制定一個(gè)合理的方案對(duì)于解決問(wèn)題和提高工作效率至關(guān)重要。制定一個(gè)完美的方案需要我們充分了解問(wèn)題的本質(zhì)和特點(diǎn)。方案是指在實(shí)施工作或解決問(wèn)題時(shí)制定的一系列計(jì)劃和步驟。在制定方案時(shí)需要考慮到不同的因素和具體情況。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇一
“青春建行,展我風(fēng)采”
活動(dòng)開展期:xxx年1月20日—xxx年3月31日。
xx支行全體青年員工。
(一)“綜合貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”
1、指標(biāo)設(shè)置內(nèi)容及權(quán)重。
2、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
活動(dòng)結(jié)束后,支行采用分?jǐn)?shù)累計(jì)總和進(jìn)行考評(píng),計(jì)算每人綜合得分之和,取前三名進(jìn)行并分別給予等值300元、200元、100元物品獎(jiǎng)勵(lì)、(參評(píng)條件:總分不得低于300分且零服務(wù)有效投訴)。
(1)“存款超越獎(jiǎng)”、授予活動(dòng)期間個(gè)人定期存款新增額最高的個(gè)人可獲等值100元物品的獎(jiǎng)勵(lì)、(參評(píng)條件:不得低于50萬(wàn))。
(2)“聚財(cái)寶簽約獎(jiǎng)”、授予活動(dòng)期間聚財(cái)寶客戶簽約數(shù)最多的個(gè)人可獲等值100元物品的獎(jiǎng)勵(lì)、(參評(píng)條件:不得低于30戶)。
(3)“分期額度獎(jiǎng)”、授予活動(dòng)期間分期數(shù)額最高的個(gè)人可獲等值100元物品的獎(jiǎng)勵(lì)、(參評(píng)條件:不得低于30萬(wàn)元)。
(4)“信用卡進(jìn)件獎(jiǎng)”、授予活動(dòng)期間信用卡進(jìn)件數(shù)最多的個(gè)人可獲等值100元物品的獎(jiǎng)勵(lì)、(參評(píng)條件:不得低于50張)。
本方案由支行團(tuán)支部按每周一統(tǒng)計(jì)的頻率進(jìn)行通報(bào)、
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇二
(20xx年5月1日――20xx年5月30日)。
(一)宣傳組織。
(二)創(chuàng)造財(cái)富。
(三)購(gòu)物預(yù)算。
錢來(lái)得不容易,在體驗(yàn)到積累財(cái)富的艱辛后,才會(huì)懂得節(jié)儉的真正含義、要求學(xué)生通過(guò)購(gòu)物預(yù)算,把每分錢都用在刀刃上,培養(yǎng)他們從小養(yǎng)成正確的經(jīng)濟(jì)觀念、“預(yù)算表”可包含下列內(nèi)容:
1、我想購(gòu)買哪些物品,各需要多少錢、
2、一種物品在不同的商店里出售是否有價(jià)格差,在哪里購(gòu)買比較劃算、
3、進(jìn)行社會(huì)調(diào)查和資料查詢,考慮怎樣用最少的錢買到最實(shí)用的東西、
4、預(yù)算中可能剩余或超支多少錢,如果超支,該怎樣解決、
(四)消費(fèi)體驗(yàn)。
這一活動(dòng)讓隊(duì)員走出校園,走進(jìn)社會(huì),走入廣闊的經(jīng)濟(jì)世界,將本身已有的經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)用于購(gòu)物活動(dòng),并讓隊(duì)員在消費(fèi)活動(dòng)中多接觸一些朋友,多了解一些周圍的世界,融入社會(huì),遵守公德,學(xué)會(huì)尊重他人,學(xué)會(huì)合作和團(tuán)結(jié)等做人處世的原則、消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)時(shí)間擬定于兩日之內(nèi)(雙休日),學(xué)生可結(jié)伴同行,教師和家長(zhǎng)不作指揮,可提以下幾點(diǎn)要求:
3、有確認(rèn)商品價(jià)值的能力,能初步估算商品的實(shí)際價(jià)值,做到心中有數(shù),避免上當(dāng)受騙、
(五)評(píng)比展示。
在消費(fèi)體驗(yàn)結(jié)束后,中隊(duì)設(shè)立“紅領(lǐng)巾消費(fèi)協(xié)會(huì)”,負(fù)責(zé)評(píng)審隊(duì)員們的消費(fèi)成果、
隊(duì)員們?cè)诨顒?dòng)中增長(zhǎng)了經(jīng)濟(jì)知識(shí),鍛煉了膽量,更受到了公民道德教育的洗禮和熏陶,懂得了有目的、有計(jì)劃地去做一件事,懂得了守法、誠(chéng)信、團(tuán)結(jié)、節(jié)儉是做人的美德、而活動(dòng)的最終目的并不是僅僅讓孩子們學(xué)會(huì)經(jīng)商或賺錢,而是要幫助他們成為一個(gè)能干的、健全的、社會(huì)的人,成為能自食其力,并對(duì)別人有貢獻(xiàn)的人、因此號(hào)召每位隊(duì)員在自愿的前提下,把這次活動(dòng)的成果用來(lái)幫助一個(gè)需要幫助的人、途徑有:
1、幫助身邊的困難同學(xué)、
2、慰問(wèn)敬老院的老人、
3、寄給希望小學(xué)的伙伴、
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇三
xxxx年xx月xx金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),本店將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,營(yíng)造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!
舉辦xx金秋美食節(jié),引進(jìn)名廚,其旨在于提升大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力:一是引進(jìn)菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營(yíng)造納德餐飲文化。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
一、活動(dòng)目的通過(guò)美食節(jié)活動(dòng),讓市民進(jìn)一步了解xx、認(rèn)識(shí)xx、喜歡xx,從而提升xx大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、活動(dòng)原則
實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,xx特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、
活動(dòng)賣點(diǎn)
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費(fèi),高檔享受。
四、活動(dòng)理念
xx菜肴菜的個(gè)性化!
五、活動(dòng)主題
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“xx金秋美食節(jié)”。
六、活動(dòng)組織
1、組織機(jī)構(gòu);
2、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對(duì)外宣傳;
5、客戶營(yíng)銷;
6、活動(dòng)保障;
7、安全防護(hù)。
七、活動(dòng)內(nèi)容
(一)籌備
1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌xx菜肴形象展示
1)主題:有滋有味,色、香、味、形。
2)方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
3)形式:通過(guò)xx菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
4)互動(dòng):現(xiàn)場(chǎng)編輯短信:“xx大酒店”發(fā)送到xxxxx,現(xiàn)在開獎(jiǎng)。,營(yíng)造活躍氣氛。
5)內(nèi)容:
(1)xx菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)xx菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓xx的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動(dòng)
1)主題:輕松體驗(yàn),更歡樂(lè)。
2)形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),多重驚喜,意外收獲。
3)內(nèi)容:在xx美食節(jié)期間,對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
4)明檔:采用明檔的模式經(jīng)營(yíng);點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
八、活動(dòng)其它
1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,每條100元;傳單2000張,每張0.3元;圖文電臺(tái)每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺(tái)約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用:按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇四
現(xiàn)階段,酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,消費(fèi)者也變的越來(lái)越成熟,這就對(duì)我們酒店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在淡季計(jì)劃對(duì)市場(chǎng)部銷售工作加大力度,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店經(jīng)營(yíng)效益。
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過(guò)于狹窄。
總體看來(lái)我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,主要原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費(fèi)心理,另外酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,網(wǎng)絡(luò)上評(píng)價(jià)都是評(píng)價(jià)硬件好,對(duì)軟件服務(wù)好的評(píng)價(jià)幾乎沒(méi)有,從這方面我們應(yīng)該反思我們的問(wèn)題。我酒店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,價(jià)格相對(duì)較高,客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài),回頭客較少。
(2)廣告宣傳力度不夠,市場(chǎng)知名度較小。
酒店除在開業(yè)時(shí)做過(guò)短期的電視宣傳外再?zèng)]有做過(guò)其他廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
西市產(chǎn)業(yè)園,站前產(chǎn)業(yè)園,沿海產(chǎn)業(yè)基地,營(yíng)口市高科技園區(qū),西炮臺(tái)風(fēng)景區(qū),所有過(guò)往車輛很多,商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。
我酒店淡季最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是位于酒店?yáng)|面萬(wàn)都大酒店,萬(wàn)都酒店開業(yè)至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂(lè)為一體的涉外四星級(jí)酒店,總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò),但設(shè)施和裝修比較陳舊,而我酒店的設(shè)施和裝修嶄新、時(shí)尚,客房具有自己的'特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力。
我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”
使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處:
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對(duì)于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤(rùn)又有了提高。
價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、汽車4s店,商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:
1.收入水平或消費(fèi)能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請(qǐng)接待客戶。
2.具有高消費(fèi)能力但對(duì)酒店各方面要求高。
3.關(guān)注酒店檔次,需要酒店對(duì)其vip接待服務(wù)。
1.進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫?bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2.采用強(qiáng)勢(shì)廣告,如報(bào)紙,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。
1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場(chǎng)部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??拖M(fèi)潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。
2.規(guī)定銷售指標(biāo),市場(chǎng)部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售目。
標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有1銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),銷售額、平均房?jī)r(jià)、銷售收入等。2銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問(wèn)次數(shù)。3銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,如銷售和招待費(fèi)用。
由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量時(shí),要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知、銷售訪問(wèn)的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關(guān)系等。
3.市場(chǎng)部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費(fèi),招來(lái)生意。
公務(wù)客人:針對(duì)公務(wù)客人的特殊服務(wù),如免費(fèi)在客人房間供應(yīng)免費(fèi)水果一份,免費(fèi)提供歡迎飲料。
會(huì)議客戶:如在會(huì)議期間提供點(diǎn)心咖啡。
家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費(fèi),餐廳提供兒童套餐。
針對(duì)本市是進(jìn)藏必經(jīng)城市,可針對(duì)進(jìn)藏客人在房間提供進(jìn)藏須知及進(jìn)藏路線等一類的小產(chǎn)品。
(二)廣告策略。
酒店廣告是通過(guò)購(gòu)買某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對(duì)酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買的動(dòng)機(jī)和行為。在影響購(gòu)買決策方面,消費(fèi)者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力,當(dāng)營(yíng)銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí),市場(chǎng)營(yíng)銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項(xiàng)有利工具。
市場(chǎng)定位:是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。
可選擇電視、電臺(tái)、報(bào)刊等媒體,經(jīng)常性的報(bào)道酒店新近推出的特色房及客房產(chǎn)品,提高賓客對(duì)酒店的感官印象。
運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙、旅行線路小冊(cè)子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式?duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。
針對(duì)西寧市出租車的流動(dòng)性、載客量大,可利用出租車led、車內(nèi)廣告進(jìn)行對(duì)酒店的宣傳。
(三)節(jié)日銷售。
制定節(jié)日銷售計(jì)劃與方案,針對(duì)國(guó)慶節(jié)、元旦、春節(jié)、情人節(jié)制定相關(guān)的活動(dòng)方案,提高經(jīng)營(yíng)效益。
接待團(tuán)體、會(huì)議客戶做到全程跟蹤服務(wù),“全天候”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到。針對(duì)各類賓客和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足精神和物質(zhì)需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
根據(jù)旺季中出現(xiàn)的問(wèn)題,與酒店其他部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作、密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門主動(dòng)聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫忙,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
交際費(fèi):
交通費(fèi):
通訊費(fèi):
其它總費(fèi)用。
市場(chǎng)營(yíng)銷費(fèi)用總額:
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇五
2、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式:針對(duì)淡季的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)和季節(jié)特點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者可以對(duì)目前的經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行創(chuàng)新。
比如很多餐廳的經(jīng)營(yíng)面積較寬,還有面積很大的天臺(tái)或店前臨街地,那么是否可以充分利用起來(lái)搞“露吧”經(jīng)營(yíng)?策劃諸如“品佳肴美酒,看露天電影”或者“舉杯邀明月,對(duì)影成三人”——樓頂天臺(tái)浪漫美食夜等特色經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
再比如,現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)食品衛(wèi)生狀況、是否缺斤短兩、原料是否以次充好等現(xiàn)象非常關(guān)注,那么有條件的餐廳是否可以改成全透明廚房經(jīng)營(yíng)或安裝可視系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)廚房直播式經(jīng)營(yíng)?以此亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者,既讓顧客放心又能欣賞到美食演繹全過(guò)程。
餐飲經(jīng)營(yíng),“市”在人為。每家餐廳一定要利用自身的.資源優(yōu)勢(shì)不斷的嘗試創(chuàng)新,盡可能的去迎合消費(fèi)者,迎合市場(chǎng),保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
二、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
雖然每家餐廳因?yàn)榻?jīng)營(yíng)定位、經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)菜系、經(jīng)營(yíng)品種及所處的區(qū)域城市等不同,其進(jìn)入淡旺季的時(shí)間有差異性,但都具有季節(jié)性。因此,根據(jù)季節(jié)開發(fā)菜品、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)對(duì)促進(jìn)餐飲銷售就有很大的作用。
比如某飲食企業(yè)四月隆重推出火鍋新體驗(yàn)—“全新無(wú)碟火鍋”以及“回歸自然,綠色健康”的生態(tài)山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野蔥、扎耳根等野菜不僅喚起了我們對(duì)童年快樂(lè)生活的回憶,而且原始生態(tài)的菜肴體驗(yàn)也極端的挑逗了味蕾的快感。
再如,夏天既是流金季節(jié),也是較佳的賞荷時(shí)節(jié),某酒樓就充分把握住了市民夏天喜歡吃清火解熱的菜肴又喜賞荷的興趣,及時(shí)推出了“十里荷花宴”、夏令菜系列,所有菜肴都與蓮子、荷葉有關(guān)。這一創(chuàng)新菜的推出讓該酒樓真正嘗到了在餐飲淡季食客如潮、生意火爆的成就感。
三、檢測(cè)差距,內(nèi)部調(diào)整。
餐飲旺季的時(shí)候,營(yíng)運(yùn)中或許暴露出了很多問(wèn)題,比如管理績(jī)效低、服務(wù)流程不暢、服務(wù)技能欠缺、菜品創(chuàng)新少、人員流失大、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、前后堂配合差等等問(wèn)題,但由于生意好,根本沒(méi)有時(shí)間去解決。
而淡季正好給管理者一個(gè)思考、檢測(cè)、調(diào)整差距和修練內(nèi)功的機(jī)會(huì)。利用淡季進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整,完善管理,整合制度,優(yōu)化流程,進(jìn)行員工職業(yè)規(guī)劃和培訓(xùn),開展員工內(nèi)部拓展訓(xùn)練,加強(qiáng)員工之間的凝聚力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。另外,眼下廚房事務(wù)相對(duì)有所減輕,餐廳也可組織廚師長(zhǎng)外出采風(fēng)尋菜,為旺季提前做準(zhǔn)備。
四、開展淡季主題促銷,拉動(dòng)銷售,提升品牌知名度。
1、價(jià)格調(diào)整:適當(dāng)推出特價(jià)菜其實(shí)是一種很有效的手段,比如某海鮮城現(xiàn)在每天推出一款特價(jià)海鮮,吸引食客甚眾。
2、舉行主題促銷月策劃活動(dòng):某企業(yè)四月開展的“回歸自然,綠色健康”美食節(jié)活動(dòng),營(yíng)銷上主要突出“夏的氣息與綠意盎然,回歸自然的童話般意境,生態(tài)原始的新食菜肴?!泵朗彻?jié)活動(dòng)的賣點(diǎn)就是以自然、原始吃法的時(shí)令菜為主。
五、餐飲淡季營(yíng)銷案例:紅蕃茄餐廳三招應(yīng)對(duì)餐飲淡季。
面對(duì)餐飲業(yè)所謂的“淡季”,紅蕃茄積極探索,大膽創(chuàng)新,走出了自己的應(yīng)對(duì)餐飲淡季之路。
1、培養(yǎng)全員營(yíng)銷意識(shí)。
每個(gè)餐飲服務(wù)人員都必須擁有強(qiáng)烈的營(yíng)銷意識(shí),為達(dá)到推銷產(chǎn)品的目的,首先應(yīng)該積極掌握顧客的需求,努力了解客人的消費(fèi)能力、層次、身份、條件特點(diǎn)、特殊需求以及個(gè)性化需求,并協(xié)調(diào)相關(guān)部門,盡可能地滿足顧客的不同需求。
2、滿足顧客個(gè)性化的服務(wù)需求。
首先要主動(dòng)與客人溝通,平時(shí)要熟記客人的消費(fèi)習(xí)慣,“好記性不如爛筆頭”,服務(wù)人員要善于積累,可以把客人的習(xí)慣和偏好一一記在筆記本上。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇六
一、活動(dòng)時(shí)間:
20__年6月10日起—活動(dòng)終止日(酒店將視行情定終止日期);
二、活動(dòng)地點(diǎn):
某五星級(jí)酒店;。
三、活動(dòng)主題:
溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房,娛樂(lè)休閑新體驗(yàn),視覺大餐任您選;。
四、活動(dòng)目的:
在原來(lái)的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;。
五、促銷對(duì)象:
住店散客;。
六、活動(dòng)宗旨:
完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí),為客人提供個(gè)性化服務(wù);。
七、活動(dòng)內(nèi)容:
3)體驗(yàn)房:從6月10日起,酒店所有客房在原來(lái)的條件下,增加“視覺大餐”——數(shù)字電視頻道,客人在入住酒店客房時(shí)可免費(fèi)收看數(shù)字電視、電影,在原來(lái)可收看的頻道條件下,增開了很多新的頻道,客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影,體驗(yàn)房(僅限高級(jí)雙人房)價(jià)為:277元/間/晚(即為平時(shí)的7。5折)。
八、宣傳推廣:
廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房;娛樂(lè)休閑新體驗(yàn),視覺大餐任您選;。
活動(dòng)時(shí)間:20__年6月10日起;。
活動(dòng)地點(diǎn):某五星級(jí)酒店;。
1)午夜房(僅限高級(jí)單、雙人房)。
當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,房?jī)r(jià)為:218元/間/晚;。
2)延遲退房時(shí)間。
酒店所有客房,退房時(shí)間從原來(lái)的中午12:00延遲到下午14:00;。
3)體驗(yàn)房(僅限高級(jí)雙人房)。
增加“視覺大餐”——國(guó)際、國(guó)內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選,體驗(yàn)價(jià):277元/間/晚;。
注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。
九、部門分工:
市場(chǎng)營(yíng)銷部:
1、負(fù)責(zé)擬定活動(dòng)方案和實(shí)施方案;。
2、美工室負(fù)責(zé)制作易拉寶海報(bào),擺放酒店大堂,電梯廣告,設(shè)計(jì)巨幅;。
3、美工室負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)電視搖控器使用說(shuō)明示意圖;。
房務(wù)部:
負(fù)責(zé)在6月10日做好客房準(zhǔn)備工作,安排好所有客房調(diào)整工作;。
1、負(fù)責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝;。
2、負(fù)責(zé)在6月10日之前每間房試好臺(tái),使其能正常播放;。
4、房務(wù)部負(fù)責(zé)提供電視搖控器使用說(shuō)明。
財(cái)務(wù)部:
1、負(fù)責(zé)在6月10日之前知曉此次活動(dòng)內(nèi)容,并提供本次活動(dòng)所需物資并統(tǒng)計(jì)所需費(fèi)用;。
2、適當(dāng)為客人推廣本次活動(dòng);。
工程部:
1、負(fù)責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作;。
2、負(fù)責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺(tái),并告知樓層工作人員調(diào)臺(tái)技巧;。
其它部門:
1、負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間適當(dāng)時(shí)間為客人推廣本次活動(dòng)內(nèi)容并邀請(qǐng)相關(guān)客人試住。
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畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇七
一、 營(yíng)銷不等同于促銷。
這似乎是一個(gè)很膚淺很幼稚的問(wèn)題,但在酒樓的經(jīng)營(yíng)者中,有個(gè)別的還是無(wú)意識(shí)地經(jīng)常犯這種低級(jí)錯(cuò)誤。他們往往在生意好的時(shí)候埋頭數(shù)票子,生意差的時(shí)候才營(yíng)銷一下。
酒樓的營(yíng)銷工作是一個(gè)貫穿于企業(yè)始終的連續(xù)的經(jīng)營(yíng)行為,而絕不會(huì)是一個(gè)個(gè)斷點(diǎn),不管你承不承認(rèn),接不接受,營(yíng)銷始終伴隨著你企業(yè)的經(jīng)營(yíng)而存在,只是從局面上看有主動(dòng)營(yíng)銷和被動(dòng)營(yíng)銷之分,從結(jié)果上看有成功的營(yíng)銷與失敗的營(yíng)銷之別。所以,營(yíng)銷工作沒(méi)有打盹的時(shí)候,不管在淡季還是旺季。
二、 做好旺季與淡季的營(yíng)銷轉(zhuǎn)換。
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過(guò)你就天天唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然,一臨近春節(jié),全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說(shuō)是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營(yíng)銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng),在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度,在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營(yíng)銷的目標(biāo)都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利,淡季取勢(shì)”,這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢(shì),則是獲取制高點(diǎn),爭(zhēng)取有價(jià)值的東西,包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的,沒(méi)有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒(méi)有旺季的“利”,也無(wú)法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:1、老客戶的維護(hù);2、新客源的開發(fā);3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的'工作,適度的營(yíng)銷成本是必不可少的,而不是一味地沒(méi)有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
三、 未雨綢繆,淡季的營(yíng)銷拉動(dòng)從旺季開始。
營(yíng)銷活動(dòng)是一個(gè)講求系統(tǒng)性、計(jì)劃性、連貫性的經(jīng)營(yíng)行為,營(yíng)銷工作應(yīng)該盡量做到先于市場(chǎng)的變化,尤其是在市場(chǎng)變化趨勢(shì)很明朗的情況下。中餐酒樓應(yīng)該在春節(jié)旺季開始之前就制定好節(jié)后淡季的營(yíng)銷方案,然后充分利用春節(jié)期間良好的人氣,提前開展淡季的營(yíng)銷促進(jìn)工作。具體的方法不一而足,其效果往往事半功倍。如果待到滑入淡季、人氣低落時(shí)再來(lái)開展?fàn)I銷推動(dòng),營(yíng)銷的成本會(huì)更高一些,難度也大一些。
四、 認(rèn)清市場(chǎng)變化,從容應(yīng)對(duì)。
這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位,從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī),以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營(yíng)銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。
對(duì)于中、高檔酒樓來(lái)說(shuō),春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi),這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無(wú)暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過(guò)后一段時(shí)期,餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi),節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低,消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒(méi)在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會(huì)顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來(lái)源之一。而另一塊市場(chǎng),比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。
針對(duì)這些市場(chǎng)變化,酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營(yíng)銷的手段,做到有的放矢、簡(jiǎn)單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐,以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”,以此降低客人的酒水消費(fèi)成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營(yíng)銷預(yù)案,以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi),等等。當(dāng)然,對(duì)中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流,那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營(yíng)銷舉措,切不可顧此失彼了。
五、 對(duì)vip客戶進(jìn)行深度的維護(hù)。
營(yíng)銷理論中有一個(gè)著名的2:8定律,即80%的銷售量往往是由20%最重要的顧客帶來(lái)的。毋庸質(zhì)疑這20%的客戶就是酒樓最重要的衣食父母。酒樓應(yīng)對(duì)過(guò)去一年中的客戶進(jìn)行梳理,找出這20%的客戶是哪些,制訂出專門的vip客戶維護(hù)方案,由訓(xùn)練有素的專門的團(tuán)隊(duì)不折不扣地去實(shí)施這些方案。客戶維護(hù)當(dāng)然是個(gè)長(zhǎng)期的工作,但在淡季里更顯得尤為重要。
六、 創(chuàng)新圖變,給顧客更多的新意和驚喜。
經(jīng)過(guò)一個(gè)忙碌的旺季,酒樓并不能就可以暫時(shí)的休養(yǎng)生息,因?yàn)樵诖蟮氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,企業(yè)經(jīng)營(yíng)也似逆水行舟,不進(jìn)則退。節(jié)后應(yīng)根據(jù)節(jié)氣、消費(fèi)、以及營(yíng)銷主題的變化,及時(shí)菜品、宣傳品、店內(nèi)氛圍等作出調(diào)整。很多酒樓喜歡將春節(jié)的喜慶布置一直保留著,直至這些裝飾陳舊破爛才肯拆除,這就是缺乏系統(tǒng)營(yíng)銷的顯著特征。
一個(gè)注重品牌形象、充滿生命力的酒樓,在營(yíng)銷的主題和具體的表現(xiàn)形式上,一定會(huì)不斷推陳出新,不斷給顧客制造新鮮感,這樣更有利于培養(yǎng)長(zhǎng)期的忠實(shí)客戶。春節(jié)之后,應(yīng)陸續(xù)補(bǔ)充一些新菜品,并盡快開發(fā)適合夏令季節(jié)的新菜譜,并趕在4月份市場(chǎng)回暖的時(shí)候呈獻(xiàn)給顧客。在缺少節(jié)日的淡季里,酒樓應(yīng)設(shè)法通過(guò)造節(jié)來(lái)造勢(shì),既吸引眼球又達(dá)到吸引顧客、提升人氣的目的。比如:開展春季感恩酬賓活動(dòng),向會(huì)員或老客戶主動(dòng)發(fā)出邀請(qǐng),對(duì)他們給予特殊的消費(fèi)優(yōu)惠,并開展一系列的互動(dòng)游戲活動(dòng),回饋老客戶;邀約各大旅行社的相關(guān)負(fù)責(zé)人,集中搞一次別開生面的聯(lián)誼活動(dòng),廣交朋友,同時(shí)推薦酒樓對(duì)旅行團(tuán)隊(duì)的服務(wù)舉措;聯(lián)合與酒樓定位相匹配的百貨商場(chǎng)、專賣店、高檔汽車4s店、酒吧等其他行業(yè)的企業(yè)開展聯(lián)動(dòng)促銷,對(duì)他們的客源提供特別的優(yōu)惠,以拓寬客源,擴(kuò)大影響力;等等。
當(dāng)然,淡季里不適合投入太多金錢做大量的促銷,那樣反而得不償失,適度就好。
商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不同的企業(yè)來(lái)講,淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí),淡與不淡,也只是相對(duì)而言,在市場(chǎng)整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對(duì)淡季的到來(lái),特做出此次營(yíng)銷方案。
一、活動(dòng)目的
1、通過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,拓展客源市場(chǎng)。
2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,拉動(dòng)二次消費(fèi),爭(zhēng)取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年4月1日至20xx年8月1日
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動(dòng)主題
暖春狂歡季,有禮相迎。
五、活動(dòng)方案
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí),均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效,過(guò)期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。
方式三:與出租車公司聯(lián)系,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。
具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客,拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃
優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會(huì)散客,贈(zèng)送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí),并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)
優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí),可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四:每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。(用店前的pop牌來(lái)做宣傳)
六、廣告宣傳
1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對(duì)過(guò)境或來(lái)訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動(dòng)期間,全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
七、廣告費(fèi)用預(yù)算
廣告預(yù)算的分配如下:
1、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。
2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元。
3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元。
4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。
合計(jì):
八、綜述
此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠(chéng)度及酒店的銷售額,希望相關(guān)部門能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補(bǔ)充。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇八
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);。
3、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;。
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動(dòng)組合。
餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。
1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3、ktv。
a)開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心。
全套300元。
送餐飲消費(fèi)卷20元。
七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析。
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用__元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
附:廣告詞。
1、新錦江新娛樂(lè)新消費(fèi)端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多。
2、新錦江新口味美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買一送一。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇九
3、愛心行動(dòng)、xx助殘日。
4、健康生活、xx假期。
背景:五一黃金周。
內(nèi)涵:xx在五一是消費(fèi)者省錢的假期,消費(fèi)者的五一應(yīng)該在xx。
外延:降價(jià)促銷、限時(shí)搶購(gòu)、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購(gòu)。
內(nèi)容:
1、開鑼套餐、驚喜無(wú)限。
2、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒。
3、xx價(jià)期、任您挑選。
a促銷板塊。
開鑼套餐、驚喜無(wú)限(活動(dòng)時(shí)間:5月1日至5月7日)。
“五一”期間是旅游高峰期,在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購(gòu),部份市民的市內(nèi)戶外活動(dòng)、短途旅游也將是我們這次促銷活動(dòng)的一個(gè)契機(jī)。
活動(dòng)內(nèi)容:實(shí)質(zhì)是捆綁,銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對(duì)短途旅游消費(fèi)群和外來(lái)長(zhǎng)途游團(tuán)體,將單個(gè)商品的折扣累加、集中凸顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
“假日套餐”針對(duì)平日忙于工作難得休息的人群,尤其是單身消費(fèi)群體,主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念,推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動(dòng)光榮餐”為滋補(bǔ)系列。
5月2日“開鑼首席餐”華達(dá)特色系列。
5月3日“玩美心情餐”綠色系列。
5月4日“時(shí)尚青年餐”營(yíng)養(yǎng)系列。
5月5日“青春飛揚(yáng)餐”美容系列。
5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐”休閑系列。
5月7日“歸心似箭餐”調(diào)節(jié)合胃系列。
每日食譜不同(主要包括:菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售)。
b、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒(活動(dòng)時(shí)間:xx年5月1日至xx年5月7日止)。
活動(dòng)內(nèi)容:實(shí)質(zhì)是限時(shí)搶購(gòu),在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建議每天每時(shí)段搶購(gòu)商品都具有實(shí)用性、獨(dú)特性,能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
早上8:00—9:00以家庭主婦商品為主。
下午14:00—15:00普通商品。
晚上20:30—21:30只要在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿68元,即可至服務(wù)臺(tái)加一元領(lǐng)取一張搶購(gòu)票入場(chǎng)搶購(gòu),搶購(gòu)票當(dāng)天使用有效,過(guò)期作廢,(數(shù)量有限,搶完為止)。
(注:本次活動(dòng)單張小票最多限領(lǐng)二張搶購(gòu)票,入場(chǎng)搶購(gòu)時(shí)必須將搶購(gòu)票交于工作人員,才能入場(chǎng)搶購(gòu),搶購(gòu)票必須加蓋華達(dá)財(cái)務(wù)章方才有效)。
內(nèi)部注意:內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動(dòng),違者必糾,所有搶購(gòu)商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購(gòu)堆頭上,顧客搶購(gòu)到紙盒至服務(wù)臺(tái)加一元換商品,每天限搶300份商品。
3、玩轉(zhuǎn)價(jià)期(活動(dòng)時(shí)間:xx年5月6日晚20:00開始)。
為了提升晚間購(gòu)物人氣、特在5月6日晚,也就是長(zhǎng)假結(jié)束之前,預(yù)熱后期促銷,在外場(chǎng)專設(shè)一場(chǎng)商品拍賣會(huì),1元起拍。
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畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇十
如果你是餐廳管理人員,如果你正苦惱著餐廳光棍節(jié)活動(dòng)策劃方案無(wú)從下手,那么,本文推薦的幾個(gè)富有創(chuàng)意的餐廳光棍節(jié)活動(dòng)策劃方案或許會(huì)對(duì)你有所啟發(fā)。
11月11日,如果沒(méi)人搭理,那就是一個(gè)不著四六兒的日子;但如果說(shuō)是光棍節(jié),所有人都會(huì)會(huì)心地一笑:呵呵,可不是嘛,沒(méi)有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節(jié)這個(gè)不土不洋的節(jié)日,也被餐飲行業(yè)盯上了,餐廳紛紛推出活動(dòng)慶祝這個(gè)時(shí)下年輕人中流行的節(jié)日。
活動(dòng)要點(diǎn):顧名思義,這個(gè)套餐完全是由11組成的,對(duì)于那些炫耀型的光有們是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)意。11個(gè)光棍一起吃飯,必須在餐廳的11號(hào)包廂、進(jìn)門拿的是11號(hào)的報(bào)紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個(gè)數(shù)字,例如:11個(gè)烤肉串、11個(gè)四喜丸子。吃飯要吃1小時(shí)零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關(guān)的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌,作為背景音樂(lè)。
活動(dòng)要點(diǎn):11個(gè)單身男青年,11個(gè)單身女青年,五官端正,四肢健全,有穩(wěn)定工作與收入,沒(méi)有法定或非法定伴侶?;顒?dòng)內(nèi)容燒烤,解手繩,跳圈舞,大合唱,兩人三足,呼喚盲人,情侶繪畫,散步聊天(分組比拼,最終落后的。隊(duì)伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅,1根香腸,1條番薯,1棒玉米,1支茄子,1根香蕉,一條面包,一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。
“脫光失明”快閃+主題交友派對(duì)。
餐廳為參加活動(dòng)的每位光棍發(fā)一個(gè)號(hào)牌,每一個(gè)號(hào)牌分為光光和明明兩種。活動(dòng)開始號(hào)牌一樣的光光和明明組成一隊(duì)做模仿快閃游戲。配合號(hào)的發(fā)給剩斗士標(biāo)簽,配合不好的重新組合,在進(jìn)行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受脫光套餐。
“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”
單身無(wú)罪,珍惜今宵。
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日,也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來(lái)安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放,痛飲放松,盡情快樂(lè),結(jié)識(shí)更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營(yíng)銷。
1、活動(dòng)時(shí)間:11月11日晚上《7:00——10:00》。
2、活動(dòng)對(duì)象:所有單身者和他(她)的親朋好友。
3、活動(dòng)程序。
(1)餐廳經(jīng)理開場(chǎng)白,說(shuō)明本次活動(dòng)的意義;
(2)餐廳演奏《單身情歌》;
(3)擊鼓傳花,中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)贈(zèng)送菜品;
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果,一一傳遞,誰(shuí)把蘋果掉了,罰飲酒或飲料。
1、音響設(shè)施。
2、小鼓一個(gè)或廚房用具代替。
3、有關(guān)單身情歌和樂(lè)曲《單身情歌》《一個(gè)人》《我想我會(huì)一直孤單》。
4、餐廳前門標(biāo)語(yǔ):光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇十一
淡季營(yíng)銷管理方面的工作分為兩類,第一類工作是一些例行的營(yíng)銷管理工作,這些工作通常都是放在淡季的,例如:
?總結(jié)旺季營(yíng)銷工作,擬訂新的營(yíng)銷計(jì)劃。
做好前期銷售結(jié)算、銷售回款和后期的銷售服務(wù)工作,抓緊時(shí)間兌現(xiàn)客戶的銷售返利,解決旺季銷售時(shí)的遺留問(wèn)題,消除客戶、經(jīng)銷商的顧慮。與此同時(shí),企業(yè)應(yīng)對(duì)旺季的營(yíng)銷工作做全面總結(jié),找出不足之處,對(duì)營(yíng)銷人員以及經(jīng)銷商作出評(píng)估,并制定出下一個(gè)旺季的改進(jìn)計(jì)劃和營(yíng)銷計(jì)劃。
?與經(jīng)銷商溝通。
利用淡季,企業(yè)中高層經(jīng)理應(yīng)該集中拜訪客戶或者經(jīng)銷商,或者召開經(jīng)銷商會(huì)議,總結(jié)旺季的營(yíng)銷工作,傾聽他們對(duì)企業(yè)產(chǎn)品、各種營(yíng)銷政策和企業(yè)業(yè)務(wù)人員的建議,作為企業(yè)制定今后營(yíng)銷政策和人員調(diào)整的依據(jù);同時(shí),通過(guò)這種溝通來(lái)密切雙方的關(guān)系。如果企業(yè)要在下一個(gè)旺季推出新產(chǎn)品、推行新政策,更應(yīng)該在淡季中與主要經(jīng)銷商協(xié)商、獲取他們支持,這對(duì)下一個(gè)旺季工作成敗影響很大。
?營(yíng)銷人員培訓(xùn)。
淡季時(shí),公司應(yīng)根據(jù)下一個(gè)階段營(yíng)銷計(jì)劃的需要調(diào)整營(yíng)銷人員,并對(duì)所有的業(yè)務(wù)人員進(jìn)行各種層次的培訓(xùn),全面加強(qiáng)營(yíng)銷人員工作能力。但是很多企業(yè)的培訓(xùn)流于形式,效果不好,原因在于安排培訓(xùn)的往往是人力資源部門,他們并不真正了解營(yíng)銷人員需要加強(qiáng)哪方面的能力,所以在聘請(qǐng)培訓(xùn)師、以及課程安排上就不能到位,使培訓(xùn)不能達(dá)到應(yīng)有效果。成功的培訓(xùn)往往和企業(yè)業(yè)務(wù)直接相關(guān),不僅能夠幫助業(yè)務(wù)人員更好地總結(jié)以往的工作,還能使業(yè)務(wù)人員提高在未來(lái)旺季中需要的能力。
?加強(qiáng)內(nèi)部部門之間的溝通。
除了第一類例行的營(yíng)銷管理工作,第二類營(yíng)銷管理工作是某些特定的、牽連較廣、影響較大的變革行為,這些工作如果放在旺季做,一旦沒(méi)有做好,則損失會(huì)非常大,而放在淡季做,即使也發(fā)生一些波折,損失會(huì)相對(duì)小得多,例如:
?重大人事變動(dòng):
人事任免總會(huì)造成一定波動(dòng),對(duì)高級(jí)銷售經(jīng)理或重要地區(qū)銷售經(jīng)理的任免造成的波動(dòng)有可能會(huì)很大。a公司是一家生產(chǎn)保健品的公司,每年3月份到10月份是銷售旺季。這個(gè)公司內(nèi)部發(fā)生了一場(chǎng)權(quán)力斗爭(zhēng),原來(lái)負(fù)責(zé)營(yíng)銷的副總在4月份離職,這時(shí),a公司本應(yīng)該采取措施控制住局勢(shì),但是卻選擇了最不理性、最錯(cuò)誤的做法,a公司決心把該副總招聘進(jìn)來(lái)的15位省銷售經(jīng)理在旺季結(jié)束之后全部解聘。當(dāng)這些省銷售經(jīng)理認(rèn)識(shí)到無(wú)論工作業(yè)績(jī)多好、都會(huì)被解聘時(shí),就開始消極怠工。這個(gè)公司的銷售部門的組織結(jié)構(gòu)是內(nèi)輕外重,省經(jīng)理的權(quán)力很大,對(duì)經(jīng)銷商的影響力也很大,當(dāng)經(jīng)銷商發(fā)現(xiàn)省經(jīng)理不象以往那樣要求他們提貨時(shí),終于認(rèn)識(shí)到了公司內(nèi)部的變化,為了避免風(fēng)險(xiǎn),絕大多數(shù)經(jīng)銷商都不敢輕易提貨,或只是少量進(jìn)貨。a公司的銷量急劇下降到去年同期的1/10,而主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷量卻穩(wěn)中有升,a公司因此而元?dú)獯髠?。a公司的情況是一種極端現(xiàn)象,但是企業(yè)應(yīng)該預(yù)見到有可能發(fā)生這種風(fēng)險(xiǎn)并努力避免才是明智的經(jīng)營(yíng)之道。
?重大業(yè)務(wù)流程重組。
成功的業(yè)務(wù)流程重組可以提高系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)效率使流程中涉及到的各個(gè)主體更方便地工作,但是業(yè)務(wù)流程重組的初期不可避免地會(huì)出現(xiàn)短暫的混亂,特別當(dāng)業(yè)務(wù)流程涉及到客戶時(shí),更是如此,例如訂單相應(yīng)流程、退換貨流程、返利流程等,所以,企業(yè)應(yīng)該盡可能把這種流程重組放在業(yè)務(wù)量較少的淡季,這樣,即使出現(xiàn)混亂,損失也能小一些。
?營(yíng)銷信息系統(tǒng)“上線”
需要建立營(yíng)銷信息系統(tǒng)的企業(yè),都是因?yàn)闃I(yè)務(wù)數(shù)據(jù)量非常大,需要營(yíng)銷系統(tǒng)支持才能更好地開展業(yè)務(wù);但是,也正因?yàn)闃I(yè)務(wù)數(shù)據(jù)量大,當(dāng)營(yíng)銷信息系統(tǒng)“上線”時(shí),如果不成功或出現(xiàn)失誤,就會(huì)給業(yè)務(wù)造成重大損失,特別是企業(yè)原來(lái)就有營(yíng)銷信息系統(tǒng),要把老系統(tǒng)升級(jí)到新系統(tǒng)時(shí),風(fēng)險(xiǎn)更大。企業(yè)必須明智地選擇上線的時(shí)機(jī),如果有銷售淡季,則淡季當(dāng)然就成為“首選”。
?渠道變革。
渠道包括渠道結(jié)構(gòu)調(diào)整和渠道成員調(diào)整,這種變革有可能帶來(lái)不可控制的震動(dòng),這種震動(dòng)一旦出現(xiàn),往往會(huì)持續(xù)一段時(shí)間,如果這種渠道震動(dòng)發(fā)生在銷售旺季,可以想象其負(fù)面作用會(huì)有多大,這就是應(yīng)該把渠道變革放在淡季推行的原因。
企業(yè)的營(yíng)銷管理工作內(nèi)容,在銷售淡季與銷售旺季是有所區(qū)別的。首先,企業(yè)在銷售旺季所做的主要是市場(chǎng)服務(wù)性工作,諸如區(qū)域廣告發(fā)布,有效銷售渠道的整理,保障需求信息的及時(shí)反饋,督促經(jīng)銷商及時(shí)回款等。在淡季,也需要保持營(yíng)銷管理的持續(xù)性,首先應(yīng)該保留旺季營(yíng)銷管理工作的基本內(nèi)容:
?把握區(qū)域市場(chǎng)的特殊性。
區(qū)域市場(chǎng)的淡旺季特點(diǎn)有時(shí)存在很大差別,例如“春秋裝”,當(dāng)東北進(jìn)入冬季的時(shí)候,“春秋裝”也就隨之進(jìn)入淡季,賣不動(dòng)了,但是廣東地區(qū)仍然還是“春秋裝”的好季節(jié),并沒(méi)有進(jìn)入淡季。
當(dāng)區(qū)域市場(chǎng)存在這種巨大差別時(shí),當(dāng)企業(yè)整體進(jìn)入淡季時(shí),銷售重點(diǎn)就自然要轉(zhuǎn)移到這些淡季不淡的地區(qū)。對(duì)于占淡季銷售總額比例較大的區(qū)域市場(chǎng),公司應(yīng)繼續(xù)執(zhí)行“非淡季”的營(yíng)銷策略,廣告改做還是要做。
?加大促銷力度和主推中高檔產(chǎn)品。
企業(yè)應(yīng)在淡季出臺(tái)更優(yōu)惠的銷售政策,對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng)、渠道成員和重點(diǎn)客戶加大促銷力度。之所以對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng)和重點(diǎn)客戶加大促銷力度,而不是對(duì)所有市場(chǎng)和客戶加大促銷力度,原因在于重點(diǎn)市場(chǎng)和重點(diǎn)客戶能夠貢獻(xiàn)較多的銷量,從而消化促銷成本。民航在淡季都要推出高折扣的機(jī)票,這種高折扣主要集中在最密集的幾條航線上,例如北京至上海,航班密集,兩抵往返人員數(shù)量多,高折扣機(jī)票可以吸引更多人選擇飛機(jī),所以出現(xiàn)了飛機(jī)票比火車票更便宜的現(xiàn)象。
在加大促銷力度的同時(shí),企業(yè)要選擇好促銷產(chǎn)品,一般淡季促銷的產(chǎn)品應(yīng)該是中高端產(chǎn)品,這些產(chǎn)品毛利高,雖然總體銷量小,仍然能夠使企業(yè)盈利。如果選擇低端產(chǎn)品,本來(lái)毛利就低,再大力促銷,就可能虧損,成了賠本傳吆喝,很不明智。
?廣告投放的時(shí)機(jī)選擇。
旺季總是要做廣告的,問(wèn)題是:在淡季,廣告如何做?淡季廣告如何與旺季廣告銜接好?淡季廣告投放時(shí)機(jī)的把握,主要有兩種做大。第一種做法是,在旺季開始前的淡季多投入廣告;第二種做法是,在旺季結(jié)束后的淡季繼續(xù)做廣告。
兩種做法都有成功的案例。例如海爾、格力和美的,這三大品牌是在旺季之前的淡季做廣告。而格蘭仕空調(diào)則是在旺季之后的.淡季做廣告。具體選擇哪種方法,關(guān)鍵是根據(jù)企業(yè)自身的資源和產(chǎn)品特性,做有針對(duì)性地投放。
大多數(shù)企業(yè)在選擇廣告時(shí)機(jī)時(shí),不妨這么來(lái)考慮:
如果在旺季快結(jié)束時(shí),還有很大庫(kù)存,不妨再做一段時(shí)間的廣告,一直延伸到通常的旺季后的淡季,目的是爭(zhēng)取延長(zhǎng)旺季,消化庫(kù)存,減少渠道壓力,避免成為下一個(gè)旺季的負(fù)擔(dān)。
?淡旺季價(jià)格應(yīng)有所區(qū)別,以鼓勵(lì)淡季購(gòu)買。
價(jià)格是調(diào)節(jié)購(gòu)買的重要杠桿,在銷售淡季做促銷,或降低價(jià)格;對(duì)經(jīng)銷商或零售商,企業(yè)也有必要在淡季的時(shí)候,相對(duì)壓低價(jià)格或者給予更好的價(jià)格折扣,鼓勵(lì)他們?cè)诘径嗵嶝洝@?,很多空調(diào)企業(yè)把每年9月1日至下年3月31日為淡季政策,4月1日到8月31日為旺季政策。很多空調(diào)企業(yè)一般在淡季以種種優(yōu)惠鼓勵(lì)經(jīng)銷商提貨。一個(gè)目的是可以保證今后銷售渠道,按量生產(chǎn);另外,可以減少?gòu)S家自己的資金壓力。很多空調(diào)企業(yè)還實(shí)行淡季貼息打款,也就是在空調(diào)淡季時(shí),鼓勵(lì)經(jīng)銷商打款進(jìn)貨,對(duì)于在淡季進(jìn)的這批貨,到了年終時(shí)會(huì)返還比旺季更高比例的金額,一般在銷售淡季有高達(dá)7%~8%的返利。蘇寧、國(guó)美等資金富裕的公司都曾經(jīng)在某些產(chǎn)品的銷售淡季以現(xiàn)金提貨,享受到非常大的折扣,這成為他們?cè)诮?jīng)營(yíng)上的一種成功模式。
還有一種相反的定價(jià)策略,產(chǎn)品價(jià)格在淡季不僅不降,反而微幅上升。
2004年11月,正是空調(diào)、電風(fēng)扇等產(chǎn)品銷售的淡季,但是,這些產(chǎn)品的價(jià)格卻都不同程度上升,例如美的電風(fēng)扇全面提價(jià),平均每臺(tái)上調(diào)了10元至30元不等,科龍、春蘭等產(chǎn)品也都有類似的漲價(jià),按照廠家的解釋,漲價(jià)的原因是由于原材料漲價(jià)所致。但真正的原因恐怕不在于此,而是一種寡頭市場(chǎng)的默契。淡季小幅漲價(jià),不會(huì)影響想要購(gòu)買的消費(fèi)者的購(gòu)買決策,廠家卻可以增加收入,同時(shí)也把整個(gè)價(jià)格水平抬高,為下一個(gè)旺季的降價(jià)留出更大的操作余地。淡季總量較小,決定了各個(gè)廠家之間以降價(jià)相對(duì)抗必將得不償失,相反,以漲價(jià)作為市場(chǎng)默契對(duì)大家都有好處。我國(guó)的寡頭企業(yè)經(jīng)過(guò)多年損人誤己的價(jià)格戰(zhàn)之后,終于在營(yíng)銷策略上走向成熟。
結(jié)合上述兩種做法,有一個(gè)可以成為規(guī)律的現(xiàn)象:淡季時(shí),零售價(jià)格可能降價(jià),也可能漲價(jià),但是渠道價(jià)格肯定要降價(jià),或者以渠道促銷的方式變相降價(jià),為什么呢?這是由消費(fèi)者與經(jīng)銷商不同的消費(fèi)行為造成的,前者是自己有需求,而后者在淡季要承擔(dān)更多的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
?適當(dāng)開展逆市銷售。
行業(yè)的銷售淡旺季的規(guī)律會(huì)因?yàn)樾袠I(yè)本身的變化而發(fā)生變化,淡旺季規(guī)律會(huì)發(fā)生變化,另一方面,由于中國(guó)市場(chǎng)遼闊,各地市場(chǎng)特點(diǎn)不一樣,城市市場(chǎng)與農(nóng)村市場(chǎng)不一樣,當(dāng)某些地方出現(xiàn)淡季時(shí),其他地方的市場(chǎng)不一樣處于淡季,企業(yè)應(yīng)該根據(jù)行業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài),區(qū)域市場(chǎng)特點(diǎn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)淡季中新出現(xiàn)的市場(chǎng)機(jī)會(huì),通過(guò)在淡季加大銷售力度,有時(shí)能夠獲得出人意料的收獲。
例如,電腦市場(chǎng)的一般規(guī)律,每年的暑假和寒假是家用電腦的兩個(gè)銷售旺季,兩者中間是漫長(zhǎng)的淡季,很多廠商已經(jīng)習(xí)慣按照這種節(jié)奏發(fā)布產(chǎn)品和市場(chǎng)推廣,而對(duì)國(guó)內(nèi)家用電腦市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生的深刻變化缺乏真切體驗(yàn)和應(yīng)對(duì)部署。
但是2002年春天,方正電腦及時(shí)抓住了市場(chǎng)機(jī)遇,在淡季銷售不“淡”。方正電腦決策來(lái)源于真實(shí)的數(shù)據(jù)以及敏銳的洞察力。早在2002年初,來(lái)自方正電腦公司市場(chǎng)第一線的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)就表明了一個(gè)趨勢(shì)正在發(fā)生:近年來(lái)隨著家用市場(chǎng)逐漸走向成熟,家用電腦用戶大多根據(jù)需求隨時(shí)采購(gòu),并不僅僅拘泥于寒假或暑假。因此,方正電腦認(rèn)為:家用電腦的營(yíng)銷戰(zhàn)略需要調(diào)整,春季促銷將能夠滿足市場(chǎng)涌動(dòng)的需求。同時(shí),方正公司還發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)中心大城市電腦普及率高達(dá)30%,而廣大中小城市才不過(guò)10%左右,市場(chǎng)潛力十分驚人,方正電腦開發(fā)了針對(duì)地區(qū)市場(chǎng)需求的區(qū)域型家用電腦,制定了適宜的市場(chǎng)價(jià)格,為充分滿足當(dāng)?shù)貐^(qū)域的市場(chǎng)需求打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2002年第一季度,在全國(guó)范圍展開的方正家用電腦春季促銷活動(dòng)中,整個(gè)方正家用電腦春季促銷活動(dòng)涵蓋29個(gè)省級(jí)城市,足跡遍及數(shù)十個(gè)二、三級(jí)中小城市。方正家用電腦取得了同比增長(zhǎng)55%的優(yōu)異業(yè)績(jī),其中,中小城市市場(chǎng)增長(zhǎng)更高達(dá)80%,這一切得益于方正電腦明辨市場(chǎng)走勢(shì),發(fā)現(xiàn)了逆市銷售的良機(jī)。
?規(guī)劃產(chǎn)品戰(zhàn)略,規(guī)避企業(yè)的季節(jié)性經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
如果一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品季節(jié)性太強(qiáng),企業(yè)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)升高,這種企業(yè)的產(chǎn)品戰(zhàn)略的核心應(yīng)該是開發(fā)季節(jié)性弱的產(chǎn)品來(lái)使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨于合理,至少,應(yīng)該使產(chǎn)品的銷售淡旺季錯(cuò)開,從而使企業(yè)能夠彈性均衡地使用營(yíng)銷資源。廣東集味村公司起家時(shí)的主要產(chǎn)品是月餅,后來(lái),他們有意識(shí)地開發(fā)出“錯(cuò)季節(jié)”的產(chǎn)品,和無(wú)明顯季節(jié)性的產(chǎn)品,通過(guò)豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),既降低了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),又促成企業(yè)快速做大。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇十二
活動(dòng)背景:
8月份正進(jìn)入了酷暑階段,此階段天氣炎熱,人們的購(gòu)物行為主要集中在早、晚2個(gè)階段,所購(gòu)商品也主要集中在日常生活用品為主,配以一定的消暑商品為輔,如:西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份__店由于賣場(chǎng)格局的調(diào)整,銷售有了一定的下降,為更好的加強(qiáng)品類促銷,加強(qiáng)夏日商品的銷售,特做出夏季商品品類促銷。
活動(dòng)目的:
1、更好加強(qiáng)并穩(wěn)定會(huì)員顧客群,通過(guò)每檔的會(huì)員專享商品及一定的會(huì)員抽獎(jiǎng)等形式拉攏并穩(wěn)定好周遍顧客群。
2、通過(guò)夏季商品的品類促銷,并做出一定的關(guān)聯(lián)性促銷,充分挖掘市場(chǎng)份額,在迅速提升一大類別商品銷售的同時(shí),提升門店整體銷售額。
主題促銷:冰爽底價(jià)嚇一跳。
活動(dòng)時(shí)間:__年8月4日__年8月12日。
主旨:拉動(dòng)并穩(wěn)定周遍顧客群,以一定的驚爆價(jià)商品做為主流商品,吸引一定的家庭主婦、中低檔消費(fèi)群,并迅速鎖定周遍目標(biāo)顧客群,提升客流量,最終實(shí)現(xiàn)銷售的回升。
促銷商品品類選擇:此品類促銷主要以hr(高清晰度、高敏感度)類商品(價(jià)格彈性比比較高的商品為主,顧客購(gòu)買率較高的商品),如雞蛋、大米、肉類、油類等。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇十三
青年員工朋友們:
年旺季營(yíng)銷活動(dòng)的號(hào)角已經(jīng)吹響,市行黨委已于12日晚召開了全行年旺季營(yíng)銷動(dòng)員大會(huì),為配合全行年旺季營(yíng)銷活動(dòng)的開展,充分發(fā)揮團(tuán)員青年在業(yè)務(wù)發(fā)展中的生力軍作用,按照省分行統(tǒng)一部署,市分行團(tuán)委、個(gè)人金融部共同主辦了全行“‘青春閃亮炫營(yíng)銷’——網(wǎng)點(diǎn)營(yíng)銷pk聯(lián)賽”活動(dòng)。為此,市分行團(tuán)委向全行青年員工朋友們發(fā)出如下倡議:
一、堅(jiān)定信念,展現(xiàn)自我。
將“旺季營(yíng)銷”不斷引向深入新一季“旺季營(yíng)銷”活動(dòng)的開展,直接關(guān)乎我行在市場(chǎng)和同業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)地位,直接關(guān)乎我行年全年的整體發(fā)展。在全行開展“‘青春閃亮炫營(yíng)銷’——網(wǎng)點(diǎn)營(yíng)銷pk聯(lián)賽”活動(dòng),正是為了更好的推進(jìn)年旺季營(yíng)銷活動(dòng)的開展,為青年員工搭建的彰顯個(gè)人營(yíng)銷風(fēng)采、展示整體業(yè)務(wù)素質(zhì)的pk擂臺(tái)。
作為一名年輕的.建行人,就要有直面挑戰(zhàn)、超越自我的勇氣,就要有舍我其誰(shuí)、擔(dān)當(dāng)重任的志氣,就要有開拓創(chuàng)新、勇往直前的朝氣,就要有頑強(qiáng)拼搏、永不言敗的銳氣。希望我行青年員工牢固樹立成熟的經(jīng)營(yíng)理念和大局意識(shí)、全局觀念,增強(qiáng)危機(jī)感和憂患意識(shí),樹立作風(fēng)扎實(shí)、求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),自我加壓,大膽實(shí)踐,銳意創(chuàng)新,進(jìn)一步提高營(yíng)銷技能,拓展服務(wù)領(lǐng)域,把所有的精力投入到業(yè)務(wù)發(fā)展上來(lái),真正擔(dān)當(dāng)起營(yíng)銷活動(dòng)的突擊隊(duì)和生力軍,比起來(lái)、學(xué)起來(lái)、干起來(lái)、賽起來(lái),讓青春在“網(wǎng)點(diǎn)營(yíng)銷pk聯(lián)賽”活動(dòng)中飛揚(yáng)起來(lái)!
二、爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu),切實(shí)發(fā)揮團(tuán)員青年的模范帶頭作用。
“共青團(tuán)是先進(jìn)青年的群眾組織,是黨的助手和后備軍”。全行各級(jí)團(tuán)組織要積極行動(dòng)起來(lái),團(tuán)干部要充分發(fā)揮模范帶頭作用,積極取得黨(總)支部的大力支持,聯(lián)合相關(guān)業(yè)務(wù)部門扎實(shí)做好相關(guān)工作,確?;顒?dòng)的順利推進(jìn);積極鼓舞和激勵(lì)青年員工的參賽熱情,倡導(dǎo)崇尚榮譽(yù)、令行禁止的工作作風(fēng),使本次活動(dòng)實(shí)現(xiàn)鼓舞員工士氣、推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展的預(yù)定目標(biāo)。各級(jí)團(tuán)組織同時(shí)還要注重創(chuàng)新工作方法,采取各種方式鼓舞青年員工士氣、激發(fā)青年員工斗志,廣泛交流營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)大營(yíng)銷業(yè)績(jī)。
全行青年員工要爭(zhēng)做優(yōu)質(zhì)服務(wù)的標(biāo)兵、市場(chǎng)營(yíng)銷的先鋒和團(tuán)結(jié)互助的模范,尤其是全行各級(jí)“青年文明號(hào)”和“青年崗位能手”,要切實(shí)發(fā)揮示范帶頭和典型引路的榜樣作用,在本次的競(jìng)賽過(guò)程中,充分發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)、敬業(yè)、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)的建行精神,搶抓機(jī)遇,勇挑重?fù)?dān),用實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)創(chuàng)造出的振奮人心業(yè)績(jī),以?shī)^發(fā)有為的工作為全行持續(xù)快速發(fā)展貢獻(xiàn)自己的智慧和力量!
三、整體聯(lián)動(dòng),把各項(xiàng)措施真正落到實(shí)處。
各團(tuán)(總)支部委要認(rèn)真籌劃本行參賽隊(duì)的活動(dòng),配合各業(yè)務(wù)部門做好宣傳營(yíng)銷活動(dòng),擴(kuò)大本次活動(dòng)的成效。各賽區(qū)之間、各團(tuán)支部之間,員工與員工之間也要發(fā)揮整體聯(lián)動(dòng)作用,互幫互助、互推互進(jìn),掀起比、學(xué)、趕、幫、超的熱潮,積極打好營(yíng)銷pk賽,齊心協(xié)力做好服務(wù)營(yíng)銷,營(yíng)造看行動(dòng)、講奉獻(xiàn)、比實(shí)績(jī)的濃厚氛圍。全行上下一盤棋,各部門后臺(tái)崗位也要做好對(duì)前臺(tái)營(yíng)銷戰(zhàn)線的支持,以確保旺季營(yíng)銷的順利進(jìn)行。本部青年員工要充分發(fā)揮自己的能量,為本次“網(wǎng)點(diǎn)營(yíng)銷pk聯(lián)賽”竭盡所能貢獻(xiàn)自己的力量。
青年朋友們,讓我們積極行動(dòng)起來(lái),以只爭(zhēng)朝夕的緊迫感、以愛行愛崗的責(zé)任感,以加快發(fā)展的使命感,投入到年的旺季營(yíng)銷活動(dòng)中去!讓我們以新的姿態(tài)、新的形象、新的激情、新的斗志,攜手共進(jìn),眾志成城,奮力攻堅(jiān),讓團(tuán)旗在旺季營(yíng)銷活動(dòng)中高高飄揚(yáng),讓團(tuán)徽在飛揚(yáng)的青春中熠熠閃光!
共青團(tuán)中國(guó)建設(shè)銀行分行委員會(huì)。
xx年十二月二十七日。
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畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇十四
畢業(yè)季不僅僅是畢業(yè)生的重要時(shí)刻,也是各大企業(yè)搶占市場(chǎng)的最佳時(shí)機(jī)。在這個(gè)時(shí)候,舉辦畢業(yè)季活動(dòng)已經(jīng)成為一種潮流。為了更好地開展畢業(yè)季營(yíng)銷活動(dòng),我參加了一場(chǎng)畢業(yè)季營(yíng)銷培訓(xùn),今天我想與大家分享我的心得體會(huì)。
第二段:學(xué)習(xí)經(jīng)歷。
在畢業(yè)季營(yíng)銷培訓(xùn)中,我學(xué)習(xí)了很多新的營(yíng)銷策略和技巧。其中,最值得我學(xué)習(xí)的是如何抓住消費(fèi)者的痛點(diǎn)進(jìn)行策劃,與此同時(shí),也需要進(jìn)行精準(zhǔn)定位,了解受眾和市場(chǎng)需求。同時(shí),還學(xué)會(huì)了畢業(yè)季營(yíng)銷導(dǎo)向的搭建,通過(guò)營(yíng)銷數(shù)據(jù)分析和營(yíng)銷渠道推廣來(lái)提高營(yíng)銷效果。這對(duì)于我未來(lái)的創(chuàng)業(yè)生涯將有著非常重要的參考意義。
第三段:收獲經(jīng)驗(yàn)。
參加畢業(yè)季營(yíng)銷培訓(xùn),我最大的收獲就是多了一些實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。培訓(xùn)是由多個(gè)項(xiàng)目組成的,每個(gè)項(xiàng)目都能夠?qū)嵺`到營(yíng)銷策劃中的某一步流程。我在這個(gè)過(guò)程中學(xué)習(xí)到了多個(gè)實(shí)用的營(yíng)銷技巧并將之應(yīng)用到實(shí)踐中。這讓我深刻感受到,實(shí)踐才是檢驗(yàn)理論的關(guān)鍵。
第四段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
畢業(yè)季營(yíng)銷培訓(xùn)期間,我們一個(gè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)一個(gè)項(xiàng)目,每個(gè)人都有自己的職責(zé)。在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)習(xí)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。只有每個(gè)人配合協(xié)作,團(tuán)隊(duì)才能夠表現(xiàn)得更好、達(dá)到更好的營(yíng)銷效果。在這期間,我也學(xué)習(xí)到了如何更好地去與隊(duì)友交流思想和理念,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。
第五段:總結(jié)與反思。
通過(guò)這次畢業(yè)季營(yíng)銷培訓(xùn),我不僅獲得了寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),還提升了自己的自主學(xué)習(xí)和思考的能力。在今后的實(shí)踐中,我將不斷地運(yùn)用這些技能和經(jīng)驗(yàn),迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),并不斷總結(jié)和反思。
最后,我想說(shuō),營(yíng)銷既是熱情的,又是充滿挑戰(zhàn)的。畢業(yè)季是資深營(yíng)銷人員發(fā)揮拍賣和創(chuàng)造力的好時(shí)機(jī),也讓營(yíng)銷新人更好地了解營(yíng)銷工作的實(shí)質(zhì)。只有不斷學(xué)習(xí),不斷提升自己,才能在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇十五
活動(dòng)內(nèi)容:凡在x月10日—15日促銷時(shí)間內(nèi),在__各連鎖超市一次性購(gòu)物滿18元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。
活動(dòng)方式。
在商場(chǎng)入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺(tái)不打價(jià)格或不易分變的廠商粽籽,讓顧客進(jìn)行粽籽品牌及價(jià)格竟猜;商品由采購(gòu)部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)?,以顧客意想不到的價(jià)格出售給顧客,使顧客感受到真下的實(shí)惠,為節(jié)子下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。
《五月端午節(jié),__包粽賽》。
1)我司去年已經(jīng)舉行過(guò),顧客凡響強(qiáng)烈,效果也不錯(cuò),實(shí)施與否敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;。
2)操作步驟:采購(gòu)部洽談粽子材料——材料到位——活動(dòng)宣傳——各店組織比賽;。
3)參賽獎(jiǎng)品:獲得自己所包粽子,多包多得。
《五月端午射粽賽》。
1)活動(dòng)時(shí)間:x月20日—22日。
2)活動(dòng)內(nèi)容:凡在x月20日—22日促銷時(shí)間內(nèi),在__各連鎖超市一次性購(gòu)物滿38元的顧客,憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動(dòng)。
3)活動(dòng)方式:
4)道具要求:氣球、擋板、飛鏢。
5)負(fù)責(zé)人——由店長(zhǎng)安排相關(guān)人員。
相關(guān)宣傳。
1、兩款《粽子吊旗》賣場(chǎng)懸掛宣傳;。
2、我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一、二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)。
3、場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
相關(guān)支持。
1、采購(gòu)部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送。
2、采購(gòu)部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽。
3、采購(gòu)部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽。
費(fèi)用預(yù)算。
1、《端午節(jié)靚粽,購(gòu)物滿就送》活動(dòng):靚粽每店限送200只/22店=4400只。
2、《__猜靚粽,超級(jí)價(jià)格平》活動(dòng):(數(shù)量?jī)r(jià)格由贊助商在各店促銷決定)。
3、《五月端午節(jié),__包粽賽》活動(dòng):粽子散裝米每店30斤/22店=660斤。
費(fèi)用總預(yù)算。
1、裝飾布置,氣球、橫幅、主題陳列飾物,平均每店300元,費(fèi)用約6600元。
2、吊旗費(fèi)用:10000元。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇十六
桑拿洗浴冬季營(yíng)銷需要怎么寫方案?要寫哪些內(nèi)容?如下是一篇桑拿洗浴冬季營(yíng)銷方案,希望為大家提供參考。
一、廣告效應(yīng)廣告在現(xiàn)代社會(huì)中扮演著舉足輕重的角色,大街小巷,電視報(bào)紙那里都充斥著廣告的身影。消費(fèi)者在讀一某件商品一無(wú)所知的情況下,所依據(jù)的是廣告的信息。廣告所展現(xiàn)的形式大致有:1電視2報(bào)刊雜志3廣播4網(wǎng)絡(luò)5戶外廣告等等大眾耳聞目見的媒體可稱為“硬性”廣告。
通過(guò)朋友,熟人等傳遞著某件商品或某種消費(fèi)場(chǎng)所滿意度頗佳的為“軟性”廣告(與某家報(bào)紙單獨(dú)宣傳企業(yè)的收費(fèi)文章意義不同)就一般而言,在“硬性廣告”上投入較少。
解決方案:
1在流動(dòng)人口較多的車站、商場(chǎng)、路口豎立醒目廣告,主要為宣傳企業(yè)知名度,提高品牌形象。主要為地點(diǎn),與的簡(jiǎn)練印象深的廣告語(yǔ)。若與火車站,汽車站相臨不遠(yuǎn),與車站的廣告牌的內(nèi)容:浴池的門票,免費(fèi)住宿。于火車站,汽車站豎立廣告牌,使地理位置原本優(yōu)越的條件得以充分發(fā)揮。在本地內(nèi)出租車、公交車上做宣傳,諸如印制xx洗浴的座套廣告在車座上,使顧客在乘車的同時(shí),了解某某。
2逢年過(guò)節(jié)加大在本地區(qū)電視、報(bào)紙的宣傳力度。
3信息時(shí)代注重信息的實(shí)效性。在網(wǎng)絡(luò)建立xx的網(wǎng)站,使人們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上也可及時(shí)了解本店的信息。對(duì)于本中心的品牌形象,加大我中心在顧客心目中的可信度,都不失為一個(gè)極好的建議!
對(duì)于“軟性廣告”也不容忽視顧客對(duì)于口頭傳播的訊息的可信度要大大高于硬性廣告的宣傳模式。
最根本的解決方法:
1管理上下工夫。
2建立社會(huì)效益在一年的旺季甚至淡季期間,將本市的有些名氣的中學(xué)的優(yōu)秀教師贈(zèng)送門票,一來(lái)可在社會(huì)中取得反響,二來(lái)老師在社會(huì)中的地位是高尚的,因此在社會(huì)中人們亦會(huì)認(rèn)可的。選擇其他行業(yè)也不為過(guò),關(guān)鍵贈(zèng)送的對(duì)象要是城市中中層收入以上的消費(fèi)人群。在社會(huì)上博得眾人的口碑,是要付出一定代價(jià)的,但是一旦企業(yè)有些變故,品牌形象與口碑往往是拿金錢不能換取的。服務(wù),是企業(yè)的財(cái)產(chǎn),在如今的商業(yè)化社會(huì),不進(jìn)行一些商業(yè)運(yùn)做,樹立品牌形象,又何以立足,做企業(yè)應(yīng)時(shí)時(shí)刻刻把握住時(shí)代的脈搏。
除了考慮教師,其實(shí)捐贈(zèng)貧困兒童,經(jīng)常到社會(huì)福利院等等,不用說(shuō)很明顯了。
與經(jīng)銷商合作可在浴品——香皂、沐浴露、洗發(fā)水等經(jīng)銷商進(jìn)行“項(xiàng)目開發(fā)”。諸如在本的樓頂樹立相應(yīng)品牌廣告牌。于電梯內(nèi),浴區(qū)內(nèi),總之是一切可以利用的有利空間,但也不要搞成超市促銷的那種場(chǎng)面。
設(shè)立顧客意見箱我們對(duì)于客人真實(shí)情況的了解,全部依賴客人的反饋回來(lái)的寶貴意見。如果我們忽視客人的意見,那么,即便是自身的錯(cuò)誤也需明白癥結(jié)之所在。通過(guò)的渠道主要為兩種,一、員工本身二、客人員工雖在一線工作,但對(duì)于某些問(wèn)題還是帶有主觀情緒的反映,不甚客觀,不能完全反映客人的“至上”的心態(tài)。
無(wú)論從經(jīng)營(yíng)的角度與管理的層面,設(shè)立投訴箱的問(wèn)題重要性已尤為值得決策者注意!
完善顧客意見制。
一、印制洗浴情況調(diào)查表,作為企業(yè)本身,迫切希望了解正常洗浴的客人正確客觀的意見,因此一份顧客調(diào)查表理所當(dāng)然的成為企業(yè)與顧客溝通的一架橋梁,大凡經(jīng)營(yíng)者,往往不注重與顧客的誠(chéng)心對(duì)話,其間也是有一部分原因的,諸如痞子,無(wú)賴的無(wú)理要求,往往使一些對(duì)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的意見無(wú)法匯總,既然敞開大門的談問(wèn)題,就要抵得住一些無(wú)理的意見。意見的利與弊,取與舍,實(shí)施與否的主動(dòng)性,完全在企業(yè)手中。
現(xiàn)有調(diào)查表一份,以供參考:尊敬的顧客:感謝您對(duì)xx的支持和信任,光臨本。我們本著“顧客就是上帝”的服務(wù)宗旨,同時(shí)為您在舒適、潔凈的xx洗去一身疲憊,同時(shí)也便于我們更好的為您服務(wù),現(xiàn)將____顧客在本浴池的滿意度,做一調(diào)查。
1您對(duì)部門服務(wù)感到賓至如歸,您認(rèn)為()工牌號(hào)服務(wù)員服務(wù)熱情、耐心、大方、周到。
2您對(duì)這里的衛(wèi)生滿意嗎?不滿意的地方:
3您對(duì)()服務(wù)員不滿意,他/她的錯(cuò)誤之處:
4您經(jīng)常洗浴嗎?(是/不是)。
一般去那里洗浴?
5您覺得本洗浴比其他的洗浴最能吸引您的地方是?不足之處在哪里?6您的其他寶貴建議:感謝您對(duì)本的大力支持,請(qǐng)留下您的聯(lián)系方式------到總臺(tái)領(lǐng)取紀(jì)念品一份,您的建設(shè)性意見,我們會(huì)鄭重考慮。
xxx年月日。
二、對(duì)某些建設(shè)性意見,可以聽取顧客的意見,留下其聯(lián)系方式則是一個(gè)好的前提。顧客是一個(gè)有血肉,有思考能力,文化水平修養(yǎng)各不相同的整合體。即使有些意見不是永遠(yuǎn)正確與客觀的,對(duì)于決策者來(lái)說(shuō)有所取和有所舍,在眾多意見中取其精華,去其糟粕。即便不能解決,那么顧客調(diào)查表是給顧客的發(fā)泄不滿的一個(gè)瀉洪口。
經(jīng)營(yíng)的思維,與管理密不可分,經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)施絕大部分取決于管理。既然在管理中提到過(guò)節(jié)約,為何又要在經(jīng)營(yíng)思維中凸顯出來(lái)時(shí),此時(shí)兩個(gè)方面乃當(dāng)務(wù)之急。花有勝敗時(shí),企業(yè)在一年當(dāng)中的利潤(rùn)是隨季節(jié)變化而改變的,正如某浴池而言,冬季乃旺季,夏季是淡季。一邊客流的必然減少,一邊員工崗位的臃腫,在此期間,可以實(shí)行員工培訓(xùn),擇精去劣!夏季的工資不是一成不便的。
四、節(jié)假日,采取一定優(yōu)惠政策。
1主要節(jié)日,如五一,十一,春節(jié)期間,端午節(jié),中秋節(jié),甚至情人節(jié),五一勞動(dòng)節(jié),等等,以各種活動(dòng)吸引顧客,比如五月一當(dāng)日,凡持有100元或50元人民幣尾號(hào)為51者,可有五折優(yōu)惠。
2淡季,旺季都可以采取歌舞,二人轉(zhuǎn),魔術(shù)小品,相聲等等活動(dòng)。商家較多采用的為打折與宣傳,宣傳的方式多種多樣,而舉辦歌舞會(huì)等形式多樣的娛樂(lè)活動(dòng)的同時(shí),可將一些問(wèn)答題讓客人們多多參與,并且采取觀看表演抽大獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)!
3一些小舉措諸如,可為某位顧客量身定做一套“服裝”——您成為本中心的第十萬(wàn)名客人,給與物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)在當(dāng)?shù)貓?bào)刊發(fā)表(配發(fā)照片最宜)。
創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更難,創(chuàng)立一家企業(yè)實(shí)非不易,保持企業(yè)現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)水平的發(fā)展,而不被淘汰又是一個(gè)難題。創(chuàng)業(yè)開始,所面臨的問(wèn)題較多,但隨著大家的齊心協(xié)力,處理突發(fā)事件相對(duì)有了進(jìn)展。一個(gè)企業(yè)的實(shí)力須從整體來(lái)看:服務(wù),技師,衛(wèi)生,設(shè)施,人員素質(zhì),凝聚力等等一套多種因素。
自身的缺點(diǎn)知道一些,如同其他家相比,是否盡善盡美呢?
實(shí)施方法:
1調(diào)查其他的陰晴天表客流量諸如陰天,晴天,雪天等天氣類型的客流比較。夏秋季節(jié)性相比,此為人頭數(shù)。
2收入日,月,季,年收入,淡,旺兩季收入這個(gè)一般不好做的,除非有自己人進(jìn)入對(duì)方的。問(wèn)題好辦的,一年四季都有招聘服務(wù)生的機(jī)會(huì),在一家,日收入已經(jīng)不是什么秘密而言了!
上述兩點(diǎn)如派專人“考察”,實(shí)非易事,待人力,物力相對(duì)集中時(shí)方可運(yùn)做,并且許多家一般以本市最好的做“參照物”,沒(méi)有必要一家一家的都成為敵人。遠(yuǎn)交近攻嘛!
3管理體制從服務(wù)人員及衛(wèi)生只是看到表象,真正可以了解內(nèi)情的是派出偵察兵。
4及時(shí)掌握其他家推出的優(yōu)惠政策及幅度在其他洗浴措施推出后,要緊跟其后,甚至提前一步,在其之前打出優(yōu)惠牌。
5從設(shè)施及內(nèi)部宣傳上考慮其經(jīng)營(yíng)的大體思路洗浴業(yè)促銷活動(dòng)策劃方案信息分類:經(jīng)營(yíng)管理gt營(yíng)銷策劃來(lái)源:中國(guó)足浴按摩人才網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:-08-25點(diǎn)擊:921洗浴業(yè)促銷的`基本手段有四種:即人員推銷、廣告、銷售促進(jìn)和公共關(guān)系。促銷活動(dòng)的策劃,就是通過(guò)有目的、有計(jì)劃地選擇和綜合運(yùn)用促銷手段,有效地促進(jìn)產(chǎn)品的銷售并樹立洗浴業(yè)的良好形象。市場(chǎng)營(yíng)銷中各種促銷手段與廣告的密切配合,為廣告策劃方案的充實(shí)與順利實(shí)施提供了保證,也從更廣闊的背景上開拓了廣告策劃者的思路。
促銷活動(dòng)策劃的根本目的在于圍繞廣告策劃的目標(biāo),共同為實(shí)現(xiàn)洗浴業(yè)目標(biāo)服務(wù)。促銷活動(dòng)和促銷組合方式受到促銷目標(biāo)、市場(chǎng)特點(diǎn)、產(chǎn)品性質(zhì)、產(chǎn)品生命周期和其他營(yíng)銷策略的影響,并演變出高招迭出的商戰(zhàn)促銷策略。下面介紹一些常用的促銷活動(dòng)的策劃。
一.贊助促銷活動(dòng)社會(huì)贊助是洗浴業(yè)擔(dān)負(fù)社會(huì)責(zé)任的具體表現(xiàn),既有益于洗浴業(yè)形象的塑造,也有益于整個(gè)社會(huì)。贊助活動(dòng)是洗浴業(yè)的一種軟性廣告,這種廣告的效果是其他形式的廣告所無(wú)法比擬的。雖然贊助活動(dòng)增加了洗浴業(yè)的某些費(fèi)用,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,洗浴業(yè)可以取得經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。
1.贊助的類型。
(1)贊助體育活動(dòng)。
(2)贊助文化教育事業(yè)。
(3)贊助社會(huì)慈善和福利事業(yè)。
(4)其他各類贊助形式。比如贊助各種展覽、各種競(jìng)賽活動(dòng),贊助學(xué)術(shù)理論活動(dòng),贊助公眾節(jié)日慶典活動(dòng)。還可贊助各種基金會(huì)的設(shè)立,如獎(jiǎng)勵(lì)基金、扶貧基金、送溫暖基金等。
2.贊助的手法。
(1)以工代助。
(2)以物代資。
(3)以技術(shù)或協(xié)作代贊助。
3.贊助的技巧。
(1)舉辦贊助儀式。
(2)新聞發(fā)布會(huì)。
(3)對(duì)贊助活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
二.專題促銷活動(dòng)專題促銷活動(dòng)是有單獨(dú)計(jì)劃、特定目標(biāo)的公共關(guān)系工作。在專題促銷活動(dòng)中要有明確的主題、任務(wù)、目標(biāo),以及采取的措施和步驟。因而,每次活動(dòng)都要經(jīng)過(guò)精心策劃,充分準(zhǔn)備,保證促銷活動(dòng)達(dá)到最佳的效果。
專題促銷活動(dòng)首先應(yīng)有明確的主題,并為廣大公眾所接受。專題促銷活動(dòng)時(shí)間的選擇也至關(guān)重要。逢年過(guò)節(jié)、開張吉慶都是舉辦專題活動(dòng)的好時(shí)機(jī)。專題促銷活動(dòng)還應(yīng)當(dāng)具有鮮明的特色,有特色的活動(dòng)最容易吸引人。
三.展覽展銷活動(dòng)展覽展銷是通過(guò)產(chǎn)品實(shí)物展示和現(xiàn)場(chǎng)示范表演達(dá)到宣傳洗浴業(yè)及產(chǎn)品的目的的活動(dòng),有時(shí)還輔以文字或圖表來(lái)加以說(shuō)明。這種復(fù)合性的傳播方式綜合了多種傳播媒介的優(yōu)點(diǎn),它具有鮮明、易懂、引人入勝的感染力,容易造成熱烈的銷售效果,所以溝通效果比較好。
展覽展銷活動(dòng)在現(xiàn)代商戰(zhàn)中成為洗浴業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的手段和較量的場(chǎng)所,不論采用何種何類方式,都要經(jīng)過(guò)精心策劃與設(shè)計(jì),求得最佳效益。
一、扣分制度:
1、上班時(shí),儀容儀表不符合要求。1元。
2、開單不規(guī)范(臺(tái)號(hào)、特殊要求、不分菜單、價(jià)格),造成損失按售價(jià)7折賠償。
3、由于點(diǎn)單時(shí)沒(méi)有復(fù)述單子,或沒(méi)提醒客人點(diǎn)了同類菜品造成客人退單,點(diǎn)單員按售價(jià)7折賠償。
4、偷吃客人遺留食品或本店食品。5元。
5、由于工作疏忽造成客人跑單,由當(dāng)班服務(wù)員按售價(jià)7折賠償。
6、遲到、早退、請(qǐng)假、曠工扣除全勤。a:遲到1020分鐘5元/次,遲到2030分鐘10元/次,遲到30分鐘以上做曠工處理。
b:請(qǐng)事假按1:1.5倍工資扣除,病假按1:1倍工資扣除。c:曠工按1:3倍工資扣除。當(dāng)月曠工3天做開除處理。
6、站姿要正確,不可倚靠吧臺(tái),不得打鬧,爭(zhēng)吵,大聲喧嘩,唱歌。1元。
8、上臺(tái)、撤臺(tái)未使用托盤者。2元。
9、大掃除、集體活動(dòng)時(shí)請(qǐng)假。20元/次。
10、對(duì)客人不禮貌或與客人爭(zhēng)吵。2元。
11、發(fā)表虛假或誹謗性言論,從而影響同事的聲譽(yù)者。5元。
12、未經(jīng)管理人員批準(zhǔn)私自調(diào)班者。1元。
13、損壞公物,主動(dòng)上報(bào),照價(jià)賠償,若私自隱瞞不報(bào)者按成本10倍賠償。
14、當(dāng)班期間不注意言談舉止,大聲喧嘩,講不雅語(yǔ)言,做不雅動(dòng)作,聚堆聊天。2元。
15、做到客走關(guān)空調(diào)、電視機(jī)、電腦。2元。
16、上下班不能擅用店內(nèi)設(shè)施及物品(杯子1元、書報(bào)2元、。電腦10元)。
17、員工用餐時(shí)不可倒飯,禁止浪費(fèi)。1元18、送食品時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)。造成的損失由上臺(tái)人員按售價(jià)7折賠償。
19、下級(jí)必須服從上級(jí),上級(jí)有錯(cuò)也要先服從后投訴,不得頂撞,爭(zhēng)吵。5元。
三、獎(jiǎng)勵(lì)制度:
1、工作積極,樂(lè)于幫助。2元。
2、努力工作為本店的經(jīng)濟(jì)效益作出重大貢獻(xiàn)者。20元。
3、發(fā)現(xiàn)菜品或吧臺(tái)產(chǎn)品中有異物。2元。
4、拾金不昧者。210元。
5、工作出色經(jīng)常得到客人、同事、上司表?yè)P(yáng)者。5元。
6、顧客故意刁難,受到委屈。1020元。
7、有提高服務(wù)質(zhì)量的建議,并有顯著成效。510元。
8、衛(wèi)生。洗浴桑拿經(jīng)營(yíng)策劃核心提示:在企業(yè)服務(wù)操作規(guī)程達(dá)到一定水平,員工素質(zhì)上升至某個(gè)高度后,作為企業(yè)的決策者,所面臨的首要任務(wù)是如何使企業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展下去,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的洗浴行業(yè)立于不敗之地。經(jīng)營(yíng)狀況是企業(yè)賴以生存的生命線,雖然在個(gè)性化服務(wù)中還有許多的不足,然而在人員素質(zhì)本身而言,已經(jīng)升至某個(gè)高度,單單就經(jīng)營(yíng)而言,服務(wù)人員的素質(zhì)與經(jīng)營(yíng)收入密不可分。服務(wù)人員的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)必須嚴(yán)抓不怠,同時(shí)工作重心應(yīng)趨向與經(jīng)營(yíng)。
在企業(yè)服務(wù)操作規(guī)程達(dá)到一定水平,員工素質(zhì)上升至某個(gè)高度后,作為企業(yè)的決策者,所面臨的首要任務(wù)是如何使企業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展下去,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的洗浴行業(yè)立于不敗之地。經(jīng)營(yíng)狀況是企業(yè)賴以生存的生命線,雖然在個(gè)性化服務(wù)中還有許多的不足,然而在人員素質(zhì)本身而言,已經(jīng)升至某個(gè)高度,單單就經(jīng)營(yíng)而言,服務(wù)人員的素質(zhì)與經(jīng)營(yíng)收入密不可分。服務(wù)人員的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)必須嚴(yán)抓不怠,同時(shí)工作重心應(yīng)趨向與經(jīng)營(yíng)。
企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況現(xiàn)在比較滿意,誰(shuí)敢說(shuō)在五年,十年以后呢?
長(zhǎng)遠(yuǎn)的來(lái)看牢牢把握中層以上消費(fèi)客源是維持企業(yè)生存的必要條件。
一、廣告效應(yīng)廣告在現(xiàn)代社會(huì)中扮演著舉足輕重的角色,大街小巷,電視報(bào)紙那里都充斥著廣告的身影。消費(fèi)者在讀一某件商品一無(wú)所知的情況下,所依據(jù)的是廣告的信息。廣告所展現(xiàn)的形式大致有:1電視2報(bào)刊雜志3廣播4網(wǎng)絡(luò)5戶外廣告等等大眾耳聞目見的媒體可稱為“硬性”廣告。
通過(guò)朋友,熟人等傳遞著某件商品或某種消費(fèi)場(chǎng)所滿意度頗佳的為“軟性”廣告(與某家報(bào)紙單獨(dú)宣傳企業(yè)的收費(fèi)文章意義不同)就一般而言,在“硬性廣告”上投入較少。解決方案:
1在流動(dòng)人口較多的車站、商場(chǎng)、路口豎立醒目廣告,主要為宣傳企業(yè)知名度,提高品牌形象。主要為地點(diǎn),與的簡(jiǎn)練印象深的廣告語(yǔ)。若與火車站,汽車站相臨不遠(yuǎn),與車站的廣告牌的內(nèi)容:浴池的門票,免費(fèi)住宿。于火車站,汽車站豎立廣告牌,使地理位置原本優(yōu)越的條件得以充分發(fā)揮。
在本地內(nèi)出租車、公交車上做宣傳,諸如印制xx洗浴的座套廣告在車座上,使顧客在乘車的同時(shí),了解某某。
2逢年過(guò)節(jié)加大在本地區(qū)電視、報(bào)紙的宣傳力度。
3信息時(shí)代注重信息的實(shí)效性。在網(wǎng)絡(luò)建立xx的網(wǎng)站,使人們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上也可及時(shí)了解本店的信息。對(duì)于本中心的品牌形象,加大我中心在顧客心目中的可信度,都不失為一個(gè)極好的建議!對(duì)于“軟性廣告”也不容忽視顧客對(duì)于口頭傳播的訊息的可信度要大大高于硬性廣告的宣傳模式。
最根本的解決方法:
1管理上下工夫。
2建立社會(huì)效益在一年的旺季甚至淡季期間,將本市的有些名氣的中學(xué)的優(yōu)秀教師贈(zèng)送門票,一來(lái)可在社會(huì)中取得反響,二來(lái)老師在社會(huì)中的地位是高尚的,因此在社會(huì)中人們亦會(huì)認(rèn)可的。選擇其他行業(yè)也不為過(guò),關(guān)鍵贈(zèng)送的對(duì)象要是城市中中層收入以上的消費(fèi)人群。在社會(huì)上博得眾人的口碑,是要付出一定代價(jià)的,但是一旦企業(yè)有些變故,品牌形象與口碑往往是拿金錢不能換取的。服務(wù),是企業(yè)的財(cái)產(chǎn),在如今的商業(yè)化社會(huì),不進(jìn)行一些商業(yè)運(yùn)做,樹立品牌形象,又何以立足,做企業(yè)應(yīng)時(shí)時(shí)刻刻把握住時(shí)代的脈搏。
除了考慮教師,其實(shí)捐贈(zèng)貧困兒童,經(jīng)常到社會(huì)福利院等等,不用說(shuō)很明顯了。
與經(jīng)銷商合作可在浴品——香皂、沐浴露、洗發(fā)水等經(jīng)銷商進(jìn)行“項(xiàng)目開發(fā)”。
諸如在本的樓頂樹立相應(yīng)品牌廣告牌。于電梯內(nèi),浴區(qū)內(nèi),總之是一切可以利用的有利空間,但也不要搞成超市促銷的那種場(chǎng)面。
設(shè)立顧客意見箱我們對(duì)于客人真實(shí)情況的了解,全部依賴客人的反饋回來(lái)的寶貴意見。如果我們忽視客人的意見,那么,即便是自身的錯(cuò)誤也需明白癥結(jié)之所在。通過(guò)的渠道主要為兩種,一、員工本身二、客人員工雖在一線工作,但對(duì)于某些問(wèn)題還是帶有主觀情緒的反映,不甚客觀,不能完全反映客人的“至上”的心態(tài)。
無(wú)論從經(jīng)營(yíng)的角度與管理的層面,設(shè)立投訴箱的問(wèn)題重要性已尤為值得決策者注意!
完善顧客意見制一、印制洗浴情況調(diào)查表,作為企業(yè)本身,迫切希望了解正常洗浴的客人正確客觀的意見,因此一份顧客調(diào)查表理所當(dāng)然的成為企業(yè)與顧客溝通的一架橋梁,大凡經(jīng)營(yíng)者,往往不注重與顧客的誠(chéng)心對(duì)話,其間也是有一部分原因的,諸如痞子,無(wú)賴的無(wú)理要求,往往使一些對(duì)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的意見無(wú)法匯總,既然敞開大門的談問(wèn)題,就要抵得住一些無(wú)理的意見。意見的利與弊,取與舍,實(shí)施與否的主動(dòng)性,完全在企業(yè)手中。
現(xiàn)有調(diào)查表一份,以供參考:尊敬的顧客:感謝您對(duì)xx的支持和信任,光臨本。我們本著“顧客就是上帝”的服務(wù)宗旨,同時(shí)為您在舒適、潔凈的xx洗去一身疲憊,同時(shí)也便于我們更好的為您服務(wù),現(xiàn)將____顧客在本浴池的滿意度,做一調(diào)查。
1您對(duì)()部門服務(wù)感到賓至如歸,您認(rèn)為()工牌號(hào)服務(wù)員服務(wù)熱情、耐心、大方、周到。
2您對(duì)這里的衛(wèi)生滿意嗎?不滿意的地方:
3您對(duì)()服務(wù)員不滿意,他/她的錯(cuò)誤之處:
4您經(jīng)常洗浴嗎?(是/不是)。
一般去那里洗浴?
5您覺得本洗浴比其他的洗浴最能吸引您的地方是?不足之處在哪里?6您的其他寶貴建議:感謝您對(duì)本的大力支持,請(qǐng)留下您的聯(lián)系方式------到總臺(tái)領(lǐng)取紀(jì)念品一份,您的建設(shè)性意見,我們會(huì)鄭重考慮。
二、對(duì)某些建設(shè)性意見,可以聽取顧客的意見,留下其聯(lián)系方式則是一個(gè)好的前提。顧客是一個(gè)有血肉,有思考能力,文化水平修養(yǎng)各不相同的整合體。即使有些意見不是永遠(yuǎn)正確與客觀的,對(duì)于決策者來(lái)說(shuō)有所取和有所舍,在眾多意見中取其精華,去其糟粕。即便不能解決,那么顧客調(diào)查表是給顧客的發(fā)泄不滿的一個(gè)瀉洪口。
經(jīng)營(yíng)的思維,與管理密不可分,經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)施絕大部分取決于管理。既然在管理中提到過(guò)節(jié)約,為何又要在經(jīng)營(yíng)思維中凸顯出來(lái)時(shí),此時(shí)兩個(gè)方面乃當(dāng)務(wù)之急?;ㄓ袆贁r(shí),企業(yè)在一年當(dāng)中的利潤(rùn)是隨季節(jié)變化而改變的,正如某浴池而言,冬季乃旺季,夏季是淡季。一邊客流的必然減少,一邊員工崗位的臃腫,在此期間,可以實(shí)行員工培訓(xùn),擇精去劣!夏季的工資不是一成不便的。
四、節(jié)假日,采取一定優(yōu)惠政策1主要節(jié)日,如五一,十一,春節(jié)期間,端午節(jié),中秋節(jié),甚至情人節(jié),五一勞動(dòng)節(jié),等等,以各種活動(dòng)吸引顧客,比如五月一當(dāng)日,凡持有100元或50元人民幣尾號(hào)為51者,可有五折優(yōu)惠。2淡季,旺季都可以采取歌舞,二人轉(zhuǎn),魔術(shù)小品,相聲等等活動(dòng)。
抽大獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)!
3一些小舉措諸如,可為某位顧客量身定做一套“服裝”——您成為本中心的第十萬(wàn)名客人,給與物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)在當(dāng)?shù)貓?bào)刊發(fā)表(配發(fā)照片最宜)。
創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更難,創(chuàng)立一家企業(yè)實(shí)非不易,保持企業(yè)現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)水平的發(fā)展,而不被淘汰又是一個(gè)難題。創(chuàng)業(yè)開始,所面臨的問(wèn)題較多,但隨著大家的齊心協(xié)力,處理突發(fā)事件相對(duì)有了進(jìn)展。一個(gè)企業(yè)的實(shí)力須從整體來(lái)看:服務(wù),技師,衛(wèi)生,設(shè)施,人員素質(zhì),凝聚力等等一套多種因素。
自身的缺點(diǎn)知道一些,如同其他家.
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇一
“青春建行,展我風(fēng)采”
活動(dòng)開展期:xxx年1月20日—xxx年3月31日。
xx支行全體青年員工。
(一)“綜合貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”
1、指標(biāo)設(shè)置內(nèi)容及權(quán)重。
2、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
活動(dòng)結(jié)束后,支行采用分?jǐn)?shù)累計(jì)總和進(jìn)行考評(píng),計(jì)算每人綜合得分之和,取前三名進(jìn)行并分別給予等值300元、200元、100元物品獎(jiǎng)勵(lì)、(參評(píng)條件:總分不得低于300分且零服務(wù)有效投訴)。
(1)“存款超越獎(jiǎng)”、授予活動(dòng)期間個(gè)人定期存款新增額最高的個(gè)人可獲等值100元物品的獎(jiǎng)勵(lì)、(參評(píng)條件:不得低于50萬(wàn))。
(2)“聚財(cái)寶簽約獎(jiǎng)”、授予活動(dòng)期間聚財(cái)寶客戶簽約數(shù)最多的個(gè)人可獲等值100元物品的獎(jiǎng)勵(lì)、(參評(píng)條件:不得低于30戶)。
(3)“分期額度獎(jiǎng)”、授予活動(dòng)期間分期數(shù)額最高的個(gè)人可獲等值100元物品的獎(jiǎng)勵(lì)、(參評(píng)條件:不得低于30萬(wàn)元)。
(4)“信用卡進(jìn)件獎(jiǎng)”、授予活動(dòng)期間信用卡進(jìn)件數(shù)最多的個(gè)人可獲等值100元物品的獎(jiǎng)勵(lì)、(參評(píng)條件:不得低于50張)。
本方案由支行團(tuán)支部按每周一統(tǒng)計(jì)的頻率進(jìn)行通報(bào)、
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇二
(20xx年5月1日――20xx年5月30日)。
(一)宣傳組織。
(二)創(chuàng)造財(cái)富。
(三)購(gòu)物預(yù)算。
錢來(lái)得不容易,在體驗(yàn)到積累財(cái)富的艱辛后,才會(huì)懂得節(jié)儉的真正含義、要求學(xué)生通過(guò)購(gòu)物預(yù)算,把每分錢都用在刀刃上,培養(yǎng)他們從小養(yǎng)成正確的經(jīng)濟(jì)觀念、“預(yù)算表”可包含下列內(nèi)容:
1、我想購(gòu)買哪些物品,各需要多少錢、
2、一種物品在不同的商店里出售是否有價(jià)格差,在哪里購(gòu)買比較劃算、
3、進(jìn)行社會(huì)調(diào)查和資料查詢,考慮怎樣用最少的錢買到最實(shí)用的東西、
4、預(yù)算中可能剩余或超支多少錢,如果超支,該怎樣解決、
(四)消費(fèi)體驗(yàn)。
這一活動(dòng)讓隊(duì)員走出校園,走進(jìn)社會(huì),走入廣闊的經(jīng)濟(jì)世界,將本身已有的經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)用于購(gòu)物活動(dòng),并讓隊(duì)員在消費(fèi)活動(dòng)中多接觸一些朋友,多了解一些周圍的世界,融入社會(huì),遵守公德,學(xué)會(huì)尊重他人,學(xué)會(huì)合作和團(tuán)結(jié)等做人處世的原則、消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)時(shí)間擬定于兩日之內(nèi)(雙休日),學(xué)生可結(jié)伴同行,教師和家長(zhǎng)不作指揮,可提以下幾點(diǎn)要求:
3、有確認(rèn)商品價(jià)值的能力,能初步估算商品的實(shí)際價(jià)值,做到心中有數(shù),避免上當(dāng)受騙、
(五)評(píng)比展示。
在消費(fèi)體驗(yàn)結(jié)束后,中隊(duì)設(shè)立“紅領(lǐng)巾消費(fèi)協(xié)會(huì)”,負(fù)責(zé)評(píng)審隊(duì)員們的消費(fèi)成果、
隊(duì)員們?cè)诨顒?dòng)中增長(zhǎng)了經(jīng)濟(jì)知識(shí),鍛煉了膽量,更受到了公民道德教育的洗禮和熏陶,懂得了有目的、有計(jì)劃地去做一件事,懂得了守法、誠(chéng)信、團(tuán)結(jié)、節(jié)儉是做人的美德、而活動(dòng)的最終目的并不是僅僅讓孩子們學(xué)會(huì)經(jīng)商或賺錢,而是要幫助他們成為一個(gè)能干的、健全的、社會(huì)的人,成為能自食其力,并對(duì)別人有貢獻(xiàn)的人、因此號(hào)召每位隊(duì)員在自愿的前提下,把這次活動(dòng)的成果用來(lái)幫助一個(gè)需要幫助的人、途徑有:
1、幫助身邊的困難同學(xué)、
2、慰問(wèn)敬老院的老人、
3、寄給希望小學(xué)的伙伴、
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇三
xxxx年xx月xx金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),本店將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,營(yíng)造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!
舉辦xx金秋美食節(jié),引進(jìn)名廚,其旨在于提升大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力:一是引進(jìn)菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營(yíng)造納德餐飲文化。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
一、活動(dòng)目的通過(guò)美食節(jié)活動(dòng),讓市民進(jìn)一步了解xx、認(rèn)識(shí)xx、喜歡xx,從而提升xx大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、活動(dòng)原則
實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,xx特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、
活動(dòng)賣點(diǎn)
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費(fèi),高檔享受。
四、活動(dòng)理念
xx菜肴菜的個(gè)性化!
五、活動(dòng)主題
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“xx金秋美食節(jié)”。
六、活動(dòng)組織
1、組織機(jī)構(gòu);
2、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對(duì)外宣傳;
5、客戶營(yíng)銷;
6、活動(dòng)保障;
7、安全防護(hù)。
七、活動(dòng)內(nèi)容
(一)籌備
1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌xx菜肴形象展示
1)主題:有滋有味,色、香、味、形。
2)方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
3)形式:通過(guò)xx菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
4)互動(dòng):現(xiàn)場(chǎng)編輯短信:“xx大酒店”發(fā)送到xxxxx,現(xiàn)在開獎(jiǎng)。,營(yíng)造活躍氣氛。
5)內(nèi)容:
(1)xx菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)xx菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓xx的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動(dòng)
1)主題:輕松體驗(yàn),更歡樂(lè)。
2)形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),多重驚喜,意外收獲。
3)內(nèi)容:在xx美食節(jié)期間,對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
4)明檔:采用明檔的模式經(jīng)營(yíng);點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
八、活動(dòng)其它
1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,每條100元;傳單2000張,每張0.3元;圖文電臺(tái)每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺(tái)約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用:按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇四
現(xiàn)階段,酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,消費(fèi)者也變的越來(lái)越成熟,這就對(duì)我們酒店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在淡季計(jì)劃對(duì)市場(chǎng)部銷售工作加大力度,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店經(jīng)營(yíng)效益。
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過(guò)于狹窄。
總體看來(lái)我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,主要原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費(fèi)心理,另外酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,網(wǎng)絡(luò)上評(píng)價(jià)都是評(píng)價(jià)硬件好,對(duì)軟件服務(wù)好的評(píng)價(jià)幾乎沒(méi)有,從這方面我們應(yīng)該反思我們的問(wèn)題。我酒店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,價(jià)格相對(duì)較高,客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài),回頭客較少。
(2)廣告宣傳力度不夠,市場(chǎng)知名度較小。
酒店除在開業(yè)時(shí)做過(guò)短期的電視宣傳外再?zèng)]有做過(guò)其他廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
西市產(chǎn)業(yè)園,站前產(chǎn)業(yè)園,沿海產(chǎn)業(yè)基地,營(yíng)口市高科技園區(qū),西炮臺(tái)風(fēng)景區(qū),所有過(guò)往車輛很多,商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。
我酒店淡季最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是位于酒店?yáng)|面萬(wàn)都大酒店,萬(wàn)都酒店開業(yè)至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂(lè)為一體的涉外四星級(jí)酒店,總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò),但設(shè)施和裝修比較陳舊,而我酒店的設(shè)施和裝修嶄新、時(shí)尚,客房具有自己的'特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力。
我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”
使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處:
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對(duì)于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤(rùn)又有了提高。
價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、汽車4s店,商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:
1.收入水平或消費(fèi)能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請(qǐng)接待客戶。
2.具有高消費(fèi)能力但對(duì)酒店各方面要求高。
3.關(guān)注酒店檔次,需要酒店對(duì)其vip接待服務(wù)。
1.進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫?bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2.采用強(qiáng)勢(shì)廣告,如報(bào)紙,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。
1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場(chǎng)部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??拖M(fèi)潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。
2.規(guī)定銷售指標(biāo),市場(chǎng)部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售目。
標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有1銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),銷售額、平均房?jī)r(jià)、銷售收入等。2銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問(wèn)次數(shù)。3銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,如銷售和招待費(fèi)用。
由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量時(shí),要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知、銷售訪問(wèn)的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關(guān)系等。
3.市場(chǎng)部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費(fèi),招來(lái)生意。
公務(wù)客人:針對(duì)公務(wù)客人的特殊服務(wù),如免費(fèi)在客人房間供應(yīng)免費(fèi)水果一份,免費(fèi)提供歡迎飲料。
會(huì)議客戶:如在會(huì)議期間提供點(diǎn)心咖啡。
家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費(fèi),餐廳提供兒童套餐。
針對(duì)本市是進(jìn)藏必經(jīng)城市,可針對(duì)進(jìn)藏客人在房間提供進(jìn)藏須知及進(jìn)藏路線等一類的小產(chǎn)品。
(二)廣告策略。
酒店廣告是通過(guò)購(gòu)買某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對(duì)酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買的動(dòng)機(jī)和行為。在影響購(gòu)買決策方面,消費(fèi)者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力,當(dāng)營(yíng)銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí),市場(chǎng)營(yíng)銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項(xiàng)有利工具。
市場(chǎng)定位:是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。
可選擇電視、電臺(tái)、報(bào)刊等媒體,經(jīng)常性的報(bào)道酒店新近推出的特色房及客房產(chǎn)品,提高賓客對(duì)酒店的感官印象。
運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙、旅行線路小冊(cè)子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式?duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。
針對(duì)西寧市出租車的流動(dòng)性、載客量大,可利用出租車led、車內(nèi)廣告進(jìn)行對(duì)酒店的宣傳。
(三)節(jié)日銷售。
制定節(jié)日銷售計(jì)劃與方案,針對(duì)國(guó)慶節(jié)、元旦、春節(jié)、情人節(jié)制定相關(guān)的活動(dòng)方案,提高經(jīng)營(yíng)效益。
接待團(tuán)體、會(huì)議客戶做到全程跟蹤服務(wù),“全天候”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到。針對(duì)各類賓客和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足精神和物質(zhì)需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
根據(jù)旺季中出現(xiàn)的問(wèn)題,與酒店其他部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作、密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門主動(dòng)聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫忙,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
交際費(fèi):
交通費(fèi):
通訊費(fèi):
其它總費(fèi)用。
市場(chǎng)營(yíng)銷費(fèi)用總額:
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇五
2、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式:針對(duì)淡季的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)和季節(jié)特點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者可以對(duì)目前的經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行創(chuàng)新。
比如很多餐廳的經(jīng)營(yíng)面積較寬,還有面積很大的天臺(tái)或店前臨街地,那么是否可以充分利用起來(lái)搞“露吧”經(jīng)營(yíng)?策劃諸如“品佳肴美酒,看露天電影”或者“舉杯邀明月,對(duì)影成三人”——樓頂天臺(tái)浪漫美食夜等特色經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
再比如,現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)食品衛(wèi)生狀況、是否缺斤短兩、原料是否以次充好等現(xiàn)象非常關(guān)注,那么有條件的餐廳是否可以改成全透明廚房經(jīng)營(yíng)或安裝可視系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)廚房直播式經(jīng)營(yíng)?以此亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者,既讓顧客放心又能欣賞到美食演繹全過(guò)程。
餐飲經(jīng)營(yíng),“市”在人為。每家餐廳一定要利用自身的.資源優(yōu)勢(shì)不斷的嘗試創(chuàng)新,盡可能的去迎合消費(fèi)者,迎合市場(chǎng),保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
二、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
雖然每家餐廳因?yàn)榻?jīng)營(yíng)定位、經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)菜系、經(jīng)營(yíng)品種及所處的區(qū)域城市等不同,其進(jìn)入淡旺季的時(shí)間有差異性,但都具有季節(jié)性。因此,根據(jù)季節(jié)開發(fā)菜品、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)對(duì)促進(jìn)餐飲銷售就有很大的作用。
比如某飲食企業(yè)四月隆重推出火鍋新體驗(yàn)—“全新無(wú)碟火鍋”以及“回歸自然,綠色健康”的生態(tài)山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野蔥、扎耳根等野菜不僅喚起了我們對(duì)童年快樂(lè)生活的回憶,而且原始生態(tài)的菜肴體驗(yàn)也極端的挑逗了味蕾的快感。
再如,夏天既是流金季節(jié),也是較佳的賞荷時(shí)節(jié),某酒樓就充分把握住了市民夏天喜歡吃清火解熱的菜肴又喜賞荷的興趣,及時(shí)推出了“十里荷花宴”、夏令菜系列,所有菜肴都與蓮子、荷葉有關(guān)。這一創(chuàng)新菜的推出讓該酒樓真正嘗到了在餐飲淡季食客如潮、生意火爆的成就感。
三、檢測(cè)差距,內(nèi)部調(diào)整。
餐飲旺季的時(shí)候,營(yíng)運(yùn)中或許暴露出了很多問(wèn)題,比如管理績(jī)效低、服務(wù)流程不暢、服務(wù)技能欠缺、菜品創(chuàng)新少、人員流失大、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、前后堂配合差等等問(wèn)題,但由于生意好,根本沒(méi)有時(shí)間去解決。
而淡季正好給管理者一個(gè)思考、檢測(cè)、調(diào)整差距和修練內(nèi)功的機(jī)會(huì)。利用淡季進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整,完善管理,整合制度,優(yōu)化流程,進(jìn)行員工職業(yè)規(guī)劃和培訓(xùn),開展員工內(nèi)部拓展訓(xùn)練,加強(qiáng)員工之間的凝聚力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。另外,眼下廚房事務(wù)相對(duì)有所減輕,餐廳也可組織廚師長(zhǎng)外出采風(fēng)尋菜,為旺季提前做準(zhǔn)備。
四、開展淡季主題促銷,拉動(dòng)銷售,提升品牌知名度。
1、價(jià)格調(diào)整:適當(dāng)推出特價(jià)菜其實(shí)是一種很有效的手段,比如某海鮮城現(xiàn)在每天推出一款特價(jià)海鮮,吸引食客甚眾。
2、舉行主題促銷月策劃活動(dòng):某企業(yè)四月開展的“回歸自然,綠色健康”美食節(jié)活動(dòng),營(yíng)銷上主要突出“夏的氣息與綠意盎然,回歸自然的童話般意境,生態(tài)原始的新食菜肴?!泵朗彻?jié)活動(dòng)的賣點(diǎn)就是以自然、原始吃法的時(shí)令菜為主。
五、餐飲淡季營(yíng)銷案例:紅蕃茄餐廳三招應(yīng)對(duì)餐飲淡季。
面對(duì)餐飲業(yè)所謂的“淡季”,紅蕃茄積極探索,大膽創(chuàng)新,走出了自己的應(yīng)對(duì)餐飲淡季之路。
1、培養(yǎng)全員營(yíng)銷意識(shí)。
每個(gè)餐飲服務(wù)人員都必須擁有強(qiáng)烈的營(yíng)銷意識(shí),為達(dá)到推銷產(chǎn)品的目的,首先應(yīng)該積極掌握顧客的需求,努力了解客人的消費(fèi)能力、層次、身份、條件特點(diǎn)、特殊需求以及個(gè)性化需求,并協(xié)調(diào)相關(guān)部門,盡可能地滿足顧客的不同需求。
2、滿足顧客個(gè)性化的服務(wù)需求。
首先要主動(dòng)與客人溝通,平時(shí)要熟記客人的消費(fèi)習(xí)慣,“好記性不如爛筆頭”,服務(wù)人員要善于積累,可以把客人的習(xí)慣和偏好一一記在筆記本上。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇六
一、活動(dòng)時(shí)間:
20__年6月10日起—活動(dòng)終止日(酒店將視行情定終止日期);
二、活動(dòng)地點(diǎn):
某五星級(jí)酒店;。
三、活動(dòng)主題:
溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房,娛樂(lè)休閑新體驗(yàn),視覺大餐任您選;。
四、活動(dòng)目的:
在原來(lái)的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;。
五、促銷對(duì)象:
住店散客;。
六、活動(dòng)宗旨:
完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí),為客人提供個(gè)性化服務(wù);。
七、活動(dòng)內(nèi)容:
3)體驗(yàn)房:從6月10日起,酒店所有客房在原來(lái)的條件下,增加“視覺大餐”——數(shù)字電視頻道,客人在入住酒店客房時(shí)可免費(fèi)收看數(shù)字電視、電影,在原來(lái)可收看的頻道條件下,增開了很多新的頻道,客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影,體驗(yàn)房(僅限高級(jí)雙人房)價(jià)為:277元/間/晚(即為平時(shí)的7。5折)。
八、宣傳推廣:
廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房;娛樂(lè)休閑新體驗(yàn),視覺大餐任您選;。
活動(dòng)時(shí)間:20__年6月10日起;。
活動(dòng)地點(diǎn):某五星級(jí)酒店;。
1)午夜房(僅限高級(jí)單、雙人房)。
當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,房?jī)r(jià)為:218元/間/晚;。
2)延遲退房時(shí)間。
酒店所有客房,退房時(shí)間從原來(lái)的中午12:00延遲到下午14:00;。
3)體驗(yàn)房(僅限高級(jí)雙人房)。
增加“視覺大餐”——國(guó)際、國(guó)內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選,體驗(yàn)價(jià):277元/間/晚;。
注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。
九、部門分工:
市場(chǎng)營(yíng)銷部:
1、負(fù)責(zé)擬定活動(dòng)方案和實(shí)施方案;。
2、美工室負(fù)責(zé)制作易拉寶海報(bào),擺放酒店大堂,電梯廣告,設(shè)計(jì)巨幅;。
3、美工室負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)電視搖控器使用說(shuō)明示意圖;。
房務(wù)部:
負(fù)責(zé)在6月10日做好客房準(zhǔn)備工作,安排好所有客房調(diào)整工作;。
1、負(fù)責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝;。
2、負(fù)責(zé)在6月10日之前每間房試好臺(tái),使其能正常播放;。
4、房務(wù)部負(fù)責(zé)提供電視搖控器使用說(shuō)明。
財(cái)務(wù)部:
1、負(fù)責(zé)在6月10日之前知曉此次活動(dòng)內(nèi)容,并提供本次活動(dòng)所需物資并統(tǒng)計(jì)所需費(fèi)用;。
2、適當(dāng)為客人推廣本次活動(dòng);。
工程部:
1、負(fù)責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作;。
2、負(fù)責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺(tái),并告知樓層工作人員調(diào)臺(tái)技巧;。
其它部門:
1、負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間適當(dāng)時(shí)間為客人推廣本次活動(dòng)內(nèi)容并邀請(qǐng)相關(guān)客人試住。
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畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇七
一、 營(yíng)銷不等同于促銷。
這似乎是一個(gè)很膚淺很幼稚的問(wèn)題,但在酒樓的經(jīng)營(yíng)者中,有個(gè)別的還是無(wú)意識(shí)地經(jīng)常犯這種低級(jí)錯(cuò)誤。他們往往在生意好的時(shí)候埋頭數(shù)票子,生意差的時(shí)候才營(yíng)銷一下。
酒樓的營(yíng)銷工作是一個(gè)貫穿于企業(yè)始終的連續(xù)的經(jīng)營(yíng)行為,而絕不會(huì)是一個(gè)個(gè)斷點(diǎn),不管你承不承認(rèn),接不接受,營(yíng)銷始終伴隨著你企業(yè)的經(jīng)營(yíng)而存在,只是從局面上看有主動(dòng)營(yíng)銷和被動(dòng)營(yíng)銷之分,從結(jié)果上看有成功的營(yíng)銷與失敗的營(yíng)銷之別。所以,營(yíng)銷工作沒(méi)有打盹的時(shí)候,不管在淡季還是旺季。
二、 做好旺季與淡季的營(yíng)銷轉(zhuǎn)換。
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過(guò)你就天天唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然,一臨近春節(jié),全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說(shuō)是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營(yíng)銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng),在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度,在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營(yíng)銷的目標(biāo)都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利,淡季取勢(shì)”,這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢(shì),則是獲取制高點(diǎn),爭(zhēng)取有價(jià)值的東西,包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的,沒(méi)有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒(méi)有旺季的“利”,也無(wú)法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:1、老客戶的維護(hù);2、新客源的開發(fā);3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的'工作,適度的營(yíng)銷成本是必不可少的,而不是一味地沒(méi)有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
三、 未雨綢繆,淡季的營(yíng)銷拉動(dòng)從旺季開始。
營(yíng)銷活動(dòng)是一個(gè)講求系統(tǒng)性、計(jì)劃性、連貫性的經(jīng)營(yíng)行為,營(yíng)銷工作應(yīng)該盡量做到先于市場(chǎng)的變化,尤其是在市場(chǎng)變化趨勢(shì)很明朗的情況下。中餐酒樓應(yīng)該在春節(jié)旺季開始之前就制定好節(jié)后淡季的營(yíng)銷方案,然后充分利用春節(jié)期間良好的人氣,提前開展淡季的營(yíng)銷促進(jìn)工作。具體的方法不一而足,其效果往往事半功倍。如果待到滑入淡季、人氣低落時(shí)再來(lái)開展?fàn)I銷推動(dòng),營(yíng)銷的成本會(huì)更高一些,難度也大一些。
四、 認(rèn)清市場(chǎng)變化,從容應(yīng)對(duì)。
這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位,從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī),以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營(yíng)銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。
對(duì)于中、高檔酒樓來(lái)說(shuō),春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi),這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無(wú)暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過(guò)后一段時(shí)期,餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi),節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低,消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒(méi)在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會(huì)顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來(lái)源之一。而另一塊市場(chǎng),比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。
針對(duì)這些市場(chǎng)變化,酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營(yíng)銷的手段,做到有的放矢、簡(jiǎn)單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐,以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”,以此降低客人的酒水消費(fèi)成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營(yíng)銷預(yù)案,以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi),等等。當(dāng)然,對(duì)中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流,那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營(yíng)銷舉措,切不可顧此失彼了。
五、 對(duì)vip客戶進(jìn)行深度的維護(hù)。
營(yíng)銷理論中有一個(gè)著名的2:8定律,即80%的銷售量往往是由20%最重要的顧客帶來(lái)的。毋庸質(zhì)疑這20%的客戶就是酒樓最重要的衣食父母。酒樓應(yīng)對(duì)過(guò)去一年中的客戶進(jìn)行梳理,找出這20%的客戶是哪些,制訂出專門的vip客戶維護(hù)方案,由訓(xùn)練有素的專門的團(tuán)隊(duì)不折不扣地去實(shí)施這些方案。客戶維護(hù)當(dāng)然是個(gè)長(zhǎng)期的工作,但在淡季里更顯得尤為重要。
六、 創(chuàng)新圖變,給顧客更多的新意和驚喜。
經(jīng)過(guò)一個(gè)忙碌的旺季,酒樓并不能就可以暫時(shí)的休養(yǎng)生息,因?yàn)樵诖蟮氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,企業(yè)經(jīng)營(yíng)也似逆水行舟,不進(jìn)則退。節(jié)后應(yīng)根據(jù)節(jié)氣、消費(fèi)、以及營(yíng)銷主題的變化,及時(shí)菜品、宣傳品、店內(nèi)氛圍等作出調(diào)整。很多酒樓喜歡將春節(jié)的喜慶布置一直保留著,直至這些裝飾陳舊破爛才肯拆除,這就是缺乏系統(tǒng)營(yíng)銷的顯著特征。
一個(gè)注重品牌形象、充滿生命力的酒樓,在營(yíng)銷的主題和具體的表現(xiàn)形式上,一定會(huì)不斷推陳出新,不斷給顧客制造新鮮感,這樣更有利于培養(yǎng)長(zhǎng)期的忠實(shí)客戶。春節(jié)之后,應(yīng)陸續(xù)補(bǔ)充一些新菜品,并盡快開發(fā)適合夏令季節(jié)的新菜譜,并趕在4月份市場(chǎng)回暖的時(shí)候呈獻(xiàn)給顧客。在缺少節(jié)日的淡季里,酒樓應(yīng)設(shè)法通過(guò)造節(jié)來(lái)造勢(shì),既吸引眼球又達(dá)到吸引顧客、提升人氣的目的。比如:開展春季感恩酬賓活動(dòng),向會(huì)員或老客戶主動(dòng)發(fā)出邀請(qǐng),對(duì)他們給予特殊的消費(fèi)優(yōu)惠,并開展一系列的互動(dòng)游戲活動(dòng),回饋老客戶;邀約各大旅行社的相關(guān)負(fù)責(zé)人,集中搞一次別開生面的聯(lián)誼活動(dòng),廣交朋友,同時(shí)推薦酒樓對(duì)旅行團(tuán)隊(duì)的服務(wù)舉措;聯(lián)合與酒樓定位相匹配的百貨商場(chǎng)、專賣店、高檔汽車4s店、酒吧等其他行業(yè)的企業(yè)開展聯(lián)動(dòng)促銷,對(duì)他們的客源提供特別的優(yōu)惠,以拓寬客源,擴(kuò)大影響力;等等。
當(dāng)然,淡季里不適合投入太多金錢做大量的促銷,那樣反而得不償失,適度就好。
商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不同的企業(yè)來(lái)講,淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí),淡與不淡,也只是相對(duì)而言,在市場(chǎng)整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對(duì)淡季的到來(lái),特做出此次營(yíng)銷方案。
一、活動(dòng)目的
1、通過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,拓展客源市場(chǎng)。
2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,拉動(dòng)二次消費(fèi),爭(zhēng)取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年4月1日至20xx年8月1日
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動(dòng)主題
暖春狂歡季,有禮相迎。
五、活動(dòng)方案
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí),均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效,過(guò)期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。
方式三:與出租車公司聯(lián)系,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。
具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客,拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃
優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會(huì)散客,贈(zèng)送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí),并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)
優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí),可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四:每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。(用店前的pop牌來(lái)做宣傳)
六、廣告宣傳
1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對(duì)過(guò)境或來(lái)訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動(dòng)期間,全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
七、廣告費(fèi)用預(yù)算
廣告預(yù)算的分配如下:
1、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。
2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元。
3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元。
4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。
合計(jì):
八、綜述
此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠(chéng)度及酒店的銷售額,希望相關(guān)部門能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補(bǔ)充。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇八
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);。
3、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;。
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動(dòng)組合。
餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。
1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3、ktv。
a)開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心。
全套300元。
送餐飲消費(fèi)卷20元。
七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析。
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用__元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
附:廣告詞。
1、新錦江新娛樂(lè)新消費(fèi)端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多。
2、新錦江新口味美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買一送一。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇九
3、愛心行動(dòng)、xx助殘日。
4、健康生活、xx假期。
背景:五一黃金周。
內(nèi)涵:xx在五一是消費(fèi)者省錢的假期,消費(fèi)者的五一應(yīng)該在xx。
外延:降價(jià)促銷、限時(shí)搶購(gòu)、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購(gòu)。
內(nèi)容:
1、開鑼套餐、驚喜無(wú)限。
2、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒。
3、xx價(jià)期、任您挑選。
a促銷板塊。
開鑼套餐、驚喜無(wú)限(活動(dòng)時(shí)間:5月1日至5月7日)。
“五一”期間是旅游高峰期,在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購(gòu),部份市民的市內(nèi)戶外活動(dòng)、短途旅游也將是我們這次促銷活動(dòng)的一個(gè)契機(jī)。
活動(dòng)內(nèi)容:實(shí)質(zhì)是捆綁,銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對(duì)短途旅游消費(fèi)群和外來(lái)長(zhǎng)途游團(tuán)體,將單個(gè)商品的折扣累加、集中凸顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
“假日套餐”針對(duì)平日忙于工作難得休息的人群,尤其是單身消費(fèi)群體,主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念,推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動(dòng)光榮餐”為滋補(bǔ)系列。
5月2日“開鑼首席餐”華達(dá)特色系列。
5月3日“玩美心情餐”綠色系列。
5月4日“時(shí)尚青年餐”營(yíng)養(yǎng)系列。
5月5日“青春飛揚(yáng)餐”美容系列。
5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐”休閑系列。
5月7日“歸心似箭餐”調(diào)節(jié)合胃系列。
每日食譜不同(主要包括:菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售)。
b、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒(活動(dòng)時(shí)間:xx年5月1日至xx年5月7日止)。
活動(dòng)內(nèi)容:實(shí)質(zhì)是限時(shí)搶購(gòu),在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建議每天每時(shí)段搶購(gòu)商品都具有實(shí)用性、獨(dú)特性,能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
早上8:00—9:00以家庭主婦商品為主。
下午14:00—15:00普通商品。
晚上20:30—21:30只要在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿68元,即可至服務(wù)臺(tái)加一元領(lǐng)取一張搶購(gòu)票入場(chǎng)搶購(gòu),搶購(gòu)票當(dāng)天使用有效,過(guò)期作廢,(數(shù)量有限,搶完為止)。
(注:本次活動(dòng)單張小票最多限領(lǐng)二張搶購(gòu)票,入場(chǎng)搶購(gòu)時(shí)必須將搶購(gòu)票交于工作人員,才能入場(chǎng)搶購(gòu),搶購(gòu)票必須加蓋華達(dá)財(cái)務(wù)章方才有效)。
內(nèi)部注意:內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動(dòng),違者必糾,所有搶購(gòu)商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購(gòu)堆頭上,顧客搶購(gòu)到紙盒至服務(wù)臺(tái)加一元換商品,每天限搶300份商品。
3、玩轉(zhuǎn)價(jià)期(活動(dòng)時(shí)間:xx年5月6日晚20:00開始)。
為了提升晚間購(gòu)物人氣、特在5月6日晚,也就是長(zhǎng)假結(jié)束之前,預(yù)熱后期促銷,在外場(chǎng)專設(shè)一場(chǎng)商品拍賣會(huì),1元起拍。
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畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇十
如果你是餐廳管理人員,如果你正苦惱著餐廳光棍節(jié)活動(dòng)策劃方案無(wú)從下手,那么,本文推薦的幾個(gè)富有創(chuàng)意的餐廳光棍節(jié)活動(dòng)策劃方案或許會(huì)對(duì)你有所啟發(fā)。
11月11日,如果沒(méi)人搭理,那就是一個(gè)不著四六兒的日子;但如果說(shuō)是光棍節(jié),所有人都會(huì)會(huì)心地一笑:呵呵,可不是嘛,沒(méi)有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節(jié)這個(gè)不土不洋的節(jié)日,也被餐飲行業(yè)盯上了,餐廳紛紛推出活動(dòng)慶祝這個(gè)時(shí)下年輕人中流行的節(jié)日。
活動(dòng)要點(diǎn):顧名思義,這個(gè)套餐完全是由11組成的,對(duì)于那些炫耀型的光有們是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)意。11個(gè)光棍一起吃飯,必須在餐廳的11號(hào)包廂、進(jìn)門拿的是11號(hào)的報(bào)紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個(gè)數(shù)字,例如:11個(gè)烤肉串、11個(gè)四喜丸子。吃飯要吃1小時(shí)零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關(guān)的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌,作為背景音樂(lè)。
活動(dòng)要點(diǎn):11個(gè)單身男青年,11個(gè)單身女青年,五官端正,四肢健全,有穩(wěn)定工作與收入,沒(méi)有法定或非法定伴侶?;顒?dòng)內(nèi)容燒烤,解手繩,跳圈舞,大合唱,兩人三足,呼喚盲人,情侶繪畫,散步聊天(分組比拼,最終落后的。隊(duì)伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅,1根香腸,1條番薯,1棒玉米,1支茄子,1根香蕉,一條面包,一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。
“脫光失明”快閃+主題交友派對(duì)。
餐廳為參加活動(dòng)的每位光棍發(fā)一個(gè)號(hào)牌,每一個(gè)號(hào)牌分為光光和明明兩種。活動(dòng)開始號(hào)牌一樣的光光和明明組成一隊(duì)做模仿快閃游戲。配合號(hào)的發(fā)給剩斗士標(biāo)簽,配合不好的重新組合,在進(jìn)行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受脫光套餐。
“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”
單身無(wú)罪,珍惜今宵。
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日,也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來(lái)安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放,痛飲放松,盡情快樂(lè),結(jié)識(shí)更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營(yíng)銷。
1、活動(dòng)時(shí)間:11月11日晚上《7:00——10:00》。
2、活動(dòng)對(duì)象:所有單身者和他(她)的親朋好友。
3、活動(dòng)程序。
(1)餐廳經(jīng)理開場(chǎng)白,說(shuō)明本次活動(dòng)的意義;
(2)餐廳演奏《單身情歌》;
(3)擊鼓傳花,中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)贈(zèng)送菜品;
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果,一一傳遞,誰(shuí)把蘋果掉了,罰飲酒或飲料。
1、音響設(shè)施。
2、小鼓一個(gè)或廚房用具代替。
3、有關(guān)單身情歌和樂(lè)曲《單身情歌》《一個(gè)人》《我想我會(huì)一直孤單》。
4、餐廳前門標(biāo)語(yǔ):光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇十一
淡季營(yíng)銷管理方面的工作分為兩類,第一類工作是一些例行的營(yíng)銷管理工作,這些工作通常都是放在淡季的,例如:
?總結(jié)旺季營(yíng)銷工作,擬訂新的營(yíng)銷計(jì)劃。
做好前期銷售結(jié)算、銷售回款和后期的銷售服務(wù)工作,抓緊時(shí)間兌現(xiàn)客戶的銷售返利,解決旺季銷售時(shí)的遺留問(wèn)題,消除客戶、經(jīng)銷商的顧慮。與此同時(shí),企業(yè)應(yīng)對(duì)旺季的營(yíng)銷工作做全面總結(jié),找出不足之處,對(duì)營(yíng)銷人員以及經(jīng)銷商作出評(píng)估,并制定出下一個(gè)旺季的改進(jìn)計(jì)劃和營(yíng)銷計(jì)劃。
?與經(jīng)銷商溝通。
利用淡季,企業(yè)中高層經(jīng)理應(yīng)該集中拜訪客戶或者經(jīng)銷商,或者召開經(jīng)銷商會(huì)議,總結(jié)旺季的營(yíng)銷工作,傾聽他們對(duì)企業(yè)產(chǎn)品、各種營(yíng)銷政策和企業(yè)業(yè)務(wù)人員的建議,作為企業(yè)制定今后營(yíng)銷政策和人員調(diào)整的依據(jù);同時(shí),通過(guò)這種溝通來(lái)密切雙方的關(guān)系。如果企業(yè)要在下一個(gè)旺季推出新產(chǎn)品、推行新政策,更應(yīng)該在淡季中與主要經(jīng)銷商協(xié)商、獲取他們支持,這對(duì)下一個(gè)旺季工作成敗影響很大。
?營(yíng)銷人員培訓(xùn)。
淡季時(shí),公司應(yīng)根據(jù)下一個(gè)階段營(yíng)銷計(jì)劃的需要調(diào)整營(yíng)銷人員,并對(duì)所有的業(yè)務(wù)人員進(jìn)行各種層次的培訓(xùn),全面加強(qiáng)營(yíng)銷人員工作能力。但是很多企業(yè)的培訓(xùn)流于形式,效果不好,原因在于安排培訓(xùn)的往往是人力資源部門,他們并不真正了解營(yíng)銷人員需要加強(qiáng)哪方面的能力,所以在聘請(qǐng)培訓(xùn)師、以及課程安排上就不能到位,使培訓(xùn)不能達(dá)到應(yīng)有效果。成功的培訓(xùn)往往和企業(yè)業(yè)務(wù)直接相關(guān),不僅能夠幫助業(yè)務(wù)人員更好地總結(jié)以往的工作,還能使業(yè)務(wù)人員提高在未來(lái)旺季中需要的能力。
?加強(qiáng)內(nèi)部部門之間的溝通。
除了第一類例行的營(yíng)銷管理工作,第二類營(yíng)銷管理工作是某些特定的、牽連較廣、影響較大的變革行為,這些工作如果放在旺季做,一旦沒(méi)有做好,則損失會(huì)非常大,而放在淡季做,即使也發(fā)生一些波折,損失會(huì)相對(duì)小得多,例如:
?重大人事變動(dòng):
人事任免總會(huì)造成一定波動(dòng),對(duì)高級(jí)銷售經(jīng)理或重要地區(qū)銷售經(jīng)理的任免造成的波動(dòng)有可能會(huì)很大。a公司是一家生產(chǎn)保健品的公司,每年3月份到10月份是銷售旺季。這個(gè)公司內(nèi)部發(fā)生了一場(chǎng)權(quán)力斗爭(zhēng),原來(lái)負(fù)責(zé)營(yíng)銷的副總在4月份離職,這時(shí),a公司本應(yīng)該采取措施控制住局勢(shì),但是卻選擇了最不理性、最錯(cuò)誤的做法,a公司決心把該副總招聘進(jìn)來(lái)的15位省銷售經(jīng)理在旺季結(jié)束之后全部解聘。當(dāng)這些省銷售經(jīng)理認(rèn)識(shí)到無(wú)論工作業(yè)績(jī)多好、都會(huì)被解聘時(shí),就開始消極怠工。這個(gè)公司的銷售部門的組織結(jié)構(gòu)是內(nèi)輕外重,省經(jīng)理的權(quán)力很大,對(duì)經(jīng)銷商的影響力也很大,當(dāng)經(jīng)銷商發(fā)現(xiàn)省經(jīng)理不象以往那樣要求他們提貨時(shí),終于認(rèn)識(shí)到了公司內(nèi)部的變化,為了避免風(fēng)險(xiǎn),絕大多數(shù)經(jīng)銷商都不敢輕易提貨,或只是少量進(jìn)貨。a公司的銷量急劇下降到去年同期的1/10,而主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷量卻穩(wěn)中有升,a公司因此而元?dú)獯髠?。a公司的情況是一種極端現(xiàn)象,但是企業(yè)應(yīng)該預(yù)見到有可能發(fā)生這種風(fēng)險(xiǎn)并努力避免才是明智的經(jīng)營(yíng)之道。
?重大業(yè)務(wù)流程重組。
成功的業(yè)務(wù)流程重組可以提高系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)效率使流程中涉及到的各個(gè)主體更方便地工作,但是業(yè)務(wù)流程重組的初期不可避免地會(huì)出現(xiàn)短暫的混亂,特別當(dāng)業(yè)務(wù)流程涉及到客戶時(shí),更是如此,例如訂單相應(yīng)流程、退換貨流程、返利流程等,所以,企業(yè)應(yīng)該盡可能把這種流程重組放在業(yè)務(wù)量較少的淡季,這樣,即使出現(xiàn)混亂,損失也能小一些。
?營(yíng)銷信息系統(tǒng)“上線”
需要建立營(yíng)銷信息系統(tǒng)的企業(yè),都是因?yàn)闃I(yè)務(wù)數(shù)據(jù)量非常大,需要營(yíng)銷系統(tǒng)支持才能更好地開展業(yè)務(wù);但是,也正因?yàn)闃I(yè)務(wù)數(shù)據(jù)量大,當(dāng)營(yíng)銷信息系統(tǒng)“上線”時(shí),如果不成功或出現(xiàn)失誤,就會(huì)給業(yè)務(wù)造成重大損失,特別是企業(yè)原來(lái)就有營(yíng)銷信息系統(tǒng),要把老系統(tǒng)升級(jí)到新系統(tǒng)時(shí),風(fēng)險(xiǎn)更大。企業(yè)必須明智地選擇上線的時(shí)機(jī),如果有銷售淡季,則淡季當(dāng)然就成為“首選”。
?渠道變革。
渠道包括渠道結(jié)構(gòu)調(diào)整和渠道成員調(diào)整,這種變革有可能帶來(lái)不可控制的震動(dòng),這種震動(dòng)一旦出現(xiàn),往往會(huì)持續(xù)一段時(shí)間,如果這種渠道震動(dòng)發(fā)生在銷售旺季,可以想象其負(fù)面作用會(huì)有多大,這就是應(yīng)該把渠道變革放在淡季推行的原因。
企業(yè)的營(yíng)銷管理工作內(nèi)容,在銷售淡季與銷售旺季是有所區(qū)別的。首先,企業(yè)在銷售旺季所做的主要是市場(chǎng)服務(wù)性工作,諸如區(qū)域廣告發(fā)布,有效銷售渠道的整理,保障需求信息的及時(shí)反饋,督促經(jīng)銷商及時(shí)回款等。在淡季,也需要保持營(yíng)銷管理的持續(xù)性,首先應(yīng)該保留旺季營(yíng)銷管理工作的基本內(nèi)容:
?把握區(qū)域市場(chǎng)的特殊性。
區(qū)域市場(chǎng)的淡旺季特點(diǎn)有時(shí)存在很大差別,例如“春秋裝”,當(dāng)東北進(jìn)入冬季的時(shí)候,“春秋裝”也就隨之進(jìn)入淡季,賣不動(dòng)了,但是廣東地區(qū)仍然還是“春秋裝”的好季節(jié),并沒(méi)有進(jìn)入淡季。
當(dāng)區(qū)域市場(chǎng)存在這種巨大差別時(shí),當(dāng)企業(yè)整體進(jìn)入淡季時(shí),銷售重點(diǎn)就自然要轉(zhuǎn)移到這些淡季不淡的地區(qū)。對(duì)于占淡季銷售總額比例較大的區(qū)域市場(chǎng),公司應(yīng)繼續(xù)執(zhí)行“非淡季”的營(yíng)銷策略,廣告改做還是要做。
?加大促銷力度和主推中高檔產(chǎn)品。
企業(yè)應(yīng)在淡季出臺(tái)更優(yōu)惠的銷售政策,對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng)、渠道成員和重點(diǎn)客戶加大促銷力度。之所以對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng)和重點(diǎn)客戶加大促銷力度,而不是對(duì)所有市場(chǎng)和客戶加大促銷力度,原因在于重點(diǎn)市場(chǎng)和重點(diǎn)客戶能夠貢獻(xiàn)較多的銷量,從而消化促銷成本。民航在淡季都要推出高折扣的機(jī)票,這種高折扣主要集中在最密集的幾條航線上,例如北京至上海,航班密集,兩抵往返人員數(shù)量多,高折扣機(jī)票可以吸引更多人選擇飛機(jī),所以出現(xiàn)了飛機(jī)票比火車票更便宜的現(xiàn)象。
在加大促銷力度的同時(shí),企業(yè)要選擇好促銷產(chǎn)品,一般淡季促銷的產(chǎn)品應(yīng)該是中高端產(chǎn)品,這些產(chǎn)品毛利高,雖然總體銷量小,仍然能夠使企業(yè)盈利。如果選擇低端產(chǎn)品,本來(lái)毛利就低,再大力促銷,就可能虧損,成了賠本傳吆喝,很不明智。
?廣告投放的時(shí)機(jī)選擇。
旺季總是要做廣告的,問(wèn)題是:在淡季,廣告如何做?淡季廣告如何與旺季廣告銜接好?淡季廣告投放時(shí)機(jī)的把握,主要有兩種做大。第一種做法是,在旺季開始前的淡季多投入廣告;第二種做法是,在旺季結(jié)束后的淡季繼續(xù)做廣告。
兩種做法都有成功的案例。例如海爾、格力和美的,這三大品牌是在旺季之前的淡季做廣告。而格蘭仕空調(diào)則是在旺季之后的.淡季做廣告。具體選擇哪種方法,關(guān)鍵是根據(jù)企業(yè)自身的資源和產(chǎn)品特性,做有針對(duì)性地投放。
大多數(shù)企業(yè)在選擇廣告時(shí)機(jī)時(shí),不妨這么來(lái)考慮:
如果在旺季快結(jié)束時(shí),還有很大庫(kù)存,不妨再做一段時(shí)間的廣告,一直延伸到通常的旺季后的淡季,目的是爭(zhēng)取延長(zhǎng)旺季,消化庫(kù)存,減少渠道壓力,避免成為下一個(gè)旺季的負(fù)擔(dān)。
?淡旺季價(jià)格應(yīng)有所區(qū)別,以鼓勵(lì)淡季購(gòu)買。
價(jià)格是調(diào)節(jié)購(gòu)買的重要杠桿,在銷售淡季做促銷,或降低價(jià)格;對(duì)經(jīng)銷商或零售商,企業(yè)也有必要在淡季的時(shí)候,相對(duì)壓低價(jià)格或者給予更好的價(jià)格折扣,鼓勵(lì)他們?cè)诘径嗵嶝洝@?,很多空調(diào)企業(yè)把每年9月1日至下年3月31日為淡季政策,4月1日到8月31日為旺季政策。很多空調(diào)企業(yè)一般在淡季以種種優(yōu)惠鼓勵(lì)經(jīng)銷商提貨。一個(gè)目的是可以保證今后銷售渠道,按量生產(chǎn);另外,可以減少?gòu)S家自己的資金壓力。很多空調(diào)企業(yè)還實(shí)行淡季貼息打款,也就是在空調(diào)淡季時(shí),鼓勵(lì)經(jīng)銷商打款進(jìn)貨,對(duì)于在淡季進(jìn)的這批貨,到了年終時(shí)會(huì)返還比旺季更高比例的金額,一般在銷售淡季有高達(dá)7%~8%的返利。蘇寧、國(guó)美等資金富裕的公司都曾經(jīng)在某些產(chǎn)品的銷售淡季以現(xiàn)金提貨,享受到非常大的折扣,這成為他們?cè)诮?jīng)營(yíng)上的一種成功模式。
還有一種相反的定價(jià)策略,產(chǎn)品價(jià)格在淡季不僅不降,反而微幅上升。
2004年11月,正是空調(diào)、電風(fēng)扇等產(chǎn)品銷售的淡季,但是,這些產(chǎn)品的價(jià)格卻都不同程度上升,例如美的電風(fēng)扇全面提價(jià),平均每臺(tái)上調(diào)了10元至30元不等,科龍、春蘭等產(chǎn)品也都有類似的漲價(jià),按照廠家的解釋,漲價(jià)的原因是由于原材料漲價(jià)所致。但真正的原因恐怕不在于此,而是一種寡頭市場(chǎng)的默契。淡季小幅漲價(jià),不會(huì)影響想要購(gòu)買的消費(fèi)者的購(gòu)買決策,廠家卻可以增加收入,同時(shí)也把整個(gè)價(jià)格水平抬高,為下一個(gè)旺季的降價(jià)留出更大的操作余地。淡季總量較小,決定了各個(gè)廠家之間以降價(jià)相對(duì)抗必將得不償失,相反,以漲價(jià)作為市場(chǎng)默契對(duì)大家都有好處。我國(guó)的寡頭企業(yè)經(jīng)過(guò)多年損人誤己的價(jià)格戰(zhàn)之后,終于在營(yíng)銷策略上走向成熟。
結(jié)合上述兩種做法,有一個(gè)可以成為規(guī)律的現(xiàn)象:淡季時(shí),零售價(jià)格可能降價(jià),也可能漲價(jià),但是渠道價(jià)格肯定要降價(jià),或者以渠道促銷的方式變相降價(jià),為什么呢?這是由消費(fèi)者與經(jīng)銷商不同的消費(fèi)行為造成的,前者是自己有需求,而后者在淡季要承擔(dān)更多的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
?適當(dāng)開展逆市銷售。
行業(yè)的銷售淡旺季的規(guī)律會(huì)因?yàn)樾袠I(yè)本身的變化而發(fā)生變化,淡旺季規(guī)律會(huì)發(fā)生變化,另一方面,由于中國(guó)市場(chǎng)遼闊,各地市場(chǎng)特點(diǎn)不一樣,城市市場(chǎng)與農(nóng)村市場(chǎng)不一樣,當(dāng)某些地方出現(xiàn)淡季時(shí),其他地方的市場(chǎng)不一樣處于淡季,企業(yè)應(yīng)該根據(jù)行業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài),區(qū)域市場(chǎng)特點(diǎn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)淡季中新出現(xiàn)的市場(chǎng)機(jī)會(huì),通過(guò)在淡季加大銷售力度,有時(shí)能夠獲得出人意料的收獲。
例如,電腦市場(chǎng)的一般規(guī)律,每年的暑假和寒假是家用電腦的兩個(gè)銷售旺季,兩者中間是漫長(zhǎng)的淡季,很多廠商已經(jīng)習(xí)慣按照這種節(jié)奏發(fā)布產(chǎn)品和市場(chǎng)推廣,而對(duì)國(guó)內(nèi)家用電腦市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生的深刻變化缺乏真切體驗(yàn)和應(yīng)對(duì)部署。
但是2002年春天,方正電腦及時(shí)抓住了市場(chǎng)機(jī)遇,在淡季銷售不“淡”。方正電腦決策來(lái)源于真實(shí)的數(shù)據(jù)以及敏銳的洞察力。早在2002年初,來(lái)自方正電腦公司市場(chǎng)第一線的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)就表明了一個(gè)趨勢(shì)正在發(fā)生:近年來(lái)隨著家用市場(chǎng)逐漸走向成熟,家用電腦用戶大多根據(jù)需求隨時(shí)采購(gòu),并不僅僅拘泥于寒假或暑假。因此,方正電腦認(rèn)為:家用電腦的營(yíng)銷戰(zhàn)略需要調(diào)整,春季促銷將能夠滿足市場(chǎng)涌動(dòng)的需求。同時(shí),方正公司還發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)中心大城市電腦普及率高達(dá)30%,而廣大中小城市才不過(guò)10%左右,市場(chǎng)潛力十分驚人,方正電腦開發(fā)了針對(duì)地區(qū)市場(chǎng)需求的區(qū)域型家用電腦,制定了適宜的市場(chǎng)價(jià)格,為充分滿足當(dāng)?shù)貐^(qū)域的市場(chǎng)需求打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2002年第一季度,在全國(guó)范圍展開的方正家用電腦春季促銷活動(dòng)中,整個(gè)方正家用電腦春季促銷活動(dòng)涵蓋29個(gè)省級(jí)城市,足跡遍及數(shù)十個(gè)二、三級(jí)中小城市。方正家用電腦取得了同比增長(zhǎng)55%的優(yōu)異業(yè)績(jī),其中,中小城市市場(chǎng)增長(zhǎng)更高達(dá)80%,這一切得益于方正電腦明辨市場(chǎng)走勢(shì),發(fā)現(xiàn)了逆市銷售的良機(jī)。
?規(guī)劃產(chǎn)品戰(zhàn)略,規(guī)避企業(yè)的季節(jié)性經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
如果一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品季節(jié)性太強(qiáng),企業(yè)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)升高,這種企業(yè)的產(chǎn)品戰(zhàn)略的核心應(yīng)該是開發(fā)季節(jié)性弱的產(chǎn)品來(lái)使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨于合理,至少,應(yīng)該使產(chǎn)品的銷售淡旺季錯(cuò)開,從而使企業(yè)能夠彈性均衡地使用營(yíng)銷資源。廣東集味村公司起家時(shí)的主要產(chǎn)品是月餅,后來(lái),他們有意識(shí)地開發(fā)出“錯(cuò)季節(jié)”的產(chǎn)品,和無(wú)明顯季節(jié)性的產(chǎn)品,通過(guò)豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),既降低了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),又促成企業(yè)快速做大。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇十二
活動(dòng)背景:
8月份正進(jìn)入了酷暑階段,此階段天氣炎熱,人們的購(gòu)物行為主要集中在早、晚2個(gè)階段,所購(gòu)商品也主要集中在日常生活用品為主,配以一定的消暑商品為輔,如:西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份__店由于賣場(chǎng)格局的調(diào)整,銷售有了一定的下降,為更好的加強(qiáng)品類促銷,加強(qiáng)夏日商品的銷售,特做出夏季商品品類促銷。
活動(dòng)目的:
1、更好加強(qiáng)并穩(wěn)定會(huì)員顧客群,通過(guò)每檔的會(huì)員專享商品及一定的會(huì)員抽獎(jiǎng)等形式拉攏并穩(wěn)定好周遍顧客群。
2、通過(guò)夏季商品的品類促銷,并做出一定的關(guān)聯(lián)性促銷,充分挖掘市場(chǎng)份額,在迅速提升一大類別商品銷售的同時(shí),提升門店整體銷售額。
主題促銷:冰爽底價(jià)嚇一跳。
活動(dòng)時(shí)間:__年8月4日__年8月12日。
主旨:拉動(dòng)并穩(wěn)定周遍顧客群,以一定的驚爆價(jià)商品做為主流商品,吸引一定的家庭主婦、中低檔消費(fèi)群,并迅速鎖定周遍目標(biāo)顧客群,提升客流量,最終實(shí)現(xiàn)銷售的回升。
促銷商品品類選擇:此品類促銷主要以hr(高清晰度、高敏感度)類商品(價(jià)格彈性比比較高的商品為主,顧客購(gòu)買率較高的商品),如雞蛋、大米、肉類、油類等。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇十三
青年員工朋友們:
年旺季營(yíng)銷活動(dòng)的號(hào)角已經(jīng)吹響,市行黨委已于12日晚召開了全行年旺季營(yíng)銷動(dòng)員大會(huì),為配合全行年旺季營(yíng)銷活動(dòng)的開展,充分發(fā)揮團(tuán)員青年在業(yè)務(wù)發(fā)展中的生力軍作用,按照省分行統(tǒng)一部署,市分行團(tuán)委、個(gè)人金融部共同主辦了全行“‘青春閃亮炫營(yíng)銷’——網(wǎng)點(diǎn)營(yíng)銷pk聯(lián)賽”活動(dòng)。為此,市分行團(tuán)委向全行青年員工朋友們發(fā)出如下倡議:
一、堅(jiān)定信念,展現(xiàn)自我。
將“旺季營(yíng)銷”不斷引向深入新一季“旺季營(yíng)銷”活動(dòng)的開展,直接關(guān)乎我行在市場(chǎng)和同業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)地位,直接關(guān)乎我行年全年的整體發(fā)展。在全行開展“‘青春閃亮炫營(yíng)銷’——網(wǎng)點(diǎn)營(yíng)銷pk聯(lián)賽”活動(dòng),正是為了更好的推進(jìn)年旺季營(yíng)銷活動(dòng)的開展,為青年員工搭建的彰顯個(gè)人營(yíng)銷風(fēng)采、展示整體業(yè)務(wù)素質(zhì)的pk擂臺(tái)。
作為一名年輕的.建行人,就要有直面挑戰(zhàn)、超越自我的勇氣,就要有舍我其誰(shuí)、擔(dān)當(dāng)重任的志氣,就要有開拓創(chuàng)新、勇往直前的朝氣,就要有頑強(qiáng)拼搏、永不言敗的銳氣。希望我行青年員工牢固樹立成熟的經(jīng)營(yíng)理念和大局意識(shí)、全局觀念,增強(qiáng)危機(jī)感和憂患意識(shí),樹立作風(fēng)扎實(shí)、求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),自我加壓,大膽實(shí)踐,銳意創(chuàng)新,進(jìn)一步提高營(yíng)銷技能,拓展服務(wù)領(lǐng)域,把所有的精力投入到業(yè)務(wù)發(fā)展上來(lái),真正擔(dān)當(dāng)起營(yíng)銷活動(dòng)的突擊隊(duì)和生力軍,比起來(lái)、學(xué)起來(lái)、干起來(lái)、賽起來(lái),讓青春在“網(wǎng)點(diǎn)營(yíng)銷pk聯(lián)賽”活動(dòng)中飛揚(yáng)起來(lái)!
二、爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu),切實(shí)發(fā)揮團(tuán)員青年的模范帶頭作用。
“共青團(tuán)是先進(jìn)青年的群眾組織,是黨的助手和后備軍”。全行各級(jí)團(tuán)組織要積極行動(dòng)起來(lái),團(tuán)干部要充分發(fā)揮模范帶頭作用,積極取得黨(總)支部的大力支持,聯(lián)合相關(guān)業(yè)務(wù)部門扎實(shí)做好相關(guān)工作,確?;顒?dòng)的順利推進(jìn);積極鼓舞和激勵(lì)青年員工的參賽熱情,倡導(dǎo)崇尚榮譽(yù)、令行禁止的工作作風(fēng),使本次活動(dòng)實(shí)現(xiàn)鼓舞員工士氣、推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展的預(yù)定目標(biāo)。各級(jí)團(tuán)組織同時(shí)還要注重創(chuàng)新工作方法,采取各種方式鼓舞青年員工士氣、激發(fā)青年員工斗志,廣泛交流營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)大營(yíng)銷業(yè)績(jī)。
全行青年員工要爭(zhēng)做優(yōu)質(zhì)服務(wù)的標(biāo)兵、市場(chǎng)營(yíng)銷的先鋒和團(tuán)結(jié)互助的模范,尤其是全行各級(jí)“青年文明號(hào)”和“青年崗位能手”,要切實(shí)發(fā)揮示范帶頭和典型引路的榜樣作用,在本次的競(jìng)賽過(guò)程中,充分發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)、敬業(yè)、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)的建行精神,搶抓機(jī)遇,勇挑重?fù)?dān),用實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)創(chuàng)造出的振奮人心業(yè)績(jī),以?shī)^發(fā)有為的工作為全行持續(xù)快速發(fā)展貢獻(xiàn)自己的智慧和力量!
三、整體聯(lián)動(dòng),把各項(xiàng)措施真正落到實(shí)處。
各團(tuán)(總)支部委要認(rèn)真籌劃本行參賽隊(duì)的活動(dòng),配合各業(yè)務(wù)部門做好宣傳營(yíng)銷活動(dòng),擴(kuò)大本次活動(dòng)的成效。各賽區(qū)之間、各團(tuán)支部之間,員工與員工之間也要發(fā)揮整體聯(lián)動(dòng)作用,互幫互助、互推互進(jìn),掀起比、學(xué)、趕、幫、超的熱潮,積極打好營(yíng)銷pk賽,齊心協(xié)力做好服務(wù)營(yíng)銷,營(yíng)造看行動(dòng)、講奉獻(xiàn)、比實(shí)績(jī)的濃厚氛圍。全行上下一盤棋,各部門后臺(tái)崗位也要做好對(duì)前臺(tái)營(yíng)銷戰(zhàn)線的支持,以確保旺季營(yíng)銷的順利進(jìn)行。本部青年員工要充分發(fā)揮自己的能量,為本次“網(wǎng)點(diǎn)營(yíng)銷pk聯(lián)賽”竭盡所能貢獻(xiàn)自己的力量。
青年朋友們,讓我們積極行動(dòng)起來(lái),以只爭(zhēng)朝夕的緊迫感、以愛行愛崗的責(zé)任感,以加快發(fā)展的使命感,投入到年的旺季營(yíng)銷活動(dòng)中去!讓我們以新的姿態(tài)、新的形象、新的激情、新的斗志,攜手共進(jìn),眾志成城,奮力攻堅(jiān),讓團(tuán)旗在旺季營(yíng)銷活動(dòng)中高高飄揚(yáng),讓團(tuán)徽在飛揚(yáng)的青春中熠熠閃光!
共青團(tuán)中國(guó)建設(shè)銀行分行委員會(huì)。
xx年十二月二十七日。
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畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇十四
畢業(yè)季不僅僅是畢業(yè)生的重要時(shí)刻,也是各大企業(yè)搶占市場(chǎng)的最佳時(shí)機(jī)。在這個(gè)時(shí)候,舉辦畢業(yè)季活動(dòng)已經(jīng)成為一種潮流。為了更好地開展畢業(yè)季營(yíng)銷活動(dòng),我參加了一場(chǎng)畢業(yè)季營(yíng)銷培訓(xùn),今天我想與大家分享我的心得體會(huì)。
第二段:學(xué)習(xí)經(jīng)歷。
在畢業(yè)季營(yíng)銷培訓(xùn)中,我學(xué)習(xí)了很多新的營(yíng)銷策略和技巧。其中,最值得我學(xué)習(xí)的是如何抓住消費(fèi)者的痛點(diǎn)進(jìn)行策劃,與此同時(shí),也需要進(jìn)行精準(zhǔn)定位,了解受眾和市場(chǎng)需求。同時(shí),還學(xué)會(huì)了畢業(yè)季營(yíng)銷導(dǎo)向的搭建,通過(guò)營(yíng)銷數(shù)據(jù)分析和營(yíng)銷渠道推廣來(lái)提高營(yíng)銷效果。這對(duì)于我未來(lái)的創(chuàng)業(yè)生涯將有著非常重要的參考意義。
第三段:收獲經(jīng)驗(yàn)。
參加畢業(yè)季營(yíng)銷培訓(xùn),我最大的收獲就是多了一些實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。培訓(xùn)是由多個(gè)項(xiàng)目組成的,每個(gè)項(xiàng)目都能夠?qū)嵺`到營(yíng)銷策劃中的某一步流程。我在這個(gè)過(guò)程中學(xué)習(xí)到了多個(gè)實(shí)用的營(yíng)銷技巧并將之應(yīng)用到實(shí)踐中。這讓我深刻感受到,實(shí)踐才是檢驗(yàn)理論的關(guān)鍵。
第四段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
畢業(yè)季營(yíng)銷培訓(xùn)期間,我們一個(gè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)一個(gè)項(xiàng)目,每個(gè)人都有自己的職責(zé)。在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)習(xí)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。只有每個(gè)人配合協(xié)作,團(tuán)隊(duì)才能夠表現(xiàn)得更好、達(dá)到更好的營(yíng)銷效果。在這期間,我也學(xué)習(xí)到了如何更好地去與隊(duì)友交流思想和理念,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。
第五段:總結(jié)與反思。
通過(guò)這次畢業(yè)季營(yíng)銷培訓(xùn),我不僅獲得了寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),還提升了自己的自主學(xué)習(xí)和思考的能力。在今后的實(shí)踐中,我將不斷地運(yùn)用這些技能和經(jīng)驗(yàn),迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),并不斷總結(jié)和反思。
最后,我想說(shuō),營(yíng)銷既是熱情的,又是充滿挑戰(zhàn)的。畢業(yè)季是資深營(yíng)銷人員發(fā)揮拍賣和創(chuàng)造力的好時(shí)機(jī),也讓營(yíng)銷新人更好地了解營(yíng)銷工作的實(shí)質(zhì)。只有不斷學(xué)習(xí),不斷提升自己,才能在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇十五
活動(dòng)內(nèi)容:凡在x月10日—15日促銷時(shí)間內(nèi),在__各連鎖超市一次性購(gòu)物滿18元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。
活動(dòng)方式。
在商場(chǎng)入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺(tái)不打價(jià)格或不易分變的廠商粽籽,讓顧客進(jìn)行粽籽品牌及價(jià)格竟猜;商品由采購(gòu)部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)?,以顧客意想不到的價(jià)格出售給顧客,使顧客感受到真下的實(shí)惠,為節(jié)子下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。
《五月端午節(jié),__包粽賽》。
1)我司去年已經(jīng)舉行過(guò),顧客凡響強(qiáng)烈,效果也不錯(cuò),實(shí)施與否敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;。
2)操作步驟:采購(gòu)部洽談粽子材料——材料到位——活動(dòng)宣傳——各店組織比賽;。
3)參賽獎(jiǎng)品:獲得自己所包粽子,多包多得。
《五月端午射粽賽》。
1)活動(dòng)時(shí)間:x月20日—22日。
2)活動(dòng)內(nèi)容:凡在x月20日—22日促銷時(shí)間內(nèi),在__各連鎖超市一次性購(gòu)物滿38元的顧客,憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動(dòng)。
3)活動(dòng)方式:
4)道具要求:氣球、擋板、飛鏢。
5)負(fù)責(zé)人——由店長(zhǎng)安排相關(guān)人員。
相關(guān)宣傳。
1、兩款《粽子吊旗》賣場(chǎng)懸掛宣傳;。
2、我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一、二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)。
3、場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
相關(guān)支持。
1、采購(gòu)部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送。
2、采購(gòu)部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽。
3、采購(gòu)部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽。
費(fèi)用預(yù)算。
1、《端午節(jié)靚粽,購(gòu)物滿就送》活動(dòng):靚粽每店限送200只/22店=4400只。
2、《__猜靚粽,超級(jí)價(jià)格平》活動(dòng):(數(shù)量?jī)r(jià)格由贊助商在各店促銷決定)。
3、《五月端午節(jié),__包粽賽》活動(dòng):粽子散裝米每店30斤/22店=660斤。
費(fèi)用總預(yù)算。
1、裝飾布置,氣球、橫幅、主題陳列飾物,平均每店300元,費(fèi)用約6600元。
2、吊旗費(fèi)用:10000元。
畢業(yè)季營(yíng)銷方案篇十六
桑拿洗浴冬季營(yíng)銷需要怎么寫方案?要寫哪些內(nèi)容?如下是一篇桑拿洗浴冬季營(yíng)銷方案,希望為大家提供參考。
一、廣告效應(yīng)廣告在現(xiàn)代社會(huì)中扮演著舉足輕重的角色,大街小巷,電視報(bào)紙那里都充斥著廣告的身影。消費(fèi)者在讀一某件商品一無(wú)所知的情況下,所依據(jù)的是廣告的信息。廣告所展現(xiàn)的形式大致有:1電視2報(bào)刊雜志3廣播4網(wǎng)絡(luò)5戶外廣告等等大眾耳聞目見的媒體可稱為“硬性”廣告。
通過(guò)朋友,熟人等傳遞著某件商品或某種消費(fèi)場(chǎng)所滿意度頗佳的為“軟性”廣告(與某家報(bào)紙單獨(dú)宣傳企業(yè)的收費(fèi)文章意義不同)就一般而言,在“硬性廣告”上投入較少。
解決方案:
1在流動(dòng)人口較多的車站、商場(chǎng)、路口豎立醒目廣告,主要為宣傳企業(yè)知名度,提高品牌形象。主要為地點(diǎn),與的簡(jiǎn)練印象深的廣告語(yǔ)。若與火車站,汽車站相臨不遠(yuǎn),與車站的廣告牌的內(nèi)容:浴池的門票,免費(fèi)住宿。于火車站,汽車站豎立廣告牌,使地理位置原本優(yōu)越的條件得以充分發(fā)揮。在本地內(nèi)出租車、公交車上做宣傳,諸如印制xx洗浴的座套廣告在車座上,使顧客在乘車的同時(shí),了解某某。
2逢年過(guò)節(jié)加大在本地區(qū)電視、報(bào)紙的宣傳力度。
3信息時(shí)代注重信息的實(shí)效性。在網(wǎng)絡(luò)建立xx的網(wǎng)站,使人們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上也可及時(shí)了解本店的信息。對(duì)于本中心的品牌形象,加大我中心在顧客心目中的可信度,都不失為一個(gè)極好的建議!
對(duì)于“軟性廣告”也不容忽視顧客對(duì)于口頭傳播的訊息的可信度要大大高于硬性廣告的宣傳模式。
最根本的解決方法:
1管理上下工夫。
2建立社會(huì)效益在一年的旺季甚至淡季期間,將本市的有些名氣的中學(xué)的優(yōu)秀教師贈(zèng)送門票,一來(lái)可在社會(huì)中取得反響,二來(lái)老師在社會(huì)中的地位是高尚的,因此在社會(huì)中人們亦會(huì)認(rèn)可的。選擇其他行業(yè)也不為過(guò),關(guān)鍵贈(zèng)送的對(duì)象要是城市中中層收入以上的消費(fèi)人群。在社會(huì)上博得眾人的口碑,是要付出一定代價(jià)的,但是一旦企業(yè)有些變故,品牌形象與口碑往往是拿金錢不能換取的。服務(wù),是企業(yè)的財(cái)產(chǎn),在如今的商業(yè)化社會(huì),不進(jìn)行一些商業(yè)運(yùn)做,樹立品牌形象,又何以立足,做企業(yè)應(yīng)時(shí)時(shí)刻刻把握住時(shí)代的脈搏。
除了考慮教師,其實(shí)捐贈(zèng)貧困兒童,經(jīng)常到社會(huì)福利院等等,不用說(shuō)很明顯了。
與經(jīng)銷商合作可在浴品——香皂、沐浴露、洗發(fā)水等經(jīng)銷商進(jìn)行“項(xiàng)目開發(fā)”。諸如在本的樓頂樹立相應(yīng)品牌廣告牌。于電梯內(nèi),浴區(qū)內(nèi),總之是一切可以利用的有利空間,但也不要搞成超市促銷的那種場(chǎng)面。
設(shè)立顧客意見箱我們對(duì)于客人真實(shí)情況的了解,全部依賴客人的反饋回來(lái)的寶貴意見。如果我們忽視客人的意見,那么,即便是自身的錯(cuò)誤也需明白癥結(jié)之所在。通過(guò)的渠道主要為兩種,一、員工本身二、客人員工雖在一線工作,但對(duì)于某些問(wèn)題還是帶有主觀情緒的反映,不甚客觀,不能完全反映客人的“至上”的心態(tài)。
無(wú)論從經(jīng)營(yíng)的角度與管理的層面,設(shè)立投訴箱的問(wèn)題重要性已尤為值得決策者注意!
完善顧客意見制。
一、印制洗浴情況調(diào)查表,作為企業(yè)本身,迫切希望了解正常洗浴的客人正確客觀的意見,因此一份顧客調(diào)查表理所當(dāng)然的成為企業(yè)與顧客溝通的一架橋梁,大凡經(jīng)營(yíng)者,往往不注重與顧客的誠(chéng)心對(duì)話,其間也是有一部分原因的,諸如痞子,無(wú)賴的無(wú)理要求,往往使一些對(duì)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的意見無(wú)法匯總,既然敞開大門的談問(wèn)題,就要抵得住一些無(wú)理的意見。意見的利與弊,取與舍,實(shí)施與否的主動(dòng)性,完全在企業(yè)手中。
現(xiàn)有調(diào)查表一份,以供參考:尊敬的顧客:感謝您對(duì)xx的支持和信任,光臨本。我們本著“顧客就是上帝”的服務(wù)宗旨,同時(shí)為您在舒適、潔凈的xx洗去一身疲憊,同時(shí)也便于我們更好的為您服務(wù),現(xiàn)將____顧客在本浴池的滿意度,做一調(diào)查。
1您對(duì)部門服務(wù)感到賓至如歸,您認(rèn)為()工牌號(hào)服務(wù)員服務(wù)熱情、耐心、大方、周到。
2您對(duì)這里的衛(wèi)生滿意嗎?不滿意的地方:
3您對(duì)()服務(wù)員不滿意,他/她的錯(cuò)誤之處:
4您經(jīng)常洗浴嗎?(是/不是)。
一般去那里洗浴?
5您覺得本洗浴比其他的洗浴最能吸引您的地方是?不足之處在哪里?6您的其他寶貴建議:感謝您對(duì)本的大力支持,請(qǐng)留下您的聯(lián)系方式------到總臺(tái)領(lǐng)取紀(jì)念品一份,您的建設(shè)性意見,我們會(huì)鄭重考慮。
xxx年月日。
二、對(duì)某些建設(shè)性意見,可以聽取顧客的意見,留下其聯(lián)系方式則是一個(gè)好的前提。顧客是一個(gè)有血肉,有思考能力,文化水平修養(yǎng)各不相同的整合體。即使有些意見不是永遠(yuǎn)正確與客觀的,對(duì)于決策者來(lái)說(shuō)有所取和有所舍,在眾多意見中取其精華,去其糟粕。即便不能解決,那么顧客調(diào)查表是給顧客的發(fā)泄不滿的一個(gè)瀉洪口。
經(jīng)營(yíng)的思維,與管理密不可分,經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)施絕大部分取決于管理。既然在管理中提到過(guò)節(jié)約,為何又要在經(jīng)營(yíng)思維中凸顯出來(lái)時(shí),此時(shí)兩個(gè)方面乃當(dāng)務(wù)之急。花有勝敗時(shí),企業(yè)在一年當(dāng)中的利潤(rùn)是隨季節(jié)變化而改變的,正如某浴池而言,冬季乃旺季,夏季是淡季。一邊客流的必然減少,一邊員工崗位的臃腫,在此期間,可以實(shí)行員工培訓(xùn),擇精去劣!夏季的工資不是一成不便的。
四、節(jié)假日,采取一定優(yōu)惠政策。
1主要節(jié)日,如五一,十一,春節(jié)期間,端午節(jié),中秋節(jié),甚至情人節(jié),五一勞動(dòng)節(jié),等等,以各種活動(dòng)吸引顧客,比如五月一當(dāng)日,凡持有100元或50元人民幣尾號(hào)為51者,可有五折優(yōu)惠。
2淡季,旺季都可以采取歌舞,二人轉(zhuǎn),魔術(shù)小品,相聲等等活動(dòng)。商家較多采用的為打折與宣傳,宣傳的方式多種多樣,而舉辦歌舞會(huì)等形式多樣的娛樂(lè)活動(dòng)的同時(shí),可將一些問(wèn)答題讓客人們多多參與,并且采取觀看表演抽大獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)!
3一些小舉措諸如,可為某位顧客量身定做一套“服裝”——您成為本中心的第十萬(wàn)名客人,給與物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)在當(dāng)?shù)貓?bào)刊發(fā)表(配發(fā)照片最宜)。
創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更難,創(chuàng)立一家企業(yè)實(shí)非不易,保持企業(yè)現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)水平的發(fā)展,而不被淘汰又是一個(gè)難題。創(chuàng)業(yè)開始,所面臨的問(wèn)題較多,但隨著大家的齊心協(xié)力,處理突發(fā)事件相對(duì)有了進(jìn)展。一個(gè)企業(yè)的實(shí)力須從整體來(lái)看:服務(wù),技師,衛(wèi)生,設(shè)施,人員素質(zhì),凝聚力等等一套多種因素。
自身的缺點(diǎn)知道一些,如同其他家相比,是否盡善盡美呢?
實(shí)施方法:
1調(diào)查其他的陰晴天表客流量諸如陰天,晴天,雪天等天氣類型的客流比較。夏秋季節(jié)性相比,此為人頭數(shù)。
2收入日,月,季,年收入,淡,旺兩季收入這個(gè)一般不好做的,除非有自己人進(jìn)入對(duì)方的。問(wèn)題好辦的,一年四季都有招聘服務(wù)生的機(jī)會(huì),在一家,日收入已經(jīng)不是什么秘密而言了!
上述兩點(diǎn)如派專人“考察”,實(shí)非易事,待人力,物力相對(duì)集中時(shí)方可運(yùn)做,并且許多家一般以本市最好的做“參照物”,沒(méi)有必要一家一家的都成為敵人。遠(yuǎn)交近攻嘛!
3管理體制從服務(wù)人員及衛(wèi)生只是看到表象,真正可以了解內(nèi)情的是派出偵察兵。
4及時(shí)掌握其他家推出的優(yōu)惠政策及幅度在其他洗浴措施推出后,要緊跟其后,甚至提前一步,在其之前打出優(yōu)惠牌。
5從設(shè)施及內(nèi)部宣傳上考慮其經(jīng)營(yíng)的大體思路洗浴業(yè)促銷活動(dòng)策劃方案信息分類:經(jīng)營(yíng)管理gt營(yíng)銷策劃來(lái)源:中國(guó)足浴按摩人才網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:-08-25點(diǎn)擊:921洗浴業(yè)促銷的`基本手段有四種:即人員推銷、廣告、銷售促進(jìn)和公共關(guān)系。促銷活動(dòng)的策劃,就是通過(guò)有目的、有計(jì)劃地選擇和綜合運(yùn)用促銷手段,有效地促進(jìn)產(chǎn)品的銷售并樹立洗浴業(yè)的良好形象。市場(chǎng)營(yíng)銷中各種促銷手段與廣告的密切配合,為廣告策劃方案的充實(shí)與順利實(shí)施提供了保證,也從更廣闊的背景上開拓了廣告策劃者的思路。
促銷活動(dòng)策劃的根本目的在于圍繞廣告策劃的目標(biāo),共同為實(shí)現(xiàn)洗浴業(yè)目標(biāo)服務(wù)。促銷活動(dòng)和促銷組合方式受到促銷目標(biāo)、市場(chǎng)特點(diǎn)、產(chǎn)品性質(zhì)、產(chǎn)品生命周期和其他營(yíng)銷策略的影響,并演變出高招迭出的商戰(zhàn)促銷策略。下面介紹一些常用的促銷活動(dòng)的策劃。
一.贊助促銷活動(dòng)社會(huì)贊助是洗浴業(yè)擔(dān)負(fù)社會(huì)責(zé)任的具體表現(xiàn),既有益于洗浴業(yè)形象的塑造,也有益于整個(gè)社會(huì)。贊助活動(dòng)是洗浴業(yè)的一種軟性廣告,這種廣告的效果是其他形式的廣告所無(wú)法比擬的。雖然贊助活動(dòng)增加了洗浴業(yè)的某些費(fèi)用,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,洗浴業(yè)可以取得經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。
1.贊助的類型。
(1)贊助體育活動(dòng)。
(2)贊助文化教育事業(yè)。
(3)贊助社會(huì)慈善和福利事業(yè)。
(4)其他各類贊助形式。比如贊助各種展覽、各種競(jìng)賽活動(dòng),贊助學(xué)術(shù)理論活動(dòng),贊助公眾節(jié)日慶典活動(dòng)。還可贊助各種基金會(huì)的設(shè)立,如獎(jiǎng)勵(lì)基金、扶貧基金、送溫暖基金等。
2.贊助的手法。
(1)以工代助。
(2)以物代資。
(3)以技術(shù)或協(xié)作代贊助。
3.贊助的技巧。
(1)舉辦贊助儀式。
(2)新聞發(fā)布會(huì)。
(3)對(duì)贊助活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
二.專題促銷活動(dòng)專題促銷活動(dòng)是有單獨(dú)計(jì)劃、特定目標(biāo)的公共關(guān)系工作。在專題促銷活動(dòng)中要有明確的主題、任務(wù)、目標(biāo),以及采取的措施和步驟。因而,每次活動(dòng)都要經(jīng)過(guò)精心策劃,充分準(zhǔn)備,保證促銷活動(dòng)達(dá)到最佳的效果。
專題促銷活動(dòng)首先應(yīng)有明確的主題,并為廣大公眾所接受。專題促銷活動(dòng)時(shí)間的選擇也至關(guān)重要。逢年過(guò)節(jié)、開張吉慶都是舉辦專題活動(dòng)的好時(shí)機(jī)。專題促銷活動(dòng)還應(yīng)當(dāng)具有鮮明的特色,有特色的活動(dòng)最容易吸引人。
三.展覽展銷活動(dòng)展覽展銷是通過(guò)產(chǎn)品實(shí)物展示和現(xiàn)場(chǎng)示范表演達(dá)到宣傳洗浴業(yè)及產(chǎn)品的目的的活動(dòng),有時(shí)還輔以文字或圖表來(lái)加以說(shuō)明。這種復(fù)合性的傳播方式綜合了多種傳播媒介的優(yōu)點(diǎn),它具有鮮明、易懂、引人入勝的感染力,容易造成熱烈的銷售效果,所以溝通效果比較好。
展覽展銷活動(dòng)在現(xiàn)代商戰(zhàn)中成為洗浴業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的手段和較量的場(chǎng)所,不論采用何種何類方式,都要經(jīng)過(guò)精心策劃與設(shè)計(jì),求得最佳效益。
一、扣分制度:
1、上班時(shí),儀容儀表不符合要求。1元。
2、開單不規(guī)范(臺(tái)號(hào)、特殊要求、不分菜單、價(jià)格),造成損失按售價(jià)7折賠償。
3、由于點(diǎn)單時(shí)沒(méi)有復(fù)述單子,或沒(méi)提醒客人點(diǎn)了同類菜品造成客人退單,點(diǎn)單員按售價(jià)7折賠償。
4、偷吃客人遺留食品或本店食品。5元。
5、由于工作疏忽造成客人跑單,由當(dāng)班服務(wù)員按售價(jià)7折賠償。
6、遲到、早退、請(qǐng)假、曠工扣除全勤。a:遲到1020分鐘5元/次,遲到2030分鐘10元/次,遲到30分鐘以上做曠工處理。
b:請(qǐng)事假按1:1.5倍工資扣除,病假按1:1倍工資扣除。c:曠工按1:3倍工資扣除。當(dāng)月曠工3天做開除處理。
6、站姿要正確,不可倚靠吧臺(tái),不得打鬧,爭(zhēng)吵,大聲喧嘩,唱歌。1元。
8、上臺(tái)、撤臺(tái)未使用托盤者。2元。
9、大掃除、集體活動(dòng)時(shí)請(qǐng)假。20元/次。
10、對(duì)客人不禮貌或與客人爭(zhēng)吵。2元。
11、發(fā)表虛假或誹謗性言論,從而影響同事的聲譽(yù)者。5元。
12、未經(jīng)管理人員批準(zhǔn)私自調(diào)班者。1元。
13、損壞公物,主動(dòng)上報(bào),照價(jià)賠償,若私自隱瞞不報(bào)者按成本10倍賠償。
14、當(dāng)班期間不注意言談舉止,大聲喧嘩,講不雅語(yǔ)言,做不雅動(dòng)作,聚堆聊天。2元。
15、做到客走關(guān)空調(diào)、電視機(jī)、電腦。2元。
16、上下班不能擅用店內(nèi)設(shè)施及物品(杯子1元、書報(bào)2元、。電腦10元)。
17、員工用餐時(shí)不可倒飯,禁止浪費(fèi)。1元18、送食品時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)。造成的損失由上臺(tái)人員按售價(jià)7折賠償。
19、下級(jí)必須服從上級(jí),上級(jí)有錯(cuò)也要先服從后投訴,不得頂撞,爭(zhēng)吵。5元。
三、獎(jiǎng)勵(lì)制度:
1、工作積極,樂(lè)于幫助。2元。
2、努力工作為本店的經(jīng)濟(jì)效益作出重大貢獻(xiàn)者。20元。
3、發(fā)現(xiàn)菜品或吧臺(tái)產(chǎn)品中有異物。2元。
4、拾金不昧者。210元。
5、工作出色經(jīng)常得到客人、同事、上司表?yè)P(yáng)者。5元。
6、顧客故意刁難,受到委屈。1020元。
7、有提高服務(wù)質(zhì)量的建議,并有顯著成效。510元。
8、衛(wèi)生。洗浴桑拿經(jīng)營(yíng)策劃核心提示:在企業(yè)服務(wù)操作規(guī)程達(dá)到一定水平,員工素質(zhì)上升至某個(gè)高度后,作為企業(yè)的決策者,所面臨的首要任務(wù)是如何使企業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展下去,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的洗浴行業(yè)立于不敗之地。經(jīng)營(yíng)狀況是企業(yè)賴以生存的生命線,雖然在個(gè)性化服務(wù)中還有許多的不足,然而在人員素質(zhì)本身而言,已經(jīng)升至某個(gè)高度,單單就經(jīng)營(yíng)而言,服務(wù)人員的素質(zhì)與經(jīng)營(yíng)收入密不可分。服務(wù)人員的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)必須嚴(yán)抓不怠,同時(shí)工作重心應(yīng)趨向與經(jīng)營(yíng)。
在企業(yè)服務(wù)操作規(guī)程達(dá)到一定水平,員工素質(zhì)上升至某個(gè)高度后,作為企業(yè)的決策者,所面臨的首要任務(wù)是如何使企業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展下去,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的洗浴行業(yè)立于不敗之地。經(jīng)營(yíng)狀況是企業(yè)賴以生存的生命線,雖然在個(gè)性化服務(wù)中還有許多的不足,然而在人員素質(zhì)本身而言,已經(jīng)升至某個(gè)高度,單單就經(jīng)營(yíng)而言,服務(wù)人員的素質(zhì)與經(jīng)營(yíng)收入密不可分。服務(wù)人員的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)必須嚴(yán)抓不怠,同時(shí)工作重心應(yīng)趨向與經(jīng)營(yíng)。
企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況現(xiàn)在比較滿意,誰(shuí)敢說(shuō)在五年,十年以后呢?
長(zhǎng)遠(yuǎn)的來(lái)看牢牢把握中層以上消費(fèi)客源是維持企業(yè)生存的必要條件。
一、廣告效應(yīng)廣告在現(xiàn)代社會(huì)中扮演著舉足輕重的角色,大街小巷,電視報(bào)紙那里都充斥著廣告的身影。消費(fèi)者在讀一某件商品一無(wú)所知的情況下,所依據(jù)的是廣告的信息。廣告所展現(xiàn)的形式大致有:1電視2報(bào)刊雜志3廣播4網(wǎng)絡(luò)5戶外廣告等等大眾耳聞目見的媒體可稱為“硬性”廣告。
通過(guò)朋友,熟人等傳遞著某件商品或某種消費(fèi)場(chǎng)所滿意度頗佳的為“軟性”廣告(與某家報(bào)紙單獨(dú)宣傳企業(yè)的收費(fèi)文章意義不同)就一般而言,在“硬性廣告”上投入較少。解決方案:
1在流動(dòng)人口較多的車站、商場(chǎng)、路口豎立醒目廣告,主要為宣傳企業(yè)知名度,提高品牌形象。主要為地點(diǎn),與的簡(jiǎn)練印象深的廣告語(yǔ)。若與火車站,汽車站相臨不遠(yuǎn),與車站的廣告牌的內(nèi)容:浴池的門票,免費(fèi)住宿。于火車站,汽車站豎立廣告牌,使地理位置原本優(yōu)越的條件得以充分發(fā)揮。
在本地內(nèi)出租車、公交車上做宣傳,諸如印制xx洗浴的座套廣告在車座上,使顧客在乘車的同時(shí),了解某某。
2逢年過(guò)節(jié)加大在本地區(qū)電視、報(bào)紙的宣傳力度。
3信息時(shí)代注重信息的實(shí)效性。在網(wǎng)絡(luò)建立xx的網(wǎng)站,使人們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上也可及時(shí)了解本店的信息。對(duì)于本中心的品牌形象,加大我中心在顧客心目中的可信度,都不失為一個(gè)極好的建議!對(duì)于“軟性廣告”也不容忽視顧客對(duì)于口頭傳播的訊息的可信度要大大高于硬性廣告的宣傳模式。
最根本的解決方法:
1管理上下工夫。
2建立社會(huì)效益在一年的旺季甚至淡季期間,將本市的有些名氣的中學(xué)的優(yōu)秀教師贈(zèng)送門票,一來(lái)可在社會(huì)中取得反響,二來(lái)老師在社會(huì)中的地位是高尚的,因此在社會(huì)中人們亦會(huì)認(rèn)可的。選擇其他行業(yè)也不為過(guò),關(guān)鍵贈(zèng)送的對(duì)象要是城市中中層收入以上的消費(fèi)人群。在社會(huì)上博得眾人的口碑,是要付出一定代價(jià)的,但是一旦企業(yè)有些變故,品牌形象與口碑往往是拿金錢不能換取的。服務(wù),是企業(yè)的財(cái)產(chǎn),在如今的商業(yè)化社會(huì),不進(jìn)行一些商業(yè)運(yùn)做,樹立品牌形象,又何以立足,做企業(yè)應(yīng)時(shí)時(shí)刻刻把握住時(shí)代的脈搏。
除了考慮教師,其實(shí)捐贈(zèng)貧困兒童,經(jīng)常到社會(huì)福利院等等,不用說(shuō)很明顯了。
與經(jīng)銷商合作可在浴品——香皂、沐浴露、洗發(fā)水等經(jīng)銷商進(jìn)行“項(xiàng)目開發(fā)”。
諸如在本的樓頂樹立相應(yīng)品牌廣告牌。于電梯內(nèi),浴區(qū)內(nèi),總之是一切可以利用的有利空間,但也不要搞成超市促銷的那種場(chǎng)面。
設(shè)立顧客意見箱我們對(duì)于客人真實(shí)情況的了解,全部依賴客人的反饋回來(lái)的寶貴意見。如果我們忽視客人的意見,那么,即便是自身的錯(cuò)誤也需明白癥結(jié)之所在。通過(guò)的渠道主要為兩種,一、員工本身二、客人員工雖在一線工作,但對(duì)于某些問(wèn)題還是帶有主觀情緒的反映,不甚客觀,不能完全反映客人的“至上”的心態(tài)。
無(wú)論從經(jīng)營(yíng)的角度與管理的層面,設(shè)立投訴箱的問(wèn)題重要性已尤為值得決策者注意!
完善顧客意見制一、印制洗浴情況調(diào)查表,作為企業(yè)本身,迫切希望了解正常洗浴的客人正確客觀的意見,因此一份顧客調(diào)查表理所當(dāng)然的成為企業(yè)與顧客溝通的一架橋梁,大凡經(jīng)營(yíng)者,往往不注重與顧客的誠(chéng)心對(duì)話,其間也是有一部分原因的,諸如痞子,無(wú)賴的無(wú)理要求,往往使一些對(duì)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的意見無(wú)法匯總,既然敞開大門的談問(wèn)題,就要抵得住一些無(wú)理的意見。意見的利與弊,取與舍,實(shí)施與否的主動(dòng)性,完全在企業(yè)手中。
現(xiàn)有調(diào)查表一份,以供參考:尊敬的顧客:感謝您對(duì)xx的支持和信任,光臨本。我們本著“顧客就是上帝”的服務(wù)宗旨,同時(shí)為您在舒適、潔凈的xx洗去一身疲憊,同時(shí)也便于我們更好的為您服務(wù),現(xiàn)將____顧客在本浴池的滿意度,做一調(diào)查。
1您對(duì)()部門服務(wù)感到賓至如歸,您認(rèn)為()工牌號(hào)服務(wù)員服務(wù)熱情、耐心、大方、周到。
2您對(duì)這里的衛(wèi)生滿意嗎?不滿意的地方:
3您對(duì)()服務(wù)員不滿意,他/她的錯(cuò)誤之處:
4您經(jīng)常洗浴嗎?(是/不是)。
一般去那里洗浴?
5您覺得本洗浴比其他的洗浴最能吸引您的地方是?不足之處在哪里?6您的其他寶貴建議:感謝您對(duì)本的大力支持,請(qǐng)留下您的聯(lián)系方式------到總臺(tái)領(lǐng)取紀(jì)念品一份,您的建設(shè)性意見,我們會(huì)鄭重考慮。
二、對(duì)某些建設(shè)性意見,可以聽取顧客的意見,留下其聯(lián)系方式則是一個(gè)好的前提。顧客是一個(gè)有血肉,有思考能力,文化水平修養(yǎng)各不相同的整合體。即使有些意見不是永遠(yuǎn)正確與客觀的,對(duì)于決策者來(lái)說(shuō)有所取和有所舍,在眾多意見中取其精華,去其糟粕。即便不能解決,那么顧客調(diào)查表是給顧客的發(fā)泄不滿的一個(gè)瀉洪口。
經(jīng)營(yíng)的思維,與管理密不可分,經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)施絕大部分取決于管理。既然在管理中提到過(guò)節(jié)約,為何又要在經(jīng)營(yíng)思維中凸顯出來(lái)時(shí),此時(shí)兩個(gè)方面乃當(dāng)務(wù)之急?;ㄓ袆贁r(shí),企業(yè)在一年當(dāng)中的利潤(rùn)是隨季節(jié)變化而改變的,正如某浴池而言,冬季乃旺季,夏季是淡季。一邊客流的必然減少,一邊員工崗位的臃腫,在此期間,可以實(shí)行員工培訓(xùn),擇精去劣!夏季的工資不是一成不便的。
四、節(jié)假日,采取一定優(yōu)惠政策1主要節(jié)日,如五一,十一,春節(jié)期間,端午節(jié),中秋節(jié),甚至情人節(jié),五一勞動(dòng)節(jié),等等,以各種活動(dòng)吸引顧客,比如五月一當(dāng)日,凡持有100元或50元人民幣尾號(hào)為51者,可有五折優(yōu)惠。2淡季,旺季都可以采取歌舞,二人轉(zhuǎn),魔術(shù)小品,相聲等等活動(dòng)。
抽大獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)!
3一些小舉措諸如,可為某位顧客量身定做一套“服裝”——您成為本中心的第十萬(wàn)名客人,給與物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)在當(dāng)?shù)貓?bào)刊發(fā)表(配發(fā)照片最宜)。
創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更難,創(chuàng)立一家企業(yè)實(shí)非不易,保持企業(yè)現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)水平的發(fā)展,而不被淘汰又是一個(gè)難題。創(chuàng)業(yè)開始,所面臨的問(wèn)題較多,但隨著大家的齊心協(xié)力,處理突發(fā)事件相對(duì)有了進(jìn)展。一個(gè)企業(yè)的實(shí)力須從整體來(lái)看:服務(wù),技師,衛(wèi)生,設(shè)施,人員素質(zhì),凝聚力等等一套多種因素。
自身的缺點(diǎn)知道一些,如同其他家.