演講稿的目的是引起聽(tīng)眾的興趣，傳遞信息，并影響他們的思考和行為。想寫(xiě)一篇較為完美的演講稿，首先需要明確演講的目的和受眾群體。每個(gè)人都可以通過(guò)學(xué)習(xí)和努力，提高自己的演講能力，成為一個(gè)優(yōu)秀的演講者。
酒店服務(wù)演講稿題目篇一
現(xiàn)在賓館又在向四星級(jí)賓館邁進(jìn)，那么，這“四星”又代表了多少含義？這不僅在于酒店的硬件設(shè)施，還有軟件設(shè)施。雖然現(xiàn)在硬件已基本達(dá)到了四星標(biāo)準(zhǔn)，那軟件呢？我們的服務(wù)是否也達(dá)到了四星標(biāo)準(zhǔn)？這是我們每個(gè)天鵝人都應(yīng)思考的問(wèn)題。尤其是在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，各地星級(jí)酒店層出不窮。我們靠什么來(lái)贏得客人的青睞？酒店的發(fā)展，歸根到底是我們的服務(wù)——最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，如何才能成為四星級(jí)的好員工，為客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我認(rèn)為要從以下幾個(gè)方面做起：
有人可能會(huì)提出疑問(wèn)，給客人服務(wù)還需要自信？問(wèn)得好，俗話說(shuō)，自信的女人最美麗。記得一位藝人說(shuō)過(guò)：“我永遠(yuǎn)不會(huì)嫌自己老，因?yàn)槲矣肋h(yuǎn)比將來(lái)年輕?！蔽覀儠翰豢紤]這句話是否可取，但從中完全可以看出她的自信。有了這種自信，一切困難變得微不足道。但自信不等于驕傲，目空一切，不可一世。它是源于內(nèi)心對(duì)生活的熱愛(ài)，對(duì)自我的肯定。擁有了自信，就能保持良好的精神狀態(tài)，就能大方得體的為客服務(wù)。所以，無(wú)論是面對(duì)客人，自己還是生活，自信是我們每個(gè)人都不可或缺的。
作為一名一線員工，第一時(shí)間與客人進(jìn)行溝通，微笑服務(wù)對(duì)于我們至關(guān)重要。鄶經(jīng)理經(jīng)常告誡我們，上班前先到鏡子前看看，對(duì)著鏡子找到自己最美的笑容。這種方法使我個(gè)人在某種程度上有了很大提高。微笑和心態(tài)是相輔相成的，只有發(fā)自內(nèi)心的微笑最真實(shí)，最燦爛。只要心里裝著客人，視客人如親人、朋友，時(shí)時(shí)放在心上，見(jiàn)到客人就會(huì)展現(xiàn)最美麗的笑容。說(shuō)到禮貌、禮儀，中國(guó)自古素有“禮儀之邦”的美譽(yù)，荀子曰：“人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不寧?！笨梢?jiàn)禮儀之重要性。在服務(wù)行業(yè)中禮儀禮貌更是重中之重，一個(gè)燦爛的微笑，一句真誠(chéng)的問(wèn)候，一個(gè)得體的禮儀，可化解顧客心中的不悅，可為顧客帶來(lái)家的溫馨，更可體現(xiàn)出四星水準(zhǔn)。
達(dá)到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，是四星級(jí)最基本的準(zhǔn)則。由于每個(gè)崗位的工作流程不同，對(duì)每個(gè)人的技術(shù)要求有所差異。例如前臺(tái)要求服務(wù)的靈活性，遇到疑難問(wèn)題時(shí)的隨機(jī)應(yīng)變能力，收銀時(shí)識(shí)假及計(jì)算的準(zhǔn)確性，工作中要細(xì)心再細(xì)心；餐廳服務(wù)員則要求擺臺(tái)的熟練性；總機(jī)小姐的聲音甜美，轉(zhuǎn)接電話的快捷性。盡管工作性質(zhì)不同，但目的只有一個(gè)，就是高效、快捷地為客人服務(wù)，這就要求我們提高自己對(duì)業(yè)務(wù)的熟練性。
賓館對(duì)客服務(wù)的工作，服務(wù)層次的高低，效果的好壞，與我們個(gè)人素質(zhì)有直接的關(guān)系。就拿韓國(guó)語(yǔ)來(lái)說(shuō)，他對(duì)我們的重要性不言而喻。說(shuō)來(lái)慚愧，本人韓國(guó)語(yǔ)是個(gè)弱項(xiàng)，上學(xué)時(shí)只學(xué)了英語(yǔ)，對(duì)韓國(guó)語(yǔ)一竅不通，幸運(yùn)的是前段時(shí)間在培訓(xùn)部的組織下，我們前廳部及客房部都參加了一些常用的韓國(guó)語(yǔ)培訓(xùn)，現(xiàn)在對(duì)于日常一些常用的韓國(guó)語(yǔ)我們也能跟客人進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流，如果我們能夠一如既往的堅(jiān)持下去，相信在不久的將來(lái)，我們每一位優(yōu)秀的天鵝人都能用流利的韓國(guó)語(yǔ)為客服務(wù)。
現(xiàn)代賓館服務(wù)的發(fā)展方向就是由標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化向個(gè)性化延伸。個(gè)性化服務(wù)的重點(diǎn)就是把個(gè)性化服務(wù)定位為“情意加驚喜”，立足在“驚喜”上做文章。
1、實(shí)現(xiàn)偶然性向必然性的轉(zhuǎn)化。通過(guò)對(duì)于個(gè)性化服務(wù)案例的分析、推介，實(shí)現(xiàn)由個(gè)別員工出于“偶然性”的個(gè)性化服務(wù)，而后推廣成為必然性。在“用心做事”初期，客房部一名員工主動(dòng)把客人替換在房間的臟襪子洗干凈并晾曬好?？腿藶榇藢?xiě)了一封表?yè)P(yáng)信對(duì)此事進(jìn)行表?yè)P(yáng)。我們的領(lǐng)導(dǎo)和客房部對(duì)這種做法提出表?yè)P(yáng)后，為客人洗臟襪子的服務(wù)在客房部蔚然成風(fēng)，成為了一條不成文的規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)化加個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)是能打動(dòng)客人心的服務(wù)，要做到這一點(diǎn)我們必須讀懂客人的心態(tài)。給客人一份親情，情感是中華民族的服務(wù)之魂，客房員工在客人晚上抵店之前，準(zhǔn)備一支玫瑰，再送上一份卡片，當(dāng)客人抵店后，進(jìn)入客房的一剎那，映入眼簾的是一支玫瑰和一張卡片，打開(kāi)卡片，上面一行娟秀的字跡“尊敬的先生，歡迎您入住白天鵝賓館，在此我們衷心祝愿您旅居愉快，您一路辛苦了！明天天氣22℃-28℃，多云有時(shí)陰雨，請(qǐng)您外出時(shí)注意天氣變化。最后，我們衷心希望您能提出寶貴意見(jiàn)，以便我們能為您提供更加完善的服務(wù)。祝您晚安！”。一股暖流涌入客人的心田，讓客人感覺(jué)到了家的溫暖與溫馨。
2、一線員工對(duì)客個(gè)性服務(wù)離不開(kāi)二線員工甚至管理人員的幫助。餐廳有一位客人感冒了，服務(wù)人員發(fā)現(xiàn)后及時(shí)報(bào)告給主管，主管安排廚房做了一碗姜湯，同時(shí)讓門(mén)童外出購(gòu)買(mǎi)感冒藥。當(dāng)熱氣騰騰的姜湯和感冒藥放在客人餐桌時(shí)，客人連聲感謝。沒(méi)有部門(mén)與部門(mén)之間的合作，其他員工的參與，個(gè)性化的服務(wù)也許只停留在員工的心里，很難實(shí)施。
3、完善一套激勵(lì)機(jī)制。我們組織的以崗位名言為主題的演講形式，讓用心做事的員工把自己的個(gè)性化服務(wù)案例在演講會(huì)上進(jìn)行演講，同時(shí)通過(guò)演講，讓其他員工從中學(xué)到個(gè)性化服務(wù)的方法。作為演講的員工，本身就是一種自我精神激勵(lì)。這種激勵(lì)機(jī)制保證了個(gè)性化服務(wù)的持續(xù)性。
相信大家都聽(tīng)過(guò)“100-1=0”的道理。一位客人來(lái)酒店消費(fèi)，從入住、到餐廳、到娛樂(lè)、直至離開(kāi)，每個(gè)環(huán)節(jié)都很滿意，只要有一個(gè)細(xì)節(jié)出現(xiàn)紕漏，就可能會(huì)導(dǎo)致客人的不快。
省旅游局領(lǐng)導(dǎo)即將對(duì)賓館進(jìn)行四星審核，作為天鵝的一份子，固然開(kāi)心、自豪，因?yàn)檫@意味著省領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的認(rèn)可，意味著四星向我們駛來(lái)。但我也深深的感到自身的一種壓力，一種責(zé)任，面對(duì)這種壓力，我們不能停滯不前，只有加倍努力提高各方面能力，讓我們的服務(wù)無(wú)愧于四星級(jí)這個(gè)稱號(hào)，讓每一位光臨的客人都說(shuō)：“白天鵝賓館，四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，更是四星級(jí)的服務(wù)，讓我們所有優(yōu)秀的天鵝人，在于總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，共同攜手繼續(xù)創(chuàng)造白天鵝的輝煌。
酒店服務(wù)演講稿題目篇二
尊敬的各位評(píng)委，各位同事：
大家好！
我是餐飲部的xx。今天有機(jī)會(huì)在這里和大家來(lái)一起分享酒店服務(wù)的故事，我感到非常榮幸。對(duì)我而言，今天站在這里，更有一種挑戰(zhàn)自己的收獲感，因?yàn)槟軌虍?dāng)著這么多最親愛(ài)的大家講述我的工作成績(jī)，本身就是一種值得嘗試的美麗。
記得我剛來(lái)沒(méi)多久時(shí)被派到銀海灣做包廂服務(wù)時(shí)，由于對(duì)包廂服務(wù)的流程有點(diǎn)生疏，當(dāng)領(lǐng)班質(zhì)問(wèn)我到底會(huì)不會(huì)倒酒時(shí)，我才意識(shí)到自己的需要學(xué)的還太多。可是開(kāi)餐正在進(jìn)行時(shí)，我已經(jīng)沒(méi)有時(shí)間去調(diào)查這些，學(xué)習(xí)這些，面對(duì)領(lǐng)班惱怒的神情，只能怯怯的告訴他說(shuō)，我知道錯(cuò)了，我會(huì)改正的。對(duì)待客人時(shí)，我也只能用微笑和有頻次的服務(wù)去彌補(bǔ)剛才的不足。在客人用餐結(jié)束后，我聽(tīng)到了客人對(duì)我贊許的語(yǔ)言，我看到了經(jīng)理轉(zhuǎn)身離去時(shí)對(duì)我豎起的大拇指，我看到了剛才怒不可遏的領(lǐng)班變得和藹可親。我知道，我成功的完成了這次任務(wù)！但我不知道，這次的成功是取決于我的微笑還是我那蹩腳的服務(wù)。
相比而言，我更愿意相信前者。
因?yàn)槲⑿Φ牧α渴菬o(wú)窮大的，他就像一個(gè)多插孔的移動(dòng)電源，在給自己供電的同時(shí)，也提供著他人的能量。
從樓上到樓下，廳里到廳外，一個(gè)崗點(diǎn)到另一個(gè)崗點(diǎn)的銜接，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但已足夠讓我去汲取養(yǎng)分，積累經(jīng)驗(yàn)。
依稀記得在三樓開(kāi)餐時(shí)，客人們?cè)诓煌５闷淳疲以诮o客人倒酒時(shí)，由于傾斜角度的大小不同，導(dǎo)致倒出的酒量有差別，挑剔的客人玩笑似的要求我把酒倒得要一樣多，一滴不能多，一滴不能少，面對(duì)微醉的客人，我微笑著盯著酒杯一滴滴的往下倒酒，盡可能的達(dá)到客人的滿意。時(shí)間在繼續(xù)，屋子里彌漫著醉人的酒氣，我的耐心已經(jīng)快要消散殆盡，我該怎么辦呢？我不停的拿著分酒器在酒桌旁踱步斟酒，在為客人竭誠(chéng)服務(wù)的同時(shí)，也在消磨著時(shí)間。喝高的客人們貌似已經(jīng)沒(méi)有了時(shí)間觀念，于是一個(gè)讓他們醒酒的念頭鼓動(dòng)著我端著幾瓶礦泉水放到了他們的面前。在一個(gè)客人擺手說(shuō)不要的時(shí)候，一不小心，幾瓶礦泉水一個(gè)接著一個(gè)的從托盤(pán)上滾落并都一個(gè)一個(gè)的砸到了這個(gè)客人的身上，我驚呆了，沒(méi)想到，這位客人詼諧的告訴我說(shuō)，小妹妹，我不要，你也不能這樣對(duì)我??！我滿臉的歉意，微笑著對(duì)他說(shuō)，我不是故意的，您有沒(méi)有傷到哪？于是，便彎身?yè)炱鹆说袈涞牡V泉水，轉(zhuǎn)身打開(kāi)了幾瓶，依次倒在了客人空余的杯子里，并小聲告訴他們說(shuō)，喝點(diǎn)水，腸胃會(huì)舒服些。果不其然，剛才還在拼酒量的客人都不同程度的喝了點(diǎn)水，不知道過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，客人紛紛站起身來(lái)開(kāi)始離開(kāi)。在離開(kāi)的時(shí)候，一個(gè)客人對(duì)我說(shuō)，小姑娘，真的謝謝你，如果再喝下去，我今天都走不成了。
或許有時(shí)候能夠讓客人滿意就是這么簡(jiǎn)單，想客人之所想，思客人之所思，大家相互理解，相互體諒。用最真誠(chéng)的服務(wù)去打動(dòng)他們。
算一算時(shí)間，我來(lái)這里也有半年了。來(lái)這里之前，我也曾猶豫過(guò)，懷疑過(guò)，而如今，我感謝那些不眠不休的日子，慶幸咬牙走過(guò)的每一個(gè)美麗紀(jì)念，使我終于得到了領(lǐng)導(dǎo)和同志們的認(rèn)可，榮幸的成為咱們這個(gè)大集體中的一員。
我很快樂(lè)，雖然遇到困難和挫折，但這些對(duì)于我來(lái)說(shuō)都算不得什么。人年輕時(shí)總要多沐些風(fēng)雨，經(jīng)些霜雷，走些高山，跨些大河，才算真的體驗(yàn)過(guò)五味人生，這樣的青春也才算有意義。
今后的日子里，我將以一個(gè)合格金陵人的要求規(guī)范自己的言行，盡職盡責(zé)，默默耕壇，腳踏實(shí)地地做好金陵會(huì)議中心的每一項(xiàng)工作。與大家攜手共進(jìn)，共同創(chuàng)造金陵會(huì)議中心美好的明天！
酒店服務(wù)演講稿題目篇三
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘，這對(duì)我來(lái)說(shuō)，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判。我叫xxx，今年歲，年月我加入酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在酒店一線崗位上工作了6年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，我曾多次獲得酒店的（自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)）等獎(jiǎng)項(xiàng)，因表現(xiàn)突出，年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛(ài)，才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。6年的酒店工作經(jīng)歷，使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的'信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的工作計(jì)劃和設(shè)想是：
協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
餐飲部的領(lǐng)班，除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù)，更重要的是為顧客服務(wù)，提升餐飲部的接待能力，當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作。餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮一個(gè)集體，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。
認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。所以在管理過(guò)程中注入更多的情感要素，并通過(guò)“身教”強(qiáng)化管理效果。我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會(huì)樹(shù)立堅(jiān)定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時(shí)，也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。
作為這次競(jìng)聘的積極參與者，我渴望在競(jìng)聘中成功，是我絕不會(huì)回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝！
酒店服務(wù)演講稿題目篇四
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
今天參與競(jìng)聘，我認(rèn)為自己具備的最大優(yōu)勢(shì)是具有很高的工作責(zé)任感，這是做好任何事情的前提，如果競(jìng)聘成功，我要從以下幾個(gè)方面著手開(kāi)展工作：
一要收人心，建團(tuán)隊(duì)，奮力提升酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力。沒(méi)有一流的團(tuán)隊(duì)，就沒(méi)有一流的企業(yè)，員工的素質(zhì)決定酒店的發(fā)展。首先從抓隊(duì)伍、建團(tuán)隊(duì)入手，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)（制定培訓(xùn)政策、確定培訓(xùn)需要、制定培訓(xùn)計(jì)劃、評(píng)估培訓(xùn)效果），繼續(xù)實(shí)行以員工生日為主題的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、以增進(jìn)員工感情的方式來(lái)提高團(tuán)隊(duì)凝聚力，設(shè)置特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，在公司薪酬制度之外增加特殊獎(jiǎng)勵(lì)，營(yíng)造人員“進(jìn)得來(lái)、留得住、干得好“的良好氛圍，為顧客提供更加人性化、個(gè)性化服務(wù)，融合崗位工作，建設(shè)全新的酒店經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。
二要拓市場(chǎng)、推改革，努力提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。努力完成考核指標(biāo)，提高客房入住率。今年b座房間入住率保持在60%左右，如何進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)空間，我認(rèn)為一要抓旅行團(tuán)隊(duì)服務(wù)，升級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，制定旅行團(tuán)隊(duì)接待流程，做好旅行社客人的`接待；二要開(kāi)拓會(huì)議團(tuán)隊(duì)：周一至周四，銷售方向主攻會(huì)議團(tuán)隊(duì)；三是灌輸全員營(yíng)銷意識(shí)，制定散客售房計(jì)劃，（散客入住率為11%，）制定每月的散客銷售數(shù)量，并給予員工額外的銷售提成，并健全散客銷售登記制度；四是提高協(xié)議散客的房間價(jià)格，協(xié)議散客是整個(gè)酒店最大的客源，b座所占比例高達(dá)41%，要在散客價(jià)與協(xié)議散客價(jià)之間實(shí)行彈性價(jià)格；五要增設(shè)服務(wù)設(shè)施，滿足客人多元化需要。向公司申請(qǐng)將一樓的乒乓球室、桌球室劃歸客房部管理，解決大堂客服設(shè)施少、客人疏導(dǎo)難的問(wèn)題。在使用頻率不高的健身房設(shè)置一個(gè)土特產(chǎn)專柜。（此舉不僅能增收，還能在客人等待入住時(shí)起到疏導(dǎo)作用）；七要加強(qiáng)對(duì)客人的管理，健全客時(shí)檔案，培養(yǎng)忠誠(chéng)度較高的客戶。三是減能耗、促節(jié)能，著力降低酒店運(yùn)行成本。繼續(xù)加強(qiáng)物資管理工作，健全每間房的物資檔案，定期盤(pán)查清點(diǎn)，低耗品專人負(fù)責(zé)制；能耗方面，建立節(jié)水、節(jié)電日常檢查制度，指配專人跟進(jìn)每月的能耗情況；設(shè)施方面，鑒于b座設(shè)施設(shè)備較多的問(wèn)題，設(shè)施維修的控制是關(guān)鍵，設(shè)立設(shè)施設(shè)備問(wèn)題交接制度，有專人分管，每項(xiàng)工作安排專人跟進(jìn)并時(shí)時(shí)關(guān)注，每月及時(shí)公開(kāi)各類賬務(wù)，讓員工了解每月的各類能耗費(fèi)用。
四是增品位、顯文化，全力提升酒店客房服務(wù)檔次。把b座客房定位在滿足中端客戶爭(zhēng)取高端客戶上，在客房設(shè)置上下功夫，營(yíng)造更高品位的客房，如在房間內(nèi)增設(shè)富有彌勒民族文化特色的裝飾品，擺放綠色植物增添房間生氣，節(jié)假日對(duì)房間進(jìn)行節(jié)日特性性布置等，使房間布置更具特色品位。在房間增設(shè)拖鞋擺放數(shù)量和種類，更好地為客人泡澡提供方便。酒店最需要什么樣的管理者？我認(rèn)為最需要的是有高度責(zé)任感、果敢的創(chuàng)新意識(shí)和廣闊發(fā)展視野的人，而我正屬于這樣的人。在任何崗位上，我相信用心把事情做好，努力就會(huì)得到肯定。
酒店服務(wù)演講稿題目篇五
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家好！
此時(shí)此刻我以一個(gè)競(jìng)聘者的身份走上演講臺(tái)，心里除了緊張激動(dòng)就剩下激動(dòng)緊張了，激動(dòng)的是我幸運(yùn)的趕上了了公司公平競(jìng)聘的大好時(shí)機(jī)，緊張的是我害怕有負(fù)領(lǐng)導(dǎo)同事們對(duì)我的厚望。
但無(wú)論如何，我要對(duì)xx領(lǐng)導(dǎo)這一英明而又富由魅力的決策表示由衷的感謝，借此我向所有關(guān)心支持幫助我的領(lǐng)導(dǎo)同事表示謝意。
首先做個(gè)自己介紹我叫xxx，來(lái)自河南周口，來(lái)公司也有三個(gè)月了，在這段時(shí)間里我感受到這公司是個(gè)有前途有發(fā)展的地方，見(jiàn)識(shí)到公司的先進(jìn)管理方法，同事我也知道了如何把一瓶瓶的`xo，一打打的青島變成空酒瓶的，這背后和大家各司其職共同努力的結(jié)果。
我競(jìng)聘的是見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班，我具有以下優(yōu)勢(shì)。
1、欲做事先做人，我正直的人品。
2、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。
3、有大局觀同樣也注重細(xì)節(jié)。
4、有良好的人際交往能力。
5、遇事沉著冷靜能處理突發(fā)事物。
6、收悉酒吧的工作。
如果有幸成功的話，我的主要工作思想和目標(biāo)是，搞好服務(wù)，穩(wěn)定大局，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹(shù)形象，自信自強(qiáng)。
古希臘哲人說(shuō)過(guò)，給我一個(gè)支點(diǎn)我將撬起地球，這是對(duì)生活的自信，而現(xiàn)在我要說(shuō)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我將干出我的風(fēng)采，這是對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)工作的的無(wú)盡追求。
我也知道此次競(jìng)聘意味著一部分人會(huì)成功一部分人會(huì)失敗，無(wú)論結(jié)果如何我都將以此為新的起點(diǎn)更加努力工作，迎難而上，把自己的全部智慧和精力奉獻(xiàn)給我們的公司。
酒店服務(wù)演講稿題目篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家好！
我叫xxx，去年我運(yùn)氣不錯(cuò)，有幸來(lái)到這個(gè)人才聚濟(jì)、團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。首先感謝董事長(zhǎng)及各位領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自己的機(jī)會(huì)，競(jìng)聘上崗是公司用人機(jī)制改革的一項(xiàng)新的舉措，是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工，還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者，只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
我競(jìng)聘的職務(wù)是xx主管一職，我知道，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自己，戰(zhàn)勝自己才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。今天，我今天演講的內(nèi)容主要分兩部分：
通過(guò)近一年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我，做好一個(gè)xx主管在衛(wèi)生方面應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：
1、過(guò)道地毯無(wú)油跡、無(wú)積水、瓜子皮、紙屑；地毯隨時(shí)鋪平拉正。
2、大垃圾筒里外開(kāi)餐前刷洗干凈，外面無(wú)油跡。
3、盛剩飯菜桶里外刷洗干凈，無(wú)油。
4、長(zhǎng)托盤(pán)擺放整齊、無(wú)油跡、水跡、擦洗干凈。
5、拖把洗凈掛起。
6、地面干凈無(wú)雜物。
7、墻壁無(wú)油漬、贓物。
8、備餐間里異味。
1、溝通問(wèn)題。
做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì)溝通、善于溝通，我們應(yīng)該用自己的熱情把快樂(lè)傳播到每一個(gè)員工的心里面，給員工創(chuàng)造零距離的溝通，讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的'環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。
2、工作方法。
一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì)人性化的管理制度，要學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性。員工不行可以教，好的員工就應(yīng)該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識(shí)。
3、服務(wù)意識(shí)。
我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實(shí)服務(wù)是相互的，用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂(lè)。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任，對(duì)自己，對(duì)集體，對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。
我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信，憑著我的個(gè)人素質(zhì)，我的愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)驗(yàn)，我一定能把xx主管的工作做好。如果各位有疑慮，那就請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我決不會(huì)讓大家失望。
最后以一首自編的對(duì)聯(lián)來(lái)結(jié)束我的演講，上聯(lián)是“勝固可喜，寵辱不驚看花開(kāi)”，下聯(lián)是“敗亦無(wú)悔，去留無(wú)意隨云卷”，橫批是“競(jìng)聘上崗”。
謝謝大家！
酒店服務(wù)演講稿題目篇七
尊敬的各位飯莊領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì)。
我競(jìng)聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職，每個(gè)人都是在學(xué)習(xí)中進(jìn)步的，在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)的。來(lái)到飯莊一樓服務(wù)部不知不覺(jué)已過(guò)了一年的時(shí)間，在這一年的時(shí)間里，通過(guò)自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助、同事的團(tuán)結(jié)與協(xié)作促使自己的能力提升了很多，經(jīng)驗(yàn)也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出，梅花香自苦寒來(lái)！”我知道從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)對(duì)于擔(dān)任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個(gè)文化“從要我干”“變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績(jī)來(lái)，我展開(kāi)工作的重點(diǎn)將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面，如果我會(huì)竟選成功，我將會(huì)從以下幾點(diǎn)做起：
過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為菜品的質(zhì)量第一,服務(wù)第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之.假如,一桌非常可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù),他板著面孔,一言不發(fā),一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài),杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換,你想那會(huì)是什么氣氛,就是素質(zhì)在高的客人也不想再來(lái)第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務(wù),也就是說(shuō)要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)有的工作態(tài)度，微笑的魅力----它是世界上最廉價(jià)的投資，卻能獲得豐厚的回報(bào)，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反應(yīng)，微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可以每天班前講一個(gè)笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì)，我們需要把微笑帶給客戶和同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí)，需要平時(shí)不斷對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間的交流經(jīng)驗(yàn)，對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開(kāi)教育，在部門(mén)評(píng)選先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使餐飲部的員工更好的對(duì)客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí)，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營(yíng)業(yè)部的一線服務(wù)員，領(lǐng)班的工作主要是監(jiān)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對(duì)客去表現(xiàn)！
我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號(hào)階段,“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào)， “顧客是上帝” ,我們要重視顧客，真正的把顧客放在心上，用心的為客服務(wù)，不斷的推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門(mén)。
我們國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動(dòng)性，注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平，主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi)，介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等，介紹菜品時(shí)后退一步，可避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時(shí)，如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷，我們就需要詢問(wèn)客人是不是不合口味，讓客人提出寶貴的意見(jiàn)并表示歡迎客人下次再來(lái)品嘗之類的話，有些商務(wù)客人愛(ài)于面子，不好意思提出打包，我們服務(wù)員應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包，杜絕浪費(fèi)。
做好樓面領(lǐng)班有三個(gè)重要因素：一是一身作則，身先士卒，起表率和模范作用，有一定的影響力；二是要有工作熱情，服務(wù)熱情和工作能力，會(huì)當(dāng)干部，會(huì)展開(kāi)工作；三是學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間，既要維護(hù)酒店的利益，維護(hù)員工的利益，也要維護(hù)經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長(zhǎng)的工作中要起四個(gè)作用：
1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系，消除級(jí)別之間的隔閡。
2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項(xiàng)工作的落實(shí)，樓面班長(zhǎng)要心中有計(jì)劃，多在關(guān)鍵時(shí)刻提醒大家，誰(shuí)負(fù)責(zé)的工作誰(shuí)落實(shí)，每完成的工作抓緊做。
3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現(xiàn)樓面服務(wù)員的長(zhǎng)處、閃光點(diǎn)，發(fā)揮班集體的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，也要注意發(fā)現(xiàn)班內(nèi)的問(wèn)題和隱患，未雨綢繆，防范于未然。
4“扳手”的作用。扳手是調(diào)整螺絲的工具，當(dāng)好一個(gè)班長(zhǎng)要經(jīng)常觀察分析樓面的情況調(diào)整好員工的情緒，安排好班里輕重緩急的事物。
各位領(lǐng)導(dǎo)，今天我懷著一個(gè)夢(mèng)想來(lái)競(jìng)聘廳面領(lǐng)班這個(gè)職位，我雖然沒(méi)有太多的豪言壯語(yǔ)，但是我有一顆真誠(chéng)向上的心，我想我能出色地做好這份工作，這是因?yàn)椋?BR> 一、我比其他的服務(wù)員多一份社會(huì)閱歷和成熟。對(duì)于酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)和幾個(gè)餐飲企業(yè)的實(shí)習(xí)，讓我接觸和了解了社會(huì)上各個(gè)階層和各個(gè)行業(yè)的人，我深知他們的人生歷程和心理訴求，這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調(diào)人際關(guān)系打好了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實(shí)在。雖然我沒(méi)有讀過(guò)名牌大學(xué)，也沒(méi)有拿到驕人的學(xué)歷，但是我會(huì)更加珍惜這份來(lái)之不易的工作，絕不這山望到那山高，努力學(xué)習(xí)，實(shí)在工作，出色完成任務(wù)。
三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來(lái)這里競(jìng)聘，我更有勇氣做好這份工作，“有志者事竟成”，無(wú)論前行的路上有多少委屈和辛酸，我都會(huì)勇往直前，直到成功的彼岸。
最后，感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)！請(qǐng)相信我能勝任這個(gè)工作!有不當(dāng)之處，請(qǐng)各位給予批評(píng)指正。謝謝大家！
酒店服務(wù)演講稿題目篇八
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
您們好！
我作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作人員，特別是作為一個(gè)“金穗人”，應(yīng)該怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的實(shí)際工作呢？在實(shí)際工作中，人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度，即：態(tài)度好=服務(wù)好，其實(shí)不然，服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰(shuí)都知道，與客戶直接打交道即累又繁瑣，可我喜歡這個(gè)工作，喜歡看到客戶希冀而來(lái)、滿意而去的表情；喜歡看客戶在我們這里疲憊而來(lái)，面帶滿意的笑容離去；滿足于由于堅(jiān)持原則而使賓館和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過(guò)人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾，也不得不接受客戶沒(méi)有達(dá)到目的時(shí)不滿的宣泄——總之，各種各樣的人們來(lái)往交替，使我與許多客戶結(jié)下了不解之緣，以真誠(chéng)服務(wù)換客戶真情，使我們的工作生動(dòng)而多彩！
我認(rèn)為我們總臺(tái)工作就是我們賓館的招牌和門(mén)面，是能展示“金穗”精神面貌的窗口，是顧客第一印象形成的地方，這里是顧客進(jìn)來(lái)第一個(gè)接觸的地方，也是顧客離去時(shí)最后一個(gè)交代的地方。這里服務(wù)的質(zhì)量將在很大程度上決定著顧客在這里的全部心情和離去以后的心理感受，所以我把我的工作看得莊嚴(yán)和神圣，同時(shí)也感覺(jué)到自己的責(zé)任和壓力。在每次上班之前，我們不僅僅要注重自己的儀表、注重自己的語(yǔ)言，更重要的是還要注重自己的心情和心態(tài)，把自己的家庭、自己的生活、自己的不愉快和煩惱、自己身體上的疲憊都忘記，也就是要對(duì)自己的心靈進(jìn)行一次洗禮，讓自己全心全意地投入到工作中去。只有這樣你才會(huì)全心全意為顧客服務(wù)，才會(huì)全心全意為企業(yè)著想。我的工作中心是：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。要把自己的工作做好并不是一容易的事，我們每天接觸著一張張陌生的面孔，接觸著各種身份的顧客，接觸著不同性格的人，他們中間，有理解你的，有不理解你的，有素質(zhì)好的，有素質(zhì)差一點(diǎn)的，他們的要求，有我們能辦到的，有我們不能辦到的，而這些，都需要我們用自己的熱情和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)去完成。我們也是人，也有自己的個(gè)性和情緒變化，而無(wú)論怎樣，我們都具有調(diào)節(jié)自己心態(tài)的強(qiáng)大能力，顧客高興我高興，顧客滿意我滿意，顧客的煩惱我解決，我認(rèn)為顧客的事情無(wú)小事，自己的事情無(wú)大事，所以這些年來(lái)，沒(méi)有因?yàn)槲业墓ぷ鞑坏轿欢岊櫩筒粷M意，作為一個(gè)“金穗人”我心里踏實(shí)，從顧客的微笑中我也得到了很大的精神滿足。
一個(gè)賓館經(jīng)營(yíng)的好壞，就好象一臺(tái)電腦的運(yùn)行，它不僅僅需要優(yōu)質(zhì)的硬件保障，同時(shí)也需要好的軟件與以配套，我們的設(shè)備就是硬件，我們的服務(wù)就是軟件，我們的硬件不一定能隨時(shí)滿足顧客的要求，但是我們的軟件會(huì)在不損壞行業(yè)利益和我們?nèi)烁竦那疤嵯卤M量滿足客人。這些年來(lái)，我們用真誠(chéng)換真情，我們用誠(chéng)信換誠(chéng)意，給顧客留下了很深刻的印象，同時(shí)也引來(lái)了不少的回頭客，這給企業(yè)留下的是無(wú)形的財(cái)富。
我國(guó)古代有這樣一幅對(duì)聯(lián)：墻上蘆葦頭重腳輕根底淺，山間竹筍嘴尖皮厚腹中空，是來(lái)形容那些沒(méi)有知識(shí)、做事不認(rèn)真的人，在當(dāng)今社會(huì)里，這也可是對(duì)我們服務(wù)人員的一個(gè)警示，如果沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，沒(méi)有了誠(chéng)信，這個(gè)企業(yè)將經(jīng)不起風(fēng)雨和時(shí)間的檢驗(yàn)，很快將沒(méi)有生命力而枯萎。我作為一個(gè)總臺(tái)工作人員，也要不斷地學(xué)習(xí)和再充電，豐富自己的知識(shí)，提高自己應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力，我不希望自己成為那山間的竹筍，不讓我們的企業(yè)成為那墻上的蘆葦。
我們沒(méi)有豪言壯語(yǔ)，只有樸實(shí)無(wú)華的言行；沒(méi)有光輝的事跡，只有平凡普通的工作；沒(méi)有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是這樸實(shí)、平凡和忙碌中，充分說(shuō)明了我們對(duì)事業(yè)的熱愛(ài)和忠誠(chéng)。我希望用我們的努力，用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，用我們的誠(chéng)信，把這里打造成顧客的家園，顧客避風(fēng)的港灣，顧客生命的加油站，把我們的企業(yè)經(jīng)營(yíng)得紅紅火火，讓我們的明天更加輝煌！
酒店服務(wù)演講稿題目篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
人們都說(shuō)，真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自己介紹?？晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來(lái)自不斷的自己介紹。我叫何繼紅，一個(gè)來(lái)自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無(wú)可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自己的機(jī)會(huì)，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。
擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間。在這半年里，因?yàn)橛形覀儢|塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí)。從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知。真誠(chéng)的謝謝他們。
我認(rèn)為，作為一個(gè)領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式，等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)任務(wù)。我所在的三區(qū)，不管是從業(yè)績(jī)到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時(shí)間由于三區(qū)餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過(guò)資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個(gè)月無(wú)跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實(shí)行了一個(gè)承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng)。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。
每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會(huì)中對(duì)特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。這樣做不但提高了她們的主人翁意識(shí)，讓我們這一個(gè)小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績(jī)管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?，F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會(huì)上也對(duì)業(yè)績(jī)特別優(yōu)秀的家人給予獎(jiǎng)勵(lì)。由于實(shí)行了業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)方案，雖然我們?cè)诘匦紊喜焕蛩囟嘁恍?，但在業(yè)績(jī)上也不會(huì)輸給其他區(qū)域。
如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)(來(lái)自)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
１、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
２、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)。
３、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
４、一個(gè)企業(yè)的`營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
５、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。
公司的發(fā)展勢(shì)頭迅猛。只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了，我們才會(huì)有更好的提升自己的平臺(tái)?，F(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會(huì)成功的！
謝謝！
酒店服務(wù)演講稿題目篇十
尊敬的各位飯莊領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！我叫xx，來(lái)自一樓服務(wù)部。
首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì)。
競(jìng)聘上崗是企業(yè)用人的一項(xiàng)新的舉措，是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求。企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工，還需要懂業(yè)務(wù)、善管理的領(lǐng)導(dǎo)者，只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的好機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因此我這次的競(jìng)聘不只是為了提升自己，同樣也是為了企業(yè)的蓬勃發(fā)展！
我競(jìng)聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職，每個(gè)人都是在學(xué)習(xí)中進(jìn)步的，在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)的。來(lái)到h飯莊一樓服務(wù)部不知不覺(jué)已過(guò)了一年的時(shí)間，在這一年的時(shí)間里，通過(guò)自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助、同事的團(tuán)結(jié)與協(xié)作促使自己的能力提升了很多，經(jīng)驗(yàn)也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出，梅花香自苦寒來(lái)！”我知道從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)對(duì)于擔(dān)任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個(gè)文化“從要我干’’變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績(jī)來(lái)，我展開(kāi)工作的重點(diǎn)將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面，如果我會(huì)竟選成功，我將會(huì)從以下幾點(diǎn)做起：
過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為菜品的質(zhì)量第一，服務(wù)第二，而實(shí)踐證明：服務(wù)第一、菜品次之。假如，一桌非常可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù)，他板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài)，杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加，骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換，你想那會(huì)是什么氣氛，就是素質(zhì)在高的客人也不想再來(lái)第二次了，所以，我們就要全心全意的用心為客人服務(wù)，也就是說(shuō)要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)有的工作態(tài)度，微笑的魅力——它是世界上最廉價(jià)的投資，卻能獲得豐厚的回報(bào)，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反應(yīng)，微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可以每天班前講一個(gè)笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì)，我們需要把微笑帶給客戶和同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí)，需要平時(shí)不斷對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間的交流經(jīng)驗(yàn)，對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開(kāi)教育，在部門(mén)評(píng)選先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使餐飲部的員工更好的對(duì)客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí)，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營(yíng)業(yè)部的一線服務(wù)員，領(lǐng)班的工作主要是監(jiān)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對(duì)客去表現(xiàn)！
我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號(hào)階段，“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào)，“顧客是上帝”，我們要重視顧客，真正的把顧客放在心上，用心的為客服務(wù)，不斷的推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門(mén)。
我們國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動(dòng)性，注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平，主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi)，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等，介紹菜品時(shí)后退一步，可避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時(shí)，如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷，我們就需要詢問(wèn)客人是不是不合口味，讓客人提出寶貴的意見(jiàn)并表示歡迎客人下次再來(lái)品嘗之類的話，有些商務(wù)客人愛(ài)于面子，不好意思提出打包，我們服務(wù)員應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包，杜絕浪費(fèi)。
做好樓面領(lǐng)班有三個(gè)重要因素：一是一身作則，身先士卒，起表率和模范作用，有一定的影響力；二是要有工作熱情，服務(wù)熱情和工作能力，會(huì)當(dāng)干部，會(huì)展開(kāi)工作；三是學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間，既要維護(hù)酒店的利益，維護(hù)員工的利益，也要維護(hù)經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長(zhǎng)的工作中要起四個(gè)作用：
1“橋梁和紐帶”的'作用。溝通上下之間的情感加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系，消除級(jí)別之間的隔閡。
2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項(xiàng)工作的落實(shí)，樓面班長(zhǎng)要心中有計(jì)劃，多在關(guān)鍵時(shí)刻提醒大家，誰(shuí)負(fù)責(zé)的工作誰(shuí)落實(shí)，每完成的工作抓緊做。
3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現(xiàn)樓面服務(wù)員的長(zhǎng)處、閃光點(diǎn)，發(fā)揮班集體的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，也要注意發(fā)現(xiàn)班內(nèi)的問(wèn)題和隱患，未雨綢繆，防范于未然。
4“扳手”的作用。扳手是調(diào)整螺絲的工具，當(dāng)好一個(gè)班長(zhǎng)要經(jīng)常觀察分析樓面的情況調(diào)整好員工的情緒，安排好班里輕重緩急的事物。
各位領(lǐng)導(dǎo)，今天我懷著一個(gè)夢(mèng)想來(lái)競(jìng)聘廳面領(lǐng)班這個(gè)職位，我雖然沒(méi)有太多的豪言壯語(yǔ)，但是我有一顆真誠(chéng)向上的心，我想我能出色地做好這份工作，這是因?yàn)椋阂?、我比其他的服?wù)員多一份社會(huì)閱歷和成熟。對(duì)于酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)和幾個(gè)餐飲企業(yè)的實(shí)習(xí)，讓我接觸和了解了社會(huì)上各個(gè)階層和各個(gè)行業(yè)的人，我深知他們的人生歷程和心理訴求，這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調(diào)人際關(guān)系打好了扎實(shí)的基礎(chǔ)。二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實(shí)在。雖然我沒(méi)有讀過(guò)名牌大學(xué)，也沒(méi)有拿到驕人的學(xué)歷，但是我會(huì)更加珍惜這份來(lái)之不易的工作，絕不這山望到那山高，努力學(xué)習(xí)，實(shí)在工作，出色完成任務(wù)。三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來(lái)這里競(jìng)聘，我更有勇氣做好這份工作，“有志者事竟成”，無(wú)論前行的路上有多少委屈和辛酸，我都會(huì)勇往直前，直到成功的彼岸。
最后，感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)！請(qǐng)相信我能勝任這個(gè)工作！有不當(dāng)之處，請(qǐng)各位給予批評(píng)指正。
酒店服務(wù)演講稿題目篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事以及在場(chǎng)的三位評(píng)委：
大家下午好！
今天很高興能有這次機(jī)會(huì)參加事業(yè)部舉辦的演講比賽，內(nèi)心無(wú)比的激動(dòng)與自豪！我是來(lái)自龍泉花園酒店的第##號(hào)選手，我的名字叫####，而我今天演講的主題是“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”。
在西方的服務(wù)行業(yè)中有這樣一句名言：“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”，作為服務(wù)行業(yè)中的一員，我很享受被人稱為是淑女，而讓顧客覺(jué)得“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”更是對(duì)我們龍泉人服務(wù)的一種肯定，對(duì)我們自身修養(yǎng)的一種肯定！紳士與淑女，絕對(duì)不是一種矯揉做作，而是一種從內(nèi)心自下上的洗禮，一種彬彬有禮的態(tài)度，是自身高尚的德行與美好的修養(yǎng)的體現(xiàn)！紳士與淑女是對(duì)我們服務(wù)的最高評(píng)價(jià)！
作為一名“為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”，我們應(yīng)該時(shí)刻注意自己的形象，注意自己的行為舉止，注重自己的禮貌禮儀，所以我們要時(shí)刻提醒自己要淡妝上崗，讓顧客感受到我們蓬勃的朝氣，我們還要時(shí)刻注意自己的行為舉止，舉止一般是指人的動(dòng)作和表情。日常生活中，人的舉手投足，一顰一笑，都可以叫做舉止。舉止是一種不說(shuō)話的“語(yǔ)言”，能在很大程度上反映一個(gè)人的素質(zhì)、受教育的程度以及能夠被別人信任的程度，所以我們要用得體的言行舉止來(lái)體現(xiàn)我們龍泉人的紳士與淑女的姿態(tài)與風(fēng)度！而且我們還要不斷的提高自身的修養(yǎng)，純正的紳士與淑女的氣質(zhì)來(lái)自他的智慧修養(yǎng)。這是一種自然美的體現(xiàn)，一種高貴的生命氣質(zhì)的自然流露。缺少了智慧，女性的賢淑便成了一種矯揉造作的舉止，更談不上什么魅力。
我們龍泉人之所以敢大聲地宣布“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”，是因?yàn)槲覀儞碛凶顑?yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們有最甜美的微笑，我們有良好的服務(wù)態(tài)度，我們有最真誠(chéng)的心歡迎我們的顧客，讓顧客有最真切的感受，會(huì)在我們酒店尋找到家庭般的溫暖，讓顧客感受到我們酒店是心靈的港灣，是可以讓顧客停靠，歇息的地方！因?yàn)槲覀兗笨腿酥保杩腿酥?，因?yàn)槲覀兓▓@酒店的地理位置優(yōu)越，吸引了不少想要購(gòu)物，游玩的旅客，但也是因?yàn)槲覀儽晨烤G樹(shù)成蔭的人民公園，所以蚊子多是我們酒店最大的弱點(diǎn)，許多客人入住我們酒店都是被蚊子叮咬的身上都是紅紅腫腫的，客人疼在身上我們急在心里??！所以我們不斷的尋找方法解決問(wèn)題，嘗試了很多辦法，也噴灑了滅蚊藥，但并不是很管用，看著“飛機(jī)”仍然飛舞，我們真的很沮喪，但客人說(shuō)沒(méi)關(guān)系，我們?cè)傧朕k法吧，不可以，我們的職責(zé)是服務(wù)好客人，如果蚊子問(wèn)題困擾客人就是我們工作不到位，我們的服務(wù)就稱不上優(yōu)質(zhì)服務(wù)，最后我們決定盡然沒(méi)有辦法直接消滅蚊子，那我們寧愿多花時(shí)間，一間房一間房拿滅蚊拍打蚊子，也不愿蚊子一直盤(pán)旋在客人周圍，而且每間房我們都怕自己工作不到位，害客人繼續(xù)與蚊子斗爭(zhēng)，還細(xì)心的在每間房配備蟒蛇油，供客人使用，客人們看到我們的努力，心里都感到很欣慰，說(shuō)自己沒(méi)有選錯(cuò)酒店，住這里我安心，這些姑娘們真好！聽(tīng)到客人由衷的贊美，我們臉上都漾開(kāi)了花。這樣的例子數(shù)不勝數(shù)，所以我們可以對(duì)外大聲地宣布“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”。
在我們的心里，我們不僅僅是服務(wù)人員，我們每一個(gè)龍泉人都應(yīng)該自豪的說(shuō)：“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”，我們個(gè)個(gè)都是道德修養(yǎng)高，儀態(tài)端莊，舉止優(yōu)雅的紳士與淑女，是酒店最重要的資源，所以讓我們盡情地展現(xiàn)自己吧！相信我們是最棒的，相信我們的明天是燦爛的，相信我們龍泉企業(yè)一定會(huì)蒸蒸日上，相信我們花園酒店的生意一定會(huì)紅紅火火的！我的演講完畢，謝謝大家！
酒店服務(wù)演講稿題目篇十二
大家好!十分榮幸參加此次集團(tuán)舉辦的會(huì)議，我演講的題目是:愛(ài)崗敬業(yè)，保駕護(hù)航。我從2011年3月開(kāi)始進(jìn)入瑞雅酒店工程部，到此刻，已經(jīng)半年多了。半年來(lái)，無(wú)論我做什么樣的工作，都始終抱著一種認(rèn)認(rèn)真真，扎扎實(shí)實(shí)的態(tài)度來(lái)對(duì)待，并逐漸在工作中發(fā)現(xiàn)了一種樂(lè)趣，體驗(yàn)到了一種人生的價(jià)值。
工程部是保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)力保障部門(mén)，負(fù)責(zé)酒店的能源供應(yīng)，設(shè)施設(shè)備的管理危險(xiǎn)保養(yǎng)，負(fù)責(zé)供水供電及節(jié)日酒店的裝飾工作。工程部的設(shè)備種類多，數(shù)量大，工作繁忙，技術(shù)性強(qiáng)，任何一個(gè)部位的中斷，都會(huì)直接影響酒店各部門(mén)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。因此雖然這半年來(lái)我所做的工作很普通，很平凡，在工作中也遇到過(guò)一些挫折和失敗，經(jīng)歷過(guò)一些迷惘和失落，但在半年的工作實(shí)踐中，我真實(shí)地體驗(yàn)到了“認(rèn)真工作，平凡的工作也有貢獻(xiàn)”這句話。人總要有個(gè)人生目標(biāo)，總要有個(gè)發(fā)展方向，既然把酒店作為終身職業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選取，義無(wú)反顧的選取“敬業(yè)”，有句口號(hào)說(shuō)得好“不愛(ài)崗就會(huì)下崗，不敬業(yè)就會(huì)失業(yè)!”
愛(ài)崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作，從身邊的小事做起，日事日畢，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能、搞好每一個(gè)職能崗位，做好每一次巡檢，填好每一張記錄?？傊私游?、為人處事，都要做到從我做起，把小事做好，以熱情誠(chéng)懇的態(tài)度做好這天的工作；沒(méi)有任何借口，任勞任怨做好自己的本職工作，當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時(shí)候，我們要盡心、盡職、盡責(zé)，以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作。
工程部是二線部門(mén)，所涉及的工作面大而雜，這就要求我們有認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，不怕累不怕臟的工作精神。記得7月29日有個(gè)政府團(tuán)體接待，酒店領(lǐng)導(dǎo)都十分重視此次接待工作，要求我們工程部盡一切努力滿足客人的需求。我們工程部在任務(wù)緊人手不足的狀況下，用心完成了各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。我在此次接待工作中，主要負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)、電話和音響設(shè)備，因此我每一天都提前半小時(shí)到崗檢查調(diào)試設(shè)備，保證各設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。并在此次接待工作中遇到客情服務(wù)我都能及時(shí)予以解決，保證了此次的接待工作順利完成。
記得在行政酒廊開(kāi)業(yè)前夕，接到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要求，要把所有的網(wǎng)絡(luò)和電話設(shè)備都檢查好，于是我就拿著測(cè)線儀去弱電井檢查源頭，發(fā)現(xiàn)許多條網(wǎng)線和電話都不通，就找來(lái)圖紙查看，結(jié)果發(fā)現(xiàn)許多線路都和圖紙標(biāo)記不符。雖然當(dāng)時(shí)狀況復(fù)雜緊急，但出現(xiàn)了問(wèn)題就務(wù)必想辦法解決，這是工程部一貫的工作宗旨和使命，于是冷靜思考之后我決定先查線路的走向，再一一擊破。有了思路后我就拿起梯子從弱點(diǎn)井最近的檢查口上去巡線，第一個(gè)檢查口找到了，到了第二個(gè)檢查口時(shí)遇到了麻煩，頭伸進(jìn)去了卻看不到線，而打算爬天花卻發(fā)現(xiàn)上面有一根承重柱子擋住了，所以只有爬上下一個(gè)檢修口，在這狹小的吊頂里面有許多吊筋和各種管道摻雜在一齊，每一步都要留意翼翼，還要注意上方的鐵絲纏繞，走到線路旁之后拿起測(cè)線儀一根一根的檢查網(wǎng)線，經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的網(wǎng)線排查，最后找到了損壞的網(wǎng)線，排除了故障，保障了網(wǎng)線和電話的通暢。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育?？傊鹧啪频旯こ滩渴且粋€(gè)大的整體，而我們每個(gè)員工都是這個(gè)整體中聯(lián)系緊密不可或缺的因素，我們要在工作中學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處，省視自己的不足，提高自己的工作技能，在工作不斷發(fā)展的同時(shí)成就自己的事業(yè)和夢(mèng)想，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展的目標(biāo)。我堅(jiān)信平凡的工作也有閃光的地方，你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是酒店發(fā)展前進(jìn)的基石。做到愛(ài)崗敬業(yè)，為浙商瑞雅酒店的發(fā)展保駕護(hù)航!
酒店服務(wù)演講稿題目篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
感謝給予我這次講話的機(jī)會(huì)，在此我也是就自己的工作來(lái)談?wù)勔恍┳约旱慕?jīng)驗(yàn)，也是給大家分享一下，相互的去學(xué)習(xí)，也是一起來(lái)進(jìn)步，從而更好的去把酒店的工作而做的更為出色，去服務(wù)好客戶。
酒店的工作，并不是一個(gè)人做好就夠了，而是需要我們一起去配合才能真的做好的，而這也是需要我們有團(tuán)隊(duì)的一個(gè)精神，同時(shí)也是要去相互的幫助，其實(shí)工作里頭我們很多時(shí)候也是需要同事們彼此的幫助，而且很多的溝通也是為了更好的去為客戶所服務(wù)的，無(wú)論是前臺(tái)或者是客房服務(wù)，或者餐廳，其他的一些后勤部門(mén)的工作，其實(shí)都是如此的，只有我們積極的去做好配合，那么酒店的工作也是能做得更為完善的，而過(guò)去的日子，我想同事們也是積極的參與到培訓(xùn)里面來(lái)了，特別是疫情那段日子，為了做好酒店的工作，我們也是去把服務(wù)做了提升，這些也是大家一起配合做好的，在自己的工作里頭，我也是很感激同事們的配合才能讓自己的事情做得完善，得到更多的認(rèn)可，這可以說(shuō)不僅僅是自己的一份努力，同時(shí)也是同事們的一個(gè)幫助才有的認(rèn)可。
做好酒店的工作，服務(wù)的態(tài)度是非常的重要，無(wú)論我們的心情是怎么樣的，如果我們到了崗位，那么就要把之前的所想，所遇到的問(wèn)題放到一邊去，生活上的事情也是不能影響到我們的工作，要積極的一個(gè)心態(tài)面對(duì)客戶，去做好服務(wù)，即使有客戶是刁難我們的，但是只要我們是做好了，其實(shí)也是能去讓客戶認(rèn)可，甚至讓他們?cè)愀獾男那榈玫骄徑猓芏鄷r(shí)候客戶的一個(gè)心情其實(shí)并不是沖著我們發(fā)的，也是需要同事們?nèi)チ私膺@個(gè)情況，特別是新同事更是要有好的心態(tài)，其實(shí)我們做服務(wù)的行業(yè)也是會(huì)遇到各種不同的客戶，有些好說(shuō)話，有些是不好說(shuō)話的，其實(shí)這些都是沒(méi)有太大的關(guān)系，我們只要做好自己就夠了，服務(wù)好了，自然也是更為容易的去得到客戶的認(rèn)可，同時(shí)也是能鍛煉自己，提升自己的能力。
我所分享的也是這么多，要多去積極的和同事去配合，有好的服務(wù)態(tài)度，其實(shí)工作上的經(jīng)驗(yàn)積累也是需要我們不斷的是思考，多去做事情才能有成長(zhǎng)的，而我也是相信，只要我們一起努力，那么酒店也是會(huì)做的更好，我們也是會(huì)有更多的成長(zhǎng)。謝謝！
酒店服務(wù)演講稿題目篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位香江的同事們：大家好！我叫**來(lái)自健康中心，我今天演講的題目的是“三心級(jí)服務(wù)---既愛(ài)心、細(xì)心和仁心服務(wù)”。
我們都知道，服務(wù)品牌，是企業(yè)文化的載體，其核心就是服務(wù)。服務(wù)，對(duì)于酒店行業(yè)來(lái)說(shuō)，它是生命線。酒店以“服務(wù)至上，顧客至上”為宗旨。健康中心是香江集團(tuán)打造的新興品牌，作為健康山谷一分子，在服務(wù)上當(dāng)然也不能掉隊(duì)。我們倡導(dǎo)“三心級(jí)服務(wù)”既用至誠(chéng)的愛(ài)心，無(wú)微不至的細(xì)心以及專業(yè)的責(zé)任心仁心來(lái)服務(wù)我們的客人。
冰心曾說(shuō)過(guò)“愛(ài)在左，同情在右，走在生命兩旁，隨時(shí)撒種，隨時(shí)開(kāi)花，將這一徑長(zhǎng)途，點(diǎn)綴得花香彌漫，使穿杖拂葉的行人，踏著荊棘，不覺(jué)得痛苦，有淚可落，卻不悲涼?！?BR> 愛(ài)心是人生的春風(fēng)與甘露，是我們獲得內(nèi)心充實(shí)與感受美好生命的支點(diǎn)。我們雖然不是醫(yī)院里的醫(yī)生，但作為一個(gè)具備服務(wù)性質(zhì)的醫(yī)者。我們愛(ài)這份崗，也應(yīng)該具有愛(ài)人服務(wù)于人的心，這樣我們才能在本職工作上做到兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍。理想雖很豐滿但現(xiàn)實(shí)卻是很骨感。
我們的客人不是單純的病人，而是對(duì)健康有更多需求的顧客。他們對(duì)自己的身體以及健康會(huì)更加關(guān)注。針對(duì)這樣的服務(wù)人群日子久了，難免會(huì)有情緒。報(bào)怨生活的平淡與枯燥、開(kāi)始挑剔顧客的不可理喻，甚至開(kāi)始懷疑曾經(jīng)的尚德濟(jì)世的誓言。在遙遠(yuǎn)的美國(guó)撒拉納克湖畔，鐫刻著一位無(wú)名醫(yī)生的銘文：“有時(shí)，去治愈；常常，去幫助；總是，去安慰。”醫(yī)生與匠人的區(qū)別就是在于，她是在與生命對(duì)話，她需要感情、她富有愛(ài)心，她不以貧賤富貴論人，她沒(méi)有價(jià)格高低之分，她只求視病人為親人，一切以病人為中心。用愛(ài)經(jīng)營(yíng)，用心服務(wù)，我們才能每天充滿耐心地對(duì)待我們的顧客。只有愛(ài)上這一崗位，您才能發(fā)自內(nèi)心地為顧客服務(wù)，才能照亮患者心里的陰霾。才能充滿愉悅地體味工作帶給我們身心的充實(shí)。也只有擁有了愛(ài)心，我們才能體驗(yàn)工作的成就，才能一生充滿感動(dòng)。
如果說(shuō)“愛(ài)心”是我們前進(jìn)的推進(jìn)器，那么細(xì)心則是我們護(hù)航員。我們的服務(wù)對(duì)象是活生生的人，操作的對(duì)象是人的身體。細(xì)心就代表了責(zé)任，這就要求我們?cè)诠ぷ髦斜仨氉龅郊?xì)心并且無(wú)微不至，容不得不得絲毫馬虎。細(xì)心的操作可以獲得更好的醫(yī)療效果及療效。相反，“千里之堤潰于蟻穴”在醫(yī)療操作中一個(gè)小小的錯(cuò)誤就會(huì)帶來(lái)不可設(shè)想的后果及損失。細(xì)心決定了是否能順利的完成任務(wù)，每一個(gè)細(xì)節(jié)也決定了成敗。對(duì)于這樣一份工作，我們必須加強(qiáng)細(xì)心服務(wù)，用心服務(wù)。在服務(wù)顧客的過(guò)程中，如果說(shuō)熱心和耐心是點(diǎn)亮笑容的燭光，那么細(xì)心就是那個(gè)默默支撐的燭臺(tái)。細(xì)心的不僅能保障服務(wù)的質(zhì)量同時(shí)也能提高服務(wù)的水平，提高顧客的滿意度。有時(shí)候，僅僅一個(gè)用心的眼神，一個(gè)會(huì)心的微笑，或者一個(gè)細(xì)心的問(wèn)候，都會(huì)為患者帶來(lái)恢復(fù)的信心，建起與患者之間溝通的橋梁。
如果說(shuō)愛(ài)心是燈油，細(xì)心則是燈罩，那么我們還需要不可缺少的燈芯，那就是作為一個(gè)醫(yī)者必須具備的仁心仁術(shù)。愛(ài)心、細(xì)心提高了我們的服務(wù)水平，那么仁心則可以提高我們的服務(wù)質(zhì)量。如果你愿意將生命依托給我就別放松，我也愿意將我圣潔的靈魂貼在你瘦弱的軀體上感觸你生命中血液的流動(dòng)。如果你愿意將承諾兌現(xiàn)給我就別懷疑我也愿意將我全身的寄托儲(chǔ)存在無(wú)影燈下的光圈里體驗(yàn)?zāi)阊褐猩挠篮悖蝗绻阍敢饨邮芪业某兄Z就別猶豫我也愿意將我的天職化作一場(chǎng)春雨滋潤(rùn)你一段寂寞的旅程。我們不是醫(yī)院里的醫(yī)者，但我們的工作與之相差無(wú)幾。一顆仁者之心一顆博愛(ài)之心則可為生命旅途保駕護(hù)航。唐代著名醫(yī)家孫思邈在《備急千金方》提到“凡大醫(yī)治病必當(dāng)安神定志無(wú)欲無(wú)求先發(fā)大慈惻隱之心誓愿普救含靈之苦?！彼^行大醫(yī)者以解決眾生疾苦為大然而只有具備精誠(chéng)者可承大醫(yī)之名?！熬庇诟叱尼t(yī)術(shù)“誠(chéng)”于高尚的品德?！叭嗣林赜匈F千金一方濟(jì)之德逾與此”。我們的工作注定了我們必須具備一顆仁者之心。視顧客如親人，視病患如至親。“仁心”讓我們?cè)诜彪s的工作中點(diǎn)亮了心燈，帶來(lái)光明。同時(shí)有了愛(ài)人憐人的“仁心”我們才會(huì)更有動(dòng)力提高我們的專業(yè)水平，努力掌握治病之“仁術(shù)”并精進(jìn)不止，以此提高服務(wù)質(zhì)量?！皭?ài)心”給了我們工作的動(dòng)力，“細(xì)心”提高了我們服務(wù)的水平，“仁心”則能提高了我們整體的服務(wù)質(zhì)量。
“生命所系，健康相依”。
有人說(shuō)醫(yī)療工作是一門(mén)藝術(shù)，而我說(shuō)醫(yī)療工作更是一種生活、一種價(jià)值、一種貢獻(xiàn)。我們要為從事這樣一份工作而感到榮幸，感到自豪。但因?yàn)槲覀児ぷ鳟愅卺t(yī)院的特殊性，我們還得增強(qiáng)我們的服務(wù)，提高服務(wù)水平和質(zhì)量。只要我們胸懷“愛(ài)心”、手握“細(xì)心”頭頂“仁心”秉著“愛(ài)心、細(xì)心、仁心”的三心級(jí)服務(wù)。相信健康中心會(huì)在健康山谷扎根、開(kāi)花與酒店共創(chuàng)輝煌，結(jié)出累累碩果。
我的演講結(jié)束，謝謝大家！
此稿版權(quán)：二羊中醫(yī)網(wǎng)，
酒店服務(wù)演講稿題目篇十五
大家好！
首先，讓我們以熱烈掌聲歡迎您、歡迎我、歡迎我們今天每一位到來(lái)！謝謝！
我是酒店管理公司20xx年度“優(yōu)秀員工”lgq，今天很榮幸能作為優(yōu)秀員工代表站在這里與大家共享節(jié)日歡樂(lè)！
回顧20xx，我們充滿感激：感激集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們關(guān)心和支持，感激各關(guān)聯(lián)單位同事給予我們配合和幫助，感激公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們理解和愛(ài)護(hù)，感激酒店全體員工兄弟姐妹般赤誠(chéng)協(xié)作……因?yàn)橛心銈?，才有我們今天歡聚一堂！因?yàn)橛心銈?，這世界才顯得格外精彩！
20xx年又是值得我們珍惜一年，我們?nèi)w員工在各自工作崗位上付出了辛勤勞動(dòng)和智慧；我們?cè)跓岢?、周到、?xì)致、耐心對(duì)客服務(wù)中學(xué)會(huì)了成長(zhǎng)和感恩；我們更在“創(chuàng)民營(yíng)企業(yè)新旗艦”主人翁責(zé)任感鞭策下和歷練下?lián)]灑著“海闊憑魚(yú)躍，天高任鳥(niǎo)飛”一腔豪情！
再次恭祝大家：20xx，身體健康！生活愉快！萬(wàn)事如意！
謝謝！
酒店服務(wù)演講稿題目篇十六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事們：
大家好!
我是餐飲部的宋薇，我為大家演講的題目是《我愛(ài)華僑我的家我愛(ài)我這平凡的崗位》。
如果你是一滴水，你是否滋潤(rùn)了一寸土地;如果你是一縷陽(yáng)光，你是否照亮了一份黑暗;如果你是一顆小小的螺絲釘，你是否還永遠(yuǎn)坐守你生活的崗位?"這是雷鋒日記里的一段話，他告訴我們無(wú)論在什么樣的崗位都要發(fā)揮最大的潛能，做出最大的貢獻(xiàn)。
在漫漫的人生歷程中，多數(shù)人都是在平凡的生活中度過(guò)的。然而，有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無(wú)為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開(kāi)始的，平凡的起點(diǎn)總是邁向成功的第一步。也許有人會(huì)說(shuō)："我們的工作如此平凡，能有什么作為呢?"我的答案是："有!"雖然我們每天的工作都很平凡，但是做好這些平凡的事情，就是為企業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。如果企業(yè)是一條船，那么我們就是船上那劃漿的眾人，只有我們齊心合力，方能將這條船駛向理想的彼岸。如果企業(yè)是一棵樹(shù)，那么我們就是樹(shù)下那渺小的根須，只有我們拼命汲取土壤里的養(yǎng)分，這棵樹(shù)方能茁壯成長(zhǎng)，長(zhǎng)成參天大樹(shù)。
在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子提出"大干120天"期間，我和我的同事們?cè)诮?jīng)理的帶領(lǐng)下，做好每一件小事，用自己的汗水證明了我們的價(jià)值!為了保證我們的服務(wù)，我們每天堅(jiān)持在點(diǎn)到時(shí)練習(xí)問(wèn)好，每天在抹塵時(shí)相當(dāng)仔細(xì)，在客人到之前準(zhǔn)備好服務(wù)中所需的必須品.上班時(shí)間也比往常要早一個(gè)小時(shí)。有時(shí)我們把苦往肚子里咽，記得在我剛?cè)肼毑痪玫臅r(shí)候，服務(wù)了一桌外地來(lái)的客人，明明記得自己把牙簽擺在桌面上了，可客人在用餐完畢之后就是說(shuō)桌面上沒(méi)有牙簽，我一時(shí)很氣憤，就說(shuō)了一句"明明包廂桌子上是有的!"可能是我說(shuō)話的語(yǔ)氣不對(duì)，客人認(rèn)為我態(tài)度不好，投訴了我。事后經(jīng)理告訴我，往后只要客人說(shuō)沒(méi)有的東西，應(yīng)該立即把客人所需的物品拿到客人的面前。
幾許往事，歷歷在目，使我得到鍛煉的同時(shí)也磨煉了意志，經(jīng)過(guò)在工作中的不斷摸索，我對(duì)自己的工作有了更深一步了解和認(rèn)識(shí)，我越來(lái)越發(fā)現(xiàn)這平凡的崗位深深地吸引著我。歲月悠悠，時(shí)光流轉(zhuǎn)，我對(duì)這份工作的熱愛(ài)也一天天的在增加。因?yàn)閺募钠胀ㄐ∈轮?，讓我清楚的看到和了解到服?wù)工作中的閃光之處，許多的酸甜苦辣，讓我體味到人生的真諦和價(jià)值，說(shuō)到這里，我禁不住要用心告訴大家。我愛(ài)——這平凡的崗位，我愛(ài)華僑我的家，這是我無(wú)悔的選擇!
酒店服務(wù)演講稿題目篇一
現(xiàn)在賓館又在向四星級(jí)賓館邁進(jìn)，那么，這“四星”又代表了多少含義？這不僅在于酒店的硬件設(shè)施，還有軟件設(shè)施。雖然現(xiàn)在硬件已基本達(dá)到了四星標(biāo)準(zhǔn)，那軟件呢？我們的服務(wù)是否也達(dá)到了四星標(biāo)準(zhǔn)？這是我們每個(gè)天鵝人都應(yīng)思考的問(wèn)題。尤其是在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，各地星級(jí)酒店層出不窮。我們靠什么來(lái)贏得客人的青睞？酒店的發(fā)展，歸根到底是我們的服務(wù)——最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，如何才能成為四星級(jí)的好員工，為客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我認(rèn)為要從以下幾個(gè)方面做起：
有人可能會(huì)提出疑問(wèn)，給客人服務(wù)還需要自信？問(wèn)得好，俗話說(shuō)，自信的女人最美麗。記得一位藝人說(shuō)過(guò)：“我永遠(yuǎn)不會(huì)嫌自己老，因?yàn)槲矣肋h(yuǎn)比將來(lái)年輕?！蔽覀儠翰豢紤]這句話是否可取，但從中完全可以看出她的自信。有了這種自信，一切困難變得微不足道。但自信不等于驕傲，目空一切，不可一世。它是源于內(nèi)心對(duì)生活的熱愛(ài)，對(duì)自我的肯定。擁有了自信，就能保持良好的精神狀態(tài)，就能大方得體的為客服務(wù)。所以，無(wú)論是面對(duì)客人，自己還是生活，自信是我們每個(gè)人都不可或缺的。
作為一名一線員工，第一時(shí)間與客人進(jìn)行溝通，微笑服務(wù)對(duì)于我們至關(guān)重要。鄶經(jīng)理經(jīng)常告誡我們，上班前先到鏡子前看看，對(duì)著鏡子找到自己最美的笑容。這種方法使我個(gè)人在某種程度上有了很大提高。微笑和心態(tài)是相輔相成的，只有發(fā)自內(nèi)心的微笑最真實(shí)，最燦爛。只要心里裝著客人，視客人如親人、朋友，時(shí)時(shí)放在心上，見(jiàn)到客人就會(huì)展現(xiàn)最美麗的笑容。說(shuō)到禮貌、禮儀，中國(guó)自古素有“禮儀之邦”的美譽(yù)，荀子曰：“人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不寧?！笨梢?jiàn)禮儀之重要性。在服務(wù)行業(yè)中禮儀禮貌更是重中之重，一個(gè)燦爛的微笑，一句真誠(chéng)的問(wèn)候，一個(gè)得體的禮儀，可化解顧客心中的不悅，可為顧客帶來(lái)家的溫馨，更可體現(xiàn)出四星水準(zhǔn)。
達(dá)到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，是四星級(jí)最基本的準(zhǔn)則。由于每個(gè)崗位的工作流程不同，對(duì)每個(gè)人的技術(shù)要求有所差異。例如前臺(tái)要求服務(wù)的靈活性，遇到疑難問(wèn)題時(shí)的隨機(jī)應(yīng)變能力，收銀時(shí)識(shí)假及計(jì)算的準(zhǔn)確性，工作中要細(xì)心再細(xì)心；餐廳服務(wù)員則要求擺臺(tái)的熟練性；總機(jī)小姐的聲音甜美，轉(zhuǎn)接電話的快捷性。盡管工作性質(zhì)不同，但目的只有一個(gè)，就是高效、快捷地為客人服務(wù)，這就要求我們提高自己對(duì)業(yè)務(wù)的熟練性。
賓館對(duì)客服務(wù)的工作，服務(wù)層次的高低，效果的好壞，與我們個(gè)人素質(zhì)有直接的關(guān)系。就拿韓國(guó)語(yǔ)來(lái)說(shuō)，他對(duì)我們的重要性不言而喻。說(shuō)來(lái)慚愧，本人韓國(guó)語(yǔ)是個(gè)弱項(xiàng)，上學(xué)時(shí)只學(xué)了英語(yǔ)，對(duì)韓國(guó)語(yǔ)一竅不通，幸運(yùn)的是前段時(shí)間在培訓(xùn)部的組織下，我們前廳部及客房部都參加了一些常用的韓國(guó)語(yǔ)培訓(xùn)，現(xiàn)在對(duì)于日常一些常用的韓國(guó)語(yǔ)我們也能跟客人進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流，如果我們能夠一如既往的堅(jiān)持下去，相信在不久的將來(lái)，我們每一位優(yōu)秀的天鵝人都能用流利的韓國(guó)語(yǔ)為客服務(wù)。
現(xiàn)代賓館服務(wù)的發(fā)展方向就是由標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化向個(gè)性化延伸。個(gè)性化服務(wù)的重點(diǎn)就是把個(gè)性化服務(wù)定位為“情意加驚喜”，立足在“驚喜”上做文章。
1、實(shí)現(xiàn)偶然性向必然性的轉(zhuǎn)化。通過(guò)對(duì)于個(gè)性化服務(wù)案例的分析、推介，實(shí)現(xiàn)由個(gè)別員工出于“偶然性”的個(gè)性化服務(wù)，而后推廣成為必然性。在“用心做事”初期，客房部一名員工主動(dòng)把客人替換在房間的臟襪子洗干凈并晾曬好?？腿藶榇藢?xiě)了一封表?yè)P(yáng)信對(duì)此事進(jìn)行表?yè)P(yáng)。我們的領(lǐng)導(dǎo)和客房部對(duì)這種做法提出表?yè)P(yáng)后，為客人洗臟襪子的服務(wù)在客房部蔚然成風(fēng)，成為了一條不成文的規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)化加個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)是能打動(dòng)客人心的服務(wù)，要做到這一點(diǎn)我們必須讀懂客人的心態(tài)。給客人一份親情，情感是中華民族的服務(wù)之魂，客房員工在客人晚上抵店之前，準(zhǔn)備一支玫瑰，再送上一份卡片，當(dāng)客人抵店后，進(jìn)入客房的一剎那，映入眼簾的是一支玫瑰和一張卡片，打開(kāi)卡片，上面一行娟秀的字跡“尊敬的先生，歡迎您入住白天鵝賓館，在此我們衷心祝愿您旅居愉快，您一路辛苦了！明天天氣22℃-28℃，多云有時(shí)陰雨，請(qǐng)您外出時(shí)注意天氣變化。最后，我們衷心希望您能提出寶貴意見(jiàn)，以便我們能為您提供更加完善的服務(wù)。祝您晚安！”。一股暖流涌入客人的心田，讓客人感覺(jué)到了家的溫暖與溫馨。
2、一線員工對(duì)客個(gè)性服務(wù)離不開(kāi)二線員工甚至管理人員的幫助。餐廳有一位客人感冒了，服務(wù)人員發(fā)現(xiàn)后及時(shí)報(bào)告給主管，主管安排廚房做了一碗姜湯，同時(shí)讓門(mén)童外出購(gòu)買(mǎi)感冒藥。當(dāng)熱氣騰騰的姜湯和感冒藥放在客人餐桌時(shí)，客人連聲感謝。沒(méi)有部門(mén)與部門(mén)之間的合作，其他員工的參與，個(gè)性化的服務(wù)也許只停留在員工的心里，很難實(shí)施。
3、完善一套激勵(lì)機(jī)制。我們組織的以崗位名言為主題的演講形式，讓用心做事的員工把自己的個(gè)性化服務(wù)案例在演講會(huì)上進(jìn)行演講，同時(shí)通過(guò)演講，讓其他員工從中學(xué)到個(gè)性化服務(wù)的方法。作為演講的員工，本身就是一種自我精神激勵(lì)。這種激勵(lì)機(jī)制保證了個(gè)性化服務(wù)的持續(xù)性。
相信大家都聽(tīng)過(guò)“100-1=0”的道理。一位客人來(lái)酒店消費(fèi)，從入住、到餐廳、到娛樂(lè)、直至離開(kāi)，每個(gè)環(huán)節(jié)都很滿意，只要有一個(gè)細(xì)節(jié)出現(xiàn)紕漏，就可能會(huì)導(dǎo)致客人的不快。
省旅游局領(lǐng)導(dǎo)即將對(duì)賓館進(jìn)行四星審核，作為天鵝的一份子，固然開(kāi)心、自豪，因?yàn)檫@意味著省領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的認(rèn)可，意味著四星向我們駛來(lái)。但我也深深的感到自身的一種壓力，一種責(zé)任，面對(duì)這種壓力，我們不能停滯不前，只有加倍努力提高各方面能力，讓我們的服務(wù)無(wú)愧于四星級(jí)這個(gè)稱號(hào)，讓每一位光臨的客人都說(shuō)：“白天鵝賓館，四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，更是四星級(jí)的服務(wù)，讓我們所有優(yōu)秀的天鵝人，在于總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，共同攜手繼續(xù)創(chuàng)造白天鵝的輝煌。
酒店服務(wù)演講稿題目篇二
尊敬的各位評(píng)委，各位同事：
大家好！
我是餐飲部的xx。今天有機(jī)會(huì)在這里和大家來(lái)一起分享酒店服務(wù)的故事，我感到非常榮幸。對(duì)我而言，今天站在這里，更有一種挑戰(zhàn)自己的收獲感，因?yàn)槟軌虍?dāng)著這么多最親愛(ài)的大家講述我的工作成績(jī)，本身就是一種值得嘗試的美麗。
記得我剛來(lái)沒(méi)多久時(shí)被派到銀海灣做包廂服務(wù)時(shí)，由于對(duì)包廂服務(wù)的流程有點(diǎn)生疏，當(dāng)領(lǐng)班質(zhì)問(wèn)我到底會(huì)不會(huì)倒酒時(shí)，我才意識(shí)到自己的需要學(xué)的還太多。可是開(kāi)餐正在進(jìn)行時(shí)，我已經(jīng)沒(méi)有時(shí)間去調(diào)查這些，學(xué)習(xí)這些，面對(duì)領(lǐng)班惱怒的神情，只能怯怯的告訴他說(shuō)，我知道錯(cuò)了，我會(huì)改正的。對(duì)待客人時(shí)，我也只能用微笑和有頻次的服務(wù)去彌補(bǔ)剛才的不足。在客人用餐結(jié)束后，我聽(tīng)到了客人對(duì)我贊許的語(yǔ)言，我看到了經(jīng)理轉(zhuǎn)身離去時(shí)對(duì)我豎起的大拇指，我看到了剛才怒不可遏的領(lǐng)班變得和藹可親。我知道，我成功的完成了這次任務(wù)！但我不知道，這次的成功是取決于我的微笑還是我那蹩腳的服務(wù)。
相比而言，我更愿意相信前者。
因?yàn)槲⑿Φ牧α渴菬o(wú)窮大的，他就像一個(gè)多插孔的移動(dòng)電源，在給自己供電的同時(shí)，也提供著他人的能量。
從樓上到樓下，廳里到廳外，一個(gè)崗點(diǎn)到另一個(gè)崗點(diǎn)的銜接，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但已足夠讓我去汲取養(yǎng)分，積累經(jīng)驗(yàn)。
依稀記得在三樓開(kāi)餐時(shí)，客人們?cè)诓煌５闷淳疲以诮o客人倒酒時(shí)，由于傾斜角度的大小不同，導(dǎo)致倒出的酒量有差別，挑剔的客人玩笑似的要求我把酒倒得要一樣多，一滴不能多，一滴不能少，面對(duì)微醉的客人，我微笑著盯著酒杯一滴滴的往下倒酒，盡可能的達(dá)到客人的滿意。時(shí)間在繼續(xù)，屋子里彌漫著醉人的酒氣，我的耐心已經(jīng)快要消散殆盡，我該怎么辦呢？我不停的拿著分酒器在酒桌旁踱步斟酒，在為客人竭誠(chéng)服務(wù)的同時(shí)，也在消磨著時(shí)間。喝高的客人們貌似已經(jīng)沒(méi)有了時(shí)間觀念，于是一個(gè)讓他們醒酒的念頭鼓動(dòng)著我端著幾瓶礦泉水放到了他們的面前。在一個(gè)客人擺手說(shuō)不要的時(shí)候，一不小心，幾瓶礦泉水一個(gè)接著一個(gè)的從托盤(pán)上滾落并都一個(gè)一個(gè)的砸到了這個(gè)客人的身上，我驚呆了，沒(méi)想到，這位客人詼諧的告訴我說(shuō)，小妹妹，我不要，你也不能這樣對(duì)我??！我滿臉的歉意，微笑著對(duì)他說(shuō)，我不是故意的，您有沒(méi)有傷到哪？于是，便彎身?yè)炱鹆说袈涞牡V泉水，轉(zhuǎn)身打開(kāi)了幾瓶，依次倒在了客人空余的杯子里，并小聲告訴他們說(shuō)，喝點(diǎn)水，腸胃會(huì)舒服些。果不其然，剛才還在拼酒量的客人都不同程度的喝了點(diǎn)水，不知道過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，客人紛紛站起身來(lái)開(kāi)始離開(kāi)。在離開(kāi)的時(shí)候，一個(gè)客人對(duì)我說(shuō)，小姑娘，真的謝謝你，如果再喝下去，我今天都走不成了。
或許有時(shí)候能夠讓客人滿意就是這么簡(jiǎn)單，想客人之所想，思客人之所思，大家相互理解，相互體諒。用最真誠(chéng)的服務(wù)去打動(dòng)他們。
算一算時(shí)間，我來(lái)這里也有半年了。來(lái)這里之前，我也曾猶豫過(guò)，懷疑過(guò)，而如今，我感謝那些不眠不休的日子，慶幸咬牙走過(guò)的每一個(gè)美麗紀(jì)念，使我終于得到了領(lǐng)導(dǎo)和同志們的認(rèn)可，榮幸的成為咱們這個(gè)大集體中的一員。
我很快樂(lè)，雖然遇到困難和挫折，但這些對(duì)于我來(lái)說(shuō)都算不得什么。人年輕時(shí)總要多沐些風(fēng)雨，經(jīng)些霜雷，走些高山，跨些大河，才算真的體驗(yàn)過(guò)五味人生，這樣的青春也才算有意義。
今后的日子里，我將以一個(gè)合格金陵人的要求規(guī)范自己的言行，盡職盡責(zé)，默默耕壇，腳踏實(shí)地地做好金陵會(huì)議中心的每一項(xiàng)工作。與大家攜手共進(jìn)，共同創(chuàng)造金陵會(huì)議中心美好的明天！
酒店服務(wù)演講稿題目篇三
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘，這對(duì)我來(lái)說(shuō)，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判。我叫xxx，今年歲，年月我加入酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在酒店一線崗位上工作了6年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，我曾多次獲得酒店的（自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)）等獎(jiǎng)項(xiàng)，因表現(xiàn)突出，年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛(ài)，才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。6年的酒店工作經(jīng)歷，使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的'信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的工作計(jì)劃和設(shè)想是：
協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
餐飲部的領(lǐng)班，除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù)，更重要的是為顧客服務(wù)，提升餐飲部的接待能力，當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作。餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮一個(gè)集體，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。
認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。所以在管理過(guò)程中注入更多的情感要素，并通過(guò)“身教”強(qiáng)化管理效果。我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會(huì)樹(shù)立堅(jiān)定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時(shí)，也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。
作為這次競(jìng)聘的積極參與者，我渴望在競(jìng)聘中成功，是我絕不會(huì)回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝！
酒店服務(wù)演講稿題目篇四
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
今天參與競(jìng)聘，我認(rèn)為自己具備的最大優(yōu)勢(shì)是具有很高的工作責(zé)任感，這是做好任何事情的前提，如果競(jìng)聘成功，我要從以下幾個(gè)方面著手開(kāi)展工作：
一要收人心，建團(tuán)隊(duì)，奮力提升酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力。沒(méi)有一流的團(tuán)隊(duì)，就沒(méi)有一流的企業(yè)，員工的素質(zhì)決定酒店的發(fā)展。首先從抓隊(duì)伍、建團(tuán)隊(duì)入手，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)（制定培訓(xùn)政策、確定培訓(xùn)需要、制定培訓(xùn)計(jì)劃、評(píng)估培訓(xùn)效果），繼續(xù)實(shí)行以員工生日為主題的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、以增進(jìn)員工感情的方式來(lái)提高團(tuán)隊(duì)凝聚力，設(shè)置特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，在公司薪酬制度之外增加特殊獎(jiǎng)勵(lì)，營(yíng)造人員“進(jìn)得來(lái)、留得住、干得好“的良好氛圍，為顧客提供更加人性化、個(gè)性化服務(wù)，融合崗位工作，建設(shè)全新的酒店經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。
二要拓市場(chǎng)、推改革，努力提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。努力完成考核指標(biāo)，提高客房入住率。今年b座房間入住率保持在60%左右，如何進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)空間，我認(rèn)為一要抓旅行團(tuán)隊(duì)服務(wù)，升級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，制定旅行團(tuán)隊(duì)接待流程，做好旅行社客人的`接待；二要開(kāi)拓會(huì)議團(tuán)隊(duì)：周一至周四，銷售方向主攻會(huì)議團(tuán)隊(duì)；三是灌輸全員營(yíng)銷意識(shí)，制定散客售房計(jì)劃，（散客入住率為11%，）制定每月的散客銷售數(shù)量，并給予員工額外的銷售提成，并健全散客銷售登記制度；四是提高協(xié)議散客的房間價(jià)格，協(xié)議散客是整個(gè)酒店最大的客源，b座所占比例高達(dá)41%，要在散客價(jià)與協(xié)議散客價(jià)之間實(shí)行彈性價(jià)格；五要增設(shè)服務(wù)設(shè)施，滿足客人多元化需要。向公司申請(qǐng)將一樓的乒乓球室、桌球室劃歸客房部管理，解決大堂客服設(shè)施少、客人疏導(dǎo)難的問(wèn)題。在使用頻率不高的健身房設(shè)置一個(gè)土特產(chǎn)專柜。（此舉不僅能增收，還能在客人等待入住時(shí)起到疏導(dǎo)作用）；七要加強(qiáng)對(duì)客人的管理，健全客時(shí)檔案，培養(yǎng)忠誠(chéng)度較高的客戶。三是減能耗、促節(jié)能，著力降低酒店運(yùn)行成本。繼續(xù)加強(qiáng)物資管理工作，健全每間房的物資檔案，定期盤(pán)查清點(diǎn)，低耗品專人負(fù)責(zé)制；能耗方面，建立節(jié)水、節(jié)電日常檢查制度，指配專人跟進(jìn)每月的能耗情況；設(shè)施方面，鑒于b座設(shè)施設(shè)備較多的問(wèn)題，設(shè)施維修的控制是關(guān)鍵，設(shè)立設(shè)施設(shè)備問(wèn)題交接制度，有專人分管，每項(xiàng)工作安排專人跟進(jìn)并時(shí)時(shí)關(guān)注，每月及時(shí)公開(kāi)各類賬務(wù)，讓員工了解每月的各類能耗費(fèi)用。
四是增品位、顯文化，全力提升酒店客房服務(wù)檔次。把b座客房定位在滿足中端客戶爭(zhēng)取高端客戶上，在客房設(shè)置上下功夫，營(yíng)造更高品位的客房，如在房間內(nèi)增設(shè)富有彌勒民族文化特色的裝飾品，擺放綠色植物增添房間生氣，節(jié)假日對(duì)房間進(jìn)行節(jié)日特性性布置等，使房間布置更具特色品位。在房間增設(shè)拖鞋擺放數(shù)量和種類，更好地為客人泡澡提供方便。酒店最需要什么樣的管理者？我認(rèn)為最需要的是有高度責(zé)任感、果敢的創(chuàng)新意識(shí)和廣闊發(fā)展視野的人，而我正屬于這樣的人。在任何崗位上，我相信用心把事情做好，努力就會(huì)得到肯定。
酒店服務(wù)演講稿題目篇五
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家好！
此時(shí)此刻我以一個(gè)競(jìng)聘者的身份走上演講臺(tái)，心里除了緊張激動(dòng)就剩下激動(dòng)緊張了，激動(dòng)的是我幸運(yùn)的趕上了了公司公平競(jìng)聘的大好時(shí)機(jī)，緊張的是我害怕有負(fù)領(lǐng)導(dǎo)同事們對(duì)我的厚望。
但無(wú)論如何，我要對(duì)xx領(lǐng)導(dǎo)這一英明而又富由魅力的決策表示由衷的感謝，借此我向所有關(guān)心支持幫助我的領(lǐng)導(dǎo)同事表示謝意。
首先做個(gè)自己介紹我叫xxx，來(lái)自河南周口，來(lái)公司也有三個(gè)月了，在這段時(shí)間里我感受到這公司是個(gè)有前途有發(fā)展的地方，見(jiàn)識(shí)到公司的先進(jìn)管理方法，同事我也知道了如何把一瓶瓶的`xo，一打打的青島變成空酒瓶的，這背后和大家各司其職共同努力的結(jié)果。
我競(jìng)聘的是見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班，我具有以下優(yōu)勢(shì)。
1、欲做事先做人，我正直的人品。
2、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。
3、有大局觀同樣也注重細(xì)節(jié)。
4、有良好的人際交往能力。
5、遇事沉著冷靜能處理突發(fā)事物。
6、收悉酒吧的工作。
如果有幸成功的話，我的主要工作思想和目標(biāo)是，搞好服務(wù)，穩(wěn)定大局，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹(shù)形象，自信自強(qiáng)。
古希臘哲人說(shuō)過(guò)，給我一個(gè)支點(diǎn)我將撬起地球，這是對(duì)生活的自信，而現(xiàn)在我要說(shuō)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我將干出我的風(fēng)采，這是對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)工作的的無(wú)盡追求。
我也知道此次競(jìng)聘意味著一部分人會(huì)成功一部分人會(huì)失敗，無(wú)論結(jié)果如何我都將以此為新的起點(diǎn)更加努力工作，迎難而上，把自己的全部智慧和精力奉獻(xiàn)給我們的公司。
酒店服務(wù)演講稿題目篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家好！
我叫xxx，去年我運(yùn)氣不錯(cuò)，有幸來(lái)到這個(gè)人才聚濟(jì)、團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。首先感謝董事長(zhǎng)及各位領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自己的機(jī)會(huì)，競(jìng)聘上崗是公司用人機(jī)制改革的一項(xiàng)新的舉措，是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工，還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者，只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
我競(jìng)聘的職務(wù)是xx主管一職，我知道，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自己，戰(zhàn)勝自己才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。今天，我今天演講的內(nèi)容主要分兩部分：
通過(guò)近一年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我，做好一個(gè)xx主管在衛(wèi)生方面應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：
1、過(guò)道地毯無(wú)油跡、無(wú)積水、瓜子皮、紙屑；地毯隨時(shí)鋪平拉正。
2、大垃圾筒里外開(kāi)餐前刷洗干凈，外面無(wú)油跡。
3、盛剩飯菜桶里外刷洗干凈，無(wú)油。
4、長(zhǎng)托盤(pán)擺放整齊、無(wú)油跡、水跡、擦洗干凈。
5、拖把洗凈掛起。
6、地面干凈無(wú)雜物。
7、墻壁無(wú)油漬、贓物。
8、備餐間里異味。
1、溝通問(wèn)題。
做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì)溝通、善于溝通，我們應(yīng)該用自己的熱情把快樂(lè)傳播到每一個(gè)員工的心里面，給員工創(chuàng)造零距離的溝通，讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的'環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。
2、工作方法。
一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì)人性化的管理制度，要學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性。員工不行可以教，好的員工就應(yīng)該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識(shí)。
3、服務(wù)意識(shí)。
我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實(shí)服務(wù)是相互的，用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂(lè)。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任，對(duì)自己，對(duì)集體，對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。
我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信，憑著我的個(gè)人素質(zhì)，我的愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)驗(yàn)，我一定能把xx主管的工作做好。如果各位有疑慮，那就請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我決不會(huì)讓大家失望。
最后以一首自編的對(duì)聯(lián)來(lái)結(jié)束我的演講，上聯(lián)是“勝固可喜，寵辱不驚看花開(kāi)”，下聯(lián)是“敗亦無(wú)悔，去留無(wú)意隨云卷”，橫批是“競(jìng)聘上崗”。
謝謝大家！
酒店服務(wù)演講稿題目篇七
尊敬的各位飯莊領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì)。
我競(jìng)聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職，每個(gè)人都是在學(xué)習(xí)中進(jìn)步的，在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)的。來(lái)到飯莊一樓服務(wù)部不知不覺(jué)已過(guò)了一年的時(shí)間，在這一年的時(shí)間里，通過(guò)自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助、同事的團(tuán)結(jié)與協(xié)作促使自己的能力提升了很多，經(jīng)驗(yàn)也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出，梅花香自苦寒來(lái)！”我知道從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)對(duì)于擔(dān)任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個(gè)文化“從要我干”“變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績(jī)來(lái)，我展開(kāi)工作的重點(diǎn)將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面，如果我會(huì)竟選成功，我將會(huì)從以下幾點(diǎn)做起：
過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為菜品的質(zhì)量第一,服務(wù)第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之.假如,一桌非常可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù),他板著面孔,一言不發(fā),一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài),杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換,你想那會(huì)是什么氣氛,就是素質(zhì)在高的客人也不想再來(lái)第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務(wù),也就是說(shuō)要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)有的工作態(tài)度，微笑的魅力----它是世界上最廉價(jià)的投資，卻能獲得豐厚的回報(bào)，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反應(yīng)，微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可以每天班前講一個(gè)笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì)，我們需要把微笑帶給客戶和同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí)，需要平時(shí)不斷對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間的交流經(jīng)驗(yàn)，對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開(kāi)教育，在部門(mén)評(píng)選先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使餐飲部的員工更好的對(duì)客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí)，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營(yíng)業(yè)部的一線服務(wù)員，領(lǐng)班的工作主要是監(jiān)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對(duì)客去表現(xiàn)！
我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號(hào)階段,“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào)， “顧客是上帝” ,我們要重視顧客，真正的把顧客放在心上，用心的為客服務(wù)，不斷的推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門(mén)。
我們國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動(dòng)性，注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平，主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi)，介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等，介紹菜品時(shí)后退一步，可避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時(shí)，如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷，我們就需要詢問(wèn)客人是不是不合口味，讓客人提出寶貴的意見(jiàn)并表示歡迎客人下次再來(lái)品嘗之類的話，有些商務(wù)客人愛(ài)于面子，不好意思提出打包，我們服務(wù)員應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包，杜絕浪費(fèi)。
做好樓面領(lǐng)班有三個(gè)重要因素：一是一身作則，身先士卒，起表率和模范作用，有一定的影響力；二是要有工作熱情，服務(wù)熱情和工作能力，會(huì)當(dāng)干部，會(huì)展開(kāi)工作；三是學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間，既要維護(hù)酒店的利益，維護(hù)員工的利益，也要維護(hù)經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長(zhǎng)的工作中要起四個(gè)作用：
1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系，消除級(jí)別之間的隔閡。
2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項(xiàng)工作的落實(shí)，樓面班長(zhǎng)要心中有計(jì)劃，多在關(guān)鍵時(shí)刻提醒大家，誰(shuí)負(fù)責(zé)的工作誰(shuí)落實(shí)，每完成的工作抓緊做。
3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現(xiàn)樓面服務(wù)員的長(zhǎng)處、閃光點(diǎn)，發(fā)揮班集體的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，也要注意發(fā)現(xiàn)班內(nèi)的問(wèn)題和隱患，未雨綢繆，防范于未然。
4“扳手”的作用。扳手是調(diào)整螺絲的工具，當(dāng)好一個(gè)班長(zhǎng)要經(jīng)常觀察分析樓面的情況調(diào)整好員工的情緒，安排好班里輕重緩急的事物。
各位領(lǐng)導(dǎo)，今天我懷著一個(gè)夢(mèng)想來(lái)競(jìng)聘廳面領(lǐng)班這個(gè)職位，我雖然沒(méi)有太多的豪言壯語(yǔ)，但是我有一顆真誠(chéng)向上的心，我想我能出色地做好這份工作，這是因?yàn)椋?BR> 一、我比其他的服務(wù)員多一份社會(huì)閱歷和成熟。對(duì)于酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)和幾個(gè)餐飲企業(yè)的實(shí)習(xí)，讓我接觸和了解了社會(huì)上各個(gè)階層和各個(gè)行業(yè)的人，我深知他們的人生歷程和心理訴求，這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調(diào)人際關(guān)系打好了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實(shí)在。雖然我沒(méi)有讀過(guò)名牌大學(xué)，也沒(méi)有拿到驕人的學(xué)歷，但是我會(huì)更加珍惜這份來(lái)之不易的工作，絕不這山望到那山高，努力學(xué)習(xí)，實(shí)在工作，出色完成任務(wù)。
三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來(lái)這里競(jìng)聘，我更有勇氣做好這份工作，“有志者事竟成”，無(wú)論前行的路上有多少委屈和辛酸，我都會(huì)勇往直前，直到成功的彼岸。
最后，感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)！請(qǐng)相信我能勝任這個(gè)工作!有不當(dāng)之處，請(qǐng)各位給予批評(píng)指正。謝謝大家！
酒店服務(wù)演講稿題目篇八
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
您們好！
我作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作人員，特別是作為一個(gè)“金穗人”，應(yīng)該怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的實(shí)際工作呢？在實(shí)際工作中，人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度，即：態(tài)度好=服務(wù)好，其實(shí)不然，服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰(shuí)都知道，與客戶直接打交道即累又繁瑣，可我喜歡這個(gè)工作，喜歡看到客戶希冀而來(lái)、滿意而去的表情；喜歡看客戶在我們這里疲憊而來(lái)，面帶滿意的笑容離去；滿足于由于堅(jiān)持原則而使賓館和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過(guò)人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾，也不得不接受客戶沒(méi)有達(dá)到目的時(shí)不滿的宣泄——總之，各種各樣的人們來(lái)往交替，使我與許多客戶結(jié)下了不解之緣，以真誠(chéng)服務(wù)換客戶真情，使我們的工作生動(dòng)而多彩！
我認(rèn)為我們總臺(tái)工作就是我們賓館的招牌和門(mén)面，是能展示“金穗”精神面貌的窗口，是顧客第一印象形成的地方，這里是顧客進(jìn)來(lái)第一個(gè)接觸的地方，也是顧客離去時(shí)最后一個(gè)交代的地方。這里服務(wù)的質(zhì)量將在很大程度上決定著顧客在這里的全部心情和離去以后的心理感受，所以我把我的工作看得莊嚴(yán)和神圣，同時(shí)也感覺(jué)到自己的責(zé)任和壓力。在每次上班之前，我們不僅僅要注重自己的儀表、注重自己的語(yǔ)言，更重要的是還要注重自己的心情和心態(tài)，把自己的家庭、自己的生活、自己的不愉快和煩惱、自己身體上的疲憊都忘記，也就是要對(duì)自己的心靈進(jìn)行一次洗禮，讓自己全心全意地投入到工作中去。只有這樣你才會(huì)全心全意為顧客服務(wù)，才會(huì)全心全意為企業(yè)著想。我的工作中心是：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。要把自己的工作做好并不是一容易的事，我們每天接觸著一張張陌生的面孔，接觸著各種身份的顧客，接觸著不同性格的人，他們中間，有理解你的，有不理解你的，有素質(zhì)好的，有素質(zhì)差一點(diǎn)的，他們的要求，有我們能辦到的，有我們不能辦到的，而這些，都需要我們用自己的熱情和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)去完成。我們也是人，也有自己的個(gè)性和情緒變化，而無(wú)論怎樣，我們都具有調(diào)節(jié)自己心態(tài)的強(qiáng)大能力，顧客高興我高興，顧客滿意我滿意，顧客的煩惱我解決，我認(rèn)為顧客的事情無(wú)小事，自己的事情無(wú)大事，所以這些年來(lái)，沒(méi)有因?yàn)槲业墓ぷ鞑坏轿欢岊櫩筒粷M意，作為一個(gè)“金穗人”我心里踏實(shí)，從顧客的微笑中我也得到了很大的精神滿足。
一個(gè)賓館經(jīng)營(yíng)的好壞，就好象一臺(tái)電腦的運(yùn)行，它不僅僅需要優(yōu)質(zhì)的硬件保障，同時(shí)也需要好的軟件與以配套，我們的設(shè)備就是硬件，我們的服務(wù)就是軟件，我們的硬件不一定能隨時(shí)滿足顧客的要求，但是我們的軟件會(huì)在不損壞行業(yè)利益和我們?nèi)烁竦那疤嵯卤M量滿足客人。這些年來(lái)，我們用真誠(chéng)換真情，我們用誠(chéng)信換誠(chéng)意，給顧客留下了很深刻的印象，同時(shí)也引來(lái)了不少的回頭客，這給企業(yè)留下的是無(wú)形的財(cái)富。
我國(guó)古代有這樣一幅對(duì)聯(lián)：墻上蘆葦頭重腳輕根底淺，山間竹筍嘴尖皮厚腹中空，是來(lái)形容那些沒(méi)有知識(shí)、做事不認(rèn)真的人，在當(dāng)今社會(huì)里，這也可是對(duì)我們服務(wù)人員的一個(gè)警示，如果沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，沒(méi)有了誠(chéng)信，這個(gè)企業(yè)將經(jīng)不起風(fēng)雨和時(shí)間的檢驗(yàn)，很快將沒(méi)有生命力而枯萎。我作為一個(gè)總臺(tái)工作人員，也要不斷地學(xué)習(xí)和再充電，豐富自己的知識(shí)，提高自己應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力，我不希望自己成為那山間的竹筍，不讓我們的企業(yè)成為那墻上的蘆葦。
我們沒(méi)有豪言壯語(yǔ)，只有樸實(shí)無(wú)華的言行；沒(méi)有光輝的事跡，只有平凡普通的工作；沒(méi)有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是這樸實(shí)、平凡和忙碌中，充分說(shuō)明了我們對(duì)事業(yè)的熱愛(ài)和忠誠(chéng)。我希望用我們的努力，用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，用我們的誠(chéng)信，把這里打造成顧客的家園，顧客避風(fēng)的港灣，顧客生命的加油站，把我們的企業(yè)經(jīng)營(yíng)得紅紅火火，讓我們的明天更加輝煌！
酒店服務(wù)演講稿題目篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
人們都說(shuō)，真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自己介紹?？晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來(lái)自不斷的自己介紹。我叫何繼紅，一個(gè)來(lái)自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無(wú)可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自己的機(jī)會(huì)，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。
擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間。在這半年里，因?yàn)橛形覀儢|塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí)。從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知。真誠(chéng)的謝謝他們。
我認(rèn)為，作為一個(gè)領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式，等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)任務(wù)。我所在的三區(qū)，不管是從業(yè)績(jī)到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時(shí)間由于三區(qū)餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過(guò)資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個(gè)月無(wú)跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實(shí)行了一個(gè)承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng)。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。
每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會(huì)中對(duì)特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。這樣做不但提高了她們的主人翁意識(shí)，讓我們這一個(gè)小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績(jī)管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?，F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會(huì)上也對(duì)業(yè)績(jī)特別優(yōu)秀的家人給予獎(jiǎng)勵(lì)。由于實(shí)行了業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)方案，雖然我們?cè)诘匦紊喜焕蛩囟嘁恍?，但在業(yè)績(jī)上也不會(huì)輸給其他區(qū)域。
如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)(來(lái)自)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
１、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
２、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)。
３、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
４、一個(gè)企業(yè)的`營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
５、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。
公司的發(fā)展勢(shì)頭迅猛。只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了，我們才會(huì)有更好的提升自己的平臺(tái)?，F(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會(huì)成功的！
謝謝！
酒店服務(wù)演講稿題目篇十
尊敬的各位飯莊領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！我叫xx，來(lái)自一樓服務(wù)部。
首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì)。
競(jìng)聘上崗是企業(yè)用人的一項(xiàng)新的舉措，是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求。企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工，還需要懂業(yè)務(wù)、善管理的領(lǐng)導(dǎo)者，只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的好機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因此我這次的競(jìng)聘不只是為了提升自己，同樣也是為了企業(yè)的蓬勃發(fā)展！
我競(jìng)聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職，每個(gè)人都是在學(xué)習(xí)中進(jìn)步的，在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)的。來(lái)到h飯莊一樓服務(wù)部不知不覺(jué)已過(guò)了一年的時(shí)間，在這一年的時(shí)間里，通過(guò)自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助、同事的團(tuán)結(jié)與協(xié)作促使自己的能力提升了很多，經(jīng)驗(yàn)也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出，梅花香自苦寒來(lái)！”我知道從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)對(duì)于擔(dān)任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個(gè)文化“從要我干’’變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績(jī)來(lái)，我展開(kāi)工作的重點(diǎn)將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面，如果我會(huì)竟選成功，我將會(huì)從以下幾點(diǎn)做起：
過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為菜品的質(zhì)量第一，服務(wù)第二，而實(shí)踐證明：服務(wù)第一、菜品次之。假如，一桌非常可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù)，他板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài)，杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加，骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換，你想那會(huì)是什么氣氛，就是素質(zhì)在高的客人也不想再來(lái)第二次了，所以，我們就要全心全意的用心為客人服務(wù)，也就是說(shuō)要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)有的工作態(tài)度，微笑的魅力——它是世界上最廉價(jià)的投資，卻能獲得豐厚的回報(bào)，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反應(yīng)，微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可以每天班前講一個(gè)笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì)，我們需要把微笑帶給客戶和同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí)，需要平時(shí)不斷對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間的交流經(jīng)驗(yàn)，對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開(kāi)教育，在部門(mén)評(píng)選先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使餐飲部的員工更好的對(duì)客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí)，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營(yíng)業(yè)部的一線服務(wù)員，領(lǐng)班的工作主要是監(jiān)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對(duì)客去表現(xiàn)！
我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號(hào)階段，“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào)，“顧客是上帝”，我們要重視顧客，真正的把顧客放在心上，用心的為客服務(wù)，不斷的推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門(mén)。
我們國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動(dòng)性，注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平，主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi)，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等，介紹菜品時(shí)后退一步，可避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時(shí)，如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷，我們就需要詢問(wèn)客人是不是不合口味，讓客人提出寶貴的意見(jiàn)并表示歡迎客人下次再來(lái)品嘗之類的話，有些商務(wù)客人愛(ài)于面子，不好意思提出打包，我們服務(wù)員應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包，杜絕浪費(fèi)。
做好樓面領(lǐng)班有三個(gè)重要因素：一是一身作則，身先士卒，起表率和模范作用，有一定的影響力；二是要有工作熱情，服務(wù)熱情和工作能力，會(huì)當(dāng)干部，會(huì)展開(kāi)工作；三是學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間，既要維護(hù)酒店的利益，維護(hù)員工的利益，也要維護(hù)經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長(zhǎng)的工作中要起四個(gè)作用：
1“橋梁和紐帶”的'作用。溝通上下之間的情感加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系，消除級(jí)別之間的隔閡。
2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項(xiàng)工作的落實(shí)，樓面班長(zhǎng)要心中有計(jì)劃，多在關(guān)鍵時(shí)刻提醒大家，誰(shuí)負(fù)責(zé)的工作誰(shuí)落實(shí)，每完成的工作抓緊做。
3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現(xiàn)樓面服務(wù)員的長(zhǎng)處、閃光點(diǎn)，發(fā)揮班集體的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，也要注意發(fā)現(xiàn)班內(nèi)的問(wèn)題和隱患，未雨綢繆，防范于未然。
4“扳手”的作用。扳手是調(diào)整螺絲的工具，當(dāng)好一個(gè)班長(zhǎng)要經(jīng)常觀察分析樓面的情況調(diào)整好員工的情緒，安排好班里輕重緩急的事物。
各位領(lǐng)導(dǎo)，今天我懷著一個(gè)夢(mèng)想來(lái)競(jìng)聘廳面領(lǐng)班這個(gè)職位，我雖然沒(méi)有太多的豪言壯語(yǔ)，但是我有一顆真誠(chéng)向上的心，我想我能出色地做好這份工作，這是因?yàn)椋阂?、我比其他的服?wù)員多一份社會(huì)閱歷和成熟。對(duì)于酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)和幾個(gè)餐飲企業(yè)的實(shí)習(xí)，讓我接觸和了解了社會(huì)上各個(gè)階層和各個(gè)行業(yè)的人，我深知他們的人生歷程和心理訴求，這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調(diào)人際關(guān)系打好了扎實(shí)的基礎(chǔ)。二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實(shí)在。雖然我沒(méi)有讀過(guò)名牌大學(xué)，也沒(méi)有拿到驕人的學(xué)歷，但是我會(huì)更加珍惜這份來(lái)之不易的工作，絕不這山望到那山高，努力學(xué)習(xí)，實(shí)在工作，出色完成任務(wù)。三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來(lái)這里競(jìng)聘，我更有勇氣做好這份工作，“有志者事竟成”，無(wú)論前行的路上有多少委屈和辛酸，我都會(huì)勇往直前，直到成功的彼岸。
最后，感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)！請(qǐng)相信我能勝任這個(gè)工作！有不當(dāng)之處，請(qǐng)各位給予批評(píng)指正。
酒店服務(wù)演講稿題目篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事以及在場(chǎng)的三位評(píng)委：
大家下午好！
今天很高興能有這次機(jī)會(huì)參加事業(yè)部舉辦的演講比賽，內(nèi)心無(wú)比的激動(dòng)與自豪！我是來(lái)自龍泉花園酒店的第##號(hào)選手，我的名字叫####，而我今天演講的主題是“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”。
在西方的服務(wù)行業(yè)中有這樣一句名言：“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”，作為服務(wù)行業(yè)中的一員，我很享受被人稱為是淑女，而讓顧客覺(jué)得“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”更是對(duì)我們龍泉人服務(wù)的一種肯定，對(duì)我們自身修養(yǎng)的一種肯定！紳士與淑女，絕對(duì)不是一種矯揉做作，而是一種從內(nèi)心自下上的洗禮，一種彬彬有禮的態(tài)度，是自身高尚的德行與美好的修養(yǎng)的體現(xiàn)！紳士與淑女是對(duì)我們服務(wù)的最高評(píng)價(jià)！
作為一名“為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”，我們應(yīng)該時(shí)刻注意自己的形象，注意自己的行為舉止，注重自己的禮貌禮儀，所以我們要時(shí)刻提醒自己要淡妝上崗，讓顧客感受到我們蓬勃的朝氣，我們還要時(shí)刻注意自己的行為舉止，舉止一般是指人的動(dòng)作和表情。日常生活中，人的舉手投足，一顰一笑，都可以叫做舉止。舉止是一種不說(shuō)話的“語(yǔ)言”，能在很大程度上反映一個(gè)人的素質(zhì)、受教育的程度以及能夠被別人信任的程度，所以我們要用得體的言行舉止來(lái)體現(xiàn)我們龍泉人的紳士與淑女的姿態(tài)與風(fēng)度！而且我們還要不斷的提高自身的修養(yǎng)，純正的紳士與淑女的氣質(zhì)來(lái)自他的智慧修養(yǎng)。這是一種自然美的體現(xiàn)，一種高貴的生命氣質(zhì)的自然流露。缺少了智慧，女性的賢淑便成了一種矯揉造作的舉止，更談不上什么魅力。
我們龍泉人之所以敢大聲地宣布“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”，是因?yàn)槲覀儞碛凶顑?yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們有最甜美的微笑，我們有良好的服務(wù)態(tài)度，我們有最真誠(chéng)的心歡迎我們的顧客，讓顧客有最真切的感受，會(huì)在我們酒店尋找到家庭般的溫暖，讓顧客感受到我們酒店是心靈的港灣，是可以讓顧客停靠，歇息的地方！因?yàn)槲覀兗笨腿酥保杩腿酥?，因?yàn)槲覀兓▓@酒店的地理位置優(yōu)越，吸引了不少想要購(gòu)物，游玩的旅客，但也是因?yàn)槲覀儽晨烤G樹(shù)成蔭的人民公園，所以蚊子多是我們酒店最大的弱點(diǎn)，許多客人入住我們酒店都是被蚊子叮咬的身上都是紅紅腫腫的，客人疼在身上我們急在心里??！所以我們不斷的尋找方法解決問(wèn)題，嘗試了很多辦法，也噴灑了滅蚊藥，但并不是很管用，看著“飛機(jī)”仍然飛舞，我們真的很沮喪，但客人說(shuō)沒(méi)關(guān)系，我們?cè)傧朕k法吧，不可以，我們的職責(zé)是服務(wù)好客人，如果蚊子問(wèn)題困擾客人就是我們工作不到位，我們的服務(wù)就稱不上優(yōu)質(zhì)服務(wù)，最后我們決定盡然沒(méi)有辦法直接消滅蚊子，那我們寧愿多花時(shí)間，一間房一間房拿滅蚊拍打蚊子，也不愿蚊子一直盤(pán)旋在客人周圍，而且每間房我們都怕自己工作不到位，害客人繼續(xù)與蚊子斗爭(zhēng)，還細(xì)心的在每間房配備蟒蛇油，供客人使用，客人們看到我們的努力，心里都感到很欣慰，說(shuō)自己沒(méi)有選錯(cuò)酒店，住這里我安心，這些姑娘們真好！聽(tīng)到客人由衷的贊美，我們臉上都漾開(kāi)了花。這樣的例子數(shù)不勝數(shù)，所以我們可以對(duì)外大聲地宣布“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”。
在我們的心里，我們不僅僅是服務(wù)人員，我們每一個(gè)龍泉人都應(yīng)該自豪的說(shuō)：“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”，我們個(gè)個(gè)都是道德修養(yǎng)高，儀態(tài)端莊，舉止優(yōu)雅的紳士與淑女，是酒店最重要的資源，所以讓我們盡情地展現(xiàn)自己吧！相信我們是最棒的，相信我們的明天是燦爛的，相信我們龍泉企業(yè)一定會(huì)蒸蒸日上，相信我們花園酒店的生意一定會(huì)紅紅火火的！我的演講完畢，謝謝大家！
酒店服務(wù)演講稿題目篇十二
大家好!十分榮幸參加此次集團(tuán)舉辦的會(huì)議，我演講的題目是:愛(ài)崗敬業(yè)，保駕護(hù)航。我從2011年3月開(kāi)始進(jìn)入瑞雅酒店工程部，到此刻，已經(jīng)半年多了。半年來(lái)，無(wú)論我做什么樣的工作，都始終抱著一種認(rèn)認(rèn)真真，扎扎實(shí)實(shí)的態(tài)度來(lái)對(duì)待，并逐漸在工作中發(fā)現(xiàn)了一種樂(lè)趣，體驗(yàn)到了一種人生的價(jià)值。
工程部是保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)力保障部門(mén)，負(fù)責(zé)酒店的能源供應(yīng)，設(shè)施設(shè)備的管理危險(xiǎn)保養(yǎng)，負(fù)責(zé)供水供電及節(jié)日酒店的裝飾工作。工程部的設(shè)備種類多，數(shù)量大，工作繁忙，技術(shù)性強(qiáng)，任何一個(gè)部位的中斷，都會(huì)直接影響酒店各部門(mén)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。因此雖然這半年來(lái)我所做的工作很普通，很平凡，在工作中也遇到過(guò)一些挫折和失敗，經(jīng)歷過(guò)一些迷惘和失落，但在半年的工作實(shí)踐中，我真實(shí)地體驗(yàn)到了“認(rèn)真工作，平凡的工作也有貢獻(xiàn)”這句話。人總要有個(gè)人生目標(biāo)，總要有個(gè)發(fā)展方向，既然把酒店作為終身職業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選取，義無(wú)反顧的選取“敬業(yè)”，有句口號(hào)說(shuō)得好“不愛(ài)崗就會(huì)下崗，不敬業(yè)就會(huì)失業(yè)!”
愛(ài)崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作，從身邊的小事做起，日事日畢，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能、搞好每一個(gè)職能崗位，做好每一次巡檢，填好每一張記錄?？傊私游?、為人處事，都要做到從我做起，把小事做好，以熱情誠(chéng)懇的態(tài)度做好這天的工作；沒(méi)有任何借口，任勞任怨做好自己的本職工作，當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時(shí)候，我們要盡心、盡職、盡責(zé)，以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作。
工程部是二線部門(mén)，所涉及的工作面大而雜，這就要求我們有認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，不怕累不怕臟的工作精神。記得7月29日有個(gè)政府團(tuán)體接待，酒店領(lǐng)導(dǎo)都十分重視此次接待工作，要求我們工程部盡一切努力滿足客人的需求。我們工程部在任務(wù)緊人手不足的狀況下，用心完成了各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。我在此次接待工作中，主要負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)、電話和音響設(shè)備，因此我每一天都提前半小時(shí)到崗檢查調(diào)試設(shè)備，保證各設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。并在此次接待工作中遇到客情服務(wù)我都能及時(shí)予以解決，保證了此次的接待工作順利完成。
記得在行政酒廊開(kāi)業(yè)前夕，接到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要求，要把所有的網(wǎng)絡(luò)和電話設(shè)備都檢查好，于是我就拿著測(cè)線儀去弱電井檢查源頭，發(fā)現(xiàn)許多條網(wǎng)線和電話都不通，就找來(lái)圖紙查看，結(jié)果發(fā)現(xiàn)許多線路都和圖紙標(biāo)記不符。雖然當(dāng)時(shí)狀況復(fù)雜緊急，但出現(xiàn)了問(wèn)題就務(wù)必想辦法解決，這是工程部一貫的工作宗旨和使命，于是冷靜思考之后我決定先查線路的走向，再一一擊破。有了思路后我就拿起梯子從弱點(diǎn)井最近的檢查口上去巡線，第一個(gè)檢查口找到了，到了第二個(gè)檢查口時(shí)遇到了麻煩，頭伸進(jìn)去了卻看不到線，而打算爬天花卻發(fā)現(xiàn)上面有一根承重柱子擋住了，所以只有爬上下一個(gè)檢修口，在這狹小的吊頂里面有許多吊筋和各種管道摻雜在一齊，每一步都要留意翼翼，還要注意上方的鐵絲纏繞，走到線路旁之后拿起測(cè)線儀一根一根的檢查網(wǎng)線，經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的網(wǎng)線排查，最后找到了損壞的網(wǎng)線，排除了故障，保障了網(wǎng)線和電話的通暢。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育?？傊鹧啪频旯こ滩渴且粋€(gè)大的整體，而我們每個(gè)員工都是這個(gè)整體中聯(lián)系緊密不可或缺的因素，我們要在工作中學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處，省視自己的不足，提高自己的工作技能，在工作不斷發(fā)展的同時(shí)成就自己的事業(yè)和夢(mèng)想，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展的目標(biāo)。我堅(jiān)信平凡的工作也有閃光的地方，你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是酒店發(fā)展前進(jìn)的基石。做到愛(ài)崗敬業(yè)，為浙商瑞雅酒店的發(fā)展保駕護(hù)航!
酒店服務(wù)演講稿題目篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
感謝給予我這次講話的機(jī)會(huì)，在此我也是就自己的工作來(lái)談?wù)勔恍┳约旱慕?jīng)驗(yàn)，也是給大家分享一下，相互的去學(xué)習(xí)，也是一起來(lái)進(jìn)步，從而更好的去把酒店的工作而做的更為出色，去服務(wù)好客戶。
酒店的工作，并不是一個(gè)人做好就夠了，而是需要我們一起去配合才能真的做好的，而這也是需要我們有團(tuán)隊(duì)的一個(gè)精神，同時(shí)也是要去相互的幫助，其實(shí)工作里頭我們很多時(shí)候也是需要同事們彼此的幫助，而且很多的溝通也是為了更好的去為客戶所服務(wù)的，無(wú)論是前臺(tái)或者是客房服務(wù)，或者餐廳，其他的一些后勤部門(mén)的工作，其實(shí)都是如此的，只有我們積極的去做好配合，那么酒店的工作也是能做得更為完善的，而過(guò)去的日子，我想同事們也是積極的參與到培訓(xùn)里面來(lái)了，特別是疫情那段日子，為了做好酒店的工作，我們也是去把服務(wù)做了提升，這些也是大家一起配合做好的，在自己的工作里頭，我也是很感激同事們的配合才能讓自己的事情做得完善，得到更多的認(rèn)可，這可以說(shuō)不僅僅是自己的一份努力，同時(shí)也是同事們的一個(gè)幫助才有的認(rèn)可。
做好酒店的工作，服務(wù)的態(tài)度是非常的重要，無(wú)論我們的心情是怎么樣的，如果我們到了崗位，那么就要把之前的所想，所遇到的問(wèn)題放到一邊去，生活上的事情也是不能影響到我們的工作，要積極的一個(gè)心態(tài)面對(duì)客戶，去做好服務(wù)，即使有客戶是刁難我們的，但是只要我們是做好了，其實(shí)也是能去讓客戶認(rèn)可，甚至讓他們?cè)愀獾男那榈玫骄徑猓芏鄷r(shí)候客戶的一個(gè)心情其實(shí)并不是沖著我們發(fā)的，也是需要同事們?nèi)チ私膺@個(gè)情況，特別是新同事更是要有好的心態(tài)，其實(shí)我們做服務(wù)的行業(yè)也是會(huì)遇到各種不同的客戶，有些好說(shuō)話，有些是不好說(shuō)話的，其實(shí)這些都是沒(méi)有太大的關(guān)系，我們只要做好自己就夠了，服務(wù)好了，自然也是更為容易的去得到客戶的認(rèn)可，同時(shí)也是能鍛煉自己，提升自己的能力。
我所分享的也是這么多，要多去積極的和同事去配合，有好的服務(wù)態(tài)度，其實(shí)工作上的經(jīng)驗(yàn)積累也是需要我們不斷的是思考，多去做事情才能有成長(zhǎng)的，而我也是相信，只要我們一起努力，那么酒店也是會(huì)做的更好，我們也是會(huì)有更多的成長(zhǎng)。謝謝！
酒店服務(wù)演講稿題目篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位香江的同事們：大家好！我叫**來(lái)自健康中心，我今天演講的題目的是“三心級(jí)服務(wù)---既愛(ài)心、細(xì)心和仁心服務(wù)”。
我們都知道，服務(wù)品牌，是企業(yè)文化的載體，其核心就是服務(wù)。服務(wù)，對(duì)于酒店行業(yè)來(lái)說(shuō)，它是生命線。酒店以“服務(wù)至上，顧客至上”為宗旨。健康中心是香江集團(tuán)打造的新興品牌，作為健康山谷一分子，在服務(wù)上當(dāng)然也不能掉隊(duì)。我們倡導(dǎo)“三心級(jí)服務(wù)”既用至誠(chéng)的愛(ài)心，無(wú)微不至的細(xì)心以及專業(yè)的責(zé)任心仁心來(lái)服務(wù)我們的客人。
冰心曾說(shuō)過(guò)“愛(ài)在左，同情在右，走在生命兩旁，隨時(shí)撒種，隨時(shí)開(kāi)花，將這一徑長(zhǎng)途，點(diǎn)綴得花香彌漫，使穿杖拂葉的行人，踏著荊棘，不覺(jué)得痛苦，有淚可落，卻不悲涼?！?BR> 愛(ài)心是人生的春風(fēng)與甘露，是我們獲得內(nèi)心充實(shí)與感受美好生命的支點(diǎn)。我們雖然不是醫(yī)院里的醫(yī)生，但作為一個(gè)具備服務(wù)性質(zhì)的醫(yī)者。我們愛(ài)這份崗，也應(yīng)該具有愛(ài)人服務(wù)于人的心，這樣我們才能在本職工作上做到兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍。理想雖很豐滿但現(xiàn)實(shí)卻是很骨感。
我們的客人不是單純的病人，而是對(duì)健康有更多需求的顧客。他們對(duì)自己的身體以及健康會(huì)更加關(guān)注。針對(duì)這樣的服務(wù)人群日子久了，難免會(huì)有情緒。報(bào)怨生活的平淡與枯燥、開(kāi)始挑剔顧客的不可理喻，甚至開(kāi)始懷疑曾經(jīng)的尚德濟(jì)世的誓言。在遙遠(yuǎn)的美國(guó)撒拉納克湖畔，鐫刻著一位無(wú)名醫(yī)生的銘文：“有時(shí)，去治愈；常常，去幫助；總是，去安慰。”醫(yī)生與匠人的區(qū)別就是在于，她是在與生命對(duì)話，她需要感情、她富有愛(ài)心，她不以貧賤富貴論人，她沒(méi)有價(jià)格高低之分，她只求視病人為親人，一切以病人為中心。用愛(ài)經(jīng)營(yíng)，用心服務(wù)，我們才能每天充滿耐心地對(duì)待我們的顧客。只有愛(ài)上這一崗位，您才能發(fā)自內(nèi)心地為顧客服務(wù)，才能照亮患者心里的陰霾。才能充滿愉悅地體味工作帶給我們身心的充實(shí)。也只有擁有了愛(ài)心，我們才能體驗(yàn)工作的成就，才能一生充滿感動(dòng)。
如果說(shuō)“愛(ài)心”是我們前進(jìn)的推進(jìn)器，那么細(xì)心則是我們護(hù)航員。我們的服務(wù)對(duì)象是活生生的人，操作的對(duì)象是人的身體。細(xì)心就代表了責(zé)任，這就要求我們?cè)诠ぷ髦斜仨氉龅郊?xì)心并且無(wú)微不至，容不得不得絲毫馬虎。細(xì)心的操作可以獲得更好的醫(yī)療效果及療效。相反，“千里之堤潰于蟻穴”在醫(yī)療操作中一個(gè)小小的錯(cuò)誤就會(huì)帶來(lái)不可設(shè)想的后果及損失。細(xì)心決定了是否能順利的完成任務(wù)，每一個(gè)細(xì)節(jié)也決定了成敗。對(duì)于這樣一份工作，我們必須加強(qiáng)細(xì)心服務(wù)，用心服務(wù)。在服務(wù)顧客的過(guò)程中，如果說(shuō)熱心和耐心是點(diǎn)亮笑容的燭光，那么細(xì)心就是那個(gè)默默支撐的燭臺(tái)。細(xì)心的不僅能保障服務(wù)的質(zhì)量同時(shí)也能提高服務(wù)的水平，提高顧客的滿意度。有時(shí)候，僅僅一個(gè)用心的眼神，一個(gè)會(huì)心的微笑，或者一個(gè)細(xì)心的問(wèn)候，都會(huì)為患者帶來(lái)恢復(fù)的信心，建起與患者之間溝通的橋梁。
如果說(shuō)愛(ài)心是燈油，細(xì)心則是燈罩，那么我們還需要不可缺少的燈芯，那就是作為一個(gè)醫(yī)者必須具備的仁心仁術(shù)。愛(ài)心、細(xì)心提高了我們的服務(wù)水平，那么仁心則可以提高我們的服務(wù)質(zhì)量。如果你愿意將生命依托給我就別放松，我也愿意將我圣潔的靈魂貼在你瘦弱的軀體上感觸你生命中血液的流動(dòng)。如果你愿意將承諾兌現(xiàn)給我就別懷疑我也愿意將我全身的寄托儲(chǔ)存在無(wú)影燈下的光圈里體驗(yàn)?zāi)阊褐猩挠篮悖蝗绻阍敢饨邮芪业某兄Z就別猶豫我也愿意將我的天職化作一場(chǎng)春雨滋潤(rùn)你一段寂寞的旅程。我們不是醫(yī)院里的醫(yī)者，但我們的工作與之相差無(wú)幾。一顆仁者之心一顆博愛(ài)之心則可為生命旅途保駕護(hù)航。唐代著名醫(yī)家孫思邈在《備急千金方》提到“凡大醫(yī)治病必當(dāng)安神定志無(wú)欲無(wú)求先發(fā)大慈惻隱之心誓愿普救含靈之苦?！彼^行大醫(yī)者以解決眾生疾苦為大然而只有具備精誠(chéng)者可承大醫(yī)之名?！熬庇诟叱尼t(yī)術(shù)“誠(chéng)”于高尚的品德?！叭嗣林赜匈F千金一方濟(jì)之德逾與此”。我們的工作注定了我們必須具備一顆仁者之心。視顧客如親人，視病患如至親。“仁心”讓我們?cè)诜彪s的工作中點(diǎn)亮了心燈，帶來(lái)光明。同時(shí)有了愛(ài)人憐人的“仁心”我們才會(huì)更有動(dòng)力提高我們的專業(yè)水平，努力掌握治病之“仁術(shù)”并精進(jìn)不止，以此提高服務(wù)質(zhì)量?！皭?ài)心”給了我們工作的動(dòng)力，“細(xì)心”提高了我們服務(wù)的水平，“仁心”則能提高了我們整體的服務(wù)質(zhì)量。
“生命所系，健康相依”。
有人說(shuō)醫(yī)療工作是一門(mén)藝術(shù)，而我說(shuō)醫(yī)療工作更是一種生活、一種價(jià)值、一種貢獻(xiàn)。我們要為從事這樣一份工作而感到榮幸，感到自豪。但因?yàn)槲覀児ぷ鳟愅卺t(yī)院的特殊性，我們還得增強(qiáng)我們的服務(wù)，提高服務(wù)水平和質(zhì)量。只要我們胸懷“愛(ài)心”、手握“細(xì)心”頭頂“仁心”秉著“愛(ài)心、細(xì)心、仁心”的三心級(jí)服務(wù)。相信健康中心會(huì)在健康山谷扎根、開(kāi)花與酒店共創(chuàng)輝煌，結(jié)出累累碩果。
我的演講結(jié)束，謝謝大家！
此稿版權(quán)：二羊中醫(yī)網(wǎng)，
酒店服務(wù)演講稿題目篇十五
大家好！
首先，讓我們以熱烈掌聲歡迎您、歡迎我、歡迎我們今天每一位到來(lái)！謝謝！
我是酒店管理公司20xx年度“優(yōu)秀員工”lgq，今天很榮幸能作為優(yōu)秀員工代表站在這里與大家共享節(jié)日歡樂(lè)！
回顧20xx，我們充滿感激：感激集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們關(guān)心和支持，感激各關(guān)聯(lián)單位同事給予我們配合和幫助，感激公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們理解和愛(ài)護(hù)，感激酒店全體員工兄弟姐妹般赤誠(chéng)協(xié)作……因?yàn)橛心銈?，才有我們今天歡聚一堂！因?yàn)橛心銈?，這世界才顯得格外精彩！
20xx年又是值得我們珍惜一年，我們?nèi)w員工在各自工作崗位上付出了辛勤勞動(dòng)和智慧；我們?cè)跓岢?、周到、?xì)致、耐心對(duì)客服務(wù)中學(xué)會(huì)了成長(zhǎng)和感恩；我們更在“創(chuàng)民營(yíng)企業(yè)新旗艦”主人翁責(zé)任感鞭策下和歷練下?lián)]灑著“海闊憑魚(yú)躍，天高任鳥(niǎo)飛”一腔豪情！
再次恭祝大家：20xx，身體健康！生活愉快！萬(wàn)事如意！
謝謝！
酒店服務(wù)演講稿題目篇十六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事們：
大家好!
我是餐飲部的宋薇，我為大家演講的題目是《我愛(ài)華僑我的家我愛(ài)我這平凡的崗位》。
如果你是一滴水，你是否滋潤(rùn)了一寸土地;如果你是一縷陽(yáng)光，你是否照亮了一份黑暗;如果你是一顆小小的螺絲釘，你是否還永遠(yuǎn)坐守你生活的崗位?"這是雷鋒日記里的一段話，他告訴我們無(wú)論在什么樣的崗位都要發(fā)揮最大的潛能，做出最大的貢獻(xiàn)。
在漫漫的人生歷程中，多數(shù)人都是在平凡的生活中度過(guò)的。然而，有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無(wú)為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開(kāi)始的，平凡的起點(diǎn)總是邁向成功的第一步。也許有人會(huì)說(shuō)："我們的工作如此平凡，能有什么作為呢?"我的答案是："有!"雖然我們每天的工作都很平凡，但是做好這些平凡的事情，就是為企業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。如果企業(yè)是一條船，那么我們就是船上那劃漿的眾人，只有我們齊心合力，方能將這條船駛向理想的彼岸。如果企業(yè)是一棵樹(shù)，那么我們就是樹(shù)下那渺小的根須，只有我們拼命汲取土壤里的養(yǎng)分，這棵樹(shù)方能茁壯成長(zhǎng)，長(zhǎng)成參天大樹(shù)。
在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子提出"大干120天"期間，我和我的同事們?cè)诮?jīng)理的帶領(lǐng)下，做好每一件小事，用自己的汗水證明了我們的價(jià)值!為了保證我們的服務(wù)，我們每天堅(jiān)持在點(diǎn)到時(shí)練習(xí)問(wèn)好，每天在抹塵時(shí)相當(dāng)仔細(xì)，在客人到之前準(zhǔn)備好服務(wù)中所需的必須品.上班時(shí)間也比往常要早一個(gè)小時(shí)。有時(shí)我們把苦往肚子里咽，記得在我剛?cè)肼毑痪玫臅r(shí)候，服務(wù)了一桌外地來(lái)的客人，明明記得自己把牙簽擺在桌面上了，可客人在用餐完畢之后就是說(shuō)桌面上沒(méi)有牙簽，我一時(shí)很氣憤，就說(shuō)了一句"明明包廂桌子上是有的!"可能是我說(shuō)話的語(yǔ)氣不對(duì)，客人認(rèn)為我態(tài)度不好，投訴了我。事后經(jīng)理告訴我，往后只要客人說(shuō)沒(méi)有的東西，應(yīng)該立即把客人所需的物品拿到客人的面前。
幾許往事，歷歷在目，使我得到鍛煉的同時(shí)也磨煉了意志，經(jīng)過(guò)在工作中的不斷摸索，我對(duì)自己的工作有了更深一步了解和認(rèn)識(shí)，我越來(lái)越發(fā)現(xiàn)這平凡的崗位深深地吸引著我。歲月悠悠，時(shí)光流轉(zhuǎn)，我對(duì)這份工作的熱愛(ài)也一天天的在增加。因?yàn)閺募钠胀ㄐ∈轮?，讓我清楚的看到和了解到服?wù)工作中的閃光之處，許多的酸甜苦辣，讓我體味到人生的真諦和價(jià)值，說(shuō)到這里，我禁不住要用心告訴大家。我愛(ài)——這平凡的崗位，我愛(ài)華僑我的家，這是我無(wú)悔的選擇!