熟食培訓(xùn)心得感悟(實用16篇)

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    感悟可以使我們更加敏銳地觀察和思考,從而獲得更多的收獲和啟示。感悟的過程需要我們有良好的心態(tài)和積極的思維方式。這里收集了一些值得一讀的感悟文章,相信能給大家?guī)硪恍┕缠Q和深思。
    熟食培訓(xùn)心得感悟篇一
    食物通過熱力加工后,可以殺滅一些致病微生物,保證食品衛(wèi)生.大量減少疾病的發(fā)生.食品加工后有助于消化.
    食品通過加工、食物的體積大為減少,從而使人類攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì).但是在食物的加工過程中,容易損失到一些營養(yǎng)素,如一些維生素類.從而從一定程度上減少了食品的營養(yǎng)價值.所以,現(xiàn)在營養(yǎng)學認為應(yīng)該適量補充一些生食,如一些瓜果蔬菜類.從而補充一些熟食沒有的營養(yǎng)素.
    友味道介紹多吃熟食的好處。
    熟食是人類飲食史上具有偉大意義的一次革命,熟食的發(fā)明首先應(yīng)歸功于火的發(fā)現(xiàn)與發(fā)明。熟食是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴,友味道這里介紹一下熟食的好處。
    熟食加工的好處包括保存熟食柜,分發(fā)和食品,由致病微生物和有毒物質(zhì),保護市場,全年大部分食品的供應(yīng),以及消費者易于準備。另一方面,食品加工,可以降低食物的營養(yǎng)價值,加工食品可能包括添加劑可能對健康有不良影響。食物通過熱力加工后,可以殺滅一些致病微生物,保證食品衛(wèi)生.大量減少疾病的發(fā)生;食品加工后有助于消化.食品通過加工、食物的體積大為減少,從而使人類攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
    熟食培訓(xùn)心得感悟篇二
    使我受益匪淺,讓我如幼苗般得到了滋養(yǎng),此次培訓(xùn)理論與實例結(jié)合,課程豐富多樣,從全方位地精心詮釋了成為一名優(yōu)秀的幼兒教師。經(jīng)過五天的學習,收獲頗多,談?wù)勛约旱囊稽c學習體會。
    一、幼兒教師要培養(yǎng)終身學習的理念。
    我們的生活日新月異,隨著社會的不斷發(fā)展,教育理念也在不斷更新。為了適應(yīng)孩子的求知需求,我們要不斷學習,隨時補充自己的能量,給自己充電。如果只靠原來在學校學的那點東西,遠遠不能滿足孩子的需求,日積月累就會被社會所淘汰。對孩子也是一件痛苦的事,更是一件不負責任的事。
    過去,我們是領(lǐng)著孩子在學習,現(xiàn)在我們是和孩子一起學習,如果我們不把自己的知識的海洋裝滿,怎么才能滿足孩子那一條條求知欲旺盛的小河?教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)很重要,現(xiàn)在的教育對幼兒教師的要求很高,琴棋書畫,歌舞情樂,只有高素質(zhì)的人才能更適用這個崗位。所以,我們每天至少學習一篇教學方面的文章,每天練練基本功,讓自己在幼教領(lǐng)域不至于落后。
    二、廣泛學習幼兒教育教學理論,提升教學技能。
    縣幼兒園的吳院長詳細深入的為我們解讀了《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,為我們的教學實踐起了提綱挈領(lǐng)的作用,為我們的教育科學理論注入了源頭活水,其他幾位教學經(jīng)驗豐富的骨干教師又結(jié)合幼兒教育的五大領(lǐng)域特點,為我們詳細、生動的講解了課程特點及教學活動設(shè)計、組織與指導(dǎo),讓我們了解如何在幼兒園進行教學工作。
    三、教師應(yīng)具備良好的師德和職業(yè)道德。
    德高為師,身正是范,師德是一個教師的靈魂。能否成為一個好教師,要有“捧著一顆心來,不帶半根草走”的精神。熱愛、尊重、理解幼兒是幼兒教師必須具備的職業(yè)道德核心。愛是兒童正常成長的必要條件,我們要學會理解、關(guān)愛幼兒。
    四、教師必須具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
    要實施創(chuàng)新教育理念,創(chuàng)新型教師必須具備以下幾種業(yè)務(wù)素質(zhì):
    (1)有豐富的知識結(jié)構(gòu),這是教師發(fā)揮創(chuàng)造性的基本保證。
    (2)有較高的管理藝術(shù)。管理包括兩方面,一是班級的整體管理,二是針對每個學生的個別指導(dǎo)。
    (3)有豐富的情感。教師聲情并茂的朗誦,熱情洋溢的贊賞以及在與學生接觸時的儀態(tài)、表情和舉止所表現(xiàn)出的積極情感能隨時地激發(fā)、調(diào)動學生的熱情,激發(fā)學生的學習動機,學生因“親其師而信其教”,變苦學為樂學,單純的知識傳授變成了雙向的情感交流,使教者亦樂、學者亦樂。
    總之,經(jīng)過此次培訓(xùn),我懂得了很多的道理,學到很多知識,認識了很多朋友。在今后的工作和生活中我要不斷努力,學以致用為孩子上好課,成為孩子的好朋友。
    熟食培訓(xùn)心得感悟篇三
    與人相處是一門高深的學問,我自知學識淺薄不敢妄加評論,但卻始終渴望靠近并走入這門藝術(shù),領(lǐng)略它的美。終于,在20xx年10月24日,我第一次真正接觸了我向往已久的公關(guān)培訓(xùn)。
    公關(guān)培訓(xùn),我們首先要學會的就是與人接觸,友愛互助。雖然在培訓(xùn)之初就知道,隊長要做那個承擔全隊錯誤的人,但我沒有猶豫選擇成為隊長,因為我知道,有些事,還是要有人去做的。我把這份責任攬過來,就可以保證隊友們免遭痛苦。在數(shù)字傳遞環(huán)節(jié)中,我組的失誤讓我的俯臥撐從1個以乘2的方式漲到了32個,本來,我的身體素質(zhì)很差,膝蓋又有傷,俯臥撐對我來說是難之又難的事,每一次受罰,我趴在地上費力地撐起身體時,我的組員們都在注視著我,是他們自責和心痛的目光支撐著我一次次撐起越來越沉重的責任,那一刻,我深知:我的背上,是一個隊長的擔當。
    很多時候,責任是一種催化劑,活躍你的思維,調(diào)動你的激情,挖掘你的潛力。一次性32個俯臥撐,是我從來沒有想過能夠做到的事,如果我沒有選擇當隊長,這將是我的心理極限。在組員們從地上扶起汗如雨下的我,給我端水按摩的時候,我被一種強烈的無悔沖擊著,因為我的付出,已然在別人的心中留下了愛的印記。
    數(shù)字傳遞的懲罰規(guī)則緊緊的凝聚了一個個小組,而這種團結(jié)在接下來的過電網(wǎng)環(huán)節(jié)中,則上升成了一種信任。
    這期間,你的眼睛無法給你外界的任何信息,你不可以自行移動,你只能毫無懷疑地把身體和生命交給隊友,讓他們用雙手托起你,接過你。
    我是第二個穿越網(wǎng)格的人,之后的二十幾個人幾乎都被我托起過。當一個個隊友在我的手上成功穿越的時候,我早已意識不到疲倦,心中充斥著托起生命的欣慰和自豪,激蕩得快要溢出。
    游戲結(jié)束后的分享環(huán)節(jié),我說了這樣幾句話:“當每個人閉上眼睛被隊友托起時,我們團隊的核心就是信任兩個字,這種交付生命的信任必定升華為信仰,而信仰,是比夢想還要重要的東西。”的確,是信仰支撐著革命烈士挨過嚴刑拷打,是信仰支撐著民族一代代人前赴后繼創(chuàng)造奇跡。如果說夢想給了我們前進的動力,那么信仰,則賦予了我們追求的勇氣。
    公關(guān)培訓(xùn)的每一個環(huán)節(jié)都教會了我一生受用的東西,比如合作,比如誠信,比如成功背后必然要付出的那些東西,比如我們生存的世界其實人才濟濟……這些認知對成長來說都是不可或缺的學習內(nèi)容。更重要的是,我們在一起,努力了,付出了,感動了,收獲了。如果多年以后我們駐足回眸,這段經(jīng)歷將會成為成長歲月中一道溫暖的陽光,點亮眼睛,點亮希望。
    最后,我想感謝為我們提供了這次機會的老師和學長們,感謝托起我的隊友和公平競爭的對手們,謝謝你們在我成長的路上不求回報、全心全意的陪伴和指引,謝謝你們的信任和肯定。短短的兩天,我們一起經(jīng)歷的悲傷與歡樂,會化作永恒閃爍于我心空的恒星,成為我低落時的安慰、忐忑時的信念、迷途時的召喚、成長中的豐碑。
    熟食培訓(xùn)心得感悟篇四
    《鹵味特色熟食培訓(xùn)》地點;xx青島膠州,陽光大酒店。
    培訓(xùn)學習內(nèi)容:潮州鹵水+四川鹵水+武漢九九鴨脖+流亭豬蹄(獨家特色)+青島海菜涼粉(獨家特色)+麻辣拌菜系列+泡椒系列+紅油系列。
    小班制,標準量化配方,包教包會。實實在在動手操作。
    避免出現(xiàn)大課堂形式的只看不做,走馬觀花。每位學員都能夠?qū)嶋H動手操作。
    真真正正教,明明白白學,所有配方比例全部毫無保留。包教包會。學得會用得上,才是最核心的。
    獨家配方,讓您真真正下的學習到,實實在在的技術(shù)。
    讓您不但能夠?qū)W習到技術(shù),還能夠?qū)W習到更多的經(jīng)驗。好吃才是硬道理。
    可以帶你們當?shù)啬愀杏X最好吃的鹵味熟食,來和我們的熟食鹵味來對比。不怕不知道,就怕來比較!??!
    優(yōu)勢一:真材實料,每位學員都能夠真正動手操作。小班制,避免大課堂的只看不實踐的弊端。
    優(yōu)勢二:經(jīng)驗豐富四五星級酒店專業(yè)制作熟悉鹵水的老師傅,經(jīng)驗豐富。您學到的不只是配方,還有更多的經(jīng)驗。
    優(yōu)勢三:鎮(zhèn)店之寶,《流亭豬蹄》只是這一個菜就能夠足夠讓一家店紅火。青島有十多家酒店包括四五星級酒店,全部以流亭豬蹄為主打特色,由此帶動酒店紅火的生意。
    優(yōu)勢四:曾經(jīng)在武漢做過8年九九鴨脖,足夠讓您學習到的,鴨脖配方。更實用,口味更好。
    優(yōu)勢五:青島十大特色小吃之一,海菜涼粉,成本低利潤高,讓您的生意利潤有很好的保障。
    xx培訓(xùn)課程安排:12月15號開課,零基礎(chǔ),無美術(shù)功底,包教包會,免費進修新技術(shù)。
    xx蛋糕培訓(xùn)課程安排:12月20號開課,零基礎(chǔ),無任何基礎(chǔ),包教包會,免費進修新技術(shù)。
    青島鹵味x課程安排,從25號開始,每月1號,10號,20號開課。也可隨到隨學,包教包會。全部小班授課,每位學員百分百,實戰(zhàn)動手操作。
    開店創(chuàng)業(yè),好吃才是硬道理。學習到實用的技術(shù)才是硬道理,
    熟食培訓(xùn)心得感悟篇五
    提高個人素質(zhì)的最直接有效的手段。近日,匯展中央、君麗花園的客服部在公司的安排下開展了一次關(guān)于服務(wù)禮儀方面的實際操作培訓(xùn)。本次培訓(xùn)從基本的商務(wù)禮儀、吧臺以及板房接待的崗位職責開始講解,從講授理論知識到現(xiàn)場實操,使大家真正認識到服務(wù)禮儀在日常工作中的重要性和必要性。我從中收獲到最能影響我的有以下兩點:
    一、細節(jié)。
    細節(jié)是個人素質(zhì)的真實體現(xiàn),它是一種習慣,是一種積累。良好的習慣一旦形成,將會成為我們一生受用的寶貴財富,因為我相信行為決定習慣,習慣決定性格,性格決定命運。正所謂:“大禮不辭小讓,細節(jié)決定成敗?!痹诠ぷ髦叙B(yǎng)成一些良好的習慣,以習慣完善細節(jié)。
    二、微笑。
    微笑在服務(wù)行業(yè)中起著不可忽視的作用,也可以說微笑是服務(wù)的靈魂,它可以讓自身散發(fā)出的友好、融洽、和諧、尊重、自信的氣息感染身邊每一個人,從我們發(fā)自內(nèi)心的微笑中,人們會感受到一種自身的優(yōu)越,會感到自己獲得尊重,這為成功的服務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。
    三、培訓(xùn)實際操作。
    此外,“您好”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“再見”這幾個在服務(wù)行業(yè)中最重要最常用的“金十字”也讓我印象深刻。所謂:“人無禮則不立,事無禮則不成”,在工作中,禮節(jié)、禮貌就是人際關(guān)系的“潤滑劑”,能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦。不論是在服務(wù)工作中,或是日常生活中,多使用這些禮貌用語,可增強雙方的好感,營造出一個和睦、友好的人際環(huán)境,那么人與人之間的相處及做事也就更加的得心應(yīng)手。通過此次培訓(xùn),參訓(xùn)的同事紛紛表示受益匪淺,并會將所學的理論知識、實際操作運用生活中,以最佳的狀態(tài)服務(wù)好每一位業(yè)主。
    熟食培訓(xùn)心得感悟篇六
    食物通過熱力加工后,可以殺滅一些致病微生物,保證食品衛(wèi)生.大量減少疾病的發(fā)生.食品加工后有助于消化.
    食品通過加工、食物的體積大為減少,從而使人類攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì).但是在食物的加工過程中,容易損失到一些營養(yǎng)素,如一些維生素類.從而從一定程度上減少了食品的營養(yǎng)價值.所以,現(xiàn)在營養(yǎng)學認為應(yīng)該適量補充一些生食,如一些瓜果蔬菜類.從而補充一些熟食沒有的營養(yǎng)素.
    友味道介紹多吃熟食的好處。
    熟食是人類飲食史上具有偉大意義的一次革命,熟食的發(fā)明首先應(yīng)歸功于火的發(fā)現(xiàn)與發(fā)明。熟食是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴,友味道這里介紹一下熟食的好處。
    熟食加工的好處包括保存熟食柜,分發(fā)和食品,由致病微生物和有毒物質(zhì),保護市場,全年大部分食品的供應(yīng),以及消費者易于準備。另一方面,食品加工,可以降低食物的營養(yǎng)價值,加工食品可能包括添加劑可能對健康有不良影響。食物通過熱力加工后,可以殺滅一些致病微生物,保證食品衛(wèi)生.大量減少疾病的發(fā)生;食品加工后有助于消化.食品通過加工、食物的體積大為減少,從而使人類攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
    熟食越來越走進人們的生活,我們也經(jīng)過努力獲得了人們的認可,友味道特別提醒要注意的是熟食特別是肉類,最好不要用保鮮膜包裝貯藏.專家指出,這些食物和保鮮膜接觸后,很容易使其材料中所含的化學成分揮發(fā),溶解到食物中,對健康不利.
    熟食培訓(xùn)心得感悟篇七
    1,通過熱加工食品,能殺死某些病原微生物,保證食品衛(wèi)生。在疾病的發(fā)生率顯著減少。
    2,食品加工,可以幫助消化。
    3,食品加工,通過減少量的食物,使人體攝入更多的營養(yǎng)。
    煮熟的食品越來越多地進入人們的生活,我們也通過獲得人們的認可的努力。
    熟食培訓(xùn)心得感悟篇八
    一分耕耘,一分收獲。這是教師常說的一句話。20__年9月1日我榮幸的成為了一名教師,開始了自己人生的新征程。今天11月2日作為新教師的我們再進小聆聽了四位資深領(lǐng)導(dǎo),教師的講座。她們分別從心里、經(jīng)驗、技術(shù)、激情,四方面為我們講解和指導(dǎo)。我感覺自己像大力水手吃了菠菜一般力量十足,信心倍增。下面我簡單談?wù)勛约旱男牡皿w會。
    呂維智老師為我們講的是“教師激情成長的四重奏”,他的開始就讓我們體會到了激情的力量和效應(yīng)。她的微笑不會貧窮,鼓掌不會中風。讓我們高興起來。他把自己講課的內(nèi)容比喻成各種樂器讓我們充滿了好奇,他的說一不二和守時守信讓我們佩服。
    其次,他在激情演奏中,讓我們知道了激情的作用。學習了營造和諧環(huán)境的321原則。3代表的是喜歡學校、喜歡同伴、喜歡學生。2代表的是童心多一點,功利心少一點。1則是一份執(zhí)著。懂得并深刻記住了好課十標準分別是:
    一、課堂健康知識無誤二、教學基本功扎實。
    三、教學目標明確四、教材處理合理。
    五、媒體使用恰當六、教學結(jié)構(gòu)巧妙。
    七、教學策略高超八、作業(yè)布置合理。
    九、教學效果達標十、教學特色鮮明。
    明白了課程標準就是我們教學中的導(dǎo)航,就是我們做一名好教師的拐杖,是我們思維導(dǎo)圖的尺子。提出高級游戲這個詞,把我們的困惑一一解開了。我找到自己講課的弊病和缺點,對我以后講好課有很大的幫助。
    最后,我們一起讀了結(jié)束語又讓我們深深的體會到了激情的魅力,激情的力量。
    熟食培訓(xùn)心得感悟篇九
    今年我參加了省行組織的二級支行行長培訓(xùn)班的學習培訓(xùn),經(jīng)過學習使我受益匪淺。結(jié)合實際工作,下頭,我談一談個人的一點心得體會。
    一、轉(zhuǎn)變市場營銷觀念,實施核心客戶營銷策略。
    當前,銀行業(yè)普遍認同一個“二八定律”,我認為“二八定律”針對我們郵政儲蓄銀行,尤其是縣級以下及農(nóng)村二級支行來說,這個定律尤為顯得貼切和突出,即銀行80%的利潤來自于20%的客戶??梢姡?0%的高端客戶針對我們郵儲銀行帶來的收益就可想而知,可是如何讓這20%的高端客戶真正成為我們的忠誠客戶,那就需要支行自身利用和優(yōu)化現(xiàn)有的資源,經(jīng)過生日禮物、病期探視、各大節(jié)日特色祝福等等來拉近與客戶的親屬感并經(jīng)過交叉營銷,讓客戶經(jīng)過各種體驗途徑購買咱們銀行自身的多種產(chǎn)品,以更優(yōu)質(zhì)更快捷的服務(wù)等等讓20%的高端客戶從心里產(chǎn)生對我們郵政銀行的忠誠度。
    二、轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路,樹立科學發(fā)展觀。
    1、要進一步增強存款工作的危機感和使命感,大力促進各項存款快速增長,全力提升存款業(yè)務(wù)的市場地位,加大儲蓄存款競爭力度,全力提升市場份額。堅持“大個金”發(fā)展戰(zhàn)略,運用我行點多面廣,覆蓋城鄉(xiāng)的網(wǎng)點資源和營銷潛能,做大儲蓄市場。
    2、著力推進中間業(yè)務(wù)和新型業(yè)務(wù)的全面、協(xié)調(diào)發(fā)展,經(jīng)過代理保險、信用卡、以及下一步就要推行的ic卡、惠農(nóng)卡能產(chǎn)品,抓好全年每個季度每個時間段。發(fā)展業(yè)務(wù)有的人說要分業(yè)務(wù)淡季旺季,我個人認為業(yè)務(wù)的發(fā)展與否不應(yīng)有淡旺季之分,而是取決于一個支行,一個團隊的思想意識之團隊精神,我們發(fā)展業(yè)務(wù)也決不只能坐門等客,而是要走出去,走進市場,走進商戶、農(nóng)戶之中進行有針對性、策略性的實質(zhì)營銷,不是有這樣一句話嘛:時不我待,只爭朝夕!我們不能把“與時俱進”當做一句空話,我們需要實際性地主動出擊。
    三、強化風險防范意識,提升內(nèi)控管理質(zhì)量。
    隨著銀行業(yè)競爭的日益激烈,市場環(huán)境的復(fù)雜多變,商業(yè)銀行經(jīng)營面臨著越來越多的風險,我們作為商業(yè)銀行面臨的主要風險包括信用風險、市場風險、操作風險,針對上述三個風險,我認為加強操作風險的防范尤為重要,經(jīng)過觀看四十五分鐘的警示教育片,以及我們身邊聽說看到的很多案例,不難看出,絕大部分風險來自于銀行內(nèi)部,比如銀行監(jiān)守自盜、違規(guī)操作等等,所以我認為在日常工作中應(yīng)做好以下的資料:
    加強員工的思想教育和業(yè)務(wù)制度的學習,利用周例會、晨會,月經(jīng)營分析會及網(wǎng)上下載警示教育片等把風險防范意識,結(jié)合今年的“合規(guī)執(zhí)行年”制度的資料,深深灌入每位員工的思想靈魂深處,讓合規(guī)的經(jīng)營理念融入到工作的每一環(huán)節(jié),爭做遵章、守紀、知法、守法的郵政儲蓄銀行人。
    四、搭建“以人為本”的發(fā)展平臺,培育和諧企業(yè)文化。
    針對支行員工應(yīng)表揚先進,激勵后進,和員工多溝通、少批評,堅持以人為本,利用現(xiàn)有的職工小家資源,經(jīng)過和員工一齊生日、節(jié)日聚餐,乒乓球、象棋、羽毛球友誼賽等,和員工每日堅持一種愉悅的心境,良好的心態(tài),同時也要進一步抓好網(wǎng)點柜面規(guī)范化服務(wù),進一步加大服務(wù)檢查力度,健全服務(wù)監(jiān)督檢查網(wǎng)絡(luò),要引導(dǎo)員工換位思考,站在客戶的角度看待自我供給的服務(wù),自動自發(fā)做好服務(wù)工作,樹立良好的企業(yè)形象,提高社會知名度和美譽度。
    五、強化執(zhí)行力,提升管理本事。
    何謂執(zhí)行力執(zhí)行力“就是按質(zhì)按量地完成工作任務(wù)”的本事。個人執(zhí)行力的強弱取決于兩個要素――個人本事和工作態(tài)度,本事是基礎(chǔ),態(tài)度是關(guān)鍵。所以,我們要提升個人執(zhí)行力,一方面是要經(jīng)過加強學習和實踐鍛煉來增強自身素質(zhì),而更重要的是要端正工作態(tài)度。那么,如何樹立進取正確的工作態(tài)度我認為,關(guān)鍵是要在工作中實踐好“嚴、實、快、新”四字要求。
    1、要著眼于“嚴”,進取進取,增強職責意識。職責心和進取心是做好一切工作的首要條件。職責心強弱,決定執(zhí)行力度的大小;進取心強弱,決定執(zhí)行效果的好壞。
    2、要著眼于“實”,腳踏實地,樹立實干作風。天下大事必作于細,古今事業(yè)必成于實。雖然每個人崗位可能平凡,分工各有不一樣,但只要埋頭苦干、兢兢業(yè)業(yè)就能干出一番事業(yè)。好高騖遠、作風漂浮,結(jié)果終究是一事無成。
    3、要著眼于“快”,只爭朝夕,提高辦事效率?!懊魅諒?fù)明日,明日何其多。我生待明日,萬事成蹉跎?!彼?,要提高執(zhí)行力,就必須強化時間觀念和效率意識,弘揚“立即行動、立刻就辦”的工作理念。堅決克服工作懶散、辦事拖拉的惡習。
    4、要著眼于“新”,開拓創(chuàng)新,改善工作方法。僅有改革,才有活力;僅有創(chuàng)新,才有發(fā)展。應(yīng)對競爭日益激烈、變化日趨迅猛的今日,創(chuàng)新和應(yīng)變本事已成為推進發(fā)展的核心要素。
    以上是結(jié)合本次省行培訓(xùn)資料和從事本崗位經(jīng)驗的一些打算和體會,不妥之處敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
    熟食培訓(xùn)心得感悟篇十
    第一段:引言(約200字)。
    熟食作為一種備受歡迎的食品,已經(jīng)成為現(xiàn)代生活中不可或缺的組成部分。然而,由于熟食制作涉及到食品安全和衛(wèi)生等重要問題,對于從事熟食制作的人員來說,接受專業(yè)的培訓(xùn)顯得尤為重要。最近,我有幸參加了一次熟食培訓(xùn)活動,并從中獲得了很多新的知識和經(jīng)驗。在這篇文章中,我將與大家分享我的學習心得和體會。
    第二段:培訓(xùn)內(nèi)容及收獲(約300字)。
    在這次培訓(xùn)中,我學習到了一系列關(guān)于熟食制作的技巧和知識。首先,我們學習了各類常見的熟食制作方法,包括腌制、熏制、烘烤和煮熟等。通過實際操作,我了解到了每種制作方法的特點和注意事項。其次,我們還學習了熟食制作中的衛(wèi)生與安全知識,包括食品存儲、食材處理和工作環(huán)境清潔等方面。最后,我們進行了一系列品嘗和評估活動,以提高我們對熟食質(zhì)量的判斷和辨別能力。通過這次培訓(xùn),我的熟食制作技能得到了極大的提升,并且我對于熟食的品質(zhì)和安全有了更深入的了解。
    第三段:培訓(xùn)感悟(約300字)。
    通過這次培訓(xùn),我深刻認識到熟食制作的過程中所涉及到的各種食品安全問題。熟食的質(zhì)量問題不僅會影響消費者的健康,還會直接影響到制作者的信譽和品牌形象。因此,在制作熟食時必須嚴格遵守相關(guān)的衛(wèi)生標準和操作規(guī)范。其次,我也明白了熟食制作需要一定的技巧和經(jīng)驗。通過不斷地實踐和學習,我們才能夠掌握制作熟食的各種技能,并且不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量和口味。此外,我還發(fā)現(xiàn),熟食工作需要團隊合作精神和責任心。每個人都有自己的任務(wù)和職責,只有在團隊協(xié)作的基礎(chǔ)上,我們才能夠更好地完成工作。
    第四段:將來的規(guī)劃(約200字)。
    通過這次培訓(xùn),我對熟食制作有了更深入的了解和認識。未來,我希望能夠?qū)⑺鶎W到的知識和技能應(yīng)用到實際工作中,并在熟食領(lǐng)域做出更大的貢獻。為了達到這個目標,我打算進一步提升我的熟食制作技能,不斷學習和探索新的制作方法和口味,以滿足不同消費者的需求。我還計劃參加更多的熟食相關(guān)的培訓(xùn)和交流活動,與其他從業(yè)人員進行經(jīng)驗分享和互動。通過不斷地努力和學習,我相信我能夠成為一位優(yōu)秀的熟食制作專家。
    第五段:總結(jié)(約200字)。
    這次熟食培訓(xùn)是我職業(yè)生涯中的一次寶貴經(jīng)歷。通過學習和實踐,我不僅學到了一些實用的知識和技能,還對熟食制作有了更深入的理解。未來,我將繼續(xù)努力提升自己的熟食制作技能,并將所學應(yīng)用到實際工作中。我相信,只有不斷地學習和創(chuàng)新,才能夠在競爭激烈的市場中取得成功。通過這次培訓(xùn),我更加堅定了自己在熟食領(lǐng)域追求卓越的目標,并且為自己的未來充滿了信心和期待。
    熟食培訓(xùn)心得感悟篇十一
    20__年10月29日至11月3日,我有幸參加了由祿豐縣教育局及祿豐教師進修學校主辦的完小校長培訓(xùn)班學習。在5天的培訓(xùn)中,聽了許多領(lǐng)導(dǎo)、校長和教授的專題講座,為我們今后實施學校管理、校本培訓(xùn),搞好素質(zhì)教育工作,提高教育教學管理水平打下良好基礎(chǔ)。短短的5天里,在理論修養(yǎng)和知識水平上有了很大提高。下面就本次學習培訓(xùn),談?wù)勛约旱捏w會:
    一、以德治校。
    校長,首先是一個普通的社會人。做人德字為先,誠信為本。校長的為人處世所彰顯的人格魅力和道德力量,對凝聚人心、形成良好校風能起到事半功倍的作用。
    二、抓實管理,突出特色。
    把學校特色發(fā)展作為品牌戰(zhàn)略來進行形象管理,具體步驟:第一步:培育特色;第二步:鍛造品牌;第三步:提煉目標,設(shè)計形象。相信對學校的發(fā)展一定有一個更為清晰的認識。我校要想辦出特色,就必須走出一條屬于自己的路。
    育方針、政策和上級主管部門的指示精神,又要取得社會各方面對教育的大力支持,更重要的是應(yīng)該得到廣大教師、學生家長和社會各界的理解和支持。其二,要虛心向別人學習,在向別人學習先進的管理經(jīng)驗的同時,還要根據(jù)本校的具體情況,因地制宜地突出自己的優(yōu)勢,避開自身的弱勢,辦出有自己的特色學校,而不是盲目地把別人的先進管理經(jīng)驗生搬硬套地搬到本校加以實施。比如針對我校教師結(jié)構(gòu)情況,部分老教師年齡偏大,教學觀念相對滯后的情況,認真開展各種教研活動。解決課堂中的一些實際問題。使科研活動落到實處,使老教師的業(yè)務(wù)水平得到了提高。同時也讓一些年輕教師的專業(yè)素質(zhì)得到迅速提高。。
    2、從自我做起,引導(dǎo)教師善于反思。形成于思毀于隨,沒有反思,人生是盲目的,教育亦然。在順境中反思,謹防坐失良機,;在逆境中反思,謹防意外事故;在展望中反思,謹防決策失誤,時刻保持一個清晰的頭腦。
    3、校長要深入教學。當校長要當內(nèi)行校長,只有經(jīng)常深入教學一線的校長稱得上是內(nèi)行校長。校長要積極參與新課程改革,學習先進的教育教學理念,經(jīng)常下班級聽課,參加班級組織的各項活動,積極參加教研組開展的教學研討活動,組織和帶動教師開展校本研究活動。特別是作為一名完小校長,提高教學質(zhì)量更是我的的重要任務(wù),今后要采取各種措施來提高課堂教學效率,從教師的備課、講課、輔導(dǎo)、評價全過程管理,千方百計提高教學質(zhì)量。改變“我念你聽”的傳統(tǒng)培訓(xùn)方式,把課題實驗、教學研究和教師培訓(xùn)揉合在一起設(shè)計活動,開發(fā)教師主體精神讓教師全體參與,行動研究,逐步成長。
    4、科學實踐,鍛造品牌。經(jīng)過幾年的實踐驗證,讓學校的特色活動形成特色成果,反映在教師和學生身上,再進行理論總結(jié),形成品牌。
    5、長遠設(shè)計,提煉目標。為學校制定目標,彰顯特色,形成品牌效應(yīng)。
    三、加強師德建設(shè)。
    要管理好一所學校,首先要有良好的師德為基礎(chǔ)。教師是學校辦學的主體力量,師德水平高低是關(guān)系師資隊伍建設(shè),關(guān)系學校教學、科研、教育管理,關(guān)系校風、教風、學風,關(guān)系學生成長的重要因素。為把師德建設(shè)工作落到實處,我們首先將通過召開教師會、個別訪談、平時交談等形式,了解各教師師德狀況。
    組織教師經(jīng)常學習《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》、《楚雄州教職工七條禁令》等有關(guān)師德方面的材料,在師德規(guī)范中對教師提出明確的規(guī)范要求:一是要忠誠于黨和人民的教育事業(yè),這是師德的方向;二是要愛崗敬業(yè),這是師德的核心;三是要教書育人,這是師德的重點;四是要為人師表,這是師德的基礎(chǔ)。在具體的實施過程中:首先明確教師的基本人格目標,即教師首先應(yīng)是一個合格的公民,要有一個公民應(yīng)有的人格素質(zhì)和道德水準。第二是教師的職業(yè)目標,即教師應(yīng)有高于一般公民的品德素質(zhì)和職業(yè)道德品質(zhì)。第三是素質(zhì)教育目標,即師德要滿足素質(zhì)教育對教師的要求。
    四、學?;顒?,堅持以人為本。
    教育的根本在科研,科研的關(guān)鍵在以人為本。抓管理、抓質(zhì)量,我們就要弄清楚,教師需要什么,學生需要什么,才有可能真正做到以人為本。
    總之,本次培訓(xùn),開闊了眼界,促進了反思,提升了素質(zhì),理清了思路,真的是學有所獲,面對未來,任重而道遠:“昨天的微不足道,今天的正在爭取,明天的正在拼搏”!
    熟食培訓(xùn)心得感悟篇十二
     愛崗敬業(yè)是人類社會最為普遍的奉獻精神,它看似平凡,實則偉大。
     任何一份職業(yè),一個工作崗位,都是一個人賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)保障。
     同時,一個工作崗位的存在,往往也是人類社會存在和發(fā)展的需要。
     所以,愛崗敬業(yè)不僅是個人生存和發(fā)展的需要,也是社會存在和發(fā)展的需要。
     愛崗就是熱愛自己的工作崗位,熱愛本職工作。
     愛崗是對人們工作態(tài)度的一種普遍要求。
     熱愛本職,就是職業(yè)工作者以正確的態(tài)度對待各種職業(yè)勞動,努力培養(yǎng)熱愛自己所從事的工作的幸福感、榮譽感。
     一個人,一旦愛上了自己的職業(yè),他的身心就會融合在職業(yè)工作中,就能在平凡的崗位上,做出不平凡的事業(yè)。
     敬業(yè)就是用一種嚴肅的態(tài)度對待自己的工作,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè),忠于職守,盡職盡責,一個人只有首先尊重自己的職業(yè),才能喚起他人對其職業(yè)的尊敬,才能使其從事的行業(yè)煥發(fā)光彩。
     不論在哪個時代、哪個年代,愛崗敬業(yè)作為一個詞語都有他不可替代的光芒以及深厚的內(nèi)涵意義,在具備務(wù)實精神的現(xiàn)在社會,尤為重要。
     我認為,“愛崗敬業(yè)”的實質(zhì)就是腳踏實地,勤奮務(wù)實,一步一個腳印地做好工作。
     在我們信息化辦的日常工作中,看似每天都在做著一些微不足道的小事,但是我們每個人都會覺得自己肩頭的擔子并不輕。
     因為這些工作雖然瑣碎,但是一件處理不好就會影響到其他同事、其他工作的工作,影響到整體的效率。
     是我們常德人的面子,個人的面子不重要,但是這關(guān)系著整個常德市人民政府的臉面,關(guān)系到常德六百多萬人口的面子,這個時候,你還能說,這是小事么?周總理曾說過:外交無小事,其實各行各業(yè)都是這個道理,沒有日常點點滴滴的努力工作積累,就不會有美好的未來。
     我們個人也因此會擁有更加寬廣的發(fā)展空間。
     我們把每一件工作中看起來很小的事情都把他做好、做精、做細,我們的工作才能出更多的成績,我們自身的能力,也才會有所突破!
     "愛崗要敬業(yè)、敬業(yè)要精業(yè)"。
     這句話怎么講呢?如果敬業(yè)是一個態(tài)度問題,那么精業(yè)應(yīng)該算是什么問題?精業(yè)應(yīng)該算是能力問題。
     其實說到這一點呢,我很慚愧,因為我自己在工作很多方面都存在一些不足。
     所以我雖然也做了一些工作,但是總的來講,自己能夠做的也還很有限。
     今天在這個地方,也就借這個機會給自己一點壓力,今后我會積極加強學習并向大家請教,爭取盡可能短的時間內(nèi)盡自己最大努力在工作能力上有所突破!
     做好工作就是通向高山之巔的階石,缺少了這樣的階石,就會走彎路、摔跟斗,甚至半途而廢,所以只有甘于并善于一步一個腳印地做好工作,我們才會認識到以往工作的不足,提高認識,我們才能取得真績實效!
     信息化辦的工作在其他的人眼中看起來或許別人會覺得還算是一個相對輕閑的工作部門,但是這個看似輕閑的工作卻對我們的專業(yè)性提出了極高的要求。
     為了適應(yīng)工作,我沒有放松學習,珍惜每一次學習的機會,我不懂就問,對于每一項工作,我都以著高度的責任感,滿腔的熱情,從最基本的做起,熟悉自己的專業(yè)知識。
     在信息化辦一年的時間里,我和同志們一起并肩戰(zhàn)斗,不僅增進了解,溝通了感情,建立了友誼,而且讓我真切感受到,信息化辦是一個團結(jié)的集體,身在其中,我感到無比驕傲和自豪。
     我相信在以后的日子里,只要始終堅持求真務(wù)實的精神,認清自己肩負的擔子,熱愛本職、注重團結(jié),勇于改革、努力提高業(yè)務(wù)本領(lǐng),一步一個腳印地做好正在做的事情,為信息化辦的明天盡一份自己的光和熱。
     愛崗,就是熱愛所在的崗位,敬業(yè)就是敬重所從事的職業(yè)。
     愛崗敬業(yè)不僅僅是一種行為,更是一種理念,是一種源于內(nèi)心產(chǎn)生的對所從事職業(yè)的敬畏之心,體現(xiàn)在對他人的尊重和提供滿意服務(wù)后產(chǎn)生的滿足感,內(nèi)涵是外界與自我的肯定,是一種積極的正能量,且能夠不斷形成良性循環(huán)。
     敬業(yè)理念的形成需要他律,更需要自律。
     具有敬業(yè)理念的人將收獲更多的認可與尊重,也是個人素養(yǎng)自我完善的一個重要方面。
     隨著當前社會經(jīng)濟迅猛發(fā)展,利益至上的經(jīng)濟定律逐漸改變著人們的思想。
     愛崗敬業(yè)和奉獻精神作為計劃經(jīng)濟時代的特有產(chǎn)物已不適用于當前社會。
     持有這種觀點的人群不在少數(shù),在經(jīng)濟發(fā)達發(fā)地區(qū)尤為如此。
     由此而產(chǎn)生的信仰缺失、腐化墮落、權(quán)錢交易、尸位素餐比比皆是,不勝枚舉。
     一種精神的存在與否取決于是否需要,愛崗敬業(yè)和奉獻精神在當今時代真的江河日下、窮途末路了嗎?恰恰相反,物以稀為貴,正因為這種精神的稀缺才彰顯了他的珍貴。
     市場經(jīng)濟的確對人們的思想產(chǎn)生了巨大的沖擊,也在客觀上導(dǎo)致了許多問題,但奉獻精神始終是我們中華民族最優(yōu)秀的品質(zhì)之一,是構(gòu)成中華民族脊梁的主要要素之一,正是奉獻精神的存在,我們才擺脫了長達百年的屈辱歷史。
     沒有一代又一代優(yōu)秀的中國人兢兢業(yè)業(yè),無私奉獻,我們依舊在列強的鐵蹄下呻吟,依舊饑餓在與死亡的`邊緣徘徊,依舊是亡國之奴、喪家之犬。
     如今我們的國家正在逐步走向強大,這些不是某個神仙或者上帝賜予的,而是無數(shù)有著奉獻精神的真正的中國人一步一步干出來的。
     之所以現(xiàn)在談奉獻的人少了,是因為我們躺在先烈的成就之上安逸的太久了,沒有了危機感,沒有了使命感,沒有了責任感,只圖私利,不謀大業(yè),小富即安,寡廉鮮恥。
     有權(quán)者一朝權(quán)柄在握,不知百姓疾苦,只顧中飽私囊,妻妾成群,縱子行兇,為官一任,造禍一方;有錢者滿腹利益至上,但求財源廣進,行事無法無天,背信棄義,唯利是圖,黑白并舉,氣焰囂張。
     正因為存在這樣那樣的現(xiàn)象,敬業(yè)與奉獻幾乎成了愚蠢的代名詞。
     改變整個社會的觀念很難,但塑造一個服務(wù)對象的觀念不難。
     作為一個還有良知的中國人,一個還愿意把敬業(yè)理念與奉獻精神作為做人準則的志愿者,我們愿意用自己微薄之力感染身邊的人。
     星星之火,可以燎原,眾志成城,建我家園。
     今年,在全市上下深入開展作風建年活動之際,市委組織部組織全市組工干部開展知足感恩、愛崗敬業(yè)活動十分必要。
     當前,在我國經(jīng)濟、社會取得巨大成績的同時,各種社會矛盾、不良風氣極易使人心態(tài)失衡,而一旦心態(tài)失衡,就會迷失人生方向甚至走上犯罪的道路,對個人、家庭、社會帶來無可挽回的損失。
     擺正心態(tài),作為一個組工干部就要經(jīng)常知足感恩,每天愛崗敬業(yè)。
     下面是我個人對知足感恩、愛崗敬業(yè)的心得體會
     一回眸過去,心存感恩。
     一眨眼,風風雨雨的四十三年已匆匆流逝,踏上人生工作崗位也已是20個年頭,如今的我擁有了一個令人幸福的家庭,有了一份令人向往的工作,有了一定的物質(zhì)財富,生活也發(fā)生了翻天覆地的變化。
     回想過去,我所擁有的一切,雖然同自己努力奮斗的有關(guān),但更多的卻是大家對我的關(guān)愛。
     我的不少同學、朋友、熟人他們有的比我努力,有的比我聰明,有的比我能力強,但很多都不如我。
     因此我內(nèi)心深處更多的是一份感恩之情。
     首先感謝父母。
     從小我家家境貧困,但父母非常恩愛、勤勞,他們不僅給了我生命,撫育了我,更教會了我團結(jié)拚搏、勤勞善良,樂觀向上的人生態(tài)度。
     感謝我的妻子、女兒,她們給了我一個溫馨的家園,品嘗到了生活多重樂趣。
     感謝老師,是他們領(lǐng)我進入知識殿堂,給了我知識和能力,讓我有機會邁入干部的大門;感謝單位領(lǐng)導(dǎo)、同事和朋友,他們關(guān)心、幫助使我在工作和生活中克服了許多困難,讓我學會與人相處,學會用寬厚的心包容所有的人和事。
     更要感謝我們的組織、偉大的黨,是黨的教育關(guān)心和組織的培養(yǎng),才使我一步一步成熟、成長,沒有黨和組織就沒有我今天的幸福生活。
     對這一切,我心存感激,也非常珍惜現(xiàn)在的工作,珍惜自己有限的工作時間。
     二、立足現(xiàn)實,知足常樂。
     懂得滿足是獲得快樂的源泉。
     欲望越多,煩惱越多,快樂也就越少。
     每個人都有值得讓自己快樂與幸福的東西。
     我作為一名公務(wù)員,一名國家干部,我覺得我是幸運的,是幸福的,我應(yīng)該感激社會給我提供了這份工作,感謝社會為我創(chuàng)造了學習進步和實現(xiàn)人生價值的機會和條件。
     有時我也經(jīng)常問自己,對照許多離開崗位的同志,如果我離開這個工作崗位,我能做些什么,我會有怎樣的結(jié)果。
     我想,生活的比現(xiàn)在差勁的概率遠大于比現(xiàn)在好的概率。
     因此我十分滿足現(xiàn)在的生活,珍惜現(xiàn)在的工作崗位。
     只有物質(zhì)上知足,才不會為俗事所累,才不會無謂的爭名奪利,才會真正地做到快樂生活,快樂工作。
     三、愛崗敬業(yè),忠于職守。
     愛崗敬業(yè)就是熱愛自己的工作,認真做事、全心全意地做事。
     我們要在自己的工作崗位上勤勤懇懇,忠于職守,盡心盡責地做好工作中的每一件小事,不管工作微不足道,不管領(lǐng)導(dǎo)在不在場,做事情要主動作為、盡善盡美。
     愛崗敬業(yè)就是要認真看待我們的工作。
     我們的工作雖然平凡,但平凡的工作,也會有閃光的地方,在普通的崗位上,也能創(chuàng)造出人生價值。
     我們生命的價值,很大的一部分都體現(xiàn)在我們的工作中,失去了工作,也就失去了展現(xiàn)自我價值的舞臺,如果不好好工作,也就等于扼殺了我們自己的生命價值。
     也許有的時候,我們無法選擇自己的工作。
     有的時候,你所從事的工作,不是你理想的工作,是你所不喜歡的。
     在我們無從選擇工作的時候,我們能夠選擇的,就是我們對待工作的態(tài)度。
     無論我們做什么樣的工作,我們都應(yīng)始終抱著一種認真負責的工作態(tài)度,一種勤勞扎實的工作作風,一種對待工作高度敬業(yè)的精神.
     愛崗敬業(yè)就要忠于職守。
     干一行,愛一行,立足本職,勝任崗位的要求;在實際工作中,我們要自覺做到,對分配的工作不挑肥揀瘦,不拈輕怕重,深入調(diào)查研究,抓好工作落實,樹立愛崗敬業(yè)的形象;對分管的工作要主動管、科學管,敢于碰硬,善于解難,不等待觀望,不推諉扯皮,樹立敢抓敢管的形象;對工作中出現(xiàn)的問題敢于正視、勇于擔當,不遮遮掩掩、不含含糊糊,樹立擔當負責的形象。
    熟食培訓(xùn)心得感悟篇十三
    培訓(xùn)工作聽起來很簡單,做起來也不難,做好了,不容易。本人已經(jīng)從事了近三年的培訓(xùn)工作,有過被客戶投訴的慘痛經(jīng)歷,也有得到客戶承認的心理滿足,在此把自己的一點點心得寫下來與諸位共勉。培訓(xùn)的技巧不能算博大精深,也算自成體系,自己的這點兒東西就算是拋磚引玉吧。
    我們出去講課,首先想到的不應(yīng)該僅僅是完成一個培訓(xùn)工作,講完一堂課,如果這樣想,這個工作就做不好了。我自己在出去講課的時候,首先想到的就是第一要讓我們的學員沒有白花錢;第二,要讓他們得到正確,系統(tǒng)的知識;第三,一定要把培訓(xùn)這么一個簡單的工作干出成績?,F(xiàn)在看來,也只有這樣想,才能把這個工作做好。
    剛才說的是一個心態(tài)問題。另外一個很重要的方面是技術(shù)。作為一名培訓(xùn)工程師,我們必須要對自己講課的內(nèi)容了如指掌,這是做好培訓(xùn)工作的前提。曾經(jīng)有一位培訓(xùn)工程師,我問他,"你對j2ee掌握了嗎?",他回答的很精彩,"j2ee這么多的方面,博大精深,誰個敢說掌握?",于是我又問,"那你以前開發(fā)過j2ee的應(yīng)用嗎?",他告訴我沒有,"那您怎么講課呢?",他回答的更精彩,"一個問路的人問我,到東直門怎么走?我告訴他往東,我需要去過東直門嗎?不需要,講課也是一樣,我告訴學生怎么做,需要我親自做嗎?"很精彩的回答,不過可惜的是,這位工程師在他第一次講課的第三天就出現(xiàn)所有的學生跑光光的情況......然后不久就被公司開除了。
    為什么要講這個故事呢?就是告訴我們要想把培訓(xùn)課講好,就必須親自實踐課本里的知識和相關(guān)的技術(shù),實踐出真知。光說不會練的老師,早晚是要出丑的。學員要知道不是一個方向,方向的東西還用你來說?書店里面一本書只有幾十快錢,里面全是方向,我自己看不好嗎?為什么要花這么多錢聽你的培訓(xùn)?講課要講出東西。還有一點要強調(diào)的,就是我們作技術(shù)培訓(xùn)的,不是去講這個產(chǎn)品有哪些技術(shù),支持哪些技術(shù),這個不用我們講,產(chǎn)品手冊里面已經(jīng)有了,學員也不想聽這個。我們要講技術(shù)怎么用,用在哪里,做什么的時候會用到這些技術(shù)。我們要給學員路線圖,不是地圖。
    培訓(xùn)老師是一種工作,不過培訓(xùn)老師的工作不是把課講完,而是把課講好。我們每個人多多少少都會聽過一些培訓(xùn)。當我們對這個培訓(xùn)的印象好的時候,往往都是對這個老師的印象好,而不會是因為課程本身的內(nèi)容。再重要的內(nèi)容,再先進的技術(shù),如果講課的老師照本宣科,語氣半死不活、有氣無力,說話吞吞吐吐、哼哼哈哈,我們都不會愛聽,我們對這個課程的評價也絕對不會太高。課程講的好的很重要的指標就是說話要流暢,這里有一個前面提到的技術(shù)基礎(chǔ)的問題,同時還有一個方法的問題。備課是第一步,技術(shù)的熟練,并不等于課程的數(shù)量,技術(shù)好,不意味著課必然講的好,所以在講課之前必須要精心的準備教材,細致的備課。但是備課的時候也要注意,備課不是背課。
    幻燈上面的每一項,幻燈下面的每句解釋都背下來,在講的時候照著背一遍,一個字不差,有用嗎?幻燈上的文字學員自己不會看嗎?課是一課一課的講,不是一頁一頁的講,我們備課的目的是能夠貫穿起來課程的內(nèi)容,細致的理解課程,特別地,我在這里建議我們備課地時候問自己一個問題:"編寫教材地人為什么在這一頁放這些內(nèi)容?"如果這樣,我們講的課就能一頁一頁平滑過渡,學員就會覺得你行云流水,洋洋灑灑。講課的時候,聲音也很重要,記得有一次我去講課,以前聽過我的課的一位柴老師批評我的聲音太高了,讓我的聲音要有高有低、抑揚頓挫,一則突出重點,二則也不會太累。講課的過程是一個交互的過程,我們在講課的時候特別要注意學員的反饋,特別要觀察學員的表情,如果學員表現(xiàn)出困惑的表情,請務(wù)必停下來問一問。即便是學員臉上充滿著自信和了解的神色,我們也要經(jīng)常停下來,問一問。
    剛剛開始講課的時候自己經(jīng)常要面對一種情況:剛才自己明明講過了,怎么這位同學就是沒聽到呢,就是記不住呢?不由自主的我們就會想"怎么回事,這么簡單的東西都記不住?"每到這個時候,請換個角度想一想,我們的學員都是成年人,每個人都是有個人的,家庭的,公司的一大堆事情纏身,一堂課1個小時,用在聽課上,40分鐘已經(jīng)不錯了?;叵胱约荷蠈W的時候,專心聽課,又能聽的進去多少呢?所以講課的時候特別要把重點多作強調(diào),一遍是不夠的,至少兩遍,還可以再多。
    學生聽到了,記住了,也仍然有可能問出簡單的問題。為什么?沒有理解,理解的不對。每遇到這種時候,我們一定要有耐心,沒有耐心的老師不是好老師。我們必須要把握一種心態(tài),就是要堅信一點"學生沒有聽明白,是自己的錯。是自己沒有講清楚,是自己用的語言不合適,是自己不了解對方的情況。"首先,學生不明白是正常的,明白人用你去講?讓明白的人繼續(xù)明白是無用功。
    培訓(xùn)老師的價值就在于讓不明白的人聽明白。我們講課一定要用學生能夠理解的語言來講課,講課的時候是行云流水啊。學生一般沒有太多時間去仔細琢磨老師的每一句話,所以我們說話如果象咱們某些專家寫的書一樣,通篇是拗口的復(fù)雜長句,怎么能把課講好。如果這樣的長句在讀書的時候讀到,我們可以仔細琢磨,我們都要仔細琢磨,更何況在課堂上?一下子聽不明白的話不要說,不得不說的時候,要解釋。
    以前自己講課沒有講好的時候,去求教過我的姑姑,一位非常有經(jīng)驗的小學老師,她告訴講課其實很簡單,也很難,簡單在于原理簡單,難在于實現(xiàn)很難,她問我,"如果你現(xiàn)在是一個小學老師,學生問你什么是2,你怎么回答他?"我想了一想,確實不好回答,然后她接著說"你也可以舉起兩個指頭說,這就是2,舉起兩根粉筆,說這就是2,小孩子能明白嗎?我會告訴他,比1多1個就是2。多簡單?講課要有基礎(chǔ),利用基礎(chǔ),在基礎(chǔ)之上講,那才能講清楚。"然后她又告訴我,"怎么講1呢?你可以告訴她一根筷子,一個粉筆,不過小孩子會問,那么考試考第一是不是1呢?這個時候你必須要告訴他,1可以表示數(shù)量,也可以表示順序。這告訴我們什么呢?就是我們必須要知道十本書的內(nèi)容才能把一本書講好。"最后她又問我,"怎么講0呢?"我當時很慚愧,因為不能舉一反三的知道怎么講,她告訴我"在一年級的時候,老師會告訴學生,0就是沒有;不過到了二年級,0℃卻又有了,我們必須告訴小孩0℃有溫度。這里就是一個難點的問題,在講0℃的時候,我們整堂課就是強調(diào),0℃是有溫度的,同時0既表示沒有,也表示分界。"我們關(guān)于講課的談話就說到這里,她沒有繼續(xù)講,但是我有繼續(xù)想。我想,為什么不在一年級的時候就告訴小孩子0表示分界呢?大概是因為如果一下子給那么多的信息,小孩子接受不了吧,所謂欲速則不達吧。
    畢竟我們作為培訓(xùn)工程師,不是給小學生講課,大概不需要去講2、1、0,受眾的理解力都是很高的。從這個角度來看,我們講課的難度降低了,但另外在另外一個方面,我面臨著新的挑戰(zhàn)。
    作為一個工作了七年的工程師,我對其他的技術(shù)人員做出評價,或者看人的時候總是傾向于首先持懷疑的態(tài)度(這大概是因為我持相信的態(tài)度的時候總是犯錯誤吧)。將心比心,其他的技術(shù)人員可能也會保持這樣的立場。所以我們作為培訓(xùn)老師,一站上講臺面對的可能就是質(zhì)疑(這一點來講,我們比小學老師要難受一點,小孩子沒有太多的私心雜念,老師的話比爸爸媽媽還好使)。
    所以我們必須在最短的時間內(nèi)把我們的經(jīng)驗,我們的技術(shù),我們的自信展現(xiàn)給學員,讓他有個信任。所以我們必須表現(xiàn)出來,因為高超的技藝和豐厚的待遇,我們的生活非常富足(西裝,領(lǐng)帶,皮鞋);因為經(jīng)常講課,所以對于投影儀的使用非常的熟練;課程內(nèi)容很熟悉,以至于不需要看幻燈提示;因為自信,所以器宇軒昂,所以聲音洪亮。
    最后一點想說的就是對學員的問題的態(tài)度,這里說的是艱深的問題。如果學員問了一個自己不會的問題怎么辦?如果學員把自己講課中的錯誤指出來怎么辦?直白的說,其實這是一個讓人很沒面子的事情。但是正確的態(tài)度只有一個,承認自己的無知和錯誤,然后認真的求解和求教,并及時反饋。我們不需要擔心客戶會不會覺得自己水平不行,會不會投訴。如果技術(shù)好,瑕不掩瑜;如果技術(shù)不好,準備的不充分,還死要面子,恐怕更容易被投訴。事情就是這樣。不過這些只是輔助手段,歸根結(jié)底要靠我們的技術(shù)深度,對課程的理解,對于學生的反饋的細致觀察,授課技巧的靈活運用。
    熟食培訓(xùn)心得感悟篇十四
    熟食告訴你吃熟食的好處。
    食物通過熱力加工后,可以殺滅一些致病微生物,保證食品衛(wèi)生。大量減少疾病的發(fā)生。食品加工后有助于消化。
    食品通過加工、食物的體積大為減少,從而使人類攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì)。但是在食物的加工過程中,容易損失到一些營養(yǎng)素,如一些維生素類。從而從一定程度上減少了食品的營養(yǎng)價值。所以,現(xiàn)在營養(yǎng)學認為應(yīng)該適量補充一些生食,如一些瓜果蔬菜類。從而補充一些熟食沒有的營養(yǎng)素。
    友味道介紹多吃熟食的好處。
    熟食是人類飲食史上具有偉大意義的一次革命,熟食的發(fā)明首先應(yīng)歸功于火的發(fā)現(xiàn)與發(fā)明。熟食是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴,友味道這里介紹一下熟食的好處。
    熟食加工的好處包括保存熟食柜,分發(fā)和食品,由致病微生物和有毒物質(zhì),保護市場,全年大部分食品的供應(yīng),以及消費者易于準備。另一方面,食品加工,可以降低食物的營養(yǎng)價值,加工食品可能包括添加劑可能對健康有不良影響。食物通過熱力加工后,可以殺滅一些致病微生物,保證食品衛(wèi)生。大量減少疾病的發(fā)生;食品加工后有助于消化。食品通過加工、食物的`體積大為減少,從而使人類攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
    熟食越來越走進人們的生活,我們也經(jīng)過努力獲得了人們的認可,友味道特別提醒要注意的是熟食特別是肉類,最好不要用保鮮膜包裝貯藏。專家指出,這些食物和保鮮膜接觸后,很容易使其材料中所含的化學成分揮發(fā),溶解到食物中,對健康不利。
    熟食培訓(xùn)心得感悟篇十五
    第一段:介紹熟食培訓(xùn)的背景和目的(約150字)。
    在快節(jié)奏的生活中,越來越多的人選擇購買熟食來解決餐飲問題。為了提高熟食的品質(zhì)和安全性,熟食培訓(xùn)成為必不可少的環(huán)節(jié)。最近,我參加了一次熟食培訓(xùn),學習了制作熟食的技巧和知識。這次培訓(xùn)的目的是幫助我們提高制作熟食的能力,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生,以滿足現(xiàn)代人對好吃又健康的需求。
    第二段:介紹熟食培訓(xùn)的內(nèi)容和過程(約250字)。
    熟食培訓(xùn)包含了理論學習和實踐操作兩個環(huán)節(jié)。在理論學習中,我們學習了熟食制作的基本原理,包括食材的選擇與搭配、腌制和烹飪技巧等。我們學習了掌握不同食材的處理方法和適宜的烹飪方式,以及如何利用調(diào)味料和配料來提升熟食的口感和美味。在實踐操作環(huán)節(jié),我們有機會親自動手制作熟食,包括火腿腸、香腸等。通過親自動手,我們深刻體會到了熟食制作的復(fù)雜性和技巧性,更加明白了專業(yè)的熟食師傅是如何在短時間內(nèi)制作出高質(zhì)量的熟食產(chǎn)品。
    第三段:總結(jié)熟食培訓(xùn)的收獲和感受(約300字)。
    參加這次熟食培訓(xùn),對我來說是一次寶貴的學習機會。通過學習,我不僅學到了很多熟食制作的專業(yè)知識和技巧,還提高了我的動手能力和創(chuàng)新思維。在實踐中,我發(fā)現(xiàn)制作熟食需要精確的操作和細致的心思,這讓我認識到了專業(yè)熟食師傅的辛苦和努力。此外,培訓(xùn)還強調(diào)了熟食制作的衛(wèi)生和安全問題,讓我對食品安全有了更深入的了解。熟食培訓(xùn)不僅幫助我提高了專業(yè)技能,還讓我更加關(guān)注食品質(zhì)量和健康飲食。
    第四段:結(jié)合熟食培訓(xùn)的經(jīng)歷談?wù)勅绾螌⑺鶎W應(yīng)用到實際生活中(約250字)。
    培訓(xùn)結(jié)束后,我將所學的熟食制作技巧和知識應(yīng)用到了我的家庭生活中。我開始自己制作肉類熟食,并且注重食材的選擇和烹飪方式。我通過改變傳統(tǒng)的烹飪方法,采用更健康的方式進行腌制和烹飪,以保留食材的營養(yǎng)和口感。我還向家人和朋友分享了我在熟食培訓(xùn)中學到的知識和技巧,推動他們也更加注重食品質(zhì)量和健康飲食。
    第五段:對熟食培訓(xùn)的展望和期待(約250字)。
    通過這次熟食培訓(xùn),我深刻認識到了熟食制作的技巧和知識的重要性。我希望今后可以參加更多的熟食培訓(xùn),不斷提升自己的熟食制作能力,成為一名合格的熟食師傅。我也希望能在將來開設(shè)自己的熟食店,為更多的人提供健康美味的熟食產(chǎn)品。最后,我希望社會能更加重視熟食培訓(xùn),加強對熟食從業(yè)人員的培訓(xùn)和監(jiān)管,確保熟食的質(zhì)量和安全,為人們帶來更好的飲食體驗。
    熟食培訓(xùn)心得感悟篇十六
    作為一名食品行業(yè)的從業(yè)者,我對熟食的制作和銷售有著濃厚的興趣。近期,我參加了一次熟食培訓(xùn)班,學到了許多熟食制作的技巧和知識,有許多心得和體會想要分享。在這篇文章中,我將以五段式來介紹我在熟食培訓(xùn)中的收獲。
    第一段:對熟食的理解和認識。
    在熟食培訓(xùn)的第一天,講師首先對熟食的定義和種類進行了介紹。熟食是一種經(jīng)過加工和烹飪的食物,具有較長的保存期限和方便食用的特點。它可以包括腌制肉類、熏制肉類、腌制海產(chǎn)品、制作肉腸等多種食品。通過培訓(xùn),我對熟食的定義有了更清晰的認識,并對熟食的多樣性和市場前景有了更深的了解。
    第二段:熟食制作技巧的學習。
    在熟食培訓(xùn)中,我們學習了許多熟食制作的技巧。例如,我學會了如何制作優(yōu)質(zhì)的腌肉。腌肉是一種常見的熟食,它需要將肉類放入鹽水中,使其在鹽分的作用下變得鮮嫩多汁。通過培訓(xùn),我了解到鹽的濃度和腌制時間的重要性,并學會了掌握好腌制的時間和溫度,以確保腌肉的質(zhì)量。另外,我們還學習了制作熟食的煙熏技巧和調(diào)料搭配方法,這些技能對于制作熟食都非常重要。
    第三段:安全衛(wèi)生的知識和重要性。
    在熟食培訓(xùn)中,我們還學習了熟食加工過程中的安全衛(wèi)生知識。熟食的制作需要使用刀具和加工設(shè)備,因此安全是非常重要的。我們學習了如何正確使用和保養(yǎng)刀具,如何清洗和消毒加工設(shè)備,并了解了食品安全的基本原則。培訓(xùn)還強調(diào)了個人衛(wèi)生的重要性,包括每日勤洗手、佩戴口罩等。這些安全衛(wèi)生的知識不僅在熟食制作過程中重要,也能夠提高我們?nèi)粘I钪械氖称钒踩庾R。
    第四段:熟食銷售和市場營銷。
    除了熟食制作的技巧和知識,熟食培訓(xùn)還涉及到熟食的銷售和市場營銷。我們了解了熟食市場的發(fā)展趨勢和競爭狀況,探討了如何根據(jù)市場需求制定熟食產(chǎn)品的策略。培訓(xùn)還介紹了各種渠道和方式來推廣和銷售熟食,包括線上銷售、線下門店以及與餐飲企業(yè)的合作等。這些知識不僅幫助我們提升了對市場的認知,也為我們未來從事熟食銷售提供了指導(dǎo)和思路。
    第五段:總結(jié)和展望。
    通過參加熟食培訓(xùn)班,我對熟食制作和銷售有了更深入的了解。我學習到了熟食制作的技巧和安全衛(wèi)生的知識,提高了自己在制作熟食上的能力和素質(zhì)。此外,我還了解了熟食市場的發(fā)展趨勢和銷售策略,為將來從事食品行業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗和啟示。我會將培訓(xùn)中學到的知識應(yīng)用到實際工作中,并不斷提升自己以適應(yīng)市場的變化。通過培訓(xùn),我相信我能夠在熟食行業(yè)中取得更好的成績,并為食品行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻。
    總之,熟食培訓(xùn)為我提供了一個學習和進步的機會。我對熟食的理解和認識更加深入,掌握了熟食制作的關(guān)鍵技巧和安全衛(wèi)生的知識。同時,我也了解了熟食銷售和市場營銷的重要性,并為將來的職業(yè)發(fā)展做好了準備。我相信這次熟食培訓(xùn)對我來說是非常寶貴的經(jīng)歷,會對我未來的工作產(chǎn)生積極的影響。