中秋節(jié)教案(優(yōu)質(zhì)14篇)

字號(hào):

    教案可以使教師更加有針對(duì)性地進(jìn)行教學(xué),提高教學(xué)效果。教案的設(shè)計(jì)應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力,關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程。以下是一些經(jīng)過實(shí)踐檢驗(yàn)的教案范文,希望對(duì)教師們的教學(xué)工作有所啟發(fā)。
    中秋節(jié)教案篇一
    做月餅(小班美工)。
    目標(biāo)。
    指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)圓壓扁的方法做月餅,體驗(yàn)面團(tuán)柔軟可變的特性,培養(yǎng)幼兒對(duì)面塑活動(dòng)的興趣。
    準(zhǔn)備。
    食品月餅,面團(tuán),墊板,小盒蓋,玩具娃娃等。
    過程。
    1、談?wù)撛嘛灐?BR>    教師出示月餅,并問小朋友:“這是什么?”“它是什么樣子的?”“人們什么時(shí)候吃月餅?”
    教師提議:中秋節(jié)到了,請(qǐng)小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
    教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料,如小瓶蓋、小圓盒等,引導(dǎo)幼兒試一試,將面團(tuán)放進(jìn)去壓平,再將面團(tuán)倒出來,看看像不像月餅。
    (2)交流經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)做好月餅的小朋友展示自己的作品,并向大家介紹自己的制作方法,教師幫助講解或提示:即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓,再將其放在墊板上用手掌壓扁,或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平,倒出,然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案,月餅就做好了。
    對(duì)能力較差的.幼兒,教師則給予具體地幫助,使其獲得成功。
    3、給娃娃送月餅。
    請(qǐng)小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃,并說:“小娃娃,請(qǐng)吃我做的月餅?!弊層變焊惺軇趧?dòng)的成功與幫助他人的快樂。
    中秋節(jié)教案篇二
    設(shè)計(jì)意圖:。
    對(duì)于中秋中班的孩子來說還是比較陌生的。本次活動(dòng)的設(shè)計(jì)主要是讓孩子們初步感受一些中國民俗文化,從而激發(fā)他們對(duì)民族文化起源的熱愛和了解。中產(chǎn)階級(jí)孩子的認(rèn)知特點(diǎn)是具體而直觀的,所以這個(gè)活動(dòng)通過聽故事、吃月餅、欣賞音樂,讓孩子對(duì)中秋節(jié)有了一些認(rèn)識(shí)。
    活動(dòng)目標(biāo):。
    1、初步了解中秋節(jié)的起源;對(duì)中秋節(jié)活動(dòng)感興趣。
    2、愿意在群體面前大膽表達(dá)自己,愿意和同齡人分享自己的想法。
    準(zhǔn)備工作:。
    1.15號(hào)掛圖;
    2、活動(dòng)開始前,孩子們從父母那里了解中秋節(jié)的傳說和習(xí)俗。
    活動(dòng)流程:。
    1、關(guān)于中秋節(jié)傳說的交流與分享。
    引導(dǎo)孩子講述和分享。
    2、展示掛圖,講“嫦娥奔月”的故事。
    提問:。
    嫦娥是怎么飛向月球的`?今天是星期幾?
    后羿聽到這個(gè)消息后做了什么?
    此后,后羿又是如何把心思寄托在嫦娥身上的?
    3、讀童書《我的家》第17~22頁《嫦娥奔月》。
    4、孩子聽故事錄音,讀故事。
    5、關(guān)于中秋節(jié)習(xí)俗的交流與分享。
    活動(dòng)結(jié)束:。
    讓我們來談?wù)劄槭裁慈藗儜c祝中秋節(jié),人們通常是如何慶祝的。
    活動(dòng)反映:。
    中秋節(jié)的起源是語言和社會(huì)領(lǐng)域的故事活動(dòng)。課后,我認(rèn)為我們學(xué)到了很多社會(huì)領(lǐng)域的知識(shí)。總的來說,我感覺孩子對(duì)故事內(nèi)容不是很感興趣,但還是比較接近目標(biāo)的。
    在課堂上,我使用多媒體、掛圖和其他教具來幫助孩子理解故事。其實(shí)大家都知道中秋節(jié),只是不知道中秋節(jié)是八月十五。經(jīng)過這次學(xué)習(xí),很多孩子都認(rèn)可了這個(gè)知識(shí)點(diǎn),中秋節(jié)要吃月餅。但是,關(guān)于中秋節(jié)“嫦娥奔月”的傳說,孩子們還是不太了解。我讓孩子們先欣賞一下,聽聽里面的人物,然后我指著掛圖,第二次講故事。最后,我第三次講了這個(gè)故事。
    最后,在時(shí)間的壓力下,我結(jié)束了這堂課??偟膩碚f,孩子對(duì)中秋節(jié)還是有所了解的,但對(duì)這個(gè)故事的內(nèi)容了解不多,所以我會(huì)利用平時(shí)的時(shí)間講兩遍這個(gè)故事,向孩子提問,加深孩子對(duì)這個(gè)故事的理解。
    中秋節(jié)教案篇三
    1、通過活動(dòng),讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷,知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
    2、體驗(yàn)與同伴老師一起過節(jié)的快樂。
    3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
    4、體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。
    5、知道節(jié)日的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受節(jié)日的氣氛。
    幼兒自帶月餅,ppt。
    1、《小小的船》月兒彎彎,像只小船,搖呀搖呀,越搖越圓。
    月兒彎彎,像個(gè)銀盤,轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀,越轉(zhuǎn)越彎。
    二、介紹節(jié)日向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的來歷,讓幼兒知道農(nóng)歷8月15日是中秋節(jié)。
    古時(shí)人們將一年分四個(gè)季節(jié),八月正好是秋季中的一個(gè)月叫"仲月",八月十五是這個(gè)月中間的一天,所以叫中秋節(jié)。這天晚上,月亮最圓最亮,人們吃果實(shí)賞月,也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。
    三、欣賞故事聽故事"月亮姑娘做衣裳",了解月亮是不斷變化的。
    討論:為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
    《月亮姑娘做衣裳》。
    夜晚,月亮姑娘出來了,細(xì)細(xì)的,彎彎的,好象小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點(diǎn)冷,她就撕了一塊云彩裹在身上,月亮姑娘想:我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。
    裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以后來取。過了五天,月亮姑娘長胖了一點(diǎn)兒好象彎彎的鐮刀她來取衣裳了,衣裳做得真漂亮,可惜太小了,穿在身上連扣子也扣不上。
    裁縫師傅決定給她重新做一件,重新量了尺寸,讓她再過五天來取。五天又過去了,月亮姑娘又長胖了一點(diǎn),彎彎的象只小船。她來取衣裳,衣裳做得更漂亮了,可惜月亮姑娘連套也套不上。
    裁縫師傅漲紅了臉,說:"我只好重做了。"又是五天過去了,月亮姑娘來取衣裳,裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的,象一只圓盤那樣,吃了一驚:"啊你又長胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣,對(duì)月亮姑娘說:"唉!你的身材量不準(zhǔn),我沒法給你做衣裳了。"原來,月亮姑娘每天都在變化,所以她到現(xiàn)在還穿不合身的衣裳。你,白天太陽公公出來了,她不好意思出來,只有在晚上才悄悄地露面。
    四、談話品嘗:
    2、分享:
    共同品嘗自帶的月餅和水果。
    (1)師:你們知道人們用什么方式慶祝中秋節(jié)?我還知道,小朋友最愛吃月餅,今天大家?guī)砹烁鞣N各樣的月餅,那就請(qǐng)你來向大家介紹一下你的月餅吧。
    (2)教師簡(jiǎn)單小結(jié),月餅的分類。
    (3)幼兒欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》、樂曲《春江花月夜》,邊聽音樂邊分享月餅,體驗(yàn)與同伴、老師一起過節(jié)的快樂。
    1、能仔細(xì)傾聽錄音《嫦娥奔月》的故事。
    2、說說中秋節(jié)的來歷、習(xí)俗。
    3、感受傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗以及人與人之間的親情、友情、鄉(xiāng)情。
    4、引導(dǎo)幼兒在故事中學(xué)習(xí),感悟生活。
    5、感受節(jié)日的快樂氣氛,樂意參加布置環(huán)境的活動(dòng)。
    1、重點(diǎn):目標(biāo)1和2。
    2、難點(diǎn):目標(biāo)3。
    歌曲《八月十五月兒圓》、《嫦娥奔月》的錄音故事。
    1、導(dǎo)入:用歌曲《八月十五月兒圓》導(dǎo)入活動(dòng)主題。
    2、傾聽《嫦娥奔月》的'錄音故事。
    3、引導(dǎo)幼兒說說中秋節(jié)的習(xí)俗,大人,小孩怎樣過中秋節(jié)。
    4、說說課本里的小動(dòng)物怎樣過中秋節(jié)?并著重認(rèn)識(shí)“中秋節(jié)、團(tuán)圓”這兩個(gè)詞。
    5、老師講解中秋節(jié)的象征意義:中秋節(jié)是一個(gè)美好、團(tuán)圓的節(jié)曰。是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
    6、結(jié)束:老師,幼兒一起唱歌曲《八月十五月兒圓》。
    1、中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,選擇這一主題活動(dòng)正符合幼兒對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日認(rèn)知的需要,幼兒所熟悉、感興趣的,又是具有教育價(jià)值的。
    2、在活動(dòng)實(shí)施的過程中,是我做了充分的準(zhǔn)備,所選的歌曲和錄音故事作為學(xué)習(xí)的主體始終貫穿于活動(dòng)的整個(gè)過程,歌曲和故事熟悉、有趣,所以幼兒的比較喜歡,參與性強(qiáng)。
    3、幼兒能簡(jiǎn)單、流暢講述中秋節(jié)的習(xí)俗,很好的培養(yǎng)了幼兒的語言能力。
    中秋節(jié)教案篇四
    知道中秋節(jié)是我國一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,是農(nóng)民豐收的季節(jié),是合家團(tuán)圓的節(jié)日。
    (二)能力目標(biāo)
    知道在中秋團(tuán)圓之時(shí),有很多人在堅(jiān)守自己的工作崗位,不能與親人團(tuán)聚。幫助學(xué)生理解他們不能團(tuán)圓的心情,知道他們?cè)谧鍪裁?。知道我們的幸福生活是犧牲許多人的利益而得來的。
    (三)情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
    激發(fā)學(xué)生好奇心,讓學(xué)生自主了解一些中秋節(jié)的習(xí)俗,使學(xué)生更加熱愛生活。
    了解中秋節(jié)風(fēng)俗活動(dòng),體驗(yàn)中華傳統(tǒng)文化。
    讓學(xué)生自主了解一些中秋節(jié)的習(xí)俗,使學(xué)生更加熱愛生活。
    導(dǎo)入新課
    老師:同學(xué)們,大家知道農(nóng)歷八月十五是什么節(jié)日嗎?
    學(xué)生:(略)
    老師:八月十五我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日――中秋節(jié),大家知道這一天有什么特點(diǎn)嗎?
    學(xué)生:(略)
    老師:這節(jié)課就讓我們來認(rèn)識(shí)一下中秋節(jié)。(過渡)
    講授新課
    一、認(rèn)識(shí)中秋節(jié)(板書)
    老師:大家往年中秋節(jié)都是怎么過的呢?你們家在這一天都做些什么事情呢?
    學(xué)生:(略)
    老師:大家說了很多,同學(xué)們,打開課本第五頁,我們認(rèn)真看一看書上的圖,我們看一看圖中的人們是怎樣過中秋節(jié)的?給同學(xué)們說一說。
    學(xué)生:(略)
    老師:可見中秋節(jié)是農(nóng)民豐收的季節(jié),是個(gè)合家團(tuán)圓的日子,這一天圓圓的'月亮掛在天空,皎潔的月光灑向大地,人們用各種活動(dòng)來慶祝這個(gè)節(jié)日。大家仔細(xì)觀察一下圖中人們的面部表情,然后想象一下他們當(dāng)時(shí)的心情是怎樣的?然后說一說。
    學(xué)生:(略)
    老師:假如你是其中的一員,你的心情會(huì)是怎樣的呢?
    學(xué)生:(略)
    (讓同學(xué)們欣賞音頻“八月十五月兒圓”、“爺爺為我打月餅”。)
    老師:大家還知道中秋節(jié)有哪些風(fēng)俗活動(dòng)呢?
    學(xué)生:(略)
    (可讓同學(xué)們欣賞視頻“中秋燈展”、“我做月餅敬老人”;圖片“放焰火慶中秋”、“千展紅燈迎中秋”、“慶中秋”、“中秋吃月餅”、“中秋燈展”、“中秋節(jié)廟會(huì)”等;還可給同學(xué)們講一下各地中秋節(jié)的習(xí)俗,詳見文本資源“各地中秋節(jié)的習(xí)俗”。)
    老師:中秋節(jié)多美?。∥覀冋湎Ы裉斓男腋I?。(過渡)
    二、珍惜幸福生活(板書)
    老師:現(xiàn)在大家說一說中秋節(jié)這一天,誰的爸爸、媽媽不在家,他們?cè)谧鍪裁茨兀?BR>    學(xué)生:(略)
    老師:他們不在家陪你過節(jié),你的心情怎樣呢?你又是怎么想的?
    學(xué)生:(略)
    老師:大家打開課本第二十八頁,我們看一看圖中的叔叔、阿姨在做什么?他們?yōu)槭裁床荒芑丶液图胰藞F(tuán)圓共度佳節(jié)呢?大家討論一下,然后說一說。
    學(xué)生:(略)
    學(xué)生:(略)
    (最后,讓同學(xué)們講一些和中秋節(jié)有關(guān)的傳說故事。)
    課堂
    通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解了一些中秋節(jié)的習(xí)俗,知道在中秋團(tuán)圓之時(shí),有很多人在堅(jiān)守自己的工作崗位,不能與親人團(tuán)聚。幫助學(xué)生理解他們不能團(tuán)圓的心情,知道他們?cè)谧鍪裁础V牢覀兊男腋I钍菭奚S多人的利益而得來的,使學(xué)生更加熱愛生活。
    中秋節(jié)教案篇五
    2、玩月餅盒,有發(fā)現(xiàn)探索的欲望。
    3、愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂。
    4、簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
    各種各樣的月餅盒。
    1、展示月餅盒。
    (1)請(qǐng)幼兒說一說,我的月餅盒是怎么樣的?是哪兒來的?
    (2)說一說我的月餅盒和別人的`有什么不同?
    2、講述月餅盒。
    (1)我的月餅盒象什么?
    (2)我要讓我的月餅盒變成什么樣的?
    (3)我和誰一起玩月餅盒,我和誰的月餅盒做朋友?變成了什么?
    3、玩月餅盒引導(dǎo)幼兒用各種各樣月餅盒進(jìn)行搭建,玩月餅盒節(jié)日的由來。
    中秋節(jié)教案篇六
    1.知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,月餅是該節(jié)日的特色食品。
    2.感受與同伴共同品嘗月餅的快樂。
    1.幾種形狀、包裝、口味不同的'月餅。
    2.幼兒用書。
    教師:小朋友們,過幾天就要過節(jié)了,你們知道要過什么節(jié)嗎?(幼兒回答,引出中秋節(jié))。
    1.出示月餅,引出中秋節(jié)的特色食物。
    教師:這是什么?我們什么時(shí)候吃月餅啊?
    教師:我們來看看書上的畫面,你會(huì)想到什么呢?中秋節(jié)都有哪些習(xí)俗呢?(讓幼兒知道中秋節(jié)是中國人自己的節(jié)日,過節(jié)時(shí)全家要團(tuán)圓,吃團(tuán)員飯,一起賞月、吃月餅等)。
    2.幼兒了解中秋節(jié)的傳說及特色食品。
    教師:你們知道中秋節(jié)有什么傳說嗎?(教師講述故事)。
    教師:那你們都吃過哪些味道的月餅?zāi)?月餅都有哪些形狀的?(教師介紹一下自己帶來的月餅盒的形狀、顏色及畫面內(nèi)容)。
    教師:你們知道這些月餅盒上畫的是什么意思嗎?(讓幼兒了解月餅盒上的中秋情節(jié))。
    3.月兒品嘗月餅,知道月餅的口味。
    教師:今天老師帶來了一些月餅,等會(huì)分給每位小朋友嘗一嘗,吃了月餅之后要告訴老師和其他小朋友你吃的月餅是什么味道的?(教師分發(fā)月餅)。
    教師:好了,月餅好吃嗎?現(xiàn)在我要請(qǐng)小朋友來說一說了,你吃的月餅是什么味道的?你還喜歡吃什么味道的?(幼兒回答)。
    教師:今天我們了解了中秋節(jié)的傳說,還知道了中秋節(jié)的特色食品。最開心的是,我們還品嘗了味道不同的月餅,月餅有很多不同的口味,老師沒有全部帶來,不過過幾天就是中秋節(jié)了,小朋友們?cè)诩依镞^節(jié)的時(shí)候,可以邊賞月邊吃好吃的月餅哦!
    中秋節(jié)教案篇七
    知道中秋節(jié)是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
    2、能力目標(biāo)。
    了解人們過中秋節(jié)的各種方式。
    3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)。
    知道中秋節(jié)是盼望合家團(tuán)圓的日子,激發(fā)學(xué)生對(duì)在這個(gè)日子仍堅(jiān)守自己工作崗位的人們的敬佩之情。
    了解人們過中秋節(jié)的各種方式,知道中秋節(jié)是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
    激發(fā)學(xué)生對(duì)在這個(gè)日子仍堅(jiān)守自己工作崗位的人們的敬佩和感激之情。
    1——2課時(shí)。
    一、導(dǎo)課。
    欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》。
    知道中秋節(jié)是農(nóng)歷八月十五,是個(gè)團(tuán)圓的日子。
    1、說說自己家的中秋節(jié)是怎樣度過的。
    2、聽一聽神話故事《嫦娥奔月》。
    1、欣賞圖片了解中秋節(jié)。(與課本圖片結(jié)合)。
    2、朗讀兒歌知道中秋節(jié)。
    八月十五賞月節(jié),擺上果餅來拜月。
    八月十五團(tuán)圓節(jié),親人團(tuán)聚像過年。
    八月十五豐收節(jié),敲鑼打鼓慶豐年。
    八月十五中秋節(jié),傳統(tǒng)節(jié)日記心間。
    (兩個(gè)環(huán)節(jié)穿插、進(jìn)行)。
    四、向八月十五堅(jiān)守崗位的勞動(dòng)者致敬。
    1、欣賞圖片,了解有許多人為了讓更多的人能團(tuán)圓,犧牲了自己的利益,堅(jiān)守在自己的崗位,用自己與親人的分離贏得了更多人的快樂和幸福。
    2、激發(fā)學(xué)生對(duì)這些勞動(dòng)者的敬佩和感激。
    五、課堂小結(jié)(機(jī)動(dòng))。
    1、復(fù)習(xí)課堂上學(xué)習(xí)的兒歌,加深對(duì)中秋節(jié)的印象。
    2、欣賞歌曲《中秋大團(tuán)圓》。
    中秋節(jié)教案篇八
    活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖:
    中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,它代表著團(tuán)圓與吉祥。對(duì)于剛?cè)雸A的小班孩子來說,他們并不了解中秋節(jié)的意義和傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣。今年的中秋,意義非同尋常,國家特為中秋團(tuán)圓節(jié)設(shè)立了節(jié)假日。所以,在我班開展的“慶團(tuán)圓”活動(dòng)中,我們主要以“快樂”為中心點(diǎn),讓幼兒體驗(yàn)幼兒園這個(gè)大家庭的團(tuán)圓與快樂,激發(fā)孩子們樂意上幼兒園的美好情感。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:1、請(qǐng)家長給孩子講一個(gè)關(guān)于月亮的故事或教一首有關(guān)月亮的歌曲、詩歌等。
    2、請(qǐng)家長帶幼兒觀察月亮的變化,知道八月十五晚上的月亮最圓、最亮。
    3、帶孩子去超市,觀察各式各樣的月餅,并帶月餅入園。
    活動(dòng)過程:1、組織幼兒去音樂大廳開展活動(dòng)。
    八月十五是中秋節(jié),這天的月亮特別亮、特別圓。我們中國人有一個(gè)習(xí)慣,中秋節(jié)晚上一家人要一邊看月亮一邊吃月餅,還可以放煙火、玩燈,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,真快樂。所以中秋節(jié)也叫團(tuán)圓節(jié),中秋節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
    3、欣賞故事《月亮姑娘做衣裳》,幫助幼兒了解“月”的變化。
    4、“慶團(tuán)圓”節(jié)目表演,幼兒表演自備節(jié)目。
    5、師生一邊欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》,一邊品嘗月餅,并對(duì)同伴、老師說祝福的話,共享節(jié)日的快樂。
    中秋節(jié)教案篇九
    設(shè)計(jì)意圖:中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,幼兒一般對(duì)民族風(fēng)情這類的社會(huì)知識(shí)很難理解,需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計(jì)合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識(shí),同時(shí)月餅是中秋節(jié)必吃的事物,幼兒也很喜歡吃,而此階段的幼兒好奇心強(qiáng),他們非常想自己動(dòng)手做一個(gè)月餅,小班的小朋友很喜歡動(dòng)手制作所以我將中國民俗和手工聯(lián)系在一起,既能讓孩子了解中國民俗節(jié)日也能滿足他們動(dòng)手制作的樂趣。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
    2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
    3、體驗(yàn)和同伴一起品嘗月餅的快樂。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    材料準(zhǔn)備:ppt課件,月餅實(shí)物,橡皮泥以及工具,膠水,廢舊的紙,圓盤子,空的月餅禮盒。
    經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:知道中秋節(jié)要吃月餅的習(xí)俗,且知道月餅有多種味道。
    重點(diǎn):知道月餅是圓圓的.,有不同的口味。
    難點(diǎn):會(huì)用各種材料裝飾“月餅”,嘗試用撕、粘、團(tuán)等方式制作月餅。
    活動(dòng)過程:
    教師創(chuàng)設(shè)小貓準(zhǔn)備開一家月餅店的情境,充分調(diào)動(dòng)幼兒的興趣。
    師:今天,我們班來了位小客人,我們一起來認(rèn)識(shí)一下她吧。(大家好,我是小貓咪咪,很高興到小二班來做客。)。
    師:你們猜猜咪咪來我們班干什么的?我們聽一聽咪咪是怎么說的?(快到中秋節(jié)啦,我開了一家月餅店,最近新推出了幾種月餅,想請(qǐng)你們嘗一嘗,小朋友們,你們?cè)敢鈳臀以嚦栽嘛瀱??)?BR>    師:你們?cè)敢鈳椭溥涑运龅男略嘛瀱幔拷裉煅?,咪咪把月餅帶到了我班,我們一起來看一看?BR>    出示實(shí)物月餅,師幼一同觀察月餅外觀,并請(qǐng)個(gè)別幼兒品嘗月餅。
    師:這些月餅是什么形狀的?看上去像什么?師總結(jié):原來啊,月餅是圓圓的。
    師:嗯,好香啊,誰愿意來嘗一嘗,告訴我們它是什么味道的。
    師:寶貝,你吃的月餅是什么味道的?。?BR>    四:仔細(xì)觀察月餅,知道月餅有各種口味。
    師:哎呀,你的月餅里有什么呀,請(qǐng)你仔細(xì)觀察月餅,告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么?
    師小結(jié):中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅,月餅有五仁的、肉松的、水果味的,特別好吃。
    師:小朋友們,咪咪做的月餅怎么樣?我們一起謝謝咪咪請(qǐng)我們吃月餅。咪咪,你做的月餅太好吃,謝謝你。(謝謝你們,小二班的小朋友,你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)兀浚?BR>    師:寶貝們,你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅?zāi)??(那我們一起去我的店里吧,我來教你們做)?BR>    活動(dòng)延伸:一起到小貓咪咪的店里做客。
    1、南瓜洗凈,去皮去瓤切薄片,凈重240g。
    2、切好的南瓜蓋上保鮮膜,上蒸鍋大火蒸15分鐘,蓋保鮮膜主要是防止多余水分進(jìn)入,從而影響配方比例。
    3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細(xì)膩的南瓜泥。除了料理棒,一切有切割攪拌功能的,例如料理機(jī)、均質(zhì)機(jī)都可以,而破壁機(jī)材料損耗過多,可能需要多放一些南瓜。
    4.50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻并過篩一次,然后將粉類與南瓜泥混合,攪拌成棉絮狀。
    5、如果面團(tuán)不燙手了,就用手揉成柔軟不粘手的糯米團(tuán)。
    6、接著加入10g玉米油,揉至玉米油完全吸收,面團(tuán)均勻細(xì)膩,充滿光澤。
    7、揉好的南瓜糯米團(tuán)分成30g/個(gè),220g豆沙餡分成20克/個(gè),分別搓圓蓋上保鮮膜備用,防止風(fēng)干。
    8、取一個(gè)面團(tuán)壓扁,將一份豆沙餡放在面皮中間。
    9、收口搓成橢圓形,這樣比較容易放入月餅?zāi)!?BR>    10、在50克月餅?zāi)@锶鲆粚颖”〉氖旄夥鄯勒常賹⑴疵讏F(tuán)放入,在油紙上按壓出月餅。
    11、蒸鍋大火燒開后,放上蒸屜,蒸15分鐘。
    12、開鍋散去熱氣再取出,不然會(huì)粘手。外q內(nèi)糯的南瓜蒸月餅就做好了。
    tips。
    1、粘米粉是大米磨成的粉,又叫大米粉或秈米粉,是各種大米中糯性最低的品種,可以降低糯米粉粘牙程度,在操作過程中,也不容易粘手,不建議隨意更換原材料。
    2、澄粉又叫小麥淀粉,會(huì)用來做水晶蝦餃之類的廣式點(diǎn)心,透明度好,用它做出來的南瓜月餅更加通透好看,不建議隨意更換原材料。
    3、由于每種面粉的吸水性和不同品種南瓜的含水量不一樣,做出來的南瓜糯米團(tuán)干濕度會(huì)有所差異。此外,蒸的時(shí)候也要蓋上保鮮膜,否則會(huì)導(dǎo)致水份增加。如果做出來的糯米太干,可以加一點(diǎn)點(diǎn)水,反之可以加入適量的糯米粉。
    4、吃不完的月餅密封好放冰箱冷藏,吃的時(shí)候再隔水加熱即可。
    5、內(nèi)餡可以根據(jù)自己的喜好更換成紫薯泥、山藥泥等。
    中秋節(jié)教案篇十
    1.知道月餅是中秋節(jié)使用的中國傳統(tǒng)食品。
    2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
    4.了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
    5.參與節(jié)日游戲。
    1.ppt。
    2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
    教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):
    嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
    教學(xué)方法與手段:欣賞法、練習(xí)法、討論法、多媒體課件法等。
    教學(xué)反思:今天我很是開心,放手讓幼兒自己去創(chuàng)造,自己去探索,而不是強(qiáng)制性的左右他們的想法,這樣更能促進(jìn)兒童的身心的全面發(fā)展,增添學(xué)習(xí)的興趣,激發(fā)創(chuàng)作的欲望,享受其中的樂趣。不足之處是我應(yīng)該給孩子提供充足的操作工具,讓孩子信手涂鴉、制作,無意中會(huì)充實(shí)孩子的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),讓孩子們擁有一個(gè)從容自信的心態(tài)促進(jìn)他們良好的發(fā)展。
    中秋節(jié)教案篇十一
    1.初步了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)風(fēng)俗。
    2.引導(dǎo)幼兒觀察月亮的變化,知道中秋之夜月亮最圓、最亮,通過給月亮設(shè)計(jì)衣服,體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
    3.體驗(yàn)互相關(guān)心的美好情感。
    4.知道節(jié)日的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受節(jié)日的氣氛。
    一幅中秋節(jié)夜景圖四張?jiān)铝林饾u變圓的圖片蠟筆35張?jiān)铝翀D樣的紙。
    一、出示中秋節(jié)夜景圖,讓幼兒觀察。
    提問:圖上有什么?你知道明天是什么節(jié)日嗎?
    二、向幼兒介紹中秋節(jié)。
    今天是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)。中秋節(jié)的晚上月亮特別圓、特別亮。我們中國人有個(gè)習(xí)慣,中秋節(jié)這一天,圓圓的月亮掛在天上,一家人一邊看月亮,一邊吃月餅,也可以玩花燈、放焰火,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,真快樂,所以把中秋節(jié)叫做團(tuán)圓節(jié)。又香又甜的月餅也被人們做成圓圓的,像月亮一樣,"月餅"古代也被人們叫做"團(tuán)圓餅",中秋節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
    秋天也是收獲的季節(jié),糧食豐收了,水果豐收了,所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。
    三、欣賞故事:月亮姑娘做衣裳。了解月亮是不斷變化的。
    討論為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下?
    四、你愿意為月亮姑娘設(shè)計(jì)一套合適的衣裳嗎?教師講解要領(lǐng)。
    五、幼兒為月亮姑娘設(shè)計(jì)漂亮的衣服。(在已畫好的月亮上,通過點(diǎn)、圓、線等形式進(jìn)行裝飾,并涂色)。
    六、教師巡回指導(dǎo)。
    月亮姑娘做衣裳夜晚,月亮姑娘出來了,細(xì)細(xì)的,彎彎的,好像小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點(diǎn)冷,她就撕了一塊云彩裹在身上。月亮姑娘想:我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。裁縫師傅給她量了尺寸,讓她五天以后來取。過了五天,月亮姑娘長胖了一點(diǎn)兒,好像彎彎的鐮刀,她來取衣裳了,衣裳做得真漂亮,可惜太小了,穿在身上連扣子也扣不上。裁縫師傅決定給她重做一件,重新量子尺寸,讓她再過五天來取。五天又過去了,月亮姑娘又長胖了一點(diǎn),彎彎的像只小船。她來取衣裳,衣裳做得更漂亮了,可惜月亮姑娘連套也套不上。
    裁縫師傅漲紅了臉,說:"我只好重做了。"又是五天過去了,月亮姑娘來取衣裳,裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的,像一只圓盤那樣,吃了一驚:"啊,你又長胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣,對(duì)月亮姑娘說:"唉!你的身材量不準(zhǔn),我沒法給你做衣裳了。"原來,月亮姑娘每天都在變化,所以她到現(xiàn)在還穿不上合身的衣裳。你看,白天太陽公公出來了,她不好意思出來,只是在晚上才悄悄地露面。
    從本次教學(xué)的整個(gè)開展情況來看,對(duì)幼兒對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化中秋很感興趣,了解了中秋要團(tuán)圓,并能夠教育幼兒在節(jié)日時(shí)獻(xiàn)給爸爸媽媽自己制作的禮物。
    中秋節(jié)教案篇十二
    活動(dòng)目標(biāo):。
    1、通過閱讀書籍和兒童劇來理解故事內(nèi)容。
    2、根據(jù)老師給的閱讀線索,認(rèn)真讀一讀,講一講。
    3、感受好朋友之間真摯深厚的親情。
    4、促進(jìn)兒童創(chuàng)新思維和行動(dòng)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
    5、孩子可以主動(dòng)回答問題,增強(qiáng)口語表達(dá)能力。
    準(zhǔn)備工作:。
    《單詞寶貝樂園》(單詞:月亮)教學(xué)掛圖。
    活動(dòng)流程:。
    首先,老師展示教學(xué)掛圖,引導(dǎo)孩子們感受田鼠毛毛的情緒變化。
    4、老師:學(xué)校里發(fā)生了什么讓毛毛感覺不一樣?讓我們來看看,在書中找到答案。
    二、根據(jù)閱讀線索閱讀,理解故事內(nèi)容。
    1、孩子獨(dú)立閱讀。
    2、選擇性閱讀集體討論。
    4、孩子再讀,邊看邊聽老師講故事或者聽教學(xué)光盤。(老師講故事時(shí),注意用語氣表達(dá)毛毛的不同情緒。)。
    5、圍繞話題說。
    第三,理解故事表達(dá)的感情。
    1、老師:聽完這個(gè)故事你有什么感受?為什么?
    2、說說自己和朋友之間的感動(dòng)事。
    3、老師:你的好朋友之間有沒有讓你感動(dòng)的事?說來聽聽。
    4、鼓勵(lì)孩子兩人一組,模仿股市的內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單的表演,幫助孩子更加熟悉故事的內(nèi)容,感受故事所表達(dá)的感情。
    教學(xué)反思。
    通過開展中秋節(jié)活動(dòng),孩子們可以加深對(duì)中秋節(jié)的了解,學(xué)習(xí)一些關(guān)于中秋節(jié)的基本知識(shí)。孩子們對(duì)這項(xiàng)活動(dòng)更感興趣。在活動(dòng)中,我發(fā)現(xiàn)我給孩子提問的資源還不夠豐富。比如活動(dòng)中,有小朋友問:“老師,月亮是什么形狀的?”
    如果我能在課前準(zhǔn)備好月球儀或者課件。這時(shí)候可以把月球儀器或者課件展示出來,給小朋友展示和介紹月球表面的情況,以及宇航員登月的情況。激發(fā)孩子探索月球乃至宇宙的欲望。
    中秋節(jié)教案篇十三
    了解中秋節(jié)的有關(guān)習(xí)俗,激發(fā)幼兒愛長輩的情感。
    有關(guān)中秋節(jié)的圖片、vcd等資料。
    1、了解中秋節(jié)習(xí)俗及有關(guān)中秋節(jié)的民間故事。
    2、播放電視節(jié)目《海峽同樂》中有關(guān)中秋節(jié)的錄相帶,讓幼兒懂得臺(tái)灣是我國領(lǐng)土的一部分,我們和臺(tái)灣小朋友都在歡度中秋節(jié)。
    3、引導(dǎo)幼兒做月亮圓缺的'記錄卡。
    4、欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》。
    5、活動(dòng)延伸:請(qǐng)家長和幼兒一起觀察月亮的變化,并做好記錄。
    中秋節(jié)教案篇十四
    1。初步了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)風(fēng)俗。
    2。引導(dǎo)幼兒觀察月亮的變化,知道中秋之夜月亮最圓、最亮,通過給月亮設(shè)計(jì)衣服,體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
    3。體驗(yàn)互相關(guān)心的美好情感。
    4。知道節(jié)日的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受節(jié)日的氣氛。
    一幅中秋節(jié)夜景圖四張?jiān)铝林饾u變圓的圖片蠟筆35張?jiān)铝翀D樣的紙。
    一、出示中秋節(jié)夜景圖,讓幼兒觀察。
    提問:圖上有什么?你知道明天是什么節(jié)日嗎?
    二、向幼兒介紹中秋節(jié)。
    今天是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)。中秋節(jié)的晚上月亮特別圓、特別亮。我們中國人有個(gè)習(xí)慣,中秋節(jié)這一天,圓圓的月亮掛在天上,一家人一邊看月亮,一邊吃月餅,也可以玩花燈、放焰火,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,真快樂,所以把中秋節(jié)叫做團(tuán)圓節(jié)。又香又甜的月餅也被人們做成圓圓的,像月亮一樣,"月餅"古代也被人們叫做"團(tuán)圓餅",中秋節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
    秋天也是收獲的季節(jié),糧食豐收了,水果豐收了,所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。
    三、欣賞故事:月亮姑娘做衣裳。了解月亮是不斷變化的。
    討論為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下?
    四、你愿意為月亮姑娘設(shè)計(jì)一套合適的衣裳嗎?教師講解要領(lǐng)。
    五、幼兒為月亮姑娘設(shè)計(jì)漂亮的衣服。(在已畫好的月亮上,通過點(diǎn)、圓、線等形式進(jìn)行裝飾,并涂色)。
    六、教師巡回指導(dǎo)。
    月亮姑娘做衣裳夜晚,月亮姑娘出來了,細(xì)細(xì)的,彎彎的,好像小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點(diǎn)冷,她就撕了一塊云彩裹在身上。月亮姑娘想:我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。裁縫師傅給她量了尺寸,讓她五天以后來取。過了五天,月亮姑娘長胖了一點(diǎn)兒,好像彎彎的鐮刀,她來取衣裳了,衣裳做得真漂亮,可惜太小了,穿在身上連扣子也扣不上。裁縫師傅決定給她重做一件,重新量子尺寸,讓她再過五天來取。五天又過去了,月亮姑娘又長胖了一點(diǎn),彎彎的像只小船。她來取衣裳,衣裳做得更漂亮了,可惜月亮姑娘連套也套不上。
    裁縫師傅漲紅了臉,說:"我只好重做了。"又是五天過去了,月亮姑娘來取衣裳,裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的,像一只圓盤那樣,吃了一驚:"啊,你又長胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣,對(duì)月亮姑娘說:"唉!你的身材量不準(zhǔn),我沒法給你做衣裳了。"原來,月亮姑娘每天都在變化,所以她到現(xiàn)在還穿不上合身的衣裳。你看,白天太陽公公出來了,她不好意思出來,只是在晚上才悄悄地露面。
    從本次活動(dòng)的整個(gè)開展情況來看,對(duì)幼兒對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化中秋很感興趣,了解了中秋要團(tuán)圓,并能夠教育幼兒在節(jié)日時(shí)獻(xiàn)給爸爸媽媽自己制作的禮物。