有計劃地安排工作、學習和生活,是提高效率和避免拖延的關鍵。設定明確的目標并制定可衡量的指標,有助于我們評估計劃的執(zhí)行情況。制定計劃時要注意合理分配時間和精力,不要過度傾斜于某一方面。
餐飲管理人員工作計劃表篇一
為做好店面管理日常工作,在尚未了解公司的整體戰(zhàn)略目標和經(jīng)營思路的前提,我憑借我自身工作經(jīng)歷實踐初步計劃從如下幾步入手開展我的工作。
。
1、基本硬件:店面、樣柜、品牌經(jīng)營權、廣告投放。
2、基礎團隊:銷售、設計、安裝、文員、(老板)。
3、基本制度:工資制度、各種規(guī)范性文件。
(一)店面工作表格化管理。
1、日??蛻魜碓L登記。
2、日??蛻艉贤怯洝?BR> 3、日常客戶回訪等記。
4、日??蛻敉对V與信息反饋登記。
6、日常店面設計師派單登記。
7、日常店面財務登記。
8、日常店面人員考勤。
(二)形成例會制。
1.通過日、周、月例會總結前一階段的銷售結果,下發(fā)和明確今天的目標作任務。
2.及時傳達公司和商場相關文件和通知。
3.激發(fā)員工責任感,完善激勵機制,調動店面人員的積極性。
4.優(yōu)秀銷售案例的分享與總結。
(三)加強賣場巡視的督導的作用。
1.主要對商品陳列,衛(wèi)生清潔,員工形象,人員的服務態(tài)度,促銷情況檢。
3.維護賣場環(huán)境整潔,及時主動協(xié)助導購人員解決消費過程中的問題。
4.收集顧客建議和意見及時反饋公司。
(一):銷售目標管理與細化。
1、數(shù)據(jù)分析:歷史數(shù)據(jù)、競品、同級市場、政策、環(huán)境。
2、前景預測,全員認可銷售目標。
3、任務分解:時間分解、店面分解(人員分解)。
4、目標激勵:通過現(xiàn)有制度進行各類有效激勵。
5、方案支持:促銷方案、小區(qū)團購、廣告支持、促銷支持。
(二)優(yōu)化自身資源,開拓多渠道,提高門店業(yè)績:
1、開拓顧客購買櫥柜渠道市場。(力求對每個渠道可以定制一個目標和推廣的方案)。
2、提升現(xiàn)有團隊的服務和技巧提高店面的成交率,具體工作計劃如下:
a、提升店面銷售的服務意識。
操作方向:制定統(tǒng)一的服務標準,引入考核機制。
操作方向:定期開展模擬演練和溝通技巧的培訓。
c、針對自己對產(chǎn)品賣點進行重新梳理,找尋產(chǎn)品的優(yōu)點及給客戶帶來的利益點。
操作方向:產(chǎn)品賣點,銷售話術,攻心銷售等培訓。
d、對競品調研與分析。
操作方向:對競品調研與分析,找準自身品牌真正的經(jīng)爭對象,找尋競品優(yōu)缺點,實行有效競爭。。
3、擴大關聯(lián)產(chǎn)品銷售力度。
操作方向:實行提高衣柜,電器的配套率來增加銷量。
4、做好店內vip客戶的管理。
操作方向:實行店內vip客戶的登記管理,節(jié)假日定期回訪。
1、產(chǎn)品特點銷售話術統(tǒng)一與訓練。
2、銷售技巧與問話技巧的溝通與說服力訓練。
3、競品分析與標準話術。
4、關聯(lián)產(chǎn)品銷售標準話術。
5、電話接聽服務標準話術。
(1)負責對店面銷售人員,設計人員,業(yè)務人員的工作管理、分配與協(xié)調。
(2)實行任務細化管理,協(xié)助各銷售人員達成公司下達的各項銷售指標。
(3)負責建立店面完善的客戶信息檔案,督促與監(jiān)督銷售人員跟進、服務好每一個顧客。
(4)負責協(xié)助店內人員處理日常顧客的疑問、投訴和店面緊急事務,并視情況及時向上級征求處理意見和匯報處理結果。
(5)負責通過各種渠道收集與整理競爭品牌和異業(yè)合作品牌的相關促銷信息、其他動態(tài)信息等。
餐飲管理人員工作計劃表篇二
2.有一個好的工作模式與工作習慣是我們工作的關鍵。
總之一句話:全力以赴。
一、市場分析。
空調市場連續(xù)幾年的價格戰(zhàn)逐步啟動了。二、三級市場的低端需求,同時隨著城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時期的到來帶動了一級市場的持續(xù)增長幅度,從而帶動了整體市場容量的擴張。20xx年度內銷總量達到1950萬套,較20xx年度增長11.4%.20xx年度預計可達到2500萬-3000萬套.根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示全球市場容量在5500萬套-6000萬套.中國市場容量約為3800萬套,根據(jù)區(qū)域市場份額容量的劃分,深圳空調市場的容量約為40萬套左右,5萬套的銷售目標約占市場份額的13%。
目前在深圳空調市場的占有率約為2.8%左右,但根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示近幾年一直處于“洗牌”階段,品牌市場占有率將形成高度的集中化。根據(jù)公司的實力及20xx年度的產(chǎn)品線,公司20xx年度銷售目標完全有可能實現(xiàn).20xx年中國空調品牌約有400個,到20xx年下降到140個左右,年均淘汰率32%.到20xx年在格力、美的、海爾等一線品牌的“圍剿”下,中國空調市場活躍的品牌不足50個,淘汰率達60%。20xx年度lg受到美國指責傾銷;科龍遇到財務問題,市場份額急劇下滑。新科、長虹、奧克斯也受到企業(yè)、品牌等方面的不良影響,市場份額也有所下滑。日資品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中國人民的強烈抵日情緒的影響,市場份額下劃較大。而空調在廣東市場則呈現(xiàn)出急速增長的趨勢。但深圳市場基礎比較薄弱,團隊還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。根據(jù)以上情況做以下工作規(guī)劃。
根據(jù)以上情況在20xx年度計劃主抓六項工作:。
1、銷售業(yè)績。
根據(jù)公司下達的年銷任務,月銷售任務。根據(jù)市場具體情況進行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標分解到各個系統(tǒng)及各個門店,完成各個時段的銷售任務。并在完成任務的基礎上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團隊素質,加強團隊管理,開展各種促銷活動,制定獎罰制度及激勵方案(根據(jù)市場情況及各時間段的實際情況進行)此項工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對國美、蘇寧等專業(yè)家電系統(tǒng)實施力度較大的銷售促進活動,強勢推進大型終端。
2、k/a、代理商管理及關系維護。
針對現(xiàn)有的k/a客戶、代理商或將拓展的k/a及代理商進行有效管理及關系維護,對各個k/a客戶及代理商建立客戶檔案,了解前期銷售情況及實力情況,進行公司的企業(yè)文化傳播和公司20xx年度的新產(chǎn)品傳播。此項工作在8月末完成。在旺季結束后和旺季來臨前不定時的進行傳播。了解各k/a及代理商負責人的基本情況進行定期拜訪,進行有效溝通。
3、品牌及產(chǎn)品推廣。
品牌及產(chǎn)品推廣在20xx年至20xx年度配合及執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣活動,并策劃一些投入成本,較低的公共關系宣傳活動,提升品牌形象。如“空調健康、環(huán)保、愛我家”等公益活動。有可能的情況下與各個k/a系統(tǒng)聯(lián)合進行推廣,不但可以擴大影響力,還可以建立良好的客情關系。產(chǎn)品推廣主要進行一些“路演”或戶外靜態(tài)展示進行一些產(chǎn)品推廣和正常營業(yè)推廣。
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餐飲管理人員工作計劃表篇三
作為公司的財務出納工作人員,自然是做好本職工作在先,為公司節(jié)約每一分成本為己任。為再次出色的完成上級交給的工作,特制定出出納工作計劃:
按照上級財政部門的要求,總結大口徑預算工作的規(guī)律,提高預算工作的預見性、民主性和科學性,做好學校部門預算的編制和落實工作。編制好年度預算,并力求切合實際。
學校收費工作是高壓線,上級部門三令五申,故今年學校仍要加大這方面的管理力度,不收學生的任何費用。
1、按照上級要求停收住宿學生住宿費。雖然物價局允許收取,但為了農(nóng)民利益,立停。
2、教育班主任、教師不得以任何理由收取學生的任何費用。
3、教育學生使用正版讀物。
4、新華書店(基礎訓練)或保險公司(學生保險)上門服務,允許學校提供便利條件,但領導、教師嚴禁介入。
以上便是我一名財務人員工作計劃,總之在20xx年里,學校將借改革契機,繼續(xù)加大財務管理力度,不斷提高財務人員業(yè)務操作能力,充分發(fā)揮財務的職能作用,創(chuàng)造性的完成各項計劃內容。
餐飲管理人員工作計劃表篇四
時間慢慢的流逝,舊年帶走了過去的榮譽和成就,卻給我們送來了充滿希望的新年。隨著新一年的到來,我們的工作有即將開始忙碌起來了。作為酒店的餐飲部的一員,在過去的一年里,我們在x領導的指揮下,漂亮的拿下了年末的大勝利。在各大小公司的年終晚會上,都很好的展現(xiàn)了我們__餐飲部的服務。但這些都不過是過去式了,在這全新的一年里,我將帶著全新的精神面貌在工作中展現(xiàn)自己的力量。
為了能更好的完成工作,做好自己的任務,我在此,對20__年自己的發(fā)展和工作做如下計劃:
一、思想上緊貼酒店的服務理念,工作上緊跟領導前進腳步。
工作中,作為一個團體,一個集體,我們的成功并不是指某一個人的成功。顧客們對我們的評價,也不是指我們某一個人。所以想要提升成績,提高我們的服務質量我們必須從團隊抓起。而我作為餐飲部的一員,也必須做好自己的工作。
為了整合團隊,必須有統(tǒng)一的核心觀念。在這一年的工作中,我要嚴格的學習和提升自己的在思想上的觀念,繼續(xù)發(fā)展__酒店的服務理念,為來到__的顧客提供最舒適的服務體驗。為此,我不僅僅需要學習公司的理念,還要加強自己的思想修養(yǎng)。在工作外,我需要多從網(wǎng)絡和電視中吸取知識,了解實事,提升個人的思想修養(yǎng),為顧客帶來更加人性化的體驗。
其次,為了能帶來更好的服務,我自己的工作能力也必須持續(xù)的提升。在領導的帶領下,我們每月都會仔細的對自己的工作進行總結并反省,字今后的工作中,我不僅僅要做到犯錯后反省,更要在平常的工作中去發(fā)現(xiàn)自己的錯誤,改正自己的錯誤!讓自己的工作能更及時的提升。
二、團結隊伍,帶動團隊的提升。
作為一支隊伍,我們不能只顧著自己的提升,只有團隊的進步才能帶來勝利。每年都會有不少的新人到來,作為老員工,我也要負責的帶動這些新人成長,提升,帶動我們整個部門的成長。
同時,自己也要努力的進步,去學習優(yōu)秀同事的工作技巧,努力的跟上大家的腳步,共同為__酒店貢獻自己的一份力量。
在20__年的工作中,我會繼續(xù)努力,做好自己的工作,完成作為團隊一員的責任,希望新的一年里,我們也能共創(chuàng)輝煌。
餐飲管理人員工作計劃表篇五
銷售計劃落實性差是企業(yè)普遍存在的現(xiàn)象,來看看如何制定月份銷售計劃吧!下面是本站小編收集整理的銷售人員月度。
歡迎閱讀。
2月份已經(jīng)過去,在這一個月的時間中我通過努力的工作,也有了一點收獲,我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把以后的工作做的更好。下面我對這一個月的工作進行簡要的總結。我是今年2月1號來到xx酒店工作的,在進入貴店之前我有過對酒的銷售經(jīng)驗,僅憑對銷售工作的熱情,為了迅速融入到促銷的這個銷售團隊中來,到店之后,一切從零開始,一邊學習對酒品牌的知識,一邊摸索市場,遇到銷售和酒方面的難點和問題,我經(jīng)常請教店長和其他有經(jīng)驗的同事,求解決問題的方案,在對一些比較難纏的客人研究針對性策略,取得了良好的效果。現(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應對客人所提到的各種問題,準確的把握客人的需要,良好的與客人溝通,因此對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習酒品牌知識和積累經(jīng)驗的同時,自己的能力,銷售水平都比以前有了一個較大幅度的提高。同時也存在不少的缺點:對于酒的銷售了解的還不夠深入,不能十分清晰的向客戶解釋,對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決方法。在與客人的溝通過程中,過分的依賴和相信客人。
在下月工作計劃中下面的幾項工作作為主要的工作重點:
1、在店長的帶領下,團結店友,和大家建立一個相對穩(wěn)定的銷售團隊:銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊是我和我們所有的導購員的主要目標。
2、嚴格遵守銷售制度:完善的銷售管理制度是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。
4、銷售目標:我的銷售目標最基本的是做到天天有售貨的單子。根據(jù)店內下達的銷售任務,堅決完成店內下達的營業(yè)額任務,打好年底的硬仗,和大家把任務根據(jù)具體情況分解到每周,每日;以每周,每日的銷售目標分解到我們每個導購員身上,完成各個時間段的銷售任務。并爭取在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
我認為我們金種子酒的發(fā)展是與全體員工綜合素質,店長的指導方針,團隊的建設是分不開的。建立一支良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。
以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。
1.必須把部門建立成一支熟悉業(yè)務,而相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才是最寶貴的資源,保證長期的銷售業(yè)績是起源于能有一批牛b的銷售。
2.建立一支具有凝聚力,有合作精神的銷售團隊是保證業(yè)績的根本。在以后的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
3.完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。銷售管理是我現(xiàn)在最頭疼的問題,銷售人員出勤,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓員工在工作中發(fā)揮自覺性,對工作要有高度的責任心。強化員工的執(zhí)行力,從而提高工作效率。
4.培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。只有自己問出來的問題自己才能記得住記得牢,我平時再怎么講碰到問題了一樣解決不了。就得他們自己問,我們大家一起解決才行。
5.銷售目標。根據(jù)下達的任務,把任務根據(jù)具體情況分解到每周,每日;以每周,每日的銷售目標分解到各個人身上,完成各個時間段的任務。并在完成任務的基礎上提高業(yè)績。
最后總結兩點就是。
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餐飲管理人員工作計劃表篇六
201x年,我將帶領著我的團隊,認真、負責的完成每項工作,總結xx年的得失,做好每件事,將業(yè)務更進一步。同時,在以后的工作中,我也將嚴格要求自己,提高自身素質、提高業(yè)務知識和經(jīng)驗,現(xiàn)將2012年的工作計劃如下:
一、在管理上對領班的工作明確分工和合理安排,根據(jù)工作崗位需求進行崗位調動,并加強對領班的業(yè)務知識和業(yè)務技能,對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務技能,業(yè)務知識的培訓,讓每一位員工都能夠時全能達人,無論是接待會任何工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會,了解員工的思想動態(tài)和生活情況,深入了解員工的內心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務質量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進服務和菜肴的重要依據(jù),減少顧客的投訴機率,從而不斷的改善和提高我們的服務質量和菜肴質量。
五、針對餐具,流失量大,嚴格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴格按照操作三輕進行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節(jié)約成本。
六、加強員工的開口、服務意識,餐中微笑服務、細節(jié)服務,特別是開口服務意識,對客溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進與客人之間的熟悉和了解,并與此同時了解客人的喜好。
七、加強前廳與后廚的協(xié)調性和溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質的意識,他們不但是服務員,更是一名檢驗員,把控好每一道菜肴的質量和品質,出菜順序及出菜速度起到關鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象,2012年在悄然登場,對于自身來說在即將過去的一年里,有許多方面需要改進和學習的,那么在新的一年里我會更加的嚴格要求自己,在以后的工作中,不斷的進取、不斷的學習,充實自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜,控制調節(jié)好自己沖動的性格和脾氣。也將會認真負責的帶領著我的團隊,共同的為了新世紀和我們的明天更加美好,去努力、去奮斗。
-工作計劃范文人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,該為自己下階段的學習制定一個計劃了。計劃怎么寫才能......
餐飲管理人員工作計劃表篇七
1.計劃的名稱。包括訂立計劃單位或團體的名稱和計劃期限兩個要素。
2.計劃的具體要求。一般包括工作的目的和要求,工作的項目和指標,實施的步驟和措施等,也就是為什么做、做什么怎么做、做到什么程度。
3.最后寫訂立計劃的日期。
(二)工作計劃的內容。一般地講,包括:
1.情況分析(制定計劃的根據(jù))。制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃的。
2.工作任務和要求(做什么)。根據(jù)需要與可能,規(guī)定出一定時期內所應完成的任務和應達到的工作指標。
3.工作的方法、步驟和措施(怎樣做)。在明確了工作任務以后,還需要根據(jù)主客觀條件,確定工作的方法和步驟,采取必要的措施,以保證工作任務的完成。
1.認真學習研究上級的有關指示辦法。領會精神,武裝思想。
2.認真分析本單位的具體情況,這是制訂計劃的根據(jù)和基矗。
3.根據(jù)上級的指示精神和本單位的現(xiàn)實情況,確定工作方針、工作任務、工作要求,再據(jù)此確定工作的具體辦法和措施,確定工作的具體步驟。環(huán)環(huán)緊扣,付諸實現(xiàn)。
4.根據(jù)工作中可能出現(xiàn)的偏差、缺點、障礙、困難,確定預算克服的辦法和措施,以免發(fā)生問題時,工作陷于被動。
5.根據(jù)工作任務的需要,組織并分配力量,明確分工。
6.計劃草案制定后,應交全體人員討論。計劃是要靠群眾來完成的,只有正確反映群眾的要求,才能成為大家自覺為之奮斗的目標。
7.在實踐中進一步修訂、補充和完善計劃。計劃一經(jīng)制定出來,并經(jīng)正式通過或批準以后,就要堅決貫徹執(zhí)行。在執(zhí)行過程中,往往需要繼續(xù)加以補充、修訂,使其更加完善,切合實際。
餐飲管理人員工作計劃表篇八
20xx年將一如既往地做好日常財務核算工作,加強財務管理、推動規(guī)范管理和加強財務知識學習教育。做到財務工作長計劃,短安排。使財務工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特擬訂20xx年的財務出納人員個人工作計劃。
首先參加財務人員繼續(xù)教育,了解新準則體系框架,掌握和領會新準則內容,要點、和精髓。全面按新準則的規(guī)范要求,熟練地運用新準則等,進行帳務處理和財務相關報表、表格的編制。參加繼續(xù)教育后,匯報學習情況報告。
1、根據(jù)新的制度與準則結合實際情況,進行業(yè)務核算,做好財務工作。
2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協(xié)調關系.
3、做好正常出納核算工作。按照財務制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結算業(yè)務,努力開源結流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳,編制出納日報明細表,匯總表,月初前報交總經(jīng)理留存,嚴格支票領用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉帳支票。
4、財務人員必須按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。
5、完成領導臨時交辦的其他工作。
要求財務管理科學化,核算規(guī)范化,費用控制全理化,強化監(jiān)督度,細化工作,切實體現(xiàn)財務管理的作用。使得財務運作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐。
總之在新的一年里,我會借改革契機,繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度,提高自身業(yè)務操作能力,充分發(fā)揮財務的職能作用,積極完成全年的各項工作計劃,以最大限度地報務于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻。
餐飲管理人員工作計劃表篇九
一:
20xx年即將到來,為完成了公司下達的各項指標,加強工作作風建設,提高思想認識,嚴格落實公司各項條款,加強工作的積極性和主動性,提升車險理賠服務工作,全面提高工作業(yè)績,提升服務質量,現(xiàn)將20xx年工作計劃如下:
一、具體工作目標。
1、提升理賠服務時效,嚴格執(zhí)行公司理賠規(guī)定的服務時間,保證客戶在最短的時間內完成理賠,合理保障客戶權益。
2、提升服務水平,提高服務質量,提升客戶滿意度。
二、主要工作舉措。
1、認真學習相關業(yè)務知識,提高自己解決問題的能力,縮短理賠周期,提高理賠時效,簡化理賠過程。
2、合并核損核賠崗位,加快案件時效,加強未決案件的跟蹤服務,縮短結案周期。
3、加強承保前的告知工作。加強理賠時的一次性告知服務,
4、減少定損時的差價及修換分歧。采用工時標準化,配件系統(tǒng)維護的手段,推出無差價理賠服務承諾,減少分歧。
5、進一步提升理賠人員服務禮儀形象,特別在語言、行為、著裝、查勘車管理規(guī)范中遇到的一些問題。采用制定標準,加強檢查的手段確保理賠人員的服務態(tài)度優(yōu)質化。
6、主動關心客戶,減少信訪投訴。認真執(zhí)行出險客戶回訪制度,通過調度短信、賠款短信,提高結案滿意度回訪工作。對有可能發(fā)生糾紛的案件,提早做好防范措施。做到及時發(fā)現(xiàn),及時整改。
餐飲管理人員工作計劃表篇十
時光荏苒,20__年即將結束,新的一年就要到來?;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝__餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一、關于門店和公司。
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20__年x月底做好__上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。
6、__下市前準備好20__年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)__年的流行趨勢增加相應的新品種。
餐飲管理人員工作計劃表篇十一
在20xx年剛接觸這個行業(yè)時,在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因為對這個行業(yè)還不太熟悉,總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往對標簽的價格是非常注重的.所以今年不要在選一些只看價格,對質量沒要求的客戶.沒有要求的客戶不是好客戶。
20xx年的`計劃如下:
一;對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關系。
二;在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
三;要有好業(yè)績就得加強業(yè)務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業(yè)務與交流技能向結合。
四;今年對自己有以下要求
1:每周要增加x個以上的新客戶,還要有x到x個潛在客戶。
2:一周一小結,每月一大結,看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。
3:見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4:對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
5:要不斷加強業(yè)務方面的學習,多看書,上網(wǎng)查閱相關資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。
6:對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。
7:客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。
8:自信是非常重要的。要經(jīng)常對自己說你是最好的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務。
9:和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務技能。
10:為了今年的銷售任務每月我要努力完成x到x萬元的任務額,為公司創(chuàng)造更多利潤。
以上就是我這一年的工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領導請示,向同事探討,共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻。
餐飲管理人員工作計劃表篇十二
各守其位,各司其職。
是人們在工作前所構想出來的工作思路,以便后續(xù)的工作。下面是小編帶來的是餐飲管理人員工作計劃,希望對您有幫助。
人的一生大多時光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。如果有幸可以擔任本公司餐飲總經(jīng)理,我將會在公司總經(jīng)理督導下,負責做好餐廳的服務以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責任:
1、餐廳內部管理方面:
(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
(2).根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
(3).制定員工。
崗位職責。
和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
(4).抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
(5).安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。
2、營銷方面:
(1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。
(2).征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長遠,在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略:
本餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時,周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項工作質量,尤其服務質量,才能處于優(yōu)勢地位。
(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時,推出自己的特色,發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2).結合市場的休閑特點,適當增加休閑娛樂設置。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規(guī)模。
培訓的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識和業(yè)務技能等方面的訓練,提高員工的職業(yè)素質,提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務質量,從而實現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標。因此針對新老員工,應該依次從以下幾方面進行培訓:
1、餐廳基礎知識培訓。
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構、
規(guī)章制度。
飯店產(chǎn)品知識等內容,使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和了解,老員工加強自己工作質量,照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓。
培訓,掌握餐廳對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重,滿足客人要求。
3、餐廳意識培訓。
意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習慣。因此在培訓員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識,如服務意識、角色意識、質量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講,所謂服務意識就是“賓客意識”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時時刻刻為客人著想,最大化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。質量意識就是要員工明確餐廳服務質量的要求,了解餐廳服務的特點,樹立起“零缺點”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務是餐廳工作人員的真正的全部的工作內容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團隊意識,做到“分工不分家”。
4、業(yè)務培訓。
新員工業(yè)務培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務技巧。另外應對員工進行基本應急能力的培訓,以提高他們應對突發(fā)問題的能力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費同步性的特點,服務的實施者及服務的受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,因此餐廳服務具有較強的隨機性,難免會發(fā)生各種無法預料的問題,餐廳員工必須具備一定的應變能力。如遇到客人投訴時,能以正確的觀念認真對待,并能按科學的程序、較為妥善的方法進行處理;對餐廳的安全管理工作有一定的認識,簡單掌握常用安全設施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進行處理,能盡量將損失減少到最低程度。
三、經(jīng)理職務。
1、巡視。
2、監(jiān)督檢查。
通過詢問、會議和現(xiàn)場檢查的方法,了解各項經(jīng)營業(yè)務的落實情況,處理各種突發(fā)的事件,避免事故的發(fā)生。
3、匯報。
出席相關例會和有關業(yè)務會議,報告餐飲部各項工作的實施、進展情況及上級領導出面解決和協(xié)調的問題,隨時向上級匯報重大突發(fā)事件。
4、主持會議。
傳達總經(jīng)理有關的指示,布置落實具體實施辦法,檢查當日接待計劃的落實,布置日后的工作計劃,營業(yè)情況和改進措施,聽取匯報,進行內部協(xié)調,檢查總結上次例會布置得工作的實施情況。
5、溝通。
與相關的各業(yè)務部門職能部門溝通,與社會各界溝通相關事宜,與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關系。
6、計劃。
制定餐飲部各部門的目標與計劃,擬定日常工作程序,日常推銷促銷計劃和特別推銷促銷計劃,編制原料物品物資的采購計劃,菜單更新和精選計劃,職工培訓計劃。
總結:
尊敬的總經(jīng)理,如果我應聘成功成為本公司的一名管理者,我將始終遵循本企業(yè)文化和核心價值理念。在總經(jīng)理領導下,發(fā)揚精誠團結、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神,繼續(xù)保持多年這種拼搏精神,保持說到就要做到的做人原則,經(jīng)營和管理好這3家店,為公司發(fā)展、做大、做強而勤奮努力的工作。
作為一名管理人員我會不斷提高自己,始終起到模范帶頭作用。我會盡心盡力為公司服務,也會協(xié)調各個部門認真工作,做好領導信息的的傳遞者,也做好自己的本職工作,以身作則,嚴于律己,把餐廳的各項工作做好,排除領導的后顧之憂,我拍會把我多年的的工作經(jīng)驗應用在我這份新的工作上面,認真負責,帶領團隊勇攀高峰。
201x年,我將帶領著我的團隊,認真、負責的完成每項工作,總結xx年的得失,做好每件事,將業(yè)務更進一步。同時,在以后的工作中,我也將嚴格要求自己,提高自身素質、提高業(yè)務知識和經(jīng)驗,現(xiàn)將20xx年的工作計劃如下:
一、在管理上對領班的工作明確分工和合理安排,根據(jù)工作崗位需求進行崗位調動,并加強對領班的業(yè)務知識和業(yè)務技能,對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務技能,業(yè)務知識的培訓,讓每一位員工都能夠時全能達人,無論是接待會任何工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會,了解員工的思想動態(tài)和生活情況,深入了解員工的內心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務質量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進服務和菜肴的重要依據(jù),減少顧客的投訴機率,從而不斷的改善和提高我們的服務質量和菜肴質量。
五、針對餐具,流失量大,嚴格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴格按照操作三輕進行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節(jié)約成本。
六、加強員工的開口、服務意識,餐中微笑服務、細節(jié)服務,特別是開口服務意識,對客溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進與客人之間的熟悉和了解,并與此同時了解客人的喜好。
七、加強前廳與后廚的協(xié)調性和溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質的意識,他們不但是服務員,更是一名檢驗員,把控好每一道菜肴的質量和品質,出菜順序及出菜速度起到關鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象,20xx年在悄然登場,對于自身來說在即將過去的一年里,有許多方面需要改進和學習的,那么在新的一年里我會更加的嚴格要求自己,在以后的工作中,不斷的進取、不斷的學習,充實自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜,控制調節(jié)好自己沖動的性格和脾氣。也將會認真負責的帶領著我的團隊,共同的為了新世紀和我們的明天更加美好,去努力、去奮斗。
餐飲管理人員工作計劃表篇十三
1、公司簡介。
2、公司訓導、企業(yè)精神、企業(yè)使命、企業(yè)目標、企業(yè)愿景、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)發(fā)展愿景、價值觀念、企業(yè)道德、經(jīng)營理念、服務理念、行為準則、企業(yè)作風、企業(yè)人才。
3、企業(yè)文化輔助:開展籃球比賽、乒乓球比賽、拔河比賽、演唱比賽、野外拓展訓練、書法等活動。
4、開展技術標兵評比,員工技術比武等活動。
二、優(yōu)化后勤保障。
沒有后勤的保障,就保證不了生產(chǎn)穩(wěn)定正常的進行。要保證公司穩(wěn)定正常的生產(chǎn)經(jīng)營必須要有一個堅強的后勤做后盾。勢必首先制定相關制度,優(yōu)化對食堂,宿舍,水,電,辦公用品的監(jiān)管。優(yōu)化零星修繕,部分固定資產(chǎn)的的申報監(jiān)管,優(yōu)化衛(wèi)生,環(huán)境,車輛等監(jiān)管(按程序)。
1、加強行政崗位責任制、完善行政崗位制度。
2、加強行政后勤崗位責任制、完善行政后勤崗位制度。
3、加強行政總務崗位責任制、完善行政總務崗位制度。
4、加強保位(保安)崗位責任制、完善保安崗位制度。
5、加強財產(chǎn)管理及零星修繕、完善財產(chǎn)管理及管理制度。
6、加強食堂、宿舍、水、電及辦公用品領取等監(jiān)督管理措施,完善管理制度。
7、加強車輛的停放工作。
8、加強環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管理。
9、做好與公司各部門的協(xié)調配合工作。
三、強化安全保衛(wèi)。
評比一個企業(yè)的強大,好壞,盈利,虧損,就在于這個企業(yè)勢必是具備有一個安全感。所以要安全就得強化公司員工的安全意識、提高保安人員的思想素質和業(yè)務水平,加強“四防”工作,落實保安管理制度,培訓提升保安隊長的管理水平。加強對人員進出,公務訪客,車輛物品出入,消防安全。做好防火、防盜、防災,防破壞、防職業(yè)安全事故等管理。同時對員工進行安全教育,貫切落實:“安全第一,預防為主”的指導思想。創(chuàng)造一個安寧祥和的工作,生活環(huán)境,保證公司財產(chǎn)和公司員工的人身及合法財產(chǎn)的安全。
餐飲管理人員工作計劃表篇十四
20**年度工作計劃:集團下屬子公司-裝飾工程有限公司建立并逐步完善制定并完成公司業(yè)務定額;培養(yǎng)客戶樹立形象,為下一個財年公司發(fā)展做準備。
會展特裝方面;年營業(yè)額定在rmb300萬元;具體人員構成以短小精悍為主,在項目方面正式立項后在申請公司其他部門抽調人員組成項目組共同完成任務。
下面我進行具體闡述:
(一)主營業(yè)務:工裝以及會展特裝方面。
根據(jù)之前與總的多次溝通,目前我裝飾分公司(我司)主要面臨的業(yè)務大概有以下幾種:活動、家裝、工裝、會展。
而集團目前涉及到施工的業(yè)務主要以活動為主,這部分業(yè)務同時也是客戶部目前較大的收入支撐,而且活動項目集團各部門已經(jīng)運做的很成熟了,并不急需額外增加一個分公司專門去進行設計施工。
家裝工程在目前激烈的市場競爭條件下利潤低而且惡性競爭激烈,而且集團也不具備相關的業(yè)務經(jīng)驗與資源,我司也不打算進入該領域。
工裝我集團有相當一部分政府資源可以利用,工裝也適合鍛煉專業(yè)的工程施工隊伍,適合我司開展業(yè)務,但工裝尤其是大型工裝,這是我司所欠缺的。
會展特裝方面是我的強項,但競爭非常激烈而且業(yè)務發(fā)生階段性很強。
綜上分析,我認為主營方向應該放在工裝辦公空間、廠房、場館、酒店、娛樂場所)以及會展特裝方面娛樂場所以及會展特裝方面。
(二)swot分析1、優(yōu)勢優(yōu)勢。
a、集團具有豐富的社會資源;。
b、集團客戶有很多項目可以深入挖掘;。
c、集團具有較強的資金實力;。
d、我司為剛組建部門,起點高;。
2、劣勢:
a、公司缺乏成功裝飾裝修施工的豐富經(jīng)驗;。
b、公司缺乏成功的的工程案例;。
c、公司缺乏裝飾裝修施工的的完整團隊;。
d、公司缺乏技術人才;。
3、機會:
a、海南正處于大發(fā)展階段;。
b、海南基礎建設投入大;。
c、海南本土裝修公司水平不高;。
d、各級政府項目專業(yè)人才不多,規(guī)劃較為盲目;。
4、威脅:
a、行業(yè)利潤大,進入此行業(yè)人員及公司眾多;。
b、各家同業(yè)公司逐漸打造自己的團隊和品牌;。
c、各家同業(yè)公司逐漸形成豐富的操作經(jīng)驗;。
d、各家同業(yè)公司擁有較多的商家資源;。
并認真做好內功,踏踏實實做幾件眾多的潛在客戶這一優(yōu)勢條件;。
并認真做好內功,標桿工程,彌補先天不足,并積極聯(lián)合島外同業(yè)公司,成立聯(lián)合艦隊借標桿工程,彌補先天不足,并積極聯(lián)合島外同業(yè)公司,雞生蛋共同發(fā)展;同時逐步建立起自己的專業(yè)形象,向行業(yè)標桿邁進!
具體工作安排如下:
針對政府:積極配合董事會工作并把董事會項目放在工作第一位。
針對現(xiàn)有集團相關客戶:與客戶部以及傲拓分公司進行溝通,緊密聯(lián)系分析客戶資源,擬定出切實可行的客戶攻關項目,爭取在年后即確定一兩個潛在客戶開始公關。
餐飲管理人員工作計劃表篇十五
2.有一個好的工作模式與工作習慣是我們工作的關鍵。
總之一句話:全力以赴。
一、市場分析。
空調市場連續(xù)幾年的價格戰(zhàn)逐步啟動了。二、三級市場的低端需求,同時隨著城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時期的到來帶動了一級市場的持續(xù)增長幅度,從而帶動了整體市場容量的擴張。20xx年度內銷總量達到1950萬套,較增長11.4%.20xx年度預計可達到2500萬-3000萬套.根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示全球市場容量在5500萬套-6000萬套.中國市場容量約為3800萬套,根據(jù)區(qū)域市場份額容量的劃分,深圳空調市場的容量約為40萬套左右,5萬套的銷售目標約占市場份額的13%。
目前**在深圳空調市場的占有率約為2.8%左右,但根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示近幾年一直處于“洗牌”階段,品牌市場占有率將形成高度的集中化。根據(jù)公司的實力及20xx年度的產(chǎn)品線,公司度銷售目標完全有可能實現(xiàn).20xx年中國空調品牌約有400個,到20xx年下降到140個左右,年均淘汰率32%.到20xx年在格力、美的、海爾等一線品牌的“圍剿”下,中國空調市場活躍的品牌不足50個,淘汰率達60%。20xx年度lg受到美國指責傾銷;科龍遇到財務問題,市場份額急劇下滑。新科、長虹、奧克斯也受到企業(yè)、品牌等方面的不良影響,市場份額也有所下滑。日資品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中國人民的強烈抵日情緒的影響,市場份額下劃較大。而**空調在廣東市場則呈現(xiàn)出急速增長的趨勢。但深圳市場基礎比較薄弱,團隊還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。根據(jù)以上情況做以下工作規(guī)劃。
根據(jù)以上情況在20xx年度計劃主抓六項工作:。
1、銷售業(yè)績。
根據(jù)公司下達的年銷任務,月銷售任務。根據(jù)市場具體情況進行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標分解到各個系統(tǒng)及各個門店,完成各個時段的銷售任務。并在完成任務的基礎上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團隊素質,加強團隊管理,開展各種促銷活動,制定獎罰制度及激勵方案(根據(jù)市場情況及各時間段的實際情況進行)此項工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對國美、蘇寧等專業(yè)家電系統(tǒng)實施力度較大的銷售促進活動,強勢推進大型終端。
2、k/a、代理商管理及關系維護。
針對現(xiàn)有的k/a客戶、代理商或將拓展的k/a及代理商進行有效管理及關系維護,對各個k/a客戶及代理商建立客戶檔案,了解前期銷售情況及實力情況,進行公司的企業(yè)文化傳播和公司20的新產(chǎn)品傳播。此項工作在8月末完成。在旺季結束后和旺季來臨前不定時的進行傳播。了解各k/a及代理商負責人的基本情況進行定期拜訪,進行有效溝通。
3、品牌及產(chǎn)品推廣。
品牌及產(chǎn)品推廣在20xx年至20xx年度配合及執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣活動,并策劃一些投入成本,較低的公共關系宣傳活動,提升品牌形象。如“**空調健康、環(huán)保、愛我家”等公益活動。有可能的情況下與各個k/a系統(tǒng)聯(lián)合進行推廣,不但可以擴大影響力,還可以建立良好的客情關系。產(chǎn)品推廣主要進行一些“路演”或戶外靜態(tài)展示進行一些產(chǎn)品推廣和正常營業(yè)推廣。
餐飲管理人員工作計劃表篇十六
一、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,特別在訴訟業(yè)務方面安排了專業(yè)法律事務人員協(xié)助。作為公司一名老業(yè)務人員,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。
第一季度,以訴訟業(yè)務開拓為主。針對現(xiàn)有的老客戶資源做訴訟業(yè)務開發(fā),把可能有訴訟需求的客戶全部開發(fā)一遍,有意向合作的客戶安排法律事務專員見面洽談。期間,至少促成兩件訴訟業(yè)務,代理費用達萬元以上(每件萬元)。做訴訟業(yè)務開發(fā)的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務,與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時報告該等客戶交辦業(yè)務的進展情況。
第二季度的時候,以商標、專利業(yè)務為主。通過到專業(yè)市場、參加專業(yè)展銷會、上網(wǎng)、電話、陌生人拜訪等多種業(yè)務開發(fā)方式開發(fā)客戶,加緊聯(lián)絡老客戶感情,組成一個循環(huán)有業(yè)務作的客戶群體。以至于達到4.萬元以上代理費(每月不低于1.萬元代理費)。在大力開拓市場的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務,與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時報告該等客戶交辦業(yè)務的進展情況。
第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié),帶來的無限商機,給后半年帶來一個良好的開端。并且,隨著我對高端業(yè)務專業(yè)知識與綜合能力的相對提高,對規(guī)模較大的企業(yè)符合了《中國馳名商標》或者《廣東省著名商標》條件的客戶,做一次有針對性的開發(fā),有意向合作的客戶可以安排業(yè)務經(jīng)理見面洽談,爭取簽訂一件《省著名商標》,承辦費用達7.萬元以上。做馳名商標與著名商標業(yè)務開發(fā)的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務,與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時報告該等交辦業(yè)務的進展情況。
第四季度就是年底了,這個時候要全力維護老客戶交辦的業(yè)務情況。首先,要逐步了解老客戶中有潛力開發(fā)的客戶資源,找出有漏洞的地方,有針對性的做可行性建議,力爭為客戶公司的知識產(chǎn)權保護做到最全面,代理費用每月至少達萬元以上。
二、制訂學習計劃。學習,對于業(yè)務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內容。
知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆,在這方面還希望業(yè)務經(jīng)理給與我支持。
三、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領導的壓力。
以上,是我對20xx年工作計劃,可能還很不成熟,希望領導指正。火車跑的快還靠車頭帶,我希望得到公司領導、部門領導的正確引導和幫助。展望20xx年,我會更加努力、認真負責的去對待每一個業(yè)務,也力爭贏的機會去尋求的客戶,爭取的單,完善業(yè)務開展工作。相信自己會完成新的任務,能迎接2**年新的挑戰(zhàn)。
餐飲管理人員工作計劃表篇十七
這一年來,在領導們的關心及同事們的幫忙下,較好地完成了領導安排的各項工作任務,在工作態(tài)度、專業(yè)技術水*等方面均取得較大的提高,主要有以下幾個方面:
一向以來,本人始終堅持把病人是否滿意作為自我工作的第一標準,把病人的呼聲當作第一信號,把病人的需要當作第一選取,把病人的利益當作第一思考,扎實開展醫(yī)療服務工作。切實將以人為本、以病人為中心、以質量為核心的服務宗旨滲透到醫(yī)療服務的各個環(huán)節(jié)之中,把病人滿意作為第一標準。
牢固樹立以病人為中心的意識,發(fā)奮為病人帶給熱情周到的服務。本人經(jīng)常利用業(yè)余時刻進行接待禮儀、服務禮儀等方面的學習,在言談舉止和一言一行當中體現(xiàn)個人修養(yǎng)。在上崗行醫(yī)工作當中,用心主動幫忙病人解決就診中遇到的各種困難,讓病友感受到熱情周到的服務,感受到醫(yī)護人員的關心和體貼。
餐飲管理人員工作計劃表篇十八
我們在公司領導的指導與大力支持下,按照公司的工作要求,本著_您的滿意,是我們永遠的追求_的物業(yè)服務宗旨,_以人為本,以客為尊,以誠為源,以質為先_的公司管理理念,以_上水*,創(chuàng)效益,樹品牌_作為公司的發(fā)展目標,_服務第一、客戶至上_作為每一位員工的信條。經(jīng)過部門全體員工的共同努力,開展一系列的優(yōu)質服務工作,在此對一年的工作做以簡要總結??偨Y經(jīng)驗和教訓,找出不足,根據(jù)20xx年的工作情況,依據(jù)公司的要求,深挖細化工作內容,制定20xx年的工作計劃、標準、目標。
1、標準化培訓員工。努力培養(yǎng)和造就一支專業(yè)技術強、作風正、素質高的隊伍。是做好保潔工作的前提,只有經(jīng)過專業(yè)訓練的隊伍才能適應捷特公司管理現(xiàn)代化和保潔專業(yè)化的要求。為建立良好的工作秩序,提高員工素質及工作效率,我們將有計劃的組織員工進行全方位培訓。針對新員工入職較多的實際情況實行班會講理論,在崗示范的方法進行培訓。班長手把手教;老員工傳、幫、帶,發(fā)揮班長的業(yè)務技能,調動老員工的積極性。這樣新員工也容易接受和掌握。即提高員工的技能又拉近同事間的距離。嚴把培訓關,講清操作要領要點,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細、一步到位、人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。把員工培訓工作作為日常工作的指標任務,利用適當?shù)臅r間每周一次,每次集中培訓,培訓內容包括:《清潔基本技能》、《崗位職責》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機器設備的使用》等。同時在日常工作中不間斷的指導和培訓,培訓工作貫穿整個20xx年度,培訓完要進行考核,考核標準:實際操考核100%合格,理論考核95%及格。
2、按標準化去做,定崗、定人、定樓層,責任到人、崗位到人、簽訂崗位責任書。讓員工心中有標準,日工作表上排列有順序,操作起來規(guī)范。整個工作區(qū)無死角,無遺漏。
3、按標準化去查,主管、班長在檢查工作中不走過場,要堅持按標準檢查,自查、互查、班長檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結合,將檢查結果切實與員工工資掛鉤。堅持每天巡查,督促保潔工作,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
1、基礎設施管理的正規(guī)化。*時仔細檢查各種設施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,故障不過夜。
2、物料管理的正規(guī)化。領料過程及手續(xù)齊全,嚴格執(zhí)行審批制度,深挖保潔成本潛力,杜絕浪費,為公司節(jié)約成本,提高效益。
3、工作方法正規(guī)化。制定各崗位工作標準及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導員工,讓所有工作處于受控狀態(tài)。根據(jù)實際情況制定各崗位的《崗位操作規(guī)程》及《檢查規(guī)程》、《培訓規(guī)程》、《語言行為規(guī)范》及相關的工作技巧。并讓保潔員工熟記于心。
4、職業(yè)健康安全管理正規(guī)化。對保潔各崗位存在風險進行識別,針對危險源制定措施,并對員工進行工作中的自我保護教育。高臺、高窗、室外、電氣設備使用、機械設備使用作為重點內容進行教育和提示,確保安全無事故,做到安全服務。
5、月報、周評、周計、考勤正規(guī)化。及時做好各種報表,并使之正規(guī)化、程序化。
1、對員工進行不同層次的培訓,為員工制定工作目標,鼓勵員工自我學習和自我發(fā)展,努力提高自己的綜合素質。
2、再度加強對保潔員的管理。針對于樓群、樓道分散、面積大、公共區(qū)域性質復雜,人口流動較大等特點,20xx年需要加大管理力度,使之系統(tǒng)化、標準化、良性化運作起來。
1)加強監(jiān)督工作質量,精益求精。加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理。
2)重視對員工的培訓教育,提高員工職業(yè)道德和服務意識。
3)加強班長的基礎管理能力。
4)工作標準量化、可操作性強。小區(qū)保潔年度計劃書。
5)日常培訓,讓員工熟悉工作流程及服務標準,升華服務質量。
3、針對一些突發(fā)事件制定突發(fā)事件的應急方案,并對員工進行培訓,不斷完善提高滿意度。如水管爆裂、漏水、結冰等情況讓員工熟練掌握應對自如,不驚慌失措。
4、進一步提高保潔員的工作效率和工作質量,精益求精,加強監(jiān)督檢查力度。對保潔員進行主動服務意識培訓,調整員工思想,鼓勵員工養(yǎng)成主動自查習慣,學會發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。只有善于計劃,工作才能按部就班,有條不紊地開展;只有善于總結,發(fā)現(xiàn)不足,工作績效才能良性循環(huán)。
5、20xx年還要兼管太原街萬達地下室和北一路售樓處的管理,同樣和鐵西萬達的標準一樣,高標準,嚴要求,做到業(yè)主滿意,甲方滿意。
針對上級的檢查,高度重視,及時組織人力物力,搞好各項工作,讓甲方滿意,讓公司放心。
正確處理好與甲方的關系,正確處理好與員工的關系,使各種關系正?;?、和諧化,為工作創(chuàng)造一個良好的和諧的環(huán)境。
一分耕耘,一份收獲,工作任重而道遠。我們要認真總結過去的經(jīng)驗教訓,發(fā)揚成績,克服缺點,在總公司的指導下,在金經(jīng)理的直接領導下,秣兵勵馬,不遺余力,全身心地投入到工作當中,為萬達廣場的保潔工作再上新臺階,為創(chuàng)捷特品牌形像,作出更大的努力。
餐飲管理人員工作計劃表篇十九
20xx年,管業(yè)公司在集團總公司的正確領導下,經(jīng)全體員工的積極努力,順利完成了年初制定的各項工作指標,并超額完成了任務,實現(xiàn)了管理和效益的雙豐收。
20xx年,將定位為管業(yè)公司“管理升級”年,要穩(wěn)中求變,穩(wěn)固基礎管理,強化執(zhí)行力度,力求創(chuàng)新發(fā)展,力爭產(chǎn)值利稅上臺階,管理水平上層次,做好宇龍管業(yè)公司的市場定位,確保完成集團公司下達的新各項經(jīng)濟指標。
20xx年管業(yè)公司各項工作總的指導思想是:
以科學發(fā)展觀總攬全局,以更新觀念為根本,以搞活機制為手段,以創(chuàng)新管理為基礎,以安全生產(chǎn)為前提,以增長效益為目標,把握機遇,銳意進取,迎難而上,努力把公司建設成為一個團結向上,積極進取,奮發(fā)有為的形象工程企業(yè)。
20xx年管業(yè)公司總的工作目標是:
2、產(chǎn)品質量:確保在體系規(guī)定的97%以上;。
4、銷售收入:較上年1.849億元增收22%,實現(xiàn)2.25億元,爭取突破2.3億元。
5、利潤指標:實現(xiàn)利潤550萬元,爭取突破600萬元。
6、稅費:完成400萬元。
7、應收賬款:至20xx年年底力爭保持在1000萬以下。
8、安全指標:力爭全年零工傷,杜絕重大事故的發(fā)生。
為確保年度工作目標的實現(xiàn),我們要重點抓好以下幾個方面的工作:
一、確保指標落實,強化績效考核工作。
公司對各部門、各科室實行目標管理、指標考核、責任落實的政策,在公司總體目標確定的前提下,將指標分解落實,層層考核和落實責任。簽訂責任合同,分解落實到基層,使公司員工人人頭上有任務,人人身上有壓力,有壓力才有動力,保證各崗位人員積極投入到崗位工作上去。
二、強化執(zhí)行力度,完善企業(yè)的基礎管理工作。
為了進一步創(chuàng)造良好的經(jīng)營效果,公司將進一步強化企業(yè)基礎管理工作。
1、強化績效考核的責任機制,將公司的各項指標分解落實到各部門、各崗位,實行目標管理、量化考核。
2、重申崗位工作標準,確保執(zhí)行力暢通,強化公司的基礎管理工作。
3、強化全面管理,公司的各項工作都要通過年度計劃的指導安排去實施。各部門都要通過各自的工作計劃去管理、控制、檢查和落實。
4、加大考核工作力度,優(yōu)勝劣汰,建設一支素質高、技術過硬,紀律嚴明的員工隊伍。業(yè)務員進行業(yè)績考核,車間技工進行技術評比,優(yōu)勝劣汰。
5、建立員工培訓的有效機制,采取“走出去,請進來”的措施,有針對性的開展員工培訓工作;摒棄固有的聘請模式,主動派遣先進人員走出廠門,進行考察學習,培養(yǎng)自己的企業(yè)的技術人才,師夷長技以自強。
三、進一步加大經(jīng)營開拓工作力度,開創(chuàng)經(jīng)營工作新局面。
1、正視企業(yè)內外部環(huán)境的變化,積極調整思路,適應市場形勢的發(fā)展,在去年打下的基礎上重點投向于省內外大型招標項目。
2、認真研究市場,以市場定策略。
3、加強品牌意識,鞏固市場地位,拉開層次差距,塑造企業(yè)形象。(針對華通和富源)。
4、加大區(qū)域市場開拓輻射的力度,做好自我營銷。
5、提高應收賬款清收力度,加強經(jīng)營風險防范和控制。
6、確保公司穩(wěn)定的聯(lián)營合作,和伙伴單位保持較好的共贏關系,實現(xiàn)強強聯(lián)合,優(yōu)勢互補。
四、強化生產(chǎn)組織工作,確保合同履約,確保經(jīng)濟指標全面實現(xiàn)。
1、提高“市場”和“用戶”意識,轉變墨守陳規(guī)和按部就班的生產(chǎn)組織觀念。嚴肅生產(chǎn)指揮,嚴密生產(chǎn)計劃,靈活生產(chǎn)調度,提高應變能力,確保生產(chǎn)計劃實施。
2、努力提倡科技興企,鼓勵技術改造,制定相應的激勵措施。
3、積極利用社會資源,選擇既能保證質量和進度、價格又適中的合作伙伴,來加速我們的發(fā)展。
4、節(jié)能降耗,興舊利廢,降低消耗和費用,努力提高企業(yè)經(jīng)營效益。
5、強化“6s”管理體系的運行,營造先進的企業(yè)形象,為集團公司樹立形象標桿。
6、加強對質量、安全的監(jiān)控,把安全生產(chǎn)放在第一位,安全教育與安全檢查常抓不懈,有章必依,違章必究,對事故責任實行主管領導、車間主任、班組長、事故責任人和相關責任人的聯(lián)保措施,逐級簽訂安全責任書。
五、做好成本管理工作,降低成本和費用,降低資本風險。
1、去年讓我們看到了成本控制,節(jié)能降耗的明顯效果,今年一定繼續(xù)保持切實做好成本核算、增產(chǎn)節(jié)約和降低費用的工作。生產(chǎn)部門嚴格執(zhí)行《生產(chǎn)管理獎懲規(guī)定》和《原輔材料消耗管理規(guī)定》;業(yè)務部門應做好應收賬款的清收工作,降低財務費用。
2、在去年減員增效取得良好效果的基礎上,堅持此策略,降低公司運營成本和人工成本,改進績效,優(yōu)化人力資源結構,對員工造成一種從業(yè)壓力,促使人們自我提高,努力爭先,提高工作負荷與效率,優(yōu)勝劣汰,提高公司人力資源質量。
3、繼續(xù)注意盤活庫存資產(chǎn),減少資金占壓,節(jié)約成本。
七、做好員工培訓,深挖內部潛力。
1、進一步挖掘內部潛力,加大對新員工的培訓力度,使其快速發(fā)展,融入團隊;增加老員工的自身壓力,激發(fā)其自主積極性,杜絕其懶惰情緒的滋生。
2、善于發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)優(yōu)秀的技術工人,做好人員配置和勞動管理工作,提高生產(chǎn)效率。3、通過企業(yè)經(jīng)營質量和效益的提升,有效留住人才。
八、弘揚企業(yè)文化,塑造企業(yè)形象。
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餐飲管理人員工作計劃表篇一
為做好店面管理日常工作,在尚未了解公司的整體戰(zhàn)略目標和經(jīng)營思路的前提,我憑借我自身工作經(jīng)歷實踐初步計劃從如下幾步入手開展我的工作。
。
1、基本硬件:店面、樣柜、品牌經(jīng)營權、廣告投放。
2、基礎團隊:銷售、設計、安裝、文員、(老板)。
3、基本制度:工資制度、各種規(guī)范性文件。
(一)店面工作表格化管理。
1、日??蛻魜碓L登記。
2、日??蛻艉贤怯洝?BR> 3、日常客戶回訪等記。
4、日??蛻敉对V與信息反饋登記。
6、日常店面設計師派單登記。
7、日常店面財務登記。
8、日常店面人員考勤。
(二)形成例會制。
1.通過日、周、月例會總結前一階段的銷售結果,下發(fā)和明確今天的目標作任務。
2.及時傳達公司和商場相關文件和通知。
3.激發(fā)員工責任感,完善激勵機制,調動店面人員的積極性。
4.優(yōu)秀銷售案例的分享與總結。
(三)加強賣場巡視的督導的作用。
1.主要對商品陳列,衛(wèi)生清潔,員工形象,人員的服務態(tài)度,促銷情況檢。
3.維護賣場環(huán)境整潔,及時主動協(xié)助導購人員解決消費過程中的問題。
4.收集顧客建議和意見及時反饋公司。
(一):銷售目標管理與細化。
1、數(shù)據(jù)分析:歷史數(shù)據(jù)、競品、同級市場、政策、環(huán)境。
2、前景預測,全員認可銷售目標。
3、任務分解:時間分解、店面分解(人員分解)。
4、目標激勵:通過現(xiàn)有制度進行各類有效激勵。
5、方案支持:促銷方案、小區(qū)團購、廣告支持、促銷支持。
(二)優(yōu)化自身資源,開拓多渠道,提高門店業(yè)績:
1、開拓顧客購買櫥柜渠道市場。(力求對每個渠道可以定制一個目標和推廣的方案)。
2、提升現(xiàn)有團隊的服務和技巧提高店面的成交率,具體工作計劃如下:
a、提升店面銷售的服務意識。
操作方向:制定統(tǒng)一的服務標準,引入考核機制。
操作方向:定期開展模擬演練和溝通技巧的培訓。
c、針對自己對產(chǎn)品賣點進行重新梳理,找尋產(chǎn)品的優(yōu)點及給客戶帶來的利益點。
操作方向:產(chǎn)品賣點,銷售話術,攻心銷售等培訓。
d、對競品調研與分析。
操作方向:對競品調研與分析,找準自身品牌真正的經(jīng)爭對象,找尋競品優(yōu)缺點,實行有效競爭。。
3、擴大關聯(lián)產(chǎn)品銷售力度。
操作方向:實行提高衣柜,電器的配套率來增加銷量。
4、做好店內vip客戶的管理。
操作方向:實行店內vip客戶的登記管理,節(jié)假日定期回訪。
1、產(chǎn)品特點銷售話術統(tǒng)一與訓練。
2、銷售技巧與問話技巧的溝通與說服力訓練。
3、競品分析與標準話術。
4、關聯(lián)產(chǎn)品銷售標準話術。
5、電話接聽服務標準話術。
(1)負責對店面銷售人員,設計人員,業(yè)務人員的工作管理、分配與協(xié)調。
(2)實行任務細化管理,協(xié)助各銷售人員達成公司下達的各項銷售指標。
(3)負責建立店面完善的客戶信息檔案,督促與監(jiān)督銷售人員跟進、服務好每一個顧客。
(4)負責協(xié)助店內人員處理日常顧客的疑問、投訴和店面緊急事務,并視情況及時向上級征求處理意見和匯報處理結果。
(5)負責通過各種渠道收集與整理競爭品牌和異業(yè)合作品牌的相關促銷信息、其他動態(tài)信息等。
餐飲管理人員工作計劃表篇二
2.有一個好的工作模式與工作習慣是我們工作的關鍵。
總之一句話:全力以赴。
一、市場分析。
空調市場連續(xù)幾年的價格戰(zhàn)逐步啟動了。二、三級市場的低端需求,同時隨著城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時期的到來帶動了一級市場的持續(xù)增長幅度,從而帶動了整體市場容量的擴張。20xx年度內銷總量達到1950萬套,較20xx年度增長11.4%.20xx年度預計可達到2500萬-3000萬套.根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示全球市場容量在5500萬套-6000萬套.中國市場容量約為3800萬套,根據(jù)區(qū)域市場份額容量的劃分,深圳空調市場的容量約為40萬套左右,5萬套的銷售目標約占市場份額的13%。
目前在深圳空調市場的占有率約為2.8%左右,但根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示近幾年一直處于“洗牌”階段,品牌市場占有率將形成高度的集中化。根據(jù)公司的實力及20xx年度的產(chǎn)品線,公司20xx年度銷售目標完全有可能實現(xiàn).20xx年中國空調品牌約有400個,到20xx年下降到140個左右,年均淘汰率32%.到20xx年在格力、美的、海爾等一線品牌的“圍剿”下,中國空調市場活躍的品牌不足50個,淘汰率達60%。20xx年度lg受到美國指責傾銷;科龍遇到財務問題,市場份額急劇下滑。新科、長虹、奧克斯也受到企業(yè)、品牌等方面的不良影響,市場份額也有所下滑。日資品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中國人民的強烈抵日情緒的影響,市場份額下劃較大。而空調在廣東市場則呈現(xiàn)出急速增長的趨勢。但深圳市場基礎比較薄弱,團隊還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。根據(jù)以上情況做以下工作規(guī)劃。
根據(jù)以上情況在20xx年度計劃主抓六項工作:。
1、銷售業(yè)績。
根據(jù)公司下達的年銷任務,月銷售任務。根據(jù)市場具體情況進行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標分解到各個系統(tǒng)及各個門店,完成各個時段的銷售任務。并在完成任務的基礎上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團隊素質,加強團隊管理,開展各種促銷活動,制定獎罰制度及激勵方案(根據(jù)市場情況及各時間段的實際情況進行)此項工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對國美、蘇寧等專業(yè)家電系統(tǒng)實施力度較大的銷售促進活動,強勢推進大型終端。
2、k/a、代理商管理及關系維護。
針對現(xiàn)有的k/a客戶、代理商或將拓展的k/a及代理商進行有效管理及關系維護,對各個k/a客戶及代理商建立客戶檔案,了解前期銷售情況及實力情況,進行公司的企業(yè)文化傳播和公司20xx年度的新產(chǎn)品傳播。此項工作在8月末完成。在旺季結束后和旺季來臨前不定時的進行傳播。了解各k/a及代理商負責人的基本情況進行定期拜訪,進行有效溝通。
3、品牌及產(chǎn)品推廣。
品牌及產(chǎn)品推廣在20xx年至20xx年度配合及執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣活動,并策劃一些投入成本,較低的公共關系宣傳活動,提升品牌形象。如“空調健康、環(huán)保、愛我家”等公益活動。有可能的情況下與各個k/a系統(tǒng)聯(lián)合進行推廣,不但可以擴大影響力,還可以建立良好的客情關系。產(chǎn)品推廣主要進行一些“路演”或戶外靜態(tài)展示進行一些產(chǎn)品推廣和正常營業(yè)推廣。
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餐飲管理人員工作計劃表篇三
作為公司的財務出納工作人員,自然是做好本職工作在先,為公司節(jié)約每一分成本為己任。為再次出色的完成上級交給的工作,特制定出出納工作計劃:
按照上級財政部門的要求,總結大口徑預算工作的規(guī)律,提高預算工作的預見性、民主性和科學性,做好學校部門預算的編制和落實工作。編制好年度預算,并力求切合實際。
學校收費工作是高壓線,上級部門三令五申,故今年學校仍要加大這方面的管理力度,不收學生的任何費用。
1、按照上級要求停收住宿學生住宿費。雖然物價局允許收取,但為了農(nóng)民利益,立停。
2、教育班主任、教師不得以任何理由收取學生的任何費用。
3、教育學生使用正版讀物。
4、新華書店(基礎訓練)或保險公司(學生保險)上門服務,允許學校提供便利條件,但領導、教師嚴禁介入。
以上便是我一名財務人員工作計劃,總之在20xx年里,學校將借改革契機,繼續(xù)加大財務管理力度,不斷提高財務人員業(yè)務操作能力,充分發(fā)揮財務的職能作用,創(chuàng)造性的完成各項計劃內容。
餐飲管理人員工作計劃表篇四
時間慢慢的流逝,舊年帶走了過去的榮譽和成就,卻給我們送來了充滿希望的新年。隨著新一年的到來,我們的工作有即將開始忙碌起來了。作為酒店的餐飲部的一員,在過去的一年里,我們在x領導的指揮下,漂亮的拿下了年末的大勝利。在各大小公司的年終晚會上,都很好的展現(xiàn)了我們__餐飲部的服務。但這些都不過是過去式了,在這全新的一年里,我將帶著全新的精神面貌在工作中展現(xiàn)自己的力量。
為了能更好的完成工作,做好自己的任務,我在此,對20__年自己的發(fā)展和工作做如下計劃:
一、思想上緊貼酒店的服務理念,工作上緊跟領導前進腳步。
工作中,作為一個團體,一個集體,我們的成功并不是指某一個人的成功。顧客們對我們的評價,也不是指我們某一個人。所以想要提升成績,提高我們的服務質量我們必須從團隊抓起。而我作為餐飲部的一員,也必須做好自己的工作。
為了整合團隊,必須有統(tǒng)一的核心觀念。在這一年的工作中,我要嚴格的學習和提升自己的在思想上的觀念,繼續(xù)發(fā)展__酒店的服務理念,為來到__的顧客提供最舒適的服務體驗。為此,我不僅僅需要學習公司的理念,還要加強自己的思想修養(yǎng)。在工作外,我需要多從網(wǎng)絡和電視中吸取知識,了解實事,提升個人的思想修養(yǎng),為顧客帶來更加人性化的體驗。
其次,為了能帶來更好的服務,我自己的工作能力也必須持續(xù)的提升。在領導的帶領下,我們每月都會仔細的對自己的工作進行總結并反省,字今后的工作中,我不僅僅要做到犯錯后反省,更要在平常的工作中去發(fā)現(xiàn)自己的錯誤,改正自己的錯誤!讓自己的工作能更及時的提升。
二、團結隊伍,帶動團隊的提升。
作為一支隊伍,我們不能只顧著自己的提升,只有團隊的進步才能帶來勝利。每年都會有不少的新人到來,作為老員工,我也要負責的帶動這些新人成長,提升,帶動我們整個部門的成長。
同時,自己也要努力的進步,去學習優(yōu)秀同事的工作技巧,努力的跟上大家的腳步,共同為__酒店貢獻自己的一份力量。
在20__年的工作中,我會繼續(xù)努力,做好自己的工作,完成作為團隊一員的責任,希望新的一年里,我們也能共創(chuàng)輝煌。
餐飲管理人員工作計劃表篇五
銷售計劃落實性差是企業(yè)普遍存在的現(xiàn)象,來看看如何制定月份銷售計劃吧!下面是本站小編收集整理的銷售人員月度。
歡迎閱讀。
2月份已經(jīng)過去,在這一個月的時間中我通過努力的工作,也有了一點收獲,我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把以后的工作做的更好。下面我對這一個月的工作進行簡要的總結。我是今年2月1號來到xx酒店工作的,在進入貴店之前我有過對酒的銷售經(jīng)驗,僅憑對銷售工作的熱情,為了迅速融入到促銷的這個銷售團隊中來,到店之后,一切從零開始,一邊學習對酒品牌的知識,一邊摸索市場,遇到銷售和酒方面的難點和問題,我經(jīng)常請教店長和其他有經(jīng)驗的同事,求解決問題的方案,在對一些比較難纏的客人研究針對性策略,取得了良好的效果。現(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應對客人所提到的各種問題,準確的把握客人的需要,良好的與客人溝通,因此對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習酒品牌知識和積累經(jīng)驗的同時,自己的能力,銷售水平都比以前有了一個較大幅度的提高。同時也存在不少的缺點:對于酒的銷售了解的還不夠深入,不能十分清晰的向客戶解釋,對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決方法。在與客人的溝通過程中,過分的依賴和相信客人。
在下月工作計劃中下面的幾項工作作為主要的工作重點:
1、在店長的帶領下,團結店友,和大家建立一個相對穩(wěn)定的銷售團隊:銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊是我和我們所有的導購員的主要目標。
2、嚴格遵守銷售制度:完善的銷售管理制度是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。
4、銷售目標:我的銷售目標最基本的是做到天天有售貨的單子。根據(jù)店內下達的銷售任務,堅決完成店內下達的營業(yè)額任務,打好年底的硬仗,和大家把任務根據(jù)具體情況分解到每周,每日;以每周,每日的銷售目標分解到我們每個導購員身上,完成各個時間段的銷售任務。并爭取在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
我認為我們金種子酒的發(fā)展是與全體員工綜合素質,店長的指導方針,團隊的建設是分不開的。建立一支良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。
以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。
1.必須把部門建立成一支熟悉業(yè)務,而相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才是最寶貴的資源,保證長期的銷售業(yè)績是起源于能有一批牛b的銷售。
2.建立一支具有凝聚力,有合作精神的銷售團隊是保證業(yè)績的根本。在以后的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
3.完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。銷售管理是我現(xiàn)在最頭疼的問題,銷售人員出勤,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓員工在工作中發(fā)揮自覺性,對工作要有高度的責任心。強化員工的執(zhí)行力,從而提高工作效率。
4.培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。只有自己問出來的問題自己才能記得住記得牢,我平時再怎么講碰到問題了一樣解決不了。就得他們自己問,我們大家一起解決才行。
5.銷售目標。根據(jù)下達的任務,把任務根據(jù)具體情況分解到每周,每日;以每周,每日的銷售目標分解到各個人身上,完成各個時間段的任務。并在完成任務的基礎上提高業(yè)績。
最后總結兩點就是。
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餐飲管理人員工作計劃表篇六
201x年,我將帶領著我的團隊,認真、負責的完成每項工作,總結xx年的得失,做好每件事,將業(yè)務更進一步。同時,在以后的工作中,我也將嚴格要求自己,提高自身素質、提高業(yè)務知識和經(jīng)驗,現(xiàn)將2012年的工作計劃如下:
一、在管理上對領班的工作明確分工和合理安排,根據(jù)工作崗位需求進行崗位調動,并加強對領班的業(yè)務知識和業(yè)務技能,對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務技能,業(yè)務知識的培訓,讓每一位員工都能夠時全能達人,無論是接待會任何工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會,了解員工的思想動態(tài)和生活情況,深入了解員工的內心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務質量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進服務和菜肴的重要依據(jù),減少顧客的投訴機率,從而不斷的改善和提高我們的服務質量和菜肴質量。
五、針對餐具,流失量大,嚴格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴格按照操作三輕進行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節(jié)約成本。
六、加強員工的開口、服務意識,餐中微笑服務、細節(jié)服務,特別是開口服務意識,對客溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進與客人之間的熟悉和了解,并與此同時了解客人的喜好。
七、加強前廳與后廚的協(xié)調性和溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質的意識,他們不但是服務員,更是一名檢驗員,把控好每一道菜肴的質量和品質,出菜順序及出菜速度起到關鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象,2012年在悄然登場,對于自身來說在即將過去的一年里,有許多方面需要改進和學習的,那么在新的一年里我會更加的嚴格要求自己,在以后的工作中,不斷的進取、不斷的學習,充實自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜,控制調節(jié)好自己沖動的性格和脾氣。也將會認真負責的帶領著我的團隊,共同的為了新世紀和我們的明天更加美好,去努力、去奮斗。
-工作計劃范文人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,該為自己下階段的學習制定一個計劃了。計劃怎么寫才能......
餐飲管理人員工作計劃表篇七
1.計劃的名稱。包括訂立計劃單位或團體的名稱和計劃期限兩個要素。
2.計劃的具體要求。一般包括工作的目的和要求,工作的項目和指標,實施的步驟和措施等,也就是為什么做、做什么怎么做、做到什么程度。
3.最后寫訂立計劃的日期。
(二)工作計劃的內容。一般地講,包括:
1.情況分析(制定計劃的根據(jù))。制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃的。
2.工作任務和要求(做什么)。根據(jù)需要與可能,規(guī)定出一定時期內所應完成的任務和應達到的工作指標。
3.工作的方法、步驟和措施(怎樣做)。在明確了工作任務以后,還需要根據(jù)主客觀條件,確定工作的方法和步驟,采取必要的措施,以保證工作任務的完成。
1.認真學習研究上級的有關指示辦法。領會精神,武裝思想。
2.認真分析本單位的具體情況,這是制訂計劃的根據(jù)和基矗。
3.根據(jù)上級的指示精神和本單位的現(xiàn)實情況,確定工作方針、工作任務、工作要求,再據(jù)此確定工作的具體辦法和措施,確定工作的具體步驟。環(huán)環(huán)緊扣,付諸實現(xiàn)。
4.根據(jù)工作中可能出現(xiàn)的偏差、缺點、障礙、困難,確定預算克服的辦法和措施,以免發(fā)生問題時,工作陷于被動。
5.根據(jù)工作任務的需要,組織并分配力量,明確分工。
6.計劃草案制定后,應交全體人員討論。計劃是要靠群眾來完成的,只有正確反映群眾的要求,才能成為大家自覺為之奮斗的目標。
7.在實踐中進一步修訂、補充和完善計劃。計劃一經(jīng)制定出來,并經(jīng)正式通過或批準以后,就要堅決貫徹執(zhí)行。在執(zhí)行過程中,往往需要繼續(xù)加以補充、修訂,使其更加完善,切合實際。
餐飲管理人員工作計劃表篇八
20xx年將一如既往地做好日常財務核算工作,加強財務管理、推動規(guī)范管理和加強財務知識學習教育。做到財務工作長計劃,短安排。使財務工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特擬訂20xx年的財務出納人員個人工作計劃。
首先參加財務人員繼續(xù)教育,了解新準則體系框架,掌握和領會新準則內容,要點、和精髓。全面按新準則的規(guī)范要求,熟練地運用新準則等,進行帳務處理和財務相關報表、表格的編制。參加繼續(xù)教育后,匯報學習情況報告。
1、根據(jù)新的制度與準則結合實際情況,進行業(yè)務核算,做好財務工作。
2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協(xié)調關系.
3、做好正常出納核算工作。按照財務制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結算業(yè)務,努力開源結流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳,編制出納日報明細表,匯總表,月初前報交總經(jīng)理留存,嚴格支票領用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉帳支票。
4、財務人員必須按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。
5、完成領導臨時交辦的其他工作。
要求財務管理科學化,核算規(guī)范化,費用控制全理化,強化監(jiān)督度,細化工作,切實體現(xiàn)財務管理的作用。使得財務運作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐。
總之在新的一年里,我會借改革契機,繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度,提高自身業(yè)務操作能力,充分發(fā)揮財務的職能作用,積極完成全年的各項工作計劃,以最大限度地報務于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻。
餐飲管理人員工作計劃表篇九
一:
20xx年即將到來,為完成了公司下達的各項指標,加強工作作風建設,提高思想認識,嚴格落實公司各項條款,加強工作的積極性和主動性,提升車險理賠服務工作,全面提高工作業(yè)績,提升服務質量,現(xiàn)將20xx年工作計劃如下:
一、具體工作目標。
1、提升理賠服務時效,嚴格執(zhí)行公司理賠規(guī)定的服務時間,保證客戶在最短的時間內完成理賠,合理保障客戶權益。
2、提升服務水平,提高服務質量,提升客戶滿意度。
二、主要工作舉措。
1、認真學習相關業(yè)務知識,提高自己解決問題的能力,縮短理賠周期,提高理賠時效,簡化理賠過程。
2、合并核損核賠崗位,加快案件時效,加強未決案件的跟蹤服務,縮短結案周期。
3、加強承保前的告知工作。加強理賠時的一次性告知服務,
4、減少定損時的差價及修換分歧。采用工時標準化,配件系統(tǒng)維護的手段,推出無差價理賠服務承諾,減少分歧。
5、進一步提升理賠人員服務禮儀形象,特別在語言、行為、著裝、查勘車管理規(guī)范中遇到的一些問題。采用制定標準,加強檢查的手段確保理賠人員的服務態(tài)度優(yōu)質化。
6、主動關心客戶,減少信訪投訴。認真執(zhí)行出險客戶回訪制度,通過調度短信、賠款短信,提高結案滿意度回訪工作。對有可能發(fā)生糾紛的案件,提早做好防范措施。做到及時發(fā)現(xiàn),及時整改。
餐飲管理人員工作計劃表篇十
時光荏苒,20__年即將結束,新的一年就要到來?;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝__餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一、關于門店和公司。
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20__年x月底做好__上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。
6、__下市前準備好20__年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)__年的流行趨勢增加相應的新品種。
餐飲管理人員工作計劃表篇十一
在20xx年剛接觸這個行業(yè)時,在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因為對這個行業(yè)還不太熟悉,總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往對標簽的價格是非常注重的.所以今年不要在選一些只看價格,對質量沒要求的客戶.沒有要求的客戶不是好客戶。
20xx年的`計劃如下:
一;對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關系。
二;在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
三;要有好業(yè)績就得加強業(yè)務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業(yè)務與交流技能向結合。
四;今年對自己有以下要求
1:每周要增加x個以上的新客戶,還要有x到x個潛在客戶。
2:一周一小結,每月一大結,看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。
3:見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4:對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
5:要不斷加強業(yè)務方面的學習,多看書,上網(wǎng)查閱相關資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。
6:對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。
7:客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。
8:自信是非常重要的。要經(jīng)常對自己說你是最好的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務。
9:和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務技能。
10:為了今年的銷售任務每月我要努力完成x到x萬元的任務額,為公司創(chuàng)造更多利潤。
以上就是我這一年的工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領導請示,向同事探討,共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻。
餐飲管理人員工作計劃表篇十二
各守其位,各司其職。
是人們在工作前所構想出來的工作思路,以便后續(xù)的工作。下面是小編帶來的是餐飲管理人員工作計劃,希望對您有幫助。
人的一生大多時光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。如果有幸可以擔任本公司餐飲總經(jīng)理,我將會在公司總經(jīng)理督導下,負責做好餐廳的服務以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責任:
1、餐廳內部管理方面:
(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
(2).根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
(3).制定員工。
崗位職責。
和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
(4).抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
(5).安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。
2、營銷方面:
(1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。
(2).征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長遠,在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略:
本餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時,周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項工作質量,尤其服務質量,才能處于優(yōu)勢地位。
(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時,推出自己的特色,發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2).結合市場的休閑特點,適當增加休閑娛樂設置。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規(guī)模。
培訓的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識和業(yè)務技能等方面的訓練,提高員工的職業(yè)素質,提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務質量,從而實現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標。因此針對新老員工,應該依次從以下幾方面進行培訓:
1、餐廳基礎知識培訓。
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構、
規(guī)章制度。
飯店產(chǎn)品知識等內容,使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和了解,老員工加強自己工作質量,照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓。
培訓,掌握餐廳對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重,滿足客人要求。
3、餐廳意識培訓。
意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習慣。因此在培訓員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識,如服務意識、角色意識、質量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講,所謂服務意識就是“賓客意識”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時時刻刻為客人著想,最大化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。質量意識就是要員工明確餐廳服務質量的要求,了解餐廳服務的特點,樹立起“零缺點”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務是餐廳工作人員的真正的全部的工作內容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團隊意識,做到“分工不分家”。
4、業(yè)務培訓。
新員工業(yè)務培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務技巧。另外應對員工進行基本應急能力的培訓,以提高他們應對突發(fā)問題的能力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費同步性的特點,服務的實施者及服務的受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,因此餐廳服務具有較強的隨機性,難免會發(fā)生各種無法預料的問題,餐廳員工必須具備一定的應變能力。如遇到客人投訴時,能以正確的觀念認真對待,并能按科學的程序、較為妥善的方法進行處理;對餐廳的安全管理工作有一定的認識,簡單掌握常用安全設施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進行處理,能盡量將損失減少到最低程度。
三、經(jīng)理職務。
1、巡視。
2、監(jiān)督檢查。
通過詢問、會議和現(xiàn)場檢查的方法,了解各項經(jīng)營業(yè)務的落實情況,處理各種突發(fā)的事件,避免事故的發(fā)生。
3、匯報。
出席相關例會和有關業(yè)務會議,報告餐飲部各項工作的實施、進展情況及上級領導出面解決和協(xié)調的問題,隨時向上級匯報重大突發(fā)事件。
4、主持會議。
傳達總經(jīng)理有關的指示,布置落實具體實施辦法,檢查當日接待計劃的落實,布置日后的工作計劃,營業(yè)情況和改進措施,聽取匯報,進行內部協(xié)調,檢查總結上次例會布置得工作的實施情況。
5、溝通。
與相關的各業(yè)務部門職能部門溝通,與社會各界溝通相關事宜,與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關系。
6、計劃。
制定餐飲部各部門的目標與計劃,擬定日常工作程序,日常推銷促銷計劃和特別推銷促銷計劃,編制原料物品物資的采購計劃,菜單更新和精選計劃,職工培訓計劃。
總結:
尊敬的總經(jīng)理,如果我應聘成功成為本公司的一名管理者,我將始終遵循本企業(yè)文化和核心價值理念。在總經(jīng)理領導下,發(fā)揚精誠團結、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神,繼續(xù)保持多年這種拼搏精神,保持說到就要做到的做人原則,經(jīng)營和管理好這3家店,為公司發(fā)展、做大、做強而勤奮努力的工作。
作為一名管理人員我會不斷提高自己,始終起到模范帶頭作用。我會盡心盡力為公司服務,也會協(xié)調各個部門認真工作,做好領導信息的的傳遞者,也做好自己的本職工作,以身作則,嚴于律己,把餐廳的各項工作做好,排除領導的后顧之憂,我拍會把我多年的的工作經(jīng)驗應用在我這份新的工作上面,認真負責,帶領團隊勇攀高峰。
201x年,我將帶領著我的團隊,認真、負責的完成每項工作,總結xx年的得失,做好每件事,將業(yè)務更進一步。同時,在以后的工作中,我也將嚴格要求自己,提高自身素質、提高業(yè)務知識和經(jīng)驗,現(xiàn)將20xx年的工作計劃如下:
一、在管理上對領班的工作明確分工和合理安排,根據(jù)工作崗位需求進行崗位調動,并加強對領班的業(yè)務知識和業(yè)務技能,對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務技能,業(yè)務知識的培訓,讓每一位員工都能夠時全能達人,無論是接待會任何工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會,了解員工的思想動態(tài)和生活情況,深入了解員工的內心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務質量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進服務和菜肴的重要依據(jù),減少顧客的投訴機率,從而不斷的改善和提高我們的服務質量和菜肴質量。
五、針對餐具,流失量大,嚴格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴格按照操作三輕進行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節(jié)約成本。
六、加強員工的開口、服務意識,餐中微笑服務、細節(jié)服務,特別是開口服務意識,對客溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進與客人之間的熟悉和了解,并與此同時了解客人的喜好。
七、加強前廳與后廚的協(xié)調性和溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質的意識,他們不但是服務員,更是一名檢驗員,把控好每一道菜肴的質量和品質,出菜順序及出菜速度起到關鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象,20xx年在悄然登場,對于自身來說在即將過去的一年里,有許多方面需要改進和學習的,那么在新的一年里我會更加的嚴格要求自己,在以后的工作中,不斷的進取、不斷的學習,充實自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜,控制調節(jié)好自己沖動的性格和脾氣。也將會認真負責的帶領著我的團隊,共同的為了新世紀和我們的明天更加美好,去努力、去奮斗。
餐飲管理人員工作計劃表篇十三
1、公司簡介。
2、公司訓導、企業(yè)精神、企業(yè)使命、企業(yè)目標、企業(yè)愿景、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)發(fā)展愿景、價值觀念、企業(yè)道德、經(jīng)營理念、服務理念、行為準則、企業(yè)作風、企業(yè)人才。
3、企業(yè)文化輔助:開展籃球比賽、乒乓球比賽、拔河比賽、演唱比賽、野外拓展訓練、書法等活動。
4、開展技術標兵評比,員工技術比武等活動。
二、優(yōu)化后勤保障。
沒有后勤的保障,就保證不了生產(chǎn)穩(wěn)定正常的進行。要保證公司穩(wěn)定正常的生產(chǎn)經(jīng)營必須要有一個堅強的后勤做后盾。勢必首先制定相關制度,優(yōu)化對食堂,宿舍,水,電,辦公用品的監(jiān)管。優(yōu)化零星修繕,部分固定資產(chǎn)的的申報監(jiān)管,優(yōu)化衛(wèi)生,環(huán)境,車輛等監(jiān)管(按程序)。
1、加強行政崗位責任制、完善行政崗位制度。
2、加強行政后勤崗位責任制、完善行政后勤崗位制度。
3、加強行政總務崗位責任制、完善行政總務崗位制度。
4、加強保位(保安)崗位責任制、完善保安崗位制度。
5、加強財產(chǎn)管理及零星修繕、完善財產(chǎn)管理及管理制度。
6、加強食堂、宿舍、水、電及辦公用品領取等監(jiān)督管理措施,完善管理制度。
7、加強車輛的停放工作。
8、加強環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管理。
9、做好與公司各部門的協(xié)調配合工作。
三、強化安全保衛(wèi)。
評比一個企業(yè)的強大,好壞,盈利,虧損,就在于這個企業(yè)勢必是具備有一個安全感。所以要安全就得強化公司員工的安全意識、提高保安人員的思想素質和業(yè)務水平,加強“四防”工作,落實保安管理制度,培訓提升保安隊長的管理水平。加強對人員進出,公務訪客,車輛物品出入,消防安全。做好防火、防盜、防災,防破壞、防職業(yè)安全事故等管理。同時對員工進行安全教育,貫切落實:“安全第一,預防為主”的指導思想。創(chuàng)造一個安寧祥和的工作,生活環(huán)境,保證公司財產(chǎn)和公司員工的人身及合法財產(chǎn)的安全。
餐飲管理人員工作計劃表篇十四
20**年度工作計劃:集團下屬子公司-裝飾工程有限公司建立并逐步完善制定并完成公司業(yè)務定額;培養(yǎng)客戶樹立形象,為下一個財年公司發(fā)展做準備。
會展特裝方面;年營業(yè)額定在rmb300萬元;具體人員構成以短小精悍為主,在項目方面正式立項后在申請公司其他部門抽調人員組成項目組共同完成任務。
下面我進行具體闡述:
(一)主營業(yè)務:工裝以及會展特裝方面。
根據(jù)之前與總的多次溝通,目前我裝飾分公司(我司)主要面臨的業(yè)務大概有以下幾種:活動、家裝、工裝、會展。
而集團目前涉及到施工的業(yè)務主要以活動為主,這部分業(yè)務同時也是客戶部目前較大的收入支撐,而且活動項目集團各部門已經(jīng)運做的很成熟了,并不急需額外增加一個分公司專門去進行設計施工。
家裝工程在目前激烈的市場競爭條件下利潤低而且惡性競爭激烈,而且集團也不具備相關的業(yè)務經(jīng)驗與資源,我司也不打算進入該領域。
工裝我集團有相當一部分政府資源可以利用,工裝也適合鍛煉專業(yè)的工程施工隊伍,適合我司開展業(yè)務,但工裝尤其是大型工裝,這是我司所欠缺的。
會展特裝方面是我的強項,但競爭非常激烈而且業(yè)務發(fā)生階段性很強。
綜上分析,我認為主營方向應該放在工裝辦公空間、廠房、場館、酒店、娛樂場所)以及會展特裝方面娛樂場所以及會展特裝方面。
(二)swot分析1、優(yōu)勢優(yōu)勢。
a、集團具有豐富的社會資源;。
b、集團客戶有很多項目可以深入挖掘;。
c、集團具有較強的資金實力;。
d、我司為剛組建部門,起點高;。
2、劣勢:
a、公司缺乏成功裝飾裝修施工的豐富經(jīng)驗;。
b、公司缺乏成功的的工程案例;。
c、公司缺乏裝飾裝修施工的的完整團隊;。
d、公司缺乏技術人才;。
3、機會:
a、海南正處于大發(fā)展階段;。
b、海南基礎建設投入大;。
c、海南本土裝修公司水平不高;。
d、各級政府項目專業(yè)人才不多,規(guī)劃較為盲目;。
4、威脅:
a、行業(yè)利潤大,進入此行業(yè)人員及公司眾多;。
b、各家同業(yè)公司逐漸打造自己的團隊和品牌;。
c、各家同業(yè)公司逐漸形成豐富的操作經(jīng)驗;。
d、各家同業(yè)公司擁有較多的商家資源;。
并認真做好內功,踏踏實實做幾件眾多的潛在客戶這一優(yōu)勢條件;。
并認真做好內功,標桿工程,彌補先天不足,并積極聯(lián)合島外同業(yè)公司,成立聯(lián)合艦隊借標桿工程,彌補先天不足,并積極聯(lián)合島外同業(yè)公司,雞生蛋共同發(fā)展;同時逐步建立起自己的專業(yè)形象,向行業(yè)標桿邁進!
具體工作安排如下:
針對政府:積極配合董事會工作并把董事會項目放在工作第一位。
針對現(xiàn)有集團相關客戶:與客戶部以及傲拓分公司進行溝通,緊密聯(lián)系分析客戶資源,擬定出切實可行的客戶攻關項目,爭取在年后即確定一兩個潛在客戶開始公關。
餐飲管理人員工作計劃表篇十五
2.有一個好的工作模式與工作習慣是我們工作的關鍵。
總之一句話:全力以赴。
一、市場分析。
空調市場連續(xù)幾年的價格戰(zhàn)逐步啟動了。二、三級市場的低端需求,同時隨著城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時期的到來帶動了一級市場的持續(xù)增長幅度,從而帶動了整體市場容量的擴張。20xx年度內銷總量達到1950萬套,較增長11.4%.20xx年度預計可達到2500萬-3000萬套.根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示全球市場容量在5500萬套-6000萬套.中國市場容量約為3800萬套,根據(jù)區(qū)域市場份額容量的劃分,深圳空調市場的容量約為40萬套左右,5萬套的銷售目標約占市場份額的13%。
目前**在深圳空調市場的占有率約為2.8%左右,但根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示近幾年一直處于“洗牌”階段,品牌市場占有率將形成高度的集中化。根據(jù)公司的實力及20xx年度的產(chǎn)品線,公司度銷售目標完全有可能實現(xiàn).20xx年中國空調品牌約有400個,到20xx年下降到140個左右,年均淘汰率32%.到20xx年在格力、美的、海爾等一線品牌的“圍剿”下,中國空調市場活躍的品牌不足50個,淘汰率達60%。20xx年度lg受到美國指責傾銷;科龍遇到財務問題,市場份額急劇下滑。新科、長虹、奧克斯也受到企業(yè)、品牌等方面的不良影響,市場份額也有所下滑。日資品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中國人民的強烈抵日情緒的影響,市場份額下劃較大。而**空調在廣東市場則呈現(xiàn)出急速增長的趨勢。但深圳市場基礎比較薄弱,團隊還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。根據(jù)以上情況做以下工作規(guī)劃。
根據(jù)以上情況在20xx年度計劃主抓六項工作:。
1、銷售業(yè)績。
根據(jù)公司下達的年銷任務,月銷售任務。根據(jù)市場具體情況進行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標分解到各個系統(tǒng)及各個門店,完成各個時段的銷售任務。并在完成任務的基礎上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團隊素質,加強團隊管理,開展各種促銷活動,制定獎罰制度及激勵方案(根據(jù)市場情況及各時間段的實際情況進行)此項工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對國美、蘇寧等專業(yè)家電系統(tǒng)實施力度較大的銷售促進活動,強勢推進大型終端。
2、k/a、代理商管理及關系維護。
針對現(xiàn)有的k/a客戶、代理商或將拓展的k/a及代理商進行有效管理及關系維護,對各個k/a客戶及代理商建立客戶檔案,了解前期銷售情況及實力情況,進行公司的企業(yè)文化傳播和公司20的新產(chǎn)品傳播。此項工作在8月末完成。在旺季結束后和旺季來臨前不定時的進行傳播。了解各k/a及代理商負責人的基本情況進行定期拜訪,進行有效溝通。
3、品牌及產(chǎn)品推廣。
品牌及產(chǎn)品推廣在20xx年至20xx年度配合及執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣活動,并策劃一些投入成本,較低的公共關系宣傳活動,提升品牌形象。如“**空調健康、環(huán)保、愛我家”等公益活動。有可能的情況下與各個k/a系統(tǒng)聯(lián)合進行推廣,不但可以擴大影響力,還可以建立良好的客情關系。產(chǎn)品推廣主要進行一些“路演”或戶外靜態(tài)展示進行一些產(chǎn)品推廣和正常營業(yè)推廣。
餐飲管理人員工作計劃表篇十六
一、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,特別在訴訟業(yè)務方面安排了專業(yè)法律事務人員協(xié)助。作為公司一名老業(yè)務人員,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。
第一季度,以訴訟業(yè)務開拓為主。針對現(xiàn)有的老客戶資源做訴訟業(yè)務開發(fā),把可能有訴訟需求的客戶全部開發(fā)一遍,有意向合作的客戶安排法律事務專員見面洽談。期間,至少促成兩件訴訟業(yè)務,代理費用達萬元以上(每件萬元)。做訴訟業(yè)務開發(fā)的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務,與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時報告該等客戶交辦業(yè)務的進展情況。
第二季度的時候,以商標、專利業(yè)務為主。通過到專業(yè)市場、參加專業(yè)展銷會、上網(wǎng)、電話、陌生人拜訪等多種業(yè)務開發(fā)方式開發(fā)客戶,加緊聯(lián)絡老客戶感情,組成一個循環(huán)有業(yè)務作的客戶群體。以至于達到4.萬元以上代理費(每月不低于1.萬元代理費)。在大力開拓市場的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務,與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時報告該等客戶交辦業(yè)務的進展情況。
第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié),帶來的無限商機,給后半年帶來一個良好的開端。并且,隨著我對高端業(yè)務專業(yè)知識與綜合能力的相對提高,對規(guī)模較大的企業(yè)符合了《中國馳名商標》或者《廣東省著名商標》條件的客戶,做一次有針對性的開發(fā),有意向合作的客戶可以安排業(yè)務經(jīng)理見面洽談,爭取簽訂一件《省著名商標》,承辦費用達7.萬元以上。做馳名商標與著名商標業(yè)務開發(fā)的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務,與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時報告該等交辦業(yè)務的進展情況。
第四季度就是年底了,這個時候要全力維護老客戶交辦的業(yè)務情況。首先,要逐步了解老客戶中有潛力開發(fā)的客戶資源,找出有漏洞的地方,有針對性的做可行性建議,力爭為客戶公司的知識產(chǎn)權保護做到最全面,代理費用每月至少達萬元以上。
二、制訂學習計劃。學習,對于業(yè)務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內容。
知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆,在這方面還希望業(yè)務經(jīng)理給與我支持。
三、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領導的壓力。
以上,是我對20xx年工作計劃,可能還很不成熟,希望領導指正。火車跑的快還靠車頭帶,我希望得到公司領導、部門領導的正確引導和幫助。展望20xx年,我會更加努力、認真負責的去對待每一個業(yè)務,也力爭贏的機會去尋求的客戶,爭取的單,完善業(yè)務開展工作。相信自己會完成新的任務,能迎接2**年新的挑戰(zhàn)。
餐飲管理人員工作計劃表篇十七
這一年來,在領導們的關心及同事們的幫忙下,較好地完成了領導安排的各項工作任務,在工作態(tài)度、專業(yè)技術水*等方面均取得較大的提高,主要有以下幾個方面:
一向以來,本人始終堅持把病人是否滿意作為自我工作的第一標準,把病人的呼聲當作第一信號,把病人的需要當作第一選取,把病人的利益當作第一思考,扎實開展醫(yī)療服務工作。切實將以人為本、以病人為中心、以質量為核心的服務宗旨滲透到醫(yī)療服務的各個環(huán)節(jié)之中,把病人滿意作為第一標準。
牢固樹立以病人為中心的意識,發(fā)奮為病人帶給熱情周到的服務。本人經(jīng)常利用業(yè)余時刻進行接待禮儀、服務禮儀等方面的學習,在言談舉止和一言一行當中體現(xiàn)個人修養(yǎng)。在上崗行醫(yī)工作當中,用心主動幫忙病人解決就診中遇到的各種困難,讓病友感受到熱情周到的服務,感受到醫(yī)護人員的關心和體貼。
餐飲管理人員工作計劃表篇十八
我們在公司領導的指導與大力支持下,按照公司的工作要求,本著_您的滿意,是我們永遠的追求_的物業(yè)服務宗旨,_以人為本,以客為尊,以誠為源,以質為先_的公司管理理念,以_上水*,創(chuàng)效益,樹品牌_作為公司的發(fā)展目標,_服務第一、客戶至上_作為每一位員工的信條。經(jīng)過部門全體員工的共同努力,開展一系列的優(yōu)質服務工作,在此對一年的工作做以簡要總結??偨Y經(jīng)驗和教訓,找出不足,根據(jù)20xx年的工作情況,依據(jù)公司的要求,深挖細化工作內容,制定20xx年的工作計劃、標準、目標。
1、標準化培訓員工。努力培養(yǎng)和造就一支專業(yè)技術強、作風正、素質高的隊伍。是做好保潔工作的前提,只有經(jīng)過專業(yè)訓練的隊伍才能適應捷特公司管理現(xiàn)代化和保潔專業(yè)化的要求。為建立良好的工作秩序,提高員工素質及工作效率,我們將有計劃的組織員工進行全方位培訓。針對新員工入職較多的實際情況實行班會講理論,在崗示范的方法進行培訓。班長手把手教;老員工傳、幫、帶,發(fā)揮班長的業(yè)務技能,調動老員工的積極性。這樣新員工也容易接受和掌握。即提高員工的技能又拉近同事間的距離。嚴把培訓關,講清操作要領要點,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細、一步到位、人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。把員工培訓工作作為日常工作的指標任務,利用適當?shù)臅r間每周一次,每次集中培訓,培訓內容包括:《清潔基本技能》、《崗位職責》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機器設備的使用》等。同時在日常工作中不間斷的指導和培訓,培訓工作貫穿整個20xx年度,培訓完要進行考核,考核標準:實際操考核100%合格,理論考核95%及格。
2、按標準化去做,定崗、定人、定樓層,責任到人、崗位到人、簽訂崗位責任書。讓員工心中有標準,日工作表上排列有順序,操作起來規(guī)范。整個工作區(qū)無死角,無遺漏。
3、按標準化去查,主管、班長在檢查工作中不走過場,要堅持按標準檢查,自查、互查、班長檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結合,將檢查結果切實與員工工資掛鉤。堅持每天巡查,督促保潔工作,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
1、基礎設施管理的正規(guī)化。*時仔細檢查各種設施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,故障不過夜。
2、物料管理的正規(guī)化。領料過程及手續(xù)齊全,嚴格執(zhí)行審批制度,深挖保潔成本潛力,杜絕浪費,為公司節(jié)約成本,提高效益。
3、工作方法正規(guī)化。制定各崗位工作標準及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導員工,讓所有工作處于受控狀態(tài)。根據(jù)實際情況制定各崗位的《崗位操作規(guī)程》及《檢查規(guī)程》、《培訓規(guī)程》、《語言行為規(guī)范》及相關的工作技巧。并讓保潔員工熟記于心。
4、職業(yè)健康安全管理正規(guī)化。對保潔各崗位存在風險進行識別,針對危險源制定措施,并對員工進行工作中的自我保護教育。高臺、高窗、室外、電氣設備使用、機械設備使用作為重點內容進行教育和提示,確保安全無事故,做到安全服務。
5、月報、周評、周計、考勤正規(guī)化。及時做好各種報表,并使之正規(guī)化、程序化。
1、對員工進行不同層次的培訓,為員工制定工作目標,鼓勵員工自我學習和自我發(fā)展,努力提高自己的綜合素質。
2、再度加強對保潔員的管理。針對于樓群、樓道分散、面積大、公共區(qū)域性質復雜,人口流動較大等特點,20xx年需要加大管理力度,使之系統(tǒng)化、標準化、良性化運作起來。
1)加強監(jiān)督工作質量,精益求精。加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理。
2)重視對員工的培訓教育,提高員工職業(yè)道德和服務意識。
3)加強班長的基礎管理能力。
4)工作標準量化、可操作性強。小區(qū)保潔年度計劃書。
5)日常培訓,讓員工熟悉工作流程及服務標準,升華服務質量。
3、針對一些突發(fā)事件制定突發(fā)事件的應急方案,并對員工進行培訓,不斷完善提高滿意度。如水管爆裂、漏水、結冰等情況讓員工熟練掌握應對自如,不驚慌失措。
4、進一步提高保潔員的工作效率和工作質量,精益求精,加強監(jiān)督檢查力度。對保潔員進行主動服務意識培訓,調整員工思想,鼓勵員工養(yǎng)成主動自查習慣,學會發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。只有善于計劃,工作才能按部就班,有條不紊地開展;只有善于總結,發(fā)現(xiàn)不足,工作績效才能良性循環(huán)。
5、20xx年還要兼管太原街萬達地下室和北一路售樓處的管理,同樣和鐵西萬達的標準一樣,高標準,嚴要求,做到業(yè)主滿意,甲方滿意。
針對上級的檢查,高度重視,及時組織人力物力,搞好各項工作,讓甲方滿意,讓公司放心。
正確處理好與甲方的關系,正確處理好與員工的關系,使各種關系正?;?、和諧化,為工作創(chuàng)造一個良好的和諧的環(huán)境。
一分耕耘,一份收獲,工作任重而道遠。我們要認真總結過去的經(jīng)驗教訓,發(fā)揚成績,克服缺點,在總公司的指導下,在金經(jīng)理的直接領導下,秣兵勵馬,不遺余力,全身心地投入到工作當中,為萬達廣場的保潔工作再上新臺階,為創(chuàng)捷特品牌形像,作出更大的努力。
餐飲管理人員工作計劃表篇十九
20xx年,管業(yè)公司在集團總公司的正確領導下,經(jīng)全體員工的積極努力,順利完成了年初制定的各項工作指標,并超額完成了任務,實現(xiàn)了管理和效益的雙豐收。
20xx年,將定位為管業(yè)公司“管理升級”年,要穩(wěn)中求變,穩(wěn)固基礎管理,強化執(zhí)行力度,力求創(chuàng)新發(fā)展,力爭產(chǎn)值利稅上臺階,管理水平上層次,做好宇龍管業(yè)公司的市場定位,確保完成集團公司下達的新各項經(jīng)濟指標。
20xx年管業(yè)公司各項工作總的指導思想是:
以科學發(fā)展觀總攬全局,以更新觀念為根本,以搞活機制為手段,以創(chuàng)新管理為基礎,以安全生產(chǎn)為前提,以增長效益為目標,把握機遇,銳意進取,迎難而上,努力把公司建設成為一個團結向上,積極進取,奮發(fā)有為的形象工程企業(yè)。
20xx年管業(yè)公司總的工作目標是:
2、產(chǎn)品質量:確保在體系規(guī)定的97%以上;。
4、銷售收入:較上年1.849億元增收22%,實現(xiàn)2.25億元,爭取突破2.3億元。
5、利潤指標:實現(xiàn)利潤550萬元,爭取突破600萬元。
6、稅費:完成400萬元。
7、應收賬款:至20xx年年底力爭保持在1000萬以下。
8、安全指標:力爭全年零工傷,杜絕重大事故的發(fā)生。
為確保年度工作目標的實現(xiàn),我們要重點抓好以下幾個方面的工作:
一、確保指標落實,強化績效考核工作。
公司對各部門、各科室實行目標管理、指標考核、責任落實的政策,在公司總體目標確定的前提下,將指標分解落實,層層考核和落實責任。簽訂責任合同,分解落實到基層,使公司員工人人頭上有任務,人人身上有壓力,有壓力才有動力,保證各崗位人員積極投入到崗位工作上去。
二、強化執(zhí)行力度,完善企業(yè)的基礎管理工作。
為了進一步創(chuàng)造良好的經(jīng)營效果,公司將進一步強化企業(yè)基礎管理工作。
1、強化績效考核的責任機制,將公司的各項指標分解落實到各部門、各崗位,實行目標管理、量化考核。
2、重申崗位工作標準,確保執(zhí)行力暢通,強化公司的基礎管理工作。
3、強化全面管理,公司的各項工作都要通過年度計劃的指導安排去實施。各部門都要通過各自的工作計劃去管理、控制、檢查和落實。
4、加大考核工作力度,優(yōu)勝劣汰,建設一支素質高、技術過硬,紀律嚴明的員工隊伍。業(yè)務員進行業(yè)績考核,車間技工進行技術評比,優(yōu)勝劣汰。
5、建立員工培訓的有效機制,采取“走出去,請進來”的措施,有針對性的開展員工培訓工作;摒棄固有的聘請模式,主動派遣先進人員走出廠門,進行考察學習,培養(yǎng)自己的企業(yè)的技術人才,師夷長技以自強。
三、進一步加大經(jīng)營開拓工作力度,開創(chuàng)經(jīng)營工作新局面。
1、正視企業(yè)內外部環(huán)境的變化,積極調整思路,適應市場形勢的發(fā)展,在去年打下的基礎上重點投向于省內外大型招標項目。
2、認真研究市場,以市場定策略。
3、加強品牌意識,鞏固市場地位,拉開層次差距,塑造企業(yè)形象。(針對華通和富源)。
4、加大區(qū)域市場開拓輻射的力度,做好自我營銷。
5、提高應收賬款清收力度,加強經(jīng)營風險防范和控制。
6、確保公司穩(wěn)定的聯(lián)營合作,和伙伴單位保持較好的共贏關系,實現(xiàn)強強聯(lián)合,優(yōu)勢互補。
四、強化生產(chǎn)組織工作,確保合同履約,確保經(jīng)濟指標全面實現(xiàn)。
1、提高“市場”和“用戶”意識,轉變墨守陳規(guī)和按部就班的生產(chǎn)組織觀念。嚴肅生產(chǎn)指揮,嚴密生產(chǎn)計劃,靈活生產(chǎn)調度,提高應變能力,確保生產(chǎn)計劃實施。
2、努力提倡科技興企,鼓勵技術改造,制定相應的激勵措施。
3、積極利用社會資源,選擇既能保證質量和進度、價格又適中的合作伙伴,來加速我們的發(fā)展。
4、節(jié)能降耗,興舊利廢,降低消耗和費用,努力提高企業(yè)經(jīng)營效益。
5、強化“6s”管理體系的運行,營造先進的企業(yè)形象,為集團公司樹立形象標桿。
6、加強對質量、安全的監(jiān)控,把安全生產(chǎn)放在第一位,安全教育與安全檢查常抓不懈,有章必依,違章必究,對事故責任實行主管領導、車間主任、班組長、事故責任人和相關責任人的聯(lián)保措施,逐級簽訂安全責任書。
五、做好成本管理工作,降低成本和費用,降低資本風險。
1、去年讓我們看到了成本控制,節(jié)能降耗的明顯效果,今年一定繼續(xù)保持切實做好成本核算、增產(chǎn)節(jié)約和降低費用的工作。生產(chǎn)部門嚴格執(zhí)行《生產(chǎn)管理獎懲規(guī)定》和《原輔材料消耗管理規(guī)定》;業(yè)務部門應做好應收賬款的清收工作,降低財務費用。
2、在去年減員增效取得良好效果的基礎上,堅持此策略,降低公司運營成本和人工成本,改進績效,優(yōu)化人力資源結構,對員工造成一種從業(yè)壓力,促使人們自我提高,努力爭先,提高工作負荷與效率,優(yōu)勝劣汰,提高公司人力資源質量。
3、繼續(xù)注意盤活庫存資產(chǎn),減少資金占壓,節(jié)約成本。
七、做好員工培訓,深挖內部潛力。
1、進一步挖掘內部潛力,加大對新員工的培訓力度,使其快速發(fā)展,融入團隊;增加老員工的自身壓力,激發(fā)其自主積極性,杜絕其懶惰情緒的滋生。
2、善于發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)優(yōu)秀的技術工人,做好人員配置和勞動管理工作,提高生產(chǎn)效率。3、通過企業(yè)經(jīng)營質量和效益的提升,有效留住人才。
八、弘揚企業(yè)文化,塑造企業(yè)形象。
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