通過(guò)總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)缺點(diǎn)，以便更好地提升自己。怎樣欣賞文學(xué)作品才能更深入地理解其中的寓意和內(nèi)涵，下面我來(lái)分享一些文學(xué)鑒賞的技巧。總結(jié)是一種成長(zhǎng)和進(jìn)步的方式，可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的長(zhǎng)處和潛力，為未來(lái)的發(fā)展提供指引。在寫(xiě)總結(jié)之前，我們需要先梳理出要總結(jié)的核心要點(diǎn)和重點(diǎn)部分。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，希望能給大家提供一些啟示和參考。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇一
同志們：
今天的會(huì)議是在十二五開(kāi)局之年、在食品藥品安全工作領(lǐng)域的一次很重要的會(huì)議。剛才，主管副鎮(zhèn)長(zhǎng)xxx做了工作報(bào)告，我代表鎮(zhèn)政府與部分責(zé)任單位簽訂了責(zé)任書(shū)。各單位、各部門(mén)要結(jié)合各自實(shí)際，認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。下面，我講四點(diǎn)意見(jiàn)：
食品藥品安全工作是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，是社會(huì)關(guān)注、人民群眾關(guān)心的重大敏感問(wèn)題。我鎮(zhèn)歷來(lái)高度重視食品藥品安全工作，嚴(yán)格監(jiān)管，綜合治理，狠抓各項(xiàng)政策、制度地落實(shí)，保障了全鎮(zhèn)食品藥品安全水平持續(xù)提升，進(jìn)一步加大了食品藥品安全綜合整治力度，食品藥品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的工作得到進(jìn)一步規(guī)范，各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)取得了顯著成效，我鎮(zhèn)被評(píng)為20xx年xx區(qū)食品安全工作先進(jìn)單位，為全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)“保增長(zhǎng)，保民生，保穩(wěn)定”做出了積極的貢獻(xiàn)。在此，我代表鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府，向食品藥品安全戰(zhàn)線(xiàn)的同志們表示衷心的感謝！食品藥品安全工作只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)。在充分肯定成績(jī)的同時(shí)，我們也要清醒地看到：
一是雖然近年來(lái)我鎮(zhèn)的食品藥品安全工作取得了顯著成效，但是仍存在一些問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)。農(nóng)村地區(qū)食品藥品安全問(wèn)題仍然較為突出，食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者法制意識(shí)有待進(jìn)一步提高，小食品加工作坊、非法游醫(yī)的安全問(wèn)題不容忽視，建筑工地食堂等集體用餐單位依然存在一定的安全隱患，必須引起我們的高度重視。
二是雖然我們現(xiàn)在取得了很大的成績(jī)，但是很多領(lǐng)域的工作基礎(chǔ)還不牢固。稍有松懈就很有可能出現(xiàn)反彈，而且在當(dāng)前信息開(kāi)放的大環(huán)境下，我們受外部環(huán)境的影響越來(lái)越大，重大食品藥品安全事件對(duì)我們的影響越來(lái)越突出，需要我們落實(shí)更加嚴(yán)格的措施來(lái)確保安全。
總之，面對(duì)食品藥品安全工作面臨的新形勢(shì)、新要求，我們既要看到這項(xiàng)工作的極端重要性，更要看到這項(xiàng)工作的長(zhǎng)期性和復(fù)雜性，切實(shí)克服麻痹松勁的思想，牢固樹(shù)立打持久戰(zhàn)的意識(shí)，堅(jiān)持不懈地抓好各項(xiàng)工作，確保我鎮(zhèn)食品藥品安全形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)，確保廣大人民群眾的生命安全和身心健康。
食品藥品安全涉及生產(chǎn)、加工、流通的各個(gè)環(huán)節(jié)，涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)加工、商業(yè)流通等各個(gè)領(lǐng)域，影響到農(nóng)民、生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者的切身利益，必須綜合監(jiān)管，形成合力。
（一）嚴(yán)格屬地監(jiān)管責(zé)任。建立鎮(zhèn)村安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，完善長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)督查督辦制度，與各村簽訂食品、藥品安全責(zé)任書(shū)，確保責(zé)任到位、政策落實(shí)到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。各部門(mén)要依法履行職責(zé)，又要積極協(xié)調(diào)配合、齊抓共管，形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)齊抓共管、群眾廣泛參與”的大監(jiān)管格局。聯(lián)合有關(guān)執(zhí)法部門(mén)在打擊制假售假、查處偽劣食品藥品、非法小商販、占道擺攤經(jīng)營(yíng)等方面，嚴(yán)格依法處置，決不允許非法經(jīng)營(yíng)。
（二）嚴(yán)格落實(shí)行業(yè)主管部門(mén)法定職責(zé)。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)各成員單位要細(xì)化分段監(jiān)管責(zé)任，把本部門(mén)職責(zé)范圍內(nèi)的監(jiān)管工作進(jìn)一步做深、做細(xì)、做實(shí)，切實(shí)做到主動(dòng)履職、各負(fù)其責(zé)，確保全覆蓋、無(wú)縫隙監(jiān)管。在安全監(jiān)管上，必須通過(guò)無(wú)縫隙的監(jiān)管，確保不出問(wèn)題。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用，牽頭組織開(kāi)展食品藥品安全督查工作，督促各單位將任務(wù)落到實(shí)處。
（三）嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。各村、各部門(mén)要督促經(jīng)營(yíng)者抓好食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí)，切實(shí)把責(zé)任延伸到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一線(xiàn)，落實(shí)到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
有一支可靠、能打硬仗的食品藥品安全監(jiān)管工作隊(duì)伍，是我們抓好這項(xiàng)工作的重要保證。因此我們必須抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化培訓(xùn)，提高隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)，確保出現(xiàn)事故時(shí)拉得出，能辦事。同時(shí)，要建立健全預(yù)警機(jī)制。要有完善事故處理應(yīng)急預(yù)案，各部門(mén)、各村、各企業(yè)要建立相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，按照發(fā)現(xiàn)及時(shí)、反應(yīng)靈敏、控制得力、處理得當(dāng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的要求，進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急指揮工作機(jī)制、工作規(guī)范和工作流程，并創(chuàng)造條件開(kāi)展演練，提高食品安全事故應(yīng)急處置能力，積極應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故。
各單位、各村、各部門(mén)要堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向，通過(guò)區(qū)級(jí)媒體、鎮(zhèn)廣播、印發(fā)宣傳材料、張貼標(biāo)語(yǔ)等多種形式，大力宣傳食品藥品安全方針政策、相關(guān)法律法規(guī)和科普知識(shí)，增強(qiáng)全鎮(zhèn)群眾的食品、藥品安全經(jīng)營(yíng)意識(shí)，在全鎮(zhèn)努力營(yíng)造“人人關(guān)心食品、藥品質(zhì)量，人人關(guān)注食品、藥品安全”的良好氛圍。
同志們，食品藥品安全工作任務(wù)艱巨、責(zé)任重大，我們要以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，著力抓好食品藥品安全監(jiān)管各項(xiàng)措施的落實(shí)，全力保障好全鎮(zhèn)人民和游客的飲食用藥安全，為構(gòu)建“和諧社會(huì)”作出新的更大的貢獻(xiàn)。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇二
老師們，同學(xué)們：
早上好！
我是四年級(jí)4班的，今天我在國(guó)旗下演講的題目是——《為了美好明天，關(guān)注食品安全》。
燕子飛走了，有再來(lái)的時(shí)候；楊柳枯萎了，有再青的時(shí)候 ；桃花凋謝了，有再開(kāi)的時(shí)候。可是，我們一旦失去了健康甚至生命，一切美好還有再來(lái)的時(shí)候嗎？健康，何等重要！生命，何等珍貴！我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛(ài)自己的生命，而保證食品安全是保證生命健康最關(guān)鍵的一環(huán)。
你看，下午四點(diǎn)左右，隨著下課鈴聲的響起，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后來(lái)到學(xué)校附近的各種小攤，有賣(mài)炸肉串，煎蛋餅，烤魷魚(yú)，這些攤點(diǎn)的工作人員很少有人戴手套，他們邊收錢(qián)邊操作，忙得不亦樂(lè)乎。你們知道嗎？這些廉價(jià)的食品很不衛(wèi)生，充滿(mǎn)了安全隱患。
都說(shuō)，病從口入。作為學(xué)生，也許我們無(wú)法改變食品不太安全的現(xiàn)狀，但我們可以管好自己的嘴巴，讓我們的身體更健康，讓自己的未來(lái)更光明。
我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇三
老師、同學(xué)們：
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天，食以安為先”，食品安全問(wèn)題涉及到千家萬(wàn)戶(hù)中每個(gè)人的身體健康和生命安全，在這里我想問(wèn)一下同學(xué)們：你們平時(shí)吃的零食是合格食品嗎？有廠名、廠址、生產(chǎn)日期和合格證嗎？可能大多數(shù)同學(xué)只會(huì)關(guān)心食品的味道好不好；顏色是否好看，少數(shù)同學(xué)也只關(guān)注到食品的保質(zhì)期，而對(duì)食品的品質(zhì)加工以及qs標(biāo)志一無(wú)所知，因此我想借此機(jī)會(huì)和同學(xué)們一起來(lái)了解一下食品安全方面的知識(shí)。
“qs”標(biāo)志是“質(zhì)量安全”的英文名稱(chēng)縮寫(xiě)，也是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，表明食品符合質(zhì)量安全基本要求。沒(méi)有qs標(biāo)志的食品便沒(méi)有質(zhì)量安全的保證。
購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)的跡象。尤其是對(duì)小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(hào)（qs號(hào)）等標(biāo)識(shí)。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠名廠址的產(chǎn)品。否則，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題無(wú)法追究。
五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經(jīng)加充二氧化碳?xì)怏w制成的。除含一定的熱量外，幾乎沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用，不是人體的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體無(wú)益，多飲用還對(duì)健康有害。過(guò)量色素和香精進(jìn)入人體內(nèi)后，引起食欲下降和消化不良，對(duì)新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。
此外，一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對(duì)人體的發(fā)育有害而無(wú)利，也建議不要食用。
油炸薯?xiàng)l、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、玉米棒……是大家最喜歡的膨化食品。檢測(cè)顯示，膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結(jié)構(gòu)看，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。長(zhǎng)期大量食用膨化食品會(huì)造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。會(huì)造成脂肪積累，出現(xiàn)肥胖。青少年經(jīng)常食用膨化食品，會(huì)影響正常飲食。膨化食品中普遍高鹽、高味精，將使大家成年后易患高血壓和心血管病。這些都不利于我們的成長(zhǎng)。
不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物。飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，最好是喝白開(kāi)水。提倡體育鍛煉，以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御病菌的侵襲。
同學(xué)們，只要我們認(rèn)識(shí)和了解食品安全知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識(shí)，就能最大限度減少不良食品對(duì)我們的傷害，學(xué)會(huì)健康消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)、安全消費(fèi)，以保證我們的身體健康。最后祝愿大家健康快樂(lè)，學(xué)習(xí)進(jìn)步！
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家上午好！很榮幸在這里向各位匯報(bào)灣潭鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作情況。今年，在縣委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我鎮(zhèn)通過(guò)嚴(yán)管、勤查、快糾等一系列措施大力整治了鎮(zhèn)內(nèi)各類(lèi)食藥安全違法行為，全鎮(zhèn)食藥安全形勢(shì)得到進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。下面，就我鎮(zhèn)食藥工作情況作簡(jiǎn)要匯報(bào)：
灣潭鎮(zhèn)現(xiàn)擁有食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位176家。其中：食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)15家，食品流通環(huán)節(jié)79家；餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)48家；藥械經(jīng)營(yíng)使用單位15家；化妝品銷(xiāo)售19家。管理對(duì)象點(diǎn)多線(xiàn)長(zhǎng)，管理任務(wù)繁重，管理責(zé)任巨大。
一抓責(zé)任落實(shí)
一是落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。我鎮(zhèn)始終堅(jiān)持屬地管理原則，由書(shū)記抓總，成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，各單位負(fù)責(zé)人為成員的鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)工作小組，食藥日常工作由領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮、管理、協(xié)調(diào)，真正做到把食藥安全放在心上，抓在手上。二是落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。以食品藥品監(jiān)督管理所的執(zhí)法監(jiān)督職能為核心，與全部村（居）委會(huì)簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，明確各村食品安全協(xié)管員、信息員的工作職責(zé)，充分發(fā)揮村干部熟悉村情、民情的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)日常巡查，發(fā)動(dòng)群眾收集信息、查找隱患。三是落實(shí)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任，始終把《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可辦法》貫穿各項(xiàng)工作之中，加強(qiáng)培育經(jīng)營(yíng)單位的的遵紀(jì)守法的紅線(xiàn)意識(shí)、配合執(zhí)法的主動(dòng)意識(shí)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)的主體責(zé)任意識(shí)。
二抓宣傳認(rèn)識(shí)
我們充分利用報(bào)紙網(wǎng)站、橫幅標(biāo)語(yǔ)、宣傳車(chē)、宣傳欄等媒介大力宣傳食品藥品相關(guān)的法律法規(guī)，動(dòng)員引導(dǎo)群眾和從業(yè)人員關(guān)心、支持、參與食品藥品安全工作，大力宣傳食品藥品安全知識(shí)、識(shí)別食品藥品質(zhì)量真假優(yōu)劣方法，提高人民群眾的法律和維權(quán)意識(shí)，提高從業(yè)人員的安全責(zé)任意識(shí)，自覺(jué)抵制不安全食品藥品，構(gòu)建全民參與、全民重視的和諧外部環(huán)境。7月25日，我鎮(zhèn)組織召開(kāi)食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，來(lái)自全鎮(zhèn)各村的食品安全協(xié)管員、餐飲從業(yè)人員等共132名參加了培訓(xùn)，促進(jìn)了全鎮(zhèn)餐飲業(yè)更加安全、健康、規(guī)范、誠(chéng)信。
三抓監(jiān)督管理
一是抓好環(huán)節(jié)監(jiān)管，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品藥品流通環(huán)節(jié)、餐飲消費(fèi)藥品消費(fèi)環(huán)節(jié)的各項(xiàng)環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保管理橫向到邊、縱向到底。今年在鎮(zhèn)財(cái)力極其有限的情況下，落實(shí)資金近兩萬(wàn)元，全面推行生豬屠宰檢驗(yàn)檢疫，解決了百姓長(zhǎng)期吃“白條肉”的問(wèn)題。二是嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)的食品藥品相關(guān)的違法犯法行為，一旦發(fā)現(xiàn)，立即行動(dòng)，絕不手軟。截至目前，食藥所立案查處食品案件7起，結(jié)案6起，處罰金2萬(wàn)多元，受理投訴舉報(bào)食品案件1起。出動(dòng)執(zhí)法人次165次，責(zé)令整改重大安全隱患5起。特別是在我鎮(zhèn)查處的制售假蜂蜜案和銷(xiāo)售過(guò)期冷凍食品案，對(duì)違法犯罪行為人給予了有力打擊，對(duì)全鎮(zhèn)廣大經(jīng)營(yíng)者起到了極大的警示作用。
下一步就創(chuàng)建食品安全示范縣工作，我們鄭重承諾：一是著力隊(duì)伍建設(shè)，以“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹(shù)形象”為目標(biāo)，建設(shè)一支作風(fēng)過(guò)硬、業(yè)務(wù)精湛、廉潔高效的食藥監(jiān)管隊(duì)伍。二是繼續(xù)加強(qiáng)從業(yè)人員宣傳教育，加強(qiáng)意識(shí)培育、技術(shù)指導(dǎo)，進(jìn)一步增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，讓經(jīng)營(yíng)者時(shí)刻敬畏法律、敬畏生命，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)單位合法規(guī)范、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。三是加大巡查監(jiān)管力度，拓寬信息渠道，加強(qiáng)聯(lián)合檢查和日常巡查，對(duì)重點(diǎn)單位、大型活動(dòng)采取重點(diǎn)巡查、提前檢查，確保無(wú)重大事故發(fā)生。四是加大保障力度。黨委政府將按照現(xiàn)行的財(cái)政體系落實(shí)食品安全工作經(jīng)費(fèi)，建立健全各級(jí)各類(lèi)食品安全監(jiān)管體系和應(yīng)急預(yù)案，提供組織保障、制度保障、經(jīng)費(fèi)保障，做食藥監(jiān)管隊(duì)伍的堅(jiān)強(qiáng)后盾。
食品藥品安全責(zé)任重于泰山，任重而道遠(yuǎn)。我們將牢記習(xí)關(guān)于保障食品安全的總要求，圍繞縣委縣政府的總部署，緊扣創(chuàng)建食品安全示范縣的總目標(biāo)，再宣傳、再動(dòng)員、再認(rèn)識(shí)、再提高，強(qiáng)力推進(jìn)食品藥品監(jiān)督管理工作，助推我縣成功創(chuàng)建成為食品安全示范縣。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好!
首先感謝蒼溪縣食品藥品監(jiān)督局給我們提供這樣一個(gè)學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì)。也感謝辛勤為我們授課的蒼溪職業(yè)中學(xué)的老師。有幸能代表各位兄弟學(xué)校在這里表態(tài)發(fā)言，不妥之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁批評(píng)指正。 這次食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識(shí)和職業(yè)道德培訓(xùn)會(huì)的隆重舉行，是對(duì)我們各校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵(lì)，更是一次專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的寶貴機(jī)會(huì)。作為學(xué)校食堂安全衛(wèi)生的管理者，長(zhǎng)期以來(lái)，我們工作在食品安全衛(wèi)生工作的第一線(xiàn)，飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。 近年來(lái)，在蒼溪縣教育主管部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督局大力指導(dǎo)和幫助下，我和兄弟學(xué)校的飲食安全衛(wèi)生工作平穩(wěn)推進(jìn)，雖沒(méi)有突出特色，但沒(méi)有發(fā)生過(guò)食品安全責(zé)任事故，基本上做到了讓學(xué)生滿(mǎn)意、家長(zhǎng)放心。為了進(jìn)一步規(guī)范管理，完善措施，確保學(xué)校食品安全零事故。在這里，我代表各位兄弟學(xué)校談?wù)勎覀兘窈髮?duì)學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的一些做法：
一、加強(qiáng)管理，規(guī)范制度，從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。 學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過(guò)一系列切實(shí)有效的措施來(lái)落實(shí)。為此，我們要一方面加強(qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識(shí)，培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，通過(guò)強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，促進(jìn)管理精細(xì)化，確保從制度上落實(shí)安全。 一是認(rèn)真組織學(xué)校廣大師生學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅(jiān)持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。 二是組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，同時(shí)，積極在廣大師生中開(kāi)展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識(shí)的宣傳，舉辦各類(lèi)食品衛(wèi)生講座，召開(kāi)有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會(huì)，豐富師生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，提高廣大師生的自我保護(hù)能力。
二、加大投入，規(guī)范建設(shè)，從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ)，沒(méi)有合格的設(shè)施和合格的設(shè)備，學(xué)校食品衛(wèi)生就沒(méi)有根本的保障。近年來(lái)，特別是20xx年災(zāi)后重建后，各學(xué)校食堂大部分為新建食堂，新添置了食堂設(shè)施設(shè)備，餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約等意識(shí)的標(biāo)語(yǔ)和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)。 我們將大力建設(shè)食堂文化，構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的好習(xí)慣，通過(guò)張貼、懸掛鼓勵(lì)性、警示性標(biāo)語(yǔ)警句，營(yíng)造濃郁的文化氛圍，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的文化熏陶，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動(dòng)，遵守秩序，勤儉節(jié)約。 三、健全機(jī)制，明確職責(zé)，從機(jī)制上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。 做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，必須健全責(zé)任制，做到責(zé)任到人，責(zé)任到底。建立由校長(zhǎng)到分管副校長(zhǎng)再到安全后勤主任層層責(zé)任落實(shí)，層層簽訂安全責(zé)任書(shū)，明確職責(zé)，完善考核機(jī)制，形成事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局，實(shí)現(xiàn)責(zé)任到人，責(zé)任到底。同時(shí)，積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。
四、實(shí)施精細(xì)化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。 認(rèn)真貫徹執(zhí)行有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求，制定《食堂采購(gòu)制度》、《伙食團(tuán)長(zhǎng)工作職責(zé)》、《食堂個(gè)人衛(wèi)生制度》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、和《蒼溪縣學(xué)校衛(wèi)生工作制度》等各類(lèi)人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度，強(qiáng)化用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、儲(chǔ)藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié)，并建立健全各類(lèi)管理檔案。我們將始終堅(jiān)持從業(yè)人員的年度體檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報(bào)制度，真正強(qiáng)化了學(xué)校食堂常規(guī)管理，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入規(guī)范化的軌道。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁，我們的食品安全衛(wèi)生管理還有待走向成熟化和制度化，還有很多完善、進(jìn)一步科學(xué)的地方。食品安全衛(wèi)生工作任重而道遠(yuǎn)。通過(guò)這次培訓(xùn)，我相信我們一定會(huì)明白方向、明確思路。在接下來(lái)的工作當(dāng)中，會(huì)以此為契機(jī)，認(rèn)真落實(shí)會(huì)議精神，以飲食安全保師生平安，以前所未有的精神狀態(tài)鼓干勁、促發(fā)展，不斷地為學(xué)校教育事業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展凝神聚力，我相信在上級(jí)各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo)下，我們的食品安全衛(wèi)生管理會(huì)越來(lái)越科學(xué)，越來(lái)越規(guī)范，我們的工作會(huì)更上一層樓。謝謝大家。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇六
同志們：
這次會(huì)議主要是總結(jié)前期食品安全工作和布置下半年工作任務(wù)。為做好今年全鎮(zhèn)食品安全工作，我講幾點(diǎn)意見(jiàn)。
今年成立鎮(zhèn)食品安全管理辦公室以來(lái)，以保障全鎮(zhèn)人民飲食安全為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，真抓實(shí)干，創(chuàng)新工作，取得了明顯成績(jī)。一是鎮(zhèn)食品安全三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)基本形成，鎮(zhèn)有食品安全辦公室、村居有監(jiān)控點(diǎn)及食品安全協(xié)管員。二是食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管工作機(jī)制基本形成。明確界定了各成員單位的職責(zé)，并積極履行食品安全責(zé)任，與食品安全委員會(huì)各成員單位簽定《食品安全工作責(zé)任書(shū)》，與食品企業(yè)簽訂《食品安全承諾書(shū)》，形成了“政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系，食品安全監(jiān)管合力進(jìn)一步增強(qiáng)。三是各成員單位協(xié)調(diào)配合、聯(lián)合行動(dòng)，食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作成效顯著，同工商、市容、安全辦配合對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲消費(fèi)秩序不斷規(guī)范，全鎮(zhèn)食品安全形勢(shì)明顯好轉(zhuǎn)，沒(méi)有發(fā)生食品安全事故。
半年來(lái)，我們?cè)谑称钒踩O(jiān)管方面做了大量工作，得到了群眾和上級(jí)主管部門(mén)的認(rèn)可。在肯定成績(jī)的同時(shí)，我們要更清醒的認(rèn)識(shí)和分析食品安全工作所面臨新的形勢(shì)和任務(wù)。盡管我鎮(zhèn)沒(méi)有發(fā)生食品安全事件，但我們必須充分認(rèn)識(shí)到食品安全工作的長(zhǎng)期性、艱巨性和復(fù)雜性，各監(jiān)管部門(mén)和食品生產(chǎn)單位決不能心存僥幸，掉以輕心，要全力做好食品安全工作，確保人民群眾飲食安全。
食品安全問(wèn)題是重要的民生問(wèn)題，各成員單位和食品企業(yè)要按照這次會(huì)議的部署，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，結(jié)合各自實(shí)際，制定切實(shí)可行的措施，保證今年食品安全工作的有效落實(shí)。
（一）進(jìn)一步鞏固和完善食品安全責(zé)任體系
各成員單位和食品企業(yè)要把加強(qiáng)食品安全工作列入重要工作日程。一是貫徹落實(shí)好《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，落實(shí)政府食品安全監(jiān)管責(zé)任。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，進(jìn)一步強(qiáng)化和完善責(zé)任制。二是落實(shí)好各相關(guān)部門(mén)的分段監(jiān)管責(zé)任，認(rèn)真研究和分析監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)和監(jiān)管盲區(qū)，確保各部門(mén)職責(zé)無(wú)縫隙銜接，切實(shí)消除監(jiān)管盲區(qū)和安全隱患。三是抓好“企業(yè)是第一責(zé)任人”落實(shí)，通過(guò)加強(qiáng)宣傳教育引導(dǎo)，強(qiáng)化企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)，提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的社會(huì)道德水平；通過(guò)監(jiān)督實(shí)施各項(xiàng)管理規(guī)范，最大限度地降低違法違規(guī)和影響安全行為的發(fā)生。
（二）繼續(xù)深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作
我們要在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)集中開(kāi)展食品安全整治工作，重點(diǎn)治理食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工、食品流通、禽畜屠宰、餐飲消費(fèi)、保健食品等方面存在的突出問(wèn)題。切實(shí)加大對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)場(chǎng)所的監(jiān)督檢查力度。根據(jù)天津市食品安全辦公室要求，確保我市豬肉及其制品安全，我鎮(zhèn)將繼續(xù)加大力度打擊生豬私屠濫宰整頓豬肉市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)工作，對(duì)我鎮(zhèn)經(jīng)武肉類(lèi)食品有限公司生豬屠宰進(jìn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫、待宰觀察、企業(yè)自檢、同步檢疫和監(jiān)督抽驗(yàn)等進(jìn)行檢查，嚴(yán)防瘦肉精、注水、注藥、病死豬肉流入市場(chǎng)。市場(chǎng)管理人員要對(duì)我鎮(zhèn)市場(chǎng)出售豬肉攤販嚴(yán)格監(jiān)管，檢查檢疫檢驗(yàn)票據(jù)，進(jìn)貨臺(tái)賬等。
各部門(mén)要各司其職，密切配合，形成合力，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品、努力提高食品安全水平，為人民群眾營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
我鎮(zhèn)處于城鄉(xiāng)結(jié)合部，食品監(jiān)管情況復(fù)雜，市場(chǎng)整治工作難度較大，積極推進(jìn)食品安全監(jiān)管網(wǎng)、加強(qiáng)食品安全管理隊(duì)伍建設(shè)和人員培訓(xùn)，充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員和信息員的作用，確保人民群眾吃上安全放心的食品。按照各自的職責(zé)和分工做好食品安全工作，哪個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，就追究哪個(gè)環(huán)節(jié)責(zé)任人和相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任，形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的局面。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇七
同志們：
經(jīng)過(guò)精心籌備，今天我們?cè)谶@里隆重舉行“食品安全宣傳周”活動(dòng)啟動(dòng)儀式。在此，我代表縣政府表示熱烈的祝賀。向前來(lái)參加活動(dòng)的相關(guān)部門(mén)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè)和廣大群眾表示衷心感謝，向一直關(guān)心、關(guān)注我縣食品的社會(huì)各界人士表示崇高的敬意。
食品是人類(lèi)社會(huì)賴(lài)以生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)條件，食品安全狀況直接關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系著社會(huì)穩(wěn)定和協(xié)調(diào)發(fā)展。我縣歷來(lái)高度重視食品安全工作，不斷強(qiáng)化措施，開(kāi)展了一系列專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，取得了明顯成效。但是我們還必需清醒地認(rèn)識(shí)到，隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展，我們對(duì)食品生產(chǎn)、流通、加工、銷(xiāo)售監(jiān)管仍存在很多薄弱環(huán)節(jié)，食品安全形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻。食品從農(nóng)田到餐桌，覆蓋生活中的各個(gè)領(lǐng)域，涉及千家萬(wàn)戶(hù)，做好食品安全工作，需要食品執(zhí)法機(jī)關(guān)的嚴(yán)格執(zhí)法，需要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的嚴(yán)格自律，需要廣大群眾的積極參與。
我們組織開(kāi)展這次以“尚德守法、提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)，目的就是進(jìn)一步強(qiáng)化各級(jí)政府對(duì)食品安全工作負(fù)總責(zé)的意識(shí)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管部門(mén)的工作職責(zé)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為第一責(zé)任人的意識(shí)，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全自我保護(hù)能力，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全的社會(huì)氛圍。希望各有關(guān)部門(mén)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要進(jìn)一步提高對(duì)食品安全宣傳活動(dòng)的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，狠抓責(zé)任落實(shí)，努力把這次宣傳活動(dòng)搞得有聲有色、富有成效。真正為“舌尖上”的安全當(dāng)好守衛(wèi)者和保護(hù)者。
食品安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，涉及監(jiān)管部門(mén)多，各有關(guān)部門(mén)要以這次活動(dòng)為契機(jī)，凝聚力量，整合資源，提高食品監(jiān)管合力和效率，為公眾營(yíng)造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè)，要切實(shí)履行第一責(zé)任人的責(zé)任，從我做起，從現(xiàn)在做起，真正把食品質(zhì)量安全作為企業(yè)的生命線(xiàn)，像珍惜生命一樣，珍惜企業(yè)的信譽(yù)，真正做到誠(chéng)信為本。同時(shí)，希望社會(huì)各界人士積極參與到食品安全監(jiān)管活動(dòng)中來(lái)，共同抵制問(wèn)題食品、揭發(fā)問(wèn)題食品，為促進(jìn)全縣食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)，從而全面提高我縣食品安全綜合治理的水平。
現(xiàn)在我宣布，xx年食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。
謝謝大家!
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇八
同志們：
這次農(nóng)村食品
安全
現(xiàn)場(chǎng)會(huì)是繼去年10月份全省工商系統(tǒng)在朝陽(yáng)召開(kāi)食品安全現(xiàn)場(chǎng)會(huì)后的又一次重要會(huì)議。省局黨組對(duì)這次會(huì)議非常重視，進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)研究，并將其作為全系統(tǒng)的重要會(huì)議之一進(jìn)行了安排。通過(guò)在西豐、開(kāi)原的實(shí)地考察和各有關(guān)單位典型經(jīng)驗(yàn)交流，大家對(duì)如何監(jiān)管農(nóng)村食品市場(chǎng)，如何彌補(bǔ)我們監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)有了更加直觀的認(rèn)識(shí)，對(duì)做好下一步工作堅(jiān)定了信心。對(duì)會(huì)上交流的經(jīng)驗(yàn)希望各地結(jié)合本地實(shí)際，認(rèn)真借鑒、推廣，進(jìn)一步扎實(shí)推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作。下面，我講幾點(diǎn)意見(jiàn)。
去年九月以來(lái)，全省工商系統(tǒng)按照政府和國(guó)家工商總局的部署，抓住肉禽、蔬菜、糧油、奶制品、豆制品等重點(diǎn)品種，農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)部位和批發(fā)環(huán)節(jié)，全面加強(qiáng)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體系建設(shè)，監(jiān)管的力度越來(lái)越大，成效越來(lái)越顯著。
（一）流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管體系逐步形成。按照省局黨組的要求，在認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、反復(fù)研究的基礎(chǔ)上，今年省局又制定下發(fā)《
關(guān)于
進(jìn)一步建立健全食品安全監(jiān)管執(zhí)法體系實(shí)行網(wǎng)格化管理的若干意見(jiàn)》，進(jìn)一步明確了各級(jí)工商機(jī)關(guān)的職責(zé)、部門(mén)責(zé)任分工、內(nèi)部監(jiān)管制度、經(jīng)營(yíng)者自律制度、責(zé)任及責(zé)任追究等，初步形成了一整套食品安全監(jiān)管體制和監(jiān)管模式。結(jié)合以前出臺(tái)的各類(lèi)規(guī)范性文件，我省初步實(shí)現(xiàn)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的日?；?、制度化、規(guī)范化和有序化。
（二）各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)卓有成效。今年以來(lái)，各地針對(duì)“兩節(jié)”、3.15、五一、六一等重要節(jié)假日和夏季飲食品市場(chǎng)的不同特點(diǎn)，緊緊圍繞相關(guān)重點(diǎn)品種開(kāi)展了食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。在整治期間，共出動(dòng)執(zhí)法人員20.7萬(wàn)人次，檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)者43.9萬(wàn)戶(hù)次，查處制售假冒偽劣食品案件3631件，搗毀制假窩點(diǎn)203個(gè)。查獲劣質(zhì)糧食制品60噸、肉類(lèi)制品19.7噸、豆制品9.4噸、水產(chǎn)品5.4噸、奶制品20噸，飲料12.4萬(wàn)瓶，酒類(lèi)5.6萬(wàn)瓶。
（三）應(yīng)對(duì)突發(fā)事件和社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn)問(wèn)題的處置能力有所增強(qiáng)。禽流感、“嘉禾”綠色蔬菜、工業(yè)淀粉、“東方牌”劣質(zhì)奶粉等事件發(fā)生后，各地都能按照省局的要求迅速行動(dòng)，緊急排查。包括個(gè)別地區(qū)發(fā)生的，如阜新病死豬肉事件、撫順的注水豬肉事件、沈陽(yáng)的辣椒面含有堿性橙等事件，各地處置得都十分迅速、得當(dāng)。
特別是去年11月份“禽流感”期間，省局啟動(dòng)重大事件預(yù)警機(jī)制后，全省工商系統(tǒng)全面加強(qiáng)了對(duì)市嘗超市的活禽及禽類(lèi)制品、防控疫苗的監(jiān)督檢查，在短短的20天內(nèi)，就出動(dòng)人員8.8萬(wàn)人次，查辦案件106件，查扣未檢疫或有問(wèn)題禽類(lèi)及制品1.4萬(wàn)公斤，發(fā)放宣傳材料25萬(wàn)份，為我省有效防控禽流感發(fā)揮了積極作用，受到政府領(lǐng)導(dǎo)的肯定，市場(chǎng)口功不可沒(méi)。
今年3月底工業(yè)淀粉事件，相關(guān)新聞媒體披露后，營(yíng)口市局在緊急處置的同時(shí)，立即向省局消保處作了匯報(bào)。省局啟動(dòng)突發(fā)事件應(yīng)急程序后，各地迅速行動(dòng)，在短短的兩周內(nèi)，就檢查出問(wèn)題淀粉廠家27個(gè)、品牌29個(gè)，查扣問(wèn)題淀粉114.2噸。省食安委接到我們的匯報(bào)后，立即組織相關(guān)部門(mén)全面整治，國(guó)家總局根據(jù)我省的報(bào)告在全國(guó)范圍內(nèi)清理。淀粉事件既體現(xiàn)了各級(jí)工商干部責(zé)任意識(shí)的明顯增強(qiáng)，也反映出我們的應(yīng)急處置能力得到了一定的提高。
（四）各類(lèi)食品市場(chǎng)主體資格得到有效規(guī)范。按總局要求1-6月份，通過(guò)工商所逐戶(hù)排查，登記注冊(cè)等部門(mén)緊密合作，上下互動(dòng)，全面完成了食品經(jīng)營(yíng)主體又一次清理工作。xx年消保口搞了一次調(diào)查摸底。當(dāng)時(shí)國(guó)務(wù)院檢查組聽(tīng)了我們的匯報(bào)感到非常驚奇，沒(méi)想到我們對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體底數(shù)這么清。目前全省共有食品生產(chǎn)者12813戶(hù)、經(jīng)營(yíng)者132746戶(hù)、餐飲服務(wù)48895戶(hù)，基本摸清了底數(shù)。通過(guò)清理注銷(xiāo)登記各類(lèi)食品主體4910戶(hù)，變更登記994戶(hù)，吊銷(xiāo)執(zhí)照831戶(hù)；取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)2352戶(hù)。
（五）農(nóng)村食品安全監(jiān)管的`薄弱環(huán)節(jié)得到一定程度的改善。針對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)實(shí)際，各地都采取了很多措施強(qiáng)化監(jiān)管，如加強(qiáng)源頭治理，積極探索實(shí)施了送貨車(chē)備案等制度；結(jié)合實(shí)際改革了進(jìn)貨臺(tái)帳，加強(qiáng)了零售終端的管理。各地還根據(jù)實(shí)際，創(chuàng)造性地開(kāi)展工作，如西豐縣局探索的加強(qiáng)源頭監(jiān)管的模式，平崗所監(jiān)制的送貨車(chē)的送貨單。
開(kāi)原市局實(shí)行的食品安全聯(lián)系點(diǎn)制度；沈陽(yáng)蘇家屯的“雙十要十看”；建平縣萬(wàn)壽所的“食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范聯(lián)系卡”、“過(guò)期變質(zhì)食品下架存放箱”等，都是符合實(shí)際、簡(jiǎn)便易行、提高監(jiān)管效能的好辦法。特別是省局6月份對(duì)部分農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行暗訪(fǎng)后，通報(bào)了存在的問(wèn)題，各地都高度重視，不同程度地強(qiáng)化了監(jiān)督檢查，使農(nóng)村食品監(jiān)管工作得到一定程度的加強(qiáng)。
（六）食品的源頭管理和規(guī)范引導(dǎo)工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)。各地按照省局的要求，對(duì)縣城以上納入工商機(jī)關(guān)監(jiān)管范疇內(nèi)的廳棚封閉式市場(chǎng)繼續(xù)推行主要
生活
消費(fèi)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，推行準(zhǔn)入制的食品品種不斷擴(kuò)大。如大連縣城以上地區(qū)的202處封閉市場(chǎng)已經(jīng)全部達(dá)到市場(chǎng)準(zhǔn)入制要求；鞍山市實(shí)行準(zhǔn)入制的品種已有13個(gè)。通過(guò)大力引導(dǎo)，全省創(chuàng)建“放心肉示范市潮188處，放心肉攤床、柜臺(tái)4690處；有105處市嘗超市與綠色或無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地建立產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系，有176處市嘗76 家超市設(shè)立了2645處綠色或無(wú)公害蔬菜銷(xiāo)售攤區(qū)、專(zhuān)柜。
（七）食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)力度進(jìn)一步加大，重點(diǎn)食品質(zhì)量明顯好轉(zhuǎn)。近年來(lái)，全省工商系統(tǒng)食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)逐年增加，監(jiān)控范圍逐漸擴(kuò)大，批次逐年增多。通過(guò)公開(kāi)披露，警示消費(fèi)、引導(dǎo)消費(fèi)功能增強(qiáng)。xx年工商系統(tǒng)共抽查食品1792批次，不合格491批次,不合格率27.4%；xx年抽查食品2189批次，不合格415批次，不合格率18.9%；今年以來(lái)已抽查食品2135批次，其中不合格371批次，不合格率17.4%，食品合格率逐年增加，說(shuō)明食品質(zhì)量逐步得到改善。通過(guò)近三年的跟蹤監(jiān)督管理，面粉、食用油、奶粉等重點(diǎn)食品質(zhì)量有了明顯的提高。
（八）食品安全監(jiān)管的網(wǎng)絡(luò)不斷擴(kuò)大，宣傳力度加強(qiáng)。通過(guò)各地扎實(shí)有效地推進(jìn)“兩站”建設(shè)進(jìn)社區(qū)、村屯和商業(yè)企業(yè)，進(jìn)一步延伸了食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。大連甘井子分局在“兩站”的基礎(chǔ)上，又成立了食品安全監(jiān)督站，實(shí)現(xiàn)了與食品安全監(jiān)管工作的有機(jī)結(jié)合。目前全省已經(jīng)在商業(yè)企業(yè)建立“兩站”5297個(gè)，確定聯(lián)絡(luò)員5434名。
在城鎮(zhèn)社區(qū)建立“兩站”1008個(gè)、農(nóng)村村屯3350個(gè)，發(fā)展維權(quán)志愿者7446人。在加強(qiáng)食品市場(chǎng)監(jiān)管的同時(shí)，各地都加強(qiáng)了輿論宣傳，食品典型案例、食品消費(fèi)常識(shí)以及相關(guān)法律法規(guī)等在媒體刊出，形成了良好的社會(huì)效應(yīng)。今年以來(lái)全省在消費(fèi)安全方面發(fā)布稿件1621件、散發(fā)宣傳材料近60萬(wàn)份，其中市以上電視臺(tái)335件、報(bào)紙766件。通過(guò)一系列的宣傳工作，進(jìn)一步樹(shù)立了工商機(jī)關(guān)食品安全監(jiān)管工作的良好形象。
今年8月上旬，省食品安全委會(huì)召開(kāi)全體成員單位會(huì)議，通報(bào)了上半年以來(lái)我省的食品安全監(jiān)管工作情況，指出了存在的主要問(wèn)題，提出了下一步工作要求。會(huì)上還通報(bào)了近兩年我省的食品安全重大個(gè)案（沈陽(yáng)市含劇毒農(nóng)藥狗肉事件、彰武縣私設(shè)屠宰點(diǎn)販賣(mài)病死豬肉事件、丹東市食用野生蘑菇中毒事件、朝陽(yáng)市問(wèn)題豬肉和注水豬肉事件）。
會(huì)議認(rèn)為，當(dāng)前我省食品安全總的形勢(shì)是好的，但仍不容樂(lè)觀，在有的地區(qū)、有的領(lǐng)域、有的環(huán)節(jié)監(jiān)管形勢(shì)依然嚴(yán)峻，問(wèn)題仍然十分突出。主要表現(xiàn)在：一是種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的污染問(wèn)題較為突出。水產(chǎn)品中的水發(fā)水產(chǎn)品、海水貝類(lèi)、蝦類(lèi)等藥物殘留問(wèn)題較大；違規(guī)使用、濫用和誤用農(nóng)藥、獸藥問(wèn)題嚴(yán)重。二是食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域監(jiān)管難度大。
突出地表現(xiàn)為食品生產(chǎn)企業(yè)多、孝散、亂、差，生產(chǎn)單位約70%是10人以下的小作坊，大多不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件，不具備產(chǎn)品檢測(cè)檢驗(yàn)條件，不能保證生產(chǎn)出符合質(zhì)量安全要求的產(chǎn)品。三是食品流通企業(yè)管理水平尚需不斷提高。
個(gè)體工商戶(hù)缺乏必要的安全設(shè)施，經(jīng)營(yíng)管理落后，一些批發(fā)市場(chǎng)缺乏有效的安全檢測(cè)手段和質(zhì)量控制措施，使造假者有機(jī)可乘，甚至成為假冒偽劣食品的集散地；一些經(jīng)營(yíng)企業(yè)貪圖私利，蓄意出售過(guò)期變質(zhì)食品和病死畜禽的現(xiàn)象屢禁不止。
不法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者時(shí)常偽造標(biāo)識(shí)、濫用標(biāo)識(shí)、欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者。四是農(nóng)村食品安全監(jiān)管相對(duì)薄弱。不法分子往往將假劣食品銷(xiāo)往農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)和小賣(mài)店，由于農(nóng)民缺乏識(shí)別和判斷能力，農(nóng)民往往成為最直接、最嚴(yán)重的受害者。五是食品安全監(jiān)管體制暴露出的問(wèn)題仍沒(méi)有得到有效地解決，各監(jiān)管部門(mén)分工不明確的問(wèn)題仍然較為突出。
六是應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事件的能力尚需進(jìn)一步提高。在應(yīng)對(duì)近幾年發(fā)生的一系列突發(fā)事件中，在反應(yīng)速度、職責(zé)分工和協(xié)調(diào)配合等方面還存在著一些不足，迫切需要提高有效應(yīng)對(duì)食品安全重大事件的能力。
從我們掌握和暗訪(fǎng)的情況看，在食品經(jīng)營(yíng)方面還存在諸多問(wèn)題。諸如：經(jīng)營(yíng)者亮照經(jīng)營(yíng)意識(shí)較差，無(wú)證照經(jīng)營(yíng)仍然大有存在；一部分經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有建立進(jìn)貨臺(tái)賬或記賬流于形式，進(jìn)貨驗(yàn)收存在問(wèn)題較多，不標(biāo)注保質(zhì)期、生產(chǎn)日期的食品，甚至過(guò)期的食品仍然購(gòu)進(jìn)；銷(xiāo)售超期食品問(wèn)題嚴(yán)重。在6月初省局暗訪(fǎng)中發(fā)現(xiàn)超過(guò)保質(zhì)期最長(zhǎng)的達(dá)14個(gè)月。
在 44家食雜店共發(fā)現(xiàn)超期變質(zhì)、沒(méi)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等食品210種。這些問(wèn)題說(shuō)明，盡管近年來(lái)各級(jí)工商機(jī)關(guān)在克服諸多困難的情況下，下了很大功夫，食品監(jiān)管也取得一定成效，但是，我們的監(jiān)管工作只能說(shuō)有了較好的開(kāi)局，我們的工作還有很多不盡如人意的地方。其中，最突出的問(wèn)題是各項(xiàng)工作、各項(xiàng)制度不落實(shí)，浮在表面、流于形式、報(bào)喜不報(bào)憂(yōu)。這個(gè)問(wèn)題相當(dāng)嚴(yán)重。當(dāng)然不僅是在食品監(jiān)管中存在，在其它工作中照樣存在。
現(xiàn)在似乎是形成了一種風(fēng)氣。相比較而言，近兩年食品監(jiān)管這項(xiàng)工作還算是比較得到重視的一項(xiàng)工作。但在某些地區(qū)、某些方面仍然存在不落實(shí)的問(wèn)題。例如：“一崗三責(zé)”都寫(xiě)在紙上了，但是一些地方各相關(guān)班子成員、職能部門(mén)對(duì)下的指導(dǎo)、督查的職責(zé)沒(méi)有落實(shí)，各職能部門(mén)齊抓共管的合力沒(méi)有形成；再如：相當(dāng)一些工商所日常巡查工作流于形式，監(jiān)管不到位。
一些崗位管理員底數(shù)不清，不能按照要求對(duì)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)進(jìn)行巡查，拿不出巡查記錄。一部分拿出的巡查記錄也是千篇一律為“未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題”。查辦的食品案件也很少，削弱了監(jiān)管執(zhí)法權(quán)威。
就其存在問(wèn)題的原因，有法律體系不健全、經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)差，流通環(huán)節(jié)點(diǎn)多面廣、管理難度大等客觀原因，也有管理者能力低、素質(zhì)差，責(zé)任心不強(qiáng)，認(rèn)識(shí)不到位的問(wèn)題。但是其核心問(wèn)題，一是一些市、縣（分）局“一把手”重視不夠。在相當(dāng)一部分領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)管職能部門(mén)和干部中還存在麻痹大意的思想，認(rèn)為就目前現(xiàn)狀食品安全下多大力氣也管不好，白廢力，食品安全不管也出不了大事。阜陽(yáng)奶粉事件之前工商局沒(méi)這么管，也沒(méi)天天出事；還有的存在消極厭倦的思想，認(rèn)為食品監(jiān)管必要，但是太累又沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益，不愿管。
表現(xiàn)形式是“你喊一喊，我管一管”，影響了監(jiān)管工作的深入、有效開(kāi)展。西豐、鐵嶺的經(jīng)驗(yàn)之一就是“一把手”重視。所謂“老大難，老大難，老大重視就不難１凡是工作開(kāi)展得好的，都是“一把手”重視。二是各相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、職能部門(mén)的作用發(fā)揮不好，對(duì)下督察的力度不夠、不實(shí)，認(rèn)為食品安全就是消保和市場(chǎng)口的事。鐵嶺的馬曉光局長(zhǎng)召集全體班子成員和各縣（分）局局長(zhǎng)分頭下去檢查食品監(jiān)管情況。
因此，鐵嶺的經(jīng)驗(yàn)、西豐的經(jīng)驗(yàn)的最大亮點(diǎn)是“一把手”重視、班子成員重視、各有關(guān)職能部門(mén)重視，因此促使一線(xiàn)監(jiān)管人員不得不重視。以上這些思想觀念方面的問(wèn)題不可小視，必須在今后的工作中加以克服和解決。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇九
尊敬的各位家長(zhǎng)：
大家上午好！
歡迎來(lái)到沙螺完小參與本次的家長(zhǎng)委員會(huì)。我是食堂主管人員——鄒國(guó)亮。
我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂，食堂本著“以學(xué)生為本，對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，讓家長(zhǎng)滿(mǎn)足”的原則，全面實(shí)行規(guī)范化管理。食堂加工設(shè)備齊全、管理流程科學(xué)合理、環(huán)境干凈整齊。食堂實(shí)行制度化管理，食品衛(wèi)生管理制度及各項(xiàng)工作管理?xiàng)l例健全，食堂各項(xiàng)工作有條不紊?，F(xiàn)就學(xué)校的硬件設(shè)施、人員、加工和菜譜進(jìn)行簡(jiǎn)潔的介紹。
學(xué)校采納生物顆粒灶，環(huán)保，變更了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線(xiàn)餐具炊具消毒柜1臺(tái)，蒸汽消毒柜1臺(tái)，蒸飯柜一臺(tái)，食品留樣專(zhuān)用冰箱1臺(tái)，大米存放間，干貨儲(chǔ)物室、其中切菜臺(tái)、食品存放臺(tái)（柜）都全部采納不銹鋼制作，變更了以往木質(zhì)遇水簡(jiǎn)單腐爛滋生細(xì)菌的狀況。紗窗門(mén)、防鼠墊等設(shè)施，食品存放擺放有序，生熟食存放標(biāo)識(shí)明顯。
食堂的各項(xiàng)工作還須要人來(lái)落實(shí)。食堂兩位大師傅，陳和秋夫婦，使我們沙螺村的本地人，不僅廚藝精湛，而且為人真誠(chéng)、做事扎實(shí)，在沙螺完小的3年時(shí)間里，兢兢業(yè)業(yè)，不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書(shū)。
我們學(xué)校的第一負(fù)責(zé)人——趙國(guó)良校長(zhǎng)，是扎扎實(shí)實(shí)的老校長(zhǎng)，有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、爭(zhēng)先進(jìn)，是我們?yōu)g陽(yáng)乃至長(zhǎng)沙的優(yōu)秀校長(zhǎng)，去年還被評(píng)為長(zhǎng)沙市魅力老師。我們學(xué)校食堂在他的帶領(lǐng)下，舊貌換新顏，無(wú)論是硬件設(shè)備，還是各項(xiàng)管理，都一次又一次的推向新高度！
學(xué)校將食品安全放在首位，我們從源頭上抓起，堅(jiān)持與食品供貨商簽訂選購(gòu)合同，校長(zhǎng)與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書(shū)、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，做到層層管理，分工明確，實(shí)行安全責(zé)任到班到個(gè)人。我們的`食堂是學(xué)校自己辦的食堂，我們所吃的食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的金浩食用油，要求所選購(gòu)的食品務(wù)必簇新，全部葷菜肉類(lèi)都有檢驗(yàn)檢疫合格證明，全部供貨商都須要供應(yīng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可證、檢驗(yàn)報(bào)告，送貨合同，簽訂食品安全承諾書(shū)。
食品安全驗(yàn)收員負(fù)責(zé)每天的食品驗(yàn)收，出入庫(kù)有臺(tái)賬，嚴(yán)格檢查食品三證，杜絕過(guò)期及腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入食堂。食品安全管理員對(duì)選購(gòu)回來(lái)的食品及食品加工程序的每個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行抽查。校長(zhǎng)常常開(kāi)展食品安全自查工作。
做好驗(yàn)收工作后，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作，食品留樣48小時(shí)。
學(xué)生的每日菜譜嚴(yán)格遵照2葷一素一湯。兩葷：豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸素菜：包菜粉絲、白菜、豆芽一湯：紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。
當(dāng)然，學(xué)校食堂工作還要感謝各位家長(zhǎng)及社會(huì)對(duì)沙螺完小的支持和信任，對(duì)于不足之處，也希望大家多提珍貴看法，我們肯定會(huì)努力加強(qiáng)，不斷進(jìn)??！感謝大家！
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十
同學(xué)們：
大家好！這天我要與大家分享的守于食品安全的問(wèn)題。
俗話(huà)說(shuō)得好：國(guó)以民為本，民以食為天。食品是人類(lèi)生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個(gè)人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。健康，何等重要！生命，何等珍貴！一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來(lái)一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自我的健康，珍愛(ài)自我的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京"冠生園"事件，讓人們望月餅而生畏；三亞的"毒咸魚(yú)"，使我們談"咸魚(yú)"而色變；廣東的"瘦肉精"事件，令我們望肉而怯步；號(hào)稱(chēng)生命殺手的"蘇丹紅"竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里；去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病，至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚；還有近來(lái)的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時(shí)候才停止?。繎?yīng)對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問(wèn)：究竟，我們還能吃什么？我們吃的安全嗎？上述重大事件都已熟知，但是，你們可曾注意到在我們周?chē)?，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
此刻，有很多人還是不關(guān)心不注意自我所吃食品是否是安全健康，只想著滿(mǎn)足一時(shí)的食欲。我想再一次提醒大家，那些東西不但不衛(wèi)生，而且在制作過(guò)程中，還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生，我們有職責(zé)維護(hù)社會(huì)食品安全，從我做起，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識(shí)，為食品健康盡一份自我的力量。
"以人為本，安全第一"，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力。生命的完美從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從我開(kāi)始。為了陽(yáng)光更加燦爛的明天，讓我們從此刻做起吧！
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的老師、同學(xué)們：
大家早上好！
前幾天接到任務(wù)要我說(shuō)個(gè)關(guān)于“食品安全”類(lèi)話(huà)題，我很是激動(dòng)。今日借此機(jī)會(huì)，一吐為快。
昨日我做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)自己回到三十年前，仿佛記得那是一個(gè)吃貨的年代，要啥吃有啥吃，想吃啥就吃啥。怕什么，反正年輕，腸胃好，不吃白不吃！像什么，香辣火腿方便面；袋裝食品路邊攤；有色飲料肯德基；牛筋雞翅毒糖果……可謂應(yīng)有盡有?。〔怀詡€(gè)死去活來(lái)決不罷休……正吃得帶勁，耳邊突然傳來(lái)一個(gè)聲音說(shuō)：“如果真是那樣的話(huà)，你怕已不在這個(gè)世上，早已成為地下工作者了……”才猛然驚醒！
同學(xué)們，下面我來(lái)提幾個(gè)問(wèn)題：一只雞有幾只翅膀？
（答：兩只）。
錯(cuò)！答案是：我要它幾只就有幾只！
你們見(jiàn)過(guò)八只翅膀的雞嗎？
再問(wèn)：一只雞幾條腿?
(答：兩只)。
錯(cuò)！我讓它幾只就幾只！
你見(jiàn)過(guò)長(zhǎng)六條腿的雞嗎？
再問(wèn)：一頭豬有幾條腿？
（答：四條）。
錯(cuò)！你見(jiàn)過(guò)五條腿的豬嗎？
大家不禁會(huì)問(wèn)上面那些東西都到哪里去了呢?
他們?cè)缇投忌狭宋覀兊牟妥溃。。?BR> 據(jù)權(quán)威部門(mén)調(diào)查：目前我國(guó)的麥當(dāng)勞、肯德基、德克士等食品行業(yè)就曾有用過(guò)此類(lèi)動(dòng)物加工食品出售的情況！經(jīng)常吃此類(lèi)東西的人危害頗多，首先是影響身體發(fā)育，容易早熟。
大家說(shuō)這種食品能吃嗎？
以上事實(shí)大家聽(tīng)了肯定覺(jué)得毛骨悚然吧。
在這里我要大聲呼吁：為了我們的身體健康，為了家庭幸福，為了祖國(guó)的未來(lái)，我們一定要注意飲食安全！
千萬(wàn)別貪了口福丟了幸福！
正所謂：病從口入！
垃圾食品，殺人于無(wú)形??！
下面再來(lái)說(shuō)說(shuō)路邊攤吧:。
開(kāi)車(chē)的朋友都知道，把車(chē)停在馬路邊，小半天不到車(chē)身上像蓋了一件毯子，厚厚的全是灰塵，而路邊攤長(zhǎng)期在馬路上作業(yè)，風(fēng)吹日曬的，可想而知喜歡吃路邊攤的人吃下去多少灰塵啊！
世人都知道路邊攤屬“三無(wú)”食品，我認(rèn)為還不夠，還應(yīng)該加上“三有”才恰當(dāng)——有毒、有害、有污染！
所以說(shuō)要邁開(kāi)自己的腿，管好自己的嘴呀！
但凡有一點(diǎn)愛(ài)國(guó)心的中國(guó)人都不應(yīng)該再去買(mǎi)康師傅的任何產(chǎn)品了，因?yàn)樗坏珎恚鼈难剑?BR> 我們每一個(gè)中國(guó)人都要團(tuán)結(jié)起來(lái)抵制日貨！不能在傷害自己身體的同時(shí)，還背上了漢奸賣(mài)國(guó)賊的罵名！
謝謝大家！
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十二
昨晚老師在網(wǎng)上查了關(guān)于“小學(xué)生食品安全”的信息，結(jié)果令人恐懼：甘蔗中毒、火腿中毒、豆?jié){中毒、蔬菜中毒等等，導(dǎo)致腹瀉、嘔吐、昏迷甚至死亡。這讓我想起了每天中午和晚上在校園附近上演的“零食”大戰(zhàn)：每次放學(xué)后，店主們把五顏六色的零食放在籃子里，放在車(chē)?yán)?，放在門(mén)口，賣(mài)油炸食品的女人的油鍋開(kāi)始發(fā)出聲音……但不到幾分鐘，這些攤位就被所有人包圍了。牛肉干、串香、七彩豆、火腿腸等。是四川、湖南等地生產(chǎn)的袋裝食品，是辛辣、油炸食品，但大家都吃得津津有味。
根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督人員的檢查，幾毛錢(qián)的牛肉絲和雞筋的成分中沒(méi)有肉的影子。雖然名字不一樣，但其實(shí)面粉加了色素，肌腱加了膠。這類(lèi)小食品還有很多，包裝簡(jiǎn)單，標(biāo)識(shí)不全，沒(méi)有工廠地址，沒(méi)有生產(chǎn)日期，顯然是“三無(wú)食品”。雖然沒(méi)有中毒，但這種長(zhǎng)期的隱性傷害會(huì)影響我們的健康成長(zhǎng)。雖然學(xué)校和家長(zhǎng)一直在呼吁社會(huì)關(guān)注，但實(shí)際上“三無(wú)”地?cái)偤蛨?zhí)法部門(mén)玩捉迷藏，打擊不徹底，讓我們身邊圍了很多沒(méi)有分辨能力的人。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)肯德基?？峙率呛芏嗤瑢W(xué)的最?lèi)?ài)。但3月16日，媒體告訴我們最震驚的消息：肯德基新奧爾良烤翅和烤雞腿堡調(diào)料在檢查中被發(fā)現(xiàn)含有蘇丹紅1號(hào)。中國(guó)所有肯德基餐廳立即停止銷(xiāo)售這兩種產(chǎn)品，并銷(xiāo)毀了所有剩余的調(diào)味料。說(shuō)到蘇丹紅，它是一種化學(xué)染料，有1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)四種，科學(xué)研究表明，蘇丹紅具有致突變性和致癌性，在對(duì)人體肝細(xì)胞的研究中，蘇丹紅（1號(hào)）可能具有致癌性。雖然我們不必僅僅因?yàn)槌砸稽c(diǎn)就擔(dān)心致癌，但這種物質(zhì)肯定是極其不安全的，絕對(duì)不應(yīng)該添加到食物中。
同學(xué)們，食品安全是一件大事。老師在這里呼吁大家：讓我們告別小販和不健康的食物！只有增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，提高自覺(jué)抵制不健康食品的`能力，才能保證自己健康快樂(lè)的成長(zhǎng)！
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十三
老師們、同學(xué)們：
大家好!
健康，何等重要!生命，何等珍貴!
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛(ài)自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道：國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類(lèi)生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
我們不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)”，使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號(hào)稱(chēng)生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;xx年那場(chǎng)席卷全球的sas侵襲，至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚，去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問(wèn)：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題，越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶(hù)。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周?chē)?，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
有的是街頭燒烤攤前的?？?，每次路過(guò)總要吃上兩串解解饞。有一天，我路過(guò)燒烤攤，那一陣陣的香味也吸引了我，忍不住也走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲，聞著烤焦的香味，口水都要流下來(lái)了，恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí)，我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來(lái)。看到這一幕，我驚呆了，一下沒(méi)了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在，還有許多人，尤其是我們的學(xué)生，一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前。在這里，我想再一次提醒大家，燒烤不但不衛(wèi)生，而且在燒烤過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生致癌物。作為老師，我們要托起明天的太陽(yáng)，我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。我們學(xué)生要積極參與其中，從我做起，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會(huì)傳播食品，為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十四
同學(xué)們：
我今天演講的題目是“關(guān)注食品安全，保護(hù)健康”。
人以食為天，食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人民健康，也關(guān)系到社會(huì)和諧穩(wěn)定。
對(duì)于我們這些正在成長(zhǎng)的人來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生知識(shí)，養(yǎng)成良好的'飲食習(xí)慣是非常必要的。然而，我們經(jīng)常看到一些學(xué)生在流動(dòng)小販那里購(gòu)買(mǎi)和食用沒(méi)有健康保護(hù)的食物。你知道那些看似誘人的食物背后隱藏著什么危險(xiǎn)嗎？根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的介紹，由于學(xué)生的零花錢(qián)相對(duì)有限，這些經(jīng)營(yíng)者大多本著“便宜進(jìn)便宜出”的原則購(gòu)買(mǎi)一些“三無(wú)”產(chǎn)品，大多數(shù)食品以色素和糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品，不僅會(huì)使食品的營(yíng)養(yǎng)成分變性，還會(huì)由于原料的質(zhì)量問(wèn)題造成毒性，嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅要求衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門(mén)加強(qiáng)檢查管理，還要求學(xué)生提高自我保護(hù)意識(shí)，自覺(jué)抵制不健康食品的誘惑。因此，我建議學(xué)生：
生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑，盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開(kāi)水，少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學(xué)們，食品安全關(guān)系你我他，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學(xué)樹(shù)立食品安全意識(shí)，讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨大家！
我的演講完了，謝謝大家！
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農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十五
老師、同學(xué)們：
定于6月10日至7月9日在中小學(xué)舉行20xx年全市食品藥品安全宣傳月活動(dòng)，中小學(xué)校食品藥品安全宣傳主題日為20xx年6月xx日。在6月xx日各班舉行了以“尚德守法，提升食品藥品安全治理”為主題的中小學(xué)校食品藥品安全宣傳主題日啟動(dòng)儀式的主題班會(huì)，且更新了黑板報(bào)，辦了手抄報(bào)和寫(xiě)了演講稿。提高了大家的食品安全意識(shí)。今天我講話(huà)的`主題仍然是《尚德守法，提升食品藥品安全治理》。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對(duì)健康、對(duì)食品安全更加關(guān)注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生，更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘?！笆称钒踩币呀?jīng)成為關(guān)系到國(guó)民健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場(chǎng)繁榮的重要因素。
有致癌物，嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。冷飲在儲(chǔ)存過(guò)程中不能排除交叉污染，不少銷(xiāo)售商是把冷飲與凍肉合放在一起，有的則是原料本身就不合格。而且，在衛(wèi)生部門(mén)多次檢查中發(fā)現(xiàn)，學(xué)校周邊店的進(jìn)貨來(lái)源比較雜亂，有的店主不能出具采購(gòu)食品索證登記，或相關(guān)的進(jìn)貨信息記錄不全，有的店主甚至購(gòu)進(jìn)過(guò)期、變質(zhì)食品或三無(wú)食品。而對(duì)于路邊流動(dòng)的小攤點(diǎn)，上述要求更是無(wú)從談起，其實(shí)就是無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)。因此，校園周邊的食品衛(wèi)生隱患，已成為一個(gè)頑癥。要消除這一頑癥，除了需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門(mén)加大檢查、取締工作力度外，還需要我們的學(xué)生提高自我保護(hù)意識(shí)，自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑，不買(mǎi)不良食品，杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以，在此我建議同學(xué)們：
1、要樹(shù)立食品安全觀念，了解食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市，選購(gòu)食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期。若在小店里買(mǎi)食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注意包裝袋有無(wú)破損，外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買(mǎi)和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑，在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。
料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學(xué)們，食品安全無(wú)小事，“病從口入”重預(yù)防?，F(xiàn)在正進(jìn)入夏季，各種病菌也在迅速滋生和蔓延。讓我們自覺(jué)行動(dòng)起來(lái)，關(guān)注食品安全，重視“問(wèn)題食品”對(duì)身體健康和青少年成長(zhǎng)的危害，遠(yuǎn)離“問(wèn)題食品”、“不合格食品”，同時(shí)，也希望全校師生告誡身邊的親朋好友不制作、不銷(xiāo)售不合格產(chǎn)品，不斷提高我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境！
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十六
民以食為天，食以安為先。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》，創(chuàng)造和-諧的校園食品消費(fèi)氛圍，構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境，我們要做到如下幾點(diǎn)：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。
我們要利用課余時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí)，積累一些食品安全知識(shí)，提高自己的辨識(shí)能力，尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力，充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí)，自覺(jué)抵制。
切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍，自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。
人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí)，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商，發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品，及時(shí)向工商部門(mén)舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督，堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十七
老師、同學(xué)們：
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我們生活的水平越來(lái)越好。雖然沒(méi)有像舊社會(huì)那樣人們“吃不飽，穿不暖”，但是我們現(xiàn)在的生活中，也存在著食品安全，特別是我們這些青少年，首先自身要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的同時(shí)，食品安全也是非常重要的，所以我們來(lái)討論一下這個(gè)話(huà)題。
“沒(méi)有規(guī)矩，不成方圓”，食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn)，有賴(lài)于政府部門(mén)的有效監(jiān)管。在我們學(xué)校的旁邊，有幾處小攤，上面放著各種各樣的以肉為主的油炸食品，放學(xué)了，同學(xué)們的肚子餓了。都會(huì)忍不住去那里買(mǎi)些油炸食品吃，他們卻沒(méi)有想過(guò)小攤上的食品非常臟，路上的灰塵，只有風(fēng)一飄過(guò)，它們都會(huì)飄到油炸食品的上面，而且多吃的話(huà)，也會(huì)提早發(fā)育，所以希望大家不要在那些無(wú)證小攤上買(mǎi)東西。
作為小學(xué)生買(mǎi)東西的時(shí)候應(yīng)掌握以下幾點(diǎn)要求：
1、購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)，注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)日期，是否過(guò)了保質(zhì)期，有沒(méi)有安全食品標(biāo)準(zhǔn)，以防買(mǎi)到三無(wú)產(chǎn)品。
2、不到校園周邊無(wú)證攤販出購(gòu)買(mǎi)食物，減少食物中毒。
3、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前洗手。
4、少吃油炸，油煎食品。
我們要摒棄貪便宜，圖方便等不合理消費(fèi)習(xí)慣，培養(yǎng)進(jìn)名店，購(gòu)名品，看日期，查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣，要留意識(shí)別優(yōu)劣食品的知識(shí)，不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力。要是發(fā)現(xiàn)不合理產(chǎn)品，要向相關(guān)部門(mén)舉報(bào)，使我們身邊不再有食品安全的隱患?！懊褚允碁樘?，食以安為先”。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十八
提到“安全”，大家可能只會(huì)想到“道路交通安全”，“燃放煙花爆竹”，“校內(nèi)追逐打鬧”等容易引起事故的問(wèn)題。其實(shí)，在我們身邊，有一個(gè)重要的，值得大家關(guān)注的問(wèn)題——食品衛(wèi)生安全。
最近，電視上，報(bào)紙上都在講“地溝油”。剛開(kāi)始，我不明白，什么是地溝油?后來(lái)，通過(guò)大人的講解，我知道地溝油是怎么得來(lái)的，它有哪些危害。在這里，我想告訴大家：地溝油就是將下水道中的油膩漂浮物或者賓館，酒樓的泔水經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加工，提煉而得到的油。它的危害大，一是其中含有許多的細(xì)菌等微生物，容易引發(fā)腸炎;另外，地溝油中含有大量的黃曲霉素，可能導(dǎo)致肝癌，嚴(yán)重危害人體健康。它或許就潛伏在你我的身邊。
還有，學(xué)校門(mén)前的小吃攤上，那些五顏六色，沒(méi)有產(chǎn)地，沒(méi)有生產(chǎn)日期的袋裝零食，大家買(mǎi)來(lái)吃，那樣只會(huì)對(duì)身體有害無(wú)益。裸露在外的，那就更不用說(shuō)了。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，層層中轉(zhuǎn)，最后擺在小攤上，衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂(yōu)。前段時(shí)間，我因?yàn)槎亲油矗メt(yī)院檢查，醫(yī)生說(shuō)是腸內(nèi)淋巴結(jié)發(fā)炎，也就是人們常說(shuō)的腸炎。它的由來(lái)，是因?yàn)槲页粤瞬恍l(wèi)生的食品。平常，我喜歡吃炸火腿腸，喜歡小吃攤上花花綠綠的零食。正是它們，損害了我的身體健康。
其實(shí)，只有我們管好自己的嘴，才能遠(yuǎn)離食品不衛(wèi)生帶來(lái)的疾病。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十九
“宜居宜旅宜昌城，食全食美食安全?！币瞬姓诩涌靹?chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的步伐，為深入貫徹落實(shí)全市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市推進(jìn)會(huì)議的精神，普及食品安全知識(shí)，提高我們的食品安全意識(shí)，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的.發(fā)生，為我們的學(xué)習(xí)生活環(huán)境營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境，我向同學(xué)們發(fā)出以下七點(diǎn)倡議：
1、關(guān)注食品衛(wèi)生，養(yǎng)成食堂就餐好習(xí)慣。不在流動(dòng)攤點(diǎn)及非正規(guī)餐館就餐，選擇具有安全衛(wèi)生保障的餐廳就餐。
2、注重飲食健康，預(yù)防疾病滋生。主動(dòng)拒絕購(gòu)買(mǎi)無(wú)衛(wèi)生許可的餐飲品，堅(jiān)決抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品，積極預(yù)防急性腸胃炎、腸道傳染病。
3、提高食品安全防范意識(shí)。在外就餐先看有無(wú)餐飲服務(wù)許可證和健康證，再看后堂衛(wèi)生狀況是否干凈整潔。
4、樹(shù)立食品安全觀念，提高食品安全自我防范能力。注意辨識(shí)包裝食品的保質(zhì)期和qs（質(zhì)量安全）標(biāo)識(shí)，堅(jiān)決抵制流動(dòng)攤販的“三無(wú)食品”、不食用來(lái)源不明、假冒偽劣、過(guò)期的食品。
5、提高食品法律保護(hù)意識(shí)，維護(hù)自身食品安全權(quán)益。發(fā)現(xiàn)違法無(wú)證攤販店鋪、非法生產(chǎn)窩點(diǎn)以及問(wèn)題食品第一時(shí)間向監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)投訴，維護(hù)自身及周邊群眾權(quán)益。
6、養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。飯前飯后勤洗手，不在教室內(nèi)吃零食，不將早餐帶入教學(xué)區(qū)域，不將食品包裝袋等垃圾隨意扔置，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。
7、培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣。生吃瓜果要洗凈、不喝生水、吃腐敗變質(zhì)過(guò)期發(fā)霉食物、不挑食和偏食、多吃蔬果及綠色食品，飯后不馬上進(jìn)行劇烈活動(dòng)。
食品無(wú)小事，健康是大事。少年強(qiáng)，則國(guó)強(qiáng)。青少年是祖國(guó)的未來(lái)與希望，因此，關(guān)注個(gè)人食品安全衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣，提高個(gè)人食品安全衛(wèi)生意識(shí)尤為重要。
同學(xué)們，在我市率先創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市之際，讓我們從自身做起，重視個(gè)人食品安全，做文明健康七中人，為創(chuàng)建工作貢獻(xiàn)自己的力量！
“食安宜昌，你我同創(chuàng)；幸福生活，人人共享！”
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇二十
老師、同學(xué)們：
大家好，我是101班的xxx。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話(huà)說(shuō)得好：國(guó)以民為本，民以食為天。我們每天都離不開(kāi)食品，所以它直接關(guān)系到我們的生活，影響著我們每一個(gè)人的健康。
最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞，比如：“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；蒙牛的毒牛奶；“僵尸肉”大量流入市場(chǎng)；廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲(chóng)；病死豬流入廣東、重慶等地。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周?chē)称钒踩泊嬖谥艽蟮碾[患。
又重新串起菜來(lái)?？吹竭@一幕，我驚呆了，一下沒(méi)了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問(wèn)：究竟，我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題，越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶(hù)。
所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識(shí)：
一、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱(chēng)，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話(huà)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
五、看食品的色澤，不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況，注意有無(wú)健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價(jià)格，注意同類(lèi)同種食品的市場(chǎng)比價(jià)，理性購(gòu)買(mǎi)“打折”、“低價(jià)”、“促銷(xiāo)”食品。
八、購(gòu)買(mǎi)肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買(mǎi)，慎購(gòu)游商（無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車(chē)銷(xiāo)售）銷(xiāo)售的食品。
我的演講完畢，謝謝大家。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇一
同志們：
今天的會(huì)議是在十二五開(kāi)局之年、在食品藥品安全工作領(lǐng)域的一次很重要的會(huì)議。剛才，主管副鎮(zhèn)長(zhǎng)xxx做了工作報(bào)告，我代表鎮(zhèn)政府與部分責(zé)任單位簽訂了責(zé)任書(shū)。各單位、各部門(mén)要結(jié)合各自實(shí)際，認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。下面，我講四點(diǎn)意見(jiàn)：
食品藥品安全工作是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，是社會(huì)關(guān)注、人民群眾關(guān)心的重大敏感問(wèn)題。我鎮(zhèn)歷來(lái)高度重視食品藥品安全工作，嚴(yán)格監(jiān)管，綜合治理，狠抓各項(xiàng)政策、制度地落實(shí)，保障了全鎮(zhèn)食品藥品安全水平持續(xù)提升，進(jìn)一步加大了食品藥品安全綜合整治力度，食品藥品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的工作得到進(jìn)一步規(guī)范，各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)取得了顯著成效，我鎮(zhèn)被評(píng)為20xx年xx區(qū)食品安全工作先進(jìn)單位，為全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)“保增長(zhǎng)，保民生，保穩(wěn)定”做出了積極的貢獻(xiàn)。在此，我代表鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府，向食品藥品安全戰(zhàn)線(xiàn)的同志們表示衷心的感謝！食品藥品安全工作只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)。在充分肯定成績(jī)的同時(shí)，我們也要清醒地看到：
一是雖然近年來(lái)我鎮(zhèn)的食品藥品安全工作取得了顯著成效，但是仍存在一些問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)。農(nóng)村地區(qū)食品藥品安全問(wèn)題仍然較為突出，食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者法制意識(shí)有待進(jìn)一步提高，小食品加工作坊、非法游醫(yī)的安全問(wèn)題不容忽視，建筑工地食堂等集體用餐單位依然存在一定的安全隱患，必須引起我們的高度重視。
二是雖然我們現(xiàn)在取得了很大的成績(jī)，但是很多領(lǐng)域的工作基礎(chǔ)還不牢固。稍有松懈就很有可能出現(xiàn)反彈，而且在當(dāng)前信息開(kāi)放的大環(huán)境下，我們受外部環(huán)境的影響越來(lái)越大，重大食品藥品安全事件對(duì)我們的影響越來(lái)越突出，需要我們落實(shí)更加嚴(yán)格的措施來(lái)確保安全。
總之，面對(duì)食品藥品安全工作面臨的新形勢(shì)、新要求，我們既要看到這項(xiàng)工作的極端重要性，更要看到這項(xiàng)工作的長(zhǎng)期性和復(fù)雜性，切實(shí)克服麻痹松勁的思想，牢固樹(shù)立打持久戰(zhàn)的意識(shí)，堅(jiān)持不懈地抓好各項(xiàng)工作，確保我鎮(zhèn)食品藥品安全形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)，確保廣大人民群眾的生命安全和身心健康。
食品藥品安全涉及生產(chǎn)、加工、流通的各個(gè)環(huán)節(jié)，涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)加工、商業(yè)流通等各個(gè)領(lǐng)域，影響到農(nóng)民、生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者的切身利益，必須綜合監(jiān)管，形成合力。
（一）嚴(yán)格屬地監(jiān)管責(zé)任。建立鎮(zhèn)村安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，完善長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)督查督辦制度，與各村簽訂食品、藥品安全責(zé)任書(shū)，確保責(zé)任到位、政策落實(shí)到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。各部門(mén)要依法履行職責(zé)，又要積極協(xié)調(diào)配合、齊抓共管，形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)齊抓共管、群眾廣泛參與”的大監(jiān)管格局。聯(lián)合有關(guān)執(zhí)法部門(mén)在打擊制假售假、查處偽劣食品藥品、非法小商販、占道擺攤經(jīng)營(yíng)等方面，嚴(yán)格依法處置，決不允許非法經(jīng)營(yíng)。
（二）嚴(yán)格落實(shí)行業(yè)主管部門(mén)法定職責(zé)。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)各成員單位要細(xì)化分段監(jiān)管責(zé)任，把本部門(mén)職責(zé)范圍內(nèi)的監(jiān)管工作進(jìn)一步做深、做細(xì)、做實(shí)，切實(shí)做到主動(dòng)履職、各負(fù)其責(zé)，確保全覆蓋、無(wú)縫隙監(jiān)管。在安全監(jiān)管上，必須通過(guò)無(wú)縫隙的監(jiān)管，確保不出問(wèn)題。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用，牽頭組織開(kāi)展食品藥品安全督查工作，督促各單位將任務(wù)落到實(shí)處。
（三）嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。各村、各部門(mén)要督促經(jīng)營(yíng)者抓好食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí)，切實(shí)把責(zé)任延伸到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一線(xiàn)，落實(shí)到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
有一支可靠、能打硬仗的食品藥品安全監(jiān)管工作隊(duì)伍，是我們抓好這項(xiàng)工作的重要保證。因此我們必須抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化培訓(xùn)，提高隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)，確保出現(xiàn)事故時(shí)拉得出，能辦事。同時(shí)，要建立健全預(yù)警機(jī)制。要有完善事故處理應(yīng)急預(yù)案，各部門(mén)、各村、各企業(yè)要建立相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，按照發(fā)現(xiàn)及時(shí)、反應(yīng)靈敏、控制得力、處理得當(dāng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的要求，進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急指揮工作機(jī)制、工作規(guī)范和工作流程，并創(chuàng)造條件開(kāi)展演練，提高食品安全事故應(yīng)急處置能力，積極應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故。
各單位、各村、各部門(mén)要堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向，通過(guò)區(qū)級(jí)媒體、鎮(zhèn)廣播、印發(fā)宣傳材料、張貼標(biāo)語(yǔ)等多種形式，大力宣傳食品藥品安全方針政策、相關(guān)法律法規(guī)和科普知識(shí)，增強(qiáng)全鎮(zhèn)群眾的食品、藥品安全經(jīng)營(yíng)意識(shí)，在全鎮(zhèn)努力營(yíng)造“人人關(guān)心食品、藥品質(zhì)量，人人關(guān)注食品、藥品安全”的良好氛圍。
同志們，食品藥品安全工作任務(wù)艱巨、責(zé)任重大，我們要以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，著力抓好食品藥品安全監(jiān)管各項(xiàng)措施的落實(shí)，全力保障好全鎮(zhèn)人民和游客的飲食用藥安全，為構(gòu)建“和諧社會(huì)”作出新的更大的貢獻(xiàn)。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇二
老師們，同學(xué)們：
早上好！
我是四年級(jí)4班的，今天我在國(guó)旗下演講的題目是——《為了美好明天，關(guān)注食品安全》。
燕子飛走了，有再來(lái)的時(shí)候；楊柳枯萎了，有再青的時(shí)候 ；桃花凋謝了，有再開(kāi)的時(shí)候。可是，我們一旦失去了健康甚至生命，一切美好還有再來(lái)的時(shí)候嗎？健康，何等重要！生命，何等珍貴！我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛(ài)自己的生命，而保證食品安全是保證生命健康最關(guān)鍵的一環(huán)。
你看，下午四點(diǎn)左右，隨著下課鈴聲的響起，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后來(lái)到學(xué)校附近的各種小攤，有賣(mài)炸肉串，煎蛋餅，烤魷魚(yú)，這些攤點(diǎn)的工作人員很少有人戴手套，他們邊收錢(qián)邊操作，忙得不亦樂(lè)乎。你們知道嗎？這些廉價(jià)的食品很不衛(wèi)生，充滿(mǎn)了安全隱患。
都說(shuō)，病從口入。作為學(xué)生，也許我們無(wú)法改變食品不太安全的現(xiàn)狀，但我們可以管好自己的嘴巴，讓我們的身體更健康，讓自己的未來(lái)更光明。
我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇三
老師、同學(xué)們：
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天，食以安為先”，食品安全問(wèn)題涉及到千家萬(wàn)戶(hù)中每個(gè)人的身體健康和生命安全，在這里我想問(wèn)一下同學(xué)們：你們平時(shí)吃的零食是合格食品嗎？有廠名、廠址、生產(chǎn)日期和合格證嗎？可能大多數(shù)同學(xué)只會(huì)關(guān)心食品的味道好不好；顏色是否好看，少數(shù)同學(xué)也只關(guān)注到食品的保質(zhì)期，而對(duì)食品的品質(zhì)加工以及qs標(biāo)志一無(wú)所知，因此我想借此機(jī)會(huì)和同學(xué)們一起來(lái)了解一下食品安全方面的知識(shí)。
“qs”標(biāo)志是“質(zhì)量安全”的英文名稱(chēng)縮寫(xiě)，也是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，表明食品符合質(zhì)量安全基本要求。沒(méi)有qs標(biāo)志的食品便沒(méi)有質(zhì)量安全的保證。
購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)的跡象。尤其是對(duì)小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(hào)（qs號(hào)）等標(biāo)識(shí)。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠名廠址的產(chǎn)品。否則，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題無(wú)法追究。
五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經(jīng)加充二氧化碳?xì)怏w制成的。除含一定的熱量外，幾乎沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用，不是人體的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體無(wú)益，多飲用還對(duì)健康有害。過(guò)量色素和香精進(jìn)入人體內(nèi)后，引起食欲下降和消化不良，對(duì)新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。
此外，一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對(duì)人體的發(fā)育有害而無(wú)利，也建議不要食用。
油炸薯?xiàng)l、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、玉米棒……是大家最喜歡的膨化食品。檢測(cè)顯示，膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結(jié)構(gòu)看，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。長(zhǎng)期大量食用膨化食品會(huì)造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。會(huì)造成脂肪積累，出現(xiàn)肥胖。青少年經(jīng)常食用膨化食品，會(huì)影響正常飲食。膨化食品中普遍高鹽、高味精，將使大家成年后易患高血壓和心血管病。這些都不利于我們的成長(zhǎng)。
不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物。飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，最好是喝白開(kāi)水。提倡體育鍛煉，以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御病菌的侵襲。
同學(xué)們，只要我們認(rèn)識(shí)和了解食品安全知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識(shí)，就能最大限度減少不良食品對(duì)我們的傷害，學(xué)會(huì)健康消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)、安全消費(fèi)，以保證我們的身體健康。最后祝愿大家健康快樂(lè)，學(xué)習(xí)進(jìn)步！
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家上午好！很榮幸在這里向各位匯報(bào)灣潭鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作情況。今年，在縣委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我鎮(zhèn)通過(guò)嚴(yán)管、勤查、快糾等一系列措施大力整治了鎮(zhèn)內(nèi)各類(lèi)食藥安全違法行為，全鎮(zhèn)食藥安全形勢(shì)得到進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。下面，就我鎮(zhèn)食藥工作情況作簡(jiǎn)要匯報(bào)：
灣潭鎮(zhèn)現(xiàn)擁有食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位176家。其中：食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)15家，食品流通環(huán)節(jié)79家；餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)48家；藥械經(jīng)營(yíng)使用單位15家；化妝品銷(xiāo)售19家。管理對(duì)象點(diǎn)多線(xiàn)長(zhǎng)，管理任務(wù)繁重，管理責(zé)任巨大。
一抓責(zé)任落實(shí)
一是落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。我鎮(zhèn)始終堅(jiān)持屬地管理原則，由書(shū)記抓總，成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，各單位負(fù)責(zé)人為成員的鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)工作小組，食藥日常工作由領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮、管理、協(xié)調(diào)，真正做到把食藥安全放在心上，抓在手上。二是落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。以食品藥品監(jiān)督管理所的執(zhí)法監(jiān)督職能為核心，與全部村（居）委會(huì)簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，明確各村食品安全協(xié)管員、信息員的工作職責(zé)，充分發(fā)揮村干部熟悉村情、民情的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)日常巡查，發(fā)動(dòng)群眾收集信息、查找隱患。三是落實(shí)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任，始終把《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可辦法》貫穿各項(xiàng)工作之中，加強(qiáng)培育經(jīng)營(yíng)單位的的遵紀(jì)守法的紅線(xiàn)意識(shí)、配合執(zhí)法的主動(dòng)意識(shí)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)的主體責(zé)任意識(shí)。
二抓宣傳認(rèn)識(shí)
我們充分利用報(bào)紙網(wǎng)站、橫幅標(biāo)語(yǔ)、宣傳車(chē)、宣傳欄等媒介大力宣傳食品藥品相關(guān)的法律法規(guī)，動(dòng)員引導(dǎo)群眾和從業(yè)人員關(guān)心、支持、參與食品藥品安全工作，大力宣傳食品藥品安全知識(shí)、識(shí)別食品藥品質(zhì)量真假優(yōu)劣方法，提高人民群眾的法律和維權(quán)意識(shí)，提高從業(yè)人員的安全責(zé)任意識(shí)，自覺(jué)抵制不安全食品藥品，構(gòu)建全民參與、全民重視的和諧外部環(huán)境。7月25日，我鎮(zhèn)組織召開(kāi)食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，來(lái)自全鎮(zhèn)各村的食品安全協(xié)管員、餐飲從業(yè)人員等共132名參加了培訓(xùn)，促進(jìn)了全鎮(zhèn)餐飲業(yè)更加安全、健康、規(guī)范、誠(chéng)信。
三抓監(jiān)督管理
一是抓好環(huán)節(jié)監(jiān)管，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品藥品流通環(huán)節(jié)、餐飲消費(fèi)藥品消費(fèi)環(huán)節(jié)的各項(xiàng)環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保管理橫向到邊、縱向到底。今年在鎮(zhèn)財(cái)力極其有限的情況下，落實(shí)資金近兩萬(wàn)元，全面推行生豬屠宰檢驗(yàn)檢疫，解決了百姓長(zhǎng)期吃“白條肉”的問(wèn)題。二是嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)的食品藥品相關(guān)的違法犯法行為，一旦發(fā)現(xiàn)，立即行動(dòng)，絕不手軟。截至目前，食藥所立案查處食品案件7起，結(jié)案6起，處罰金2萬(wàn)多元，受理投訴舉報(bào)食品案件1起。出動(dòng)執(zhí)法人次165次，責(zé)令整改重大安全隱患5起。特別是在我鎮(zhèn)查處的制售假蜂蜜案和銷(xiāo)售過(guò)期冷凍食品案，對(duì)違法犯罪行為人給予了有力打擊，對(duì)全鎮(zhèn)廣大經(jīng)營(yíng)者起到了極大的警示作用。
下一步就創(chuàng)建食品安全示范縣工作，我們鄭重承諾：一是著力隊(duì)伍建設(shè)，以“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹(shù)形象”為目標(biāo)，建設(shè)一支作風(fēng)過(guò)硬、業(yè)務(wù)精湛、廉潔高效的食藥監(jiān)管隊(duì)伍。二是繼續(xù)加強(qiáng)從業(yè)人員宣傳教育，加強(qiáng)意識(shí)培育、技術(shù)指導(dǎo)，進(jìn)一步增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，讓經(jīng)營(yíng)者時(shí)刻敬畏法律、敬畏生命，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)單位合法規(guī)范、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。三是加大巡查監(jiān)管力度，拓寬信息渠道，加強(qiáng)聯(lián)合檢查和日常巡查，對(duì)重點(diǎn)單位、大型活動(dòng)采取重點(diǎn)巡查、提前檢查，確保無(wú)重大事故發(fā)生。四是加大保障力度。黨委政府將按照現(xiàn)行的財(cái)政體系落實(shí)食品安全工作經(jīng)費(fèi)，建立健全各級(jí)各類(lèi)食品安全監(jiān)管體系和應(yīng)急預(yù)案，提供組織保障、制度保障、經(jīng)費(fèi)保障，做食藥監(jiān)管隊(duì)伍的堅(jiān)強(qiáng)后盾。
食品藥品安全責(zé)任重于泰山，任重而道遠(yuǎn)。我們將牢記習(xí)關(guān)于保障食品安全的總要求，圍繞縣委縣政府的總部署，緊扣創(chuàng)建食品安全示范縣的總目標(biāo)，再宣傳、再動(dòng)員、再認(rèn)識(shí)、再提高，強(qiáng)力推進(jìn)食品藥品監(jiān)督管理工作，助推我縣成功創(chuàng)建成為食品安全示范縣。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好!
首先感謝蒼溪縣食品藥品監(jiān)督局給我們提供這樣一個(gè)學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì)。也感謝辛勤為我們授課的蒼溪職業(yè)中學(xué)的老師。有幸能代表各位兄弟學(xué)校在這里表態(tài)發(fā)言，不妥之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁批評(píng)指正。 這次食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識(shí)和職業(yè)道德培訓(xùn)會(huì)的隆重舉行，是對(duì)我們各校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵(lì)，更是一次專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的寶貴機(jī)會(huì)。作為學(xué)校食堂安全衛(wèi)生的管理者，長(zhǎng)期以來(lái)，我們工作在食品安全衛(wèi)生工作的第一線(xiàn)，飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。 近年來(lái)，在蒼溪縣教育主管部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督局大力指導(dǎo)和幫助下，我和兄弟學(xué)校的飲食安全衛(wèi)生工作平穩(wěn)推進(jìn)，雖沒(méi)有突出特色，但沒(méi)有發(fā)生過(guò)食品安全責(zé)任事故，基本上做到了讓學(xué)生滿(mǎn)意、家長(zhǎng)放心。為了進(jìn)一步規(guī)范管理，完善措施，確保學(xué)校食品安全零事故。在這里，我代表各位兄弟學(xué)校談?wù)勎覀兘窈髮?duì)學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的一些做法：
一、加強(qiáng)管理，規(guī)范制度，從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。 學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過(guò)一系列切實(shí)有效的措施來(lái)落實(shí)。為此，我們要一方面加強(qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識(shí)，培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，通過(guò)強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，促進(jìn)管理精細(xì)化，確保從制度上落實(shí)安全。 一是認(rèn)真組織學(xué)校廣大師生學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅(jiān)持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。 二是組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，同時(shí)，積極在廣大師生中開(kāi)展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識(shí)的宣傳，舉辦各類(lèi)食品衛(wèi)生講座，召開(kāi)有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會(huì)，豐富師生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，提高廣大師生的自我保護(hù)能力。
二、加大投入，規(guī)范建設(shè)，從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ)，沒(méi)有合格的設(shè)施和合格的設(shè)備，學(xué)校食品衛(wèi)生就沒(méi)有根本的保障。近年來(lái)，特別是20xx年災(zāi)后重建后，各學(xué)校食堂大部分為新建食堂，新添置了食堂設(shè)施設(shè)備，餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約等意識(shí)的標(biāo)語(yǔ)和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)。 我們將大力建設(shè)食堂文化，構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的好習(xí)慣，通過(guò)張貼、懸掛鼓勵(lì)性、警示性標(biāo)語(yǔ)警句，營(yíng)造濃郁的文化氛圍，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的文化熏陶，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動(dòng)，遵守秩序，勤儉節(jié)約。 三、健全機(jī)制，明確職責(zé)，從機(jī)制上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。 做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，必須健全責(zé)任制，做到責(zé)任到人，責(zé)任到底。建立由校長(zhǎng)到分管副校長(zhǎng)再到安全后勤主任層層責(zé)任落實(shí)，層層簽訂安全責(zé)任書(shū)，明確職責(zé)，完善考核機(jī)制，形成事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局，實(shí)現(xiàn)責(zé)任到人，責(zé)任到底。同時(shí)，積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。
四、實(shí)施精細(xì)化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。 認(rèn)真貫徹執(zhí)行有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求，制定《食堂采購(gòu)制度》、《伙食團(tuán)長(zhǎng)工作職責(zé)》、《食堂個(gè)人衛(wèi)生制度》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、和《蒼溪縣學(xué)校衛(wèi)生工作制度》等各類(lèi)人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度，強(qiáng)化用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、儲(chǔ)藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié)，并建立健全各類(lèi)管理檔案。我們將始終堅(jiān)持從業(yè)人員的年度體檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報(bào)制度，真正強(qiáng)化了學(xué)校食堂常規(guī)管理，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入規(guī)范化的軌道。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁，我們的食品安全衛(wèi)生管理還有待走向成熟化和制度化，還有很多完善、進(jìn)一步科學(xué)的地方。食品安全衛(wèi)生工作任重而道遠(yuǎn)。通過(guò)這次培訓(xùn)，我相信我們一定會(huì)明白方向、明確思路。在接下來(lái)的工作當(dāng)中，會(huì)以此為契機(jī)，認(rèn)真落實(shí)會(huì)議精神，以飲食安全保師生平安，以前所未有的精神狀態(tài)鼓干勁、促發(fā)展，不斷地為學(xué)校教育事業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展凝神聚力，我相信在上級(jí)各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo)下，我們的食品安全衛(wèi)生管理會(huì)越來(lái)越科學(xué)，越來(lái)越規(guī)范，我們的工作會(huì)更上一層樓。謝謝大家。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇六
同志們：
這次會(huì)議主要是總結(jié)前期食品安全工作和布置下半年工作任務(wù)。為做好今年全鎮(zhèn)食品安全工作，我講幾點(diǎn)意見(jiàn)。
今年成立鎮(zhèn)食品安全管理辦公室以來(lái)，以保障全鎮(zhèn)人民飲食安全為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，真抓實(shí)干，創(chuàng)新工作，取得了明顯成績(jī)。一是鎮(zhèn)食品安全三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)基本形成，鎮(zhèn)有食品安全辦公室、村居有監(jiān)控點(diǎn)及食品安全協(xié)管員。二是食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管工作機(jī)制基本形成。明確界定了各成員單位的職責(zé)，并積極履行食品安全責(zé)任，與食品安全委員會(huì)各成員單位簽定《食品安全工作責(zé)任書(shū)》，與食品企業(yè)簽訂《食品安全承諾書(shū)》，形成了“政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系，食品安全監(jiān)管合力進(jìn)一步增強(qiáng)。三是各成員單位協(xié)調(diào)配合、聯(lián)合行動(dòng)，食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作成效顯著，同工商、市容、安全辦配合對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲消費(fèi)秩序不斷規(guī)范，全鎮(zhèn)食品安全形勢(shì)明顯好轉(zhuǎn)，沒(méi)有發(fā)生食品安全事故。
半年來(lái)，我們?cè)谑称钒踩O(jiān)管方面做了大量工作，得到了群眾和上級(jí)主管部門(mén)的認(rèn)可。在肯定成績(jī)的同時(shí)，我們要更清醒的認(rèn)識(shí)和分析食品安全工作所面臨新的形勢(shì)和任務(wù)。盡管我鎮(zhèn)沒(méi)有發(fā)生食品安全事件，但我們必須充分認(rèn)識(shí)到食品安全工作的長(zhǎng)期性、艱巨性和復(fù)雜性，各監(jiān)管部門(mén)和食品生產(chǎn)單位決不能心存僥幸，掉以輕心，要全力做好食品安全工作，確保人民群眾飲食安全。
食品安全問(wèn)題是重要的民生問(wèn)題，各成員單位和食品企業(yè)要按照這次會(huì)議的部署，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，結(jié)合各自實(shí)際，制定切實(shí)可行的措施，保證今年食品安全工作的有效落實(shí)。
（一）進(jìn)一步鞏固和完善食品安全責(zé)任體系
各成員單位和食品企業(yè)要把加強(qiáng)食品安全工作列入重要工作日程。一是貫徹落實(shí)好《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，落實(shí)政府食品安全監(jiān)管責(zé)任。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，進(jìn)一步強(qiáng)化和完善責(zé)任制。二是落實(shí)好各相關(guān)部門(mén)的分段監(jiān)管責(zé)任，認(rèn)真研究和分析監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)和監(jiān)管盲區(qū)，確保各部門(mén)職責(zé)無(wú)縫隙銜接，切實(shí)消除監(jiān)管盲區(qū)和安全隱患。三是抓好“企業(yè)是第一責(zé)任人”落實(shí)，通過(guò)加強(qiáng)宣傳教育引導(dǎo)，強(qiáng)化企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)，提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的社會(huì)道德水平；通過(guò)監(jiān)督實(shí)施各項(xiàng)管理規(guī)范，最大限度地降低違法違規(guī)和影響安全行為的發(fā)生。
（二）繼續(xù)深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作
我們要在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)集中開(kāi)展食品安全整治工作，重點(diǎn)治理食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工、食品流通、禽畜屠宰、餐飲消費(fèi)、保健食品等方面存在的突出問(wèn)題。切實(shí)加大對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)場(chǎng)所的監(jiān)督檢查力度。根據(jù)天津市食品安全辦公室要求，確保我市豬肉及其制品安全，我鎮(zhèn)將繼續(xù)加大力度打擊生豬私屠濫宰整頓豬肉市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)工作，對(duì)我鎮(zhèn)經(jīng)武肉類(lèi)食品有限公司生豬屠宰進(jìn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫、待宰觀察、企業(yè)自檢、同步檢疫和監(jiān)督抽驗(yàn)等進(jìn)行檢查，嚴(yán)防瘦肉精、注水、注藥、病死豬肉流入市場(chǎng)。市場(chǎng)管理人員要對(duì)我鎮(zhèn)市場(chǎng)出售豬肉攤販嚴(yán)格監(jiān)管，檢查檢疫檢驗(yàn)票據(jù)，進(jìn)貨臺(tái)賬等。
各部門(mén)要各司其職，密切配合，形成合力，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品、努力提高食品安全水平，為人民群眾營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
我鎮(zhèn)處于城鄉(xiāng)結(jié)合部，食品監(jiān)管情況復(fù)雜，市場(chǎng)整治工作難度較大，積極推進(jìn)食品安全監(jiān)管網(wǎng)、加強(qiáng)食品安全管理隊(duì)伍建設(shè)和人員培訓(xùn)，充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員和信息員的作用，確保人民群眾吃上安全放心的食品。按照各自的職責(zé)和分工做好食品安全工作，哪個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，就追究哪個(gè)環(huán)節(jié)責(zé)任人和相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任，形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的局面。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇七
同志們：
經(jīng)過(guò)精心籌備，今天我們?cè)谶@里隆重舉行“食品安全宣傳周”活動(dòng)啟動(dòng)儀式。在此，我代表縣政府表示熱烈的祝賀。向前來(lái)參加活動(dòng)的相關(guān)部門(mén)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè)和廣大群眾表示衷心感謝，向一直關(guān)心、關(guān)注我縣食品的社會(huì)各界人士表示崇高的敬意。
食品是人類(lèi)社會(huì)賴(lài)以生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)條件，食品安全狀況直接關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系著社會(huì)穩(wěn)定和協(xié)調(diào)發(fā)展。我縣歷來(lái)高度重視食品安全工作，不斷強(qiáng)化措施，開(kāi)展了一系列專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，取得了明顯成效。但是我們還必需清醒地認(rèn)識(shí)到，隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展，我們對(duì)食品生產(chǎn)、流通、加工、銷(xiāo)售監(jiān)管仍存在很多薄弱環(huán)節(jié)，食品安全形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻。食品從農(nóng)田到餐桌，覆蓋生活中的各個(gè)領(lǐng)域，涉及千家萬(wàn)戶(hù)，做好食品安全工作，需要食品執(zhí)法機(jī)關(guān)的嚴(yán)格執(zhí)法，需要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的嚴(yán)格自律，需要廣大群眾的積極參與。
我們組織開(kāi)展這次以“尚德守法、提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)，目的就是進(jìn)一步強(qiáng)化各級(jí)政府對(duì)食品安全工作負(fù)總責(zé)的意識(shí)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管部門(mén)的工作職責(zé)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為第一責(zé)任人的意識(shí)，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全自我保護(hù)能力，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全的社會(huì)氛圍。希望各有關(guān)部門(mén)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要進(jìn)一步提高對(duì)食品安全宣傳活動(dòng)的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，狠抓責(zé)任落實(shí)，努力把這次宣傳活動(dòng)搞得有聲有色、富有成效。真正為“舌尖上”的安全當(dāng)好守衛(wèi)者和保護(hù)者。
食品安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，涉及監(jiān)管部門(mén)多，各有關(guān)部門(mén)要以這次活動(dòng)為契機(jī)，凝聚力量，整合資源，提高食品監(jiān)管合力和效率，為公眾營(yíng)造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè)，要切實(shí)履行第一責(zé)任人的責(zé)任，從我做起，從現(xiàn)在做起，真正把食品質(zhì)量安全作為企業(yè)的生命線(xiàn)，像珍惜生命一樣，珍惜企業(yè)的信譽(yù)，真正做到誠(chéng)信為本。同時(shí)，希望社會(huì)各界人士積極參與到食品安全監(jiān)管活動(dòng)中來(lái)，共同抵制問(wèn)題食品、揭發(fā)問(wèn)題食品，為促進(jìn)全縣食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)，從而全面提高我縣食品安全綜合治理的水平。
現(xiàn)在我宣布，xx年食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。
謝謝大家!
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇八
同志們：
這次農(nóng)村食品
安全
現(xiàn)場(chǎng)會(huì)是繼去年10月份全省工商系統(tǒng)在朝陽(yáng)召開(kāi)食品安全現(xiàn)場(chǎng)會(huì)后的又一次重要會(huì)議。省局黨組對(duì)這次會(huì)議非常重視，進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)研究，并將其作為全系統(tǒng)的重要會(huì)議之一進(jìn)行了安排。通過(guò)在西豐、開(kāi)原的實(shí)地考察和各有關(guān)單位典型經(jīng)驗(yàn)交流，大家對(duì)如何監(jiān)管農(nóng)村食品市場(chǎng)，如何彌補(bǔ)我們監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)有了更加直觀的認(rèn)識(shí)，對(duì)做好下一步工作堅(jiān)定了信心。對(duì)會(huì)上交流的經(jīng)驗(yàn)希望各地結(jié)合本地實(shí)際，認(rèn)真借鑒、推廣，進(jìn)一步扎實(shí)推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作。下面，我講幾點(diǎn)意見(jiàn)。
去年九月以來(lái)，全省工商系統(tǒng)按照政府和國(guó)家工商總局的部署，抓住肉禽、蔬菜、糧油、奶制品、豆制品等重點(diǎn)品種，農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)部位和批發(fā)環(huán)節(jié)，全面加強(qiáng)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體系建設(shè)，監(jiān)管的力度越來(lái)越大，成效越來(lái)越顯著。
（一）流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管體系逐步形成。按照省局黨組的要求，在認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、反復(fù)研究的基礎(chǔ)上，今年省局又制定下發(fā)《
關(guān)于
進(jìn)一步建立健全食品安全監(jiān)管執(zhí)法體系實(shí)行網(wǎng)格化管理的若干意見(jiàn)》，進(jìn)一步明確了各級(jí)工商機(jī)關(guān)的職責(zé)、部門(mén)責(zé)任分工、內(nèi)部監(jiān)管制度、經(jīng)營(yíng)者自律制度、責(zé)任及責(zé)任追究等，初步形成了一整套食品安全監(jiān)管體制和監(jiān)管模式。結(jié)合以前出臺(tái)的各類(lèi)規(guī)范性文件，我省初步實(shí)現(xiàn)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的日?；?、制度化、規(guī)范化和有序化。
（二）各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)卓有成效。今年以來(lái)，各地針對(duì)“兩節(jié)”、3.15、五一、六一等重要節(jié)假日和夏季飲食品市場(chǎng)的不同特點(diǎn)，緊緊圍繞相關(guān)重點(diǎn)品種開(kāi)展了食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。在整治期間，共出動(dòng)執(zhí)法人員20.7萬(wàn)人次，檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)者43.9萬(wàn)戶(hù)次，查處制售假冒偽劣食品案件3631件，搗毀制假窩點(diǎn)203個(gè)。查獲劣質(zhì)糧食制品60噸、肉類(lèi)制品19.7噸、豆制品9.4噸、水產(chǎn)品5.4噸、奶制品20噸，飲料12.4萬(wàn)瓶，酒類(lèi)5.6萬(wàn)瓶。
（三）應(yīng)對(duì)突發(fā)事件和社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn)問(wèn)題的處置能力有所增強(qiáng)。禽流感、“嘉禾”綠色蔬菜、工業(yè)淀粉、“東方牌”劣質(zhì)奶粉等事件發(fā)生后，各地都能按照省局的要求迅速行動(dòng)，緊急排查。包括個(gè)別地區(qū)發(fā)生的，如阜新病死豬肉事件、撫順的注水豬肉事件、沈陽(yáng)的辣椒面含有堿性橙等事件，各地處置得都十分迅速、得當(dāng)。
特別是去年11月份“禽流感”期間，省局啟動(dòng)重大事件預(yù)警機(jī)制后，全省工商系統(tǒng)全面加強(qiáng)了對(duì)市嘗超市的活禽及禽類(lèi)制品、防控疫苗的監(jiān)督檢查，在短短的20天內(nèi)，就出動(dòng)人員8.8萬(wàn)人次，查辦案件106件，查扣未檢疫或有問(wèn)題禽類(lèi)及制品1.4萬(wàn)公斤，發(fā)放宣傳材料25萬(wàn)份，為我省有效防控禽流感發(fā)揮了積極作用，受到政府領(lǐng)導(dǎo)的肯定，市場(chǎng)口功不可沒(méi)。
今年3月底工業(yè)淀粉事件，相關(guān)新聞媒體披露后，營(yíng)口市局在緊急處置的同時(shí)，立即向省局消保處作了匯報(bào)。省局啟動(dòng)突發(fā)事件應(yīng)急程序后，各地迅速行動(dòng)，在短短的兩周內(nèi)，就檢查出問(wèn)題淀粉廠家27個(gè)、品牌29個(gè)，查扣問(wèn)題淀粉114.2噸。省食安委接到我們的匯報(bào)后，立即組織相關(guān)部門(mén)全面整治，國(guó)家總局根據(jù)我省的報(bào)告在全國(guó)范圍內(nèi)清理。淀粉事件既體現(xiàn)了各級(jí)工商干部責(zé)任意識(shí)的明顯增強(qiáng)，也反映出我們的應(yīng)急處置能力得到了一定的提高。
（四）各類(lèi)食品市場(chǎng)主體資格得到有效規(guī)范。按總局要求1-6月份，通過(guò)工商所逐戶(hù)排查，登記注冊(cè)等部門(mén)緊密合作，上下互動(dòng)，全面完成了食品經(jīng)營(yíng)主體又一次清理工作。xx年消保口搞了一次調(diào)查摸底。當(dāng)時(shí)國(guó)務(wù)院檢查組聽(tīng)了我們的匯報(bào)感到非常驚奇，沒(méi)想到我們對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體底數(shù)這么清。目前全省共有食品生產(chǎn)者12813戶(hù)、經(jīng)營(yíng)者132746戶(hù)、餐飲服務(wù)48895戶(hù)，基本摸清了底數(shù)。通過(guò)清理注銷(xiāo)登記各類(lèi)食品主體4910戶(hù)，變更登記994戶(hù)，吊銷(xiāo)執(zhí)照831戶(hù)；取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)2352戶(hù)。
（五）農(nóng)村食品安全監(jiān)管的`薄弱環(huán)節(jié)得到一定程度的改善。針對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)實(shí)際，各地都采取了很多措施強(qiáng)化監(jiān)管，如加強(qiáng)源頭治理，積極探索實(shí)施了送貨車(chē)備案等制度；結(jié)合實(shí)際改革了進(jìn)貨臺(tái)帳，加強(qiáng)了零售終端的管理。各地還根據(jù)實(shí)際，創(chuàng)造性地開(kāi)展工作，如西豐縣局探索的加強(qiáng)源頭監(jiān)管的模式，平崗所監(jiān)制的送貨車(chē)的送貨單。
開(kāi)原市局實(shí)行的食品安全聯(lián)系點(diǎn)制度；沈陽(yáng)蘇家屯的“雙十要十看”；建平縣萬(wàn)壽所的“食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范聯(lián)系卡”、“過(guò)期變質(zhì)食品下架存放箱”等，都是符合實(shí)際、簡(jiǎn)便易行、提高監(jiān)管效能的好辦法。特別是省局6月份對(duì)部分農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行暗訪(fǎng)后，通報(bào)了存在的問(wèn)題，各地都高度重視，不同程度地強(qiáng)化了監(jiān)督檢查，使農(nóng)村食品監(jiān)管工作得到一定程度的加強(qiáng)。
（六）食品的源頭管理和規(guī)范引導(dǎo)工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)。各地按照省局的要求，對(duì)縣城以上納入工商機(jī)關(guān)監(jiān)管范疇內(nèi)的廳棚封閉式市場(chǎng)繼續(xù)推行主要
生活
消費(fèi)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，推行準(zhǔn)入制的食品品種不斷擴(kuò)大。如大連縣城以上地區(qū)的202處封閉市場(chǎng)已經(jīng)全部達(dá)到市場(chǎng)準(zhǔn)入制要求；鞍山市實(shí)行準(zhǔn)入制的品種已有13個(gè)。通過(guò)大力引導(dǎo)，全省創(chuàng)建“放心肉示范市潮188處，放心肉攤床、柜臺(tái)4690處；有105處市嘗超市與綠色或無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地建立產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系，有176處市嘗76 家超市設(shè)立了2645處綠色或無(wú)公害蔬菜銷(xiāo)售攤區(qū)、專(zhuān)柜。
（七）食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)力度進(jìn)一步加大，重點(diǎn)食品質(zhì)量明顯好轉(zhuǎn)。近年來(lái)，全省工商系統(tǒng)食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)逐年增加，監(jiān)控范圍逐漸擴(kuò)大，批次逐年增多。通過(guò)公開(kāi)披露，警示消費(fèi)、引導(dǎo)消費(fèi)功能增強(qiáng)。xx年工商系統(tǒng)共抽查食品1792批次，不合格491批次,不合格率27.4%；xx年抽查食品2189批次，不合格415批次，不合格率18.9%；今年以來(lái)已抽查食品2135批次，其中不合格371批次，不合格率17.4%，食品合格率逐年增加，說(shuō)明食品質(zhì)量逐步得到改善。通過(guò)近三年的跟蹤監(jiān)督管理，面粉、食用油、奶粉等重點(diǎn)食品質(zhì)量有了明顯的提高。
（八）食品安全監(jiān)管的網(wǎng)絡(luò)不斷擴(kuò)大，宣傳力度加強(qiáng)。通過(guò)各地扎實(shí)有效地推進(jìn)“兩站”建設(shè)進(jìn)社區(qū)、村屯和商業(yè)企業(yè)，進(jìn)一步延伸了食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。大連甘井子分局在“兩站”的基礎(chǔ)上，又成立了食品安全監(jiān)督站，實(shí)現(xiàn)了與食品安全監(jiān)管工作的有機(jī)結(jié)合。目前全省已經(jīng)在商業(yè)企業(yè)建立“兩站”5297個(gè)，確定聯(lián)絡(luò)員5434名。
在城鎮(zhèn)社區(qū)建立“兩站”1008個(gè)、農(nóng)村村屯3350個(gè)，發(fā)展維權(quán)志愿者7446人。在加強(qiáng)食品市場(chǎng)監(jiān)管的同時(shí)，各地都加強(qiáng)了輿論宣傳，食品典型案例、食品消費(fèi)常識(shí)以及相關(guān)法律法規(guī)等在媒體刊出，形成了良好的社會(huì)效應(yīng)。今年以來(lái)全省在消費(fèi)安全方面發(fā)布稿件1621件、散發(fā)宣傳材料近60萬(wàn)份，其中市以上電視臺(tái)335件、報(bào)紙766件。通過(guò)一系列的宣傳工作，進(jìn)一步樹(shù)立了工商機(jī)關(guān)食品安全監(jiān)管工作的良好形象。
今年8月上旬，省食品安全委會(huì)召開(kāi)全體成員單位會(huì)議，通報(bào)了上半年以來(lái)我省的食品安全監(jiān)管工作情況，指出了存在的主要問(wèn)題，提出了下一步工作要求。會(huì)上還通報(bào)了近兩年我省的食品安全重大個(gè)案（沈陽(yáng)市含劇毒農(nóng)藥狗肉事件、彰武縣私設(shè)屠宰點(diǎn)販賣(mài)病死豬肉事件、丹東市食用野生蘑菇中毒事件、朝陽(yáng)市問(wèn)題豬肉和注水豬肉事件）。
會(huì)議認(rèn)為，當(dāng)前我省食品安全總的形勢(shì)是好的，但仍不容樂(lè)觀，在有的地區(qū)、有的領(lǐng)域、有的環(huán)節(jié)監(jiān)管形勢(shì)依然嚴(yán)峻，問(wèn)題仍然十分突出。主要表現(xiàn)在：一是種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的污染問(wèn)題較為突出。水產(chǎn)品中的水發(fā)水產(chǎn)品、海水貝類(lèi)、蝦類(lèi)等藥物殘留問(wèn)題較大；違規(guī)使用、濫用和誤用農(nóng)藥、獸藥問(wèn)題嚴(yán)重。二是食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域監(jiān)管難度大。
突出地表現(xiàn)為食品生產(chǎn)企業(yè)多、孝散、亂、差，生產(chǎn)單位約70%是10人以下的小作坊，大多不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件，不具備產(chǎn)品檢測(cè)檢驗(yàn)條件，不能保證生產(chǎn)出符合質(zhì)量安全要求的產(chǎn)品。三是食品流通企業(yè)管理水平尚需不斷提高。
個(gè)體工商戶(hù)缺乏必要的安全設(shè)施，經(jīng)營(yíng)管理落后，一些批發(fā)市場(chǎng)缺乏有效的安全檢測(cè)手段和質(zhì)量控制措施，使造假者有機(jī)可乘，甚至成為假冒偽劣食品的集散地；一些經(jīng)營(yíng)企業(yè)貪圖私利，蓄意出售過(guò)期變質(zhì)食品和病死畜禽的現(xiàn)象屢禁不止。
不法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者時(shí)常偽造標(biāo)識(shí)、濫用標(biāo)識(shí)、欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者。四是農(nóng)村食品安全監(jiān)管相對(duì)薄弱。不法分子往往將假劣食品銷(xiāo)往農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)和小賣(mài)店，由于農(nóng)民缺乏識(shí)別和判斷能力，農(nóng)民往往成為最直接、最嚴(yán)重的受害者。五是食品安全監(jiān)管體制暴露出的問(wèn)題仍沒(méi)有得到有效地解決，各監(jiān)管部門(mén)分工不明確的問(wèn)題仍然較為突出。
六是應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事件的能力尚需進(jìn)一步提高。在應(yīng)對(duì)近幾年發(fā)生的一系列突發(fā)事件中，在反應(yīng)速度、職責(zé)分工和協(xié)調(diào)配合等方面還存在著一些不足，迫切需要提高有效應(yīng)對(duì)食品安全重大事件的能力。
從我們掌握和暗訪(fǎng)的情況看，在食品經(jīng)營(yíng)方面還存在諸多問(wèn)題。諸如：經(jīng)營(yíng)者亮照經(jīng)營(yíng)意識(shí)較差，無(wú)證照經(jīng)營(yíng)仍然大有存在；一部分經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有建立進(jìn)貨臺(tái)賬或記賬流于形式，進(jìn)貨驗(yàn)收存在問(wèn)題較多，不標(biāo)注保質(zhì)期、生產(chǎn)日期的食品，甚至過(guò)期的食品仍然購(gòu)進(jìn)；銷(xiāo)售超期食品問(wèn)題嚴(yán)重。在6月初省局暗訪(fǎng)中發(fā)現(xiàn)超過(guò)保質(zhì)期最長(zhǎng)的達(dá)14個(gè)月。
在 44家食雜店共發(fā)現(xiàn)超期變質(zhì)、沒(méi)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等食品210種。這些問(wèn)題說(shuō)明，盡管近年來(lái)各級(jí)工商機(jī)關(guān)在克服諸多困難的情況下，下了很大功夫，食品監(jiān)管也取得一定成效，但是，我們的監(jiān)管工作只能說(shuō)有了較好的開(kāi)局，我們的工作還有很多不盡如人意的地方。其中，最突出的問(wèn)題是各項(xiàng)工作、各項(xiàng)制度不落實(shí)，浮在表面、流于形式、報(bào)喜不報(bào)憂(yōu)。這個(gè)問(wèn)題相當(dāng)嚴(yán)重。當(dāng)然不僅是在食品監(jiān)管中存在，在其它工作中照樣存在。
現(xiàn)在似乎是形成了一種風(fēng)氣。相比較而言，近兩年食品監(jiān)管這項(xiàng)工作還算是比較得到重視的一項(xiàng)工作。但在某些地區(qū)、某些方面仍然存在不落實(shí)的問(wèn)題。例如：“一崗三責(zé)”都寫(xiě)在紙上了，但是一些地方各相關(guān)班子成員、職能部門(mén)對(duì)下的指導(dǎo)、督查的職責(zé)沒(méi)有落實(shí)，各職能部門(mén)齊抓共管的合力沒(méi)有形成；再如：相當(dāng)一些工商所日常巡查工作流于形式，監(jiān)管不到位。
一些崗位管理員底數(shù)不清，不能按照要求對(duì)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)進(jìn)行巡查，拿不出巡查記錄。一部分拿出的巡查記錄也是千篇一律為“未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題”。查辦的食品案件也很少，削弱了監(jiān)管執(zhí)法權(quán)威。
就其存在問(wèn)題的原因，有法律體系不健全、經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)差，流通環(huán)節(jié)點(diǎn)多面廣、管理難度大等客觀原因，也有管理者能力低、素質(zhì)差，責(zé)任心不強(qiáng)，認(rèn)識(shí)不到位的問(wèn)題。但是其核心問(wèn)題，一是一些市、縣（分）局“一把手”重視不夠。在相當(dāng)一部分領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)管職能部門(mén)和干部中還存在麻痹大意的思想，認(rèn)為就目前現(xiàn)狀食品安全下多大力氣也管不好，白廢力，食品安全不管也出不了大事。阜陽(yáng)奶粉事件之前工商局沒(méi)這么管，也沒(méi)天天出事；還有的存在消極厭倦的思想，認(rèn)為食品監(jiān)管必要，但是太累又沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益，不愿管。
表現(xiàn)形式是“你喊一喊，我管一管”，影響了監(jiān)管工作的深入、有效開(kāi)展。西豐、鐵嶺的經(jīng)驗(yàn)之一就是“一把手”重視。所謂“老大難，老大難，老大重視就不難１凡是工作開(kāi)展得好的，都是“一把手”重視。二是各相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、職能部門(mén)的作用發(fā)揮不好，對(duì)下督察的力度不夠、不實(shí)，認(rèn)為食品安全就是消保和市場(chǎng)口的事。鐵嶺的馬曉光局長(zhǎng)召集全體班子成員和各縣（分）局局長(zhǎng)分頭下去檢查食品監(jiān)管情況。
因此，鐵嶺的經(jīng)驗(yàn)、西豐的經(jīng)驗(yàn)的最大亮點(diǎn)是“一把手”重視、班子成員重視、各有關(guān)職能部門(mén)重視，因此促使一線(xiàn)監(jiān)管人員不得不重視。以上這些思想觀念方面的問(wèn)題不可小視，必須在今后的工作中加以克服和解決。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇九
尊敬的各位家長(zhǎng)：
大家上午好！
歡迎來(lái)到沙螺完小參與本次的家長(zhǎng)委員會(huì)。我是食堂主管人員——鄒國(guó)亮。
我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂，食堂本著“以學(xué)生為本，對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，讓家長(zhǎng)滿(mǎn)足”的原則，全面實(shí)行規(guī)范化管理。食堂加工設(shè)備齊全、管理流程科學(xué)合理、環(huán)境干凈整齊。食堂實(shí)行制度化管理，食品衛(wèi)生管理制度及各項(xiàng)工作管理?xiàng)l例健全，食堂各項(xiàng)工作有條不紊?，F(xiàn)就學(xué)校的硬件設(shè)施、人員、加工和菜譜進(jìn)行簡(jiǎn)潔的介紹。
學(xué)校采納生物顆粒灶，環(huán)保，變更了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線(xiàn)餐具炊具消毒柜1臺(tái)，蒸汽消毒柜1臺(tái)，蒸飯柜一臺(tái)，食品留樣專(zhuān)用冰箱1臺(tái)，大米存放間，干貨儲(chǔ)物室、其中切菜臺(tái)、食品存放臺(tái)（柜）都全部采納不銹鋼制作，變更了以往木質(zhì)遇水簡(jiǎn)單腐爛滋生細(xì)菌的狀況。紗窗門(mén)、防鼠墊等設(shè)施，食品存放擺放有序，生熟食存放標(biāo)識(shí)明顯。
食堂的各項(xiàng)工作還須要人來(lái)落實(shí)。食堂兩位大師傅，陳和秋夫婦，使我們沙螺村的本地人，不僅廚藝精湛，而且為人真誠(chéng)、做事扎實(shí)，在沙螺完小的3年時(shí)間里，兢兢業(yè)業(yè)，不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書(shū)。
我們學(xué)校的第一負(fù)責(zé)人——趙國(guó)良校長(zhǎng)，是扎扎實(shí)實(shí)的老校長(zhǎng)，有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、爭(zhēng)先進(jìn)，是我們?yōu)g陽(yáng)乃至長(zhǎng)沙的優(yōu)秀校長(zhǎng)，去年還被評(píng)為長(zhǎng)沙市魅力老師。我們學(xué)校食堂在他的帶領(lǐng)下，舊貌換新顏，無(wú)論是硬件設(shè)備，還是各項(xiàng)管理，都一次又一次的推向新高度！
學(xué)校將食品安全放在首位，我們從源頭上抓起，堅(jiān)持與食品供貨商簽訂選購(gòu)合同，校長(zhǎng)與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書(shū)、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，做到層層管理，分工明確，實(shí)行安全責(zé)任到班到個(gè)人。我們的`食堂是學(xué)校自己辦的食堂，我們所吃的食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的金浩食用油，要求所選購(gòu)的食品務(wù)必簇新，全部葷菜肉類(lèi)都有檢驗(yàn)檢疫合格證明，全部供貨商都須要供應(yīng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可證、檢驗(yàn)報(bào)告，送貨合同，簽訂食品安全承諾書(shū)。
食品安全驗(yàn)收員負(fù)責(zé)每天的食品驗(yàn)收，出入庫(kù)有臺(tái)賬，嚴(yán)格檢查食品三證，杜絕過(guò)期及腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入食堂。食品安全管理員對(duì)選購(gòu)回來(lái)的食品及食品加工程序的每個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行抽查。校長(zhǎng)常常開(kāi)展食品安全自查工作。
做好驗(yàn)收工作后，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作，食品留樣48小時(shí)。
學(xué)生的每日菜譜嚴(yán)格遵照2葷一素一湯。兩葷：豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸素菜：包菜粉絲、白菜、豆芽一湯：紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。
當(dāng)然，學(xué)校食堂工作還要感謝各位家長(zhǎng)及社會(huì)對(duì)沙螺完小的支持和信任，對(duì)于不足之處，也希望大家多提珍貴看法，我們肯定會(huì)努力加強(qiáng)，不斷進(jìn)??！感謝大家！
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十
同學(xué)們：
大家好！這天我要與大家分享的守于食品安全的問(wèn)題。
俗話(huà)說(shuō)得好：國(guó)以民為本，民以食為天。食品是人類(lèi)生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個(gè)人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。健康，何等重要！生命，何等珍貴！一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來(lái)一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自我的健康，珍愛(ài)自我的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京"冠生園"事件，讓人們望月餅而生畏；三亞的"毒咸魚(yú)"，使我們談"咸魚(yú)"而色變；廣東的"瘦肉精"事件，令我們望肉而怯步；號(hào)稱(chēng)生命殺手的"蘇丹紅"竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里；去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病，至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚；還有近來(lái)的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時(shí)候才停止?。繎?yīng)對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問(wèn)：究竟，我們還能吃什么？我們吃的安全嗎？上述重大事件都已熟知，但是，你們可曾注意到在我們周?chē)?，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
此刻，有很多人還是不關(guān)心不注意自我所吃食品是否是安全健康，只想著滿(mǎn)足一時(shí)的食欲。我想再一次提醒大家，那些東西不但不衛(wèi)生，而且在制作過(guò)程中，還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生，我們有職責(zé)維護(hù)社會(huì)食品安全，從我做起，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識(shí)，為食品健康盡一份自我的力量。
"以人為本，安全第一"，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力。生命的完美從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從我開(kāi)始。為了陽(yáng)光更加燦爛的明天，讓我們從此刻做起吧！
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的老師、同學(xué)們：
大家早上好！
前幾天接到任務(wù)要我說(shuō)個(gè)關(guān)于“食品安全”類(lèi)話(huà)題，我很是激動(dòng)。今日借此機(jī)會(huì)，一吐為快。
昨日我做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)自己回到三十年前，仿佛記得那是一個(gè)吃貨的年代，要啥吃有啥吃，想吃啥就吃啥。怕什么，反正年輕，腸胃好，不吃白不吃！像什么，香辣火腿方便面；袋裝食品路邊攤；有色飲料肯德基；牛筋雞翅毒糖果……可謂應(yīng)有盡有?。〔怀詡€(gè)死去活來(lái)決不罷休……正吃得帶勁，耳邊突然傳來(lái)一個(gè)聲音說(shuō)：“如果真是那樣的話(huà)，你怕已不在這個(gè)世上，早已成為地下工作者了……”才猛然驚醒！
同學(xué)們，下面我來(lái)提幾個(gè)問(wèn)題：一只雞有幾只翅膀？
（答：兩只）。
錯(cuò)！答案是：我要它幾只就有幾只！
你們見(jiàn)過(guò)八只翅膀的雞嗎？
再問(wèn)：一只雞幾條腿?
(答：兩只)。
錯(cuò)！我讓它幾只就幾只！
你見(jiàn)過(guò)長(zhǎng)六條腿的雞嗎？
再問(wèn)：一頭豬有幾條腿？
（答：四條）。
錯(cuò)！你見(jiàn)過(guò)五條腿的豬嗎？
大家不禁會(huì)問(wèn)上面那些東西都到哪里去了呢?
他們?cè)缇投忌狭宋覀兊牟妥溃。。?BR> 據(jù)權(quán)威部門(mén)調(diào)查：目前我國(guó)的麥當(dāng)勞、肯德基、德克士等食品行業(yè)就曾有用過(guò)此類(lèi)動(dòng)物加工食品出售的情況！經(jīng)常吃此類(lèi)東西的人危害頗多，首先是影響身體發(fā)育，容易早熟。
大家說(shuō)這種食品能吃嗎？
以上事實(shí)大家聽(tīng)了肯定覺(jué)得毛骨悚然吧。
在這里我要大聲呼吁：為了我們的身體健康，為了家庭幸福，為了祖國(guó)的未來(lái)，我們一定要注意飲食安全！
千萬(wàn)別貪了口福丟了幸福！
正所謂：病從口入！
垃圾食品，殺人于無(wú)形??！
下面再來(lái)說(shuō)說(shuō)路邊攤吧:。
開(kāi)車(chē)的朋友都知道，把車(chē)停在馬路邊，小半天不到車(chē)身上像蓋了一件毯子，厚厚的全是灰塵，而路邊攤長(zhǎng)期在馬路上作業(yè)，風(fēng)吹日曬的，可想而知喜歡吃路邊攤的人吃下去多少灰塵啊！
世人都知道路邊攤屬“三無(wú)”食品，我認(rèn)為還不夠，還應(yīng)該加上“三有”才恰當(dāng)——有毒、有害、有污染！
所以說(shuō)要邁開(kāi)自己的腿，管好自己的嘴呀！
但凡有一點(diǎn)愛(ài)國(guó)心的中國(guó)人都不應(yīng)該再去買(mǎi)康師傅的任何產(chǎn)品了，因?yàn)樗坏珎恚鼈难剑?BR> 我們每一個(gè)中國(guó)人都要團(tuán)結(jié)起來(lái)抵制日貨！不能在傷害自己身體的同時(shí)，還背上了漢奸賣(mài)國(guó)賊的罵名！
謝謝大家！
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十二
昨晚老師在網(wǎng)上查了關(guān)于“小學(xué)生食品安全”的信息，結(jié)果令人恐懼：甘蔗中毒、火腿中毒、豆?jié){中毒、蔬菜中毒等等，導(dǎo)致腹瀉、嘔吐、昏迷甚至死亡。這讓我想起了每天中午和晚上在校園附近上演的“零食”大戰(zhàn)：每次放學(xué)后，店主們把五顏六色的零食放在籃子里，放在車(chē)?yán)?，放在門(mén)口，賣(mài)油炸食品的女人的油鍋開(kāi)始發(fā)出聲音……但不到幾分鐘，這些攤位就被所有人包圍了。牛肉干、串香、七彩豆、火腿腸等。是四川、湖南等地生產(chǎn)的袋裝食品，是辛辣、油炸食品，但大家都吃得津津有味。
根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督人員的檢查，幾毛錢(qián)的牛肉絲和雞筋的成分中沒(méi)有肉的影子。雖然名字不一樣，但其實(shí)面粉加了色素，肌腱加了膠。這類(lèi)小食品還有很多，包裝簡(jiǎn)單，標(biāo)識(shí)不全，沒(méi)有工廠地址，沒(méi)有生產(chǎn)日期，顯然是“三無(wú)食品”。雖然沒(méi)有中毒，但這種長(zhǎng)期的隱性傷害會(huì)影響我們的健康成長(zhǎng)。雖然學(xué)校和家長(zhǎng)一直在呼吁社會(huì)關(guān)注，但實(shí)際上“三無(wú)”地?cái)偤蛨?zhí)法部門(mén)玩捉迷藏，打擊不徹底，讓我們身邊圍了很多沒(méi)有分辨能力的人。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)肯德基?？峙率呛芏嗤瑢W(xué)的最?lèi)?ài)。但3月16日，媒體告訴我們最震驚的消息：肯德基新奧爾良烤翅和烤雞腿堡調(diào)料在檢查中被發(fā)現(xiàn)含有蘇丹紅1號(hào)。中國(guó)所有肯德基餐廳立即停止銷(xiāo)售這兩種產(chǎn)品，并銷(xiāo)毀了所有剩余的調(diào)味料。說(shuō)到蘇丹紅，它是一種化學(xué)染料，有1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)四種，科學(xué)研究表明，蘇丹紅具有致突變性和致癌性，在對(duì)人體肝細(xì)胞的研究中，蘇丹紅（1號(hào)）可能具有致癌性。雖然我們不必僅僅因?yàn)槌砸稽c(diǎn)就擔(dān)心致癌，但這種物質(zhì)肯定是極其不安全的，絕對(duì)不應(yīng)該添加到食物中。
同學(xué)們，食品安全是一件大事。老師在這里呼吁大家：讓我們告別小販和不健康的食物！只有增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，提高自覺(jué)抵制不健康食品的`能力，才能保證自己健康快樂(lè)的成長(zhǎng)！
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十三
老師們、同學(xué)們：
大家好!
健康，何等重要!生命，何等珍貴!
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛(ài)自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道：國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類(lèi)生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
我們不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)”，使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號(hào)稱(chēng)生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;xx年那場(chǎng)席卷全球的sas侵襲，至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚，去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問(wèn)：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題，越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶(hù)。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周?chē)?，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
有的是街頭燒烤攤前的?？?，每次路過(guò)總要吃上兩串解解饞。有一天，我路過(guò)燒烤攤，那一陣陣的香味也吸引了我，忍不住也走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲，聞著烤焦的香味，口水都要流下來(lái)了，恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí)，我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來(lái)。看到這一幕，我驚呆了，一下沒(méi)了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在，還有許多人，尤其是我們的學(xué)生，一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前。在這里，我想再一次提醒大家，燒烤不但不衛(wèi)生，而且在燒烤過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生致癌物。作為老師，我們要托起明天的太陽(yáng)，我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。我們學(xué)生要積極參與其中，從我做起，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會(huì)傳播食品，為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十四
同學(xué)們：
我今天演講的題目是“關(guān)注食品安全，保護(hù)健康”。
人以食為天，食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人民健康，也關(guān)系到社會(huì)和諧穩(wěn)定。
對(duì)于我們這些正在成長(zhǎng)的人來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生知識(shí)，養(yǎng)成良好的'飲食習(xí)慣是非常必要的。然而，我們經(jīng)常看到一些學(xué)生在流動(dòng)小販那里購(gòu)買(mǎi)和食用沒(méi)有健康保護(hù)的食物。你知道那些看似誘人的食物背后隱藏著什么危險(xiǎn)嗎？根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的介紹，由于學(xué)生的零花錢(qián)相對(duì)有限，這些經(jīng)營(yíng)者大多本著“便宜進(jìn)便宜出”的原則購(gòu)買(mǎi)一些“三無(wú)”產(chǎn)品，大多數(shù)食品以色素和糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品，不僅會(huì)使食品的營(yíng)養(yǎng)成分變性，還會(huì)由于原料的質(zhì)量問(wèn)題造成毒性，嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅要求衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門(mén)加強(qiáng)檢查管理，還要求學(xué)生提高自我保護(hù)意識(shí)，自覺(jué)抵制不健康食品的誘惑。因此，我建議學(xué)生：
生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑，盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開(kāi)水，少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學(xué)們，食品安全關(guān)系你我他，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學(xué)樹(shù)立食品安全意識(shí)，讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨大家！
我的演講完了，謝謝大家！
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農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十五
老師、同學(xué)們：
定于6月10日至7月9日在中小學(xué)舉行20xx年全市食品藥品安全宣傳月活動(dòng)，中小學(xué)校食品藥品安全宣傳主題日為20xx年6月xx日。在6月xx日各班舉行了以“尚德守法，提升食品藥品安全治理”為主題的中小學(xué)校食品藥品安全宣傳主題日啟動(dòng)儀式的主題班會(huì)，且更新了黑板報(bào)，辦了手抄報(bào)和寫(xiě)了演講稿。提高了大家的食品安全意識(shí)。今天我講話(huà)的`主題仍然是《尚德守法，提升食品藥品安全治理》。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對(duì)健康、對(duì)食品安全更加關(guān)注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生，更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘?！笆称钒踩币呀?jīng)成為關(guān)系到國(guó)民健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場(chǎng)繁榮的重要因素。
有致癌物，嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。冷飲在儲(chǔ)存過(guò)程中不能排除交叉污染，不少銷(xiāo)售商是把冷飲與凍肉合放在一起，有的則是原料本身就不合格。而且，在衛(wèi)生部門(mén)多次檢查中發(fā)現(xiàn)，學(xué)校周邊店的進(jìn)貨來(lái)源比較雜亂，有的店主不能出具采購(gòu)食品索證登記，或相關(guān)的進(jìn)貨信息記錄不全，有的店主甚至購(gòu)進(jìn)過(guò)期、變質(zhì)食品或三無(wú)食品。而對(duì)于路邊流動(dòng)的小攤點(diǎn)，上述要求更是無(wú)從談起，其實(shí)就是無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)。因此，校園周邊的食品衛(wèi)生隱患，已成為一個(gè)頑癥。要消除這一頑癥，除了需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門(mén)加大檢查、取締工作力度外，還需要我們的學(xué)生提高自我保護(hù)意識(shí)，自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑，不買(mǎi)不良食品，杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以，在此我建議同學(xué)們：
1、要樹(shù)立食品安全觀念，了解食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市，選購(gòu)食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期。若在小店里買(mǎi)食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注意包裝袋有無(wú)破損，外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買(mǎi)和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑，在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。
料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學(xué)們，食品安全無(wú)小事，“病從口入”重預(yù)防?，F(xiàn)在正進(jìn)入夏季，各種病菌也在迅速滋生和蔓延。讓我們自覺(jué)行動(dòng)起來(lái)，關(guān)注食品安全，重視“問(wèn)題食品”對(duì)身體健康和青少年成長(zhǎng)的危害，遠(yuǎn)離“問(wèn)題食品”、“不合格食品”，同時(shí)，也希望全校師生告誡身邊的親朋好友不制作、不銷(xiāo)售不合格產(chǎn)品，不斷提高我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境！
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十六
民以食為天，食以安為先。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》，創(chuàng)造和-諧的校園食品消費(fèi)氛圍，構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境，我們要做到如下幾點(diǎn)：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。
我們要利用課余時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí)，積累一些食品安全知識(shí)，提高自己的辨識(shí)能力，尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力，充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí)，自覺(jué)抵制。
切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍，自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。
人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí)，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商，發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品，及時(shí)向工商部門(mén)舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督，堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十七
老師、同學(xué)們：
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我們生活的水平越來(lái)越好。雖然沒(méi)有像舊社會(huì)那樣人們“吃不飽，穿不暖”，但是我們現(xiàn)在的生活中，也存在著食品安全，特別是我們這些青少年，首先自身要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的同時(shí)，食品安全也是非常重要的，所以我們來(lái)討論一下這個(gè)話(huà)題。
“沒(méi)有規(guī)矩，不成方圓”，食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn)，有賴(lài)于政府部門(mén)的有效監(jiān)管。在我們學(xué)校的旁邊，有幾處小攤，上面放著各種各樣的以肉為主的油炸食品，放學(xué)了，同學(xué)們的肚子餓了。都會(huì)忍不住去那里買(mǎi)些油炸食品吃，他們卻沒(méi)有想過(guò)小攤上的食品非常臟，路上的灰塵，只有風(fēng)一飄過(guò)，它們都會(huì)飄到油炸食品的上面，而且多吃的話(huà)，也會(huì)提早發(fā)育，所以希望大家不要在那些無(wú)證小攤上買(mǎi)東西。
作為小學(xué)生買(mǎi)東西的時(shí)候應(yīng)掌握以下幾點(diǎn)要求：
1、購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)，注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)日期，是否過(guò)了保質(zhì)期，有沒(méi)有安全食品標(biāo)準(zhǔn)，以防買(mǎi)到三無(wú)產(chǎn)品。
2、不到校園周邊無(wú)證攤販出購(gòu)買(mǎi)食物，減少食物中毒。
3、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前洗手。
4、少吃油炸，油煎食品。
我們要摒棄貪便宜，圖方便等不合理消費(fèi)習(xí)慣，培養(yǎng)進(jìn)名店，購(gòu)名品，看日期，查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣，要留意識(shí)別優(yōu)劣食品的知識(shí)，不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力。要是發(fā)現(xiàn)不合理產(chǎn)品，要向相關(guān)部門(mén)舉報(bào)，使我們身邊不再有食品安全的隱患?！懊褚允碁樘?，食以安為先”。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十八
提到“安全”，大家可能只會(huì)想到“道路交通安全”，“燃放煙花爆竹”，“校內(nèi)追逐打鬧”等容易引起事故的問(wèn)題。其實(shí)，在我們身邊，有一個(gè)重要的，值得大家關(guān)注的問(wèn)題——食品衛(wèi)生安全。
最近，電視上，報(bào)紙上都在講“地溝油”。剛開(kāi)始，我不明白，什么是地溝油?后來(lái)，通過(guò)大人的講解，我知道地溝油是怎么得來(lái)的，它有哪些危害。在這里，我想告訴大家：地溝油就是將下水道中的油膩漂浮物或者賓館，酒樓的泔水經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加工，提煉而得到的油。它的危害大，一是其中含有許多的細(xì)菌等微生物，容易引發(fā)腸炎;另外，地溝油中含有大量的黃曲霉素，可能導(dǎo)致肝癌，嚴(yán)重危害人體健康。它或許就潛伏在你我的身邊。
還有，學(xué)校門(mén)前的小吃攤上，那些五顏六色，沒(méi)有產(chǎn)地，沒(méi)有生產(chǎn)日期的袋裝零食，大家買(mǎi)來(lái)吃，那樣只會(huì)對(duì)身體有害無(wú)益。裸露在外的，那就更不用說(shuō)了。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，層層中轉(zhuǎn)，最后擺在小攤上，衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂(yōu)。前段時(shí)間，我因?yàn)槎亲油矗メt(yī)院檢查，醫(yī)生說(shuō)是腸內(nèi)淋巴結(jié)發(fā)炎，也就是人們常說(shuō)的腸炎。它的由來(lái)，是因?yàn)槲页粤瞬恍l(wèi)生的食品。平常，我喜歡吃炸火腿腸，喜歡小吃攤上花花綠綠的零食。正是它們，損害了我的身體健康。
其實(shí)，只有我們管好自己的嘴，才能遠(yuǎn)離食品不衛(wèi)生帶來(lái)的疾病。
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇十九
“宜居宜旅宜昌城，食全食美食安全?！币瞬姓诩涌靹?chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的步伐，為深入貫徹落實(shí)全市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市推進(jìn)會(huì)議的精神，普及食品安全知識(shí)，提高我們的食品安全意識(shí)，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的.發(fā)生，為我們的學(xué)習(xí)生活環(huán)境營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境，我向同學(xué)們發(fā)出以下七點(diǎn)倡議：
1、關(guān)注食品衛(wèi)生，養(yǎng)成食堂就餐好習(xí)慣。不在流動(dòng)攤點(diǎn)及非正規(guī)餐館就餐，選擇具有安全衛(wèi)生保障的餐廳就餐。
2、注重飲食健康，預(yù)防疾病滋生。主動(dòng)拒絕購(gòu)買(mǎi)無(wú)衛(wèi)生許可的餐飲品，堅(jiān)決抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品，積極預(yù)防急性腸胃炎、腸道傳染病。
3、提高食品安全防范意識(shí)。在外就餐先看有無(wú)餐飲服務(wù)許可證和健康證，再看后堂衛(wèi)生狀況是否干凈整潔。
4、樹(shù)立食品安全觀念，提高食品安全自我防范能力。注意辨識(shí)包裝食品的保質(zhì)期和qs（質(zhì)量安全）標(biāo)識(shí)，堅(jiān)決抵制流動(dòng)攤販的“三無(wú)食品”、不食用來(lái)源不明、假冒偽劣、過(guò)期的食品。
5、提高食品法律保護(hù)意識(shí)，維護(hù)自身食品安全權(quán)益。發(fā)現(xiàn)違法無(wú)證攤販店鋪、非法生產(chǎn)窩點(diǎn)以及問(wèn)題食品第一時(shí)間向監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)投訴，維護(hù)自身及周邊群眾權(quán)益。
6、養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。飯前飯后勤洗手，不在教室內(nèi)吃零食，不將早餐帶入教學(xué)區(qū)域，不將食品包裝袋等垃圾隨意扔置，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。
7、培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣。生吃瓜果要洗凈、不喝生水、吃腐敗變質(zhì)過(guò)期發(fā)霉食物、不挑食和偏食、多吃蔬果及綠色食品，飯后不馬上進(jìn)行劇烈活動(dòng)。
食品無(wú)小事，健康是大事。少年強(qiáng)，則國(guó)強(qiáng)。青少年是祖國(guó)的未來(lái)與希望，因此，關(guān)注個(gè)人食品安全衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣，提高個(gè)人食品安全衛(wèi)生意識(shí)尤為重要。
同學(xué)們，在我市率先創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市之際，讓我們從自身做起，重視個(gè)人食品安全，做文明健康七中人，為創(chuàng)建工作貢獻(xiàn)自己的力量！
“食安宜昌，你我同創(chuàng)；幸福生活，人人共享！”
農(nóng)村食品安全的講話(huà)稿篇二十
老師、同學(xué)們：
大家好，我是101班的xxx。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話(huà)說(shuō)得好：國(guó)以民為本，民以食為天。我們每天都離不開(kāi)食品，所以它直接關(guān)系到我們的生活，影響著我們每一個(gè)人的健康。
最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞，比如：“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；蒙牛的毒牛奶；“僵尸肉”大量流入市場(chǎng)；廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲(chóng)；病死豬流入廣東、重慶等地。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周?chē)称钒踩泊嬖谥艽蟮碾[患。
又重新串起菜來(lái)?？吹竭@一幕，我驚呆了，一下沒(méi)了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問(wèn)：究竟，我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題，越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶(hù)。
所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識(shí)：
一、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱(chēng)，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話(huà)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
五、看食品的色澤，不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況，注意有無(wú)健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價(jià)格，注意同類(lèi)同種食品的市場(chǎng)比價(jià)，理性購(gòu)買(mǎi)“打折”、“低價(jià)”、“促銷(xiāo)”食品。
八、購(gòu)買(mǎi)肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買(mǎi)，慎購(gòu)游商（無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車(chē)銷(xiāo)售）銷(xiāo)售的食品。
我的演講完畢，謝謝大家。