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賓館消防應急預案篇一
此次，xxx賓館在20××年x月x日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大賓館員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的'應變能力，能有組織、迅速地引導客人安全、快速地疏散，學會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。
時間：xxxxx。
地點：xxx賓館。
（1）火情報警；
（2）滅火器滅火流程；
（3）客房遇到火災時的安全疏散。
xxxxxx（省略）。
（１）賓館員工在主樓停車場，學習消防知識及觀看滅火器滅火流程；
（２）由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法；
（３）滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火；
（４）抽調個別員工進行滅火操作；
（５）滅火演練完成，滅火組清理火情現場。
總指揮：xxx。
現場指揮：xxx。
報警員：xxx。
客房疏散。
a組：xxx負責客人及員工疏散。餐廳疏散。
b組：xxx負責客人及員工疏散。
（１）由賓館領導宣布消防演練開始。
（２）各部門負責人指揮整理好演練隊伍；
（４）消防演練完成。
（１）滅火組：準備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；
賓館消防應急預案篇二
與火災作斗爭，首先必須發(fā)現火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關鍵。
從報警系統(tǒng)的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現了“可疑情況”，此時，消防中心人員應立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或層間服務員趕赴現場予以確認。
如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。
火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協同作戰(zhàn)，如何迅速組成強有力的領導班子就變得至關重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。
賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：
（1）根據火勢情況通報人員疏散。
（2）掌握火勢發(fā)展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務，并檢查執(zhí)行情況。
（3）公安消防隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。
通報是指將火災情況通知有關部門和人員，疏散通報必須根據救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。
（1）疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。
（2）通報的方式有語言通報（包括消防應急廣播、室內電話等），警鈴通報、逐層敲門通報等。
（3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產生驚慌。下面是火災應急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！
接線員：對不起，我是賓館總機服務員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！
外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！
（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到層間工作人員和義務消防隊隊員。
（2）層間服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
（3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。
（4）疏散中，前臺經理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點客人人數并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現場。
（5）人事部門應攜帶職工考勤卡到集結點清點員工人數和分配任務。
（6）財務部門攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點。
（7）在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則必須照常運轉。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。
（8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。
a、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。
b、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。
c、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散。
組織滅火是撲滅火災的關鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。
（1）滅火指揮組應設在著火現場的相對安全點上。
（2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專職消防人員、工程技術人員和事發(fā)部門經理組成。由值班負責人或專職消防人員為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災。
（3）滅火指揮組指揮的職責如上：
a、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。
b、及時向救災指揮部匯報火情。
c、根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。
d、指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。
e、派出人員關閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。
f、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。
g、公安消防隊到場后，協同組織滅火搶救。
防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉移的重要手段。
（1）當火災發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據滅火指揮組的報告，關閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。
（2）消防中心根
據救災指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風排煙。
（1）火災應急方案中，安全警戒的任務，主要由賓館、飯店的保安部來承擔。
（2）賓館、飯店外圍的警戒任務是：
a、不準無關人員進入賓館；
b、指導疏散人員離開大樓；
c、看管好疏散物品；
d、保證消防電梯為消防人員使用；
e、指引公安消防隊進入著火樓層和消防控制中心。
（3）安全監(jiān)視人員應密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經理或管理員報告。
火災應急方案以公安消防隊到來，成立聯合指揮部后結束。
這些工作應在起火后5分鐘內展開、落實，各部門員工必須注意應急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動權。
賓館消防應急預案篇三
為深入貫徹執(zhí)行新《消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《廣東省消防條例》，為了確保賓客生命財產安全，積極有效減少災害損失，增強酒店員工的消防安全意識，牢固樹立“賓客至上、安全第一”理念。落實“預防為主，防消結合”的方針，使酒店全體員工參與火災預防工作，有效的提高處置突發(fā)事件的應急處置能力，減少火災事故中的人員傷亡，特制定本消防應急預案。
二、組織機構。
總指揮：
職責：統(tǒng)一指揮調動各行動組按照預定方案進行滅火、疏散、救援等工作;根據火場情況變化，適時做出必要決策;組織火災事故的調查及善后處理工作。下令啟動各類消防設備(消防廣播、消防電梯、風機、水泵、斷電、關閉樓層防火卷簾等)，發(fā)布現場信息。
戰(zhàn)術措施：
以攻代防，內攻近戰(zhàn)，上下合擊，逐片消滅。
(一)疏散引導組。
1、組長：
2、成員：
3、職責：
按照指揮部的指令，組織引導賓客有序疏散，現場組織賓客從背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后廣場集合。了解酒店賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好疏散賓客的安撫工作。(注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜)。
4、通知方式：發(fā)現火情部位工作人員立即通知保安部及8119，工作時間各部門負責人在接到酒店火情通知后，立即通知各部門員工趕赴酒店前廣場，等待命令。
(二)滅火行動組及設備保障組。
1、組長：
2、成員:。
3、職責：
立刻趕到著火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進行有效撲救，并向總指揮反饋火勢情況。設備保障組了解和掌握酒店物資的分布及儲備情況，指揮調集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場供水，力爭快速不間斷供水。電工負責切斷著火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開噴淋、消火栓系統(tǒng)水泵結合器的井蓋，為消防隊到達現場供水做好準備。
4、通知方式：用對講機向總指揮報告。
5、集結地點：起火部位集合。
(三)通訊聯絡組。
1、組長：
2、成員：
4、通知方式：接到安全部通知某部位發(fā)生火情，立即通知各成員。
5、集結地點：安全部。
(四)安全防護救援組。
1、組長：
2、成員：
3、職責：按照指揮部下達的指令a、安排救援人員在酒店前后廣場集合，b、根據火場情況，緊急調用車輛以備急用。及時對火場受傷賓客及參戰(zhàn)人員、危重傷員進行救治，同時向“120”急救中心求助，要盡快協調車輛送往附近醫(yī)院。
c、將傷者情況及時向指揮部匯報。d、維護火場外圍秩序，劃定安全警戒區(qū)域，確保消防通道暢通無阻，接應消防隊車輛。e、防止無關人員進入樓內，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進行。
4、通知方式：由保安部電話通知。
5、集結地點;酒店前廣場。
三、處置程序。
(一)報警和接警。
20xx年×月×日×時×分，某樓層客房服務員發(fā)現客房內有煙霧向外蔓延(伴有微弱火光)。
1、樓層服務員：通過對講機、電話或按下手動報警按鈕向安全部報告火情，并利用附近的滅火器材進行初起火災撲救。
2、消防控制室值班員：確認火情后，立即將火災報警聯動控制柜鎖定自動狀態(tài)，立即向總指揮報告“某處發(fā)生火情，需啟動應急預案”，得到受權后迅速向119指揮中心報警，同時打開酒店消防廣播，及時通知酒店在住賓客疏散。通訊組及時通知各組成員趕到起火現場。
3、指揮部人員到位，各組成員到達指定位置集結。指揮部從樓層服務員了解火災的情況，劃定責任區(qū)域，總指揮下達全力組織引導人員疏散的指令和實施滅火。
4、通訊組人員利用消防廣播進行緊急廣播，通知人員疏散，同時攜帶對講機等通訊工具趕到現場，保持現場總指揮與各行動組及公安消防隊之間的通訊聯絡。
5、疏散組迅速趕到火災現場，以最快的速度組織引導人員向消防通道安全疏散，配合安全防護救護組對賓客進行救護，并及時向總指揮匯報有關疏散情況。
6、滅火行動組到達現場，迅速形成戰(zhàn)斗小組，利用滅火器、打開消火栓連接水帶和水槍進行滅火，并及時反饋現場情況：“房間內因電視短路引發(fā)明火，正在控制火勢?！?BR> 7、由各組負責人向總指揮反饋現場進展情況。
8、電工關閉非消防電源，應急照明、安全出口指示燈自動打開。
9、門崗保安員對疏散區(qū)域進行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，并協助對受傷人員進行救治工作。
(二)現場人員疏散。
1、疏散引導組：在負責人的帶領下，a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個房間敲門搜索，每打開一個房間確定無人后，服務員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重復搜索耽誤時間;b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數，有序的從通道內疏散;c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請大家跟我來，不要驚慌”，使火場人員有序的跟隨引導疏散人員從兩側的消防通道迅速撤離。最后的疏散人員在確認無人員被困的情況下，撤離現場。(注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜)。
2、滅火行動組：使用滅火器和室內消火栓進行滅火。同時利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散?，F場火勢得到控制正在對所有賓客進行疏散。
3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點核對人員(準備人員名單一份，由前臺提供)，防止遺漏人員。對火勢繼續(xù)控制，疏散組人員對全部人員進行疏散。
4、著火層以上組織疏散二組：對住宿賓客進行解釋疏散。
5、著火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進行解釋疏散。
6、總指揮要求：安全疏散引導組反饋情況，要求救護組反饋情況。
7、救護組報告：人員疏散至集結地點，經過清點無人員遺漏，無人員受傷。
(三)撲救火災處置程序。
1、樓層員工發(fā)現起火后立即向保安部報警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進行初起火災撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設施、器材滅火，在最短時間內成立第一滅火力量。(1分鐘)。
2、滅火組成員聽到火警通知后，迅速趕往起火地點，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據預先分工，1號員、2號員(保安部負責)占據起火部位附近消火栓出水滅火，3號員、4號員(工程部負責)占據另一處消火栓出水滅火，其他人員調集附近所有消防器材，迅速進入火場實施撲救。
3、發(fā)現有人被火勢圍困，應按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散，以免影響疏散時間，造成人員傷亡。
假設情況一：
經過滅火行動組全體人員的奮力撲救，火勢蔓延基本得到控制。
1、滅火行動組負責人報告：明火基本被撲滅。
2、滅火組報告：現場火勢已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請指示。
3、總指揮：下達指令解除火警，要求滅火組對現場進行警戒。配合消防等專職部門進行火災現場的勘察查。同時密切關注現場防止復燃。
假設情況二：
火勢蔓延擴大，消防隊到達現場，采取以下方案。
1、總指揮向消防隊介紹火勢基本情況，(著火地點、火勢大小、燃燒物質、被困人員疏散情況、現撲救情況)。
2、滅火行動組人員迅速引導消防隊人員到達現場，移交水槍陣地，協助展開滅火救援。
3、滅火行動組人員配合消防隊的消防車到達登高作業(yè)面場所和深入內部進行滅火。
4、滅火行動組報告：火勢蔓延較快，整個火場移交消防隊，在消防隊的有效撲救下，火勢得到有效控制。
5、酒店總指揮火被撲滅后，協助公安消防部門開展火災事故調查相應工作。
四、演練要求。
1、在滅火疏散演練中，各部門要協同配合，積極發(fā)揮主觀能動性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。
2、所有參加演練人員都有聽從指揮部的統(tǒng)一指揮，接到命令后迅速到達指定地點。
3、各組負責人員要協調作戰(zhàn)，共同完成滅火疏散演練各項任務。
4、煙霧較大時，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡易防毒面具等進行防煙防毒防護，按照疏散指示指示的方向進行撤離，到達安全區(qū)域。
五、注意事項。
1、各組負責人要組織本組員工認真學習滅火疏散預案內容，熟悉各自的職責和任務;。
2、各部門負責人要對本部門員工進行滅火疏散相關知識的培訓，使每名員工達到會撲救初級火災，會報警，會逃生疏散，會引導人員疏散的四個基本能力。
3、在演練中要注意個人安全，防止發(fā)生安全事故。
云上昆酒店防火安全委員會制。
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賓館消防應急預案篇四
1、賓館如發(fā)生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨勢，火災信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為賓館第一反映應及時進行報警（119），通知公安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。
2、報警以后，迅速將火情情況告知賓館最高領導（總經理）以及值班經理，同時迅速通知消防和維修人員到達現場。
賓館最高領導在最短的時間內召集各部門人員、安保、工程及日常義務消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領導為指揮部（總經理不在時，由總經理助理具體負責）。
總指揮的職責：
1、根據火災實際情況，確定撲救的各項措施。
2、根據救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。
3、向消防隊匯報火情以及現場的情況，并負責現場配合加快火警。
火警發(fā)生根據救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要宣傳火源發(fā)生點，穩(wěn)定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。
1、根據賓館發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。
2、劃分安全區(qū)。根據本賓館的周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區(qū)轉移，另外在各個環(huán)節(jié)哨口設立引導員，向被困人員指明方向。
3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。
4、建立通訊網絡，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。
5、公安消防隊到達后，及時將撲救指揮轉移公安消防隊，服從公安消防統(tǒng)一指揮。
防火安全責任人兼總指揮：xx，防火安全副總指揮：xx。
1、滅火行動組xx。
2、疏散引導組：xx。
3、通訊聯絡組：xx。
4、安全防護救護組：xx。
劃賓館安全區(qū)，根據建筑特點和周圍情況，又根據著火點情況及時定人員疏散集結的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務消防隊伍，引導和護送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內，接待安置疏散下來的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。
疏散被困人員及疏散物資的次序：
1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；
2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；
3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區(qū)，引導護送行動不便的人員安全疏散；
4、現場救護，組織本單位義務人員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
在著火現場，由撲救負責人、指揮義務消防隊員全面到對燃火層進行撲救。撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過程。
滅火指揮組的職責：
1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。
2、及時向救災指揮部匯報火情情況；
3、根據火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；
4、指揮參戰(zhàn)人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。
5、派出人員關閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；
6、檢查對參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；
7、配合公安消防協同組織滅火搶救，維持周圍秩序。
開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。
建筑外圍警戒任務是：消防路障，指導一切無關車輛離開現場，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權給119，聽從公安消防的調遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。
建筑燃火層出入口的警戒任務是：不準無關人員進入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構件，保證消防隊的滅火行動，有利于滅火要求。
燃火層下一層的警戒任務是：不準已疏散的人員進入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設備器材，指導疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。
火災撲滅后，在火災區(qū)域設立警戒區(qū)，禁止無關人員進入，配合公安消防部門調查火災原因。
建立通訊網絡，使各部門人員能迅速正確地接受火災信息，按火災應急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務。
保持建筑內外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯絡。
保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。
總經理對消防意識及消防工作的.薄弱原因。制定防范措施。由防火負責人和安全部門檢查、驗證整改措施的結果，對整體賓館進行消防大檢查。
1、填寫火災事故情況報告。
2、追究發(fā)生火災的原因及責任人。
1、賓館本著加強平時消防演練，每季度組織消防機構人員進行操作演練；
2、每月對消防栓進行檢查，對消防設備、設施要求完全有效；
3、每半月對滅火器材進行檢查記錄，防止挪位、移動；
5、火災隱患的整改情況；
6、消防安全疏散情況；
7、消防水道、消防水源情況；
8、滅火機的培植及有效情況（二年更換一次）；
9、用火用電情況，有無違章；
10、員工消防知識的掌握情況；
11、消防安全重要部位的管理情況；
12、易燃易爆物品的管理情況。
賓館消防應急預案篇五
20××年6月24日9：00~11：30（暫定）。
1、消防培訓地點：賓館三樓。
2、參與消防疏散區(qū)域：宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室。
3、疏散集合區(qū)域：賓館庭院集合點。
（共91人）。
1、讓參與員工掌握突發(fā)情況下如何疏散逃生和自救；
3、賓館消防設施的.運轉情況和操作人員對設備操作情況；
4、發(fā)現存在問題，重點培訓。
1、準備：
a作好動員工作并得到賓館管理層支持；
b提前向每個房間放演習通知、公共區(qū)域放通告；
c消防演習橫幅；
d賓館各部門和聯營單位參加人員名單；
e確保消防設施正常運行；
f報公司各領導；
g提前通知市消防支隊。
2、時間安排：
8：50~9：10參加人員簽到。
9：10~9：20總經理作培訓前動員。
9：20~11：00消防理論知識培訓。
11：00~11：10消防疏散演習。
11：10~11：30疏散后的總結。
11：30~11：40總經理總結講話，演習結束。
3、步驟：a賓館總經理在培訓前作動員講話；
b由安全培訓員作消防理論培訓；
d賓館義務消防隊到場，與宴會廳服務人員一同對被培訓人員進行疏散；
e義務消防員同時對宴會廳，各辦公室人員進行疏散；
g所有人員在賓館后庭院集合點集合；
h各部門按照簽到表清點人數；
i保衛(wèi)部經理按照記錄內容進行點評；
j由總經理作總結講話，演習結束；
k形成書面報告遞交總經理，對不足之處已書面形式告之各部門。
2、消防維管單位：確保設備的正常運行；
3、客房部：濕毛巾、礦泉水；
4、餐飲部：義務消防員疏散的配合；
5、賓館總機、am、值班工程師、賓館醫(yī)生；
6、賓館其他各部門。
賓館消防應急預案篇六
賓館一旦發(fā)生火災，為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。
每個員工發(fā)現火情都有責任報警，必須迅速的'將火情信息傳到總機室和消防監(jiān)控中心（監(jiān)控室）。
1、員工發(fā)現火情的時候，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機室（xx）和監(jiān)控室（xx）。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。（對著中間的觸點用力按一下即可）
2、員工在報警時，應語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名（或工號），報告監(jiān)控室和總機。
1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經理和總經理。
2、監(jiān)控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。
3、監(jiān)控室值班員應立即通知安保領班攜帶對講機趕赴現場，及時了解火情并撲救初起火災，隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。
4、火情經確認后，總機值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經理（或值班人員）立即趕赴現場并組成調查、甄別、確認小組，迅速查清下列問題：
（1）火情的具體位置，燃燒物品類別？燃燒范圍大小及火勢走向？
（2）火源是什么？是電起火還是其他原因？
（3）火場的詳細情況，有無人員被困？有無貴重物品？
調查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經理?？偨浝碓诓炜船F場情況后，應迅速成立滅火指揮部，由總經理擔任總指揮。指揮部由總經理、總支書記、副總經理、安保、工程、客房部及有關部門經理（或值班人員）組成。指揮部設在監(jiān)控室。
賓館內一切人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。
滅火指揮部的職責：
1、確定現場滅火指揮人。及時召集組織力量，布置救人，搶救物質，供水、排煙，滅火等任務，并檢查執(zhí)行情況。
2、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。
3、視火勢情況，決定是否通報人員疏散，并組織實施。
4、消防隊到達后，及時向消防隊或火場總指揮報告情況，按照統(tǒng)一布置帶領員工實施各項滅火工作。
5、密切注意賓館內的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。
a、義務消防隊的任務
1、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現場，等候命令。
2、聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。
b、安保部的任務
1、安保部經理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。
2、主管攜帶對講機趕赴現場，隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。
3、大堂崗要阻止一切無關人員進入賓館，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。
4、員工崗要及時清理賓館周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準備。
5、指派專人保護財務部，加強對有關財務電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時，按指令護送出納、會訓將電腦資料，現金和帳本轉移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。
6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災現場及其他區(qū)域的情況，隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。
7、指派義務消防隊員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現場及賓館滅火指揮部的位置。
8、指派義務消防隊員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。
9、指派義務消防隊員協同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞，搗亂活動。
c、工程部的任務
1、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房，按指令啟動、關閉消防泵，保證消防用水正常供應。
2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現場必需的照明。
3、采取排煙措施，指定專人負責，按指令關閉空調裝置，切斷所有電源，專人值守油庫。
4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。
5、如火情發(fā)生在工程部空調房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現場，堅守崗位，隨時將火情報告指揮部，如油庫著火，應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
賓館消防應急預案篇七
賓館一旦發(fā)生火災，為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。
一、發(fā)現火情立即報警
每個員工發(fā)現火情都有責任報警，必須迅速的將火情信息傳到總機室和消防監(jiān)控中心（監(jiān)控室）。
1、員工發(fā)現火情的時候，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機室（xxx）和監(jiān)控室（xxx）。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。（對著中間的觸點用力按一下即可）
2、員工在報警時，應語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名（或工號），報告監(jiān)控室和總機。
二、接到報警的行動措施
1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經理和總經理。
2、監(jiān)控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。
3、監(jiān)控室值班員應立即通知安保領班攜帶對講機趕赴現場，及時了解火情并撲救初起火災，隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。
4、火情經確認后，總機值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經理（或值班人員）立即趕赴現場并組成調查、甄別、確認小組，迅速查清下列問題：
（1）火情的具體位置，燃燒物品類別？燃燒范圍大小及火勢走向？
（2）火源是什么？是電起火還是其他原因？
（3）火場的詳細情況，有無人員被困？有無貴重物品？
三、滅火指揮
調查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經理?？偨浝碓诓炜船F場情況后，應迅速成立滅火指揮部，由總經理擔任總指揮。指揮部由總經理、總支書記、副總經理、安保、工程、客房部及有關部門經理（或值班人員）組成。指揮部設在監(jiān)控室。
賓館內一切人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。
滅火指揮部的職責：
1、確定現場滅火指揮人。及時召集組織力量，布置救人，搶救物質，供水、排煙，滅火等任務，并檢查執(zhí)行情況。
2、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。
3、視火勢情況，決定是否通報人員疏散，并組織實施。
4、消防隊到達后，及時向消防隊或火場總指揮報告情況，按照統(tǒng)一布置帶領員工實施各項滅火工作。
5、密切注意賓館內的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。
四、各部門的任務
a、義務消防隊的任務
1、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現場，等候命令。
2、聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。
b、安保部的任務
1、安保部經理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。
2、主管攜帶對講機趕赴現場，隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。
3、大堂崗要阻止一切無關人員進入賓館，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。
4、員工崗要及時清理賓館周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準備。
5、指派專人保護財務部，加強對有關財務電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時，按指令護送出納、會訓將電腦資料，現金和帳本轉移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。
6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災現場及其他區(qū)域的情況，隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。
7、指派義務消防隊員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現場及賓館滅火指揮部的位置。
8、指派義務消防隊員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。
9、指派義務消防隊員協同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞，搗亂活動。
c、工程部的任務
1、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房，按指令啟動、關閉消防泵，保證消防用水正常供應。
2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現場必需的照明。
3、采取排煙措施，指定專人負責，按指令關閉空調裝置，切斷所有電源，專人值守油庫。
4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。
5、如火情發(fā)生在工程部空調房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現場，堅守崗位，隨時將火情報告指揮部，如油庫著火，應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
賓館消防應急預案篇八
為保證酒店住客和員工的人身安全，以及酒店的財產安全，根據錦江之星《關于認真做好20xx年度防汛防臺工作通知》的文件精神，無錫新區(qū)白玉蘭酒店特制定此應急預案：
組長：xx。
組員：xxx。
2、領導小組下設應急救援一組、應急救援二組和防臺防汛辦公室：
應急救援一組：xxx。
由xx負責鋪架一隊的防臺防汛工作布置及各項應急工作;。
應急救援二組：xxx。
由xx負責鋪架二隊的防臺防汛工作布置及各項應急工作;。
防臺防汛辦公室：xxx。
防臺防汛辦公室設在綜合辦公室由綜合辦負責政府及有關部門防臺防汛的文件接收、信息動態(tài)的掌握、后勤保障、車輛調配及各項應急工作的匯總，上報等。
領導小組組長全面負責，領導小組副組長組織協調，各組負責人各司其職主動應對酒店防臺防汛和各項應急工作的管理，組織、布置和指導各部門進行防臺防汛工作。
6、出現險情或災難時，各項目分管領導建立半小時通報制，及時了解各隊的防范情況和防范動態(tài)報防臺防汛領導小組組長;防臺防汛領導小組組長必要時與有關搶險部門聯系，請求援助。
7、防臺防汛警報解除，防臺防汛辦公室應對情況進行書面報告，經防臺防汛領導小組組長確認后，報相關部門備案。
1、醫(yī)院救援中心：120報警：110。
2、防臺防汛領導小組：
組長(第一小組負責人)：xx(手機：xxxxx，電話：xxxxx)。
第二小組負責人：xxx(手機：xxxxx，電話：xxxxx)。
3、防臺防汛辦公室值班電話：xxxxx。
無錫新區(qū)白玉蘭酒店前臺預訂電話：xxxxx。
賓館消防應急預案篇九
1、1、編制目的：
為及時有效地開展安全生產事故災難應急救援工作，規(guī)范安全生產事故災難的應急管理和應急響應程序，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經濟損失。
1、2、編制依據：
根椐《中華人民共和國安全生產法》《中華人民共和國消防法》等法律法規(guī)，制定本預案。
1、3、預案的適用范圍：
本預案適用于、綜合樓、生活區(qū)以及酒店可能發(fā)生的火災事故。
1、4、工作原則：
1、4、1、以人為本，安全第一。
1、4、2、預防為主，防消結合。
2、應急救援組織。
2、1、應急救援的組成：
指揮：
成員：
3、組織體系及相關機構職責。
3、1、組織體系：
酒店火災應急救援組織由酒店火災事故應急救援領導、綜合協調指揮成員共同組成。
3、2、指揮部職責：
提出修酒店火災事故應急救援預案、召開例會、組織指揮演練，對發(fā)生火災事故時，是否啟動應急救援預案進行決策，調動各應急救援力量和物資，及時掌握事故現場的態(tài)勢全面指揮應急救援工作，聯系援助力量。
應急預案啟動后，指揮部各成員及相關負責人應迅速趕赴現場成立現場指揮。同時按各職責分工作出迅速反應。
3、3、指揮部成員職責：
3、3、1、鄧嘉喜負責火災事故應急救援搶險、搶救的聯絡、協調工作，并根據實際情況補充、修訂和更新預案；對預案進行備案；組織事故的調查工作。
3、3、2、鄧蒙負責迅速控制危害源，營救受害人員，監(jiān)控有關責任人，保障救援的交通暢通、人員疏散，實施交通管制，組織安全警戒，維護現場及周圍的治安秩序。
3、3、3、李東旭負責醫(yī)療救護，組織救援物資、通迅聯絡、環(huán)境保護及善后工作。
3、3、4、劉秀成負責救援物資及救援人員的運輸保障。
3、3、5.其他成員及各自職責履行責任。
4、救援組織及其主要職責。
為確保及時、有效、順利開展應急救援工作，救援人員分救援排險，現場警戒、醫(yī)療搶救、綜合協調。其職責如下：
4、1、救援排險：
根據火災事故發(fā)生的不同類型，特征分別采取不同的措施。
當發(fā)生火災事故時，第一發(fā)現者應迅速向保衛(wèi)值班人員或相關領導報告并及時撥打“119”報警電話說明火情和燃燒物及準確地點，并等候消防車，指引行車路線到火災現場。
4、1、1、當發(fā)生電器火災時，配電室值班人員應立即截斷電源，義消隊員根據燃燒物的特性，分別使用二氧化碳、或干粉滅火器滅火，當火勢較大時，迅速調集其它部位大型手推式滅火器，從不同角度對著火點，夾擊，將火災撲滅。
4、1、2.發(fā)生火災時，配電室值班人員迅速截斷電源，由----負責，----協助，組織義消防隊員和人員進行撲救，使用干粉滅火器或高壓水槍射擊，高壓水槍可同時使用室內消防栓和室外消防樁內外夾擊，使用室外高壓水槍射擊前應先將窗戶玻璃擊碎，從窗戶將水射入，對準著火點射擊。未著火的辦公室切忌開啟窗戶和門避免火源竄致其它辦公室，水槍在射擊著火點時同時對著火點的上下樓層及左右實施降溫，降低燃點避免火勢蔓延，直到撲滅火源。
4、1、3.發(fā)生火災時，消防控制室值班人員按程序及時啟動消防應急系統(tǒng)，由----負責，及各車間負責人配合組織義消隊和內保分隊實施滅火，根據燃燒物的不同而采用不同的滅火措施。采用阻隔、移位法，明火則采用消防噴射，燃燒局部用滅火器，大面積則采用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器，在滅火器不能控制的情況下，要充分利用自動化程度高的消防系統(tǒng)科學有效地滅火。
4、2、現場警戒：。
4、2、1、負責劃定現場的警戒區(qū)并由內保分隊組織警戒、維護現場治安和交通秩序。
4、2、2、負責疏散事故區(qū)域內的無關人員。
4、2、3、營救火災被困人員。
4、2、4、負責救援車輛的暢通。
4、3、醫(yī)療救護組。
4、4、綜合協調：
4、4、1、負責向各個組傳達指揮部負責人指令。
4、4、2、負責聯系和督促各組工作。
4、4、3、報告各組救援工作中的重大問題。
4、4、4、負責向政府相關部門請救援助。
5、預警預防機制。
5、1、事故災難監(jiān)控與信息報告。
各人員應當加強對重點防火部位的監(jiān)控，對可能引發(fā)火災事故的信息應及時向救援組織報告。
火災事故發(fā)生后，事故現場有關人員應當立即向有關負責人報告，酒店有關負責人接到報告后應當立即向政府有關部門報告。
5、2、預警行動：
應急救援指揮部接到可能導致火災事故的信息后，按照應急預案及時研究確定應對方案，并通知相關部門及人員采取相應行動預防事故發(fā)生。
6、應急響應。
發(fā)出啟動預案指令后，各人員應迅速投入應急救援工作，并履行其相應職責。
7、應急結束。
當遇險人員全部得救，事故現場得以控制，導致次生、衍生事故隱患消除后，由現場指揮宣布應急結束。
8、保險。
應急救援結束后，財務部及時開展應急救援人員和受災人員以及財產損失的保險理賠工作。
9、演習。
酒店根據預案的編制每年一次定期組織演習。演習結束后及時進行總結預案的操作性和實用性，存在問題，及時修訂預案。
10、預案實施時間。
本預案自發(fā)布之日起施行。
11、相關部門及人員通迅錄。
市政府值班室電話：
市安辦電話：
火警電話：119。
賓館消防應急預案篇十
1、一旦發(fā)生火情，應第一時間確定火勢大小，如在火災初起階段應就近取滅火工具進行滅火。如火勢較大個人無法控制應迅速將火警信息傳到消防控制中心，報警方式通常有：
（1）自動報警裝置報警，報告消防控制室。
（2）應向單位負責人報告同時向火災119報警應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。
2、消防控制中心或安全部接到報警后，應立即啟動消防應急預案，成立滅火救災指揮中心
成立滅火救災指揮中心
滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發(fā)部門的負責人。最高行政領導作為指揮部指揮。
一、通信聯絡組的處置程序及相關內容
報警：
1、向本單位最高領導報警
2、利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內或杯困人員發(fā)出通報。
3派人在門口接應消防車，指揮消-防-隊員靜如火場。
4、疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報，通報次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。
5、根據上級命令要求，向急救中心“120”或治安巡邏“110”報警
接警：
1、到路口迎接消防車進入火場
2、單位臨時救災領導小組向公安消防指揮部報告火災情況及處理情況
3、根據先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”
二、滅火行動組的處置程序及相關內容
撲救初期火災，配合公安消防對采取滅火行動。
1、利用火場附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火。
2、利用場所自動噴淋滅火系統(tǒng)滅火。
3、關閉該場所中央空調、通風系統(tǒng)，同時啟動送風以及防排煙設備
4、關閉防火分區(qū)防火門，防火卷簾
5、有電梯的場所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。
6、向公安消防指揮匯報火場情況，聽從調遣。
三、疏散引導組的處置程序及相關內容
根據“救人第一，科學施救”的指導思想利用一切工具和其他方式向室內和被困人員發(fā)出疏散命令。
1、確定人員疏散和集結的區(qū)域和疏散路線。
2、利用配備的相應的火場逃生裝備和器材，組織疏散
3、明確分工，由本單位專職人員引導，協助被困人員向安全區(qū)域疏散。
4、在疏散路線上設立崗位，向被困人員指明疏散方向
5、組織派遣精干人員，查清火災禍疏散區(qū)域內是否還有滯留人員。
6、安置好疏散出來的人員，做好穩(wěn)定情緒工作。
7、疏散的順序：a|、先著火房間或著火房間相鄰房間區(qū)域 b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層 c、先指導有疏散能力的人員沿著設定的疏散路線進入安全區(qū)域。d、后協助行動不便的人員，有組織進行疏散。f、火災無法控制時，單位火場指揮應及時通知所有參加救援人員撤離。
四、安全防護救護組
1、切斷有關部位的普通電源，開啟應急照明裝置。
2、將著火區(qū)域內的危險品撤離現場。
3、將貴重物品轉移安全處，并落實人員看管。
4、現場救護在安全區(qū)域內對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
5、清除路障，指揮一切無關車輛離開現場。
6、維護好外圍秩序，指揮過路行人撤離現場。
7、設立警戒區(qū)，保護好火災現場，禁止無關人員進入。
消防安全滅火疏散應急預案
為加強和規(guī)范酒店消防安全管理,預防火災和減少火災危害,根據《中華人民共和國消防法》以及《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》,結合酒店實際,特制定本消防安全應急預案。
一、指導思想
以“三個代表”重要思想為指導,堅持科學發(fā)展觀,從維護廣大員工的人身安全和公私財產安全,確保安全,實現公司全面、協調、可持續(xù)發(fā)展,建設“一強三優(yōu)”現代公司的發(fā)展戰(zhàn)略目標出發(fā),構造“集屮領導,統(tǒng)一指揮,反應靈敏,運轉高效”的消防安全應急體系,全面提高公司應對火災的能力。
二、制定預案的目的
制定消防應急預案,是為了在公司面臨突發(fā)火災事故時,能夠統(tǒng)一指揮,及時有效地整合人力、物力、信息等資源,迅速針對火勢實施有組織的控制和撲救,避免火災現場的慌亂無序,防止貽誤戰(zhàn)機和漏管失控,最大限度地減少人員傷亡和財產損失。
三、組織機構及職責
旅館成立消防安全應急指揮部,負責火災現場指揮,消防安全應急指揮部由店長和安全保衛(wèi)負責人及有關部門成員組成。
消防應急指揮部職責:指揮協調各工作小組和義務消-防-隊開展工作,迅速引導人員疏散,及時控制和撲救初起火災;協調配合公安消-防-隊開展滅火救援行動。
四、火災處置一般程序
(一)報警:旅館員工、值班人員發(fā)現火情后應立即向消防中心和消防部門報警,根據火情可直接報“119 ”火警。
(二)接警:保衛(wèi)部、消防中心接警后,應立即向領導和消防應急指揮部報告,通知各工作小組和義務消-防-隊啟動應急預案。
(三)處置:指揮各工作小組、義務消-防-隊迅速集結,按照職責分工,進入相應的位置開展滅火救援行動。
(四)清點:處置結果后或在公安消-防-隊到場后,及時清點人員和已疏散的重要物資,查清有無人員被困于火場中以及有哪些重要物資需要疏散,并將情況及時告知火場指揮員。
五、善后工作
火災撲滅后,由保衛(wèi)部協助公安消防部門:
(一)保護火災現場;
(二)查明火災原因;
(三)調查火災損失。
六、責任追究
對發(fā)生火災事故、損失嚴重的單位(部門)負責人、直接責任人依據有關法律、法規(guī)及酒店規(guī)章制度給予嚴肅處理。
魯甸縣恒豐商務酒店
旅館消防管理制度
為加強消防管理,維護正常經營秩序,防止事故發(fā)生,保障旅客的人身安全及財產安全,結合本賓館實際情況特制定本管理制度。
一、 員工入職需經崗前消防安全培訓，合格后才能上崗，安保部定期組織員工進行消防安全培訓，員工必須熟知必要的消防安全知識，了解本單位滅火器材的位置及性能。
二、 實行每日防火巡查、每日檢查消防器材制度，保安部每日巡查，并做好記錄。
三、 保障安全出口、疏散通道的暢通，對安全出口指示燈、應急照明燈要及時進行檢修，確保正常運轉。
四、 消防控制室、消防泵房實行24小時值班。
五、 對營業(yè)場所的消防設施、消防器材必須定期進行檢察、維護，以保證其靈敏度和應有功效。
六、 對存在火災隱患的部門，要及時整改，消除隱患。
七、 建立用電、用火管理制度，重點工種（如電工等）需持證上崗。
八、 嚴禁攜帶易燃、易爆等危險物品進入賓館，如發(fā)現危險情況，立即報告保安部妥善處理。
九、 專職消-防-隊員需持證上崗；組建義務消-防-隊伍，并定期進行消防安全培訓。
十、 根據滅火、應急疏散預案，定期組織滅火和應急疏散演練。
十一、 保安部定期進行消防安全考評工作，對不合格的部門和員工定期進行整改。
十二、要堅持經常性消防安全宣傳，教育工作，利用各種形式（如黑板報，圖片，錄象等）宣傳，普及消防知識，提高賓館全體人員消防安全意識，增強防火工作的自覺性。消防安全工作是一項十分重要的工作。全體人員必要充分認識其重要性。自覺增強消防安全意識，提高安全消防工作的自覺性和高度警惕性，常年處于戒備狀態(tài)，樹立常備不懈的精神，確保消防安全工作萬無一失。
魯甸縣恒豐商務酒店
云上昆酒店消防應急疏散預案
一、消防應急預案目的
為深入貫徹執(zhí)行新《消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《廣東省消防條例》，為了確保賓客生命財產安全，積極有效減少災害損失，增強酒店員工的消防安全意識，牢固樹立“賓客至上、安全第一”理念。落實“預防為主，防消結合”的方針，使酒店全體員工參與火災預防工作，有效的提高處置突發(fā)事件的應急處置能力，減少火災事故中的人員傷亡，特制定本消防應急預案。
二、組織機構
總指揮：
職責：統(tǒng)一指揮調動各行動組按照預定方案進行滅火、疏散、救援等工作；根據火場情況變化，適時做出必要決策；組織火災事故的調查及善后處理工作。下令啟動各類消防設備（消防廣播、消防電梯、風機、水泵、斷電、關閉樓層防火卷簾等），發(fā)布現場信息。
戰(zhàn)術措施：
以攻代防，內攻近戰(zhàn)，上下合擊，逐片消滅。
（一）疏散引導組
1、組長：
2、成員：
3、職責：
按照指揮部的指令，組織引導賓客有序疏散，現場組織賓客從背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后廣場集合。了解酒店賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好疏散賓客的安撫工作。（注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳-樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜）
4、通知方式：發(fā)現火情部位工作人員立即通知保安部及8119，工作時間各部門負責人在接到酒店火情通知后，立即通知各部門員工趕赴酒店前廣場，等待命令。
（二）滅火行動組及設備保障組
1、組長：
2、成員:
3、職責：
立刻趕到著火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進行有效撲救，并向總指揮反饋火勢情況。設備保障組了解和掌握酒店物資的分布及儲備情況，指揮調集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場供水，力爭快速不間斷供水。電工負責切斷著火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開噴淋、消火栓系統(tǒng)水泵結合器的井蓋，為消-防-隊到達現場供水做好準備。
4、通知方式：用對講機向總指揮報告
5、集結地點：起火部位集合
（三）通訊聯絡組
1、組長：
2、成員：
4、通知方式：接到安全部通知某部位發(fā)生火情，立即通知各成員。
5、集結地點：安全部。
（四）安全防護救援組
1、組長：
2、成員：
3、職責：按照指揮部下達的指令a、安排救援人員在酒店前后廣場集合，b、根據火場情況，緊急調用車輛以備急用。及時對火場受傷賓客及參戰(zhàn)人員、危重傷員進行救治，同時向“120”急救中心求助，要盡快協調車輛送往附近醫(yī)院。
c、將傷者情況及時向指揮部匯報。d、維護火場外圍秩序，劃定安全警戒區(qū)域，確保消防通道暢通無阻，接應消-防-隊車輛。e、防止無關人員進入樓內，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進行。
4、通知方式：由保安部電話通知
5、集結地點; 酒店前廣場。
三、處置程序
（一）報警和接警
2016年 ×月×日 × 時 × 分，某樓層客房服務員發(fā)現客房內有煙霧向外蔓延（伴有微弱火光）。
1、樓層服務員：通過對講機、電話或按下手動報警按鈕向安全部報告火情，并利用附近的滅火器材進行初起火災撲救。
2、消防控制室值班員：確認火情后，立即將火災報警聯動控制柜鎖定自動狀態(tài)，立即向總指揮報告“某處發(fā)生火情，需啟動應急預案”，得到受權后迅速向119指揮中心報警，同時打開酒店消防廣播，及時通知酒店在住賓客疏散。通訊組及時通知各組成員趕到起火現場。
3、指揮部人員到位，各組成員到達指定位置集結。指揮部從樓層服務員了解火災的情況，劃定責任區(qū)域，總指揮下達全力組織引導人員疏散的指令和實施滅火。
4、通訊組人員利用消防廣播進行緊急廣播，通知人員疏散，同時攜帶對講機等通訊工具趕到現場，保持現場總指揮與各行動組及公安消-防-隊之間的通訊聯絡。
5、疏散組迅速趕到火災現場，以最快的速度組織引導人員向消防通道安全疏散，配合安全防護救護組對賓客進行救護，并及時向總指揮匯報有關疏散情況。
6、滅火行動組到達現場，迅速形成戰(zhàn)斗小組，利用滅火器、打開消火栓連接水帶和水槍進行滅火，并及時反饋現場情況：“房間內因電視短路引發(fā)明火，正在控制火勢?！?BR> 7、由各組負責人向總指揮反饋現場進展情況。
8、電工關閉非消防電源，應急照明、安全出口指示燈自動打開。
9、門崗保安員對疏散區(qū)域進行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，并協助對受傷人員進行救治工作。
（二）現場人員疏散
1、疏散引導組：在負責人的帶領下， a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個房間敲門搜索，每打開一個房間確定無人后，服務員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重復搜索耽誤時間；b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數，有序的從通道內疏散；c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請大家跟我來，不要驚慌”，使火場人員有序的跟隨引導疏散人員從兩側的消防通道迅速撤離。最后的疏散人員在確認無人員被困的情況下，撤離現場。（注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳-樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜）
2、滅火行動組：使用滅火器和室內消火栓進行滅火。同時利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散?，F場火勢得到控制正在對所有賓客進行疏散。
3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點核對人員（準備人員名單一份，由前臺提供），防止遺漏人員。對火勢繼續(xù)控制，疏散組人員對全部人員進行疏散。
4、著火層以上組織疏散二組：對住宿賓客進行解釋疏散。
5、著火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進行解釋疏散。
6、總指揮要求：安全疏散引導組反饋情況，要求救護組反饋情況。
7、救護組報告：人員疏散至集結地點，經過清點無人員遺漏，無人員受傷。
（三）撲救火災處置程序
1、樓層員工發(fā)現起火后立即向保安部報警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進行初起火災撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設施、器材滅火，在最短時間內成立第一滅火力量。（1分鐘）
2、滅火組成員聽到火警通知后，迅速趕往起火地點，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據預先分工，1號員、2號員（保安部負責）占據起火部位附近消火栓出水滅火，3號員、4號員（工程部負責）占據另一處消火栓出水 滅火，其他人員調集附近所有消防器材，迅速進入火場實施撲救。
3、發(fā)現有人被火勢圍困，應按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散，以免影響疏散時間，造成人員傷亡。
假設情況一：
經過滅火行動組全體人員的奮力撲救，火勢蔓延基本得到控制。
1、滅火行動組負責人報告：明火基本被撲滅。
2、滅火組報告：現場火勢已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請指示。
3、總指揮：下達指令解除火警，要求滅火組對現場進行警戒。配合消防等專職部門進行火災現場的勘察查。同時密切關注現場防止復燃。
假設情況二：
火勢蔓延擴大，消-防-隊到達現場，采取以下方案。
1、總指揮向消-防-隊介紹火勢基本情況，（著火地點、火勢大小、燃燒物質、被困人員疏散情況、現撲救情況）。
2、滅火行動組人員迅速引導消-防-隊人員到達現場，移交水槍陣地，協助展開滅火救援。
3、滅火行動組人員配合消-防-隊的消防車到達登高作業(yè)面場所和深入內部進行滅火。
4、滅火行動組報告：火勢蔓延較快，整個火場移交消-防-隊，在消-防-隊的有效撲救下，火勢得到有效控制。
5、酒店總指揮火被撲滅后，協助公安消防部門開展火災事故調查相應工作。
四、演練要求
1、在滅火疏散演練中，各部門要協同配合，積極發(fā)揮主觀能動性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。
2、所有參加演練人員都有聽從指揮部的統(tǒng)一指揮，接到命令后迅速到達指定地點。
3、各組負責人員要協調作戰(zhàn)，共同完成滅火疏散演練各項任務。
4、煙霧較大時，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡易防毒面具等進行防煙防毒防護，按照疏散指示指示的方向進行撤離，到達安全區(qū)域。
五、注意事項
1、各組負責人要組織本組員工認真學習滅火疏散預案內容，熟悉各自的職責和任務；
2、各部門負責人要對本部門員工進行滅火疏散相關知識的培訓，使每名員工達到會撲救初級火災，會報警，會逃生疏散，會引導人員疏散的四個基本能力。
3、在演練中要注意個人安全，防止發(fā)生安全事故。
云上昆酒店防火安全委員會制
1、報警和接警 與火災作斗爭，首先必須發(fā)現火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關鍵。 從報警系統(tǒng)的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現了“可疑情況”，此時，消防中心人員應立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或層間服務員趕赴現場予以確認。 如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消-防-隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。
2、成立救災指揮部 火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協同作戰(zhàn)，如何迅速組成強有力的領導班子就變得至關重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。 賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是： （1）根據火勢情況通報人員疏散。 （2）掌握火勢發(fā)展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務，并檢查執(zhí)行情況。 （3）公安消-防-隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。
3、通報 通報是指將火災情況通知有關部門和人員，疏散通報必須根據救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的'人員發(fā)出通報。 （1）疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。 （2）通報的方式有語言通報（包括消防應急廣播、室內電話等），警鈴通報、逐層敲門通報等。 （3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產生驚慌。下面是火災應急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！ 接線員：對不起，我是賓館總機服務員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！ 外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！
轉。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。 （8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。 a、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。 b、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。 c、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散。
5、組織滅火 組織滅火是撲滅火災的關鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。 （1）滅火指揮組應設在著火現場的相對安全點上。 （2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專職消防人員、工程技術人員和事發(fā)部門經理組成。由值班負責人或專職消防人員為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災。 （3）滅火指揮組指揮的職責如上： a、 &nb 組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。 b、 及時向救災指揮部匯報火情。 c、 根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。 d、 指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。 e、 派出人員關閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。 f、 檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。 g、 公安消-防-隊到場后，協同組織滅火搶救。
6、防煙和排煙 防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉移的重要手段。 （1）當火災發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據滅火指揮組的報告，關閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。 （2）消防中心根據救災指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風排煙。
7、安全警戒 （1）火災應急方案中，安全警戒的任務，主要由賓館、飯店的保安部來承擔。
（2）賓館、飯店外圍的警戒任務是： a、 不準無關人員進入賓館； b、 指導疏散人員離開大樓； c、 看管好疏散物品； d、 保證消防電梯為消防人員使用； e、 指引公安消-防-隊進入著火樓層和消防控制中心。 （3）安全監(jiān)視人員應密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經理或管-理-員報告。 火災應急方案以公安消-防-隊到來，成立聯合指揮部后結束。 這些工作應在起火后5分鐘內展開、落實，各部門員工必須注意應急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動權。
賓館消防應急預案篇十一
為切實做好疫情防控期間餐飲服務業(yè)的精準防控，閉環(huán)管理，特制定我縣“六嚴格六嚴禁”要求，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
一、嚴格落實防控主體責任，嚴禁無序營業(yè)。各餐飲服務單位法定代表人為第一負責人，應主動對接屬地監(jiān)管部門做好疫情防控工作，科學制定具有針對性和可操作性的疫情防控工作方案和應急處置預案;確?？谡帧⑾词忠?、消毒劑和非接觸式測溫儀等疫情防控物資配備到位;要對員工開展疫情防控知識培訓，確保所有員工應知應會。大型酒店餐飲單位或場所應當設立臨時留置觀察點，實行封閉管理。嚴禁無準備、無序營業(yè)。
二、嚴格員工健康監(jiān)測管理，嚴禁帶病上崗。餐飲服務單位應建立員工健康檔案，記錄體溫、外出情況等信息。員工在崗期間必須科學佩戴口罩，日常要加強手部衛(wèi)生，勤洗手，掌握“七步洗手法”，并注重咳嗽等細節(jié)禮儀；并定期更換工作服，強化工作服消毒管理。一旦有發(fā)熱、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型癥狀，應按流程做好上報等相關后續(xù)工作，嚴禁帶病上崗。
三、嚴格加強營業(yè)健康管理，嚴禁舉辦10人以上聚餐活動。有條件的餐飲服務單位應當通過海報、電子屏、宣傳欄或在用餐區(qū)域醒目位置等宣傳新冠肺炎常態(tài)化防控知識，引導顧客配合場所落實好疫情防控各項措施。推廣預約用餐、錯時用餐。鼓勵提供訂制化外賣服務和團餐預訂配送服務。要嚴格控制餐廳(館)就餐人數，確保桌位間隔在1米以上;如桌椅固定無法移動，要明確標識出非使用桌位;不安排非同行顧客同桌就餐。嚴禁承辦紅白喜事等10人以上聚集性聚餐活動。
四、嚴格食品采購和加工方面的防控，嚴禁提供野生動物及其制品。嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，確保食材來源可追溯。冷鏈食品實行專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，不得與其他食品混放貯存和銷售。嚴禁采購和制售野生動物及其制品。
五、嚴格顧客服務日常防控，嚴禁鋪張浪費。要對進店顧客進行體溫檢測和登記，提醒顧客佩戴口罩進入餐廳。在店內外候餐區(qū)、取餐區(qū)、結賬區(qū)等人員易聚集區(qū)域應劃設“一米線”，避免人群聚集，提倡非接觸式點餐、結賬。對于合餐顧客，應提供“一菜一公筷、一湯一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服務，每桌顧客至少記錄1名人員姓名、聯系方式和到店時段等，依法做好信息保護工作。倡導“光盤行動”，嚴禁餐飲浪費。
六、嚴格重點場所區(qū)域閉環(huán)管理，嚴禁“散放式”作業(yè)。對高頻接觸的物體表面(如收銀臺、柜臺、服務臺、公共桌椅座椅等)，要定時用含氯消毒劑進行擦拭，并根據客流量情況適當增加消毒次數，做到“一人一用一消毒”。要定時對食品處理區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、衛(wèi)生間等重點場所進行清潔、消毒、通風工作。廢棄口罩應設置專門垃圾桶，分類收集，及時清運，確保閉環(huán)管理。嚴禁隨意處理等“散放式”作業(yè)。
賓館消防應急預案篇十二
為了有效預防、及時控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害，保障酒店賓客及員工身體健康與生命安全。特制定酒店公共衛(wèi)生應急預案。
一、成立公共衛(wèi)生應急處理小組：
組長：xxx（總經理）。
副組長：總經理助理。
成員：（質檢部經理、客房部經理、餐飲部經理、保安部經理、人事部經理、財務部經理、工程部經理、值班經理）。
發(fā)生公共衛(wèi)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達之前，由現場值班經理負責處理。
二、酒店公共衛(wèi)生應急小組職責：
1．負責設立事件應急處理指揮部，由總經理擔任總指揮，負責對突發(fā)事件應急處理的統(tǒng)一領導、統(tǒng)一指揮。
2．負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件信息收集、分析、報告、通報制度。
3．負責向衛(wèi)生監(jiān)督所報告公共衛(wèi)生突發(fā)事件相關信息，電話：。
4．負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件預防、現場控制、善后協調處理。
三、傳染病事件應急措施：
1．酒店公共場所要保持衛(wèi)生潔凈，空氣流動更新。賓客接觸設施設備及時消毒清潔。
2．客房客用棉織品及易耗品一客一換，日常用品一客一消毒。
3．當酒店公共場所發(fā)生疑是傳染病事件，現場工作人員及時向部門經理報告。所在部門經理及時向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。電話：xxxxxxxxxx，由總機通知小組成員及時到位。
4．所在部門經理在報告的同時，及時隔離疑是傳染病區(qū)域，監(jiān)控相關人員。必要時請酒店保安部人員協助完成。
5．公共衛(wèi)生應急處理小組根據現場情況判斷，是否送醫(yī)就診、是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。
6．由當地衛(wèi)生預防保健科查明事件真相，酒店應急處理小組協助處理相關善后工作。
四、飲用水安全事件應急措施。
1．酒店向賓客提供飲用水符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生規(guī)范，向飲用水供應商索要相關證件備查。包括飲用水及飲水機生產單位衛(wèi)生許可證、生產許可批件、檢測報告。
2．向賓客提供的杯具要做到一客一換一消毒，確保杯具潔凈安全。
3．當酒店發(fā)生飲用水安全事件時，現場工作人員及時向部門經理報告。所在部門經理及時向公共衛(wèi)生應急處理小組報告，由總機通知小組成員及時到位。
4．所在部門經理在報告的同時，保護好現場。密切關注相關人員，及時送醫(yī)就診。
5．公共衛(wèi)生應急處理小組根據現場情況判斷，是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告，電話：xxxxxxxxxxx。
6．由衛(wèi)生監(jiān)督所查明事件真相，酒店應急處理小組協助處理相關善后工作。
賓館消防應急預案篇十三
報警：
1、向本單位負責人報警。
2、利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內或被困人員發(fā)出通報。
3派人在門口接應消防車，指揮消防隊員進如火場。
4、疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓
通報，通報次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。
5、根據上級命令要求，向急救中心“120”或治安巡邏“110”報警
接警：
1、到路口迎接消防車進入火場
2、單位臨時救災領導小組向公安消防指揮部報告火災情況及處理情況
3、根據先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”
二、滅火行動組的處置程序及相關內容
撲救初期火災，配合公安消防對著火點采取滅火行動。
1、利用火場附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火。
2、利用場所自動噴淋滅火系統(tǒng)滅火。
3、關閉該場所中央空調、通風系統(tǒng)，同時啟動送風以及防排煙設備
4、關閉防火分區(qū)防火門，防火卷簾
5、有電梯的場所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。
6、向公安消防指揮匯報火場情況，聽從調遣。
三、疏散引導組的處置程序及相關內容
根據“救人第一，科學施救”的指導思想利用一切工具和其他方式向室內和被困人員發(fā)出疏散命令。
1、確定人員疏散和集結的區(qū)域和疏散路線。
2、利用配備的相應的火場逃生裝備和器材，組織疏散
3、明確分工，由本單位專職人員引導，協助被困人員向安全區(qū)域疏散。
4、在疏散路線上設立崗位，向被困人員指明疏散方向
5、組織派遣精干人員，查清火災禍疏散區(qū)域內是否還有滯留人員。
6、安置好疏散出來的人員，做好穩(wěn)定情緒工作。
7、疏散的順序：
a|、先著火房間或著火房間相鄰房間區(qū)域
b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層
c、先指導有疏散能力的人員沿著設定的疏散路線進入安全區(qū)域。
d、后協助行動不便的人員，有組織進行疏散。
f、火災無法控制時，單位火場指揮應及時通知所有參加救援人員撤離。
四、安全防護救護組
1、切斷有關部位的普通電源，開啟應急照明裝置。
2、將著火區(qū)域內的危險品撤離現場。
3、將貴重物品轉移安全處，并落實人員看管。
4、現場救護在安全區(qū)域內對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
5、清除路障，指揮一切無關車輛離開現場。
6、維護好外圍秩序，指揮過路行人撤離現場。
7、設立警戒區(qū)，保護好火災現場，禁止無關人員進入
賓館消防應急預案篇十四
“消防”即是消除隱患，預防災患，即預防和解決人們在生活、工作、學習過程中遇到的人為與自然、偶然災害的總稱，下面是關于賓館場所消防。
應急預案。
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1、一旦發(fā)生火情，應第一時間確定火勢大小，如在火災初起階段應就近取滅火工具進行滅火。如火勢較大個人無法控制應迅速將火警信息傳到消防控制中心，報警方式通常有：
（1）自動報警裝置報警，報告消防控制室。
（2）應向單位負責人報告同時向火災119報警，應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。
2、消防控制中心或安全部接到報警后，應立即啟動消防應急預案，成立滅火救災指揮中心。
成立滅火救災指揮中心。
滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發(fā)部門的負責人。最高行政領導作為指揮部指揮。
1）、通信聯絡組的處置程序及相關內容。
報警：
（1）、向本單位最高領導報警。
（2）、利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內或被困人員發(fā)出通報。
（3）、派人在門口接應消防車，指揮消防隊員進入火場。
（4）、疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報，通報次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。
（5）、根據上級命令要求，向急救中心“120”或治安巡邏“110”報警。
接警：
（1）、到路口迎接消防車進入火場。
（2）、單位臨時救災領導小組向公安消防指揮部報告火災情況及處理情況。
（3）、根據先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”。
2）、滅火行動組的處置程序及相關內容。
撲救初期火災，配合公安消防采取滅火行動。
（1）、利用火場附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火。
（2）、利用場所自動噴淋滅火系統(tǒng)滅火。
（3）、關閉該場所中央空調、通風系統(tǒng)，同時啟動送風以及排煙設備。
（4）、關閉防火分區(qū)防火門，防火卷簾。
（5）、有電梯的場所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。
（6）、向公安消防指揮處匯報火場情況，聽從調遣。
3）、疏散引導組的處置程序及相關內容。
根據“救人第一，科學施救”的指導思想利用一切工具和其他方式向室內和被困人員發(fā)出疏散命令。
（1）、確定人員疏散和集結的區(qū)域和疏散路線。
（2）、利用配備的相應火場逃生裝備和器材，組織疏散。
（3）、明確分工，由本單位專職人員引導，協助被困人員向安全區(qū)域疏散。
（4）、在疏散路線上設立崗位，向被困人員指明疏散方向。
（5）、組織派遣精干人員，查清火災疏散區(qū)域內是否還有滯留人員。
（6）、安置好疏散出來的人員，做好穩(wěn)定情緒工作。
（7）、疏散的順序：
a、先著火房間或著火房間相鄰房間區(qū)域。
b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層。
c、先指導有疏散能力的人員沿著設定的疏散路線進入安全區(qū)域。
d、后協助行動不便的人員，有組織進行疏散。
f、火災無法控制時，單位火場指揮應及時通知所有參加救援人員撤離。
4）、安全防護救護組。
（1）、切斷有關部位的普通電源，開啟應急照明裝置。
（2）、將著火區(qū)域內的危險品撤離現場。
（3）、將貴重物品轉移安全處，并落實人員看管。
（4）、現場救護在安全區(qū)域內對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
（5）、清除路障，指揮一切無關車輛離開現場。
（6）、維護好外圍秩序，指揮過路行人撤離現場。
（7）、設立警戒區(qū)，保護好火災現場，禁止無關人員進入。
賓館消防應急預案篇十五
1、一旦發(fā)生火情，應第一時間確定火勢大小，如在火災初起階段應就近取滅火工具進行滅火。如火勢較大個人無法控制應迅速將火警信息傳到消防控制中心，報警方式通常有：
(1)自動報警裝置報警，報告消防控制室。
(2)應向單位負責人報告同時向火災119報警應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。
2、消防控制中心或安全部接到報警后，應立即啟動消防應急預案，成立滅火救災指揮中心
賓館消防應急預案：成立滅火救災指揮中心
滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發(fā)部門的負責人。最高行政領導作為指揮部指揮。
一、通信聯絡組的處置程序及相關內容 報警：
1、向本單位最高領導報警
2、利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內或杯困人員發(fā)出通報。
3派人在門口接應消防車，指揮消防隊員靜如火場。
4、疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報，通報次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。
5、根據上級命令要求，向急救中心“120”或治安巡邏“110”報警
接警：
1、到路口迎接消防車進入火場
2、單位臨時救災領導小組向公安消防指揮部報告火災情況及處理情況
3、根據先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”
二、滅火行動組的處置程序及相關內容 撲救初期火災，配合公安消防對采取滅火行動。
1、利用火場附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火。
2、利用場所自動噴淋滅火系統(tǒng)滅火。
3、關閉該場所中央空調、通風系統(tǒng)，同時啟動送風以及防排煙設備
4、關閉防火分區(qū)防火門，防火卷簾
5、有電梯的場所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。
6、向公安消防指揮匯報火場情況，聽從調遣。
三、疏散引導組的處置程序及相關內容
根據“救人第一，科學施救”的指導思想利用一切工具和其他方式向室內和被困人員發(fā)出疏散命令。
1、確定人員疏散和集結的區(qū)域和疏散路線。
2、利用配備的相應的火場逃生裝備和器材，組織疏散
3、明確分工，由本單位專職人員引導，協助被困人員向安全區(qū)域疏散。
4、在疏散路線上設立崗位，向被困人員指明疏散方向
5、組織派遣精干人員，查清火災禍疏散區(qū)域內是否還有滯留人員。
6、安置好疏散出來的人員，做好穩(wěn)定情緒工作。
7、疏散的順序：
a、先著火房間或著火房間相鄰房間區(qū)域
b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層
c、先指導有疏散能力的人員沿著設定的疏散路線進入安全區(qū)域。
d、后協助行動不便的人員，有組織進行疏散。
e、火災無法控制時，單位火場指揮應及時通知所有參加救援人員撤離。
四、安全防護救護組
1、切斷有關部位的普通電源，開啟應急照明裝置。
2、將著火區(qū)域內的危險品撤離現場。
3、將貴重物品轉移安全處，并落實人員看管。
4、現場救護在安全區(qū)域內對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
5、清除路障，指揮一切無關車輛離開現場。
6、維護好外圍秩序，指揮過路行人撤離現場。
7、設立警戒區(qū)，保護好火災現場，禁止無關人員進入。
酒店火災應急預案：疏散方法及注意事項
(1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。
(2)火災情況下,所有的電梯自動鎖在首層。切記:千萬不能乘坐電梯疏散。
(3)一般情況下,要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時,盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能,疏散時比較安全。
(4)進入疏散樓梯后,要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大,而試圖往上走。
(5)如果走廊里充滿煙霧,要注意尋找緊急的指示燈,朝著指示燈的'方向走,千萬不能搞錯方向。
(6)當直立行走困難時,應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。
(7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門,要記住到一層后應該要往樓外走,不要再沿樓梯走到地下室。
(8)疏散到樓外后,請到酒店前坪集合,不要隨便離開。
賓館消防應急預案篇一
此次，xxx賓館在20××年x月x日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大賓館員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的'應變能力，能有組織、迅速地引導客人安全、快速地疏散，學會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。
時間：xxxxx。
地點：xxx賓館。
（1）火情報警；
（2）滅火器滅火流程；
（3）客房遇到火災時的安全疏散。
xxxxxx（省略）。
（１）賓館員工在主樓停車場，學習消防知識及觀看滅火器滅火流程；
（２）由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法；
（３）滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火；
（４）抽調個別員工進行滅火操作；
（５）滅火演練完成，滅火組清理火情現場。
總指揮：xxx。
現場指揮：xxx。
報警員：xxx。
客房疏散。
a組：xxx負責客人及員工疏散。餐廳疏散。
b組：xxx負責客人及員工疏散。
（１）由賓館領導宣布消防演練開始。
（２）各部門負責人指揮整理好演練隊伍；
（４）消防演練完成。
（１）滅火組：準備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；
賓館消防應急預案篇二
與火災作斗爭，首先必須發(fā)現火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關鍵。
從報警系統(tǒng)的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現了“可疑情況”，此時，消防中心人員應立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或層間服務員趕赴現場予以確認。
如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。
火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協同作戰(zhàn)，如何迅速組成強有力的領導班子就變得至關重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。
賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：
（1）根據火勢情況通報人員疏散。
（2）掌握火勢發(fā)展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務，并檢查執(zhí)行情況。
（3）公安消防隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。
通報是指將火災情況通知有關部門和人員，疏散通報必須根據救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。
（1）疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。
（2）通報的方式有語言通報（包括消防應急廣播、室內電話等），警鈴通報、逐層敲門通報等。
（3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產生驚慌。下面是火災應急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！
接線員：對不起，我是賓館總機服務員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！
外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！
（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到層間工作人員和義務消防隊隊員。
（2）層間服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
（3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。
（4）疏散中，前臺經理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點客人人數并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現場。
（5）人事部門應攜帶職工考勤卡到集結點清點員工人數和分配任務。
（6）財務部門攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點。
（7）在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則必須照常運轉。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。
（8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。
a、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。
b、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。
c、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散。
組織滅火是撲滅火災的關鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。
（1）滅火指揮組應設在著火現場的相對安全點上。
（2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專職消防人員、工程技術人員和事發(fā)部門經理組成。由值班負責人或專職消防人員為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災。
（3）滅火指揮組指揮的職責如上：
a、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。
b、及時向救災指揮部匯報火情。
c、根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。
d、指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。
e、派出人員關閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。
f、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。
g、公安消防隊到場后，協同組織滅火搶救。
防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉移的重要手段。
（1）當火災發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據滅火指揮組的報告，關閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。
（2）消防中心根
據救災指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風排煙。
（1）火災應急方案中，安全警戒的任務，主要由賓館、飯店的保安部來承擔。
（2）賓館、飯店外圍的警戒任務是：
a、不準無關人員進入賓館；
b、指導疏散人員離開大樓；
c、看管好疏散物品；
d、保證消防電梯為消防人員使用；
e、指引公安消防隊進入著火樓層和消防控制中心。
（3）安全監(jiān)視人員應密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經理或管理員報告。
火災應急方案以公安消防隊到來，成立聯合指揮部后結束。
這些工作應在起火后5分鐘內展開、落實，各部門員工必須注意應急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動權。
賓館消防應急預案篇三
為深入貫徹執(zhí)行新《消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《廣東省消防條例》，為了確保賓客生命財產安全，積極有效減少災害損失，增強酒店員工的消防安全意識，牢固樹立“賓客至上、安全第一”理念。落實“預防為主，防消結合”的方針，使酒店全體員工參與火災預防工作，有效的提高處置突發(fā)事件的應急處置能力，減少火災事故中的人員傷亡，特制定本消防應急預案。
二、組織機構。
總指揮：
職責：統(tǒng)一指揮調動各行動組按照預定方案進行滅火、疏散、救援等工作;根據火場情況變化，適時做出必要決策;組織火災事故的調查及善后處理工作。下令啟動各類消防設備(消防廣播、消防電梯、風機、水泵、斷電、關閉樓層防火卷簾等)，發(fā)布現場信息。
戰(zhàn)術措施：
以攻代防，內攻近戰(zhàn)，上下合擊，逐片消滅。
(一)疏散引導組。
1、組長：
2、成員：
3、職責：
按照指揮部的指令，組織引導賓客有序疏散，現場組織賓客從背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后廣場集合。了解酒店賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好疏散賓客的安撫工作。(注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜)。
4、通知方式：發(fā)現火情部位工作人員立即通知保安部及8119，工作時間各部門負責人在接到酒店火情通知后，立即通知各部門員工趕赴酒店前廣場，等待命令。
(二)滅火行動組及設備保障組。
1、組長：
2、成員:。
3、職責：
立刻趕到著火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進行有效撲救，并向總指揮反饋火勢情況。設備保障組了解和掌握酒店物資的分布及儲備情況，指揮調集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場供水，力爭快速不間斷供水。電工負責切斷著火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開噴淋、消火栓系統(tǒng)水泵結合器的井蓋，為消防隊到達現場供水做好準備。
4、通知方式：用對講機向總指揮報告。
5、集結地點：起火部位集合。
(三)通訊聯絡組。
1、組長：
2、成員：
4、通知方式：接到安全部通知某部位發(fā)生火情，立即通知各成員。
5、集結地點：安全部。
(四)安全防護救援組。
1、組長：
2、成員：
3、職責：按照指揮部下達的指令a、安排救援人員在酒店前后廣場集合，b、根據火場情況，緊急調用車輛以備急用。及時對火場受傷賓客及參戰(zhàn)人員、危重傷員進行救治，同時向“120”急救中心求助，要盡快協調車輛送往附近醫(yī)院。
c、將傷者情況及時向指揮部匯報。d、維護火場外圍秩序，劃定安全警戒區(qū)域，確保消防通道暢通無阻，接應消防隊車輛。e、防止無關人員進入樓內，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進行。
4、通知方式：由保安部電話通知。
5、集結地點;酒店前廣場。
三、處置程序。
(一)報警和接警。
20xx年×月×日×時×分，某樓層客房服務員發(fā)現客房內有煙霧向外蔓延(伴有微弱火光)。
1、樓層服務員：通過對講機、電話或按下手動報警按鈕向安全部報告火情，并利用附近的滅火器材進行初起火災撲救。
2、消防控制室值班員：確認火情后，立即將火災報警聯動控制柜鎖定自動狀態(tài)，立即向總指揮報告“某處發(fā)生火情，需啟動應急預案”，得到受權后迅速向119指揮中心報警，同時打開酒店消防廣播，及時通知酒店在住賓客疏散。通訊組及時通知各組成員趕到起火現場。
3、指揮部人員到位，各組成員到達指定位置集結。指揮部從樓層服務員了解火災的情況，劃定責任區(qū)域，總指揮下達全力組織引導人員疏散的指令和實施滅火。
4、通訊組人員利用消防廣播進行緊急廣播，通知人員疏散，同時攜帶對講機等通訊工具趕到現場，保持現場總指揮與各行動組及公安消防隊之間的通訊聯絡。
5、疏散組迅速趕到火災現場，以最快的速度組織引導人員向消防通道安全疏散，配合安全防護救護組對賓客進行救護，并及時向總指揮匯報有關疏散情況。
6、滅火行動組到達現場，迅速形成戰(zhàn)斗小組，利用滅火器、打開消火栓連接水帶和水槍進行滅火，并及時反饋現場情況：“房間內因電視短路引發(fā)明火，正在控制火勢?！?BR> 7、由各組負責人向總指揮反饋現場進展情況。
8、電工關閉非消防電源，應急照明、安全出口指示燈自動打開。
9、門崗保安員對疏散區(qū)域進行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，并協助對受傷人員進行救治工作。
(二)現場人員疏散。
1、疏散引導組：在負責人的帶領下，a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個房間敲門搜索，每打開一個房間確定無人后，服務員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重復搜索耽誤時間;b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數，有序的從通道內疏散;c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請大家跟我來，不要驚慌”，使火場人員有序的跟隨引導疏散人員從兩側的消防通道迅速撤離。最后的疏散人員在確認無人員被困的情況下，撤離現場。(注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜)。
2、滅火行動組：使用滅火器和室內消火栓進行滅火。同時利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散?，F場火勢得到控制正在對所有賓客進行疏散。
3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點核對人員(準備人員名單一份，由前臺提供)，防止遺漏人員。對火勢繼續(xù)控制，疏散組人員對全部人員進行疏散。
4、著火層以上組織疏散二組：對住宿賓客進行解釋疏散。
5、著火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進行解釋疏散。
6、總指揮要求：安全疏散引導組反饋情況，要求救護組反饋情況。
7、救護組報告：人員疏散至集結地點，經過清點無人員遺漏，無人員受傷。
(三)撲救火災處置程序。
1、樓層員工發(fā)現起火后立即向保安部報警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進行初起火災撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設施、器材滅火，在最短時間內成立第一滅火力量。(1分鐘)。
2、滅火組成員聽到火警通知后，迅速趕往起火地點，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據預先分工，1號員、2號員(保安部負責)占據起火部位附近消火栓出水滅火，3號員、4號員(工程部負責)占據另一處消火栓出水滅火，其他人員調集附近所有消防器材，迅速進入火場實施撲救。
3、發(fā)現有人被火勢圍困，應按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散，以免影響疏散時間，造成人員傷亡。
假設情況一：
經過滅火行動組全體人員的奮力撲救，火勢蔓延基本得到控制。
1、滅火行動組負責人報告：明火基本被撲滅。
2、滅火組報告：現場火勢已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請指示。
3、總指揮：下達指令解除火警，要求滅火組對現場進行警戒。配合消防等專職部門進行火災現場的勘察查。同時密切關注現場防止復燃。
假設情況二：
火勢蔓延擴大，消防隊到達現場，采取以下方案。
1、總指揮向消防隊介紹火勢基本情況，(著火地點、火勢大小、燃燒物質、被困人員疏散情況、現撲救情況)。
2、滅火行動組人員迅速引導消防隊人員到達現場，移交水槍陣地，協助展開滅火救援。
3、滅火行動組人員配合消防隊的消防車到達登高作業(yè)面場所和深入內部進行滅火。
4、滅火行動組報告：火勢蔓延較快，整個火場移交消防隊，在消防隊的有效撲救下，火勢得到有效控制。
5、酒店總指揮火被撲滅后，協助公安消防部門開展火災事故調查相應工作。
四、演練要求。
1、在滅火疏散演練中，各部門要協同配合，積極發(fā)揮主觀能動性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。
2、所有參加演練人員都有聽從指揮部的統(tǒng)一指揮，接到命令后迅速到達指定地點。
3、各組負責人員要協調作戰(zhàn)，共同完成滅火疏散演練各項任務。
4、煙霧較大時，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡易防毒面具等進行防煙防毒防護，按照疏散指示指示的方向進行撤離，到達安全區(qū)域。
五、注意事項。
1、各組負責人要組織本組員工認真學習滅火疏散預案內容，熟悉各自的職責和任務;。
2、各部門負責人要對本部門員工進行滅火疏散相關知識的培訓，使每名員工達到會撲救初級火災，會報警，會逃生疏散，會引導人員疏散的四個基本能力。
3、在演練中要注意個人安全，防止發(fā)生安全事故。
云上昆酒店防火安全委員會制。
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賓館消防應急預案篇四
1、賓館如發(fā)生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨勢，火災信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為賓館第一反映應及時進行報警（119），通知公安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。
2、報警以后，迅速將火情情況告知賓館最高領導（總經理）以及值班經理，同時迅速通知消防和維修人員到達現場。
賓館最高領導在最短的時間內召集各部門人員、安保、工程及日常義務消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領導為指揮部（總經理不在時，由總經理助理具體負責）。
總指揮的職責：
1、根據火災實際情況，確定撲救的各項措施。
2、根據救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。
3、向消防隊匯報火情以及現場的情況，并負責現場配合加快火警。
火警發(fā)生根據救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要宣傳火源發(fā)生點，穩(wěn)定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。
1、根據賓館發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。
2、劃分安全區(qū)。根據本賓館的周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區(qū)轉移，另外在各個環(huán)節(jié)哨口設立引導員，向被困人員指明方向。
3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。
4、建立通訊網絡，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。
5、公安消防隊到達后，及時將撲救指揮轉移公安消防隊，服從公安消防統(tǒng)一指揮。
防火安全責任人兼總指揮：xx，防火安全副總指揮：xx。
1、滅火行動組xx。
2、疏散引導組：xx。
3、通訊聯絡組：xx。
4、安全防護救護組：xx。
劃賓館安全區(qū)，根據建筑特點和周圍情況，又根據著火點情況及時定人員疏散集結的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務消防隊伍，引導和護送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內，接待安置疏散下來的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。
疏散被困人員及疏散物資的次序：
1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；
2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；
3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區(qū)，引導護送行動不便的人員安全疏散；
4、現場救護，組織本單位義務人員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
在著火現場，由撲救負責人、指揮義務消防隊員全面到對燃火層進行撲救。撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過程。
滅火指揮組的職責：
1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。
2、及時向救災指揮部匯報火情情況；
3、根據火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；
4、指揮參戰(zhàn)人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。
5、派出人員關閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；
6、檢查對參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；
7、配合公安消防協同組織滅火搶救，維持周圍秩序。
開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。
建筑外圍警戒任務是：消防路障，指導一切無關車輛離開現場，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權給119，聽從公安消防的調遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。
建筑燃火層出入口的警戒任務是：不準無關人員進入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構件，保證消防隊的滅火行動，有利于滅火要求。
燃火層下一層的警戒任務是：不準已疏散的人員進入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設備器材，指導疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。
火災撲滅后，在火災區(qū)域設立警戒區(qū)，禁止無關人員進入，配合公安消防部門調查火災原因。
建立通訊網絡，使各部門人員能迅速正確地接受火災信息，按火災應急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務。
保持建筑內外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯絡。
保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。
總經理對消防意識及消防工作的.薄弱原因。制定防范措施。由防火負責人和安全部門檢查、驗證整改措施的結果，對整體賓館進行消防大檢查。
1、填寫火災事故情況報告。
2、追究發(fā)生火災的原因及責任人。
1、賓館本著加強平時消防演練，每季度組織消防機構人員進行操作演練；
2、每月對消防栓進行檢查，對消防設備、設施要求完全有效；
3、每半月對滅火器材進行檢查記錄，防止挪位、移動；
5、火災隱患的整改情況；
6、消防安全疏散情況；
7、消防水道、消防水源情況；
8、滅火機的培植及有效情況（二年更換一次）；
9、用火用電情況，有無違章；
10、員工消防知識的掌握情況；
11、消防安全重要部位的管理情況；
12、易燃易爆物品的管理情況。
賓館消防應急預案篇五
20××年6月24日9：00~11：30（暫定）。
1、消防培訓地點：賓館三樓。
2、參與消防疏散區(qū)域：宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室。
3、疏散集合區(qū)域：賓館庭院集合點。
（共91人）。
1、讓參與員工掌握突發(fā)情況下如何疏散逃生和自救；
3、賓館消防設施的.運轉情況和操作人員對設備操作情況；
4、發(fā)現存在問題，重點培訓。
1、準備：
a作好動員工作并得到賓館管理層支持；
b提前向每個房間放演習通知、公共區(qū)域放通告；
c消防演習橫幅；
d賓館各部門和聯營單位參加人員名單；
e確保消防設施正常運行；
f報公司各領導；
g提前通知市消防支隊。
2、時間安排：
8：50~9：10參加人員簽到。
9：10~9：20總經理作培訓前動員。
9：20~11：00消防理論知識培訓。
11：00~11：10消防疏散演習。
11：10~11：30疏散后的總結。
11：30~11：40總經理總結講話，演習結束。
3、步驟：a賓館總經理在培訓前作動員講話；
b由安全培訓員作消防理論培訓；
d賓館義務消防隊到場，與宴會廳服務人員一同對被培訓人員進行疏散；
e義務消防員同時對宴會廳，各辦公室人員進行疏散；
g所有人員在賓館后庭院集合點集合；
h各部門按照簽到表清點人數；
i保衛(wèi)部經理按照記錄內容進行點評；
j由總經理作總結講話，演習結束；
k形成書面報告遞交總經理，對不足之處已書面形式告之各部門。
2、消防維管單位：確保設備的正常運行；
3、客房部：濕毛巾、礦泉水；
4、餐飲部：義務消防員疏散的配合；
5、賓館總機、am、值班工程師、賓館醫(yī)生；
6、賓館其他各部門。
賓館消防應急預案篇六
賓館一旦發(fā)生火災，為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。
每個員工發(fā)現火情都有責任報警，必須迅速的'將火情信息傳到總機室和消防監(jiān)控中心（監(jiān)控室）。
1、員工發(fā)現火情的時候，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機室（xx）和監(jiān)控室（xx）。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。（對著中間的觸點用力按一下即可）
2、員工在報警時，應語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名（或工號），報告監(jiān)控室和總機。
1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經理和總經理。
2、監(jiān)控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。
3、監(jiān)控室值班員應立即通知安保領班攜帶對講機趕赴現場，及時了解火情并撲救初起火災，隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。
4、火情經確認后，總機值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經理（或值班人員）立即趕赴現場并組成調查、甄別、確認小組，迅速查清下列問題：
（1）火情的具體位置，燃燒物品類別？燃燒范圍大小及火勢走向？
（2）火源是什么？是電起火還是其他原因？
（3）火場的詳細情況，有無人員被困？有無貴重物品？
調查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經理?？偨浝碓诓炜船F場情況后，應迅速成立滅火指揮部，由總經理擔任總指揮。指揮部由總經理、總支書記、副總經理、安保、工程、客房部及有關部門經理（或值班人員）組成。指揮部設在監(jiān)控室。
賓館內一切人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。
滅火指揮部的職責：
1、確定現場滅火指揮人。及時召集組織力量，布置救人，搶救物質，供水、排煙，滅火等任務，并檢查執(zhí)行情況。
2、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。
3、視火勢情況，決定是否通報人員疏散，并組織實施。
4、消防隊到達后，及時向消防隊或火場總指揮報告情況，按照統(tǒng)一布置帶領員工實施各項滅火工作。
5、密切注意賓館內的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。
a、義務消防隊的任務
1、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現場，等候命令。
2、聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。
b、安保部的任務
1、安保部經理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。
2、主管攜帶對講機趕赴現場，隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。
3、大堂崗要阻止一切無關人員進入賓館，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。
4、員工崗要及時清理賓館周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準備。
5、指派專人保護財務部，加強對有關財務電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時，按指令護送出納、會訓將電腦資料，現金和帳本轉移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。
6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災現場及其他區(qū)域的情況，隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。
7、指派義務消防隊員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現場及賓館滅火指揮部的位置。
8、指派義務消防隊員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。
9、指派義務消防隊員協同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞，搗亂活動。
c、工程部的任務
1、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房，按指令啟動、關閉消防泵，保證消防用水正常供應。
2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現場必需的照明。
3、采取排煙措施，指定專人負責，按指令關閉空調裝置，切斷所有電源，專人值守油庫。
4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。
5、如火情發(fā)生在工程部空調房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現場，堅守崗位，隨時將火情報告指揮部，如油庫著火，應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
賓館消防應急預案篇七
賓館一旦發(fā)生火災，為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。
一、發(fā)現火情立即報警
每個員工發(fā)現火情都有責任報警，必須迅速的將火情信息傳到總機室和消防監(jiān)控中心（監(jiān)控室）。
1、員工發(fā)現火情的時候，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機室（xxx）和監(jiān)控室（xxx）。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。（對著中間的觸點用力按一下即可）
2、員工在報警時，應語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名（或工號），報告監(jiān)控室和總機。
二、接到報警的行動措施
1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經理和總經理。
2、監(jiān)控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。
3、監(jiān)控室值班員應立即通知安保領班攜帶對講機趕赴現場，及時了解火情并撲救初起火災，隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。
4、火情經確認后，總機值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經理（或值班人員）立即趕赴現場并組成調查、甄別、確認小組，迅速查清下列問題：
（1）火情的具體位置，燃燒物品類別？燃燒范圍大小及火勢走向？
（2）火源是什么？是電起火還是其他原因？
（3）火場的詳細情況，有無人員被困？有無貴重物品？
三、滅火指揮
調查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經理?？偨浝碓诓炜船F場情況后，應迅速成立滅火指揮部，由總經理擔任總指揮。指揮部由總經理、總支書記、副總經理、安保、工程、客房部及有關部門經理（或值班人員）組成。指揮部設在監(jiān)控室。
賓館內一切人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。
滅火指揮部的職責：
1、確定現場滅火指揮人。及時召集組織力量，布置救人，搶救物質，供水、排煙，滅火等任務，并檢查執(zhí)行情況。
2、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。
3、視火勢情況，決定是否通報人員疏散，并組織實施。
4、消防隊到達后，及時向消防隊或火場總指揮報告情況，按照統(tǒng)一布置帶領員工實施各項滅火工作。
5、密切注意賓館內的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。
四、各部門的任務
a、義務消防隊的任務
1、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現場，等候命令。
2、聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。
b、安保部的任務
1、安保部經理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。
2、主管攜帶對講機趕赴現場，隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。
3、大堂崗要阻止一切無關人員進入賓館，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。
4、員工崗要及時清理賓館周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準備。
5、指派專人保護財務部，加強對有關財務電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時，按指令護送出納、會訓將電腦資料，現金和帳本轉移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。
6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災現場及其他區(qū)域的情況，隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。
7、指派義務消防隊員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現場及賓館滅火指揮部的位置。
8、指派義務消防隊員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。
9、指派義務消防隊員協同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞，搗亂活動。
c、工程部的任務
1、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房，按指令啟動、關閉消防泵，保證消防用水正常供應。
2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現場必需的照明。
3、采取排煙措施，指定專人負責，按指令關閉空調裝置，切斷所有電源，專人值守油庫。
4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。
5、如火情發(fā)生在工程部空調房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現場，堅守崗位，隨時將火情報告指揮部，如油庫著火，應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
賓館消防應急預案篇八
為保證酒店住客和員工的人身安全，以及酒店的財產安全，根據錦江之星《關于認真做好20xx年度防汛防臺工作通知》的文件精神，無錫新區(qū)白玉蘭酒店特制定此應急預案：
組長：xx。
組員：xxx。
2、領導小組下設應急救援一組、應急救援二組和防臺防汛辦公室：
應急救援一組：xxx。
由xx負責鋪架一隊的防臺防汛工作布置及各項應急工作;。
應急救援二組：xxx。
由xx負責鋪架二隊的防臺防汛工作布置及各項應急工作;。
防臺防汛辦公室：xxx。
防臺防汛辦公室設在綜合辦公室由綜合辦負責政府及有關部門防臺防汛的文件接收、信息動態(tài)的掌握、后勤保障、車輛調配及各項應急工作的匯總，上報等。
領導小組組長全面負責，領導小組副組長組織協調，各組負責人各司其職主動應對酒店防臺防汛和各項應急工作的管理，組織、布置和指導各部門進行防臺防汛工作。
6、出現險情或災難時，各項目分管領導建立半小時通報制，及時了解各隊的防范情況和防范動態(tài)報防臺防汛領導小組組長;防臺防汛領導小組組長必要時與有關搶險部門聯系，請求援助。
7、防臺防汛警報解除，防臺防汛辦公室應對情況進行書面報告，經防臺防汛領導小組組長確認后，報相關部門備案。
1、醫(yī)院救援中心：120報警：110。
2、防臺防汛領導小組：
組長(第一小組負責人)：xx(手機：xxxxx，電話：xxxxx)。
第二小組負責人：xxx(手機：xxxxx，電話：xxxxx)。
3、防臺防汛辦公室值班電話：xxxxx。
無錫新區(qū)白玉蘭酒店前臺預訂電話：xxxxx。
賓館消防應急預案篇九
1、1、編制目的：
為及時有效地開展安全生產事故災難應急救援工作，規(guī)范安全生產事故災難的應急管理和應急響應程序，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經濟損失。
1、2、編制依據：
根椐《中華人民共和國安全生產法》《中華人民共和國消防法》等法律法規(guī)，制定本預案。
1、3、預案的適用范圍：
本預案適用于、綜合樓、生活區(qū)以及酒店可能發(fā)生的火災事故。
1、4、工作原則：
1、4、1、以人為本，安全第一。
1、4、2、預防為主，防消結合。
2、應急救援組織。
2、1、應急救援的組成：
指揮：
成員：
3、組織體系及相關機構職責。
3、1、組織體系：
酒店火災應急救援組織由酒店火災事故應急救援領導、綜合協調指揮成員共同組成。
3、2、指揮部職責：
提出修酒店火災事故應急救援預案、召開例會、組織指揮演練，對發(fā)生火災事故時，是否啟動應急救援預案進行決策，調動各應急救援力量和物資，及時掌握事故現場的態(tài)勢全面指揮應急救援工作，聯系援助力量。
應急預案啟動后，指揮部各成員及相關負責人應迅速趕赴現場成立現場指揮。同時按各職責分工作出迅速反應。
3、3、指揮部成員職責：
3、3、1、鄧嘉喜負責火災事故應急救援搶險、搶救的聯絡、協調工作，并根據實際情況補充、修訂和更新預案；對預案進行備案；組織事故的調查工作。
3、3、2、鄧蒙負責迅速控制危害源，營救受害人員，監(jiān)控有關責任人，保障救援的交通暢通、人員疏散，實施交通管制，組織安全警戒，維護現場及周圍的治安秩序。
3、3、3、李東旭負責醫(yī)療救護，組織救援物資、通迅聯絡、環(huán)境保護及善后工作。
3、3、4、劉秀成負責救援物資及救援人員的運輸保障。
3、3、5.其他成員及各自職責履行責任。
4、救援組織及其主要職責。
為確保及時、有效、順利開展應急救援工作，救援人員分救援排險，現場警戒、醫(yī)療搶救、綜合協調。其職責如下：
4、1、救援排險：
根據火災事故發(fā)生的不同類型，特征分別采取不同的措施。
當發(fā)生火災事故時，第一發(fā)現者應迅速向保衛(wèi)值班人員或相關領導報告并及時撥打“119”報警電話說明火情和燃燒物及準確地點，并等候消防車，指引行車路線到火災現場。
4、1、1、當發(fā)生電器火災時，配電室值班人員應立即截斷電源，義消隊員根據燃燒物的特性，分別使用二氧化碳、或干粉滅火器滅火，當火勢較大時，迅速調集其它部位大型手推式滅火器，從不同角度對著火點，夾擊，將火災撲滅。
4、1、2.發(fā)生火災時，配電室值班人員迅速截斷電源，由----負責，----協助，組織義消防隊員和人員進行撲救，使用干粉滅火器或高壓水槍射擊，高壓水槍可同時使用室內消防栓和室外消防樁內外夾擊，使用室外高壓水槍射擊前應先將窗戶玻璃擊碎，從窗戶將水射入，對準著火點射擊。未著火的辦公室切忌開啟窗戶和門避免火源竄致其它辦公室，水槍在射擊著火點時同時對著火點的上下樓層及左右實施降溫，降低燃點避免火勢蔓延，直到撲滅火源。
4、1、3.發(fā)生火災時，消防控制室值班人員按程序及時啟動消防應急系統(tǒng)，由----負責，及各車間負責人配合組織義消隊和內保分隊實施滅火，根據燃燒物的不同而采用不同的滅火措施。采用阻隔、移位法，明火則采用消防噴射，燃燒局部用滅火器，大面積則采用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器，在滅火器不能控制的情況下，要充分利用自動化程度高的消防系統(tǒng)科學有效地滅火。
4、2、現場警戒：。
4、2、1、負責劃定現場的警戒區(qū)并由內保分隊組織警戒、維護現場治安和交通秩序。
4、2、2、負責疏散事故區(qū)域內的無關人員。
4、2、3、營救火災被困人員。
4、2、4、負責救援車輛的暢通。
4、3、醫(yī)療救護組。
4、4、綜合協調：
4、4、1、負責向各個組傳達指揮部負責人指令。
4、4、2、負責聯系和督促各組工作。
4、4、3、報告各組救援工作中的重大問題。
4、4、4、負責向政府相關部門請救援助。
5、預警預防機制。
5、1、事故災難監(jiān)控與信息報告。
各人員應當加強對重點防火部位的監(jiān)控，對可能引發(fā)火災事故的信息應及時向救援組織報告。
火災事故發(fā)生后，事故現場有關人員應當立即向有關負責人報告，酒店有關負責人接到報告后應當立即向政府有關部門報告。
5、2、預警行動：
應急救援指揮部接到可能導致火災事故的信息后，按照應急預案及時研究確定應對方案，并通知相關部門及人員采取相應行動預防事故發(fā)生。
6、應急響應。
發(fā)出啟動預案指令后，各人員應迅速投入應急救援工作，并履行其相應職責。
7、應急結束。
當遇險人員全部得救，事故現場得以控制，導致次生、衍生事故隱患消除后，由現場指揮宣布應急結束。
8、保險。
應急救援結束后，財務部及時開展應急救援人員和受災人員以及財產損失的保險理賠工作。
9、演習。
酒店根據預案的編制每年一次定期組織演習。演習結束后及時進行總結預案的操作性和實用性，存在問題，及時修訂預案。
10、預案實施時間。
本預案自發(fā)布之日起施行。
11、相關部門及人員通迅錄。
市政府值班室電話：
市安辦電話：
火警電話：119。
賓館消防應急預案篇十
1、一旦發(fā)生火情，應第一時間確定火勢大小，如在火災初起階段應就近取滅火工具進行滅火。如火勢較大個人無法控制應迅速將火警信息傳到消防控制中心，報警方式通常有：
（1）自動報警裝置報警，報告消防控制室。
（2）應向單位負責人報告同時向火災119報警應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。
2、消防控制中心或安全部接到報警后，應立即啟動消防應急預案，成立滅火救災指揮中心
成立滅火救災指揮中心
滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發(fā)部門的負責人。最高行政領導作為指揮部指揮。
一、通信聯絡組的處置程序及相關內容
報警：
1、向本單位最高領導報警
2、利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內或杯困人員發(fā)出通報。
3派人在門口接應消防車，指揮消-防-隊員靜如火場。
4、疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報，通報次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。
5、根據上級命令要求，向急救中心“120”或治安巡邏“110”報警
接警：
1、到路口迎接消防車進入火場
2、單位臨時救災領導小組向公安消防指揮部報告火災情況及處理情況
3、根據先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”
二、滅火行動組的處置程序及相關內容
撲救初期火災，配合公安消防對采取滅火行動。
1、利用火場附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火。
2、利用場所自動噴淋滅火系統(tǒng)滅火。
3、關閉該場所中央空調、通風系統(tǒng)，同時啟動送風以及防排煙設備
4、關閉防火分區(qū)防火門，防火卷簾
5、有電梯的場所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。
6、向公安消防指揮匯報火場情況，聽從調遣。
三、疏散引導組的處置程序及相關內容
根據“救人第一，科學施救”的指導思想利用一切工具和其他方式向室內和被困人員發(fā)出疏散命令。
1、確定人員疏散和集結的區(qū)域和疏散路線。
2、利用配備的相應的火場逃生裝備和器材，組織疏散
3、明確分工，由本單位專職人員引導，協助被困人員向安全區(qū)域疏散。
4、在疏散路線上設立崗位，向被困人員指明疏散方向
5、組織派遣精干人員，查清火災禍疏散區(qū)域內是否還有滯留人員。
6、安置好疏散出來的人員，做好穩(wěn)定情緒工作。
7、疏散的順序：a|、先著火房間或著火房間相鄰房間區(qū)域 b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層 c、先指導有疏散能力的人員沿著設定的疏散路線進入安全區(qū)域。d、后協助行動不便的人員，有組織進行疏散。f、火災無法控制時，單位火場指揮應及時通知所有參加救援人員撤離。
四、安全防護救護組
1、切斷有關部位的普通電源，開啟應急照明裝置。
2、將著火區(qū)域內的危險品撤離現場。
3、將貴重物品轉移安全處，并落實人員看管。
4、現場救護在安全區(qū)域內對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
5、清除路障，指揮一切無關車輛離開現場。
6、維護好外圍秩序，指揮過路行人撤離現場。
7、設立警戒區(qū)，保護好火災現場，禁止無關人員進入。
消防安全滅火疏散應急預案
為加強和規(guī)范酒店消防安全管理,預防火災和減少火災危害,根據《中華人民共和國消防法》以及《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》,結合酒店實際,特制定本消防安全應急預案。
一、指導思想
以“三個代表”重要思想為指導,堅持科學發(fā)展觀,從維護廣大員工的人身安全和公私財產安全,確保安全,實現公司全面、協調、可持續(xù)發(fā)展,建設“一強三優(yōu)”現代公司的發(fā)展戰(zhàn)略目標出發(fā),構造“集屮領導,統(tǒng)一指揮,反應靈敏,運轉高效”的消防安全應急體系,全面提高公司應對火災的能力。
二、制定預案的目的
制定消防應急預案,是為了在公司面臨突發(fā)火災事故時,能夠統(tǒng)一指揮,及時有效地整合人力、物力、信息等資源,迅速針對火勢實施有組織的控制和撲救,避免火災現場的慌亂無序,防止貽誤戰(zhàn)機和漏管失控,最大限度地減少人員傷亡和財產損失。
三、組織機構及職責
旅館成立消防安全應急指揮部,負責火災現場指揮,消防安全應急指揮部由店長和安全保衛(wèi)負責人及有關部門成員組成。
消防應急指揮部職責:指揮協調各工作小組和義務消-防-隊開展工作,迅速引導人員疏散,及時控制和撲救初起火災;協調配合公安消-防-隊開展滅火救援行動。
四、火災處置一般程序
(一)報警:旅館員工、值班人員發(fā)現火情后應立即向消防中心和消防部門報警,根據火情可直接報“119 ”火警。
(二)接警:保衛(wèi)部、消防中心接警后,應立即向領導和消防應急指揮部報告,通知各工作小組和義務消-防-隊啟動應急預案。
(三)處置:指揮各工作小組、義務消-防-隊迅速集結,按照職責分工,進入相應的位置開展滅火救援行動。
(四)清點:處置結果后或在公安消-防-隊到場后,及時清點人員和已疏散的重要物資,查清有無人員被困于火場中以及有哪些重要物資需要疏散,并將情況及時告知火場指揮員。
五、善后工作
火災撲滅后,由保衛(wèi)部協助公安消防部門:
(一)保護火災現場;
(二)查明火災原因;
(三)調查火災損失。
六、責任追究
對發(fā)生火災事故、損失嚴重的單位(部門)負責人、直接責任人依據有關法律、法規(guī)及酒店規(guī)章制度給予嚴肅處理。
魯甸縣恒豐商務酒店
旅館消防管理制度
為加強消防管理,維護正常經營秩序,防止事故發(fā)生,保障旅客的人身安全及財產安全,結合本賓館實際情況特制定本管理制度。
一、 員工入職需經崗前消防安全培訓，合格后才能上崗，安保部定期組織員工進行消防安全培訓，員工必須熟知必要的消防安全知識，了解本單位滅火器材的位置及性能。
二、 實行每日防火巡查、每日檢查消防器材制度，保安部每日巡查，并做好記錄。
三、 保障安全出口、疏散通道的暢通，對安全出口指示燈、應急照明燈要及時進行檢修，確保正常運轉。
四、 消防控制室、消防泵房實行24小時值班。
五、 對營業(yè)場所的消防設施、消防器材必須定期進行檢察、維護，以保證其靈敏度和應有功效。
六、 對存在火災隱患的部門，要及時整改，消除隱患。
七、 建立用電、用火管理制度，重點工種（如電工等）需持證上崗。
八、 嚴禁攜帶易燃、易爆等危險物品進入賓館，如發(fā)現危險情況，立即報告保安部妥善處理。
九、 專職消-防-隊員需持證上崗；組建義務消-防-隊伍，并定期進行消防安全培訓。
十、 根據滅火、應急疏散預案，定期組織滅火和應急疏散演練。
十一、 保安部定期進行消防安全考評工作，對不合格的部門和員工定期進行整改。
十二、要堅持經常性消防安全宣傳，教育工作，利用各種形式（如黑板報，圖片，錄象等）宣傳，普及消防知識，提高賓館全體人員消防安全意識，增強防火工作的自覺性。消防安全工作是一項十分重要的工作。全體人員必要充分認識其重要性。自覺增強消防安全意識，提高安全消防工作的自覺性和高度警惕性，常年處于戒備狀態(tài)，樹立常備不懈的精神，確保消防安全工作萬無一失。
魯甸縣恒豐商務酒店
云上昆酒店消防應急疏散預案
一、消防應急預案目的
為深入貫徹執(zhí)行新《消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《廣東省消防條例》，為了確保賓客生命財產安全，積極有效減少災害損失，增強酒店員工的消防安全意識，牢固樹立“賓客至上、安全第一”理念。落實“預防為主，防消結合”的方針，使酒店全體員工參與火災預防工作，有效的提高處置突發(fā)事件的應急處置能力，減少火災事故中的人員傷亡，特制定本消防應急預案。
二、組織機構
總指揮：
職責：統(tǒng)一指揮調動各行動組按照預定方案進行滅火、疏散、救援等工作；根據火場情況變化，適時做出必要決策；組織火災事故的調查及善后處理工作。下令啟動各類消防設備（消防廣播、消防電梯、風機、水泵、斷電、關閉樓層防火卷簾等），發(fā)布現場信息。
戰(zhàn)術措施：
以攻代防，內攻近戰(zhàn)，上下合擊，逐片消滅。
（一）疏散引導組
1、組長：
2、成員：
3、職責：
按照指揮部的指令，組織引導賓客有序疏散，現場組織賓客從背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后廣場集合。了解酒店賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好疏散賓客的安撫工作。（注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳-樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜）
4、通知方式：發(fā)現火情部位工作人員立即通知保安部及8119，工作時間各部門負責人在接到酒店火情通知后，立即通知各部門員工趕赴酒店前廣場，等待命令。
（二）滅火行動組及設備保障組
1、組長：
2、成員:
3、職責：
立刻趕到著火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進行有效撲救，并向總指揮反饋火勢情況。設備保障組了解和掌握酒店物資的分布及儲備情況，指揮調集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場供水，力爭快速不間斷供水。電工負責切斷著火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開噴淋、消火栓系統(tǒng)水泵結合器的井蓋，為消-防-隊到達現場供水做好準備。
4、通知方式：用對講機向總指揮報告
5、集結地點：起火部位集合
（三）通訊聯絡組
1、組長：
2、成員：
4、通知方式：接到安全部通知某部位發(fā)生火情，立即通知各成員。
5、集結地點：安全部。
（四）安全防護救援組
1、組長：
2、成員：
3、職責：按照指揮部下達的指令a、安排救援人員在酒店前后廣場集合，b、根據火場情況，緊急調用車輛以備急用。及時對火場受傷賓客及參戰(zhàn)人員、危重傷員進行救治，同時向“120”急救中心求助，要盡快協調車輛送往附近醫(yī)院。
c、將傷者情況及時向指揮部匯報。d、維護火場外圍秩序，劃定安全警戒區(qū)域，確保消防通道暢通無阻，接應消-防-隊車輛。e、防止無關人員進入樓內，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進行。
4、通知方式：由保安部電話通知
5、集結地點; 酒店前廣場。
三、處置程序
（一）報警和接警
2016年 ×月×日 × 時 × 分，某樓層客房服務員發(fā)現客房內有煙霧向外蔓延（伴有微弱火光）。
1、樓層服務員：通過對講機、電話或按下手動報警按鈕向安全部報告火情，并利用附近的滅火器材進行初起火災撲救。
2、消防控制室值班員：確認火情后，立即將火災報警聯動控制柜鎖定自動狀態(tài)，立即向總指揮報告“某處發(fā)生火情，需啟動應急預案”，得到受權后迅速向119指揮中心報警，同時打開酒店消防廣播，及時通知酒店在住賓客疏散。通訊組及時通知各組成員趕到起火現場。
3、指揮部人員到位，各組成員到達指定位置集結。指揮部從樓層服務員了解火災的情況，劃定責任區(qū)域，總指揮下達全力組織引導人員疏散的指令和實施滅火。
4、通訊組人員利用消防廣播進行緊急廣播，通知人員疏散，同時攜帶對講機等通訊工具趕到現場，保持現場總指揮與各行動組及公安消-防-隊之間的通訊聯絡。
5、疏散組迅速趕到火災現場，以最快的速度組織引導人員向消防通道安全疏散，配合安全防護救護組對賓客進行救護，并及時向總指揮匯報有關疏散情況。
6、滅火行動組到達現場，迅速形成戰(zhàn)斗小組，利用滅火器、打開消火栓連接水帶和水槍進行滅火，并及時反饋現場情況：“房間內因電視短路引發(fā)明火，正在控制火勢?！?BR> 7、由各組負責人向總指揮反饋現場進展情況。
8、電工關閉非消防電源，應急照明、安全出口指示燈自動打開。
9、門崗保安員對疏散區(qū)域進行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，并協助對受傷人員進行救治工作。
（二）現場人員疏散
1、疏散引導組：在負責人的帶領下， a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個房間敲門搜索，每打開一個房間確定無人后，服務員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重復搜索耽誤時間；b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數，有序的從通道內疏散；c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請大家跟我來，不要驚慌”，使火場人員有序的跟隨引導疏散人員從兩側的消防通道迅速撤離。最后的疏散人員在確認無人員被困的情況下，撤離現場。（注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳-樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜）
2、滅火行動組：使用滅火器和室內消火栓進行滅火。同時利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散?，F場火勢得到控制正在對所有賓客進行疏散。
3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點核對人員（準備人員名單一份，由前臺提供），防止遺漏人員。對火勢繼續(xù)控制，疏散組人員對全部人員進行疏散。
4、著火層以上組織疏散二組：對住宿賓客進行解釋疏散。
5、著火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進行解釋疏散。
6、總指揮要求：安全疏散引導組反饋情況，要求救護組反饋情況。
7、救護組報告：人員疏散至集結地點，經過清點無人員遺漏，無人員受傷。
（三）撲救火災處置程序
1、樓層員工發(fā)現起火后立即向保安部報警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進行初起火災撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設施、器材滅火，在最短時間內成立第一滅火力量。（1分鐘）
2、滅火組成員聽到火警通知后，迅速趕往起火地點，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據預先分工，1號員、2號員（保安部負責）占據起火部位附近消火栓出水滅火，3號員、4號員（工程部負責）占據另一處消火栓出水 滅火，其他人員調集附近所有消防器材，迅速進入火場實施撲救。
3、發(fā)現有人被火勢圍困，應按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散，以免影響疏散時間，造成人員傷亡。
假設情況一：
經過滅火行動組全體人員的奮力撲救，火勢蔓延基本得到控制。
1、滅火行動組負責人報告：明火基本被撲滅。
2、滅火組報告：現場火勢已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請指示。
3、總指揮：下達指令解除火警，要求滅火組對現場進行警戒。配合消防等專職部門進行火災現場的勘察查。同時密切關注現場防止復燃。
假設情況二：
火勢蔓延擴大，消-防-隊到達現場，采取以下方案。
1、總指揮向消-防-隊介紹火勢基本情況，（著火地點、火勢大小、燃燒物質、被困人員疏散情況、現撲救情況）。
2、滅火行動組人員迅速引導消-防-隊人員到達現場，移交水槍陣地，協助展開滅火救援。
3、滅火行動組人員配合消-防-隊的消防車到達登高作業(yè)面場所和深入內部進行滅火。
4、滅火行動組報告：火勢蔓延較快，整個火場移交消-防-隊，在消-防-隊的有效撲救下，火勢得到有效控制。
5、酒店總指揮火被撲滅后，協助公安消防部門開展火災事故調查相應工作。
四、演練要求
1、在滅火疏散演練中，各部門要協同配合，積極發(fā)揮主觀能動性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。
2、所有參加演練人員都有聽從指揮部的統(tǒng)一指揮，接到命令后迅速到達指定地點。
3、各組負責人員要協調作戰(zhàn)，共同完成滅火疏散演練各項任務。
4、煙霧較大時，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡易防毒面具等進行防煙防毒防護，按照疏散指示指示的方向進行撤離，到達安全區(qū)域。
五、注意事項
1、各組負責人要組織本組員工認真學習滅火疏散預案內容，熟悉各自的職責和任務；
2、各部門負責人要對本部門員工進行滅火疏散相關知識的培訓，使每名員工達到會撲救初級火災，會報警，會逃生疏散，會引導人員疏散的四個基本能力。
3、在演練中要注意個人安全，防止發(fā)生安全事故。
云上昆酒店防火安全委員會制
1、報警和接警 與火災作斗爭，首先必須發(fā)現火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關鍵。 從報警系統(tǒng)的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現了“可疑情況”，此時，消防中心人員應立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或層間服務員趕赴現場予以確認。 如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消-防-隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。
2、成立救災指揮部 火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協同作戰(zhàn)，如何迅速組成強有力的領導班子就變得至關重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。 賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是： （1）根據火勢情況通報人員疏散。 （2）掌握火勢發(fā)展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務，并檢查執(zhí)行情況。 （3）公安消-防-隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。
3、通報 通報是指將火災情況通知有關部門和人員，疏散通報必須根據救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的'人員發(fā)出通報。 （1）疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。 （2）通報的方式有語言通報（包括消防應急廣播、室內電話等），警鈴通報、逐層敲門通報等。 （3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產生驚慌。下面是火災應急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！ 接線員：對不起，我是賓館總機服務員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！ 外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！
轉。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。 （8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。 a、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。 b、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。 c、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散。
5、組織滅火 組織滅火是撲滅火災的關鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。 （1）滅火指揮組應設在著火現場的相對安全點上。 （2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專職消防人員、工程技術人員和事發(fā)部門經理組成。由值班負責人或專職消防人員為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災。 （3）滅火指揮組指揮的職責如上： a、 &nb 組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。 b、 及時向救災指揮部匯報火情。 c、 根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。 d、 指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。 e、 派出人員關閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。 f、 檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。 g、 公安消-防-隊到場后，協同組織滅火搶救。
6、防煙和排煙 防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉移的重要手段。 （1）當火災發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據滅火指揮組的報告，關閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。 （2）消防中心根據救災指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風排煙。
7、安全警戒 （1）火災應急方案中，安全警戒的任務，主要由賓館、飯店的保安部來承擔。
（2）賓館、飯店外圍的警戒任務是： a、 不準無關人員進入賓館； b、 指導疏散人員離開大樓； c、 看管好疏散物品； d、 保證消防電梯為消防人員使用； e、 指引公安消-防-隊進入著火樓層和消防控制中心。 （3）安全監(jiān)視人員應密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經理或管-理-員報告。 火災應急方案以公安消-防-隊到來，成立聯合指揮部后結束。 這些工作應在起火后5分鐘內展開、落實，各部門員工必須注意應急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動權。
賓館消防應急預案篇十一
為切實做好疫情防控期間餐飲服務業(yè)的精準防控，閉環(huán)管理，特制定我縣“六嚴格六嚴禁”要求，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
一、嚴格落實防控主體責任，嚴禁無序營業(yè)。各餐飲服務單位法定代表人為第一負責人，應主動對接屬地監(jiān)管部門做好疫情防控工作，科學制定具有針對性和可操作性的疫情防控工作方案和應急處置預案;確?？谡帧⑾词忠?、消毒劑和非接觸式測溫儀等疫情防控物資配備到位;要對員工開展疫情防控知識培訓，確保所有員工應知應會。大型酒店餐飲單位或場所應當設立臨時留置觀察點，實行封閉管理。嚴禁無準備、無序營業(yè)。
二、嚴格員工健康監(jiān)測管理，嚴禁帶病上崗。餐飲服務單位應建立員工健康檔案，記錄體溫、外出情況等信息。員工在崗期間必須科學佩戴口罩，日常要加強手部衛(wèi)生，勤洗手，掌握“七步洗手法”，并注重咳嗽等細節(jié)禮儀；并定期更換工作服，強化工作服消毒管理。一旦有發(fā)熱、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型癥狀，應按流程做好上報等相關后續(xù)工作，嚴禁帶病上崗。
三、嚴格加強營業(yè)健康管理，嚴禁舉辦10人以上聚餐活動。有條件的餐飲服務單位應當通過海報、電子屏、宣傳欄或在用餐區(qū)域醒目位置等宣傳新冠肺炎常態(tài)化防控知識，引導顧客配合場所落實好疫情防控各項措施。推廣預約用餐、錯時用餐。鼓勵提供訂制化外賣服務和團餐預訂配送服務。要嚴格控制餐廳(館)就餐人數，確保桌位間隔在1米以上;如桌椅固定無法移動，要明確標識出非使用桌位;不安排非同行顧客同桌就餐。嚴禁承辦紅白喜事等10人以上聚集性聚餐活動。
四、嚴格食品采購和加工方面的防控，嚴禁提供野生動物及其制品。嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，確保食材來源可追溯。冷鏈食品實行專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，不得與其他食品混放貯存和銷售。嚴禁采購和制售野生動物及其制品。
五、嚴格顧客服務日常防控，嚴禁鋪張浪費。要對進店顧客進行體溫檢測和登記，提醒顧客佩戴口罩進入餐廳。在店內外候餐區(qū)、取餐區(qū)、結賬區(qū)等人員易聚集區(qū)域應劃設“一米線”，避免人群聚集，提倡非接觸式點餐、結賬。對于合餐顧客，應提供“一菜一公筷、一湯一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服務，每桌顧客至少記錄1名人員姓名、聯系方式和到店時段等，依法做好信息保護工作。倡導“光盤行動”，嚴禁餐飲浪費。
六、嚴格重點場所區(qū)域閉環(huán)管理，嚴禁“散放式”作業(yè)。對高頻接觸的物體表面(如收銀臺、柜臺、服務臺、公共桌椅座椅等)，要定時用含氯消毒劑進行擦拭，并根據客流量情況適當增加消毒次數，做到“一人一用一消毒”。要定時對食品處理區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、衛(wèi)生間等重點場所進行清潔、消毒、通風工作。廢棄口罩應設置專門垃圾桶，分類收集，及時清運，確保閉環(huán)管理。嚴禁隨意處理等“散放式”作業(yè)。
賓館消防應急預案篇十二
為了有效預防、及時控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害，保障酒店賓客及員工身體健康與生命安全。特制定酒店公共衛(wèi)生應急預案。
一、成立公共衛(wèi)生應急處理小組：
組長：xxx（總經理）。
副組長：總經理助理。
成員：（質檢部經理、客房部經理、餐飲部經理、保安部經理、人事部經理、財務部經理、工程部經理、值班經理）。
發(fā)生公共衛(wèi)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達之前，由現場值班經理負責處理。
二、酒店公共衛(wèi)生應急小組職責：
1．負責設立事件應急處理指揮部，由總經理擔任總指揮，負責對突發(fā)事件應急處理的統(tǒng)一領導、統(tǒng)一指揮。
2．負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件信息收集、分析、報告、通報制度。
3．負責向衛(wèi)生監(jiān)督所報告公共衛(wèi)生突發(fā)事件相關信息，電話：。
4．負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件預防、現場控制、善后協調處理。
三、傳染病事件應急措施：
1．酒店公共場所要保持衛(wèi)生潔凈，空氣流動更新。賓客接觸設施設備及時消毒清潔。
2．客房客用棉織品及易耗品一客一換，日常用品一客一消毒。
3．當酒店公共場所發(fā)生疑是傳染病事件，現場工作人員及時向部門經理報告。所在部門經理及時向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。電話：xxxxxxxxxx，由總機通知小組成員及時到位。
4．所在部門經理在報告的同時，及時隔離疑是傳染病區(qū)域，監(jiān)控相關人員。必要時請酒店保安部人員協助完成。
5．公共衛(wèi)生應急處理小組根據現場情況判斷，是否送醫(yī)就診、是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。
6．由當地衛(wèi)生預防保健科查明事件真相，酒店應急處理小組協助處理相關善后工作。
四、飲用水安全事件應急措施。
1．酒店向賓客提供飲用水符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生規(guī)范，向飲用水供應商索要相關證件備查。包括飲用水及飲水機生產單位衛(wèi)生許可證、生產許可批件、檢測報告。
2．向賓客提供的杯具要做到一客一換一消毒，確保杯具潔凈安全。
3．當酒店發(fā)生飲用水安全事件時，現場工作人員及時向部門經理報告。所在部門經理及時向公共衛(wèi)生應急處理小組報告，由總機通知小組成員及時到位。
4．所在部門經理在報告的同時，保護好現場。密切關注相關人員，及時送醫(yī)就診。
5．公共衛(wèi)生應急處理小組根據現場情況判斷，是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告，電話：xxxxxxxxxxx。
6．由衛(wèi)生監(jiān)督所查明事件真相，酒店應急處理小組協助處理相關善后工作。
賓館消防應急預案篇十三
報警：
1、向本單位負責人報警。
2、利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內或被困人員發(fā)出通報。
3派人在門口接應消防車，指揮消防隊員進如火場。
4、疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓
通報，通報次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。
5、根據上級命令要求，向急救中心“120”或治安巡邏“110”報警
接警：
1、到路口迎接消防車進入火場
2、單位臨時救災領導小組向公安消防指揮部報告火災情況及處理情況
3、根據先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”
二、滅火行動組的處置程序及相關內容
撲救初期火災，配合公安消防對著火點采取滅火行動。
1、利用火場附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火。
2、利用場所自動噴淋滅火系統(tǒng)滅火。
3、關閉該場所中央空調、通風系統(tǒng)，同時啟動送風以及防排煙設備
4、關閉防火分區(qū)防火門，防火卷簾
5、有電梯的場所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。
6、向公安消防指揮匯報火場情況，聽從調遣。
三、疏散引導組的處置程序及相關內容
根據“救人第一，科學施救”的指導思想利用一切工具和其他方式向室內和被困人員發(fā)出疏散命令。
1、確定人員疏散和集結的區(qū)域和疏散路線。
2、利用配備的相應的火場逃生裝備和器材，組織疏散
3、明確分工，由本單位專職人員引導，協助被困人員向安全區(qū)域疏散。
4、在疏散路線上設立崗位，向被困人員指明疏散方向
5、組織派遣精干人員，查清火災禍疏散區(qū)域內是否還有滯留人員。
6、安置好疏散出來的人員，做好穩(wěn)定情緒工作。
7、疏散的順序：
a|、先著火房間或著火房間相鄰房間區(qū)域
b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層
c、先指導有疏散能力的人員沿著設定的疏散路線進入安全區(qū)域。
d、后協助行動不便的人員，有組織進行疏散。
f、火災無法控制時，單位火場指揮應及時通知所有參加救援人員撤離。
四、安全防護救護組
1、切斷有關部位的普通電源，開啟應急照明裝置。
2、將著火區(qū)域內的危險品撤離現場。
3、將貴重物品轉移安全處，并落實人員看管。
4、現場救護在安全區(qū)域內對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
5、清除路障，指揮一切無關車輛離開現場。
6、維護好外圍秩序，指揮過路行人撤離現場。
7、設立警戒區(qū)，保護好火災現場，禁止無關人員進入
賓館消防應急預案篇十四
“消防”即是消除隱患，預防災患，即預防和解決人們在生活、工作、學習過程中遇到的人為與自然、偶然災害的總稱，下面是關于賓館場所消防。
應急預案。
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1、一旦發(fā)生火情，應第一時間確定火勢大小，如在火災初起階段應就近取滅火工具進行滅火。如火勢較大個人無法控制應迅速將火警信息傳到消防控制中心，報警方式通常有：
（1）自動報警裝置報警，報告消防控制室。
（2）應向單位負責人報告同時向火災119報警，應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。
2、消防控制中心或安全部接到報警后，應立即啟動消防應急預案，成立滅火救災指揮中心。
成立滅火救災指揮中心。
滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發(fā)部門的負責人。最高行政領導作為指揮部指揮。
1）、通信聯絡組的處置程序及相關內容。
報警：
（1）、向本單位最高領導報警。
（2）、利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內或被困人員發(fā)出通報。
（3）、派人在門口接應消防車，指揮消防隊員進入火場。
（4）、疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報，通報次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。
（5）、根據上級命令要求，向急救中心“120”或治安巡邏“110”報警。
接警：
（1）、到路口迎接消防車進入火場。
（2）、單位臨時救災領導小組向公安消防指揮部報告火災情況及處理情況。
（3）、根據先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”。
2）、滅火行動組的處置程序及相關內容。
撲救初期火災，配合公安消防采取滅火行動。
（1）、利用火場附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火。
（2）、利用場所自動噴淋滅火系統(tǒng)滅火。
（3）、關閉該場所中央空調、通風系統(tǒng)，同時啟動送風以及排煙設備。
（4）、關閉防火分區(qū)防火門，防火卷簾。
（5）、有電梯的場所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。
（6）、向公安消防指揮處匯報火場情況，聽從調遣。
3）、疏散引導組的處置程序及相關內容。
根據“救人第一，科學施救”的指導思想利用一切工具和其他方式向室內和被困人員發(fā)出疏散命令。
（1）、確定人員疏散和集結的區(qū)域和疏散路線。
（2）、利用配備的相應火場逃生裝備和器材，組織疏散。
（3）、明確分工，由本單位專職人員引導，協助被困人員向安全區(qū)域疏散。
（4）、在疏散路線上設立崗位，向被困人員指明疏散方向。
（5）、組織派遣精干人員，查清火災疏散區(qū)域內是否還有滯留人員。
（6）、安置好疏散出來的人員，做好穩(wěn)定情緒工作。
（7）、疏散的順序：
a、先著火房間或著火房間相鄰房間區(qū)域。
b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層。
c、先指導有疏散能力的人員沿著設定的疏散路線進入安全區(qū)域。
d、后協助行動不便的人員，有組織進行疏散。
f、火災無法控制時，單位火場指揮應及時通知所有參加救援人員撤離。
4）、安全防護救護組。
（1）、切斷有關部位的普通電源，開啟應急照明裝置。
（2）、將著火區(qū)域內的危險品撤離現場。
（3）、將貴重物品轉移安全處，并落實人員看管。
（4）、現場救護在安全區(qū)域內對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
（5）、清除路障，指揮一切無關車輛離開現場。
（6）、維護好外圍秩序，指揮過路行人撤離現場。
（7）、設立警戒區(qū)，保護好火災現場，禁止無關人員進入。
賓館消防應急預案篇十五
1、一旦發(fā)生火情，應第一時間確定火勢大小，如在火災初起階段應就近取滅火工具進行滅火。如火勢較大個人無法控制應迅速將火警信息傳到消防控制中心，報警方式通常有：
(1)自動報警裝置報警，報告消防控制室。
(2)應向單位負責人報告同時向火災119報警應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。
2、消防控制中心或安全部接到報警后，應立即啟動消防應急預案，成立滅火救災指揮中心
賓館消防應急預案：成立滅火救災指揮中心
滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發(fā)部門的負責人。最高行政領導作為指揮部指揮。
一、通信聯絡組的處置程序及相關內容 報警：
1、向本單位最高領導報警
2、利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內或杯困人員發(fā)出通報。
3派人在門口接應消防車，指揮消防隊員靜如火場。
4、疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報，通報次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。
5、根據上級命令要求，向急救中心“120”或治安巡邏“110”報警
接警：
1、到路口迎接消防車進入火場
2、單位臨時救災領導小組向公安消防指揮部報告火災情況及處理情況
3、根據先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”
二、滅火行動組的處置程序及相關內容 撲救初期火災，配合公安消防對采取滅火行動。
1、利用火場附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火。
2、利用場所自動噴淋滅火系統(tǒng)滅火。
3、關閉該場所中央空調、通風系統(tǒng)，同時啟動送風以及防排煙設備
4、關閉防火分區(qū)防火門，防火卷簾
5、有電梯的場所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。
6、向公安消防指揮匯報火場情況，聽從調遣。
三、疏散引導組的處置程序及相關內容
根據“救人第一，科學施救”的指導思想利用一切工具和其他方式向室內和被困人員發(fā)出疏散命令。
1、確定人員疏散和集結的區(qū)域和疏散路線。
2、利用配備的相應的火場逃生裝備和器材，組織疏散
3、明確分工，由本單位專職人員引導，協助被困人員向安全區(qū)域疏散。
4、在疏散路線上設立崗位，向被困人員指明疏散方向
5、組織派遣精干人員，查清火災禍疏散區(qū)域內是否還有滯留人員。
6、安置好疏散出來的人員，做好穩(wěn)定情緒工作。
7、疏散的順序：
a、先著火房間或著火房間相鄰房間區(qū)域
b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層
c、先指導有疏散能力的人員沿著設定的疏散路線進入安全區(qū)域。
d、后協助行動不便的人員，有組織進行疏散。
e、火災無法控制時，單位火場指揮應及時通知所有參加救援人員撤離。
四、安全防護救護組
1、切斷有關部位的普通電源，開啟應急照明裝置。
2、將著火區(qū)域內的危險品撤離現場。
3、將貴重物品轉移安全處，并落實人員看管。
4、現場救護在安全區(qū)域內對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
5、清除路障，指揮一切無關車輛離開現場。
6、維護好外圍秩序，指揮過路行人撤離現場。
7、設立警戒區(qū)，保護好火災現場，禁止無關人員進入。
酒店火災應急預案：疏散方法及注意事項
(1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。
(2)火災情況下,所有的電梯自動鎖在首層。切記:千萬不能乘坐電梯疏散。
(3)一般情況下,要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時,盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能,疏散時比較安全。
(4)進入疏散樓梯后,要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大,而試圖往上走。
(5)如果走廊里充滿煙霧,要注意尋找緊急的指示燈,朝著指示燈的'方向走,千萬不能搞錯方向。
(6)當直立行走困難時,應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。
(7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門,要記住到一層后應該要往樓外走,不要再沿樓梯走到地下室。
(8)疏散到樓外后,請到酒店前坪集合,不要隨便離開。