超市服務(wù)員年度工作總結(jié)(模板20篇)

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    寫總結(jié)能夠幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的不足之處,為今后的發(fā)展做好準備。其次,要收集、整理和分析相關(guān)的材料和數(shù)據(jù),對現(xiàn)狀進行準確的描述和評價。接下來是一些學(xué)術(shù)研究的總結(jié)和成果。
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇一
    隨著市場法規(guī)和規(guī)則的進一步建立和健全,在激烈競爭中的中國餐飲市場將遵循國際規(guī)則,市場將會得到進一步規(guī)劃和凈化。中國現(xiàn)有的萬家餐飲企業(yè)和近xxxx億的營業(yè)額將會不斷增加,中國餐飲市場潛力巨大。今后餐飲業(yè)將繼續(xù)保持較快的發(fā)展勢頭,行業(yè)規(guī)模不斷擴大。同時,市場競爭也將更加激烈,市場細分化的趨勢使企業(yè)特色與個性化更加明顯,競爭焦點將更集中地表現(xiàn)在創(chuàng)新能力、經(jīng)營手段、管理水平與人才保證等方面。
    所有企業(yè)的發(fā)展離不開人才的培養(yǎng)。xx長期以來注重團隊的建設(shè),組建了一支具有開闊的視野、強烈的事業(yè)心的高效學(xué)習(xí)型團隊,使xx的'目標更為遠大,前進的步伐更為穩(wěn)健,為企業(yè)的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。我們xx團隊立下了要讓xx走出xx,走出xx,走向中國,走向世界的宏偉目標!
    xx有一個強烈的使命是“讓更多的人健康快樂起來”,“讓世界充滿愛”,我將為這一使命奮斗終生!“一切皆有可能!”我們期待夢想的實現(xiàn),經(jīng)過兩年多的運作,xx已步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進一步樹立“健康生活歡樂傳遞”的宗旨。兩年來,公司以文明規(guī)范活動為突破口,以“沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,狠抓好了員工的培訓(xùn)教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準。
    時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“xx”愉快的度過了一年。認真工作,享受生活是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
    在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握五大要素:
    在xx日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
    要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高xx的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
    即要隨時準備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作做好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
    就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
    主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
    每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在xx也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
    平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。
    作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,有些人認為這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
    當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客感受到不一般的快樂!
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇二
    轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
    1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
    2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
    3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
    4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。
    5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
    6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
    8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
    9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
    1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
    2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學(xué)習(xí),并以對員工進行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
    3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
    1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
    2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
    3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
    1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
    3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
    4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
    5、加大力度對會員客戶的維護。
    1、嚴格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
    2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
    3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
    4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。
    5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇三
    隨著市場法規(guī)和規(guī)則的進一步建立和健全,在激烈競爭中的中國餐飲市場將遵循國際規(guī)則,市場將會得到進一步規(guī)劃和凈化。中國現(xiàn)有的萬家餐飲企業(yè)和近5000億的營業(yè)額將會不斷增加,中國餐飲市場潛力巨大。今后餐飲業(yè)將繼續(xù)保持較快的發(fā)展勢頭,行業(yè)規(guī)模不斷擴大。同時,市場競爭也將更加激烈,市場細分化的趨勢使企業(yè)特色與個性化更加明顯,競爭焦點將更集中地表現(xiàn)在創(chuàng)新能力、經(jīng)營手段、管理水平與人才保證等方面。
    新華社北京3月29日商務(wù)部29日發(fā)布的數(shù)據(jù)分析顯示,20xx年我國人均餐飲消費支出預(yù)計將達到915元,餐飲業(yè)市場運行將繼續(xù)以17%左右的速度高速增長,全年零售額可望達到12100億元,并呈現(xiàn)四大發(fā)展趨勢。
    一是餐飲消費將保持旺盛的發(fā)展勢頭。目前,我國人均餐飲消費剛剛達到100美元,與美國1600美元、法國1050美元相比仍有較大發(fā)展空間。
    當(dāng)前餐飲業(yè)的消費需求主體還是來自城鎮(zhèn)居民,而農(nóng)村餐飲這個龐大的市場還沒有真正啟動。巨大的農(nóng)村餐飲市場將為我國餐飲經(jīng)濟提供廣闊的發(fā)展空間。
    二是餐飲社會化將帶動消費方式多元化。近年來,商務(wù)交易、會展活動、居家消費、商務(wù)與個人旅行、休閑娛樂等均成為帶動餐飲消費的動因。餐飲業(yè)消費需求將不斷擴大,與之相對應(yīng)的消費門類將突破傳統(tǒng)的餐式范疇,呈現(xiàn)出便利化、多元化和現(xiàn)代化發(fā)展趨勢。
    餐廳服務(wù)員個人工作總結(jié)三是經(jīng)營方式改變將激活餐飲業(yè)市場。連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)營銷、集中采購、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代經(jīng)營方式將不斷在餐飲行業(yè)得到有效運用。一些地方特色的家常菜館、小吃街、美食廣場、中西式快餐遍地開花,生意興隆。
    四是服務(wù)內(nèi)涵擴展將促進餐飲消費可持續(xù)發(fā)展。餐飲業(yè)將積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴大餐飲消費熱點,加強服務(wù)內(nèi)涵的人性化發(fā)展。以社區(qū)餐飲為載體,更加便民利民,大力提倡健康消費、安全消費、綠色消費、環(huán)保消費、科學(xué)消費、節(jié)約型消費。
    所有企業(yè)的發(fā)展離不開人才的培養(yǎng)。好樂星長期以來注重團隊的建設(shè),組建了一支具有開闊的視野、強烈的事業(yè)心的高效學(xué)習(xí)型團隊,使好樂星的目標更為遠大,前進的步伐更為穩(wěn)健,為企業(yè)的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。我們好樂星團隊立下了要讓好樂星走出東營,走出山東,走向中國,走向世界的宏偉目標!
    經(jīng)過兩年多的運作,好樂星已步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進一步樹立“健康生活歡樂傳遞”的宗旨。兩年來,公司以文明規(guī)范活動為突破口,以“沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,狠抓好了星員工的培訓(xùn)教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準。
    時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“好樂星”愉快的度過了六個月。認真工作,享受生活--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
    在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
    1、微笑在好樂星日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的.微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
    2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高好樂星的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
    3、準備即要隨時準備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
    4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
    5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇四
    在即將過去的20xx年里,過去的一年也許有失落的、悲哀的,有成功的、開心的,但是那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好.
    經(jīng)歷了那么的'事,我從中學(xué)到了好多,我此刻很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一齊進步,未來屬于我們.
    1、認真做好每一天的每一項工作.
    2、認真學(xué)習(xí)倉儲知識,努力考試晉升.
    3、利用休息時光進行計算機培訓(xùn).
    4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己.
    最后,期望大家到下一年的這天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,多謝!
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇五
    萬,客房的出租率為。
    各項指標較20xx年有所上升但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。
    1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。
    2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。
    3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于十月二十八號正式對外營業(yè),從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。
    4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對pa人員進行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),提高了工作積極性、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。
    但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇六
    我作為餐廳的一名服務(wù)人員,經(jīng)過自我的努力,取得了不錯成績,多次被餐廳評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我就以今年的工作情景做以下總結(jié):
    在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,理解領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的.要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表揚。
    遵守餐廳制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。
    嚴格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時,能夠正確使用禮貌用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時,及時和客人一齊進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
    和餐廳人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護同事。在工作中,自我的工作完成后,能及時幫忙其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍細心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關(guān)心幫忙,以此來增進友誼,促進工作。
    雖然做服務(wù)員工作有七、八年了,但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習(xí),加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自我服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
    1、有時工作熱情不高,不太進取,有拖拉的現(xiàn)象。
    2、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。
    在新的一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認真做好本職工作,努力提高自我服務(wù)水平,團結(jié)同事,積極進取,做到會聽話,會服務(wù),會學(xué)習(xí),和餐廳全體員工一齊團結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使餐廳在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇七
    作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績?,F(xiàn)將今年的餐飲服務(wù)工作總結(jié)如下。
    重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故。
    抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各分部門安全防火責(zé)任人,認真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓(xùn)。定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年未發(fā)生任何的失火事故。
    由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。建立供應(yīng)監(jiān)督制度。協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,到有關(guān)部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,供應(yīng)情況已處于正?;?BR>    酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而來,滿意而歸。
    今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
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    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇八
    一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定??偨Y(jié)起來收獲很多。
    今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
    為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
    樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
    做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
    從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
    身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費。
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇九
    安全保障是門店營運工作的一個重要環(huán)節(jié)。全年,加強員工對消防安全、資金安全、商品質(zhì)量安全、防盜安全、公共環(huán)境安全的意識灌疏,堅持認真做好防火每日巡查工作、收銀錢款交接工作、鑰匙存取交接工作、商品質(zhì)量安全工作、敏感商品專人看護工作,及時處理賣場公共安全隱患,全年未出現(xiàn)大的安全事故。
    公共環(huán)境安全。在11月19日的超低特價搶購中傷到了顧客。應(yīng)該從中吸取深刻教訓(xùn),反省活動的安全性;人力資源投入力度;事前充分的準備工作。
    2020年,商品盤點2次,盤點損失約1萬元,綜合損失率約為2.67‰,除10月盤存超免賠率外,另1次均在免賠率以內(nèi)。從盤點情況可以看出,我店商品庫存管理較好。嚴格執(zhí)行盤點流程,加強對盤人員點培訓(xùn),明確獎懲制度。
    開源節(jié)流,節(jié)能降耗情況嚴格按照公司制定的照明開關(guān)流程,控制照明。此外隨著天氣的轉(zhuǎn)涼,拆除收銀臺前冰箱2臺,有效的降低了電費。還將原收銀臺前冰箱2臺位置出售,用于陳列年貨商品,有效的提高了商品的產(chǎn)出率。冰箱的拆除不僅降低了電費,而且還將貨架資源充分的利用起來,提高了端架的銷售。
    在耗材方面,我店嚴格控制耗材的申領(lǐng)和使用,盡量做到物盡其用,減少耗材的費用。
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十
    各位領(lǐng)導(dǎo)、教師、同學(xué)們:
    大家好!一年前的今日,我們正處在物流實訓(xùn)超市前期工作的籌備階段,一年后的今日,我們相聚在這里,看到一個近乎完整的超市,心里不禁有萬分的感慨。我是20xx級物流治理專業(yè)的學(xué)生,我很榮幸籌備實訓(xùn)超市并成為第一批員工中的選購經(jīng)理,在物流實訓(xùn)基地成立一周年的今日,我很快樂的能和各位領(lǐng)導(dǎo)、教師們共同回憶過去,展望將來。下面我就自己這一年的工作和體會做報告,詳細如下:
    剛剛踏上工作崗位的時候,對于許多業(yè)務(wù)上的東西都不是很嫻熟,作為選購部門的負責(zé)人,看著空空的貨架,我無從下手。理理思路,我打算走向市場,查找供給商,從第一家供給商到現(xiàn)在建立比擬完整的供給商檔案,這個過程只有真正的參加到這個工作中來才能體會到其中蘊含的方法和技巧。比方,和供給商談判,包括談價格、付款方式、運輸條件等,要留意許多的語言技巧。工作中也能很好的運用書本上學(xué)問,比方收貨時應(yīng)留意的問題,商品分類問題,庫存以及殘品的處理等方面。我的詳細職責(zé)如下:
    1、協(xié)作總經(jīng)理治理監(jiān)視選購部門的全部人員。
    2、制定選購規(guī)劃及執(zhí)行規(guī)劃,開發(fā)特定商品。
    3、與供給商談判價格,付款方式,交貨日期并簽定選購合同。
    4、商品的退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理。
    5、選擇及開發(fā)新的供給商,與供貨商建立良好的.伙伴關(guān)系。
    6、新產(chǎn)品的訂價,收集價格情報,做好市場調(diào)研工作。
    7、協(xié)作各部門的協(xié)調(diào)互助工作。
    8、了解市場的進展和趨勢,以確保商品的樣式、品質(zhì)、價位和內(nèi)容能針費群體上市。
    9、盡可能在各個節(jié)日活動時,爭取到供貨商與廠商的贊助及優(yōu)待政策。
    經(jīng)過一年的工作,讓我深切的感受到了校企合作辦學(xué)的優(yōu)越性。打個比方,就算是一個人把書本上的學(xué)問倒背如流,也不行能很順當(dāng)?shù)耐瓿蓪嵺`工作中的各項任務(wù)要求。同樣,假如沒有書本根底,一樣不行能完成工作,這或許就是理論與實踐不行分割的關(guān)系。
    各種事實說明,一切理論的根底源于實踐,實踐是檢驗真理的唯一標準。只有通過實踐才能夠驗證理論的精確性,也正是實踐,讓同學(xué)們了解到自己工作中的缺乏,以及許多工作中應(yīng)當(dāng)留意的問題,這些都充分顯示出校企合作的優(yōu)越性。校企合作也是讓學(xué)生強化、運用書本學(xué)問的最正確途徑。學(xué)校的這種教學(xué)模式,能夠讓學(xué)生親自參加到每一個工作環(huán)節(jié)中,真正的表達理論聯(lián)系實際,理論與實踐相結(jié)合的特色。
    “雙贏”這個詞想必大家都耳熟能詳了,但是今日,我要強調(diào)的不僅僅是“雙贏”,而是“三贏”的理念。
    在走向市場的過程中,我接觸到許多的企業(yè),也交了許多的朋友。從企業(yè)那里,我感受到他們對人才的渴望。隨著我國對職業(yè)教育的日益重視,支持職業(yè)教育進展的各項政策間續(xù)出臺。在辦學(xué)模式上,國家非常提倡走校企合作之路,我校也積極響應(yīng)國家號召,做好校企合作教學(xué)模式。
    作為學(xué)生,我在教學(xué)改革中得到了許多的好處,從整個工作的過程中,我發(fā)覺了自己的缺乏,并準時完善,這為我走向工作崗位奠定了堅實的根底;對于學(xué)校,學(xué)生是主體,學(xué)生各方面的素養(yǎng)提高了,學(xué)校也真正實現(xiàn)了育人報國的目的。對于我們馬上邁入的企業(yè),通過校企合作使培育的人才適應(yīng)企業(yè)、行業(yè)、社會的需要,縮短員工和企業(yè)的磨合期,降低企業(yè)的培訓(xùn)本錢和勞動本錢,能有力地提升企業(yè)的競爭力。所以,我個人認為,校企合作于學(xué)生、于學(xué)校、于企業(yè)是一種“三贏”的策略,具有重要的意義。
    許多同學(xué)反映,情愿到企業(yè)中去實習(xí),即使是沒有薪水。可見學(xué)生是非??释玫竭@樣的時機的。作為在崗的實習(xí)學(xué)生,我感謝校方和企業(yè)能夠供應(yīng)這樣的時機給我們,我覺得自己很幸運。
    就我個人而言,作為選購部門的負責(zé)人,我不僅僅代表我自己,我更代表著公司的形象,公司的信譽,因此我時刻留意自己的言行舉止。我通過開發(fā)市場查找供給商的過程,學(xué)到了許多課本上沒有的學(xué)問,而且對于我個人的心理素養(yǎng)提高、人際關(guān)系處理以及語言交際力量都有很大的幫忙,而這些素養(yǎng)都是在實際的生活中培育熬煉的,是書本上學(xué)不到的。
    同時,每一個決策包括與供給商談判,庫存治理等許多相關(guān)內(nèi)容都是要回歸課本的,沒有理論根底同樣很難開展工作。企業(yè)為我們供應(yīng)的實習(xí)基地,不僅可以作為我們畢業(yè)前的綜合實訓(xùn)基地,更重要的是作為常常性的實踐教學(xué)基地,這是我們有效的提高職業(yè)力量的重要條件。由于我和其他實習(xí)生一樣,我們都能夠真正的到工作第一線去,承受企業(yè)治理,在實際工作崗位上承受老員工手把手的教,和其他員工同勞動、同生活,在這個過程中我切身體驗到嚴格的紀律、一絲不茍的技術(shù)要求,感受勞動的艱辛、協(xié)作的價值和勝利的歡樂,這不僅讓我直接了解詳細生產(chǎn)崗位的技術(shù)要求,提高職業(yè)力量,為畢業(yè)與就業(yè)接軌,上崗即頂崗工作奠定根底,而且對培育我的組織紀律觀念、良好的職業(yè)道德、仔細負責(zé)的工作態(tài)度,以及艱難樸實的生活作風(fēng)、團結(jié)協(xié)作的團隊精神和堅決樂觀的生活態(tài)度都有極大的幫忙。
    在這里實習(xí)的同學(xué),無一不反響校企合作的辦學(xué)模式對我們以后走向社會有很大的幫忙,是我們走向社會的橋梁。我想我們完全可以代表大多數(shù)學(xué)生的心聲,這種教學(xué)模式,正是每一位同學(xué)需要的想要的,真正適合職業(yè)教育的抱負教學(xué)模式。
    最終,再次感謝為我們供應(yīng)實習(xí)崗位的校方以及企業(yè),感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和教師的栽培!我將和我的同事們共同努力,為物流實訓(xùn)基地輝煌的明天加油!
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十一
    緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在樂天瑪特超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長來自樂天瑪特超市這個大家庭,為樂天瑪特超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
    11月剛進入樂天瑪特超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細的看,認真的學(xué),從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點一滴的學(xué),一點一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認真負責(zé),在20xx年的時候,樂天瑪特給了我第一次機會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴格要求自己。
    我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認真負責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作,與同事們處理好關(guān)系,團結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
    在樂天瑪特超市給了我二次機會,將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項工作的中心,俗話說的好“機會是留給有準備的人得”,為了盡快進入角色,抓住機會,一方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學(xué)習(xí),抓住工作重點,合理有效的安排人力。
    在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個細節(jié)開始嚴格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。
    總結(jié)3年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
    面對明年的機遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實扎實的原則,更好的負起自身的責(zé)任,加強學(xué)習(xí),勇于實踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為樂天瑪特的發(fā)展奉獻自身全部的能量。
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十二
    回顧,我防損部在公司董事會及店長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,時刻牢記本公司的工作宗旨,為超市的正常營運保駕護航,認真貫徹執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度和店長的指示精神,切實加強賣場的安全工作力度、改善優(yōu)化購物環(huán)境、提高服務(wù)質(zhì)量、端正工作態(tài)度、改進工作作風(fēng)、嚴控損耗,防損部全體員工發(fā)揚團結(jié)、敬業(yè)、求實的企業(yè)精神;為超市的正常營運中各項工作目標做出了積極的努力。
    現(xiàn)由以下幾個方面概括的整體工作:
    現(xiàn)代的商業(yè)競爭中,服務(wù)是非常重要的,超市也不例外。防損部在店長的指導(dǎo)下、部門防損員工的配合下,在做好本質(zhì)工作的同時,實行了講服務(wù)用語,文明執(zhí)勤;做到及時、熱心、快捷、主動的為顧客解決問題,及時準確的將顧客的投訴上報給當(dāng)班的領(lǐng)導(dǎo),以十分的服務(wù)換取顧客的滿意。一年里來,防損部全體防損員堅持不懈;為提高服務(wù)質(zhì)量不斷地學(xué)習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗、增強服務(wù)意識、力爭顧客滿意度百分百,同時也給公司的品牌形象增添光彩,擴大公司的知名度。
    防損部全年總計抓獲內(nèi)、外盜144例,完成公司下達的任務(wù)指標120%,同比增長1%,商品過失金額3438。5元,同比降2%,賠償金額10620元,同比下降12%,貴重商品丟失賠償買單金額全年共12709元,(食品、用品)同比增長50。3%。防損部人員17人,同比下降22。7%,消防防盜、監(jiān)控設(shè)備維修、保養(yǎng)總計金額6800元,同比下降10%,防損部全年未因任何突發(fā)事件給公司帶來經(jīng)濟損失,同比下降100%。
    (一)以防促改,確保安全
    1、為確保顧客有一個安全的購物環(huán)境,員工放心工作的地方,杜絕一切安全隱患,降低各種事故的發(fā)生;防損部在廣場物管部的支持下,其他部門密切的配合下,以及街道消防辦公室的監(jiān)督中,全年門店未發(fā)生一起重大責(zé)任事件。
    2、防損部制訂了嚴格的消防管理制度和各種突發(fā)事件的安全防范預(yù)案,對賣場加強消防安全工作,落實消防檢查制度和責(zé)任制,發(fā)現(xiàn)問題:及時上報、及時處理,把安全隱患消滅于萌芽狀態(tài)。
    3、設(shè)備設(shè)施的檢查,防火防患,全年未發(fā)生任何設(shè)備異常所引起的重大事件,對賣場的消防設(shè)備設(shè)施及時檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改,其他設(shè)備的檢查維護、維修、保養(yǎng)、確保賣場的所有設(shè)備設(shè)施正常運行。
    4、重培訓(xùn),增強安全防范意識,任何安全事故的發(fā)生都與人的因素分不開;因此,防損部加大了對員工的安全培訓(xùn)工作,重在日常培訓(xùn),并開展了對賣場員工(包括專柜)進行消防、防盜、防搶、交通安全,突發(fā)事件處理等方面培訓(xùn),并取得了明顯的效果。
    (二)開源節(jié)流,嚴控損耗
    1、防損部在店長的指導(dǎo)下,合理調(diào)配人力,重新核實了崗位編制,主管領(lǐng)班上崗,克服困難,實施了減員不減質(zhì),達到降低成本目的。
    3、防損部為節(jié)省成本,對本部門的器材,設(shè)備設(shè)施的使用,實行責(zé)任制,杜絕浪費;防盜、監(jiān)控消防設(shè)備設(shè)施的維護、維修,都由本部門自行完成(除技術(shù)外的);全年為公司節(jié)約費用共萬多元。
    4、提高員工的防損意識,門店實行了貴重商品丟失買單的方案,并有效的實施,員工的防損意識有了明顯的提高,全年貫偷案例同比有下降趨勢。
    (三)現(xiàn)金安全
    1、防損部為了保證黃埔店的現(xiàn)金安全,結(jié)合本店的實際情況,充分利用有利條件,并加強員工的三防教育,制訂了相應(yīng)的實發(fā)事件的預(yù)案,以確保營業(yè)中的現(xiàn)金安全。
    2、除在硬件設(shè)施上的加強防范措施外,還對收銀員進行培訓(xùn),制訂了相應(yīng)的制度,和內(nèi)部稽核制度。
    (四)監(jiān)督作業(yè)流程,強化內(nèi)部管理
    1、制訂了倉庫、收貨、夜保等崗位的作業(yè)流程和操作規(guī)范,確保人、商品、物品的安全,合理安排作業(yè)時間,節(jié)約人力。
    2、強化內(nèi)部管理,防損部參與到實際營運工作中,嚴格按照公司的要求執(zhí)行,使防損工作細化到每一個環(huán)節(jié),做到全過程防損,及時發(fā)現(xiàn)漏洞,減少公司損失。
    3、注重培訓(xùn)與實踐相結(jié)合,提高業(yè)務(wù)技能,防損部加強對部門員工的培訓(xùn)工作,主要的崗位操作防盜技能,消防知識和實操能力,并對賣場員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),全年共培訓(xùn)員工百余名,把培訓(xùn)納入實際崗位操作,做到學(xué)到、用到,不斷提高員工、干部的專業(yè)知識和管理能力。
    (五)推進防損建設(shè),樹立公司形象
    1、開展有益活動,增強部門的凝聚力,激勵員工。全年公司組織員工去漂流,野炊等集體活動,并鼓勵員工參加了廣場舉行的歌詠比賽,陶冶情操,受到公司董事會及門店領(lǐng)導(dǎo)的認可,同時取得了良好效應(yīng)。
    2、部門堅持崗位服務(wù)用語,對防損員的轉(zhuǎn)型、大量使用女員工,獲得顧客的好評。
    3、著手干部儲備,加強梯隊建設(shè),為了適應(yīng)公司快速發(fā)展需要,防損部把培養(yǎng)人才納入日常工作范疇,為新店的防損部儲備人才,時刻確保有才可用,有將可派。
    過去的雖然取得了上述五個方面的工作提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們認真反思、總結(jié)、改進。
    1、防損部員工整體業(yè)務(wù)能力有待提升,突發(fā)事件處理能力不強。全年雖然未發(fā)生重大事件,但在日常工作中對顧客投訴、員工違規(guī)等方面體現(xiàn)溝通技巧、方式方法、表達能力、自信心不足,處理起問題不圓滑,在突發(fā)事件上,存在知識面窄,經(jīng)驗少,導(dǎo)致解決問題緩慢。
    2、防損員流動性較大,縱觀全年,防損部人員新老替換較頻繁,也因新資待遇方面,同時也存在一定管理問題,導(dǎo)致部分工作處于被動局面。
    3、團伙盜竊時有發(fā)生,全年全店貴重商品丟失12607元。
    4、防損部、隊伍專業(yè)知識欠缺,防損員的防盜技能、防損意識、服務(wù)意識、崗位技能都需提高、增強。
    5、通過上級消防檢查,賣場員工的消防安全意識、防范意識不夠,導(dǎo)致部分專柜員工丟失商品、自己私人物品。
    6、防損部整體安全防范能力需要加強,主要體現(xiàn)在日常員工行為監(jiān)督不到位,執(zhí)行力欠佳,自身作風(fēng)不過硬。
    7、防損部需要加強企業(yè)文化的建設(shè),防損員的責(zé)任感、歸屬感,主人翁意識淡薄,對防損工作缺乏激情。
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十三
    一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的熱情幫助和支持下,使我在工作中得到了鍛煉,積累了豐富的經(jīng)驗,但也存在了許多不足之處,回顧即將過去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
    工作方面:作為員工,在工作崗位上我堅持規(guī)范著裝、禮貌待客、熱情服務(wù)盡自己最大的努力讓每一位顧客高興而來、滿意而歸。作為一名理貨員我按照超市的理貨工作流程去做,虛心向老同事學(xué)習(xí)、請教,理貨員的工作看似簡單,實際上瑣碎而復(fù)雜,首先要清潔賣場貨架、遵循商品先進先出的原則,進行商品檢查、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及庫存情況,然后上貨及補貨、整理商品陳列、美觀、整齊、還需豐滿。上貨后及時清理紙箱及包裝物,并歸放到指定位置,將殘次、破損的商品清出貨架,集中存放。將巡視發(fā)現(xiàn)的單一商品及時歸位,防止商品丟失、預(yù)防為患。
    通過學(xué)習(xí)五不自:不自知、不自律、不自信、不自勵、不自調(diào)、使我認識到自己的缺點和不足:例如:與同事溝通少,學(xué)習(xí)的主動性不強、工作時缺乏思考,也不注重總結(jié)。尤其是在工作中細心不夠,又容易急躁,做不到周到細致。不懂得鼓勵自己,也不會鼓勵同事,不會反思自己給自己加油打氣。不會調(diào)整思路,遇到問題不能很好的調(diào)節(jié)自己的情緒。
    在今后工作中加強企業(yè)文化、業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),與同事們多交流、多溝通,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。工作中認認真真,踏踏實實、運用我們所學(xué)習(xí)的服務(wù)技巧:看、聽、笑、說、動為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),完成好領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù),為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的力量。
    時光如梭,20xx年工作已接近尾聲,回顧一年的工作有的有失,現(xiàn)將總結(jié)如下:
    作為超市的老員工要熟悉各環(huán)節(jié)工作流程,理貨、補貨、收銀、接貨、小餐車服務(wù),由于超市工作的不定性和特殊性,要求我們必須做到業(yè)務(wù)多能手,怎樣做好一個理貨員,看似簡單枯燥的工作,也是直接面對旅客的服務(wù),自身的一言一行體現(xiàn)著超市的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,理貨員的工作職責(zé)上班后要認真做好交接班情況,巡視賣場,有無新品上市,核對商品標價簽,做好商品前進陳列,保持商品的豐滿、美觀,查看商品庫存數(shù)做到心中有數(shù)。做好商品安全工作,隨時查看商品日期,對過期的商品及時撤架,并詳細記錄。
    引導(dǎo)顧客購物,熱情耐心細致,解答顧客詢問,利用多說一句話營銷方式介紹當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),滿足顧客需求,增加銷售額。隨著冬季的天氣變冷,超市新上了圍巾等冬季保暖用品,我值班時曾有一個男孩給母親挑選圍巾,我耐心的給予解答并推薦,最后男孩給母親選購了一條滿意的圍巾。雖然這是件普通的小事,但我體會到對顧客的服務(wù)一是要會察言觀色,二是要耐心細致,做好細節(jié)服務(wù)。
    在超市中的好人好事、會議精神、總站指導(dǎo)思想和企業(yè)文化,我都深刻體會,用文字表達出來,為總站通訊和超市博客積極發(fā)稿宣傳,傳遞了超市團隊的正能量。
    1、缺乏創(chuàng)新意識,做事不夠細致。
    2、業(yè)務(wù)不夠扎實,存在僥幸心里,得過且過 。
    3、處理問題不夠靈活,呆板、教條。
    在20xx年工作中,業(yè)務(wù)不僅要扎實、全面、精細,制定出工作計劃,拓寬市場渠道,實現(xiàn)多元化經(jīng)營模式,增強自信心,用自己的工作方法對新事物敢于突破和嘗試。學(xué)會統(tǒng)籌安排,工作要用心,細節(jié)見成效。工作重在到位。要學(xué)會自我調(diào)節(jié)情緒,自我鼓勵,增強自我的榮譽感。遇到問題時要時刻調(diào)整心態(tài),學(xué)會換位思考,調(diào)動團隊的積極性,促進團隊的核心力和凝聚力,用一顆感恩的心,為順和奉獻自己的微薄之力。
    時月穿朔,光陰似箭,一轉(zhuǎn)眼一年又過去了,今年以來,在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞年初的工作目標,以“兩個絕不允許”為統(tǒng)領(lǐng),以“六項要求”為抓手,以“合站重組”為工作切入點,以“五不自”為突破,堅持工作從零做起,業(yè)務(wù)從零學(xué)起,服務(wù)意識從零抓起,取得了較好的成績。
    今年以來,我始終把學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)作為一種生存本能,積極參加公司組織的各種培訓(xùn)學(xué)習(xí),報著“處處留心皆學(xué)問”的態(tài)度,做到不懂就問,不恥下問,收到了很好的效果,在公司每月組織的業(yè)務(wù)考核中,都取得了較好的成績。平時工作中,堅持從零做起,從現(xiàn)在做起,從點滴小事做起。努力做到在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),創(chuàng)新思維,激情工作。成為符合“六項要求”的員工。
    平時時刻牢記“旅客就是上帝”“旅客的小事就是大事”的服務(wù)意識,始終把旅客想要咨詢的事提前想好、旅客想要待辦的事提前準備好、旅客想要資助的事提前計劃好,各項服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)要求做到超前計劃,未雨綢繆,得到了旅客的好評。同時積極唱響“我就是公司的窗口”“我就是公司的形象代言人”的旋律。不管任何時候、任何地點、任何情況下,堅持以公司榮譽和利益為重,堅決做到:不利于公司信譽和形象的話不說、不利于公司信譽和形象的事不做。并作為一條“紅線”,決不逾越。
    超市工作,本身就是一項繁瑣的事項,特別是現(xiàn)場加工、制作這一方面。圣人云:事勿忙,忙多錯。所以在平時工作中,我都能做到忙中不亂,有條不紊,工作有始有終。特別是合站以后,與新同事能夠及時交流,相互溝通,互相促進,取長補短,把工作干得有形有色。同時,隨著季節(jié)的變化,對貨架上的貨物隨時調(diào)整調(diào)換,做到安全整齊,衛(wèi)生清潔、在多說一句話、多一個微笑的營銷策略中,也起到了積極的作用。
    回想今年的工作,雖然取得了一些進步和成績,但在一些方面還存在不足。 一是不知道服務(wù)創(chuàng)新,墨守成規(guī),業(yè)務(wù)知識掌握的不夠扎實,如:新上商品的價格、保質(zhì)期、整箱數(shù)量等。“弟子規(guī)”背誦的不夠熟練,服務(wù)技巧運用的不夠完善,看、聽、笑、說、動五方面不協(xié)調(diào),普通話說的不標準;二是工作中,自我約束能力不夠,有時有松懈的思想。三是對自己沒有太大的信心,不愿意接受新生事物,總覺得自己腦子笨,學(xué)新生事物學(xué)的慢,忘的快,遇到突發(fā)事件,總覺得自己處理不好,瞻前顧后,缺少果斷的決心,如微信等,到現(xiàn)在也不會使用。四是不知道鼓勵別人,也不知道鼓勵自己,和領(lǐng)導(dǎo)同事之間缺少有效的勾通,有時工作處于被動狀態(tài)。五是對自己不會調(diào)整工作思路,不會調(diào)整心態(tài),遇到煩惱和突發(fā)的事,不能及時、很好的調(diào)整情緒,總是會情緒化,不能保持平常心,不能客觀地、全面地處理事情。
    明年的工作打算:
    一是對自己的缺點逐一改正,落實到位,例如:每周記十種商品的價格,保質(zhì)期等,每周背幾句“弟子規(guī)”。企業(yè)文化知識,規(guī)章制度,都要熟記于心。
    二是加強自我約束能力,強化服務(wù)意識,回家跟著電視練習(xí)普通話,常和領(lǐng)導(dǎo)同事進行工作交流和勾通,遇到突發(fā)事件,自己有能力解決的及時解決,確實解決不了的,立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報。不把“垃圾”情緒帶到工作中等,相信自己能確實做到“抓鐵有痕、踏實留印”,腳踏實地地工作。
    三是積極主動地接受新鮮事物,多學(xué)、多看、多記,與時俱進,跟上快節(jié)奏的步伐,營銷的思路也要多樣化。努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻。
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十四
    20xx年,我部門認真貫徹落實上級領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和具體要求,繼續(xù)發(fā)揚創(chuàng)業(yè)時的艱苦奮斗精神、強化隊伍建設(shè)、抓好市場營銷、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流、增收節(jié)支、大膽的開拓從而取得了良好成績。
    作為剛踏入社會的我,深知自己要學(xué)的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。
    在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
    (1)安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
    (3)員工是酒店的主導(dǎo)。1、為全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,組織多次營銷會議,結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況,進行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。
    2在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
    3、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。
    酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無的,而是酒店生存發(fā)展所必需的。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團結(jié)一致,共度難關(guān)。
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十五
    連鎖超市經(jīng)過20xx年全年的快速進展,發(fā)覺有些詳細問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供給商不同進價等等。依據(jù)實際現(xiàn)狀,公司打算對超市軟件進展全面升級,春節(jié)集訓(xùn)后快速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進展了實地考察,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進展了解。在xx月初對超市軟件升級做了前期大量預(yù)備工作后于xx月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運行到現(xiàn)在根本到達了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已根本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供給商不同進價等。
    我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析力量和加大了治理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位供應(yīng)了比擬有效的參考數(shù)據(jù)。(xx新區(qū)店在今年xx月份時通過價格帶分析后,發(fā)覺xx-xx元銷售比重占到全月銷售的xx%,門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價為xx元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。
    通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿勝利。
    為了使連鎖超市財務(wù)治理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)治理薄弱環(huán)節(jié)及局部店長微機操作力量較弱等現(xiàn)象,我們標準了各門店電腦操作流程,相應(yīng)出臺了各種治理制度,并匯編成《關(guān)于標準東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的治理規(guī)定》的制度來進展標準;并嚴格按治理規(guī)定執(zhí)行,特殊對以下幾方面加強了控管。
    1、單據(jù)流程更加標準、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特別性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨便性,如:1)商品條碼新增必需見到手續(xù)完善單前方可錄入,不存在一個電話馬上條碼新增;2)規(guī)定全部團購商品出庫必需填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據(jù)可查,不行能再存在由于無法劃清團購責(zé)任人而造給公司造成損失;3)全部堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等狀況,通過用堆碼端頭申報表近一年的`治理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
    2、銷售環(huán)節(jié)治理。要求各門店按公司銷售治理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特別性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科,但凡違例者都作了相應(yīng)懲罰;堅持每兩月對門店銷貨款進展盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平常檢查力度較大,至今未發(fā)覺有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷依據(jù)廠方所供應(yīng)的要求來制定限時限量促銷活動,活動完畢后電腦自動生成退補單扣收。
    3、準時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午xx參與業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上準時解決,對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店治理薄弱環(huán)節(jié)并嚴格按公司的治理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。
    4、搞好盤點工作。嚴格加強平常對商品進貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必需按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷,一經(jīng)發(fā)覺賒銷嚴格按公司制度進展懲罰;但凡團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經(jīng)辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨治理,現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀,剛開頭每月盤點根本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進展查詢核對方可報帳且?guī)嵾€不肯定相符,通過加強治理,現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點當(dāng)天即可上報盤點結(jié)果。堅持每月對各門店進展定時或不定時抽盤,對抽盤結(jié)果出入較大的,準時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進展監(jiān)盤。
    5、加強對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。原先全部外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品選購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對全部從外地選購都從個人選購借款中分戶,分戶后應(yīng)付款和商品退換貨都帶來了極大便利,使帳戶余額一清二楚。
    6、加強對超市物料包裝治理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何治理好物料包裝,就是如何節(jié)省了公司的費用,今年xx月份在xx總的指導(dǎo)下,對超市物料包裝使用微機治理,視同商品按進銷存進展掌握,門店領(lǐng)用必需有領(lǐng)用人簽字后報財務(wù)審核,供給商領(lǐng)用直接記入供給商費用扣收。
    7、嚴格按合同辦事。全部超市商品經(jīng)營都必需憑合同,無合同嚴禁上柜銷售,每月付款扣收費用都嚴格按合同執(zhí)行,嚴格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業(yè)利潤最大化。
    8、加強一線員工財務(wù)學(xué)問培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的規(guī)劃,在xx月xx日之前對超市全體員工進展了財務(wù)學(xué)問培訓(xùn)和考試工作,使全體員工的財務(wù)學(xué)問水平有大幅提高。對新合作聘請的新員工進展上崗前財務(wù)學(xué)問培訓(xùn),讓新員工對超市財務(wù)有肯定了解,使員工能更好的工作。
    今年公司推出“陽光效勞”工程,掀起了全員學(xué)習(xí)效勞意識,做到了一條龍效勞“即科室為一線效勞,一線為顧客效勞,全員為廠商效勞”。
    就我們而言要效勞好一線和為廠商供應(yīng)好效勞。
    1、效勞好一線員工。在平常工作中,注意細節(jié)為一線員工搞好效勞。
    2、效勞好廠商。每月對帳付款時為廠商供應(yīng)便利、快捷、精確的效勞,對于在付款過程中廠商對扣收費用明細有疑問都作具體解釋,確的確實為廠商做好效勞工作。
    20xx年將是連鎖超市和新合作超市進展迅猛的一年,在新一年里我們?nèi)w財務(wù)人員將為業(yè)務(wù)部門服好務(wù)、把好家。
    主要從以下幾個方面開展工作。
    1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統(tǒng)后,我們能夠讓業(yè)務(wù)運行根本正常,但還是有些方面存大缺乏;如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品治理等等。
    2、強化預(yù)警機制;強化對業(yè)務(wù)部門經(jīng)營過程中進展監(jiān)控,對經(jīng)營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進貨加價率達不到要求等)準時反映業(yè)務(wù)部門并檢查落實結(jié)果。
    3、加強全員效益觀念,增加門店節(jié)省意識。20xx年爭取將門店直觀費用比同期下降xx%-xx%。
    4、理順新合作財務(wù)治理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣,距離市內(nèi)有肯定的路程,如何進展遠程對門店進展治理將是我們工作的重點。
    5、大力加強對員工財務(wù)學(xué)問培訓(xùn),定期不定期組織柜長及員工進展財務(wù)學(xué)問培訓(xùn),全面提高連鎖超市員工的財務(wù)水平。
    6、加強對便民店優(yōu)扣治理。優(yōu)扣的產(chǎn)生就是企業(yè)利潤的流失,治理好優(yōu)扣就是保證了企業(yè)的利潤。
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十六
    農(nóng)產(chǎn)品作為自有品牌發(fā)展的方向,通過幾次大型的促銷活動后找到了2個品牌類型:一是“米”;二是“面”。隨時間的推移,農(nóng)業(yè)的種植品種和方式轉(zhuǎn)變及人力資源成本的增加。農(nóng)作物的種植人員將會減少;種植形成規(guī)?;?、區(qū)域化、專業(yè)化。
    “普米”主流消費體是學(xué)校、快餐飯店、工地、個人,價格偏低,米質(zhì)偏低;本地普米的優(yōu)勢,在于消費者意識上覺得更原生態(tài)、更健康、更安全;劣勢是價格偏高,口感上一般;體現(xiàn)不出市場競爭力。
    “長粒香米”“珍珠米”主流消費體是中高檔人群、飯店;目前萬州市場有代表長粒香米有湖北的巷子深、稻花香。珍珠米品牌優(yōu)勢不突出以中糧和金龍魚為代表;品牌東北米散裝銷售不明顯。
    “面條”。目前全國面條市場不規(guī)范,萬州面條以濕面為主,小作坊加工到處開花,生產(chǎn)條件和環(huán)境都是不符合標準。從幾次活動中面條在本區(qū)域內(nèi)有很大的市場,并且實現(xiàn)干面單天銷量2.5噸的銷量。
    “民以食為天”。大米作為我們?nèi)粘I畹闹饕骷Z之一,在我們的糧食消費中占有舉足輕重地位,面條已成為相當(dāng)一部分萬州人的主食。做自有大米品牌還需一段過程貼牌委托加工不可行,保證不了貨源和品質(zhì);面條可做貼牌委托加工,投入少,在品質(zhì)和貨源上可控制性強。
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十七
    伴隨著平安夜的降臨,20xx年的各項工作漸漸進入尾聲。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次時機,把自己在xxx超市工作的寫出來同大家分享。
    把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。
    先從“公”談起,它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有原因的,第一,xxx超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問題的態(tài)度很嚴肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀,小到顧客調(diào)換一件商品。針對此類問題,我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要,但在店長的帶著下經(jīng)過學(xué)習(xí)實施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的`重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所,還是一個經(jīng)營標準的企業(yè),同時也讓供貨商覺得xxx超市是一個值得信賴的合作伙伴。
    再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可防止的。令人欣慰的是,同事之間不管當(dāng)時有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時互相幫助自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然表達的淋漓盡致。
    店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因為店長從來都是公私清楚。于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!
    或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在xxx超市做得越來越好。
    最后祝公司全體同事新年快樂,也希望公司業(yè)績蒸蒸日上,一年勝過一年。
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十八
    一轉(zhuǎn)眼的`功夫就到了年底了,固然大專我學(xué)的是機電一體化專業(yè),對付單位給我支配的市場營銷工作,剛開始我對付這份來之不易的工作真是有心拿的起,無心做的好,因為我沒有打仗過市場營銷這一塊專業(yè),我都不知道做一些什么,做起來就相當(dāng)吃力。在我不解與利誘的同時,單位的領(lǐng)導(dǎo)對我的發(fā)展倍感厚望,曾許多次找我交心,提供我在工作精神上壯實的信心和動力,給我極大的動力去發(fā)展?,F(xiàn)就我的工作做一下簡單的總結(jié)如下:
    3、工作于實際相相符,調(diào)研市場前景,并做好相應(yīng)的市場計劃;
    7、對付市場運動,如講座、校外設(shè)點鼓吹,能很好的做好市場運動的謀劃,并執(zhí)行;
    簡單的總結(jié),倒是我的切身體會,再往后的工作中,我必然會更加盡力,為公司做出本身應(yīng)有的供獻!
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇十九
    超市是伴隨著社會發(fā)展進步和人民生活水平提高而發(fā)展形成的一種特殊形式的零售業(yè)。下面是小編收集整理的超市服務(wù)員。
    范文,歡迎借鑒參考。
    時間過得真快,三個月的試用期已過去了,在超市工作中,緊張而又忙碌,我還沒來得及去細細體會和感悟工作的得與失,新的工作任務(wù)和下一個工作目標隨之而來。過去的工作成績與否已成定格,今后的工作還需自已去努力、去發(fā)揮,去超越。面對明天我充滿信心,因為有領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵、鞭策,有伙伴們的支持與諒解。在通程萬惠這個大家庭里,我們一起拼搏、戰(zhàn)斗、成長,攜手共進。
    在這三個月里,自己努力了不少,也進步了不少,學(xué)到了很多以前沒有的東西,我想這不僅是工作,更重要的是給了我一個學(xué)習(xí)和鍛煉的機會。從這一階段來看,發(fā)現(xiàn)自己渴求的知識正源源不斷的向自己走來,到這個大溶爐里慢慢消化,這就是經(jīng)驗。在此十分感謝公司的領(lǐng)導(dǎo)和前輩們對我的關(guān)照,深刻地體會到了公司從老總到同事踏實認真的工作態(tài)度,讓我更加的警惕自己,把工作做好做細.每個公司的制度和規(guī)定在細節(jié)上雖稍有區(qū)別,但大體方向和宗旨卻都相同.所以,很快我就適應(yīng)了這里的工作流程,盡量配合大家的工作.雖然也有一些不當(dāng)之處,但是我都積極改正,避免再犯并認真做好自己的本職工作.我喜歡這里,并且很愿意把這里當(dāng)作鍛煉自己的平臺,和公司共同發(fā)展,做出自己的貢獻.對我而言,不論在哪里,在哪個公司,只要我能有幸成為其中的一員,我都將以飽滿的熱情,認真的態(tài)度,誠懇的為人,積極的工作融入其中.這是作為一個員工基本的原則.團隊精神是每個公司都倡導(dǎo)的美德.我認為,公司要發(fā)展,彼此的合作協(xié)調(diào)是很重要的.沒有各個部門和各位同仁的相互配合,公司的工作進程要受到阻礙,工作效率會大打折扣,公司效益自然會受損.這樣對公司和個人都無益處.
    三個月來,我更是體會到,工作時,用心、專心、細心、耐心四者同時具備是多么的重要,在工作過程中,我深深感到加強自身學(xué)習(xí)、提高自身素質(zhì)的緊迫性,一是向書本學(xué)習(xí),堅持每天擠出一定的時間不斷充實自己,端正態(tài)度,改進方法,廣泛汲取各種“營養(yǎng)”;二是向周圍的同事學(xué)習(xí),工作中我始終保持謙虛謹慎、虛心求教的態(tài)度,學(xué)習(xí)他們?nèi)蝿谌卧?、求真?wù)實的工作作風(fēng)和處理問題的方法;三是向?qū)嵺`學(xué)習(xí),把所學(xué)的知識運用于實際工作中,在實踐中檢驗所學(xué)知識,查找不足,提高自己,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向,要做好一份工作,我認為最重要的是要有責(zé)任心,有了一份責(zé)任在身上,就會努力去完成它,并完成好,這樣愛你的工作,你的工作就會喜歡你。公司常宣導(dǎo)大家都要做到:認真做好自已的本職工作。這就是一種無形的責(zé)任,鞭策著我,朝著這個方向努力,不斷改進,不斷提升。
    曾幾何時,我從夢里一回回驚醒,卻以為自己仍在工作中,也許像我們這樣的人真應(yīng)該叫做工作狂才對,但我們卻必須面對現(xiàn)實,不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時候,對工作的每一個細節(jié)進行檢查核對,對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析,從怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。從而在百尺竿頭,與日俱增進一步,達到新境界,創(chuàng)造新篇章!經(jīng)過這樣緊張有序的鍛煉,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底。基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。
    我是一名大四的學(xué)生,我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多,作為一個大學(xué)生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起,和它成為一個整體。
    通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團結(jié)在一起,挖掘每個人的優(yōu)勢,發(fā)揚團隊精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個人的力量是弱小的,集體的力量是強大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員,一旦某個成員遇上了困難,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會受到感染。
    在團隊中我們要絕對服從上級的命令,一個有紀律的團體本身就是一個好的團體,我相信在紀律保證下的團體無論他的質(zhì)量還是速度,絕對是優(yōu)秀的。你看在軍隊里,哪個隊沒有紀律,norule,nosuccess.
    在我看來,大型超市是將來的社會發(fā)展趨勢,因為超市有幾大優(yōu)點:一、購物方便;二、物品的種類繁多;三、環(huán)境優(yōu)雅;四、總體服務(wù)水平比較完整;五、衛(wèi)生符合國家標準。
    我在易初蓮花擔(dān)任盤點小組長的工作中,明白了作為一個領(lǐng)導(dǎo)要想下屬贊同你,你必須及時地發(fā)現(xiàn)下屬的困難,及時地進行幫助,這是非常重要的。在檢查他們工作質(zhì)量的時候,發(fā)現(xiàn)工作中的錯誤時,我都會及時地糾正,并且教育他們,這是我的職責(zé),也是我必須做的,而在實際工作中我的是去諒解他們,這可能與我工作的時間長短有關(guān)。
    在工作中,我也發(fā)現(xiàn)了好的建議可以用在易初蓮花經(jīng)營上,一、我個人覺得樂購與易初蓮花的價格相比上還是樂購好,原因有很多,首先我覺得樂購的地理位置比較好,我計算過晚上在樂購,每半小時單單進入的顧客平均為600人;其次他們門口時常有大型的活動,通常有舞蹈、音樂,這些極大的吸引了顧客源;其三、會員卡制度,他們實行的會員卡號中這樣的,會員價與商品的實際價是一樣的,只是看會員卡上的積分,根據(jù)積分的多少可以兌換禮品,在過年過節(jié)的時候贈送禮品,這對顧客來說是非常溫暖的,雖然贈送的商品并不多。這個在商品管理中就是充滿了人性化。
    我記得余世維的演講很精彩,在工作中要用我們,而不應(yīng)該說誰,每個人多是集體的一員,所以我們要用我們,當(dāng)顧客來投訴的時候,我們應(yīng)該要說這是我們的錯,而不應(yīng)該推卸責(zé)任,因為你也是超市中的一員,你代表整個超市的形象。曾經(jīng)余世維先生去一家豆腐店買了一盒豆腐,回來發(fā)現(xiàn)豆腐有點變味,他第2天無意中路過那里跟那邊的服務(wù)員聊起這件事的時候,服務(wù)員馬上叫來店長,店長馬上道歉,并且一手拎著一個袋,里面有10盒豆腐,一手拿著一盒豆腐的錢,并且親自道歉。從此以后只要余世維先生在那個城市,豆腐都在那里買,因為這個店會負責(zé)起自己的責(zé)任,讓人放心。
    年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將自己20xx的工作總結(jié)如下:
    1、積極主動學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識。
    我今年工作調(diào)動后,更加認真熟悉百貨每種商品的功能、價格,積極向向店長、組長請教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力,更好的干好本職工作。同時認真的參加超市組織的各項培訓(xùn),深入領(lǐng)會,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。
    2、端正態(tài)度認真工作,積極做好本職工作。
    今年剛調(diào)到日化組的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學(xué),一點一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
    我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在00超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中,對工作認真負責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團隊嚴謹仔細。積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
    3、認真參加超市組織的各類活動。
    超市工作繁忙,任務(wù)重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時間,積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動,并在各種活動中取得了較好的成績。
    20xx年的工作將進一步加強和改進自己的工作,更好的完成本職工作。
    1、嚴格遵守新樂超市的各項管理制度。
    不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴格遵守新樂的管理制度,積極努力工作。
    2、進一步端正工作態(tài)度,認真完成本職工作。
    工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
    3、努力提高業(yè)務(wù)能力。
    進一步積極參加超市組織的培訓(xùn),認真學(xué)習(xí),細致了解每種商品的功能、價格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。
    4、團結(jié)同事,互幫互助。
    我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,超市是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關(guān)系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為超市的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻!
    超市服務(wù)員年度工作總結(jié)篇二十
    一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評,總結(jié)起來收獲很多。
    一、在日常工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
    作為一名超市領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。
    二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作
    領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€領(lǐng)班。
    (1)、專業(yè)能力
    作為一個領(lǐng)班,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實務(wù)工作,能夠代理你下屬的實務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面:
    1是從書本中來,2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)?!安粣u下問”是每一個主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
    (2)、管理能力
    超市主管年終總結(jié)(2) 溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
    (3)、溝通能力
    所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。
    (4)、培養(yǎng)下屬的能力