飯店年終工作總結(jié)個人（精選19篇）

    總結(jié)不僅僅是簡單地回憶過去，更重要的是要對過去的經(jīng)驗進(jìn)行反思和總結(jié)。寫總結(jié)時，可以參考以往的總結(jié)，找到自己的成長軌跡和改進(jìn)方向。掌握寫總結(jié)的技巧和方法，可以讓我們更好地提升總結(jié)的質(zhì)量和效果。
    飯店年終工作總結(jié)個人篇一
    進(jìn)入公司是些時間了，根據(jù)公司上級的指示，我們將要進(jìn)行一個廚師工作總結(jié)，總結(jié)是對我們以往的工作進(jìn)行理性分析的一種手段，寫工作總結(jié)的目的是為了我們下一階段的工作可以更好的開展，你是否在為寫廚師工作總結(jié)而苦惱呢？下面是工作總結(jié)之家小編精心收集整理，為您帶來的《飯店大廚的個人年終工作總結(jié)》，希望能為您提供更多的參考。
    在我從事xx學(xué)校的食堂廚師以來便認(rèn)真做好本職工作，過去的一年里能夠嚴(yán)格要求自己并聽從校領(lǐng)導(dǎo)的教誨，對于師生在平時提出的建議也能夠認(rèn)真進(jìn)行思考，我明白在存在眾口難調(diào)問題的情況下只能照顧到大多數(shù)人的用餐，因此我能夠提前對廚師工作進(jìn)行部署從而取得不錯的成效，結(jié)束一年工作的我也對自己在廚師崗位上的表現(xiàn)進(jìn)行了總結(jié)。
    認(rèn)真做好食材的處理與調(diào)料的準(zhǔn)備，由于需要準(zhǔn)備的菜肴比較多的緣故從而需要不少精力，因此我會提前對食材進(jìn)行清洗以及切好，這樣的話便能夠在規(guī)定時間內(nèi)將菜肴處理完畢，因為自己的疏忽導(dǎo)致用餐時間沒能做好準(zhǔn)備無疑是得不償失的，因此我一直在為廚師工作的完成來做準(zhǔn)備，平時也能夠牢記工作中的要求并努力將其做好。在領(lǐng)導(dǎo)的安排下導(dǎo)致我也會參與到食堂管理工作中去，主要是對食堂的發(fā)展方向提出建議，在集結(jié)諸多食堂員工智慧的情況下在有效改進(jìn)了當(dāng)前的工作方式。
    重視廚師工作的完成并強(qiáng)化這方面的學(xué)習(xí)，菜肴單一的情況往往很容易引起師生們的方案，所以我會對每天的菜肴種類進(jìn)行調(diào)整從而避免重復(fù)的狀況，雖然做大鍋飯的確比較累卻能讓自己從中學(xué)到許多，而且我也一直在追求個人能力的提升并有效強(qiáng)化了烹飪能力，我認(rèn)為廚師個人能力的提升對食堂的發(fā)展是至關(guān)重要的，另外我也有利用節(jié)假日時間學(xué)習(xí)不同菜肴的制作方式，通過這方面的改進(jìn)導(dǎo)致我在工作能力方面得到了食堂領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
    能夠傾聽師生們對食堂菜肴的建議并加以改進(jìn)，對于食堂的管理來說師生們的建議是很重要的，想要讓更多的師生前來食堂用餐自然要有著相應(yīng)的優(yōu)勢才行，背靠著學(xué)校這個平臺卻沒有太多作為無疑是得不償失的，所以我很重視廚師工作的完成并認(rèn)真遵從領(lǐng)導(dǎo)的知識，平時也會在工作中嚴(yán)格要求自己并爭取做出令人滿意的菜肴，每當(dāng)看到食堂區(qū)域座無虛席都會讓我很有成就感，在這之中我也會詢問師生對食堂菜肴是否有不滿意的地方，傾聽這方面的建議并改進(jìn)自身的工作方式讓我從中獲益良多。
    往后的食堂工作還有不少挑戰(zhàn)等待著自己去解決，因此在總結(jié)過去一年的經(jīng)驗以后我會盡快投入到新一輪的工作之中，希望憑借著廚師工作的完成為食堂的發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。
    一年的時間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動畫上了完美的句號，在這一年里，接受了國家四級公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)，前赴全國各地的廚藝的交流，和中國的科學(xué)家面對面的學(xué)習(xí)，取得了實質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學(xué)習(xí)烹飪的工作流程和餐飲的基本知識，和同事們探討工作的上不足。
    在20xx年這一年里，個人的交際上邁出了主動與人溝通，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對某個問題想法。實際操作上，熟悉了各個工作流程，工作細(xì)節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個閃光點(diǎn)去吸引別人，工作上細(xì)節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進(jìn)一步的加強(qiáng)。實踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。展望20xx年，對于個人而言，做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。
    一、食品和個人衛(wèi)生。
    食品安全問題是當(dāng)下中國老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責(zé)任。20xx年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲存會按照一定的工作要求落到實處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會采取具體的辦法保持整潔干凈。
    個人衛(wèi)生方面，將會養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實行良性的互動，有助于降低食品安全問題的發(fā)生風(fēng)險率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動中國的食品安全向著一個科學(xué)，健康的道路去發(fā)展。
    二、實踐操作工作。
    菜肴的出品工作，是實踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時間控制在一定的范圍內(nèi)，一次性領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時要多領(lǐng)，淡季時間，庫存要保持平時狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時，小料的新鮮度要給予保持。
    菜肴的制作工作，明年我會深入基層學(xué)習(xí)一些基本的烹飪技法，融合自己平時學(xué)習(xí)的理念和知識，和大家一起交流和分享。
    三、人際關(guān)系。
    在今年學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的同時，忽略了良好的人際關(guān)系的建立，是我今年工作中最大的遺憾，而這個遺憾會在20xx年一年里得到解決。
    在分配菜肴的過程中，不然避免與師傅們出現(xiàn)意見分歧的情況。那我們要把握處理問題的一個基本大原則：“先解決問題，后追究責(zé)任，不計較，不抱怨，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時處理問題”。在工作以外的人際交流方面，在原有的基礎(chǔ)上做出突破，積極建立良好的人際關(guān)系溝通平臺。
    成果分享：愿意和大家交流一些共同的話題，分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。
    興趣愛好：會和大家培養(yǎng)共同的興趣愛好，比如：唱歌，旅游，逛街購物，穿著打扮，體育活動。
    戶外活動：會和大家交流聚餐，邀請老同事去自己的家鄉(xiāng)游玩。
    20xx年是一個取得成績同時又留下遺憾的一年，我實現(xiàn)了理想成功的第一步：得到了老師們的培養(yǎng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的幫助。我會以實際行動來感謝他們，用學(xué)習(xí)的知識來解決自身存在的問題——人際關(guān)系問題，是我今年留下的最大問題。
    20xx年相信自己是展現(xiàn)自己才華的一年，課后我會和老師們積極主動交流，來幫助大家共同解決現(xiàn)實中存在的問題。相信自己在明年會表現(xiàn)的更加出色，在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突破!
    大家好！伴著圣誕節(jié)的喜慶以及元旦的氣息，xxx年的鐘聲行將敲響。，我預(yù)祝大家新年快樂、工作！回首xxx年，在各位的下，在同事的支持下，一名廚師長，我以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)以及帶領(lǐng)食堂員工，為顧客了精美的菜肴以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為食堂經(jīng)濟(jì)利益以及社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如次：
    一、經(jīng)營：
    我在各位的下集思廣益、制定較的經(jīng)營計劃。如：顧客的消費(fèi)生理，推出綠色彩食品以及野生食品；季節(jié)性原料供應(yīng)獨(dú)特的地方，推出特價菜。等等。
    二、辦理：
    以人為本，我員工情況素質(zhì)教誨，每天都對員工有性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵把工作看作是的事業(yè)。努力，員工整體素質(zhì)得以，如注重儀表、篤守廚房規(guī)章軌制等；有些員工甚至還開始琢磨新菜譜。現(xiàn)在，了、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。
    三、質(zhì)量：
    菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的焦點(diǎn)競爭力。廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。對每道菜都制作了投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時標(biāo)準(zhǔn)，每道菜的色、香、味穩(wěn)定；還前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中改進(jìn)；還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，回頭客每次都可以嘗到新口味。
    四、衛(wèi)生：
    食品衛(wèi)生安全法》，抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都對各自的衛(wèi)生區(qū)，由我不查抄；，規(guī)定食品原料分類存放，分別，廚房器具也存固定位置；，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也的溫度以及濕潤程度測量。一切可以的氣力，食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，不須要的后果。
    五、成本：
    在菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，是追求的。廚師長，我也總結(jié)出降低成本的新方法。如：庫存狀態(tài)，堅決先進(jìn)先出原則，把存貨較長的原料盡快銷售出去；研究制造無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，就把成本控制到每個員工身上，使所有廚房員工都成本，從而效益最大化。
    綜上所述，在本年度，團(tuán)隊的努力，在廚房經(jīng)營辦理了；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)等都高的成績。當(dāng)然，也還，比如，受甲流以及金融危機(jī)的，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使的年收益受到程度的。但面可抗力，需研究制造物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的年收益，從而轉(zhuǎn)危為機(jī)的。從事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。此后，我會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
    辭舊迎新之際，將在xxx年的根蒂根基上，經(jīng)營辦理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控以及成本控制，要改進(jìn)的工作思緒，考查新的菜品，菜肴的創(chuàng)新，從而追求在xxx年的經(jīng)濟(jì)效益以及社會效益。
    上海世博會將會給帶來又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此，周邊酒樓以及飯店的與日俱增也使得xxx年餐飲業(yè)的競爭白熱化。，我相信，在各位以及同仁的以及幫助下，的團(tuán)隊能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向收成的xxx！
    x年即將過去，回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)?，F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：
    1、加強(qiáng)廚房內(nèi)部培訓(xùn)。根據(jù)前一年的工作總結(jié)，廚房員工工作能力差和工作意識不強(qiáng)現(xiàn)象，嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識，強(qiáng)化崗位技能，提升員工的綜合能力。
    2、加強(qiáng)前后臺溝通和協(xié)調(diào)，提升對客服務(wù)。定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議，增強(qiáng)香榭里人員的團(tuán)隊意識和服務(wù)意識，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
    3、合理安排人員，勞動力綜合運(yùn)用。在競爭日益激烈的當(dāng)今，人員緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進(jìn)行合理安排，綜合運(yùn)用，及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
    4、進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。為提升廚房員工工作效率，增強(qiáng)團(tuán)隊?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度，對員工的獎勵及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
    5、一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作，廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一，廚房員工持之以恒進(jìn)行落實。在飯店復(fù)評自查中，受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評，還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
    6、體現(xiàn)餐廳品牌，突出個性化服務(wù)。在平日服務(wù)中，前后臺共同配合，不缺乏個性服務(wù)，對特殊客人特殊對待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐，有為喜好美食的?？烷L期制作個性菜肴等等。
    7、堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn)，提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
    8、圓滿完成月餅銷售任務(wù)。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力，把工作重點(diǎn)放在銷售上，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經(jīng)過兩個多月的努力，圓滿完成任務(wù)。
    9、各節(jié)日美食活動豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
    10、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點(diǎn)菜肴；在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎，為飯店爭奪榮譽(yù)。
    這些都離不開全體人員的共同努力，也離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績，但我們更多的思考應(yīng)該是我們的不足，在競爭如此激烈的今天，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績，這需要我們?nèi)毫θ翰?。我們會在新的一年中，共同面對困難，共同挑戰(zhàn)未來，創(chuàng)造更美好的明天。
    回首過去一年，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)，感謝廣大同事對我工作的支持，作為廚師長我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴(yán)格要求自己，帶領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊為賓客提供服務(wù)，同時彌補(bǔ)我們發(fā)現(xiàn)的不足，下面是我對廚房的工作總結(jié)：
    一、員工的思想方面。
    1、目前本部廚工沒有思想波動。
    2、對領(lǐng)導(dǎo)今年的二次漲工資大家都非常滿意，促進(jìn)了工人工作積性同時也穩(wěn)定了員工的流失情況。
    3、大部份員工認(rèn)為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認(rèn)為這份工作都適合自己。
    二、人員管理方面。
    1、進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下，進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
    2、今年對廚工做了多次調(diào)整，調(diào)整的原則是以老帶新靈活運(yùn)用，以提高對廚工技能為準(zhǔn)。
    三、菜肴質(zhì)量方面。
    采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任制定菜品的操作流程與投料標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。
    四、成本方面。
    首先掌握庫存執(zhí)行先進(jìn)先出的原則。
    在菜品設(shè)計上要讓賓客滿意經(jīng)濟(jì)實惠做到物盡所值。
    五、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面。
    1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
    2、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴。
    六、廚房存在的問題。
    1、廚房地溝不銹鋼防護(hù)架部份老化需要更換，雖是小細(xì)節(jié)問題時間久了恐出事故。
    2、男生宿舍漏雨需要做防水。
    3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換。
    4、部分員工基礎(chǔ)差接收能力差，給工作帶來一定的壓力。
    七、接待了四次大型會議。
    中餐每月接待200桌左右的賓客。
    八、xx年的設(shè)想與工作安排。
    我們團(tuán)隊要在xx年的基礎(chǔ)上繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理，質(zhì)量衛(wèi)生控制和成本控制，同時改進(jìn)自己的工作思路，考查新的菜品加快菜肴的創(chuàng)新。在技能上強(qiáng)化培訓(xùn)以增加團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力。
    在崗位工作一段時間了，按照公司領(lǐng)導(dǎo)的指示，此時我們一定要認(rèn)真總結(jié)廚師工作，總結(jié)是我們工作中應(yīng)用寫作的一種方式，是對我們的工作進(jìn)行回顧，可以幫助我們吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，對今后工作能順利開展有著重要的意義，那么大家的廚師工作總結(jié)要怎么寫呢？下面是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的“飯店大廚的個人工作總結(jié)范文”，僅供參考，希望能為您提供參考！
    今年一年就像是一陣剛剛?cè)计鸬幕?，到了最旺盛的時候時，它就告訴我已經(jīng)結(jié)束了?，F(xiàn)在我的感覺就是，我們行業(yè)逐漸復(fù)蘇過來了，但是今年一年的確已經(jīng)到了盡頭了。對于這一年的經(jīng)歷，我真的很有感觸，也很感謝這一次經(jīng)歷，讓我在廚師這個崗位上逐漸找到了自己的定位和方向。在此，我為自己過去一年的工作進(jìn)行了一次總結(jié)和整理，對未來也做了一次計劃。
    一、今年的主要收獲。
    今年，我們餐飲行業(yè)面臨了一個巨大的難關(guān)，很多餐飲店沒有扛過去倒閉了，這讓我們每一位廚師也感到非常的著急，緊張。但是好在我們餐廳憑借著強(qiáng)硬的基礎(chǔ)扛了過來。所以在這里我也要非常感謝餐廳這個好的平臺，讓我能夠穩(wěn)固好自己的事業(yè)，憑借著好的條件可以繼續(xù)工作下去。
    帶著這一份感恩，我今年工作上尤為努力，因為我知道，如果我自己不去想著突破和進(jìn)步，下一個淘汰的就是我自己?，F(xiàn)在局勢很緊張，我不能再這樣猶豫不定了。因此這一年，我在菜品方面不斷創(chuàng)新，并且得到了很好的反饋，餐廳的口碑也逐漸做上去了，并且在網(wǎng)絡(luò)上也贏得了不錯的反響，這是我認(rèn)為今年最為成功的一部分，感謝這次機(jī)遇，讓我遇到了更好的自己。
    二、今年的不足之處。
    今年自己雖然取得了很多的成功，但是在這份成功里，依舊是有一些不足的地方的。比如說我在創(chuàng)新上雖然有了成績，但是我在一些細(xì)節(jié)的處理方面還是比較平庸的。這一份成功是很多人一起努力的結(jié)果，所以我明白了自己不足的地方之后，我就盡快的去改正了，不管是在研究菜品還是在制作的過程當(dāng)中都變得更加嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致了。其次我也克服了自己懶惰的缺點(diǎn)，這一年變得更加的勤快，也變得更加的積極向上了。我會繼續(xù)保持自己的這一份激情，繼續(xù)攀巖，繼續(xù)努力。
    三、來年的計劃準(zhǔn)備。
    下一年，一定是一個更大的挑戰(zhàn)?，F(xiàn)在已經(jīng)處于萬物復(fù)蘇的階段了，下一年就看誰長得更快，看誰有更多的閃光點(diǎn)了。我會繼續(xù)做好這個準(zhǔn)備，為自己打造一副好的武裝。希望在來年能夠通過自己的勤奮和努力創(chuàng)造一份更好的成績。感謝這一年各位領(lǐng)導(dǎo)對我們廚房的支持，也感謝大家積極配合我們每一位廚師。新的一年，我會帶領(lǐng)好這個團(tuán)隊做出更好的成績的!
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
    大家好!伴著農(nóng)歷兔年腳步的漸漸遠(yuǎn)去，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首202x年11月至今，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同仁的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工，努力為顧客帶給精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將這幾個月來的具體工作，作個總結(jié)，向大家匯報如下：
    一、加強(qiáng)培訓(xùn)教育，提升員工素質(zhì)。
    公司的規(guī)章制度，我經(jīng)常在例會上向廚房員工提及、宣讀，旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣;結(jié)合員工實際狀況，我加強(qiáng)對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的用心配合，廚房員工整體素質(zhì)得以提高，遵守公司及廚房的規(guī)章制度、持續(xù)良好的個人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為，基本上都成了廚房員工的自覺行為。此刻，一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊已經(jīng)初步構(gòu)成。
    二、注重銷售導(dǎo)向、加強(qiáng)質(zhì)量管理。
    菜肴是產(chǎn)品，產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益，好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而，我在平時工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養(yǎng)，我們要注重全局，不能只盯著做菜這一道工序，更就應(yīng)關(guān)注菜肴能否順利銷售，關(guān)注顧客消費(fèi)后的感受。我們要增加營業(yè)收入，我們要帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們認(rèn)真聽取前廳員工意見及顧客反饋，總結(jié)每日成品問題，并在次日例會中及時研討，改善不足。我們在努力，我們要使顧客對我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀，一種剪不斷、理還亂的思念之情。
    三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，落實消防要求。
    我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。首先，每個員工都務(wù)必對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔;其次，規(guī)定食品原料務(wù)必分類存放，分別處理，廚房用具也務(wù)必存放在固定位置。防火工作，歷來是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實消防要求，我要求所有員工務(wù)必做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;我們還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈?，防止因泄露而引發(fā)火災(zāi)事故，經(jīng)常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求，確保食品衛(wèi)生安全和消防安全，為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行帶給應(yīng)有的保障。
    四、加強(qiáng)節(jié)料節(jié)能，嚴(yán)格成本控制。
    在保證菜肴質(zhì)量的狀況下，降低成本，始終是我們的一個重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;落實節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;還讓每位員工都明白自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值。透過以上措施，把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本，從而到達(dá)效益最大化。
    綜上所述，在本年度，透過團(tuán)隊的共同努力，我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得必須成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，對市場需求變化的掌握不夠及時，時鮮產(chǎn)品的推出滯后，廚房管理還沒有構(gòu)成系統(tǒng)等。
    在新的一年，我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊，在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時我要改善自己的工作思路，及時把握市場動向，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新;加強(qiáng)廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè)，努力使管理構(gòu)成體系，從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。
    周邊酒樓和飯店的與日俱增，必將使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫忙下，我們的團(tuán)隊必須能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，20xx年必將有一個全新的收獲!
    我于xx年x月正式到月寶賓館工作，當(dāng)時正是賓館籌備最緊張的時期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題，我依據(jù)以往經(jīng)驗制定初步計劃，一方面查找資料，涉入市場一線，奪取第一手材料，制定采購計劃；另一方面根據(jù)周邊市場實際狀況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準(zhǔn)確，能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。
    月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級下達(dá)的各項任務(wù)的同時，在菜品上隨著客人的要求不斷改善，以求菜品能更加適應(yīng)市場。
    試營業(yè)以來，接待對象有團(tuán)體會議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會接待和零點(diǎn)客人（主要集中在12月下旬）。營收達(dá)19萬余元。試營業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如：菜品的定位不準(zhǔn)確，菜品設(shè)計沒根據(jù)客人的要求而定，等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年?，F(xiàn)將xx年工作計劃匯報如下：
    一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改善和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會議，零點(diǎn)散客，宴會接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸構(gòu)成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
    二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
    三、在人員方面，進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下，進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
    四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的職責(zé)。
    五、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。
    六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面。
    1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
    2、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴！
    時間過的好快啊?轉(zhuǎn)眼間到了20xx年末，這一年里有歡笑有爭吵，有開心有煩惱，重要的是更有進(jìn)步和成長，應(yīng)該總結(jié)一下今年一年的收獲，本人自從踏入廚師界以來一直在各方面嚴(yán)格要求自己，努力地提高自己的各方面的能力，以便使自己更快地適應(yīng)當(dāng)今社會教育發(fā)展的形勢，勇于解剖自己，分析自己，正視自己，提高自身素質(zhì)，在學(xué)習(xí)“廚政目標(biāo)”中，自己深刻理解“廚政目標(biāo)”的內(nèi)涵，并能夠主動配合上級，利用老師們的傳播做好工作。
    一年來，本人認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé)，出色完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)，在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。在工作中我端正態(tài)度，積極主動，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，無論是接聽一個電話或傳達(dá)一個指示，匯報一項工作，都力求做到準(zhǔn)確無誤，較好地完成上傳下達(dá)工作，充分發(fā)揮了中心小學(xué)的紐帶作用、窗口作用。來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料打印等大量的日常事務(wù)，我都能分清輕重緩急，安排合理有序，按時、按質(zhì)、按量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)。力求把工作做得更好，樹立酒店的良好形象。
    一年來我對自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實、求實、腳踏實地埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進(jìn)工作。
    回顧一年來的學(xué)習(xí)和工作，我在思想作風(fēng)、個人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進(jìn)一步提高，工作上雖然取得了一些成績，但我也認(rèn)識到自己的不足之處，理論知識水平還比較低，現(xiàn)代科技能還不強(qiáng)，距縣如今社會的要求還相差很遠(yuǎn)，在今后的工作中，還要繼續(xù)努力，發(fā)揚(yáng)成績，取長補(bǔ)短，盡職盡責(zé)地做好各項工作。
    學(xué)廚師幾年了，距去息縣也一年多了，這是我第一次進(jìn)私人賓館做事，也是我進(jìn)的第一個私人賓館，“第一個”教會我東西的應(yīng)該是最多的，不管歡笑還是爭吵挨罵都是我的收獲，都是為我的成長和進(jìn)步做準(zhǔn)備。
    來這里的時候我只是抱著試試看的心態(tài)來的，當(dāng)時想不合適就走，沒什么的，來了之后我才知道，選擇這里選擇這里是對的，就打消了離開的念頭，剛來的時候我做配菜的員工，不是很適應(yīng)，也不是很積極效率不高，站板老大和廚師長都沒有責(zé)怪我，只是說沒有把握安排到合適的位置上。后來我調(diào)到了打荷，漸漸喜歡上了打和的工作，也受到了鼓勵于是我踏實做事，仔細(xì)認(rèn)真的做好自己的工作，雖然做的不是很好，我覺得自己很盡力在自己的事。我本來就是不怎么積極的，有點(diǎn)自卑，總是抱怨身邊的事情和人，所以對上司安排的事情也很難服從，我覺得安排不合理，就不服從頂撞上司，曾經(jīng)有段時間廚師長都很頭疼，說我再這樣下去，他們也沒辦法只能放棄我了。那時候廚師長經(jīng)理找我談話，給我做思想工作，經(jīng)常開導(dǎo)我，我總算是聽了進(jìn)去，開始反思自己的問題和對待工作的態(tài)度，之后我有了很大改變，這都?xì)w功于我的上司對我的耐心，那種不放棄不拋棄的執(zhí)著讓我重新做回了快樂的自己。
    后來有打荷頭子的職位的空缺和上司極力的推薦，于是我有了做荷王的機(jī)會，扮演了荷王的角色。息州賓館給我提供了發(fā)展的平臺和提升的空間。做荷王以后我自己就覺得自己已經(jīng)不是普通的員工了，不能再已普通員工的行為來要求自己了。于是我在做好員工工作的同時我開始考慮荷臺的工作進(jìn)度了，這就是我做荷王的最大的進(jìn)步，也是自己的一次突破，站在更高一層看待問題。這都是在鐘老師的帶領(lǐng)下和指點(diǎn)不斷的犯錯，不斷的碰壁中慢慢的到提升。
    現(xiàn)在我最主要的問題還是在安排上，對自己下屬的員工做事效率不是很了解，沒有做到心理有數(shù)，安排工作的時候也不是心理有數(shù)，時間把握不好。還是員工的本分作的較好，組長的沒做好，有時候還是把自己當(dāng)員工來工作，拼命做事而忽略了總體的進(jìn)度，自己做事而沒有跟蹤，導(dǎo)致總體出問題?，F(xiàn)在我覺得我們存在的最大問題就是，我們的生產(chǎn)流水線不循環(huán)，總是被卡在一個位置沒有流下去，就在那里斷掉了，卡住的位置有問題不上報，沒解決而導(dǎo)致流水線斷裂，所以提醒下每位荷王在自己范圍出現(xiàn)問題的時候，能解決的第一時間解決，解決不了的第一時間上報，做出補(bǔ)救的決策，在最有效的時間內(nèi)處理好問題。
    息州賓館致力于培養(yǎng)每一位員工，讓每一位員工都有發(fā)展的可能，為每一位提供學(xué)習(xí)和發(fā)展的機(jī)會，息州賓館經(jīng)常組織我們學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，讓我們一起進(jìn)步，有更大的發(fā)展空間。五一的時候王總為我們組織了一次全封閉培訓(xùn)，這種培訓(xùn)是我們打多數(shù)沒有聽說過的培訓(xùn)，這次培訓(xùn)我受益頗深，震撼心靈，這次培訓(xùn)讓我懂得做人要做一個負(fù)責(zé)任的人，做事就要做踏實的事，憑心做事自己做事要做到自己滿意。同時我明白要珍惜身邊的每一個人和事情，珍惜現(xiàn)有的工作和每一次學(xué)習(xí)機(jī)會，珍惜身邊的親人和同事，不要在以后的日子里讓自己留有遺憾和內(nèi)疚，所以我要認(rèn)真的生活努力的工作，我的成長和進(jìn)步是對家人和上司最好的回報。“把簡單的事千萬次的做好就是不簡單，把平凡的事千萬次的做好就是不平凡”這是我在之后的工作中最大的心得。
    20xx即將過去，我將會帶著我這一年的經(jīng)驗教訓(xùn)邁入20xx，優(yōu)點(diǎn)發(fā)揚(yáng)光大缺點(diǎn)一點(diǎn)一點(diǎn)改正，努力的做好自己的本分，努力學(xué)習(xí)管理能力，為酒店貢獻(xiàn)自己的力量，與酒店同進(jìn)步，共繁榮。給自己多一點(diǎn)進(jìn)步的機(jī)會，在這個競爭激烈的社會中立于不敗之地。
    餐飲行業(yè)的明天會更好!
    時間飛逝，不知不覺中一年又已經(jīng)過去了?；仡櫼酝F(xiàn)總結(jié)如下：
    一、政治思想上。我平時能積極參加政治學(xué)習(xí)，關(guān)心國家大事，認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷提高自身的政治理論水平，遵守法律、法規(guī)及部隊的各項規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作，樹立全心全意為師幼服務(wù)的思想，認(rèn)真完成各類工作。雖然自己只是部隊中的一名廚師，但我從不認(rèn)為自己和別人有什么不同，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作，保證官兵每餐都有營養(yǎng)豐富的飯菜。
    二、在工作上，我擔(dān)任部隊中食品的采買和食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先我嚴(yán)格規(guī)范操作，執(zhí)行消毒制作，保證幼兒飲水飲食的安全。平時在操作中注意以身作則，節(jié)約水電，燃油，作料，不開無人燈，及時關(guān)閉水龍頭，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，還能做到督促其他工作人員嚴(yán)格按規(guī)范操作，嚴(yán)格執(zhí)行消毒制作，確保幼兒飲食和飲水安全。其次在實踐中我不斷探索，根據(jù)教師的口味和幼兒的營養(yǎng)搭配，調(diào)配不同的菜肴，讓他們都能吃上香甜可口的飯菜。在食品的采買過程中，我嚴(yán)格把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，不怕辛苦，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，堅決不讓不合規(guī)格的食品進(jìn)入食堂。最后，我還認(rèn)真做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作，做到每天一小掃，每周一大掃，各類物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時，我還積極參加部隊中的各類學(xué)習(xí)和值班工作，不辭勞苦，任勞任怨，認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)交代的每一件事情。
    三、今年來在工作時間不做私活，不存私心，愛護(hù)物品，輕拿輕放，平時說話注意文明語言，輕聲交流。我還遵守勞動紀(jì)律，不缺勤，不曠工，積極參加一些臨時性突擊工作，能圓滿完成任務(wù)。
    總之，近年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，取得了很好的成績，為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻(xiàn)。
    作為一名敬老院廚房廚師在經(jīng)過一段時間的工作之后就可以寫一篇敬老院廚房個人工作總結(jié)，借此回顧自己這段時間以來的在工作上時候出現(xiàn)紕漏以及未來如何繼續(xù)做好本職工作，那么一篇敬老院廚房個人工作總結(jié)要怎么寫呢？下面是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的“2023敬老院廚房廚師個人工作總結(jié)”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
    時間過得真快，忙忙碌碌中，一學(xué)年又即將過去?；仡欉^去的每一天，我作為一名分管養(yǎng)老院食堂工作者，深深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作，管理的質(zhì)量，很有可能會影響到大家的身心健康。所以，為了揚(yáng)長避短，以后能把工作做得更好，在此，我將對本學(xué)年的食堂工作作如下總結(jié)。
    一、嚴(yán)格把好食堂衛(wèi)生關(guān)。
    因為這是關(guān)系到每一位老人身體健康的大事。首先，要求每位食堂工作人員，每年都要進(jìn)行上崗前的體檢。其次，不定期對工作人員進(jìn)行思想教育，貫徹落實《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的各項要求。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生各項工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，砧板葷、素、生、熟要分開，每天對廚房間都要進(jìn)行大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    二、嚴(yán)格把好食品安全關(guān)。
    每學(xué)期都要和食堂工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，提高每位工作人員的思想上認(rèn)識。還制定了各項規(guī)章制度并上墻，完善了食物中毒防治預(yù)案，從制度上保障養(yǎng)老院食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩。還非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實，做全面，做到時時有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒)。
    三、嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)。
    采購工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫驗收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進(jìn)行堅決的抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實。確保進(jìn)貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在校園外。
    四、盡力把好燒菜技術(shù)關(guān)。
    在對食堂人員加強(qiáng)檢查督促、培養(yǎng)她們良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣和燒菜質(zhì)量的同時，經(jīng)常聽取大眾的意見，每月召開一次食堂工作會議，修改并確定好每月(4周)的菜單，每周菜譜力求達(dá)到豐富多樣，不斷改善飯菜質(zhì)量。經(jīng)常督促食堂人員燒好菜，提高炊事人員的技術(shù)與技能。使每天的飯菜力求達(dá)到“色、香、味”俱全，讓大家吃得營養(yǎng)，吃得安心。
    本年度，我校食堂在市衛(wèi)生監(jiān)督所多次檢查與多次隨機(jī)抽測中，衛(wèi)生合格率都達(dá);在創(chuàng)建省級平安養(yǎng)老院中，我校食堂獲得了專家的好評;在市級食堂評比中獲a級食堂稱號。在市衛(wèi)生監(jiān)督所對全市餐飲業(yè)食品安全與衛(wèi)生評比中，獲優(yōu)秀榮譽(yù)稱號。食堂管理工作任重而道遠(yuǎn)，但我堅信，在養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體教師的配合下，在食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越辦越好。
    時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間又過了一年了?；仡欉^去的每一天，我作為一名食堂工作人員，深感到責(zé)任的重大。為了今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：
    一、原材物料管理方面。
    1.把好食堂原材物料進(jìn)貨關(guān)，不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少。比喻說購買當(dāng)季的青菜、現(xiàn)宰的豬肉、新鮮的花生油等等。
    2.管理好食堂的原材物料，不易儲存的原材物料盡量做到天天購買，對于易儲存的原材物料也要根據(jù)往年消耗情況有計劃的購買。保證原材物料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費(fèi)，以節(jié)省食堂開支。同時對食堂的原材物料建賬，做到帳物相符。
    3.每天根據(jù)就餐人數(shù)制作飯菜，盡量做到不剩菜或少剩菜。
    二、服務(wù)態(tài)度方面。
    我們在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件。
    三、飯菜種類方面。
    我們根據(jù)季節(jié)、節(jié)日等情況為干部職工做好適合時令的可口飯菜，比喻：包餃子、包包子、燉白菜、燉土豆、炒青菜等，盡量滿足干部職工的要求。
    四、衛(wèi)生狀況方面。
    我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是食品的安全。因此，我們認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實，抓出成效。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，做到?jīng)]有檢疫證、食品衛(wèi)生許可證的食品不購買，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃，杜絕蚊蠅老鼠等害蟲。
    一、工作方面：
    我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費(fèi)，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
    二、管理方面：
    首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對操作人員進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。
    三、質(zhì)量方面：
    菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。
    四、衛(wèi)生方面：
    嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，對操作間進(jìn)行每兩天消毒一次希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費(fèi)。
    五、成本方面：
    在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標(biāo)之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。
    綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
    經(jīng)過一年多的努力，在原有的工作基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。
    本在領(lǐng)導(dǎo)的多方指導(dǎo)關(guān)心幫助，全體教職工的理解和支持下，廚房較好的完成了各項工作，現(xiàn)將具體的工作總結(jié)如下：
    一、認(rèn)認(rèn)真真做事老老實實做人。
    不管天氣冷暖，我們自覺克服困難，嚴(yán)格按照敬老院廚房工作條例，認(rèn)認(rèn)真真做好份內(nèi)的工作，從不輕視洗洗切切的事情。也許，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作給了我，我就要對得起敬老院，對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，干好自己的工作，讓家長滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
    二、勤勤懇懇不計較得失。
    大家都知道，廚房工作不像當(dāng)老師，需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是認(rèn)真細(xì)致，我認(rèn)為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻(xiàn)精神，因此在工作中我從不挑三揀四。服從領(lǐng)導(dǎo)安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時間提高效率，又保證了工作質(zhì)量。
    三、高度重視衛(wèi)生安全工作。
    1.通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關(guān)。
    2.一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到'一用一消毒'。并做好消毒記錄。
    3.每周對廚房進(jìn)行一次徹底大掃除，確保廚房清潔無污。
    4.做好開水的'供應(yīng)工作，讓孩子和教師隨時有水喝。
    5.做到幼兒每餐熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，讓孩子吃飽，吃好，讓家長放心。
    6.搞好廚房的衛(wèi)生工作，做好生熟分開。
    7.食堂灶具等處，時刻注意用氣用電安全，杜絕一切安全隱患。
    敬老院食堂的安全衛(wèi)生，管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與敬老院的穩(wěn)定發(fā)展，在今后工作中，我會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項工作。
    飯店年終工作總結(jié)個人篇二
    根據(jù)_旅辦[__]36文件精神，__年我店結(jié)合實際情況，積極開展了爭創(chuàng)“十佳”星級飯店活動，全年完成銷售230萬元，利潤3.5萬元，其中客房銷售130萬元，比去年上升20%;接待4.9萬人/次,30個旅游(會議)團(tuán)隊，其中餐飲接待2.8萬人/次，客房接待2.1萬人/次,年均出租率53.2%。經(jīng)過爭創(chuàng)“十佳”活動，提高了酒店經(jīng)營管理水平和服務(wù)質(zhì)量，贏得了更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，經(jīng)營效果彰顯。文秘部落現(xiàn)將具體工作呈報如下：
    一、積極組織、宣傳到位。
    為搞好爭創(chuàng)“十佳”旅游星級飯店，我店加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立了“金佛山大酒店星級復(fù)核和創(chuàng)十佳飯店領(lǐng)導(dǎo)小組”。由常務(wù)副總經(jīng)理___任組長，副總經(jīng)理___任副組長，各部門負(fù)責(zé)人和領(lǐng)班為成員，負(fù)責(zé)其所屬部門的自查工作。擬定__年爭創(chuàng)“十佳”星級飯店工作計劃，指導(dǎo)全年的爭創(chuàng)“十佳”活動。其外，通過黑板報、內(nèi)部報刊、班前會、周會向員工廣泛宣傳，員工知曉面達(dá)100%，充分調(diào)動了全體員工的積極性，掀起了“爭優(yōu)創(chuàng)佳”的高潮，組織宣傳取得明顯效果。
    二、堅持星級標(biāo)準(zhǔn)，順利通過星級復(fù)核。
    一、
    二、
    三、四》，并以此為藍(lán)本，指導(dǎo)和規(guī)范全年酒店的服務(wù)工作，有效地督促了員工規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化操作。
    二是加大培訓(xùn)力度，提高了員工素質(zhì)。針對以往酒店管理人員管理知識不精、指揮效率不高，缺乏系統(tǒng)性、整體性等現(xiàn)象，今年我店結(jié)合星級復(fù)評和爭創(chuàng)“十佳”酒店活動，經(jīng)常組織管理人員學(xué)習(xí)酒店行業(yè)的報刊、雜志上的酒店知識及先進(jìn)經(jīng)驗，還通過到其它星級酒店如__賓館、__飯店參觀、學(xué)習(xí)、交流等機(jī)會，借此提高管理人員的管理水平。針對部分員工服務(wù)不到位、酒店意識不強(qiáng)且流動性較大的問題，我們按照二星級飯店的服務(wù)要求，在三月擬定員工培訓(xùn)計劃，全年全員培訓(xùn)了兩次共138人/次，員工培訓(xùn)達(dá)95%;部門以班前會、周會、個別專題培訓(xùn)等方式，主要加強(qiáng)了職業(yè)技能學(xué)習(xí)，對員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識等方面實施了培訓(xùn)，并對每次培訓(xùn)進(jìn)行了實際操作和書面考試。今年五.一期間舉辦了全店崗位業(yè)務(wù)技能競賽，分客房鋪床和餐飲擺臺，適時檢驗了培訓(xùn)效果。5月1日餐飲部參加__商委、__市總工會舉辦的擺臺、雕花比賽，獲得了第一名。6月參加市旅游區(qū)普通話、業(yè)務(wù)知識競賽，獲第一名。
    三是營銷工作上了新臺階。今年我們的銷售工作抓住了__至__交通改善、___旅游升溫等有利條件，一方面緊緊圍繞全年幾個黃金周做文章，打好旅游客人這張牌，幾個黃金周客房出租率達(dá)90%以上，房價平均130元/間，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益;另一方面，平時構(gòu)筑好銷售平臺，建立了客史檔案，綜合運(yùn)用各種形式(如媒體宣傳、公務(wù)接待、合約單位、旅行社、常客優(yōu)惠等)，不斷推出了促銷活動，尤其在廣告策劃上下了功夫，通過逍遙網(wǎng)、__電視臺、__報等媒體，增大影響面。今年三月我店成功協(xié)辦了__首次藝術(shù)品拍賣會，四月接待了__農(nóng)委系統(tǒng)大型團(tuán)隊，六月景__、戴_等歌星來南川演出下榻我店，十一月首次成功接待南川市第十三屆第六次會議的代表……營造了酒店的消費(fèi)熱點(diǎn)。
    一、三》的規(guī)定，為客人提供完好有效、舒適稱心的設(shè)施設(shè)備。斥資10多萬元對現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備如電梯、消防控制臺、中央空調(diào)等進(jìn)行了維護(hù)保養(yǎng)。新增二樓保齡球，十樓桑拿浴、茶樓(建設(shè)中)，底樓超市(籌建中)等，完善服務(wù)項目，使酒店更能成為__唯一一家功能最齊的商務(wù)星級酒店。對房間三巾(面巾、地巾、浴巾)舍舊換新，對餐廳雅間重新包裝，切實體現(xiàn)了我們硬件的星級水準(zhǔn)。抓好了客人生命財產(chǎn)、消防、食品衛(wèi)生等方面的工作，搞好安全制度的建設(shè)，簽訂了責(zé)任制層級負(fù)責(zé)、層層落實，全年做到了不出任何安全事故，保障了酒店經(jīng)營活動的順利開展。
    三、員工服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)中有升。
    我們樹立了“星級有限、服務(wù)無限”的理念，要求每位員工每天必須以飽滿的精神、整潔的儀容，微笑、普通話待客，規(guī)范化、程序化服務(wù)，還著重體現(xiàn)了個性化服務(wù)。以爭創(chuàng)“十佳”星級飯店為契機(jī)，餐飲部不定期推出餐飲特色菜，每月菜品翻新，迎合大眾口味，在接待人大代表的四天里，餐飲部為了讓代表每天吃上品種不同的菜，一共排了1040個菜，并且做到了每道菜鮮美可口;客房注重了個性化、親情化服務(wù)，在推行客房衛(wèi)生評分標(biāo)準(zhǔn)、樓層安全服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)員儀容儀表、禮節(jié)禮貌、規(guī)范服務(wù)等考核基礎(chǔ)上，培養(yǎng)了員工的細(xì)微服務(wù)意識。在全年的服務(wù)工作中，我們的一些客人不習(xí)慣西式鋪床，服務(wù)員就主動為其開夜床;冬天游___的客人感冒了，服務(wù)員主動為其端水送藥，熬制姜湯;醉酒的客人把房間搞得一塌糊涂，服務(wù)員不厭其煩地為其整理房間，并時時關(guān)注……通過這些細(xì)微服務(wù)，真正讓客人感到“___大酒店——您溫暖的家”。__市第十三屆人代會第六次會議秘書組特贈錦旗：“熱情服務(wù)、賓至如歸”;臺灣、香港、尼日利亞以及10月26日外國團(tuán)等客人入住后，留言盛贊酒店，稱“你們的服務(wù)小姐非常細(xì)心、熱情，如有機(jī)會再來貴地，一定再次選擇你們酒店。”
    四、搞好了酒店精神文明工作。
    我們在元旦節(jié)、春節(jié)、五一節(jié)、五四節(jié)、國慶節(jié)舉辦形式多樣、內(nèi)容豐富的職工文化活動，如拔河比賽、服務(wù)技能競賽、棋牌娛樂活動等，這些健康有益的活動豐富了員工的業(yè)余生活，增強(qiáng)了員工愛店愛崗的敬業(yè)精神。通過建設(shè)酒店企業(yè)文化，增強(qiáng)員工的凝聚力和主人翁意識。__年創(chuàng)辦了《___大灑店》?？?，每月一期，作為酒店最大的文化陣地，及時反映酒店的經(jīng)營管理工作及活動，促使員工了解酒店、關(guān)心酒店;不定期辦黑板報、登錄好人好事、酒店大事記、專題報道等內(nèi)容;還特別對爭創(chuàng)“十佳”酒店和星級復(fù)評出?？麄?、發(fā)動、查漏補(bǔ)缺，做到了清潔衛(wèi)生不留死角，酒店環(huán)境整潔如新。對職工生病住院必探望，結(jié)婚、喪事必賀撫，工作出色必獎勵，生日必慰問。__年被__市委、市政府評為“文明單位”，精神文明工作的積極開展為爭創(chuàng)“十佳”星級飯店提供了有力的精神保障。
    飯店年終工作總結(jié)個人篇三
    20xx年是收獲的一年，也是大發(fā)展的一年。在x總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下，使我學(xué)到了許多的東西，使我開闊了思路，加強(qiáng)了與各部門的工作交流，經(jīng)過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面做簡要小結(jié)如下：
    一、在日常工作中我們樹立了三個理念。
    2、細(xì)節(jié)理念：細(xì)節(jié)決定成敗，做好每一個工作細(xì)節(jié)，酒店的管理系統(tǒng)，服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。
    3、文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
    二、餐飲服務(wù)時間長，爭取利用時間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
    三、堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念，抓好落實工作，使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn)，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識，我制定的崗位培訓(xùn)計劃，組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。
    四、圍繞酒店發(fā)展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發(fā)展使命。
    五、規(guī)范企業(yè)管理，實行品牌發(fā)展戰(zhàn)略，在后勤此情形下，我們深感責(zé)任重大，飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn)，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
    新的一年，新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn)，同時也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇，只要我們堅持在x總的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實實的做好本職工作，千方百計提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過全體員工服務(wù)水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成20xx年的各項工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    擴(kuò)展閱讀。
    正確看待工作，是端正工作態(tài)度的前提。為大家準(zhǔn)備了《行政個人工作總結(jié)與計劃》，快來看看吧！
    篇一：
    20xx年就快結(jié)束，回首20xx年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵。時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近?？梢哉f，20xx年是公司拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?，F(xiàn)就本年度部門重要工作情況做總結(jié)回顧。
    一、虛心學(xué)習(xí)，努力工作，形成良好的工作氛圍。
    1、行政咳嗽幣具備很強(qiáng)的工作能力和保持行政部高效運(yùn)轉(zhuǎn)，就必須為切實履行好自身職責(zé)，及時“充電”，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。在20xx年里，我自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí)，虛心求教，不斷理清工作思路，總結(jié)工作方法，一方面，干中學(xué)、學(xué)中干，不斷掌握方法積累經(jīng)驗，依托工作崗位通過觀察、摸索和實踐鍛煉，較快地完成任務(wù)。另一方面，問同事，不斷豐富知識掌握技巧。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下，不斷進(jìn)步，找到了切入點(diǎn)，把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
    2、行政部工作的核心就是搞好“服務(wù)”，圍繞中心工作，在服務(wù)工作方面做到了以下三點(diǎn)：
    (1)變被動為主動。對公司工作的重點(diǎn)和熱點(diǎn)問題，力求考慮在前、服務(wù)在前。特別是行政部分管的食堂、倉庫、車輛、辦公耗材管控及辦公設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)等日常工作，力爭做到工作有計劃，落實有措施。日常工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性事物基本做到了及時處理及時反饋，當(dāng)日事當(dāng)日清。在協(xié)助配合其他部門工作上也堅持做到了積極熱情不越位。
    (2)在工作計劃中，每月都突出1-2個“重點(diǎn)”工作。做到工作有重點(diǎn)有創(chuàng)新，改變行政部工作等待領(lǐng)導(dǎo)來安排的習(xí)慣。
    (3)在創(chuàng)新與工作作風(fēng)上有所突破。在工作思路、工作方法等方面。
    不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，適應(yīng)公司發(fā)展的需要，推動行政部工作不斷上水平，切實轉(zhuǎn)變行政部服務(wù)作風(fēng)，提高辦事效率，增強(qiáng)服務(wù)意識。
    二、突出工作重點(diǎn)，落實管理目標(biāo)責(zé)任制。
    1、加強(qiáng)安全工作責(zé)任制和消防工作責(zé)任制，針對公司的具體情況，建立健全公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全、消防檢查制度，夜間巡邏制度，節(jié)假日值班制度等各種措施，確保公司在20xx年沒有發(fā)生一起大的安全及消防事故。
    2、做好固定資產(chǎn)管理工作，建檔建卡，健全維修記錄，配合財務(wù)進(jìn)行每半年的盤點(diǎn)。在日常工作中，對固定資產(chǎn)做到管理好，維修及時，監(jiān)督使用。
    3、倉庫建立整套的出入庫制度，實物與記賬人員并行，互相監(jiān)督，每月配合財務(wù)進(jìn)行盤點(diǎn)，做到帳實相符。
    4、對清潔工每周不定期檢查評分，對好的獎勵，差的處罰，使公司的清潔工作維持在較好水平。
    5、保持良好的對外關(guān)系，順利完成公司各實驗室的環(huán)評、復(fù)審及資質(zhì)的各項認(rèn)定。
    6、在接待方面，無差錯的完成接待用車，同時完成公司的各項工作用車工作。全年車輛行駛安全，車況良好。
    三、主要經(jīng)驗和收獲。
    回顧這一年的工作，取得了一定成績，總結(jié)起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲。
    1、行政是服務(wù)工作，保持一個良好的心態(tài)，一份對工作的熱誠和相形之下的責(zé)任心，是做好這份服務(wù)的根本。
    2、樹立服務(wù)意識，加強(qiáng)對內(nèi)對外的溝通交流，擺正位置，主動介入，處理好各方面的關(guān)系，是做好這份服務(wù)的基礎(chǔ)。
    3、在堅持原則落實制度的的前提下，實際情況實際處理，實際情況靈活處理，做到“管理與服務(wù)，流程與效率”的合理處置。
    四、存在的不足。
    總的來看，工作中還存在很多不足的地方，，主要表現(xiàn)在以下幾個方面，亟待解決：
    2、由于行政部工作常常事無巨細(xì)，每項工作我們主觀上都希望能完成得，但由于能力、人員等各方面有限，不能把每件事情都做到盡善盡美。
    3、抓制度落實不夠，由于部門事務(wù)繁雜，基本檢查不到位，因而存在一定的重制度建設(shè)，輕制度落實現(xiàn)象。
    5、安全工作抓得還不夠到位，小的事故還是有所發(fā)生，辦公室也發(fā)生了2起偷盜事件，需要加強(qiáng)宣傳，提高每個員工的安全意識。
    五、行政部20xx年工作計劃。
    根據(jù)本年度工作情況與存在不足，結(jié)合目前公司發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢，行政部計劃從下幾個方面開展20xx年度的工作：
    1、努力提高行政辦公人員的綜合素質(zhì)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，強(qiáng)化服務(wù)與管理意識，制定相應(yīng)的考核管理制度，明確分工，充分調(diào)動工作積極性，使公司后勤服務(wù)管理工作再上新臺階。
    2、嚴(yán)格按照公司要求，在公司員工行為規(guī)范和辦公環(huán)境等員工自律方面加大了監(jiān)督檢查力度，落實各項制度，不定期對員工行為禮儀、辦公區(qū)域清潔衛(wèi)生進(jìn)行抽查，營造了良好的辦公環(huán)境和秩序。
    3、對安全及消防工作常抓不懈。目前這方面的制度及sop都已經(jīng)建立，重點(diǎn)需要落實，不斷檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改，確保不出現(xiàn)大的安全事故。
    4、行政的日常服務(wù)工作在效率上，溝通上需要進(jìn)一步提高?！岸嘧撸嗫?，勤檢查”，在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)行政工作的價值。
    篇二：
    行政部是公司關(guān)鍵部門之一，對內(nèi)管理水平的要求應(yīng)不斷提升，對外要應(yīng)對政府機(jī)關(guān)單位的各項政策做到及時了解及時撐握。行政工作是繁瑣的，小到復(fù)印、掃描、傳真、訂閱報刊雜志、文件的保管、大到接待、會議，評估驗廠等活動，每一項工作的完成都是對責(zé)任心和工作能力的考驗，如何化繁為簡而又能保證萬無一失，如何以最小的成本換得的效率，這已經(jīng)不單純是對現(xiàn)代企業(yè)從事業(yè)務(wù)工作人員的要求了，對行政工作人員也同時適用。行政部人員雖然少，但在這幾個月里竭盡全力將各項工作順利完成。經(jīng)過幾個月的磨練與洗禮，行政部的綜合能力相比之前又邁進(jìn)了一步。
    xx年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們的工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨、和效益目標(biāo)上，行政部緊緊圍繞重點(diǎn)展開工作，緊跟公司各項工作部署。注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的中心樞紐作用，為公司圓滿完成年度各項目標(biāo)任務(wù)作出積極貢獻(xiàn)。為了總結(jié)經(jīng)驗，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績同時也克服存在的不足，現(xiàn)將xx年的工作做如下簡要回顧和總結(jié)，不足之處懇請領(lǐng)導(dǎo)批評指正：
    一、人事管理方面。
    根據(jù)公司部門崗位的實際需要，有針對性、合理地招聘一批員工，以配備各崗位。規(guī)范了各部門的人員檔案并建立了檔案，嚴(yán)格審查全體員工檔案，對資料不齊全的一律補(bǔ)齊。同時要加強(qiáng)內(nèi)部的培訓(xùn)管理工作。
    二、行政事務(wù)工作方面。
    1、本年度進(jìn)行了兩次驗廠活動，主要出現(xiàn)在目前公司廠地面積窄小和現(xiàn)場員工訪談的培訓(xùn)不夠使得驗廠結(jié)果要求改進(jìn)。
    2、搞好iso再認(rèn)證工作，確保iso認(rèn)證通過，通過這次iso在認(rèn)證，讓我們認(rèn)識到了我們的管理上還存在著諸多的不足，iso的覆蓋不全面，來年行政部需加強(qiáng)各部門iso管理體系的培訓(xùn)于學(xué)習(xí)。
    3、對后勤保障工作做到讓員工用上健康、衛(wèi)生的食品。
    三、公司管理運(yùn)作方面。
    2、逐步完善公司監(jiān)督機(jī)制。有一句話說得好：員工不會做你要求做的事情，只會做你監(jiān)督要做的事情?；谶@個原因，本年度加強(qiáng)對員工的監(jiān)督管理力度。
    3、加強(qiáng)團(tuán)隊建設(shè)，打造一個業(yè)務(wù)全面，工作熱情高漲的團(tuán)隊。作為一個管理者，對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、，充分發(fā)揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團(tuán)隊的整體素質(zhì)，樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實高效的公司新形象。
    4、搞好明年的高質(zhì)量、高效率、確保安全生產(chǎn)，減少安全事故發(fā)生。
    5、充分引導(dǎo)員工勇于承擔(dān)責(zé)任了解職責(zé)。要逐步理清各部門工作職責(zé)，并要求各人主動承擔(dān)責(zé)任。
    四、工作中的收獲。
    懂得事情輕重緩急，完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作，做到了“上傳下達(dá)”。與同事相處融洽，能夠積極配合及協(xié)助其他部門完成工作;工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng)，對后期工作壘積了許多經(jīng)驗。
    五、工作中存在的不足：
    過去的一年，在得到公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各部門的大力協(xié)助下，行政部取得了一定的成績。盡管我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽兊源嬖谥芏嗖蛔阒?，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
    1、由于行政部工作常常事無巨細(xì)，每項工作我們主觀上都希望能完成得，但由于人力和精力有限，不能把每件事情都做到盡善盡美。
    2、對公司各部門有些工作了解得不夠深入，對存在的問題掌握真實情況不夠全面，從而對領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。
    3、抓制度落實不夠，公司事物繁雜，基本檢查不到位，因而存在一定的重制度建設(shè)，輕制度落實現(xiàn)象。
    4、對公司其他專業(yè)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓得不夠。這些都需要我在今后的工作中切實加以解決。工作細(xì)心度仍有所欠缺;工作效率雖有所提高，感感覺有時各部門之間的配合仍有所欠缺，工作效率并非是最快的!接下來的個人工作計劃中會根據(jù)以前工作中存在的不足，不斷改進(jìn)，提高自我工作意識及工作效率，努力做好工作中的每一件事情!
    今年以來在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣司法局的具體指導(dǎo)下，司法所緊緊圍繞全鎮(zhèn)中心工作開展以維護(hù)穩(wěn)定為重點(diǎn)的平安創(chuàng)建工作，以六五普法為重點(diǎn)的法律宣傳工作，以處理信訪上訪和人民調(diào)解為職責(zé)的本職工作。深入開展“群眾路線教育活動”，全年全鎮(zhèn)共調(diào)解處理各類矛盾糾紛90件，調(diào)解成功率達(dá)到95%以上。接待上訪信訪案件21件，處理20件，除重點(diǎn)3戶外其余全部結(jié)案。處置突發(fā)性事件和非正常死亡案件19起，無一例引起矛盾激化。累計管理社區(qū)矯正人員46人，在矯人員17人，無一人重新犯罪。具體做法如下：
    一、圍繞創(chuàng)建平安，積極化解社會矛盾糾紛。
    一是加強(qiáng)人民調(diào)解工作。充分發(fā)揮人民調(diào)解工作在維護(hù)社會穩(wěn)定中的“第一道防線”作用，完善司法調(diào)解、行政調(diào)解、人民調(diào)解三調(diào)聯(lián)動的“大調(diào)解”機(jī)制，規(guī)范全鎮(zhèn)調(diào)委會五有建設(shè)，充分發(fā)揮首席調(diào)解員的首席作用，加強(qiáng)對村級調(diào)委會的工作指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，著力提高人民調(diào)解工作新實效。
    二是提升調(diào)解工作上水平。組織鎮(zhèn)、村兩級人民調(diào)解員積極開展矛盾糾紛排查調(diào)處工作，把矛盾糾紛化解在基層，化解在萌芽狀態(tài)。
    依據(jù)解決的案件，盡量做好勸導(dǎo)工作，對上訪信訪的個別人和事做好穩(wěn)控工作，努力實現(xiàn)全鎮(zhèn)在重大敏感時期零越級上訪，確保全鎮(zhèn)社會穩(wěn)定。
    二、圍繞司法為民，著力加強(qiáng)和創(chuàng)新社會管理。
    堅持推進(jìn)“6+1”工程舉辦一場法制宣傳講座;化解一件疑難矛盾糾紛;督辦一起法律援助案件;幫教一名刑釋解教人員;探訪一名服刑在教人員家庭;指導(dǎo)一名社區(qū)服刑人員轉(zhuǎn)化改造，包聯(lián)一個兩勞人員貧困戶，確?！?+1”工程各項工作常態(tài)化。
    進(jìn)一步完善各勞教所與我鎮(zhèn)司法所對社區(qū)矯正人員的無縫銜接，加強(qiáng)對刑釋解教人員的教育幫扶，提高社區(qū)矯正規(guī)范化管理水平，對所有矯正對象全員接收，實行科學(xué)化全程定位管理，防止重新犯罪。
    三、著力深化普法依法治理工作。
    一是圍繞一個中心。全面實施“六五”普法規(guī)劃，建設(shè)法治法門，創(chuàng)建平安法門，為平安創(chuàng)建營造良好的法治環(huán)境，提高群眾平安創(chuàng)建的知曉率。
    二是抓好兩個重點(diǎn)。以法治文化建設(shè)和法治宣傳為重點(diǎn)，建立法治文化廣場、法治文化街、法治文化墻等陣地，用好法治網(wǎng)站、法治講堂，做好宣傳和提升司法所在全鎮(zhèn)的群眾影響，提高群眾對司法隊伍的滿意度。
    三是不斷推進(jìn)三項創(chuàng)建。即以推進(jìn)依法治鎮(zhèn)為著力點(diǎn)的依法治理工作、以平安創(chuàng)建活動為載體的基層創(chuàng)安工作、以民主法治為核心的民主選舉、民主管理和村民自治工作，開展“民主法治村”、“民主法治社區(qū)”、“法治校園”等創(chuàng)建活動，全面提升群眾對社會治安的滿意率，推進(jìn)我鎮(zhèn)依法治理水平。
    四是深化“法律六進(jìn)”活動。突出服務(wù)科學(xué)發(fā)展主題，立足提高社會主義法治理念，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和維護(hù)社會穩(wěn)定。
    總之，在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府和縣司法局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我所全體同志將繼續(xù)銳意創(chuàng)新，勇創(chuàng)一流，不斷提升自身素質(zhì)，不斷規(guī)范制度建設(shè)，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識，不斷增強(qiáng)工作實效性，樹立良好的司法形象，我們決心狠抓落實，用科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)司法實踐，為維護(hù)社會穩(wěn)定做出新的更大貢獻(xiàn)。
    明年工作計劃：
    一：繼續(xù)狠抓人民調(diào)解工作，把矛盾化解在基層。
    二：處理好各類信訪上訪案件，做到件件有處理、事事有回復(fù)。
    三：繼續(xù)抓好突發(fā)事件的處置，確保無一例激化、無一例越級上訪。
    四：對全鎮(zhèn)17名社區(qū)矯正人員實行跟蹤管理，手機(jī)定位監(jiān)控，一周一次電話聯(lián)系，一月一次思想?yún)R報。
    五：繼續(xù)開展法律“六進(jìn)”活動，結(jié)合以案說法和調(diào)解疑難糾紛對全鎮(zhèn)27個村、4所中學(xué)普遍開展法治報告和法律講座。
    工作總結(jié)之家工作總結(jié)頻道為大家整理的編輯個人工作總結(jié)與計劃，供大家閱讀參考。時光荏苒，轉(zhuǎn)眼又到年終，自己在中新網(wǎng)運(yùn)營部工作已有一年半時間，回首即將逝去的2012年，發(fā)現(xiàn)自己在工作狀態(tài)以及編輯業(yè)務(wù)方面取得了很大進(jìn)步。工作報告總結(jié)如下：工作狀態(tài)積極而穩(wěn)妥工作態(tài)度更加嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實：一年來，我堅持工作踏實，任勞任怨，自覺維護(hù)頻道的形象，妥善嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈龊镁庉嫻ぷ鳎M量避免編輯稿件中出現(xiàn)紕漏。更加注重發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神：部門的良性發(fā)展不是某個人的行為，而是建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)。上一年來，我保持與部門同事的良好溝通，通過不斷交流來融入整個部門的整體，更通過參與到頻道整體建設(shè)中，為部門的整體穩(wěn)定發(fā)展貢獻(xiàn)自己的智慧力量。更加積極的進(jìn)取之心：互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)正在飛速的發(fā)展，編輯的概念越來越抽象，它不再局限于信息收集與轉(zhuǎn)載，更需要從業(yè)人員具備各方面豐富海量的知識，超強(qiáng)的信息資源整合、評論、組織、策劃能力，網(wǎng)絡(luò)編輯必將發(fā)展成一種高素質(zhì)復(fù)合型人才。這就給我們編輯人員提出了更高的要求，一年中，我堅持不斷學(xué)習(xí)專業(yè)知識，不斷充實、武裝自己的頭腦，工作帶來的高要求，激勵了我更加積極的進(jìn)取之心。編輯業(yè)務(wù)精益求精一年中，我在編輯日常業(yè)務(wù)中不斷總結(jié)經(jīng)驗，使自己的業(yè)務(wù)水平有了整體提高。一、保質(zhì)保量地完成日常稿件發(fā)布工作，同時針對it熱點(diǎn)綜編和原創(chuàng)部分新聞稿件。二、維護(hù)頻道更新；每日更新頻道首頁各個板塊內(nèi)容，同時更換新聞中心兩側(cè)欄目內(nèi)容。三、認(rèn)真完成早班和周末值班。除積累了一些工作經(jīng)驗外，也對生活和汽車行業(yè)有了更深入的了解，在其他主管的幫助下，學(xué)習(xí)到了運(yùn)營部門其他幾個頻道的知識。四、一年來，制作多個行業(yè)專題：如《中國正式進(jìn)入3g時代》、《魔獸歸來》、《小靈通退市引爭議》、《聯(lián)通iphone正式發(fā)售》、《九部委重拳打擊手機(jī)網(wǎng)絡(luò)色情》等。五、圍繞年底熱點(diǎn)話題，進(jìn)行綜編及編寫盤點(diǎn)類原創(chuàng)稿件，《盤點(diǎn)it業(yè)2012年度關(guān)鍵詞：日子在偷菜中溜走》《20xx年it江湖十大人物有人寶刀不老有人劍走偏鋒》等綜編稿件，獲得了網(wǎng)友關(guān)注，點(diǎn)擊率、轉(zhuǎn)載率較高。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和在部門同事的配合下，通過大家的不斷努力，it頻道整體有了一定的提高。在流量上也有所體現(xiàn)，目前每天的流量都在40萬左右。滿懷激情展望未來在新的一年里我將總結(jié)過去一年的成功和不足，在做好自己工作的同事，積極參與新聞中心的其他各項工作，把中新網(wǎng)的內(nèi)容建設(shè)好，努力為運(yùn)營部做貢獻(xiàn)。通過一年多的工作，我已經(jīng)逐漸意識到，作為一個網(wǎng)絡(luò)編輯，首先應(yīng)該跳出的就是ctrl+c和ctrl+v的工作模式，應(yīng)該帶著自己的想法來編輯新聞。在新的一年之中，我會在日常工作之外，多做基礎(chǔ)性的工作，讓自己迅速充實起來，逐漸加強(qiáng)專業(yè)知識水平，逐漸向著成長為一個“專家型”編輯的方向前進(jìn)，這樣，不僅可以讓自己的水平得以迅速提高，更能讓網(wǎng)站頻道的影響力得到提升。此外，在日常工作方面，我還要力爭做到：一、繼續(xù)加強(qiáng)新聞理論基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)自身的新聞敏銳性，提升組織策劃能力。二、不管是技術(shù)上還是內(nèi)容上都要形成自己的獨(dú)特的編輯方針，做出自己的特色。三、頻道內(nèi)容方面我會進(jìn)一步加強(qiáng)專題的制作。除了規(guī)定的特別策劃以外，要根據(jù)新聞事件的發(fā)展多做一些有深度、有內(nèi)容的專題。新的一年中，我會和部門全體同事、領(lǐng)導(dǎo)一起齊心協(xié)力，在探索中不斷發(fā)展。在部門成長的過程中，也會出現(xiàn)了一些始料未及和難以避免的問題，在日后的工作中，我會繼續(xù)從工作中不斷吸取經(jīng)驗，及時改正，在實踐中不斷發(fā)展，不斷完善。逆水行舟，不進(jìn)則退。今后，我會認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，克服不足，努力把工作做得更好。相信，在團(tuán)隊整體的努力下，部門今后的路會愈走愈遠(yuǎn)，愈走愈好！
    工作總結(jié)之家的個人工作總結(jié)頻道希望在寫作方面解決您的問題，也希望我們的創(chuàng)作和收集整理《小飯店門面?zhèn)€人工作總結(jié)與計劃》內(nèi)容給您帶來幫助。同時，如您需更多總結(jié)范文可以訪問“個人工作總結(jié)”專題。
    飯店年終工作總結(jié)個人篇四
    20xx受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
    展望20xx年，作為一名廚師長，我將各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，始終堅持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。
    光陰似箭，日月如梭轉(zhuǎn)眼間20xx即將接近尾聲，馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利！回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工，堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實際行動抓好食堂管理，保證工作正常動轉(zhuǎn)，為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養(yǎng)牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念，全心全意為地雅，紫金服務(wù)、在20xx年里，食堂共接待外部用餐121次，共計1077人次，并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
    我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費(fèi)，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
    首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對操作人員進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高；注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退；現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。
    菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的'核心。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。
    嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，對操作間進(jìn)行每兩天消毒一次，希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查；并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費(fèi)。
    在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標(biāo)之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用；研制無成本菜品，以降低成本。
    綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
    經(jīng)過一年多的努力，在原有的工作基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。
    辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新?？傊?，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平，以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同成長。我相信，我們的團(tuán)隊一定能走向一個成功喜悅收獲的20xx。
    我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的不懈努力下，根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù)，一步一個腳印踏踏實實前進(jìn)，紫金必須一定會發(fā)展的會越來越好。
    飯店年終工作總結(jié)個人篇五
    總臺是整個飯店最為重要的崗位，整個總臺的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個s：安全（safe）、服務(wù)（service）、帳務(wù)處理（settleaccount）和銷售（sale）。
    安全（safe）的重要性是不言而喻的，就算你的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏?，服?wù)質(zhì)量如何上乘，而在安全上出了點(diǎn)差錯那后果都是難以想象的，安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單，查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸，他們的這些工作都肩負(fù)著飯店的安全使命，就好比家里有個聚會，總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份，一旦由于工作疏忽放進(jìn)了壞人，那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓(xùn)課上也將“如何識別身份證件的真假和護(hù)照常識”作為了重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容，更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴，千萬不可掉以輕心。正是由于他們的努力20xx年全年飯店沒有發(fā)生一起刑事案件，還因為登記準(zhǔn)確、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名經(jīng)濟(jì)詐騙。然而這項工作還存在著不足之處，一是登記單的格式還不符合出入境管理處的要求；二是登記單的填寫還不能全部符合要求；三是傳網(wǎng)不夠及時。在20xx年，針對這些不足和大廳改造的契機(jī)，我計劃首先是按要求設(shè)計新的臨時住宿登記單，然后將戶管工作交給總機(jī)也希望通過改造可以將總機(jī)房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳遞，最后還要在登記單的填寫規(guī)格上嚴(yán)格把關(guān)，以達(dá)到上級領(lǐng)導(dǎo)部門對我們在戶籍管理方面的要求。
    服務(wù)（service）是服務(wù)行業(yè)的根本，因為總臺員工大多是剛剛進(jìn)飯店工作沒多久的新手，而且多數(shù)也沒有從事總臺工作的經(jīng)歷，所以無論是從服務(wù)技巧還是服務(wù)意識都與合格的總臺員工相去甚遠(yuǎn)。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會，目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免類似的錯誤。然而服務(wù)技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達(dá)到的，還要員工在平時的服務(wù)工作中不斷積累經(jīng)驗。在新的一年里，前廳部將繼續(xù)堅持舉行定期的案例分析會，以期待部門所有員工為每一位客人的服務(wù)都是周到和個性化的。
    帳務(wù)處理（settleaccount）的重要性在于，無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，最終都是以經(jīng)營為目的的。如果帳務(wù)處理無法順利進(jìn)行，就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。在下半年，部門針對帳務(wù)調(diào)整混亂的狀況，設(shè)計制作了“費(fèi)用沖減一覽表”并要求員工在工作中按照沖帳程序嚴(yán)格執(zhí)行。而且加強(qiáng)了對前臺員工的素質(zhì)教育，要求全體員工在思想上要正確對待收款工作和工作中出現(xiàn)的金錢誘惑。總結(jié)20xx年帳務(wù)問題，主要可以概括為以下幾點(diǎn)：一、員工品質(zhì)問題，刻意造成前臺帳務(wù)混亂而從中取利；二、因前臺pos信用卡收款系統(tǒng)只有一家銀行，故因pos機(jī)故障無法使用的情況下，出現(xiàn)的手工壓卡差錯；三、因新近員工技能不過關(guān)，概念不清晰，造成帳務(wù)出錯或帳款不平衡。在20xx年，在帳務(wù)處理的工作上部門會加強(qiáng)監(jiān)督同時不懈地進(jìn)行思想素質(zhì)教育，對于帳務(wù)上發(fā)生問題的員工決不姑息；同時在前臺pos機(jī)無法改變現(xiàn)狀的情況下加強(qiáng)對手工壓卡的培訓(xùn)和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓(xùn)并考核。
    憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗，爭取再創(chuàng)新高。
    禮賓班組。
    禮賓班組的員工肩負(fù)著住店賓客迎來送往的工作，除了幫助客人運(yùn)送行李之外禮賓班組的服務(wù)項目還有郵件遞送；物品轉(zhuǎn)交和寄存；雨傘、輪椅車、自行車等物品租用；車輛、游船代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。20xx年以來，因為飯店自身條件的限制，無法擁有自己的禮賓車隊。為了能夠達(dá)到四星級飯店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，我們先后聯(lián)絡(luò)了xx車隊、xx巴士兩家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系，既保證了客人租賃汽車的需要又避免飯店在租賃過程中的責(zé)任承擔(dān)。此外，由于飯店從下半年開始接待團(tuán)隊，這對于從來沒有接待大型團(tuán)隊，運(yùn)送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個新的課題，部門及時發(fā)現(xiàn)了問題并及時整理出了一套團(tuán)隊行李遞送的程序，在一次次理論與時間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題，首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響；其次因各方面客觀因素的存在而使的人員素質(zhì)無法達(dá)到應(yīng)有的要求，譬如在與外賓的交流過程中，因大多數(shù)禮賓員基本沒有外語基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設(shè)備，也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。在即將到來的20xx年里，我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷，同時部門也要在招徠、留住符合素質(zhì)要求的員工上創(chuàng)新思維、大膽變革，要逐步提高禮賓班組員工對飯店的認(rèn)同感以便組成一個人員相對穩(wěn)定的，面貌一新的班組。
    商務(wù)中心、總機(jī)班組。
    自從8月份，商務(wù)中心轉(zhuǎn)入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多，因為商務(wù)中心平時的工作量并不大但又不能沒有員工提供服務(wù)，所以如何用人成為了一個新問題，首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復(fù)印、上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎(chǔ)上我們又增加了手機(jī)充電、秘書等服務(wù)項目。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善，但仍然在服務(wù)工作中出現(xiàn)了差錯。在新的一年中，我們還要繼續(xù)增加針對商務(wù)客人的服務(wù)項目如：裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務(wù)。同時也繼續(xù)將一些總臺的工作轉(zhuǎn)給商務(wù)中心的員工去做，如之前的代客人取消預(yù)授權(quán)工作等等。當(dāng)然商務(wù)中心的員工也會繼續(xù)幫助部門做一些工作。總之要不斷合理的增加商務(wù)中心員工的工作內(nèi)容，達(dá)到各班組之間勞動分配的平衡。至于總機(jī)班組，在經(jīng)過了半年的努力之后，人員已經(jīng)趨于穩(wěn)定。部門也花了不少經(jīng)歷培訓(xùn)總機(jī)員工如何接聽電話和轉(zhuǎn)接電話的技巧，同時部門也將戶籍管理這項重要的工作分配給了總機(jī)，因為就總機(jī)的勞動強(qiáng)度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉(zhuǎn)交給總機(jī)也是部門出于勞動量合理分配的初衷，并且戶籍管理的工作一旦交給總機(jī)去做，我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現(xiàn)在總機(jī)地理位置的關(guān)系，在平時的管理中難免會顧及不到，而且因為總機(jī)和安全的監(jiān)控機(jī)房僅一門之隔，工作中還要兼顧安全工作內(nèi)容，所以在人員流動狀況大的情況下，培訓(xùn)就自然很難到位了。在此在20xx年的改造中，希望飯店領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮到這些實際困難，在布局中能夠合理安排。
    總的來說，前廳部在下半年的部門工作中通過不斷的調(diào)整現(xiàn)在的人員狀況基本穩(wěn)定，作為四星級飯店應(yīng)有的服務(wù)項目和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也能夠基本達(dá)到。并且在和銷售部、財務(wù)部以及客房部等各部門之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。在新的一年里，部門還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路，通過堅持不懈的培訓(xùn)和公平開放的考核機(jī)制調(diào)動部門全體員工的主觀能動性，讓他們從以前的被動管理思維中解放出來，積極主動的將自己的工作不但做好而且出色。同時我也堅信樂鄉(xiāng)雖說是老店，但憑借已經(jīng)或?qū)⒁谟布喜粩嗟母脑旌蛙浖贤ㄟ^注入新鮮血液使得老店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來臨的20xx年，樂鄉(xiāng)飯店一定會以嶄新的面貌迎接八方來賓。
    關(guān)于盧旺達(dá)飯店觀后感。
    關(guān)于飯店的網(wǎng)絡(luò)營銷論文。
    飯店雇傭合同。
    飯店資產(chǎn)評估報告。
    飯店開業(yè)祝賀對聯(lián)。
    飯店年終工作總結(jié)個人篇六
    很快10年就要結(jié)束了，我也在人事部工作了四月有余，人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持“以人為本，人性化管理”的重要思想，邊學(xué)習(xí)，邊工作，逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌，現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下：
    人事檔案及相關(guān)資料
    為了方便開展人事工作，規(guī)范管理人員情況，部門根據(jù)工作需要，在趙總的指導(dǎo)下，建立了相關(guān)人事表格，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調(diào)資表》等，也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
    招聘與檔案管理
    招聘為了對酒店人員進(jìn)行及時補(bǔ)充，跟進(jìn)保障各部門用人時有人可用，有人可選，通常來說，招聘可分為常規(guī)招聘，和非常規(guī)招聘，常規(guī)招聘即指到滕州人才市場進(jìn)行招聘，但滕州人才市場，還未形成一定規(guī)模，此類招聘對客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果，除了常規(guī)招聘外，我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系，在有畢業(yè)生的季節(jié)，及時與學(xué)校聯(lián)系溝通，為方便人才進(jìn)行儲備。
    以上招聘的方法效果不是很明顯，除此之外，人力資源部加強(qiáng)與部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵員工推薦身邊的朋友，介紹到酒店，這是一種人才來源途徑較廣的方法。
    員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫，也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié)，它包括員工手寫檔案，包括在職人員員工檔案，離職人員員工檔案，以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分，檔案的建立以及有效管理，有利于人力資源部，隨時掌握在職人員以及人員流動情況，對于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員，均建立檔案資料，作為人才儲備資料，以便于部門需要人時隨時查閱，可大大減低招聘率。
    人員在崗情況
    酒店現(xiàn)有人員共計169人，其中行政辦公室8人，財務(wù)部18人，后勤部8人，市場營銷部14人，餐飲部25人，客房部30人，工程部17人，保安部14人，廚房24人，質(zhì)檢部2人，人事部1人，前廳部8人，在所有人員中董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總助5人，總監(jiān)2人，經(jīng)理8人，副經(jīng)理7人，主管5人，領(lǐng)班12人，員工138人，督導(dǎo)層以上人員占人數(shù)的18%，員工占總?cè)藬?shù)的82%。
    勞動工資
    自董事長接管后，根據(jù)酒店人員工資情況，對各部門工資進(jìn)行了一系列的調(diào)整，通過調(diào)整，員工在崗情況是比較穩(wěn)定的，加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別，對于員工來講，能起到一定的激勵作用。
    但從實際看，人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應(yīng)成正比，在商務(wù)型酒店中更重要的是，初步設(shè)想為，進(jìn)行交叉培訓(xùn)后，部門之間相互調(diào)配人員，是最理想的辦法。
    以上對2015年10月11日到崗后的工作總結(jié)，本人和部門的工作還存在許多不足之處，需要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，給自己充電，努力的去充實完善自己。主要包括：
    1、制度方案有待完善，形成一套適合酒店運(yùn)行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中，形成有法可依的“法制”環(huán)境。
    2、培訓(xùn)工作應(yīng)加強(qiáng)，應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動學(xué)習(xí)的氛圍，培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)積極性以及能動性，只有有了好學(xué)的員工，酒店才能進(jìn)步的更快。
    3、員工招聘方式單一，補(bǔ)給不及時，造成各部門人員短缺，
    4、員工考評工作不到位，本年度員工的考評工作，總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性，也未能較廣泛的聽取員工意見進(jìn)行綜合分析。
    5、檔案管理不到位，檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡，一個好的檔案材料，能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié)，并從中汲取經(jīng)驗和教訓(xùn)，但是就本部而言，只是初步建立了員工人事的檔案，未能涉足酒店整體檔案，更缺少一些圖片、音、像檔案?？梢哉f這是檔案管理的一大缺憾。
    6、業(yè)務(wù)能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸，缺乏超前的管理意識，無私的管理精神，由于知識面窄，導(dǎo)致管理視角不廣，并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯誤。
    針對上述問題，我部將進(jìn)一步解放思想，更新觀念，強(qiáng)化措施，認(rèn)真加以解決，計劃在明年的工作中按照以下思路開展工作。
    個人操作
    (1)密切關(guān)注勞動力市場信息，和同行各級崗位信息，根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額增加情況，適時提出員工工資及福利調(diào)整建議方案。
    (2)針對酒店的行業(yè)特點(diǎn)，貫徹實施政府有關(guān)的各項勞保政策，協(xié)助建立完善勞動用工規(guī)章制度，嚴(yán)格依法用工，針對員工提出的合理要求，認(rèn)真妥善的予以處理。
    (3)依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休假申請，加班及補(bǔ)休。
    (4)根據(jù)酒店實際經(jīng)營情況，分析酒店人員需求，提出合理調(diào)整人員結(jié)構(gòu)方案，確保人力資源的共享，及合理使用。例如：餐飲的員工如果也能做客房服務(wù)員，前臺的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐，保安員也可以做門僮和傳菜員。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)約開支，又給了員工多掌握服務(wù)技能的學(xué)習(xí)的機(jī)會，可謂是兩全齊美。
    (5)根據(jù)酒店人員的變動和領(lǐng)導(dǎo)的要求編輯員工通訊錄。
    (6)按照酒店制度落實人事年度、月度工作計劃及工作總結(jié)。
    (7)跟進(jìn)落實人員招聘、考評、調(diào)動、晉級、晉升、辭退等工作。
    (8)計劃在春、夏、秋季酒店接待任務(wù)不繁重的時間段，進(jìn)行如：春游、歌詠比賽、演講比賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動、放松員工的心情，調(diào)整員工心態(tài)，以飽滿的精神狀態(tài)投入到對客服務(wù)當(dāng)中去，有快樂的員工才會有快樂的客人。
    (9)做好人力資源開發(fā)工作，不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質(zhì)，為酒店各部門準(zhǔn)備好后備人才，隨時為酒店補(bǔ)充好各級員工。
    (10)定期與各部門溝通，檢查、監(jiān)督酒店有關(guān)人力資源方面的各項規(guī)章制度的落實，避免出現(xiàn)編外員工、逃跑員工等情況。
    (11)針對酒店的用人需求和酒店的實際情況進(jìn)行招聘、人員篩選、面試。
    (12)對員工提出的薪酬問題，要深入了解情況，處理調(diào)解，既要維護(hù)酒店利益又要使員工理解接受。
    (13)保持與各酒店同行，旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關(guān)系互相交流，及時掌握同行最新信息。
    (14)做好所有員工的人事檔案的保密工作，落實好人事保密制度和員工檔案管理制度。
    (15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會。
    2、人事培訓(xùn)
    制定部門的培訓(xùn)計劃，并協(xié)助策劃酒店各部門的培訓(xùn)工作。實施交叉培訓(xùn)計劃，讓酒店員工都能成為多面手。
    3、辦公物料
    本著節(jié)約每一張紙，每一支筆的原則，進(jìn)行部門耗用物料的申購和領(lǐng)用。
    4、安全責(zé)任
    做為部門的安全責(zé)任人，隨時注意部門的日常防火及安全隱患。
    5、跨部門及分部門協(xié)調(diào)
    (1)與其他部門溝通及轉(zhuǎn)達(dá)人力資源部的使用及培訓(xùn)信息給有關(guān)部門和分管老總。
    (2)與其他部門做好溝通，配合質(zhì)檢部處理員工的投訴。
    6、需進(jìn)一步掌握的知識和技能
    熟悉國家勞動法、酒店制訂的各項規(guī)章制度，掌握各部門用工和培訓(xùn)情況，熟練操作電腦、熟悉word、excel等軟件的使用，以便于更好的為酒店服務(wù)。
    一、人力資源工作總述
    在進(jìn)一步做好人力資源部基礎(chǔ)性工作的同時，加強(qiáng)定崗定員、培訓(xùn)與質(zhì)檢、管理制度建設(shè)，把握招聘動態(tài)，進(jìn)行人事管理改革與創(chuàng)新。
    二、人力資源基本情況
    1、截至12月26日? 員工數(shù)305，男149人 ，女156人。
    餐飲、客房68人，保安50人，廚房62人，財務(wù)54人，其他71人。
    2、學(xué)歷情況：截至2012年12月26日公司擁有大專以上學(xué)歷3人、大專7人、中專68人、高職、高中69人。
    三、強(qiáng)化管理，精簡機(jī)構(gòu)。
    我們結(jié)合五星級酒店管理模式，逐漸形成了能體現(xiàn)酒店自身的人事管理系統(tǒng)。在組織結(jié)構(gòu)上，以精簡、必需、合理為原則，根據(jù)各部門功能和職權(quán)情況，設(shè)置了合理的三級垂直管理模式，初步達(dá)到了機(jī)構(gòu)簡、人員精、層次少、效率高的目的。
    四、加強(qiáng)員工事務(wù)管理
    我們組織了衛(wèi)生防疫工作的督導(dǎo)、檢查、整改、達(dá)標(biāo)，為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的.飲食環(huán)境，人力資源部定期組織了員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢，特別是一線員工，沒有漏查一個。為增進(jìn)了員工的身心健康，給員工提供一個安靜舒適的住宿環(huán)境，人力資源部盡可能地改善員工住宿環(huán)境并給宿舍配備了熱水器等設(shè)施。為確保宿舍財產(chǎn)不流失，我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”，并建立了員工住宿登記檔案，根據(jù)員工的變動和進(jìn)離酒店人員的變化，做到了相應(yīng)的調(diào)整及變更手續(xù)，對宿舍的水電等作到了嚴(yán)格的控制，從而較好地杜絕了浪費(fèi)現(xiàn)象。在員工食堂的管理上，合理制訂每日的飲食標(biāo)準(zhǔn)，自開業(yè)以來，在保證員工滿意的情況下，飲食標(biāo)準(zhǔn)從沒有超過計劃標(biāo)準(zhǔn)。
    五、嚴(yán)格“執(zhí)法”，有效整治了違紀(jì)
    管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。因此，人力資源部嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度、員工守則，做到有功必獎，有過必罰，制度面前人人平等，維護(hù)服務(wù)區(qū)員工的正常利益。人力資源部采取批評教育，督促檢查，每日通報，罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現(xiàn)象。并加大質(zhì)檢力度，嚴(yán)格落實服務(wù)區(qū)各項制度的實施，嚴(yán)肅處理違反服務(wù)區(qū)規(guī)定的行為。勸退了12名員工，其中系列處罰共13人次，金額290元。獎勵9人次，金額110元。進(jìn)一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好氛圍。
    六、基本確立酒店各項制度體系，形成較為規(guī)范的人事管理
    根據(jù)管理體制的總體要求，已經(jīng)完成各項管理規(guī)章制度、員工獎懲制度和日常培訓(xùn)管理規(guī)定，讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制已納入2012年工作計劃中。除了完善原有人力資源管理制度外，根據(jù)勞動法和勞動政策法規(guī)，結(jié)合服務(wù)區(qū)的實際情況，明晰了獎懲、考核、異動與選拔、休假、勞動關(guān)系等內(nèi)容，逐步完善服務(wù)區(qū)的勞動人事管理制度。
    七、為適應(yīng)戰(zhàn)略和員工個人發(fā)展需要，大力加強(qiáng)培訓(xùn)工作
    為了不斷增強(qiáng)酒店的競爭實力，提高員工素質(zhì)和能力，滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要，人力資源部制定了相關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定，并施行了日常培訓(xùn)檢查。在培訓(xùn)規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應(yīng)的工作，但酒店整體層面上的專題（知識普及性）培訓(xùn)和酒店各班組內(nèi)部員工的培訓(xùn)需要加強(qiáng)。
    1、通過精心組織，認(rèn)真做好各類培訓(xùn)工作
    對新進(jìn)員工進(jìn)行上崗培訓(xùn)，共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓(xùn)，脫產(chǎn)培訓(xùn)7天共2012年度，除了上述工作外，人力資源部根據(jù)實際情況積極地履行了崗位職責(zé)，為各領(lǐng)導(dǎo)提供數(shù)據(jù)及資料，較好地發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)參謀的作用。
    1、協(xié)助各部門經(jīng)理了解、掌握酒店各項政策精神，并很好地貫徹執(zhí)行。
    飯店年終工作總結(jié)個人篇七
    在年度里，對工作熱情萬分，在此網(wǎng)絡(luò)服務(wù)員的工作中，我非常的開心，感謝我的公司給了這個工作崗位，回首過往，公司陪伴我走過人生很重要的一個階段，使我懂得了很多，領(lǐng)導(dǎo)對我的支持與關(guān)愛。
    令我明白到人間的溫情，在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手，也因為有你們的幫助，才能令到公司的發(fā)展更上一個臺階，在工作上，圍繞公司的中心工作，對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項工作任務(wù)。
    在網(wǎng)絡(luò)服務(wù)工作中，我能遵紀(jì)守法、同事之間互相幫忙，相互學(xué)習(xí)、務(wù)真求實、樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。
    今后努力的方向：隨著公司各項制度的實行，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識也更高更廣。
    為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。即將過去的這一年，在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)助下，我們的工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨和效益目標(biāo)上，緊緊圍繞重點(diǎn)展開工作，在緊張的工作之余，加強(qiáng)團(tuán)隊建設(shè),打造一個業(yè)務(wù)全面，工作熱情高漲的團(tuán)隊。作為一個管理者，對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”，充分發(fā)揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團(tuán)隊的整體素質(zhì)，樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實高效的部門新形象。我充分認(rèn)識到自己既是一個管理者，更是一個執(zhí)行者。要想帶好一個團(tuán)隊，除了熟悉業(yè)務(wù)外，還需要負(fù)責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù)，首先要以身作則，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動承擔(dān)工作。對此我向領(lǐng)導(dǎo)做如下工作報告：
    1、嚴(yán)于律已，自覺加強(qiáng)黨性鍛煉，黨性修養(yǎng)和政治思想覺悟進(jìn)一步提高。
    一年來，我始終堅持運(yùn)用馬克思列寧主義的立場、觀點(diǎn)和方法論，運(yùn)用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物，明辨是非，堅持真理，堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀，用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實踐，在思想上積極構(gòu)筑抵御資產(chǎn)階級民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅固防線。熱愛祖國，熱愛中國共產(chǎn)黨，熱愛社會主義，擁護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的管理思想，堅信社會主義最終必然戰(zhàn)勝資本主義，對社會主義充滿必勝的信心。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策，為加快社會主義建設(shè)事業(yè)認(rèn)真做好本職工作。工作積極主動，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責(zé)，在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻(xiàn)。
    2、強(qiáng)化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)。
    我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，在工作中，堅持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。
    (1)是認(rèn)真學(xué)習(xí)“_”重要思想，深刻領(lǐng)會“_”重要思想的科學(xué)內(nèi)涵，增強(qiáng)自己實踐“_”重要思想的自覺性和堅定性;認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十__報告及十_屆三中、四中全會精神，自覺堅持以黨的十__為指導(dǎo)，為進(jìn)一步加快完善社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制，全面建設(shè)小康社會作出自己的努力。
    (2)是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識，重點(diǎn)學(xué)習(xí)公文寫作及公文處理和計算機(jī)知識。在學(xué)習(xí)方法上做到在重點(diǎn)中找重點(diǎn)，抓住重點(diǎn)，并結(jié)合自己在公文寫作及公文處理、計算機(jī)知識方面存在哪些不足之處，有針對性地進(jìn)行學(xué)習(xí)，不斷提高自己的辦公室業(yè)務(wù)工作能力。
    (3)是認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識，結(jié)合自己工作實際特點(diǎn)，利用閑余時間，選擇性地開展學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)了《中華人民共和國森林法》、《森林防火條例》、《中華人民共和國土地管理法》、《廣西壯族自治區(qū)土地山林水利權(quán)屬糾紛調(diào)解處理條例》、通過學(xué)習(xí)，進(jìn)一步增強(qiáng)法制意識和法制觀念。
    3、努力工作，按時完成工作任務(wù)。
    一年來，我始終堅持嚴(yán)格要求自己，勤奮努力，時刻牢記公司制度，全心全意為公司創(chuàng)造利益的宗旨，努力實踐公司各項目標(biāo)的重要思想，在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。在具體工作中，為老板當(dāng)好參謀助手：
    (1)認(rèn)真收集各項信息數(shù)據(jù)，全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開展情況，分析工作存在的主要問題，總結(jié)工作經(jīng)驗，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實際情況，為解決問題作出科學(xué)的、正確的決策。
    (2)領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項工作，分清輕重緩急，科學(xué)安排時間，按時、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。
    (3)在接待來訪客戶的工作中，堅持按照工作要求，熱情接待來訪客戶、認(rèn)真聽取來訪客戶反映的問題，提出的要求、建議。同時，對客戶要求解決但一時又解決不了的問題認(rèn)真解釋，耐心做好客戶的思想工作，讓客戶相信協(xié)盛。
    在領(lǐng)導(dǎo)與同事們的關(guān)心、支持和幫助下，各項服務(wù)工作圓滿的完成任務(wù)的好成績，得到領(lǐng)導(dǎo)和客戶的肯定。
    回顧一年來的工作，我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進(jìn)步，但我也認(rèn)識到自己的不足之處，理論知識水平還比較低，現(xiàn)代辦公技能還不強(qiáng)。今后，我一定認(rèn)真克服缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)成績，自覺把自己置于公司組織和客戶的監(jiān)督之下，刻苦學(xué)習(xí)、勤奮工作，做一名合格的管理人員，為全面建設(shè)協(xié)盛的目標(biāo)作出自己的貢獻(xiàn)!
    本人具有較強(qiáng)的指導(dǎo)、管理、協(xié)調(diào)能力。在指導(dǎo)工作中，總是先認(rèn)真領(lǐng)會有關(guān)文件精神，深思熟慮，擬定一套工作方案;然后征求各方面的意見，集思廣益，把檔精神與實際情況結(jié)合起來，把個人的智慧與集體的智慧結(jié)合起來。在工作過程中，堅持靠前指揮，找準(zhǔn)工作重點(diǎn)、難點(diǎn)，抓住主要矛盾，有的放矢地解決問題，化解矛盾，牢牢把握工作的主動權(quán)。在管理工作中，堅持每月初主持召開一次分管、協(xié)管部門負(fù)責(zé)人會議，聽取上月工作情況匯報，研究當(dāng)月工作安排計劃，加強(qiáng)管理，督促內(nèi)控制度的落實。在協(xié)調(diào)工作中，堅持以人為本，充分發(fā)揮人的主觀能動性和團(tuán)隊精神，共同完成復(fù)雜、繁重的`工作任務(wù)四、在勤的方面：
    本人事業(yè)心、責(zé)任心強(qiáng)，奮發(fā)進(jìn)取，一心撲在工作上;工作認(rèn)真，態(tài)度積極，雷厲風(fēng)行，勇挑重?fù)?dān)，敢于負(fù)責(zé)，不計較個人得失;工作勤勉，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨;無故不遲到、不早退。一年來，本人基本無休工齡假，節(jié)假日較常值班和加班，協(xié)調(diào)有關(guān)工作，審核有關(guān)報表。
    4、在工作成績方面作如下總結(jié)。
    本人工作思路清晰，計劃性、前瞻性、領(lǐng)導(dǎo)性強(qiáng);開拓進(jìn)取，經(jīng)常提出合理化建議并獲采納，完成較重的本職工作任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作;講究工作方法，效率較高;能按時或提前完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作，工作成績比較突出，效果良好。
    總的來說，一年來，本人分管、協(xié)管的部門較多，工作范圍廣、任務(wù)重、責(zé)任_，由于本人正確理解上級的工作部署，堅定執(zhí)行公司和領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)營方針政策，嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，較好地履行了作為行政職務(wù)和作為專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé)，發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)管理和組織協(xié)調(diào)能力，充分調(diào)動廣_員工的工作積極性，較好地完成了分管和協(xié)管股室全年的工作任務(wù)。
    新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo)，那就是要加緊學(xué)習(xí)，更好的充實自己，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。明年會有更多的機(jī)會和競爭在等著我，我心里在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩(wěn)腳步。踏踏實實，目光不能只限于自身周圍的小圈子，要著眼于_局，著眼于今后的發(fā)展。我也會向其它同事學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，相互交流好的工作經(jīng)驗，共同進(jìn)步。征取更好的工作成績。
    飯店年終工作總結(jié)個人篇八
    時間飛逝，不知不覺中一年又已經(jīng)過去了?；仡櫼酝F(xiàn)總結(jié)如下：
    一、政治思想上。我平時能積極參加政治學(xué)習(xí)，關(guān)心國家大事，認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷提高自身的政治理論水平，遵守法律、法規(guī)及部隊的各項規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作，樹立全心全意為師幼服務(wù)的思想，認(rèn)真完成各類工作。雖然自己只是部隊中的一名廚師，但我從不認(rèn)為自己和別人有什么不同，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作，保證官兵每餐都有營養(yǎng)豐富的飯菜。
    二、在工作上，我擔(dān)任部隊中食品的采買和食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先我嚴(yán)格規(guī)范操作，執(zhí)行消毒制作，保證幼兒飲水飲食的安全。平時在操作中注意以身作則，節(jié)約水電，燃油，作料，不開無人燈，及時關(guān)閉水龍頭，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，還能做到督促其他工作人員嚴(yán)格按規(guī)范操作，嚴(yán)格執(zhí)行消毒制作，確保幼兒飲食和飲水安全。其次在實踐中我不斷探索，根據(jù)教師的口味和幼兒的營養(yǎng)搭配，調(diào)配不同的菜肴，讓他們都能吃上香甜可口的飯菜。在食品的采買過程中，我嚴(yán)格把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，不怕辛苦，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，堅決不讓不合規(guī)格的食品進(jìn)入食堂。最后，我還認(rèn)真做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作，做到每天一小掃，每周一大掃，各類物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時，我還積極參加部隊中的各類學(xué)習(xí)和值班工作，不辭勞苦，任勞任怨，認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)交代的每一件事情。
    三、今年來在工作時間不做私活，不存私心，愛護(hù)物品，輕拿輕放，平時說話注意文明語言，輕聲交流。我還遵守勞動紀(jì)律，不缺勤，不曠工，積極參加一些臨時性突擊工作，能圓滿完成任務(wù)。
    總之，近年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，取得了很好的成績，為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻(xiàn)。
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    xx年彈指間已過半年?？偨Y(jié)我這半年來的工作，只能說是忙碌而充實。半年來在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、關(guān)心下，在同事們的幫助和親切配合下，我的工作取得了一定進(jìn)步，為了總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，更好地前行，現(xiàn)將我這半年的工作總結(jié)如下：
    一、端正態(tài)度，熱愛本職工作。
    態(tài)度決定一切，不能用正確的態(tài)度對待工作，就不能在工作中盡職盡責(zé)。既然改變不了環(huán)境，那就改變自己，盡到自己本份，盡力完成應(yīng)該做的事情。
    只有熱愛自己的本職工作，才能把工作做好，最重要的是保持一種積極的態(tài)度，本著對工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度，踏實的干好本職工作。
    二、培養(yǎng)團(tuán)隊意識，端正合作態(tài)度。
    在工作中，每個人都有自己的長處和優(yōu)點(diǎn)。培養(yǎng)自己的團(tuán)隊意識和合作態(tài)度，互相協(xié)作，互補(bǔ)不足。工作才能更順利的進(jìn)行。僅靠個人的力量是不夠得，我們所處的環(huán)境就需要大家心往一處想，勁往一處使，不計較個人得失，這樣才能把工作圓滿完成。
    三、存在不足。
    工作有成績，也存在不足。主要是加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)和克服自身的缺點(diǎn)，今后要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，克服不足，把工作干好。
    （一）、強(qiáng)化自制力。
    （二）、加強(qiáng)溝通。
    同事之間要坦誠、寬容、溝通和信任。我能做到坦誠、寬容和信任，就欠缺溝通，有效溝通可以消除誤會，增進(jìn)了解融洽關(guān)系，保證工作質(zhì)量，提高工作效率，工作中有些問題往往就是因為沒有及時溝通引起的，以后工作中要與領(lǐng)導(dǎo)與同事加強(qiáng)溝通。
    （三）、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)。
    積累工作經(jīng)驗，改進(jìn)工作方法，向周圍同志學(xué)習(xí)，注重別人優(yōu)點(diǎn)，學(xué)習(xí)他們處理問題的方法，查找不足，提高自己。
    最后還是感謝，感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助，我深知自己還存在很多缺點(diǎn)和不足，工作方式不夠成熟,業(yè)務(wù)知識不夠全面等等，在今后的工作中，我要積累經(jīng)驗教訓(xùn)，努力克服缺點(diǎn),在工作中磨練自己，盡職盡責(zé)的做好各項工作！
    （一）、嚴(yán)于律已，自覺加強(qiáng)黨性鍛煉，黨性修養(yǎng)和政治思想覺悟進(jìn)一步提高。
    一年來，我始終堅持運(yùn)用馬克思列寧主義的立場、觀點(diǎn)和方法論，運(yùn)用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物，明辨是非，堅持真理，堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀，用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實踐，在思想上積極構(gòu)筑抵御資產(chǎn)階級民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅固防線。熱愛祖國，熱愛中國共產(chǎn)黨，熱愛社會主義，擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，擁護(hù)改革開放，堅信社會主義最終必然戰(zhàn)勝資本主義，對社會主義充滿必勝的信心。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策，為加快社會主義建設(shè)事業(yè)認(rèn)真做好本職工作。工作積極主動，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責(zé)，在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻(xiàn)。
    （二）、強(qiáng)化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)。
    我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，在工作中，堅持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。
    一是認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想，深刻領(lǐng)會“三個代表”重要思想的科學(xué)內(nèi)涵，增強(qiáng)自己實踐“三個代表”重要思想的自覺性和堅定性；認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十六大報告及十六屆三中、四中全會精神，自覺堅持以黨的十六大為指導(dǎo)，為進(jìn)一步加快完善社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制，全面建設(shè)小康社會作出自己的努力。
    二是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識，重點(diǎn)學(xué)習(xí)公文寫作及公文處理和電腦知識。在學(xué)習(xí)方法上做到在重點(diǎn)中找重點(diǎn)，抓住重點(diǎn)，并結(jié)合自己在公文寫作及公文處理、電腦知識方面存在哪些不足之處，有針對性地進(jìn)行學(xué)習(xí)，不斷提高自己的辦公室業(yè)務(wù)工作能力。
    三是認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識，結(jié)合自己工作實際特點(diǎn)，利用閑余時間，選擇性地開展學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，進(jìn)一步增強(qiáng)法制意識和法制觀念。
    （三）、努力工作，按時完成工作任務(wù)。
    一年來，我始終堅持嚴(yán)格要求自己，勤奮努力，時刻牢記黨全心全意為人民服務(wù)的宗旨，努力實踐“三個代表”重要思想，在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。在具體工作中，我努力做好服務(wù)工作，當(dāng)好參謀助手：
    一是認(rèn)真收集各項信息資料，全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開展情況，分析工作存在的主要問題，總結(jié)工作經(jīng)驗，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實際情況，為解決問題作出科學(xué)的、正確的決策。
    二是領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項工作，分清輕重緩急，科學(xué)安排時間，按時、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。三是在接待來訪群眾的工作中，堅持按照工作要求，熱情接待來訪群眾、認(rèn)真聽取來訪群眾反映的問題，提出的要求、建議。同時，對群眾要求解決但一時又解決不了的問題認(rèn)真解釋，耐心做好群眾的思想工作，讓群眾相信政府。
    在同志們的關(guān)心、支持和幫助下，各項服務(wù)工作均取得了圓滿完成任務(wù)的好成績，得到領(lǐng)導(dǎo)和群眾肯定。
    回顧一年來的工作，我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進(jìn)步，但我也認(rèn)識到自己的不足之處，理論知識水平還比較低，現(xiàn)代辦公技能還不強(qiáng)。今后，我一定認(rèn)真克服缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)成績，自覺把自己置于黨組織和群眾的監(jiān)督之下，刻苦學(xué)習(xí)、勤奮工作，做一名合合格的人民公務(wù)員，為全面建設(shè)小康社會目標(biāo)作出自己的貢獻(xiàn)！
    時間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間到公司快三個月了。這是我人生中彌足珍貴的一段經(jīng)歷。在這段時間里各級領(lǐng)導(dǎo)在工作上給予了我極大的幫助，在生活上給予了我極大的關(guān)心，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟，感受到了大發(fā)人“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”的豪氣。在對**肅然起敬的同時，也為我有機(jī)會成為**的一份子而自豪。在這三個月的時間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步，現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報。
    一、通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)和日常工作積累使我對大發(fā)有了一定的認(rèn)識。
    在7月份杭州高級人才交流會上認(rèn)識了杜總，我拿到的第一份資料就是介紹新廠畫冊，當(dāng)時只是覺得企業(yè)規(guī)模很大，和杜總交談后，感覺老板很平易近人。對其它方面就不太知道了，特別是對化纖行業(yè)幾乎一無所知。通過三個月的親身體會，對化纖行業(yè)和公司有了一定了解。公司的理念被杜總通俗的解釋為五個發(fā)，確實是很恰當(dāng)，本人對這一理念非常認(rèn)同。公司發(fā)展不忘回報社會的壯舉，令人敬佩。公司以人為本、尊重人才的思想在實際工作中貫徹，這是大發(fā)能發(fā)展壯大的重要原因。在十一年時間實現(xiàn)跨越發(fā)展的確很不容易，爭做全球第一是大發(fā)的雄心壯志，也是凝聚人才的核心動力?，F(xiàn)在**在滌綸短纖行業(yè)起到了舉足輕重的地位，今后還將更加輝煌。
    二、遵守各項規(guī)章制度，認(rèn)真工作，使自己素養(yǎng)不斷得到提高。
    愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項工作順利開展并最終取得成功的保障。在這三個月的時間里，我能遵守公司的各項規(guī)章制度，兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作，三個月從未遲到早退，用滿腔熱情積極、認(rèn)真地完成好每一項任務(wù)，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，平時生活中團(tuán)結(jié)同事、不斷提升自己的團(tuán)隊合作精神。一本《細(xì)節(jié)決定成敗》讓我豪情萬丈，一種積極豁達(dá)的心態(tài)、一種良好的習(xí)慣、一份計劃并按時完成竟是如此重要，并最終決定一個的人成敗。這本書讓我對自己的人生有了進(jìn)一步的認(rèn)識，渴望有所突破的我，將會在以后的工作和生活中時時提醒自己，以便自己以后的人生道路越走越精彩。
    三、認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能，工作能力得到了一定的提高。
    四、不足和需改進(jìn)方面。
    務(wù)知識，通過多看、多問、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務(wù)技能。學(xué)無止境，時代的發(fā)展瞬息萬變，各種學(xué)科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識，并用于指導(dǎo)實踐。在今后工作中，要努力當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手，把自己的工作創(chuàng)造性做好做扎實，為的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
    五、幾點(diǎn)建議。
    公司正處于企業(yè)轉(zhuǎn)型期，是一個非常關(guān)鍵的時期，這一時期應(yīng)該從管理上下工夫，企業(yè)管理的好壞，會決定企業(yè)轉(zhuǎn)型的成敗。首先，要加強(qiáng)思想觀念的轉(zhuǎn)變，加大培訓(xùn)力度，特別是管理干部要改變老觀念，要從實干型向管理型轉(zhuǎn)變。領(lǐng)導(dǎo)干部定期參加外培，這樣可以開闊視野、學(xué)習(xí)管理理論。其次，公司要健全管理制度、明確崗位職權(quán)、建立激勵機(jī)制、完善考核方式。好的制度可以改變?nèi)说男袨椋玫闹贫瓤梢约顔T工，好的制度可以強(qiáng)化管理。第三，要做好后繼人才的培養(yǎng)工作。成立十一年了，當(dāng)年創(chuàng)業(yè)的壯年人已經(jīng)逐漸變成了老年人，這也是客觀規(guī)律，從現(xiàn)在起，要做好老同志的傳幫帶工作，把他們的好做法傳下來，永遠(yuǎn)留在。第四，既要引進(jìn)人才，還要用好人才，特別是要挖掘公司內(nèi)部現(xiàn)有人才，最大限度發(fā)揮各類人才的作用。
    光陰如梭，我進(jìn)入中盈已經(jīng)三個多月了，從一開始對工作的不適應(yīng)到現(xiàn)在適應(yīng)了這個團(tuán)體，懂得了大家如果團(tuán)結(jié)合作，共同應(yīng)對遇到的困難和挫折，我覺得這是我這幾個月來學(xué)到的最有價值的部分。
    財務(wù)是一個單位的核心部門，同時她也是一根引線貫穿與企業(yè)的角角落落。作為財務(wù)人員，我的工作職責(zé)主要是商場銷售部分的財務(wù)處理，納稅申報，財務(wù)管理等工作。在工作中，由于區(qū)別于原來單位的商品種類、商品進(jìn)貨渠道，對商品的進(jìn)貨渠道，結(jié)算方式，貨品出入庫管理等的認(rèn)知是我一開始的主要的工作重點(diǎn)。
    隨著認(rèn)知程度的深入及對賬務(wù)處理熟練程度的提高，已經(jīng)完成了以前賬務(wù)的登帳工作，進(jìn)一步理順了財務(wù)的連續(xù)性。為提高工作效率，使會計核算從原始的計算和登記工作中解脫出來。在姚總的組織下5月份進(jìn)行了會計電算化的初始化進(jìn)程，經(jīng)過一段時間的數(shù)據(jù)初始化，我們都基本掌握了用友財務(wù)軟件的應(yīng)用與操作，財務(wù)核算過渡到會計電算化已經(jīng)進(jìn)入一個階段。這為可以為我們節(jié)約了時間，還大大提高了數(shù)據(jù)的查詢功能，為財務(wù)分析打下了良好的基礎(chǔ)，使財務(wù)工作上了一個新的臺階。
    搞好財務(wù)分析，主要是商品銷售分析，商場在營業(yè)過程中的費(fèi)用分析，資金流動情況等，這些可以為商場銷售產(chǎn)品訂貨的準(zhǔn)確性，及時性，資金占比情況都是一個很好的參考依據(jù)，是企業(yè)管理和決策水平提高的重要途徑，為企業(yè)決策和管理提供有力的財務(wù)信息支持，并將使我們的工作事半功倍，這也是我該努力學(xué)習(xí)和不斷提高的部分。
    工作是一個相互學(xué)習(xí)的過程，工作考驗了我，我也得到了學(xué)習(xí)，主要體現(xiàn)在我對進(jìn)出口業(yè)務(wù)財務(wù)處理的了解，這讓我非常幸喜?！盎畹嚼?，學(xué)到老”很好的一句時刻提醒我們學(xué)習(xí)的話。
    在這里也非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對我們工作的支持。在以后的工作中，我也會繼續(xù)努力，和我們的單位一起成長！一起進(jìn)步！
    時光忽忽飛逝，轉(zhuǎn)瞬間，我加入校研究生會已經(jīng)有一年了。雖說雁過無痕，風(fēng)吹無影，但校研究生會這個我最熱愛的團(tuán)體，給我留下了深刻的烙印，我的整個研一生活也是她伴隨著我走過來的。通過一年的不斷學(xué)習(xí)，在老師的指導(dǎo)下，在師兄師姐和研會同學(xué)們的關(guān)心和幫助下，我已完全融入校研會這個大家庭。個人的工作技能和工作水平也有了顯著提高?，F(xiàn)將我一年來的工作情況簡要總結(jié)如下：
    一，初識校研會，端正態(tài)度，擺正自我，踏踏實實做人，認(rèn)認(rèn)真真做事。
    還記得去年十月份，當(dāng)?shù)玫綆熜值亩绦鸥嬷冶恍Ｑ袝浫?，我所加入的部門是生活服務(wù)部，我的職位是生活部副部長。生活部是校研會的一個重要部門，其主要職能是：關(guān)心同學(xué)生活，盡力解決和滿足同學(xué)提出的各種問題和要求，為大家提供方便，做好學(xué)校與廣大研究生之間溝通的橋梁，明確了這個目標(biāo)，我深感任務(wù)艱巨和責(zé)任重大，雖然我是副部，但我依然要做好這個副手，用盡全力和部長以及同事們一起完成研會和老師交給的各項工作任務(wù)，加入研會的第一天，我首先就端正了態(tài)度，研會和工作不同，盡管我已經(jīng)工作兩年，但是研會我是第一次加入，很多方面我不懂，不了解，不懂的我就問，問同學(xué)，問老師，問師兄師姐，另一方面，我時刻提醒自己，做事務(wù)必認(rèn)真踏實，一件事情，我可以做的不那么出色甚至不會做，但只要我做了，我就要認(rèn)真的去做。
    二，不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高修養(yǎng)，開拓創(chuàng)新，努力進(jìn)取。
    由于自己第一次加入研會，對這個組織不是特別了解，而自己的認(rèn)識，能力，和閱歷與其勝任這一職位還有一定的距離，所以我一直不敢掉以輕心，總在學(xué)習(xí)，我向老師學(xué)習(xí)，向同學(xué)學(xué)習(xí)，向師兄師姐學(xué)習(xí)，還記得研工部石老師在召開第二次研會全體大會上說的一句話：盡力而為，量力而行。簡短的幾個字，卻體現(xiàn)了豐厚的內(nèi)涵，道出了唯物辯證的精髓，加入研會后，我每時每刻不忘記提醒自己要修身養(yǎng)性，做事不重要，要先學(xué)會做人，我深知一次完美的創(chuàng)造，需要追求極致的精神和登峰造極的技藝，這些我并沒有，但是我可以學(xué)，我有同學(xué)，有朋友，有研會的所有同事們，我堅信我可以，。
    三，深入開展生活部各項工作，和同事們一起做好同學(xué)們的后勤保障工作。
    在這里我簡單說一下和同事們一起共同完成的工作：
    其三，努力幫助其他部門做好輔助工作，比如，在學(xué)校舉辦研究生舞會時設(shè)立溫馨小站，為同學(xué)端茶倒水，噓寒問暖，提供休息的地方，在體育部舉辦籃球賽時，我和同事們積極的充當(dāng)計時員，記分員，在學(xué)校舉辦研究生風(fēng)采大賽時，我又和同事們一起買水買盒飯，充分做好了工作人員的后勤保障，等等這些活動，都有著我和同事們奮戰(zhàn)的足跡。
    四，團(tuán)結(jié)同學(xué)，營造氣氛，在工作和學(xué)習(xí)中培養(yǎng)責(zé)任心和集體歸屬感。
    在校研會生活部的一年多來，每做一項工作，哪怕是再怎么簡單，沒有朋友的支持是不行的，團(tuán)隊工作講究的是協(xié)作，天下無難事，只怕有心人，由于我們部門女生較多，男生就我和兩外一個同學(xué)，所以我就多出力，多做事，《后漢書》有云：志不求易，易不避難，我時常想，無論多么艱難的事情，只要大家都出一份力，獻(xiàn)一份策，都會迎刃而解，我相信集體的力量是無窮大的，在一起工作的過程中，我注意和各位同學(xué)溝通協(xié)作，完成了任務(wù)，又培養(yǎng)了感情，工作做完了就沒有了，但是同學(xué)之間情會源遠(yuǎn)流長。
    五，勤以治事，恕以待人，講守仁義，謙虛謹(jǐn)慎，用事實和行動證明自己的存在。
    無論在哪里，無論做什么，無論我扮演什么角色，我都覺得志向很重要，志向是對某種價值目標(biāo)追求的宏愿，決心，和堅定的信念。不管是我還是研會的其他同學(xué)，當(dāng)初加入研會，我覺得至少都是有志向的，那就是想學(xué)習(xí)，想進(jìn)步，想求知，想做事，既然來了，那就認(rèn)真到底，這是我一直對自己說的，成事成人者，志向必須堅定不移，回想這一年多來，我正是堅定了這一在研會的志向，才能穩(wěn)定的連貫的成為我持續(xù)前進(jìn)的動力，風(fēng)風(fēng)雨雨都不懼，更不怕遇到苦難和挫折，我深信，只要我能夠堅持，這些都是小事。
    六，博觀而約取，厚積而薄發(fā)，當(dāng)日事情當(dāng)日畢，明日事情今日擬。
    加入校研會后，我給自己定了一項準(zhǔn)則，并且認(rèn)真貫徹執(zhí)行，那就是今天的事情，必須今天做，除非是由于非常不允許我完成的外在情況或者不可抗力，我都要當(dāng)日做好，否則我自己都舉得對不起這顆良心，我是這樣想的，也是這樣做的，盡管我做的不好，但我一直在努力追求更好，我善于積累知識，我買了很多書，請教了很多同學(xué)，一年來，到了我該寫研會個人總結(jié)的時候了，我終于可以非常有底氣的說一句：校研會，我的良心對的起你!
    一年了，我深知自己有著很多不足，很多缺點(diǎn)，無論工作上還是學(xué)習(xí)上，同事們都包容理解了我很多，在此，我也感謝我的同事們，感謝大家的寬容，感謝師兄師姐，感謝老師，感謝其他部門的每一個人，我知道，正因為有了你們，我才能有學(xué)習(xí)和進(jìn)步的機(jī)會，我經(jīng)常以你們?yōu)閰⒄?，不斷向你們學(xué)習(xí)，完善自己。
    經(jīng)過了長時間的工作，你一定學(xué)會了很多東西吧，快去寫篇工作總結(jié)整理一下思路吧，那么你知道關(guān)于個人工作總結(jié)應(yīng)該怎樣去寫嗎，以下是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的個人工作總結(jié)通用篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
    一年來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的熱情幫助與支持下，通過自身的不懈努力，自己的思想水平和工作能力都有了很大的進(jìn)步，專業(yè)技術(shù)水平也有了很大的提高，特別是在落實__公司提出的“安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和設(shè)備質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)”方面做出了一定的工作，為車間日常管理打下了良好的基礎(chǔ)，也為公司全年安全生產(chǎn)目標(biāo)與生產(chǎn)任務(wù)的順利完成做出了一定的工作，主要有以下幾個方面：
    一、思想方面。
    1、為使自己的思想更好地適應(yīng)新形勢下對管理工作的要求，一年來自己積極參加公司組織的各類學(xué)習(xí)活動，努力鉆研本專業(yè)的安全與技術(shù)業(yè)務(wù)，深切領(lǐng)會上級領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，針對上級領(lǐng)導(dǎo)提出的各項意見和要求認(rèn)真查找自己的不足，使自己的思想和公司領(lǐng)導(dǎo)工作的指導(dǎo)方向保持一致。
    2、在嚴(yán)格管理的同時，努力維護(hù)全體職工的利益，工作中嚴(yán)于律己，率先垂范，從而激勵了職工的上進(jìn)心，使車間全體職工形成了一個人人求上進(jìn)，技術(shù)比爭先的良好氛圍。
    3、為更好地搞好全車間的安全生產(chǎn)工作，日常工作中自己能夠認(rèn)真聽取職工所反映的各類意見、建議和要求，團(tuán)結(jié)周圍的同志，大力抓好車間的安全生產(chǎn)工作。
    4、為充分抓好機(jī)械化作業(yè)線在安全生產(chǎn)中的優(yōu)勢，在自己的思想和業(yè)務(wù)水平不斷提高的同時，把積極抓好職工的安全思想教育，也作為自己的一項重要任務(wù)，一年來，自己總是利用好班前會，在布置工作任務(wù)的同時，結(jié)合以往的設(shè)備事故和公司下發(fā)的各種事故案例，有針對性的對職工進(jìn)行安全思想教育，讓職工牢固樹立“安全第一”的思想，提高每位員工互保、自保意識，較好的保證了車間安全生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行。
    二、安全生產(chǎn)方面。
    20_年重點(diǎn)是強(qiáng)化班組建設(shè)，強(qiáng)化班組建設(shè)是要堅持以人為本，以樹立班組團(tuán)隊為核心，以強(qiáng)化班組管理為重點(diǎn)，以打造安全為主線，以實現(xiàn)創(chuàng)優(yōu)勝班組為目標(biāo)，并提出一些與安全生產(chǎn)密切相關(guān)的要求，將20_年的重點(diǎn)工作匯總?cè)缦拢?BR>    1、樹立安全生產(chǎn)責(zé)任意識。把安全工作真正放在了首位，放在了心里，把過去嘴上講安全變成了現(xiàn)在心中想安全。形成了安全工作天天講，人人抓的良好局面。
    2、切實做好班中巡回檢查工作，對生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，對生產(chǎn)設(shè)備各系統(tǒng)進(jìn)行巡回檢查，以便及時發(fā)現(xiàn)異常情況，采取措施消除隱患，排除故障，防止事故的發(fā)生。
    3、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，要求交接班人員必須口對口、手拉手，你不來我不走的原則將生產(chǎn)、安全等情況交接清楚，做到不清楚就不交班，不接班，防止因交接班不清楚而危機(jī)生產(chǎn)安全。
    4、定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，隨時檢查設(shè)備的運(yùn)行情況及潤滑情況。
    5、嚴(yán)格要求每位職工上班期間穿戴勞動保護(hù)用品，保護(hù)自身的安全健康。通過我們的努力，__車間20_年無發(fā)生輕傷、重傷事故，確保了全年安全生產(chǎn)。
    6、堅持加強(qiáng)現(xiàn)場安全管理，發(fā)現(xiàn)隱患、及時消除;堅持制止各種違章行為;堅持加強(qiáng)員工安全、消防知識培訓(xùn)，并且組織開展“安全生產(chǎn)月”活動，提高員工們的安全意識。
    7、堅持每周二召開一次班組安全生產(chǎn)例會和月度全體職工的安全生產(chǎn)例會，堅持每周二的設(shè)備包機(jī)檢查和日常安全衛(wèi)生巡查工作，查出安全隱患及時整改。
    8、公司與車間簽訂全年安全責(zé)任書，車間與班長簽訂全年安全責(zé)任書，班組與各崗位職工簽訂全年安全責(zé)任書，公司自上而下層層簽訂安全責(zé)任書，明確了各自的安全生產(chǎn)職責(zé)。貫徹落實“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。
    9、組織學(xué)習(xí)安全、設(shè)備質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)容，嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行，將我們的日常管理更上一個新的臺階。
    10、在安全生產(chǎn)月活動中組織全體職工進(jìn)行了“四不傷害”簽名活動，并且要求每位職工交回一張全家福貼到交接班室，讓每位員工在上班前望著自己的父、母、子、女進(jìn)行四不傷害宣誓，有效地提高了每位職工的安全意識。
    三、存在的缺點(diǎn)和不足。
    一年來，自己在工作中雖然取得了一定的成績，同時也感到離領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)的要求還有很大差距，具體表現(xiàn)在：
    1、思想上有時跟不上形勢的要求，觀念老舊，銳意進(jìn)取的思想差。今后必須加強(qiáng)學(xué)習(xí)，以適應(yīng)公司深化改革的需要。
    2、在管理工作上力度不夠，執(zhí)行制度不夠堅決，工作中有拖拉現(xiàn)象，主動性差，這是在今后工作中必須加以克服的。
    3、工作中易犯急躁情緒，有時不能妥善處理好設(shè)備和生產(chǎn)的關(guān)系。
    4、對班組長要求松懈，沒有充分發(fā)揮好一線基層管理者的作用，出現(xiàn)安排工作落實不到位的現(xiàn)象。
    5、職工隊伍的整體素質(zhì)與公司的發(fā)展要求還有較大的差距，還需加大職工的培訓(xùn)力度和安全教育力度。
    6、有些職工工作時安全自我保護(hù)意識差，還需進(jìn)一步的進(jìn)行思想教育。
    7、員工培訓(xùn)雖多，但是起不到培訓(xùn)效果，培訓(xùn)存在流于形式的現(xiàn)象。
    四、明年的工作方向。
    1、繼續(xù)深入學(xué)習(xí)貫徹集團(tuán)和公司的各項方針政策和工作要求，努力完成好公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)，加強(qiáng)自身思想建設(shè)，積極為員工起模范帶頭作用。
    2、重點(diǎn)做好班組長的技術(shù)培訓(xùn)、崗位練兵工作，打造出一支技術(shù)過硬、思想過硬的高素質(zhì)隊伍。
    3、抓好員工思想教育、安全教育、安全技能培訓(xùn)等工作。
    4、抓好節(jié)能降耗、成本核算和設(shè)備檢查保養(yǎng)工作。
    5、加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)溝通和請示匯報工作。
    總之，工作成績和不足都已成為過去，在下一步的工作中，自己要認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)、踏踏實實的工作，完成好公司交給的各項工作任務(wù)。為公司的發(fā)展壯大、為構(gòu)建和諧班組、和諧車間、和諧企業(yè)貢獻(xiàn)自己的全部力量。
    20__年度的工作即將告一段落，本年度我從一名施工員成長為一名技術(shù)負(fù)責(zé)人，自擔(dān)任項目技術(shù)負(fù)責(zé)人以來，對工作一直不敢怠慢，堅持腳踏實地、認(rèn)真務(wù)實的工作態(tài)度，但由于專業(yè)技能不足以及管理經(jīng)驗的欠缺，有些工作做的不到位，也做過一些不讓領(lǐng)導(dǎo)滿意的事。這一年很累，主要是因為圖紙頻繁的變更，同樁基單位的勾心斗角，與甲方的簽證確認(rèn)，迎接第三方檢查等;同時這一年收獲了很多，尤其是作為一名技術(shù)負(fù)責(zé)人，升高自下，陟遐自邇，遇到困難解決困難的過程中，我成長了很多，各方面學(xué)到了很多。下面從工作、思想、工作中的不足、明年計劃四個方面做出年終總結(jié)，知過往，規(guī)劃來年，快速成長，成就自己，回報公司。
    1、技術(shù)工作。作為一名技術(shù)負(fù)責(zé)人，及時編制施工方案、施工進(jìn)度計劃并報監(jiān)理、甲方審批;做好技術(shù)交底工作，保證施工質(zhì)量;由于項目的特殊性，圖紙的變更多，出圖零散給圖紙會審和方案編制等工作及現(xiàn)場施工造成很多困難，根據(jù)實際情況及時編制相應(yīng)的技術(shù)、安全方案。并對相關(guān)人員技術(shù)、安全交底。通過這些方案與三檢制度相結(jié)合，使工程質(zhì)量得到了保證。
    2、現(xiàn)場質(zhì)量管控。實行三檢制，班組長自檢合格后報質(zhì)檢員驗收，驗收合格后報監(jiān)理驗收;每周定期召開進(jìn)度、質(zhì)量、安全例會，在會上將項目上存在的問題解決，協(xié)調(diào)并解決各方面問題。
    3、資料的整理與收集。在施工過程中，及時做好簽證，并留好照片，讓甲方監(jiān)理簽字，做好記錄，保證項目部利益。
    合執(zhí)法報驗工作。參與監(jiān)理例會，安全聯(lián)查，做好周報編制工作。與甲方、監(jiān)理交流溝通工作，保持合作共贏的的伙伴關(guān)系，保證各項工作的順利開展。
    通過一年的工作，我深深地體會到技術(shù)負(fù)責(zé)人工作的重要性與復(fù)雜性，收獲頗多，主要有以下幾個方面：
    1、思想的轉(zhuǎn)變：要做好自己的工作，首先要知道自己的本職工作與崗位職責(zé)，端正態(tài)度，踏踏實實的做好每一件事，做好事前規(guī)劃、事中檢查監(jiān)督、事后驗收總結(jié)。
    2、施工方案的針對性、可行性很重要，要對現(xiàn)場施工有指導(dǎo)意義。做的方案事關(guān)與甲方的結(jié)算工作，一定要將方案寫到位，寫明確，并要監(jiān)理、甲方簽字，確保項目部的利益。
    3、計劃的重要性：每天的事情肯定很多，要做好記錄，按時完成，分清主次。避免雜亂無章，自己無法處理的事情要及時反饋。最好是做到今日事今日畢，避免拖拉。
    4、施工現(xiàn)場規(guī)劃的合理性：施工現(xiàn)場的布置必須考慮便于施工，包括材料的堆放區(qū)位置，施工機(jī)械的安裝位置，運(yùn)輸通道的設(shè)置等。避免由于布置不合理而造成施工困難，材料周轉(zhuǎn)時額外增加人工費(fèi)用。要在平時生產(chǎn)中總結(jié)經(jīng)驗，為以后新工地做好現(xiàn)場布置積累經(jīng)驗。
    5、安全生產(chǎn)：安全無小事，一定不能以為事情小而不去管，做好安全技術(shù)交底，確保項目部的利益。應(yīng)提前做好危險源的識別，開展安全教育，嚴(yán)格要求各班組，使整個工地形成一種注重安全的良好風(fēng)氣。對重點(diǎn)部位進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控，確保有人施工有人管，無人施工有人查。
    二、思想方面。
    屁股決定大腦。項目技術(shù)負(fù)責(zé)人，首先要確定自己的定位，必須站在更高的位置進(jìn)行項目管理。
    初任技術(shù)負(fù)責(zé)人，有喜悅也有壓力?；叵胍幌?4年畢業(yè)進(jìn)公司到現(xiàn)在，身邊的同屆師兄弟幾乎都已經(jīng)離職，很感慨。人還是需要學(xué)會熱愛與心懷感恩的，學(xué)會熱愛這行，學(xué)會銘記成長路上別人對你的好，感謝那些成長路上別人對你的指引。也許現(xiàn)實與理想有差距，也許需要熬夜通宵、也許會被領(lǐng)導(dǎo)批評、也許女朋友會抱怨;但是每當(dāng)學(xué)會一項新技能、經(jīng)歷自己從來沒經(jīng)歷過的工作環(huán)節(jié)，經(jīng)過努力后掙得一份養(yǎng)家糊口的薪水，有苦有甜，這才是真正的人生。
    三、工作中的不足之處。
    1、雖然自己在主觀上一心一意地想把工作做得更好，但由于工作千頭萬緒，有的時候難免會出現(xiàn)急躁情緒，睡覺前回想一下，其實很后悔，我會在以后的工作中，講究方式方法。
    2、在每天的工作中，計劃性太差，會遺忘一些領(lǐng)導(dǎo)交代的事。這一點(diǎn)我準(zhǔn)備這樣來解決，將需辦事情寫出來，做好規(guī)劃，分清主次，對自己的工作計劃中已經(jīng)安排的工作盡可能在當(dāng)天完成。
    3、加強(qiáng)溝通。在一些自己不懂的事情上面多與領(lǐng)導(dǎo)、同事溝通;自己無法解決的事情多向領(lǐng)導(dǎo)匯報，任何一項領(lǐng)導(dǎo)批示的落實，都需要反饋，避免出現(xiàn)信息不對稱情況。
    4、由于我第一次擔(dān)任技術(shù)負(fù)責(zé)人，工作中的一些程序、驗收內(nèi)容、經(jīng)驗比較缺乏;編排施工計劃不適用，還有許多的地方需要我去學(xué)習(xí)和熟悉。在工作中，我會向老技術(shù)負(fù)責(zé)人多請教，多學(xué)習(xí)。
    5、處理問題、履行職責(zé)不夠大膽，有時不能帶頭大膽地開展批評與自我批評。特別是面對復(fù)雜的矛盾和嚴(yán)峻的問題時，在一些問題的處理上有瞻前顧后、畏首畏尾的現(xiàn)象。
    四、明年計劃。
    1、首先加強(qiáng)知識學(xué)習(xí)，提高管理水平。認(rèn)真學(xué)習(xí)好規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)，掌握好專業(yè)知識，提高自己的工作能力，樹立更高的目標(biāo)。
    2、調(diào)整心態(tài)，逐步提高承受力。
    3、進(jìn)一步作好施工管理工作。今后我應(yīng)加強(qiáng)經(jīng)驗積累不斷提高自己的管理水平，提高管理的主動性，敢于提出批評與自我批評，合理分?jǐn)偣ぷ?，使工種工作能夠較快完成。
    4、提高工程簽證意識與簽證工作的及時進(jìn)行。
    5、多上現(xiàn)場，加大對現(xiàn)場質(zhì)量、安全監(jiān)督管理。
    6、加強(qiáng)對施工員的關(guān)心愛護(hù)，帶動他們學(xué)習(xí)，及時做好施工員的思想工作，學(xué)會調(diào)動他們的積極性，營造積極向上的工作氛圍。
    7、加強(qiáng)團(tuán)隊的學(xué)習(xí)作為項目技術(shù)負(fù)責(zé)人，我一定要起好倡導(dǎo)的作用，組織項目管理人員加強(qiáng)技術(shù)知識的學(xué)習(xí)。
    回顧這學(xué)年的工作，使我感到既繁忙又充實，特別是在校領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，我的教學(xué)思想和教學(xué)水平都得到了很大的提高，并取得了一些成績。下面我將這一學(xué)年的工作總結(jié)如下：
    一、思想政治方面。
    在這學(xué)年的教學(xué)工作中，我自始至終以認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，勤懇、堅持不懈的工作精神從事英語教學(xué)。在教學(xué)中，能夠做到為人師表，關(guān)愛學(xué)生，幫助學(xué)生對英語學(xué)習(xí)充滿學(xué)習(xí)熱情和信心。
    二、業(yè)務(wù)素質(zhì)方面。
    為了適應(yīng)課改的需要，我不斷地鉆研新的教學(xué)理念，探索新的教學(xué)方法，不斷將自己的所學(xué)運(yùn)用到課堂教學(xué)之中。本人能做到每天都有積極的精神狀態(tài)，讓學(xué)生感受到一種積極的學(xué)習(xí)氣氛。我能遵循聽說領(lǐng)先、讀寫跟上的教學(xué)要求，努力加大課堂訓(xùn)練量，加快課堂節(jié)奏，切實提高課堂教學(xué)效率。課后堅持認(rèn)真批改學(xué)生作業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。對部分不自覺的同學(xué)還采取強(qiáng)硬背誦等方式，以打好他們的基礎(chǔ)。
    三、教育教學(xué)工作方面。
    認(rèn)真搞好備課，特別是集體備課。教學(xué)中，備課是一個必不可少，十分重要的環(huán)節(jié)。備課充分，能調(diào)動學(xué)生的積極性，上課效果就好。因此，了解和分析學(xué)生情況，有針對地教對教學(xué)成功與否至關(guān)重要至關(guān)重要。因此教學(xué)時針對不同情況，在授課時采取了不同的方法。效果就比較理想。
    以上就是我在本學(xué)年的教學(xué)工作總結(jié)。由于經(jīng)驗頗淺，許多地方存在不足，希望在未來的日子里，能在各位領(lǐng)導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，取得更好成績。
    一年的時間又在我們忙忙碌碌的工作中溜走了。一年來，我始終以飽滿的工作熱情，認(rèn)真努力地完成工作，工作中的酸甜苦辣，讓我的生活也變得更加充實了?，F(xiàn)將一年的工作作如下總結(jié)：
    一、鉆研教材，虛心求教。
    從高段到低段的包班，著實讓我緊張了一把，同時也由于專業(yè)的不適應(yīng)，從位英語教師轉(zhuǎn)而成為一名語文教師，在字母與拼音之間糾結(jié)，甚至還鬧了不少笑話。對語文教學(xué)一竅不通的我只能在工作之余，潛心鉆研教材、備課，積極向有經(jīng)驗的老師請教教學(xué)方法和管理方法。在這次轉(zhuǎn)折中，我似乎又成了一名剛踏上講臺的新教師，重新回到了起跑線，我要感謝幫助我的人，讓我在重新學(xué)習(xí)的同時使我的教學(xué)更加成熟了。
    二、教書育人，培養(yǎng)集體榮譽(yù)感。
    在教學(xué)中我深深明白自己肩上的重任，不僅要教學(xué)生學(xué)習(xí)，更要教會他們?nèi)绾巫鋈?。在我的教學(xué)管理中，我特別注重培養(yǎng)孩子的集體主義精神，為每一次的集體比賽付出自己的努力，經(jīng)過大家的共同努力，我所帶的班級在廣播操比賽中、計算能力和黑板報比賽中也都獲得了一等獎，因為我相信孩子的心中有集體，那他就能學(xué)會為別人著想，不會自私自利，這是做人的基本，同時也能讓孩子感受到集體的力量與溫暖。
    三、極配合學(xué)校教研，提升自身的教學(xué)能力。
    在教學(xué)工作的同時，我也從不放棄對自己教學(xué)能力的培養(yǎng)，我會積極承擔(dān)學(xué)校的各級公開課，在我擔(dān)任一年級數(shù)學(xué)備課組長期間，經(jīng)常組織組內(nèi)教師進(jìn)行教研活動，共同探討，讓新老師逐漸站穩(wěn)講臺，讓自己也能取長補(bǔ)短。
    我覺得身為一名教師，對得起孩子就是對得起自己，我無愧于心，我將會繼續(xù)以這種飽滿的熱情迎接未來的挑戰(zhàn)，不斷取長補(bǔ)短，讓自己的教學(xué)工作再上一個新的臺階。
    時光荏苒，歲月如梭。轉(zhuǎn)眼間來到急診科工作已過半年，這半年的成長充滿艱辛與幸福，激情與挑戰(zhàn)。現(xiàn)我將半年如下：
    一.思想政治。
    作為一名中共黨員，我能夠時刻以一名黨員的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。在遵守科室各項規(guī)章制度的前提下，認(rèn)真學(xué)習(xí)各種先進(jìn)思想，開闊自己的視野，在科室主任和護(hù)士長的領(lǐng)導(dǎo)下，努力提高自己的思想覺悟和業(yè)務(wù)水平，認(rèn)真開展并組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，用知識把自己武裝起來，像一名優(yōu)秀的急診科護(hù)士邁進(jìn)。
    同時，我也積極地響應(yīng)醫(yī)院各部門的號召，踴躍參加醫(yī)院組織的各項活動，不斷提升自己，鍛煉自己，如紅歌會，義務(wù)獻(xiàn)血，技能比武等等，豐富自己業(yè)余生活的同時，開闊了眼界，增長了見識，促進(jìn)自己全面發(fā)展。
    急診科重癥監(jiān)護(hù)室是一個無陪護(hù)病區(qū)，我能夠本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度為病人服務(wù)。生老病死是一個自然的過程，但是我能夠換位思考，病人的身心痛苦，急家屬之所急，憂病人之所憂，把病人當(dāng)做自己的親人，不怕臟，不怕苦，不怕累，盡自己的全部力量去挽救病人的生命，幫助病人，減輕他們的痛苦，時刻銘記：救死扶傷，才是我們的職責(zé)之所在!
    二.業(yè)務(wù)技術(shù)。
    重癥監(jiān)護(hù)室對護(hù)士的全面素質(zhì)要求比較高，這就要求我們平日的工作必須更加努力，更加精益求精。思想覺悟要達(dá)到一定水平，業(yè)務(wù)技術(shù)更要一絲不茍。吸氧技術(shù)，靜脈輸液，心電監(jiān)護(hù)這些常規(guī)技術(shù)一定掌握，尤其呼吸機(jī)的應(yīng)用，氣管插管術(shù)，心肺復(fù)蘇術(shù)更是作為一名急診科護(hù)士必備的技能。
    平日里我能夠認(rèn)真鞏固課本知識，工作中反復(fù)練習(xí)各項操作，爭取做到熟能生巧，每一個月的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)也會準(zhǔn)時參加，作好記錄，并且積極參加各項技能比賽。在河科大一附院首屆職工技能運(yùn)動會上，獲得單人徒手心肺復(fù)蘇術(shù)二等獎，氧氣筒氧氣吸入技術(shù)二等獎。但是這些成績只代表過去，我會更加努力，爭取成為一名優(yōu)秀的技術(shù)能手!
    三.自我管理。
    管理是一門藝術(shù)，是一門終身學(xué)習(xí)的課程。
    在eicu工作期間，我能夠以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，不遲到，不早退，嚴(yán)于律己，寬以待人，工作勤勤懇懇一絲不茍，尊敬老師，團(tuán)結(jié)同事，對病人認(rèn)真負(fù)責(zé)，真正的承擔(dān)起一名急診科護(hù)士該做的。無論何時何地，永遠(yuǎn)銘記，我是一名救死扶傷的白衣天使。
    四.實踐與思考。
    人生是一幅多彩的畫卷，收獲五彩繽紛的同時，難免會有一些差強(qiáng)人意的地方，工作中我也發(fā)現(xiàn)自己許多缺點(diǎn)和不足。
    1.業(yè)務(wù)不熟練。
    例如呼吸機(jī)的應(yīng)用，氣管插管術(shù)，各式管路的護(hù)理等等，因為自己工作時間短，經(jīng)驗不足，難免會造成一些時間、資源的浪費(fèi)。以后我會勤學(xué)習(xí)，多動手，爭取樣樣精通。
    2.思想不成熟。
    救死扶傷，挽救病人的生命，解除他們的痛苦，是我們每一個醫(yī)務(wù)工作者義不容辭的責(zé)任。但是碰到病人及家屬的不理解，不支持，我還是會煩躁，不夠耐心，細(xì)心。以后的工作中我會多多提醒自己：要用一顆寬容、下載的心，對待每一位病人，每一位家屬。
    3.工作不精細(xì)。
    細(xì)節(jié)決定成敗。eicu的工作不比普通病房，急、危、重是它的特色。有時候忙起來，我就會抱西瓜，丟芝麻。比如微量泵用后不知道放回原位置，比如呼吸機(jī)過濾網(wǎng)忘記清洗等等。這些細(xì)節(jié)我以后會多多注意，爭取每一項工作都做到位。
    工作的大半年，充滿酸甜苦辣。及時的總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，才能夠輕松上路。人生旅途最美麗的風(fēng)景，不是目的地，而是沿途的風(fēng)景。希望自己能夠勇往直前，奮勇前進(jìn)，爭取做一名優(yōu)秀的急診科護(hù)士，為急診科的發(fā)展，為河科大一附院的發(fā)展，爭光添彩!
    第一，幾個月的實習(xí)讓我重新認(rèn)識到了護(hù)士這個職業(yè)的崇高。
    在我以前的印象中，護(hù)士就是細(xì)心和耐心的代名詞。我一直以為她們的工作很輕松，很簡單，只需要執(zhí)行醫(yī)生的醫(yī)囑，照方抓藥就行了，其他的工作也只是些瑣碎的小事情。這一次我通過護(hù)理實習(xí)，第一次深入到護(hù)士的日常工作中，護(hù)士的工作就是一個字累，我每天跟著她們跑都累得不行，而且她們不但要在病房間不停的走動，還要給病人輸液發(fā)藥，實際上比醫(yī)生累多了，但他們一句怨言也沒有。一名護(hù)士只要在工作崗位上，她就充滿了力量，她們?nèi)硇牡耐度朐谝粓鰬?zhàn)斗中：把自己的活力完全展現(xiàn)在病房的內(nèi)外，把自己的能量連同微笑毫不保留地奉獻(xiàn)給病人。
    第二，幾個月的實習(xí)使我開拓了眼界。
    增加了見識習(xí)期間，我跟隨帶教老師，細(xì)心聽取講解與指導(dǎo)，了解了許多醫(yī)療設(shè)備的基本操作，觀摩并實踐了許多種醫(yī)療操作，比如生命體征測定(體溫、脈搏、血壓、呼吸、體重)、靜脈滴注、肌肉注射、器械消毒等等。有許多專業(yè)儀器我都是第一次見到。有許多看似簡單的護(hù)理操作，真正做起來才知道并非如此在醫(yī)院的這段時間，種種新鮮事接踵而來，時時給我?guī)砼d奮的沖擊。我充滿好奇，留心觀察，積極提問，護(hù)士們耐心地給我講解，使我了解到了一些醫(yī)療器械的使用方法，基本掌握了護(hù)理操作的要領(lǐng)和注意事項。她們生動地分析一個個看似簡單的操作，并且在規(guī)章制度允許的前提下，給我很多實踐的機(jī)會，讓我有機(jī)會使用這些儀器和設(shè)備，實踐護(hù)理操作。這些都使我對將來從事的工作有了一定的感性認(rèn)識。
    第三、幾個月的實習(xí)使我對醫(yī)護(hù)配合的整體護(hù)理有了一定的理解。
    這一點(diǎn)對我將來的工作極其重要，也是本次實習(xí)最重要的目的之一。通過了解我認(rèn)識到，醫(yī)生和護(hù)士的職責(zé)是高度統(tǒng)一的，目標(biāo)都是為了給病人減輕或解除生理和心理上的痛苦。而要做到這一點(diǎn)首先要了解自己的工作和對方的工作。這方面的知識積累也是我這次護(hù)理實習(xí)的最大收獲。具體地，我了解到：
    1、整體護(hù)理要求醫(yī)生與護(hù)士高度協(xié)作，其中科室主任與護(hù)士長的密切配合是關(guān)鍵。在病區(qū)開展整體護(hù)理前，護(hù)理部主任下科室首先與科主任取得聯(lián)系，將其工作計劃、實施方案等介紹給科主任，取得科主任的支持。護(hù)士長在制定實施整體護(hù)理工作計劃、制度、職責(zé)、人員分工、排班方式等方面都需要爭得科主任的同意。科主任對此項工作高度重視，在交班會上強(qiáng)調(diào)醫(yī)護(hù)配合整體護(hù)理的意義、具體工作計劃，并要求醫(yī)生積極支持與配合?？剖医M織護(hù)士整體護(hù)理知識培訓(xùn)時，科主任和醫(yī)生也需參加學(xué)習(xí)。
    2、醫(yī)護(hù)必須明確責(zé)任，通力合作，共同管理。病區(qū)每個病人床頭都需掛有相應(yīng)的床頭卡，上面寫有病人的基本資料，主管醫(yī)生的姓名。新病人入院時要向他們介紹科室主任和自己的主管醫(yī)生，主管護(hù)士，使醫(yī)護(hù)明確自己的職責(zé)，為病人提供全方位的服務(wù)，從而使醫(yī)護(hù)配合密切。
    3、醫(yī)護(hù)共同查房。這樣有利于解決病人的醫(yī)療，護(hù)理問題。并做好記錄，護(hù)理部不定期檢查查房記錄情況。護(hù)士參加醫(yī)生查房，能進(jìn)一步了解所管病人的情況，提高服務(wù)質(zhì)量。
    4、做好病人的心理護(hù)理是醫(yī)護(hù)的共同職責(zé)。病人的情緒及心理狀況對病情的轉(zhuǎn)歸有很大的影響。病人在生病的時候會產(chǎn)生種種不良的負(fù)性情緒，如緊張、恐懼、焦慮、悲觀失望等。
    在本年度的工作當(dāng)中，在護(hù)士長和科主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十八大精神，工作中堅持以馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論、三個代表重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，立足本職崗位，堅持以病人為中心的臨床服務(wù)理念，認(rèn)真做好各項醫(yī)療護(hù)理工作，較好的完成了各項工作任務(wù)?，F(xiàn)將本年度個人工作情況總結(jié)匯報如下：
    一、思想政治方面。
    能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策，通過早會、報紙、網(wǎng)絡(luò)積極學(xué)習(xí)政治理論，遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)，積極擁護(hù)醫(yī)院以及手術(shù)室的各項方針政策和規(guī)章制度，一切以病人為中心，嚴(yán)格以一名優(yōu)秀護(hù)士的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，堅持以醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量為核心，以病人的滿意度為標(biāo)準(zhǔn)，牢固樹立團(tuán)隊合作精神。
    二、強(qiáng)化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)。
    加強(qiáng)自我職業(yè)道德教育。職業(yè)道德的高低、思想品德的好壞直接影響護(hù)士的素質(zhì)和形象，因此，在一年中的各次廉政教育和技能培訓(xùn)后，我理解了要堅持廉潔自律、嚴(yán)格執(zhí)法、熱情服務(wù)的方針，把人民群眾滿意作為做好工作的根本出發(fā)點(diǎn)，做到始終把黨和人民的利益放在首位，牢固樹立愛民為民的思想，在人民群眾心目中樹立白衣天使形象。加強(qiáng)四自修養(yǎng)，即自重、自省、自警、自勵，發(fā)揮護(hù)士的主動精神.我還很注意護(hù)士職業(yè)形象，在平時工作中注意文明禮貌服務(wù)，堅持文明用語，工作時儀表端莊、著裝整潔、發(fā)不過肩、不濃妝艷抺、不穿高跟鞋、響底鞋、禮貌待患、態(tài)度和藹、語言規(guī)范。在護(hù)士長積極認(rèn)真指導(dǎo)下，我在很多方面都有了進(jìn)步和提高，堅持危重病人護(hù)理查房，護(hù)理人員三基訓(xùn)練，在護(hù)理部組織的每次技術(shù)操做考試中，均取得優(yōu)異的成績。在一年的工作中，能始終堅持愛崗敬業(yè)，貫徹以病人為中心，以質(zhì)量為核心的服務(wù)理念，提高了自身素質(zhì)及應(yīng)急能力。
    三、努力工作，按時完成工作任務(wù)。
    我將以前學(xué)到的理論知識與實際臨床工作相結(jié)合，就必須在平時的工作中，一方面嚴(yán)格要求自己并多請教科室老師，另一方面利用業(yè)余時間刻苦鉆研業(yè)務(wù)，體會要領(lǐng)。熱愛自己的本職工作，能夠正確認(rèn)真的對待每一項工作，工作投入，熱心為大家服務(wù)，認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律，保證按時出勤，出勤率高，全年沒有請假現(xiàn)象，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點(diǎn)，保證工作能按時完成。在開展工作之前做好個人工作計劃，有主次的先后及時的完成各項工作，達(dá)到預(yù)期的效果，保質(zhì)保量的完成工作，工作效率高，同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過不懈的努力，使工作水平有了長足的進(jìn)步，開創(chuàng)了工作的新局面，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。
    以上就是本年度個人工作情況總結(jié)報告，不當(dāng)之處還請上級領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
    時光如梭，轉(zhuǎn)眼間在呼內(nèi)的日子即將結(jié)束，在充滿人性化的醫(yī)院工作讓我的大腦變的更加充實，讓我開闊了視野，讓我看到了以前我所感受不到的人間疾苦，讓我真的明白了生命的價值!回想在過去的一個月中，雖然天天忙忙碌碌，但是它讓我的生活變的充實而有意義，雖然日子充滿了酸甜苦辣，但它卻讓我的腦海中像有一股自由水一樣，源源不斷的讓知識和成長經(jīng)驗注入了我的大腦中的源泉，讓我學(xué)到了我們在學(xué)校想學(xué)而無法學(xué)到的東西。
    來呼吸內(nèi)科，可以說是我的一個轉(zhuǎn)折點(diǎn)，它讓我感受到醫(yī)院的溫馨，教師和我們學(xué)生沒有代溝，對待我們和朋友一樣，有東西一起吃，有玩的一起玩，在玩和吃的同時還孜孜不倦、不厭其煩的教我們臨床護(hù)理知識，讓我離開家后再次感受到社會的溫暖。
    每天早上8點(diǎn)交完班后，扎點(diǎn)滴是我們的必修課，也可以說是鍛煉我們自己的膽量。病人們都很和藹可親，即便是我們一次大意沒有將針扎進(jìn)血管，病人也會笑著說沒事的，小姑娘，萬事開頭難，只要練的多了，就沒事了。人生下來不是什么都會的，都是靠邊學(xué)邊做才會的，偉大的發(fā)明家愛迪生不就是這樣的嗎，失敗乃成功之母嘛。可我們知道，護(hù)士是人類的白衣天使，一點(diǎn)點(diǎn)的失誤就可以誤人的一生，所以我們時時的告誡自己，在工作上我們不能發(fā)生一絲絲的錯誤。我們身為護(hù)士，就注定要為病人負(fù)責(zé)，要為社會負(fù)責(zé)。那樣我的心才會安穩(wěn)。就因為這樣，我們得到了老師的褒獎和病人的贊美。
    雖然社會上老傳著這么一句話，醫(yī)生的嘴，護(hù)士的腿，說護(hù)士只是跑腿的，和醫(yī)生比根本沒法比，醫(yī)生永遠(yuǎn)比護(hù)士的地位高。那我和他們說，你們錯了，醫(yī)生開處方，交給我們后，我們護(hù)士要查看，我們的職責(zé)就是要查看有無錯誤的處方，以便及時更正。所以我更要學(xué)好知識。護(hù)士和醫(yī)生一樣偉大，每天我們?yōu)椴∪虽伌?、扎針、?dǎo)尿，我們護(hù)士雖然累，可我們累的充實，累的高興，累的舒心。
    有時在我們不忙的時或下班后，就和那些老人們聊天，他們大多是子女平常工作在外，比較忙，不能天天照顧老人，讓這些老人產(chǎn)生一種孤獨(dú)的心理，那樣就會讓病人的病情加重，反而不利于患者的病情，那就要我們護(hù)士來關(guān)心他，愛護(hù)他，老年人有時候就是孩子氣，俗話說的好，老人是小孩的一個縮影。所以，我們真心的和老人交談，那樣他們會把我們看成他們心中最親近的人，那樣他心中的不快就會慢慢的消失，醫(yī)學(xué)教.育網(wǎng)搜集整理這樣心情應(yīng)付慢慢的好起來，對病情也是一種幫助，有利于病情的康復(fù)和痊愈。護(hù)士這個職業(yè)是神圣的，是沒人可以替代的。沒有專業(yè)的知識、熟練的技能，就會導(dǎo)致一系列的后果，所以我要更好的學(xué)習(xí)，更加的努力再努力，做一個真正的護(hù)師，為了人類的健康，我要像南丁格爾一樣，為護(hù)理事業(yè)做我一生貢獻(xiàn)!
    一、腳踏實地，從護(hù)理基礎(chǔ)工作做起。
    首先，科室人員偏年輕化，工作經(jīng)驗不足，專科知識欠缺，為提高護(hù)理服務(wù)質(zhì)量，從基礎(chǔ)護(hù)理工作入手，嚴(yán)格執(zhí)行查房程序和交班制度，將晨間護(hù)理與交接班作為交流平臺，深入細(xì)致的開展?？平】抵R教育，和人性化溝通，有效的提高病人滿意度，取得良好效果。同時，將核心制度落實作為本年度考核重點(diǎn)，每周考核一項，逐步規(guī)范工作流程。另外，提高服務(wù)質(zhì)量，從改進(jìn)工作細(xì)節(jié)入手：1.改進(jìn)查對方式，將傳統(tǒng)的稱呼病人床號、姓名，改為問病人姓名，讓病人主動回答，避免查對差錯發(fā)生的可能性;2.改進(jìn)備皮方法，使用一次性備皮刀，撤消民用備皮刀，將滑石粉潤滑備皮改為肥皂液潤滑備皮，提高工作效率和備皮效果;3.推廣使用家屬陪護(hù)椅，只象征收取使用費(fèi)，為病人提供很大方便;4.建立護(hù)士交流溝通本，將日常工作質(zhì)量控制內(nèi)容，傳達(dá)會議內(nèi)容，交接須注意事項等寫入溝通本，各班參閱，減少須開會才能傳達(dá)的周期長、不能及時改進(jìn)的弊端，達(dá)到質(zhì)量持續(xù)及時改進(jìn)目的。5..聯(lián)合都市寶貝照相館，免費(fèi)為新生寶寶提供出生第一照，將新生的喜悅留給我們，也留給病人全家，取得特殊的良好效果。
    二、抓制度落實，明確工作分工，防范工作漏洞。
    將工作細(xì)化，進(jìn)行分工，文書書寫由責(zé)任護(hù)士和質(zhì)檢員三人負(fù)責(zé)，開成管床護(hù)士責(zé)任下完成病歷，責(zé)任護(hù)士把管，質(zhì)檢員質(zhì)控的三級質(zhì)控模式，有效的控制書寫錯誤和不規(guī)范書寫，提高書寫質(zhì)量。工休座談、搶救藥品、實習(xí)生講課、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)分別責(zé)任到人，形成人人有事管，事事有人負(fù)責(zé)，大家共同參與科室管理，有效提高了大家的積極性。
    三、嚴(yán)格產(chǎn)房管理，完成布局改造。
    加強(qiáng)產(chǎn)房管理，印制產(chǎn)科常見急癥搶救流程，張貼在產(chǎn)房內(nèi)墻，強(qiáng)化操作流程化，落實腕帶識別制度，嚴(yán)格執(zhí)行新生兒腕帶配戴工作，建立產(chǎn)房交接流程并督導(dǎo)實施，有效加強(qiáng)產(chǎn)婦及新生兒安全管，同時完善疫苗上報及查對程序，加強(qiáng)疫苗管理。另外，根據(jù)管理年驗收標(biāo)準(zhǔn)，再次進(jìn)行產(chǎn)房改進(jìn)，配置消毒用品，調(diào)整待產(chǎn)室、隔離產(chǎn)房、及隔離待產(chǎn)室位置，以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。
    四、苦練技術(shù)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
    自去年7月到醫(yī)院工作，我在二十部，二十部，二十科和重癥監(jiān)護(hù)病房輪換，學(xué)習(xí)工作。體驗式學(xué)習(xí)，通過一年的感覺，以先前獲得的理論知識和臨床工作的實際相結(jié)合，我們必須在和平時期，一方面對自己的嚴(yán)格要求，并就此與多老師教另一方面，業(yè)余的時間刻苦鉆研業(yè)務(wù)，經(jīng)驗要素的使用。在同期間對癌癥化療，化療適應(yīng)癥，禁忌癥和并發(fā)癥的治療各類專業(yè)第三十第一次接觸的x科目比較陌生。經(jīng)過4個月的學(xué)習(xí)，感覺學(xué)到了很多有用的知識，如：各種形式的化療藥物在不同的外周靜脈的刺激，在化療，如毒品泄漏的危險，應(yīng)立即采取保健措施，長期的發(fā)生術(shù)后深靜脈導(dǎo)管護(hù)理的病人長期化療。此外，在化療的病人會出現(xiàn)胃腸道，皮膚，粘膜，精神狀態(tài)和化療的一系列反應(yīng)的病人，此時，我們需要為病人提供護(hù)理子護(hù)理領(lǐng)域的熱情，尊重，耐心聽病人的主訴，良好的床頭交接班，給病人精神上的支持。
    在有關(guān)知識，在學(xué)科學(xué)習(xí)的x三十。術(shù)前準(zhǔn)備的心理輔導(dǎo)和腸道準(zhǔn)備，飲食指導(dǎo)。術(shù)后生命體征監(jiān)測，觀察切口，協(xié)助咳嗽咳痰，觀察輸液量和輸液速度，各種引流管護(hù)理，導(dǎo)管護(hù)理，飲食護(hù)理，與觀察和護(hù)理等術(shù)后并發(fā)癥。作為婦女事務(wù)局與特異性腫瘤患者，在日常工作中，它要求我們必須更多的耐心去與他們的交流和溝通，才能更好地提高護(hù)理質(zhì)量，讓病人信任我們的工作。
    現(xiàn)在我三十病房旋轉(zhuǎn)，這是一個綜合部門，有超聲刀，介入性研究，西醫(yī)和化療。我覺得在這里學(xué)習(xí)，如很多事情：諧波手術(shù)刀病人應(yīng)注意皮膚的保護(hù)，感覺活動的體溫，和肢端足背脈搏等;后，應(yīng)逐患者肢體制動干預(yù)對象，沙袋加拿大的壓力，觀察病人排尿。
    經(jīng)過近一年的研究，除了與企業(yè)各部門的知識，熟悉，但我仍然注意到，在注意文明禮貌服務(wù)，堅持文明和語言，有尊嚴(yán)的日常工作，文書工作，護(hù)士的專業(yè)形象，整潔的衣服，頭發(fā)，沒有濃妝艷抹，不穿高跟鞋，堵塞環(huán)，禮貌患有態(tài)度和藹，語言規(guī)范。認(rèn)真學(xué)習(xí)醫(yī)療事故處理條例及其法律和法規(guī)，對醫(yī)療的積極參與醫(yī)院組織學(xué)習(xí)活動，以豐富的法律知識，增強(qiáng)安全法規(guī)自我保護(hù)意識。在積極和護(hù)士長嚴(yán)格的指導(dǎo)下，我在許多方面取得了長足的進(jìn)步和改善通常在商業(yè)部門參加每月一次學(xué)習(xí)，每個星期二的上午的會議上，堅持以病人護(hù)理的關(guān)鍵輪，護(hù)理人員為基礎(chǔ)的培訓(xùn)，由部組織的關(guān)懷堅持二是技術(shù)操作考試，取得了良好的效果。
    在一年的工作，可總是愛和奉獻(xiàn)精神，貫徹以病人為中心，為核心的服務(wù)理念，提高自身素質(zhì)和應(yīng)急能力的質(zhì)量。
    當(dāng)然，我發(fā)現(xiàn)還有一些不足之處應(yīng)予改善。例如，在學(xué)習(xí)，有時有浮躁的情緒，感覺太多的東西需要學(xué)習(xí)，心浮氣躁，尤其是在面對挫折，我們不能冷靜處理。在工作中，有時存在著標(biāo)準(zhǔn)不高的現(xiàn)象，雖然基本上能夠履行其職責(zé)和義務(wù)，但在行動方面也得到進(jìn)一步改善，這是需要改進(jìn)和加強(qiáng)我的未來發(fā)生。
    在即將過去的一年，眾議院再次感謝護(hù)士長的領(lǐng)導(dǎo)，并確定以教育，指導(dǎo)，批評和幫助，感謝他們的關(guān)心和支持同事教學(xué)的教師?；叵肫饋?，有一些進(jìn)步和提高，同時，還有一些不足之處，展望未來，它應(yīng)該發(fā)展自己的優(yōu)勢和長處，克服其弱點(diǎn)。
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    飯店年終工作總結(jié)個人篇九
    我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
    1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。
    2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
    3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
    4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
    5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
    1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
    2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。
    3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
    4、20__年傳菜全年離職人數(shù)23人，20__年傳菜全年離職人數(shù)4人，20__年是比較穩(wěn)定的一年。
    1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
    2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
    3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
    1、人手不足，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。
    2、由于國家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!
    3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時解決的問題。
    4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
    5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
    1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
    2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
    3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
    總之，__年又是以今天作為一個起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
    飯店年終工作總結(jié)個人篇十
    時間過去了一年，我也完成了一年個人的工作，這樣回顧下，我覺得自己也算是很好的完成了領(lǐng)導(dǎo)所交給我的工作了。已經(jīng)要面對新的一年了，我對明年有很多的期待。那現(xiàn)在就對一年的工作做總結(jié)。
    一、工作積極進(jìn)取。
    作為公司其中普通的一員，我向著優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)，在工作中積極不懈怠，我知道工作中的自己肯定是有非常多的地方需要去改進(jìn)，所以我很努力的去把工作給做好，認(rèn)真對待問題，注重細(xì)節(jié)，努力進(jìn)取，讓自己可以不斷的學(xué)習(xí)。在初期，我努力去積累，補(bǔ)充自己的知識，我不會因為自己不會做那個工作，就因此停滯，而是努力的學(xué)習(xí)如何解決，讓問題在我手中順利的被解決，努力的為公司做事。我更明白如果不努力，就會沒有成績，就不能真正的立足公司，所以工作上是不敢去犯錯的，都是能夠做好就做好，自己要是能做，就積極的去做，不會因為不是交給自己工作就不做。
    二、工作會規(guī)劃好。
    我雖然不是多優(yōu)秀的人，但是我也明白一個道理：做事是不能盲目去做的，而是要給自己制定計劃，才能按時完成。那么這一年，我的工作我都會規(guī)劃好，把每個步驟都寫下來，甚至?xí)陔娔X寫好計劃后打印出來，就貼在辦公桌上，讓自己隨時的查看工作完成的怎么樣，每次做好工作了，就打好夠，然后去做下一步的工作。這樣提前規(guī)劃好工作，能夠從中查找不足，努力改正自己，讓工作更能去完善，一次一次做的好。
    三、下一年工作計劃。
    下個年度的工作，我要更好的去把工作計劃做好，尤其是每天的工作也要做好計劃，按照計劃去做，我覺得能更好的完成。我會再去加深業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，讓自己的能力能夠達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的要求，然后去接觸新工作，這樣我也就獲得成長，能夠讓自己在工作有出色的成績。再就是，我要學(xué)會從工作吸取經(jīng)驗，及時去改正自己。我給自己制定新的目標(biāo)，然后朝著目標(biāo)一直前進(jìn)，帶著期望工作，是一定可以把工作做好點(diǎn)的。
    20__年__月我調(diào)入售后服務(wù)組，擔(dān)任售后服務(wù)司理。在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我依照公司的作業(yè)精力和作業(yè)要求，結(jié)合自己的崗位責(zé)任，吃苦勤勉、仔細(xì)盡力作業(yè)，較好地完結(jié)了作業(yè)使命，獲得杰出的成果。下面，依據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)的組織和要求，就自己的售后服務(wù)作業(yè)狀況進(jìn)行總結(jié)：
    一、仔細(xì)盡力學(xué)習(xí)，前進(jìn)思維覺悟和事務(wù)水平。
    我從質(zhì)量處理崗位轉(zhuǎn)到售后服務(wù)崗位，知道到自己身上的責(zé)任更重，擔(dān)子更大，為不孤負(fù)公司的希望，我仔細(xì)學(xué)習(xí)公司的作業(yè)精力和售后服務(wù)知識，實在前進(jìn)自己的思維覺悟和事務(wù)水平，以充沛實行作業(yè)責(zé)任，仔細(xì)盡力作業(yè)，全面完結(jié)作業(yè)使命，獲得杰出成果。我培養(yǎng)自己吃苦耐勞、長于研究的敬業(yè)精力和求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新的作業(yè)風(fēng)格，堅持“精雕細(xì)鏤，一絲不茍”的準(zhǔn)則，仔細(xì)對待每一項作業(yè)，堅持把作業(yè)做完做好，力求作業(yè)的完美與高效。
    二、吃苦勤勉作業(yè)，前進(jìn)售后服務(wù)水平。
    我是售后服務(wù)司理，懂得售后服務(wù)作業(yè)的重要性，增強(qiáng)作業(yè)責(zé)任心和作業(yè)緊迫感，做到吃苦勤勉作業(yè)，力求前進(jìn)售后服務(wù)水平，促進(jìn)公司健康、持續(xù)開展。一是對售后人員進(jìn)行思維教育，前進(jìn)售后人員的思維覺悟，保證部隊安穩(wěn)，可以仔細(xì)盡力做好售后服務(wù)作業(yè)，盡力獲得廣大客戶的滿足。二是加強(qiáng)售后人員的學(xué)習(xí)訓(xùn)練，全面前進(jìn)售后人員的事務(wù)技術(shù)和服務(wù)水平，前進(jìn)售后服務(wù)作業(yè)的功率和質(zhì)量，盡力為公司開展作貢獻(xiàn)。三是尊重售后人員的品格，了解售后人員的需求，對售后人員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)處理，保證售后人員的薪酬，使售后人員可以活躍自動把售后服務(wù)作業(yè)干得更好。經(jīng)過以上三方面，售后服務(wù)水平比曩昔有顯著前進(jìn)，為公司往后開展奠定了根底。
    三、嚴(yán)厲要求自己，培養(yǎng)杰出作業(yè)風(fēng)格。
    我嚴(yán)厲要求自己，培養(yǎng)杰出作業(yè)風(fēng)格，在作業(yè)中承當(dāng)自己的責(zé)任，盡力做好每一項作業(yè)。我加強(qiáng)自己執(zhí)行力建造，做到在思維上、作業(yè)上、行動上與公司保持高度一致，不折不扣地貫徹執(zhí)行公司的作業(yè)精力，以新觀念、新思路、新方法做好各項作業(yè)，力求奪得更大成果。
    四、存在缺少問題和往后盡力方向。
    擔(dān)任售后服務(wù)司理后，我仔細(xì)盡力作業(yè)，盡管售后服務(wù)水平有所前進(jìn)，獲得杰出成果，但仍是存在必定的缺少問題，首要是自己專業(yè)技術(shù)知識和作業(yè)事務(wù)技術(shù)還不行高，有些售后服務(wù)作業(yè)還沒有徹底做到位，這些缺少問題需求在往后作業(yè)中實在加以改善和前進(jìn)。
    進(jìn)入20__年，我要依照公司作業(yè)精力和自己責(zé)任規(guī)模，盡力做到三點(diǎn)：一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，前進(jìn)自己的事務(wù)作業(yè)技術(shù)，進(jìn)一步做好自己的本職作業(yè)。二是勤勉作業(yè)，全面完結(jié)作業(yè)使命，前進(jìn)作業(yè)功率和作業(yè)質(zhì)量，為客戶供給愈加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。三是加強(qiáng)風(fēng)格建造，嚴(yán)厲執(zhí)行公司的作業(yè)精力和作業(yè)紀(jì)律，活躍做好各項作業(yè)，服務(wù)公司健康、持續(xù)開展。
    飯店年終工作總結(jié)個人篇十一
    回顧20__年近一年的會計工作，我在玉度飯店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及總經(jīng)理的指導(dǎo)下，認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例，按財務(wù)管理要求實事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成了20__年玉都飯店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的校對。積極有效地為飯店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成，為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。自從事會計工作近一年來，收獲頗豐，個人財務(wù)管理能力得到了不斷提高和鍛煉，但也有很多不足之處，給自己日常的工作造成了一定的困擾，也給飯店生產(chǎn)經(jīng)營帶來了不利影響，現(xiàn)將近一年工作情況總結(jié)如下：
    1、嚴(yán)格執(zhí)行飯店現(xiàn)金管理及結(jié)算制度，定期核對現(xiàn)金與賬目，發(fā)現(xiàn)不符情況，做到及時匯報、及時處理。
    2、及時回收飯店各項收入，開出收據(jù)，回收現(xiàn)金及時存入銀行。
    3、做好與銀行部門的對接工作，辦理貸款還款業(yè)務(wù)及其他相關(guān)業(yè)務(wù)。
    4、井然有序的完成員工工資發(fā)放及其他經(jīng)費(fèi)發(fā)放工作。
    5、為滿足飯店經(jīng)營需要，曾負(fù)責(zé)各樓層布草聯(lián)系清洗及發(fā)放工作。
    1、只有主動融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能保持好。
    的工作狀態(tài);。
    2、只有堅持原則落實制度，認(rèn)真理財管賬，才能履行好財務(wù)職責(zé);。
    3、只有樹立服務(wù)意識，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，才能把分內(nèi)的工作做好;。
    4、只有保持心態(tài)平和，“取人之長、補(bǔ)己之短”，才能不斷提高、取得進(jìn)步。
    因本人非會計專業(yè)出生，對會計工作的認(rèn)識不夠，會計工作專業(yè)知識學(xué)習(xí)力度不夠，專業(yè)能力不強(qiáng);與飯店各部門及同事需協(xié)調(diào)、溝通不夠;對本飯店各項財務(wù)原始數(shù)據(jù)監(jiān)督力度欠缺。
    在下一年年的工作中，堅持實際工作中證明行之有效的工作方法，同時在工作方法上進(jìn)行改進(jìn)，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程，減少紕漏，嚴(yán)格把關(guān)，更好的控制飯店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度，提高工作效率，及時與各部門溝通，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督，及時核對，多配合，相互協(xié)作，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，使財務(wù)工作在明年更上一個臺階，為玉都下一年取得更好的業(yè)績提供財務(wù)數(shù)據(jù)保障。
    飯店年終工作總結(jié)個人篇十二
    本人作為xx飯店總經(jīng)理，在董事長及集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)飯店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo)，共同提高飯店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)就20xx年度的工作總結(jié)如下：
    為使飯店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
    飯店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，飯店各項崗位程序及流程已制定。飯店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是飯店發(fā)展的基礎(chǔ)，飯店管理層自年初開始，即對飯店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
    飯店中層管理人員為飯店的中堅力量，培養(yǎng)飯店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前飯店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。
    培訓(xùn)工作對于飯店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升飯店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心。飯店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了“培訓(xùn)技能實踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。
    及時調(diào)整了員工宿舍，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。員工伙食也是較為突出的一個問題。飯店領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定自行開辦員工餐，自開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評。飯店加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險也起到了不可估量的作用。
    飯店年終工作總結(jié)個人篇十三
    一個學(xué)期的飯店管理課很快就結(jié)束了，在開課之前對于飯店這個行業(yè)，我毫無概念，記得在開始幾堂課堂上老師問我們：飯店、酒店、旅店的區(qū)別，當(dāng)時我們很多人真的區(qū)分不清楚，更別說對于飯店行業(yè)和飯店管理的認(rèn)識了。十來周的課程下來，雖然對飯店管理還沒有形成很深刻系統(tǒng)的認(rèn)識，但是我知道了許多國際著名酒店的概況及管理經(jīng)驗，通過課堂模擬飯店的小組課堂討論和pk形式，使課堂不僅生動活潑而且讓同學(xué)們獲得很多學(xué)習(xí)中的快樂，這種更接近素質(zhì)教育的授課模式一致獲得了同學(xué)們的好評。以下是我個人對課堂模擬酒店的感悟，及對酒店管理一些方面的認(rèn)識。
    二、“模擬酒店”
    課堂模擬酒店的活動，在第一輪環(huán)節(jié)我們小組隊員要定好自己的店名，我們最終確定了“hearthflying(心飛揚(yáng))”，以及店訓(xùn)“您的肯定，我們的動力;您的滿意，我們的心意”，然后在不同的市場環(huán)境下，我們各酒店都面臨著價格的變動以及各酒店潛在的競爭，通過幾輪驚險的pk，我們“心飛揚(yáng)”酒店最終獲得了28萬元的收益，贏得了最佳效益獎。
    在第二輪“酒店定位”環(huán)節(jié)，我們各小組積極討論，為自己的酒店確定酒店類型、酒店規(guī)模、地理位置、客源市場、酒店特色等做了較為詳細(xì)的定位，我們“心飛揚(yáng)”酒店定位是：經(jīng)濟(jì)型酒店，是以一座位于市郊的公寓型的酒店，雖在主體定位是經(jīng)濟(jì)型的，但在設(shè)計和設(shè)施設(shè)備上卻以小而精致的裝飾來顯示它的不同。我們的客源市場主要是青年人，其中主要針對城市中高級小白領(lǐng)。
    我們的“心飛揚(yáng)”酒店有其幾大特點(diǎn)：一是在公寓型的酒店，有小而精致的單人房、溫馨浪漫的情侶房、寬敞明亮的家庭套房，還有青年集聚交友套房等，對于每款房間的設(shè)計都各有不同，營造的氛圍也不一樣，至于同款類型的房間，我們在其內(nèi)部小裝飾上又有所不同諸如房間裝飾色彩、床型、鮮花、地毯、木質(zhì)家具等等。這主要是滿足現(xiàn)代青年人對個性的需求，不與別人的雷同，同時還可以把旅店設(shè)計成家的形式，青年人可以在經(jīng)過緊張繁忙的工作之后，在市郊的“心飛揚(yáng)”酒店里放松自己，享受自在的生活。
    二是酒店的飲食方式和小酒吧的設(shè)計，客人們可以在我們廚房天地里自行做飯做菜，享受閑適的樂趣，可以嘗試做各種的菜肴，可以和家人或情侶或朋友一起，我們將有專人收拾廚房;對于那些不喜歡自己動手做飯的客人，可以到我們的集體餐廳飲食，若不喜歡熱鬧，也可以帶到自己房間或叫客服送餐。在我們的酒店里我們還有自己專門的小酒吧，酒吧色彩上冷暖色調(diào)相結(jié)合，營造的是輕松愉悅的氛圍，客人們可以自行到歌臺上哼幾首自己喜歡的小調(diào)，也可以點(diǎn)歌。
    三是酒店的設(shè)施設(shè)備，我們的特點(diǎn)之一是有不少的自行車，客人們可以自行騎車在市郊溜達(dá)閑逛散心，若有集體的客人想要結(jié)伴一起去市郊景點(diǎn)旅游，我們酒店將會提供聯(lián)系旅行社，解決客人旅游的需要。
    店發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境。這種課堂活動，不僅活躍了我們的頭腦，而且增加了我們對酒店行業(yè)的認(rèn)識，獲得了很多樂趣。
    三、飯店管理的我?guī)c(diǎn)認(rèn)識。
    而通過課堂和課余時間的學(xué)習(xí)，對于酒店管理方面我深刻感受到以下幾個方面的重要性：
    (1)成熟完善的管理系統(tǒng)：
    任何一個酒店的成功，都離不開成熟完善的管理系統(tǒng)。大多數(shù)服務(wù)行業(yè)遵循著“顧客就是上帝”的原則，卻往往忽略了對自己員工的重視與培養(yǎng)。一套成熟的酒店經(jīng)營模式應(yīng)該“內(nèi)外兼修”，即在硬件設(shè)備設(shè)施上做到讓顧客滿意，感受到賓至如歸的享受;而對于自己的員工同樣讓他們感覺到自己在酒店中不可忽視的作用，著名的馬里奧特集團(tuán)的經(jīng)營之道中“以人為本”的哲學(xué)----馬里奧特飯店充分發(fā)揮員工積極性，留住優(yōu)秀人才。人才是一個企業(yè)的支柱，正是基于這一認(rèn)識，馬里奧特飯店聯(lián)號才將“人”提高到了一個至關(guān)重要的高度。在發(fā)揮員工積極性，留住優(yōu)秀人才方面，馬里奧特飯店還采取了一些有效的措施，例如：建立公平的競爭機(jī)制;尊重員工個人價值;重視感情投資;優(yōu)厚的員工待遇。只有讓員工感覺到被尊重，他們才會真誠地工作，企業(yè)的發(fā)展才會更持久。
    (2)專業(yè)技能：二是職業(yè)技能的培訓(xùn)是極為重要的環(huán)節(jié)，工作人員的素質(zhì)提高了，服務(wù)質(zhì)量自然也會提升。香格里拉酒店集團(tuán)為每一位員工提供全方位、多層次的培訓(xùn)機(jī)會，以促進(jìn)員工個人的長期發(fā)展。集團(tuán)要求下屬酒店撥出用于培訓(xùn)發(fā)展的專項預(yù)算，并由總經(jīng)理親自負(fù)責(zé)，每年至少投資員工工資總額的2%用于員工的培訓(xùn)與發(fā)展。給員工以英語培訓(xùn)，香格里拉還為每個員工網(wǎng)上學(xué)習(xí)的機(jī)會，網(wǎng)絡(luò)課程與美國康耐爾大學(xué)合作，這個培訓(xùn)計劃將在未來的5年中為香格里拉集團(tuán)提供3000個在線職業(yè)發(fā)展機(jī)會。全方位的培訓(xùn)體系為培養(yǎng)高素質(zhì)的酒店管理和服務(wù)人員奠定了基礎(chǔ)。通過培訓(xùn)，員工素質(zhì)提高了，服務(wù)質(zhì)量也會隨之提高。
    (3)“微笑服務(wù)”：
    三是酒店這個行業(yè)，與其他服務(wù)業(yè)相比更具有挑戰(zhàn)性，它就像一個小社會，里面有形形色色的人群，“微笑服務(wù)”是大多數(shù)酒店對員工的要求，著名的希爾頓飯店要求“露出八顆牙齒”微笑方式廣為人知。但是簡單的幾個字，卻并非易事。畢竟不是每個客人都是友善的，難免會遇到一些苛刻的客人，所以如何做到不失尊嚴(yán)的同時又令客人滿意，也是一種生活的智慧，可見酒店是個很鍛煉人的大熔爐。對于我們這些整天在校園里的學(xué)生來說，有機(jī)會去酒店工作也的確是件有意義的事情。
    (4)存在的問題：
    近些年來，我國的酒店行業(yè)發(fā)展迅速，但是在好多方面還存在問題。為了最大限度地獲得利潤，管理者投機(jī)取巧，以及飲食用品的衛(wèi)生質(zhì)量讓人擔(dān)憂;服務(wù)上，員工態(tài)度差等等，這些都不利于酒店行業(yè)的健康發(fā)展。因此，政府的監(jiān)督，法律的約束力度應(yīng)該加強(qiáng)。我們應(yīng)該借鑒國際著名酒店的管理模式及經(jīng)驗，使本國越來越多的酒店與國際接軌。
    四、總結(jié)。
    總而言之，酒店管理這門課讓我自己學(xué)到了很多以前感覺離自己很遠(yuǎn)的東西，也獲得了很多快樂，希望有機(jī)會還能更深入地學(xué)習(xí)更多相關(guān)的理論知識，在以后的生活工作中更多的接觸一些相關(guān)的知識，希望不久后的實習(xí)中能理論聯(lián)系實際，切實學(xué)有所用，學(xué)會所有，學(xué)以致用。
    飯店年終工作總結(jié)個人篇十四
    20__年彈指間已過去?？偨Y(jié)我這一年來的工作，只能說是忙碌而充實。一年來在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、關(guān)心下，在同事們的幫助和親切配合下，我的工作取得了一定進(jìn)步，為了總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，更好地前行，現(xiàn)將我這一年的工作總結(jié)如下：
    一、端正態(tài)度，熱愛本職工作。
    態(tài)度決定一切，不能用正確的態(tài)度對待工作，就不能在工作中盡職盡責(zé)。既然改變不了環(huán)境，那就改變自己，盡到自己本份，盡力完成應(yīng)該做的事情。
    只有熱愛自己的本職工作，才能把工作做好，最重要的是保持一種積極的態(tài)度，本著對工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度，踏實的干好本職工作。
    二、培養(yǎng)團(tuán)隊意識，端正合作態(tài)度。
    在工作中，每個人都有自己的長處和優(yōu)點(diǎn)。培養(yǎng)自己的團(tuán)隊意識和合作態(tài)度，互相協(xié)作，互補(bǔ)不足。工作才能更順利的進(jìn)行。僅靠個人的力量是不夠得，我們所處的環(huán)境就需要大家心往一處想，勁往一處使，不計較個人得失，這樣才能把工作圓滿完成。
    三、存在不足。
    工作有成績，也存在不足。主要是加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)和克服自身的缺點(diǎn)，今后要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，克服不足，把工作干好。
    (一)強(qiáng)化自制力。
    工作中無論你做什么事，都要對自己的工作負(fù)責(zé)，要加強(qiáng)自我克制和容忍，加強(qiáng)團(tuán)隊意識，理智的處理問題，不給大家和談對造成麻煩，培養(yǎng)大局意識。
    (二)加強(qiáng)溝通。
    同事之間要坦誠、寬容、溝通和信任。我能做到坦誠、寬容和信任，就欠缺溝通，有效溝通可以消除誤會，增進(jìn)了解融洽關(guān)系，保證工作質(zhì)量，提高工作效率，工作中有些問題往往就是因為沒有及時溝通引起的，以后工作中要與領(lǐng)導(dǎo)與同事加強(qiáng)溝通。
    (三)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)。
    積累工作經(jīng)驗，改進(jìn)工作方法，向周圍同志學(xué)習(xí)，注重別人優(yōu)點(diǎn)，學(xué)習(xí)他們處理問題的方法，查找不足，提高自己。
    最后還是感謝，感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助，我深知自己還存在很多缺點(diǎn)和不足，工作方式不夠成熟，業(yè)務(wù)知識不夠全面等等，在今后的工作中，我要積累經(jīng)驗教訓(xùn)，努力克服缺點(diǎn)，在工作中磨練自己，盡職盡責(zé)的做好各項工作!
    飯店年終工作總結(jié)個人篇十五
    (一)、堅持強(qiáng)勢宣傳，努力營造良好的酒管工作氛圍。
    全市積極利用電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、報紙等宣傳媒體，將《辦法》和《條例》相關(guān)規(guī)定印制成公告書、告知書、橫幅、條幅等進(jìn)行公告或張貼發(fā)放，共懸掛橫幅200多條，發(fā)放宣傳資料8500余份。市酒管辦、__市酒業(yè)協(xié)會、__日報社聯(lián)合舉辦了《寶慶酒香》酒文化半月刊。市酒管辦堅持每月出一期《__酒管》刊物介紹全市酒管動態(tài)，__縣酒管辦堅持每兩月出刊《芙荑酒管》。__縣電視臺還給__縣酒管辦配備專人和一臺攝像機(jī)，對酒類管理法規(guī)、酒管工作動態(tài)及酒類廠商、酒類商品進(jìn)行強(qiáng)力宣傳，并在綜合頻道和影視頻道每天播出四次。3月15日，邵東、綏寧、新邵、城步、新寧、武岡、__縣、隆回等縣分別在政府大院、廣場等主要場所開展真假酒展示、鑒別講座活動，召開銷毀假酒現(xiàn)場會，廣泛宣傳酒管法律法規(guī)和酒管工作動態(tài)，營造了良好的酒管工作氛圍。積極利用省商務(wù)網(wǎng)站、和《__日報》、《__晚報》全面宣傳酒管工作，全市共發(fā)布酒管工作信息90余篇，被省商務(wù)廳網(wǎng)站采編20余篇，在各類報紙上發(fā)表酒管新聞70多篇，為廣泛宣傳酒管法律法規(guī)和酒管工作動態(tài)，營造了良好的酒管工作氛圍。
    (二)、加強(qiáng)酒類執(zhí)法人員培訓(xùn)，大大提高了酒管隊伍執(zhí)法水平。
    為真正做到文明執(zhí)法、公正執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法、依法行政，塑造良好的酒類執(zhí)法形象。五月下旬，市酒管辦舉辦了全市酒類行政執(zhí)法培訓(xùn)班，對來自各縣(市)酒類管理行政執(zhí)法人員30多人進(jìn)行了集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)。邀請了市政府法制辦等有關(guān)部門專家，結(jié)合典型案例和《商務(wù)部酒類管理辦法》、《湖南省酒類管理條例》，為大家講解了《行政處罰法》、《行政訴訟法》、《行政復(fù)議法》、《國家賠償法》等有關(guān)內(nèi)容。由市酒管辦負(fù)責(zé)人向大家介紹了酒類執(zhí)法案卷的制作方法及其應(yīng)注意的問題。城步縣酒管辦相繼也舉辦了酒類批發(fā)商法制培訓(xùn)班，全縣22家酒類批發(fā)商均參加了培訓(xùn)。會上，縣酒管辦組織認(rèn)真學(xué)習(xí)了《湖南省酒類管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》，并結(jié)合工作實際逐條進(jìn)行講解，讓經(jīng)銷商全面掌握《條例》和《辦法》的具體內(nèi)容，自覺依照《條例》和《辦法》規(guī)范經(jīng)營行為，學(xué)會利用《條例》和《辦法》保護(hù)經(jīng)營利益。
    (三)、嚴(yán)格落實酒類許可和備案制度，嚴(yán)把酒類商品市場準(zhǔn)入關(guān)。
    一是始終堅持嚴(yán)把酒類準(zhǔn)入制度，積極做好酒類批發(fā)許可、零售備案登記和外地酒市場準(zhǔn)入登記備案。要求所有廠方或經(jīng)銷商提供詳細(xì)的廠方資料和質(zhì)檢報告，確保允許進(jìn)入市場銷售的酒類商品質(zhì)量安全。8月份，通過對在我市銷售的十一種外地啤酒質(zhì)量進(jìn)行了抽樣檢查，抽檢結(jié)果全部合格。
    二是始終貫徹《條例》和《辦法》，嚴(yán)格酒類批發(fā)行政許可。我們嚴(yán)格按照酒管法規(guī)對酒類批發(fā)和零售經(jīng)營所要求的條件和標(biāo)準(zhǔn)，建立了審批辦理程序和制度;認(rèn)真審核申請者提供的相關(guān)資料，依程序規(guī)范審批辦理，特別是對酒類批發(fā)許可證的發(fā)放把關(guān)比以往更嚴(yán)，提高了準(zhǔn)入門檻。全年共審批辦理酒類批發(fā)許可證296家，其中市直城區(qū)86家、區(qū)縣(市)206家;辦理零售備案登記2934家，其中市直城區(qū)327家，區(qū)縣(市)2607家。同時對已取得批發(fā)許可證的，通過檢查現(xiàn)在又不具備批發(fā)條件的責(zé)成限期整改，整改仍不合要求的取消其批發(fā)資格。此外，大部分外地進(jìn)入我市銷售的酒類商品都進(jìn)行了備案登記。
    三是圓滿完成全市換發(fā)新證工作。截止今年11月30日，我市酒類批發(fā)企業(yè)換發(fā)新證工作圓滿完成，本次共換發(fā)新證291家。根據(jù)今年七月份全省酒類稽查工作會議精神，我市對換發(fā)新證工作積極籌備、精心組織、嚴(yán)格依據(jù)酒類批發(fā)許可的條件和程序辦理，具體分三個階段進(jìn)行實施：7月下旬為計劃布署階段，針對我市酒類批發(fā)企業(yè)情況確定換證條件和時限，分別對縣(市)和市內(nèi)批發(fā)企業(yè)下達(dá)了換發(fā)新證通知，提出具體要求。8月1日至9月30日為換證全面展開階段，10月1日至11月底為清理掃尾和統(tǒng)計階段。通過此次換發(fā)新證，更加準(zhǔn)確地掌握了批發(fā)企業(yè)的數(shù)量及經(jīng)營品種情況，同時清理出一批不符合批發(fā)資格的酒類經(jīng)營企業(yè)，為進(jìn)一步規(guī)范酒類批發(fā)行政許可及酒類監(jiān)督管理工作奠定了扎實的基礎(chǔ)。
    (四)查證溯源，不斷將《隨附單》溯源制度推向深入。
    一是終堅持以查證溯源為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營，無《酒類流通隨附單》等行為。堅持專項整治與日?；橄嘟Y(jié)合，經(jīng)常深入市場、門店、超市查檢有無《酒類流通隨附單》、有無銷售假冒偽劣酒等行為。上半年全市共清查出無證經(jīng)營戶36家，無《酒類流通隨附單》的經(jīng)營戶69家，累計開出《責(zé)令整改通知書》146份，下發(fā)《酒類經(jīng)營公告書》961份，免費(fèi)發(fā)放警示牌1000多個。對50多家無《隨附單》和《隨附單》不全的經(jīng)營戶進(jìn)行了處罰。
    二是為進(jìn)一步規(guī)范使用《隨附單》，特制定了《__市隨附單管理辦法》試行規(guī)定，明確規(guī)定酒類經(jīng)營者在領(lǐng)取、填寫、保管《隨附單》以及建立使用臺賬等方面作出了具體規(guī)定。__縣酒管辦在辦公經(jīng)費(fèi)拮據(jù)的情況下，拿出資金制作了“《酒類流通隨附單》專用夾”，由酒管工作人員上門免費(fèi)發(fā)給酒類批發(fā)商和零售商，對嚴(yán)格執(zhí)行《酒類流通隨附單》制度的酒類經(jīng)營商授予“實施《酒類流通隨附單》制度示范店”榮譽(yù)稱號，并對酒類批發(fā)商和零售商提出“實現(xiàn)5個百分之百”的要求：購入酒品百分之百索取《酒類流通隨附單》;批發(fā)酒品百分之百填開《酒類流通隨附單》;《酒類流通隨附單》百分之百填寫規(guī)范;百分之百做到“單隨貨走，單貨相符”;百分之百保管好《酒類流通隨附單》。
    (五)、重拳出擊打假工作，保障了酒類消費(fèi)安全。
    開展打擊酒類違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治活動。根據(jù)省酒管辦《湖南省商務(wù)廳開展打擊酒類違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治實施方案》，結(jié)合我市酒類生產(chǎn)情況，市酒管辦迅速擬制下發(fā)了專項整治方案，并成立了專項檢查小組，深入市區(qū)9個酒類生產(chǎn)企業(yè)，詳細(xì)檢查生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證和法定檢測機(jī)構(gòu)認(rèn)定的質(zhì)量檢驗報告、衛(wèi)生檢驗報告，督促企業(yè)嚴(yán)格對照酒類產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》及時開展自查自糾工作，及時準(zhǔn)確調(diào)查掌握酒類生產(chǎn)企業(yè)的基本情況及企業(yè)是否使用非法食物添加物和濫用食品添加劑。隆回、新寧等縣對所轄區(qū)域的5個酒類生產(chǎn)企業(yè)及時進(jìn)行跟蹤檢查。全市14家酒類生產(chǎn)企業(yè)均未發(fā)現(xiàn)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。
    飯店年終工作總結(jié)個人篇十六
    一年來，在辦公室主任的領(lǐng)導(dǎo)下，在同志們的配合支持下，我圍繞辦公室的工作特點(diǎn)和工作規(guī)律，努力適應(yīng)新的崗位要求，認(rèn)真履行自己的職責(zé)，扎扎實實地開展了各項工作，較好地完成了工作任務(wù)。下面，將我一年以來的學(xué)習(xí)、工作情況述職報告如下。
    一、20__年主要工作。
    1、根據(jù)飯店整體部署，搞好調(diào)查研究，掌握上級政策和情況，做好辦公室擬辦的有關(guān)刊物，為飯店領(lǐng)導(dǎo)決策提供信息服務(wù)。
    2、起草飯店黨、政有關(guān)工作報告、領(lǐng)導(dǎo)講話、文件等有關(guān)材料。
    3、對上級文件、會議決定事項及領(lǐng)導(dǎo)指示的執(zhí)行情況進(jìn)行及時反饋。
    4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)和政治學(xué)習(xí)，不斷提高的工作質(zhì)量和工作效率。
    5、完成飯店領(lǐng)導(dǎo)及辦公室主任安排的其它工作任務(wù)。
    二、工作內(nèi)容和措施。
    一是認(rèn)真做好文秘工作。先后承擔(dān)撰寫了黨委工作總結(jié)、工作規(guī)劃、在第四屆工會代表大會上的講話等領(lǐng)導(dǎo)講話、情況匯報等各種材料20多篇;撰寫了上級來文、來函回復(fù)、報告等材料50余篇，同時，按照辦公室的工作要求，盡職盡責(zé)的完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各類材料、文件的起草工作。
    二是做好黨務(wù)工作。按照飯店年初制定的黨建工作方案，認(rèn)真執(zhí)行，組織各類黨建活動，如開展迎“七一”系列活動、黨委書記講黨課、各支部黨員日活動，并與各支部結(jié)合做好全店黨員黨費(fèi)收繳及后續(xù)黨費(fèi)上交、記賬等各項工作。
    三是精心做好會議組織和來賓接待工作。先后和其他同事一起參與了飯店縣處級領(lǐng)導(dǎo)干部專題民主生活會、最美嵩山人宣講活動、慶祝改革開放40周年觀影式、我與飯店共慶生演唱會等會議活動的前期組織和后期攝影燈工作，并且在海南、洛陽、鄭州等兄弟單位來店考察期間，熱情、周到地做好迎來送往工作，鍛煉了自己的組織能力和待人接物能力。
    四是積極做好信訪工作。重點(diǎn)針對組織部重視的我店退休人員反映個人有關(guān)事項的問題，積極與組織部部門和退休人員溝通，為保障飯店的穩(wěn)定、和諧貢獻(xiàn)了自己的微薄之力。
    五是團(tuán)結(jié)同事，努力工作。在工作中，我注意團(tuán)結(jié)同事，寬以待人，不計較個人得失，從不與同事爭名利、爭長短，任勞任怨，努力做好自己的工作。同時嚴(yán)于律己，不把小事當(dāng)無事，不把小錯當(dāng)無錯。時時、處處以大局為重，講團(tuán)結(jié)、講正氣、講原則。辦公室工作無小事，任何一件領(lǐng)導(dǎo)交辦或同事托付辦理的事，我都會千方百計地去把它做好。對于要印發(fā)的文件，我每次都進(jìn)行認(rèn)真的核稿和校對，并請其他同事幫助校稿，最后送給分管領(lǐng)導(dǎo)把關(guān)，減少了出錯的幾率，保證了文件準(zhǔn)確、及時發(fā)放。
    六是協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)處理日常事務(wù)。積極協(xié)助主任做好其他日常事務(wù)等工作，牢固樹立“辦公室無小事”的思想，堅持做好本職工作的同時，對領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的任務(wù)，如電話通知、接待任務(wù)等，都認(rèn)真完成，及時辦理、不拖延、不誤事、不敷衍，盡力做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心和滿意。
    三、辦公室工作體會。
    我調(diào)入辦公室工作以來,飯店領(lǐng)導(dǎo)、辦公室的領(lǐng)導(dǎo)和同志們給了我許多政治上的關(guān)心、工作上的幫助和生活上的關(guān)懷。我能有今天,永遠(yuǎn)也不會忘記領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)愛。我惟一的回報方式就是拼命地工作。我珍惜這份來之不易的工作,珍惜這良好的工作環(huán)境,同時,也被飯店領(lǐng)導(dǎo)和全體同志的敬業(yè)精神深深感動。
    一年來,對領(lǐng)導(dǎo)安排的所有工作,我從不講任何客觀理由和條件,總是默默無聞地努力完成。多少個節(jié)假日,多少個不眠夜,我都是在拼命工作中度過的。雖然常常因為剛到部門業(yè)務(wù)不熟練，業(yè)務(wù)技能不熟練感到身心疲憊,但我的心情始終是舒暢的。每當(dāng)我的工作得到領(lǐng)導(dǎo)和同志們的認(rèn)可,每當(dāng)看到自己的努力為飯店發(fā)展起了一點(diǎn)微不足道的作用時,那種成就感,那種自豪感是任何語言也無法表達(dá)的。古人說:三十而立。年過三十的我對人生、對事業(yè)也有了自己的感悟，努力工作是我最的追求。說句實在話,工作不僅是我謀生的手段,更是我回報領(lǐng)導(dǎo)和同志們的最好方式,也是我實現(xiàn)人生價值的惟一選擇。
    四、自我評價。
    1、優(yōu)點(diǎn)及不足。
    我的優(yōu)點(diǎn)主要有三個方面：一是愛學(xué)習(xí)，肯鉆研;二是能吃苦，能奉獻(xiàn);三是責(zé)任心和敬業(yè)精神強(qiáng)，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
    不足之處主要是：日常管理經(jīng)驗相對不足，辦公室業(yè)務(wù)技能有待進(jìn)一步提高;用辯證法分析思考問題的能力還不強(qiáng);政策理論水平需要進(jìn)一步提高。
    2、努力方向。
    一是要圍繞中心，突出重點(diǎn)，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手;二是要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，注重實踐，不斷提高理論水平和工作能力，更好的做好本職工作;三是要扎實工作，求真務(wù)實，樹立良好的形象，絕不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的期望;四是不斷轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，改進(jìn)工作方法，與辦公室成員團(tuán)結(jié)協(xié)作，恪盡職守，做好服務(wù)，為實現(xiàn)幸福美麗“嵩山”的美好愿景做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    飯店年終工作總結(jié)個人篇十七
    我于xxxx年x月x日成為公司的試用員工，到今天3個月試用期已滿，根據(jù)公司的規(guī)章制度，現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為公司正式員工。
    作為一名剛參加工作一年多的畢業(yè)生，初來公司，曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處，該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化，讓我很快完成了從普通職員向高效職員的轉(zhuǎn)變。
    在崗試用期間，我在xx部學(xué)習(xí)工作。這個部門的業(yè)務(wù)是我以前從未接觸過的，和我的專業(yè)知識相差也較大;但是在各部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)下，使我在較短的時間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境，也熟悉了公司的整個操作流程。
    在本部門的工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù)，同時主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂;專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教，不斷提高充實自己，希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面，為公司做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然，初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
    經(jīng)過這三個月，我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立處理公司的業(yè)務(wù)，整理部門內(nèi)部各種資料，當(dāng)然我還有很多不足，處理問題的經(jīng)驗方面有待提高，團(tuán)隊協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng)，需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。
    這是我的第x份工作，這三個月來我學(xué)到了很多，感悟了很多;看到公司的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價值，和公司一起成長。
    在此我提出轉(zhuǎn)正申請，懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創(chuàng)造價值，同公司一起展望美好的未來!
    2
    一、總結(jié)概論總結(jié)是對已經(jīng)做過的工作進(jìn)行理性的思考。它要回顧的是過去做了些什么，如何做的，做得怎么樣?？偨Y(jié)與計劃是相輔相成的，要以計劃為依據(jù)，訂計劃總是在總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。其間有一條規(guī)律，就是：計劃——實踐——總結(jié)——再計劃——再實踐——再總結(jié)。一、總結(jié)有如下特點(diǎn)：
    2、強(qiáng)調(diào)科學(xué)性?？偨Y(jié)經(jīng)驗不能就事論事，“跟著感覺走”。而要就事論理，辯證分析，力求得出科學(xué)結(jié)論，這樣才能促進(jìn)工作的轉(zhuǎn)化。
    1、按總結(jié)的時間分，有年度總結(jié)、半年總結(jié)、季度總結(jié)。進(jìn)行某項重大任務(wù)時，還要分期總結(jié)或叫階段總結(jié)。
    2、按總結(jié)的范圍分，有單位總結(jié)、個人總結(jié)、綜合性總結(jié)、專題總結(jié)等。
    3、按總結(jié)的性質(zhì)分，有工作、生產(chǎn)、教學(xué)、科研總結(jié)等。
    二、總結(jié)撰寫前的準(zhǔn)備有人說過：要總結(jié)寫得好，必須總結(jié)作得好;要總結(jié)作得好，必須工作做得好，立場觀點(diǎn)對頭。這應(yīng)該是寫總結(jié)的經(jīng)驗之談。好的總結(jié)是在做好總結(jié)工作的基礎(chǔ)上寫出來的，更是人民群眾在實際中干出來的。在現(xiàn)實生活中，有的單位干得不怎么樣，但總結(jié)時卻“噴香水”，這對本單位的工作失去實際意義，不應(yīng)該提倡。也有的單位工作有成績卻形成不了典型經(jīng)驗，這種情況說明總結(jié)工作沒做好。上述兩種情況都是應(yīng)該避免的。搞好總結(jié)，是企業(yè)管理的一項重要工作，是增強(qiáng)干部、職工凝聚力的一種重要手段，需要認(rèn)真對待?？偨Y(jié)究竟應(yīng)該怎樣做呢?從總體上說要發(fā)動群眾，自下而上做總結(jié)。工作是群眾做的，總結(jié)也應(yīng)該由他們來做。不應(yīng)撇開群眾湊集政績，絞盡腦汁制作觀點(diǎn)。總結(jié)過程中能量化的要量化，把定性分析和定量分析結(jié)合起來考察，從客觀事實出發(fā)，防止感情用事，以免總結(jié)流于形式。此外，搞好總結(jié)還要注意以下幾點(diǎn)：
    1、重視調(diào)查研究，熟悉情況總結(jié)的對象是過去做過的工作或完成的某項任務(wù)，進(jìn)行總結(jié)時，要通過調(diào)查研究，努力掌握全面情況和了解整個工作過程，只有這樣，才能進(jìn)行全面總結(jié)，避免以偏概全。
    2、熱愛本職工作，熟悉業(yè)務(wù)熱愛本職工作，事業(yè)心強(qiáng)，是做好工作的前提，也是搞好總結(jié)的基矗寫總結(jié)涉及本職業(yè)務(wù)，如果對業(yè)務(wù)不熟悉，就難免言不及義。
    3、堅持實事求是的原則總結(jié)是對以往工作的評價，必須堅持實事求是的原則，就像陳云同志所說的那樣，“是成績就寫成績，是錯誤就寫錯誤;是大錯誤就寫大錯誤，是小錯誤就寫小錯誤”。這樣才能有益于現(xiàn)在，有益于將來?？浯蟪煽?，報喜不報憂，違反作總結(jié)的目的，是應(yīng)該摒棄的。
    4、重點(diǎn)在出經(jīng)驗，找規(guī)律總結(jié)的最終目的是得出經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，找出做好工作的規(guī)律。因此，總結(jié)不能停留在表面現(xiàn)象的認(rèn)識和客觀事例的羅列上，必須從實踐中歸納出規(guī)律性的結(jié)論來。
    三、總結(jié)的寫法一、工作總結(jié)的結(jié)構(gòu)形式及其內(nèi)容年終總結(jié)(含綜合性總結(jié))或?qū)ｎ}總結(jié)，其標(biāo)題通常采用兩種寫法，一種是發(fā)文單位名稱+時間+文種，如《銅仁地區(qū)煙草專賣局2004年工作總結(jié)》;另一種是采用新聞標(biāo)題的形式，如松桃縣大興訪送部的卷煙零售戶誠信等級管理專題總結(jié)：《客戶爭等級，誠信穩(wěn)銷量》。正文一般分為如下三部分表述：
    1、情況回顧這是總結(jié)的開頭部分，叫前言或小引，用來交代總結(jié)的緣由，或?qū)偨Y(jié)的內(nèi)容、范圍、目的作限定，對所做的工作或過程作扼要的概述、評估。這部分文字篇幅不宜過長，只作概括說明，不展開分析、評議。
    2、經(jīng)驗體會這部分是總結(jié)的主體，在第一部分概述情況之后展開分述。有的用小標(biāo)題分別闡明成績與問題、做法與體會或者成績與缺點(diǎn)。如果不是這樣，就無法讓人抓住要領(lǐng)。專題性的總結(jié)，也可以提煉出幾條經(jīng)驗，以起到醒目、明了。運(yùn)用這種方法要注意各部分之間的關(guān)系。各部分既有相對的獨(dú)立性，又有密切的內(nèi)在聯(lián)系，使之形成合力，共同說明基本經(jīng)驗。
    3、今后打算這是總結(jié)的結(jié)尾部分。它是在上一部分總結(jié)出經(jīng)驗教訓(xùn)之后，根據(jù)已經(jīng)取得的成績和新形勢、新任務(wù)的要求，提出今后的設(shè)法、打算，成為新一年制訂計劃的依據(jù)。內(nèi)容包括應(yīng)如何發(fā)揚(yáng)成績，克服存在問題完善答案。
    飯店年終工作總結(jié)個人篇十八
    回顧2013年近一年的會計工作，我在玉度飯店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及總經(jīng)理的指導(dǎo)下，認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例，按財務(wù)管理要求實事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成了2013年玉都飯店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的校對。積極有效地為飯店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營的.順利完成，為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。自從事會計工作近一年來，收獲頗豐，個人財務(wù)管理能力得到了不斷提高和鍛煉，但也有很多不足之處，給自己日常的工作造成了一定的困擾，也給飯店生產(chǎn)經(jīng)營帶來了不利影響，現(xiàn)將近一年工作情況總結(jié)如下：
    1、嚴(yán)格執(zhí)行飯店現(xiàn)金管理及結(jié)算制度，定期核對現(xiàn)金與賬目，發(fā)現(xiàn)不符情況，做到及時匯報、及時處理。
    2、及時回收飯店各項收入，開出收據(jù)，回收現(xiàn)金及時存入銀行。
    3、做好與銀行部門的對接工作，辦理貸款還款業(yè)務(wù)及其他相關(guān)業(yè)務(wù)。
    4、井然有序的完成員工工資發(fā)放及其他經(jīng)費(fèi)發(fā)放工作。
    5、為滿足飯店經(jīng)營需要，曾負(fù)責(zé)各樓層布草聯(lián)系清洗及發(fā)放工作。
    1、只有主動融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能保持好的工作狀態(tài)；
    2、只有堅持原則落實制度，認(rèn)真理財管賬，才能履行好財務(wù)職責(zé)；
    3、只有樹立服務(wù)意識，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，才能把分內(nèi)的工作做好；
    4、只有保持心態(tài)平和，“取人之長、補(bǔ)己之短”，才能不斷提高、取得進(jìn)步。
    因本人非會計專業(yè)出生，對會計工作的認(rèn)識不夠，會計工作專業(yè)知識學(xué)習(xí)力度不夠，專業(yè)能力不強(qiáng)；與飯店各部門及同事需協(xié)調(diào)、溝通不夠；對本飯店各項財務(wù)原始數(shù)據(jù)監(jiān)督力度欠缺。
    飯店年終工作總結(jié)個人篇十九
    一年來，在市委、市政府、市市容園林委的正確指導(dǎo)下，一年來xx飯店在安全生產(chǎn)工作方面，始終貫徹“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，牢固樹立安全責(zé)任重于泰山的意識，認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級有關(guān)安全生產(chǎn)工作的會議及文件精神，遵循“橫向到邊、縱向到底、責(zé)任到人、不留死角”“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”的工作原則。今年飯店全面開展安全生產(chǎn)大排查大整治工作，進(jìn)一步完善安全生產(chǎn)體系，建立健全安全崗位責(zé)任制，建立安全生產(chǎn)的長效機(jī)制，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督檢查。進(jìn)一步促進(jìn)我飯店安全生產(chǎn)工作的開展，現(xiàn)將20xx年安全生產(chǎn)。
    如下：
    一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，明確職能，落實責(zé)任，確保安全生產(chǎn)工作有序開展。?。
    飯店領(lǐng)導(dǎo)高度重視安全生產(chǎn)工作，常年都將其擺上重要議事日程進(jìn)行研究部署、制定目標(biāo)、明確重點(diǎn)、細(xì)化實施。今年按照職責(zé)分工重新調(diào)整了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)及其組成人員，建立健全安全生產(chǎn)逐級負(fù)責(zé)制度，堅持黨政同責(zé)，一崗雙責(zé)，一把手負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，全員一崗雙責(zé)制，在原有基礎(chǔ)上健全了安全生產(chǎn)管理制度，健全了安全生產(chǎn)機(jī)構(gòu)及職能，明確了安全生產(chǎn)職能機(jī)構(gòu)工作職責(zé)，制定了安全生產(chǎn)和應(yīng)急管理工作要點(diǎn)，把安全生產(chǎn)責(zé)任層層分解落實，飯店與各部門簽訂了安全生產(chǎn)目標(biāo)管理。
    責(zé)任書。
    及時召開每月的安全生產(chǎn)工作例會，部署下達(dá)安全生產(chǎn)工作目標(biāo)任務(wù)，明確本單位安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想、工作目標(biāo)任務(wù)和重點(diǎn)，確保了安全生產(chǎn)工作有序開展。
    二、完善體制、明確責(zé)任，切實強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)管。
    領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視安全工作，及時召開安全工作會議，對班子成員職責(zé)進(jìn)行明確分工，明確職責(zé)，落實責(zé)任，要求各成員切實擔(dān)負(fù)起對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、督查、檢查責(zé)任，為飯店安全生產(chǎn)工作的順利開展提供組織保障；嚴(yán)格落實一崗雙責(zé)，層層簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書。在去年的基礎(chǔ)上對安全生產(chǎn)責(zé)任書的考核內(nèi)容和考核實施細(xì)則進(jìn)行了充實和完善，把安全生產(chǎn)工作目標(biāo)任務(wù)層層分解，形成了“橫向到邊、縱向到底、責(zé)任到人、不留死角”的安全工作網(wǎng)絡(luò)格局，為強(qiáng)化安全保障責(zé)任，營造和諧工作環(huán)境，防止安全事故的發(fā)生，提供了措施保障。
    三、加強(qiáng)安全生產(chǎn)日常檢查巡查制度，消除安全生產(chǎn)隱患。
    今年飯店安全生產(chǎn)管理的重點(diǎn)是全面落實“七防七查”和危險源點(diǎn)的安全管理。即防火災(zāi)、防爆炸、防中毒、防墜落、防觸電、防雷擊、防傷害；查安全制度、查安全責(zé)任、查安全管理、查安全隱患、查規(guī)范規(guī)程落實、查重要部位和隱患整改、查應(yīng)急措施落實。在檢查、督查上下功夫，嚴(yán)格堅持每周的安全綜合檢查，以及日常不定期的抽查，發(fā)現(xiàn)安全隱患立即督促部門整改，力爭做到“橫向到邊，縱向到底，責(zé)任到人，不留死角”。截止目前全年共計出動檢查人次64人次，檢查安全生產(chǎn)隱患24項，已整改24項，整改完成率100%。安全生產(chǎn)資金投入達(dá)7萬元。
    四、加強(qiáng)宣傳，廣泛動員，切實增強(qiáng)安全生產(chǎn)意識?。