超市年度工作總結(jié)(專業(yè)18篇)

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    在總結(jié)中,需要客觀地評估自己的表現(xiàn),找到進(jìn)步的空間。總結(jié)可以借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)他人的成功做法。深入研究優(yōu)秀的總結(jié)范文,可以幫助我們提高總結(jié)的水平和能力。
    超市年度工作總結(jié)篇一
    各位領(lǐng)導(dǎo)、教師、同學(xué)們:
    大家好!一年前的今日,我們正處在物流實(shí)訓(xùn)超市前期工作的籌備階段,一年后的今日,我們相聚在這里,看到一個(gè)近乎完整的超市,心里不禁有萬分的感慨。我是20xx級物流治理專業(yè)的學(xué)生,我很榮幸籌備實(shí)訓(xùn)超市并成為第一批員工中的選購經(jīng)理,在物流實(shí)訓(xùn)基地成立一周年的今日,我很快樂的能和各位領(lǐng)導(dǎo)、教師們共同回憶過去,展望將來。下面我就自己這一年的工作和體會做報(bào)告,詳細(xì)如下:
    剛剛踏上工作崗位的時(shí)候,對于許多業(yè)務(wù)上的東西都不是很嫻熟,作為選購部門的負(fù)責(zé)人,看著空空的貨架,我無從下手。理理思路,我打算走向市場,查找供給商,從第一家供給商到現(xiàn)在建立比擬完整的供給商檔案,這個(gè)過程只有真正的參加到這個(gè)工作中來才能體會到其中蘊(yùn)含的方法和技巧。比方,和供給商談判,包括談價(jià)格、付款方式、運(yùn)輸條件等,要留意許多的語言技巧。工作中也能很好的運(yùn)用書本上學(xué)問,比方收貨時(shí)應(yīng)留意的問題,商品分類問題,庫存以及殘品的處理等方面。我的詳細(xì)職責(zé)如下:
    1、協(xié)作總經(jīng)理治理監(jiān)視選購部門的全部人員。
    2、制定選購規(guī)劃及執(zhí)行規(guī)劃,開發(fā)特定商品。
    3、與供給商談判價(jià)格,付款方式,交貨日期并簽定選購合同。
    4、商品的退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理。
    5、選擇及開發(fā)新的供給商,與供貨商建立良好的.伙伴關(guān)系。
    6、新產(chǎn)品的訂價(jià),收集價(jià)格情報(bào),做好市場調(diào)研工作。
    7、協(xié)作各部門的協(xié)調(diào)互助工作。
    8、了解市場的進(jìn)展和趨勢,以確保商品的樣式、品質(zhì)、價(jià)位和內(nèi)容能針費(fèi)群體上市。
    9、盡可能在各個(gè)節(jié)日活動時(shí),爭取到供貨商與廠商的贊助及優(yōu)待政策。
    經(jīng)過一年的工作,讓我深切的感受到了校企合作辦學(xué)的優(yōu)越性。打個(gè)比方,就算是一個(gè)人把書本上的學(xué)問倒背如流,也不行能很順當(dāng)?shù)耐瓿蓪?shí)踐工作中的各項(xiàng)任務(wù)要求。同樣,假如沒有書本根底,一樣不行能完成工作,這或許就是理論與實(shí)踐不行分割的關(guān)系。
    各種事實(shí)說明,一切理論的根底源于實(shí)踐,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。只有通過實(shí)踐才能夠驗(yàn)證理論的精確性,也正是實(shí)踐,讓同學(xué)們了解到自己工作中的缺乏,以及許多工作中應(yīng)當(dāng)留意的問題,這些都充分顯示出校企合作的優(yōu)越性。校企合作也是讓學(xué)生強(qiáng)化、運(yùn)用書本學(xué)問的最正確途徑。學(xué)校的這種教學(xué)模式,能夠讓學(xué)生親自參加到每一個(gè)工作環(huán)節(jié)中,真正的表達(dá)理論聯(lián)系實(shí)際,理論與實(shí)踐相結(jié)合的特色。
    “雙贏”這個(gè)詞想必大家都耳熟能詳了,但是今日,我要強(qiáng)調(diào)的不僅僅是“雙贏”,而是“三贏”的理念。
    在走向市場的過程中,我接觸到許多的企業(yè),也交了許多的朋友。從企業(yè)那里,我感受到他們對人才的渴望。隨著我國對職業(yè)教育的日益重視,支持職業(yè)教育進(jìn)展的各項(xiàng)政策間續(xù)出臺。在辦學(xué)模式上,國家非常提倡走校企合作之路,我校也積極響應(yīng)國家號召,做好校企合作教學(xué)模式。
    作為學(xué)生,我在教學(xué)改革中得到了許多的好處,從整個(gè)工作的過程中,我發(fā)覺了自己的缺乏,并準(zhǔn)時(shí)完善,這為我走向工作崗位奠定了堅(jiān)實(shí)的根底;對于學(xué)校,學(xué)生是主體,學(xué)生各方面的素養(yǎng)提高了,學(xué)校也真正實(shí)現(xiàn)了育人報(bào)國的目的。對于我們馬上邁入的企業(yè),通過校企合作使培育的人才適應(yīng)企業(yè)、行業(yè)、社會的需要,縮短員工和企業(yè)的磨合期,降低企業(yè)的培訓(xùn)本錢和勞動本錢,能有力地提升企業(yè)的競爭力。所以,我個(gè)人認(rèn)為,校企合作于學(xué)生、于學(xué)校、于企業(yè)是一種“三贏”的策略,具有重要的意義。
    許多同學(xué)反映,情愿到企業(yè)中去實(shí)習(xí),即使是沒有薪水??梢妼W(xué)生是非??释玫竭@樣的時(shí)機(jī)的。作為在崗的實(shí)習(xí)學(xué)生,我感謝校方和企業(yè)能夠供應(yīng)這樣的時(shí)機(jī)給我們,我覺得自己很幸運(yùn)。
    就我個(gè)人而言,作為選購部門的負(fù)責(zé)人,我不僅僅代表我自己,我更代表著公司的形象,公司的信譽(yù),因此我時(shí)刻留意自己的言行舉止。我通過開發(fā)市場查找供給商的過程,學(xué)到了許多課本上沒有的學(xué)問,而且對于我個(gè)人的心理素養(yǎng)提高、人際關(guān)系處理以及語言交際力量都有很大的幫忙,而這些素養(yǎng)都是在實(shí)際的生活中培育熬煉的,是書本上學(xué)不到的。
    同時(shí),每一個(gè)決策包括與供給商談判,庫存治理等許多相關(guān)內(nèi)容都是要回歸課本的,沒有理論根底同樣很難開展工作。企業(yè)為我們供應(yīng)的實(shí)習(xí)基地,不僅可以作為我們畢業(yè)前的綜合實(shí)訓(xùn)基地,更重要的是作為常常性的實(shí)踐教學(xué)基地,這是我們有效的提高職業(yè)力量的重要條件。由于我和其他實(shí)習(xí)生一樣,我們都能夠真正的到工作第一線去,承受企業(yè)治理,在實(shí)際工作崗位上承受老員工手把手的教,和其他員工同勞動、同生活,在這個(gè)過程中我切身體驗(yàn)到嚴(yán)格的紀(jì)律、一絲不茍的技術(shù)要求,感受勞動的艱辛、協(xié)作的價(jià)值和勝利的歡樂,這不僅讓我直接了解詳細(xì)生產(chǎn)崗位的技術(shù)要求,提高職業(yè)力量,為畢業(yè)與就業(yè)接軌,上崗即頂崗工作奠定根底,而且對培育我的組織紀(jì)律觀念、良好的職業(yè)道德、仔細(xì)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,以及艱難樸實(shí)的生活作風(fēng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神和堅(jiān)決樂觀的生活態(tài)度都有極大的幫忙。
    在這里實(shí)習(xí)的同學(xué),無一不反響校企合作的辦學(xué)模式對我們以后走向社會有很大的幫忙,是我們走向社會的橋梁。我想我們完全可以代表大多數(shù)學(xué)生的心聲,這種教學(xué)模式,正是每一位同學(xué)需要的想要的,真正適合職業(yè)教育的抱負(fù)教學(xué)模式。
    最終,再次感謝為我們供應(yīng)實(shí)習(xí)崗位的校方以及企業(yè),感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和教師的栽培!我將和我的同事們共同努力,為物流實(shí)訓(xùn)基地輝煌的明天加油!
    超市年度工作總結(jié)篇二
    一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的熱情幫助和支持下,使我在工作中得到了鍛煉,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),但也存在了許多不足之處,回顧即將過去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
    工作方面:作為員工,在工作崗位上我堅(jiān)持規(guī)范著裝、禮貌待客、熱情服務(wù)盡自己最大的努力讓每一位顧客高興而來、滿意而歸。作為一名理貨員我按照超市的理貨工作流程去做,虛心向老同事學(xué)習(xí)、請教,理貨員的工作看似簡單,實(shí)際上瑣碎而復(fù)雜,首先要清潔賣場貨架、遵循商品先進(jìn)先出的原則,進(jìn)行商品檢查、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及庫存情況,然后上貨及補(bǔ)貨、整理商品陳列、美觀、整齊、還需豐滿。上貨后及時(shí)清理紙箱及包裝物,并歸放到指定位置,將殘次、破損的商品清出貨架,集中存放。將巡視發(fā)現(xiàn)的單一商品及時(shí)歸位,防止商品丟失、預(yù)防為患。
    通過學(xué)習(xí)五不自:不自知、不自律、不自信、不自勵(lì)、不自調(diào)、使我認(rèn)識到自己的缺點(diǎn)和不足:例如:與同事溝通少,學(xué)習(xí)的主動性不強(qiáng)、工作時(shí)缺乏思考,也不注重總結(jié)。尤其是在工作中細(xì)心不夠,又容易急躁,做不到周到細(xì)致。不懂得鼓勵(lì)自己,也不會鼓勵(lì)同事,不會反思自己給自己加油打氣。不會調(diào)整思路,遇到問題不能很好的調(diào)節(jié)自己的情緒。
    在今后工作中加強(qiáng)企業(yè)文化、業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),與同事們多交流、多溝通,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。工作中認(rèn)認(rèn)真真,踏踏實(shí)實(shí)、運(yùn)用我們所學(xué)習(xí)的服務(wù)技巧:看、聽、笑、說、動為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),完成好領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的力量。
    時(shí)光如梭,20xx年工作已接近尾聲,回顧一年的工作有的有失,現(xiàn)將總結(jié)如下:
    作為超市的老員工要熟悉各環(huán)節(jié)工作流程,理貨、補(bǔ)貨、收銀、接貨、小餐車服務(wù),由于超市工作的不定性和特殊性,要求我們必須做到業(yè)務(wù)多能手,怎樣做好一個(gè)理貨員,看似簡單枯燥的工作,也是直接面對旅客的服務(wù),自身的一言一行體現(xiàn)著超市的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,理貨員的工作職責(zé)上班后要認(rèn)真做好交接班情況,巡視賣場,有無新品上市,核對商品標(biāo)價(jià)簽,做好商品前進(jìn)陳列,保持商品的豐滿、美觀,查看商品庫存數(shù)做到心中有數(shù)。做好商品安全工作,隨時(shí)查看商品日期,對過期的商品及時(shí)撤架,并詳細(xì)記錄。
    引導(dǎo)顧客購物,熱情耐心細(xì)致,解答顧客詢問,利用多說一句話營銷方式介紹當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),滿足顧客需求,增加銷售額。隨著冬季的天氣變冷,超市新上了圍巾等冬季保暖用品,我值班時(shí)曾有一個(gè)男孩給母親挑選圍巾,我耐心的給予解答并推薦,最后男孩給母親選購了一條滿意的圍巾。雖然這是件普通的小事,但我體會到對顧客的服務(wù)一是要會察言觀色,二是要耐心細(xì)致,做好細(xì)節(jié)服務(wù)。
    在超市中的好人好事、會議精神、總站指導(dǎo)思想和企業(yè)文化,我都深刻體會,用文字表達(dá)出來,為總站通訊和超市博客積極發(fā)稿宣傳,傳遞了超市團(tuán)隊(duì)的正能量。
    1、缺乏創(chuàng)新意識,做事不夠細(xì)致。
    2、業(yè)務(wù)不夠扎實(shí),存在僥幸心里,得過且過 。
    3、處理問題不夠靈活,呆板、教條。
    在20xx年工作中,業(yè)務(wù)不僅要扎實(shí)、全面、精細(xì),制定出工作計(jì)劃,拓寬市場渠道,實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營模式,增強(qiáng)自信心,用自己的工作方法對新事物敢于突破和嘗試。學(xué)會統(tǒng)籌安排,工作要用心,細(xì)節(jié)見成效。工作重在到位。要學(xué)會自我調(diào)節(jié)情緒,自我鼓勵(lì),增強(qiáng)自我的榮譽(yù)感。遇到問題時(shí)要時(shí)刻調(diào)整心態(tài),學(xué)會換位思考,調(diào)動團(tuán)隊(duì)的積極性,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的核心力和凝聚力,用一顆感恩的心,為順和奉獻(xiàn)自己的微薄之力。
    時(shí)月穿朔,光陰似箭,一轉(zhuǎn)眼一年又過去了,今年以來,在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞年初的工作目標(biāo),以“兩個(gè)絕不允許”為統(tǒng)領(lǐng),以“六項(xiàng)要求”為抓手,以“合站重組”為工作切入點(diǎn),以“五不自”為突破,堅(jiān)持工作從零做起,業(yè)務(wù)從零學(xué)起,服務(wù)意識從零抓起,取得了較好的成績。
    今年以來,我始終把學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)作為一種生存本能,積極參加公司組織的各種培訓(xùn)學(xué)習(xí),報(bào)著“處處留心皆學(xué)問”的態(tài)度,做到不懂就問,不恥下問,收到了很好的效果,在公司每月組織的業(yè)務(wù)考核中,都取得了較好的成績。平時(shí)工作中,堅(jiān)持從零做起,從現(xiàn)在做起,從點(diǎn)滴小事做起。努力做到在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),創(chuàng)新思維,激情工作。成為符合“六項(xiàng)要求”的員工。
    平時(shí)時(shí)刻牢記“旅客就是上帝”“旅客的小事就是大事”的服務(wù)意識,始終把旅客想要咨詢的事提前想好、旅客想要待辦的事提前準(zhǔn)備好、旅客想要資助的事提前計(jì)劃好,各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)要求做到超前計(jì)劃,未雨綢繆,得到了旅客的好評。同時(shí)積極唱響“我就是公司的窗口”“我就是公司的形象代言人”的旋律。不管任何時(shí)候、任何地點(diǎn)、任何情況下,堅(jiān)持以公司榮譽(yù)和利益為重,堅(jiān)決做到:不利于公司信譽(yù)和形象的話不說、不利于公司信譽(yù)和形象的事不做。并作為一條“紅線”,決不逾越。
    超市工作,本身就是一項(xiàng)繁瑣的事項(xiàng),特別是現(xiàn)場加工、制作這一方面。圣人云:事勿忙,忙多錯(cuò)。所以在平時(shí)工作中,我都能做到忙中不亂,有條不紊,工作有始有終。特別是合站以后,與新同事能夠及時(shí)交流,相互溝通,互相促進(jìn),取長補(bǔ)短,把工作干得有形有色。同時(shí),隨著季節(jié)的變化,對貨架上的貨物隨時(shí)調(diào)整調(diào)換,做到安全整齊,衛(wèi)生清潔、在多說一句話、多一個(gè)微笑的營銷策略中,也起到了積極的作用。
    回想今年的工作,雖然取得了一些進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在不足。 一是不知道服務(wù)創(chuàng)新,墨守成規(guī),業(yè)務(wù)知識掌握的不夠扎實(shí),如:新上商品的價(jià)格、保質(zhì)期、整箱數(shù)量等。“弟子規(guī)”背誦的不夠熟練,服務(wù)技巧運(yùn)用的不夠完善,看、聽、笑、說、動五方面不協(xié)調(diào),普通話說的不標(biāo)準(zhǔn);二是工作中,自我約束能力不夠,有時(shí)有松懈的思想。三是對自己沒有太大的信心,不愿意接受新生事物,總覺得自己腦子笨,學(xué)新生事物學(xué)的慢,忘的快,遇到突發(fā)事件,總覺得自己處理不好,瞻前顧后,缺少果斷的決心,如微信等,到現(xiàn)在也不會使用。四是不知道鼓勵(lì)別人,也不知道鼓勵(lì)自己,和領(lǐng)導(dǎo)同事之間缺少有效的勾通,有時(shí)工作處于被動狀態(tài)。五是對自己不會調(diào)整工作思路,不會調(diào)整心態(tài),遇到煩惱和突發(fā)的事,不能及時(shí)、很好的調(diào)整情緒,總是會情緒化,不能保持平常心,不能客觀地、全面地處理事情。
    明年的工作打算:
    一是對自己的缺點(diǎn)逐一改正,落實(shí)到位,例如:每周記十種商品的價(jià)格,保質(zhì)期等,每周背幾句“弟子規(guī)”。企業(yè)文化知識,規(guī)章制度,都要熟記于心。
    二是加強(qiáng)自我約束能力,強(qiáng)化服務(wù)意識,回家跟著電視練習(xí)普通話,常和領(lǐng)導(dǎo)同事進(jìn)行工作交流和勾通,遇到突發(fā)事件,自己有能力解決的及時(shí)解決,確實(shí)解決不了的,立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。不把“垃圾”情緒帶到工作中等,相信自己能確實(shí)做到“抓鐵有痕、踏實(shí)留印”,腳踏實(shí)地地工作。
    三是積極主動地接受新鮮事物,多學(xué)、多看、多記,與時(shí)俱進(jìn),跟上快節(jié)奏的步伐,營銷的思路也要多樣化。努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。
    超市年度工作總結(jié)篇三
    1、10月對生鮮的調(diào)整和改造,特別是對生鮮區(qū):散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時(shí)百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個(gè)超市的視線更開闊,使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產(chǎn)生了重要的影響和推動作用。
    2、遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時(shí)促銷活動中,對銷售業(yè)績和人氣起到了很重要拉動的作用,其力度和頻率都很不錯(cuò),也取得了一些較好的業(yè)績。
    3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后,在12月地方土貨“灌香腸”的季節(jié)中對全年影響深遠(yuǎn)。無論是從銷售業(yè)績、客流量都起到了帶動和增長。但人流量的實(shí)際增長幅度很小,主要是買肉使得客單價(jià)有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績提升。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場占有率并不高,還需經(jīng)一步加強(qiáng)管理提高服務(wù)質(zhì)量。
    超市年度工作總結(jié)篇四
    20xx年,我部門認(rèn)真貫徹落實(shí)上級領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和具體要求,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)時(shí)的艱苦奮斗精神、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)、抓好市場營銷、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流、增收節(jié)支、大膽的開拓從而取得了良好成績。
    作為剛踏入社會的我,深知自己要學(xué)的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。
    在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時(shí)間的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
    (1)安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
    (3)員工是酒店的主導(dǎo)。1、為全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,組織多次營銷會議,結(jié)合目前客戶來酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求。我們在管理費(fèi)上嚴(yán)格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。
    2在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
    3、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。
    酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無的,而是酒店生存發(fā)展所必需的。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。
    超市年度工作總結(jié)篇五
    農(nóng)產(chǎn)品作為自有品牌發(fā)展的方向,通過幾次大型的促銷活動后找到了2個(gè)品牌類型:一是“米”;二是“面”。隨時(shí)間的推移,農(nóng)業(yè)的種植品種和方式轉(zhuǎn)變及人力資源成本的增加。農(nóng)作物的種植人員將會減少;種植形成規(guī)模化、區(qū)域化、專業(yè)化。
    “普米”主流消費(fèi)體是學(xué)校、快餐飯店、工地、個(gè)人,價(jià)格偏低,米質(zhì)偏低;本地普米的優(yōu)勢,在于消費(fèi)者意識上覺得更原生態(tài)、更健康、更安全;劣勢是價(jià)格偏高,口感上一般;體現(xiàn)不出市場競爭力。
    “長粒香米”“珍珠米”主流消費(fèi)體是中高檔人群、飯店;目前萬州市場有代表長粒香米有湖北的巷子深、稻花香。珍珠米品牌優(yōu)勢不突出以中糧和金龍魚為代表;品牌東北米散裝銷售不明顯。
    “面條”。目前全國面條市場不規(guī)范,萬州面條以濕面為主,小作坊加工到處開花,生產(chǎn)條件和環(huán)境都是不符合標(biāo)準(zhǔn)。從幾次活動中面條在本區(qū)域內(nèi)有很大的市場,并且實(shí)現(xiàn)干面單天銷量2.5噸的銷量。
    “民以食為天”。大米作為我們?nèi)粘I畹闹饕骷Z之一,在我們的糧食消費(fèi)中占有舉足輕重地位,面條已成為相當(dāng)一部分萬州人的主食。做自有大米品牌還需一段過程貼牌委托加工不可行,保證不了貨源和品質(zhì);面條可做貼牌委托加工,投入少,在品質(zhì)和貨源上可控制性強(qiáng)。
    超市年度工作總結(jié)篇六
    根據(jù)公司部署,2020年全年銷售任務(wù)1700萬元,將“銷售額”“毛利”、“費(fèi)用”作為對門店績效考核的指標(biāo)。這是對我的挑戰(zhàn),作為祥瑞香山緣人,我們勇于接受一切挑戰(zhàn)。同時(shí),為了能夠圓滿完成銷售任務(wù),2020年,我店的工作主要從以下幾個(gè)方面開展:
    注:以上是2020年全年銷售計(jì)劃,每月銷量最低完成95%;完成100%管理層獎勵(lì)100-200元;員工獎勵(lì)50-100元,超出部分提取1‰作為全體獎勵(lì)(毛利達(dá)成率在9.5%)。
    1、全力做好自營的豬肉、聯(lián)營的蔬果銷售管理工作。優(yōu)秀的生鮮經(jīng)營管理是門店人氣和業(yè)績的必然保障。我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機(jī),一方面要通過自營商品來推動門店的人氣,另一方面要強(qiáng)化管理,從優(yōu)秀的管理中向自營商品要利潤,以此推動的長足發(fā)展,確保門店業(yè)績的正常增長。
    2、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作,向商品要銷售、要費(fèi)用、要利潤。商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行,一是品項(xiàng)優(yōu)化、二是陳列優(yōu)化、三是促銷優(yōu)化。我們要及時(shí)洞察市場信息,根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu)。我們要及時(shí)根據(jù)商品的銷售情況對商品的庫存結(jié)構(gòu)、陳列位置不斷地進(jìn)行調(diào)整,以期讓商品發(fā)揮出最大的銷售潛力。我們要充分挖掘供應(yīng)商資源,把握競爭對手的銷售動向,主動出擊,把促銷資源運(yùn)用好。
    3、確保商品質(zhì)量,全面提升服務(wù)水平。通過加強(qiáng)對預(yù)包裝商品的三期檢查,對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查,加強(qiáng)對生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質(zhì)量。加強(qiáng)對員工服務(wù)意識的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn),全面提升員工的服務(wù)水平。
    4、加強(qiáng)費(fèi)用的控制,開源節(jié)流,降低營運(yùn)成本。一方面要勵(lì)行節(jié)約,做好耗材、水電費(fèi)用的控制,另一方面,要充分利用賣場空間和促銷資源,為門店增加收費(fèi)創(chuàng)收。
    5、落實(shí)安全責(zé)任制,時(shí)刻繃緊安全的弦,加強(qiáng)日常檢查,及時(shí)整改安全隱患,確保門店經(jīng)營安全。
    雖然2020年沒有執(zhí)行銷售任務(wù)和業(yè)績考核,但是顧客忠實(shí)度的培養(yǎng)也是我們2020年?duì)I運(yùn)工作重點(diǎn)。擁有了17、18年的我們一定會不斷地提升和完善自已的工作,努力完成公司下達(dá)的各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo)。
    超市年度工作總結(jié)篇七
    作為xx超市的一名員工,我深切感到x超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,xx超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx超市20xx售業(yè)績更加興旺!
    廢話就不多說了哈,現(xiàn)在我就我個(gè)人這一年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)簡要的總結(jié):
    1、進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤@塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
    2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給超市帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會適應(yīng)我們超市發(fā)展的需求。
    3、上下級工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時(shí)候,由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
    4、工作職責(zé)方面:有時(shí)可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
    5、超市虧損方面:這一年初期,由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
    6、關(guān)于超市以后的發(fā)展:這一年由于各方面原因,下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少,以致一些顧客在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙,這一年還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),下一年煙類肯定會加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
    超市年度工作總結(jié)篇八
    一轉(zhuǎn)眼的`功夫就到了年底了,固然大專我學(xué)的是機(jī)電一體化專業(yè),對付單位給我支配的市場營銷工作,剛開始我對付這份來之不易的工作真是有心拿的起,無心做的好,因?yàn)槲覜]有打仗過市場營銷這一塊專業(yè),我都不知道做一些什么,做起來就相當(dāng)吃力。在我不解與利誘的同時(shí),單位的領(lǐng)導(dǎo)對我的發(fā)展倍感厚望,曾許多次找我交心,提供我在工作精神上壯實(shí)的信心和動力,給我極大的動力去發(fā)展?,F(xiàn)就我的工作做一下簡單的總結(jié)如下:
    3、工作于實(shí)際相相符,調(diào)研市場前景,并做好相應(yīng)的市場計(jì)劃;
    7、對付市場運(yùn)動,如講座、校外設(shè)點(diǎn)鼓吹,能很好的做好市場運(yùn)動的謀劃,并執(zhí)行;
    簡單的總結(jié),倒是我的切身體會,再往后的工作中,我必然會更加盡力,為公司做出本身應(yīng)有的供獻(xiàn)!
    超市年度工作總結(jié)篇九
    我于年月來到超市,擔(dān)任的崗位是防損,進(jìn)公司的時(shí)候公司已有一定的規(guī)模,在洛陽城市也是家喻戶曉,也有良好的口碑,是我選擇好一生的原因之一,在擔(dān)任防損員期間,我一直對工作盡職盡責(zé),任勞任怨,認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,協(xié)助領(lǐng)班完成各項(xiàng)工作。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持與幫助下,不斷的學(xué)習(xí),不斷的總結(jié),善于聽取他人的寶貴意見。我的努力很快得到了公司的肯定,領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,10月份我被提升為伊川店防損副班長。轉(zhuǎn)眼間在這個(gè)崗位上已快半年了,在此期間,我首先明確防損班長的崗位職責(zé),時(shí)時(shí)刻刻把公司的利益放在首位,從小事做起,從我做起的原則。帶領(lǐng)部門員工來服務(wù)好每一位顧客保護(hù)好公司的財(cái)產(chǎn),將公司的損耗降到最低。
    當(dāng)然在工作中,由于經(jīng)驗(yàn)不足也碰到一些煩心事,處理問題有些沖動,從而吸取了深刻的教訓(xùn),在下一年的工作中,加強(qiáng)自身修養(yǎng),努力提高自身素質(zhì),嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,勤總結(jié)。勤思考。爭取使自己成為一個(gè)稱職的防損班長。具體工作如下:1.加大對防損的服務(wù)監(jiān)督,提高服務(wù)意識。
    2.對新員工進(jìn)行一對一的指導(dǎo),同時(shí)進(jìn)行思想的教育與業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。
    3.負(fù)責(zé)賣場人員。財(cái)產(chǎn)。商品安全。保證賣場正常營業(yè)。
    4.檢查。監(jiān)督指導(dǎo)防損員的日常工作和安排。
    5.確保。安防。照明設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    6.協(xié)助領(lǐng)班處理好各種突發(fā)事件。
    7.根據(jù)具體情況具體分析。解決,確保防損工作的順利進(jìn)行,做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
    以上是我新一年的工作計(jì)劃,我會按照以上的計(jì)劃開展實(shí)施,做一名合格。稱職的防損班長。盡自之最大的努力帶領(lǐng)防損把工作做得最好。更完善,將公司的損失降到最低,不求最好,只求更好,為實(shí)現(xiàn)自己的理想與抱負(fù),為公司的發(fā)展而努力奮斗。
    超市年度工作總結(jié)篇十
    全年,本店除根據(jù)季節(jié)變換作出相應(yīng)的應(yīng)季商品陳列調(diào)整外,還根據(jù)消費(fèi)者需求的變化、商品展示特性的需要,進(jìn)行了多項(xiàng)商品陳列調(diào)整和優(yōu)化,具體情況如下:
    a、9月應(yīng)顧客需求新增“紅蜻蜓、魯花”油脂的上架,對瓶裝調(diào)味醬進(jìn)行了陳列壓縮,并增加烹調(diào)油一組貨架。12月應(yīng)顧客需求新增巴山夜雨系列方便食品。
    b、對調(diào)味品、休閑食品、飲料、不銹鋼、紙巾、居家用品等都進(jìn)行了局部的商品陳列優(yōu)化,保持了門店商品陳列整齊規(guī)范的形象,提升了員工商品陳列技能。
    c、11月對食品處端架位的調(diào)整,將靠收銀臺前的端架做突出陳列一時(shí)樹立了良好的品牌形象,二是提高了主通道端架的利用率。前排端架全部簽訂陳列協(xié)議每月新增端架陳列費(fèi)用1600元/月;堆頭商品陳列費(fèi)用1500元/月;貨架品牌特殊陳列要求問題的解決,新增貨架商品陳列費(fèi)用600元/月。對生鮮區(qū)進(jìn)行調(diào)整,擴(kuò)大了大米、蔬菜、水果陳列區(qū)域,生鮮區(qū)業(yè)績提升顯著。
    d、此外本店完成了一次商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化工作。目前,我店的商品結(jié)構(gòu)仍存在一些問題,不斷地根據(jù)市場的變化優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)是營運(yùn)工作的一項(xiàng)基本的、重要的工作,在2020年的工作中,我們將繼續(xù)圍繞消費(fèi)者需求,把握市場脈動,不斷優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。
    超市年度工作總結(jié)篇十一
    一轉(zhuǎn)眼的功夫就到了年底了,固然大專我學(xué)的是機(jī)電一體化專業(yè),對付單位給我支配的市場營銷工作,剛開始我對付這份來之不易的工作真是有心拿的起,無心做的好,因?yàn)槲覜]有打仗過市場營銷這一塊專業(yè),我都不知道做一些什么,做起來就相當(dāng)吃力。在我不解與利誘的同時(shí),單位的領(lǐng)導(dǎo)對我的發(fā)展倍感厚望,曾許多次找我交心,提供我在工作精神上壯實(shí)的信心和動力,給我極大的動力去發(fā)展?,F(xiàn)就我的工作做一下簡單的總結(jié)如下:
    3、工作于實(shí)際相相符,調(diào)研市場前景,并做好相應(yīng)的市場計(jì)劃;。
    簡單的總結(jié),倒是我的切身體會,再往后的工作中,我必然會更加盡力,為公司做出本身應(yīng)有的供獻(xiàn)!
    超市年度工作總結(jié)篇十二
    xx年,主要總結(jié)這一年各個(gè)業(yè)務(wù)及營運(yùn)口子的失誤和經(jīng)驗(yàn),以規(guī)避前進(jìn)道路中的差誤。
    由于佳佳鮮的生鮮運(yùn)輸業(yè)務(wù)量不大,總部一直未將其作為重點(diǎn)事務(wù)處理。從車輛組織、營運(yùn)管理、甚至報(bào)價(jià)均由營運(yùn)部負(fù)責(zé)。該部門在車輛運(yùn)力組織上失當(dāng),對駕駛員的人品,服務(wù)意識缺乏考核、培訓(xùn)。出現(xiàn)了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對應(yīng)主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業(yè)口碑。
    由于我們在付出運(yùn)價(jià)上居高不下,導(dǎo)致總體成本上升,給客戶的報(bào)價(jià)水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務(wù),以簡單的社會閑散車輛單價(jià)來對比我司車價(jià),以我司的3噸容積19m3的車價(jià)對比1.5噸容積11——13m3的車價(jià)。出于我們自身報(bào)價(jià)偏高、客戶不當(dāng)比對兩因素,我們運(yùn)價(jià)超高。
    由于家家鮮的連帶影響,我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而新一佳長沙的招投標(biāo)也變得無比艱難。我們雖然以超低價(jià)得到了該業(yè)務(wù),但事實(shí)上已完全沒有利潤。至此,我們由于一個(gè)小小的家家鮮業(yè)務(wù)連帶損失了一個(gè)年?duì)I業(yè)額800萬的項(xiàng)目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。
    由于歷史的原因,公司團(tuán)隊(duì)人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn),特別是缺乏大公司工作經(jīng)驗(yàn)。這讓我們的管理和運(yùn)營困難重重。一方面我們沒有主動制作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強(qiáng)。而就算這些現(xiàn)有的簡陋的管理制度,我們在運(yùn)作中也很難看到制度的影子。
    忽視培訓(xùn)和宣教。我們的操作團(tuán)隊(duì)對駕駛員、對基層員工、對供應(yīng)商缺乏足夠的培訓(xùn)和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運(yùn)作,減少管理者自身勞動量,一邊騰出更多精力來處理與收發(fā)貨人協(xié)調(diào)、整合資源、協(xié)調(diào)內(nèi)部、開發(fā)客戶、營運(yùn)方案創(chuàng)新等更重要事務(wù)上來。我們的經(jīng)理們更喜歡直接跳到矛盾的一線,與客戶、與駕駛員、與供應(yīng)商關(guān)系緊張。這一現(xiàn)象在身配、長配、聯(lián)采中普遍存在。
    懶惰和懶散。公司自xx年成立以來,市場部苑成文開發(fā)了飛利浦項(xiàng)目,除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項(xiàng)目。大家都習(xí)慣于懶惰,沒有去打江山的勇氣和豪情。當(dāng)我們?nèi)笔Я舜蚪降暮狼闀r(shí),那我所能要求大家的,你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。
    物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè),誰的整合資源能力強(qiáng)、管理成本和財(cái)務(wù)成本低誰就能在招投標(biāo)中笑到最后。11年我們通過各種渠道摸索,對各種車型的成本測算、運(yùn)力資源渠道應(yīng)該是積累了經(jīng)驗(yàn)。我們通過蘇寧項(xiàng)目、戴爾項(xiàng)目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大,知道了蘇寧項(xiàng)目為什么會虧本。
    超市年度工作總結(jié)篇十三
    緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在樂天瑪特超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長來自樂天瑪特超市這個(gè)大家庭,為樂天瑪特超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
    11月剛進(jìn)入樂天瑪特超市的時(shí)候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看,認(rèn)真的學(xué),從各種面團(tuán)的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在20xx年的時(shí)候,樂天瑪特給了我第一次機(jī)會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵(lì),也是一種鞭策,他時(shí)刻提醒著我,要時(shí)刻的嚴(yán)格要求自己。
    我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí),能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
    在樂天瑪特超市給了我二次機(jī)會,將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項(xiàng)工作的中心,俗話說的好“機(jī)會是留給有準(zhǔn)備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機(jī)會,一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí),抓住工作重點(diǎn),合理有效的安排人力。
    在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。
    總結(jié)3年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
    面對明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為樂天瑪特的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
    超市年度工作總結(jié)篇十四
    回顧,我防損部在公司董事會及店長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,時(shí)刻牢記本公司的工作宗旨,為超市的正常營運(yùn)保駕護(hù)航,認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和店長的指示精神,切實(shí)加強(qiáng)賣場的安全工作力度、改善優(yōu)化購物環(huán)境、提高服務(wù)質(zhì)量、端正工作態(tài)度、改進(jìn)工作作風(fēng)、嚴(yán)控?fù)p耗,防損部全體員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、求實(shí)的企業(yè)精神;為超市的正常營運(yùn)中各項(xiàng)工作目標(biāo)做出了積極的努力。
    現(xiàn)由以下幾個(gè)方面概括的整體工作:
    現(xiàn)代的商業(yè)競爭中,服務(wù)是非常重要的,超市也不例外。防損部在店長的指導(dǎo)下、部門防損員工的配合下,在做好本質(zhì)工作的同時(shí),實(shí)行了講服務(wù)用語,文明執(zhí)勤;做到及時(shí)、熱心、快捷、主動的為顧客解決問題,及時(shí)準(zhǔn)確的將顧客的投訴上報(bào)給當(dāng)班的領(lǐng)導(dǎo),以十分的服務(wù)換取顧客的滿意。一年里來,防損部全體防損員堅(jiān)持不懈;為提高服務(wù)質(zhì)量不斷地學(xué)習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、增強(qiáng)服務(wù)意識、力爭顧客滿意度百分百,同時(shí)也給公司的品牌形象增添光彩,擴(kuò)大公司的知名度。
    防損部全年總計(jì)抓獲內(nèi)、外盜144例,完成公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)120%,同比增長1%,商品過失金額3438。5元,同比降2%,賠償金額10620元,同比下降12%,貴重商品丟失賠償買單金額全年共12709元,(食品、用品)同比增長50。3%。防損部人員17人,同比下降22。7%,消防防盜、監(jiān)控設(shè)備維修、保養(yǎng)總計(jì)金額6800元,同比下降10%,防損部全年未因任何突發(fā)事件給公司帶來經(jīng)濟(jì)損失,同比下降100%。
    (一)以防促改,確保安全
    1、為確保顧客有一個(gè)安全的購物環(huán)境,員工放心工作的地方,杜絕一切安全隱患,降低各種事故的發(fā)生;防損部在廣場物管部的支持下,其他部門密切的配合下,以及街道消防辦公室的監(jiān)督中,全年門店未發(fā)生一起重大責(zé)任事件。
    2、防損部制訂了嚴(yán)格的消防管理制度和各種突發(fā)事件的安全防范預(yù)案,對賣場加強(qiáng)消防安全工作,落實(shí)消防檢查制度和責(zé)任制,發(fā)現(xiàn)問題:及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理,把安全隱患消滅于萌芽狀態(tài)。
    3、設(shè)備設(shè)施的檢查,防火防患,全年未發(fā)生任何設(shè)備異常所引起的重大事件,對賣場的消防設(shè)備設(shè)施及時(shí)檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改,其他設(shè)備的檢查維護(hù)、維修、保養(yǎng)、確保賣場的所有設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。
    4、重培訓(xùn),增強(qiáng)安全防范意識,任何安全事故的發(fā)生都與人的因素分不開;因此,防損部加大了對員工的安全培訓(xùn)工作,重在日常培訓(xùn),并開展了對賣場員工(包括專柜)進(jìn)行消防、防盜、防搶、交通安全,突發(fā)事件處理等方面培訓(xùn),并取得了明顯的效果。
    (二)開源節(jié)流,嚴(yán)控?fù)p耗
    1、防損部在店長的指導(dǎo)下,合理調(diào)配人力,重新核實(shí)了崗位編制,主管領(lǐng)班上崗,克服困難,實(shí)施了減員不減質(zhì),達(dá)到降低成本目的。
    3、防損部為節(jié)省成本,對本部門的器材,設(shè)備設(shè)施的使用,實(shí)行責(zé)任制,杜絕浪費(fèi);防盜、監(jiān)控消防設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、維修,都由本部門自行完成(除技術(shù)外的);全年為公司節(jié)約費(fèi)用共萬多元。
    4、提高員工的防損意識,門店實(shí)行了貴重商品丟失買單的方案,并有效的實(shí)施,員工的防損意識有了明顯的提高,全年貫偷案例同比有下降趨勢。
    (三)現(xiàn)金安全
    1、防損部為了保證黃埔店的現(xiàn)金安全,結(jié)合本店的實(shí)際情況,充分利用有利條件,并加強(qiáng)員工的三防教育,制訂了相應(yīng)的實(shí)發(fā)事件的預(yù)案,以確保營業(yè)中的現(xiàn)金安全。
    2、除在硬件設(shè)施上的加強(qiáng)防范措施外,還對收銀員進(jìn)行培訓(xùn),制訂了相應(yīng)的制度,和內(nèi)部稽核制度。
    (四)監(jiān)督作業(yè)流程,強(qiáng)化內(nèi)部管理
    1、制訂了倉庫、收貨、夜保等崗位的作業(yè)流程和操作規(guī)范,確保人、商品、物品的安全,合理安排作業(yè)時(shí)間,節(jié)約人力。
    2、強(qiáng)化內(nèi)部管理,防損部參與到實(shí)際營運(yùn)工作中,嚴(yán)格按照公司的要求執(zhí)行,使防損工作細(xì)化到每一個(gè)環(huán)節(jié),做到全過程防損,及時(shí)發(fā)現(xiàn)漏洞,減少公司損失。
    3、注重培訓(xùn)與實(shí)踐相結(jié)合,提高業(yè)務(wù)技能,防損部加強(qiáng)對部門員工的培訓(xùn)工作,主要的崗位操作防盜技能,消防知識和實(shí)操能力,并對賣場員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),全年共培訓(xùn)員工百余名,把培訓(xùn)納入實(shí)際崗位操作,做到學(xué)到、用到,不斷提高員工、干部的專業(yè)知識和管理能力。
    (五)推進(jìn)防損建設(shè),樹立公司形象
    1、開展有益活動,增強(qiáng)部門的凝聚力,激勵(lì)員工。全年公司組織員工去漂流,野炊等集體活動,并鼓勵(lì)員工參加了廣場舉行的歌詠比賽,陶冶情操,受到公司董事會及門店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,同時(shí)取得了良好效應(yīng)。
    2、部門堅(jiān)持崗位服務(wù)用語,對防損員的轉(zhuǎn)型、大量使用女員工,獲得顧客的好評。
    3、著手干部儲備,加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè),為了適應(yīng)公司快速發(fā)展需要,防損部把培養(yǎng)人才納入日常工作范疇,為新店的防損部儲備人才,時(shí)刻確保有才可用,有將可派。
    過去的雖然取得了上述五個(gè)方面的工作提高,但也存在十分緊迫和嚴(yán)重的問題與不足,值得我們認(rèn)真反思、總結(jié)、改進(jìn)。
    1、防損部員工整體業(yè)務(wù)能力有待提升,突發(fā)事件處理能力不強(qiáng)。全年雖然未發(fā)生重大事件,但在日常工作中對顧客投訴、員工違規(guī)等方面體現(xiàn)溝通技巧、方式方法、表達(dá)能力、自信心不足,處理起問題不圓滑,在突發(fā)事件上,存在知識面窄,經(jīng)驗(yàn)少,導(dǎo)致解決問題緩慢。
    2、防損員流動性較大,縱觀全年,防損部人員新老替換較頻繁,也因新資待遇方面,同時(shí)也存在一定管理問題,導(dǎo)致部分工作處于被動局面。
    3、團(tuán)伙盜竊時(shí)有發(fā)生,全年全店貴重商品丟失12607元。
    4、防損部、隊(duì)伍專業(yè)知識欠缺,防損員的防盜技能、防損意識、服務(wù)意識、崗位技能都需提高、增強(qiáng)。
    5、通過上級消防檢查,賣場員工的消防安全意識、防范意識不夠,導(dǎo)致部分專柜員工丟失商品、自己私人物品。
    6、防損部整體安全防范能力需要加強(qiáng),主要體現(xiàn)在日常員工行為監(jiān)督不到位,執(zhí)行力欠佳,自身作風(fēng)不過硬。
    7、防損部需要加強(qiáng)企業(yè)文化的建設(shè),防損員的責(zé)任感、歸屬感,主人翁意識淡薄,對防損工作缺乏激情。
    超市年度工作總結(jié)篇十五
    一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作,就必須全面的認(rèn)識自己,了解自己的職責(zé)是什么。我對自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識。
    初次面對這項(xiàng)工作,感覺非常復(fù)雜,我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個(gè)簡單的概括,我所面對的客體是什么,和誰有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內(nèi)容是什么,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。
    2注重細(xì)節(jié)。
    經(jīng)過一段時(shí)間的工作后,基本流程已經(jīng)熟悉,但是隨之而來的小問題也就多了,比如說在核對訂單時(shí),有的經(jīng)銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因?yàn)槠渲杏泻芏鄥R款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學(xué)會用自己的思維去解決問題,對此,我首先想到的是把此類問題出現(xiàn)的情況了解清楚,再是根據(jù)問題去找一個(gè)好的解決方法。于是,我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷商都天天上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來書寫的,我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡單,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的.后來又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問題.
    任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在開始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.
    每當(dāng)訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因?yàn)橹坝杏捎谟唵翁喽霈F(xiàn)過一次當(dāng)天沒有及時(shí)簽單的情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細(xì)節(jié),找出原因,進(jìn)行改正.在這項(xiàng)工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變.
    超市年度工作總結(jié)篇十六
    強(qiáng)化和提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)是2020年公司的一項(xiàng)重點(diǎn)工作,積極貫徹落實(shí)公司的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求,努力提升門店的服務(wù)水平,堅(jiān)持做好“早有迎賓,晚有送賓”。2020年,主要從以下幾個(gè)方面狠抓服務(wù)水平的提升:
    e、加強(qiáng)員工服務(wù)意識的灌疏,落實(shí)考評機(jī)制。要提升服務(wù)水平,必須要提高員工熱心服務(wù)的意識。一方面,我店積極組織員工學(xué)習(xí)顧客投訴案例,認(rèn)識自已的職業(yè)性質(zhì),不斷地提高和強(qiáng)化員工主動服務(wù)、熱心服務(wù)的意識;另一方面,我店建立以店長為領(lǐng)班、組長、收銀組長、防損組長、促銷班長為成員的服務(wù)稽查小組,對全體員工進(jìn)行服務(wù)的督促和考評,及時(shí)對違反服務(wù)準(zhǔn)則的員工進(jìn)行處罰,對每月服務(wù)考評不達(dá)標(biāo)的員工集中學(xué)習(xí)。在考評機(jī)制下的鞭策下,全體員工的服務(wù)意識從被動逐漸轉(zhuǎn)變化主動。
    f、狠抓業(yè)務(wù)流程,落實(shí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。我們的業(yè)務(wù)流程,可以說就是一個(gè)完善的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。因此嚴(yán)格遵守業(yè)務(wù)流程,就會使服務(wù)有明顯的提升。我店對電子秤稱重人進(jìn)行了定人定崗,對各通道的導(dǎo)購人員進(jìn)行定員定崗,以此確保能及時(shí)為顧客提供方便快捷的服務(wù)。在收銀員方面,我們合理安排收銀臺開放數(shù)量,并要求收銀員嚴(yán)格遵守“五唱一單、微笑服務(wù)”,并及時(shí)為顧客提供打包、送貨服務(wù),以此讓顧客真正高興而來,滿意而歸。
    g、倡導(dǎo)精神文明,彰顯人性化服務(wù)。幫扶弱小、拾金不昧、拾物歸還是倡導(dǎo)的精神文明。目前,全體員工都能做到以上幾點(diǎn),其中還有不少員工表現(xiàn)突出。
    h、讓客訴變財(cái)富。作業(yè)零售服務(wù)行業(yè),必然會有形形色色的客訴。多年的客訴經(jīng)驗(yàn)讓我們養(yǎng)成了冷靜、細(xì)心、周到處理的思維??驮V就是一面鏡子,他能讓我們看清自自已的不足,不斷的完善和提高我們的營運(yùn)水平和服務(wù)質(zhì)量。正確的對待客訴,妥善地、巧妙地處理客訴不但能讓我們改進(jìn)工作,更能恢復(fù)消費(fèi)者對我們的信任,獲得消費(fèi)者的認(rèn)可,維護(hù)公司形象和聲譽(yù)。
    超市年度工作總結(jié)篇十七
    一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評,總結(jié)起來收獲很多。
    一、在日常工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
    作為一名超市領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。
    二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作
    領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班。
    (1)、專業(yè)能力
    作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個(gè)方面:
    1是從書本中來,2是從實(shí)際工作中來。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)?!安粣u下問”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
    (2)、管理能力
    超市主管年終總結(jié)(2) 溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
    (3)、溝通能力
    所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對于你的主管,你也要主動去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。
    (4)、培養(yǎng)下屬的能力
    超市年度工作總結(jié)篇十八
    光陰似箭,一晃20xx年過去了一半,回顧這半年的工作歷程,我們情滿站超市的員工,無不感到欣慰,因?yàn)槲覀兂性诠绢I(lǐng)導(dǎo)大力支持下,精心策劃和全面指揮下,新上的餐吧精彩開業(yè)了。
    在這半年的工作中,必須認(rèn)真仔細(xì),對工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動了解,每種商品的價(jià)格,還要做好唱收唱付,保證商品、整潔、陳列有序,美觀豐滿。從每一個(gè)細(xì)節(jié)嚴(yán)格的要求自己,為了讓我們對企業(yè)文化、業(yè)務(wù)知識、更加熟知,我們科室組織利用班前班后對應(yīng)商品實(shí)物進(jìn)行業(yè)務(wù)知識、企業(yè)文化的培訓(xùn)學(xué)習(xí),在服務(wù)方面要對顧客做到熱情服務(wù)、有聲服務(wù)、微笑服務(wù),怎樣把工作做到最好,怎樣才能為公司多創(chuàng)新、多創(chuàng)收、讓顧客滿意,才是我的目標(biāo)。
    在工作中有收獲的同時(shí),也存在不足,在工作中缺乏較好的工作方法,遇到問題有時(shí)考慮的不細(xì)致、不靈活、不夠沉穩(wěn),無論在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),還是在服務(wù)提升上,自己還缺乏一定的持久性,工作中創(chuàng)新意識欠缺,總想只要努力把工作做好即可,和領(lǐng)導(dǎo)同事之間缺乏溝通,通過這半年的工作,我很幸運(yùn)學(xué)到了不少新的東西,但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,尤其在新上餐吧的市場開發(fā)方面,還顯得有些稚嫩,在品種的添加上,要多想辦法,多學(xué)、多思、多試努力把工作做得更好。
    在20xx年下半年工作要以“尋覓需求創(chuàng)新經(jīng)營,與時(shí)俱進(jìn)穩(wěn)步發(fā)展”為指導(dǎo)思想,向著“弘揚(yáng)正能、發(fā)揮才能、挖掘潛能、完善功能、創(chuàng)收節(jié)能、保障效能的經(jīng)營管理目標(biāo)靠近,以”管理、培訓(xùn)、營銷、服務(wù)“為工作重點(diǎn),認(rèn)真遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,明確相應(yīng)的工作流程,積極參加業(yè)務(wù)知識,企業(yè)文化的培訓(xùn),提高服務(wù)水平,以精益求精的業(yè)務(wù)技能,嫻熟的服務(wù)技巧為旅客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    要懂得如何和同事團(tuán)結(jié)在一起,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,高質(zhì)量的完成任務(wù),在工作中要積極主動的為團(tuán)隊(duì)著想,在加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識的同時(shí),要有效的溝通,只有正確了解領(lǐng)導(dǎo)意圖的時(shí)候,才能正確發(fā)揮出執(zhí)行力,在今后的工作中,爭取把自己的不足之處彌補(bǔ)回來,根據(jù)個(gè)人崗位職責(zé)及任務(wù)分配,針對前階段工作中存在的問題,加以思考分析改進(jìn),對下一步的工作有清晰的計(jì)劃,明確的目標(biāo),主要工作計(jì)劃有:對超市商品做好溫故而知新,對餐吧的食品衛(wèi)生,保質(zhì)期嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),對食品生熟用的工具要分清,做好每天的盤點(diǎn)工作,積極學(xué)習(xí)工作流程,增強(qiáng)服務(wù)意識,只有把服務(wù)意識轉(zhuǎn)化為具體的最佳服務(wù)才能打動顧客,明確工作任務(wù),進(jìn)一步提高工作的主動性和自覺性,做好營銷工作,堅(jiān)持多說多句話,為公司多收入一角錢的營銷方式,營銷最基本的工作,就是研究消費(fèi)者的的人性需求,滿足顧客的需求,以“五不自”為壓力,以“整、學(xué)、變、升”為動力,要及時(shí)給自己和他人以鼓勵(lì),傳遞正能量。