2023年大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告（精選19篇）

    在撰寫(xiě)報(bào)告時(shí)，我們需要注意結(jié)構(gòu)的合理性、語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和內(nèi)容的全面性。報(bào)告的語(yǔ)言應(yīng)該簡(jiǎn)潔明了，避免使用過(guò)于專(zhuān)業(yè)化的術(shù)語(yǔ)，以便于各類(lèi)讀者的理解。善于運(yùn)用統(tǒng)計(jì)和分析工具，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)、準(zhǔn)確的處理。
    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇一
    廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng)，由其是是生意非常的時(shí)候，那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤(pán)也為威望工作編奏出一首首生活的樂(lè)譜。墩子也叫切配，專(zhuān)六負(fù)責(zé)原材料的精加工，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤(pán)，菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來(lái)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)菜品的烹制，點(diǎn)心間的師傅專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作，涼菜間在另一間房里，負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單，只要反臺(tái)上做好的菜將盤(pán)子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實(shí)。
    我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn)，他說(shuō)：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢(qián)，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)，然后他給我說(shuō)了他讀書(shū)時(shí)的事，他說(shuō)他讀書(shū)的時(shí)候，也是求知欲非常強(qiáng)烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國(guó)各地跑，不為別的，就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)”。
    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇二
    經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐的經(jīng)歷，讓我深刻的認(rèn)識(shí)到，不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此，決不能走馬觀花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。過(guò)程難免有忽略的時(shí)候，但這時(shí)的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動(dòng)求教于他人，不放過(guò)任何一次學(xué)習(xí)的可能，因?yàn)樵偌?xì)微的工作都存在著它自身的價(jià)值和意義。
    這次假期的社會(huì)實(shí)踐讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì)，領(lǐng)悟人生的真諦，創(chuàng)造人生的價(jià)值。樹(shù)立正確的人生觀，價(jià)值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動(dòng)中的法律知識(shí)，提高職業(yè)道德和法律意識(shí)，鍛煉實(shí)際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認(rèn)識(shí)當(dāng)前我國(guó)的就業(yè)形勢(shì)，樹(shù)立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。
    以上就是我在假期的社會(huì)實(shí)踐，它給我的身心帶來(lái)了很深的感受，對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過(guò)這次的社會(huì)生活體驗(yàn)，我真的感觸頗深，不論是老人還是小孩，不管是工人還是個(gè)體戶(hù)，都應(yīng)該熱情對(duì)待，更應(yīng)該牢記“誠(chéng)信”兩個(gè)字，真正做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人。
    此鏈接！。
    從群眾中來(lái)，到群眾中去。
    在本次的社會(huì)實(shí)踐中我們還同諸多群眾談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的東西，汲取了豐富的營(yíng)養(yǎng)，理解了從群眾中來(lái)，到群眾中去的真正涵義，認(rèn)識(shí)到只有到實(shí)踐中去、到基層去，把個(gè)人的命運(yùn)同社會(huì)、同國(guó)家的命運(yùn)的發(fā)展聯(lián)系起來(lái)，才是大學(xué)生成長(zhǎng)成才的正確之路。
    這次實(shí)踐活動(dòng)，豐富了我們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高了我們的團(tuán)隊(duì)合作能力，使我們通過(guò)這次實(shí)踐更加了解社會(huì)，這次實(shí)踐活動(dòng)意義深遠(yuǎn)，對(duì)我們的幫助享用一生。作為一個(gè)21世紀(jì)的大學(xué)生，社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們走出校門(mén)、步入社會(huì)、并投身社會(huì)的良好形式;我們要抓住培養(yǎng)鍛煉才干的好機(jī)會(huì);提升我們的修身，樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想與意識(shí)。同時(shí)，我們要樹(shù)立遠(yuǎn)大的理想，明確自己的目標(biāo)，為祖國(guó)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份自己的力量!
    這個(gè)寒假是我成為志愿者以來(lái)，第一次的假期扶貧助教實(shí)踐活動(dòng)。幾天下來(lái)，我不僅推薦了一些學(xué)生，同時(shí)陪伴跟隨上期志愿者回訪了受資助的孩子，去了涇源興盛鄉(xiāng)紅旗小學(xué)。在村長(zhǎng)的支持下，走訪調(diào)查了整個(gè)紅旗村，了解家鄉(xiāng)人民的生活以及學(xué)生的學(xué)習(xí)受教情況。
    僅僅幾天的時(shí)間，卻在我的心里留下太多回憶，孩子們稚嫩的臉旁，老奶奶慈祥的面容，村民憨厚的背影……一幕幕場(chǎng)景都深深的刻在腦海里，在每次想起的時(shí)候一次次的閃現(xiàn)。
    這次寒假的工作重點(diǎn)是在涇源縣興盛鄉(xiāng)。聽(tīng)上期的志愿者說(shuō)，以前有的工作時(shí)候，天氣很不好，路很難走。但這一次工作的這幾天陽(yáng)光明媚，和風(fēng)微微。在一同去的上期志愿者的陪同和指導(dǎo)下，我回訪了受資助的幾個(gè)學(xué)生?？吹轿覀兊牡絹?lái)，他們很是激動(dòng)，熱情的面容讓我這個(gè)新一期的志愿者心里有種說(shuō)不出的滋味，即開(kāi)心又緊張。正好有一天村里有村民辦婚禮，午飯時(shí)間，村民們很熱情的招待了我們。
    但回訪工作給我留下最深印象的是于瑞瑞同學(xué)的家。去之前，志愿者于婷就給我介紹了她，她母親患病癱瘓?jiān)诖?，父親也身體不好，于瑞瑞還有個(gè)弟弟。以前每次去都可以看見(jiàn)躺在床上的母親向我們微笑地說(shuō)：“來(lái)啦……”我們沿著小路走到村里面，越過(guò)山坡，到了于瑞瑞家里，卻發(fā)現(xiàn)他的母親不久前已經(jīng)離開(kāi)了人世。當(dāng)于瑞瑞的弟弟抱著我們帶給他的小書(shū)包時(shí)，他瞬間哭著叫著他的媽媽。看著他們，我心里難過(guò)極了。意識(shí)到我們的志愿者活動(dòng)也許在物質(zhì)上給予他們的幫助不夠多，但的確在精神上給了他們很多支柱。
    我主要的工作是推薦更多的家庭（2016年度法學(xué)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告）學(xué)習(xí)上貧困的孩子。這些孩子都給我留下深刻印象。其中于樂(lè)樂(lè)的是我心里最同情的孩子。
    于樂(lè)樂(lè)家里只有她的爺爺和奶奶，我是在路上碰見(jiàn)她的奶奶，當(dāng)她的奶奶把我?guī)У郊依锝o我講述的時(shí)候，和藹的奶奶即刻流下眼淚哭了起來(lái)。爸爸媽媽離婚后，各自在很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方重新建立了家庭。樂(lè)樂(lè)是爺爺和奶奶撫養(yǎng)長(zhǎng)大的。如今爺爺奶奶年事已高且身體患有重病根本無(wú)勞動(dòng)能力?？墒枪郧傻臉?lè)樂(lè)小小年紀(jì)就成熟懂事，學(xué)習(xí)之余照顧著爺爺奶奶照顧著家。我多么希望我這次的推薦工作可以給與樂(lè)樂(lè)幫助，即使只是一份小小的力量，那也將會(huì)是鼓勵(lì)她堅(jiān)持學(xué)習(xí)，快樂(lè)成長(zhǎng)的精神支柱。
    我還去了紅旗小學(xué)，校長(zhǎng)既和藹又談吐大方幽默2016年度暑假飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。在與校長(zhǎng)的交流中，我了解了該校的建成和發(fā)展，這所學(xué)校就是整個(gè)紅旗村家長(zhǎng)和孩子的希望。學(xué)校的每個(gè)角落都讓我想起自己小時(shí)候，這里的孩子和我們小時(shí)候一樣的天真浪漫，一樣的可愛(ài)。多么希望“晨曦計(jì)劃”可以幫助到這里，讓更多紅旗村的孩子在這里快樂(lè)成長(zhǎng)，快樂(lè)地在知識(shí)的天空中飛翔，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想！
    最后，我們見(jiàn)了紅旗村的村長(zhǎng)。那也是一次體會(huì)深刻的交流。村長(zhǎng)是剛在縣里開(kāi)會(huì)結(jié)束就匆匆趕來(lái)見(jiàn)我們。在村長(zhǎng)的心里，大到每一座山，小到每個(gè)村民家里養(yǎng)的雞，都是清清楚楚。聽(tīng)村長(zhǎng)講述了紅旗村的發(fā)展，我們都很是欣慰和幸福，在國(guó)家的領(lǐng)導(dǎo)下，生活總是前進(jìn)的，紅旗村的生活也越來(lái)越好了。
    整個(gè)工作下來(lái)，我們幾乎走遍了紅旗村，村民們都深深的記住了我們，記住了“晨曦計(jì)劃”。對(duì)了，還有一件意外事件，是我們永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記紅旗村，紅旗村名的一件感動(dòng)的事兒。
    那次工作結(jié)束后，我們坐車(chē)回家，司機(jī)是紅旗村民當(dāng)我們下車(chē)快回到家的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)我的手機(jī)丟了，當(dāng)時(shí)都急壞了，真不知道丟到哪里了。就在這個(gè)時(shí)候，另一位志愿者的手機(jī)響了，是那位司機(jī)打來(lái)的，司機(jī)說(shuō)當(dāng)他回家的時(shí)候發(fā)現(xiàn)車(chē)上有個(gè)手機(jī)，想著會(huì)是我們當(dāng)中誰(shuí)的手機(jī)。這位紅旗村司機(jī)，找到其他村名要到另一位志愿者的手機(jī)號(hào)，就打來(lái)了電話。后來(lái)他親自把手機(jī)送了過(guò)來(lái)。
    各種心情，在這幾天的工作中一一體會(huì)，我永遠(yuǎn)都會(huì)慶幸加入“晨曦計(jì)劃”志愿者活動(dòng)，且在以后的工作中更加認(rèn)真快樂(lè)工作，為這個(gè)計(jì)劃，這個(gè)希望奉獻(xiàn)自己。
    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇三
    今年過(guò)年要到2月18號(hào)，相對(duì)來(lái)說(shuō)寒假開(kāi)始得比較早，離春節(jié)還有近一個(gè)半月，不想把這么寶貴的寒假浪費(fèi)在家里，既可以認(rèn)識(shí)更多的朋友，鍛煉自己的工作能力還可以賺一千多塊給自己買(mǎi)一直想買(mǎi)又沒(méi)錢(qián)買(mǎi)的東西，所以在同學(xué)的阿姨的朋友的介紹下，我和兩個(gè)同學(xué)從一月一號(hào)在三水藍(lán)湖生態(tài)休閑酒店開(kāi)展了為期一個(gè)月的?，F(xiàn)在就讓我與你分享一下我的寒假生活體驗(yàn)。
    藍(lán)湖生態(tài)休閑酒店整體經(jīng)營(yíng)面積18000多平方米，集健康桑拿、各式按摩、健身、美食、棋牌、ktv、網(wǎng)吧、電影院于一體，為客人提供專(zhuān)業(yè)化的一站式休閑娛樂(lè)服務(wù)及高層次享受的大型休閑娛樂(lè)會(huì)所。藍(lán)湖酒店的規(guī)模宏大、環(huán)境優(yōu)雅舒適，配套設(shè)施齊全，擁有五星級(jí)酒店的專(zhuān)業(yè)服務(wù)管理團(tuán)隊(duì)，是保健養(yǎng)生、休閑娛樂(lè)的首選場(chǎng)所。是都市人休閑度假的好去處，經(jīng)我一個(gè)月的仔細(xì)觀察藍(lán)湖絕對(duì)是一家健康正經(jīng)的娛樂(lè)休閑的場(chǎng)所。在藍(lán)湖只要98元凈桑拿就可以免費(fèi)享受二樓休息區(qū)的水果和飲料，休息床位、看電視、電影上網(wǎng)、打乒乓球、桌球還有自助餐廳的早餐、下午茶和宵夜。要是想要按摩舒緩疲勞，只要168元同時(shí)免凈桑的98元，也就是說(shuō)168元就可以享受桑拿、按摩和以上項(xiàng)目，真是超值啊!
    我在南湖這一個(gè)月主要是在二樓休息區(qū)做服務(wù)員，雖說(shuō)只是一個(gè)小小的服務(wù)員，但是我感覺(jué)我們服務(wù)員就是超人吶，剛開(kāi)始就職的時(shí)候經(jīng)理告訴我們，我們的工作就是為客人帶位、點(diǎn)水果飲品，收拾桌子沙發(fā)，倒水倒茶。但是實(shí)際操作的時(shí)候可就不是那么簡(jiǎn)單了，我們除了要做上訴工作外還得包攬告知客人遙控按鍵的作用，抱被子，拿浴袍，還得修電腦、電視和沙發(fā)，為客人借還手機(jī)充電器，夜晚客人睡覺(jué)的時(shí)候還得做好減少噪聲和防盜的工作，必要的時(shí)候還得幫客人找找拖鞋。每天都忙得不可開(kāi)交，累得半死。
    這個(gè)月過(guò)得很快很充實(shí)，充滿(mǎn)了各種喜怒哀樂(lè)，悲歡離合。下面就讓我與大家分享一下：
    由于學(xué)校寒假會(huì)停水停電不能住人，我這個(gè)月都住在藍(lán)湖的員工宿舍，有熱水洗澡，有電視可以看，舍友們都很友好，我們一起看電視，一起吃飯，一起上班，一起去逛街，一起買(mǎi)零食，一起說(shuō)八卦，相處的很好，開(kāi)心的不得了。飯店的伙食很好，提供早餐、午餐、晚餐和宵夜共四餐，飯?zhí)玫氖迨灏⒁潭己艽认椋看味紩?huì)分給我們很多菜，白飯任裝，但都得吃得干干凈凈，我每次都吃得飽飽的，每天工作都充滿(mǎn)力量。
    上班的時(shí)候也發(fā)生了很多有趣的事情。有一天技工叔叔上二樓修沙發(fā)，他問(wèn)我電筒在哪里，我說(shuō)了好幾次：在上面吶。結(jié)果他還是在柜子里找來(lái)找去，還一直說(shuō)著：沒(méi)有啊，沒(méi)有啊，哪有啊?然后我指著桌面上的手電筒大笑說(shuō)：在這上面呢!正好與路過(guò)看到的主管一起哈哈大笑，他才抬起頭，看到桌上的手電筒尷尬的笑了一下，然后腳底抹油的飛快的溜走了。還有一次，我在巡崗，巡到第三排的時(shí)候，突然我看到前面第一排的沙發(fā)竟然自己動(dòng)起來(lái)了，我嚇了一大跳，我小心翼翼的慢慢走近那張沙發(fā)，看到沙發(fā)底下有白光，然后我就看到一個(gè)人從沙發(fā)底下爬出來(lái)，到此我才松了一口氣，原來(lái)是在修沙發(fā)，那個(gè)技工叔叔抬頭看到我問(wèn)我怎么了，我說(shuō)：你嚇?biāo)牢伊?，我還以為鬧鬼了。技工叔叔聽(tīng)到這里就哈哈大笑起來(lái)，我想了想也和他一起笑了起來(lái)。
    在這一個(gè)月我正好趕上了藍(lán)湖酒店的周年慶，公司組織全體員工在酒店天臺(tái)進(jìn)行燒烤活動(dòng)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)?；顒?dòng)是下午兩點(diǎn)開(kāi)始，由于我當(dāng)天上的是早班從早上八點(diǎn)一直上到下午四點(diǎn)半，我和宿舍的同事約好下班后回宿舍換好衣服再上天臺(tái)燒烤，我烤了好幾只雞翅和小排骨吃，還吃了很多水果。抽獎(jiǎng)活動(dòng)一共進(jìn)行兩次，第一次是在下午三點(diǎn)，我還在上班，就錯(cuò)過(guò)了。第二次是在晚上七點(diǎn)，雖然我只是被抽到個(gè)安慰獎(jiǎng)，有一盒小小的沙宣養(yǎng)護(hù)套裝作為獎(jiǎng)品我依然很開(kāi)心，總比什么都沒(méi)有好，是吧!
    每天上班都會(huì)很累，但是忙中有樂(lè)!要問(wèn)樂(lè)從何來(lái)，那就的說(shuō)樂(lè)從客人中來(lái)。我們當(dāng)服務(wù)員的，工作繁多，總是被客人點(diǎn)來(lái)點(diǎn)去，又是倒茶又是點(diǎn)水果的，不是電視壞了就是沙發(fā)壞了，有時(shí)候又會(huì)遇到一些蠻不講理，脾氣不好的客人，但是有不好當(dāng)著客人的面發(fā)作，只得忍著，指不定那天就會(huì)得內(nèi)傷。但是這些有時(shí)候會(huì)因?yàn)榭腿说囊粋€(gè)微笑，一句衷心的感謝就會(huì)讓我們把所有的委屈都忘得一干二凈，開(kāi)心快樂(lè)。
    公司有相應(yīng)的獎(jiǎng)罰制度，例如偷吃一次罰款200;偷玩手機(jī)，罰款100;撿到一部手機(jī)并上交，獎(jiǎng)30塊。一天上班客人超級(jí)多，被叫來(lái)叫去心情好煩，但是撿位子的時(shí)候撿到一部手機(jī)，得到30塊獎(jiǎng)賞，才讓我煩悶的心情才得到稍微的好轉(zhuǎn)。
    因?yàn)樵谌?，大部分的客人都講白話，平時(shí)我在家講陽(yáng)江話，在學(xué)校都講普通話，雖然從小看珠江臺(tái)長(zhǎng)大，白話是會(huì)說(shuō)的，但因?yàn)闆](méi)有經(jīng)常講，所以說(shuō)得不好，但這一個(gè)月讓我好好的歷練了一下，鍛煉了我的語(yǔ)言能力。
    因?yàn)樵诙切菹^(qū)只要是付了98塊桑拿費(fèi)就可以任吃水果飲品?？傆心敲匆恍┤丝偸遣荒鼙阋藙e人，總是拼命點(diǎn)水果，也不管吃不吃得完，所以總是剩下很多水果都沒(méi)吃，造成了很大的浪費(fèi)?？吹竭@些情況，我認(rèn)為浪費(fèi)比貪污可恥，我們應(yīng)該節(jié)約食物，節(jié)約能源，發(fā)揚(yáng)中華民族勤勞節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。
    當(dāng)服務(wù)員是一個(gè)人鍛煉自己修養(yǎng)的好方法，特別是脾氣不好的人。林子大了什么鳥(niǎo)都有，總有一些客人會(huì)蠻不講理，脾氣不好的客人，但是在服務(wù)行業(yè)貴客就是上帝這是一個(gè)硬道理，所以我們就算怎么生氣也不好當(dāng)著客人的面發(fā)作，這時(shí)就看我們個(gè)人的修養(yǎng)夠不夠。退一步海闊天空，忍一忍風(fēng)平浪靜。凡事不要太在意，不要太計(jì)較，心平氣和，面帶微笑，也沒(méi)有什么可以把你打倒了。這是我的深刻認(rèn)識(shí)。
    我住的宿舍包括我一共有五個(gè)人，她們都挺好的，但其中有一個(gè)，我來(lái)了好幾天都沒(méi)跟我講過(guò)話，打過(guò)招呼。她和宿舍的其他人也不說(shuō)話，也沒(méi)見(jiàn)她洗澡，洗頭，清潔衛(wèi)生，連宿舍的值日也總是不參與。舍友們都不怎么喜歡她，我認(rèn)為她不怎么好相處，所以就和宿舍的其他人站成統(tǒng)一戰(zhàn)線。有一天晚上我以為她出去了，就跟其他舍友說(shuō)：唉，她天天不洗澡不會(huì)不舒服嗎?天天不洗頭不會(huì)癢癢嗎?怎么睡得著覺(jué)呢?每天化那么濃的妝又不卸妝就睡覺(jué)了，皮膚以后不知道會(huì)多糟糕呢!當(dāng)我一口氣說(shuō)完這些話，抬頭一看，看到她還在宿舍里站著，嚇了一大跳。那天晚上我愧疚的一整夜都睡不著，我很自責(zé)自己為什么要在人家背后說(shuō)她的壞話，害怕傷了她的自尊心，害怕她討厭我。這件事教育了我人在社會(huì)最重要的是要管住自己的嘴，不能在別人背后講人家的閑話，說(shuō)八卦，否則總有一天會(huì)為此付出慘痛的代價(jià)。
    這一個(gè)月的服務(wù)員體驗(yàn)讓我深刻的體會(huì)到了賺錢(qián)的辛苦和知識(shí)的重要性，激勵(lì)我要認(rèn)真學(xué)習(xí)，掌握更多的技能，將來(lái)找一份好工作，服務(wù)社會(huì)，服務(wù)人民。
    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇四
    題記：兩個(gè)月的暑期就這樣匆匆結(jié)束了，還有我這第一次的社會(huì)實(shí)踐。整日呆在象牙塔中的我，第一次的嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?；蛟S，這種真切的體會(huì)，才是我最寶貴的收獲。
    七月六號(hào)下午，我們的期末考試全部結(jié)束了，令人興奮的暑期終于開(kāi)始了。第二天匆忙去排隊(duì)買(mǎi)票，在商店買(mǎi)了點(diǎn)零食，打理好行囊。
    七月八號(hào)，我便踏上了通往溫州的旅程。一個(gè)背包，里面是幾件替換的衣服，兩個(gè)塑料袋，一點(diǎn)零食，幾本書(shū)。這就是我要到一個(gè)陌生城市將要度過(guò)兩個(gè)月的全部家當(dāng)。天氣熱得一塌糊涂，剛沒(méi)走兩步能感覺(jué)到汗在肚子上往下流，流到肚臍眼小肚子的‘皺肉’就順著那條‘肉槽’向著兩側(cè)流啊流的。就這樣擠上了公交，聞著別人和自己的臭汗味，到了火車(chē)站。上了火車(chē)很快我便和幾個(gè)溫州同學(xué)搭訕上了，我知道我是有求于人的。從上車(chē)的那一時(shí)刻起，我就知道我已經(jīng)走出了象牙塔進(jìn)入社會(huì)了。
    通過(guò)其中一位溫州同學(xué)的熱情幫忙，我很順利地抵達(dá)了我的目的地——瑞安。
    七月九日到瑞安，次日休息一天。
    七月11日，真正開(kāi)始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐之旅。
    我從南昌到瑞安，就好比我從一個(gè)蒸籠跑到另一個(gè)蒸籠，也是一個(gè)酷暑難耐的地方。來(lái)之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作，所以對(duì)此我并不擔(dān)心。我沒(méi)體會(huì)過(guò)找工作的艱辛。這是我此次之行還未開(kāi)始就已經(jīng)是一個(gè)遺憾，但這樣我心里也著實(shí)踏實(shí)了不少。就在這一天，我經(jīng)歷了兩件我表姐所謂‘一百次也難碰到一次’的事情。于是我便在一天之里做了兩百件事，經(jīng)歷到是很豐富，可對(duì)我確是個(gè)不小的打擊。我做的是酒店的服務(wù)員，那是一家規(guī)模相對(duì)來(lái)說(shuō)是還很大的有點(diǎn)皇家氣派的酒家。一上班我就穿上了有點(diǎn)唐裝味道的制服，一切都來(lái)得那么快，也迫使我要很快進(jìn)入角色。主管叫一個(gè)年輕小伙子帶帶我，也吩咐我要好好跟著學(xué)，這我想就是所謂的培訓(xùn)吧。真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來(lái)游刃有余，從容不迫的年輕人比我還小。這是我后來(lái)聊天的時(shí)候所了解到的。他看來(lái)人緣很好，跟其他服務(wù)員有說(shuō)有笑的，我很不知所措，他一直寬慰我說(shuō)，沒(méi)什么的，事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類(lèi)的話。我很是感激，想我一出來(lái)便遇上了一個(gè)好人。那么以后在這里的日子也就好過(guò)了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作。他是看包廂的，兩個(gè)。沒(méi)客人我們就站著包廂外面聊天，終于來(lái)了客人，兩男兩女，好像年輕夫婦，帶著一個(gè)五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務(wù)員很簡(jiǎn)單就是把跑菜的送來(lái)的菜往桌上一擺，然后就站到包廂外等客人看有什么需要。事實(shí)也確實(shí)是這樣的，可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個(gè)菜，便聽(tīng)到包廂里嚷嚷，急忙進(jìn)去才知道是冷盤(pán)西瓜上有一只蚊子，酒店是最忌諱菜里面有雜物的。帶我的那個(gè)小伙子又是道歉又是微笑，點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子，最后換一盤(pán)西瓜才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對(duì)我說(shuō)：倒霉。我說(shuō)：這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎?他說(shuō)：不會(huì)，而且這樣刁難的客人也很少見(jiàn)。我如釋重負(fù)地說(shuō)：哦。就在這個(gè)時(shí)候，里面又動(dòng)靜了。這次很?chē)?yán)重。事情的起因卻是一根很輕的頭發(fā)掉在了面條里。小伙子使出了渾身解數(shù)，還是不能解決問(wèn)題，而我只能在一旁瞎著急。然后就把主管叫了近來(lái)，主管也不管用，又把經(jīng)理叫來(lái)過(guò)來(lái)，我們都出來(lái)了。他們?cè)诶锩嬲劻撕镁茫紶柹喜藭r(shí)進(jìn)去看到經(jīng)理躬著背在那里說(shuō)著好話，陪著笑臉。最終經(jīng)理決定打八折，才勉強(qiáng)把事情給平息了。他搖頭晃腦地給我說(shuō);見(jiàn)鬼，碰到這樣沒(méi)有素質(zhì)的客人。我也好不委屈地說(shuō)：都是我?guī)Ыo不好的運(yùn)氣。他忙笑著說(shuō)：那里，那里，要怪就怪那客人。我開(kāi)始懷疑表姐說(shuō)過(guò)的話，她說(shuō)過(guò)這樣的事情一百次也難碰到一次。然而更加不可思議的事情又發(fā)生了：其中的一位男客人在買(mǎi)單的時(shí)候竟把錢(qián)丟在地上。這真是對(duì)一個(gè)人的奇恥大辱，這樣的鏡頭我是真的在電視上才見(jiàn)到過(guò)，現(xiàn)在卻就在眼前。就發(fā)生在我的眼皮底下。帶我的小伙子憤怒地檢起錢(qián)，甩門(mén)而出。后來(lái)的事情是他還有其他的服務(wù)員告訴我的，說(shuō)是那幾個(gè)客人很無(wú)恥地到經(jīng)理那里投訴了他，還他怎么沒(méi)有禮貌，說(shuō)他怎么服務(wù)態(tài)度不好，說(shuō)他甩門(mén)而出的時(shí)候把小孩碰到了，還告訴經(jīng)理早點(diǎn)辭退了這樣的員工為好，仿佛這酒店是他開(kāi)的。這真是胡言亂語(yǔ)。這件事情給我留下了陰影，中午一點(diǎn)鐘下班回家把事情告訴表姐，她說(shuō)我也真是倒霉，頭一天就碰到這樣的事。她說(shuō)你要堅(jiān)持，我說(shuō)好。因?yàn)檫@是我的第一份工作，我不想輕易放棄，還因?yàn)槟抢镉形覄傉J(rèn)識(shí)的朋友，也許到別的地方就沒(méi)有了這樣的人了。
    同天下午，三點(diǎn)半我便從家里出發(fā)，上班從四點(diǎn)開(kāi)始，四點(diǎn)之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應(yīng)該是個(gè)隨意而安的人。并沒(méi)有發(fā)覺(jué)飯菜的不好。吃完飯，整理好桌子，打掃好衛(wèi)生，主管就召集我們開(kāi)員工說(shuō)的每天都是些老掉牙的事的會(huì)。而我，做為新員工的我卻很期待這樣的會(huì)議。會(huì)議開(kāi)始齊唱店歌：真心英雄。然后主管講話，要我們注意，天氣熱，但沒(méi)客人的時(shí)候不要開(kāi)空調(diào)，客人不在的時(shí)候打打蚊子和蒼蠅，還有蟑螂，上班時(shí)間不能聊天，見(jiàn)到客人和上司要說(shuō)你好，上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等。然后就叫了一個(gè)女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨，我已記不太清楚，好象是我們是最棒的，我們是最重要的諸如此類(lèi)的話。
    下午發(fā)生了事后想來(lái)真是很難發(fā)生的事情恰好發(fā)生我身上。
    我還對(duì)服務(wù)員做什么還不是很清楚，比如客人剛來(lái)我要做什么，怎么招待客人，我甚至什么都不知道。我還有很多東西要向小伙子學(xué)習(xí)，他在我眼里真的是無(wú)所不能。但主管讓我遠(yuǎn)離他，要我獨(dú)立去看一個(gè)包廂。沒(méi)有跟我說(shuō)原因，也沒(méi)有給我機(jī)會(huì)說(shuō)不。我就稀里糊涂地被帶到了另一個(gè)包廂，離小伙子很遠(yuǎn)，走的時(shí)候我還以為能再見(jiàn)到他，沒(méi)有跟他說(shuō)再見(jiàn)，而我就再也沒(méi)有機(jī)會(huì)跟他說(shuō)再見(jiàn)了。我很寂寞地站在包廂外，生怕有客人來(lái)。我祈禱沒(méi)有用，客人終究還是來(lái)了，但老天對(duì)我也算不薄，我包廂旁的女服務(wù)員她微笑地對(duì)我說(shuō)，不要怕，我會(huì)來(lái)幫你的。這出乎我的意料，真的是好人多。她確實(shí)在幫我，其實(shí)應(yīng)該說(shuō)是我?guī)退瑤缀跞康氖虑槎急凰o包攬了。我只是把菜放到包廂里的擱桌上。我看著她那么熟練地倒茶，很得體地回答客人的話很是羨慕。她對(duì)我對(duì)我說(shuō)看你這個(gè)包廂的人今天生病了。她還對(duì)我說(shuō)，你也能做到的。我說(shuō)我很木訥的。她說(shuō)，我也剛來(lái)不久啊，不是都會(huì)了嗎?我說(shuō)我怕那些客人。她說(shuō)你現(xiàn)在看著我做什么就好了，看多了就會(huì)了，會(huì)了就不怕了。我說(shuō)真的嗎?她狠狠地點(diǎn)了一下頭說(shuō)當(dāng)然是真的，我干嘛騙你。我說(shuō)哦，謝謝。她就笑著去招待客人了。我站在包廂外正沉浸在快樂(lè)的遐想之中，事情發(fā)生了：包廂里的空調(diào)壞了。我對(duì)這里的環(huán)境不熟悉，找不到電風(fēng)扇。有好幾個(gè)服務(wù)員幫我找，最后把電風(fēng)扇搬到包廂里，卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有插頭。我不知所措地站在包廂里，看著那一伙年輕人有說(shuō)有笑，有吃有喝。然后一個(gè)光頭的青年光著膀子說(shuō)怎么沒(méi)有風(fēng)啊?這時(shí)幫我的那為女孩正在還古碟。我照時(shí)說(shuō)這里沒(méi)有插座。光頭又說(shuō)了一句話，讓我和女孩無(wú)地自容。讓我重復(fù)這句話都覺(jué)得可恥，但是光頭旁邊一女的竟說(shuō)真是經(jīng)典。還哈哈大笑了幾聲，然后其他的人都隨著笑了起來(lái)。我當(dāng)時(shí)就懵了，出于本能我也想到了一句惡毒，以牙還牙的話，我知道這句說(shuō)出去也會(huì)成為經(jīng)典。但我沒(méi)說(shuō)。我不是忍，更不是為了酒店，而是不敢，他們?nèi)硕喽译s，我單身一個(gè)而且人生地不熟。我安慰自己說(shuō)是識(shí)物者為俊杰。
    八點(diǎn)鐘下班，我拖著疲憊的身體，一個(gè)委屈的心，一雙瞇朦的眼睛，透過(guò)五顏六色的光圈看著頭頂泛黃的路燈。心里真不是滋味。
    晚上躺在床上翻來(lái)覆去睡不著。我想著那個(gè)光頭是如何能說(shuō)出那樣的話，那女的又是怎么無(wú)恥地附和。我想著我是否還能堅(jiān)持。我想著我是否還有堅(jiān)持下去的必要。我想著老天怎么對(duì)我這樣的不公平。然后想不出一個(gè)所以然來(lái)，我不知怎么的便沉沉睡去。
    又是新的一天的開(kāi)始，但我還是不能忘記第一天工作所發(fā)生的一切。在11點(diǎn)之前我得做出決定：還去不去上那個(gè)酒店上班?？墒窃?1點(diǎn)之前又讓我感覺(jué)到這個(gè)世界真的是公平的，不要我做任何決定，問(wèn)題便迎刃而解。不知是誰(shuí)說(shuō)過(guò)不要做逼擇是最大的幸福，這話我那個(gè)想起，并深信不疑。老鄉(xiāng)打電話說(shuō)：快，你快來(lái)這店里上班。一句話我便屁顛屁顛去另一家酒店上班去咯。
    可以說(shuō)，真正的工作才開(kāi)始。
    這是一家規(guī)模和信譽(yù)都不錯(cuò)的酒店，兩年前還是國(guó)營(yíng)單位，而后被員工，也就是我們現(xiàn)在的老板承包。
    我是不敢再當(dāng)什么服務(wù)員的，也沒(méi)有機(jī)會(huì)再涉足這個(gè)行業(yè)。我當(dāng)跑菜的了，也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就(20xx年度暑假飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告)可以，想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳(吧臺(tái)點(diǎn)到)，然后打掃衛(wèi)生，開(kāi)全體員工會(huì)，10點(diǎn)吃飯，再跑菜到1點(diǎn)下班，下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以，做事，到八點(diǎn)下班。事情單調(diào)而乏味，我卻樂(lè)得可以能夠不要與人大交道，這是有反我來(lái)的初衷的。似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人，雖然事情簡(jiǎn)單但也要學(xué)著做，帶我的那個(gè)和我同歲的小伙叫經(jīng)生，我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂，我也確實(shí)什么都不懂，他就跟我聊天說(shuō)沒(méi)什么的。我們專(zhuān)門(mén)跑菜的有個(gè)所謂的部門(mén)—班定里。我們夾在廚房與餐廳之間，也是廚師與服務(wù)員的橋梁。
    頭幾天上班最讓我難受的是，上班時(shí)間得一直站著不管有沒(méi)有事情，就是不讓坐，明明沒(méi)客人，明明廚師和班定里的人在嘻嘻哈哈地聊天，領(lǐng)班就是不允許我們跑菜的坐，那可真是手不了啊，腳灌了銀水一樣沉重，能明顯地感覺(jué)到脹痛，回家把鞋子脫掉小腿連著腳艘是烏青的，真是摻不忍睹?？梢晕沂窃僖膊荒艽蛲颂霉牧?，所以我堅(jiān)持下了。慢慢的也就習(xí)慣了，就想我的領(lǐng)班就我不要偷懶時(shí)告戒我說(shuō)的那樣，做久了就習(xí)慣了，你可我現(xiàn)在不是沒(méi)什么感覺(jué)了嗎?領(lǐng)班是一個(gè)二十三、四歲的女孩，兩條腿卻不似同齡人的那般苗條，我猜想都是站，一直站著所造成的。我都不知道為什么能做出這么大的犧牲，然而她似乎樂(lè)在其中，她剛開(kāi)始也是跑菜的，做了兩年，一年之前才做的領(lǐng)班，我知道出外打工的人都不容易，但是我能看到很多打工都穿的跟公主似的。她卻沒(méi)有很樸素，她說(shuō)，老板以前也是跑菜跑出來(lái)的，莫非她也想當(dāng)老板?開(kāi)會(huì)也就是些新來(lái)的要好好學(xué)，老員工要幫助新員工，要把衛(wèi)生搞好，服務(wù)要好等等。其中我上班遲過(guò)一次到，到發(fā)工資的時(shí)候才知道我被扣了五塊錢(qián)，在學(xué)校五塊錢(qián)我是不怎么在乎的，但是那時(shí)卻很憤憤不平，跟我的同時(shí)嚷嚷著要找老板理認(rèn)，怎么可以扣我是錢(qián)呢?何況我還只是第一次?最后還是我妥協(xié)了，并不是我沒(méi)有理，而是怕我的老鄉(xiāng)不好做人，他也是領(lǐng)班，領(lǐng)的是服務(wù)員，不過(guò)也能管我們。他們對(duì)我說(shuō)，你這樣一鬧到對(duì)你是沒(méi)什么，你做了一兩個(gè)月就要走的?？墒悄愕睦相l(xiāng)就不好說(shuō)話了。我想想也是。這就是中國(guó)人情，眼看著被剝削，也只能忍著。外表看上去，這家酒店確實(shí)不錯(cuò)，真正在里面做事卻有是另一番景象了。到出是不合理，到處是剝削，真的是剝削。老員工似乎已經(jīng)習(xí)以為常，司空見(jiàn)慣了。而我，卻分明能感受到這種事實(shí)在在的剝削，最終我還是不能忍受這種剝削氣憤地離開(kāi)。比如有客人的時(shí)候要我們加班加點(diǎn)，卻不給我們?nèi)魏魏锰?。但是沒(méi)有客人的時(shí)候卻不能提前下班，連一分鐘也不行，不然就要罰款。比如那里他們認(rèn)為沒(méi)有打掃干凈就要扣工資，比如上班聊天就要扣工資，比如不小心摔掉了有個(gè)杯子要扣工資。比如若是掃帚找不到了，就要員工自己去買(mǎi)。真是荒謬。最讓我無(wú)法忍受的是，一個(gè)酒店竟然不讓員工吃飽飯，吃得都是剩菜，而且極少。我最終也是因?yàn)槌圆缓脩嵢浑x開(kāi)的。
    26天，離我的目標(biāo)一個(gè)月還有四天的時(shí)間，我還是毅然選擇了離開(kāi)。
    社會(huì)真的是很殘酷，很現(xiàn)實(shí)。我唯一慶幸的是我還是一名在校學(xué)生，我只有真正的把本領(lǐng)學(xué)好，才能在未來(lái)真正進(jìn)入社會(huì)時(shí)不至于這樣不知所措。
    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇五
    實(shí)踐目的：鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力，增加點(diǎn)生活零花錢(qián)，給父母減些負(fù)擔(dān)。
    工種：酒店傳菜。
    工作簡(jiǎn)介：
    c班(值班)。
    上班時(shí)間。
    9：00--13：00。
    16：30--20：30。
    10：30--13：00。
    16：30--20：30。
    8：30--21：30(中間不能會(huì)寢室)。
    早上半休。
    16：30--21：00。
    早上收早點(diǎn)。
    晚上擦餐具。
    晚上收餐具。
    收工作服到布槽間，打掃走廊衛(wèi)生。
    傳菜結(jié)束后洗托盤(pán)并整理好放到固定位置。
    中間空的時(shí)間可以到指定房間休息(311包廂)。
    過(guò)程：
    1月10號(hào)，簽好協(xié)議書(shū)后，我們就浩浩蕩蕩的來(lái)到了滬川大酒店，由于我們都是第一天接觸到酒店生活，所以第一天我們并沒(méi)有參加工作。而是按酒店的安排熟悉酒店的環(huán)境，最重要的是分配了工作和安排了自己的師父、自己的領(lǐng)班以及部門(mén)經(jīng)理。這樣我的工作也就基本定位了，就是傳菜組的一員。我?guī)煾甘且粋€(gè)老員工，很和善，更是照顧我。
    1月10日算是第一天上班，上午,酒店的潘董、詹總等講話后，由部門(mén)經(jīng)理王經(jīng)理安排了我們的工作，包括服裝以及具體的工種和要求后，就開(kāi)始工作學(xué)習(xí)了。上午和下午一直都信心十足，畢竟是剛開(kāi)始，對(duì)每一件事都充滿(mǎn)了好奇心，所以在酒店里隨處可見(jiàn)我的身影。我像一臺(tái)不知疲倦的機(jī)器，在人群中不斷的穿梭著。
    后來(lái)的一天、兩天、三天漸漸進(jìn)入了真正的工作狀態(tài)。頭幾天酒店不太忙，一天真正的工作時(shí)間有時(shí)還不到5小時(shí)?？墒呛髞?lái)漸漸的隨著春節(jié)的到來(lái)，酒店的預(yù)定也變得越來(lái)越多，還有定婚宴、婚宴、寶寶滿(mǎn)月等等。那時(shí)傳菜組的30多人，真恨不得一人變成兩個(gè)用。最多的一天的酒席有400多桌，好幾千道的菜就靠我們30多個(gè)人，而且，值得提起的是在最多兩三個(gè)小時(shí)的時(shí)間里就要完成傳菜工作?？上攵?，我們得盡怎樣的努力?？梢宰鲞@樣解釋?zhuān)阂郧安幻r(shí)，一個(gè)人一趟跑一道菜，還可以來(lái)回慢慢的走，欣賞風(fēng)光，而忙的時(shí)候，一個(gè)人一趟最少3道菜，還要來(lái)回跑，厲害的是要有托著7個(gè)龍蝦的內(nèi)力，凌波微步的腳力。我在酒店一共工作了27天，其實(shí)有一半的時(shí)間是忙的，但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人、鍛煉人的，就一個(gè)月，幾乎解接觸了酒店餐飲部所有的工作。比如餐具的收集、擺放等等，還有就是為人禮儀方面學(xué)到很多。
    直到2月6日，我的實(shí)習(xí)期滿(mǎn)離開(kāi)了酒店，但在酒店里的工作我想會(huì)是以后我很好的工作的一個(gè)重要起點(diǎn)。
    感想：
    我在酒店工作了27天，我得到的不僅僅是1200塊的物質(zhì)獲得，更收獲不少的為人處世的寶貴經(jīng)驗(yàn)。在這27天里，我吃了一些苦頭，初嘗了生活的艱辛。又一次，我不小心我的腳受傷了，在寢室躺了一天，第三天就又工作了，那時(shí)我的腳還沒(méi)完全好。在酒店里和我一起工作的是幾個(gè)服務(wù)生。我們對(duì)于每天的事情都是分工協(xié)作完成的，所以在工作中，都是看事做事的，而有很多的人呢就怕吃苦，生怕吃虧，經(jīng)常躲著玩，只是做些表面工作，如端四大盤(pán)時(shí)，因?yàn)椴皇呛苊Γ瑫r(shí)間多，沒(méi)人監(jiān)督，那么就成了最好的偷懶時(shí)間了!我的努力有時(shí)候得到的是冷嘲熱諷，小景，你今天是不是太興奮了小景，你今天可沒(méi)有昨天猛哦，再加把勁啊小景，你今天怎么不猛了不過(guò)我不在乎，我做自己認(rèn)為自己對(duì)的事。當(dāng)然酒店里大部分的都是我很好的朋友。他們的關(guān)心遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了不開(kāi)心和不快樂(lè)。有些人偷懶還以為大家都看不出來(lái)，其實(shí)大家都看在眼中，領(lǐng)班也都看出來(lái)，對(duì)于那樣的人從不看好，根本就不加器重，相反那些埋頭苦干的人領(lǐng)班卻從沒(méi)有虧待過(guò)，從這件事上我總結(jié)出一條做好工作的經(jīng)驗(yàn)，做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心，要認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作，這樣才能讓上級(jí)看重你，才是把工作越做越好的保證。
    另外還有件事讓我感受到這個(gè)社會(huì)對(duì)于人才的需求，對(duì)于能力的地位是多么的看重。在店里，只有一部分服務(wù)生做一些點(diǎn)菜的輕松活，而另一部分服務(wù)生則只做些粗重的活，這其中的一個(gè)關(guān)鍵原因就是能力的區(qū)別。有些人就是因?yàn)槎栊裕偸峭妫恢鲃?dòng)去熟悉菜譜，不擁有點(diǎn)菜的能力。領(lǐng)班就這樣說(shuō)不要怪我總是讓你們做粗重的活，怪只怪你們自己不上進(jìn)，不會(huì)點(diǎn)菜。點(diǎn)菜的人工資也相比之下高好多。在這個(gè)社會(huì)就是這樣，只要你擁有才能，知識(shí)，就能干最輕的活，最少的事，而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍。
    我就想，這所有的所有都是我收獲的寶貴財(cái)富，并要向著這個(gè)方向不斷的努力，奮斗!
    酒店里的其他工作，有在吧臺(tái)服務(wù)的，也有在包廂服務(wù)的，再有客房服務(wù)的，還有我們最機(jī)動(dòng)的傳菜人員，哪有需要我們就到哪?？墒菬o(wú)論在那個(gè)部門(mén)，有一點(diǎn)一定要記住的就是賓客第一，服務(wù)第一，客人總是對(duì)的。這也是酒店的宗旨吧。
    滬川大酒店的一些制度我很喜歡。
    1,考勤制度，指紋打卡加上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)到，還要簽到。我不知道其他地方是不是這樣。但是這樣的考勤制度確實(shí)沒(méi)有偷工的可能。
    2,酒店的六常管理，即常組織，常整頓，常清潔，常維護(hù)，常規(guī)范，常教育。
    3,酒店的獎(jiǎng)賞和安撫制度。我的基本工資是1000元，可是我一共休息了5天，還有1200元的工資。我想沒(méi)有人會(huì)對(duì)的這樣的工資不滿(mǎn)意了。
    在滬川酒店20幾天的工作我覺(jué)的除了一些的艱苦外，還有就是快樂(lè)和新的友誼。師父的關(guān)照，領(lǐng)班的幫助，同事的關(guān)心給我的快樂(lè)讓我真正感覺(jué)到朋友在社會(huì)的重要性。我在酒店期間，真的，同事的指導(dǎo)特別是老員工的提醒，對(duì)我的工作真的有很大的幫組，比如當(dāng)端鐵板燒是要特別注意燙傷自己或別人，有火鍋時(shí)應(yīng)該記得爐子，還要注意湯燙到自己活別人等等。我很感謝他們的幫助。無(wú)論是生活還是工作都會(huì)有不同的感動(dòng)，詹總、陳總等到寢室2次。我在劃菜口稍微打個(gè)噴嚏，領(lǐng)班都會(huì)問(wèn)是不是感冒了，其實(shí)我只是很少接觸過(guò)這么濃的油煙，不適應(yīng)而已。他們的關(guān)心雖然有時(shí)只是輕輕的一句問(wèn)候，可是給人感覺(jué)真誠(chéng)。我和領(lǐng)班不是一般的好，除了工作還有就是一起打籃球了他是工作上的前輩，也是球場(chǎng)上的老將。挺厲害的一個(gè)人。
    這里借著報(bào)告向全體一起工作的同事道謝。謝謝領(lǐng)班、師父給我的幫助，謝謝同學(xué)同時(shí)有時(shí)同事的關(guān)心，特別是浙師大的同學(xué)。還有就是謝謝潘董給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，謝謝各位經(jīng)理的幫助和信任，給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)和一個(gè)這么有意義的春節(jié)。
    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇六
    這個(gè)寒假我在一家中西餐餐廳進(jìn)行了認(rèn)識(shí)實(shí)踐，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運(yùn)營(yíng)管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對(duì)它的設(shè)施布置、倉(cāng)庫(kù)管理的體會(huì)最深。
    首先說(shuō)明一下長(zhǎng)春廚房制造是位于朝陽(yáng)區(qū)工農(nóng)大路2632號(hào)(南湖公園二號(hào)門(mén)斜對(duì)面)，收到鋪?zhàn)赓F的因素影響，餐廳的規(guī)模不是很大。長(zhǎng)春廚房制造是個(gè)情調(diào)非常不錯(cuò)的地方，沒(méi)有俗氣的音樂(lè)，沒(méi)有大聲喧嘩，人們的說(shuō)話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào)，服務(wù)員一身黑色制服，更添神秘感。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。
    實(shí)踐期間，部門(mén)主要安排我學(xué)習(xí)宴會(huì)，會(huì)議服務(wù)程序。同時(shí)作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對(duì)客服務(wù)程序，包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺(tái)、收銀、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù)，同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過(guò)程中，我由一名在校學(xué)生，在思想上逐漸成長(zhǎng)為一名酒店職業(yè)人。實(shí)踐結(jié)束時(shí)，無(wú)論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對(duì)自己的所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，掌握的更加牢固，對(duì)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)踐收獲。
    一、作為一名在校學(xué)生，能去認(rèn)識(shí)實(shí)踐，是一次難得的機(jī)遇。使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時(shí)能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。更為可貴的是，我們?cè)趯?shí)踐中成長(zhǎng)的更加成熟，無(wú)論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài)，生活可以說(shuō)用無(wú)憂(yōu)無(wú)慮來(lái)形容，很少接觸社會(huì)，也很少吃苦。在這次餐廳實(shí)踐中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時(shí)，也不可避免的同其他部門(mén)產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對(duì)餐廳的客房、前廳、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)和工程等部門(mén)都有了一定的了解。同時(shí)，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)餐廳知識(shí)的儲(chǔ)備。
    二、 實(shí)踐期間，餐廳確實(shí)對(duì)自身成長(zhǎng)起到了很大的促進(jìn)作用。在實(shí)踐結(jié)束后，回首實(shí)踐全程，也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在不少不利條件。感覺(jué)最不利于餐廳經(jīng)營(yíng)管理的是餐廳淡旺季分明?；旧厦磕甑?0月到次年的5月為旺季，6月到9月為淡季。旺季時(shí)，住房率經(jīng)常100%，可是到了淡季， 0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給餐廳經(jīng)營(yíng)管理上帶來(lái)很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn)，旺季時(shí)人力配備不足，淡季時(shí)，又存在人手浪費(fèi)現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請(qǐng)大量實(shí)踐生的原因。實(shí)踐生比例高的時(shí)候可達(dá)整個(gè)酒店員工人數(shù)的60%以上。這個(gè)差別明顯的淡旺季經(jīng)營(yíng)，給餐廳管理，經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等帶來(lái)很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時(shí)，餐廳往往還需要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。但是這個(gè)淡旺季之分，卻是受整個(gè)海南大旅游市場(chǎng)影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來(lái)說(shuō)，淡旺季之分，也給餐廳帶來(lái)一個(gè)休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)。旺季時(shí)，設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，造成過(guò)度損耗，到淡季時(shí)，正好有個(gè)緩沖階段，加以保養(yǎng)。并且在淡季時(shí)，可以組織員工培訓(xùn)，加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn)，以保證旺季時(shí)的服務(wù)效果。
    三、餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿(mǎn)足，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿(mǎn)足客人需要的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣，因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿(mǎn)足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理，有一個(gè)人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
    世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項(xiàng)操作，每一個(gè)動(dòng)作，每一個(gè)表情，我們都能應(yīng)該給出一個(gè)依據(jù)。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們?cè)诮哟齰ip之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對(duì)總監(jiān)說(shuō)，您是不是不放心我們，干嗎非得重復(fù)的看?回答是：不是不放心，是確保萬(wàn)無(wú)一失!小到室溫的多少，背景音樂(lè)的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周?chē)鷰讉€(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。
    在這里還應(yīng)該提下投訴的問(wèn)題。我在餐廳實(shí)踐時(shí)，我們經(jīng)理經(jīng)常說(shuō)，這段時(shí)間我們沒(méi)有投訴，非常好。我感覺(jué)這個(gè)觀點(diǎn)不好。許多客人在對(duì)服務(wù)不滿(mǎn)意時(shí)，都不投訴的。并不是說(shuō)我們的服務(wù)沒(méi)有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步，我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見(jiàn)，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。
    另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)踐期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工，一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣”。
    同時(shí)實(shí)踐中，感覺(jué)旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生凝聚力很強(qiáng)。一起實(shí)踐的不同班級(jí)的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)都非常的照顧我們。使我們?cè)僖淮胃惺艿綄W(xué)校帶給我們的溫暖。在實(shí)踐中，通過(guò)郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵(lì)。以上就是我這次認(rèn)識(shí)實(shí)踐的心得體會(huì)。
    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇七
    后來(lái)的一天、兩天、三天漸漸進(jìn)入了真正的工作狀態(tài)。頭幾天酒店不太忙，一天真正的工作時(shí)間有時(shí)還不到5小時(shí)?？墒呛髞?lái)漸漸的隨著春節(jié)的到來(lái)，酒店的預(yù)定也變得越來(lái)越多，還有定婚宴、婚宴、寶寶滿(mǎn)月等等。那時(shí)傳菜組的30多人，真恨不得一人變成兩個(gè)用。最多的一天的酒席有400多桌，好幾千道的菜就靠我們30多個(gè)人，而且，值得提起的是在最多兩三個(gè)小時(shí)的時(shí)間里就要完成傳菜工作?？上攵?，我們得盡怎樣的努力?？梢宰鲞@樣解釋?zhuān)阂郧安幻r(shí)，一個(gè)人一趟跑一道菜，還可以來(lái)回慢慢的走，欣賞風(fēng)光，而忙的時(shí)候，一個(gè)人一趟最少3道菜，還要來(lái)回跑，厲害的是要有托著7個(gè)龍蝦的內(nèi)力，凌波微步的腳力。我在酒店一共工作了27天，其實(shí)有一半的時(shí)間是忙的，但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人、鍛煉人的，就一個(gè)月，幾乎解接觸了酒店餐飲部所有的工作。比如餐具的收集、擺放等等，還有就是為人禮儀方面學(xué)到很多。
    直到2月6日，我的實(shí)習(xí)期滿(mǎn)離開(kāi)了酒店，但在酒店里的工作我想會(huì)是以后我很好的工作的一個(gè)重要起點(diǎn)。
    感想：
    我在酒店工作了27天，我得到的不僅僅是1200塊的物質(zhì)獲得，更收獲不少的為人處世的寶貴經(jīng)驗(yàn)。在這27天里，我吃了一些苦頭，初嘗了生活的艱辛。又一次，我不小心我的腳受傷了，在寢室躺了一天，第三天就又工作了，那時(shí)我的腳還沒(méi)完全好。在酒店里和我一起工作的是幾個(gè)服務(wù)生。我們對(duì)于每天的事情都是分工協(xié)作完成的，所以在工作中，都是看事做事的，而有很多的人呢就怕吃苦，生怕吃虧，經(jīng)常躲著玩，只是做些表面工作，如端四大盤(pán)時(shí)，因?yàn)椴皇呛苊?，時(shí)間多，沒(méi)人監(jiān)督，那么就成了最好的偷懶時(shí)間了!我的努力有時(shí)候得到的是冷嘲熱諷，小景，你今天是不是太興奮了小景，你今天可沒(méi)有昨天猛哦，再加把勁啊小景，你今天怎么不猛了不過(guò)我不在乎，我做自己認(rèn)為自己對(duì)的事。當(dāng)然酒店里大部分的都是我很好的朋友。他們的關(guān)心遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了不開(kāi)心和不快樂(lè)。有些人偷懶還以為大家都看不出來(lái)，其實(shí)大家都看在眼中，領(lǐng)班也都看出來(lái)，對(duì)于那樣的人從不看好，根本就不加器重，相反那些埋頭苦干的人領(lǐng)班卻從沒(méi)有虧待過(guò)，從這件事上我總結(jié)出一條做好工作的經(jīng)驗(yàn)，做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心，要認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作，這樣才能讓上級(jí)看重你，才是把工作越做越好的保證。
    另外還有件事讓我感受到這個(gè)社會(huì)對(duì)于人才的需求，對(duì)于能力的地位是多么的看重。在店里，只有一部分服務(wù)生做一些點(diǎn)菜的輕松活，而另一部分服務(wù)生則只做些粗重的活，這其中的一個(gè)關(guān)鍵原因就是能力的區(qū)別。有些人就是因?yàn)槎栊?，總是玩，不主?dòng)去熟悉菜譜，不擁有點(diǎn)菜的能力。領(lǐng)班就這樣說(shuō)不要怪我總是讓你們做粗重的活，怪只怪你們自己不上進(jìn)，不會(huì)點(diǎn)菜。點(diǎn)菜的人工資也相比之下高好多。在這個(gè)社會(huì)就是這樣，只要你擁有才能，知識(shí)，就能干最輕的活，最少的事，而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍。
    我就想，這所有的所有都是我收獲的寶貴財(cái)富，并要向著這個(gè)方向不斷的努力，奮斗!
    酒店里的其他工作，有在吧臺(tái)服務(wù)的，也有在包廂服務(wù)的，再有客房服務(wù)的，還有我們最機(jī)動(dòng)的傳菜人員，哪有需要我們就到哪?？墒菬o(wú)論在那個(gè)部門(mén)，有一點(diǎn)一定要記住的就是賓客第一，服務(wù)第一，客人總是對(duì)的。這也是酒店的宗旨吧。
    滬川大酒店的一些制度我很喜歡。
    1,考勤制度，指紋打卡加上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)到，還要簽到。我不知道其他地方是不是這樣。但是這樣的考勤制度確實(shí)沒(méi)有偷工的可能。
    2,酒店的六常管理，即常組織，常整頓，常清潔，常維護(hù)，常規(guī)范，常教育。
    3,酒店的獎(jiǎng)賞和安撫制度。我的基本工資是1000元，可是我一共休息了5天，還有1200元的工資。我想沒(méi)有人會(huì)對(duì)的這樣的工資不滿(mǎn)意了。
    在滬川酒店20幾天的工作我覺(jué)的除了一些的艱苦外，還有就是快樂(lè)和新的友誼。師父的關(guān)照，領(lǐng)班的幫助，同事的關(guān)心給我的快樂(lè)讓我真正感覺(jué)到朋友在社會(huì)的重要性。我在酒店期間，真的，同事的指導(dǎo)特別是老員工的提醒，對(duì)我的工作真的有很大的幫組，比如當(dāng)端鐵板燒是要特別注意燙傷自己或別人，有火鍋時(shí)應(yīng)該記得爐子，還要注意湯燙到自己活別人等等。我很感謝他們的幫助。無(wú)論是生活還是工作都會(huì)有不同的感動(dòng)，詹總、陳總等到寢室2次。我在劃菜口稍微打個(gè)噴嚏，領(lǐng)班都會(huì)問(wèn)是不是感冒了，其實(shí)我只是很少接觸過(guò)這么濃的油煙，不適應(yīng)而已。他們的關(guān)心雖然有時(shí)只是輕輕的一句問(wèn)候，可是給人感覺(jué)真誠(chéng)。我和領(lǐng)班不是一般的好，除了工作還有就是一起打籃球了他是工作上的前輩，也是球場(chǎng)上的老將。挺厲害的一個(gè)人。
    這里借著報(bào)告向全體一起工作的同事道謝。謝謝領(lǐng)班、師父給我的幫助，謝謝同學(xué)同時(shí)有時(shí)同事的關(guān)心，特別是浙師大的同學(xué)。還有就是謝謝潘董給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，謝謝各位經(jīng)理的幫助和信任，給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)和一個(gè)這么有意義的春節(jié)。
    題記：兩個(gè)月的暑期就這樣匆匆結(jié)束了，還有我這第一次的社會(huì)實(shí)踐。整日呆在象牙塔中的我，第一次的嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?；蛟S，這種真切的體會(huì)，才是我最寶貴的收獲。
    七月六號(hào)下午，我們的期末考試全部結(jié)束了，令人興奮的暑期終于開(kāi)始了。第二天匆忙去排隊(duì)買(mǎi)票，在商店買(mǎi)了點(diǎn)零食，打理好行囊。
    七月八號(hào)，我便踏上了通往溫州的旅程。一個(gè)背包，里面是幾件替換的衣服，兩個(gè)塑料袋，一點(diǎn)零食，幾本書(shū)。這就是我要到一個(gè)陌生城市將要度過(guò)兩個(gè)月的全部家當(dāng)。天氣熱得一塌糊涂，剛沒(méi)走兩步能感覺(jué)到汗在肚子上往下流，流到肚臍眼小肚子的‘皺肉’就順著那條‘肉槽’向著兩側(cè)流啊流的。就這樣擠上了公交，聞著別人和自己的臭汗味，到了火車(chē)站。上了火車(chē)很快我便和幾個(gè)溫州同學(xué)搭訕上了，我知道我是有求于人的。從上車(chē)的那一時(shí)刻起，我就知道我已經(jīng)走出了象牙塔進(jìn)入社會(huì)了。
    通過(guò)其中一位溫州同學(xué)的熱情幫忙，我很順利地抵達(dá)了我的目的地——瑞安。
    七月九日到瑞安，次日休息一天。
    七月11日，真正開(kāi)始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐之旅。
    我從南昌到瑞安，就好比我從一個(gè)蒸籠跑到另一個(gè)蒸籠，也是一個(gè)酷暑難耐的地方。來(lái)之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作，所以對(duì)此我并不擔(dān)心。我沒(méi)體會(huì)過(guò)找工作的艱辛。這是我此次之行還未開(kāi)始就已經(jīng)是一個(gè)遺憾，但這樣我心里也著實(shí)踏實(shí)了不少。就在這一天，我經(jīng)歷了兩件我表姐所謂‘一百次也難碰到一次’的事情。于是我便在一天之里做了兩百件事，經(jīng)歷到是很豐富，可對(duì)我確是個(gè)不小的打擊。我做的是酒店的服務(wù)員，那是一家規(guī)模相對(duì)來(lái)說(shuō)是還很大的有點(diǎn)皇家氣派的酒家。一上班我就穿上了有點(diǎn)唐裝味道的制服，一切都來(lái)得那么快，也迫使我要很快進(jìn)入角色。主管叫一個(gè)年輕小伙子帶帶我，也吩咐我要好好跟著學(xué)，這我想就是所謂的培訓(xùn)吧。真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來(lái)游刃有余，從容不迫的年輕人比我還小。這是我后來(lái)聊天的時(shí)候所了解到的。他看來(lái)人緣很好，跟其他服務(wù)員有說(shuō)有笑的，我很不知所措，他一直寬慰我說(shuō)，沒(méi)什么的，事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類(lèi)的話。我很是感激，想我一出來(lái)便遇上了一個(gè)好人。那么以后在這里的日子也就好過(guò)了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作。他是看包廂的，兩個(gè)。沒(méi)客人我們就站著包廂外面聊天，終于來(lái)了客人，兩男兩女，好像年輕夫婦，帶著一個(gè)五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務(wù)員很簡(jiǎn)單就是把跑菜的送來(lái)的菜往桌上一擺，然后就站到包廂外等客人看有什么需要。事實(shí)也確實(shí)是這樣的，可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個(gè)菜，便聽(tīng)到包廂里嚷嚷，急忙進(jìn)去才知道是冷盤(pán)西瓜上有一只蚊子，酒店是最忌諱菜里面有雜物的。帶我的那個(gè)小伙子又是道歉又是微笑，點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子，最后換一盤(pán)西瓜才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對(duì)我說(shuō)：倒霉。我說(shuō)：這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎?他說(shuō)：不會(huì)，而且這樣刁難的客人也很少見(jiàn)。我如釋重負(fù)地說(shuō)：哦。就在這個(gè)時(shí)候，里面又動(dòng)靜了。這次很?chē)?yán)重。事情的起因卻是一根很輕的頭發(fā)掉在了面條里。小伙子使出了渾身解數(shù)，還是不能解決問(wèn)題，而我只能在一旁瞎著急。然后就把主管叫了近來(lái)，主管也不管用，又把經(jīng)理叫來(lái)過(guò)來(lái)，我們都出來(lái)了。他們?cè)诶锩嬲劻撕镁?，偶爾上菜時(shí)進(jìn)去看到經(jīng)理躬著背在那里說(shuō)著好話，陪著笑臉。最終經(jīng)理決定打八折，才勉強(qiáng)把事情給平息了。他搖頭晃腦地給我說(shuō);見(jiàn)鬼，碰到這樣沒(méi)有素質(zhì)的客人。我也好不委屈地說(shuō)：都是我?guī)Ыo不好的運(yùn)氣。他忙笑著說(shuō)：那里，那里，要怪就怪那客人。我開(kāi)始懷疑表姐說(shuō)過(guò)的話，她說(shuō)過(guò)這樣的事情一百次也難碰到一次。然而更加不可思議的事情又發(fā)生了：其中的一位男客人在買(mǎi)單的時(shí)候竟把錢(qián)丟在地上。這真是對(duì)一個(gè)人的奇恥大辱，這樣的鏡頭我是真的在電視上才見(jiàn)到過(guò)，現(xiàn)在卻就在眼前。就發(fā)生在我的眼皮底下。帶我的小伙子憤怒地檢起錢(qián)，甩門(mén)而出。后來(lái)的事情是他還有其他的服務(wù)員告訴我的，說(shuō)是那幾個(gè)客人很無(wú)恥地到經(jīng)理那里投訴了他，還他怎么沒(méi)有禮貌，說(shuō)他怎么服務(wù)態(tài)度不好，說(shuō)他甩門(mén)而出的時(shí)候把小孩碰到了，還告訴經(jīng)理早點(diǎn)辭退了這樣的員工為好，仿佛這酒店是他開(kāi)的。這真是胡言亂語(yǔ)。這件事情給我留下了陰影，中午一點(diǎn)鐘下班回家把事情告訴表姐，她說(shuō)我也真是倒霉，頭一天就碰到這樣的事。她說(shuō)你要堅(jiān)持，我說(shuō)好。因?yàn)檫@是我的第一份工作，我不想輕易放棄，還因?yàn)槟抢镉形覄傉J(rèn)識(shí)的朋友，也許到別的地方就沒(méi)有了這樣的人了。
    同天下午，三點(diǎn)半我便從家里出發(fā)，上班從四點(diǎn)開(kāi)始，四點(diǎn)之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應(yīng)該是個(gè)隨意而安的人。并沒(méi)有發(fā)覺(jué)飯菜的不好。吃完飯，整理好桌子，打掃好衛(wèi)生，主管就召集我們開(kāi)員工說(shuō)的每天都是些老掉牙的事的會(huì)。而我，做為新員工的我卻很期待這樣的會(huì)議。會(huì)議開(kāi)始齊唱店歌：真心英雄。然后主管講話，要我們注意，天氣熱，但沒(méi)客人的時(shí)候不要開(kāi)空調(diào)，客人不在的時(shí)候打打蚊子和蒼蠅，還有蟑螂，上班時(shí)間不能聊天，見(jiàn)到客人和上司要說(shuō)你好，上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等。然后就叫了一個(gè)女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨，我已記不太清楚，好象是我們是最棒的，我們是最重要的諸如此類(lèi)的話。
    下午發(fā)生了事后想來(lái)真是很難發(fā)生的事情恰好發(fā)生我身上。
    我還對(duì)服務(wù)員做什么還不是很清楚，比如客人剛來(lái)我要做什么，怎么招待客人，我甚至什么都不知道。我還有很多東西要向小伙子學(xué)習(xí)，他在我眼里真的是無(wú)所不能。但主管讓我遠(yuǎn)離他，要我獨(dú)立去看一個(gè)包廂。沒(méi)有跟我說(shuō)原因，也沒(méi)有給我機(jī)會(huì)說(shuō)不。我就稀里糊涂地被帶到了另一個(gè)包廂，離小伙子很遠(yuǎn)，走的時(shí)候我還以為能再見(jiàn)到他，沒(méi)有跟他說(shuō)再見(jiàn)，而我就再也沒(méi)有機(jī)會(huì)跟他說(shuō)再見(jiàn)了。我很寂寞地站在包廂外，生怕有客人來(lái)。我祈禱沒(méi)有用，客人終究還是來(lái)了，但老天對(duì)我也算不薄，我包廂旁的女服務(wù)員她微笑地對(duì)我說(shuō)，不要怕，我會(huì)來(lái)幫你的。這出乎我的意料，真的是好人多。她確實(shí)在幫我，其實(shí)應(yīng)該說(shuō)是我?guī)退?，幾乎全部的事情都被她給包攬了。我只是把菜放到包廂里的擱桌上。我看著她那么熟練地倒茶，很得體地回答客人的話很是羨慕。她對(duì)我對(duì)我說(shuō)看你這個(gè)包廂的人今天生病了。她還對(duì)我說(shuō)，你也能做到的。我說(shuō)我很木訥的。她說(shuō)，我也剛來(lái)不久啊，不是都會(huì)了嗎?我說(shuō)我怕那些客人。她說(shuō)你現(xiàn)在看著我做什么就好了，看多了就會(huì)了，會(huì)了就不怕了。我說(shuō)真的嗎?她狠狠地點(diǎn)了一下頭說(shuō)當(dāng)然是真的，我干嘛騙你。我說(shuō)哦，謝謝。她就笑著去招待客人了。我站在包廂外正沉浸在快樂(lè)的遐想之中，事情發(fā)生了：包廂里的空調(diào)壞了。我對(duì)這里的環(huán)境不熟悉，找不到電風(fēng)扇。有好幾個(gè)服務(wù)員幫我找，最后把電風(fēng)扇搬到包廂里，卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有插頭。我不知所措地站在包廂里，看著那一伙年輕人有說(shuō)有笑，有吃有喝。然后一個(gè)光頭的青年光著膀子說(shuō)怎么沒(méi)有風(fēng)啊?這時(shí)幫我的那為女孩正在還古碟。我照時(shí)說(shuō)這里沒(méi)有插座。光頭又說(shuō)了一句話，讓我和女孩無(wú)地自容。讓我重復(fù)這句話都覺(jué)得可恥，但是光頭旁邊一女的竟說(shuō)真是經(jīng)典。還哈哈大笑了幾聲，然后其他的人都隨著笑了起來(lái)。我當(dāng)時(shí)就懵了，出于本能我也想到了一句惡毒，以牙還牙的話，我知道這句說(shuō)出去也會(huì)成為經(jīng)典。但我沒(méi)說(shuō)。我不是忍，更不是為了酒店，而是不敢，他們?nèi)硕喽译s，我單身一個(gè)而且人生地不熟。我安慰自己說(shuō)是識(shí)物者為俊杰。
    八點(diǎn)鐘下班，我拖著疲憊的身體，一個(gè)委屈的心，一雙瞇朦的眼睛，透過(guò)五顏六色的光圈看著頭頂泛黃的路燈。心里真不是滋味。
    晚上躺在床上翻來(lái)覆去睡不著。我想著那個(gè)光頭是如何能說(shuō)出那樣的話，那女的又是怎么無(wú)恥地附和。我想著我是否還能堅(jiān)持。我想著我是否還有堅(jiān)持下去的必要。我想著老天怎么對(duì)我這樣的不公平。然后想不出一個(gè)所以然來(lái)，我不知怎么的便沉沉睡去。
    又是新的一天的開(kāi)始，但我還是不能忘記第一天工作所發(fā)生的一切。在11點(diǎn)之前我得做出決定：還去不去上那個(gè)酒店上班?？墒窃?1點(diǎn)之前又讓我感覺(jué)到這個(gè)世界真的是公平的，不要我做任何決定，問(wèn)題便迎刃而解。不知是誰(shuí)說(shuō)過(guò)不要做逼擇是最大的幸福，這話我那個(gè)想起，并深信不疑。老鄉(xiāng)打電話說(shuō)：快，你快來(lái)這店里上班。一句話我便屁顛屁顛去另一家酒店上班去咯。
    可以說(shuō)，真正的工作才開(kāi)始。
    這是一家規(guī)模和信譽(yù)都不錯(cuò)的酒店，兩年前還是國(guó)營(yíng)單位，而后被員工，也就是我們現(xiàn)在的老板承包。
    我是不敢再當(dāng)什么服務(wù)員的，也沒(méi)有機(jī)會(huì)再涉足這個(gè)行業(yè)。我當(dāng)跑菜的了，也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就(20xx年度暑假飯店打工。
    )可以，想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳(吧臺(tái)點(diǎn)到)，然后打掃衛(wèi)生，開(kāi)全體員工會(huì)，10點(diǎn)吃飯，再跑菜到1點(diǎn)下班，下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以，做事，到八點(diǎn)下班。事情單調(diào)而乏味，我卻樂(lè)得可以能夠不要與人大交道，這是有反我來(lái)的初衷的。似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人，雖然事情簡(jiǎn)單但也要學(xué)著做，帶我的那個(gè)和我同歲的小伙叫經(jīng)生，我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂，我也確實(shí)什么都不懂，他就跟我聊天說(shuō)沒(méi)什么的。我們專(zhuān)門(mén)跑菜的有個(gè)所謂的部門(mén)—班定里。我們夾在廚房與餐廳之間，也是廚師與服務(wù)員的橋梁。
    頭幾天上班最讓我難受的是，上班時(shí)間得一直站著不管有沒(méi)有事情，就是不讓坐，明明沒(méi)客人，明明廚師和班定里的人在嘻嘻哈哈地聊天，領(lǐng)班就是不允許我們跑菜的坐，那可真是手不了啊，腳灌了銀水一樣沉重，能明顯地感覺(jué)到脹痛，回家把鞋子脫掉小腿連著腳艘是烏青的，真是摻不忍睹?？梢晕沂窃僖膊荒艽蛲颂霉牧?，所以我堅(jiān)持下了。慢慢的也就習(xí)慣了，就想我的領(lǐng)班就我不要偷懶時(shí)告戒我說(shuō)的那樣，做久了就習(xí)慣了，你可我現(xiàn)在不是沒(méi)什么感覺(jué)了嗎?領(lǐng)班是一個(gè)二十三、四歲的女孩，兩條腿卻不似同齡人的那般苗條，我猜想都是站，一直站著所造成的。我都不知道為什么能做出這么大的犧牲，然而她似乎樂(lè)在其中，她剛開(kāi)始也是跑菜的，做了兩年，一年之前才做的領(lǐng)班，我知道出外打工的人都不容易，但是我能看到很多打工都穿的跟公主似的。她卻沒(méi)有很樸素，她說(shuō)，老板以前也是跑菜跑出來(lái)的，莫非她也想當(dāng)老板?開(kāi)會(huì)也就是些新來(lái)的要好好學(xué)，老員工要幫助新員工，要把衛(wèi)生搞好，服務(wù)要好等等。其中我上班遲過(guò)一次到，到發(fā)工資的時(shí)候才知道我被扣了五塊錢(qián)，在學(xué)校五塊錢(qián)我是不怎么在乎的，但是那時(shí)卻很憤憤不平，跟我的同時(shí)嚷嚷著要找老板理認(rèn)，怎么可以扣我是錢(qián)呢?何況我還只是第一次?最后還是我妥協(xié)了，并不是我沒(méi)有理，而是怕我的老鄉(xiāng)不好做人，他也是領(lǐng)班，領(lǐng)的是服務(wù)員，不過(guò)也能管我們。他們對(duì)我說(shuō)，你這樣一鬧到對(duì)你是沒(méi)什么，你做了一兩個(gè)月就要走的。可是你的老鄉(xiāng)就不好說(shuō)話了。我想想也是。這就是中國(guó)人情，眼看著被剝削，也只能忍著。外表看上去，這家酒店確實(shí)不錯(cuò)，真正在里面做事卻有是另一番景象了。到出是不合理，到處是剝削，真的是剝削。老員工似乎已經(jīng)習(xí)以為常，司空見(jiàn)慣了。而我，卻分明能感受到這種事實(shí)在在的剝削，最終我還是不能忍受這種剝削氣憤地離開(kāi)。比如有客人的時(shí)候要我們加班加點(diǎn)，卻不給我們?nèi)魏魏锰帯５菦](méi)有客人的時(shí)候卻不能提前下班，連一分鐘也不行，不然就要罰款。比如那里他們認(rèn)為沒(méi)有打掃干凈就要扣工資，比如上班聊天就要扣工資，比如不小心摔掉了有個(gè)杯子要扣工資。比如若是掃帚找不到了，就要員工自己去買(mǎi)。真是荒謬。最讓我無(wú)法忍受的是，一個(gè)酒店竟然不讓員工吃飽飯，吃得都是剩菜，而且極少。我最終也是因?yàn)槌圆缓脩嵢浑x開(kāi)的。
    26天，離我的目標(biāo)一個(gè)月還有四天的時(shí)間，我還是毅然選擇了離開(kāi)。
    社會(huì)真的是很殘酷，很現(xiàn)實(shí)。我唯一慶幸的是我還是一名在校學(xué)生，我只有真正的把本領(lǐng)學(xué)好，才能在未來(lái)真正進(jìn)入社會(huì)時(shí)不至于這樣不知所措。
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    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇八
    大學(xué)生在暑假的時(shí)候出去酒店打工，那么打完工后的實(shí)踐報(bào)告要怎么寫(xiě)呢?下面是本站小編為大家整理的20xx年暑期大學(xué)生酒店打工實(shí)踐報(bào)告，歡迎閱讀。
    今年過(guò)年要到2月18號(hào)，相對(duì)來(lái)說(shuō)寒假開(kāi)始得比較早，離春節(jié)還有近一個(gè)半月，不想把這么寶貴的寒假浪費(fèi)在家里，既可以認(rèn)識(shí)更多的朋友，鍛煉自己的工作能力還可以賺一千多塊給自己買(mǎi)一直想買(mǎi)又沒(méi)錢(qián)買(mǎi)的東西，所以在同學(xué)的阿姨的朋友的介紹下，我和兩個(gè)同學(xué)從一月一號(hào)在三水藍(lán)湖生態(tài)休閑酒店開(kāi)展了為期一個(gè)月的?，F(xiàn)在就讓我與你分享一下我的寒假生活體驗(yàn)。
    藍(lán)湖生態(tài)休閑酒店整體經(jīng)營(yíng)面積18000多平方米，集健康桑拿、各式按摩、健身、美食、棋牌、ktv、網(wǎng)吧、電影院于一體，為客人提供專(zhuān)業(yè)化的一站式休閑娛樂(lè)服務(wù)及高層次享受的大型休閑娛樂(lè)會(huì)所。藍(lán)湖酒店的規(guī)模宏大、環(huán)境優(yōu)雅舒適，配套設(shè)施齊全，擁有五星級(jí)酒店的專(zhuān)業(yè)服務(wù)管理團(tuán)隊(duì)，是保健養(yǎng)生、休閑娛樂(lè)的首選場(chǎng)所。是都市人休閑度假的好去處，經(jīng)我一個(gè)月的仔細(xì)觀察藍(lán)湖絕對(duì)是一家健康正經(jīng)的娛樂(lè)休閑的場(chǎng)所。在藍(lán)湖只要98元凈桑拿就可以免費(fèi)享受二樓休息區(qū)的水果和飲料，休息床位、看電視、電影上網(wǎng)、打乒乓球、桌球還有自助餐廳的早餐、下午茶和宵夜。要是想要按摩舒緩疲勞，只要168元同時(shí)免凈桑的98元，也就是說(shuō)168元就可以享受桑拿、按摩和以上項(xiàng)目，真是超值啊!
    我在南湖這一個(gè)月主要是在二樓休息區(qū)做服務(wù)員，雖說(shuō)只是一個(gè)小小的服務(wù)員，但是我感覺(jué)我們服務(wù)員就是超人吶，剛開(kāi)始就職的時(shí)候經(jīng)理告訴我們，我們的工作就是為客人帶位、點(diǎn)水果飲品，收拾桌子沙發(fā)，倒水倒茶。但是實(shí)際操作的時(shí)候可就不是那么簡(jiǎn)單了，我們除了要做上訴工作外還得包攬告知客人遙控按鍵的作用，抱被子，拿浴袍，還得修電腦、電視和沙發(fā)，為客人借還手機(jī)充電器，夜晚客人睡覺(jué)的時(shí)候還得做好減少噪聲和防盜的工作，必要的時(shí)候還得幫客人找找拖鞋。每天都忙得不可開(kāi)交，累得半死。
    這個(gè)月過(guò)得很快很充實(shí)，充滿(mǎn)了各種喜怒哀樂(lè)，悲歡離合。下面就讓我與大家分享一下：
    由于學(xué)校寒假會(huì)停水停電不能住人，我這個(gè)月都住在藍(lán)湖的員工宿舍，有熱水洗澡，有電視可以看，舍友們都很友好，我們一起看電視，一起吃飯，一起上班，一起去逛街，一起買(mǎi)零食，一起說(shuō)八卦，相處的很好，開(kāi)心的不得了。飯店的伙食很好，提供早餐、午餐、晚餐和宵夜共四餐，飯?zhí)玫氖迨灏⒁潭己艽认?，每次都?huì)分給我們很多菜，白飯任裝，但都得吃得干干凈凈，我每次都吃得飽飽的，每天工作都充滿(mǎn)力量。
    上班的時(shí)候也發(fā)生了很多有趣的事情。有一天技工叔叔上二樓修沙發(fā)，他問(wèn)我電筒在哪里，我說(shuō)了好幾次：在上面吶。結(jié)果他還是在柜子里找來(lái)找去，還一直說(shuō)著：沒(méi)有啊，沒(méi)有啊，哪有啊?然后我指著桌面上的手電筒大笑說(shuō)：在這上面呢!正好與路過(guò)看到的主管一起哈哈大笑，他才抬起頭，看到桌上的手電筒尷尬的笑了一下，然后腳底抹油的飛快的溜走了。還有一次，我在巡崗，巡到第三排的時(shí)候，突然我看到前面第一排的沙發(fā)竟然自己動(dòng)起來(lái)了，我嚇了一大跳，我小心翼翼的慢慢走近那張沙發(fā)，看到沙發(fā)底下有白光，然后我就看到一個(gè)人從沙發(fā)底下爬出來(lái)，到此我才松了一口氣，原來(lái)是在修沙發(fā)，那個(gè)技工叔叔抬頭看到我問(wèn)我怎么了，我說(shuō)：你嚇?biāo)牢伊?，我還以為鬧鬼了。技工叔叔聽(tīng)到這里就哈哈大笑起來(lái)，我想了想也和他一起笑了起來(lái)。
    在這一個(gè)月我正好趕上了藍(lán)湖酒店的周年慶，公司組織全體員工在酒店天臺(tái)進(jìn)行燒烤活動(dòng)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)?；顒?dòng)是下午兩點(diǎn)開(kāi)始，由于我當(dāng)天上的是早班從早上八點(diǎn)一直上到下午四點(diǎn)半，我和宿舍的同事約好下班后回宿舍換好衣服再上天臺(tái)燒烤，我烤了好幾只雞翅和小排骨吃，還吃了很多水果。抽獎(jiǎng)活動(dòng)一共進(jìn)行兩次，第一次是在下午三點(diǎn)，我還在上班，就錯(cuò)過(guò)了。第二次是在晚上七點(diǎn)，雖然我只是被抽到個(gè)安慰獎(jiǎng)，有一盒小小的沙宣養(yǎng)護(hù)套裝作為獎(jiǎng)品我依然很開(kāi)心，總比什么都沒(méi)有好，是吧!
    每天上班都會(huì)很累，但是忙中有樂(lè)!要問(wèn)樂(lè)從何來(lái)，那就的說(shuō)樂(lè)從客人中來(lái)。我們當(dāng)服務(wù)員的，工作繁多，總是被客人點(diǎn)來(lái)點(diǎn)去，又是倒茶又是點(diǎn)水果的，不是電視壞了就是沙發(fā)壞了，有時(shí)候又會(huì)遇到一些蠻不講理，脾氣不好的客人，但是有不好當(dāng)著客人的面發(fā)作，只得忍著，指不定那天就會(huì)得內(nèi)傷。但是這些有時(shí)候會(huì)因?yàn)榭腿说囊粋€(gè)微笑，一句衷心的感謝就會(huì)讓我們把所有的委屈都忘得一干二凈，開(kāi)心快樂(lè)。
    公司有相應(yīng)的獎(jiǎng)罰制度，例如偷吃一次罰款200;偷玩手機(jī)，罰款100;撿到一部手機(jī)并上交，獎(jiǎng)30塊。一天上班客人超級(jí)多，被叫來(lái)叫去心情好煩，但是撿位子的時(shí)候撿到一部手機(jī)，得到30塊獎(jiǎng)賞，才讓我煩悶的心情才得到稍微的好轉(zhuǎn)。
    因?yàn)樵谌?，大部分的客人都講白話，平時(shí)我在家講陽(yáng)江話，在學(xué)校都講普通話，雖然從小看珠江臺(tái)長(zhǎng)大，白話是會(huì)說(shuō)的，但因?yàn)闆](méi)有經(jīng)常講，所以說(shuō)得不好，但這一個(gè)月讓我好好的歷練了一下，鍛煉了我的語(yǔ)言能力。
    因?yàn)樵诙切菹^(qū)只要是付了98塊桑拿費(fèi)就可以任吃水果飲品?？傆心敲匆恍┤丝偸遣荒鼙阋藙e人，總是拼命點(diǎn)水果，也不管吃不吃得完，所以總是剩下很多水果都沒(méi)吃，造成了很大的浪費(fèi)?？吹竭@些情況，我認(rèn)為浪費(fèi)比貪污可恥，我們應(yīng)該節(jié)約食物，節(jié)約能源，發(fā)揚(yáng)中華民族勤勞節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。
    當(dāng)服務(wù)員是一個(gè)人鍛煉自己修養(yǎng)的好方法，特別是脾氣不好的人。林子大了什么鳥(niǎo)都有，總有一些客人會(huì)蠻不講理，脾氣不好的客人，但是在服務(wù)行業(yè)貴客就是上帝這是一個(gè)硬道理，所以我們就算怎么生氣也不好當(dāng)著客人的面發(fā)作，這時(shí)就看我們個(gè)人的修養(yǎng)夠不夠。退一步海闊天空，忍一忍風(fēng)平浪靜。凡事不要太在意，不要太計(jì)較，心平氣和，面帶微笑，也沒(méi)有什么可以把你打倒了。這是我的深刻認(rèn)識(shí)。
    我住的宿舍包括我一共有五個(gè)人，她們都挺好的，但其中有一個(gè)，我來(lái)了好幾天都沒(méi)跟我講過(guò)話，打過(guò)招呼。她和宿舍的其他人也不說(shuō)話，也沒(méi)見(jiàn)她洗澡，洗頭，清潔衛(wèi)生，連宿舍的值日也總是不參與。舍友們都不怎么喜歡她，我認(rèn)為她不怎么好相處，所以就和宿舍的其他人站成統(tǒng)一戰(zhàn)線。有一天晚上我以為她出去了，就跟其他舍友說(shuō)：唉，她天天不洗澡不會(huì)不舒服嗎?天天不洗頭不會(huì)癢癢嗎?怎么睡得著覺(jué)呢?每天化那么濃的妝又不卸妝就睡覺(jué)了，皮膚以后不知道會(huì)多糟糕呢!當(dāng)我一口氣說(shuō)完這些話，抬頭一看，看到她還在宿舍里站著，嚇了一大跳。那天晚上我愧疚的一整夜都睡不著，我很自責(zé)自己為什么要在人家背后說(shuō)她的壞話，害怕傷了她的自尊心，害怕她討厭我。這件事教育了我人在社會(huì)最重要的是要管住自己的嘴，不能在別人背后講人家的閑話，說(shuō)八卦，否則總有一天會(huì)為此付出慘痛的代價(jià)。
    這一個(gè)月的服務(wù)員體驗(yàn)讓我深刻的體會(huì)到了賺錢(qián)的辛苦和知識(shí)的重要性，激勵(lì)我要認(rèn)真學(xué)習(xí)，掌握更多的技能，將來(lái)找一份好工作，服務(wù)社會(huì)，服務(wù)人民。
    實(shí)踐類(lèi)型：酒店打工。
    實(shí)踐時(shí)間：1月10號(hào)-2月6日。
    實(shí)踐目的：鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力，增加點(diǎn)生活零花錢(qián)，給父母減些負(fù)擔(dān)。
    工種：酒店傳菜。
    工作簡(jiǎn)介：
    c班(值班)。
    上班時(shí)間。
    9：00--13：00。
    16：30--20：30。
    10：30--13：00。
    16：30--20：30。
    8：30--21：30(中間不能會(huì)寢室)。
    早上半休。
    16：30--21：00。
    早上收早點(diǎn)。
    晚上擦餐具。
    晚上收餐具。
    收工作服到布槽間，打掃走廊衛(wèi)生。
    傳菜結(jié)束后洗托盤(pán)并整理好放到固定位置。
    中間空的時(shí)間可以到指定房間休息(311包廂)。
    過(guò)程：
    1月10號(hào)，簽好。
    協(xié)議書(shū)。
    后，我們就浩浩蕩蕩的來(lái)到了滬川大酒店，由于我們都是第一天接觸到酒店生活，所以第一天我們并沒(méi)有參加工作。而是按酒店的安排熟悉酒店的環(huán)境，最重要的是分配了工作和安排了自己的師父、自己的領(lǐng)班以及部門(mén)經(jīng)理。這樣我的工作也就基本定位了，就是傳菜組的一員。我?guī)煾甘且粋€(gè)老員工，很和善，更是照顧我。
    1月10日算是第一天上班，上午,酒店的潘董、詹總等講話后，由部門(mén)經(jīng)理王經(jīng)理安排了我們的工作，包括服裝以及具體的工種和要求后，就開(kāi)始工作學(xué)習(xí)了。上午和下午一直都信心十足，畢竟是剛開(kāi)始，對(duì)每一件事都充滿(mǎn)了好奇心，所以在酒店里隨處可見(jiàn)我的身影。我像一臺(tái)不知疲倦的機(jī)器，在人群中不斷的穿梭著。
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    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇九
    后來(lái)的一天、兩天、三天漸漸進(jìn)入了真正的工作狀態(tài)。頭幾天酒店不太忙，一天真正的工作時(shí)間有時(shí)還不到5小時(shí)?？墒呛髞?lái)漸漸的隨著春節(jié)的到來(lái)，酒店的預(yù)定也變得越來(lái)越多，還有定婚宴、婚宴、寶寶滿(mǎn)月等等。那時(shí)傳菜組的30多人，真恨不得一人變成兩個(gè)用。最多的一天的酒席有400多桌，好幾千道的菜就靠我們30多個(gè)人，而且，值得提起的是在最多兩三個(gè)小時(shí)的時(shí)間里就要完成傳菜工作。可想而知，我們得盡怎樣的努力?？梢宰鲞@樣解釋?zhuān)阂郧安幻r(shí)，一個(gè)人一趟跑一道菜，還可以來(lái)回慢慢的走，欣賞風(fēng)光，而忙的時(shí)候，一個(gè)人一趟最少3道菜，還要來(lái)回跑，厲害的是要有托著7個(gè)龍蝦的內(nèi)力，凌波微步的腳力。我在酒店一共工作了27天，其實(shí)有一半的時(shí)間是忙的，但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人、鍛煉人的，就一個(gè)月，幾乎解接觸了酒店餐飲部所有的工作。比如餐具的收集、擺放等等，還有就是為人禮儀方面學(xué)到很多。
    直到2月6日，我的實(shí)習(xí)期滿(mǎn)離開(kāi)了酒店，但在酒店里的工作我想會(huì)是以后我很好的工作的一個(gè)重要起點(diǎn)。
    感想：
    我在酒店工作了27天，我得到的不僅僅是1200塊的物質(zhì)獲得，更收獲不少的為人處世的寶貴經(jīng)驗(yàn)。在這27天里，我吃了一些苦頭，初嘗了生活的艱辛。又一次，我不小心我的腳受傷了，在寢室躺了一天，第三天就又工作了，那時(shí)我的腳還沒(méi)完全好。在酒店里和我一起工作的是幾個(gè)服務(wù)生。我們對(duì)于每天的事情都是分工協(xié)作完成的，所以在工作中，都是看事做事的，而有很多的人呢就怕吃苦，生怕吃虧，經(jīng)常躲著玩，只是做些表面工作，如端四大盤(pán)時(shí)，因?yàn)椴皇呛苊?，時(shí)間多，沒(méi)人監(jiān)督，那么就成了最好的偷懶時(shí)間了!我的努力有時(shí)候得到的是冷嘲熱諷，小景，你今天是不是太興奮了小景，你今天可沒(méi)有昨天猛哦，再加把勁啊小景，你今天怎么不猛了不過(guò)我不在乎，我做自己認(rèn)為自己對(duì)的事。當(dāng)然酒店里大部分的都是我很好的朋友。他們的關(guān)心遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了不開(kāi)心和不快樂(lè)。有些人偷懶還以為大家都看不出來(lái)，其實(shí)大家都看在眼中，領(lǐng)班也都看出來(lái)，對(duì)于那樣的人從不看好，根本就不加器重，相反那些埋頭苦干的人領(lǐng)班卻從沒(méi)有虧待過(guò)，從這件事上我總結(jié)出一條做好工作的經(jīng)驗(yàn)，做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心，要認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作，這樣才能讓上級(jí)看重你，才是把工作越做越好的保證。
    另外還有件事讓我感受到這個(gè)社會(huì)對(duì)于人才的需求，對(duì)于能力的地位是多么的看重。在店里，只有一部分服務(wù)生做一些點(diǎn)菜的輕松活，而另一部分服務(wù)生則只做些粗重的活，這其中的一個(gè)關(guān)鍵原因就是能力的區(qū)別。有些人就是因?yàn)槎栊?，總是玩，不主?dòng)去熟悉菜譜，不擁有點(diǎn)菜的能力。領(lǐng)班就這樣說(shuō)不要怪我總是讓你們做粗重的活，怪只怪你們自己不上進(jìn)，不會(huì)點(diǎn)菜。點(diǎn)菜的人工資也相比之下高好多。在這個(gè)社會(huì)就是這樣，只要你擁有才能，知識(shí)，就能干最輕的活，最少的事，而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍。
    我就想，這所有的所有都是我收獲的寶貴財(cái)富，并要向著這個(gè)方向不斷的努力，奮斗!
    酒店里的其他工作，有在吧臺(tái)服務(wù)的，也有在包廂服務(wù)的，再有客房服務(wù)的，還有我們最機(jī)動(dòng)的傳菜人員，哪有需要我們就到哪?？墒菬o(wú)論在那個(gè)部門(mén)，有一點(diǎn)一定要記住的就是賓客第一，服務(wù)第一，客人總是對(duì)的。這也是酒店的宗旨吧。
    滬川大酒店的一些制度我很喜歡。
    1,考勤制度，指紋打卡加上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)到，還要簽到。我不知道其他地方是不是這樣。但是這樣的考勤制度確實(shí)沒(méi)有偷工的可能。
    2,酒店的六常管理，即常組織，常整頓，常清潔，常維護(hù)，常規(guī)范，常教育。
    3,酒店的獎(jiǎng)賞和安撫制度。我的基本工資是1000元，可是我一共休息了5天，還有1200元的工資。我想沒(méi)有人會(huì)對(duì)的這樣的工資不滿(mǎn)意了。
    在滬川酒店20幾天的工作我覺(jué)的除了一些的艱苦外，還有就是快樂(lè)和新的友誼。師父的關(guān)照，領(lǐng)班的幫助，同事的關(guān)心給我的快樂(lè)讓我真正感覺(jué)到朋友在社會(huì)的重要性。我在酒店期間，真的，同事的指導(dǎo)特別是老員工的提醒，對(duì)我的工作真的有很大的幫組，比如當(dāng)端鐵板燒是要特別注意燙傷自己或別人，有火鍋時(shí)應(yīng)該記得爐子，還要注意湯燙到自己活別人等等。我很感謝他們的幫助。無(wú)論是生活還是工作都會(huì)有不同的感動(dòng)，詹總、陳總等到寢室2次。我在劃菜口稍微打個(gè)噴嚏，領(lǐng)班都會(huì)問(wèn)是不是感冒了，其實(shí)我只是很少接觸過(guò)這么濃的油煙，不適應(yīng)而已。他們的關(guān)心雖然有時(shí)只是輕輕的一句問(wèn)候，可是給人感覺(jué)真誠(chéng)。我和領(lǐng)班不是一般的好，除了工作還有就是一起打籃球了他是工作上的前輩，也是球場(chǎng)上的老將。挺厲害的一個(gè)人。
    這里借著報(bào)告向全體一起工作的同事道謝。謝謝領(lǐng)班、師父給我的幫助，謝謝同學(xué)同時(shí)有時(shí)同事的關(guān)心，特別是浙師大的同學(xué)。還有就是謝謝潘董給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，謝謝各位經(jīng)理的幫助和信任，給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)和一個(gè)這么有意義的春節(jié)。
    題記：兩個(gè)月的暑期就這樣匆匆結(jié)束了，還有我這第一次的社會(huì)實(shí)踐。整日呆在象牙塔中的我，第一次的嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?；蛟S，這種真切的體會(huì)，才是我最寶貴的收獲。
    七月六號(hào)下午，我們的期末考試全部結(jié)束了，令人興奮的暑期終于開(kāi)始了。第二天匆忙去排隊(duì)買(mǎi)票，在商店買(mǎi)了點(diǎn)零食，打理好行囊。
    七月八號(hào)，我便踏上了通往溫州的旅程。一個(gè)背包，里面是幾件替換的衣服，兩個(gè)塑料袋，一點(diǎn)零食，幾本書(shū)。這就是我要到一個(gè)陌生城市將要度過(guò)兩個(gè)月的全部家當(dāng)。天氣熱得一塌糊涂，剛沒(méi)走兩步能感覺(jué)到汗在肚子上往下流，流到肚臍眼小肚子的‘皺肉’就順著那條‘肉槽’向著兩側(cè)流啊流的。就這樣擠上了公交，聞著別人和自己的臭汗味，到了火車(chē)站。上了火車(chē)很快我便和幾個(gè)溫州同學(xué)搭訕上了，我知道我是有求于人的。從上車(chē)的那一時(shí)刻起，我就知道我已經(jīng)走出了象牙塔進(jìn)入社會(huì)了。
    通過(guò)其中一位溫州同學(xué)的熱情幫忙，我很順利地抵達(dá)了我的目的地——瑞安。
    七月九日到瑞安，次日休息一天。
    七月11日，真正開(kāi)始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐之旅。
    我從南昌到瑞安，就好比我從一個(gè)蒸籠跑到另一個(gè)蒸籠，也是一個(gè)酷暑難耐的地方。來(lái)之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作，所以對(duì)此我并不擔(dān)心。我沒(méi)體會(huì)過(guò)找工作的艱辛。這是我此次之行還未開(kāi)始就已經(jīng)是一個(gè)遺憾，但這樣我心里也著實(shí)踏實(shí)了不少。就在這一天，我經(jīng)歷了兩件我表姐所謂‘一百次也難碰到一次’的事情。于是我便在一天之里做了兩百件事，經(jīng)歷到是很豐富，可對(duì)我確是個(gè)不小的打擊。我做的是酒店的服務(wù)員，那是一家規(guī)模相對(duì)來(lái)說(shuō)是還很大的有點(diǎn)皇家氣派的酒家。一上班我就穿上了有點(diǎn)唐裝味道的制服，一切都來(lái)得那么快，也迫使我要很快進(jìn)入角色。主管叫一個(gè)年輕小伙子帶帶我，也吩咐我要好好跟著學(xué)，這我想就是所謂的培訓(xùn)吧。真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來(lái)游刃有余，從容不迫的年輕人比我還小。這是我后來(lái)聊天的時(shí)候所了解到的。他看來(lái)人緣很好，跟其他服務(wù)員有說(shuō)有笑的，我很不知所措，他一直寬慰我說(shuō)，沒(méi)什么的，事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類(lèi)的話。我很是感激，想我一出來(lái)便遇上了一個(gè)好人。那么以后在這里的日子也就好過(guò)了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作。他是看包廂的，兩個(gè)。沒(méi)客人我們就站著包廂外面聊天，終于來(lái)了客人，兩男兩女，好像年輕夫婦，帶著一個(gè)五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務(wù)員很簡(jiǎn)單就是把跑菜的送來(lái)的菜往桌上一擺，然后就站到包廂外等客人看有什么需要。事實(shí)也確實(shí)是這樣的，可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個(gè)菜，便聽(tīng)到包廂里嚷嚷，急忙進(jìn)去才知道是冷盤(pán)西瓜上有一只蚊子，酒店是最忌諱菜里面有雜物的。帶我的那個(gè)小伙子又是道歉又是微笑，點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子，最后換一盤(pán)西瓜才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對(duì)我說(shuō)：倒霉。我說(shuō)：這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎?他說(shuō)：不會(huì)，而且這樣刁難的客人也很少見(jiàn)。我如釋重負(fù)地說(shuō)：哦。就在這個(gè)時(shí)候，里面又動(dòng)靜了。這次很?chē)?yán)重。事情的起因卻是一根很輕的頭發(fā)掉在了面條里。小伙子使出了渾身解數(shù)，還是不能解決問(wèn)題，而我只能在一旁瞎著急。然后就把主管叫了近來(lái)，主管也不管用，又把經(jīng)理叫來(lái)過(guò)來(lái)，我們都出來(lái)了。他們?cè)诶锩嬲劻撕镁?，偶爾上菜時(shí)進(jìn)去看到經(jīng)理躬著背在那里說(shuō)著好話，陪著笑臉。最終經(jīng)理決定打八折，才勉強(qiáng)把事情給平息了。他搖頭晃腦地給我說(shuō);見(jiàn)鬼，碰到這樣沒(méi)有素質(zhì)的客人。我也好不委屈地說(shuō)：都是我?guī)Ыo不好的運(yùn)氣。他忙笑著說(shuō)：那里，那里，要怪就怪那客人。我開(kāi)始懷疑表姐說(shuō)過(guò)的話，她說(shuō)過(guò)這樣的事情一百次也難碰到一次。然而更加不可思議的事情又發(fā)生了：其中的一位男客人在買(mǎi)單的時(shí)候竟把錢(qián)丟在地上。這真是對(duì)一個(gè)人的奇恥大辱，這樣的鏡頭我是真的在電視上才見(jiàn)到過(guò)，現(xiàn)在卻就在眼前。就發(fā)生在我的眼皮底下。帶我的小伙子憤怒地檢起錢(qián)，甩門(mén)而出。后來(lái)的事情是他還有其他的服務(wù)員告訴我的，說(shuō)是那幾個(gè)客人很無(wú)恥地到經(jīng)理那里投訴了他，還他怎么沒(méi)有禮貌，說(shuō)他怎么服務(wù)態(tài)度不好，說(shuō)他甩門(mén)而出的時(shí)候把小孩碰到了，還告訴經(jīng)理早點(diǎn)辭退了這樣的員工為好，仿佛這酒店是他開(kāi)的。這真是胡言亂語(yǔ)。這件事情給我留下了陰影，中午一點(diǎn)鐘下班回家把事情告訴表姐，她說(shuō)我也真是倒霉，頭一天就碰到這樣的事。她說(shuō)你要堅(jiān)持，我說(shuō)好。因?yàn)檫@是我的第一份工作，我不想輕易放棄，還因?yàn)槟抢镉形覄傉J(rèn)識(shí)的朋友，也許到別的地方就沒(méi)有了這樣的人了。
    同天下午，三點(diǎn)半我便從家里出發(fā)，上班從四點(diǎn)開(kāi)始，四點(diǎn)之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應(yīng)該是個(gè)隨意而安的人。并沒(méi)有發(fā)覺(jué)飯菜的不好。吃完飯，整理好桌子，打掃好衛(wèi)生，主管就召集我們開(kāi)員工說(shuō)的每天都是些老掉牙的事的會(huì)。而我，做為新員工的我卻很期待這樣的會(huì)議。會(huì)議開(kāi)始齊唱店歌：真心英雄。然后主管講話，要我們注意，天氣熱，但沒(méi)客人的時(shí)候不要開(kāi)空調(diào)，客人不在的時(shí)候打打蚊子和蒼蠅，還有蟑螂，上班時(shí)間不能聊天，見(jiàn)到客人和上司要說(shuō)你好，上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等。然后就叫了一個(gè)女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨，我已記不太清楚，好象是我們是最棒的，我們是最重要的諸如此類(lèi)的話。
    下午發(fā)生了事后想來(lái)真是很難發(fā)生的事情恰好發(fā)生我身上。
    我還對(duì)服務(wù)員做什么還不是很清楚，比如客人剛來(lái)我要做什么，怎么招待客人，我甚至什么都不知道。我還有很多東西要向小伙子學(xué)習(xí)，他在我眼里真的是無(wú)所不能。但主管讓我遠(yuǎn)離他，要我獨(dú)立去看一個(gè)包廂。沒(méi)有跟我說(shuō)原因，也沒(méi)有給我機(jī)會(huì)說(shuō)不。我就稀里糊涂地被帶到了另一個(gè)包廂，離小伙子很遠(yuǎn)，走的時(shí)候我還以為能再見(jiàn)到他，沒(méi)有跟他說(shuō)再見(jiàn)，而我就再也沒(méi)有機(jī)會(huì)跟他說(shuō)再見(jiàn)了。我很寂寞地站在包廂外，生怕有客人來(lái)。我祈禱沒(méi)有用，客人終究還是來(lái)了，但老天對(duì)我也算不薄，我包廂旁的女服務(wù)員她微笑地對(duì)我說(shuō)，不要怕，我會(huì)來(lái)幫你的。這出乎我的意料，真的是好人多。她確實(shí)在幫我，其實(shí)應(yīng)該說(shuō)是我?guī)退?，幾乎全部的事情都被她給包攬了。我只是把菜放到包廂里的擱桌上。我看著她那么熟練地倒茶，很得體地回答客人的話很是羨慕。她對(duì)我對(duì)我說(shuō)看你這個(gè)包廂的人今天生病了。她還對(duì)我說(shuō)，你也能做到的。我說(shuō)我很木訥的。她說(shuō)，我也剛來(lái)不久啊，不是都會(huì)了嗎?我說(shuō)我怕那些客人。她說(shuō)你現(xiàn)在看著我做什么就好了，看多了就會(huì)了，會(huì)了就不怕了。我說(shuō)真的嗎?她狠狠地點(diǎn)了一下頭說(shuō)當(dāng)然是真的，我干嘛騙你。我說(shuō)哦，謝謝。她就笑著去招待客人了。我站在包廂外正沉浸在快樂(lè)的遐想之中，事情發(fā)生了：包廂里的空調(diào)壞了。我對(duì)這里的環(huán)境不熟悉，找不到電風(fēng)扇。有好幾個(gè)服務(wù)員幫我找，最后把電風(fēng)扇搬到包廂里，卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有插頭。我不知所措地站在包廂里，看著那一伙年輕人有說(shuō)有笑，有吃有喝。然后一個(gè)光頭的青年光著膀子說(shuō)怎么沒(méi)有風(fēng)啊?這時(shí)幫我的那為女孩正在還古碟。我照時(shí)說(shuō)這里沒(méi)有插座。光頭又說(shuō)了一句話，讓我和女孩無(wú)地自容。讓我重復(fù)這句話都覺(jué)得可恥，但是光頭旁邊一女的竟說(shuō)真是經(jīng)典。還哈哈大笑了幾聲，然后其他的人都隨著笑了起來(lái)。我當(dāng)時(shí)就懵了，出于本能我也想到了一句惡毒，以牙還牙的話，我知道這句說(shuō)出去也會(huì)成為經(jīng)典。但我沒(méi)說(shuō)。我不是忍，更不是為了酒店，而是不敢，他們?nèi)硕喽译s，我單身一個(gè)而且人生地不熟。我安慰自己說(shuō)是識(shí)物者為俊杰。
    八點(diǎn)鐘下班，我拖著疲憊的身體，一個(gè)委屈的心，一雙瞇朦的眼睛，透過(guò)五顏六色的光圈看著頭頂泛黃的路燈。心里真不是滋味。
    晚上躺在床上翻來(lái)覆去睡不著。我想著那個(gè)光頭是如何能說(shuō)出那樣的話，那女的又是怎么無(wú)恥地附和。我想著我是否還能堅(jiān)持。我想著我是否還有堅(jiān)持下去的必要。我想著老天怎么對(duì)我這樣的不公平。然后想不出一個(gè)所以然來(lái)，我不知怎么的便沉沉睡去。
    又是新的一天的開(kāi)始，但我還是不能忘記第一天工作所發(fā)生的一切。在11點(diǎn)之前我得做出決定：還去不去上那個(gè)酒店上班?？墒窃?1點(diǎn)之前又讓我感覺(jué)到這個(gè)世界真的是公平的，不要我做任何決定，問(wèn)題便迎刃而解。不知是誰(shuí)說(shuō)過(guò)不要做逼擇是最大的幸福，這話我那個(gè)想起，并深信不疑。老鄉(xiāng)打電話說(shuō)：快，你快來(lái)這店里上班。一句話我便屁顛屁顛去另一家酒店上班去咯。
    可以說(shuō)，真正的工作才開(kāi)始。
    這是一家規(guī)模和信譽(yù)都不錯(cuò)的酒店，兩年前還是國(guó)營(yíng)單位，而后被員工，也就是我們現(xiàn)在的老板承包。
    我是不敢再當(dāng)什么服務(wù)員的，也沒(méi)有機(jī)會(huì)再涉足這個(gè)行業(yè)。我當(dāng)跑菜的了，也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就(暑假飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告)可以，想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳(吧臺(tái)點(diǎn)到)，然后打掃衛(wèi)生，開(kāi)全體員工會(huì)，10點(diǎn)吃飯，再跑菜到1點(diǎn)下班，下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以，做事，到八點(diǎn)下班。事情單調(diào)而乏味，我卻樂(lè)得可以能夠不要與人大交道，這是有反我來(lái)的初衷的。似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人，雖然事情簡(jiǎn)單但也要學(xué)著做，帶我的那個(gè)和我同歲的小伙叫經(jīng)生，我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂，我也確實(shí)什么都不懂，他就跟我聊天說(shuō)沒(méi)什么的。我們專(zhuān)門(mén)跑菜的有個(gè)所謂的部門(mén)—班定里。我們夾在廚房與餐廳之間，也是廚師與服務(wù)員的橋梁。
    頭幾天上班最讓我難受的是，上班時(shí)間得一直站著不管有沒(méi)有事情，就是不讓坐，明明沒(méi)客人，明明廚師和班定里的人在嘻嘻哈哈地聊天，領(lǐng)班就是不允許我們跑菜的坐，那可真是手不了啊，腳灌了銀水一樣沉重，能明顯地感覺(jué)到脹痛，回家把鞋子脫掉小腿連著腳艘是烏青的，真是摻不忍睹?？梢晕沂窃僖膊荒艽蛲颂霉牧?，所以我堅(jiān)持下了。慢慢的也就習(xí)慣了，就想我的領(lǐng)班就我不要偷懶時(shí)告戒我說(shuō)的那樣，做久了就習(xí)慣了，你可我現(xiàn)在不是沒(méi)什么感覺(jué)了嗎?領(lǐng)班是一個(gè)二十三、四歲的女孩，兩條腿卻不似同齡人的那般苗條，我猜想都是站，一直站著所造成的。我都不知道為什么能做出這么大的犧牲，然而她似乎樂(lè)在其中，她剛開(kāi)始也是跑菜的，做了兩年，一年之前才做的領(lǐng)班，我知道出外打工的人都不容易，但是我能看到很多打工都穿的跟公主似的。她卻沒(méi)有很樸素，她說(shuō)，老板以前也是跑菜跑出來(lái)的，莫非她也想當(dāng)老板?開(kāi)會(huì)也就是些新來(lái)的要好好學(xué)，老員工要幫助新員工，要把衛(wèi)生搞好，服務(wù)要好等等。其中我上班遲過(guò)一次到，到發(fā)工資的時(shí)候才知道我被扣了五塊錢(qián)，在學(xué)校五塊錢(qián)我是不怎么在乎的，但是那時(shí)卻很憤憤不平，跟我的同時(shí)嚷嚷著要找老板理認(rèn)，怎么可以扣我是錢(qián)呢?何況我還只是第一次?最后還是我妥協(xié)了，并不是我沒(méi)有理，而是怕我的老鄉(xiāng)不好做人，他也是領(lǐng)班，領(lǐng)的是服務(wù)員，不過(guò)也能管我們。他們對(duì)我說(shuō)，你這樣一鬧到對(duì)你是沒(méi)什么，你做了一兩個(gè)月就要走的?？墒悄愕睦相l(xiāng)就不好說(shuō)話了。我想想也是。這就是中國(guó)人情，眼看著被剝削，也只能忍著。外表看上去，這家酒店確實(shí)不錯(cuò)，真正在里面做事卻有是另一番景象了。到出是不合理，到處是剝削，真的是剝削。老員工似乎已經(jīng)習(xí)以為常，司空見(jiàn)慣了。而我，卻分明能感受到這種事實(shí)在在的剝削，最終我還是不能忍受這種剝削氣憤地離開(kāi)。比如有客人的時(shí)候要我們加班加點(diǎn)，卻不給我們?nèi)魏魏锰帯５菦](méi)有客人的時(shí)候卻不能提前下班，連一分鐘也不行，不然就要罰款。比如那里他們認(rèn)為沒(méi)有打掃干凈就要扣工資，比如上班聊天就要扣工資，比如不小心摔掉了有個(gè)杯子要扣工資。比如若是掃帚找不到了，就要員工自己去買(mǎi)。真是荒謬。最讓我無(wú)法忍受的是，一個(gè)酒店竟然不讓員工吃飽飯，吃得都是剩菜，而且極少。我最終也是因?yàn)槌圆缓脩嵢浑x開(kāi)的。
    26天，離我的目標(biāo)一個(gè)月還有四天的時(shí)間，我還是毅然選擇了離開(kāi)。
    社會(huì)真的是很殘酷，很現(xiàn)實(shí)。我唯一慶幸的是我還是一名在校學(xué)生，我只有真正的把本領(lǐng)學(xué)好，才能在未來(lái)真正進(jìn)入社會(huì)時(shí)不至于這樣不知所措。
    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十
    為了更好的了解社會(huì)，鍛煉自己，感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作，雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間，但我覺(jué)得受益匪淺，短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛，同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè)，一種在學(xué)校自由天地里無(wú)法體會(huì)到的“愉悅”。
    當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí)，就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè)。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理，所以我對(duì)剛開(kāi)始的工作格外小心，在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中，服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班，九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會(huì)有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開(kāi)張，并沒(méi)有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活，就開(kāi)始打退堂鼓。做完這些之后，就要開(kāi)始站位，等著客人的到來(lái)，然后我們的正式工作就開(kāi)始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了，下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名，再重復(fù)上午的工作，直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。
    經(jīng)過(guò)幾天的重復(fù)性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個(gè)好印象，我努力的做好我的本職工作，還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛好像就沒(méi)有了，我開(kāi)始有點(diǎn)飄了，開(kāi)始學(xué)會(huì)了偷懶，開(kāi)始學(xué)會(huì)了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng)，得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候，我感覺(jué)累了就坐在椅子上想歇一會(huì)，沒(méi)有想到恰好被經(jīng)理看到，他吧我叫到一旁，語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過(guò)高等教育的，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向，想做大事，但是你千萬(wàn)不要小看做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生，你就必須把服務(wù)生的工作做好?！睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J(rèn)真勤快踏實(shí)，對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心，對(duì)得起自己。確實(shí)，聽(tīng)了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
    由于飯店是剛開(kāi)張，客人非常多，我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作，有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作，這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別，服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來(lái)，不管客人說(shuō)話怎么樣，說(shuō)話有多難聽(tīng)，我們都必須微笑對(duì)待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來(lái)。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的，要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温?tīng)到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng)，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽(tīng)到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng)，卻沒(méi)有此句讓我如此的感動(dòng)，如此的感慨，如此的回味。
    時(shí)間總是會(huì)過(guò)的很快，我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候，當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢(qián)的時(shí)候，那種心情，我會(huì)永遠(yuǎn)記得。
    總結(jié)：這個(gè)假期，我過(guò)得是如此的充實(shí)，如此有意義。它是一筆財(cái)富。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓我開(kāi)闊視野，了解社會(huì)，深入生活，無(wú)限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。知識(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把假期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)，我有以下心得：
    一、要善于與人溝通。只有通過(guò)溝通，交流，才能真正了解某件事情、某個(gè)人，這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果，別人給你的意見(jiàn)更要聽(tīng)取、耐心、虛心的接受。
    二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
    三、知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢(qián)更能得到別人的尊重。
    四、做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí)，對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心，對(duì)得起自己。
    經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練，我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信，這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，用知識(shí)武裝大腦，充實(shí)自己，讓自己的人生更有價(jià)值。
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    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十一
    這次假期的社會(huì)實(shí)踐讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì)，領(lǐng)悟人生的真諦，創(chuàng)造人生的價(jià)值。樹(shù)立正確的人生觀，價(jià)值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動(dòng)中的法律知識(shí)，提高職業(yè)道德和法律意識(shí)，鍛煉實(shí)際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認(rèn)識(shí)當(dāng)前我國(guó)的就業(yè)形勢(shì)，樹(shù)立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。
    以上就是我在假期的社會(huì)實(shí)踐，它給我的身心帶來(lái)了很深的感受，對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過(guò)這次的社會(huì)生活體驗(yàn)，我真的感觸頗深，不論是老人還是小孩，不管是工人還是個(gè)體戶(hù)，都應(yīng)該熱情對(duì)待，更應(yīng)該牢記“誠(chéng)信”兩個(gè)字，真正做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人。
    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十二
    酋長(zhǎng)[1] 一、前言
    對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止，除了在家多陪陪父母，做一些力所能及的家務(wù)之外，真正地走到社會(huì)中去，鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。
    社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式，因此對(duì)于我們?cè)谛４髮W(xué)生來(lái)說(shuō)，能在暑假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì)，提高自我能力的機(jī)會(huì)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)還十分的有限，所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì)，增加一些工作經(jīng)驗(yàn)。就職業(yè)本身而言，并無(wú)高低貴賤之分，存在即為合理。通過(guò)短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。
    二、實(shí)習(xí)目的
    其實(shí)，對(duì)于酒店的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有，而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，7月20號(hào)我懷著忐忑，焦慮的心情來(lái)到了酒店，開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō)，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：
    1.為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力。
    2.通過(guò)自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
    3.通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人，增加自己的社會(huì)交際能力。學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境。
    三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
    翰庭酒店，是一家四星級(jí)酒店。其擁有設(shè)備一流、設(shè)施頂級(jí)的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房，并設(shè)有大、中、小型多功能、宴會(huì)廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會(huì)議、商務(wù)、娛樂(lè)、大型車(chē)場(chǎng)等設(shè)施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級(jí)酒店實(shí)踐了一個(gè)月。這一個(gè)月，每一天都是一種挑戰(zhàn)，每一天都是全新的，每一天都在[1] 酋長(zhǎng)，四川大學(xué)****學(xué)院 ，學(xué)號(hào):201214144****、任課老師:鄧宗豪、課序號(hào):41、本人的聯(lián)系電話:183****5834和電子郵箱122479***http://。
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    四川大學(xué)2015年暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
    教會(huì)我一些實(shí)用的東西。我實(shí)踐的崗位是服務(wù)員，服務(wù)員的工作，顧名思義，在客人就餐過(guò)程中為客人服務(wù)。說(shuō)簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單，就是讓顧客滿(mǎn)意而來(lái)滿(mǎn)意而去，說(shuō)難其實(shí)也很難，因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的，你永遠(yuǎn)無(wú)法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的，他到底想要什么樣的服務(wù)方式，他是不是很難伺候。對(duì)于我，一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來(lái)說(shuō)，不算難，我會(huì)利用我的微笑，我的熱情去服務(wù)每一位客人。
    四、實(shí)習(xí)過(guò)程
    當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí)，就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè)。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理，所以我對(duì)剛開(kāi)始的工作格外小心，在這個(gè)“人生地不熟”的酒店里，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中，服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已。
    但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班，九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會(huì)有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開(kāi)張，并沒(méi)有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活，就開(kāi)始打退堂鼓。做完這些之后，就要開(kāi)始站位，等著客人的到來(lái)，然后我們的正式工作就開(kāi)始了。
    也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了，下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名，再重復(fù)上午的工作，直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。
    就這樣，我堅(jiān)持了一個(gè)多星期，對(duì)于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來(lái)的日子，我就更有的受了，我們酒店規(guī)模算比較大的，但生意好的時(shí)候，人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而且還有部分老員工偷懶，全把工作安排給我們新員工。所以，我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作，常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作，有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作，這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別，服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來(lái)，這也造就了一些顧客素質(zhì)越來(lái)越低下。有時(shí)候你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務(wù)員，吵得我心煩意亂，就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開(kāi)罵，這叫我如何受得了，有時(shí)候我會(huì)回幾句。我知道這樣的脾氣不好，這樣做也很不對(duì)，但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期，我不知道和顧客吵了多少次，領(lǐng)班因?yàn)橛X(jué)得我還是個(gè)學(xué)生，畢竟也年輕氣盛，也就包容了我，我自己也在慢慢改，我想，不管這個(gè)月多么的艱難，我必須得忍受過(guò)來(lái)，長(zhǎng)這么大沒(méi)受過(guò)這種氣，但不管怎么樣，我必須得堅(jiān)持下去。并且，我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西，多接觸不同類(lèi)型的人，才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距，才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處，才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己。一些人情世故，我想，我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了。這樣接觸社會(huì)，我會(huì)受很多傷，但我不怕，受越多的傷，我的膽量卻會(huì)越來(lái)越大，這更能磨練我的意志，我想，我的潛力還是有待激發(fā)的。
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    五、實(shí)習(xí)心得與建議
    時(shí)間總是會(huì)過(guò)的很快，我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候，當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢(qián)的時(shí)候，那種心情，我會(huì)永遠(yuǎn)記得。每一天都在倒計(jì)時(shí)，每一天都感覺(jué)度日如年，可是，當(dāng)這一天真的到來(lái)時(shí)，卻會(huì)感覺(jué)其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多實(shí)用的知識(shí)，收獲了那么多親密的伙伴，收獲了那么多社會(huì)上的歷練，我想說(shuō)，我功德圓滿(mǎn)了。
    一.實(shí)習(xí)心得總結(jié)
    1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn)，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)?？墒窃谕饷妫霞?jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
    2.要善于與人溝通。只有通過(guò)溝通，交流，才能真正了解某件事情、某個(gè)人，這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果，別人給你的意見(jiàn)更要聽(tīng)取、耐心、虛心的接受。
    3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的。
    4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有天早班時(shí)見(jiàn)到幾個(gè)外國(guó)人，也許是因?yàn)檎Z(yǔ)言的隔閡，幾乎沒(méi)有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番。
    5.知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢(qián)更能得到別人的尊重。
    6.合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì)到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。
    7.在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是勝利。經(jīng)過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐的磨練，我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信，這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，用知識(shí)武裝大腦，充實(shí)自己，讓自己的人生更有價(jià)值。
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    二．實(shí)習(xí)建議
    實(shí)踐出真知，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái)，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯，更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)，走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。
    暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生從象牙塔邁向社會(huì)的橋梁，它有助于大學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)。實(shí)踐活動(dòng)可以提高自己的動(dòng)手能力，鍛煉自己的交際能力，加深對(duì)社會(huì)的全面認(rèn)識(shí)。但是，在實(shí)踐中,我們是要真正走進(jìn)基層,體會(huì)基層農(nóng)民的生活,所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵,放下家里的嬌生慣養(yǎng),虛心學(xué)習(xí).既要對(duì)自己有只要我干我能行的信心,又不能自滿(mǎn)自負(fù),要踏踏實(shí)實(shí)一步一步地進(jìn)行,急于求成只能是欲速則不達(dá)。雖然我們是受過(guò)高等教育的大學(xué)生,但我們了解的都是理論知識(shí)并沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗(yàn),所以或許還不如未受過(guò)高等教育的農(nóng)民,因?yàn)樗麄冊(cè)趯?shí)踐中總結(jié)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn).因此，我們應(yīng)該要擺正心態(tài),用一顆平常心,一顆謙虛求教的心,一顆樂(lè)觀的心去面對(duì)社會(huì)里的人。積極參與實(shí)踐，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),積累寶貴的財(cái)富，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。我們可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況，結(jié)合所學(xué)為公司部門(mén)提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)大眾，這是一種雙贏的選擇；二是志愿者服務(wù)，將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái)，利用專(zhuān)長(zhǎng)服務(wù)社會(huì)，回報(bào)社會(huì)；三是參加各種公益活動(dòng)，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式，以小見(jiàn)大，以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng)，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。
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    為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
    以前也想過(guò)，學(xué)我們會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的，也許以后最起碼存在那種機(jī)會(huì)去走向服務(wù)業(yè)，所以，這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷，對(duì)我來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)很好的煅練，而且，專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來(lái)后只有極少的一部分會(huì)做與自己專(zhuān)業(yè)相符的工作，因而。、在工作的過(guò)程中， 我都在不斷的提醒自己，不斷的對(duì)自己要求，把手上的活，當(dāng)做是自己的本職工作，而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事，我也覺(jué)得這是以后無(wú)論做任何一份工作都會(huì)收到的要求，因?yàn)楣镜膯T工都是即訓(xùn)上崗，所以，一直沒(méi)有休息，而且在工作期間最大的體會(huì)就是，作為一個(gè)服務(wù)員，，最大的考驗(yàn)就是耐心，有的時(shí)侯，一個(gè)客人很難溝通，這個(gè)時(shí)侯，就不能只站在自己的角度去想它，而應(yīng)該站在對(duì)方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會(huì)。
    我按照學(xué)校的要求，進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐，到我們這的山城老媽打工，山城老媽是一個(gè)以經(jīng)營(yíng)蛋糕，面包為主，以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
    而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員，二樓主要是韓國(guó)著名雞肉料理：比比客（bbq）。不知不覺(jué)，我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了，這是我第一次真真正打工，感慨很多，在這里做服務(wù)員，我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來(lái)談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
    另外，我開(kāi)始一直覺(jué)得自己作為一個(gè)假期工，那些長(zhǎng)期工會(huì)欺負(fù)我，會(huì)什么都讓我自己做，所以開(kāi)始去的時(shí)候總是小心翼翼，生怕出錯(cuò)，可是事實(shí)并不是那樣，她們對(duì)我都很好，我身體不舒服，她們會(huì)給我買(mǎi)藥，幫我干活，幫我請(qǐng)假....所以我們很快就打成一片，成為無(wú)話不談的朋友了。真是一群可愛(ài)的小曼兒！哈哈...謝謝你們！謝謝你們教會(huì)我很多很多東西，有技術(shù)上的，有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，真得是“三人行，必有我?guī)煛卑?！以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生，就自視清高，可是我現(xiàn)在覺(jué)得自己在她們面前是“書(shū)呆子”一個(gè)，很多很多事情，真的是需要跟她們請(qǐng)教！所以我覺(jué)得，這也是我的收獲之一！
    還有，就是以前花錢(qián)時(shí)從不覺(jué)得累，但掙錢(qián)時(shí)就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了，突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了，不過(guò)還好，后來(lái)都適應(yīng)了！哎...其實(shí)以前聽(tīng)別人也說(shuō)賺錢(qián)不容易，可是總沒(méi)有自己去親身的體會(huì)，而這次，自己通過(guò)切身的體會(huì)，真的是...是....三個(gè)字：不容易！所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，珍惜父母的勞動(dòng)成果，雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了，可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱，亂花錢(qián)，以后真得不能再這樣了，要理智消費(fèi)！另外，雖然，覺(jué)得累，但也考驗(yàn)了我的意志力，特別是在實(shí)在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅(jiān)持一會(huì)，這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)！有時(shí)候，人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性，每當(dāng)我這么想的時(shí)候，我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái)！真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感！
    再者，在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識(shí)，比如說(shuō)比薩的做法，可樂(lè)，冰激凌，漢堡包的配料什么的，以及各種咖啡，奶茶，奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí)，可是我覺(jué)得這是很難得的機(jī)會(huì)，一般人是不能這樣去了解，去接觸的，所以我覺(jué)的這些都是一些很寶貴的財(cái)富，我確確實(shí)實(shí)的去體會(huì)了，感同深受了，所以印象深，感觸深，心里真得很開(kāi)心?。?BR>    哭，我真是感到人與人是那么的不一樣，為什么不能多尊重別人一下呢？哪怕一個(gè)善意的微笑，一個(gè)理解的眼神，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗！而一句惡言惡語(yǔ)則會(huì)讓我們心情陰霾一天！所以，學(xué)會(huì)尊重別人，理解別人，你也會(huì)覺(jué)得別人對(duì)自己也是友好善意的！你的生活會(huì)變的多彩，美妙！
    我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受，當(dāng)時(shí)，真得是激動(dòng)萬(wàn)分，因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧?dòng)成果，手里緊握著那些錢(qián)，感覺(jué)自己像個(gè)小大人一樣，可以自己賺錢(qián)，可以靠自己賺取生活費(fèi)，雖然微不足道，但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了，這種感覺(jué)很美妙??！
    總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心??！我所收獲的只有我自己知道！ 在短短一個(gè)月的打工生涯中，我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí)，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡(jiǎn)單的道理，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎？雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握！
    還有，我依然覺(jué)得，學(xué)校的生活和社會(huì)的.生活是有很大不同的，學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的，同學(xué)們的友誼也是比較真的！另外，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得，所以，珍惜和把握現(xiàn)在，只有這樣，才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人！ 因而。結(jié)束工作的時(shí)侯，心里就有一種很渴望的感覺(jué)，明白了自己與社會(huì)所需的要求，因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對(duì)于像自己一般的人，更多的時(shí)侯是社會(huì)，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
    以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告，但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專(zhuān)業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為，無(wú)論任何一種償試，都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。
    不管怎么說(shuō)，我覺(jué)得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永遠(yuǎn)印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多，我一定會(huì)多爭(zhēng)取，多鍛煉，不斷提高自我！挑戰(zhàn)自我??！雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的！
    社會(huì)，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
    以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告，但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專(zhuān)業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為，無(wú)論任何一種償試，都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。
    一、實(shí)踐基本情況介紹
    其實(shí)，對(duì)于酒店的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有，而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，7月12號(hào)我懷著忐忑，焦慮的心情來(lái)到了酒店，開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起！總體來(lái)說(shuō)，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的： 1，通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅(jiān)持毅力！豐富自己的思想，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)！
    2，切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。 3，熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。
    4，通過(guò)自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
    5，,酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高。
    二，調(diào)查對(duì)象和方法
    點(diǎn)初步印象。我居住的地方也還行，是同酒店的員工一起住在員工宿舍，壞境比較簡(jiǎn)陋，幾個(gè)人一起合住。另外酒店里男女員工是住同一個(gè)樓層，不是很安全，盡管如此，我覺(jué)得實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)來(lái)之不易，我不能輕易放棄，如是我自己盡量克服困難，有什么問(wèn)題向酒店的管理人反映一下，最終還是客服克服來(lái)了。另外，在這里工作，我有可以看到廚房管理的機(jī)會(huì)。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很?chē)?yán)格，在空暇的時(shí)間，我也有機(jī)會(huì)見(jiàn)識(shí)到大廚的手藝，我們的領(lǐng)班，他對(duì)我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生，有很遠(yuǎn)大的志向 ，可能不喜歡做這些粗活，你們都是受過(guò)高等教育的，也可能看不起做這些事的人吧，但大事總是由小事一步一步積累而成的，“不積小流，無(wú)以成江海。不積跬步，無(wú)以至千里?！蹦阒滥切煾岛蛯W(xué)徒，他們的區(qū)別在哪嗎？。我說(shuō)，看不出來(lái)。領(lǐng)班說(shuō)，學(xué)徒通過(guò)他們自己長(zhǎng)期踏實(shí)的努力，積累了很多的經(jīng)驗(yàn)，也能成為像他們師傅一樣的人，那時(shí)候，他們師傅能做的，相信他們的學(xué)徒能做的更好，畢竟“長(zhǎng)江后浪推前浪”嘛。所以，小伙子啊，你也要腳踏實(shí)地地去干，千萬(wàn)不能好高騖遠(yuǎn)啊。聽(tīng)君一席話，勝讀十年書(shū)啊。確實(shí)，好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書(shū)，受過(guò)高等教育的，怎么能混的比一般人還差呢。這是，我進(jìn)入這酒店，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。
    接下來(lái)的幾天，我們新招進(jìn)來(lái)的一批員工就得進(jìn)行員工培訓(xùn)。教我們?nèi)绾喂ぷ?，有些什么工作的注意事?xiàng)啊以及對(duì)于酒店布局的介紹，還給我們各自劃分了不同的工作區(qū)域。接著，由老員工帶領(lǐng)我們?nèi)ガF(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了模擬實(shí)習(xí)，好讓我們?cè)谟H身工作中摸索、思考。使后面工作的開(kāi)展能過(guò)更順利的進(jìn)行，從而配合老員工進(jìn)行工作，以減輕老員工的工作壓力，也能更好的配合酒店的各項(xiàng)工作的順利完成?，F(xiàn)在，我還清晰的記得，為了讓自己少犯錯(cuò)，我把老員工說(shuō)的一些常見(jiàn)的錯(cuò)誤以及一些經(jīng)驗(yàn)都記在手機(jī)上，這樣，我就可以經(jīng)常看看，避免以后犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，省的讓別人笑話。我記得最深的一個(gè)就是，一個(gè)老員工特別向我們強(qiáng)調(diào)：在工作中一定要專(zhuān)心，既要對(duì)客人負(fù)責(zé)也要對(duì)自己負(fù)責(zé)，特別是在上菜的時(shí)候，一定要和客人保持一定的距離，以免出現(xiàn)意外事故，造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發(fā)生的事故，其中的種種原因都是沒(méi)有和客人保持一定的距離。她希望我們?cè)诠ぷ髦幸貏e小心不要在發(fā)生事故，要不然可就白干了。我那時(shí)候在想，這可相當(dāng)危險(xiǎn)啊，白干了不說(shuō)，還很容易得罪人啊，以后得多加注意才行！因?yàn)楣居邢嚓P(guān)規(guī)定，那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故，員工要承擔(dān)賠償責(zé)任。她說(shuō)她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個(gè)不小心而拿不到工資，而是開(kāi)開(kāi)心心的來(lái)工作，高高興興的回學(xué)校讀書(shū)。
    很不滿(mǎn)意，記得有一次，由于很忙，我把一個(gè)顧客的菜單搞錯(cuò)了，弄的他等了很久，最后投訴到我們經(jīng)理那里去了，結(jié)果挨罵的當(dāng)然是我咯。而且，由于長(zhǎng)時(shí)間走來(lái)走去，我的腳也被磨出了幾個(gè)泡，但為了工作，為了自己不讓別人再笑話，我只得忍痛堅(jiān)持了下來(lái)。就這樣，我堅(jiān)持了一個(gè)多星期，對(duì)于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來(lái)的日子，我就更有的受了，我們酒店規(guī)模算比較大的，但生意好的時(shí)候，人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而且還有部分老員工偷懶，全把工作安排給我們新員工。所以，我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作，常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。做這些簡(jiǎn)單的事，我倒是能接受，也不算很難，但令人頭痛的是，有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒(méi)素質(zhì)。你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務(wù)員，吵得我心煩意亂，就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開(kāi)罵，這叫我如何受得了，有時(shí)候我會(huì)回幾句。我知道這樣的脾氣不好，這樣做也很不對(duì)，但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期，我不知道和顧客吵了多少次，領(lǐng)班因?yàn)橛X(jué)得我還是個(gè)學(xué)生，畢竟也年輕氣盛，也就包容了我，我自己也在慢慢改，我想，不管這個(gè)月多么的艱難，我必須得忍受過(guò)來(lái)，長(zhǎng)這么大沒(méi)受過(guò)這種氣，但不管怎么樣，我必須得堅(jiān)持下去。并且，我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西，多接觸不同類(lèi)型的人，才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距，才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處，才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己。一些人情世故，我想，我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了。這樣接觸社會(huì)，我會(huì)受很多傷，但我不怕，受越多的傷，我的膽量卻會(huì)越來(lái)越大，這更能磨練我的意志，我想，我的潛力還是有待激發(fā)的。
    三，實(shí)踐結(jié)果與分析
    通過(guò)這次實(shí)踐，我知道，任何一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作都需要很大的努力才能做好，別看服務(wù)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作，以前，我看著那些服務(wù)生就是走來(lái)走去，看起來(lái)很簡(jiǎn)單嘛，但你真的做起來(lái)的時(shí)候，你不懂技巧的話，那可真是一種煎熬啊，開(kāi)始工作時(shí)我感覺(jué)很累，而且很不適應(yīng)，幾度想就這樣放棄得了，但最后我還是堅(jiān)持了下來(lái)。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的任何理論，雖然這樣的實(shí)踐很平常，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力，有了這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)后，會(huì)給我們以后提供很多有利的幫助的。以后，當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中，我們也要多注意細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)決定成敗，這是很多成功人士的人生格言，對(duì)我也會(huì)是很有幫助的。社會(huì)實(shí)踐雖然骨感，但給我的社會(huì)卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn)。你多實(shí)踐，你的生活就會(huì)越來(lái)越精彩，你多實(shí)踐，你的人生也會(huì)越來(lái)越精彩。 對(duì)于酒店的服務(wù)，服務(wù)員是直接對(duì)客人提供面對(duì)面的服務(wù)，為了滿(mǎn)足顧客不同的需求，就要求我們要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力，我們每天都要工作到很晚，但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問(wèn)題，也順利的將所思考的運(yùn)用到實(shí)踐之中，做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。
    在服務(wù)中，我們也應(yīng)該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表，我們要時(shí)常保持良好的精神狀態(tài)，并且熱情和藹地面對(duì)顧客們，我想，不僅僅是面對(duì)顧客，在生活中，我們應(yīng)該對(duì)每個(gè)人都要充滿(mǎn)熱情。在這一點(diǎn)上，我絲毫沒(méi)有馬虎，它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí)，能夠迅速而準(zhǔn)確的完成，而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿(mǎn)意。
    四、思考建議與案例
    這次暑期社會(huì)實(shí)踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會(huì)了嗎?自以為滿(mǎn)腔熱血,滿(mǎn)腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績(jī)的我們,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí),有的放矢.不然我們會(huì)摔的很重很痛,痛到我們連面對(duì)自己的勇氣都沒(méi)有,這次實(shí)踐,雖然沒(méi)能和我的專(zhuān)業(yè)直接接洽,但是通過(guò)這次實(shí)踐我學(xué)會(huì)了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學(xué)不到的. 管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會(huì)最低層,這次實(shí)踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果. 才能實(shí)現(xiàn)雙贏.我想在酒店里，只要你用心學(xué)好技能，任何一個(gè)崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會(huì)，也同樣值得為自己喝彩，在前段時(shí)間來(lái)度假村巡回演示的全國(guó)旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手，兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼，這不也正說(shuō)明了做客房也可以大有作為的嗎？做客房的確很累，但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢？每個(gè)崗位都會(huì)“累”，只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開(kāi)心，做得成功。最基礎(chǔ)的都做不好,是不可能有所作為的.這次暑期實(shí)踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳。在社會(huì)中，我們可以扮演很多角色，但只要你做好最基本的事，那么你可以扮演好任何一個(gè)角色，不管你家庭背景如何，不管你是否有天賦做某項(xiàng)工作，不管你周?chē)沫h(huán)境如何，只要你持之以恒的努力，堅(jiān)持。成功終將會(huì)屬于你。
    暑假如期而至，這個(gè)暑假時(shí)我大學(xué)生活的第二個(gè)暑假，時(shí)間較長(zhǎng)，俗話說(shuō)要想充實(shí)自己的大學(xué)生活，必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng)。這樣不僅可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢(qián)而且在人際交往等反方面也有很大幫助，就我個(gè)人而言這也可以為將來(lái)自己踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，使自己立于不敗之地，所以我決定利用暑假這個(gè)好機(jī)會(huì)好好實(shí)踐，體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活，因此我來(lái)到我家附近的一家賓館打工。
    “凡事想時(shí)容易，做時(shí)難!”
    本以為在這里打工是一件很容易的事情，不就是端菜，洗盤(pán)子，拖地嗎?這些都在家做過(guò)啊!心里還存在僥幸的心理，可是讓我沒(méi)有想到的是，剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e(cuò)了，在端茶時(shí)，不小心摔碎了一個(gè)酒杯，我當(dāng)時(shí)嚇的不得了，剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)。我什么也沒(méi)有說(shuō)，只是讓我交120元的罰金。我心想怎么會(huì)是這樣啊!剛來(lái)錢(qián)還沒(méi)有掙到反而被罰了，心里很是不情愿，可是事實(shí)就擺在我的面前，在工作中他們說(shuō)一就是一，說(shuō)二就是二，當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說(shuō)不出話來(lái)，臉都通紅，他們告訴我：“在工作中時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎的，在開(kāi)始講的很清楚，出現(xiàn)其他的事個(gè)人負(fù)責(zé)。”我也沒(méi)辦法狡辯，這確實(shí)也是由于我的不認(rèn)真造成的，沒(méi)辦法，就交了120元罰款。哎!我想這是第一次做著工作了，也算120元買(mǎi)個(gè)教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜，總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是，從這件事中我深深體會(huì)到想干好一項(xiàng)工作很難，即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡(jiǎn)單繁瑣的工作，可是“一屋不掃何以掃天下”的道理，我們都懂，我想萬(wàn)事開(kāi)頭難嗎?在接下來(lái)的工作中我會(huì)認(rèn)真。
    大學(xué)生暑期餐館打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文
    以下是小編為大家準(zhǔn)備的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，僅供參考!
    開(kāi)學(xué)的九月份如期而至，兩個(gè)月的暑期社會(huì)實(shí)踐時(shí)間結(jié)束了。一切仿佛就剛剛結(jié)束，隨
    時(shí)間的漫流也許不再想起這里的每個(gè)人，但在這里經(jīng)歷的事永遠(yuǎn)記得。
    我是經(jīng)過(guò)一個(gè)好朋友的介紹來(lái)到了福州一家客家餐館，，老板是我們的老鄉(xiāng)，菜也幾乎是我們老家的特色菜。自然 店里也就好幾個(gè)廚師是老鄉(xiāng)，于是更有了幾分親切感。但是出于自己以往每年當(dāng)暑假工的經(jīng)驗(yàn)，總覺(jué)得自己是有點(diǎn)不被看好似的，但既來(lái)之 則安之。初來(lái)乍到的 生怕自己做錯(cuò)一點(diǎn)事，也想應(yīng)該勤快點(diǎn)做事，多做點(diǎn)少做點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系的。
    之前朋友介紹說(shuō)老板對(duì)人挺好的，但第一天來(lái)見(jiàn)老板時(shí)，就覺(jué)得有點(diǎn)不被待見(jiàn)的感覺(jué)(不過(guò)也可以理解，有哪個(gè)老板會(huì)很熱情的接見(jiàn)一個(gè)短期工)于是在后來(lái)的工作中我盡量都避免單獨(dú)和老板一起的場(chǎng)面，在他面前也盡量不說(shuō)話，說(shuō)話聲音也就小。其實(shí)在這里上班就怕老板，并不是怕客人不敢講話。于是有次和老板，同事們聚會(huì)時(shí)，老板說(shuō)的一句話一直記得：讀書(shū)的人，膽子怎么那么小呢?就想怎么這么說(shuō)呢?正是因?yàn)樽x書(shū)在學(xué)校里，缺少鍛煉，缺少與社會(huì)上的人打交道。但當(dāng)時(shí)也就只是一笑而過(guò)，不多解釋什么。
    桌的了?？腿俗吡耍髞?lái)一位男士下來(lái)買(mǎi)單。我說(shuō)兩桌的已經(jīng)由一位女士買(mǎi)了。及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)了，但已經(jīng)解釋不了了。客人在門(mén)外，但老板不允許我出去追回解釋清楚。最后，另一桌的就沒(méi)買(mǎi)到單。當(dāng)時(shí)真的慌了，好無(wú)助。所有人都看著我，老板拉下臉說(shuō)：別追，追了扣你工資。 哪桌沒(méi)買(mǎi)啊?多少啊?我看下，沒(méi)買(mǎi)的自己墊著。今天中午客人又不多還買(mǎi)錯(cuò)啊，現(xiàn)在服務(wù)員那么多不需要你幫忙她們。要不是看在你是老鄉(xiāng)，早就不要你做。這是我聽(tīng)過(guò)最難聽(tīng)的話。當(dāng)時(shí)那個(gè)難過(guò)得無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)說(shuō)，一直勸自己一定不要掉眼淚，讓別人看笑話了?？墒茄劭舳技t了，抽泣聲。。。。同事安慰道：沒(méi)事的，每個(gè)人都會(huì)犯錯(cuò)的，之前某某某做了那么久不也算錯(cuò)過(guò)。之后老板比較和氣點(diǎn)和我說(shuō)了下，也許算是安慰吧。
    只是心有余悸，一直覺(jué)得自己站在自己的立場(chǎng)上覺(jué)得那次自己還是可以追回來(lái)的，就不會(huì)自己賠那么多。后來(lái)有次和朋友聊天說(shuō)到這件事情，他說(shuō) ：老板會(huì)做生意，確實(shí)不能去追。這讓我想想，要是站在他老板的立場(chǎng)的確不可以去追，“顧客是上帝”本身就是自己的錯(cuò)，去追的話對(duì)店的聲譽(yù)有影響。當(dāng)時(shí)難過(guò)得想馬上離開(kāi)那里，不然又讓大家看見(jiàn)我哭著。當(dāng)時(shí)還說(shuō)晚上就不來(lái)了，不做了。除此之外還有幾次老板說(shuō)了很傷人的話，還記得我剛來(lái)幾天時(shí)，問(wèn)了下老板菜價(jià)。他說(shuō)：來(lái)了那么久還不知道價(jià)格啊。越想越不想干下去，后來(lái)幾天也一直糾結(jié)這個(gè)問(wèn)題。晚上下班時(shí)間早一般都會(huì)和同事出去吃夜宵或者逛街，同事安慰我說(shuō)：沒(méi)關(guān)系的，老王(他們稱(chēng)呼老板)生氣的時(shí)候什么話都講得出的，我以前剛來(lái)時(shí)也是這樣啊，也想過(guò)不做。但認(rèn)真想想也沒(méi)那個(gè)必要，再說(shuō)你是暑假工剛來(lái)。想了了幾天也就沒(méi)想這個(gè)問(wèn)題，之后買(mǎi)單時(shí)更加謹(jǐn)慎。
    2016年暑期大學(xué)生酒店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
    2016年暑期大學(xué)生酒店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
    大學(xué)的第一個(gè)暑期我開(kāi)始了人生的第一次打工歷程，其中的辛酸與快樂(lè)都是一份寶貴的
    經(jīng)驗(yàn)。xx年1月7號(hào)我來(lái)到了許昌市花都大酒店開(kāi)始了第一天的打工生活，花都大酒店是一個(gè)以餐飲與住宿為一體的酒店，而我的工作就是服務(wù)，對(duì)于我們服務(wù)員來(lái)說(shuō)客人就是我們的上帝，我們的宗旨就是讓客人滿(mǎn)意。剛開(kāi)始的幾天我的任務(wù)就是看菜譜、熟悉菜名和了解這道菜怎么做的，經(jīng)理給了我一星期的時(shí)間去學(xué)習(xí)這些。剛開(kāi)始我以為不就是菜譜嘛。我根本沒(méi)把這看在眼里，別以為這很簡(jiǎn)單，第一次我們經(jīng)理提問(wèn)我的時(shí)候回答得很不好，經(jīng)理也很不滿(mǎn)意。兩天后經(jīng)理又提問(wèn)，這次回答的還是可以的。慢慢的經(jīng)理就讓我嘗試著去幫客人點(diǎn)菜。第一次點(diǎn)菜的時(shí)候我站在那里都是發(fā)抖的，由于緊張給客人上菜的時(shí)候都把菜水灑在了客人的衣服上，好在客人很好，沒(méi)有多說(shuō)些什么。然后一些老員工總會(huì)教我一些，比如上菜的時(shí)候一定不要緊張，要等客人讓出來(lái)一定的空間的時(shí)候再把菜端到轉(zhuǎn)盤(pán)上，如果客人沒(méi)有注意到你的時(shí)候，就一直說(shuō)你好。直到他們給你讓出來(lái)一定的空間。碰到愛(ài)找事的客人，就一直保持著微笑，讓他們無(wú)事可找。
    試吧無(wú)慮也是一種境界
    2016年暑期大學(xué)生酒店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
    我是一名大一新生，今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假，沒(méi)有只顧玩耍，而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂(lè)舍得粥府，而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。xx年7月14日，我?guī)е鵁o(wú)限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車(chē)，提前兩天去了青島，意在將酒店地址和周邊的公交車(chē)次熟悉了一下，16號(hào)我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到，得知要去宴會(huì)部，但主管又說(shuō)可能會(huì)傳菜可能會(huì)看桌。
    剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場(chǎng)婚宴，擺臺(tái)、服務(wù)都做了。而且聽(tīng)說(shuō)這幾場(chǎng)婚禮都過(guò)百萬(wàn)，我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的，心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮，頓感自己身上的責(zé)任重大。過(guò)了幾天又?jǐn)[臺(tái)時(shí)，我按照學(xué)的擺臺(tái)方法擺臺(tái)，有個(gè) 同事 見(jiàn)我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)她言傳身教，等她擺完，我很準(zhǔn)確的說(shuō)出了餐具間的距離，讓她很吃驚，便問(wèn)我是那個(gè)學(xué)校的，我說(shuō) 山旅，學(xué)酒店管理。 她只是 哦 了一聲。經(jīng)過(guò)這幾件事我更覺(jué)得悶得慌，在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過(guò)學(xué)酒店管理的選擇，因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦?，而是很多，大多是青島的一些大學(xué)生，而且非酒店管理專(zhuān)業(yè)的，心里更不用說(shuō)多悶了。
    一次在員工餐廳獨(dú)自一人吃飯，教我擺臺(tái)的那個(gè)暑期幫幫工見(jiàn)我只顧吃飯不與別人說(shuō)話，便來(lái)問(wèn)我是不是還在生她的氣，后來(lái)聽(tīng)她說(shuō)到 學(xué)酒店管理的確實(shí)是比她們知道的多，但多是些理論知識(shí)，只有理論加實(shí)踐才會(huì)真正成為能人 她還說(shuō)道 自己是青島大學(xué)的學(xué)生，曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過(guò)幫工，只是經(jīng)歷歷得多了罷了。2016年暑期大學(xué)生酒店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告尊重。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視 讓客人喜出望外計(jì)劃 ，即為想在客人想到之前，微笑在客人說(shuō)話之前，服務(wù)在客人開(kāi)口之前等，都能體現(xiàn)尊重客人，這對(duì)我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè)，在任何行業(yè) 尊重 都很重要，都值得的推行。
    2. 承擔(dān)
    各個(gè)部門(mén)都應(yīng)該以對(duì)酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴。 例如，客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng)，如果我們有禮貌的向客人解釋?zhuān)潞笙驅(qū)⒋耸路从成先?，及時(shí)將菜品調(diào)整好，不但對(duì)酒店上座率有所提高，還會(huì)帶動(dòng)酒店相關(guān)部門(mén)的收入率，而且也會(huì)鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感。
    3. 熱愛(ài)
    感覺(jué)很委屈，嚴(yán)重的話就會(huì)抱怨身邊沒(méi)有一個(gè)真正好的人，酒店很黑暗等。不熱愛(ài)自己的工作還會(huì)使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專(zhuān)業(yè)是否正確，但是入過(guò)我們是有一顆熱愛(ài)的心，愛(ài)自己當(dāng)初的選擇，愛(ài)自己的同事，愛(ài)自己的工作，那么一切都將是美好的，多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事，用始終不變的心熱愛(ài)身邊的一切才會(huì)取得更大的成功。
    4. 節(jié)約
    進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約，不論是酒店文化墻上寫(xiě)的 節(jié)約，是一種美德，更是一種生活態(tài)度 ，還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語(yǔ) 節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì)，一粥一粒當(dāng)思來(lái)之不易 、 誰(shuí)知盤(pán)中餐粒粒皆辛苦 等。每個(gè)部門(mén)也無(wú)處不體現(xiàn)節(jié)約，以我假期所在的宴會(huì)部為例，香格里拉大酒店在暑假期間召開(kāi)過(guò)多次大大小小的會(huì)議，每次會(huì)議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等，然而每次會(huì)議后都會(huì)都許多信紙?jiān)谧烂嫔?，有用掉的也有沒(méi)用的，但是酒店服務(wù)人員在收拾會(huì)場(chǎng)時(shí)都會(huì)將它們回收，然后分開(kāi)放置，用掉的放一塊，沒(méi)使用的放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的信紙盒中以備下次再用，即便是那些已經(jīng)使用過(guò)的信紙也不會(huì)輕易丟掉，也是統(tǒng)一放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的廢紙盒，里面的 廢紙 卻擺放得非常整齊，因?yàn)樾偶埻ǔＶ挥谜妫趁媸歉蓛舻?，所以每次部門(mén)在印刷工作安排書(shū)和員工餐券時(shí)都會(huì)使用這些只用過(guò)正面的信紙，這樣一來(lái)既節(jié)省了打印時(shí)的紙張，也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣，不論在任何時(shí)候有節(jié)約的意識(shí)顯然非常重要。
    2016年暑期大學(xué)生酒店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
    俗話說(shuō)：好女人要上得了廳堂，下得了廚房。言外之意就是優(yōu)秀的女人要學(xué)會(huì)多種技能，這樣不論在生活或者在職場(chǎng)都會(huì)有自己的一席之地。而作為男人的我們、作為當(dāng)代大學(xué)生的我們就更應(yīng)該學(xué)會(huì)多種生存技能，這樣無(wú)論對(duì)我們自身，還是將來(lái)對(duì)我們的家庭都是一種責(zé)任心的體現(xiàn)。
    我現(xiàn)在是一名即將步入大三的學(xué)生，說(shuō)實(shí)話并沒(méi)有真正的、獨(dú)立的體驗(yàn)過(guò)生存的意義，更不能體會(huì)到一份工作對(duì)一個(gè)工作者究竟意味著什么?不知道工作到底有多累?不知道工作中有什么樂(lè)趣?不知道自己到底能不能勝任一份工作?帶著疑問(wèn)，趁著暑假，我鼓起勇氣做好所有的心理準(zhǔn)備，打算要找一份工作。
    經(jīng)朋友介紹我在一家名為 味道制造 的酒店得到了一份酒店服務(wù)生的工作。在20xx年7月1日?qǐng)?bào)道，工作時(shí)間為每天18點(diǎn)到21點(diǎn)半，三個(gè)半小時(shí)，薪金30元/天，前三天實(shí)習(xí)不算工資。領(lǐng)完工作服。第二天正式上班。帶著緊張的心情，期待著我的工作日的到來(lái)。2016年暑期大學(xué)生酒店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。但天有不測(cè)風(fēng)云，上班的第一天我就突發(fā)感冒，不得不請(qǐng)假，這讓我既生氣又慶幸，生氣是原計(jì)劃的期待要推遲一天，慶幸是可以緩解一下激動(dòng)的心情。
    2日，我終于脫離了感冒的糾纏，一切就順其自然的開(kāi)始發(fā)生了、、、、、、
    真正理解掌握。部長(zhǎng)囑咐過(guò)一切之后，并讓隔壁的同事協(xié)助我，就這樣真正的工作悄然而至，不會(huì)給你很多的適應(yīng)時(shí)間。當(dāng)然，一個(gè)新面孔的出現(xiàn)肯定會(huì)引來(lái)很多老員工的注意，雖然被看的很不習(xí)慣，但我必須適應(yīng)，就這樣帶著忐忑的心情，開(kāi)始了我的工作。面對(duì)到來(lái)的客人，我突然變得不知所措，不知道我要干些什么，于是我只能去隔壁同事尋求幫助，在得到一次幫助后，我就像抓住了一根救命稻草一樣，從開(kāi)始到結(jié)束，來(lái)來(lái)回回，我不知道我向她尋求了多少次幫助，幾乎那天我的活都是她幫我做了，但她絲毫沒(méi)有厭倦，很耐心的幫我，講給我聽(tīng)工作細(xì)節(jié)。就這樣很尷尬的結(jié)束了我的第一天工作。
    面對(duì)迎面而來(lái)的一切我們選擇的不能是躲，也不能總是去尋求幫助，我們要知難而上，幾次經(jīng)歷之后一切都會(huì)游刃有余。之后的我就親手試著要去做了，盡量少求幫助這樣一切才能上手的更快。
    生活中我們總會(huì)碰到各種各樣的挫折，但我們依舊要不畏艱險(xiǎn)的努力前行。在我工作到7月21日的時(shí)候，我們安排的金工實(shí)習(xí)如約而至，而我面對(duì)的境遇就是白天參加金工實(shí)習(xí)，而晚上卻要去繼續(xù)工作，理論上并不沖突，但事實(shí)我卻每天過(guò)著跟時(shí)間賽跑的日子，早上害怕從東區(qū)到堯山校區(qū)實(shí)習(xí)遲到，下午害怕上班遲到，只有中午飯才是我一天最大的幸福。一切就這樣發(fā)生著，（師范生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告）而我卻欣然接受著，別人都說(shuō)我的生活很充實(shí)，但又有誰(shuí)知道想要生活充實(shí)卻要承受著要贏得了時(shí)間的痛苦。每天倒數(shù)著實(shí)習(xí)的時(shí)間，就這樣二十天 充實(shí) 生活還是轉(zhuǎn)瞬即過(guò)，二十天內(nèi)我瘦了十斤，但我并沒(méi)有后悔過(guò)，我覺(jué)得這就叫做生活。
    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十三
    摘要:為了體驗(yàn)在異鄉(xiāng)務(wù)工的底層勞動(dòng)人民的艱辛生活，為了更多的接觸社會(huì)上形形色色的人，為了體會(huì)自己賺錢(qián)的樂(lè)趣與艱辛，也為了以后能更快更好融入社會(huì).....兩個(gè)月的暑假我決定花一個(gè)月的時(shí)間走進(jìn)飯館走進(jìn)社會(huì)，體驗(yàn)別樣的生活。
    關(guān)鍵詞:飯館服務(wù)生體驗(yàn)生活社會(huì)樂(lè)趣艱辛賺錢(qián)。
    1、實(shí)踐前的準(zhǔn)備工作。
    暑假如期而至，根據(jù)暑假之前的安排，我決定留在南京一段時(shí)間，做出這個(gè)決定并非易事，困難首先是來(lái)自自己，以為我即將去體驗(yàn)一種以前從來(lái)都沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)的生活，其次壓力來(lái)自家里，盡管跟家里人解釋了又解釋?zhuān)謰屵€是不怎么放心我一人去飯館打工。但是我還是突破重重阻力說(shuō)服了爸媽?zhuān)舱f(shuō)服了自己。
    還沒(méi)放暑假之前我就在關(guān)注南京市暑假招短工小廣告，臨近放假時(shí)廣告更是滿(mǎn)天飛，眼花繚亂，亦假亦真，讓我無(wú)從下手。但幸運(yùn)的我從一個(gè)學(xué)長(zhǎng)那邊得知一個(gè)叫“楊洪勝川菜館”的飯館條件不錯(cuò)，他以前在那邊干過(guò)，挺適合我的。我心中大喜，馬上便去了那家飯館找到老板，跟老板講明情況后老板很爽快的跟我簽了短工協(xié)議。時(shí)間一個(gè)月，從七月十號(hào)開(kāi)始，包吃不包住(我住我南京親戚家)，一個(gè)月1200元薪酬。
    2、初到實(shí)踐地點(diǎn)的感受。
    忙碌的期末考試結(jié)束后，我在學(xué)校休息了幾天便去“楊洪勝川菜館”報(bào)到了。早上八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)來(lái)到飯館門(mén)口，飯館不是很大，三間房的地方，但有三層，一樓是大廳，主要接待散客的小桌。另外大廳里還布置了養(yǎng)水產(chǎn)品的玻璃缸，一進(jìn)門(mén)便是一個(gè)簡(jiǎn)約的吧臺(tái)。二樓跟三樓都是包間，廚房在屋后。老板介紹了一個(gè)叫李聰?shù)拇蟾缃o我認(rèn)識(shí)，李聰算是飯館的元老級(jí)員工，老板讓我就跟這李哥干活，服從李哥的安排。我一看李聰哥慈眉善目，和藹可親，便欣然答應(yīng)了。于是便開(kāi)始了我的打工生涯。
    3、實(shí)踐過(guò)程與體會(huì)。
    剛開(kāi)始李哥便把我?guī)нM(jìn)了操作間，由于是早晨，沒(méi)客人。李哥便叫我如何擇菜洗菜洗餐具.聽(tīng)完后我大吃一驚，原來(lái)自以為很簡(jiǎn)單的事還有很多注意點(diǎn)的，以為飯館做事都是程序化的。所以必須保證在每個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)，這樣才能只做到環(huán)環(huán)緊扣，效率才會(huì)大大提高。這算是我進(jìn)入飯館后的第一點(diǎn)收獲吧!臨近午飯時(shí)間飯館便開(kāi)始“熱鬧”起來(lái)了，吃飯的人越來(lái)越多。剛開(kāi)始李哥教我如何接待客人，如何給客人寫(xiě)菜單，該說(shuō)什么不該說(shuō)什么李哥先讓我看看其他服務(wù)員是怎樣接待客人的，在看過(guò)幾段示范后我便覺(jué)得很簡(jiǎn)單很想自己來(lái)試試。于是便開(kāi)始了我生平第一次作為服務(wù)員接待客人，本以為很容易但當(dāng)我見(jiàn)到客人的一瞬間我緊張了，邁不開(kāi)第一步，不好意思開(kāi)口，但在巨大的心理鼓動(dòng)下我及時(shí)調(diào)整心態(tài)自信的向客人走去有了第一次成功的經(jīng)歷我便更加自信了，于是便開(kāi)始在大廳接待客人，偶爾沒(méi)什么客人時(shí)也去幫忙傳傳菜，忙得不亦樂(lè)乎，剛開(kāi)始感覺(jué)很好，以為都是第一次做這些事情，有種莫名的新鮮感與刺激感。大概到一點(diǎn)半左右便沒(méi)什么客人了，輪班吃完午飯后我們這些服務(wù)員便開(kāi)始收拾飯桌，打掃房間，然后就是洗洗刷刷。收拾完午飯的殘局后就開(kāi)始為晚飯準(zhǔn)備了，主要還是洗洗菜，打掃跟上午差不多。大概到六點(diǎn)左右便又客人來(lái)吃飯了，我還是像中午一樣忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。晚飯持續(xù)的時(shí)間到底比午飯長(zhǎng)得多，大概要到十一點(diǎn)左右客人才零星的散去。善解人意的老板考慮到我還要騎自行車(chē)到住得地方便安排我十一點(diǎn)下班，不要參加晚飯的殘局清理。其實(shí)住的地方騎車(chē)十分鐘就到了，第一天到家時(shí)已經(jīng)十一點(diǎn)半了，洗完澡躺在床上我才發(fā)現(xiàn)我真的很累，從頭到腳都很累，但心理真的很高興，真的很開(kāi)心.
    4、實(shí)踐的感悟與思考。
    接下來(lái)的每一天都是很特別的，雖然每天做同樣的工作，但卻有不同的趣事發(fā)生，我總能找到不同的樂(lè)趣。八月九號(hào)是我在這邊工作的最后一天，我比以往更加認(rèn)真的工作，因?yàn)槲抑牢乙x開(kāi)了，所以我開(kāi)始珍惜剩下來(lái)的一分一秒。忙完一天后我跟著老板來(lái)到了他的辦公室，跟老板聊了幾句這一個(gè)月的感悟后老板拿出一個(gè)信封遞給我，我找到里面裝著我一個(gè)月的工資，我懷著一種莫名的心情接過(guò)錢(qián)，內(nèi)心有種說(shuō)不出來(lái)的滋味，高興?低落?不敢相信?不舍?說(shuō)不出來(lái)跟老板寒磣幾句后我懷著一絲不舍離開(kāi)了我工作了一個(gè)月的飯館。
    那天晚上我真的失眠了，我想了很多，感慨萬(wàn)千。
    這一個(gè)月時(shí)間里另外一大亮點(diǎn)就是我每天都能見(jiàn)到形形色色的人們。各種年齡段，各種職業(yè)，各種性格我每次都會(huì)仔細(xì)觀察每個(gè)人的言行舉止，發(fā)現(xiàn)每個(gè)人的特點(diǎn)，樂(lè)趣無(wú)窮!
    實(shí)踐總結(jié):當(dāng)我們仔細(xì)品味生活時(shí)，我相信總會(huì)有收獲的。當(dāng)我們?nèi)テ肺秳e樣的生活時(shí)就會(huì)有一位的收獲，就像這次我去體驗(yàn)一個(gè)月飯館服務(wù)生的生活，可以說(shuō)是受益匪淺。人不是主宰生活的動(dòng)物，人與生活是一種付出與回報(bào)的關(guān)系。當(dāng)你在生活中付出更多時(shí)，生活便會(huì)給予你更多的財(cái)富。正值青春年華的我們有充足理由去更多的付出，為以后的生活積累更多的財(cái)富!
    隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，報(bào)告與我們的生活緊密相連，要注意報(bào)告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。你還在對(duì)寫(xiě)報(bào)告感到一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的暑期飯店實(shí)踐報(bào)......
    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十四
    系部名稱(chēng)：信專(zhuān)業(yè)：年級(jí)：班級(jí)：
    姓名：學(xué)號(hào)：
    實(shí)踐公司：a里蛋糕店。
    實(shí)踐時(shí)間：7月10號(hào)至8月6號(hào)。
    為了提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力，及早樹(shù)立自己的責(zé)任感，假期打工就是一個(gè)很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。一方面，可以把所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用與實(shí)踐當(dāng)中；另一方面，可以積累工作經(jīng)驗(yàn)，深入了解社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)，提高自身的各方面能力，對(duì)以后的就業(yè)大有裨益。本來(lái)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐應(yīng)該找到與自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)有關(guān)的單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，以提高自己的實(shí)戰(zhàn)能力，將理論知識(shí)在實(shí)踐中得以運(yùn)用，為自己今后的學(xué)習(xí)做引導(dǎo)。但是由于我還是一名大一的學(xué)生，所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)十分有限，所以就選擇在一家蛋糕店做服務(wù)員，以熟悉社會(huì)。通過(guò)數(shù)天的打工經(jīng)歷讓長(zhǎng)期處在校園的我對(duì)社會(huì)有了更直觀的認(rèn)識(shí)。
    我的工作就是為顧客做導(dǎo)購(gòu)、打包蛋糕以及顧客走后收拾他們衛(wèi)生。沒(méi)有真正工作之前，我覺(jué)得這些十分簡(jiǎn)單，但是到自己真正上崗之后，才體會(huì)到這其中的辛苦。第一就是工作時(shí)必須站著，一天下來(lái)要站7、8個(gè)小時(shí)，每天下班就覺(jué)得雙腿酸痛。由于店長(zhǎng)要求顧客不能自己從柜子里取出蛋糕，所以我們必須跟著顧客幫他們?nèi)。怯械念櫩褪植慌浜希偸窍胱约捍蜷_(kāi)柜子隨意挑選，我們就要馬上上前勸阻，然而有的顧客十分不理解，因此有時(shí)會(huì)看到他們的白眼、聽(tīng)到他們低聲的抱怨，這對(duì)與我的耐心以及承受力都是一個(gè)極大的考驗(yàn)，有時(shí)真的想把心中的委屈大聲說(shuō)出來(lái)然后辭職不干了，但是我知道假如現(xiàn)在連這樣的小事情都無(wú)法學(xué)會(huì)忍耐，那么將來(lái)出去工作后，所面對(duì)的人際關(guān)系更加復(fù)雜。假如我都不能很好地控制自己的情緒，肯定不利于我的工作開(kāi)展的。忍耐并不是代表一種屈服，而是一種自身的修養(yǎng)。一個(gè)人的素質(zhì)的高低并非單純靠學(xué)歷來(lái)衡量的，而是體現(xiàn)在其對(duì)人對(duì)事的包容與大度。于是還是努力藏起心中的情緒，面帶笑容給顧客解釋。雖然我的主要工作時(shí)導(dǎo)購(gòu)，但是有的顧客是在店里食用蛋糕的，因此有時(shí)也要負(fù)責(zé)他們走后的清潔，這個(gè)不像學(xué)校老師會(huì)將你的工作分配好，你不能等別人要求你去做你再去，有時(shí)你必須自覺(jué)的去做，而且要做到最好，在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎做人，以提高自已的能力!
    打工的日子，有喜有憂(yōu)，有歡樂(lè)，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，是值得回憶的。現(xiàn)在想來(lái)，這些天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一分財(cái)富吧。首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性，準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。
    其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的地方只有幾個(gè)人且都有分工，但是我們經(jīng)?；ハ鄮椭@樣不僅使工作快速完成，也使我們干的都很開(kāi)心愉悅。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì)到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。
    再次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在蛋糕店里每天面對(duì)形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學(xué)會(huì)需要忍耐，需要學(xué)會(huì)承受，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
    通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，我給自己提出了一些要求。
    一、在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
    二、在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。”其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?BR>    三、在工作中要不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。
    現(xiàn)今，在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”，而在每個(gè)用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí)，工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
    就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。
    現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。
    實(shí)踐出真知，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生生活的重要組成部分，是大學(xué)生邁入社會(huì)之前所必須經(jīng)歷的一個(gè)環(huán)節(jié)，本次寒假實(shí)踐是我的一個(gè)開(kāi)始、一個(gè)起點(diǎn)，我相信有了這個(gè)起點(diǎn)，今后在它的幫助下我會(huì)慢慢深入社會(huì)、走向成熟。
    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十五
    這個(gè)暑假，既有日曬萬(wàn)里陽(yáng)光燦爛的酷熱時(shí)候，也有狂風(fēng)暴雨一洗多日酷暑的時(shí)候。然而，無(wú)論是晴天還是雨天，都阻擋不了我去積極參加各種社會(huì)實(shí)踐的熱情。
    在這個(gè)假期里，我既有過(guò)去打工的經(jīng)歷，也有去學(xué)車(chē)的經(jīng)歷。然而，收獲最大的，無(wú)疑還是在打工期間的所見(jiàn)所聞。雖然時(shí)間不長(zhǎng)，所做的工作不多，我還是從這次打工中一覷社會(huì)縮影。這也算是我初次親密接觸社會(huì)吧。
    xx年7月28日，我到了佛山市華藝燈飾城品上燈飾店做實(shí)習(xí)生。說(shuō)是實(shí)習(xí)生，其實(shí)是什么工作都做一點(diǎn)，銷(xiāo)售，倉(cāng)庫(kù)以及數(shù)據(jù)管理都稍稍接觸了一下。
    初來(lái)咋到的第一天，經(jīng)理指定了一位銷(xiāo)售員帶領(lǐng)什么都不知道的我。剛剛報(bào)到，銷(xiāo)售員先簡(jiǎn)單給我介紹了一下店里各種燈飾的所在位置，告訴我平時(shí)要做的東西其實(shí)不多，有客的時(shí)候接一下客，沒(méi)客人的時(shí)候整理一下店子的衛(wèi)生，再實(shí)在沒(méi)事做的時(shí)候甚至可以自己干自己的事情。不過(guò)，作為一名剛出來(lái)打工的大學(xué)生，我最需要的還應(yīng)該是學(xué)習(xí)燈飾的基本知識(shí)，這樣才足以應(yīng)付客人的各種問(wèn)答。
    公司文化
    第一天到來(lái)，由于我本身比較內(nèi)向，我對(duì)店里的同事們，甚至是老板都分得不太清楚，和他們更是沒(méi)有什么話說(shuō)。不過(guò)，不久我就發(fā)現(xiàn)，這家店子的員工其實(shí)都很淳樸，為人都很和藹，對(duì)著我這個(gè)剛出來(lái)打工的小妹妹也都客客氣氣的。更讓我感動(dòng)的是，每個(gè)中午老板跟員工們?cè)谕粡堊雷由铣院酗?，大家感覺(jué)上更像是朋友而不是領(lǐng)導(dǎo)與員工的關(guān)系。老板是潮汕人，對(duì)功夫茶情有獨(dú)鐘，所以店里也有一套功夫茶具，每當(dāng)有客人要簽單的時(shí)候老板總喜歡真摯地請(qǐng)客人坐下喝茶，拉拉家常聊聊天。也許，這就是所謂的企業(yè)文化?由此我感悟，企業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)文化能讓職工之間關(guān)系和諧，店員跟顧客之間的關(guān)系更親近，工作上更有激情，心態(tài)也更平和。
    市場(chǎng)銷(xiāo)售
    慢慢地，我便跟著那位銷(xiāo)售員一起銷(xiāo)售，雖然我所能做的也僅僅是倒水給客人，幫銷(xiāo)售員拿計(jì)算器開(kāi)燈遙控器一類(lèi)的小事，根本就不敢隨便亂說(shuō)話，害怕因此說(shuō)錯(cuò)了話而丟失了客戶(hù)?？墒?，就是這樣的跟隨，也能讓我受益不淺。我漸漸地明白了從銷(xiāo)售到開(kāi)單到取貨到點(diǎn)貨再到售后服務(wù)的各種環(huán)節(jié)的各種細(xì)節(jié)。
    由于這個(gè)店子的燈飾市場(chǎng)定位為高價(jià)位，所以銷(xiāo)售員一點(diǎn)也不擔(dān)心會(huì)丟失某些在乎價(jià)格的客人。而我也發(fā)現(xiàn)，即使是這里的燈飾偏貴，它依舊是不缺客源的，因?yàn)檫@個(gè)比較貴的價(jià)格包含了良好的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量保證。而來(lái)這里購(gòu)買(mǎi)燈飾的客人，也并不是我想象中的那樣以散客為主，相反，店里的訂單大多來(lái)自企業(yè)或者是裝修設(shè)計(jì)公司。因此，與這些客戶(hù)搞好關(guān)系，對(duì)引來(lái)固定的回頭客起著相當(dāng)大的作用。有時(shí)候，銷(xiāo)售要講究的并不是銷(xiāo)售的技巧，而是與大客戶(hù)處理好關(guān)系，這也算是初出社會(huì)的我學(xué)到的重要一課吧。
    信息管理
    在這個(gè)店里，最吸引我的無(wú)異就是電腦里的那一個(gè)erp軟件。專(zhuān)業(yè)的敏感頓時(shí)讓我對(duì)它發(fā)生了興趣。在學(xué)校里，我總能學(xué)到erp的各種相關(guān)知識(shí)，可就是沒(méi)見(jiàn)過(guò)實(shí)際上的軟件應(yīng)用。這不，我就得到了一個(gè)去體驗(yàn)erp軟件的機(jī)會(huì)了。在這個(gè)店子里，老板只指定了一個(gè)員工才有權(quán)管理這個(gè)軟件，其他人不得亂碰電腦，所以我也只能是坐在一旁看著她操作。
    一個(gè)erp軟件其實(shí)可以細(xì)分到很多種功能，只不過(guò)我們教材上講的也只是一些基礎(chǔ)功能而已。店子里的erp軟件分別管到了倉(cāng)庫(kù)，門(mén)店，以及售后資料幾大塊的資料。而其中，我們用得最多的是門(mén)店的那一塊。在這一塊里，有各個(gè)燈飾的型號(hào)，價(jià)格，折后價(jià)的資料，而且可以按各種方式按不完全字符查詢(xún)，實(shí)在是很方便店員管理整個(gè)門(mén)店。而店里的規(guī)則，是每完成一個(gè)訂單，就要錄入數(shù)據(jù)，把客戶(hù)資料也錄入，如此方便更完善的售后服務(wù)，以及更容易得到回頭客。
    倉(cāng)庫(kù)管理
    店里本身有一個(gè)小倉(cāng)庫(kù)，里面整齊地按商品序列號(hào)擺好各種貨物?？墒?，即便是這樣，每當(dāng)要點(diǎn)貨的時(shí)候，倉(cāng)庫(kù)員總是要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間才能找到相應(yīng)的貨物。更多時(shí)候，倉(cāng)庫(kù)員要喊來(lái)負(fù)責(zé)錄入數(shù)據(jù)的那位同事才能找到需要的東西。我這才發(fā)現(xiàn)，erp系統(tǒng)雖然管理了很多東西，可也有它的缺陷。這不，倉(cāng)庫(kù)里的貨物還是需要人工記憶才能找得到，貨物的具體位置并沒(méi)有錄入系統(tǒng)中。在系統(tǒng)中，我們只能查到倉(cāng)庫(kù)里有多少庫(kù)存，卻不知道它所在的位置。也許，對(duì)管理者來(lái)說(shuō)，要管理一個(gè)企業(yè)的運(yùn)作，僅僅是靠學(xué)會(huì)利用軟件系統(tǒng)管理是不夠的，我們還需要實(shí)際的操作，還需要提出改善管理系統(tǒng)的意見(jiàn);而對(duì)軟件編寫(xiě)者來(lái)說(shuō)，則要盡可能提供足夠多的功能，并且要善于聽(tīng)取用家的意見(jiàn)，善于發(fā)現(xiàn)軟件的缺陷。
    我在店里工作的時(shí)間不長(zhǎng)，只有三天半?？墒?，就是在這短短的幾天時(shí)間里，我就已經(jīng)接觸到了很多以前未知的事物。實(shí)踐出真知，人只懂得理論知識(shí)是不夠的，只有通過(guò)不斷的實(shí)踐，我才能更深刻理解課本上的理論知識(shí)，也更客觀地了解這個(gè)社會(huì)，從而為將來(lái)的就業(yè)打好更好的基礎(chǔ)。
    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十六
    轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)度過(guò)了大學(xué)的第一個(gè)年頭，進(jìn)入了大學(xué)的第一個(gè)暑假。作為已經(jīng)成年的大學(xué)生，我們的暑假生活不能再像以前那樣無(wú)所事事。作為即將踏入社會(huì)的大學(xué)生，我們已經(jīng)不能只蝸居在這個(gè)小小的校園中。面對(duì)日益激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，我們的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還不夠豐富，還不能在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈洪流中立足。所以我們要學(xué)習(xí)的東西還有很多很多。對(duì)于如何度過(guò)一個(gè)既有意義又充實(shí)的暑假，在放假前同學(xué)之間已有了熱烈的討論，我也有了自己的打算。我想依靠自己的雙手和大腦來(lái)賺取自己所需的生活費(fèi)，當(dāng)然更多的是想通過(guò)親身體驗(yàn)讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì)，以前總是在爸媽的庇護(hù)下長(zhǎng)大，不知外界社會(huì)真正有多現(xiàn)實(shí)。我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭并通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己在社會(huì)中存在的差距。
    在臨近放暑假的時(shí)候，班長(zhǎng)給我們每一個(gè)人發(fā)了大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐介紹信和暑期實(shí)踐活動(dòng)登記表，要求我們利用暑期的時(shí)間投身到社會(huì)中去，目的是要我們從現(xiàn)在開(kāi)始積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段，可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才干的有效途徑更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。拿到介紹信，更堅(jiān)定了我暑假打工的信念，我一定要充分利用這次機(jī)會(huì)鍛煉自己。
    回到家中，我就開(kāi)始思考關(guān)于打工的具體內(nèi)容。打工說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)可不那么簡(jiǎn)單。我想，既然我是學(xué)漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)的，就應(yīng)該找一個(gè)和專(zhuān)業(yè)相關(guān)的工作。找來(lái)找去，終于找到了一個(gè)在打字復(fù)印店里當(dāng)幫工的工作。
    因?yàn)檫@個(gè)工作和我的專(zhuān)業(yè)相關(guān)，并且在上個(gè)學(xué)期我們正好也學(xué)習(xí)了一些相關(guān)辦公軟件的應(yīng)用，所以我感覺(jué)這些應(yīng)該難不倒我。剛到那里時(shí)我先學(xué)習(xí)了復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、掃描儀等的使用，感覺(jué)一點(diǎn)也不難。但是當(dāng)真的有客人來(lái)時(shí)，就有些手忙腳亂了。特別是人多的時(shí)候，又要打字，又要復(fù)印的，還要算錢(qián)收錢(qián)……頭都大了，就害怕算錯(cuò)了、印錯(cuò)了，忙上加忙。可是天不遂人愿，越忙越出錯(cuò)。剛開(kāi)始的時(shí)候總需要人幫助才能適應(yīng)過(guò)來(lái)，過(guò)了好長(zhǎng)一段時(shí)間自己才能基本上應(yīng)付過(guò)來(lái)。
    本來(lái)想在這么一個(gè)小小的復(fù)印店打工應(yīng)該不會(huì)太難，可是真正做了才發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)也不容易。這里閑的時(shí)候能把人閑的沒(méi)事也要找事做，可是忙的時(shí)候真想長(zhǎng)出三頭六臂來(lái)。在炎炎夏日，屋里本來(lái)溫度就高，再加上復(fù)印機(jī)、電腦等散發(fā)出的熱氣，有時(shí)比外面的溫度還高。本以為會(huì)打字、復(fù)印、掃描等基本的內(nèi)容就行了，工作了之后發(fā)現(xiàn)還要學(xué)會(huì)接活，名片、條幅、印章、展板……光價(jià)格就要記半天。有時(shí)候遇到喜歡搞價(jià)的，幾毛錢(qián)都要磨半天嘴皮子，給他說(shuō)到最低價(jià)了，還嫌貴。有時(shí)候就想放棄，感覺(jué)自己是在找罪受。可是既然選擇了這個(gè)工作，就要堅(jiān)持下來(lái)，堅(jiān)持就是勝利。
    當(dāng)?shù)谝淮伟l(fā)工資時(shí)，拿到用自己努力換來(lái)的成果，突然覺(jué)得，受的那些罪都是值得的，沒(méi)有付出哪里會(huì)有回報(bào)。一個(gè)多月的時(shí)間一晃而過(guò)，暑假就快結(jié)束了，我的這一份工作也已經(jīng)接近尾聲。經(jīng)過(guò)這近兩個(gè)月的鍛煉，我領(lǐng)悟到了許多東西，也發(fā)現(xiàn)了自己許多的不足。新的學(xué)期就要開(kāi)始了，我相信對(duì)這次實(shí)踐的總結(jié)將有助于新學(xué)期的學(xué)習(xí)與生活。
    在工作中，我發(fā)現(xiàn)自己對(duì)于在課堂上學(xué)習(xí)過(guò)的一些內(nèi)容，如辦公文檔的使用等掌握的并不扎實(shí)。因?yàn)槠綍r(shí)接觸較少，所以對(duì)這一方面的技能掌握不夠完善。但是它又與我所學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)密切相關(guān)，所以我更應(yīng)該加強(qiáng)這一方面的提高。同時(shí)，我也深刻體會(huì)到不論做什么事情，就算是一件小事，也要認(rèn)真仔細(xì)，絕不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的，所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來(lái)的效果不一樣，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。這次實(shí)踐對(duì)我的幫助實(shí)在不小，感謝學(xué)校給我們這次把自己推向社會(huì)的機(jī)會(huì)。讓我們更好的接觸社會(huì)，了解社會(huì)，加入到社會(huì)中，加深了我們與社會(huì)各階層人的感情，拉近了與社會(huì)的距離，也開(kāi)拓的視野，增長(zhǎng)了才干，能更好明確自己的奮斗目標(biāo)。
    “如果你不想被生活冷卻了你的斗志，那么你必須把生活這鍋水煮沸?！彼晕乙恢痹谂?。雖然我不是最好的，但我會(huì)盡力做到最好，不管是學(xué)習(xí)還是生活、思想上，我都會(huì)努力的完善自我，一步步地、踏踏實(shí)實(shí)地做事。
    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十七
    夏日里長(zhǎng)長(zhǎng)的暑期激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心其實(shí)自己老早就有這種想法了我想依靠自己的雙手和大腦來(lái)賺取自己所需的生活費(fèi)，當(dāng)然更多的是想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì)，以前總是在爸媽的庇護(hù)下長(zhǎng)大不知外界社會(huì)如何現(xiàn)實(shí).我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭并想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己在社會(huì)中存在的差距。
    臨近放暑假的時(shí)候，我們班開(kāi)完班會(huì)，班長(zhǎng)給我們每一個(gè)人發(fā)了一張大學(xué)生暑期實(shí)踐活動(dòng)登記表，要求我們利用暑期的時(shí)間投身到社會(huì)中去，目的是要我們從現(xiàn)在開(kāi)始積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段，可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才干的有效途徑更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式.
    拿到實(shí)踐活動(dòng)登記表的我們興奮不已，紛紛參與討論暑假該干什么。有的說(shuō)去大城市里打一個(gè)月的工，他們說(shuō)這樣才叫真正的進(jìn)入了社會(huì)能更快的了解并認(rèn)知社會(huì)。有的說(shuō)去當(dāng)家教，這樣也可以過(guò)一把當(dāng)老師的癮同時(shí)也可以鞏固自己的知識(shí)。大家都顯現(xiàn)出空前的積極性，其實(shí)我們?cè)缇蛯?duì)學(xué)姐學(xué)長(zhǎng)們能夠利用學(xué)習(xí)之余的時(shí)間去做兼職佩服的五體投地?，F(xiàn)在我們也終于輪到我們了。
    放假回到家里，我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的暑期任務(wù)，他們都很支持學(xué)校的決定，也贊同我在暑期里去社會(huì)實(shí)踐的這一作法，我也覺(jué)得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會(huì)。但是由于爸爸媽媽仍不太放心我一個(gè)人出去工作，就幫我在親戚家里找了一份還比較輕松的工作，也和親戚說(shuō)好了，就拿我當(dāng)員工一樣對(duì)待，讓我真正感受一下步入社會(huì)參加工作的不容易。第一次要參加工作的我真的很興奮也很緊張，雖然是到親戚家工作，但我的心里還是很不安，不過(guò)最終還是鼓起勇氣接受了這份工作。我的工作其實(shí)沒(méi)什么時(shí)間規(guī)定，老板是一家開(kāi)米廠，我一般只要坐在辦公室里稱(chēng)那些稻谷的重量，然后在他們下完稻谷之后，退一下皮。操作是蠻簡(jiǎn)單的，但我剛接手時(shí)真的很手忙腳亂，因?yàn)槊Φ臅r(shí)候真的很忙，有時(shí)候一天或一次性有好多車(chē)稻谷來(lái)賣(mài)，一車(chē)一車(chē)，我就會(huì)忙不過(guò)來(lái)，還會(huì)出差錯(cuò)。有時(shí)不記得寫(xiě)賣(mài)稻谷人的名字，有時(shí)又忘記了寫(xiě)稻谷的品種，年月日有時(shí)也忘了，真覺(jué)得那時(shí)自己灰頭土臉的。這份工作沒(méi)有什么時(shí)間觀念，閑的時(shí)候很閑，忙的時(shí)候又會(huì)到好晚。剛參加工作的我剛開(kāi)始真的受不了，忙的時(shí)候好累，出了差錯(cuò)還會(huì)挨罵，也不能和老板頂嘴，要不就要被吵魷魚(yú)了。賣(mài)谷的人有時(shí)也很煩，他們有時(shí)不懂電子稱(chēng)，就不大相信我們，就和我們吵，沒(méi)辦法我只得和他們一遍遍的解釋。還有人懷疑我們地電子稱(chēng)上搞鬼，說(shuō)我們稻谷少了稱(chēng)，沒(méi)辦法我又不能發(fā)脾氣，也不能和他們吵，為了米廠里的生意，只能和他們心平氣和的講解電子稱(chēng)是很標(biāo)準(zhǔn)，是電腦樣的東西不會(huì)有問(wèn)題的。還有時(shí)為了一些生意上稻谷價(jià)格的事，他們也會(huì)和我們吵，有時(shí)也會(huì)扯進(jìn)我，受了氣也只能自己吞，不過(guò)老板有時(shí)也安慰我，說(shuō)做生意就是這樣，什么人都有，不要和他們太較真，你習(xí)慣了就會(huì)好的，聽(tīng)完這些我心里就會(huì)寬慰很多當(dāng)然也在其中學(xué)到了不少的知識(shí)。
    辦公室里有一臺(tái)電腦，因?yàn)槲以鴮W(xué)過(guò)一個(gè)月的電腦，對(duì)電腦比較熟習(xí)也學(xué)會(huì)了五筆，打字比較快，老板就經(jīng)常拿一些文件讓我打和修改。打的文件老板總是要反覆地修改，我就要經(jīng)常幫她修改，那時(shí)真的覺(jué)得好煩，不過(guò)不管覺(jué)得多煩也要忍著，不能發(fā)脾氣，畢竟自己是在給別人打工。更難受的是，閑的時(shí)候也不能離開(kāi)辦公室，什么也不能做，只能呆呆地坐在那里等。比起自己在家里“大小姐”的待遇和脾氣真的想過(guò)要放棄，不過(guò)還是撐過(guò)來(lái)了。自己竟然想接觸這個(gè)社會(huì)，想融入這個(gè)社會(huì)，這小小的辛苦是一定要的。
    一個(gè)月的暑期實(shí)踐過(guò)得很快，自己慢慢地開(kāi)始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作，犯的錯(cuò)誤也越來(lái)越少了，老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng)，工作能力也錯(cuò)，以后要是暑期還想實(shí)踐就到我這來(lái)。那時(shí)離開(kāi)時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的，拿到我的工資時(shí)，真的很欣慰，但是并不是因?yàn)橛绣X(qián)可以領(lǐng)，也不是終于結(jié)束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào)，自己的實(shí)踐也有了收獲，回想一下自己真的覺(jué)得很值，自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢(qián)也買(mǎi)不到的。在工作結(jié)束后，我做了如下的總結(jié)：
    1、要善于溝通：碰到那些做生意比較壞的人和那些比較固執(zhí)的農(nóng)民，真的要學(xué)會(huì)和他們溝通，不能和他們吵，要心平氣和的`和他們解釋他們所不明白的問(wèn)題，每當(dāng)看到他們最后都想通的時(shí)候，我心里真的很有成就;當(dāng)然和老板也要好好的溝通，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時(shí)自己在工作上有什么問(wèn)題要經(jīng)常和老板溝通溝通，并及時(shí)的解決，這樣工作才會(huì)有動(dòng)力，才不會(huì)想不干了。
    2、要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì)讓那些生意人感覺(jué)很舒心，大家一起做生意也就很開(kāi)心;他們有些人是第一次來(lái)賣(mài)稻谷，對(duì)我們廠的基本流程都不是很明白，這時(shí)，你就要熱心的告訴他們賣(mài)稻谷的基本流程，這樣我們也可以省很多功夫和時(shí)間，米廠也可以運(yùn)行就可以更好。
    3、要勤勞：有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你，也比較容易受提拔，比如我很空閑的時(shí)候就打掃打掃辦公室，整理整理文件，幫幫老板的忙。老板就夸獎(jiǎng)過(guò)我勤勞，有付出就真的有回報(bào)的。
    當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足，例如不夠主動(dòng)做事，有時(shí)候老板說(shuō)了才知道做，老板不說(shuō)就沒(méi)有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏，經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事，得罪那梨園些生意人，有時(shí)也會(huì)得罪老板;剛開(kāi)始也不大會(huì)和人交流，所以那時(shí)總是覺(jué)得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過(guò)這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn)，它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn)，我要力爭(zhēng)在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。
    短期的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò)，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會(huì)讓我終生受用?；氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用，會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了，掙錢(qián)真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢(qián)了。
    社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    我在酷暑中迎來(lái)了作為大學(xué)生的第一個(gè)暑假，當(dāng)然，也是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱，烈日當(dāng)頭，我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
    我的社會(huì)實(shí)踐單位是**網(wǎng)校**分校。工作內(nèi)容就是發(fā)報(bào)紙做宣傳，到書(shū)店與客戶(hù)交流做宣傳，打電話預(yù)約客戶(hù)，上門(mén)安裝課件，并在三天之內(nèi)打回訪電話。在這段實(shí)習(xí)的時(shí)間里，我經(jīng)歷了很多以前沒(méi)有的事，就比如第一天發(fā)報(bào)紙?jiān)馐茯?qū)逐，遭受路人的冷眼以及拒絕，還有公司上司對(duì)自己嚴(yán)厲的批評(píng)等。中途還有想退出的念頭，不過(guò)最終還是堅(jiān)持學(xué)下習(xí)來(lái)網(wǎng)了。
    一個(gè)月的時(shí)間，雖然不長(zhǎng)，但也了解到了很多關(guān)于社會(huì)關(guān)于自己的問(wèn)題：
    1.聽(tīng)從安排，安排的事情不要問(wèn)為什么。
    2.認(rèn)真做自己該做的事，不管什么時(shí)候，不要泄氣。
    3.不管自己的工作能力如何，一定要積極，向上，努力。做不了最優(yōu)秀的員工，但必須做到是最努力的。
    4.人的可變性是很強(qiáng)的，改變一種說(shuō)話方式，客戶(hù)或許就會(huì)做出與原來(lái)相反的的決定，所以不要急于放棄客戶(hù)。
    5.客戶(hù)的培養(yǎng)是需要時(shí)間的，不要急于求成，可能會(huì)適得其反。
    6.了解客戶(hù)的需要是最重要的。
    7.保持微笑，準(zhǔn)備好問(wèn)題，認(rèn)真聆聽(tīng)，然后分析問(wèn)題，引入產(chǎn)品，解決問(wèn)題。
    還有一個(gè)問(wèn)題是對(duì)于自己最重要的：熱情，熱情過(guò)后是積極的工作態(tài)度。最重要的。
    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十八
    我在酷暑中迎來(lái)了作為大學(xué)生的第一個(gè)暑假，當(dāng)然，也是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。臨近放暑假的時(shí)候，學(xué)校要求我們利用暑期的時(shí)間投身到社會(huì)中去，目的是要我們從現(xiàn)在開(kāi)始積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段，可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式.對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱，烈日當(dāng)頭，我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
    此時(shí)的我們都興奮不已，紛紛參與討論暑假該干什么。有的說(shuō)去大城市里打一個(gè)月的工，他們說(shuō)這樣才叫真正的進(jìn)入了社會(huì)能更快的了解并認(rèn)知社會(huì)。有的說(shuō)去當(dāng)家教，這樣也可以過(guò)一把當(dāng)老師的癮同時(shí)也可以鞏固自己的知識(shí)。大家都顯現(xiàn)出空前的積極性，其實(shí)我們?cè)缇蛯?duì)學(xué)姐學(xué)長(zhǎng)們能夠利用學(xué)習(xí)之余的時(shí)間去做兼職佩服的五體投地。現(xiàn)在也終于輪到我們了。
    放假回到家里，我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的暑期任務(wù)，他們都很支持學(xué)校的決定，也贊同我在暑期里去社會(huì)實(shí)踐的這一作法，我也覺(jué)得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會(huì)。 我在假期找了一份飯店服務(wù)員的工作，認(rèn)識(shí)了很多人，誰(shuí)的性格和誰(shuí)的都不相同，那么我們就應(yīng)用不同說(shuō)話方式和他們交流，學(xué)習(xí)他們的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，或多或少對(duì)我們會(huì)有用。
    實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
    在飯店里,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做服務(wù)員,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)半再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上9點(diǎn)上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)，但熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累，我覺(jué)得這是一種激勵(lì)，明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái).
    在飯店里雖然我是以傳酒為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些收錢(qián)，打掃衛(wèi)生的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū)；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
    一個(gè)月的暑期實(shí)踐過(guò)得很快，自己慢慢地開(kāi)始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作，犯的錯(cuò)誤也越來(lái)越少了，老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng)，工作能力也不錯(cuò)，以后要是暑期還想實(shí)踐就到我這來(lái)。那時(shí)離開(kāi)時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的，拿到我的工資時(shí)，真的很欣慰，但是并不是因?yàn)橛绣X(qián)可以領(lǐng)，也不是終于結(jié)束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào)，自己的實(shí)踐也有了收獲，回想一下自己覺(jué)得真的很值，自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢(qián)也買(mǎi)不到的。在工作結(jié)束后，我做了如下的總結(jié)：
    1、要善于溝通：和老板要好好的溝通，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時(shí)自己在工作上有什么問(wèn)題要經(jīng)常和老板溝通溝通，并及時(shí)的解決，這樣工作才會(huì)有動(dòng)力，才不會(huì)想不干了。
    2、要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì)讓那些客人感覺(jué)很舒心，大家一起做生意也就很開(kāi)心。
    3、要勤勞：有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你，也比較容易受提拔。
    當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足，例如不夠主動(dòng)做事，有時(shí)候老板說(shuō)了才知道做，老板不說(shuō)就沒(méi)有這個(gè)意識(shí)去做；社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏，經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事，得罪一些客人，有時(shí)也會(huì)得罪老板；剛開(kāi)始也不大會(huì)和人交流，所以那時(shí)總是覺(jué)得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過(guò)這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn)，它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn)，我要力爭(zhēng)在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。
    短期的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò)，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會(huì)讓我終生受用?；氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用，會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了，掙錢(qián)真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢(qián)了。
    社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，我接觸各種各樣的人和事，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會(huì)有人會(huì)告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐，他們總是隊(duì)我說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。
    回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。
    在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
    在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
    知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè)，對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識(shí)，對(duì)其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
    暑假期間，我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時(shí)間里，我充分利用，以充實(shí)自己。通過(guò)實(shí)踐，來(lái)領(lǐng)略社會(huì)，了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
    在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前，我便將暑假的時(shí)間排滿(mǎn)，便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義，不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書(shū)中學(xué)得知識(shí)的方式，通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的知識(shí)，體味不一樣的生活，以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的，讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿(mǎn)激情。想體會(huì)一下打工者的生活，嘗嘗自己賺錢(qián)的滋味，或酸或甜，絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過(guò)打工，了解社會(huì)，是自己更加成熟，學(xué)習(xí)在書(shū)中學(xué)不到的知識(shí)，讓自己多一份經(jīng)歷，提升自己的能力，拓展自己的能力，拓展自己的知識(shí)面。
    出去找工作才發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看著很多店貼著招聘啟事，進(jìn)去一問(wèn)，基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作 。
    天站10個(gè)多小時(shí)的生活，開(kāi)始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后，一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到：站得久了，發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館，所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西，也算是開(kāi)了口界。由于常在門(mén)口站著，店門(mén)前恰好是一條公路，所以了解了很多不同類(lèi)型的車(chē)，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn)，這里養(yǎng)狗和鳥(niǎo)的特別多，也看到很多不同品種的狗和不同種類(lèi)的鳥(niǎo)，煞是有趣。
    本次實(shí)踐，我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千多一點(diǎn)的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為辛苦的我，在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白，比起打工的艱難多阻，這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過(guò)打工的磨練，更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活，人生這段美好的時(shí)光。在打工中，正是由于工作中的失誤與不足，讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng)，并認(rèn)真改正，明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知，便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心，更能熱情地對(duì)待周?chē)娜伺c事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出，感覺(jué)像是由難入易，猶如金蟬脫殼，一切變的都是如此容易。通過(guò)實(shí)踐，真正使自己豐富了知識(shí)，磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí)，讓大學(xué)生活變得更美好。
    為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
    以前也想過(guò)，學(xué)我們會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的，也許以后最起碼存在那種機(jī)會(huì)去走向服務(wù)業(yè)，所以，這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷，對(duì)我來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)很好的煅練，而且，專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來(lái)后只有極少的一部分會(huì)做與自己專(zhuān)業(yè)相符的工作，因而。、在工作的過(guò)程中， 我都在不斷的提醒自己，不斷的對(duì)自己要求，把手上的活，當(dāng)做是自己的本職工作，而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事，我也覺(jué)得這是以后無(wú)論做任何一份工作都會(huì)收到的要求，因?yàn)楣镜膯T工都是即訓(xùn)上崗，所以，一直沒(méi)有休息，而且在工作期間最大的體會(huì)就是，作為一個(gè)服務(wù)員，，最大的考驗(yàn)就是耐心，有的時(shí)侯，一個(gè)客人很難溝通，這個(gè)時(shí)侯，就不能只站在自己的角度去想它，而應(yīng)該站在對(duì)方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會(huì)。
    我按照學(xué)校的要求，進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐，到我們這的山城老媽打工，山城老媽是一個(gè)以經(jīng)營(yíng)蛋糕，面包為主，以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
    而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員，二樓主要是韓國(guó)著名雞肉料理：比比客（bbq）。不知不覺(jué)，我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了，這是我第一次真真正打工，感慨很多，在這里做服務(wù)員，我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來(lái)談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
    另外，我開(kāi)始一直覺(jué)得自己作為一個(gè)假期工，那些長(zhǎng)期工會(huì)欺負(fù)我，會(huì)什么都讓我自己做，所以開(kāi)始去的時(shí)候總是小心翼翼，生怕出錯(cuò)，可是事實(shí)并不是那樣，她們對(duì)我都很好，我身體不舒服，她們會(huì)給我買(mǎi)藥，幫我干活，幫我請(qǐng)假....所以我們很快就打成一片，成為無(wú)話不談的朋友了。真是一群可愛(ài)的小曼兒！哈哈...謝謝你們！謝謝你們教會(huì)我很多很多東西，有技術(shù)上的，有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，真得是“三人行，必有我?guī)煛卑?！以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生，就自視清高，可是我現(xiàn)在覺(jué)得自己在她們面前是“書(shū)呆子”一個(gè)，很多很多事情，真的是需要跟她們請(qǐng)教！所以我覺(jué)得，這也是我的收獲之一！
    還有，就是以前花錢(qián)時(shí)從不覺(jué)得累，但掙錢(qián)時(shí)就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了，突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了，不過(guò)還好，后來(lái)都適應(yīng)了！哎...其實(shí)以前聽(tīng)別人也說(shuō)賺錢(qián)不容易，可是總沒(méi)有自己去親身的體會(huì)，而這次，自己通過(guò)切身的體會(huì)，真的是...是....三個(gè)字：不容易！所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，珍惜父母的勞動(dòng)成果，雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了，可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱，亂花錢(qián)，以后真得不能再這樣了，要理智消費(fèi)！另外，雖然，覺(jué)得累，但也考驗(yàn)了我的意志力，特別是在實(shí)在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅(jiān)持一會(huì)，這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)！有時(shí)候，人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性，每當(dāng)我這么想的時(shí)候，我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái)！真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感！
    再者，在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識(shí)，比如說(shuō)比薩的做法，可樂(lè)，冰激凌，漢堡包的配料什么的，以及各種咖啡，奶茶，奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí)，可是我覺(jué)得這是很難得的機(jī)會(huì)，一般人是不能這樣去了解，去接觸的，所以我覺(jué)的這些都是一些很寶貴的財(cái)富，我確確實(shí)實(shí)的去體會(huì)了，感同深受了，所以印象深，感觸深，心里真得很開(kāi)心??！
    哭，我真是感到人與人是那么的不一樣，為什么不能多尊重別人一下呢？哪怕一個(gè)善意的微笑，一個(gè)理解的眼神，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗！而一句惡言惡語(yǔ)則會(huì)讓我們心情陰霾一天！所以，學(xué)會(huì)尊重別人，理解別人，你也會(huì)覺(jué)得別人對(duì)自己也是友好善意的！你的生活會(huì)變的多彩，美妙！
    我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受，當(dāng)時(shí)，真得是激動(dòng)萬(wàn)分，因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧?dòng)成果，手里緊握著那些錢(qián)，感覺(jué)自己像個(gè)小大人一樣，可以自己賺錢(qián)，可以靠自己賺取生活費(fèi)，雖然微不足道，但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了，這種感覺(jué)很美妙?。?BR>    總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心??！我所收獲的只有我自己知道！ 在短短一個(gè)月的打工生涯中，我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí)，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡(jiǎn)單的道理，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎？雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握！
    還有，我依然覺(jué)得，學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的，學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的，同學(xué)們的友誼也是比較真的！另外，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得，所以，珍惜和把握現(xiàn)在，只有這樣，才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人！ 因而。結(jié)束工作的時(shí)侯，心里就有一種很渴望的感覺(jué)，明白了自己與社會(huì)所需的要求，因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對(duì)于像自己一般的人，更多的時(shí)侯是社會(huì)，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
    以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告，但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專(zhuān)業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為，無(wú)論任何一種償試，都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。
    不管怎么說(shuō)，我覺(jué)得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永遠(yuǎn)印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多，我一定會(huì)多爭(zhēng)取，多鍛煉，不斷提高自我！挑戰(zhàn)自我??！雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的！
    社會(huì)，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
    以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告，但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專(zhuān)業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為，無(wú)論任何一種償試，都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。
    一 實(shí)踐目的
    為了體會(huì)在社會(huì)中的工作生活，體驗(yàn)打工的苦與樂(lè)，為將來(lái)融入社會(huì)打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備。
    二 實(shí)踐過(guò)程
    今年暑假我第一次去酒樓做兼職，我感慨頗多！在暑期一個(gè)月社會(huì)實(shí)踐中，經(jīng)歷了很多，同樣收獲了很多！但從中我學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的東西。原來(lái)社會(huì)真的是一個(gè)大學(xué)堂。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
    剛開(kāi)始我以為找份兼職很簡(jiǎn)單，然而，工作并不是那么好找的，大部分單位都不招收暑期工的，這讓我親身體驗(yàn)了一下就業(yè)壓力，也不禁為三年后畢業(yè)找工作而擔(dān)憂(yōu)，必須早做準(zhǔn)備，到時(shí)候必定是一場(chǎng)硬仗。最終，我在親戚的幫助下，終于在一家酒樓找到了一份服務(wù)員的工作，來(lái)之不易啊。雖然，專(zhuān)業(yè)好像不對(duì)口，但是，這畢竟是一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)，現(xiàn)在，我需要的是進(jìn)入社會(huì)，去與人交際。
    其實(shí)，我個(gè)人認(rèn)為這個(gè)工作很好，第一，在這里可以接觸到各種各樣的人，能夠培養(yǎng)我的交際能力；第二，我所屬的餐飲部也算是一個(gè)小小的團(tuán)隊(duì)，我能夠?qū)W會(huì)怎樣與伙伴合作；第三，這也是一個(gè)苦差事，能夠鍛煉我的毅力，學(xué)著吃苦耐勞。
    完成了。不過(guò)，依舊不敢倒酒，畏畏縮縮，因?yàn)檫€是掌握不了該倒多少，而且倒酒和上菜又不一樣，倒酒需要和客人近距離接觸，我想，在與人溝通上我還是膽怯的。不過(guò)還好，我慢慢適應(yīng)了這份工作，每天的工作量不是很大，忙的時(shí)候就是午餐和晚餐時(shí)間，其實(shí)最痛苦的是腳，一天到晚站著，好酸。但是這點(diǎn)苦這點(diǎn)痛我還是能承受的，不會(huì)因此而放棄，工作哪有不辛苦的。 其實(shí)，打工過(guò)程中，最難過(guò)的不是身體的勞累，是心累。在這里打工，我終于知道什么叫忍氣吞聲，有些時(shí)候，自己明明是對(duì)的，卻還得向客人低頭賠不是；有些活明明干得很好了，卻還得接受老板的雞蛋里挑骨頭。不過(guò)，這就是社會(huì)，社會(huì)就是這樣，再也沒(méi)有父母老師的寬容，必須低頭去認(rèn)錯(cuò)。
    在飯店打工的這一個(gè)月里，我干得越來(lái)越順手，能夠很流利的報(bào)菜名，可以很快的收拾好餐桌。不需要姐姐帶我了，我可以一個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包廂，一個(gè)人做客勤，我一個(gè)人也可以做得很好。也許將來(lái)從事的'不是這個(gè)工作，但是從這個(gè)工作中我知道了，不管做什么，都得用心去做，用心才能做好，還有就是熟能生巧。 除此之外，我也感受到掙錢(qián)的不容易，每天站得很累，收拾餐桌手上被割開(kāi)了好多小口子。雖然很苦很累，但是，沒(méi)有想過(guò)要放棄，我相信自己可以堅(jiān)持下去，也想證明自己，我長(zhǎng)大了，這些苦我受得了。打工讓我學(xué)到了很多，也懂得了體諒父母，知道了勤儉節(jié)約。,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來(lái).在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做。否則有可能又被老板罵。
    做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)渡時(shí)期，在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi)，必定是十分艱難的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情，完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過(guò)放棄，但想到這次我到這里來(lái)的目的，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去，只不過(guò)是區(qū)區(qū)的一個(gè)月而已，一定要堅(jiān)持下去。
    我在工作中一有失誤，是同事們、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱情。年輕人天生就需要鼓勵(lì)，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。同事們大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有由于我是短期工而對(duì)我冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜蜜微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來(lái)還是員工自己最能了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看待事情，因?yàn)樗麄兿嗷ケ磉_(dá)的是階層工人真實(shí)體會(huì)，這也是上層領(lǐng)導(dǎo)所不能了解的感受！
    三 實(shí)踐感悟
    打工期間，在提高自己動(dòng)手和實(shí)踐能力的同時(shí)，還學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。 人與人的交往中，要看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的?？墒侨绻阒粏?wèn)耕耘不問(wèn)收獲，那么你自然會(huì)得到很多朋友。對(duì)待朋友，切不可斤斤計(jì)較，要相互理解，包容，不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情，要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周?chē)娜藴贤ㄋ枷搿㈥P(guān)心別人、支持別人。
    或許有人會(huì)說(shuō)我這個(gè)暑假?zèng)]有賺到多少錢(qián)，可是我們?cè)谶@個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中懂得了該怎么樣生存。我想這個(gè)才是最重要最值得我們追求的東西。
    也許以后我再到酒店參加社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)不會(huì)再有了，不過(guò)這一次社會(huì)實(shí)踐真的對(duì)我是有很大的收獲，讓我明白了社會(huì)的殘酷性和在殘酷中朋友同事之間的友誼。有的時(shí)候真的是有苦同吃，有難同當(dāng)，我會(huì)倍加珍惜很多來(lái)之不易的友誼的。
    無(wú)論怎么樣，只要我們珍惜為一次來(lái)之不易的實(shí)習(xí)實(shí)踐，那么你就會(huì)取得很大的進(jìn)步的，這是很正常的。在實(shí)踐中會(huì)遇到很多你在學(xué)校遇不到的事情，這些都是成長(zhǎng)中的煩惱，只要克服了，那么你的明天就會(huì)更加的絢爛，精彩！
    生活豐富多彩，爸媽供養(yǎng)著，無(wú)憂(yōu)無(wú)慮，只有學(xué)習(xí)這門(mén)事。一方面我回珍惜這份校園生活，另一方面我會(huì)向著那份社會(huì)中的生活責(zé)任做好準(zhǔn)備，我迎接著那份重?fù)?dān)，我相信樂(lè)趣無(wú)窮，工作的樂(lè)趣。
    四 結(jié)束語(yǔ)
    還有通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，我深深地認(rèn)識(shí)到大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較，求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育，因此，意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差，常常是對(duì)社會(huì)的要求較高，對(duì)自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措，是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開(kāi)始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中，就只有短短的幾年時(shí)間，誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢？所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類(lèi)實(shí)踐活動(dòng)，有助于鍛煉品質(zhì)，提高能力?？梢?jiàn)其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué)，看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng)。但對(duì)于學(xué)生，社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo)，大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，為了打工影響甚至放棄了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，結(jié)果是得不償失的。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況，結(jié)合所學(xué)為政府部門(mén)提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)社會(huì)，這是一種雙贏的選擇；將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái)，利用專(zhuān)長(zhǎng)服務(wù)社會(huì)，回報(bào)社會(huì)。另外，參加各種公益活動(dòng)，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感，這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式，以小見(jiàn)大，以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng)，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。
    紙上得來(lái)終覺(jué)淺 絕知此事要躬行。經(jīng)過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐的磨練，我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信。這一次的工作不僅讓我在身體上受到了錘煉，在思想上得到了啟發(fā)和升華，還多了一份生活體驗(yàn)，提高了我的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和組織活動(dòng)能力。我相信，這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)、生活和工作都將起到重要的影響作用。
    華東交通大學(xué)大學(xué)暑期社會(huì)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告
    這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同，不再是在家呆著，而是開(kāi)始了我的社會(huì)實(shí)踐。我在飯店找了份工作，于是，我的暑假打工生活從此開(kāi)始，我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。 本著一顆不為利益，只為在實(shí)踐中磨練自己，在實(shí)踐中尋找自己的不足，更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心，我開(kāi)始工作，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
    一、實(shí)踐的意義
    當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng), 隨著人才被推向市場(chǎng), 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離。 因此要適應(yīng)時(shí)代的要求, 不僅要具備豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì)。
    工作第一天，也就是這家飯店開(kāi)業(yè)的第一天。外面人來(lái)人往好不熱鬧，里面也是忙得熱火朝天，并且也因?yàn)槭情_(kāi)業(yè)第一天的原因，所以人比較多。我們傳菜生就兩個(gè)人，而且又都是暑期工，所以菜基本都認(rèn)不得，每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報(bào)菜名，怪不好意思的。
    第一天下班后那個(gè)累??！真想把雙腿直接給廢了。不過(guò)雖然累，但讓我明白了自己是多么渺小，自己能做的事是多么少，所以以后要更加努力的學(xué)習(xí)知識(shí)，豐富自我，完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成，去習(xí)慣，去適應(yīng)。
    經(jīng)過(guò)前幾天的適應(yīng)，慢慢的也就不感覺(jué)那么累了，之后的工作也能有序進(jìn)行，而且閑得時(shí)候還會(huì)幫服務(wù)員串筷套擺餐具，因?yàn)閹讉€(gè)服務(wù)員也都是短期工，所以合作也很愉快。
    三、實(shí)踐總結(jié)
    （一）．在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識(shí)更多的人。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
    （二）．在社會(huì)中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒(méi)有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來(lái)的，沒(méi)有第一次又何來(lái)第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。
    （三）．在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。開(kāi)始放假的時(shí)候，知道要打假期工時(shí)，自己就害怕了。自己覺(jué)得困難挺多的，自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺(jué)得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如有的人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。
    10行政 張偉100303142
    大學(xué)生暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十九
    20xx年的暑期我收獲頗多，因?yàn)槲医K于通過(guò)了嚴(yán)格的面試，得到了在xxx國(guó)際連鎖五星級(jí)大飯店的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的開(kāi)始，也是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。
    在放假前期，我同往常一樣開(kāi)始了緊鑼密鼓的假期實(shí)踐籌備當(dāng)中。從以前在三星和佳能的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我更傾向于在大公司感受和汲取他們的企業(yè)文化和前沿信息。所以我選擇了長(zhǎng)春xxx大飯店——我一直向往的就業(yè)企業(yè)。在面試中我表現(xiàn)的還不錯(cuò)，經(jīng)理答應(yīng)我如果有職位一定會(huì)馬上聯(lián)系我，我也下定決心時(shí)刻準(zhǔn)備著在這里大展抱負(fù)。
    終于，我接到了他們的電話，于是我在第一時(shí)間趕上最近的一班火車(chē)從家里返回到了長(zhǎng)春。作為賓客和雇員的心境是完全不一樣的，就連眼中的風(fēng)景也是不同的。就像經(jīng)理曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)的一樣：“xxx是一個(gè)華麗的、世外桃源般的地方，每一位賓客都在享受著這種美好，但是作為員工的我們，要為這些美好付出許多的辛苦和青春。”這句話一直回想在我的耳邊。
    穿著著xxx職業(yè)裝的我，不知不覺(jué)的找到了職業(yè)人的感覺(jué)。
    在xxx我的工作是在前臺(tái)傳送賓客的護(hù)照信息到公安局，在忙碌的時(shí)候做好引導(dǎo)工作。剛開(kāi)始，我有些不習(xí)慣我的從下午兩點(diǎn)到晚上十一點(diǎn)的時(shí)間表，每天躺在員工宿舍的我都久久不能入睡，眼前總是有很多白天忙碌時(shí)的情景，我總是在想“下一次遇到這樣的情景我要做的更好”。在不到一周的時(shí)間我就適應(yīng)了這樣的工作密度，也和同事開(kāi)始熟悉起來(lái)。每天在工作時(shí)我一直在不斷觀察，觀察同事們的做事風(fēng)格，觀察不同級(jí)別同事的相處方式，觀察xxx的運(yùn)營(yíng)方式和企業(yè)風(fēng)格。在休息時(shí)間我也在xxx各個(gè)地方參觀，希望能把這座美麗的城堡盡收眼底。
    通過(guò)我的觀察，xxx是一個(gè)企業(yè)文化很突出、伙伴的合作方式都很獨(dú)特的地方。員工們都是優(yōu)秀的人才。在這里幾乎沒(méi)有人不會(huì)說(shuō)外語(yǔ)，大家平時(shí)也是中英結(jié)合的溝通方式。而且對(duì)員工的福利待遇是業(yè)內(nèi)最好的——免費(fèi)的各種培訓(xùn)（全英文），兩套隨時(shí)可清洗的工作裝，三餐免費(fèi)的自助式工作餐，全天24小時(shí)的熱水，免費(fèi)的員工倒班宿舍和長(zhǎng)期宿舍，年底三個(gè)月工資的獎(jiǎng)金等等，都體現(xiàn)了現(xiàn)代化西式管理模式下對(duì)員工的關(guān)愛(ài)。同時(shí)員工也會(huì)在最優(yōu)狀態(tài)下做出最好的表現(xiàn)回饋公司。然而總經(jīng)理許建先生對(duì)于像我一樣的實(shí)習(xí)大學(xué)生的關(guān)注更是給了我很大的動(dòng)力。
    當(dāng)然能留住員工的不但是好的福利待遇，還有職業(yè)的前景和發(fā)展空間。就我來(lái)講，在畢業(yè)后我在xxx的求職方向會(huì)在銷(xiāo)售部、前廳部和總經(jīng)理秘書(shū)這幾個(gè)方向上。這是我通過(guò)對(duì)在此部門(mén)工作的員工的交流所選擇出的比較有發(fā)展，有前景的部門(mén)。
    在xxx一個(gè)月的時(shí)間過(guò)得飛速，隨著我對(duì)工作的熟悉和認(rèn)識(shí)增多，對(duì)這里的熱愛(ài)也慢慢更深刻。xxx對(duì)我不但是一個(gè)國(guó)際五星級(jí)飯店，更是一個(gè)夢(mèng)開(kāi)始的地方。在這段時(shí)間里，我認(rèn)識(shí)的同事幫助了很多很多，也對(duì)我寄予很很高的期望。我希望在畢業(yè)時(shí)能在xxx有一番作為。