幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃(優(yōu)質(zhì)19篇)

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    計劃是為了規(guī)劃未來一段時間內(nèi)的行動和目標(biāo),為我們的生活和工作提供一定的方向。計劃應(yīng)該具備可行性,不要過分追求完美而無法實(shí)現(xiàn)。6.以下是一些制定計劃的常見誤區(qū)和解決方法,供大家參考。
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇一
    為認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的`意見》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《教育部,衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī),以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故,切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作,努力營造幼兒園食品放心消費(fèi)的環(huán)境為目標(biāo),堅(jiān)持消除食品安全隱患,全面落實(shí)食品安全責(zé)任制,圍繞"幼兒園為學(xué)生著想,教育為人民服務(wù)"的宗旨,牢固樹立"師生生命健康第一,責(zé)任重于泰山"的意識,普遍建立和健全食品安全長效管理機(jī)制,從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,確保師生生命安全和身體健康,為教育教學(xué)創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境,特制定本計劃。
    幼兒園食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。幼兒園要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識,從保障師生身體健康和生命安全、保證幼兒園正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。
    1、幼兒園分管副園長應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
    (1)加強(qiáng)對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。
    (2)幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
    (3)加強(qiáng)幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改。
    (4)督促落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
    (5)開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    2、幼兒園應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
    (1)幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”:一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
    (2)幼兒園食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
    (3)幼兒園要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。
    (4)食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
    (5)幼兒園食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
    (6)開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    (7)加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
    (8)幼兒園發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。
    建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學(xué)要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼兒園應(yīng)采取下列措施:
    (1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告。
    (2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人。
    (3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
    (4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
    (5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責(zé)任人追究責(zé)任。
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇二
    在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有令自己印象深刻的標(biāo)語吧,標(biāo)語具有非常明顯的時代特征和行業(yè)特色。那么都有哪些類型的.標(biāo)語呢?下面是小編收集整理的幼兒園食品安全標(biāo)語,僅供參考,大家一起來看看吧。
    一、今日不防真可惜,若要福壽定得防。
    二、關(guān)注食品安全,共享健康人生。
    三、群眾利益無小事,食品安全是大事。
    四、食品初始模型,人命關(guān)天。
    五、想要健康到老,食品安全不能少。
    六、社會共治,同心攜手維護(hù)食品安全。
    七、少一份食品隱患,多一份生活平安。
    八、依法行政,提高食品安全監(jiān)管水平。
    九、全面加大監(jiān)管力度,堅(jiān)決捍衛(wèi)食品安全。
    十、深入貫徹食品安全法,保障公眾飲食安全。
    十一、欲想壽比南山,飲食安全為先。
    十二、食品安全有保障,綠色消費(fèi)享健康。
    十三、關(guān)注食品安全,共創(chuàng)和諧天心。
    十四、安全食品連萬家,食品安全靠大家。
    十五、品質(zhì)檢驗(yàn)嚴(yán)格做,優(yōu)良品質(zhì)有把握。
    十六、加強(qiáng)監(jiān)測、降低風(fēng)險、食之有味、品之安全。
    十七、普及食品科學(xué)知識,提高安全防范能力。
    十八、用重典,出重拳,嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域違法犯罪行為。
    十九、一心一意關(guān)注食品安全,十全十美創(chuàng)建和諧社會。
    二十、杜絕使用非法添加物,規(guī)范使用食品添加劑。
    二十一、食品安全聯(lián)萬家,健康幸福你我他。
    二十二、食品安全共同監(jiān)督,健康安全人人受益。
    二十三、安全食品為大家,食品安全靠大家。
    二十四、食品安全關(guān)系你我他,安全食品惠及千萬家。
    二十五、做無差錯能收,向零缺點(diǎn)邁進(jìn)。
    二十六、加強(qiáng)輿論監(jiān)督,開展普法宣傳。
    二十七、食品安全,責(zé)任重于泰山。
    二十八、群防群控食品安全,嚴(yán)厲打擊違法犯罪。
    二十九、關(guān)注食品安全,建設(shè)平安社會。
    三十、食品安全你我同創(chuàng),和諧健康大家共享。
    三十一、關(guān)注食品安全,關(guān)愛健康人生。
    三十二、食品安全法,食品安全監(jiān)管基本法。
    三十三、提高食品安全意識,創(chuàng)造幸福美好生活。
    三十四、健康生活系千家萬戶,食品安全保國泰民安。
    三十五、促進(jìn)三農(nóng)經(jīng)濟(jì),創(chuàng)建綠色家園。
    三十六、學(xué)好食品衛(wèi)生法,保證健康你我他。
    三十七、以人為本,確保飲食安全。
    三十八、食品安全共同監(jiān)督,健康和諧人人受益。
    三十九、全面開展食品安全整頓,提高食品安全水平。
    四十、食品安全,人人有責(zé)。
    四十一、人人關(guān)心食品安全,家家享受幸福生活。
    四十二、食品安全是您的權(quán)益,遵紀(jì)守法是您的義務(wù)。
    四十三、學(xué)生要健康,食品要安全。
    四十四、全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,努力創(chuàng)建食品安全示范縣。
    四十五、從源頭抓質(zhì)量,確保食品安全。
    四十六、食品安全系萬家,監(jiān)督管理靠大家。
    四十七、普及食品安全常識,建立科學(xué)飲食文化。
    四十八、增強(qiáng)食品安全意識,提高全民身體素質(zhì)。
    四十九、營造食品安全大環(huán)境,呵護(hù)幸福健康小家庭。
    五十、產(chǎn)品質(zhì)量五缺陷,顧客服務(wù)無抱怨。
    五十一、美好生活,從飲食衛(wèi)生開始。
    五十二、建立食品安全信用體系,營造市場安全消費(fèi)環(huán)境。
    五十三、健康大廈始于一磚一石,食品安全凝聚一點(diǎn)一滴。
    五十四、品放心食品,享健康生活。
    五十五、勤查狠抓嚴(yán)把關(guān),食品安全重于山。
    五十六、實(shí)施食品安全法,科學(xué)衛(wèi)生保健康。
    五十七、食品人品大家品,品食品人品和諧。
    五十八、增強(qiáng)誠信意識,提供安全食品。
    五十九、食品安全每一天,健康平安每一年。
    六十、檢驗(yàn)檢測堅(jiān)持做,一點(diǎn)問題不放過。
    六十一、依法加強(qiáng)監(jiān)管,確保食品安全。
    六十二、長一份知識求放心,積一份公德拒黑心。
    六十三、食品安全,和諧萬家。
    六十四、全面實(shí)施食品安全法,提高食品安全水平。
    六十五、食品安全齊監(jiān)管,健康生活共構(gòu)筑。
    六十六、一人疏忽百人忙,做好檢驗(yàn)更舒暢。
    六十七、建立誠信體系,確保食品安全。
    六十八、貫徹食品安全法,共創(chuàng)健康美好生活。
    六十九、提升食品安全意識,參與食品安全監(jiān)管。
    七十、典型示范一批,取締打擊一批,整頓規(guī)范一批。
    七十一、嚴(yán)把食品安全關(guān),共譜和諧社會曲。
    七十二、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,保障食品安全。
    七十三、莫貪便宜豬肉,確保生命安全。
    七十四、留意多一點(diǎn),問題少一點(diǎn)。
    七十五、嚴(yán)密排查,嚴(yán)格整治,嚴(yán)厲打擊。
    七十六、不嚴(yán)格把關(guān),難出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
    七十七、解決突出問題,提升食品安全水平。
    七十八、人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。
    七十九、依法打擊制售假劣食品違法犯罪行為。
    八十、想要健康活到老,食品安全不能少。
    八十一、保障食品安全,共建和諧社會。
    八十二、想要產(chǎn)品零缺點(diǎn),做好檢驗(yàn)不可免。
    八十三、倡導(dǎo)誠信經(jīng)營,建立誠信體系。
    八十四、食品安全舉報有獎,安全食品人人共享。
    八十五、積一分公德拒黑心,買一份食品求放心。
    八十六、產(chǎn)品嚴(yán)格檢驗(yàn),質(zhì)量自然更好。
    八十七、建立完善制度,保障食品安全。
    八十八、飲食要衛(wèi)生,食品要安全。
    八十九、實(shí)施食品放心工程,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展。
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇三
    堅(jiān)持以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)黨的十八大會議精神,認(rèn)真落實(shí)省、市、區(qū)總工會和局教育工會工作部署,堅(jiān)定不夠地貫徹落實(shí)黨的全心全意依靠工人階級的指導(dǎo)方針,圍繞學(xué)校教育中心工作,服從大局,全面貫徹履行工會職能,認(rèn)真維護(hù)教職工的合法權(quán)益,大力推進(jìn)學(xué)校民主建設(shè)、教師隊(duì)伍建設(shè)和工會自身建設(shè),努力為教職工辦實(shí)事、做好事、解難事,充分發(fā)揮教職工的積極性和創(chuàng)造性,為構(gòu)建和諧校園、構(gòu)建和諧社會,促進(jìn)學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。
    二、工作重點(diǎn)。
    政治上保證,制度上落實(shí),素質(zhì)上提高,權(quán)益上維護(hù)。
    三、工作目標(biāo)。
    (一)增強(qiáng)三個意識。
    1、進(jìn)一步增強(qiáng)工會工作服從服務(wù)于教育發(fā)展大局意識;。
    2、進(jìn)一步增強(qiáng)維護(hù)意識;。
    3、進(jìn)一步增強(qiáng)創(chuàng)新意識。
    (二)營造五種氛圍。
    1、營造民主和諧的校園氛圍;。
    2、營造有利于激發(fā)教職工創(chuàng)造性的工作氛圍;。
    3、營造有利于青年教師快速成長的工作學(xué)習(xí)氛圍;。
    4、營造健康向上、情趣盎然的文化生活氛圍;。
    5、營造和諧的充滿關(guān)愛的生活氛圍。
    四、主要工作:
    (一)不斷提高學(xué)校民主管理水平。
    1、我校工會組織將切實(shí)履行好維護(hù)、參與的職能,在教育的改革和發(fā)展中維護(hù)教職工在政治上的民主權(quán)利;經(jīng)濟(jì)上的勞動權(quán)益;文化上的精神權(quán)益。發(fā)揮橋梁和紐帶作用,加強(qiáng)與黨政的溝通,依靠黨的領(lǐng)導(dǎo)和行政的支持,為職工辦實(shí)事、辦好事、解難事。
    2、加強(qiáng)教代會工作,不斷提高教代會工作水平。
    要營造和諧民主的政治氛圍,切實(shí)保障教職工在教育改革和發(fā)展中享有知情權(quán)、參與權(quán)、決策權(quán)和監(jiān)督權(quán),發(fā)揮教職工的積極性、主動性,共謀事業(yè)發(fā)展。進(jìn)一步加強(qiáng)民主評議干部工作,通過教代會修訂、審議我校一系列教育管理改革措施。
    3、落實(shí)校務(wù)公開制度。
    (1)、全面推進(jìn)校務(wù)公開工作既是教育系統(tǒng)反腐敗工作的要求,也是深化學(xué)校內(nèi)部管理體制改革,增強(qiáng)廣大教職工主人翁意識的形式之一。使廣大教師主動參與辦學(xué)管理,共同解決教育熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題,努力爭創(chuàng)教育系統(tǒng)良好局面。工會要做好黨政參謀,形成黨組織統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校行政主持,紀(jì)檢監(jiān)察、工會協(xié)調(diào),各部門各施其職、教職工群體參與的工作格局。
    (2)、健全完善“黨政齊抓共管、行政主體到位、工會積極配合、教工群眾積極參與”的'校務(wù)公開領(lǐng)導(dǎo)體制和工作機(jī)制。在工作中不斷調(diào)整和擴(kuò)大校務(wù)公開內(nèi)容,豐富公開形式,拓寬公開渠道,完善公開制度。
    4、組織教職工做好年度考核工作和領(lǐng)導(dǎo)的民主測評工作。
    (二)進(jìn)一步加強(qiáng)師德建設(shè),提高教職工師德素養(yǎng)。
    1、進(jìn)一步提高對師德建設(shè)重要性的認(rèn)識,做好提高教師隊(duì)伍素質(zhì)的基礎(chǔ)性工作,教育廣大教職工樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀,增強(qiáng)人民教師的責(zé)任感,形成愛崗敬業(yè)、精益求精的職業(yè)道德氛圍。繼續(xù)開展“為人、為師、為學(xué)”系列師德教育活動。結(jié)合教育行風(fēng)政風(fēng)建設(shè),按照“八榮八恥”和構(gòu)建和諧社會的要求,圍繞職業(yè)禮儀、社會禮儀、生活禮儀三方面開展主題活動,以知禮向善為重點(diǎn),把文明禮儀教育納入教師基本行為教育和師德教育活動中去。
    2、繼續(xù)開展“拜師結(jié)對”活動。特別關(guān)注青年教師的成長,把青年教師作為師德建設(shè)的工作重點(diǎn),增強(qiáng)他們的社會責(zé)任感和使命感,通過師徒結(jié)對、經(jīng)驗(yàn)交流、關(guān)愛問題行為學(xué)生、校本培訓(xùn)等各種活動關(guān)心、幫助青年教師成長,為他們的成長創(chuàng)造有利條件。
    3、以“文明執(zhí)教,規(guī)范從教行為”為主題開展大討論活動,用身邊的愛生故事感染身邊人。積極弘揚(yáng)教職工中的先進(jìn)人物事跡,弘揚(yáng)崇高的師德風(fēng)范,努力營造以德治校、以德育人、以德修身的良好氛圍。
    (三)加強(qiáng)工會自身建設(shè),全面提高工作質(zhì)量。
    加強(qiáng)工會隊(duì)伍建設(shè)和干部的工作能力培養(yǎng)。工會干部要以作風(fēng)建設(shè)為重點(diǎn),不斷學(xué)習(xí)新知識,研究新情況,尋求新策略,解決新問題。要立足于本職,奉獻(xiàn)在崗,傾聽呼聲。在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上做到知實(shí)情,說實(shí)話,想實(shí)招,辦實(shí)事,求實(shí)效。盡力為教職工排憂解難,增強(qiáng)工會組織的凝聚力和活力。工會要配好女職委員,著力抓好女教職工工作,依法維護(hù)女職工的特殊利益,調(diào)動和保護(hù)女職工參與學(xué)校管理和監(jiān)督的積極性和創(chuàng)造性。工會干部要認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平教育理論,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷拓展知識面,提高自身的素質(zhì)修養(yǎng)。加強(qiáng)工會組織的自身建設(shè),提高工會組織的戰(zhàn)斗力,發(fā)揮好橋梁和紐帶作用,依法治會。在新形勢下,要充分認(rèn)識加強(qiáng)教育工會組織建設(shè),切實(shí)把教育工會自身建設(shè)作為大事來抓好。工會干部要認(rèn)真學(xué)習(xí)注重廉潔自律,保持和發(fā)揚(yáng)積極進(jìn)取的精神狀態(tài)和求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)。通過學(xué)習(xí),樹立新觀念,增強(qiáng)創(chuàng)新意識,提高群眾工作、新知識應(yīng)用能力,依法維權(quán)能力等本領(lǐng)。
    工會活動做到有計劃、有制度、有臺帳、有檢查、有考核。促進(jìn)工會工作的全面發(fā)展。
    (四)積極開展健康、和諧、豐富多彩的文體活動,維護(hù)廣大教職工的課余文化生活。
    1、積極組織教職工開展各種社團(tuán)活動,創(chuàng)造條件、增加設(shè)施,培養(yǎng)教職工養(yǎng)成自覺鍛煉身體的良好習(xí)慣。年內(nèi)舉辦一次職工藍(lán)球賽事。
    2、繼續(xù)做好送溫暖工作。適時地慰問病、困教工和離退休職工,關(guān)心教職工生活,為教職工辦實(shí)事、好事,使教職工的身心能夠得到調(diào)整,構(gòu)建和諧、凝聚人心。
    3、全面推進(jìn)女職工素質(zhì)教育工程。關(guān)注女職工,積極營造和諧健康的教學(xué)教育環(huán)境。除了從教學(xué)上給予更多支持和幫助外,也要關(guān)心女職工生理和心理健康,維護(hù)女教職工特殊利益和合法權(quán)益。
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇四
    廚房工作人員。
    1、積極學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識,提高衛(wèi)生意識,強(qiáng)化衛(wèi)生法制觀念。
    2、抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到無灰塵、無污染、無油污,水溝要干凈、暢通、無異味。
    3、加強(qiáng)食物監(jiān)督,經(jīng)常性地檢查食物情況,不得購買變壞、污染的食物,熟食時間不得超過4小時。
    4、加強(qiáng)餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。
    5.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽,不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
    6、注意用電、煤氣的安全,對用電、用氣結(jié)束時,要馬上關(guān)閉。廚房門窗及時關(guān)好,人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。
    7、按食品衛(wèi)生制度,搞好食品衛(wèi)生:做到生熟刀與案板分開,洗葷、蔬菜水池分開,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
    8、按不同的季節(jié)消殺四害,尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季,堅(jiān)持采用綜合治理,做到無蚊蠅蟑螂。
    9、嚴(yán)格食品原料的定點(diǎn)采購和索證制度,確保來源的安全可靠。
    10、經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況,一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。
    1、廚房責(zé)任人違反上述有關(guān)規(guī)定,有失責(zé)行為,由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究,給予一定的處理。
    2、發(fā)生飲食事故,經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究,經(jīng)予嚴(yán)肅的處理;嚴(yán)重的交由上級部門或司法機(jī)關(guān)處理。
    3、本責(zé)任書一式兩份,負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份。簽訂之日起生效。直至相關(guān)責(zé)任人離園或離職時自動失效。
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇五
    范文一:
    期刊中心將緊緊圍繞學(xué)校中心工作指導(dǎo)思想堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀抓住發(fā)展機(jī)遇進(jìn)一步解放思想、轉(zhuǎn)變觀念、深化改革、規(guī)范管理;堅(jiān)持“出精品、創(chuàng)名刊、求發(fā)展”的工作方針堅(jiān)持“尊重作者勞動、尊重讀者需求、尊重學(xué)術(shù)創(chuàng)新”的編輯理念以提高刊物的質(zhì)量為中心力爭辦出更多的精品期刊擴(kuò)大刊物的社會影響。
    一、繼往開來,繼續(xù)深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀。
    對于期刊、雜志的發(fā)展來說,20是承前啟后、繼往開來、轉(zhuǎn)型改制、跨越發(fā)展的關(guān)鍵之年,期刊中心將繼續(xù)深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,抓住機(jī)遇,全力辦好各個刊物,努力打造理工大學(xué)教學(xué)、科研名片,為學(xué)校的發(fā)展壯大添磚加瓦。
    1、根據(jù)新聞出版總署的有關(guān)精神,做好期刊雜志轉(zhuǎn)型改制的相關(guān)準(zhǔn)備工作。
    2、依托學(xué)校重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)、人才隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃、目標(biāo)和方向,根據(jù)各刊物的特色,創(chuàng)新、強(qiáng)化和優(yōu)化各刊物的欄目設(shè)置,確保各刊物質(zhì)量穩(wěn)步提高。
    3、緊盯學(xué)校能爭取到的國家自科基金和社科基金以及省、部級重大重點(diǎn)科研項(xiàng)目,關(guān)注學(xué)校的各級各類科研課題和科研成果,爭取盡量多的優(yōu)秀的、高質(zhì)量的科研論文。
    4、繼續(xù)加強(qiáng)與交通、電力、水利、輕工等行業(yè)的專家學(xué)者學(xué)科團(tuán)隊(duì)的聯(lián)系,爭取獲得他們的大力支持,爭取刊發(fā)這些專業(yè)領(lǐng)域的具有創(chuàng)新性、國際學(xué)術(shù)前沿性的科研論文。
    二、團(tuán)結(jié)拼搏,追求更新更高目標(biāo)。
    年是中國科技核心期刊大調(diào)整的前一年,也是向全國中文核心期刊邁進(jìn)的關(guān)鍵年,我們要在這個發(fā)展周期里,團(tuán)結(jié)拼搏,努力實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益雙豐收。
    1、爭取實(shí)現(xiàn)增加2個中國科技核心期刊的目標(biāo)。
    2、在1~2年內(nèi)實(shí)現(xiàn)至少有1個刊物進(jìn)入cscd(中國科學(xué)引文)數(shù)據(jù)庫的.突破。
    3、在《學(xué)報》(社科版)成功實(shí)現(xiàn)季刊改為雙月刊后,爭取3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)進(jìn)入cssci(中文社會科學(xué)引文索引)的目標(biāo)。
    4、爭取3~4年內(nèi)有2個刊物進(jìn)入ei。
    擴(kuò)大校辦期刊的學(xué)術(shù)影響,是迅速提高高校排名的有效途徑之一。組織校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)稿源,提高文稿的層次和質(zhì)量,如向院士、行業(yè)專家等約稿;加強(qiáng)與相關(guān)學(xué)科的院系緊密結(jié)合,在促進(jìn)我校相關(guān)學(xué)科學(xué)術(shù)與科研水平的同時,提升刊物的學(xué)術(shù)層次,為學(xué)校學(xué)科建設(shè)提供更好的學(xué)術(shù)平臺。同時,我們要充分利用期刊數(shù)量多,以及各刊物辦刊歷史較長的優(yōu)勢,互相幫助和支持,加強(qiáng)各刊物的自引和互引率,提高期刊知名度,提高各刊物的影響引子,爭取年平均增長幅度在15%左右。
    三、加強(qiáng)交流與學(xué)習(xí),擴(kuò)大刊物社會影響力。
    要辦好刊物就要走出去、請進(jìn)來,加強(qiáng)外部交流與內(nèi)部溝通,多參加和舉辦學(xué)術(shù)交流會、專業(yè)知識講座,全年要達(dá)到6~8次。
    1、進(jìn)一步加強(qiáng)與國內(nèi)外各檢索機(jī)構(gòu)的溝通與聯(lián)系。為實(shí)現(xiàn)進(jìn)入ei、cscd(中科院科技引文數(shù)據(jù)庫)、cssci(中文社會科學(xué)引文索引)等國內(nèi)外影響力大的檢索機(jī)構(gòu)的目標(biāo)做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。
    2、加強(qiáng)與上級期刊業(yè)務(wù)主管部門、行業(yè)協(xié)(學(xué))會的工作聯(lián)系,在工作上爭取得到他們更多的支持。
    3、加強(qiáng)同行之間的聯(lián)系與往來,如中南大學(xué)、湖南大學(xué)、湘潭大學(xué)、長安大學(xué)等高校期刊社,學(xué)習(xí)借鑒省內(nèi)外優(yōu)秀刊社的成功經(jīng)驗(yàn),提高期刊中心整體辦刊水平。
    4、加強(qiáng)與校內(nèi)外各教學(xué)與科研院所的聯(lián)系,積極參加促進(jìn)學(xué)校學(xué)科建設(shè)發(fā)展的各項(xiàng)活動,參與兄弟高校與相關(guān)科研院所有關(guān)的學(xué)術(shù)活動。
    5、充分發(fā)揮科技期刊數(shù)量比較多的優(yōu)勢,加強(qiáng)內(nèi)部各刊之間的交流與溝通,達(dá)到共同提高的目的。
    四、建立期刊中心信息管理系統(tǒng),擴(kuò)大宣傳力度。
    1、加強(qiáng)期刊中心信息化建設(shè)的工作。購置期刊編輯出版信息管理系統(tǒng)軟件,建立獨(dú)立域名的期刊中心信息管理網(wǎng)站,豐富和完善期刊中心及各編輯部的網(wǎng)頁內(nèi)容,讀者能夠在網(wǎng)上免費(fèi)瀏覽閱讀、下載引用我們的學(xué)術(shù)論文,作者能夠直接在網(wǎng)上進(jìn)行投稿、了解論文流程,實(shí)現(xiàn)編者、讀者、作者能夠在我們的網(wǎng)站上進(jìn)行實(shí)時溝通和交流,進(jìn)一步擴(kuò)大各刊物的影響力和知名度,提高刊物的出版發(fā)行質(zhì)量和工作效率。
    2、充分利用校園網(wǎng)、校報等宣傳媒體,在校內(nèi)外加大宣傳力度。
    五、日常管理和出版發(fā)行工作。
    1、加強(qiáng)基層黨組織和黨風(fēng)廉政建設(shè)。貫徹落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制,鞏固和發(fā)揚(yáng)黨的先進(jìn)性,認(rèn)真組織政治學(xué)習(xí),加強(qiáng)黨員教育,確保每一次學(xué)習(xí)活動有計劃、有主題、有效果。堅(jiān)持黨和國家有關(guān)宣傳報道的方針政策,遵守國家有關(guān)出版的法律、法規(guī),堅(jiān)持辦刊宗旨和正確的辦刊方向,保持各刊的科學(xué)性、專業(yè)性、時效性和創(chuàng)新性,樹立全心全意為讀者、作者服務(wù)的觀念。
    2、加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)。支持和鼓勵編輯人員以各種方式加強(qiáng)編輯業(yè)務(wù)和專業(yè)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)與交流,提高編輯人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)、學(xué)歷層次,形成一支“德才兼?zhèn)洹钡木庉嬋瞬抨?duì)伍。
    4、落實(shí)消防安全、網(wǎng)絡(luò)安全分級責(zé)任制,加強(qiáng)節(jié)假日值班制度的落實(shí),認(rèn)真做好防火防盜工作,確保人身、財產(chǎn)的安全。
    5、堅(jiān)持質(zhì)量第一、學(xué)術(shù)第一的宗旨,認(rèn)真做好20期刊出版發(fā)行工作。全年計劃出版期刊48期(不含增刊)。其中《長沙理工大學(xué)學(xué)報》(自科版)、《電力科學(xué)與技術(shù)學(xué)報》、《交通科學(xué)與工程》各出版4期,《長沙理工大學(xué)學(xué)報》(社科版)、《中外公路》、《食品與機(jī)械》、《公路與汽運(yùn)》雜志各出版6期,《實(shí)驗(yàn)教學(xué)與儀器》雜志出版12期。
    范文二:
    2016年我村的工作思路是:堅(jiān)決貫徹落實(shí)街黨委、政府有關(guān)指示精神,圍繞村年度目標(biāo)任務(wù),在村黨委直接領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持學(xué)習(xí)不松勁,努力提升班子凝聚力和戰(zhàn)斗力;堅(jiān)持發(fā)展不動搖,千方百計提高村級可用財力,根據(jù)量力而行的原則,努力為民辦實(shí)事。
    一、村黨組織建設(shè)。
    學(xué)習(xí)方面。帶領(lǐng)全村黨員經(jīng)常性學(xué)習(xí)黨的十七屆三中全會報告、科學(xué)發(fā)展觀的精神,使全村黨員、干部真正受教育,教育他們以實(shí)際行動科學(xué)發(fā)展本村各項(xiàng)工作。
    2、發(fā)展黨員工作。在去年發(fā)展黨員的基礎(chǔ)上,今年計劃教育和培養(yǎng)1-2名入黨積極分子,高中以上文化程度,負(fù)責(zé)對其進(jìn)行教育管理和監(jiān)督。繼續(xù)推進(jìn)“雙培雙帶”先鋒工程、無職黨員設(shè)崗定職、流動黨員“雙向帶動”、為村民服務(wù)全程代理工作。
    3、落實(shí)制度。健全各項(xiàng)規(guī)章制度,深化黨務(wù)、村務(wù)公開,嚴(yán)格按照“民主示范管理村”的標(biāo)準(zhǔn)開展各項(xiàng)工作,做到民主決策、民主管理、民主監(jiān)督,保障服務(wù)群眾和先進(jìn)支部創(chuàng)建機(jī)制,全面推行干部承諾。
    二、為民增收。
    緊緊圍繞建設(shè)社會主義新農(nóng)村,建設(shè)社會主義新農(nóng)村的根本任務(wù)是發(fā)展,核心是農(nóng)民增收。因此我村將從實(shí)際出發(fā),抓住選派村的優(yōu)勢,把發(fā)展村級經(jīng)濟(jì),增加村民收入作為工作的重中之重。
    協(xié)助村民做好春耕生產(chǎn)工作,發(fā)展水稻良種種植。大力支持發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),在去年種植的基礎(chǔ)上,盡量擴(kuò)大水稻種植面積,并多方求援,大力推廣良種水稻栽培實(shí)用技術(shù),重點(diǎn)對困難戶進(jìn)行幫扶,從而增加村民收入。
    三、完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
    1、投資5萬元對村綠化及村民活動廣場建設(shè),對××灣、××灣、××灣、××崗、××崗變壓器增容整改建設(shè),在完成“村村通”水泥路的基礎(chǔ)上,今年計劃再建設(shè)2公里“村村通”水泥路,爭取與相鄰村公路銜接,并配置好水泥路路肩工程。
    2、村“兩委”一班人在新的一年里繼續(xù)積極向區(qū)有關(guān)單位、部門聯(lián)系,尋求支援,爭取資金、爭取項(xiàng)目,力爭爭取1-2個工程項(xiàng)目,以加大我村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善我村的道路、水利等條件,真正把好事辦好,建設(shè)好我村社會主義新農(nóng)村。
    四、其它方面工作。
    1、計劃生育工作。利用春節(jié)期間進(jìn)行清理,清楚并掌握流動人員的底細(xì)。首先狠抓流動育齡婦女管理,提高育齡婦女的參檢率;其次抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié),狠抓四項(xiàng)手術(shù)到位率,加大力度協(xié)助上級計生部門征收社會撫養(yǎng)費(fèi),最后確保省、市、區(qū)三級考評及督查不出任何差錯,確保我村計劃生育工作任務(wù)的完成。
    2、社會治安。投資五萬元建立村實(shí)戰(zhàn)型警務(wù)室,組織專人專班,掌握民情,及時排查,化解矛盾,確保全年全村無一例治安案件發(fā)生,要呈現(xiàn)和諧、安定、團(tuán)結(jié)、發(fā)展的新局面、新農(nóng)村。
    3、農(nóng)村合作醫(yī)療、養(yǎng)老保險等惠農(nóng)政策,做好宣傳教育工作,把惠農(nóng)政策落到實(shí)處,讓村民就近就醫(yī),并能享受合作醫(yī)療帶來的實(shí)惠,養(yǎng)老保險工作一律落實(shí)到位,讓廣大村民老有所養(yǎng)。
    4、改造各灣水利設(shè)施:各灣塘堰多年未整理,淤泥堆積,溝渠堵塞,積水量逐年減少,防洪能力逐年下降。這次工作后,徹底解決這一現(xiàn)象,擴(kuò)大灌溉面積,增強(qiáng)防洪能力,能夠確保全村良田土地旱澇保收。
    5、發(fā)展經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略,預(yù)計引進(jìn)新型企業(yè)1-2個。土地流轉(zhuǎn)100-200畝,大力支持小李灣張本順武漢能順農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的項(xiàng)目,大力支持推廣劉國云特色火雞養(yǎng)殖示范園的工作,讓廣大村都有事干、都有收入,把全村經(jīng)濟(jì)、生活水平提升到一個新的高度。
    以上為我村2016年度工作計劃,村“兩委”一班人始終團(tuán)結(jié)一致,倍加努力,同舟共濟(jì),開拓創(chuàng)新,迎難而上,努力工作。相信在街黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)懷、幫助下,由全村廣大黨員、代表、群眾骨干的大力支持下,一定能克服重重困難,圓滿完成村年初制定的工作計劃和上級下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),為我村社會主義新農(nóng)村建設(shè)作貢獻(xiàn)。
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇六
    1、幼兒園食品衛(wèi)生應(yīng)有專人負(fù)責(zé),成立食品衛(wèi)生管理委員會,定期檢查食品衛(wèi)生情況,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),及時解決問題,不斷提高兒童食品衛(wèi)生的.質(zhì)量。
    2、園所膳食費(fèi)應(yīng)專用,計劃開支,合理使用,收支平衡,每人每月膳費(fèi)中水、電、煤費(fèi)不超過膳費(fèi)5%,每月超支或結(jié)余不超過2 %。
    3、幼兒園根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況,制定適合各年齡組兒童的食譜。
    4、食品由專人按實(shí)際需要采購,采購的食品應(yīng)新鮮優(yōu)質(zhì),每天由專人驗(yàn)收生、熟食品,并建立驗(yàn)收簿。
    5、生食品經(jīng)驗(yàn)收后入庫,庫存不宜過多,各類食品應(yīng)按需要量領(lǐng)取,每月底盤存。庫房由專人保管,建立出入庫帳目。庫房保持整潔干燥,各種盛器須加蓋。過保質(zhì)期的食品不得食用。
    6、準(zhǔn)確掌握兒童出勤人數(shù),作到每天按人按量供應(yīng)主副食品。
    7、各種膳食烹調(diào)后,由專人檢查質(zhì)量,合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出,營養(yǎng)員應(yīng)到各班了解兒童用膳情況,聽取對膳食的意見。
    8、保健人員(或營養(yǎng)員)應(yīng)定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,對食品的保質(zhì)期嚴(yán)格把關(guān)。做到過期不用,生熟分開。
    9、建立嚴(yán)格的消毒衛(wèi)生制度。規(guī)范操作。定期檢查。
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇七
    1.食品安全個個參與,和諧社會人人受益。
    2.開口吃個爽,莫把安全忘!
    3.給食品多一點(diǎn)關(guān)注,對生命多一份負(fù)責(zé)。
    4.食者無慮飲者無憂監(jiān)管有法安全有保。
    5.食品安全,你我共同的責(zé)任;安全食品,你我共同的心愿。
    7.建立誠信體系,保障食品安全。
    8.三無食品要杜絕,油炸食品不能吃。健康食品多買點(diǎn),綠色食品要常吃。
    10.構(gòu)筑食品安全“防火墻”,撐起群眾健康“保護(hù)傘。
    11.樹立品牌意識,購買安全食品。
    12.品放心食品,享健康生活。
    13.開口吃個爽,莫把安全忘。
    14.學(xué)好食品衛(wèi)生法,保證健康你我他。
    15.多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身體人人有。
    16.少一份食品隱患,多一份生活平安。
    17.嚴(yán)厲打擊以假充真,以非食品原料加工制作食品的違法行為。
    18.全面實(shí)施食品放心工程,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會和諧發(fā)展。
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇八
    1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會正確進(jìn)食方法。
    2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。活動準(zhǔn)備:
    掛圖
    一、教師經(jīng)過與幼兒談話,引出活動主題
    引導(dǎo)幼兒回答。
    教師引導(dǎo)幼兒進(jìn)取回答。
    二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險
    1、教師:小朋友,你們明白嗎飯菜可口,零食好吃,可是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!
    2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
    三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險
    1、教師:小朋友,此刻請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)當(dāng)要注意哪些事情呢
    2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式,應(yīng)當(dāng)要怎樣樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。
    3、教師小結(jié):吃飯時不能含飯?jiān)谧彀屠锩?,吃魚的時候應(yīng)當(dāng)慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)當(dāng)?shù)纫粫涸俸鹊鹊?。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。
    四、出示掛圖,進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全
    2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自我的語言說一說。
    3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
    五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今日活動的資料,期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇九
    通過培訓(xùn),使學(xué)校食堂從業(yè)人員了解并掌握食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范及學(xué)生營養(yǎng)配餐等基本知識,進(jìn)一步提高食堂從業(yè)人員的安全意識、責(zé)任意識、法律意識和服務(wù)意識,提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平,增強(qiáng)工作主動性,提高食堂規(guī)范化、精細(xì)化管理水平,消除食品安全隱患,確保學(xué)校師生飲食安全。
    1、《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。
    2、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、新版餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理及五常法管理要求。
    3、省、市、縣相關(guān)食堂管理文件精神。
    4、食物中毒的預(yù)防及控制。
    5、學(xué)生膳食營養(yǎng)配餐知識。
    1、每月安排一次進(jìn)行集中培訓(xùn)和學(xué)習(xí),提高食堂規(guī)范化、精細(xì)化管理水平。
    2、每天召開班前例會,強(qiáng)化五常管理細(xì)節(jié)。
    3、及時派人員參加上級有關(guān)部門組織的食品安全管理及崗位技能培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。
    4、每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。
    5、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵活動,提高從業(yè)人員規(guī)范操作水平。
    6、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè),互幫互學(xué),鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
    7、對業(yè)務(wù)骨干和進(jìn)步明顯的人員給予適當(dāng)?shù)莫剟睿膭钇鋵W(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù),提高服務(wù)質(zhì)量。
    2016年為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全,提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識和管理水平,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》及《......
    為做好食品安全生產(chǎn),提高風(fēng)險控制,防止事故發(fā)生,依據(jù)相關(guān)法規(guī)要求,結(jié)合本單位實(shí)際,特制定本計劃。單位現(xiàn)狀(生產(chǎn)品種、存在的風(fēng)險點(diǎn)、員工的狀況)一、培訓(xùn)目......
    根據(jù)《縣2017年食品安全教育培訓(xùn)實(shí)施方案》要求,結(jié)合我單位實(shí)際,特制定本方案。一、指導(dǎo)思想通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育,增強(qiáng)食品經(jīng)營者......
    2015年為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全,提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識和管理水平,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》及《......
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇十
    學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我園師生員工身體健康和生命安全,關(guān)系到我園教育教學(xué)工作的正常開展。我們切實(shí)落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,明確校園長是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,配備一名食品安全管理員,加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,建立健全食品安全各項(xiàng)管理制度,每月我們組織從事食品工作的工作人員學(xué)習(xí),貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《廈門市食品安全委員會辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全工作的實(shí)施意見》(含托幼機(jī)構(gòu))等文件,不斷加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)。
    我園在園長的親自掛帥下,采取定期或不定期在全園范圍內(nèi)開展“食品安全”檢查活動,督促檢查幼兒園食品安全工作的落實(shí)和進(jìn)展情況。明確專人負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治日常工作,確保食品安全工作落實(shí)到各部門,明確到責(zé)任人。在自檢自查過程中做到嚴(yán)格、認(rèn)真、細(xì)致、不留死角。
    2.幼兒園的食品全部由廈商集團(tuán)配送,并與之簽訂合同。我們及時地對配送單位的食品安全條件、供餐能力、運(yùn)輸車輛以及食品安全管理機(jī)構(gòu)、人員配備和職責(zé)履行情況等進(jìn)行實(shí)地考察,確保食品安全;每天對訂購的食品逐批進(jìn)行查驗(yàn),索取有關(guān)憑證,建立臺賬,做好記錄;并配備上鎖的留樣冰箱,對訂購的食品進(jìn)行留樣并記錄留樣食品名稱、留樣時間、餐次、留樣人員等信息。
    3.每周開展一次對冰箱、常溫倉庫內(nèi)庫存的食用油、調(diào)味品等徹底地清理整理活動,禁止使用過期變質(zhì)的食品,對已打開包裝一周內(nèi)未再使用的食品不再使用。每周還開展廚房、設(shè)備設(shè)施的清洗消毒工作。特別是對粗加工區(qū)、餐飲具、刀具、砧板、容器具、冰箱、冰柜等進(jìn)行一次徹底的清洗消毒。同時對硬件、設(shè)備設(shè)施進(jìn)行及時地維修維護(hù),確保能正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
    進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,不斷提高每個員工的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和全園幼兒食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力。
    我園將以此次自查工作為契機(jī),牢固樹立“安全第一”意識,服務(wù)師生,保障安康,努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意的和諧校園。
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇十一
    1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識:餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。
    2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
    洗干凈的蘋果一只,水果刀一把。
    洗凈去皮蘋果每人一小塊,放在干凈盤內(nèi)。
    1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
    (1)有一天幼兒園放學(xué)了,媽媽來接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。
    (2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)。
    (3)吃了羊肉串和蘋果以后,洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)。
    (4)洋洋去了醫(yī)院,你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么?
    (教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)。
    2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
    如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點(diǎn)心等。
    3、現(xiàn)場示范:瓜果洗凈去皮。
    4、請幼兒洗手、吃蘋果。
    活動目標(biāo):
    1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
    2、增強(qiáng)食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    活動準(zhǔn)備:
    1、教學(xué)課件《吃健康的食品》。
    2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
    3、健康大冒險游戲棋盤若干。
    教學(xué)重點(diǎn):知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    教學(xué)難點(diǎn):認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
    活動過程:
    一、活動導(dǎo)入。
    1、談話導(dǎo)入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
    幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)。
    二、區(qū)分各類食品。
    1、師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)。
    (1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
    (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)。
    2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
    (1)請幼兒說說:平時自己都喜歡吃什么食品。
    (2)點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
    (3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
    教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
    1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)。
    2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)。
    師:他怎么了?為什么會這樣?
    引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。
    3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
    教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
    小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
    四、知識搶答。
    1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答。
    搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當(dāng)老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
    (1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?(2)多吃油炸食物對健康好嗎?
    (3)常吃零食好嗎?
    (4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
    (5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
    2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
    五、游戲——健康大冒險。
    帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。
    游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開始健康大冒險的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點(diǎn)者為勝者。
    引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患,鼓勵幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    活動在愉快的游戲中結(jié)束。
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇十二
    1、通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識,使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。
    2、了解健康的小常識。
    3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
    5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。
    (一)談話引入課題。
    今天中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢?愛吃嗎?
    大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天??梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。
    能說說平時都喜歡吃些什么嗎?
    大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢?
    今天這節(jié)晨會課,老師想和大家一起走進(jìn)食品王國,來學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識。
    (二)視頻引入垃圾食品。
    瞧,這是什么?(辣條)好吃嗎?
    這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看。
    看了這段視頻,誰有話要說?
    原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密??磥聿皇撬械氖澄锒寄艹缘模行┦澄镫m然好吃,但對我們身體的危害是很大的。
    (三)介紹垃圾食品。
    生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
    你還知道哪些垃圾食品?
    老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識,現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。
    平時喜歡吃這些東西嗎?
    但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。
    食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的,聯(lián)系實(shí)際,你打算以后怎么做?
    少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜。
    看來今天的晨會課,大家都收獲不少啊。
    (四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣。
    其實(shí)要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,,還應(yīng)該注意些什么?
    單老師這邊也有幾條注意點(diǎn),對照這些要求,你覺得那些地方需要改進(jìn)?
    大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座,真正做到健康飲食。
    通過今天的學(xué)習(xí),大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長城。
    最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。
    讓我們牢記這句誓言!
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇十三
    如何避免幼兒飲食中的化學(xué)物質(zhì)污染食品中的化學(xué)物質(zhì)污染有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、激素、食品添加劑、重金屬等。農(nóng)殘、獸殘和激素對兒童的危害是腸道菌群的微生態(tài)失調(diào)、腹瀉、過敏、性早熟等。所以,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,選擇正規(guī)廠家的動物性食品原料,不吃過大、催熟的水果等就顯得十分重要。食品添加劑的泛濫是兒童食品中化學(xué)污染的主要問題。街頭巷尾的小攤小販,幼兒園周圍的食品攤點(diǎn),都在出售著沒有保障的五顏六色的、香味濃郁的劣質(zhì)食品。近年來醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)的中學(xué)生腎功能衰竭、血液病病例,已證實(shí)了兒童時期食用過多的劣質(zhì)小食品的危害。兒童的鉛污染問題值得關(guān)注。與鉛有關(guān)的食品是松花蛋、爆米花;有關(guān)的餐具是:陶瓷類制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含鉛噴漆或油彩制成的兒童玩具、劣質(zhì)油畫棒、圖片是鉛暴露的主要途徑之一,所以,兒童經(jīng)常洗手十分必要。另外避免食用內(nèi)含卡片、玩具的食品。
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇十四
    安全教育是企業(yè)安全管理工作的重要組成部分,是從根本上杜絕人的不安全行為的重要措施,也是預(yù)防和控制事故的重要手段之一。做好企業(yè)的安全教育培訓(xùn)工作,才能保證其它安全工作和企業(yè)安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行。為使車隊(duì)20xx年的教育培訓(xùn)有規(guī)劃、有重點(diǎn)、有目的的進(jìn)行,特制定以下年度安全教育培訓(xùn)計劃。
    (一)加強(qiáng)“安全第一、預(yù)防為主、一崗雙責(zé)、綜合治理”的安全意識教育。安全意識教育就是通過對員工深入細(xì)致的思想工作,幫助員工端正思想,提高他們對安全生產(chǎn)的重要性的認(rèn)識。在提高思想意識的基礎(chǔ)上,才能正確理解并積極貫徹執(zhí)行相關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度,加強(qiáng)自身的保護(hù)意識,不違章操作,不違反勞動紀(jì)律,做到“三不傷害”:不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害。
    同時對車隊(duì)各級管理人員(包括領(lǐng)導(dǎo)、車隊(duì)各部門人員、管理人員、安全人員、技術(shù)人員等)也應(yīng)加強(qiáng)安全思想意識教育,確保他們在工作時做好帶頭作用,從關(guān)心人、愛護(hù)人的生命與健康出發(fā),重視安全生產(chǎn),做到不違章指揮。
    (二)將安全教育貫穿于生產(chǎn)的全過程中,加強(qiáng)全員參與的積極性和安全教育的長期性。做到“全員、全面、全過程”的安全教育。因?yàn)樯a(chǎn)與安全是不可分割的統(tǒng)一體,哪里有生產(chǎn),哪里就需要進(jìn)行安全教育。
    (三)開展多種渠道、多種形式的安全教育。安全教育形式要因地制宜,因人而異,靈活多用,盡量采用符合人的認(rèn)識特點(diǎn)的、感興趣的、易于接受的方式。針對我公司的具體情況,安全教育的形式主要有以下幾個方面:
    (1)會議形式。主要有:安全例會、安全知識講座、座談會、報告會、先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)交流會、典型案例分析會等。
    (2)張掛形式。主要有:安全宣傳橫幅、標(biāo)語、標(biāo)志、宣傳畫、安全宣傳欄等。
    (3)音像制品。主要有:安全教育光碟、安全講座錄象等。
    (4)現(xiàn)場觀摩演示形式。主要有:安全操作方法演示、消防演練、應(yīng)急救援方法演示等。
    (四)嚴(yán)格執(zhí)行公司的三級安全教育制度,杜絕未經(jīng)三級安全教育就直接上崗的現(xiàn)象。對于新進(jìn)公司的員工,應(yīng)嚴(yán)格按要求進(jìn)行三級安全教育(包括公司級、部門級、班組級安全教育),學(xué)習(xí)內(nèi)容包括安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全生產(chǎn)知識、安全生產(chǎn)操作規(guī)程、安全管理制度和嚴(yán)禁事項(xiàng),并經(jīng)考核合格后方可進(jìn)入工作崗位,考核情況要記錄在案,三級安全教育時間不少于24學(xué)時。
    1、具體的培訓(xùn)方案應(yīng)在培訓(xùn)的前一個月制定出來,并報分公司審批,及時通知培訓(xùn)涉及的相關(guān)人員做好準(zhǔn)備。
    2、培訓(xùn)結(jié)束后,要對培訓(xùn)的效果進(jìn)行全面的總結(jié)。
    3、不能按期舉行的安全培訓(xùn)教育活動,要及時向上級報告,說明舉行的具體時間和原因。
    4、年底寫好年度安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)活動的總結(jié)報告,提出本年度培訓(xùn)欠缺的方面及以后安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)要注意的方面,并制定下一年的安全培訓(xùn)教育計劃。
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇十五
    我園是一所公辦幼兒園,現(xiàn)有學(xué)生xx人,教職工xx人,食堂有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區(qū)、更衣室等,其建筑面積165平方米。
    為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,學(xué)校組成了由xx園長為第一責(zé)任人,xx副園長為分管及總務(wù)主任和衛(wèi)生老師共同負(fù)責(zé)的食堂衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)了平時對食堂衛(wèi)生的監(jiān)管和檢查力度,確保食堂衛(wèi)生安全工作做到位。
    我園的設(shè)施設(shè)備布局合理,有獨(dú)立的食品原料存放點(diǎn),食品加工操作間,食品發(fā)放及用餐場所,通過上學(xué)期的校安工程的修繕,食堂各個操作間的布置基本達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),墻面、地面均使用符合規(guī)定的材料建造,達(dá)到防火、防潮,可清洗的要求,配備足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設(shè)施和設(shè)備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設(shè)施。
    我園食堂內(nèi)外環(huán)境比較整潔,衛(wèi)生情況良好。多年來學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂負(fù)責(zé)人都把食堂的清潔衛(wèi)生當(dāng)成最重要的一項(xiàng)工作來抓。
    一是對環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求,實(shí)行衛(wèi)生包干,專人負(fù)責(zé),做到餐廳環(huán)境清潔整齊,所有餐具清潔消毒。
    二是嚴(yán)格按照衛(wèi)生法的要求,不采購、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物。
    三是定期與不定期檢查相結(jié)合,由總務(wù)處和衛(wèi)生室每天定期檢查,校長室進(jìn)行不定期抽查,對于不足之處限期改正。四是嚴(yán)格按照學(xué)校的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項(xiàng)工作,由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行,確保食品的衛(wèi)生安全,杜絕各項(xiàng)有損教師、學(xué)生的事件發(fā)生。
    1、食品采購工作。嚴(yán)格按照采購要求,由總支統(tǒng)一配送師生的各種食品及原材料、調(diào)味料,同時嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量,對于每天送來的物品進(jìn)行檢查,做好驗(yàn)收、驗(yàn)發(fā)記錄,同時在食品加工好以后做好每天的樣本留存。
    2、儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放,做到及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品或調(diào)料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序,每天消毒。
    1、我園食堂工作人員每年進(jìn)行健康檢查,全部持健康證上崗,同時經(jīng)常參加衛(wèi)生防疫培訓(xùn),掌握了有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。
    2、食堂工作人員嚴(yán)格按照“三白”要求進(jìn)入工作地點(diǎn),期間有外出也能做好個人衛(wèi)生消毒工作。
    3、食堂工作人員有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,形成了明確的衛(wèi)生保潔責(zé)任區(qū),分工明確,能將學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
    1、建立健全了食堂的各項(xiàng)制度,組成以校長為首的領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)了檢查與監(jiān)督。
    2、能主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
    3、建立了突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案和上報流程,進(jìn)一步完善了處理機(jī)制。
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇十六
    為了加強(qiáng)xx學(xué)校餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查工作,消除學(xué)校食品安全隱患,確保廣大師生飲食安全,根據(jù)食藥監(jiān)辦食16號《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》及國食藥監(jiān)食135號《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》的要求,我局對全縣學(xué)校開展了春秋兩季兩次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治。現(xiàn)將兩次整治情況總結(jié)如下:
    我縣區(qū)域內(nèi)共有中、小學(xué)校及幼兒園115所。其中有學(xué)校食堂中學(xué)11所、中心小學(xué)19所、片小學(xué)4所、幼兒園20所,共有學(xué)校食堂54個;46所學(xué)校、幼兒園已取得餐飲服務(wù)許可證。
    要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本的原則,認(rèn)真總結(jié)開展工作經(jīng)驗(yàn),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,提高監(jiān)管效能。積極開展本次專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作,依法整頓,切實(shí)解決學(xué)校餐飲服務(wù)監(jiān)管檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,保障全縣師生飲食安全。
    兩次整治共出動監(jiān)督員480人次,出動執(zhí)法車輛168臺次,共監(jiān)督檢查學(xué)校、幼兒園108所次。專項(xiàng)整治過程中發(fā)現(xiàn)學(xué)校、幼兒園46所持有餐飲服務(wù)許可證;54所學(xué)校幼兒園都建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度及制定了食品安全事故處置100%;配備學(xué)校專(兼)職食品安全管理人員的占100%;成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和的占100%;從業(yè)人員持有效健康和有效衛(wèi)生知識培訓(xùn)證的占98%以上。
    9月中旬學(xué)校幼兒園食堂餐具采樣40個樣品,委托通道縣疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)后合格率占100%。
    食品安全管理制度的落實(shí)情況;餐飲服務(wù)許可情況;從業(yè)人員健康管理;環(huán)境衛(wèi)生和加工操作;食品原料貯存方式;索證索票及采購臺賬;餐飲具、加工用具的清洗和消毒;留樣設(shè)備的使用;非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為;加工用油。
    1、衛(wèi)生設(shè)施相對不足,基本功能用房或加工場所不能保證功能分區(qū);
    2、食堂內(nèi)外環(huán)境不干凈整潔,無足夠的'“五防”設(shè)施及措施;
    4、采購的食品及源料未建立驗(yàn)收和進(jìn)貨臺賬,尚未得到有效規(guī)范;
    5、學(xué)生食堂無餐飲具消毒及保潔設(shè)施、設(shè)備,不能提供學(xué)生使用消毒餐飲具;
    6、無留樣設(shè)備,未能按規(guī)定留樣;
    1、強(qiáng)化學(xué)校食堂從業(yè)人員法制意識,確保食品衛(wèi)生安全
    2、盡快形成利用暑假期間開展食堂衛(wèi)生整改機(jī)制。
    3、強(qiáng)化食品安全責(zé)任,將學(xué)校食品、飲用水、傳染病管理工作開展情況列入教育部門年終考核范疇。
    4、教育行政部門應(yīng)加大對食堂的投入,努改善食堂衛(wèi)生條件,檢查督促學(xué)校對食堂的經(jīng)營資質(zhì)和物資準(zhǔn)入制度的落實(shí)。
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇十七
    1、讓幼兒明白吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗凈,不吃腐爛變質(zhì)的東西。
    2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時吃東西和水。
    二、活動準(zhǔn)備。
    1、果皮箱一個,配有相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖。
    2、幼兒一日活動時間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
    三、活動過程。
    (一)游戲:開火車,帶領(lǐng)幼兒參觀活動室,認(rèn)識衛(wèi)生角。
    1、給幼兒編號,認(rèn)識自我的毛巾杯子,明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
    2、認(rèn)識“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖,了解果皮箱的用途。
    3、瀏覽幼兒一日活動時間表,讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水,增強(qiáng)定時作息的意識。
    (二)嘗試活動:吃水果。
    1、洗水果:經(jīng)過洗水果活動,讓幼兒明白生吃瓜果要洗凈的原因(如,農(nóng)藥殘留,塵土、病菌等)。
    2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自我的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒明白其原因。
    3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
    (三)定時喝水。
    1、讓幼兒明白喝水要喝白開水,并明白道理。
    2、讓幼兒定時喝水,明白不要在劇烈運(yùn)動后立刻喝水,喝水時要等水不燙在喝,要慢慢的喝。
    四、活動延伸。
    1、結(jié)合有幼兒日生活,隨時提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。
    2、常與家長溝通,幫忙幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇十八
    當(dāng)企業(yè)很小的時候,它不需要寫計劃。由于企業(yè)內(nèi)問題不多,溝通協(xié)調(diào)相對簡單。它只需要幾個領(lǐng)導(dǎo)人就可以解決所發(fā)現(xiàn)的問題。然而,當(dāng)企業(yè)規(guī)模較大時,人員較多,部門較多,問題較多,溝通較困難,此時領(lǐng)導(dǎo)能量也有限。該計劃的重要性得到了體現(xiàn)。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!
    各位老師、親愛的同學(xué)們:
    早上好!我是四一班的學(xué)生__,今天我演講的主題是“病從口入,關(guān)注食品安全”。
    我們經(jīng)常會看到,有些同學(xué)在小攤小販處購買一些沒有衛(wèi)生保障的東西,這些食品往往很香很好看,非常誘人,但其實(shí)它們大多是“三無”產(chǎn)品――無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家,它們以色素、化學(xué)添加劑為主要原料,甚至使用腐敗變質(zhì)的東西。包括一些油炸、燒烤、或腌制食品,不僅會使食物營養(yǎng)成分變性,還會對大家的身體造成毒害,引起拉肚子、腹痛、惡心嘔吐、甚至失明等。
    食品安全不僅需要有關(guān)部門加大檢查力度,更需要同學(xué)們提高保護(hù)意識,自覺抵制誘惑。所以,我建議大家:
    1、了解食品安全知識。購買食品時,選擇正規(guī)的大型商場或超市,同時注意包裝上有沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家和質(zhì)量合格證,并查看保質(zhì)期看是否過期。
    2、不吃流動攤點(diǎn)的小吃零食,自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑,盡可能地在家里就餐。
    3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自己準(zhǔn)備水杯,多喝白開水,少喝飲料、汽水。
    4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不在校園內(nèi)亂吃零食,不亂扔廢紙和包裝袋,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
    同學(xué)們,食品安全關(guān)系你我他,養(yǎng)成良好習(xí)慣是關(guān)鍵。希望大家都能從自己做起,讓健康永遠(yuǎn)伴隨你!我的演講完畢,謝謝!
    親愛的同學(xué)們:
    人以食為天,食以安為先。食品質(zhì)量安全已經(jīng)成為全社會關(guān)注的焦點(diǎn)。對于我們這些處于成長階段的人來說,我們應(yīng)該更加關(guān)注食品安全。目前,學(xué)校周圍經(jīng)營的食品店喜歡用各種各樣豐富多彩的食物來吸引我們的學(xué)生。我溫馨提醒:食物要先干凈,食物要安全。具體怎么做,我想了三點(diǎn)和大家分享:
    第一,加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。在業(yè)余時間,要認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》等食品安全知識,積累一些食品安全知識,提高自我識別的潛能,尤其是對于沒有廠名、廠址、生產(chǎn)日期的“三無”食品,要充分認(rèn)識到“三無”、過期、不潔食品的危害性。
    第二,增強(qiáng)意識,自覺抵制。切實(shí)增強(qiáng)食品安全和自我保護(hù)意識,營造校園人人關(guān)注食品安全的氛圍,自覺抵制“三不”食品、無“qs”標(biāo)志食品等垃圾食品,堅(jiān)決抵制購買不健康食品,教育親友和同學(xué)謹(jǐn)慎抵制這些不健康食品。
    三、宣傳、監(jiān)督。大家努力做一個食品安全的小宣傳員、小監(jiān)督員,及時向周圍的同學(xué)、親戚、朋友宣傳食品安全科學(xué)知識和《食品安全法》,敢于監(jiān)督周圍的食品經(jīng)營者。如發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其他不符合要求的食品,請及時向工商部門報告。學(xué)生們也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食物進(jìn)入我們的校園。
    同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自己做起,珍惜健康和安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全的食物。讓我們?yōu)榻⒁粋€和諧安全的校園做出貢獻(xiàn)。
    食物是日常必需品。然而,隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞。殺蟲劑、生長素和激素的使用使得許多動植物食品不安全。
    為了認(rèn)真貫徹上級有關(guān)部門關(guān)于安全工作的教育方針,抓好安全工作,確保師生安全和學(xué)校教育工作的正常進(jìn)行,現(xiàn)結(jié)合本園實(shí)際情況,制定20xx年安全工作計劃:
    建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,把安全工作擺到主要工作議事日程之中,定期召開安全工作會議,做到年初有計劃,半年有小結(jié),全年有總結(jié),為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下:
    組長:周佩霞。
    副組長:袁正紅。
    組員:周少燕、何惠芳、鐘紅梅。
    1、全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位,加強(qiáng)對工作的責(zé)任感,強(qiáng)化安全意識,認(rèn)真細(xì)致地做好工作,避免意外事故的發(fā)生。
    2、在每周的園務(wù)會議上,提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作,加強(qiáng)對幼兒的安全保護(hù)工作。
    1、經(jīng)常檢查防火設(shè)施,注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進(jìn)行一次安全檢查更換,確保有效使用。
    2、后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施,發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時處理。
    1、組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。
    2、園長對制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查分析查找原因,采取對策。要注意防微杜漸,把不安全隱患除在萌芽中。
    1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定,防止食物中毒。
    2、粥、開水、飯菜等放在安全的地方,防止?fàn)C傷。
    3、藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方,防止誤食、誤飲中毒。
    1、師在組織幼兒戶外活動時,首先要進(jìn)行安全教育。
    2、教師在活動前和活動結(jié)束后要清點(diǎn)人數(shù)。
    3、幼兒進(jìn)行活動時,教師要眼觀四面,耳聽八方,注意每個幼兒活動情況,不能離開幼兒做其他的事情。
    為保障師生飲食安全,本學(xué)校食堂鄭重承諾:
    一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī),同時接受食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和管理。
    二、保持學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。做到操作臺面、墻面、桌面、食堂內(nèi)外地面無油漬,物品擺放整潔、有序,不得存放個人生活用品。
    三、食品從業(yè)人員持有有效的健康體檢合格證明上崗。
    四、設(shè)專職或兼職食品安全管理人員,建立健全學(xué)校各項(xiàng)食品安全管理制度,并上墻,如食物留樣、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及餐廚廢棄物管理登記等制度,并確保各項(xiàng)制度落到實(shí)處。
    五、向持有證照的生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品、食品原料、食品添加劑,按規(guī)定進(jìn)行索證索票,并進(jìn)行分類及時登記,建立臺賬。
    六、不使用病死或死因不明的畜禽制品。
    七、實(shí)施餐飲具消毒,使用合格的餐飲具。
    八、加工、儲存食品做到生、熟分開,防止交叉污染。
    九、建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生食物中毒事故,立即如實(shí)上報、保留現(xiàn)場,采取有效控制措施,并組織搶救工作,防止食物中毒事態(tài)擴(kuò)大。積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行食物中毒事件調(diào)查。
    本人如違反上述承諾,自愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
    單位公章:
    20xx年xx月xx日。
    20xx年,xx社區(qū)的食品安全工作要堅(jiān)持以人為本,為深入貫徹國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,認(rèn)真做好全社區(qū)的食品安全工作,確保社區(qū)群眾飲食安全,現(xiàn)結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況,特制定20xx年xx社區(qū)食品安全工作計劃如下:
    深化治理整頓,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動員社會廣泛參與,構(gòu)建長效機(jī)制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。
    (一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查,限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。
    (二)進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè),制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求,簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人,責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。
    (三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳。對經(jīng)營戶進(jìn)行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
    (四)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
    (五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報備案率達(dá)90%。
    (六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。
    (一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開展專項(xiàng)整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署,配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動,尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。
    (二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
    (三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域,嚴(yán)厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。
    (四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,落實(shí)家宴申報制度,對廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),對農(nóng)村流動廚師實(shí)行備案管理,定期開展健康檢查,督促實(shí)行亮證經(jīng)營。
    (五)是在重要節(jié)日、重大活動、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間,配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問題及時通報,限期整改。
    (六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。
    (七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動,盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),加強(qiáng)輿情研判,積極回應(yīng)社會關(guān)切。
    (八)完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機(jī)制,適時開展應(yīng)急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度。
    (九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。
    半年來,我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在縣安委、縣安辦的指導(dǎo)下,深入貫徹落實(shí)中央、省、市、縣有關(guān)安全生產(chǎn)工作的部署和指示精神,認(rèn)真實(shí)施安全生產(chǎn)的法律法規(guī)。堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,建立安全生產(chǎn)有效的管理機(jī)制,加強(qiáng)基礎(chǔ)工作,強(qiáng)化依法監(jiān)管,突出重點(diǎn)、深化安全專項(xiàng)整治,運(yùn)用切實(shí)有效的措施嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任制,為我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會穩(wěn)定和人民群眾生命財產(chǎn)的安全創(chuàng)造良好的環(huán)境。
    鎮(zhèn)黨委、政府牢固樹立安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”的思想觀念,進(jìn)一步增強(qiáng)抓好安全生產(chǎn)工作的責(zé)任感和緊迫感,把安全生產(chǎn)工作納入鎮(zhèn)政府總體工作部署。年初以來,我鎮(zhèn)為了更好的抓好安全生產(chǎn)工作,調(diào)整了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組及安委會成員,制定了《鄉(xiāng)鎮(zhèn)20__年安全生產(chǎn)工作實(shí)施方案》、《鄉(xiāng)鎮(zhèn)20__年安全生產(chǎn)工作責(zé)任分解及追究辦法》、《鄉(xiāng)鎮(zhèn)落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任專項(xiàng)行動實(shí)施方案》等方案,與村委會、廠礦企業(yè)、鎮(zhèn)直單位簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書、消防安全生產(chǎn)責(zé)任書、水上道路交通安全生產(chǎn)責(zé)任書、食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,擬定安全生產(chǎn)有關(guān)文件。使人們牢固的樹立了“安全第一,預(yù)防為主”的思想。并認(rèn)真抓好落實(shí),牢牢抓住安全生產(chǎn)工作的每一個環(huán)節(jié),為全年的安全生產(chǎn)工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。鎮(zhèn)政府在每月的安全生產(chǎn)例會上,認(rèn)真分析本鎮(zhèn)安全生產(chǎn)的形勢,研究部署各個階段安全生產(chǎn)的決策措施,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),及時協(xié)調(diào)解決安全生產(chǎn)工作中存在的隱患問題。并隨時利用鎮(zhèn)其他工作會議,強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)工作。做好日常監(jiān)管,及時發(fā)現(xiàn)問題,排除事故隱患,解決實(shí)際問題。充分發(fā)揮安委會成員單位職能作用,齊抓共管,狠抓基礎(chǔ)工作的落實(shí)。半年來,我鎮(zhèn)組織開展了六次安全生產(chǎn)大檢查、多次聯(lián)合司法、公安部門進(jìn)行聯(lián)合專項(xiàng)整治檢查和“安全生產(chǎn)月”活動及落實(shí)安全生產(chǎn)風(fēng)險點(diǎn)防控體系建設(shè)的基礎(chǔ)工作。強(qiáng)化依法監(jiān)管,確保了元旦春節(jié)和五一期間的安全,以及人民群眾正常生產(chǎn)生活。鎮(zhèn)政府重視安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任制的貫徹落實(shí),召開安全生產(chǎn)規(guī)范化建設(shè)等專題會議,要求各村各單位完善各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度,完善安全生產(chǎn)工作的考核辦法。明確單位主要負(fù)責(zé)人為本單位安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,對安全生產(chǎn)工作負(fù)全面責(zé)任。按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”和“管生產(chǎn)必須管安全”以及“屬地管理”的原則,落實(shí)了“一崗雙責(zé)”、把安全生產(chǎn)工作納入鎮(zhèn)村干部工作政績考核,形成自我約束和激勵機(jī)制,健全各村各單位的安全組織機(jī)構(gòu)建設(shè),確保工作的正常開展。
    我鎮(zhèn)主要通過發(fā)放宣傳單、辦宣傳欄、開展專題培訓(xùn)播設(shè)咨詢臺、上街宣傳、微信公眾號、新聞報道等形式進(jìn)行宣傳。上半年以來,安全知識培訓(xùn)3次,發(fā)放宣傳彩頁10000余份,微信公眾號發(fā)布報道6回,新聞媒介報道8次。鎮(zhèn)政府組織了安辦、市場監(jiān)督管理所、司法所、派出所、供電所等單位、部門集中開展了6次大型的安全生產(chǎn)上街宣傳活動,參加人員60余人。宣傳活動現(xiàn)場共懸掛宣傳標(biāo)語,發(fā)放宣傳資料12000余份,出動宣傳車5臺次,接待咨詢?nèi)藛T5000余人次。通過開展各種宣傳活動,不斷提高了群眾的安全生產(chǎn)意識,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)形成“隱患無處不在,警鐘時時在響”的氣氛。
    半年來,根據(jù)上級的部署要求,我鎮(zhèn)開展了百日安全生產(chǎn)活動、道路交通安全集中整治行動、全國安全生產(chǎn)月活動,分別制定了實(shí)施方案。先后成立了道路交通、非煤礦山、食品安全、煙花爆竹等專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,持續(xù)加大安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治力度,制定整治方案,落實(shí)整治措施,使整治工作不斷深入,取得了較好的整治效果。上半年以來,重點(diǎn)開展了道路交通、危險化學(xué)品安全、非煤礦山安全、食品衛(wèi)生安全、防溺水、中小學(xué)安全以及居住建筑消防安全和人員密集場所消防安全的專項(xiàng)整治。公安、工商、衛(wèi)生、安監(jiān)、學(xué)校等部門密切配合,按照整治步驟方案,進(jìn)行調(diào)查摸底,核對證照,檢查安全設(shè)備條件、登記造冊管理、宣傳法律法規(guī)。對重大危險源進(jìn)行確認(rèn)和評估、登記建檔,制定應(yīng)急預(yù)案,上報處理。1-6月份,共檢查企事業(yè)單位60家、加油站點(diǎn)5家、煙花爆竹11家。其中主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)參加8人次,發(fā)現(xiàn)安全隱患10起,及時都已落實(shí)了整改到位。
    針對上半年工作中存在的薄弱環(huán)節(jié),下半年的工作重點(diǎn):
    一是加大安全工作的宣傳力度,增強(qiáng)安全防患意識;。
    二是進(jìn)一步落實(shí)政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、從業(yè)人員崗位責(zé)任,強(qiáng)化“一崗雙責(zé)”和“三包責(zé)任制”,建立健全安全管理人員的教育培訓(xùn)、工作人員的持證上崗,安全生產(chǎn)的目標(biāo)管理責(zé)任制度;完善企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評估和分級管理工作;督促指導(dǎo)企業(yè)搞好全員安全培訓(xùn)工作。
    三是建立重點(diǎn)企業(yè)的安全應(yīng)急預(yù)案和防患措施。
    四是繼續(xù)深入做好綜合安全檢查和專項(xiàng)整治工作,促進(jìn)我鎮(zhèn)社會經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展。
    堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,落實(shí)“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。
    1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,爭取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
    2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。
    3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。
    4、加大經(jīng)費(fèi)投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
    5、健全機(jī)制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
    1、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時反饋情況。
    2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
    3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。
    4、實(shí)施“食品配送制度”。
    5、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。
    6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
    1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。
    切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,層層抓落實(shí),形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。
    2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。
    貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊(duì)會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護(hù)的能力。
    3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。
    要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個方面的工作。
    (1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。
    學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
    (2)加強(qiáng)對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。
    (3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。
    要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。
    4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平。
    要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。
    幼兒園食品安全培訓(xùn)計劃篇十九
    小食品盡量少吃不少小食品在生產(chǎn)過程中都使用了添加劑,這些添加劑對兒童的肝、腎功能影響較大。過量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品,還會對兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。并且小食品的營養(yǎng)素不全面,孩子零食吃多了,就不會好好吃飯,長此以往可能會會造成營養(yǎng)不良。異常需要提醒父母的是,檢疫人員查出的不合格食品之中,小食品的.不合格率最高。所以說,所謂的“小食品”并不是兒童食品,尤其是學(xué)校周邊、街頭巷尾的小食品,不能夠讓孩子任意吃。
    飲料盡量不要多喝隨著人們經(jīng)濟(jì)生活條件的提高,有些家長購買飲料讓孩子當(dāng)水喝,這是不科學(xué)的,也是不負(fù)職責(zé)的。有些飲料包含激素,長期飲用會過早長出胡須或?qū)е路逝?,?nèi)分泌失調(diào),性早熟,都不利于孩子的生長發(fā)育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開水和自制新鮮果汁。在此提醒家長和同學(xué)出門最好自帶白開水。水是最好的飲料,能補(bǔ)充體能,排除毒素,是任何飲品不能代替對人體的價值。如果需要食用飲品,要在可靠的正規(guī)商場購買包裝上注明廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,有配料說明和合格證的正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,切勿購買學(xué)校周邊、街頭巷尾的“三無”汽水。