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大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇一
為期兩周的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,這兩周有辛酸有苦楚,也收獲了歡樂。不是35°的高溫就是可以淹沒金陵古都的暴雨,要么是頂著烈日跑遍南京各大小旅游景點(diǎn),要么就是冒著大雨去各個(gè)組織機(jī)構(gòu)碰壁。這兩周,認(rèn)識(shí)了以前完全陌生的隊(duì)友,這兩周,在空蕩蕩的校園自己陪自己。
放了假的學(xué)校很安靜,特別是東區(qū),但是也很荒涼,東區(qū)的食堂關(guān)了,于是東區(qū)的孩子的午飯就是各種泡面米線。早上,擠上擁擠的公交車再轉(zhuǎn)地鐵,隨著漫不經(jīng)心的游客涌進(jìn)了旅游景點(diǎn),可是我們沒有時(shí)間停下來漫步,我們也沒有時(shí)間去觀賞那美麗的風(fēng)景,我們關(guān)注的都是各種景點(diǎn)的指示牌及標(biāo)志,看多了以至于條件反射到哪都會(huì)看看這兒的標(biāo)志對(duì)不對(duì),哪錯(cuò)了,正確的是怎樣的。
其實(shí),來了南京上學(xué)這么久,從來沒有去過南京的旅游景點(diǎn),這次算是把這四年里要去的地方去遍了。
這兩周很想家,特別是累了,餓了,熱了,一個(gè)人的時(shí)候。原本30號(hào)考完就會(huì)收拾行李馬上回家卻因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐留了下來。看著同學(xué)們一個(gè)個(gè)都收拾回家了,小寢空了,大寢空了,宿舍樓空了……晚上一個(gè)人躺在宿舍也會(huì)怕,也會(huì)無聊起來。
晚上,因?yàn)樗奚崽珶崴恢?,等著日出,早上有精神的去走訪調(diào)查。不得不說,團(tuán)隊(duì)里的女生很給力,不怕苦不怕累,不會(huì)喊腿酸,沒有怨言,隊(duì)長(zhǎng)也很給力,很有想法,第一次做社會(huì)實(shí)踐就能想的很周到。
不管怎么說,這次的社會(huì)實(shí)踐是告一段落了,還有好多東西要整理,大家一起加油吧。
社會(huì)實(shí)踐快要結(jié)束了,在這個(gè)時(shí)候,突然閑下來了,看看外面陰雨綿綿,慶幸同時(shí)也不由得有很多想法。
在這社會(huì)實(shí)踐同時(shí)也是學(xué)習(xí)的中,給我最大的感悟當(dāng)然是團(tuán)隊(duì)的作用。不是有句話叫一個(gè)人賺錢難,一群人捐錢容易嗎?人多力量大,而對(duì)于團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)而言,這里力量更有效率。就像那天在辦公室里整理問卷一樣,在大家的歡聲笑語中,我們以兩人一組的方式,高效準(zhǔn)確地整理出來了。而事實(shí)上,那天上午,我曾一個(gè)人坐在桌前,整理問卷,卻多次出錯(cuò),最終以失敗告終。唉,一個(gè)人辦事難啊!幸好有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)帶著我前行,感謝大家。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇二
實(shí)踐時(shí)間:
實(shí)習(xí)內(nèi)容:當(dāng)餐廳服務(wù)員,出餐員,收銀員。
實(shí)習(xí)單位介紹:田老師紅燒肉快餐店。
田老師紅燒肉屬于連鎖中式快餐廳,有中國(guó)人自己的吉野家之稱。田老師紅燒肉的蓋澆飯系列非常好,葷素搭配也比較合理,便宜實(shí)惠量又足,一個(gè)人十多塊錢可以吃到很飽了。24小時(shí)營(yíng)業(yè),快捷方便,生意非?;鸨?,飯點(diǎn)兒根本沒座位。在附近上班還沒有吃過的話,可以當(dāng)做私家食堂。這就是為什么田老師紅燒肉能夠受到很多人的關(guān)注。
自己找工作面試:今年寒假放假時(shí)為了能讓寒假過得充實(shí)而有意義,希望能在寒假通過自己的勞動(dòng),掙一些生活費(fèi)留有開學(xué)時(shí)用。于是我就開始自己找工作,從放假的第一天我就開始自己找工作,一連找好幾天找了好多家都沒有成功,最后選擇了這家中式快餐店。在面試那天之前我提前做好了一定的準(zhǔn)備,想了一些老師可能會(huì)要問的問題,并在面試那天穿正式的服裝。在店長(zhǎng)面試我的時(shí)候,我做到了清楚而流暢的表達(dá),才沒有出現(xiàn)緊張,沒有出現(xiàn)回答不上來問題的狀況。
三天的試用期:接下來就是到店里正式的.工作。每天早上8:00開始上班,到達(dá)指定地點(diǎn)后做好準(zhǔn)備工作,穿上工作服,聽值班經(jīng)理的安排。開始上班的時(shí)候,先從最簡(jiǎn)單的活開始干起,像見到客人要用禮貌用語打招呼,收餐具,打掃餐廳衛(wèi)生,搬運(yùn)貨物,在后廚出餐等等。中午的時(shí)候在那休息三個(gè)小時(shí)。接著就一直工作到晚上八點(diǎn)才下班。剛開始干的第一天,我對(duì)工作的內(nèi)容和流程很陌生不了解該從何下手,跟著值班經(jīng)理一點(diǎn)一點(diǎn)的帶著我學(xué)習(xí),教我出餐時(shí)該出的標(biāo)準(zhǔn)是多少,該采取怎么樣的方式去做,經(jīng)理給我的要求是:注意安全和標(biāo)準(zhǔn)即食品的安全和出餐時(shí)的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)理給我演示了一遍,我自己就開始模仿著去做,就這樣熟悉了一天,回到家的時(shí)候就夜里10點(diǎn)多了感覺全身酸疼,手還磨了一層泡。試用期的第二天,我早早就去了餐廳提前30分鐘開始工作,溫故昨天的工作內(nèi)容并開始按著標(biāo)準(zhǔn)去做努力地做好每一件事,在第三天時(shí)由于工作出餐時(shí)沒按標(biāo)準(zhǔn)來被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了,經(jīng)理狠狠地批評(píng)了我,當(dāng)時(shí)我心里有些難受但還是按照經(jīng)理的話認(rèn)真做了一遍。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇三
20xx年xx月xx日是今年寒假我在合肥過橋緣開始社會(huì)實(shí)踐第一天,前兩天是實(shí)習(xí)期和試用期我用來適應(yīng)環(huán)境,而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!(不計(jì)報(bào)酬)。
很快我就正式的成為工作小組中的一員,兩天時(shí)間過得很快。當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過了一個(gè)星期自己所謂的理想生活,電視/電腦/吃飯睡覺都在肆無忌憚地進(jìn)行著。剛換過神來告別前些日子那些疲憊感覺,我就開始覺得這樣的自由是自己并不快樂,覺得精神上很空虛,甚至有些六神無主了。于是萌生了打工的念頭,這也是替奶奶到超市買菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢的老同學(xué)才決定的。
可是這家超市已經(jīng)不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了過橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧,這或許是你最后一個(gè)無憂無慮的寒假了。我卻沒有動(dòng)搖,畢竟在過完生日我就20歲了,已然開始了奔三的行列,既然決定了就要干的轟轟烈烈來證明自己的能力。
雖然這些有些模式有些僵硬,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌服務(wù)卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時(shí)上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來,攢足了經(jīng)驗(yàn),說不定我也會(huì)開一家過橋緣,來過一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問題!
高校大學(xué)生快餐店打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告高校大學(xué)生快餐店打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告另一位,同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái),打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應(yīng).防止廁所堵了),刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的'清理,醋壺辣椒灌整理,垃圾分類。
雖然從高三的暑假開始打工就沒有間斷過(只在假期中),但寒假還是第一次,,同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的,有活就去,沒活就歇著,一噸料干半天,2噸一天,有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程:或下料,或裝袋,或插棍,或提冰糕,或裝箱由于剛開始我最年輕所以每個(gè)流程都干過。一個(gè)暑假掙了200多,奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢。
大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600,在親戚那里幫忙一周掙了50,一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢壓歲錢有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車!
這些與在過橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的,他們只能說明一點(diǎn)內(nèi)容:打工的不容易,體力勞動(dòng)沒有腦力勞動(dòng)掙得錢多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無睹。
直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間,學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么勞動(dòng)人民最光榮要想得到回報(bào)就要付出,要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇四
可是這家超市已經(jīng)不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了過橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧,這或許是你最后一個(gè)無憂無慮的寒假了。我卻沒有動(dòng)搖,畢竟在過完生日我就20歲了,已然開始了奔三的行列,既然決定了就要干的轟轟烈烈來證明自己的能力。
雖然這些有些模式有些僵硬,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌服務(wù)卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時(shí)上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來,攢足了經(jīng)驗(yàn),說不定我也會(huì)開一家過橋緣,來過一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問題!
雖然從高三的暑假開始打工就沒有間斷過(只在假期中),但寒假還是第一次,,同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的,有活就去,沒活就歇著,一噸料干半天,2噸一天,有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程:或下料,或裝袋,或插棍,或提冰糕,或裝箱由于剛開始我最年輕所以每個(gè)流程都干過。一個(gè)暑假掙了200多,奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢。
大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600,在親戚那里幫忙一周掙了50,一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢壓歲錢有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車!
這些與在過橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的,他們只能說明一點(diǎn)內(nèi)容:打工的不容易,體力勞動(dòng)沒有腦力勞動(dòng)掙得錢多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無睹。
直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間,學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么勞動(dòng)人民最光榮要想得到回報(bào)就要付出,要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!
實(shí)踐地點(diǎn):xx市的一家連鎖中式快餐店
實(shí)踐時(shí)間:20xx.01.07—20xx.03.01
實(shí)習(xí)內(nèi)容:當(dāng)餐廳服務(wù)員,出餐員,收銀員
實(shí)習(xí)單位介紹:田老師紅燒肉快餐店
自己找工作面試:今年寒假放假時(shí)為了能讓寒假過得充實(shí)而有意義,希望能在寒假通過自己的勞動(dòng),掙一些生活費(fèi)留有開學(xué)時(shí)用。于是我就開始自己找工作,從放假的第一天我就開始自己找工作,一連找好幾天找了好多家都沒有成功,最后選擇了這家中式快餐店。在面試那天之前我提前做好了一定的準(zhǔn)備,想了一些老師可能會(huì)要問的問題,并在面試那天穿正式的服裝。在店長(zhǎng)面試我的時(shí)候,我做到了清楚而流暢的表達(dá),才沒有出現(xiàn)緊張,沒有出現(xiàn)回答不上來問題的狀況。
三天的試用期:接下來就是到店里正式的工作。每天早上8:00開始上班,到達(dá)指定地點(diǎn)后做好準(zhǔn)備工作,穿上工作服,聽值班經(jīng)理的安排。開始上班的時(shí)候,先從最簡(jiǎn)單的活開始干起,像見到客人要用禮貌用語打招呼,收餐具,打掃餐廳衛(wèi)生,搬運(yùn)貨物,在后廚出餐等等.中午的時(shí)候在那休息三個(gè)小時(shí)。接著就一直工作到晚上八點(diǎn)才下班。剛開始干的第一天,我對(duì)工作的內(nèi)容和流程很陌生不了解該從何下手,跟著值班經(jīng)理一點(diǎn)一點(diǎn)的帶著我學(xué)習(xí),教我出餐時(shí)該出的標(biāo)準(zhǔn)是多少,該采取怎么樣的方式去做,經(jīng)理給我的要求是:注意安全和標(biāo)準(zhǔn)即食品的安全和出餐時(shí)的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)理給我演示了一遍,我自己就開始模仿著去做,就這樣熟悉了一天,回到家的時(shí)候就夜里10點(diǎn)多了感覺全身酸疼,手還磨了一層泡。試用期的第二天,我早早就去了餐廳提前30分鐘開始工作,溫故昨天的工作內(nèi)容并開始按著標(biāo)準(zhǔn)去做努力地做好每一件事,在第三天時(shí)由于工作出餐時(shí)沒按標(biāo)準(zhǔn)來被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了,經(jīng)理狠狠地批評(píng)了我,當(dāng)時(shí)我心里有些難受但還是按照經(jīng)理的話認(rèn)真做了一遍。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇五
20xx年1月15日是今年寒假我在合肥過橋緣(中國(guó)自己的快餐店)開始社會(huì)實(shí)踐第一天,前兩天是實(shí)習(xí)期和試用期我用來適應(yīng)環(huán)境,而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!(不計(jì)報(bào)酬)。
很快我就正式的成為工作小組中的一員,兩天時(shí)間過得很快。當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過了一個(gè)星期自己所謂的理想生活,電視/電腦/吃飯睡覺都在肆無忌憚地進(jìn)行著。剛換過神來告別前些日子那些疲憊感覺,我就開始覺得這樣的自由是自己并不快樂,覺得精神上很空虛,甚至有些六神無主了。于是萌生了打工的念頭,這也是替奶奶到超市買菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢的老同學(xué)才決定的。
可是這家超市已經(jīng)不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了過橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧,這或許是你最后一個(gè)無憂無慮的寒假了。我卻沒有動(dòng)搖,畢竟在過完生日我就20歲了,已然開始了奔三的行列,既然決定了就要干的轟轟烈烈來證明自己的能力。
雖然這些有些模式有些僵硬,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌服務(wù)卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時(shí)上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來,攢足了經(jīng)驗(yàn),說不定我也會(huì)開一家過橋緣,來過一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問題!
高校大學(xué)生快餐店打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告高校大學(xué)生快餐店打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告另一位,同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái),打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應(yīng).防止廁所堵了),刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的清理,醋壺辣椒灌整理,垃圾分類。
雖然從高三的暑假開始打工就沒有間斷過(只在假期中),但寒假還是第一次,,同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的,有活就去,沒活就歇著,一噸料干半天,2噸一天,有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程:或下料,或裝袋,或插棍,或提冰糕,或裝箱由于剛開始我最年輕所以每個(gè)流程都干過。一個(gè)暑假掙了200多,奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢。
大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600,在親戚那里幫忙一周掙了50,一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢壓歲錢有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車!
這些與在過橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的,他們只能說明一點(diǎn)內(nèi)容:打工的不容易,體力勞動(dòng)沒有腦力勞動(dòng)掙得錢多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無睹。
直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間,學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么勞動(dòng)人民最光榮要想得到回報(bào)就要付出,要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇六
不知道是何時(shí)便有了去實(shí)習(xí)的念頭,大概是在高考后的3個(gè)月長(zhǎng)假吧。但是那時(shí)候又因?yàn)橛X得剛考完高考,不應(yīng)該那么快又去忙乎,那樣對(duì)自己太殘忍了,應(yīng)該休息休息,因此每每想到出去實(shí)習(xí)的時(shí)候就會(huì)猶豫不決,最終這么一個(gè)偉大而又有益的計(jì)劃便被擱置了,但是又出于對(duì)外面世界的好奇,想去一探究竟,于是乎,走出家門自個(gè)兒去做實(shí)習(xí)的念頭便不知不覺地在我的心里萌芽了。以下是我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告。
不知道是股什么沖勁,讓我竟然放棄了舒適的寒假生活,終于在放假后的第三天鼓起勇氣開始了我的實(shí)習(xí)之旅。我找的是一間中西快餐店,有人說它是m記、kfc、真功夫的結(jié)合體——簡(jiǎn)稱山寨店~但不管怎么樣,我還是接受了這份每小時(shí)只有6塊錢的實(shí)習(xí),也可以說是初生牛犢不怕“苦”吧,我干得十分勤奮,也很好學(xué)(呵呵~有點(diǎn)黃婆賣瓜了),從學(xué)習(xí)下薯?xiàng)l到做漢堡,從學(xué)習(xí)做滑雞飯到做桂林米粉,我一點(diǎn)都不覺得難,一股前所未有的新鮮感鼓動(dòng)著我不斷地學(xué)呀~干呀~也不知道個(gè)累字是怎么寫的了。要強(qiáng)調(diào)的是,在我旁邊有一位盡職盡責(zé)的好師傅在教我,我學(xué)得很快,但是也忘得很快,也許是對(duì)他太過依賴了,有些該背的東西都背不住,其實(shí)現(xiàn)在回想起來,那些東西都很簡(jiǎn)單,只要我用十分之一的心去看看便能夠滾瓜爛熟的了,所以,我每次將東西拿到炸欄時(shí)都必須得問一下他要炸多久,他也是不厭其煩地回答我的問題。就這樣,為期20多天的實(shí)習(xí)來到了收尾階段,我還是那樣“天真無邪”地干我的活~終于在一天,我拿著一份香芋餅去問他要炸多久時(shí),他語重心長(zhǎng)地說了一句“唉!~兄弟,我真的服了你啦!為什么你跟阿柱(也是一名大一的實(shí)習(xí)員,他比我早到那里實(shí)習(xí)一個(gè)星期,是個(gè)熱情好學(xué),樂觀向上的好人)差別那么大?他什么都會(huì)做了現(xiàn)在。他之后就沒說什么了。但是,這句話對(duì)于好強(qiáng)的我來說打擊實(shí)在很大,簡(jiǎn)直可以用一言驚醒夢(mèng)中人來形容。當(dāng)晚我整個(gè)人都是悶悶不樂的,我不斷地思考他的那句話,我的工作哪里比不上他了?為什么我跟他來到這里的時(shí)間相差短短的一個(gè)星期,而他卻學(xué)得比我多那么多,工作得比我出色腦海在不斷地打問號(hào)。
當(dāng)天打完洋之后,“老師傅”又對(duì)我說了一句含金量很重的話“你知道為什么你跟阿柱相差那么大么?”“不知道”“其實(shí),剛開始帶你的時(shí)候,我覺得你學(xué)東西的速度和理解的能力是比阿柱強(qiáng)的,但為什么現(xiàn)在卻落后于他那么多?原因就在于你不會(huì)處理好與上級(jí)的關(guān)系,你跟人家相處得不好人家怎么會(huì)教你東西呢?(我有時(shí)不跟“老師傅”上班,而是跟另外一個(gè)經(jīng)理上班)經(jīng)理又怎么會(huì)放心讓你擔(dān)大旗呢?這就是你一天都只上6個(gè)小時(shí)的原因”。
寒假的社會(huì)實(shí)習(xí)終于告一段落了,雖說這次工作并不能以大團(tuán)圓結(jié)局,我的工資也比不上阿柱的一半,但是,我還是能夠從中學(xué)到不少東西,比如說知道快餐店是如何運(yùn)作的,學(xué)會(huì)了做漢堡,做雞肉卷,炸薯?xiàng)l、雞米花等需要多長(zhǎng)時(shí)間,更體會(huì)到工作的辛苦,每一分錢都是來之不易的,教會(huì)了我去珍惜,教會(huì)了我許許多多做人的道理。我很感謝一直都很照顧我的阿智師傅,蔡麗鳳經(jīng)理,如果沒有你們的幫助,我也許早就放棄了。
經(jīng)過這次的實(shí)習(xí),我實(shí)在學(xué)會(huì)不少,這一定會(huì)在為我今后得以立足社增加砝碼。我也感到自己是一個(gè)十分幸運(yùn)的人,能夠在第一次出來實(shí)習(xí)就遇到了這么好的有心人,其實(shí)他們才是當(dāng)今社會(huì)所探求的“真shan美”!
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇七
1月15日是今年寒假我在合肥過橋緣(中國(guó)自己的快餐店)開始社會(huì)實(shí)踐第一天,前兩天是實(shí)習(xí)期和試用期我用來適應(yīng)環(huán)境,而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!(不計(jì)報(bào)酬)。
很快我就正式的成為工作小組中的一員,兩天時(shí)間過得很快,當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過了一個(gè)星期自己所謂的理想生活,電視/電腦/吃飯睡覺都在肆無忌憚地進(jìn)行著。剛換過神來告別前些日子那些疲憊感覺,我就開始覺得這樣的自由是自己并不快樂,覺得精神上很空虛,甚至有些六神無主了。于是萌生了打工的念頭,這也是替奶奶到超市買菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢的老同學(xué)才決定的。
可是這家超市已經(jīng)不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了過橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧,這或許是你最后一個(gè)無憂無慮的寒假了。我卻沒有動(dòng)搖,畢竟在過完生日我就20歲了,已然開始了“奔三”的行列,既然決定了就要干的轟轟烈烈來證明自己的能力。
餐廳經(jīng)理很快就給我安排了2個(gè)師傅,一個(gè)是打我一屆的職業(yè)學(xué)院學(xué)姐教我作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié)方面的問題,如:
服務(wù)七步驟:
1.歡迎顧客--歡迎光臨過橋緣,您幾位,這邊請(qǐng);。
2.點(diǎn)餐;。
3.建議銷售;。
4.確定點(diǎn)餐內(nèi)容--當(dāng)然所有食物的價(jià)格和介紹都要記熟了才行;。
5.找零;。
6.上餐,確定點(diǎn)餐內(nèi)容;。
7謝謝顧客的光臨。
在還沒有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來,攢足了經(jīng)驗(yàn),說不定我也會(huì)開一家過橋緣,來過一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問題!
另一位,同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái),打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應(yīng).防止廁所堵了),刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的`清理,醋壺辣椒灌整理,垃圾分類。
雖然從高三的暑假開始打工就沒有間斷過(只在假期中),但寒假還是第一次,,同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的,有活就去,沒活就歇著,一噸料干半天,2噸一天,有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程:或下料,或裝袋,或插棍,或提冰糕,或裝箱由于剛開始我最年輕所以每個(gè)流程都干過。一個(gè)暑假掙了200多,奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢。
大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600,在親戚那里幫忙一周掙了50,一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢壓歲錢有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車!
這些與在過橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的,他們只能說明一點(diǎn)內(nèi)容:打工的不容易,體力勞動(dòng)沒有腦力勞動(dòng)掙得錢多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無睹。
直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間,學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么“勞動(dòng)人民最光榮”要想得到回報(bào)就要付出,要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!
自己干得算不上優(yōu)秀,可能由于自己是學(xué)生把,還有許多掛心事,沒法全身心地投入到工作中去,畢竟現(xiàn)在還不失為事業(yè)奮斗的時(shí)候。每天睡到九點(diǎn)起來洗漱吃飯準(zhǔn)備10:00離開家5分鐘左右到達(dá)工作地點(diǎn)換好工作服開始干活,說是一點(diǎn)半下班哪次都會(huì)多干些時(shí)間,從來沒有卡點(diǎn)下班過,有時(shí)甚至多干一小時(shí)算半小時(shí)的加班。低于30分鐘的更是忽略不計(jì)!這就是現(xiàn)實(shí)社會(huì)誰都像花最少的錢得到最大的效益!即使到了時(shí)間你手里的活忙完了,別人的沒干完,想下班也會(huì)被喝斥。依舊是回家,吃飯睡覺(因?yàn)槠>?,和突然增大的勞?dòng)量)洗把臉4:30離開家來上班,換工作服直到9:30,當(dāng)然也不會(huì)總是卡著點(diǎn)讓你下班!
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇八
為了讓我們多一種體驗(yàn),鍛煉我們研究性學(xué)習(xí)的動(dòng)力,老師讓我們自己選擇一個(gè)課題做一次社會(huì)調(diào)查。我和汪坤榮、李天宇、卜一文、一行6人組成了一個(gè)小組,選擇了一個(gè)課題為“中西快餐的調(diào)查問卷”。因?yàn)檫@是我們第一次做這樣的社會(huì)調(diào)查,不知從什么地方下手?也不知采用何種方法。為了能夠較好地完成這一課題,我們想盡了各種方法,為此我們調(diào)動(dòng)了父母來幫助我們。經(jīng)過他們的幫助,我們找到了解決這一課題的方法。首先我們分頭做準(zhǔn)備:張瀟瑩同學(xué)準(zhǔn)備課題內(nèi)容、社會(huì)調(diào)查使用的表格即社會(huì)問卷、上網(wǎng)查資料等;卜一文為采訪準(zhǔn)備錄音機(jī)、王言聰為采訪準(zhǔn)備了空白磁帶、我們還為采訪能有一手資料,特意準(zhǔn)備了照相機(jī)等,大家都生怕在采訪時(shí)忘了什么東西,我提醒你,你提醒我。
我們選擇了一個(gè)星期六的早上在學(xué)校門口集合,分別去了代表中士餐館的百年老店劉長(zhǎng)興和代表西式餐館的肯德基、麥當(dāng)老做社會(huì)調(diào)查。開始,餐館的服務(wù)員并不歡迎我們,在劉長(zhǎng)興店甚至被餐館里的服務(wù)員給趕了出來,這可比我們想象的要困難多了。當(dāng)我們帶著沮喪的心情來到麥當(dāng)老的時(shí)候,服務(wù)員開始也不同意我們進(jìn)行采訪,也許是看我們幾個(gè)小朋友很執(zhí)著,又因?yàn)槟翘焯鞖夥浅5睦洌宛^里就餐的人也不是很多,在我們一再的懇求下,服務(wù)員終于同意接受我們的采訪,(這可是他們餐館第一次接受小朋友的采訪呀?。N覀冞@時(shí)心里有一種勝利的喜悅,一種成功的驕傲,我們終于邁出了社會(huì)調(diào)查實(shí)踐的第一步,而且這全是我們自己努力的結(jié)果。我們?nèi)珱]有顧得上凍得通紅的小手,就和服務(wù)員阿姨聊了起來,服務(wù)員先將我們安頓下來,又給我們每人端來一杯熱水,這才回答起我們的問題。這時(shí)我們心理熱乎乎的了,有一種被別人尊重的感覺。在這之前父母就曾告戒我們外出做社會(huì)調(diào)查并不是想象的那么容易。開始我們還認(rèn)為是父母看不起我們,你們大人能夠做到的事情,我們?yōu)槭裁淳娃k不到?通過這次社會(huì)實(shí)踐我們終于明白了父母的苦衷。。。。。。
社會(huì)調(diào)查工作結(jié)束,我們就開始趕緊問卷調(diào)查的準(zhǔn)備工作,就調(diào)查什么樣的人群、什么內(nèi)容等一一商量,并用電腦設(shè)計(jì)打印出來,分發(fā)到我們組組員手里,在學(xué)校請(qǐng)班主任王老師幫助在其他年級(jí)共選擇了3個(gè)班進(jìn)行了問卷調(diào)查。開始,我們認(rèn)為調(diào)查完了,我們社會(huì)調(diào)查的課題也就結(jié)束了。可哪里知道,這只是要做的一部分工作,接下來的工作是要將調(diào)查的結(jié)果統(tǒng)計(jì)出來,并做文字處理后寫出結(jié)論。當(dāng)時(shí)我們一聽嚇了一大跳,原來做社會(huì)調(diào)查課題那么復(fù)雜,那么煩瑣。我們都有些泄氣了。這時(shí),王老師鼓勵(lì)我們不要泄氣,并教會(huì)我們一些統(tǒng)計(jì)的方法。我們又重新鼓舞起士氣,趕緊投入到資料的收集和統(tǒng)計(jì)之中。在學(xué)校利用課余時(shí)間將所有的調(diào)查問卷一一統(tǒng)計(jì),并將統(tǒng)計(jì)結(jié)果用電腦作出統(tǒng)計(jì)表進(jìn)行分析得出結(jié)論。
為了使我們的調(diào)查結(jié)果更有說服力,我們還利用電腦進(jìn)行網(wǎng)上查資料,了解中西餐飲食文化各自的特點(diǎn),我們通過查資料了解到我國(guó)有八大菜系,在世界上都是有名的,并且各自菜系里都有自己菜系的看家本領(lǐng)。有些菜系的名字如果不是通過這次查資料,我們還沒有聽說過呢!
這次社會(huì)調(diào)查實(shí)踐活動(dòng),給了我們一次了解社會(huì)、接觸社會(huì)的實(shí)踐機(jī)會(huì),使我們學(xué)到了在課堂上不可能學(xué)到的社會(huì)知識(shí),增長(zhǎng)了見識(shí)。我們知道了任何事情并不像我們自己想象的那么簡(jiǎn)單容易,我們要尊重父母給我們提出的建議和意見,不能由著自己的個(gè)性來。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇九
我認(rèn)為,當(dāng)代大學(xué)生的生活應(yīng)該是充滿意義、朝氣活力、五彩繽紛的。不論是寒冬還是炎夏,他們都充分展示自己的青春魅力和聰明才智,努力尋找屬于自己的一片藍(lán)天;充分利用有限的時(shí)光和飽滿的精力,達(dá)成自己的計(jì)劃與愿望;充分花費(fèi)大自然給予我們的藍(lán)天白云、陽(yáng)光海灘、清風(fēng)雨露以及一片生機(jī)勃勃的繁華盛地,創(chuàng)造自己的風(fēng)格與價(jià)值,嘗試接觸從前以為可望不可及的新鮮事物;還有充分珍惜與親戚朋友相處的機(jī)會(huì),在盡情傾訴心扉、化解誤會(huì)之余,往往得到更多、懂得更多。
而我,就在這個(gè)炎熱的暑期,選擇了加入麥當(dāng)勞兼職隊(duì)伍??墒牵谑芷敢郧安⒉皇且环L(fēng)順,求職確實(shí)是一項(xiàng)學(xué)問,這是我深切的感受。開始的時(shí)候,我本著一顆充滿期待、興奮、自信驕傲的心,以為自己既是大二高等學(xué)院的學(xué)生,而且有著幾次到餐廳當(dāng)服務(wù)員的工作經(jīng)驗(yàn),所以這一份兼職必定十拿九穩(wěn)。于是我單人匹馬來到麥當(dāng)勞的其中一家分店,向值班經(jīng)理詢問聘請(qǐng)兼職的事,然而,得到的是經(jīng)理的一句“不請(qǐng)了”,理由竟是我是大二的學(xué)生,他們只招收大一的學(xué)生。當(dāng)時(shí)的感覺簡(jiǎn)直就是晴天霹靂,失望、憤怒、渴望還有十萬個(gè)“為什么”交織在一起,霎時(shí)間腦袋一片空白,不知道怎么辦。想了一會(huì)兒之后,不管那里員工和客人投來的奇怪的目光,我厚著臉皮再三詢問,祈求她會(huì)心軟給我一個(gè)機(jī)會(huì),但是最后還是以失敗告終。
我?guī)е男那榛丶?,一路想著“我?yīng)該放棄嗎?”。本來我以為憑著自己的素質(zhì)、學(xué)歷和真誠(chéng),一定可以如愿以償。事實(shí)卻殘酷地告訴我:是我自己過于自信,沒有做好充分的調(diào)查和準(zhǔn)備,以致遭到突發(fā)意外的時(shí)候措手不及。然而,天無絕人之路,我想到了我的朋友。
所謂“朝中有人好辦事”,當(dāng)代社會(huì)凡事都離不開人脈關(guān)系,好的人脈關(guān)系往往可以助你事半功倍。這時(shí)候,我想起了我的好朋友已經(jīng)在麥當(dāng)勞做了一年的兼職了,聽說她跟麥當(dāng)勞的經(jīng)理還比較相熟。我想,也許她能幫我扭轉(zhuǎn)乾坤。于是我打了電話給我朋友,把求職的經(jīng)過和我的請(qǐng)求告訴了她,沒想到她二話不說就答應(yīng)幫助我了。那時(shí)候我真的很感動(dòng)、很欣慰,因?yàn)槲覜]有交錯(cuò)朋友,同時(shí)也覺得自己在朋友心目中是有地位、有價(jià)值的。
事情都發(fā)生在同一天。早上求職,我被人一口拒絕了;而下午經(jīng)過我朋友的幫忙,我獲得了面試的機(jī)會(huì),這使我重新充滿希望。
由于大一新生入學(xué)的時(shí)候參加過許許多多的面試,因此這一次麥當(dāng)勞兼職的面試絲毫沒有讓我感到緊張。面試主要分三個(gè)環(huán)節(jié):首先,要做一份關(guān)于麥當(dāng)勞日常工作認(rèn)識(shí)的試卷,只有分?jǐn)?shù)達(dá)到70分以上,才能進(jìn)入第二環(huán)節(jié),而我很幸運(yùn),剛好拿到70分,所以就能進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了;然后,第二環(huán)節(jié)主要是面對(duì)面回答經(jīng)理的提問,這是學(xué)校里各種面試最常見的方式,我很大方地與經(jīng)理分享了我以往的工作經(jīng)驗(yàn)和心得,而且很直接地把我對(duì)這一份兼職的渴望和熱誠(chéng)告訴了她,在這個(gè)過程中,經(jīng)理不時(shí)地點(diǎn)頭和微笑,讓我更加輕松和自信,不出我所料,經(jīng)理答應(yīng)給我一次試工的機(jī)會(huì),換言之,我可以進(jìn)入面試的第三環(huán)節(jié)了。
我把這個(gè)小喜訊告訴了我的好朋友,她為我感到高興,同時(shí),她還提示我“會(huì)很辛苦的,你要有心理準(zhǔn)備喔”,我拍著胸膛跟她保證“放心吧,我會(huì)堅(jiān)持的,我絕不會(huì)輕易放過這次機(jī)會(huì)”。第二天我很準(zhǔn)時(shí)地去到麥當(dāng)勞,換好了工衣,等待經(jīng)理分配工作給我。在我預(yù)料之中,最辛苦的工作莫過于搞衛(wèi)生洗廁所,我以為自己已經(jīng)完全有心理準(zhǔn)備了。然而,這一次我又猜錯(cuò)了,經(jīng)理把我分配到派優(yōu)惠券的崗位上。我背著一個(gè)插著麥當(dāng)勞推銷旗幟的書包,拿著一瓶水和一疊厚厚的優(yōu)惠券,站在麥當(dāng)勞餐廳外面的公交車站旁,頂著三十多攝氏度的高溫,面對(duì)著來來往往的陌生人,這是我第一次派優(yōu)惠券,我感覺自己就像一個(gè)傻瓜一樣。
開始的時(shí)候,我很害怕,很不習(xí)慣陌生人投來的眼光,但是,我想了想經(jīng)理的那句話“我期望你每派出十張優(yōu)惠券,會(huì)有三個(gè)顧客走進(jìn)麥當(dāng)勞消費(fèi)”,再看了看身上的那套工衣,為了得到這份工作,為了證明我的能力和毅力,我決定闊出去了。我深呼吸了一口氣,挺了挺胸膛,然后露出微笑,找了一個(gè)比較多人行走的位置,主動(dòng)向陌生人遞送優(yōu)惠券,還不時(shí)地大聲宣傳以吸引陌生人的注意。不知不覺,手中的優(yōu)惠卷就越來越少,有的陌生人還會(huì)主動(dòng)過來詢問有什么優(yōu)惠特價(jià),我自信大增,越派越精神,即使汗流浹背,臉上的淡妝都融化了,我還是笑臉迎人,沒有被那些小挫折難倒。
很快地,為期四個(gè)小時(shí)的試工時(shí)間已經(jīng)結(jié)束,經(jīng)理看見我渾身大汗,她憐惜地問:“辛苦嗎?”我咬牙切齒地回答:“辛苦,很辛苦!”然后她再問:“那你要放棄嗎?”我仍然是咬牙切齒地回答:“不放棄,我已經(jīng)熬過去了,我能夠堅(jiān)持下去,請(qǐng)你給我一次機(jī)會(huì)?!彼α诵?,點(diǎn)著頭說:“好!那我就給你一次機(jī)會(huì)?!蔽液芘d奮地感謝了她,我終于成功了!
麥當(dāng)勞為在校大學(xué)生提供勤工助學(xué)的機(jī)會(huì),還培養(yǎng)了一支團(tuán)結(jié)勤奮、青春有魄力的兼職隊(duì)伍,我能夠成為這個(gè)隊(duì)伍里面的一份子,我感到非常自豪。作為新員工,我從低做起,從大堂的保潔工作開始,逐漸學(xué)習(xí)炸薯?xiàng)l、制作飲料、備膳食、當(dāng)點(diǎn)餐員和收銀員,每一位同事都很樂意熱心地幫助我、教導(dǎo)我,一兩天之內(nèi),我已經(jīng)可以和其他同事說笑玩樂,成為朋友了。這個(gè)大家庭讓我每天都不愿意下班,我努力學(xué)習(xí)更多的崗位,提高自己的工作價(jià)值,從而增加自己每天的工時(shí)。這樣,我既可以賺更多錢,又可以開開心心,真是一份雙贏的工作。
這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐別有一番滋味,因?yàn)槲艺业搅艘环輥碇灰椎募媛?。這份兼職讓我提早親身體驗(yàn)了當(dāng)今社會(huì)求職的不容易,以及人脈關(guān)系的重要性。我懂得了如何充分利用人員和時(shí)機(jī)的相互搭配去為自己達(dá)到最有效益的目標(biāo),我懂得了凡事都應(yīng)該做好兩手準(zhǔn)備,更懂得了堅(jiān)持就是勝利!
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十
哮喘是兒童常見多發(fā)病。據(jù)調(diào)查,全世界約有1.5億患哮喘的兒童。隨著西式快餐紛紛進(jìn)入我國(guó),尤其是漢堡包和油炸雞大腿都是兒童喜愛追求的美味佳品。最近英國(guó)和沙特阿拉伯科學(xué)家對(duì)兒童飲食習(xí)慣和哮喘進(jìn)行了研究后發(fā)現(xiàn):常吃西餐快餐的孩子比不吃西餐的.孩子哮喘發(fā)病率高出3倍。原因是西式快餐營(yíng)養(yǎng)素結(jié)構(gòu)不合理,其中脂肪過多,而碳水化合物,纖維素和維生素b6攝入不足,膽固醇含量偏高,出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)失衡,使體內(nèi)血液中血紅蛋白釋放氧減慢,細(xì)胞缺氧而出現(xiàn)哮喘。
兒童營(yíng)養(yǎng)專家強(qiáng)調(diào):兒童應(yīng)少吃西式快餐,因?yàn)橹袊?guó)人的胃腸納食能力是受我國(guó)傳統(tǒng)食俗習(xí)慣影響,以植物性食物為主,動(dòng)物性食物為輔。通常每餐飯是以植物性食物墊底,少量進(jìn)食些葷菜及蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)食物,如過多吃西餐,不但易患成人病,還會(huì)增加心血管疾病的危險(xiǎn)性。更值得一提的是,漢堡包,油炸雞大腿不宜與炸土豆和可口可樂等配食,應(yīng)多吃新鮮水果和蔬菜,保持飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十一
今年暑假,我第一次打工,雖然就是短短的三十天,但是,我感覺到,如果再工作幾天,我真的快堅(jiān)持不住了。在這里,我也深深的向那些可以一直一直堅(jiān)持工作的人表示崇高的敬意。
真的,有些事,你不去體會(huì),永遠(yuǎn)不能了解,就像你不去工作,永遠(yuǎn)不知道這個(gè)社會(huì)是多么的豐富多彩,多么的勾心斗角,多么的你無法想象。這一個(gè)月,生活的算是非常的規(guī)律。六天干活一天休假。七點(diǎn)起床,每天三頓飯,晚上最晚是十點(diǎn)半睡覺大部分。在這段時(shí)間里,我最關(guān)注的除了每天的工作,就是快女比賽。之前對(duì)這個(gè)也沒有很大的興趣,但是,有的時(shí)候,你會(huì)在比賽里,看到別人很豐富或者很無奈的人生。這次我喜歡的是劉忻,不是因?yàn)樗暮没蛘咴趺礃?,而是因?yàn)樗龑?duì)夢(mèng)想最后一次的追逐,我想要她成功,因?yàn)槲矣X得她該成功,深深的祝愿她,為了夢(mèng)想不停歇的女孩。
言歸正傳,還是說工作。我說一些流水賬真的沒有意思。
經(jīng)過打工,我發(fā)現(xiàn)自己還存在很多很多的缺點(diǎn),比如呢,我的心胸還是很不開闊,會(huì)因?yàn)橐稽c(diǎn)小事不開心或者耿耿于懷說上半天。我不想自己變成一張頂著苦瓜臉的怨婦。我應(yīng)該多站在別人的角度上去考慮問題。同時(shí),我也應(yīng)該去學(xué)一些與人溝通的技巧。以為我覺得能把話說出來,婉轉(zhuǎn)一點(diǎn),真的是一種藝術(shù)。不是說你想學(xué)就能學(xué)到的。另外,好好學(xué)習(xí)真的非常重要,靠勞動(dòng)力掙錢,我覺得真的會(huì)很累,你也過不上你想要的那種生活,所以呢,就應(yīng)該認(rèn)識(shí)到,知識(shí)就是力量這句話的深刻含義啊,加油,好好學(xué)習(xí)。
我不否認(rèn),這個(gè)世界有的時(shí)候會(huì)因?yàn)橐黄瑸踉普谧∧愕难劬?,但,我相信,那只是暫時(shí)的,明媚的陽(yáng)光一定能夠穿透層層陰霾達(dá)到你的舞臺(tái)上。還有一點(diǎn),你站得越高,越早得到你該有的回應(yīng)。這句話未必和打工有什么直接的關(guān)系,只是突然想到,就寫下來。我想說,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度將會(huì)是我一直追求的東西。我也發(fā)現(xiàn),我總是對(duì)身邊的人比對(duì)自己有更高的要求,這也就是,我為什么會(huì)在別人沒有干好什么的時(shí)候不高興??赡茏约嚎偸巧朴诮o自己找借口吧。對(duì)別人則總是戴著眼鏡,或者說是戴了放大鏡。生活需要謙卑和平心靜氣。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十二
一個(gè)月的暑期就這樣匆匆結(jié)束了,還有我這一次的社會(huì)實(shí)踐。整日呆在學(xué)校中的我,嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不容易。也許,這類逼真的體會(huì),才是我最寶貴的收獲。
實(shí)習(xí)期間,我利用此次難得的機(jī)會(huì),努力工作,嚴(yán)格要求自己,社會(huì)真的是很殘暴,很現(xiàn)實(shí)。我唯一慶幸的是我還是一位在校學(xué)生,我只有真實(shí)的把本領(lǐng)學(xué)好,才能在未來真正進(jìn)進(jìn)社會(huì)時(shí)不至于這樣手足無措。這一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好情勢(shì);是促使大學(xué)生投身改革開放,向人民群眾,培養(yǎng)鍛煉才華的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,建立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的間隔,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開辟了視野,增長(zhǎng)了才華,半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我畢生受用。
一、待人要真誠(chéng)
踏進(jìn)辦公室,只見幾個(gè)陌生的面孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,天天早上見到他們都要微笑的說聲“凌晨”或“早上好”,那是我心底真誠(chéng)的問候。常常一些細(xì)微的東西輕易被我們疏忽,輕輕的一聲問候,卻表達(dá)了對(duì)同事對(duì)朋友的關(guān)懷,也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間,我就和同事們打成一片,我想,應(yīng)當(dāng)是我的真誠(chéng),換取了同事的信任。他們把我當(dāng)朋友,也愿意把工作分配給我。
二、要善于溝通
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十三
田老師紅燒肉快餐店。
田老師紅燒肉屬于連鎖中式快餐廳,有中國(guó)人自己的吉野家之稱。田老師紅燒肉的蓋澆飯系列非常好,葷素搭配也比較合理,便宜實(shí)惠量又足,一個(gè)人十多塊錢可以吃到很飽了。24小時(shí)營(yíng)業(yè),快捷方便,生意非?;鸨?,飯點(diǎn)兒根本沒座位。在附近上班還沒有吃過的話,可以當(dāng)做私家食堂。這就是為什么田老師紅燒肉能夠受到很多人的關(guān)注。
自己找工作面試:今年寒假放假時(shí)為了能讓寒假過得充實(shí)而有意義,希望能在寒假通過自己的勞動(dòng),掙一些生活費(fèi)留有開學(xué)時(shí)用。于是我就開始自己找工作,從放假的第一天我就開始自己找工作,一連找好幾天找了好多家都沒有成功,最后選擇了這家中式快餐店。在面試那天之前我提前做好了一定的準(zhǔn)備,想了一些老師可能會(huì)要問的問題,并在面試那天穿正式的服裝。在店長(zhǎng)面試我的時(shí)候,我做到了清楚而流暢的表達(dá),才沒有出現(xiàn)緊張,沒有出現(xiàn)回答不上來問題的狀況。
三天的試用期:接下來就是到店里正式的工作。每天早上8:00開始上班,到達(dá)指定地點(diǎn)后做好準(zhǔn)備工作,穿上工作服,聽值班經(jīng)理的安排。開始上班的時(shí)候,先從最簡(jiǎn)單的活開始干起,像見到客人要用禮貌用語打招呼,收餐具,打掃餐廳衛(wèi)生,搬運(yùn)貨物,在后廚出餐等等。中午的時(shí)候在那休息三個(gè)小時(shí)。接著就一直工作到晚上八點(diǎn)才下班。剛開始干的第一天,我對(duì)工作的內(nèi)容和流程很陌生不了解該從何下手,跟著值班經(jīng)理一點(diǎn)一點(diǎn)的帶著我學(xué)習(xí),教我出餐時(shí)該出的標(biāo)準(zhǔn)是多少,該采取怎么樣的方式去做,經(jīng)理給我的要求是:注意安全和標(biāo)準(zhǔn)即食品的安全和出餐時(shí)的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)理給我演示了一遍,我自己就開始模仿著去做,就這樣熟悉了一天,回到家的時(shí)候就夜里10點(diǎn)多了感覺全身酸疼,手還磨了一層泡。試用期的第二天,我早早就去了餐廳提前30分鐘開始工作,溫故昨天的工作內(nèi)容并開始按著標(biāo)準(zhǔn)去做努力地做好每一件事,在第三天時(shí)由于工作出餐時(shí)沒按標(biāo)準(zhǔn)來被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了,經(jīng)理狠狠地批評(píng)了我,當(dāng)時(shí)我心里有些難受但還是按照經(jīng)理的話認(rèn)真做了一遍。
正式的工作:按著經(jīng)理的要求仔細(xì)認(rèn)真的去做,我終于通過了三天的試用期,接著開始正式的工作,每天早八晚八的上班,每天準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)的到達(dá)指定工作地點(diǎn)按著標(biāo)準(zhǔn)去完成自己的任務(wù)。另有一點(diǎn)重要的是要與工作中的同事和諧相處,互幫互助,別的同事工作任務(wù)多的時(shí)候自己要能主動(dòng)過去幫忙。日復(fù)一日干了三十多天之后感覺渾身都很累,休息了幾天又開始新的一月的工作,接著又在那家店里工作了20多天,這樣跌跌撞撞工作了50多天,期間經(jīng)歷過酸甜苦辣的感覺,有在餐廳里各種臟活累活都做的酸,有在餐廳里干重活日復(fù)一日干著機(jī)械工作有時(shí)做不好又要受經(jīng)理批評(píng)的苦,有在收銀時(shí)給顧客找錢失誤被顧客呵責(zé)的辣和惱,還有和同事一起聊天,打雪仗時(shí)收到工資和獎(jiǎng)金時(shí)的喜悅。這些酸甜苦辣只有在真正工作進(jìn)去,仔細(xì)體會(huì)其中的滋味才能感覺得到實(shí)習(xí)真的很鍛煉人,關(guān)鍵看自己怎么做,自己的態(tài)度,覺悟和努力決定了工作的水平和高度。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十四
在高考完放松了幾個(gè)禮拜后,我決定去找一份工作去體驗(yàn)一下生活,一方面為自己賺取一些零用錢,另一方面,我想通過這次工作理解父母掙錢的不易。在我尋找了一個(gè)多禮拜后,終于我找到了一個(gè)相對(duì)體面適合我的職位——麥當(dāng)勞后廚管理員。我知道尋找一份工作真的是十分不易,所以我想要盡自己最大的努力做好它。
麥當(dāng)勞工作系統(tǒng)屬于流水線型。
后廚一共分為四大區(qū)域:
線上-負(fù)責(zé)為顧客提供非飲料類的部分食品,包括漢堡,米飯卷等盒裝類食品;
炸區(qū)-負(fù)責(zé)為線上區(qū)域提供制作部分漢堡或增值餐飲所需的炸雞,雞翅雞塊等熟食;
煎區(qū)-負(fù)責(zé)為線上區(qū)域提供制作部分漢堡或米飯卷所需的肉類熟食及米制品。
翅位兼后廚-負(fù)責(zé)為炸區(qū)提供可以進(jìn)行油炸的雞翅和雞腿肉以及后廚區(qū)域的清潔工作。
一開始的我還什么都不懂,在家都沒有做過飯的我卻要為陌生人做麥當(dāng)勞餐點(diǎn)。經(jīng)理首先讓炸區(qū)的導(dǎo)師教學(xué)示范如何制作麥樂雞塊,并通過我自己親自實(shí)踐,終于我能成功的做出了麥樂雞塊。此時(shí)的我十分的高興。
然而要成為一名合格的麥當(dāng)勞后廚管理員,僅僅學(xué)會(huì)制作麥樂雞塊還是不夠的。
存量的控制,油爐的使用以及如何制作成可以作為餐點(diǎn)售賣的成品,都是我需要慢慢熟悉的。
在接下的幾天,我分別在翅位區(qū)域和炸區(qū)區(qū)域輪流工作,通過每天7小時(shí)的工作時(shí)間,我已經(jīng)能夠在這兩個(gè)區(qū)域進(jìn)行獨(dú)立的工作,也有著較為出色的效率,經(jīng)理也對(duì)我有著較為不錯(cuò)的評(píng)價(jià)。這是我感到十分榮幸的。
麥當(dāng)勞的員工作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)還是有比較高的榮譽(yù)感的,無論是經(jīng)理與員工都能盡職盡責(zé),有著良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),能夠相互尊重。員工能夠比較不錯(cuò)的完成自己的任務(wù)但也不是不存在偷懶的現(xiàn)象,畢竟大多數(shù)員工都是大學(xué)生。
在我能夠?qū)⒄▍^(qū)、煎區(qū)以及翅位的工作處理的游刃有余的時(shí)候,我便進(jìn)入了線上區(qū)域,這里是麥當(dāng)勞的最主要的發(fā)起地,80%的食品都由這里進(jìn)行制作出成品。
無論是發(fā)起(制作漢堡的面包片等),復(fù)調(diào)(為漢堡進(jìn)行調(diào)味)還是匯集(進(jìn)行添加主食肉類以及匯報(bào)存量)也好都需要很高的效率。然而因?yàn)閱T工的人數(shù)限制,往往一個(gè)員工要在某個(gè)時(shí)間內(nèi)身兼數(shù)職。而我在線上用了幾天的時(shí)間才適應(yīng)了線上區(qū)域的節(jié)奏,因?yàn)橥谕聿偷臅r(shí)候會(huì)有無數(shù)的.顧客光臨。如果不具備高效率,會(huì)造成顧客的流失。
一個(gè)半月后,我在麥當(dāng)勞的這份實(shí)踐工作也暫時(shí)告一段落,我在這里體會(huì)到了掙錢的辛苦,也學(xué)會(huì)了如何與同事進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作,學(xué)會(huì)與上司處理好關(guān)系。我還見識(shí)到了各種各樣會(huì)刁難員工的顧客??傊以谶@里見識(shí)到社會(huì)的縮影以及人與人之間的關(guān)系變化。
上面這份《職位實(shí)踐報(bào)告》是xx昨晚幫他的同學(xué)寫的,他說他的同學(xué)寒假?zèng)]有出去找工作沒有經(jīng)驗(yàn),就叫xx幫著寫。這些字是他親身經(jīng)歷的東西,沒有華麗的修飾。這短短的一段工作經(jīng)歷,是他十八歲親身的體驗(yàn),為他自己十八歲青春插上了一段小小的插曲,將有了一段美好的回憶,我覺得很不錯(cuò)的。
xx十八歲的生日剛過去幾天,他馬上就要開始他人生的另一個(gè)起點(diǎn)了我祝福他!
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十五
xx年1月15日是今年寒假我在合肥過橋緣(中國(guó)自己的快餐店)開始社會(huì)實(shí)踐第一天,前兩天是實(shí)踐期和試用期我用來適應(yīng)環(huán)境,而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!(不計(jì)報(bào)酬)。
很快我就正式的成為工作小組中的一員,兩天時(shí)間過得很快。當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過了一個(gè)星期自己所謂的理想生活,電視/電腦/吃飯睡覺都在肆無忌憚地進(jìn)行著。剛換過神來告別前些日子那些疲憊感覺,我就開始覺得這樣的自由是自己并不快樂,覺得精神上很空虛,甚至有些六神無主了。于是萌生了打工的念頭,這也是替奶奶到超市買菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢的老同學(xué)才決定的。
可是這家超市已經(jīng)不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了過橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧,這或許是你最后一個(gè)無憂無慮的寒假了。我卻沒有動(dòng)搖,畢竟在過完生日我就20歲了,已然開始了"奔三"的行列,既然決定了就要干的轟轟烈烈來證明自己的能力。
餐廳經(jīng)理很快就給我安排了2個(gè)師傅,一個(gè)是打我一屆的職業(yè)學(xué)院學(xué)姐教我作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié)方面的問題,如:服務(wù)七步驟:
1.歡迎顧客--歡迎光臨過橋緣,您幾位,這便請(qǐng);。
2.點(diǎn)餐。
3.建議銷售。
4.確定點(diǎn)餐內(nèi)容--當(dāng)然所有食物的價(jià)格和介紹都要記熟了才行;。
5.找零。
6.上餐,確定點(diǎn)餐內(nèi)容。
7謝謝顧客的光臨。
雖然這些有些模式有些僵硬,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌服務(wù)卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時(shí)上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來,攢足了經(jīng)驗(yàn),說不定我也會(huì)開一家過橋緣,來過一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問題!
另一位,同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái),打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應(yīng).防止廁所堵了),刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的清理,醋壺辣椒灌整理,垃圾分類。
雖然從高三的暑假開始打工就沒有間斷過(只在假期中),但寒假還是第一次,,同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的,有活就去,沒活就歇著,一噸料干半天,2噸一天,有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程:或下料,或裝袋,或插棍,或提冰糕,或裝箱由于剛開始我最年輕所以每個(gè)流程都干過。一個(gè)暑假掙了200多,奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢。
大一的暑假為物業(yè)公司的暑期****班招生風(fēng)雨無阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600,心得體會(huì)在親戚那里幫忙一周掙了50,一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢壓歲錢有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車!
這些與在過橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的,他們只能說明一點(diǎn)內(nèi)容:打工的不容易,體力勞動(dòng)沒有腦力勞動(dòng)掙得錢多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無睹。
直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間,學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么"勞動(dòng)人民最光榮"要想得到回報(bào)就要付出,要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!
自己干得算不上優(yōu)秀,可能由于自己是學(xué)生把,還有許多掛心事,沒法全身心地投入到工作中去,畢竟現(xiàn)在還不失為事業(yè)奮斗的時(shí)候。每天睡到**點(diǎn)起來洗漱吃飯準(zhǔn)備10:00離開家5分鐘左右到達(dá)工作地點(diǎn)換好工作服開始干活,說是一點(diǎn)半下班哪次都會(huì)多干些時(shí)間,從來沒有卡點(diǎn)下班過,有時(shí)甚至多干一小時(shí)算半小時(shí)的加班。低于30分鐘的更是忽略不計(jì)!這就是現(xiàn)實(shí)社會(huì)誰都像花最少的錢得到最大的效益!
及時(shí)到了時(shí)間你手里的活忙完了,別人的沒干完,想下班也會(huì)被喝斥。依舊是回家,吃飯睡覺(因?yàn)槠>?,和突然增大的勞?dòng)量)洗把臉4:30離開家來上班,換工作服直到9:30,當(dāng)然也不會(huì)總是卡著點(diǎn)讓你下班!
手在84消毒液.洗潔凈.冷熱水的循環(huán)作用下粗糙甚至裂(在關(guān)節(jié)上不方便活動(dòng)的)口子,和臉上皮膚形成鮮明的對(duì)比。開始理解家長(zhǎng)們滄桑的樣子!開始明白生活中不易的另一種形態(tài),無論是餐廳經(jīng)理還是值班經(jīng)理都比我小卻早已經(jīng)被社會(huì)洗禮透徹,沒有半點(diǎn)同志的樣子。
除了立春前休息了一天用爸爸,大姑小姑(我是長(zhǎng)孫女跟著奶奶爺爺住)孝敬2老的錢給奶奶爺爺辦了年貨掃屋,籌備春節(jié)用度外。就一直沒休息過,這也是大應(yīng)用我的一個(gè)先行條件!小年/三十/初一/二都沒在家過還是有生以來頭一回,看著人家一大家子來用餐,心里有些凄楚的味道!不過一忙起來就忘了,忙了就是好,讓自己不會(huì)胡思亂想!
這樣也好雖然都是忙,自己在外面忙還能掙點(diǎn)錢為奶奶分憂。在家里雖然能獨(dú)當(dāng)一面應(yīng)酬一類的事情還是有些插不上手。步入做些有意義的事情來的痛快!
在qq(里幾乎全是同學(xué)校友鄰居親戚)個(gè)性留言里告訴老同學(xué)們自己在過橋緣打工,還真有去看我的當(dāng)時(shí)穿著工作服的自己真的想和他們一起離開!可是卻不能,理智戰(zhàn)勝了一切,思緒卻在紛飛,那種感覺像是責(zé)任和年齡交織在一起的味道!
在過橋緣像是一個(gè)小型集體,你被完全當(dāng)做一個(gè)成年人來對(duì)待,而不再是家里備受合乎的,長(zhǎng)輩眼里永遠(yuǎn)也長(zhǎng)不大的小孩!你要為自己的行為負(fù)責(zé),仿佛工作中的自己才是完整的!奶奶也沒想到我會(huì)堅(jiān)持下來。有時(shí)奶奶很累,我給她拖房間的地(老人一般很愛干凈,只是有時(shí)干不動(dòng)了)她不讓****,我說200多平米的餐廳都打掃了何況自己家的地小菜一疊,呵呵!
充實(shí)的社會(huì)實(shí)踐生活,讓我重新認(rèn)識(shí)了生活的細(xì)膩之處!社會(huì)的復(fù)雜,現(xiàn)實(shí)生活的殘酷。所以開學(xué)后我沒有繼續(xù)干下去,太牽扯精力了!我要利用好最后在校的這段時(shí)間好好的充實(shí)自己的思想。精神食糧是很重要的,這樣才能為自己的未來奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。真正面對(duì)社會(huì)的時(shí)候才不至于手足無措!社會(huì)是一本大書我們永遠(yuǎn)也讀不完,相信接受歲月的洗禮后,迎接我的是成熟,而不是一顆麻木不仁的心。
想比之下,假期剩下的幾天調(diào)整生物鐘的同時(shí),也讓自己苦盡甘來般的又一次降低了自己吃苦的底線。重新回到了學(xué)生的身份里,收起有些疲憊的心,回到熟悉的校園豐富自己的內(nèi)涵去也!雖不能改變命運(yùn),卻能夠把握自己是在幸福不過的事情了!努力豐富自己文化內(nèi)涵,準(zhǔn)備迎接明天新的挑戰(zhàn)!
心**不住說:"年輕真好,充滿希望,才能活得瀟灑"。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十六
從今年7月8號(hào)學(xué)校暑假開始,我也便開始了我的打工生涯,在武昌火車站的德克士快餐廳做起了服務(wù)員的工作,雖然4月份已經(jīng)開始了在那的兼職工作。下面我就簡(jiǎn)單地從三個(gè)方面介紹下我在工作過程中的所見所聞和所感所想吧。
【工作篇】。
dicos是一家西式快餐廳,與kfc相似,以煎炸雞肉食品為主,從1995年在四川成都的第一家餐廳開始,現(xiàn)在在全國(guó)已超過1000家分店,與康師傅一樣同屬頂新國(guó)際集團(tuán)。我所在的武昌火車站德克士二餐廳(一餐廳位于候車室)位于西出站口正對(duì)面,在這里工作分為全職員工和兼職員工,全職員工需要辦理五險(xiǎn)一金,每周上6天班,兼職員工則不需要交納五險(xiǎn)一金,班次(每周不少于3個(gè)工作日)相對(duì)于來說也較為自由。
所有員工被劃分為管理組和服務(wù)組,管理組有店長(zhǎng)、訓(xùn)練經(jīng)理、人事經(jīng)理、倉(cāng)儲(chǔ)、機(jī)修、質(zhì)保、企創(chuàng)等,服務(wù)組有會(huì)計(jì)以及各工作站服務(wù)員等。每個(gè)工作日開始,首先換裝,找值班經(jīng)理(某一管理組當(dāng)班者)檢查、簽字、打卡上班,到了吃飯時(shí)間且不是很忙碌的時(shí)候值班經(jīng)理會(huì)安排人員吃飯,此時(shí)需打卡、簽字,半小時(shí)后需打卡、簽字回到工作崗位,直到第四次打卡、簽字下班。打卡時(shí)不允許打準(zhǔn)點(diǎn)卡,必須提前。每一位新進(jìn)員工需要經(jīng)歷一天6小時(shí)無工資的“歷練”,然后是15個(gè)工作日每日6小時(shí)(每小時(shí)5元)的見習(xí)期,15個(gè)工作日后進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試(分為卷面理論考試和實(shí)際操作,各100分,平均分80分為合格),轉(zhuǎn)為正式員工后一般每個(gè)工作日8小時(shí),每小時(shí)10元,每月25號(hào)前計(jì)算工資,下個(gè)月7號(hào)左右發(fā)工資(公司要求辦理的招生銀行卡基本沒有用過,而是發(fā)現(xiàn)金)。
所有服務(wù)組員工被劃分到五個(gè)工作站:srv,oc,h,ck以及應(yīng)急。srv主要是站在pos機(jī)前進(jìn)行銷售、促銷以及收款;oc主要是負(fù)責(zé)大廳桌椅、地面、洗手臺(tái)整潔以及及時(shí)回收餐盤至前線srv;h主要是內(nèi)場(chǎng)負(fù)責(zé)漢堡、米飯制作和果汁飲料配制;ck主要負(fù)責(zé)雞肉、薯?xiàng)l等食品的炸制。在此工作的每一位員工必須學(xué)會(huì)至少兩個(gè)工作站的內(nèi)容,而我學(xué)的則是srv和oc,大部分時(shí)間我上的班次是srv。
作為一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的快餐廳,嚴(yán)格來說這里的工作時(shí)間被劃分為四個(gè)時(shí)間段:早班、中班、晚班和通宵班。早班一般是7點(diǎn)到15點(diǎn)半,中班從11點(diǎn)到19點(diǎn)半,晚班從15點(diǎn)半到24點(diǎn),通宵班從21點(diǎn)到第二天早上7點(diǎn)半。
【人物篇】。
也從三個(gè)方面介紹:餐廳職工,顧客群,餐廳“流浪人員”。
首先需要介紹的是人事經(jīng)理(在餐廳人事負(fù)責(zé)所有員工班表的安排),在四月份當(dāng)我得知餐廳招聘的消息后的某一天下午我去了餐廳,不巧的是管理組集體開會(huì)在,所以我在餐廳等候了四個(gè)多小時(shí)一直到晚上8點(diǎn)多鐘才拿到一張表格認(rèn)真地填寫完基本信息后才離開,四天后接到人事電話通知需辦理“健康證”才可上班,電話里人事很誠(chéng)懇地為上次等候太久向我道歉(上次去時(shí)并未見到人事),我小心翼翼地回著電話。。。一個(gè)星期后拿著健康證報(bào)到,第一天進(jìn)行著無薪6小時(shí)的磨練,我絲毫沒有停下休息一會(huì),因?yàn)槭堑谝淮蔚募媛?,所以特別小心。那天見著人事了,聊了幾句,他說之前向其他員工了解到我溝通還不錯(cuò)所以安排我以后上srv的班,句里話間,覺著他還是一個(gè)比較和氣的人吧。后來的一天他一個(gè)電話來了,電話里他把我訓(xùn)了一頓,發(fā)了很大脾氣,事實(shí)是我已經(jīng)發(fā)短信提前告知他我下周的班次而他沒有注意到并且嫌棄我班次給少了給我加到4個(gè)班了,而那時(shí)正是考試周,我無法給他想要的足夠班次,所以這是矛盾。后來,覺著他其實(shí)真的是一個(gè)挺“靈活”的人,會(huì)對(duì)每一個(gè)人說著同樣的鼓勵(lì)的話,以至于我們已經(jīng)對(duì)他的話“無感”了。
另一個(gè)人是訓(xùn)練經(jīng)理,想到她,我只能用害怕至極來形容自己了。開始的時(shí)候,十分十分嚴(yán)格,轉(zhuǎn)正考試那天(見習(xí)期由訓(xùn)練經(jīng)理安排見習(xí)員班次),我上午下午都有課還讓我中午過去考試,并且考一次大概需要3小時(shí),有時(shí)都覺著她蠻不講理。后來成為正式員工后,只要我和她在同一個(gè)班次上班,我的腳和手基本就沒有停過,被她呼喚著做這做那,似乎有任何事她第一個(gè)能想到的只有我的名字,常常是這件事沒做完就被她叫著去做另一件事,而且還經(jīng)常遭她批評(píng)和嫌棄。
“質(zhì)保“也是一個(gè)嚴(yán)格、可愛、勤奮的比我還小一歲的姑娘,“企創(chuàng)”,呃,不知怎么說,時(shí)而傻傻地可愛,時(shí)而也會(huì)批評(píng)我。“機(jī)修”一個(gè)帥氣開朗的小伙。。。同事聰聰,是一個(gè)元老級(jí)的員工了,雖然他比我還小四歲,剛來時(shí)都是他教我認(rèn)識(shí)了解餐廳的一些基本情況的,是一個(gè)聰明、能干的小弟。后來也見到了可愛漂亮的店長(zhǎng)大人。在餐廳,似乎我的形象完全被顛覆了,成了一遭人嫌惹人笑的“二貨”,由于前線srv男生很少,很多時(shí)候是五六個(gè)女生站在一起,旁邊樹一個(gè)我,很容易遭她們“排擠”,作為一個(gè)孤零零的前線男生,有時(shí)我都欲哭無淚呀,但是大部分時(shí)候,大家都是十分友好地相互幫助的。
接著是餐廳顧客群了,顧客是形形色色各式各樣,從表面上看上去都做著各樣的工作,但也不乏“奇葩”。有見過娘聲娘氣的同性戀,有見過精神病患者,有見過廁所里奇怪愛好的老人,有見過斤斤計(jì)較的婦女,脾氣異常火爆年輕人。
最后是餐廳“流浪人員”了,它包括,十幾歲的“殘疾者”到六七十歲的乞討者,有青年小伙,有成熟的婦女,大部分則是年長(zhǎng)的老爺爺老奶奶。作為餐廳為數(shù)不多的男生,肩負(fù)著迫不得已將他們“趕粗”的責(zé)任,雖然我也善良,我也憐憫,我也不忍。還有就是逗留在火車站附近一大群的“拉客”男女,當(dāng)出站口乘客稀少時(shí),他們會(huì)毫無顧忌地占據(jù)餐廳的位子乘涼。不得不介紹的.還有“丐幫幫主”了,隔幾天餐廳就會(huì)有許多的用完的紙箱子,或者直接丟棄,或者多了會(huì)讓幫主過來估價(jià)帶走。
【感受篇】。
算算,在dicos工作的日子總的有六十多個(gè)工作日吧,從剛來時(shí)的萬事小心謹(jǐn)慎、生疏陌生、膽小秀氣,到后來的熟悉大膽、動(dòng)作迅速、胸有成竹。由于第一次了解服務(wù)行業(yè),所以懂得了“服務(wù)”的觀念,自然學(xué)會(huì)了許多敬語,本來就很禮貌的我可能會(huì)變得更加禮讓了吧!由于工作崗位的原因,我懂得了愛護(hù)公共環(huán)境的重要性,懂得換位思考的重要性,懂得做事當(dāng)機(jī)立斷的重要性,懂得了行動(dòng)力的重要性,懂得了彼此間溝通的重要性。
在這樣的一個(gè)年輕的“團(tuán)隊(duì)”里工作,總的來說,大家還是滿腹激情的,雖然我是從上班打卡那一刻之后的每一分鐘都是在期待著早點(diǎn)下班。在這工作的有許多都是在校大學(xué)生(大部分來自三批或四批高校),或許是為了這兒的工資,或許是為了盡早獲得工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),而我也一樣,只是想靠自己存些錢去做些自己想做的事和能夠更深刻更快地感受這個(gè)社會(huì)。對(duì)于大學(xué)剛畢業(yè)就來這里工作的全職員工,我會(huì)覺得有些可惜,拿著兩千不到的工資,做著是一個(gè)健全人都可以做的工作,難道大學(xué)幾年的學(xué)習(xí)都是白費(fèi)了嗎(這又讓我要開始懷疑我們的大學(xué)學(xué)習(xí)了)?或許是我夢(mèng)想遠(yuǎn)方,不愿留在這里,或許是我把未來想得過于美好,超越了現(xiàn)實(shí)。。。而我似乎也會(huì)害怕,害怕兩年、三年后的自己也會(huì)做著像這樣類似的同工作。這只是一角,只是這紛繁復(fù)雜社會(huì)的一角,未來的路,我也在惶恐,我也在懷疑,我也在迷茫,或許是我的精神世界不夠富足,我的精神力量不夠強(qiáng)大,我沒有太崇高的信仰,我膽怯地自信著,但這自信也不知究竟源于何處。不過,難道我不應(yīng)該具有相信的力量嗎?相信這一切都會(huì)變好的,相信這個(gè)世界是美麗的,相信人與人之間是溫暖的存在,相信我可以和諧地融于這世界之中,相信我可以找到屬于自己的路。我只需要,擁有相信的力量,加油!
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十七
溝通是一種重要的技能和能力,時(shí)時(shí)都要奇妙應(yīng)用。熟悉一個(gè)人,首先要記住對(duì)方的名字。了解一個(gè)人,則需要深進(jìn)的交換。而這些,都要自己主動(dòng)往做。
三、要有熱忱和信心
實(shí)在,不管在哪一個(gè)行業(yè),熱忱和信心都是不可或缺的。熱忱讓我們對(duì)工作布滿豪情,愿意為共同的目標(biāo)奮斗;耐心又讓我們細(xì)致的對(duì)待工作,力求做好每一個(gè)細(xì)節(jié),精益求精。豪情與耐心互補(bǔ)增進(jìn),才能碰撞出最美麗的火花,工作才能做到最好。
五、要主動(dòng)出擊
當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進(jìn)實(shí)習(xí)單位的時(shí)候,都做過類似復(fù)印打字的“雜活”。也許同事們以為你是小字輩,要從小事做起,但有些時(shí)候,是由于他們心中沒底,不知道你能做甚么。做“雜活”是工作的必須,卻沒法讓我學(xué)到甚么。我決定改變自己的命運(yùn)。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。分內(nèi)的工作固然要認(rèn)真完成,但英勇的“主動(dòng)請(qǐng)纓”卻能為你贏得更多的機(jī)會(huì)。只要勤問、勤學(xué)、勤做,就會(huì)成心想不到的收獲。
六、要講求條理
假如你不想讓自己在緊急的時(shí)候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講求條理性的好習(xí)慣?!白錾趺词虑槎家袟l理,”這是經(jīng)理給我的忠告。其它的工作也一樣,講求條理能讓你事半功倍。
社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來更加劇烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希看以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。這些天來,固然付出了很多汗水,也感覺有些辛勞,但從中我意志力得到了很多的磨練也感遭到了工作的快樂。
這一次的社會(huì)實(shí)踐使我明白;大學(xué)生只有通過本身的不斷努力,拿出百尺竿頭的干勁,胸懷會(huì)當(dāng)凌盡頂?shù)臓顟B(tài),不斷進(jìn)步本身的綜合素質(zhì),在與社會(huì)的接觸進(jìn)程中,減少磨合期的碰撞,加快融進(jìn)社會(huì)的步伐,才能在人才高地上站穩(wěn)腳根,才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆,駛向成功的彼岸。
在重視素質(zhì)教育的今天,大學(xué)生假期社會(huì)實(shí)踐作為增進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)成才的重要舉措,作為培養(yǎng)和進(jìn)步學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑,一直來深受學(xué)校的高度重視。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。冷假期間社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推動(dòng)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才華的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好情勢(shì)。多年來,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),步進(jìn)大學(xué)就即是步進(jìn)半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,我們深深地熟悉到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深進(jìn)社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中往,才能使我們發(fā)現(xiàn)本身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的本身價(jià)值。今后的工作中,是在過往社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,發(fā)掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)氣力為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。
這個(gè)假期我沒有選擇自己所學(xué)的專業(yè)往實(shí)踐,而是在一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨,過的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐進(jìn)程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開闊視野、了解社會(huì)、深進(jìn)生活、回味無窮。也對(duì)自己一直十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深進(jìn)。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國(guó)情、服務(wù)大眾的重要情勢(shì),對(duì)青年學(xué)生的成長(zhǎng)、成才有著極其重要的作用。
這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)步實(shí)踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加成心義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲很多。我以為以下四點(diǎn)是在實(shí)踐中缺少的。
一、在社會(huì)上要善于與他人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的工作讓我熟悉更多的人。如何與他人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)。之前工作的機(jī)會(huì)未幾,使我與他人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很為難的。與同事的溝通也同等重要。人在社會(huì)中都會(huì)融進(jìn)社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間協(xié)力往做事,使其做事的進(jìn)程中更加和諧,更事半功倍。他人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心腸接受。
二、在社會(huì)中要有自信。自信不是麻痹的自詡,而是對(duì)自己的能力做出肯定。在屢次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比他人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時(shí)候,知道要打假期工時(shí),自己就畏懼了。自己覺得困難挺多的,自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺少,學(xué)歷不足等種種緣由使自己覺得很渺小,自己脆弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如哥哥所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕他人的態(tài)度如何的卑劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?!睂?shí)在有誰一生下來就甚么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就畏懼,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得輕易解決了??朔晕遥挥姓鞣约翰拍苷鞣澜?。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”
四、工作中不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)如同人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。
以上是我自己覺得在這次假期社會(huì)實(shí)踐學(xué)到了自己覺得在社會(huì)立足必不可少的項(xiàng)目。
大學(xué)是一個(gè)教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地,我為我能在此生活而倍感榮幸。社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識(shí)聯(lián)系于社會(huì)。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì),應(yīng)用所學(xué)知識(shí)實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐,而不是閉門造車。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的奔騰。增強(qiáng)了熟悉題目,分析題目,解決題目的能力。為熟悉社會(huì),了解社會(huì),步進(jìn)社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇一
為期兩周的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,這兩周有辛酸有苦楚,也收獲了歡樂。不是35°的高溫就是可以淹沒金陵古都的暴雨,要么是頂著烈日跑遍南京各大小旅游景點(diǎn),要么就是冒著大雨去各個(gè)組織機(jī)構(gòu)碰壁。這兩周,認(rèn)識(shí)了以前完全陌生的隊(duì)友,這兩周,在空蕩蕩的校園自己陪自己。
放了假的學(xué)校很安靜,特別是東區(qū),但是也很荒涼,東區(qū)的食堂關(guān)了,于是東區(qū)的孩子的午飯就是各種泡面米線。早上,擠上擁擠的公交車再轉(zhuǎn)地鐵,隨著漫不經(jīng)心的游客涌進(jìn)了旅游景點(diǎn),可是我們沒有時(shí)間停下來漫步,我們也沒有時(shí)間去觀賞那美麗的風(fēng)景,我們關(guān)注的都是各種景點(diǎn)的指示牌及標(biāo)志,看多了以至于條件反射到哪都會(huì)看看這兒的標(biāo)志對(duì)不對(duì),哪錯(cuò)了,正確的是怎樣的。
其實(shí),來了南京上學(xué)這么久,從來沒有去過南京的旅游景點(diǎn),這次算是把這四年里要去的地方去遍了。
這兩周很想家,特別是累了,餓了,熱了,一個(gè)人的時(shí)候。原本30號(hào)考完就會(huì)收拾行李馬上回家卻因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐留了下來。看著同學(xué)們一個(gè)個(gè)都收拾回家了,小寢空了,大寢空了,宿舍樓空了……晚上一個(gè)人躺在宿舍也會(huì)怕,也會(huì)無聊起來。
晚上,因?yàn)樗奚崽珶崴恢?,等著日出,早上有精神的去走訪調(diào)查。不得不說,團(tuán)隊(duì)里的女生很給力,不怕苦不怕累,不會(huì)喊腿酸,沒有怨言,隊(duì)長(zhǎng)也很給力,很有想法,第一次做社會(huì)實(shí)踐就能想的很周到。
不管怎么說,這次的社會(huì)實(shí)踐是告一段落了,還有好多東西要整理,大家一起加油吧。
社會(huì)實(shí)踐快要結(jié)束了,在這個(gè)時(shí)候,突然閑下來了,看看外面陰雨綿綿,慶幸同時(shí)也不由得有很多想法。
在這社會(huì)實(shí)踐同時(shí)也是學(xué)習(xí)的中,給我最大的感悟當(dāng)然是團(tuán)隊(duì)的作用。不是有句話叫一個(gè)人賺錢難,一群人捐錢容易嗎?人多力量大,而對(duì)于團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)而言,這里力量更有效率。就像那天在辦公室里整理問卷一樣,在大家的歡聲笑語中,我們以兩人一組的方式,高效準(zhǔn)確地整理出來了。而事實(shí)上,那天上午,我曾一個(gè)人坐在桌前,整理問卷,卻多次出錯(cuò),最終以失敗告終。唉,一個(gè)人辦事難啊!幸好有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)帶著我前行,感謝大家。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇二
實(shí)踐時(shí)間:
實(shí)習(xí)內(nèi)容:當(dāng)餐廳服務(wù)員,出餐員,收銀員。
實(shí)習(xí)單位介紹:田老師紅燒肉快餐店。
田老師紅燒肉屬于連鎖中式快餐廳,有中國(guó)人自己的吉野家之稱。田老師紅燒肉的蓋澆飯系列非常好,葷素搭配也比較合理,便宜實(shí)惠量又足,一個(gè)人十多塊錢可以吃到很飽了。24小時(shí)營(yíng)業(yè),快捷方便,生意非?;鸨?,飯點(diǎn)兒根本沒座位。在附近上班還沒有吃過的話,可以當(dāng)做私家食堂。這就是為什么田老師紅燒肉能夠受到很多人的關(guān)注。
自己找工作面試:今年寒假放假時(shí)為了能讓寒假過得充實(shí)而有意義,希望能在寒假通過自己的勞動(dòng),掙一些生活費(fèi)留有開學(xué)時(shí)用。于是我就開始自己找工作,從放假的第一天我就開始自己找工作,一連找好幾天找了好多家都沒有成功,最后選擇了這家中式快餐店。在面試那天之前我提前做好了一定的準(zhǔn)備,想了一些老師可能會(huì)要問的問題,并在面試那天穿正式的服裝。在店長(zhǎng)面試我的時(shí)候,我做到了清楚而流暢的表達(dá),才沒有出現(xiàn)緊張,沒有出現(xiàn)回答不上來問題的狀況。
三天的試用期:接下來就是到店里正式的.工作。每天早上8:00開始上班,到達(dá)指定地點(diǎn)后做好準(zhǔn)備工作,穿上工作服,聽值班經(jīng)理的安排。開始上班的時(shí)候,先從最簡(jiǎn)單的活開始干起,像見到客人要用禮貌用語打招呼,收餐具,打掃餐廳衛(wèi)生,搬運(yùn)貨物,在后廚出餐等等。中午的時(shí)候在那休息三個(gè)小時(shí)。接著就一直工作到晚上八點(diǎn)才下班。剛開始干的第一天,我對(duì)工作的內(nèi)容和流程很陌生不了解該從何下手,跟著值班經(jīng)理一點(diǎn)一點(diǎn)的帶著我學(xué)習(xí),教我出餐時(shí)該出的標(biāo)準(zhǔn)是多少,該采取怎么樣的方式去做,經(jīng)理給我的要求是:注意安全和標(biāo)準(zhǔn)即食品的安全和出餐時(shí)的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)理給我演示了一遍,我自己就開始模仿著去做,就這樣熟悉了一天,回到家的時(shí)候就夜里10點(diǎn)多了感覺全身酸疼,手還磨了一層泡。試用期的第二天,我早早就去了餐廳提前30分鐘開始工作,溫故昨天的工作內(nèi)容并開始按著標(biāo)準(zhǔn)去做努力地做好每一件事,在第三天時(shí)由于工作出餐時(shí)沒按標(biāo)準(zhǔn)來被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了,經(jīng)理狠狠地批評(píng)了我,當(dāng)時(shí)我心里有些難受但還是按照經(jīng)理的話認(rèn)真做了一遍。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇三
20xx年xx月xx日是今年寒假我在合肥過橋緣開始社會(huì)實(shí)踐第一天,前兩天是實(shí)習(xí)期和試用期我用來適應(yīng)環(huán)境,而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!(不計(jì)報(bào)酬)。
很快我就正式的成為工作小組中的一員,兩天時(shí)間過得很快。當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過了一個(gè)星期自己所謂的理想生活,電視/電腦/吃飯睡覺都在肆無忌憚地進(jìn)行著。剛換過神來告別前些日子那些疲憊感覺,我就開始覺得這樣的自由是自己并不快樂,覺得精神上很空虛,甚至有些六神無主了。于是萌生了打工的念頭,這也是替奶奶到超市買菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢的老同學(xué)才決定的。
可是這家超市已經(jīng)不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了過橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧,這或許是你最后一個(gè)無憂無慮的寒假了。我卻沒有動(dòng)搖,畢竟在過完生日我就20歲了,已然開始了奔三的行列,既然決定了就要干的轟轟烈烈來證明自己的能力。
雖然這些有些模式有些僵硬,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌服務(wù)卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時(shí)上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來,攢足了經(jīng)驗(yàn),說不定我也會(huì)開一家過橋緣,來過一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問題!
高校大學(xué)生快餐店打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告高校大學(xué)生快餐店打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告另一位,同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái),打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應(yīng).防止廁所堵了),刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的'清理,醋壺辣椒灌整理,垃圾分類。
雖然從高三的暑假開始打工就沒有間斷過(只在假期中),但寒假還是第一次,,同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的,有活就去,沒活就歇著,一噸料干半天,2噸一天,有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程:或下料,或裝袋,或插棍,或提冰糕,或裝箱由于剛開始我最年輕所以每個(gè)流程都干過。一個(gè)暑假掙了200多,奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢。
大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600,在親戚那里幫忙一周掙了50,一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢壓歲錢有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車!
這些與在過橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的,他們只能說明一點(diǎn)內(nèi)容:打工的不容易,體力勞動(dòng)沒有腦力勞動(dòng)掙得錢多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無睹。
直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間,學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么勞動(dòng)人民最光榮要想得到回報(bào)就要付出,要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇四
可是這家超市已經(jīng)不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了過橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧,這或許是你最后一個(gè)無憂無慮的寒假了。我卻沒有動(dòng)搖,畢竟在過完生日我就20歲了,已然開始了奔三的行列,既然決定了就要干的轟轟烈烈來證明自己的能力。
雖然這些有些模式有些僵硬,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌服務(wù)卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時(shí)上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來,攢足了經(jīng)驗(yàn),說不定我也會(huì)開一家過橋緣,來過一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問題!
雖然從高三的暑假開始打工就沒有間斷過(只在假期中),但寒假還是第一次,,同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的,有活就去,沒活就歇著,一噸料干半天,2噸一天,有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程:或下料,或裝袋,或插棍,或提冰糕,或裝箱由于剛開始我最年輕所以每個(gè)流程都干過。一個(gè)暑假掙了200多,奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢。
大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600,在親戚那里幫忙一周掙了50,一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢壓歲錢有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車!
這些與在過橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的,他們只能說明一點(diǎn)內(nèi)容:打工的不容易,體力勞動(dòng)沒有腦力勞動(dòng)掙得錢多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無睹。
直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間,學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么勞動(dòng)人民最光榮要想得到回報(bào)就要付出,要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!
實(shí)踐地點(diǎn):xx市的一家連鎖中式快餐店
實(shí)踐時(shí)間:20xx.01.07—20xx.03.01
實(shí)習(xí)內(nèi)容:當(dāng)餐廳服務(wù)員,出餐員,收銀員
實(shí)習(xí)單位介紹:田老師紅燒肉快餐店
自己找工作面試:今年寒假放假時(shí)為了能讓寒假過得充實(shí)而有意義,希望能在寒假通過自己的勞動(dòng),掙一些生活費(fèi)留有開學(xué)時(shí)用。于是我就開始自己找工作,從放假的第一天我就開始自己找工作,一連找好幾天找了好多家都沒有成功,最后選擇了這家中式快餐店。在面試那天之前我提前做好了一定的準(zhǔn)備,想了一些老師可能會(huì)要問的問題,并在面試那天穿正式的服裝。在店長(zhǎng)面試我的時(shí)候,我做到了清楚而流暢的表達(dá),才沒有出現(xiàn)緊張,沒有出現(xiàn)回答不上來問題的狀況。
三天的試用期:接下來就是到店里正式的工作。每天早上8:00開始上班,到達(dá)指定地點(diǎn)后做好準(zhǔn)備工作,穿上工作服,聽值班經(jīng)理的安排。開始上班的時(shí)候,先從最簡(jiǎn)單的活開始干起,像見到客人要用禮貌用語打招呼,收餐具,打掃餐廳衛(wèi)生,搬運(yùn)貨物,在后廚出餐等等.中午的時(shí)候在那休息三個(gè)小時(shí)。接著就一直工作到晚上八點(diǎn)才下班。剛開始干的第一天,我對(duì)工作的內(nèi)容和流程很陌生不了解該從何下手,跟著值班經(jīng)理一點(diǎn)一點(diǎn)的帶著我學(xué)習(xí),教我出餐時(shí)該出的標(biāo)準(zhǔn)是多少,該采取怎么樣的方式去做,經(jīng)理給我的要求是:注意安全和標(biāo)準(zhǔn)即食品的安全和出餐時(shí)的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)理給我演示了一遍,我自己就開始模仿著去做,就這樣熟悉了一天,回到家的時(shí)候就夜里10點(diǎn)多了感覺全身酸疼,手還磨了一層泡。試用期的第二天,我早早就去了餐廳提前30分鐘開始工作,溫故昨天的工作內(nèi)容并開始按著標(biāo)準(zhǔn)去做努力地做好每一件事,在第三天時(shí)由于工作出餐時(shí)沒按標(biāo)準(zhǔn)來被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了,經(jīng)理狠狠地批評(píng)了我,當(dāng)時(shí)我心里有些難受但還是按照經(jīng)理的話認(rèn)真做了一遍。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇五
20xx年1月15日是今年寒假我在合肥過橋緣(中國(guó)自己的快餐店)開始社會(huì)實(shí)踐第一天,前兩天是實(shí)習(xí)期和試用期我用來適應(yīng)環(huán)境,而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!(不計(jì)報(bào)酬)。
很快我就正式的成為工作小組中的一員,兩天時(shí)間過得很快。當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過了一個(gè)星期自己所謂的理想生活,電視/電腦/吃飯睡覺都在肆無忌憚地進(jìn)行著。剛換過神來告別前些日子那些疲憊感覺,我就開始覺得這樣的自由是自己并不快樂,覺得精神上很空虛,甚至有些六神無主了。于是萌生了打工的念頭,這也是替奶奶到超市買菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢的老同學(xué)才決定的。
可是這家超市已經(jīng)不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了過橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧,這或許是你最后一個(gè)無憂無慮的寒假了。我卻沒有動(dòng)搖,畢竟在過完生日我就20歲了,已然開始了奔三的行列,既然決定了就要干的轟轟烈烈來證明自己的能力。
雖然這些有些模式有些僵硬,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌服務(wù)卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時(shí)上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來,攢足了經(jīng)驗(yàn),說不定我也會(huì)開一家過橋緣,來過一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問題!
高校大學(xué)生快餐店打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告高校大學(xué)生快餐店打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告另一位,同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái),打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應(yīng).防止廁所堵了),刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的清理,醋壺辣椒灌整理,垃圾分類。
雖然從高三的暑假開始打工就沒有間斷過(只在假期中),但寒假還是第一次,,同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的,有活就去,沒活就歇著,一噸料干半天,2噸一天,有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程:或下料,或裝袋,或插棍,或提冰糕,或裝箱由于剛開始我最年輕所以每個(gè)流程都干過。一個(gè)暑假掙了200多,奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢。
大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600,在親戚那里幫忙一周掙了50,一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢壓歲錢有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車!
這些與在過橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的,他們只能說明一點(diǎn)內(nèi)容:打工的不容易,體力勞動(dòng)沒有腦力勞動(dòng)掙得錢多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無睹。
直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間,學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么勞動(dòng)人民最光榮要想得到回報(bào)就要付出,要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇六
不知道是何時(shí)便有了去實(shí)習(xí)的念頭,大概是在高考后的3個(gè)月長(zhǎng)假吧。但是那時(shí)候又因?yàn)橛X得剛考完高考,不應(yīng)該那么快又去忙乎,那樣對(duì)自己太殘忍了,應(yīng)該休息休息,因此每每想到出去實(shí)習(xí)的時(shí)候就會(huì)猶豫不決,最終這么一個(gè)偉大而又有益的計(jì)劃便被擱置了,但是又出于對(duì)外面世界的好奇,想去一探究竟,于是乎,走出家門自個(gè)兒去做實(shí)習(xí)的念頭便不知不覺地在我的心里萌芽了。以下是我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告。
不知道是股什么沖勁,讓我竟然放棄了舒適的寒假生活,終于在放假后的第三天鼓起勇氣開始了我的實(shí)習(xí)之旅。我找的是一間中西快餐店,有人說它是m記、kfc、真功夫的結(jié)合體——簡(jiǎn)稱山寨店~但不管怎么樣,我還是接受了這份每小時(shí)只有6塊錢的實(shí)習(xí),也可以說是初生牛犢不怕“苦”吧,我干得十分勤奮,也很好學(xué)(呵呵~有點(diǎn)黃婆賣瓜了),從學(xué)習(xí)下薯?xiàng)l到做漢堡,從學(xué)習(xí)做滑雞飯到做桂林米粉,我一點(diǎn)都不覺得難,一股前所未有的新鮮感鼓動(dòng)著我不斷地學(xué)呀~干呀~也不知道個(gè)累字是怎么寫的了。要強(qiáng)調(diào)的是,在我旁邊有一位盡職盡責(zé)的好師傅在教我,我學(xué)得很快,但是也忘得很快,也許是對(duì)他太過依賴了,有些該背的東西都背不住,其實(shí)現(xiàn)在回想起來,那些東西都很簡(jiǎn)單,只要我用十分之一的心去看看便能夠滾瓜爛熟的了,所以,我每次將東西拿到炸欄時(shí)都必須得問一下他要炸多久,他也是不厭其煩地回答我的問題。就這樣,為期20多天的實(shí)習(xí)來到了收尾階段,我還是那樣“天真無邪”地干我的活~終于在一天,我拿著一份香芋餅去問他要炸多久時(shí),他語重心長(zhǎng)地說了一句“唉!~兄弟,我真的服了你啦!為什么你跟阿柱(也是一名大一的實(shí)習(xí)員,他比我早到那里實(shí)習(xí)一個(gè)星期,是個(gè)熱情好學(xué),樂觀向上的好人)差別那么大?他什么都會(huì)做了現(xiàn)在。他之后就沒說什么了。但是,這句話對(duì)于好強(qiáng)的我來說打擊實(shí)在很大,簡(jiǎn)直可以用一言驚醒夢(mèng)中人來形容。當(dāng)晚我整個(gè)人都是悶悶不樂的,我不斷地思考他的那句話,我的工作哪里比不上他了?為什么我跟他來到這里的時(shí)間相差短短的一個(gè)星期,而他卻學(xué)得比我多那么多,工作得比我出色腦海在不斷地打問號(hào)。
當(dāng)天打完洋之后,“老師傅”又對(duì)我說了一句含金量很重的話“你知道為什么你跟阿柱相差那么大么?”“不知道”“其實(shí),剛開始帶你的時(shí)候,我覺得你學(xué)東西的速度和理解的能力是比阿柱強(qiáng)的,但為什么現(xiàn)在卻落后于他那么多?原因就在于你不會(huì)處理好與上級(jí)的關(guān)系,你跟人家相處得不好人家怎么會(huì)教你東西呢?(我有時(shí)不跟“老師傅”上班,而是跟另外一個(gè)經(jīng)理上班)經(jīng)理又怎么會(huì)放心讓你擔(dān)大旗呢?這就是你一天都只上6個(gè)小時(shí)的原因”。
寒假的社會(huì)實(shí)習(xí)終于告一段落了,雖說這次工作并不能以大團(tuán)圓結(jié)局,我的工資也比不上阿柱的一半,但是,我還是能夠從中學(xué)到不少東西,比如說知道快餐店是如何運(yùn)作的,學(xué)會(huì)了做漢堡,做雞肉卷,炸薯?xiàng)l、雞米花等需要多長(zhǎng)時(shí)間,更體會(huì)到工作的辛苦,每一分錢都是來之不易的,教會(huì)了我去珍惜,教會(huì)了我許許多多做人的道理。我很感謝一直都很照顧我的阿智師傅,蔡麗鳳經(jīng)理,如果沒有你們的幫助,我也許早就放棄了。
經(jīng)過這次的實(shí)習(xí),我實(shí)在學(xué)會(huì)不少,這一定會(huì)在為我今后得以立足社增加砝碼。我也感到自己是一個(gè)十分幸運(yùn)的人,能夠在第一次出來實(shí)習(xí)就遇到了這么好的有心人,其實(shí)他們才是當(dāng)今社會(huì)所探求的“真shan美”!
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇七
1月15日是今年寒假我在合肥過橋緣(中國(guó)自己的快餐店)開始社會(huì)實(shí)踐第一天,前兩天是實(shí)習(xí)期和試用期我用來適應(yīng)環(huán)境,而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!(不計(jì)報(bào)酬)。
很快我就正式的成為工作小組中的一員,兩天時(shí)間過得很快,當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過了一個(gè)星期自己所謂的理想生活,電視/電腦/吃飯睡覺都在肆無忌憚地進(jìn)行著。剛換過神來告別前些日子那些疲憊感覺,我就開始覺得這樣的自由是自己并不快樂,覺得精神上很空虛,甚至有些六神無主了。于是萌生了打工的念頭,這也是替奶奶到超市買菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢的老同學(xué)才決定的。
可是這家超市已經(jīng)不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了過橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧,這或許是你最后一個(gè)無憂無慮的寒假了。我卻沒有動(dòng)搖,畢竟在過完生日我就20歲了,已然開始了“奔三”的行列,既然決定了就要干的轟轟烈烈來證明自己的能力。
餐廳經(jīng)理很快就給我安排了2個(gè)師傅,一個(gè)是打我一屆的職業(yè)學(xué)院學(xué)姐教我作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié)方面的問題,如:
服務(wù)七步驟:
1.歡迎顧客--歡迎光臨過橋緣,您幾位,這邊請(qǐng);。
2.點(diǎn)餐;。
3.建議銷售;。
4.確定點(diǎn)餐內(nèi)容--當(dāng)然所有食物的價(jià)格和介紹都要記熟了才行;。
5.找零;。
6.上餐,確定點(diǎn)餐內(nèi)容;。
7謝謝顧客的光臨。
在還沒有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來,攢足了經(jīng)驗(yàn),說不定我也會(huì)開一家過橋緣,來過一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問題!
另一位,同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái),打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應(yīng).防止廁所堵了),刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的`清理,醋壺辣椒灌整理,垃圾分類。
雖然從高三的暑假開始打工就沒有間斷過(只在假期中),但寒假還是第一次,,同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的,有活就去,沒活就歇著,一噸料干半天,2噸一天,有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程:或下料,或裝袋,或插棍,或提冰糕,或裝箱由于剛開始我最年輕所以每個(gè)流程都干過。一個(gè)暑假掙了200多,奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢。
大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600,在親戚那里幫忙一周掙了50,一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢壓歲錢有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車!
這些與在過橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的,他們只能說明一點(diǎn)內(nèi)容:打工的不容易,體力勞動(dòng)沒有腦力勞動(dòng)掙得錢多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無睹。
直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間,學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么“勞動(dòng)人民最光榮”要想得到回報(bào)就要付出,要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!
自己干得算不上優(yōu)秀,可能由于自己是學(xué)生把,還有許多掛心事,沒法全身心地投入到工作中去,畢竟現(xiàn)在還不失為事業(yè)奮斗的時(shí)候。每天睡到九點(diǎn)起來洗漱吃飯準(zhǔn)備10:00離開家5分鐘左右到達(dá)工作地點(diǎn)換好工作服開始干活,說是一點(diǎn)半下班哪次都會(huì)多干些時(shí)間,從來沒有卡點(diǎn)下班過,有時(shí)甚至多干一小時(shí)算半小時(shí)的加班。低于30分鐘的更是忽略不計(jì)!這就是現(xiàn)實(shí)社會(huì)誰都像花最少的錢得到最大的效益!即使到了時(shí)間你手里的活忙完了,別人的沒干完,想下班也會(huì)被喝斥。依舊是回家,吃飯睡覺(因?yàn)槠>?,和突然增大的勞?dòng)量)洗把臉4:30離開家來上班,換工作服直到9:30,當(dāng)然也不會(huì)總是卡著點(diǎn)讓你下班!
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇八
為了讓我們多一種體驗(yàn),鍛煉我們研究性學(xué)習(xí)的動(dòng)力,老師讓我們自己選擇一個(gè)課題做一次社會(huì)調(diào)查。我和汪坤榮、李天宇、卜一文、一行6人組成了一個(gè)小組,選擇了一個(gè)課題為“中西快餐的調(diào)查問卷”。因?yàn)檫@是我們第一次做這樣的社會(huì)調(diào)查,不知從什么地方下手?也不知采用何種方法。為了能夠較好地完成這一課題,我們想盡了各種方法,為此我們調(diào)動(dòng)了父母來幫助我們。經(jīng)過他們的幫助,我們找到了解決這一課題的方法。首先我們分頭做準(zhǔn)備:張瀟瑩同學(xué)準(zhǔn)備課題內(nèi)容、社會(huì)調(diào)查使用的表格即社會(huì)問卷、上網(wǎng)查資料等;卜一文為采訪準(zhǔn)備錄音機(jī)、王言聰為采訪準(zhǔn)備了空白磁帶、我們還為采訪能有一手資料,特意準(zhǔn)備了照相機(jī)等,大家都生怕在采訪時(shí)忘了什么東西,我提醒你,你提醒我。
我們選擇了一個(gè)星期六的早上在學(xué)校門口集合,分別去了代表中士餐館的百年老店劉長(zhǎng)興和代表西式餐館的肯德基、麥當(dāng)老做社會(huì)調(diào)查。開始,餐館的服務(wù)員并不歡迎我們,在劉長(zhǎng)興店甚至被餐館里的服務(wù)員給趕了出來,這可比我們想象的要困難多了。當(dāng)我們帶著沮喪的心情來到麥當(dāng)老的時(shí)候,服務(wù)員開始也不同意我們進(jìn)行采訪,也許是看我們幾個(gè)小朋友很執(zhí)著,又因?yàn)槟翘焯鞖夥浅5睦洌宛^里就餐的人也不是很多,在我們一再的懇求下,服務(wù)員終于同意接受我們的采訪,(這可是他們餐館第一次接受小朋友的采訪呀?。N覀冞@時(shí)心里有一種勝利的喜悅,一種成功的驕傲,我們終于邁出了社會(huì)調(diào)查實(shí)踐的第一步,而且這全是我們自己努力的結(jié)果。我們?nèi)珱]有顧得上凍得通紅的小手,就和服務(wù)員阿姨聊了起來,服務(wù)員先將我們安頓下來,又給我們每人端來一杯熱水,這才回答起我們的問題。這時(shí)我們心理熱乎乎的了,有一種被別人尊重的感覺。在這之前父母就曾告戒我們外出做社會(huì)調(diào)查并不是想象的那么容易。開始我們還認(rèn)為是父母看不起我們,你們大人能夠做到的事情,我們?yōu)槭裁淳娃k不到?通過這次社會(huì)實(shí)踐我們終于明白了父母的苦衷。。。。。。
社會(huì)調(diào)查工作結(jié)束,我們就開始趕緊問卷調(diào)查的準(zhǔn)備工作,就調(diào)查什么樣的人群、什么內(nèi)容等一一商量,并用電腦設(shè)計(jì)打印出來,分發(fā)到我們組組員手里,在學(xué)校請(qǐng)班主任王老師幫助在其他年級(jí)共選擇了3個(gè)班進(jìn)行了問卷調(diào)查。開始,我們認(rèn)為調(diào)查完了,我們社會(huì)調(diào)查的課題也就結(jié)束了。可哪里知道,這只是要做的一部分工作,接下來的工作是要將調(diào)查的結(jié)果統(tǒng)計(jì)出來,并做文字處理后寫出結(jié)論。當(dāng)時(shí)我們一聽嚇了一大跳,原來做社會(huì)調(diào)查課題那么復(fù)雜,那么煩瑣。我們都有些泄氣了。這時(shí),王老師鼓勵(lì)我們不要泄氣,并教會(huì)我們一些統(tǒng)計(jì)的方法。我們又重新鼓舞起士氣,趕緊投入到資料的收集和統(tǒng)計(jì)之中。在學(xué)校利用課余時(shí)間將所有的調(diào)查問卷一一統(tǒng)計(jì),并將統(tǒng)計(jì)結(jié)果用電腦作出統(tǒng)計(jì)表進(jìn)行分析得出結(jié)論。
為了使我們的調(diào)查結(jié)果更有說服力,我們還利用電腦進(jìn)行網(wǎng)上查資料,了解中西餐飲食文化各自的特點(diǎn),我們通過查資料了解到我國(guó)有八大菜系,在世界上都是有名的,并且各自菜系里都有自己菜系的看家本領(lǐng)。有些菜系的名字如果不是通過這次查資料,我們還沒有聽說過呢!
這次社會(huì)調(diào)查實(shí)踐活動(dòng),給了我們一次了解社會(huì)、接觸社會(huì)的實(shí)踐機(jī)會(huì),使我們學(xué)到了在課堂上不可能學(xué)到的社會(huì)知識(shí),增長(zhǎng)了見識(shí)。我們知道了任何事情并不像我們自己想象的那么簡(jiǎn)單容易,我們要尊重父母給我們提出的建議和意見,不能由著自己的個(gè)性來。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇九
我認(rèn)為,當(dāng)代大學(xué)生的生活應(yīng)該是充滿意義、朝氣活力、五彩繽紛的。不論是寒冬還是炎夏,他們都充分展示自己的青春魅力和聰明才智,努力尋找屬于自己的一片藍(lán)天;充分利用有限的時(shí)光和飽滿的精力,達(dá)成自己的計(jì)劃與愿望;充分花費(fèi)大自然給予我們的藍(lán)天白云、陽(yáng)光海灘、清風(fēng)雨露以及一片生機(jī)勃勃的繁華盛地,創(chuàng)造自己的風(fēng)格與價(jià)值,嘗試接觸從前以為可望不可及的新鮮事物;還有充分珍惜與親戚朋友相處的機(jī)會(huì),在盡情傾訴心扉、化解誤會(huì)之余,往往得到更多、懂得更多。
而我,就在這個(gè)炎熱的暑期,選擇了加入麥當(dāng)勞兼職隊(duì)伍??墒牵谑芷敢郧安⒉皇且环L(fēng)順,求職確實(shí)是一項(xiàng)學(xué)問,這是我深切的感受。開始的時(shí)候,我本著一顆充滿期待、興奮、自信驕傲的心,以為自己既是大二高等學(xué)院的學(xué)生,而且有著幾次到餐廳當(dāng)服務(wù)員的工作經(jīng)驗(yàn),所以這一份兼職必定十拿九穩(wěn)。于是我單人匹馬來到麥當(dāng)勞的其中一家分店,向值班經(jīng)理詢問聘請(qǐng)兼職的事,然而,得到的是經(jīng)理的一句“不請(qǐng)了”,理由竟是我是大二的學(xué)生,他們只招收大一的學(xué)生。當(dāng)時(shí)的感覺簡(jiǎn)直就是晴天霹靂,失望、憤怒、渴望還有十萬個(gè)“為什么”交織在一起,霎時(shí)間腦袋一片空白,不知道怎么辦。想了一會(huì)兒之后,不管那里員工和客人投來的奇怪的目光,我厚著臉皮再三詢問,祈求她會(huì)心軟給我一個(gè)機(jī)會(huì),但是最后還是以失敗告終。
我?guī)е男那榛丶?,一路想著“我?yīng)該放棄嗎?”。本來我以為憑著自己的素質(zhì)、學(xué)歷和真誠(chéng),一定可以如愿以償。事實(shí)卻殘酷地告訴我:是我自己過于自信,沒有做好充分的調(diào)查和準(zhǔn)備,以致遭到突發(fā)意外的時(shí)候措手不及。然而,天無絕人之路,我想到了我的朋友。
所謂“朝中有人好辦事”,當(dāng)代社會(huì)凡事都離不開人脈關(guān)系,好的人脈關(guān)系往往可以助你事半功倍。這時(shí)候,我想起了我的好朋友已經(jīng)在麥當(dāng)勞做了一年的兼職了,聽說她跟麥當(dāng)勞的經(jīng)理還比較相熟。我想,也許她能幫我扭轉(zhuǎn)乾坤。于是我打了電話給我朋友,把求職的經(jīng)過和我的請(qǐng)求告訴了她,沒想到她二話不說就答應(yīng)幫助我了。那時(shí)候我真的很感動(dòng)、很欣慰,因?yàn)槲覜]有交錯(cuò)朋友,同時(shí)也覺得自己在朋友心目中是有地位、有價(jià)值的。
事情都發(fā)生在同一天。早上求職,我被人一口拒絕了;而下午經(jīng)過我朋友的幫忙,我獲得了面試的機(jī)會(huì),這使我重新充滿希望。
由于大一新生入學(xué)的時(shí)候參加過許許多多的面試,因此這一次麥當(dāng)勞兼職的面試絲毫沒有讓我感到緊張。面試主要分三個(gè)環(huán)節(jié):首先,要做一份關(guān)于麥當(dāng)勞日常工作認(rèn)識(shí)的試卷,只有分?jǐn)?shù)達(dá)到70分以上,才能進(jìn)入第二環(huán)節(jié),而我很幸運(yùn),剛好拿到70分,所以就能進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了;然后,第二環(huán)節(jié)主要是面對(duì)面回答經(jīng)理的提問,這是學(xué)校里各種面試最常見的方式,我很大方地與經(jīng)理分享了我以往的工作經(jīng)驗(yàn)和心得,而且很直接地把我對(duì)這一份兼職的渴望和熱誠(chéng)告訴了她,在這個(gè)過程中,經(jīng)理不時(shí)地點(diǎn)頭和微笑,讓我更加輕松和自信,不出我所料,經(jīng)理答應(yīng)給我一次試工的機(jī)會(huì),換言之,我可以進(jìn)入面試的第三環(huán)節(jié)了。
我把這個(gè)小喜訊告訴了我的好朋友,她為我感到高興,同時(shí),她還提示我“會(huì)很辛苦的,你要有心理準(zhǔn)備喔”,我拍著胸膛跟她保證“放心吧,我會(huì)堅(jiān)持的,我絕不會(huì)輕易放過這次機(jī)會(huì)”。第二天我很準(zhǔn)時(shí)地去到麥當(dāng)勞,換好了工衣,等待經(jīng)理分配工作給我。在我預(yù)料之中,最辛苦的工作莫過于搞衛(wèi)生洗廁所,我以為自己已經(jīng)完全有心理準(zhǔn)備了。然而,這一次我又猜錯(cuò)了,經(jīng)理把我分配到派優(yōu)惠券的崗位上。我背著一個(gè)插著麥當(dāng)勞推銷旗幟的書包,拿著一瓶水和一疊厚厚的優(yōu)惠券,站在麥當(dāng)勞餐廳外面的公交車站旁,頂著三十多攝氏度的高溫,面對(duì)著來來往往的陌生人,這是我第一次派優(yōu)惠券,我感覺自己就像一個(gè)傻瓜一樣。
開始的時(shí)候,我很害怕,很不習(xí)慣陌生人投來的眼光,但是,我想了想經(jīng)理的那句話“我期望你每派出十張優(yōu)惠券,會(huì)有三個(gè)顧客走進(jìn)麥當(dāng)勞消費(fèi)”,再看了看身上的那套工衣,為了得到這份工作,為了證明我的能力和毅力,我決定闊出去了。我深呼吸了一口氣,挺了挺胸膛,然后露出微笑,找了一個(gè)比較多人行走的位置,主動(dòng)向陌生人遞送優(yōu)惠券,還不時(shí)地大聲宣傳以吸引陌生人的注意。不知不覺,手中的優(yōu)惠卷就越來越少,有的陌生人還會(huì)主動(dòng)過來詢問有什么優(yōu)惠特價(jià),我自信大增,越派越精神,即使汗流浹背,臉上的淡妝都融化了,我還是笑臉迎人,沒有被那些小挫折難倒。
很快地,為期四個(gè)小時(shí)的試工時(shí)間已經(jīng)結(jié)束,經(jīng)理看見我渾身大汗,她憐惜地問:“辛苦嗎?”我咬牙切齒地回答:“辛苦,很辛苦!”然后她再問:“那你要放棄嗎?”我仍然是咬牙切齒地回答:“不放棄,我已經(jīng)熬過去了,我能夠堅(jiān)持下去,請(qǐng)你給我一次機(jī)會(huì)?!彼α诵?,點(diǎn)著頭說:“好!那我就給你一次機(jī)會(huì)?!蔽液芘d奮地感謝了她,我終于成功了!
麥當(dāng)勞為在校大學(xué)生提供勤工助學(xué)的機(jī)會(huì),還培養(yǎng)了一支團(tuán)結(jié)勤奮、青春有魄力的兼職隊(duì)伍,我能夠成為這個(gè)隊(duì)伍里面的一份子,我感到非常自豪。作為新員工,我從低做起,從大堂的保潔工作開始,逐漸學(xué)習(xí)炸薯?xiàng)l、制作飲料、備膳食、當(dāng)點(diǎn)餐員和收銀員,每一位同事都很樂意熱心地幫助我、教導(dǎo)我,一兩天之內(nèi),我已經(jīng)可以和其他同事說笑玩樂,成為朋友了。這個(gè)大家庭讓我每天都不愿意下班,我努力學(xué)習(xí)更多的崗位,提高自己的工作價(jià)值,從而增加自己每天的工時(shí)。這樣,我既可以賺更多錢,又可以開開心心,真是一份雙贏的工作。
這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐別有一番滋味,因?yàn)槲艺业搅艘环輥碇灰椎募媛?。這份兼職讓我提早親身體驗(yàn)了當(dāng)今社會(huì)求職的不容易,以及人脈關(guān)系的重要性。我懂得了如何充分利用人員和時(shí)機(jī)的相互搭配去為自己達(dá)到最有效益的目標(biāo),我懂得了凡事都應(yīng)該做好兩手準(zhǔn)備,更懂得了堅(jiān)持就是勝利!
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十
哮喘是兒童常見多發(fā)病。據(jù)調(diào)查,全世界約有1.5億患哮喘的兒童。隨著西式快餐紛紛進(jìn)入我國(guó),尤其是漢堡包和油炸雞大腿都是兒童喜愛追求的美味佳品。最近英國(guó)和沙特阿拉伯科學(xué)家對(duì)兒童飲食習(xí)慣和哮喘進(jìn)行了研究后發(fā)現(xiàn):常吃西餐快餐的孩子比不吃西餐的.孩子哮喘發(fā)病率高出3倍。原因是西式快餐營(yíng)養(yǎng)素結(jié)構(gòu)不合理,其中脂肪過多,而碳水化合物,纖維素和維生素b6攝入不足,膽固醇含量偏高,出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)失衡,使體內(nèi)血液中血紅蛋白釋放氧減慢,細(xì)胞缺氧而出現(xiàn)哮喘。
兒童營(yíng)養(yǎng)專家強(qiáng)調(diào):兒童應(yīng)少吃西式快餐,因?yàn)橹袊?guó)人的胃腸納食能力是受我國(guó)傳統(tǒng)食俗習(xí)慣影響,以植物性食物為主,動(dòng)物性食物為輔。通常每餐飯是以植物性食物墊底,少量進(jìn)食些葷菜及蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)食物,如過多吃西餐,不但易患成人病,還會(huì)增加心血管疾病的危險(xiǎn)性。更值得一提的是,漢堡包,油炸雞大腿不宜與炸土豆和可口可樂等配食,應(yīng)多吃新鮮水果和蔬菜,保持飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十一
今年暑假,我第一次打工,雖然就是短短的三十天,但是,我感覺到,如果再工作幾天,我真的快堅(jiān)持不住了。在這里,我也深深的向那些可以一直一直堅(jiān)持工作的人表示崇高的敬意。
真的,有些事,你不去體會(huì),永遠(yuǎn)不能了解,就像你不去工作,永遠(yuǎn)不知道這個(gè)社會(huì)是多么的豐富多彩,多么的勾心斗角,多么的你無法想象。這一個(gè)月,生活的算是非常的規(guī)律。六天干活一天休假。七點(diǎn)起床,每天三頓飯,晚上最晚是十點(diǎn)半睡覺大部分。在這段時(shí)間里,我最關(guān)注的除了每天的工作,就是快女比賽。之前對(duì)這個(gè)也沒有很大的興趣,但是,有的時(shí)候,你會(huì)在比賽里,看到別人很豐富或者很無奈的人生。這次我喜歡的是劉忻,不是因?yàn)樗暮没蛘咴趺礃?,而是因?yàn)樗龑?duì)夢(mèng)想最后一次的追逐,我想要她成功,因?yàn)槲矣X得她該成功,深深的祝愿她,為了夢(mèng)想不停歇的女孩。
言歸正傳,還是說工作。我說一些流水賬真的沒有意思。
經(jīng)過打工,我發(fā)現(xiàn)自己還存在很多很多的缺點(diǎn),比如呢,我的心胸還是很不開闊,會(huì)因?yàn)橐稽c(diǎn)小事不開心或者耿耿于懷說上半天。我不想自己變成一張頂著苦瓜臉的怨婦。我應(yīng)該多站在別人的角度上去考慮問題。同時(shí),我也應(yīng)該去學(xué)一些與人溝通的技巧。以為我覺得能把話說出來,婉轉(zhuǎn)一點(diǎn),真的是一種藝術(shù)。不是說你想學(xué)就能學(xué)到的。另外,好好學(xué)習(xí)真的非常重要,靠勞動(dòng)力掙錢,我覺得真的會(huì)很累,你也過不上你想要的那種生活,所以呢,就應(yīng)該認(rèn)識(shí)到,知識(shí)就是力量這句話的深刻含義啊,加油,好好學(xué)習(xí)。
我不否認(rèn),這個(gè)世界有的時(shí)候會(huì)因?yàn)橐黄瑸踉普谧∧愕难劬?,但,我相信,那只是暫時(shí)的,明媚的陽(yáng)光一定能夠穿透層層陰霾達(dá)到你的舞臺(tái)上。還有一點(diǎn),你站得越高,越早得到你該有的回應(yīng)。這句話未必和打工有什么直接的關(guān)系,只是突然想到,就寫下來。我想說,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度將會(huì)是我一直追求的東西。我也發(fā)現(xiàn),我總是對(duì)身邊的人比對(duì)自己有更高的要求,這也就是,我為什么會(huì)在別人沒有干好什么的時(shí)候不高興??赡茏约嚎偸巧朴诮o自己找借口吧。對(duì)別人則總是戴著眼鏡,或者說是戴了放大鏡。生活需要謙卑和平心靜氣。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十二
一個(gè)月的暑期就這樣匆匆結(jié)束了,還有我這一次的社會(huì)實(shí)踐。整日呆在學(xué)校中的我,嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不容易。也許,這類逼真的體會(huì),才是我最寶貴的收獲。
實(shí)習(xí)期間,我利用此次難得的機(jī)會(huì),努力工作,嚴(yán)格要求自己,社會(huì)真的是很殘暴,很現(xiàn)實(shí)。我唯一慶幸的是我還是一位在校學(xué)生,我只有真實(shí)的把本領(lǐng)學(xué)好,才能在未來真正進(jìn)進(jìn)社會(huì)時(shí)不至于這樣手足無措。這一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好情勢(shì);是促使大學(xué)生投身改革開放,向人民群眾,培養(yǎng)鍛煉才華的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,建立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的間隔,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開辟了視野,增長(zhǎng)了才華,半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我畢生受用。
一、待人要真誠(chéng)
踏進(jìn)辦公室,只見幾個(gè)陌生的面孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,天天早上見到他們都要微笑的說聲“凌晨”或“早上好”,那是我心底真誠(chéng)的問候。常常一些細(xì)微的東西輕易被我們疏忽,輕輕的一聲問候,卻表達(dá)了對(duì)同事對(duì)朋友的關(guān)懷,也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間,我就和同事們打成一片,我想,應(yīng)當(dāng)是我的真誠(chéng),換取了同事的信任。他們把我當(dāng)朋友,也愿意把工作分配給我。
二、要善于溝通
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十三
田老師紅燒肉快餐店。
田老師紅燒肉屬于連鎖中式快餐廳,有中國(guó)人自己的吉野家之稱。田老師紅燒肉的蓋澆飯系列非常好,葷素搭配也比較合理,便宜實(shí)惠量又足,一個(gè)人十多塊錢可以吃到很飽了。24小時(shí)營(yíng)業(yè),快捷方便,生意非?;鸨?,飯點(diǎn)兒根本沒座位。在附近上班還沒有吃過的話,可以當(dāng)做私家食堂。這就是為什么田老師紅燒肉能夠受到很多人的關(guān)注。
自己找工作面試:今年寒假放假時(shí)為了能讓寒假過得充實(shí)而有意義,希望能在寒假通過自己的勞動(dòng),掙一些生活費(fèi)留有開學(xué)時(shí)用。于是我就開始自己找工作,從放假的第一天我就開始自己找工作,一連找好幾天找了好多家都沒有成功,最后選擇了這家中式快餐店。在面試那天之前我提前做好了一定的準(zhǔn)備,想了一些老師可能會(huì)要問的問題,并在面試那天穿正式的服裝。在店長(zhǎng)面試我的時(shí)候,我做到了清楚而流暢的表達(dá),才沒有出現(xiàn)緊張,沒有出現(xiàn)回答不上來問題的狀況。
三天的試用期:接下來就是到店里正式的工作。每天早上8:00開始上班,到達(dá)指定地點(diǎn)后做好準(zhǔn)備工作,穿上工作服,聽值班經(jīng)理的安排。開始上班的時(shí)候,先從最簡(jiǎn)單的活開始干起,像見到客人要用禮貌用語打招呼,收餐具,打掃餐廳衛(wèi)生,搬運(yùn)貨物,在后廚出餐等等。中午的時(shí)候在那休息三個(gè)小時(shí)。接著就一直工作到晚上八點(diǎn)才下班。剛開始干的第一天,我對(duì)工作的內(nèi)容和流程很陌生不了解該從何下手,跟著值班經(jīng)理一點(diǎn)一點(diǎn)的帶著我學(xué)習(xí),教我出餐時(shí)該出的標(biāo)準(zhǔn)是多少,該采取怎么樣的方式去做,經(jīng)理給我的要求是:注意安全和標(biāo)準(zhǔn)即食品的安全和出餐時(shí)的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)理給我演示了一遍,我自己就開始模仿著去做,就這樣熟悉了一天,回到家的時(shí)候就夜里10點(diǎn)多了感覺全身酸疼,手還磨了一層泡。試用期的第二天,我早早就去了餐廳提前30分鐘開始工作,溫故昨天的工作內(nèi)容并開始按著標(biāo)準(zhǔn)去做努力地做好每一件事,在第三天時(shí)由于工作出餐時(shí)沒按標(biāo)準(zhǔn)來被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了,經(jīng)理狠狠地批評(píng)了我,當(dāng)時(shí)我心里有些難受但還是按照經(jīng)理的話認(rèn)真做了一遍。
正式的工作:按著經(jīng)理的要求仔細(xì)認(rèn)真的去做,我終于通過了三天的試用期,接著開始正式的工作,每天早八晚八的上班,每天準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)的到達(dá)指定工作地點(diǎn)按著標(biāo)準(zhǔn)去完成自己的任務(wù)。另有一點(diǎn)重要的是要與工作中的同事和諧相處,互幫互助,別的同事工作任務(wù)多的時(shí)候自己要能主動(dòng)過去幫忙。日復(fù)一日干了三十多天之后感覺渾身都很累,休息了幾天又開始新的一月的工作,接著又在那家店里工作了20多天,這樣跌跌撞撞工作了50多天,期間經(jīng)歷過酸甜苦辣的感覺,有在餐廳里各種臟活累活都做的酸,有在餐廳里干重活日復(fù)一日干著機(jī)械工作有時(shí)做不好又要受經(jīng)理批評(píng)的苦,有在收銀時(shí)給顧客找錢失誤被顧客呵責(zé)的辣和惱,還有和同事一起聊天,打雪仗時(shí)收到工資和獎(jiǎng)金時(shí)的喜悅。這些酸甜苦辣只有在真正工作進(jìn)去,仔細(xì)體會(huì)其中的滋味才能感覺得到實(shí)習(xí)真的很鍛煉人,關(guān)鍵看自己怎么做,自己的態(tài)度,覺悟和努力決定了工作的水平和高度。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十四
在高考完放松了幾個(gè)禮拜后,我決定去找一份工作去體驗(yàn)一下生活,一方面為自己賺取一些零用錢,另一方面,我想通過這次工作理解父母掙錢的不易。在我尋找了一個(gè)多禮拜后,終于我找到了一個(gè)相對(duì)體面適合我的職位——麥當(dāng)勞后廚管理員。我知道尋找一份工作真的是十分不易,所以我想要盡自己最大的努力做好它。
麥當(dāng)勞工作系統(tǒng)屬于流水線型。
后廚一共分為四大區(qū)域:
線上-負(fù)責(zé)為顧客提供非飲料類的部分食品,包括漢堡,米飯卷等盒裝類食品;
炸區(qū)-負(fù)責(zé)為線上區(qū)域提供制作部分漢堡或增值餐飲所需的炸雞,雞翅雞塊等熟食;
煎區(qū)-負(fù)責(zé)為線上區(qū)域提供制作部分漢堡或米飯卷所需的肉類熟食及米制品。
翅位兼后廚-負(fù)責(zé)為炸區(qū)提供可以進(jìn)行油炸的雞翅和雞腿肉以及后廚區(qū)域的清潔工作。
一開始的我還什么都不懂,在家都沒有做過飯的我卻要為陌生人做麥當(dāng)勞餐點(diǎn)。經(jīng)理首先讓炸區(qū)的導(dǎo)師教學(xué)示范如何制作麥樂雞塊,并通過我自己親自實(shí)踐,終于我能成功的做出了麥樂雞塊。此時(shí)的我十分的高興。
然而要成為一名合格的麥當(dāng)勞后廚管理員,僅僅學(xué)會(huì)制作麥樂雞塊還是不夠的。
存量的控制,油爐的使用以及如何制作成可以作為餐點(diǎn)售賣的成品,都是我需要慢慢熟悉的。
在接下的幾天,我分別在翅位區(qū)域和炸區(qū)區(qū)域輪流工作,通過每天7小時(shí)的工作時(shí)間,我已經(jīng)能夠在這兩個(gè)區(qū)域進(jìn)行獨(dú)立的工作,也有著較為出色的效率,經(jīng)理也對(duì)我有著較為不錯(cuò)的評(píng)價(jià)。這是我感到十分榮幸的。
麥當(dāng)勞的員工作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)還是有比較高的榮譽(yù)感的,無論是經(jīng)理與員工都能盡職盡責(zé),有著良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),能夠相互尊重。員工能夠比較不錯(cuò)的完成自己的任務(wù)但也不是不存在偷懶的現(xiàn)象,畢竟大多數(shù)員工都是大學(xué)生。
在我能夠?qū)⒄▍^(qū)、煎區(qū)以及翅位的工作處理的游刃有余的時(shí)候,我便進(jìn)入了線上區(qū)域,這里是麥當(dāng)勞的最主要的發(fā)起地,80%的食品都由這里進(jìn)行制作出成品。
無論是發(fā)起(制作漢堡的面包片等),復(fù)調(diào)(為漢堡進(jìn)行調(diào)味)還是匯集(進(jìn)行添加主食肉類以及匯報(bào)存量)也好都需要很高的效率。然而因?yàn)閱T工的人數(shù)限制,往往一個(gè)員工要在某個(gè)時(shí)間內(nèi)身兼數(shù)職。而我在線上用了幾天的時(shí)間才適應(yīng)了線上區(qū)域的節(jié)奏,因?yàn)橥谕聿偷臅r(shí)候會(huì)有無數(shù)的.顧客光臨。如果不具備高效率,會(huì)造成顧客的流失。
一個(gè)半月后,我在麥當(dāng)勞的這份實(shí)踐工作也暫時(shí)告一段落,我在這里體會(huì)到了掙錢的辛苦,也學(xué)會(huì)了如何與同事進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作,學(xué)會(huì)與上司處理好關(guān)系。我還見識(shí)到了各種各樣會(huì)刁難員工的顧客??傊以谶@里見識(shí)到社會(huì)的縮影以及人與人之間的關(guān)系變化。
上面這份《職位實(shí)踐報(bào)告》是xx昨晚幫他的同學(xué)寫的,他說他的同學(xué)寒假?zèng)]有出去找工作沒有經(jīng)驗(yàn),就叫xx幫著寫。這些字是他親身經(jīng)歷的東西,沒有華麗的修飾。這短短的一段工作經(jīng)歷,是他十八歲親身的體驗(yàn),為他自己十八歲青春插上了一段小小的插曲,將有了一段美好的回憶,我覺得很不錯(cuò)的。
xx十八歲的生日剛過去幾天,他馬上就要開始他人生的另一個(gè)起點(diǎn)了我祝福他!
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十五
xx年1月15日是今年寒假我在合肥過橋緣(中國(guó)自己的快餐店)開始社會(huì)實(shí)踐第一天,前兩天是實(shí)踐期和試用期我用來適應(yīng)環(huán)境,而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!(不計(jì)報(bào)酬)。
很快我就正式的成為工作小組中的一員,兩天時(shí)間過得很快。當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過了一個(gè)星期自己所謂的理想生活,電視/電腦/吃飯睡覺都在肆無忌憚地進(jìn)行著。剛換過神來告別前些日子那些疲憊感覺,我就開始覺得這樣的自由是自己并不快樂,覺得精神上很空虛,甚至有些六神無主了。于是萌生了打工的念頭,這也是替奶奶到超市買菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢的老同學(xué)才決定的。
可是這家超市已經(jīng)不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了過橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧,這或許是你最后一個(gè)無憂無慮的寒假了。我卻沒有動(dòng)搖,畢竟在過完生日我就20歲了,已然開始了"奔三"的行列,既然決定了就要干的轟轟烈烈來證明自己的能力。
餐廳經(jīng)理很快就給我安排了2個(gè)師傅,一個(gè)是打我一屆的職業(yè)學(xué)院學(xué)姐教我作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié)方面的問題,如:服務(wù)七步驟:
1.歡迎顧客--歡迎光臨過橋緣,您幾位,這便請(qǐng);。
2.點(diǎn)餐。
3.建議銷售。
4.確定點(diǎn)餐內(nèi)容--當(dāng)然所有食物的價(jià)格和介紹都要記熟了才行;。
5.找零。
6.上餐,確定點(diǎn)餐內(nèi)容。
7謝謝顧客的光臨。
雖然這些有些模式有些僵硬,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌服務(wù)卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時(shí)上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來,攢足了經(jīng)驗(yàn),說不定我也會(huì)開一家過橋緣,來過一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問題!
另一位,同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái),打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應(yīng).防止廁所堵了),刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的清理,醋壺辣椒灌整理,垃圾分類。
雖然從高三的暑假開始打工就沒有間斷過(只在假期中),但寒假還是第一次,,同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的,有活就去,沒活就歇著,一噸料干半天,2噸一天,有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程:或下料,或裝袋,或插棍,或提冰糕,或裝箱由于剛開始我最年輕所以每個(gè)流程都干過。一個(gè)暑假掙了200多,奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢。
大一的暑假為物業(yè)公司的暑期****班招生風(fēng)雨無阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600,心得體會(huì)在親戚那里幫忙一周掙了50,一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢壓歲錢有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車!
這些與在過橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的,他們只能說明一點(diǎn)內(nèi)容:打工的不容易,體力勞動(dòng)沒有腦力勞動(dòng)掙得錢多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無睹。
直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間,學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么"勞動(dòng)人民最光榮"要想得到回報(bào)就要付出,要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!
自己干得算不上優(yōu)秀,可能由于自己是學(xué)生把,還有許多掛心事,沒法全身心地投入到工作中去,畢竟現(xiàn)在還不失為事業(yè)奮斗的時(shí)候。每天睡到**點(diǎn)起來洗漱吃飯準(zhǔn)備10:00離開家5分鐘左右到達(dá)工作地點(diǎn)換好工作服開始干活,說是一點(diǎn)半下班哪次都會(huì)多干些時(shí)間,從來沒有卡點(diǎn)下班過,有時(shí)甚至多干一小時(shí)算半小時(shí)的加班。低于30分鐘的更是忽略不計(jì)!這就是現(xiàn)實(shí)社會(huì)誰都像花最少的錢得到最大的效益!
及時(shí)到了時(shí)間你手里的活忙完了,別人的沒干完,想下班也會(huì)被喝斥。依舊是回家,吃飯睡覺(因?yàn)槠>?,和突然增大的勞?dòng)量)洗把臉4:30離開家來上班,換工作服直到9:30,當(dāng)然也不會(huì)總是卡著點(diǎn)讓你下班!
手在84消毒液.洗潔凈.冷熱水的循環(huán)作用下粗糙甚至裂(在關(guān)節(jié)上不方便活動(dòng)的)口子,和臉上皮膚形成鮮明的對(duì)比。開始理解家長(zhǎng)們滄桑的樣子!開始明白生活中不易的另一種形態(tài),無論是餐廳經(jīng)理還是值班經(jīng)理都比我小卻早已經(jīng)被社會(huì)洗禮透徹,沒有半點(diǎn)同志的樣子。
除了立春前休息了一天用爸爸,大姑小姑(我是長(zhǎng)孫女跟著奶奶爺爺住)孝敬2老的錢給奶奶爺爺辦了年貨掃屋,籌備春節(jié)用度外。就一直沒休息過,這也是大應(yīng)用我的一個(gè)先行條件!小年/三十/初一/二都沒在家過還是有生以來頭一回,看著人家一大家子來用餐,心里有些凄楚的味道!不過一忙起來就忘了,忙了就是好,讓自己不會(huì)胡思亂想!
這樣也好雖然都是忙,自己在外面忙還能掙點(diǎn)錢為奶奶分憂。在家里雖然能獨(dú)當(dāng)一面應(yīng)酬一類的事情還是有些插不上手。步入做些有意義的事情來的痛快!
在qq(里幾乎全是同學(xué)校友鄰居親戚)個(gè)性留言里告訴老同學(xué)們自己在過橋緣打工,還真有去看我的當(dāng)時(shí)穿著工作服的自己真的想和他們一起離開!可是卻不能,理智戰(zhàn)勝了一切,思緒卻在紛飛,那種感覺像是責(zé)任和年齡交織在一起的味道!
在過橋緣像是一個(gè)小型集體,你被完全當(dāng)做一個(gè)成年人來對(duì)待,而不再是家里備受合乎的,長(zhǎng)輩眼里永遠(yuǎn)也長(zhǎng)不大的小孩!你要為自己的行為負(fù)責(zé),仿佛工作中的自己才是完整的!奶奶也沒想到我會(huì)堅(jiān)持下來。有時(shí)奶奶很累,我給她拖房間的地(老人一般很愛干凈,只是有時(shí)干不動(dòng)了)她不讓****,我說200多平米的餐廳都打掃了何況自己家的地小菜一疊,呵呵!
充實(shí)的社會(huì)實(shí)踐生活,讓我重新認(rèn)識(shí)了生活的細(xì)膩之處!社會(huì)的復(fù)雜,現(xiàn)實(shí)生活的殘酷。所以開學(xué)后我沒有繼續(xù)干下去,太牽扯精力了!我要利用好最后在校的這段時(shí)間好好的充實(shí)自己的思想。精神食糧是很重要的,這樣才能為自己的未來奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。真正面對(duì)社會(huì)的時(shí)候才不至于手足無措!社會(huì)是一本大書我們永遠(yuǎn)也讀不完,相信接受歲月的洗禮后,迎接我的是成熟,而不是一顆麻木不仁的心。
想比之下,假期剩下的幾天調(diào)整生物鐘的同時(shí),也讓自己苦盡甘來般的又一次降低了自己吃苦的底線。重新回到了學(xué)生的身份里,收起有些疲憊的心,回到熟悉的校園豐富自己的內(nèi)涵去也!雖不能改變命運(yùn),卻能夠把握自己是在幸福不過的事情了!努力豐富自己文化內(nèi)涵,準(zhǔn)備迎接明天新的挑戰(zhàn)!
心**不住說:"年輕真好,充滿希望,才能活得瀟灑"。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十六
從今年7月8號(hào)學(xué)校暑假開始,我也便開始了我的打工生涯,在武昌火車站的德克士快餐廳做起了服務(wù)員的工作,雖然4月份已經(jīng)開始了在那的兼職工作。下面我就簡(jiǎn)單地從三個(gè)方面介紹下我在工作過程中的所見所聞和所感所想吧。
【工作篇】。
dicos是一家西式快餐廳,與kfc相似,以煎炸雞肉食品為主,從1995年在四川成都的第一家餐廳開始,現(xiàn)在在全國(guó)已超過1000家分店,與康師傅一樣同屬頂新國(guó)際集團(tuán)。我所在的武昌火車站德克士二餐廳(一餐廳位于候車室)位于西出站口正對(duì)面,在這里工作分為全職員工和兼職員工,全職員工需要辦理五險(xiǎn)一金,每周上6天班,兼職員工則不需要交納五險(xiǎn)一金,班次(每周不少于3個(gè)工作日)相對(duì)于來說也較為自由。
所有員工被劃分為管理組和服務(wù)組,管理組有店長(zhǎng)、訓(xùn)練經(jīng)理、人事經(jīng)理、倉(cāng)儲(chǔ)、機(jī)修、質(zhì)保、企創(chuàng)等,服務(wù)組有會(huì)計(jì)以及各工作站服務(wù)員等。每個(gè)工作日開始,首先換裝,找值班經(jīng)理(某一管理組當(dāng)班者)檢查、簽字、打卡上班,到了吃飯時(shí)間且不是很忙碌的時(shí)候值班經(jīng)理會(huì)安排人員吃飯,此時(shí)需打卡、簽字,半小時(shí)后需打卡、簽字回到工作崗位,直到第四次打卡、簽字下班。打卡時(shí)不允許打準(zhǔn)點(diǎn)卡,必須提前。每一位新進(jìn)員工需要經(jīng)歷一天6小時(shí)無工資的“歷練”,然后是15個(gè)工作日每日6小時(shí)(每小時(shí)5元)的見習(xí)期,15個(gè)工作日后進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試(分為卷面理論考試和實(shí)際操作,各100分,平均分80分為合格),轉(zhuǎn)為正式員工后一般每個(gè)工作日8小時(shí),每小時(shí)10元,每月25號(hào)前計(jì)算工資,下個(gè)月7號(hào)左右發(fā)工資(公司要求辦理的招生銀行卡基本沒有用過,而是發(fā)現(xiàn)金)。
所有服務(wù)組員工被劃分到五個(gè)工作站:srv,oc,h,ck以及應(yīng)急。srv主要是站在pos機(jī)前進(jìn)行銷售、促銷以及收款;oc主要是負(fù)責(zé)大廳桌椅、地面、洗手臺(tái)整潔以及及時(shí)回收餐盤至前線srv;h主要是內(nèi)場(chǎng)負(fù)責(zé)漢堡、米飯制作和果汁飲料配制;ck主要負(fù)責(zé)雞肉、薯?xiàng)l等食品的炸制。在此工作的每一位員工必須學(xué)會(huì)至少兩個(gè)工作站的內(nèi)容,而我學(xué)的則是srv和oc,大部分時(shí)間我上的班次是srv。
作為一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的快餐廳,嚴(yán)格來說這里的工作時(shí)間被劃分為四個(gè)時(shí)間段:早班、中班、晚班和通宵班。早班一般是7點(diǎn)到15點(diǎn)半,中班從11點(diǎn)到19點(diǎn)半,晚班從15點(diǎn)半到24點(diǎn),通宵班從21點(diǎn)到第二天早上7點(diǎn)半。
【人物篇】。
也從三個(gè)方面介紹:餐廳職工,顧客群,餐廳“流浪人員”。
首先需要介紹的是人事經(jīng)理(在餐廳人事負(fù)責(zé)所有員工班表的安排),在四月份當(dāng)我得知餐廳招聘的消息后的某一天下午我去了餐廳,不巧的是管理組集體開會(huì)在,所以我在餐廳等候了四個(gè)多小時(shí)一直到晚上8點(diǎn)多鐘才拿到一張表格認(rèn)真地填寫完基本信息后才離開,四天后接到人事電話通知需辦理“健康證”才可上班,電話里人事很誠(chéng)懇地為上次等候太久向我道歉(上次去時(shí)并未見到人事),我小心翼翼地回著電話。。。一個(gè)星期后拿著健康證報(bào)到,第一天進(jìn)行著無薪6小時(shí)的磨練,我絲毫沒有停下休息一會(huì),因?yàn)槭堑谝淮蔚募媛?,所以特別小心。那天見著人事了,聊了幾句,他說之前向其他員工了解到我溝通還不錯(cuò)所以安排我以后上srv的班,句里話間,覺著他還是一個(gè)比較和氣的人吧。后來的一天他一個(gè)電話來了,電話里他把我訓(xùn)了一頓,發(fā)了很大脾氣,事實(shí)是我已經(jīng)發(fā)短信提前告知他我下周的班次而他沒有注意到并且嫌棄我班次給少了給我加到4個(gè)班了,而那時(shí)正是考試周,我無法給他想要的足夠班次,所以這是矛盾。后來,覺著他其實(shí)真的是一個(gè)挺“靈活”的人,會(huì)對(duì)每一個(gè)人說著同樣的鼓勵(lì)的話,以至于我們已經(jīng)對(duì)他的話“無感”了。
另一個(gè)人是訓(xùn)練經(jīng)理,想到她,我只能用害怕至極來形容自己了。開始的時(shí)候,十分十分嚴(yán)格,轉(zhuǎn)正考試那天(見習(xí)期由訓(xùn)練經(jīng)理安排見習(xí)員班次),我上午下午都有課還讓我中午過去考試,并且考一次大概需要3小時(shí),有時(shí)都覺著她蠻不講理。后來成為正式員工后,只要我和她在同一個(gè)班次上班,我的腳和手基本就沒有停過,被她呼喚著做這做那,似乎有任何事她第一個(gè)能想到的只有我的名字,常常是這件事沒做完就被她叫著去做另一件事,而且還經(jīng)常遭她批評(píng)和嫌棄。
“質(zhì)保“也是一個(gè)嚴(yán)格、可愛、勤奮的比我還小一歲的姑娘,“企創(chuàng)”,呃,不知怎么說,時(shí)而傻傻地可愛,時(shí)而也會(huì)批評(píng)我。“機(jī)修”一個(gè)帥氣開朗的小伙。。。同事聰聰,是一個(gè)元老級(jí)的員工了,雖然他比我還小四歲,剛來時(shí)都是他教我認(rèn)識(shí)了解餐廳的一些基本情況的,是一個(gè)聰明、能干的小弟。后來也見到了可愛漂亮的店長(zhǎng)大人。在餐廳,似乎我的形象完全被顛覆了,成了一遭人嫌惹人笑的“二貨”,由于前線srv男生很少,很多時(shí)候是五六個(gè)女生站在一起,旁邊樹一個(gè)我,很容易遭她們“排擠”,作為一個(gè)孤零零的前線男生,有時(shí)我都欲哭無淚呀,但是大部分時(shí)候,大家都是十分友好地相互幫助的。
接著是餐廳顧客群了,顧客是形形色色各式各樣,從表面上看上去都做著各樣的工作,但也不乏“奇葩”。有見過娘聲娘氣的同性戀,有見過精神病患者,有見過廁所里奇怪愛好的老人,有見過斤斤計(jì)較的婦女,脾氣異常火爆年輕人。
最后是餐廳“流浪人員”了,它包括,十幾歲的“殘疾者”到六七十歲的乞討者,有青年小伙,有成熟的婦女,大部分則是年長(zhǎng)的老爺爺老奶奶。作為餐廳為數(shù)不多的男生,肩負(fù)著迫不得已將他們“趕粗”的責(zé)任,雖然我也善良,我也憐憫,我也不忍。還有就是逗留在火車站附近一大群的“拉客”男女,當(dāng)出站口乘客稀少時(shí),他們會(huì)毫無顧忌地占據(jù)餐廳的位子乘涼。不得不介紹的.還有“丐幫幫主”了,隔幾天餐廳就會(huì)有許多的用完的紙箱子,或者直接丟棄,或者多了會(huì)讓幫主過來估價(jià)帶走。
【感受篇】。
算算,在dicos工作的日子總的有六十多個(gè)工作日吧,從剛來時(shí)的萬事小心謹(jǐn)慎、生疏陌生、膽小秀氣,到后來的熟悉大膽、動(dòng)作迅速、胸有成竹。由于第一次了解服務(wù)行業(yè),所以懂得了“服務(wù)”的觀念,自然學(xué)會(huì)了許多敬語,本來就很禮貌的我可能會(huì)變得更加禮讓了吧!由于工作崗位的原因,我懂得了愛護(hù)公共環(huán)境的重要性,懂得換位思考的重要性,懂得做事當(dāng)機(jī)立斷的重要性,懂得了行動(dòng)力的重要性,懂得了彼此間溝通的重要性。
在這樣的一個(gè)年輕的“團(tuán)隊(duì)”里工作,總的來說,大家還是滿腹激情的,雖然我是從上班打卡那一刻之后的每一分鐘都是在期待著早點(diǎn)下班。在這工作的有許多都是在校大學(xué)生(大部分來自三批或四批高校),或許是為了這兒的工資,或許是為了盡早獲得工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),而我也一樣,只是想靠自己存些錢去做些自己想做的事和能夠更深刻更快地感受這個(gè)社會(huì)。對(duì)于大學(xué)剛畢業(yè)就來這里工作的全職員工,我會(huì)覺得有些可惜,拿著兩千不到的工資,做著是一個(gè)健全人都可以做的工作,難道大學(xué)幾年的學(xué)習(xí)都是白費(fèi)了嗎(這又讓我要開始懷疑我們的大學(xué)學(xué)習(xí)了)?或許是我夢(mèng)想遠(yuǎn)方,不愿留在這里,或許是我把未來想得過于美好,超越了現(xiàn)實(shí)。。。而我似乎也會(huì)害怕,害怕兩年、三年后的自己也會(huì)做著像這樣類似的同工作。這只是一角,只是這紛繁復(fù)雜社會(huì)的一角,未來的路,我也在惶恐,我也在懷疑,我也在迷茫,或許是我的精神世界不夠富足,我的精神力量不夠強(qiáng)大,我沒有太崇高的信仰,我膽怯地自信著,但這自信也不知究竟源于何處。不過,難道我不應(yīng)該具有相信的力量嗎?相信這一切都會(huì)變好的,相信這個(gè)世界是美麗的,相信人與人之間是溫暖的存在,相信我可以和諧地融于這世界之中,相信我可以找到屬于自己的路。我只需要,擁有相信的力量,加油!
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十七
溝通是一種重要的技能和能力,時(shí)時(shí)都要奇妙應(yīng)用。熟悉一個(gè)人,首先要記住對(duì)方的名字。了解一個(gè)人,則需要深進(jìn)的交換。而這些,都要自己主動(dòng)往做。
三、要有熱忱和信心
實(shí)在,不管在哪一個(gè)行業(yè),熱忱和信心都是不可或缺的。熱忱讓我們對(duì)工作布滿豪情,愿意為共同的目標(biāo)奮斗;耐心又讓我們細(xì)致的對(duì)待工作,力求做好每一個(gè)細(xì)節(jié),精益求精。豪情與耐心互補(bǔ)增進(jìn),才能碰撞出最美麗的火花,工作才能做到最好。
五、要主動(dòng)出擊
當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進(jìn)實(shí)習(xí)單位的時(shí)候,都做過類似復(fù)印打字的“雜活”。也許同事們以為你是小字輩,要從小事做起,但有些時(shí)候,是由于他們心中沒底,不知道你能做甚么。做“雜活”是工作的必須,卻沒法讓我學(xué)到甚么。我決定改變自己的命運(yùn)。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。分內(nèi)的工作固然要認(rèn)真完成,但英勇的“主動(dòng)請(qǐng)纓”卻能為你贏得更多的機(jī)會(huì)。只要勤問、勤學(xué)、勤做,就會(huì)成心想不到的收獲。
六、要講求條理
假如你不想讓自己在緊急的時(shí)候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講求條理性的好習(xí)慣?!白錾趺词虑槎家袟l理,”這是經(jīng)理給我的忠告。其它的工作也一樣,講求條理能讓你事半功倍。
社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來更加劇烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希看以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。這些天來,固然付出了很多汗水,也感覺有些辛勞,但從中我意志力得到了很多的磨練也感遭到了工作的快樂。
這一次的社會(huì)實(shí)踐使我明白;大學(xué)生只有通過本身的不斷努力,拿出百尺竿頭的干勁,胸懷會(huì)當(dāng)凌盡頂?shù)臓顟B(tài),不斷進(jìn)步本身的綜合素質(zhì),在與社會(huì)的接觸進(jìn)程中,減少磨合期的碰撞,加快融進(jìn)社會(huì)的步伐,才能在人才高地上站穩(wěn)腳根,才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆,駛向成功的彼岸。
在重視素質(zhì)教育的今天,大學(xué)生假期社會(huì)實(shí)踐作為增進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)成才的重要舉措,作為培養(yǎng)和進(jìn)步學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑,一直來深受學(xué)校的高度重視。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。冷假期間社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推動(dòng)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才華的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好情勢(shì)。多年來,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),步進(jìn)大學(xué)就即是步進(jìn)半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,我們深深地熟悉到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深進(jìn)社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中往,才能使我們發(fā)現(xiàn)本身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的本身價(jià)值。今后的工作中,是在過往社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,發(fā)掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)氣力為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。
這個(gè)假期我沒有選擇自己所學(xué)的專業(yè)往實(shí)踐,而是在一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨,過的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐進(jìn)程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開闊視野、了解社會(huì)、深進(jìn)生活、回味無窮。也對(duì)自己一直十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深進(jìn)。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國(guó)情、服務(wù)大眾的重要情勢(shì),對(duì)青年學(xué)生的成長(zhǎng)、成才有著極其重要的作用。
這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)步實(shí)踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加成心義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲很多。我以為以下四點(diǎn)是在實(shí)踐中缺少的。
一、在社會(huì)上要善于與他人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的工作讓我熟悉更多的人。如何與他人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)。之前工作的機(jī)會(huì)未幾,使我與他人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很為難的。與同事的溝通也同等重要。人在社會(huì)中都會(huì)融進(jìn)社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間協(xié)力往做事,使其做事的進(jìn)程中更加和諧,更事半功倍。他人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心腸接受。
二、在社會(huì)中要有自信。自信不是麻痹的自詡,而是對(duì)自己的能力做出肯定。在屢次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比他人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時(shí)候,知道要打假期工時(shí),自己就畏懼了。自己覺得困難挺多的,自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺少,學(xué)歷不足等種種緣由使自己覺得很渺小,自己脆弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如哥哥所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕他人的態(tài)度如何的卑劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?!睂?shí)在有誰一生下來就甚么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就畏懼,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得輕易解決了??朔晕遥挥姓鞣约翰拍苷鞣澜?。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”
四、工作中不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)如同人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。
以上是我自己覺得在這次假期社會(huì)實(shí)踐學(xué)到了自己覺得在社會(huì)立足必不可少的項(xiàng)目。
大學(xué)是一個(gè)教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地,我為我能在此生活而倍感榮幸。社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識(shí)聯(lián)系于社會(huì)。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì),應(yīng)用所學(xué)知識(shí)實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐,而不是閉門造車。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的奔騰。增強(qiáng)了熟悉題目,分析題目,解決題目的能力。為熟悉社會(huì),了解社會(huì),步進(jìn)社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。