采購經理年度總結報告(精選18篇)

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    報告是一種對特定問題、情況或研究結果進行詳盡說明和分析的書面材料,它能夠使讀者了解到相關內容并做出相應決策。我們需要寫一篇報告來提供大家所需的信息。報告的撰寫需要一定的方法與技巧,讓我們來了解一下吧。報告的結構應該合理有序,可以根據(jù)不同目的選擇適當?shù)慕Y構模式,如問題-解決、因果關系、對比等。通過學習這些范文,我們可以培養(yǎng)自己的寫作思維和邏輯能力,提高表達能力。
    采購經理年度總結報告篇一
    在過去的一年里,采購部,倉庫兩個部門在制度及管理方法上有一定的改進及完善,但所深入的程度不樂觀,沒有起到預期的效果,如采購報價延誤時有發(fā)生、貨期未能達到98%以上的準確率、倉庫5s的不穩(wěn)定性及倉庫的收管發(fā)過程做不到位,發(fā)錯貨、遲發(fā)貨、數(shù)量不確定等人為因素仍然存在,導致數(shù)量的準確性不高等諸多問題。
    2.管理方法分析?(優(yōu)點、缺點、管理存在的盲點等,改善措施)。
    管理方法主要以監(jiān)督、督導、協(xié)助等方式進行,并針對問題單獨進行分析,對于新進人員先集體授課、再以老帶新,以實際工作為主要方式在工作中不斷提升員工能力,并優(yōu)化采購流程,規(guī)范采購方法,責任到人的模式,加強各人員的工作責任。
    二、采購流程分析?(各流程的可行性,缺點,執(zhí)行程度等)。
    操作模式順暢,各職員的掌控性也較好,不存在嚴重性問題,能夠滿足銷售部門的服務需求;a.供應商開發(fā)過程受到限制,過去一年里主要采用為網(wǎng)絡、供方銷售代表自動上門,產品名錄等途徑開發(fā)供應商,由于普寧、潮汕的特性,許多供應商不太愿在網(wǎng)絡及產品名錄上登記相關供求信息,導致過去的一年里,供應同開發(fā)的數(shù)量不足,所開發(fā)供應商從采購五要素(適時、適地、適質、適量、適價)來分析也不適合發(fā)展長期合作的需要。所以開發(fā)供應商的模式有待改進、完善。
    c.詢價、報價流程的實用性較差,各職員基本上以經驗報價、供應商報價為基礎,且兩組人員報價存在差異,即利潤空間幅度不靠近;采購人員的自我核價(做成本模式)能力不高,對市場原材料的價格把握不準確,也不夠及時主動,加上供應商對核價的方法不原透露,所以提高核價能力速度遲緩,相關報價方法、把握原材料的主動性及時性、供方報價的要求需要進一步完善。
    e.供應鏈的整合優(yōu)化工作正在啟動過程當中,困難相對較大,主要表現(xiàn)在:(1)、內部員工自身的信心不足,(2)、業(yè)務員部門與客戶的溝通不足,如存在許多的無理退貨,造成采購與供應商之間的溝通存在分歧,(3)、部門人員參與的程度不夠,平時與供應商的溝通不到位,缺乏一定的技巧,(4)、采購員平時與供應商溝通缺少灌輸品質理念的方式后續(xù)工作需要各人員全部投入,將工作分解到每個訂單當中去,逐步加強溝通管理,以引導供應商的方式,站在供應商的角度去說服供應商,提高供應商改善品質、增進服務的意識。
    f.采購績效考核缺乏模式貨,對考核的關鍵點不清晰,沒有合理的考核制度,考核標準不明確等,所以采購績效考核有待完善,應建立一套確實可行的考核制度,以此激勵先進,鞭策落后。(倉庫績效考核也類似)。
    g.樣品提供不夠及時,過去的一年,提供樣品沒有自發(fā)自動,都是等到了季度時才根據(jù)業(yè)務方面的需要才去向供應商尋找;但對樣品收集回后的工作做的比較到位,如將材料的單價,原材料、新工藝、等相關信息的共享能夠及時整理成文檔給相關部門學習用。
    三、采購流程分析?(各流程的可行性,缺點,執(zhí)行程度等)。
    a..倉庫收、管、發(fā)貨流程順暢,完善了外發(fā)貨加工流程及內部耗品的領用程序,對產品的檢驗要求明細化,并系統(tǒng)成文件,方便培訓使用。并對倉庫進行了一次較為全面的盤點工作。
    b.倉庫管理制度欠佳,沒有良好的獎懲制度,這不利于發(fā)揮管理的執(zhí)行力,績效考核基本上算為盲點,盤點制度無明確時間限度,但因出入庫的頻繁狀態(tài),也給盤點帶來一定的難度。
    c.7s管理成效不足,員工的認識有待加強引導,目前冶狀況仍需要不斷監(jiān)督、督導才能起色,且有反復易常,不穩(wěn)定,不夠持續(xù)的現(xiàn)象。
    四、采購及倉庫職能、執(zhí)行力、人才結構、人才儲備分析?
    采購部崗位職責比較明細,采購員、物流員和倉庫的分工較明確,具體工作都能夠具體責任到人,目前采購部的工作形成互補,即調配協(xié)作功能較強,不會形成若某職員休假造成無人頂替的局面。采購人才儲備到位、齊全,但需要培養(yǎng)具有有管理能力、良好的溝通能力的職員,以帶動整個部門的進步。部門人員的發(fā)展?jié)摿^大,可塑性強本部門與各部門的溝通上主動性尚可,但因外圍因素,持續(xù)的狀態(tài)不佳,需要不斷的為各職員溝通、打氣采購部人員請假較不規(guī)范,許多情況下是突發(fā)性的請假,這造成工作交接不到位或沒有交接,造成許多在報價,貨期的反饋上存在一定的遲緩,因請假制度應該改善。
    倉庫人才結構不容樂觀,個別員工心態(tài)不夠務實,對待問題的認識程度不高,對工作職責理解不清楚,工作不夠細心。導致原因為員工缺乏就業(yè)壓力,大供應商的評估。
    采購經理年度總結報告篇二
    一轉眼間20xx年即將過去,在公司領導的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,并取得了一定的成績,在經理的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,x年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同份,完成乙供材料計劃核批價格份,共計完成材料設備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務,采購工作總結如下:。
    一、完成工作方面。
    1、完善制度,職責明確,按章辦事.**年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度.制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論礎.
    制定采購預算與估計成本.制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃.為節(jié)約資金,防止庫存積壓,堅持零庫存管理方法,在采購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計,精心組織尋找貨源,積極組織落實,始終把保障生產所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產和科研開發(fā)這個中心來開展,圓滿完成了工作任務.
    2、與各供應商建立并保持良好關系,**年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失.同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間.建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格.
    根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待.因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低.
    3、工作中團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認真完成了各項工作任務,協(xié)助業(yè)務部的工作需要.按照技術質檢部質量標準,及時與各供應商溝通協(xié)調,盡最大努力按照我司質量標準供應物料.
    對采購工作的幾點心得和體會總結如下:。
    1、加強對供應商的管理協(xié)調.對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失.合作過程中,采購人員必須公正嚴明,杜絕徇私舞弊.最終為酒店選擇最佳供應商戰(zhàn)略伙伴關系.
    2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作.采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略.
    3、公開透明的按采購制度程序辦事.在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務及其他部門監(jiān)督.有問題第一時間反饋給上級領導.
    4、提高部門工作員工的業(yè)務素質和責任感.**年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤.
    5、逐步加強對材料、設備價格信息的管理.每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比.
    二、工作不足方面:。
    在工作中計劃性不強,沒有充分了解市場行情,特別是正極材料市場價格變化情況,沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務,對正極材料市場了解也不夠深刻,沒有深刻解讀國家關于鋰離子電池政策的力度,一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作,直接導致了走的步伐不大,備貨不充分.目前公司的供應商新建立,短期內無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關系.部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產部、技術部的溝通不到位.
    三、明年工作計劃。
    1、建立完善的供應商體系.確保資材能夠及時供應,隨時關注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質量.穩(wěn)定現(xiàn)有供應商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商.不斷優(yōu)化供應商體系.在工作中不斷改進工作方法,不斷積累經驗.
    2、極力配合質檢部解決物料質量問題,與質檢部討論某些質量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案.
    3、完善制度,職責明確,按章辦事。
    20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度.制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎.
    4、監(jiān)督機制基本形成.
    做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗.建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤.
    在**年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正.不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與.即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督.即確保工作的透明,同時保證了工程進度.
    采購經理年度總結報告篇三
    時間總是在悄無聲息中流逝,20xx年已畫上一個圓滿句號。真的很感謝時代給我提供磨練自己的機會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!
    回顧20xx年我們大家一起共同經歷了風風雨雨,酸甜苦辣,我發(fā)現(xiàn)我真的發(fā)現(xiàn)我長大了成熟了。在總監(jiān)和總經理的指導下,做事不在像以前那么稚嫩比以前穩(wěn)重了很多,能和公司一起成長,我感到很自豪!
    一直遵循的不二法則。我們公司雖不是很大,但我喜歡這樣的工作環(huán)境,喜歡和公司一起成長,希望能夠通過我們大家一起努力看著公司一天天壯大,我感到很榮幸和自豪!
    1.工作中,尊敬領導,團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持良好的溝通。充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項工作任務,保證貨如期出貨,滿足門店要求,協(xié)助銷售工作。
    2.與各供應商建立良好關系,順利將貨物如期跟催到位,保證門店正常銷售。
    3.以最低的價格購買最好的產品,并根據(jù)市場行情降低單價減少成本。
    4.由于資金周轉問題,盡力與廠商協(xié)調實銷實結或月結。
    5.下單跟單正確率達80%。
    20xx年工作計劃:
    采購主管方面:
    1.采購管理制度、采購作業(yè)流程的執(zhí)行與完善;。
    2.考察供貨商的產品質量、供貨能力、企業(yè)質量保證能力、企業(yè)信譽等方面,在現(xiàn)有供應商基礎上不斷尋求新的供應商,以確保供應資源的豐富與寬闊的選擇范圍,負責新增供應商的尋訪、調查,并組織相關部門進行評估、審查。
    5.依門店商品訂單適時、適品、適量的采購,并跟催采購進度,確保訂購商品按時、按量、保質到時達我司物流,協(xié)調銷售的有效進行。訂單變更與撤消、品質要求變更與供方之間的及時信息傳遞,確保供方滿足我公司之需求。
    6.與供應商采購異常、退、換貨、補償事宜的處理,確保我司利益;。
    總結:雖然工作忙碌,自己也在逐步的進入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題,比較被動。這一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經驗。另一方面還需公司領導給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強學習,不斷的改進,增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦。在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長知識才干,發(fā)揚吃苦耐勞,知難而進,積極進取的工作作風。
    謝謝!
    采購經理年度總結報告篇四
    一轉眼間20**年即將過去,在公司領導的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,并取得了一定的成績,在xxx經理的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,xxx年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同xxx份,完成乙供材料計劃核批價格xxx份,共計完成材料設備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務,采購工作總結如下:
    一、完成工作方面。
    1、完善制度,職責明確,按章辦事。**年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論礎。
    制定采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。為節(jié)約資金,防止庫存積壓,堅持零庫存管理方法,在采購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計,精心組織尋找貨源,積極組織落實,始終把保障生產所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產和科研開發(fā)這個中心來開展,圓滿完成了工作任務。
    2、與各供應商建立并保持良好關系,**年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
    根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
    3、工作中團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認真完成了各項工作任務,協(xié)助業(yè)務部的工作需要。按照技術質檢部質量標準,及時與各供應商溝通協(xié)調,盡最大努力按照我司質量標準供應物料。
    對采購工作的`幾點心得和體會總結如下:
    1、加強對供應商的管理協(xié)調。對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應。
    商資料不會流失。合作過程中,采購人員必須公正嚴明,杜絕徇私舞弊。最終為酒店選擇最佳供應商戰(zhàn)略伙伴關系。
    2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。
    3、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領導。
    4、提高部門工作員工的業(yè)務素質和責任感。**年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
    5、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
    二、工作不足方面:
    在工作中計劃性不強,沒有充分了解市場行情,特別是正極材料市場價格變化情況,沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務,對正極材料市場了解也不夠深刻,沒有深刻解讀國家關于鋰離子電池政策的力度,一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作,直接導致了走的步伐不大,備貨不充分。目前公司的供應商新建立,短期內無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關系。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產部、技術部的溝通不到位。
    三、明年工作計劃。
    1、建立完善的供應商體系。確保資材能夠及時供應,隨時關注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。不斷優(yōu)化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法,不斷積累經驗。
    2、極力配合質檢部解決物料質量問題,與質檢部討論某些質量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
    3、完善制度,職責明確,按章辦事。
    20**年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
    4、監(jiān)督機制基本形成。
    做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
    在**年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
    采購經理年度總結報告篇五
    xx年轉瞬已過,我們期待的末日也沒有到來,迎接我們的是新的xx,新的一年新的開始。
    xx年我們公司在x的太陽能工程有信息工程大學和外國語想小學。信息工程大學是有真空玻璃管的太陽能即熱系統(tǒng),這個工程由于個人原因沒有直接負責這個工程,但后期售后有我來負責,這個工程完工后有個小插曲,我給大家講一下。
    工程完工后有一個月學校反映沒有熱水,當時天還暖和,到學校發(fā)現(xiàn)東樓有爆管情況,水箱處于低水位,保管由于系統(tǒng)缺水造成,當時第一感覺是表頭損壞,造成上水不正常,更換表頭后情況依然存在,查看設定參數(shù)各項正常,查看線路發(fā)現(xiàn)循環(huán)管道探頭和上水管道探頭未裝,臨時安裝后各項正常,所以說以后工程的各項探頭不能省裝,說不定會影響表頭某項功能的正常運轉,處于安全考慮我把水箱的水設置成最低三格水,這樣可以水箱水溫的化穩(wěn)定,及化利用太陽能,也可以避免空曬爆管,這個系統(tǒng)的.太陽能自動上水是我手動測試正常后離開的。
    西樓情況也不好,但爆管不多,到機房查看情況,發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)沒有一點水,系統(tǒng)也沒有缺水保護,循環(huán)泵一直空轉,但水箱顯示還有一格水,調節(jié)水位探頭高度后水位顯示正常,系統(tǒng)缺水保護,循環(huán)泵停轉,修改參數(shù),換管后工作正常。
    通過這次維修我個人終結太陽能調試,各項參數(shù)設定后,是手動測試正常后再離開,水箱水位探頭必須根據(jù)水箱的高度,調節(jié)各水位位置,保證不能有錯誤的顯示,這樣才能保證我們的太陽能系統(tǒng)工作正常,避免不必要的損失。
    我剛負責售后的時候,第一個任務就是溫縣的空氣源熱泵,當時我還什么都不懂,現(xiàn)在懂一點了,說下溫縣的空氣源,溫縣空氣源的安裝位置可以說是在一個半封閉的房間里內,空間有限,空調的集熱受到一定限制,安裝上空間太過狹窄,給售后帶來很大困難。他們的熱泵問題是初期沒有安裝水處理,造成后期的管道結垢,把主機管路斷開后接外循環(huán)加入除垢劑循環(huán)3小時后,除垢完成,現(xiàn)在空氣源運轉正常。
    這次維修我感覺在安裝工程是應適當考慮售后問題,給售后留一定的空間,或者留一些東西方便后期的售后。
    在我們公司剛起步的時候,做的工程有溫縣空氣源和安信平板太陽能,其中溫縣的致命的是沒有考慮后期售后,溫縣空氣源主機如果出現(xiàn)問題,這個系統(tǒng)必須全拆,因為他沒有維修空間,安信酒店的平板問題是坡度小,導致回水不徹底,現(xiàn)在問題是有兩排出現(xiàn)了銅管凍裂,這些問題不是大的問題,但是給客戶造成不好的影響,最壞就是對我們的工程失去信心。
    在下的一年中我準備多學一點維修的知識方便以后的售后,在工程上多參觀,多學習,把別人的東西變成自己的。
    xx年我還負責公司的采購材料,材料是一個工程好壞的根本,好的材料才能做出好的工程,好的材料才能保證了工程的質量。什么才是好材料,價格好,質量好,用得好才叫好材料。
    材料的價格,種類有很多,這個在預算是個頭痛事,我準備在下一年把各種材料的價格,品種,質量好壞做一個詳細的表格,方便以后的預算,在材料上還需要各項目經理的配合。
    采購經理年度總結報告篇六
    一、組織實施“陽光采購策略”
    公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
    20xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
    1、完善制度,職責明確,按章辦事。
    2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標。
    采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
    3、采購效益全線凸現(xiàn)。
    實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格灣比銀都便宜了,春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
    4、監(jiān)督機制基本形成。
    做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
    二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作。
    20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
    三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調。
    20xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
    根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。
    因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。
    采購經理年度總結報告篇七
    1、依據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進展物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
    2、裝修期間合理進展工作安排,確保即使性物品的準時選購,裝修期間協(xié)作各部門車輛使用。
    1、定點供貨商。
    加強對定點供給商貨品、價格、質量的監(jiān)視,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
    2、零售店選購。
    全部零點選購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他選購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極協(xié)作財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
    3、主打羔羊肉產品選購。
    做好每年一次去內蒙選購羔羊肉工作,跟蹤庫存狀況。準時反應給總經辦,制定周密、具體的選購規(guī)劃,準時與內蒙羔羊肉供給商保持聯(lián)系。把握全國羔羊肉價格狀況。保證選購的羔羊肉肉質優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
    主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上消失新菜品經過詢價后少量選購,通知一、二樓廚師進步行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進展調查,通過調查,對選購工作進展監(jiān)視并多提珍貴意見。
    1、對駐鄭選購員加強貨品質量、價格的監(jiān)視治理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭選購員的工作效率。
    2、對店內所需要物品的選購、合理安排選購時間段,確否工作有條不紊,對需要準時選購的物品要在第一時間購回。
    3、協(xié)作財務、倉庫把握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予選購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
    1、不斷強調選購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求選購員外出執(zhí)行任務時著裝潔凈、干凈,言談舉止文明大方,注意禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。
    2、對選購員行車專業(yè)學問進展培訓和督導,標準駕車操作程序,避開因操作不當造成的車輛損壞。要求選購員嫻熟把握路貌路況,少行彎路,節(jié)省選購本錢。
    3、在本職工作完成的根底上,親密協(xié)作其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導、常檢查,抓典型、重處理!
    1、全部選購物品均具體把握其市場行情,急躁討價還價,堅決買到,從一點一滴進展節(jié)省。
    2、全部供給商送貨價和每日零星選購價每日填入“選購部每日價格比照表“,每日對比,探尋規(guī)律,要求供給商準時依據(jù)市場行情調整供貨價,一經發(fā)覺調價不準時,則按最底供貨價倒推一個月進展貨款清算。
    3、每日準時準點帶著選購員到市場選購,對當天全部貨品價位仔細詢問、把握,以便對供給商供貨價進展核對并選購質、價最低的貨品。準時將新品購回交于廚房進展新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源,力爭不影響當日銷售,的確斷貨的商品準時通知廚房。
    4、承受廚師長每周一時常調查監(jiān)視,不定期對駐鄭選購的工作狀況進展抽查,確保各項選購工作順當開展!
    5、對選購部外線電話的使用進展嚴格治理,建立供給商及酒店內部人員通訊錄,除通訊錄上的電話外,其他電話一律禁打,特別狀況需將電話號碼及聯(lián)系人進展存檔,以便月底調出話費清單進展核準,以次到達話費節(jié)省的目的!
    最終,祝大家兔年工作順當,心想事成!讓我們攜起手來,為我們美妙、絢爛的明天努力奮斗吧!
    采購經理年度總結報告篇八
    冬雨隨風而至,20xx年也將隨著深冬的來臨而將翻去最后一頁,20xx年是我人生的轉折點,從以前的個體到了一個集體——江蘇啟安這個大家庭當中來了!
    剛到公司的時候,公司安排我到廬江做采購員,作為一個剛接觸這個職業(yè)的新手,我沒有多的經驗和閱歷,但是我要求自己要有一個平常的心,進取的心,不止千遍的和自己說:這個崗位的擔子是重之又重,一定不能辜負了公司領導的期望。
    對于材料的采購,我從短短的工作實踐中也總結出了以下的一些經驗:
    一、盡量收集多一點材料信息
    我不熟悉的材料,我會盡我的努力找懂得這個材料的人,從別人那去學到到自己本來不知道的東西。那怕是一點一滴都算是學習和進步。
    二、做事情要有條理、有計劃
    我基本上會每天都會對我所做過的工作,處理的事,進行一個心里的小結,對沒有處理好的事,要求次日,或緊接處理的,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。對于明天的主要事情,做個計劃。俗話說:好記性不如爛筆頭!事情較多的時候,我會記錄下來,逐個去處理,處理和沒有處理的做個記錄,這樣工作就會更加清澈明朗。
    三、學會主動與人溝通
    經常與工地上的倉管、施工隊長等相關人員接觸和交流,這樣便于自己更好的了解材料,以及跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
    四、做好對供應商的管理
    盡量用條款有效的文件去約束牽制他們,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題,讓其感受有壓力又有動力。工作中要嚴謹,要主動出擊,不寄希望于供應商肯定沒有問題,及時的做好跟催工作,要分析供應商的每一次看似合理的理由,是否隱藏著絲絲供貨風險或其它東西。要做好記錄,便于查詢和統(tǒng)計,及配合工程需要做好工作。
    五、職業(yè)習慣
    讓自己有一個好的職業(yè)習慣,有成本概念,有利潤思維,有風險意識、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通好習慣。這些都有助于自己向一個更優(yōu)秀的采購靠近,做一名真正優(yōu)秀的采購員。
    六、打業(yè)務電話的一些經驗
    想好打電話的目的是什么?是詢價、是講價、是訂價、是分析市場變化等。組織好自身談話內容的概要,做到談話流暢,語言豐富,用語專業(yè),親切自然大方,熱情大度。對供應商所銷售的這個材料及其它供應商(同種材料)的信息要了解,以此好回應對方的談話。要記住對方所銷售這個品種現(xiàn)在的大約價格,及你上次所訂購價格,或上次你報給對方你購的價格及你虛擬報給對方的價格。在關心業(yè)務的同時,不妨多給予客戶出了業(yè)務關心外,工作身體等也做個善意問侯。對新客戶多介紹并展示一下自己公司的實力和優(yōu)勢等。
    以上的一些經驗是我在工作過程中總結出來的,想要做好一個合格的優(yōu)秀的采購員必須嚴于律己,在實踐中不斷的加強自己的業(yè)務水平的提高,只有這樣才能更好的展現(xiàn)自己,為公司的發(fā)展做出貢獻!
    在廬江的那段日子,我能夠從心里上及時的轉變,從以前的一個個體能及時而又融洽的融入到這個團體,也是對自己的一個要求和挑戰(zhàn),在吳江我能夠和同事們相處的非常好,本不是一家人,但是勝似一家人的情誼始終讓我們的這個團體工作有力,工程進展順利。11月份我被調要到南京工作,參加南京沙達旺倉儲工程,崗位是后勤的管理。
    后勤管理對于我來說又是一個新崗位,但是我總是有這樣的自信:一定能做好!在平時的生活中和同事多溝通,隨時掌握他們的心理和一些想法,并能盡量的在現(xiàn)實條件中隨心所愿,這樣就從后勤方面保證了員工的有一個良好的工作心態(tài),無后顧之憂!及時的合理的制定了一些后勤制度,和對制度的宣傳以及監(jiān)督,對后勤上面的一些設施、設備做一個完整的數(shù)量和現(xiàn)狀統(tǒng)計,需要維修的及時維修,需要整改的及時整改,讓大家有一個比較舒心,安全,溫暖的后期生活環(huán)境!
    20xx年即將過去,下面將迎來嶄新的20xx年,在新的一年里,我將發(fā)揚不怕苦,勤學習的精神,更加努力的做好自己的工作,樹立公司榮譽感,盡自己的努力,為公司的發(fā)展壯大,也為證實自己的能力,恪盡職守,永不懈怠。
    采購經理年度總結報告篇九
    一轉瞬間20xx年馬上過去,在公司領導的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們仔細完成了公司各項工作任務,并取得了肯定的成績,在xx經理的直接領導和支持及公司其他同仁的協(xié)作下,20xx年共完成甲供材料設備選購規(guī)劃xx份,新簽合同xx份,完成乙供材料規(guī)劃核批價格xx份,共計完成材料設備選購規(guī)劃xx份,執(zhí)行狀況良好,較圓滿地完成了所擔當?shù)娜蝿?,現(xiàn)將20xx年選購工作總結如下:
    1、完善制度,職責明確,按章辦事。20xx年通過組織學習《選購治理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量治理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備選購掌握流程》、《選購及供方評價作業(yè)指導書》等選購治理制度。制度清晰,操作有據(jù)可查,為陽光選購奠定了理論礎。
    制定了選購預算與估量本錢。制定選購預算是在詳細實施工程選購行為之前對工程選購本錢的一種估量和猜測,是對整個工程資金的一種理性的規(guī)劃。為節(jié)省資金,防止庫存積壓,堅持零庫存治理方法,在選購量大,局部物資緊缺的狀況下,千方百計,細心組織查找貨源,積極組織落實,始終把保障生產所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產和科研開發(fā)這個中心來開展,圓滿完成了工作任務。
    2、與各供給商建立并保持良好關系,20xx年采供部進一步加強了對供給商治理,本著對每一位來訪的供給商負責的態(tài)度,制定了《選購供給部供方信息表》,對每一位來訪的供給商進展分類登記,確保了每一個供給商資料不會流失。同時也利于采供對供給商信息的把握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進展邀標報價之前,對商家進展評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
    依據(jù)公司治理層的最新思維,公司新一代的供給商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來對待。由于公司的本錢核心競爭力的表達,最主要的來自于公司全部供給商的支持力度,供給商對每家客戶不同的政策,特殊賜予我司的.競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的本錢核心競爭力的凹凸。
    3、工作中團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,仔細完成了各項工作任務,幫助業(yè)務部的工作需要。根據(jù)技術質檢部質量標準,準時與各供給商溝通協(xié)調,盡最大努力根據(jù)我司質量標準供給物料。
    1、加強了對供給商的治理協(xié)調。對每一位來訪的供給商進展分類登記,確保了每一個供給商資料不會流失。合作過程中,選購人員必需公正嚴明,杜絕徇私。最終為酒店選擇最正確供給商戰(zhàn)略伙伴關系。
    2、圍繞掌握本錢、選購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作。選購人員在充分了解市場信息的根底上進展詢比價,注意溝通技巧和談判策略。
    3、公開透亮的按選購制度程序辦事。在選購前、選購中、選購后的各個環(huán)節(jié)中都主動承受財務及其他部門監(jiān)視。有問題第一時間反應給上級領導。
    4、提高了部門工作員工的業(yè)務素養(yǎng)和責任感。20xx年采供部特殊注意,除組織部門人員進展培訓外,還注意在平常的每項詳細工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素養(yǎng),同時反復強調選購人員的責任感,強調每個人對自己選購的材料設備負責究竟,保證了對材料、設備有效的追蹤。
    5、逐步加強對材料、設備價格信息的治理。每一次材料設備的規(guī)劃、詢比價都進展了復印留底,保持了信息資料的完整,同時與辦公文員協(xié)作把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、比照。
    在工作中規(guī)劃性不強,沒有充分了解市場行情,特殊是正極材料市場價格變化狀況,沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務,對正極材料市場了解也不夠深刻,沒有深刻解讀國家關于鋰離子電池政策的力度,始終帶著一種疑心態(tài)度開展工作,直接導致了走的步伐不大,備貨不充分。目前公司的供給商新建立,短期內無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關系。部門與部門之間的溝通未能到達抱負效果;特殊是與生產部、技術部的溝通不到位。
    1、建立完善的供給商體系。確保資材能夠準時供給,隨時關注市場變化,盡力利用多渠道來降低本錢價格,掌握質量。穩(wěn)定現(xiàn)有供給商,開發(fā)培育有潛力的供給商。不斷優(yōu)化供給商體系。在工作中不斷改良工作方法,不斷積存閱歷。
    2、竭力協(xié)作質檢部解決物料質量問題,與質檢部爭論某些質量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
    3、完善制度,職責明確,按章辦事。
    4、監(jiān)視機制根本形成。
    做好價格和技術規(guī)格分別和職能定位工作,價格必需經采供部和審計部,技術必需經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高選購人員的自身素養(yǎng)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購置材料,削減工程本錢,提高選購效率,提高企業(yè)利潤。
    在20xx年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學習工作和治理閱歷,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論學問,進一步強調選購工作透亮,在選購工作中做到公開、公正、公正。不管是大宗材料、設備還是小型材料的零星選購,都盡量多的邀請相關職能部門參加。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,選購前、選購中、選購后的各個環(huán)節(jié)中主動承受審計監(jiān)視。即確保工作的透亮,同時保證了工程進度。
    采購經理年度總結報告篇十
    供貨單位:
    經甲方和乙方平等協(xié)商,甲方同意由乙方長期向甲方供應食品原材料,為了明確雙方的責權關系,特簽訂本合同:。
    一、采購內容。
    為保障甲方飯店的正常運行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產類、豬牛羊肉類、禽蛋類、干貨類、調料類等貨物。
    二、操作流程。
    1.甲方于每周星期五下午5點前以郵件或者傳真方式將下周的食品原材料價格表發(fā)送到乙方指定的郵箱或者傳真號碼,經乙方確認后該價格作為下周的結算價格。甲方的價格須低于市場均價。
    2.乙方每天下午5點前將次日的訂購清單以郵件方式或者傳真發(fā)到甲方指定的郵箱或者傳真號碼。
    3.甲方按照乙方的訂購清單的要求于次日8點前將相應的食品原材料送至乙方飯?zhí)?。如遇不可抗力等原因導致不能及時送達的,雙方協(xié)商解決。
    4.如遇市場缺貨,甲方無法提供乙方要求的食品原材料,則甲方可以更換類似品種,但須事先經乙方同意。
    5.甲方送貨到乙方飯?zhí)煤螅涬p方人員現(xiàn)場過磅,雙方在送貨單上簽字,雙方各持一份,該送貨單作為結賬的憑證。
    三、結算方和付款方式。
    1.甲乙雙方每月最后一天結算該月貨款,乙方須在結算次月的15日之前以現(xiàn)金或者現(xiàn)金支票方式將甲方上月貨款轉入甲方指定的帳戶,甲方須向乙方提供蓋有甲方公章的收據(jù)。如果乙方需要發(fā)票,則相應稅金由乙方負責。
    2.甲方須在規(guī)定期限前及時付款,如果超過規(guī)定付款期限,則每超過一天,乙方須繳納罰款為貨款的0.1%,如果超過付款期限30日歷天乙方仍未付款,則甲方有權停止配送服務。
    四、甲方責任。
    1.如果甲方在食品儲存及加工等環(huán)節(jié)導致食物變質以及由此引起的食物中毒,甲方負責。
    2.甲方如果在向丙方下達訂購清單后需要改變清單內容,必須在當天晚上10點前向乙方提出。
    采購經理年度總結報告篇十一
    甲方(需方):
    乙方(供貨商):
    本學期由乙方為甲方食堂供應米粉、饅頭等即食食品。為了保護供需雙方的合法權益,并讓甲方用上安全衛(wèi)生的放心食品,確保甲方全體師生員工的身心健康,經甲、乙雙方共同協(xié)商后,特簽定供貨合同如下:
    1、乙方必須提供合法有效的`營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證原件送交甲方查驗,并向甲方提供營業(yè)執(zhí)照復印件、衛(wèi)生許可證復印件以及負責人身份證復印件(供甲方備案)。
    2、乙方必須按甲方指定的食品品名、規(guī)格、數(shù)量等要求和指定供貨及時進行供貨。乙方供貨不符合要求或超過時間的,甲方有權立即退貨。
    3、甲方所需食品的數(shù)量和供貨時間必須在頭一天的19:00之前確切告訴給乙方,否則造成的食品供應不足由甲方自負。
    4、乙方所供食品的衛(wèi)生、質量及包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,如因食品本身質量問題而引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故,由乙方承擔一切法律責任及經濟責任。
    5、乙方向甲方供應的食品價格按照批發(fā)價或優(yōu)惠價確定。
    6、貨款按月結清。
    7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商并進行補充。
    8、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。本合同執(zhí)行時間為一學期:自年月日起至年月日止,合同期滿另行續(xù)訂。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    ______年______月____日______年______月____日。
    采購經理年度總結報告篇十二
    20xx年的工作就要完畢,20xx年的鐘聲馬上敲響?;貞涍^去一年的工作,我們感到有意義、有價值、有收獲。在這一年里我們樹立了“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念,順當完成了選購工作的各項任務和年初制定的工作規(guī)劃。本著“誠信勤奮、開拓創(chuàng)新”的效勞宗旨以及“價格更低、效率更高、質量更好”的要求,提高了公司的物資供給保障力量,各項工作穩(wěn)中求進,逐步提升。現(xiàn)將主要工作總結如下:
    1、內部治理方面:到20xx年年底,選購部將全部涉及到的資料、文檔進展規(guī)整保存,如選購申請單、付款申請單、合同等,做到帳物相符,一查就明。
    2、與各部門協(xié)調上:選購部與配送部準時溝通,應急物品準時購置,避開消失原料缺乏等現(xiàn)象。
    3、業(yè)務方面執(zhí)行狀況:在材料詢價方面,力爭做到了三家或三家以上報價,并進展屢次洽談報價,在價格和質量上尋求第一。在付款中與材料經銷商準時進展對賬、銷帳,做到了賬賬相符,沒有消失紕漏。選購部內部每周對賬、銷帳,金額具體、清晰。
    4、工作作風和勞動紀律遵守狀況:選購部的工作是企業(yè)制造效益的第一道閘門,事關公司利益得失,因而本年度選購部樹立了以人為本的工作的做風,遵守公司的每一項規(guī)章制度,擺正心態(tài),牢記使命,堅持原則,公正處事,工作責任心和工作熱忱都有了很大提高。業(yè)務方面,分工細化,職責清楚,協(xié)作親密。手續(xù)清楚明白,做到了物清,帳清,提高了透亮度。
    我們的.辛勤勞動,為企業(yè)節(jié)約了資金,降低了本錢。
    5、選購渠道上:一年來,我們通過多方努力,擁有了成熟完善的選購渠道,保證了材料準時、充分的供給。
    6、對待漏貨少貨的現(xiàn)象上:我們實行準時的補救措施,并在工作中實行訂單跟蹤,把過失率降到零。
    1、選購標準化程度還需進一步提升:選購工作遇到很多問題,主要是選購的規(guī)劃性不強。我們選購任務中的一多半是臨時選購規(guī)劃,由于沒有庫存,有時造成供給脫節(jié)。審批程序過于簡單,鋪張許多人力、時間,影響了工作效率。選購程序還需要進一步標準,選購效率還有待進一步提高。
    2、業(yè)務人員的素養(yǎng)還需進一步強化:質量與價格永久是選購工作的核心。選購人員的技術力量與業(yè)務水平直接影響到選購工作的質量和效率。以后將極積為他們供應培訓和學習的時機,建立一支專業(yè)性強,業(yè)務精湛,清正廉潔,敬業(yè)高效,讓領導放心的選購隊伍,更好地效勞公司生產一線工作。
    3、供給商的范圍還不夠廣:出于對售后效勞響應速度的考慮,局部物資的選購以老客戶為主,這在肯定程度上影響了企業(yè)的效益。需要開拓更為廣泛的供貨渠道。
    總結一年得失,在下一年的工作中,我們要虛心向其它部門學習工作和治理閱歷,借鑒好的工作方法,努力學好專業(yè)理論學問,不斷提高自身的業(yè)務素養(yǎng)和治理力量,使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神,加強責任感,對待工作高標準,嚴要求。同時我部門還將不斷搞好階段性總結,找差距,評缺乏以推開工作。盡最大努力去降低本錢,提高效率。在新的一年里,我們將群策群力,團結全都,克制困難,爭創(chuàng)文明科室,為公司作出更大的奉獻。
    采購經理年度總結報告篇十三
    在日常的選購工作中,我們每一位選購員都秉承“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念,堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節(jié)省本錢”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,專心,堅持,歡樂”為工作宗旨,多與各部門進展溝通,歡樂地完成工作。目前,選購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與治理,仔細履行選購員的工作職責,完本錢部門以及領導交代的的各項工作任務。為此制定工作規(guī)劃如下:
    1、選購準時,確保經營治理正常有序。
    食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特別原材料系列(鵝肝、娃娃魚),特地安排人員在市場上進展調研,從全國各地收集資料,做好產地品質確實認。
    非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必需保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的根本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年依據(jù)供給商年度考評,對其合同內容進一步的補充,修改或取締重新其資格。
    2、貨比三家,確保選購物品物美價廉。
    為限度的降低酒店經營本錢,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進展每十天或半個月的`市場調查,對消失價格波動較大的原材料進展了準時的調整,對不合格產品做到了準時的退貨、更換。
    3、標準化。
    為了更好地協(xié)作酒店標準化工作的開展,選購部在對上游供給鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。
    1、連續(xù)工作小結作為根底,對于每個階段簡單消失的選購困難,做好預案措施。依據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,選購。
    3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、成效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進展挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
    4、選購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握選購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析選購途徑,做到準時補充原材料。
    我明白了總本錢優(yōu)先原則,和敏捷運用各種選購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠準時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的選購必需擁有較強的溝通協(xié)調力量和選購閱歷,我知道自己距離一個優(yōu)秀的選購還有很遠的差距,由于選購閱歷是靠長期不斷積存閱歷和自我啟發(fā),到達嫻熟程度后才能把握的一種技術,要做到這一點是特別困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積存豐富選購閱歷,跟上公司的進展的腳步!
    最終,感謝公司全部領導和同事,對我平常的指導和幫忙,我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。
    采購經理年度總結報告篇十四
    依據(jù)酒店年度總規(guī)劃,酒店將在淡季對酒店內部進展裝修,為此我們選購部工作做出以下工作規(guī)劃:
    1、依據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門據(jù)此進展物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
    2、裝修期間合理進展工作安排,確保即使性物品的準時選購,裝修期間協(xié)作各部門車輛使用。
    3、定點供貨商。加強對定點供給商貨品、價格、質量的監(jiān)視,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
    4、零售店選購。全部零點選購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他選購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極協(xié)作財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
    主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上消失新菜品經過詢價后少量選購,通知一、二樓廚師進步行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進展調查,通過調查,對選購工作進展監(jiān)視并多提珍貴意見。
    1、對選購員加強貨品質量、價格的監(jiān)視治理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭選購員的工作效率。
    2、對店內所需要物品的選購、合理安排選購時間段,確否工作有條不紊,對需要準時選購的物品要在第一時間購回。
    3、協(xié)作財務、倉庫把握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予選購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
    1、不斷強調選購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求選購員外出執(zhí)行任務時著裝潔凈、干凈,言談舉止文明大方,注意禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。
    2、對選購員行車專業(yè)學問進展培訓和督導,標準駕車操作程序,避開因操作不當造成的車輛損壞。要求選購員嫻熟把握路貌路況,少行彎路,節(jié)省選購本錢。
    3、在本職工作完成的.根底上,親密協(xié)作其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導、常檢查,抓典型、重處理!
    1、全部選購物品均具體把握其市場行情,急躁討價還價,堅決買到最低價,從一點一滴進展節(jié)省。
    2、全部供給商送貨價和每日零星選購價每日填入“選購部每日價格比照表“,每日對比,探尋規(guī)律,要求供給商準時依據(jù)市場行情調整供貨價,一經發(fā)覺調價不準時,則按最底供貨價倒推一個月進展貨款清算。
    3、每日準時準點帶著選購員到市場選購,對當天全部貨品價位仔細詢問、把握,以便對供給商供貨價進展核對并選購質最優(yōu)、價最低的貨品。準時將新品購回交于廚房進展新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭不影響當日銷售,的確斷貨的商品準時通知廚房。
    4、承受廚師長每周一時常調查監(jiān)視,不定期對駐鄭選購的工作狀況進展抽查,確保各項選購工作順當開展!
    采購經理年度總結報告篇十五
    采購流程包括收集信息,詢價,比價,議價,評估,索樣,決定,請購,訂購,協(xié)調與溝通,催交,進貨驗收,整理付款。這么多環(huán)節(jié),沒有經驗總結,很容易出錯。今天本站小編給大家整理了采購員。
    希望對大家有所幫助。
    回顧201x年來的工作,我部門在公司領導和同事們的支持與幫助下,嚴格遵守公司的相關制度,順利地完成了本部么的工作。為了更好的完成接下來的工作任務,現(xiàn)將我部門在過去8個月中的工作情況作一個匯報與總結。
    在過去的8個月里,我部門嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質保量的完成了各項采購任務,保證了公司各部門的正常運營。但是從整體來說,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時率尚且能達到95%,遲發(fā)貨、質量不達標等因素仍然存在。在今后的工作中,我部門將繼續(xù)努力學習,不斷提高業(yè)務技能,征詢產品信息,加強與客戶溝通,更好的保質保量完成各項采購工作,使各項工作的正確率、準確率力爭達到100%。為了更好的完善采購工作,高效的完成采購任務,我部門將采取以下措施:
    一、嚴格遵守公司的采購管理制度,做好每日計劃與總結。為了達到日事日畢的要求,我部門將每日寫好當天要做的工作,要處理的事情,對每天的工作情況做一個總結,對沒有處理好的事情,抓緊時間處理,盡量做到問題不推遲,盡最快速度解決。
    二、堅持“多快好省”的采購原則,嚴格控制采購成本。我們的采購工作就是服務于生產,就是要以最低的成本采購到高質量的生產原料,所以一定要對要采購的原材料進行細致的分析,衡量它們的性價比,始終堅持“以質論價,貨比三家,多快好省”的采購原則。
    三、在工作中要多跑、多對比、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高自己的采購業(yè)務水平;加強與供應商的溝通,要及時做好跟催工作,讓他們積極配合我們的工作;遇到問題要及時采取措施解決,一定要保證按時、按質、按量提供好生產所需的各種原材料。
    四、加強與各部門的溝通與協(xié)調,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種原材料的購進科學合理;極力配合公司的各項財產運營工作,當不同種類的物品或原材料進廠時,要及時的和有關部門做好協(xié)調與溝通。
    五、要控制物品與原材料入庫的數(shù)量與質量,在購進物品與原材料時發(fā)生質量、數(shù)量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關部門進行協(xié)商處理。
    六、學會主動與人溝通、交流,經常與車間,倉庫,質檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
    總之,在以后的工作中,我部門將會更加努力地學習,不斷地積累豐富采購經驗,高標準嚴要求地完成各項工作,以勤奮務實、開拓進取的工作態(tài)度,為公司的發(fā)展貢獻我們的力量。
    首先感謝領導對我的信任,將我調到采購部這個如此重要的位置,給我個學習的機會,讓我從對采購一無所知道認識更多的人與事,接觸更多的新鮮事物,學到了一些新知識,增長了更多見識!在劉經理的工作指導之下,經過四個月的采購,也積累了一些工作經驗,同時也明白,還有很多事要繼續(xù)學習的,繼續(xù)去完善的,繼續(xù)去提高的,在這一年里,我沒有做出轟轟烈烈的事,但對每一件事我都會用心去想,用頭腦去思考,用行動去做事。我每天按采購計劃基本完成了所負責的劑型,值此辭舊迎新的時節(jié)對一年來的工作做一個總結,更多地便于自己以后的工作中總結今年的經驗教訓,提升綜合素質,找到更好的方式方法去迎接新年的到來。
    我們主要采購的供貨商來自“太華、九州通、東龍、匯康源、華辰等”我們所購進藥品的質優(yōu)價廉,關系到采購成本的高低,直接影響到整體效益的快慢,藥品的價格始終搶占商機,起著至關重要的作用,我作為一名經驗不足的采購員,經過一段時間的了解,深知做采購的,要了解各藥品信息的重要性,為確保采購藥品的質量好,價格低廉,今后我要做好每一項工作,要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展,主動和個部門溝通!經過這幾個月的采購,深知并不是單單做個計劃表和打電話報計劃,那么簡單的事,公司現(xiàn)在的采購數(shù)量是以開票處訂的數(shù)量為準,個人認為開票處與銷售部每個星期要有個總結,把客戶所需要的信息反饋給采購部、我們采購人員也要對公司暢銷品種有個基本的了解,在采購大量數(shù)量的情況下,我們要采取價格策略,與供貨商業(yè)務員聯(lián)系,盡量降低藥品的成本,為了滿足我們所需的庫存,滿足質管部要求,還要總結質量問題的因素,反饋給供貨商,并與供貨商達到共識,共同解決質量問題,做到及時退貨。今后我們要更注重保質優(yōu)價廉,貨比多家,我發(fā)現(xiàn)要做好“質優(yōu)價廉”是作為一個采購員的工作精髓,這個過程的操作與實踐,是需要平時的細心積累才得到的經驗,改進工作方法,提高工作技能才能更深入地做到“質優(yōu)價廉”降低成本。我主要從以下方面去做:
    1.認真做好采購計劃,貨比多家,做好內勤工作,多多與各部門的人員溝通,每次計劃做好的反饋表與漲價表,做到及時通知開票處與銷售部,并分析調查市場價格是否適合客戶需求!
    2.報計劃時要細心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要及時反饋給質管部、開票處、銷售部、當有新品種引進時,要授集好信息,及時與銷售部、開票處溝通,并快速備貨,還要多多了解供貨商與廠家在各個時間段的優(yōu)惠政策等。
    3.采購不同品種,要靈活運用不同的方法詢價、講價、儀價以達到降低成本的最終目的。
    4.對已知漲價的暢銷品種,要盡快的調查原因,根據(jù)市場,和部門領導商討應該漲到什么價,對于銷售部反饋如是客戶已訂品種,銷售部要提供大概價格,采購部根據(jù)各公司銷售的價格來做價格調整。
    5.對于業(yè)務員提供的新品種,要注意看月銷量,暢銷品種要經常查看庫存是否斷貨,要保證庫存不缺貨,如因天氣原因或流行病因要結合現(xiàn)實分析,針對不同品種做好備貨準備。
    6.對于采購了的品種要及時跟蹤貨是否到庫,在第二天早上查看是否入完庫,查清楚原因,以免做重復計劃。
    自從進入采購部以來,讓我更明白總成本的優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。在這里,感謝領導這幾個月來對我的工作指導,今后的我還需領導的支持與培養(yǎng),請領導放心,我會繼續(xù)努力學習、努力工作的,昨日的成績已成過去,現(xiàn)在重要的是在新的一年里好好珍惜時間,珍惜機會發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,改進工作的方式方法,全面提高綜合素質,更完美地完成新一年的采購工作。
    時光荏苒、日月如梭。本人已在荊門市金科合成纖維廠從事采購員工作20余年。過去的工作中,我作為采購部的一名員工,在董事長的領導下、同事們的配合下,竭忠盡智,嘔心瀝血,認真地履行了。
    崗位職責。
    圓滿地完成了采購任務。由于按時按期保質保量優(yōu)化流程降低成本因而得到了領導的贊賞廠里的嘉獎并曾多次獲得“先進工作者”榮譽稱號。下面我就作一簡單總結上報各級領導同志。
    1、優(yōu)化采購流程。
    采購流程是:收集信息,詢價,比價、議價,評估,索樣,決定,請購,訂購,協(xié)調與溝通,催交,進貨檢收,整理付款。我十分注意優(yōu)化采購流程,同時認真執(zhí)行工廠采購管理規(guī)定和實施細則,嚴格按采購計劃采購,做到及時、適用;對購進物品做到票證齊全、票物相符,報帳及時。
    2、降低采購成本。
    我了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。尤其注重收集市場信息,及時向部門領導反饋市場價格和有關信息。在熟悉和掌握市場行情的情況下,我按“質優(yōu)、價廉”的原則貨比三家,擇優(yōu)采購。我不僅合理安排采購順序,對緊缺物資和需要長途采購的原料提前安排采購計劃,及時購進;而且注意合理降低物資積壓和采購成本。
    只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我都會認真研究,并與同事商討辦法,千方百計降低成本。我發(fā)貨時遵循少量多次的原則,在不影響銷售的前提下,盡量充分利用供應商的信貸期,保證公司資金周轉。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式進行,從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面,也間接性地降低成本。當其他同事及時將市場價格信息傳遞給我后,我便在與供應商談判時做到了心中有數(shù),從而成功降低庫存成本。另外,每月月底,因為銷項稅遠遠大于進項稅,為了降低工廠不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票。
    3、嚴格采購質量。
    我主要是通過競標方式選擇供貨渠道,從而嚴把采購質量關。物資采購時我選擇樣品供使用部門審核定樣;購進大宗物資均須附有質保書和售后服務。
    合同。
    我還積極協(xié)助有關部門妥善解決使用過程中會出現(xiàn)的問題。
    4、加強物品保管。
    采購單執(zhí)行、到貨接收、檢驗入庫后,我加強與驗收、保管人員的協(xié)作,并提供有效的物品保管方法,以防止物品保管不妥而受損失。
    5、檢查工作缺點。
    眾所周知,采購部是工廠業(yè)務的后勤保障,關系到工廠整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),因此采購員崗位責任重大。而成為一個優(yōu)秀的采購員所具備的最基本素質就是要在有良好的職業(yè)道德基礎上,保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。
    多年以來,我在工作中勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)、盡職盡責、任勞任怨。雖然取得了一定的成績,但同時也感到離領導和生產的要求還有很大差距,具體表現(xiàn)在:
    1、在思想上觀念老舊,有時跟不上形勢發(fā)展的要求,不能與時俱進,銳意進取意識差。必須加強學習,以適應企業(yè)深化改革的需要。
    2、在管理上力度不夠,有時執(zhí)行制度不夠堅決,工作中還有拖拉現(xiàn)象,這是在今后工作中必須加以克服的問題。
    3、在工作中容易急躁,有時不能妥善處理好設備和生產、領導和同事等問題的關系。
    4、在工作上偶爾懶散,要有吃苦耐勞的精神才行,這樣才能把把工作做到最好。
    6、設想努力方向。
    今后的工作中,我要努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平,使自己的素質有一個新的提高;我還要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法;并進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。從而為工廠的發(fā)展再創(chuàng)佳績,再立新功!
    采購經理年度總結報告篇十六
    在20xx年的工作中,選購部連續(xù)根據(jù)銷售規(guī)劃和生產需要做好原材料和輔料選購工作。選購部要虛心向其它部門學習工作和治理閱歷,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論學問,不斷提高自身的業(yè)務素養(yǎng)和治理水平,全面提升個人素養(yǎng)。要進一步強化敬業(yè)精神,增加責任意識,提高完成工作的標準。為更好的完成xx年的工作,選購部制定以下工作規(guī)劃和目標:
    1、完成選購本錢治理體系建立,推動選購治理標準化、制度化。
    依托企業(yè)現(xiàn)有的治理制度,通過整理和標準,將整個選購流程實行制度化。本錢治理體系的建立符合公司實際狀況,在不脫離實行根底的狀況下,進展提升,將選購從面的治理到點的治理,增加本錢治理體系延長性和掩蓋面,提高選購的性價比。
    2、人員升級,業(yè)務提升,向數(shù)字化、表格化方向推動。
    根據(jù)選購流程,和企業(yè)調查需要,編制各類業(yè)務表格。以表格形式標準業(yè)務員的工作和行為,降低治理本錢,提高業(yè)務人員的主動性和自覺性,同時提升業(yè)務力量和個人素養(yǎng)。
    3、完成輔料選購手冊編制工作。
    輔料選購手冊,是輔料選購的根本學問、操作規(guī)程、留意事項和成熟閱歷,是標準操作的樣本。選購手冊能夠幫忙新人快速熟識和把握輔料選購,縮短摸索過程,降低業(yè)務人員培育時間和本錢。
    4、連續(xù)分解、量化部門工作。
    將每個員工工作分解,并量化到每個崗位,能夠合理安排工作任務、合理搭配崗位和人員,并剔除冗員。量化工作是績效考核的根底,將來企業(yè)將推行績效考核,同工不同酬,同崗不同薪。
    (一)原料選購。
    1、改良信息采集方式,完善信息渠道。
    把原來以客戶供應信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶信息為根底,聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側面的信息采集方式;把以價格為中心的信息方式,向產業(yè)鏈下游延長,把產地信息和港口信息,國內信息和國際信息結合起來,加強對行業(yè)和產業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調查全面化,有助于增加信息的全面性和精確性。加強信息的加工和分析力量,經過信息的提煉,為選購供應決策依據(jù)。
    2、平衡企業(yè)和客戶利益,推動公正接收。
    公司提出進廠公正接收、無客戶接收的理念,增加廠商之間的互信,在合作過程中公開、公正、合理,堅持互惠共贏,以公正的'方式降低客戶本錢,既而降低選購本錢。我們堅持推動接收質量標準改革,對每項指標都進展科學核算,并檢驗執(zhí)行效果。xx年的目標是確定可持續(xù)使用根本接收指標,并對個別指標進展調整,符合公司長期使用需要。
    3、采集、累積各種數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫。
    我們在進展分析時,只有當年的數(shù)據(jù),缺少以往的數(shù)據(jù),無法進展比照分析,得出的結論只能反映當年的狀況,不能反映變化趨勢,結果是靜態(tài)的,不是動態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫,為將來的數(shù)據(jù)動態(tài)分析和選購決策供應依據(jù),比方公司要根據(jù)含量進展定價和選購,就要依靠數(shù)據(jù)庫供應根底數(shù)據(jù)。
    4、選購公開、透亮,實施陽光選購。
    選購部承受內部和外部的共同的監(jiān)視,防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生,讓選購過程都呈現(xiàn)在陽關下。選購部也加強自身防范,持續(xù)進展思想教育,不斷改良選購制度,用以約束選購行為,加強部門人員的廉潔自律。同時選購部推動信息平臺建立,選購使用信息平臺公開報價,削減選購中人為因素的影響,原料選購做到公開、透亮。
    (二)輔料選購。
    我們樹立“為公司節(jié)省每一分錢“的觀念,堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節(jié)省本錢“的工作原則。為此要做好以下幾項工作:
    1、穩(wěn)定上游供給鏈,拓寬供給商渠道輔料選購具有工程多,數(shù)量少,需求變化大的特點,為保證公司的生產,首先就要穩(wěn)定供給商隊伍,在低庫存運轉的狀況下,確保準時供貨?,F(xiàn)有供給商經過多年的合作和供給商的資質評定,根本穩(wěn)定。但是也有供給不準時,價格不合理的狀況消失,連續(xù)擴大和更新供給商隊伍和供給渠道,不斷查找更符合公司需要的供給商,更好的滿意公司生產加工需要。
    2、進展庫存本錢分析,保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存,既要考慮價格因素行情變化,也要保證生產需要,還要分析資金占用的本錢。要合理利用資金,降低庫存本錢,就要把握價格行情,抓住后期價格變化趨勢和規(guī)律,了解生產加工狀況和生產消耗,把握好選購數(shù)量和節(jié)奏。
    1、提高專業(yè)學問和操作技能。
    內勤人員要學習財務學問,選購內勤人員必需取得會計從業(yè)資格證書,外勤人員要取得選購師認證資格,選購部部長三年內取得注冊本錢工程師認證。提高專業(yè)學問,也要提高業(yè)務力量。選購部將結合公司培訓,進展部門培訓,選購部員工要向單位其他部門學習,向同行業(yè)其他企業(yè)學習,標準自己的業(yè)務行為,進展自我提升。
    2、期貨學習。
    期貨學習原來是專業(yè)學問的一局部,但是選購來說,期貨具有特別的重要性。強化期貨學習,利用好期貨工具,發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導意義。
    3、輪崗學習。
    選購部員工,要熟識和把握各崗位的工作,做復合性人才。在選購間歇期,選購部內部輪崗學習,到達能嫻熟操作選購流程中每個崗位的工作。然后部門間學習,向銷售部、品控部、物流部學習。
    選購部在20xx年工作中,將以降低本錢和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓奉獻出自己的力氣。
    采購經理年度總結報告篇十七
    尊敬的酒店領導:
    我是采購部主管,在20__年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部主管,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務部,直接領導是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是:全面負責酒店各類物資的采購及部門內部管理,提高物資采購質量,降低采購成本。具體職責如下:
    1.組織制定采購管理規(guī)章制度,上報領導后組織實施;。
    2.負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行;。
    3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂,完善各項規(guī)章制度及工作程序。
    1.參與供應商的談判與合同的簽訂;。
    2.指導市場調查工作,進行合格供應商的審批審核;。
    3.抽查供應商檔案的建立和完善工作;。
    4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務談判工作。
    三、部門內部事務管理。
    1.處理本部門內部日常行政事務;。
    2.負責本部門所屬員工的業(yè)務指導、績效考核工作;。
    3.負責本部門人員培訓、調配和工作安排等;。
    4.負責協(xié)調本部門與其它部門間關系,解決爭議;。
    5.主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作。
    接下來,我根據(jù)崗位職責對一年來的工作進行述職:
    根據(jù)董事會和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對所有的來訪供應商進行登記,選擇重點。可能會發(fā)展為供應商的單位或個人進行整理,作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍,不論烈日當頭還是寒風刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責,活動在烏市的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的基礎。建立供應商誠信檔案,收貨時采購員對所供原材料的質量、數(shù)量合格情況進行登記,做出總體評價,直接約束供應商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和服務質量。
    與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價,通過對制度、流程的學習與應用,對部門人員進行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經相應落實,逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入了正常運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
    在市場采購的同時,對誠信經營,有實力的商戶或公司進行記錄,作為候補蓄備力量,在物價漲幅,季節(jié)交替之際,組織人員進行市場調查,對于供應商的張家同志,我們都會認真對待,以我們調價情況為依據(jù),部門商議決定后,上報財務部。經常關注市場變化,合理安排使用資金。
    在14年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價時,通過關系渠道和市場調查,及時請示領導,在漲價前批量補進,搶占有利時機,為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
    臨時采購方面也做出了相應要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源,效果明顯。
    部門內部事務管理方面。
    處理部門的日常事務、合理的安排當天的采購工作,在工作過程中,對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,已經發(fā)生的問題一起商議解決措施,因為采購工作的特殊原因,我們不能再辦公室開展學習培訓工作,但我們并沒有放棄學習,利用酒店組織的大小培訓課程學習,在車上交流,在實際工作中實踐,這一點做到了學以致用。日常工作中也經常給他們灌輸責任意識和服務意識,引導大家從內心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏嚴寒酷暑的奉獻精神,嚴格自律的道德準則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。
    去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協(xié)調下,圓滿完成了全年的采購任務,采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的`一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:
    1.流程制度,落實不夠嚴格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;。
    2.管理措施不夠細致,對采購工作中的一些新問題思考不夠。
    今年的努力方向:
    2.堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;。
    3.經常關注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權,保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
    采購經理年度總結報告篇十八
    回顧2019年,在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里,我借此機會感謝公司各位領導對我的信任?,F(xiàn)在我將一年的工作總結如下。
    一、經營狀況。
    從2019年1月18號開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內疚。
    二、經營方面。
    我們xx一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領導提出問題,有時我覺得無臉面對領導。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個組成本占45%。在五,六,七,八月時,由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時,對xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經理的協(xié)商下,我們去了附近幾家xx學習觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調整。1:肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降%60。2:人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了%30,調整后,充分調動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。3:菜品調整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。
    為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經理走進校園也拉來了很多學生,現(xiàn)在的xx%65的消費群體是學生。
    三、質量,衛(wèi)生,服務方面。
    作為xx店長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐顧客的飯菜質量。
    衛(wèi)生安全方面,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。
    服務方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時人員充足,有前廳去北京學習人員,服務還算好,后來服務人員流動比較大,招不上專業(yè)的人員,導致服務下滑,最近我和外貿餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時間過來培訓培訓。
    由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領導多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發(fā)展!
    展望20xx年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質的服務,盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
    多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
    嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。
    我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領導說聲謝謝。
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