最新服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表(精選19篇)

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    一個(gè)好的計(jì)劃應(yīng)該具備清晰的目標(biāo)和明確的步驟,以便于跟蹤和評估。如何制定一個(gè)好的計(jì)劃?首先要明確目標(biāo),然后分析現(xiàn)狀,制定合理的時(shí)間和資源安排。如果你正在為制定計(jì)劃而犯愁,以下是一些實(shí)用建議,希望能幫到你。
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇一
    我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
    從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
    我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
    在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
    熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
    迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
    要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
    要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
    責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
    平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
    團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
    這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
    一、加強(qiáng)管理,完善各項(xiàng)管理制度,充分調(diào)動人員積極性。
    為了加強(qiáng)對人、財(cái)、物的管理,我們完善了過去的各種管理制度,突出制度管理,嚴(yán)格照章辦事,進(jìn)一步明確了工作職責(zé),完善了公章使用、紙張使用、電腦使用、請假、值班等各種常規(guī)管理,充分體現(xiàn)了對事不對人的管理思想,各項(xiàng)工作井然有序。合理調(diào)配人員,充分整合現(xiàn)有工作人員,做到人盡其才,才盡其用,充分調(diào)動人員的工作積極性。最近,公司對工資進(jìn)行了改革,實(shí)行崗位工資+績效工資。明確了每個(gè)人的崗位職責(zé),工作任務(wù),做到分工明確,責(zé)任清晰。每個(gè)人都能從工作的大局出發(fā),從整體利益出發(fā),互相支持,互相幫助。大大增加了員工的責(zé)任意識,充分調(diào)動了員工的工作主動性和積極性,有效促進(jìn)了公司的長遠(yuǎn)發(fā)展。
    二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì)。
    做好辦公室工作,必須要有較高的理論素質(zhì)和分析解決問題的能力。辦公室工作人員要通過各種途徑進(jìn)行學(xué)習(xí),為此各辦公室都配備了電腦,利用網(wǎng)上資源學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的知識,不斷開闊視野,豐富頭腦,增強(qiáng)能力,以便跟上形勢的發(fā)展,適應(yīng)工作的需要。提高了理論水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。
    三、做好辦公室日常管理工作。
    1、人事檔案管理,記錄在廠員工的詳細(xì)情況,做好新員工的入廠手續(xù)及工作情況。
    2、辦公室對各類文件及時(shí)收集、歸檔,做到了分類存放,條理清楚,便于查閱;
    5、制定了公司純凈水領(lǐng)用記錄,每月統(tǒng)計(jì),賬目清楚,一月一結(jié)。
    6、考勤、售飯情況。公司實(shí)行考勤、售飯一卡通系統(tǒng),每月只需把考勤機(jī)、售飯機(jī)接口接入電腦,上傳數(shù)據(jù),每個(gè)月的考勤情況、售飯明細(xì)便一目了然。大大減少了工作時(shí)間,同時(shí)也為員工提供了方便,員工只需在每月定期充卡,每天便可以使用公司配備的售飯機(jī)、考勤機(jī)來吃飯、上班。提高了工作效率,體現(xiàn)了公司的規(guī)范化管理。
    7、進(jìn)一步加強(qiáng)車輛安全管理,做好車輛的調(diào)配、使用以及維護(hù),及時(shí)做好車輛駕駛員的年度審驗(yàn)工作。司機(jī)責(zé)任心強(qiáng)、從未發(fā)生任何安全責(zé)任事故。
    8、辦公室走廊衛(wèi)生干凈、整潔,為大家營造了良好的工作環(huán)境。
    在已經(jīng)到來的__年里,世界在發(fā)展,時(shí)代在前行,人們都充滿著希望。在新一年里,公司也將迎來更大的發(fā)展,為了跟進(jìn)時(shí)代進(jìn)步的腳伐,我也制度了相應(yīng)工作計(jì)劃并提出一些自己小小的建議。
    1、新客戶的開發(fā)。
    21世紀(jì)是個(gè)信息發(fā)達(dá)的世紀(jì),在開發(fā)新客戶中,我們可以通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志等途徑來尋找新客戶。另外,讓客戶了解到公司也很重要,在此我有點(diǎn)建議,如果有時(shí)間的話,大家可以多發(fā)些信息,以便更多的人了解到公司,了解到咱公司的產(chǎn)品,為公司爭取到更多的客戶資源。在客戶跟進(jìn)方面,我主要負(fù)責(zé)寄樣品和畫冊,后繼跟進(jìn)由銷售人員負(fù)責(zé),當(dāng)然我也要了解客戶處于哪個(gè)進(jìn)度,在銷售人員外出的情狀下,我也可以跟進(jìn)。每個(gè)新開發(fā)的客戶,我都將制表統(tǒng)計(jì),在開發(fā)客戶的得失之處我們可以做分析。建議每半個(gè)月可以開一次例會來分析近來客戶的狀況,對于未成交的客戶我們可以做一個(gè)總結(jié),以便更好地跟進(jìn),對于成交的客戶我們也可以拿出來分享以供大家學(xué)習(xí)。
    2、老客戶的維護(hù)。
    a、回復(fù)交期。
    每個(gè)訂單下單后我將及時(shí)回復(fù)的交期,如果交期有問題就和客戶溝通,如果客戶不能接受延期,我將和生產(chǎn)部門協(xié)調(diào)好,盡量滿足客戶的要求。
    b、貨物的跟進(jìn)。
    產(chǎn)品生產(chǎn)過程可能會有這樣或者那樣的狀況出現(xiàn),以致延誤了出貨,此時(shí)和生產(chǎn)部門的溝通顯得尤為重要。在和生產(chǎn)部門的溝通時(shí),我會盡量協(xié)調(diào)好各方便的'關(guān)系,心平氣好的把事情處理好以保證出貨的及時(shí)。出貨后把貨運(yùn)或者快遞公司電話、發(fā)貨日期、單號等信息反饋給客戶,以便客戶查詢和簽收。
    c、產(chǎn)品的改進(jìn)。
    公司的產(chǎn)品有改進(jìn)是公司的一種進(jìn)步,我們在啟用新品時(shí),首先要給客戶送樣,得到他們的承認(rèn)后方可使用,若他們不接受,我們將作相應(yīng)的改進(jìn)滿足他們的需求。
    d、回訪和溝通。
    對于老客戶的回訪,我們是不定期的。在節(jié)假日里我們是一定要送出問候和祝福的,在重要的日子里可以送些小禮品以增進(jìn)感情。在平時(shí),我們也要和客戶保持聯(lián)絡(luò),關(guān)心他們的狀況,平??梢酝ㄟ^電話qqeami等聯(lián)絡(luò)感情。如果方便的話,可以登門拜訪客戶,以便促進(jìn)我們和客戶之間的關(guān)系。對于大客戶反映的問題,我們會作為重點(diǎn)來解決,及時(shí)把信息反饋,讓他們有一種被重視的感覺。當(dāng)然對于一般客戶的問題我們也不會忽略。總之要維護(hù)客群關(guān)系,溝通是關(guān)鍵。我們會盡最大努力把客群關(guān)系搞好。
    3、建議。
    對于公司的職員來說,熟悉公司的產(chǎn)品是很必要的。為了發(fā)展,公司可能會有產(chǎn)品改進(jìn)或者新品的推出,建議公司經(jīng)常作一些產(chǎn)品的培訓(xùn),讓我們對咱公司的產(chǎn)品更加了解。此外,工作中學(xué)習(xí)也是很重要的,如果有時(shí)間的話,建議公司開展一些工作技能的培訓(xùn),讓大家成長得更快。還有,工作之余我們可以開展一些活動,比方爬山,游泳、乒乓球賽、羽毛球賽等等豐富我們的業(yè)余生活。公司可以有自己的企業(yè)文化,創(chuàng)辦自己的月刊。
    以上是我的計(jì)劃和建議,有什么不當(dāng)?shù)牡胤竭€請領(lǐng)導(dǎo)指正。在新的一年里,我將會盡最大的努力協(xié)助銷售員共同完成銷售目標(biāo)。我們大家一起努力,將工作做到更好!在不久的將來,我相信公司一定會發(fā)展得更好、更快!
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇二
    20__年是我日常工作效能建設(shè)和自我完善的一年,今年圍繞著個(gè)人日常工作中心任務(wù),在領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在同事們的支持和關(guān)懷下,本人在日常工作崗位上能夠嚴(yán)格要求自我,不斷完善自我,重點(diǎn)是加強(qiáng)效能建設(shè),為單位增創(chuàng)效益,各項(xiàng)日常工作取得了一定的成績,但與此同時(shí),自己也深知還有很多日常工作存在著不完善的地方,這是我未來需要不斷努力的方向。
    一、目前日常工作現(xiàn)狀。
    (1)加強(qiáng)思想素質(zhì)的提升。一年的時(shí)間中,個(gè)人在思想素質(zhì)方面有了較大幅度的提升。
    (4)加強(qiáng)培訓(xùn)的力度,提升全員的意識。定期給保潔員做保潔培訓(xùn),通過培訓(xùn),讓保潔員服務(wù)意識和保潔意識更加完善,此外,保潔員的綜合素質(zhì)也得到了切實(shí)提升,如:今年就發(fā)生了一起拾金不昧的事情,一名保潔員在撿到現(xiàn)金后,如數(shù)退還失主,得到了失主的好評。
    (5)做好暑假日常工作。暑假期間,畢業(yè)生退宿舍日常工作量大,時(shí)間短,面對大量的退房日常工作,不僅耐心細(xì)致的為畢業(yè)生辦理相關(guān)手續(xù),同時(shí),還對退房后的宿舍進(jìn)行逐一打掃清潔,并進(jìn)行設(shè)備設(shè)施檢查,確保退房日常工作的圓滿完成。
    (6)遵章守紀(jì),學(xué)習(xí)他人。在日常工作中,本人能夠嚴(yán)格要求自我,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度;此外,在日常工作中,當(dāng)遇到一些疑難問題時(shí),主動向同事們請教和咨詢,并對待同事遇到的困難也能熱心幫忙,和同事們相處和諧融洽。
    二、目前存在的問題。
    一年的日常工作,在單位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,效能日常工作雖然取得了一些一些成績,但自我感覺還存在很多不足之處,需要反省和改善,具體如下:自我的思想理論境界仍需要不斷的加強(qiáng),自我的專業(yè)素質(zhì)技能還需要提高,在處理具體問題時(shí)的方式方法還需要不斷的優(yōu)化等等。
    針對目前日常工作現(xiàn)狀,下一步日常工作的計(jì)劃主要圍繞著三方面做好日常工作,
    (1)加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)力度。開展一系列的學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動,對學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動做到有計(jì)劃、有目標(biāo)、有內(nèi)容、有部署,如:開展《心理學(xué)》、衛(wèi)生環(huán)保知識等方面的培訓(xùn),切實(shí)通過培訓(xùn),提升保潔員的綜合素質(zhì),尤其是心理抗壓素質(zhì),并能夠正確的理解和看待我們所從事的這份職業(yè)。
    (2)加大自我服務(wù)意識的提升。切實(shí)提高全員的服務(wù)意識,在團(tuán)隊(duì)中樹立標(biāo)桿,對拾金不昧,好人好事等事跡和現(xiàn)象,大力弘揚(yáng)表彰,同時(shí),制定細(xì)化服務(wù)細(xì)則,并與員工的績效考核掛鉤,切實(shí)通過這些舉措,有力促進(jìn)日常工作的開展。
    (3)加大創(chuàng)新意識。在創(chuàng)新中謀發(fā)展,在創(chuàng)新中不斷進(jìn)步,在創(chuàng)新管理日常工作中,探索科學(xué)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)方式、科學(xué)高效的日常工作模式等,這是未來需要不斷加快的地方。
    百尺竿頭思更進(jìn),快馬揚(yáng)鞭自奮蹄!在未來的日常工作中,本人將進(jìn)一步嚴(yán)格要求自我,加強(qiáng)政治理論的學(xué)習(xí),不斷提升自我的政治素養(yǎng)和思想素質(zhì),加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),不斷提高自我的業(yè)務(wù)技能水平,圍繞著崗位本職,扎實(shí)做好各項(xiàng)日常工作任務(wù),積極發(fā)揮出自己的力量,力求做出更大的貢獻(xiàn)。
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇三
    如何做一名優(yōu)秀的員工不是一件容易的事情,如何做一名成功的服務(wù)人員,更加不是一件易事。我畢業(yè)后投身于服務(wù)業(yè),因?yàn)槲矣X得在社會上最重要的一環(huán)就是學(xué)會如何與人打交道,如何體現(xiàn)自身優(yōu)點(diǎn),針對不同的人群提供服務(wù),而我有幸進(jìn)入了公司,在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
    1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
    2、精通要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
    3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
    4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的'。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?;而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
    5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
    6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
    7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
    每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
    平時(shí),我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
    作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
    學(xué)無止境,古人云活到老學(xué)到老,這句話一點(diǎn)也沒錯(cuò),社會在進(jìn)步,知識在不斷更新,我們只有好好的超前看,超前邁進(jìn)才能做到不被社會淘汰,我知道自己還存在著很多不足,在今后的日子里,我更加要好好鍛煉,改進(jìn)自己,將自己的優(yōu)點(diǎn)不斷凸顯出來,提高工作效率,做一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員!
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇四
    一,上班時(shí)間:
    18:
    40x2:
    00營結(jié)。
    二,點(diǎn)名時(shí)間:
    18:40x19:00為班前點(diǎn)名時(shí)間,點(diǎn)名工作由部門主管進(jìn)行,部門全體員工必須準(zhǔn)時(shí)參加,點(diǎn)名前員工應(yīng)穿好工作服,并佩帶好工號牌和營業(yè)用具,儀容儀表必須符合公司要求,點(diǎn)名遲到者按公司考勤制度處理。
    三,營業(yè)前準(zhǔn)備工作:
    120:00為營業(yè)前準(zhǔn)備工作。作為一線員工應(yīng)清楚和熟悉每天營業(yè)前的準(zhǔn)備工作內(nèi)容。以最佳質(zhì)量和最快速度予以完成,所有員工必須做到上崗前10分鐘內(nèi)完成所有準(zhǔn)備工作,留有空余時(shí)間進(jìn)行自我檢查。
    四,上崗時(shí)間,開始營業(yè):
    20:00-2:30營結(jié):
    為上崗時(shí)間,到達(dá)上崗時(shí)間時(shí)員工必須在指定的位置,按規(guī)定姿勢站位侍容。在客人未到之前嚴(yán)禁隨意走動或閑聊。
    工作流程。
    一,站位。二,迎客。三,點(diǎn)單。四,復(fù)單。五,落單。六,返回崗位核對出品。七,斟酒服務(wù)。八,巡臺:
    (1)桌面衛(wèi)生(2)地面衛(wèi)生(3)巡視情況(4)二次促銷(5)記得提醒客人(6)轉(zhuǎn)臺(7)贈送方式(8)客人發(fā)票(9)跟客人互動(10)存酒(11)中途有客人離場,(12)返酒(13)撿到客人遺留物品及時(shí)上交。九,歡送客人。十,清理衛(wèi)生,重新擺臺。
    操作流程細(xì)節(jié)及注意事項(xiàng)(大廳服務(wù))。
    一,站位:
    到達(dá)上崗時(shí)間,大廳服務(wù)員應(yīng)及時(shí)到達(dá)指定位置站位待客,客人未到之前嚴(yán)禁服務(wù)員串崗閑聊。
    二,迎客:
    當(dāng)迎賓將客人帶到自已的區(qū)域并開臺時(shí),服務(wù)員立即上前為客人服務(wù)。
    三,點(diǎn)單:
    服務(wù)員詢問客人飲用什么酒水,根據(jù)客人的檔次,由價(jià)高往價(jià)低推銷并問需配什么飲料。(注:
    香煙一律點(diǎn)在外賣房)。
    四,復(fù)單:
    得到確認(rèn)后,并向客人重復(fù)所點(diǎn)酒水,以免聽錯(cuò)。
    五,落單:
    (注:
    現(xiàn)場服務(wù)員不得接收現(xiàn)金,)向客人復(fù)單后立即至落單臺落單,落單時(shí)應(yīng)仔細(xì)謹(jǐn)慎以免出錯(cuò)造成出品延誤。
    注:
    (傳送到達(dá)目的地后現(xiàn)場服務(wù)人員要協(xié)助傳送收取消費(fèi)金額,消費(fèi)未滿抵消時(shí)要一次性收取最低消費(fèi)。具體細(xì)則見傳送工作流程)。
    六,返回崗位后應(yīng)第一時(shí)間將客人所點(diǎn)物品以實(shí)填寫在臺卡上并進(jìn)行封卡合計(jì)以方便二次點(diǎn)單,當(dāng)傳送將所點(diǎn)物品送到時(shí)應(yīng)進(jìn)行核對是否有誤。
    七,沖斟酒服務(wù):
    酒水上來后要請客人驗(yàn)酒,經(jīng)客人同意,后方可打開為客人到酒。(同時(shí)如是洋酒要問客人喝濃喝淡)沖酒時(shí)要注意動作的優(yōu)雅性和藝術(shù)性,并為客人斟酒,(斟酒時(shí)應(yīng)注意順序,先主后賓,先女后男)。
    八,巡臺:
    (1)桌面衛(wèi)生:
    標(biāo)準(zhǔn)為桌面無水跡雜物空瓶空碟,物品擺放美觀整齊煙缸內(nèi)不得超過三個(gè)煙頭或三個(gè)等量的雜物(2)地面衛(wèi)生:
    (3)巡視情況:
    在服務(wù)過程中,應(yīng)隨時(shí)注意客人是否有自帶酒水現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)立即予以阻止,阻止無效應(yīng)立即通知部門管理人員(除轉(zhuǎn)臺,存酒情況下,嚴(yán)禁服務(wù)員拿酒在營業(yè)現(xiàn)場隨意走動否則視為飛單,作開除處理)。
    (4)二次促銷:
    及時(shí)調(diào)酒并為客人到酒,酒水.飲料接近用完時(shí),應(yīng)及時(shí)提醒客。
    人并借機(jī)向客人推銷酒水或軟飲及各類食品,主動幫客人點(diǎn)煙。
    (5)記得提醒客人:
    因酒吧人流量大,大廳服務(wù)員有責(zé)任看好客人的貴重物品,并隨時(shí)提醒客人將其保管好,如有客人離場,應(yīng)主動上前詢問并告知客人位子最多保留30分鐘。
    (6)轉(zhuǎn)臺:
    在服務(wù)中,如有客人轉(zhuǎn)臺服務(wù)員應(yīng)立即通知服務(wù)部管理人員,由管理人員負(fù)責(zé)協(xié)助迎賓轉(zhuǎn)臺事務(wù)。服務(wù)員則負(fù)責(zé)將客人的酒水食品拿到轉(zhuǎn)入的臺位。并提醒客人帶好自已的隨身物品,嚴(yán)禁服務(wù)員私自幫客人轉(zhuǎn)臺,轉(zhuǎn)好后立即換干凈的杯具(本公司所有轉(zhuǎn)臺均可帶最底消費(fèi)轉(zhuǎn)臺。(7).贈送方式:
    若有客人需要時(shí),服務(wù)員應(yīng)立即通知營業(yè)部管理人員,由管理人員通知預(yù)定人進(jìn)行贈送(服務(wù)員無權(quán)答應(yīng)客人任何贈送要求)。
    8.客人要發(fā)票怎么辦:
    若客人要發(fā)票時(shí),服務(wù)員應(yīng)立即通知營業(yè)部經(jīng)理,由經(jīng)理負(fù)責(zé)將發(fā)票拿到客人手中,服務(wù)員及其他服務(wù)員無權(quán)為客人拿發(fā)票。
    9.跟客人互動:
    作為酒吧一名優(yōu)秀的大廳服務(wù)員除了熟練的完成服務(wù)工作外還應(yīng)具備調(diào)節(jié)客人與酒吧,客人與客人之間的關(guān)系,作為一種橋梁將二者之間緊密的聯(lián)系在一起,并要想方設(shè)法使之和諧,融洽。
    10.存酒:
    客人離場后,發(fā)現(xiàn)有客人剩余的酒水寄存則由服務(wù)員通知服務(wù)部主管。
    11.中途客人離場:
    服務(wù)員確定客人離場后應(yīng)第一時(shí)間通知主管,由主管通知前廳部,通知后服務(wù)員應(yīng)立即把臺面整理干凈,并重新擺臺,以便接待下一批客人。對于無法確認(rèn)客人是否離場的臺位,服務(wù)員應(yīng)立即征求主管的意見,作出處理,為增加公司的營業(yè)額,服務(wù)員必須準(zhǔn)確的掌握客人的動向,及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)同通報(bào)。
    12.返酒:
    如客人離場后發(fā)現(xiàn)有剩余酒水,服務(wù)員應(yīng)第一時(shí)間交往后吧,并在酒水回收本上做好登記,要求后吧人員簽字。(不得私自將剩余酒水占為己有,否則視為飛單,做開除處理)。
    13.如有遺留物品:
    客人在離場時(shí),若有遺留物品,服務(wù)員應(yīng)第一時(shí)間交至總臺,并填寫遺失物品登記表,公司將會根據(jù)物品價(jià)值給予獎勵(lì)。
    九,歡送客人:
    要以規(guī)范的禮貌用語歡送客人,并提醒客人帶好隨身物品。
    十,清理衛(wèi)生。寫好工作報(bào)告等待下班:
    1,客人走后要及時(shí)清理區(qū)域衛(wèi)生等侯區(qū)域領(lǐng)班檢查。
    2,大廳服務(wù)員下班時(shí)間原則為2:
    30為準(zhǔn),若到達(dá)下班時(shí)間,自己崗位上還有客人應(yīng)以客人走為準(zhǔn)。特殊情況必須服從部門領(lǐng)導(dǎo)安排,下班之前應(yīng)將時(shí)間崗位上的營業(yè)用具收放妥當(dāng),衛(wèi)生清理干凈,并填寫工作報(bào)告方可下班。
    注:
    工作報(bào)告:
    員工的工作報(bào)告是公司收集客人信息和反饋意見的主要來源同時(shí)也是反映員工的心聲與上司溝通的一個(gè)重要渠道,因此,員工有責(zé)任認(rèn)真規(guī)范和內(nèi)容詳盡的填寫報(bào)告,而且必須有時(shí)間,地點(diǎn)和報(bào)告人.并確保及時(shí)上交,屬于投訴類的心須具備人物以及事實(shí)的經(jīng)過和證人.否則將會顯得軟弱無力,從而影響投訴效果。
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇五
    我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力:
    語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
    服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
    人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
    酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
    服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
    能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
    在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
    即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
    服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
    一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。
    雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
    1、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。
    2、負(fù)責(zé)開餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補(bǔ)充各種物品。
    3、禮貌待客,按標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)橘e客提供就餐服務(wù)。
    4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
    5、熟悉各種服務(wù)方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。
    6、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作。
    7、遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。
    8、完成上級布置的其他各項(xiàng)工作。
    1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)主動熱情禮貌。有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
    2、掌握餐廳服務(wù)的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇六
    我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.
    語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
    服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
    人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
    酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
    服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
    能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
    在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
    服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
    服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)當(dāng)秉承客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
    一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。
    雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
    1、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。
    2、負(fù)責(zé)開餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補(bǔ)充各種物品。
    3、禮貌待客,按標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)橘e客提供就餐服務(wù)。
    4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
    5、熟悉各種服務(wù)方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。
    6、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作。
    7、遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。
    8、完成上級布置的其他各項(xiàng)工作。
    1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)主動熱情禮貌。有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
    2、掌握餐廳服務(wù)的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。
    3、有熟練的餐飲服務(wù)操作技能,具有b級外語會話能力。
    4、具有高中文化程度或同等學(xué)歷。
    5、有從事餐飲服務(wù)工作二年以上的'工作經(jīng)歷。
    6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇七
    時(shí)間是看不見也摸不到的,就在你不注意的時(shí)候,它已經(jīng)悄悄的和你擦肩而過,又解鎖了新的工作,該好好計(jì)劃一下接下來的工作了!那么你真正懂得怎么寫好工作計(jì)劃嗎?下面是小編收集整理的精選服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
    20xx年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年,在這一年中,我有收獲,也有不足。在20xx年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個(gè)性變了,我相信。
    我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的`波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
    一、培訓(xùn)方面:
    1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。
    2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
    3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
    4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
    5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
    二、管理方面:。
    1、上級是下級的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
    2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
    3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
    4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。
    三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。
    1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
    2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
    3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
    四、在操作方面的幾點(diǎn)。
    1、人手不足,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
    2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!
    3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的最大問題。
    4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
    5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
    五、本班組在本年度做的不到位。
    1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
    2、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
    3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
    總之,20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇八
    一、本課程培訓(xùn)的基本要求:
    1、了解客房產(chǎn)品知識。
    2、掌握客房清潔服務(wù)規(guī)范要求。
    3、掌握客房接待服務(wù)規(guī)范要求。
    4、學(xué)會使用客房服務(wù)的基本禮節(jié)。
    5、樹立安全意識,掌握基本防范措施。
    6、熟悉遼寧地區(qū)的旅游交通、景點(diǎn)等綜合知識。
    7、掌握標(biāo)準(zhǔn)的普通話,堅(jiān)持用普通話對客服務(wù)。
    8、掌握客房服務(wù)工作常用英語,并能簡單應(yīng)答。
    二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容:
    培訓(xùn)要求:
    1、能描述客房的種類及其設(shè)備用品配備。
    2、了解客房部的基本任務(wù)。
    3、明確客房服務(wù)員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求。
    培訓(xùn)內(nèi)容:
    (一)、客房種類及其特征。
    1、客房的各種類型與功能。
    2、設(shè)施設(shè)備的配備。
    3、客房用品的品種、數(shù)量與布置。
    (二)、客房部的組織機(jī)構(gòu)及其任務(wù)。
    1、客房部的組織機(jī)構(gòu)與崗位設(shè)置。
    2、客房部的基本任務(wù)。
    三、客房服務(wù)員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求。
    2、客房服務(wù)員素質(zhì)要求。
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇九
    xx年工作已近尾聲,根據(jù)本區(qū)域工作實(shí)際,客情,員工工作水平,工作業(yè)績等實(shí)際情況總結(jié)如下:
    1.員工培訓(xùn)力度不夠
    包括洗衣培訓(xùn),住人房間清潔培訓(xùn),成本控制培訓(xùn),設(shè)施設(shè)備管理等力度不夠,造成系列事情的發(fā)生。
    2.區(qū)域成本控制管理欠缺
    區(qū)域領(lǐng)用易耗品較多,消耗量較大,沒有進(jìn)行成本意識相關(guān)培訓(xùn),備貨頻率高,增加了工作量,今后會加強(qiáng)。
    3.區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高
    住房率較高,員工流動性較大,相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后,相關(guān)配套不到位,造成清潔質(zhì)量水平不高.今后會加強(qiáng)。
    4.物品設(shè)施管理不周
    包括布草丟失現(xiàn)象,公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng),門面油漆刮傷等管理不夠深入。
    5.沒有進(jìn)行安全,團(tuán)隊(duì),服務(wù)意識教育
    6.責(zé)任管理不夠分明
    8.區(qū)域規(guī)范制度建設(shè)
    9.無績效考核
    10.無獎懲制度
    1.工作車配備不足問題
    工作車配備不足,房量高的情況下,員工抱怨情緒高,使用不方便,降低了工作效率及質(zhì)量水平。
    2.抹布配備問題
    抹布較少,希望后期能夠有充足的抹布。
    3.杯具送洗及清潔
    希望后期能夠加大力度。
    4.酒水撤出及補(bǔ)充
    團(tuán)隊(duì)撤出及補(bǔ)充酒水工作量較大,酒水損失率高,丟失率高,希望后期能夠有更加合理的解決方案。
    5.實(shí)習(xí)生交接問題
    實(shí)習(xí)生管理不夠嚴(yán),交接不夠嚴(yán)謹(jǐn),易造成布草丟失。
    6.布草送洗問題
    布草送洗較耽誤時(shí)間,出現(xiàn)等待現(xiàn)象,希望有更加合理方案。
    7.垃圾運(yùn)送問題
    8.人員固定問題
    希望能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定。
    9.員工通道垃圾桶垃圾問題
    經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外,垃圾多,不便處理,希望多部門配合。
    10.收費(fèi)酒水補(bǔ)充問題
    補(bǔ)充時(shí)間較晚。
    11.免費(fèi)酒水兌換問題
    兌換耗費(fèi)時(shí)間,是否可以專人定時(shí)收取兌換。
    12.漏查物品問題
    漏查物品有時(shí)候無退房記錄,無帳可查。
    13.工作間門口過高問題
    工作間門檻過高,進(jìn)出工作車不方便。
    14.中班動用交接問題
    中班動用其他樓層物品,布草需要交接記錄。
    工作表不適用,有待改進(jìn)。
    1.提高員工團(tuán)隊(duì),服務(wù)意識。
    2.加強(qiáng)員工相關(guān)意識,技能培訓(xùn)。
    3.加強(qiáng)責(zé)任區(qū)域管理,強(qiáng)化員工責(zé)任意識。
    4.加強(qiáng)布草管理。
    5.加強(qiáng)成本控制管理。
    6.繼續(xù)進(jìn)行計(jì)劃清潔管理。
    7.加強(qiáng)安全操作管理。
    8.努力提高員工工作熱情。
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇十
    1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假。
    (有事必須事先請假)。
    2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
    3、員工午餐,小歇。
    1、熱情迎客,主動招呼,堅(jiān)持禮貌用語。
    班前會后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。
    當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
    撤筷套,問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。
    為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
    2、點(diǎn)菜介紹,主動推薦,當(dāng)好參謀。
    必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識,了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
    (1)準(zhǔn)備寫明臺號,人數(shù),日期及時(shí)間,字跡端正,清楚易懂。
    (2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。
    (3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,蒸煮時(shí)間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準(zhǔn)備。
    (4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
    (5)點(diǎn)菜要掌握主動,爭取時(shí)間,但也必須尊重客人自眩。
    (6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。
    能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點(diǎn)菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。
    3、按序上菜,操作無誤。
    首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品,做好提前準(zhǔn)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。
    (1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
    (2)同時(shí)征求顧客意見收取茶盅。
    (3)上菜時(shí)必須核對點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅(jiān)持做到a,上菜報(bào)名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。
    (4)上酒水要注意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示意再打開。
    (5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
    (6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。
    (7)根據(jù)情況上水果盤。
    4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    (1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛(wèi)生。
    (2)觀察就餐動態(tài),如有超時(shí)過長的菜肴,要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提醒催菜。
    (3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記裝一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo)。
    (4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。
    (5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。
    1、及時(shí)按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強(qiáng)調(diào)大小分開,輕拿輕放,及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。
    2、輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。
    在整個(gè)服務(wù)接待過程中,堅(jiān)持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺,時(shí)刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時(shí)主動提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動性,有應(yīng)變能力性,空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。
    堅(jiān)持禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做一個(gè)合格的好員工。
    回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫忙下,較好的完成了自我的本職工作,透過學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新提升,也得到了大家對我的肯定與信任,因此將下半年的工作計(jì)劃制定如下:
    1、用心認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常工作。
    2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識面,靈活用運(yùn)到自我的工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
    3、做好餐廳的物品盤點(diǎn)工作。
    4、針對新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo),提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。
    5、對日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
    6、配合主管做好節(jié)能措施,隨時(shí)的給員工講節(jié)能的重要性,加強(qiáng)員工的節(jié)能意識。
    7、認(rèn)真學(xué)習(xí),準(zhǔn)備培訓(xùn),把培訓(xùn)潛力提高,掙取做到最好。
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇十一
    在**年里,我工區(qū)xx廣場站已經(jīng)相繼完成連續(xù)墻、冠梁、支撐梁、鋪蓋體系、端頭加固、多次交通導(dǎo)改等諸多工序。在20**年新的一年里將會迎來基坑開挖、鋼支撐架設(shè)、綜合接地、主體結(jié)構(gòu)施工、臨時(shí)鋪蓋板拆除、附屬結(jié)構(gòu)施工等新的工序。無論對于工區(qū)還是個(gè)人而言都將面臨新的壓力和挑戰(zhàn)! 對此,我訂立了20**年個(gè)人工作計(jì)劃,以便使我個(gè)人能在新的一年里有更大的進(jìn)步和
    成績
    。
    一、工序管理
    1、人員安排:由于新的工序開始及增加,技術(shù)人員需要加強(qiáng),以保證整個(gè)工區(qū)各種工作能夠
    安全
    高效兼管到位(包括庫管員、電工、普工等各個(gè)崗位工作人員)。
    2、20**年2月至5月基坑開挖階段,目前是基坑初開挖期人員、機(jī)械設(shè)備、應(yīng)急物資都基本到位,按照基坑開挖方案有條不紊進(jìn)行施工中。這個(gè)階段至關(guān)重要,前期基坑的開挖位置、開挖方向決定了后續(xù)的施工,我工區(qū)嚴(yán)格按照方案執(zhí)行,并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)現(xiàn)場的各種情況。接下來在基坑開挖施工高-潮階段,多臺挖機(jī)相互配合,我們將努力保證各個(gè)開挖面的安全、快速的前進(jìn),并及時(shí)架設(shè)鋼支撐、處理鼓包和侵線的連續(xù)墻。在基坑開挖見底后,做好首段驗(yàn)收工作,以保證主體施工前的準(zhǔn)備工作。
    3、20**年6月至10月主體結(jié)構(gòu)施工,本階段是本年的重點(diǎn),更是整個(gè)車站施工的重中之重,前期的各個(gè)工作都是為了主體結(jié)構(gòu)施工而展開的,所以在這個(gè)階段我工區(qū)更需要加強(qiáng)各個(gè)環(huán)節(jié)的管理,例如綜合接地、大隊(duì)伍的管理(人數(shù)多)、多處大范圍的預(yù)留孔洞、大方量砼澆筑、大面積鋼筋綁扎、大范圍腳手架和模板的搭設(shè),以及多層次高頻率的吊裝作業(yè),特別是在鋪蓋區(qū)的施工,這就需要我們技術(shù)人員要把各個(gè)工作面盯住、盯死,
    學(xué)習(xí)
    梁溪大橋站的各種成功經(jīng)驗(yàn),把梁溪大橋站的各種失誤之處引以為戒,并對半鋪蓋區(qū)和全鋪蓋區(qū)的施工積極進(jìn)行創(chuàng)新,以保證xx廣場站主體結(jié)構(gòu)施工的安全、快速、高質(zhì)量的完成。把xx廣場站鑄造成精品工程。
    4、20**年10月至12月為車站回填土、蓋板拆除、附屬結(jié)構(gòu)施工階段。本階段主要是完善整個(gè)車站的施工,并對道路進(jìn)行恢復(fù),主要難點(diǎn)就是交通導(dǎo)改,場地的合理規(guī)劃,安全、高效的控制。
    二、技術(shù)管理
    1、認(rèn)真審核圖紙,確?;娱_挖的深度、砼圍檁的位置、鋼支撐的間距、格構(gòu)柱的加固,組織大家學(xué)習(xí)研究車站的主體結(jié)構(gòu)施工圖、建筑圖,認(rèn)真的進(jìn)行核量,并指定專人進(jìn)行專項(xiàng)管理(鋼筋、砼)。
    3、認(rèn)真開好現(xiàn)場交-班會,對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)、對明天的工作進(jìn)行安排,確保各個(gè)工作面的銜接。要求技術(shù)人員和協(xié)作隊(duì)工班長必須參加交-班會,要求他們在和下一班組交-班時(shí)必須要在現(xiàn)場進(jìn)行交接,并對工作面的各種不穩(wěn)定因素要特別說明。
    三、現(xiàn)場管理
    1、工程質(zhì)量、安全控制:按施工規(guī)范和設(shè)計(jì)要求檢查各開挖面的標(biāo)高、鋼支撐間距、鋼筋綁扎、模板的安拆、砼成型養(yǎng)護(hù)、腳手架搭設(shè)等情況,都要落實(shí)到人,各工序、工作面都有技術(shù)人員盯看。在現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量、安全隱患,要及時(shí)了其解施工過程,分析產(chǎn)生隱患的根源,協(xié)調(diào)施工人員處理問題,待處理完畢后,再進(jìn)行檢查驗(yàn)收,最終達(dá)到消除質(zhì)量安全隱患。
    2、工程進(jìn)度控制:抓緊基坑開挖,促使各開挖面向前施工,保證材料設(shè)備的供應(yīng),想方設(shè)法使挖掘機(jī)等設(shè)備發(fā)揮其最大功效,積極聯(lián)系出土單位,讓其保證出土量,盡快早日完成基坑的開挖,為車站主體結(jié)構(gòu)施工創(chuàng)造良好局面。
    3、文明施工:響應(yīng)項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)的號召,努力將xx廣場站打造成無錫文明工地,在去年這方面我工區(qū)做的不夠,今年將兩個(gè)場地分成若干個(gè)塊,由每名技術(shù)人員責(zé)任一塊,對有場地達(dá)不到要求的,就對其負(fù)責(zé)人進(jìn)行處罰。并加強(qiáng)對門衛(wèi)的管理。
    4、人員管理:由于我工區(qū)增加一些新人,缺乏工作經(jīng)驗(yàn),所以在接下來各種工作展開的同時(shí),將會以我為首的對資料和規(guī)范的學(xué)習(xí),工作上有不懂的地方及時(shí)向梁溪大橋站和領(lǐng)導(dǎo)請教學(xué)習(xí)。
    四、工程成本方面的控制
    1、油料控制:目前現(xiàn)場已有多臺挖機(jī)在工作,首先在加油方面就要進(jìn)行三檢制(庫管員、技術(shù)員、司機(jī)),從源頭杜絕浪費(fèi)。讓每臺挖機(jī)發(fā)揮其最大功效,縮短運(yùn)輸距離和倒運(yùn)次數(shù)。
    2、鋼筋、砼等原材料:涉及鋼筋半成品的加工,要求技術(shù)人員反復(fù)對圖紙進(jìn)行核實(shí),確保半成品的準(zhǔn)確性、必要性和實(shí)用性,保證對鋼筋原料的`合理利用,確保不報(bào)廢、不浪費(fèi)。涉及砼使用時(shí),要求技術(shù)員報(bào)一份計(jì)劃使用量,工隊(duì)報(bào)一份計(jì)劃使用量,采取雙控制,留有余量不夠再補(bǔ),從而使砼用量能夠得到有效控制。
    《個(gè)人工作計(jì)劃表
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    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇十二
     年度終了,每個(gè)人都會回顧今年的工作再計(jì)劃新的一年要怎樣做好自己的工作。下面是小編為您精心整理的年工作計(jì)劃表范文,希望大家喜歡。
     古人說過,不想做將軍的兵不是好兵。
     身為一個(gè)文員,職位雖小,但是工作矜矜業(yè)業(yè)。
     為了能使以后的工作達(dá)到質(zhì)量更好,效率更高,同時(shí)進(jìn)一步提高個(gè)人的能力,我對辦公室文秘這個(gè)工作崗位談一下自己的粗淺認(rèn)識和計(jì)劃,請領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
     一、個(gè)人基本情況
     我個(gè)性比較開朗,辦事認(rèn)真,信奉“明明白白做人,實(shí)實(shí)在在做事”的原則。
     無論在任何時(shí)候、做任何事,我都會認(rèn)認(rèn)真真地對待。
     我還是個(gè)善于學(xué)習(xí),敢于挑戰(zhàn)困難的人。
     來到這里的第一天,我的上司張主任就給我上了很重要的一課,她說人一定要在社會中找到自己的位置,這樣人生才有價(jià)值。
     我一定牢記這句話,在xx集團(tuán)實(shí)現(xiàn)自己的人生夢想。
     辦公室文秘一職,對我而言是一次機(jī)會,它能夠充分展現(xiàn)自己的理想和抱負(fù)。
     我非常珍惜也非常感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這樣一個(gè)發(fā)揮自己才能的機(jī)會。
     我將把這份感激之情化為工作的熱情,扎實(shí)苦干,一絲不茍地完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。
     二、對工作崗位的認(rèn)識
     首先,辦公室文秘這一職位是中介性的職位,整個(gè)集團(tuán)的上傳下達(dá)都是由辦公室承接代辦的,因此文秘工作一定要做到以下幾點(diǎn):
     1.服從,一切工作要聽從領(lǐng)導(dǎo)的吩咐和安排。
     2.領(lǐng)會,要完全理解、遵照領(lǐng)導(dǎo)的意圖辦事。
     3.執(zhí)行,要堅(jiān)決地落實(shí)貫徹領(lǐng)導(dǎo)意志,強(qiáng)化執(zhí)行力。
     但是服從并不是被動,很多工作可以提前預(yù)測、積極主動地開展,及時(shí)準(zhǔn)確地掌握各方面的工作動態(tài),及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反饋各方面的信息,注重調(diào)查分析,為領(lǐng)導(dǎo)提供決策參考;同時(shí),辦公室工作還要講策略,講工作藝術(shù),認(rèn)真、科學(xué)地搞好領(lǐng)導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)、同事與同事、部門與部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作,不能扯皮、推委、出現(xiàn)工作空檔。
     其次,辦公室文秘工作相當(dāng)于集團(tuán)的小管家,辦公室日常的物品采購、發(fā)放;各子公司常用物品的登記、備案等都由辦公室完成,因此辦公室文秘一定要有足夠的耐心并熱愛本職工作。
     三、對未來工作的計(jì)劃
     1.在日常事物工作中,我將做到以下幾點(diǎn):
     (1)協(xié)助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
     (2)做好了各類信件的收發(fā)工作。
     (3)做好低值易耗品的分類整理、出入庫、各類帳務(wù)的報(bào)銷工作。
     (4)協(xié)助辦公室主任做好公章的管理工作。
     公章使用做好詳細(xì)登記,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)公章管理規(guī)定,不濫用公章。
     (5)做好辦公用品的管理工作。
     做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,滿足大家工作的需要。
     (版權(quán)聲明:本文轉(zhuǎn)載自學(xué)子網(wǎng)(),版權(quán)歸原作者所有。
     ) (6)做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作,
     (7)協(xié)助辦公室主任做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間集團(tuán)的安全保衛(wèi)工作。
     (8)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
     在日常事物工作中,我一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
     2.在行政工作中,我將做到以下幾點(diǎn):
     (1)做好領(lǐng)導(dǎo)服務(wù):及時(shí)完成辦公室主任、集團(tuán)各部經(jīng)理和部門主管交辦的各項(xiàng)的工作。
     要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手,急領(lǐng)導(dǎo)所急,想領(lǐng)導(dǎo)所想,勤跑腿,多匯報(bào),當(dāng)好參謀助手。
     (2)做好各部門服務(wù):加強(qiáng)與各部門之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時(shí)準(zhǔn)確的傳遞到位。
     (3)做好員工服務(wù):及時(shí)的將集團(tuán)員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
     (4)協(xié)助辦公室主任完善集團(tuán)各項(xiàng)規(guī)章制度。
     (5)做好信息保密工作:保存好辦公室常用文檔,做好存檔保密工作;要及時(shí)、準(zhǔn)確、全面的收集各方面信息并做好存檔工作。
     (6)做好文書工作:及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各種文稿,學(xué)習(xí)各種文字材料的寫作,提高自身寫作功底。
     3.提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我將做到以下三點(diǎn):
     (1)積極參加集團(tuán)安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。
     (2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì)。
     (3)通過個(gè)人自主的學(xué)習(xí)來提升知識層次。
     我深知:一個(gè)人的能力是有限的,但是一個(gè)人的發(fā)展機(jī)會是無限的。
     現(xiàn)在是知識經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,如果我們不能很快地提升自已的個(gè)人能力,提高自已的業(yè)務(wù)水平,那么我們就這個(gè)社會淘汰。
     當(dāng)然要提升自己,首先要一個(gè)良好的平臺,我認(rèn)為xx集團(tuán)就是我最好的平臺,我一定會把握這次機(jī)會,使業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)同步提高,實(shí)現(xiàn)自我的最高價(jià)值。
     4.其他工作
     (1)協(xié)助人力資源部做好各項(xiàng)工作。
     (2)協(xié)助財(cái)務(wù)部、物業(yè)部、項(xiàng)目部做好相應(yīng)工作。
     (3)協(xié)助各子公司做好各項(xiàng)工作。
     (4)及時(shí)、認(rèn)真、準(zhǔn)確的完成其它臨時(shí)性工作。
     辦公室文秘這個(gè)工作崗位是瑣碎、繁雜的。
     我將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理分工、合理安排,認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,確保工作井然有條;還要創(chuàng)造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗(yàn);同時(shí)增強(qiáng)工作創(chuàng)造性的同時(shí),我一定注意辦事到位而不越位,提供服務(wù)而不干涉決策,真正成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,成為上、下溝通的橋梁。
     轉(zhuǎn)眼來到公司已經(jīng)八個(gè)多月了,踏足一個(gè)新公司,新行業(yè),這八個(gè)多月首先我盡快的熟悉了公司的各項(xiàng)管理制度并嚴(yán)格遵守,其次努力學(xué)習(xí)了關(guān)于產(chǎn)品的一些專業(yè)知識,其中一些不懂或疑惑的地方也很感謝領(lǐng)導(dǎo)給與的答問解惑,新的一年來到,在熟悉了公司的相關(guān)制度及自己涉及的領(lǐng)域工作范疇與職責(zé)之后,對于新一年的工作開展,我也有了點(diǎn)點(diǎn)想法與計(jì)劃:
     首先,作為公司市場部的一員對于公司市場方面在明年的工作規(guī)劃中提出下面的幾點(diǎn)參考意見:
     1) 建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。
     人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。
     在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。
     2) 完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的銷售辦法。
     3) 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的
     4)培養(yǎng)對于產(chǎn)品使用過程中的一些突發(fā)狀況的應(yīng)急措施。
     5)產(chǎn)品要很好的定位,針對性的策略,先做好一件事,再做其他事
     目前來說,15年的經(jīng)濟(jì)總體不是很好,特種脂走不起來量,能夠使用的本站客戶也不是想象中的很多,可能因?yàn)槌杀镜膯栴}制約,16年剛剛開始,經(jīng)濟(jì)的整體情況目前看,也不是很樂觀,所以這個(gè)需要慢慢來,一步一步挖掘,急不來。
     作為市場銷量很大的通用鋰基脂,因?yàn)槭袌錾系漠a(chǎn)品層次不齊,很亂,而我們公司的產(chǎn)品,首先因?yàn)槭莻€(gè)新牌子,成本不容易下降,所以在一定程度上,突圍是很難的,量不容易走起來,那只有在質(zhì)量上保持穩(wěn)定性,在原有的客戶基礎(chǔ)上,穩(wěn)步推進(jìn),增加客戶群,提高知名度,提高客戶的滿意度和認(rèn)可度,在銷售上再靈活些,在售后上快速解決。
     同時(shí)推出別人沒有的,市場又可以接受,能走起量的產(chǎn)品。
     其次作為個(gè)人2017我需要努力做到并日趨完善的幾件事
     2)銷售工作最基本的客戶訪問量(積極開發(fā)新客戶,并維護(hù)好老客戶,經(jīng)常與客戶保持一個(gè)良好的溝通)
     3)溝通要深入(做好本行業(yè)知識的積累,多想想在實(shí)際工作中有可能會遇到的一些問題,工作閑暇多查看一些行業(yè)網(wǎng)站及專業(yè)書本);在與客戶溝通的過程中,要能把我們公司所包含業(yè)務(wù)的范疇十分清晰的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的建議要能做出迅速的反應(yīng)。
     在傳達(dá)產(chǎn)品信息時(shí)要知道客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到了什么程度。
     4)工作要有一個(gè)明確的.目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。
     要養(yǎng)成一個(gè)寫工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣以便于將工作時(shí)間更加合理的分配,避免工作局面混亂等各種不良的后果。
     根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解,完成銷售任務(wù)。
     并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
     我認(rèn)為公司今年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。
     建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
     市場是良好的,形勢是嚴(yán)峻的。
     在市場可以用這一句話來概括,在技術(shù)發(fā)展飛快地今天,今年是大有作為的一年,假如在今年一年內(nèi)沒有把市場做好,沒有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會,永遠(yuǎn)沒有機(jī)會在做這個(gè)市場。
     5)根據(jù)原有客戶和開發(fā)新的客戶制定銷售計(jì)劃
     鞏義市
     1.鞏義市黃河耐火廠,有兩臺雷蒙磨,去年試用后采購了一桶,但在后來的使用過程中,機(jī)修不按操作去做,和他原來用的油混加,造成使用效果下降,老板對此所產(chǎn)生的成本上升,表示不滿,后來就不進(jìn)了,電話溝通了幾次,但無果,我計(jì)劃過了十五六去鞏義,在拜訪一次,見一下趙老板,爭取繼續(xù)合作。
     2.鞏義亞中耐火,兩臺磨,一月正常需要兩桶,去年年前試用,總體不錯(cuò),已經(jīng)有一定的合作意向,劉經(jīng)理說過了年在采購,桶裝的和管裝的價(jià)格不同,加注方式不同,要和機(jī)修溝通好,避免他為了省事就混加,爭取一定拿下。
     3.鞏義豐達(dá)耐材,兩臺磨機(jī),大概需一桶多,去年年前試用,結(jié)果不錯(cuò),李師傅也說油好,就是太貴,主要是因?yàn)?,他?dān)心軸承壞時(shí),有就扔了,太貴,對于這個(gè)問題,后來我又給他不加了次,讓他看看軸承能用多長時(shí)間,看能不能在軸承的成本上對沖一下,我計(jì)劃去鞏義去看下,再和他談?wù)?,爭取達(dá)成共識。
     4.鞏義金嶺耐火廠,三臺磨機(jī),大概需三到四桶,年前試用的,用了十三四天,軸承壞了,用的是咱公司的油封,對此他也沒說啥,年前他也放假早,就沒再說,我打算過幾天去鞏義時(shí),再去拜訪下,看看啥情況,爭取可以合作。
     5.鞏義天琪耐火,一臺磨機(jī),需一桶,去年十一月試用,就開機(jī)了幾天,后來就沒開,我打算去看下現(xiàn)在是啥情況,看能不能合作。
     新密
     6.新密光大耐火廠,去年已試用,總共有三臺磨,月需三到四桶,使用效果不錯(cuò),也很滿意,五r的用了有一個(gè)月軸承壞了,油封是咱公司的,這個(gè)事沒有外人知道,我去找了老板,老板說年底了,就不進(jìn)了,過了年再說,我打算過了十五六去趟,爭取拿下。
     7.新密清平耐火,用的是鋰基脂,想試用雷蒙脂,因一直沒有合適的機(jī)會,到現(xiàn)在也沒有試用,有三臺磨機(jī),月需三到四桶,我計(jì)劃去趟在拜訪下,看有沒有機(jī)會試用,爭取試用成功,讓他用雷蒙脂。
     8.新密萬瑞耐火,兩臺磨,現(xiàn)在合作,用的是鋰基脂,月需兩桶,以協(xié)商好,等天熱的時(shí)候,試用雷蒙脂,如果效果理想的話,他準(zhǔn)備換成雷蒙脂。
     南陽
     9.東風(fēng)軸承店,年前以合作,進(jìn)了部分產(chǎn)品,包闊特種脂,我打算過幾天從鞏義,新密出差回來去南陽再去看看,順便在向他推薦下,新開發(fā)的保輪脂,爭取讓他能把量做起來。
     10.西峽縣西平鎮(zhèn),宏軒耐火公司,年前給他發(fā)了兩桶鋰基脂,有四臺磨,他鋰基脂月需1000元,對于雷蒙脂,他目前不是很愿意用,我計(jì)劃去趟看看能試用不能,爭取說服進(jìn)行試用,以便也改成雷蒙脂。
     11.西峽縣西平鎮(zhèn)豫邊村,豫誠耐火,兩臺磨,年前去時(shí)想試用,但考慮到他磨得是生料,短時(shí)間試用不出效果,因?yàn)榭旆偶倭?,所以決定過完年開工了再給他試,過幾天去南陽時(shí),想去給他試用下,他的周圍還有七八臺磨。
     把他拿下的話,會有一個(gè)骨牌效應(yīng),因?yàn)橹車娜硕颊J(rèn)識他。
     去年我原有的幾個(gè)客戶,以終端為多,用量也不是很大,在今年我計(jì)劃在原有的試用客戶,暫沒達(dá)成合作的,盡量發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,達(dá)成合作,增加特種脂的銷量,在這同時(shí)開發(fā)渠道客戶,增加銷量,以期達(dá)到滿意的結(jié)果。
     根據(jù)以上和今年目前經(jīng)濟(jì)的情況,下邊是我三四五月份的一個(gè)粗略估計(jì):我估計(jì)三月份應(yīng)該可以達(dá)到5000元,四月份估計(jì)可以達(dá)到8000到一萬,五月份因?yàn)樘鞖庥悬c(diǎn)熱了,用油量也在增加,客戶群也在增加,如果產(chǎn)品性能也很穩(wěn)定,我估計(jì)可以做到一萬三左右,在此基礎(chǔ)上我會再努力爭取開發(fā)更多客戶,我想銷量會一步不提高的。
     為公司為個(gè)人增加收入,提高市場占有率30%,知名度。
     以上是我對2017年銷售工作計(jì)劃的一些的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。
     2017年,又是一個(gè)新工作的開始,也是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力并重開始的一年。
     因此我要調(diào)整心態(tài),增強(qiáng)責(zé)任意識,充分認(rèn)識并做好本職工作。
     為了盡快成長為一名優(yōu)秀的員工,我訂立了下一年度的工作計(jì)劃:
     一、 加強(qiáng)本職工作。
     根據(jù)各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)的需要,結(jié)合各個(gè)項(xiàng)目的開展情況,做好繪圖工作。
     盡最大努力配合本部門的工作進(jìn)展要求。
     明確自己的任務(wù),做到嚴(yán)謹(jǐn)有序。
     二、 提高自己的工作能力。
     通過各種途徑,利用各種資源進(jìn)行學(xué)習(xí),跟上公司形勢的發(fā)展,適應(yīng)liuxue86工作的需要,提高自身工作技能水平。
     三、 加強(qiáng)與其他同事的工作上的交流。
     針對部門同事cad繪圖方面知識不足的問題,加強(qiáng)交流學(xué)習(xí),并向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)交流其它的工作方面的知識。
     四、 加強(qiáng)自身對物業(yè)方面知識的學(xué)習(xí),提高工作主動性。
     結(jié)合實(shí)際情況,以及公司發(fā)展的需要,努力學(xué)習(xí)物業(yè)管理方面的知識,以便隨時(shí)應(yīng)對工作的其它要求。
     五、 積極參加公司組織的培訓(xùn)及其它活動。
     借此增強(qiáng)自己的責(zé)任 、團(tuán)隊(duì)意識。
     以上是我2017年度的工作計(jì)劃,我會把這些計(jì)劃落到實(shí)處,為公司的下一年度的工作再上新臺階,更上一層樓貢獻(xiàn)自己的力量。
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇十三
    工作計(jì)劃網(wǎng)發(fā)布餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃表,更多餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃表相關(guān)信息請?jiān)L問工作計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃頻道。
    我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
    在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
    熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
    迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
    要有勤奮的`精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
    要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
    責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
    平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
    團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
    這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇十四
    作為一名家政服務(wù)從業(yè)人員,我們首先要做的工作就是結(jié)合雇主加重的實(shí)際情況,制定一套實(shí)用高效的工作計(jì)劃表。家政工作基本上都是以一天為周期,每天的工作基本上都有規(guī)律。只有這樣,才能有條有紊,避免出現(xiàn)差錯(cuò)。
    家政從業(yè)人員請參照下表并根據(jù)雇主家中的具體情況合理安排自己一天的工作。
    時(shí)間主要工作內(nèi)容。
    6:00—6:30起床,整理個(gè)人衛(wèi)生。
    6:30—7:00做早餐。
    7:00—7:30協(xié)助小孩起床、晨讀。
    7:30—8:30送小孩上學(xué),買菜。
    8:30—11:30清潔衛(wèi)生,洗衣服。
    11:30—12:00做午飯。
    12:00—12:30午飯,收拾餐具。
    12:30—14:00午休(督促小孩養(yǎng)成午休習(xí)慣)。
    14:00—16:00按計(jì)劃分區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生清潔。
    16:00—16:30準(zhǔn)備晚餐。
    16:30—17:30接小孩回家及督促小孩完成作業(yè)。
    17:30—18:00做晚餐。
    18:00—17:30晚餐。
    19:00—19:30餐具清洗,廚房清潔整理。
    19:30—20:30安排小孩洗澡,整理學(xué)習(xí)用品,提醒預(yù)習(xí)、閱讀等。
    20:30—21:00衣服整理、熨燙。
    21:00—21:30當(dāng)天垃圾清理,門窗、水、電、氣檢查。
    21:30—22:30洗澡,就寢。
    說明:以上工作流程應(yīng)根據(jù)雇主家的實(shí)際情況和要求靈活變通。
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇十五
    餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,下半年計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老員工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓(xùn),培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。
    同時(shí)在每個(gè)月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計(jì)劃,方便酒店質(zhì)檢部及時(shí)給予監(jiān)督指導(dǎo)。
    進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
    利用一切機(jī)會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時(shí)激勵(lì)員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助的精神,增強(qiáng)員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。
    1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
    2、降低設(shè)備運(yùn)行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時(shí)關(guān)閉等。
    3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
    計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時(shí)刻將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,為員工排憂解難。
    如果解決不了的及時(shí)上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個(gè)好心情,這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
    每日質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細(xì)節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報(bào)請酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作,并主動匯報(bào)部門質(zhì)檢情況,從而不斷提高本門質(zhì)檢水準(zhǔn)。
    20xx年下半年是新的征程,新的起點(diǎn)。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇十六
    計(jì)劃書一開頭便應(yīng)對本計(jì)劃的主要目標(biāo)和建議作一扼要的概述,計(jì)劃概要可讓高級主管很快掌握計(jì)劃的核心內(nèi)容,內(nèi)容目錄應(yīng)附在計(jì)劃概要之后。
    二、市場營銷現(xiàn)狀。
    計(jì)劃的這個(gè)部分負(fù)責(zé)提供與市場、產(chǎn)品、競爭、配銷和宏觀環(huán)境有關(guān)的背景資料。
    1.市場情勢。
    應(yīng)提供關(guān)于所服務(wù)的市場的資料,市場的規(guī)模與增長取決于過去幾年的總額,并按市場細(xì)分與地區(qū)細(xì)分來分別列出,而且還應(yīng)列出有關(guān)顧客需求、觀念和購買行為的趨勢。
    2.產(chǎn)品情勢。
    應(yīng)列出過去幾年來產(chǎn)品線中各主要產(chǎn)品的銷售量、價(jià)格、差益額和純利潤等的資料。
    3.競爭情勢。
    主要應(yīng)辨明主要的競爭者并就他們的規(guī)模、目標(biāo)、市場占有率、產(chǎn)品質(zhì)量、市場營銷策略以及任何有助于了解其意圖和行為的其他特征等方面加以闡述。
    4.宏觀環(huán)境情勢。
    應(yīng)闡明影響房地產(chǎn)未來的重要的宏觀環(huán)境趨勢,即人口的、經(jīng)濟(jì)的、技術(shù)的、政治法律的、社會文化的趨向。
    三、機(jī)會與問題分析。
    應(yīng)以描述市場營銷現(xiàn)狀資料為基礎(chǔ),找出主要的機(jī)會與挑戰(zhàn)、優(yōu)勢與劣勢和整個(gè)營銷期間內(nèi)公司在此方案中面臨的問題等。
    1.機(jī)會與挑戰(zhàn)分析。
    經(jīng)理應(yīng)找出公司所面臨的主要機(jī)會與挑戰(zhàn)指的是外部可能左右企業(yè)未來的因素。寫出這些因素是為了要建議一些可采取的行動,應(yīng)把機(jī)會和挑戰(zhàn)分出輕重急緩,以便使其中之重要者能受到特別的關(guān)注。
    2.優(yōu)勢與劣勢分析。
    應(yīng)找出公司的優(yōu)劣勢,與機(jī)會和挑戰(zhàn)相反,優(yōu)勢和劣勢是內(nèi)在因素,前者為外在因素,公司的優(yōu)勢是指公司可以成功利用的某些策略,公司的劣勢則是公司要改正的東西。
    3.問題分析。
    在這里,公司用機(jī)會與挑戰(zhàn)和優(yōu)勢與劣勢分析的研究結(jié)果來確定在計(jì)劃中必須強(qiáng)調(diào)的主要問題。對這些問題的決策將會導(dǎo)致隨后的目標(biāo),策略與戰(zhàn)術(shù)的確立。
    四、目標(biāo)。
    此時(shí),公司已知道了問題所在,并要作為與目標(biāo)有關(guān)的基本決策,這些目標(biāo)將指導(dǎo)隨后的策略與行動方案的擬定。
    有兩類目標(biāo)-----財(cái)務(wù)目標(biāo)和市場營銷目標(biāo)需要確立。
    1.財(cái)務(wù)目標(biāo)。
    每個(gè)公司都會追求一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),企業(yè)所有者將尋求一個(gè)穩(wěn)定的長期投資的蓋率,并想知道當(dāng)年可取得的利潤。
    2.市場營銷目標(biāo)。
    財(cái)務(wù)目標(biāo)必須要轉(zhuǎn)化為市場營銷目標(biāo)。例如,如果公司想得180萬元利潤,且其目標(biāo)利潤率為銷售額的10%,那么,必須確定一個(gè)銷售收益為1800萬元的目標(biāo),如果公司確定每單元售價(jià)20萬元,則其必須售出90套房屋。
    目標(biāo)的確立應(yīng)符合一定的標(biāo)準(zhǔn)。
    ?各個(gè)目標(biāo)應(yīng)以明確且可測度的形式來陳述,并有一定的完成期限。
    ?各個(gè)目標(biāo)應(yīng)保持內(nèi)在的一致性。
    ?如果可能的話,目標(biāo)應(yīng)分層次地加以說明,應(yīng)說明較低的目標(biāo)是如何從較高的目標(biāo)中引申出來。
    五、市場營銷策略。
    應(yīng)在此列出主要的市場營銷策略綱要,或者稱之為”精心策劃的行動”。在制定營銷策略時(shí)往往會面對多種可能的選擇,每一目標(biāo)可用若干種方法來實(shí)現(xiàn)。例如,增加10%的銷售收益的目標(biāo)可以通過提高全部的房屋平均售價(jià)來取得,也可以通過增大房屋銷售量來實(shí)現(xiàn)。同樣,這些目標(biāo)的每一目標(biāo)同樣也可用多種方法取得。如促進(jìn)房屋銷售可通過擴(kuò)大市場提高市場占有率來獲得。對這些目標(biāo)進(jìn)行深入探討后,便可找出房屋營銷的主要策略。
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇十七
    xx年,我館員工在館領(lǐng)導(dǎo)的精心部署下,以學(xué)院“評建”工作為中心,以教育部對本科院校圖書館的要求為目標(biāo),在xx年的基礎(chǔ)上,力求在服務(wù)質(zhì)量、數(shù)字化圖書館建設(shè),館藏資源建設(shè),文獻(xiàn)資源建設(shè)和隊(duì)伍建設(shè)等方面都有新的突破,為學(xué)校。
    教學(xué)。
    和科研提供優(yōu)質(zhì)高效的文獻(xiàn)信息資源保障。為此,作為期刊部一名工作人員,必須從自身著手,提高思想認(rèn)識,做好本職工作,為圖書館的發(fā)展添磚加瓦。
    二、總體目標(biāo)。
    (一)在4月份之前完成08-xx年所有過報(bào)的整理訂冊工作,合理安排報(bào)架,做好缺刊漏刊的登記和系統(tǒng)登記。
    (二)配合完成4月“讀書節(jié)活動月”。力求在形式上和內(nèi)容上有所創(chuàng)新。
    (四)從個(gè)人出發(fā),多讀相關(guān)書籍,了解時(shí)事政治,為更好地開展圖書館政治學(xué)習(xí)建言獻(xiàn)策。
    (五)從個(gè)人出發(fā),提高業(yè)務(wù)水平,認(rèn)真謙虛的向老同志請教,爭取在業(yè)務(wù)上有所提升。
    三、
    具體安排。
    四、常規(guī)工作。
    (一)保證閱覽室的正常開放,做好常規(guī)的讀者閱覽與借閱工作。
    (二)學(xué)習(xí)中外文期刊的到刊驗(yàn)收、加工、抄排架號、登到等工作,做到及時(shí)加工登到,按排架順序?qū)μ柎娣?,排架整齊、正確,供讀者閱覽。每天巡架、整架保持期刊對號存放,書刊破損及時(shí)修補(bǔ)。
    (三)對每日到達(dá)的報(bào)紙及時(shí)上架,不積壓,并做好統(tǒng)計(jì)及錄入系統(tǒng)登到工作。過報(bào)在每次下架后都要整理并到月底裝訂,對裝訂的報(bào)紙妥善管理。
    (四)學(xué)習(xí)對xx年報(bào)紙數(shù)據(jù)的核對和匯總。使用系統(tǒng)功能,每次刊物信息有變動的,在系統(tǒng)里作相應(yīng)的修改。
    (五)對過期期刊,按分類排架進(jìn)行管理,加強(qiáng)責(zé)任心,避免丟失,書刊破損及時(shí)修補(bǔ)。
    (六)認(rèn)真做好各項(xiàng)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)工作。
    (七)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;做好本室的管理工作。
    五、取長補(bǔ)短。
    xx年,我對新的環(huán)境有著陌生感,業(yè)務(wù)能力還很薄弱,自身素質(zhì)還有待提高。在xx年里,我將認(rèn)真按照學(xué)院的整體部署和對圖書館工作的要求,發(fā)揚(yáng)成績,找準(zhǔn)不足,努力完成上述工作計(jì)劃。
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇十八
    餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,下半年計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老員工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓(xùn),培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。
    同時(shí)在每個(gè)月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計(jì)劃,方便酒店質(zhì)檢部及時(shí)給予監(jiān)督指導(dǎo)。
    進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
    利用一切機(jī)會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時(shí)激勵(lì)員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助的精神,增強(qiáng)員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。
    1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
    2、降低設(shè)備運(yùn)行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時(shí)關(guān)閉等。
    3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
    保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解,便于工作的開展。
    計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時(shí)刻將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,為員工排憂解難。
    如果解決不了的及時(shí)上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個(gè)好心情,這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
    每日質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細(xì)節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報(bào)請酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作,并主動匯報(bào)部門質(zhì)檢情況,從而不斷提高本門質(zhì)檢水準(zhǔn)。
    逐步改觀個(gè)別管理人員執(zhí)行力不強(qiáng)的局面。
    20xx年下半年是新的征程,新的起點(diǎn)。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
    服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃表篇十九
    1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假,酒店服務(wù)員工作計(jì)劃。
    (有事必須事先請假)。
    2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
    3、員工午餐,小歇。
    (二)班中接待。
    1、熱情迎客,主動招呼,堅(jiān)持禮貌用語。
    班前會后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。
    當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
    撤筷套,問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。
    為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
    2、點(diǎn)菜介紹,主動推薦,當(dāng)好參謀。
    必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識,了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
    (1)準(zhǔn)備寫明臺號,人數(shù),日期及時(shí)間,字跡端正,清楚易懂。
    (2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。
    (3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,蒸煮時(shí)間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準(zhǔn)備。
    (4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
    (5)點(diǎn)菜要掌握主動,爭取時(shí)間,但也必須尊重客人自眩。
    (6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。
    【實(shí)用】服務(wù)員的辭職報(bào)告四篇。