方案的制定需要充分考慮到各種因素，包括資源、時(shí)間和風(fēng)險(xiǎn)等。借鑒過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，可以幫助我們制定更好的方案。在下面的范文中，你可以看到一些經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)的方案制定流程和步驟，希望可以給你一些實(shí)用的指導(dǎo)。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇一
各班班級(jí)。
1、知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，了解中秋節(jié)由來(lái)及中秋節(jié)的風(fēng)俗。
2、自助餐禮儀教育—各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
（3）教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓?zhuān)?BR> （4）教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)；
（5）讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量；
（6）讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火；
（7）教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位。
1、當(dāng)天10：30分前布置好用餐場(chǎng)地（餐點(diǎn)、餐具、統(tǒng)一擺放順序；提早放置餐后整理區(qū)—垃圾桶、毛巾等）。
2、11：20分教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)。
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
（1）幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤(pán)，按規(guī)定方向拿取食物。
（2）指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
（3）幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
（4）幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理（分類(lèi)送餐具、擦嘴等）。
（5）注重指導(dǎo)幼兒按需取餐。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間；
5、整理收拾。
1、熱菜：香煎雞柳、香煎魚(yú)排、肉片菜花、鮮蘑油菜。
2、主食：蝴蝶卷、豬蹄卷、小兔包、刺猬包、紅長(zhǎng)卷、玫瑰花、大米等。
3、湯品：西紅柿雞蛋湯。
4、水果：水果沙拉（蘋(píng)果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果）。
5、粥：南瓜玉米面粥。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇二
引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)制作簡(jiǎn)單的水果拼盤(pán)，學(xué)會(huì)與人分享食物，愿意把自己的感受告訴別人，體驗(yàn)自助餐活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。
準(zhǔn)備水果2~3種，快餐盤(pán)、塑料切板、塑料小刀（消毒備用）、碗、小勺，桌子排列成馬蹄形。
1、說(shuō)一說(shuō)：你帶來(lái)的是什么水果，摸一摸有什么感覺(jué)，聞一聞?dòng)惺裁次兜?，可以怎么吃?BR> 2、教師提出大家一起分享水果的建議，通過(guò)討論引出“水果自助餐”的主題。
3、大家一起準(zhǔn)備“自助餐”。
（1）啟發(fā)幼兒討論做法：如香蕉切塊，葡萄一個(gè)一個(gè)摘下來(lái)等。
（2）教師和幼兒一起洗凈水果，加工水果，教師提醒幼兒注意安全。
（3）啟發(fā)幼兒想一想，盤(pán)子里的水果塊應(yīng)該怎么擺放才好看？引導(dǎo)幼兒把2種或2種以上水果擺放在一個(gè)盤(pán)子里。學(xué)做簡(jiǎn)易水果拼盤(pán)。
4、大家一起來(lái)品嘗。幼兒用碗和小勺自取水果。
（1）向同伴介紹自己做的水果拼盤(pán)。
（2）啟發(fā)幼兒說(shuō)一說(shuō)你吃的是什么水果，味道怎么樣，哪一盤(pán)水果你最?lèi)?ài)吃。
“娃娃家”增設(shè)制作水果拼盤(pán)的材料，進(jìn)一步拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)。
建議家長(zhǎng)和孩子一起制作水果拼盤(pán)、水果串、水果沙拉、果汁等，了解水果的多種吃法，激發(fā)幼兒對(duì)吃水果的興趣。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇三
一、活動(dòng)時(shí)間：
9月14日(本周三)11:00——12:10。
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
各班班級(jí)。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，了解中秋節(jié)由來(lái)及中秋節(jié)的風(fēng)俗。
2、自助餐禮儀教育—各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
(3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓;。
(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí);。
(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量;。
(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火;。
(7)教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位;。
活動(dòng)流程。
1、當(dāng)天10：30分前布置好用餐場(chǎng)地(餐點(diǎn)、餐具、統(tǒng)一擺放順序;提早放置餐后整理區(qū)—垃圾桶、毛巾等)。
2、11:20分教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)。
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤(pán)，按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
(3)幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類(lèi)送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間;。
5、整理收拾。
食譜。
1、熱菜：香煎雞柳、香煎魚(yú)排、肉片菜花、鮮蘑油菜。
2、主食：蝴蝶卷、豬蹄卷、小兔包、刺猬包、紅長(zhǎng)卷、
玫瑰花、大米等。
3、湯品：西紅柿雞蛋湯。
4、水果：水果沙拉。
(蘋(píng)果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果)。
5、粥：南瓜玉米面粥。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇四
1、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。（包括輕拿輕放物品、食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理）。
2、愛(ài)惜廚師的勞動(dòng)成果。
3、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂(lè)。
定于每月中下旬。
（1）幼兒進(jìn)行餐前教育——提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。
（2）教育幼兒合理安排飲食，根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi)。
（3）教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠、互相謙讓。
（4）教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)。
（5）讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量。
（6）讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火。
（7）每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
1、當(dāng)天提前布置好用餐場(chǎng)地（餐點(diǎn)、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序：提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、毛巾等）。
2、教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)、ppt播放：
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
（1）幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤(pán)，按規(guī)定方向拿取食物。
（2）指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
（3）幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
（4）幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理。（分類(lèi)送餐具、擦嘴等）。
（5）注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間：
5、整理收拾。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇五
2、體會(huì)游戲的快樂(lè)。
飲料瓶、泡沫板、布球若干。
一、開(kāi)始部分：
英語(yǔ)游戲“paper、scissors、stone”（石頭剪子布）幼兒兩兩合作玩游戲。
二、基本部分：
1、孩子們，天氣這么好，咱們?nèi)ヒ安秃貌缓?？野餐要?zhǔn)備什么呢？飲料、水果、餅干（飲料瓶、布球、泡沫板）。
啟發(fā)幼兒用下肢分別夾住飲料瓶、布球、餅干行進(jìn)跳，教師巡回指導(dǎo)，然后回到草地上，品嘗美味。
2、玩游戲：
野餐結(jié)束了，可是食物還剩下很多，我們不能浪費(fèi)了，所以我們一起把東西送回家。
分組比賽，視游戲情況而定，可適當(dāng)添加障礙。
三、結(jié)束部分：
我們一起把食物送到倉(cāng)庫(kù)去。
鼓勵(lì)幼兒和老師一起整理材料后回班。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇六
自助餐之所以稱(chēng)為自助餐，主要是因其可以在用餐時(shí)調(diào)動(dòng)用餐者的主觀能動(dòng)性，而由其自己動(dòng)手，自己幫助自己，自己在既定的范圍之內(nèi)安排選用菜肴。至于它又被叫作冷餐會(huì)，則主要是因其提供的食物以冷食為主。當(dāng)然，適量地提供一些熱菜，或者提供一些半成品由用餐者自己進(jìn)行加工。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇七
1、幼兒營(yíng)養(yǎng)不良和肥胖，已成為普遍現(xiàn)象。在家庭餐桌上，幼兒是"主宰者"，挑食、暴食任意為之。針對(duì)幼兒不良飲食習(xí)慣，特選擇"自助配菜"為活動(dòng)主題。
2、怎樣使幼兒自主、自愿地投入活動(dòng)？我的設(shè)計(jì)思想是：以觀菜、分菜激發(fā)興趣；以自由選配菜色突出重點(diǎn)、活躍氣氛、深化主題；以錄像解決難點(diǎn)，最終達(dá)到警醒幼兒的目的。
１、了解不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，人體需要多種營(yíng)養(yǎng)。
２、初步學(xué)會(huì)合理搭配各種菜肴，糾正自己的偏食行為。
３、通過(guò)自助配菜活動(dòng)，養(yǎng)成一定自主意識(shí)和能力。
１、數(shù)張反應(yīng)營(yíng)養(yǎng)不良性疾病的醫(yī)用圖片（如佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等），偏胖幼兒的錄像。
２、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)。
３、各種蔬菜、葷菜，如白菜、菠菜、蒜苔、筍瓜、胡蘿卜、海帶、紫菜、雞蛋、西紅柿、黃瓜、豆腐、干絲、豬肉、豬肝、雞肉、帶魚(yú)。盛菜筐若干，夾子與筐同數(shù)。
１、請(qǐng)小朋友說(shuō)出各種菜的名稱(chēng)，引導(dǎo)幼兒把菜分成蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品四大類(lèi)。
２、第一次選、配菜。
（１）分兩組進(jìn)行，要求幼兒不爭(zhēng)搶?zhuān)x擇三至四種菜，種類(lèi)和數(shù)量不限。
（２）幼兒討論、回答。
３、幼兒討論怎樣吃菜，身體才能更健康。
（１）實(shí)物投影，針對(duì)幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引導(dǎo)幼兒討論偏食的危害。根據(jù)幼兒的`具體問(wèn)題，教師出示醫(yī)用圖片的投影，引導(dǎo)幼兒邊看邊討論。
（２）結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解暴飲暴食的危害。
（３）再次組織幼兒討論如何選擇食物。
４、第二次配菜，鞏固幼兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)平衡的認(rèn)識(shí)。
５、幼兒分成四組，協(xié)商配菜。
請(qǐng)伙房的叔叔現(xiàn)場(chǎng)做菜，幼兒品嘗自助餐。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇八
秋天到了，天氣越來(lái)越干燥，幼兒體內(nèi)容易產(chǎn)生火氣，小便少，神經(jīng)系統(tǒng)也容易紊亂，幼兒的情緒也容易跟著變得躁動(dòng)不安。幼兒在秋天的反應(yīng)，不單單是情緒和心理上的問(wèn)題，很可能是人體的某些營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡引起的。所以給幼兒的飲食應(yīng)該選擇清火、濕潤(rùn)的食品，注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
通過(guò)本次活動(dòng)，我們想讓幼兒進(jìn)一步地了解到秋季防燥應(yīng)該吃些什么?還可以了解一些自助餐的禮儀，如：幼兒拿好自己的餐具，用公用的匙子盛食物，吃多少盛多少，不浪費(fèi)等行為習(xí)慣。
二、活動(dòng)目標(biāo)。
1、感受自助餐自主選擇的快樂(lè)。
2、知道秋季防燥的蔬菜、水果有哪些?
3、養(yǎng)成良好的飲食用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食物不掉地、不造成浪費(fèi);不貪吃、不挑食、不偏食;食物搭配合理等)，愛(ài)惜廚師、農(nóng)民的勞動(dòng)成果。
三、活動(dòng)要求。
以各班為單位，通過(guò)三位老師餐前對(duì)幼兒進(jìn)行的教育，引導(dǎo)幼兒按自己的意愿，挑選喜愛(ài)的食物，做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。
四、活動(dòng)的準(zhǔn)備。
(1)食物的準(zhǔn)備。
菜肴：清炒山藥木耳、紅燒栗子雞——2個(gè)深盆、2個(gè)飯勺。
甜品：銀耳枸杞雪梨羹、紅薯、南瓜——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺、1個(gè)盆、1個(gè)食品夾。
水果：黑提、小密橘——2個(gè)淺盆、1個(gè)調(diào)羹。
小吃：山楂片、波力海苔、好多魚(yú)——3個(gè)淺盆、2個(gè)調(diào)羹。
餐具的準(zhǔn)備。
小班幼兒：2個(gè)碗、1個(gè)碟、1個(gè)調(diào)羹。
中大班幼兒：1個(gè)大碟、1個(gè)碗、1雙筷子、1個(gè)調(diào)羹。
(2)環(huán)境的準(zhǔn)備。
請(qǐng)教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍，讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食。
(3)食物擺放的準(zhǔn)備。
請(qǐng)教師準(zhǔn)備好餐桌，分主食、菜肴、甜品、水果、小吃，分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示，便于幼兒拿取。
五、活動(dòng)過(guò)程。
2、由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育。
3、幼兒自由的選擇食物。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇九
設(shè)計(jì)意圖：
幼兒營(yíng)養(yǎng)不良和肥胖，已成為普遍現(xiàn)象。在家庭餐桌上，幼兒是"主宰者"，挑食、暴食任意為之。針對(duì)幼兒不良飲食習(xí)慣，特選擇"自助配菜"為活動(dòng)主題。
怎樣使幼兒自主、自愿地投入活動(dòng)?我的設(shè)計(jì)思想是：以觀菜、分菜激發(fā)興趣;以自由選配菜色突出重點(diǎn)、活躍氣氛、深化主題;以錄像解決難點(diǎn)，最終達(dá)到警醒幼兒的目的。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，人體需要多種營(yíng)養(yǎng)。
2、初步學(xué)會(huì)合理搭配各種菜肴，糾正自己的偏食行為。
3、通過(guò)自助配菜活動(dòng)，養(yǎng)成一定自主意識(shí)和能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、數(shù)張反應(yīng)營(yíng)養(yǎng)不良性疾病的醫(yī)用圖片(如佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等)，偏胖幼兒的錄像。
2、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)。
3、各種蔬菜、葷菜，如白菜、菠菜、蒜苔、筍瓜、胡蘿卜、海帶、紫菜、雞蛋、西紅柿、黃瓜、豆腐、干絲、豬肉、豬肝、雞肉、帶魚(yú)。盛菜筐若干，夾子與筐同數(shù)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、請(qǐng)小朋友說(shuō)出各種菜的名稱(chēng)，引導(dǎo)幼兒把菜分成蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品四大類(lèi)。
2、第一次選、配菜。
(1)分兩組進(jìn)行，要求幼兒不爭(zhēng)搶?zhuān)x擇三至四種菜，種類(lèi)和數(shù)量不限。
(2)幼兒討論、回答。
3、幼兒討論怎樣吃菜，身體才能更健康。
(1)實(shí)物投影，針對(duì)幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引導(dǎo)幼兒討論偏食的危害。根據(jù)幼兒的具體問(wèn)題，教師出示醫(yī)用圖片的投影，引導(dǎo)幼兒邊看邊討論。
(2)結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解暴飲暴食的危害。
(3)再次組織幼兒討論如何選擇食物。
4、第二次配菜，鞏固幼兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)平衡的認(rèn)識(shí)。
5、幼兒分成四組，協(xié)商配菜。
活動(dòng)延伸：請(qǐng)伙房的叔叔現(xiàn)場(chǎng)做菜，幼兒品嘗自助餐。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十
一樓大廳。
1、慶祝“六一兒童節(jié)”：
2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享。
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
1、桌子20張、椅子100張（暫定）：
2、食物。
（1）、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：
（2）、水果：蘋(píng)果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：
4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：
5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：
6、用餐前在教室洗手：
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。
1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》：（5分）。
2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》（10分）。
3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開(kāi)始，依次中班、然后大一班、最后大二班：（5分）。
4、謝園長(zhǎng)致辭：（5分）。
5、主持人介紹食譜：（10分）。
6、幼兒有序的排隊(duì)來(lái)到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來(lái)的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說(shuō)“謝謝”：（10分）。
7、自助餐正式開(kāi)始（幼兒進(jìn)餐過(guò)程中播放音樂(lè)）：（40分）。
8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十一
秋天到了，天氣越來(lái)越干燥，幼兒體內(nèi)容易產(chǎn)生火氣，小便少，神經(jīng)系統(tǒng)也容易紊亂，幼兒的情緒也容易跟著變得躁動(dòng)不安。幼兒在秋天的反應(yīng)，不單單是情緒和心理上的問(wèn)題，很可能是人體的某些營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡引起的。所以給幼兒的飲食應(yīng)該選擇清火、濕潤(rùn)的食品，注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
通過(guò)本次活動(dòng)，我們想讓幼兒進(jìn)一步地了解到秋季防燥應(yīng)該吃些什么？還可以了解一些自助餐的禮儀，如：幼兒拿好自己的餐具，用公用的匙子盛食物，吃多少盛多少，不浪費(fèi)等行為習(xí)慣。
1、感受自助餐自主選擇的快樂(lè)。
2、知道秋季防燥的蔬菜、水果有哪些?
3、養(yǎng)成良好的飲食用餐習(xí)慣（包括輕拿輕放物品；食物不掉地、不造成浪費(fèi)；不貪吃、不挑食、不偏食；食物搭配合理等），愛(ài)惜廚師、農(nóng)民的勞動(dòng)成果。
以各班為單位，通過(guò)三位老師餐前對(duì)幼兒進(jìn)行的教育，引導(dǎo)幼兒按自己的意愿，挑選喜愛(ài)的食物，做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。
(1)食物的準(zhǔn)備。
菜肴：清炒山藥木耳、紅燒栗子雞——2個(gè)深盆、2個(gè)飯勺。
甜品：銀耳枸杞雪梨羹、紅薯、南瓜——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺、1個(gè)盆、1個(gè)食品夾。
水果：黑提、小密橘——2個(gè)淺盆、1個(gè)調(diào)羹。
小吃：山楂片、波力海苔、好多魚(yú)——3個(gè)淺盆、2個(gè)調(diào)羹。
餐具的準(zhǔn)備。
小班幼兒：2個(gè)碗、1個(gè)碟、1個(gè)調(diào)羹。
中大班幼兒：1個(gè)大碟、1個(gè)碗、1雙筷子、1個(gè)調(diào)羹。
(2)環(huán)境的準(zhǔn)備。
請(qǐng)教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍，讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食。
(3)食物擺放的準(zhǔn)備。
請(qǐng)教師準(zhǔn)備好餐桌，分主食、菜肴、甜品、水果、小吃，分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示，便于幼兒拿取。
2、由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育。
3、幼兒自由的選擇食物。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十二
活動(dòng)目標(biāo)：1、慶?！傲粌和?jié)”：
2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享：
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
活動(dòng)準(zhǔn)備：1、桌子20張、椅子100張(暫定)：
2、食物。
(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：
(2)、水果：蘋(píng)果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：
4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：
5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：
6、用餐前在教室洗手：
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。
活動(dòng)流程：1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》：(5分)。
2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)。
3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開(kāi)始，依次中班、然后大一班、最后大二班：(5分)。
4、謝園長(zhǎng)致辭：(5分)。
5、主持人介紹食譜：(10分)。
6、幼兒有序的排隊(duì)來(lái)到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來(lái)的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說(shuō)“謝謝”：(10分)。
7、自助餐正式開(kāi)始(幼兒進(jìn)餐過(guò)程中播放音樂(lè))：(40分)。
8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。(5分)。
活動(dòng)注意事項(xiàng)：
1、在活動(dòng)中教師要關(guān)注到每個(gè)幼兒并及時(shí)給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個(gè)別。
孩子沒(méi)吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象)：
2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜，不做沖動(dòng)的行為，認(rèn)真做好處理工作：
3、安排好幼兒上廁所!
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幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十三
各位家長(zhǎng)朋友：
你們好!日月穿梭，寒暑，新的一年向我們走來(lái)，緣分是我們相聚在幼兒園，相聚在中心幼兒園的小班，在這個(gè)歡樂(lè)的日子里，我代表幼兒園的領(lǐng)導(dǎo)和寶寶班的三位老師、小朋友對(duì)你們的到來(lái)，表示熱列的歡迎，同時(shí)以最誠(chéng)摯的心意、用最吉祥的語(yǔ)言祝福你們，感謝你們?cè)诒緦W(xué)期對(duì)我們工作的支持和幫助。在我們共同度過(guò)的這些日子里，我們一同體驗(yàn)的秋的豐碩河冬的美麗，驗(yàn)證著孩子們一點(diǎn)一滴的進(jìn)步，茁壯的成長(zhǎng)。今天我們滿(mǎn)懷喜悅的迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的20xx年，新年的陽(yáng)光將灑在你們的我們的身上，新年的春風(fēng)將吹在我們的臉上，在這里我先給大家拜個(gè)早年，并致以誠(chéng)摯的.祝愿：祝大家新年快樂(lè)!身體健康!全家幸福!祝愿我們可愛(ài)的孩子們健康快樂(lè)的成長(zhǎng)!
兒歌、歌曲在本學(xué)期里，我們的孩子學(xué)習(xí)了小班教程和妙事多音樂(lè)課程，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，孩子們懂得了很多的道理，學(xué)習(xí)很多的知識(shí)，下面就請(qǐng)大家一起來(lái)欣賞一下吧!
1、兒歌：《我愛(ài)爸爸媽媽》。
2、歌曲：《新年好》。
3、歌曲：《小魚(yú)小魚(yú)游》。
4、歌曲：《可愛(ài)小豬》。
5、歌曲：《泰迪熊》。
6、歌曲：《小手爬》。
7、歌曲：《買(mǎi)菜》。
8、歌曲：《兩只螞蟻》。
9、歌曲：《笑一個(gè)吧》。
10、兒歌：《新年到》。
11、節(jié)奏樂(lè)：《鈴兒響叮當(dāng)》。
1、小動(dòng)物體操.
2、《以色列舞曲》。
3、《賞月舞》。
4、亨德?tīng)枺盒〔轿枨端弦魳?lè)》國(guó)王與公主。
5、彩虹傘游戲：《拿昆樂(lè)器》《火車(chē)轟隆隆》。
6、華爾茲：(由家長(zhǎng)抱著孩子跟著音樂(lè)隨意走動(dòng)，放松活動(dòng))。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十四
一、方案設(shè)計(jì)：
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。(包括輕拿輕放物品、食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理)。
2、愛(ài)惜廚師的勞動(dòng)成果。
3、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂(lè)。
三、活動(dòng)時(shí)間：
定于每月中下旬。
四、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、自助餐禮儀教育——各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
(1)幼兒進(jìn)行餐前教育——提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。
(2)教育幼兒合理安排飲食，根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi)。
(3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠、互相謙讓。
(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)。
(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量。
(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火。
(7)每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
六、活動(dòng)流程：
1、當(dāng)天提前布置好用餐場(chǎng)地(餐點(diǎn)、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序：提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、毛巾等)。
2、教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)、ppt播放：
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤(pán)，按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
(3)幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理。(分類(lèi)送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間：
5、整理收拾。
七、每月根據(jù)季節(jié)、幼兒具體情況制定食譜。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十五
現(xiàn)在的孩子獨(dú)生子女居多，普遍存在厭食、偏食等問(wèn)題。如何讓幼兒從被動(dòng)地吃變?yōu)橹鲃?dòng)地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保證攝入合理的營(yíng)養(yǎng)，擁有健康的體質(zhì)。
通過(guò)本活動(dòng)，讓幼兒進(jìn)一步地了解到點(diǎn)心、水果、食物的不同味道和多種制作方法，知道多吃蔬菜、點(diǎn)心有益健康;共同學(xué)會(huì)分享同伴帶來(lái)的點(diǎn)心和水果。還可以從中了解一些自助餐的禮儀，如：禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
2、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂(lè)。
三、活動(dòng)時(shí)間：12月6日(本周五)上午11:00——12:10。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園一樓舞蹈廳。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、自助餐禮儀教育————各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
(3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓;。
(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí);。
(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量;。
(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火;。
(7)教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位;。
(8)每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
2、餐廳座椅擺放。(班級(jí)準(zhǔn)備、后勤協(xié)助)。
3、餐點(diǎn)準(zhǔn)備：各種水果和零食(后勤)。
4、場(chǎng)地布置：環(huán)境裝飾、背景音樂(lè)、西餐禮儀ppt、迎賓人員等(特色組)。
2、11:20分教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)、ppt播放;。
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤(pán)，按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
(3)幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類(lèi)送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃零食然后選吃水果。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間;。
5、整理收拾。
七、食譜：
1、熱菜：雞中翅、香腸、牛扒、肋排、鮮魚(yú)丸、西蘭花。
2、主食：揚(yáng)州炒飯、三絲伊面、牛奶玉米。
3、湯品：番茄馬鈴薯豬骨湯。
4、配菜：水煮菜心、番茄雞蛋。
5、點(diǎn)心：白饅頭、巧克力蛋糕。
6、涼菜：水煮花生、涼拌青瓜。
7、水果：水果沙拉(蘋(píng)果、甜橙、楊桃、火龍果)。
8、糖水：紅豆羹。
9、飲料：橙汁、雪碧。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十六
一、經(jīng)營(yíng)思路：
本次自助餐美食節(jié)是一次自助經(jīng)營(yíng)模式的嘗試，不僅積累餐飲主題經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，更是摸索酒店主題經(jīng)營(yíng)，出精品特色的道路。強(qiáng)調(diào)自助，賓客自己動(dòng)手，嘗新、體驗(yàn)性消費(fèi)處處體現(xiàn);強(qiáng)調(diào)自助，強(qiáng)化時(shí)尚色彩，淡化傳統(tǒng)酒店餐飲特征。通過(guò)在目標(biāo)市場(chǎng)客源心目中留下特殊的，極其喜好的深刻印象形成具有典型回頭客性質(zhì)的高成長(zhǎng)性目標(biāo)市場(chǎng)，走專(zhuān)業(yè)、特色之路;同時(shí)，實(shí)現(xiàn)真正意義自助減少服務(wù)人員降低經(jīng)營(yíng)成本，獲取利潤(rùn)，為未來(lái)形成規(guī)模、有擴(kuò)展奠定基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)時(shí)間201x年9月18日------201x年10月18日。
三、活動(dòng)場(chǎng)地及布置。
1、場(chǎng)地。
2、入口處按一間蘇中農(nóng)村莊戶(hù)人家形象設(shè)計(jì)。地面放灰布，上面攤放有綠色有機(jī)蔬菜等。這些綠色蔬菜既是即將品嘗的自助餐原料，也是本次活動(dòng)主推的自然、生態(tài)食品原料。
服務(wù)員穿藍(lán)布褂、灰布衫等，基調(diào)是溱潼風(fēng)格區(qū)別于東北大紅、陜北白布對(duì)襟等;。
餐桌椅無(wú)法調(diào)整則調(diào)整餐具，淺口一色瓷碗木筷;。
入口處支一大鍋或者大缸，里面是正燒著的紅燒黑豬肉或者是燜肉，要讓賓客從進(jìn)門(mén)開(kāi)始就聞著濃烈的肉香，而非常有食欲。
3、背景音樂(lè)是泰州、興化的夢(mèng)水鄉(xiāng)菜花黃等;。
四、活動(dòng)主題。
1、鼓勵(lì)消費(fèi)者自己選擇原材料烹飪，也可由廚師代為制作;制作的菜肴可以當(dāng)場(chǎng)享用更可以留下展示給別的客人欣賞并進(jìn)行評(píng)比。
2、給消費(fèi)者設(shè)計(jì)一些酒后助興項(xiàng)目，如現(xiàn)場(chǎng)買(mǎi)黃豆磨豆?jié){等;。
3、在用餐過(guò)程中增添賓客興趣以及避免浪費(fèi)等行為，在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置若干趣味環(huán)節(jié)。比如餐盤(pán)里面放獎(jiǎng)項(xiàng)卡，賓客拿取餐盤(pán)時(shí)會(huì)意外中獎(jiǎng);賓客自助清掃臺(tái)面，自助傾倒食品垃圾的會(huì)中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品是一份有機(jī)蔬菜，一份烹飪好的紅燒黑豬肉等。
4、鼓勵(lì)消費(fèi)者多多來(lái)用餐，根據(jù)周末用餐特點(diǎn)，根據(jù)午餐人少特點(diǎn)考慮設(shè)置限時(shí)女士免單，非常6+1七人來(lái)用餐一人免單，生日免單等等促銷(xiāo)活動(dòng)。
5、用自助餐吸引人氣，應(yīng)同時(shí)做好酒店其它產(chǎn)品的連動(dòng)銷(xiāo)售，起到應(yīng)有的宣傳作用。在獎(jiǎng)項(xiàng)中設(shè)置酒店其它產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)，用自助餐免單對(duì)客房、會(huì)議消費(fèi)大戶(hù)進(jìn)行回饋。
五、人員培訓(xùn)。
1、廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)編寫(xiě)菜肴知識(shí)。
2、營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)編寫(xiě)廣告宣傳投放計(jì)劃。
3、辦公室負(fù)責(zé)召集以上兩部責(zé)任人對(duì)酒店一線(xiàn)員工予以培訓(xùn)和考核六、廣告宣傳。
1、酒店布置。
2、戶(hù)外宣傳。
爭(zhēng)取能參加市內(nèi)所有團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站活動(dòng)，或者選主要一至二家如美團(tuán)網(wǎng)、泰無(wú)聊等。利用網(wǎng)絡(luò)媒介吸引賓客。與當(dāng)?shù)赝韴?bào)聯(lián)辦美食專(zhuān)欄活動(dòng)，酒店是一天一道菜推介，民間是一天一個(gè)創(chuàng)意征集。活動(dòng)與酒店美食節(jié)同步，活動(dòng)結(jié)束評(píng)選酒店美食大使、形象大使等。
七、盈利預(yù)算。
1、成本。
1)原料成本。
2)公關(guān)成本。
3)廣告成本。
2、營(yíng)收。
午餐：餐位數(shù)×上座率30%×158元/人×30天=。
晚餐：餐位數(shù)×上座率60%×188元/人×30天=。
3、利潤(rùn)。
八、執(zhí)行調(diào)控。
1)本次活動(dòng)由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)牽頭，餐飲部協(xié)助;。
2)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)向客戶(hù)推廣介紹;餐飲部負(fù)責(zé)菜肴制作出abc三套菜單;辦公室負(fù)責(zé)每日用餐活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放;財(cái)務(wù)部根據(jù)每日經(jīng)營(yíng)收入及時(shí)分析予以調(diào)整。
3)活動(dòng)過(guò)程按周由營(yíng)銷(xiāo)牽頭會(huì)同餐飲、財(cái)務(wù)進(jìn)行實(shí)際效果評(píng)估分析，出文字報(bào)告上繳總辦。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十七
隨著生活水平的提高，孩子的健康問(wèn)題成為了社會(huì)普遍關(guān)注的問(wèn)題，幼兒挑食、厭食，對(duì)油炸食品的偏愛(ài)，對(duì)飲料的熱衷，導(dǎo)致了幼兒肥胖、體弱等不良體質(zhì)。為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)健康飲食、合理飲食的良好習(xí)慣，從被動(dòng)的吃變?yōu)橹鲃?dòng)的'吃，并且吃的快樂(lè)、吃出健康。同時(shí)還可以引導(dǎo)幼兒了解自助餐的禮儀和培養(yǎng)幼兒文明飲食習(xí)慣，養(yǎng)成會(huì)分享、能互助的行為習(xí)慣，特開(kāi)展此次活動(dòng)：
1.體驗(yàn)自助餐自在、快樂(lè)、寬松的氛圍。
2.了解并掌握自助餐的禮儀，禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。
3.養(yǎng)成文明、健康進(jìn)餐習(xí)慣，如：輕拿輕放物品、食品不掉地、不貪吃、不挑食，合理搭配食物。
4.激發(fā)幼兒珍惜糧食、愛(ài)惜廚師的勞動(dòng)成果的情緒情感。
5.培養(yǎng)幼兒基本生活能力和自我服務(wù)能力。
12.25-下午3:10——4:00。
三層多功能廳。
（一）自助餐禮儀教育——各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
3.教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓?zhuān)行蛉〔停?BR> 4.讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量；
6.教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)；
7.教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位，不大聲喧嘩，不邊說(shuō)邊吃；
8.每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中，用后餐具有序擺放到制定地點(diǎn)。
（二）餐廳座椅擺放。（班級(jí)教師、后勤共同協(xié)作）。
（三）餐點(diǎn)準(zhǔn)備：
人員：伙房教師為主，各班家長(zhǎng)協(xié)助共同準(zhǔn)備：
食物：主食、炒菜、面點(diǎn)、小吃、各種水果和湯。
（四）場(chǎng)地布置：環(huán)境裝飾、背景音樂(lè)、服務(wù)迎賓人員（教師、大班幼兒）、飲食指導(dǎo)（保健醫(yī)）。
（二）3:00各班教師帶領(lǐng)幼兒陸續(xù)進(jìn)入——背景音樂(lè)。
（三）組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
1.幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤(pán)，按規(guī)定方向拿取食物。
2.指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
3.幼兒取食物過(guò)程中，老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒進(jìn)餐秩序及進(jìn)餐量。
4.注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。
（四）幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理（分類(lèi)送餐具、整理桌面、擦嘴等）。
（五）根據(jù)幼兒進(jìn)餐情況，適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間；
（六）四點(diǎn)整理收拾（各班教師帶領(lǐng)幼兒回班洗手整理，發(fā)禮物袁老師、佟、王、武和陳共同協(xié)作幫助收拾場(chǎng)地）。
1.注意幼兒上下樓梯的安全，教師合理安排分工。
2.注意幼兒取餐中的秩序，避免擁擠，及時(shí)疏導(dǎo)。（王老師、陳老師、佟老師負(fù)責(zé)幫助添彩盛菜）。
3.注意幼兒進(jìn)餐中的文明進(jìn)餐，及時(shí)提醒和制止。4.注意餐桌和地面的衛(wèi)生，防止滑倒和磕碰。
5.注意食物擺放和取放安全，不能過(guò)高、過(guò)近、過(guò)熱、過(guò)滿(mǎn)，避免燙傷、碰傷等。
1、熱菜：紅燒雞翅更、炸薯?xiàng)l、炸香腸、煮玉米、紅薯、
2、主食：小籠包、花卷、揚(yáng)州炒飯、紫米飯、特色小面點(diǎn)、芝麻糖餅。
3、湯品：甜豆?jié){、三色丸子湯。
4、點(diǎn)心：曲奇餅、蜂蜜蛋糕、
5、涼菜：黃瓜條、圣女果。
6、水果：水果沙拉（蘋(píng)果、甜橙、橘子、火龍果、香蕉、橘子、）。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十八
一年一度的元旦節(jié)就要到來(lái)，為了符合孩子們的身心特點(diǎn)，我園組織中大班幼兒以自助餐的形式度過(guò)一個(gè)快樂(lè)節(jié)日；讓孩子度過(guò)一個(gè)幸福、難忘的元旦節(jié)。有利于更新健康的飲食觀念，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。孩子們通過(guò)參與食品的加工制作，進(jìn)一步了解各類(lèi)食品的分類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)，了解了成人勞動(dòng)的.不易，增加了親子感情，增進(jìn)了家園互動(dòng)。家長(zhǎng)在觀摩孩子展示自己能力的過(guò)程中，進(jìn)一步感悟了幼兒教育觀念的創(chuàng)新，學(xué)習(xí)了科學(xué)的育兒方法，了解家園共育的重要性。通過(guò)向家長(zhǎng)、社會(huì)展示幼兒的慶元旦節(jié)自助餐活動(dòng)，進(jìn)一步提升本園的良好形象，有利于家長(zhǎng)更好的了解孩子健康成長(zhǎng)狀況。
1、更新健康的飲食觀念，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。
2、通過(guò)參與食品的加工制作，進(jìn)一步了解各類(lèi)食品的分類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)，了解了成人勞動(dòng)的不易。
3、邀請(qǐng)家長(zhǎng)觀摩，為家長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)相互交流的機(jī)會(huì)。
4、組織開(kāi)展舞蹈表演活動(dòng)，使孩子們度過(guò)一個(gè)愉快而有意義的元旦節(jié)。
12月31日上午十點(diǎn)半。
本班教室。
1、與老師一起參與洗水果與蔬菜食的過(guò)程。
2、老師與孩子一起制作涼菜、水果等分享。
3、表演舞蹈（如果時(shí)間允許就表演）。
4、品嘗食堂烹飪的熟食和孩子們制做的涼菜、水果。
1、餐具。（最好是一次性餐具）。
2、人員分工。
3、安全和衛(wèi)生等教育（注意清潔、不留長(zhǎng)指甲、在制做自助餐的過(guò)程中盡量不講話(huà)，以防吐沫星落入菜中）。
4、提前給幼兒介紹各類(lèi)食品的分類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)。
4、介紹就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。
5、學(xué)習(xí)“巧取菜名”和菜品。
6、積極策劃組織好本次自助餐活動(dòng)，讓孩子們度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的元旦節(jié)。
1、洗菜組負(fù)責(zé)人：31號(hào)媽媽38號(hào)媽媽。
成員：16、31、22、17、34、23、3、6。
2、切菜組負(fù)責(zé)人：5號(hào)媽媽23號(hào)奶奶7號(hào)媽媽。
成員：29、9、15、27、33、7、13、5。
3、涼菜組負(fù)責(zé)人：1號(hào)爸爸30號(hào)媽媽29號(hào)媽媽。
成員：8、30、28、4、36、24、、25、、19、11。
4、衛(wèi)生組負(fù)責(zé)人：7號(hào)爸爸11號(hào)爸爸26號(hào)媽媽。
成員：26、18、10、2、1、14、38、12。
5、攝影組負(fù)責(zé)人：6號(hào)爸爸。
成員：19。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇一
各班班級(jí)。
1、知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，了解中秋節(jié)由來(lái)及中秋節(jié)的風(fēng)俗。
2、自助餐禮儀教育—各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
（3）教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓?zhuān)?BR> （4）教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)；
（5）讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量；
（6）讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火；
（7）教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位。
1、當(dāng)天10：30分前布置好用餐場(chǎng)地（餐點(diǎn)、餐具、統(tǒng)一擺放順序；提早放置餐后整理區(qū)—垃圾桶、毛巾等）。
2、11：20分教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)。
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
（1）幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤(pán)，按規(guī)定方向拿取食物。
（2）指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
（3）幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
（4）幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理（分類(lèi)送餐具、擦嘴等）。
（5）注重指導(dǎo)幼兒按需取餐。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間；
5、整理收拾。
1、熱菜：香煎雞柳、香煎魚(yú)排、肉片菜花、鮮蘑油菜。
2、主食：蝴蝶卷、豬蹄卷、小兔包、刺猬包、紅長(zhǎng)卷、玫瑰花、大米等。
3、湯品：西紅柿雞蛋湯。
4、水果：水果沙拉（蘋(píng)果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果）。
5、粥：南瓜玉米面粥。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇二
引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)制作簡(jiǎn)單的水果拼盤(pán)，學(xué)會(huì)與人分享食物，愿意把自己的感受告訴別人，體驗(yàn)自助餐活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。
準(zhǔn)備水果2~3種，快餐盤(pán)、塑料切板、塑料小刀（消毒備用）、碗、小勺，桌子排列成馬蹄形。
1、說(shuō)一說(shuō)：你帶來(lái)的是什么水果，摸一摸有什么感覺(jué)，聞一聞?dòng)惺裁次兜?，可以怎么吃?BR> 2、教師提出大家一起分享水果的建議，通過(guò)討論引出“水果自助餐”的主題。
3、大家一起準(zhǔn)備“自助餐”。
（1）啟發(fā)幼兒討論做法：如香蕉切塊，葡萄一個(gè)一個(gè)摘下來(lái)等。
（2）教師和幼兒一起洗凈水果，加工水果，教師提醒幼兒注意安全。
（3）啟發(fā)幼兒想一想，盤(pán)子里的水果塊應(yīng)該怎么擺放才好看？引導(dǎo)幼兒把2種或2種以上水果擺放在一個(gè)盤(pán)子里。學(xué)做簡(jiǎn)易水果拼盤(pán)。
4、大家一起來(lái)品嘗。幼兒用碗和小勺自取水果。
（1）向同伴介紹自己做的水果拼盤(pán)。
（2）啟發(fā)幼兒說(shuō)一說(shuō)你吃的是什么水果，味道怎么樣，哪一盤(pán)水果你最?lèi)?ài)吃。
“娃娃家”增設(shè)制作水果拼盤(pán)的材料，進(jìn)一步拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)。
建議家長(zhǎng)和孩子一起制作水果拼盤(pán)、水果串、水果沙拉、果汁等，了解水果的多種吃法，激發(fā)幼兒對(duì)吃水果的興趣。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇三
一、活動(dòng)時(shí)間：
9月14日(本周三)11:00——12:10。
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
各班班級(jí)。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，了解中秋節(jié)由來(lái)及中秋節(jié)的風(fēng)俗。
2、自助餐禮儀教育—各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
(3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓;。
(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí);。
(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量;。
(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火;。
(7)教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位;。
活動(dòng)流程。
1、當(dāng)天10：30分前布置好用餐場(chǎng)地(餐點(diǎn)、餐具、統(tǒng)一擺放順序;提早放置餐后整理區(qū)—垃圾桶、毛巾等)。
2、11:20分教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)。
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤(pán)，按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
(3)幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類(lèi)送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間;。
5、整理收拾。
食譜。
1、熱菜：香煎雞柳、香煎魚(yú)排、肉片菜花、鮮蘑油菜。
2、主食：蝴蝶卷、豬蹄卷、小兔包、刺猬包、紅長(zhǎng)卷、
玫瑰花、大米等。
3、湯品：西紅柿雞蛋湯。
4、水果：水果沙拉。
(蘋(píng)果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果)。
5、粥：南瓜玉米面粥。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇四
1、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。（包括輕拿輕放物品、食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理）。
2、愛(ài)惜廚師的勞動(dòng)成果。
3、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂(lè)。
定于每月中下旬。
（1）幼兒進(jìn)行餐前教育——提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。
（2）教育幼兒合理安排飲食，根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi)。
（3）教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠、互相謙讓。
（4）教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)。
（5）讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量。
（6）讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火。
（7）每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
1、當(dāng)天提前布置好用餐場(chǎng)地（餐點(diǎn)、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序：提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、毛巾等）。
2、教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)、ppt播放：
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
（1）幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤(pán)，按規(guī)定方向拿取食物。
（2）指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
（3）幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
（4）幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理。（分類(lèi)送餐具、擦嘴等）。
（5）注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間：
5、整理收拾。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇五
2、體會(huì)游戲的快樂(lè)。
飲料瓶、泡沫板、布球若干。
一、開(kāi)始部分：
英語(yǔ)游戲“paper、scissors、stone”（石頭剪子布）幼兒兩兩合作玩游戲。
二、基本部分：
1、孩子們，天氣這么好，咱們?nèi)ヒ安秃貌缓?？野餐要?zhǔn)備什么呢？飲料、水果、餅干（飲料瓶、布球、泡沫板）。
啟發(fā)幼兒用下肢分別夾住飲料瓶、布球、餅干行進(jìn)跳，教師巡回指導(dǎo)，然后回到草地上，品嘗美味。
2、玩游戲：
野餐結(jié)束了，可是食物還剩下很多，我們不能浪費(fèi)了，所以我們一起把東西送回家。
分組比賽，視游戲情況而定，可適當(dāng)添加障礙。
三、結(jié)束部分：
我們一起把食物送到倉(cāng)庫(kù)去。
鼓勵(lì)幼兒和老師一起整理材料后回班。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇六
自助餐之所以稱(chēng)為自助餐，主要是因其可以在用餐時(shí)調(diào)動(dòng)用餐者的主觀能動(dòng)性，而由其自己動(dòng)手，自己幫助自己，自己在既定的范圍之內(nèi)安排選用菜肴。至于它又被叫作冷餐會(huì)，則主要是因其提供的食物以冷食為主。當(dāng)然，適量地提供一些熱菜，或者提供一些半成品由用餐者自己進(jìn)行加工。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇七
1、幼兒營(yíng)養(yǎng)不良和肥胖，已成為普遍現(xiàn)象。在家庭餐桌上，幼兒是"主宰者"，挑食、暴食任意為之。針對(duì)幼兒不良飲食習(xí)慣，特選擇"自助配菜"為活動(dòng)主題。
2、怎樣使幼兒自主、自愿地投入活動(dòng)？我的設(shè)計(jì)思想是：以觀菜、分菜激發(fā)興趣；以自由選配菜色突出重點(diǎn)、活躍氣氛、深化主題；以錄像解決難點(diǎn)，最終達(dá)到警醒幼兒的目的。
１、了解不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，人體需要多種營(yíng)養(yǎng)。
２、初步學(xué)會(huì)合理搭配各種菜肴，糾正自己的偏食行為。
３、通過(guò)自助配菜活動(dòng)，養(yǎng)成一定自主意識(shí)和能力。
１、數(shù)張反應(yīng)營(yíng)養(yǎng)不良性疾病的醫(yī)用圖片（如佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等），偏胖幼兒的錄像。
２、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)。
３、各種蔬菜、葷菜，如白菜、菠菜、蒜苔、筍瓜、胡蘿卜、海帶、紫菜、雞蛋、西紅柿、黃瓜、豆腐、干絲、豬肉、豬肝、雞肉、帶魚(yú)。盛菜筐若干，夾子與筐同數(shù)。
１、請(qǐng)小朋友說(shuō)出各種菜的名稱(chēng)，引導(dǎo)幼兒把菜分成蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品四大類(lèi)。
２、第一次選、配菜。
（１）分兩組進(jìn)行，要求幼兒不爭(zhēng)搶?zhuān)x擇三至四種菜，種類(lèi)和數(shù)量不限。
（２）幼兒討論、回答。
３、幼兒討論怎樣吃菜，身體才能更健康。
（１）實(shí)物投影，針對(duì)幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引導(dǎo)幼兒討論偏食的危害。根據(jù)幼兒的`具體問(wèn)題，教師出示醫(yī)用圖片的投影，引導(dǎo)幼兒邊看邊討論。
（２）結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解暴飲暴食的危害。
（３）再次組織幼兒討論如何選擇食物。
４、第二次配菜，鞏固幼兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)平衡的認(rèn)識(shí)。
５、幼兒分成四組，協(xié)商配菜。
請(qǐng)伙房的叔叔現(xiàn)場(chǎng)做菜，幼兒品嘗自助餐。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇八
秋天到了，天氣越來(lái)越干燥，幼兒體內(nèi)容易產(chǎn)生火氣，小便少，神經(jīng)系統(tǒng)也容易紊亂，幼兒的情緒也容易跟著變得躁動(dòng)不安。幼兒在秋天的反應(yīng)，不單單是情緒和心理上的問(wèn)題，很可能是人體的某些營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡引起的。所以給幼兒的飲食應(yīng)該選擇清火、濕潤(rùn)的食品，注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
通過(guò)本次活動(dòng)，我們想讓幼兒進(jìn)一步地了解到秋季防燥應(yīng)該吃些什么?還可以了解一些自助餐的禮儀，如：幼兒拿好自己的餐具，用公用的匙子盛食物，吃多少盛多少，不浪費(fèi)等行為習(xí)慣。
二、活動(dòng)目標(biāo)。
1、感受自助餐自主選擇的快樂(lè)。
2、知道秋季防燥的蔬菜、水果有哪些?
3、養(yǎng)成良好的飲食用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食物不掉地、不造成浪費(fèi);不貪吃、不挑食、不偏食;食物搭配合理等)，愛(ài)惜廚師、農(nóng)民的勞動(dòng)成果。
三、活動(dòng)要求。
以各班為單位，通過(guò)三位老師餐前對(duì)幼兒進(jìn)行的教育，引導(dǎo)幼兒按自己的意愿，挑選喜愛(ài)的食物，做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。
四、活動(dòng)的準(zhǔn)備。
(1)食物的準(zhǔn)備。
菜肴：清炒山藥木耳、紅燒栗子雞——2個(gè)深盆、2個(gè)飯勺。
甜品：銀耳枸杞雪梨羹、紅薯、南瓜——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺、1個(gè)盆、1個(gè)食品夾。
水果：黑提、小密橘——2個(gè)淺盆、1個(gè)調(diào)羹。
小吃：山楂片、波力海苔、好多魚(yú)——3個(gè)淺盆、2個(gè)調(diào)羹。
餐具的準(zhǔn)備。
小班幼兒：2個(gè)碗、1個(gè)碟、1個(gè)調(diào)羹。
中大班幼兒：1個(gè)大碟、1個(gè)碗、1雙筷子、1個(gè)調(diào)羹。
(2)環(huán)境的準(zhǔn)備。
請(qǐng)教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍，讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食。
(3)食物擺放的準(zhǔn)備。
請(qǐng)教師準(zhǔn)備好餐桌，分主食、菜肴、甜品、水果、小吃，分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示，便于幼兒拿取。
五、活動(dòng)過(guò)程。
2、由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育。
3、幼兒自由的選擇食物。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇九
設(shè)計(jì)意圖：
幼兒營(yíng)養(yǎng)不良和肥胖，已成為普遍現(xiàn)象。在家庭餐桌上，幼兒是"主宰者"，挑食、暴食任意為之。針對(duì)幼兒不良飲食習(xí)慣，特選擇"自助配菜"為活動(dòng)主題。
怎樣使幼兒自主、自愿地投入活動(dòng)?我的設(shè)計(jì)思想是：以觀菜、分菜激發(fā)興趣;以自由選配菜色突出重點(diǎn)、活躍氣氛、深化主題;以錄像解決難點(diǎn)，最終達(dá)到警醒幼兒的目的。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，人體需要多種營(yíng)養(yǎng)。
2、初步學(xué)會(huì)合理搭配各種菜肴，糾正自己的偏食行為。
3、通過(guò)自助配菜活動(dòng)，養(yǎng)成一定自主意識(shí)和能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、數(shù)張反應(yīng)營(yíng)養(yǎng)不良性疾病的醫(yī)用圖片(如佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等)，偏胖幼兒的錄像。
2、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)。
3、各種蔬菜、葷菜，如白菜、菠菜、蒜苔、筍瓜、胡蘿卜、海帶、紫菜、雞蛋、西紅柿、黃瓜、豆腐、干絲、豬肉、豬肝、雞肉、帶魚(yú)。盛菜筐若干，夾子與筐同數(shù)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、請(qǐng)小朋友說(shuō)出各種菜的名稱(chēng)，引導(dǎo)幼兒把菜分成蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品四大類(lèi)。
2、第一次選、配菜。
(1)分兩組進(jìn)行，要求幼兒不爭(zhēng)搶?zhuān)x擇三至四種菜，種類(lèi)和數(shù)量不限。
(2)幼兒討論、回答。
3、幼兒討論怎樣吃菜，身體才能更健康。
(1)實(shí)物投影，針對(duì)幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引導(dǎo)幼兒討論偏食的危害。根據(jù)幼兒的具體問(wèn)題，教師出示醫(yī)用圖片的投影，引導(dǎo)幼兒邊看邊討論。
(2)結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解暴飲暴食的危害。
(3)再次組織幼兒討論如何選擇食物。
4、第二次配菜，鞏固幼兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)平衡的認(rèn)識(shí)。
5、幼兒分成四組，協(xié)商配菜。
活動(dòng)延伸：請(qǐng)伙房的叔叔現(xiàn)場(chǎng)做菜，幼兒品嘗自助餐。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十
一樓大廳。
1、慶祝“六一兒童節(jié)”：
2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享。
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
1、桌子20張、椅子100張（暫定）：
2、食物。
（1）、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：
（2）、水果：蘋(píng)果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：
4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：
5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：
6、用餐前在教室洗手：
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。
1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》：（5分）。
2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》（10分）。
3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開(kāi)始，依次中班、然后大一班、最后大二班：（5分）。
4、謝園長(zhǎng)致辭：（5分）。
5、主持人介紹食譜：（10分）。
6、幼兒有序的排隊(duì)來(lái)到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來(lái)的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說(shuō)“謝謝”：（10分）。
7、自助餐正式開(kāi)始（幼兒進(jìn)餐過(guò)程中播放音樂(lè)）：（40分）。
8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十一
秋天到了，天氣越來(lái)越干燥，幼兒體內(nèi)容易產(chǎn)生火氣，小便少，神經(jīng)系統(tǒng)也容易紊亂，幼兒的情緒也容易跟著變得躁動(dòng)不安。幼兒在秋天的反應(yīng)，不單單是情緒和心理上的問(wèn)題，很可能是人體的某些營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡引起的。所以給幼兒的飲食應(yīng)該選擇清火、濕潤(rùn)的食品，注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
通過(guò)本次活動(dòng)，我們想讓幼兒進(jìn)一步地了解到秋季防燥應(yīng)該吃些什么？還可以了解一些自助餐的禮儀，如：幼兒拿好自己的餐具，用公用的匙子盛食物，吃多少盛多少，不浪費(fèi)等行為習(xí)慣。
1、感受自助餐自主選擇的快樂(lè)。
2、知道秋季防燥的蔬菜、水果有哪些?
3、養(yǎng)成良好的飲食用餐習(xí)慣（包括輕拿輕放物品；食物不掉地、不造成浪費(fèi)；不貪吃、不挑食、不偏食；食物搭配合理等），愛(ài)惜廚師、農(nóng)民的勞動(dòng)成果。
以各班為單位，通過(guò)三位老師餐前對(duì)幼兒進(jìn)行的教育，引導(dǎo)幼兒按自己的意愿，挑選喜愛(ài)的食物，做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。
(1)食物的準(zhǔn)備。
菜肴：清炒山藥木耳、紅燒栗子雞——2個(gè)深盆、2個(gè)飯勺。
甜品：銀耳枸杞雪梨羹、紅薯、南瓜——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺、1個(gè)盆、1個(gè)食品夾。
水果：黑提、小密橘——2個(gè)淺盆、1個(gè)調(diào)羹。
小吃：山楂片、波力海苔、好多魚(yú)——3個(gè)淺盆、2個(gè)調(diào)羹。
餐具的準(zhǔn)備。
小班幼兒：2個(gè)碗、1個(gè)碟、1個(gè)調(diào)羹。
中大班幼兒：1個(gè)大碟、1個(gè)碗、1雙筷子、1個(gè)調(diào)羹。
(2)環(huán)境的準(zhǔn)備。
請(qǐng)教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍，讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食。
(3)食物擺放的準(zhǔn)備。
請(qǐng)教師準(zhǔn)備好餐桌，分主食、菜肴、甜品、水果、小吃，分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示，便于幼兒拿取。
2、由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育。
3、幼兒自由的選擇食物。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十二
活動(dòng)目標(biāo)：1、慶?！傲粌和?jié)”：
2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享：
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
活動(dòng)準(zhǔn)備：1、桌子20張、椅子100張(暫定)：
2、食物。
(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：
(2)、水果：蘋(píng)果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：
4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：
5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：
6、用餐前在教室洗手：
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。
活動(dòng)流程：1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》：(5分)。
2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)。
3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開(kāi)始，依次中班、然后大一班、最后大二班：(5分)。
4、謝園長(zhǎng)致辭：(5分)。
5、主持人介紹食譜：(10分)。
6、幼兒有序的排隊(duì)來(lái)到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來(lái)的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說(shuō)“謝謝”：(10分)。
7、自助餐正式開(kāi)始(幼兒進(jìn)餐過(guò)程中播放音樂(lè))：(40分)。
8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。(5分)。
活動(dòng)注意事項(xiàng)：
1、在活動(dòng)中教師要關(guān)注到每個(gè)幼兒并及時(shí)給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個(gè)別。
孩子沒(méi)吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象)：
2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜，不做沖動(dòng)的行為，認(rèn)真做好處理工作：
3、安排好幼兒上廁所!
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幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十三
各位家長(zhǎng)朋友：
你們好!日月穿梭，寒暑，新的一年向我們走來(lái)，緣分是我們相聚在幼兒園，相聚在中心幼兒園的小班，在這個(gè)歡樂(lè)的日子里，我代表幼兒園的領(lǐng)導(dǎo)和寶寶班的三位老師、小朋友對(duì)你們的到來(lái)，表示熱列的歡迎，同時(shí)以最誠(chéng)摯的心意、用最吉祥的語(yǔ)言祝福你們，感謝你們?cè)诒緦W(xué)期對(duì)我們工作的支持和幫助。在我們共同度過(guò)的這些日子里，我們一同體驗(yàn)的秋的豐碩河冬的美麗，驗(yàn)證著孩子們一點(diǎn)一滴的進(jìn)步，茁壯的成長(zhǎng)。今天我們滿(mǎn)懷喜悅的迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的20xx年，新年的陽(yáng)光將灑在你們的我們的身上，新年的春風(fēng)將吹在我們的臉上，在這里我先給大家拜個(gè)早年，并致以誠(chéng)摯的.祝愿：祝大家新年快樂(lè)!身體健康!全家幸福!祝愿我們可愛(ài)的孩子們健康快樂(lè)的成長(zhǎng)!
兒歌、歌曲在本學(xué)期里，我們的孩子學(xué)習(xí)了小班教程和妙事多音樂(lè)課程，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，孩子們懂得了很多的道理，學(xué)習(xí)很多的知識(shí)，下面就請(qǐng)大家一起來(lái)欣賞一下吧!
1、兒歌：《我愛(ài)爸爸媽媽》。
2、歌曲：《新年好》。
3、歌曲：《小魚(yú)小魚(yú)游》。
4、歌曲：《可愛(ài)小豬》。
5、歌曲：《泰迪熊》。
6、歌曲：《小手爬》。
7、歌曲：《買(mǎi)菜》。
8、歌曲：《兩只螞蟻》。
9、歌曲：《笑一個(gè)吧》。
10、兒歌：《新年到》。
11、節(jié)奏樂(lè)：《鈴兒響叮當(dāng)》。
1、小動(dòng)物體操.
2、《以色列舞曲》。
3、《賞月舞》。
4、亨德?tīng)枺盒〔轿枨端弦魳?lè)》國(guó)王與公主。
5、彩虹傘游戲：《拿昆樂(lè)器》《火車(chē)轟隆隆》。
6、華爾茲：(由家長(zhǎng)抱著孩子跟著音樂(lè)隨意走動(dòng)，放松活動(dòng))。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十四
一、方案設(shè)計(jì)：
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。(包括輕拿輕放物品、食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理)。
2、愛(ài)惜廚師的勞動(dòng)成果。
3、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂(lè)。
三、活動(dòng)時(shí)間：
定于每月中下旬。
四、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、自助餐禮儀教育——各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
(1)幼兒進(jìn)行餐前教育——提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。
(2)教育幼兒合理安排飲食，根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi)。
(3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠、互相謙讓。
(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)。
(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量。
(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火。
(7)每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
六、活動(dòng)流程：
1、當(dāng)天提前布置好用餐場(chǎng)地(餐點(diǎn)、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序：提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、毛巾等)。
2、教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)、ppt播放：
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤(pán)，按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
(3)幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理。(分類(lèi)送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間：
5、整理收拾。
七、每月根據(jù)季節(jié)、幼兒具體情況制定食譜。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十五
現(xiàn)在的孩子獨(dú)生子女居多，普遍存在厭食、偏食等問(wèn)題。如何讓幼兒從被動(dòng)地吃變?yōu)橹鲃?dòng)地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保證攝入合理的營(yíng)養(yǎng)，擁有健康的體質(zhì)。
通過(guò)本活動(dòng)，讓幼兒進(jìn)一步地了解到點(diǎn)心、水果、食物的不同味道和多種制作方法，知道多吃蔬菜、點(diǎn)心有益健康;共同學(xué)會(huì)分享同伴帶來(lái)的點(diǎn)心和水果。還可以從中了解一些自助餐的禮儀，如：禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
2、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂(lè)。
三、活動(dòng)時(shí)間：12月6日(本周五)上午11:00——12:10。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園一樓舞蹈廳。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、自助餐禮儀教育————各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
(3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓;。
(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí);。
(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量;。
(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火;。
(7)教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位;。
(8)每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
2、餐廳座椅擺放。(班級(jí)準(zhǔn)備、后勤協(xié)助)。
3、餐點(diǎn)準(zhǔn)備：各種水果和零食(后勤)。
4、場(chǎng)地布置：環(huán)境裝飾、背景音樂(lè)、西餐禮儀ppt、迎賓人員等(特色組)。
2、11:20分教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)、ppt播放;。
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤(pán)，按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
(3)幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類(lèi)送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃零食然后選吃水果。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間;。
5、整理收拾。
七、食譜：
1、熱菜：雞中翅、香腸、牛扒、肋排、鮮魚(yú)丸、西蘭花。
2、主食：揚(yáng)州炒飯、三絲伊面、牛奶玉米。
3、湯品：番茄馬鈴薯豬骨湯。
4、配菜：水煮菜心、番茄雞蛋。
5、點(diǎn)心：白饅頭、巧克力蛋糕。
6、涼菜：水煮花生、涼拌青瓜。
7、水果：水果沙拉(蘋(píng)果、甜橙、楊桃、火龍果)。
8、糖水：紅豆羹。
9、飲料：橙汁、雪碧。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十六
一、經(jīng)營(yíng)思路：
本次自助餐美食節(jié)是一次自助經(jīng)營(yíng)模式的嘗試，不僅積累餐飲主題經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，更是摸索酒店主題經(jīng)營(yíng)，出精品特色的道路。強(qiáng)調(diào)自助，賓客自己動(dòng)手，嘗新、體驗(yàn)性消費(fèi)處處體現(xiàn);強(qiáng)調(diào)自助，強(qiáng)化時(shí)尚色彩，淡化傳統(tǒng)酒店餐飲特征。通過(guò)在目標(biāo)市場(chǎng)客源心目中留下特殊的，極其喜好的深刻印象形成具有典型回頭客性質(zhì)的高成長(zhǎng)性目標(biāo)市場(chǎng)，走專(zhuān)業(yè)、特色之路;同時(shí)，實(shí)現(xiàn)真正意義自助減少服務(wù)人員降低經(jīng)營(yíng)成本，獲取利潤(rùn)，為未來(lái)形成規(guī)模、有擴(kuò)展奠定基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)時(shí)間201x年9月18日------201x年10月18日。
三、活動(dòng)場(chǎng)地及布置。
1、場(chǎng)地。
2、入口處按一間蘇中農(nóng)村莊戶(hù)人家形象設(shè)計(jì)。地面放灰布，上面攤放有綠色有機(jī)蔬菜等。這些綠色蔬菜既是即將品嘗的自助餐原料，也是本次活動(dòng)主推的自然、生態(tài)食品原料。
服務(wù)員穿藍(lán)布褂、灰布衫等，基調(diào)是溱潼風(fēng)格區(qū)別于東北大紅、陜北白布對(duì)襟等;。
餐桌椅無(wú)法調(diào)整則調(diào)整餐具，淺口一色瓷碗木筷;。
入口處支一大鍋或者大缸，里面是正燒著的紅燒黑豬肉或者是燜肉，要讓賓客從進(jìn)門(mén)開(kāi)始就聞著濃烈的肉香，而非常有食欲。
3、背景音樂(lè)是泰州、興化的夢(mèng)水鄉(xiāng)菜花黃等;。
四、活動(dòng)主題。
1、鼓勵(lì)消費(fèi)者自己選擇原材料烹飪，也可由廚師代為制作;制作的菜肴可以當(dāng)場(chǎng)享用更可以留下展示給別的客人欣賞并進(jìn)行評(píng)比。
2、給消費(fèi)者設(shè)計(jì)一些酒后助興項(xiàng)目，如現(xiàn)場(chǎng)買(mǎi)黃豆磨豆?jié){等;。
3、在用餐過(guò)程中增添賓客興趣以及避免浪費(fèi)等行為，在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置若干趣味環(huán)節(jié)。比如餐盤(pán)里面放獎(jiǎng)項(xiàng)卡，賓客拿取餐盤(pán)時(shí)會(huì)意外中獎(jiǎng);賓客自助清掃臺(tái)面，自助傾倒食品垃圾的會(huì)中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品是一份有機(jī)蔬菜，一份烹飪好的紅燒黑豬肉等。
4、鼓勵(lì)消費(fèi)者多多來(lái)用餐，根據(jù)周末用餐特點(diǎn)，根據(jù)午餐人少特點(diǎn)考慮設(shè)置限時(shí)女士免單，非常6+1七人來(lái)用餐一人免單，生日免單等等促銷(xiāo)活動(dòng)。
5、用自助餐吸引人氣，應(yīng)同時(shí)做好酒店其它產(chǎn)品的連動(dòng)銷(xiāo)售，起到應(yīng)有的宣傳作用。在獎(jiǎng)項(xiàng)中設(shè)置酒店其它產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)，用自助餐免單對(duì)客房、會(huì)議消費(fèi)大戶(hù)進(jìn)行回饋。
五、人員培訓(xùn)。
1、廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)編寫(xiě)菜肴知識(shí)。
2、營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)編寫(xiě)廣告宣傳投放計(jì)劃。
3、辦公室負(fù)責(zé)召集以上兩部責(zé)任人對(duì)酒店一線(xiàn)員工予以培訓(xùn)和考核六、廣告宣傳。
1、酒店布置。
2、戶(hù)外宣傳。
爭(zhēng)取能參加市內(nèi)所有團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站活動(dòng)，或者選主要一至二家如美團(tuán)網(wǎng)、泰無(wú)聊等。利用網(wǎng)絡(luò)媒介吸引賓客。與當(dāng)?shù)赝韴?bào)聯(lián)辦美食專(zhuān)欄活動(dòng)，酒店是一天一道菜推介，民間是一天一個(gè)創(chuàng)意征集。活動(dòng)與酒店美食節(jié)同步，活動(dòng)結(jié)束評(píng)選酒店美食大使、形象大使等。
七、盈利預(yù)算。
1、成本。
1)原料成本。
2)公關(guān)成本。
3)廣告成本。
2、營(yíng)收。
午餐：餐位數(shù)×上座率30%×158元/人×30天=。
晚餐：餐位數(shù)×上座率60%×188元/人×30天=。
3、利潤(rùn)。
八、執(zhí)行調(diào)控。
1)本次活動(dòng)由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)牽頭，餐飲部協(xié)助;。
2)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)向客戶(hù)推廣介紹;餐飲部負(fù)責(zé)菜肴制作出abc三套菜單;辦公室負(fù)責(zé)每日用餐活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放;財(cái)務(wù)部根據(jù)每日經(jīng)營(yíng)收入及時(shí)分析予以調(diào)整。
3)活動(dòng)過(guò)程按周由營(yíng)銷(xiāo)牽頭會(huì)同餐飲、財(cái)務(wù)進(jìn)行實(shí)際效果評(píng)估分析，出文字報(bào)告上繳總辦。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十七
隨著生活水平的提高，孩子的健康問(wèn)題成為了社會(huì)普遍關(guān)注的問(wèn)題，幼兒挑食、厭食，對(duì)油炸食品的偏愛(ài)，對(duì)飲料的熱衷，導(dǎo)致了幼兒肥胖、體弱等不良體質(zhì)。為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)健康飲食、合理飲食的良好習(xí)慣，從被動(dòng)的吃變?yōu)橹鲃?dòng)的'吃，并且吃的快樂(lè)、吃出健康。同時(shí)還可以引導(dǎo)幼兒了解自助餐的禮儀和培養(yǎng)幼兒文明飲食習(xí)慣，養(yǎng)成會(huì)分享、能互助的行為習(xí)慣，特開(kāi)展此次活動(dòng)：
1.體驗(yàn)自助餐自在、快樂(lè)、寬松的氛圍。
2.了解并掌握自助餐的禮儀，禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。
3.養(yǎng)成文明、健康進(jìn)餐習(xí)慣，如：輕拿輕放物品、食品不掉地、不貪吃、不挑食，合理搭配食物。
4.激發(fā)幼兒珍惜糧食、愛(ài)惜廚師的勞動(dòng)成果的情緒情感。
5.培養(yǎng)幼兒基本生活能力和自我服務(wù)能力。
12.25-下午3:10——4:00。
三層多功能廳。
（一）自助餐禮儀教育——各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
3.教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓?zhuān)行蛉〔停?BR> 4.讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量；
6.教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)；
7.教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位，不大聲喧嘩，不邊說(shuō)邊吃；
8.每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中，用后餐具有序擺放到制定地點(diǎn)。
（二）餐廳座椅擺放。（班級(jí)教師、后勤共同協(xié)作）。
（三）餐點(diǎn)準(zhǔn)備：
人員：伙房教師為主，各班家長(zhǎng)協(xié)助共同準(zhǔn)備：
食物：主食、炒菜、面點(diǎn)、小吃、各種水果和湯。
（四）場(chǎng)地布置：環(huán)境裝飾、背景音樂(lè)、服務(wù)迎賓人員（教師、大班幼兒）、飲食指導(dǎo)（保健醫(yī)）。
（二）3:00各班教師帶領(lǐng)幼兒陸續(xù)進(jìn)入——背景音樂(lè)。
（三）組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
1.幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤(pán)，按規(guī)定方向拿取食物。
2.指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
3.幼兒取食物過(guò)程中，老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒進(jìn)餐秩序及進(jìn)餐量。
4.注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。
（四）幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理（分類(lèi)送餐具、整理桌面、擦嘴等）。
（五）根據(jù)幼兒進(jìn)餐情況，適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間；
（六）四點(diǎn)整理收拾（各班教師帶領(lǐng)幼兒回班洗手整理，發(fā)禮物袁老師、佟、王、武和陳共同協(xié)作幫助收拾場(chǎng)地）。
1.注意幼兒上下樓梯的安全，教師合理安排分工。
2.注意幼兒取餐中的秩序，避免擁擠，及時(shí)疏導(dǎo)。（王老師、陳老師、佟老師負(fù)責(zé)幫助添彩盛菜）。
3.注意幼兒進(jìn)餐中的文明進(jìn)餐，及時(shí)提醒和制止。4.注意餐桌和地面的衛(wèi)生，防止滑倒和磕碰。
5.注意食物擺放和取放安全，不能過(guò)高、過(guò)近、過(guò)熱、過(guò)滿(mǎn)，避免燙傷、碰傷等。
1、熱菜：紅燒雞翅更、炸薯?xiàng)l、炸香腸、煮玉米、紅薯、
2、主食：小籠包、花卷、揚(yáng)州炒飯、紫米飯、特色小面點(diǎn)、芝麻糖餅。
3、湯品：甜豆?jié){、三色丸子湯。
4、點(diǎn)心：曲奇餅、蜂蜜蛋糕、
5、涼菜：黃瓜條、圣女果。
6、水果：水果沙拉（蘋(píng)果、甜橙、橘子、火龍果、香蕉、橘子、）。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案篇十八
一年一度的元旦節(jié)就要到來(lái)，為了符合孩子們的身心特點(diǎn)，我園組織中大班幼兒以自助餐的形式度過(guò)一個(gè)快樂(lè)節(jié)日；讓孩子度過(guò)一個(gè)幸福、難忘的元旦節(jié)。有利于更新健康的飲食觀念，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。孩子們通過(guò)參與食品的加工制作，進(jìn)一步了解各類(lèi)食品的分類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)，了解了成人勞動(dòng)的.不易，增加了親子感情，增進(jìn)了家園互動(dòng)。家長(zhǎng)在觀摩孩子展示自己能力的過(guò)程中，進(jìn)一步感悟了幼兒教育觀念的創(chuàng)新，學(xué)習(xí)了科學(xué)的育兒方法，了解家園共育的重要性。通過(guò)向家長(zhǎng)、社會(huì)展示幼兒的慶元旦節(jié)自助餐活動(dòng)，進(jìn)一步提升本園的良好形象，有利于家長(zhǎng)更好的了解孩子健康成長(zhǎng)狀況。
1、更新健康的飲食觀念，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。
2、通過(guò)參與食品的加工制作，進(jìn)一步了解各類(lèi)食品的分類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)，了解了成人勞動(dòng)的不易。
3、邀請(qǐng)家長(zhǎng)觀摩，為家長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)相互交流的機(jī)會(huì)。
4、組織開(kāi)展舞蹈表演活動(dòng)，使孩子們度過(guò)一個(gè)愉快而有意義的元旦節(jié)。
12月31日上午十點(diǎn)半。
本班教室。
1、與老師一起參與洗水果與蔬菜食的過(guò)程。
2、老師與孩子一起制作涼菜、水果等分享。
3、表演舞蹈（如果時(shí)間允許就表演）。
4、品嘗食堂烹飪的熟食和孩子們制做的涼菜、水果。
1、餐具。（最好是一次性餐具）。
2、人員分工。
3、安全和衛(wèi)生等教育（注意清潔、不留長(zhǎng)指甲、在制做自助餐的過(guò)程中盡量不講話(huà)，以防吐沫星落入菜中）。
4、提前給幼兒介紹各類(lèi)食品的分類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)。
4、介紹就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。
5、學(xué)習(xí)“巧取菜名”和菜品。
6、積極策劃組織好本次自助餐活動(dòng)，讓孩子們度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的元旦節(jié)。
1、洗菜組負(fù)責(zé)人：31號(hào)媽媽38號(hào)媽媽。
成員：16、31、22、17、34、23、3、6。
2、切菜組負(fù)責(zé)人：5號(hào)媽媽23號(hào)奶奶7號(hào)媽媽。
成員：29、9、15、27、33、7、13、5。
3、涼菜組負(fù)責(zé)人：1號(hào)爸爸30號(hào)媽媽29號(hào)媽媽。
成員：8、30、28、4、36、24、、25、、19、11。
4、衛(wèi)生組負(fù)責(zé)人：7號(hào)爸爸11號(hào)爸爸26號(hào)媽媽。
成員：26、18、10、2、1、14、38、12。
5、攝影組負(fù)責(zé)人：6號(hào)爸爸。
成員：19。