果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)(匯總19篇)

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    在撰寫(xiě)報(bào)告時(shí),我們要注意結(jié)構(gòu)的合理性和邏輯的連貫性,使得讀者能夠更好地理解和接受我們的觀點(diǎn)。報(bào)告的結(jié)構(gòu)應(yīng)該包括引言、正文和結(jié)論等部分,每個(gè)部分的內(nèi)容都應(yīng)該有明確的目標(biāo)和重點(diǎn)。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,你會(huì)越來(lái)越熟悉報(bào)告的寫(xiě)作規(guī)范和技巧,成為一名出色的報(bào)告撰寫(xiě)者。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇一
    本次調(diào)查通過(guò)對(duì)北京、上海、廣州、武漢、沈陽(yáng)、西安6個(gè)城市的1925名飲料消費(fèi)者的訪問(wèn),重點(diǎn)研究了8類飲料產(chǎn)品中的23個(gè)品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個(gè)產(chǎn)品領(lǐng)域中的全國(guó)性的國(guó)外或國(guó)產(chǎn)品牌,但由于執(zhí)行時(shí)間和條件的限制,未能涵蓋飲料行業(yè)的所有優(yōu)秀品牌,如統(tǒng)一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:
    國(guó)產(chǎn)品牌仍需努力。
    本次研究,根據(jù)零點(diǎn)調(diào)查公司的品牌價(jià)值初診模型,一個(gè)品牌的品牌價(jià)值可分為品牌價(jià)值內(nèi)涵和品牌價(jià)值外延兩部分。品牌價(jià)值內(nèi)涵是品牌價(jià)值的核心部分,反映了品牌的內(nèi)在價(jià)值,是靠品牌長(zhǎng)期積累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價(jià)值內(nèi)涵分為情感和功能兩個(gè)層面,其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個(gè)人聯(lián)系度、可感知的價(jià)值、文化特征等五個(gè)維度;功能層面包括可感知的質(zhì)量和功能利益兩個(gè)維度。品牌價(jià)值外延是品牌價(jià)值的擴(kuò)展部分,反映了品牌內(nèi)在價(jià)值的影響力和滲透力。它是可以通過(guò)廣告、促銷活動(dòng)等手段有效提升的品牌價(jià)值部分,通常包括對(duì)品牌名稱、品牌標(biāo)志、廣告語(yǔ)、形象使者、經(jīng)營(yíng)理念等認(rèn)知度和美譽(yù)度的測(cè)量。
    在不同品牌價(jià)值維度上,各個(gè)品牌表現(xiàn)各不相同。綜合比較,可口可樂(lè)、百事可樂(lè)和雪碧無(wú)論在品牌價(jià)值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。從消費(fèi)者的感受來(lái)看,這三個(gè)品牌無(wú)論從豐富的品牌內(nèi)涵還是強(qiáng)大而成功的市場(chǎng)推廣上,都得到了消費(fèi)者的認(rèn)同。其他品牌,如芬達(dá)、農(nóng)夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹(shù)、美年達(dá)和樂(lè)百氏等也各有千秋。
    總體來(lái)說(shuō)、飲料品牌價(jià)值內(nèi)涵的差異主要體現(xiàn)在情感層面,而在功能層面上的差異不大。作為較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的飲料品牌——可口可樂(lè),以其悠久的歷史和豐富的背景、獨(dú)特的個(gè)性和突出的社會(huì)形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上得到消費(fèi)者的充分認(rèn)可。百事可樂(lè)也以其獨(dú)特的個(gè)性和文化在歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上有上佳表現(xiàn)。
    除此之外,健力寶獨(dú)特的企業(yè)背景,都樂(lè)和旭日升的突出個(gè)性,雀巢的文化內(nèi)涵,光明與消費(fèi)者的個(gè)人情感聯(lián)系度,都樂(lè)和露露的檔次感和物有所值感都對(duì)消費(fèi)者有很強(qiáng)的沖擊力。
    在品牌價(jià)值外延上,可口可樂(lè)、百事可樂(lè)和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度,而楊協(xié)成和都樂(lè)這樣的品牌雖然在認(rèn)知度上遠(yuǎn)低于其他品牌,但在消費(fèi)者心目中卻有一定的美譽(yù)度,因此這兩個(gè)品牌如果能夠繼續(xù)維持品牌在消費(fèi)者心目中的良好形象,擴(kuò)大品牌的知名度,將會(huì)有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)潛力。
    通過(guò)重點(diǎn)比較在可樂(lè)、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國(guó)大陸品牌和中國(guó)臺(tái)灣及國(guó)外品牌,可以發(fā)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢(shì)。上面以圖示的方式體現(xiàn)了各個(gè)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵和外延的具體表現(xiàn)。內(nèi)圈是品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵各個(gè)維度上的表現(xiàn),內(nèi)圈的面積越大表明品牌價(jià)值內(nèi)涵實(shí)力越強(qiáng),外層表明品牌在品牌價(jià)值外延上的表現(xiàn),同樣面積越大表明品牌價(jià)值外延實(shí)力越強(qiáng)。
    總體來(lái)說(shuō),國(guó)外品牌和合資品牌在品牌價(jià)值上優(yōu)于中國(guó)大陸的本土品牌,這與國(guó)外品牌較為超前的品牌意識(shí)和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關(guān)。國(guó)外品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵上表現(xiàn)得更為均衡。當(dāng)品牌各個(gè)維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時(shí)候,品牌的優(yōu)勢(shì)便會(huì)得到強(qiáng)化。如果各個(gè)維度中任何一項(xiàng)偏弱,或者給出的是相互抵觸的信息,必然導(dǎo)致品牌在消費(fèi)者心中的形象混亂,從而產(chǎn)生負(fù)面感受。
    大部分國(guó)產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄,沒(méi)有個(gè)性。獨(dú)特的人格特征有助于品牌傳播,更主要的是樹(shù)立品牌的個(gè)性,締造一種為消費(fèi)者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,并進(jìn)而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)中的口碑流傳與推薦。如果一個(gè)品牌沒(méi)有形成人格特征或人格特征不清晰,則會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)品牌形象與定位的混亂,并疏遠(yuǎn)這一品牌。一個(gè)沒(méi)有人格特征的品牌就像一個(gè)沒(méi)有人格特征的人一樣,是容易被忽略的。
    但國(guó)內(nèi)品牌在個(gè)人聯(lián)系度上則較國(guó)外品牌有一定長(zhǎng)處。這些國(guó)產(chǎn)飲料品牌雖然在市場(chǎng)及社會(huì)的外在表現(xiàn)上沒(méi)有國(guó)外品牌那么強(qiáng)勢(shì),但卻給中國(guó)的消費(fèi)者更多親密的感覺(jué)。在中國(guó)消費(fèi)者心目中,這些國(guó)產(chǎn)品牌雖然不是什么領(lǐng)導(dǎo)品牌,卻更像自己熟悉的好友,是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價(jià)值的其他維度的良好表現(xiàn),將會(huì)形成強(qiáng)大的影響力。綜合來(lái)看,國(guó)產(chǎn)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵的各個(gè)維度上表現(xiàn)不夠均衡,形象不夠豐滿。
    為飲料消費(fèi)者“把脈”
    1、飲料代替普通水,消費(fèi)者表示更歡迎。
    飲料從早期上等社會(huì)餐桌上的奢侈品,到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛(ài)孩子的表示,到現(xiàn)在漫街都是價(jià)格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料,所有的人幾乎都可以毫不猶豫,在任何地方隨意買(mǎi)到自己想要的飲料。
    飲料從其誕生開(kāi)始,最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中,飲料更多是作為一種普通水的補(bǔ)充。但時(shí)至今日,飲料在中國(guó)人的飲用消費(fèi)中則大有替代普通水之勢(shì)。在本次調(diào)查的6大城市中,除了2.6%的受訪者回答基本不喝飲料外,絕大部分的受訪者都較常喝飲料,其中占三成以上的人日常飲料的消費(fèi)量相當(dāng)(14.3%)或超過(guò)了(18.0%)普通水的飲用量。看來(lái)飲料已在不知不覺(jué)中成為平常百姓的日常生活必需品,變得與穿衣、吃飯一樣自然。
    2、飲料品類變數(shù)大,情有獨(dú)鐘不容易。
    如今的市場(chǎng)上,飲料種類五花八門(mén),廠家不斷推陳出新,向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對(duì)各種類型的飲料,人們有不同的選擇習(xí)慣。總體看來(lái),多數(shù)消費(fèi)者(71.2%)都不會(huì)只局限于一種飲料,而會(huì)喝幾種;衷情于一種類型飲料的人群比例較少,僅占8.3%;也有20.5%的消費(fèi)者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換,沒(méi)有較明確的選擇范圍,他們只是“有什么喝什么”,不管什么種類。
    在各類飲料中,最受消費(fèi)者歡迎的是可樂(lè)類的飲料,有92.1%的消費(fèi)者會(huì)喝各種品牌的可樂(lè)產(chǎn)品;瓶裝水(80.1%)雖然在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)普及的時(shí)間不是很長(zhǎng),但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲料(81.3%)擁有相近比例的消費(fèi)者;即飲茶類飲品在進(jìn)入市場(chǎng)初期,由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習(xí)慣有很大的沖突,而一度存有爭(zhēng)議,但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場(chǎng)。相比之下,在本次研究所涉及的8類飲料產(chǎn)品中,同樣作為傳統(tǒng)飲料經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)加工的飲品,豆奶類產(chǎn)品在消費(fèi)者中的選擇比例就較低,僅有不到三成的消費(fèi)者喝即飲豆奶類產(chǎn)品。
    3、品牌主導(dǎo)飲料選擇,價(jià)格、便利顯神通。
    在飲料行業(yè),同類飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大,價(jià)格也并不懸殊,因此品牌因素會(huì)很大程度地作用于消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)選擇上。通過(guò)研究消費(fèi)者選擇某種飲料的品牌選擇習(xí)慣,我們把消費(fèi)人群劃分為具有忠誠(chéng)性單品牌選擇(“只喜歡一個(gè)牌子”)、習(xí)慣性單品牌選擇(“總是買(mǎi)一個(gè)牌子,但說(shuō)不上喜歡,只是習(xí)慣了”)、多品牌選擇(“兩三個(gè)牌子換著買(mǎi)”)、追求方便(“不看牌子,見(jiàn)到什么牌子,就買(mǎi)什么牌子”)、價(jià)格導(dǎo)向型(“不看牌子,哪個(gè)便宜就買(mǎi)哪個(gè)”)等五個(gè)群體。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇二
    近幾年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),人民生活水平也有了普遍的提高,隨之帶來(lái)的消費(fèi)的增加也可見(jiàn)一斑。飲料作為人們的必需消費(fèi)品,其消費(fèi)較之食品行業(yè)里的其他市場(chǎng)也發(fā)展的相當(dāng)之快。消費(fèi)者也日漸增加對(duì)天然、無(wú)糖、健康型飲料的興趣,在這一形勢(shì)下,礦泉水、茶飲料、果汁飲料和功能型飲料將越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。
    大學(xué)生作為飲料消費(fèi)的主要群體,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理也日漸受到廠商和銷售商的關(guān)注。大學(xué)生在面對(duì)大堆的飲料品牌時(shí)將做出如何選擇?他們對(duì)飲料消費(fèi)的看法又會(huì)是怎樣?而他們?cè)谫?gòu)買(mǎi)飲料時(shí)更多的考慮因素又是什么?果汁飲料在大學(xué)生的日常飲料消費(fèi)中又占了多少比例?大學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)果汁飲料時(shí)的消費(fèi)習(xí)慣又是如何?…·帶著這些問(wèn)題,我們對(duì)新疆大學(xué)果汁飲料消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行了一個(gè)簡(jiǎn)單的調(diào)查。
    1·調(diào)研目的:
    (1)了解大學(xué)生喜歡購(gòu)買(mǎi)的飲料類型。
    a.大學(xué)生對(duì)飲料的關(guān)注因素(口感、價(jià)格、品牌、包裝等)。
    b.果汁飲料在大學(xué)生日常飲料消費(fèi)中所占的比例。
    c.哪些果汁飲料品牌是大學(xué)生鐘愛(ài)的。
    (2)了解大學(xué)生的飲料購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣。
    a·選擇何時(shí)何地購(gòu)買(mǎi)。
    b·購(gòu)買(mǎi)價(jià)格及購(gòu)買(mǎi)量。
    c·偏愛(ài)包裝類型。
    (3)了解大學(xué)生未來(lái)的果汁飲料消費(fèi)情況。
    a.對(duì)新上市飲料品牌的接受程度。
    b.對(duì)目前果汁飲料消費(fèi)市場(chǎng)提出的一些看法和意見(jiàn)。
    2·調(diào)研方法:
    (對(duì)調(diào)查人員的要求:調(diào)查人員應(yīng)該待在被調(diào)查者身邊,對(duì)于被調(diào)查者填錯(cuò)或是填漏的問(wèn)題進(jìn)行跟進(jìn),以保證問(wèn)卷的有效性)。
    3·調(diào)查對(duì)象的選擇、樣本分配及調(diào)查方法。
    調(diào)查對(duì)象:新疆大學(xué)校本部學(xué)生。
    共設(shè)計(jì)20份問(wèn)卷,回收有效問(wèn)卷20份。經(jīng)過(guò)分析,總結(jié)出這20名學(xué)生果汁飲料消費(fèi)的特點(diǎn)如下:
    (一)·果汁飲料類型偏受同學(xué)們的喜愛(ài),約占35%;
    比如在問(wèn)卷的第三題中,同學(xué)們?cè)谌粘5娘嬃舷M(fèi)中,一般選擇的飲料類型分布比例是:礦泉水和果汁:25%,礦泉水和茶飲料:15%,果汁、碳酸和果汁、礦泉水:10%,果汁和含乳飲料、礦泉水和含乳飲料、茶飲料和咖啡類飲料、礦泉水和其他、含乳飲料、其他:5%。從這一分布比例來(lái)看,可以看出這20名同學(xué)在日常飲料消費(fèi)中是比較傾向于礦泉水和果汁飲料的。
    因?yàn)橄鄬?duì)于碳酸類飲料來(lái)說(shuō),果汁飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,更加地健康。
    (二)·飲料購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣:
    本次問(wèn)卷的調(diào)查對(duì)象生源區(qū)在農(nóng)村的占55%,城鎮(zhèn)的占45%。他們當(dāng)中60%的同學(xué)。
    每月生活費(fèi)在600元以下。鑒于這種原因,他們每周購(gòu)買(mǎi)次數(shù)在1—5次之間的占75%,而5次以上的所占比例為0·較之通常規(guī)律,這20名同學(xué)中有62·5%一般在口渴的情況下購(gòu)買(mǎi)飲料,其中在同學(xué)聚會(huì)的情況下購(gòu)買(mǎi)飲料也占了21%的比例。而大多數(shù)情況下,同學(xué)們選擇購(gòu)買(mǎi)飲料的場(chǎng)所為便利店,比例為64%;超市占18%,食堂占14%。他們選擇飲料的價(jià)位多在2—4元這個(gè)價(jià)位,比例為60%,而4元以上的飲料之占了5%。至于便利店(即社區(qū)商店)成為這20名同學(xué)購(gòu)買(mǎi)飲料的主要場(chǎng)所,那是因?yàn)轱嬃蠈儆谂R時(shí)性消費(fèi),以方便為主,一般采取就近原則。
    (三).價(jià)格、口感和功能仍是購(gòu)買(mǎi)飲料時(shí)考慮的主要因素;
    此次問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果分析后,發(fā)現(xiàn)這20名同學(xué)在購(gòu)買(mǎi)飲料時(shí)主要考慮的因素是價(jià)格、口感和功能,其中價(jià)格占21%,口感占50%,功能占21%。一般而言,口感的喜歡與否直接決定了同學(xué)們是否購(gòu)買(mǎi)此類飲料。
    (四)·朋友推薦和廣告促銷是同學(xué)們購(gòu)買(mǎi)新飲料品牌的主要?jiǎng)訖C(jī);
    經(jīng)分析,同學(xué)們一般在以下情況下購(gòu)買(mǎi)新的飲料品牌,朋友推薦(35%)、廣告宣傳(20%)、促銷優(yōu)惠(30%)、產(chǎn)品包裝精美(10%)、其他(5%)。從這比例分布來(lái)看,我們可以得出朋友推薦和廣告促銷是這20名同學(xué)購(gòu)買(mǎi)新的飲料品牌的主要因素。對(duì)于大學(xué)生而言,他們的意見(jiàn)領(lǐng)袖一般是他們身邊的好朋友,因此朋友的推薦將會(huì)是他們選擇購(gòu)買(mǎi)新品牌的一個(gè)主要原因。除此之外,廣告促銷也十分重要,目前學(xué)校范圍內(nèi)的飲料促銷一般是“再來(lái)一瓶”的活動(dòng),同學(xué)們往往會(huì)抱著中獎(jiǎng)或碰運(yùn)氣的心理去購(gòu)買(mǎi)某一類新品牌,以逐漸對(duì)其產(chǎn)生好感度。
    (五)·在目前市場(chǎng)上的果汁飲料品牌中,康師傅和統(tǒng)一較受同學(xué)們的喜歡;
    根據(jù)數(shù)據(jù)分析,目前市場(chǎng)上的果汁飲料品牌約有以下幾類:統(tǒng)一、康師傅、匯源、美汁源、酷兒、娃哈哈和露露等。而其中統(tǒng)一和康師傅:20%,康師傅和美汁源、統(tǒng)一和匯源、美汁源和農(nóng)夫果園:10%,康師傅和匯源、康師傅和娃哈哈、統(tǒng)一和美汁源、美汁源、統(tǒng)一、匯源和農(nóng)夫果園、匯源、康師傅和娃哈哈、康師傅:5%。由此可以看出康師傅和統(tǒng)一在同學(xué)們選擇的果汁飲料品牌中占有較大的比例。首先,相比同類果汁飲料品牌來(lái)說(shuō),康師傅和統(tǒng)一的價(jià)格一般在2·5元左右,價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)較低廉。其次,統(tǒng)一和康師傅的果汁飲料口感也以淡、清涼為主,較符合同學(xué)們的口味。
    (六)·橙汁仍然是同學(xué)們喜歡的主要果汁飲料類型。
    根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù),這20名同學(xué)中有70%偏好甜味的果汁飲料。而在果汁飲料類型選擇時(shí),42%同學(xué)喜歡喝橙汁,其次分別是水蜜桃汁(25%)、葡萄汁(16·5%)、檸檬汁(16·5%)。
    (七)·塑料包裝是大多數(shù)同學(xué)喜歡的包裝類型。
    在這20名同學(xué)中,65%同學(xué)喜歡塑料包裝,因?yàn)槠鋽y帶較方便。
    (八)·過(guò)半數(shù)的同學(xué)表示愿意嘗試新果汁品牌。
    經(jīng)調(diào)查,這20名同學(xué)中,55%同學(xué)希望嘗到新的果汁品牌,并表示新的果汁品牌能夠多增加一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口味。因?yàn)?,一般而言,大學(xué)生往往是新鮮事物的最先接受者,敢于挑戰(zhàn),所以對(duì)于新的果汁品牌,他們也是很樂(lè)于接受的。
    (九)·營(yíng)養(yǎng)健康和口感好仍是同學(xué)們選擇果汁飲料的主要原因。
    和其他飲料類型相比,48%同學(xué)認(rèn)為果汁飲料營(yíng)養(yǎng)健康,43%同學(xué)認(rèn)為果汁飲料口感好。而他們還對(duì)目前市場(chǎng)銷售的果汁飲料提出了些許的意見(jiàn):增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,增添果汁類型,減少添加劑的使用,多點(diǎn)促銷如再來(lái)一瓶的活動(dòng),多做果汁品牌宣傳,減小瓶裝容量,適當(dāng)?shù)亟档蛢r(jià)格等等。
    根據(jù)以上結(jié)果分析,我們可以看出果汁飲料的市場(chǎng)前景還是較光明的。這20名同。
    學(xué)在購(gòu)買(mǎi)果汁飲料時(shí),主要考慮的因素還是價(jià)格、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。商家可以就這一結(jié)果,適度地降低價(jià)格,改善口感,增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,擴(kuò)大廣告宣傳力度,也許會(huì)贏得更多的市場(chǎng)。
    本次調(diào)查男占55%,女占45%。
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    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇三
    當(dāng)年3月才上市的統(tǒng)一鮮橙多,短時(shí)間內(nèi)就出現(xiàn)脫銷現(xiàn)象,僅當(dāng)年的銷售額就達(dá)到10億元人民幣,中國(guó)人在碳酸飲料階段、飲用水階段、茶飲料階段之后進(jìn)入了果汁飲品階段。至今,果汁飲料市場(chǎng)的品牌格局經(jīng)歷了以下三個(gè)發(fā)展階段:
    第一階段(20xx年以前)無(wú)強(qiáng)勢(shì)品牌。
    早在上世紀(jì)80年代,國(guó)內(nèi)就陸續(xù)出現(xiàn)過(guò)一些果汁飲料品牌,如露露、椰樹(shù)、椰風(fēng)等,但由于市場(chǎng)培育及自身經(jīng)營(yíng)等方面的不足,這些品牌或是曇花一現(xiàn),或是局限在某個(gè)區(qū)域市場(chǎng)內(nèi),基本沒(méi)有力量發(fā)動(dòng)全國(guó)的市場(chǎng)攻勢(shì)。
    第二階段(20xx年)統(tǒng)一獨(dú)占市場(chǎng)。
    在統(tǒng)一之前,并沒(méi)有一個(gè)全國(guó)性的大品牌去注意這個(gè)市場(chǎng),但這個(gè)市場(chǎng)是存在的,所以,統(tǒng)一鮮橙多一經(jīng)推出,就取得了巨大的成功。
    第三階段(20xx年以后)多家品牌圍攻統(tǒng)一。
    統(tǒng)一鮮橙多的成功,不僅大大刺激了統(tǒng)一的業(yè)績(jī),也刺激了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,從20xx年開(kāi)始,可口可樂(lè)、康師傅、匯源等國(guó)際、國(guó)內(nèi)品牌紛紛跟進(jìn),市場(chǎng)呈現(xiàn)出大小品牌在各條戰(zhàn)線圍攻統(tǒng)一的態(tài)勢(shì)。
    (一)整體競(jìng)爭(zhēng)格局分析:
    1、存在三股競(jìng)爭(zhēng)力量。
    一支是臺(tái)灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅,其主要特點(diǎn)為產(chǎn)品線比較長(zhǎng),以包裝的創(chuàng)新和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈、養(yǎng)生堂等國(guó)內(nèi)知名企業(yè);還有一支是大的跨國(guó)公司如可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等。
    2、兩個(gè)種類的博弈。
    第一類是果汁含量?jī)H為5%—10%的低濃度果汁飲料。在這一陣營(yíng)內(nèi),以統(tǒng)一"鮮橙多"、康師傅"每日c"果汁和可口可樂(lè)"酷兒"為代表;另一類是屈臣氏的"果汁先生"和養(yǎng)生堂推出的"農(nóng)夫果園",它們共同的特點(diǎn)都是復(fù)合果汁,一般由胡蘿卜汁和其他幾種果蔬原汁調(diào)和,再制成30%濃度的果汁。
    3、競(jìng)爭(zhēng)雖然激烈,機(jī)會(huì)仍然很多。
    果汁飲料市場(chǎng)品牌、種類非常多,新廠家不斷涌現(xiàn),很多老牌食品和飲料廠商因看好這個(gè)市場(chǎng)而紛紛生產(chǎn)果汁飲料。雖然品牌和品種眾多,各品牌的廣告力度也都很大,看似競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,但因果汁飲料是在近幾年才大規(guī)模進(jìn)入市場(chǎng)的,目前市場(chǎng)仍處于初級(jí)階段,還有很大的發(fā)展空間,從市場(chǎng)份額來(lái)看,還沒(méi)有一個(gè)品牌占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì),成為主導(dǎo)品牌。
    (二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)深度分析。
    1、消費(fèi)群體各有特色。
    因?yàn)楫a(chǎn)品的特點(diǎn)和市場(chǎng)定位不同,各品牌的飲用者各具特色。從性別比例來(lái)看,露露和酷兒的飲用者中女性比例超過(guò)了60%,這主要是因?yàn)槁堵妒羌兲烊皇称罚钟忻廊蒺B(yǎng)顏的功效,而酷兒主要是針對(duì)兒童的產(chǎn)品,女性通常與兒童在消費(fèi)習(xí)慣上更為接近。維他和娃哈哈的飲用者中男性所占的比例接近了50%,遠(yuǎn)高于其它品牌。從年齡結(jié)構(gòu)來(lái)看,露露的飲用者中年齡在35歲以上的比例超過(guò)了50%,遠(yuǎn)高于其它品牌,這是由于中老年人更注重健康,喜歡飲用天然飲品,而年輕人則更傾向于追求新潮和口味。從廣告定位我們就可以看出,像"鮮橙多","真鮮橙"等飲料多用明星來(lái)做廣告,顯然是針對(duì)青少年市場(chǎng),而露露則傾向于渲染一種家庭氛圍??醿旱娘嬘谜咧?5—24歲所占比例接近50%,遠(yuǎn)高于其它飲料,酷兒的產(chǎn)品定位為兒童,雖然兒童不在cmms調(diào)查范圍內(nèi),但其產(chǎn)品飲用者仍然呈現(xiàn)出了明顯的年輕化趨勢(shì)。
    2、呈現(xiàn)區(qū)域市場(chǎng)特點(diǎn)。
    從各品牌飲用者所在城市來(lái)看,維他的飲用者有將近50%都集中在廣州和深圳地區(qū),比例遠(yuǎn)高于平均水平,這可能是由于維他的生產(chǎn)基地在深圳,其果汁飲料的投放主要是在深圳和廣州及其周邊地區(qū),其它地方常見(jiàn)的這個(gè)品牌都是奶類飲品。露露的生產(chǎn)基地在承德,雖然它已經(jīng)成為了全國(guó)家喻戶曉的品牌,但其飲用者仍然呈現(xiàn)出了區(qū)域特點(diǎn),有將近1/3的飲用者都在北京和天津地區(qū),而在廣州和深圳等南方城市則比較少,這可能是由于南方氣候比較熱,人們通常更喜歡喝清爽的飲料而不太喜歡植物蛋白類飲料。再者,南方天然的椰汁口味與露露有點(diǎn)相似,可是更新鮮,更合南方人口味。
    3、主要消費(fèi)群生活態(tài)度分析。
    我們選擇了11條生活形態(tài)用語(yǔ)來(lái)考察各品牌經(jīng)常飲用者的生活態(tài)度??梢园l(fā)現(xiàn),露露的經(jīng)常飲用者傾向于喜歡含有天然成分的產(chǎn)品并且比較注重健康,這很符合它產(chǎn)品的特點(diǎn)??醿旱慕?jīng)常飲用者比較喜歡嘗試新鮮事物,因此他們會(huì)更容易被那個(gè)長(zhǎng)著大大腦袋的卡通形象所吸引。而統(tǒng)一的經(jīng)常飲用者則很注重生活品質(zhì),通常選擇對(duì)健康和美容有益的食品,"統(tǒng)一鮮橙多,多c多漂亮"的廣告語(yǔ)恰好迎合了這些人。看來(lái)產(chǎn)品的形象設(shè)計(jì)和廣告對(duì)產(chǎn)品的推廣起著至關(guān)重要的作用。
    1、統(tǒng)一競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的'快速跟進(jìn),使得統(tǒng)一的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)在慢慢弱化,而當(dāng)農(nóng)夫果園大力推廣高濃度混合型果汁的時(shí)候,統(tǒng)一由領(lǐng)跑者變成了追隨者。面對(duì)風(fēng)云變幻的市場(chǎng),統(tǒng)一決定推出系列新品(請(qǐng)列舉),滲透到每一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)內(nèi),以此保證它的領(lǐng)導(dǎo)者地位。20xx年8月下旬,針對(duì)農(nóng)夫果園和匯源果汁這兩個(gè)對(duì)手,統(tǒng)一推出濃度40%的活力果園。統(tǒng)一推出的新品還有果蔬多、果汁先生等。
    2、康師傅面對(duì)老對(duì)手統(tǒng)一在果汁飲料市場(chǎng)良好的表現(xiàn),不甘示弱的康師傅于20xx年3月,推出了自己的果汁飲料"每日c"、康師傅不惜血本,請(qǐng)來(lái)漂亮的玉女梁詠琪代言,投下了據(jù)說(shuō)以億計(jì)的巨額廣告費(fèi),于是,梁詠琪的"每日c"廣告很快占據(jù)了人們的視野,電視、戶外大型熒幕、車(chē)站、燈箱、報(bào)紙、雜志等都可見(jiàn)到她的身影。康師傅繼續(xù)發(fā)揮它在渠道上的優(yōu)勢(shì),這保證了康師傅每推出一個(gè)新產(chǎn)品,兩周內(nèi)就能迅速在全國(guó)鋪開(kāi)面對(duì)消費(fèi)者。空中和地面聯(lián)手出擊是康師傅取勝的法寶。
    3、露露意識(shí)到環(huán)境發(fā)展變化的露露集團(tuán),與萬(wàn)向集團(tuán)牽手,在獲得更強(qiáng)有力資金支持以后,在市場(chǎng)推廣、新品開(kāi)發(fā)等環(huán)節(jié)上明顯加大了力度。
    4、維他面對(duì)國(guó)內(nèi)果汁市場(chǎng)的快速增長(zhǎng),早在1976年就推出果汁飲料的香港維他奶集團(tuán)快速作出反應(yīng),正如他們所說(shuō),目前果汁市場(chǎng)還沒(méi)有達(dá)到壟斷狀態(tài),而且增長(zhǎng)速度非常快,因此還有很大的發(fā)展空間。他們憑借著生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和品牌優(yōu)勢(shì),在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)取得一定成績(jī)也是理所當(dāng)然。
    近年來(lái),國(guó)際飲料業(yè)的并購(gòu)活動(dòng)頻繁,百事可樂(lè)在1998年并購(gòu)了純品康納,20xx年收購(gòu)了桂格,使百事坐擁世界果汁業(yè)的著名品牌,可口可樂(lè)與雀巢開(kāi)始合作開(kāi)發(fā)果汁飲料;與此同時(shí),因?yàn)榭吹街袊?guó)果汁市場(chǎng)的巨大潛力,海外果汁生產(chǎn)廠商紛紛搶灘中國(guó),如日本的麒麟、英國(guó)的亞洲財(cái)務(wù)集團(tuán)、原美國(guó)施格蘭有限公司(現(xiàn)已與法國(guó)威望迪公司合并)等均大舉進(jìn)軍我國(guó)市場(chǎng)。這些大型企業(yè)不僅具有生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢(shì),而且在品牌經(jīng)營(yíng)方面也有豐富經(jīng)驗(yàn);國(guó)內(nèi)幾家主要的果汁飲料企業(yè)也在走向更大更強(qiáng),匯源集團(tuán)一方面在國(guó)內(nèi)擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模,另一方面也積極加強(qiáng)國(guó)際合作;露露集團(tuán)與萬(wàn)向的合作,使它獲得了強(qiáng)力的資金支持。
    因此,今后國(guó)內(nèi)果汁飲料的品牌競(jìng)爭(zhēng)格局,將是大品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,一個(gè)財(cái)團(tuán)旗下的多個(gè)品牌將經(jīng)過(guò)整合參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),不同品牌針對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng),做到最大限度的滲透,無(wú)財(cái)團(tuán)在背后支持的品牌將很難有生存空間。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇四
    參觀訪問(wèn)污水處理廠。
    寒假。
    污水處理的方法和原理。
    為使污水經(jīng)過(guò)一定方法處理后,達(dá)到設(shè)定的某些標(biāo)準(zhǔn),排入水體、排入某一水體或再次使用等的采取的某些措施或者方法等。
    現(xiàn)代污水處理技術(shù),按處理程度劃分,可分為一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)處理。
    一級(jí)處理,主要去除污水中呈懸浮狀態(tài)的固體污染物質(zhì),物理處理法大部分只能完成一級(jí)處理的要求。經(jīng)過(guò)一級(jí)處理的污水,bod一般可去除30%左右,達(dá)不到排放標(biāo)準(zhǔn)。一級(jí)處理屬于二級(jí)處理的預(yù)處理。
    二級(jí)處理,主要去除污水中呈膠體和溶解狀態(tài)的有機(jī)污染物質(zhì)(bod,cod物質(zhì)),去除率可達(dá)90%以上,使有機(jī)污染物達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。
    三級(jí)處理,進(jìn)一步處理難降解的有機(jī)物、氮和磷等能夠?qū)е滤w富營(yíng)養(yǎng)化的可溶性無(wú)機(jī)物等。主要方法有生物脫氮除磷法,混凝沉淀法,砂率法,活性炭吸附法,離子交換法和電滲分析法等。
    整個(gè)過(guò)程為通過(guò)粗格刪的原污水經(jīng)過(guò)污水提升泵提升后,經(jīng)過(guò)格刪或者篩率器,之后進(jìn)入沉砂池,經(jīng)過(guò)砂水分離的污水進(jìn)入初次沉淀池,以上為一級(jí)處理(即物理處理),初沉池的出水進(jìn)入生物處理設(shè)備,有活性污泥法和生物膜法,(其中活性污泥法的反應(yīng)器有曝氣池,氧化溝等,生物膜法包括生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤(pán)、生物接觸氧化法和生物流化床),生物處理設(shè)備的出水進(jìn)入二次沉淀池,二沉池的出水經(jīng)過(guò)消毒排放或者進(jìn)入三級(jí)處理,一級(jí)處理結(jié)束到此為二級(jí)處理,三級(jí)處理包括生物脫氮除磷法,混凝沉淀法,砂濾法,活性炭吸附法,離子交換法和電滲析法。二沉池的污泥一部分回流至初次沉淀池或者生物處理設(shè)備,一部分進(jìn)入污泥濃縮池,之后進(jìn)入污泥消化池,經(jīng)過(guò)脫水和干燥設(shè)備后,污泥被最后利用。
    各個(gè)處理構(gòu)筑物的能耗分析。
    1、污水提升泵房。
    進(jìn)入污水處理廠的污水經(jīng)過(guò)粗格刪進(jìn)入污水提升泵房,之后被污水泵提升至沉砂池的前池。水泵運(yùn)行要消耗大量的能量,占污水廠運(yùn)行總能耗相當(dāng)大的比例,這與污水流量和要提升的揚(yáng)程有關(guān)。
    2、沉砂池。
    沉砂池的功能是去除比重較大的無(wú)機(jī)顆粒。沉砂池一般設(shè)于泵站前、倒虹管前,以便減輕無(wú)機(jī)顆粒對(duì)水泵、管道的磨損;也可設(shè)于初沉池前,以減輕沉淀池負(fù)荷及改善污泥處理構(gòu)筑物的處理?xiàng)l件。常用的沉砂池有平流沉砂池、曝氣沉砂池、多爾沉砂池和鐘式沉砂池。
    沉砂池中需要能量供應(yīng)的主要是砂水分離器和吸砂機(jī),以及曝氣沉砂池的曝氣系統(tǒng),多爾沉砂池和鐘式沉砂池的動(dòng)力系統(tǒng)。
    3、初次沉淀池。
    初次沉淀池是一級(jí)污水處理廠的主題處理構(gòu)筑物,或作為二級(jí)污水處理廠的預(yù)處理構(gòu)筑物設(shè)在生物處理構(gòu)筑物的前面。處理的對(duì)象是ss和部分bod5,可改善生物處理構(gòu)筑物的運(yùn)行條件并降低其bod5負(fù)荷。初沉池包括平流沉淀池,輻流沉淀池和豎流沉淀池。
    初沉池的主要能耗設(shè)備是排泥裝置,比如鏈帶式刮泥機(jī),刮泥撇渣機(jī),吸泥泵等,但由于排泥周期的影響,初沉池的能耗是比較低的。
    4、生物處理構(gòu)筑物。
    污水生物處理單元過(guò)程耗能量要占污水廠直接能耗相當(dāng)大的比例,它和污泥處理的單元過(guò)程耗能量之和占污水廠直接能耗的60%以上。活性污泥法的曝氣系統(tǒng)的曝氣要消耗大量的電能,其基本上是聯(lián)系運(yùn)行的,且功率較大,否則達(dá)不到較好的曝氣效果,處理效果也不好。氧化溝處理工藝安裝的曝氣機(jī)也是能耗很大的設(shè)備。生物膜法處理設(shè)備和活性污泥法相比能耗較低,但目前應(yīng)用較少,是以后需要大力推廣的處理工藝。
    5、二次沉淀池。
    二次沉淀池的能力消耗主要是在污泥的抽吸和污水表明漂浮物的去除上,能耗比較低。
    6、污泥處理。
    污泥處理工藝中的濃縮池,污泥脫水,干燥都要消耗大量的電能,污泥處理單元的能量消耗是相當(dāng)大的,這些設(shè)備的電耗功率都很大。
    另外一種能量回收方式是將城市固體廢物焚燒場(chǎng)建在污水處理廠旁,將固廢與污水污泥一起焚燒,獲得的電能用于處理廠的運(yùn)轉(zhuǎn)。
    結(jié)論。
    通過(guò)調(diào)查,我知道了污水處理是能源密集型的綜合技術(shù)。一段時(shí)期以來(lái),能耗大、運(yùn)行費(fèi)用高一定程度上阻礙了我國(guó)城市污水處理廠的建設(shè),建成的一些處理廠也因能耗原因處于停產(chǎn)和半停產(chǎn)狀態(tài)。在今后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi),能耗問(wèn)題將成為城市污水處理的瓶頸。能否解決耗污水廠的能耗問(wèn)題,合理進(jìn)行能源分配,已經(jīng)成為決定污水處理廠運(yùn)行效益好壞的關(guān)鍵因素。能耗是否較低,也是未來(lái)新的污水處理廠可行性分析的決定性因素,開(kāi)發(fā)能效較高的污水處理技術(shù),合理設(shè)計(jì)及運(yùn)行污水處理廠,必將是未來(lái)污水處理廠設(shè)計(jì)和運(yùn)行的必由之路。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇五
    近幾年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),人民生活水平也有了普遍的提高,隨之帶來(lái)的消費(fèi)的增加也可見(jiàn)一斑。飲料作為人們的必需消費(fèi)品,其消費(fèi)較之食品行業(yè)里的其他市場(chǎng)也發(fā)展的相當(dāng)之快。消費(fèi)者也日漸增加對(duì)天然、無(wú)糖、健康型飲料的興趣,在這一形勢(shì)下,礦泉水、茶飲料、果汁飲料和功能型飲料將越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。
    大學(xué)生作為飲料消費(fèi)的主要群體,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理也日漸受到廠商和銷售商的關(guān)注。大學(xué)生在面對(duì)大堆的飲料品牌時(shí)將做出如何選擇?他們對(duì)飲料消費(fèi)的看法又會(huì)是怎樣?而他們?cè)谫?gòu)買(mǎi)飲料時(shí)更多的考慮因素又是什么?果汁飲料在大學(xué)生的日常飲料消費(fèi)中又占了多少比例?大學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)果汁飲料時(shí)的消費(fèi)習(xí)慣又是如何?…·帶著這些問(wèn)題,我們對(duì)新疆大學(xué)果汁飲料消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行了一個(gè)簡(jiǎn)單的調(diào)查。
    1·調(diào)研目的:
    (1)了解大學(xué)生喜歡購(gòu)買(mǎi)的飲料類型。
    a.大學(xué)生對(duì)飲料的關(guān)注因素(口感、價(jià)格、品牌、包裝等)。
    b.果汁飲料在大學(xué)生日常飲料消費(fèi)中所占的比例。
    c.哪些果汁飲料品牌是大學(xué)生鐘愛(ài)的。
    (2)了解大學(xué)生的飲料購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣。
    a·選擇何時(shí)何地購(gòu)買(mǎi)。
    b·購(gòu)買(mǎi)價(jià)格及購(gòu)買(mǎi)量。
    c·偏愛(ài)包裝類型。
    (3)了解大學(xué)生未來(lái)的果汁飲料消費(fèi)情況。
    a.對(duì)新上市飲料品牌的接受程度。
    b.對(duì)目前果汁飲料消費(fèi)市場(chǎng)提出的一些看法和意見(jiàn)。
    2·調(diào)研方法:
    (對(duì)調(diào)查人員的要求:調(diào)查人員應(yīng)該待在被調(diào)查者身邊,對(duì)于被調(diào)查者填錯(cuò)或是填漏的問(wèn)題進(jìn)行跟進(jìn),以保證問(wèn)卷的有效性)。
    3·調(diào)查對(duì)象的選擇、樣本分配及調(diào)查方法。
    調(diào)查對(duì)象:新疆大學(xué)校本部學(xué)生。
    共設(shè)計(jì)20份問(wèn)卷,回收有效問(wèn)卷20份。經(jīng)過(guò)分析,總結(jié)出這20名學(xué)生果汁飲料消費(fèi)的特點(diǎn)如下:
    (一)·果汁飲料類型偏受同學(xué)們的喜愛(ài),約占35%;
    比如在問(wèn)卷的第三題中,同學(xué)們?cè)谌粘5娘嬃舷M(fèi)中,一般選擇的飲料類型分布比例是:礦泉水和果汁:25%,礦泉水和茶飲料:15%,果汁、碳酸和果汁、礦泉水:10%,果汁和含乳飲料、礦泉水和含乳飲料、茶飲料和咖啡類飲料、礦泉水和其他、含乳飲料、其他:5%。從這一分布比例來(lái)看,可以看出這20名同學(xué)在日常飲料消費(fèi)中是比較傾向于礦泉水和果汁飲料的。
    因?yàn)橄鄬?duì)于碳酸類飲料來(lái)說(shuō),果汁飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,更加地健康。
    (二)·飲料購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣:
    本次問(wèn)卷的調(diào)查對(duì)象生源區(qū)在農(nóng)村的占55%,城鎮(zhèn)的占45%。他們當(dāng)中60%的同學(xué)。
    每月生活費(fèi)在600元以下。鑒于這種原因,他們每周購(gòu)買(mǎi)次數(shù)在1—5次之間的占75%,而5次以上的所占比例為0·較之通常規(guī)律,這20名同學(xué)中有62·5%一般在口渴的情況下購(gòu)買(mǎi)飲料,其中在同學(xué)聚會(huì)的情況下購(gòu)買(mǎi)飲料也占了21%的比例。而大多數(shù)情況下,同學(xué)們選擇購(gòu)買(mǎi)飲料的場(chǎng)所為便利店,比例為64%;超市占18%,食堂占14%。他們選擇飲料的價(jià)位多在2—4元這個(gè)價(jià)位,比例為60%,而4元以上的飲料之占了5%。至于便利店(即社區(qū)商店)成為這20名同學(xué)購(gòu)買(mǎi)飲料的主要場(chǎng)所,那是因?yàn)轱嬃蠈儆谂R時(shí)性消費(fèi),以方便為主,一般采取就近原則。
    (三).價(jià)格、口感和功能仍是購(gòu)買(mǎi)飲料時(shí)考慮的主要因素;
    此次問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果分析后,發(fā)現(xiàn)這20名同學(xué)在購(gòu)買(mǎi)飲料時(shí)主要考慮的因素是價(jià)格、口感和功能,其中價(jià)格占21%,口感占50%,功能占21%。一般而言,口感的喜歡與否直接決定了同學(xué)們是否購(gòu)買(mǎi)此類飲料。
    (四)·朋友推薦和廣告促銷是同學(xué)們購(gòu)買(mǎi)新飲料品牌的主要?jiǎng)訖C(jī);
    經(jīng)分析,同學(xué)們一般在以下情況下購(gòu)買(mǎi)新的飲料品牌,朋友推薦(35%)、廣告宣傳(20%)、促銷優(yōu)惠(30%)、產(chǎn)品包裝精美(10%)、其他(5%)。從這比例分布來(lái)看,我們可以得出朋友推薦和廣告促銷是這20名同學(xué)購(gòu)買(mǎi)新的飲料品牌的主要因素。對(duì)于大學(xué)生而言,他們的意見(jiàn)領(lǐng)袖一般是他們身邊的好朋友,因此朋友的推薦將會(huì)是他們選擇購(gòu)買(mǎi)新品牌的一個(gè)主要原因。除此之外,廣告促銷也十分重要,目前學(xué)校范圍內(nèi)的飲料促銷一般是“再來(lái)一瓶”的活動(dòng),同學(xué)們往往會(huì)抱著中獎(jiǎng)或碰運(yùn)氣的心理去購(gòu)買(mǎi)某一類新品牌,以逐漸對(duì)其產(chǎn)生好感度。
    (五)·在目前市場(chǎng)上的果汁飲料品牌中,康師傅和統(tǒng)一較受同學(xué)們的喜歡;
    根據(jù)數(shù)據(jù)分析,目前市場(chǎng)上的果汁飲料品牌約有以下幾類:統(tǒng)一、康師傅、匯源、美汁源、酷兒、娃哈哈和露露等。而其中統(tǒng)一和康師傅:20%,康師傅和美汁源、統(tǒng)一和匯源、美汁源和農(nóng)夫果園:10%,康師傅和匯源、康師傅和娃哈哈、統(tǒng)一和美汁源、美汁源、統(tǒng)一、匯源和農(nóng)夫果園、匯源、康師傅和娃哈哈、康師傅:5%。由此可以看出康師傅和統(tǒng)一在同學(xué)們選擇的果汁飲料品牌中占有較大的比例。首先,相比同類果汁飲料品牌來(lái)說(shuō),康師傅和統(tǒng)一的價(jià)格一般在2·5元左右,價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)較低廉。其次,統(tǒng)一和康師傅的果汁飲料口感也以淡、清涼為主,較符合同學(xué)們的口味。
    (六)·橙汁仍然是同學(xué)們喜歡的主要果汁飲料類型。
    根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù),這20名同學(xué)中有70%偏好甜味的果汁飲料。而在果汁飲料類型選擇時(shí),42%同學(xué)喜歡喝橙汁,其次分別是水蜜桃汁(25%)、葡萄汁(16·5%)、檸檬汁(16·5%)。
    (七)·塑料包裝是大多數(shù)同學(xué)喜歡的包裝類型。
    在這20名同學(xué)中,65%同學(xué)喜歡塑料包裝,因?yàn)槠鋽y帶較方便。
    (八)·過(guò)半數(shù)的同學(xué)表示愿意嘗試新果汁品牌。
    經(jīng)調(diào)查,這20名同學(xué)中,55%同學(xué)希望嘗到新的果汁品牌,并表示新的果汁品牌能夠多增加一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口味。因?yàn)椋话愣?,大學(xué)生往往是新鮮事物的最先接受者,敢于挑戰(zhàn),所以對(duì)于新的果汁品牌,他們也是很樂(lè)于接受的。
    (九)·營(yíng)養(yǎng)健康和口感好仍是同學(xué)們選擇果汁飲料的主要原因。
    和其他飲料類型相比,48%同學(xué)認(rèn)為果汁飲料營(yíng)養(yǎng)健康,43%同學(xué)認(rèn)為果汁飲料口感好。而他們還對(duì)目前市場(chǎng)銷售的果汁飲料提出了些許的意見(jiàn):增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,增添果汁類型,減少添加劑的使用,多點(diǎn)促銷如再來(lái)一瓶的活動(dòng),多做果汁品牌宣傳,減小瓶裝容量,適當(dāng)?shù)亟档蛢r(jià)格等等。
    根據(jù)以上結(jié)果分析,我們可以看出果汁飲料的市場(chǎng)前景還是較光明的。這20名同。
    學(xué)在購(gòu)買(mǎi)果汁飲料時(shí),主要考慮的因素還是價(jià)格、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。商家可以就這一結(jié)果,適度地降低價(jià)格,改善口感,增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,擴(kuò)大廣告宣傳力度,也許會(huì)贏得更多的市場(chǎng)。
    本次調(diào)查男占55%,女占45%。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇六
    隨著氣溫升高、世界杯到來(lái),飲料銷售開(kāi)始進(jìn)入旺季,飲料市場(chǎng)群雄爭(zhēng)鹿。各飲料廠商紛紛通過(guò)推新口味、新品類,改進(jìn)包裝,多渠道投放廣告,展開(kāi)各種市場(chǎng)活動(dòng)等方式搶占市場(chǎng)份額。
    帶著這些疑問(wèn),全球著名市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)益普索(ipsos)聯(lián)合搜狐展開(kāi)了對(duì)消費(fèi)者的研究,重點(diǎn)包括識(shí)別消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)不同類型飲料時(shí)的考慮因素;消費(fèi)者對(duì)不同類型飲料的廣告或市場(chǎng)活動(dòng)的認(rèn)知及其認(rèn)知渠道;贊助世界杯對(duì)飲料品牌的偏好度、消費(fèi)量和品牌形象有何實(shí)質(zhì)影響。
    為了解世界杯前后飲料市場(chǎng)的變化,該項(xiàng)目分兩期執(zhí)行,分別于世界杯之前和世界杯之后進(jìn)行。本報(bào)告針對(duì)第一期(世界杯之前)的調(diào)查所撰寫(xiě)。
    冰爽的口味和口感更易獲得青睞,為了贏得消費(fèi)者,各飲料廠商全方位出擊,但哪個(gè)因素才最能打動(dòng)消費(fèi)者呢?益普索(ipsos)聯(lián)手搜狐的調(diào)查發(fā)現(xiàn),對(duì)不同類型的飲料,消費(fèi)者有不同的看法和認(rèn)知,進(jìn)而在選購(gòu)飲料的時(shí)候,購(gòu)買(mǎi)考慮因素也不盡相同。
    具體而言,除運(yùn)動(dòng)/功能型飲料外,飲料的口味/口感/味道是最重要的購(gòu)買(mǎi)考慮因素。而運(yùn)動(dòng)/功能型飲料由于是功效/作用驅(qū)動(dòng)型的飲料,消費(fèi)者首先會(huì)考慮其功效或作用,其次才是口味/口感/味道。但什么是消費(fèi)者喜愛(ài)的口味和口感呢?調(diào)查發(fā)現(xiàn),在炎熱的夏季,消費(fèi)者偏好清爽、冰爽的口味和口感,如薄荷味、檸檬味、藍(lán)莓味、蘆薈味。同時(shí),混合型的飲料,由于能夠帶來(lái)更加豐富的口感和口味,也頗受消費(fèi)者歡迎,消費(fèi)者提及如下組合:茶+碳酸,果汁+碳酸,茶+果汁,果汁+酒,果汁+運(yùn)動(dòng)型/功能型飲料。另外,有些被訪者也認(rèn)為,那些具備顆粒感/添加內(nèi)容的飲料(如加入qq軟糖或果粒),也很有吸引力。除口味/口感/味道外,對(duì)碳酸飲料、啤酒、瓶裝水和包裝的茶飲料來(lái)說(shuō),品牌是消費(fèi)者的第二大購(gòu)買(mǎi)考慮因素;對(duì)包裝的果汁及果汁飲料來(lái)說(shuō),不含有或盡量少含添加劑是消費(fèi)者的第二大購(gòu)買(mǎi)考慮因素。
    益普索(ipsos)調(diào)查顯示與排在前兩位的購(gòu)買(mǎi)考慮因素比較集中不同,排在第三位的購(gòu)買(mǎi)考慮因素則比較分散,不同類型的飲料有不同的關(guān)注重點(diǎn),分別為價(jià)格/促銷,購(gòu)買(mǎi)方便,產(chǎn)品是否含有營(yíng)養(yǎng)/有益成分,功效/作用,產(chǎn)品是否有添加劑等。
    一個(gè)有意思的發(fā)現(xiàn)是,廣告、產(chǎn)品代言人等因素并沒(méi)有被消費(fèi)者列入重要的考慮因素。但這兩項(xiàng)恰恰也是形成品牌印象的重要因素,因此并不能表明企業(yè)可以對(duì)此不加以重視。電視是消費(fèi)者看到或聽(tīng)說(shuō)飲料廣告/市場(chǎng)活動(dòng)的最主要渠道,緊隨其后的是互聯(lián)網(wǎng)。
    在消費(fèi)者最喜歡的品牌中,按品類不同,碳酸飲料為可口可樂(lè),啤酒為青島啤酒,運(yùn)動(dòng)型/功能型飲料分別為脈動(dòng)、紅牛和佳得樂(lè),包裝的茶飲料為康師傅,包裝的果汁及果汁飲料為美汁源,瓶裝水為農(nóng)夫山泉。
    另外,隨著“低碳”、“環(huán)?!背蔀榻衲甑臒嵩~,飲料廠商在這個(gè)夏天,還需要增加一個(gè)新的考量因素——環(huán)保。目前,在減碳理念下,“拒喝瓶裝飲料”運(yùn)動(dòng)在國(guó)外方興未艾。在中國(guó),消費(fèi)者的普通需求是采用環(huán)保/低碳包裝,例如,使用環(huán)保材質(zhì),在包裝上宣傳環(huán)保,使用注重環(huán)保的品牌代言人。這些行為雖然不會(huì)對(duì)飲用過(guò)程本身產(chǎn)生影響,但能幫助企業(yè)建立好的品牌形象。
    另外,也有一些消費(fèi)者認(rèn)為,市面上大部分飲料包裝太花哨,且看起來(lái)雷同。他們希望包裝較為簡(jiǎn)潔,并能突出特點(diǎn)。有些被訪者希望在材料上有所創(chuàng)新,例如冰鎮(zhèn)過(guò)的飲料瓶身在常溫下會(huì)慢慢變濕,令手不舒服,希望有可以保持瓶身干爽的包裝材料。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇七
    本次調(diào)查通過(guò)對(duì)北京、上海、廣州、武漢、沈陽(yáng)、西安6個(gè)城市的1925名飲料消費(fèi)者的訪問(wèn),重點(diǎn)研究了8類飲料產(chǎn)品中的23個(gè)品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個(gè)產(chǎn)品領(lǐng)域中的全國(guó)性的國(guó)外或國(guó)產(chǎn)品牌,但由于執(zhí)行時(shí)間和條件的限制,未能涵蓋飲料行業(yè)的所有優(yōu)秀品牌,如統(tǒng)一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:
    國(guó)產(chǎn)品牌仍需努力。
    本次研究,根據(jù)零點(diǎn)調(diào)查公司的品牌價(jià)值初診模型,一個(gè)品牌的品牌價(jià)值可分為品牌價(jià)值內(nèi)涵和品牌價(jià)值外延兩部分。品牌價(jià)值內(nèi)涵是品牌價(jià)值的核心部分,反映了品牌的內(nèi)在價(jià)值,是靠品牌長(zhǎng)期積累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價(jià)值內(nèi)涵分為情感和功能兩個(gè)層面,其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個(gè)人聯(lián)系度、可感知的價(jià)值、文化特征等五個(gè)維度;功能層面包括可感知的質(zhì)量和功能利益兩個(gè)維度。品牌價(jià)值外延是品牌價(jià)值的擴(kuò)展部分,反映了品牌內(nèi)在價(jià)值的影響力和滲透力。它是可以通過(guò)廣告、促銷活動(dòng)等手段有效提升的品牌價(jià)值部分,通常包括對(duì)品牌名稱、品牌標(biāo)志、廣告語(yǔ)、形象使者、經(jīng)營(yíng)理念等認(rèn)知度和美譽(yù)度的測(cè)量。
    在不同品牌價(jià)值維度上,各個(gè)品牌表現(xiàn)各不相同。綜合比較,可口可樂(lè)、百事可樂(lè)和雪碧無(wú)論在品牌價(jià)值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。從消費(fèi)者的感受來(lái)看,這三個(gè)品牌無(wú)論從豐富的品牌內(nèi)涵還是強(qiáng)大而成功的市場(chǎng)推廣上,都得到了消費(fèi)者的認(rèn)同。其他品牌,如芬達(dá)、農(nóng)夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹(shù)、美年達(dá)和樂(lè)百氏等也各有千秋。
    總體來(lái)說(shuō)、飲料品牌價(jià)值內(nèi)涵的差異主要體現(xiàn)在情感層面,而在功能層面上的差異不大。作為較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的飲料品牌——可口可樂(lè),以其悠久的歷史和豐富的背景、獨(dú)特的個(gè)性和突出的社會(huì)形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上得到消費(fèi)者的充分認(rèn)可。百事可樂(lè)也以其獨(dú)特的個(gè)性和文化在歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上有上佳表現(xiàn)。
    除此之外,健力寶獨(dú)特的企業(yè)背景,都樂(lè)和旭日升的突出個(gè)性,雀巢的文化內(nèi)涵,光明與消費(fèi)者的個(gè)人情感聯(lián)系度,都樂(lè)和露露的檔次感和物有所值感都對(duì)消費(fèi)者有很強(qiáng)的沖擊力。
    在品牌價(jià)值外延上,可口可樂(lè)、百事可樂(lè)和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度,而楊協(xié)成和都樂(lè)這樣的品牌雖然在認(rèn)知度上遠(yuǎn)低于其他品牌,但在消費(fèi)者心目中卻有一定的美譽(yù)度,因此這兩個(gè)品牌如果能夠繼續(xù)維持品牌在消費(fèi)者心目中的良好形象,擴(kuò)大品牌的知名度,將會(huì)有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)潛力。
    通過(guò)重點(diǎn)比較在可樂(lè)、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國(guó)大陸品牌和中國(guó)臺(tái)灣及國(guó)外品牌,可以發(fā)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢(shì)。上面以圖示的方式體現(xiàn)了各個(gè)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵和外延的具體表現(xiàn)。內(nèi)圈是品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵各個(gè)維度上的表現(xiàn),內(nèi)圈的面積越大表明品牌價(jià)值內(nèi)涵實(shí)力越強(qiáng),外層表明品牌在品牌價(jià)值外延上的表現(xiàn),同樣面積越大表明品牌價(jià)值外延實(shí)力越強(qiáng)。
    總體來(lái)說(shuō),國(guó)外品牌和合資品牌在品牌價(jià)值上優(yōu)于中國(guó)大陸的本土品牌,這與國(guó)外品牌較為超前的品牌意識(shí)和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關(guān)。國(guó)外品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵上表現(xiàn)得更為均衡。當(dāng)品牌各個(gè)維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時(shí)候,品牌的優(yōu)勢(shì)便會(huì)得到強(qiáng)化。如果各個(gè)維度中任何一項(xiàng)偏弱,或者給出的是相互抵觸的信息,必然導(dǎo)致品牌在消費(fèi)者心中的形象混亂,從而產(chǎn)生負(fù)面感受。
    大部分國(guó)產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄,沒(méi)有個(gè)性。獨(dú)特的人格特征有助于品牌傳播,更主要的是樹(shù)立品牌的個(gè)性,締造一種為消費(fèi)者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,并進(jìn)而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)中的口碑流傳與推薦。如果一個(gè)品牌沒(méi)有形成人格特征或人格特征不清晰,則會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)品牌形象與定位的混亂,并疏遠(yuǎn)這一品牌。一個(gè)沒(méi)有人格特征的品牌就像一個(gè)沒(méi)有人格特征的人一樣,是容易被忽略的。
    但國(guó)內(nèi)品牌在個(gè)人聯(lián)系度上則較國(guó)外品牌有一定長(zhǎng)處。這些國(guó)產(chǎn)飲料品牌雖然在市場(chǎng)及社會(huì)的外在表現(xiàn)上沒(méi)有國(guó)外品牌那么強(qiáng)勢(shì),但卻給中國(guó)的消費(fèi)者更多親密的感覺(jué)。在中國(guó)消費(fèi)者心目中,這些國(guó)產(chǎn)品牌雖然不是什么領(lǐng)導(dǎo)品牌,卻更像自己熟悉的好友,是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價(jià)值的其他維度的良好表現(xiàn),將會(huì)形成強(qiáng)大的影響力。綜合來(lái)看,國(guó)產(chǎn)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵的各個(gè)維度上表現(xiàn)不夠均衡,形象不夠豐滿。
    為飲料消費(fèi)者“把脈”
    1、飲料代替普通水,消費(fèi)者表示更歡迎。
    飲料從早期上等社會(huì)餐桌上的奢侈品,到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛(ài)孩子的表示,到現(xiàn)在漫街都是價(jià)格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料,所有的人幾乎都可以毫不猶豫,在任何地方隨意買(mǎi)到自己想要的飲料。
    飲料從其誕生開(kāi)始,最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中,飲料更多是作為一種普通水的補(bǔ)充。但時(shí)至今日,飲料在中國(guó)人的飲用消費(fèi)中則大有替代普通水之勢(shì)。在本次調(diào)查的6大城市中,除了3%的受訪者回答基本不喝飲料外,絕大部分的受訪者都較常喝飲料,其中占三成以上的人日常飲料的消費(fèi)量相當(dāng)(143%)或超過(guò)了(18%)普通水的飲用量。看來(lái)飲料已在不知不覺(jué)中成為平常百姓的日常生活必需品,變得與穿衣、吃飯一樣自然。
    2、飲料品類變數(shù)大,情有獨(dú)鐘不容易。
    如今的市場(chǎng)上,飲料種類五花八門(mén),廠家不斷推陳出新,向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對(duì)各種類型的飲料,人們有不同的選擇習(xí)慣。總體看來(lái),多數(shù)消費(fèi)者(71%)都不會(huì)只局限于一種飲料,而會(huì)喝幾種;衷情于一種類型飲料的人群比例較少,僅占8%;也有20%的消費(fèi)者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換,沒(méi)有較明確的選擇范圍,他們只是“有什么喝什么”,不管什么種類。
    在各類飲料中,最受消費(fèi)者歡迎的是可樂(lè)類的飲料,有92%的消費(fèi)者會(huì)喝各種品牌的可樂(lè)產(chǎn)品;瓶裝水(80%)雖然在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)普及的時(shí)間不是很長(zhǎng),但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲料(81%)擁有相近比例的消費(fèi)者;即飲茶類飲品在進(jìn)入市場(chǎng)初期,由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習(xí)慣有很大的沖突,而一度存有爭(zhēng)議,但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場(chǎng)。相比之下,在本次研究所涉及的8類飲料產(chǎn)品中,同樣作為傳統(tǒng)飲料經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)加工的飲品,豆奶類產(chǎn)品在消費(fèi)者中的選擇比例就較低,僅有不到三成的消費(fèi)者喝即飲豆奶類產(chǎn)品。
    3、品牌主導(dǎo)飲料選擇,價(jià)格、便利顯神通。
    在飲料行業(yè),同類飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大,價(jià)格也并不懸殊,因此品牌因素會(huì)很大程度地作用于消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)選擇上。通過(guò)研究消費(fèi)者選擇某種飲料的品牌選擇習(xí)慣,我們把消費(fèi)人群劃分為具有忠誠(chéng)性單品牌選擇(“只喜歡一個(gè)牌子”)、習(xí)慣性單品牌選擇(“總是買(mǎi)一個(gè)牌子,但說(shuō)不上喜歡,只是習(xí)慣了”)、多品牌選擇(“兩三個(gè)牌子換著買(mǎi)”)、追求方便(“不看牌子,見(jiàn)到什么牌子,就買(mǎi)什么牌子”)、價(jià)格導(dǎo)向型(“不看牌子,哪個(gè)便宜就買(mǎi)哪個(gè)”)等五個(gè)群體。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇八
    本次調(diào)查通過(guò)對(duì)北京、上海、廣州、武漢、沈陽(yáng)、西安6個(gè)城市的1925名飲料消費(fèi)者的訪問(wèn),重點(diǎn)研究了8類飲料產(chǎn)品中的23個(gè)品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個(gè)產(chǎn)品領(lǐng)域中的全國(guó)性的國(guó)外或國(guó)產(chǎn)品牌,但由于執(zhí)行時(shí)間和條件的限制,未能涵蓋飲料行業(yè)的所有優(yōu)秀品牌,如統(tǒng)一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:
    本次研究,根據(jù)零點(diǎn)調(diào)查公司的品牌價(jià)值初診模型,一個(gè)品牌的品牌價(jià)值可分為品牌價(jià)值內(nèi)涵和品牌價(jià)值外延兩部分。品牌價(jià)值內(nèi)涵是品牌價(jià)值的核心部分,反映了品牌的內(nèi)在價(jià)值,是靠品牌長(zhǎng)期積累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價(jià)值內(nèi)涵分為情感和功能兩個(gè)層面,其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個(gè)人聯(lián)系度、可感知的價(jià)值、文化特征等五個(gè)維度;功能層面包括可感知的質(zhì)量和功能利益兩個(gè)維度。品牌價(jià)值外延是品牌價(jià)值的擴(kuò)展部分,反映了品牌內(nèi)在價(jià)值的影響力和滲透力。它是可以通過(guò)廣告、促銷活動(dòng)等手段有效提升的品牌價(jià)值部分,通常包括對(duì)品牌名稱、品牌標(biāo)志、廣告語(yǔ)、形象使者、經(jīng)營(yíng)理念等認(rèn)知度和美譽(yù)度的測(cè)量。
    在不同品牌價(jià)值維度上,各個(gè)品牌表現(xiàn)各不相同。綜合比較,可口可樂(lè)、百事可樂(lè)和雪碧無(wú)論在品牌價(jià)值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。從消費(fèi)者的感受來(lái)看,這三個(gè)品牌無(wú)論從豐富的品牌內(nèi)涵還是強(qiáng)大而成功的市場(chǎng)推廣上,都得到了消費(fèi)者的認(rèn)同。其他品牌,如芬達(dá)、農(nóng)夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹(shù)、美年達(dá)和樂(lè)百氏等也各有千秋。
    總體來(lái)說(shuō)、飲料品牌價(jià)值內(nèi)涵的差異主要體現(xiàn)在情感層面,而在功能層面上的差異不大。作為較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的飲料品牌——可口可樂(lè),以其悠久的歷史和豐富的背景、獨(dú)特的個(gè)性和突出的社會(huì)形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上得到消費(fèi)者的充分認(rèn)可。百事可樂(lè)也以其獨(dú)特的個(gè)性和文化在歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上有上佳表現(xiàn)。
    除此之外,健力寶獨(dú)特的企業(yè)背景,都樂(lè)和旭日升的突出個(gè)性,雀巢的文化內(nèi)涵,光明與消費(fèi)者的個(gè)人情感聯(lián)系度,都樂(lè)和露露的檔次感和物有所值感都對(duì)消費(fèi)者有很強(qiáng)的沖擊力。
    在品牌價(jià)值外延上,可口可樂(lè)、百事可樂(lè)和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度,而楊協(xié)成和都樂(lè)這樣的品牌雖然在認(rèn)知度上遠(yuǎn)低于其他品牌,但在消費(fèi)者心目中卻有一定的美譽(yù)度,因此這兩個(gè)品牌如果能夠繼續(xù)維持品牌在消費(fèi)者心目中的良好形象,擴(kuò)大品牌的知名度,將會(huì)有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)潛力。
    通過(guò)重點(diǎn)比較在可樂(lè)、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國(guó)大陸品牌和臺(tái)灣及國(guó)外品牌,可以發(fā)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢(shì)。上面以圖示的方式體現(xiàn)了各個(gè)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵和外延的具體表現(xiàn)。內(nèi)圈是品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵各個(gè)維度上的表現(xiàn),內(nèi)圈的面積越大表明品牌價(jià)值內(nèi)涵實(shí)力越強(qiáng),外層表明品牌在品牌價(jià)值外延上的表現(xiàn),同樣面積越大表明品牌價(jià)值外延實(shí)力越強(qiáng)。
    總體來(lái)說(shuō),國(guó)外品牌和合資品牌在品牌價(jià)值上優(yōu)于中國(guó)大陸的本土品牌,這與國(guó)外品牌較為超前的品牌意識(shí)和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關(guān)。國(guó)外品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵上表現(xiàn)得更為均衡。當(dāng)品牌各個(gè)維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時(shí)候,品牌的優(yōu)勢(shì)便會(huì)得到強(qiáng)化。如果各個(gè)維度中任何一項(xiàng)偏弱,或者給出的是相互抵觸的信息,必然導(dǎo)致品牌在消費(fèi)者心中的形象混亂,從而產(chǎn)生負(fù)面感受。
    大部分國(guó)產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄,沒(méi)有個(gè)性。獨(dú)特的人格特征有助于品牌傳播,更主要的是樹(shù)立品牌的個(gè)性,締造一種為消費(fèi)者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,并進(jìn)而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)中的口碑流傳與推薦。如果一個(gè)品牌沒(méi)有形成人格特征或人格特征不清晰,則會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)品牌形象與定位的混亂,并疏遠(yuǎn)這一品牌。一個(gè)沒(méi)有人格特征的品牌就像一個(gè)沒(méi)有人格特征的人一樣,是容易被忽略的。
    但國(guó)內(nèi)品牌在個(gè)人聯(lián)系度上則較國(guó)外品牌有一定長(zhǎng)處。這些國(guó)產(chǎn)飲料品牌雖然在市場(chǎng)景社會(huì)的外在表現(xiàn)上沒(méi)有國(guó)外品牌那么強(qiáng)勢(shì),但卻給中國(guó)的消費(fèi)者更多親密的感覺(jué)。在中國(guó)消費(fèi)者心目中,這些國(guó)產(chǎn)品牌雖然不是什么領(lǐng)導(dǎo)品牌,卻更像自己熟悉的好友,是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價(jià)值的其他維度的良好表現(xiàn),將會(huì)形成強(qiáng)大的影響力。綜合來(lái)看,國(guó)產(chǎn)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵的各個(gè)維度上表現(xiàn)不夠均衡,形象不夠豐滿。
    1、飲料代替普通水,消費(fèi)者表示更歡迎。
    飲料從早期上等社會(huì)餐桌上的奢侈品,到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛(ài)孩子的表示,到現(xiàn)在漫街都是價(jià)格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料,所有的人幾乎都可以毫不猶豫,在任何地方隨意買(mǎi)到自己想要的飲料。
    飲料從其誕生開(kāi)始,最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中,飲料更多是作為一種普通水的補(bǔ)充。但時(shí)至今日,飲料在中國(guó)人的飲用消費(fèi)中則大有替代普通水之勢(shì)。在本次調(diào)查的6大城市中,除了2.6%的受訪者回答基本不喝飲料外,絕大部分的受訪者都較常喝飲料,其中占三成以上的人日常飲料的消費(fèi)量相當(dāng)(14.3%)或超過(guò)了(18.0%)普通水的飲用量。看來(lái)飲料已在不知不覺(jué)中成為平常百姓的日常生活必需品,變得與穿衣、吃飯一樣自然。
    2、飲料品類變數(shù)大,情有獨(dú)鐘不容易。
    如今的市場(chǎng)上,飲料種類五花八門(mén),廠家不斷推陳出新,向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對(duì)各種類型的飲料,人們有不同的選擇習(xí)慣??傮w看來(lái),多數(shù)消費(fèi)者(71.2%)都不會(huì)只局限于一種飲料,而會(huì)喝幾種;衷情于一種類型飲料的人群比例較少,僅占8.3%;也有20.5%的消費(fèi)者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換,沒(méi)有較明確的選擇范圍,他們只是“有什么喝什么”,不管什么種類。
    在各類飲料中,最受消費(fèi)者歡迎的是可樂(lè)類的飲料,有92.1%的消費(fèi)者會(huì)喝各種品牌的可樂(lè)產(chǎn)品;瓶裝水(80.1%)雖然在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)普及的時(shí)間不是很長(zhǎng),但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲料(81.3%)擁有相近比例的消費(fèi)者;即飲茶類飲品在進(jìn)入市場(chǎng)初期,由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習(xí)慣有很大的沖突,而一度存有爭(zhēng)議,但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場(chǎng)。相比之下,在本次研究所涉及的8類飲料產(chǎn)品中,同樣作為傳統(tǒng)飲料經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)加工的飲品,豆奶類產(chǎn)品在消費(fèi)者中的選擇比例就較低,僅有不到三成的消費(fèi)者喝即飲豆奶類產(chǎn)品。
    3、品牌主導(dǎo)飲料選擇,價(jià)格、便利顯神通。
    在飲料行業(yè),同類飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大,價(jià)格也并不懸殊,因此品牌因素會(huì)很大程度地作用于消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)選擇上。通過(guò)研究消費(fèi)者選擇某種飲料的品牌選擇習(xí)慣,我們把消費(fèi)人群劃分為具有忠誠(chéng)性單品牌選擇(“只喜歡一個(gè)牌子”)、習(xí)慣性單品牌選擇(“總是買(mǎi)一個(gè)牌子,但說(shuō)不上喜歡,只是習(xí)慣了”)、多品牌選擇(“兩三個(gè)牌子換著買(mǎi)”)、追求方便(“不看牌子,見(jiàn)到什么牌子,就買(mǎi)什么牌子”)、價(jià)格導(dǎo)向型(“不看牌子,哪個(gè)便宜就買(mǎi)哪個(gè)”)等五個(gè)群體。
    4、廣告接觸先聲奪人,產(chǎn)品接觸推波助瀾。
    伴隨著對(duì)飲料種類的認(rèn)知,人們也從不同方面接觸到飲料品牌,從而對(duì)品牌做出選擇。
    本次調(diào)查中,當(dāng)問(wèn)到認(rèn)知各種不同品牌的兩種主要途徑時(shí),大多數(shù)受訪者(75.4%)聲稱主要是通過(guò)廣告獲悉各種不同品牌飲料,而自己喝過(guò)后知道的也占一半以上(58.4%),其他諸如親友介紹和零售商的介紹也為消費(fèi)者認(rèn)知各種飲料品牌起到一定的作用。
    5、超市舒適,小店方便,都是購(gòu)買(mǎi)好去處。
    20xx年前,超級(jí)市場(chǎng)在中國(guó)還很少見(jiàn),而今天超級(jí)市場(chǎng)在幾乎所有城市都已遍地開(kāi)花,城市市民對(duì)其接受程度從消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)飲料的地點(diǎn)即可見(jiàn)一斑。調(diào)查顯示,61.3%的消費(fèi)者一般都是在超市購(gòu)買(mǎi)飲料,占據(jù)著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。
    個(gè)體小商店或副食品店也是消費(fèi)者較常購(gòu)買(mǎi)飲料的地方(28.4%)。超市的潔凈與個(gè)體小商店的方便,使這兩種零售點(diǎn)成為人們最喜歡的飲料購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所,它們合起來(lái)占飲料經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)的將近九成。
    6、零星購(gòu)買(mǎi)為主,小批量存放也方便。
    與吃飯不同,喝飲料是隨意性比較強(qiáng)的行為;所以有62.4%的消費(fèi)名購(gòu)買(mǎi)飲料的習(xí)慣是喝多少才買(mǎi)多少;但也有29.9%的消費(fèi)者為了方便,會(huì)多買(mǎi)一點(diǎn)存著,要喝的時(shí)候可以隨的拿到;只有7.6%的消費(fèi)者會(huì)一次性批發(fā)很多。
    這在一定程度上反映出,飲料目前還并非家庭生活的必需品,飲料消費(fèi)更多體現(xiàn)為即時(shí)性需求消費(fèi),而非常規(guī)性需求消費(fèi)。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇九
    果汁飲料慢慢成為我們生活中不可缺少的一部分,下面是由小編給大家?guī)?lái)的關(guān)于果汁飲料的。
    歡迎閱讀。
    本次調(diào)查通過(guò)對(duì)北京、上海、廣州、武漢、沈陽(yáng)、西安6個(gè)城市的1925名飲料消費(fèi)者的訪問(wèn),重點(diǎn)研究了8類飲料產(chǎn)品中的23個(gè)品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個(gè)產(chǎn)品領(lǐng)域中的全國(guó)性的國(guó)外或國(guó)產(chǎn)品牌,但由于執(zhí)行時(shí)間和條件的限制,未能涵蓋飲料行業(yè)的所有優(yōu)秀品牌,如統(tǒng)一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:
    本次研究,根據(jù)零點(diǎn)調(diào)查公司的品牌價(jià)值初診模型,一個(gè)品牌的品牌價(jià)值可分為品牌價(jià)值內(nèi)涵和品牌價(jià)值外延兩部分。品牌價(jià)值內(nèi)涵是品牌價(jià)值的核心部分,反映了品牌的內(nèi)在價(jià)值,是靠品牌長(zhǎng)期積累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價(jià)值內(nèi)涵分為情感和功能兩個(gè)層面,其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個(gè)人聯(lián)系度、可感知的價(jià)值、文化特征等五個(gè)維度;功能層面包括可感知的質(zhì)量和功能利益兩個(gè)維度。品牌價(jià)值外延是品牌價(jià)值的擴(kuò)展部分,反映了品牌內(nèi)在價(jià)值的影響力和滲透力。它是可以通過(guò)廣告、促銷活動(dòng)等手段有效提升的品牌價(jià)值部分,通常包括對(duì)品牌名稱、品牌標(biāo)志、廣告語(yǔ)、形象使者、經(jīng)營(yíng)理念等認(rèn)知度和美譽(yù)度的測(cè)量。
    在不同品牌價(jià)值維度上,各個(gè)品牌表現(xiàn)各不相同。綜合比較,可口可樂(lè)、百事可樂(lè)和雪碧無(wú)論在品牌價(jià)值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。從消費(fèi)者的感受來(lái)看,這三個(gè)品牌無(wú)論從豐富的品牌內(nèi)涵還是強(qiáng)大而成功的市場(chǎng)推廣上,都得到了消費(fèi)者的認(rèn)同。其他品牌,如芬達(dá)、農(nóng)夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹(shù)、美年達(dá)和樂(lè)百氏等也各有千秋。
    總體來(lái)說(shuō)、飲料品牌價(jià)值內(nèi)涵的差異主要體現(xiàn)在情感層面,而在功能層面上的差異不大。作為較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的飲料品牌——可口可樂(lè),以其悠久的歷史和豐富的背景、獨(dú)特的個(gè)性和突出的社會(huì)形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上得到消費(fèi)者的充分認(rèn)可。百事可樂(lè)也以其獨(dú)特的個(gè)性和文化在歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上有上佳表現(xiàn)。
    除此之外,健力寶獨(dú)特的企業(yè)背景,都樂(lè)和旭日升的突出個(gè)性,雀巢的文化內(nèi)涵,光明與消費(fèi)者的個(gè)人情感聯(lián)系度,都樂(lè)和露露的檔次感和物有所值感都對(duì)消費(fèi)者有很強(qiáng)的沖擊力。
    在品牌價(jià)值外延上,可口可樂(lè)、百事可樂(lè)和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度,而楊協(xié)成和都樂(lè)這樣的品牌雖然在認(rèn)知度上遠(yuǎn)低于其他品牌,但在消費(fèi)者心目中卻有一定的美譽(yù)度,因此這兩個(gè)品牌如果能夠繼續(xù)維持品牌在消費(fèi)者心目中的良好形象,擴(kuò)大品牌的知名度,將會(huì)有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)潛力。
    通過(guò)重點(diǎn)比較在可樂(lè)、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國(guó)大陸品牌和中國(guó)臺(tái)灣及國(guó)外品牌,可以發(fā)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢(shì)。上面以圖示的方式體現(xiàn)了各個(gè)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵和外延的具體表現(xiàn)。內(nèi)圈是品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵各個(gè)維度上的表現(xiàn),內(nèi)圈的面積越大表明品牌價(jià)值內(nèi)涵實(shí)力越強(qiáng),外層表明品牌在品牌價(jià)值外延上的表現(xiàn),同樣面積越大表明品牌價(jià)值外延實(shí)力越強(qiáng)。
    總體來(lái)說(shuō),國(guó)外品牌和合資品牌在品牌價(jià)值上優(yōu)于中國(guó)大陸的本土品牌,這與國(guó)外品牌較為超前的品牌意識(shí)和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關(guān)。國(guó)外品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵上表現(xiàn)得更為均衡。當(dāng)品牌各個(gè)維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時(shí)候,品牌的優(yōu)勢(shì)便會(huì)得到強(qiáng)化。如果各個(gè)維度中任何一項(xiàng)偏弱,或者給出的是相互抵觸的信息,必然導(dǎo)致品牌在消費(fèi)者心中的形象混亂,從而產(chǎn)生負(fù)面感受。
    大部分國(guó)產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄,沒(méi)有個(gè)性。獨(dú)特的人格特征有助于品牌傳播,更主要的是樹(shù)立品牌的個(gè)性,締造一種為消費(fèi)者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,并進(jìn)而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)中的口碑流傳與推薦。如果一個(gè)品牌沒(méi)有形成人格特征或人格特征不清晰,則會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)品牌形象與定位的混亂,并疏遠(yuǎn)這一品牌。一個(gè)沒(méi)有人格特征的品牌就像一個(gè)沒(méi)有人格特征的人一樣,是容易被忽略的。
    但國(guó)內(nèi)品牌在個(gè)人聯(lián)系度上則較國(guó)外品牌有一定長(zhǎng)處。這些國(guó)產(chǎn)飲料品牌雖然在市場(chǎng)及社會(huì)的外在表現(xiàn)上沒(méi)有國(guó)外品牌那么強(qiáng)勢(shì),但卻給中國(guó)的消費(fèi)者更多親密的感覺(jué)。在中國(guó)消費(fèi)者心目中,這些國(guó)產(chǎn)品牌雖然不是什么領(lǐng)導(dǎo)品牌,卻更像自己熟悉的好友,是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價(jià)值的其他維度的良好表現(xiàn),將會(huì)形成強(qiáng)大的影響力。綜合來(lái)看,國(guó)產(chǎn)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵的各個(gè)維度上表現(xiàn)不夠均衡,形象不夠豐滿。
    1、飲料代替普通水,消費(fèi)者表示更歡迎。
    飲料從早期上等社會(huì)餐桌上的奢侈品,到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛(ài)孩子的表示,到現(xiàn)在漫街都是價(jià)格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料,所有的人幾乎都可以毫不猶豫,在任何地方隨意買(mǎi)到自己想要的飲料。
    飲料從其誕生開(kāi)始,最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中,飲料更多是作為一種普通水的補(bǔ)充。但時(shí)至今日,飲料在中國(guó)人的飲用消費(fèi)中則大有替代普通水之勢(shì)。在本次調(diào)查的6大城市中,除了2.6%的受訪者回答基本不喝飲料外,絕大部分的受訪者都較常喝飲料,其中占三成以上的人日常飲料的消費(fèi)量相當(dāng)(14.3%)或超過(guò)了(18.0%)普通水的飲用量??磥?lái)飲料已在不知不覺(jué)中成為平常百姓的日常生活必需品,變得與穿衣、吃飯一樣自然。
    2、飲料品類變數(shù)大,情有獨(dú)鐘不容易。
    如今的市場(chǎng)上,飲料種類五花八門(mén),廠家不斷推陳出新,向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對(duì)各種類型的飲料,人們有不同的選擇習(xí)慣??傮w看來(lái),多數(shù)消費(fèi)者(71.2%)都不會(huì)只局限于一種飲料,而會(huì)喝幾種;衷情于一種類型飲料的人群比例較少,僅占8.3%;也有20.5%的消費(fèi)者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換,沒(méi)有較明確的選擇范圍,他們只是“有什么喝什么”,不管什么種類。
    在各類飲料中,最受消費(fèi)者歡迎的是可樂(lè)類的飲料,有92.1%的消費(fèi)者會(huì)喝各種品牌的可樂(lè)產(chǎn)品;瓶裝水(80.1%)雖然在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)普及的時(shí)間不是很長(zhǎng),但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲料(81.3%)擁有相近比例的消費(fèi)者;即飲茶類飲品在進(jìn)入市場(chǎng)初期,由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習(xí)慣有很大的沖突,而一度存有爭(zhēng)議,但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場(chǎng)。相比之下,在本次研究所涉及的8類飲料產(chǎn)品中,同樣作為傳統(tǒng)飲料經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)加工的飲品,豆奶類產(chǎn)品在消費(fèi)者中的選擇比例就較低,僅有不到三成的消費(fèi)者喝即飲豆奶類產(chǎn)品。
    3、品牌主導(dǎo)飲料選擇,價(jià)格、便利顯神通。
    在飲料行業(yè),同類飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大,價(jià)格也并不懸殊,因此品牌因素會(huì)很大程度地作用于消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)選擇上。通過(guò)研究消費(fèi)者選擇某種飲料的品牌選擇習(xí)慣,我們把消費(fèi)人群劃分為具有忠誠(chéng)性單品牌選擇(“只喜歡一個(gè)牌子”)、習(xí)慣性單品牌選擇(“總是買(mǎi)一個(gè)牌子,但說(shuō)不上喜歡,只是習(xí)慣了”)、多品牌選擇(“兩三個(gè)牌子換著買(mǎi)”)、追求方便(“不看牌子,見(jiàn)到什么牌子,就買(mǎi)什么牌子”)、價(jià)格導(dǎo)向型(“不看牌子,哪個(gè)便宜就買(mǎi)哪個(gè)”)等五個(gè)群體。
    4、廣告接觸先聲奪人,產(chǎn)品接觸推波助瀾。
    伴隨著對(duì)飲料種類的認(rèn)知,人們也從不同方面接觸到飲料品牌,從而對(duì)品牌做出選擇。
    本次調(diào)查中,當(dāng)問(wèn)到認(rèn)知各種不同品牌的兩種主要途徑時(shí),大多數(shù)受訪者(75.4%)聲稱主要是通過(guò)廣告獲悉各種不同品牌飲料,而自己喝過(guò)后知道的也占一半以上(58.4%),其他諸如親友介紹和零售商的介紹也為消費(fèi)者認(rèn)知各種飲料品牌起到一定的作用。
    5、超市舒適,小店方便,都是購(gòu)買(mǎi)好去處。
    2019年前,超級(jí)市場(chǎng)在中國(guó)還很少見(jiàn),而今天超級(jí)市場(chǎng)在幾乎所有城市都已遍地開(kāi)花,城市市民對(duì)其接受程度從消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)飲料的地點(diǎn)即可見(jiàn)一斑。調(diào)查顯示,61.3%的消費(fèi)者一般都是在超市購(gòu)買(mǎi)飲料,占據(jù)著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。
    個(gè)體小商店或副食品店也是消費(fèi)者較常購(gòu)買(mǎi)飲料的地方(28.4%)。超市的潔凈與個(gè)體小商店的方便,使這兩種零售點(diǎn)成為人們最喜歡的飲料購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所,它們合起來(lái)占飲料經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)的將近九成。
    6、零星購(gòu)買(mǎi)為主,小批量存放也方便。
    與吃飯不同,喝飲料是隨意性比較強(qiáng)的行為;所以有62.4%的消費(fèi)名購(gòu)買(mǎi)飲料的習(xí)慣是喝多少才買(mǎi)多少;但也有29.9%的消費(fèi)者為了方便,會(huì)多買(mǎi)一點(diǎn)存著,要喝的時(shí)候可以隨的拿到;只有7.6%的消費(fèi)者會(huì)一次性批發(fā)很多。
    這在一定程度上反映出,飲料目前還并非家庭生活的必需品,飲料消費(fèi)更多體現(xiàn)為即時(shí)性需求消費(fèi),而非常規(guī)性需求消費(fèi)。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十
    果汁飲料是以水果為原料經(jīng)過(guò)物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,一般是指純果汁或100%果汁,昆明果汁飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。
    果汁及果汁飲料類。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料,經(jīng)加工制成的制品。果汁及果汁飲料類也可以細(xì)分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型,其大都采用打漿工藝將水果果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。或水果的可食部分加工制成未發(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時(shí)失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。
    果汁飲料是指從新鮮水果榨汁而成的一種飲料。各種不同水果的果汁含有不同的維生素等營(yíng)養(yǎng),而被視為是一種對(duì)健康有益的飲料,但其缺乏水果所有的纖維素和過(guò)高的糖分有時(shí)被視為其缺點(diǎn)。各種常見(jiàn)果汁:蘋(píng)果汁、葡萄柚汁、奇異果汁、芒果汁、鳳梨汁、西瓜汁、葡萄汁、蔓越莓汁、柳橙汁、椰子汁、檸檬汁、哈蜜瓜汁、草莓汁、木瓜汁。
    因?yàn)槿藗円话阍绮秃苌俪允卟撕退?,所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應(yīng)該是一個(gè)好習(xí)慣,補(bǔ)充身體需要的水分和營(yíng)養(yǎng)??上У氖侨藗兂3:纫槐D蹋瑹o(wú)法再喝下別的了,調(diào)查報(bào)告《昆明果汁飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》。要注意的是,空腹時(shí)不要喝酸度較高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料,中餐和晚餐時(shí)都盡量少喝。果汁的酸度會(huì)直接影響胃腸道的酸度,大量的果汁會(huì)沖淡胃消化液的濃度,果汁中的果酸還會(huì)與膳食中的某些營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收,使人們?cè)诔燥垥r(shí)感到胃部脹滿,吃不下飯,飯后消化不好,肚子不適。除了早餐時(shí)外,兩餐之間也適宜喝果汁。
    人們喝果汁大多是因?yàn)橛X(jué)得有營(yíng)養(yǎng),而且好喝。許多人認(rèn)為果汁可以代替水果,喝果汁可以補(bǔ)充水果中的營(yíng)養(yǎng)成分(例如維生素c),特別是應(yīng)該給不愛(ài)吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代飲用水。但果汁也不能完全代替水果。
    老人和小孩適量少喝點(diǎn)果汁可以助消化、潤(rùn)腸道,補(bǔ)充膳食中營(yíng)養(yǎng)成分的不足。
    成年人如果不能保證合理膳食,通過(guò)喝果汁適量補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),也算是一種不錯(cuò)的方法。還有些人不愛(ài)喝白開(kāi)水,有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加,保證了身體對(duì)水分的需要,的確也是一件好事。
    果汁中保留有水果中相當(dāng)一部分營(yíng)養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優(yōu)于普通白開(kāi)水。比起水和碳酸飲料來(lái)說(shuō),果汁的確有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因?yàn)榧尤肓颂?、甜味劑、酸味料、香料等成分調(diào)味后的結(jié)果。
    果汁的營(yíng)養(yǎng)和水果有相當(dāng)大的差距,千萬(wàn)不要把兩者混為一談,果汁不能完全代替水果。首先,果汁里基本不含水果中的纖維素;第二,搗碎和壓榨的過(guò)程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了;第三,水果中某種營(yíng)養(yǎng)成分(例如纖維素)的缺失會(huì)對(duì)整體營(yíng)養(yǎng)作用產(chǎn)生不利的影響;第四,在果汁生產(chǎn)的過(guò)程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的,像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等;第五,加熱的滅菌方法也會(huì)使水果的營(yíng)養(yǎng)成分受損。因此,對(duì)于能夠食用新鮮水果的人來(lái)說(shuō),整個(gè)的水果永遠(yuǎn)是營(yíng)養(yǎng)學(xué)上最好的選擇。
    中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示,國(guó)內(nèi)果汁及果汁飲料實(shí)際產(chǎn)量超過(guò)百萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)33.1%,市場(chǎng)滲透率達(dá)36.5%,居飲料行業(yè)第四位,但國(guó)內(nèi)果汁人均年消費(fèi)量?jī)H為1公斤,為世界果汁平均消費(fèi)水平的1/7,西歐國(guó)家平均消費(fèi)量的1/4,市場(chǎng)需求潛力巨大。
    我國(guó)水果資源豐富,其中,蘋(píng)果產(chǎn)量是世界第一,柑桔產(chǎn)量世界第三,梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),到20xx年,我國(guó)預(yù)計(jì)果汁產(chǎn)量可達(dá)150—160萬(wàn)噸,人均果汁年消費(fèi)量達(dá)1.2公斤左右。20xx年,預(yù)計(jì)果汁產(chǎn)量達(dá)195—240萬(wàn)噸,人均年消費(fèi)量達(dá)1.5公斤。近日,我對(duì)云南市果汁飲料市場(chǎng)進(jìn)行。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十一
    中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示,國(guó)內(nèi)果汁及果汁飲料世界產(chǎn)量超過(guò)百萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)33.1%,市場(chǎng)滲透率達(dá)36.5%,居飲料行業(yè)第4位,但國(guó)內(nèi)果汁人均年消費(fèi)量?jī)H為1公斤,為世界果汁平均消費(fèi)水平的1/7,西歐國(guó)家的平均消費(fèi)量為1/4。市場(chǎng)需求潛力巨大。
    2、我國(guó)水果資源現(xiàn)狀。
    我國(guó)水果資源豐富,其中,蘋(píng)果產(chǎn)量是世界第一,柑桔產(chǎn)量世界第三,梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),到20xx年,我國(guó)預(yù)計(jì)果汁產(chǎn)量可達(dá)150—160萬(wàn)噸,人均果汁年銷量達(dá)1.2公斤。20xx年,預(yù)計(jì)果汁產(chǎn)量達(dá)195—240萬(wàn)噸,人均年消費(fèi)量達(dá)1.5公斤。
    1、目標(biāo)消費(fèi)群:調(diào)查顯示,在選擇果汁飲料的消費(fèi)群中,15——24歲年齡段占了34.3%;25--34歲年齡段的占了28.4%。其中,又以女性消費(fèi)者居多。
    2、影響購(gòu)買(mǎi)因素:
    (1)口味:酸甜的味道銷量好。低糖營(yíng)養(yǎng)性果汁飲品是市場(chǎng)需求的主流。
    (2)包裝:家庭消費(fèi)首選750ml和1l裝的塑料瓶大包裝。260ml的小瓶裝和利樂(lè)包為即買(mǎi)即飲或旅游時(shí)的首選。禮品裝是家庭送禮時(shí)的選擇。新穎別致的杯型因喝完飲料瓶子可以當(dāng)茶杯用,所以也影響了部分消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決定。
    3、飲料種類選擇習(xí)慣:
    72.1%的消費(fèi)者表示不會(huì)僅限于一種,會(huì)喝多種飲料。有什么喝什么的占了20.5%。表示就喝一種的有8.3%。
    4、品牌選擇習(xí)慣:
    調(diào)查顯示,習(xí)慣于多品牌選擇的消費(fèi)者有54.6%,習(xí)慣性單品牌選擇的有13.1%,因品牌忠誠(chéng)性做出單品牌選擇的有14.2%。價(jià)格導(dǎo)向占據(jù)了2.5%,追求方便的比例為15.5%。
    5、飲料品牌認(rèn)知渠道:
    廣告:75.4%;自己喝過(guò)才知道:58.4%;賣(mài)飲料的地方:24.5%;親友介紹:11.1%。
    6、購(gòu)買(mǎi)渠道選擇:
    在超市購(gòu)買(mǎi):61.3%;隨時(shí)購(gòu)買(mǎi):2.5%;個(gè)體商店購(gòu)買(mǎi):28.4%;批發(fā)市場(chǎng):2.5%;大中型商場(chǎng):5.4%;酒店、快餐廳等餐飲場(chǎng)所也具有較大的購(gòu)買(mǎi)潛力。
    7、一次購(gòu)買(mǎi)量:
    通過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)果汁飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,果汁飲料在中國(guó)有巨大的市場(chǎng)潛力,沒(méi)有明顯的淡旺季區(qū)分。年輕人成為果汁飲料的主要消費(fèi)群體,其中又以女性消費(fèi)者居多。同時(shí)果汁飲料又以酸甜、低糖營(yíng)養(yǎng)性口味更受消費(fèi)者的喜愛(ài)。廣告是讓消費(fèi)者熟知品牌的重要渠道。據(jù)此,我們提出以下幾點(diǎn)建議:
    1、企業(yè)在生產(chǎn)研發(fā)過(guò)程中要注重創(chuàng)新能力與意識(shí)。
    2、企業(yè)應(yīng)加大廣告宣傳,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取主動(dòng)。
    3、企業(yè)要立足于市場(chǎng),制定出及時(shí)有效地市場(chǎng)策略。
    4、企業(yè)要注重打造屬于自己的、有自身特色的自主品牌。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十二
    榛子是鐵嶺縣的林業(yè)特產(chǎn)之一,以果大、皮薄、味美而著稱。經(jīng)過(guò)近幾年的連續(xù)開(kāi)發(fā),我縣的榛子產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模,形成了墾復(fù)、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈條。全縣野生榛林墾復(fù)面積已經(jīng)達(dá)到13萬(wàn)畝,20xx年我縣正式被國(guó)家林業(yè)局命名為"中國(guó)榛子之鄉(xiāng)"。榛子產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一項(xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民致富增收的一條有效途徑。
    (一)資源優(yōu)勢(shì)。鐵嶺縣地處遼寧省北部,境內(nèi)東部為長(zhǎng)白山余脈,屬長(zhǎng)白山植物區(qū)系針闊混交林地帶,雨量充沛,光照和土壤都十分適合榛子生長(zhǎng)。全縣野生榛林總面積17萬(wàn)畝,約占全市榛林總面積的1/2,主要分布在平頂堡、李千戶、橫道、大甸子、雞冠山、白旗寨、腰堡、熊官屯、種畜場(chǎng)等九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(場(chǎng)),其中李千戶、橫道、平頂堡3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中連片的榛林就有6萬(wàn)多畝,成為全縣重要的榛子生產(chǎn)基地。目前全縣建成千畝以上標(biāo)準(zhǔn)化榛園8處,年產(chǎn)榛子1000余噸,產(chǎn)值6600萬(wàn)元。僅榛子生產(chǎn)一項(xiàng),東部山區(qū)9鄉(xiāng)鎮(zhèn)年人均增收近300元。
    (二)生態(tài)優(yōu)勢(shì)。榛子主要生長(zhǎng)在我縣東部山區(qū),遠(yuǎn)工業(yè)和生活污染源,本身就可以達(dá)到無(wú)公害和綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我縣又具備了發(fā)展綠色榛子和有機(jī)榛子的環(huán)境基礎(chǔ)。20xx年,全縣的187萬(wàn)畝耕地、山林、水面通過(guò)了環(huán)境評(píng)價(jià)。20xx年以來(lái),又先后被評(píng)為省級(jí)優(yōu)勢(shì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范縣、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品生產(chǎn)示范縣、"三品"(無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品)整體推進(jìn)示范縣。20xx年李千戶鄉(xiāng)的1萬(wàn)畝榛林通過(guò)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。這些都為發(fā)展綠色和有機(jī)榛子奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    (三)品牌優(yōu)勢(shì)。我縣十分注重榛子品牌開(kāi)發(fā),先后注冊(cè)了"寶華"、"鐵珍"、"馬侍郎"、"春園"、"劉遷"等知名榛果品牌,在市場(chǎng)上享有較高知名度。20xx年,鐵嶺縣被國(guó)家林業(yè)局命名為"中國(guó)榛子之鄉(xiāng)","春園"和"鐵珍"兩個(gè)品牌通過(guò)了國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證,這為鐵嶺榛子取得了通關(guān)條件和關(guān)稅上的優(yōu)惠待遇。品牌效應(yīng)拉動(dòng)了榛子價(jià)格翻番上漲,青榛子收購(gòu)價(jià)格由上個(gè)世紀(jì)的80年代的4元/公斤,90年代的10元/公斤,一路飆升到現(xiàn)在的24元/公斤,成品榛子的價(jià)格更是由每公斤10元、20元,一路上漲到60元。
    (四)歷史優(yōu)勢(shì)。榛樹(shù)在我國(guó)已有六千多年的栽培歷史。鐵嶺縣種植榛子歷史也較為久遠(yuǎn)?!惰F嶺縣志》有:"本境有名特產(chǎn)。邑東諸山皆有之,其仁光圓甲于他處,秋末成熟,味極香,前清作進(jìn)呈貢品"的記載。據(jù)考證,李千戶鄉(xiāng)的榛子從明朝萬(wàn)歷年間就開(kāi)始作為皇宮貢品,歷經(jīng)明清兩代,享有"御榛"、"貢榛"的美譽(yù),至今已有450余年的歷史。
    (五)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。到目前為止,全縣從事榛子生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的人數(shù)已達(dá)2萬(wàn)多人,有經(jīng)營(yíng)榛果的榛子行及網(wǎng)點(diǎn)近千家,已牢牢占據(jù)沈陽(yáng)、鐵嶺市場(chǎng),并遠(yuǎn)銷到廣東、北京及東南亞等地。平頂堡鎮(zhèn)小紅石村農(nóng)民佟寶華是全縣最早承包榛子山、在城內(nèi)開(kāi)設(shè)榛子行、注冊(cè)榛子商標(biāo)的第一人,他經(jīng)銷的榛子除占領(lǐng)沈陽(yáng)、大連、鞍山等地的市場(chǎng)外,還成功打入首都北京。小紅石村另一榛子經(jīng)營(yíng)大戶劉遷也將真空包裝的榛子打入沈陽(yáng)中興、新盟兩大超市,年銷售量在5000公斤左右。
    一是管理粗放。目前全縣野生榛林實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理的只有6萬(wàn)畝,僅是全縣榛林總面積的三分之一多一點(diǎn)。大多數(shù)的野生榛林仍處于無(wú)序采摘、粗放管理的狀態(tài),有的只采不管,畝產(chǎn)只有幾公斤,個(gè)別老化榛林甚至顆粒無(wú)收。就是納入園化管理的榛子,也限于看護(hù)、倒茬、少部分防蟲(chóng)的簡(jiǎn)單管理??梢哉f(shuō)榛子生產(chǎn)基本上還是靠天吃飯,造成榛子產(chǎn)量不穩(wěn)定,品質(zhì)不理想。目前全縣榛子的畝產(chǎn)只有15公斤左右,產(chǎn)量的低下直接導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不明顯,嚴(yán)重的制約了榛林產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
    二是品牌雜亂。雖然我縣在榛子品牌方面做得較早,品牌較多,但是由于受個(gè)人經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng),全縣榛子品牌仍處于各自為戰(zhàn)、雜亂無(wú)章的狀態(tài),根本達(dá)不到"一個(gè)拳頭對(duì)外",造成品牌優(yōu)勢(shì)不明顯,外埠市場(chǎng)開(kāi)拓能力不強(qiáng)。近年來(lái),"寶華"牌榛子的銷量一直保持在5萬(wàn)公斤的水平,"劉遷"、"馬侍郎"等品牌榛子的銷量也在2萬(wàn)公斤左右徘徊。由于多個(gè)品牌的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),致使榛子銷售還是局限在銀州區(qū)或沈陽(yáng)市,而且哪一個(gè)品牌都難以做大做強(qiáng)。
    三是缺少龍頭牽動(dòng)。盡管我縣成立了春園綠色產(chǎn)業(yè)集團(tuán)、鐵嶺縣貢榛有限公司、寶華榛子行等榛子龍頭企業(yè),但目前這些企業(yè)的基地規(guī)模只有2萬(wàn)畝,而且還僅處于收購(gòu)榛子、粗淺加工、包裝上市的初級(jí)狀態(tài),難以發(fā)揮應(yīng)有的輻射帶動(dòng)作用。
    四是精深加工不夠。榛子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,既可生食亦可炒食,味美可口并有止咳作用。果仁可制成精美的糕點(diǎn),也可以制成榛子乳、榛子脂等高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品,還可以用于榨油,出油率可達(dá)50%左右??梢哉f(shuō)榛子的綜合利用價(jià)值很高,但現(xiàn)在我縣榛子產(chǎn)業(yè)的終端產(chǎn)品只有榛果一種,產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)品附加值低。要想提高榛子的經(jīng)濟(jì)效益,必須加快高科技終端產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),搞好榛子產(chǎn)品的精深加工。
    (一)加快發(fā)展,擴(kuò)大基地規(guī)模。雖然我縣榛林面積在全市所占比重較大,但根本滿足不了市場(chǎng)的需求,目前在市場(chǎng)上流通的榛子,一部分是本地所產(chǎn)之外,另一部分是從吉林、黑龍江以及遼南地區(qū)外運(yùn)而來(lái)。由于外購(gòu)的榛子質(zhì)量較差,在一定程度上影響了我縣榛子在市場(chǎng)上的信譽(yù)度。因此要做大榛子產(chǎn)業(yè),就必須擴(kuò)大榛子基地規(guī)模。在做好野生榛林墾復(fù)的同時(shí),積極采取退荒還榛和平地栽榛等方式,爭(zhēng)取每年新發(fā)展榛林2萬(wàn)畝,到20xx年全縣榛林總面積達(dá)到20萬(wàn)畝規(guī)模。
    (二)集約管理,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。從野生自然生長(zhǎng)到果園化管理,是提高榛子單產(chǎn)的有效途徑。因此,提高榛子產(chǎn)量和品質(zhì)必須在實(shí)行園化管理上下功夫,實(shí)現(xiàn)榛子生產(chǎn)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變。目前我縣已制定和出臺(tái)了一系列保護(hù)、開(kāi)發(fā)榛園的政策,探索出了一整套榛子生產(chǎn)技術(shù)。應(yīng)進(jìn)一步引導(dǎo)農(nóng)民采取墾復(fù)倒茬、生物防治、疏敦疏果、定期灌溉、適量施肥等技術(shù)措施,提高榛子單產(chǎn)。實(shí)踐證明,如采取上述措施,就可使榛子的畝產(chǎn)由目前的15公斤提高到30公斤,畝效益可由現(xiàn)在的280元提高到720元。
    (三)組建協(xié)會(huì),為榛農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。要進(jìn)一步把榛子產(chǎn)業(yè)做大,就必須盡快組建榛子協(xié)會(huì),密切利益關(guān)系,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,提高榛農(nóng)的組織化程度。要以全縣為單位,積極探索組建興辦榛子協(xié)會(huì)和榛子生產(chǎn)合作社,以公司加農(nóng)戶的形式,為廣大榛農(nóng)提供一系列服務(wù),形成全縣統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售的良性發(fā)展格局。
    (四)整合品牌,積極開(kāi)拓外埠市場(chǎng)。積極整合現(xiàn)有品牌,打造全國(guó)知名品牌,靠強(qiáng)有力的品牌效應(yīng)開(kāi)拓外埠市場(chǎng),拓寬榛子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。在打造品牌的同時(shí),積極利用"鐵嶺榛子"的品牌集聚效應(yīng),打造面向東北的榛子交易市場(chǎng),向東北三省和更大的范圍輻射,形成背靠東北、面向全國(guó)的榛子集散地。
    (五)搞好精深加工,提高產(chǎn)品附加值。要把榛子產(chǎn)業(yè)做精做深,就必須豐富榛子的終端產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)榛子經(jīng)濟(jì)效益的最大化。進(jìn)一步加強(qiáng)與大專院校和科研院所合作,大力開(kāi)發(fā)榛子精深加工產(chǎn)品,增加產(chǎn)品的科技含量。在扶強(qiáng)做大現(xiàn)有榛子加工龍頭企業(yè)的基礎(chǔ)上,通過(guò)招商引資,積極引進(jìn)榛子精深加工企業(yè),大力開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)、特色榛子產(chǎn)品,真正把榛子產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為振興山區(qū)經(jīng)濟(jì)和強(qiáng)縣富民的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十三
    1、本小組調(diào)查的主要群體是青少年這部份的群體,在這條問(wèn)題的調(diào)查結(jié)果中,男性占43.8%,女性占56.3%。從這個(gè)比例里,我們不難得出,女性會(huì)比男性更為關(guān)心麥當(dāng)勞,亦即是說(shuō)女性消費(fèi)麥當(dāng)勞的可能性會(huì)比男性要高,故女性將比男性更為了解麥當(dāng)勞的各種服務(wù)情況。
    2、從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上看,對(duì)快餐食品是否無(wú)益于健康這個(gè)問(wèn)題處以一般立場(chǎng)的占調(diào)查人數(shù)的68.8%,而25%的人數(shù)選擇同意,6.3%的人數(shù)選擇不同意。分析可得出,在這個(gè)越來(lái)越重視健康的時(shí)代,快餐食品的健康問(wèn)題將越來(lái)越受到顧客的重視,這必將是影響顧客對(duì)于麥當(dāng)勞滿意度的重要的心理因素。
    3、占調(diào)查人數(shù)的50%同意吃麥當(dāng)勞會(huì)導(dǎo)致肥胖,而另外50%的人選擇一般選項(xiàng)??梢哉f(shuō)絕大部分人都明晰常吃麥當(dāng)勞會(huì)導(dǎo)致肥胖的問(wèn)題,而且肥胖影響健康,這將會(huì)增加一部分顧客對(duì)于麥當(dāng)勞的食品的不滿,因此致胖問(wèn)題是影響顧客對(duì)于麥當(dāng)勞滿意度的重要一環(huán)。
    4、在這條問(wèn)題的調(diào)查中,一個(gè)星期去一次麥當(dāng)勞吃的占31.3%,而一個(gè)月消費(fèi)一次的占68.8%,而并沒(méi)有每天都去吃麥當(dāng)勞的。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中我們可以得出人們消費(fèi)次數(shù)的規(guī)律,亦可從另一個(gè)側(cè)面推敲出大部分人對(duì)于麥當(dāng)勞的價(jià)格以及麥當(dāng)勞快餐食品的接受能力,故此這個(gè)問(wèn)題的數(shù)據(jù)將是對(duì)于影響顧客對(duì)于麥當(dāng)勞滿意度問(wèn)題研究的一個(gè)重要補(bǔ)充。
    5從調(diào)查結(jié)果來(lái)看,對(duì)于麥當(dāng)勞環(huán)境衛(wèi)生不滿意的為0,其中滿意占了62%充分體現(xiàn)出麥當(dāng)勞的用餐環(huán)境在人們的印象中還是十分衛(wèi)生舒適的。
    6從新鮮度的調(diào)查中,保持中立的人占了大多數(shù),主要是去麥當(dāng)勞用餐的人大多是屬于快餐式的用餐,不會(huì)有上飯店吃飯那種悠閑,所以對(duì)此并沒(méi)有刻意關(guān)注。
    7從調(diào)查結(jié)果來(lái)看,顧客對(duì)快餐組合的敏感度還是不明顯,基本是為了用餐而用餐,而不是以品嘗的心態(tài)來(lái)用餐。
    11您對(duì)麥當(dāng)勞的廣告吸引度感覺(jué)如何?
    大部分的顧客感覺(jué)麥當(dāng)勞的廣告吸引度不夠,廣告并不能盡可能地吸引顧客到麥當(dāng)勞去消費(fèi),所以麥當(dāng)勞應(yīng)該加大其廣告資金的投入,盡可能吸引顧客的眼球,使他們可以到麥當(dāng)勞來(lái)就餐。
    12麥當(dāng)勞的點(diǎn)餐服務(wù)如何?
    大部分的顧客感覺(jué)麥當(dāng)勞的點(diǎn)餐服務(wù)一般,原因可能是柜臺(tái)服務(wù)員過(guò)少,讓顧客要排長(zhǎng)龍等點(diǎn)餐的原因,這樣就浪費(fèi)了大量顧客的時(shí)間,所以麥當(dāng)勞應(yīng)該盡可能加多幾個(gè)點(diǎn)餐柜臺(tái),同時(shí)實(shí)行看人流量分配服務(wù)員的政策。
    13你對(duì)麥當(dāng)勞的營(yíng)業(yè)時(shí)間安排感覺(jué)如何?
    有接近9成的消費(fèi)者認(rèn)為麥當(dāng)勞的營(yíng)業(yè)時(shí)間安排很好,這就說(shuō)明了麥當(dāng)勞的時(shí)間分配制度做得不錯(cuò),能夠讓廣大的消費(fèi)者感覺(jué)麥當(dāng)勞就是自己的隨時(shí)點(diǎn)餐廚房,增加消費(fèi)者對(duì)麥當(dāng)勞的信心。
    14、請(qǐng)問(wèn)麥當(dāng)勞的哪種食品能夠吸引你?
    就麥當(dāng)勞中顧客對(duì)其所設(shè)置的套餐的選擇,我們?cè)O(shè)置了一個(gè)問(wèn)題。其中超值套餐是調(diào)查者中選擇比例最搞的,占68.8%,可見(jiàn),價(jià)格在被調(diào)查消費(fèi)者中的影響是巨大的,也符合一般的消費(fèi)觀點(diǎn)和企業(yè)促銷手段的使用。有氧套餐選項(xiàng)占12.5%,兒童早餐餐、飲料冰品和單點(diǎn)熱食三項(xiàng)同為6.3%,另外快樂(lè)分享餐和咖啡在受調(diào)查者中選擇為零。
    15、請(qǐng)問(wèn)麥當(dāng)勞推出新的優(yōu)惠套餐,會(huì)吸引你去嗎?
    我們知道企業(yè)吸引顧客的重要手段是推出優(yōu)惠項(xiàng)目,而在我們這個(gè)問(wèn)題的調(diào)查情況可以看出,適當(dāng)推出優(yōu)惠活動(dòng)一定程度上可以提高企業(yè)產(chǎn)品的銷售,選擇不會(huì)的比例為零,選擇會(huì)和看情況而定的分別都占50%。結(jié)果非常明顯。
    16、麥當(dāng)勞內(nèi)設(shè)廁所干凈度感覺(jué)如何?
    像麥當(dāng)勞這樣的餐飲企業(yè),衛(wèi)生當(dāng)然是消費(fèi)者選擇的一個(gè)具決定性的因素,現(xiàn)在生活水平提高了,消費(fèi)者對(duì)健康也越來(lái)越重視。調(diào)查結(jié)果大部分被調(diào)查中對(duì)麥當(dāng)勞的衛(wèi)生情況是滿意的,而其中6.3%的不滿意成分,可能是管理中的疏忽或者員工的疏忽造成。
    17您感覺(jué)麥當(dāng)勞的食品價(jià)格如何?
    我們知道,在國(guó)內(nèi)麥當(dāng)勞的競(jìng)爭(zhēng)者除了像國(guó)內(nèi)的華萊士這樣的小市場(chǎng)份額的對(duì)手之外,真正交鋒的對(duì)手是肯德基,而雙方的服務(wù),產(chǎn)品總類都視乎已經(jīng)趨于競(jìng)爭(zhēng)上的平衡,因此,價(jià)格就是一個(gè)非常具影響力的因素。在我們的調(diào)查中,占62.5%的被調(diào)查者認(rèn)為麥當(dāng)勞價(jià)格偏貴,37.5%的被調(diào)查者認(rèn)為可以接受。當(dāng)然調(diào)查可能存在一定的偏差。
    1831.3%的調(diào)查者表示滿意,68.8%的調(diào)查者表示一般,不滿意的人數(shù)為零。這說(shuō)明了大多數(shù)的消費(fèi)者對(duì)麥當(dāng)勞的服務(wù)和產(chǎn)品都感覺(jué)一般,麥當(dāng)勞在以后的經(jīng)營(yíng)服務(wù)產(chǎn)品上需要改善,去滿意消費(fèi)者的需求。
    1950%的調(diào)查者認(rèn)為麥當(dāng)勞在價(jià)格方面改善可以吸引更多的顧客,6.3%的調(diào)查者認(rèn)為應(yīng)該在質(zhì)量上進(jìn)行改善,31.3%的調(diào)查者認(rèn)為在服務(wù)上需要改善,12.5%認(rèn)為在其他方面改善。說(shuō)明了麥當(dāng)勞還存在著多方面需要去改善,從而吸引更多的顧客,在以后的經(jīng)營(yíng)上需要去注意各個(gè)方面,不斷提高,爭(zhēng)取更多的顧客。
    20從調(diào)查結(jié)果上看,麥當(dāng)勞應(yīng)該在產(chǎn)品健康性方面上更多注重,同時(shí)也需要提高服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度,還有場(chǎng)所環(huán)境,從而不斷完善自己的企業(yè)。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十四
    中商產(chǎn)業(yè)研究院askciconsultingco.,ltd。
    中商產(chǎn)業(yè)研究院簡(jiǎn)介。
    力于為國(guó)內(nèi)外企業(yè)、上市公司、投融資機(jī)構(gòu)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、律師事務(wù)所等提供各類數(shù)據(jù)服務(wù)、研究報(bào)告及高價(jià)值的咨詢服務(wù)。
    中商情報(bào)通對(duì)各類數(shù)據(jù)建立月度、季度、年度持續(xù)的信息收集監(jiān)測(cè),覆蓋近5000多個(gè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)庫(kù),持續(xù)更新;中商始終為客戶提供最新最全的行業(yè)數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)、研究報(bào)告等高價(jià)值咨詢服務(wù)。
    【出版日期】2xxx年
    【交付方式】email電子版/特快專遞。
    【價(jià)格】紙介版:17800元電子版:17500元紙介+電子:17800元。
    一、銀川市g(shù)dp增長(zhǎng)情況分析。
    二、銀川市社會(huì)消費(fèi)品零售額。
    三、銀川市城鄉(xiāng)居民收入情況。
    四、銀川市人口規(guī)模結(jié)構(gòu)分析。
    一、足療按摩行業(yè)管理體制概述。
    二、足療按摩行業(yè)主要政策分析。
    三、足療按摩行業(yè)政策變化趨勢(shì)。
    一、銀川市足療按摩企業(yè)數(shù)量分析。
    二、銀川市足療按摩企業(yè)分布情況。
    三、銀川市足療按摩市場(chǎng)規(guī)模分析。
    四、銀川市足療按摩服務(wù)價(jià)格分析。
    第一節(jié)商圈a。
    一、商圈經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平分析。
    二、商圈足療按摩企業(yè)數(shù)量分布。
    三、商圈足療按摩市場(chǎng)規(guī)模分析。
    四、商圈足療按摩服務(wù)價(jià)格分析。
    第二節(jié)商圈b。
    一、商圈經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平分析。
    二、商圈足療按摩企業(yè)數(shù)量分布。
    三、商圈足療按摩市場(chǎng)規(guī)模分析。
    四、商圈足療按摩服務(wù)價(jià)格分析。
    第三節(jié)商圈c。
    一、商圈經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平分析。
    二、商圈足療按摩企業(yè)數(shù)量分布。
    三、商圈足療按摩市場(chǎng)規(guī)模分析。
    四、商圈足療按摩服務(wù)價(jià)格分析。
    一、按綜合實(shí)力排名分析。
    二、按服務(wù)價(jià)格排名分析。
    三、按人氣指數(shù)排名分析。
    四、按人均消費(fèi)排名分析。
    第一節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)+”的相關(guān)概述。
    一、“互聯(lián)網(wǎng)+”的提出。
    二、“互聯(lián)網(wǎng)+”的內(nèi)涵。
    三、“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展。
    四、“互聯(lián)網(wǎng)+”的評(píng)價(jià)。
    五、“互聯(lián)網(wǎng)+”的趨勢(shì)。
    第二節(jié)互聯(lián)網(wǎng)+足療按摩市場(chǎng)分析。
    一、銀川市足療按摩電商市場(chǎng)規(guī)模。
    二、銀川市足療按摩線下市場(chǎng)滲透率。
    三、銀川市足療按摩電商盈利模式分析。
    四、銀川市足療按摩電商運(yùn)營(yíng)案例分析。
    第三節(jié)銀川市足療按摩o2o市場(chǎng)分析。
    一、足療按摩o2o市場(chǎng)發(fā)展概述。
    二、銀川市足療按摩o2o運(yùn)營(yíng)模式分析。
    三、銀川市足療按摩o2o盈利模式分析。
    四、銀川市足療按摩o2o運(yùn)營(yíng)前景分析。
    第一節(jié)企業(yè)a。
    一、企業(yè)發(fā)展基本情況。
    二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。
    三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析。
    四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。
    第二節(jié)企業(yè)b。
    一、企業(yè)發(fā)展基本情況。
    二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。
    三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析。
    四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。
    第三節(jié)企業(yè)c。
    一、企業(yè)發(fā)展基本情況。
    二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。
    三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析。
    四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。
    第四節(jié)企業(yè)d。
    一、企業(yè)發(fā)展基本情況。
    二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。
    三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析。
    四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。
    第五節(jié)企業(yè)e。
    一、企業(yè)發(fā)展基本情況。
    二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。
    三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析。
    四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。
    一、經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境。
    二、人口規(guī)模分析。
    三、商圈消費(fèi)水平。
    四、投資資金規(guī)模。
    五、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)分析。
    六、運(yùn)營(yíng)成本分析。
    七、人工成本分析。
    一、互聯(lián)網(wǎng)助力行業(yè)發(fā)展變革。
    二、80后消費(fèi)特點(diǎn)催生新商機(jī)。
    三、銀川市足療按摩市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十五
     暑假轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了,在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多,感受也很深。
     通過(guò)這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)和光榮。
     由于經(jīng)濟(jì)原因我家在20xx年開(kāi)了一家商店。
     由于我們學(xué)校放假較早,我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會(huì)實(shí)踐,可看到父母忙碌的身影,我心想家里又有一些難事,那時(shí)豈不更忙。
     于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些,自己做起了銷售員,并且?guī)桶职挚吹?、進(jìn)貨。
     由于上學(xué)的原因,我不經(jīng)常在家,對(duì)商品的價(jià)格還知道甚少,所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。
     幾天后,對(duì)商品的價(jià)格已有所了解。
     但是通過(guò)幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說(shuō)話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買(mǎi)東西,我爸在時(shí)銷售量就高,而我則不行通過(guò)實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn):
     第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。
     做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。
     這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
     第二,創(chuàng)新注入新活力。
     創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語(yǔ),經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。
     根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。
     去年過(guò)年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了新的奇特產(chǎn)品,這些貨是去年所沒(méi)有的。
     現(xiàn)在生活水平提高了,消費(fèi)水平也會(huì)提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時(shí)代。
     父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。
     第三,誠(chéng)信是成功的根本。
     我們家的店里有 一副匾聯(lián)。
     上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。
     下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。
     橫批:誠(chéng)信為本。
     誠(chéng)信對(duì)于經(jīng)商者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是生存的根本,如果沒(méi)有誠(chéng)信,倒閉是遲早的,誠(chéng)信,我的理解就是人對(duì)人要誠(chéng)實(shí),真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù)。
     我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人,他為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠(chéng),辦事周到,所以他得人緣很好,我認(rèn)為這是開(kāi)店成功最重要的一點(diǎn)。
     第四,付出才有收獲。
     雖然我家的生意還不錯(cuò),他的背后是父母親辛勤的工作。
     他們每天六點(diǎn)種起
     床,十一點(diǎn)才休息,無(wú)論風(fēng)雨,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺些錢(qián),供我上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾郏改赣H幾年如一日。
     他們的辛苦可想而知。
     有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說(shuō)不出的滋味。
     我還有什么理由不去好好讀書(shū),還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績(jī)來(lái)回報(bào)我的父母,這樣我才能問(wèn)心無(wú)愧。
     我自己的心得:
     三)實(shí)踐感悟以及心得體會(huì)
     我以“善用專業(yè)知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
     這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。
     現(xiàn)在舉例如下:
     一.在社會(huì)上要善于與別人溝通。
     經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。
     如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。
     以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。
     人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。
     別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
     二.在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。
     自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。
     就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣。
     有自信使你更有活力更有精神。
     三.在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。
     自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái)。
     所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。
     如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?!?BR>     其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。
     戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。
     有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說(shuō):“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?BR>     四.在工作中要不斷地豐富知識(shí)。
     知識(shí)猶如人體血液。
     人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。
     此次社會(huì)實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。
     一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí),但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
     在實(shí)踐過(guò)程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題:
     第一,本人的.人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
     第二,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
     雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。
     本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,對(duì)工作充滿熱情,細(xì)心真誠(chéng)。
     通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐,我認(rèn)識(shí)到,在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗(yàn)和閱歷,掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。
     充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),使自己對(duì)將來(lái)充滿信心,也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
     “沒(méi)有實(shí)踐,就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。
     其實(shí)學(xué)校要求我們積極參加社會(huì)實(shí)踐,無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì),了解社會(huì),這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心,于是我才決定今年要真正的去接觸社會(huì),品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。
     通過(guò)一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能,將來(lái)回報(bào)父母,回報(bào)一切關(guān)心我的人。
    
     一、研究背景與現(xiàn)狀
     1、概念:大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)就是大學(xué)生通過(guò)個(gè)人及組織的努力,利用所學(xué)到的知識(shí)、才能、技術(shù)和所形成的各種能力,以自籌資金、技術(shù)入股、尋求合作等方式,在有限的環(huán)境中,努力創(chuàng)新、尋求機(jī)會(huì),不斷成長(zhǎng)創(chuàng)造價(jià)值的過(guò)程。
     2、現(xiàn)狀:從xx年起,教育部、勞動(dòng)和社會(huì)保障部、人事部等部委以及許多地方政府相繼出臺(tái)了有關(guān)政策,鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成為一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)話題。
     隨著就業(yè)壓力的增大,大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)者也不斷增加。
     據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,目前各高校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的人數(shù)占到在校生的近5%,而打算創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生數(shù)量所占的比重則更大。
     大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意向與社會(huì)環(huán)境、學(xué)校氛圍息息相關(guān),也與自身的創(chuàng)業(yè)意識(shí)密不可分。
     二、研究目標(biāo)(核心問(wèn)題)
     此次在全校范圍內(nèi)進(jìn)行的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意向及需求的調(diào)研及訪談,旨在了解我校大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意向及需求狀況,根據(jù)得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和統(tǒng)計(jì)進(jìn)而響應(yīng)我國(guó)科學(xué)技術(shù)部《關(guān)于大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)見(jiàn)習(xí)基地試點(diǎn)工作的實(shí)施方案》的相關(guān)文件要求,并由學(xué)校相關(guān)部門(mén)依此來(lái)制定支持我校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策及制度,以積極引導(dǎo)山大科技園威海分區(qū)所屬的科技企業(yè)孵化器開(kāi)展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)見(jiàn)習(xí)基地工作。
     三、研究方法
     一次調(diào)查成功與否,在很大程度上取決于研究方法的制定。
     為了確保資料的真實(shí)性與全面性,調(diào)查人員采取問(wèn)卷調(diào)查的方法。
     問(wèn)卷調(diào)查的對(duì)象為我校12個(gè)學(xué)院和馬克
     思主義教學(xué)部xx級(jí)—2012級(jí)在校本科生和2012級(jí)、2012級(jí)研究生。
     調(diào)研采取系統(tǒng)抽樣與隨機(jī)抽樣相結(jié)合的方法,按照我校十二個(gè)學(xué)院的人數(shù)比例分配問(wèn)卷。
     在每個(gè)學(xué)院隨機(jī)選取專業(yè),在選定的專業(yè)中隨機(jī)選擇班級(jí),并且使男女人數(shù)比例為1:1,保證了調(diào)研的科學(xué)性。
     四、問(wèn)卷基本情況
     按照我校十二個(gè)學(xué)院的人數(shù)比例情況,共打印650份問(wèn)卷,實(shí)際發(fā)放634份,實(shí)際收回614。
     克思主義教學(xué)部發(fā)放1份,實(shí)際收回1份,缺失0份;其中,因不明原因缺失兩份。
     第二部分 本次調(diào)研需要顯示的幾個(gè)核心問(wèn)題
     一、描述現(xiàn)象
     1、我校學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)的了解,他們的創(chuàng)業(yè)意向,以及現(xiàn)在所處的狀態(tài)。
     即“是已經(jīng)開(kāi)始創(chuàng)業(yè),還是考慮過(guò)創(chuàng)業(yè)但是有疑慮而未進(jìn)行創(chuàng)業(yè)”。
     2、性別與創(chuàng)業(yè)意向之間的聯(lián)系。
     3、不同學(xué)院、不同專業(yè)與創(chuàng)業(yè)之間的關(guān)系。
     二、總結(jié)問(wèn)題
     1、我校學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)的態(tài)度。
     2、調(diào)研對(duì)象所認(rèn)可和傾向的創(chuàng)業(yè)模式。
     3、影響我校學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的緣由。
     4、調(diào)研對(duì)象在創(chuàng)業(yè)中遇到的主要問(wèn)題和困難。
     三、提煉觀點(diǎn)
     1、為提高創(chuàng)業(yè)水平和質(zhì)量,學(xué)校應(yīng)做哪些工作。
     比如,宣傳推廣創(chuàng)業(yè)賽事等。
     2、學(xué)校應(yīng)該給有意向創(chuàng)業(yè)的同學(xué)提供哪些幫助,給與什么政策扶持。
     3、如何在傳統(tǒng)教育模式的基礎(chǔ)上突出創(chuàng)新,提高創(chuàng)新水平。
     第三部分 調(diào)研數(shù)據(jù)分析
     一、調(diào)研對(duì)象的基本信息
     本次調(diào)研對(duì)象選擇涉及全校商學(xué)院和法學(xué)院等12個(gè)學(xué)院以及馬克思主義教學(xué)部,包含了工商管理類、朝鮮語(yǔ)、新聞學(xué)等26個(gè)專業(yè),年級(jí)跨越xx級(jí)—2012級(jí)在校本科生和2012級(jí)、2012級(jí)研究生。
     其中,男同學(xué)人數(shù)為327人,占總?cè)藬?shù)的54.6%;女同學(xué)的為271人,占總數(shù)的47.2%(有一人未選擇性別),男女比例接近1:1,基本與前期調(diào)研計(jì)劃相符。
     在不同年級(jí)的選擇上,xx級(jí)—2012級(jí)的選中人數(shù)比例基本為2:3:3:2,研究生一共選擇50人,約占總數(shù)的7%,符合調(diào)研前期的計(jì)劃安排。
     二、xx大學(xué)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意向及實(shí)踐狀況
     1、調(diào)研對(duì)象的創(chuàng)業(yè)意向
     (1)有超過(guò)半數(shù)的調(diào)研對(duì)象“考慮過(guò)創(chuàng)業(yè)但是有疑慮而未進(jìn)行”
     在調(diào)查中,總共599人回答了“您現(xiàn)在是否有創(chuàng)業(yè)的打算,狀況如何?”這一問(wèn)題,其中,有191人表示“從來(lái)沒(méi)有過(guò)創(chuàng)業(yè)打算”,占總?cè)藬?shù)的31.9%;表示“考慮過(guò)創(chuàng)業(yè)但是有疑慮而未進(jìn)行創(chuàng)業(yè)”的人數(shù)為379,占總?cè)藬?shù)的63.3%;正在進(jìn)行創(chuàng)業(yè)或者已經(jīng)成功創(chuàng)業(yè)的人數(shù)只占總?cè)藬?shù)的4.6%,有超過(guò)半數(shù)的調(diào)研對(duì)象“考慮過(guò)創(chuàng)業(yè)但是有疑慮而未進(jìn)行”。
     (2)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示男生比女生更傾向于創(chuàng)業(yè)
     在全體調(diào)研對(duì)象中,回答這一問(wèn)題的男生總數(shù)為327人,女生總數(shù)為271人。
     其中,有創(chuàng)業(yè)意向或者已開(kāi)始創(chuàng)業(yè)的男生有241人,女生有165人;已成功創(chuàng)業(yè)的男生有5人,女生為0人;而“從來(lái)沒(méi)有過(guò)創(chuàng)業(yè)打算”的女生有106人,男生只有85人,可見(jiàn)在調(diào)研對(duì)象中,男生比女生有更明確的創(chuàng)業(yè)意向和更強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)激情。
     (3)創(chuàng)業(yè)意向與專業(yè)及學(xué)科有一定的關(guān)系
     在調(diào)查中,商學(xué)院與其他學(xué)院相比,有創(chuàng)業(yè)意向的同學(xué)在人數(shù)上明顯多于其他學(xué)院,在比例上也處于相對(duì)較高的水平。
     2、對(duì)創(chuàng)業(yè)教育的了解
     以下是調(diào)研的相關(guān)數(shù)據(jù)
     (1)對(duì) “教育部門(mén)試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)教育”的了解程度
     (2)對(duì)“團(tuán)中央和學(xué)聯(lián)組織承辦的kab項(xiàng)目”的了解程度
     (3)對(duì)“人力資源和社會(huì)保障部門(mén)承辦的syb項(xiàng)目”的了解程度
     (4)對(duì)“多個(gè)組織聯(lián)合舉辦的‘挑戰(zhàn)杯’創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽” 的了解程度
     (5)對(duì)“高等學(xué)校自主設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目”的了解程度
     由以上數(shù)據(jù)資料可知,調(diào)研對(duì)象對(duì)諸如“教育部門(mén)試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)教育”、 “人力資源和社會(huì)保障部門(mén)承辦的syb項(xiàng)目”、 “團(tuán)中央和學(xué)聯(lián)組織承辦的kab項(xiàng)目” “高等學(xué)校自主設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目”等項(xiàng)目了解較少,表示不了解這些項(xiàng)目的同學(xué)比例均在70%以上;然而,對(duì)于“多個(gè)組織聯(lián)合舉辦的“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽”,在被調(diào)研的599人中,有近437人是了解的,占到總數(shù)的73.0%。
     這是因?yàn)?,“挑?zhàn)杯“賽事是我校長(zhǎng)久以來(lái)大力宣傳的重大賽事,而對(duì)其他的項(xiàng)目宣傳推廣較少,甚至還未啟動(dòng)。
     由此可見(jiàn),學(xué)校對(duì)相關(guān)創(chuàng)業(yè)賽事的推廣和宣傳是提高學(xué)生認(rèn)知和參與這類競(jìng)賽的前提,也是普及創(chuàng)業(yè)教育、推進(jìn)創(chuàng)業(yè)的保障。
     三、xx大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)需求調(diào)查
     1、 創(chuàng)業(yè)資金、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、人脈資源和良好的心態(tài)是大學(xué)生認(rèn)為創(chuàng)業(yè)成功最需要把握的因素。
     由數(shù)據(jù)顯示,被訪者認(rèn)為創(chuàng)業(yè)成功最需要把握的因素是創(chuàng)業(yè)資金、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、人脈資源和良好的心態(tài)的比例分別為71.8%、62.8%、58.4%、60.8%、52.3%;而認(rèn)為是商業(yè)模式(即盈利模式)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)、腳踏實(shí)地的實(shí)務(wù)能力的比例分別為45.4%、40.6%、50.1%。
     2、調(diào)研對(duì)象認(rèn)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最需要的是個(gè)人強(qiáng)烈的價(jià)值觀志向、良好的思想道德素質(zhì)和各種場(chǎng)合的應(yīng)變能力以及個(gè)人或團(tuán)隊(duì)研究成果或?qū)@?BR>     26.3%、24.2%和20.4%;認(rèn)為是大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)基金支持、學(xué)校提供的各類創(chuàng)業(yè)培育和服務(wù)、的到社會(huì)化專業(yè)化的管理和服務(wù)的則分別為14.2%、4.8%、8.7%。
     其中,被訪者對(duì)于學(xué)校提供的各類創(chuàng)業(yè)培育和服務(wù)并不看重,這一方面說(shuō)明大學(xué)生獨(dú)立創(chuàng)業(yè)意識(shí)增強(qiáng),另一方面也說(shuō)明了學(xué)校之前對(duì)于學(xué)生創(chuàng)業(yè)扶持力度不夠,扶持方式簡(jiǎn)單而老化,缺少創(chuàng)新,因而不被學(xué)生看重。
     鑒于此,學(xué)校在提供相關(guān)幫助時(shí),就要做到相關(guān)措施切實(shí)有效、落到實(shí)處,真正的能對(duì)扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)起到幫助作用。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十六
    摘要:目前,我國(guó)已經(jīng)是世界上最大的建筑材料生產(chǎn)國(guó)和花費(fèi)國(guó)。德陽(yáng)恒大建材城也通過(guò)不斷完善市場(chǎng)管理,強(qiáng)化服務(wù)功能,整合廠家資源,加強(qiáng)與社會(huì)各界的合作,以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)模式和一流的資源配備,借助德陽(yáng)現(xiàn)代化商業(yè)圈的廣闊空間迅猛發(fā)展,它已經(jīng)成為德陽(yáng)市最具競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿Φ某笮同F(xiàn)代化、專業(yè)化建材商業(yè)中心。
    恒大建材城內(nèi)主要銷售的有陶瓷石材、衛(wèi)浴、地板、板材、木門(mén)、櫥柜、燈具、五金、墻紙、油漆涂料、吊頂、扣板等,其中瓷磚和木材為主導(dǎo)。此次調(diào)查我選擇地板作為調(diào)查對(duì)象,在裝飾裝修中地板的運(yùn)用越來(lái)越多,人們對(duì)地板的關(guān)注度也越來(lái)越大,這次我采取問(wèn)卷調(diào)查方式對(duì)恒大建材城的地板銷售商家進(jìn)行調(diào)查,通過(guò)問(wèn)卷,我得出了以下幾點(diǎn)結(jié)論:
    1、經(jīng)營(yíng)地板的種類。
    在對(duì)恒大建材城里10家店主的問(wèn)卷中,30%的商家主要經(jīng)營(yíng)多層實(shí)木復(fù)合地板,30%的商家主要經(jīng)營(yíng)強(qiáng)化木地板,40%的商家主要經(jīng)營(yíng)實(shí)木地板。由此可見(jiàn),經(jīng)營(yíng)實(shí)木地板的相對(duì)多層實(shí)木復(fù)合地板和強(qiáng)化木地板的商家較多。
    2、經(jīng)營(yíng)地板的品牌。
    大自然地板,北美楓情地板,久盛地板,安信地板,富源實(shí)木地板,揚(yáng)子地板,菲林格爾地板,國(guó)棟地板,萊茵春天地板,貝亞克地板,圣象地板等。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)地板市場(chǎng)的品牌呈多樣化的狀況。其中大自然地板、安信地板、圣象地板等是主要地板經(jīng)營(yíng)對(duì)象。
    3、消費(fèi)者對(duì)地板品牌的關(guān)注度。
    由于地板品牌呈現(xiàn)出多樣化的狀況,消費(fèi)者對(duì)地板品牌的認(rèn)識(shí)需求程度也存在著差。
    異,很多像圣象地板、大自然地板、大衛(wèi)地板等通過(guò)廣告的方式使得其品牌在消費(fèi)者心中留下了較為深刻的印象,因而,消費(fèi)者對(duì)這一類品牌的地板的了解程度相對(duì)來(lái)說(shuō)較深,消費(fèi)者對(duì)這些品牌的地板的關(guān)注程度相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較大。相信這就是品牌效應(yīng)和廣告效應(yīng)的結(jié)果。
    4、消費(fèi)者選擇地板最看重的地方。
    通過(guò)調(diào)查了解到消費(fèi)者對(duì)與地板的質(zhì)量和口碑最為看重,調(diào)查數(shù)據(jù)顯示80%以上的消費(fèi)者最看重地板的質(zhì)量和口碑,另外還有20%的消費(fèi)者對(duì)地板的外觀和價(jià)格更加看重。由此可見(jiàn),地板的銷售應(yīng)該更加注重地板質(zhì)量和售后的服務(wù),這樣可以在消費(fèi)群體中形成良性的循環(huán),同時(shí)可以產(chǎn)生一定的廣告效應(yīng)。
    5、地板的價(jià)位。
    地板的價(jià)格由于檔次的高低也存在著較大的差異,經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),恒大國(guó)際裝飾建材城里多家地板銷售商家所銷售的地板價(jià)格各不相同,其中,30%左右的地板售價(jià)是在200元/平方米,大約40%的地板售價(jià)是在200-300元/平方米,20%的地板售價(jià)是在300-400元/平方米,而售價(jià)在400元/平方米以上的最少,大約僅有10%。
    6、地板的銷售情況。
    根據(jù)調(diào)查了解到,各商家的月銷售額存在著較大的差異,部分商家月銷售額不足。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十七
    本次調(diào)查通過(guò)對(duì)北京、上海、廣州、武漢、沈陽(yáng)、西安6個(gè)城市的1925名飲料消費(fèi)者的訪問(wèn),重點(diǎn)研究了8類飲料產(chǎn)品中的23個(gè)品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個(gè)產(chǎn)品領(lǐng)域中的全國(guó)性的國(guó)外或國(guó)產(chǎn)品牌,但由于執(zhí)行時(shí)間和條件的限制,未能涵蓋飲料行業(yè)的所有優(yōu)秀品牌,如統(tǒng)一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:國(guó)產(chǎn)品牌仍需努力本次研究,根據(jù)零點(diǎn)調(diào)查公司的品牌價(jià)值初診模型,一個(gè)品牌的品牌價(jià)值可分為品牌價(jià)值內(nèi)涵和品牌價(jià)值外延兩部分。品牌價(jià)值內(nèi)涵是品牌價(jià)值的核心部分,反映了品牌的內(nèi)在價(jià)值,是靠品牌長(zhǎng)期積累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價(jià)值內(nèi)涵分為情感和功能兩個(gè)層面,其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個(gè)人聯(lián)系度、可感知的價(jià)值、文化特征等五個(gè)維度;功能層面包括可感知的質(zhì)量和功能利益兩個(gè)維度。品牌價(jià)值外延是品牌價(jià)值的擴(kuò)展部分,反映了品牌內(nèi)在價(jià)值的影響力和滲透力。它是可以通過(guò)廣告、促銷活動(dòng)等手段有效提升的品牌價(jià)值部分,通常包括對(duì)品牌名稱、品牌標(biāo)志、廣告語(yǔ)、形象使者、經(jīng)營(yíng)理念等認(rèn)知度和美譽(yù)度的測(cè)量。在不同品牌價(jià)值維度上,各個(gè)品牌表現(xiàn)各不相同。綜合比較,可口可樂(lè)、百事可樂(lè)和雪碧無(wú)論在品牌價(jià)值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。從消費(fèi)者的感受來(lái)看,這三個(gè)品牌無(wú)論從豐富的品牌內(nèi)涵還是強(qiáng)大而成功的市場(chǎng)推廣上,都得到了消費(fèi)者的認(rèn)同。其他品牌,如芬達(dá)、農(nóng)夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹(shù)、美年達(dá)和樂(lè)百氏等也各有千秋??傮w來(lái)說(shuō)、飲料品牌價(jià)值內(nèi)涵的差異主要體現(xiàn)在情感層面,而在功能層面上的差異不大。作為較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的飲料品牌——可口可樂(lè),以其悠久的歷史和豐富的背景、獨(dú)特的個(gè)性和突出的社會(huì)形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上得到消費(fèi)者的充分認(rèn)可。百事可樂(lè)也以其獨(dú)特的個(gè)性和文化在歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上有上佳表現(xiàn)。除此之外,健力寶獨(dú)特的企業(yè)背景,都樂(lè)和旭日升的突出個(gè)性,雀巢的文化內(nèi)涵,光明與消費(fèi)者的個(gè)人情感聯(lián)系度,都樂(lè)和露露的檔次感和物有所值感都對(duì)消費(fèi)者有很強(qiáng)的沖擊力。在品牌價(jià)值外延上,可口可樂(lè)、百事可樂(lè)和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度,而楊協(xié)成和都樂(lè)這樣的品牌雖然在認(rèn)知度上遠(yuǎn)低于其他品牌,但在消費(fèi)者心目中卻有一定的美譽(yù)度,因此這兩個(gè)品牌如果能夠繼續(xù)維持品牌在消費(fèi)者心目中的良好形象,擴(kuò)大品牌的知名度,將會(huì)有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)潛力。通過(guò)重點(diǎn)比較在可樂(lè)、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國(guó)大陸品牌和臺(tái)灣及國(guó)外品牌,可以發(fā)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢(shì)。上面以圖示的方式體現(xiàn)了各個(gè)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵和外延的具體表現(xiàn)。內(nèi)圈是品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵各個(gè)維度上的表現(xiàn),內(nèi)圈的面積越大表明品牌價(jià)值內(nèi)涵實(shí)力越強(qiáng),外層表明品牌在品牌價(jià)值外延上的表現(xiàn),同樣面積越大表明品牌價(jià)值外延實(shí)力越強(qiáng)??傮w來(lái)說(shuō),國(guó)外品牌和合資品牌在品牌價(jià)值上優(yōu)于中國(guó)大陸的本土品牌,這與國(guó)外品牌較為超前的品牌意識(shí)和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關(guān)。國(guó)外品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵上表現(xiàn)得更為均衡。當(dāng)品牌各個(gè)維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時(shí)候,品牌的優(yōu)勢(shì)便會(huì)得到強(qiáng)化。如果各個(gè)維度中任何一項(xiàng)偏弱,或者給出的是相互抵觸的信息,必然導(dǎo)致品牌在消費(fèi)者心中的形象混亂,從而產(chǎn)生負(fù)面感受。大部分國(guó)產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄,沒(méi)有個(gè)性。獨(dú)特的人格特征有助于品牌傳播,更主要的是樹(shù)立品牌的個(gè)性,締造一種為消費(fèi)者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,并進(jìn)而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)中的口碑流傳與推薦。如果一個(gè)品牌沒(méi)有形成人格特征或人格特征不清晰,則會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)品牌形象與定位的混亂,并疏遠(yuǎn)這一品牌。一個(gè)沒(méi)有人格特征的品牌就像一個(gè)沒(méi)有人格特征的人一樣,是容易被忽略的。但國(guó)內(nèi)品牌在個(gè)人聯(lián)系度上則較國(guó)外品牌有一定長(zhǎng)處。這些國(guó)產(chǎn)飲料品牌雖然在市場(chǎng)及社會(huì)的外在表現(xiàn)上沒(méi)有國(guó)外品牌那么強(qiáng)勢(shì),但卻給中國(guó)的消費(fèi)者更多親密的感覺(jué)。在中國(guó)消費(fèi)者心目中,這些國(guó)產(chǎn)品牌雖然不是什么領(lǐng)導(dǎo)品牌,卻更像自己熟悉的好友,是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價(jià)值的其他維度的良好表現(xiàn),將會(huì)形成強(qiáng)大的影響力。綜合來(lái)看,國(guó)產(chǎn)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵的各個(gè)維度上表現(xiàn)不夠均衡,形象不夠豐滿。為飲料消費(fèi)者“把脈”1、飲料代替普通水,消費(fèi)者表示更歡迎飲料從早期上等社會(huì)餐桌上的奢侈品,到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛(ài)孩子的表示,到現(xiàn)在漫街都是價(jià)格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料,所有的人幾乎都可以毫不猶豫,在任何地方隨意買(mǎi)到自己想要的飲料。飲料從其誕生開(kāi)始,最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中,飲料更多是作為一種普通水的補(bǔ)充。但時(shí)至今日,飲料在中國(guó)人的飲用消費(fèi)中則大有替代普通水之勢(shì)。在本次調(diào)查的6大城市中,除了2.6%的受訪者回答基本不喝飲料外,絕大部分的受訪者都較常喝飲料,其中占三成以上的人日常飲料的消費(fèi)量相當(dāng)(14.3%)或超過(guò)了(18.0%)普通水的飲用量??磥?lái)飲料已在不知不覺(jué)中成為平常百姓的日常生活必需品,變得與穿衣、吃飯一樣自然。2、飲料品類變數(shù)大,情有獨(dú)鐘不容易如今的市場(chǎng)上,飲料種類五花八門(mén),廠家不斷推陳出新,向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對(duì)各種類型的飲料,人們有不同的選擇習(xí)慣。總體看來(lái),多數(shù)消費(fèi)者(71.2%)都不會(huì)只局限于一種飲料,而會(huì)喝幾種;衷情于一種類型飲料的人群比例較少,僅占8.3%;也有20.5%的消費(fèi)者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換,沒(méi)有較明確的選擇范圍,他們只是“有什么喝什么”,不管什么種類。在各類飲料中,最受消費(fèi)者歡迎的是可樂(lè)類的飲料,有92.1%的消費(fèi)者會(huì)喝各種品牌的可樂(lè)產(chǎn)品;瓶裝水(80.1%)雖然在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)普及的時(shí)間不是很長(zhǎng),但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲料(81.3%)擁有相近比例的消費(fèi)者;即飲茶類飲品在進(jìn)入市場(chǎng)初期,由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習(xí)慣有很大的沖突,而一度存有爭(zhēng)議,但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場(chǎng)。相比之下,在本次研究所涉及的8類飲料產(chǎn)品中,同樣作為傳統(tǒng)飲料經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)加工的飲品,豆奶類產(chǎn)品在消費(fèi)者中的選擇比例就較低,僅有不到三成的消費(fèi)者喝即飲豆奶類產(chǎn)品。3、品牌主導(dǎo)飲料選擇,價(jià)格、便利顯神通在飲料行業(yè),同類飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大,價(jià)格也并不懸殊,因此品牌因素會(huì)很大程度地作用于消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)選擇上。通過(guò)研究消費(fèi)者選擇某種飲料的品牌選擇習(xí)慣,我們把消費(fèi)人群劃分為具有忠誠(chéng)性單品牌選擇(“只喜歡一個(gè)牌子”)、習(xí)慣性單品牌選擇(“總是買(mǎi)一個(gè)牌子,但說(shuō)不上喜歡,只是習(xí)慣了”)、多品牌選擇(“兩三個(gè)牌子換著買(mǎi)”)、追求方便(“不看牌子,見(jiàn)到什么牌子,就買(mǎi)什么牌子”)、價(jià)格導(dǎo)向型(“不看牌子,哪個(gè)便宜就買(mǎi)哪個(gè)”)等五個(gè)群體。4、廣告接觸先聲奪人,產(chǎn)品接觸推波助瀾伴隨著對(duì)飲料種類的認(rèn)知,人們也從不同方面接觸到飲料品牌,從而對(duì)品牌做出選擇。本次調(diào)查中,當(dāng)問(wèn)到認(rèn)知各種不同品牌的兩種主要途徑時(shí),大多數(shù)受訪者(75.4%)聲稱主要是通過(guò)廣告獲悉各種不同品牌飲料,而自己喝過(guò)后知道的也占一半以上(58.4%),其他諸如親友介紹和零售商的介紹也為消費(fèi)者認(rèn)知各種飲料品牌起到一定的作用。5、超市舒適,小店方便,都是購(gòu)買(mǎi)好去處10年前,超級(jí)市場(chǎng)在中國(guó)還很少見(jiàn),而今天超級(jí)市場(chǎng)在幾乎所有城市都已遍地開(kāi)花,城市市民對(duì)其接受程度從消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)飲料的地點(diǎn)即可見(jiàn)一斑。調(diào)查顯示,61.3%的消費(fèi)者一般都是在超市購(gòu)買(mǎi)飲料,占據(jù)著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。個(gè)體小商店或副食品店也是消費(fèi)者較常購(gòu)買(mǎi)飲料的地方(28.4%)。超市的潔凈與個(gè)體小商店的方便,使這兩種零售點(diǎn)成為人們最喜歡的飲料購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所,它們合起來(lái)占飲料經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)的將近九成。6、零星購(gòu)買(mǎi)為主,小批量存放也方便與吃飯不同,喝飲料是隨意性比較強(qiáng)的行為;所以有62.4%的消費(fèi)名購(gòu)買(mǎi)飲料的習(xí)慣是喝多少才買(mǎi)多少;但也有29.9%的消費(fèi)者為了方便,會(huì)多買(mǎi)一點(diǎn)存著,要喝的時(shí)候可以隨的拿到;只有7.6%的消費(fèi)者會(huì)一次性批發(fā)很多。這在一定程度上反映出,飲料目前還并非家庭生活的必需品,飲料消費(fèi)更多體現(xiàn)為即時(shí)性需求消費(fèi),而非常規(guī)性需求消費(fèi)。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十八
    繡針河舊名白羊河,位于日照市境南端,繡針河發(fā)源于山東莒南縣三皇山,流域面積412公里,自莒南縣坪上鎮(zhèn)清泉林村以東始入日照市內(nèi),從西楊家莊經(jīng)碑廓、汾水以南至荻水東南入海。全長(zhǎng)46公里,境內(nèi)干流長(zhǎng)23.5公里,屬于山溪性河流,是日照市與江蘇贛榆縣的界河。
    以前這條河就曾以甘淳的河水哺育了兩岸人民,繡針河水清魚(yú)肥,兩岸土地肥沃,草豐林茂,是孩子們的樂(lè)園,也是鳥(niǎo)兒的天堂。但隨著社會(huì)的迅猛發(fā)展和兩岸經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),繡針河下游的水土資源已遭到嚴(yán)重的破壞,嚴(yán)重影響繡針河周邊居民的生活。因此在老師的指導(dǎo)下,我們成立了科技調(diào)查小組,對(duì)繡針河下游從入海口上朔二十多里范圍兩岸的水土資源情況進(jìn)行了科學(xué)的調(diào)查與研究。
    通過(guò)深入調(diào)查和了解繡針河水土資源的過(guò)去、現(xiàn)在的一些情況,探索科學(xué)性的解決繡針河水資源流失的方法和措施,從根本上引起兩岸干部群眾的警覺(jué),以我們的行動(dòng)來(lái)帶動(dòng)他們,一齊保護(hù)繡針河的水土資源,讓繡針河水污染情況不再惡化,逐漸恢復(fù)到從前鳥(niǎo)逐沙灘的美好景觀。
    先分組,按每位隊(duì)員按興趣特長(zhǎng)自由結(jié)合,成立了調(diào)查小組;然后制定了科學(xué)的可行性調(diào)查計(jì)劃,利用節(jié)假日,用走訪、調(diào)查、取證、查資料等科學(xué)方法對(duì)繡針河下游的水土資源的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查分析,最后以調(diào)查報(bào)告的形式展示。
    經(jīng)過(guò)調(diào)查、走訪、查閱相關(guān)資料,我們對(duì)繡針河水污染情況有了更加深刻的認(rèn)識(shí),主要幾點(diǎn)原因總結(jié)如下:
    1.隨著改革開(kāi)放、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們只顧及眼前的經(jīng)濟(jì)利益,興建工廠,承包經(jīng)濟(jì)林等,各工廠排入的工業(yè)廢水、居民的生活廢水都融入了繡針河,繡針河都快變成了各小城鎮(zhèn)、村莊的生活垃圾填倒點(diǎn);另外,還有的人想從所承包的經(jīng)濟(jì)林中開(kāi)發(fā)出更多的財(cái)富,不到采伐期就將樹(shù)林砍掉換種農(nóng)作物;海水倒灌讓地下水變質(zhì)。
    2.繡針河入??谔庍^(guò)量開(kāi)采黃沙資源,使得河床下陷,海水倒灌。雖然為入海口兩岸造就出大搞海水養(yǎng)殖的便利,可海水倒灌已直接影響了兩岸的林木、植被,成片的樹(shù)林、植被因不適應(yīng)海水而被活活淹死了,大片的農(nóng)田因返堿無(wú)法耕種。
    隨著海水倒灌、開(kāi)采黃沙的進(jìn)一步升級(jí),繡針河在未來(lái)十年里兩岸將變?yōu)椴幻?。加上水污染日趨?yán)重,林木不能成活,養(yǎng)殖業(yè)無(wú)法發(fā)展。
    為了防治繡針河下游水土資源的繼續(xù)惡化,保護(hù)生態(tài)環(huán)境趨向良性循環(huán)發(fā)展。我們小組立足實(shí)際制定出以下治理措施:
    1、加大環(huán)保宣傳力度,樹(shù)立環(huán)境保護(hù)意識(shí)。廣泛利用各種媒體向農(nóng)民伯伯宣傳保護(hù)水土資源的法律法規(guī),了解保護(hù)水土資源的重要性,讓他們明白保護(hù)水土資源,就是在保護(hù)我們的立身之本。
    2、加大懲治力度,科學(xué)規(guī)范管理。協(xié)調(diào)各個(gè)部門(mén)對(duì)中下游沿岸的小工廠進(jìn)行定點(diǎn)治理,限制工廠的污水排放量,進(jìn)行污水凈化處理,不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的工廠不準(zhǔn)開(kāi)工生產(chǎn);制定嚴(yán)厲的處罰措施和監(jiān)管辦法,嚴(yán)厲打擊亂采亂挖現(xiàn)象,從根本上保護(hù)繡針河下游的水土資源。
    果汁飲料調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十九
    為了了解南寧市果汁飲料消費(fèi)情況,我公司受美汁源公司的委托,對(duì)南寧市果汁飲料市場(chǎng)進(jìn)行了一次市場(chǎng)調(diào)查。調(diào)查主要圍繞果汁消費(fèi)者展開(kāi)。其中包括目標(biāo)消費(fèi)群影響購(gòu)買(mǎi)因素、種類選擇習(xí)慣、品牌認(rèn)知渠道、購(gòu)買(mǎi)渠道選擇、一次購(gòu)買(mǎi)量等項(xiàng)目。
    附錄。
    您好!
    我是**公司的市場(chǎng)調(diào)查員,為了了解現(xiàn)在果汁飲料的消費(fèi)情況而進(jìn)行這次專項(xiàng)調(diào)查。請(qǐng)將您的答案填在括號(hào)內(nèi),您提供的資料對(duì)我們很重要,謝謝你的支持!
    您的性別是()。
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    您在的年齡段是()。
    a15歲以下b15~24歲c25~34歲d34歲以上。
    您喜歡什么口味的果汁飲料()。
    a低糖營(yíng)養(yǎng)性b酸甜味c純甜味d其他。
    您喜歡什么包裝的飲料()。
    a大瓶裝b小瓶裝c禮品裝d其他。
    您喜歡的飲料的種類()。
    a特定一種b特定幾種c隨意選擇。
    a品牌b價(jià)格c口味d其他。
    您通過(guò)什么途徑認(rèn)知飲料的品牌()。
    a廣告b自身的購(gòu)買(mǎi)行為c銷售商d其他。
    您通常在什么地方購(gòu)買(mǎi)果汁飲料()。
    a超市b批發(fā)市場(chǎng)c個(gè)體商店d其他。
    您通常購(gòu)買(mǎi)果汁飲料的量是多少()。
    a喝多少買(mǎi)多少b大量批發(fā)c適量存貨d其他。
    ________。
    感謝你的合作!