在制定方案之前，需要充分了解問題的背景和核心需求。與相關(guān)的利益相關(guān)者進(jìn)行密切合作是制定方案的關(guān)鍵。我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了一些成功方案，希望能對您的工作有所幫助。
蛋糕店活動促銷方案案例篇一
現(xiàn)在的消費(fèi)者對吃的選擇是多樣的，大眾消費(fèi)者對生活質(zhì)量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時尚的想法了!開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好，就是一個的選擇，甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。
那么，甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該如何寫呢?計(jì)劃書應(yīng)該具備哪些要素呢?筆者特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本，供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒。
一、定位
一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜與設(shè)計(jì)
既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的，并附上詳細(xì)的介紹，(例如：甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點(diǎn)時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營品種
主營：各種營養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……
五、經(jīng)營特色
本店的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會推銷上市。
六、經(jīng)營方式
(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動，凡是購買任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
(2)實(shí)行會員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會員卡，會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7。5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會直接拿出來賣，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
七、銷售服務(wù)
八、誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。
開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)，享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇，用甜品來品味我們的生活，將精致、營養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去，就是在不斷的匯聚財富，選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。
一、品牌產(chǎn)品簡介
diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙(還可以弄夏日冰飲)，等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,，同時還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受
二、環(huán)境分析
(一)外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
3、店鋪新鮮獨(dú)特，價格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
(三)swot分析
1、優(yōu)勢：
具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識，不善于了解，分析市場，經(jīng)營方式僵化。
2、劣勢：
蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，預(yù)期前期投入的成本會比較高，價格稍高，新近入市場得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時間。
3、威脅：
4、機(jī)會：
投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項(xiàng)目，填補(bǔ)市場空缺，空間大。
三、明確的營銷目標(biāo)
不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個性化服務(wù)的兩條主線。
四、市場策劃
(一)市場調(diào)研
越來越多的人重視閑暇時間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點(diǎn)店，為不愛吃咸而愛吃甜點(diǎn)和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個季節(jié)收支)
(二)市場細(xì)分
按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費(fèi)人群
半主動消費(fèi)人群為：5-__年齡段人群;其余為被動消費(fèi)人群。
不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。
(三)目標(biāo)市場選擇
目標(biāo)市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。
(四)市場定位
價格偏高，口味獨(dú)特，制作過程獨(dú)特
(五)市場策略
根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。
五、營銷組合分析
(一)產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點(diǎn)房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務(wù)，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。
(二)價格策略
價格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感?；旧蟽r格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整，在價格提高的同時，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60-200圓內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。
(三)渠道策略
采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學(xué)校或人流量較大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點(diǎn)與店面兩者相結(jié)合，能讓銷售量得到保障。
(四)促銷策略
六、營銷預(yù)算
預(yù)計(jì)50000元
設(shè)備投資：
房租3000元，押金6000元。
門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。
較忙時可在高校招聘兼職。
機(jī)器設(shè)備最大的投資：5000元
廣告媒介費(fèi)用：__元.
(巧克力店通過我的分析，房租一年為10000.，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱)
一、活動背景
母親節(jié)是一個感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動的開展，同時，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動做為后補(bǔ)。
二、活動目的
提高銷量，塑造形象。
三、活動策劃
加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。
四、活動主題
甜蜜母親的心
五、活動內(nèi)容
1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價格銷售，并送康乃馨一支。
2、抽獎：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎，獎品是__門票一張。
3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。
六、活動宣傳
1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報。
3、電臺宣傳。
七、活動預(yù)算
八、活動執(zhí)行
1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
3、前臺接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。
常見的促銷有消費(fèi)后贈送代金卷，贈送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：
1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;
2、店內(nèi)推出好吃但低價值的小糕點(diǎn)，制作這個小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對外分發(fā)贈送。
3、十一限時折扣銷售;
4、做區(qū)域團(tuán)購。
一.活動背景
1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個銷售業(yè)績，也為了更好的打開市場作此活動.
2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低.
3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度.
二.活動目的
1.打開周圍市場擴(kuò)大本店品牌知名度.
2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績.
3.提高員工積極性和員工個人收入.使“多勞多得.人人拿獎勵’的方針落實(shí).
三.活動主題
積分兌換生日蛋糕
生日蛋糕享受八折優(yōu)惠
四.活動時間
20__年3月20-沒有期限[如有改動另行通知]
五.活動地點(diǎn)
六.活動利益點(diǎn)
1.積分滿200贈八寸鮮奶蛋糕一個
2.積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個
3.積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個
七.銷售預(yù)測價格
略
一、產(chǎn)品準(zhǔn)備
店慶活動為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng)，蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。
店慶期間大力度的優(yōu)惠活動必然帶動銷售量的劇增，根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲時間長的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量。
客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品，根據(jù)這個情況，在準(zhǔn)備產(chǎn)品時把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。
二、宣傳推廣
在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁等方面進(jìn)行推廣宣傳。根據(jù)此次活動設(shè)計(jì)了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報，海報詳盡介紹了此次活動的優(yōu)惠內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對于店內(nèi)的設(shè)計(jì)，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營造出溫馨的氛圍;在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動贈送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動。
在宣傳頁派發(fā)這項(xiàng)推廣上，也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時間過早人們遺忘，宣傳頁的派發(fā)在活動前的2—3天開始，并遵循由遠(yuǎn)及近的原則，在派發(fā)的最后時間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。
三、人員安排
在人員安排之前首先對店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其詳細(xì)熟知本店的活動內(nèi)容，并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對人員安排，專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對簡單的面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動。
四、活動策劃
此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券，多買多送;2.生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈一活動;3.會員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩(wěn)定客源，增加銷售量。
蛋糕店活動促銷方案案例篇二
春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈，消費(fèi)決策更迅速，購物目標(biāo)和目的更明確，以下是“春節(jié)”，希望能夠幫助的到您！
店慶活動為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng)，蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。
店慶期間大力度的優(yōu)惠活動必然帶動銷售量的劇增，根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲時間長的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量。
客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品，根據(jù)這個情況，在準(zhǔn)備產(chǎn)品時把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。
在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁等方面進(jìn)行推廣宣傳，根據(jù)此次活動設(shè)計(jì)了“溫暖一冬，只因有你”為主題的.海報，海報詳盡介紹了此次活動的優(yōu)惠內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對于店內(nèi)的設(shè)計(jì)，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營造出溫馨的氛圍；在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動贈送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動。
在宣傳頁派發(fā)這項(xiàng)推廣上，也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時間過早人們遺忘，宣傳頁的派發(fā)在活動前的2—3天開始，并遵循由遠(yuǎn)及近的原則，在派發(fā)的最后時間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。
在人員安排之前首先對店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其詳細(xì)熟知本店的活動內(nèi)容。并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對人員安排，專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對簡單的面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動。
此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。
1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券，多買多送；
2.生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈一活動；
3.會員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩(wěn)定客源，增加銷售量。
蛋糕店活動促銷方案案例篇三
春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈，消費(fèi)決策更迅速，購物目標(biāo)和目的更明確，以下是春節(jié)蛋糕店促銷活動方案，希望能夠幫助的到您！
一、產(chǎn)品準(zhǔn)備
店慶活動為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng)，蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。
店慶期間大力度的優(yōu)惠活動必然帶動銷售量的劇增，根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲時間長的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量。
客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品，根據(jù)這個情況，在準(zhǔn)備產(chǎn)品時把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。
二、宣傳推廣
在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁等方面進(jìn)行推廣宣傳，根據(jù)此次活動設(shè)計(jì)了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報，海報詳盡介紹了此次活動的優(yōu)惠內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對于店內(nèi)的設(shè)計(jì)，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營造出溫馨的`氛圍；在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動贈送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動。
在宣傳頁派發(fā)這項(xiàng)推廣上，也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時間過早人們遺忘，宣傳頁的派發(fā)在活動前的2—3天開始，并遵循由遠(yuǎn)及近的原則，在派發(fā)的最后時間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。
三、人員安排
在人員安排之前首先對店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其詳細(xì)熟知本店的活動內(nèi)容。并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對人員安排，專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對簡單的面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動。
四、活動策劃
此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。
1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券，多買多送；
2.生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈一活動；
3.會員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈送。
以此穩(wěn)定客源，增加銷售量。
蛋糕店活動促銷方案案例篇四
促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種：
一.體現(xiàn)個性，清晰可見的點(diǎn)面外觀
優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-“m”已成為快樂的象征。
應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高，以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。
二.自制店內(nèi)廣告
店內(nèi)廣告(pop廣告)，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價格單等。
在制作店內(nèi)廣告時應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：
1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。2.注意張貼位置。
三.電視臺、電臺、報紙等大眾傳媒
蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場的關(guān)系，找出其交叉點(diǎn)，創(chuàng)造最佳促銷效果。
四.街頭傳單的利用
在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：
1.廣告的內(nèi)容
不易過多，應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容，如店名、招牌產(chǎn)品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設(shè)計(jì)時應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單，最好還要有公章，并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對該券的.真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。另外可以定做5000-10000只廣告氣球(印刷上本店廣告語或是標(biāo)志)，要比宣傳單更省錢實(shí)惠。
2.重視對分發(fā)員工的培訓(xùn)
不要見人就發(fā)，要針對某種適合消費(fèi)的顧客群。
五.贈送禮品(小禮品，帶面包點(diǎn)標(biāo)志)。
六.吸引流動顧客的交通廣告。
一般來說，新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少，且清淡的店內(nèi)購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品，以免減少客人從外看到的空曠。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營銷策略，是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營之本，只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下，其它幾種促銷策略才可能生效。
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蛋糕店活動促銷方案案例篇五
母親節(jié)是一個感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動的開展，同時，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動做為后補(bǔ)。
提高銷量，塑造形象。
加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。
甜蜜母親的心。
1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價格銷售，并送康乃馨一支。
2、抽獎：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎，獎品是xx門票一張。
3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。
1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報。
3、電臺宣傳。
1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
3、前臺接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。
常見的促銷有消費(fèi)后贈送代金卷，贈送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：
1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;。
2、店內(nèi)推出好吃但低價值的小糕點(diǎn)，制作這個小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對外分發(fā)贈送。
3、十一限時折扣銷售;。
4、做區(qū)域團(tuán)購。
促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種：
一.體現(xiàn)個性，清晰可見的點(diǎn)面外觀。
優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門x"m"已成為快樂的象征。
應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高，以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。
二.自制店內(nèi)廣告。
店內(nèi)廣告(pop廣告)，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價格單等。
在制作店內(nèi)廣告時應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：
1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。
2.注意張貼位置。
三.電視臺、電臺、報紙等大眾傳媒。
蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場的關(guān)系，找出其交叉點(diǎn)，創(chuàng)造最佳促銷效果。
四.街頭傳單的利用。
在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：
1.廣告的內(nèi)容。
不易過多，應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容，如店名、招牌產(chǎn)品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設(shè)計(jì)時應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單，最好還要有公章，并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對該券的真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。另外可以定做5000x10000只廣告氣球(印刷上本店廣告語或是標(biāo)志)，要比宣傳單更省錢實(shí)惠。
2.重視對分發(fā)員工的培訓(xùn)。
不要見人就發(fā)，要針對某種適合消費(fèi)的顧客群。
五.贈送禮品(小禮品，帶面包點(diǎn)標(biāo)志)。
六.吸引流動顧客的交通廣告。
一般來說，新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少，且清淡的店內(nèi)購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品，以免減少客人從外看到的空曠。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營銷策略，是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營之本，只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下，其它幾種促銷策略才可能生效。
蛋糕店活動促銷方案案例篇六
走對80步，盡可能快，別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡單吧，誰都可以會玩，但并不是誰都能玩得很好噢，小伙伴，不服來戰(zhàn)!
我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎品，并可以設(shè)置一定概率的幸運(yùn)獎，讓即便覺得自己速度不快的`粉絲也可以拼人品贏得幸運(yùn)獎。
一等獎：鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個+客房一晚。
二等獎：鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀影卷2張。
三等獎：鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
幸運(yùn)獎：xx官方微信商城20元代金卷一張。
一、手機(jī)號碼為兌獎重要憑證，填寫應(yīng)當(dāng)真實(shí)有效，如若有誤，作廢處理;。
二、代金卷只能在金冠好運(yùn)來官方微商城購買兌現(xiàn)使用。
三、本活動最終解釋權(quán)歸金冠好運(yùn)來蛋糕店所有。
關(guān)注xx官方微信點(diǎn)擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”，到xx官方微信參與活動!或進(jìn)入主頁菜單點(diǎn)擊活動專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!請中獎的微友憑中獎的手機(jī)頁面至xx蛋糕店總店領(lǐng)獎，各獎級禮品不可互換領(lǐng)取，每個微信號限領(lǐng)取一次。
20xx年8月20日—晚上8點(diǎn)前過時作廢。
蛋糕店活動促銷方案案例篇七
優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-"m"已成為快樂的象征。
應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高，以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。
店內(nèi)廣告(pop廣告)，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價格單等。
在制作店內(nèi)廣告時應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：
1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。
2.注意張貼位置。
蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場的關(guān)系，找出其交叉點(diǎn)，創(chuàng)造促銷效果。
在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：
1. 廣告的內(nèi)容
不易過多，應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容，如店名、招牌產(chǎn)品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設(shè)計(jì)時應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單，最好還要有公章，并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對該券的真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。
2. 重視對分發(fā)員工的培訓(xùn)
不要見人就發(fā)，要針對某種適合消費(fèi)的顧客群。
一份貼心實(shí)用的小禮品，往往能俘獲客戶的芳心，從而促成再次銷售。
一般來說，新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少，且清淡的店內(nèi)購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品，以免減少客人從外看到的空曠。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營銷策略，是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營之本，只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下，其它幾種促銷策略才可能生效。
蛋糕店活動促銷方案案例篇八
1、蛋糕作為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來越受大家的關(guān)注。
2、蛋糕最大的消費(fèi)群體，還是在校的女大學(xué)生，并且消費(fèi)者很少是有規(guī)律的去購買蛋糕，通常是隨心所欲，想吃就就買。
3、夏季消費(fèi)者喜歡相對于甜品更喜歡奶茶等類似的飲品。
推出新品、打響品牌
甜蜜一夏你的心
20xx年x月x日至20xx年x月x日
長沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
獎，獎品為水果一份或奶茶一杯;
4、 會員卡：凡活動期間在本店購買滿50元，可免費(fèi)辦理會員卡，平時
可享受9。5折優(yōu)惠。
xxxx
1、在x月x日至x日，應(yīng)聘學(xué)生兼職，發(fā)送傳單，做好前期宣傳工作;
2、事前做好評估工作，根據(jù)平時消費(fèi)者的購買偏好，對熱門甜品做好充足的準(zhǔn)備;
3、在活動期間，銷售量必定會增加，要時刻檢查所需的資源，以防缺貨的現(xiàn)象發(fā)生;
4、及時印制傳單、印制架立幅、積分卡片、抽獎券以及會員卡;
5、及時將所需獎品備齊;
6、訓(xùn)練好工作人員，確保活動能夠有序完滿的進(jìn)行;
7、做好后期的善后工作，如：會員維護(hù)等，回收店內(nèi)的橫幅等宣傳物品。
3、因?yàn)閷?shí)在做活動，客流會大大增加，同時結(jié)賬的人也會很多，收銀處的位置會排很長的隊(duì)伍，我們可以把后臺不忙的員工臨時調(diào)到前臺，增加一個收銀來緩解一下人流的高峰期。
本次五一的促銷活動主打降價打折的方式必然會吸引不少的消費(fèi)者，銷售量的增加是無可厚非的;而本次推出的會員制和積分卡制，第一有利于增強(qiáng)營銷競爭力;第二也有利于建立長期的穩(wěn)定的市場;第三有利于提升品牌的附加價值，培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌忠誠度。
綜上所述，本次“吃貨家”蛋糕抓住五一節(jié)假日進(jìn)行的促銷活動必能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，帶來盈利。
蛋糕店活動促銷方案案例篇九
能源危機(jī)、溫室效應(yīng)以及生態(tài)環(huán)境的日益惡化正日益困擾著人們，改變?nèi)藗兊哪茉传@取方式以及提高能源利用率已經(jīng)成為全球共識。
led，即發(fā)光二極管，其與傳統(tǒng)光源相比，具有大幅度節(jié)電、超長壽命、綠色安全的優(yōu)勢，對節(jié)能減排降低溫室效應(yīng)及減少汞污染的有著突出貢獻(xiàn)，因此正越來越受到世界各國的青睞，我國是世界第二用電大國，節(jié)能減排任重道遠(yuǎn)。可以預(yù)見，隨著我國全社會節(jié)能減排意識的不斷增強(qiáng)以及對led照明產(chǎn)品認(rèn)知度的提高，led照明在我國全面推廣應(yīng)用、取代傳統(tǒng)高能耗照明已勢在必行，在我國具有廣闊的市場前景。
二、營銷策劃的目的。
三、產(chǎn)品特點(diǎn)與創(chuàng)新。
led，即發(fā)光二極管，是一種可“電致發(fā)光”的電子器件，它的出現(xiàn)，為人類提供了真正高效、節(jié)能、綠色環(huán)保的新光源，相對于白熾燈和熒光燈等傳統(tǒng)照明燈具，led照明燈具有如下顯著優(yōu)勢：
（一）節(jié)能省電。
（二）壽命超長，節(jié)省維護(hù)費(fèi)。
（三）健康護(hù)眼，生理舒適性高。
（四）綠色環(huán)保。
（五）安裝兼容性好。
led照明燈具的安裝接口設(shè)計(jì)可以與白熾燈、螺旋節(jié)能燈、普通熒光燈完全兼容，無需更換燈座，即可方便地替換原有燈具。
此外，led還具有發(fā)光指向性強(qiáng)、響應(yīng)速度快、光譜可控等特點(diǎn)，使得led可應(yīng)用于各種有不同光照要求的場合，同時，led采用低壓直流驅(qū)動，使得led可方便地與數(shù)字化應(yīng)用結(jié)合，實(shí)現(xiàn)照明智能化。
四、營銷環(huán)境分析。
（一）機(jī)會分析。
1.政府對節(jié)能減排的積極推進(jìn)為led照明的發(fā)展創(chuàng)造了機(jī)會。
3.人民收入提高，追求更高的生活質(zhì)量。
4.國內(nèi)led照明市場尚缺乏領(lǐng)軍企業(yè)，為本企業(yè)樹立品牌留下了空間。
（二）市場威脅。
企業(yè)魚龍混雜，低水平價格競爭將嚴(yán)重影響行業(yè)發(fā)展。
2.知名傳統(tǒng)照明產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)軍led照明產(chǎn)品，對本企業(yè)品牌戰(zhàn)略造成威脅。
照明燈價格相對傳統(tǒng)照明產(chǎn)品較高，讓消費(fèi)者替換原有節(jié)能燈仍有一定難度。
（三）我們的優(yōu)勢。
1.技術(shù)創(chuàng)新能力強(qiáng)。
2.成本優(yōu)勢。
（四）我們的劣勢。
1.相對于philips、佛山照明、雷士照明等傳統(tǒng)照明企業(yè)，我們的品牌知名。
度不高；
2.資金實(shí)力不夠雄厚，難以支撐大力度、全面的廣告推廣。
五、市場定位。
（一）消費(fèi)者分析。
按使用目的，照明市場可分為兩大類：通用照明和特殊照明。通用照明一般指辦公、生活照明，特殊照明通常指市政道路、景觀、商品陳列展示、車燈等照明。
通用照明用戶又可分為兩大類：組織用戶和家庭用戶。
（1）平時照明電費(fèi)支出較大，對電費(fèi)比較敏感。
（2）對自己或家人健康（保護(hù)視力、防輻射等）比較關(guān)注。
（3）開放，追求時尚，比較容易接受新生事物。
（4）對價格較不敏感。
（二）目標(biāo)市場。
根據(jù)以上分析，我們選擇的目標(biāo)市場也包括兩部分：
1.企業(yè)用戶，以廣州地區(qū)照明用電占企業(yè)用電比重較高的.企業(yè)（如子廠、服裝廠）、超市、商鋪、物業(yè)公司為重點(diǎn)。
2.家庭用戶，包括。
（1）年輕白領(lǐng)。
年輕人受過良好的教育，環(huán)保意識很強(qiáng)，對個人空間裝飾要求潮流與個性，他們?nèi)菀捉邮苄迈r事物，有一定購買力。
（2）年齡在25—45歲中高收入家庭。
受過較好教育、家庭觀念強(qiáng)、關(guān)心家人健康、愛護(hù)孩子、追求生活品味和質(zhì)量、有較強(qiáng)的購買能力，對價格較不敏感是這一群體的主要特征。
（三）市場定位。
1.產(chǎn)品定位。
對上述企業(yè)用戶市場，我們重點(diǎn)以led燈具的“節(jié)能”特性為市場切入點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)我們的產(chǎn)品是“能夠幫助企業(yè)節(jié)省運(yùn)營成本的環(huán)保燈具”。
對家庭用戶，則重點(diǎn)以led燈具的“生理舒適性、保護(hù)視力、安全環(huán)?！碧匦詾槭袌銮腥朦c(diǎn)，強(qiáng)調(diào)我們的產(chǎn)品是健康、時尚生活的象征。
2.品牌定位。
采取比附策略。在品牌宣傳中，要突出我們的優(yōu)勢，強(qiáng)調(diào)我們是“l(fā)ed照明。
蛋糕店活動促銷方案案例篇十
1、隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季。為了不影響蛋糕店的整個銷售業(yè)績，也為了更好的打開市場作此活動。
2、近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低。
3、產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯。我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度。
1.打開周圍市場擴(kuò)大本店品牌知名度、
2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績、
3.提高員工積極性和員工個人收入、使“多勞多得、人人拿獎勵’的方針落實(shí)。
積分兌換生日蛋糕
生日蛋糕享受八折優(yōu)惠
20xx年3月20-沒有期限[如有改動另行通知]
xxxxxx
1.積分滿200贈八寸鮮奶蛋糕一個
2.積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個
3.積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個
略
蛋糕店活動促銷方案案例篇十一
活動主題：冬季顯風(fēng)情，燙出好心情。
1.活動日期：12月8日至1月8日
2.活動宗旨：
(1)在圣誕，元旦旺季前，為回饋長久支持本店的顧客。
(2)借此活動促成銷售增長時間讓顧客認(rèn)同本店專業(yè)技術(shù)和服務(wù);創(chuàng)造平均客單消費(fèi)高價戰(zhàn)略。
(3)通過本次活動促使全體員工同心協(xié)力，團(tuán)結(jié)互助的精神得到凝聚和發(fā)揮。
(4)創(chuàng)造達(dá)成個人和團(tuán)隊(duì)最好的業(yè)績目標(biāo)。
(5)脫離競爭壓力，穩(wěn)定客群，拉開與競爭對手的距離。
(6)立體造勢，大量吸引人。
(7)幫助員工認(rèn)識到只有在貴賓卡的保護(hù)下，才會有真正的指定客回饋。只有大量吸引顧客，才能穩(wěn)定個人及店面的業(yè)績基礎(chǔ)。
(8)幫助員工創(chuàng)造燙發(fā)，染發(fā)，護(hù)發(fā)，穩(wěn)定客群，更好控制顧客消費(fèi)周期。
(9)激勵團(tuán)隊(duì)以團(tuán)隊(duì)利益為出發(fā)點(diǎn)，營造!“比，學(xué)，趕，幫”氣氛。
(10)爭當(dāng)“服務(wù)天使”“技術(shù)能手"，“進(jìn)步員工”的先進(jìn)榮譽(yù)福利并舉。
3.活動內(nèi)容：
(1)對外以3或2折來吸引客群，以全能浪漫無損燙大酬賓，創(chuàng)造大客群。
(2)內(nèi)部設(shè)定燙發(fā)套餐，剪發(fā)卡銷售責(zé)任目標(biāo)數(shù)。創(chuàng)造高單價高額業(yè)績.
(3)規(guī)定員工貴賓卡銷售責(zé)任數(shù)，獎罰并舉。
(4)凡活動期間來店?duì)C發(fā)一律可享受全能浪漫無損3或2折。
其實(shí)很多顧客都想看看自己設(shè)計(jì)為其它發(fā)型如何?如何能使用《旺點(diǎn)發(fā)型設(shè)計(jì)軟件》進(jìn)行免費(fèi)給顧客設(shè)計(jì)發(fā)型，也是一個很好的`方法，這樣也是其它美發(fā)店沒有的。
(6)凡燙發(fā)顧客在當(dāng)日護(hù)發(fā)，染發(fā)套餐優(yōu)惠。
a套全能浪漫無損燙發(fā)原價ss元+靚點(diǎn)染發(fā)原價xx元。姜療倒膜原價xxx元套餐優(yōu)惠。
b套全能浪漫無損燙發(fā)原價xx元+姜療護(hù)發(fā)原價xx元套餐優(yōu)惠。
(7)剪發(fā)卡優(yōu)惠辦卡活動：洗剪吹卡三次xxx元，特價xx元，并送價值xx倒膜一次。凡在當(dāng)日購買貴賓客人，可購買靚點(diǎn)青春染發(fā)，只需花xx元一(不含洗剪吹，有效期限截止年月日)。
4.活動前的準(zhǔn)備。
(1)進(jìn)行活動前人員動員:告訴活動內(nèi)容，做到人人皆知。
(2)準(zhǔn)備好活動需要的各種產(chǎn)品，不要到時顧客來多了，卻沒有產(chǎn)品。
(3)最為重要的一招就是活動前造勢，造勢將會對活動的成功起決定作用，具體看看如何造勢：
a拉條幅：看起來簡單，但一定要做。
b店內(nèi)樹立節(jié)目的氛圍，讓顧客一進(jìn)來就有過節(jié)的感覺。
c員工著裝：員工著裝一定要給顧客喜慶歡樂的感覺，不要還是老一套服裝。
(4)最利害一招：就是短信群告訴你的老顧客或直接打電話給顧客，告訴活動內(nèi)容，時間等。本人認(rèn)為短信更好些，因?yàn)槎绦挪还苋绾?，一旦發(fā)到顧客手上，他一定會看，而電話就不同了，可接可不接，而且短信便宜。
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蛋糕店活動促銷方案案例篇十二
二、活動時間：
1、終端促銷時間：9月24日(周六)—10月9日(周日)。
(含兩個周末和7天國慶假期，共計(jì)16天)。
三、參與對象：全國各終端零售網(wǎng)點(diǎn)(含專賣店和散批客戶)。
四、活動內(nèi)容：
1、感恩祖國、東金獻(xiàn)禮。
(2)禮品配備原則：原則上每一件產(chǎn)品，配備禮品一個,但禮品數(shù)量有限，先提先配，配完即止.
2、國慶促銷、提貨優(yōu)惠。
(1)終端凡是在9月24日—10月9日期間的提貨，滿2萬可享受全場9.5折。
五、活動要求：
1、所有的禮品贈送必須按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，嚴(yán)禁截留禮品，嚴(yán)禁把禮品挪作它用，嚴(yán)禁售賣禮品。
2.敬請各位經(jīng)銷商提前積極、及時備貨，已備滿足在國慶活動期間活動需求，以免影響活動效果。
蛋糕店活動促銷方案案例篇十三
很多美容院在節(jié)假日或者開業(yè)活動過程中，設(shè)計(jì)的促銷內(nèi)容很繁瑣，以致于促銷員不容易掌握，顧客也很難去明白。美容院經(jīng)營者以為這樣的促銷內(nèi)容才有新意，其實(shí)這樣會適得其反。促銷員如果都很難搞清楚促銷內(nèi)容，在講解推銷美容產(chǎn)品的時候，效率一定會大打折扣，最重要的，如果講解完了，顧客還有疑慮，那么，購買產(chǎn)品的信心和決心是會受到影響的。因此，在設(shè)計(jì)美容院促銷信息的時候要顧全大局，同時還做到活動方案的簡單易懂。
二、進(jìn)行有效的促銷組合。
美容院促銷的目的是為了提升營業(yè)額，因此，好的促銷活動方案并不局限某一種形式，而是通過組合促銷方式來進(jìn)行。一些美容院通常在進(jìn)行折扣促銷的同時，而且有禮品贈送，并且舉行相關(guān)主題活動。
當(dāng)然，贈送促銷要根據(jù)美容院的實(shí)際情況，確定合適的贈送禮品和服務(wù)。美容院大多采用的是消費(fèi)一個美容項(xiàng)目，贈送不同的美容服務(wù)。消費(fèi)者選擇美容院項(xiàng)目是具有針對性的，因此贈送的美容項(xiàng)目也應(yīng)該有所針對性，否則，促銷就會失去意義。為了使促銷更具吸引力，精明的美容院在贈送美容服務(wù)項(xiàng)目的同時，往往會配送一些精巧的小禮品，如在中秋期間，贈送中秋禮物;春節(jié)期間給消費(fèi)者紅包等。這樣的`促銷才更具有吸引力。
三、促銷活動前期要做好宣傳工作。
1、電話通知老顧客。
美容院每個熟識的顧客都有其一定的人際網(wǎng)絡(luò)，可以通過一些給予她們的優(yōu)惠將她們的消費(fèi)能力帶動起來，讓她們介紹朋友來參加。
2、派單的宣傳。
要想將整個活動的效果擴(kuò)大，派單的宣傳不失為一種好的選擇。在活動前的一個星期，可以印制宣傳單，寫明活動內(nèi)容，時間，地點(diǎn)等。派單宣傳的費(fèi)用不高，但可令更多的目標(biāo)顧客了解到美容院促銷活動的具體信息，所以是現(xiàn)在促銷活動中經(jīng)常采用的一種宣傳手段。
3、美容院店內(nèi)的宣傳。
美容院店內(nèi)的宣傳主要是以海報形式讓來店或經(jīng)過的顧客了解這次活動的內(nèi)容及目的。
蛋糕店活動促銷方案案例篇十四
1.1產(chǎn)品簡述。
led是發(fā)光二極管的英文縮寫，是一種半導(dǎo)體固體發(fā)光器件。它既沒有燃燒的燈絲，也沒有電離的氣體，因此它工作時的溫度也非常低。自從藍(lán)光led誕生后，led的發(fā)展就突飛猛進(jìn)，因?yàn)樗{(lán)光可以激發(fā)熒光粉產(chǎn)生白光。目前市場上的白光led都是這樣產(chǎn)生的。
led燈具燈作為一種高效環(huán)保的照明產(chǎn)品，相比傳統(tǒng)的白熾燈，既節(jié)能又環(huán)保，已備受各界關(guān)注。
1.2產(chǎn)品特點(diǎn)。
led燈具具有以下特點(diǎn)：高效節(jié)能，一千小時僅耗幾度電；壽命長；光線健康，光線中不含紫外線和紅外線，不產(chǎn)生輻射；綠色環(huán)保，不含汞和氙等有害元素，利于回收和利用；保護(hù)視力，直流驅(qū)動，無頻閃；光效率高，發(fā)熱小，90%的電能轉(zhuǎn)化為可見光；安全系數(shù)高，所需電壓、電流較小，發(fā)熱較小，不產(chǎn)生安全隱患，可用于礦場等危險場所；市場潛力大，低壓、直流供電，電池、太陽能供電即可，可用于邊遠(yuǎn)山區(qū)及野外照明等缺電、少電場所。
2.環(huán)境分析。
外部環(huán)境分析。
資本投入量最大，技術(shù)含量最高，國際競爭最激烈，經(jīng)營風(fēng)險最大的領(lǐng)域。要想在此領(lǐng)域有較大發(fā)展，需要在規(guī)模效應(yīng)、技術(shù)效應(yīng)等方面進(jìn)行策略性規(guī)劃。經(jīng)過近十年的發(fā)展，led燈具產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前已初具規(guī)模，基本形成了一批具有一定規(guī)模的骨干企業(yè)。進(jìn)入新世紀(jì)，光電子產(chǎn)業(yè)得到廣泛的重視，led燈具已成為經(jīng)營戰(zhàn)略發(fā)展的重要內(nèi)容，成為led產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機(jī)。
3.產(chǎn)品的市場規(guī)模分析。
3.1產(chǎn)品的潛在市場。
開春以來，led照明行業(yè)也是暖意陣陣。隨著歐盟白熾燈全面禁止，led照明應(yīng)用進(jìn)入質(zhì)的變化階段；國內(nèi)在政府工程的推動下，商業(yè)照明、連鎖照明有望加速滲透。
數(shù)據(jù)顯示，飛利浦201**照明事業(yè)部年?duì)I收增長率為兩位數(shù)，達(dá)到了10.5%。20**年，飛利浦預(yù)估led照明年?duì)I收增長率為40%。業(yè)界對今年的led照明市場很是樂觀。有人認(rèn)為，受惠于一系列產(chǎn)業(yè)扶持政策，中國led照明產(chǎn)業(yè)潛在市場巨大。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，20**年至20**年，市場規(guī)模的復(fù)合增長率達(dá)到43.58%，預(yù)計(jì)到20**年底我國led照明市場規(guī)模有望達(dá)到730億元。發(fā)改委近期發(fā)布了《半導(dǎo)體照明節(jié)能產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》，明確了促進(jìn)led照明節(jié)能產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值年均增長30%左右，20**年達(dá)到4500億元。
蛋糕店活動促銷方案案例篇十五
前期，你可以做一點(diǎn)宣傳單，購買10元或以上憑宣傳單可以減免多少錢的活動，這樣為你做后面的工作打下基礎(chǔ)。母親節(jié)不是剛過去嗎?你可以接著個勢，搞點(diǎn)親子活動。比如，安排幾個家庭一起做糕點(diǎn)，當(dāng)然安排的人最好是你自己的人。還可以提示自己店會在父親節(jié)的時候也會舉行同類活動，可以就顧客下次參加，時間的宣傳效果會自動延長，到父親節(jié)的時候可以順便派發(fā)點(diǎn)優(yōu)惠卡，會員卡什么的。
一、活動目的：
通過父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領(lǐng)先于競爭對手。
二、活動時間：
三、活動地點(diǎn)：
四、活動內(nèi)容：
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個電話，無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：(1)、免費(fèi)合影一張;(2)、送影框一個;(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份;(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親，我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書。(父親的.生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)
五、宣傳與氛圍營造：
(一)、對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;
4、高檔樓宇廣告
(二)、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容：6.15父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：
(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顧客;
2、店內(nèi)廣告和氛圍營造：
(1)、x展架3個;
(2)、噴繪圖片30張;
(3)、特制父親節(jié)菜單;
(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;
(7)、員工問候語：父親節(jié)快樂!等等對顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!
3、現(xiàn)場互動：
(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸福快樂!
(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
六、注意事項(xiàng)：
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、6、15父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時，要組織管理層一起為父親說句祝福的話語。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
蛋糕店活動促銷方案案例篇一
現(xiàn)在的消費(fèi)者對吃的選擇是多樣的，大眾消費(fèi)者對生活質(zhì)量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時尚的想法了!開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好，就是一個的選擇，甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。
那么，甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該如何寫呢?計(jì)劃書應(yīng)該具備哪些要素呢?筆者特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本，供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒。
一、定位
一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜與設(shè)計(jì)
既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的，并附上詳細(xì)的介紹，(例如：甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點(diǎn)時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營品種
主營：各種營養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……
五、經(jīng)營特色
本店的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會推銷上市。
六、經(jīng)營方式
(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動，凡是購買任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
(2)實(shí)行會員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會員卡，會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7。5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會直接拿出來賣，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
七、銷售服務(wù)
八、誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。
開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)，享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇，用甜品來品味我們的生活，將精致、營養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去，就是在不斷的匯聚財富，選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。
一、品牌產(chǎn)品簡介
diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙(還可以弄夏日冰飲)，等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,，同時還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受
二、環(huán)境分析
(一)外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
3、店鋪新鮮獨(dú)特，價格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
(三)swot分析
1、優(yōu)勢：
具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識，不善于了解，分析市場，經(jīng)營方式僵化。
2、劣勢：
蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，預(yù)期前期投入的成本會比較高，價格稍高，新近入市場得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時間。
3、威脅：
4、機(jī)會：
投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項(xiàng)目，填補(bǔ)市場空缺，空間大。
三、明確的營銷目標(biāo)
不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個性化服務(wù)的兩條主線。
四、市場策劃
(一)市場調(diào)研
越來越多的人重視閑暇時間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點(diǎn)店，為不愛吃咸而愛吃甜點(diǎn)和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個季節(jié)收支)
(二)市場細(xì)分
按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費(fèi)人群
半主動消費(fèi)人群為：5-__年齡段人群;其余為被動消費(fèi)人群。
不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。
(三)目標(biāo)市場選擇
目標(biāo)市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。
(四)市場定位
價格偏高，口味獨(dú)特，制作過程獨(dú)特
(五)市場策略
根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。
五、營銷組合分析
(一)產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點(diǎn)房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務(wù)，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。
(二)價格策略
價格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感?；旧蟽r格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整，在價格提高的同時，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60-200圓內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。
(三)渠道策略
采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學(xué)校或人流量較大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點(diǎn)與店面兩者相結(jié)合，能讓銷售量得到保障。
(四)促銷策略
六、營銷預(yù)算
預(yù)計(jì)50000元
設(shè)備投資：
房租3000元，押金6000元。
門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。
較忙時可在高校招聘兼職。
機(jī)器設(shè)備最大的投資：5000元
廣告媒介費(fèi)用：__元.
(巧克力店通過我的分析，房租一年為10000.，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱)
一、活動背景
母親節(jié)是一個感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動的開展，同時，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動做為后補(bǔ)。
二、活動目的
提高銷量，塑造形象。
三、活動策劃
加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。
四、活動主題
甜蜜母親的心
五、活動內(nèi)容
1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價格銷售，并送康乃馨一支。
2、抽獎：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎，獎品是__門票一張。
3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。
六、活動宣傳
1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報。
3、電臺宣傳。
七、活動預(yù)算
八、活動執(zhí)行
1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
3、前臺接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。
常見的促銷有消費(fèi)后贈送代金卷，贈送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：
1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;
2、店內(nèi)推出好吃但低價值的小糕點(diǎn)，制作這個小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對外分發(fā)贈送。
3、十一限時折扣銷售;
4、做區(qū)域團(tuán)購。
一.活動背景
1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個銷售業(yè)績，也為了更好的打開市場作此活動.
2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低.
3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度.
二.活動目的
1.打開周圍市場擴(kuò)大本店品牌知名度.
2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績.
3.提高員工積極性和員工個人收入.使“多勞多得.人人拿獎勵’的方針落實(shí).
三.活動主題
積分兌換生日蛋糕
生日蛋糕享受八折優(yōu)惠
四.活動時間
20__年3月20-沒有期限[如有改動另行通知]
五.活動地點(diǎn)
六.活動利益點(diǎn)
1.積分滿200贈八寸鮮奶蛋糕一個
2.積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個
3.積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個
七.銷售預(yù)測價格
略
一、產(chǎn)品準(zhǔn)備
店慶活動為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng)，蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。
店慶期間大力度的優(yōu)惠活動必然帶動銷售量的劇增，根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲時間長的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量。
客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品，根據(jù)這個情況，在準(zhǔn)備產(chǎn)品時把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。
二、宣傳推廣
在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁等方面進(jìn)行推廣宣傳。根據(jù)此次活動設(shè)計(jì)了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報，海報詳盡介紹了此次活動的優(yōu)惠內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對于店內(nèi)的設(shè)計(jì)，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營造出溫馨的氛圍;在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動贈送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動。
在宣傳頁派發(fā)這項(xiàng)推廣上，也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時間過早人們遺忘，宣傳頁的派發(fā)在活動前的2—3天開始，并遵循由遠(yuǎn)及近的原則，在派發(fā)的最后時間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。
三、人員安排
在人員安排之前首先對店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其詳細(xì)熟知本店的活動內(nèi)容，并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對人員安排，專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對簡單的面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動。
四、活動策劃
此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券，多買多送;2.生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈一活動;3.會員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩(wěn)定客源，增加銷售量。
蛋糕店活動促銷方案案例篇二
春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈，消費(fèi)決策更迅速，購物目標(biāo)和目的更明確，以下是“春節(jié)”，希望能夠幫助的到您！
店慶活動為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng)，蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。
店慶期間大力度的優(yōu)惠活動必然帶動銷售量的劇增，根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲時間長的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量。
客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品，根據(jù)這個情況，在準(zhǔn)備產(chǎn)品時把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。
在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁等方面進(jìn)行推廣宣傳，根據(jù)此次活動設(shè)計(jì)了“溫暖一冬，只因有你”為主題的.海報，海報詳盡介紹了此次活動的優(yōu)惠內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對于店內(nèi)的設(shè)計(jì)，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營造出溫馨的氛圍；在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動贈送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動。
在宣傳頁派發(fā)這項(xiàng)推廣上，也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時間過早人們遺忘，宣傳頁的派發(fā)在活動前的2—3天開始，并遵循由遠(yuǎn)及近的原則，在派發(fā)的最后時間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。
在人員安排之前首先對店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其詳細(xì)熟知本店的活動內(nèi)容。并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對人員安排，專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對簡單的面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動。
此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。
1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券，多買多送；
2.生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈一活動；
3.會員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩(wěn)定客源，增加銷售量。
蛋糕店活動促銷方案案例篇三
春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈，消費(fèi)決策更迅速，購物目標(biāo)和目的更明確，以下是春節(jié)蛋糕店促銷活動方案，希望能夠幫助的到您！
一、產(chǎn)品準(zhǔn)備
店慶活動為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng)，蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。
店慶期間大力度的優(yōu)惠活動必然帶動銷售量的劇增，根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲時間長的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量。
客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品，根據(jù)這個情況，在準(zhǔn)備產(chǎn)品時把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。
二、宣傳推廣
在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁等方面進(jìn)行推廣宣傳，根據(jù)此次活動設(shè)計(jì)了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報，海報詳盡介紹了此次活動的優(yōu)惠內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對于店內(nèi)的設(shè)計(jì)，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營造出溫馨的`氛圍；在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動贈送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動。
在宣傳頁派發(fā)這項(xiàng)推廣上，也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時間過早人們遺忘，宣傳頁的派發(fā)在活動前的2—3天開始，并遵循由遠(yuǎn)及近的原則，在派發(fā)的最后時間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。
三、人員安排
在人員安排之前首先對店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其詳細(xì)熟知本店的活動內(nèi)容。并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對人員安排，專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對簡單的面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動。
四、活動策劃
此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。
1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券，多買多送；
2.生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈一活動；
3.會員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈送。
以此穩(wěn)定客源，增加銷售量。
蛋糕店活動促銷方案案例篇四
促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種：
一.體現(xiàn)個性，清晰可見的點(diǎn)面外觀
優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-“m”已成為快樂的象征。
應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高，以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。
二.自制店內(nèi)廣告
店內(nèi)廣告(pop廣告)，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價格單等。
在制作店內(nèi)廣告時應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：
1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。2.注意張貼位置。
三.電視臺、電臺、報紙等大眾傳媒
蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場的關(guān)系，找出其交叉點(diǎn)，創(chuàng)造最佳促銷效果。
四.街頭傳單的利用
在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：
1.廣告的內(nèi)容
不易過多，應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容，如店名、招牌產(chǎn)品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設(shè)計(jì)時應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單，最好還要有公章，并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對該券的.真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。另外可以定做5000-10000只廣告氣球(印刷上本店廣告語或是標(biāo)志)，要比宣傳單更省錢實(shí)惠。
2.重視對分發(fā)員工的培訓(xùn)
不要見人就發(fā)，要針對某種適合消費(fèi)的顧客群。
五.贈送禮品(小禮品，帶面包點(diǎn)標(biāo)志)。
六.吸引流動顧客的交通廣告。
一般來說，新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少，且清淡的店內(nèi)購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品，以免減少客人從外看到的空曠。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營銷策略，是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營之本，只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下，其它幾種促銷策略才可能生效。
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蛋糕店活動促銷方案案例篇五
母親節(jié)是一個感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動的開展，同時，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動做為后補(bǔ)。
提高銷量，塑造形象。
加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。
甜蜜母親的心。
1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價格銷售，并送康乃馨一支。
2、抽獎：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎，獎品是xx門票一張。
3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。
1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報。
3、電臺宣傳。
1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
3、前臺接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。
常見的促銷有消費(fèi)后贈送代金卷，贈送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：
1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;。
2、店內(nèi)推出好吃但低價值的小糕點(diǎn)，制作這個小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對外分發(fā)贈送。
3、十一限時折扣銷售;。
4、做區(qū)域團(tuán)購。
促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種：
一.體現(xiàn)個性，清晰可見的點(diǎn)面外觀。
優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門x"m"已成為快樂的象征。
應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高，以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。
二.自制店內(nèi)廣告。
店內(nèi)廣告(pop廣告)，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價格單等。
在制作店內(nèi)廣告時應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：
1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。
2.注意張貼位置。
三.電視臺、電臺、報紙等大眾傳媒。
蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場的關(guān)系，找出其交叉點(diǎn)，創(chuàng)造最佳促銷效果。
四.街頭傳單的利用。
在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：
1.廣告的內(nèi)容。
不易過多，應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容，如店名、招牌產(chǎn)品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設(shè)計(jì)時應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單，最好還要有公章，并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對該券的真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。另外可以定做5000x10000只廣告氣球(印刷上本店廣告語或是標(biāo)志)，要比宣傳單更省錢實(shí)惠。
2.重視對分發(fā)員工的培訓(xùn)。
不要見人就發(fā)，要針對某種適合消費(fèi)的顧客群。
五.贈送禮品(小禮品，帶面包點(diǎn)標(biāo)志)。
六.吸引流動顧客的交通廣告。
一般來說，新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少，且清淡的店內(nèi)購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品，以免減少客人從外看到的空曠。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營銷策略，是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營之本，只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下，其它幾種促銷策略才可能生效。
蛋糕店活動促銷方案案例篇六
走對80步，盡可能快，別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡單吧，誰都可以會玩，但并不是誰都能玩得很好噢，小伙伴，不服來戰(zhàn)!
我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎品，并可以設(shè)置一定概率的幸運(yùn)獎，讓即便覺得自己速度不快的`粉絲也可以拼人品贏得幸運(yùn)獎。
一等獎：鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個+客房一晚。
二等獎：鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀影卷2張。
三等獎：鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
幸運(yùn)獎：xx官方微信商城20元代金卷一張。
一、手機(jī)號碼為兌獎重要憑證，填寫應(yīng)當(dāng)真實(shí)有效，如若有誤，作廢處理;。
二、代金卷只能在金冠好運(yùn)來官方微商城購買兌現(xiàn)使用。
三、本活動最終解釋權(quán)歸金冠好運(yùn)來蛋糕店所有。
關(guān)注xx官方微信點(diǎn)擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”，到xx官方微信參與活動!或進(jìn)入主頁菜單點(diǎn)擊活動專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!請中獎的微友憑中獎的手機(jī)頁面至xx蛋糕店總店領(lǐng)獎，各獎級禮品不可互換領(lǐng)取，每個微信號限領(lǐng)取一次。
20xx年8月20日—晚上8點(diǎn)前過時作廢。
蛋糕店活動促銷方案案例篇七
優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-"m"已成為快樂的象征。
應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高，以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。
店內(nèi)廣告(pop廣告)，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價格單等。
在制作店內(nèi)廣告時應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：
1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。
2.注意張貼位置。
蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場的關(guān)系，找出其交叉點(diǎn)，創(chuàng)造促銷效果。
在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：
1. 廣告的內(nèi)容
不易過多，應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容，如店名、招牌產(chǎn)品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設(shè)計(jì)時應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單，最好還要有公章，并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對該券的真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。
2. 重視對分發(fā)員工的培訓(xùn)
不要見人就發(fā)，要針對某種適合消費(fèi)的顧客群。
一份貼心實(shí)用的小禮品，往往能俘獲客戶的芳心，從而促成再次銷售。
一般來說，新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少，且清淡的店內(nèi)購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品，以免減少客人從外看到的空曠。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營銷策略，是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營之本，只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下，其它幾種促銷策略才可能生效。
蛋糕店活動促銷方案案例篇八
1、蛋糕作為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來越受大家的關(guān)注。
2、蛋糕最大的消費(fèi)群體，還是在校的女大學(xué)生，并且消費(fèi)者很少是有規(guī)律的去購買蛋糕，通常是隨心所欲，想吃就就買。
3、夏季消費(fèi)者喜歡相對于甜品更喜歡奶茶等類似的飲品。
推出新品、打響品牌
甜蜜一夏你的心
20xx年x月x日至20xx年x月x日
長沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
獎，獎品為水果一份或奶茶一杯;
4、 會員卡：凡活動期間在本店購買滿50元，可免費(fèi)辦理會員卡，平時
可享受9。5折優(yōu)惠。
xxxx
1、在x月x日至x日，應(yīng)聘學(xué)生兼職，發(fā)送傳單，做好前期宣傳工作;
2、事前做好評估工作，根據(jù)平時消費(fèi)者的購買偏好，對熱門甜品做好充足的準(zhǔn)備;
3、在活動期間，銷售量必定會增加，要時刻檢查所需的資源，以防缺貨的現(xiàn)象發(fā)生;
4、及時印制傳單、印制架立幅、積分卡片、抽獎券以及會員卡;
5、及時將所需獎品備齊;
6、訓(xùn)練好工作人員，確保活動能夠有序完滿的進(jìn)行;
7、做好后期的善后工作，如：會員維護(hù)等，回收店內(nèi)的橫幅等宣傳物品。
3、因?yàn)閷?shí)在做活動，客流會大大增加，同時結(jié)賬的人也會很多，收銀處的位置會排很長的隊(duì)伍，我們可以把后臺不忙的員工臨時調(diào)到前臺，增加一個收銀來緩解一下人流的高峰期。
本次五一的促銷活動主打降價打折的方式必然會吸引不少的消費(fèi)者，銷售量的增加是無可厚非的;而本次推出的會員制和積分卡制，第一有利于增強(qiáng)營銷競爭力;第二也有利于建立長期的穩(wěn)定的市場;第三有利于提升品牌的附加價值，培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌忠誠度。
綜上所述，本次“吃貨家”蛋糕抓住五一節(jié)假日進(jìn)行的促銷活動必能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，帶來盈利。
蛋糕店活動促銷方案案例篇九
能源危機(jī)、溫室效應(yīng)以及生態(tài)環(huán)境的日益惡化正日益困擾著人們，改變?nèi)藗兊哪茉传@取方式以及提高能源利用率已經(jīng)成為全球共識。
led，即發(fā)光二極管，其與傳統(tǒng)光源相比，具有大幅度節(jié)電、超長壽命、綠色安全的優(yōu)勢，對節(jié)能減排降低溫室效應(yīng)及減少汞污染的有著突出貢獻(xiàn)，因此正越來越受到世界各國的青睞，我國是世界第二用電大國，節(jié)能減排任重道遠(yuǎn)。可以預(yù)見，隨著我國全社會節(jié)能減排意識的不斷增強(qiáng)以及對led照明產(chǎn)品認(rèn)知度的提高，led照明在我國全面推廣應(yīng)用、取代傳統(tǒng)高能耗照明已勢在必行，在我國具有廣闊的市場前景。
二、營銷策劃的目的。
三、產(chǎn)品特點(diǎn)與創(chuàng)新。
led，即發(fā)光二極管，是一種可“電致發(fā)光”的電子器件，它的出現(xiàn)，為人類提供了真正高效、節(jié)能、綠色環(huán)保的新光源，相對于白熾燈和熒光燈等傳統(tǒng)照明燈具，led照明燈具有如下顯著優(yōu)勢：
（一）節(jié)能省電。
（二）壽命超長，節(jié)省維護(hù)費(fèi)。
（三）健康護(hù)眼，生理舒適性高。
（四）綠色環(huán)保。
（五）安裝兼容性好。
led照明燈具的安裝接口設(shè)計(jì)可以與白熾燈、螺旋節(jié)能燈、普通熒光燈完全兼容，無需更換燈座，即可方便地替換原有燈具。
此外，led還具有發(fā)光指向性強(qiáng)、響應(yīng)速度快、光譜可控等特點(diǎn)，使得led可應(yīng)用于各種有不同光照要求的場合，同時，led采用低壓直流驅(qū)動，使得led可方便地與數(shù)字化應(yīng)用結(jié)合，實(shí)現(xiàn)照明智能化。
四、營銷環(huán)境分析。
（一）機(jī)會分析。
1.政府對節(jié)能減排的積極推進(jìn)為led照明的發(fā)展創(chuàng)造了機(jī)會。
3.人民收入提高，追求更高的生活質(zhì)量。
4.國內(nèi)led照明市場尚缺乏領(lǐng)軍企業(yè)，為本企業(yè)樹立品牌留下了空間。
（二）市場威脅。
企業(yè)魚龍混雜，低水平價格競爭將嚴(yán)重影響行業(yè)發(fā)展。
2.知名傳統(tǒng)照明產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)軍led照明產(chǎn)品，對本企業(yè)品牌戰(zhàn)略造成威脅。
照明燈價格相對傳統(tǒng)照明產(chǎn)品較高，讓消費(fèi)者替換原有節(jié)能燈仍有一定難度。
（三）我們的優(yōu)勢。
1.技術(shù)創(chuàng)新能力強(qiáng)。
2.成本優(yōu)勢。
（四）我們的劣勢。
1.相對于philips、佛山照明、雷士照明等傳統(tǒng)照明企業(yè)，我們的品牌知名。
度不高；
2.資金實(shí)力不夠雄厚，難以支撐大力度、全面的廣告推廣。
五、市場定位。
（一）消費(fèi)者分析。
按使用目的，照明市場可分為兩大類：通用照明和特殊照明。通用照明一般指辦公、生活照明，特殊照明通常指市政道路、景觀、商品陳列展示、車燈等照明。
通用照明用戶又可分為兩大類：組織用戶和家庭用戶。
（1）平時照明電費(fèi)支出較大，對電費(fèi)比較敏感。
（2）對自己或家人健康（保護(hù)視力、防輻射等）比較關(guān)注。
（3）開放，追求時尚，比較容易接受新生事物。
（4）對價格較不敏感。
（二）目標(biāo)市場。
根據(jù)以上分析，我們選擇的目標(biāo)市場也包括兩部分：
1.企業(yè)用戶，以廣州地區(qū)照明用電占企業(yè)用電比重較高的.企業(yè)（如子廠、服裝廠）、超市、商鋪、物業(yè)公司為重點(diǎn)。
2.家庭用戶，包括。
（1）年輕白領(lǐng)。
年輕人受過良好的教育，環(huán)保意識很強(qiáng)，對個人空間裝飾要求潮流與個性，他們?nèi)菀捉邮苄迈r事物，有一定購買力。
（2）年齡在25—45歲中高收入家庭。
受過較好教育、家庭觀念強(qiáng)、關(guān)心家人健康、愛護(hù)孩子、追求生活品味和質(zhì)量、有較強(qiáng)的購買能力，對價格較不敏感是這一群體的主要特征。
（三）市場定位。
1.產(chǎn)品定位。
對上述企業(yè)用戶市場，我們重點(diǎn)以led燈具的“節(jié)能”特性為市場切入點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)我們的產(chǎn)品是“能夠幫助企業(yè)節(jié)省運(yùn)營成本的環(huán)保燈具”。
對家庭用戶，則重點(diǎn)以led燈具的“生理舒適性、保護(hù)視力、安全環(huán)?！碧匦詾槭袌銮腥朦c(diǎn)，強(qiáng)調(diào)我們的產(chǎn)品是健康、時尚生活的象征。
2.品牌定位。
采取比附策略。在品牌宣傳中，要突出我們的優(yōu)勢，強(qiáng)調(diào)我們是“l(fā)ed照明。
蛋糕店活動促銷方案案例篇十
1、隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季。為了不影響蛋糕店的整個銷售業(yè)績，也為了更好的打開市場作此活動。
2、近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低。
3、產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯。我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度。
1.打開周圍市場擴(kuò)大本店品牌知名度、
2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績、
3.提高員工積極性和員工個人收入、使“多勞多得、人人拿獎勵’的方針落實(shí)。
積分兌換生日蛋糕
生日蛋糕享受八折優(yōu)惠
20xx年3月20-沒有期限[如有改動另行通知]
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1.積分滿200贈八寸鮮奶蛋糕一個
2.積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個
3.積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個
略
蛋糕店活動促銷方案案例篇十一
活動主題：冬季顯風(fēng)情，燙出好心情。
1.活動日期：12月8日至1月8日
2.活動宗旨：
(1)在圣誕，元旦旺季前，為回饋長久支持本店的顧客。
(2)借此活動促成銷售增長時間讓顧客認(rèn)同本店專業(yè)技術(shù)和服務(wù);創(chuàng)造平均客單消費(fèi)高價戰(zhàn)略。
(3)通過本次活動促使全體員工同心協(xié)力，團(tuán)結(jié)互助的精神得到凝聚和發(fā)揮。
(4)創(chuàng)造達(dá)成個人和團(tuán)隊(duì)最好的業(yè)績目標(biāo)。
(5)脫離競爭壓力，穩(wěn)定客群，拉開與競爭對手的距離。
(6)立體造勢，大量吸引人。
(7)幫助員工認(rèn)識到只有在貴賓卡的保護(hù)下，才會有真正的指定客回饋。只有大量吸引顧客，才能穩(wěn)定個人及店面的業(yè)績基礎(chǔ)。
(8)幫助員工創(chuàng)造燙發(fā)，染發(fā)，護(hù)發(fā)，穩(wěn)定客群，更好控制顧客消費(fèi)周期。
(9)激勵團(tuán)隊(duì)以團(tuán)隊(duì)利益為出發(fā)點(diǎn)，營造!“比，學(xué)，趕，幫”氣氛。
(10)爭當(dāng)“服務(wù)天使”“技術(shù)能手"，“進(jìn)步員工”的先進(jìn)榮譽(yù)福利并舉。
3.活動內(nèi)容：
(1)對外以3或2折來吸引客群，以全能浪漫無損燙大酬賓，創(chuàng)造大客群。
(2)內(nèi)部設(shè)定燙發(fā)套餐，剪發(fā)卡銷售責(zé)任目標(biāo)數(shù)。創(chuàng)造高單價高額業(yè)績.
(3)規(guī)定員工貴賓卡銷售責(zé)任數(shù)，獎罰并舉。
(4)凡活動期間來店?duì)C發(fā)一律可享受全能浪漫無損3或2折。
其實(shí)很多顧客都想看看自己設(shè)計(jì)為其它發(fā)型如何?如何能使用《旺點(diǎn)發(fā)型設(shè)計(jì)軟件》進(jìn)行免費(fèi)給顧客設(shè)計(jì)發(fā)型，也是一個很好的`方法，這樣也是其它美發(fā)店沒有的。
(6)凡燙發(fā)顧客在當(dāng)日護(hù)發(fā)，染發(fā)套餐優(yōu)惠。
a套全能浪漫無損燙發(fā)原價ss元+靚點(diǎn)染發(fā)原價xx元。姜療倒膜原價xxx元套餐優(yōu)惠。
b套全能浪漫無損燙發(fā)原價xx元+姜療護(hù)發(fā)原價xx元套餐優(yōu)惠。
(7)剪發(fā)卡優(yōu)惠辦卡活動：洗剪吹卡三次xxx元，特價xx元，并送價值xx倒膜一次。凡在當(dāng)日購買貴賓客人，可購買靚點(diǎn)青春染發(fā)，只需花xx元一(不含洗剪吹，有效期限截止年月日)。
4.活動前的準(zhǔn)備。
(1)進(jìn)行活動前人員動員:告訴活動內(nèi)容，做到人人皆知。
(2)準(zhǔn)備好活動需要的各種產(chǎn)品，不要到時顧客來多了，卻沒有產(chǎn)品。
(3)最為重要的一招就是活動前造勢，造勢將會對活動的成功起決定作用，具體看看如何造勢：
a拉條幅：看起來簡單，但一定要做。
b店內(nèi)樹立節(jié)目的氛圍，讓顧客一進(jìn)來就有過節(jié)的感覺。
c員工著裝：員工著裝一定要給顧客喜慶歡樂的感覺，不要還是老一套服裝。
(4)最利害一招：就是短信群告訴你的老顧客或直接打電話給顧客，告訴活動內(nèi)容，時間等。本人認(rèn)為短信更好些，因?yàn)槎绦挪还苋绾?，一旦發(fā)到顧客手上，他一定會看，而電話就不同了，可接可不接，而且短信便宜。
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蛋糕店活動促銷方案案例篇十二
二、活動時間：
1、終端促銷時間：9月24日(周六)—10月9日(周日)。
(含兩個周末和7天國慶假期，共計(jì)16天)。
三、參與對象：全國各終端零售網(wǎng)點(diǎn)(含專賣店和散批客戶)。
四、活動內(nèi)容：
1、感恩祖國、東金獻(xiàn)禮。
(2)禮品配備原則：原則上每一件產(chǎn)品，配備禮品一個,但禮品數(shù)量有限，先提先配，配完即止.
2、國慶促銷、提貨優(yōu)惠。
(1)終端凡是在9月24日—10月9日期間的提貨，滿2萬可享受全場9.5折。
五、活動要求：
1、所有的禮品贈送必須按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，嚴(yán)禁截留禮品，嚴(yán)禁把禮品挪作它用，嚴(yán)禁售賣禮品。
2.敬請各位經(jīng)銷商提前積極、及時備貨，已備滿足在國慶活動期間活動需求，以免影響活動效果。
蛋糕店活動促銷方案案例篇十三
很多美容院在節(jié)假日或者開業(yè)活動過程中，設(shè)計(jì)的促銷內(nèi)容很繁瑣，以致于促銷員不容易掌握，顧客也很難去明白。美容院經(jīng)營者以為這樣的促銷內(nèi)容才有新意，其實(shí)這樣會適得其反。促銷員如果都很難搞清楚促銷內(nèi)容，在講解推銷美容產(chǎn)品的時候，效率一定會大打折扣，最重要的，如果講解完了，顧客還有疑慮，那么，購買產(chǎn)品的信心和決心是會受到影響的。因此，在設(shè)計(jì)美容院促銷信息的時候要顧全大局，同時還做到活動方案的簡單易懂。
二、進(jìn)行有效的促銷組合。
美容院促銷的目的是為了提升營業(yè)額，因此，好的促銷活動方案并不局限某一種形式，而是通過組合促銷方式來進(jìn)行。一些美容院通常在進(jìn)行折扣促銷的同時，而且有禮品贈送，并且舉行相關(guān)主題活動。
當(dāng)然，贈送促銷要根據(jù)美容院的實(shí)際情況，確定合適的贈送禮品和服務(wù)。美容院大多采用的是消費(fèi)一個美容項(xiàng)目，贈送不同的美容服務(wù)。消費(fèi)者選擇美容院項(xiàng)目是具有針對性的，因此贈送的美容項(xiàng)目也應(yīng)該有所針對性，否則，促銷就會失去意義。為了使促銷更具吸引力，精明的美容院在贈送美容服務(wù)項(xiàng)目的同時，往往會配送一些精巧的小禮品，如在中秋期間，贈送中秋禮物;春節(jié)期間給消費(fèi)者紅包等。這樣的`促銷才更具有吸引力。
三、促銷活動前期要做好宣傳工作。
1、電話通知老顧客。
美容院每個熟識的顧客都有其一定的人際網(wǎng)絡(luò)，可以通過一些給予她們的優(yōu)惠將她們的消費(fèi)能力帶動起來，讓她們介紹朋友來參加。
2、派單的宣傳。
要想將整個活動的效果擴(kuò)大，派單的宣傳不失為一種好的選擇。在活動前的一個星期，可以印制宣傳單，寫明活動內(nèi)容，時間，地點(diǎn)等。派單宣傳的費(fèi)用不高，但可令更多的目標(biāo)顧客了解到美容院促銷活動的具體信息，所以是現(xiàn)在促銷活動中經(jīng)常采用的一種宣傳手段。
3、美容院店內(nèi)的宣傳。
美容院店內(nèi)的宣傳主要是以海報形式讓來店或經(jīng)過的顧客了解這次活動的內(nèi)容及目的。
蛋糕店活動促銷方案案例篇十四
1.1產(chǎn)品簡述。
led是發(fā)光二極管的英文縮寫，是一種半導(dǎo)體固體發(fā)光器件。它既沒有燃燒的燈絲，也沒有電離的氣體，因此它工作時的溫度也非常低。自從藍(lán)光led誕生后，led的發(fā)展就突飛猛進(jìn)，因?yàn)樗{(lán)光可以激發(fā)熒光粉產(chǎn)生白光。目前市場上的白光led都是這樣產(chǎn)生的。
led燈具燈作為一種高效環(huán)保的照明產(chǎn)品，相比傳統(tǒng)的白熾燈，既節(jié)能又環(huán)保，已備受各界關(guān)注。
1.2產(chǎn)品特點(diǎn)。
led燈具具有以下特點(diǎn)：高效節(jié)能，一千小時僅耗幾度電；壽命長；光線健康，光線中不含紫外線和紅外線，不產(chǎn)生輻射；綠色環(huán)保，不含汞和氙等有害元素，利于回收和利用；保護(hù)視力，直流驅(qū)動，無頻閃；光效率高，發(fā)熱小，90%的電能轉(zhuǎn)化為可見光；安全系數(shù)高，所需電壓、電流較小，發(fā)熱較小，不產(chǎn)生安全隱患，可用于礦場等危險場所；市場潛力大，低壓、直流供電，電池、太陽能供電即可，可用于邊遠(yuǎn)山區(qū)及野外照明等缺電、少電場所。
2.環(huán)境分析。
外部環(huán)境分析。
資本投入量最大，技術(shù)含量最高，國際競爭最激烈，經(jīng)營風(fēng)險最大的領(lǐng)域。要想在此領(lǐng)域有較大發(fā)展，需要在規(guī)模效應(yīng)、技術(shù)效應(yīng)等方面進(jìn)行策略性規(guī)劃。經(jīng)過近十年的發(fā)展，led燈具產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前已初具規(guī)模，基本形成了一批具有一定規(guī)模的骨干企業(yè)。進(jìn)入新世紀(jì)，光電子產(chǎn)業(yè)得到廣泛的重視，led燈具已成為經(jīng)營戰(zhàn)略發(fā)展的重要內(nèi)容，成為led產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機(jī)。
3.產(chǎn)品的市場規(guī)模分析。
3.1產(chǎn)品的潛在市場。
開春以來，led照明行業(yè)也是暖意陣陣。隨著歐盟白熾燈全面禁止，led照明應(yīng)用進(jìn)入質(zhì)的變化階段；國內(nèi)在政府工程的推動下，商業(yè)照明、連鎖照明有望加速滲透。
數(shù)據(jù)顯示，飛利浦201**照明事業(yè)部年?duì)I收增長率為兩位數(shù)，達(dá)到了10.5%。20**年，飛利浦預(yù)估led照明年?duì)I收增長率為40%。業(yè)界對今年的led照明市場很是樂觀。有人認(rèn)為，受惠于一系列產(chǎn)業(yè)扶持政策，中國led照明產(chǎn)業(yè)潛在市場巨大。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，20**年至20**年，市場規(guī)模的復(fù)合增長率達(dá)到43.58%，預(yù)計(jì)到20**年底我國led照明市場規(guī)模有望達(dá)到730億元。發(fā)改委近期發(fā)布了《半導(dǎo)體照明節(jié)能產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》，明確了促進(jìn)led照明節(jié)能產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值年均增長30%左右，20**年達(dá)到4500億元。
蛋糕店活動促銷方案案例篇十五
前期，你可以做一點(diǎn)宣傳單，購買10元或以上憑宣傳單可以減免多少錢的活動，這樣為你做后面的工作打下基礎(chǔ)。母親節(jié)不是剛過去嗎?你可以接著個勢，搞點(diǎn)親子活動。比如，安排幾個家庭一起做糕點(diǎn)，當(dāng)然安排的人最好是你自己的人。還可以提示自己店會在父親節(jié)的時候也會舉行同類活動，可以就顧客下次參加，時間的宣傳效果會自動延長，到父親節(jié)的時候可以順便派發(fā)點(diǎn)優(yōu)惠卡，會員卡什么的。
一、活動目的：
通過父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領(lǐng)先于競爭對手。
二、活動時間：
三、活動地點(diǎn)：
四、活動內(nèi)容：
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個電話，無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：(1)、免費(fèi)合影一張;(2)、送影框一個;(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份;(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親，我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書。(父親的.生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)
五、宣傳與氛圍營造：
(一)、對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;
4、高檔樓宇廣告
(二)、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容：6.15父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：
(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顧客;
2、店內(nèi)廣告和氛圍營造：
(1)、x展架3個;
(2)、噴繪圖片30張;
(3)、特制父親節(jié)菜單;
(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;
(7)、員工問候語：父親節(jié)快樂!等等對顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!
3、現(xiàn)場互動：
(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸福快樂!
(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
六、注意事項(xiàng)：
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、6、15父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時，要組織管理層一起為父親說句祝福的話語。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。