了消防驗(yàn)收的順利通過。
如上所述,我認(rèn)為自己在最近半年的工作中,在高管領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,工作上有一定的成績,思想上有一定的進(jìn)步。但仍有缺點(diǎn)和不足:
1、受自身?xiàng)l件的限制,綜合素質(zhì)有待提高。
2、管理能力和技巧有待加強(qiáng)。
3、配合其它部門工作的意識需更好。
回想反思這半年的經(jīng)歷,思緒萬千,感慨多多。喜各位同仁為之努力工作多年的酒店,今朝終于開業(yè)。憂從開業(yè)至今,暴露出的前期工程中問題多少影響酒店客人衣、食、住、娛的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時(shí)間的工作,我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會(huì)努力進(jìn)取,揚(yáng)長避短,作一名合格的工程部經(jīng)理。
祝酒店發(fā)達(dá)興旺,愿朝陽常照鳳凰。
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇八
92019年度。
2019年即將過去,回顧這一年來的工作歷程,從東山飯店的裝修完成到現(xiàn)階段的試營業(yè),期間充滿著挑戰(zhàn)和感謝,在公司領(lǐng)導(dǎo)以身作則的工作指導(dǎo)下及各部門協(xié)調(diào)配合下,順利完成了2019年的各種維修安裝任務(wù),現(xiàn)將本年工作情況作如下匯報(bào)。
一、完成的工作1、梳理崗位職責(zé),做好日常工作承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)厚愛,使我有幸從設(shè)備管理員轉(zhuǎn)變成東山飯店工程主管,后期又兼職廚房的調(diào)料庫和冷凍庫的庫管,讓我認(rèn)識到了工作中責(zé)任的重大,對此我認(rèn)真深刻的梳理了自己的崗位職責(zé),貫徹執(zhí)行上級下達(dá)的各項(xiàng)指令。主要進(jìn)行日常性工作如下:
(1)大廳水景綠植的日常養(yǎng)護(hù)。
(2)廚房采購物資的驗(yàn)收,調(diào)料庫和冷凍庫的日常管理及每月物資盤點(diǎn)清查。
(3)設(shè)備設(shè)施的日常檢查及維修,針對查處的問題進(jìn)行分析判斷,小的問題自己動(dòng)手維修解決,大的問題及時(shí)與售后方進(jìn)行溝通解決,將隱患消除在萌芽階段。
(4)結(jié)合東山飯店實(shí)際情況,組織員工進(jìn)行了一次有關(guān)水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施的使用培訓(xùn),通過培訓(xùn)效果來看,入職員工基本都能正確的使用各種設(shè)備設(shè)施。
(5)每周根據(jù)廢品庫的實(shí)際情況,及時(shí)聯(lián)系收廢品的廠家前來收購,并將結(jié)算的記錄發(fā)到管理群里公示,處置的費(fèi)用上交綜合辦。
(6)做好每月1號樓、2號樓和3號樓的水電用量的對比分析,挖掘節(jié)能降耗的空間,期間還分別給2號樓和3號樓安裝了電表,并更換了2塊有故障的水表。
(7)現(xiàn)已完成了設(shè)備設(shè)施報(bào)修管理制度和設(shè)備設(shè)施使用管理制度,本著規(guī)范、節(jié)能的原則,與相關(guān)部門根據(jù)實(shí)際情況,制定了燈光、空調(diào)和新風(fēng)的開啟方案。
2、完成的主要工程東山飯店從裝修完成到試營業(yè),完成的主要工程如下:
(1)東山飯店的裝修工程在東山飯店的裝修工程期間,我主要參與施工現(xiàn)場的安全管理、施工協(xié)調(diào)及質(zhì)量檢驗(yàn),以及每天的施工日志和各階段的工程驗(yàn)收、工程核算等事項(xiàng),最終在公司領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)籌管理下,工程保質(zhì)保量的順利完成,我個(gè)人也從中獲益匪淺。
(2)職工宿舍辦公樓地下室從最初的墻體粉刷工程,到添置床鋪和柜子,再到淋浴間的熱水器安裝以及洗衣房的洗衣機(jī)安裝,使職工有了安身之所,生活越來越便利,更體現(xiàn)了領(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)心。
(3)外墻清洗及修補(bǔ)2號樓和3號樓順利完成了外墻的清洗,并對天溝進(jìn)行了排查和疏通,有效解決了外墻臟和天溝順?biāo)膯栴},隨后又對外墻漆進(jìn)行了檢查和修補(bǔ)。
(4)電動(dòng)車棚、廢品庫及廚房室外排煙機(jī)遮雨棚1號樓后安裝電動(dòng)車車棚并劃分停車區(qū)域和警示牌,有效解決了職工非機(jī)動(dòng)車輛亂停亂放的現(xiàn)象,避免了因充電不當(dāng)而造成的電氣火災(zāi)隱患。1號樓后安裝的廢品庫及劃分的廢品放置區(qū)域,方便了酒店廢品的集中管理,避免了因廢品垃圾亂扔亂放而帶來的環(huán)境問題。2號樓后安裝的廚房室外排煙機(jī)遮雨棚,有效解決了設(shè)備設(shè)施因雨天受巢而帶來的電氣隱患,延長了使用壽命。
(5)新建餐廳在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,完成了2號樓東的職工餐廳,期間包括餐廳的基礎(chǔ)建設(shè)、設(shè)備設(shè)施的引進(jìn)和安裝及后期的驗(yàn)收核算,為港里加班餐制作提供了便利,同時(shí)也使公司職工用餐更加舒適方便。
二、工作中的不足通過反思在這一年來的工作歷程,我自身的工作也存在很多不足之處,感謝領(lǐng)導(dǎo)的包容和關(guān)懷,能讓我在工作中不斷成長,存在的問題主要有以下幾點(diǎn):
(1)設(shè)備設(shè)施的管理需要完善從設(shè)備設(shè)施的日常檢查、維護(hù)保養(yǎng),再到設(shè)備設(shè)施的使用及節(jié)能降耗方面,還未形成一個(gè)比較完善的管理系統(tǒng)。
(2)廚房的庫房管理從廚房采購物資的驗(yàn)收到庫房的日常管理及盤點(diǎn)清查,各環(huán)節(jié)的管控還有待加強(qiáng)。
總結(jié)。
經(jīng)驗(yàn),做好水景的養(yǎng)護(hù)。在日常的動(dòng)手維護(hù)和溝通協(xié)調(diào)上,相關(guān)技能也有待提高。
三、
下一步工作計(jì)劃1、加強(qiáng)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)、反思和總結(jié),提高工作能力。
2、梳理并完善設(shè)備設(shè)施及廚房庫管的管理制度,做好環(huán)節(jié)把控和系統(tǒng)管理。
3、根據(jù)現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施情況,重新梳理并制定設(shè)備設(shè)施的日常、月度及年度的檢查和保養(yǎng)計(jì)劃,及時(shí)消除故障隱患。
4、梳理有關(guān)評比嵐山區(qū)消防重點(diǎn)單位的準(zhǔn)備工作,做好消防的日常管理和有關(guān)檢查、整改及培訓(xùn)的建檔。
5、加強(qiáng)與各部門的協(xié)調(diào)配合,定期組織有關(guān)設(shè)備設(shè)施的使用培訓(xùn),做好每月的水電用量分析,使節(jié)能降耗落到實(shí)處。
6、做好日常性工程工作和領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項(xiàng)。
二〇一九年十二月十九日工程部。
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇九
管理是一個(gè)組織的整體活動(dòng),是一個(gè)有效的控制過程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源,去實(shí)現(xiàn)一個(gè)特定的目標(biāo)。在這個(gè)過程中通過一定的手段對現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。管理是一門科學(xué)也是一門藝術(shù)。我們常對一個(gè)管理好的企業(yè)贊揚(yáng)說;他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系,領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。管理作為人類的一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng),廣泛地存在于現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,它對于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們在各類的社會(huì)活動(dòng)中將成功的經(jīng)驗(yàn)分類的進(jìn)行總結(jié)歸納,并以理性的思維進(jìn)行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化,從而出現(xiàn)了管理體系。
二、闡述管理的目的。
我國的酒店業(yè)自1980年起至今經(jīng)歷了高速的發(fā)展過程。酒店規(guī)模也從以前只能提供食宿,到現(xiàn)在集休閑、娛樂、辦公、商務(wù)、食宿、會(huì)議于一體的綜合性酒店。在這個(gè)發(fā)展過程中不只是規(guī)模,數(shù)字發(fā)生的變化,其酒店內(nèi)部的管理也從原各自為政的管理方法發(fā)展為國際性,集團(tuán)性的管理。
這當(dāng)中盡管各管理集團(tuán)的管理手段和管理細(xì)節(jié)各有不同但管理目的是一至的主要表現(xiàn)在:1,建立一套科學(xué)有效的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理體系。2,組織內(nèi)部建立分工明確各負(fù)其則的規(guī)章制度。3,降低成本給單位帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。4,制定明確的規(guī)范化的各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)。5,為客戶提供規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。6,用規(guī)范化管理代替經(jīng)驗(yàn)管理。
7,疏通管理渠道,加強(qiáng)勾通協(xié)作發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神減少管理成本。8,通過培訓(xùn)提高企業(yè)內(nèi)員工的自身素質(zhì)和質(zhì)量意識。9,提高企業(yè)的生存能力和競爭能力。
10,對企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展負(fù)責(zé)。
11,在市場上樹立良好的企業(yè)形象。
綜上所述管理的目的就是迎合市場的變化,通過相應(yīng)的管理手段以最少的投入獲得最大的回報(bào)。
三、闡述酒店工程部的位置和重要性;酒店服務(wù)分為前臺區(qū)和后勤區(qū).工程部除負(fù)責(zé)客人投訴小修,及安裝會(huì)議設(shè)備,并提供服務(wù)外,主要工作在后勤區(qū),故工程部在酒店中為后勤部門.其主要任務(wù)是為酒店其它部門提供良好的服務(wù).并確保所管轄設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。由于酒店所有的設(shè)備運(yùn)行均由工程部負(fù)責(zé),同時(shí)現(xiàn)代酒店是集住宿、餐飲、辦公、運(yùn)動(dòng)鍵身、視聽會(huì)義、購物、治病美容等為一體的綜合場所。所用的設(shè)備設(shè)施日趨完善,對設(shè)備的依賴程度也與日俱增,一旦設(shè)備出現(xiàn)故障,服務(wù)就要受到影響,幾乎無法由人來代替,所以說工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量,銷售價(jià)格,安全及利潤,工作效率及酒店的聲譽(yù)等??偠灾?,工程部的管理是搞好酒店經(jīng)營管理的基礎(chǔ),一旦基礎(chǔ)出現(xiàn)問題將威脅到整個(gè)大廈。
四、闡述工作目標(biāo)。
一個(gè)酒店工程管理的好壞,我們認(rèn)為并不只是看他的管理系統(tǒng)是否科學(xué),各種規(guī)章制度是否健全,當(dāng)然沒有一個(gè)科學(xué)的管理體系是不行的,但主要的還是看他如何的將現(xiàn)有的管理體系正常的運(yùn)作,同時(shí)在運(yùn)作中通過各種手段,各種渠道完善所執(zhí)行的管理體系。
1,酒店各處的環(huán)境和建筑外觀完好,整齊、干凈、無破損。2,酒店內(nèi)各處的公共標(biāo)志正規(guī)、整潔。3,各種照明燈具完好有效。
4,客房及所有服務(wù)區(qū)的服務(wù)設(shè)施完整有效。5,后勤區(qū)干凈、整潔、明亮。
6,各工程系統(tǒng)的運(yùn)行安全可靠,運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到政府的要求,并取得運(yùn)行合格證書。7,各區(qū)域分散設(shè)備外觀整潔,運(yùn)行正常。8,所有機(jī)房干凈、整潔、明亮。9,工程管理制度齊全有效。10,各種工程資料齊全完整。
11,所有員工分工明確,服務(wù)制度規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化。著裝整潔,精神面貌,行為舉止,符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12,各類日常管理表格,齊全有效。
13,各類設(shè)備檔案保存完好,記錄真實(shí)可靠。14,準(zhǔn)確按時(shí)的完成各種年度計(jì)劃及預(yù)算。
第二章闡述工程管部經(jīng)理的工作。
一、人員管理1,班組劃分。
在酒店工程管理中,班組的劃分和工礦企業(yè)中的班組劃分有明顯的區(qū)別。主要原因?yàn)榍罢叩墓こ坦芾硪?fù)責(zé)酒店所有的設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行,需要管理及維修工作人員要具有多方面的專業(yè)知識,班組劃分時(shí)即要考慮到不同專業(yè)需要有不同專業(yè)的人員,又要考慮到人員編制不能過多,各專業(yè)之間的相互配合等問題。而后者只是保證生產(chǎn)產(chǎn)品,或產(chǎn)品供應(yīng),專業(yè)較單一班組劃分只需圍繞生產(chǎn)工序進(jìn)行即可。為此酒店工程管理班組劃分時(shí)要充分考慮到以下因素。
1,班組的劃分是否能滿足酒店的運(yùn)營需要,準(zhǔn)確有效的班組劃分是確定工程部管理機(jī)構(gòu)的前提。
2,各班組之間如何相互配合相互合作。3,是否符合本行業(yè)或本專業(yè)的行規(guī)。
4,人員配備是否能滿足政府勞動(dòng)及安全管理部門的要求。5,班組的管理和運(yùn)作是否可以隨時(shí)的得到控制和指導(dǎo)。6,所用人員數(shù)量在滿足運(yùn)行需要的前提下應(yīng)為最少。
7,根據(jù)酒店行業(yè)的特殊性建立有特殊職能的班組,如萬能工組,設(shè)備維修組等。8,酒店所有設(shè)備設(shè)施均應(yīng)有相關(guān)專業(yè)人員的維護(hù)。
考慮到以上因素在班組劃分時(shí)管理者應(yīng)根據(jù)所在酒店的實(shí)際情況進(jìn)行劃分。在此提供一個(gè)班組劃分的例子供參考。
1,建立不同專業(yè)的班組,將酒店各種設(shè)備設(shè)施及系統(tǒng)按專業(yè)進(jìn)行劃分,分別交由各專業(yè)班組維護(hù)。
2,對于綜合性較強(qiáng)且設(shè)備較集中的場所如洗衣房,健身房,廚房等地,設(shè)立專職維修組。3,將設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作分給兩個(gè)組完成,維修組和保養(yǎng)組,既運(yùn)轉(zhuǎn)班和常日班,運(yùn)轉(zhuǎn)班負(fù)責(zé)設(shè)備的緊急維修,常日班負(fù)責(zé)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和定期檢修。4,成立專職組將客房和公共區(qū)的設(shè)施由萬能工組負(fù)責(zé)。
5,成立裝修組,客房及公共區(qū)的計(jì)劃大修由裝修組和各專業(yè)常日班負(fù)責(zé)。
1,必須滿足酒店的經(jīng)營需要??刹扇“磳I(yè)系統(tǒng),按管理性質(zhì)等方法設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)圖。2,滿足管理要求的前提下機(jī)構(gòu)應(yīng)盡量的精簡,盡量減少管理層次。3,應(yīng)體現(xiàn)出統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分級管理的原則。
4,避免出現(xiàn)管理層下級過多和被管理層上級過多的現(xiàn)象。5,盡量避免橫向兼職。
6,職位的確定應(yīng)符合本行業(yè)的特點(diǎn)不要有潛在的重復(fù)職位,也不要出現(xiàn)職位的空白。
機(jī)構(gòu)表設(shè)計(jì)完成后,在表中應(yīng)明確的表現(xiàn)出以下組成要素。
1,部門;部門是指在企業(yè)中具有獨(dú)立功能的工作單元。如工程部,人事部,保衛(wèi)部等。2,職位;賦予工作人員相應(yīng)的責(zé)任和權(quán)利,確定其在部門中的職位。
3,級別;是所在崗位在企業(yè)管理體系中的行政級別,是實(shí)施管理職能的等級形式。如經(jīng)理級,主管級等。不同的崗位如果級別相同在機(jī)構(gòu)圖中應(yīng)表現(xiàn)在同一層中。
4,指揮線;連接上下兩個(gè)崗位之間的連線叫指揮線。是行使管理權(quán)利的線路也是信息傳遞的渠道。在實(shí)施管理時(shí)如上下級及相同級之間沒有指揮線相連,那么在正常管理系統(tǒng)中應(yīng)不存在指揮與被指揮的關(guān)系。
5,在人員定編完成后,組織結(jié)構(gòu)圖中各職位所列人員的總合應(yīng)包括本部門所有人員(包括臨時(shí)工)。
綜上所述結(jié)構(gòu)圖描述的是管理組織結(jié)構(gòu)和職位及人員定編的系統(tǒng)圖。與之相聯(lián)系的是崗位職責(zé)描述。
(附工程部機(jī)構(gòu)圖供參考,此圖是按專業(yè)系統(tǒng)管理設(shè)計(jì)的)3,人員定編。
人員定編的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一,是完成工程管理目標(biāo)的首要條件,組織機(jī)構(gòu)人員過多會(huì)增加酒店的運(yùn)行成本,而過少則無法完成管理的目標(biāo)。因此人員定編的確定應(yīng)考慮到以下各種因素以達(dá)到最佳人員配置。
1,應(yīng)考慮到酒店的規(guī)模和特點(diǎn),及星級服務(wù)的要求。
2,應(yīng)與管理的目標(biāo)和工程部的任務(wù)需要相適應(yīng)。
3,應(yīng)盡量與酒店下達(dá)的各部門人員定編數(shù)量相吻合。
4,應(yīng)考慮到所管轄設(shè)備的數(shù)量,及設(shè)備管理的技術(shù)難度。
5,對于技術(shù)含量較高的設(shè)備設(shè)施應(yīng)考慮由專業(yè)公司承包。
6,各種不同層次的專業(yè)人員的配置應(yīng)能滿足運(yùn)行管理的需要。
7,特殊工種的人員配置應(yīng)能滿足政府管理部門的要求。
8,應(yīng)能滿足24小時(shí)提供維修服務(wù)的要求。
一般來說工程部的人員定編數(shù)額占酒店總?cè)藬?shù)的5-7%.4,人員選配的原則。
酒店工程管理的主要任務(wù)是確保所管轄的各種設(shè)備設(shè)施完好有效,而達(dá)到上述要求最基本的因素是要擁有一批不同專業(yè)不同檔次的員工,在組織機(jī)構(gòu)和人員定編均確定的前提下人員的選配和錄用是直接關(guān)系到工程部服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因此工程部的人員選配我們要慎之又慎,所用人員不但要求有一定的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗(yàn)還要求有很好的職業(yè)道德和服務(wù)意識考慮到工程維修的技術(shù)性和連續(xù)性在每一個(gè)專業(yè)應(yīng)配有兩個(gè)或以上的專業(yè)技術(shù)人員以便于出現(xiàn)人員流動(dòng)時(shí)不會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量.在人員選配上要絕對禁止裙帶關(guān)系的出現(xiàn),我只能寫道這里,其他項(xiàng)目應(yīng)對自身酒店進(jìn)行了解掌實(shí)際情況后,說相應(yīng)內(nèi)容說出自己將要如何做并制定完成目標(biāo)就可以了。
舉例供電系統(tǒng)系統(tǒng)構(gòu)成:原始設(shè)計(jì),施工完成。如何能使系統(tǒng)正常、有效、安全、經(jīng)濟(jì)、運(yùn)行是我們的工作重點(diǎn)。
一、酒店對供電系統(tǒng)的要求:
運(yùn)行可靠、操作靈活、技術(shù)先進(jìn)等。雙路供電,變壓器留有備用,同時(shí)自備發(fā)電機(jī)。變壓器的容量取總負(fù)荷的100%計(jì)算。從節(jié)能角度考慮如制冷機(jī)組是離心機(jī)組,或螺干機(jī)組可為空調(diào)機(jī)房單配一臺變壓器,可減少空載負(fù)荷節(jié)約能源。
二、酒店用電負(fù)荷的分類:
(1)照明負(fù)荷:公共區(qū)、辦公用房、設(shè)備機(jī)房,地下停車場、夜景照明、霓虹燈,等其他負(fù)荷比較穩(wěn)定的照明負(fù)荷。
這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的25%—30%,但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且是長期運(yùn)行故用電量占酒店年總用電量的40%—50%,是節(jié)能的重點(diǎn)。
(2)制冷與空調(diào)負(fù)荷:冷凍機(jī)組、新風(fēng)機(jī)組、空調(diào)系統(tǒng)水泵、風(fēng)機(jī)盤管。這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的40%—50%,但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且不是長常年運(yùn)行故用電量占酒店年總用電量的20%—25%(3)動(dòng)力負(fù)荷:生活水泵、消防水泵、電梯、洗衣房設(shè)備、電加熱設(shè)備、弱點(diǎn)系統(tǒng)、辦公用電等。
這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的20%—25%,由于與出租率有關(guān)故用電量占酒店年總用電量的30%左右。
三、運(yùn)行管理的要求:
1、要求對系統(tǒng)有很深的了解,(高壓供電方式,幾路供電,上級供電站名稱,聯(lián)系電話聯(lián)系人姓名,變壓器容量、大廈內(nèi)供電方式、發(fā)電機(jī)供電方式,主配電柜的安裝部位、容量、生產(chǎn)廠家、對所有一二級配電柜的開關(guān)供電區(qū)域進(jìn)行核實(shí)并粘貼標(biāo)簽。等)。
2、掌握大廈供電系統(tǒng)中各主要設(shè)備設(shè)施的工作情況與運(yùn)行參數(shù)(變壓器容量、變電戰(zhàn)各主要開關(guān)的參數(shù)、40系列、20系列、44系列、電容補(bǔ)償控制器、直流操作控制柜、等設(shè)施)。
3、正常電源與緊急電源的切換方式。
4、變電站防事故的方案。
5、操作證上墻。
6、大廈要害機(jī)房安全管理規(guī)程。
7、工程重要機(jī)房巡視檢查要求。
8、重要機(jī)房巡視簽到表重要機(jī)房來訪登記表。
9、變電站安全管理制度。
10、變電站交接班制度。
11、變電站運(yùn)行規(guī)程。
12、變電站倒閘操作制度。
13、變電站倒閘操作票。
14、事故處理規(guī)程。
15、變電站門衛(wèi)制度。
16、變電站工具儀表管理制度。
17、變電站工具檔案表。
18、工程部工具外借登記本。
19、變電站巡視檢查制度20、變電站電氣消防防火措施。
21、變電站崗位責(zé)任制。
22、市政電路檢修及外電源故障停電啟動(dòng)發(fā)電機(jī)程序。
23、電站事故停電檢修修復(fù)程序。
24、柴油發(fā)電機(jī)試車操作程序。
25、柴油發(fā)電機(jī)試車記錄表。
26、柴油發(fā)電機(jī)供電運(yùn)行記錄表。
27、配電室運(yùn)行記錄表。
28、配電室交接記錄。
29、電梯運(yùn)行記錄30、電梯放人程序。
31、緊急情況聯(lián)系表。
四、建立設(shè)備檔案。
1、整理建設(shè)期原始資料并分類歸檔。
2、根據(jù)設(shè)備名牌,原狀位置建立設(shè)備檔案。
3、制定維修保養(yǎng)要求,建立維修記錄卡。
設(shè)備檔案。
序號01專業(yè)強(qiáng)電制表陳瑤。
電壓12kv電流300a功率啟始周期2004/4廠家資料名稱錦州新生開關(guān)有限責(zé)任公司聯(lián)系人傳真電話地址:
供應(yīng)商資料名稱聯(lián)系人傳真電話地址:
備注:
附屬設(shè)施名稱電控柜安裝位置型號生產(chǎn)廠家備注。
9檢查小車滑軌有無變形、松動(dòng)及異物。
注:根據(jù)廠家設(shè)備保養(yǎng)要求或?qū)I(yè)主管建議填寫。
設(shè)備保養(yǎng)維修記錄。
序號:01維修保養(yǎng)時(shí)間:
9檢查小車滑軌有無變形、松動(dòng)及異物。
備注。
保養(yǎng)維修記錄卡序號:01年度:
主管:經(jīng)理。
五、配電設(shè)施每年必須工作。
1、高壓安全用具每年進(jìn)行一次檢驗(yàn)測試(供電局)。
2、供電系統(tǒng)計(jì)量繼電保護(hù)每年進(jìn)行一次校驗(yàn)(繼電供電局、計(jì)量供電局繼量局技術(shù)監(jiān)督局)。
3、避雷監(jiān)測年進(jìn)行一次檢驗(yàn)測試(技術(shù)監(jiān)督局)。
4、電站設(shè)備清掃每年進(jìn)行一次。
5、低壓電動(dòng)工具每年進(jìn)行一次安全監(jiān)測。
6、與供電局簽訂高壓電纜供電電路代維協(xié)議。
7、按發(fā)電機(jī)保養(yǎng)要求定時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)(可簽訂維修保養(yǎng)合同)。
8、變電站內(nèi)直流操作電源每三個(gè)月進(jìn)行一次電壓測量。
9、發(fā)電機(jī)每周進(jìn)行一次10分鐘的空載實(shí)驗(yàn),每年代負(fù)荷運(yùn)行一次。
10、供電設(shè)備運(yùn)行效率監(jiān)測(不定期技術(shù)監(jiān)督局)。
六、改造工程供電系統(tǒng)應(yīng)考慮的因素。
1、設(shè)備選用市場占有率高的產(chǎn)品。
2、選用新型環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品。
3、考慮投資額與投資回報(bào)率。
4、盡量利用現(xiàn)有設(shè)施。
5、充分考慮安全保險(xiǎn)系數(shù)。
6、為將來的功能擴(kuò)展留有余地。
7、便于能源計(jì)量。
8、根據(jù)使用功能考慮緊急供電與ups電源。
9、供電線路的走向與配電箱的安裝位置要便于維修。運(yùn)轉(zhuǎn)電工巡視標(biāo)準(zhǔn)(暫定)。
1.筒燈應(yīng)無破損,下垂現(xiàn)象,保持燈具干凈,常明.2.出口燈應(yīng)外觀良好,穩(wěn)固,常亮,電池電量充足.3.射燈應(yīng)牢固,應(yīng)準(zhǔn)確照在指示牌上.4.壁燈燈具應(yīng)端正穩(wěn)固,完整無缺,保持常亮,遮光板是否有烤糊痕跡,烤糊損壞的更換.5.插座有無破損燒糊,有無松動(dòng),表面應(yīng)干凈.
6.消防樓梯照明應(yīng)常亮,燈具有無損壞,節(jié)能部分燈管應(yīng)配齊.7.餐廳調(diào)光器應(yīng)完好無缺,使用靈活,損壞的立即更換.8.花園燈,圍墻燈應(yīng)外觀良好,損壞立即修理或更換,燈內(nèi)要干凈.
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十
大家好!
借此機(jī)會(huì)首先向關(guān)心、幫助、支持我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們表示衷心的感謝,現(xiàn)就三季度的工作匯報(bào)如下,請?jiān)u議!
4、檢修場地設(shè)備設(shè)施及空調(diào)維護(hù),保障公司周年慶活動(dòng);
與本部門員工簽訂了工程部季度目標(biāo)責(zé)任書,堅(jiān)持低成本戰(zhàn)略,努力做好節(jié)。
能降耗工作。積極督促各部門科學(xué)合理的使用各種設(shè)備設(shè)施,對存在的問題采取糾正和預(yù)防措施,使各部門節(jié)能降耗得到有效控制,為各部門完成各項(xiàng)指標(biāo)創(chuàng)造更好的條件。
四、自我加壓、增加巡查次數(shù)、確保安全維護(hù)。
1、在管理方法上力求創(chuàng)新,主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時(shí)調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),保障會(huì)所設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識,新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。4、常做多做事故預(yù)想,提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全。
5、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;加強(qiáng)設(shè)備的“故障”排除線路供水分布培訓(xùn)管理工作,對于一些易出、老出的故障點(diǎn),要追究到底查出原因。及時(shí)整改保證正常使用。
6、充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤考慮,統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識,維護(hù)企業(yè)的利益,維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷。
總結(jié)。
創(chuàng)新,開拓進(jìn)取,做一名合格的管理人員。
我的述職完畢,謝謝大家!
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十一
酒店經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢,以xxx集團(tuán)“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價(jià)值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué),促進(jìn)xxx酒店持續(xù)長遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展,確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務(wù),我深知責(zé)任重大。因此,我會(huì)一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現(xiàn)在,我向各位董事和同事述職,請予以審議。
xx年度酒店?duì)I業(yè)收入計(jì)劃為xx萬元,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入xx萬元,完成比例xx%,但由于應(yīng)收帳款等因素的影響??己耸杖胪瓿杀壤秊閤x%,考核盈余完成比例為xx%。
20xx年xxx酒店以《董事局工作報(bào)告》為指針,嚴(yán)抓細(xì)管、開源節(jié)流,全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達(dá)的各項(xiàng)工作。先后被xxx市環(huán)保局評為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生a級管理單位”、被xxx市工商局評為“消費(fèi)者信得過單位”,酒店的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的肯定和受到社會(huì)各界的一致好評,并按董事局工作報(bào)告要求完成分公司注冊工作。
xxx大酒店根據(jù)集團(tuán)制訂的“依托房地產(chǎn)主業(yè),做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略,在強(qiáng)抓管理的同時(shí),不斷推進(jìn)連鎖發(fā)展。通過努力,xxx首家產(chǎn)權(quán)式酒店——湖天一色酒店于20xx月12月7日隆重開業(yè)。在湖天一色店籌備過程中,酒店人根據(jù)董事局及董事長的要求,降低投資成本,保證酒店檔次。投資額下降了,酒店的檔次并未下降,開業(yè)以后得到了社會(huì)各界和賓客的認(rèn)可。湖天一色店的定期開業(yè),在xxx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義,創(chuàng)造了xxx酒店業(yè)的幾項(xiàng)第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),鍛造了一支能吃苦耐勞的隊(duì)伍。
餐飲部全年計(jì)劃營業(yè)收入xx萬元,實(shí)際完成營業(yè)收入xx萬元,完成率為xx%。酒店的營銷活動(dòng)開展得有聲有色,廚部通過努力,在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時(shí)不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷,在宴席的接待、特殊節(jié)日的營銷活動(dòng)均取得了很好的效果。在xx年的圣誕平安、狂歡夜活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)售票收入xx萬元,比20xx年的xx萬元,增加了xx萬元,達(dá)到了預(yù)期的目的。
房務(wù)部全年計(jì)劃營業(yè)收入xx萬元,實(shí)際完成營業(yè)收入xx萬元,完成年計(jì)劃的xx%,湖天一色酒店以客房經(jīng)營為主,盡快完成湖天店餐飲配套服務(wù)功能,為連鎖發(fā)展經(jīng)營創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
活動(dòng)中心全年計(jì)劃營業(yè)收入xx萬元,實(shí)際完成營業(yè)收入xx萬元,完成年計(jì)劃的xx%。對迪美實(shí)行改制,由員工承包經(jīng)營。根據(jù)市場規(guī)律,經(jīng)酒店研究報(bào)董事局批準(zhǔn),將運(yùn)通旅行社進(jìn)行轉(zhuǎn)讓,這兩個(gè)部門從酒店剝離出去,減少了酒店的虧損點(diǎn),利于酒店的經(jīng)營管理。
世紀(jì)店已開業(yè)運(yùn)營四年,設(shè)施設(shè)備的最佳運(yùn)營階段已經(jīng)過去,進(jìn)入了設(shè)備維修階段。xx年我們對中央空調(diào)主機(jī)、管路、空調(diào)末端進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗,xx年水電費(fèi)為xx萬元,比xx年的xx萬元節(jié)約xx萬元,這是非常難得的。
年初,根據(jù)董事局的布置,認(rèn)真做好人員“三定”,即定編、定崗、定薪。xx年定編20xxxx,年末實(shí)際在崗人數(shù)為18xxxx,比定編少2xxxx。通過定編,使各崗位工作量不斷飽和,工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)我們不折不扣的進(jìn)行落實(shí)執(zhí)行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴(yán)格按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用,定期召開成本分析會(huì),對經(jīng)營和管理成本進(jìn)行分析,讓成本意識深入員工心中。
xx年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年,對突發(fā)安全事件缺乏警惕性,在后期的工作中嚴(yán)格加強(qiáng)防范,確保酒店的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中,幾乎包攬了后期絕大部分設(shè)施設(shè)備的搬運(yùn)工作。
酒店在連鎖發(fā)展中,人才需求加大。我們通過各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn),組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn),實(shí)行送出去、請進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。全年外派員工外出學(xué)習(xí)2xxxx人次,組織集中學(xué)習(xí)4xxxx次,外請教師培訓(xùn)xxxx。酒店內(nèi)部實(shí)行了輪崗制,對管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與管理能力。
(1)信息溝通渠道欠通暢,部門與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng)。
(2)上菜速度慢客人投訴意見較大,程序有待優(yōu)化。
(3)員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高。
(4)工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng),對員工的培訓(xùn)力度還有待于提高。
(5)突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善,應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。
20xx年,xxx即將新增的酒店有王府大酒店、康年大酒店、華天大酒店,這些大型連鎖酒店以及跨國酒店管理公司的進(jìn)駐,xxx酒店業(yè)將面臨著一次新的變革,規(guī)范化、集團(tuán)化發(fā)展才是我們在競爭中的立足之本,提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續(xù)秉承集團(tuán)的核心價(jià)值理念,認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度,保證企業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。
現(xiàn)階段酒店的連鎖發(fā)展對資金提出了更高的需求,如何擴(kuò)大融資渠道、解決酒店連鎖發(fā)展所需資金問題是20xx年工作的重點(diǎn)。
堅(jiān)持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念,努力改善員工食堂的伙食,加強(qiáng)對宿舍的人性化管理,管好圖書室和小賣部。本著服務(wù)好員工的目的,為湖天店的員工送餐、用車接送上、下夜班的人員。以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心,讓員工感受到酒店領(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)心和重視。酒店經(jīng)常組織員工開展系列活動(dòng),既豐富了員工的業(yè)余生活,又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力,為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺。
1、根據(jù)集團(tuán)公司工資、獎(jiǎng)金、津貼管理制度,完善酒店績效考核辦法,在執(zhí)行中真正起到獎(jiǎng)勤罰懶的作用,進(jìn)一步加強(qiáng)酒店的日常經(jīng)營管理,為酒店連鎖發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才。
2、按照集團(tuán)董事局下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),將任務(wù)分解到各個(gè)部門及負(fù)責(zé)人,并與工資、獎(jiǎng)金掛鉤。20xx年計(jì)劃完成經(jīng)營收入xx萬元,實(shí)現(xiàn)考核盈余xx萬元。
3、加強(qiáng)對連鎖發(fā)展的探索,制訂連鎖管理章程,形成連鎖經(jīng)營模式。
4、增加新的經(jīng)營增長點(diǎn),按照資金就地平衡的原則,年后籌劃裝修會(huì)同店并在8月8日開業(yè)。
5、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),竭盡全力完成董事局下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),進(jìn)一步提升企業(yè)的市場競爭力,把握機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。
尊敬的董事長和各位董事,酒店將始終遵循集團(tuán)企業(yè)文化和核心價(jià)值理念。在董事長和董事局的領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)揚(yáng)精誠團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神,繼續(xù)保持xx年這種拼搏精神,保持說到就要做到的做人原則,經(jīng)營和管理好世紀(jì)花園店和湖天一色店,充分發(fā)揮酒店作為集團(tuán)對外宣傳窗口作用。依托主業(yè)辦好會(huì)同店,逐步在全市各區(qū)、縣設(shè)置連鎖分店。為xxx集團(tuán)和xxx酒店快速平穩(wěn)發(fā)展,為酒店連鎖發(fā)展、做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),您們好!
時(shí)光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個(gè)團(tuán)隊(duì)組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)組織,能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會(huì)。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的時(shí)間不長,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時(shí)刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會(huì)有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是最基層的管理著。身為管理者應(yīng)該以身作則,時(shí)刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀(jì),服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化,曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作,曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個(gè)全新的行業(yè),因此要結(jié)合實(shí)際把自己的經(jīng)驗(yàn)用于實(shí)際工作中去,雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙,但我無半點(diǎn)怨言。在排班和安排時(shí),充分考慮人員特長的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,后在周例會(huì)上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費(fèi),達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績,但是離酒店和客人的.要求還差之甚遠(yuǎn),由于年齡和個(gè)人性格的原因,工作中過于謹(jǐn)慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,吸取別人的好方法,堅(jiān)持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對安排過的工作實(shí)行檢查驗(yàn)收,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,祝我們在2017年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報(bào)告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正!謝謝!
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十三
各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
保安部在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷指導(dǎo)下,在其他部分的配合下,經(jīng)過全體員工的努力,團(tuán)結(jié)協(xié)作,任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作,北京保安招聘信息;以及部分所承擔(dān)的日常工作和一些臨時(shí)性任務(wù),部分的工作也取得了一定的成績。總體來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié),以便揚(yáng)長避短,承前啟后為來年工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1、治安安全。
酒店安全是酒店經(jīng)營最基本的保證,與酒店的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅(jiān)持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作,天天雷打不動(dòng)對于酒店重要設(shè)施和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查,以確保安全無事故。為了確保酒店安全,部分制定了一系列工作計(jì)劃和安全應(yīng)急方案,大醫(yī)生崗前培訓(xùn)日志地震發(fā)生后,果斷貫徹酒店《關(guān)于做好地震余震防范工作的緊急通知》精神,制定疏散應(yīng)急預(yù)案,確保震后安定;應(yīng)對期間要求我部組織在8月1日進(jìn)行了全館安全大檢查,及時(shí)就檢查情況進(jìn)行了發(fā)文確保期間安保無題目;響應(yīng)xx市政府號召,及時(shí)制定《祥龍酒店百日安全整頓活動(dòng)方案》,確保酒店各部分人人重視,杜盡安全隱患;針對定邊發(fā)生的煤氣中毒事件,結(jié)合律總要求與指示及時(shí)下發(fā)12。2事故警示,對員工提出要求與警示。這些文件對于酒店安全工作起到很好的效果。我部對于員工明確職責(zé),從思想上讓每個(gè)隊(duì)員繃緊“安全“這根弦,確定安全工作重點(diǎn)區(qū)域,在東雷分局的指導(dǎo)下,從每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)手,周密細(xì)致地檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的八月份,時(shí)值北京會(huì)的召開,我們與東雷分局緊密配合,嚴(yán)格按照既定方案摸排、檢查,并按照上級要求每周一向公安臨渭分局匯報(bào)一周安全情況,得到了上級好評。期間我館無安全事故發(fā)生。我們酒店處于黃金地段,又是著名企業(yè),加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以天天人流量很大,酒店里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓(xùn)進(jìn)手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細(xì)詢問情況,盡量滿足客人。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系,隨時(shí)應(yīng)對突發(fā)事件,對于滋擾的職員盡量勸其離開,實(shí)在不行扭送公安機(jī)關(guān),避免職員損傷,全年配合公安幼兒中班消防安全教育教案《我們不玩火》機(jī)關(guān)抓獲犯罪嫌疑人5名,解救傳銷組織控制職員2名,北京振遠(yuǎn)護(hù)衛(wèi)。
在維持酒店秩序方面,部分先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學(xué)習(xí),觀看教學(xué)碟片,每周二、四外聘進(jìn)行車輛指揮培訓(xùn),規(guī)范員工執(zhí)勤動(dòng)作,有效地保證了門前車輛停車進(jìn)位,有序進(jìn)出,為酒店的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度,對閑雜職員、可疑職員及時(shí)盤問跟蹤、清理,同時(shí)又在重點(diǎn)部位加裝監(jiān)控設(shè)備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯進(jìn)步。經(jīng)過全體員工的共同努力,年度酒店無事故、未發(fā)生治安刑事案件,確保了酒店的正常經(jīng)營。
2、消防安全。
安全責(zé)任重于泰山,消防工作始終都是酒店工作的重點(diǎn)。為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營保駕護(hù)航。我們本著預(yù)防為主的思想,實(shí)行消防安全責(zé)任制,確定部分經(jīng)理是部分安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查,及時(shí)消除火災(zāi)隱患。制定了具體的檢驗(yàn)計(jì)劃,對各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng),在今年3月份對全館的滅火器材進(jìn)行了年檢及加壓維護(hù),6―9月份對酒店的消防應(yīng)急設(shè)施及時(shí)更換和補(bǔ)裝確保各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行。xx區(qū)改造成貴賓樓以后,酒店高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設(shè)施進(jìn)行了全新配置,并于今年十月份進(jìn)行了消防驗(yàn)收且通過了驗(yàn)收。針對酒店現(xiàn)狀我們制定了具體可行的滅火預(yù)案、疏散應(yīng)急預(yù)案,同時(shí)積極與臨渭聯(lián)系,6月份對我館進(jìn)行了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防安全培訓(xùn),四次消防滅火實(shí)戰(zhàn)演練,培訓(xùn)職員達(dá)到300余人次。今年11月中旬的一天,娛樂部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生,忽然聞到了一股焦糊味,而且漸漸濃郁。由于平時(shí)接受過培訓(xùn),本能反應(yīng)有題目,及時(shí)匯報(bào)。工程部保安部配合立即對于該包間進(jìn)行檢查,最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點(diǎn),原來是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險(xiǎn)源找到了,隱患及時(shí)排除了,使一場災(zāi)難消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細(xì)致防控工作,本年度酒店消防安全狀況良好,未發(fā)生消防安全事故。
3、食品安全。
食品安全也由我部分的監(jiān)管。一年來,我部在酒店各部分的配合下,對于餐飲部給市民的一封信后堂和冷庫原材料庫進(jìn)行了多次檢查,未發(fā)現(xiàn)存在三無產(chǎn)品、過期食品,酒店全年未發(fā)生食品造成職員傷害事故。
為了建設(shè)一支高素質(zhì)的保安隊(duì)伍,配合各部做好對客服務(wù)。一年來部分開展了一系列的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和思想教育活動(dòng),通過對儀容儀表、文明用語、行為規(guī)范的學(xué)習(xí),使祥龍企業(yè)文化深進(jìn)人心。每周部分學(xué)習(xí)使員工產(chǎn)生回屬感認(rèn)同感,讓員工知道如何對客服務(wù);每周的軍事練習(xí)使隊(duì)員發(fā)生改變,樹立新形象。再通過多種資料的學(xué)習(xí)改變隊(duì)員們的個(gè)人思想,樹立正確的人生價(jià)值觀,使員工融進(jìn)我們祥龍團(tuán)隊(duì),員工的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的進(jìn)步。
由于安保工作的特性,保安就是酒店與客人的第一個(gè)接觸點(diǎn),是酒店的第一道靚麗風(fēng)景線,保安必須有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至上出發(fā),個(gè)人能解決要求的馬上解決,需要其它部分處理的主動(dòng)聯(lián)系,不讓客人再多跑路。對客人的意見及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。一年來保安部在執(zhí)行職責(zé)同時(shí),對賓客開車門、打雨傘、扶老攜幼,多次受到客人表揚(yáng)、酒店的通報(bào)表揚(yáng)。我們把服務(wù)做為對客工作中的主要內(nèi)容,部分也多次召開會(huì)議,共同探討,講授經(jīng)驗(yàn),使員工們明白服務(wù)的重要性和必要性,在日常工作中能積極主動(dòng)和其它部分密切協(xié)作,共同努力,為營造安全、溫馨的經(jīng)營環(huán)境和進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量起了重要作用。
作為酒店的一個(gè)職能部分在“六年一貫制初高中銜接數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)策略的研究”結(jié)題報(bào)告酒店我們還承擔(dān)著一些日常工作。
1、區(qū)域衛(wèi)生保持。
保安部承擔(dān)著全館外圍區(qū)域衛(wèi)生的清理保持工作,我們的員工始終如一的默默地在做著這一工作。這也是不簡單的,記得有人說過能把不簡單的事情長期的做下往就是不簡單,我覺得我們的員工就是不簡單,由于我們就是把簡單的事情長期的在做。
2、地毯清洗。
保安部承擔(dān)著全館范圍清洗地毯的工作。清洗地毯我們本著“全員參與、誰清洗誰受益”的原則,利用業(yè)余時(shí)間,及時(shí)高效的完成各部分地毯報(bào)洗工作。粗略計(jì)算全年共清洗地毯約6萬平方米,使用地毯液56件,北京保安公司,相比往年的63箱本錢比往年下降近11%。職員清洗用度降低33%還要多。
3、花草養(yǎng)護(hù)。
酒店花草由保安部負(fù)責(zé)。我們天天都要對花草進(jìn)行檢查,及時(shí)保養(yǎng)、修剪、對于迎賓大廳的花草進(jìn)行噴水,以保持花草的良好狀態(tài)。由于貴賓樓的開業(yè),花草用度增加,如何最大程度利用花草成了減低本錢我們要解決的題目,首先我們考慮把一些不需要花的地方的花草往掉,減少花草數(shù),將一些年限長的花草進(jìn)行自購,需要單擺的花草盡可能從內(nèi)部調(diào)整,用以降低用申辦幼兒園的申請報(bào)告度。同時(shí)制定了花草治理辦法,具體工作已經(jīng)開始試行,到1月1日正式執(zhí)行此辦法?;ú葜卫磙k法中確定了區(qū)域責(zé)任人,可以降低花草的丟失和不必要的損耗。
4、除四害工作。
保安部參與酒店創(chuàng)衛(wèi)工作,除四害工作主要由我們來做。自元月份以來到現(xiàn)在累計(jì)噴藥、放置鼠藥有一百余次,滅鼠40余只,有效的殺滅了蚊、蠅、老鼠等害蟲。使酒店環(huán)境得到美化、就餐環(huán)境得到優(yōu)化,取得了良好成效。對此我們將繼續(xù)努力做好此項(xiàng)工作。
5、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
酒店各部分除了餐飲后堂外,保安部男員工較多,無形中酒店的一些體力活就落在了我們身上,但是全體保安職員能夠以酒店大局為重,發(fā)揚(yáng)一不怕苦,二不怕累的精神,哪里有困難哪里就有保安的身影??头堪嶙酪巍⒉贾脮?huì)議室、掛橫幅。貴賓樓開業(yè)前期,時(shí)間緊、勞動(dòng)強(qiáng)度大,保安職員隨叫隨到,連續(xù)幾天為貴賓樓開業(yè)布置、搬桌椅、抬家具;傳菜生職員少,碰到大型的宴會(huì),保安部職員幫著傳菜等等都充分體現(xiàn)了祥龍團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)的氣力。
在本年度,保安部在工作上固然取得了一定的成績,但還存在一定的題目,不足之處更是需要深刻總結(jié),努力改正??偨Y(jié)一年來工作有以下幾點(diǎn)不足:
1、隊(duì)員形象素質(zhì)需要進(jìn)一步進(jìn)步,以適應(yīng)酒店之發(fā)展趨勢。
2、部分工作執(zhí)行力不強(qiáng),要加強(qiáng)員工教育。
3、部分治理水平需要進(jìn)步,以適應(yīng)社會(huì)之發(fā)展趨勢。
4、部分工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定間隔,需要進(jìn)一步努力。
5、消防工作需要加大力度。
對于這些已經(jīng)出現(xiàn)的缺點(diǎn)和不足之處我們要高度重視,在接下來的工作中,我們會(huì)針對不足之處及時(shí)進(jìn)行改正和補(bǔ)救,結(jié)合部分實(shí)際情況,揚(yáng)長避短,在樹立酒店形象和完善保安部內(nèi)部建設(shè)上狠下功夫,層層抓起。相信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在部分全體職員的努力下,在來年會(huì)取得更好的成績,以不辜負(fù)各級領(lǐng)導(dǎo)的期看與厚愛。
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十四
董事長:
首先,衷心的感謝您給我一個(gè)敘述工作思路的機(jī)會(huì)。
綜合辦在酒店管理崗位上處于一個(gè)承上啟下的位置,它是總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理部門,負(fù)責(zé)全酒店的協(xié)調(diào)、溝通、服務(wù)、保障、督辦、考勤等多項(xiàng)職責(zé)??梢哉f,綜合辦就是酒店各部門之間、一二線之間、總經(jīng)理和員工之間的一個(gè)軸承,它的高效運(yùn)轉(zhuǎn)關(guān)系到整個(gè)酒店的工作效率及社會(huì)形象。如果我任綜合辦主任一職,我將切實(shí)做好以下幾方面工作,以確保酒店運(yùn)轉(zhuǎn)有序、信息暢通、服務(wù)高效、保障有力、節(jié)支增收。
一、建言獻(xiàn)策,充分發(fā)揮參謀作用。
作為綜合辦主任,參謀助手職責(zé)是我的一項(xiàng)最重要工作,我要謙虛誠懇的向同行、同事學(xué)習(xí),不斷提高自己發(fā)現(xiàn)問題、觀察問題、分析問題、解決問題的能力,通過收集整理市場動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,科學(xué)周密研判酒店經(jīng)營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài)等信息,積極在領(lǐng)導(dǎo)的決策前提出建議,為酒店決策的科學(xué)性奠定基礎(chǔ)。對領(lǐng)導(dǎo)作出的每一項(xiàng)決策、經(jīng)營理念和工作思路,要通過規(guī)章制度、講話稿、報(bào)告材料、文件等形式加以注釋、細(xì)化、布置到各部門落實(shí)執(zhí)行,并通過督辦、催辦、協(xié)辦、檢查、驗(yàn)收等有效方式確保酒店行政辦公機(jī)器高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、周密細(xì)致,確保溝通服務(wù)到位。
作為酒店整個(gè)管理體系的大服務(wù)部門,我在工作中,一要努力發(fā)揮好橋梁紐帶作用,及時(shí)指導(dǎo)、溝通、協(xié)調(diào),做到縱向政令暢通,橫向配合密切,確保各部門工作的方向正確,方法有效,方式適宜。二要努力發(fā)揮好潤滑劑作用,迎接挑戰(zhàn)、克服困難,彌補(bǔ)各部門協(xié)作上的不足,化解矛盾,促進(jìn)酒店各部門之間、一二線之間、上下級之間構(gòu)建和諧的工作關(guān)系。三要努力發(fā)揮好指揮棒作用,科學(xué)高效調(diào)配人力、財(cái)力、物力,形成合力,增強(qiáng)酒店整體戰(zhàn)斗力。四要努力發(fā)揮好備胎作用,即做專才又做通才,做好萬能工,能夠在任何時(shí)候臨時(shí)頂崗到任何管理崗位,并出色完成任務(wù)。總之,要盡最大努力,協(xié)調(diào)管理層和中層干部帶領(lǐng)全體員工構(gòu)建一個(gè)有機(jī)的整體,在歐陸大酒店?duì)I造最好的環(huán)境,提供最好的服務(wù),奉獻(xiàn)最好的出品。
三、率先垂范,勤于保障管理職責(zé)。
綜合辦負(fù)責(zé)著整個(gè)酒店的后勤保障工作,我要切實(shí)擔(dān)負(fù)起調(diào)度指揮職責(zé),帶領(lǐng)本部門所屬工程部員工細(xì)致穩(wěn)妥地保障一線部門工作順暢開展,將后勤管理定位零缺陷管理,無差錯(cuò)服務(wù),無空缺記錄,努力追求管理“高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”,即標(biāo)準(zhǔn)高、管理嚴(yán)、服務(wù)細(xì)、作風(fēng)實(shí)。要建立起完備的工程工作檔案,確保維修保障工作有據(jù)可查。對一線部門的考核督辦,我將采取走動(dòng)式管理、對全體員工嚴(yán)管厚愛內(nèi)緊外弛,以嚴(yán)明的紀(jì)律,完善的制度,科學(xué)的考評,力求各項(xiàng)工作正規(guī)化、規(guī)范化、高效化。
四、嚴(yán)紀(jì)寬情,積極營造企業(yè)文化。
將構(gòu)建企業(yè)文化作為酒店長遠(yuǎn)發(fā)展之本。對外,積極樹立高檔酒店、高端服務(wù)、高素質(zhì)人才的安達(dá)標(biāo)桿式企業(yè)形象。對內(nèi),牢固樹立員工是企業(yè)最重要的資產(chǎn)這一理念,針對酒店員工流動(dòng)性大的這一特點(diǎn),即嚴(yán)格規(guī)范管理,又以情感人,以情留人,營造快樂健康的工作氛圍,增強(qiáng)員工對酒店的認(rèn)同感,歸屬感。
五、開拓進(jìn)取,全力推動(dòng)節(jié)支增效。
嚴(yán)格執(zhí)行資金、物料、進(jìn)出庫管理規(guī)章制度,嚴(yán)防各環(huán)節(jié)跑冒滴漏,對一切損害企業(yè)的行為嚴(yán)管重罰,對每一個(gè)員工警鐘長鳴。
***市既不是旅游城市,也不是商業(yè)中心城市,我酒店定位于區(qū)域高端酒店,優(yōu)劣勢互存,為快速打開工作局面,建議從以下六方面著手,營造聲勢,實(shí)現(xiàn)開門紅。
一要積極爭取政務(wù)接待業(yè)務(wù)。借助我市今年公務(wù)接待任務(wù)重這一有利時(shí)機(jī),積極溝通市委、市政府,將我酒店作為市委第二會(huì)館,做補(bǔ)充服務(wù)。此外,要積極爭取各部委辦局及重要企事業(yè)單位的接待任務(wù),牢牢抓住政務(wù)接待這一大客源。
二要快速占領(lǐng)婚慶服務(wù)的高端市場。搞差異性服務(wù),高端站位,主打高檔,不盲目擴(kuò)大宴會(huì)接待能力、接待范圍。
三要培訓(xùn)一只高素質(zhì)的禮賓隊(duì)伍。組織20名形象好、素質(zhì)佳的服務(wù)員,強(qiáng)化禮儀、禮賓訓(xùn)練。短期內(nèi)可免費(fèi)為政府部門提供禮賓服務(wù),為店外婚慶活動(dòng)提供有償服務(wù),以靚麗標(biāo)準(zhǔn)的禮賓隊(duì)伍樹立酒店高端形象。
四要開辟高端會(huì)館服務(wù)。為企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展著想,酒店可在北湖新區(qū)或南森林公園周邊選址新建一高檔會(huì)館,以我酒店服務(wù)隊(duì)伍為后盾,采取會(huì)員制方式為高端人物提供社交、休閑、康娛服務(wù),并爭取他們對我酒店發(fā)展提供支持和幫助。
五要加大宣傳攻勢。在電視臺、網(wǎng)絡(luò)加大酒店宣傳力度,廣告招聘啟事,這樣既可網(wǎng)絡(luò)人才,也可在社會(huì)上樹立我酒店積極籌備開業(yè)的勢頭,為酒店隆重開業(yè)做好鋪墊。
六要強(qiáng)化員工的企業(yè)認(rèn)同感。酒店員工年齡小、勞動(dòng)技能要求低,造成了酒店員工流動(dòng)性大的特點(diǎn)。為留住酒店人才,要多開展文娛活動(dòng),調(diào)動(dòng)員工展示特長的積極性,以企業(yè)文化的認(rèn)同感留住員工;要固化培訓(xùn)制度,豐富培訓(xùn)方式,定期選送員工外出培訓(xùn)參觀,以豐富閱歷來留住員工;要暢通員工的晉升和增薪渠道,以良好的發(fā)展前景留住人才。
董事長,以上述職僅是一個(gè)見習(xí)職員的不成熟想法,是從初學(xué)者的角度觀察問題,希望董事長給予批評指導(dǎo),斧正我不成熟的想法,使我快速成長,早日擔(dān)負(fù)起責(zé)任,為企業(yè)服務(wù)做貢獻(xiàn)。
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
在后勤集團(tuán)黨政班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在社會(huì)各界人士的支持下,本人在工作中能夠嚴(yán)格要求自己,把“一切為了賓館公司的發(fā)展”作為工作的宗旨,堅(jiān)持“以人為本,服務(wù)至佳”管理理念,踏實(shí)工作,盡職盡責(zé)開拓賓館事業(yè),使自身建設(shè)和各項(xiàng)工作都取得積極成效,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。勤奮的工作,創(chuàng)新的汗水,忘我的付出,驕人的業(yè)績,使賓館人得到了業(yè)內(nèi)人士的尊敬,集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和社會(huì)各界人士的認(rèn)可?,F(xiàn)向各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁述職,請大家審議。
本人在思想上注意加強(qiáng)自身道德修養(yǎng),開拓創(chuàng)新開展工作。嚴(yán)格要求自己,時(shí)刻加強(qiáng)學(xué)習(xí)與時(shí)俱進(jìn),在黨員和群眾中起到了黨員的模范帶頭作用,提高自身素質(zhì)。
回顧過去的一年,我認(rèn)為工作崗位沒有高低之分,一定要好好工作,不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價(jià)值。工作中我注重把握全局能力和科學(xué)決策能力,較好地指導(dǎo)了各項(xiàng)工作的開展。并且注意把握好三點(diǎn):一是從賓館實(shí)際出發(fā)確定思路。無論是制訂長遠(yuǎn)規(guī)劃,還是確立近期目標(biāo),都要貫徹實(shí)事求是的原則,在結(jié)合上動(dòng)、做文章、下功夫,貼近本地區(qū)和賓館實(shí)際,使其具有針對性和可行性。二是立足賓館全局把握思路。強(qiáng)調(diào)從賓館全局上把握工作思路,就是要有大局觀念,不僅正職要站在領(lǐng)導(dǎo)角度上籌劃工作,還要站在其他副職角度考慮問題,確保各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)發(fā)展,整體提高。三是要保持相對連續(xù)的思路。要用辯證的觀點(diǎn)對待過去的工作思路和工作方法,做到揚(yáng)長避短,合理取舍,保持工作的連續(xù)性。對符合本地區(qū)賓館實(shí)際、切實(shí)有效的工作思路和方法,要繼承和發(fā)揚(yáng)。凡是被實(shí)踐證明是正確的思路或規(guī)劃,都應(yīng)毫不猶豫地繼續(xù)貫徹,保持相對穩(wěn)定,在繼承中發(fā)展,在穩(wěn)定中完善。
一是重視員工發(fā)展強(qiáng)化員工技能培訓(xùn)
在工作中,重視員工的思想和發(fā)展,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)和合作精神,培養(yǎng)員工的民主和平等意識,加強(qiáng)員工的紀(jì)律與規(guī)范觀念的養(yǎng)成,可以達(dá)到充分調(diào)動(dòng)員工的工作熱情,提升企業(yè)文化水平的目的。賓館給員工最大的財(cái)富是管理與培訓(xùn),而員工在賓館中最大的收獲是經(jīng)歷和成長,激勵(lì)員工在工作中努力表現(xiàn)自己,審視自己的行為,使服務(wù)與責(zé)任結(jié)合,使學(xué)習(xí)與工作結(jié)合,讓努力在成績中體現(xiàn),讓成長掛靠于賓館的發(fā)展,是賓館前進(jìn)的不竭動(dòng)力。
全年常規(guī)培訓(xùn)常抓不懈,堅(jiān)持每周召開例會(huì),思想學(xué)習(xí)多次,專題培訓(xùn)14次、入職培訓(xùn)2次、講座8次、外出培訓(xùn)4次、4次,每次的培訓(xùn)方案都是精心制定的,過程的實(shí)施使是復(fù)雜艱辛的,跑部門、找名師,有的時(shí)候吃不上飯,有的時(shí)候要看別人的臉色,有的時(shí)候工作陷入到困境,種種困難,磕磕絆絆,但堅(jiān)持過后,看到員工的成長和進(jìn)步,看到賓館經(jīng)營效益提升,那份酸甜苦辣就被調(diào)和成雨后的彩虹,讓人欣喜和愉悅。當(dāng)然,注重員工思想建設(shè)和技能培訓(xùn)是一個(gè)漫長的過程,我們需要更多的時(shí)間去磨合、去修煉。
二是加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提高賓館競爭能力
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,顧客的消費(fèi)水平和口味也在不斷提高,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,實(shí)現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展,各賓館酒店根據(jù)經(jīng)營工作的需要投入大量資金進(jìn)行了硬件的裝修改造。北賓館今年投入220萬,對賓館原c間全面改造,同時(shí)投入3萬多元,對賓館簡易沐浴間進(jìn)行改造,安裝了玻璃沐浴房,并完成消防支隊(duì)要求的消防系統(tǒng)的安裝。華賓館投入20多萬元,對客房的家具、電視、燈具、淋浴噴頭、床墊等硬件設(shè)施進(jìn)行了一系列的更換,客房的舒適度得到很大提高。硬件設(shè)備的改造,使賓館在行業(yè)中的競爭實(shí)力得到增強(qiáng);服務(wù)能力的提升,使顧客在消費(fèi)中的享受心情得到滿足。在贏得了客人的贊譽(yù)的同時(shí),也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
三是打造安全穩(wěn)定環(huán)境再創(chuàng)效益新高
在食品衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)把進(jìn)貨、驗(yàn)收與存儲關(guān),控制好生產(chǎn)、制作與出品,同時(shí),對餐廳食堂食品衛(wèi)生方面給予了重點(diǎn)盯防,達(dá)到區(qū)防疫部門要求。
在治安與消防安全方面,堅(jiān)持對安保人員進(jìn)行崗位培訓(xùn);堅(jiān)持保安巡檢;堅(jiān)持對配電箱等重點(diǎn)部位檢查;堅(jiān)持對員工宿舍的檢查;按照消防安全“四個(gè)能力”的要求來開展工作,通過對員工不斷的培訓(xùn)和考核,讓賓館人熟練掌握、技防操作、預(yù)防,并層層簽訂了,確保賓館平安。
在前臺方面落實(shí)財(cái)務(wù)規(guī)定和安防規(guī)定,在會(huì)議接洽上對參會(huì)單位、會(huì)議內(nèi)容實(shí)行了審核制和準(zhǔn)入制。
通過上述措施,賓館在安全穩(wěn)定環(huán)境中經(jīng)營效益再創(chuàng)新高,北賓館客房、茶坊20xx年x至x月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值661萬多元,比去年同期增長17%,餐廳實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值92萬多元;紅瓦賓館20xx年x至x月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值410多萬元,比去年同期增長6.4%,華賓館20xx年x至x月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值194萬多元,比去年同期增長18.8%。
賓館工作雖然沒有有些部門誘惑大,但是,本人到賓館工作以來,始終重視廉政工作,從未放松對自己和員工們的要求。一是一年來,我時(shí)時(shí)處處按照黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制和黨的組織紀(jì)律從嚴(yán)要求自己,自覺抵制不正之風(fēng),提高政治鑒別力和防腐拒變能力。二是堅(jiān)持理論學(xué)習(xí),不斷增強(qiáng)政治敏銳性。建立并堅(jiān)持執(zhí)行每周三上午固定學(xué)習(xí)制度,組織員工開展多種形式的集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。注重把工作和黨風(fēng)廉政建設(shè)結(jié)合起來,通過建立健全各種管理制度,約束和規(guī)范工作人員言行。三是堅(jiān)持民主集中制,注意維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威。作為賓館經(jīng)理,本人始終重視維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)班子的團(tuán)結(jié),對于賓館里的重大事項(xiàng)均由領(lǐng)導(dǎo)班子集體研究。
過去的一年里,賓館的品味得到了提升,賓館的管理得到了深化,賓館的市場得到了拓展,賓館的文化得到了積淀,為使企業(yè)在良性的發(fā)展中繼續(xù)快速前進(jìn)、健康發(fā)展,為了確保賓館利潤、員工收入的增加,提升賓館品牌服務(wù),我深知自己責(zé)任重大,為此,我將一如既往的工作,為賓館的明天譜寫新的篇章。
述職人:x
20xx年x月x日
酒店工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
自__年__月__日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個(gè)月來,本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。
一、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人,具體規(guī)定如下。
(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí),基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。
(二)會(huì)議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會(huì)。會(huì)上,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況,提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會(huì)21次,除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時(shí)到場參加會(huì)議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡,會(huì)場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行。
(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將總值值班時(shí)間;總值值班職責(zé)、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀(jì)律要求、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
(四)工作日志的記述:從__月__日起,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦,人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì),幾個(gè)月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
(五)每月工作總結(jié):自6月份以來,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告,內(nèi)容也比較詳盡,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計(jì)劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動(dòng)態(tài)。
二、加強(qiáng)員工宿舍的管理。
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強(qiáng)員工宿舍的管理:
(一)加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成人事部經(jīng)理、后勤主管、宿管員、宿舍長、四級管理的網(wǎng)絡(luò)。
(二)加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
(三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范、規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行,反饋由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo),通報(bào)批評;罰款的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個(gè)月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。
(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時(shí)間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個(gè)月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開放時(shí),衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進(jìn)來打牌、看電視。經(jīng)過大家不懈努力,現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑環(huán)境。
三、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作。
__年x月份、x月份、x月份,人事部安排三期培訓(xùn)工作,參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工,總共培訓(xùn)了150多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內(nèi)外風(fēng)土人情、泉州旅游知識等。經(jīng)過培訓(xùn),員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,酒店的意識有所提高。
在人力資源部的督導(dǎo)下,各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次,現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì)。