衛(wèi)生承諾書(專業(yè)17篇)

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    有效溝通是保持人際關(guān)系和諧的重要因素,我們應該學會如何與他人更加有效地溝通。積極用專業(yè)術(shù)語語言,以提高總結(jié)的準確性和專業(yè)度。下面是一些關(guān)于這個主題的精選文章,希望能夠給大家提供一些借鑒和思考的方向。
    衛(wèi)生承諾書篇一
    一、嚴格遵守執(zhí)行《公共場所衛(wèi)生管理條例》,做到誠信為本、守法經(jīng)營。
    二、保證衛(wèi)生許可申請資料真實有效。
    三、本店結(jié)構(gòu)布局、功能區(qū)域劃分、空調(diào)安裝符合相關(guān)衛(wèi)生要求。
    四、本店做到不采購和向顧客提供過期、變質(zhì)的酒水、食品。
    五、本店服務(wù)人員做到先行健康體檢,取得健康合格證后持證上崗。
    六、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度。
    七、主動接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時予以糾正。
    八、若違法經(jīng)營造成的'后果,本店愿承擔法律責任。
    承諾人:
    日期:
    衛(wèi)生承諾書篇二
    1、當真落實辦事承諾制、首問當真制、限時辦結(jié)制等效能構(gòu)筑軌制,進步辦事效果。
    2、連續(xù)強化政務(wù)果然工作,每季度公告一次法律案件查處環(huán)境,每半年進行一次財務(wù)公示,增加工作透明度,自發(fā)接納大眾監(jiān)督,建立“為民、務(wù)實、廉潔”的精良形象。
    3、嚴厲落履行政法律責任制,進一步典范法律行動,衛(wèi)生行政法律做到實情明白、證據(jù)確實、適用法律精確、懲罰得當、程序合法、手續(xù)完好。
    4、大力大舉料理和典范大家衛(wèi)生市場秩序,嚴明進攻風險人民身體健康的違法行動,為人民大眾營建安定、安心的大家衛(wèi)生環(huán)境。不按期召開行政相對人做作漫談會,廣泛聽取對衛(wèi)生監(jiān)禁工作的.定見和發(fā)起。
    5、當真進修貫徹《食物安定法》,根據(jù)職責調(diào)整,盡力做好餐飲消耗關(guān)鍵的食物衛(wèi)生允許和食物安定監(jiān)督辦理,深切展開餐飲關(guān)鍵食物安定專項整治,摸索建立長效監(jiān)禁機制,連續(xù)提拔我縣食物安定保險程度。
    6、嚴厲服從耿介自律各項法則和“八條禁令”,嚴禁利用手中權(quán)力從事亂法律、亂罰款,以及“吃拿卡要”等違法違紀行為,做到耿介從政,干凈辦事。
    7、建立舉報投訴軌制,對大眾反應的本單位監(jiān)督員的違規(guī)違紀行為,做到每報必查、查必有果。
    衛(wèi)生承諾書篇三
    “民以食為天,食以安為先”,餐飲服務(wù)食品安全歷來是老百姓關(guān)注的熱點、難點問題。為進一步做好學校食堂食品安全管理工作,維護在校師生飲食安全,預防食品安全不良事件的發(fā)生。在此,我謹代表定陶教育各級各類學校及托幼機構(gòu)對做好學校食堂食品安全工作鄭重承諾如下:
    一、按照《食品安全法》的規(guī)定,認真履行食品安全“第一責任人”義務(wù),對本單位食品安全負全責。
    二、依法建立健全食品安全管理組織,設(shè)立專職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度,做到制度上墻,要求從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行,經(jīng)常開展自律性檢查。
    三、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。
    四、依法組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
    五、依法設(shè)置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,完善五防措施。
    六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
    七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求,嚴把食品原料進貨質(zhì)量關(guān)。
    八、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù),保證本單位食品、原料購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。
    九、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工、銷售并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
    十、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查,提高服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范經(jīng)營行為;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級管理,并定期公示量化分級結(jié)果;促進管理水平的提高,共同營造學校食堂食品安全環(huán)境。
    承諾單位(公章):
    20xx年5月28日。
    藥品監(jiān)督管理局、教育局備案。
    衛(wèi)生承諾書篇四
    一、加強領(lǐng)導班子作風建設(shè)。領(lǐng)導帶頭以身作則,率先垂范,作表率,時刻傾聽群眾呼聲,解決衛(wèi)生工作中的難點、熱點問題,切實提升群眾對醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)的滿意度。
    二、認真貫徹落實黨風廉政建設(shè)責任制的各項措施。管好班子,帶好隊伍,增強領(lǐng)導班子廉潔自律意識,狠抓黨風建設(shè),嚴肅查糾各類損害患者利益的行為。
    三、深入貫徹新醫(yī)改政策精神。加快縣、鄉(xiāng)、村醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè),力爭今年內(nèi)縣、鄉(xiāng)、村醫(yī)療衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工作取得實質(zhì)性進展,切實提高醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)綜合服務(wù)能力,進一步滿足城鄉(xiāng)人民群眾日益增長的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)需求。
    四、堅持依法行政,嚴格衛(wèi)生執(zhí)法。強化醫(yī)療機構(gòu)監(jiān)管和衛(wèi)生監(jiān)督,切實保障人民群眾診療和食品衛(wèi)生安全。
    五、加強公共衛(wèi)生管理,加大疾病和各類傳染病防控力度,切實保障人民群眾健康。加強預防保健服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),堅持預防為主,防治結(jié)合的方針,最大限度預防和杜絕傳染病的發(fā)生和流行,及時應對和處置突發(fā)公共衛(wèi)生事件,切實當好人民群眾健康的“守門人”。
    六、扎實推進“三創(chuàng)”工作。認真開展健康教育、“六小”行業(yè)整治、除“四害”、愛國衛(wèi)生運動,積極引導群眾行成科學、文明、健康的生活方式,逐步改善人居環(huán)境,提高人民群眾的健康水平和生活質(zhì)量。
    七、改進工作作風,提高醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)水平。衛(wèi)生局機關(guān)嚴格實行首問負責制,限時辦結(jié)制,全面實行政務(wù)事務(wù)公開,簡化衛(wèi)生行政許可程序,為群眾提供優(yōu)質(zhì)簡捷的服務(wù)。狠抓醫(yī)德醫(yī)風教育,規(guī)范醫(yī)療行為,提升醫(yī)務(wù)人員服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,為廣大忠者提供安全放心、優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)。
    衛(wèi)生承諾書篇五
    我是金河辦事處小界牌村衛(wèi)生室工作的負責人,為規(guī)范醫(yī)療執(zhí)業(yè)行為,更好地服務(wù)于本村人民群眾,我自愿承諾做到以下幾點,并請監(jiān)督:
    1、自覺遵守國家的'法律、法規(guī),嚴格按照鄉(xiāng)村醫(yī)生服務(wù)規(guī)范要求,診療護理技術(shù)規(guī)范、常規(guī),依法執(zhí)業(yè)。以基本醫(yī)療服務(wù)和基本公共衛(wèi)生服務(wù)為重點認真履行崗位職責。
    2、不折不扣地執(zhí)行國家的醫(yī)改政策,貫徹落實基本藥物制度,嚴格執(zhí)行醫(yī)療收費標準,嚴格零差率銷售藥品。不私自購藥,不亂收費。如實報告業(yè)務(wù)收支狀況。按時完成村衛(wèi)生室達標建設(shè)任務(wù),完成醫(yī)改相關(guān)工作任務(wù)。
    3、服從鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和村委會的雙重領(lǐng)導,努力完成所承擔的各項工作任務(wù)。接受鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的領(lǐng)導、聘任、考核與管理。
    4、樹立良好的醫(yī)德醫(yī)風,做到熱情、文明、盡職,對老、弱、殘患者優(yōu)先服務(wù)。以病人為中心,以家庭為單位,積極開展基本公共衛(wèi)生和基本醫(yī)療服務(wù)工作。
    5、采用簡、便、廉的診治方法,合理檢查、合理用藥,盡量減輕病人的負擔。
    6、在上班期間應嚴格按照規(guī)定著裝,掛牌上崗,保持良好的儀容儀表。
    7、按規(guī)定時限及時上報傳染病和突發(fā)公共衛(wèi)生等重大事件;無條件地完成上級部門的各項突擊性、指令性等工作任務(wù)。
    8、如因我村醫(yī)生在工作中違章操作或疏忽大意、缺乏責任心等情況導致醫(yī)療差錯、糾紛甚至事故發(fā)生者,我們愿意承擔相應責任及后果,并自愿接受相應處罰。
    如違反上述承諾,我們自愿接受處罰或解聘,并愿意承擔由此而引起的一切后果。
    20xx年xx月xx日。
    衛(wèi)生承諾書篇六
    4、廚房用具與用料未妥善保管,擺放不整齊,一件扣5元。
    5、有毒有害物品與食品混放,一次扣20元;造成經(jīng)濟損失的照價賠償。
    6、用餐前后該消毒的餐具不消毒,一個消毒柜扣5元。
    7、夏天廚師管轄范圍內(nèi),用餐時一眼看到2只以上蒼蠅,一次扣5元。
    8、廚房發(fā)現(xiàn)鼠洞、鼠跡、鼠尿、鼠咬痕,一處扣3元。
    10、洗碗槽有油污、飯渣;地面有積存垃圾;每項扣3元。
    11、員工吃飯時間廚師不在廚房一次扣5元。
    12、工作服、圍裙太臟而未及時洗換的,一次扣2元。
    13、用手在盆中揀菜吃的,一次扣10元;用勺在鍋中試菜味道的,一次扣5元。
    14、對公司的規(guī)章制度、措施、人事等惡意批語或,一次扣50元。
    15、因工作失職造成員工未吃飯,五人以下一次扣50元,五人以上視情況而定。
    16、偷吃、偷拿公司物品(菜、油、米等)回家,一次扣20元以上。
    18、廚師責任心不強,造成湯鍋水燒干、菜肴燉枯、米飯煮糊了,一次扣20元。
    20、上班時間飲酒鬧事者,直接開除。
    注:若被稽核的發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定工作者,一次口頭警告,兩次嚴重警告,三次記過,若一天或一周內(nèi)連續(xù)超過三次者,即開除。
    本人已熟讀以上工作細則,并承諾嚴格遵守。
    承諾人:
    日期:
    衛(wèi)生承諾書篇七
    安溪縣(銘選)醫(yī)院黨委138名共產(chǎn)黨員鄭重承諾,要以實際行動開展保持共產(chǎn)黨先進性教育,并向全院561名干部職工發(fā)出“‘把信念裝在心上’、‘把微笑掛在臉龐’、‘把奉獻撒向社會’、‘把創(chuàng)新用在手中’、‘把模范帶給身邊’”倡議。
    “把信念裝在心上”。就是要加強自身的教育、管理、監(jiān)督,嚴格組織紀律,弘揚以德為本的人道主義精神,勤奮工作,無私奉獻,自覺抵制醫(yī)療行業(yè)的不正之風,拒收“紅包”、“回扣”、“提成”,用我們的行動捍衛(wèi)醫(yī)者的尊嚴。
    “把微笑掛在臉龐”。就是要提高黨員素質(zhì),建立誠信的新型醫(yī)患關(guān)系,加強與病人的溝通,保持“工作著就快樂著”的'心情,態(tài)度和藹,熱情服務(wù),一視同仁,自覺做到不推諉、刁難病人,以我們的溫暖關(guān)懷增添患者的生活信心和生命希望。
    “把奉獻撒向社會”。就是要盡職盡責做好本職工作,以自己的工作為榮,珍惜崗位,不以施恩者自居,時刻牢記白衣天使的職責,救死扶傷,做好患者身體健康的維護者和保障者,充分尊重患者的選擇權(quán)、知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。
    “把創(chuàng)新用在手中”。就是要不斷更新思維模式,樹立不斷超越自我意識,刻苦鉆研醫(yī)療業(yè)務(wù),學習掌握最新醫(yī)療技術(shù),結(jié)合自身工作實際,不斷創(chuàng)新開展工作,以精湛的醫(yī)術(shù),優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得患者的信任。
    “把模范帶給身邊”。就是要把保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動和實際工作緊密結(jié)合起來,以高尚的道德情操,嚴謹?shù)目茖W態(tài)度,辛勤工作,無私奉獻,贏得患者的愛戴和尊敬,用自己的身體力行成為廣大醫(yī)務(wù)工作者學習的表率。
    衛(wèi)生承諾書篇八
    承諾單位(或個人):法定代表人(或負責人):為進一步加強行業(yè)自律,自覺規(guī)范餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,切實保障廣大人民群眾身體健康,我(單位)承諾如下:
    1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律、法規(guī)和標準的規(guī)定,建立健全本單位衛(wèi)生管理組織制度,增強單位法定代表人(或負責人)為食品衛(wèi)生安全第一責任人的意識,制定食品安全事故處置預案,對本單位的食品衛(wèi)生安全負全面責任。
    2、認真履行食品安全責任,明確各崗位工作職責,依法承擔相應產(chǎn)品的質(zhì)量責任,主動接受監(jiān)督。
    3、持有效餐飲服務(wù)許可證(或食品衛(wèi)生許可證)并張貼或懸掛在就餐場所醒目處;從業(yè)人員持有效健康證明經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格上崗,建立從業(yè)人員健康檔案和培訓檔案。
    4、建立食品及原料、食品添加劑采購索證、驗貨、登記制度。認真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和商品質(zhì)量是否符合法定要求。對乳及含乳制品、禽畜類制品、水產(chǎn)品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加劑及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重點食品及原料、食品添加劑、健康相關(guān)產(chǎn)品嚴把進貨查驗索證索票關(guān),建好臺帳。不采購使用不符合衛(wèi)生標準要求的原(輔)料或食品,不濫用食品添加劑,不非法添加非食用物質(zhì),不采購、使用來路不明、私屠濫宰、注水、病死豬病害豬肉及其制品。
    5、不采購使用標簽標識不全、包裝破損、超過保質(zhì)期限的食品和食品添加劑;不采購使用無中文標識的進口食品及原料、食品添加劑。
    6、粗加工、切配、烹調(diào)、庫房(冷菜、面點間、水吧)等用房及設(shè)施、設(shè)備齊全,正常使用。冷菜(熟食)間嚴格做到“專人、專室、專用工具用具、專用冷藏設(shè)施、專用消毒設(shè)施”;生、熟食品,原料與待加工食品、成品絕不混放,嚴防交叉污染;提供和使用消毒安全的餐飲具。食品及原料貯存隔地離墻,分類擺放。
    7、在許可范圍內(nèi)從事餐飲服務(wù)活動,嚴格執(zhí)行48小時留樣制度。
    8、認真處理消費者的投訴和建議,作一個誠實守信的餐飲業(yè)經(jīng)營者,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門依法進行的監(jiān)督檢查。
    x年xx月xx日。
    衛(wèi)生承諾書篇九
    為保障全體師生的健康安全,維護學校正常的教學秩序,確保食品和飲用水安全,有效防控傳染病的發(fā)生。我單位向薊縣教衛(wèi)生局、薊縣教育局作如下承諾:
    1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,保證食堂持有有效的`餐飲服務(wù)許可證、小賣部持有有效的食品流通許可證、相關(guān)食品從業(yè)人員持有有效的健康證,從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動,保證食品的衛(wèi)生與安全。
    2、認真履行食品衛(wèi)生安全責任,落實上級食品安全文件、會議精神,主動接受上級職能部門的監(jiān)督,落實上級職能部門提出的整改意見。落實食品安全自查、例會、從業(yè)人員培訓、食堂安保、學生的宣傳教育等相關(guān)規(guī)定。強化本單位法人是食品安全第一責任人的意識,健全學校食品安全管理制度,加強本單位食品安全管理。
    3、嚴把采購驗收關(guān),嚴格執(zhí)行采購索證索票和臺賬登記制度。不采購使用有問題的禽畜肉、水產(chǎn)品、米面、蔬菜、調(diào)料,使用標識齊全的預包裝食用油。
    4、嚴格加工操作過程控制,采取有效的措施防止動物性食品與植物性食品、生食品與熟食品、原料與待加工食品和成品的交叉污染,保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》的食品添加劑。保證提供和使用消毒安全的餐具。認真落實飯菜留樣制度、餐具消毒制度、食品原料儲存制度,保證供餐食品安全。
    5、嚴格小賣部管理,杜絕“三無”食品、過期食品或霉變食品、偽劣食品和超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。
    1、嚴格執(zhí)行《生活飲用水衛(wèi)生標準》、《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》等法規(guī)要求,責成專人負責生活飲用水安全工作,加強生活飲用水的水質(zhì)監(jiān)測、設(shè)施消毒等管理,保證師生日常飲用水安全。
    2、加強生活飲用水水源、供水設(shè)施的安保措施,確保不出現(xiàn)人為破壞、投毒等事件。
    3、對于師生飲用的鍋爐水出水水溫應保持在80度以上。對于特殊提供的桶裝飲用水嚴格落實采購索證制度,飲水機定期消毒并有消毒記錄。
    認真貫徹落實《中華人民共和國傳染病防治法》,健全傳染病防治組織機構(gòu),管理人員職責,制定春季腸道傳染病、呼吸道傳染病傳染病防治措施應急預案,嚴格落實疾病登記、傳染病疫情報告、晨檢、因病缺課登記和預防接種證查驗各項管理制度。
    如發(fā)生衛(wèi)生安全事故,立即報告縣教育主管部門、縣衛(wèi)生局。若發(fā)生衛(wèi)生安全責任事故,愿意接受上級部門的責任追究和處理。
    承諾單位(蓋章):
    法定代表人簽字:
    20xx年3月10日
    衛(wèi)生承諾書篇十
    為了響應學校團總支、學生會關(guān)于“崇尚環(huán)保行為 倡導綠色生活”的號召,實現(xiàn)創(chuàng)建市級綠色校園的目標,我們班全體同學承諾:
    一、承諾不在教學樓內(nèi)吃零食,在食堂購買的食品(除水、飲料外)不準帶出食堂。在食堂文明就餐,飯后將餐具放到指定地點。
    二、承諾不亂扔雜物,不亂拋垃圾。手中雜物丟入垃圾桶,垃圾倒入垃圾池。
    三、承諾認真做好衛(wèi)生值日。做好每天的衛(wèi)生打掃工作,做好課間的衛(wèi)生保潔。不馬虎,不偷懶,創(chuàng)一流衛(wèi)生環(huán)境。
    四、承諾遇到地面有廢紙、雜物等垃圾,主動撿起。不逃避,不怠慢,爭做衛(wèi)生監(jiān)督員,勸阻不衛(wèi)生、不文明行為。
    五、承諾愛護公物,保護衛(wèi)生設(shè)施。灑掃工具用后放回原處,擺放整齊,垃圾桶按指定位置擺放,保持垃圾桶箱體干凈。
    愛護環(huán)境,美化校園,從我做起,以上承諾保證說到做到!
    班主任簽字:
    許昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)長村張中學
    20xx年5月10日
    班主任簽字:
    許昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)長村張中學
    20xx年5月10日
    衛(wèi)生承諾書篇十一
    本賓館場鄭重承諾:
    一、嚴格遵守執(zhí)行《公共場所衛(wèi)生管理條例》,做到誠信為本、守法經(jīng)營。
    二、保證衛(wèi)生許可申請資料真實有效。
    三、本店結(jié)構(gòu)布局、功能區(qū)域劃分、空調(diào)安裝符合相關(guān)衛(wèi)要求。
    四、本店服務(wù)人員做到先行健康體檢,取得健康合格證后持證上崗。
    五、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度。
    六、主動接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時予以糾正。
    八、若違法經(jīng)營造成的后果,本店愿承擔法律責任。
    承諾人:
    日期:
    衛(wèi)生承諾書篇十二
    本人作為余家坪輸油站的一位廚師,自愿接受本場站的管理,并鄭重承諾,在工作中嚴格履行以下職責義務(wù):
    1、嚴格執(zhí)行崗位責任制和操作規(guī)程,搞好本職工作。
    2、負責本站所屬廚房電氣設(shè)備的正常運行,嚴禁違章作業(yè)。
    3、制定食譜。按時開飯,確保職工正常就餐。
    4、精益求精,增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量。
    5、工作時,穿戴工作服,注重個人衛(wèi)生。
    6、負責本崗位固定財產(chǎn)的安全,保證設(shè)施及食物的完好存放。
    7、加強與管理員和職工的聯(lián)系,搞好本單位職工的伙食質(zhì)量。
    8、熟悉本崗位存在的各種qhse風險及其預防處置控制措施。
    9、負責本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清潔。
    承諾人:
    20xx年2月1日
    衛(wèi)生承諾書篇十三
    為了確保食堂餐具、食品安全、衛(wèi)生,我們歡迎公司全體員工監(jiān)督。餐廳的所有人員上崗前,必須經(jīng)過嚴格體檢,合格后方能上崗工作。所有加工過程都嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定進行操作。在此,餐廳員工向所有用餐員工承諾:
    一、本著“誠信服務(wù),員工至上”的宗旨,做到微笑服務(wù),禮貌待人,為員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。
    二、所有員工必須持有衛(wèi)生防病站核發(fā)的體檢合格證方能上崗工作。保證工作人員持有有效健康證明上崗,做好工作人員個人衛(wèi)生。
    三、食品采購固定專人負責,保證正規(guī)的采購渠道,使員工吃上放心米面、放心肉等食品。不購進、不使用不符合衛(wèi)生標準要求的原(輔)料或食品,決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的禽畜肉類及其制品等。
    四、在食品的加工過程中,嚴格遵守食品加工衛(wèi)生要求,不得加工腐爛變質(zhì)食物,在加工前必須清洗干凈后方可加工,不得把清洗工作放在加工后進行,加工食物要做到精加工、細加工。
    五、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
    六、嚴格遵循科學搭配、營養(yǎng)合理的原則,精心準備營養(yǎng)搭配的膳食,保證供應的三餐當日生產(chǎn),并且從制作成品到食用肉類食品(量大)不超過3.5小時,一般食品不超過2小時,以保證飯菜質(zhì)量(色、香、味)。
    七、餐廳的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。廚房設(shè)備及用具的清洗、消毒由各工作崗位負責,餐具消毒有專人負責,餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。所有餐具嚴格按照一沖二刷三清四消毒工藝規(guī)范進行清洗消毒:用食品洗滌劑刷洗——清水沖洗--用紫外線消毒存放,以保證餐具的安全、衛(wèi)生、可靠。每天對操作間、廚房設(shè)備及餐(用)具、周圍環(huán)境、清洗消毒。
    八、嚴格要求做到廚房及餐廳無灰塵、垃圾、蜘蛛網(wǎng)、污漬等。
    九、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境,使員工能舒適就餐。
    承諾人:
    衛(wèi)生承諾書篇十四
    為切實保障公共場所經(jīng)營單位衛(wèi)生安全,有效防范和堅決遏制各類公共衛(wèi)生安全事件和安全生產(chǎn)事故發(fā)生,保持安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定,為市區(qū)居民擁有一個安全、衛(wèi)生、和諧的生活環(huán)境,我們作為安全生產(chǎn)第一責任人,鄭重向衛(wèi)生主管部門和社會承諾,在服務(wù)經(jīng)營中,嚴格遵守《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》、《傳染病防治法》等法律法規(guī),自覺做到合法經(jīng)營,規(guī)范操作,并作出以下承諾:
    一、取得有效的衛(wèi)生許可證,并懸證經(jīng)營,做到不超范圍、合法經(jīng)營。
    二、從業(yè)人員持有效健康合格證明上崗,并保持良好的個人衛(wèi)生。
    三、建立完善各項衛(wèi)生管理制度,明確分工,專人負責,抓好落實。
    四、負責做好從業(yè)人員內(nèi)部教育培訓工作,增強衛(wèi)生安全及安全生產(chǎn)意識。
    五、嚴格按照公共場所各行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范相關(guān)要求,認真落實公共場所經(jīng)營單位公共用品用具消毒、保潔、通風、采光照明等各項衛(wèi)生要求,健全完善各項基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施,保持安全運轉(zhuǎn)。
    六、建立完善衛(wèi)生管理檔案,完善公共場所經(jīng)營單位突發(fā)安全事故應急預案及衛(wèi)生用品用具索證索票和進貨制度。
    七、切實做好公共場所的控煙工作,完善禁煙標志,保持經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生整潔。
    八、誠信經(jīng)營,文明經(jīng)營,依法守法經(jīng)營。
    九、嚴格落實消防安全有關(guān)規(guī)定,專人負責安全生產(chǎn)隱患自查,建立問題臺賬并整改到位,有效預防和杜絕安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
    公共場所經(jīng)營單位:
    負責人:
    主管單位簽章:
    衛(wèi)生承諾書篇十五
    為了保障農(nóng)村家庭自辦群體性宴席食品衛(wèi)生安全,農(nóng)村家宴舉辦事主和廚師在申辦農(nóng)村家庭群宴時,與村委會簽訂食品衛(wèi)生安全承諾書,自覺遵守下列規(guī)定:
    1、按照《古浪縣農(nóng)村家庭自辦群體性宴席衛(wèi)生管理辦法(試行)》規(guī)定舉辦農(nóng)村家庭群宴。
    2、廚師及幫廚人員每年參加衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或疾病預防控制機構(gòu)舉辦的衛(wèi)生法律、法規(guī)及食品衛(wèi)生知識培訓和健康體檢,并取得《健康體檢/衛(wèi)生知識培訓合格證》。
    3、自覺接受村委會、助理衛(wèi)生監(jiān)督員和相關(guān)部門工作人員的檢查指導。
    4、不承接未經(jīng)申報的農(nóng)村家庭自辦群體性宴席。
    5、事主和廚師應積極創(chuàng)造條件,使用符合衛(wèi)生要求的場地和工具。餐(用)具使用前必須清洗、消毒,注意保潔。
    6、不采購加工腐爛變質(zhì)或感觀異常以及不符合國家衛(wèi)生標準的食品原(輔)材料作食品。
    7、廚師和幫廚人員加工制作食品時,必須洗手、消毒,生熟分開,食物煮熟煮透,超過4小時的食品食用前一定要充分加熱。
    承諾人:
    時間:__年____月____日。
    衛(wèi)生承諾書篇十六
    根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》,《艾滋病防治條例》,《公共場所衛(wèi)生管理條例》及實施細則等法律、法規(guī)、規(guī)章和相關(guān)標準的要求,為創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市,確保公共場所衛(wèi)生安全,我單位特做以下承諾:
    一、認真履行衛(wèi)生安全第一責任人的職責,確保公共場所衛(wèi)生安全。
    二、證照齊全,亮證經(jīng)營,不開展未經(jīng)許可的公共場所經(jīng)營活動。
    三、所有從業(yè)人員持有效健康證明和衛(wèi)生知識培訓合格證明上崗,確保個人衛(wèi)生良好,文明禮貌,熱情服務(wù),著裝統(tǒng)一。
    四、在經(jīng)營中嚴格遵守相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標準及規(guī)范文件規(guī)定。保證內(nèi)外環(huán)境整潔,衛(wèi)生設(shè)施布局合理,不違法經(jīng)營。
    五、公共場所內(nèi)禁止吸煙,嚴格落實控煙措施,并在醒目位置張貼禁煙標志。
    六、按照《公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理》的標準要求,尋找不足,積極投入,加強自身衛(wèi)生管理,把握機遇,不懈努力,樹立品牌意識,爭先創(chuàng)優(yōu),樹立“文明城市,魅力企事業(yè)”對外形象,為創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市貢獻綿薄之力。
    七、自學接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查,建立和完善各項衛(wèi)生管理制度、預案,從現(xiàn)在做起,從自身做起。主動參與,積極行動,承擔因我單位違反法律、法規(guī)的責任及因此造成的公共場所衛(wèi)生事故的全部責任。
    八、在執(zhí)行《公共場所衛(wèi)生管理條例》及實施細則方面具體做好以下的承諾:
    (一)建立并執(zhí)行采購索證制度,嚴把公共用品用具采購關(guān),加強公共用品用具進貨驗收與登記,不購買和使用無合法來源、無檢驗合格證明而及其它不符合衛(wèi)生要求的客用化妝品、公共用品用具和消毒藥品。
    (二)各項衛(wèi)生制度齊全,衛(wèi)生管理組織健全,衛(wèi)生檔案完整,自查記錄、消毒記錄等各種記錄完整。
    (三)設(shè)有專用密閉消毒間(50平方米以下美發(fā)場所設(shè)消毒專區(qū)),消毒間環(huán)境整潔,配備消毒所需水池等設(shè)施、配務(wù)高溫消毒設(shè)備、消毒藥物和配比容器,配備密閉保潔柜,且標記明顯,使用非一次性拖鞋的配備專用消毒池(桶)。熟練掌握消毒方法,規(guī)范消毒程序。公用物品和顧客用品清潔無污漬,做到一客一換一消毒。
    (四)設(shè)立專用布草間或密閉儲存布劃設(shè)施,室內(nèi)環(huán)境整潔,保潔柜密閉存放布草,設(shè)立公共飲具保潔柜,設(shè)置有明顯標記的棉專用臟棉制品收集容器。自洗棉制品配備消毒高施,消毒能力與使用量相適應。棉制品自洗、送洗記錄完整。
    (五)場所通風良好,衛(wèi)生間清潔、元異味,設(shè)有洗手設(shè)施和機械通風裝置,座位套定期清洗保潔。
    (六)機械通風濾網(wǎng)無積塵,集中式空調(diào)按規(guī)范要求定期清洗消毒,集中式空調(diào)檔案完整。機械通風新風取風口遠離污染源、開放式冷卻塔、排風口,開放式冷卻塔遠離公眾通道并設(shè)置有效隔擋設(shè)施。
    (七)落實消毒制度:通風系統(tǒng),二次供水設(shè)施以及公共用品用具及時清洗,徹底消毒,保持清潔。場所內(nèi)空氣、微小氣候、顧客用品用具等每年至少衛(wèi)生檢測一次。持有產(chǎn)公共場所衛(wèi)生檢測報告,消毒用品、客用化妝品等索證資料齊全。場所供應的飲用水必須符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》,二次供水單位持有效衛(wèi)生許可證。
    (八)淋浴場所于入口醒目處張貼禁浴標志,浴池清洗消毒設(shè)施齊全,消毒措施落實到位,有池水清洗、消毒設(shè)施并正常使用,從業(yè)人員為顧客進行面部、修腳、搓背操作前使用專用消毒盆對手部進行消毒,有專用的修腳工具消毒設(shè)施并正常使用。
    (九)游泳場所醒目位置有水質(zhì)公示牌,公示項目完整,不出租游泳衣褲,有池水循環(huán)消毒設(shè)備并正常使用,有補充新水系統(tǒng)和強制通過式浸腳池(池水4小蝗更換一次),有檢測游泳池水質(zhì)有效氯儀器和完整的游泳池水循環(huán)凈化消毒操作記錄以及水質(zhì)有效氯檢測記錄,液氯安全措施到位,有獨立消毒劑存放場所,消毒劑密閉存放。
    (十)理發(fā)美容場所有頭癬病人專用理發(fā)工具,標記明顯。美發(fā)染燙設(shè)立獨立操作間或操作區(qū)域,有獨立排風系統(tǒng),與中央空調(diào)分離。美容操作過程帶口罩。
    (十一)飯館(餐廳)類公共場所必須于就餐前關(guān)小時內(nèi)擺臺,使用的餐飲具清洗消毒后方可使用,不得在餐廳和包廂內(nèi)清洗餐飲具,設(shè)置餐飲具密閉保潔設(shè)施,且有明顯標識。每日進行一次桌臺面物表消毒,飲館(餐廳)加設(shè)防蠅紗窗門簾,加設(shè)防鼠板,無鼠跡、蟑螂、蚊蠅等。
    告知人:武山縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所?。
    承諾人(簽字或蓋章)。
    年月日委托代理人(簽字或蓋章)年月日。
    衛(wèi)生承諾書篇十七
    根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》、《職業(yè)健康監(jiān)護管理辦法》和《國家職業(yè)病防治規(guī)劃》精神,我作為企業(yè)(單位)的法定代表人(實際控制人)和保護勞動者健康的第一責任人,對本企業(yè)(單位)安全生產(chǎn)工作負全面責任。本人保證:認真執(zhí)行國家、省關(guān)于職業(yè)病防治相關(guān)法律、法規(guī)、標準和政策要求,積極落實職業(yè)病防治主體責任,努力做好本企業(yè)(單位)職業(yè)病防治工作,減少和杜絕職業(yè)病的發(fā)生,保障勞動者身體健康,本人鄭重承諾:
    一、嚴格執(zhí)行職業(yè)病防治相關(guān)法律法規(guī),自覺履行《中華人民共和國職業(yè)病防治法》規(guī)定的法定職責,建立完善生產(chǎn)責任制、職業(yè)衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程,并嚴格執(zhí)行。
    二、依法設(shè)置職業(yè)衛(wèi)生管理機構(gòu),按照從業(yè)人員比例配備專兼職職業(yè)衛(wèi)生管理人員。
    三、依法為從業(yè)人員辦理工傷社會保險,交納風險抵押金,按照國家有關(guān)規(guī)定足額提取職業(yè)衛(wèi)生相關(guān)費用,并保證??顚S?。
    四、組織開展全員職業(yè)衛(wèi)生教育和培訓。企業(yè)主要負責人、分管負責人、職業(yè)衛(wèi)生管理部門負責人、職業(yè)衛(wèi)生管理人員、有害作業(yè)人員做到100%持證上崗。
    五、建立職業(yè)衛(wèi)生檢查制度,開展定期、不定期職業(yè)衛(wèi)生檢查,及時排查和消除隱患。
    六、發(fā)生職業(yè)病危害因素中毒事故或群發(fā)職業(yè)病,迅速采取有效措施組織搶救,防止事故擴大,減少人員傷亡和財產(chǎn)損失,并按照事故上報程序和要求立即向有關(guān)部門報告,不瞞報、漏報、遲報和謊報。
    七、如實告知從業(yè)人員作業(yè)場所存在的職業(yè)危害、危險因素和緊急情況下應當采取的應急措施。
    八、為從業(yè)人員提供符合國家標準和行業(yè)標準的個人使用的職業(yè)病防護用品和應急防護用品,監(jiān)督、教育從業(yè)人員正確佩戴和使用。
    九、不使用國家明令淘汰、禁止使用的可產(chǎn)生嚴重職業(yè)病危害因素的工藝、設(shè)備和不符合產(chǎn)業(yè)政策的設(shè)備。
    十、嚴格執(zhí)行采購、銷售、運輸危險化學品資質(zhì)審查規(guī)定,按規(guī)定為用戶提供危險化學品安全技術(shù)說明書和安全標簽。
    十一、認真執(zhí)行“三同時”的規(guī)定,對新建、改建、擴建工程項目的安全設(shè)施,做到與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投入生產(chǎn)和使用。
    十二、對承包單位、承租單位實行統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理,落實安全生產(chǎn)責任。
    十三、制定職業(yè)中毒事故應急救援預案,并定期組織演練、及時修訂。建立健全應急救援組織或兼職救援隊伍、簽訂應急救援協(xié)議,確保應急救援器材、設(shè)施滿足應急需要。
    十四、生產(chǎn)工藝采用有毒有害化工工藝的,按要求積極實施自動化控制改造,盡量減少工人接觸時間。
    十五、定期進行職業(yè)病危害因素的檢測與評價,對職業(yè)病危害因素不達標的作業(yè)場所及時實施有效整改。
    十六、自覺接受各級職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查,絕不弄虛作假。
    十七、尊重有害作業(yè)人員在勞動保護方面應有的權(quán)益,引導從業(yè)人員履行職業(yè)病防治方面的義務(wù),鼓勵從業(yè)人員對違法、違章行為提出改正建議,甚至批評、舉報。
    若違反上述承諾和未全面履行職業(yè)衛(wèi)生管理職責,法定代表人及單位自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督部門依法作出的處罰。
    承諾單位(蓋章):
    年 月 日