2023年超市員工工作總結500字(11篇)

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    當工作或?qū)W習進行到一定階段或告一段落時,需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經(jīng)驗教訓,提高認識,明確方向,以便進一步做好工作,并把這些用文字表述出來,就叫做總結。相信許多人會覺得總結很難寫?這里給大家分享一些最新的總結書范文,方便大家學習。
    超市員工工作總結500字篇一
    一、我部憑借六年來積累的工作經(jīng)驗,不墨守陳規(guī),主動探求市場信息,積極考察異地同業(yè)態(tài)商超市并參加全國各種商品交易會十余次。為我部的產(chǎn)品結構調(diào)整提供了直接的依據(jù)。截止目前,我部共引新4599個,增新商戶20家,增加新品類2類。淘汰單品3154個。
    二、我部堅持“善于學習”的精神,不因循守舊。在原來固定不變的節(jié)日營銷方式上增加新的營銷元素。通過改變贈品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;通過耐心地幫助顧客挑選商品,來解決顧客對產(chǎn)品功能的疑慮;通過一對一對顧客意見反復的討論,拿出的令賓客滿意的方案;通過增加各局部區(qū)域的溝通時間,及時控制不良事態(tài)的發(fā)生或延續(xù),來提高勞動效率。
    三、在市調(diào)方面,我部不守株待兔。積極組織各班組對市場信息的收集和分析。通過間接渠道和生產(chǎn)商摸清變價環(huán)節(jié),并積極配合市場部對本市同業(yè)態(tài)的價格,進行密切關注。在關鍵時期,響應政府控價政策號召,率先主動和經(jīng)銷商溝通,在兼顧多方利益平衡的基礎上,務實的做好價格形象工作。
    四、在陳列方面,不照葫畫瓢。我部現(xiàn)經(jīng)營的品種比同等營業(yè)面積的超市要多許多。今年改變以往學其他超市品項管理的方法,轉(zhuǎn)而發(fā)揮出我部包裝產(chǎn)品經(jīng)營多的優(yōu)勢,滿足顧客挑選需求。學習諸如沃爾瑪?shù)韧赓Y超市的優(yōu)點,改變端架堆頭陳列的模式,把新品、促銷品直接陳列在顧客最容易發(fā)現(xiàn)的地方;改變西區(qū)古板式陳列,取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細節(jié)服務;改變第一磁石的陳列,將糖酒會的效果展示引入我部,更彰顯xx個性和氣度。
    五、不坐享其成。我部自編短信,主動回訪,敲開了團購這扇大門。從元月份至今,共接下大小團購30余筆,金額總計129萬余元。
    近一年來,我部運營工作匯報如下。
    一、今年我部經(jīng)歷了第二十次新班子的組建。我們發(fā)揮一部原有的工作作風,既講究分工又要求合作,在短短的時間里理順了日常工作。使得部門工作順暢進行。
    二、針對細節(jié)服務,為提升員工的工作的積極性,我部利用員工“千分制考核表”作基礎,繪制出“超市一部形象大使笑臉累計統(tǒng)計表”、“一部優(yōu)秀員工之星累計統(tǒng)計表”、“一部各營銷柜組逐月完成比例綜合分析表”等等,起到了很好的激勵效果。
    三、設備設施在今年表現(xiàn)出了問題多發(fā)期。5月至8月,我部冷鏈設備共保修18次,耽誤銷售21日,造成部門直接經(jīng)濟損失約5萬元,物品損失6300元。借此,我們希望有關部門切實將設備的年檢工作落到實處,盡量延長設備的使用壽命。
    四、常抓安全工作。我部堅持從衛(wèi)生死角清理開始,注重“防四害”工作的重要性,組織員工培訓消防知識,組織員工應對突發(fā)事件的演練,為營造一個寬松、安全的購物環(huán)境而出謀劃策共同。
    五、“勇于開拓”精神的基礎是做扎實團隊建設。我部堅持每年兩次的團隊活動,如積極參加電腦培訓、主動加入知識宣傳活動、自編自演文藝晚會、發(fā)放免費讀書卡等團隊活動。近一年來,我部共評出形象大使是、等;優(yōu)秀員工是、等。優(yōu)秀班組,休閑食品組。我部針對員工入店、離店均進行溝通。班組推薦的,由部門牽頭舉行簡單的歡送儀式。超市對他們?yōu)樗鞒龅呢暙I將載入史冊。
    從20xx年1月1日至20xx年12月13日,我部共完成xx萬元,已經(jīng)與今年10月6日提前86天完成了全年任務指標。當然,我們離公司的要求還有一定的距離。我將會帶領一部員工為來年的目標而持之以恒的工作。
    借新年即將來臨之機會,我謹代表一部全體員工祝愿超市生意紅紅火火,每位xx人身心健康。
    超市員工工作總結500字篇二
    我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在超市已經(jīng)有將近一年的工作時間了。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了,在這一年的時間里,我有歡喜,也有過失落。自己不但學得了很多專業(yè)知識,同時也學會了人與人之間的交往,這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。下面就是本人的工作總結。
    一、保持著對工作的熱情
    也許超市工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現(xiàn)在看來,等我自己成為一名超市員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!
    通過近一年的工作和學習,賣場的工作我也可以應付自如了,或許這些話有些自滿,但當有狀況發(fā)生時,組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬分感動。這這一年的時間里,自己一直保持著工作室的熱情,心態(tài)也是以平和為主。我深深的知道,作為一名賣場的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客,縱然顧客有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。
    二、工作中存在的不足
    在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業(yè)務水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業(yè)的一員,我們能做的就是服務顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。
    三、工作之余的學習
    在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業(yè)知識,我們只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們?yōu)樽约核龅臏蕚?,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。
    超市員工工作總結500字篇三
    總結20_____年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對20_____年的機遇和挑戰(zhàn),在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、倉庫、銷售,從每一個細節(jié)開始嚴格要求,在此基礎之上,和員工更多的思想溝通與技能培訓,改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。
    全年重點工作:
    1、強化自己理論知識,業(yè)務技能,實體操作,現(xiàn)場管理,矯正心態(tài),提高責任心。
    2、本年進行售貨員業(yè)務綜合能力的培訓,實施理論學習和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務技能。
    3、加大“佰樂百”品牌宣傳力度,為公司超市發(fā)展奠定堅實的基礎。
    4、規(guī)范店面標準,統(tǒng)一商品陳列,塑造品牌,提升影響力。
    5、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行“進店有問候,售中有服務,走時有送聲”?!邦櫩褪巧系邸奔词箓€別顧客極其挑剔,無理取鬧,死攪蠻纏,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾。
    6、組織員對超市相關制度流程的'學習及工作中的應用。
    7、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
    8、鞏固好現(xiàn)有tg市場穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場,抓機遇、找資源。
    9、注重安全(商品、消防、人員),做到安全零事故。
    10、配合公司政策做好各項工作。
    3月份:
    1、對開學之際各超市店人員到崗的關注。
    2、開學初期各店商品貨源的關注,確保充足貨源。
    3、做好元宵節(jié)的促銷工作。
    4、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排。
    5、超市店季度考核。
    4月份:
    1、做好清明節(jié)前促銷。
    2、針對當?shù)厥袌稣{(diào)研分析,員工分批進行調(diào)研活動,總結競爭市場發(fā)展動態(tài)。
    3、對外地區(qū)供應商的調(diào)研。
    4、51前期店面需做好促銷計劃和備貨工作。
    5、超市店季度考核。
    5月份:
    1、店面做好51黃金周的促銷工作。
    2、季節(jié)性商品貨源的跟進。
    3、超市運營部開展“季節(jié)性商品特陳”主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
    4、超市店季度考核。
    6月份:
    1、需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。
    2、根據(jù)實際經(jīng)營情況需做好6月20日端午節(jié)活動的準備。
    3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。
    4、超市開展全員培訓工作。
    5、超市店季度考核。
    7月份:
    1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。
    2、市場開發(fā)及籌備工作計劃。
    3、組織召開百貨上半年銷售分析會議。
    4、超市店季度考核。
    8月份:
    1、公司成立三周年,各店“感恩回饋”促銷活動。
    2、對暑期籌備組工作的跟進。
    3、9。1開學前期各項工作準備。
    4、超市店季度考核。
    9月份:
    1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關注。
    2、對9月1日開學初各店貨源跟定,確保貨源。3、9月10日教師節(jié)超市活動的安排。
    4、9月27日中秋節(jié)促銷安排。
    5、超市店季度考核。
    10月份:
    1、做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。
    2、做好季節(jié)性商品篩選。
    3、對營運工作的完善。
    11月份:
    1、過季商品的清退。
    2、開展超市知識、陳列競賽活動。
    3、開展主題為“關注消防,珍愛生命,共享平安”的“119消防宣傳日”活動
    12月份:
    1、準備年終總結工作。
    2、安排超市百貨員工年度總結工作。
    3、對店面系統(tǒng)檢修,維護,確保全年系統(tǒng)安全。
    4、做好24號平安夜和25號圣誕節(jié)的促銷工作。
    5、做好年底人員安排及安全工作。
    6、超市店季度考核。
    1月份:
    1、召開一次超市百貨工作總結會議。
    2、做好元旦期間銷售促銷活動
    3、對各超市店商品庫存的關注,確保節(jié)假期間安全庫存,需做好春節(jié)前備貨工作。
    2月份:
    1、做好春節(jié)期間銷售促銷活動。
    2、對超市供應商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。
    3、須做好商品庫存管理及清退工作。
    4、做好在春節(jié)長假前各項工作安排。
    超市員工工作總結500字篇四
    一、遵守各項規(guī)章制度、認真工作、使自己工作效率不斷得到提高。
    愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項工作順利開展并最終取得成功的保障。遵守公司的各項規(guī)章制度、兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作是我自己的工作原則,用滿腔熱情積極、認真地完成好每一項任務、并履行崗位職責。因為工作的特殊性和精確性,在工作中我嚴格要求自己要做到零誤差,以提高準確率和工作效率。
    二、積極配合領導、團結同事、相互學習
    尊重領導、服從命令、積極配合工作;平日里多關心同事、團結一體、互相學習。工作中我們都是彼此的老師,往往從別人的身上看到自己的影子,有好的也有壞的,在面對問題的時候,我們又成為了彼此的后盾,相互并肩扶攜著。從我個人而言,在工作的過程中我受益非淺,從做事、到做人;從看問題、到解決問題上都給了我新的機會和經(jīng)驗。
    三、對客戶真誠、耐心
    真誠服務于每個客戶,耐心傾聽并解答客戶的每一項問題,竟可能做到客戶滿意,自己放心,不再給領導添加不必要的麻煩。遇到特殊解決不了的問題,請示于領導的幫助和支持。業(yè)主不論什么時間、什么情況、有需要幫助或有疑問的,我會及時、認真的給與業(yè)主幫助。
    四、心態(tài)端正、舉止大方
    工作是人生活的重要部分,不論是消極還是積極,都會給人帶來不同感受。而精彩的生活往往有來源于有意義的工作中,所以我不會讓自己因工作的煩惱、困難和壓力,困擾自己,使自己工作情緒化、生活情緒化。遇到困難我會用平常的心態(tài)實際看待問題,告自己凡事要先做人、后做事。
    有些缺點和不足是我自己能看到的,同時也有些看不到的,不論是我看到的還是看不到的,我都希望大家能幫助我,給我指出,好在日后工作生活中得到改正,也以便提高工作效率和更好的服務與業(yè)主。
    超市員工工作總結范文篇八
    伴隨著平安夜的降臨,20_年的各項工作漸漸進入尾聲。我作為___超市的一名員工很榮幸得到這次機會,把自己在___超市工作的心得體會寫出來同大家分享。
    把自己在___超市所接觸的所有事仔細歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。
    先從“公”談起,它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有原因的,第一,___超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問題的態(tài)度很嚴肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀,小到顧客調(diào)換一件商品。針對此類問題,我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要,但在店長的帶領下經(jīng)過學習實施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們___超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所,還是一個經(jīng)營規(guī)范的企業(yè),同時也讓供貨商覺得___超市是一個值得信賴的合作伙伴。
    再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。
    店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因為店長從來都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私,她關心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!
    或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在___超市做得越來越好。
    最后祝公司全體同事新年快樂,也希望公司業(yè)績蒸蒸日上,一年勝過一年。
    超市員工工作總結500字篇五
    引用一句話作為我述職報告的開頭,夢想成就事業(yè),事業(yè)造就未來,8年的商場歷練,使我從青澀的年輕人,到已為人父的成年人。對于30而立的我,早已成人,更渴望要成材。下面是我對于20x年上半年的工作做以簡要的述職。自20x年至今,我已從x廣場工作5年,在x賣區(qū)工作已有3年多的時間了。在今年3月份的人事調(diào)整中,公司對崗位進行調(diào)整,現(xiàn)任x主管,主管x品類。
    x賣區(qū)的20x年銷售計劃為1749萬元,實現(xiàn)銷售854萬元,完成率44.68%,去年同期銷售788.46萬元,同比下降0.88%。毛利計劃477萬元,實現(xiàn)毛利207.64萬元,完成率93.11%。
    回顧這半年來的工作,3月份前,對于我管理的賣區(qū),主要是日常工作的管理,及開門紅銷售業(yè)績的搶抓,使得當時銷售實現(xiàn)較好。在上半年主要的重點工作的是賣場的調(diào)整工作,此項工作難度大,時間緊,任務重,招商困難等許多問題真實存在,并且更要兼顧現(xiàn)六樓賣場的日常管理及銷售不能松懈。具體工作如下:
    第一、積極溝通供應商,談定特價商品,爭取特色商品
    針對賣場內(nèi)供應商同比下降的,進行溝通并積極追尋特價商品,通過配合公司的總體營銷思路,通過節(jié)日性、季節(jié)性做一些大型廠商周活動,充分的調(diào)動廠商的積極性。并且利用微信平臺進行特價商品的宣傳,在早會上宣講,并且要求積極轉(zhuǎn)發(fā),帶動一部分銷售。針對交行推出的超紅星期五活動中,非食賣區(qū)銷售14.17萬元,去年同期銷售11.03萬元,同比提升28.46%。
    第二、配合統(tǒng)采,積極市調(diào),保證價格。
    配合x集團超市x中心進行市場價格的市調(diào),保證賣場進價優(yōu)勢,同城進價統(tǒng)一,不高于其他店鋪等。并在我店購進的經(jīng)銷類商品進價進行自檢自查,并按x防損下發(fā)表單,共檢查單品數(shù)1310個,價格高于其他店的共計61筆,并及時對進價較高的單品進行了成本調(diào)整,挽回金額1612.28元。
    第三、合同談定,保證銷售,確保同比不下降。
    由于市場經(jīng)濟的總體影響,及殘酷的競爭問題,供應商同樣面臨著銷售壓力大,單品銷售差的諸多問題。對于本年度合同的簽訂有較大難度,為確保簽訂合同不低于去年同期,積極與供應商進行溝通合同條款,保證簽訂標準按照公司目標簽訂,不低于去年同期銷售。并在經(jīng)營工作中,盡能力的幫助供應商進行特價商品的陳列與宣傳,提升銷售幫助供應商完成合同保底。
    第四、調(diào)整工作,積極主動,打造精品超市。
    配合x部門進行調(diào)整中,各品牌的整體招商及刪減,以及品牌落位等。按照要求對于賣場的定位進行品牌的淘汰與引進。
    在上半年的工作中,自身還存在一些不足之處,
    1、賣場陳列商品及陳列方式較差。在調(diào)整初始,對于銷售及調(diào)整工作重心偏移,沒能更好的兼顧x樓銷售,使得排面陳列較空,地堆商品更換及特價商品的訂貨不及時,給顧客在購買商品時造成不便,影響部分銷售。
    2、員工在在銷售商品時有主動意識較差。因員工在賣場關于銷售沒有良好的培訓,加之賣場人員更換較頻,造成員工主動銷售意識較差,也造成銷售的影響。
    下半年應著重對上半年影響銷售的各種問題進行整改,并找出適合的方式進行及時調(diào)整,確保下半年能夠完成公司下達的銷售任務,以下是后半年的工作計劃:
    1、商品與陳列
    (1)商品陳列上進行品類的調(diào)整,搬家后的x賣區(qū),在店長的給予的方向指
    導及細心幫助下,品類經(jīng)理x領導的細心帶領下,為做好x類的亮點,引進了進口非食品類,在陳列時,為突出進口品類的亮點,在x區(qū)及x區(qū)均單獨陳列,形成進口專區(qū),并且在陳列道具上采取了方凳陳列,凸顯品類的亮點及商品的檔期,又能區(qū)別于其他品類,給顧客一個耳目一新的感覺。其中在引進的品類中囊括了洗護類、洗滌紙品類及進口百貨類等所有商品。百貨柜組在整體調(diào)整后,要打破原有的品牌陳列,按照商品的品類進行陳列及相關聯(lián)類商品陳列,并且借鑒了大潤發(fā)及其他大賣場的陳列經(jīng)驗,讓顧客在賣場能夠及時找到所需的商品。
    (2)對賣場價簽丟失及價簽對位,做到專人負責,每天核對,及時打印,確保一貨一簽,不許價簽重疊,避免價格錯誤。
    2、檔期與市調(diào)
    (1)針對集團下發(fā)的全年檔期計劃及主題,在主題明確的前提下溝通品牌活動。夏季膏霜類商品防曬節(jié),文玩類商品六一兒童暢快玩,夏涼類商品的清新一夏等,節(jié)日性季節(jié)性的商品展示,帶動了一大部分的商品銷售。
    (2)按照商品部下發(fā)的市調(diào)表單,進行市調(diào),及時的市場調(diào)研及走訪,能夠保證特價商品的市場競爭力,并確保正常商品的毛利率。
    3、新品與規(guī)劃
    (1)在超市整體的調(diào)整中,非食品類引進了進口品類,目的是打造x賣區(qū)的品牌精準定位。百貨類商品與供應商進行溝通,引進符合x區(qū)域定位的商品,淘汰x賣區(qū)6個供應商,并與現(xiàn)3個重點供應商溝通,引進符合賣場定位的商品,共計淘汰滯銷單品及定位較低單品數(shù)680左右,引進x類進口商品400個,x品類進口商品197個,玩具、文具類品牌新品200個,不銹鋼及塑料類商品百貨類商品300多個。極大的補充及豐富了賣場商品。
    4、培訓與學習
    積極不斷的進行自我充電,自我學習和自我總結。并借助公司給予的外出考察學習的機會,進行商品知識、陳列技巧、賣場美陳布展等全方面的掌握與學習。
    在未來工作道路上,自身仍然感覺到有需多不足之處,但通過多年來的歷練與磨練,經(jīng)過2次以上開店的我,絕對有信心能夠做好本職工作,立足根本,把工作做實,做牢,做好,做到不驕、不躁,不虛。在x店長領導下,品類經(jīng)理的幫助下,在后半年的經(jīng)營工作中,實現(xiàn)公司下達的各項指標,上交一份完美的答卷。
    謝謝大家!
    超市員工工作總結500字篇六
    時月穿朔,光陰似箭,一轉(zhuǎn)眼一年又過去了,今年以來,在公司各級領導的正確領導下,緊緊圍繞年初的工作目標,以“兩個絕不允許”為統(tǒng)領,以“六項要求”為抓手,以“合站重組”為工作切入點,以“五不自”為突破,堅持工作從零做起,業(yè)務從零學起,服務意識從零抓起,取得了較好的成績。
    一、強化業(yè)務技能,堅持從零做起
    今年以來,我始終把學習業(yè)務作為一種生存本能,積極參加公司組織的各種培訓學習,報著“處處留心皆學問”的態(tài)度,做到不懂就問,不恥下問,收到了很好的效果,在公司每月組織的業(yè)務考核中,都取得了較好的成績。平時工作中,堅持從零做起,從現(xiàn)在做起,從點滴小事做起。努力做到在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),創(chuàng)新思維,激情工作。成為符合“六項要求”的員工。
    二、強化服務意識,集體榮譽感比較強
    平時時刻牢記“顧客就是上帝”“顧客的小事就是大事”的服務意識,始終把顧客想要咨詢的事提前想好、顧客想要待辦的事提前準備好、顧客想要資助的事提前計劃好,各項服務內(nèi)容、服務要求做到超前計劃,未雨綢繆,得到了顧客的好評。同時積極唱響“我就是公司的窗口”“我就是公司的形象代言人”的旋律。不管任何時候、任何地點、任何情況下,堅持以公司榮譽和利益為重,堅決做到:不利于公司信譽和形象的話不說、不利于公司信譽和形象的事不做。并作為一條“紅線”,決不逾越。
    三、強化職責意識,把平凡的事干好就是不平凡
    超市工作,本身就是一項繁瑣的事項,特別是現(xiàn)場加工、制作這一方面。圣人云:事勿忙,忙多錯。所以在平時工作中,我都能做到忙中不亂,有條不紊,工作有始有終。特別是合站以后,與新同事能夠及時交流,相互溝通,互相促進,取長補短,把工作干得有形有色。同時,隨著季節(jié)的變化,對貨架上的貨物隨時調(diào)整調(diào)換,做到安全整齊,衛(wèi)生清潔、在多說一句話、多一個微笑的營銷策略中,也起到了積極的作用。
    四、不足之處
    回想今年的工作,雖然取得了一些進步和成績,但在一些方面還存在不足。
    一是不知道服務創(chuàng)新,墨守成規(guī),業(yè)務知識掌握的不夠扎實,如:新上商品的價格、保質(zhì)期、整箱數(shù)量等。“弟子規(guī)”背誦的不夠熟練,服務技巧運用的不夠完善,看、聽、笑、說、動五方面不協(xié)調(diào),普通話說的不標準。
    二是工作中,自我約束能力不夠,有時有松懈的思想。
    三是對自己沒有太大的信心,不愿意接受新生事物,總覺得自己腦子笨,學新生事物學的慢,忘的快,遇到突發(fā)事件,總覺得自己處理不好,瞻前顧后,缺少果斷的決心,如微信等,到現(xiàn)在也不會使用。
    四是不知道鼓勵別人,也不知道鼓勵自己,和領導同事之間缺少有效的勾通,有時工作處于被動狀態(tài)。五是對自己不會調(diào)整工作思路,不會調(diào)整心態(tài),遇到煩惱和突發(fā)的事,不能及時、很好的調(diào)整情緒,總是會情緒化,不能保持平常心,不能客觀地、全面地處理事情。
    五、明年的工作打算
    一是對自己的缺點逐一改正,落實到位,例如:每周記十種商品的價格,保質(zhì)期等,每周背幾句“弟子規(guī)”。企業(yè)文化知識,規(guī)章制度,都要熟記于心。
    二是加強自我約束能力,強化服務意識,回家跟著電視練習普通話,常和領導同事進行工作交流和勾通,遇到突發(fā)事件,自己有能力解決的及時解決,確實解決不了的,立即向領導匯報。不把“垃圾”情緒帶到工作中等,相信自己能確實做到“抓鐵有痕、踏實留印”,腳踏實地地工作。
    三是積極主動地接受新鮮事物,多學、多看、多記,與時俱進,跟上快節(jié)奏的步伐,營銷的思路也要多樣化。努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻。
    超市員工工作總結500字篇七
    沉思回顧,在總站超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,積累了更多的經(jīng)驗,當然也發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處。這半年是充實的,為總站超市更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任?,F(xiàn)將自己20__年工作總結如下:
    一、工作情況
    超市的工作瑣碎,作為一名總站超市員工,我能熟練掌握了餐車服務、賣場巡視、理貨等工作流程。收銀服務是超市的第一個形象窗口,收銀服務不單單是為旅客購買商品,結賬交款的功能,而是要提倡要延伸化服務,要從細節(jié)上提高細致化服務,在保證收銀區(qū)財務安全的同時,還要熱情的為旅客介紹淄博特產(chǎn),旅客購買商品時猶豫時,我們要用服務技巧熱情提供合理的建議,通過這樣細致的人性化服務,會使銷售得到更加穩(wěn)定的發(fā)展。
    另外還要加強服務意識和創(chuàng)新,要不間斷的巡視賣場,一是提高商品的防患意識,二是為顧客解答商品信息和特產(chǎn),促進銷售額的增長,在客流不多的時候,多與旅客溝通,征求他們的意見和建議,了解旅客的需求動向,及時反饋信息,提升我們的服務水平。同時,多掌握車站班次信息,作為車站超市,盡可能多的為旅客提供便利和指導班次信息。
    二、自身不足
    在程序化服務和工作中,情緒難免出現(xiàn)消極狀態(tài),會給旅客帶來負面影響,要及時調(diào)整自己的情緒,把快樂與旅客分享,要多與其他科室人員溝通,了解車站動態(tài)和發(fā)展形式,以第一責任人的思想融入到車站中。
    三、工作思路
    今后工作中,提升自身工作業(yè)務素質(zhì),加強業(yè)務學習,多閱讀營銷方面和顧客心里學的書籍,及時與班科長進行工作溝通,使自己的工作有所重點,有利于工作的順利進行。
    20__年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在__超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長來自__超市這個大家庭,為__超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
    20__年11月剛進入__超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學習的太多了。他們做什么我都仔細的看,認真的學,從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點一滴的學,一點一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。由于我的工作認真負責,在20__年的時候,__給了我第一次機會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴格要求自己。
    我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在__超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認真負責,態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領導安排的各項工作,與同事們處理好關系,團結協(xié)作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
    在20__年,__超市給了我二次機會,將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項工作的中心,俗話說的好“機會是留給有準備的人得”,為了盡快進入角色,抓住機會,一方面加強了專業(yè)知識的學習,積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學習,抓住工作重點,合理有效的安排人力。
    在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個細節(jié)開始嚴格要求,在此基礎之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓,能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。
    總結一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
    面對明年的機遇和挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的責任,加強學習,勇于實踐,使自己的業(yè)務水平和管理水平全面提高,為__的發(fā)展奉獻自身全部的能量。
    超市員工工作總結500字篇八
    即將面臨轉(zhuǎn)正,我在超市工作了三個月了,這期間我也認識了很多老員工,熟悉了工作,學到了很多的東西,現(xiàn)就我之前的工作總結下。
    一、學習
    來超市工作之前,我是不熟悉超市的工作的,在這三個月的時間里,我學到了很多,從貨品的擺放,食物的打包,如果做好新品的銷售,這些工作我都一一的試了,現(xiàn)在我主要是做牛奶的推銷工作。以前覺得超市的工作是比較簡單的,就是擺擺貨物,用保鮮膜包一下東西,讓路過的客人試吃下就可以了,沒什么難度,但是經(jīng)過三個月的工作我發(fā)現(xiàn)其實并不簡單,也學到了很多。
    像貨品的拜訪,并不是隨便擺的,得明白哪個貨品應該擺在哪里,這樣客戶更容易看到,而且像相關聯(lián)的產(chǎn)品是需要擺在一起的,像牙膏牙刷漱口水這些,而且每個牌子的擺放也是有講究的,像比較熱銷的就需要擺在顯眼的位置,而一些沒那么熱銷的可能位置就沒那么好了,還有食品方面,超市每天都有做好的食品,食品的保質(zhì)期多久,如何做好食品的保鮮,這些以前我都不是很懂,現(xiàn)在也知道怎么做,可能把保鮮的時間延長,以及如果做才能包裝的時候好看一些,讓客戶看了之后就引起了食欲。
    二、工作
    基本的工作做完之后,我被領導看中,調(diào)到了牛奶的貨柜這邊做銷售的工作,主要是推廣本地的牛奶,顧客在超市購買的牛奶大部分都是大品牌的牛奶,但是對本地的牛奶并不是特別的了解,但是這款牛奶的利潤是比較好的,超市也是想要主推,而我性格外向,而且會聊天,而且之前也做過一點銷售,懂銷售的一些技巧,所以就讓我來做這個促銷員。
    從讓顧客試喝,然后講解這款牛奶是本地產(chǎn)的,而且營養(yǎng)價值也不屬大品牌,在價格上,現(xiàn)在也是促銷階段比較優(yōu)惠,各種方式來留住路過顧客的腳步,讓他們嘗試下,同時也是希望他們能夠購買。在兩個多月的促銷中,我的業(yè)績也是被領導看到,我能很好的把牛奶促銷出去,完成目標任務。
    三個月的工作,我從什么都不懂,到現(xiàn)在做好促銷的工作,收獲了很多,但也發(fā)現(xiàn)了自己有很多的不足,像促銷的手段并不是特別的多,就只會幾種,很多時候不是那么容易留住顧客,讓他們購買,這方面我還要繼續(xù)學習銷售的技巧,在平時多總結,在下班后也多看書學習營銷的知識,在今后的工作中做得更好,現(xiàn)在即將轉(zhuǎn)正,我將成為公司的正式員工,那更要努力,做好促銷的工作。
    超市員工工作總結500字篇九
    20__年即將結束,我和__的同事一道,滿懷希望的迎接著新年的到來。雖說我們店開業(yè)了短短的一年半,但是我們已體現(xiàn)出了我們團隊的力量,取得可喜的成績?;仡欉^去,痛并快樂著,付出過汗水,也享受了喜悅。在這新舊交替的時候,我將過去的工作作以總結。
    過去的一年,我們生鮮部在總部領導和店長的正確領導下,經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助,加之營運和采購的大力支持、監(jiān)管,使得生鮮部在穩(wěn)步中求得了發(fā)展,在逆境中取得了成績,生鮮部自經(jīng)理到員工,形成了“拼搏、務實、協(xié)力、共進”的團隊精神。到目前為止,生鮮部在去年總銷售的基礎上,超額完成了全年的銷售任務,超額完成率__%,同比增長__%,客單價也由去年的__元,上升到今年的__元??蛦螖?shù)由去年的__萬上升到今年的__萬。生鮮部由散稱食品、日配和聯(lián)營三大部分組成,是門店比較大的一個部門,這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上,而且它承擔了整個超市最重要的職責——拉動全店來客,增加全店銷售。加之生鮮部是人們?nèi)粘I畹谋匦杵?,因此,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區(qū)域。在限度滿足消費者的需求,保證食品安全的基礎上,我們要做好每日商品的上貨工作,做好商品的整齊陳列,保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個方面著手。
    一、嚴把商品質(zhì)量關。降低商品質(zhì)量客訴。必須從源頭來抓,我們每天會根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響,根據(jù)客流情況每天晨會時提醒各個專柜做出盡量合理的上貨,備貨。部分商品在收貨的時候,嚴卡保質(zhì)期,逐箱查看確保商品質(zhì)量和數(shù)量的正確。
    二、做好人員的有效管理,協(xié)調(diào)好員工與員工,員工與上級之間的關系。對于我們生鮮部來說,這一年來的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著許許多多的問題。我們生鮮部自營員工只有四名,其余的均為廠家導購和專柜聯(lián)營人員。在思想行為上很難做到統(tǒng)一,存在很多的分歧和想法。針對這種現(xiàn)象,在原有的分配基礎上,通過靈活的調(diào)整,進行一崗一員責任制和協(xié)同工作制,既要求責任到人,不互相依賴,又不自私自利,各掃門前雪,形成員工和導購員之間的互相協(xié)作,互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。
    三、準確掌握市場信息,靈活調(diào)節(jié)商品結構。對于生鮮部來說,市場的動態(tài)千變?nèi)f化,能否準確的掌握市場的價格尤其蔬果的價格,以及暢銷品對于我們來說是最為關鍵的,目前,我們采用的是每周一次市調(diào),蔬果區(qū),鮮肉區(qū)對競爭門店__商城店和__農(nóng)貿(mào)進行每日市調(diào),合理調(diào)整我們的蔬果價格。爭取做到我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規(guī)定之外,我們還會根據(jù)顧客的需求,根據(jù)市場的變化,和供應商溝通,及時調(diào)整。爭取把搶購商品做到價格驚爆,品項合理。在過去的時間里,營運部的市調(diào)員在市場的調(diào)查給我們很大的幫助,我非常感謝他們。
    對于過去的工作,總的來說,是有進步也有缺憾,有成績也有瑕疵,對于我們的不足,主要還是存在以下幾個方面:首先,從銷售額來講,總體來說是在保持穩(wěn)定的基礎上有所上升,但和去年相比上升的幅度不是太大,蔬菜區(qū)在供應商調(diào)整后有所下降。熟食區(qū)一直未能招商一家供應商,看到__店熟食銷售很好真有些眼饞呀。同時,來客數(shù)和去年的來客基本持平,每天平均來客人數(shù)__多人,變化不大。這除了受外部的競爭環(huán)境的影響外,我覺得更大的是我們的工作在很大程度上沒有被顧客認可,沒有很大的創(chuàng)新。我想在穩(wěn)定的前提之下,進行改革性的創(chuàng)新是我們目前的問題;其次,員工的對于公司的認同感不強,這種認同感包括員工的集體意識、企業(yè)文化意識、薪資待遇三個方面,這種認同感的淡漠使得他們對待自己工作的認真態(tài)度部端正、負責程度不強,致使工作出現(xiàn)遲滯。我想在明年的工作計劃中是一個重點;再次工作的細節(jié)性還是不到位,在大的方面我們做了幾次的整改和努力,取得了一定的成績,但是對于賣場的細節(jié)注意還是有欠缺,這包括我們的賣場衛(wèi)生、商品的陳列、儀容儀表的規(guī)范、價簽價格牌的的對應,商品的保質(zhì)期、員工和促銷員的管控、和采購及供應商之間的溝通、收驗貨的把關、損耗的管控都存在著細節(jié)性的問題,這都是在以后工作中要注意的方面。
    在此,我就新年的計劃做一個簡單的展望和計劃:新的一年,對于生鮮部來說,從外部環(huán)境來看,是機遇與挑戰(zhàn)并存,開放與緊縮同在。對于明年的計劃,我想應該有以下幾點:
    (1)穩(wěn)定是前提,創(chuàng)新是路子。對于超市來說,保持原有的發(fā)展是最根本的前提,下一年,我們還將沿著去年的模式來走,保證生鮮部的銷售額在穩(wěn)步中提升。但是從上面的分析可以看出,下一年,必須有所創(chuàng)新。明年我們會加大對能夠給超市創(chuàng)造利潤的工薪白領階層又由于工作忙而沒有時間購買這一群體的服務,我們生鮮部對于這些人群的流逝是的,我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數(shù)量。
    (2) 宣傳、服務體系的創(chuàng)新。我們充分利用好生鮮區(qū)的電子屏幕宣傳好生鮮的特價和溫馨提示。
    (3)認同是關鍵,創(chuàng)建員工認同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個企業(yè)的發(fā)展成敗,主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對這個企業(yè)的認同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合,必須和人們心理實際相契合。只有員工、各層管理者認可了這個企業(yè)文化,認可了這個集體,并且這種文化具有積極向上的引導力,員工才會踏踏實實的在這里干工作,才會竭盡全力的服務于這個行業(yè)。
    (4)招商一家熟食,把熟食區(qū)的冷柜撤掉做成現(xiàn)場制作半中島的形式。
    (5)對比解放店的雞蛋銷售結合__年的經(jīng)營情況想把雞蛋區(qū)移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊。
    總體來說,我希望在新的一年里,我和我的同事一道,再創(chuàng)佳績,在完成公司規(guī)定的總銷售之外,創(chuàng)出新高。同時還希望,我的同事,生活今年過的比去年好,希望他們工作順利,家庭和睦。
    超市員工工作總結500字篇十
    大型超市財務工作流程
    一、超市防損部工作職責及原則
    (一):目的:
    為了防止及彌補一切損害本公司利益之事發(fā)生,大型超市財務工作流程。特制定本條例
    (二):適用范圍:
    公司所屬賣場
    (三):內(nèi)容:
    1、防損部應防止一切對公司利益及財產(chǎn)有損害之事,做到事前預防、事后補救發(fā)生緊急情況及時處理、避免事態(tài)進一步擴大、使公司損失降到最低。
    2、防損部工作內(nèi)容包括:
    a、門前廣嘗停車廠及賣場等屬于本公司范圍內(nèi)維持秩序
    b、各進、出口站崗登記、防止閑雜人員進出、搗亂,及防止將公司財務、文件未經(jīng)許可私自拿出。
    c、檢查公司內(nèi)部用電、用氣或作業(yè)時的安全隱患,提出整改意見
    d、防止公司文件、機密外泄
    e、防止公司財務、商品失竊、被盜、進行反扒巡邏,堵住一切內(nèi)盜、外盜。
    f、監(jiān)督部門勞動紀律,及時反映給部門主管、經(jīng)理作處理
    g、組建緊急應變小組及義務消防隊,在遇到地震、火災等重大災情時及時處理,疏散人群,救護傷員,看護財產(chǎn),進行搶救
    h、進行夜間巡邏、值班、防止并及時處理突發(fā)事件
    i、視公司情況隨時支援各部門工作
    超市防損部每日工作流程
    6:00-----8:20開店前超市防損部工作
    1、賣場工作人員進場前清場工作,配合值班經(jīng)理進行賣場保安系統(tǒng)解除工作
    2、員工通道管理,非本店工作人員嚴禁入內(nèi)
    3、貨架上端貨品是否安全
    4、檢查倉庫的消防通道是否通暢,以及部門的貨物堆放是否超高,貨物高度是
    否影響監(jiān)控探頭的視線,如果有問題的在開店前整頓完畢
    5、逐一檢查收銀臺的報警器是否損壞,如有通知工程部勢必在開店前修理好
    6、檢查收貨通道是否暢通
    7、檢查照明是否有問題
    8、巡視商場,在開店前5分鐘不允許有部門手推車亂停亂放
    9、在收貨區(qū)的防損員要檢查和安排來車的秩序
    10、開店前5分鐘開啟進口的消防卷簾門,做好開店準備
    8:30----21:30營業(yè)中超市防損部工作
    1、收銀臺前的防損員就位,密切監(jiān)督收銀員的工作,不許顧客從收銀臺進入賣場,并配合便衣工作,同時維持收銀秩序
    2、收貨區(qū)垃圾口的防損員要對從商場內(nèi)出來的紙板箱進行檢查,以及對銷毀商品進行監(jiān)督
    3、收貨區(qū)防損員要對收貨區(qū)收貨工作進行監(jiān)督,加強側(cè)門、邊門的巡視(贈品單的監(jiān)控)
    4、商場外圍防損員要維持好顧客的機動車、非機動車、出租車的停放與管理
    5、保證出口處的秩序,入口的人流秩序、店外交通正常,手推車要及時回收
    6、便衣員工的日常抓竊工作
    7、安排機動員工在商場巡視,以便及時發(fā)現(xiàn)和處理情況,檢查員工有無違規(guī)、賣場通道是否暢通無阻
    8、日常處理小偷工作
    9、對員工通道的管理
    10、對員工食堂的管理
    11、對打卡處的管理
    12、對廠方促銷的管理
    13、消防中心員工關于消防的正常管理與檢查工作
    _、辦公室區(qū)域來訪處防損員的正常的接待工作
    15、顧客服務臺的調(diào)試單和對調(diào)單的簽字、審核工作
    16、清場及對下班員工的物品進行檢查工作
    21:30----23:00關店后超市防損部工作
    1、在收銀員全部下機后放下卷簾門
    2、在對顧客服務臺調(diào)換商品與以壞商品進場時進行清點和簽字
    3、將反扒收入送交金庫
    4、商場外用卷簾門(員工通道以外)全部放下
    5、檢查收銀臺的報警器是否完好
    6、檢查水、電、煤氣是否關閉、生鮮的專業(yè)設備是否關閉,不必要的照明是否關閉
    7、是否有顧客滯留,賣場的音樂是否關閉,冷凍設備是否拉簾上蓋
    8、購物車是否收回到位
    9、收銀機是否關閉,金庫保險柜門是否鎖好,報警器打開是否正常工作
    10、對報廢的統(tǒng)計表、偷竊者的統(tǒng)計表進行整理
    11、檢查賣場內(nèi)是否有空的墊板和垃圾等未處理
    12、監(jiān)護現(xiàn)金是否全部繳、鎖入金庫
    13、完成全場清場工作、配合值班經(jīng)理進行系統(tǒng)保全設置工作,工作總結《大型超市財務工作流程》。
    超市員工工作總結500字篇十一
    二0__年_月__日,質(zhì)檢部與原業(yè)務監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱為質(zhì)檢部,負責賣場商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業(yè)服務理念引導下,部門認真貫徹落實《華商超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關條款認真檢查賣場商品質(zhì)量,嚴把商品質(zhì)量關。經(jīng)過對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:
    一、商品質(zhì)量檢查匯總
    1,生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進員工提高工作責任心。
    2,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時好時壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負責人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進貨數(shù)量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
    3,五月十八日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關條款,質(zhì)檢部對本次商品過期事件做出了相應處理,相關責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽。
    4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對所負責區(qū)域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質(zhì)檢部已對相關區(qū)域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn),從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
    二、商品價簽、合格證的檢查
    五月十七日,質(zhì)檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。各別柜組商品與價簽仍存在不對應現(xiàn)象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽,有的商品對應多個單品的價簽,還有的價簽沒有加蓋“華商物價”印章,已經(jīng)不使用的價簽也多出現(xiàn)反插于價簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現(xiàn)的價簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負責人溝通,希望各柜組規(guī)范商品價。簽的使用,對商品價簽進行規(guī)范管理,避免給顧客購物增添障礙。
    散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調(diào)換。
    三、員工健康證佩戴情況檢查
    _月_日,質(zhì)檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查,員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證,個別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
    四、市場調(diào)研工作
    為確保我超市商品在售價上的競爭優(yōu)勢,質(zhì)檢部按照工作計劃對賣場商品進行不定期調(diào)研并取得一定成效,同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格,切實達到了我超市經(jīng)營服務理念中“價格最低”的標準,各部門也對質(zhì)檢部的市場調(diào)研工作給予了充分配合,對需要變價處理的商品皆能夠及時調(diào)整。
    根據(jù)我超市商品品項數(shù)量的實際情況,營運各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標準進行,在關注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調(diào)表進行抽查審核,確保市調(diào)信息的準確性,及時掌握競爭店商品信息變化,為我超市經(jīng)營銷售提供一定參考依據(jù)。
    五、盤點前后賣場商品缺斷貨情況
    五月十八日我超市盤點工作如期進行,質(zhì)檢部積極配合管理部進行盤點表發(fā)放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改,因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無法上架陳列,致使檢查過程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺面商品不豐滿,促銷地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,盤點后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。
    六、服務臺退換貨情況
    本月服務臺退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),希望各部門各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問題而引起的退換貨次數(shù),樹立企業(yè)的良好形象。
    七、商品報損情況
    盤點前質(zhì)檢部曾協(xié)助個別柜組處理組內(nèi)需要報損的商品,發(fā)現(xiàn)個別柜組報損商品有嚴重過期現(xiàn)象,由于柜組人員調(diào)動時未能認真細致的對組內(nèi)工作進行交接,導致部分價值較高的臨期商品長久積壓,嚴重過期最后無法返廠調(diào)換又無法折價處理,針對此類情況,質(zhì)檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門各柜組提高對商品的保護。
    充實而有秩的五月即將過去,六月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認真嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進行日常檢查工作,加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管,主要工作計劃如下:
    一、加大對賣場商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。
    二、規(guī)范賣場商品價簽、合格證的使用,同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。
    三、繼續(xù)開展市調(diào)工作,搜集各競爭店最具參考價值的商品信息,為提高我超市銷售提出合理建議。
    四 、對賣場臨期商品進行統(tǒng)計。
    五、建立各部門各柜組報損商品登記表。
    五按照鉆井一公司“開展質(zhì)量基礎年活動”的有關要求,制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標,逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系,制定有關質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓計劃,組織員工進行質(zhì)量管理相關知識的培訓,提高員工質(zhì)量服務意識,為滿足顧客需要,實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應有貢獻。