計劃是達成目標的一種重要方式，它能夠提前預設并解決可能遇到的問題。制定計劃時，我們應該合理評估和安排時間，確保任務完成的合理性和可行性。這些計劃范文可以幫助我們更好地了解如何進行計劃，提高我們的計劃能力。
食品安全年度工作計劃篇一
__年全鎮(zhèn)食品安全工作的總體要求是：緊緊圍繞確保食品安全這一中心任務，突出加強農村食品安全工作，深入開展食品安全專項整治，著力解決群眾最關心、最現(xiàn)實的食品安全問題，確保全鎮(zhèn)無重大食品安全事故發(fā)生，為保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全，促進經濟社會又好又快發(fā)展，實現(xiàn)平安奧運，加快頭灶全面建成更高水平小康社會進程作出更大的貢獻。
一、全面推進食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動。
1、積極營造創(chuàng)建宣傳氛圍。各村(居)、各部門要創(chuàng)新宣傳措施和方式，多層面、多方位地宣傳食品安全地區(qū)創(chuàng)建的內容和意義，積極營造全社會了解創(chuàng)建、支持創(chuàng)建、參與創(chuàng)建的良好氛圍。
2、扎實抓好創(chuàng)建工作重點。進一步完善食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建規(guī)劃，細化創(chuàng)建標準，量化創(chuàng)建指標。加強部門的溝通協(xié)作，針對創(chuàng)建工作的薄弱環(huán)節(jié)加強專項整治，夯實創(chuàng)建工作基礎。
1、強化監(jiān)管責任網和群眾監(jiān)督網建設。進一步完善鎮(zhèn)村監(jiān)管責任網絡，明確職責，強化考核力度，充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用。
2、拓展農村現(xiàn)代流通網。擴大農家店的覆蓋面，加強對標準化農家店規(guī)范化建設的督查指導。
一是嚴格規(guī)范食品生產加工行為。嚴把食品生產許可證發(fā)放關。對食品小作坊逐戶建立監(jiān)管檔案，完善以食品質量安全承諾書為主要內容的監(jiān)管體系。
二是加強生豬屠宰管理。嚴厲打擊私屠亂宰和制售注水、病害肉的違法行為。
三是繼續(xù)推進“全市千村百鎮(zhèn)市場工程”。實行各村以食品為主的消費品連鎖超市和連鎖農家店全覆蓋，改善農村消費結構，提升農村消費水平。
四是繼續(xù)強化常態(tài)監(jiān)管。抓好餐飲業(yè)功能用房設置、基礎設施配置、食品原料索證登記、餐具消毒等關鍵點。做好重大節(jié)日、重大活動、重點單位的餐飲保障工作，預防和控制食物中毒事故和食源性疾患發(fā)生。
四、扎實開展食品安全專項整治。
1、繼續(xù)深入開展食品安全專項整治工作。抓住主要環(huán)節(jié)，重視源頭監(jiān)管，以糧、油、肉及肉制品等高風險食品為重點，集中整治小企業(yè)、小作坊、加大對各類食品批發(fā)市場、集貿市場、小食雜店、小餐館、小攤點、家宴服務的監(jiān)管力度，進一步擴展小豆腐坊整治成果，全面推動“五小”行業(yè)整治。加大對學校食品及校園內部小商店、小飲食店的監(jiān)管力度，集中整治校園周邊飲食環(huán)境。實行食品市場經濟戶口管理，依法取締無照經營。
2、繼續(xù)保持食品市場整治高壓態(tài)勢。緊緊圍繞廣大人民群眾反映強烈、社會危害嚴重的食品安全問題，要集中力量查處。對制售假冒偽劣、有毒有害食品以及販賣私鹽的犯罪團伙和首惡分子，違法生產、銷售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，要嚴厲打擊。
1、強化食品安全責任制落實。各村、各單位要進一步強化地方政府責任，將食品安全工作納入全年工作目標考核。鎮(zhèn)食安辦將對食品安全網絡建設、措施落實等實施動態(tài)評價、跟蹤督查。
2、積極構建食品安全信息平臺。進一步完善各村(居)、各單位之間信息共享、聯(lián)動監(jiān)管的工作機制，加強信息收集、整理、分析、上報工作。
3、穩(wěn)步推進食品安全信用體系建設。擴大食品行業(yè)信用體系建設的覆蓋面，指導企業(yè)加強誠信建設，建立和完善企業(yè)誠信檔案。
4、切實加強食品安全應急處置工作。完善食品安全事故信息報告制度，確保食品安全事故及時發(fā)現(xiàn)、及時報告、及時處置。
食品安全年度工作計劃篇二
為進一步貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》（畢署辦通[20__）169號)、《畢節(jié)市食品藥品監(jiān)督管理局畢節(jié)市教育局關于加強中小學幼兒園食堂食品安全工作的通知》（畢市食藥監(jiān)發(fā)[20__]9號）及金沙縣教育局金教穩(wěn)[20__]3號文件精神，切實加強中小學、幼兒園學校食堂食品安全管理，提高我鄉(xiāng)中小學、幼兒園食堂管理水平，確保師生飲食安全，結合我鄉(xiāng)實際，擬定計劃如下：
一、指導思想。
以“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹落實科學發(fā)展觀。嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》（畢署辦通[20__）169號)文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責，堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結合起來，確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度，嚴格食堂管理。
各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結合學校、幼兒園實際情況、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應急處置預案，規(guī)范學校食堂食品安全管理。
（一）食堂管理。
1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管，嚴禁實行對外承包經營。
2、學校食堂應當具備與經營品種、數(shù)量相適應，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
3、應當有相應的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。
4、食堂內、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設備、消毒設施進行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒，對所有餐飲具進行洗滌、消毒，庫存食物應全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。
（二）從業(yè)人員的管理。
1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓合格證，方能上崗作業(yè)。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，并經常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應戴口罩，不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準留發(fā)和留長指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時，不能用手直接拿食品，嚴禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。
（三）食品采購及庫房管理。
1、嚴格實行專人采購與管理，不得隨意代購代管?！?BR> 2、不采購_、劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調料、食鹽等。
3、采購食品應到持有有效衛(wèi)生許可證的經營單位采購并向供貨方索要產品合格證，檢驗報告及發(fā)票。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫，離地存放，同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用_變質和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用，并有明顯標志。
5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱（冰柜）中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時以上。
三、建立健全學校食堂監(jiān)督管理機制。
堅持預防為主的工作方針，完善管理督查、監(jiān)督指導、具體實施的工作管理機制。學校負責人是本校食品安全的第一責任人，各校要建立完善校(園)長負責制，成立分管領導、后勤負責人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組，進一步加大食堂基礎設施建設投入，建立落實領導輪流自費陪餐、索證索票，進貨查驗、關鍵環(huán)節(jié)質量控制、食物中毒應急預案等各項管理制度，明確崗位職責，加強對從業(yè)人員食品安全知識及相關法律法規(guī)的培訓。定期開展督查，及時發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題，強化對食物中毒事故的預防和控制。
四、強化協(xié)調配合。
各校在食堂管理工作中，要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導，及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴格落實責任制和責任追究制，建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，明確崗位職責，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度，加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓，完善相關檔案，加強設施設備的定期維護，確保采購、貯存、加工等關鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。
六、加大宣傳培訓力度。
各中小學校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式，向學生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等，要教育學生注意飲食安全，學會辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣，提高學生的自我保護能力。
食品安全年度工作計劃篇三
為營造學校良好教學環(huán)境，穩(wěn)定學校教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定20**年學校食品安全工作計劃。
以鄧小平理論和三個代表重要思想為指導，樹立學校教育健康第一的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。
切實加強對學校食品安全工作的領導。學校成立食品領導小組，明確監(jiān)督員職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品安全事故的危害，組織、協(xié)調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
本期學校食堂、小賣部全部承包出去，學校將堅持把學校食堂、食品安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
(一)、加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品日常管，并有專人負責，積極配合監(jiān)督部門落實防病和食品管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和三無產品，依法強化學校食品后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
(二)、加強事前預防工作，提高突發(fā)事件的處置能力。
為進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，學校逐步完善對學校食品安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施，學校制定食品安全和傳染病防治預案，同時制定突發(fā)事件應急預案，同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力。
(三)、加強校內外門前攤點治理，營造安全的學習環(huán)境。
學校門前、周邊普遍存在大量食品經營、擺攤設點叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學校主動與有關執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為，在突擊檢查的基礎上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。學校保安人員維護校門前安全的積極性調動起來，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協(xié)調辦協(xié)助執(zhí)法，使教學環(huán)境得到凈化。
食品安全年度工作計劃篇四
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》，大力推進xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本，全面落實科學發(fā)展觀，切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經濟發(fā)展辦、社會事務辦、農業(yè)服務中心、國際化社區(qū)建設推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的'食品安全工作領導小組，領導小組辦公室設在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。
(一)安監(jiān)辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關，加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內無重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
鎮(zhèn)設食品安全信息聯(lián)絡員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負責食品安全信息報送工作，報送內容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。
20xx年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下，加強食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。
食品安全年度工作計劃篇五
伴著春天的到來，新的學期開學了，隨著天氣的逐漸轉暖，氣候的變化，人類機體也在發(fā)生著微妙的變化，但對于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說，一些細菌、病毒便會趁虛而入。幼兒園特擬定學期計劃如下：
一、食品衛(wèi)生管理制度。
1、幼兒園食堂與幼兒團體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針，實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導，教育行政部門監(jiān)督，幼兒園具體實施的工作原則。
2、食堂應堅持內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
3、食堂的設施設備布局合理，應有相對獨立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。
4、餐具使用前必須使用貼合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒貼合國家有關衛(wèi)生標準。
5、嚴格把好食品采購關，食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品，以保證其質量。
6、食品存放應當分類、定期檢查，及時處理變質或超過堅持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標志明顯，做到分開使用;定位存放，用后洗凈，堅持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時不得超過24小時，在確認沒有變質的情景下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。
9、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。
二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
做好本學期新入園幼兒的體檢關，對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件，并且體檢合格后才準入園;做好在園幼兒的年度體檢，對體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作，嚴格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升，做好預防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每一天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作，按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內的發(fā)生。
3、開展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質;開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識;安排科學、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。
4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學、合理的調整，對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育，促進幼兒身心的健康成長。
5、繼續(xù)認真貫徹、落實每一天衛(wèi)生檢查每一天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內每一天的通風工作，使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決，以保證幼兒在園內活動的安全性。
6、對保育員進行定期的業(yè)務培訓、學習，實行以老帶新的工作作風，不斷提高保育員的業(yè)務知識，提高服務質量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好期末各項統(tǒng)計，寫期末保健工作總結，認真做好年報表。
學校一向以全體師生的安全為第一位，僅有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學校的教學質量方可進一步提高。新年里，為再次確保學校師生安全，學校進一步落實食品藥品監(jiān)管職責，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，__縣教育局出臺了16年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一職責人，對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導職責;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核資料實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故職責追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情景要經常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、進取開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定____年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全職責狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。進取開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內建成3個校內連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面到達50%以上。進取推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫(yī)的學校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內經過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定，學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情景，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲職責人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
食品安全年度工作計劃篇六
食品安全既包括生產的安全，也包括經營的安全;既包括結果的安全，也包括過程的安全;既包括現(xiàn)實的安全，也包括未來的安全。以下是小編為您帶來的幼兒園食品安全。
感謝您的閱讀!
現(xiàn)在國家的計劃生育工作進展的較為順利，新出生的每一屆學生都不會很多，所以很多學校被放棄，集中到一起進行教學，這些就導致了學生大面積住校的情況。所以在管理學生的時候，食品安全問題也成了非常重要的問題了。
學校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的身體健康，也是我校重點抓辦的工作。所以一直以來，學校所出現(xiàn)食物中毒或一些因不衛(wèi)生而造成的健康問題幾乎為零。新年里，為再次確保學校師生安全，學校進一步落實食品藥品監(jiān)管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，xx縣教育局出臺了**年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內建成3個校內連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
二、配有校醫(yī)的學校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
三、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)的規(guī)定，學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
四、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
規(guī)章制度。
制度主要應包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度各友會校對制度的執(zhí)行情況要經常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
六、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定20xx年安全計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
七、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
所以在今后的工作中，學校的食品安全工作一定不能放松，學生的成績慢慢提高，這是一個漸進的過程，但(企業(yè)年度安全工作計劃)是食品安全的問題確實時刻不能放松的，一旦放松，學生的健康問題出現(xiàn)了，這就是學校的失職，這就是對學生健康的極不負責任，這就是犯罪!所以食品安全問題我們要時刻高度重視!
食品安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關于廣大師生員工的生命安全，是維護幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。為認真貫徹落貫徹落實《全市春節(jié)期間食品安全專項整治工作電視電話會議》精神，以預防和遏止重特大食品安全事故，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計劃。
組長:安全管理員:。
組員:。
組長應當履行的職責如下:。
1.加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全。
責任書。
每學期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。
3.督促落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
4.開展健康教育，普及學生食品衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
1、安全管理員每天上班前對伙房人員進行衛(wèi)生、疾病等方面進行檢查，檢查合格者方可入園工作。
2、安全管理員每天對采購的食品進行查驗，對不合格的食品及時處理并做好索票工作。
3、安全管理員每天對飯菜留樣工作進行監(jiān)督。
4、安全管理員每天對剩余飯菜處理工作進行監(jiān)督。
5、安全管理員每天對廢棄油脂的處理工作進行監(jiān)督。
6、安全管理員每天對消毒工作進行監(jiān)督。
7、安全管理員每月對各種記錄進行檢查。
8、安全管理員和組員每星期進行一次安全檢查，并做好記錄。
9、安全管理員每天對燒水、盛水容器消毒工作進行監(jiān)督。
11、安全管理員監(jiān)督各種食品安全會議是否按時開展。
食品安全年度工作計劃篇七
為進一步貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2017)169號)、《畢節(jié)市食品藥品監(jiān)督管理局畢節(jié)市教育局關于加強中小學幼兒園食堂食品安全工作的通知》(畢市食藥監(jiān)發(fā)[2017]9號)及金沙縣教育局金教穩(wěn)[2017]3號文件精神，切實加強中小學、幼兒園學校食堂食品安全管理，提高我鄉(xiāng)中小學、幼兒園食堂管理水平，確保師生飲食安全，結合我鄉(xiāng)實際，擬定計劃如下：
以“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹落實科學發(fā)展觀。嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2017)169號)文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責，堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結合起來，確保在校師生飲食安全。
各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結合學校、幼兒園實際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應急處置預案，規(guī)范學校食堂食品安全管理。
1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管，嚴禁實行對外承包經營。
2、學校食堂應當具備與經營品種、數(shù)量相適應，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
3、應當有相應的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。
4、食堂內、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設備、消毒設施進行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒，對所有餐飲具進行洗滌、消毒，庫存食物應全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。
1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓合格證，方能上崗作業(yè)。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，并經常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應戴口罩，不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準留發(fā)和留長指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時，不能用手直接拿食品，嚴禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。
1、嚴格實行專人采購與管理，不得隨意代購代管?！?。
2、不采購腐敗、劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調料、食鹽等。
3、采購食品應到持有有效衛(wèi)生許可證的經營單位采購并向供貨方索要產品合格證，檢驗報告及發(fā)票。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫，離地存放，同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用腐敗變質和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用，并有明顯標志。
5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時以上。
各校在食堂管理工作中，要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導，及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴格落實責任制和責任追究制，建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，明確崗位職責，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度，加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓，完善相關檔案，加強設施設備的定期維護，確保采購、貯存、加工等關鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。
各中小學校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式，向學生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等，要教育學生注意飲食安全，學會辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣，提高學生的自我保護能力。
食品安全年度工作計劃篇八
食品藥品安全關系到人民群眾的生命安全和身體健康，關系到經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，為確保我村20__年食品藥品安全工作目標順利完成，切實加強食品藥品安全工作，特制訂20__年我鎮(zhèn)食品藥品安全工作計劃。
一、健全機構，加強領導。
我村按照鎮(zhèn)食安辦的精神，成立了食品藥品安全領導小組，組長由村副主任吳雪良同志擔任，副組長由我擔任，成員有張燁、馮磊、鐘曉春、陳根親，村信息員由各村民小組長擔任，建立了一支食品藥品安全隊伍，保證了此項工作的順利開展。
我村高度重視食品、藥品安全工作，村黨總支每季度研究、討論一次本轄區(qū)的食品藥品安全工作，遇到重大食品藥品安全事故要及時向上級部門匯報，以得到及時處理，從而把食品藥品安全工作落實到實處。
三、摸清底數(shù)、情況要明。
食品藥品安全工作是一項長期、系統(tǒng)工程，涉及的面比較廣，環(huán)節(jié)比較多，這就要求我們分門別類地做好調查建檔工作，今年我村要在去年的基礎上，進一步摸清我村范圍內的各食品藥品生產銷售單位有無證，并及時上報上級部門，只有把底數(shù)摸清了，才能為制訂決策提供依據(jù)，為做好工作打好基礎。
四、搞好宣傳培訓、做好信息反饋。
今年要搞好村級信息員的培訓，重點是食品藥品安全的相關知識，提高他們的法律法規(guī)知識水平，讓他們當好信息員，從而增強廣大群眾的安全意識和自我保護能力，努力營造人人關注的社會氛圍，完善食品藥品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設，形成村組二級聯(lián)動機制，確保信息暢通。
食品安全年度工作計劃篇九
20xx年，我鎮(zhèn)的食品安全工作將在鎮(zhèn)黨委、政府的領導下，堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，樹立和落實科學發(fā)展觀緊緊圍繞城鎮(zhèn)統(tǒng)籌，在全鎮(zhèn)繼續(xù)推行食品安全監(jiān)管工作機制，實現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展，監(jiān)管與服務有機結合，全面提升監(jiān)管工作能力，結合我鎮(zhèn)實際制定鎮(zhèn)20xx年食品安全工作計劃。
(一)繼續(xù)在全鎮(zhèn)推行“一專三員”(鎮(zhèn)食品安全專干，村級食品安全協(xié)管員、信息員和聯(lián)絡員)監(jiān)管機制，食品安全專干由鎮(zhèn)政府人員兼任，食品安全聯(lián)絡員由駐村干部擔任，食品安全協(xié)管員由村委會主任擔任，食品安全信息員由衛(wèi)生室醫(yī)生擔任。
(二)強化目標管理，將食品安全工作納入對村，各辦、室、站所的綜合目標管理。實行半年督查，年末考核，量化評分。
(三)繼續(xù)開展食品安全綜合評價。按照《市食品安全綜合評價細則》標準。結合平時工作完成情況，推動“食品放心工程”的深入開展，促進食品監(jiān)管長效機制的健全和完善。
(四)加強食品安全檢測工作。在完成市政府農產品，食品監(jiān)督性和評價性抽檢任務的同時，充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測能力，逐步建立我鎮(zhèn)食品質量抽檢工作制度。形成各職能部門相互配合的錯位抽檢機制，提高食品質量監(jiān)督性和評價性抽查的有效性。
(五)建立健全食品安全防控體系，創(chuàng)新水平安全管理模式，建立以生產經營單位自律，政府監(jiān)管，社會監(jiān)督為一體的食品安全防控體系。通過生產經營單位強化自律，不斷提升產品質量全程控制水平。通過社會、輿論機構、公民個人充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，筑起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平，保障人民群眾的生命安全和身體健康。
(六)全面推動食品市場準入制度實施。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃，整體部署，分布實施”的原則，在全面落實六大類食品市場準入制度的基礎上，不斷總結經驗，逐步擴大食品準入的品種和范圍，提高我鎮(zhèn)食品生產經營的市場競爭力，促進我鎮(zhèn)食品產業(yè)又快又好的發(fā)展。
(七)健全社會監(jiān)督網絡。在開展整合各部門現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員，協(xié)管員隊伍建設的基礎上。認真總結和推廣工作經驗，不斷拓寬社會監(jiān)督渠道。廣泛開展食品安全社會監(jiān)督工作。
(八)深化食品安全專項整治，有效遏制食品安全違法行為。要結合監(jiān)管職能，以監(jiān)督性評價性抽檢問題較多的食品為重點品種，各類食品批發(fā)市場，深入開展食品安全專項整治工作，是生產經營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。
(九)繼續(xù)加強宣傳培訓。加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓力度，不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務水平，切實加強食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識的培訓，依法行政能力和行政效率，進一步加強村監(jiān)管員隊伍的教育培訓，提高法制意識和業(yè)務素質。繼續(xù)加強鄉(xiāng)村廚師和食品生產經營者培訓，對食品生產經營單位的法人代表和從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)，食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內容的培訓，強化食品第一責任人的意識。繼續(xù)開展“五進”活動，增強群眾食品安全意識。
食品安全年度工作計劃篇十
全面落實科學發(fā)展觀，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品安全體系為目標，培養(yǎng)食品安全意識，規(guī)范食品生產經營行為和食品市場秩序，全面提高食品安全水平；以建立食品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實解決我鄉(xiāng)食品工作中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則。
堅持政府負責、各方聯(lián)合行動的工作方針，本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則，繼續(xù)推進食品專項整治和食品安全信用體系建設，以突出源頭治理，通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質量安全意識，促進我鄉(xiāng)食品市場健康有序的發(fā)展。
三、20xx年工作目標。
1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監(jiān)測率達35%，畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。
3、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%，食品生產經營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達95%。
4、食品加工點（戶）亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
5、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經營行為。
6、農村群體宴席報告率達90%。
四、工作重點。
1、重點環(huán)節(jié)：原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。
2、重點區(qū)域：農貿市場、鄉(xiāng)村內的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
五、工作要求。
（一）各村要結合自身的職責、職能，把食品安全知識的宣傳普及作為工作重點。努力提高人民群眾的食品安全意識和自我保護的能力，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍，自覺抵制有害食品。
（二）各村對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經常化、制度化和規(guī)范化管理，明確年內本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點，日常監(jiān)管要分片清楚、責任到人，做到人員、措施、工作到位。
（三）各村對季節(jié)性食物中毒要提前作好預警，并及時報鄉(xiāng)食安辦。
（四）村兩委班子及時調整和完善食品安全領導小組，明確領導和工作人員，村食品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動的，應及時進行調整，以確保鄉(xiāng)食品安全工作的正常運行，并將組織機構文件上報鄉(xiāng)食安辦。
六、主要工作措施。
（一）抓好綜合組織協(xié)調工作。
鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管辦公室主要負責全鄉(xiāng)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調和綜合監(jiān)管，向鄉(xiāng)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調整工作思路和采取應對措施，適時協(xié)調組織開展全鄉(xiāng)食品安全專項檢查活動。
（二）加強農產品源頭監(jiān)管。
鄉(xiāng)農辦主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農產品行動計劃”，推進安全優(yōu)質初級農產品標準化綠色產業(yè)種植生產基地建設；二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產中的使用；三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監(jiān)測。
（三）畜產品源頭監(jiān)管。
鄉(xiāng)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進安全優(yōu)質養(yǎng)殖產業(yè)基地建設；二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經營的管理，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我鄉(xiāng)市場，嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)；三是治理水產品藥物殘留超標行為；四是負責和加強對定點生豬屠宰場內生豬檢疫的監(jiān)管，杜絕病害肉上市。
（四）加強對食品生產源頭的監(jiān)管。
鄉(xiāng)經濟發(fā)展辦（工業(yè)）負責做好以下工作：一是嚴格食品生產企業(yè)準入制度，嚴厲打擊違法生產行為；二是加強對食品生產企業(yè)法人、管理人員的培訓，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識，督促其完善各生產環(huán)節(jié)管理具體措施；三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控，特別要加強對糧（面粉制品）、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控；四是加強食品生產原料的監(jiān)管，防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品；五是加大食品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度，確保流入市場食品的安全；六是重點監(jiān)控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生產加工點，禁止生產企業(yè)使用礦物油、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質和回收過期變質食品、地溝油、陳化糧進行食品生產；七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度，對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締；八是對居民飲用水安全狀況適時進行監(jiān)控檢測。
（五）抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)食安辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經營主體資格審查，嚴把市場準入關，切實打擊各種違法經營行為；二是建立經營假劣食品懲戒機制，規(guī)范企業(yè)經營行為；三是要督促和指導經營企業(yè)建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追溯、封存報告和銷售臺帳制度；四是在經營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點，本著積極、穩(wěn)妥、務實的精神，推進經營企業(yè)食品安全信用體系的建立；五是加大對市場食品的監(jiān)督，重點要放在批發(fā)市場、超市、集貿市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農村，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源，查清其進貨渠道和銷售去向，督促經營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品；六是對故意經營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊；七是對經營不符合標準和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根溯源，依法嚴厲打擊，對大案要案涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關依法查處，保護合法經營，打擊違法行為；九建立食品安全申訴舉報指揮中心，在主要集貿市場設立投訴服務點，接受消費者監(jiān)督；十對商店（超市）散裝食品經營行為，推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經驗；十一是嚴厲打擊食品經營活動中的商業(yè)欺詐行為，凈化食品市場環(huán)境。
（六）抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)衛(wèi)生院負責并做好以下相關工作：一要嚴格食品生產、經營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度，現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入；二是未經健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時要保證食品生產、經營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%；三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍，對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締；四是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)（食堂）建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處；五是加強日常監(jiān)管力度，努力提高監(jiān)管覆蓋面，對餐飲業(yè)（食堂）使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度，發(fā)現(xiàn)問題及時控制；六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業(yè)務培訓，提高其法律意識、安全意識和責任意識，建立誠信機制，樹立誠信消費，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生；七是加強對散裝食品的監(jiān)管；八是對進入市場的飲用水（自來水、礦泉水、純凈水）、鮮牛奶（豆奶）飲料等衛(wèi)生質量、安全狀況適時進行監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理。
（七）各村工作。
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料；二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中，因地制宜地開展對農村群體進行食品安全知識的宣傳教育；三是積極推進農村群體宴席報告制度的實施，農村群體宴席報告率要達到85%，檢查率要達100%；四是進行農村市場專項整治，設立農村食品安全檢查小分隊，對舉報多的地點、市場要反復突擊檢查；五是積極配合相關部門做好有關食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作；六是構建農村食品消費維權體系，建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鄉(xiāng)舉報聯(lián)絡點維權體系；七是在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展聯(lián)合檢查，發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告鄉(xiāng)食安辦并配合處理；八是每月15日前按時將食品安全工作各種資料上報鄉(xiāng)食安辦公室；九是按時完成鄉(xiāng)食安辦臨時按排的各項工作。
食品安全年度工作計劃篇十一
全面貫徹落實黨的十四大精神，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持安全發(fā)展理念，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，全面落實各級安全生產會議和農村、農業(yè)工作會議精神，切實加強安全生產規(guī)章制度的建設，扎實開展農業(yè)安全生產各項工作，進一步強化安全發(fā)展理念，強化安全生產責任制落實，狠抓安全隱患整改，深化安全生產專項整治，實現(xiàn)我區(qū)農業(yè)安全生產形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉，為我區(qū)農業(yè)農村經濟健康穩(wěn)定發(fā)展提供安全保障。
確保機關和系統(tǒng)各單位沒有人員傷亡事故發(fā)生；
確保我區(qū)農業(yè)、畜牧水產等行業(yè)不發(fā)生重大安全事故；
杜絕群死群傷重特大惡性事故發(fā)生。進一步提高安全管理水平，夯實安全生產工作基礎，探索和建立農業(yè)安全生產長效管理機制。
（一）加強安全宣傳教育，強化安全發(fā)展意識。一是利用多種途徑，大力宣傳黨中央、國務院關于加強安全生產工作的重要指示精神，宣傳安全發(fā)展科學理念，宣傳安全生產方針政策和法律法規(guī)等。二是開展以“關愛生命、安全發(fā)展”為主題的“安全生產月”活動，特別要注重《安全生產法》、《農產品質量法》的'宣傳，動員全社會更加關心支持、參與監(jiān)督農業(yè)安全生產工作。三是結合陽光工程等項目的實施，抓好農業(yè)從業(yè)人員特別是農民工的安全教育和培訓。
（二）建立健全安全生產責任制。制訂和完善安全生產責任制，根據(jù)安全生產工作目標，按照“誰主管、誰負責”原則和“橫向到邊、縱向到底”的要求，責任落實到人。本單位的主要負責人是本部門、本單位職責范圍內安全生產工作第一責任人，分管安全生產的副職以及其他副職嚴格落實“一崗雙責”，對分管范圍內的安全生產工作直接負責。要把安全生產納入單位工作計劃，要建立健全各項規(guī)章制度，嚴格以制度管人，以制度管事，促進農業(yè)安全管理進一步規(guī)范化、制度化。
（三）強化農產品質量安全監(jiān)控。一要抓好農產品生產源頭質量安全管理。在加強農產品產前、產中、產后全過程質量控制的基礎上，把源頭治理作為重點，切實加強對農產品生產源頭的管理。積極推行農業(yè)投入品的購銷、使用臺帳制度。還要加強對農業(yè)投入品的質量抽查工作，對違法生產、銷售或使用農業(yè)投入品的行為，必須嚴厲查處。二要加大農業(yè)標準化實施力度。加強農技推廣人員和生產者標準化知識的培訓，嚴格按農業(yè)生產技術規(guī)程進行操作，全面提高農業(yè)標準化水平。三要抓好農業(yè)生產全程質量安全監(jiān)督。要依法實施農產品生產記錄制度，強化農產品質量安全追溯管理，要在農產品生產中積極推廣和使用有機、低毒、低殘留農藥，積極應用生物和生態(tài)防治病蟲害技術等農業(yè)標準化新技術，確保農產品質量安全。
（四）認真開展農資打假專項治理工作。要深刻認識農資打假工作的重要性，把農資打假作為整頓和規(guī)范區(qū)場經濟秩序工作的重點納入重要議事日程上來，主動做好牽頭工作，堅持和完善聯(lián)動機制，充分發(fā)揮各級農資打假協(xié)調機構的作用，及時協(xié)商解決工作中存在的問題確保了農資打假工作各項措施落到實處。
（五）加強應急救援建設，增強突發(fā)事故應急處置能力。充分發(fā)揮應急救援隊伍在應對自然災害、事故災難中的重要作用，全面提升應對各種突發(fā)事件的處置能力，降低突發(fā)事件造成的傷亡和損失，加強重大動物疫情應急救援隊和重大植物疫病應急救援隊建設。
（六）嚴格節(jié)日值班制度，確保節(jié)日安全。重大活動和節(jié)假日期間要嚴格執(zhí)行值班制度和領導帶班制度，確保人員到位，信息暢通，并要求值班人員堅守崗位，認真履行職責，做好安全管理工作，做好值班記錄和報告記錄，一旦發(fā)生險情或事故，要及時組織力量進行搶險救援和妥善處置，有關情況要按照規(guī)定逐級上報。
（一）加強安全生產組織領導。進一步健全完善農業(yè)安全生產管理機構，及時調整補充安全生產領導小組成員，不斷加強農業(yè)安全管理隊伍和組織體系建設。
每半年聽取一次安全生產工作情況匯報。
優(yōu)先安排安全生產管理體系建設資金，確保安全生產各項工作正常運轉；
積極探索建立安全生產應急基金，確保農業(yè)重點區(qū)域事故隱患的及時整治。
食品安全年度工作計劃篇十二
1.健全安全工作管理機制。加強對安全工作的領導，增強安全責任意識和憂患意識，充分認識學校安全工作的重要性、艱巨性和長期性，增強做好學校安全工作的責任感、使命感和緊迫感。
2.健全落實安全工作常規(guī)管理制度。切實做好各類安全制度的修訂完善工作，并繼續(xù)推行崗位責任制度、安全教育制度、安全檢查制度、集體外出和大型活動審批制度、應急救援制度、事故報告制度、安全事故責任追究制度等，做到管理無疏漏、無盲區(qū)，使安全工作規(guī)范有序。
3.健全落實安全工作責任與考核制度。學校全體教職員工全面實施“一崗雙責制”，在履行各自崗位本職工作職責的基礎上，同時承擔安全管理工作職責，做到“誰主管，誰負責;誰在崗，誰負責”，形成學校安全工作“人人都要抓，人人都要管”的工作格局。進一步加強和落實三個責任。一是落實監(jiān)管責任。學校安全領導小組全面履行協(xié)調、監(jiān)管職責，切實加強對學校安全工作的領導、指導，將學校安全工作“抓緊、抓實、抓細、抓好”。繼續(xù)實行與全校教職工簽訂安全責任書制度和年終安全考核制度。二是落實學校的主體責任。進一步明確校長是學校安全工作第一責任人，對本單位的安全工作負總責。要把各項安全工作責任落實到每一個崗位，每一位教職員工，使學校安全工作真正做到“到人、到崗、到底、到位”。三是落實家長的監(jiān)護責任。學校與家長簽定安全責任書，強化家長監(jiān)護意識，明確家長在安全問題上的責任，切實履行家長的監(jiān)護職責。
(二)狠抓教育培訓，提高師生安全防范能力。
1.切實把安全教育納入課堂教學。必須按要求開設安全教育課，積極開展“安全知識進校園、進課堂”、“尋找身邊安全隱患”等主題活動，對學生進行日常安全知識教育，自護、自救、防災、逃生能力教育，“案例分析教育”等，切實提高學生的安全知識、意識和防范能力。切實抓好“安全教育日”、“安全教育周”、“防災減災日”、“安全教育月”、“防溺水宣傳月”、“‘119’消防宣傳日”、“秋冬季交通安全宣傳教育周”等主題宣傳教育活動。組織開展以防溺水及防交通事故為主的學生安全知識競賽、技能比賽、進行安全知識問卷測試等活動。
2.積極開展學生法制教育。加強與公安、司法部門聯(lián)系，落實校園法制副校長和法制輔導員，積極開展消防、交通、禁毒、反、公共安全、心理健康、預防青少年違法犯罪等教育，使師生熟記常用的報警、援助電話，提高學生應對社會安全事故和依法維護自身合法權益預防不法侵害的意識和能力。
3.重視預防溺水和預防交通事故等專項內容的教育。根據(jù)近年學生安全事故發(fā)生情況，特別加強重視私自下河塘游泳、道路交通、上下樓道、校外集體活動、食品衛(wèi)生、預防傳染病、預防意外傷害事故等方面的安全教育，以及學生良好的日常行為習慣教育。要充分利用升旗集會、主題班會、專題講座、校園廣播、安全知識教育課、對學生進行集中教育;利用墻報、黑板報、圖片展示等形式加強宣傳教育;利用電話、告家長書等形式加強與家長的溝通聯(lián)系。
4.開展周末放學前五分鐘、節(jié)假日放假前半小時”安全警示教育。不斷創(chuàng)新安全教育方法，尋求安全教育載體，拓寬安全教育工作思路，提高安全教育的針對性、科學性和實效性。
5.加強安全管理隊伍培訓。開展安全政策法規(guī)培訓，繼續(xù)學習貫徹《學校安全工作職責100條》，不斷提高安全教育管理水平和效果。組織班主任、教師、安全工作人員和后勤服務人員認真學習有關學校日常安全管理知識及學校安全預案，開展相應的從業(yè)安全知識、技能上崗培訓。
6.健全應急救援機制。進一步制定和完善科學、實用的事故應急救援預案，不斷深化演練工作，結合學校實際，確保每學期至少開展一次師生應急演練。
(三)狠抓措施落實，加強校園安全常規(guī)管理。
1.做好安全預警預報工作。根據(jù)季節(jié)、氣候變化對可能出現(xiàn)的各類安全隱患(“傳染病流行、災害性天氣”等)，及時發(fā)布安全預警，提醒學校及師生采取措施，做好安全防范工作。
2.狠抓交通安全管理。以預防和減少交通事故為目標，對學生“乘車安全、騎車安全、走路安全”等加強交通法規(guī)教育，嚴禁學生搭乘非法營運摩托車。
3.狠抓消防安全管理。以預防火災事故發(fā)生為目標，強化消防安全宣傳教育，大力開展應急疏散演練，提高全體師生員工的消防安全意識、防范事故的能力和在緊急狀態(tài)下自救自護的能力;完善消防設施，配齊消防器材，并加強消防器材的維護保養(yǎng);認真做好新建、改建、擴建工程項目安全和消防設施審查工作;繼續(xù)開展火災隱患的排查整治工作，定期對、供電設施、倉庫、實訓室、電腦房、閱覽室、會議室等人員集中場所或可能造成火災事故的場所進行全面細致的檢查，發(fā)現(xiàn)問題，立即整改。
4.狠抓防溺水工作。以降低學生溺水死亡率為目標，根據(jù)本地學生發(fā)生溺水事故的原因、特點和危險地域，有針對性地加強日常安全教育，繼續(xù)開展“防溺水宣傳月”活動，暑假前發(fā)放告學生和家長書，全力遏止雙休日、節(jié)假日，特別是暑假學生校外溺水事故的發(fā)生。
5.狠抓傳染病預防工作。以防止傳染病流行、蔓延、暴發(fā)、危害為目標，根據(jù)往年流行性疾病的傳播季節(jié)、傳播特點，及早及時做好防控工作;在傳染病流行、暴發(fā)時期，配合衛(wèi)生部門抓好群防群控工作，真正做到“早預防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”，并嚴格把好“早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療”三個重點環(huán)節(jié)。
6.加強學生活動的安全管理。集體外出和大型活動要嚴格把關，實行審批制度。各種大型活動和集體外出活動，必須首先排查不安全因素，制訂預防措施和應急預案，做到人員分工明確，各個環(huán)節(jié)有人抓有人管。加強對學生日常行為規(guī)范的教育，特別加強對體育課、課外活動、運動會和各種文體比賽的安全管理，防止意外傷害事故的發(fā)生。師生集體外出活動嚴禁使用沒有營運資質的車輛等交通工具。
7.加強學校財產防盜工作。加大“技防”工作力度，在學校公共場所(學校大門口、制高點、主要通道等)、重點部位(實訓室、計算機房、財務室、重要庫房等)設置安裝紅外線監(jiān)控系統(tǒng)等科技設備，對外來人員、校園偷盜等進行監(jiān)控和記錄，提高重點要害部位的安全系數(shù)。
食品安全年度工作計劃篇十三
我校本著對學生、對家長、對社會高度重視的態(tài)度，嚴格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局和天祝藏族自治縣教育局關于開展20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查的通知》的精神要求，我校食堂衛(wèi)生工作領導小組在天?？h朵什鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所東方平和陳順科的指導下對學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全專項檢查整治工作總結匯報如下：
為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組：劉應彪校長為組長，王克金、王明輝為副組長，班主任為成員;校長為學校食堂食品安全第一責任人，王克金老師專管負責，實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。每學年初，學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的`重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
20xx年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局東方平和陳順科在我校食品衛(wèi)生安全領導小組的陪同下對學校食堂進行了現(xiàn)場檢查指導，檢查了食堂、儲存室等，檢查時從《餐飲服務許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場檢查指導等方面進行了全面檢查，檢查情況如下：
(一)、檢查中肯定的地方。
1、學校食堂《餐飲服務許可證》有，證號：xx，有效期至20xx年5月27日，負責人劉應彪。炊食員、食堂管理員健康證，上崗證齊全。
2、食品采購嚴把了質量關，無腐爛、變質、過期食品以及標識不全的食品進入儲存室、食堂。
3、采購食品時向商家索證索票及時，對食品生產日期和有效期(保質期)備案存檔。
4、食品采購進入食堂時要做好了進貨臺賬。
5、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求，做到了按照“先進先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。
6、學校沒有使用食品添加劑，對各種調料由炊事員專人專柜負責。
7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開存放。
(二)、存在的問題：
1、檢查時教師灶炊食員未穿工作服，未取得健康證。
2、消毒柜內衛(wèi)生差，洗菜池內堆放洋芋。
3、操作間灶臺抽油煙機有污垢，墻壁有大量灰塵。
4、檢查時餐具未及時消毒。
5、操作間未按標準做到防塵防灰。
為切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學生的生命安全，對檢查督導情況整改如下：
1、在20xx年3月21時(星期五)下午對食堂衛(wèi)生進行了全面打掃，尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機、墻壁等進行了打掃和清洗。
2、在20xx年3月28日至30日對學校食堂操作間墻壁進行了防塵防灰處理(墻壁貼瓷磚)。
通過本次檢查指導，加強了全校師生對食品安全意識的提高，同時也對學校食堂的衛(wèi)生和設備進行了整治。
食品安全年度工作計劃篇十四
“四零四控制一保持”，即：全年無死亡事故、無火災、爆炸事故，無群體工業(yè)中毒事故，無重大環(huán)境污染事故，重傷發(fā)生率控制在0.2‰以下，輕傷發(fā)生率控制在3.5‰以下，職業(yè)病發(fā)生率控制在1‰以下，“三廢”（廢水、廢氣、廢渣）綜合治理達標率98%以上，保持環(huán)境職業(yè)健康安全管理體系的正常運轉，安全生產年度工作計劃。
（一）安全生產。
1.制定、完善環(huán)境職業(yè)健康安全管理制度，修正《安全績效考核標準》、《安全生產保證金制度》，對公司安全操作規(guī)程進行匯編。
2.繼續(xù)實行安全例會制度，及時溝通環(huán)境職業(yè)健康安全信息，及時總結、布置、檢查和評比環(huán)境職業(yè)健康安全生產工作。
3.積極開展新員工“三級”安全教育、特種作業(yè)人員上崗培訓，做好重大風險、重要環(huán)境因素崗位能力考核工作。
4.繼續(xù)做好單位的月度環(huán)境職業(yè)健康安全績效考核工作。
5.繼續(xù)完善單位應急預案，對各單位應急預案進行評價，督促各單位積極開展針對性的應急演練活動，工作計劃《安全生產年度工作計劃》。
6.加強對外來施工隊伍和作業(yè)人員的安全監(jiān)控工作，確保外來施工服務隊伍安全協(xié)議征訂率100%；危險作業(yè)審批率100%。
7.進一步加強各類危險源的管理，做到有檢查、有記錄，定期檢查（周、月檢查）和點檢相結合，確保危險源始終處于受控狀態(tài)。
8.積極推進班組安全文化建設工作，嚴格規(guī)范班組安全行為（班前會、班組安全宣言、安全袖標、安全綠十字、班組日志、勞保用品穿戴點檢、設備點檢、交接班記錄、現(xiàn)場“5s”、員工安全教育），努力創(chuàng)建團結、互助、和諧、健康安全班組。
9.嚴查“三違”行為，做好特種作業(yè)和危險性作業(yè)的安全監(jiān)護工作。
10.加強廠內車輛管理，嚴查亂停亂放和超速行為，理順物流，確保生產區(qū)域的交通安全，防止廠內交通安全事故的發(fā)生。
11.繼續(xù)做好節(jié)假日前的安全大檢查和假日值班工作，確保假日安全。
12.嚴格執(zhí)行“四不放過”（即事故原因不清楚不放過，責任不明不放過，措施不落實不放過，有關人員未受到教育不放過）原則處理各類事故，舉一反三，有效防止類似事故的再次發(fā)生。發(fā)生工傷事故的單位上報“四不放過”材料后方可報銷相關費用。
13.
14.開展“安全月”、“kyt”等專項活動。
15.繼續(xù)做好特種設備的年檢工作。
16.督促各單位做好各類隱患的整改工作。
17.督促中聯(lián)物流做好相關安全工作。
（二）環(huán)境保護。
1.加強對污水站運行的監(jiān)督管理，確保污水處理設施的正常運轉和污水的達標排放。
2.做好污染源的申報登記和污染物的統(tǒng)計報表工作。
3.做好鍋爐廢氣、廢水排放的監(jiān)督性監(jiān)測工作。
4.加強廢棄物的管理，做好危險廢棄物的分類存放和處置工作。
5.完成鍋爐廢氣在線監(jiān)測系統(tǒng)的'安裝調試和驗收工作。
6.根據(jù)新、擴、改建項目“三同時”要求，做好yv5及新k14b的環(huán)評驗收工作。
（三）工業(yè)衛(wèi)生。
1.督促各單位做好勞保用品的穿戴檢查工作，規(guī)范勞保用品的穿戴。
2.開展有毒有害工種勞動條件監(jiān)測和特種作業(yè)人員工作。
3.定期對特種作業(yè)人員進行健康體檢。
4.做好中層以上干部的健康體檢工作。
5.做好夏季防暑降溫工作。
6.做好員工的工傷保險工作。
7.建立員工健康檔案。
（四）環(huán)境職業(yè)健康安全管理體系建設。
1.做好環(huán)境因素和危險源的重新辯識和更新工作。
2.做好環(huán)境、安全法律法規(guī)的更新工作。
3.嚴格執(zhí)行體系程序文件和手冊文件，做好體系運行的監(jiān)督檢查工作。
4.做好雙體系運行的內審和管理評審及合規(guī)性評價工作。
食品安全年度工作計劃篇十五
一、成立安全工作領導小組，加強領導：
我校領導班子專門召開會議，提高對安全保衛(wèi)工作的高度重視，校長劉凱同志為組長，負責全面工作;體衛(wèi)主任負責教工的安全教育，總務主任負責財產保管。確保校園平安當作一件大事來抓，做到職責明確，責任到人，不留死角。
二、管理目標：
1、杜絕教職工違法犯罪?？刂茖W生違法犯罪，確保犯罪率為0(無觸犯刑法的)。
2、落實治安崗位責任制度，避免發(fā)生被盜、火災、交通惡性案件，杜絕發(fā)生煤氣中毒死亡、溺水死亡、食物中毒死亡和其他重大責任事故，確保安全率100%(無嚴重致傷，無傷亡事故)。
3、確保國家重大政治活動期間，不發(fā)生各種危害社會治安的案件，保證重大政治活動的絕對安全。
4、及時按要求上報安全保衛(wèi)工作計劃、總結材料，做到及時上報各類材料，不遲報、漏報。
三、安全措施：
1、保持良好的校園治安秩序。領導干部要堅持深入基層，及時了解和掌握校內情報信息，及時發(fā)現(xiàn)和解決不安全問題，消除不安全的隱患。
2、落實重點和要害部位安全措施，確保要害部位的安全。供水、供電、廣播、電教儀器設備、財會室、實驗室、計算機房，認真落實安全措施，深入進行安全教育，各部門工作人員負責檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報，學校安全領導小組負責每學期定期檢查兩次，發(fā)現(xiàn)隱患及時排查，要做到發(fā)現(xiàn)及時、落實及時。
3、開展法制宣傳教育和崇尚科學的宣傳教育，各班要以法制安全教育為主題出一期板報，做好基礎預防工作。采取多種形式對教職工和學生進行遵紀守法崇尚科學、抵制為主要內容的教育活動。
4、組織全校教職工深入學習教育法律和法規(guī)，嚴禁體罰和變相體罰學生。規(guī)定體健教師的教案上必須反映出對學生采取必要的安全保護措施的內容。教育學生遵紀守法，請司法部門專業(yè)人員為學生做一次法制報告，預防和控制學生的違法犯罪。
5、本學期請丁字沽交通大隊李林同志為學生做一次交通法規(guī)的安全教育報告，要求班主任對學生經常開展交通安全教育，惡劣天氣隨時進行交通安全教育。學校定期對教工的車輛、學生的交通工具進行檢查，確保我校的交通安全率100%。
6、堅持學校領導帶班的值班制度，健全門衛(wèi)、巡邏、會客制度，嚴格值班紀律，對發(fā)現(xiàn)的重大案情、重要信息按雙線報告制度，以利于上級機關及時掌握信息，妥善處理。
7、學校辦公會議、教師會、校會、班會，逢會必講安全，且做好文字記錄。
8、班主任加強對學生的教育，提高學生的安全意識，另外要普及一些自衛(wèi)自護的知識。
9、學校組織教師組成義務消防隊，實地演練使用滅火器等技術，并請專門人員到校宣講有關知識。
10、層層簽定簽訂責任書，明確責任，各有關部門各負其責，要及時發(fā)現(xiàn)安全問題并及時匯報，相關領導要及時解決，誰出問題誰負責，哪個環(huán)節(jié)出了問題就追究哪個環(huán)節(jié)相關責任人的責任。
食品安全年度工作計劃篇十六
為了務實抓好20__年的安全生產工作，根據(jù)礦井的實際情況，堅持“安全發(fā)展”的科學理念，著重從防災和治災入手，采取科學有效的防治措施和強硬手段，大力提升瓦斯防治安全保障能力，預防事故發(fā)生。
一、指導思想：
認清形勢和認真貫徹落實“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全工作方針，切實強化安全基礎投入與管理，狠抓《技改擴能工程與瓦斯治理方案》的實施，本著“力除隱患，落實責任”原則，有效防止安全事故發(fā)生，不斷延長安全生產周期。
二、奮斗目標：
1、全年不發(fā)生重傷及以上事故。
2、不發(fā)生淹井事故和重大未遂事故。
3、加快技改擴能工程建設，強化礦井風路整治，根本扭轉礦井通風系統(tǒng)風阻較大問題。
4、確保象鼻煤礦老窖積水的排放，圓滿完成象鼻老巷的維修工作。
三、組織領導：
1、礦成立安全生產工作領導小組。
組長：
副組長：
成員：
2、礦巖巷掘進班成立安全生產目標監(jiān)督管理小組，做到分工明確、責任細化、指揮協(xié)調、監(jiān)督落實到位。
四、重點工作：
1、認清技改擴能工程建設和安全威脅的嚴峻形勢，切實體現(xiàn)“關愛生命，以人為本”的安全理念。統(tǒng)籌協(xié)調、科學規(guī)劃技改擴能工程建設。20__年技改擴能巷道計劃完成3200m，重點抓好技改擴能工程、礦井風路整治、象鼻煤礦老窯積水排放的施工管理、防塵系統(tǒng)、人員定位系統(tǒng)、人車巷工程施工及安設、井下中央變電所等，保持礦井健康有序發(fā)展。
2、全年安全工作實行分階段考核：一是千方百計的實現(xiàn)半年安全工作目標;二是實現(xiàn)全年安全工作奮斗目標。制定切實可行的階段考核目標，嚴格考核兌現(xiàn)。
3、抓住重點、措施要準、工作要實、全面細化安全管理。
(1)以“一通三防”作為全年日常安全工作的核心，扎實做好“一通三防”日常監(jiān)督管理工作。要把通風系統(tǒng)整治作為促進礦井安全生產的首要任務來抓。落實專人負責，定期對治理效果進行專題分析，找出差距扭轉我礦通風較差的被動局面。治理重點為：+175m回風巷;+145m上山風路;+145m西翼正炭風路;+112m水平上山風路;+175m回風巷到東總回風巷段;+112m水平配風巷;1121工作面風路;1112工作面風路。認真落實瓦斯管理制度，加強局部通風管理，杜絕瓦斯超限作業(yè)。強化監(jiān)控系統(tǒng)維護與管理。加強臨時停風停電管理，排放瓦斯必須嚴格按措施執(zhí)行到位。通風安全管理達到標準化二級水平。
(2)加快西翼通風系統(tǒng)建設，徹底改變我礦通風系統(tǒng)瓶頸現(xiàn)狀。20__年完成+145m西翼總回風上山風路、原象鼻井口風機房建設。從而做到西翼主扇風機正常運轉，確保礦井風量充足富余。
(3)以細化預防“頂板事故、機運事故”的發(fā)生作為日常安全工作監(jiān)管重點。技改工程項目嚴格工程質量考核及其規(guī)程措施落實監(jiān)督，認真抓狠抓斜坡提升及其平巷運輸操作行為的日常規(guī)范管理，不斷改善機運環(huán)境。
(4)高度重視防洪工作，有計劃作好+145m水平、原象鼻老窯、+112m水平排水設備、設施檢修工作，水倉清理和供電系統(tǒng)維護，確保不發(fā)生淹井事故。
(5)組建維修隊，加大對原象鼻井巷維修、清理力度，加強管理，措施到位，確保象鼻井巷維修安全。
(6)充分發(fā)揮現(xiàn)場管理人員安全管理作用，做到指揮、協(xié)調、監(jiān)督到位。
4、立足現(xiàn)場、強化監(jiān)管、狠抓落實。
(1)充分激發(fā)全礦員工狠抓現(xiàn)場安全作用的發(fā)揮，實行每月安全獎懲掛鉤考核，認真抓好各級人員崗位責任制的落實。
(2)規(guī)范管理，繼續(xù)深入開展隱患排查治理工作。采取綜合監(jiān)管措施，加大自查自糾力度，執(zhí)行安全隱患責任追究制度，認真落實安全隱患的處理及其復查驗收工作。
(3)打擊違章，徹底糾正不良操作習慣，對違章行為進行綜合治理。
(4)認真吸取教訓，對礦井發(fā)生的各類事故都必須采取“四不放過”的原則，進行追查處理。
5、不斷提高職工安全保障能力。通過多種形勢的思想教育和安全技能培訓，切實增強員工的安全意識和事故處置能力，實現(xiàn)“我要安全”的和諧理念，達到創(chuàng)造安全生產環(huán)境共同享受，實現(xiàn)平安共同幸福的宗旨。
6、加快資金落實、設備投入、合理施工布局，力爭20__年底前完成標準化驗收工作。
充滿可持續(xù)發(fā)展的20__年已向我們走來，認清煤礦艱難發(fā)展形勢，瓦斯綜合治理既是當前我礦安全生產工作的迫切需要，也更是一項長期艱巨性的工作。通過采取更加有效的措施和更加扎實的工作，促進我礦安全生產形勢持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
食品安全年度工作計劃篇一
__年全鎮(zhèn)食品安全工作的總體要求是：緊緊圍繞確保食品安全這一中心任務，突出加強農村食品安全工作，深入開展食品安全專項整治，著力解決群眾最關心、最現(xiàn)實的食品安全問題，確保全鎮(zhèn)無重大食品安全事故發(fā)生，為保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全，促進經濟社會又好又快發(fā)展，實現(xiàn)平安奧運，加快頭灶全面建成更高水平小康社會進程作出更大的貢獻。
一、全面推進食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動。
1、積極營造創(chuàng)建宣傳氛圍。各村(居)、各部門要創(chuàng)新宣傳措施和方式，多層面、多方位地宣傳食品安全地區(qū)創(chuàng)建的內容和意義，積極營造全社會了解創(chuàng)建、支持創(chuàng)建、參與創(chuàng)建的良好氛圍。
2、扎實抓好創(chuàng)建工作重點。進一步完善食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建規(guī)劃，細化創(chuàng)建標準，量化創(chuàng)建指標。加強部門的溝通協(xié)作，針對創(chuàng)建工作的薄弱環(huán)節(jié)加強專項整治，夯實創(chuàng)建工作基礎。
1、強化監(jiān)管責任網和群眾監(jiān)督網建設。進一步完善鎮(zhèn)村監(jiān)管責任網絡，明確職責，強化考核力度，充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用。
2、拓展農村現(xiàn)代流通網。擴大農家店的覆蓋面，加強對標準化農家店規(guī)范化建設的督查指導。
一是嚴格規(guī)范食品生產加工行為。嚴把食品生產許可證發(fā)放關。對食品小作坊逐戶建立監(jiān)管檔案，完善以食品質量安全承諾書為主要內容的監(jiān)管體系。
二是加強生豬屠宰管理。嚴厲打擊私屠亂宰和制售注水、病害肉的違法行為。
三是繼續(xù)推進“全市千村百鎮(zhèn)市場工程”。實行各村以食品為主的消費品連鎖超市和連鎖農家店全覆蓋，改善農村消費結構，提升農村消費水平。
四是繼續(xù)強化常態(tài)監(jiān)管。抓好餐飲業(yè)功能用房設置、基礎設施配置、食品原料索證登記、餐具消毒等關鍵點。做好重大節(jié)日、重大活動、重點單位的餐飲保障工作，預防和控制食物中毒事故和食源性疾患發(fā)生。
四、扎實開展食品安全專項整治。
1、繼續(xù)深入開展食品安全專項整治工作。抓住主要環(huán)節(jié)，重視源頭監(jiān)管，以糧、油、肉及肉制品等高風險食品為重點，集中整治小企業(yè)、小作坊、加大對各類食品批發(fā)市場、集貿市場、小食雜店、小餐館、小攤點、家宴服務的監(jiān)管力度，進一步擴展小豆腐坊整治成果，全面推動“五小”行業(yè)整治。加大對學校食品及校園內部小商店、小飲食店的監(jiān)管力度，集中整治校園周邊飲食環(huán)境。實行食品市場經濟戶口管理，依法取締無照經營。
2、繼續(xù)保持食品市場整治高壓態(tài)勢。緊緊圍繞廣大人民群眾反映強烈、社會危害嚴重的食品安全問題，要集中力量查處。對制售假冒偽劣、有毒有害食品以及販賣私鹽的犯罪團伙和首惡分子，違法生產、銷售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，要嚴厲打擊。
1、強化食品安全責任制落實。各村、各單位要進一步強化地方政府責任，將食品安全工作納入全年工作目標考核。鎮(zhèn)食安辦將對食品安全網絡建設、措施落實等實施動態(tài)評價、跟蹤督查。
2、積極構建食品安全信息平臺。進一步完善各村(居)、各單位之間信息共享、聯(lián)動監(jiān)管的工作機制，加強信息收集、整理、分析、上報工作。
3、穩(wěn)步推進食品安全信用體系建設。擴大食品行業(yè)信用體系建設的覆蓋面，指導企業(yè)加強誠信建設，建立和完善企業(yè)誠信檔案。
4、切實加強食品安全應急處置工作。完善食品安全事故信息報告制度，確保食品安全事故及時發(fā)現(xiàn)、及時報告、及時處置。
食品安全年度工作計劃篇二
為進一步貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》（畢署辦通[20__）169號)、《畢節(jié)市食品藥品監(jiān)督管理局畢節(jié)市教育局關于加強中小學幼兒園食堂食品安全工作的通知》（畢市食藥監(jiān)發(fā)[20__]9號）及金沙縣教育局金教穩(wěn)[20__]3號文件精神，切實加強中小學、幼兒園學校食堂食品安全管理，提高我鄉(xiāng)中小學、幼兒園食堂管理水平，確保師生飲食安全，結合我鄉(xiāng)實際，擬定計劃如下：
一、指導思想。
以“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹落實科學發(fā)展觀。嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》（畢署辦通[20__）169號)文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責，堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結合起來，確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度，嚴格食堂管理。
各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結合學校、幼兒園實際情況、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應急處置預案，規(guī)范學校食堂食品安全管理。
（一）食堂管理。
1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管，嚴禁實行對外承包經營。
2、學校食堂應當具備與經營品種、數(shù)量相適應，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
3、應當有相應的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。
4、食堂內、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設備、消毒設施進行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒，對所有餐飲具進行洗滌、消毒，庫存食物應全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。
（二）從業(yè)人員的管理。
1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓合格證，方能上崗作業(yè)。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，并經常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應戴口罩，不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準留發(fā)和留長指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時，不能用手直接拿食品，嚴禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。
（三）食品采購及庫房管理。
1、嚴格實行專人采購與管理，不得隨意代購代管?！?BR> 2、不采購_、劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調料、食鹽等。
3、采購食品應到持有有效衛(wèi)生許可證的經營單位采購并向供貨方索要產品合格證，檢驗報告及發(fā)票。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫，離地存放，同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用_變質和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用，并有明顯標志。
5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱（冰柜）中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時以上。
三、建立健全學校食堂監(jiān)督管理機制。
堅持預防為主的工作方針，完善管理督查、監(jiān)督指導、具體實施的工作管理機制。學校負責人是本校食品安全的第一責任人，各校要建立完善校(園)長負責制，成立分管領導、后勤負責人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組，進一步加大食堂基礎設施建設投入，建立落實領導輪流自費陪餐、索證索票，進貨查驗、關鍵環(huán)節(jié)質量控制、食物中毒應急預案等各項管理制度，明確崗位職責，加強對從業(yè)人員食品安全知識及相關法律法規(guī)的培訓。定期開展督查，及時發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題，強化對食物中毒事故的預防和控制。
四、強化協(xié)調配合。
各校在食堂管理工作中，要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導，及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴格落實責任制和責任追究制，建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，明確崗位職責，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度，加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓，完善相關檔案，加強設施設備的定期維護，確保采購、貯存、加工等關鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。
六、加大宣傳培訓力度。
各中小學校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式，向學生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等，要教育學生注意飲食安全，學會辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣，提高學生的自我保護能力。
食品安全年度工作計劃篇三
為營造學校良好教學環(huán)境，穩(wěn)定學校教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定20**年學校食品安全工作計劃。
以鄧小平理論和三個代表重要思想為指導，樹立學校教育健康第一的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。
切實加強對學校食品安全工作的領導。學校成立食品領導小組，明確監(jiān)督員職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品安全事故的危害，組織、協(xié)調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
本期學校食堂、小賣部全部承包出去，學校將堅持把學校食堂、食品安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
(一)、加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品日常管，并有專人負責，積極配合監(jiān)督部門落實防病和食品管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和三無產品，依法強化學校食品后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
(二)、加強事前預防工作，提高突發(fā)事件的處置能力。
為進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，學校逐步完善對學校食品安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施，學校制定食品安全和傳染病防治預案，同時制定突發(fā)事件應急預案，同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力。
(三)、加強校內外門前攤點治理，營造安全的學習環(huán)境。
學校門前、周邊普遍存在大量食品經營、擺攤設點叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學校主動與有關執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為，在突擊檢查的基礎上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。學校保安人員維護校門前安全的積極性調動起來，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協(xié)調辦協(xié)助執(zhí)法，使教學環(huán)境得到凈化。
食品安全年度工作計劃篇四
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》，大力推進xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本，全面落實科學發(fā)展觀，切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經濟發(fā)展辦、社會事務辦、農業(yè)服務中心、國際化社區(qū)建設推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的'食品安全工作領導小組，領導小組辦公室設在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。
(一)安監(jiān)辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關，加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內無重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
鎮(zhèn)設食品安全信息聯(lián)絡員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負責食品安全信息報送工作，報送內容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。
20xx年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下，加強食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。
食品安全年度工作計劃篇五
伴著春天的到來，新的學期開學了，隨著天氣的逐漸轉暖，氣候的變化，人類機體也在發(fā)生著微妙的變化，但對于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說，一些細菌、病毒便會趁虛而入。幼兒園特擬定學期計劃如下：
一、食品衛(wèi)生管理制度。
1、幼兒園食堂與幼兒團體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針，實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導，教育行政部門監(jiān)督，幼兒園具體實施的工作原則。
2、食堂應堅持內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
3、食堂的設施設備布局合理，應有相對獨立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。
4、餐具使用前必須使用貼合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒貼合國家有關衛(wèi)生標準。
5、嚴格把好食品采購關，食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品，以保證其質量。
6、食品存放應當分類、定期檢查，及時處理變質或超過堅持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標志明顯，做到分開使用;定位存放，用后洗凈，堅持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時不得超過24小時，在確認沒有變質的情景下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。
9、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。
二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
做好本學期新入園幼兒的體檢關，對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件，并且體檢合格后才準入園;做好在園幼兒的年度體檢，對體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作，嚴格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升，做好預防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每一天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作，按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內的發(fā)生。
3、開展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質;開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識;安排科學、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。
4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學、合理的調整，對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育，促進幼兒身心的健康成長。
5、繼續(xù)認真貫徹、落實每一天衛(wèi)生檢查每一天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內每一天的通風工作，使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決，以保證幼兒在園內活動的安全性。
6、對保育員進行定期的業(yè)務培訓、學習，實行以老帶新的工作作風，不斷提高保育員的業(yè)務知識，提高服務質量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好期末各項統(tǒng)計，寫期末保健工作總結，認真做好年報表。
學校一向以全體師生的安全為第一位，僅有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學校的教學質量方可進一步提高。新年里，為再次確保學校師生安全，學校進一步落實食品藥品監(jiān)管職責，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，__縣教育局出臺了16年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一職責人，對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導職責;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核資料實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故職責追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情景要經常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、進取開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定____年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全職責狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。進取開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內建成3個校內連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面到達50%以上。進取推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫(yī)的學校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內經過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定，學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情景，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲職責人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
食品安全年度工作計劃篇六
食品安全既包括生產的安全，也包括經營的安全;既包括結果的安全，也包括過程的安全;既包括現(xiàn)實的安全，也包括未來的安全。以下是小編為您帶來的幼兒園食品安全。
感謝您的閱讀!
現(xiàn)在國家的計劃生育工作進展的較為順利，新出生的每一屆學生都不會很多，所以很多學校被放棄，集中到一起進行教學，這些就導致了學生大面積住校的情況。所以在管理學生的時候，食品安全問題也成了非常重要的問題了。
學校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的身體健康，也是我校重點抓辦的工作。所以一直以來，學校所出現(xiàn)食物中毒或一些因不衛(wèi)生而造成的健康問題幾乎為零。新年里，為再次確保學校師生安全，學校進一步落實食品藥品監(jiān)管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，xx縣教育局出臺了**年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內建成3個校內連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
二、配有校醫(yī)的學校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
三、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)的規(guī)定，學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
四、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
規(guī)章制度。
制度主要應包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度各友會校對制度的執(zhí)行情況要經常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
六、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定20xx年安全計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
七、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
所以在今后的工作中，學校的食品安全工作一定不能放松，學生的成績慢慢提高，這是一個漸進的過程，但(企業(yè)年度安全工作計劃)是食品安全的問題確實時刻不能放松的，一旦放松，學生的健康問題出現(xiàn)了，這就是學校的失職，這就是對學生健康的極不負責任，這就是犯罪!所以食品安全問題我們要時刻高度重視!
食品安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關于廣大師生員工的生命安全，是維護幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。為認真貫徹落貫徹落實《全市春節(jié)期間食品安全專項整治工作電視電話會議》精神，以預防和遏止重特大食品安全事故，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計劃。
組長:安全管理員:。
組員:。
組長應當履行的職責如下:。
1.加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全。
責任書。
每學期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。
3.督促落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
4.開展健康教育，普及學生食品衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
1、安全管理員每天上班前對伙房人員進行衛(wèi)生、疾病等方面進行檢查，檢查合格者方可入園工作。
2、安全管理員每天對采購的食品進行查驗，對不合格的食品及時處理并做好索票工作。
3、安全管理員每天對飯菜留樣工作進行監(jiān)督。
4、安全管理員每天對剩余飯菜處理工作進行監(jiān)督。
5、安全管理員每天對廢棄油脂的處理工作進行監(jiān)督。
6、安全管理員每天對消毒工作進行監(jiān)督。
7、安全管理員每月對各種記錄進行檢查。
8、安全管理員和組員每星期進行一次安全檢查，并做好記錄。
9、安全管理員每天對燒水、盛水容器消毒工作進行監(jiān)督。
11、安全管理員監(jiān)督各種食品安全會議是否按時開展。
食品安全年度工作計劃篇七
為進一步貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2017)169號)、《畢節(jié)市食品藥品監(jiān)督管理局畢節(jié)市教育局關于加強中小學幼兒園食堂食品安全工作的通知》(畢市食藥監(jiān)發(fā)[2017]9號)及金沙縣教育局金教穩(wěn)[2017]3號文件精神，切實加強中小學、幼兒園學校食堂食品安全管理，提高我鄉(xiāng)中小學、幼兒園食堂管理水平，確保師生飲食安全，結合我鄉(xiāng)實際，擬定計劃如下：
以“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹落實科學發(fā)展觀。嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2017)169號)文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責，堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結合起來，確保在校師生飲食安全。
各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結合學校、幼兒園實際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應急處置預案，規(guī)范學校食堂食品安全管理。
1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管，嚴禁實行對外承包經營。
2、學校食堂應當具備與經營品種、數(shù)量相適應，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
3、應當有相應的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。
4、食堂內、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設備、消毒設施進行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒，對所有餐飲具進行洗滌、消毒，庫存食物應全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。
1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓合格證，方能上崗作業(yè)。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，并經常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應戴口罩，不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準留發(fā)和留長指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時，不能用手直接拿食品，嚴禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。
1、嚴格實行專人采購與管理，不得隨意代購代管?！?。
2、不采購腐敗、劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調料、食鹽等。
3、采購食品應到持有有效衛(wèi)生許可證的經營單位采購并向供貨方索要產品合格證，檢驗報告及發(fā)票。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫，離地存放，同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用腐敗變質和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用，并有明顯標志。
5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時以上。
各校在食堂管理工作中，要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導，及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴格落實責任制和責任追究制，建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，明確崗位職責，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度，加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓，完善相關檔案，加強設施設備的定期維護，確保采購、貯存、加工等關鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。
各中小學校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式，向學生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等，要教育學生注意飲食安全，學會辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣，提高學生的自我保護能力。
食品安全年度工作計劃篇八
食品藥品安全關系到人民群眾的生命安全和身體健康，關系到經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，為確保我村20__年食品藥品安全工作目標順利完成，切實加強食品藥品安全工作，特制訂20__年我鎮(zhèn)食品藥品安全工作計劃。
一、健全機構，加強領導。
我村按照鎮(zhèn)食安辦的精神，成立了食品藥品安全領導小組，組長由村副主任吳雪良同志擔任，副組長由我擔任，成員有張燁、馮磊、鐘曉春、陳根親，村信息員由各村民小組長擔任，建立了一支食品藥品安全隊伍，保證了此項工作的順利開展。
我村高度重視食品、藥品安全工作，村黨總支每季度研究、討論一次本轄區(qū)的食品藥品安全工作，遇到重大食品藥品安全事故要及時向上級部門匯報，以得到及時處理，從而把食品藥品安全工作落實到實處。
三、摸清底數(shù)、情況要明。
食品藥品安全工作是一項長期、系統(tǒng)工程，涉及的面比較廣，環(huán)節(jié)比較多，這就要求我們分門別類地做好調查建檔工作，今年我村要在去年的基礎上，進一步摸清我村范圍內的各食品藥品生產銷售單位有無證，并及時上報上級部門，只有把底數(shù)摸清了，才能為制訂決策提供依據(jù)，為做好工作打好基礎。
四、搞好宣傳培訓、做好信息反饋。
今年要搞好村級信息員的培訓，重點是食品藥品安全的相關知識，提高他們的法律法規(guī)知識水平，讓他們當好信息員，從而增強廣大群眾的安全意識和自我保護能力，努力營造人人關注的社會氛圍，完善食品藥品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設，形成村組二級聯(lián)動機制，確保信息暢通。
食品安全年度工作計劃篇九
20xx年，我鎮(zhèn)的食品安全工作將在鎮(zhèn)黨委、政府的領導下，堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，樹立和落實科學發(fā)展觀緊緊圍繞城鎮(zhèn)統(tǒng)籌，在全鎮(zhèn)繼續(xù)推行食品安全監(jiān)管工作機制，實現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展，監(jiān)管與服務有機結合，全面提升監(jiān)管工作能力，結合我鎮(zhèn)實際制定鎮(zhèn)20xx年食品安全工作計劃。
(一)繼續(xù)在全鎮(zhèn)推行“一專三員”(鎮(zhèn)食品安全專干，村級食品安全協(xié)管員、信息員和聯(lián)絡員)監(jiān)管機制，食品安全專干由鎮(zhèn)政府人員兼任，食品安全聯(lián)絡員由駐村干部擔任，食品安全協(xié)管員由村委會主任擔任，食品安全信息員由衛(wèi)生室醫(yī)生擔任。
(二)強化目標管理，將食品安全工作納入對村，各辦、室、站所的綜合目標管理。實行半年督查，年末考核，量化評分。
(三)繼續(xù)開展食品安全綜合評價。按照《市食品安全綜合評價細則》標準。結合平時工作完成情況，推動“食品放心工程”的深入開展，促進食品監(jiān)管長效機制的健全和完善。
(四)加強食品安全檢測工作。在完成市政府農產品，食品監(jiān)督性和評價性抽檢任務的同時，充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測能力，逐步建立我鎮(zhèn)食品質量抽檢工作制度。形成各職能部門相互配合的錯位抽檢機制，提高食品質量監(jiān)督性和評價性抽查的有效性。
(五)建立健全食品安全防控體系，創(chuàng)新水平安全管理模式，建立以生產經營單位自律，政府監(jiān)管，社會監(jiān)督為一體的食品安全防控體系。通過生產經營單位強化自律，不斷提升產品質量全程控制水平。通過社會、輿論機構、公民個人充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，筑起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平，保障人民群眾的生命安全和身體健康。
(六)全面推動食品市場準入制度實施。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃，整體部署，分布實施”的原則，在全面落實六大類食品市場準入制度的基礎上，不斷總結經驗，逐步擴大食品準入的品種和范圍，提高我鎮(zhèn)食品生產經營的市場競爭力，促進我鎮(zhèn)食品產業(yè)又快又好的發(fā)展。
(七)健全社會監(jiān)督網絡。在開展整合各部門現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員，協(xié)管員隊伍建設的基礎上。認真總結和推廣工作經驗，不斷拓寬社會監(jiān)督渠道。廣泛開展食品安全社會監(jiān)督工作。
(八)深化食品安全專項整治，有效遏制食品安全違法行為。要結合監(jiān)管職能，以監(jiān)督性評價性抽檢問題較多的食品為重點品種，各類食品批發(fā)市場，深入開展食品安全專項整治工作，是生產經營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。
(九)繼續(xù)加強宣傳培訓。加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓力度，不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務水平，切實加強食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識的培訓，依法行政能力和行政效率，進一步加強村監(jiān)管員隊伍的教育培訓，提高法制意識和業(yè)務素質。繼續(xù)加強鄉(xiāng)村廚師和食品生產經營者培訓，對食品生產經營單位的法人代表和從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)，食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內容的培訓，強化食品第一責任人的意識。繼續(xù)開展“五進”活動，增強群眾食品安全意識。
食品安全年度工作計劃篇十
全面落實科學發(fā)展觀，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品安全體系為目標，培養(yǎng)食品安全意識，規(guī)范食品生產經營行為和食品市場秩序，全面提高食品安全水平；以建立食品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實解決我鄉(xiāng)食品工作中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則。
堅持政府負責、各方聯(lián)合行動的工作方針，本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則，繼續(xù)推進食品專項整治和食品安全信用體系建設，以突出源頭治理，通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質量安全意識，促進我鄉(xiāng)食品市場健康有序的發(fā)展。
三、20xx年工作目標。
1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監(jiān)測率達35%，畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。
3、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%，食品生產經營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達95%。
4、食品加工點（戶）亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
5、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經營行為。
6、農村群體宴席報告率達90%。
四、工作重點。
1、重點環(huán)節(jié)：原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。
2、重點區(qū)域：農貿市場、鄉(xiāng)村內的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
五、工作要求。
（一）各村要結合自身的職責、職能，把食品安全知識的宣傳普及作為工作重點。努力提高人民群眾的食品安全意識和自我保護的能力，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍，自覺抵制有害食品。
（二）各村對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經常化、制度化和規(guī)范化管理，明確年內本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點，日常監(jiān)管要分片清楚、責任到人，做到人員、措施、工作到位。
（三）各村對季節(jié)性食物中毒要提前作好預警，并及時報鄉(xiāng)食安辦。
（四）村兩委班子及時調整和完善食品安全領導小組，明確領導和工作人員，村食品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動的，應及時進行調整，以確保鄉(xiāng)食品安全工作的正常運行，并將組織機構文件上報鄉(xiāng)食安辦。
六、主要工作措施。
（一）抓好綜合組織協(xié)調工作。
鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管辦公室主要負責全鄉(xiāng)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調和綜合監(jiān)管，向鄉(xiāng)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調整工作思路和采取應對措施，適時協(xié)調組織開展全鄉(xiāng)食品安全專項檢查活動。
（二）加強農產品源頭監(jiān)管。
鄉(xiāng)農辦主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農產品行動計劃”，推進安全優(yōu)質初級農產品標準化綠色產業(yè)種植生產基地建設；二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產中的使用；三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監(jiān)測。
（三）畜產品源頭監(jiān)管。
鄉(xiāng)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進安全優(yōu)質養(yǎng)殖產業(yè)基地建設；二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經營的管理，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我鄉(xiāng)市場，嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)；三是治理水產品藥物殘留超標行為；四是負責和加強對定點生豬屠宰場內生豬檢疫的監(jiān)管，杜絕病害肉上市。
（四）加強對食品生產源頭的監(jiān)管。
鄉(xiāng)經濟發(fā)展辦（工業(yè)）負責做好以下工作：一是嚴格食品生產企業(yè)準入制度，嚴厲打擊違法生產行為；二是加強對食品生產企業(yè)法人、管理人員的培訓，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識，督促其完善各生產環(huán)節(jié)管理具體措施；三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控，特別要加強對糧（面粉制品）、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控；四是加強食品生產原料的監(jiān)管，防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品；五是加大食品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度，確保流入市場食品的安全；六是重點監(jiān)控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生產加工點，禁止生產企業(yè)使用礦物油、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質和回收過期變質食品、地溝油、陳化糧進行食品生產；七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度，對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締；八是對居民飲用水安全狀況適時進行監(jiān)控檢測。
（五）抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)食安辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經營主體資格審查，嚴把市場準入關，切實打擊各種違法經營行為；二是建立經營假劣食品懲戒機制，規(guī)范企業(yè)經營行為；三是要督促和指導經營企業(yè)建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追溯、封存報告和銷售臺帳制度；四是在經營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點，本著積極、穩(wěn)妥、務實的精神，推進經營企業(yè)食品安全信用體系的建立；五是加大對市場食品的監(jiān)督，重點要放在批發(fā)市場、超市、集貿市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農村，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源，查清其進貨渠道和銷售去向，督促經營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品；六是對故意經營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊；七是對經營不符合標準和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根溯源，依法嚴厲打擊，對大案要案涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關依法查處，保護合法經營，打擊違法行為；九建立食品安全申訴舉報指揮中心，在主要集貿市場設立投訴服務點，接受消費者監(jiān)督；十對商店（超市）散裝食品經營行為，推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經驗；十一是嚴厲打擊食品經營活動中的商業(yè)欺詐行為，凈化食品市場環(huán)境。
（六）抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)衛(wèi)生院負責并做好以下相關工作：一要嚴格食品生產、經營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度，現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入；二是未經健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時要保證食品生產、經營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%；三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍，對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締；四是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)（食堂）建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處；五是加強日常監(jiān)管力度，努力提高監(jiān)管覆蓋面，對餐飲業(yè)（食堂）使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度，發(fā)現(xiàn)問題及時控制；六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業(yè)務培訓，提高其法律意識、安全意識和責任意識，建立誠信機制，樹立誠信消費，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生；七是加強對散裝食品的監(jiān)管；八是對進入市場的飲用水（自來水、礦泉水、純凈水）、鮮牛奶（豆奶）飲料等衛(wèi)生質量、安全狀況適時進行監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理。
（七）各村工作。
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料；二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中，因地制宜地開展對農村群體進行食品安全知識的宣傳教育；三是積極推進農村群體宴席報告制度的實施，農村群體宴席報告率要達到85%，檢查率要達100%；四是進行農村市場專項整治，設立農村食品安全檢查小分隊，對舉報多的地點、市場要反復突擊檢查；五是積極配合相關部門做好有關食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作；六是構建農村食品消費維權體系，建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鄉(xiāng)舉報聯(lián)絡點維權體系；七是在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展聯(lián)合檢查，發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告鄉(xiāng)食安辦并配合處理；八是每月15日前按時將食品安全工作各種資料上報鄉(xiāng)食安辦公室；九是按時完成鄉(xiāng)食安辦臨時按排的各項工作。
食品安全年度工作計劃篇十一
全面貫徹落實黨的十四大精神，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持安全發(fā)展理念，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，全面落實各級安全生產會議和農村、農業(yè)工作會議精神，切實加強安全生產規(guī)章制度的建設，扎實開展農業(yè)安全生產各項工作，進一步強化安全發(fā)展理念，強化安全生產責任制落實，狠抓安全隱患整改，深化安全生產專項整治，實現(xiàn)我區(qū)農業(yè)安全生產形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉，為我區(qū)農業(yè)農村經濟健康穩(wěn)定發(fā)展提供安全保障。
確保機關和系統(tǒng)各單位沒有人員傷亡事故發(fā)生；
確保我區(qū)農業(yè)、畜牧水產等行業(yè)不發(fā)生重大安全事故；
杜絕群死群傷重特大惡性事故發(fā)生。進一步提高安全管理水平，夯實安全生產工作基礎，探索和建立農業(yè)安全生產長效管理機制。
（一）加強安全宣傳教育，強化安全發(fā)展意識。一是利用多種途徑，大力宣傳黨中央、國務院關于加強安全生產工作的重要指示精神，宣傳安全發(fā)展科學理念，宣傳安全生產方針政策和法律法規(guī)等。二是開展以“關愛生命、安全發(fā)展”為主題的“安全生產月”活動，特別要注重《安全生產法》、《農產品質量法》的'宣傳，動員全社會更加關心支持、參與監(jiān)督農業(yè)安全生產工作。三是結合陽光工程等項目的實施，抓好農業(yè)從業(yè)人員特別是農民工的安全教育和培訓。
（二）建立健全安全生產責任制。制訂和完善安全生產責任制，根據(jù)安全生產工作目標，按照“誰主管、誰負責”原則和“橫向到邊、縱向到底”的要求，責任落實到人。本單位的主要負責人是本部門、本單位職責范圍內安全生產工作第一責任人，分管安全生產的副職以及其他副職嚴格落實“一崗雙責”，對分管范圍內的安全生產工作直接負責。要把安全生產納入單位工作計劃，要建立健全各項規(guī)章制度，嚴格以制度管人，以制度管事，促進農業(yè)安全管理進一步規(guī)范化、制度化。
（三）強化農產品質量安全監(jiān)控。一要抓好農產品生產源頭質量安全管理。在加強農產品產前、產中、產后全過程質量控制的基礎上，把源頭治理作為重點，切實加強對農產品生產源頭的管理。積極推行農業(yè)投入品的購銷、使用臺帳制度。還要加強對農業(yè)投入品的質量抽查工作，對違法生產、銷售或使用農業(yè)投入品的行為，必須嚴厲查處。二要加大農業(yè)標準化實施力度。加強農技推廣人員和生產者標準化知識的培訓，嚴格按農業(yè)生產技術規(guī)程進行操作，全面提高農業(yè)標準化水平。三要抓好農業(yè)生產全程質量安全監(jiān)督。要依法實施農產品生產記錄制度，強化農產品質量安全追溯管理，要在農產品生產中積極推廣和使用有機、低毒、低殘留農藥，積極應用生物和生態(tài)防治病蟲害技術等農業(yè)標準化新技術，確保農產品質量安全。
（四）認真開展農資打假專項治理工作。要深刻認識農資打假工作的重要性，把農資打假作為整頓和規(guī)范區(qū)場經濟秩序工作的重點納入重要議事日程上來，主動做好牽頭工作，堅持和完善聯(lián)動機制，充分發(fā)揮各級農資打假協(xié)調機構的作用，及時協(xié)商解決工作中存在的問題確保了農資打假工作各項措施落到實處。
（五）加強應急救援建設，增強突發(fā)事故應急處置能力。充分發(fā)揮應急救援隊伍在應對自然災害、事故災難中的重要作用，全面提升應對各種突發(fā)事件的處置能力，降低突發(fā)事件造成的傷亡和損失，加強重大動物疫情應急救援隊和重大植物疫病應急救援隊建設。
（六）嚴格節(jié)日值班制度，確保節(jié)日安全。重大活動和節(jié)假日期間要嚴格執(zhí)行值班制度和領導帶班制度，確保人員到位，信息暢通，并要求值班人員堅守崗位，認真履行職責，做好安全管理工作，做好值班記錄和報告記錄，一旦發(fā)生險情或事故，要及時組織力量進行搶險救援和妥善處置，有關情況要按照規(guī)定逐級上報。
（一）加強安全生產組織領導。進一步健全完善農業(yè)安全生產管理機構，及時調整補充安全生產領導小組成員，不斷加強農業(yè)安全管理隊伍和組織體系建設。
每半年聽取一次安全生產工作情況匯報。
優(yōu)先安排安全生產管理體系建設資金，確保安全生產各項工作正常運轉；
積極探索建立安全生產應急基金，確保農業(yè)重點區(qū)域事故隱患的及時整治。
食品安全年度工作計劃篇十二
1.健全安全工作管理機制。加強對安全工作的領導，增強安全責任意識和憂患意識，充分認識學校安全工作的重要性、艱巨性和長期性，增強做好學校安全工作的責任感、使命感和緊迫感。
2.健全落實安全工作常規(guī)管理制度。切實做好各類安全制度的修訂完善工作，并繼續(xù)推行崗位責任制度、安全教育制度、安全檢查制度、集體外出和大型活動審批制度、應急救援制度、事故報告制度、安全事故責任追究制度等，做到管理無疏漏、無盲區(qū)，使安全工作規(guī)范有序。
3.健全落實安全工作責任與考核制度。學校全體教職員工全面實施“一崗雙責制”，在履行各自崗位本職工作職責的基礎上，同時承擔安全管理工作職責，做到“誰主管，誰負責;誰在崗，誰負責”，形成學校安全工作“人人都要抓，人人都要管”的工作格局。進一步加強和落實三個責任。一是落實監(jiān)管責任。學校安全領導小組全面履行協(xié)調、監(jiān)管職責，切實加強對學校安全工作的領導、指導，將學校安全工作“抓緊、抓實、抓細、抓好”。繼續(xù)實行與全校教職工簽訂安全責任書制度和年終安全考核制度。二是落實學校的主體責任。進一步明確校長是學校安全工作第一責任人，對本單位的安全工作負總責。要把各項安全工作責任落實到每一個崗位，每一位教職員工，使學校安全工作真正做到“到人、到崗、到底、到位”。三是落實家長的監(jiān)護責任。學校與家長簽定安全責任書，強化家長監(jiān)護意識，明確家長在安全問題上的責任，切實履行家長的監(jiān)護職責。
(二)狠抓教育培訓，提高師生安全防范能力。
1.切實把安全教育納入課堂教學。必須按要求開設安全教育課，積極開展“安全知識進校園、進課堂”、“尋找身邊安全隱患”等主題活動，對學生進行日常安全知識教育，自護、自救、防災、逃生能力教育，“案例分析教育”等，切實提高學生的安全知識、意識和防范能力。切實抓好“安全教育日”、“安全教育周”、“防災減災日”、“安全教育月”、“防溺水宣傳月”、“‘119’消防宣傳日”、“秋冬季交通安全宣傳教育周”等主題宣傳教育活動。組織開展以防溺水及防交通事故為主的學生安全知識競賽、技能比賽、進行安全知識問卷測試等活動。
2.積極開展學生法制教育。加強與公安、司法部門聯(lián)系，落實校園法制副校長和法制輔導員，積極開展消防、交通、禁毒、反、公共安全、心理健康、預防青少年違法犯罪等教育，使師生熟記常用的報警、援助電話，提高學生應對社會安全事故和依法維護自身合法權益預防不法侵害的意識和能力。
3.重視預防溺水和預防交通事故等專項內容的教育。根據(jù)近年學生安全事故發(fā)生情況，特別加強重視私自下河塘游泳、道路交通、上下樓道、校外集體活動、食品衛(wèi)生、預防傳染病、預防意外傷害事故等方面的安全教育，以及學生良好的日常行為習慣教育。要充分利用升旗集會、主題班會、專題講座、校園廣播、安全知識教育課、對學生進行集中教育;利用墻報、黑板報、圖片展示等形式加強宣傳教育;利用電話、告家長書等形式加強與家長的溝通聯(lián)系。
4.開展周末放學前五分鐘、節(jié)假日放假前半小時”安全警示教育。不斷創(chuàng)新安全教育方法，尋求安全教育載體，拓寬安全教育工作思路，提高安全教育的針對性、科學性和實效性。
5.加強安全管理隊伍培訓。開展安全政策法規(guī)培訓，繼續(xù)學習貫徹《學校安全工作職責100條》，不斷提高安全教育管理水平和效果。組織班主任、教師、安全工作人員和后勤服務人員認真學習有關學校日常安全管理知識及學校安全預案，開展相應的從業(yè)安全知識、技能上崗培訓。
6.健全應急救援機制。進一步制定和完善科學、實用的事故應急救援預案，不斷深化演練工作，結合學校實際，確保每學期至少開展一次師生應急演練。
(三)狠抓措施落實，加強校園安全常規(guī)管理。
1.做好安全預警預報工作。根據(jù)季節(jié)、氣候變化對可能出現(xiàn)的各類安全隱患(“傳染病流行、災害性天氣”等)，及時發(fā)布安全預警，提醒學校及師生采取措施，做好安全防范工作。
2.狠抓交通安全管理。以預防和減少交通事故為目標，對學生“乘車安全、騎車安全、走路安全”等加強交通法規(guī)教育，嚴禁學生搭乘非法營運摩托車。
3.狠抓消防安全管理。以預防火災事故發(fā)生為目標，強化消防安全宣傳教育，大力開展應急疏散演練，提高全體師生員工的消防安全意識、防范事故的能力和在緊急狀態(tài)下自救自護的能力;完善消防設施，配齊消防器材，并加強消防器材的維護保養(yǎng);認真做好新建、改建、擴建工程項目安全和消防設施審查工作;繼續(xù)開展火災隱患的排查整治工作，定期對、供電設施、倉庫、實訓室、電腦房、閱覽室、會議室等人員集中場所或可能造成火災事故的場所進行全面細致的檢查，發(fā)現(xiàn)問題，立即整改。
4.狠抓防溺水工作。以降低學生溺水死亡率為目標，根據(jù)本地學生發(fā)生溺水事故的原因、特點和危險地域，有針對性地加強日常安全教育，繼續(xù)開展“防溺水宣傳月”活動，暑假前發(fā)放告學生和家長書，全力遏止雙休日、節(jié)假日，特別是暑假學生校外溺水事故的發(fā)生。
5.狠抓傳染病預防工作。以防止傳染病流行、蔓延、暴發(fā)、危害為目標，根據(jù)往年流行性疾病的傳播季節(jié)、傳播特點，及早及時做好防控工作;在傳染病流行、暴發(fā)時期，配合衛(wèi)生部門抓好群防群控工作，真正做到“早預防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”，并嚴格把好“早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療”三個重點環(huán)節(jié)。
6.加強學生活動的安全管理。集體外出和大型活動要嚴格把關，實行審批制度。各種大型活動和集體外出活動，必須首先排查不安全因素，制訂預防措施和應急預案，做到人員分工明確，各個環(huán)節(jié)有人抓有人管。加強對學生日常行為規(guī)范的教育，特別加強對體育課、課外活動、運動會和各種文體比賽的安全管理，防止意外傷害事故的發(fā)生。師生集體外出活動嚴禁使用沒有營運資質的車輛等交通工具。
7.加強學校財產防盜工作。加大“技防”工作力度，在學校公共場所(學校大門口、制高點、主要通道等)、重點部位(實訓室、計算機房、財務室、重要庫房等)設置安裝紅外線監(jiān)控系統(tǒng)等科技設備，對外來人員、校園偷盜等進行監(jiān)控和記錄，提高重點要害部位的安全系數(shù)。
食品安全年度工作計劃篇十三
我校本著對學生、對家長、對社會高度重視的態(tài)度，嚴格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局和天祝藏族自治縣教育局關于開展20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查的通知》的精神要求，我校食堂衛(wèi)生工作領導小組在天?？h朵什鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所東方平和陳順科的指導下對學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全專項檢查整治工作總結匯報如下：
為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組：劉應彪校長為組長，王克金、王明輝為副組長，班主任為成員;校長為學校食堂食品安全第一責任人，王克金老師專管負責，實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。每學年初，學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的`重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
20xx年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局東方平和陳順科在我校食品衛(wèi)生安全領導小組的陪同下對學校食堂進行了現(xiàn)場檢查指導，檢查了食堂、儲存室等，檢查時從《餐飲服務許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場檢查指導等方面進行了全面檢查，檢查情況如下：
(一)、檢查中肯定的地方。
1、學校食堂《餐飲服務許可證》有，證號：xx，有效期至20xx年5月27日，負責人劉應彪。炊食員、食堂管理員健康證，上崗證齊全。
2、食品采購嚴把了質量關，無腐爛、變質、過期食品以及標識不全的食品進入儲存室、食堂。
3、采購食品時向商家索證索票及時，對食品生產日期和有效期(保質期)備案存檔。
4、食品采購進入食堂時要做好了進貨臺賬。
5、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求，做到了按照“先進先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。
6、學校沒有使用食品添加劑，對各種調料由炊事員專人專柜負責。
7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開存放。
(二)、存在的問題：
1、檢查時教師灶炊食員未穿工作服，未取得健康證。
2、消毒柜內衛(wèi)生差，洗菜池內堆放洋芋。
3、操作間灶臺抽油煙機有污垢，墻壁有大量灰塵。
4、檢查時餐具未及時消毒。
5、操作間未按標準做到防塵防灰。
為切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學生的生命安全，對檢查督導情況整改如下：
1、在20xx年3月21時(星期五)下午對食堂衛(wèi)生進行了全面打掃，尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機、墻壁等進行了打掃和清洗。
2、在20xx年3月28日至30日對學校食堂操作間墻壁進行了防塵防灰處理(墻壁貼瓷磚)。
通過本次檢查指導，加強了全校師生對食品安全意識的提高，同時也對學校食堂的衛(wèi)生和設備進行了整治。
食品安全年度工作計劃篇十四
“四零四控制一保持”，即：全年無死亡事故、無火災、爆炸事故，無群體工業(yè)中毒事故，無重大環(huán)境污染事故，重傷發(fā)生率控制在0.2‰以下，輕傷發(fā)生率控制在3.5‰以下，職業(yè)病發(fā)生率控制在1‰以下，“三廢”（廢水、廢氣、廢渣）綜合治理達標率98%以上，保持環(huán)境職業(yè)健康安全管理體系的正常運轉，安全生產年度工作計劃。
（一）安全生產。
1.制定、完善環(huán)境職業(yè)健康安全管理制度，修正《安全績效考核標準》、《安全生產保證金制度》，對公司安全操作規(guī)程進行匯編。
2.繼續(xù)實行安全例會制度，及時溝通環(huán)境職業(yè)健康安全信息，及時總結、布置、檢查和評比環(huán)境職業(yè)健康安全生產工作。
3.積極開展新員工“三級”安全教育、特種作業(yè)人員上崗培訓，做好重大風險、重要環(huán)境因素崗位能力考核工作。
4.繼續(xù)做好單位的月度環(huán)境職業(yè)健康安全績效考核工作。
5.繼續(xù)完善單位應急預案，對各單位應急預案進行評價，督促各單位積極開展針對性的應急演練活動，工作計劃《安全生產年度工作計劃》。
6.加強對外來施工隊伍和作業(yè)人員的安全監(jiān)控工作，確保外來施工服務隊伍安全協(xié)議征訂率100%；危險作業(yè)審批率100%。
7.進一步加強各類危險源的管理，做到有檢查、有記錄，定期檢查（周、月檢查）和點檢相結合，確保危險源始終處于受控狀態(tài)。
8.積極推進班組安全文化建設工作，嚴格規(guī)范班組安全行為（班前會、班組安全宣言、安全袖標、安全綠十字、班組日志、勞保用品穿戴點檢、設備點檢、交接班記錄、現(xiàn)場“5s”、員工安全教育），努力創(chuàng)建團結、互助、和諧、健康安全班組。
9.嚴查“三違”行為，做好特種作業(yè)和危險性作業(yè)的安全監(jiān)護工作。
10.加強廠內車輛管理，嚴查亂停亂放和超速行為，理順物流，確保生產區(qū)域的交通安全，防止廠內交通安全事故的發(fā)生。
11.繼續(xù)做好節(jié)假日前的安全大檢查和假日值班工作，確保假日安全。
12.嚴格執(zhí)行“四不放過”（即事故原因不清楚不放過，責任不明不放過，措施不落實不放過，有關人員未受到教育不放過）原則處理各類事故，舉一反三，有效防止類似事故的再次發(fā)生。發(fā)生工傷事故的單位上報“四不放過”材料后方可報銷相關費用。
13.
14.開展“安全月”、“kyt”等專項活動。
15.繼續(xù)做好特種設備的年檢工作。
16.督促各單位做好各類隱患的整改工作。
17.督促中聯(lián)物流做好相關安全工作。
（二）環(huán)境保護。
1.加強對污水站運行的監(jiān)督管理，確保污水處理設施的正常運轉和污水的達標排放。
2.做好污染源的申報登記和污染物的統(tǒng)計報表工作。
3.做好鍋爐廢氣、廢水排放的監(jiān)督性監(jiān)測工作。
4.加強廢棄物的管理，做好危險廢棄物的分類存放和處置工作。
5.完成鍋爐廢氣在線監(jiān)測系統(tǒng)的'安裝調試和驗收工作。
6.根據(jù)新、擴、改建項目“三同時”要求，做好yv5及新k14b的環(huán)評驗收工作。
（三）工業(yè)衛(wèi)生。
1.督促各單位做好勞保用品的穿戴檢查工作，規(guī)范勞保用品的穿戴。
2.開展有毒有害工種勞動條件監(jiān)測和特種作業(yè)人員工作。
3.定期對特種作業(yè)人員進行健康體檢。
4.做好中層以上干部的健康體檢工作。
5.做好夏季防暑降溫工作。
6.做好員工的工傷保險工作。
7.建立員工健康檔案。
（四）環(huán)境職業(yè)健康安全管理體系建設。
1.做好環(huán)境因素和危險源的重新辯識和更新工作。
2.做好環(huán)境、安全法律法規(guī)的更新工作。
3.嚴格執(zhí)行體系程序文件和手冊文件，做好體系運行的監(jiān)督檢查工作。
4.做好雙體系運行的內審和管理評審及合規(guī)性評價工作。
食品安全年度工作計劃篇十五
一、成立安全工作領導小組，加強領導：
我校領導班子專門召開會議，提高對安全保衛(wèi)工作的高度重視，校長劉凱同志為組長，負責全面工作;體衛(wèi)主任負責教工的安全教育，總務主任負責財產保管。確保校園平安當作一件大事來抓，做到職責明確，責任到人，不留死角。
二、管理目標：
1、杜絕教職工違法犯罪?？刂茖W生違法犯罪，確保犯罪率為0(無觸犯刑法的)。
2、落實治安崗位責任制度，避免發(fā)生被盜、火災、交通惡性案件，杜絕發(fā)生煤氣中毒死亡、溺水死亡、食物中毒死亡和其他重大責任事故，確保安全率100%(無嚴重致傷，無傷亡事故)。
3、確保國家重大政治活動期間，不發(fā)生各種危害社會治安的案件，保證重大政治活動的絕對安全。
4、及時按要求上報安全保衛(wèi)工作計劃、總結材料，做到及時上報各類材料，不遲報、漏報。
三、安全措施：
1、保持良好的校園治安秩序。領導干部要堅持深入基層，及時了解和掌握校內情報信息，及時發(fā)現(xiàn)和解決不安全問題，消除不安全的隱患。
2、落實重點和要害部位安全措施，確保要害部位的安全。供水、供電、廣播、電教儀器設備、財會室、實驗室、計算機房，認真落實安全措施，深入進行安全教育，各部門工作人員負責檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報，學校安全領導小組負責每學期定期檢查兩次，發(fā)現(xiàn)隱患及時排查，要做到發(fā)現(xiàn)及時、落實及時。
3、開展法制宣傳教育和崇尚科學的宣傳教育，各班要以法制安全教育為主題出一期板報，做好基礎預防工作。采取多種形式對教職工和學生進行遵紀守法崇尚科學、抵制為主要內容的教育活動。
4、組織全校教職工深入學習教育法律和法規(guī)，嚴禁體罰和變相體罰學生。規(guī)定體健教師的教案上必須反映出對學生采取必要的安全保護措施的內容。教育學生遵紀守法，請司法部門專業(yè)人員為學生做一次法制報告，預防和控制學生的違法犯罪。
5、本學期請丁字沽交通大隊李林同志為學生做一次交通法規(guī)的安全教育報告，要求班主任對學生經常開展交通安全教育，惡劣天氣隨時進行交通安全教育。學校定期對教工的車輛、學生的交通工具進行檢查，確保我校的交通安全率100%。
6、堅持學校領導帶班的值班制度，健全門衛(wèi)、巡邏、會客制度，嚴格值班紀律，對發(fā)現(xiàn)的重大案情、重要信息按雙線報告制度，以利于上級機關及時掌握信息，妥善處理。
7、學校辦公會議、教師會、校會、班會，逢會必講安全，且做好文字記錄。
8、班主任加強對學生的教育，提高學生的安全意識，另外要普及一些自衛(wèi)自護的知識。
9、學校組織教師組成義務消防隊，實地演練使用滅火器等技術，并請專門人員到校宣講有關知識。
10、層層簽定簽訂責任書，明確責任，各有關部門各負其責，要及時發(fā)現(xiàn)安全問題并及時匯報，相關領導要及時解決，誰出問題誰負責，哪個環(huán)節(jié)出了問題就追究哪個環(huán)節(jié)相關責任人的責任。
食品安全年度工作計劃篇十六
為了務實抓好20__年的安全生產工作，根據(jù)礦井的實際情況，堅持“安全發(fā)展”的科學理念，著重從防災和治災入手，采取科學有效的防治措施和強硬手段，大力提升瓦斯防治安全保障能力，預防事故發(fā)生。
一、指導思想：
認清形勢和認真貫徹落實“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全工作方針，切實強化安全基礎投入與管理，狠抓《技改擴能工程與瓦斯治理方案》的實施，本著“力除隱患，落實責任”原則，有效防止安全事故發(fā)生，不斷延長安全生產周期。
二、奮斗目標：
1、全年不發(fā)生重傷及以上事故。
2、不發(fā)生淹井事故和重大未遂事故。
3、加快技改擴能工程建設，強化礦井風路整治，根本扭轉礦井通風系統(tǒng)風阻較大問題。
4、確保象鼻煤礦老窖積水的排放，圓滿完成象鼻老巷的維修工作。
三、組織領導：
1、礦成立安全生產工作領導小組。
組長：
副組長：
成員：
2、礦巖巷掘進班成立安全生產目標監(jiān)督管理小組，做到分工明確、責任細化、指揮協(xié)調、監(jiān)督落實到位。
四、重點工作：
1、認清技改擴能工程建設和安全威脅的嚴峻形勢，切實體現(xiàn)“關愛生命，以人為本”的安全理念。統(tǒng)籌協(xié)調、科學規(guī)劃技改擴能工程建設。20__年技改擴能巷道計劃完成3200m，重點抓好技改擴能工程、礦井風路整治、象鼻煤礦老窯積水排放的施工管理、防塵系統(tǒng)、人員定位系統(tǒng)、人車巷工程施工及安設、井下中央變電所等，保持礦井健康有序發(fā)展。
2、全年安全工作實行分階段考核：一是千方百計的實現(xiàn)半年安全工作目標;二是實現(xiàn)全年安全工作奮斗目標。制定切實可行的階段考核目標，嚴格考核兌現(xiàn)。
3、抓住重點、措施要準、工作要實、全面細化安全管理。
(1)以“一通三防”作為全年日常安全工作的核心，扎實做好“一通三防”日常監(jiān)督管理工作。要把通風系統(tǒng)整治作為促進礦井安全生產的首要任務來抓。落實專人負責，定期對治理效果進行專題分析，找出差距扭轉我礦通風較差的被動局面。治理重點為：+175m回風巷;+145m上山風路;+145m西翼正炭風路;+112m水平上山風路;+175m回風巷到東總回風巷段;+112m水平配風巷;1121工作面風路;1112工作面風路。認真落實瓦斯管理制度，加強局部通風管理，杜絕瓦斯超限作業(yè)。強化監(jiān)控系統(tǒng)維護與管理。加強臨時停風停電管理，排放瓦斯必須嚴格按措施執(zhí)行到位。通風安全管理達到標準化二級水平。
(2)加快西翼通風系統(tǒng)建設，徹底改變我礦通風系統(tǒng)瓶頸現(xiàn)狀。20__年完成+145m西翼總回風上山風路、原象鼻井口風機房建設。從而做到西翼主扇風機正常運轉，確保礦井風量充足富余。
(3)以細化預防“頂板事故、機運事故”的發(fā)生作為日常安全工作監(jiān)管重點。技改工程項目嚴格工程質量考核及其規(guī)程措施落實監(jiān)督，認真抓狠抓斜坡提升及其平巷運輸操作行為的日常規(guī)范管理，不斷改善機運環(huán)境。
(4)高度重視防洪工作，有計劃作好+145m水平、原象鼻老窯、+112m水平排水設備、設施檢修工作，水倉清理和供電系統(tǒng)維護，確保不發(fā)生淹井事故。
(5)組建維修隊，加大對原象鼻井巷維修、清理力度，加強管理，措施到位，確保象鼻井巷維修安全。
(6)充分發(fā)揮現(xiàn)場管理人員安全管理作用，做到指揮、協(xié)調、監(jiān)督到位。
4、立足現(xiàn)場、強化監(jiān)管、狠抓落實。
(1)充分激發(fā)全礦員工狠抓現(xiàn)場安全作用的發(fā)揮，實行每月安全獎懲掛鉤考核，認真抓好各級人員崗位責任制的落實。
(2)規(guī)范管理，繼續(xù)深入開展隱患排查治理工作。采取綜合監(jiān)管措施，加大自查自糾力度，執(zhí)行安全隱患責任追究制度，認真落實安全隱患的處理及其復查驗收工作。
(3)打擊違章，徹底糾正不良操作習慣，對違章行為進行綜合治理。
(4)認真吸取教訓，對礦井發(fā)生的各類事故都必須采取“四不放過”的原則，進行追查處理。
5、不斷提高職工安全保障能力。通過多種形勢的思想教育和安全技能培訓，切實增強員工的安全意識和事故處置能力，實現(xiàn)“我要安全”的和諧理念，達到創(chuàng)造安全生產環(huán)境共同享受，實現(xiàn)平安共同幸福的宗旨。
6、加快資金落實、設備投入、合理施工布局，力爭20__年底前完成標準化驗收工作。
充滿可持續(xù)發(fā)展的20__年已向我們走來，認清煤礦艱難發(fā)展形勢，瓦斯綜合治理既是當前我礦安全生產工作的迫切需要，也更是一項長期艱巨性的工作。通過采取更加有效的措施和更加扎實的工作，促進我礦安全生產形勢持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。