酒店的工作計劃目標(實用23篇)

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    有計劃的生活更有條理,更能適應現(xiàn)代社會的快節(jié)奏。在制定計劃時,我們可以多與他人交流和溝通,獲取更多的建議和意見。希望這些范文能給你提供一些有關(guān)計劃寫作的思路。
    酒店的工作計劃目標篇一
    滿意答案1:
    哦,把這個介紹給你,這里是最新的工作總結(jié)范本大集合。里面的要求、步驟寫的很詳細,我不多說了。也可以下載后直接套用,格式都排好了,很方便。希望能幫到你。免費下載地址:參考資料:滿意答案2:
    采購部年度工作總結(jié)在過去的一年里,采購部,倉庫兩個部門在制度及管理方法上有一定的改進及完善,但所深入的程度不樂觀,沒有起到預期的效果,如采購報價延誤時有發(fā)生、貨期未能達到98%以上的準確率、倉庫5s的不穩(wěn)定性及倉庫的收管發(fā)過程做不到位,發(fā)錯貨、遲發(fā)貨、數(shù)量不確定等人為因素仍然存在,導致數(shù)量的準確性不高等諸多問題一、采購管理總結(jié)分析1.采購管理內(nèi)容?過去的一年,采購部涉及到的管理內(nèi)容基本到位,其中部門流程中的報價管理,應付賬款、部門之間的溝通、崗位職責的劃分、供應商鏈的管理、倉庫的收管發(fā)及5s管理已取初步效果,倉庫管理責制基本到位,7s管理已初見成效,倉庫產(chǎn)品擺放相比之前規(guī)范,數(shù)量準確性有提高,各倉管員的工作內(nèi)容明確,但深度不夠,還需要在工作加強管理力度,與部門員工一起探討部門流程和方法,及加強監(jiān)督,不斷督導部門走上正規(guī)化2.管理方法分析?(優(yōu)點、缺點、管理存在的盲點等,改善措施)管理方法主要以監(jiān)督、督導、協(xié)助等方式進行,并針對問題單獨進行分析,對于新進人員先集體授課、再以老帶新,以實際工作為主要方式在工作中不斷提升員工能力,并優(yōu)化采購流程,規(guī)范采購方法,責任到人的模式,加強各人員的工作責任。管理上現(xiàn)場管理相對缺乏或不到位,對事情的處理盯的不夠緊,面對面的溝通管理方式應該加強,且缺乏對采購員灌輸管理方法的方式,應該逐步讓各職員學會自我管理,人人管理的模式,以提高工作的主觀能動性,沒有最大限度的激發(fā)各職員的工作主動性,和及時反應問題及解決問題的工作方式,各職員對問題的反應情況表現(xiàn)為遲鈍,因此帶來工作效率不高,解決問題不及時等二、采購流程分析?(各流程的可行性,缺點,執(zhí)行程度等)目前采購部總體來說流程比較適合目前的發(fā)展狀況。供應商檔案管理較完善,能夠準確地反應供應商的基本信息狀況,但需要不斷改進,力求做到局外人可理解的程度,采購詢價、報價流程、應付賬款等操作模式順暢,各職員的掌控性也較好,不存在嚴重性問題,能夠滿足銷售部門的服務需求;a.供應商開發(fā)過程受到限制,過去一年里主要采用為網(wǎng)絡、供方銷售代表自動上門,產(chǎn)品名錄等途徑開發(fā)供應商,由于普寧、潮汕的特性,許多供應商不太愿在網(wǎng)絡及產(chǎn)品名錄上登記相關(guān)供求信息,導致過去的一年里,供應同開發(fā)的數(shù)量不足,所開發(fā)供應商從采購五要素(適時、適地、適質(zhì)、適量、適價)來分析也不適合發(fā)展長期合作的需要。所以開發(fā)供應商的模式有待改進、完善。b.供應商評估流程基本上還是靠各職員的平時合作過程中對品質(zhì)、貨期、服務等進行簡單的評估,雖評估結(jié)果相對比較客觀,但不能直觀的反應出問題的所在,且倉庫人員及其他部門人員參基本上沒有參與供應商的評估工作,目前只是采購部單一的印象概念;造成評估受到的因素主要表現(xiàn)在數(shù)據(jù)收集困難、相關(guān)部門參與的程度不夠、供應商改善意識遲緩及雙方對服務、產(chǎn)品品質(zhì)的認識程度的差異所致。因此對程序中所規(guī)定的規(guī)范化評估程序執(zhí)行不起來c.詢價、報價流程的實用性較差,各職員基本上以經(jīng)驗報價、供應商報價為基礎,且兩組人員報價存在差異,即利潤空間幅度不靠近;采購人員的自我核價(做成本模式)能力不高,對市場原材料的價格把握不準確,也不夠及時主動,加上供應商對核價的方法不原透露,所以提高核價能力速度遲緩,相關(guān)報價方法、把握原材料的主動性及時性、供方報價的要求需要進一步完善。d.銷售報價在一定程度上受客戶限制,采購報價相對被動,財務部門無法提供相關(guān)的成本利潤給到采購部門,造成采購員無法很好的控制利潤空間,可能可行的辦法需要調(diào)整報價的活動性,需要財務部門的大力支持,提供相關(guān)數(shù)據(jù)e.供應鏈的整合優(yōu)化工作正在啟動過程當中,困難相對較大,主要表現(xiàn)在:(1)、內(nèi)部員工自身的信心不足,(2)、業(yè)務員部門與客戶的.溝通不足,如存在許多的無理退貨,造成采購與供應商之間的溝通存在分歧,(3)、部門人員參與的程度不夠,平時與供應商的溝通不到位,缺乏一定的技巧,(4)、采購員平時與供應商溝通缺少灌輸品質(zhì)理念的方式后續(xù)工作需要各人員全部投入,將工作分解到每個訂單當中去,逐步加強溝通管理,以引導供應商的方式,站在供應商的角度去說服供應商,提高供應商改善品質(zhì)、增進服務的意識。f.采購績效考核缺乏模式貨,對考核的關(guān)鍵點不清晰,沒有合理的考核制度,考核標準不明確等,所以采購績效考核有待完善,應建立一套確實可行的考核制度,以此激勵先進,鞭策落后。(倉庫績效考核也類似)g.樣品提供不夠及時,過去的一年,提供樣品沒有自發(fā)自動,都是等到了季度時才根據(jù)業(yè)務方面的需要才去向供應商尋找;但對樣品收集回后的工作做的比較到位,如將材料的單價,原材料、新工藝、等相關(guān)信息的共享能夠及時整理成文檔給相關(guān)部門學習用。三、采購流程分析?(各流程的可行性,缺點,執(zhí)行程度等)a..倉庫收、管、發(fā)貨流程順暢,完善了外發(fā)貨加工流程及內(nèi)部耗品的領用程序,對產(chǎn)品的檢驗要求明細化,并系統(tǒng)成文件,方便培訓使用。并對倉庫進行了一次較為全面的盤點工作。b.倉庫管理制度欠佳,沒有良好的獎懲制度,這不利于發(fā)揮管理的執(zhí)行力,績效考核基本上算為盲點,盤點制度無明確時間限度,但因出入庫的頻繁狀態(tài),也給盤點帶來一定的難度。c.7s管理成效不足,員工的認識有待加強引導,目前冶狀況仍需要不斷監(jiān)督、督導才能起色,且有反復易常,不穩(wěn)定,不夠持續(xù)的現(xiàn)象。d.倉庫收貨流程中的抽檢做不到位,如:以重量類計價的回公司后沒有進行過稱,鈕扣類也沒有過稱,包裝廣告袋類只是抽檢極少部分,抽檢沒有一個確定的標準,只對有品質(zhì)問題的產(chǎn)品才填寫品質(zhì)檢驗單,相關(guān)產(chǎn)品出問題時無法追塑相關(guān)責任人的責任;e.倉庫貨物管理過程沒有規(guī)定具體的盤點時間,對產(chǎn)品存放品質(zhì)沒有定期進行品質(zhì)抽檢,擺放存在不合理的地方,擺放雜亂時有發(fā)生等f.發(fā)貨過程中前半年仍然存在不及時現(xiàn)象、發(fā)錯現(xiàn)象、且外發(fā)包裝沒有一個統(tǒng)一的標準,有的甚至幾種規(guī)格產(chǎn)品混在一起,造成客戶投訴,但目前仍然需要改善,完善發(fā)貨包裝要求四、采購及倉庫職能、執(zhí)行力、人才結(jié)構(gòu)、人才儲備分析?采購部崗位職責比較明細,采購員、物流員和倉庫的分工較明確,具體工作都能夠具體責任到人,目前采購部的工作形成互補,即調(diào)配協(xié)作功能較強,不會形成若某職員休假造成無人頂替的局面。采購人才儲備到位、齊全,但需要培養(yǎng)具有有管理能力、良好的溝通能力的職員,以帶動整個部門的進步。部門人員的發(fā)展?jié)摿^大,可塑性強本部門與各部門的溝通上主動性尚可,但因外圍因素,持續(xù)的狀態(tài)不佳,需要不斷的為各職員溝通、打氣采購部人員請假較不規(guī)范,許多情況下是突發(fā)性的請假,這造成工作交接不到位或沒有交接,造成許多在報價,貨期的反饋上存在一定的遲緩,因請假制度應該改善。倉庫人才結(jié)構(gòu)不容樂觀,個別員工心態(tài)不夠務實,對待問題的認識程度不高,對工作職責理解不清楚,工作不夠細心。導致原因為員工缺乏就業(yè)壓力,大男人主義過強,對自身的職業(yè)道路缺少規(guī)化等,由此導致執(zhí)行力大打折扣,因此導致了管理上的一個瓶頸問題較難突破。相關(guān)問題:
    怎么寫采購總結(jié)?
    怎樣做好采購工作?
    怎么樣寫工作總結(jié)。
    采購的工作怎么樣?
    大家喜歡做采購方面的工作嗎?
    酒店的工作計劃目標篇二
    酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的`就是人員團隊的組建。前廳部組織機構(gòu)的設置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),機構(gòu)精簡,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓,并采取現(xiàn)場培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。
    前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務質(zhì)量反應出酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務技能,純熟的業(yè)務知識,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務。只有培訓好了員工,員工才有過硬的本領去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
    前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點,根據(jù)客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益化。
    為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應積極響應低碳經(jīng)營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),將用過一面的a4紙反面進行重復利用等等。
    經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴??腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務能化得到客人的滿意。倡導個性化服務,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。
    酒店就像一個大家庭,前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,我們都要主動地和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。
    前臺的主要工作是接待客人,轉(zhuǎn)接電話,收發(fā)傳真、復印做好登記。人員出入也要做個大概了解。
    一、上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。
    二、接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發(fā)傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關(guān)人員。
    三、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務態(tài)度和服務效率??吹接衼碓L客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關(guān)負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負責人,請稍等。會客室夏天時開空調(diào),冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。
    四、轉(zhuǎn)接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標準用語:您好!xx公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網(wǎng)絡這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總;如果無法判斷可轉(zhuǎn)給?,?。找李助理、余經(jīng)理等領導的電話也要問清楚;領導們的電話號碼也要記清楚,看到領導來電也可親切問候。
    做前臺工作也有四個月多了,工作范圍較??;工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊;我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事。為公司做的多些。
    在下半年里要不斷提高自身形象,工作質(zhì)量、效率。還有責任心。
    (1)努力提高服務質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。
    (2)加強禮儀知識學習。如業(yè)余時間認真學習禮儀知識,公共關(guān)系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質(zhì)。
    (3加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。
    (4)努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
    酒店的工作計劃目標篇三
    一、作為非盈利部門,合理控制成本(費用),有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。
    20__年初,為了加強會計基礎工作的規(guī)范性,完善公司的管理機制,財務部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細則的學習、討論,把各項條款逐一與實際業(yè)務聯(lián)系在一起,找問題找漏洞,并反復消化、嚴格把關(guān)。在出納環(huán)節(jié)中,我們強調(diào)一定要堅持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。在憑證審核環(huán)節(jié)中,我們依據(jù)細則中的規(guī)定,認真審核每一張憑證,不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。通過這半年的實踐,我們的工作取得了顯著的成效。數(shù)字是最有說服力的,在銷售額與上年同期基本持平的情況下,三費(管理費用、銷售費用、財務費用)卻比去年同期下降了.通過實際工作,我們都深刻的意識到加大成本控制的力度,盡快推出相應制度的必要性。
    二、財務部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報表,但大家以苦為樂,從來沒有怨言,工作干得有聲有色。
    為了提高員工的榮譽意識,針對公司出臺的工資考核制度,我們相應地制定了內(nèi)部員工工資考核方案,由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對其平時的表現(xiàn)進行綜合評判并作為參考遞交會計主管??己酥贫鹊膶嵭杏行У卣{(diào)動了大家的積極性,充分發(fā)揮了企業(yè)的獎勵機制,合理地利用了人力資源。
    三、為了更好的與部門溝通,我們在完成本職工作的同時,發(fā)揚協(xié)作精神,積極配合總經(jīng)辦順利完成了20__年工商年檢的工作,為隨后通過企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。
    為了配合物流中心錄入費用,我們及時、準確地編制會計憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧,為公司完成銷售計劃提供依據(jù),我們及時記錄每一筆到款,準確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進行核對,并做到營銷、財務、物流中心數(shù)據(jù)口徑一致。
    四、為了培養(yǎng)自身的綜合能力,取人之長、補己之短。
    我們定期進行小組討論、學習企業(yè)會計制度,大家互相交流心得,熟悉各崗位的工作流程,把問題擺在桌面上。由員工轉(zhuǎn)達給部門經(jīng)理,再由部門經(jīng)理轉(zhuǎn)達給主管,主管根據(jù)匯總上來的意見與建議做出相應的措施。除此之外,我們合理地安排每位員工的外勤工作,讓每個人都有與外界接觸的機會,做到工作有里有外、有張有弛。
    五、在上半年的稅務工作中我們克服了許多困難,通過積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓以及查閱大量的財務資料,順利完成并通過了企業(yè)所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。
    通過對稅務籌劃的學習,提高了每月納稅申報工作的質(zhì)量,并且熟練掌握了^v^、財政局、稅務局各項報表的填制工作。
    酒店的工作計劃目標篇四
    一、作為非盈利部門,合理控制成本(費用),有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。
    20__年初,為了加強會計基礎工作的規(guī)范性,完善公司的管理機制,財務部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細則的學習、討論,把各項條款逐一與實際業(yè)務聯(lián)系在一起,找問題找漏洞,并反復消化、嚴格把關(guān)。在出納環(huán)節(jié)中,我們強調(diào)一定要堅持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。在憑證審核環(huán)節(jié)中,我們依據(jù)細則中的規(guī)定,認真審核每一張憑證,不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。通過這半年的實踐,我們的工作取得了顯著的成效。數(shù)字是最有說服力的,在銷售額與上年同期基本持平的情況下,三費(管理費用、銷售費用、財務費用)卻比去年同期下降了20.8%。通過實際工作,我們都深刻的意識到加大成本控制的力度,盡快推出相應制度的必要性。
    二、財務部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報表,但大家以苦為樂,從來沒有怨言,工作干得有聲有色。
    為了提高員工的榮譽意識,針對公司出臺的工資考核制度,我們相應地制定了內(nèi)部員工工資考核方案,由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對其平時的表現(xiàn)進行綜合評判并作為參考遞交會計主管??己酥贫鹊膶嵭杏行У卣{(diào)動了大家的積極性,充分發(fā)揮了企業(yè)的獎勵機制,合理地利用了人力資源。
    三、為了更好的與部門溝通,我們在完成本職工作的同時,發(fā)揚協(xié)作精神,積極配合總經(jīng)辦順利完成了20__年工商年檢的工作,為隨后通過企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。
    為了配合物流中心錄入費用,我們及時、準確地編制會計憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧,為公司完成銷售計劃提供依據(jù),我們及時記錄每一筆到款,準確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進行核對,并做到營銷、財務、物流中心數(shù)據(jù)口徑一致。
    四、為了培養(yǎng)自身的綜合能力,取人之長、補己之短。
    我們定期進行小組討論、學習企業(yè)會計制度,大家互相交流心得,熟悉各崗位的工作流程,把問題擺在桌面上。由員工轉(zhuǎn)達給部門經(jīng)理,再由部門經(jīng)理轉(zhuǎn)達給主管,主管根據(jù)匯總上來的意見與建議做出相應的措施。除此之外,我們合理地安排每位員工的外勤工作,讓每個人都有與外界接觸的機會,做到工作有里有外、有張有弛。
    五、在上半年的稅務工作中我們克服了許多困難,通過積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓以及查閱大量的財務資料,順利完成并通過了企業(yè)所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。
    通過對稅務籌劃的學習,提高了每月納稅申報工作的質(zhì)量,并且熟練掌握了統(tǒng)計局、財政局、稅務局各項報表的填制工作。
    酒店的工作計劃目標篇五
    搜搜問問要想得到好的搜索排名,較之百度知道推廣來說,我們必須要付出更多,這樣才能使搜搜問問得到更好的排名,才能使我們的推廣內(nèi)容能夠更多的展現(xiàn)在用戶面前,這也是本篇文章給大家分享的內(nèi)容:告訴你怎么樣操作搜搜優(yōu)化,怎樣提升搜搜問問的排名。下面我會以我做的一個搜搜問問為例子給大家講解:
    案例:
    推廣關(guān)鍵詞“御泥坊的面膜怎么樣”
    百度搜搜排名第一、第二名波動。
    分析:
    1.關(guān)鍵詞的匹配:這點是毋庸置疑的。最好提問的題目便是你要推廣的關(guān)鍵詞,這樣能夠達到100%的關(guān)鍵詞匹配度,能夠更加容易得到高排名;案例推廣的關(guān)鍵詞是“御泥坊的面膜怎么樣”,問答題目中就含有“御泥坊的面膜怎么樣”的關(guān)鍵詞,達到了100%的關(guān)鍵詞匹配度。
    2.回答問題中穿要推廣的關(guān)鍵詞:譬如你推廣的是“御泥坊的面膜怎么樣”,那么你的回答內(nèi)容中最好穿插有“御泥坊的面膜怎么樣”這個詞語。當然因為“御泥坊”這個詞語在問問回答中容易收到審核,所以此點做的稍有遜色,但是無疑確實是很重要的。
    3.發(fā)點外鏈:小有幫助,不必花太大的精力,
    在其它搜搜問問和百度貼吧中發(fā)有少量的外鏈。
    其實以上三點也是最基本的,我們也不難理解它是最基本、最傳統(tǒng)的seo優(yōu)化手段-站內(nèi)優(yōu)化和站外優(yōu)化。
    4.回答數(shù)量。這個對于搜搜問問來說很重要,回答的數(shù)越多,代表著這個問題越受到關(guān)注,案例中的問題回答加上共有27個答案,相比其它搜搜問問推廣回答數(shù)目是比較多的。
    5.最佳答案的選取。這個不難理解,提問者需對回答的問題進行評價和選取,這個是比較基本的。
    6.用戶對回答的評價。這個方面是用處最大、效果最佳的優(yōu)化手段。搜搜問問的回答內(nèi)容后面都有用戶對此回答評價“好”還是“不好”的按鈕,最佳答案還有“原創(chuàng)”和“非原創(chuàng)”的按鈕,這些評價的多寡代表的你的問答內(nèi)容的有效性、熱門性,簡單點來說就是你的這條內(nèi)容是否對用戶有用處。
    不難看出,第四、五、六點的優(yōu)化原理便是最近優(yōu)化提出的新方法、新概念:用戶體驗度。
    其實,我們也不妨可以從這個優(yōu)化上面了解到:一個網(wǎng)站要想得到好的排名,基礎的seo優(yōu)化必不可少,更為重要的是用戶體驗度更不能缺少,不然你的seo做的再優(yōu)秀,但是體驗度不行,那么你的網(wǎng)站排名也將是曇花一現(xiàn),這恐怕也是最近多有抱怨網(wǎng)站被k的原因之一。轉(zhuǎn)載請注明鏈接移動電源/,尊重版權(quán)!
    酒店的工作計劃目標篇六
    《紅樓夢》2000字讀后感。
    《紅樓夢》的確偉大,有那么多關(guān)于女性特征的描寫,有那么多關(guān)于穿著打扮的描寫,有那么多關(guān)于飲食花樣的描寫,有那么多關(guān)于裝飾陳列的描寫,有那么多關(guān)于亭臺樓榭的描寫…所有這些描寫都隨手拈來,刻畫人物性格細致入微,不愧為作者增刪十載、嘔心瀝血的結(jié)晶。
    不僅如此,封建社會的那種等級關(guān)系也表達得十分清晰,入木三分。妻妾、嫡庶、主仆、男女等,其家庭地位、可支配收入、傭人數(shù)量等有著天壤之別,在賈府那個封建大家庭中,熙熙攘攘而又整齊有序,既說明鳳姐治理有方,又表明那種封建等級制度的觀念深入人心,管理者用這個去制度去管理,被管理著也服從那個制度。而恰恰就是這個制度,害死了書中的大部分女人,好在前四十回還沒有死幾個人。
    關(guān)于寶玉的教育問題,在今天看來仍很有意思。奶奶疼愛自己的小孫子,本來無可厚非,但書中的賈母有點過于溺愛了。古時候有個說法叫“子以母貴”,在這里確切來說叫做“孫子以祖母貴”,賈母在賈府的地位當然是最高的,賈母疼愛寶玉,所以寶玉在家的地位也就很高,大家或者出于奉承或者出于自保,難免都要看賈母的臉色,于是寶玉在家?guī)缀跞巳硕己逯?,他高興也好、任性也好,都沒有人反駁他。
    這個現(xiàn)象在現(xiàn)在的`獨生子女家庭中也很普遍,好在現(xiàn)在的父母在教育孩子方面自主性大了許多,古時候就不那么自由了。書中的賈政有一次也偷偷地狠狠的打了寶玉一頓,結(jié)果被賈母罵了個狗血淋頭,以后再也不敢造次了。況且這次狠打?qū)氂?,本來就有點不分青紅皂白,僅憑賈環(huán)的片面之辭,歪曲了事實,寶玉本來心里就不服,再加上之后賈母給他的優(yōu)厚待遇,更是一點作用都沒起到了。由此看來,在家庭教育中,一人扮黑臉另一人扮紅臉的作用不是很好哦。
    在賈府這個封建大家庭中,雖然女人的地位較同時代的家庭有了很大的提高,家庭內(nèi)的事情主要靠女人來操持,以賈母為首、王夫人為輔、鳳姐為主要執(zhí)行人(相當于現(xiàn)在企業(yè)中的ceo),大到元春省親、小到每餐飯吃什么在那里吃等問題,都由她們做主。盡管她們的地位很高,錦衣玉食,供使喚的丫頭、嬤嬤、小廝們成群,但也有很大的局限性,所有女性的活動范圍都不外乎榮國府、寧國府這兩個大院之內(nèi),日常娛樂活動也不過聽戲、打牌、串門、會餐等,幾十年如一日,也沒有多少意思。
    關(guān)于薛寶釵與林黛玉,有些人評論時不免有些偏頗,過于抬高林黛玉而貶低薛寶釵。是的,寶釵是教導寶玉要讀正經(jīng)書、考功名、謀爵祿,這不能叫俗,當時的士大夫都是這樣的,或者說主流社會都是這樣的價值取向,不能因為寶釵這樣做了就過分的貶低她,黛玉沒有這樣做就很好云云。我覺得,寶釵是賢妻良母型的,所以以賈母為首的長輩都喜歡寶釵;黛玉是才子兼佳人型的,而且小時候就和寶玉青梅竹馬,所以寶玉喜歡她,也是人之常情。
    如果說寶玉他們做的那些事情有什么好玩的話,無外乎“開海棠詩社作詩”了,要說他們整天在家玩,也沒有玩出什么名堂,只有這一件事情還有些詩情畫意的。而且各個姐妹的性情,也只有通過那些詩句才能夠比較全面的表現(xiàn)出來,雖然我還不能完全理解那些詩詞的真諦,以前看過幾次詩詞賞析也沒記住,哈哈。
    相關(guān)問題:
    酒店的工作計劃目標篇七
    語言是服務員與客戶建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??蛻裟軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。
    服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即依據(jù)不同的場合和客戶不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
    人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。依據(jù)相關(guān)學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客戶易于接受和滿意的表達氛圍。
    酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客戶進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客戶產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客戶感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??蛻暨@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。
    服務人員為客戶提供的服務有三種,第一種是客戶講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客戶提供的、不需客戶提醒的服務。例如,客戶到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客戶倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客戶一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客戶沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
    能夠善于把客戶的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客戶之所想,在客戶開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
    在服務過程中,客戶常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客戶的活典、指南針,使客戶能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客戶欣賞的服務。
    服務員還會經(jīng)常性地碰到客戶所需要的實體性的延時服務。即客戶會有一些托付服務員辦理的.事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客戶所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客戶所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
    服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承客戶永遠是對的宗旨,善于站在客戶的立場上,設身處地為客戶著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客戶以即時的道歉和補償。在一般情況下,客戶的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
    一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客戶介紹其他各種服務項目,向客戶推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識,主動向客戶提供服務的需要。
    1、負責清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。
    2、負責開餐準備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。
    3、禮貌待客,按標準程序為賓客提供就餐服務。
    4、負責餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
    5、熟悉各種服務方式,密切注視客戶的各種需求,盡量使客戶滿意。
    6、按程序結(jié)帳并負責結(jié)束后的清潔整理工作。
    7、遵守賓館的各項規(guī)章制度。
    8、完成上級布置的其他各項工作。
    1、工作認真負責,服務主動熱情禮貌。有較強的事業(yè)心和責任感。
    2、掌握餐廳服務的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。
    3、有熟練的餐飲服務操作技能,具有b級外語會話能力。
    4、具有高中文化程度或同等學歷。
    5、有從事餐飲服務工作二年以上的工作經(jīng)歷。
    6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
    酒店的工作計劃目標篇八
    年時光飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的盼望,新的出發(fā)點引發(fā)新的空想。我做為旅店餐飲工頭,憑據(jù)公司帶領的任務支配及客歲的任務履歷總結(jié)做出本年的任務計劃。
    1、禮儀規(guī)矩請求天天例會頻頻操練,員工睹到主人要規(guī)矩用語,迥殊是前臺支銀戰(zhàn)地區(qū)看位效勞職員請求做到一吸便應,請求把禮儀規(guī)矩利用到任務中的每面滴,員工之間彼此監(jiān)視,配合提高。
    2、班前脆持對儀容儀表的的檢討,儀容儀表沒有及格者請求..及格前方可上崗,崗上收現(xiàn)儀容成績馬上斧正,監(jiān)視對客禮節(jié)規(guī)矩的應用,員工養(yǎng)成一種優(yōu)越的立場。
    3、寬抓定崗定位戰(zhàn)效勞認識,進步效勞服從,針對效勞職員正在用餐頂峰期的時刻停止開.的分配,以工頭或滋長為中間隨時收援閑檔的地區(qū),其別人員各背其責,明白各自的任務內(nèi)容,停止合作互助。
    4、倡導服從效勞,請求員工只需有主人必要效勞的馬上停止為主人效勞。
    5、物品管.從年夜件物品到小件物品不論是客益或許天然破壞,凡事皆請求做到有章可循、有據(jù)可查、有人履行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
    6、衛(wèi)生管.大眾地區(qū),請求保凈職員看到有同物或許凈物必需即速潔凈。各地區(qū)的衛(wèi)生請求沙收皮相、周圍及餐桌、空中、無塵無火漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段因為主人到店比力.中,每每會涌現(xiàn)主人列隊的景象,主人會浮現(xiàn)出沒有耐心。這時候就必要工頭組長職員做好歡迎頂峰前的歡迎籌辦,以削減主人等待時光,同時也應注重桌位,確保無誤。做好表明任務,延長等待時光,當真歡迎好每桌主人,做到閑而沒有治。
    8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的晉升自助餐效勞的量量,造定了《自助餐效勞.體實操計劃》,進一步標準了自助餐效勞的操縱流程戰(zhàn)效勞尺度。
    9、樹立餐廳案例支.軌制,削減主顧贊揚概率,支.餐廳主顧對效勞量量、品格等圓面的贊揚,做為改進平常管.及效勞供應緊張根據(jù),餐廳全部職員對支.的案例停止剖析總結(jié),針對成績拿出辦理計劃,使平常效勞更具針對性,削減了主顧的贊揚概率。
    1、新員任務為餐廳職員的緊張構(gòu)成部門,可否疾速的融進團隊、調(diào).惡化型心態(tài)將曲接影響效勞量量及團隊扶植。憑據(jù)新員工特色及進職狀況,展開專題培訓,請保存此符號員工的心態(tài),重視腳色轉(zhuǎn)化,熟悉餐飲止業(yè)特色。使新員工正在心.上做好充沛的思惟籌辦,減緩了果腳色改變的沒有順應而形成的沒有謙情感,放慢了融進餐飲團隊的程序。
    2、重視員工的發(fā)展,時辰閉注員工的心態(tài),請求連結(jié)優(yōu)越的任務狀況,沒有按期構(gòu)造員工停止進修,并以對員工停止審核,檢討培訓后果,收現(xiàn)不敷的地方實時補充,并對培訓計劃減以改善,每個月按期找員工交心做思惟任務,理解他們遠期的任務狀況從中收現(xiàn)成績辦理成績。
    3、分離任務實踐增強培訓,目標是為了進步任務服從,使管.加倍標準有用。并分離平常餐廳案例剖析的情勢停止解析,使員員對平常效勞有了全新的熟悉戰(zhàn).解,正在平常效勞認識上構(gòu)成了分歧。
    1、正在任務的進程中不敷細節(jié)化,任務支配沒有開.,任務較多的狀況下,主次沒有是很清楚。
    2、部分之間短缺相同,經(jīng)常是出了事今后才收現(xiàn)成績的存正在。
    3、培訓進程中互動環(huán)節(jié)沒有多,削減了氣憤戰(zhàn)生機
    1、做好外部職員經(jīng)管.,正在經(jīng)管上做到軌制寬明,合作明白。
    3、將正在現(xiàn)有效勞火準的底子上對效勞停止立異晉升,主抓效勞細節(jié)戰(zhàn)人道化效勞,進步效勞職員的進職資歷,晉升效勞員的薪酬審核報酬尺度,增強平常效勞,建立劣量效勞窗心,造制效勞亮面,正在品牌的底子上再立異的效勞品牌。
    4、正在物品經(jīng)管上義務到人,有章可循,有據(jù)可查,有人履行,有人監(jiān)視。
    5、減鼎力度對會員客戶的保護。
    1、寬格經(jīng)管軌制、用工培訓軌制,分別明白崗亭審核品級,加強員工合作認識,進步小我私家素養(yǎng)及任務服從。
    2、加強員工效益認識,增強本錢掌握,勤儉用度開收。培訓員工養(yǎng)成優(yōu)越的勤儉風俗,開.用火用電等,收現(xiàn)糟蹋景象,實時禁止并寬格履行相干處分軌制。
    3、增強部分之間調(diào)和閉系。
    4、重食物平安衛(wèi)生,抓好各項平安管.。
    5、展開多渠講宣揚,促銷舉止并與周邊各公司彼此互助,添加會員率。
    酒店的工作計劃目標篇九
    一、企業(yè)類型:
    小型咖啡店。
    公司名稱:咖啡店。
    現(xiàn)在咖啡在中國甚至世界各地都變成了“寵兒”,人們越來越愛喝咖啡?!翱Х任幕背錆M生活中的每時每刻,無論在家里、辦公室還是各種社交場合,人們都在品著咖啡咖啡??Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,我們甚至還可以在里面學習,咖啡豐富著我們的生活。也縮短了你我之間的距離??Х戎饾u發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
    二、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢:
    而且現(xiàn)在社會的競爭越來越大,人們的壓力越來越大,每天都很繁忙,大家都希望在繁忙之后找一個舒適、優(yōu)雅、安靜的環(huán)境來放松自己,咖啡廳是一個非常好的選擇,特別是室內(nèi)的環(huán)境和氣氛非常適合人們休息、放松和交談。伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展和潮流趨勢,咖啡店越來越受大家的青睞,特別是對于年輕的朋友們。
    就經(jīng)濟情況而言,我們的大部分消費者都是年輕人,經(jīng)濟情況都不能接受太高的消費,所以一些高級場所和大型的咖啡廳不適合他們,而我們將會變成他們的首選。
    而且目前就現(xiàn)在消費群體和趨勢而言,這方面目前市場競爭較少,投資也不是很高。
    三、選址:
    咖啡店發(fā)展很重要的一個因素就是選址,如果地址不太好,環(huán)境不太好,那么咖啡店就倒閉了一半,我們的小型咖啡店主要應開在臨近比較多公司和學校的地方,這樣交通便利,消費群體也在周圍,非常方便。
    四、裝修:
    除了地址外,最能決定咖啡店的運營情況的重要因素之一就是裝修。
    1.店內(nèi)面積:50—70。
    2.店內(nèi)裝潢:
    咖啡廳是一個溫馨舒服的地方,人們常常約上幾個好朋友做一塊聊聊天喝點東西,為了讓顧客們之間的談話不會被別人聽見和打擾,所以店內(nèi)采用卡座式,將店內(nèi)分成許多小隔間,用門簾和木板隔開,為了讓顧客更有安全感和隱私感,坐在里面不會感覺很拘束,可以隨心所欲。
    (1)模擬風景:大海、沙漠、森林、草原......
    (2)意境式:西式涂鴉、中國風山水、中外宮廷......
    (3)復古式。
    小的卡座只放一張小桌子,兩張靠背椅。中型卡座放一張長點的方桌,兩旁放置小沙發(fā)。大型的卡座放圓桌,圍著圓桌放置一些帶靠背的高腳凳。
    咖啡店的招牌顏色用偏冷色系,制作盡可能的簡單,這樣看起來不負責且?guī)в袀€性。店門采用木質(zhì)門,能夠讓整個店看上去有一股神秘文藝氣息,店內(nèi)燈光采用暗黃上,加上悠揚空靈的音樂,鋼琴曲或者舒緩的古典音樂。
    五、店內(nèi)成員:
    雇2—3人,2名兼職人員,員工統(tǒng)一著裝,對待顧客要有禮貌,不能與顧客發(fā)生爭執(zhí)。上班期間不能濃妝艷抹,不能佩戴夸張的飾品,舉止行為要端莊,能夠用標準的普通話進行交流。
    六、目標客戶:
    咖啡館的客戶沒有限制,從小孩到老人都可以,但是主要的客戶還是一些學生和單位的白領或者家庭主婦。
    七、產(chǎn)品:
    1.咖啡,世界上的咖啡種類很多,不可能把所有的種類都引進來,就選一些有特色的,符合大眾口味的咖啡。比如:
    藍山咖啡,藍山咖啡是比較受大眾歡迎的咖啡,香醇、苦中略帶甘甜,柔潤順口,稍帶一絲絲的酸味,刺激味覺感官,是咖啡中的極品。
    摩卡咖啡,芳香迷人,擁有獨特的酸味和柑橘的清香氣息,它的獨特讓許多嘗過的人都為之流連。
    巴西咖啡,較濃的酸味配合咖啡的甘苦,中間夾帶淡淡的青草芳香,其余味令人舒活暢快。
    拿鐵咖啡,意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶和泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣,散發(fā)濃郁的奶香,是許多女生的最愛。
    卡布奇諾,意大利濃縮咖啡混入泡沫鮮奶和巧克力粉,迷人的香氣,優(yōu)雅的裝飾,是時下最流行的花式咖啡。
    現(xiàn)在世界上最為流行的是意大利特濃咖啡、卡布奇諾以及拿鐵牛奶咖啡。
    2.簡餐:
    (1)歐式:
    蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、德國豬腳、法式小羊排、迷迭香烤雞腿;
    (2)亞式:
    和風照燒飯、黑胡椒牛肉飯、梅菜扣肉飯、洋蔥豬排飯、蜜汁排骨飯;
    日式炸豬排餐、香煎鮭魚餐、紅燒獅子頭餐、香烤雞腿餐、糖醋魚餐;
    炸汁豆腐、紅燒牛腩煲、八寶辣醬、醬燒茄子;
    3.甜點:
    冰沙、冰淇淋、松餅、華夫餅、蛋糕、蛋撻、餅干、布丁、果凍;
    八、競爭:
    這個行業(yè)現(xiàn)在已達到成熟的階段,但是也正在繼續(xù)發(fā)展著,人們的生活水平逐漸提高,對于精神生活的要求也越來越高。很多年輕人都喜歡咖啡廳優(yōu)雅個性的環(huán)境和口味各異的咖啡,所以咖啡廳會是一個很好的發(fā)展趨勢。
    基于對多家咖啡廳的了解,會是市場上同行中的一個亮點,但自己對產(chǎn)品不是很熟悉,所以需要專業(yè)的師傅對店內(nèi)的成員進行培養(yǎng)。
    九、投資:
    門面費(租金):700—1000/月。50平米左右。
    店內(nèi)的裝潢:4萬左右。包括櫥柜、桌子、凳子、店內(nèi)裝飾品等等。
    店內(nèi)設備:6萬左右。包括電腦、收音機、空調(diào)、咖啡機、餐具等等。
    員工工資:
    固定員工。
    主廚:2000—2500/月。
    服務員:1200—1500/月。
    兼職員工,按小時結(jié)算,每小時7元,長期兼職且表現(xiàn)優(yōu)異者8元一小時。
    十、發(fā)展計劃:
    1.營業(yè)額計劃。
    這里的營業(yè)額指的的是咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時,一定要依據(jù)目前市場的狀況,再考慮到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情況給予綜合衡量。按照人口流動和人們對咖啡的喜好預計每天的營業(yè)額為800—1500,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動。
    2.采購計劃。
    根據(jù)擬定的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為了使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡,必須針對設定的商品內(nèi)容排定采購計劃。當咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,就可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。
    3.經(jīng)費計劃。
    經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通??梢詫⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃分為固定費用與變動費用。
    4.財務計劃。
    財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。
    總之,以上所列的三項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、經(jīng)費)是咖啡店管理不可或缺的。
    十一、營銷策略:
    1.同行業(yè)競爭。
    知己知彼,百戰(zhàn)不殆??Х鹊杲?jīng)營者應隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)以及產(chǎn)品構(gòu)成情況,并進行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
    咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報,一定要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征,不斷的提高產(chǎn)品與服務的質(zhì)量,提高顧客來店的頻率,進而提高咖啡店的業(yè)績。
    2.銷售促進計劃。
    酒店的工作計劃目標篇十
    提問補充:!
    滿意答案:
    生產(chǎn)實習是教學與生產(chǎn)實際相結(jié)合的重要實踐性教學環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實習過程中,學校也以培養(yǎng)學生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實際學習的能力和方法為目標。培養(yǎng)我們的團結(jié)合作精神,牢固樹立我們的群體意識,即個人智慧只有在融入集體之中才能最大限度地發(fā)揮作用。剛來到電工實習場,對所接觸到的一切都感到很新鮮,很陌生、很好奇、都想動手摸一摸、做一做、試一試。我是在造船廠電工班組工作。老師講解時,力求對每一種急救方法、每一種工具、儀表的使用方法做出正確的直觀演示,使得我很容易就接受理解了。老師正確的姿式操作方法使我養(yǎng)成良好的操作習慣,在今后的工作中受益無窮。我干的是放線,扎線,打包,裝設備,接線等,實踐技能有了很大進步。同時我也學習了一些電路的基本知識以及原理等。通過這次生產(chǎn)實習,使我在生產(chǎn)實際中學習到了電氣設備運行的技術(shù)管理知識、電氣設備的制造過程知識及在學校無法學到的實踐知識。在向工人學習時,培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風。在生產(chǎn)實踐中體會到了嚴格地遵守紀律、統(tǒng)一組織及協(xié)調(diào)一致是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需要,也是我們當代學生所必須的,從而近一步的提高了我們的組織觀念。通過生產(chǎn)實習,對我們鞏固和加深所學理論知識,培養(yǎng)我們的.獨立工作能力和加強勞動觀點起了重要作用。通過一個月的學習,我覺得自己收獲頗多,除我知道實習報告怎么寫,還在以下幾個方面的收獲:一.對電子工藝的理論有了初步的系統(tǒng)了解。這些知識不僅在課堂上有效,對以后的學習有很大的指導意義,在日常生活中更是有著現(xiàn)實意義。二.對自己的動手能力是個很大的鍛煉。實踐出真知,縱觀古今,所有發(fā)明創(chuàng)造無一不是在實踐中得到檢驗的。沒有足夠的動手能力,就奢談在未來的科研尤其是實驗研究中有所成就。在實習中,我鍛煉了自己動手技巧,提高了自己解決問題的能力。
    相關(guān)問題:
    酒店的工作計劃目標篇十一
    前臺是負責吸引和接待客人,銷售客房、餐飲等酒店服務,為客人提供各種綜合服務的職能部門。是酒店的商務窗口,是反映酒店整體服務質(zhì)量的重要窗口;是客人留下第一印象和最后印象的地方;有一定的經(jīng)濟效果;有協(xié)調(diào)作用;建立良好的客戶關(guān)系是一個重要的部門。為前臺辦公室的職能制定以下工作計劃:。
    酒店籌備期間,除了硬件準備,最重要的是組建員工團隊。前臺機構(gòu)的設置和人員配備會影響酒店的成本水平,需要從實際出發(fā),精簡機構(gòu),明確分工。要進行優(yōu)勝劣汰,為優(yōu)秀的酒店員工提供崗位技能的知識培訓,以現(xiàn)場培訓為主要手段,定期進行評估和測試,并給予具體的指導和教育,不斷提高酒店員工的業(yè)務技能,使前臺酒店員工達到酒店人員的標準。
    前廳是酒店的門面,每個酒店員工都要直接面對客人。酒店員工的態(tài)度和服務質(zhì)量反映了酒店的服務水平和管理水平。因此,酒店員工的培訓是最重要的任務,應該為前臺制定詳細的培訓計劃。憑借良好的服務技能和熟練的業(yè)務知識,我們可以提供優(yōu)質(zhì)、高效、快捷的服務。只有對酒店員工進行培訓,酒店員工才能擁有優(yōu)秀的技能,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
    前臺酒店員工,尤其是前臺酒店員工,必須掌握前臺促銷藝術(shù)和技巧。把握住客人的特點,根據(jù)客人的不同要求進行有針對性的銷售,向最需要的客人推薦最合適的產(chǎn)品,達到事半功倍的效果。努力提高入住率,同時爭取效益。
    為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展的道路,“開源節(jié)流”是每個酒店的追求。前臺酒店工作人員也要積極應對低碳運營,控制成本,開展節(jié)約資金和費用的活動,既能滿足客戶的綠色需求,又能為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,一舉兩得??梢詮娜粘I钭銎?,關(guān)掉水龍頭,關(guān)掉不必要的電源開關(guān),再利用用過的a4紙背面,等等。
    經(jīng)常咨詢客人的意見,關(guān)注客人的投訴??腿艘庖娛谦@取質(zhì)量信息的重要渠道,也是改善經(jīng)營管理的重要信息。聽取和征求客人的意見,及時向上級反映和匯報,采取積極的態(tài)度,妥善處理。為了讓我們的服務讓客人滿意。倡導個性化服務,吸引客戶注意力,提高客戶滿意度,贏得更多回頭客。
    酒店就像一個大家庭,前廳是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作聯(lián)系。如有問題,要積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決,避免事態(tài)惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,如果不解決處理得當,會給酒店帶來一定的負面影響。因此,工作聯(lián)系、信息溝通以及部門之間的團結(jié)協(xié)作尤為重要。
    酒店的工作計劃目標篇十二
    1、根據(jù)員工的興趣愛好,本職計劃在4月中旬舉行一個“野外拓展”的活動,主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準備。
    2、協(xié)助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務。
    3、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對“預防為主,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底。
    4、計劃在6月中旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關(guān)內(nèi)容培訓,由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象,面對這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任。進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質(zhì)、業(yè)務水平。
    5、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會,做好部門之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見,同時研究客人的需求及消費心理,提高前臺銷售技巧能力。
    酒店的工作計劃目標篇十三
    歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職得爾樂大酒店工作已有一年多時間,在過去的一年里,在總經(jīng)理的領導下,經(jīng)過酒店全體員工的`共同努力,我們的衛(wèi)生和服務得到鞏固和提高,當然還有很多的細節(jié)上面,我們還存在著許多有待進一步完善的地方。下面,我就20xx年的各項工作,做以下安排:
    在現(xiàn)有的服務水準的基礎上,對貴賓服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,并對貴賓包廂的服務人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓包廂服務人員的入職資格,提升服務員的等級薪酬待遇,把貴賓包廂接待服務打造為酒店的服務典范,制造服務亮點,在服務品牌的基礎上再創(chuàng)新服務品牌。
    現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班時間按二八原則進行管理時間分配,百分之八十的時間在現(xiàn)場管理現(xiàn)場,百分之二十的時間做管理總結(jié),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,分析問題根源,制定培訓計劃,彌補管理漏洞。
    良好的服務品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質(zhì)量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月定期召開服務質(zhì)量專題研討會,由前廳管理人員參加,分析當月服務狀況,檢討服務質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行分析,研討管理辦法,避免同樣的服務質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn),這種形式的研討,為前廳部管理人員提供一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務質(zhì)量起到積極的作用。
    20xx年制定質(zhì)量檢查標準,衛(wèi)生狀況、工程狀況、設施設備狀況、安全管理、服務質(zhì)量、員工禮貌禮節(jié)等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
    當今基層員工基本上都是90后,大部分員工可能并不是太在意“錢”,他們所需求的可能遠遠不止這些,就需要管理人員人性化管理與制度化管理相結(jié)合,在生活中給員工一些關(guān)心和愛護,在工作上為員工營造出一種輕松、愉快、和諧的工作氛圍。
    了解老員工思想動態(tài),了解員工需求,盡量挽留老員工,減輕管理人員工作上壓力,同時減少公司資源和時間上的浪費,盡量保證公司的利益不受損失的前提下,給予員工福利待遇。
    酒店的工作計劃目標篇十四
    是怎樣的?下面是本站小編收集整理的20xx工作計劃,歡迎閱讀。
    做好發(fā)展黨員工作,是建設高素質(zhì)黨員隊伍,推進社區(qū)經(jīng)濟社會全面發(fā)展的迫切需要。為切實加強對這項工作的宏觀指導,使發(fā)展黨員工作有領導、有規(guī)劃、有重點地進行,根據(jù)《黨章》有關(guān)規(guī)定及上級黨組織的要求,結(jié)合鎮(zhèn)黨員隊伍實際,特制定20xx年黨員發(fā)展計劃。
    指導思想。
    黨員發(fā)展的指導思想是:堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,嚴格遵循發(fā)展黨員工作“堅持標準,保證質(zhì)量,改善結(jié)構(gòu),慎重發(fā)展”的十六字方針,發(fā)展壯大黨員隊伍,不斷優(yōu)化黨員隊伍結(jié)構(gòu)為目的,把保證新黨員質(zhì)量放在首位,適當控制數(shù)量,注重改善機構(gòu),重點發(fā)展農(nóng)村基層黨員,不斷增強黨的階級基礎和擴大黨的群眾基礎,不斷增強黨的吸引力、凝聚力和戰(zhàn)斗力;禁止突擊發(fā)展黨員,同時又反對關(guān)門主義的方針,把鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨員發(fā)展工作提高到一個新水平。
    三年計劃發(fā)展黨員5名左右。每年實際發(fā)展數(shù)與計劃數(shù)相比較,上下浮動幅度控制在10%以內(nèi)。
    分布目標:。
    1、發(fā)展企業(yè)員工2名左右。加大力度做好新成立黨組織非工企業(yè)的發(fā)展黨員工作。
    2、發(fā)展農(nóng)民黨員3名左右。防止出現(xiàn)村(居)黨支部三年以上不發(fā)展黨員,做到基本消除村民小組無黨員的現(xiàn)象,確保村(居)黨支部的領導核心作用的發(fā)揮。
    3、發(fā)展各類專業(yè)技術(shù)人員黨員1名左右。
    4、積極探索在新的社會階層人員中發(fā)展黨員工作的新路子和新方法,實現(xiàn)在非公有制經(jīng)濟組織中發(fā)展黨員工作的新突破。
    5、發(fā)展婦女黨員2名左右;。
    結(jié)構(gòu)目標:。
    1、年齡結(jié)構(gòu)。在農(nóng)村發(fā)展35歲以下的黨員不低于發(fā)展總數(shù)的70%;在企業(yè)單位發(fā)展35歲以下的黨員不低于發(fā)展總數(shù)的90%。
    2、文化結(jié)構(gòu)。在農(nóng)村發(fā)展??埔陨衔幕狞h員不低于發(fā)展黨員總數(shù)的30%;在企業(yè)單位發(fā)展專科以上文化的黨員不低于發(fā)展總數(shù)的80%。
    3、性別結(jié)構(gòu)。發(fā)展女黨員不低于發(fā)展總數(shù)的25%。其中,企業(yè)、農(nóng)村、教學科研一線的女黨員不低于發(fā)展女黨員總數(shù)的45%。
    三、工作措施。
    1、抓好源頭,打牢基礎。認真抓好入黨積極分子的培養(yǎng)和教育工作。一是要建立一支數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量較高的入黨積極分子隊伍。二是要抓入黨積極分子培養(yǎng)教育工作,有針對性地抓好積極分子的培養(yǎng)教育工作,改變坐等積極分子上門的工作方式,增強工作的主動性、積極性和創(chuàng)造性,引導社會各方面的優(yōu)秀分子向黨組織靠攏。注重在回鄉(xiāng)青年、學生和復退軍人,企業(yè)和外出務工人員新的社會階層中的廣大人員中發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)入黨積極分子。三是要抓好入黨積極分子的培訓,每年不少于2期,通過培訓,使積極分子對黨的性質(zhì)、宗旨、奮斗目標、黨員條件、黨員的權(quán)利與義務等有較全面的認識和了解,真正解決思想認識問題,為發(fā)展工作創(chuàng)造條件。
    2、嚴格把關(guān),確保質(zhì)量。發(fā)展黨員工作要以《黨章》和《發(fā)展黨員工作細則》為依據(jù),認真遵循“堅持標準,保證質(zhì)量,改善結(jié)構(gòu),慎重發(fā)展”的方針。堅持有計劃發(fā)展原則,入黨自愿原則和個別吸收原則,建立健全發(fā)展黨員預審、政審、公示和責任追究等制度;使發(fā)展黨員工作置于黨內(nèi)外群眾的監(jiān)督之下,確保發(fā)展質(zhì)量。
    3、加強領導,確保規(guī)劃落實。發(fā)展黨員工作是黨的建設特別是黨員隊伍建設的基礎性工作。
    各支部特別是黨組織的一把手一是要把發(fā)展黨員工作列入重要議事日程,放在同發(fā)展經(jīng)濟同等重要的位置,狠抓落實,實事求是地制定好具體的年度實施計劃,對計劃實行情況要定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施解決,防止工作與計劃脫節(jié)。
    二是要落實工作責任,實行目標管理,做到責任到人,措施到位,加強督查,狠抓落實。
    三是要經(jīng)常研究入黨積極分子隊伍建設中的新情況,新問題,有針對性的加強對入黨積極分子的管理、培養(yǎng)和教育,不斷壯大入黨積極分子隊伍。
    四是要通過各種形式,積極宣傳黨的政治主張,啟發(fā)、引導黨外群眾正確認識我們黨,激發(fā)他們的政治熱情,把他們吸引到黨組織的周圍。對于思想上要求進步,向黨組織靠攏的積極分子,黨組織要熱情關(guān)懷,及時找他們談話,提出要求和希望,使在生產(chǎn)第一線和青年中發(fā)展黨員工作能夠正常開展起來。同時,各級黨組織要充分重視抓好黨的后備軍和助手--共青團工作,團的各級組織要及時把優(yōu)秀共青團員推薦給黨組織作為發(fā)展對象,不斷壯大黨員隊伍,有計劃、有步驟地做好發(fā)展黨員工作,確保三年黨員發(fā)展工作計劃按時按質(zhì)按量完成。
    一、近期目標。
    今年是在新的工作崗位工作的第一年,是熟悉工作,積極參與,認真履職,探索方法,積累經(jīng)驗的一年,這一年中必須做到“一個轉(zhuǎn)變,一個明確”,即轉(zhuǎn)變工作角色,明確工作職責。
    轉(zhuǎn)變工作角色:參加工作近十年了,但是自己從事的工作一直都相對單一,以至于對其他行業(yè)的工作所知甚少,以至陌生,縣政府辦公室作為全縣的核心機構(gòu),工作涉及到全縣各行各業(yè),對此,在思考問題以及做事情的時候,必須跳出以前在部門的思維方式,擺正自己的位置,樹立全局意識,切實轉(zhuǎn)變工作角色。
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    酒店的工作計劃目標篇十五
    下面是計劃網(wǎng)工作計劃欄目小編精心為大家整理的酒店工作計劃書怎么寫,歡迎閱讀。
    一、收入計劃。
    二、培訓計劃根據(jù)前廳部工作要求,結(jié)合培訓計劃實施的具體情況,前廳部將在員工服務意識,服務規(guī)范方面加強培訓,具體計劃如下:
    1、新年及春節(jié)酒店系列活動的推廣培訓。
    2、《員工手冊》培訓3、專業(yè)技能培訓。
    1、崗位技能比武。
    2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓。
    3、崗位職責及制度培訓。
    4、《酒店知識》培訓。
    1、服務規(guī)范及標準語言培訓。
    2、崗位英語培訓。
    3、專業(yè)技能培訓。
    1、五一酒店系列活動的推廣培訓。
    2、消防安全培訓。
    3、《酒店知識》培訓。
    1、《員工手冊》培訓。
    2、崗位英語培訓。
    1、儀客儀有及禮貌禮儀培訓。
    2、服務規(guī)范及標準語言培訓。
    3、崗位英語培訓。
    1、崗位職責及制度培訓。
    2、專業(yè)技能培訓。
    1、《酒店知識》培訓。
    2、崗位英語培訓。
    1、國慶系列活動的推廣培訓。
    2、消防安全培訓。
    3、服務規(guī)范及標準語言培訓。
    1、專業(yè)技能培訓。
    2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓。
    3、崗位英語培訓。
    1、各崗位技能比武。
    2、崗位職責及制度培訓。
    3、崗位英語培訓。
    1.新年圣誕系列活動的推廣培訓。
    2.《酒店知識》培訓。
    三、人事計劃。
    1、根據(jù)實際工作,客觀地對員工進行日常評估,對不符合崗位要求的人員進行合理安排,對表現(xiàn)優(yōu)秀者,酒店,酒店前廳部工作計劃。
    2、繼續(xù)進行交叉培訓,使前廳部每位員工都熟悉酒店的服務內(nèi)容,掌握更多的工作技能。
    3、采用不同形式召開員工座談會,切實地將酒店的發(fā)展前景及要求通報每位員工,并了解員工工作生活的思想動態(tài),建立酒店與員工之間的橋梁。
    4、充分利用員工自身的優(yōu)勢和強項,不定期舉行培訓課,使前廳部人員能夠?qū)W習多種技能,全面發(fā)展。
    5、舉行多種多樣的部門聯(lián)誼活動,增強部門向心力、凝聚力。
    四、內(nèi)部管理計劃。
    1、加強內(nèi)部管理,嚴格各項規(guī)章制度,杜絕員工的麻痹思想,使其認真嚴謹?shù)刈袷鼐频甑母黜椧蟆?BR>    2、加強各部門員工的安全防范意識,提高警惕,發(fā)現(xiàn)可疑問題及時匯報。
    3、繼續(xù)加強各部門員工的節(jié)能意識,嚴格控制易耗品的使用,各項控制工作落實到具體責任人。
    4、結(jié)合酒店軟件的更新,加強客戶拜訪工作及完善客史檔案系統(tǒng),對酒店可投資性客戶作到熟悉、明確,反映出來自客人的集中性問題,密切與客人聯(lián)系促進感情交流,保證一定的客戶群。
    一、充分提高對“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略的熟悉,從嚴把握工作標準和要求。
    “情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動口號:“完善自我,追求卓越”所倡導的,是我們的奮斗目標:“以一流的產(chǎn)品一流的服務,一流的員工隊伍,一流的治理模式,創(chuàng)建一流的三星級酒店”所要求的,為理想而奉獻,為收獲而耕耘,滿足顧客的需求,是xx人永遠的追求。不斷改善工作質(zhì)量和服務質(zhì)量,濃郁星級酒店氛圍,提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三星級酒店尤其是全省最佳旅游飯店的根本標志和必然要求,也是酒店立足市場,吸引賓客,搶占市場份額的必然要求。
    “情滿xx,舒適家園”是顧客對酒店的認同,也是品牌品質(zhì)的提升,競爭力的提升。家園是以店為家,努力奉獻,團向上的團隊如家庭般暖和,也是經(jīng)過我們的努力,優(yōu)秀的服務,顧客對酒店的高度認同和評價,是生意興隆,賓至如歸的衷心認可,是對酒店品牌美譽度的認同。實現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團、敬業(yè)、學習、創(chuàng)新,以誠信精神,創(chuàng)新精神,團隊精神,奉獻精神來指導和促進我們的工作,市場經(jīng)營以顧客為中心,企業(yè)治理以員工為中心,超越顧客期望,專心捕捉客人需求,充分按照三星級星評標準來指導工作,做優(yōu)秀的員工,提供優(yōu)質(zhì)的服務,品牌戰(zhàn)略一定會取得成功。
    二、工程部今年的總體工作。
    今年是酒店企業(yè)改制的攻關(guān)之年,同時企業(yè)經(jīng)營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設完善硬件設施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術(shù)夾層的可利用面積,通過改造使其可作為客房部辦公室,布草倉庫,pa工作間等,同時,增加客房數(shù)量。在資金安排得當?shù)那疤嵯拢脑焯嵘?0~12層客房的設施,通過裝修改造,提升客房作為核心產(chǎn)品的'競爭力。
    工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行治理,加強計劃檢修保養(yǎng),設備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中心空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設施等正常運行,非凡要提高客房,餐廳設施的完好率和舒適度。
    進一步加大能源治理力度,加強成本意識,完善物耗材料治理,設施備件定置治理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),實施末位淘汰,改善服務,改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上臺階。
    三、合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,工程部重點抓好如下工作。
    1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,電梯等方面技術(shù)綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。
    留用優(yōu)秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務也布滿濃郁的酒店氛圍。
    2、改進工作服務程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間非凡前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性。不推諉,多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區(qū),責任到人。并且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。
    3、根據(jù)酒店部署,改造好硬件設施,做好客房的改造設計方案,精心選擇隊伍,精心施工,使改造的客房舒適新奇,極具超前的競爭力。合理調(diào)整布局,增加客房數(shù)量4—6套。控制好工程改造造價。
    4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型要害設備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中心空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,非凡是對中心空調(diào)主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、風柜的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中心空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏。加強對客房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認到位與否。作為對各班組考核的依據(jù)。
    5、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低萬元收入電費比,控制萬元收入水費比、煤耗比,降低萬元收入物耗比。
    (1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件價格的市場調(diào)查,包括對用于裝修改造的裝飾工程程材料的價格調(diào)查控制。
    (2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當獎勵。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
    (3)合理調(diào)控設備經(jīng)濟運行,杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。
    (4)貫徹落實能源治理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每半個月檢查一次,水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門成本控制。
    (5)加強材料,設備配件定置治理。建立好設備備件臺帳,具體各配件材料價格,便于控制。用于各部門的材料必須經(jīng)使用者簽單,使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現(xiàn)象。每月應對二級倉庫實物盤查,杜絕積壓和閑置物品備件。
    (6)嚴格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委。盡量控制維修成本。
    6、工程部員工要增強美學美感意識,學習把握星級新標準,為酒店創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境。
    總之,我們事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)布滿激情,對工作布滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,成為顧客賓至如歸的家園。同志們,讓我們在市xx局黨組的正確領導下,團在以李總為首的酒店領導班子四周,通過成功實施“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略,贏得賓客滿堂紅,贏得效益年年紅。
    酒店的工作計劃目標篇十六
    xx酒店客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足:
    一培訓方面。
    1.每月完成兩個sop流程的學習和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業(yè)務技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。
    2.集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。
    3.每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務質(zhì)量。
    4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,由領班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。
    5.房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業(yè)務水平和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。
    二管理方面。
    1.上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開始,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務均較穩(wěn)定。
    2.上半年總體服務質(zhì)量較穩(wěn)定,1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網(wǎng)絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務團隊的稱號,是對我們服務質(zhì)量的肯定。
    3.專項計劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。
    5.常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個性化服務不斷的創(chuàng)新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務,節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。
    三接待服務方面。
    3.政府管家服務的.有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。
    酒店的工作計劃目標篇十七
    20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:。
    (6)督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求;。
    (10)對客人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
    酒店的工作計劃目標篇十八
    轉(zhuǎn)眼之間,xx年即將來臨,為在今年的酒店銷售工作更好地開展,現(xiàn)將xx年的酒店銷售工作計劃如下:
    1、充分了解酒店各種經(jīng)營設施、經(jīng)營項目。
    2、銷售部提出酒店市場定位建議,以報告形式上呈總經(jīng)理。
    3、參與酒店各部門價格制定,提出合理建議,以報告形式上呈總經(jīng)理。
    1、酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析。
    2、競爭對手情況摸底分析。
    3、酒店優(yōu)劣式分析。
    4、銷售目標分析。
    5、召開市場分析會議,以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門。
    6、提出合理改進意見,以報告形式上呈總經(jīng)理。
    制定好銷售部崗位職責、規(guī)章制度,以報告形式上呈總經(jīng)理批示。
    1、制定酒店銷售策略,以報告形式上呈總經(jīng)理批示。
    2、制定銷售部政策與程序,以報告形式上呈總經(jīng)理批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門。
    1、依據(jù)酒店員工手冊工作計劃,酒店及部門的規(guī)章制度對員工進行綜合素質(zhì)培訓。
    2、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序?qū)T工進行專業(yè)技能培訓。
    3、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對員工進行愛崗敬業(yè)、團隊意識培訓。
    1、確立酒店標識。
    2、制作酒店企業(yè)簡介。
    3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。
    4、參與酒店各部門經(jīng)營環(huán)境的布置。
    5、參與酒店各部門經(jīng)營項目的確立,并提出合理建議。
    酒店的工作計劃目標篇十九
    明確工作要求;二是熟悉縣政府辦公室總體工作及相關(guān)業(yè)務年初工作目標明確工作任務;三虛心聽取辦公室其他同志的指導善于學習不斷的提高自己的業(yè)務水平明確工作的運行和處理問題的程序;四要認真與科室其他同志總結(jié)前期工作明確工作努力方向。
    在明確工作職責、工作任務,熟悉工作方的前提下,明年,必須進一步加強自身錘煉,做到政治素質(zhì)、業(yè)務能力、工作績效“三個提升”。
    提升政治素質(zhì):一是要善于從政治角度看問題。無論面臨的情況多么復雜,要堅持從政治角度分析判斷問題,保持清醒頭腦。二要保持政治敏銳性。密切關(guān)注時事、了解時事,通過網(wǎng)絡、報刊、電視等,敏銳把握各項方針政策動向,保持工作的主動性。
    提升業(yè)務能力:一是提升寫作能力。加強理論學習,注重平時公文寫作中的鍛煉,注意辦公室其他同志撰寫材料的學習,能較好完成交辦的新文件擬稿任務。二是提升語言表達能力。加強說話訓練,做到匯報工作準確、簡潔、清楚。
    提升工作績效:虛心聽取領導、同志、部門等對自己工作的意見和建議,總結(jié)經(jīng)驗教訓,提高工作效率,優(yōu)質(zhì)的完成各項工作。認真做好調(diào)研、信息報送等工作,能超額完成辦公室下達的工作目標。
    三、遠期目標。
    加強學習,確保思想上的先進和作風上的優(yōu)良;加強鍛煉,促進服務意識和業(yè)務水平進一步的提高。服從組織、領導安排,善于思考、積極創(chuàng)新,能獨立且出色完成各項工作。
    四、工作措施。
    1、加強學習。學習是歷史使命,選擇學習就是選擇進步,忽視學習就是忽視進步,放棄學習就是放棄進步,要把學習作為終身任務和長期實踐的行為,要通過學習達到“身強體健”。在工作中積極學習,并且善于不斷的總結(jié)經(jīng)驗,與自己的實際相結(jié)合,把自己的工作做到最好。
    2、踏實工作。只有踏實工作,才能創(chuàng)造業(yè)績,只有艱苦奮斗,工作才會不是一句空話。堅持“兩個務必”是一個黨員的根本作風,無論在任何時候都要堅持艱苦奮斗,都要堅持謙虛、謹慎、不驕、不躁。在工作中一定要充滿熱情和激情。
    3、善于調(diào)研。調(diào)研是保證自己頭腦清醒,認識超前,工作進步的有效途徑。在繁忙的事務工作中,自己應合理安排,抽出時間對自己所從事的工作進行調(diào)查研究,從不同的途徑了解自己的工作情況,針對實際工作中存在的薄弱環(huán)節(jié),改進工作方法。
    4、勇于創(chuàng)新。創(chuàng)新,是民族進步的靈魂、事業(yè)發(fā)展的動力;創(chuàng)新,使人始終充滿活力與朝氣。作為一名黨員、一名辦公室工作人員,在方針政策、規(guī)章法紀、制度程序范圍內(nèi),為提高工作效率、工作質(zhì)量,更應在工作方法等方面積極作出新的探索,在自己的工作崗位上創(chuàng)造性地開展工作。
    我相信,在新的一年工作中,在單位領導的指導和同時們的幫助下,通過自己不斷的努力,一定會成為一名新形勢下合格的辦公室工作人員。
    一、師德方面。
    (一)向身邊的同志學習向身邊的一實驗老師學習學習他們永不滿足的鉆研態(tài)度;無私奉獻的工作精神;與時懼進的創(chuàng)新意識;愛生如子的崇高品質(zhì);認真踏實的完成自己分內(nèi)的工作。規(guī)范教育行為尊重學生、愛護學生。用自己的一言一行樹立教師威信。詳細了解學校制度,形成自己個性化的規(guī)范和要求。長期堅持,力求做一名學生喜歡的老師。
    (二)德育方面本學期德育工作以構(gòu)建魅力德育為目標,以行為習慣養(yǎng)成和法制安全教育為重點,力爭通過德育目標的優(yōu)化,德育內(nèi)容的細化、德育工作的長抓不懈,從而在德育實效上有所突破,最終能培養(yǎng)出具有我院特色的、讓家長和社會滿意的魅力學生。
    1、堅持面向全體學生,關(guān)注每一個學生。做到因材施教。
    2、發(fā)揮我的特長,用自己的言傳身教引導學生去喜歡信息技術(shù),熱愛信息技術(shù)。
    二、教學方面。
    要提高教學質(zhì)量,關(guān)鍵是上好課。為了上好課,首先要備好課。認真鉆研教材,對教材的基本思想、基本概念,了解教材的結(jié)構(gòu),重點與難點。了解學生原有的知識技能,他們的興趣、需要、方法、習慣,學習新知識可能會有哪些困難,采取相應的預防措施??紤]教法,解決如何把已掌握的教材傳授給學生,包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動。其次是課堂上的情況,組織好課堂教學,關(guān)注全體學生,注意信息反饋,調(diào)動學生的注意力,使其保持相對穩(wěn)定性,同時,激發(fā)學生的情感,使他們產(chǎn)生愉悅的心境,創(chuàng)造良好的課堂氣氛。課堂語言追求簡潔明了,克服以往教學中存在的毛病,課堂提問面向全體學生,注意引發(fā)學生學習的興趣。
    三、教研方面。
    1、積極實施學院教學改革,采取模塊化教學方式——有效提高課堂教學效率。在本學期中,在教學中我將對教材要認真分析,整合個工作流程模塊,運用多種靈活的教學方法,認真設計每一節(jié)課,來激發(fā)學生的學習興趣,提高學生的各種實際操作能力,并及時對每節(jié)課進行反思,同時爭取本年度能有1-2篇較高質(zhì)量的教學論文在省級以上期刊交流或獲獎。
    2、積極參加教科研活動。從教育科研過程上來看,參與教育科研就是教師自我提高、自我發(fā)展的過程。比如,課題的確定、論證,研究的實施,報告的撰寫,無不需要廣泛地學習多種理論,在這樣的主動學習中,教師水平的提高是飛躍式的。這樣的教科研活動長期開展下去,可使教師的整體素質(zhì)都得到提升。在本學期里我將自主尋找與專業(yè)教學項目相關(guān)的實際問題,制定既有前瞻性和研究水準,又有具體措施的問題解決方案,并認真實施研究方案,以提高自己的科研水平,同時更有利于自己專業(yè)課教學。同時結(jié)合自己教育教學工作,確立課題,作好筆記,及時反思。多讀書、多積累,提高自身的業(yè)務水平及文學素養(yǎng),更好的做好科研工作,及時把自己的文章感悟上傳博客。
    四、努力爭取盡早完成研究生學習學業(yè),使自己在以后的教學中,理論知識更加系統(tǒng)和完善。
    五、主要措施。
    1、充分利用業(yè)余時間,不斷豐富自己,加強自身建設。
    2、請領導、同行多聽課、多指導,大膽實踐,不斷創(chuàng)新,形成自己的教學風格。
    x年二月六日。
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    酒店的工作計劃目標篇二十
    當今時代,要想抓住經(jīng)營主動權(quán)就必須全面分析市場行情,做出準確判斷,全年我們將根據(jù)不同時期推出“運動之美,你我共享”系列促銷活動的經(jīng)營策略。進入3月,我們已經(jīng)推出系列活動之一,“積分獎勵”促銷方案,得到廣大顧客的支持,初步取得效益。
    總結(jié)歷年的經(jīng)驗,“三八”、“十一”、年終是團隊消費的集中時期,xx公司、xx集團、xx所、xx局以及各大專院校等又是主要消費對象。我們將采取走出去,請進來的辦法,定期與他們進行聯(lián)系,搶得先機,使我們的工作始終處于主動地位,穩(wěn)定老客戶,開辟新客源。
    球館顧客群是由會員、專業(yè)球員、散客、團隊組成。誰擁有的顧客群大,誰就將贏得這片市常去年,我們吸納的會員有xx人,今年我們將計劃增加到xxx人,按每人每月平均消費xxx元計算,今年這部分穩(wěn)定收入達xx萬元,是保齡球全年收入的xx%。
    設立抽獎活動和意見收集箱,積極游說顧客參加,填寫抽獎券和意見卡,收集客人資料,建立顧客數(shù)據(jù)庫,并堅持每周拜訪一位客人,每天與一位客人進行電話聯(lián)系,積極與他們進行交流,了解顧客的需求??茖W合理地滿足顧客的要求,作出跟進和設計針對性的推廣活動,從而使顧客想娛樂的同時首選xx。
    員工每天與顧客接觸,無時無刻不向顧客傳送市場推廣信息。員工對顧客的態(tài)度和表現(xiàn)直接影響球館是否進一步吸引新顧客和留住???。員工都是業(yè)務推銷員,讓這一概念必須植入到大家的腦海里,服務與銷售是緊密聯(lián)系在一起的。服務的好壞將直接影響我們的經(jīng)營活動,因此,將設立一套員工獎勵計劃,比如,以營業(yè)額的增長率為基礎,以新增營業(yè)額的一部分作為獎勵,不一定是現(xiàn)金,可以是一些小禮品或精神獎勵,激勵員工做好工作。員工懂得良好的銷售技巧,積極參與市場推廣,那么整體效果將獲得改善。
    在現(xiàn)有的基礎上增加對運動墻地運動氣息布置。
    一點建議,如果五月份棋仍然不能啟動,是否將棋室在花最小的錢基礎上改作其他運動項目。比如乒乓球,整個場地可擺放8個桌,我想如果乒乓球形成規(guī)模,客源應該不是問題,那么整個五樓將是一個運動的熱烈場景,同時保齡球也會有所帶動。
    加強員工培訓,提高服務質(zhì)量。服務質(zhì)量是酒店的生命線,今年,我們將圍繞“情滿xx,舒適家園”這一主題,分階段,按步驟組織員工進行培訓,全年安排課時44節(jié)。
    展望未來,我們不敢松懈。我相信,在酒店領導和正確領導下,依靠我們的精誠團結(jié),銳意進取,我們一定能全面完成今年的各項任務,我們的工作將會邁上一個新的臺階。
    酒店的工作計劃目標篇二十一
    一、針對二0一三年的.培訓工作情況,本部對來年的工作主要從以下四個方面來開展:計劃—實施—考核—后續(xù)跟進。
    1、根據(jù)酒店的經(jīng)營需求和各崗位的工作標準制定好酒店一年及季度培訓計劃。
    2、培訓內(nèi)容從豐富、生動、實用三方面出發(fā),根據(jù)崗位需求及酒店發(fā)展方向制定合理的培訓方案;做好新入職員工、老員工、正式員工、各層次管理人員的培訓需求分析,達到酒店全員培訓、全員學習的目的。
    3、培訓形式應多元化。現(xiàn)階段單一的面授形式存在一定的局限性,特別是對于管理層人員,需要接受的是最新的行業(yè)資訊,尖端前衛(wèi)的服務理念,加強以“走出去、請進來”的培訓方式來提高他們的管理水平和工作熱情。提倡管理人員之間經(jīng)驗相互交流,好的經(jīng)驗及時推廣,使得整個管理水平綜合素質(zhì)得以提升。
    (二)實施。
    (三)考核。
    (四)后續(xù)跟進。
    對考核成績不合格的員工進行再培訓、單獨培訓,及時幫助員工達到培訓考核要求。
    二、做好酒店的質(zhì)檢工作,發(fā)揮質(zhì)檢工作在酒店各項工作中的督導作用,尤其是各部門、各崗位、各位員工在工作流程中能參照各類流程標準,確保服務員質(zhì)量的逐步提高。
    (一)質(zhì)檢標準進一步細化、完善崗位責任制,并于之結(jié)合,使每個崗位都有較完善的量化考核體系。
    (二)制定《各崗位考核評分標準》及《質(zhì)檢月報》等表格,由各部門按月填報后報酒店質(zhì)檢小組。
    (三)質(zhì)檢工作力爭做到常態(tài)化。自檢、抽檢與定期檢查相結(jié)合,對質(zhì)檢中提出的問題及時跟進,對整改后的問題進行驗收。
    (四)做好質(zhì)檢資料的收集歸檔工作。
    (五)做好其他各項工作及領導交辦的各項工作任務。
    新的一年,新的機遇,我部將在新的一年,立足酒店,盡心盡力地做好各項工作。
    酒店的工作計劃目標篇二十二
    全年營銷工作以“打好區(qū)域牌,親情牌”為基礎,針對不同的消費群體、不同的季節(jié)、不同的節(jié)日,定向?qū)嵤?,培養(yǎng)忠誠客戶,從而達到提高營業(yè)收入、提高美譽度及爭做xx人最滿意酒店的目標。
    1、建立建全賓客的檔案網(wǎng)絡;
    3、努力作好各類節(jié)日及生日宴、婚宴市場的開發(fā)工作;以有形產(chǎn)品為基礎,即菜品――全方位的、較顯著的恰當定位;服務――從對客服務的'感覺上提高服務質(zhì)量;環(huán)境文化――由于硬件設施的局限性,建設好濃郁的文化環(huán)境氛圍是工作中的重中之重。
    1、建立健全完善各類消費群體的客戶檔案;
    a、通過各種方式將客人詳盡的人文資料了解詳細;
    c、根據(jù)檔案情況、客戶情況,隨時進行調(diào)整,建立起動態(tài)管理檔案,真正的發(fā)揮作用;
    d、及時對各類檔案資料進行分析、分類、提供出有價值的資料數(shù)據(jù),指導建檔工作;
    f、制定各種可獲取顧客資料的方式、方法、活動:賓客意見卡、大堂訂餐表、特殊宴會通知單、貴賓卡的登記、交換名片、寄信等,自然獲取客人人文資料。
    2、充分挖掘自身周圍的“寶藏”。
    a、劃定營銷區(qū)域,制作區(qū)域營銷工作圖,保證客戶走訪工作的100%覆蓋率;
    b、每月制定客戶走訪計劃,按計劃進行檢查落實;
    c、做好日常工作(賓客意見卡統(tǒng)計分析工作,電話回訪、餐中面客等);
    3、鞏固老客戶,開發(fā)新客源。
    c、針對不同類重點客戶,制定出相應的vip服務程序,從“進”到“出”點滴不漏,竭力突出親情、周到、細致。
    1.結(jié)合二店實際情況生日宴、婚宴、雙休日的市場開發(fā),應以生日宴市場的開發(fā)為主,婚宴、雙休日的市場開發(fā)為輔。
    b、雙休日的市場開發(fā),堅持作好家庭消費的宣傳工作,堅持周末趣味抽獎活動及其他娛樂活動。如演出提高趣味性、娛樂性,吸引家庭消費。
    4、針對不同類型的消費群體,重點抓好特定節(jié)日的營銷工作。
    b、特定節(jié)日:(婦女節(jié)、青年節(jié)、母親節(jié)、世界助殘日、建軍節(jié)、記者節(jié)、重陽節(jié)等)依據(jù)節(jié)日針對的各類特定人群,提前建立起客戶檔案,在節(jié)日前以各種形式,(郵寄賀卡、優(yōu)惠卡、走訪等)邀請,吸引客人來店用餐,并在店內(nèi)營造節(jié)日氛圍,反應出我們對某一特殊群體的關(guān)心和敬重;(送花、獻歌、拍照、送菜等)。
    d、兒童節(jié)及學生寒暑假:
    1)堅持對就餐兒童發(fā)放趣味卡片、文具、課程表,及時建立起兒童、小學生檔案;
    2)雙休日寒暑假系列營銷活動,如設立“兒童xx園地”設置各項活動“一餐一卡集卡活動”,趣味游戲(集知識、娛樂為一體)活動。
    a、每日對競爭對手(xx、xxx)進行考察;
    b、了解其價格、定位、營業(yè)額、上座率、新菜品、的營銷項目等,建立檔案,然后進行統(tǒng)計分析,上報總經(jīng)理,為總經(jīng)理提供決策。
    3)將以上兩條內(nèi)容整理出可操作性方案進行實施;
    4)對營銷人員制定出相應的考核政策。
    1、營造濃郁的文化環(huán)境,對客、對己逐步形成“xx情結(jié)”。
    b、房間內(nèi)輔以街、巷、景的老照片,說明老街、巷、景的由來,喚起客人對往事回憶;
    c、親情活動連續(xù)不斷,營造情感氛圍(如邀老街房來xx過春節(jié)、捎年貨等)。
    d、以集團制訂的“春、夏、秋、冬”四大高潮為基調(diào)有計劃地開展營銷策劃及實施工作。
    e、酒店宣傳工作及時到位,通過各種渠道向客人宣傳,讓客人及時了解酒店的新舉措。
    酒店的工作計劃目標篇二十三
    1、成立籌備小組,確定小組成員及分工。
    2、開始著手制定員工手冊、規(guī)章制度、服務程序、崗位職責等。
    3、編排各分部門工作計劃(根據(jù)實際必要情況下進行修正)。
    4、確定培訓計劃、人員、時間、地點。
    5、對當?shù)氐貐^(qū)餐飲進行考察,確定經(jīng)營方式及菜系。
    6、對酒店的特殊崗位人才列出需求表,并開始注意招聘專業(yè)崗位人才。
    7、列出采購清單。
    8、培訓經(jīng)理到位。
    9、確定餐廳、包間等服務場所名稱。(中英文)。
    10、進行市場調(diào)查、了解本地酒店員工工資待遇,制定開業(yè)前人員福利方案報批。
    11、拿出各部門具體的培訓計劃和方案及安排。
    12、酒店管理層和美術(shù)兼策劃學習vi設計手冊。
    13、招聘廚師長及爐灶大廚,并陸續(xù)開始試菜。
    14、與員工簽定培訓合同。
    15、員工培訓。
    16、確定廚師長及大廚人選,并安排到崗日期。
    17、確認供應商,進行全面采購,并與供應商簽定采購合同。
    18、確定各餐廳特色菜單、團隊餐價格,并制定成完整資料送銷售部。
    19、酒店各部門管理人員熟悉掌握程序。
    20、完成員工食堂廚房設備及物品采購工作。
    21、舉辦一連串公關(guān)活動,以提高酒店對外知名度。
    22、酒店消防安全,控制體系建立,收集安全通道,疏散路線圖。
    23、確定家具物品安放位置。
    24、編寫各種菜式、份量、構(gòu)成標準制作成本卡,送財務部成本控制組。
    25、配合各部門培訓進度,安排計劃,確定各部門實地操作,培訓日期及地點。
    26、設計酒店運轉(zhuǎn)所必須的表格,交財務匯總印刷。
    27、考察市場酒店情況及周邊市場情況,調(diào)查了解市場客源,了解主要競爭對手的銷售策略,銷售策略報批。
    28、印刷所有對客表格。
    29、驗收酒店電梯,進行測試。
    30、確認各部各級員工制服款式。
    31、制定酒店銷售預算,送總經(jīng)理審批。
    32、辦理酒店開業(yè)所必須的各種營業(yè)執(zhí)照許可證等。
    33、綜合布線情況的跟蹤及測試。
    34、審核申購合同價格,送總經(jīng)理審批。
    35、確定酒店各級員工工資明細項目。
    36、確定菜肴定價、宴會包桌價格及餐飲毛利,送總經(jīng)理審批。
    37、與花卉供應商聯(lián)系,確定酒店所需布置面積,并盡快簽定合同。
    38、將菜肴拍成照片,制作菜譜。
    39、成立消防委員會。
    40、配合工程部、驗收酒店消防及保安系統(tǒng),安排供應商對安、消部員工進行培訓,并開始接受酒店保衛(wèi)消防工作。
    41、后廚其他人員招聘工作陸續(xù)展開。
    42、后廚人員到位,展開后廚培訓。
    43、安排各部門員工接受相關(guān)的特別培訓。
    45、配合電腦供應商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝。
    46、消防主機、濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防聯(lián)動柜加壓風機及排煙機等的測試。
    47、考核驗收培訓。
    48、確定霓虹燈方案,并著手制作。
    49、驗收廣播、閉路、背景音樂等系統(tǒng)進行測試。
    50、制定訂做、發(fā)放酒店制服計劃,并發(fā)放到位。
    51、安排公安、消防等相關(guān)人員向酒店全體員工進行安全知識培訓。
    52、驗收酒店監(jiān)控系統(tǒng),進行測試。
    53、衛(wèi)生大掃除陸續(xù)展開。
    54、驗收供電系統(tǒng),并進行測試。
    55、驗收酒店整套空調(diào)系統(tǒng),進行測試。
    56、酒水、原材料陸續(xù)到位。
    57、召開全體員工大會。
    58、著手策劃開業(yè)慶典方案,確認開業(yè)宴請人員。
    59、各部門各崗位人員全面上崗,酒店進入試營業(yè)狀態(tài)。
    60、開業(yè)大吉。