酒店員工工作規(guī)劃(優(yōu)質(zhì)15篇)

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    時(shí)間的流逝是無法逆轉(zhuǎn)的自然規(guī)律,我們要學(xué)會(huì)珍惜每一分每一秒。總結(jié)應(yīng)該圍繞主題展開,不偏離主線,避免贅述和廢話。在此為大家整理了一些經(jīng)典總結(jié)范文,僅供參考。
    酒店員工工作規(guī)劃篇一
    員工的管理工作一直令國(guó)內(nèi)企業(yè)十分頭疼,管松了,員工的紀(jì)律就容易渙散,管緊了,公司員工的離職率又回居高不下,酒店員工的管理更是如此。酒店是一個(gè)公眾場(chǎng)所,所以酒店的每一位員工都代表著酒店的形象,一言一行都會(huì)影響到酒店的生意。那么酒店對(duì)于這些員工制定出了哪些員工獎(jiǎng)罰制度呢?世界經(jīng)理人辦公伙伴為您提供一份酒店員工獎(jiǎng)罰制度資料,請(qǐng)參考。
    1、按酒店操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
    2、員工應(yīng)服從上司安排,認(rèn)真、努力做好上司所安排的工作。
    3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí),可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
    4、工作認(rèn)真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹(jǐn)慎,舉止穩(wěn)重。
    5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽,耐心解釋,盡量自己將問題圓滿解決,任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論,解決不了的問題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。
    6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。
    7、員工不得在工作時(shí)間接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,員工不得使用客用電話。
    8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙,不做與本職工作無關(guān)的事。
    9、熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語言。
    10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
    11、上班期間,沒有客人,員工不的隨意在沙發(fā)、座椅上坐躺。
    1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。在工作時(shí)間員工應(yīng)佩戴工作牌。
    2、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費(fèi)。
    1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。
    2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。
    3、男員工應(yīng)修面,頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。
    4、女員工應(yīng)盤頭,保證良好的精神面貌。
    5、男員工應(yīng)穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒色高跟鞋,肉色襪。
    6、手指應(yīng)無煙熏色,女員工只能使用無色指甲油。
    7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
    8、工作時(shí)間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
    9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
    1、保潔人員應(yīng)當(dāng)在營(yíng)業(yè)之前打掃一次,在工作期間應(yīng)保證營(yíng)業(yè)區(qū)的衛(wèi)生良好,但不得影響到其他員工工作,不可妨礙到客人。
    1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。
    2、如物品保管三個(gè)月無人認(rèn)領(lǐng),則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。
    3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。
    1、員工應(yīng)清楚自己工作時(shí)所需器具的擺放位置。
    2、酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財(cái)產(chǎn),無論疏忽或有意損壞,當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,酒店將立即予以開除,并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。
    1、員工必須依照《員工作息時(shí)間表》及管理人員安排的班次表上班,需要變更班次,須先征得領(lǐng)導(dǎo)允許。
    2、員工在上班時(shí)間之前必須簽到。
    3、嚴(yán)禁替他人簽到,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。
    4、員工如有急事不能按時(shí)上班,應(yīng)電話通知征得部門經(jīng)理認(rèn)可,事畢后補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù),否則,按曠工處理。
    5、工作牌遺失,立即報(bào)告人事部,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡,辦理所需費(fèi)用由遺失工作牌的員工本人承擔(dān)。
    6、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離職。
    1、員工進(jìn)出酒店,主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。
    2、員工不得攜帶行李、包裹離店,特殊情況必須部門主管同意方可離店。
    當(dāng)電路出故障時(shí),應(yīng)采取下列措施:
    1、通知維修人員,立即采取應(yīng)急措施,不要擅自處理。
    2、和正在用餐客人談話,表示歉意。
    1、酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用滅火器和消防設(shè)備,熟記酒店消防樓梯和疏散通道。
    2、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí),情節(jié)較小時(shí),盡快用滅火器處理,情節(jié)嚴(yán)重時(shí),撥打119。
    1、遵守有關(guān)場(chǎng)所禁止吸煙的規(guī)定。
    2、嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過道或字紙簍里。
    3、酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品,以杜絕易燃源。
    4、不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。
    5、盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大樓內(nèi)。
    6、任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。
    7、如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況,應(yīng)立即報(bào)告維修部門,以便及時(shí)修復(fù)。
    8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏,應(yīng)該關(guān)閉閥門,報(bào)告維修部門。
    9、廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備,關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。
    為了實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益與公司利益的高度統(tǒng)一,所有員工應(yīng)遵守《員工日常行為準(zhǔn)則》,在此特制定以下規(guī)定:
    酒店每月會(huì)取用一定的資金作為員工的獎(jiǎng)金,按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核,月末、季末、年終進(jìn)行評(píng)比,被評(píng)為優(yōu)秀員工者,將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
    酒店對(duì)改進(jìn)管理,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn),或者在酒店日常的工作中,創(chuàng)造出優(yōu)異成績(jī)者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。
    1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、扣工資、停薪、辭退、解除合同或開除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表,失職表交失職的員工簽收,副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。
    3、凡第一次發(fā)生乙類失職時(shí)予以100—500元的經(jīng)濟(jì)處罰,第二次發(fā)生乙類失職時(shí)將扣除500—1000元的處分,對(duì)公司造成的經(jīng)濟(jì)損失相關(guān)人員得酌情負(fù)責(zé),情節(jié)特別嚴(yán)重者可被辭退。
    4、上班期間,沒有客人,員工不的在沙發(fā)、座椅上坐躺。違反一次罰款30元。
    5、一經(jīng)被公司辭退的職員,該月工資將被扣除40%。
    酒店員工和內(nèi)部管理及其酒店產(chǎn)品與服務(wù)的特殊性給酒店的人力資源管理帶來了較大的難度,那么如何穩(wěn)定員工,打造一支愛崗敬業(yè)的隊(duì)伍呢?從總體上說要牢固樹立“以人為本”的管理理念,實(shí)施以下主要策略:
    酒店薪酬福利是酒店對(duì)員工作的回報(bào)和補(bǔ)償,是影響員工穩(wěn)定率的重要因素。一般來講,影響員工對(duì)酒店薪酬福利的評(píng)價(jià)的因素有三:一是員工對(duì)薪酬福利的理解程度;二是員工實(shí)際得到的薪資數(shù)額;三是對(duì)比薪資水平。目前不少酒店的薪酬福利在當(dāng)?shù)厮狡?。因此,在開展薪資認(rèn)知教育的同時(shí),調(diào)整目前工資結(jié)構(gòu)和工資水平是保持物質(zhì)刺激動(dòng)力,提高員工穩(wěn)定程度的關(guān)鍵。
    績(jī)效評(píng)估是整個(gè)酒店人力資源管理的控制系統(tǒng),有監(jiān)督、控制、反饋并最終提高組織績(jī)效的作用。目前,大多數(shù)酒店員工績(jī)效評(píng)估采用目標(biāo)管理法,這種形式績(jī)效評(píng)估是針對(duì)員工過去某段時(shí)間的工作進(jìn)行的,是一種過去式,而對(duì)于培訓(xùn)信息和引導(dǎo)員工成長(zhǎng)方面很少涉及。因此,要將過去式為主的酒店員工績(jī)效評(píng)估體系改變成為“將來時(shí)”為主。首先要改進(jìn)“員工工作評(píng)估表”,要通過績(jī)效評(píng)估來引導(dǎo)員工實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展,這樣做,有利于員工認(rèn)識(shí)到自身的興趣、價(jià)值、優(yōu)勢(shì)和不足;有利于員工獲取酒店內(nèi)部有關(guān)工作機(jī)會(huì)和職位的信息;有利于員工確定職業(yè)發(fā)展目標(biāo);有利于員工制定行動(dòng)計(jì)劃,以實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。
    要從制定培訓(xùn)開發(fā)的年度計(jì)劃上下功夫,年度培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)是員工可持續(xù)發(fā)展的加油站,更是滿足員工深層次的需要的重要因素。
    我國(guó)酒店業(yè)中外商投資和集團(tuán)連鎖酒店在保護(hù)員工權(quán)益和購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)方面的執(zhí)行情況比較到位,而大多數(shù)國(guó)有酒店由于地方法規(guī)的不完善和酒店本身的意識(shí)不到位,員工相關(guān)權(quán)益還沒有得到完整的保護(hù)。因此要對(duì)侵害合法權(quán)益、員工缺乏保障的酒店進(jìn)行改造。
    滿足員工參與管理、獲得授權(quán)和溝通方面的需求,是酒店成功經(jīng)營(yíng)管理的一個(gè)重要因素。要突破酒店僅僅重視管理層意見的做法,要對(duì)現(xiàn)有的參政管理系統(tǒng)進(jìn)行改良。一要建立正式的雇員建議與溝通系統(tǒng),使員工產(chǎn)生歸宿感。二要建立非正式的雇員建議與溝通系統(tǒng),使員工產(chǎn)生滿足感。成立各種興趣小組、沙龍、俱樂部,組織一些體育競(jìng)賽活動(dòng)或者讀書活動(dòng),引導(dǎo)非正式組織,培養(yǎng)積極向上的員工心態(tài)和主人翁意識(shí)。
    酒店員工工作規(guī)劃篇二
    一、:
    1、按酒店操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
    2、員工應(yīng)服從上司安排,認(rèn)真、努力做好上司所安排的工作。
    3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí),可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
    4、工作認(rèn)真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹(jǐn)慎,舉止穩(wěn)重。
    5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽,耐心解釋,盡量自己將問題圓滿解決,任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論,解決不了的問題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。
    6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。
    7、員工不得在工作時(shí)間接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,員工不得使用客用電話。
    8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙,不做與本職工作無關(guān)的事。
    9、熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語言。
    10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
    11、上班期間,沒有客人,員工不的隨意在沙發(fā)、座椅上坐躺。
    1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。在工作時(shí)間員工應(yīng)佩戴工作牌。
    2、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費(fèi)。
    1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。
    2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。
    3、男員工應(yīng)修面,頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。
    4、女員工應(yīng)盤頭,保證良好的精神面貌。
    5、男員工應(yīng)穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒色高跟鞋,肉色襪。
    6、手指應(yīng)無煙熏色,女員工只能使用無色指甲油。
    7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
    8、工作時(shí)間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
    9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
    1、保潔人員應(yīng)當(dāng)在營(yíng)業(yè)之前打掃一次,在工作期間應(yīng)保證營(yíng)業(yè)區(qū)的衛(wèi)生良好,但不得影響到其他員工工作,不可妨礙到客人。
    1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。
    2、如物品保管三個(gè)月無人認(rèn)領(lǐng),則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。
    3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。
    1、員工應(yīng)清楚自己工作時(shí)所需器具的擺放位置;
    2、酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財(cái)產(chǎn),無論疏忽或有意損壞,當(dāng)事人。
    都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,酒店將立即予以開除,并視情節(jié)輕重交由公。
    安部門處理。
    1、員工必須依照《員工作息時(shí)間表》及管理人員安排的班次表上班,需要變更班次,須先征得領(lǐng)導(dǎo)允許。
    2、員工在上班時(shí)間之前必須簽到。
    3、嚴(yán)禁替他人簽到,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。
    4、員工如有急事不能按時(shí)上班,應(yīng)電話通知征得部門經(jīng)理認(rèn)可,事畢后補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù),否則,按曠工處理。
    5、工作牌遺失,立即報(bào)告人事部,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡,辦理所需費(fèi)用由遺失工作牌的員工本人承擔(dān)。
    6、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離職。
    1、員工進(jìn)出酒店,主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。
    2、員工不得攜帶行李、包裹離店,特殊情況必須部門主管同意方可離店。
    當(dāng)電路出故障時(shí),應(yīng)采取下列措施:
    1、通知維修人員,立即采取應(yīng)急措施,不要擅自處理。
    2、和正在用餐客人談話,表示歉意。
    1、酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用滅火。
    器和消防設(shè)備,熟記酒店消防樓梯和疏散通道。
    2、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí),情節(jié)較小時(shí),盡快用滅火器處理,情節(jié)嚴(yán)重時(shí),撥打119。
    1、遵守有關(guān)場(chǎng)所"禁止吸煙"的規(guī)定。
    2、嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過道或字紙簍里。
    3、酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品,以杜絕易燃源。
    4、不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。
    5、盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大樓內(nèi)。
    6、任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。
    7、如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況,應(yīng)立即報(bào)告維修部門,以便及時(shí)修復(fù)。
    8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏,應(yīng)該關(guān)閉閥門,報(bào)告維修部門。
    9、廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備,關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。
    為了實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益與公司利益的高度統(tǒng)一,所有員工應(yīng)遵守《員工日常行為準(zhǔn)則》,在此特制定以下規(guī)定:
    酒店每月會(huì)取用一定的資金作為員工的獎(jiǎng)金,按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核,月末、季末、年終進(jìn)行評(píng)比,被評(píng)為優(yōu)秀員工者,將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
    酒店對(duì)改進(jìn)管理,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn),或者在酒店日常的工作中,創(chuàng)造出優(yōu)異成績(jī)者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。
    1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、扣工資、停薪、辭退、解除合同或開除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表,失職表交失職的員工簽收,副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。
    3、凡第一次發(fā)生乙類失職時(shí)予以100—500元的經(jīng)濟(jì)處罰,第二次發(fā)生乙類失職時(shí)將扣除500—1000元的處分,對(duì)公司造成的經(jīng)濟(jì)損失相關(guān)人員得酌情負(fù)責(zé),情節(jié)特別嚴(yán)重者可被辭退。
    4、上班期間,沒有客人,員工不的在沙發(fā)、座椅上坐躺。違反一次罰款30元。
    5、一經(jīng)被公司辭退的職員,該月工資將被扣除40%。
    1、上班遲到,早退,上班不簽到或唆使別人為自己簽到和替別人簽到;
    2、儀表不整潔:a男士留長(zhǎng)發(fā),女士不盤發(fā);b手臟;c站立姿勢(shì)不正;
    d手插口袋;e衣袖、褲腳卷起;f不符合儀表儀容規(guī)定;
    5、損壞工作服,將酒店文具用于私人之事;下班時(shí)未將自己工作用品歸位,未關(guān)閉電腦、音響、打印機(jī)、照明、空調(diào)、飲水機(jī)等電器電源。
    6、培訓(xùn)課曠課,不參加單位舉行的集體活動(dòng)。
    7、不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店。
    8、不按規(guī)定做事,對(duì)公司造成一定損失的。
    9、違反《員工日常行為準(zhǔn)則》、《辦公人員行為準(zhǔn)則》規(guī)定情節(jié)較輕的。
    1、曠工。
    2、營(yíng)業(yè)區(qū)、服務(wù)生個(gè)人、餐具的衛(wèi)生不合格,影響客人心情的。
    3、上班時(shí)間打瞌睡;在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博;
    4、對(duì)客人和同事不禮貌,說辱罵性和無禮的話,發(fā)表虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù);在酒店內(nèi)危害任何人員,毆打他人或互相打架。
    5、未經(jīng)允許在酒店內(nèi)喝酒,在除了指定位置以外的其它場(chǎng)所吸煙。
    6、在酒店內(nèi)亂丟東西,故意損壞消防設(shè)備,因粗心大意損壞酒店財(cái)產(chǎn),私自拿公司財(cái)產(chǎn)。
    8、不遵守消防規(guī)定,因?qū)鹪?、電路、水管未處理妥?dāng),而出現(xiàn)事故的,隱瞞事故,違反安全規(guī)定的。
    9、未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間;拒絕執(zhí)行管理人員的合法的命令,違犯店規(guī),造成重大影響或損失的。
    10、超過工作范圍與客人過分親近;向顧客索取小費(fèi)或其它報(bào)酬;作不道德交易。
    11、泄露酒店機(jī)密情況;偷竊酒店、客人或其他人的財(cái)物或拿用酒店、客人的食物、飲料。
    12、工作表現(xiàn)差或工作效能差。
    13、違反《員工日常行為準(zhǔn)則》、《辦公人員行為準(zhǔn)則》規(guī)定情節(jié)嚴(yán)重的。
    14、觸犯國(guó)家任何刑事罪案。
    酒店員工工作規(guī)劃篇三
    員工須按照酒店儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。展現(xiàn)朝氣蓬勃、專業(yè)的精神面貌。
    (1)勤剪頭發(fā)勤洗頭,頭發(fā)長(zhǎng)度符合標(biāo)準(zhǔn)。
    (2)勤剪指甲,指甲長(zhǎng)度不超過1毫米,保持干凈,所有員工不允許涂指甲油。
    (3)制服按要求穿好,扣好所有應(yīng)扣的紐扣,保持平整、干凈整潔。
    (4)?穿酒店統(tǒng)一規(guī)定并且發(fā)給的鞋襪,保持鞋面干凈、皮鞋光亮。
    (5)勤洗澡,確保身體無異味。
    (6)首飾:最多只戴一枚結(jié)婚戒指和一塊手表,手鐲及腳鏈不能佩戴,廚師不能佩戴任何?事物。
    (7)女員工化淡妝,耳部只可佩戴耳釘,但每只耳朵只能帶一枚,保持文雅的姿勢(shì);男員工每天剃須,鼻毛耳毛不外露,男士不準(zhǔn)佩戴耳釘、耳環(huán)、鼻釘、鼻環(huán)等。
    員工當(dāng)班時(shí)必須正確佩戴員工名牌,保持名牌的干凈、衛(wèi)生并妥善保存。如有遺失或損壞,則按酒店規(guī)定辦理。
    3、?員工更衣柜。
    (1)酒店為每個(gè)人提供更衣柜,以便員工存放工服或個(gè)人衣服。員工必須保持更衣柜的衛(wèi)生及整潔、不得存放貴重物品和除衣物外的其他個(gè)人物品;不得私配鑰匙或他人私自調(diào)換、加鎖。部門領(lǐng)導(dǎo)不定期檢查員工更衣柜。
    (2)員工必須遵守員工區(qū)域的所有規(guī)定,以保持員工生活環(huán)境的秩序和衛(wèi)生及安全。如有_____,則按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
    (3)員工工作中應(yīng)遵守團(tuán)結(jié)、協(xié)作、服從、守紀(jì)、嚴(yán)格的原則,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境、培養(yǎng)和諧、_____的團(tuán)隊(duì)精神、精益求精的職業(yè)精神,以利提高酒店的工作效率。
    4、?個(gè)人資料。
    員工申請(qǐng)職位時(shí)將真實(shí)個(gè)人資料填寫(入職申請(qǐng)表)內(nèi);員工若有個(gè)人資料變換,須在一個(gè)月內(nèi)填寫(個(gè)人資料變更表)及時(shí)通知人事部。
    5、?員工通道。
    (1)員工上下班必須使用指定的員工通道。
    (2)員工上下班離開酒店時(shí)必須主動(dòng)將隨身攜帶的個(gè)人物品交保安檢查。
    (3)任何個(gè)人貴重財(cái)物不得帶入酒店,否則尚有損失,酒店恕不負(fù)責(zé)。
    6、?拾遺。
    員工在酒店范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物必須立即上交主管處理。
    7、個(gè)人行為。
    (1)員工必須愛護(hù)酒店財(cái)物,不得破壞或利用工作之便私用公物、不得在公共場(chǎng)所對(duì)告示之招聘、公告等亂涂亂畫。
    (2)員工不得利用自己在酒店中的身份從事與酒店無關(guān)的活動(dòng)。
    (3)員工要注意自己在公眾場(chǎng)合中的言行舉止,以免損壞的聲譽(yù)。
    (4)員工的行為必須符合社會(huì)公德。由此而引致的糾紛,除責(zé)任由員工個(gè)人負(fù)責(zé)外,還要被處罰。
    (5)在工作中有機(jī)會(huì)接觸酒店的保密政策和數(shù)據(jù)的員工,有義務(wù)和責(zé)任為酒店保守機(jī)密。
    8、?員工工作評(píng)估。
    員工試用期滿,轉(zhuǎn)正與否必須工作評(píng)估;員工職位變更時(shí)必須作工作評(píng)估。
    9、?員工離職。
    員工無論何種原因離職,必須在離職生效期內(nèi)的當(dāng)天內(nèi)辦理好一切離店手續(xù),在辦理手續(xù)期間,離職員工尚可使用酒店給員工提供的一般福利。
    10、環(huán)境保護(hù)。
    保護(hù)環(huán)境,有利于每一個(gè)人。員工有責(zé)任保護(hù)我們生活和客人的環(huán)境,提高我們的文明程度。進(jìn)而加入到保護(hù)地球、保護(hù)我們生活的空間隊(duì)伍。
    11、?保密。
    未經(jīng)批準(zhǔn),員工不得擅自向外泄露酒店機(jī)密,不得翻閱,查看客人資料,侵犯并散播客人隱私。
    酒店員工工作規(guī)劃篇四
    本手冊(cè)根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》等有關(guān)勞動(dòng)政策、法規(guī)及xx公司(以下簡(jiǎn)稱本公司)的各項(xiàng)規(guī)章制度編制而成的,員工手冊(cè)闡述了公司的基本政策和員工基本行為準(zhǔn)則,它與公司的其它政策一樣,用于指導(dǎo)員工的行為。
    本手冊(cè)制定的目的是為了指導(dǎo)和規(guī)范公司全體員工的行為和職業(yè)道德,充分調(diào)動(dòng)發(fā)揮公司員工的積極性和創(chuàng)造性,切實(shí)維護(hù)公司利益和保障員工的合法權(quán)益,維護(hù)正常的工作秩序,促使公司從經(jīng)驗(yàn)管理模式向科學(xué)管理的模式轉(zhuǎn)變。
    本手冊(cè)適用于本公司全體員工,全體員工均應(yīng)按本手冊(cè)各項(xiàng)規(guī)定執(zhí)行。
    本手冊(cè)屬內(nèi)部資料,請(qǐng)員工注意妥善保存,如若不慎遺失,請(qǐng)及時(shí)向公司行政部申報(bào),補(bǔ)領(lǐng)并補(bǔ)交相應(yīng)的工本費(fèi)(10元),員工在離職時(shí),請(qǐng)將此手冊(cè)主動(dòng)交還公司行政部。
    本員工手冊(cè)作為勞動(dòng)合同的附件,與勞動(dòng)合同具有同等效力,對(duì)本手冊(cè)內(nèi)容,如有不甚詳盡或有使員工感到疑惑之處,請(qǐng)隨時(shí)向行政部咨詢,以確保理解無誤。
    本手冊(cè)如需修正,公司將向員工提供最新修正本,并回收舊手冊(cè)以防混淆。
    本手冊(cè)由行政部組織編制,由行政部負(fù)責(zé)解釋,未盡事宜,均按公司的有關(guān)規(guī)定和國(guó)家的法律法規(guī)執(zhí)行。
    隨公司業(yè)務(wù)的發(fā)展,公司基本政策和有關(guān)管理制度可能得以更新,在上述情況下,以更新后的內(nèi)容要求為準(zhǔn)。
    本手冊(cè)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),于20xx年11月1日起執(zhí)行。
    第二章、公司簡(jiǎn)介(略)。
    第三章、公司組織機(jī)構(gòu)圖。
    組織管理原則:
    1、集權(quán)與分權(quán)相結(jié)合原則:統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)管理;。
    3、責(zé)權(quán)利相對(duì)應(yīng)原則:責(zé)任明確、權(quán)利適當(dāng)、利益合理;。
    4、執(zhí)行和監(jiān)督分設(shè)原則:監(jiān)督要公正客觀,必須不直接參與執(zhí)行;。
    5、合理分工、團(tuán)結(jié)協(xié)作;。
    6、組織的總目標(biāo)至高無上,任何個(gè)人和團(tuán)體利益不能置于組織利益之上。
    第四章、公司文化。
    我們是一支對(duì)客戶充滿責(zé)任感和激情的團(tuán)隊(duì),我們崇尚學(xué)習(xí)、善于創(chuàng)新、精誠(chéng)合作、真誠(chéng)服務(wù)、提倡共贏,確保以最快的時(shí)間、最優(yōu)的服務(wù)、最大限度地滿足客戶的需求,為中國(guó)信息化建設(shè)不斷貢獻(xiàn)自己的力量。
    我們的使命推動(dòng)智能科學(xué)技術(shù)發(fā)展,引領(lǐng)智能科學(xué)應(yīng)用潮流讓科學(xué)技術(shù)與應(yīng)用的深度融合,促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步。
    我們的愿是創(chuàng)中國(guó)一流的民族品牌做永續(xù)經(jīng)營(yíng)的高成長(zhǎng)型企業(yè)。
    我們的核心價(jià)值觀以人為本堅(jiān)持誠(chéng)信力行變革注重業(yè)績(jī)。
    我們的經(jīng)營(yíng)理念,專注專業(yè)目標(biāo)集聚品質(zhì)第一持續(xù)創(chuàng)新。
    我們的服務(wù)理念,敏銳把握應(yīng)用趨勢(shì),快捷滿足客戶需求,以客戶為中心,超越客戶滿意。
    我們的用人觀,德才兼?zhèn)?,以德為先,任人唯賢,用人所長(zhǎng)。
    第五章、員工理念。
    我們應(yīng)為成為xx的一員而自豪,我們應(yīng)共同塑造xx的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化,我們應(yīng)樹立正確的價(jià)值觀:
    一、要以企業(yè)人為自豪:企業(yè)的目標(biāo)是追求利潤(rùn),企業(yè)人的價(jià)值觀不同于社會(huì)人;企業(yè)有明確的方向,行動(dòng)的組織性和統(tǒng)一性常常需要員工放棄某些個(gè)性。作為企業(yè)人,我們的自豪是:為社會(huì)創(chuàng)造了財(cái)富,為社會(huì)貢獻(xiàn)了智慧。
    二、要胸懷理想,更應(yīng)腳踏實(shí)地:每個(gè)人都渴望成就,但成功來源于一步步腳踏實(shí)地的工作,不積跬步,無以致千里。當(dāng)xx人具有使命感,胸懷理想的時(shí)候,更需要每一位員工在崗位上盡心盡責(zé),把身邊的每一件事做好。
    三、要有市場(chǎng)意識(shí)和服務(wù)意識(shí):市場(chǎng)需要是企業(yè)生存的基礎(chǔ),客戶滿意是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。市場(chǎng)意識(shí)體現(xiàn)在各項(xiàng)工作都要適應(yīng)市場(chǎng)的需要,服務(wù)意識(shí)體現(xiàn)在企業(yè)各環(huán)節(jié)要密切配合,以客戶為中心,為客戶提供準(zhǔn)確、細(xì)致、高效和滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。
    四、要有利潤(rùn)意識(shí)和成本意識(shí):利潤(rùn)來自開源節(jié)流,要不斷開拓市場(chǎng)、拓展業(yè)務(wù)、創(chuàng)造客戶;要細(xì)算投入產(chǎn)出比的大帳,敢于投入而不盲目投入;要減少浪費(fèi),節(jié)約開支,降低成本,每一分錢的節(jié)約,都將轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的利潤(rùn)。
    五、要有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和奉獻(xiàn)意識(shí):企業(yè)因競(jìng)爭(zhēng)而生存,也因競(jìng)爭(zhēng)而強(qiáng)大。公司鼓勵(lì)員工在競(jìng)爭(zhēng)中產(chǎn)生活力,鼓勵(lì)員工比能力,比貢獻(xiàn),優(yōu)勝劣汰。公司提倡通過奉獻(xiàn)獲得他人和社會(huì)的尊重,實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。
    六、要樹立先貢獻(xiàn)后獲得的價(jià)值觀:在社會(huì)的觀念中,往往將資歷和能力跟貢獻(xiàn)劃等號(hào)。xx人要打破這種觀念,確立貢獻(xiàn)是獲得的前提的分配原則,反對(duì)以報(bào)酬作為貢獻(xiàn)的前提,反對(duì)僅憑資歷與能力就能獲得個(gè)人的利益。
    七、要有創(chuàng)新意識(shí):企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)造利潤(rùn)就要有差異,為了差異就需要?jiǎng)?chuàng)新。創(chuàng)新是企業(yè)的活力。因?yàn)槟昵?,xx人喜歡創(chuàng)新,因?yàn)橄矚g創(chuàng)新,xx人不怕挫折,不怕出現(xiàn)失誤。
    八、要有團(tuán)隊(duì)意識(shí):沒有一個(gè)人是萬能的,xx事業(yè)的發(fā)展,需要凝聚xx人集體的智慧,xx人深刻理解“團(tuán)結(jié)就是力量”的真理。要獲得事業(yè)的成功,要取得個(gè)人的成長(zhǎng),我們必須增進(jìn)交流,共享知識(shí)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,更需要密切配合,互敬互愛,融成整體,產(chǎn)生最大的合力。
    九、要有進(jìn)取心,主動(dòng)地改善自己的環(huán)境:要深諳“逆水行舟,不進(jìn)則退”的道理,保持進(jìn)取心,與時(shí)俱進(jìn),才能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的成功。好環(huán)境不是生來就有的,更多的需要?jiǎng)?chuàng)造,遇到問題就回避,遇到不公平只會(huì)抱怨,只能喪失前進(jìn)的勇氣,應(yīng)拿出自己的進(jìn)取心,創(chuàng)造和改善自己的環(huán)境,使同事們更相信你是有能力、會(huì)做事的人。
    第六章、員工行為規(guī)范。
    一、行為準(zhǔn)則員工在工作中應(yīng)當(dāng)遵守以下行為準(zhǔn)則:
    嚴(yán)格遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則;。
    工作中盡忠職守,服從領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,保守業(yè)務(wù)秘密;。
    平時(shí)愛護(hù)公司財(cái)物,不浪費(fèi),公私分明;。
    不做任何有損公司聲譽(yù)的行為。
    二、行為細(xì)則員工務(wù)必仔細(xì)閱讀以下行為細(xì)則并嚴(yán)格遵守:
    1、員工應(yīng)按規(guī)定時(shí)間上下班,不得無故遲到、早退,上班時(shí)間必須配戴胸卡;。
    2、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得隨意離開工作崗位,如需離開應(yīng)向主管請(qǐng)示;。
    3、員工在工作時(shí)間內(nèi),未經(jīng)核準(zhǔn)不可接見親友或與來賓談話,如確實(shí)因重要原因必須會(huì)客時(shí),應(yīng)經(jīng)主管人員核準(zhǔn),在指定時(shí)間、指定地點(diǎn)進(jìn)行。
    4、員工每天應(yīng)注意保護(hù)自身和同事的安全與健康,維持作業(yè)、辦公等區(qū)域的清潔和秩序;。
    5、員工不得攜帶違禁品、危險(xiǎn)品或者與工作無關(guān)的'物品進(jìn)入工作場(chǎng)所;。
    6、員工不得私自攜帶公物離開公司,如因工作原因確須攜帶,須征得主管人員的同意;。
    7、員工在工作時(shí)應(yīng)盡忠職守,服從上級(jí)安排,聽從上級(jí)的工作批示和指導(dǎo);。
    11、員工不得在辦公場(chǎng)所大聲喧嘩,打電話時(shí)聲音應(yīng)盡量不影響其他人工作;。
    14、未經(jīng)主管或部門負(fù)責(zé)人的允許,員工不得進(jìn)入資料室、倉(cāng)庫(kù)及其他重地;。
    15、不得經(jīng)營(yíng)與本公司類似及職務(wù)上有關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù),或兼任其他同行企業(yè)的職務(wù);。
    16、員工應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的制度規(guī)定、辦事程序,絕不泄露公司的機(jī)密;。
    17、員工不得借職務(wù)之便,貪污舞弊,接受招待,或以公司名義在外招搖撞騙;。
    18、員工不得打聽同事的考績(jī)結(jié)果和薪酬收入;。
    19、員工應(yīng)愛惜并節(jié)約使用公司的一切財(cái)產(chǎn)物品。
    三、著裝著裝,應(yīng)相對(duì)正式,不得太花哨或太透太露。
    1、男士不得穿背心、沙灘褲、涼鞋或拖鞋上班;。
    2、女士不得穿背心、吊帶裝、超短裙、休閑短褲或拖鞋上班。
    四、員工禮儀員工禮儀應(yīng)符合通常公共場(chǎng)合之禮儀規(guī)范。
    1、接聽電話時(shí),應(yīng)在電話鈴聲響3遍之內(nèi)接聽,外線應(yīng)首先說:“您好!xx公司”。內(nèi)線應(yīng)首先說:“您好!xxx(指自己姓名/部門)”;同事不在但電話鈴聲響,周圍同事應(yīng)代為接聽,問清對(duì)方姓名,來電事項(xiàng)以便轉(zhuǎn)告。
    2、在處理對(duì)外事務(wù)中,應(yīng)用普通話,使用“您好、歡迎、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見、請(qǐng)走好”等禮貌用語。
    6、對(duì)客人:每個(gè)員工都有接待之職,都必須用主動(dòng)熱情的態(tài)度做好接待或解釋工作,無論何種原因,都不得與外來客人大聲爭(zhēng)吵,影響工作秩序。遇到委屈之事,應(yīng)采取暫時(shí)回避態(tài)度,并通過正常渠道向上反映。
    五、防盜意識(shí)。
    員工下班時(shí),必須關(guān)閉其所使用的電器和門窗,鎖好抽屜,以防有關(guān)文件及其他物品遺失或被盜。公司不希望員工將貴重的私人物品、錢財(cái)帶入公司,以免發(fā)生不必要的麻煩。
    第七章人事管理制度。
    第一節(jié)、人才引進(jìn)管理規(guī)定。
    一、用人原則。
    各部門因特殊情況需要超年度計(jì)劃增減人員編制時(shí),必須向行政部提交《人力需求申請(qǐng)表》,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施。
    二、人力需求申請(qǐng)。
    1、用人部門根據(jù)本部門的情況提出人力需求申請(qǐng)。
    因業(yè)務(wù)的擴(kuò)大;。
    因員工辭職或其他原因離職;。
    因必要協(xié)調(diào)工作所需的人員;。
    其他原因。
    2、用人部門在《人力需求申請(qǐng)表》中詳細(xì)闡明所需求人員的職位要求,并寫明需求時(shí)限。
    3、行政部接受《人力需求申請(qǐng)表》后,分析目前人力資源狀況,是否有貯備適合人員;經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)分析可調(diào)配時(shí),進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整,并做好人員的調(diào)配工作,調(diào)配時(shí)應(yīng)考慮不影響其它部門的工作。
    4、行政部判斷分析應(yīng)給予補(bǔ)充時(shí),呈領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)(普通員工由部門經(jīng)理核準(zhǔn),主管以上人員由總經(jīng)理核準(zhǔn))。
    5、核準(zhǔn):行政部負(fù)責(zé)到人才市場(chǎng)或通過相關(guān)網(wǎng)絡(luò)、媒體招聘;。
    6、未核準(zhǔn):重新考慮人員滿足的調(diào)配方法,行政部應(yīng)與用人部門協(xié)商。
    三、招聘。
    通過人才市場(chǎng)招聘;各相關(guān)媒體的招聘;通過推薦、介紹;網(wǎng)絡(luò)招聘;應(yīng)聘人員首先填寫《應(yīng)聘登記表》,并提交個(gè)人身份證(必交)、學(xué)歷證書、職稱證書、榮譽(yù)證書等復(fù)印件各一份;行政部審核所提交證件的真實(shí)性,根據(jù)應(yīng)聘登記表信息初步篩選并通知對(duì)應(yīng)人員面試。
    四、面試。
    初試由行政部執(zhí)行,并將初試結(jié)果形成書面記錄,篩選出較優(yōu)秀人員送用人部門復(fù)試(非一線員工的面試,行政部面試人員必須填寫《面試評(píng)定表》);行政部負(fù)責(zé)將應(yīng)聘人員帶往用人部門,并將《應(yīng)聘登記表》及《面試評(píng)定表》反饋給用人部門主管作為面試的初步依據(jù)。
    用人部門根據(jù)《職位說明書》對(duì)應(yīng)職位進(jìn)行面試和專業(yè)考核。
    用人部門面試后將《應(yīng)聘登記表》及《面試評(píng)定表》及時(shí)反饋給行政部。
    一般職員、普通員工等由部門經(jīng)理面試;主管級(jí)以上管理人員及其他關(guān)鍵崗位人員應(yīng)送總經(jīng)理或指定代理人面試。
    五、審批、入職。
    行政部根據(jù)最終面試結(jié)果,(《應(yīng)聘登記表》附《面試評(píng)定表》)經(jīng)逐級(jí)審批后,通知合格人員上崗;行政部負(fù)責(zé)新進(jìn)人員入職手續(xù)的辦理。
    六、崗前培訓(xùn)。
    上崗前行政部和用人部門對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行公司文化培訓(xùn)、制度培訓(xùn)、專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能培訓(xùn),將培訓(xùn)內(nèi)容記錄于《培訓(xùn)記錄表》;行政部按公司規(guī)定給新進(jìn)員工發(fā)放《員工手冊(cè)》,并記錄于《員工手冊(cè)收發(fā)登記表》。
    七、試用、考核、轉(zhuǎn)正。
    新員工被錄用后,一律實(shí)行試用期。試用期時(shí)間具體規(guī)定如下:勞動(dòng)合同期限3個(gè)月以上不滿1年的,試用期為1個(gè)月;勞動(dòng)合同期限1年以上不滿3年的,試用期為2—3個(gè)月;3年以上固定期限和無固定期限的勞動(dòng)合同,試用期為6個(gè)月。
    新員工試用期滿前15天,行政部應(yīng)當(dāng)詢問有關(guān)部門,是否決定將其轉(zhuǎn)正,行政部和用人部門負(fù)責(zé)進(jìn)行試用期考核,評(píng)定其是否符合錄用條件,并交由總經(jīng)理審定。評(píng)定不符合錄用條件的,公司可解除勞動(dòng)合同,并不予支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
    員工試用期間發(fā)現(xiàn)不符合公司使用,應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,并解除勞動(dòng)關(guān)系。
    新員工試用期滿,用人部門和行政部應(yīng)及時(shí)按《員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表》規(guī)定程序?yàn)槠滢k理轉(zhuǎn)正手續(xù)。
    第二節(jié)離職管理規(guī)定。
    一、離職分類。
    申請(qǐng)離職:?jiǎn)T工根據(jù)自己的選擇,提前30日以書面形式向公司提出離職申請(qǐng)。
    自動(dòng)離職:?jiǎn)T工不向公司打招呼,隨意脫離所在工作崗位的行為。
    勸退離職:公司與員工之間協(xié)商終止勞動(dòng)關(guān)系。
    其他原因離職(如辭退、開除等)。
    二、離職程序。
    離職人員應(yīng)提供經(jīng)部門經(jīng)理審核后的《外勤登記表》交行政部核算考勤;。
    財(cái)務(wù)部根據(jù)考勤表核算工資,并將工資單及《離職申請(qǐng)單》一并呈總經(jīng)理批準(zhǔn);。
    離職手續(xù)經(jīng)總經(jīng)理最終批準(zhǔn)后,《離職申請(qǐng)單》、《離職工作交接表》交行政部存檔,工資單簽字確認(rèn)后交財(cái)務(wù)部,當(dāng)月離職工資統(tǒng)一于次月15日發(fā)放。
    三、離職的提出時(shí)間。
    1、普通員工離職必須提前1個(gè)月向直屬部門經(jīng)理提出書面申請(qǐng);。
    2、主管級(jí)別離職必須提前2個(gè)月向直屬部門經(jīng)理提出書面申請(qǐng);。
    6、屬勸退、辭退、開除員工,按正常審批程序盡快辦理;。
    7、屬自動(dòng)離職員工,需交接的相關(guān)部門負(fù)責(zé)追回公司重要資料和物品。
    酒店員工工作規(guī)劃篇五
    甲方(聘用單位)名稱:
    籍貫所在地:
    身份證號(hào):
    現(xiàn)住址:電話:
    一、聘用合同期限,本合同書為年;自____年____月____年____日止,其中試用期為個(gè)月,自____年____月____日起至____年____月____日止,根據(jù)國(guó)家地主法律及相關(guān)規(guī)定,甲乙雙方在平等自愿,協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,簽定本合同,共同遵照履行,本合同自簽定之日起生效,本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
    二、聘用合同關(guān)系:
    1、甲方同意聘用乙方,在甲方所屬酒店的工作崗位上從事工,并支付給乙方相應(yīng)的勞動(dòng)報(bào)酬。
    2、乙方同意受聘于甲方在甲方所屬企業(yè)部方的工作崗位從事工作,并接受甲方的工作指示和要求。
    三、聘用合同義務(wù)和權(quán)利:
    1、甲方有根據(jù)國(guó)家和地方法律有有關(guān)規(guī)定,制定合單位的規(guī)章制度,勞動(dòng)紀(jì)律工作程序,操作規(guī)范,獎(jiǎng)懲條例,管理辦法,考核標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)工作要求;標(biāo)準(zhǔn)、條例、規(guī)定、規(guī)范、制度的義務(wù)和權(quán)力,并以止作履行本合同的有效法律依據(jù)。
    2、甲方根據(jù)國(guó)家地方的有關(guān)規(guī)定,乙方人事的崗位以及工作表現(xiàn),工作成果和貢獻(xiàn)大小,以貨幣的形式按時(shí)支付給乙方工次,待遇的義務(wù)。
    3、甲方根據(jù)乙方的工作態(tài)度和效率的高低,工作成績(jī)和工作表現(xiàn)的好壞,對(duì)乙方的工作崗位和工資進(jìn)行調(diào)整和升降的權(quán)力。
    4、甲方根據(jù)有關(guān)規(guī)定,對(duì)乙方被告符合本行業(yè)職業(yè)特點(diǎn),工作日制和工作時(shí)間的權(quán)力。
    5、乙方如有違反甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位紀(jì)律,甲方有進(jìn)行批評(píng)教育或按照相關(guān)規(guī)定給予相應(yīng)處理的權(quán)力。
    乙方有下列情形之一的,甲方可以隨時(shí)單方面解除合同,一切責(zé)任由乙方承擔(dān):
    (1)連續(xù)曠工三日以上或一月計(jì)曠工三次者。
    (2)違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生責(zé)任、事故、失職、瀆職造成嚴(yán)重后果的。
    (3)嚴(yán)重?cái)_亂工作秩序,致使甲方工其他單位、部門工作無法正常進(jìn)行的。
    7、乙方的下列情形之一的,甲方可以單方面解除本合同,但應(yīng)提前告之乙方。
    (1)患病或非因公負(fù)傷,不能從事原工作或不能從事由甲方安排的其他工作的。
    (2)經(jīng)甲方考核不合格又拒絕調(diào)整工作崗位,或同意調(diào)整但到新崗位后考核仍不合格者。
    除上述情形外,乙方提出解除合同未能與甲方一致的,乙方應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持正常工作,繼續(xù)履行本合同。有下列情形之一的,本合同即行終止:甲、乙雙方約定的合同終止條件出現(xiàn):
    8、本合同期滿前:甲乙雙方協(xié)商一致,可按規(guī)定相關(guān)程序續(xù)簽聘用合同,合同期滿沒有辦理手續(xù);而有在事實(shí)聘用關(guān)系的視為延續(xù)聘用合同,延續(xù)聘用合同的期限與原合同期限相同。
    甲方(蓋章):乙方(蓋章):
    法定代表人:法定代表人:
    ____年____月____日____年____月____日。
    酒店員工工作規(guī)劃篇六
    為增強(qiáng)員工入住宿舍安全意識(shí),保障員工人身及財(cái)產(chǎn)的安全,節(jié)約能源,防止發(fā)生安全事故;制定如下管理制度。
    第二章管理要求。
    第一條所有入住員工必須樹立安全責(zé)任意識(shí),入住前學(xué)習(xí)本管理制度及相關(guān)宿舍管理規(guī)章,做好防火、防盜工作。
    第二條入住員工即代表已明確此文規(guī)定,并自愿遵守規(guī)定。
    第三章消防安全規(guī)定。
    第一條人離開宿舍要切斷一切正在使用中的電器設(shè)備、燈具等;尤其是手機(jī)充電器、電腦電源不拔等情況,易導(dǎo)致“電火災(zāi)”。
    第二條禁止使用熱得快、電褥毯、電絲爐、自制電器(拖線板)等,違者規(guī)定將按酒店規(guī)章制度進(jìn)行處罰并沒收設(shè)備。
    第三條禁止購(gòu)買使用劣質(zhì)不合格的拖線板,更不允許私自將插座改造成拖線板,容易有觸電、短路、起火的危險(xiǎn)。請(qǐng)選用合格的拖線板插座,并正確使用。
    第四條禁止將電源插座(拖線板)放在床鋪及潮濕地面上,以免發(fā)生電源過熱短路起火,電擊事故,違者將給予處罰。
    第五條選用拖線插座應(yīng)注意功率范圍,禁止將多個(gè)大功率電器插在同一線路上同時(shí)使用;避免超負(fù)荷使用時(shí)過熱起火。
    第六條嚴(yán)禁員工私拉亂接插座及線路,如必須增設(shè)線路請(qǐng)向管理員說明情況,聯(lián)系酒店電工進(jìn)行安裝;違反致事故者,追究其相關(guān)責(zé)任。
    第七條電瓶車充電需由公司統(tǒng)一安裝固定的.充電插座,嚴(yán)禁私拉亂接插座。
    第八條損壞的電氣設(shè)備及發(fā)現(xiàn)電線破皮或插座打火熏黑應(yīng)及時(shí)停用并報(bào)管理員安排人員檢修,確認(rèn)安全或更換后方可繼續(xù)使用。
    第九條國(guó)家、公司規(guī)定的違禁物品、危化品等嚴(yán)禁帶入公司宿舍;違反致事故發(fā)生者,由公安機(jī)關(guān)追究其刑事責(zé)任。
    第十條正確使用蚊香,燃著的蚊香應(yīng)盡量遠(yuǎn)離易燃物品,人不在宿舍盡量熄滅蚊香等明火。不在床上抽煙,使用煙灰缸存煙蒂。禁止使用明火烹調(diào)食物。
    第十一條嚴(yán)禁破壞、挪用、堆堵、盜賣宿舍內(nèi)安全設(shè)施,如滅火器、監(jiān)控等;一經(jīng)發(fā)現(xiàn)核實(shí)后嚴(yán)肅處理。
    第十二條宿舍人員要會(huì)使用滅火器,如發(fā)現(xiàn)著火,立即采取措施撲滅初期火災(zāi),同時(shí)迅速疏散人員并上報(bào)酒店保安部。如火情無法控制經(jīng)酒店保安部經(jīng)理上報(bào)總經(jīng)理后撥打火警電話119,報(bào)警時(shí)須講明著火單位名稱、地址、電話、火勢(shì)大小、報(bào)警人姓名并及時(shí)派人到路口迎接消防車。
    酒店員工工作規(guī)劃篇七
    尊敬的副店:您好!
    首先,非常感謝您這一個(gè)月來對(duì)我的關(guān)心照顧和信任,我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向酒店正式提出辭職。
    我認(rèn)真回顧并總結(jié)了這一個(gè)月來的工作情況,來到***大酒店是我的幸運(yùn),我一直非常珍惜這份來之不易的的工作,這一個(gè)月多來酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo),同事對(duì)我工作上的支持與幫助,在酒店工作的一月多時(shí)間里,結(jié)識(shí)了很多工作伙伴,學(xué)到很多東西,與同事們分享了很多東西,無論是專業(yè)技能方面還是做人方面都有很大的提高,感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的栽培,也非常感謝酒店給予了我在這樣的良好環(huán)境中成長(zhǎng)和鍛煉的機(jī)會(huì)。但是我因?yàn)閭€(gè)人以及家庭原因需要辭職,因此,我不得不忍痛離開熱愛的崗位,我希望于xxxx年x月xx日之前完成工作交接,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)安排工作交接人選,在未離開酒店之前,我會(huì)站好最后一班崗,我所在的崗位的工作請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)盡管分配,我一定會(huì)盡自己的職,做好該做的事。
    望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的申請(qǐng),并請(qǐng)協(xié)助辦理相關(guān)離職手續(xù)。
    祝您:身體健康,事業(yè)順心,并祝酒店的事業(yè)蓬勃發(fā)展,蒸蒸日上。
    此致
    敬禮
    申請(qǐng)人:xx。
    酒店員工工作規(guī)劃篇八
    性別:女。
    出生日期:x年1月29日
    婚姻狀況:已婚。
    年齡:34歲。
    民族:漢族。
    身高:168cm。
    最高學(xué)歷:大專。
    戶籍:x省西安市。
    畢業(yè)學(xué)校:x大學(xué)。
    計(jì)算機(jī)能力:精通。
    目前所在地:陜西。
    求職意向。
    工作職位:賓館飯店/餐飲旅游類各種崗位,人力資源總監(jiān),總經(jīng)理助理。
    希望工作地區(qū):陜西等。
    最快到崗時(shí)間:隨時(shí)到崗。
    期望職位類型:全職工作。
    個(gè)人總結(jié)。
    柔性達(dá)觀的性格適合各類人群中的溝通和協(xié)調(diào),行政文案、人力資源、辦公內(nèi)務(wù)均有較好的思路及執(zhí)行力,是您最忠實(shí)的合作伙伴。酒店娛樂行業(yè)文筆較好曾經(jīng)多次參與籌備性酒店及餐飲的制度撰寫工作,并獲得好評(píng)!缺點(diǎn)是:英語口語較差,沒有人力資源師證件。請(qǐng)貴公司招聘時(shí)結(jié)合實(shí)際情況給予考慮。
    工作經(jīng)驗(yàn):0年何時(shí)工作:0年。
    20xx年至今:某餐飲投資有限管理公司總經(jīng)理助理。
    20xx年~20xx年:某大酒店(四星)總經(jīng)理辦公室人力資源部總監(jiān)。
    20xx年~20xx年某三星國(guó)際商務(wù)酒店總經(jīng)理辦公室。
    行業(yè)期望:籌建型的酒店或企業(yè)為佳;酒樓餐飲韓資化妝品謝絕面談!
    主要業(yè)績(jī):
    1、完善酒店開業(yè)前期營(yíng)銷部、行政辦、人力資源的標(biāo)準(zhǔn)化。
    制度和流程的撰寫及考核流程的撰寫工作;。
    2、交叉網(wǎng)的建立及客戶的維護(hù)思路清晰明朗;。
    3、做好酒店企業(yè)文化建立和員工后勤福利建立的工作;完善培訓(xùn)需求,
    負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前期的禮儀、店規(guī)店紀(jì)、微笑服務(wù)的系列培訓(xùn);。
    4、參與酒店開業(yè)前期的交叉培訓(xùn)考核,參與酒店年終考核工作;完善。
    酒店員工福利制度的健全與實(shí)施;定期組織酒店內(nèi)部非工作性質(zhì)的。
    員工活動(dòng),多方位的豐富員工業(yè)余生活;。
    聯(lián)系方式。
    電話:
    有8年以上的酒店實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn),分別從事過擔(dān)任過總經(jīng)理辦公室、行政辦公室、人力資源辦公室、保安部及餐飲等主要部門經(jīng)理級(jí)以上職務(wù),且在文案、行政、考核等模塊及公關(guān)推展上皆達(dá)到一定的程度。任職期間均籌備過兩個(gè)四星酒店、一個(gè)餐飲連鎖及兩個(gè)實(shí)業(yè)公司。一直是總經(jīng)理的得力助手及搭檔!
    酒店員工工作規(guī)劃篇九
     酒店員工表揚(yáng)就在下面,歡迎大家閱讀借鑒哦!
     漢庭酒店的領(lǐng)導(dǎo):
     您好!我是8203房的房客,在酒店入住期間,感受到貴酒店員工熱情、親切、周到的服務(wù),讓我們?cè)诤懈惺艿搅巳缂胰税愕臏嘏?BR>     特別感謝負(fù)責(zé)8203房清潔工作的員工,每次都認(rèn)真、仔細(xì)地幫我們打掃衛(wèi)生,天氣轉(zhuǎn)涼了,主動(dòng)為我們更換厚棉被,晾衣架不夠了,主動(dòng)拿出自己的衣架給我們,房間門卡壞了,主動(dòng)聯(lián)系工程師修理,給我們提供了很多幫助。
     希望貴酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠?qū)λM(jìn)行表揚(yáng),再次表示感謝!
     20xx年12月12日
     我是xx酒店會(huì)員,xxx,會(huì)員號(hào):xxx,于xx年xx月xx日入住上xx酒店長(zhǎng)陽店,于10月25日退房,不慎遺失裝一個(gè)小黃色尼龍袋,內(nèi)裝歐元xxx0元,當(dāng)時(shí)酒店員工于退房時(shí)向我提出,我因當(dāng)時(shí)父親病重,急于趕到醫(yī)院,認(rèn)為不是我的.后于26日發(fā)現(xiàn),我到酒店,酒店總經(jīng)理以負(fù)責(zé)任的態(tài)度,非常認(rèn)真地一起與我到當(dāng)?shù)鼐鹛幚泶耸? 并將所在的錢完整交還于我. 對(duì)這種酒店所有員工這種任負(fù)責(zé)的態(tài)度和處理這事貴酒店的員工拾金不昧的精神我表示萬分的敬意.
     同時(shí),我將會(huì)今后在中國(guó)境內(nèi)永遠(yuǎn)選擇入住格林豪泰酒店,同時(shí),我將貴酒店員工這種崇高的服務(wù)精神向我身邊的人作宣傳,讓他們也入住格林豪泰酒店,體驗(yàn)貴格林豪泰酒店的服務(wù).
     十分感謝,祝商祺!
     xx年xx月xx日
     尊敬的酒店各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
     您們好!
     我?guī)е鵁o比激動(dòng)的心情,寫了這封感謝信。
     首先我代表我父親蔡德陽及我的家人,在此感謝我們榮譽(yù)酒店各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們,對(duì)于我父親的'幫助、關(guān)心、問候、照顧,非常謝謝您們。
     天有不測(cè)風(fēng)云,人有旦夕禍福。
     20xx年4月27日下午13點(diǎn)30分左右,我父親在下班走回宿舍的路途中,不幸的被一輛超載的摩托車給撞倒在地。
     右臉部被馬路上的各種碎石嚴(yán)重搓傷,手腳膝蓋嚴(yán)重脫皮,地上到處都是鮮血,人當(dāng)時(shí)處于休克狀態(tài)。
     在這次事故中,特別要感謝我們榮譽(yù)酒店中廚部的劉桂蓮大姐、梁光躍大哥。
     在發(fā)生事故的瞬間,劉桂蓮大姐、梁光躍大哥,他們用紙巾為我父親將搓傷的右面部捂住,梁光躍大哥來回不停的更換新的抽紙巾,及時(shí)止住正在大量出血的傷口。
     正是我們榮譽(yù)人有了這種樂于助人,敢于奉獻(xiàn),一方有難,八方支援的精神,將我父親從生命的邊緣上拉了回來,再次點(diǎn)燃了生命的火花。
     在此也非常感謝我們中廚部的江榮華等師傅及保安部的同事們,是他們奮不顧身,英勇的追趕,將肇事司機(jī)繩之以法。
     謝謝您們。
     祝天下的好人一生平安,一生幸福安康!
     人的生命只有一次,希望天下所有的人能夠珍愛生命。
     這次事故中,我父親是不幸中的萬幸。
     經(jīng)過醫(yī)院全方位的檢查鑒定,沒有內(nèi)傷,只受到皮外傷。
     真誠(chéng)的感謝酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們,同時(shí)也要感謝老天,感謝大地。
     多少血淋淋的案例警示著我們,時(shí)刻要銘記生命的重要。
     安全是我們的生產(chǎn)力,有了安全我們才能生產(chǎn),才能平安、才能健康,才能幸福。
     最后我忠心祝愿我們所有榮譽(yù)人,高高興興上班,平平安安回家。
     也祝我們榮譽(yù)集團(tuán)生意越做越好,紅紅火火。
     謝謝大家!
    酒店員工工作規(guī)劃篇十
    第三十三條本合同未盡事宜,雙方可另協(xié)商解決;與今后國(guó)家法律、行政法規(guī)等有關(guān)規(guī)定相悖的,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    第三十四條本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
    (特別提示:以上條款內(nèi)容甲乙雙方在簽署本合同前,均應(yīng)事先仔細(xì)閱讀,并詳細(xì)了解本合同以及附件內(nèi)容,雙方簽字后即行生效。)
    法定代表人:____________________
    _____年_____月_____日
    注:乙方已收到此《勞動(dòng)合同》原件一份
    簽收人:__________簽收日期:_____年_____月_____日
    酒店員工工作規(guī)劃篇十一
    從事工作:__________________________________
    一、勞動(dòng)合同期限
    第一條本合同為期限的勞動(dòng)合同。合同期自用工之日_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。其中試用期自_____年_____月_____起至_____年_____月_____日止,期限為天。最長(zhǎng)不超過法律規(guī)定的試用期限。
    二、工作內(nèi)容和工作地點(diǎn)
    第二條根據(jù)甲方工作需要,乙方同意在甲方安排的工作地點(diǎn)從事崗位
    (工種)工作。經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,可以變更工作地點(diǎn)、工作崗位(工種)。
    第三條乙方應(yīng)按照甲方要求,履行崗位職責(zé),按時(shí)、保質(zhì)、保量完成其本職工作。本合同期限內(nèi),不得與其他用人單位建立任何勞動(dòng)關(guān)系。
    第四條乙方應(yīng)當(dāng)服從甲方因工作需要的臨時(shí)性派遣和調(diào)整。
    三、勞動(dòng)合同解除或終止
    第四條合同期滿后,員工可續(xù)簽合同,不簽合同視為原合同的延續(xù)。合同期滿后要求解除合同者應(yīng)提前一個(gè)月通知酒店,否則視為違約。
    第五條凡經(jīng)考核不適應(yīng)本崗位工作者,酒店有權(quán)終止其合同。離店時(shí),可結(jié)清工資。
    第六條工作期間,屢次違反酒店規(guī)章制度,造成惡劣影響者將給予開除處理并終止
    合同;工作押金、工資獎(jiǎng)金一并扣除。
    四、雙方需要約定的事項(xiàng)
    第七條保守商業(yè)秘密的約定:
    1、乙方有保守甲方商業(yè)秘密的義務(wù)和責(zé)任,同時(shí)需要遵守甲方相關(guān)規(guī)章制度。商業(yè)秘密主要包括:客戶信息、管理信息(財(cái)務(wù)信息、人事信息、營(yíng)銷信息等)、創(chuàng)新信息以及甲方規(guī)章制度中規(guī)定需要保密的內(nèi)容等。
    2、乙方因違約而侵犯了甲方商業(yè)秘密,造成甲方損失,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行賠償。
    第八條其他事項(xiàng)的約定:
    1、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和社會(huì)公德、職業(yè)道德,維護(hù)甲方聲譽(yù)和企業(yè)利益,遵守甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和各項(xiàng)規(guī)范;積極參加甲方組織的培訓(xùn),提高思想覺悟和職業(yè)技能。
    2、乙方提出離職申請(qǐng),必須符合法律規(guī)定和甲方依法制定的相關(guān)規(guī)定;
    3、乙方入職時(shí),不得隱瞞個(gè)人實(shí)際情況(如:身體健康狀況、各種病史、工作經(jīng)歷、學(xué)歷、證件真?zhèn)渭凹彝顩r等),有隱瞞個(gè)人實(shí)情的應(yīng)承擔(dān)法律責(zé)任。
    五、勞動(dòng)爭(zhēng)議
    第九條甲乙雙方因履行本合同所發(fā)生的.勞動(dòng)爭(zhēng)議,可以向本單位勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解,調(diào)解不成或不愿意調(diào)解的,應(yīng)當(dāng)依法向勞動(dòng)仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁,對(duì)仲裁不服的,可以向人民法院提起訴訟。
    六、其他
    第十條甲乙雙方協(xié)商一致的有關(guān)修改勞動(dòng)合同的文件,雙方訂立的工作協(xié)議、保密、競(jìng)業(yè)限制協(xié)議,甲方的現(xiàn)行規(guī)章制度(包括但不限于員工手冊(cè)、崗位職責(zé)、安全規(guī)范、行為準(zhǔn)則等)以及后續(xù)依法補(bǔ)充制定的規(guī)章制度及其他相關(guān)附件,均是《員工勞動(dòng)合同書》的組成部分,其效力與本合同條款相同。
    第十一條本合同未盡事宜,雙方可以另行約定的,從其約定。雙方?jīng)]有約定的按照法律、法規(guī)和規(guī)章制度執(zhí)行。
    第十二條本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商解決,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    第十三條本合同簽字或蓋章生效,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
    甲方代表(蓋章):__________簽訂日期_______________
    乙方:_______________簽訂日期_______________
    酒店員工工作規(guī)劃篇十二
    姓名:
    性別:女。
    學(xué)歷(學(xué)位):大專。
    聯(lián)系電話:
    手機(jī):
    email:。
    教育背景。
    畢業(yè)院校:x年09月—x年07月:x大學(xué)酒店管理專業(yè)。
    *通過國(guó)家英語六級(jí)考試,聽說讀寫熟練。
    *熟練掌握計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)的操作及使用。
    20xxx年10月—20xx年03月:x酒店客房部經(jīng)理。
    工作職責(zé)。
    1、負(fù)責(zé)落實(shí)總經(jīng)理安排的一切工作。
    2、計(jì)劃組織、指揮、控制及協(xié)調(diào)所有管家部各項(xiàng)事宜。
    3、編寫各級(jí)員工崗位職責(zé),工作程序。
    4、控制部門內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用開支及成本。
    5、負(fù)責(zé)整個(gè)酒店范圍處于最佳的清潔狀態(tài)。
    6、不斷對(duì)員工進(jìn)行思想、道德、技能的培訓(xùn)使其成為合格的員工。
    7、負(fù)責(zé)評(píng)核員工工作表現(xiàn)及態(tài)度。
    自我評(píng)價(jià)。
    1.本人熱情但不乏穩(wěn)重,具有親和力和良好的溝通能力,善于交際,能妥善處理人際關(guān)系。
    2.吃苦耐勞,具有極強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。能獨(dú)立處理問題,有很強(qiáng)的適應(yīng)能力及良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
    酒店員工工作規(guī)劃篇十三
    目前,酒店業(yè)員工流失的現(xiàn)象十分普遍,已嚴(yán)重影響了酒店業(yè)的發(fā)展。據(jù)國(guó)家旅游局培訓(xùn)中心對(duì)全國(guó)33家2~5星級(jí)酒店所做的員工流動(dòng)率調(diào)查顯示:員工平均流動(dòng)率為23.95%。其中,二星級(jí)酒店為25.64%;三星級(jí)酒店為23.92%;四星級(jí)酒店為24.2%;五星級(jí)酒店為23.41%,所以,防范員工流失對(duì)于酒店業(yè)已勢(shì)在必行。
    1、增加酒店的經(jīng)營(yíng)成本。員工離開酒店,會(huì)迫使酒店重新招聘新員工。酒店對(duì)流失員工的培訓(xùn)費(fèi)用、招聘新員工的費(fèi)用以及對(duì)新員工的培訓(xùn)費(fèi)用,都將作為額外增加的費(fèi)用列入酒店的經(jīng)營(yíng)成本。
    2、酒店服務(wù)質(zhì)量的下降。由于新員工在對(duì)酒店的了解和服務(wù)技能等很多方面,都與老員工存在必須的差距,并且,對(duì)他們的培訓(xùn)需要一個(gè)漸進(jìn)的過程,所以,在很長(zhǎng)一段時(shí)光內(nèi)酒店的服務(wù)質(zhì)量會(huì)下降。這會(huì)導(dǎo)致顧客的滿意度降低,引發(fā)顧客的投訴增多,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致一些顧客的流失,這將給酒店帶來較大的損失。
    3、影響酒店的形象。員工流失率過高會(huì)嚴(yán)重地影響酒店的形象,會(huì)給外界留下酒店經(jīng)營(yíng)不好的壞印象,一些員工可能會(huì)望而卻步,這樣,就會(huì)構(gòu)成一種惡性循環(huán)。酒店員工流失越嚴(yán)重,就越招聘不到新員工,越是招聘不到新員工,酒店的經(jīng)營(yíng)就會(huì)越差,人員流失的現(xiàn)象就會(huì)越嚴(yán)重。
    4、降低酒店的士氣。人員離職率過高的現(xiàn)象對(duì)酒店的士氣會(huì)產(chǎn)生很大的影響,這種氣氛會(huì)蔓延至整個(gè)酒店。酒店內(nèi)的員工在這種氛圍的影響下,會(huì)產(chǎn)生人心惶惶的感覺,有些缺乏工作穩(wěn)定性和忠誠(chéng)度的員工可能就會(huì)紛紛跳槽,勢(shì)必會(huì)給酒店帶來十分嚴(yán)重的后果。
    1、薪酬水平偏低。隨著酒店業(yè)的快速發(fā)展,酒店的數(shù)量日益增多,酒店的規(guī)模也日益龐大。與酒店業(yè)快速發(fā)展構(gòu)成明顯反差的是,酒店業(yè)的薪酬一向沒有較大的增長(zhǎng)。酒店業(yè)不僅僅基本薪酬水平普遍偏低,在社會(huì)保障方面待遇也較差,例如:很多酒店都沒有給員工繳納社會(huì)保險(xiǎn),節(jié)假日加班也得不到相應(yīng)的補(bǔ)貼。從社會(huì)范圍來看,與很多其他行業(yè)相比,酒店業(yè)的薪酬普遍處于較低的水平,所以,當(dāng)遇到更好的發(fā)展機(jī)會(huì)時(shí),員工就會(huì)選擇到收入相對(duì)較高的企業(yè)發(fā)展。
    2、工作強(qiáng)度大且工作環(huán)境惡劣。酒店的員工,尤其是處于第一線的服務(wù)人員,工作十分繁重,他們經(jīng)常是從早到晚一向在酒店里忙碌,即便是節(jié)假日也得不到休息,有時(shí)還會(huì)遭到一些顧客的刁難和侮辱,使得很多員工在身體上和精神上都異常的疲憊。酒店在自身管理方面也存在很多問題,導(dǎo)致酒店的人文環(huán)境較差:很多管理者由于自身素質(zhì)較低,主張對(duì)員工實(shí)行強(qiáng)硬的管理,對(duì)員工缺乏應(yīng)有的理解和尊重;在很多酒店內(nèi)部,人際關(guān)系復(fù)雜,員工之間缺乏合作,彼此拆臺(tái),人際關(guān)系十分緊張。員工長(zhǎng)期處在這種惡劣的環(huán)境下,最終不得不做出跳槽或改行的決定。
    3、職業(yè)發(fā)展空間受限。很多員工不僅僅關(guān)心所在職位薪酬水平的高低,還十分注重未來是否有必須的發(fā)展空間,是否能夠?qū)崿F(xiàn)自我的人生價(jià)值。一些酒店員工職業(yè)發(fā)展空間十分有限,經(jīng)常是在一個(gè)職位工作很長(zhǎng)時(shí)光,也沒有其他的發(fā)展機(jī)會(huì)。有些員工寧可暫時(shí)放下較高的報(bào)酬,也期望從事那些有更多發(fā)展空間的工作。在這種觀念的支配下,酒店員工尤其是那些年齡較大的員工,很難安心工作,當(dāng)他們一旦遇到更好的發(fā)展機(jī)會(huì)時(shí),就會(huì)跳槽到其他的酒店或其他的企業(yè)去工作。
    4、社會(huì)地位低下。從社會(huì)的價(jià)值觀來看,人們普遍認(rèn)為酒店員工是地位較低的職業(yè)。酒店員工的工作得不到別人的認(rèn)可,感受不到別人的尊重,有時(shí)還會(huì)遭到客人的辱罵甚至毆打,使一些員工的心理十分失衡,在同樣的收入情景下,他們更愿意去其他類型的企業(yè)發(fā)展,僅有在沒有選擇的情景下,才會(huì)從事酒店員工工作。許多員工就是利用酒店工作積累一些工作經(jīng)驗(yàn)作為跳槽的資本,待時(shí)機(jī)成熟便離開酒店另謀他就。
    5、酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)加劇。由于酒店業(yè)屬于沒有進(jìn)入壁壘的行業(yè),致使酒店的數(shù)量在與日俱增,酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。很多飯店在規(guī)模、檔次、待遇方面存在很大差距,尤其是一些高檔外資酒店在職業(yè)發(fā)展、待遇等很多方面都十分具有競(jìng)爭(zhēng)力,致使一些員工在找到更有發(fā)展前景的酒店后,就可能跳槽,所以,酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)增加員工的流動(dòng)性。
    1、建立合理的薪酬制度。酒店薪酬制度不合理,是導(dǎo)致員工流失的重要原因,所以,酒店應(yīng)完善自身的薪酬制度。主要能夠采取以下幾方面措施:
    (1)研究薪酬的對(duì)外公平性。酒店薪酬水平的高低直接影響酒店在人才市場(chǎng)是否具有競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)酒店的影響是十分巨大的,所以,酒店應(yīng)參照同行業(yè)和其他行業(yè)的薪酬水平適當(dāng)提高員工的薪酬水平。同時(shí),還要提高員工其他方面的待遇,例如:為員工供給宿舍、繳納各種社會(huì)保險(xiǎn)、帶薪休假等。
    (2)將薪酬形式多樣化。酒店能夠經(jīng)過制定個(gè)性化的福利措施,讓員工根據(jù)個(gè)人的需求選擇適用的福利項(xiàng)目,以提高員工工作的進(jìn)取性。
    (3)將員工的個(gè)人收入和績(jī)效相掛鉤。由于酒店的工作往往需要各崗位團(tuán)體配合,共同完成,所以,很難考核員工個(gè)人的績(jī)效。
    鑒于酒店工作的特殊性,在對(duì)員工進(jìn)行考核時(shí),能夠根據(jù)顧客滿意程度、勞動(dòng)強(qiáng)度、勞動(dòng)時(shí)光、技術(shù)等級(jí)等多種因素來綜合評(píng)定員工的績(jī)效,并以此為依據(jù)確定員工的收入。
    2、樹立“以人為本”的管理理念。很多酒店的管理者只注重酒店是否盈利,他們把員工當(dāng)作賺錢的工具,從來不顧員工的主觀感受,致使員工工作沒有進(jìn)取性,對(duì)酒店缺乏歸屬感,最終會(huì)導(dǎo)致員工的流失。所以,酒店為了避免員工流失,應(yīng)轉(zhuǎn)變自我的思想觀念,樹立“以人為本”的管理理念,建立一種尊重員工、關(guān)心員工、愛護(hù)員工的良好氛圍。
    第一,酒店應(yīng)適當(dāng)減輕員工的工作負(fù)荷,能夠采取倒班的方式讓員工輪換休息,并且,要適當(dāng)?shù)亟o員工放假或分批次地組織員工出去旅游。僅有員工得到充分的休息,才能更加精神飽滿地投入到工作當(dāng)中。
    第二,要協(xié)調(diào)好員工之間的人際關(guān)系。根據(jù)酒店的工作性質(zhì),能夠采取分組的方式,對(duì)員工進(jìn)行考核,以便增加大家的互助合作。
    第三,能夠采取崗位輪換的方式豐富員工的工作資料,避免他們因?yàn)殚L(zhǎng)期從事一項(xiàng)工作而帶來的厭倦感。
    3、加強(qiáng)對(duì)員工的職業(yè)生涯管理和培訓(xùn)。由于受個(gè)人價(jià)值觀、家庭環(huán)境、工作環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的影響,每個(gè)員工都有自我的職業(yè)發(fā)展方向,一些員工想成為管理者,另一些員工期望在專業(yè)上得到發(fā)展。如果員工的個(gè)人目標(biāo)不能實(shí)現(xiàn),感覺未來的發(fā)展前景渺茫,就會(huì)缺少工作的動(dòng)力和熱情。所以,酒店能夠幫忙他們?cè)O(shè)計(jì)職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,經(jīng)過培訓(xùn)和管理,幫忙他們實(shí)現(xiàn)自身的發(fā)展規(guī)劃,滿足他們的發(fā)展需求。經(jīng)過對(duì)員工的職業(yè)生涯管理,使員工的個(gè)人發(fā)展目標(biāo)和組織的發(fā)展目標(biāo)相一致,以利于酒店目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。同時(shí),酒店為了留住本企業(yè)所需要的員工,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)。他們僅有不斷地理解培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷地提高自身的本事,才能適應(yīng)工作的需要。如果在很長(zhǎng)時(shí)光內(nèi)沒有學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)的話,他們就會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的茫然感和失落感,在這種情景的驅(qū)動(dòng)下,他們可能會(huì)尋找其他的就業(yè)機(jī)會(huì)而滿足自身發(fā)展的需要。所以,為了滿足員工適應(yīng)工作和提高自身技能的需要,在間隔一段工作時(shí)光后,能夠派他們?cè)诒镜鼗虻酵獾厝W(xué)習(xí)。僅有員工不斷地發(fā)展、提高,才能滿足企業(yè)的需求,進(jìn)而帶動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。在某種程度上,培訓(xùn)與教育也是吸引、留住人才的重要手段。
    4、加強(qiáng)酒店文化建設(shè)。酒店文化是酒店的價(jià)值觀、行為準(zhǔn)則、經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)哲學(xué)等方面的集合,是酒店的精神和靈魂。企業(yè)文化能夠使酒店對(duì)外樹立良好的企業(yè)形象,對(duì)內(nèi)改善內(nèi)部的人際關(guān)系,提高員工的素質(zhì)和本事,所以,酒店能夠經(jīng)過建設(shè)企業(yè)文化增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)力。酒店能夠根據(jù)自身的特點(diǎn),建立獨(dú)特的企業(yè)文化:
    (1)培育團(tuán)隊(duì)文化。即建立一種團(tuán)隊(duì)文化,使團(tuán)隊(duì)內(nèi)的每名員工自覺維護(hù)團(tuán)隊(duì)的利益,加強(qiáng)對(duì)團(tuán)隊(duì)的職責(zé)感。
    (2)提倡學(xué)習(xí)文化。即在組織中建立一種自我提高和相互學(xué)習(xí)的良好氛圍,以推進(jìn)組織的健康、良性發(fā)展。
    (3)推行參與文化。酒店能夠?qū)嵭须p向溝通策略,使員工參與到酒店決策的過程中,使員工和企業(yè)的步驟到達(dá)協(xié)調(diào)一致。
    酒店員工工作規(guī)劃篇十四
    婚姻狀況:未婚。
    國(guó)籍:中國(guó)。
    民族:漢族。
    身高:180cm。
    政治面貌:團(tuán)員。
    教育程度:大專。
    畢業(yè)時(shí)間:20xx年6月。
    戶籍:黑龍江黑河。
    現(xiàn)居住地:xx順義區(qū)。
    職業(yè)概況/求職意向。
    現(xiàn)從事行業(yè):旅游·酒店·餐飲服務(wù)。
    現(xiàn)從事職業(yè):酒店管理主管。
    現(xiàn)職位級(jí)別:中級(jí)職位(兩年以上工作經(jīng)驗(yàn))。
    工作年限:2年以上。
    目前薪水:月薪2600人民幣。
    海外工作經(jīng)歷:沒有。
    期望工作性質(zhì):全職。
    期望工作地區(qū):江蘇南京、江蘇無錫。
    期望從事行業(yè):旅游·酒店·餐飲服務(wù)。
    交通·運(yùn)輸·物流。
    期望從事職業(yè):大堂經(jīng)理/副理。
    其它相關(guān)職位。
    期望薪水:月薪2800人民幣到崗時(shí)間:20xx-3-15。
    教育背景。
    學(xué)校名稱:xxx??茖W(xué)校(20xx年6月-20xx年6月)。
    專業(yè)名稱:物流管理學(xué)歷:大專。
    所在地:四川成都證書:
    工作經(jīng)驗(yàn)。
    公司名稱:xxxx。
    所屬行業(yè):旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì):私營(yíng).民營(yíng)企業(yè)。
    公司規(guī)模:1000人以上工作地點(diǎn):北京。
    職位名稱:餐廳副經(jīng)理。
    工作描述:檢查餐飲部的各個(gè)餐廳、酒吧、廚房,確保餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量;做好開餐前的準(zhǔn)備工作;開餐高峰時(shí),親臨現(xiàn)場(chǎng)指揮和督導(dǎo)下級(jí),確保服務(wù)質(zhì)量。審閱餐飲部下屬各部門的每日營(yíng)業(yè)報(bào)表、每日記事簿及客人的投訴單,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,并報(bào)告餐飲部經(jīng)理。實(shí)施餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度,解決人事問題;不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境;評(píng)估員工,實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃,提高服務(wù)質(zhì)量。
    自我評(píng)價(jià)/職業(yè)目標(biāo)。
    自我評(píng)價(jià):比較適合做細(xì)致的事情誠(chéng)懇隨和,人際關(guān)系良好;做事有強(qiáng)烈的責(zé)任心和上進(jìn)心,有團(tuán)隊(duì)合作精神,以大局為重,懂得換位思考;能夠經(jīng)常自我反省與剖析自我。
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    酒店員工工作規(guī)劃篇十五
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    您好!
    作為一名在酒店工作了三年多的員工,我對(duì)酒店有著一種格外親切的感覺。每一個(gè)人在他年輕的時(shí)候,都有很多第一次,我當(dāng)然也不例外。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里,我學(xué)會(huì)了很多東西,能夠跟同事們?cè)谝黄鸸ぷ?,我覺得很開心,這里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識(shí),如何為人、如何處事、如何工作。
    在酒店里,領(lǐng)導(dǎo)們也對(duì)我十分的關(guān)心,從剛進(jìn)入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的,也從來沒有在這么大的集體里生活過,自然而然的,心里面就會(huì)產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開。但這種感覺不會(huì)隨著我的離開而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。
    李總,還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識(shí)是在200x年的時(shí)候。那時(shí)的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊(duì),您正好是隊(duì)長(zhǎng)。讓我意想不到的是,平時(shí)看起來那么斯文而又帶點(diǎn)書卷氣息的您在球場(chǎng)上也是那么的生龍活虎,絲毫也不比年輕人遜色,雖然我們?cè)诘谝淮蔚慕M隊(duì)中沒有取得好的成績(jī),但我們堅(jiān)持到底、團(tuán)結(jié)奮斗的拼搏精神,同樣贏得了觀眾與組委會(huì)的認(rèn)同,最后摘取了精神文明風(fēng)尚獎(jiǎng)的稱號(hào)。這是您帶領(lǐng)我們?nèi)〉玫牡谝淮纬煽?jī)。
    隨著時(shí)間的流逝,斗轉(zhuǎn)星移,您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人才華也得到充分的施展。這時(shí)的您已成為我們酒店的總經(jīng)理。您在上任之后,制定了一系列的政策與方針,重新定位了酒店的經(jīng)營(yíng)策略,不斷地嘗試新的機(jī)制與獎(jiǎng)勵(lì)、分配辦法,力爭(zhēng)讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊。更讓人欽佩的是,在今年的非典時(shí)期,同行中大多數(shù)都以停業(yè)減薪的方式來躲避這場(chǎng)災(zāi)難時(shí),您卻以審時(shí)度勢(shì)的目光,作出在做好預(yù)防工作的同時(shí)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的決定,酒店也因此沒有為客源的減少而受到大的損失,職工的正常收入與福利也未受到任何的影響??赡苓@一切的一切在您眼里看來也許只是為員工辦了一點(diǎn)實(shí)事而已,可在我們眼里,在我們心里都認(rèn)為這才是一件大事,這才是為員工謀利益的舉動(dòng),這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的老總!而我,作為這個(gè)集體的一份子,更加感覺到您對(duì)員工的關(guān)心與培養(yǎng)。
    您肯定想到,酒店要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一;對(duì)于酒店里為數(shù)不多的年輕人來說,要想在酒店里得到長(zhǎng)足的發(fā)展,就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時(shí)刻,您也有意識(shí)的讓我走到了管理的崗上來,希望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗(yàn)和處理各種關(guān)系的辦法,為酒店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。這是我人生中的又一個(gè)“第一”次,即第一次在工作中得到升職,對(duì)于一個(gè)初涉社會(huì)沒多久的年輕人來說,它是一種激勵(lì),一種鞭策,一種鍛煉,對(duì)我而言,這正是您對(duì)我工作的一種肯定,給我的一種鼓舞。在這里,我非常感謝您給我的這次機(jī)會(huì),也想借此在這里向您說一聲:“謝謝”!
    人往高處走,這句千古不變的名言似乎在什么時(shí)候都非常適用,但是對(duì)于我來說,講這句話時(shí),聲音是哽咽的,因?yàn)槲荫R上就要離開我工作了三年多的酒店,離開與我并肩工作了三年多時(shí)間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。當(dāng)我做出這個(gè)決定的時(shí)候,心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個(gè)決定告訴您的時(shí)候,李總,您又是那樣的通情達(dá)理,不僅語重心長(zhǎng)地替我權(quán)衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償,我真的不知該說什么才好。也許,千言萬語也抵不過一句感謝,我想再對(duì)您說一聲“謝謝您,李總”!萬水千山多變換,人生猶如戲一場(chǎng)。人的一生可能都要扮演很多角色,也可能要走過很多的路才能到達(dá)一定高度,取得一些成就,得到眾人的認(rèn)可,成為主演。
    此致
    敬禮!
    申請(qǐng)人:xxx。
    20xx年xx月xx日。