人們對環(huán)保意識的提高，推動了綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。寫總結(jié)時可以使用一些符號或圖表來增加可讀性?？偨Y(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢？以下是小編為大家整理的青春總結(jié)，希望能夠為大家的青春歲月增添一些正能量。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇一
有誰是真的在初入職場時就想清楚自己以后要走的職業(yè)發(fā)展路徑的—恐怕很少，可能如career path這樣一個專門用來表述職業(yè)路徑的詞語，很多人也是在與之簽下勞動合同的那家公司的入職培訓(xùn)中才第一次聽到。
雖說進(jìn)入了職場就要給自己制定好一個未來要達(dá)到的目標(biāo)，不過在一開始，這個目標(biāo)往往都會很寬泛和高尚—我想成為某某領(lǐng)域的專業(yè)人士；我想像我崇拜的那個商業(yè)領(lǐng)袖一樣—其實“我”還不知道達(dá)到這個目標(biāo)必須付出什么，在通向這個目標(biāo)的過程中又能得到什么。
當(dāng)職場在你身上劃下的印記越來越密集和深刻，你的目標(biāo)于是變得具體和可觸摸，你對自己說，再過兩年，我要換上咨詢顧問的title。
一名具有咨詢相關(guān)專業(yè)背景的碩士畢業(yè)生在找工作的時候躊躇了。她說：“我想找一份咨詢的工作，但是擔(dān)心它的門檻太高，我夠不著，所以我能不能從審計入門？”不少畢業(yè)生或多或少都會有像她一樣的疑問。
一是搞清楚什么是常規(guī)的職業(yè)路徑，二是詢查自己設(shè)想的就比如從審計到咨詢這樣的跨序列上升的可能性有多少。具備這些基本認(rèn)識之后，至少不會出現(xiàn)決策性的大偏差。
學(xué)法律的方茜畢業(yè)后進(jìn)了一家企業(yè)的法務(wù)部做法務(wù)專員。她的直接上司也就是法務(wù)主管平時直接和公司董事會溝通，她聽說“法務(wù)做得好的，最后成為合伙人或者進(jìn)入董事會都有可能”。作為新人，她讓自己不要想太多，先把眼前事情做好才是最現(xiàn)實的。
楊東俊畢業(yè)后到一家開發(fā)手機(jī)游戲的移動互聯(lián)網(wǎng)公司做技術(shù)。一年后，部門經(jīng)理提出讓他擔(dān)任項目負(fù)責(zé)人。他覺得那會非常辛苦，但年底分紅會增加似乎又不錯。他對管理本身不感興趣，只希望專心做技術(shù)。他還沒有最終決定，如果嘗試之后感覺不適合就準(zhǔn)備往大公司跳，專攻技術(shù)領(lǐng)域。
通常對于每一個崗位來說都有其既定的上升路徑。方茜目前走的是這樣一條路徑，而對楊東俊來說，他面臨往技術(shù)還是管理發(fā)展的選擇，這也是許多從事技術(shù)工作的人會考慮的問題。
點(diǎn)評：以四大內(nèi)部的審計轉(zhuǎn)咨詢?yōu)槔?，這樣的職業(yè)路徑轉(zhuǎn)換是可能的，二者在知識上有相關(guān)性，前者對企業(yè)報表比較了解，后者也需要這點(diǎn)。所以新人判斷職業(yè)路徑的轉(zhuǎn)換是否可能基本上可以從知識和技能的相關(guān)性來考慮。通常公司會在員工入職時的部門培訓(xùn)中告知與具體崗位對應(yīng)的職業(yè)路徑。在此之前，新人也可以在面試時做一些了解。如果在公司內(nèi)部想對職業(yè)路徑進(jìn)行調(diào)整，基本是從自己的興趣和職業(yè)出發(fā)點(diǎn)來考慮。與主管以及再上級主管等談的時候，要對自己工作的內(nèi)容、想轉(zhuǎn)去的部門（或領(lǐng)域）的情況、是否有空缺、空缺職位的要求、老板的想法和期望等都有所了解。
馬強(qiáng)在大學(xué)里就是學(xué)生會干部，畢業(yè)后進(jìn)了一家500強(qiáng)企業(yè)做銷售。他規(guī)劃得很明確，從銷售到營銷總監(jiān)，再往上走管理路線，“在同一個行業(yè)做七八年應(yīng)該能達(dá)到總監(jiān)級別了?！?BR> 從賣場助理到賣場經(jīng)理再到總監(jiān)助理，他覺得晉升如他計劃的一樣很順利。接著，他似乎被絆住了，事情又多又繁瑣，薪水也一直不見漲。向上司申請調(diào)崗得到的回復(fù)是沒有合適的人選代替他。他也想過離職，不過因為與總監(jiān)溝通時他覺得自己還是受重視的，他堅持了下來。又過了一年半，他升為大客戶經(jīng)理。
很多公司人可能會覺得入職時老板向自己應(yīng)允的“晉升時間表”—到某一個時刻就讓你擔(dān)任某個職位—是一種承諾，必須實行。當(dāng)發(fā)現(xiàn)事實并非如此時便陷入焦躁。老板的應(yīng)允沒有實現(xiàn)也不代表你的工作表現(xiàn)就被全盤否定了，只是你還需要接受考察。
點(diǎn)評：在同一個系列里—諸如從顧問到高級顧問—職位晉升大致所需的時間，公司層面上考慮的因素有：上下兩個職位的關(guān)聯(lián)性有多高；要工作多長時間才具備從a職位到達(dá)b職位的要求；市場的一些參考值。另外，企業(yè)內(nèi)部的員工流失率也會被加入判斷。要注意這些都是必要條件，不是充分條件。當(dāng)然，公司人在制定自己的職業(yè)計劃時，公司的這張常規(guī)的晉升時間表也是重要依據(jù)之一。一般不建議新人工作沒多久就考慮調(diào)整方向。主動調(diào)整會讓別人質(zhì)疑你的能力：如果你不能勝任這份工作，又有什么理由能勝任那份？獲得承認(rèn)有個過程，不能盲目、著急。
從化工專業(yè)畢業(yè)后吳莉很自然地進(jìn)了一家輪胎制造公司做起了技術(shù)員。一年后，在公司內(nèi)部競聘技術(shù)管理人員時她落選了。因為一直抱著從純粹技術(shù)領(lǐng)域轉(zhuǎn)出去的想法，加上自己的興趣，她動了做財務(wù)工作的心思。她報了班，考出會計從業(yè)資格證，結(jié)識公司財務(wù)部門的同事，最后成功轉(zhuǎn)崗成為會計。
公司都會為新員工指派一名老員工帶一段時間，吳莉跟著“師傅”做起了成本會計。這項工作涉及到很多管理方面的知識，她要學(xué)的東西不少，“那段時間經(jīng)常加班，為了把任務(wù)拿下，經(jīng)常一連好幾天干到凌晨?！?BR> 吳莉目前正處于由子公司會計向財務(wù)負(fù)責(zé)人轉(zhuǎn)換的進(jìn)程中。她又讀了mba。如果要走她這樣的上升路徑，需要付出更多的時間成本，也存在一定風(fēng)險。
點(diǎn)評：跨序列上升比較難說，具體情況具體分析?；具€是看自己的知識儲備（或基礎(chǔ)）、性格、技能、公司的相關(guān)規(guī)定、職位空缺等方面是否適合。公司層面上要考慮你在這個職位上掌握了多少公司信息，跨部門時是否有可能帶來敏感信息的流失。特別是原來做研發(fā)、財務(wù)、hr和大客戶銷售的人要跨序列會比較麻煩。跨序列上升一般都是個人主動，除非公司方面有特別需要。通常越是成熟的經(jīng)理人，越不太可能跨序列。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇二
成功是以制定職業(yè)目標(biāo)為開始，職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本職工作為開始。近期，山西新東方烹飪學(xué)校又有一批優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走，踏出校門，人生開始了新的征程，在這個餐飲業(yè)迅速發(fā)展的社會，若想跟的上這趟新世紀(jì)“快速列車”步伐，做好職業(yè)生涯規(guī)劃就很有必要了。
職業(yè)生涯成功的標(biāo)準(zhǔn)是最佳職業(yè)定位。我們知道企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂，同樣廚師的職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂;作為廚師的我們，如何才能給自己以后的發(fā)展做一個很好的定位呢?那么下面就讓我們來一起了解下山西新東方烹飪學(xué)校是怎樣幫助他們學(xué)生做好職業(yè)定位的：
首先，制定合理的工作目標(biāo)。有了目標(biāo)，才會有方向，作為剛剛踏出校門走入社會的廚師學(xué)子，制定自己的工作目標(biāo)那是很有必要的，不管我們的目標(biāo)是長遠(yuǎn)的或短期的，有了目標(biāo)就相當(dāng)于你的人生已經(jīng)起航了。當(dāng)然，有了目標(biāo)之后還需要廚師們的`繼續(xù)努力，才會走好以后的每一步，直到最后，你的廚師生涯才會碩果累累。
其次，要正確剖析自己，分析自己的能力。只有認(rèn)清自我，你才能慢慢超越自我，不斷的讓自己進(jìn)步起來。無論在生活中或是工作中應(yīng)當(dāng)不斷的尋求自己與他人的差距，發(fā)現(xiàn)自己性格中所存在的不足，從而對自己有一個科學(xué)合理的定位。對于剛畢業(yè)的廚師們而言，剛剛踏入工作崗位，要有不怕累不怕苦的精神，千萬不要好高騖遠(yuǎn)，眼高手低，只有這樣，你才能不斷的提高自己的能力，增加知識和工作經(jīng)驗。
最后，你為什么從事廚師這個職業(yè)?這個問題較為深刻，因為每個人的人生觀、價值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異，思考這個問題的答案差異很大。那么，既然選擇這個職業(yè)就要去思考這個問題并且要熱愛它，找到自己喜歡做的事并為之而奮斗，最終會取得勝利?？鬃佑芯湓捳f過很不錯：“好之昔不與樂之昔”。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇三
網(wǎng)頁設(shè)計毫無疑問是一門技術(shù)，職業(yè)定位是網(wǎng)站設(shè)計、網(wǎng)站美工、網(wǎng)絡(luò)編輯等，許多較高水平的技術(shù)人員能獲得不錯的職位和薪金，但大部分人可能并不能達(dá)到這個水平，比如美工這個職位，較好些的網(wǎng)站都要求美工需要具有美術(shù)的功底、手繪的能力，大部分半路出家的美工很難達(dá)到這個要求。本人從事網(wǎng)頁教學(xué)工作多年，許多學(xué)生學(xué)完后并不能從事技術(shù)一類工作，一方面是就業(yè)市場問題，雖然看起來網(wǎng)頁設(shè)計類的職位有很多，但仔細(xì)分析這些職位后您會發(fā)現(xiàn)大部分的職位要求專、精、深，否則不會有一個穩(wěn)定的收入預(yù)期，另外網(wǎng)絡(luò)這個行業(yè)發(fā)展太快，新的技術(shù)不斷出現(xiàn)，如果半年不學(xué)習(xí)就會感覺到自己在退步。
那么是繼續(xù)學(xué)習(xí)還是轉(zhuǎn)行?
如果對相關(guān)技術(shù)有著濃厚的興趣，具有不錯的基礎(chǔ)，那就繼續(xù)學(xué)下去，但學(xué)習(xí)時不應(yīng)該過于泛，而應(yīng)該向?qū)?、精的`方向努力：樣樣會不如一樣精，非常重要。
管理?管理是需要經(jīng)驗積累的，沒有大量的實踐經(jīng)驗，很難去從事管理工作。
市場怎么樣?市場這個概念太寬泛，市場其實就是市場營銷，如果考慮到網(wǎng)頁設(shè)計的技術(shù)基礎(chǔ)，則轉(zhuǎn)型為以網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的營銷工作最為合適：就是人們通常說的網(wǎng)絡(luò)營銷。
網(wǎng)絡(luò)營銷對許多人來說可能會覺得不夠具體，只是一個傳統(tǒng)意義上的名詞，但這是一種誤解：網(wǎng)絡(luò)營銷是以多種技術(shù)為基礎(chǔ)的營銷管理，許多企業(yè)不能很好的利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳推廣，主要是不懂不會，涉及到網(wǎng)絡(luò)營銷的技術(shù)有很多，比如：搜索引擎優(yōu)化、競價廣告投放、網(wǎng)絡(luò)廣告、網(wǎng)絡(luò)調(diào)研、社區(qū)營銷、博客營銷等等，這些又像是技術(shù)但又不是純技術(shù)的工作，特別適合一些擁有網(wǎng)頁設(shè)計基礎(chǔ)的同學(xué)，只需要經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)或是一定時間的研究和實踐，就能很容易上手。
這些網(wǎng)絡(luò)營銷的技術(shù)隨便學(xué)會一兩種，就不用再發(fā)愁就業(yè)問題了，比如搜索引擎中的搜索引擎優(yōu)化，也叫seo，就是目前非常熱的一個職業(yè)，許多公司高薪聘請優(yōu)化專家做長期的優(yōu)化工作，國內(nèi)大的站、行業(yè)網(wǎng)站都擁有自己的seo團(tuán)隊，許多個人站長依靠seo的技術(shù)建設(shè)自己的網(wǎng)站獲利；又比如網(wǎng)絡(luò)廣告，如果能夠系統(tǒng)掌握網(wǎng)絡(luò)廣告的特點(diǎn)、價值與選擇，了解廣告的效果監(jiān)控方法，就可以為企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)廣告投放與維護(hù)，很簡單的例子，如果對googleadwords比較了解，研究它的廣告投放規(guī)律和效果，同樣的廣告費(fèi)用，會產(chǎn)生很大的差別，有的企業(yè)花一萬元廣告能帶來五十個有效的詢盤，而有的企業(yè)花五千塊就能達(dá)到這個效果，這就是會與不會的區(qū)別。
中國現(xiàn)在二億多網(wǎng)民的存在是任何一個企業(yè)不能忽視的，所有企業(yè)、個人、產(chǎn)品、項目都將離不開網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)將會是一個無處不在無時不在的平臺，企業(yè)要發(fā)展、產(chǎn)品要銷售、網(wǎng)站要推廣、活動要進(jìn)行、政府要攻關(guān)、關(guān)系要溝通，這些都要用到網(wǎng)絡(luò)，而目前網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)人才特別缺少，有專家估計未來幾年網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)人才的缺口能有上百萬。
以網(wǎng)頁設(shè)計為基礎(chǔ)，再綜合掌握網(wǎng)絡(luò)調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)廣告、搜索引擎引擎、營銷型網(wǎng)站建設(shè)、整合營銷傳播的各種知識，那就是一個具有綜合能力的網(wǎng)絡(luò)營銷工程師，從事某項具體的工作或者是進(jìn)行綜合的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營與推廣，在網(wǎng)絡(luò)無處不在的世界里，具有無限的想象空間和不可估量的發(fā)展前景。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇四
偶然間聽到五月天組合的一首歌《咸魚》，“……我沒有任何天分我只有夢的天真/我是傻不是蠢我將會證明用我的一生/我如果有夢有沒有錯錯過才會更加明白明白堅持是什么/我如果有夢夢要夠瘋夠瘋才能變成英雄總會有一篇我的傳說/有一天有我的天空……”這首歌傳達(dá)了這樣的心聲：咸魚翻身還是咸魚，但咸魚仍有自己的夢想，它相信有一天它會有屬于自己的一片天空。我是一名普通的中職生，我也相信只要我心中有夢，追逐夢想，有一天我也會有我的一片天?！胺彩骂A(yù)則立，不預(yù)則廢”，為此，我對我未來的職業(yè)生涯進(jìn)行了規(guī)劃。
我性格開朗，膽大心細(xì)，有股認(rèn)真勁兒，喜歡挑戰(zhàn)，自我創(chuàng)新，適應(yīng)力強(qiáng)，有很好的組織協(xié)調(diào)能力;缺點(diǎn)就是有點(diǎn)情緒化、脾氣有些急躁，今后要學(xué)會控制自己。
飲食會更加關(guān)注，廚師這個職業(yè)的就業(yè)前景也很好。所以在我初中畢業(yè)時選擇中職學(xué)校的烹飪專業(yè)?？戳恕渡嗉馍系闹袊泛螅腋惺艿搅酥袊嬍澄幕牟┐缶?、多姿多彩，我更為我的選擇而感到自豪。
現(xiàn)在的我和將來我的差距。
我的理想是在35歲的時候擁有一家有特色、有品位、有一定知名度的餐廳。但是，我現(xiàn)在我對烹飪的了解還是很膚淺，我的烹飪技能還處于最初級階段，而對于餐廳管理我更是一無所知，所以需要通過不斷的學(xué)習(xí)和實踐來提高我烹飪技能和管理能力。我深深的明白我還會有很長的打工路要走，在打工中磨練自己，積累經(jīng)驗。我相信，憑著對這一職業(yè)的執(zhí)著和我不懈的努力，我一定能勝任我的職業(yè)，最終實現(xiàn)自己的理想。
中專一、二年級通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，掌握烹飪知識，了解各種烹飪原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種烹調(diào)技法，了解專業(yè)理論知識;同時多練習(xí)刀工、食品雕刻、裝盤等技巧。積極參加全區(qū)技能大賽，通過比賽提高自己的專業(yè)技能。
中專三年級進(jìn)行頂崗實習(xí)，我們這個專業(yè)實習(xí)的合作單位是三亞2。
珠江花園酒店，是一家五星級酒店，各方面要求都比較高，我想我可以好好利用實習(xí)的機(jī)會進(jìn)一步了解廚房的工作流程，更加熟練地運(yùn)用各項技能，提高自己的烹飪技術(shù);另外，還培養(yǎng)吃苦耐勞的精神，為今后的工作和創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。在這三年期間考取初級廚師證。在校期間，我還要加強(qiáng)鍛煉身體，因為廚師這個行業(yè)不僅需要良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)，好的身體素質(zhì)同樣也是必不可少的。
繼續(xù)留在實習(xí)酒店，從一個最普通的廚房員工做起，在后廚勤勤懇懇工作和學(xué)習(xí)，踏踏實實地做好本職工作，進(jìn)一步熟悉和掌握烹調(diào)技術(shù)，跟著師傅要勤學(xué)好問多思考、多做事、多練習(xí)，針對每一項工作都要做到細(xì)致認(rèn)真。在三年的時間里從師傅那里學(xué)到更多的知識、技法和經(jīng)驗。為今后從事的廚師工作打下更堅實的基礎(chǔ)。第二步(2427歲)重新選擇飯店繼續(xù)工作。
在積累了一定的經(jīng)驗后，根據(jù)自身條件重新應(yīng)聘到一家飯店從事廚師工作。在這期間，除了繼續(xù)提高自己的烹飪技能外，還要展現(xiàn)自己的專業(yè)能力，贏得同事的認(rèn)可;另外，在為人處事方面，要友善待人，多與同事溝通，與同事和睦相處。在此期間要取得中級廚師資格證。
在具備了良好的烹飪技術(shù)后和積累了一定的管理經(jīng)驗后，我的目標(biāo)是從廚師的工作崗位轉(zhuǎn)移到管理崗位上。首先競聘主管崗位，在主管崗位上要盡心盡責(zé)，做好本職工作，同時要不斷地增強(qiáng)自己的管理能力，溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力，在工作中展現(xiàn)實力，獲得同事和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，為今后向更高層次管理崗位發(fā)展打下基礎(chǔ)。其次，在經(jīng)歷了主管崗位的錘煉后，我要競聘餐飲部經(jīng)理的崗位。這個崗位的素質(zhì)要求比較高，在這個崗位上我除了要不斷的完善外，工作上還要有創(chuàng)新，要逐漸形成自己的一套管理方式，這既是能力的展現(xiàn)，也為我今后管理自己的餐廳積累經(jīng)驗。
知識是不斷發(fā)展的，學(xué)習(xí)在任何時候都是必須的，這是提升自己的能力的一個有效途徑。在這一階段中，我要充分利用業(yè)余時間通過網(wǎng)絡(luò)和參加培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識、餐飲管理知識、廚政管理知識以及烹飪的一些新知識、新工藝，通過學(xué)習(xí)要考取中國公共營養(yǎng)師資格證和廚政管理師資格證。
3、開一間自己的餐廳(35歲)。
經(jīng)過十幾年的打工，我積累了一定的創(chuàng)業(yè)資金和豐富的管理經(jīng)驗，我可以實現(xiàn)自己的夢想了。找準(zhǔn)定位，開一間中等規(guī)模的餐廳，利用自身的條件，為我的餐廳量身定制菜品，把我的餐廳打造成有特色、有品位、有一定知名度的餐廳。
評價和調(diào)整。
我經(jīng)常對自己說一句話：計劃沒有變化快。我的目標(biāo)和計劃雖然是依據(jù)自身實際情況進(jìn)行規(guī)劃，但如今社會瞬息萬變，每天都會有新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，今后我會不斷的修正和調(diào)整。我相信美好的事物不會降臨在傻傻等待的人身上，它只會降臨在那些追逐目標(biāo)和夢想的人身上。我相信。只要我努力去追逐夢想，有一天我也會擁有一片屬于自己的天空。
結(jié)束語。
在我天空,做我的英雄!
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇五
廚師和任何職業(yè)都一樣，需要有自己的廚師職業(yè)規(guī)劃，才能走得順利，走得長遠(yuǎn)。而最適合的方法就是要先制定大目標(biāo)，在短期劃分階段目標(biāo)。本資料介紹了四個三年的廚師職業(yè)規(guī)劃方案，供參考！
作為一名從事廚師行業(yè)的人，大部分都想成為名廚，大師。然而，要想成為一名成功的廚師長，必須要有一棵熱愛烹飪事業(yè)的雄心，并且要有深厚的理論基礎(chǔ)、扎實的基本功，豐富的實踐經(jīng)驗、感恩的心、以及精通各個菜系之精華并能靈活運(yùn)用。才能達(dá)到縱橫江湖的理想境界。這些過程大體分為如下幾個階段：
理論知識是廚師必須具備的關(guān)鍵之一，一般從專業(yè)學(xué)校畢業(yè)學(xué)生的這方面都沒有問題，經(jīng)過了幾年的理論基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，各個方面都有了基本的認(rèn)識?，F(xiàn)實生活中有很多人沒有通過這方面的學(xué)習(xí)，直接到了廚房加入了這個行業(yè)，對廚房里的各個環(huán)節(jié)缺少理論方面的知識，全憑師傅的言傳身教，也就是應(yīng)會方面沒有問題，缺少的是應(yīng)知，那你就應(yīng)該在理論方面多用點(diǎn)功夫了，你可以到培訓(xùn)班參加廚師培訓(xùn)，也可以購買烹飪方面的書籍自學(xué)，一邊學(xué)習(xí)理論知識，一邊工作，也可以用三年的時間，達(dá)到職業(yè)班畢業(yè)學(xué)生的理論水平，其實是節(jié)約了三年的時間。
從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生走到社會，首先要選擇一家酒店進(jìn)行應(yīng)會實習(xí)，用三年的時間對廚房內(nèi)各個崗位進(jìn)行全面的實習(xí)，從粗加工，刀工，勺工等崗位刻苦練習(xí)，練好基本功只有一個訣竅，那就是苦練，沒有刻苦的鍛煉就不會有好的基本功的。（有一家外國的快餐企業(yè)，老板的兒子大學(xué)畢業(yè)后，要進(jìn)入她的企業(yè)，必須要從最基本的洗碗工作起，合格后有兩個主管以上的人簽名后，才能往上一個工種走，其目的就是讓他了解企業(yè)的各個環(huán)節(jié)，將來才能管理好這個企業(yè)。）廚師也一樣，比需要有扎實的基本功。然后還要對照在學(xué)校里學(xué)的理論基礎(chǔ)進(jìn)行一些總結(jié)，在這三年的時間里，要從基礎(chǔ)的粗加工到炒鍋等各個環(huán)節(jié)，各個工種都能熟練的掌握，運(yùn)用自如，還要掌握一個菜系的菜品，熟悉菜系的各種烹調(diào)方法等。
當(dāng)你有了扎實的基本功以后，你就應(yīng)該走出去，到全國各地去了解其他菜系，學(xué)習(xí)其他菜系的特點(diǎn)，以及各地的土特產(chǎn)，原料的情況，并將其融合從而形成你自己的菜系，在這期間必須以謙虛的態(tài)度，大度的氣質(zhì)。多交朋友，廣泛的交流，來豐富你自己，不要管你的工資多與少，要以學(xué)習(xí)為目的'，俗話說，讀完卷書，行萬里路，指的是那些藝術(shù)家，畫家，對我們廚師同樣有用。用三年的時間把八大菜系的大部分菜品搞明白，并能靈活使用。
這個時候已經(jīng)三十歲左右，你的技術(shù)水平及業(yè)務(wù)能力都達(dá)到了一定的境界，就要去參加各種比賽，一是可以鍛煉你的技術(shù)水平，二是檢驗?zāi)愕乃降母叩停F(xiàn)在的比賽項目很多，真正能體現(xiàn)水平的比賽并不多，所以你不要管名次的高低，只注重參與就會能有收獲，通過比賽既可以學(xué)習(xí)，又可以廣交朋友，如果你有機(jī)參加全國的大賽，并拿到大獎那你就完全成功了。
一個成功的廚師都是一定一步一步的走過來的，有人用了十幾年，也有人用了幾年就成了廚師長，但是機(jī)遇，和奇跡都會發(fā)生，當(dāng)你個方面都很成熟，工作會長遠(yuǎn)，否則會頻繁的被炒掉。
知其然，不知其所以然的人，有一份好工作。知其然，又知其所以然的人，一定是老板?，F(xiàn)實生活中多數(shù)人是知其然，不知其所以然。要想成為名廚，我認(rèn)為就要知其所以然。那你還要干到老學(xué)到老。不然就會被社會遺忘，累吧？沒辦法誰你讓選擇了干廚師呢。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇六
目錄:。
一、標(biāo)題。
二、引言。
三、個人簡歷。
四、探索自我。
五、探索工作世界。
七、評估與反饋。
二、引言:。
職業(yè)生涯規(guī)劃是在自我分析和環(huán)境分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身的內(nèi)外部特點(diǎn)，選擇適合自己的職業(yè)發(fā)展方向，并以此為方向，跟當(dāng)下的自己做出比較，以實際的行動來完善和提升自己，以期實現(xiàn)自己的職業(yè)生涯目標(biāo)。當(dāng)計劃的過程發(fā)生變化或遭遇阻礙，就需要不斷進(jìn)行評估和給自己提供備選職業(yè)發(fā)展方向。生涯發(fā)展大師舒伯認(rèn)為，個人職業(yè)是否有升遷發(fā)展機(jī)會，是由他的智慧能力、父母經(jīng)濟(jì)社會地位、本人對權(quán)勢的需求、個人的價值觀、興趣，人際關(guān)系技巧以及社會環(huán)境、經(jīng)濟(jì)的需求等共同決定的。因此結(jié)合個人主觀、環(huán)境客觀等方面因素分析，作如下探索和規(guī)劃。
三、個人簡歷:。
學(xué)校:廣州________院系:_______。
專業(yè):10級_______計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)姓名:張__。
四、探索自我(學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)網(wǎng))。
我是什么樣的人?我感興趣的職業(yè)是什么?我怎樣確定自己要走的道路?對于自己的了解是職業(yè)生涯規(guī)劃中最基本的方面。對自己當(dāng)前特征的清楚把握，是定位自己的職業(yè)方向最重要的第一步。為了完善你的自我了解，我需要在性格、技能、興趣三個方面深入把握自己的情況。
根據(jù)測評工具的測評結(jié)果，可見我的興趣特點(diǎn)是:。
我是一個非常喜歡交朋友的人，同時也注重和物化的具體材料打交道，具有雙重個性。我很關(guān)心自己和別人的情緒狀態(tài)和感受，我喜歡從事與教育訓(xùn)練相關(guān)的服務(wù)性工作，好以團(tuán)體的方式來教授，我看重團(tuán)隊精神，認(rèn)為團(tuán)隊的力量不是個人所能比擬的。我喜歡協(xié)助別人解決和處理技術(shù)性方面的問題。我的學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)。在生活中注重實用，實事求是，對未來很少去想象，認(rèn)為從現(xiàn)在開始比對有理想更為重要。喜歡認(rèn)真與人切磋，琢磨，有一定的抱負(fù)，有影響欲，歸屬感強(qiáng);注重實際行動，對工作持之以恒，堅持不懈;特別善于教導(dǎo)他人，人際關(guān)系很好，不矯揉造作，謙虛待人。喜歡做需要動手的工作;性格誠實耿直，對人坦率，比較務(wù)實。
使你如魚得水的環(huán)境:有一定技術(shù)含量的社會服務(wù)工作，要求人際技巧，但有一定的規(guī)則約束，要求一定客觀性的工作。
你樂衷的活動或課程:帶野外團(tuán)隊、夏令營、電腦教學(xué)等。
你特別鐘愛的專業(yè)有:科學(xué)教育、體育教育、醫(yī)學(xué)技術(shù)、技能訓(xùn)練等。
你可能喜歡的職業(yè)有:理科老師、體育教練、技術(shù)訓(xùn)練人員等。
根據(jù)我最弱的興趣，提醒自己要避免自己不怎么感興趣的事:。
你不喜歡深入探究事務(wù)的本質(zhì)和基礎(chǔ)的原理。一些自然科學(xué)和理論研究的事情對于你而言，可能費(fèi)時費(fèi)力，并且沒有實際的意義。因此你需要避免那些需要追根究底、細(xì)致觀察、深入探究的事情，需要分析事物的本質(zhì)，并要求獨(dú)立完成的工作你也會覺得不喜歡。
綜合我在性格測試的傾向，總體來說，我的類型是:。
檢查員型--細(xì)致、謹(jǐn)慎地執(zhí)行好現(xiàn)有規(guī)則。
你的特點(diǎn):。
你是一個認(rèn)真而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?，做事深思熟慮，“天道酬勤”是你的信條，對認(rèn)準(zhǔn)的事情有一股韌勁，信守承諾，是個值得信賴的人。對待任務(wù)，你會傾注大量的精力，并希望別人也是如此。
你十分理智，對事情特別關(guān)注它的合理性，不會感情用事，總是表現(xiàn)得那么淡定、客觀、理性，甚至在遇到危機(jī)時都能夠表現(xiàn)得平靜。
你是一個傳統(tǒng)的人，含蓄內(nèi)斂，謹(jǐn)慎獨(dú)立。你對細(xì)節(jié)非常敏感，毫厘必察，善于聆聽并喜歡將事情清晰而條理的安排好。
你相信決定是要建立在充分信息的基礎(chǔ)上，因此下判斷前，你會充分收集各種信息，再根據(jù)信息去綜合考慮實際的解決方法，而不是運(yùn)用理論去解決。你會運(yùn)用精確的證據(jù)和過去的經(jīng)驗來支持自己的觀點(diǎn)。你很推崇系統(tǒng)化的流程，對別人不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臎Q策方式很不耐煩。
優(yōu)勢:。
你總是一絲不茍、認(rèn)真專注、現(xiàn)實可行。
你認(rèn)為傳統(tǒng)模式既然保留，就肯定有它的可取之處，你會堅定的遵循。
你責(zé)任意識非常強(qiáng)，別人可以放心你會兌現(xiàn)自己說的話。
你追求在短時間內(nèi)，完成更多的任務(wù)。
你的毅力和決心讓人感覺可以依靠，不達(dá)目的不罷休。
你通情達(dá)理、善解人意。
崗位特質(zhì):。
工作環(huán)境要穩(wěn)定，不需要太多的冒險和變動，是依照經(jīng)驗和規(guī)律解決事情。
有較多的獨(dú)立工作時間，可以專心的完成整個項目或任務(wù)。
這份工作的工作對象是具體的產(chǎn)品或服務(wù)，工作成果要求是有形的并且是可以衡量的。
工作組織中，要有明確的工作目標(biāo)和清晰的組織結(jié)構(gòu)層次。
你適合逐漸增加工作中的責(zé)任，承擔(dān)更多的任務(wù)，不喜歡被動的參加社會活動。
這份工作要有足夠的準(zhǔn)備和實施時間，在交付成果之前能夠進(jìn)行自我完成情況評估。
我的不足與改進(jìn):。
1、固執(zhí)或倔強(qiáng)，一旦做出決定就對其他觀點(diǎn)置之不理，認(rèn)為新觀點(diǎn)、想法未經(jīng)考驗風(fēng)險太大而不愿接受和嘗試?？梢陨晕⒎砰_自己的心態(tài)嘗試探索新的可能性也許會帶來驚喜的結(jié)果。
2、看問題有很強(qiáng)的批判性，通常持懷疑態(tài)度，不夠靈活。沒有盡善盡美的人，要學(xué)會欣賞別人的優(yōu)點(diǎn)，多點(diǎn)耐心。
3、沉浸于具體細(xì)節(jié)和日常操作，有時會由于堅守近期目標(biāo)而忽略長遠(yuǎn)需要?？梢詫W(xué)習(xí)不時跳出來展望一番，查看事情的整體發(fā)展。
4、對事情的期望和自己的要求都高，不太自信。要學(xué)會自我鼓勵和激勵，培養(yǎng)自信心。
結(jié)合測評結(jié)果，以下是我認(rèn)為比較擅長的5項技能:。
人際敏感:人際交往中，關(guān)注他人的反應(yīng)，并從中理解他們的想法。
人際適應(yīng):根據(jù)他人的表現(xiàn)，來調(diào)整自己的行為和表現(xiàn)。
積極傾聽:注意傾聽他人說話，充分理解要點(diǎn)，適當(dāng)提問，不隨意打斷。
服務(wù)他人:想方設(shè)法地給他人幫助和服務(wù)。
希望在平時的生活和學(xué)習(xí)中認(rèn)真思考和觀察自己這些技能的應(yīng)用，充分發(fā)揮自己的長項。將來可以考慮選擇自己的優(yōu)勢技能對應(yīng)的職業(yè)，這樣在求職中將更有競爭力，從事工作時也更得心應(yīng)手。
以下是我認(rèn)為你最薄弱的3項技能:。
科學(xué)思維:利用科學(xué)的規(guī)則和方法(比如對比、分類、演繹、歸納等)解決問題。
編程:根據(jù)不同目的和要求編寫計算機(jī)程序。
時間管理:有效安排并管理自己的時間和他人的時間。
我認(rèn)為這些技能是我的軟肋，我可能并不重視這些技能，也沒有關(guān)系。但如果要提升這些技能，就需要付出比一般人更多的努力，對于這些弱勢技能對應(yīng)的職業(yè)，將來求職時要謹(jǐn)慎選擇。
五、探索工作世界:。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)編輯這一媒體新人力的隊伍在逐漸壯大。從國家的政策導(dǎo)向、市場的經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向、實際需求看，網(wǎng)編絕對是未來十年的黃金職業(yè)。網(wǎng)絡(luò)編輯并不只是“搬運(yùn)工”，他需要用統(tǒng)籌的眼光去分析、構(gòu)建并持續(xù)優(yōu)化網(wǎng)站，來提升網(wǎng)站的知名度和流量。另外，網(wǎng)編還要經(jīng)常通過開展與網(wǎng)民互動、與其他網(wǎng)站業(yè)務(wù)合作等活動來切實增加公司的收益。
網(wǎng)站編輯職責(zé):。
3.根據(jù)市場需求，設(shè)置欄目內(nèi)容，策劃專題活動并負(fù)責(zé)跟蹤執(zhí)行;。
4.協(xié)調(diào)合作伙伴，豐富網(wǎng)站內(nèi)容，策劃聯(lián)合活動等，并根據(jù)活動策劃安排版面;。
5.承擔(dān)網(wǎng)站訪問量指標(biāo)，提高網(wǎng)站訪問量，提升品牌影響力;。
6.按照網(wǎng)站更新要求，負(fù)責(zé)所負(fù)責(zé)之相關(guān)內(nèi)容日常更新與維護(hù);。
7.與技術(shù)及設(shè)計部門溝通，協(xié)調(diào)執(zhí)行網(wǎng)站策劃及設(shè)計工作;。
8.檢查所負(fù)責(zé)頻道內(nèi)容，確保頻道內(nèi)容正常，無錯字別字、無無效鏈接、過期信息等。
任職基本資格:。
3.了解網(wǎng)站策劃流程及商務(wù)網(wǎng)站業(yè)務(wù)流程;。
5.有較強(qiáng)的系統(tǒng)分析能力和較強(qiáng)語言表達(dá)能力，思路清晰，目標(biāo)明確，工作效率高;。
7.思路清晰，思維活躍，有創(chuàng)意;耐心細(xì)致，自信，有韌性。獨(dú)立工作能力強(qiáng);。
8.有獨(dú)立編寫網(wǎng)站市場推廣活動方案策劃書的能力。
職業(yè)發(fā)展路徑。
我國將該職位分為網(wǎng)絡(luò)編輯員、助理網(wǎng)絡(luò)編輯師、網(wǎng)絡(luò)編輯師和高級網(wǎng)絡(luò)編輯師四個等級。
短期目標(biāo)。
1、爭取通過英語四級證書的考試，不過不罷休。
2、認(rèn)真參加硬件工程師的考證準(zhǔn)備工作，爭取在6月18日。
3、復(fù)習(xí)各門功課，準(zhǔn)備期末考試。
4、關(guān)注網(wǎng)上各招聘信息的更新，用招聘要求來指導(dǎo)職業(yè)規(guī)劃之路，積極尋求實習(xí)機(jī)會。
5、關(guān)注20__年專插本升學(xué)考試最新動態(tài)，提前做好專插本的思想準(zhǔn)備工作。
中期目標(biāo)。
1、考取各類與自己求職意向相關(guān)的認(rèn)證證書，為求職做好知識技能的準(zhǔn)備。
2、繼續(xù)學(xué)好專業(yè)知識，在順利畢業(yè)后好做專升本的深造學(xué)習(xí)準(zhǔn)備。
3、做好專插本書本復(fù)習(xí)工作，爭取考上理想學(xué)校進(jìn)一步深造。
4、在假期尋找實習(xí)工作，增加社會實踐經(jīng)驗。
長期目標(biāo)。
1、進(jìn)入職場，在網(wǎng)編、網(wǎng)絡(luò)或硬件技術(shù)工作經(jīng)驗方面有所進(jìn)展。
2、將本專業(yè)所學(xué)知識應(yīng)用于工作中，有較好的行業(yè)發(fā)展方向。
3、在以上領(lǐng)域從業(yè)5年左右有較好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和職業(yè)升遷。
八、評估與反饋:。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇七
畢業(yè)生有可塑性強(qiáng)和不確定性的問題。特別是現(xiàn)在畢業(yè)的70年代末和80年代初畢業(yè)的。他們又具有了很多時代特點(diǎn)，比如強(qiáng)調(diào)和關(guān)注自我，追求自我感受、承受壓力弱等。
對他們的發(fā)展，提出幾點(diǎn)建議如下：
1、整體上組織要注重建設(shè)圍繞企業(yè)自身事業(yè)目標(biāo)的文化和氛圍，以小社會（企業(yè)）來引導(dǎo)和熏陶畢業(yè)生的價值觀、職業(yè)觀念。
2、注意建立順暢、信任的多種溝通渠道，來回應(yīng)畢業(yè)生心中的困惑。比如老畢業(yè)生的成長介紹、高層的定期頻繁的溝通會、給每個人建立相應(yīng)的職業(yè)導(dǎo)師。
3、采取文化引導(dǎo)和紀(jì)律約束結(jié)合的方式。一方面要有文化和氛圍牽引，同時必須又明確的職責(zé)和紀(jì)律約束要求，使他們感受到壓力和挑戰(zhàn)。既給方向又給壓力。
4、畢業(yè)生又是有差異的，因此也要分類管理。針對不用特質(zhì)和工作性質(zhì)給予相應(yīng)的管理措施。
5、要提倡給畢業(yè)生時間，不能急于求成，很多畢業(yè)生過幾個月或1－2年會有轉(zhuǎn)折性變化。我覺得在企業(yè)每年都有不同程度的大學(xué)生進(jìn)入到企業(yè)中，我們對他們不僅僅是引導(dǎo)，而且我們應(yīng)該給他們機(jī)會給他們，充電讓起學(xué)習(xí)，之后，溝通。
根據(jù)不同的特點(diǎn)特性，我們再起進(jìn)行不同崗位的安排。實踐對他們說比什么都重要，所以，在實踐之后，我們不妨為他們設(shè)計職業(yè)規(guī)劃。大體說來應(yīng)屆生的心態(tài)是十分不穩(wěn)定的，如果一切順利，很容易導(dǎo)致其眼高手低，而稍微遇到點(diǎn)挫折，就把自己看得一無是處，很容易走極端。企業(yè)應(yīng)該首先幫助畢業(yè)生調(diào)整好心態(tài)，讓他們有一個平常心。老子曰：挫其銳，解其分，和其光，同其成，湛兮，似或存。意思是說，挫掉一個人的銳氣，化解掉他分散的思想，收斂他的光環(huán)，等同他的成就，這樣他的深度就仿佛是世外來的高人了?？傊?，我認(rèn)為企業(yè)應(yīng)在強(qiáng)調(diào)利潤和生存壯大的前提下，多在對員工的培養(yǎng)上下功夫，讓員工在離開企業(yè)的時候覺得他在企業(yè)中的那幾年沒有白過，沒有一種被榨干的感覺，有進(jìn)步，這樣子，企業(yè)也就做得不錯了。至于，什么生涯規(guī)劃之類，很書面的東西，其實是很不實際的，一個企業(yè)能夠給員工一種塌實的感覺，就是個不錯的企業(yè)。沒必要為員工的正常流動大驚小怪的，沒有員工流動的企業(yè)就不是正常的了。記得有個企業(yè)家說過，企業(yè)之間不是比誰做的最好，而是比誰做的不那么差勁罷了。
應(yīng)屆生的不確定性和穩(wěn)定性是兩個概念，有不確定性是說其發(fā)展方向還不定型，不穩(wěn)定性是指工作的變動。我認(rèn)為應(yīng)屆生是相對于非應(yīng)屆生比較穩(wěn)定的，我比較喜歡在一些能力需求不高的崗位用應(yīng)屆生。物質(zhì)有慣性，人也有，所以如果企業(yè)令其比較滿意，應(yīng)屆生會比較珍惜人生的第一份工作的。
應(yīng)屆生的不確定性是比較大的，所以我認(rèn)為人力資源工作的重點(diǎn)是要幫助他們認(rèn)識自己，為自己定位。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇八
成功是以制定職業(yè)目標(biāo)為開始，職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本職工作為開始。山東新東方烹飪學(xué)院每年都有一批批優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走。踏出校門，人生開始了新的征程，在這個餐飲業(yè)迅速發(fā)展的社會，若想跟的上這趟新世紀(jì)“快速列車”步伐，做好職業(yè)生涯規(guī)劃就非常重要。
職業(yè)生涯成功的標(biāo)準(zhǔn)是最佳職業(yè)定位。企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂，同樣廚師的`職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂；作為廚師，如何才能給自己以后的發(fā)展做一個很好的定位呢？那么下面就讓我們來一起來了解山東新東方烹飪學(xué)院是怎樣幫助學(xué)生做好職業(yè)定位的：
首先，制定合理的工作目標(biāo)。有了目標(biāo)，才會有方向，作為剛剛踏出校門走入社會的廚師學(xué)子，制定自己的工作目標(biāo)非常有必要也是非常重要的，不管我們的目標(biāo)是長遠(yuǎn)的或短期的，有了目標(biāo)就相當(dāng)于你的人生已經(jīng)起航了。當(dāng)然，有了目標(biāo)之后還需要自己的繼續(xù)努力，才會走好以后的每一步，直到最后，你的廚師生涯才會碩果累累。
其次，要正確剖析自己，分析自己的能力。只有認(rèn)清自我，才能慢慢超越自我，不斷地讓自己進(jìn)步。無論在生活中或是工作中應(yīng)當(dāng)不斷地尋求自己與他人的差距，發(fā)現(xiàn)自己性格中所存在的不足，從而對自己有一個科學(xué)合理的定位。對于剛畢業(yè)的廚師們而言，剛剛踏入工作崗位，要有不怕累不怕苦的精神，切忌好高騖遠(yuǎn)，眼高手低，只有這樣，你才能不斷地提高自己的能力，增加知識和工作經(jīng)驗。
最后，你為什么從事廚師這個職業(yè)？這個問題較為深刻，因為每個人的人生觀、價值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異，思考這個問題的答案差異很大。那么，既然選擇這個職業(yè)就要去思考這個問題并且要熱愛它，找到自己喜歡做的事并為之而奮斗，最終會取得勝利。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇九
我喜歡和人打交道，我的突出的特點(diǎn)是對人非常的和善、心思細(xì)膩、感情豐富，熱情大方，注重人際關(guān)系的和諧，特別樂于助人。我富有幻想和創(chuàng)作欲望，想象力豐富，對錯綜復(fù)雜、不規(guī)則、新鮮的事物非常感興趣，關(guān)心的話題比較廣泛，重視個人和團(tuán)隊的關(guān)系，崇尚直覺。
我熱愛分享，我認(rèn)為獨(dú)樂樂不如眾樂樂，我確信廚師這個職業(yè)能帶給大家快樂;我時常夢見當(dāng)夜幕降臨，緩慢悠長的琴聲響徹著整個餐廳，我坐在餐廳的一角，看著窗外匆匆而過的路人，餐廳內(nèi)的客人溫馨的享用著我所呈現(xiàn)的菜肴，每當(dāng)服務(wù)員呈上菜品時，我仿佛從她們的臉上看見了發(fā)自內(nèi)心的喜悅與享受，也許人生真正的快樂莫過于一道讓你味蕾滿足的菜。
（二）價值觀
我最突出的職業(yè)價值觀是工作條件、注重關(guān)系、支持滿足
工作條件:我非常希望獲得有良好的工作條件，比如能夠在一個優(yōu)秀的團(tuán)隊，一間擁有一流烹飪廚具的廚房，優(yōu)秀且一流的供貨商，前廳優(yōu)美的就餐環(huán)境及國際化的管理團(tuán)隊，最主要的是有一位美麗的運(yùn)營總監(jiān)，這樣總會為平淡的日子增添幾分樂趣。
把“工作條件”視為自己重要的職業(yè)價值觀的我，希望的工作是：
1.內(nèi)容豐富，在工作的時間里有充實的工作可做;
2.有一定的發(fā)展空間;
3.富有挑戰(zhàn);
4.能夠有比較豐富的工作內(nèi)容，而不是簡單重復(fù)勞動;
5.擁有一個自由、舒適的環(huán)境;
6.有固定的較長假期，可以保證定期的休閑娛樂活動;
7.地處交通便利的位置。
注重關(guān)系:期望工作的內(nèi)容是能夠給予別人幫助，并希望在這樣的職位上同事之間關(guān)系融洽，大家都有積極的道德觀念和社會服務(wù)意識及職業(yè)操守把“注重關(guān)系”視為自己重要的職業(yè)價值觀的我，希望的工作是：
1.能夠擁有與同事和諧的關(guān)系，并且與上下級也能夠融洽相處;
2.具有團(tuán)隊協(xié)作性質(zhì)的，能夠以團(tuán)體共同努力的方式進(jìn)行工作;
3.能夠接觸到不同類型、群體、層次的人;
4.是服務(wù)他人取向的，能夠在工作是給予他人服務(wù);
5.合乎社會道德，或者是能夠在道德的原則下行事的。
支持滿足:期望在職業(yè)中，獲得管理層的支持，比如獲得充分的培訓(xùn)機(jī)會，能夠在單位的規(guī)定范疇內(nèi)獲得應(yīng)有的待遇。
（三）職業(yè)性格
我是enfp公關(guān)型——天下沒有不可能的事。
我熱情洋溢、富有想象力。認(rèn)為生活是充滿很多可能性。能很快地將事情和信息聯(lián)系起來，然后很自信地根據(jù)自己的判斷解決問題。很需要別人的肯定，又樂于欣賞和支持別人。靈活、自然不做作，有很強(qiáng)的即興發(fā)揮的能力，言語流暢。
enfp型的人充滿熱情和新思想。我樂觀、自然、富有創(chuàng)造性和自信，具有獨(dú)創(chuàng)性的思想和對可能性的強(qiáng)烈感受。對于enfp型的人來說，生活是激動人生的戲劇。 enfp型的人對可能性很感興趣，所以我了解所有事物中的深遠(yuǎn)意義。我具有洞察力，是熱情的觀察者，注意常規(guī)以外的任何事物。enfp型的人好奇，喜歡理解而不是判斷。 enfp型的人具有想象力、適應(yīng)性和可變性，我視靈感高于一切，常常是足智多謀的發(fā)明人。enfp型的人不墨守成規(guī)，善于發(fā)現(xiàn)做事情的新方法，為思想或行為開辟新道路，并保持它們的開放。在完成新穎想法的過程中，enfp型的人依賴沖動的能量。我有大量的主動性，認(rèn)為問題令人興奮。我也從周圍其他人中得到能量，把自己的才能與別人的力量成功地結(jié)合在一起。 enfp型的人具有魅力、充滿生機(jī)。我待人熱情、彬彬有禮、富有同情心，愿意幫助別人解決問題。我具有出色的洞察力和觀察力，常常關(guān)心他人的發(fā)展。 enfp型的人避免沖突，喜歡和睦。我把更多的精力傾注于維持個人關(guān)系而不是客觀事物，喜歡保持一種廣泛的關(guān)系。
（四）職業(yè)能力
我認(rèn)為我最擅長的5項技能：
換位思考:能從顧客和同事的角度考慮問題
閱讀理解:流暢地閱讀，并準(zhǔn)確理解其中含義
積極傾聽:注意傾聽他人說話，充分理解要點(diǎn)，適當(dāng)提問
研發(fā)設(shè)計:根據(jù)對用戶對菜品要求的分析，進(jìn)行設(shè)計
人際適應(yīng):根據(jù)他人的表現(xiàn)，來調(diào)整自己的行為和表現(xiàn)
（五）自我分析小結(jié)
我性格開朗、為人誠懇、樂觀向上、興趣廣泛、擁有較強(qiáng)的組織能力和適應(yīng)能力、并具有較強(qiáng)的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力。我樂于學(xué)習(xí)，崇尚創(chuàng)新，能夠處理好團(tuán)隊的關(guān)系，有一定的應(yīng)變能力。
1、職業(yè)環(huán)境分析
(1)家庭環(huán)境
我出生在一個平凡卻溫馨的家庭，父母都是國企管理人員，父親是一個十分堅強(qiáng)的人，他教會了我勇敢面對挫折，要有擔(dān)當(dāng)，不言輕易放棄。家里人對我的教育很重視，，父母對我是有很大期待，不管在什么情況下都支持我學(xué)習(xí)，盡他所能為我創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。并且不愁吃穿的小康家庭讓我能夠做自己喜歡的工作。
(2)學(xué)校環(huán)境
四川旅游學(xué)院，位于蓉城成都，是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校，是全國唯一一所旅游類全日制普通本科高校。
四川旅游學(xué)院前身為四川烹飪高等?？茖W(xué)校，20xx年4月，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，由原四川烹飪高等?？茖W(xué)校和原四川省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并建立，并更為現(xiàn)名。
截止20xx年6月，學(xué)校占地面積700余畝。圖書館藏書83萬冊。設(shè)有14個教學(xué)系部，本、?？普猩鷮I(yè)36個。
烹飪專業(yè)全國未有排名，如有排名全國第一。
(3)一般社會環(huán)境
中國政治穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，是全球經(jīng)濟(jì)一體化環(huán)境中的重要角色。隨著中國綜合國力的提升，經(jīng)濟(jì)躋身于世界第二大經(jīng)濟(jì)體系的今天，崇尚民以食為天的中國人必定會帶動當(dāng)代餐飲業(yè)，加上中國特有的飯局文化，餐飲業(yè)定會飛速發(fā)展。
(4)目標(biāo)地域環(huán)境
我的目標(biāo)城市是成都,重慶或內(nèi)江。之所以選擇成都，首先我在成都就讀大學(xué)，大學(xué)的人脈不能輕易放棄。成都是川菜的靈魂所在，是川菜的發(fā)源地，更是川菜之魂豆瓣的產(chǎn)地，無論是成都的餐飲市場，原料供給，都是任何城市不能比擬的，成都大小餐館多如牛毛，在這個國際化的大都市中，更是云集了世界各地的美食，這座城市特有的生活環(huán)境，飲食方式定能讓我博眾家之長，食在中國，味在四川。選擇這里更是因為i love this city!
川菜以川西成都、樂山為中心的上河幫，川南自貢、宜賓、內(nèi)江為核心的小河幫，川東南充、達(dá)州為中心的下河幫。
在川南的三座城市中我選擇了內(nèi)江，因為小河幫以川南自貢、宜賓為中心的鹽幫菜，亦稱以自貢和內(nèi)江菜為主;其特點(diǎn)是大氣，怪異，高端(其原因是鹽商)。也許你會問我為什么不選擇自貢和宜賓?因為這三座城市的發(fā)展速度，自貢喝宜賓是無法與內(nèi)江所比擬的，發(fā)展才有市場。
下河幫主要是以重慶，南充，達(dá)州等傳統(tǒng)川東城市為中心，譬如達(dá)縣燈影牛肉、閬中張飛牛肉、鬼城麻辣雞塊、酸辣粉、重慶小面、老麻抄手、泡椒鳳爪、涪陵油醪糟。
重慶距離川菜靈魂僅300公里的直轄市，有著長江三峽所依靠的水利條件，全國唯一一個在內(nèi)陸的直轄市，這里的火鍋聞名全國，重慶火鍋的加盟店幾乎占據(jù)了全國火鍋的半壁江山，以特有的麻辣而享譽(yù)全國，它是川菜廚師走出四川的橋頭堡。
2、目標(biāo)職業(yè)分析
(1)目標(biāo)職業(yè)名稱
依據(jù)我的興趣而言，我喜歡做一名廚師;根據(jù)我的性格來說，我適合進(jìn)入國企;而以看我的價值觀，我可以向商人發(fā)展，因為我最敬佩的是清朝紅頂商人胡雪巖。但是我傾向于做一名廚師，并且我也以作一名好廚師為目標(biāo)而努力。
(2)目標(biāo)職業(yè)知識、技能、態(tài)度品德要求
廚師的職業(yè)知識：
味覺——一個好的廚師要有良好的味覺。
刀工——能熟練的處理原材料
管理能力——能高效人性化的管理員工
溝通能力——能條理清晰的與團(tuán)隊溝通與上司溝通
協(xié)調(diào)能力——能簡單，方便，快捷的協(xié)調(diào)事物
創(chuàng)新——要有不斷創(chuàng)新的精神，堅信創(chuàng)新才能發(fā)展
與組織以外的人進(jìn)行溝通——與組織以外的人進(jìn)行溝通，接觸客戶，公眾、政府組織或其它資源，提高餐廳知名度。
獲取信息——觀察、獲取或者通過其它相關(guān)的渠道獲取信息。
更新或使用相關(guān)的知識——保持技術(shù)上的領(lǐng)先，并將新的知識使用到你的工作中。
廚師的職業(yè)態(tài)度品德要求：
社會服務(wù)——該職位上的工作者可以為其他人做事
責(zé)任心——該職位上的工作者自己做出決策
職業(yè)操守——有良好的職業(yè)道德，堅持自己的信念與道德，不動搖
(3)就業(yè)和發(fā)展前景(以紅案尾灶為例)
以紅案尾灶為例，進(jìn)入行業(yè)后，認(rèn)真學(xué)習(xí)不斷提高自身技術(shù)，搞好人際關(guān)系，一到兩年時間，在自身的努力中升任頭灶，此時在不斷提高自己技術(shù)的同時，學(xué)習(xí)管理方式，熟悉各各部門運(yùn)作流程，主動和各部門主管搞好關(guān)系，在廚師長有事或不在的情況下幫助廚師長管理廚政，同時學(xué)會與前廳溝通。當(dāng)有了自己的團(tuán)隊和人脈后，便可承包廚房。
社會需求
一般廚師隨著資歷的增加，慢慢的會發(fā)展成為廚師長以及行政總廚，月薪上萬，每年有固定的假期，且假期自由。
3、差距分析
分析自己與目標(biāo)職業(yè)在知識、技能、態(tài)度品德方面存在的差距與不足由于才踏入廚師這個行業(yè)，無論技術(shù)還有管理方法有很多不足，雖然距離目標(biāo)還是有一些差距，可是我又耐心，有毅力，我相信我可以。
4、swot分析
(1)我的優(yōu)勢(strength)及其使用
我樂于助人、原則性很強(qiáng)、認(rèn)真、忠于職守、有奉獻(xiàn)精神、敢于承擔(dān)責(zé)任和愿意關(guān)愛他人。會復(fù)習(xí)和回顧經(jīng)過和所學(xué)到的東西。平等、溫和地與他人交流，和他人相處融洽。沒有事先約定和沒有結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)經(jīng)驗的束縛，在沒有壓力及緊張期限的情況下善于思考。
(2)我的弱勢(weakness)及其彌補(bǔ)
過分關(guān)注細(xì)節(jié)和眼前之事，容易忽略事情的全局和發(fā)展變化趨勢，難以預(yù)見存在的其它可能性，所以我會學(xué)習(xí)做長遠(yuǎn)思考，經(jīng)常考慮事情發(fā)展的可能性和潛在的變化性，加強(qiáng)對全局和可能性的關(guān)注。
不停地制訂計劃并保證完成，以至于經(jīng)常需要花費(fèi)過多的時間和投入過多的精力來完成工作，我的責(zé)任心很強(qiáng)烈，容易陷入日常事務(wù)的細(xì)節(jié)之中從而導(dǎo)致沒完沒了的事情中，從而過度勞累。當(dāng)壓力很大時，則會過度緊張，甚至產(chǎn)生消極情緒。我可以采取對各種事務(wù)確定優(yōu)先級的方式，先集中精力于某一目標(biāo)。不愿意嘗試、接受新的和未經(jīng)考驗的觀點(diǎn)和想法，難以適應(yīng)新境況，或者在不同的工作任務(wù)之間來回切換時會有困難。如果你希望自己能靈活變通，就保持適當(dāng)開放的心態(tài)，保持對未知事物的好奇心，加強(qiáng)探索意識，并提前對可能的變化做好準(zhǔn)備，并提升隨機(jī)應(yīng)變的能力。
會低估自己的能力，對反對意見過于敏感，難于堅決地維護(hù)自己的需要和利益，在緊張的工作環(huán)境里感到很受壓抑，如果自己得不到充分的重視和贊賞，可能會感到灰心喪氣。我應(yīng)該盡量客觀面對壓力，以平靜的心態(tài)接受不被重視，更加積極的去投入。
(3)我的機(jī)會(opportunity)及其利用
雖然如今社會就業(yè)競爭十分激烈，但廚師技術(shù)人員缺乏，我的就業(yè)機(jī)會就有所增加;同時我的性格容易和他人相處融洽，人際關(guān)系良好。
(4)我面臨的威脅(threat)及其排除
大學(xué)生畢業(yè)就是失業(yè)，烹飪專業(yè)雖然是市場十分需要的，但不代表我就一定能找到好工作，所以我會積極利用學(xué)校提供的條件，了解就業(yè)指導(dǎo)中心體供的用人公司資料信息，強(qiáng)化求職技巧，進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練，為自己以后找到理想的工作而做準(zhǔn)備。
5、職業(yè)分析小結(jié)
廚師這個行業(yè)需求量大，要精于技術(shù)鉆研，處理好人際關(guān)系，不斷學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，在困難面前不言敗。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十
廚師是人類文明建設(shè)中不可缺少的一支重要力量，廚師是社會經(jīng)濟(jì)建設(shè)的促進(jìn)者，廚師是中國博大精深的飲食文化的繼承者和傳播者。民以食為天，是恒古不變的真理。餐飲業(yè)，作為一個關(guān)系民生的行業(yè)，隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，有著十分廣闊的發(fā)展前景。據(jù)統(tǒng)計，中國餐飲業(yè)連續(xù)15年保持10%以上的發(fā)展高度。但是面對國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢，餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化，空前的人才荒成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大問題，烹飪?nèi)瞬啪o缺，社會需求大，就業(yè)前景廣闊，已成為人們眼中的熱門!
所以，我看好餐飲業(yè)的發(fā)展強(qiáng)勢，選擇了就讀烹飪，成為一個烹調(diào)專業(yè)的學(xué)生，為的是趕上這趟新世紀(jì)的快速列車，為自己的夢想找到一只航船?？缛胄ｉT的時候，我原以為，只要自己努力了，將來就一定能獲得職業(yè)上的成功?？涩F(xiàn)在想起來，事情并非如此，一定要找到正確的奮斗方向。我意識到，如果我比別人消耗更多的時間才能到達(dá)職業(yè)的彼岸，那我會為我的低效率而付出沉重代價。因此，我為自己制定了一份職業(yè)生涯規(guī)劃，作為我職業(yè)導(dǎo)航的方向盤。所以，我對自己的職業(yè)生涯是這樣規(guī)劃的：
第三，我的遠(yuǎn)景目標(biāo)是做一名成功的餐飲連鎖企業(yè)的老板，達(dá)到自主創(chuàng)業(yè)，走職業(yè)人生輝煌之路。
我相信，我的職業(yè)生涯規(guī)劃一定會給我?guī)韴A滿的成功。在初三畢業(yè)后我去打工，在那段時間我學(xué)會了吃苦耐勞的精神，這使我具備了一名好廚師的基本素質(zhì)。我是一位善于與人相處的人，良好的表達(dá)、社會交往與合作能力將幫助我成為一名優(yōu)秀的餐飲技術(shù)和管理人員。
我規(guī)劃現(xiàn)在，展望未來?，F(xiàn)在是我的職業(yè)準(zhǔn)備階段，圓滿完成三年的學(xué)習(xí)生涯，打牢專業(yè)基礎(chǔ)。取得中級烹調(diào)師的職業(yè)資格，為走上工作崗位后取得高級技能資格做準(zhǔn)備。提高自己的綜合素質(zhì)。完成烹飪大專學(xué)歷學(xué)習(xí)，進(jìn)一步豐富知識面，拓展視野。 22歲之后，是我的打工階段，也是人生的豆蔻年華，我要掌握精良的烹調(diào)技術(shù)，接受餐飲業(yè)的新知識、新材料、新工藝、新產(chǎn)品，我會踏實從基層做起，讓自己不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。
2633歲為我的創(chuàng)業(yè)階段。我立志在平凡的工作崗位創(chuàng)造非凡業(yè)績，在技術(shù)上實現(xiàn)從中級廚師向高級技師晉升，作為一名員工，要想從基層職位向高層次管理職位發(fā)展的話，就算是專業(yè)技能嫻熟，但如果缺乏管理能力、管理經(jīng)驗和溝通協(xié)調(diào)能力，也是無法達(dá)到高層次管理的素質(zhì)要求，因此表率、專業(yè)能力、溝通和協(xié)調(diào)能力將是我努力的方向3450歲是我實現(xiàn)人生最高的職業(yè)目標(biāo)自主創(chuàng)業(yè)階段，要做一名成功的連鎖餐飲店老板。
每一種成功都有不同的理念和方式。所以我要借鑒成功企業(yè)的營運(yùn)方式和經(jīng)營理念，運(yùn)用打工和創(chuàng)業(yè)期間取得的經(jīng)驗及資金的沉淀，來實現(xiàn)我個人的最高職業(yè)目標(biāo)，做一名成功的連鎖餐飲企業(yè)老板。 50歲以后開始進(jìn)入我的事業(yè)轉(zhuǎn)型階段，為告別職業(yè)生涯做準(zhǔn)備。要實現(xiàn)我的職業(yè)目標(biāo)，需要有正確的職業(yè)態(tài)度。態(tài)度決定一切，自信，是我最寶貴的財富，意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自強(qiáng)的心態(tài)，樹立起成功者的心態(tài)，以一顆健康的職業(yè)心面對今后的職業(yè)生涯。
要成為餐飲業(yè)的行家，接受培訓(xùn)是必不可少的。通過參加各種餐飲管理培訓(xùn)和各種餐飲考察學(xué)習(xí)，完成大學(xué)?？坪捅究茖W(xué)歷學(xué)習(xí)進(jìn)修等途徑，最大限度提升自己的學(xué)習(xí)能力、社會能力和工作能力，努力改善個人的理論知識和業(yè)務(wù)技能結(jié)構(gòu)。廚師是一個苦臟累的職業(yè)，對廚師的體能要求很高，我要加強(qiáng)鍛煉身體，努力提高身體素質(zhì)，確保一個健康的身體陪伴在我的職業(yè)生涯中直到結(jié)束生命的那一刻。我要像那些高技能人才一樣，自強(qiáng)不息，勇于挑戰(zhàn)。職業(yè)生涯規(guī)劃將伴我直航，到達(dá)職業(yè)成功的彼岸。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十一
在接到院系團(tuán)委關(guān)于開展志愿服務(wù)活動的通知之后，級班團(tuán)支部召開數(shù)次團(tuán)支部會議和團(tuán)小組長會議，領(lǐng)會學(xué)習(xí)校團(tuán)委的通知精神。各抒己見，匯聚活動創(chuàng)意，針對當(dāng)今大學(xué)生在選擇就業(yè)或考研時迷茫與猶豫不決的心態(tài)，我班團(tuán)支部特別舉辦了以“大學(xué)生如何做好職業(yè)生涯規(guī)劃”為主題的團(tuán)日活動。前期準(zhǔn)備和統(tǒng)籌整理階段：
針對活動的宣傳形式和內(nèi)容，團(tuán)支部集思廣益，嘗試了之前沒有做過的形式演講比賽。首先給團(tuán)員一周的時間做準(zhǔn)備，寫出他們的職業(yè)生涯規(guī)劃，在一周后一次上臺演講，陳述自己的發(fā)展規(guī)劃，在不同階段的奮斗目標(biāo)。
另外，在演講結(jié)束后，由其他同學(xué)提問，并提出自己的建議最后，切記不要開展過后就給扔一邊，每個人都要將自己的規(guī)劃書修改保存好。活動實施階段：
在20xx年12月1日晚，全體團(tuán)員到4110教室坐好，等待團(tuán)日活動的開展。
首先，打團(tuán)旗，全體團(tuán)員起立，并在宣傳委員潘佳磊帶領(lǐng)下唱團(tuán)歌。
團(tuán)支書陳榮飛宣布“大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃”主題團(tuán)日活動開始！
大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃
主題團(tuán)日活動
然后，團(tuán)員以依次上臺演講，陳述自己的發(fā)展規(guī)劃，在不同階段的奮斗目標(biāo)，并詳述五年、十年、二十年計劃，以及如何實施計劃等。另外，在演講結(jié)束后，由其他同學(xué)提問，并提出自己的建議，并由團(tuán)支書總結(jié)所有的規(guī)劃書。
最后，由組織委員對同學(xué)們的計劃進(jìn)行總結(jié)與指導(dǎo)。
3.活動開展結(jié)束后同學(xué)們要將自己的規(guī)劃書修改保存，并按照職業(yè)生涯規(guī)劃書的計劃實施。
（1）宣傳委在給同學(xué)們講解正確的職業(yè)生涯規(guī)劃
大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃
主題團(tuán)日活動
（2）全體團(tuán)員唱團(tuán)歌
活動總結(jié)展望：
圍繞著本次志愿服務(wù)活動“大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃”為主題，我班團(tuán)支部開展的別開生面的，演講主題宣傳活動是我班團(tuán)支部在院系團(tuán)總支號召下開展的又一個主題活動。這次活動總體上是成功的：
1、實現(xiàn)團(tuán)日活動的自主化、民主化、多樣化和現(xiàn)代化，增強(qiáng)團(tuán)日活動的思想性、知識性和趣味性。
大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃
主題團(tuán)日活動
2、了解當(dāng)今大學(xué)生在選擇就業(yè)或考研時迷茫與猶豫不決的心態(tài)，并及時做出反應(yīng)，使我們的心態(tài)趨于成熟。
（1）充分發(fā)揮了團(tuán)組織的組織優(yōu)勢，精心組織，科學(xué)動員，群策群力。
（2）認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)促使我們了解更多環(huán)保知識，對環(huán)保宣傳進(jìn)行了深入細(xì)致的研究，宣傳內(nèi)容詳實豐富。
（3）活動形式完善創(chuàng)新，通過形式多樣的互動環(huán)節(jié)深化鞏固宣傳效果，增強(qiáng)了活動的參與性。
（1）扎實推進(jìn)團(tuán)建工作和活動，黨有號召，團(tuán)有行動，與時俱進(jìn)，做我校黨和國家環(huán)保政策的宣傳隊和先鋒隊。
（2）緊密團(tuán)結(jié)在團(tuán)總支的周圍，積極開展各類志愿服務(wù)工作?；顒又械幕樱w力量得到加強(qiáng)。四、活動效果：
大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃
主題團(tuán)日活動
（1）鍛煉了班級團(tuán)支部，增強(qiáng)了團(tuán)支部和團(tuán)小組的凝聚力、創(chuàng)造性和戰(zhàn)斗力。
（2）提升了協(xié)會團(tuán)員政治理論學(xué)習(xí)和專業(yè)技能學(xué)習(xí)的積極性。
（3）充分展示了班級團(tuán)員勇?lián)鐣?，奮發(fā)向上的時代風(fēng)貌，朝氣蓬勃的精神面貌。
（4）全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，避免學(xué)習(xí)的盲目性和被動型；規(guī)劃個人的職業(yè)生涯，使職業(yè)目標(biāo)和實施策略能個了然于胸。
此次團(tuán)日活動，班級全體團(tuán)員同心一致，在各團(tuán)小組的帶領(lǐng)下，以飽滿的熱情投身志愿服務(wù)活動的組織開展之中，取得了一定的成績。我們將更緊密團(tuán)結(jié)在院系團(tuán)委的周圍，積極響應(yīng)校團(tuán)委的號召，堅持不懈地扎實推進(jìn)基層團(tuán)建工作，用團(tuán)的思想工作來領(lǐng)導(dǎo)指引班級團(tuán)支部的健康科學(xué)發(fā)展，為做好基層團(tuán)建工作，豐富基層團(tuán)建形式，創(chuàng)新基層團(tuán)建內(nèi)容做出更大的貢獻(xiàn)。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十二
1.餐廳衛(wèi)生由廚房負(fù)責(zé)安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔，包括地面、臺凳、設(shè)施用具等。
2.由廚房負(fù)責(zé)安排廚房工作人員每月一次對餐廳的天花、墻面等進(jìn)行大掃除。
3.將建立《用餐管理制度》，對員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進(jìn)行約束，并對違紀(jì)者進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
4.由保安隊安排1名值勤保安人員每天每餐對員工用餐的紀(jì)律(包括排隊打菜秩序、核對勾記飯卡、用餐過程衛(wèi)生紀(jì)律等)進(jìn)行管制，糾正違紀(jì)行為和提報違紀(jì)處罰。
5.明顯標(biāo)示用餐時間、窗口及注意事項等，稍后將張貼用餐宣傳標(biāo)語，倡導(dǎo)健康飲食、文明用餐文化。
1.根據(jù)目前公司用餐總?cè)藬?shù)情況，聘請烹任技術(shù)過硬和有廚房管理經(jīng)驗、有職業(yè)道德、誠實忠厚的廚師1名，負(fù)責(zé)廚房具體工作的安排、指導(dǎo)、監(jiān)督與管理;另聘請有廚房工作經(jīng)驗、能吃苦耐勞、服從工作安排、個人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名，協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務(wù)。
2.所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備xx衣帽，并嚴(yán)格要求工作著裝的管理，嚴(yán)格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。
3.將建立《廚房工作管理制度》，對各項廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范與要求。
4.制訂廚房工作人員崗位職責(zé)，明確工作的義務(wù)與責(zé)任，每月進(jìn)行工作考核，平時進(jìn)行工作的監(jiān)督與獎懲，嚴(yán)格廚房工作人員日常的工作管理。
5.明確分工與合作，每月安排廚房工作人員工作指導(dǎo)、職業(yè)道德與團(tuán)隊合作的教育培訓(xùn)。
1.每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金雋行政科，并按名單開具加蓋專用印章的用餐飯卡，于30日前交兩廠人事科派發(fā)至職工本人。
2.所有職工用餐時必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進(jìn)行核對勾記方可打飯用餐，廚房工作人員有權(quán)拒絕為任何無飯卡的人員打菜飯。
3.兩廠人事科必須及時到金雋行政科退回離職人員的飯卡或為新進(jìn)職工辦理飯卡，金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計每天實際用餐的總?cè)藬?shù)，并根據(jù)用餐總?cè)藬?shù)統(tǒng)計的結(jié)果進(jìn)行食品的定量采購。
1.職工的伙食人均每日成本(包括廚房的人工成本在內(nèi))為人民幣8.00元，人工成本人均約占0.7元，食品采購成本人均約合7.3元(其中預(yù)計人均食品日成本分?jǐn)倿椋捍竺准s1.3元，食油約0.70元，肉食品成本約2.5元，素菜成本為2.5,其它調(diào)料副食品約占0.3元。)
2.采購費(fèi)用由食堂管理負(fù)責(zé)人根據(jù)市場及用餐人數(shù)情況進(jìn)行調(diào)配與控制，以確保食品采購的定量和品質(zhì)，每月由財務(wù)科提供當(dāng)月的伙食費(fèi)用分類統(tǒng)計報表，以便對食堂的費(fèi)用進(jìn)行更合理的調(diào)配管管制。
3.原則上大米、食油、調(diào)料等由食堂負(fù)責(zé)人選擇固定供應(yīng)商采購或批量采購，由財務(wù)科統(tǒng)一支付費(fèi)用，特殊情況視情而定。
4.財務(wù)科于每周一定期一次性支付給食堂負(fù)責(zé)人肉、素菜食品的采購費(fèi)用，再由負(fù)責(zé)人根據(jù)實際情況聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)商采購送菜又或按1-2天的費(fèi)用支付給責(zé)任廚師到市場購買，市場購買責(zé)任廚師應(yīng)每日下午前到金雋行政科對帳，并交食堂管理負(fù)責(zé)人審核。
5.食堂管理負(fù)責(zé)人每周一到財務(wù)科核報上周食堂所有的采購費(fèi)用，每月初收集整理好上月的費(fèi)用分類統(tǒng)計數(shù)據(jù)，報后勤管理委員會審議。
1.食堂所有食品均必須經(jīng)過廚房負(fù)責(zé)人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗收員其中兩人以上同時簽名驗收，并開具《驗收單》方可入倉報帳。
2.所有采購回來的食品必須經(jīng)過數(shù)量的清點(diǎn)、重量的過秤、品質(zhì)的評定認(rèn)可方可開具《驗收單》收貨，對數(shù)量不足的應(yīng)予扣減，品質(zhì)不良的應(yīng)視情予以退換或折價處理。
3.將制定《食品驗收標(biāo)準(zhǔn)》作為食品驗收的參照依據(jù)，驗收人員必須按照有關(guān)的驗收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收。
4.對有意刁難或有意放水，徇私舞弊的驗收人員將進(jìn)行處罰并取消再次驗收的資格，情節(jié)嚴(yán)重并構(gòu)成以權(quán)謀私者，將視情給予開除。
1.所有的大米、食油、調(diào)料、干菜類、副食品等驗收后統(tǒng)一入食堂食品倉，食品倉由食堂負(fù)責(zé)人指派金雋行政科人員負(fù)責(zé)日常的管理，所有食品的領(lǐng)出必須由廚師簽單領(lǐng)出，并統(tǒng)一入食品倉庫帳。
2.所有食品的儲放原則上均需用墊板墊起，不得直接放于地面，防止蟲害鼠害。
3.食品必須按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放，并嚴(yán)格控制庫存量和先進(jìn)先出的發(fā)放，保持倉庫內(nèi)的通風(fēng)與干燥，預(yù)防食品的混雜變質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。
4.由廚師每天下午向食品倉管理員領(lǐng)出第二天所需的所有食品，剩余的必須如實呈報，由管理員根據(jù)實際情況減少相應(yīng)的發(fā)放量，嚴(yán)格控制過多的食品留在廚房，以免變質(zhì)或流失。
5.所有的鮮菜類即簽收即領(lǐng)出，肉食類必須及時的清洗后放于冰柜或冰箱內(nèi)保鮮，水菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。
6.生、熟類食品必須嚴(yán)格的分開儲放，已做好待分發(fā)的食品必須加蓋
1.廚房必須得到有效的管理。
1)每天必須對廚房內(nèi)的地面、廚具、桌柜設(shè)備等進(jìn)行定時的清洗;
2)所有的廚房工作人員必須按規(guī)范穿著工作衣帽及保持個人衛(wèi)生;
3)制定《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》，以確保食物的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量;
2.員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴(yán)格和有效的管制。
3.食堂工作人員素質(zhì)必須得到有效的提高及有效的管理其工作。
3)所有的廚房工作人員必須樹立以“為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)”的工作觀念;
4.開餐的時間及份量的分配必須合理的掌握好。
1)適時掌握好買菜、抄菜及煲湯的時間，確保兩批用餐人員均有新鮮熱氣的食物可用;
2)根據(jù)兩批用餐的人數(shù)，分配好食物的份量，避免第二批用餐人員出現(xiàn)少飯少菜的現(xiàn)象;
3)了解每天實際用餐的人數(shù)，算好大米的用量下鍋，以避免米飯的不足或浪費(fèi);
4)根據(jù)每天的實際用餐人數(shù)及一定的參照標(biāo)準(zhǔn)來采購適量的食物，避免不足或浪費(fèi);
5)參考份量的標(biāo)準(zhǔn)給員工分菜，努力做到人人足夠又不浪費(fèi)和平等;
5.食物的質(zhì)量必須得到嚴(yán)格有效的管理，確保員工飲食健康。
2)如有可能應(yīng)建立穩(wěn)定的供應(yīng)商，對供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理，以確保食物供應(yīng)的安全;
3)規(guī)范對食物的配送、儲存及粗細(xì)加工，以確保食物生料的質(zhì)量;
4)根據(jù)健康飲食營養(yǎng)的需要來選擇與搭配員工的食物菜譜;
5)提高烹飪工藝的要求，確保食物的色、香、味及營養(yǎng)等;
6)提高員工湯飲的質(zhì)量及營養(yǎng);
7)盡可能增加菜色，以滿足員工不同味口的需要;
6.食堂應(yīng)在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工提供良好的飲食服務(wù)。
1)為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費(fèi)用等;
3)為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工提供夜宵服務(wù);
4)如條件許可，逢年過節(jié)及每月初一或十五定期為員工加餐，加餐標(biāo)準(zhǔn)一般為1元/人;
5)為員工開設(shè)健康飲食常識專欄等;
6)如有可能還可設(shè)立小賣部等;
7.規(guī)范伙食成本的控制與管理。
3)肉類、蔬菜等鮮類食物亦應(yīng)盡可能固定供應(yīng)，以確保質(zhì)量及降低成本;
8.員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。
5)支持因正常使用或折損廚具設(shè)備的添置，支持廚房及用餐環(huán)境設(shè)施的改善等;
總之，要做好員工伙食的管理，思想上必須具備有盡心盡力為員工服務(wù)的心理，方法上必須按上述的幾個方面進(jìn)行規(guī)范運(yùn)作，管理上還得勤加要求、指導(dǎo)與監(jiān)督，同時還要多了解與溝通員工的意見等。任何的工作與管理，無論是看似簡單抑或是復(fù)雜，真正要做好和管好，就必須要有專業(yè)的知識與經(jīng)驗，同時不僅要有足夠授予的管理空間，而且需要各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，不會受到其它外在因素的干擾，才能真正的把工作做好。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十三
“學(xué)為人師，行為世范”是對師范二的闡釋。那么，對于師范生的我們該如何做好職業(yè)能力發(fā)展的規(guī)劃?我想其根本也就在于學(xué)為人師，行為世范。
一、學(xué)為人師。
如何做到學(xué)為人師?其重點(diǎn)就在于學(xué)。那么如何學(xué)才能做到為人師呢?
大學(xué)是一個學(xué)習(xí)知識的圣地，對于師范生更是如此。走過高考，我們遠(yuǎn)離了中學(xué)時代;進(jìn)入大學(xué)，四年后，我們又重回中學(xué)。不同的是我們由學(xué)知識轉(zhuǎn)變?yōu)閭魇谥R，由學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)榻處?，站在那三尺講臺之上，我們?nèi)绾我詫?這些就是我們大學(xué)四年所要學(xué)的。
具體說來，主要包括教學(xué)技能的培養(yǎng)提高及以后所教學(xué)科知識的學(xué)習(xí)。華東師范大學(xué)課程與教學(xué)研究所副所長崔允說：“要求每一個師范生不僅要系統(tǒng)掌握所教學(xué)科的基礎(chǔ)理論和知識結(jié)構(gòu)，而且要能夠熟練應(yīng)用各種教育教學(xué)方法，這樣才能更好地向一個優(yōu)秀的人民教師發(fā)展。”他指出，我國現(xiàn)有教師教育課程設(shè)置存在的兩個問題：一是師范生專業(yè)過于強(qiáng)調(diào)學(xué)科課程，教育專業(yè)課程在學(xué)科機(jī)構(gòu)中比重偏低;二是作為培養(yǎng)教師職業(yè)能力的教育學(xué)、心理學(xué)、學(xué)科教法老三門，充斥著基本概念、原理等抽象詞語。由此帶來的結(jié)果不難看到，一方面造成了教師教育能力低下;另一方面，教育類課程成了學(xué)理研究，從而影響了師范生的學(xué)習(xí)興趣和熱情。對于這些問題，我們在希望學(xué)校、教育部改變師范生教育教學(xué)科目分配的同時，更要在學(xué)習(xí)中努力提升自我的教學(xué)能力。
一方面，關(guān)于教學(xué)技能，主要包括課堂教學(xué)技能和課外教學(xué)技能。對于課堂教學(xué)技能，我們師范生應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)發(fā)展自身的導(dǎo)入技能、語言技能、講解技能、提問技能、演示技能、板書技能、變化技能、強(qiáng)化技能、課堂控制技能、結(jié)束技能。因為教師在教學(xué)過程中，首先就要進(jìn)行知識的導(dǎo)入、知識的講解、課堂的互動、知識的板書、知識的靈活應(yīng)變、課堂時間和知識的合理分配以及課程的結(jié)束等。那么，以何種方式導(dǎo)入所要學(xué)的知識，如何講解知識才能使學(xué)生更好地理解學(xué)習(xí)，課堂互動中提什么問題能夠促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握，如何靈活應(yīng)對教學(xué)中學(xué)生提出的問題，如何控制好課堂時間和知識的分配，怎樣板書才能有利于學(xué)生理解知識以及如何結(jié)束這一堂課?這些都是我們必須掌握的基本教師課堂技能。并且，我們也要掌握好組織各種課外教學(xué)和活動的能力，因為課外活動也是學(xué)生學(xué)習(xí)生活的一部分，在大學(xué)里，我們有很多這樣培養(yǎng)自己組織活動能力的機(jī)會。
要想成為一名優(yōu)秀的21世紀(jì)人民教師，我們在提升自我教師技能的時候，要為自己定位，我們是學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者、合作者、開發(fā)者、引導(dǎo)者，而不是傳統(tǒng)意義上純粹的知識傳授者。在21世紀(jì)的今天，要創(chuàng)新就要重視培養(yǎng)我們下一代的自我學(xué)習(xí)能力以及創(chuàng)新性學(xué)習(xí)能力?；诖?，相應(yīng)的教學(xué)方式也應(yīng)由講授式和灌輸式向啟發(fā)式、案例式、探究式轉(zhuǎn)變。這樣，才能提升學(xué)生的創(chuàng)新意識和探索發(fā)現(xiàn)的積極性。
而且，為提升自我知識面，使我們在以后的教學(xué)過程中，在所學(xué)專業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行學(xué)習(xí)、探索，我們也應(yīng)該注重專業(yè)課知識的學(xué)習(xí)。
此外，在這個科技發(fā)達(dá)的時代，多媒體化教育也將是未來教育的一個重要組成部分。因此，在培養(yǎng)教學(xué)技能的同時，我們應(yīng)努力多媒體技術(shù)，提升自己在這方面的技術(shù)水平，為以后的多媒體教學(xué)打基礎(chǔ)。
二、行為世范。
如何行為世范?
古人曾說：“修猶切磋琢磨，養(yǎng)猶涵育熏陶?！比魏我粋€人實際上都在有意識或無意識地進(jìn)行著自我修養(yǎng)。人民教師所從事的事業(yè)是塑造我們社會主義下一代新人的崇高事業(yè)，是人類靈魂的工程師，因此其思想修養(yǎng)也就顯得更為重要。
蘇聯(lián)教育家馬卡連柯曾經(jīng)指出：“首先是教師品格的陶冶，行為的教育，然后是專門知識和技能的訓(xùn)練，不經(jīng)過這樣的步驟，任何一個教師也不能夠成為很好的教師?！痹诘虏胖?，德是解決為誰服務(wù)的方向問題，才是解決為誰服務(wù)的本領(lǐng)問題，德調(diào)節(jié)著才的運(yùn)用，起著靈魂和統(tǒng)率的作用。一個老師的言行舉止嚴(yán)重影響著學(xué)生的成長以及發(fā)展，一舉一動也在不經(jīng)意間無形地影響著學(xué)生。德育的重要性由此可見一斑!
近年來，學(xué)校也很注重德育工作建設(shè)，相應(yīng)地采用了很多途徑。如定期開展時事政治課;開展社會實踐活動;舉行各種有教育意義的團(tuán)組織活動;進(jìn)行團(tuán)干培訓(xùn)以及黨校培訓(xùn)等，學(xué)校通過這些途徑來增強(qiáng)學(xué)生的道德水平。雖然如此，但關(guān)鍵還在于我們自己，只有我們積極用心參與，才能真正在學(xué)習(xí)、活動中提升自我修養(yǎng)!
具體說來，我們應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：第一、要有一個渴求進(jìn)步的愿望，要努力塑造一個美好的心靈。這就要求我們師范生在學(xué)習(xí)專業(yè)課知識的同時，要自覺地認(rèn)真學(xué)習(xí)馬克思主義的基本理論，做到熱愛祖國、熱愛教育事業(yè)、更要熱愛我們將來的教育對象——學(xué)生;第二、要有堅強(qiáng)的毅力，我們所說的思想修養(yǎng)并不是關(guān)在屋子里閉門思過，要在平時的學(xué)習(xí)實踐活動中去錘煉，這樣年長日久，我們的思想境界才能“更上一層樓”;第三、要學(xué)會謙虛謹(jǐn)慎，公正公平，只有總感覺自己是不足的，才能永遠(yuǎn)前進(jìn)，只有公正公平，才能使人信服，有句話說：“驕傲來自淺薄，狂妄處于無知?！边@是很有道理的，只有養(yǎng)成取人之長，補(bǔ)己之短，胸懷坦蕩，公正公平的素養(yǎng)，將來才能做一個稱得上是合格的人民教師;第四、要增強(qiáng)自身的責(zé)任感和創(chuàng)新意識，沒有高度的責(zé)任感和創(chuàng)新意識，我們就很可能落伍，站得高，才能看得遠(yuǎn)。我們的思想境界越高，觀察問題就會更深、更遠(yuǎn)，這樣才能應(yīng)對將來這個多變的教育環(huán)境。這些品質(zhì)不是一朝一夕就可以煉成的，而是經(jīng)過長期的培養(yǎng)形成的。因此，我們就要從現(xiàn)在開始克服自身的不良習(xí)慣，努力培養(yǎng)師德，讓自己的言行舉止真正成為世范。
此外，我們應(yīng)樹立好獻(xiàn)身教育的恒心!在我國社會主義建設(shè)初級階段，教育事業(yè)是整個社會主義事業(yè)的一個重要組成部分。目前，我國受教育的人數(shù)已超過4億，教育質(zhì)量的高低也就直接關(guān)系著我國社會主義事業(yè)建設(shè)的成敗。因此，忠于教育事業(yè)，獻(xiàn)身教育事業(yè)已刻不容緩。而且，忠于教育事業(yè)也已成為一個教師的最基本的道德準(zhǔn)則。只有真正獻(xiàn)身教育事業(yè)、忠于職守的教師，才能稱得上是一名真正的人民教師!因此，從現(xiàn)在開始，我們就要樹立好獻(xiàn)身教育事業(yè)的恒心!
因此，對于師范生的我們，應(yīng)按照學(xué)為人師，行為世范的核心標(biāo)準(zhǔn)來發(fā)展、提升自身的能力素質(zhì)。而這些職業(yè)能力及素質(zhì)是在我們成為一名師范生的時候就應(yīng)該著手開始培養(yǎng)的和發(fā)展的。在大一大二階段，我們應(yīng)更注重“三一話”、活動組織能力的培養(yǎng)和專業(yè)知識的學(xué)習(xí);大三大四階段，我們應(yīng)注重講解、溝通及教師形象能力的培養(yǎng);而對于教師思想道德水平的提高，是應(yīng)貫穿在我們大學(xué)學(xué)習(xí)乃至整個人生之中。
這樣的四年，我相信，將會練就出一批批優(yōu)秀的人民教師，將會為教育事業(yè)注入新的活力和希望!
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十四
20xx年，是特殊的一年。中國，作為全球矚目的焦點(diǎn)，必將會發(fā)展的更快，變的更強(qiáng)。自從申請奧運(yùn)會成功后，中國經(jīng)歷了很多，也改變了很多，奧運(yùn)會的召開必將會使每一個中國人感到驕傲和自豪。作為當(dāng)代中國的有志青年，我下決心，一定要努力學(xué)習(xí)，將來做一個對社會有用的人，報效自己的國家。
我是一個活潑開朗的男孩。大膽心細(xì)是我的優(yōu)點(diǎn)；性格豪爽是我的個性。正因如此，我有許多的朋友。他們在我成長的道路上幫助了我很多很多，我相信他們是我一生都享受不盡的財富。樂觀和寬容是我人生的法寶。樂觀讓我有了戰(zhàn)勝困難的勇氣，它讓我笑著去面對一切；寬容讓我豁達(dá)、寬恕朋友的無心之失，讓朋友和我之間的友誼更加深厚。在人生的航船上，我緊握寬容和樂觀這兩大風(fēng)帆，它將會在我踏入社會時給我?guī)椭屛腋斓倪m應(yīng)社會，融入社會。同時，我也有我的理想、我的追求，追求我所喜歡的，有時候我的朋友贊同我，鼓勵我；有時候他們會勸我不要那么獨(dú)特，“隨波逐流”也許會比較好，但是我仍堅持自己的目標(biāo)，因為我知道，我的追求不是固執(zhí)，我的目標(biāo)是正確的，如果我放棄了自己的追求，扼殺了自己的理想，那么成功將與我擦肩而過。并且，如果我事事“隨波逐流”那么，它將會使我缺乏主見，一旦那樣，我必將被社會中那些千變?nèi)f化的潮流所淹沒。我知道沒人愿意那樣，同樣，我也不希望自己最后會變成那樣。作為職業(yè)中學(xué)的我們，與普通高中的學(xué)生相比感到些許的卑微，我們的文化基礎(chǔ)差，所學(xué)的內(nèi)容也很少，同學(xué)們的成績也良莠不齊，但我們也有我們的長處，我們學(xué)習(xí)專業(yè)理論、專業(yè)技術(shù)，畢業(yè)時即能達(dá)到中等職業(yè)水平。對口高考比普通高考的試題也相對簡單，我們也有機(jī)會考上大學(xué)，也能憑借所學(xué)的技能找到一份好工作，開拓一片屬于自己的天空。
清楚目標(biāo)，明確理想
出生在農(nóng)村的我，深深地感受到了農(nóng)民的不容易，深深地感到了貧窮的滋味。我夢想著自己辦一所大的企業(yè)，利用自己的一技之長帶動我們村以及其他村的發(fā)展，讓他們脫離貧窮，走向富裕，盡自己的最大能力為社會，為國家盡一份力。
目前，我在一所職業(yè)學(xué)校就讀，雖然這所學(xué)校是一個縣級學(xué)校，但它的師資力量雄厚，設(shè)施齊全。我所學(xué)習(xí)的機(jī)械加工專業(yè)還是學(xué)校的骨干專業(yè)，每年的畢業(yè)生供不應(yīng)求。它屬于重工業(yè)，其分支有車床操控及維修、數(shù)控車床、機(jī)械加工等。由于機(jī)械行業(yè)的重要性和龐大規(guī)模，它需要一支龐大的專業(yè)人才隊伍。今后一段時間內(nèi)，機(jī)械類人才仍會有較大需求。具有開發(fā)能力的數(shù)控人才將成為各企業(yè)爭奪的目標(biāo)，機(jī)械設(shè)計制造與加工專業(yè)人才近年供需比也很高。這就說明我的選擇是對的，我一定會在這個領(lǐng)域有所發(fā)展的。高中畢業(yè)能達(dá)到中等職業(yè)技術(shù)水平，而現(xiàn)在的職業(yè)競爭非常激烈，擁有更高的技術(shù)等級和知識水平更能夠在競爭中占據(jù)主動。我的志向是好好學(xué)習(xí)，考入大學(xué)在競爭中給自己增加取勝的砝碼。
制訂行動方案
第一步（2x08年—2x09年）：這是我在高中階段的黃金時期，我會利用這段時間，努力打好文化基礎(chǔ)，學(xué)好專業(yè)知識，力爭在高中畢業(yè)前考取中級鉗工證書，考入河北師范大學(xué)，我計劃選擇的專業(yè)是數(shù)控專業(yè)，因為我對這個專業(yè)的認(rèn)識并且因為我的專業(yè)老師在這方面有很高的水平。
第二步（2x09年—2x13年）：進(jìn)入大學(xué)深造，努力學(xué)習(xí)，掌握先進(jìn)的職業(yè)技能，學(xué)習(xí)機(jī)械專業(yè)相關(guān)的知識，加強(qiáng)各方面素質(zhì)的培養(yǎng)。力爭在大三上半年考取高級鉗工證書和數(shù)控車床證書，將自己培養(yǎng)成為專業(yè)突出，一專多能的復(fù)合型人才。
第三步（2x13年—2x16年）；進(jìn)入一家有相當(dāng)規(guī)模的公司鍛煉自己，將自己學(xué)的理論知識和實踐相結(jié)合，首先使自己成為一名合格的技術(shù)人員，同時學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗，提高自己的管理水平，并積累資本，分析市場，為自己創(chuàng)業(yè)打好基礎(chǔ)。
第四步（2x16年—？）：利用所學(xué)的知識和積累的經(jīng)驗創(chuàng)辦一家自己的企業(yè)，進(jìn)行來樣加工，從小到大，穩(wěn)步經(jīng)營，搞信譽(yù)化創(chuàng)業(yè)，使信譽(yù)深入每個人的內(nèi)心，同時打造自己的品牌，積累資本，為公司做強(qiáng)做大作鋪墊。招募周邊的群眾為工人，為他們提供就業(yè)機(jī)會。積極投身社會公益事業(yè)?；貓笊鐣?。
停止夢想，開始行動
夢想畢竟不是現(xiàn)實，想要實現(xiàn)自己的夢想，必須去拼、去闖、去努力，才有可能成功。只有我知道，我的未來不是夢。選擇好適應(yīng)自己的職業(yè)是事業(yè)成功的開始，而事業(yè)的成功才是自己人生價值的體現(xiàn)！我很清楚的知道，在我的職業(yè)生涯中，在我的人生道路上，沒有平坦的路可走，但是我從現(xiàn)在開始就做好心理準(zhǔn)備要奮斗就要付出，不管是平坦的大路還是鋪滿荊棘的小路，無論如何坎坷，我都將勇敢的面對，克服一切困難走下去。既然選擇了，就不言退縮！“海闊憑魚越，天高任鳥飛”，用心張開無畏的翅膀，去盡情暢游在屬于自己的那片天空！我相信“有志者，事競成”，只要我一步一個腳印的走下去，充分發(fā)揮我的潛能，施展才華，就能成就事業(yè)，實現(xiàn)我的人生價值，回報祖國，回報家鄉(xiāng)。振奮精神，鼓起勇氣，用心去譜寫你的職業(yè)生涯，握緊自己的雙手對自己說：努力！邁開你的腳步，用自己的汗水去爭取生命的輝煌，走向你璀璨的明天！
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十五
人們在職業(yè)生涯中遇到的最常見也是最詭異的問題并不是找工作、漲薪或者晉升。真正的問題是惰性。職業(yè)惰性是如此的常見，它幾乎是一種流行病，特別是在嬰兒潮一代之中更是如此。問題是這樣的。無論出于什么原因，你最終會出現(xiàn)在特定的職業(yè)通道上。也許你的父母逼迫你成為一名工程師，或者你在電視上看了太多的律政劇，所以你決定成為一名律師。然后有一天當(dāng)你醒來的時候，你發(fā)現(xiàn)自己實際上在20年或者30年里都沒有真正地做出職業(yè)選擇。
反思你的職業(yè)生涯，似乎一切都只是自然地發(fā)生在你身上。你找到了第一份工作，掙到了不少錢，你很興奮。你沿著企業(yè)內(nèi)的職務(wù)階梯攀爬，直到有一位獵頭或者你認(rèn)識的什么人給你提供一個機(jī)會，讓你能夠賺更多的錢。如此這般，你就到了今天的位置。
如果你難以置信地成功并且快樂，擔(dān)任著企業(yè)高管或者類似的職務(wù)的話，那么這種偶然的路徑就沒什么不好。更有可能出現(xiàn)的情況是你的職業(yè)生涯也很容易發(fā)生在其他人身上。結(jié)果完全不確定。
這是因為你對于如何生活并沒有真正地做出什么重大決策。你只是抓住自己出現(xiàn)的每一個機(jī)會。雖然看起來你似乎在冒險，并且做出了主動的選擇，可事實上，你只是在非常有限的選項中選擇了阻力最小的一條路。
我認(rèn)識許許多多屈從于職業(yè)惰性的人。其中一些人擺脫了這種惰性，通常是因為某種個人危機(jī)的結(jié)果，他們想辦法擺脫了單調(diào)乏味的工作，在為時已晚之前重新發(fā)現(xiàn)了自己。另一些人則發(fā)現(xiàn)自己還走在很久之前就知道沒有意義的路線上，或者活在一種不斷拒絕的狀態(tài)之中，給自己一個又一個的借口。
我知道的唯一能夠避免這種命運(yùn)的方法就是看著鏡子問問你自己，“這真的是我愿意要的生活嗎?”然后你必須有傾聽答案并且付諸實踐的勇氣。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十六
第一，我能干什么？即你的特長，這是別人要給價錢的最重要的標(biāo)碼，也是你個人賴以生存的籌碼。
第二，我正在干什么？專心致志，不要同時希望挖兩口井。
第三，我應(yīng)該干什么？先強(qiáng)迫自己做應(yīng)該做的事兒，才有機(jī)會做自己喜歡做的事兒。
第四，我還在等什么？永遠(yuǎn)不要等待，等待將給人無盡的借口。
其次，我講講人生規(guī)劃及職業(yè)走向設(shè)計法則。
職業(yè)定位，簡單講就是認(rèn)準(zhǔn)選好了這塊地方，認(rèn)為底下有水，堅持挖下去。所謂跳槽，就是這挖一個坑那挖一個坑，最后只有挖到職業(yè)的墳坑。（笑聲?。?BR> 人生是單程票的航船，我們可以后悔，但青春不會回來，如果你覺得選擇對，那你堅持一步一步走下去，事實上幾千人已經(jīng)證明了金正這口井是有水喝的，有許多今天還在職業(yè)介紹所徘徊找井挖，很無奈，很無助，他們要選擇。所以說，人生最大的痛苦不是奮斗而是抉擇。（掌聲?。?BR> 職業(yè)走向設(shè)計的前提是我們要找個點(diǎn)，為這個點(diǎn)做些什么準(zhǔn)備：
第一，年齡。你不能在十七歲、十八歲時跑到人才市場說："你們能否請我當(dāng)總經(jīng)理、董事長？"即使你父親也不會聘用你。實踐的第一步，考慮你的年齡適合干什么。
第二，學(xué)識。我們學(xué)的哪些知識是對工作有用的，把精力放在《天龍八部》、《小李飛刀》上又有什么用呢？它只有讓你暢想于江湖之中，產(chǎn)生暫時的遐想，生活卻沒有著落。學(xué)專業(yè)知識才是你工作的基礎(chǔ)。
第三，形象。一個賣假藥的和一個大學(xué)教授，一個擺水果攤的和一個公司高級管理員是不是眾人一看就知道形象不一樣。我們每日是否精神抖擻，是否給人有精神上的感染力，整潔、大方的形象在一個公司、人才市場是很重要的。你像一只落湯雞、喪家犬，誰都會離得你遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
第四，膽識。敢不敢選擇一個行業(yè)，敢不敢堅持這一行做下去，學(xué)了很多東西卻不敢用，不去做，你只能是個會走動的書柜。（掌聲?。?BR> 廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十七
在蕓蕓眾生中，我們的獨(dú)特品質(zhì)、天賦特長很容易被埋沒，以至我們沒有獲得應(yīng)有的贊美。媒體（電視、小說等）將它們的掌聲送給那些幸運(yùn)的人，他們很早就知道了自己內(nèi)心的渴望和自己的天賦特長，在一生中堅持不懈地奮斗，最終取得了令人矚目的成就。而我們大多數(shù)人，天才的光芒，卻因不認(rèn)識自己而被隱藏起來，最終默默無聞。很多時候，是在生活的重壓下忙忙碌碌地度過。“認(rèn)識你自己”，這句古老的警句，雖然無聲，卻是那樣地真實。
認(rèn)識自己有很多方法，如詢問周圍的人對自己的評價、自己更多地經(jīng)歷各種環(huán)境、內(nèi)省、自我測評、專家測評等。專家測評是最準(zhǔn)確的方法。路標(biāo)職業(yè)規(guī)劃，所采用的幫助你認(rèn)識自己的方法，就是專家測評。
辨明你的價值觀、能力、個性、興趣的統(tǒng)一與和諧；
通過把價值觀、能力、個性和興趣四者彼此之間的相互關(guān)系聯(lián)系起來，用更復(fù)雜的方式思考你的自我知識，這樣對你才有意義。例如，一個喜歡和孩子相處〔興趣）的人有照顧孩子和在教會學(xué)校教學(xué)（技能）的經(jīng)歷，決定畢生致力于兒童教育，因為他認(rèn)為國家的未來取決于兒童教育的質(zhì)量（價值觀）。但是，另一個人在數(shù)學(xué)方面的學(xué)業(yè)成績很好（技能），他想要掙很多錢（價值觀），他可能由于喜歡在戶外活動（興趣）而不選擇成為一個保險精算師或會計師。不僅要了解你的技能，還要了解與你的技能有關(guān)的價值觀、個性、興趣，這是很重要的。
最大的幸福，是個人內(nèi)在的和諧；相反，最大的痛苦，是個人生命內(nèi)部的矛盾。我們會感到：我所需要的是我沒有能力達(dá)到的；或者自己有能力做的事，卻沒有興趣去做；或者自己有興趣做的事，卻不適合個性。我們還會發(fā)現(xiàn)：自己今天喜歡這個，明天喜歡那個，夢想總在變，興趣也飄忽不定；或者好象自己樣樣都行，卻又樣樣不象樣，不知道自己真正擅長什么，適合做什么。這些都是沒有辨明自己的價值觀、能力、個性、興趣之間的統(tǒng)一性導(dǎo)致的。
路標(biāo)職業(yè)規(guī)劃師，憑借入木三分的洞察力，利用各種職業(yè)規(guī)劃技術(shù)，可以幫助你發(fā)掘出你各種特質(zhì)當(dāng)中的統(tǒng)一性，同時，也讓你明確自己真正的渴望、特長、性格和喜好。
個性化深度服務(wù)；
路標(biāo)職業(yè)規(guī)劃的服務(wù)，不只限于人機(jī)服務(wù)，即軟件自動生成的職業(yè)規(guī)劃報告，我們提供專業(yè)、經(jīng)驗豐富的規(guī)劃師與你一對一地深入溝通。溝通也不只限于書信式，主要是即時的面對面的溝通。
對你的個人分析，也不只限于心理測試的有限的分類報告，而是深入到你個人的各個方面，獲得個性化的、深度的、精準(zhǔn)的結(jié)果。
各個職業(yè)發(fā)展階段的目標(biāo)、策略；
不同的人，不同的職業(yè)發(fā)展階段，不同的齡階段，不同的組織，我們的需要、任務(wù)等有很多的不同，因此，我們的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，也有不同的目標(biāo)和策略。你剛畢業(yè)進(jìn)入工作，與你現(xiàn)在已經(jīng)是主管，在所面對的人際、工作環(huán)境、承擔(dān)的責(zé)任等方面，都有很大的差異。路標(biāo)職業(yè)規(guī)劃師提供的適時適地的、準(zhǔn)確的發(fā)展策略，將大大提高你工作的效果。這也是路標(biāo)職業(yè)規(guī)劃服務(wù)的深度特征。
對行業(yè)、職業(yè)現(xiàn)狀與前景的把握；
職業(yè)世界有不同的行業(yè)和成千上萬的職業(yè)，有朝陽行業(yè)、夕陽行業(yè)、傳統(tǒng)行業(yè)、成長/成熟行業(yè)，有正消亡職業(yè)，有新興職業(yè)。
同一種職業(yè)，在不同的行業(yè)，有不同的要求，工作環(huán)境、福利待遇、發(fā)展前景也不同，路標(biāo)職業(yè)專家，了解職業(yè)世界的各種信息，為你在職業(yè)海洋中找到安全的航線。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十八
20xx年6月11日，南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院舉行了第七屆職業(yè)規(guī)劃大賽。
一．大賽概況：
大賽主要針對整個經(jīng)管院征稿，共有100多份來搞。大賽于5月中旬全面啟動。
二．活動具體工作流程回報如下：
活動時間：20xx年6月11日
活動地點(diǎn)：教五314
活動前期安排與布置：
（1）學(xué)生會就業(yè)部主要負(fù)責(zé)此次比賽。由沈老師進(jìn)行指導(dǎo)?；顒忧捌诰蜆I(yè)部召開多次部門例會?；仡櫷鶎么筚惖膬?yōu)點(diǎn)與不足，過則改之，無則加勉。對活動的開展進(jìn)行了精心的策劃和工作分配。
（2）大力宣傳。為了保證本次活動順利開展，就業(yè)部發(fā)動廣泛的宣傳，努力調(diào)動各方面的積極性。由宣傳部設(shè)計職業(yè)規(guī)劃大賽的海報，貼在教五公告欄。
（3）策劃活動：
1.張貼海報及制作橫幅進(jìn)行宣傳活動；
2.進(jìn)班宣傳；
3.統(tǒng)計參賽團(tuán)隊名單；
4.收集參賽作品；
5.進(jìn)行團(tuán)隊輔導(dǎo)及作品修改；
6.制作邀請函給領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓；
7.申請比賽場地；
8.商量比賽細(xì)則。
1. 工作人員引導(dǎo)嘉賓入場；
2. 參賽者抽簽確定比賽次序；
3. 參賽者依次用ppt展示作品；
4. 現(xiàn)場陳述及評委提問
5. 才藝表演
6. 評委評分及宣布成績；
7. 比賽結(jié)束后嘉賓離席；
8. 清理活動場地。
整理總計
（4）活動監(jiān)察
由于就業(yè)部負(fù)責(zé)舉辦本次活動，所以就業(yè)部干事1對1進(jìn)行監(jiān)察。從眾多項目中進(jìn)行篩選后，就業(yè)部干事分別通知、幫助相關(guān)參賽團(tuán)隊。
（5）活動結(jié)果：
邀請了院系共5位老師做評審。共評出一個一等獎，3個二
等獎，四個三等獎。
三．就業(yè)部后期總結(jié)：
活動亮點(diǎn)：
1.取得了院系領(lǐng)導(dǎo)、老師和同學(xué)的大力支持；
2.就業(yè)部分工明確，有組織；
3.準(zhǔn)備工作充分，宣傳到位；
4.增設(shè)了部門審核項目環(huán)節(jié)；
活動不足：
1.比賽在進(jìn)行時，參賽人員的時間未能嚴(yán)格控制；
2.規(guī)劃內(nèi)容本身不夠創(chuàng)新；
3.未考慮到活動與活動間沖突，導(dǎo)致觀眾不夠。
現(xiàn)在，職業(yè)規(guī)劃大賽已經(jīng)落下帷幕，我們就業(yè)部會克服不足，不斷探索，不斷創(chuàng)新，爭取做到更好。我們堅信職業(yè)規(guī)劃大賽會屆屆出精彩，年年創(chuàng)佳績。
經(jīng)管院學(xué)生會就業(yè)部
20xx年06年12日
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇一
有誰是真的在初入職場時就想清楚自己以后要走的職業(yè)發(fā)展路徑的—恐怕很少，可能如career path這樣一個專門用來表述職業(yè)路徑的詞語，很多人也是在與之簽下勞動合同的那家公司的入職培訓(xùn)中才第一次聽到。
雖說進(jìn)入了職場就要給自己制定好一個未來要達(dá)到的目標(biāo)，不過在一開始，這個目標(biāo)往往都會很寬泛和高尚—我想成為某某領(lǐng)域的專業(yè)人士；我想像我崇拜的那個商業(yè)領(lǐng)袖一樣—其實“我”還不知道達(dá)到這個目標(biāo)必須付出什么，在通向這個目標(biāo)的過程中又能得到什么。
當(dāng)職場在你身上劃下的印記越來越密集和深刻，你的目標(biāo)于是變得具體和可觸摸，你對自己說，再過兩年，我要換上咨詢顧問的title。
一名具有咨詢相關(guān)專業(yè)背景的碩士畢業(yè)生在找工作的時候躊躇了。她說：“我想找一份咨詢的工作，但是擔(dān)心它的門檻太高，我夠不著，所以我能不能從審計入門？”不少畢業(yè)生或多或少都會有像她一樣的疑問。
一是搞清楚什么是常規(guī)的職業(yè)路徑，二是詢查自己設(shè)想的就比如從審計到咨詢這樣的跨序列上升的可能性有多少。具備這些基本認(rèn)識之后，至少不會出現(xiàn)決策性的大偏差。
學(xué)法律的方茜畢業(yè)后進(jìn)了一家企業(yè)的法務(wù)部做法務(wù)專員。她的直接上司也就是法務(wù)主管平時直接和公司董事會溝通，她聽說“法務(wù)做得好的，最后成為合伙人或者進(jìn)入董事會都有可能”。作為新人，她讓自己不要想太多，先把眼前事情做好才是最現(xiàn)實的。
楊東俊畢業(yè)后到一家開發(fā)手機(jī)游戲的移動互聯(lián)網(wǎng)公司做技術(shù)。一年后，部門經(jīng)理提出讓他擔(dān)任項目負(fù)責(zé)人。他覺得那會非常辛苦，但年底分紅會增加似乎又不錯。他對管理本身不感興趣，只希望專心做技術(shù)。他還沒有最終決定，如果嘗試之后感覺不適合就準(zhǔn)備往大公司跳，專攻技術(shù)領(lǐng)域。
通常對于每一個崗位來說都有其既定的上升路徑。方茜目前走的是這樣一條路徑，而對楊東俊來說，他面臨往技術(shù)還是管理發(fā)展的選擇，這也是許多從事技術(shù)工作的人會考慮的問題。
點(diǎn)評：以四大內(nèi)部的審計轉(zhuǎn)咨詢?yōu)槔?，這樣的職業(yè)路徑轉(zhuǎn)換是可能的，二者在知識上有相關(guān)性，前者對企業(yè)報表比較了解，后者也需要這點(diǎn)。所以新人判斷職業(yè)路徑的轉(zhuǎn)換是否可能基本上可以從知識和技能的相關(guān)性來考慮。通常公司會在員工入職時的部門培訓(xùn)中告知與具體崗位對應(yīng)的職業(yè)路徑。在此之前，新人也可以在面試時做一些了解。如果在公司內(nèi)部想對職業(yè)路徑進(jìn)行調(diào)整，基本是從自己的興趣和職業(yè)出發(fā)點(diǎn)來考慮。與主管以及再上級主管等談的時候，要對自己工作的內(nèi)容、想轉(zhuǎn)去的部門（或領(lǐng)域）的情況、是否有空缺、空缺職位的要求、老板的想法和期望等都有所了解。
馬強(qiáng)在大學(xué)里就是學(xué)生會干部，畢業(yè)后進(jìn)了一家500強(qiáng)企業(yè)做銷售。他規(guī)劃得很明確，從銷售到營銷總監(jiān)，再往上走管理路線，“在同一個行業(yè)做七八年應(yīng)該能達(dá)到總監(jiān)級別了?！?BR> 從賣場助理到賣場經(jīng)理再到總監(jiān)助理，他覺得晉升如他計劃的一樣很順利。接著，他似乎被絆住了，事情又多又繁瑣，薪水也一直不見漲。向上司申請調(diào)崗得到的回復(fù)是沒有合適的人選代替他。他也想過離職，不過因為與總監(jiān)溝通時他覺得自己還是受重視的，他堅持了下來。又過了一年半，他升為大客戶經(jīng)理。
很多公司人可能會覺得入職時老板向自己應(yīng)允的“晉升時間表”—到某一個時刻就讓你擔(dān)任某個職位—是一種承諾，必須實行。當(dāng)發(fā)現(xiàn)事實并非如此時便陷入焦躁。老板的應(yīng)允沒有實現(xiàn)也不代表你的工作表現(xiàn)就被全盤否定了，只是你還需要接受考察。
點(diǎn)評：在同一個系列里—諸如從顧問到高級顧問—職位晉升大致所需的時間，公司層面上考慮的因素有：上下兩個職位的關(guān)聯(lián)性有多高；要工作多長時間才具備從a職位到達(dá)b職位的要求；市場的一些參考值。另外，企業(yè)內(nèi)部的員工流失率也會被加入判斷。要注意這些都是必要條件，不是充分條件。當(dāng)然，公司人在制定自己的職業(yè)計劃時，公司的這張常規(guī)的晉升時間表也是重要依據(jù)之一。一般不建議新人工作沒多久就考慮調(diào)整方向。主動調(diào)整會讓別人質(zhì)疑你的能力：如果你不能勝任這份工作，又有什么理由能勝任那份？獲得承認(rèn)有個過程，不能盲目、著急。
從化工專業(yè)畢業(yè)后吳莉很自然地進(jìn)了一家輪胎制造公司做起了技術(shù)員。一年后，在公司內(nèi)部競聘技術(shù)管理人員時她落選了。因為一直抱著從純粹技術(shù)領(lǐng)域轉(zhuǎn)出去的想法，加上自己的興趣，她動了做財務(wù)工作的心思。她報了班，考出會計從業(yè)資格證，結(jié)識公司財務(wù)部門的同事，最后成功轉(zhuǎn)崗成為會計。
公司都會為新員工指派一名老員工帶一段時間，吳莉跟著“師傅”做起了成本會計。這項工作涉及到很多管理方面的知識，她要學(xué)的東西不少，“那段時間經(jīng)常加班，為了把任務(wù)拿下，經(jīng)常一連好幾天干到凌晨?！?BR> 吳莉目前正處于由子公司會計向財務(wù)負(fù)責(zé)人轉(zhuǎn)換的進(jìn)程中。她又讀了mba。如果要走她這樣的上升路徑，需要付出更多的時間成本，也存在一定風(fēng)險。
點(diǎn)評：跨序列上升比較難說，具體情況具體分析?；具€是看自己的知識儲備（或基礎(chǔ)）、性格、技能、公司的相關(guān)規(guī)定、職位空缺等方面是否適合。公司層面上要考慮你在這個職位上掌握了多少公司信息，跨部門時是否有可能帶來敏感信息的流失。特別是原來做研發(fā)、財務(wù)、hr和大客戶銷售的人要跨序列會比較麻煩。跨序列上升一般都是個人主動，除非公司方面有特別需要。通常越是成熟的經(jīng)理人，越不太可能跨序列。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇二
成功是以制定職業(yè)目標(biāo)為開始，職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本職工作為開始。近期，山西新東方烹飪學(xué)校又有一批優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走，踏出校門，人生開始了新的征程，在這個餐飲業(yè)迅速發(fā)展的社會，若想跟的上這趟新世紀(jì)“快速列車”步伐，做好職業(yè)生涯規(guī)劃就很有必要了。
職業(yè)生涯成功的標(biāo)準(zhǔn)是最佳職業(yè)定位。我們知道企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂，同樣廚師的職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂;作為廚師的我們，如何才能給自己以后的發(fā)展做一個很好的定位呢?那么下面就讓我們來一起了解下山西新東方烹飪學(xué)校是怎樣幫助他們學(xué)生做好職業(yè)定位的：
首先，制定合理的工作目標(biāo)。有了目標(biāo)，才會有方向，作為剛剛踏出校門走入社會的廚師學(xué)子，制定自己的工作目標(biāo)那是很有必要的，不管我們的目標(biāo)是長遠(yuǎn)的或短期的，有了目標(biāo)就相當(dāng)于你的人生已經(jīng)起航了。當(dāng)然，有了目標(biāo)之后還需要廚師們的`繼續(xù)努力，才會走好以后的每一步，直到最后，你的廚師生涯才會碩果累累。
其次，要正確剖析自己，分析自己的能力。只有認(rèn)清自我，你才能慢慢超越自我，不斷的讓自己進(jìn)步起來。無論在生活中或是工作中應(yīng)當(dāng)不斷的尋求自己與他人的差距，發(fā)現(xiàn)自己性格中所存在的不足，從而對自己有一個科學(xué)合理的定位。對于剛畢業(yè)的廚師們而言，剛剛踏入工作崗位，要有不怕累不怕苦的精神，千萬不要好高騖遠(yuǎn)，眼高手低，只有這樣，你才能不斷的提高自己的能力，增加知識和工作經(jīng)驗。
最后，你為什么從事廚師這個職業(yè)?這個問題較為深刻，因為每個人的人生觀、價值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異，思考這個問題的答案差異很大。那么，既然選擇這個職業(yè)就要去思考這個問題并且要熱愛它，找到自己喜歡做的事并為之而奮斗，最終會取得勝利?？鬃佑芯湓捳f過很不錯：“好之昔不與樂之昔”。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇三
網(wǎng)頁設(shè)計毫無疑問是一門技術(shù)，職業(yè)定位是網(wǎng)站設(shè)計、網(wǎng)站美工、網(wǎng)絡(luò)編輯等，許多較高水平的技術(shù)人員能獲得不錯的職位和薪金，但大部分人可能并不能達(dá)到這個水平，比如美工這個職位，較好些的網(wǎng)站都要求美工需要具有美術(shù)的功底、手繪的能力，大部分半路出家的美工很難達(dá)到這個要求。本人從事網(wǎng)頁教學(xué)工作多年，許多學(xué)生學(xué)完后并不能從事技術(shù)一類工作，一方面是就業(yè)市場問題，雖然看起來網(wǎng)頁設(shè)計類的職位有很多，但仔細(xì)分析這些職位后您會發(fā)現(xiàn)大部分的職位要求專、精、深，否則不會有一個穩(wěn)定的收入預(yù)期，另外網(wǎng)絡(luò)這個行業(yè)發(fā)展太快，新的技術(shù)不斷出現(xiàn)，如果半年不學(xué)習(xí)就會感覺到自己在退步。
那么是繼續(xù)學(xué)習(xí)還是轉(zhuǎn)行?
如果對相關(guān)技術(shù)有著濃厚的興趣，具有不錯的基礎(chǔ)，那就繼續(xù)學(xué)下去，但學(xué)習(xí)時不應(yīng)該過于泛，而應(yīng)該向?qū)?、精的`方向努力：樣樣會不如一樣精，非常重要。
管理?管理是需要經(jīng)驗積累的，沒有大量的實踐經(jīng)驗，很難去從事管理工作。
市場怎么樣?市場這個概念太寬泛，市場其實就是市場營銷，如果考慮到網(wǎng)頁設(shè)計的技術(shù)基礎(chǔ)，則轉(zhuǎn)型為以網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的營銷工作最為合適：就是人們通常說的網(wǎng)絡(luò)營銷。
網(wǎng)絡(luò)營銷對許多人來說可能會覺得不夠具體，只是一個傳統(tǒng)意義上的名詞，但這是一種誤解：網(wǎng)絡(luò)營銷是以多種技術(shù)為基礎(chǔ)的營銷管理，許多企業(yè)不能很好的利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳推廣，主要是不懂不會，涉及到網(wǎng)絡(luò)營銷的技術(shù)有很多，比如：搜索引擎優(yōu)化、競價廣告投放、網(wǎng)絡(luò)廣告、網(wǎng)絡(luò)調(diào)研、社區(qū)營銷、博客營銷等等，這些又像是技術(shù)但又不是純技術(shù)的工作，特別適合一些擁有網(wǎng)頁設(shè)計基礎(chǔ)的同學(xué)，只需要經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)或是一定時間的研究和實踐，就能很容易上手。
這些網(wǎng)絡(luò)營銷的技術(shù)隨便學(xué)會一兩種，就不用再發(fā)愁就業(yè)問題了，比如搜索引擎中的搜索引擎優(yōu)化，也叫seo，就是目前非常熱的一個職業(yè)，許多公司高薪聘請優(yōu)化專家做長期的優(yōu)化工作，國內(nèi)大的站、行業(yè)網(wǎng)站都擁有自己的seo團(tuán)隊，許多個人站長依靠seo的技術(shù)建設(shè)自己的網(wǎng)站獲利；又比如網(wǎng)絡(luò)廣告，如果能夠系統(tǒng)掌握網(wǎng)絡(luò)廣告的特點(diǎn)、價值與選擇，了解廣告的效果監(jiān)控方法，就可以為企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)廣告投放與維護(hù)，很簡單的例子，如果對googleadwords比較了解，研究它的廣告投放規(guī)律和效果，同樣的廣告費(fèi)用，會產(chǎn)生很大的差別，有的企業(yè)花一萬元廣告能帶來五十個有效的詢盤，而有的企業(yè)花五千塊就能達(dá)到這個效果，這就是會與不會的區(qū)別。
中國現(xiàn)在二億多網(wǎng)民的存在是任何一個企業(yè)不能忽視的，所有企業(yè)、個人、產(chǎn)品、項目都將離不開網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)將會是一個無處不在無時不在的平臺，企業(yè)要發(fā)展、產(chǎn)品要銷售、網(wǎng)站要推廣、活動要進(jìn)行、政府要攻關(guān)、關(guān)系要溝通，這些都要用到網(wǎng)絡(luò)，而目前網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)人才特別缺少，有專家估計未來幾年網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)人才的缺口能有上百萬。
以網(wǎng)頁設(shè)計為基礎(chǔ)，再綜合掌握網(wǎng)絡(luò)調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)廣告、搜索引擎引擎、營銷型網(wǎng)站建設(shè)、整合營銷傳播的各種知識，那就是一個具有綜合能力的網(wǎng)絡(luò)營銷工程師，從事某項具體的工作或者是進(jìn)行綜合的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營與推廣，在網(wǎng)絡(luò)無處不在的世界里，具有無限的想象空間和不可估量的發(fā)展前景。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇四
偶然間聽到五月天組合的一首歌《咸魚》，“……我沒有任何天分我只有夢的天真/我是傻不是蠢我將會證明用我的一生/我如果有夢有沒有錯錯過才會更加明白明白堅持是什么/我如果有夢夢要夠瘋夠瘋才能變成英雄總會有一篇我的傳說/有一天有我的天空……”這首歌傳達(dá)了這樣的心聲：咸魚翻身還是咸魚，但咸魚仍有自己的夢想，它相信有一天它會有屬于自己的一片天空。我是一名普通的中職生，我也相信只要我心中有夢，追逐夢想，有一天我也會有我的一片天?！胺彩骂A(yù)則立，不預(yù)則廢”，為此，我對我未來的職業(yè)生涯進(jìn)行了規(guī)劃。
我性格開朗，膽大心細(xì)，有股認(rèn)真勁兒，喜歡挑戰(zhàn)，自我創(chuàng)新，適應(yīng)力強(qiáng)，有很好的組織協(xié)調(diào)能力;缺點(diǎn)就是有點(diǎn)情緒化、脾氣有些急躁，今后要學(xué)會控制自己。
飲食會更加關(guān)注，廚師這個職業(yè)的就業(yè)前景也很好。所以在我初中畢業(yè)時選擇中職學(xué)校的烹飪專業(yè)?？戳恕渡嗉馍系闹袊泛螅腋惺艿搅酥袊嬍澄幕牟┐缶?、多姿多彩，我更為我的選擇而感到自豪。
現(xiàn)在的我和將來我的差距。
我的理想是在35歲的時候擁有一家有特色、有品位、有一定知名度的餐廳。但是，我現(xiàn)在我對烹飪的了解還是很膚淺，我的烹飪技能還處于最初級階段，而對于餐廳管理我更是一無所知，所以需要通過不斷的學(xué)習(xí)和實踐來提高我烹飪技能和管理能力。我深深的明白我還會有很長的打工路要走，在打工中磨練自己，積累經(jīng)驗。我相信，憑著對這一職業(yè)的執(zhí)著和我不懈的努力，我一定能勝任我的職業(yè)，最終實現(xiàn)自己的理想。
中專一、二年級通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，掌握烹飪知識，了解各種烹飪原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種烹調(diào)技法，了解專業(yè)理論知識;同時多練習(xí)刀工、食品雕刻、裝盤等技巧。積極參加全區(qū)技能大賽，通過比賽提高自己的專業(yè)技能。
中專三年級進(jìn)行頂崗實習(xí)，我們這個專業(yè)實習(xí)的合作單位是三亞2。
珠江花園酒店，是一家五星級酒店，各方面要求都比較高，我想我可以好好利用實習(xí)的機(jī)會進(jìn)一步了解廚房的工作流程，更加熟練地運(yùn)用各項技能，提高自己的烹飪技術(shù);另外，還培養(yǎng)吃苦耐勞的精神，為今后的工作和創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。在這三年期間考取初級廚師證。在校期間，我還要加強(qiáng)鍛煉身體，因為廚師這個行業(yè)不僅需要良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)，好的身體素質(zhì)同樣也是必不可少的。
繼續(xù)留在實習(xí)酒店，從一個最普通的廚房員工做起，在后廚勤勤懇懇工作和學(xué)習(xí)，踏踏實實地做好本職工作，進(jìn)一步熟悉和掌握烹調(diào)技術(shù)，跟著師傅要勤學(xué)好問多思考、多做事、多練習(xí)，針對每一項工作都要做到細(xì)致認(rèn)真。在三年的時間里從師傅那里學(xué)到更多的知識、技法和經(jīng)驗。為今后從事的廚師工作打下更堅實的基礎(chǔ)。第二步(2427歲)重新選擇飯店繼續(xù)工作。
在積累了一定的經(jīng)驗后，根據(jù)自身條件重新應(yīng)聘到一家飯店從事廚師工作。在這期間，除了繼續(xù)提高自己的烹飪技能外，還要展現(xiàn)自己的專業(yè)能力，贏得同事的認(rèn)可;另外，在為人處事方面，要友善待人，多與同事溝通，與同事和睦相處。在此期間要取得中級廚師資格證。
在具備了良好的烹飪技術(shù)后和積累了一定的管理經(jīng)驗后，我的目標(biāo)是從廚師的工作崗位轉(zhuǎn)移到管理崗位上。首先競聘主管崗位，在主管崗位上要盡心盡責(zé)，做好本職工作，同時要不斷地增強(qiáng)自己的管理能力，溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力，在工作中展現(xiàn)實力，獲得同事和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，為今后向更高層次管理崗位發(fā)展打下基礎(chǔ)。其次，在經(jīng)歷了主管崗位的錘煉后，我要競聘餐飲部經(jīng)理的崗位。這個崗位的素質(zhì)要求比較高，在這個崗位上我除了要不斷的完善外，工作上還要有創(chuàng)新，要逐漸形成自己的一套管理方式，這既是能力的展現(xiàn)，也為我今后管理自己的餐廳積累經(jīng)驗。
知識是不斷發(fā)展的，學(xué)習(xí)在任何時候都是必須的，這是提升自己的能力的一個有效途徑。在這一階段中，我要充分利用業(yè)余時間通過網(wǎng)絡(luò)和參加培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識、餐飲管理知識、廚政管理知識以及烹飪的一些新知識、新工藝，通過學(xué)習(xí)要考取中國公共營養(yǎng)師資格證和廚政管理師資格證。
3、開一間自己的餐廳(35歲)。
經(jīng)過十幾年的打工，我積累了一定的創(chuàng)業(yè)資金和豐富的管理經(jīng)驗，我可以實現(xiàn)自己的夢想了。找準(zhǔn)定位，開一間中等規(guī)模的餐廳，利用自身的條件，為我的餐廳量身定制菜品，把我的餐廳打造成有特色、有品位、有一定知名度的餐廳。
評價和調(diào)整。
我經(jīng)常對自己說一句話：計劃沒有變化快。我的目標(biāo)和計劃雖然是依據(jù)自身實際情況進(jìn)行規(guī)劃，但如今社會瞬息萬變，每天都會有新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，今后我會不斷的修正和調(diào)整。我相信美好的事物不會降臨在傻傻等待的人身上，它只會降臨在那些追逐目標(biāo)和夢想的人身上。我相信。只要我努力去追逐夢想，有一天我也會擁有一片屬于自己的天空。
結(jié)束語。
在我天空,做我的英雄!
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇五
廚師和任何職業(yè)都一樣，需要有自己的廚師職業(yè)規(guī)劃，才能走得順利，走得長遠(yuǎn)。而最適合的方法就是要先制定大目標(biāo)，在短期劃分階段目標(biāo)。本資料介紹了四個三年的廚師職業(yè)規(guī)劃方案，供參考！
作為一名從事廚師行業(yè)的人，大部分都想成為名廚，大師。然而，要想成為一名成功的廚師長，必須要有一棵熱愛烹飪事業(yè)的雄心，并且要有深厚的理論基礎(chǔ)、扎實的基本功，豐富的實踐經(jīng)驗、感恩的心、以及精通各個菜系之精華并能靈活運(yùn)用。才能達(dá)到縱橫江湖的理想境界。這些過程大體分為如下幾個階段：
理論知識是廚師必須具備的關(guān)鍵之一，一般從專業(yè)學(xué)校畢業(yè)學(xué)生的這方面都沒有問題，經(jīng)過了幾年的理論基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，各個方面都有了基本的認(rèn)識?，F(xiàn)實生活中有很多人沒有通過這方面的學(xué)習(xí)，直接到了廚房加入了這個行業(yè)，對廚房里的各個環(huán)節(jié)缺少理論方面的知識，全憑師傅的言傳身教，也就是應(yīng)會方面沒有問題，缺少的是應(yīng)知，那你就應(yīng)該在理論方面多用點(diǎn)功夫了，你可以到培訓(xùn)班參加廚師培訓(xùn)，也可以購買烹飪方面的書籍自學(xué)，一邊學(xué)習(xí)理論知識，一邊工作，也可以用三年的時間，達(dá)到職業(yè)班畢業(yè)學(xué)生的理論水平，其實是節(jié)約了三年的時間。
從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生走到社會，首先要選擇一家酒店進(jìn)行應(yīng)會實習(xí)，用三年的時間對廚房內(nèi)各個崗位進(jìn)行全面的實習(xí)，從粗加工，刀工，勺工等崗位刻苦練習(xí)，練好基本功只有一個訣竅，那就是苦練，沒有刻苦的鍛煉就不會有好的基本功的。（有一家外國的快餐企業(yè)，老板的兒子大學(xué)畢業(yè)后，要進(jìn)入她的企業(yè)，必須要從最基本的洗碗工作起，合格后有兩個主管以上的人簽名后，才能往上一個工種走，其目的就是讓他了解企業(yè)的各個環(huán)節(jié)，將來才能管理好這個企業(yè)。）廚師也一樣，比需要有扎實的基本功。然后還要對照在學(xué)校里學(xué)的理論基礎(chǔ)進(jìn)行一些總結(jié)，在這三年的時間里，要從基礎(chǔ)的粗加工到炒鍋等各個環(huán)節(jié)，各個工種都能熟練的掌握，運(yùn)用自如，還要掌握一個菜系的菜品，熟悉菜系的各種烹調(diào)方法等。
當(dāng)你有了扎實的基本功以后，你就應(yīng)該走出去，到全國各地去了解其他菜系，學(xué)習(xí)其他菜系的特點(diǎn)，以及各地的土特產(chǎn)，原料的情況，并將其融合從而形成你自己的菜系，在這期間必須以謙虛的態(tài)度，大度的氣質(zhì)。多交朋友，廣泛的交流，來豐富你自己，不要管你的工資多與少，要以學(xué)習(xí)為目的'，俗話說，讀完卷書，行萬里路，指的是那些藝術(shù)家，畫家，對我們廚師同樣有用。用三年的時間把八大菜系的大部分菜品搞明白，并能靈活使用。
這個時候已經(jīng)三十歲左右，你的技術(shù)水平及業(yè)務(wù)能力都達(dá)到了一定的境界，就要去參加各種比賽，一是可以鍛煉你的技術(shù)水平，二是檢驗?zāi)愕乃降母叩停F(xiàn)在的比賽項目很多，真正能體現(xiàn)水平的比賽并不多，所以你不要管名次的高低，只注重參與就會能有收獲，通過比賽既可以學(xué)習(xí)，又可以廣交朋友，如果你有機(jī)參加全國的大賽，并拿到大獎那你就完全成功了。
一個成功的廚師都是一定一步一步的走過來的，有人用了十幾年，也有人用了幾年就成了廚師長，但是機(jī)遇，和奇跡都會發(fā)生，當(dāng)你個方面都很成熟，工作會長遠(yuǎn)，否則會頻繁的被炒掉。
知其然，不知其所以然的人，有一份好工作。知其然，又知其所以然的人，一定是老板?，F(xiàn)實生活中多數(shù)人是知其然，不知其所以然。要想成為名廚，我認(rèn)為就要知其所以然。那你還要干到老學(xué)到老。不然就會被社會遺忘，累吧？沒辦法誰你讓選擇了干廚師呢。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇六
目錄:。
一、標(biāo)題。
二、引言。
三、個人簡歷。
四、探索自我。
五、探索工作世界。
七、評估與反饋。
二、引言:。
職業(yè)生涯規(guī)劃是在自我分析和環(huán)境分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身的內(nèi)外部特點(diǎn)，選擇適合自己的職業(yè)發(fā)展方向，并以此為方向，跟當(dāng)下的自己做出比較，以實際的行動來完善和提升自己，以期實現(xiàn)自己的職業(yè)生涯目標(biāo)。當(dāng)計劃的過程發(fā)生變化或遭遇阻礙，就需要不斷進(jìn)行評估和給自己提供備選職業(yè)發(fā)展方向。生涯發(fā)展大師舒伯認(rèn)為，個人職業(yè)是否有升遷發(fā)展機(jī)會，是由他的智慧能力、父母經(jīng)濟(jì)社會地位、本人對權(quán)勢的需求、個人的價值觀、興趣，人際關(guān)系技巧以及社會環(huán)境、經(jīng)濟(jì)的需求等共同決定的。因此結(jié)合個人主觀、環(huán)境客觀等方面因素分析，作如下探索和規(guī)劃。
三、個人簡歷:。
學(xué)校:廣州________院系:_______。
專業(yè):10級_______計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)姓名:張__。
四、探索自我(學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)網(wǎng))。
我是什么樣的人?我感興趣的職業(yè)是什么?我怎樣確定自己要走的道路?對于自己的了解是職業(yè)生涯規(guī)劃中最基本的方面。對自己當(dāng)前特征的清楚把握，是定位自己的職業(yè)方向最重要的第一步。為了完善你的自我了解，我需要在性格、技能、興趣三個方面深入把握自己的情況。
根據(jù)測評工具的測評結(jié)果，可見我的興趣特點(diǎn)是:。
我是一個非常喜歡交朋友的人，同時也注重和物化的具體材料打交道，具有雙重個性。我很關(guān)心自己和別人的情緒狀態(tài)和感受，我喜歡從事與教育訓(xùn)練相關(guān)的服務(wù)性工作，好以團(tuán)體的方式來教授，我看重團(tuán)隊精神，認(rèn)為團(tuán)隊的力量不是個人所能比擬的。我喜歡協(xié)助別人解決和處理技術(shù)性方面的問題。我的學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)。在生活中注重實用，實事求是，對未來很少去想象，認(rèn)為從現(xiàn)在開始比對有理想更為重要。喜歡認(rèn)真與人切磋，琢磨，有一定的抱負(fù)，有影響欲，歸屬感強(qiáng);注重實際行動，對工作持之以恒，堅持不懈;特別善于教導(dǎo)他人，人際關(guān)系很好，不矯揉造作，謙虛待人。喜歡做需要動手的工作;性格誠實耿直，對人坦率，比較務(wù)實。
使你如魚得水的環(huán)境:有一定技術(shù)含量的社會服務(wù)工作，要求人際技巧，但有一定的規(guī)則約束，要求一定客觀性的工作。
你樂衷的活動或課程:帶野外團(tuán)隊、夏令營、電腦教學(xué)等。
你特別鐘愛的專業(yè)有:科學(xué)教育、體育教育、醫(yī)學(xué)技術(shù)、技能訓(xùn)練等。
你可能喜歡的職業(yè)有:理科老師、體育教練、技術(shù)訓(xùn)練人員等。
根據(jù)我最弱的興趣，提醒自己要避免自己不怎么感興趣的事:。
你不喜歡深入探究事務(wù)的本質(zhì)和基礎(chǔ)的原理。一些自然科學(xué)和理論研究的事情對于你而言，可能費(fèi)時費(fèi)力，并且沒有實際的意義。因此你需要避免那些需要追根究底、細(xì)致觀察、深入探究的事情，需要分析事物的本質(zhì)，并要求獨(dú)立完成的工作你也會覺得不喜歡。
綜合我在性格測試的傾向，總體來說，我的類型是:。
檢查員型--細(xì)致、謹(jǐn)慎地執(zhí)行好現(xiàn)有規(guī)則。
你的特點(diǎn):。
你是一個認(rèn)真而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?，做事深思熟慮，“天道酬勤”是你的信條，對認(rèn)準(zhǔn)的事情有一股韌勁，信守承諾，是個值得信賴的人。對待任務(wù)，你會傾注大量的精力，并希望別人也是如此。
你十分理智，對事情特別關(guān)注它的合理性，不會感情用事，總是表現(xiàn)得那么淡定、客觀、理性，甚至在遇到危機(jī)時都能夠表現(xiàn)得平靜。
你是一個傳統(tǒng)的人，含蓄內(nèi)斂，謹(jǐn)慎獨(dú)立。你對細(xì)節(jié)非常敏感，毫厘必察，善于聆聽并喜歡將事情清晰而條理的安排好。
你相信決定是要建立在充分信息的基礎(chǔ)上，因此下判斷前，你會充分收集各種信息，再根據(jù)信息去綜合考慮實際的解決方法，而不是運(yùn)用理論去解決。你會運(yùn)用精確的證據(jù)和過去的經(jīng)驗來支持自己的觀點(diǎn)。你很推崇系統(tǒng)化的流程，對別人不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臎Q策方式很不耐煩。
優(yōu)勢:。
你總是一絲不茍、認(rèn)真專注、現(xiàn)實可行。
你認(rèn)為傳統(tǒng)模式既然保留，就肯定有它的可取之處，你會堅定的遵循。
你責(zé)任意識非常強(qiáng)，別人可以放心你會兌現(xiàn)自己說的話。
你追求在短時間內(nèi)，完成更多的任務(wù)。
你的毅力和決心讓人感覺可以依靠，不達(dá)目的不罷休。
你通情達(dá)理、善解人意。
崗位特質(zhì):。
工作環(huán)境要穩(wěn)定，不需要太多的冒險和變動，是依照經(jīng)驗和規(guī)律解決事情。
有較多的獨(dú)立工作時間，可以專心的完成整個項目或任務(wù)。
這份工作的工作對象是具體的產(chǎn)品或服務(wù)，工作成果要求是有形的并且是可以衡量的。
工作組織中，要有明確的工作目標(biāo)和清晰的組織結(jié)構(gòu)層次。
你適合逐漸增加工作中的責(zé)任，承擔(dān)更多的任務(wù)，不喜歡被動的參加社會活動。
這份工作要有足夠的準(zhǔn)備和實施時間，在交付成果之前能夠進(jìn)行自我完成情況評估。
我的不足與改進(jìn):。
1、固執(zhí)或倔強(qiáng)，一旦做出決定就對其他觀點(diǎn)置之不理，認(rèn)為新觀點(diǎn)、想法未經(jīng)考驗風(fēng)險太大而不愿接受和嘗試?？梢陨晕⒎砰_自己的心態(tài)嘗試探索新的可能性也許會帶來驚喜的結(jié)果。
2、看問題有很強(qiáng)的批判性，通常持懷疑態(tài)度，不夠靈活。沒有盡善盡美的人，要學(xué)會欣賞別人的優(yōu)點(diǎn)，多點(diǎn)耐心。
3、沉浸于具體細(xì)節(jié)和日常操作，有時會由于堅守近期目標(biāo)而忽略長遠(yuǎn)需要?？梢詫W(xué)習(xí)不時跳出來展望一番，查看事情的整體發(fā)展。
4、對事情的期望和自己的要求都高，不太自信。要學(xué)會自我鼓勵和激勵，培養(yǎng)自信心。
結(jié)合測評結(jié)果，以下是我認(rèn)為比較擅長的5項技能:。
人際敏感:人際交往中，關(guān)注他人的反應(yīng)，并從中理解他們的想法。
人際適應(yīng):根據(jù)他人的表現(xiàn)，來調(diào)整自己的行為和表現(xiàn)。
積極傾聽:注意傾聽他人說話，充分理解要點(diǎn)，適當(dāng)提問，不隨意打斷。
服務(wù)他人:想方設(shè)法地給他人幫助和服務(wù)。
希望在平時的生活和學(xué)習(xí)中認(rèn)真思考和觀察自己這些技能的應(yīng)用，充分發(fā)揮自己的長項。將來可以考慮選擇自己的優(yōu)勢技能對應(yīng)的職業(yè)，這樣在求職中將更有競爭力，從事工作時也更得心應(yīng)手。
以下是我認(rèn)為你最薄弱的3項技能:。
科學(xué)思維:利用科學(xué)的規(guī)則和方法(比如對比、分類、演繹、歸納等)解決問題。
編程:根據(jù)不同目的和要求編寫計算機(jī)程序。
時間管理:有效安排并管理自己的時間和他人的時間。
我認(rèn)為這些技能是我的軟肋，我可能并不重視這些技能，也沒有關(guān)系。但如果要提升這些技能，就需要付出比一般人更多的努力，對于這些弱勢技能對應(yīng)的職業(yè)，將來求職時要謹(jǐn)慎選擇。
五、探索工作世界:。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)編輯這一媒體新人力的隊伍在逐漸壯大。從國家的政策導(dǎo)向、市場的經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向、實際需求看，網(wǎng)編絕對是未來十年的黃金職業(yè)。網(wǎng)絡(luò)編輯并不只是“搬運(yùn)工”，他需要用統(tǒng)籌的眼光去分析、構(gòu)建并持續(xù)優(yōu)化網(wǎng)站，來提升網(wǎng)站的知名度和流量。另外，網(wǎng)編還要經(jīng)常通過開展與網(wǎng)民互動、與其他網(wǎng)站業(yè)務(wù)合作等活動來切實增加公司的收益。
網(wǎng)站編輯職責(zé):。
3.根據(jù)市場需求，設(shè)置欄目內(nèi)容，策劃專題活動并負(fù)責(zé)跟蹤執(zhí)行;。
4.協(xié)調(diào)合作伙伴，豐富網(wǎng)站內(nèi)容，策劃聯(lián)合活動等，并根據(jù)活動策劃安排版面;。
5.承擔(dān)網(wǎng)站訪問量指標(biāo)，提高網(wǎng)站訪問量，提升品牌影響力;。
6.按照網(wǎng)站更新要求，負(fù)責(zé)所負(fù)責(zé)之相關(guān)內(nèi)容日常更新與維護(hù);。
7.與技術(shù)及設(shè)計部門溝通，協(xié)調(diào)執(zhí)行網(wǎng)站策劃及設(shè)計工作;。
8.檢查所負(fù)責(zé)頻道內(nèi)容，確保頻道內(nèi)容正常，無錯字別字、無無效鏈接、過期信息等。
任職基本資格:。
3.了解網(wǎng)站策劃流程及商務(wù)網(wǎng)站業(yè)務(wù)流程;。
5.有較強(qiáng)的系統(tǒng)分析能力和較強(qiáng)語言表達(dá)能力，思路清晰，目標(biāo)明確，工作效率高;。
7.思路清晰，思維活躍，有創(chuàng)意;耐心細(xì)致，自信，有韌性。獨(dú)立工作能力強(qiáng);。
8.有獨(dú)立編寫網(wǎng)站市場推廣活動方案策劃書的能力。
職業(yè)發(fā)展路徑。
我國將該職位分為網(wǎng)絡(luò)編輯員、助理網(wǎng)絡(luò)編輯師、網(wǎng)絡(luò)編輯師和高級網(wǎng)絡(luò)編輯師四個等級。
短期目標(biāo)。
1、爭取通過英語四級證書的考試，不過不罷休。
2、認(rèn)真參加硬件工程師的考證準(zhǔn)備工作，爭取在6月18日。
3、復(fù)習(xí)各門功課，準(zhǔn)備期末考試。
4、關(guān)注網(wǎng)上各招聘信息的更新，用招聘要求來指導(dǎo)職業(yè)規(guī)劃之路，積極尋求實習(xí)機(jī)會。
5、關(guān)注20__年專插本升學(xué)考試最新動態(tài)，提前做好專插本的思想準(zhǔn)備工作。
中期目標(biāo)。
1、考取各類與自己求職意向相關(guān)的認(rèn)證證書，為求職做好知識技能的準(zhǔn)備。
2、繼續(xù)學(xué)好專業(yè)知識，在順利畢業(yè)后好做專升本的深造學(xué)習(xí)準(zhǔn)備。
3、做好專插本書本復(fù)習(xí)工作，爭取考上理想學(xué)校進(jìn)一步深造。
4、在假期尋找實習(xí)工作，增加社會實踐經(jīng)驗。
長期目標(biāo)。
1、進(jìn)入職場，在網(wǎng)編、網(wǎng)絡(luò)或硬件技術(shù)工作經(jīng)驗方面有所進(jìn)展。
2、將本專業(yè)所學(xué)知識應(yīng)用于工作中，有較好的行業(yè)發(fā)展方向。
3、在以上領(lǐng)域從業(yè)5年左右有較好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和職業(yè)升遷。
八、評估與反饋:。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇七
畢業(yè)生有可塑性強(qiáng)和不確定性的問題。特別是現(xiàn)在畢業(yè)的70年代末和80年代初畢業(yè)的。他們又具有了很多時代特點(diǎn)，比如強(qiáng)調(diào)和關(guān)注自我，追求自我感受、承受壓力弱等。
對他們的發(fā)展，提出幾點(diǎn)建議如下：
1、整體上組織要注重建設(shè)圍繞企業(yè)自身事業(yè)目標(biāo)的文化和氛圍，以小社會（企業(yè)）來引導(dǎo)和熏陶畢業(yè)生的價值觀、職業(yè)觀念。
2、注意建立順暢、信任的多種溝通渠道，來回應(yīng)畢業(yè)生心中的困惑。比如老畢業(yè)生的成長介紹、高層的定期頻繁的溝通會、給每個人建立相應(yīng)的職業(yè)導(dǎo)師。
3、采取文化引導(dǎo)和紀(jì)律約束結(jié)合的方式。一方面要有文化和氛圍牽引，同時必須又明確的職責(zé)和紀(jì)律約束要求，使他們感受到壓力和挑戰(zhàn)。既給方向又給壓力。
4、畢業(yè)生又是有差異的，因此也要分類管理。針對不用特質(zhì)和工作性質(zhì)給予相應(yīng)的管理措施。
5、要提倡給畢業(yè)生時間，不能急于求成，很多畢業(yè)生過幾個月或1－2年會有轉(zhuǎn)折性變化。我覺得在企業(yè)每年都有不同程度的大學(xué)生進(jìn)入到企業(yè)中，我們對他們不僅僅是引導(dǎo)，而且我們應(yīng)該給他們機(jī)會給他們，充電讓起學(xué)習(xí)，之后，溝通。
根據(jù)不同的特點(diǎn)特性，我們再起進(jìn)行不同崗位的安排。實踐對他們說比什么都重要，所以，在實踐之后，我們不妨為他們設(shè)計職業(yè)規(guī)劃。大體說來應(yīng)屆生的心態(tài)是十分不穩(wěn)定的，如果一切順利，很容易導(dǎo)致其眼高手低，而稍微遇到點(diǎn)挫折，就把自己看得一無是處，很容易走極端。企業(yè)應(yīng)該首先幫助畢業(yè)生調(diào)整好心態(tài)，讓他們有一個平常心。老子曰：挫其銳，解其分，和其光，同其成，湛兮，似或存。意思是說，挫掉一個人的銳氣，化解掉他分散的思想，收斂他的光環(huán)，等同他的成就，這樣他的深度就仿佛是世外來的高人了?？傊?，我認(rèn)為企業(yè)應(yīng)在強(qiáng)調(diào)利潤和生存壯大的前提下，多在對員工的培養(yǎng)上下功夫，讓員工在離開企業(yè)的時候覺得他在企業(yè)中的那幾年沒有白過，沒有一種被榨干的感覺，有進(jìn)步，這樣子，企業(yè)也就做得不錯了。至于，什么生涯規(guī)劃之類，很書面的東西，其實是很不實際的，一個企業(yè)能夠給員工一種塌實的感覺，就是個不錯的企業(yè)。沒必要為員工的正常流動大驚小怪的，沒有員工流動的企業(yè)就不是正常的了。記得有個企業(yè)家說過，企業(yè)之間不是比誰做的最好，而是比誰做的不那么差勁罷了。
應(yīng)屆生的不確定性和穩(wěn)定性是兩個概念，有不確定性是說其發(fā)展方向還不定型，不穩(wěn)定性是指工作的變動。我認(rèn)為應(yīng)屆生是相對于非應(yīng)屆生比較穩(wěn)定的，我比較喜歡在一些能力需求不高的崗位用應(yīng)屆生。物質(zhì)有慣性，人也有，所以如果企業(yè)令其比較滿意，應(yīng)屆生會比較珍惜人生的第一份工作的。
應(yīng)屆生的不確定性是比較大的，所以我認(rèn)為人力資源工作的重點(diǎn)是要幫助他們認(rèn)識自己，為自己定位。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇八
成功是以制定職業(yè)目標(biāo)為開始，職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本職工作為開始。山東新東方烹飪學(xué)院每年都有一批批優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走。踏出校門，人生開始了新的征程，在這個餐飲業(yè)迅速發(fā)展的社會，若想跟的上這趟新世紀(jì)“快速列車”步伐，做好職業(yè)生涯規(guī)劃就非常重要。
職業(yè)生涯成功的標(biāo)準(zhǔn)是最佳職業(yè)定位。企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂，同樣廚師的`職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂；作為廚師，如何才能給自己以后的發(fā)展做一個很好的定位呢？那么下面就讓我們來一起來了解山東新東方烹飪學(xué)院是怎樣幫助學(xué)生做好職業(yè)定位的：
首先，制定合理的工作目標(biāo)。有了目標(biāo)，才會有方向，作為剛剛踏出校門走入社會的廚師學(xué)子，制定自己的工作目標(biāo)非常有必要也是非常重要的，不管我們的目標(biāo)是長遠(yuǎn)的或短期的，有了目標(biāo)就相當(dāng)于你的人生已經(jīng)起航了。當(dāng)然，有了目標(biāo)之后還需要自己的繼續(xù)努力，才會走好以后的每一步，直到最后，你的廚師生涯才會碩果累累。
其次，要正確剖析自己，分析自己的能力。只有認(rèn)清自我，才能慢慢超越自我，不斷地讓自己進(jìn)步。無論在生活中或是工作中應(yīng)當(dāng)不斷地尋求自己與他人的差距，發(fā)現(xiàn)自己性格中所存在的不足，從而對自己有一個科學(xué)合理的定位。對于剛畢業(yè)的廚師們而言，剛剛踏入工作崗位，要有不怕累不怕苦的精神，切忌好高騖遠(yuǎn)，眼高手低，只有這樣，你才能不斷地提高自己的能力，增加知識和工作經(jīng)驗。
最后，你為什么從事廚師這個職業(yè)？這個問題較為深刻，因為每個人的人生觀、價值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異，思考這個問題的答案差異很大。那么，既然選擇這個職業(yè)就要去思考這個問題并且要熱愛它，找到自己喜歡做的事并為之而奮斗，最終會取得勝利。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇九
我喜歡和人打交道，我的突出的特點(diǎn)是對人非常的和善、心思細(xì)膩、感情豐富，熱情大方，注重人際關(guān)系的和諧，特別樂于助人。我富有幻想和創(chuàng)作欲望，想象力豐富，對錯綜復(fù)雜、不規(guī)則、新鮮的事物非常感興趣，關(guān)心的話題比較廣泛，重視個人和團(tuán)隊的關(guān)系，崇尚直覺。
我熱愛分享，我認(rèn)為獨(dú)樂樂不如眾樂樂，我確信廚師這個職業(yè)能帶給大家快樂;我時常夢見當(dāng)夜幕降臨，緩慢悠長的琴聲響徹著整個餐廳，我坐在餐廳的一角，看著窗外匆匆而過的路人，餐廳內(nèi)的客人溫馨的享用著我所呈現(xiàn)的菜肴，每當(dāng)服務(wù)員呈上菜品時，我仿佛從她們的臉上看見了發(fā)自內(nèi)心的喜悅與享受，也許人生真正的快樂莫過于一道讓你味蕾滿足的菜。
（二）價值觀
我最突出的職業(yè)價值觀是工作條件、注重關(guān)系、支持滿足
工作條件:我非常希望獲得有良好的工作條件，比如能夠在一個優(yōu)秀的團(tuán)隊，一間擁有一流烹飪廚具的廚房，優(yōu)秀且一流的供貨商，前廳優(yōu)美的就餐環(huán)境及國際化的管理團(tuán)隊，最主要的是有一位美麗的運(yùn)營總監(jiān)，這樣總會為平淡的日子增添幾分樂趣。
把“工作條件”視為自己重要的職業(yè)價值觀的我，希望的工作是：
1.內(nèi)容豐富，在工作的時間里有充實的工作可做;
2.有一定的發(fā)展空間;
3.富有挑戰(zhàn);
4.能夠有比較豐富的工作內(nèi)容，而不是簡單重復(fù)勞動;
5.擁有一個自由、舒適的環(huán)境;
6.有固定的較長假期，可以保證定期的休閑娛樂活動;
7.地處交通便利的位置。
注重關(guān)系:期望工作的內(nèi)容是能夠給予別人幫助，并希望在這樣的職位上同事之間關(guān)系融洽，大家都有積極的道德觀念和社會服務(wù)意識及職業(yè)操守把“注重關(guān)系”視為自己重要的職業(yè)價值觀的我，希望的工作是：
1.能夠擁有與同事和諧的關(guān)系，并且與上下級也能夠融洽相處;
2.具有團(tuán)隊協(xié)作性質(zhì)的，能夠以團(tuán)體共同努力的方式進(jìn)行工作;
3.能夠接觸到不同類型、群體、層次的人;
4.是服務(wù)他人取向的，能夠在工作是給予他人服務(wù);
5.合乎社會道德，或者是能夠在道德的原則下行事的。
支持滿足:期望在職業(yè)中，獲得管理層的支持，比如獲得充分的培訓(xùn)機(jī)會，能夠在單位的規(guī)定范疇內(nèi)獲得應(yīng)有的待遇。
（三）職業(yè)性格
我是enfp公關(guān)型——天下沒有不可能的事。
我熱情洋溢、富有想象力。認(rèn)為生活是充滿很多可能性。能很快地將事情和信息聯(lián)系起來，然后很自信地根據(jù)自己的判斷解決問題。很需要別人的肯定，又樂于欣賞和支持別人。靈活、自然不做作，有很強(qiáng)的即興發(fā)揮的能力，言語流暢。
enfp型的人充滿熱情和新思想。我樂觀、自然、富有創(chuàng)造性和自信，具有獨(dú)創(chuàng)性的思想和對可能性的強(qiáng)烈感受。對于enfp型的人來說，生活是激動人生的戲劇。 enfp型的人對可能性很感興趣，所以我了解所有事物中的深遠(yuǎn)意義。我具有洞察力，是熱情的觀察者，注意常規(guī)以外的任何事物。enfp型的人好奇，喜歡理解而不是判斷。 enfp型的人具有想象力、適應(yīng)性和可變性，我視靈感高于一切，常常是足智多謀的發(fā)明人。enfp型的人不墨守成規(guī)，善于發(fā)現(xiàn)做事情的新方法，為思想或行為開辟新道路，并保持它們的開放。在完成新穎想法的過程中，enfp型的人依賴沖動的能量。我有大量的主動性，認(rèn)為問題令人興奮。我也從周圍其他人中得到能量，把自己的才能與別人的力量成功地結(jié)合在一起。 enfp型的人具有魅力、充滿生機(jī)。我待人熱情、彬彬有禮、富有同情心，愿意幫助別人解決問題。我具有出色的洞察力和觀察力，常常關(guān)心他人的發(fā)展。 enfp型的人避免沖突，喜歡和睦。我把更多的精力傾注于維持個人關(guān)系而不是客觀事物，喜歡保持一種廣泛的關(guān)系。
（四）職業(yè)能力
我認(rèn)為我最擅長的5項技能：
換位思考:能從顧客和同事的角度考慮問題
閱讀理解:流暢地閱讀，并準(zhǔn)確理解其中含義
積極傾聽:注意傾聽他人說話，充分理解要點(diǎn)，適當(dāng)提問
研發(fā)設(shè)計:根據(jù)對用戶對菜品要求的分析，進(jìn)行設(shè)計
人際適應(yīng):根據(jù)他人的表現(xiàn)，來調(diào)整自己的行為和表現(xiàn)
（五）自我分析小結(jié)
我性格開朗、為人誠懇、樂觀向上、興趣廣泛、擁有較強(qiáng)的組織能力和適應(yīng)能力、并具有較強(qiáng)的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力。我樂于學(xué)習(xí)，崇尚創(chuàng)新，能夠處理好團(tuán)隊的關(guān)系，有一定的應(yīng)變能力。
1、職業(yè)環(huán)境分析
(1)家庭環(huán)境
我出生在一個平凡卻溫馨的家庭，父母都是國企管理人員，父親是一個十分堅強(qiáng)的人，他教會了我勇敢面對挫折，要有擔(dān)當(dāng)，不言輕易放棄。家里人對我的教育很重視，，父母對我是有很大期待，不管在什么情況下都支持我學(xué)習(xí)，盡他所能為我創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。并且不愁吃穿的小康家庭讓我能夠做自己喜歡的工作。
(2)學(xué)校環(huán)境
四川旅游學(xué)院，位于蓉城成都，是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校，是全國唯一一所旅游類全日制普通本科高校。
四川旅游學(xué)院前身為四川烹飪高等?？茖W(xué)校，20xx年4月，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，由原四川烹飪高等?？茖W(xué)校和原四川省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并建立，并更為現(xiàn)名。
截止20xx年6月，學(xué)校占地面積700余畝。圖書館藏書83萬冊。設(shè)有14個教學(xué)系部，本、?？普猩鷮I(yè)36個。
烹飪專業(yè)全國未有排名，如有排名全國第一。
(3)一般社會環(huán)境
中國政治穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，是全球經(jīng)濟(jì)一體化環(huán)境中的重要角色。隨著中國綜合國力的提升，經(jīng)濟(jì)躋身于世界第二大經(jīng)濟(jì)體系的今天，崇尚民以食為天的中國人必定會帶動當(dāng)代餐飲業(yè)，加上中國特有的飯局文化，餐飲業(yè)定會飛速發(fā)展。
(4)目標(biāo)地域環(huán)境
我的目標(biāo)城市是成都,重慶或內(nèi)江。之所以選擇成都，首先我在成都就讀大學(xué)，大學(xué)的人脈不能輕易放棄。成都是川菜的靈魂所在，是川菜的發(fā)源地，更是川菜之魂豆瓣的產(chǎn)地，無論是成都的餐飲市場，原料供給，都是任何城市不能比擬的，成都大小餐館多如牛毛，在這個國際化的大都市中，更是云集了世界各地的美食，這座城市特有的生活環(huán)境，飲食方式定能讓我博眾家之長，食在中國，味在四川。選擇這里更是因為i love this city!
川菜以川西成都、樂山為中心的上河幫，川南自貢、宜賓、內(nèi)江為核心的小河幫，川東南充、達(dá)州為中心的下河幫。
在川南的三座城市中我選擇了內(nèi)江，因為小河幫以川南自貢、宜賓為中心的鹽幫菜，亦稱以自貢和內(nèi)江菜為主;其特點(diǎn)是大氣，怪異，高端(其原因是鹽商)。也許你會問我為什么不選擇自貢和宜賓?因為這三座城市的發(fā)展速度，自貢喝宜賓是無法與內(nèi)江所比擬的，發(fā)展才有市場。
下河幫主要是以重慶，南充，達(dá)州等傳統(tǒng)川東城市為中心，譬如達(dá)縣燈影牛肉、閬中張飛牛肉、鬼城麻辣雞塊、酸辣粉、重慶小面、老麻抄手、泡椒鳳爪、涪陵油醪糟。
重慶距離川菜靈魂僅300公里的直轄市，有著長江三峽所依靠的水利條件，全國唯一一個在內(nèi)陸的直轄市，這里的火鍋聞名全國，重慶火鍋的加盟店幾乎占據(jù)了全國火鍋的半壁江山，以特有的麻辣而享譽(yù)全國，它是川菜廚師走出四川的橋頭堡。
2、目標(biāo)職業(yè)分析
(1)目標(biāo)職業(yè)名稱
依據(jù)我的興趣而言，我喜歡做一名廚師;根據(jù)我的性格來說，我適合進(jìn)入國企;而以看我的價值觀，我可以向商人發(fā)展，因為我最敬佩的是清朝紅頂商人胡雪巖。但是我傾向于做一名廚師，并且我也以作一名好廚師為目標(biāo)而努力。
(2)目標(biāo)職業(yè)知識、技能、態(tài)度品德要求
廚師的職業(yè)知識：
味覺——一個好的廚師要有良好的味覺。
刀工——能熟練的處理原材料
管理能力——能高效人性化的管理員工
溝通能力——能條理清晰的與團(tuán)隊溝通與上司溝通
協(xié)調(diào)能力——能簡單，方便，快捷的協(xié)調(diào)事物
創(chuàng)新——要有不斷創(chuàng)新的精神，堅信創(chuàng)新才能發(fā)展
與組織以外的人進(jìn)行溝通——與組織以外的人進(jìn)行溝通，接觸客戶，公眾、政府組織或其它資源，提高餐廳知名度。
獲取信息——觀察、獲取或者通過其它相關(guān)的渠道獲取信息。
更新或使用相關(guān)的知識——保持技術(shù)上的領(lǐng)先，并將新的知識使用到你的工作中。
廚師的職業(yè)態(tài)度品德要求：
社會服務(wù)——該職位上的工作者可以為其他人做事
責(zé)任心——該職位上的工作者自己做出決策
職業(yè)操守——有良好的職業(yè)道德，堅持自己的信念與道德，不動搖
(3)就業(yè)和發(fā)展前景(以紅案尾灶為例)
以紅案尾灶為例，進(jìn)入行業(yè)后，認(rèn)真學(xué)習(xí)不斷提高自身技術(shù)，搞好人際關(guān)系，一到兩年時間，在自身的努力中升任頭灶，此時在不斷提高自己技術(shù)的同時，學(xué)習(xí)管理方式，熟悉各各部門運(yùn)作流程，主動和各部門主管搞好關(guān)系，在廚師長有事或不在的情況下幫助廚師長管理廚政，同時學(xué)會與前廳溝通。當(dāng)有了自己的團(tuán)隊和人脈后，便可承包廚房。
社會需求
一般廚師隨著資歷的增加，慢慢的會發(fā)展成為廚師長以及行政總廚，月薪上萬，每年有固定的假期，且假期自由。
3、差距分析
分析自己與目標(biāo)職業(yè)在知識、技能、態(tài)度品德方面存在的差距與不足由于才踏入廚師這個行業(yè)，無論技術(shù)還有管理方法有很多不足，雖然距離目標(biāo)還是有一些差距，可是我又耐心，有毅力，我相信我可以。
4、swot分析
(1)我的優(yōu)勢(strength)及其使用
我樂于助人、原則性很強(qiáng)、認(rèn)真、忠于職守、有奉獻(xiàn)精神、敢于承擔(dān)責(zé)任和愿意關(guān)愛他人。會復(fù)習(xí)和回顧經(jīng)過和所學(xué)到的東西。平等、溫和地與他人交流，和他人相處融洽。沒有事先約定和沒有結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)經(jīng)驗的束縛，在沒有壓力及緊張期限的情況下善于思考。
(2)我的弱勢(weakness)及其彌補(bǔ)
過分關(guān)注細(xì)節(jié)和眼前之事，容易忽略事情的全局和發(fā)展變化趨勢，難以預(yù)見存在的其它可能性，所以我會學(xué)習(xí)做長遠(yuǎn)思考，經(jīng)常考慮事情發(fā)展的可能性和潛在的變化性，加強(qiáng)對全局和可能性的關(guān)注。
不停地制訂計劃并保證完成，以至于經(jīng)常需要花費(fèi)過多的時間和投入過多的精力來完成工作，我的責(zé)任心很強(qiáng)烈，容易陷入日常事務(wù)的細(xì)節(jié)之中從而導(dǎo)致沒完沒了的事情中，從而過度勞累。當(dāng)壓力很大時，則會過度緊張，甚至產(chǎn)生消極情緒。我可以采取對各種事務(wù)確定優(yōu)先級的方式，先集中精力于某一目標(biāo)。不愿意嘗試、接受新的和未經(jīng)考驗的觀點(diǎn)和想法，難以適應(yīng)新境況，或者在不同的工作任務(wù)之間來回切換時會有困難。如果你希望自己能靈活變通，就保持適當(dāng)開放的心態(tài)，保持對未知事物的好奇心，加強(qiáng)探索意識，并提前對可能的變化做好準(zhǔn)備，并提升隨機(jī)應(yīng)變的能力。
會低估自己的能力，對反對意見過于敏感，難于堅決地維護(hù)自己的需要和利益，在緊張的工作環(huán)境里感到很受壓抑，如果自己得不到充分的重視和贊賞，可能會感到灰心喪氣。我應(yīng)該盡量客觀面對壓力，以平靜的心態(tài)接受不被重視，更加積極的去投入。
(3)我的機(jī)會(opportunity)及其利用
雖然如今社會就業(yè)競爭十分激烈，但廚師技術(shù)人員缺乏，我的就業(yè)機(jī)會就有所增加;同時我的性格容易和他人相處融洽，人際關(guān)系良好。
(4)我面臨的威脅(threat)及其排除
大學(xué)生畢業(yè)就是失業(yè)，烹飪專業(yè)雖然是市場十分需要的，但不代表我就一定能找到好工作，所以我會積極利用學(xué)校提供的條件，了解就業(yè)指導(dǎo)中心體供的用人公司資料信息，強(qiáng)化求職技巧，進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練，為自己以后找到理想的工作而做準(zhǔn)備。
5、職業(yè)分析小結(jié)
廚師這個行業(yè)需求量大，要精于技術(shù)鉆研，處理好人際關(guān)系，不斷學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，在困難面前不言敗。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十
廚師是人類文明建設(shè)中不可缺少的一支重要力量，廚師是社會經(jīng)濟(jì)建設(shè)的促進(jìn)者，廚師是中國博大精深的飲食文化的繼承者和傳播者。民以食為天，是恒古不變的真理。餐飲業(yè)，作為一個關(guān)系民生的行業(yè)，隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，有著十分廣闊的發(fā)展前景。據(jù)統(tǒng)計，中國餐飲業(yè)連續(xù)15年保持10%以上的發(fā)展高度。但是面對國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢，餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化，空前的人才荒成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大問題，烹飪?nèi)瞬啪o缺，社會需求大，就業(yè)前景廣闊，已成為人們眼中的熱門!
所以，我看好餐飲業(yè)的發(fā)展強(qiáng)勢，選擇了就讀烹飪，成為一個烹調(diào)專業(yè)的學(xué)生，為的是趕上這趟新世紀(jì)的快速列車，為自己的夢想找到一只航船?？缛胄ｉT的時候，我原以為，只要自己努力了，將來就一定能獲得職業(yè)上的成功?？涩F(xiàn)在想起來，事情并非如此，一定要找到正確的奮斗方向。我意識到，如果我比別人消耗更多的時間才能到達(dá)職業(yè)的彼岸，那我會為我的低效率而付出沉重代價。因此，我為自己制定了一份職業(yè)生涯規(guī)劃，作為我職業(yè)導(dǎo)航的方向盤。所以，我對自己的職業(yè)生涯是這樣規(guī)劃的：
第三，我的遠(yuǎn)景目標(biāo)是做一名成功的餐飲連鎖企業(yè)的老板，達(dá)到自主創(chuàng)業(yè)，走職業(yè)人生輝煌之路。
我相信，我的職業(yè)生涯規(guī)劃一定會給我?guī)韴A滿的成功。在初三畢業(yè)后我去打工，在那段時間我學(xué)會了吃苦耐勞的精神，這使我具備了一名好廚師的基本素質(zhì)。我是一位善于與人相處的人，良好的表達(dá)、社會交往與合作能力將幫助我成為一名優(yōu)秀的餐飲技術(shù)和管理人員。
我規(guī)劃現(xiàn)在，展望未來?，F(xiàn)在是我的職業(yè)準(zhǔn)備階段，圓滿完成三年的學(xué)習(xí)生涯，打牢專業(yè)基礎(chǔ)。取得中級烹調(diào)師的職業(yè)資格，為走上工作崗位后取得高級技能資格做準(zhǔn)備。提高自己的綜合素質(zhì)。完成烹飪大專學(xué)歷學(xué)習(xí)，進(jìn)一步豐富知識面，拓展視野。 22歲之后，是我的打工階段，也是人生的豆蔻年華，我要掌握精良的烹調(diào)技術(shù)，接受餐飲業(yè)的新知識、新材料、新工藝、新產(chǎn)品，我會踏實從基層做起，讓自己不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。
2633歲為我的創(chuàng)業(yè)階段。我立志在平凡的工作崗位創(chuàng)造非凡業(yè)績，在技術(shù)上實現(xiàn)從中級廚師向高級技師晉升，作為一名員工，要想從基層職位向高層次管理職位發(fā)展的話，就算是專業(yè)技能嫻熟，但如果缺乏管理能力、管理經(jīng)驗和溝通協(xié)調(diào)能力，也是無法達(dá)到高層次管理的素質(zhì)要求，因此表率、專業(yè)能力、溝通和協(xié)調(diào)能力將是我努力的方向3450歲是我實現(xiàn)人生最高的職業(yè)目標(biāo)自主創(chuàng)業(yè)階段，要做一名成功的連鎖餐飲店老板。
每一種成功都有不同的理念和方式。所以我要借鑒成功企業(yè)的營運(yùn)方式和經(jīng)營理念，運(yùn)用打工和創(chuàng)業(yè)期間取得的經(jīng)驗及資金的沉淀，來實現(xiàn)我個人的最高職業(yè)目標(biāo)，做一名成功的連鎖餐飲企業(yè)老板。 50歲以后開始進(jìn)入我的事業(yè)轉(zhuǎn)型階段，為告別職業(yè)生涯做準(zhǔn)備。要實現(xiàn)我的職業(yè)目標(biāo)，需要有正確的職業(yè)態(tài)度。態(tài)度決定一切，自信，是我最寶貴的財富，意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自強(qiáng)的心態(tài)，樹立起成功者的心態(tài)，以一顆健康的職業(yè)心面對今后的職業(yè)生涯。
要成為餐飲業(yè)的行家，接受培訓(xùn)是必不可少的。通過參加各種餐飲管理培訓(xùn)和各種餐飲考察學(xué)習(xí)，完成大學(xué)?？坪捅究茖W(xué)歷學(xué)習(xí)進(jìn)修等途徑，最大限度提升自己的學(xué)習(xí)能力、社會能力和工作能力，努力改善個人的理論知識和業(yè)務(wù)技能結(jié)構(gòu)。廚師是一個苦臟累的職業(yè)，對廚師的體能要求很高，我要加強(qiáng)鍛煉身體，努力提高身體素質(zhì)，確保一個健康的身體陪伴在我的職業(yè)生涯中直到結(jié)束生命的那一刻。我要像那些高技能人才一樣，自強(qiáng)不息，勇于挑戰(zhàn)。職業(yè)生涯規(guī)劃將伴我直航，到達(dá)職業(yè)成功的彼岸。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十一
在接到院系團(tuán)委關(guān)于開展志愿服務(wù)活動的通知之后，級班團(tuán)支部召開數(shù)次團(tuán)支部會議和團(tuán)小組長會議，領(lǐng)會學(xué)習(xí)校團(tuán)委的通知精神。各抒己見，匯聚活動創(chuàng)意，針對當(dāng)今大學(xué)生在選擇就業(yè)或考研時迷茫與猶豫不決的心態(tài)，我班團(tuán)支部特別舉辦了以“大學(xué)生如何做好職業(yè)生涯規(guī)劃”為主題的團(tuán)日活動。前期準(zhǔn)備和統(tǒng)籌整理階段：
針對活動的宣傳形式和內(nèi)容，團(tuán)支部集思廣益，嘗試了之前沒有做過的形式演講比賽。首先給團(tuán)員一周的時間做準(zhǔn)備，寫出他們的職業(yè)生涯規(guī)劃，在一周后一次上臺演講，陳述自己的發(fā)展規(guī)劃，在不同階段的奮斗目標(biāo)。
另外，在演講結(jié)束后，由其他同學(xué)提問，并提出自己的建議最后，切記不要開展過后就給扔一邊，每個人都要將自己的規(guī)劃書修改保存好。活動實施階段：
在20xx年12月1日晚，全體團(tuán)員到4110教室坐好，等待團(tuán)日活動的開展。
首先，打團(tuán)旗，全體團(tuán)員起立，并在宣傳委員潘佳磊帶領(lǐng)下唱團(tuán)歌。
團(tuán)支書陳榮飛宣布“大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃”主題團(tuán)日活動開始！
大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃
主題團(tuán)日活動
然后，團(tuán)員以依次上臺演講，陳述自己的發(fā)展規(guī)劃，在不同階段的奮斗目標(biāo)，并詳述五年、十年、二十年計劃，以及如何實施計劃等。另外，在演講結(jié)束后，由其他同學(xué)提問，并提出自己的建議，并由團(tuán)支書總結(jié)所有的規(guī)劃書。
最后，由組織委員對同學(xué)們的計劃進(jìn)行總結(jié)與指導(dǎo)。
3.活動開展結(jié)束后同學(xué)們要將自己的規(guī)劃書修改保存，并按照職業(yè)生涯規(guī)劃書的計劃實施。
（1）宣傳委在給同學(xué)們講解正確的職業(yè)生涯規(guī)劃
大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃
主題團(tuán)日活動
（2）全體團(tuán)員唱團(tuán)歌
活動總結(jié)展望：
圍繞著本次志愿服務(wù)活動“大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃”為主題，我班團(tuán)支部開展的別開生面的，演講主題宣傳活動是我班團(tuán)支部在院系團(tuán)總支號召下開展的又一個主題活動。這次活動總體上是成功的：
1、實現(xiàn)團(tuán)日活動的自主化、民主化、多樣化和現(xiàn)代化，增強(qiáng)團(tuán)日活動的思想性、知識性和趣味性。
大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃
主題團(tuán)日活動
2、了解當(dāng)今大學(xué)生在選擇就業(yè)或考研時迷茫與猶豫不決的心態(tài)，并及時做出反應(yīng)，使我們的心態(tài)趨于成熟。
（1）充分發(fā)揮了團(tuán)組織的組織優(yōu)勢，精心組織，科學(xué)動員，群策群力。
（2）認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)促使我們了解更多環(huán)保知識，對環(huán)保宣傳進(jìn)行了深入細(xì)致的研究，宣傳內(nèi)容詳實豐富。
（3）活動形式完善創(chuàng)新，通過形式多樣的互動環(huán)節(jié)深化鞏固宣傳效果，增強(qiáng)了活動的參與性。
（1）扎實推進(jìn)團(tuán)建工作和活動，黨有號召，團(tuán)有行動，與時俱進(jìn)，做我校黨和國家環(huán)保政策的宣傳隊和先鋒隊。
（2）緊密團(tuán)結(jié)在團(tuán)總支的周圍，積極開展各類志愿服務(wù)工作?；顒又械幕樱w力量得到加強(qiáng)。四、活動效果：
大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃
主題團(tuán)日活動
（1）鍛煉了班級團(tuán)支部，增強(qiáng)了團(tuán)支部和團(tuán)小組的凝聚力、創(chuàng)造性和戰(zhàn)斗力。
（2）提升了協(xié)會團(tuán)員政治理論學(xué)習(xí)和專業(yè)技能學(xué)習(xí)的積極性。
（3）充分展示了班級團(tuán)員勇?lián)鐣?，奮發(fā)向上的時代風(fēng)貌，朝氣蓬勃的精神面貌。
（4）全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，避免學(xué)習(xí)的盲目性和被動型；規(guī)劃個人的職業(yè)生涯，使職業(yè)目標(biāo)和實施策略能個了然于胸。
此次團(tuán)日活動，班級全體團(tuán)員同心一致，在各團(tuán)小組的帶領(lǐng)下，以飽滿的熱情投身志愿服務(wù)活動的組織開展之中，取得了一定的成績。我們將更緊密團(tuán)結(jié)在院系團(tuán)委的周圍，積極響應(yīng)校團(tuán)委的號召，堅持不懈地扎實推進(jìn)基層團(tuán)建工作，用團(tuán)的思想工作來領(lǐng)導(dǎo)指引班級團(tuán)支部的健康科學(xué)發(fā)展，為做好基層團(tuán)建工作，豐富基層團(tuán)建形式，創(chuàng)新基層團(tuán)建內(nèi)容做出更大的貢獻(xiàn)。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十二
1.餐廳衛(wèi)生由廚房負(fù)責(zé)安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔，包括地面、臺凳、設(shè)施用具等。
2.由廚房負(fù)責(zé)安排廚房工作人員每月一次對餐廳的天花、墻面等進(jìn)行大掃除。
3.將建立《用餐管理制度》，對員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進(jìn)行約束，并對違紀(jì)者進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
4.由保安隊安排1名值勤保安人員每天每餐對員工用餐的紀(jì)律(包括排隊打菜秩序、核對勾記飯卡、用餐過程衛(wèi)生紀(jì)律等)進(jìn)行管制，糾正違紀(jì)行為和提報違紀(jì)處罰。
5.明顯標(biāo)示用餐時間、窗口及注意事項等，稍后將張貼用餐宣傳標(biāo)語，倡導(dǎo)健康飲食、文明用餐文化。
1.根據(jù)目前公司用餐總?cè)藬?shù)情況，聘請烹任技術(shù)過硬和有廚房管理經(jīng)驗、有職業(yè)道德、誠實忠厚的廚師1名，負(fù)責(zé)廚房具體工作的安排、指導(dǎo)、監(jiān)督與管理;另聘請有廚房工作經(jīng)驗、能吃苦耐勞、服從工作安排、個人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名，協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務(wù)。
2.所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備xx衣帽，并嚴(yán)格要求工作著裝的管理，嚴(yán)格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。
3.將建立《廚房工作管理制度》，對各項廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范與要求。
4.制訂廚房工作人員崗位職責(zé)，明確工作的義務(wù)與責(zé)任，每月進(jìn)行工作考核，平時進(jìn)行工作的監(jiān)督與獎懲，嚴(yán)格廚房工作人員日常的工作管理。
5.明確分工與合作，每月安排廚房工作人員工作指導(dǎo)、職業(yè)道德與團(tuán)隊合作的教育培訓(xùn)。
1.每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金雋行政科，并按名單開具加蓋專用印章的用餐飯卡，于30日前交兩廠人事科派發(fā)至職工本人。
2.所有職工用餐時必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進(jìn)行核對勾記方可打飯用餐，廚房工作人員有權(quán)拒絕為任何無飯卡的人員打菜飯。
3.兩廠人事科必須及時到金雋行政科退回離職人員的飯卡或為新進(jìn)職工辦理飯卡，金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計每天實際用餐的總?cè)藬?shù)，并根據(jù)用餐總?cè)藬?shù)統(tǒng)計的結(jié)果進(jìn)行食品的定量采購。
1.職工的伙食人均每日成本(包括廚房的人工成本在內(nèi))為人民幣8.00元，人工成本人均約占0.7元，食品采購成本人均約合7.3元(其中預(yù)計人均食品日成本分?jǐn)倿椋捍竺准s1.3元，食油約0.70元，肉食品成本約2.5元，素菜成本為2.5,其它調(diào)料副食品約占0.3元。)
2.采購費(fèi)用由食堂管理負(fù)責(zé)人根據(jù)市場及用餐人數(shù)情況進(jìn)行調(diào)配與控制，以確保食品采購的定量和品質(zhì)，每月由財務(wù)科提供當(dāng)月的伙食費(fèi)用分類統(tǒng)計報表，以便對食堂的費(fèi)用進(jìn)行更合理的調(diào)配管管制。
3.原則上大米、食油、調(diào)料等由食堂負(fù)責(zé)人選擇固定供應(yīng)商采購或批量采購，由財務(wù)科統(tǒng)一支付費(fèi)用，特殊情況視情而定。
4.財務(wù)科于每周一定期一次性支付給食堂負(fù)責(zé)人肉、素菜食品的采購費(fèi)用，再由負(fù)責(zé)人根據(jù)實際情況聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)商采購送菜又或按1-2天的費(fèi)用支付給責(zé)任廚師到市場購買，市場購買責(zé)任廚師應(yīng)每日下午前到金雋行政科對帳，并交食堂管理負(fù)責(zé)人審核。
5.食堂管理負(fù)責(zé)人每周一到財務(wù)科核報上周食堂所有的采購費(fèi)用，每月初收集整理好上月的費(fèi)用分類統(tǒng)計數(shù)據(jù)，報后勤管理委員會審議。
1.食堂所有食品均必須經(jīng)過廚房負(fù)責(zé)人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗收員其中兩人以上同時簽名驗收，并開具《驗收單》方可入倉報帳。
2.所有采購回來的食品必須經(jīng)過數(shù)量的清點(diǎn)、重量的過秤、品質(zhì)的評定認(rèn)可方可開具《驗收單》收貨，對數(shù)量不足的應(yīng)予扣減，品質(zhì)不良的應(yīng)視情予以退換或折價處理。
3.將制定《食品驗收標(biāo)準(zhǔn)》作為食品驗收的參照依據(jù)，驗收人員必須按照有關(guān)的驗收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收。
4.對有意刁難或有意放水，徇私舞弊的驗收人員將進(jìn)行處罰并取消再次驗收的資格，情節(jié)嚴(yán)重并構(gòu)成以權(quán)謀私者，將視情給予開除。
1.所有的大米、食油、調(diào)料、干菜類、副食品等驗收后統(tǒng)一入食堂食品倉，食品倉由食堂負(fù)責(zé)人指派金雋行政科人員負(fù)責(zé)日常的管理，所有食品的領(lǐng)出必須由廚師簽單領(lǐng)出，并統(tǒng)一入食品倉庫帳。
2.所有食品的儲放原則上均需用墊板墊起，不得直接放于地面，防止蟲害鼠害。
3.食品必須按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放，并嚴(yán)格控制庫存量和先進(jìn)先出的發(fā)放，保持倉庫內(nèi)的通風(fēng)與干燥，預(yù)防食品的混雜變質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。
4.由廚師每天下午向食品倉管理員領(lǐng)出第二天所需的所有食品，剩余的必須如實呈報，由管理員根據(jù)實際情況減少相應(yīng)的發(fā)放量，嚴(yán)格控制過多的食品留在廚房，以免變質(zhì)或流失。
5.所有的鮮菜類即簽收即領(lǐng)出，肉食類必須及時的清洗后放于冰柜或冰箱內(nèi)保鮮，水菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。
6.生、熟類食品必須嚴(yán)格的分開儲放，已做好待分發(fā)的食品必須加蓋
1.廚房必須得到有效的管理。
1)每天必須對廚房內(nèi)的地面、廚具、桌柜設(shè)備等進(jìn)行定時的清洗;
2)所有的廚房工作人員必須按規(guī)范穿著工作衣帽及保持個人衛(wèi)生;
3)制定《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》，以確保食物的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量;
2.員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴(yán)格和有效的管制。
3.食堂工作人員素質(zhì)必須得到有效的提高及有效的管理其工作。
3)所有的廚房工作人員必須樹立以“為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)”的工作觀念;
4.開餐的時間及份量的分配必須合理的掌握好。
1)適時掌握好買菜、抄菜及煲湯的時間，確保兩批用餐人員均有新鮮熱氣的食物可用;
2)根據(jù)兩批用餐的人數(shù)，分配好食物的份量，避免第二批用餐人員出現(xiàn)少飯少菜的現(xiàn)象;
3)了解每天實際用餐的人數(shù)，算好大米的用量下鍋，以避免米飯的不足或浪費(fèi);
4)根據(jù)每天的實際用餐人數(shù)及一定的參照標(biāo)準(zhǔn)來采購適量的食物，避免不足或浪費(fèi);
5)參考份量的標(biāo)準(zhǔn)給員工分菜，努力做到人人足夠又不浪費(fèi)和平等;
5.食物的質(zhì)量必須得到嚴(yán)格有效的管理，確保員工飲食健康。
2)如有可能應(yīng)建立穩(wěn)定的供應(yīng)商，對供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理，以確保食物供應(yīng)的安全;
3)規(guī)范對食物的配送、儲存及粗細(xì)加工，以確保食物生料的質(zhì)量;
4)根據(jù)健康飲食營養(yǎng)的需要來選擇與搭配員工的食物菜譜;
5)提高烹飪工藝的要求，確保食物的色、香、味及營養(yǎng)等;
6)提高員工湯飲的質(zhì)量及營養(yǎng);
7)盡可能增加菜色，以滿足員工不同味口的需要;
6.食堂應(yīng)在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工提供良好的飲食服務(wù)。
1)為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費(fèi)用等;
3)為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工提供夜宵服務(wù);
4)如條件許可，逢年過節(jié)及每月初一或十五定期為員工加餐，加餐標(biāo)準(zhǔn)一般為1元/人;
5)為員工開設(shè)健康飲食常識專欄等;
6)如有可能還可設(shè)立小賣部等;
7.規(guī)范伙食成本的控制與管理。
3)肉類、蔬菜等鮮類食物亦應(yīng)盡可能固定供應(yīng)，以確保質(zhì)量及降低成本;
8.員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。
5)支持因正常使用或折損廚具設(shè)備的添置，支持廚房及用餐環(huán)境設(shè)施的改善等;
總之，要做好員工伙食的管理，思想上必須具備有盡心盡力為員工服務(wù)的心理，方法上必須按上述的幾個方面進(jìn)行規(guī)范運(yùn)作，管理上還得勤加要求、指導(dǎo)與監(jiān)督，同時還要多了解與溝通員工的意見等。任何的工作與管理，無論是看似簡單抑或是復(fù)雜，真正要做好和管好，就必須要有專業(yè)的知識與經(jīng)驗，同時不僅要有足夠授予的管理空間，而且需要各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，不會受到其它外在因素的干擾，才能真正的把工作做好。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十三
“學(xué)為人師，行為世范”是對師范二的闡釋。那么，對于師范生的我們該如何做好職業(yè)能力發(fā)展的規(guī)劃?我想其根本也就在于學(xué)為人師，行為世范。
一、學(xué)為人師。
如何做到學(xué)為人師?其重點(diǎn)就在于學(xué)。那么如何學(xué)才能做到為人師呢?
大學(xué)是一個學(xué)習(xí)知識的圣地，對于師范生更是如此。走過高考，我們遠(yuǎn)離了中學(xué)時代;進(jìn)入大學(xué)，四年后，我們又重回中學(xué)。不同的是我們由學(xué)知識轉(zhuǎn)變?yōu)閭魇谥R，由學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)榻處?，站在那三尺講臺之上，我們?nèi)绾我詫?這些就是我們大學(xué)四年所要學(xué)的。
具體說來，主要包括教學(xué)技能的培養(yǎng)提高及以后所教學(xué)科知識的學(xué)習(xí)。華東師范大學(xué)課程與教學(xué)研究所副所長崔允說：“要求每一個師范生不僅要系統(tǒng)掌握所教學(xué)科的基礎(chǔ)理論和知識結(jié)構(gòu)，而且要能夠熟練應(yīng)用各種教育教學(xué)方法，這樣才能更好地向一個優(yōu)秀的人民教師發(fā)展。”他指出，我國現(xiàn)有教師教育課程設(shè)置存在的兩個問題：一是師范生專業(yè)過于強(qiáng)調(diào)學(xué)科課程，教育專業(yè)課程在學(xué)科機(jī)構(gòu)中比重偏低;二是作為培養(yǎng)教師職業(yè)能力的教育學(xué)、心理學(xué)、學(xué)科教法老三門，充斥著基本概念、原理等抽象詞語。由此帶來的結(jié)果不難看到，一方面造成了教師教育能力低下;另一方面，教育類課程成了學(xué)理研究，從而影響了師范生的學(xué)習(xí)興趣和熱情。對于這些問題，我們在希望學(xué)校、教育部改變師范生教育教學(xué)科目分配的同時，更要在學(xué)習(xí)中努力提升自我的教學(xué)能力。
一方面，關(guān)于教學(xué)技能，主要包括課堂教學(xué)技能和課外教學(xué)技能。對于課堂教學(xué)技能，我們師范生應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)發(fā)展自身的導(dǎo)入技能、語言技能、講解技能、提問技能、演示技能、板書技能、變化技能、強(qiáng)化技能、課堂控制技能、結(jié)束技能。因為教師在教學(xué)過程中，首先就要進(jìn)行知識的導(dǎo)入、知識的講解、課堂的互動、知識的板書、知識的靈活應(yīng)變、課堂時間和知識的合理分配以及課程的結(jié)束等。那么，以何種方式導(dǎo)入所要學(xué)的知識，如何講解知識才能使學(xué)生更好地理解學(xué)習(xí)，課堂互動中提什么問題能夠促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握，如何靈活應(yīng)對教學(xué)中學(xué)生提出的問題，如何控制好課堂時間和知識的分配，怎樣板書才能有利于學(xué)生理解知識以及如何結(jié)束這一堂課?這些都是我們必須掌握的基本教師課堂技能。并且，我們也要掌握好組織各種課外教學(xué)和活動的能力，因為課外活動也是學(xué)生學(xué)習(xí)生活的一部分，在大學(xué)里，我們有很多這樣培養(yǎng)自己組織活動能力的機(jī)會。
要想成為一名優(yōu)秀的21世紀(jì)人民教師，我們在提升自我教師技能的時候，要為自己定位，我們是學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者、合作者、開發(fā)者、引導(dǎo)者，而不是傳統(tǒng)意義上純粹的知識傳授者。在21世紀(jì)的今天，要創(chuàng)新就要重視培養(yǎng)我們下一代的自我學(xué)習(xí)能力以及創(chuàng)新性學(xué)習(xí)能力?；诖?，相應(yīng)的教學(xué)方式也應(yīng)由講授式和灌輸式向啟發(fā)式、案例式、探究式轉(zhuǎn)變。這樣，才能提升學(xué)生的創(chuàng)新意識和探索發(fā)現(xiàn)的積極性。
而且，為提升自我知識面，使我們在以后的教學(xué)過程中，在所學(xué)專業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行學(xué)習(xí)、探索，我們也應(yīng)該注重專業(yè)課知識的學(xué)習(xí)。
此外，在這個科技發(fā)達(dá)的時代，多媒體化教育也將是未來教育的一個重要組成部分。因此，在培養(yǎng)教學(xué)技能的同時，我們應(yīng)努力多媒體技術(shù)，提升自己在這方面的技術(shù)水平，為以后的多媒體教學(xué)打基礎(chǔ)。
二、行為世范。
如何行為世范?
古人曾說：“修猶切磋琢磨，養(yǎng)猶涵育熏陶?！比魏我粋€人實際上都在有意識或無意識地進(jìn)行著自我修養(yǎng)。人民教師所從事的事業(yè)是塑造我們社會主義下一代新人的崇高事業(yè)，是人類靈魂的工程師，因此其思想修養(yǎng)也就顯得更為重要。
蘇聯(lián)教育家馬卡連柯曾經(jīng)指出：“首先是教師品格的陶冶，行為的教育，然后是專門知識和技能的訓(xùn)練，不經(jīng)過這樣的步驟，任何一個教師也不能夠成為很好的教師?！痹诘虏胖?，德是解決為誰服務(wù)的方向問題，才是解決為誰服務(wù)的本領(lǐng)問題，德調(diào)節(jié)著才的運(yùn)用，起著靈魂和統(tǒng)率的作用。一個老師的言行舉止嚴(yán)重影響著學(xué)生的成長以及發(fā)展，一舉一動也在不經(jīng)意間無形地影響著學(xué)生。德育的重要性由此可見一斑!
近年來，學(xué)校也很注重德育工作建設(shè)，相應(yīng)地采用了很多途徑。如定期開展時事政治課;開展社會實踐活動;舉行各種有教育意義的團(tuán)組織活動;進(jìn)行團(tuán)干培訓(xùn)以及黨校培訓(xùn)等，學(xué)校通過這些途徑來增強(qiáng)學(xué)生的道德水平。雖然如此，但關(guān)鍵還在于我們自己，只有我們積極用心參與，才能真正在學(xué)習(xí)、活動中提升自我修養(yǎng)!
具體說來，我們應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：第一、要有一個渴求進(jìn)步的愿望，要努力塑造一個美好的心靈。這就要求我們師范生在學(xué)習(xí)專業(yè)課知識的同時，要自覺地認(rèn)真學(xué)習(xí)馬克思主義的基本理論，做到熱愛祖國、熱愛教育事業(yè)、更要熱愛我們將來的教育對象——學(xué)生;第二、要有堅強(qiáng)的毅力，我們所說的思想修養(yǎng)并不是關(guān)在屋子里閉門思過，要在平時的學(xué)習(xí)實踐活動中去錘煉，這樣年長日久，我們的思想境界才能“更上一層樓”;第三、要學(xué)會謙虛謹(jǐn)慎，公正公平，只有總感覺自己是不足的，才能永遠(yuǎn)前進(jìn)，只有公正公平，才能使人信服，有句話說：“驕傲來自淺薄，狂妄處于無知?！边@是很有道理的，只有養(yǎng)成取人之長，補(bǔ)己之短，胸懷坦蕩，公正公平的素養(yǎng)，將來才能做一個稱得上是合格的人民教師;第四、要增強(qiáng)自身的責(zé)任感和創(chuàng)新意識，沒有高度的責(zé)任感和創(chuàng)新意識，我們就很可能落伍，站得高，才能看得遠(yuǎn)。我們的思想境界越高，觀察問題就會更深、更遠(yuǎn)，這樣才能應(yīng)對將來這個多變的教育環(huán)境。這些品質(zhì)不是一朝一夕就可以煉成的，而是經(jīng)過長期的培養(yǎng)形成的。因此，我們就要從現(xiàn)在開始克服自身的不良習(xí)慣，努力培養(yǎng)師德，讓自己的言行舉止真正成為世范。
此外，我們應(yīng)樹立好獻(xiàn)身教育的恒心!在我國社會主義建設(shè)初級階段，教育事業(yè)是整個社會主義事業(yè)的一個重要組成部分。目前，我國受教育的人數(shù)已超過4億，教育質(zhì)量的高低也就直接關(guān)系著我國社會主義事業(yè)建設(shè)的成敗。因此，忠于教育事業(yè)，獻(xiàn)身教育事業(yè)已刻不容緩。而且，忠于教育事業(yè)也已成為一個教師的最基本的道德準(zhǔn)則。只有真正獻(xiàn)身教育事業(yè)、忠于職守的教師，才能稱得上是一名真正的人民教師!因此，從現(xiàn)在開始，我們就要樹立好獻(xiàn)身教育事業(yè)的恒心!
因此，對于師范生的我們，應(yīng)按照學(xué)為人師，行為世范的核心標(biāo)準(zhǔn)來發(fā)展、提升自身的能力素質(zhì)。而這些職業(yè)能力及素質(zhì)是在我們成為一名師范生的時候就應(yīng)該著手開始培養(yǎng)的和發(fā)展的。在大一大二階段，我們應(yīng)更注重“三一話”、活動組織能力的培養(yǎng)和專業(yè)知識的學(xué)習(xí);大三大四階段，我們應(yīng)注重講解、溝通及教師形象能力的培養(yǎng);而對于教師思想道德水平的提高，是應(yīng)貫穿在我們大學(xué)學(xué)習(xí)乃至整個人生之中。
這樣的四年，我相信，將會練就出一批批優(yōu)秀的人民教師，將會為教育事業(yè)注入新的活力和希望!
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十四
20xx年，是特殊的一年。中國，作為全球矚目的焦點(diǎn)，必將會發(fā)展的更快，變的更強(qiáng)。自從申請奧運(yùn)會成功后，中國經(jīng)歷了很多，也改變了很多，奧運(yùn)會的召開必將會使每一個中國人感到驕傲和自豪。作為當(dāng)代中國的有志青年，我下決心，一定要努力學(xué)習(xí)，將來做一個對社會有用的人，報效自己的國家。
我是一個活潑開朗的男孩。大膽心細(xì)是我的優(yōu)點(diǎn)；性格豪爽是我的個性。正因如此，我有許多的朋友。他們在我成長的道路上幫助了我很多很多，我相信他們是我一生都享受不盡的財富。樂觀和寬容是我人生的法寶。樂觀讓我有了戰(zhàn)勝困難的勇氣，它讓我笑著去面對一切；寬容讓我豁達(dá)、寬恕朋友的無心之失，讓朋友和我之間的友誼更加深厚。在人生的航船上，我緊握寬容和樂觀這兩大風(fēng)帆，它將會在我踏入社會時給我?guī)椭屛腋斓倪m應(yīng)社會，融入社會。同時，我也有我的理想、我的追求，追求我所喜歡的，有時候我的朋友贊同我，鼓勵我；有時候他們會勸我不要那么獨(dú)特，“隨波逐流”也許會比較好，但是我仍堅持自己的目標(biāo)，因為我知道，我的追求不是固執(zhí)，我的目標(biāo)是正確的，如果我放棄了自己的追求，扼殺了自己的理想，那么成功將與我擦肩而過。并且，如果我事事“隨波逐流”那么，它將會使我缺乏主見，一旦那樣，我必將被社會中那些千變?nèi)f化的潮流所淹沒。我知道沒人愿意那樣，同樣，我也不希望自己最后會變成那樣。作為職業(yè)中學(xué)的我們，與普通高中的學(xué)生相比感到些許的卑微，我們的文化基礎(chǔ)差，所學(xué)的內(nèi)容也很少，同學(xué)們的成績也良莠不齊，但我們也有我們的長處，我們學(xué)習(xí)專業(yè)理論、專業(yè)技術(shù)，畢業(yè)時即能達(dá)到中等職業(yè)水平。對口高考比普通高考的試題也相對簡單，我們也有機(jī)會考上大學(xué)，也能憑借所學(xué)的技能找到一份好工作，開拓一片屬于自己的天空。
清楚目標(biāo)，明確理想
出生在農(nóng)村的我，深深地感受到了農(nóng)民的不容易，深深地感到了貧窮的滋味。我夢想著自己辦一所大的企業(yè)，利用自己的一技之長帶動我們村以及其他村的發(fā)展，讓他們脫離貧窮，走向富裕，盡自己的最大能力為社會，為國家盡一份力。
目前，我在一所職業(yè)學(xué)校就讀，雖然這所學(xué)校是一個縣級學(xué)校，但它的師資力量雄厚，設(shè)施齊全。我所學(xué)習(xí)的機(jī)械加工專業(yè)還是學(xué)校的骨干專業(yè)，每年的畢業(yè)生供不應(yīng)求。它屬于重工業(yè)，其分支有車床操控及維修、數(shù)控車床、機(jī)械加工等。由于機(jī)械行業(yè)的重要性和龐大規(guī)模，它需要一支龐大的專業(yè)人才隊伍。今后一段時間內(nèi)，機(jī)械類人才仍會有較大需求。具有開發(fā)能力的數(shù)控人才將成為各企業(yè)爭奪的目標(biāo)，機(jī)械設(shè)計制造與加工專業(yè)人才近年供需比也很高。這就說明我的選擇是對的，我一定會在這個領(lǐng)域有所發(fā)展的。高中畢業(yè)能達(dá)到中等職業(yè)技術(shù)水平，而現(xiàn)在的職業(yè)競爭非常激烈，擁有更高的技術(shù)等級和知識水平更能夠在競爭中占據(jù)主動。我的志向是好好學(xué)習(xí)，考入大學(xué)在競爭中給自己增加取勝的砝碼。
制訂行動方案
第一步（2x08年—2x09年）：這是我在高中階段的黃金時期，我會利用這段時間，努力打好文化基礎(chǔ)，學(xué)好專業(yè)知識，力爭在高中畢業(yè)前考取中級鉗工證書，考入河北師范大學(xué)，我計劃選擇的專業(yè)是數(shù)控專業(yè)，因為我對這個專業(yè)的認(rèn)識并且因為我的專業(yè)老師在這方面有很高的水平。
第二步（2x09年—2x13年）：進(jìn)入大學(xué)深造，努力學(xué)習(xí)，掌握先進(jìn)的職業(yè)技能，學(xué)習(xí)機(jī)械專業(yè)相關(guān)的知識，加強(qiáng)各方面素質(zhì)的培養(yǎng)。力爭在大三上半年考取高級鉗工證書和數(shù)控車床證書，將自己培養(yǎng)成為專業(yè)突出，一專多能的復(fù)合型人才。
第三步（2x13年—2x16年）；進(jìn)入一家有相當(dāng)規(guī)模的公司鍛煉自己，將自己學(xué)的理論知識和實踐相結(jié)合，首先使自己成為一名合格的技術(shù)人員，同時學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗，提高自己的管理水平，并積累資本，分析市場，為自己創(chuàng)業(yè)打好基礎(chǔ)。
第四步（2x16年—？）：利用所學(xué)的知識和積累的經(jīng)驗創(chuàng)辦一家自己的企業(yè)，進(jìn)行來樣加工，從小到大，穩(wěn)步經(jīng)營，搞信譽(yù)化創(chuàng)業(yè)，使信譽(yù)深入每個人的內(nèi)心，同時打造自己的品牌，積累資本，為公司做強(qiáng)做大作鋪墊。招募周邊的群眾為工人，為他們提供就業(yè)機(jī)會。積極投身社會公益事業(yè)?；貓笊鐣?。
停止夢想，開始行動
夢想畢竟不是現(xiàn)實，想要實現(xiàn)自己的夢想，必須去拼、去闖、去努力，才有可能成功。只有我知道，我的未來不是夢。選擇好適應(yīng)自己的職業(yè)是事業(yè)成功的開始，而事業(yè)的成功才是自己人生價值的體現(xiàn)！我很清楚的知道，在我的職業(yè)生涯中，在我的人生道路上，沒有平坦的路可走，但是我從現(xiàn)在開始就做好心理準(zhǔn)備要奮斗就要付出，不管是平坦的大路還是鋪滿荊棘的小路，無論如何坎坷，我都將勇敢的面對，克服一切困難走下去。既然選擇了，就不言退縮！“海闊憑魚越，天高任鳥飛”，用心張開無畏的翅膀，去盡情暢游在屬于自己的那片天空！我相信“有志者，事競成”，只要我一步一個腳印的走下去，充分發(fā)揮我的潛能，施展才華，就能成就事業(yè)，實現(xiàn)我的人生價值，回報祖國，回報家鄉(xiāng)。振奮精神，鼓起勇氣，用心去譜寫你的職業(yè)生涯，握緊自己的雙手對自己說：努力！邁開你的腳步，用自己的汗水去爭取生命的輝煌，走向你璀璨的明天！
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十五
人們在職業(yè)生涯中遇到的最常見也是最詭異的問題并不是找工作、漲薪或者晉升。真正的問題是惰性。職業(yè)惰性是如此的常見，它幾乎是一種流行病，特別是在嬰兒潮一代之中更是如此。問題是這樣的。無論出于什么原因，你最終會出現(xiàn)在特定的職業(yè)通道上。也許你的父母逼迫你成為一名工程師，或者你在電視上看了太多的律政劇，所以你決定成為一名律師。然后有一天當(dāng)你醒來的時候，你發(fā)現(xiàn)自己實際上在20年或者30年里都沒有真正地做出職業(yè)選擇。
反思你的職業(yè)生涯，似乎一切都只是自然地發(fā)生在你身上。你找到了第一份工作，掙到了不少錢，你很興奮。你沿著企業(yè)內(nèi)的職務(wù)階梯攀爬，直到有一位獵頭或者你認(rèn)識的什么人給你提供一個機(jī)會，讓你能夠賺更多的錢。如此這般，你就到了今天的位置。
如果你難以置信地成功并且快樂，擔(dān)任著企業(yè)高管或者類似的職務(wù)的話，那么這種偶然的路徑就沒什么不好。更有可能出現(xiàn)的情況是你的職業(yè)生涯也很容易發(fā)生在其他人身上。結(jié)果完全不確定。
這是因為你對于如何生活并沒有真正地做出什么重大決策。你只是抓住自己出現(xiàn)的每一個機(jī)會。雖然看起來你似乎在冒險，并且做出了主動的選擇，可事實上，你只是在非常有限的選項中選擇了阻力最小的一條路。
我認(rèn)識許許多多屈從于職業(yè)惰性的人。其中一些人擺脫了這種惰性，通常是因為某種個人危機(jī)的結(jié)果，他們想辦法擺脫了單調(diào)乏味的工作，在為時已晚之前重新發(fā)現(xiàn)了自己。另一些人則發(fā)現(xiàn)自己還走在很久之前就知道沒有意義的路線上，或者活在一種不斷拒絕的狀態(tài)之中，給自己一個又一個的借口。
我知道的唯一能夠避免這種命運(yùn)的方法就是看著鏡子問問你自己，“這真的是我愿意要的生活嗎?”然后你必須有傾聽答案并且付諸實踐的勇氣。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十六
第一，我能干什么？即你的特長，這是別人要給價錢的最重要的標(biāo)碼，也是你個人賴以生存的籌碼。
第二，我正在干什么？專心致志，不要同時希望挖兩口井。
第三，我應(yīng)該干什么？先強(qiáng)迫自己做應(yīng)該做的事兒，才有機(jī)會做自己喜歡做的事兒。
第四，我還在等什么？永遠(yuǎn)不要等待，等待將給人無盡的借口。
其次，我講講人生規(guī)劃及職業(yè)走向設(shè)計法則。
職業(yè)定位，簡單講就是認(rèn)準(zhǔn)選好了這塊地方，認(rèn)為底下有水，堅持挖下去。所謂跳槽，就是這挖一個坑那挖一個坑，最后只有挖到職業(yè)的墳坑。（笑聲?。?BR> 人生是單程票的航船，我們可以后悔，但青春不會回來，如果你覺得選擇對，那你堅持一步一步走下去，事實上幾千人已經(jīng)證明了金正這口井是有水喝的，有許多今天還在職業(yè)介紹所徘徊找井挖，很無奈，很無助，他們要選擇。所以說，人生最大的痛苦不是奮斗而是抉擇。（掌聲?。?BR> 職業(yè)走向設(shè)計的前提是我們要找個點(diǎn)，為這個點(diǎn)做些什么準(zhǔn)備：
第一，年齡。你不能在十七歲、十八歲時跑到人才市場說："你們能否請我當(dāng)總經(jīng)理、董事長？"即使你父親也不會聘用你。實踐的第一步，考慮你的年齡適合干什么。
第二，學(xué)識。我們學(xué)的哪些知識是對工作有用的，把精力放在《天龍八部》、《小李飛刀》上又有什么用呢？它只有讓你暢想于江湖之中，產(chǎn)生暫時的遐想，生活卻沒有著落。學(xué)專業(yè)知識才是你工作的基礎(chǔ)。
第三，形象。一個賣假藥的和一個大學(xué)教授，一個擺水果攤的和一個公司高級管理員是不是眾人一看就知道形象不一樣。我們每日是否精神抖擻，是否給人有精神上的感染力，整潔、大方的形象在一個公司、人才市場是很重要的。你像一只落湯雞、喪家犬，誰都會離得你遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
第四，膽識。敢不敢選擇一個行業(yè)，敢不敢堅持這一行做下去，學(xué)了很多東西卻不敢用，不去做，你只能是個會走動的書柜。（掌聲?。?BR> 廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十七
在蕓蕓眾生中，我們的獨(dú)特品質(zhì)、天賦特長很容易被埋沒，以至我們沒有獲得應(yīng)有的贊美。媒體（電視、小說等）將它們的掌聲送給那些幸運(yùn)的人，他們很早就知道了自己內(nèi)心的渴望和自己的天賦特長，在一生中堅持不懈地奮斗，最終取得了令人矚目的成就。而我們大多數(shù)人，天才的光芒，卻因不認(rèn)識自己而被隱藏起來，最終默默無聞。很多時候，是在生活的重壓下忙忙碌碌地度過。“認(rèn)識你自己”，這句古老的警句，雖然無聲，卻是那樣地真實。
認(rèn)識自己有很多方法，如詢問周圍的人對自己的評價、自己更多地經(jīng)歷各種環(huán)境、內(nèi)省、自我測評、專家測評等。專家測評是最準(zhǔn)確的方法。路標(biāo)職業(yè)規(guī)劃，所采用的幫助你認(rèn)識自己的方法，就是專家測評。
辨明你的價值觀、能力、個性、興趣的統(tǒng)一與和諧；
通過把價值觀、能力、個性和興趣四者彼此之間的相互關(guān)系聯(lián)系起來，用更復(fù)雜的方式思考你的自我知識，這樣對你才有意義。例如，一個喜歡和孩子相處〔興趣）的人有照顧孩子和在教會學(xué)校教學(xué)（技能）的經(jīng)歷，決定畢生致力于兒童教育，因為他認(rèn)為國家的未來取決于兒童教育的質(zhì)量（價值觀）。但是，另一個人在數(shù)學(xué)方面的學(xué)業(yè)成績很好（技能），他想要掙很多錢（價值觀），他可能由于喜歡在戶外活動（興趣）而不選擇成為一個保險精算師或會計師。不僅要了解你的技能，還要了解與你的技能有關(guān)的價值觀、個性、興趣，這是很重要的。
最大的幸福，是個人內(nèi)在的和諧；相反，最大的痛苦，是個人生命內(nèi)部的矛盾。我們會感到：我所需要的是我沒有能力達(dá)到的；或者自己有能力做的事，卻沒有興趣去做；或者自己有興趣做的事，卻不適合個性。我們還會發(fā)現(xiàn)：自己今天喜歡這個，明天喜歡那個，夢想總在變，興趣也飄忽不定；或者好象自己樣樣都行，卻又樣樣不象樣，不知道自己真正擅長什么，適合做什么。這些都是沒有辨明自己的價值觀、能力、個性、興趣之間的統(tǒng)一性導(dǎo)致的。
路標(biāo)職業(yè)規(guī)劃師，憑借入木三分的洞察力，利用各種職業(yè)規(guī)劃技術(shù)，可以幫助你發(fā)掘出你各種特質(zhì)當(dāng)中的統(tǒng)一性，同時，也讓你明確自己真正的渴望、特長、性格和喜好。
個性化深度服務(wù)；
路標(biāo)職業(yè)規(guī)劃的服務(wù)，不只限于人機(jī)服務(wù)，即軟件自動生成的職業(yè)規(guī)劃報告，我們提供專業(yè)、經(jīng)驗豐富的規(guī)劃師與你一對一地深入溝通。溝通也不只限于書信式，主要是即時的面對面的溝通。
對你的個人分析，也不只限于心理測試的有限的分類報告，而是深入到你個人的各個方面，獲得個性化的、深度的、精準(zhǔn)的結(jié)果。
各個職業(yè)發(fā)展階段的目標(biāo)、策略；
不同的人，不同的職業(yè)發(fā)展階段，不同的齡階段，不同的組織，我們的需要、任務(wù)等有很多的不同，因此，我們的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，也有不同的目標(biāo)和策略。你剛畢業(yè)進(jìn)入工作，與你現(xiàn)在已經(jīng)是主管，在所面對的人際、工作環(huán)境、承擔(dān)的責(zé)任等方面，都有很大的差異。路標(biāo)職業(yè)規(guī)劃師提供的適時適地的、準(zhǔn)確的發(fā)展策略，將大大提高你工作的效果。這也是路標(biāo)職業(yè)規(guī)劃服務(wù)的深度特征。
對行業(yè)、職業(yè)現(xiàn)狀與前景的把握；
職業(yè)世界有不同的行業(yè)和成千上萬的職業(yè)，有朝陽行業(yè)、夕陽行業(yè)、傳統(tǒng)行業(yè)、成長/成熟行業(yè)，有正消亡職業(yè)，有新興職業(yè)。
同一種職業(yè)，在不同的行業(yè)，有不同的要求，工作環(huán)境、福利待遇、發(fā)展前景也不同，路標(biāo)職業(yè)專家，了解職業(yè)世界的各種信息，為你在職業(yè)海洋中找到安全的航線。
廚師的職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十八
20xx年6月11日，南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院舉行了第七屆職業(yè)規(guī)劃大賽。
一．大賽概況：
大賽主要針對整個經(jīng)管院征稿，共有100多份來搞。大賽于5月中旬全面啟動。
二．活動具體工作流程回報如下：
活動時間：20xx年6月11日
活動地點(diǎn)：教五314
活動前期安排與布置：
（1）學(xué)生會就業(yè)部主要負(fù)責(zé)此次比賽。由沈老師進(jìn)行指導(dǎo)?；顒忧捌诰蜆I(yè)部召開多次部門例會?；仡櫷鶎么筚惖膬?yōu)點(diǎn)與不足，過則改之，無則加勉。對活動的開展進(jìn)行了精心的策劃和工作分配。
（2）大力宣傳。為了保證本次活動順利開展，就業(yè)部發(fā)動廣泛的宣傳，努力調(diào)動各方面的積極性。由宣傳部設(shè)計職業(yè)規(guī)劃大賽的海報，貼在教五公告欄。
（3）策劃活動：
1.張貼海報及制作橫幅進(jìn)行宣傳活動；
2.進(jìn)班宣傳；
3.統(tǒng)計參賽團(tuán)隊名單；
4.收集參賽作品；
5.進(jìn)行團(tuán)隊輔導(dǎo)及作品修改；
6.制作邀請函給領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓；
7.申請比賽場地；
8.商量比賽細(xì)則。
1. 工作人員引導(dǎo)嘉賓入場；
2. 參賽者抽簽確定比賽次序；
3. 參賽者依次用ppt展示作品；
4. 現(xiàn)場陳述及評委提問
5. 才藝表演
6. 評委評分及宣布成績；
7. 比賽結(jié)束后嘉賓離席；
8. 清理活動場地。
整理總計
（4）活動監(jiān)察
由于就業(yè)部負(fù)責(zé)舉辦本次活動，所以就業(yè)部干事1對1進(jìn)行監(jiān)察。從眾多項目中進(jìn)行篩選后，就業(yè)部干事分別通知、幫助相關(guān)參賽團(tuán)隊。
（5）活動結(jié)果：
邀請了院系共5位老師做評審。共評出一個一等獎，3個二
等獎，四個三等獎。
三．就業(yè)部后期總結(jié)：
活動亮點(diǎn)：
1.取得了院系領(lǐng)導(dǎo)、老師和同學(xué)的大力支持；
2.就業(yè)部分工明確，有組織；
3.準(zhǔn)備工作充分，宣傳到位；
4.增設(shè)了部門審核項目環(huán)節(jié)；
活動不足：
1.比賽在進(jìn)行時，參賽人員的時間未能嚴(yán)格控制；
2.規(guī)劃內(nèi)容本身不夠創(chuàng)新；
3.未考慮到活動與活動間沖突，導(dǎo)致觀眾不夠。
現(xiàn)在，職業(yè)規(guī)劃大賽已經(jīng)落下帷幕，我們就業(yè)部會克服不足，不斷探索，不斷創(chuàng)新，爭取做到更好。我們堅信職業(yè)規(guī)劃大賽會屆屆出精彩，年年創(chuàng)佳績。
經(jīng)管院學(xué)生會就業(yè)部
20xx年06年12日