酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會(優(yōu)質(zhì)18篇)

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    在撰寫心得體會時,我們可以結(jié)合實際經(jīng)驗和理論知識,展示自己的思考和發(fā)現(xiàn)。在寫心得體會時,我們應(yīng)該注意哪些方面的內(nèi)容和表達(dá)方式?小編為大家整理了一些優(yōu)秀的心得體會,供大家參考學(xué)習(xí)。
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇一
    20__年5月份,這是一個“大病初愈”的月份。雖然國外的疫情還未平復(fù),但我國的疫情基本上已經(jīng)塵埃落定了。不過我們畢竟是酒店,人來人往是再正常不過的事情,對于輸入性病例的控制,在這個月也依然是重點工作,為了保證酒店的正常運營,本月本人做了以下方面的工作:
    一、聽從經(jīng)理安排進行入店人員檢查。
    這個月和前幾個月一樣,依舊嚴(yán)格按照經(jīng)理安排的,對所有入店人員進行檢查,不放過任何一個有可能帶進病菌的漏洞,以確保酒店內(nèi)所有人員的安全。在整個檢查的過程中,本人認(rèn)真嚴(yán)肅對待這項工作,過去幾個月是,這個月依舊是,本人秉承寧可付出更多的時間精力,也不要因為一時疏忽而造成不堪設(shè)想后果的原則,嚴(yán)格對待這項檢查工作。
    二、進行酒店每層樓每間房深度清潔。
    這個月從五一勞動節(jié)開始,我們所有酒店員工都積極響應(yīng)酒店的號召,一起進行酒店的深度清潔工作。從每層樓到每間房,我們都盡可能地認(rèn)真對待,消滅所有可能會引起來店住宿人員產(chǎn)生任何疾病的細(xì)菌和病菌,用這樣的方式確保我們酒店是一間來店人員都大可放心入住或用餐的酒店。這項工作聽起來容易,做起來難,僅僅這一項工作,本人和其他同事就進行了差不多十來天的整理與打掃,不過收獲了一個干凈整潔的酒店環(huán)境,我們這些酒店員工也就都為自己的勞動感到欣慰了。
    三、積極參加酒店新一輪的禮儀培訓(xùn)。
    5月是上半年的倒數(shù)第二個月,按照酒店的慣例,酒店依舊組織開展了酒店禮儀相關(guān)的培訓(xùn)。本人沒有覺得自己禮儀已經(jīng)好到可以不需要再培訓(xùn),于是積極報名參加了酒店新一輪的禮儀培訓(xùn)。在這一輪的酒店禮儀培訓(xùn)中,本人意識到許多過去學(xué)會的禮儀,因為疫情的原因,久未使用,現(xiàn)在差不多都忘記了,如果沒有這新一輪的酒店禮儀培訓(xùn),或許本人還真不能算是一個合格的酒店工作人員了。這樣的培訓(xùn)可以常開,既有利于酒店員工的素質(zhì)增加,也有利于酒店的整體素質(zhì)得到提高。
    以上就是本人這個5月在酒店里進行的重點工作,雖然不見得是什么了不起的工作,但本人作為酒店里的一顆螺絲釘,能夠維持酒店的正常運轉(zhuǎn),能夠給酒店帶來利益,本人的工作也就值得了。
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇二
    第一段:工作選擇與初期挑戰(zhàn)(引言)。
    在過去的幾年里,我一直從事酒店行業(yè)工作,這段經(jīng)歷不僅讓我掌握了許多專業(yè)技能,還讓我成長為一個更有責(zé)任感和適應(yīng)能力的人。從選擇酒店作為職業(yè)的那一刻起,我就意識到這是一個要求高度專業(yè)和人際技巧的行業(yè)。剛開始的時候,我遇到了不少挑戰(zhàn),但這些挑戰(zhàn)也激勵著我不斷成長和進步。
    第二段:學(xué)習(xí)與適應(yīng)(主要內(nèi)容一)。
    剛開始工作時,我意識到學(xué)習(xí)和適應(yīng)是非常重要的。在酒店工作的初期,我努力學(xué)習(xí)不同部門的工作流程和規(guī)范,包括接待前臺、客房管理、市場營銷等等。我積極參加培訓(xùn)課程,并發(fā)揮出色的學(xué)習(xí)能力,不斷提升自己的專業(yè)知識。同時,我也注重與團隊密切合作,逐漸適應(yīng)并融入這個大家庭。
    第三段:溝通與客戶服務(wù)(主要內(nèi)容二)。
    在酒店工作期間,與客戶進行良好的溝通和提供出色的客戶服務(wù)是極其重要的。在與客人的溝通中,我努力傾聽并理解他們的需求,然后給予專業(yè)和個性化的建議。我學(xué)會了在忙碌和高壓的環(huán)境中保持耐心和微笑,以積極和友好的態(tài)度與客人互動。通過這樣的努力,我贏得了客戶的信任和好評,也提高了團隊的整體工作效率。
    第四段:團隊協(xié)作與領(lǐng)導(dǎo)能力(主要內(nèi)容三)。
    在酒店工作過程中,團隊協(xié)作和領(lǐng)導(dǎo)能力也是不可或缺的。我意識到每個人的工作都是相互關(guān)聯(lián)的,只有通過團隊合作才能取得項目的成功。因此,我積極參與團隊的日常工作,與同事們分享經(jīng)驗和知識。同時,我也學(xué)會了在一些項目中承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,有效地分配任務(wù)和管理資源,以確保團隊的順利運作。
    第五段:自我提升與展望(結(jié)論)。
    在過去的幾年里,通過參與酒店工作,我不僅掌握了專業(yè)知識和技能,還培養(yǎng)了很多個人素質(zhì)。我意識到,每一個挑戰(zhàn)和困難都是一個成長的機會,只要我保持積極的態(tài)度和持續(xù)的努力,我就能夠不斷進步。未來,我希望繼續(xù)在酒店行業(yè)發(fā)展,通過不斷學(xué)習(xí)和提升,成為一個更加優(yōu)秀和富有影響力的酒店管理人員。
    總結(jié):
    通過這幾年的個人酒店工作經(jīng)歷,我深刻體會到學(xué)習(xí)、適應(yīng)、溝通、團隊協(xié)作和領(lǐng)導(dǎo)能力的重要性。這些經(jīng)驗不僅使我成為一個更加專業(yè)和自信的人,也為我未來的職業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。我相信,在繼續(xù)努力和不斷提升自我的道路上,我將能夠取得更多成功并影響更多的人。
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇三
    隨著旅游事業(yè)的不斷發(fā)展,酒店業(yè)在國民經(jīng)濟中的比重也越來越大。作為酒店的核心部門之一,財務(wù)部門在酒店的經(jīng)營中起到著至關(guān)重要的作用。作為酒店財務(wù)個人,我在實踐工作中逐漸領(lǐng)悟到財務(wù)工作的本質(zhì)和意義,對財務(wù)工作有了更深刻的理解。
    二、對于職責(zé)的理解。
    作為酒店財務(wù)個人,我的工作職責(zé)主要涵蓋酒店的收入、支出、結(jié)算和預(yù)算等方面。我意識到在這些方面,我必須嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致和耐心地執(zhí)行我的工作任務(wù),這是保證酒店財務(wù)穩(wěn)健的必要條件。在具體實踐中,我時刻牢記自己的職責(zé),時刻保持警覺,嚴(yán)密把握酒店的財務(wù)動態(tài),高度敏感地發(fā)現(xiàn)異常情況。
    三、對于記錄的重視。
    酒店的財務(wù)流水賬記錄是非常重要的一環(huán)節(jié),也是酒店賬目清晰、查賬反省的必要依據(jù)。作為酒店財務(wù)個人,我清楚地認(rèn)識到就是這些細(xì)致的記錄使酒店的財務(wù)運作得以保持一個漂亮的財務(wù)形態(tài)。在實踐工作中,我始終關(guān)注記錄的細(xì)節(jié),規(guī)范記錄的方式,注意記錄與實際操作的一致性,嚴(yán)密地跟蹤、審計和匯總賬目報表。
    四、對于管理的尊重。
    有效的管理是酒店發(fā)展的關(guān)鍵。作為酒店財務(wù)個人,我秉持著“積極配合、尊重管理”的原則,和酒店的管理層緊密配合,了解、執(zhí)行及時傳達(dá)的各項決策和要求。在具體實踐中,我和管理層保持溝通和配合,同時主動為酒店的財務(wù)管理提出建設(shè)性的建議和意見,全面推進酒店財務(wù)工作,有效協(xié)調(diào)好財務(wù)管理與酒店的各門工作之間的關(guān)系。
    五、對于未來的展望。
    作為酒店財務(wù)個人,我愿意將自己的工作態(tài)度、工作經(jīng)驗和工作成果分享給他人,并在工作中不斷學(xué)習(xí)成長。同時,我也希望通過自己的工作能為酒店業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量,為酒店業(yè)培養(yǎng)出更多專業(yè)有素、負(fù)責(zé)任和有遠(yuǎn)見的人才。我相信,在未來的日子里,隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展,酒店財務(wù)個人必將有更加廣闊的發(fā)展空間,我也會更加努力讓自己成為一個更優(yōu)秀的財務(wù)專業(yè)人員。
    六、結(jié)尾。
    酒店的財務(wù)工作是一項高度復(fù)雜的工作,它是酒店發(fā)展的重要保障。在工作中,酒店財務(wù)人員必須時刻保持清醒頭腦,敏銳地抓住重點問題,努力做到精益求精,確保酒店財務(wù)的穩(wěn)健。我相信,在我們每個人的共同努力下,酒店業(yè)一定會迎來更加輝煌的明天。
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇四
    酒店行業(yè)一直是一個充滿挑戰(zhàn)的行業(yè),而在這個行業(yè)中,個人酒店工作更是需要持久的耐心和專業(yè)的技能。作為一名在個人酒店工作了一段時間的員工,我深刻體會到了這個行業(yè)的特殊性和工作的重要性。下面,我將結(jié)合自己的經(jīng)歷,分享一些個人酒店工作的心得體會。
    首先,作為一名個人酒店員工,最重要的是要具備良好的服務(wù)意識和溝通能力。在酒店工作的過程中,我們經(jīng)常需要與各種各樣的客人進行交流。無論是接待客人還是解決客人問題,良好的溝通能力都是至關(guān)重要的。只有通過積極主動地與客人溝通,我們才能更好地了解客人的需求,并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因此,在這個行業(yè)中,學(xué)會傾聽客人的需求,并通過熱情和耐心的態(tài)度來滿足客人的需求是非常重要的。
    其次,個人酒店工作需要具備一定的自控力和應(yīng)變能力。在酒店行業(yè)中,工作強度較大且工作內(nèi)容多變。有時候,我們可能需要連續(xù)工作數(shù)小時,忍受著疲勞和壓力。在這種情況下,個人的自控力尤為重要。只有能夠保持冷靜和專注,才能更好地應(yīng)對各種困難和挑戰(zhàn)。此外,個人酒店工作也要求我們具備應(yīng)變能力,及時處理突發(fā)事件。有時候,客人會突然提出一些特殊的需求或者發(fā)生一些緊急情況,我們需要能夠迅速做出反應(yīng),并采取合適的措施來解決問題。
    第三,個人酒店工作需要具備團隊合作精神。在酒店的工作中,我們幾乎沒有一個人獨立完成所有的工作,而是需要和其他員工緊密合作。這就要求我們具備團隊意識和團隊合作精神。在團隊中,我們需要相互支持和理解,共同努力完成工作任務(wù)。特別是在高峰期,團隊的配合和協(xié)作更是至關(guān)重要。只有充分發(fā)揮團隊的優(yōu)勢,才能更好地應(yīng)對突發(fā)情況,提供更好的服務(wù)。
    第四,個人酒店工作需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力。在這個行業(yè)中,競爭非常激烈,新的服務(wù)理念和管理方法也在不斷涌現(xiàn)。因此,作為一名個人酒店員工,我們需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力,以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的要求??梢约尤胂嚓P(guān)的培訓(xùn)課程、參加行業(yè)交流會議,了解最新的行業(yè)動態(tài)和趨勢。同時,我們還應(yīng)該積極參與工作中的各項培訓(xùn),提高自己的服務(wù)水平和專業(yè)技能。
    最后,個人酒店工作需要具備良好的時間管理能力。在酒店行業(yè)中,時間往往是非常寶貴的。我們需要合理安排自己的時間,合理安排任務(wù)的優(yōu)先級。只有做到時間的高效利用,才能更好地完成工作任務(wù)。同時,我們還需要能夠靈活地應(yīng)對工作中的變化,隨時調(diào)整自己的計劃。只有掌握好時間管理的技巧,才能更好地適應(yīng)行業(yè)的需求。
    通過個人酒店工作的體會和總結(jié),我認(rèn)為在這個行業(yè)中,我們需要具備良好的服務(wù)意識和溝通能力,同時要有一定的自控力和應(yīng)變能力。我們還需要具備團隊合作精神,不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力,并具備良好的時間管理能力。只有做到這些,我們才能更好地適應(yīng)酒店行業(yè)的要求,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),同時也能夠取得自己的職業(yè)發(fā)展。以上是我在個人酒店工作中的一些心得體會,希望對即將進入或已經(jīng)從事個人酒店工作的人員有所幫助。
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇五
    在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了一年有余,回顧這一年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了必須的成績,基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),但也存在著不少的問題。
    剛到銷售部門時,對銷售方面的只是不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,深深地感覺到自我身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自我的一言一行也同時代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自我,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強自我的專業(yè)知識和專業(yè)技能。
    此外,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態(tài),走在市場的前沿,經(jīng)過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自我的本職工作。
    為了更好地完成酒店的營銷工作,實現(xiàn)雙贏,異常正對這半年的銷售工作,從四個方面進行總結(jié):
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇六
    幾個月前我來到了__酒店,畢業(yè)了我們出來找了實訓(xùn)工作,也是要必須完成的實訓(xùn),我來到__酒店實訓(xùn),我學(xué)的酒店管理,在找這份實訓(xùn)工作的時候我很用心,我找了很多家酒店,我查了很多的資料,我決定來到__酒店面試,我通過了這里的面試,進入到了__酒店,開始了我的實訓(xùn),__酒店是一個品牌酒店,大多數(shù)人都是應(yīng)該聽過的,在全國連鎖,所以可以說是很有名氣,在這種大酒店環(huán)境下我是很憧憬的,很期待在工作中自己會是怎么樣的,在這里我工作了三個月了,學(xué)酒店管理的我,經(jīng)過在這里的實訓(xùn),我專業(yè)上又領(lǐng)悟了很多,在__的實訓(xùn)很快,幾個月的時間我看到了很多不同的事情,知識層面,跟閱歷方面都開拓了很多,雖然只是短短的幾個月,沒有太長的時間,短短的實訓(xùn)期,但是我覺得我在這里經(jīng)歷的還是很多的,也有一些感悟心得。
    在__酒店這里我是實訓(xùn)的身份進來的,在這里我開始實訓(xùn),在__酒店我是一名實訓(xùn)領(lǐng)班,在我工作的這段時間可以說是我人生的一個轉(zhuǎn)折,我自己在這里找到了方向,有了動力,__酒店這里就給了我這些東西,做一名領(lǐng)班很不簡單,在大學(xué)學(xué)酒店管理的我,其實是少有實訓(xùn)的,在這方面的工作經(jīng)驗很少,大多數(shù)知識是理論,但是在這個職務(wù)更多的是需要經(jīng)驗,所以這是很有挑戰(zhàn)的一份工作,我是很有信心,但是在工作中難免遇到很多的問題,這是我在__酒店這里最深刻的感受,工作三個月的時間,幾乎每天都在學(xué)習(xí)學(xué)的東西,培養(yǎng)自己的經(jīng)驗,工作的能力,作為一名酒店領(lǐng)班平時我的工作很多,我管的是一個小小的團隊,十幾個人而已,但是縱然是十幾個人,也是有不小的壓力,每天要傳達(dá)工作,安排人員工作,各種調(diào)動,工作并不輕松。
    在__酒店這里我感覺最多的就是在工作中,特別是作為一名管理者,要比普通的員工更加具有一個特性,那就是責(zé)任心,這個很重要,在管理的者的角度去處理事情,實訓(xùn)的這段時間,我完成為的自己工作內(nèi)容,雖然在__酒店這里工作是很累,作為一名實訓(xùn)生我真的感覺到很累,酒店的管理工作不好做,在每天工作結(jié)束的時候,我都組織我管理的這個小團隊,開一個短暫的會議,主要還是總結(jié)工作,讓所有人自由發(fā)言,工作中的感悟,又或者是指出我的不足,我都會平常心對待,正視他人提出的缺點。
    在__酒店的感受就是,我們一定要做好自己的本職工作,大事小事都認(rèn)真細(xì)致,自己就會在不知不覺中提高。
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇七
    通過一個月的實訓(xùn),我得到了一次較全面的、系統(tǒng)的鍛煉,也學(xué)到了許多書本上所學(xué)不到的知識和技能。
    在學(xué)生心理輔導(dǎo)員和高一年級班主任的實訓(xùn)中,我深深地體會到我們的學(xué)生如此的渴求有一位知識比較豐富、能力比較全面的、能傾聽自己心聲的朋友。作為他們的朋友,我惟有仔細(xì)傾聽、耐心詢問、認(rèn)真思考,最終協(xié)助他們增強認(rèn)知正確看待和科學(xué)處理他們所面臨的困難;作為語文老師,面對幾十雙渴求知識的眼睛,我精心備課、認(rèn)真組織,用真誠的心對待每一個同學(xué),用清晰的話講解好每一個問題,用深切的情表達(dá)每一個核心思想。
    這一個月來,我受到了老師和同學(xué)們的熱切關(guān)注。他們以真誠而友善的眼神看著這么一個身材矮小卻能力突出的老師充滿自信的走過,走過令我難忘的實訓(xùn)。
    同學(xué)們在我的講座上積極提問、仔細(xì)聽講,爾后以熱烈的掌聲鼓勵,鞭策著我在學(xué)習(xí)和工作中創(chuàng)新開拓,不斷進步!
    我,以一顆真誠的心、樸實的情,以一名普通教師的身份打動了學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)、老師和親切、可愛的同學(xué)。
    在此,我衷心的向他們表示感謝,特別感謝我的指導(dǎo)老師李老師、分管領(lǐng)導(dǎo);同時還要感謝我的大學(xué)老師、關(guān)心和幫助過我的同學(xué)。
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇八
    20xx年12月,我來到xx酒店工作,經(jīng)過緊張的培訓(xùn)之后,我成了一名西餐廳員工,開始了如家的溫暖,我的新生活開始了。
    因為我是新員工,所以在西餐廳經(jīng)理,主管和一些同事都對我要求比較嚴(yán)格,也很關(guān)心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們在一起接觸的時間都很快樂,跟他們在一起我學(xué)到了很多東西,尤其學(xué)到很多西廚房的知識是非常的開心,因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
    我很愛也很珍惜我的工作,每天也都很細(xì)心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實習(xí)結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學(xué)的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個大家庭里每天我都過得很開心,就像快樂的小天使,每天把自己的快樂開心分享給客人。立達(dá)人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由于酒店剛剛開業(yè),根據(jù)營業(yè)情況并不是每天都設(shè)立自助餐,很多情況都是零點早餐。工作總結(jié)在我的待客思維里,我覺得早餐雖然都是免費的,但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的根據(jù)自己的喜好搭配,更容易達(dá)到滿足感,但零點早餐點好之后如食品口味與自己的飲食習(xí)慣有偏差之后,往往沒有太多的選擇,很多有良好素質(zhì)的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完。所以,在西餐廳提供零點早餐的時候,我往往對客人傾注了更多的關(guān)注及關(guān)心,把我的微笑和快樂更多的分享給客人。
    在立達(dá)人工作不知不覺已經(jīng)兩個多月了,快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快,在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實美滿,想家一樣的溫暖。
    家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團結(jié)進取的大家---那就是我們立達(dá)人酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結(jié)的大家庭。
    每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想起父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,論文寫作出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
    酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結(jié)的團隊,敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結(jié)、精城協(xié)作。立達(dá)人酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項活動等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。
    我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“立達(dá)人是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著,堅持對美好事物的追求,堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來不是夢。
    讓我們“同身心,共進退”,為酒店創(chuàng)造財富,體現(xiàn)自身價值,為立達(dá)人酒店美好明天而不懈努力,使立達(dá)人酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗,同時也希望這個大家庭能越來越強大,越來越美好。
    十月剛剛過去,回想這一個多月來的客房見習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是通過這一個多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的管理者,需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。
    1.客房衛(wèi)生,樓層領(lǐng)班是確??头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響對客人的服務(wù)質(zhì)量。通過這一個多月來的工作實踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也能夠獨立的去把控好一個房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況。通過分析主要還是對房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方,缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時間的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識到領(lǐng)班的檢查只是一個監(jiān)督補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來的工作我將會加強對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。
    2.管理方面,有人說,“領(lǐng)班是夾在縫里做人”,這話一點也不為過,上要對主管負(fù)責(zé),下要對員工負(fù)責(zé),起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系,是需要通過更多的實踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。在這一個多月時間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補自己這方面的不足。
    3.溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解。現(xiàn)在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個月來我加強與大家的溝通,對每個員工都有了一定的了解。但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個大班組。
    4.與客溝通,做了領(lǐng)班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現(xiàn)在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。
    領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,通過這一個月來的實踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認(rèn)可我的工作。
    首先非常感謝xxx酒店給予我一個良好的學(xué)習(xí)機會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會。
    酒店行業(yè),是一個擁有多個管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯耍蚁攵嗌钊氍F(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
    多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念,同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場,服務(wù)到現(xiàn)場。其三,通過溝通、交流、改進,提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
    快速解決問題。酒店業(yè)一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、使命感最好的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
    通過這短時間的學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識到作為一個星級酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
    家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團結(jié)進取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結(jié)的大家庭。
    每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
    工作之余,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗。人的一生經(jīng)歷些考驗是好事,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應(yīng)式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,雖然辛苦但卻快樂著,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發(fā)揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。
    酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結(jié)的團隊,敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項活動,進行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著,堅持于對美好事物的追求,堅持于對未來憧憬的執(zhí)著,堅持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。讓我們“同身心,共進退”,為酒店創(chuàng)造財富,體現(xiàn)自身價值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。
    2年前的一次機會讓我與廣州大廈結(jié)緣,國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店,一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。
    現(xiàn)在,回顧我在大廈度過的這2年多的服務(wù)工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天?!?BR>    20xx年7月6日,我正式來到廣州大廈,成為其中的一份子。
    第一個工作崗位:房務(wù)部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵??一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質(zhì)的對待每個房間,每個角落,每個細(xì)節(jié)。對待每個房間比對待我家里還要仔細(xì),從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是廣州大廈服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。
    第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認(rèn)為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處,我都能做得很好,并在2011年年底獲得大廈給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。
    作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)生,楊校長等??捎涍^一段時間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色。回想起我在cctv春晚晚會工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注。或許來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時刻,卻因為我的一句不恰當(dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏?,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務(wù)員對大廈服務(wù)理念的最好詮釋。
    第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具?...每樣工作都是井井有條的進行著。有時候,細(xì)致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實習(xí)生一起干活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是廣州大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇九
    作為酒店財務(wù)個人工作的從業(yè)者,我深刻體會到財務(wù)工作的重要性和必要性。財務(wù)管理對于酒店的企業(yè)文化和可持續(xù)發(fā)展具有重要的影響,因此,我在工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗和體會,使自己成為一名優(yōu)秀的酒店財務(wù)從業(yè)者。
    二、個人職責(zé)。
    酒店財務(wù)部門的工作相對來說比較繁瑣,需要建立起一套完整的財務(wù)管理體系。在工作中,我時刻牢記個人的職責(zé),不漏一項工作,不誤一筆賬,如不斷完善財務(wù)流程,加強成本控制等等。同時,我也鼓勵部門成員在日常工作中敏銳地捕捉信息和發(fā)現(xiàn)問題,從而提高工作效率和精度。
    三、溝通與合作。
    作為酒店財務(wù)從業(yè)者,溝通和合作能力是必備的。我通常會與其他部門負(fù)責(zé)人保持密切聯(lián)系,針對財務(wù)管理相關(guān)的問題與他們進行溝通和協(xié)商,來確保財務(wù)管理系統(tǒng)和酒店整體經(jīng)營計劃的一致性。此外,我還通過與供應(yīng)商和客戶的合作,積極推動企業(yè)資金的良性循環(huán)和優(yōu)化。
    四、持續(xù)學(xué)習(xí)。
    盡管我在酒店財務(wù)方面的從業(yè)經(jīng)驗已經(jīng)頗豐,但我依然會定期參加相關(guān)的培訓(xùn)課程和學(xué)習(xí)交流會,以保持對行業(yè)發(fā)展趨勢和法規(guī)的敏銳感知和靈敏響應(yīng)。同時,我還會關(guān)注國家宏觀經(jīng)濟政策的變化,尤其是對于財務(wù)管理方面的影響,切實把握企業(yè)發(fā)展機遇。
    五、持續(xù)改進。
    酒店財務(wù)工作的核心在于數(shù)據(jù),因此我時刻保持對數(shù)據(jù)的敬畏和重視。我定期評估部門流程和制度、質(zhì)量和效率,并親自擬定計劃和措施來推動改進。在這個過程中,我積極借鑒其他社會領(lǐng)域的先進經(jīng)驗和技術(shù),不斷完善自己的工作流程,實現(xiàn)持續(xù)質(zhì)量提升。
    六、總結(jié)。
    總之,作為一名酒店財務(wù)從業(yè)者,我深感財務(wù)管理的重要性和必要性,不斷地從工作實踐中總結(jié)經(jīng)驗和體會,提高自身素質(zhì)和工作水平。同時,我也不斷努力推動財務(wù)管理的持續(xù)改進和提升,以更好地服務(wù)酒店的發(fā)展和創(chuàng)造更大的價值。
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇十
    為期三個多月的實訓(xùn),讓我重溫了小學(xué)校園里豐富多彩的生活,也感受到了教學(xué)工作的明快節(jié)奏,我真正體會到了初為人師的快樂。
    在實訓(xùn)期間,我學(xué)到了很多書本上所沒有的東西,當(dāng)然也遇到不少困難,從而我看到了自己的優(yōu)勢和不足。
    還記得指導(dǎo)老師讓我準(zhǔn)備第一堂課的那一刻,我的心弦繃得很緊,我害怕極了。因為我知道,作為一名人民老師,為人師表很重要,所以我必須要做好,我要把我的最好的第一印象留給我的第一批用漢語講課的學(xué)生。為此,我花了整整一個周末的時間去準(zhǔn)備,包括搜索資料,對著鏡子脫稿演練,細(xì)到說每句話時的語氣,我都小小心心的準(zhǔn)備著。整個過程,正應(yīng)了那句話:臺上一分鐘,臺下十年功。終于,我?guī)еo張的心情第一次登上了三尺講臺。而當(dāng)我看到一張張童真、可愛、無憂無慮的面龐,和一雙雙好奇、渴望的眼神時,我明顯放松了許多,我想用心的投入才是最最重要的。就這樣,第一堂課在“熱鬧”中接近了尾聲。課后,指導(dǎo)老師及時地給我做出了點評,我知道了最明顯的不足在于:因為過分注重知識競賽的熱鬧氣氛,我忽視了整個課堂的紀(jì)律,足以用一個“亂”字作為概括。
    之后我也上了不少課,既然找到了不足,我就應(yīng)該努力避短,所以我把重點放在抓紀(jì)律方面。我很珍惜這些上課的'機會,也很用心的去準(zhǔn)備每一堂課。作為一名老師,我想沒有什么比把自己的學(xué)生培養(yǎng)成優(yōu)秀、有用的人才更值得欣慰的了。
    總結(jié)起來說,我把自己用漢語講的第一節(jié)課開始意識到的不足都一一列了出來,包括:聲音不夠響亮,時間安排有時不夠合理,教學(xué)重難點不夠突出,引導(dǎo)學(xué)生進行討論時表達(dá)不夠詳盡,給予學(xué)生獨立思考的空間不夠大我小心翼翼的記錄著每一點,雖然看起來很多,但我并不為此失去信心,因為只有找出自己的不足,才能夠有針對性的去改進,看到了自己的進步,我的自信自然就增加了。我決定要自我教育,揚長避短,把我的不足一一攻破,在不斷進步中逐步完善自己,努力成為一名合格優(yōu)秀的雙語人民老師。
    在改進自己的同時,我還花了些心思在研究小學(xué)生方面。小學(xué),是個好動、思維活躍、好奇心強的年齡階段,因此,他們的注意力很容易被轉(zhuǎn)移。所以,如何使用漢語語言來調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣成了首要任務(wù)。在課堂上,老師可以借助自己的人格魅力,再結(jié)合一些生動形象的表情、姿態(tài)、手勢,使語言更具表現(xiàn)力,這樣就能夠讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)的樂趣。此外,小學(xué)生也是需要重視的群體,他們愛表現(xiàn),老師應(yīng)該爭取給每個人機會,并適當(dāng)?shù)倪M行獎懲,以優(yōu)生帶動后進生,營造一個良好的學(xué)習(xí)氛圍。我想,只要用心關(guān)愛每個學(xué)生,就一定可以看到他們的進步。
    短短的幾三個月很快就過去了,天下無不散筵席,我要感謝我的指導(dǎo)老師,你的點評讓我受益良多,真所謂“聽君一席話,勝讀十年書?!边€要謝謝我的第一批學(xué)生,雖然老師不能記住你們每一個人的名字,但是你們的歡聲笑語、一舉一動,你們的玲瓏面孔會永遠(yuǎn)清晰地印在我的腦海里,我永遠(yuǎn)都不會忘記你們喊我“賽老師”時給我?guī)淼母袆印?BR>    實訓(xùn),給我步向人生另一個階段上了一節(jié)悠長而充實的公開課,是我人生路上一筆不可多得的財富,也給我留下了很多美好回憶,那些快樂、那些難得經(jīng)歷,我一定好好珍惜。
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇十一
    在酒店行業(yè),財務(wù)部門是一個至關(guān)重要的部門。作為酒店財務(wù)工作人員,我深切地感受到了其重要性。同時,在工作中也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。通過不斷地總結(jié)經(jīng)驗,我逐步形成了自己的工作心得與體會。
    次段談到個人工作重點。
    在酒店財務(wù)工作中,我們的主要任務(wù)是財務(wù)管理。具體來說,就是管理酒店的財務(wù)賬務(wù),核算和監(jiān)督各種財務(wù)收支情況,制定財務(wù)預(yù)算和執(zhí)行計劃,以及制定財務(wù)報告等。在工作重點方面,我的體會是要相關(guān)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、自己的操作規(guī)范、查漏補缺、收付款清晰、重視風(fēng)險控制等。
    第三段提到工作中的難點。
    不可避免地,酒店財務(wù)工作中也存在一些難點。一個常見的問題就是資金流動的不確定性。酒店的收支往往有很多波動,這就需要我們及時處理各種應(yīng)收、應(yīng)付款項,同時加強預(yù)算控制。同時,需要處理復(fù)雜的財務(wù)條款,涉及復(fù)雜的公司稅務(wù)法規(guī),這就需要我們保持對相關(guān)政策法規(guī)的了解。
    第四段說減輕困難和實現(xiàn)提高的辦法。
    為了化解一些難點,我梳理了自己的解決思路。首先,充分理解公司行業(yè)和政策法規(guī),及時調(diào)整預(yù)算,降低風(fēng)險。其次,加強與其他同事部門的溝通,明確制度和流程,保證各項收付款項的準(zhǔn)確性和及時性。另外,積極尋求更為高效的財務(wù)管理工具,來幫助我們加快財務(wù)處理的速度和精度。
    最后一段總結(jié)。
    總之,在酒店行業(yè)中,財務(wù)工作的意義不容忽視,財務(wù)人員的工作也有很多的挑戰(zhàn)和難點。但是,只要提高自身素質(zhì)和技能,并且保持一顆謹(jǐn)慎和勇于創(chuàng)新的心態(tài),相信我們一定會在這個崗位上展現(xiàn)出自己的光芒,并且發(fā)揮到極致。
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇十二
    作為一名酒店員工,我有幸在過去的幾年中參與了個人酒店的運營和管理工作。在這個行業(yè)中,我深深體會到了酒店工作的魅力和挑戰(zhàn)。通過與客人的互動和與團隊的協(xié)作,我積累了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中,我將分享我個人酒店工作的心得體會。
    第二段:善于傾聽客人的需求。
    作為一名酒店員工,我認(rèn)為最重要的一點是善于傾聽客人的需求。每個客人都是獨一無二的,他們來到酒店有各種各樣的目的和期待。而作為服務(wù)他們的人,我們需要傾聽他們的需求,并盡最大努力滿足他們的需求。通過耐心傾聽,我們可以為客人提供個性化的、貼心的服務(wù),使他們在酒店的逗留更加舒適和愉快。
    第三段:團隊合作的重要性。
    除了與客人的互動外,與團隊的合作也是酒店工作中不可或缺的一部分。一個高效的團隊是個人酒店成功的關(guān)鍵。作為團隊的一員,我學(xué)會了如何與不同職能的人合作,如何有效地溝通和協(xié)調(diào)。在面對酒店繁忙的工作環(huán)境時,團隊合作的精神可以讓我們更好地協(xié)作,更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。通過團隊合作,我們能夠共同創(chuàng)造一個和諧、高效的工作氛圍,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    第四段:靈活應(yīng)對各種情況。
    在個人酒店工作中,面對各種各樣的客人和情況是常有的事情。有時候客人可能會有一些特殊的要求或者抱怨,這時候我們需要有足夠的靈活性來應(yīng)對。在這個過程中,我學(xué)會了沉著應(yīng)對,冷靜思考和妥善處理問題。重要的是要積極主動地尋找解決問題的辦法,并及時與同事和上級溝通。通過靈活應(yīng)對各種情況,我們能夠更好地為客人提供滿意的服務(wù)。
    第五段:持續(xù)學(xué)習(xí)和自我提升。
    除了在實際工作中積累經(jīng)驗外,個人酒店工作也需要持續(xù)學(xué)習(xí)和自我提升。隨著時代的發(fā)展和客人需求的變化,我們需要不斷更新知識和技能。通過參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí),我能夠不斷提高自己的專業(yè)水平和服務(wù)能力。此外,與同行的交流和經(jīng)驗分享也是非常重要的。這使我可以學(xué)習(xí)到其他酒店的最佳實踐,并從中得到啟發(fā)和借鑒。持續(xù)學(xué)習(xí)和自我提升是我個人酒店工作中的一種追求,也是能夠在這個行業(yè)中不斷成長的關(guān)鍵。
    總結(jié):個人酒店工作是一個挑戰(zhàn)性和充滿機會的行業(yè)。通過與客人的互動,與團隊的合作,靈活應(yīng)對各種情況,并持續(xù)學(xué)習(xí)和自我提升,我能夠不斷提高自己的能力和滿足客人的需求。我將繼續(xù)在個人酒店工作中努力進取,為客人提供更好的服務(wù)體驗。個人酒店工作的經(jīng)驗和體會將繼續(xù)指導(dǎo)我在這個行業(yè)中不斷成長和發(fā)展。
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇十三
    又是一年一度的炎炎夏日,我們再一次迎接了暑假的來臨,為了積累自己的社會經(jīng)驗,我選擇了參加暑期社會實踐活動,在七月中旬進入了xx區(qū)的xx酒樓做領(lǐng)位員(前臺接待)的工作。
    剛到酒店的時候,挺興奮的,對什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
    前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
    前臺的工作主要分成電話接聽(大多數(shù)是預(yù)定大廳座位或包間的,還有的是預(yù)定婚禮的)、客人信息登記、幫客人處理服務(wù)要求、為客人答疑等等。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求大多是會向前臺工作人員提出,有時,還會遇到很刁難的客人,雖然有些錯不在我們但是還是會被領(lǐng)導(dǎo)批評。另外,前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作。常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
    酒店的前臺,工作半次分為早班、晚班和正常班三個班,輪換工作,一個月休四天假。
    社會實踐是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店學(xué)習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過積累更多的社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,才能更多的體味社會和人生,在前臺這個崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實踐過程中最寶貴的一部分。整個時間歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
    顯而易見,前臺的工作量是很大的,早上十點開始上班,然后打掃衛(wèi)生,看看站位安排就到各自負(fù)責(zé)的區(qū)域迎接客人的到來,客人到來后先微笑問好,詢問是否有預(yù)定,再根據(jù)回答的進行相應(yīng)安排,然后確定好后及時通知各個位置的負(fù)責(zé)人,把客人接待好,最終創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓客人滿意。工作時間是從早上十點到下午兩點,然后休息兩個小時后用餐,四點半開會(大小例會),然后就從五點左右上到九點下班。
    也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這短短一個月左右的時間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。正如我們經(jīng)理宣傳的幾句名言:我來做、我能行等。
    暑期結(jié)束了,接下來我們要收拾好心情,積極投身下面的學(xué)習(xí)中去,去努力,去爭取,最終實現(xiàn)自我。
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇十四
    一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程迎來了充滿希望的20__年,回首我來到酒店的這x個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,x個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝x總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝x經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
    一、工作方面。
    在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧__大學(xué)生供需見面會在__召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
    作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所__國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,能夠__遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
    但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
    多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇十五
    20__年是競爭激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下,客房部克服了酒店的相關(guān)人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴(yán)重、相關(guān)機關(guān)部門的反復(fù)檢查、安裝數(shù)字電視機頂盒、眾多工程維修項目等等因素,致使各項工作都能夠計劃性的順利開展,確保了客房收入的穩(wěn)定提高。結(jié)合部門工作方針“從高要求、從細(xì)做起、從嚴(yán)管理”,在此對客房部過去一年的工作總結(jié)匯報如下:
    一、經(jīng)營方面:
    20__年客房完成的營業(yè)總額為14201517.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項金額為183643.19元),月平均營業(yè)額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元,月客房雜項金額為15303.60元),累計住房總數(shù)達(dá)到了45750間,年度平均房價為306.38元,住房率為89.52%。
    根據(jù)以上數(shù)據(jù),再結(jié)合年度分析,客房各項指標(biāo)較20__年有所上升,但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。
    會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會議、培訓(xùn)會議客人的需求。
    一是供客人上網(wǎng)的端口有限,只能提供一個端口,這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關(guān)設(shè)備一套,放于電腦房保管,客房會議使用所需時臨時登記領(lǐng)用。
    二是會議白板質(zhì)量差,不便于保管,一年內(nèi)更換了幾次,酒店培訓(xùn)會議比較多,針對培訓(xùn)型會議,客人不好使用,晃動大,書寫的字其他人不好觀看,建議購買一個電子白板,免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用。
    三是面積有限,不便于擺設(shè)客人所想的擺法,人數(shù)多的會議接不了,人數(shù)少的會議又閑費用太高,建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會議內(nèi)容和會議成本來靈活定價。
    四是供客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,屬于小型會議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會。二是沒有音響設(shè)備。
    酒水方面問題:個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間,調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水情況,作了相應(yīng)調(diào)整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。
    二、服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量方面:服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定,對客服務(wù)投訴率較高的時間段在七、八月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間,人員流失比較嚴(yán)重,新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)基于這些因素,部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?,讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,達(dá)到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn),再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn)。
    衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時間也很早,為了及時的供應(yīng)前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下,而且期間有一段時間內(nèi),客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現(xiàn),部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況,更加提高了團結(jié)協(xié)作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。
    三、配套設(shè)施設(shè)備方面:
    為了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾時下達(dá)了零五年的相關(guān)工作安排,其中有一項是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年,在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集,并且加強了與同行的溝通交流,對于員工的建議也加大了重視,在酒店條件許可的情況下,進行了相應(yīng)的整改,整改項目大致如下:
    1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,取消浴簾,取而帶之的是活動玻璃門,便于客人沖涼,防止水花四濺及吧房水淹。
    2、五樓餐飲包廂改造為新型客房,主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求,投入使用后屢次受到客人的好評。
    3、增加了布草籃,雖然沒有完全配備齊全,但是已很大程度的延長了布草的壽命,減少了洗滌費用,和加強了環(huán)保。
    4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象,提高了客房的美觀程度。
    5、結(jié)合深圳市電視收看情況,優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視,并達(dá)到數(shù)字電視和vod的一體操作,從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目。
    6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份(成本在于30、00元內(nèi)),并且打印感謝函,以答謝客人對本酒店的信任和支持,確保客房的續(xù)住率穩(wěn)步提升,收集更多的賓客意見,便于酒店及部門進行有效的整改。
    7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗,加大了客房地毯的維護力度。
    四、培訓(xùn)方面:在零五年里,部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等,針對員工工作效率和工作質(zhì)量,在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,如:查房時間、對客服務(wù)時間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,還針對賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進行理論培訓(xùn),并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽,以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工,以留住更多的優(yōu)秀員工,鼓勵全員爭當(dāng)部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,在培訓(xùn)周期,每周培訓(xùn)不得超過兩天,每次培訓(xùn)不得超過兩個小時,以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。
    五、物料管理與成本控制方面:零五年里,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況,影響了客房的銷售。
    根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實情況,部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫,造成了部門許多追構(gòu)的物料時常沒有地方存放,加上負(fù)責(zé)部門倉庫人員的更換,新員工的責(zé)任心不強,對物料的掌控能力不好,多次出現(xiàn)了物料短缺,針對此情況,部門實行了部長兼管責(zé)任制,把倉庫劃分為一個部長管理,經(jīng)理不斷的抽查,從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇十六
    轉(zhuǎn)眼間在這實訓(xùn)的時間已經(jīng)過去大半了,我們教的高二理科生的政治,估計在會考之后就沒有課,所以將來剩下的大部分時間,會在聽課中度過,會在與其他老師的對比中提高自己。就這幾個月的實訓(xùn)生活,給我感觸最深的就是如何提升自己上課的魅力,下面就對此做簡要的總結(jié):
    一、備課方面。
    首先一點就是精心準(zhǔn)備好你的第一堂課。大家都知道第一印象在人際交往過程中起很重要的作用,在教學(xué)過程中同樣如此。激情洋溢,富有幽默的上好第一節(jié)課,在學(xué)生心中留下一個好印象,會為你以后上好每一節(jié)課打下良好的基礎(chǔ)。
    二、語言方面。
    其次是語言。有許多老師在課上都是照本宣科,語言機械呆板,根本吸引不了學(xué)生的注意力,也提不起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。作為教師我們一定要讓自己的語言“活”起來,做到通俗易懂的同時還要做到抑揚頓挫。上課時,教師的語言一定要通俗易懂,舉例也一定要貼近學(xué)生的生活,這樣才能讓學(xué)生更好的理解知識,在理解知識的基礎(chǔ)上才能更好的培養(yǎng)他們對學(xué)習(xí)的興趣。另外教師還要時刻注意自己語調(diào)的變化。要知道學(xué)生坐在教室里是想聽老師講課,感受知識的魅力,并不是來聽“老和尚念經(jīng)”。所以,在課堂上就要求我們老師時刻根據(jù)自己的教學(xué)內(nèi)容調(diào)節(jié)自己的語言,不要讓自己的語言成為學(xué)生昏昏欲睡的催化劑。
    三、課堂故事。
    最后,我認(rèn)為讓學(xué)生能夠以積極狀態(tài)投入到課堂中的一個比較好的方法就是,課前幾分鐘講一個小笑話,講一些新聞時事,或是講一些故事,調(diào)動學(xué)生的積極情緒,讓他們以一種輕松幽默的心態(tài)進入到課堂的學(xué)習(xí)中,為自己整堂課的氣氛打下基礎(chǔ)。
    這是我這半個學(xué)期的收獲,在以后的實訓(xùn)生活中,即便我們上課機會會很少,但是一定不能虛度這一個多月的時光,一定要多聽其他有經(jīng)驗老師的課,從中吸取經(jīng)驗,找出自己的不足,努力提高自己的教學(xué)水平,爭取讓自己的教學(xué)水平在剩下的時間里在上一個臺階。
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇十七
    20xx年10月份通過入職考試,我被分配到xx酒店做一名服務(wù)員。入職前曾于大學(xué)畢業(yè)之后有幸涉獵酒店行業(yè),輾轉(zhuǎn)于房務(wù)部與前廳部,而對于餐飲部的工作深感無措,是一個全新的工作。一個月的培訓(xùn)時間盡管很短但卻對我的服務(wù)能力奠定了夯實的基礎(chǔ)。
    飯店客來客往,每天的工作很辛苦但卻感覺很充實,直到此刻才明白三百六十行,行行出狀元,任何一個行業(yè)中都有一套自己的行為規(guī)范和行事準(zhǔn)則,服務(wù)也是一項技能。
    的角色的轉(zhuǎn)換,我經(jīng)歷了人生的蛻變,曾有的青澀和無知慢慢退卻,一個新生命的來臨轉(zhuǎn)瞬讓我成熟,讓我懂得了生命的責(zé)任和擔(dān)當(dāng),再臟的活我也毫無顧忌的為他做著。初入酒店工作曾喜憂參半,不足一歲的他尚不能理解為何媽媽要離開他去工作,在我工作期間迎來了他第一個周歲生日,看到他從嗷嗷待哺到已經(jīng)能夠蹣跚學(xué)步,心里也有著欣慰的喜悅。唯一遺憾的是因為工作的原因,離的孩子太遠(yuǎn),實在分身乏術(shù),每次休息滿心迫不及待往家趕,錯過了很多次他成長的變化,父母只好用手機錄下來用彩信或微信的方式發(fā)過來與我分享,但知足常樂,我已甚感欣慰。
    舊貌變新顏,金闕婚禮主題酒店如今已井然有序的即將開業(yè)大吉,舒適、輕松、優(yōu)雅匯聚而又別具一格。
    大家受到環(huán)境的影響,也一個個將自己拾掇的精神抖擻。喜慶的大廳頗有張燈結(jié)彩的節(jié)日氣氛,這里將見證一對對幸福的璧人的完美瞬間。極具歐式風(fēng)格的時尚中華廳也準(zhǔn)備有序,環(huán)境優(yōu)雅。
    領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常會利用空閑時間為大家培訓(xùn)服務(wù)員所需要具備的一些專業(yè)素養(yǎng)和技能,使我們得到很大提升。領(lǐng)導(dǎo)也會在工作之余給予我們充分的休息時間,使得我們勞逸結(jié)合,倍感溫暖。
    在這短短的時間里我有以下幾點心得:
    1.顧客至上
    從事酒店服務(wù)行業(yè)的人都會遵循“顧客至上”的理念,將客人待如家人,就會得到同等的尊重。
    2.親和力
    親和力是服務(wù)行業(yè)的素養(yǎng),無論是空姐還是動車服務(wù)員或是酒店服務(wù)員,若是能展現(xiàn)自己的親和力,顧客則會對這個人乃至這個行業(yè)有足夠的信任和認(rèn)可。
    3.觀察能力
    能夠善于看懂客人的明示需求和潛在需求,是服務(wù)行業(yè)更深層次的體現(xiàn),也會更加將服務(wù)能力提升到更上一層樓。
    4.應(yīng)變能力
    服務(wù)中的突發(fā)事件屢見不鮮,善于站在客人立場,同時又不損害個人安全和酒店利益的情況下及時補救和應(yīng)變。
    5.銷售能力
    在工作中達(dá)到銷售目的,增加企業(yè)利潤,則可稱為不僅僅是合格而是優(yōu)秀的xx人。
    生活處處有舞臺,相信在這個平臺上每個人都會發(fā)光發(fā)亮,相信企業(yè)利潤最大化的同時我們的人生價值也會得到最大體現(xiàn)。
    20xx年12月26日 xx
    酒店實訓(xùn)工作的個人心得體會篇十八
    10月12-14日在江西省南昌市東昇商務(wù)酒店舉行20x年國家銀河培訓(xùn)工程--江西職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班,此次活動由江西中小企業(yè)局主辦,南昌敏泓人力資源有限公司協(xié)辦,由于本人現(xiàn)在在南昌敏泓人力資源有限公司實習(xí),所以有幸參加了此次活動,此次活動的學(xué)員是江西省各市的中小企業(yè)老總以及各市中小企業(yè)局的領(lǐng)導(dǎo),共有130人參加學(xué)習(xí),企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)占80%。
    此次培訓(xùn)費用全部由政府買單,具本人三天的觀察學(xué)員的積極性不是太高,可能不是花自己的錢不心疼,但是這點錢對于那些老總來說不算什么,但是仔細(xì)想想還是在花自己的錢,畢竟他們是納稅人,這些費用也是來源于國家的財政。
    具本人了解,從省企業(yè)局接到通知到開班只有短短的十來天時間,可見時間還是比較緊迫的,但是工作人員還是順利完成上級的任務(wù),但是你知道是怎么邀請學(xué)員的么,具聽說有不少是領(lǐng)導(dǎo)的親戚、朋友,為什么呢,因為沒有人愿意來,而且是免費的培訓(xùn)并提供食宿,所以那些領(lǐng)導(dǎo)的親戚、朋友也就趁機會來南昌玩玩,反正吃住已經(jīng)解決,可想而知是政府機關(guān)在浪費國家的資源,這為什么呢,那就是我們的政治體制存在問題,要從根本上解決問題就必須從政治體制著手解決。而且培訓(xùn)班的講師大多是學(xué)者、專家、著名企業(yè)的老總,其實學(xué)院對這些并不感興趣,如果你說請的是某某領(lǐng)導(dǎo)或者什么委員之類的來授課,或許他們的興趣比較高漲,為什么呢?他們要解決根本的問題,誰來幫助呢?政府啊,中國的市場是開放的市場,但是主導(dǎo)權(quán)還是在政府手里啊,所以說企業(yè)要想解決根本的問題還是要有政府出面解決。
    從授課的內(nèi)容的來看,比較的理論,缺少實踐性,那些講師講的范圍基本太大了,講的都是那些著名企業(yè)的案例,沒有正對性,既然此次的學(xué)員都是江西中小企業(yè)的老總,那就要首先對這些老總做個調(diào)查,他們在做企業(yè)期間遇到什么問題,有什么困惑,需要哪些方面的幫助,然后對這些調(diào)查做個詳細(xì)的分析,之后在進行培訓(xùn),這樣應(yīng)該能收到比較好的效果。我個人認(rèn)為應(yīng)該先分析企業(yè)的現(xiàn)狀,分析江西市場,在分析中國市場,最后分析國際市場,這樣大家才知道如何面對當(dāng)前的金融風(fēng)暴去做企業(yè)。
    此次我對一個學(xué)員的影像比較深刻,他是九江的一位老板,他旗下有6個企業(yè),但是他能在這坐上三天而且上課時間也比較認(rèn)真,一直在做筆記,今天中午在賓館餐廳聽他說中紀(jì)委的某個領(lǐng)導(dǎo)下午要到他的公司視察,吃完中飯才匆忙回去??梢钥闯?,要想做一名職業(yè)經(jīng)理人,既要是一名優(yōu)秀的管理者也要是一名優(yōu)秀的學(xué)生。
    以上是本人的一點體會,讓大家見笑了!!!