教師在編寫教案時需要考慮學生的學習需求和教學目標。教案的編寫應該注重教學資源的合理運用，以及多種教學手段和評價方式的運用。教案編寫要注重教學過程的設計和組織，以培養(yǎng)學生的學習興趣和能力。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇一
1.借助《二十四節(jié)氣歌》，了解二十四個節(jié)氣名稱和由來。
2.通過了解二十四節(jié)氣,感知中華傳統(tǒng)文化的博大精深。
【導入】。
1.觀看視頻:節(jié)氣-時間里的中國智慧20xx年11月30日，中國“二十四節(jié)氣”被正式列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，這是全世界對中國傳統(tǒng)文化的肯定、保護和傳承。
【提問思考】那么二十四節(jié)氣有哪些?它的由來又是什么呢?
【教師講解】中國是農業(yè)發(fā)達的文明古國，對于農業(yè)社會春耕、夏耘、秋收、冬藏是一件大事，因此對氣候與季節(jié)變化，須有一套準則或方法來遵循，以指導農業(yè)生產。二十四節(jié)氣就是在這種情況下制定出來的。
立春雨水驚蟄春分清明谷雨。
(春季)。
立夏小滿芒種夏至小暑大暑。
(夏季)。
立秋處暑白露秋分寒露霜降(秋季)。
立冬小雪大雪冬至小寒大寒(冬季)。
人們?yōu)榱吮阌谟浾b節(jié)氣名稱，編了一首『二十四節(jié)氣歌』春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
【教師講解】節(jié)氣，是中國人詩意棲居的創(chuàng)造，衣食農事，依季候而作，隨時間流轉，二十四節(jié)氣的時間刻度就這樣深深刻進了我們祖輩的生命中。
【提問】立春、立夏、立秋、立冬，合稱“四立”，“立”是何意呢?
【總結】“立”者，始也。它們是各自季節(jié)中的第一個節(jié)氣。
【總結】“分”是平分了晝夜，“至”是到達了極致。春分百花生、夏至白晝長、秋分黃葉天、冬至雪臨門，兩個簡單的漢字，寫出了四季最詩意的分界點。
【教師講解】二十四節(jié)氣是季節(jié)的流轉，它告知我們氣溫的變化，它預兆著夏雨冬雪，它分享著物候樂事。在流年往復的千百年里，我們過著比四季更精致的二十四節(jié)氣，才比任何人都明白時間的意義。因為有了二十四節(jié)氣，讓我們無比感恩作為一個中國人，生活不僅僅是四季輪轉，更是二十四個感知自然細微的時刻，這讓我們相信：生活遠比你想象的美好。作為傳統(tǒng)時間制度與觀念，節(jié)氣歷法代表著一種文化歸屬，在現(xiàn)代社會仍具有重要文化認同價值。我們應以申遺成功為契機，利用節(jié)氣文化，開展多樣活動，在全社會大力普及二十四節(jié)氣知識與價值，讓人們對節(jié)氣文化的內涵有更充分的認識與了解，實現(xiàn)其在社區(qū)、家庭、學校的落地生根，成為一種不斷再生的文化資產。“二十四節(jié)氣”延續(xù)了中華民族千百年來所特有的生命成長的精神命脈，順應自然賦予的順序，我們要理解中國人的天人觀、天地觀，進而去感受、去敬畏、去思考，感悟古人的智慧，尋文化之根。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇二
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的'一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
——這些數(shù)字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。
組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）。
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）。
小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
（可根據(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子）。
——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示。
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內，供幼兒欣賞。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇三
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始三準備階段：
1、請家長準備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）。
以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）。
3、班級準備：洗手液體、洗手水。
（一）、介紹冬至來歷。
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的.風俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
（二）、以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、比賽：
1、搟皮。
2、包餃子。
3、吃餃子。
煮餃子階段：（20分鐘）。
吃餃子階段：（30分鐘）。
活動結束。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇四
冬至，是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是我國漢族一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應該慶賀。現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團也稱湯團或湯圓、冬至長線面的習慣。
為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統(tǒng)習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，大學生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加，同時也是為了展示大學生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。
1、在冬至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉同學的動手能力和學習能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習俗。
xx理工第一食堂餐。
xx幼兒園全體師生。
“湯圓”的制作及吃湯圓共慶冬至佳節(jié)。
（一）宣傳：海報、橫幅、廣播站宣傳、報名單傳單。
1、海報：3張貼在宣傳欄（其中三期1張，教學樓1張，食堂1張）。
4、橫幅2條：內容（待定），掛在校園、宿舍醒目處、活動現(xiàn)場等以增加宣傳力度。
（二）參加方式：組織各班全體同學參加。
1、安排人員到各班進行通知，請各班同學于21日13：00到食堂的班級定點進行湯圓的制作。
2、各班同學到各班活動地點同慶冬至，共品湯圓。
（三）邀請主持人：2名（待定）。
（四）會場所需物品：照相機4臺，邀請攝影協(xié)會。一個音箱，兩個移動話筒。
（五）布置場地。
1、在主教樓宣傳欄及食堂宣傳欄各貼一張海報場地設置指示圖。
2、嘉賓席設于食堂一樓三張圓桌。
3、全體成員。
4、全體老師。
2、13：20各班代表團入場。
3、13：30由材料系主任張厚安老師致開幕辭。
4、各班進行湯圓的制作。
5、16：20邀請嘉賓入場，進嘉賓席。
6、有請嘉賓致節(jié)日慶賀。
6、16：30各班同學就席，同慶冬至佳節(jié)。
7、由請到場嘉賓致閉幕辭。
1、拍照留戀：各位領導嘉賓，學生會成員，全體人員。
2、各班班委及學生會人員留下整理現(xiàn)場衛(wèi)生。
3、對活動的照片進行展示（待定）。
4、學生會主席及部長做工作總結。
1、橫幅2條。
2、預備面粉100斤。
3、活動氣球。
4、一次性手套。
5、飲用水。
6、海報。
7、白糖。
總經費：xxx（元）。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇五
樂于參與春分豎蛋游戲，體驗動手動腦豎雞蛋的挑戰(zhàn)與樂趣。
感知春分時節(jié)天氣回暖帶給生活的變化。
了解春分燕北歸、百花開的節(jié)氣特點。
課件準備：“燕北歸”音頻及圖片；“百花開”音頻及組圖；“春分豎蛋”動圖。
師幼談話，鼓勵幼兒討論春分天氣回暖帶來的變化。
——春分到啦！天氣暖和了。天氣變暖給我們的生活帶來什么變化？
——我們穿的衣服比之前多了還是少了？
活動建議：教師可根據(jù)本班幼兒的回答進行小結。
播放音頻及圖片“燕北歸”，引導幼兒了解“春分燕北歸”的節(jié)氣特點。
1.播放音頻及圖片“燕北歸”，引導幼兒欣賞春分燕北歸的景象。
——你們的發(fā)現(xiàn)很準確，奇奇也有春分時的新發(fā)現(xiàn)，一起來看看。
——奇奇發(fā)現(xiàn)了春分時的什么特點？
——你看到小燕子在哪里？它們在做什么？
小結：春分時小燕子回到北方，它們有的在天上飛，有的在地上啄泥銜草，有的在鳥窩旁邊，忙著搭新家。
2.操作課件，帶領幼兒了解春分燕子北歸的原因。
——小燕子為什么在春天飛回北方呢？
小結：冬天時北方太冷了，小燕子便從北方飛到比較溫暖的南方避寒過冬，春分一到，祖國大地全部都暖和起來了！所以小燕子就飛回了變得溫暖的北方，為搭新鳥窩忙個不停啦。
播放音頻及組圖“百花開”，引導幼兒了解春分百花開的節(jié)氣特點。
1.播放音頻及組圖“百花開”，帶領幼兒了解“春分到，百花開”。
1）播放音頻，了解妙妙春分時的新發(fā)現(xiàn)。
——妙妙發(fā)現(xiàn)了什么？（好多漂亮的花都開了。）。
2）出示組圖，帶領幼兒賞花，進一步了解春分百花開的節(jié)氣特點。
——我們也來賞花吧。仔細看看這些美麗的'花，你最喜歡哪個？說說它是什么樣子的。
小結：春分到了，天氣暖和了許多，花兒們生長得更快了。桃花、櫻花、李花、玉蘭花等等，都開放了。花兒們五顏六色的，有白的、有黃的、有粉的，有的花瓣中間還有細細的花蕊，真像一張張可愛的笑臉。
2.鼓勵幼兒說說生活中還見到哪些花開放。
——你還在哪里見過美麗的花？（幼兒園、公園、小區(qū)……）。
小結：春分前后，各色各樣美麗的花就在我們的身邊，等著大家欣賞呢。
播放動圖“春分豎蛋”，帶領幼兒了解春分豎蛋的習俗，鼓勵幼兒積極嘗試豎蛋游戲。
1.出示動圖，激發(fā)幼兒活動興趣。
——聽完了奇奇、妙妙的發(fā)現(xiàn)，老師也有一個春分小發(fā)現(xiàn)，是一個好玩兒的游戲，叫做“豎蛋”。以前的人們常在春分豎蛋，來慶祝春天的來臨！
——一起來看看這個有趣的游戲是怎么玩的。
2.請幼兒拿出自備的雞蛋，鼓勵幼兒自由嘗試“豎蛋”。
——豎蛋游戲真神奇呀。其實，豎蛋最重要的是有耐心和動作放輕，把雞蛋大頭朝下，輕輕地豎放在桌子上，如果能豎立起來就算成功了。小朋友們也快來挑戰(zhàn)吧。
3.幼兒交流分享自己的豎蛋過程。
——小朋友們的雞蛋豎起來了嗎？你是怎么做的/你遇到了什么困難？
發(fā)放多種操作材料，鼓勵幼兒探索利用各種材料使雞蛋站起來的方法。
活動建議：本環(huán)節(jié)由教師根據(jù)班級幼兒豎蛋結果和興趣情況進行自選。
1.每桌發(fā)放一組操作材料，鼓勵幼兒利用各種材料探索使雞蛋站起來的方法，教師巡回進行個別指導。
——讓雞蛋站起來還真不簡單呢。老師準備了一些其他材料，借助什么材料可以讓雞蛋站起來？動手試試吧。注意，要把雞蛋較大的一頭朝下才能讓雞蛋站立更容易哦。
2.教師根據(jù)幼兒操作情況進行評價總結。
——你們成功了嗎，你們用了什么材料幫助雞蛋站立，是怎么做的？
小結：原來有這么多辦法可以讓雞蛋站起來。只要開動腦筋，多多動手嘗試，就可以做到很多神奇的事情！
溫馨提示。
教師根據(jù)實際情況選用生雞蛋或熟雞蛋作為幼兒豎蛋的操作材料。
教師應注意幼兒操作材料時的安全狀況，提醒幼兒勿食材料。
教師可鼓勵幼兒發(fā)散思維、多嘗試，探索各種使雞蛋站立的材料與方法。
日常活動。
春分時節(jié)氣溫雖回溫但常有雷雨、晝夜溫差大，教師提醒幼兒注意保暖。
家園共育。
1.家長與幼兒共同聆聽寶寶巴士故事《春分春分，晝夜平分》，引導幼兒進一步感知節(jié)氣傳統(tǒng)文化。
2.家長可引導幼兒發(fā)現(xiàn)生活中的春色（如路邊、公園里、小區(qū)里），共同欣賞仲春時花紅柳綠的美景。
3.有條件的家長可與幼兒一起觀察小燕子，尋找燕子窩，引導幼兒進一步感受仲春時生機勃勃的景象。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇六
一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。
為了加深小伙伴們之間的認識，加深對彼此的了解，升華彼此的感情；慶祝冬至。
xxx
活動流程分為三個板塊
第一板塊：
1、參加本次冬至活動的小伙伴們和師兄師姐于7點20分到北門集合，并請每位小組的負責人負責自己本組的簽到，簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。
2、步行分鐘后，到達目的地時，每組負責人再次清點本組人數(shù)無誤后，即可；如發(fā)現(xiàn)有人掉隊，應立即馬上與掉隊小伙伴進行聯(lián)系。
3、進入地點后，給一定的時間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。
第二板塊：
1、給每個組分配任務，二個組個組布置房間，我們設定的主題是x（或更多人，這個不用限定人數(shù))，其余人視情況而定，可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費的時間大概限定在一個小時半。
2、接下來組織大家做壽司，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話，我們會先買材料，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。
步驟超級簡單：
1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。
2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點鹽和醋腌制一下。
3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。
5、海苔上鋪拌好的米飯。
6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。
7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點涼水，不粘。
9、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。
10、卷的時候，借用簾子的力量往前推。
11、切很關鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的時候容易破壞壽司的形狀。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇七
l、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。
（一）教師交代活動目的及注意事項。
2、師：外出活動應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）。
教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發(fā)興趣。
師：小朋友吃過麻糍嗎？
幼：吃過，很好吃。
師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？
幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…。
師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。
師：誰知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…。
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試、腦沁。
（4）幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…。
師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團米團。
（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……。
師：到底是不是，我們一起來看一舉。
（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
（3）幼兒操作，講述操作細節(jié)。
3、滾豆沙。
（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）。
幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
（2）觀看客座教師滾豆挲。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
（四）小結。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的`時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）。
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇八
小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣，冬季第2個節(jié)氣，時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達黃經240°時。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。
（一）幫助兒童了解小雪這個節(jié)氣的由來和地理知識特點；
（二）帶領兒童認識小雪與農業(yè)的關系；
（三）認識小雪這個節(jié)氣的代表民俗活動；
（四）學習“酒釀”制作方法并進行實際操作。
（一）節(jié)氣由來。
這個節(jié)氣之所以叫小雪，是因為“雪”是寒冷天氣的產物，這個節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“小雪”來比喻這個節(jié)氣期間的氣候特征。“小雪”是個比喻，反映的是這個節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增，不是表示這個節(jié)氣下很小量的雪?！对铝钇呤蚣狻分小笆轮?，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪?！笔菍π⊙┯蓙淼拿枋?，其中十月是指農歷十月，轉換到公歷就是11月22或23日。
（二）地理知識。
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時會有大規(guī)模的冷空氣南下，我國東南部會出現(xiàn)大范圍大風降溫天氣。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯(lián)系，小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預報所說的“小雪”意義不同，小雪節(jié)氣是一個氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產物。氣象學上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。
所以小雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的節(jié)氣確實不是在小雪節(jié)氣。比如，黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的.節(jié)氣，在春季的“雨水”節(jié)氣。
（三）小雪物候。
那么問題就來了，小雪節(jié)氣大自然會發(fā)生什么呢？在小雪節(jié)氣初，東北土壤凍結深度已達10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結1厘米，到節(jié)氣末便凍結了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴”，在小雪之后大小江河就會陸續(xù)封凍。
還有一句農諺與小雪有關，不知道大家是不是了解：“小雪雪滿天，來年必豐年。”這句話有三層意思，一是小雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發(fā)生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機物分解，增強土壤肥力。
（四）小雪傳統(tǒng)。
俗語云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪節(jié)氣的習俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在小雪前后還有吃糍粑的習俗。吃“刨湯”是土家族的風俗習慣，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”。
1.“冬臘風腌，蓄以御冬”
民間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪時節(jié)氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。
2.吃糍粑。
在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3.曬魚干。
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4.吃刨湯。
小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
（五）制作簡易酒釀。
剛剛老師給大家介紹了小雪的很多習俗，仔細聽的小朋友一定記得老師提到過“釀小雪酒”這個習俗，其實小雪酒不是指一種專門的酒，只要是小雪到來后開始釀的酒都可以叫做小雪酒，那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢？今天老師就給大家講講酒釀的制作方法，請小朋友們豎起小耳朵仔細聽，看看誰學得又快又好！
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇九
了解與春分有關的習俗,感受春分帶給我們的文化情趣。
讓幼兒知道節(jié)日的時間。
愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
通過收集春分的材料，傳承民俗文化，建立起對家鄉(xiāng)濃厚的感情。
引導學生主動探索傳統(tǒng)節(jié)日的歷史淵源、獨特情趣。
1.教師準備:了解各地有關春分習俗。有關春分習俗的圖片，各種與春分活動有關的文字介紹。
2.學生準備:向老人詢問民間流傳的與春分有關的諺語、習俗。
一、前置學習初步了解一些春季氣候變化的'相關常識，以及氣候變化對生活的影
驚蟄簡介:(課件、春分的圖片)
二、教師介紹春分的由來
春分，古時又稱為“日中”、“日夜分”，在每年的3月20日或21日，春分的意義，一是指一天時間白天黑夜平分，各為12小時;二是古時以立春至立夏為春季，春分正當春季三個月之中，平分了春季。
春分這一天陽光直射赤道，晝夜幾乎相等，所不同的是北半球是春天，南半球是秋天.春分是24節(jié)氣中的第4個節(jié)氣，是春季6個節(jié)氣中的第4個。
中國古代將春分分為三候：“一候元鳥至;二候雷乃發(fā)聲;三候始電?！北闶钦f春分日后，燕子便從南方飛來了，下雨時天空便要打雷并發(fā)出閃電。古代黃河流域與之相應的物候現(xiàn)象為“玄鳥至，雷乃發(fā)聲，始電”
春分節(jié)氣習俗：吃春菜
嶺南風俗
昔日四邑(加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“春分吃春菜”?！按翰恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！币荒曜源?，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
春分節(jié)氣習俗：送春牛
春分隨之即到，其時便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節(jié)氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些春耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說春”，說春人便叫“春官”。
春分節(jié)氣習俗：粘雀子嘴
春分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏，鰱魚風箏，瞇蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數(shù)還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個的放得高。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇十
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
——這些數(shù)字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。
組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）。
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）。
小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
（可根據(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子）。
——我們一起動手來制作好吃的.湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示。
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇十一
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的`節(jié)氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的`樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
小班9：40開始。
中班9：50開始。
大班10：00開始。
大大班10：10開始。
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙。
包餃子階段：
(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)。
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序六、吃餃子階段：(30分鐘)。
4、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結束。
活動總結、找補不足。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇十二
1、欣賞校本課程x24節(jié)氣圖片。
2、了解農歷與公歷區(qū)別。
3、了解24節(jié)氣由來。
4、讀、背24節(jié)氣歌，清楚24節(jié)氣名稱。
你們知道現(xiàn)在是什么節(jié)氣嗎?(冬至)。
1、那冬至的具體時間是哪一天呢?(每年12月22日左右，12月21——23日)，今年正好是12月22日這一天。
2、冬至有什么特點呢?誰來給大家介紹?
3、讀“九九歌”。你知道這首九九歌和冬至的關系嗎?(冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”。數(shù)九寒天，就是從冬至算起，每九天算一“九”，一直數(shù)到“九九”八十一天，“九盡桃花開”，天氣就暖和了。)。
4、還記得冬至那天晚上你們吃的什么嗎?怎么都吃的餃子呀?難道有什么講究嗎?(學生交流，了解冬至吃餃子的故事)。
5、原來還有這樣的習俗和傳說!那你還知道冬至有哪些習俗和傳說嗎?
(1)冬至大如年：漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。唐宋時期，冬至是祭天祭祀祖先的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
(2)冬至吃狗肉。習俗從漢代開始。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了狗肉，覺得特別鮮美，贊不絕口。
(3)江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。
(4)過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
6、同學們搜集的習俗和傳說還有很多，下面小組內互相交流一下。注意剛才交流過的就不要重復了。
重點誦讀《邯鄲冬至夜思家》，學生在誦讀中體會詩意，感受詩人情感。
1、背誦自己喜歡的諺語、詩句，并抄寫到農歷游記本上。
2、搜集有關梅花的詩詞、圖片。
3、下一個節(jié)氣是小寒，搜集、準備資料。
課后反思：
這節(jié)課是一節(jié)全新的課，對于學生、對于家長、對于我來說都是如此。由于要對家長開放，所以心里一直有些忐忑：家長能接受這樣的課程嗎?課堂上該以什么為重點學習?學生們的`準備能不能達到預期設想?學習效果會怎樣?……眾多問題困擾著我，在上課之前心情一直是緊張的。但最終的展示結果還是很令人欣慰的。孩子們課堂上充滿了興趣，表現(xiàn)的很精彩;家長們反映也很熱烈，覺得這樣的課堂很能鍛煉孩子的能力，拓寬他們的知識面，也讓孩子對詩詞的背誦更有興趣，都表示會支持我們的校本課程繼續(xù)開展下去。盡管課堂上取得了令人高興的效果，但不足之處還是很明顯的：
1、由于是第一次開課，所以對于課堂模式還是不很清楚，整節(jié)課下來環(huán)節(jié)不夠緊湊，重點不是很突出。
2、課堂容量過大。由于是第一節(jié)課，要把農歷、24節(jié)氣的知識都介紹給孩子，所以課堂內容有些多，導致整個課堂比較急，每個環(huán)節(jié)都不能深入進行，有些浮于表面。
3、教師對課程內容的了解也有待深入。以后每節(jié)課前要做大量準備，這樣才能保證課堂上有的放矢，避免出現(xiàn)不知孩子在講什么的情況。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇十三
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給吃”，并能進行句型仿編：我把給吃。
2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給吃”。
學習掌握句型“我把餃子給吃”，并能進行句型仿編：我把給吃。
1、知識經驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識。
2、物質準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。
1、點名聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導入，播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽（雙手比自己，一蹲一站）。
包餃子（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）。
中間突起（雙手握拳）。
兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）。
有的'像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）。
師：兒歌里，羊媽媽包什么？
幼：羊媽媽包餃子。
3、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……。
師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的？
師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？
幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……。
師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？
4、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給吃。
師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃餃子嗎？那么誰想讓小狗吃餃子？（引導幼兒練習表達：我把餃子給吃）。
如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……。
6、老師總結，活動結束。
鼓勵幼兒在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇十四
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、和父母一起包餃子增進父母親情。
3、感受集體勞動的快樂。
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)，以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前兩天通知家長)。
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領取。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙。
一、包餃子階段：約30分鐘。
以班級為單位親子活動開始包餃子。
分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子;。
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
二、煮餃子階段：約20分鐘。
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
三、吃餃子階段：約30分鐘。
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休。
3、活動總結、找補不足。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇十五
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
——這些數(shù)字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。
組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）。
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）。
小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
（可根據(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子）。
——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示。
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內，供幼兒欣賞。
小班作為一位不辭辛勞的人民教師，可能需要進行教案編寫工作，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。教案應該怎么寫才好呢？以下是小編為......
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇一
1.借助《二十四節(jié)氣歌》，了解二十四個節(jié)氣名稱和由來。
2.通過了解二十四節(jié)氣,感知中華傳統(tǒng)文化的博大精深。
【導入】。
1.觀看視頻:節(jié)氣-時間里的中國智慧20xx年11月30日，中國“二十四節(jié)氣”被正式列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，這是全世界對中國傳統(tǒng)文化的肯定、保護和傳承。
【提問思考】那么二十四節(jié)氣有哪些?它的由來又是什么呢?
【教師講解】中國是農業(yè)發(fā)達的文明古國，對于農業(yè)社會春耕、夏耘、秋收、冬藏是一件大事，因此對氣候與季節(jié)變化，須有一套準則或方法來遵循，以指導農業(yè)生產。二十四節(jié)氣就是在這種情況下制定出來的。
立春雨水驚蟄春分清明谷雨。
(春季)。
立夏小滿芒種夏至小暑大暑。
(夏季)。
立秋處暑白露秋分寒露霜降(秋季)。
立冬小雪大雪冬至小寒大寒(冬季)。
人們?yōu)榱吮阌谟浾b節(jié)氣名稱，編了一首『二十四節(jié)氣歌』春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
【教師講解】節(jié)氣，是中國人詩意棲居的創(chuàng)造，衣食農事，依季候而作，隨時間流轉，二十四節(jié)氣的時間刻度就這樣深深刻進了我們祖輩的生命中。
【提問】立春、立夏、立秋、立冬，合稱“四立”，“立”是何意呢?
【總結】“立”者，始也。它們是各自季節(jié)中的第一個節(jié)氣。
【總結】“分”是平分了晝夜，“至”是到達了極致。春分百花生、夏至白晝長、秋分黃葉天、冬至雪臨門，兩個簡單的漢字，寫出了四季最詩意的分界點。
【教師講解】二十四節(jié)氣是季節(jié)的流轉，它告知我們氣溫的變化，它預兆著夏雨冬雪，它分享著物候樂事。在流年往復的千百年里，我們過著比四季更精致的二十四節(jié)氣，才比任何人都明白時間的意義。因為有了二十四節(jié)氣，讓我們無比感恩作為一個中國人，生活不僅僅是四季輪轉，更是二十四個感知自然細微的時刻，這讓我們相信：生活遠比你想象的美好。作為傳統(tǒng)時間制度與觀念，節(jié)氣歷法代表著一種文化歸屬，在現(xiàn)代社會仍具有重要文化認同價值。我們應以申遺成功為契機，利用節(jié)氣文化，開展多樣活動，在全社會大力普及二十四節(jié)氣知識與價值，讓人們對節(jié)氣文化的內涵有更充分的認識與了解，實現(xiàn)其在社區(qū)、家庭、學校的落地生根，成為一種不斷再生的文化資產。“二十四節(jié)氣”延續(xù)了中華民族千百年來所特有的生命成長的精神命脈，順應自然賦予的順序，我們要理解中國人的天人觀、天地觀，進而去感受、去敬畏、去思考，感悟古人的智慧，尋文化之根。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇二
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的'一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
——這些數(shù)字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。
組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）。
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）。
小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
（可根據(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子）。
——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示。
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內，供幼兒欣賞。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇三
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始三準備階段：
1、請家長準備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）。
以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）。
3、班級準備：洗手液體、洗手水。
（一）、介紹冬至來歷。
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的.風俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
（二）、以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、比賽：
1、搟皮。
2、包餃子。
3、吃餃子。
煮餃子階段：（20分鐘）。
吃餃子階段：（30分鐘）。
活動結束。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇四
冬至，是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是我國漢族一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應該慶賀。現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團也稱湯團或湯圓、冬至長線面的習慣。
為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統(tǒng)習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，大學生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加，同時也是為了展示大學生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。
1、在冬至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉同學的動手能力和學習能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習俗。
xx理工第一食堂餐。
xx幼兒園全體師生。
“湯圓”的制作及吃湯圓共慶冬至佳節(jié)。
（一）宣傳：海報、橫幅、廣播站宣傳、報名單傳單。
1、海報：3張貼在宣傳欄（其中三期1張，教學樓1張，食堂1張）。
4、橫幅2條：內容（待定），掛在校園、宿舍醒目處、活動現(xiàn)場等以增加宣傳力度。
（二）參加方式：組織各班全體同學參加。
1、安排人員到各班進行通知，請各班同學于21日13：00到食堂的班級定點進行湯圓的制作。
2、各班同學到各班活動地點同慶冬至，共品湯圓。
（三）邀請主持人：2名（待定）。
（四）會場所需物品：照相機4臺，邀請攝影協(xié)會。一個音箱，兩個移動話筒。
（五）布置場地。
1、在主教樓宣傳欄及食堂宣傳欄各貼一張海報場地設置指示圖。
2、嘉賓席設于食堂一樓三張圓桌。
3、全體成員。
4、全體老師。
2、13：20各班代表團入場。
3、13：30由材料系主任張厚安老師致開幕辭。
4、各班進行湯圓的制作。
5、16：20邀請嘉賓入場，進嘉賓席。
6、有請嘉賓致節(jié)日慶賀。
6、16：30各班同學就席，同慶冬至佳節(jié)。
7、由請到場嘉賓致閉幕辭。
1、拍照留戀：各位領導嘉賓，學生會成員，全體人員。
2、各班班委及學生會人員留下整理現(xiàn)場衛(wèi)生。
3、對活動的照片進行展示（待定）。
4、學生會主席及部長做工作總結。
1、橫幅2條。
2、預備面粉100斤。
3、活動氣球。
4、一次性手套。
5、飲用水。
6、海報。
7、白糖。
總經費：xxx（元）。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇五
樂于參與春分豎蛋游戲，體驗動手動腦豎雞蛋的挑戰(zhàn)與樂趣。
感知春分時節(jié)天氣回暖帶給生活的變化。
了解春分燕北歸、百花開的節(jié)氣特點。
課件準備：“燕北歸”音頻及圖片；“百花開”音頻及組圖；“春分豎蛋”動圖。
師幼談話，鼓勵幼兒討論春分天氣回暖帶來的變化。
——春分到啦！天氣暖和了。天氣變暖給我們的生活帶來什么變化？
——我們穿的衣服比之前多了還是少了？
活動建議：教師可根據(jù)本班幼兒的回答進行小結。
播放音頻及圖片“燕北歸”，引導幼兒了解“春分燕北歸”的節(jié)氣特點。
1.播放音頻及圖片“燕北歸”，引導幼兒欣賞春分燕北歸的景象。
——你們的發(fā)現(xiàn)很準確，奇奇也有春分時的新發(fā)現(xiàn)，一起來看看。
——奇奇發(fā)現(xiàn)了春分時的什么特點？
——你看到小燕子在哪里？它們在做什么？
小結：春分時小燕子回到北方，它們有的在天上飛，有的在地上啄泥銜草，有的在鳥窩旁邊，忙著搭新家。
2.操作課件，帶領幼兒了解春分燕子北歸的原因。
——小燕子為什么在春天飛回北方呢？
小結：冬天時北方太冷了，小燕子便從北方飛到比較溫暖的南方避寒過冬，春分一到，祖國大地全部都暖和起來了！所以小燕子就飛回了變得溫暖的北方，為搭新鳥窩忙個不停啦。
播放音頻及組圖“百花開”，引導幼兒了解春分百花開的節(jié)氣特點。
1.播放音頻及組圖“百花開”，帶領幼兒了解“春分到，百花開”。
1）播放音頻，了解妙妙春分時的新發(fā)現(xiàn)。
——妙妙發(fā)現(xiàn)了什么？（好多漂亮的花都開了。）。
2）出示組圖，帶領幼兒賞花，進一步了解春分百花開的節(jié)氣特點。
——我們也來賞花吧。仔細看看這些美麗的'花，你最喜歡哪個？說說它是什么樣子的。
小結：春分到了，天氣暖和了許多，花兒們生長得更快了。桃花、櫻花、李花、玉蘭花等等，都開放了。花兒們五顏六色的，有白的、有黃的、有粉的，有的花瓣中間還有細細的花蕊，真像一張張可愛的笑臉。
2.鼓勵幼兒說說生活中還見到哪些花開放。
——你還在哪里見過美麗的花？（幼兒園、公園、小區(qū)……）。
小結：春分前后，各色各樣美麗的花就在我們的身邊，等著大家欣賞呢。
播放動圖“春分豎蛋”，帶領幼兒了解春分豎蛋的習俗，鼓勵幼兒積極嘗試豎蛋游戲。
1.出示動圖，激發(fā)幼兒活動興趣。
——聽完了奇奇、妙妙的發(fā)現(xiàn)，老師也有一個春分小發(fā)現(xiàn)，是一個好玩兒的游戲，叫做“豎蛋”。以前的人們常在春分豎蛋，來慶祝春天的來臨！
——一起來看看這個有趣的游戲是怎么玩的。
2.請幼兒拿出自備的雞蛋，鼓勵幼兒自由嘗試“豎蛋”。
——豎蛋游戲真神奇呀。其實，豎蛋最重要的是有耐心和動作放輕，把雞蛋大頭朝下，輕輕地豎放在桌子上，如果能豎立起來就算成功了。小朋友們也快來挑戰(zhàn)吧。
3.幼兒交流分享自己的豎蛋過程。
——小朋友們的雞蛋豎起來了嗎？你是怎么做的/你遇到了什么困難？
發(fā)放多種操作材料，鼓勵幼兒探索利用各種材料使雞蛋站起來的方法。
活動建議：本環(huán)節(jié)由教師根據(jù)班級幼兒豎蛋結果和興趣情況進行自選。
1.每桌發(fā)放一組操作材料，鼓勵幼兒利用各種材料探索使雞蛋站起來的方法，教師巡回進行個別指導。
——讓雞蛋站起來還真不簡單呢。老師準備了一些其他材料，借助什么材料可以讓雞蛋站起來？動手試試吧。注意，要把雞蛋較大的一頭朝下才能讓雞蛋站立更容易哦。
2.教師根據(jù)幼兒操作情況進行評價總結。
——你們成功了嗎，你們用了什么材料幫助雞蛋站立，是怎么做的？
小結：原來有這么多辦法可以讓雞蛋站起來。只要開動腦筋，多多動手嘗試，就可以做到很多神奇的事情！
溫馨提示。
教師根據(jù)實際情況選用生雞蛋或熟雞蛋作為幼兒豎蛋的操作材料。
教師應注意幼兒操作材料時的安全狀況，提醒幼兒勿食材料。
教師可鼓勵幼兒發(fā)散思維、多嘗試，探索各種使雞蛋站立的材料與方法。
日常活動。
春分時節(jié)氣溫雖回溫但常有雷雨、晝夜溫差大，教師提醒幼兒注意保暖。
家園共育。
1.家長與幼兒共同聆聽寶寶巴士故事《春分春分，晝夜平分》，引導幼兒進一步感知節(jié)氣傳統(tǒng)文化。
2.家長可引導幼兒發(fā)現(xiàn)生活中的春色（如路邊、公園里、小區(qū)里），共同欣賞仲春時花紅柳綠的美景。
3.有條件的家長可與幼兒一起觀察小燕子，尋找燕子窩，引導幼兒進一步感受仲春時生機勃勃的景象。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇六
一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。
為了加深小伙伴們之間的認識，加深對彼此的了解，升華彼此的感情；慶祝冬至。
xxx
活動流程分為三個板塊
第一板塊：
1、參加本次冬至活動的小伙伴們和師兄師姐于7點20分到北門集合，并請每位小組的負責人負責自己本組的簽到，簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。
2、步行分鐘后，到達目的地時，每組負責人再次清點本組人數(shù)無誤后，即可；如發(fā)現(xiàn)有人掉隊，應立即馬上與掉隊小伙伴進行聯(lián)系。
3、進入地點后，給一定的時間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。
第二板塊：
1、給每個組分配任務，二個組個組布置房間，我們設定的主題是x（或更多人，這個不用限定人數(shù))，其余人視情況而定，可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費的時間大概限定在一個小時半。
2、接下來組織大家做壽司，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話，我們會先買材料，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。
步驟超級簡單：
1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。
2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點鹽和醋腌制一下。
3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。
5、海苔上鋪拌好的米飯。
6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。
7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點涼水，不粘。
9、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。
10、卷的時候，借用簾子的力量往前推。
11、切很關鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的時候容易破壞壽司的形狀。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇七
l、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。
（一）教師交代活動目的及注意事項。
2、師：外出活動應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）。
教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發(fā)興趣。
師：小朋友吃過麻糍嗎？
幼：吃過，很好吃。
師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？
幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…。
師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。
師：誰知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…。
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試、腦沁。
（4）幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…。
師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團米團。
（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……。
師：到底是不是，我們一起來看一舉。
（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
（3）幼兒操作，講述操作細節(jié)。
3、滾豆沙。
（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）。
幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
（2）觀看客座教師滾豆挲。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
（四）小結。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的`時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）。
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇八
小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣，冬季第2個節(jié)氣，時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達黃經240°時。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。
（一）幫助兒童了解小雪這個節(jié)氣的由來和地理知識特點；
（二）帶領兒童認識小雪與農業(yè)的關系；
（三）認識小雪這個節(jié)氣的代表民俗活動；
（四）學習“酒釀”制作方法并進行實際操作。
（一）節(jié)氣由來。
這個節(jié)氣之所以叫小雪，是因為“雪”是寒冷天氣的產物，這個節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“小雪”來比喻這個節(jié)氣期間的氣候特征。“小雪”是個比喻，反映的是這個節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增，不是表示這個節(jié)氣下很小量的雪?！对铝钇呤蚣狻分小笆轮?，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪?！笔菍π⊙┯蓙淼拿枋?，其中十月是指農歷十月，轉換到公歷就是11月22或23日。
（二）地理知識。
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時會有大規(guī)模的冷空氣南下，我國東南部會出現(xiàn)大范圍大風降溫天氣。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯(lián)系，小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預報所說的“小雪”意義不同，小雪節(jié)氣是一個氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產物。氣象學上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。
所以小雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的節(jié)氣確實不是在小雪節(jié)氣。比如，黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的.節(jié)氣，在春季的“雨水”節(jié)氣。
（三）小雪物候。
那么問題就來了，小雪節(jié)氣大自然會發(fā)生什么呢？在小雪節(jié)氣初，東北土壤凍結深度已達10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結1厘米，到節(jié)氣末便凍結了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴”，在小雪之后大小江河就會陸續(xù)封凍。
還有一句農諺與小雪有關，不知道大家是不是了解：“小雪雪滿天，來年必豐年。”這句話有三層意思，一是小雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發(fā)生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機物分解，增強土壤肥力。
（四）小雪傳統(tǒng)。
俗語云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪節(jié)氣的習俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在小雪前后還有吃糍粑的習俗。吃“刨湯”是土家族的風俗習慣，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”。
1.“冬臘風腌，蓄以御冬”
民間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪時節(jié)氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。
2.吃糍粑。
在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3.曬魚干。
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4.吃刨湯。
小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
（五）制作簡易酒釀。
剛剛老師給大家介紹了小雪的很多習俗，仔細聽的小朋友一定記得老師提到過“釀小雪酒”這個習俗，其實小雪酒不是指一種專門的酒，只要是小雪到來后開始釀的酒都可以叫做小雪酒，那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢？今天老師就給大家講講酒釀的制作方法，請小朋友們豎起小耳朵仔細聽，看看誰學得又快又好！
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇九
了解與春分有關的習俗,感受春分帶給我們的文化情趣。
讓幼兒知道節(jié)日的時間。
愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
通過收集春分的材料，傳承民俗文化，建立起對家鄉(xiāng)濃厚的感情。
引導學生主動探索傳統(tǒng)節(jié)日的歷史淵源、獨特情趣。
1.教師準備:了解各地有關春分習俗。有關春分習俗的圖片，各種與春分活動有關的文字介紹。
2.學生準備:向老人詢問民間流傳的與春分有關的諺語、習俗。
一、前置學習初步了解一些春季氣候變化的'相關常識，以及氣候變化對生活的影
驚蟄簡介:(課件、春分的圖片)
二、教師介紹春分的由來
春分，古時又稱為“日中”、“日夜分”，在每年的3月20日或21日，春分的意義，一是指一天時間白天黑夜平分，各為12小時;二是古時以立春至立夏為春季，春分正當春季三個月之中，平分了春季。
春分這一天陽光直射赤道，晝夜幾乎相等，所不同的是北半球是春天，南半球是秋天.春分是24節(jié)氣中的第4個節(jié)氣，是春季6個節(jié)氣中的第4個。
中國古代將春分分為三候：“一候元鳥至;二候雷乃發(fā)聲;三候始電?！北闶钦f春分日后，燕子便從南方飛來了，下雨時天空便要打雷并發(fā)出閃電。古代黃河流域與之相應的物候現(xiàn)象為“玄鳥至，雷乃發(fā)聲，始電”
春分節(jié)氣習俗：吃春菜
嶺南風俗
昔日四邑(加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“春分吃春菜”?！按翰恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！币荒曜源?，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
春分節(jié)氣習俗：送春牛
春分隨之即到，其時便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節(jié)氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些春耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說春”，說春人便叫“春官”。
春分節(jié)氣習俗：粘雀子嘴
春分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏，鰱魚風箏，瞇蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數(shù)還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個的放得高。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇十
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
——這些數(shù)字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。
組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）。
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）。
小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
（可根據(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子）。
——我們一起動手來制作好吃的.湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示。
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇十一
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的`節(jié)氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的`樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
小班9：40開始。
中班9：50開始。
大班10：00開始。
大大班10：10開始。
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙。
包餃子階段：
(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)。
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序六、吃餃子階段：(30分鐘)。
4、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結束。
活動總結、找補不足。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇十二
1、欣賞校本課程x24節(jié)氣圖片。
2、了解農歷與公歷區(qū)別。
3、了解24節(jié)氣由來。
4、讀、背24節(jié)氣歌，清楚24節(jié)氣名稱。
你們知道現(xiàn)在是什么節(jié)氣嗎?(冬至)。
1、那冬至的具體時間是哪一天呢?(每年12月22日左右，12月21——23日)，今年正好是12月22日這一天。
2、冬至有什么特點呢?誰來給大家介紹?
3、讀“九九歌”。你知道這首九九歌和冬至的關系嗎?(冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”。數(shù)九寒天，就是從冬至算起，每九天算一“九”，一直數(shù)到“九九”八十一天，“九盡桃花開”，天氣就暖和了。)。
4、還記得冬至那天晚上你們吃的什么嗎?怎么都吃的餃子呀?難道有什么講究嗎?(學生交流，了解冬至吃餃子的故事)。
5、原來還有這樣的習俗和傳說!那你還知道冬至有哪些習俗和傳說嗎?
(1)冬至大如年：漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。唐宋時期，冬至是祭天祭祀祖先的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
(2)冬至吃狗肉。習俗從漢代開始。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了狗肉，覺得特別鮮美，贊不絕口。
(3)江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。
(4)過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
6、同學們搜集的習俗和傳說還有很多，下面小組內互相交流一下。注意剛才交流過的就不要重復了。
重點誦讀《邯鄲冬至夜思家》，學生在誦讀中體會詩意，感受詩人情感。
1、背誦自己喜歡的諺語、詩句，并抄寫到農歷游記本上。
2、搜集有關梅花的詩詞、圖片。
3、下一個節(jié)氣是小寒，搜集、準備資料。
課后反思：
這節(jié)課是一節(jié)全新的課，對于學生、對于家長、對于我來說都是如此。由于要對家長開放，所以心里一直有些忐忑：家長能接受這樣的課程嗎?課堂上該以什么為重點學習?學生們的`準備能不能達到預期設想?學習效果會怎樣?……眾多問題困擾著我，在上課之前心情一直是緊張的。但最終的展示結果還是很令人欣慰的。孩子們課堂上充滿了興趣，表現(xiàn)的很精彩;家長們反映也很熱烈，覺得這樣的課堂很能鍛煉孩子的能力，拓寬他們的知識面，也讓孩子對詩詞的背誦更有興趣，都表示會支持我們的校本課程繼續(xù)開展下去。盡管課堂上取得了令人高興的效果，但不足之處還是很明顯的：
1、由于是第一次開課，所以對于課堂模式還是不很清楚，整節(jié)課下來環(huán)節(jié)不夠緊湊，重點不是很突出。
2、課堂容量過大。由于是第一節(jié)課，要把農歷、24節(jié)氣的知識都介紹給孩子，所以課堂內容有些多，導致整個課堂比較急，每個環(huán)節(jié)都不能深入進行，有些浮于表面。
3、教師對課程內容的了解也有待深入。以后每節(jié)課前要做大量準備，這樣才能保證課堂上有的放矢，避免出現(xiàn)不知孩子在講什么的情況。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇十三
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給吃”，并能進行句型仿編：我把給吃。
2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給吃”。
學習掌握句型“我把餃子給吃”，并能進行句型仿編：我把給吃。
1、知識經驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識。
2、物質準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。
1、點名聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導入，播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽（雙手比自己，一蹲一站）。
包餃子（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）。
中間突起（雙手握拳）。
兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）。
有的'像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）。
師：兒歌里，羊媽媽包什么？
幼：羊媽媽包餃子。
3、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……。
師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的？
師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？
幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……。
師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？
4、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給吃。
師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃餃子嗎？那么誰想讓小狗吃餃子？（引導幼兒練習表達：我把餃子給吃）。
如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……。
6、老師總結，活動結束。
鼓勵幼兒在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇十四
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、和父母一起包餃子增進父母親情。
3、感受集體勞動的快樂。
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)，以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前兩天通知家長)。
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領取。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙。
一、包餃子階段：約30分鐘。
以班級為單位親子活動開始包餃子。
分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子;。
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
二、煮餃子階段：約20分鐘。
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
三、吃餃子階段：約30分鐘。
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休。
3、活動總結、找補不足。
小班二十四節(jié)氣冬至教案篇十五
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
——這些數(shù)字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。
組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）。
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）。
小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
（可根據(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子）。
——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示。
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內，供幼兒欣賞。
小班作為一位不辭辛勞的人民教師，可能需要進行教案編寫工作，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。教案應該怎么寫才好呢？以下是小編為......