擁有一個清晰的計劃可以幫助我們更好地組織時間和資源。制定計劃時，我們可以利用一些工具和技巧來提高效率和準確性。以下是小編為大家收集的計劃范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇一
廚師的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺，為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了總結(jié)。
我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學習，在工作中，堅持一邊工作一邊學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認真學習工作業(yè)務(wù)知識，重點學習飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認真學習知識，結(jié)合自己工作實際特點，利用閑余時間，選擇性地開展學習，通過學習，進一步增強黨員意識和為人民服務(wù)觀念。
在過去的一年中，我樹立與增強為人民服務(wù)的思想。按時上下班，保證按時開餐，遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時我還認真聽取就餐人員的意見，總結(jié)不足，并在下次烹調(diào)中及時改進。在服務(wù)上，我做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結(jié)一致，做好伙食工作。
在食品衛(wèi)生上。我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
食堂所承擔的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn)，我都能夠服從領(lǐng)導的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。
盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務(wù)意識不強，有時也還有考慮不周，服務(wù)不到的地方;有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識還不夠強等等。
展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下盡力改正缺點，克服困難，彌補不足，做好自己的本職工作。
回首這一年，自己在廚師生涯中曾走過不少“彎路”，耗費了不少時間和盡力，現(xiàn)對2019年個人工作總結(jié)如下：
之前的我心比天高，總想找到一個大的平臺，總以為大樹底下好乘涼。選擇大平臺就可以前程無憂。于是一次次在尋找。然而事實卻不同，發(fā)現(xiàn)每個企業(yè)都有自己的優(yōu)勢和某方面還不健全的地方，無論身處大企業(yè)或小企業(yè)我們都要去學習他們的優(yōu)勢，從而與企業(yè)一起面對困難，因為工作是靠自己努力堅持去做的?？偸亲@山看那山，永遠都會一事無成的。平臺的大小，絕不是影響一個人成功的絕對因素，關(guān)鍵是自己在現(xiàn)處的平臺中怎么去努力，怎么去做好自己本職工作和永無止境的學習鉆研?，F(xiàn)在我堅信，選平臺不如做好自己。
想想自己最大的缺點就是不夠成熟。自己做事有點感情用事，常把生活中的情緒帶到工作中來。易沖動，不夠淡定。喜歡在沖動時做決定。以至于做出后悔的決定。習慣形成性格，性格決定命運。自己在以后道路上改掉這個致命的臭毛病，凡事三思而后行。
環(huán)境適應能力差。不堅持選擇。常被外界因素所干擾。不好意思和剛認識的伙伴打成一片。自己思想過于沉重，種子春天播撒，秋天才有收獲。只有在一個地方長期好好干下去，公司才會重用你，自己才能得到更好的發(fā)展。如果工作就像打游擊戰(zhàn)一樣，這里工作一個月那里工作一個月，是不會得到很好的結(jié)果的，那樣純屬于缺錢打零工。所以告訴自己要堅持選擇。
“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索?！痹诳偨Y(jié)本年度經(jīng)驗教訓的基礎(chǔ)上，我將以更端正的態(tài)度和更高的熱情去迎接下年度工作的到來，爭取在下年度工作取得更大的進步。
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20__年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20__年，在各位領(lǐng)導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)食堂經(jīng)濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應特點，我們推出一些特價菜等。
以人為本，我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
首先，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查。
其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。
另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。
但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇二
xxxx年，我鎮(zhèn)在縣委縣政府的堅強領(lǐng)導下，深入貫徹落實黨的十八大和十八屆三中、四中、五中全會精神，緊緊圍繞市委“五大興市戰(zhàn)略”、縣委“三基地一新城”發(fā)展戰(zhàn)略，按照“一條主線，三項建設(shè)，兩項保障”的工作思路，以改革創(chuàng)新為動力，項目建設(shè)為抓手，全面推動重大項目建設(shè)、民生事業(yè)發(fā)展、社會建設(shè)管理和黨的建設(shè)等工作，努力促進全鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展，確保各項目標任務(wù)基本完成。
按照健康休閑旅游、鄉(xiāng)村旅游“兩輪驅(qū)動”的定位，繼續(xù)推進石象湖—大溪谷國家旅游度假區(qū)建設(shè)，積極推進石象村“x市旅游特色村”申報工作；大力推進家庭農(nóng)莊的打造，發(fā)展觀光休閑體驗農(nóng)業(yè)，促進一三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；全力做好旅游節(jié)會，成功組織開展春季蘭花交易會和百合花節(jié)；加快推進x河沿岸區(qū)域?qū)ν庹猩桃Y工作，實施握手街風貌打造，結(jié)合成蒲鐵路建設(shè)，完善旅游路網(wǎng)規(guī)劃，完善旅游服務(wù)配套。
1.以“旅游小鎮(zhèn)”建設(shè)為抓手，推進城鎮(zhèn)化進程。
一是抓好生態(tài)保障。加強面源污染治理，做好秸稈禁燒工作，深入開展護山護林工作，加強森林資源管護，檢查排除安全隱患xx次；積極探索適合鎮(zhèn)域沼肥配送ppp模式，在x個村（社區(qū)）各建一口xxxmx儲糞池，完成xxxx立方抽糞量，沼肥還田xxxx畝。
二是抓牢基礎(chǔ)設(shè)施。按照新型城鎮(zhèn)化的要求，制定場鎮(zhèn)x年發(fā)展規(guī)劃，實施特色場鎮(zhèn)建設(shè)項目，啟動全鎮(zhèn)x個村（社區(qū)）集體建設(shè)用地整理，調(diào)整土地xxx畝，預計入住xxx戶；完成污水處理廠管網(wǎng)建設(shè)工程，疏通場鎮(zhèn)排洪溝，完成銀杏路x座公廁標準化建設(shè)和文化站健康之家建設(shè)，開展握手街及辛街危舊房改造工程。
三是抓實城鄉(xiāng)環(huán)境。發(fā)放宣傳資料xxxxx余份，制定宣傳欄xx個，入戶宣傳xx次以上；規(guī)范工地打圍作業(yè)xx多個，打圍xxx余米，清理場鎮(zhèn)衛(wèi)生死角和花園雜草累計xxx余噸；做好周溝村“散居院落”和x村“百村容貌”治理工作，提高群眾居住舒適度、滿意度。
2.以“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)為抓手，推進農(nóng)村發(fā)展。
一是制定出臺全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以柑橘、茶葉為主打產(chǎn)業(yè)，種植茶葉xxxx畝、柑橘xxxxx畝，建設(shè)有機茶葉基地xxxx畝、有機柑橘基地xxxx畝；提高農(nóng)民組織化程度，成立“x三湖丑柑”專業(yè)合作社，實現(xiàn)柑橘生產(chǎn)、銷售、農(nóng)資、品牌打造一條線專業(yè)服務(wù)。
二是加強道路、水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。修建水泥路xx.x公里，其中新建x.x公里，改建x.x公里。xxxx年石象村扶貧開發(fā)加寬道路x.x公里，整治河道x.x公里。
三是做好扶貧工作。扶貧工作開展以來，石象村高改優(yōu)質(zhì)柑橘品種xxxx畝，調(diào)整茶柑混植xxx畝，實施經(jīng)果林項目xxxx畝，推進建設(shè)有機柑橘、茶葉基地xxxx畝，申請有機轉(zhuǎn)換證，并順利完成有機認證年審工作。
3.以“幸福家園”建設(shè)為抓手，推進社會管理和建設(shè)。
一是扎實公共事業(yè)基礎(chǔ)。新增勞動力轉(zhuǎn)移人數(shù)達xxx人，新增城鎮(zhèn)就業(yè)人數(shù)達xxx人以上，城鎮(zhèn)登記失業(yè)率在x%以內(nèi)；開展xxxx年城鄉(xiāng)居民醫(yī)療保險銀行代扣代繳基礎(chǔ)數(shù)據(jù)收集工作，目前續(xù)保人數(shù)達xxxx人；扶持城鄉(xiāng)殘疾人居家靈活就業(yè)xxx人，為x戶貧困殘疾人家庭實施無障礙改造；促進高校畢業(yè)生實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)x人，本地生源高校畢業(yè)生就業(yè)率達xxx%；嚴格按照規(guī)范程序新增低保戶xx戶，減少低保戶xx戶；完成免費孕前優(yōu)生檢查xx對，已婚育齡婦女免費“三查率”xx%以上。
二是加強社會管理和建設(shè)。積極開展平安鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建，以網(wǎng)格化服務(wù)管理提質(zhì)增效為契機，充分發(fā)揮“民生信箱”、“五老”調(diào)解工作隊伍的作用和優(yōu)勢；深入推進“安全社區(qū)”建設(shè)，強化安全生產(chǎn)、食品安全日常監(jiān)管，開展安全檢查xx次，排查安全隱患xx處，開展x次安全生產(chǎn)聯(lián)席會和xx次安全例會；依托x支文藝隊伍，堅持每月送政策、法律、文化、衛(wèi)生和關(guān)愛下鄉(xiāng)活動。
1.夯實黨建基礎(chǔ)，強化隊伍保障。
一是扎實開展“三嚴三實”專題教育。二是按照農(nóng)村基層黨建品牌創(chuàng)建“xxxx”工程要求，扎實推進本年度百家村和周溝村縣級示范點的創(chuàng)建工作，完成石象村等x個村的活動室“提檔升級”工作。三是完成x村等x個村黨支部副書記（民政協(xié)理員）的選配工作，全鎮(zhèn)x個村均配備了支部副書記，村干部隊伍結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化。四是嚴格落實黨風廉政建設(shè)“兩個責任”的要求，積極開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)紀委監(jiān)督同級黨委試點，全年立案查處x人。
2.推進改革創(chuàng)新，強化項目保障。
以清理規(guī)范權(quán)力運行清單為契機，切實推進職能轉(zhuǎn)變，規(guī)范政務(wù)服務(wù)工作，建立項目全程跟蹤機制，出臺《x湖鎮(zhèn)固定價競投實施辦法（試行）》，切實做好成蒲鐵路、成康鐵路等重點項目建設(shè)的服務(wù)保障工作，充分依托自治組織和“五老”調(diào)解隊，做好項目建設(shè)矛盾糾紛化解，確保項目推進快速有序。
xxxx年的工作雖取得一定成績，但同時也存在一些困難和問題，主要表現(xiàn)在：旅游小鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)進展較慢；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平仍需提高，農(nóng)民持續(xù)增收難度較大；旅游業(yè)發(fā)展特色不突出等方面。今后，我們將采取更有針對性的措施，不斷突破創(chuàng)新，扎實抓好基礎(chǔ)工作。
xxxx年，我鎮(zhèn)將緊緊圍繞縣委“三基地一新城”發(fā)展戰(zhàn)略，以落實“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、幸福美麗新村、黨建品牌創(chuàng)建、基層治理品牌創(chuàng)建”四個方案為抓手，突出重點、打造亮點，以黨建為引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)作支撐、幸福美麗新村建設(shè)為載體、社會治理為保障，推進x湖鎮(zhèn)全面協(xié)調(diào)發(fā)展。
按照全縣基層黨建提升工程“xxxx”品牌創(chuàng)建要求，結(jié)合我鎮(zhèn)農(nóng)村基層黨建品牌“xxx”工程創(chuàng)建計劃，堅持按進度有序地推進黨建示范點創(chuàng)建，xxxx年完成仙閣村市級示范點和霖雨社區(qū)縣級示范點創(chuàng)建工作。
一是全面推進有機認證，打造有機農(nóng)業(yè)基地。抓好xxxx畝有機柑橘、xxxx畝有機茶葉基地建設(shè)，實施科普長廊、景觀步道、微水池等建設(shè)，發(fā)展觀光休閑體驗農(nóng)業(yè)，促進一三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；加大土壤改良提升力度，三年內(nèi)計劃完成xxxxx畝耕地質(zhì)量全面提升目標。二是加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，整合柑橘管理資源。以x村為示范點，以協(xié)會為平臺，按照“一個示范點位、一個支部引領(lǐng)、一個協(xié)會運作、一個服務(wù)企業(yè)全程服務(wù)，一個營銷主體保障銷售，一套管理體系作安全保障”的要求，建立生產(chǎn)、管理、銷售社會化服務(wù)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可溯體系，打造一個在全縣范圍內(nèi)有示范作用的現(xiàn)代有機柑橘示范基地。加大對“三湖丑柑”專業(yè)合作社的扶持力度，不斷完善“互聯(lián)網(wǎng)+合作社+品牌+基地+農(nóng)戶+農(nóng)超對接“的管理模式運營，打造柑橘品牌，開通電子商務(wù)，推動農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上直銷。三是推進土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)，推進土地適度規(guī)模經(jīng)營。深化“x石象湖生態(tài)藍莓休閑觀光園區(qū)”農(nóng)業(yè)主體打造項目，支持和引導周圍農(nóng)戶發(fā)展，積極創(chuàng)新，依托藍莓基地有利環(huán)境，打造x-x個特色農(nóng)家樂，吸引更多的消費者，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
一是按照“旅游強鎮(zhèn)?旅游富民”的目標，完善《x湖鎮(zhèn)總體規(guī)劃》，重點做好旅游發(fā)展區(qū)域詳細規(guī)劃和重大旅游項目規(guī)劃編制工作，加快項目引進。二是積極引進項目，按照風景旅游場鎮(zhèn)標準做好場鎮(zhèn)建設(shè)，讓x湖鎮(zhèn)成為輻射石象湖、x湖及周邊景點的旅游集散鎮(zhèn)。三是按照全域景區(qū)化要求，完善景區(qū)外圍旅游基礎(chǔ)設(shè)施，規(guī)范和完善旅游道路沿線風貌、標識標牌，做好生態(tài)環(huán)境保護，提升景區(qū)整體形象。四是按照高標準要求，加強農(nóng)家樂的文化打造和服務(wù)提升，以點帶面促進農(nóng)家樂提檔升級和品牌建設(shè)。五是加強旅游路網(wǎng)建設(shè)，加強景區(qū)南北連線建設(shè)，促進石象湖、x湖旅游南北呼應；加強藍莓基地項目的服務(wù)保障和促建工作，豐富旅游內(nèi)容；打造成蒲鐵路站點至成佳公路線路，緩解飛仙閣核心旅游區(qū)交通壓力。六是加強旅游產(chǎn)品的包裝和推廣，重點打造和推薦x湖“三湖丑柑”品牌，搭建旅游電子商務(wù)平臺，構(gòu)建旅游網(wǎng)絡(luò)體系，利用先進媒體對旅游產(chǎn)品進行營銷宣傳。七是挖掘茶馬古道、南絲綢之路歷史文化，以鄉(xiāng)村美食節(jié)、蘭花交易節(jié)、百合花節(jié)等主題旅游節(jié)會為契機，組織開展好特色健康休閑活動。
一是按照“小規(guī)模、組團式、生態(tài)化、微田園”理念和景區(qū)建設(shè)標準，加快實施幸福美麗新村，使新村成為重要旅游元素，增加x湖旅游內(nèi)涵。二是加大力度對老舊院落情況進行摸底調(diào)查，開展老舊院落保護開發(fā)，對條件適合的民居院落進行打造，突出其文化內(nèi)涵和民俗風情。三是依托豐富的自然歷史文化資源，重點打造仙閣村歷史文化名村。四是保護森林資源，制定相關(guān)考核辦法，與農(nóng)戶簽訂《森林管護責任協(xié)議書》，明確責任人。
一是提高民生保障水平。做好城鄉(xiāng)困難群眾生活救助、醫(yī)療救助工作，進一步提升城鄉(xiāng)居民養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險的參保質(zhì)量和服務(wù)水平。二是強化村級自治。健全三務(wù)公開制度，定時定點將村務(wù)、黨務(wù)、財務(wù)情況進行公開公示；嚴格執(zhí)行民主決策、民主監(jiān)督制度，充分發(fā)揮議事會、監(jiān)事會基層治理作用，不斷完善“定價競標”模式。三是構(gòu)建社會服務(wù)管理新格局。以“平安x湖”建設(shè)為抓手，建立完整的維護社會治安防控體系，發(fā)揮治安巡邏隊、“紅袖套”志愿者作用；堅持網(wǎng)格化管理臺賬系統(tǒng)，落實網(wǎng)格管理服務(wù)公示制度；加大力度排查化解矛盾糾紛，發(fā)揮“五老”調(diào)解組織作用；不斷弘揚法治精神，開展法制宣傳教育活動，推進法制建設(shè)。
一是堅持依法行政。貫徹落實黨的十八屆五中全會精神，及時制定違法建設(shè)、村社財務(wù)、城鄉(xiāng)環(huán)境等制度，層層落實責任，定期檢查考核。二是堅持務(wù)實行政。規(guī)范政務(wù)服務(wù)平臺建設(shè)，全面推進政務(wù)公開，重點推進“三公”經(jīng)費、重大項目建設(shè)等領(lǐng)域信息公開。三是堅持廉潔行政。深入推進懲治和預防腐敗體系建設(shè)，認真落實重大事項報告、述責述廉和責任追究制度，嚴肅查處各類違法違紀案件，學習總結(jié)“三嚴三實”教育實踐活動精神。
一是把隊伍建設(shè)管理放在首要位置，切實整改問題、建章立制，嚴格落實《x湖鎮(zhèn)機關(guān)干部管理制度》，做到用制度管權(quán)、管人、管事。二是完善創(chuàng)先爭優(yōu)機制，加強目標管理和督查工作，營造“敢于擔當、勇爭一流”的良好氛圍，確保完成各項目標任務(wù)。三是強力提升干部執(zhí)行力，加強督促檢查，建立考核獎懲和問責機制，做到“令出即行、令禁則止”，以好的黨風、干部作風帶動民風的轉(zhuǎn)變。
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廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇三
縣委辦、縣府辦：
xxxx年我鎮(zhèn)在縣委縣政府的堅強領(lǐng)導下，深入貫徹落實黨的十八大精神和十八屆三中、四中全會精神，緊緊圍繞市委“五大興市戰(zhàn)略”、縣委“三基地一新城”發(fā)展戰(zhàn)略，按照“一條主線，三項建設(shè)，兩項保障”的工作思路，以改革創(chuàng)新為動力，項目建設(shè)為抓手，全面推動重大項目建設(shè)、民生事業(yè)發(fā)展、社會建設(shè)管理和黨的建設(shè)等工作，努力促進全鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展，確保各項目標任務(wù)基本完成。今年x-xx月全鎮(zhèn)財政收入xxx萬元（其中上級補助專項資金xxx萬元），同比增長x.x%；稅收收入xxx萬元，同比增長x.x%；預計，全年固定資產(chǎn)投資xxxx萬元；全年人均純收入xxxxx元，同比增長xx.x%。
按照縣委、縣政府打造與國際接軌的健康休閑基地的部署，充分發(fā)揮“三湖一閣”生態(tài)資源優(yōu)勢，著力打造一張“綠色環(huán)境、綠色發(fā)展、綠色產(chǎn)品、綠色生活”的名片。
一是抓農(nóng)業(yè)提升。制定出臺全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以柑橘、茶葉為主打產(chǎn)業(yè)，種植茶葉xxxx畝、柑橘xxxxx畝，建設(shè)有機茶葉基地xxxx畝、有機柑橘基地xxxx畝，實現(xiàn)柑橘品種高改xxxx畝，推進柑橘出口基地建設(shè)；提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織化程度，整合全鎮(zhèn)合作社、產(chǎn)業(yè)協(xié)會資源，找準致富帶頭人，重點扶持x至x個合作社，加強農(nóng)民技能培訓、打造柑橘品牌、推進市場營銷。
二是抓旅游發(fā)展。按照健康休閑旅游、鄉(xiāng)村旅游“兩輪驅(qū)動”的定位，推進石象湖—大溪谷國家旅游度假區(qū)建設(shè)，完成石象湖景區(qū)aaaa級旅游景區(qū)、“省級鄉(xiāng)村旅游示范鎮(zhèn)”創(chuàng)建工作，積極推進石象村“x市旅游特色村”申報工作。引導利用農(nóng)村閑置房屋、閑置土地，著力打造精品農(nóng)家樂，推進全鎮(zhèn)xx家農(nóng)家樂提檔升級，打造星級農(nóng)家樂x家。全力做好旅游節(jié)會和對外宣傳工作，加快推進蒲江河沿岸區(qū)域?qū)ν庹猩桃Y工作，實施握手街風貌打造，結(jié)合成蒲鐵路建設(shè)，完善旅游路網(wǎng)規(guī)劃，完善旅游服務(wù)配套。
1.以“旅游小鎮(zhèn)”建設(shè)為抓手，推進城鎮(zhèn)化進程。
一是抓好生態(tài)保障。成立x湖鎮(zhèn)環(huán)境保護辦公室，切實加強全鎮(zhèn)森林、水資源保護。貫徹全縣飲用水源地保護要求，加強面源污染治理，做好秸稈禁燒工作，深入開展護山護林工作，加強森林資源管護，嚴禁盜伐、濫伐行為，定期不定期檢查排除安全隱患xxx次，持續(xù)造林修復生態(tài)，種植經(jīng)果林xxxx畝。
二是抓牢基礎(chǔ)設(shè)施。按照新型城鎮(zhèn)化的要求，制定場鎮(zhèn)x年發(fā)展規(guī)劃，實施特色場鎮(zhèn)建設(shè)項目，啟動全鎮(zhèn)x個村（社區(qū)）集體建設(shè)用地整理，調(diào)整土地xxx畝，預計入住xxx戶；污水處理項目全面開工，預計xx月底完工；完成x湖—x鄉(xiāng)道路改移項目，實施xx.x公里村級道路建設(shè)。
三是抓實城鄉(xiāng)環(huán)境。實現(xiàn)城鄉(xiāng)環(huán)境日常保潔市場化運作，加強日常保潔和專項治理，發(fā)放宣傳資料xxxxx余份，制定宣傳欄x個、橫幅x條，規(guī)范打圍作業(yè)xxx個、xxxx多米，清理城鄉(xiāng)垃圾xxx噸，規(guī)范建筑材料堆放xxx余噸。開展x村院落整治工程，改善人居環(huán)境，提高群眾居住舒適度、滿意度。
2.以“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)為抓手，推進農(nóng)村發(fā)展。
一是完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村旅游需要，切實加強道路、水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。建設(shè)水泥路x.x公里、機耕道x.x公里、溝渠x.x公里、微水池xx個、沼氣池xx個，開挖、疏浚農(nóng)田排灌渠道x公里，新建提灌站x座，推廣免耕覆蓋沃土技術(shù)xxxx畝，示范推廣新型肥料xxxx畝。
二是推進新農(nóng)村建設(shè)。按照“生態(tài)美、業(yè)態(tài)美、形態(tài)美、文態(tài)美”的要求，整鎮(zhèn)推進美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。結(jié)合旅游功能需要，實施國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)整治、院落整治和林盤整治等項目。已在石象村實施美麗鄉(xiāng)村項目，實施林盤整治x個，農(nóng)戶風貌整治xx戶，啟動“蒲江石象湖生態(tài)藍莓休閑觀光園區(qū)”農(nóng)業(yè)主體打造項目。
三是做好扶貧工作。深入開展精準扶貧、扶貧村建設(shè)工作。在全鎮(zhèn)確定精準扶貧對象xx戶。市級貧困村石象村今年爭取資金xxx余萬元，確立了x大類xx個扶貧項目，目前均按進度順利推進。
3.以“幸福家園”建設(shè)為抓手，推進社會管理和建設(shè)。
一是扎實公共事業(yè)基礎(chǔ)。完成農(nóng)民工培訓xxx人，創(chuàng)業(yè)培訓xx人；完成農(nóng)村勞動力就業(yè)實名制普查登記、錄入xxxx人；新增城鄉(xiāng)就業(yè)失業(yè)登記xxx人，新增勞動力轉(zhuǎn)移xxx人；完成xxxx年醫(yī)?；I資xxxx人、城鄉(xiāng)養(yǎng)老保險續(xù)xxxx人；嚴格按照規(guī)范程序新增低保x人、五保x人，取締低保xx人、五保x人；已婚育齡婦女免費“三查率”xx%以上，符合政策生育率xx%以上。
二是開展“平安建設(shè)”和“法治建設(shè)”。實行網(wǎng)格化管理，健全信訪工作機制，扎實做好安全生產(chǎn)、食品安全、防邪禁毒和流動人口管理等工作。全年共接待群眾來信來訪xx件次，接上級交辦件xx件，領(lǐng)導接訪xxx余人次，領(lǐng)導、干部下訪xxxx余人次，解決矛盾糾紛xx件次，解決群眾反映訴求xxx件次。開展安全生產(chǎn)整治和檢查xxx人次，推進“安全社區(qū)”、企業(yè)安全標準化和企業(yè)職業(yè)健康創(chuàng)建工作，強化生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)和農(nóng)村宴席等監(jiān)管，確保全年未發(fā)生一起安全生產(chǎn)和食品安全事故。
三是密切聯(lián)系群眾，創(chuàng)新基層治理。在周溝村設(shè)立“民生信箱”xxx個，做好政策宣傳、確保上情下達，做好民情收集、確保下情上達，做好辦理反饋、確保服務(wù)及時，接受群眾監(jiān)督、確保服務(wù)質(zhì)量，切實解決服務(wù)群眾“最后一公里”問題。同時，依托x支老年人文藝隊伍，每月送政策、法律、文化、衛(wèi)生和關(guān)愛下鄉(xiāng)，扎實推進法制宣傳活動。
一是推進改革創(chuàng)新，強化項目保障。切實推進政府職能轉(zhuǎn)變，規(guī)范政務(wù)服務(wù)工作，建立項目全程跟蹤機制，切實做好成蒲鐵路、霖雨大橋等重點項目建設(shè)的服務(wù)保障工作。完成成蒲鐵路征地拆遷協(xié)調(diào)、霖雨大橋建設(shè)，做好項目建設(shè)矛盾糾紛化解，確保項目推進快速有序。
二是推進黨的建設(shè)，強化隊伍保障。踐行黨的群眾路線教育實踐活動，開展學習、討論xx次，撰寫心得體會、觀后感、調(diào)研文章xxx篇，發(fā)放《民情民意登記表》xxxx份，累計走訪群眾xxxx余人次，收集各類意見建議xxx余條，進行談心談話xxx次，制定整改措施xx條，新建、完善制度xx項，夯實黨建基礎(chǔ)；加強班子建設(shè)，嚴格執(zhí)行民主集中制，建立科學決策機制，切實落實“一崗雙責”；加強干部隊伍作風建設(shè)，強化干部隊伍教育管理，促進政風、民風轉(zhuǎn)變，建立“干部講堂”每周學習制度，目前已學習12次，完善《x湖鎮(zhèn)制度匯編》并加強督查，做到令行禁止；深化密切聯(lián)系群眾機制，建立民生信箱、干部駐村、民情日記等“一線工作法”制度，切實解決服務(wù)群眾最后一公里問題。
在肯定成績的同時，我們清楚地認識到我鎮(zhèn)發(fā)展中還存在一些困難和問題，主要表現(xiàn)在：旅游小鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)進展較慢；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平仍需提高，農(nóng)民持續(xù)增收難度較大；旅游業(yè)發(fā)展特色不突出等方面。今后我們將采取更有針對性的措施，切實加以解決。
下一步，全鎮(zhèn)將按照全縣統(tǒng)一部署，繼續(xù)圍繞“一三二”工作思路，突出重點、創(chuàng)出特點、打造亮點，扎實抓好以下工作：
一是把隊伍建設(shè)管理放在首要位置，深入開展“慵懶散浮拖”整治，切實整改問題、建章立制，進一步完善《x湖鎮(zhèn)制度匯編》，做到用制度管權(quán)、管人、管事。二是完善創(chuàng)先爭優(yōu)機制，堅持“干部講堂”每周學習制度，加強目標管理和督查工作，營造“敢于擔當、勇爭一流”的良好氛圍，確保完成各項目標任務(wù)。三是強力提升干部執(zhí)行力，加強督促檢查，建立考核獎懲和問責機制，真正做到“令出即行、令禁則止”，以好的黨風、干部作風帶動民風的轉(zhuǎn)變。
一是按照“旅游強鎮(zhèn)·旅游富民”的目標，完善《x湖鎮(zhèn)總體規(guī)劃》，制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和項目規(guī)劃，加快項目引進。二是逐步完善場鎮(zhèn)配套設(shè)施，利用舊農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)停車場，打通握手街與主干道連接，啟動場鎮(zhèn)段河道治理，打造濱河景觀節(jié)點，理順x湖景區(qū)管理機制，統(tǒng)籌景區(qū)規(guī)劃、建設(shè)、管理、經(jīng)營。三是深化柑桔觀光園配套項目，建設(shè)科普長廊、景觀步道、微水池等。四是加強生態(tài)環(huán)境保護和城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理，完善污水處理設(shè)施，做好農(nóng)村垃圾分類處置工作。五是加快場鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)改造。積極配合水務(wù)局、自來水公司，推進場鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)與全縣管網(wǎng)并網(wǎng)，讓更多群眾飲用上安全、高質(zhì)量的自來水。
一是持續(xù)抓好xxxx畝有機柑桔、xxxx畝有機茶葉基地建設(shè)，積極爭取建成“中國春柑”出口基地，深化“x湖生態(tài)藍莓休閑觀光園區(qū)”農(nóng)業(yè)主體打造；二是提高農(nóng)民組織化程度，整合專業(yè)合作社，加大政策扶持力度和農(nóng)民技能培訓力度；三是打造柑桔品牌，注冊商標，開通電子商務(wù)，加強市場營銷；四是發(fā)展家庭農(nóng)莊，發(fā)展觀光休閑體驗農(nóng)業(yè)，促進一三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
一是按照“四個治理”要求，加強平安建設(shè)，加強網(wǎng)格化服務(wù)管理，加強矛盾糾紛調(diào)處化解，加強法律援助服務(wù)，加強村民自治，多管齊下、強化社會治理。二是逐步化解歷史遺留矛盾困難，充分發(fā)揮“五老”調(diào)解工作隊伍的作用和優(yōu)勢，推進矛盾糾紛前端化解，全面掌握實情、及時反映民情、迅速解決問題，從源頭減少和預防矛盾糾紛，爭取x至x年內(nèi)解決所有歷史遺留問題。三是做好“六五”普法回顧總結(jié)工作，全面貫徹落實黨的十八屆四中全會精神，大力弘揚憲法精神，落實具體有效措施，進一步加強法制宣傳教育力度，進一步促進全民學法用法，進一步提升干部群眾依法辦事的能力和水平。四是深入推進“安全社區(qū)”建設(shè)，強化安全生產(chǎn)、食品安全日常監(jiān)管，加大生態(tài)環(huán)境保護力度，按照“抓常、抓細、抓長”的要求，確保一方和諧平安。
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廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇四
轉(zhuǎn)眼我到公司工作已接近一年了。在這不到一年的時間里是我人生旅途中的重要一程，期間在領(lǐng)導的培養(yǎng)幫忙、同志們的關(guān)心支持下我逐步適應了工作環(huán)境，較為圓滿地完成了自己所承擔的各項工作，個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)工作潛力都取得了必須的進步，為今后的工作和學習打下了良好的基礎(chǔ)，靜心回顧這一年的工作生活，收獲頗豐。現(xiàn)將我這一年來的學習工作狀況總結(jié)如下：
一、加強學習，提高素質(zhì).
首先，認真學習了企業(yè)管理細則，并嚴格要求自己，自覺遵守，進一步強化自己的職責意識和團體意識，其次，在業(yè)務(wù)學習方面，我虛心向身邊的同事請教，透過多看多聽多想多問多做，努力使自己在盡短的時間內(nèi)熟悉工作環(huán)境和資料，積累自己的業(yè)務(wù)知識。
此外，根據(jù)公司安排參加了新員工入職培訓。在培訓中，透過戴經(jīng)理和王經(jīng)理教育，對公司的發(fā)展歷程、和企業(yè)文化有了更深的了解，為我更好的投入工作打下了良好基礎(chǔ)。
二、踏實肯干，完成工作.
在公司工作的一年中，透過領(lǐng)導和同事們的耐心指導，我在熟悉的基礎(chǔ)上基本能完成辦公室的各項日常工作，期間我具體工作主要包括以下幾個方面:。
第一，負責裝飾公司的接發(fā)貨，裝飾公司的貨物有不少是易損壞貨物，所以我到快遞公司接發(fā)貨時都要認真檢查貨物是否齊全，有沒有損壞，并且準確核對貨款，回到裝飾公司后和裝飾公司倉庫管理人員做好交接。
第二，負責帶領(lǐng)公司各店購車客戶的新車掛牌工作，公司各店業(yè)務(wù)員有的對新車注冊登記表的填寫要求不是很清楚，這就要求我們對每個掛牌的客戶手續(xù)要認真細致的檢查一遍并參照手續(xù)到車輛上核對車架號和發(fā)動機號是否一致，有錯誤的地方及時改正，以免到了車管所后因手續(xù)問題耽誤時間。
第三，六月份我開始負責汽車保險工作，由于以前從來沒有接觸過汽車保險，對保險知識知之甚少，所以要邊學邊干、邊干邊學，做到腦勤手勤嘴勤，多想、多記、多問，爭取盡早掌握工作方法，盡快適應工作崗位。
一年來，我在學習和工作中逐步成長、成熟，但我清楚自身還有很多不足，比如工作潛力和創(chuàng)新意識不足、知識水平有待提高等。今后我將努力做到以下幾點，期望領(lǐng)導和同志們對我進行監(jiān)督指導：
1、自覺加強專業(yè)知識學習，向身邊的同事學習，逐步提高自己的知識水平和業(yè)務(wù)潛力。
2、克服年輕氣躁，做到腳踏實地，提高工作主動性，不怕多做事，不怕做小事，在點滴實踐中完善提高自己。
3、繼續(xù)提高自身治修養(yǎng)，強化服務(wù)意識，努力做好自己的本職工作，為公司的輝煌的明天貢獻自己的一份力量。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇五
(一)基本情況。
20，xx區(qū)完成生產(chǎn)總值282億元，增長4%;規(guī)模以上工業(yè)增加值83億元，增長4%左右;農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值70.8億元，增長5.1%;社會消費品零售總額76元，增長9.4%;固定資產(chǎn)投資88億元，增長4.7%;地方一般公共預算收入14.2億元，增長7%;城鄉(xiāng)居民人均可支配收入與經(jīng)濟增長同步。
(二)經(jīng)濟運行特點。
1、轉(zhuǎn)換發(fā)展動能，提升質(zhì)量效益。重點打造xx智能制造產(chǎn)業(yè)園、中以科技小鎮(zhèn)兩大產(chǎn)業(yè)平臺，引進投資100億元的騰訊華南云計算基地項目，中以科技小鎮(zhèn)起步區(qū)啟動建設(shè)。建立挑商選資、評審決策和協(xié)調(diào)服務(wù)“三位一體”的招商服務(wù)工作機制。嚴格項目準入門檻，探索推行項目畝均效益評價辦法。全年新簽約工業(yè)項目5個，總投資107億元，同比增長85.1%。
2、推進“三農(nóng)”發(fā)展，增強鄉(xiāng)村活力。大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，完成《xx區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃》編制，愛健康xx雞、清農(nóng)xx雞、海大桂花魚、伊甸園等4個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)加快推進。
3、推動改革創(chuàng)新，提升發(fā)展活力。深入推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，落實各項降成本政策，減免企業(yè)稅收3.86億元。著力優(yōu)化營商環(huán)境，出臺投資項目建設(shè)承諾備案制，試行“標準地”模式，大幅提升項目建設(shè)審批效率。
4、推進全域旅游創(chuàng)建。旅游重點項目建設(shè)進展良好，xx溫礦泉渡假區(qū)新溫泉酒店已建成，多個漂流景區(qū)的玻璃橋、玻璃漂流等新項目已對外營業(yè)。鄉(xiāng)村旅游和民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢喜人，旅游節(jié)慶活動亮點紛呈，全年接待國內(nèi)外游客813萬人次，增長9%;帶動經(jīng)濟收入57億元，增長9%。
二、重點項目建設(shè)工作情況。
(一)基本情況。年,xx區(qū)有xx敏實汽車零部件生產(chǎn)項目、xx旅游綜合發(fā)展項目、廣東勞卡家具生產(chǎn)項目、xx海貝生物預混料生產(chǎn)項目等15個項目列為市重點建設(shè)項目(敏實汽車零部件生產(chǎn)項目同時列為省重點建設(shè)項目)，項目投資總額68.70億元，當年計劃投資14.21億元，實際完成投資14.96億元，完成年度計劃的105.27%。
(二)重點項目建設(shè)工作主要措施。一是推行領(lǐng)導聯(lián)系工作機制，xx區(qū)四套班子領(lǐng)導聯(lián)系重點項目，明確責任單位，做到領(lǐng)導到位、部門責任落實。二是建立重點項目建設(shè)工作和問題臺賬，深入了解項目存在的困難和問題，收集整理后報xx區(qū)四套班子領(lǐng)導，為推進項目建設(shè)提供決策參考。三是想方設(shè)法加快征地拆遷。四是加強重點項目建設(shè)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，通過實地調(diào)研和召開座談會等形式協(xié)調(diào)解決項目存在的困難和問題。
三、存在的`主要問題。
一是工業(yè)投資不足，經(jīng)濟增長依然乏力。2018年xx區(qū)工業(yè)投資、工業(yè)技改投資分別完成10.1億元、4.5億元，同比下降54.8%和57.8%。
二是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不優(yōu)，陶瓷等高耗能低產(chǎn)出產(chǎn)業(yè)占比仍比較大，房地產(chǎn)投資占固定資產(chǎn)投資的比重高達50%，出口企業(yè)受“中美貿(mào)易摩擦”影響生產(chǎn)下降。
三是新增稅源不多，財政收支矛盾依然突出?！氨９べY、保運轉(zhuǎn)、保民生”等增支需求不斷加大，財政支出剛性增長的趨勢并沒有改變。
四是基本公共服務(wù)水平不高，中心城區(qū)學位缺口依然較大，交通基礎(chǔ)設(shè)施依然存在短板。
五是生態(tài)環(huán)境欠賬較多，環(huán)保整治壓力巨大，消滅漫水河流域劣v類水質(zhì)，建制鎮(zhèn)和村級污水處理設(shè)施實現(xiàn)全覆蓋，任務(wù)十分艱巨。
一是大力扶持民營經(jīng)濟。深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，堅決落實中央、省、市促進民營經(jīng)濟發(fā)展、降低制造業(yè)企業(yè)成本的惠企政策。繼續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，全面推行投資項目承諾備案制，實現(xiàn)企業(yè)建設(shè)再提速。
二是全力構(gòu)建產(chǎn)業(yè)平臺。xx智能制造產(chǎn)業(yè)園完成道路擴建、延伸及護坡工程等建設(shè)。中以科技小鎮(zhèn)加快推動起步區(qū)及安置區(qū)建設(shè)，年內(nèi)建成招商中心及首批標準廠房。
三是加快重點項目建設(shè)。年內(nèi)確保騰訊云計算、中以科技小鎮(zhèn)起步區(qū)、海大集團等3個項目建成，敏實汽配(二期)、中信環(huán)境等5個項目動工建設(shè)，力促“美妝小鎮(zhèn)”項目落地動工，全年完成工業(yè)固投15億元以上。
四是強化挑商選資。堅持“畝均效益論英雄”，建立招商引資項目準入綜合評分制度。瞄準珠三角特別是廣州、深圳、東莞成長型中小企業(yè)精準招商，力爭新引進10個以上優(yōu)質(zhì)工業(yè)項目，投資50億元以上。
五是加快創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展。力爭引進中科院自動化所華南中心、以色列科技創(chuàng)新孵化器3家、創(chuàng)新企業(yè)項目10個以上，推動敏實集團華南區(qū)研發(fā)中心、海大集團現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院加快落地。年內(nèi)新增高新技術(shù)企業(yè)5家、市級以上技術(shù)研發(fā)中心6家以上，完成工業(yè)技改投資3億元以上，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)研發(fā)機構(gòu)比例提高至25%。
六是加快“入珠融灣”，以交通互通為先導，推進廣清一體化發(fā)展，深化與花都區(qū)對口幫扶合作。深入落實清城xx一體化戰(zhàn)略，全力推動環(huán)城高速、旅游大道、xx西部一級公路等動工建設(shè)。
七是聚焦聚力農(nóng)村發(fā)展，加快創(chuàng)建國家級生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護示范區(qū)。創(chuàng)新鄉(xiāng)村振興體制機制。穩(wěn)步推進農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革，扎實推進經(jīng)營性資產(chǎn)股份合作制改革。
八是大力發(fā)展全域旅游。啟動xx區(qū)全域旅游集散服務(wù)中心建設(shè)。力爭新世界溫泉酒店“五一”前正式營業(yè)，恒大足球小鎮(zhèn)上半年動工建設(shè)。新增鄉(xiāng)村旅游點2個、精品民宿5家以上。深入推進“廁所革命”，新(改)建城鄉(xiāng)、旅游公廁16間以上。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇六
山西鑫飛能源投資集團有限公司安全技術(shù)培訓中心時光飛逝，擔任事務(wù)長一職以來，在忙碌中不知不覺半年多時間已經(jīng)過去了?；厥走^去的半年，感謝各位領(lǐng)導對我工作的指導和幫助，感謝廣大同事對我工作的一貫支持。我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，做好本職工作，提高管理服務(wù)水平。為了更好的完成今后的工作，我對試用期間的工作進行了總結(jié)。
一、自覺學習黨的精神，用先進政治思想武裝頭腦。
半年多來，我始終堅持學習馬克思列寧主義，參加了7月份縣委組織的入黨積極分子培訓班，通過培訓使我受益匪淺，懂得如何運用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物，明辨是非，堅持真理。堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀，用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導自己的學習、工作和生活實踐，在思想上積極構(gòu)筑起一條堅固防線。我熱愛祖國，擁護黨的路線，忠誠于企業(yè)的發(fā)展。雖然自己只是一名普通的事務(wù)長，但工作積極主動，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責，力爭在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻。
二、加強指導教育，提升員工素質(zhì)。
嚴格貫徹落實公司的各項規(guī)章制度，在每日晨會上除部署當天的工作外，形成一種了解學習公司各種方針政策的氛圍，旨在使大家在潛移默化中養(yǎng)成遵守制度的良好習慣;結(jié)合員工實際情況，加強對其進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合，廚房員工整體素質(zhì)得以提高，遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)成了廚房員工的一種自覺行為，一支“團結(jié)、高效、和諧、創(chuàng)新”的隊伍基本成形。
三、積極響應公司內(nèi)控體系建設(shè)，加強日常管理，杜絕無需浪費。
培訓中心除負責所屬各礦相關(guān)培訓學員就餐外，還承擔文印科、網(wǎng)絡(luò)公司、機械部、中心住宿人員、相關(guān)領(lǐng)導及董事長的對外接待工作。隨著人員的增多，每日各項消耗也在逐步增大，如何在保證菜肴衛(wèi)生可口的情況下控制成本，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我通過長期的實踐摸索，總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，落實節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;嚴格落實精細化管理，合理分配各項任務(wù)，把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本，徹底杜絕無需浪費。
四、加強衛(wèi)生管理，落實消防要求。
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守餐廳衛(wèi)生制度，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與雜品藥品隔離、食物與天然冰隔離;炊具用具實行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒;環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量;劃片包干，責任到人。個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。通過大家的堅持和努力，在9月份全縣食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查中，我們的工作得到了參檢人員的肯定，餐飲服務(wù)食品安全等級被評為“優(yōu)秀”。防火工作，歷來也是廚房工作的重點之一。為落實消防要求，必須要求所有員工做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;同時還不定期檢查廚房的燃氣管路，防止因泄露而引發(fā)火災事故，經(jīng)常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴格按照要求，確保食品衛(wèi)生安全和消防安全，為公司安全經(jīng)濟運行提供應有的保障。
回顧過去的半年，在大家的共同努力下，我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。但也存在一些不足：比如部分員工服務(wù)態(tài)度不夠熱情，廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。所以在今后的工作中，還需進一步做好教育培訓、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。服從領(lǐng)導、團結(jié)員工、彌補不足，讓集團公司培訓中心的餐飲服務(wù)水平再上一個新的臺階。
20__年x月。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇七
尊敬的業(yè)主：
新年好!
過去的一年，在您的支持和幫助下，服務(wù)中心各項工作正常、有序開展。2018年物業(yè)費收繳率達95.03%?，F(xiàn)將一年來的主要工作匯報如下：
一、客戶服務(wù)。
1、小區(qū)今年處于裝修高峰階段，為做好裝修管理，建立了裝修巡查日檢制度，勸阻并制止多起違規(guī)裝修現(xiàn)象，與此同時，還規(guī)范了裝修材料及裝修垃圾的堆放，并做好裝修垃圾的清運工作。
2、建立空置房月檢制度：針對部分未裝修的空置房，做好每月一次的例行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時與項目部溝通，并做好維修跟進工作。
3、為增加與業(yè)主的溝通交流，我們積極開展惠民服務(wù)以及社區(qū)文化活動，努力營造溫馨的人居氛圍，，如1月份組織的送福到家;3月份元宵節(jié)猜燈謎;組織的“贈人玫瑰，手留余香”讓愛常駐月亮灣、“書香換花香，免費領(lǐng)綠植，為春天添一抹綠”;6月份組織的“情濃月亮灣、粽享美麗”;9月份組織的月亮灣“業(yè)主汽車免費檢測”;“情滿月亮灣、業(yè)主共賞月”;通過活動的組織讓鄰里不僅相知相熟，更拉近了業(yè)主與物業(yè)的距離。
4、做好訪客的來訪登記、接待、檔案資料整理、交房手續(xù)辦理等工作。
二、工程管理。
1、完成泳池泵房設(shè)備管道、集水井管道、消火栓、雨污總管檢查、維修保養(yǎng)跟進工作。
2、完成公共區(qū)域設(shè)施、設(shè)備及業(yè)主報修共計1078次，確保公共設(shè)施、設(shè)備運行正常，業(yè)主生活無憂。
3、在公司工程技術(shù)部的指導下對園區(qū)公共電氣設(shè)備、設(shè)施進行摸底排查，找出節(jié)能降耗的方法，對需要且能夠改進的設(shè)施設(shè)備逐步進行改造。
4、在日常工作中，嚴格按照共用設(shè)施設(shè)備及公共部位的年度維保計劃做好維保工作，做到“月月有計劃、周周有落實”，根據(jù)設(shè)備運行狀況對電氣設(shè)備進行定期檢修保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)并及時排除潛在的隱患，減少故障率，延長設(shè)備使用壽命;做好公共設(shè)備的防寒保溫工作。
5、完成全年度報修維修處理工作與施工單位維修跟進工作。
6、喜迎新春佳節(jié)布置。
三、保潔綠化。
1、按保潔服務(wù)監(jiān)督卡要求做好每日會所、園區(qū)、商鋪的日常保潔、消殺工作。
2、雨季來臨前完成所有排屋排水溝的清污工作，以確保排水暢通。
3、完成每月園區(qū)水系的日常清潔工作。
4、做好綠化苗木、草皮的修剪、除草、消殺、保溫等日常養(yǎng)護工作。
5、完成日常樓道、單元廳、消防管道保潔維護工作。
四、秩序維護部。
1、嚴格貫徹公司5s標準，做好培訓的同時，要求隊員按規(guī)范流程做好門崗、巡邏崗、車輛管理工作，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
2、積極開展日常培訓演習，做好治安、消防、自然災害等事故防范。
3、注重安防建設(shè)，維護小區(qū)良好秩序，全年未發(fā)生任何一起安全責任事故，與此同時，積極協(xié)同工程部督促維保單位做好設(shè)施設(shè)備維護與保養(yǎng)，以確保監(jiān)控、消防設(shè)施的完好。
4、做好小區(qū)裝修工人、材料進出管理，督促裝修單位做好垃圾集中堆放工作，保持小區(qū)清潔、有序的秩序和環(huán)境。
5、做好配合小區(qū)業(yè)主搬家，快遞配送服務(wù)工作，大大提高業(yè)主認可及快遞。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇八
廚師這個職業(yè)可以說是人類的第二個父母，因為他給我們提供了多元化的飲食習慣，一年即將過去，廚師長要怎么寫總結(jié)？以下是小編收集整理的有關(guān)廚師長年度工作總結(jié)與計劃，歡迎大家前來閱讀。
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好！
伴著農(nóng)歷虎年腳步的漸漸遠去，20__年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利！回首20__年11月至今，在各位領(lǐng)導的指導下，在廣大同仁的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工，努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實現(xiàn)公司經(jīng)濟效益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將這幾個月來的具體工作，作個總結(jié)，向大家匯報如下：
一、加強培訓教育，提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度，我經(jīng)常在例會上向廚房員工提及、宣讀，旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習慣；結(jié)合員工實際情況，我加強對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合，廚房員工整體素質(zhì)得以提高，遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為，基本上都成了廚房員工的自覺行為?，F(xiàn)在，一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊已經(jīng)初步形成。
二、注重銷售導向、加強質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品，產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益，好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而，我在平時工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養(yǎng)，我們要注重全局，不能只盯著做菜這一道工序，更應該關(guān)注菜肴能否順利銷售，關(guān)注顧客消費后的感受。我們要增加營業(yè)收入，我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，那菜肴口味當然要好、質(zhì)量當然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們認真聽取前廳員工意見及顧客反饋，總結(jié)每日成品問題，并在次日例會中及時研討，改進不足。我們在努力，我們要使顧客對我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀，一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強衛(wèi)生管理，落實消防要求。我們嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。首先，每個員工都必須對各自的'衛(wèi)生區(qū)負責，確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作，歷來是廚房工作的重點之一。為落實消防要求，我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”；我們還不定期檢查廚房的燃氣管路，防止因泄露而引發(fā)火災事故，經(jīng)常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴格按照要求，確保食品衛(wèi)生安全和消防安全，為公司安全經(jīng)濟運行提供應有的保障。
四、加強節(jié)料節(jié)能，嚴格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，始終是我們的一個重要目標。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；落實節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值。通過以上措施，把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本，從而達到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當然，我們也還存在不足，比如，對市場需求變化的掌握不夠及時，時鮮產(chǎn)品的推出滯后，廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。
在新的一年，我將帶領(lǐng)我的團隊，在20__年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強教育培訓、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時我要改進自己的工作思路，及時把握市場動向，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新；加強廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè)，努力使管理形成體系，從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增，必將使得20__年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導和同仁的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，20__年必將有一個全新的收獲！
__年即將過去，回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補。
1、加強廚房內(nèi)部培訓。根據(jù)前一年的工作總結(jié)，廚房員工工作能力差和工作意識不強現(xiàn)象，嚴抓新員工的工作服務(wù)意識，強化崗位技能，提升員工的綜合能力。
2、加強前后臺溝通和協(xié)調(diào)，提升對客服務(wù)。定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議，增強香榭里人員的團隊意識和服務(wù)意識，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
3、合理安排人員，勞動力綜合運用。在競爭日益激烈的當今，人員緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進行合理安排，綜合運用，及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
4、進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。為提升廚房員工工作效率，增強團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度，對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
5、一如既往做好廚房五常法和衛(wèi)生工作，廚房的衛(wèi)生和五常法工作一直是廚房工作的重點之一，廚房員工持之以恒進行落實。在飯店星級復評自查中，受飯店領(lǐng)導好評，還被評為西餐部五常法示范廚房。
6、體現(xiàn)餐廳品牌，突出個性化服務(wù)。在平日服務(wù)中，前后臺共同配合，不缺乏個性服務(wù)，對特殊客人特殊對待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐，有為喜好美食的?？烷L期制作個性菜肴等等。
7、堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準，提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
8、圓滿完成月餅銷售任務(wù)。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力，把工作重點放在銷售上，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經(jīng)過兩個多月的努力，圓滿完成任務(wù)。
9、各節(jié)日美食活動豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
10、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴；在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎，為飯店爭奪榮譽。
這些都離不開全體人員的共同努力，也離不開領(lǐng)導的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績，但我們更多的思考應該是我們的不足，在競爭如此激烈的今天，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績，這需要我們?nèi)毫θ翰?。我們會在新的一年中，共同面對困難，共同挑戰(zhàn)未來，創(chuàng)造更美好的明天。
一年的時間不過匆匆，作為一名__酒店的廚師。雖然工作方面主要是在廚房中，但對于自身的責任和工作經(jīng)歷，我也有很多需要總結(jié)反思的地方。在此，我回顧了自己在20__年的工作情況，并對自己在思想、工作、人際、生活等方面的情況進行了反思并總結(jié)匯報如下：
一、思想方面。
當然，在廚房這個地方，團隊的合作是必不可少。在思想方面，我也一會秉持著為團隊服務(wù)的精神只要我有空閑，廚房方面的大事小事我都會積極主動的貢獻自己的一份力量。所以自己在工作中也交到了許多的朋友，在工作方面也十分順利。
二、后廚工作方面。
三、自我的不足和反思。
在同事們的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
一、食品安全方面。
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。
其次，加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三，在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。
二、經(jīng)營方面。
我在各位領(lǐng)導的指導下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應特點，和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，和一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對市場所有原料價格都在上漲，利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù)，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
三、管理方面。
我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區(qū)服務(wù)。現(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。
四、出品控制方面。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定我們還認真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關(guān)新園獨特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面。
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
六、得與失。
在這近一年里，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們?nèi)齻€廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學校領(lǐng)導、園區(qū)領(lǐng)導和顧客的認可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學習高級營養(yǎng)配餐員的機會，并獲得了勞動社會保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實的基礎(chǔ)。
我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關(guān)新園的諸多進步和領(lǐng)導對我工作的認可，我覺得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營的特性沒有太多高檔的菜品，但對酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學習新廚藝，在當今餐飲發(fā)展迅速的時代，從最早的八大菜系到當今的融合菜及國外先進的分子廚藝和今年最受消費者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美。
今年九月份我也得到了學習中國意境菜的機會，短暫的學習期使我受益匪淺，學完后在我們遇到重要接待時，也運用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學到的這些傳受給我的廚師團隊，讓大家在這里有更大的發(fā)展。
回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感職責重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對20__年的工作情景總結(jié)如下。
1、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改善和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸構(gòu)成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自我的品牌。
2、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實際情景加強素質(zhì)教育，每一天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自我的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自我琢磨新菜譜。此刻，我們已經(jīng)構(gòu)成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
3、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改善不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都能夠嘗到新口味。
4、衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
5、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把的利益讓給顧客。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇九
20xx年已經(jīng)成為了歷史，在這過去一年，感謝各位領(lǐng)導對我工作的指導，感謝廣大同事對我工作的支持，作為廚師長我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，帶領(lǐng)導我們的團隊為賓客提供服務(wù)，同時彌補我們發(fā)現(xiàn)的不足，以下對自己的工作做一總結(jié)：
1、目前本部廚工沒有思想波動。
2、對領(lǐng)導今年的二次漲工資大家都非常滿意，促進了工人工作積性同時也穩(wěn)定了員工的流失情況。
3、大部份員工認為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認為這份工作都適合自己。
1、進行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，()采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下，進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
2、今年對廚工做了多次調(diào)整，調(diào)整的原則是以老帶新靈活運用，以提高對廚工技能為準。
采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔相應的責任，制定菜品的操作流程與投料標準并執(zhí)行。
首先掌握庫存執(zhí)行先進先出的原則。
在菜品設(shè)計上要讓賓客滿意經(jīng)濟實惠做到物盡所值。
1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
2、嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴。
1、廚房地溝不銹鋼防護架部份老化需要更換，雖是小細節(jié)問題時間久了恐出事故。
2、男生宿舍漏雨需要做防水。
3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換。
4、部分員工基礎(chǔ)差接收能力差，給工作帶來一定的壓力。
接待了四次大型會議。
中餐每月接待200桌左右的賓客。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇十
20xx阜王路項目部在公司領(lǐng)導及各單位（業(yè)主、監(jiān)理等）大力支持下，安全生產(chǎn)工作健康得以有序的開展。項目部認真貫徹安全生產(chǎn)方面的文件精神，牢固樹立“安全第一，預防為主，綜合治理”和“管生產(chǎn)必須管安全”的指導思想，始終堅持以人為本的安全生產(chǎn)理念，通過深入開展“安全生產(chǎn)月”、創(chuàng)建“平安文明工地”及“打非治違”等活動，結(jié)合公司提出的安質(zhì)環(huán)專項管理提升活動的有關(guān)要求，為項目部營造出安定、和諧的施工環(huán)境，確保工程建設(shè)的各項工作安全順利進行，安全工作總體處于可控狀況，現(xiàn)就20xx年我部的安全生產(chǎn)工作匯報如下：
一、安全生產(chǎn)目標完成情況。
（三）特種設(shè)備定期檢驗率100%，合格率100%；
（五）現(xiàn)場安全防護設(shè)施、安全保護裝z到位率100%；
（六）無職業(yè)病發(fā)生；
（七）作業(yè)人員勞動保護用品發(fā)放、使用率100%。
全生產(chǎn)制度及各項保證措施。并根據(jù)公司提出的修改意見于20xx年9月份經(jīng)修訂后重新出臺，使得制度更加完善，內(nèi)容齊全且可操作性較強。明確了各部門、各崗位的安全職責。做到了以制度約束人，以制度管理人，并且堅持不斷地檢查各項安全文明施工制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。不斷提高安全文明施工制度的執(zhí)行力來加強安全文明施工管理，杜絕事故發(fā)生。
（二）加強安全教育培訓，提高全員安全素質(zhì)。
20xx下半年我部二期及s305項目路基、管網(wǎng)、橋梁施工隊陸續(xù)進場，處于施工高峰期，對新進場人員安全教育培訓顯得尤為重要，我部通過精心組織合理安排，切實有效對各工人進行相關(guān)教育培訓，并落實三級責任書（項目部對施工隊負責人，施工隊負責人對施工班組張，施工班組張對班組成員）簽訂工作，使其明白各項安全生產(chǎn)的相關(guān)規(guī)定及操作要求，提高安全理論水平，強化其責任心。截至目前，項目部安質(zhì)環(huán)保部，舉辦安全教育培訓會議5期，參加培訓人員達122余人次。
（三）細化安全技術(shù)交底，規(guī)范工人操作。
因施工隊的工人文化程度、業(yè)務(wù)能力參差不齊，給項目部施工的安全生產(chǎn)管理工作帶來了一定的難度。安質(zhì)環(huán)保部在每一個分項工程開工以前，組織現(xiàn)場施工人員對該工程的安全情況進行安全生產(chǎn)技術(shù)交底，交底方式主要采取會議、半工半交，班前會等方式，使得工人更容易去理解，加深印象，從而做到規(guī)范施工，安全施工，為安全生產(chǎn)打下堅實的理論基礎(chǔ)。以此同時，我部結(jié)合安質(zhì)環(huán)專項管理提升活動，由專人負責落實交底的執(zhí)行情況，及時反饋，查漏補缺，不斷完善腳底內(nèi)容，截至目前，我部共組織5個施工隊，進行安全技術(shù)交底共43份。
（四）重視安全隱患排查制度，消除一切安全隱患。
項目部根據(jù)不同時期的安全生產(chǎn)工作重點的不同，結(jié)合項目部安全隱患排查制度，認真組織相關(guān)人員對安全生產(chǎn)重點部位進行全面排查檢查，檢查方式以日常巡檢為主，節(jié)前及專項檢查為輔，對查出的安全隱患點派人跟蹤在規(guī)定的時間內(nèi)整改，并及時通報批評，對于嚴重的安全隱患，要求各施工隊長必須到場親自監(jiān)督，直到整改完畢后報項目部同意后才能進行施工。20xx年，共組織大檢查14次，下發(fā)整改通知書16份，整改率達100%。
（五）積極組織開展安全宣傳教育相關(guān)活動，提高全員安全意識。
安全生產(chǎn)教育工作不是一門可有可無的工作，而是項目部安全生產(chǎn)工作最重要的一部分，在安全生產(chǎn)教育工作上，我部不只停留在會上講，書上學，還具體落實到施工當中去，一年來，安質(zhì)環(huán)保部在宣傳教育力度上花費不少精力。
1、從施工每日安全活動著手，加強日常安全宣傳。
在我部監(jiān)督及要求下，各施工隊每日必須進行安全日?；顒樱ā叭ぁ保鞍嗲皶钡龋?，由我部專職安全員采取定期或不定期方式進行抽查，工人由起初的不重視不習慣逐漸認為活動的重要性，是實實在在為大家著想，多聽一分就多了一分的安全保障，工人自身的安全意識有了顯著提高，現(xiàn)場安全文明管理變得井然有序。
2、有計劃地加大各類安全設(shè)施投入，保證安全文明施工。
在施工現(xiàn)場，為確保安全施工、文明施工。施工現(xiàn)場共設(shè)z各類安全標志牌300余塊，標語橫幅60余幅，安全防護網(wǎng)（圍擋）3000m2，舉辦安全教育培訓5期。安全標志牌的設(shè)z、標語橫幅的.懸掛，很大程度提高廣大員工的安全意識及覺悟。
3、以“安全月”為契機，加強安全宣傳，營造良好的安全生產(chǎn)氛圍。
我部根據(jù)公司安排部署，圍繞“安全生產(chǎn)月”活動的主題，根據(jù)編制的活動方案逐一落實跟蹤，結(jié)合工地情況充分利用有限的條件組織安全生產(chǎn)知識考試、專項隱患排查，觀看安全生產(chǎn)教育片等活動，大力宣傳國家安全生產(chǎn)的方針、政策、法律法規(guī)，宣傳安全生產(chǎn)理念，營造良好的安全生產(chǎn)氛圍。
我部根據(jù)各分項工程的施工特點，不定期的對不同施工地點的標志示牌進行撤換，使現(xiàn)場施工人員在施工過程當中即能受到教育，同時也給他們一種警示，從根本上預防各類安全事故的發(fā)生。通過加大安全宣傳力度，潛移默化地使廣大施工隊伍在施工生產(chǎn)過程中接受安全生產(chǎn)教育。
（六）精心組織應急預案的制定及演練，嚴格落實勞保等防護用品的發(fā)放20xx年我部結(jié)合工地實際情況，安質(zhì)環(huán)保部根據(jù)安全生產(chǎn)規(guī)范要求及業(yè)主要求，經(jīng)項目部安委會討論一致通過了《阜王路總體應急預案》及《防汛應急搶險預案》、《觸電應急預案》、《坍塌事故應急預案》等共9份，并積極組織演練對現(xiàn)場可能出現(xiàn)的安全事故能夠快迅有效的搶險。為確保上述應急預案的順利實施，安質(zhì)環(huán)保部在今年有針對性地進行了一系列的演習。
項目部在各分項工程開工以前，根據(jù)各分項工程所需的防護用品配發(fā)到每一個施工人員的手中，并在施工進入施工現(xiàn)場前配戴好方能進行施工。經(jīng)現(xiàn)場抽查，防護用品的普及率達100%。為有效地預防各類事故的發(fā)生。
三、項目部安全生產(chǎn)存在的問題。
我部在安全生產(chǎn)管理中主要存在的問題重點如下：
（一）施工人員在臨時用電、起重吊裝、施工時安全意識有待加強；
（二）部分管理人員安全意識有待加強；
（三）安全檢查之后信息反饋效率較低，檢查記錄還不夠全面。
在過去工作總結(jié)的過程，很多存在的安全問題、隱患不敢上報，員工思想扭轉(zhuǎn)不過來。目前，安全總結(jié)反映問題、隱患突出，也比較清楚。分析問題過程細致、整改措施到位。
總結(jié)過程中，各成員針對此問題進行了溝通、交流、學習及時掌握了安全要點與技巧。二是結(jié)合安全活動排查情況制定了下步工作重點，采取措施，制定計劃，強化實施。
（一）工作目標。
3、重大危險源得到有效控制，安全隱患整改率100%；
4、特種設(shè)備定期檢驗率100%，合格率100%；
6、現(xiàn)場安全防護設(shè)施、安全保護裝z到位率100%；
7、有毒有害作業(yè)場所監(jiān)測率100%；
8、無職業(yè)病發(fā)生；
9、作業(yè)人員勞動保護用品發(fā)放、使用率100%。
（二）工作重點及措施。
2、繼續(xù)加強安全培訓工作，不斷挺高項目安全管理人員和作業(yè)人員安全素質(zhì)。
3、結(jié)合公司相關(guān)制度并嚴格執(zhí)行我部編制的《安全生產(chǎn)管理辦法》等有關(guān)要求，不斷提高項目部安全管理標準化、精細化水平。
4、加大施工現(xiàn)場安全隱患排查力度，并及時反饋整改信息，做好隱患治理工作，
5、繼續(xù)深入推進“安全文明工地”建設(shè)。
以上是阜王路項目經(jīng)理部一年來安全工作的回顧與總結(jié)，其中有成績也有不足，對于成績我們在以后的工作當中繼續(xù)保持，對于不足，我們將在以后的工作當中加以總結(jié)及提高，在項目部全體員工的共同努力下，阜王路項目經(jīng)理部的安全工作將會更上一層樓。
中國葛洲壩集團阜王路項目部。
安質(zhì)環(huán)部。
20xx年12月10日。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇十一
1、規(guī)范行政執(zhí)法。一是加大考核力度，對發(fā)生重大違法侵權(quán)案件和惡性案件的實行“一票否決”。二是規(guī)范行政執(zhí)法行為，做到行政執(zhí)法“主體、依據(jù)、程序、行為、文書”五規(guī)范。組織開展行政執(zhí)法案卷質(zhì)量評查活動。三是完善社會撫養(yǎng)費管理機制。按照“縣級財政統(tǒng)籌、鄉(xiāng)級立項申報、縣人口計生領(lǐng)導小組審定”的原則，正確規(guī)范使用社會撫養(yǎng)費，堅決杜絕“放水養(yǎng)魚”現(xiàn)象。
2、加大執(zhí)法力度，維護法律尊嚴。一是完善執(zhí)法機制，強化綜合治理，提高違法生育成本，強化法制震懾力。二是深化孕環(huán)檢證明打假行動，確?！叭?wù)”質(zhì)量。三是加強信訪工作，把矛盾化解在初始狀態(tài)，促進社會穩(wěn)定。四是加強執(zhí)法檢查，逐步把依法管理的重點從強調(diào)群眾依法履行義務(wù)，轉(zhuǎn)移到同時強調(diào)行政機關(guān)依法履行職責、保障群眾合法權(quán)益上來。
3、開展維權(quán)活動，維護育齡群眾的合法權(quán)益。一是推動各地落實、完善計生利益導向政策，增強計劃生育政策的吸引力。二是進一步落實人口和計劃生育政務(wù)公開和村務(wù)公開制度，規(guī)范公開項目和場所，完善民主管理和民主監(jiān)督機制。
4、方便群眾辦事。進一步簡化辦事程序和辦事環(huán)節(jié)，縮短辦事時間。探索建立辦事代理制度。編印《臺州市人口計生便民服務(wù)指南》宣傳品進村入戶開展宣傳。
5、加強科技工作。全面實施國家孕前優(yōu)生健康檢查項目，實現(xiàn)“兩免”與國家優(yōu)生項目接軌，確保目標人群檢查覆蓋率達到85%以上。實施服務(wù)體系品牌化建設(shè)工程，推進縣級指導站二期標準化建設(shè)，加強中心鎮(zhèn)服務(wù)站建設(shè)。在4月、8月、12月各組織開展病殘兒醫(yī)學鑒定和計劃生育節(jié)育并發(fā)癥鑒定，做好優(yōu)生指導工作。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇十二
20_年，為了深入貫徹_的會議精神，我院進取開展了醫(yī)德醫(yī)風的培訓工作，旨在提高醫(yī)生的服務(wù)水平和工作的本事?，F(xiàn)將我一年來醫(yī)德工作總結(jié)如下：
1、思想政治方面。
按醫(yī)院要求認真學習了最美鄉(xiāng)村醫(yī)生先進事跡、《醫(yī)療事故防范和處理》《處方書寫規(guī)范》《護士管理條例》等資料，經(jīng)過學習讓我在思想上、行動上得到了進一步提高和改善，同時讓我更加堅定了樹立和堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀的意識。
2、強烈的事業(yè)心和職責感。
對待每一位前來檢查的病人，能做到“急病人之所急，想病人之所想”。工作中能吃苦耐勞，始終堅持進取向上的工作作風和勤懇努力的精神狀態(tài)。對不貼合檢驗質(zhì)量的標本，要求病人重新留取，并和病人說明原因，取得病人的認可和理解。醫(yī)院工作的需要，安排我參與護理組排班，工作上認真按照“三查十對”來執(zhí)行護理操作，現(xiàn)已能夠熟練掌握常規(guī)護理操作技術(shù)。嚴格遵守醫(yī)院管理規(guī)定，做到按時上、下班，不遲到、不早退、不串崗。無理解病人吃請和收受紅包、禮品、回扣的現(xiàn)象，無醫(yī)療差錯事故發(fā)生。
3、業(yè)務(wù)工作和學習方面。
進取參加醫(yī)院和科室組織的各種業(yè)務(wù)學習，經(jīng)過學習，加強了自身素質(zhì)的提高。在學習和工作任務(wù)比較繁重的情景下，能進取主動的完成醫(yī)院安排的各種工作，能很好的端正自我的學習態(tài)度，從不叫苦叫累。在業(yè)務(wù)工作中，認真履行科里的各項規(guī)章制度，一切檢驗操作都嚴格遵守操作規(guī)程。對待工作認真負責，時刻以謹慎的工作態(tài)度處理好每一個待檢標本，認真處理好工作中遇到的疑難問題。對檢測結(jié)果與臨床診斷不太相符的結(jié)果，第一時間向領(lǐng)導班子反映，堅持做到復查，確保發(fā)出檢驗報告的準確性，并及時與臨床醫(yī)生聯(lián)系，供給有利的診斷依據(jù)。應對新形勢、新機遇、新挑戰(zhàn)，能夠清醒地認識到僅有不斷強化理論學習才是生存之道，所以在工作之余努力參加了業(yè)余本科的學歷教育。同時采用網(wǎng)絡(luò)學習、閱讀臨床檢驗相關(guān)書籍等，學習最新知識、新進展，爭取20_年一次經(jīng)過檢驗技師的職稱考試。
在新的一年，我將加強實踐和理論學習相結(jié)合，進一步堅定自我的夢想和信念，虛心向同事學習，向?qū)嵺`學習，取人之長補已之短，爭取在新的一年里為醫(yī)院的發(fā)展貢獻力量。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇十三
不知不覺，新的一年又將來臨了?；仡欉@一年的工作歷程，作為—公司廣告部的一名銷售人員，我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展的熱情，公司人為之拼搏的可貴精神。下面，我就將我_年的個人工作情況進行如下總結(jié)：
一、_年銷售情況。
隨著—產(chǎn)品在西南地區(qū)日趨嚴酷的市場競爭局面，信息在市場銷售過程中有著越來越重要的作用，信息就是效益。我部門時刻密切關(guān)注市場動態(tài)，把握商機，向信息要效益，通過不斷的市場調(diào)研和信息收集、分析、整理，將其制度化、規(guī)范化、經(jīng)?；?。我銷售部門通過市場調(diào)查、業(yè)務(wù)洽談、計算機網(wǎng)絡(luò)等方式和途徑建立了比較穩(wěn)定可靠的信息渠道，密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢。與此同時，我們建立了客戶檔案，努力做好基礎(chǔ)信息的收集，并根據(jù)西南市場情況積極派駐業(yè)務(wù)員對銷售市場的動態(tài)進行跟蹤掌握。_年度，我銷售部門定下了x的銷售目標，年底完成了全年累計銷售總額__，產(chǎn)銷率x%，貨款回收率x%。年度工作任務(wù)完成x%，主要業(yè)績完成x%。
二、個人能力評價。
廣告銷售部肩負這公司產(chǎn)品的銷售工作，責任重大、任務(wù)艱巨。一支能力出色的高素質(zhì)銷售隊伍是完成公司的年度銷售任務(wù)的重要保障。作為公司的員工，我時刻都感覺到自己身上的重任。我的言行代表了公司的形象。因此我時刻不斷以嚴謹?shù)墓ぷ骶褚笞约?，不斷加強自身的能力修養(yǎng)，廣泛的了解廣告市場的動態(tài)，時刻做好自己的本職工作。對于公司的各項銷售政策，我都認真貫徹執(zhí)行，并在工作中發(fā)揮刻苦工作的精神，努力完成銷售目標。在工作中，我努力做到與同事友好相處，面對工作任務(wù)，我們積極進行溝通協(xié)調(diào)，對于有利于完成銷售目標的意見和建議，我認真分析研究，并虛心接受。
三、工作建議及努力方向。
回顧這一年來，我與銷售部全體業(yè)務(wù)人員發(fā)揚吃苦耐勞、敢于進取拼搏的精神，團結(jié)寫作取得了良好的業(yè)績。但是，仍然沒有完成任務(wù)，這是我應該認真反思的地方。不管怎樣，成績都是屬于過去的。展望未來，擺在我面前的路還更長、困難還有很多，任務(wù)也很艱巨。但是，作為__公司的銷售人員，我不應該畏懼困難，反而應該迎難而上。我一定會在2022年更加出色的發(fā)揮自己的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性。履行好自己的崗位職責，全力以赴的做好2022年度的銷售工作，要深入了解__的動態(tài)，要進一步開拓和鞏固西南市場，為公司創(chuàng)造更加高的銷售業(yè)績。
喜迎新春，祝我們—公司在2022年的銷售業(yè)績上更上一層樓，走在__行業(yè)的尖端，向我們的理想靠攏。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇十四
一、會議目的：
1、讓全體員工了解公司過往一年所取得的成績；
2、表彰優(yōu)秀團隊和個人；
3、讓全體員工了解未來一年公司的發(fā)展目標及重要措施，及個人前景。
二、會議參與者：公司全體人員。
三、會議主持人：行政部/總經(jīng)辦的負責人。
四、會議地點：公司會議室，或其他。
五、會議時長：約3小時。
六、會前準備：
2、根據(jù)會議文件整理為生動形象的演說稿，用ppt的演講及演示；
3、根據(jù)需要準備相應節(jié)點的音樂以渲染氣氛；
4、視乎需要準備橫幅或其他現(xiàn)場布置，準備音響和相機的配合現(xiàn)場效果，、獎狀、獎品等等。
七、會議議程。
(一)(二)主持人邀請總經(jīng)理發(fā)言主持人公布工作總結(jié)。
1、公司過往一年的重要成績，重大舉措（用數(shù)字說明問題）；
2、過往一年對公司作出重要貢獻的個人或團隊，予以表彰和獎勵，并發(fā)表個人感言；
1、來年全公司的工作目標及細化項目；
2、宣布重要任務(wù)及責任人，將在春茗時間簽訂并公布“責任狀”；
3、來年即將發(fā)生的變化及重要措施；
4、各部門負責人根據(jù)公司發(fā)展方向宣布來年的計劃、措施，等等；
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇十五
(八)繼續(xù)加大“兩非”打擊力度，廣泛宣傳，營造打擊“兩非”輿論聲勢，加大案源挖掘力度，確保“兩非”活動有效開展。
2020年，全市人口計生工作將在市委、市政府的領(lǐng)導下，認真貫徹落實黨的十八屆三中全會精神，落實省、福州市人口計生工作要求，持續(xù)抓好“三高”防控，夯實基層基礎(chǔ)，提升管理服務(wù)水平，健全完善利益導向機制，加強宣傳教育和流動人口管理，推動我市人口計生工作健康、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。
1、進一步抓好“三高”防控工作。一要穩(wěn)定低生育水平。要堅持計劃生育基本國策、黨政一把手負總責、計劃生育一票否決制“三個不變”，保持計劃生育國策不動搖，嚴格責任目標考核，加大違法生育查處力度，優(yōu)化人口結(jié)構(gòu)、控制人口增長，提高人口質(zhì)量，統(tǒng)籌解決人口問題。二要強力推進出生人口性別比綜合治理。加強部門協(xié)調(diào)和區(qū)域協(xié)作，完善與相關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法、定期督查機制，強化孕情管理，繼續(xù)保持打擊“兩非”的高壓態(tài)勢，持續(xù)開展“關(guān)愛女孩”行動，確保出生人口性別比維持在正常水平。三要完善出生缺陷三級預防體系。以提升國家免費孕前優(yōu)生健康檢查項目檢查質(zhì)量和覆蓋率為重點，加強隨訪工作，從源頭上降低出生缺陷的發(fā)生風險，提高出生人口素質(zhì)。
2、進一步夯實基層基礎(chǔ)。切實穩(wěn)定和加強基層工作網(wǎng)絡(luò)，堅持和完善宣傳教育、依法管理、群眾自治、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、政策推動、綜合治理的長效工作機制，確保在機構(gòu)改革時期思想不亂、隊伍不散、工作不斷。加強人口信息的核實與規(guī)范。根據(jù)人口計生發(fā)展的新形勢、新要求，認真組織計生各項業(yè)務(wù)培訓工作，提高他們的業(yè)務(wù)水平和開展服務(wù)的能力。繼續(xù)建立與公安、衛(wèi)生、民政等部門的信息交換，實現(xiàn)人口信息共享及完善全員人口信息系統(tǒng)，提高工作效率。抓好出生、婚姻、死亡、“雙查”、“四術(shù)”、征收等基礎(chǔ)工作落實，逐步完善全員人口服務(wù)與管理系統(tǒng)的人口信息質(zhì)量。加強信息化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。2020年底，計劃所有的村（社區(qū)）全部接通vpdn，全面安裝使用全員人口服務(wù)與管理信息系統(tǒng)，至少50%（即236個）的村（社區(qū)）實現(xiàn)能夠獨立規(guī)范操作全員人口信息系統(tǒng)，未能獨立規(guī)范操作的村（社區(qū)）至少要做到能簡單查詢及打印相關(guān)信息和報表。
3、進一步推進流動人口計劃生育管理。完善工作目標考核責任制。推動落實市、鎮(zhèn)、村三級流動人口計劃生育服務(wù)管理工作制度。以流動人口工作經(jīng)費以獎代補制度為主體，不斷強化工作責任，建立流動人口各項基礎(chǔ)工作完成情況統(tǒng)計制度，細化工作責任，確保責任落實到人。繼續(xù)保持流動人口服務(wù)管理工作每月通報、季度排名制度。推進信息化建設(shè)。2020年，力爭全市流入300人以上村居推廣安裝應用流動人口服務(wù)管理系統(tǒng)。服務(wù)管理示范企業(yè)安裝應用福建省流動人口信息管理系統(tǒng)和使用用戶證書（企業(yè)專人保管證書〈u-key〉）。
加強綜合治理能力建設(shè)。做好人口計生、公安部門流動人口信息的共享互通工作，推動人口計生部門、教育部門、統(tǒng)計部門、衛(wèi)生防疫部門、人力資源和社會保障部門等部門流動人口相關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和基本信息共享互通。拓展宣傳服務(wù)。2020年，以“流動人口藥具宣傳服務(wù)年活動”為主要載體，開展流動人口免費藥具發(fā)放活動。以鎮(zhèn)街為活動主體，開展免費藥具發(fā)放進企業(yè)、進社區(qū)、進工地、進酒店、進校園活動，創(chuàng)新藥具發(fā)放新模式。繼續(xù)推動實施《流動人口分娩補助和節(jié)育獎勵辦法》，不僅對流動人口在節(jié)育技術(shù)服務(wù)、生殖健康服務(wù)、孕前優(yōu)生檢測、宣傳服務(wù)等方面實行全免費，并推進相關(guān)部門在流動人口子女入學、就醫(yī)、勞動技能培訓、購房租房、勞動保障、婦科病普查、生殖保健檔案建立、困難救助、司法援助等各項公共服務(wù)落實到位。強化基層業(yè)務(wù)培訓，力促隊伍素質(zhì)提高。
4、進一步推進利益導向政策體系建設(shè)。進一步建立完善“少生獎勵、服務(wù)免費、政策優(yōu)惠、特困救助、貧困扶持、社會保障”等六位一體的人口計生利益導向政策體系。繼續(xù)推進計劃生育獎勵扶助和特別扶助提標擴面。全面落實計生家庭獎勵扶助、特別扶助、愛心保險、陽光助學、中考加分等各項獎扶政策，加大對計劃生育困難家庭的救助力度，最大限度將改革成果惠及計劃生育家庭。
5、進一步推進新型生育文化建設(shè)。繼續(xù)在“兩節(jié)”、“7.11”世界人口日等紀念日開展各類宣教活動，營造人口計生工作濃厚氛圍。加強主流媒體宣傳和面對面教育，深入開展新型生育文化示范、先進村(居)創(chuàng)評活動，建設(shè)一批個性鮮明的文化宣傳陣地。加大新聞宣傳報道力度，展示福清市人口計生工作的新形象。
6、進一步推進誠信陽光計生行動。要加強《條例》等法律法規(guī)的學習和宣傳，全面提升人口計生隊伍依法行政水平。健全和完善內(nèi)部制約機制和行政監(jiān)督機制，加強對基層執(zhí)法行為的監(jiān)督檢查，推進文明執(zhí)法，杜絕違法行政行為發(fā)生。繼續(xù)推進政務(wù)公開、村（社區(qū)）公開和誠信計生，全力打造陽光計生。加強對社會撫養(yǎng)費的征收管理使用和審計力度，促進社會撫養(yǎng)費征管用規(guī)范化。
2020年全市人口計生工作以黨的十八大精神為指針，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，以實施人口計生優(yōu)質(zhì)服務(wù)提升年活動為載體，進一步解放思想，改革創(chuàng)新，加快經(jīng)常性工作機制建設(shè)，全面加強和改善服務(wù)，切實有效遏制違法生育，穩(wěn)步降低出生人口性別比，努力增進計生家庭福祉，促進人口長期均衡發(fā)展。主要抓好以下八方面工作：
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇一
廚師的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺，為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了總結(jié)。
我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學習，在工作中，堅持一邊工作一邊學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認真學習工作業(yè)務(wù)知識，重點學習飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認真學習知識，結(jié)合自己工作實際特點，利用閑余時間，選擇性地開展學習，通過學習，進一步增強黨員意識和為人民服務(wù)觀念。
在過去的一年中，我樹立與增強為人民服務(wù)的思想。按時上下班，保證按時開餐，遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時我還認真聽取就餐人員的意見，總結(jié)不足，并在下次烹調(diào)中及時改進。在服務(wù)上，我做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結(jié)一致，做好伙食工作。
在食品衛(wèi)生上。我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
食堂所承擔的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn)，我都能夠服從領(lǐng)導的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。
盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務(wù)意識不強，有時也還有考慮不周，服務(wù)不到的地方;有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識還不夠強等等。
展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下盡力改正缺點，克服困難，彌補不足，做好自己的本職工作。
回首這一年，自己在廚師生涯中曾走過不少“彎路”，耗費了不少時間和盡力，現(xiàn)對2019年個人工作總結(jié)如下：
之前的我心比天高，總想找到一個大的平臺，總以為大樹底下好乘涼。選擇大平臺就可以前程無憂。于是一次次在尋找。然而事實卻不同，發(fā)現(xiàn)每個企業(yè)都有自己的優(yōu)勢和某方面還不健全的地方，無論身處大企業(yè)或小企業(yè)我們都要去學習他們的優(yōu)勢，從而與企業(yè)一起面對困難，因為工作是靠自己努力堅持去做的?？偸亲@山看那山，永遠都會一事無成的。平臺的大小，絕不是影響一個人成功的絕對因素，關(guān)鍵是自己在現(xiàn)處的平臺中怎么去努力，怎么去做好自己本職工作和永無止境的學習鉆研?，F(xiàn)在我堅信，選平臺不如做好自己。
想想自己最大的缺點就是不夠成熟。自己做事有點感情用事，常把生活中的情緒帶到工作中來。易沖動，不夠淡定。喜歡在沖動時做決定。以至于做出后悔的決定。習慣形成性格，性格決定命運。自己在以后道路上改掉這個致命的臭毛病，凡事三思而后行。
環(huán)境適應能力差。不堅持選擇。常被外界因素所干擾。不好意思和剛認識的伙伴打成一片。自己思想過于沉重，種子春天播撒，秋天才有收獲。只有在一個地方長期好好干下去，公司才會重用你，自己才能得到更好的發(fā)展。如果工作就像打游擊戰(zhàn)一樣，這里工作一個月那里工作一個月，是不會得到很好的結(jié)果的，那樣純屬于缺錢打零工。所以告訴自己要堅持選擇。
“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索?！痹诳偨Y(jié)本年度經(jīng)驗教訓的基礎(chǔ)上，我將以更端正的態(tài)度和更高的熱情去迎接下年度工作的到來，爭取在下年度工作取得更大的進步。
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20__年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20__年，在各位領(lǐng)導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)食堂經(jīng)濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應特點，我們推出一些特價菜等。
以人為本，我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
首先，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查。
其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。
另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。
但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇二
xxxx年，我鎮(zhèn)在縣委縣政府的堅強領(lǐng)導下，深入貫徹落實黨的十八大和十八屆三中、四中、五中全會精神，緊緊圍繞市委“五大興市戰(zhàn)略”、縣委“三基地一新城”發(fā)展戰(zhàn)略，按照“一條主線，三項建設(shè)，兩項保障”的工作思路，以改革創(chuàng)新為動力，項目建設(shè)為抓手，全面推動重大項目建設(shè)、民生事業(yè)發(fā)展、社會建設(shè)管理和黨的建設(shè)等工作，努力促進全鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展，確保各項目標任務(wù)基本完成。
按照健康休閑旅游、鄉(xiāng)村旅游“兩輪驅(qū)動”的定位，繼續(xù)推進石象湖—大溪谷國家旅游度假區(qū)建設(shè)，積極推進石象村“x市旅游特色村”申報工作；大力推進家庭農(nóng)莊的打造，發(fā)展觀光休閑體驗農(nóng)業(yè)，促進一三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；全力做好旅游節(jié)會，成功組織開展春季蘭花交易會和百合花節(jié)；加快推進x河沿岸區(qū)域?qū)ν庹猩桃Y工作，實施握手街風貌打造，結(jié)合成蒲鐵路建設(shè)，完善旅游路網(wǎng)規(guī)劃，完善旅游服務(wù)配套。
1.以“旅游小鎮(zhèn)”建設(shè)為抓手，推進城鎮(zhèn)化進程。
一是抓好生態(tài)保障。加強面源污染治理，做好秸稈禁燒工作，深入開展護山護林工作，加強森林資源管護，檢查排除安全隱患xx次；積極探索適合鎮(zhèn)域沼肥配送ppp模式，在x個村（社區(qū)）各建一口xxxmx儲糞池，完成xxxx立方抽糞量，沼肥還田xxxx畝。
二是抓牢基礎(chǔ)設(shè)施。按照新型城鎮(zhèn)化的要求，制定場鎮(zhèn)x年發(fā)展規(guī)劃，實施特色場鎮(zhèn)建設(shè)項目，啟動全鎮(zhèn)x個村（社區(qū)）集體建設(shè)用地整理，調(diào)整土地xxx畝，預計入住xxx戶；完成污水處理廠管網(wǎng)建設(shè)工程，疏通場鎮(zhèn)排洪溝，完成銀杏路x座公廁標準化建設(shè)和文化站健康之家建設(shè)，開展握手街及辛街危舊房改造工程。
三是抓實城鄉(xiāng)環(huán)境。發(fā)放宣傳資料xxxxx余份，制定宣傳欄xx個，入戶宣傳xx次以上；規(guī)范工地打圍作業(yè)xx多個，打圍xxx余米，清理場鎮(zhèn)衛(wèi)生死角和花園雜草累計xxx余噸；做好周溝村“散居院落”和x村“百村容貌”治理工作，提高群眾居住舒適度、滿意度。
2.以“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)為抓手，推進農(nóng)村發(fā)展。
一是制定出臺全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以柑橘、茶葉為主打產(chǎn)業(yè)，種植茶葉xxxx畝、柑橘xxxxx畝，建設(shè)有機茶葉基地xxxx畝、有機柑橘基地xxxx畝；提高農(nóng)民組織化程度，成立“x三湖丑柑”專業(yè)合作社，實現(xiàn)柑橘生產(chǎn)、銷售、農(nóng)資、品牌打造一條線專業(yè)服務(wù)。
二是加強道路、水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。修建水泥路xx.x公里，其中新建x.x公里，改建x.x公里。xxxx年石象村扶貧開發(fā)加寬道路x.x公里，整治河道x.x公里。
三是做好扶貧工作。扶貧工作開展以來，石象村高改優(yōu)質(zhì)柑橘品種xxxx畝，調(diào)整茶柑混植xxx畝，實施經(jīng)果林項目xxxx畝，推進建設(shè)有機柑橘、茶葉基地xxxx畝，申請有機轉(zhuǎn)換證，并順利完成有機認證年審工作。
3.以“幸福家園”建設(shè)為抓手，推進社會管理和建設(shè)。
一是扎實公共事業(yè)基礎(chǔ)。新增勞動力轉(zhuǎn)移人數(shù)達xxx人，新增城鎮(zhèn)就業(yè)人數(shù)達xxx人以上，城鎮(zhèn)登記失業(yè)率在x%以內(nèi)；開展xxxx年城鄉(xiāng)居民醫(yī)療保險銀行代扣代繳基礎(chǔ)數(shù)據(jù)收集工作，目前續(xù)保人數(shù)達xxxx人；扶持城鄉(xiāng)殘疾人居家靈活就業(yè)xxx人，為x戶貧困殘疾人家庭實施無障礙改造；促進高校畢業(yè)生實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)x人，本地生源高校畢業(yè)生就業(yè)率達xxx%；嚴格按照規(guī)范程序新增低保戶xx戶，減少低保戶xx戶；完成免費孕前優(yōu)生檢查xx對，已婚育齡婦女免費“三查率”xx%以上。
二是加強社會管理和建設(shè)。積極開展平安鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建，以網(wǎng)格化服務(wù)管理提質(zhì)增效為契機，充分發(fā)揮“民生信箱”、“五老”調(diào)解工作隊伍的作用和優(yōu)勢；深入推進“安全社區(qū)”建設(shè)，強化安全生產(chǎn)、食品安全日常監(jiān)管，開展安全檢查xx次，排查安全隱患xx處，開展x次安全生產(chǎn)聯(lián)席會和xx次安全例會；依托x支文藝隊伍，堅持每月送政策、法律、文化、衛(wèi)生和關(guān)愛下鄉(xiāng)活動。
1.夯實黨建基礎(chǔ)，強化隊伍保障。
一是扎實開展“三嚴三實”專題教育。二是按照農(nóng)村基層黨建品牌創(chuàng)建“xxxx”工程要求，扎實推進本年度百家村和周溝村縣級示范點的創(chuàng)建工作，完成石象村等x個村的活動室“提檔升級”工作。三是完成x村等x個村黨支部副書記（民政協(xié)理員）的選配工作，全鎮(zhèn)x個村均配備了支部副書記，村干部隊伍結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化。四是嚴格落實黨風廉政建設(shè)“兩個責任”的要求，積極開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)紀委監(jiān)督同級黨委試點，全年立案查處x人。
2.推進改革創(chuàng)新，強化項目保障。
以清理規(guī)范權(quán)力運行清單為契機，切實推進職能轉(zhuǎn)變，規(guī)范政務(wù)服務(wù)工作，建立項目全程跟蹤機制，出臺《x湖鎮(zhèn)固定價競投實施辦法（試行）》，切實做好成蒲鐵路、成康鐵路等重點項目建設(shè)的服務(wù)保障工作，充分依托自治組織和“五老”調(diào)解隊，做好項目建設(shè)矛盾糾紛化解，確保項目推進快速有序。
xxxx年的工作雖取得一定成績，但同時也存在一些困難和問題，主要表現(xiàn)在：旅游小鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)進展較慢；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平仍需提高，農(nóng)民持續(xù)增收難度較大；旅游業(yè)發(fā)展特色不突出等方面。今后，我們將采取更有針對性的措施，不斷突破創(chuàng)新，扎實抓好基礎(chǔ)工作。
xxxx年，我鎮(zhèn)將緊緊圍繞縣委“三基地一新城”發(fā)展戰(zhàn)略，以落實“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、幸福美麗新村、黨建品牌創(chuàng)建、基層治理品牌創(chuàng)建”四個方案為抓手，突出重點、打造亮點，以黨建為引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)作支撐、幸福美麗新村建設(shè)為載體、社會治理為保障，推進x湖鎮(zhèn)全面協(xié)調(diào)發(fā)展。
按照全縣基層黨建提升工程“xxxx”品牌創(chuàng)建要求，結(jié)合我鎮(zhèn)農(nóng)村基層黨建品牌“xxx”工程創(chuàng)建計劃，堅持按進度有序地推進黨建示范點創(chuàng)建，xxxx年完成仙閣村市級示范點和霖雨社區(qū)縣級示范點創(chuàng)建工作。
一是全面推進有機認證，打造有機農(nóng)業(yè)基地。抓好xxxx畝有機柑橘、xxxx畝有機茶葉基地建設(shè)，實施科普長廊、景觀步道、微水池等建設(shè)，發(fā)展觀光休閑體驗農(nóng)業(yè)，促進一三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；加大土壤改良提升力度，三年內(nèi)計劃完成xxxxx畝耕地質(zhì)量全面提升目標。二是加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，整合柑橘管理資源。以x村為示范點，以協(xié)會為平臺，按照“一個示范點位、一個支部引領(lǐng)、一個協(xié)會運作、一個服務(wù)企業(yè)全程服務(wù)，一個營銷主體保障銷售，一套管理體系作安全保障”的要求，建立生產(chǎn)、管理、銷售社會化服務(wù)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可溯體系，打造一個在全縣范圍內(nèi)有示范作用的現(xiàn)代有機柑橘示范基地。加大對“三湖丑柑”專業(yè)合作社的扶持力度，不斷完善“互聯(lián)網(wǎng)+合作社+品牌+基地+農(nóng)戶+農(nóng)超對接“的管理模式運營，打造柑橘品牌，開通電子商務(wù)，推動農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上直銷。三是推進土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)，推進土地適度規(guī)模經(jīng)營。深化“x石象湖生態(tài)藍莓休閑觀光園區(qū)”農(nóng)業(yè)主體打造項目，支持和引導周圍農(nóng)戶發(fā)展，積極創(chuàng)新，依托藍莓基地有利環(huán)境，打造x-x個特色農(nóng)家樂，吸引更多的消費者，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
一是按照“旅游強鎮(zhèn)?旅游富民”的目標，完善《x湖鎮(zhèn)總體規(guī)劃》，重點做好旅游發(fā)展區(qū)域詳細規(guī)劃和重大旅游項目規(guī)劃編制工作，加快項目引進。二是積極引進項目，按照風景旅游場鎮(zhèn)標準做好場鎮(zhèn)建設(shè)，讓x湖鎮(zhèn)成為輻射石象湖、x湖及周邊景點的旅游集散鎮(zhèn)。三是按照全域景區(qū)化要求，完善景區(qū)外圍旅游基礎(chǔ)設(shè)施，規(guī)范和完善旅游道路沿線風貌、標識標牌，做好生態(tài)環(huán)境保護，提升景區(qū)整體形象。四是按照高標準要求，加強農(nóng)家樂的文化打造和服務(wù)提升，以點帶面促進農(nóng)家樂提檔升級和品牌建設(shè)。五是加強旅游路網(wǎng)建設(shè)，加強景區(qū)南北連線建設(shè)，促進石象湖、x湖旅游南北呼應；加強藍莓基地項目的服務(wù)保障和促建工作，豐富旅游內(nèi)容；打造成蒲鐵路站點至成佳公路線路，緩解飛仙閣核心旅游區(qū)交通壓力。六是加強旅游產(chǎn)品的包裝和推廣，重點打造和推薦x湖“三湖丑柑”品牌，搭建旅游電子商務(wù)平臺，構(gòu)建旅游網(wǎng)絡(luò)體系，利用先進媒體對旅游產(chǎn)品進行營銷宣傳。七是挖掘茶馬古道、南絲綢之路歷史文化，以鄉(xiāng)村美食節(jié)、蘭花交易節(jié)、百合花節(jié)等主題旅游節(jié)會為契機，組織開展好特色健康休閑活動。
一是按照“小規(guī)模、組團式、生態(tài)化、微田園”理念和景區(qū)建設(shè)標準，加快實施幸福美麗新村，使新村成為重要旅游元素，增加x湖旅游內(nèi)涵。二是加大力度對老舊院落情況進行摸底調(diào)查，開展老舊院落保護開發(fā)，對條件適合的民居院落進行打造，突出其文化內(nèi)涵和民俗風情。三是依托豐富的自然歷史文化資源，重點打造仙閣村歷史文化名村。四是保護森林資源，制定相關(guān)考核辦法，與農(nóng)戶簽訂《森林管護責任協(xié)議書》，明確責任人。
一是提高民生保障水平。做好城鄉(xiāng)困難群眾生活救助、醫(yī)療救助工作，進一步提升城鄉(xiāng)居民養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險的參保質(zhì)量和服務(wù)水平。二是強化村級自治。健全三務(wù)公開制度，定時定點將村務(wù)、黨務(wù)、財務(wù)情況進行公開公示；嚴格執(zhí)行民主決策、民主監(jiān)督制度，充分發(fā)揮議事會、監(jiān)事會基層治理作用，不斷完善“定價競標”模式。三是構(gòu)建社會服務(wù)管理新格局。以“平安x湖”建設(shè)為抓手，建立完整的維護社會治安防控體系，發(fā)揮治安巡邏隊、“紅袖套”志愿者作用；堅持網(wǎng)格化管理臺賬系統(tǒng)，落實網(wǎng)格管理服務(wù)公示制度；加大力度排查化解矛盾糾紛，發(fā)揮“五老”調(diào)解組織作用；不斷弘揚法治精神，開展法制宣傳教育活動，推進法制建設(shè)。
一是堅持依法行政。貫徹落實黨的十八屆五中全會精神，及時制定違法建設(shè)、村社財務(wù)、城鄉(xiāng)環(huán)境等制度，層層落實責任，定期檢查考核。二是堅持務(wù)實行政。規(guī)范政務(wù)服務(wù)平臺建設(shè)，全面推進政務(wù)公開，重點推進“三公”經(jīng)費、重大項目建設(shè)等領(lǐng)域信息公開。三是堅持廉潔行政。深入推進懲治和預防腐敗體系建設(shè)，認真落實重大事項報告、述責述廉和責任追究制度，嚴肅查處各類違法違紀案件，學習總結(jié)“三嚴三實”教育實踐活動精神。
一是把隊伍建設(shè)管理放在首要位置，切實整改問題、建章立制，嚴格落實《x湖鎮(zhèn)機關(guān)干部管理制度》，做到用制度管權(quán)、管人、管事。二是完善創(chuàng)先爭優(yōu)機制，加強目標管理和督查工作，營造“敢于擔當、勇爭一流”的良好氛圍，確保完成各項目標任務(wù)。三是強力提升干部執(zhí)行力，加強督促檢查，建立考核獎懲和問責機制，做到“令出即行、令禁則止”，以好的黨風、干部作風帶動民風的轉(zhuǎn)變。
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廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇三
縣委辦、縣府辦：
xxxx年我鎮(zhèn)在縣委縣政府的堅強領(lǐng)導下，深入貫徹落實黨的十八大精神和十八屆三中、四中全會精神，緊緊圍繞市委“五大興市戰(zhàn)略”、縣委“三基地一新城”發(fā)展戰(zhàn)略，按照“一條主線，三項建設(shè)，兩項保障”的工作思路，以改革創(chuàng)新為動力，項目建設(shè)為抓手，全面推動重大項目建設(shè)、民生事業(yè)發(fā)展、社會建設(shè)管理和黨的建設(shè)等工作，努力促進全鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展，確保各項目標任務(wù)基本完成。今年x-xx月全鎮(zhèn)財政收入xxx萬元（其中上級補助專項資金xxx萬元），同比增長x.x%；稅收收入xxx萬元，同比增長x.x%；預計，全年固定資產(chǎn)投資xxxx萬元；全年人均純收入xxxxx元，同比增長xx.x%。
按照縣委、縣政府打造與國際接軌的健康休閑基地的部署，充分發(fā)揮“三湖一閣”生態(tài)資源優(yōu)勢，著力打造一張“綠色環(huán)境、綠色發(fā)展、綠色產(chǎn)品、綠色生活”的名片。
一是抓農(nóng)業(yè)提升。制定出臺全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以柑橘、茶葉為主打產(chǎn)業(yè)，種植茶葉xxxx畝、柑橘xxxxx畝，建設(shè)有機茶葉基地xxxx畝、有機柑橘基地xxxx畝，實現(xiàn)柑橘品種高改xxxx畝，推進柑橘出口基地建設(shè)；提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織化程度，整合全鎮(zhèn)合作社、產(chǎn)業(yè)協(xié)會資源，找準致富帶頭人，重點扶持x至x個合作社，加強農(nóng)民技能培訓、打造柑橘品牌、推進市場營銷。
二是抓旅游發(fā)展。按照健康休閑旅游、鄉(xiāng)村旅游“兩輪驅(qū)動”的定位，推進石象湖—大溪谷國家旅游度假區(qū)建設(shè)，完成石象湖景區(qū)aaaa級旅游景區(qū)、“省級鄉(xiāng)村旅游示范鎮(zhèn)”創(chuàng)建工作，積極推進石象村“x市旅游特色村”申報工作。引導利用農(nóng)村閑置房屋、閑置土地，著力打造精品農(nóng)家樂，推進全鎮(zhèn)xx家農(nóng)家樂提檔升級，打造星級農(nóng)家樂x家。全力做好旅游節(jié)會和對外宣傳工作，加快推進蒲江河沿岸區(qū)域?qū)ν庹猩桃Y工作，實施握手街風貌打造，結(jié)合成蒲鐵路建設(shè)，完善旅游路網(wǎng)規(guī)劃，完善旅游服務(wù)配套。
1.以“旅游小鎮(zhèn)”建設(shè)為抓手，推進城鎮(zhèn)化進程。
一是抓好生態(tài)保障。成立x湖鎮(zhèn)環(huán)境保護辦公室，切實加強全鎮(zhèn)森林、水資源保護。貫徹全縣飲用水源地保護要求，加強面源污染治理，做好秸稈禁燒工作，深入開展護山護林工作，加強森林資源管護，嚴禁盜伐、濫伐行為，定期不定期檢查排除安全隱患xxx次，持續(xù)造林修復生態(tài)，種植經(jīng)果林xxxx畝。
二是抓牢基礎(chǔ)設(shè)施。按照新型城鎮(zhèn)化的要求，制定場鎮(zhèn)x年發(fā)展規(guī)劃，實施特色場鎮(zhèn)建設(shè)項目，啟動全鎮(zhèn)x個村（社區(qū)）集體建設(shè)用地整理，調(diào)整土地xxx畝，預計入住xxx戶；污水處理項目全面開工，預計xx月底完工；完成x湖—x鄉(xiāng)道路改移項目，實施xx.x公里村級道路建設(shè)。
三是抓實城鄉(xiāng)環(huán)境。實現(xiàn)城鄉(xiāng)環(huán)境日常保潔市場化運作，加強日常保潔和專項治理，發(fā)放宣傳資料xxxxx余份，制定宣傳欄x個、橫幅x條，規(guī)范打圍作業(yè)xxx個、xxxx多米，清理城鄉(xiāng)垃圾xxx噸，規(guī)范建筑材料堆放xxx余噸。開展x村院落整治工程，改善人居環(huán)境，提高群眾居住舒適度、滿意度。
2.以“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)為抓手，推進農(nóng)村發(fā)展。
一是完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村旅游需要，切實加強道路、水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。建設(shè)水泥路x.x公里、機耕道x.x公里、溝渠x.x公里、微水池xx個、沼氣池xx個，開挖、疏浚農(nóng)田排灌渠道x公里，新建提灌站x座，推廣免耕覆蓋沃土技術(shù)xxxx畝，示范推廣新型肥料xxxx畝。
二是推進新農(nóng)村建設(shè)。按照“生態(tài)美、業(yè)態(tài)美、形態(tài)美、文態(tài)美”的要求，整鎮(zhèn)推進美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。結(jié)合旅游功能需要，實施國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)整治、院落整治和林盤整治等項目。已在石象村實施美麗鄉(xiāng)村項目，實施林盤整治x個，農(nóng)戶風貌整治xx戶，啟動“蒲江石象湖生態(tài)藍莓休閑觀光園區(qū)”農(nóng)業(yè)主體打造項目。
三是做好扶貧工作。深入開展精準扶貧、扶貧村建設(shè)工作。在全鎮(zhèn)確定精準扶貧對象xx戶。市級貧困村石象村今年爭取資金xxx余萬元，確立了x大類xx個扶貧項目，目前均按進度順利推進。
3.以“幸福家園”建設(shè)為抓手，推進社會管理和建設(shè)。
一是扎實公共事業(yè)基礎(chǔ)。完成農(nóng)民工培訓xxx人，創(chuàng)業(yè)培訓xx人；完成農(nóng)村勞動力就業(yè)實名制普查登記、錄入xxxx人；新增城鄉(xiāng)就業(yè)失業(yè)登記xxx人，新增勞動力轉(zhuǎn)移xxx人；完成xxxx年醫(yī)?；I資xxxx人、城鄉(xiāng)養(yǎng)老保險續(xù)xxxx人；嚴格按照規(guī)范程序新增低保x人、五保x人，取締低保xx人、五保x人；已婚育齡婦女免費“三查率”xx%以上，符合政策生育率xx%以上。
二是開展“平安建設(shè)”和“法治建設(shè)”。實行網(wǎng)格化管理，健全信訪工作機制，扎實做好安全生產(chǎn)、食品安全、防邪禁毒和流動人口管理等工作。全年共接待群眾來信來訪xx件次，接上級交辦件xx件，領(lǐng)導接訪xxx余人次，領(lǐng)導、干部下訪xxxx余人次，解決矛盾糾紛xx件次，解決群眾反映訴求xxx件次。開展安全生產(chǎn)整治和檢查xxx人次，推進“安全社區(qū)”、企業(yè)安全標準化和企業(yè)職業(yè)健康創(chuàng)建工作，強化生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)和農(nóng)村宴席等監(jiān)管，確保全年未發(fā)生一起安全生產(chǎn)和食品安全事故。
三是密切聯(lián)系群眾，創(chuàng)新基層治理。在周溝村設(shè)立“民生信箱”xxx個，做好政策宣傳、確保上情下達，做好民情收集、確保下情上達，做好辦理反饋、確保服務(wù)及時，接受群眾監(jiān)督、確保服務(wù)質(zhì)量，切實解決服務(wù)群眾“最后一公里”問題。同時，依托x支老年人文藝隊伍，每月送政策、法律、文化、衛(wèi)生和關(guān)愛下鄉(xiāng)，扎實推進法制宣傳活動。
一是推進改革創(chuàng)新，強化項目保障。切實推進政府職能轉(zhuǎn)變，規(guī)范政務(wù)服務(wù)工作，建立項目全程跟蹤機制，切實做好成蒲鐵路、霖雨大橋等重點項目建設(shè)的服務(wù)保障工作。完成成蒲鐵路征地拆遷協(xié)調(diào)、霖雨大橋建設(shè)，做好項目建設(shè)矛盾糾紛化解，確保項目推進快速有序。
二是推進黨的建設(shè)，強化隊伍保障。踐行黨的群眾路線教育實踐活動，開展學習、討論xx次，撰寫心得體會、觀后感、調(diào)研文章xxx篇，發(fā)放《民情民意登記表》xxxx份，累計走訪群眾xxxx余人次，收集各類意見建議xxx余條，進行談心談話xxx次，制定整改措施xx條，新建、完善制度xx項，夯實黨建基礎(chǔ)；加強班子建設(shè)，嚴格執(zhí)行民主集中制，建立科學決策機制，切實落實“一崗雙責”；加強干部隊伍作風建設(shè)，強化干部隊伍教育管理，促進政風、民風轉(zhuǎn)變，建立“干部講堂”每周學習制度，目前已學習12次，完善《x湖鎮(zhèn)制度匯編》并加強督查，做到令行禁止；深化密切聯(lián)系群眾機制，建立民生信箱、干部駐村、民情日記等“一線工作法”制度，切實解決服務(wù)群眾最后一公里問題。
在肯定成績的同時，我們清楚地認識到我鎮(zhèn)發(fā)展中還存在一些困難和問題，主要表現(xiàn)在：旅游小鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)進展較慢；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平仍需提高，農(nóng)民持續(xù)增收難度較大；旅游業(yè)發(fā)展特色不突出等方面。今后我們將采取更有針對性的措施，切實加以解決。
下一步，全鎮(zhèn)將按照全縣統(tǒng)一部署，繼續(xù)圍繞“一三二”工作思路，突出重點、創(chuàng)出特點、打造亮點，扎實抓好以下工作：
一是把隊伍建設(shè)管理放在首要位置，深入開展“慵懶散浮拖”整治，切實整改問題、建章立制，進一步完善《x湖鎮(zhèn)制度匯編》，做到用制度管權(quán)、管人、管事。二是完善創(chuàng)先爭優(yōu)機制，堅持“干部講堂”每周學習制度，加強目標管理和督查工作，營造“敢于擔當、勇爭一流”的良好氛圍，確保完成各項目標任務(wù)。三是強力提升干部執(zhí)行力，加強督促檢查，建立考核獎懲和問責機制，真正做到“令出即行、令禁則止”，以好的黨風、干部作風帶動民風的轉(zhuǎn)變。
一是按照“旅游強鎮(zhèn)·旅游富民”的目標，完善《x湖鎮(zhèn)總體規(guī)劃》，制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和項目規(guī)劃，加快項目引進。二是逐步完善場鎮(zhèn)配套設(shè)施，利用舊農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)停車場，打通握手街與主干道連接，啟動場鎮(zhèn)段河道治理，打造濱河景觀節(jié)點，理順x湖景區(qū)管理機制，統(tǒng)籌景區(qū)規(guī)劃、建設(shè)、管理、經(jīng)營。三是深化柑桔觀光園配套項目，建設(shè)科普長廊、景觀步道、微水池等。四是加強生態(tài)環(huán)境保護和城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理，完善污水處理設(shè)施，做好農(nóng)村垃圾分類處置工作。五是加快場鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)改造。積極配合水務(wù)局、自來水公司，推進場鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)與全縣管網(wǎng)并網(wǎng)，讓更多群眾飲用上安全、高質(zhì)量的自來水。
一是持續(xù)抓好xxxx畝有機柑桔、xxxx畝有機茶葉基地建設(shè)，積極爭取建成“中國春柑”出口基地，深化“x湖生態(tài)藍莓休閑觀光園區(qū)”農(nóng)業(yè)主體打造；二是提高農(nóng)民組織化程度，整合專業(yè)合作社，加大政策扶持力度和農(nóng)民技能培訓力度；三是打造柑桔品牌，注冊商標，開通電子商務(wù)，加強市場營銷；四是發(fā)展家庭農(nóng)莊，發(fā)展觀光休閑體驗農(nóng)業(yè)，促進一三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
一是按照“四個治理”要求，加強平安建設(shè)，加強網(wǎng)格化服務(wù)管理，加強矛盾糾紛調(diào)處化解，加強法律援助服務(wù)，加強村民自治，多管齊下、強化社會治理。二是逐步化解歷史遺留矛盾困難，充分發(fā)揮“五老”調(diào)解工作隊伍的作用和優(yōu)勢，推進矛盾糾紛前端化解，全面掌握實情、及時反映民情、迅速解決問題，從源頭減少和預防矛盾糾紛，爭取x至x年內(nèi)解決所有歷史遺留問題。三是做好“六五”普法回顧總結(jié)工作，全面貫徹落實黨的十八屆四中全會精神，大力弘揚憲法精神，落實具體有效措施，進一步加強法制宣傳教育力度，進一步促進全民學法用法，進一步提升干部群眾依法辦事的能力和水平。四是深入推進“安全社區(qū)”建設(shè)，強化安全生產(chǎn)、食品安全日常監(jiān)管，加大生態(tài)環(huán)境保護力度，按照“抓常、抓細、抓長”的要求，確保一方和諧平安。
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廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇四
轉(zhuǎn)眼我到公司工作已接近一年了。在這不到一年的時間里是我人生旅途中的重要一程，期間在領(lǐng)導的培養(yǎng)幫忙、同志們的關(guān)心支持下我逐步適應了工作環(huán)境，較為圓滿地完成了自己所承擔的各項工作，個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)工作潛力都取得了必須的進步，為今后的工作和學習打下了良好的基礎(chǔ)，靜心回顧這一年的工作生活，收獲頗豐。現(xiàn)將我這一年來的學習工作狀況總結(jié)如下：
一、加強學習，提高素質(zhì).
首先，認真學習了企業(yè)管理細則，并嚴格要求自己，自覺遵守，進一步強化自己的職責意識和團體意識，其次，在業(yè)務(wù)學習方面，我虛心向身邊的同事請教，透過多看多聽多想多問多做，努力使自己在盡短的時間內(nèi)熟悉工作環(huán)境和資料，積累自己的業(yè)務(wù)知識。
此外，根據(jù)公司安排參加了新員工入職培訓。在培訓中，透過戴經(jīng)理和王經(jīng)理教育，對公司的發(fā)展歷程、和企業(yè)文化有了更深的了解，為我更好的投入工作打下了良好基礎(chǔ)。
二、踏實肯干，完成工作.
在公司工作的一年中，透過領(lǐng)導和同事們的耐心指導，我在熟悉的基礎(chǔ)上基本能完成辦公室的各項日常工作，期間我具體工作主要包括以下幾個方面:。
第一，負責裝飾公司的接發(fā)貨，裝飾公司的貨物有不少是易損壞貨物，所以我到快遞公司接發(fā)貨時都要認真檢查貨物是否齊全，有沒有損壞，并且準確核對貨款，回到裝飾公司后和裝飾公司倉庫管理人員做好交接。
第二，負責帶領(lǐng)公司各店購車客戶的新車掛牌工作，公司各店業(yè)務(wù)員有的對新車注冊登記表的填寫要求不是很清楚，這就要求我們對每個掛牌的客戶手續(xù)要認真細致的檢查一遍并參照手續(xù)到車輛上核對車架號和發(fā)動機號是否一致，有錯誤的地方及時改正，以免到了車管所后因手續(xù)問題耽誤時間。
第三，六月份我開始負責汽車保險工作，由于以前從來沒有接觸過汽車保險，對保險知識知之甚少，所以要邊學邊干、邊干邊學，做到腦勤手勤嘴勤，多想、多記、多問，爭取盡早掌握工作方法，盡快適應工作崗位。
一年來，我在學習和工作中逐步成長、成熟，但我清楚自身還有很多不足，比如工作潛力和創(chuàng)新意識不足、知識水平有待提高等。今后我將努力做到以下幾點，期望領(lǐng)導和同志們對我進行監(jiān)督指導：
1、自覺加強專業(yè)知識學習，向身邊的同事學習，逐步提高自己的知識水平和業(yè)務(wù)潛力。
2、克服年輕氣躁，做到腳踏實地，提高工作主動性，不怕多做事，不怕做小事，在點滴實踐中完善提高自己。
3、繼續(xù)提高自身治修養(yǎng)，強化服務(wù)意識，努力做好自己的本職工作，為公司的輝煌的明天貢獻自己的一份力量。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇五
(一)基本情況。
20，xx區(qū)完成生產(chǎn)總值282億元，增長4%;規(guī)模以上工業(yè)增加值83億元，增長4%左右;農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值70.8億元，增長5.1%;社會消費品零售總額76元，增長9.4%;固定資產(chǎn)投資88億元，增長4.7%;地方一般公共預算收入14.2億元，增長7%;城鄉(xiāng)居民人均可支配收入與經(jīng)濟增長同步。
(二)經(jīng)濟運行特點。
1、轉(zhuǎn)換發(fā)展動能，提升質(zhì)量效益。重點打造xx智能制造產(chǎn)業(yè)園、中以科技小鎮(zhèn)兩大產(chǎn)業(yè)平臺，引進投資100億元的騰訊華南云計算基地項目，中以科技小鎮(zhèn)起步區(qū)啟動建設(shè)。建立挑商選資、評審決策和協(xié)調(diào)服務(wù)“三位一體”的招商服務(wù)工作機制。嚴格項目準入門檻，探索推行項目畝均效益評價辦法。全年新簽約工業(yè)項目5個，總投資107億元，同比增長85.1%。
2、推進“三農(nóng)”發(fā)展，增強鄉(xiāng)村活力。大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，完成《xx區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃》編制，愛健康xx雞、清農(nóng)xx雞、海大桂花魚、伊甸園等4個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)加快推進。
3、推動改革創(chuàng)新，提升發(fā)展活力。深入推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，落實各項降成本政策，減免企業(yè)稅收3.86億元。著力優(yōu)化營商環(huán)境，出臺投資項目建設(shè)承諾備案制，試行“標準地”模式，大幅提升項目建設(shè)審批效率。
4、推進全域旅游創(chuàng)建。旅游重點項目建設(shè)進展良好，xx溫礦泉渡假區(qū)新溫泉酒店已建成，多個漂流景區(qū)的玻璃橋、玻璃漂流等新項目已對外營業(yè)。鄉(xiāng)村旅游和民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢喜人，旅游節(jié)慶活動亮點紛呈，全年接待國內(nèi)外游客813萬人次，增長9%;帶動經(jīng)濟收入57億元，增長9%。
二、重點項目建設(shè)工作情況。
(一)基本情況。年,xx區(qū)有xx敏實汽車零部件生產(chǎn)項目、xx旅游綜合發(fā)展項目、廣東勞卡家具生產(chǎn)項目、xx海貝生物預混料生產(chǎn)項目等15個項目列為市重點建設(shè)項目(敏實汽車零部件生產(chǎn)項目同時列為省重點建設(shè)項目)，項目投資總額68.70億元，當年計劃投資14.21億元，實際完成投資14.96億元，完成年度計劃的105.27%。
(二)重點項目建設(shè)工作主要措施。一是推行領(lǐng)導聯(lián)系工作機制，xx區(qū)四套班子領(lǐng)導聯(lián)系重點項目，明確責任單位，做到領(lǐng)導到位、部門責任落實。二是建立重點項目建設(shè)工作和問題臺賬，深入了解項目存在的困難和問題，收集整理后報xx區(qū)四套班子領(lǐng)導，為推進項目建設(shè)提供決策參考。三是想方設(shè)法加快征地拆遷。四是加強重點項目建設(shè)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，通過實地調(diào)研和召開座談會等形式協(xié)調(diào)解決項目存在的困難和問題。
三、存在的`主要問題。
一是工業(yè)投資不足，經(jīng)濟增長依然乏力。2018年xx區(qū)工業(yè)投資、工業(yè)技改投資分別完成10.1億元、4.5億元，同比下降54.8%和57.8%。
二是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不優(yōu)，陶瓷等高耗能低產(chǎn)出產(chǎn)業(yè)占比仍比較大，房地產(chǎn)投資占固定資產(chǎn)投資的比重高達50%，出口企業(yè)受“中美貿(mào)易摩擦”影響生產(chǎn)下降。
三是新增稅源不多，財政收支矛盾依然突出?！氨９べY、保運轉(zhuǎn)、保民生”等增支需求不斷加大，財政支出剛性增長的趨勢并沒有改變。
四是基本公共服務(wù)水平不高，中心城區(qū)學位缺口依然較大，交通基礎(chǔ)設(shè)施依然存在短板。
五是生態(tài)環(huán)境欠賬較多，環(huán)保整治壓力巨大，消滅漫水河流域劣v類水質(zhì)，建制鎮(zhèn)和村級污水處理設(shè)施實現(xiàn)全覆蓋，任務(wù)十分艱巨。
一是大力扶持民營經(jīng)濟。深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，堅決落實中央、省、市促進民營經(jīng)濟發(fā)展、降低制造業(yè)企業(yè)成本的惠企政策。繼續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，全面推行投資項目承諾備案制，實現(xiàn)企業(yè)建設(shè)再提速。
二是全力構(gòu)建產(chǎn)業(yè)平臺。xx智能制造產(chǎn)業(yè)園完成道路擴建、延伸及護坡工程等建設(shè)。中以科技小鎮(zhèn)加快推動起步區(qū)及安置區(qū)建設(shè)，年內(nèi)建成招商中心及首批標準廠房。
三是加快重點項目建設(shè)。年內(nèi)確保騰訊云計算、中以科技小鎮(zhèn)起步區(qū)、海大集團等3個項目建成，敏實汽配(二期)、中信環(huán)境等5個項目動工建設(shè)，力促“美妝小鎮(zhèn)”項目落地動工，全年完成工業(yè)固投15億元以上。
四是強化挑商選資。堅持“畝均效益論英雄”，建立招商引資項目準入綜合評分制度。瞄準珠三角特別是廣州、深圳、東莞成長型中小企業(yè)精準招商，力爭新引進10個以上優(yōu)質(zhì)工業(yè)項目，投資50億元以上。
五是加快創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展。力爭引進中科院自動化所華南中心、以色列科技創(chuàng)新孵化器3家、創(chuàng)新企業(yè)項目10個以上，推動敏實集團華南區(qū)研發(fā)中心、海大集團現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院加快落地。年內(nèi)新增高新技術(shù)企業(yè)5家、市級以上技術(shù)研發(fā)中心6家以上，完成工業(yè)技改投資3億元以上，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)研發(fā)機構(gòu)比例提高至25%。
六是加快“入珠融灣”，以交通互通為先導，推進廣清一體化發(fā)展，深化與花都區(qū)對口幫扶合作。深入落實清城xx一體化戰(zhàn)略，全力推動環(huán)城高速、旅游大道、xx西部一級公路等動工建設(shè)。
七是聚焦聚力農(nóng)村發(fā)展，加快創(chuàng)建國家級生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護示范區(qū)。創(chuàng)新鄉(xiāng)村振興體制機制。穩(wěn)步推進農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革，扎實推進經(jīng)營性資產(chǎn)股份合作制改革。
八是大力發(fā)展全域旅游。啟動xx區(qū)全域旅游集散服務(wù)中心建設(shè)。力爭新世界溫泉酒店“五一”前正式營業(yè)，恒大足球小鎮(zhèn)上半年動工建設(shè)。新增鄉(xiāng)村旅游點2個、精品民宿5家以上。深入推進“廁所革命”，新(改)建城鄉(xiāng)、旅游公廁16間以上。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇六
山西鑫飛能源投資集團有限公司安全技術(shù)培訓中心時光飛逝，擔任事務(wù)長一職以來，在忙碌中不知不覺半年多時間已經(jīng)過去了?；厥走^去的半年，感謝各位領(lǐng)導對我工作的指導和幫助，感謝廣大同事對我工作的一貫支持。我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，做好本職工作，提高管理服務(wù)水平。為了更好的完成今后的工作，我對試用期間的工作進行了總結(jié)。
一、自覺學習黨的精神，用先進政治思想武裝頭腦。
半年多來，我始終堅持學習馬克思列寧主義，參加了7月份縣委組織的入黨積極分子培訓班，通過培訓使我受益匪淺，懂得如何運用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物，明辨是非，堅持真理。堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀，用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導自己的學習、工作和生活實踐，在思想上積極構(gòu)筑起一條堅固防線。我熱愛祖國，擁護黨的路線，忠誠于企業(yè)的發(fā)展。雖然自己只是一名普通的事務(wù)長，但工作積極主動，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責，力爭在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻。
二、加強指導教育，提升員工素質(zhì)。
嚴格貫徹落實公司的各項規(guī)章制度，在每日晨會上除部署當天的工作外，形成一種了解學習公司各種方針政策的氛圍，旨在使大家在潛移默化中養(yǎng)成遵守制度的良好習慣;結(jié)合員工實際情況，加強對其進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合，廚房員工整體素質(zhì)得以提高，遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)成了廚房員工的一種自覺行為，一支“團結(jié)、高效、和諧、創(chuàng)新”的隊伍基本成形。
三、積極響應公司內(nèi)控體系建設(shè)，加強日常管理，杜絕無需浪費。
培訓中心除負責所屬各礦相關(guān)培訓學員就餐外，還承擔文印科、網(wǎng)絡(luò)公司、機械部、中心住宿人員、相關(guān)領(lǐng)導及董事長的對外接待工作。隨著人員的增多，每日各項消耗也在逐步增大，如何在保證菜肴衛(wèi)生可口的情況下控制成本，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我通過長期的實踐摸索，總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，落實節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;嚴格落實精細化管理，合理分配各項任務(wù)，把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本，徹底杜絕無需浪費。
四、加強衛(wèi)生管理，落實消防要求。
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守餐廳衛(wèi)生制度，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與雜品藥品隔離、食物與天然冰隔離;炊具用具實行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒;環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量;劃片包干，責任到人。個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。通過大家的堅持和努力，在9月份全縣食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查中，我們的工作得到了參檢人員的肯定，餐飲服務(wù)食品安全等級被評為“優(yōu)秀”。防火工作，歷來也是廚房工作的重點之一。為落實消防要求，必須要求所有員工做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;同時還不定期檢查廚房的燃氣管路，防止因泄露而引發(fā)火災事故，經(jīng)常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴格按照要求，確保食品衛(wèi)生安全和消防安全，為公司安全經(jīng)濟運行提供應有的保障。
回顧過去的半年，在大家的共同努力下，我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。但也存在一些不足：比如部分員工服務(wù)態(tài)度不夠熱情，廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。所以在今后的工作中，還需進一步做好教育培訓、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。服從領(lǐng)導、團結(jié)員工、彌補不足，讓集團公司培訓中心的餐飲服務(wù)水平再上一個新的臺階。
20__年x月。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇七
尊敬的業(yè)主：
新年好!
過去的一年，在您的支持和幫助下，服務(wù)中心各項工作正常、有序開展。2018年物業(yè)費收繳率達95.03%?，F(xiàn)將一年來的主要工作匯報如下：
一、客戶服務(wù)。
1、小區(qū)今年處于裝修高峰階段，為做好裝修管理，建立了裝修巡查日檢制度，勸阻并制止多起違規(guī)裝修現(xiàn)象，與此同時，還規(guī)范了裝修材料及裝修垃圾的堆放，并做好裝修垃圾的清運工作。
2、建立空置房月檢制度：針對部分未裝修的空置房，做好每月一次的例行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時與項目部溝通，并做好維修跟進工作。
3、為增加與業(yè)主的溝通交流，我們積極開展惠民服務(wù)以及社區(qū)文化活動，努力營造溫馨的人居氛圍，，如1月份組織的送福到家;3月份元宵節(jié)猜燈謎;組織的“贈人玫瑰，手留余香”讓愛常駐月亮灣、“書香換花香，免費領(lǐng)綠植，為春天添一抹綠”;6月份組織的“情濃月亮灣、粽享美麗”;9月份組織的月亮灣“業(yè)主汽車免費檢測”;“情滿月亮灣、業(yè)主共賞月”;通過活動的組織讓鄰里不僅相知相熟，更拉近了業(yè)主與物業(yè)的距離。
4、做好訪客的來訪登記、接待、檔案資料整理、交房手續(xù)辦理等工作。
二、工程管理。
1、完成泳池泵房設(shè)備管道、集水井管道、消火栓、雨污總管檢查、維修保養(yǎng)跟進工作。
2、完成公共區(qū)域設(shè)施、設(shè)備及業(yè)主報修共計1078次，確保公共設(shè)施、設(shè)備運行正常，業(yè)主生活無憂。
3、在公司工程技術(shù)部的指導下對園區(qū)公共電氣設(shè)備、設(shè)施進行摸底排查，找出節(jié)能降耗的方法，對需要且能夠改進的設(shè)施設(shè)備逐步進行改造。
4、在日常工作中，嚴格按照共用設(shè)施設(shè)備及公共部位的年度維保計劃做好維保工作，做到“月月有計劃、周周有落實”，根據(jù)設(shè)備運行狀況對電氣設(shè)備進行定期檢修保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)并及時排除潛在的隱患，減少故障率，延長設(shè)備使用壽命;做好公共設(shè)備的防寒保溫工作。
5、完成全年度報修維修處理工作與施工單位維修跟進工作。
6、喜迎新春佳節(jié)布置。
三、保潔綠化。
1、按保潔服務(wù)監(jiān)督卡要求做好每日會所、園區(qū)、商鋪的日常保潔、消殺工作。
2、雨季來臨前完成所有排屋排水溝的清污工作，以確保排水暢通。
3、完成每月園區(qū)水系的日常清潔工作。
4、做好綠化苗木、草皮的修剪、除草、消殺、保溫等日常養(yǎng)護工作。
5、完成日常樓道、單元廳、消防管道保潔維護工作。
四、秩序維護部。
1、嚴格貫徹公司5s標準，做好培訓的同時，要求隊員按規(guī)范流程做好門崗、巡邏崗、車輛管理工作，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
2、積極開展日常培訓演習，做好治安、消防、自然災害等事故防范。
3、注重安防建設(shè)，維護小區(qū)良好秩序，全年未發(fā)生任何一起安全責任事故，與此同時，積極協(xié)同工程部督促維保單位做好設(shè)施設(shè)備維護與保養(yǎng)，以確保監(jiān)控、消防設(shè)施的完好。
4、做好小區(qū)裝修工人、材料進出管理，督促裝修單位做好垃圾集中堆放工作，保持小區(qū)清潔、有序的秩序和環(huán)境。
5、做好配合小區(qū)業(yè)主搬家，快遞配送服務(wù)工作，大大提高業(yè)主認可及快遞。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇八
廚師這個職業(yè)可以說是人類的第二個父母，因為他給我們提供了多元化的飲食習慣，一年即將過去，廚師長要怎么寫總結(jié)？以下是小編收集整理的有關(guān)廚師長年度工作總結(jié)與計劃，歡迎大家前來閱讀。
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好！
伴著農(nóng)歷虎年腳步的漸漸遠去，20__年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利！回首20__年11月至今，在各位領(lǐng)導的指導下，在廣大同仁的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工，努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實現(xiàn)公司經(jīng)濟效益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將這幾個月來的具體工作，作個總結(jié)，向大家匯報如下：
一、加強培訓教育，提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度，我經(jīng)常在例會上向廚房員工提及、宣讀，旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習慣；結(jié)合員工實際情況，我加強對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合，廚房員工整體素質(zhì)得以提高，遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為，基本上都成了廚房員工的自覺行為?，F(xiàn)在，一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊已經(jīng)初步形成。
二、注重銷售導向、加強質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品，產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益，好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而，我在平時工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養(yǎng)，我們要注重全局，不能只盯著做菜這一道工序，更應該關(guān)注菜肴能否順利銷售，關(guān)注顧客消費后的感受。我們要增加營業(yè)收入，我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，那菜肴口味當然要好、質(zhì)量當然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們認真聽取前廳員工意見及顧客反饋，總結(jié)每日成品問題，并在次日例會中及時研討，改進不足。我們在努力，我們要使顧客對我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀，一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強衛(wèi)生管理，落實消防要求。我們嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。首先，每個員工都必須對各自的'衛(wèi)生區(qū)負責，確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作，歷來是廚房工作的重點之一。為落實消防要求，我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”；我們還不定期檢查廚房的燃氣管路，防止因泄露而引發(fā)火災事故，經(jīng)常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴格按照要求，確保食品衛(wèi)生安全和消防安全，為公司安全經(jīng)濟運行提供應有的保障。
四、加強節(jié)料節(jié)能，嚴格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，始終是我們的一個重要目標。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；落實節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值。通過以上措施，把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本，從而達到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當然，我們也還存在不足，比如，對市場需求變化的掌握不夠及時，時鮮產(chǎn)品的推出滯后，廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。
在新的一年，我將帶領(lǐng)我的團隊，在20__年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強教育培訓、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時我要改進自己的工作思路，及時把握市場動向，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新；加強廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè)，努力使管理形成體系，從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增，必將使得20__年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導和同仁的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，20__年必將有一個全新的收獲！
__年即將過去，回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補。
1、加強廚房內(nèi)部培訓。根據(jù)前一年的工作總結(jié)，廚房員工工作能力差和工作意識不強現(xiàn)象，嚴抓新員工的工作服務(wù)意識，強化崗位技能，提升員工的綜合能力。
2、加強前后臺溝通和協(xié)調(diào)，提升對客服務(wù)。定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議，增強香榭里人員的團隊意識和服務(wù)意識，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
3、合理安排人員，勞動力綜合運用。在競爭日益激烈的當今，人員緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進行合理安排，綜合運用，及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
4、進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。為提升廚房員工工作效率，增強團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度，對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
5、一如既往做好廚房五常法和衛(wèi)生工作，廚房的衛(wèi)生和五常法工作一直是廚房工作的重點之一，廚房員工持之以恒進行落實。在飯店星級復評自查中，受飯店領(lǐng)導好評，還被評為西餐部五常法示范廚房。
6、體現(xiàn)餐廳品牌，突出個性化服務(wù)。在平日服務(wù)中，前后臺共同配合，不缺乏個性服務(wù)，對特殊客人特殊對待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐，有為喜好美食的?？烷L期制作個性菜肴等等。
7、堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準，提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
8、圓滿完成月餅銷售任務(wù)。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力，把工作重點放在銷售上，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經(jīng)過兩個多月的努力，圓滿完成任務(wù)。
9、各節(jié)日美食活動豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
10、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴；在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎，為飯店爭奪榮譽。
這些都離不開全體人員的共同努力，也離不開領(lǐng)導的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績，但我們更多的思考應該是我們的不足，在競爭如此激烈的今天，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績，這需要我們?nèi)毫θ翰?。我們會在新的一年中，共同面對困難，共同挑戰(zhàn)未來，創(chuàng)造更美好的明天。
一年的時間不過匆匆，作為一名__酒店的廚師。雖然工作方面主要是在廚房中，但對于自身的責任和工作經(jīng)歷，我也有很多需要總結(jié)反思的地方。在此，我回顧了自己在20__年的工作情況，并對自己在思想、工作、人際、生活等方面的情況進行了反思并總結(jié)匯報如下：
一、思想方面。
當然，在廚房這個地方，團隊的合作是必不可少。在思想方面，我也一會秉持著為團隊服務(wù)的精神只要我有空閑，廚房方面的大事小事我都會積極主動的貢獻自己的一份力量。所以自己在工作中也交到了許多的朋友，在工作方面也十分順利。
二、后廚工作方面。
三、自我的不足和反思。
在同事們的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
一、食品安全方面。
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。
其次，加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三，在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。
二、經(jīng)營方面。
我在各位領(lǐng)導的指導下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應特點，和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，和一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對市場所有原料價格都在上漲，利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù)，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
三、管理方面。
我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區(qū)服務(wù)。現(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。
四、出品控制方面。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定我們還認真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關(guān)新園獨特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面。
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
六、得與失。
在這近一年里，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們?nèi)齻€廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學校領(lǐng)導、園區(qū)領(lǐng)導和顧客的認可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學習高級營養(yǎng)配餐員的機會，并獲得了勞動社會保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實的基礎(chǔ)。
我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關(guān)新園的諸多進步和領(lǐng)導對我工作的認可，我覺得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營的特性沒有太多高檔的菜品，但對酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學習新廚藝，在當今餐飲發(fā)展迅速的時代，從最早的八大菜系到當今的融合菜及國外先進的分子廚藝和今年最受消費者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美。
今年九月份我也得到了學習中國意境菜的機會，短暫的學習期使我受益匪淺，學完后在我們遇到重要接待時，也運用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學到的這些傳受給我的廚師團隊，讓大家在這里有更大的發(fā)展。
回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感職責重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對20__年的工作情景總結(jié)如下。
1、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改善和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸構(gòu)成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自我的品牌。
2、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實際情景加強素質(zhì)教育，每一天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自我的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自我琢磨新菜譜。此刻，我們已經(jīng)構(gòu)成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
3、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改善不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都能夠嘗到新口味。
4、衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
5、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把的利益讓給顧客。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇九
20xx年已經(jīng)成為了歷史，在這過去一年，感謝各位領(lǐng)導對我工作的指導，感謝廣大同事對我工作的支持，作為廚師長我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，帶領(lǐng)導我們的團隊為賓客提供服務(wù)，同時彌補我們發(fā)現(xiàn)的不足，以下對自己的工作做一總結(jié)：
1、目前本部廚工沒有思想波動。
2、對領(lǐng)導今年的二次漲工資大家都非常滿意，促進了工人工作積性同時也穩(wěn)定了員工的流失情況。
3、大部份員工認為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認為這份工作都適合自己。
1、進行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，()采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下，進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
2、今年對廚工做了多次調(diào)整，調(diào)整的原則是以老帶新靈活運用，以提高對廚工技能為準。
采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔相應的責任，制定菜品的操作流程與投料標準并執(zhí)行。
首先掌握庫存執(zhí)行先進先出的原則。
在菜品設(shè)計上要讓賓客滿意經(jīng)濟實惠做到物盡所值。
1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
2、嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴。
1、廚房地溝不銹鋼防護架部份老化需要更換，雖是小細節(jié)問題時間久了恐出事故。
2、男生宿舍漏雨需要做防水。
3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換。
4、部分員工基礎(chǔ)差接收能力差，給工作帶來一定的壓力。
接待了四次大型會議。
中餐每月接待200桌左右的賓客。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇十
20xx阜王路項目部在公司領(lǐng)導及各單位（業(yè)主、監(jiān)理等）大力支持下，安全生產(chǎn)工作健康得以有序的開展。項目部認真貫徹安全生產(chǎn)方面的文件精神，牢固樹立“安全第一，預防為主，綜合治理”和“管生產(chǎn)必須管安全”的指導思想，始終堅持以人為本的安全生產(chǎn)理念，通過深入開展“安全生產(chǎn)月”、創(chuàng)建“平安文明工地”及“打非治違”等活動，結(jié)合公司提出的安質(zhì)環(huán)專項管理提升活動的有關(guān)要求，為項目部營造出安定、和諧的施工環(huán)境，確保工程建設(shè)的各項工作安全順利進行，安全工作總體處于可控狀況，現(xiàn)就20xx年我部的安全生產(chǎn)工作匯報如下：
一、安全生產(chǎn)目標完成情況。
（三）特種設(shè)備定期檢驗率100%，合格率100%；
（五）現(xiàn)場安全防護設(shè)施、安全保護裝z到位率100%；
（六）無職業(yè)病發(fā)生；
（七）作業(yè)人員勞動保護用品發(fā)放、使用率100%。
全生產(chǎn)制度及各項保證措施。并根據(jù)公司提出的修改意見于20xx年9月份經(jīng)修訂后重新出臺，使得制度更加完善，內(nèi)容齊全且可操作性較強。明確了各部門、各崗位的安全職責。做到了以制度約束人，以制度管理人，并且堅持不斷地檢查各項安全文明施工制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。不斷提高安全文明施工制度的執(zhí)行力來加強安全文明施工管理，杜絕事故發(fā)生。
（二）加強安全教育培訓，提高全員安全素質(zhì)。
20xx下半年我部二期及s305項目路基、管網(wǎng)、橋梁施工隊陸續(xù)進場，處于施工高峰期，對新進場人員安全教育培訓顯得尤為重要，我部通過精心組織合理安排，切實有效對各工人進行相關(guān)教育培訓，并落實三級責任書（項目部對施工隊負責人，施工隊負責人對施工班組張，施工班組張對班組成員）簽訂工作，使其明白各項安全生產(chǎn)的相關(guān)規(guī)定及操作要求，提高安全理論水平，強化其責任心。截至目前，項目部安質(zhì)環(huán)保部，舉辦安全教育培訓會議5期，參加培訓人員達122余人次。
（三）細化安全技術(shù)交底，規(guī)范工人操作。
因施工隊的工人文化程度、業(yè)務(wù)能力參差不齊，給項目部施工的安全生產(chǎn)管理工作帶來了一定的難度。安質(zhì)環(huán)保部在每一個分項工程開工以前，組織現(xiàn)場施工人員對該工程的安全情況進行安全生產(chǎn)技術(shù)交底，交底方式主要采取會議、半工半交，班前會等方式，使得工人更容易去理解，加深印象，從而做到規(guī)范施工，安全施工，為安全生產(chǎn)打下堅實的理論基礎(chǔ)。以此同時，我部結(jié)合安質(zhì)環(huán)專項管理提升活動，由專人負責落實交底的執(zhí)行情況，及時反饋，查漏補缺，不斷完善腳底內(nèi)容，截至目前，我部共組織5個施工隊，進行安全技術(shù)交底共43份。
（四）重視安全隱患排查制度，消除一切安全隱患。
項目部根據(jù)不同時期的安全生產(chǎn)工作重點的不同，結(jié)合項目部安全隱患排查制度，認真組織相關(guān)人員對安全生產(chǎn)重點部位進行全面排查檢查，檢查方式以日常巡檢為主，節(jié)前及專項檢查為輔，對查出的安全隱患點派人跟蹤在規(guī)定的時間內(nèi)整改，并及時通報批評，對于嚴重的安全隱患，要求各施工隊長必須到場親自監(jiān)督，直到整改完畢后報項目部同意后才能進行施工。20xx年，共組織大檢查14次，下發(fā)整改通知書16份，整改率達100%。
（五）積極組織開展安全宣傳教育相關(guān)活動，提高全員安全意識。
安全生產(chǎn)教育工作不是一門可有可無的工作，而是項目部安全生產(chǎn)工作最重要的一部分，在安全生產(chǎn)教育工作上，我部不只停留在會上講，書上學，還具體落實到施工當中去，一年來，安質(zhì)環(huán)保部在宣傳教育力度上花費不少精力。
1、從施工每日安全活動著手，加強日常安全宣傳。
在我部監(jiān)督及要求下，各施工隊每日必須進行安全日?；顒樱ā叭ぁ保鞍嗲皶钡龋?，由我部專職安全員采取定期或不定期方式進行抽查，工人由起初的不重視不習慣逐漸認為活動的重要性，是實實在在為大家著想，多聽一分就多了一分的安全保障，工人自身的安全意識有了顯著提高，現(xiàn)場安全文明管理變得井然有序。
2、有計劃地加大各類安全設(shè)施投入，保證安全文明施工。
在施工現(xiàn)場，為確保安全施工、文明施工。施工現(xiàn)場共設(shè)z各類安全標志牌300余塊，標語橫幅60余幅，安全防護網(wǎng)（圍擋）3000m2，舉辦安全教育培訓5期。安全標志牌的設(shè)z、標語橫幅的.懸掛，很大程度提高廣大員工的安全意識及覺悟。
3、以“安全月”為契機，加強安全宣傳，營造良好的安全生產(chǎn)氛圍。
我部根據(jù)公司安排部署，圍繞“安全生產(chǎn)月”活動的主題，根據(jù)編制的活動方案逐一落實跟蹤，結(jié)合工地情況充分利用有限的條件組織安全生產(chǎn)知識考試、專項隱患排查，觀看安全生產(chǎn)教育片等活動，大力宣傳國家安全生產(chǎn)的方針、政策、法律法規(guī)，宣傳安全生產(chǎn)理念，營造良好的安全生產(chǎn)氛圍。
我部根據(jù)各分項工程的施工特點，不定期的對不同施工地點的標志示牌進行撤換，使現(xiàn)場施工人員在施工過程當中即能受到教育，同時也給他們一種警示，從根本上預防各類安全事故的發(fā)生。通過加大安全宣傳力度，潛移默化地使廣大施工隊伍在施工生產(chǎn)過程中接受安全生產(chǎn)教育。
（六）精心組織應急預案的制定及演練，嚴格落實勞保等防護用品的發(fā)放20xx年我部結(jié)合工地實際情況，安質(zhì)環(huán)保部根據(jù)安全生產(chǎn)規(guī)范要求及業(yè)主要求，經(jīng)項目部安委會討論一致通過了《阜王路總體應急預案》及《防汛應急搶險預案》、《觸電應急預案》、《坍塌事故應急預案》等共9份，并積極組織演練對現(xiàn)場可能出現(xiàn)的安全事故能夠快迅有效的搶險。為確保上述應急預案的順利實施，安質(zhì)環(huán)保部在今年有針對性地進行了一系列的演習。
項目部在各分項工程開工以前，根據(jù)各分項工程所需的防護用品配發(fā)到每一個施工人員的手中，并在施工進入施工現(xiàn)場前配戴好方能進行施工。經(jīng)現(xiàn)場抽查，防護用品的普及率達100%。為有效地預防各類事故的發(fā)生。
三、項目部安全生產(chǎn)存在的問題。
我部在安全生產(chǎn)管理中主要存在的問題重點如下：
（一）施工人員在臨時用電、起重吊裝、施工時安全意識有待加強；
（二）部分管理人員安全意識有待加強；
（三）安全檢查之后信息反饋效率較低，檢查記錄還不夠全面。
在過去工作總結(jié)的過程，很多存在的安全問題、隱患不敢上報，員工思想扭轉(zhuǎn)不過來。目前，安全總結(jié)反映問題、隱患突出，也比較清楚。分析問題過程細致、整改措施到位。
總結(jié)過程中，各成員針對此問題進行了溝通、交流、學習及時掌握了安全要點與技巧。二是結(jié)合安全活動排查情況制定了下步工作重點，采取措施，制定計劃，強化實施。
（一）工作目標。
3、重大危險源得到有效控制，安全隱患整改率100%；
4、特種設(shè)備定期檢驗率100%，合格率100%；
6、現(xiàn)場安全防護設(shè)施、安全保護裝z到位率100%；
7、有毒有害作業(yè)場所監(jiān)測率100%；
8、無職業(yè)病發(fā)生；
9、作業(yè)人員勞動保護用品發(fā)放、使用率100%。
（二）工作重點及措施。
2、繼續(xù)加強安全培訓工作，不斷挺高項目安全管理人員和作業(yè)人員安全素質(zhì)。
3、結(jié)合公司相關(guān)制度并嚴格執(zhí)行我部編制的《安全生產(chǎn)管理辦法》等有關(guān)要求，不斷提高項目部安全管理標準化、精細化水平。
4、加大施工現(xiàn)場安全隱患排查力度，并及時反饋整改信息，做好隱患治理工作，
5、繼續(xù)深入推進“安全文明工地”建設(shè)。
以上是阜王路項目經(jīng)理部一年來安全工作的回顧與總結(jié)，其中有成績也有不足，對于成績我們在以后的工作當中繼續(xù)保持，對于不足，我們將在以后的工作當中加以總結(jié)及提高，在項目部全體員工的共同努力下，阜王路項目經(jīng)理部的安全工作將會更上一層樓。
中國葛洲壩集團阜王路項目部。
安質(zhì)環(huán)部。
20xx年12月10日。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇十一
1、規(guī)范行政執(zhí)法。一是加大考核力度，對發(fā)生重大違法侵權(quán)案件和惡性案件的實行“一票否決”。二是規(guī)范行政執(zhí)法行為，做到行政執(zhí)法“主體、依據(jù)、程序、行為、文書”五規(guī)范。組織開展行政執(zhí)法案卷質(zhì)量評查活動。三是完善社會撫養(yǎng)費管理機制。按照“縣級財政統(tǒng)籌、鄉(xiāng)級立項申報、縣人口計生領(lǐng)導小組審定”的原則，正確規(guī)范使用社會撫養(yǎng)費，堅決杜絕“放水養(yǎng)魚”現(xiàn)象。
2、加大執(zhí)法力度，維護法律尊嚴。一是完善執(zhí)法機制，強化綜合治理，提高違法生育成本，強化法制震懾力。二是深化孕環(huán)檢證明打假行動，確?！叭?wù)”質(zhì)量。三是加強信訪工作，把矛盾化解在初始狀態(tài)，促進社會穩(wěn)定。四是加強執(zhí)法檢查，逐步把依法管理的重點從強調(diào)群眾依法履行義務(wù)，轉(zhuǎn)移到同時強調(diào)行政機關(guān)依法履行職責、保障群眾合法權(quán)益上來。
3、開展維權(quán)活動，維護育齡群眾的合法權(quán)益。一是推動各地落實、完善計生利益導向政策，增強計劃生育政策的吸引力。二是進一步落實人口和計劃生育政務(wù)公開和村務(wù)公開制度，規(guī)范公開項目和場所，完善民主管理和民主監(jiān)督機制。
4、方便群眾辦事。進一步簡化辦事程序和辦事環(huán)節(jié)，縮短辦事時間。探索建立辦事代理制度。編印《臺州市人口計生便民服務(wù)指南》宣傳品進村入戶開展宣傳。
5、加強科技工作。全面實施國家孕前優(yōu)生健康檢查項目，實現(xiàn)“兩免”與國家優(yōu)生項目接軌，確保目標人群檢查覆蓋率達到85%以上。實施服務(wù)體系品牌化建設(shè)工程，推進縣級指導站二期標準化建設(shè)，加強中心鎮(zhèn)服務(wù)站建設(shè)。在4月、8月、12月各組織開展病殘兒醫(yī)學鑒定和計劃生育節(jié)育并發(fā)癥鑒定，做好優(yōu)生指導工作。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇十二
20_年，為了深入貫徹_的會議精神，我院進取開展了醫(yī)德醫(yī)風的培訓工作，旨在提高醫(yī)生的服務(wù)水平和工作的本事?，F(xiàn)將我一年來醫(yī)德工作總結(jié)如下：
1、思想政治方面。
按醫(yī)院要求認真學習了最美鄉(xiāng)村醫(yī)生先進事跡、《醫(yī)療事故防范和處理》《處方書寫規(guī)范》《護士管理條例》等資料，經(jīng)過學習讓我在思想上、行動上得到了進一步提高和改善，同時讓我更加堅定了樹立和堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀的意識。
2、強烈的事業(yè)心和職責感。
對待每一位前來檢查的病人，能做到“急病人之所急，想病人之所想”。工作中能吃苦耐勞，始終堅持進取向上的工作作風和勤懇努力的精神狀態(tài)。對不貼合檢驗質(zhì)量的標本，要求病人重新留取，并和病人說明原因，取得病人的認可和理解。醫(yī)院工作的需要，安排我參與護理組排班，工作上認真按照“三查十對”來執(zhí)行護理操作，現(xiàn)已能夠熟練掌握常規(guī)護理操作技術(shù)。嚴格遵守醫(yī)院管理規(guī)定，做到按時上、下班，不遲到、不早退、不串崗。無理解病人吃請和收受紅包、禮品、回扣的現(xiàn)象，無醫(yī)療差錯事故發(fā)生。
3、業(yè)務(wù)工作和學習方面。
進取參加醫(yī)院和科室組織的各種業(yè)務(wù)學習，經(jīng)過學習，加強了自身素質(zhì)的提高。在學習和工作任務(wù)比較繁重的情景下，能進取主動的完成醫(yī)院安排的各種工作，能很好的端正自我的學習態(tài)度，從不叫苦叫累。在業(yè)務(wù)工作中，認真履行科里的各項規(guī)章制度，一切檢驗操作都嚴格遵守操作規(guī)程。對待工作認真負責，時刻以謹慎的工作態(tài)度處理好每一個待檢標本，認真處理好工作中遇到的疑難問題。對檢測結(jié)果與臨床診斷不太相符的結(jié)果，第一時間向領(lǐng)導班子反映，堅持做到復查，確保發(fā)出檢驗報告的準確性，并及時與臨床醫(yī)生聯(lián)系，供給有利的診斷依據(jù)。應對新形勢、新機遇、新挑戰(zhàn)，能夠清醒地認識到僅有不斷強化理論學習才是生存之道，所以在工作之余努力參加了業(yè)余本科的學歷教育。同時采用網(wǎng)絡(luò)學習、閱讀臨床檢驗相關(guān)書籍等，學習最新知識、新進展，爭取20_年一次經(jīng)過檢驗技師的職稱考試。
在新的一年，我將加強實踐和理論學習相結(jié)合，進一步堅定自我的夢想和信念，虛心向同事學習，向?qū)嵺`學習，取人之長補已之短，爭取在新的一年里為醫(yī)院的發(fā)展貢獻力量。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇十三
不知不覺，新的一年又將來臨了?；仡欉@一年的工作歷程，作為—公司廣告部的一名銷售人員，我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展的熱情，公司人為之拼搏的可貴精神。下面，我就將我_年的個人工作情況進行如下總結(jié)：
一、_年銷售情況。
隨著—產(chǎn)品在西南地區(qū)日趨嚴酷的市場競爭局面，信息在市場銷售過程中有著越來越重要的作用，信息就是效益。我部門時刻密切關(guān)注市場動態(tài)，把握商機，向信息要效益，通過不斷的市場調(diào)研和信息收集、分析、整理，將其制度化、規(guī)范化、經(jīng)?；?。我銷售部門通過市場調(diào)查、業(yè)務(wù)洽談、計算機網(wǎng)絡(luò)等方式和途徑建立了比較穩(wěn)定可靠的信息渠道，密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢。與此同時，我們建立了客戶檔案，努力做好基礎(chǔ)信息的收集，并根據(jù)西南市場情況積極派駐業(yè)務(wù)員對銷售市場的動態(tài)進行跟蹤掌握。_年度，我銷售部門定下了x的銷售目標，年底完成了全年累計銷售總額__，產(chǎn)銷率x%，貨款回收率x%。年度工作任務(wù)完成x%，主要業(yè)績完成x%。
二、個人能力評價。
廣告銷售部肩負這公司產(chǎn)品的銷售工作，責任重大、任務(wù)艱巨。一支能力出色的高素質(zhì)銷售隊伍是完成公司的年度銷售任務(wù)的重要保障。作為公司的員工，我時刻都感覺到自己身上的重任。我的言行代表了公司的形象。因此我時刻不斷以嚴謹?shù)墓ぷ骶褚笞约?，不斷加強自身的能力修養(yǎng)，廣泛的了解廣告市場的動態(tài)，時刻做好自己的本職工作。對于公司的各項銷售政策，我都認真貫徹執(zhí)行，并在工作中發(fā)揮刻苦工作的精神，努力完成銷售目標。在工作中，我努力做到與同事友好相處，面對工作任務(wù)，我們積極進行溝通協(xié)調(diào)，對于有利于完成銷售目標的意見和建議，我認真分析研究，并虛心接受。
三、工作建議及努力方向。
回顧這一年來，我與銷售部全體業(yè)務(wù)人員發(fā)揚吃苦耐勞、敢于進取拼搏的精神，團結(jié)寫作取得了良好的業(yè)績。但是，仍然沒有完成任務(wù)，這是我應該認真反思的地方。不管怎樣，成績都是屬于過去的。展望未來，擺在我面前的路還更長、困難還有很多，任務(wù)也很艱巨。但是，作為__公司的銷售人員，我不應該畏懼困難，反而應該迎難而上。我一定會在2022年更加出色的發(fā)揮自己的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性。履行好自己的崗位職責，全力以赴的做好2022年度的銷售工作，要深入了解__的動態(tài)，要進一步開拓和鞏固西南市場，為公司創(chuàng)造更加高的銷售業(yè)績。
喜迎新春，祝我們—公司在2022年的銷售業(yè)績上更上一層樓，走在__行業(yè)的尖端，向我們的理想靠攏。
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇十四
一、會議目的：
1、讓全體員工了解公司過往一年所取得的成績；
2、表彰優(yōu)秀團隊和個人；
3、讓全體員工了解未來一年公司的發(fā)展目標及重要措施，及個人前景。
二、會議參與者：公司全體人員。
三、會議主持人：行政部/總經(jīng)辦的負責人。
四、會議地點：公司會議室，或其他。
五、會議時長：約3小時。
六、會前準備：
2、根據(jù)會議文件整理為生動形象的演說稿，用ppt的演講及演示；
3、根據(jù)需要準備相應節(jié)點的音樂以渲染氣氛；
4、視乎需要準備橫幅或其他現(xiàn)場布置，準備音響和相機的配合現(xiàn)場效果，、獎狀、獎品等等。
七、會議議程。
(一)(二)主持人邀請總經(jīng)理發(fā)言主持人公布工作總結(jié)。
1、公司過往一年的重要成績，重大舉措（用數(shù)字說明問題）；
2、過往一年對公司作出重要貢獻的個人或團隊，予以表彰和獎勵，并發(fā)表個人感言；
1、來年全公司的工作目標及細化項目；
2、宣布重要任務(wù)及責任人，將在春茗時間簽訂并公布“責任狀”；
3、來年即將發(fā)生的變化及重要措施；
4、各部門負責人根據(jù)公司發(fā)展方向宣布來年的計劃、措施，等等；
廚師長年度工作總結(jié)與來年計劃篇十五
(八)繼續(xù)加大“兩非”打擊力度，廣泛宣傳，營造打擊“兩非”輿論聲勢，加大案源挖掘力度，確保“兩非”活動有效開展。
2020年，全市人口計生工作將在市委、市政府的領(lǐng)導下，認真貫徹落實黨的十八屆三中全會精神，落實省、福州市人口計生工作要求，持續(xù)抓好“三高”防控，夯實基層基礎(chǔ)，提升管理服務(wù)水平，健全完善利益導向機制，加強宣傳教育和流動人口管理，推動我市人口計生工作健康、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。
1、進一步抓好“三高”防控工作。一要穩(wěn)定低生育水平。要堅持計劃生育基本國策、黨政一把手負總責、計劃生育一票否決制“三個不變”，保持計劃生育國策不動搖，嚴格責任目標考核，加大違法生育查處力度，優(yōu)化人口結(jié)構(gòu)、控制人口增長，提高人口質(zhì)量，統(tǒng)籌解決人口問題。二要強力推進出生人口性別比綜合治理。加強部門協(xié)調(diào)和區(qū)域協(xié)作，完善與相關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法、定期督查機制，強化孕情管理，繼續(xù)保持打擊“兩非”的高壓態(tài)勢，持續(xù)開展“關(guān)愛女孩”行動，確保出生人口性別比維持在正常水平。三要完善出生缺陷三級預防體系。以提升國家免費孕前優(yōu)生健康檢查項目檢查質(zhì)量和覆蓋率為重點，加強隨訪工作，從源頭上降低出生缺陷的發(fā)生風險，提高出生人口素質(zhì)。
2、進一步夯實基層基礎(chǔ)。切實穩(wěn)定和加強基層工作網(wǎng)絡(luò)，堅持和完善宣傳教育、依法管理、群眾自治、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、政策推動、綜合治理的長效工作機制，確保在機構(gòu)改革時期思想不亂、隊伍不散、工作不斷。加強人口信息的核實與規(guī)范。根據(jù)人口計生發(fā)展的新形勢、新要求，認真組織計生各項業(yè)務(wù)培訓工作，提高他們的業(yè)務(wù)水平和開展服務(wù)的能力。繼續(xù)建立與公安、衛(wèi)生、民政等部門的信息交換，實現(xiàn)人口信息共享及完善全員人口信息系統(tǒng)，提高工作效率。抓好出生、婚姻、死亡、“雙查”、“四術(shù)”、征收等基礎(chǔ)工作落實，逐步完善全員人口服務(wù)與管理系統(tǒng)的人口信息質(zhì)量。加強信息化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。2020年底，計劃所有的村（社區(qū)）全部接通vpdn，全面安裝使用全員人口服務(wù)與管理信息系統(tǒng)，至少50%（即236個）的村（社區(qū)）實現(xiàn)能夠獨立規(guī)范操作全員人口信息系統(tǒng)，未能獨立規(guī)范操作的村（社區(qū)）至少要做到能簡單查詢及打印相關(guān)信息和報表。
3、進一步推進流動人口計劃生育管理。完善工作目標考核責任制。推動落實市、鎮(zhèn)、村三級流動人口計劃生育服務(wù)管理工作制度。以流動人口工作經(jīng)費以獎代補制度為主體，不斷強化工作責任，建立流動人口各項基礎(chǔ)工作完成情況統(tǒng)計制度，細化工作責任，確保責任落實到人。繼續(xù)保持流動人口服務(wù)管理工作每月通報、季度排名制度。推進信息化建設(shè)。2020年，力爭全市流入300人以上村居推廣安裝應用流動人口服務(wù)管理系統(tǒng)。服務(wù)管理示范企業(yè)安裝應用福建省流動人口信息管理系統(tǒng)和使用用戶證書（企業(yè)專人保管證書〈u-key〉）。
加強綜合治理能力建設(shè)。做好人口計生、公安部門流動人口信息的共享互通工作，推動人口計生部門、教育部門、統(tǒng)計部門、衛(wèi)生防疫部門、人力資源和社會保障部門等部門流動人口相關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和基本信息共享互通。拓展宣傳服務(wù)。2020年，以“流動人口藥具宣傳服務(wù)年活動”為主要載體，開展流動人口免費藥具發(fā)放活動。以鎮(zhèn)街為活動主體，開展免費藥具發(fā)放進企業(yè)、進社區(qū)、進工地、進酒店、進校園活動，創(chuàng)新藥具發(fā)放新模式。繼續(xù)推動實施《流動人口分娩補助和節(jié)育獎勵辦法》，不僅對流動人口在節(jié)育技術(shù)服務(wù)、生殖健康服務(wù)、孕前優(yōu)生檢測、宣傳服務(wù)等方面實行全免費，并推進相關(guān)部門在流動人口子女入學、就醫(yī)、勞動技能培訓、購房租房、勞動保障、婦科病普查、生殖保健檔案建立、困難救助、司法援助等各項公共服務(wù)落實到位。強化基層業(yè)務(wù)培訓，力促隊伍素質(zhì)提高。
4、進一步推進利益導向政策體系建設(shè)。進一步建立完善“少生獎勵、服務(wù)免費、政策優(yōu)惠、特困救助、貧困扶持、社會保障”等六位一體的人口計生利益導向政策體系。繼續(xù)推進計劃生育獎勵扶助和特別扶助提標擴面。全面落實計生家庭獎勵扶助、特別扶助、愛心保險、陽光助學、中考加分等各項獎扶政策，加大對計劃生育困難家庭的救助力度，最大限度將改革成果惠及計劃生育家庭。
5、進一步推進新型生育文化建設(shè)。繼續(xù)在“兩節(jié)”、“7.11”世界人口日等紀念日開展各類宣教活動，營造人口計生工作濃厚氛圍。加強主流媒體宣傳和面對面教育，深入開展新型生育文化示范、先進村(居)創(chuàng)評活動，建設(shè)一批個性鮮明的文化宣傳陣地。加大新聞宣傳報道力度，展示福清市人口計生工作的新形象。
6、進一步推進誠信陽光計生行動。要加強《條例》等法律法規(guī)的學習和宣傳，全面提升人口計生隊伍依法行政水平。健全和完善內(nèi)部制約機制和行政監(jiān)督機制，加強對基層執(zhí)法行為的監(jiān)督檢查，推進文明執(zhí)法，杜絕違法行政行為發(fā)生。繼續(xù)推進政務(wù)公開、村（社區(qū)）公開和誠信計生，全力打造陽光計生。加強對社會撫養(yǎng)費的征收管理使用和審計力度，促進社會撫養(yǎng)費征管用規(guī)范化。
2020年全市人口計生工作以黨的十八大精神為指針，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，以實施人口計生優(yōu)質(zhì)服務(wù)提升年活動為載體，進一步解放思想，改革創(chuàng)新，加快經(jīng)常性工作機制建設(shè)，全面加強和改善服務(wù)，切實有效遏制違法生育，穩(wěn)步降低出生人口性別比，努力增進計生家庭福祉，促進人口長期均衡發(fā)展。主要抓好以下八方面工作：