擁有一個明確的計劃可以為我們的工作和生活帶來方向和重點。我們可以參考經(jīng)驗豐富的人士的建議和經(jīng)驗,在計劃中融入他們的智慧。讀完這些范文,你將會對計劃制定和執(zhí)行有更深入的了解,為自己的計劃增加參考和指導。
服務禮儀工作計劃篇一
通過制定具體而實在的禮儀目標,開展豐富的訓練活動,提升我校師生的'文明禮儀形象,創(chuàng)建和諧校園。
一、校園禮儀大演練。
學生。
周次。
國旗下大練兵。
隊長學校演練。
第二周。
“校園禮儀訓練營”啟動儀式,升旗禮儀訓練。
第二周。
頒獎禮儀、尊師禮儀。
各中隊旗手、護旗手禮儀訓練。
第三周。
集會禮儀,課間活動禮儀。
主持人禮儀訓練,
體育委員禮儀訓練。
第八周。
校外活動禮儀。
祭掃烈士墓禮儀訓練。
二、禮儀大過關(第14、15周)。
低年級:校內(nèi)尊師禮儀、校內(nèi)課堂禮儀。
中年級:校內(nèi)尊師禮儀、校內(nèi)課間活動禮儀。
高年級:校內(nèi)集會禮儀、校內(nèi)穿著禮儀。
1、開展“校園文明禮儀大搜索”活動(第4~11周)。
組織學生尋找發(fā)現(xiàn)校園生活中的禮儀(或不文明)細節(jié),各班每周匯總一份“身邊的禮儀細節(jié)(不文明)行為”,每周評出“文明之星”,進行表彰,通過紅領巾廣播進行宣傳。
2、課間文明游戲大pk。(第9~14周)。
各班動員學生尋找或設計課間文明游戲,運動會期間,組織課間文明游戲大pk。值日教師重點加強課間文明游戲的評比。
1、各中隊召開文明禮儀主題隊會,出一期文明禮儀隊報,校園電視開播一期文明禮儀專輯。
2、第二屆孝雅文化節(jié),評選出“紅領巾禮儀示范崗”、“文明禮儀之星”、“文明禮儀中隊”,并頒獎。
服務禮儀工作計劃篇二
根據(jù)會議安排,現(xiàn)將本人2020年履行抓基層黨建工作職責情況述職如下,請予評議。
一是強化政治引領,大力推進黨的思想建設。始終堅持“抓好黨建是最大政績”的政績觀,以^v^新時代中國特色社會主義思想為指引,以貫徹落實黨的十九大、十九屆三中、四中全會精神為主線,不斷提高決策水平和領導能力,堅持每月一次黨委中心組學習會議和每周二黨員集中學習;認真貫徹民主集中制,制定了《xx局黨委會議議事決策規(guī)則》,對重大事項“一起聽、一起議、一起定”。共組織召開中心組學習會議xx次,集中學習xx次、專題輔導x次、研討交流x次。
二是強化疫情防控,打造過硬干部隊伍。堅決貫徹落實^v^^v^“讓黨旗在防控疫情斗爭第一線高高飄揚”的重要指示精神,在疫情防控一線,成立臨時黨支部2個、黨小組6個、黨員先鋒隊5個、黨員先鋒崗23個,夯實組織根基,牢筑戰(zhàn)斗堡壘,充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范帶頭作用,激勵防控一線工作人員勇于擔當,勇于爭先,全力以赴打贏疫情防控硬仗。通過微信公眾號、村級“大喇叭”等形式,進一步加大防疫知識宣傳力度,全面提升廣大干部主動應對疫情的信心和決心。
三是強化堡壘引領,切實加強基層組織建設。切實履行黨委書記抓黨建工作第一責任人的職責,始終把抓班子、帶隊伍作為履行黨建工作的基礎,全面落實各項黨建重點工作任務。一是召開基層黨建會議2次、推進會4次,專題研究部署黨建工作3次,全局基層黨建工作呈現(xiàn)部署早、安排細、落實快、成效實的良好局面。二是推行“三會一課”、主題黨日全程紀實報備制度,開展主題黨日12次,上黨課8次,對71名黨員進行了民主評議和談心談話。三是全力推進黨支部建設標準化工作,從“分類定級”和“示范點”建設入手,成立了黨建辦公室,將原有的7個黨支部整合為3個黨支部,通過傳導壓力,激活動力,確保標準化建設各項任務落到實處。四是豐富黨建活動內(nèi)容和形式,組織實施了“不忘初心、牢記使命、永遠跟黨走”的“5個1”和“弘揚鐵人精神”系列活動,參加市、縣慶祝建黨99周年文藝匯演活動2場次。五是持續(xù)鞏固深化“不忘初心、牢記使命”主題教育成果情況,積極開展領導干部上講臺活動4場次,專題輔導5次,應發(fā)印制應會手冊2份,圍繞年度黨建重點工作,開展星級支部書記評選活動1次。
四是強化隊伍管理,努力實現(xiàn)工作作風轉(zhuǎn)變。以“轉(zhuǎn)變作風改善發(fā)展環(huán)境建設年”活動為抓手,在全縣xx機關開展了為期3個月的執(zhí)法突出問題集中整治活動。一是成立活動領導小組,制定實施方案,暢通征求意見渠道,建立健全執(zhí)法突出問題集中整治和紀律作風建設長效機制。二是結(jié)合xx工作性質(zhì)和特點,深入轄區(qū)機關、企事業(yè)單位、受害人、打擊處理對象以及轄區(qū)居民家中公開向相關部門及服務對象征求意見建議68條。三是認真開展自查自糾活動、全面開展個案調(diào)查和追究問責,對分析梳理出的36個具體問題,逐項研究,提出落實的具體意見措施,有力的推動了活動的深入開展。四是組織開展督察工作37次,集體廉政約談3場次,告誡約談5人次,通報批評18人次,責令書面檢查8人次,有力促進了工作作風的轉(zhuǎn)變。
在強調(diào)成績的同時,我深刻認識到在抓黨建工作方面還存在一些不足:
原因分析:一是黨建工作把握不透,沒有真正找到抓黨建促工作的突破口和結(jié)合點,影響了作用發(fā)揮。二是在研究、謀劃、落實黨建工作中投入的精力和時間不足,在黨建工作上督促指導作用發(fā)揮不夠到位。三是對黨員的經(jīng)常性管理教育培訓抓的不實,黨員滿足于正常參加黨內(nèi)生活,主動參與創(chuàng)先爭優(yōu)意識不強。
今后,我將繼續(xù)認真履行黨建工作“第一責任人”的職責,正視不足,進一步落實黨建工作責任制。
一是堅持政治建警鑄警魂。堅持把黨的政治建設擺在首位,充分發(fā)揮黨委的核心領導和黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用,進一步加強黨的基層組織建設,要從嚴抓好落實,進一步對照黨支部建設標準化工作的15項工作任務逐項研究、責任到人,充分發(fā)揮黨委班子作用,要以提升組織力為重點,突出政治功能,優(yōu)化組織設置,理順隸屬關系,創(chuàng)新活動方式,激發(fā)黨建工作活力。
二是堅持從嚴治警帶隊伍。堅持以黨建帶隊建、抓班子帶隊伍,狠抓黨風廉政建設。充分發(fā)揮紀檢督查職能作用,進一步加強對隊伍紀律作風、重大警務安保、民警執(zhí)法辦案及日常管理的現(xiàn)場督察,以更高標準要求自己、以最強擔當抓好黨建,真正把規(guī)矩立起來、把紀律挺起來、把要求嚴起來,抓“關鍵少數(shù)”,管“絕大多數(shù)”,充分發(fā)揮基層組織的戰(zhàn)斗堡壘和黨員民警的先鋒模范作用,不斷增強xx隊伍的凝聚力、戰(zhàn)斗力、向心力。
服務禮儀工作計劃篇三
2、增值稅納稅申報表填報和審核。
3、消費稅條例、細則政策要點及20以來新文件。
4、消費稅納稅申報表填報和審核。
5、發(fā)票管理有關規(guī)定。
三季度:企業(yè)所得稅政策要點及納稅申報。
1、企業(yè)所得稅收入確認政策要點。
2、企業(yè)所得稅稅前扣除政策要點。
3、企業(yè)所得稅稅收優(yōu)惠政策要點。
4、總分機構企業(yè)所得稅征管政策要點。
5、企業(yè)所得稅納稅申報表填報和審核。
四季度:其他稅種政策要點及納稅申報、應用系統(tǒng)操作、納稅服務規(guī)范與技巧。
1、車輛購置稅政策要點和納稅申報。
2、儲蓄利息稅政策要點和納稅申報。
3、辦稅服務廳各類應用系統(tǒng)操作。
4、納稅服務工作規(guī)范。
二季度征收類考試計劃。
考試內(nèi)容:
1、貨物勞務稅政策要點和納稅申報。
2、發(fā)票管理有關規(guī)定。
考試題型:
一、單選題:20分。
二、多選題:20分。
三、判斷題:10分。
四、納稅咨詢題:20分。
說明:你作為一名辦稅服務廳工作人員,為納稅人提供納稅咨詢服務。請針對納稅人提出的辦稅問題,當場給予具體、準確地解答。
五、納稅申報題:30分。
說明:1、根據(jù)給出的納稅人某月全部涉稅經(jīng)濟業(yè)務,填報當月增值稅、消費稅納稅申報表。
2、審核納稅人填報的某月增值稅、消費稅納稅申報表,指出存在的錯誤或疑點。
服務禮儀工作計劃篇四
現(xiàn)在,大部分學生家長忙于自己的工作需要,對孩子的'學習和生活關心不夠,養(yǎng)成了孩子自由散漫的生活作風和學習習慣,致使學生的學習水平、生活習慣等方面差異很大。但經(jīng)過一段時間的相處,我發(fā)現(xiàn)一部分學生對禮儀文化有了初步的了解。在上個學期的學習中,學生對感恩教育、文明禮儀等的內(nèi)容有了一定的學習積累,大多數(shù)學生對文明禮儀表現(xiàn)出較濃郁的興趣。
1.學習《弟子規(guī)》其核心是做人的“道”和“德”,就是“道德”。
2.學習《弟子規(guī)》,不僅僅要背誦,而且還要深入理解,實施到生活中的一言一行里。
3.通過學習使學生不但掌握文明禮儀的知識,更重要的是遵循文明禮儀的要求,來指導、約束自己日常生活學習、行為和習慣。
4.教育學生認識社會公德的重要性,立志做文明人把中華民族的傳統(tǒng)美德繼承并發(fā)揚光大。
5.開展一系列的文明禮儀體驗型的教育活動,調(diào)動學生參與文明禮儀活動的積極性,利用實踐活動促使學生養(yǎng)成良好的文明禮儀習慣。
5.通過評選每班“文明禮儀之星”活動,在班內(nèi)學生中樹立榜樣,發(fā)揮帶頭作用,帶動全班學生自覺遵守文明禮儀行為規(guī)范,爭做模范班級。
1.學習《弟子規(guī)》理解和背誦。
2.認真學習文明禮儀,充分利用文明禮儀。
3.讓文明禮儀豐富校園,使校園風氣積極和諧。
1.創(chuàng)建文明禮儀良好環(huán)境氛圍。根據(jù)工作重點布置有關墻飾、展牌、宣傳標語或警示語;在語言角設放文明禮儀行為規(guī)范圖片,時刻提醒學生注意自己的語言行為。
2.將規(guī)范訓練落實到學生的日常生活管理中。在常規(guī)教育教學工作中,堅持把培養(yǎng)學生文明禮儀行為習慣和行為標準放在首位,關注指導學生的學習生活、交往以及日常生活方式與習慣。以平時儀表、語言為切入點,通過強化訓練,把《文明禮儀行為規(guī)范》的教育落實到學生的日常學習和生活中去,讓他們從中受到影響,得到鍛煉,養(yǎng)成習慣,進而規(guī)范約束自己的行為。
3.開展文明禮儀教育主題活動。使學生在多彩的活動中受到文明禮儀規(guī)范教育。并通過比一比、看一看、議一議、想一想、做一做等小環(huán)節(jié)的設計,使學生的文明禮儀行為在不知不覺中趨于規(guī)范化。
4.開展文明禮儀評比競賽活動。評選每班“文明禮儀之星”評比活動,通過學生主體的相互監(jiān)督和自我教育,保證學生的文明禮儀習慣的培養(yǎng)和提高。
5.與學科教育相結(jié)合,密切聯(lián)系其他任課教師,共同做好本班學生的文明禮儀教育。
6.倡導文明的社會禮儀。結(jié)合社會公德教育,大力倡導以文明禮貌、助人為樂、愛護公物、保護環(huán)境、遵守社會公共秩序等為主要內(nèi)容的文明禮儀理念。
7.進入車站、公園、社區(qū)等地,通過幫組他人、拾撿垃圾等,制止不文明現(xiàn)象。
8.針對當前公共生活突出的問題,教會學生文明購物、文明就餐、文明乘車、愛護公物、保護環(huán)境等禮儀,著重糾正亂扔垃圾、隨地吐痰、破壞綠化、損壞公物等不文明行為,引導學生做一個懂禮儀規(guī)矩、講文明語言、守公共秩序的好學生,努力形成共同崇尚文明禮儀的社會氛圍,營造和諧的生活環(huán)境。
9.讓我們師生共行動,學習禮儀知識,促進禮儀習慣養(yǎng)成,從我做起,從身邊小事做起,著力塑造創(chuàng)新、誠信、包容、開放、文明的現(xiàn)代公民的良好形象,樹立講文明懂禮儀的社會風尚!
10.加強學科的交叉和滲透,拓展學科知識,改善知識結(jié)構。
11.開發(fā)和利用各種教育資源,創(chuàng)造性地組織學生開展豐富多彩的活動。
服務禮儀工作計劃篇五
禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的`最起碼的道德規(guī)范,它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風俗、習慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。對一個人來說,禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn),對一個社會來說,禮儀是一個國家社會文明程度、道德風尚和生活習慣的反映。重視、開展禮儀教育已成為道德實踐的一個重要內(nèi)容。當今時代,是個全面開放的社會。對我們當代大學生而言,禮儀在人際關系中的協(xié)調(diào)作用也就顯得更加必要,更加活躍,更加不可缺。
我院的禮儀隊主要負責學院對內(nèi)對外各種大小型活動的禮儀接待和頒獎工作。好的禮儀隊,體現(xiàn)了學院學生的良好形象,提高了學院的知名度。通過做禮儀工作,禮儀生也可以提升精神面貌,規(guī)范坐姿,站姿,走姿,更好地展現(xiàn)個人魅力,鍛煉在社交禮儀中的應變能力和表達能力,以而提高自己的綜合水平。
為了使我院的禮儀工作開展順利,為今后一年的工作做了如下計劃:
(一)本學期初配合學生會進行禮儀對隊員的招聘工作,要求儀表端莊,舉止大方,言談得體,充滿朝氣和活力,積極熱情,并有較強的組織紀律性,其中女生8名,男生6名。
(二)經(jīng)公開面試、復試,正式成為禮儀隊隊員。
(三)并對新生進行培訓,使其熟悉有關接待和頒獎禮節(jié)。
(四)認真完成日常校內(nèi)各類禮儀工作,善于總結(jié)工作經(jīng)驗,并做好對禮儀隊隊員工作情況的檢查及評定。
(五)組織內(nèi)部交流活動,每周開一次例會,加強隊員與隊員之間的交流與團結(jié)合作精神,并做好上下級的溝通工作。
(六)督導隊員認真落實各崗位職責,確保禮儀隊在各場合保持良好形象。
(七)及時發(fā)現(xiàn)隊員在工作中的問題,并要求改進。
(八)禮儀生接到禮儀任務通知后,如有特殊情況不能準時參加者,需在前一天向院學生會禮儀部負責禮儀事宜的負責人報告。無故不接受任務者,超過3次當自動退出院禮儀隊。
(九)在禮儀工作期間,禮儀生應提前20分鐘到位,不能隨便請假,遲到或早退,不得擅自離開工作崗位,服從統(tǒng)一調(diào)配安排。
(十)必須愛惜禮儀服裝,不得擅自裁剪損壞,如發(fā)現(xiàn)有故意裁剪損壞衣物者,照價賠償,并且定期清洗禮儀服裝。
(十一)代表隊員向?qū)W生會負責人提出建議。
通過上屆學生會的工作總結(jié)大會,我感受頗為深刻,也從導員和學長們身上學到了很多,在今后的工作中,我要善于學習他人的長處、善于總結(jié)工作經(jīng)驗、善于與他人合作共事;工作中要多動手、多動腦,腳踏實地從細微處入手,并多思考工作方法;還要不斷培養(yǎng)良好的工作作風,增強時間觀念和全局意識,提高寫作、電腦操作、組織管理、口頭表達和分配協(xié)調(diào)工作的能力;處理好工作與學習、公事與私事、上級與下級、榮譽與得失等各種關系。
我相信通過我們禮儀隊一起努力配合,一定會把禮儀隊的工作做得更好!
服務禮儀工作計劃篇六
按照集團公司黨委要求,現(xiàn)將本人本年度抓基層黨建工作情況報告如下,請予評議。
一是把落實全面從嚴管黨治黨作為第一責任來抓。作為黨委書記,我時刻把管黨治黨責任擔在肩上,努力做到明責、履責、盡責,促使黨委政治核心作用得到充分發(fā)揮。年初制定了***《關于聚焦雙效強化2017年度黨建工作的意見》,把黨建工作和中心工作同謀劃、同部署、同落實。每月主持召開政工暨黨支部書記例會,每季度開展黨建市場化考核,推動基層黨支部黨建工作落實。成功召開***第二次黨代會,選舉產(chǎn)生了新一屆“兩委”領導班子。大力支持礦紀委落實監(jiān)督責任,高舉問責戒尺,嚴肅監(jiān)督執(zhí)紀問責,全年因安全、生產(chǎn)、作風、廉政等問責班隊長以上后進個人145人次,其中誡勉談話21人次,待崗2人次;同時,著力構建“135”紀檢工作格局,持續(xù)加大黨員干部的教育監(jiān)督管理力度,與27家基層單位簽署黨風廉政目標責任書,開展“酒桌辦公”等新的“四個專項整治”,黨風廉政建設各項工作扎實推進,風清氣正的政治生態(tài)正在逐步形成。2018年,礦黨委將認真貫徹黨的十九大精神,按照集團公司黨委總體安排部署,充分發(fā)揮黨組織“把方向、管大局、保落實”的重要作用,落實“兩個責任”,突出“五個重點”,強化“兩個保障”,全力把黨建工作質(zhì)量推向更高層次,為此,作為黨委書記,我將重點推進以下幾項工作。
(一)堅持思想建黨,深入推進思想政治建設始終把學習貫徹^v^新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大精神作為首要政治任務。
一是堅持領導帶頭。公司黨委以兩級中心組學習為龍頭,運用領導講學、專家解讀、集體研討等多種方式,組織集中學習xxx次。兩級領導班子到聯(lián)系點宣講專題黨課xxx次,參加人員xxx人次。二是創(chuàng)新學習載體。針對公司基層單位、黨員分散的實際,舉辦3期十九大精神培訓班,公司科級以上干部全部輪訓,我進行了開班動員,講授了專題黨課。開通掌上微課堂,編制《黨員學習掌中書》,發(fā)放《^v^新時代中國特色社會主義思想三十講》等學習書籍xxx余冊,滿足了黨員學習需求。三是加大檢查督導。結(jié)合“兩學一做”學習教育常態(tài)化制度化,把黨的最新理論作為黨員學習必修課,每月制定學習計劃,規(guī)定學習篇目,豐富學習載體,撰寫心得體會,組織學習交流,月末考核評價;充分利用集團黨建信息化綜合管理平臺,使黨員月月學有任務、學有考核,全年黨員在線學習xxx萬小時,撰寫學習體會xxx篇。2四是注重學用結(jié)合。大力開展“社會主義是干出來的”崗位建功行動,通過“大學習大建功大奉獻”“建功我先行”“五星”員工評比等主題實踐活動,激發(fā)了黨員職工干事創(chuàng)業(yè)熱情。
(二)堅持全面從嚴治黨,認真履行黨建工作職責牢固樹立“抓好黨建是最大的政績”的理念,始終把“第一責任人”職責記在心上,抓在手上,落實到行動上。全年主持召開黨委會xxx次,政工例會xxx次,深入基層現(xiàn)場調(diào)研xxx次,到聯(lián)系點檢查指導工作、講黨課xxx次。堅持書記抓、抓書記,組織公司各直屬黨委書記述職評議考核,簽訂黨建工作責任書,層層傳導壓力、夯實責任。開展專項自查自糾,召開專題民主生活會,深刻吸取王曉林嚴重違紀違法案件教訓,夯實政治根基,提升公司治理效能。修訂完善“三重一大”決策實施辦法,嚴格落實了黨委會前置議事程序。開展基層黨建工作考核,推動了全面從嚴治黨向基層延伸。
(三)堅持完善組織體系,夯實黨建工作基礎堅持以“636”黨建工作要求為統(tǒng)領,持續(xù)推進黨支部標準化、規(guī)范化建設。結(jié)合公司實際,打造“行走在鐵路線上的黨支部”+“特色作業(yè)隊”黨建品牌,基層黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用更加突顯。按照“四同步”“四對接”要求,設立公司機關黨委辦公室,優(yōu)化機關黨支部設置,在基層單位設立政工室。落實“兩個1%”要求,選優(yōu)配強專職黨務工作人員xxx名,占公司職工總數(shù)的xxx%。按工資總額的xxx%提取黨建工作經(jīng)費,為基層黨委下?lián)苜M用xxx余萬元,為生產(chǎn)一線黨支部配備黨建專用電腦,發(fā)放支部書記崗位津貼,強化了基本工作保障。3督導落實“三會一課”、組織生活會等基本制度,全年各黨支部召開會議xxx次、講黨課xxx次,開展主題黨日活動xxx次,基層黨建工作更加扎實,組織力得到進一步提升。
(四)堅持黨管干部,打造忠誠干凈擔當隊伍嚴格選人用人標準,把“20字”好干部標準貫穿于干部選拔、任用、考核的始終。按照“自愿申報、雙向選擇”的原則,完成公司機關部室、直屬機構xxx名管理人員的雙向選擇。啟動不同層級管理人員的跨單位、跨部門、跨專業(yè)崗位交流,調(diào)整交流干部xxx人。重視從生產(chǎn)一線和年輕人中選拔和培養(yǎng)人才,公開選聘xxx名年輕干部到基層工作,選拔青苗人才xxx人,聘任操作人才xxx人,干部職工謀事干事成事的精氣神大大提振。
(六)堅持正風肅紀,不斷深化黨風廉政建設以建設“陽光*”“法治*”為目標,公司兩級黨委、紀委簽訂“一崗雙責”責任書、黨風廉政建設責任書xxx份。堅持問題導向,組建巡察工作組,對xxx個直屬黨委進行全覆蓋巡4察。加強黨員廉政教育,整治“慵懶散漫”等“四風”突出問題,公司兩級機關工作作風大為改觀。舉辦專兼職紀檢監(jiān)察人員、新提拔中層領導干部專項培訓,梳理印發(fā)xxx項紀檢監(jiān)察制度,夯實了監(jiān)督執(zhí)紀基礎。成立公司法治建設領導小組,組織法律知識培訓xxx期,培訓人員xxx人次,增強了干部職工遵規(guī)守紀意識。
(八)堅持服務基層,群團工作活力不斷迸發(fā)全心全意依靠職工辦企業(yè),深入推進“家文化”建設,累計為xxx名職工辦理天津落戶手續(xù),慰問困難黨員職工xxx人次,發(fā)放慰問金xxx萬元。推動家屬反探親、先進勞模療養(yǎng)、作業(yè)現(xiàn)場免費班中餐等多項惠及員工的措施落地,提升了職工的獲得感幸福感。召開青年座談會、組建青年突擊隊等特色活動,引導青工立足崗位創(chuàng)新創(chuàng)效,為公司發(fā)展注入了青春力量。
一是學用結(jié)合不夠緊密。部分黨員干部的學習僅停留在理論層面,沒有與實際工作結(jié)合起來,學習的效果不高,學習成果的應用不明顯。二是從嚴管黨治黨的壓力傳導還不夠。有的干部抓黨建意識不強,還存在責任意識層層遞減的現(xiàn)象。三是基層黨建工作特別是支部建設發(fā)展不均衡,有的基礎工作仍不規(guī)范,公司兩級機關黨支部的建設和作用發(fā)揮還有較大提升空間。四是公司上下交流還不夠經(jīng)常。對基層黨建工作的檢查督導力度不夠,對基層黨建工作的考核也有待進一步加強。5出現(xiàn)上述問題的原因盡管很多,但主因還在我這個“第一責任人”。深入查找起來,主要是在抓黨建工作上,深入思考還不足、投入精力還不夠,對進一步加強監(jiān)督考核、規(guī)范日常管理、建立長效機制、提升黨建質(zhì)量,還有待于在工作實踐中探索和創(chuàng)新。
(一)聚焦學懂弄通做實,進一步深入學習貫徹^v^新時代中國特色社會主義思想一是帶頭抓學習。堅持讀原著、學原文、悟原理,深刻領會、準確把握^v^新時代中國特色社會主義思想的精神實質(zhì),用新思想指導公司各項工作。二是帶頭抓宣講。全年組織中心組學習不少于xxx次,為所在黨支部或聯(lián)系點講黨課不少于xxx次,利用現(xiàn)場檢查、調(diào)研等有利時機,帶領黨員干部職工進行學習交流研討,進一步提高學習質(zhì)量和實效。三是帶頭抓落實。繼續(xù)推進“兩學一做”學習教育常態(tài)化制度化,圍繞“不忘初心、牢記使命”主題教育,深入開展“社會主義是干出來的”崗位建功行動,引導廣大黨員學以致用,把學習成果轉(zhuǎn)化為推動公司改革發(fā)展的強大動力。
(二)聚焦堅持黨的領導,進一步推進全面從嚴治黨向縱深發(fā)展一是提升公司黨委“把方向、管大局、保落實”能力。堅持兩個“一以貫之”,把加強公司黨委領導和完善公司治理統(tǒng)一起來,進一步規(guī)范黨委會、總經(jīng)理辦公會議事規(guī)則和“三重6一大”決策內(nèi)容和程序,保證公司黨委政治核心和領導核心作用的發(fā)揮。緊緊圍繞公司重大決策、重要部署和重點工作開展督查督辦,進一步提升各級黨組織和黨員干部的執(zhí)行力,確保公司各項工作有效落實。
服務禮儀工作計劃篇七
按照黨建工作述職大會安排,下面由我報告一年來抓基層黨建工作情況:
(二)深入學習貫徹黨的十九屆系列全會精神。一是學習方式靈活多樣,通過多種形式的學習討論,在全院掀起了比學趕幫超的熱潮,在辦公室要學,外出辦案也要學,到扶貧點的同志,不但自己要學好,還要帶領群眾學,做到學深學透。二是引導全體干警以學習貫徹十九屆系列全會精神為契機,全面推動x工作的深入開展,努力將十九大精神體現(xiàn)在執(zhí)法辦案中,使人民日益增長的對民主、法治、公平正義等美好生活需要得到真真切切的滿足。三是爭做宣傳十九屆系列全會精神的表率,政治處、黨總支制作了黨的十九屆系列全會精神學習宣傳計劃和授課表,院領導帶頭宣講十九屆系列全會精神,班子成員和各科室負責人深學深悟十九屆系列全會精神,充分展示我院學習貫徹十九屆系列全會精神的強大聲勢。
(三)加強黨員隊伍建設,提高黨員整體素質(zhì)。為深入推進鞏固深化“不忘初心、牢記使命”主題教育成果工作開展,推動我區(qū)預防職務犯罪和反腐敗工作開展,我院與x區(qū)委組織部建立黨員開放式組織生活基地。為積極推進鞏固深化“不忘初心、牢記使命”主題教育成果常態(tài)化制度化,以“三會一課”為基本制度,以黨支部為基本單位,把“不忘初心、牢記使命”作為黨員教育的基本內(nèi)容,形成常態(tài)化、制度化。2020年以來,我院被市委黨建工作小組評為黨建工作示范點,被x區(qū)委推薦為社會主義核心價值觀建設示范點;市委組織部將我院確定為干部教育基地、開放式組織生活基地;在全區(qū)歷次鞏固深化“不忘初心、牢記使命”主題教育成果檢查評比中我院均處于前列,得到了上級院和區(qū)委領導的充分肯定。
(四)加強黨組織建設,落實黨建工作責任。一是完善責任機制,形成黨組(書記)負總責、班子成員具體抓、業(yè)務部門“一崗雙責”的工作體系。二是制定年度黨建工作計劃,把黨建工作納入全院工作整體規(guī)劃,與全院的業(yè)務工作同部署、同落實,將黨建工作內(nèi)容進行層層分解、明確各自職責要求,落實黨建工作責任制,切實履行好黨建第一責任人的職責,讓各支部書記肩上有擔子、讓各位黨員心里有底數(shù)。
(六)重視黨建工作考核,嚴肅追責跟蹤問效。我院建立健全黨建工作考核評價體系,完善黨建工作承諾、踐諾、述職、評議、考核激勵制度。一是簽訂履行基層黨建工作“第一責任人”職責承諾書。由黨總支書記對如何抓好本單位、本部門黨的思想、組織、作風、反腐倡廉和制度建設等方面工作作出具體承諾。二是提出履職盡責的措施,不斷強化“抓好黨建是本職、不抓黨建是失職、抓不好黨建是不稱職”的責任意識。
(一)黨建工作責任落實不力。在引領和示范其他班子成員履行抓黨建工作責任上,存有顧慮。認為x機關是業(yè)務機關,其他班子成員的主要工作是x業(yè)務,而本人是第一責任人,只要自己認識到位,思路清晰就可以了,對其他班子成員抓黨建工作要求多,檢查督辦少,日常管理有待加強;我院于2019年、2020年先后對部分中層和干警的崗位進行了調(diào)整,但黨總支對各支部黨員的調(diào)整沒有及時跟上,支部黨員所屬科室混亂,不利于支部工作的開展。
(二)與黨員干警交心談心的時間不多,對黨員干警的思想狀態(tài)掌握不夠全面、不透徹。由于我院黨員人數(shù)較多,平時對黨員干警的政治進步、思想動向、情緒波動、夫妻關系、家庭困難等關心不夠,黨內(nèi)關懷和談心制度不夠完善,重業(yè)務輕思想。
(三)對黨建工作投入精力還不夠充足。雖然我多次在集體大會上強調(diào)黨建工作的重要性,做到了逢會必講廉政,但個別黨員思想上還存在著“業(yè)務工作是務實,黨建工作是務虛”的問題,片面認為黨建工作就是研究表彰獎勵、黨員發(fā)展、困難幫扶等事項,將精力集中在業(yè)務工作上,對黨建工作只是被動地去做,未能將黨建工作與貫徹上級重大決策、階段性重大工作緊密結(jié)合。
(四)黨員干部隊伍建設有待加強。目前部分黨員、干部的思想觀念與新形勢、新任務的要求尚不完全適應,滿足于現(xiàn)狀,強調(diào)基層自然條件和實際困難多,對自身的優(yōu)勢和發(fā)展的潛力看的不深、研究的不夠透徹,工作信心不足,對機關黨建工作的新要求、新規(guī)定不夠明確,工作缺乏新意。部分黨員干部強調(diào)客觀工作原因較多,忽視日常學習,面對新形勢、新問題、新情況工作方法簡單,創(chuàng)新意識不強,領導科學發(fā)展能力和素質(zhì)尚有待進一步提高。
(五)黨員和干部培訓形勢較單一、不夠靈活。黨員教育方法缺乏靈活性,仍然停留在“填鴨式”“簡單灌輸”“以會代教”“以會代管”的做法上,學習內(nèi)容多為讀報紙、念文件,我說你聽,側(cè)重于思想的單向灌輸,在互動提高上做的還不夠,忽視了教育對象的多樣性、層次性等特點,使黨員教育管理缺少針對性,滯后于新形勢的發(fā)展,存在上級布置什么學什么的現(xiàn)象,系統(tǒng)性、統(tǒng)籌性、前瞻性不足。
服務禮儀工作計劃篇八
進入西餐廳后,由服務生帶領入坐,不可冒然入位。男士或服務生可幫女士拉開椅子協(xié)助入座,一般由椅子左側(cè)入座。座位的安排于離出口最遠的位置為上位。
二、用餐時的`基本禮儀。
喝湯、咀嚼絕不出聲。
不在公開場合,大聲地發(fā)出打嗝聲。
不碰撞杯、盤。不要移動餐盤,不許和同伴交換餐點。
刀叉輕放,不發(fā)出刮盤聲。
講話時不揮舞刀叉,或用刀叉指著人。
不彎腰埋頭吃飯。這模樣實在很窮酸相、狼狽。
切食物只切一口大小,并且一口放進嘴里,不要只咬半口。
不要翻看盤底的廠牌名。
每上一道菜,從最外側(cè)的左、右一副刀叉開始使用。
使用放在右前方的杯子,不要拿到他人的杯子。
三、西餐餐具的擺放。
中餐的餐具只有一雙筷子,而西餐餐具卻是琳瑯滿目的一整排。請放輕松,餐具擺放雖然多,但其實只是為四道菜而準備。這四道菜是前菜、湯、魚、肉,只是餐具全都一并擺出來而已。
擺在中央的稱為擺飾盤或稱展示盤showplate,餐巾置于裝飾盤上面或左側(cè)。
盤子右邊旁擺刀、湯匙,左邊擺叉子??梢烙貌晚樞?、前菜、湯、料理、魚料理、肉料理、視你所需由外側(cè)至內(nèi)使用。
玻璃杯擺右上角,最大的是裝水用的高腳杯,次大的是紅葡萄酒所用的,而細長的玻璃杯是白葡萄酒所用,視情況也會擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。
面包盤和奶油刀置于左手邊,裝飾盤對面放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。
四、西餐餐具的使用法則。
1、刀叉擺法:刀叉并攏、刀刃朝內(nèi)。
刀叉的擺法是個信號,藉此告訴侍者什么時候收走盤子。若刀叉置于盤子兩側(cè)時,表示仍在進行飲食中,相反地,刀叉平行擺放時,表示用餐完畢。另外一種擺法,在大眾化的餐廳用餐時,從頭到尾只用一副刀叉,盤子收走了,用過的刀叉還會留在桌上繼續(xù)吃下一道菜。這時,不要把刀叉直接貼放在桌上,而是將刀口放在叉齒間,并且刀刃朝下。
當你用餐完畢后,可順手將盤上的刀叉并攏,并且保持刀刃的方向是朝內(nèi)狀態(tài),不僅能使你的桌面變得更為整潔,也讓服務生能方便收拾餐具。
2、公用餐具:雙手用,更優(yōu)雅。
當你在餐廳用餐時,會碰到有些菜不做一人份或是食物可相互share的情況下,如:西班牙海鮮飯或大盤色拉等,這種供多人食用的菜,會附上公叉和母匙。若在取菜時只用一只手操作匙與叉,其實不雅。那是職業(yè)服務生的技巧,一般人不需要會。用雙手反而較雅:右手匙在下,左手叉在上。食物盛在匙上,用叉背按壓著,再放到自己的盤子里。
每拿完一次,切記將盤里的食物聚集在中間,把叉和匙的握柄朝向同伴,這樣不僅保持盤相美觀,同時也方便他人拿取。
服務禮儀工作計劃篇九
一線服務人員的微笑服務可以從情感上拉近與賓客的距離,當賓客遇到問題,碰見困難的時候,就會很自然、很及時地提出,這有助于服務工作有的放矢地展開,同時一些看似雖小的問題、困難不能被發(fā)現(xiàn)和解決,直接影響到服務質(zhì)量。
2、微笑服務能溝通人們的心靈。
微笑對賓客的情緒有著主動誘導的作用,賓客的情緒往往受到服務人員態(tài)度的影響。服務交往中,由于微笑的表情,服務人員很自然地使用溫和的語調(diào)和禮貌的語氣,這不僅能引發(fā)賓客發(fā)自內(nèi)心的好感,有時還可穩(wěn)定賓客焦慮急燥的情緒。
微笑服務是一種以心換心、賓客情緒、態(tài)度的配合,有利于服務工作的順利進行。同時,服務交往中,微笑也容易給服務人員自身帶來熱情、主動、自信等良好的情緒氛圍,處在這一氛圍中的服務人員,工作效率也隨之提高。
3、微笑服務能增加企業(yè)效益。
微笑服務禮儀培訓為您分析:所謂:誠招天下客,客從笑中來;笑臉增友誼,微笑出效益,說明微笑服務往往能夠為企業(yè)帶來意想不到的成功。
微笑的“種類”
真誠的微笑:具有人性化的、發(fā)自內(nèi)心的、真實感情的自然流露。
信服的微笑:帶有信任感、敬服感的內(nèi)心情懷的面部表示,或是雙方會心的淡淡一笑。
友善的微笑:親近和善的、友好的、原諒的、寬恕的、詼諧的輕輕一笑。
喜悅的微笑:成功或勝利后的高興、愉悅心情的自然流露。
嬌羞的微笑:嬌溜溜、羞答答、文靜靜,嫩面含羞、淺笑似花。
禮儀的微笑:陌生人相見微微點頭的招呼式、應酬式的笑容,平時謙恭的、文雅的、含蓄的、深沉的或帶有其他禮儀成分的淺笑。
職業(yè)的微笑:服務行業(yè)或其他一些臨時性宣傳、表演職業(yè),保持微笑是起碼的要求,無論心情好壞,無論自己有沒有微笑的動因,都需要自覺地面帶笑容,這是領導的要求,職業(yè)的需要,長期也可能形成了習慣。
面部表情標準:。
1.面部表情和藹可親,伴隨微笑自然地露出上8顆。
牙齒,嘴角微微上翹;微笑注重“微”字,笑的幅。
度不宜過大。這也是不成文的“工業(yè)化標準”,必。
須在員工和顧客面對面3米左右“能見度”內(nèi)。
2.微笑時真誠、甜美、親切、善意、充滿愛心。
3.口眼結(jié)合,嘴唇、眼神含笑。
眼睛眼神的標準:
1.面對顧客目光友善,眼神柔和,親切坦然,眼睛和藹有神,自然流露真誠。
2.眼睛禮貌正視顧客,不左顧右盼、心不在焉。
3.眼神要實現(xiàn)“三個度”
a.眼神的集中度:不要將目光聚集在顧客的臉上的某個部位,而要用眼睛注視。
于顧客臉部三角部位,即以雙眼為上線,嘴為下頂角,也就是雙眼和嘴之間;。
b.眼神的光澤度:精神飽滿,在親和力理念下保持慈祥的、神采奕奕的眼光,
再輔之以微笑和藹的面部表情;。
c.眼神的交流度:迎著顧客的眼神進行目光交流,傳遞你對顧客的敬意與你的善良之心。
眼睛是心靈的窗戶。心靈有了親和力的理念,就自然會發(fā)出神采奕奕的眼光,就很容易形成具有磁性的親和力的眼神,這樣可以拉近與顧客間的距離。
聲音語態(tài)的標準:
1.聲音要清晰柔和、細膩圓滑,語速適中,富有甜美悅。
耳的感染力;2.語調(diào)平和,語音厚重溫和;。
3.控制音量適中,讓顧客聽得清楚,但聲音不能過大;4.說話態(tài)度誠懇,語句流暢,語氣不卑不亢。
服務禮儀工作計劃篇十
問候禮節(jié)一般是指餐飲服務人員在遇到客人時,應主動使用規(guī)范的問候用語。如:“您好!歡迎您!”路上辛苦了?!啊蹦惺裁词滦枰獛兔?“請多保重”等。在使用問候用語時應注意時間、場合與對象。
1、可根據(jù)不同的時間主動問候,如“您好!”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等等。
2、向就餐完畢的賓客道別時,就主動說“晚安”、“再見”、“明天見”、“希望您再次光臨!”
3、當節(jié)日到來時,要向賓客表示節(jié)日的祝賀,如“春節(jié)快樂”、“新年好”、“祝您圣誕快樂!”
4、客人過生日或舉辦結(jié)婚喜慶活動,應向客人表示祝賀,如說“祝您生日快樂”、“祝你們新婚愉快、白頭偕老”。
5、見到客人生病時,應表示關心,可以說:“請您多加保重,早日康復?!?BR> 在餐飲服務工作中,有時可能見到舉止與眾不同、服飾離奇的客人,服務員不能對其指指點點或議論譏笑,不允許冷眼相看,不理不睬。
稱呼禮節(jié)是指餐飲服務員在工作中用恰如其分的稱謂來稱呼賓客,如稱客人為:“同志”、“經(jīng)理”、“部長”、“夫人”、“先生”、“小姐”等。
1、對男性客人可稱“先生”,在知道客人的姓名時,最好稱“xx先生”。
2、對年輕的女性客人可稱“小姐”。
3、對已婚的女性客人可稱“夫人”。
4、對不知道已婚還是未婚的女性客人,可稱“女士”。
5、對有學位或職稱的客人可稱“博士行先生”或“教授先生”。
6、對有軍銜的客人可稱“xx先生”,如“上尉先生”。
7、對相當于部長以上的官員,特別是國外賓客,可在稱呼后面加上“閣下”兩字以示尊重。如“部長先生閣下”或“大使先生閣下”。
8、對國內(nèi)的客人,在一般情況下可以稱呼“同志”,如“吳同志”。
在餐飲服務工作中,作為服務人員,不宜主動與客人握手。但在許多情況下,客人主動與服務人員握手時,服務員則不應回避,這時回避是不禮貌的。
在行握手禮時,服務員應走上前,與客人保持相距一步的距離,上身稍前傾,兩腳立正,伸出右手,4指并攏,拇指張開與對方握手,并輕輕上下?lián)u動兩三下,禮畢即松開。行握手禮時應注意,對男子握手可適當重些,以示友情深厚,但又不宜握得太重,以不產(chǎn)生手疼感為宜;對婦女握手可適當輕些,但又不宜太輕。男子握手時,就把帽子、手套脫掉,婦女可不必脫。如有疾病不便行握手禮時,可向?qū)Ψ铰暶?,說“請原諒”。如遇多人握手時,應按順序進行,搶著握或?qū)⑹謴纳砼匀松斐龅氖直凵戏交蛳路酱┻^去與客人握手都是不合適的。
談話禮節(jié)是在與賓客談話時應具有的禮節(jié)。一般來說,與客人談話時,必須站立,證據(jù)溫和、耐心,集中精力,雙目注視對方。常用語有“是”,“好的”,“明白了”,“麻煩您了”,“不客氣”,“請別在意”,“不,一點都不麻煩”,“對不起”,“謝謝”,等等。
當賓客抵達飯店時,要笑臉相迎,按“先主賓、后隨員,先女賓、后男賓”的順序,拉開車門,接過行李,陪同客人至服務臺或電(樓)梯口。對老、弱、病、殘賓客,要主動攙扶。樓層服務人員要站在梯口我迎候。引賓客入房時,應走在賓客的左前方,距離保持2~3步。打開房門時應伸手示意,讓賓客先進房間。
賓客離店時,應注意主動相送,幫其提行李,送其上車,并說“再見”、“歡迎下次再來”、“祝一路順風”等。
對重要會議和友好團體,應組織人員歡迎或歡送,營造友好、熱烈的氣氛,以增進與賓客之間的感情。
客人討厭的服務。
1.餐廳不按時開門,或提前關門。
2.電話鈴聲響過三聲,仍沒有人接聽。
3.客人用的桌椅是不干凈的。
4.酒水飲料是過期的或帶汽的飲料不帶汽。
5.飲料還沒有服務,菜就上了。
6.熱的食品不熱,冷的食品不冷。
7.餐具是破損的'、銀器上有污漬、水杯是臟的。
8.向客人詢問,這是誰的食品。
9.同樣是用餐的客人,所得到的服務卻不一樣。
10.沒有及時更換客人面前的臟骨碟。
中餐的上菜程序目前中餐宴會上菜的順序一般為:第一道涼菜,第二道主菜(較高貴的名菜),第三道熱菜(菜數(shù)較多),第四道湯菜,第五道甜菜(隨上點心),最后上水果。
由于中國的地方菜系很多,又有多種宴會種類,如著名的燕菜席、燕翅席、魚翅席、魚唇席、海參席、全羊席、全鴨席、全鱗席、全素席、滿漢全席等??梢姡胤讲讼挡煌?,宴會席面不同,其菜肴設計安排也就不同。在上菜程序上,也不會完全相同。例如,全鴨席的主菜,北京烤鴨,就不作為頭菜上,而是作為最后一道大菜上的,人們稱其為"千呼萬喚始出來"。而譚家菜燕翅席,因為席上根本無炒菜,所以在主菜之后上的是燒、扒、蒸、燴一類的菜看。又如上點心的時間,各地習慣亦有不同,有的是在宴會進行中上,有的是在宴會將結(jié)束時上;有的甜、咸點心一起上,有的則分別上。這都是根據(jù)宴席的類型、特點和需要,因人因事因時而定?;驹瓌t是既不可千篇一律,又要按照中餐宴會相對穩(wěn)定的上菜程序進行。
中餐宴會上菜掌握的原則是:先冷后熱,先菜后點,先咸后甜,先炒后燒,先清淡后肥厚,先優(yōu)質(zhì)后一般。
(1)上拔絲菜,如拔絲魚條、拔絲蘋果、拔絲山芋、拔絲荔枝肉等,要托熱水上,即用湯碗盛裝熱水,將裝有拔絲菜的盤子擱在湯碗上用托盤端送上席,并跟涼開水數(shù)碗。托熱水上拔絲菜,可防止糖汁凝固,保持拔絲菜的風味。
(2)如果有的熱菜跟佐料、小料等,應同熱菜一起上齊。如清蒸魚配有姜醋汁,北京烤鴨配有蔥、醬、餅等,在上菜時可略作說明。
(3)上易變形的炸爆炒菜看,如高麗蝦仁、炸蝦球、油爆肚仁等,一出鍋即須立即端上餐桌。上菜時要輕穩(wěn),以保持菜看的形狀和風味。
(4)上有聲響的菜,如鍋巴海參、鍋巴肉片、鍋巴什錦,這些菜一出鍋就要以最快速度端上臺,隨即把湯汁澆在鍋巴上,使之發(fā)出響聲。做這一系列動作要連貫,不能耽擱,否則此菜將失去應有效果。
(5)上原盅燭品菜,如冬瓜盅,上臺后要當著客人的面啟蓋,以保持燭品的原味,并使香氣在席上散發(fā)。揭蓋時要翻轉(zhuǎn)移開,以免湯水滴落在客人身上。
(6)上泥包、緬甸、荷葉包的菜,如叫花雞、緬甸雞、荷香雞,要先上臺讓客人觀賞后,再拿到操作臺上當著客人的面打破或啟封,以保持菜看的香味和特色。
(7)生煽火鍋上席方法:。
四生火鍋、六生火鍋、八生火鍋、菊花火鍋、毛肚火鍋,均屬生煽火鍋一類。此類火鍋現(xiàn)在一般燃固體酒精,其上席的操作方法和要求基本相同。
四生火鍋上席的操作方法和要求是:將火鍋拿到工作臺后,在上席前掀開火鍋蓋,再檢查一下菜看質(zhì)量和衛(wèi)生,然后用大湯瓢舀出適量的湯,盛于大湯碗內(nèi),以防止上席后加主、配料肘湯汁濺出。
在四生碟中,稍許放一點料酒,輕輕晃動一下,使酒浸潤碟底,以避免原料因干燥而粘在碟子上。這樣做,上席后可順利將原料撥進火鍋。將火鍋蓋好上桌。上桌時,火鍋下要放一個盛水的盤子,以防止烤焦臺布。上桌擺穩(wěn)后,先點燃鍋底的酒精爐,后將鍋蓋揭起來。揭蓋時要輕輕掀起,在火鍋上面將鍋蓋翻轉(zhuǎn),以防止鍋蓋的水珠滴到桌面上,并用另一只手接在鍋蓋下面拿出桌外。
上四生碟。如果四生碟子是花色拼盤,須在上火鍋前擺在桌上展出。如果是一般的拼碟,在上桌時擺在火鍋四周即可。
加入四生原料。待火鍋里的湯燒開后,先把配料放迸火鍋。如白菜、粉絲,再按備主料烹熟所需時間長短,依次用筷撥進火鍋。難熟的先撥入,易熟的后撥入,隨即用筷子攪散煮熟。
擺菜即是將上臺的菜按一定的格局擺放好,擺菜的基本要求是:要講究造型藝術,要注意禮貌,尊重主賓,要方便食用。
服務禮儀工作計劃篇十一
餐具通常在大家入座前就已經(jīng)放在每個就餐者的前面,這些餐具包括:底盤,刀叉,餐勺、面包碟,杯子和餐巾。
2、底盤。
底盤不直接盛放食物,其功能是裝飾品和托盤的結(jié)合。
底盤放在就餐者的正前方,侍者上菜時把飯菜及盛菜的盤子放在底盤上;有時,侍者在上第一道飯菜時會把底盤拿走。
3、餐叉、餐刀。
餐叉放在底盤的左邊,餐刀放在底盤的右邊,刀刃朝向底盤,在餐刀的右邊放餐勺。
4、餐巾。
既可放在底盤上,也可放在餐叉的左邊。
5、杯子。
杯子的位置在餐刀的前方,杯子中最大的是裝水用的高腳杯,次大的是紅葡萄酒所用的,而細長的玻璃杯是白葡萄酒所用,視情況也會擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。
6、面包碟及黃油刀。
這一組放在餐盤的前方或左邊。其中,黃油刀跨放在面包碟上。
7、刀叉擺放順序。
刀叉在底盤兩邊的放置有一定的次序,前菜、湯、料理、魚料理、肉料理、視你所需而由外側(cè)至內(nèi)使用。
所以,吃餐前小吃用的刀叉在最外邊。
8、吃甜食用的餐具。
甜食用的餐具有時要等到后來才送上。這是因為餐具放置還有另一個規(guī)則,就是就餐者面前任何一種餐具的數(shù)量不能超過3個(杯子例外)。
如果飯菜較多,任何一種餐具需要3個以上時,侍者會在需要時把所需要的餐具臨時送上。
9、餐勺把手。
在美國,餐勺的把手朝右方,餐叉的把手朝左方;在歐洲,兩個把手均朝右方。
10、咖啡和茶所用餐具。
多數(shù)情況下,喝咖啡和茶所用的餐具最后才擺上。
這時,咖啡杯或茶杯放在一個小碟子上,攪拌咖啡或茶所用的餐勺也放在這個小碟子上。
11、保持位置不變。
因為餐具的擺放位置是有講究的,所以吃飯過程中各種餐具應保持在原來的位置。例如,喝一口酒后應將酒杯放回原處,不過,一旦已使用了餐叉、餐勺或餐刀,不能再將這些餐具直接放在桌上。
服務禮儀工作計劃篇十二
客人坐穩(wěn)后,用托盤送上毛巾和茶水。遞送時要從主賓開始按順時針方向依次進行。遞送香巾時要招呼客人:“先生(小姐),請!”送茶時切忌手指接觸杯口,動作要輕緩。
2.遞送菜單。
值臺員要隨時注意賓客要菜單的示意,適時地遞上菜單。遞送菜單時要從客人的左邊遞上,態(tài)度恭敬,不可將菜單往桌上一扔或隨便塞給客人,不待客人問話,即一走了之,這是很不禮貌的舉動。對于男女賓客或夫婦,應將菜單先遞給女士;對于宴請,就應將菜單遞給主賓,然后按逆時針方向送上菜單。
3.恭請點菜。
菜單送上后,服務員要耐心等待接受點菜,不要催促賓客,讓賓客有充分的時間考慮決定。服務員應對菜單上客人有可能問及的問題做好準備。對每一道萊的特點要能予以準確的答復和描述。當客人一時不知點什么菜時,服務員應為其做好參謀,熱情推薦本餐廳的特色萊、時令菜和創(chuàng)新菜等,但要講究說話的方式和語氣,察顏觀色,考慮客人的心理反映,不要勉強或硬性推薦,以免引起客人的反感。記錄客人點菜時,服務員應站在客人的左側(cè),注意站立的位置和姿態(tài),精神集中地聆聽,隨時準備記錄。如賓客所點的菜菜單上沒有時,不可一口回絕地說“沒有”,而應盡可能滿足客人的要求??梢远Y貌地說:“我馬上與廚師長商量一下,盡量滿足您的要求,好嗎?”等;如果賓客點到的菜已無貨供應時,服務員應主動道歉,取得賓客的諒解,并婉轉(zhuǎn)地建議賓客點其他口味相近的菜肴。
4.餐間服務。
(1)斟酒服務。斟酒要嚴格按照規(guī)格和操作程序進行。賓客決定選用哪一種酒水時,服務員不要想當然自作主張。凡是客人點用的酒水,開瓶前,服務員應左手托瓶底,右手扶瓶頸,商標朝向主人,請其辨認。這主要包含三層意思:一是表示對客人的尊重,二是核對選酒有無差錯,三是證明商品質(zhì)量可靠。斟酒多少的程度,要根據(jù)各類酒的要求而定。比如,斟倒白酒一般斟八分滿即酒杯的3/4;紅酒一般只斟酒杯的2/3,因為紅酒杯比白酒杯大,一次不宜斟得過滿;斟倒香檳酒要分兩次斟,第一次先斟1/3,待泡沫平息下來,再斟至2/3或3/4即可;斟啤酒或其他發(fā)泡酒時,也因泡沫較多,極易沿杯壁溢出杯外,故斟倒速度要緩慢,也可分兩次斟或使啤酒沿著杯的內(nèi)壁流人杯內(nèi)。斟酒的順序是先主賓后主人,再按順時針的方向依次進行。斟酒時瓶口不要碰到杯口,也不要拿得過高,以免酒水濺出。不要站在一個位置上為兩位客人同時斟酒。
(2)上菜服務。上菜要從賓客的左邊用雙手將菜放在餐桌上,最好在陪同或翻譯之間進行,不要在主賓和主人之間,以免影響他們用餐。上菜的同時要報菜名,必要時簡要介紹所上菜肴的風味特色、典故、食用方法等,然后請賓客品嘗。例如,送上的食品是湯包,有的客人不懂得正確的食用方法,夾起湯包就往嘴里送,有可能會被包子里的湯燙傷,因此,服務員就有必要先解釋一下。還有掌握好上菜時機和遵循一定的上菜程序,并根據(jù)賓客的要求和進餐的快慢靈活掌握,既不能只管上菜,造成桌面上盤疊盤的雜亂現(xiàn)象;也不能間隔時間過長造成難堪局面,致使客人不滿意,影響服務質(zhì)量。
(3)分菜服務。高級宴會分菜要按照先男主賓、后女主賓(一般酒席宴會按照先女主賓后男主賓)、再主人和一般來賓的順序逐次分派。分菜要注意將菜肴的優(yōu)質(zhì)部分分給主賓或其他賓客,要掌握好分量,分派均勻。
(4)撤換餐具服務。為體現(xiàn)萊肴的名貴,為突出菜肴的風味特點,為保持桌面衛(wèi)生雅致,在進餐的過程中,需要多次撤換餐具。重要的宴會要求每上一道菜換一次餐碟,一般宴會的換碟次數(shù)不得少于三次。撤換餐具時,要注意客人是否吃完,(西餐可看刀叉是否已合攏并排),如無把握,應輕聲詢問“請問,這還需要嗎?”或“可以撤嗎?”,切不可在客人正在吃時撤餐具,那是很不禮貌的。上、撤餐具要輕拿輕放,要是使用托盤,動作要優(yōu)雅利索。
(5)主動服務。在賓客就餐的整個過程中,服務員應主動地為客人提供相應服務,以滿足賓客的需求。所謂的主動服務,就是客人尚未開口,服務員通過客人在需要幫助時所表現(xiàn)出來的種種跡象(表情、手勢、姿勢等)就能意識到并及時提供幫助。例如,客人在進餐時起身或張望,表明客人有事求助或詢問,服務員應主動上前給予幫助;如客人將茶壺拿起又放下時,服務員應主動加茶;客人將煙叼在嘴上,兩手在摸口袋時,服務員應主動上前幫忙點火;發(fā)現(xiàn)客人有筷子掉在地上,應及時上前為其換上干凈的筷子,等等。
服務禮儀工作計劃篇十三
上班時間應著規(guī)定的制服。衣服要整齊干凈,注意保持衣服袖口、領口處的清潔。衣服應扣的扣子要扣好,衣服的襯里不可露出,不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標志卡。男、女服務員均以深色皮鞋為宜,襪子顏色要略深于皮鞋顏色。
(2)儀容。
男服務員不留大鬢角,后面的頭發(fā)不能長到衣領,不留胡須,常修面;女服務員的頭發(fā)不可長到披肩。但必須化淡妝,不準佩戴任何首飾,不準留長指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)儀態(tài)。
餐廳服務人員的站姿應是端莊、挺拔,體現(xiàn)出優(yōu)美和典雅。坐姿要端正,表現(xiàn)出坐的高貴和嫻雅。步態(tài)應輕盈、穩(wěn)健。一般要靠右行走,不能走中間,不可跑步,不可與顧客搶道。接待顧客時,手勢的運用要規(guī)范和適度,談話中手勢不宜過多,動作不宜過大。如為顧客指點方向時應正確采用“直臂式”,請顧客進入時應用“橫擺式”等。同時需要注意手勢運用時要和面部表情及身體各部分協(xié)調(diào)配合,以免顯得出硬,給顧客造成誤解。
(4)態(tài)度。
服務人員在接待中要熱情適度,耐心周到,對賓客的態(tài)度反映敏感,虛心聽取顧客意見,遇事要冷靜、沉著、表情要含蓄大方。自控能力要強,使自己保持良好的心態(tài)。
二、領臺。
領臺服務人員包括:門衛(wèi)禮儀服務人員和引領服務人員。領臺服務人員營業(yè)前一定要了解本店的概況和當天預約的顧客情況,做好儀容、儀表和精神準備,營業(yè)前站在餐廳門口兩側(cè)或里面,便于環(huán)顧四周位置,等待迎接顧客。
顧客到來時要熱情相迎,主動問候。在引領顧客時,應問清是否預約、幾位,然后把顧客引到合適的座位。這主要根據(jù)顧客的身份、年齡等來判定。賓客就餐完畢離開時,要有禮貌地歡送,并致告別語,目送賓客離開。
三、值臺。
值臺人員服務禮儀主要包括開菜、點菜、斟酒、派菜、分菜時的服務禮儀。
顧客被引到餐桌前,要主動問好,并給顧客拉椅讓座,遞香巾。遞香巾時,可雙手捏住香巾并解遞到顧客面前,也可用不銹鋼夾夾起香巾送給顧客。
顧客如點飲料,飲料應放在顧客的右側(cè),然后打開飲料瓶蓋。同時需注意要用右手握瓶,露出商標,左手托瓶子上端,將飲料徐徐倒入飲料杯中,不宜倒得太滿,也不可倒太快。拉開易拉罐時,不要將罐口沖向顧客,如顧客沒點飲料,則一定要上茶,茶杯放在墊盤上,輕輕放于桌上,把茶杯把手轉(zhuǎn)向顧客右手方向。
顧客如預先沒有定菜,值臺服務人員要站在主賓的左側(cè),躬身雙手將菜單遞上,請顧客點菜。點菜時可適當?shù)叵蚝妙櫩屯扑]本店名菜。菜單一般先遞給主賓、女賓或者長者。點好的菜名應準確迅速地記在菜單上,一式兩份,一分送給廚臺值班,一份送給帳臺買單。
快開席時,值臺服務人員應將主賓、主人的口布從水標內(nèi)取出遞給他們圍上,從第一道菜開始,值臺服務員應為顧客斟上第一杯酒。斟酒、分類的須序是:男主賓、女主賓,從正主位左側(cè)開始,按順時針方向逐位斟酒,最后再斟主位。當主人、主賓祝酒、講話時,服務員應停止一切活動,站一適當位置。斟酒時,應先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水飲料。
服務人員在斟酒、上菜、分菜時,左臂應搭一塊干凈餐巾,以備擦酒滴、飲料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒時,一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特別是啤酒,開始倒要把瓶口放到杯的正中內(nèi)快點倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯邊,而且倒得速度也由快變慢,以防啤灑的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液體,2分泡沫為好。
四、走菜。
走菜主要指上菜、端菜、撤換餐具。
(1)上菜,一般在十分鐘內(nèi)把涼菜送上臺,二十分鐘內(nèi)把熱菜送上臺。上菜要求快,特別是午餐。主食由服務員用右手放于顧客的左側(cè)。最后一道菜是湯,飯后上茶。
上菜時動作要輕、穩(wěn),看準方向,擺放平穩(wěn),不可碰倒酒杯餐具等。上菜還要講究藝術。服務員要根據(jù)菜的不同顏色擺成協(xié)調(diào)的圖案。凡是花式冷盤,如孔雀、鳳凰等冷盤,以及整雞、鴨、魚的頭部要朝著主賓。上好菜后,服務員退后一步,站穩(wěn)后報上菜名。
(2)端菜一定要用托盤,不可用手直接端拿,更不允許大姆指按住盤邊或插入盤內(nèi)。端菜的姿態(tài)是既穩(wěn)又美,具體要求是用五指和手掌托起,托盤不過耳,托盤不能太低,托盤邊太靠近于耳及頭發(fā)是不雅的,重托時可用另一只手扶著托盤。
(3)撤換餐具時要先征得顧客同意。撤換時一定要小心,不可弄倒其他新上的菜、湯。撤換的餐具要從一般顧客的右側(cè)平端出去。如果菜湯不小心撒在同性顧客的身上,可親自為其揩凈,如撒在異性顧客身上,則只可遞上毛巾,并表示歉意。
五、帳臺。
主要包括收款、買單、轉(zhuǎn)帳時的禮儀。
買單,當把顧客用餐的細目送到收款臺后,帳臺服務人員一定要準確、迅速地把食品的`單價標上,一并合計好用款總數(shù)。合計好后,在顧客用畢主餐飲茶時,由值臺服務員用托盤將帳單送到顧客面前,并且應站到負責買單顧客的右后側(cè),輕聲告之,然后用錢夾把錢放進托盤送回帳臺,并把找回的余款送到買單顧客面前,敘說清楚。
六、廚臺。
上崗前首先要整理上班環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。廚臺衛(wèi)生主要包括:廚臺、砧板、刀、地面和墻壁衛(wèi)生。廚臺要清潔、整齊、美觀。服務員要徹底洗手,梳理頭發(fā),整理面容,戴上上班帽,穿上白上衣,系上圍裙,上班服一定清潔。在操作時,一定要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。如不用袖子擦臉、擦汗,不能在上班現(xiàn)場打噴嚏等,也不允許邊操作、邊吸煙等等。
買單時如顧客轉(zhuǎn)帳,一定請顧客填定賬號并簽字。賬臺服務人員一般正坐在賬臺內(nèi),可戴兩只套袖。坐姿要嫻雅、自如、端莊、大方,面帶微笑。
服務禮儀工作計劃篇十四
工作時間應著規(guī)定的制服。衣服要整齊干凈,注意保持衣服袖口、領口處的清潔。衣服應扣的扣子要扣好,衣服的襯里不可露出,不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標志卡。男、女服務員均以深色皮鞋為宜,襪子顏色要略深于皮鞋顏色。
(2)儀容。
男服務員不留大鬢角,后面的頭發(fā)不能長到衣領,不留胡須,常修面;女服務員的頭發(fā)不可長到披肩。但必須化淡妝,不準佩戴任何首飾,不準留長指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)儀態(tài)。
餐廳服務人員的.站姿應是端莊、挺拔,體現(xiàn)出優(yōu)美和典雅。坐姿要端正,表現(xiàn)出坐的高貴和嫻雅。步態(tài)應輕盈、穩(wěn)健。一般要靠右行走,不能走中間,不可跑步,不可與客人搶道。接待客人時,手勢的運用要規(guī)范和適度,談話中手勢不宜過多,動作不宜過大。如為客人指點方向時應正確采用"直臂式",請客人進入時應用"橫擺式"等。同時需要注意手勢運用時要和面部表情及身體各部分協(xié)調(diào)配合,以免顯得出硬,給客人造成誤解。
(4)服務人員在接待中要熱情適度,耐心周到,對賓客的態(tài)度反映敏感,虛心聽取客人意見,遇事要冷靜、沉著、表情要含蓄大方。自控能力要強,使自己保持良好的心態(tài)。
領臺服務人員包括:門衛(wèi)禮儀服務人員和引領服務人員。領臺服務人員營業(yè)前一定要了解本店的概況和當天預約的客人情況,做好儀容、儀表和精神準備,營業(yè)前站在餐廳門口兩側(cè)或里面,便于環(huán)顧四周位置,等待迎接客人。
客人到來時要熱情相迎,主動問候。在引領客人時,應問清是否預約、幾位,然后把客人引到合適的座位。這主要根據(jù)客人的身份、年齡等來判定。賓客就餐完畢離開時,要有禮貌地歡送,并致告別語,目送賓客離開。
值臺人員服務禮儀主要包括開菜、點菜、斟酒、派菜、分菜時的服務禮儀。
客人被引到餐桌前,要主動問好,并給客人拉椅讓座,遞香巾。遞香巾時,可雙手捏住香巾并解遞到客人面前,也可用不銹鋼夾夾起香巾送給客人的。
客人如點飲料,飲料應放在客人的右側(cè),然后打開飲料瓶蓋的。同時需注意要用右手握瓶,露出商標,左手托瓶子上端,將飲料徐徐倒入飲料杯中,不宜倒得太滿的,也不可倒太快。拉開易拉罐時,不要將罐口沖向客人,如客人沒點飲料,則一定要上茶,茶杯放在墊盤上,輕輕放于桌上,把茶杯把手轉(zhuǎn)向客人右手方向。
客人如預先沒有定菜,值臺服務人員要站在主賓的左側(cè),躬身雙手將菜單遞上,請客人點菜。點菜時可適當?shù)叵蚝每腿送扑]本店名菜。菜單一般先遞給主賓的、女賓或者長者。點好的菜名應準確迅速地記在菜單上,一式兩份,一分送給廚臺值班,一份送給帳臺買單的。
快開席時,值臺服務人員應將主賓、主人的口布從水標內(nèi)取出遞給他們圍上,從第一道菜開始,值臺服務員應為客人斟上第一杯酒。斟酒、分類的須序是:男主賓、女主賓,從正主位左側(cè)開始,按順時針方向逐位斟酒,最后再斟主位。當主人、主賓祝酒、講話時,服務員應停止一切活動,站一適當位置。斟酒時,應先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水飲料。
服務人員在斟酒、上菜、分菜時,左臂應搭一塊干凈餐巾,以備擦酒滴、飲料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒時,一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特別是啤酒,開始倒要把瓶口放到杯的正中內(nèi)快點倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯邊,而且倒得速度也由快變慢,以防啤灑的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液體,2分泡沫為好。
服務禮儀工作計劃篇十五
作為事業(yè)單位和行政機關來說。隨著行政職能的轉(zhuǎn)換、人們權益意識的越趨強烈以及社會發(fā)展的趨勢來說,"為人民服務"又成了清晰、可執(zhí)行的具體行為規(guī)范,就是真正服務好服務對象。作為公務人員,服務對象也就成了他們的"顧客"。
作為企業(yè)來說。我國經(jīng)濟已經(jīng)進入市場經(jīng)濟。市場經(jīng)濟是一種競爭性經(jīng)濟,企業(yè)之間競爭的焦點之一是服務。用什么樣的服務理念指導服務活動,對于能否贏得競爭優(yōu)勢,把握經(jīng)營制勝的主動權十分關鍵。
從1998年開始,從國家統(tǒng)計局陸續(xù)發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)就已表明,牽涉百姓基本生活的大部分物質(zhì)資料產(chǎn)量已趨于飽和。這些跡象表明,中國企業(yè)運作的中心正發(fā)生著微妙的變化,企業(yè)必須在服務上多下功夫,才好迎接服務競爭時代的挑戰(zhàn)。
曾經(jīng)有一個單位要招聘一個部門負責人,出的唯一一道面試題是:"誰為你發(fā)工資?" 這實際上考核的是服務意識的問題。最后,只有一人被錄取了,他的回答是:"單位為我發(fā)工資,因為是單位給我提供了舞臺;顧客為我發(fā)工資,因為顧客為我們帶來了效益;我自己為自己發(fā)工資,因為一切還要靠自己的主觀努力"。
1.微笑服務的作用
微笑服務可以使顧客的需求得到最大限度的滿足。顧客除物質(zhì)上的需求外,也要求得到精神上、心理上的滿足。實踐證明,誠招天下客,客從笑中來;笑臉增友誼,微笑出效益。
2.微笑要發(fā)自內(nèi)心
笑有多種多樣,要笑得親切、甜美、大方、得體,只有對顧客尊敬和友善及對自己所從事工作的熱愛,才會笑容滿面地接待每一位顧客。
3.微笑服務應當始終如一
微笑服務應作為一個規(guī)范,貫穿到工作的全過程,并應對所有賓客都一樣。要讓服務人員懂得:笑要自然,因為顧客是“上帝”;笑要甜美,因為客人是“財富”;笑要親切,因為客人是嘉賓。因此,職業(yè)素質(zhì)要求我們能做到一到崗位,就把個人的一切煩惱、不安置于腦后,振作精神,微笑著為每一位賓客服務。
根據(jù)來客的情況和本單位的情況,接待可以采取三種不同的規(guī)格:如果是上級領導派一般工作人員前來口授意見或兄弟單位領導派人商談要事,或下級因重要事宜來訪,應盡量采取高規(guī)格接待,陪同人員的職務比客人高;遇到上級領導來本地了解情況、老干部或上級領導路過本地,或是外地學習參觀團前來等,往往只要安排好食宿或調(diào)查研究的對象就行,本地領導出面陪坐一次就行了,陪同任務主要由有關工作人員去完成;實際當中,最普遍的還是對等對待,也就是陪同人員和客人職務、級別基本一樣。
客人要離開時,要提前預訂好返程車、船、機票。在客人事務結(jié)束后離開時,可根椐情況安排一個小型送別會。安排好送客車輛,如有必要還應安排單位領導為客人送行。
服務禮儀工作計劃篇一
通過制定具體而實在的禮儀目標,開展豐富的訓練活動,提升我校師生的'文明禮儀形象,創(chuàng)建和諧校園。
一、校園禮儀大演練。
學生。
周次。
國旗下大練兵。
隊長學校演練。
第二周。
“校園禮儀訓練營”啟動儀式,升旗禮儀訓練。
第二周。
頒獎禮儀、尊師禮儀。
各中隊旗手、護旗手禮儀訓練。
第三周。
集會禮儀,課間活動禮儀。
主持人禮儀訓練,
體育委員禮儀訓練。
第八周。
校外活動禮儀。
祭掃烈士墓禮儀訓練。
二、禮儀大過關(第14、15周)。
低年級:校內(nèi)尊師禮儀、校內(nèi)課堂禮儀。
中年級:校內(nèi)尊師禮儀、校內(nèi)課間活動禮儀。
高年級:校內(nèi)集會禮儀、校內(nèi)穿著禮儀。
1、開展“校園文明禮儀大搜索”活動(第4~11周)。
組織學生尋找發(fā)現(xiàn)校園生活中的禮儀(或不文明)細節(jié),各班每周匯總一份“身邊的禮儀細節(jié)(不文明)行為”,每周評出“文明之星”,進行表彰,通過紅領巾廣播進行宣傳。
2、課間文明游戲大pk。(第9~14周)。
各班動員學生尋找或設計課間文明游戲,運動會期間,組織課間文明游戲大pk。值日教師重點加強課間文明游戲的評比。
1、各中隊召開文明禮儀主題隊會,出一期文明禮儀隊報,校園電視開播一期文明禮儀專輯。
2、第二屆孝雅文化節(jié),評選出“紅領巾禮儀示范崗”、“文明禮儀之星”、“文明禮儀中隊”,并頒獎。
服務禮儀工作計劃篇二
根據(jù)會議安排,現(xiàn)將本人2020年履行抓基層黨建工作職責情況述職如下,請予評議。
一是強化政治引領,大力推進黨的思想建設。始終堅持“抓好黨建是最大政績”的政績觀,以^v^新時代中國特色社會主義思想為指引,以貫徹落實黨的十九大、十九屆三中、四中全會精神為主線,不斷提高決策水平和領導能力,堅持每月一次黨委中心組學習會議和每周二黨員集中學習;認真貫徹民主集中制,制定了《xx局黨委會議議事決策規(guī)則》,對重大事項“一起聽、一起議、一起定”。共組織召開中心組學習會議xx次,集中學習xx次、專題輔導x次、研討交流x次。
二是強化疫情防控,打造過硬干部隊伍。堅決貫徹落實^v^^v^“讓黨旗在防控疫情斗爭第一線高高飄揚”的重要指示精神,在疫情防控一線,成立臨時黨支部2個、黨小組6個、黨員先鋒隊5個、黨員先鋒崗23個,夯實組織根基,牢筑戰(zhàn)斗堡壘,充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范帶頭作用,激勵防控一線工作人員勇于擔當,勇于爭先,全力以赴打贏疫情防控硬仗。通過微信公眾號、村級“大喇叭”等形式,進一步加大防疫知識宣傳力度,全面提升廣大干部主動應對疫情的信心和決心。
三是強化堡壘引領,切實加強基層組織建設。切實履行黨委書記抓黨建工作第一責任人的職責,始終把抓班子、帶隊伍作為履行黨建工作的基礎,全面落實各項黨建重點工作任務。一是召開基層黨建會議2次、推進會4次,專題研究部署黨建工作3次,全局基層黨建工作呈現(xiàn)部署早、安排細、落實快、成效實的良好局面。二是推行“三會一課”、主題黨日全程紀實報備制度,開展主題黨日12次,上黨課8次,對71名黨員進行了民主評議和談心談話。三是全力推進黨支部建設標準化工作,從“分類定級”和“示范點”建設入手,成立了黨建辦公室,將原有的7個黨支部整合為3個黨支部,通過傳導壓力,激活動力,確保標準化建設各項任務落到實處。四是豐富黨建活動內(nèi)容和形式,組織實施了“不忘初心、牢記使命、永遠跟黨走”的“5個1”和“弘揚鐵人精神”系列活動,參加市、縣慶祝建黨99周年文藝匯演活動2場次。五是持續(xù)鞏固深化“不忘初心、牢記使命”主題教育成果情況,積極開展領導干部上講臺活動4場次,專題輔導5次,應發(fā)印制應會手冊2份,圍繞年度黨建重點工作,開展星級支部書記評選活動1次。
四是強化隊伍管理,努力實現(xiàn)工作作風轉(zhuǎn)變。以“轉(zhuǎn)變作風改善發(fā)展環(huán)境建設年”活動為抓手,在全縣xx機關開展了為期3個月的執(zhí)法突出問題集中整治活動。一是成立活動領導小組,制定實施方案,暢通征求意見渠道,建立健全執(zhí)法突出問題集中整治和紀律作風建設長效機制。二是結(jié)合xx工作性質(zhì)和特點,深入轄區(qū)機關、企事業(yè)單位、受害人、打擊處理對象以及轄區(qū)居民家中公開向相關部門及服務對象征求意見建議68條。三是認真開展自查自糾活動、全面開展個案調(diào)查和追究問責,對分析梳理出的36個具體問題,逐項研究,提出落實的具體意見措施,有力的推動了活動的深入開展。四是組織開展督察工作37次,集體廉政約談3場次,告誡約談5人次,通報批評18人次,責令書面檢查8人次,有力促進了工作作風的轉(zhuǎn)變。
在強調(diào)成績的同時,我深刻認識到在抓黨建工作方面還存在一些不足:
原因分析:一是黨建工作把握不透,沒有真正找到抓黨建促工作的突破口和結(jié)合點,影響了作用發(fā)揮。二是在研究、謀劃、落實黨建工作中投入的精力和時間不足,在黨建工作上督促指導作用發(fā)揮不夠到位。三是對黨員的經(jīng)常性管理教育培訓抓的不實,黨員滿足于正常參加黨內(nèi)生活,主動參與創(chuàng)先爭優(yōu)意識不強。
今后,我將繼續(xù)認真履行黨建工作“第一責任人”的職責,正視不足,進一步落實黨建工作責任制。
一是堅持政治建警鑄警魂。堅持把黨的政治建設擺在首位,充分發(fā)揮黨委的核心領導和黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用,進一步加強黨的基層組織建設,要從嚴抓好落實,進一步對照黨支部建設標準化工作的15項工作任務逐項研究、責任到人,充分發(fā)揮黨委班子作用,要以提升組織力為重點,突出政治功能,優(yōu)化組織設置,理順隸屬關系,創(chuàng)新活動方式,激發(fā)黨建工作活力。
二是堅持從嚴治警帶隊伍。堅持以黨建帶隊建、抓班子帶隊伍,狠抓黨風廉政建設。充分發(fā)揮紀檢督查職能作用,進一步加強對隊伍紀律作風、重大警務安保、民警執(zhí)法辦案及日常管理的現(xiàn)場督察,以更高標準要求自己、以最強擔當抓好黨建,真正把規(guī)矩立起來、把紀律挺起來、把要求嚴起來,抓“關鍵少數(shù)”,管“絕大多數(shù)”,充分發(fā)揮基層組織的戰(zhàn)斗堡壘和黨員民警的先鋒模范作用,不斷增強xx隊伍的凝聚力、戰(zhàn)斗力、向心力。
服務禮儀工作計劃篇三
2、增值稅納稅申報表填報和審核。
3、消費稅條例、細則政策要點及20以來新文件。
4、消費稅納稅申報表填報和審核。
5、發(fā)票管理有關規(guī)定。
三季度:企業(yè)所得稅政策要點及納稅申報。
1、企業(yè)所得稅收入確認政策要點。
2、企業(yè)所得稅稅前扣除政策要點。
3、企業(yè)所得稅稅收優(yōu)惠政策要點。
4、總分機構企業(yè)所得稅征管政策要點。
5、企業(yè)所得稅納稅申報表填報和審核。
四季度:其他稅種政策要點及納稅申報、應用系統(tǒng)操作、納稅服務規(guī)范與技巧。
1、車輛購置稅政策要點和納稅申報。
2、儲蓄利息稅政策要點和納稅申報。
3、辦稅服務廳各類應用系統(tǒng)操作。
4、納稅服務工作規(guī)范。
二季度征收類考試計劃。
考試內(nèi)容:
1、貨物勞務稅政策要點和納稅申報。
2、發(fā)票管理有關規(guī)定。
考試題型:
一、單選題:20分。
二、多選題:20分。
三、判斷題:10分。
四、納稅咨詢題:20分。
說明:你作為一名辦稅服務廳工作人員,為納稅人提供納稅咨詢服務。請針對納稅人提出的辦稅問題,當場給予具體、準確地解答。
五、納稅申報題:30分。
說明:1、根據(jù)給出的納稅人某月全部涉稅經(jīng)濟業(yè)務,填報當月增值稅、消費稅納稅申報表。
2、審核納稅人填報的某月增值稅、消費稅納稅申報表,指出存在的錯誤或疑點。
服務禮儀工作計劃篇四
現(xiàn)在,大部分學生家長忙于自己的工作需要,對孩子的'學習和生活關心不夠,養(yǎng)成了孩子自由散漫的生活作風和學習習慣,致使學生的學習水平、生活習慣等方面差異很大。但經(jīng)過一段時間的相處,我發(fā)現(xiàn)一部分學生對禮儀文化有了初步的了解。在上個學期的學習中,學生對感恩教育、文明禮儀等的內(nèi)容有了一定的學習積累,大多數(shù)學生對文明禮儀表現(xiàn)出較濃郁的興趣。
1.學習《弟子規(guī)》其核心是做人的“道”和“德”,就是“道德”。
2.學習《弟子規(guī)》,不僅僅要背誦,而且還要深入理解,實施到生活中的一言一行里。
3.通過學習使學生不但掌握文明禮儀的知識,更重要的是遵循文明禮儀的要求,來指導、約束自己日常生活學習、行為和習慣。
4.教育學生認識社會公德的重要性,立志做文明人把中華民族的傳統(tǒng)美德繼承并發(fā)揚光大。
5.開展一系列的文明禮儀體驗型的教育活動,調(diào)動學生參與文明禮儀活動的積極性,利用實踐活動促使學生養(yǎng)成良好的文明禮儀習慣。
5.通過評選每班“文明禮儀之星”活動,在班內(nèi)學生中樹立榜樣,發(fā)揮帶頭作用,帶動全班學生自覺遵守文明禮儀行為規(guī)范,爭做模范班級。
1.學習《弟子規(guī)》理解和背誦。
2.認真學習文明禮儀,充分利用文明禮儀。
3.讓文明禮儀豐富校園,使校園風氣積極和諧。
1.創(chuàng)建文明禮儀良好環(huán)境氛圍。根據(jù)工作重點布置有關墻飾、展牌、宣傳標語或警示語;在語言角設放文明禮儀行為規(guī)范圖片,時刻提醒學生注意自己的語言行為。
2.將規(guī)范訓練落實到學生的日常生活管理中。在常規(guī)教育教學工作中,堅持把培養(yǎng)學生文明禮儀行為習慣和行為標準放在首位,關注指導學生的學習生活、交往以及日常生活方式與習慣。以平時儀表、語言為切入點,通過強化訓練,把《文明禮儀行為規(guī)范》的教育落實到學生的日常學習和生活中去,讓他們從中受到影響,得到鍛煉,養(yǎng)成習慣,進而規(guī)范約束自己的行為。
3.開展文明禮儀教育主題活動。使學生在多彩的活動中受到文明禮儀規(guī)范教育。并通過比一比、看一看、議一議、想一想、做一做等小環(huán)節(jié)的設計,使學生的文明禮儀行為在不知不覺中趨于規(guī)范化。
4.開展文明禮儀評比競賽活動。評選每班“文明禮儀之星”評比活動,通過學生主體的相互監(jiān)督和自我教育,保證學生的文明禮儀習慣的培養(yǎng)和提高。
5.與學科教育相結(jié)合,密切聯(lián)系其他任課教師,共同做好本班學生的文明禮儀教育。
6.倡導文明的社會禮儀。結(jié)合社會公德教育,大力倡導以文明禮貌、助人為樂、愛護公物、保護環(huán)境、遵守社會公共秩序等為主要內(nèi)容的文明禮儀理念。
7.進入車站、公園、社區(qū)等地,通過幫組他人、拾撿垃圾等,制止不文明現(xiàn)象。
8.針對當前公共生活突出的問題,教會學生文明購物、文明就餐、文明乘車、愛護公物、保護環(huán)境等禮儀,著重糾正亂扔垃圾、隨地吐痰、破壞綠化、損壞公物等不文明行為,引導學生做一個懂禮儀規(guī)矩、講文明語言、守公共秩序的好學生,努力形成共同崇尚文明禮儀的社會氛圍,營造和諧的生活環(huán)境。
9.讓我們師生共行動,學習禮儀知識,促進禮儀習慣養(yǎng)成,從我做起,從身邊小事做起,著力塑造創(chuàng)新、誠信、包容、開放、文明的現(xiàn)代公民的良好形象,樹立講文明懂禮儀的社會風尚!
10.加強學科的交叉和滲透,拓展學科知識,改善知識結(jié)構。
11.開發(fā)和利用各種教育資源,創(chuàng)造性地組織學生開展豐富多彩的活動。
服務禮儀工作計劃篇五
禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的`最起碼的道德規(guī)范,它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風俗、習慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。對一個人來說,禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn),對一個社會來說,禮儀是一個國家社會文明程度、道德風尚和生活習慣的反映。重視、開展禮儀教育已成為道德實踐的一個重要內(nèi)容。當今時代,是個全面開放的社會。對我們當代大學生而言,禮儀在人際關系中的協(xié)調(diào)作用也就顯得更加必要,更加活躍,更加不可缺。
我院的禮儀隊主要負責學院對內(nèi)對外各種大小型活動的禮儀接待和頒獎工作。好的禮儀隊,體現(xiàn)了學院學生的良好形象,提高了學院的知名度。通過做禮儀工作,禮儀生也可以提升精神面貌,規(guī)范坐姿,站姿,走姿,更好地展現(xiàn)個人魅力,鍛煉在社交禮儀中的應變能力和表達能力,以而提高自己的綜合水平。
為了使我院的禮儀工作開展順利,為今后一年的工作做了如下計劃:
(一)本學期初配合學生會進行禮儀對隊員的招聘工作,要求儀表端莊,舉止大方,言談得體,充滿朝氣和活力,積極熱情,并有較強的組織紀律性,其中女生8名,男生6名。
(二)經(jīng)公開面試、復試,正式成為禮儀隊隊員。
(三)并對新生進行培訓,使其熟悉有關接待和頒獎禮節(jié)。
(四)認真完成日常校內(nèi)各類禮儀工作,善于總結(jié)工作經(jīng)驗,并做好對禮儀隊隊員工作情況的檢查及評定。
(五)組織內(nèi)部交流活動,每周開一次例會,加強隊員與隊員之間的交流與團結(jié)合作精神,并做好上下級的溝通工作。
(六)督導隊員認真落實各崗位職責,確保禮儀隊在各場合保持良好形象。
(七)及時發(fā)現(xiàn)隊員在工作中的問題,并要求改進。
(八)禮儀生接到禮儀任務通知后,如有特殊情況不能準時參加者,需在前一天向院學生會禮儀部負責禮儀事宜的負責人報告。無故不接受任務者,超過3次當自動退出院禮儀隊。
(九)在禮儀工作期間,禮儀生應提前20分鐘到位,不能隨便請假,遲到或早退,不得擅自離開工作崗位,服從統(tǒng)一調(diào)配安排。
(十)必須愛惜禮儀服裝,不得擅自裁剪損壞,如發(fā)現(xiàn)有故意裁剪損壞衣物者,照價賠償,并且定期清洗禮儀服裝。
(十一)代表隊員向?qū)W生會負責人提出建議。
通過上屆學生會的工作總結(jié)大會,我感受頗為深刻,也從導員和學長們身上學到了很多,在今后的工作中,我要善于學習他人的長處、善于總結(jié)工作經(jīng)驗、善于與他人合作共事;工作中要多動手、多動腦,腳踏實地從細微處入手,并多思考工作方法;還要不斷培養(yǎng)良好的工作作風,增強時間觀念和全局意識,提高寫作、電腦操作、組織管理、口頭表達和分配協(xié)調(diào)工作的能力;處理好工作與學習、公事與私事、上級與下級、榮譽與得失等各種關系。
我相信通過我們禮儀隊一起努力配合,一定會把禮儀隊的工作做得更好!
服務禮儀工作計劃篇六
按照集團公司黨委要求,現(xiàn)將本人本年度抓基層黨建工作情況報告如下,請予評議。
一是把落實全面從嚴管黨治黨作為第一責任來抓。作為黨委書記,我時刻把管黨治黨責任擔在肩上,努力做到明責、履責、盡責,促使黨委政治核心作用得到充分發(fā)揮。年初制定了***《關于聚焦雙效強化2017年度黨建工作的意見》,把黨建工作和中心工作同謀劃、同部署、同落實。每月主持召開政工暨黨支部書記例會,每季度開展黨建市場化考核,推動基層黨支部黨建工作落實。成功召開***第二次黨代會,選舉產(chǎn)生了新一屆“兩委”領導班子。大力支持礦紀委落實監(jiān)督責任,高舉問責戒尺,嚴肅監(jiān)督執(zhí)紀問責,全年因安全、生產(chǎn)、作風、廉政等問責班隊長以上后進個人145人次,其中誡勉談話21人次,待崗2人次;同時,著力構建“135”紀檢工作格局,持續(xù)加大黨員干部的教育監(jiān)督管理力度,與27家基層單位簽署黨風廉政目標責任書,開展“酒桌辦公”等新的“四個專項整治”,黨風廉政建設各項工作扎實推進,風清氣正的政治生態(tài)正在逐步形成。2018年,礦黨委將認真貫徹黨的十九大精神,按照集團公司黨委總體安排部署,充分發(fā)揮黨組織“把方向、管大局、保落實”的重要作用,落實“兩個責任”,突出“五個重點”,強化“兩個保障”,全力把黨建工作質(zhì)量推向更高層次,為此,作為黨委書記,我將重點推進以下幾項工作。
(一)堅持思想建黨,深入推進思想政治建設始終把學習貫徹^v^新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大精神作為首要政治任務。
一是堅持領導帶頭。公司黨委以兩級中心組學習為龍頭,運用領導講學、專家解讀、集體研討等多種方式,組織集中學習xxx次。兩級領導班子到聯(lián)系點宣講專題黨課xxx次,參加人員xxx人次。二是創(chuàng)新學習載體。針對公司基層單位、黨員分散的實際,舉辦3期十九大精神培訓班,公司科級以上干部全部輪訓,我進行了開班動員,講授了專題黨課。開通掌上微課堂,編制《黨員學習掌中書》,發(fā)放《^v^新時代中國特色社會主義思想三十講》等學習書籍xxx余冊,滿足了黨員學習需求。三是加大檢查督導。結(jié)合“兩學一做”學習教育常態(tài)化制度化,把黨的最新理論作為黨員學習必修課,每月制定學習計劃,規(guī)定學習篇目,豐富學習載體,撰寫心得體會,組織學習交流,月末考核評價;充分利用集團黨建信息化綜合管理平臺,使黨員月月學有任務、學有考核,全年黨員在線學習xxx萬小時,撰寫學習體會xxx篇。2四是注重學用結(jié)合。大力開展“社會主義是干出來的”崗位建功行動,通過“大學習大建功大奉獻”“建功我先行”“五星”員工評比等主題實踐活動,激發(fā)了黨員職工干事創(chuàng)業(yè)熱情。
(二)堅持全面從嚴治黨,認真履行黨建工作職責牢固樹立“抓好黨建是最大的政績”的理念,始終把“第一責任人”職責記在心上,抓在手上,落實到行動上。全年主持召開黨委會xxx次,政工例會xxx次,深入基層現(xiàn)場調(diào)研xxx次,到聯(lián)系點檢查指導工作、講黨課xxx次。堅持書記抓、抓書記,組織公司各直屬黨委書記述職評議考核,簽訂黨建工作責任書,層層傳導壓力、夯實責任。開展專項自查自糾,召開專題民主生活會,深刻吸取王曉林嚴重違紀違法案件教訓,夯實政治根基,提升公司治理效能。修訂完善“三重一大”決策實施辦法,嚴格落實了黨委會前置議事程序。開展基層黨建工作考核,推動了全面從嚴治黨向基層延伸。
(三)堅持完善組織體系,夯實黨建工作基礎堅持以“636”黨建工作要求為統(tǒng)領,持續(xù)推進黨支部標準化、規(guī)范化建設。結(jié)合公司實際,打造“行走在鐵路線上的黨支部”+“特色作業(yè)隊”黨建品牌,基層黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用更加突顯。按照“四同步”“四對接”要求,設立公司機關黨委辦公室,優(yōu)化機關黨支部設置,在基層單位設立政工室。落實“兩個1%”要求,選優(yōu)配強專職黨務工作人員xxx名,占公司職工總數(shù)的xxx%。按工資總額的xxx%提取黨建工作經(jīng)費,為基層黨委下?lián)苜M用xxx余萬元,為生產(chǎn)一線黨支部配備黨建專用電腦,發(fā)放支部書記崗位津貼,強化了基本工作保障。3督導落實“三會一課”、組織生活會等基本制度,全年各黨支部召開會議xxx次、講黨課xxx次,開展主題黨日活動xxx次,基層黨建工作更加扎實,組織力得到進一步提升。
(四)堅持黨管干部,打造忠誠干凈擔當隊伍嚴格選人用人標準,把“20字”好干部標準貫穿于干部選拔、任用、考核的始終。按照“自愿申報、雙向選擇”的原則,完成公司機關部室、直屬機構xxx名管理人員的雙向選擇。啟動不同層級管理人員的跨單位、跨部門、跨專業(yè)崗位交流,調(diào)整交流干部xxx人。重視從生產(chǎn)一線和年輕人中選拔和培養(yǎng)人才,公開選聘xxx名年輕干部到基層工作,選拔青苗人才xxx人,聘任操作人才xxx人,干部職工謀事干事成事的精氣神大大提振。
(六)堅持正風肅紀,不斷深化黨風廉政建設以建設“陽光*”“法治*”為目標,公司兩級黨委、紀委簽訂“一崗雙責”責任書、黨風廉政建設責任書xxx份。堅持問題導向,組建巡察工作組,對xxx個直屬黨委進行全覆蓋巡4察。加強黨員廉政教育,整治“慵懶散漫”等“四風”突出問題,公司兩級機關工作作風大為改觀。舉辦專兼職紀檢監(jiān)察人員、新提拔中層領導干部專項培訓,梳理印發(fā)xxx項紀檢監(jiān)察制度,夯實了監(jiān)督執(zhí)紀基礎。成立公司法治建設領導小組,組織法律知識培訓xxx期,培訓人員xxx人次,增強了干部職工遵規(guī)守紀意識。
(八)堅持服務基層,群團工作活力不斷迸發(fā)全心全意依靠職工辦企業(yè),深入推進“家文化”建設,累計為xxx名職工辦理天津落戶手續(xù),慰問困難黨員職工xxx人次,發(fā)放慰問金xxx萬元。推動家屬反探親、先進勞模療養(yǎng)、作業(yè)現(xiàn)場免費班中餐等多項惠及員工的措施落地,提升了職工的獲得感幸福感。召開青年座談會、組建青年突擊隊等特色活動,引導青工立足崗位創(chuàng)新創(chuàng)效,為公司發(fā)展注入了青春力量。
一是學用結(jié)合不夠緊密。部分黨員干部的學習僅停留在理論層面,沒有與實際工作結(jié)合起來,學習的效果不高,學習成果的應用不明顯。二是從嚴管黨治黨的壓力傳導還不夠。有的干部抓黨建意識不強,還存在責任意識層層遞減的現(xiàn)象。三是基層黨建工作特別是支部建設發(fā)展不均衡,有的基礎工作仍不規(guī)范,公司兩級機關黨支部的建設和作用發(fā)揮還有較大提升空間。四是公司上下交流還不夠經(jīng)常。對基層黨建工作的檢查督導力度不夠,對基層黨建工作的考核也有待進一步加強。5出現(xiàn)上述問題的原因盡管很多,但主因還在我這個“第一責任人”。深入查找起來,主要是在抓黨建工作上,深入思考還不足、投入精力還不夠,對進一步加強監(jiān)督考核、規(guī)范日常管理、建立長效機制、提升黨建質(zhì)量,還有待于在工作實踐中探索和創(chuàng)新。
(一)聚焦學懂弄通做實,進一步深入學習貫徹^v^新時代中國特色社會主義思想一是帶頭抓學習。堅持讀原著、學原文、悟原理,深刻領會、準確把握^v^新時代中國特色社會主義思想的精神實質(zhì),用新思想指導公司各項工作。二是帶頭抓宣講。全年組織中心組學習不少于xxx次,為所在黨支部或聯(lián)系點講黨課不少于xxx次,利用現(xiàn)場檢查、調(diào)研等有利時機,帶領黨員干部職工進行學習交流研討,進一步提高學習質(zhì)量和實效。三是帶頭抓落實。繼續(xù)推進“兩學一做”學習教育常態(tài)化制度化,圍繞“不忘初心、牢記使命”主題教育,深入開展“社會主義是干出來的”崗位建功行動,引導廣大黨員學以致用,把學習成果轉(zhuǎn)化為推動公司改革發(fā)展的強大動力。
(二)聚焦堅持黨的領導,進一步推進全面從嚴治黨向縱深發(fā)展一是提升公司黨委“把方向、管大局、保落實”能力。堅持兩個“一以貫之”,把加強公司黨委領導和完善公司治理統(tǒng)一起來,進一步規(guī)范黨委會、總經(jīng)理辦公會議事規(guī)則和“三重6一大”決策內(nèi)容和程序,保證公司黨委政治核心和領導核心作用的發(fā)揮。緊緊圍繞公司重大決策、重要部署和重點工作開展督查督辦,進一步提升各級黨組織和黨員干部的執(zhí)行力,確保公司各項工作有效落實。
服務禮儀工作計劃篇七
按照黨建工作述職大會安排,下面由我報告一年來抓基層黨建工作情況:
(二)深入學習貫徹黨的十九屆系列全會精神。一是學習方式靈活多樣,通過多種形式的學習討論,在全院掀起了比學趕幫超的熱潮,在辦公室要學,外出辦案也要學,到扶貧點的同志,不但自己要學好,還要帶領群眾學,做到學深學透。二是引導全體干警以學習貫徹十九屆系列全會精神為契機,全面推動x工作的深入開展,努力將十九大精神體現(xiàn)在執(zhí)法辦案中,使人民日益增長的對民主、法治、公平正義等美好生活需要得到真真切切的滿足。三是爭做宣傳十九屆系列全會精神的表率,政治處、黨總支制作了黨的十九屆系列全會精神學習宣傳計劃和授課表,院領導帶頭宣講十九屆系列全會精神,班子成員和各科室負責人深學深悟十九屆系列全會精神,充分展示我院學習貫徹十九屆系列全會精神的強大聲勢。
(三)加強黨員隊伍建設,提高黨員整體素質(zhì)。為深入推進鞏固深化“不忘初心、牢記使命”主題教育成果工作開展,推動我區(qū)預防職務犯罪和反腐敗工作開展,我院與x區(qū)委組織部建立黨員開放式組織生活基地。為積極推進鞏固深化“不忘初心、牢記使命”主題教育成果常態(tài)化制度化,以“三會一課”為基本制度,以黨支部為基本單位,把“不忘初心、牢記使命”作為黨員教育的基本內(nèi)容,形成常態(tài)化、制度化。2020年以來,我院被市委黨建工作小組評為黨建工作示范點,被x區(qū)委推薦為社會主義核心價值觀建設示范點;市委組織部將我院確定為干部教育基地、開放式組織生活基地;在全區(qū)歷次鞏固深化“不忘初心、牢記使命”主題教育成果檢查評比中我院均處于前列,得到了上級院和區(qū)委領導的充分肯定。
(四)加強黨組織建設,落實黨建工作責任。一是完善責任機制,形成黨組(書記)負總責、班子成員具體抓、業(yè)務部門“一崗雙責”的工作體系。二是制定年度黨建工作計劃,把黨建工作納入全院工作整體規(guī)劃,與全院的業(yè)務工作同部署、同落實,將黨建工作內(nèi)容進行層層分解、明確各自職責要求,落實黨建工作責任制,切實履行好黨建第一責任人的職責,讓各支部書記肩上有擔子、讓各位黨員心里有底數(shù)。
(六)重視黨建工作考核,嚴肅追責跟蹤問效。我院建立健全黨建工作考核評價體系,完善黨建工作承諾、踐諾、述職、評議、考核激勵制度。一是簽訂履行基層黨建工作“第一責任人”職責承諾書。由黨總支書記對如何抓好本單位、本部門黨的思想、組織、作風、反腐倡廉和制度建設等方面工作作出具體承諾。二是提出履職盡責的措施,不斷強化“抓好黨建是本職、不抓黨建是失職、抓不好黨建是不稱職”的責任意識。
(一)黨建工作責任落實不力。在引領和示范其他班子成員履行抓黨建工作責任上,存有顧慮。認為x機關是業(yè)務機關,其他班子成員的主要工作是x業(yè)務,而本人是第一責任人,只要自己認識到位,思路清晰就可以了,對其他班子成員抓黨建工作要求多,檢查督辦少,日常管理有待加強;我院于2019年、2020年先后對部分中層和干警的崗位進行了調(diào)整,但黨總支對各支部黨員的調(diào)整沒有及時跟上,支部黨員所屬科室混亂,不利于支部工作的開展。
(二)與黨員干警交心談心的時間不多,對黨員干警的思想狀態(tài)掌握不夠全面、不透徹。由于我院黨員人數(shù)較多,平時對黨員干警的政治進步、思想動向、情緒波動、夫妻關系、家庭困難等關心不夠,黨內(nèi)關懷和談心制度不夠完善,重業(yè)務輕思想。
(三)對黨建工作投入精力還不夠充足。雖然我多次在集體大會上強調(diào)黨建工作的重要性,做到了逢會必講廉政,但個別黨員思想上還存在著“業(yè)務工作是務實,黨建工作是務虛”的問題,片面認為黨建工作就是研究表彰獎勵、黨員發(fā)展、困難幫扶等事項,將精力集中在業(yè)務工作上,對黨建工作只是被動地去做,未能將黨建工作與貫徹上級重大決策、階段性重大工作緊密結(jié)合。
(四)黨員干部隊伍建設有待加強。目前部分黨員、干部的思想觀念與新形勢、新任務的要求尚不完全適應,滿足于現(xiàn)狀,強調(diào)基層自然條件和實際困難多,對自身的優(yōu)勢和發(fā)展的潛力看的不深、研究的不夠透徹,工作信心不足,對機關黨建工作的新要求、新規(guī)定不夠明確,工作缺乏新意。部分黨員干部強調(diào)客觀工作原因較多,忽視日常學習,面對新形勢、新問題、新情況工作方法簡單,創(chuàng)新意識不強,領導科學發(fā)展能力和素質(zhì)尚有待進一步提高。
(五)黨員和干部培訓形勢較單一、不夠靈活。黨員教育方法缺乏靈活性,仍然停留在“填鴨式”“簡單灌輸”“以會代教”“以會代管”的做法上,學習內(nèi)容多為讀報紙、念文件,我說你聽,側(cè)重于思想的單向灌輸,在互動提高上做的還不夠,忽視了教育對象的多樣性、層次性等特點,使黨員教育管理缺少針對性,滯后于新形勢的發(fā)展,存在上級布置什么學什么的現(xiàn)象,系統(tǒng)性、統(tǒng)籌性、前瞻性不足。
服務禮儀工作計劃篇八
進入西餐廳后,由服務生帶領入坐,不可冒然入位。男士或服務生可幫女士拉開椅子協(xié)助入座,一般由椅子左側(cè)入座。座位的安排于離出口最遠的位置為上位。
二、用餐時的`基本禮儀。
喝湯、咀嚼絕不出聲。
不在公開場合,大聲地發(fā)出打嗝聲。
不碰撞杯、盤。不要移動餐盤,不許和同伴交換餐點。
刀叉輕放,不發(fā)出刮盤聲。
講話時不揮舞刀叉,或用刀叉指著人。
不彎腰埋頭吃飯。這模樣實在很窮酸相、狼狽。
切食物只切一口大小,并且一口放進嘴里,不要只咬半口。
不要翻看盤底的廠牌名。
每上一道菜,從最外側(cè)的左、右一副刀叉開始使用。
使用放在右前方的杯子,不要拿到他人的杯子。
三、西餐餐具的擺放。
中餐的餐具只有一雙筷子,而西餐餐具卻是琳瑯滿目的一整排。請放輕松,餐具擺放雖然多,但其實只是為四道菜而準備。這四道菜是前菜、湯、魚、肉,只是餐具全都一并擺出來而已。
擺在中央的稱為擺飾盤或稱展示盤showplate,餐巾置于裝飾盤上面或左側(cè)。
盤子右邊旁擺刀、湯匙,左邊擺叉子??梢烙貌晚樞?、前菜、湯、料理、魚料理、肉料理、視你所需由外側(cè)至內(nèi)使用。
玻璃杯擺右上角,最大的是裝水用的高腳杯,次大的是紅葡萄酒所用的,而細長的玻璃杯是白葡萄酒所用,視情況也會擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。
面包盤和奶油刀置于左手邊,裝飾盤對面放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。
四、西餐餐具的使用法則。
1、刀叉擺法:刀叉并攏、刀刃朝內(nèi)。
刀叉的擺法是個信號,藉此告訴侍者什么時候收走盤子。若刀叉置于盤子兩側(cè)時,表示仍在進行飲食中,相反地,刀叉平行擺放時,表示用餐完畢。另外一種擺法,在大眾化的餐廳用餐時,從頭到尾只用一副刀叉,盤子收走了,用過的刀叉還會留在桌上繼續(xù)吃下一道菜。這時,不要把刀叉直接貼放在桌上,而是將刀口放在叉齒間,并且刀刃朝下。
當你用餐完畢后,可順手將盤上的刀叉并攏,并且保持刀刃的方向是朝內(nèi)狀態(tài),不僅能使你的桌面變得更為整潔,也讓服務生能方便收拾餐具。
2、公用餐具:雙手用,更優(yōu)雅。
當你在餐廳用餐時,會碰到有些菜不做一人份或是食物可相互share的情況下,如:西班牙海鮮飯或大盤色拉等,這種供多人食用的菜,會附上公叉和母匙。若在取菜時只用一只手操作匙與叉,其實不雅。那是職業(yè)服務生的技巧,一般人不需要會。用雙手反而較雅:右手匙在下,左手叉在上。食物盛在匙上,用叉背按壓著,再放到自己的盤子里。
每拿完一次,切記將盤里的食物聚集在中間,把叉和匙的握柄朝向同伴,這樣不僅保持盤相美觀,同時也方便他人拿取。
服務禮儀工作計劃篇九
一線服務人員的微笑服務可以從情感上拉近與賓客的距離,當賓客遇到問題,碰見困難的時候,就會很自然、很及時地提出,這有助于服務工作有的放矢地展開,同時一些看似雖小的問題、困難不能被發(fā)現(xiàn)和解決,直接影響到服務質(zhì)量。
2、微笑服務能溝通人們的心靈。
微笑對賓客的情緒有著主動誘導的作用,賓客的情緒往往受到服務人員態(tài)度的影響。服務交往中,由于微笑的表情,服務人員很自然地使用溫和的語調(diào)和禮貌的語氣,這不僅能引發(fā)賓客發(fā)自內(nèi)心的好感,有時還可穩(wěn)定賓客焦慮急燥的情緒。
微笑服務是一種以心換心、賓客情緒、態(tài)度的配合,有利于服務工作的順利進行。同時,服務交往中,微笑也容易給服務人員自身帶來熱情、主動、自信等良好的情緒氛圍,處在這一氛圍中的服務人員,工作效率也隨之提高。
3、微笑服務能增加企業(yè)效益。
微笑服務禮儀培訓為您分析:所謂:誠招天下客,客從笑中來;笑臉增友誼,微笑出效益,說明微笑服務往往能夠為企業(yè)帶來意想不到的成功。
微笑的“種類”
真誠的微笑:具有人性化的、發(fā)自內(nèi)心的、真實感情的自然流露。
信服的微笑:帶有信任感、敬服感的內(nèi)心情懷的面部表示,或是雙方會心的淡淡一笑。
友善的微笑:親近和善的、友好的、原諒的、寬恕的、詼諧的輕輕一笑。
喜悅的微笑:成功或勝利后的高興、愉悅心情的自然流露。
嬌羞的微笑:嬌溜溜、羞答答、文靜靜,嫩面含羞、淺笑似花。
禮儀的微笑:陌生人相見微微點頭的招呼式、應酬式的笑容,平時謙恭的、文雅的、含蓄的、深沉的或帶有其他禮儀成分的淺笑。
職業(yè)的微笑:服務行業(yè)或其他一些臨時性宣傳、表演職業(yè),保持微笑是起碼的要求,無論心情好壞,無論自己有沒有微笑的動因,都需要自覺地面帶笑容,這是領導的要求,職業(yè)的需要,長期也可能形成了習慣。
面部表情標準:。
1.面部表情和藹可親,伴隨微笑自然地露出上8顆。
牙齒,嘴角微微上翹;微笑注重“微”字,笑的幅。
度不宜過大。這也是不成文的“工業(yè)化標準”,必。
須在員工和顧客面對面3米左右“能見度”內(nèi)。
2.微笑時真誠、甜美、親切、善意、充滿愛心。
3.口眼結(jié)合,嘴唇、眼神含笑。
眼睛眼神的標準:
1.面對顧客目光友善,眼神柔和,親切坦然,眼睛和藹有神,自然流露真誠。
2.眼睛禮貌正視顧客,不左顧右盼、心不在焉。
3.眼神要實現(xiàn)“三個度”
a.眼神的集中度:不要將目光聚集在顧客的臉上的某個部位,而要用眼睛注視。
于顧客臉部三角部位,即以雙眼為上線,嘴為下頂角,也就是雙眼和嘴之間;。
b.眼神的光澤度:精神飽滿,在親和力理念下保持慈祥的、神采奕奕的眼光,
再輔之以微笑和藹的面部表情;。
c.眼神的交流度:迎著顧客的眼神進行目光交流,傳遞你對顧客的敬意與你的善良之心。
眼睛是心靈的窗戶。心靈有了親和力的理念,就自然會發(fā)出神采奕奕的眼光,就很容易形成具有磁性的親和力的眼神,這樣可以拉近與顧客間的距離。
聲音語態(tài)的標準:
1.聲音要清晰柔和、細膩圓滑,語速適中,富有甜美悅。
耳的感染力;2.語調(diào)平和,語音厚重溫和;。
3.控制音量適中,讓顧客聽得清楚,但聲音不能過大;4.說話態(tài)度誠懇,語句流暢,語氣不卑不亢。
服務禮儀工作計劃篇十
問候禮節(jié)一般是指餐飲服務人員在遇到客人時,應主動使用規(guī)范的問候用語。如:“您好!歡迎您!”路上辛苦了?!啊蹦惺裁词滦枰獛兔?“請多保重”等。在使用問候用語時應注意時間、場合與對象。
1、可根據(jù)不同的時間主動問候,如“您好!”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等等。
2、向就餐完畢的賓客道別時,就主動說“晚安”、“再見”、“明天見”、“希望您再次光臨!”
3、當節(jié)日到來時,要向賓客表示節(jié)日的祝賀,如“春節(jié)快樂”、“新年好”、“祝您圣誕快樂!”
4、客人過生日或舉辦結(jié)婚喜慶活動,應向客人表示祝賀,如說“祝您生日快樂”、“祝你們新婚愉快、白頭偕老”。
5、見到客人生病時,應表示關心,可以說:“請您多加保重,早日康復?!?BR> 在餐飲服務工作中,有時可能見到舉止與眾不同、服飾離奇的客人,服務員不能對其指指點點或議論譏笑,不允許冷眼相看,不理不睬。
稱呼禮節(jié)是指餐飲服務員在工作中用恰如其分的稱謂來稱呼賓客,如稱客人為:“同志”、“經(jīng)理”、“部長”、“夫人”、“先生”、“小姐”等。
1、對男性客人可稱“先生”,在知道客人的姓名時,最好稱“xx先生”。
2、對年輕的女性客人可稱“小姐”。
3、對已婚的女性客人可稱“夫人”。
4、對不知道已婚還是未婚的女性客人,可稱“女士”。
5、對有學位或職稱的客人可稱“博士行先生”或“教授先生”。
6、對有軍銜的客人可稱“xx先生”,如“上尉先生”。
7、對相當于部長以上的官員,特別是國外賓客,可在稱呼后面加上“閣下”兩字以示尊重。如“部長先生閣下”或“大使先生閣下”。
8、對國內(nèi)的客人,在一般情況下可以稱呼“同志”,如“吳同志”。
在餐飲服務工作中,作為服務人員,不宜主動與客人握手。但在許多情況下,客人主動與服務人員握手時,服務員則不應回避,這時回避是不禮貌的。
在行握手禮時,服務員應走上前,與客人保持相距一步的距離,上身稍前傾,兩腳立正,伸出右手,4指并攏,拇指張開與對方握手,并輕輕上下?lián)u動兩三下,禮畢即松開。行握手禮時應注意,對男子握手可適當重些,以示友情深厚,但又不宜握得太重,以不產(chǎn)生手疼感為宜;對婦女握手可適當輕些,但又不宜太輕。男子握手時,就把帽子、手套脫掉,婦女可不必脫。如有疾病不便行握手禮時,可向?qū)Ψ铰暶?,說“請原諒”。如遇多人握手時,應按順序進行,搶著握或?qū)⑹謴纳砼匀松斐龅氖直凵戏交蛳路酱┻^去與客人握手都是不合適的。
談話禮節(jié)是在與賓客談話時應具有的禮節(jié)。一般來說,與客人談話時,必須站立,證據(jù)溫和、耐心,集中精力,雙目注視對方。常用語有“是”,“好的”,“明白了”,“麻煩您了”,“不客氣”,“請別在意”,“不,一點都不麻煩”,“對不起”,“謝謝”,等等。
當賓客抵達飯店時,要笑臉相迎,按“先主賓、后隨員,先女賓、后男賓”的順序,拉開車門,接過行李,陪同客人至服務臺或電(樓)梯口。對老、弱、病、殘賓客,要主動攙扶。樓層服務人員要站在梯口我迎候。引賓客入房時,應走在賓客的左前方,距離保持2~3步。打開房門時應伸手示意,讓賓客先進房間。
賓客離店時,應注意主動相送,幫其提行李,送其上車,并說“再見”、“歡迎下次再來”、“祝一路順風”等。
對重要會議和友好團體,應組織人員歡迎或歡送,營造友好、熱烈的氣氛,以增進與賓客之間的感情。
客人討厭的服務。
1.餐廳不按時開門,或提前關門。
2.電話鈴聲響過三聲,仍沒有人接聽。
3.客人用的桌椅是不干凈的。
4.酒水飲料是過期的或帶汽的飲料不帶汽。
5.飲料還沒有服務,菜就上了。
6.熱的食品不熱,冷的食品不冷。
7.餐具是破損的'、銀器上有污漬、水杯是臟的。
8.向客人詢問,這是誰的食品。
9.同樣是用餐的客人,所得到的服務卻不一樣。
10.沒有及時更換客人面前的臟骨碟。
中餐的上菜程序目前中餐宴會上菜的順序一般為:第一道涼菜,第二道主菜(較高貴的名菜),第三道熱菜(菜數(shù)較多),第四道湯菜,第五道甜菜(隨上點心),最后上水果。
由于中國的地方菜系很多,又有多種宴會種類,如著名的燕菜席、燕翅席、魚翅席、魚唇席、海參席、全羊席、全鴨席、全鱗席、全素席、滿漢全席等??梢姡胤讲讼挡煌?,宴會席面不同,其菜肴設計安排也就不同。在上菜程序上,也不會完全相同。例如,全鴨席的主菜,北京烤鴨,就不作為頭菜上,而是作為最后一道大菜上的,人們稱其為"千呼萬喚始出來"。而譚家菜燕翅席,因為席上根本無炒菜,所以在主菜之后上的是燒、扒、蒸、燴一類的菜看。又如上點心的時間,各地習慣亦有不同,有的是在宴會進行中上,有的是在宴會將結(jié)束時上;有的甜、咸點心一起上,有的則分別上。這都是根據(jù)宴席的類型、特點和需要,因人因事因時而定?;驹瓌t是既不可千篇一律,又要按照中餐宴會相對穩(wěn)定的上菜程序進行。
中餐宴會上菜掌握的原則是:先冷后熱,先菜后點,先咸后甜,先炒后燒,先清淡后肥厚,先優(yōu)質(zhì)后一般。
(1)上拔絲菜,如拔絲魚條、拔絲蘋果、拔絲山芋、拔絲荔枝肉等,要托熱水上,即用湯碗盛裝熱水,將裝有拔絲菜的盤子擱在湯碗上用托盤端送上席,并跟涼開水數(shù)碗。托熱水上拔絲菜,可防止糖汁凝固,保持拔絲菜的風味。
(2)如果有的熱菜跟佐料、小料等,應同熱菜一起上齊。如清蒸魚配有姜醋汁,北京烤鴨配有蔥、醬、餅等,在上菜時可略作說明。
(3)上易變形的炸爆炒菜看,如高麗蝦仁、炸蝦球、油爆肚仁等,一出鍋即須立即端上餐桌。上菜時要輕穩(wěn),以保持菜看的形狀和風味。
(4)上有聲響的菜,如鍋巴海參、鍋巴肉片、鍋巴什錦,這些菜一出鍋就要以最快速度端上臺,隨即把湯汁澆在鍋巴上,使之發(fā)出響聲。做這一系列動作要連貫,不能耽擱,否則此菜將失去應有效果。
(5)上原盅燭品菜,如冬瓜盅,上臺后要當著客人的面啟蓋,以保持燭品的原味,并使香氣在席上散發(fā)。揭蓋時要翻轉(zhuǎn)移開,以免湯水滴落在客人身上。
(6)上泥包、緬甸、荷葉包的菜,如叫花雞、緬甸雞、荷香雞,要先上臺讓客人觀賞后,再拿到操作臺上當著客人的面打破或啟封,以保持菜看的香味和特色。
(7)生煽火鍋上席方法:。
四生火鍋、六生火鍋、八生火鍋、菊花火鍋、毛肚火鍋,均屬生煽火鍋一類。此類火鍋現(xiàn)在一般燃固體酒精,其上席的操作方法和要求基本相同。
四生火鍋上席的操作方法和要求是:將火鍋拿到工作臺后,在上席前掀開火鍋蓋,再檢查一下菜看質(zhì)量和衛(wèi)生,然后用大湯瓢舀出適量的湯,盛于大湯碗內(nèi),以防止上席后加主、配料肘湯汁濺出。
在四生碟中,稍許放一點料酒,輕輕晃動一下,使酒浸潤碟底,以避免原料因干燥而粘在碟子上。這樣做,上席后可順利將原料撥進火鍋。將火鍋蓋好上桌。上桌時,火鍋下要放一個盛水的盤子,以防止烤焦臺布。上桌擺穩(wěn)后,先點燃鍋底的酒精爐,后將鍋蓋揭起來。揭蓋時要輕輕掀起,在火鍋上面將鍋蓋翻轉(zhuǎn),以防止鍋蓋的水珠滴到桌面上,并用另一只手接在鍋蓋下面拿出桌外。
上四生碟。如果四生碟子是花色拼盤,須在上火鍋前擺在桌上展出。如果是一般的拼碟,在上桌時擺在火鍋四周即可。
加入四生原料。待火鍋里的湯燒開后,先把配料放迸火鍋。如白菜、粉絲,再按備主料烹熟所需時間長短,依次用筷撥進火鍋。難熟的先撥入,易熟的后撥入,隨即用筷子攪散煮熟。
擺菜即是將上臺的菜按一定的格局擺放好,擺菜的基本要求是:要講究造型藝術,要注意禮貌,尊重主賓,要方便食用。
服務禮儀工作計劃篇十一
餐具通常在大家入座前就已經(jīng)放在每個就餐者的前面,這些餐具包括:底盤,刀叉,餐勺、面包碟,杯子和餐巾。
2、底盤。
底盤不直接盛放食物,其功能是裝飾品和托盤的結(jié)合。
底盤放在就餐者的正前方,侍者上菜時把飯菜及盛菜的盤子放在底盤上;有時,侍者在上第一道飯菜時會把底盤拿走。
3、餐叉、餐刀。
餐叉放在底盤的左邊,餐刀放在底盤的右邊,刀刃朝向底盤,在餐刀的右邊放餐勺。
4、餐巾。
既可放在底盤上,也可放在餐叉的左邊。
5、杯子。
杯子的位置在餐刀的前方,杯子中最大的是裝水用的高腳杯,次大的是紅葡萄酒所用的,而細長的玻璃杯是白葡萄酒所用,視情況也會擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。
6、面包碟及黃油刀。
這一組放在餐盤的前方或左邊。其中,黃油刀跨放在面包碟上。
7、刀叉擺放順序。
刀叉在底盤兩邊的放置有一定的次序,前菜、湯、料理、魚料理、肉料理、視你所需而由外側(cè)至內(nèi)使用。
所以,吃餐前小吃用的刀叉在最外邊。
8、吃甜食用的餐具。
甜食用的餐具有時要等到后來才送上。這是因為餐具放置還有另一個規(guī)則,就是就餐者面前任何一種餐具的數(shù)量不能超過3個(杯子例外)。
如果飯菜較多,任何一種餐具需要3個以上時,侍者會在需要時把所需要的餐具臨時送上。
9、餐勺把手。
在美國,餐勺的把手朝右方,餐叉的把手朝左方;在歐洲,兩個把手均朝右方。
10、咖啡和茶所用餐具。
多數(shù)情況下,喝咖啡和茶所用的餐具最后才擺上。
這時,咖啡杯或茶杯放在一個小碟子上,攪拌咖啡或茶所用的餐勺也放在這個小碟子上。
11、保持位置不變。
因為餐具的擺放位置是有講究的,所以吃飯過程中各種餐具應保持在原來的位置。例如,喝一口酒后應將酒杯放回原處,不過,一旦已使用了餐叉、餐勺或餐刀,不能再將這些餐具直接放在桌上。
服務禮儀工作計劃篇十二
客人坐穩(wěn)后,用托盤送上毛巾和茶水。遞送時要從主賓開始按順時針方向依次進行。遞送香巾時要招呼客人:“先生(小姐),請!”送茶時切忌手指接觸杯口,動作要輕緩。
2.遞送菜單。
值臺員要隨時注意賓客要菜單的示意,適時地遞上菜單。遞送菜單時要從客人的左邊遞上,態(tài)度恭敬,不可將菜單往桌上一扔或隨便塞給客人,不待客人問話,即一走了之,這是很不禮貌的舉動。對于男女賓客或夫婦,應將菜單先遞給女士;對于宴請,就應將菜單遞給主賓,然后按逆時針方向送上菜單。
3.恭請點菜。
菜單送上后,服務員要耐心等待接受點菜,不要催促賓客,讓賓客有充分的時間考慮決定。服務員應對菜單上客人有可能問及的問題做好準備。對每一道萊的特點要能予以準確的答復和描述。當客人一時不知點什么菜時,服務員應為其做好參謀,熱情推薦本餐廳的特色萊、時令菜和創(chuàng)新菜等,但要講究說話的方式和語氣,察顏觀色,考慮客人的心理反映,不要勉強或硬性推薦,以免引起客人的反感。記錄客人點菜時,服務員應站在客人的左側(cè),注意站立的位置和姿態(tài),精神集中地聆聽,隨時準備記錄。如賓客所點的菜菜單上沒有時,不可一口回絕地說“沒有”,而應盡可能滿足客人的要求??梢远Y貌地說:“我馬上與廚師長商量一下,盡量滿足您的要求,好嗎?”等;如果賓客點到的菜已無貨供應時,服務員應主動道歉,取得賓客的諒解,并婉轉(zhuǎn)地建議賓客點其他口味相近的菜肴。
4.餐間服務。
(1)斟酒服務。斟酒要嚴格按照規(guī)格和操作程序進行。賓客決定選用哪一種酒水時,服務員不要想當然自作主張。凡是客人點用的酒水,開瓶前,服務員應左手托瓶底,右手扶瓶頸,商標朝向主人,請其辨認。這主要包含三層意思:一是表示對客人的尊重,二是核對選酒有無差錯,三是證明商品質(zhì)量可靠。斟酒多少的程度,要根據(jù)各類酒的要求而定。比如,斟倒白酒一般斟八分滿即酒杯的3/4;紅酒一般只斟酒杯的2/3,因為紅酒杯比白酒杯大,一次不宜斟得過滿;斟倒香檳酒要分兩次斟,第一次先斟1/3,待泡沫平息下來,再斟至2/3或3/4即可;斟啤酒或其他發(fā)泡酒時,也因泡沫較多,極易沿杯壁溢出杯外,故斟倒速度要緩慢,也可分兩次斟或使啤酒沿著杯的內(nèi)壁流人杯內(nèi)。斟酒的順序是先主賓后主人,再按順時針的方向依次進行。斟酒時瓶口不要碰到杯口,也不要拿得過高,以免酒水濺出。不要站在一個位置上為兩位客人同時斟酒。
(2)上菜服務。上菜要從賓客的左邊用雙手將菜放在餐桌上,最好在陪同或翻譯之間進行,不要在主賓和主人之間,以免影響他們用餐。上菜的同時要報菜名,必要時簡要介紹所上菜肴的風味特色、典故、食用方法等,然后請賓客品嘗。例如,送上的食品是湯包,有的客人不懂得正確的食用方法,夾起湯包就往嘴里送,有可能會被包子里的湯燙傷,因此,服務員就有必要先解釋一下。還有掌握好上菜時機和遵循一定的上菜程序,并根據(jù)賓客的要求和進餐的快慢靈活掌握,既不能只管上菜,造成桌面上盤疊盤的雜亂現(xiàn)象;也不能間隔時間過長造成難堪局面,致使客人不滿意,影響服務質(zhì)量。
(3)分菜服務。高級宴會分菜要按照先男主賓、后女主賓(一般酒席宴會按照先女主賓后男主賓)、再主人和一般來賓的順序逐次分派。分菜要注意將菜肴的優(yōu)質(zhì)部分分給主賓或其他賓客,要掌握好分量,分派均勻。
(4)撤換餐具服務。為體現(xiàn)萊肴的名貴,為突出菜肴的風味特點,為保持桌面衛(wèi)生雅致,在進餐的過程中,需要多次撤換餐具。重要的宴會要求每上一道菜換一次餐碟,一般宴會的換碟次數(shù)不得少于三次。撤換餐具時,要注意客人是否吃完,(西餐可看刀叉是否已合攏并排),如無把握,應輕聲詢問“請問,這還需要嗎?”或“可以撤嗎?”,切不可在客人正在吃時撤餐具,那是很不禮貌的。上、撤餐具要輕拿輕放,要是使用托盤,動作要優(yōu)雅利索。
(5)主動服務。在賓客就餐的整個過程中,服務員應主動地為客人提供相應服務,以滿足賓客的需求。所謂的主動服務,就是客人尚未開口,服務員通過客人在需要幫助時所表現(xiàn)出來的種種跡象(表情、手勢、姿勢等)就能意識到并及時提供幫助。例如,客人在進餐時起身或張望,表明客人有事求助或詢問,服務員應主動上前給予幫助;如客人將茶壺拿起又放下時,服務員應主動加茶;客人將煙叼在嘴上,兩手在摸口袋時,服務員應主動上前幫忙點火;發(fā)現(xiàn)客人有筷子掉在地上,應及時上前為其換上干凈的筷子,等等。
服務禮儀工作計劃篇十三
上班時間應著規(guī)定的制服。衣服要整齊干凈,注意保持衣服袖口、領口處的清潔。衣服應扣的扣子要扣好,衣服的襯里不可露出,不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標志卡。男、女服務員均以深色皮鞋為宜,襪子顏色要略深于皮鞋顏色。
(2)儀容。
男服務員不留大鬢角,后面的頭發(fā)不能長到衣領,不留胡須,常修面;女服務員的頭發(fā)不可長到披肩。但必須化淡妝,不準佩戴任何首飾,不準留長指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)儀態(tài)。
餐廳服務人員的站姿應是端莊、挺拔,體現(xiàn)出優(yōu)美和典雅。坐姿要端正,表現(xiàn)出坐的高貴和嫻雅。步態(tài)應輕盈、穩(wěn)健。一般要靠右行走,不能走中間,不可跑步,不可與顧客搶道。接待顧客時,手勢的運用要規(guī)范和適度,談話中手勢不宜過多,動作不宜過大。如為顧客指點方向時應正確采用“直臂式”,請顧客進入時應用“橫擺式”等。同時需要注意手勢運用時要和面部表情及身體各部分協(xié)調(diào)配合,以免顯得出硬,給顧客造成誤解。
(4)態(tài)度。
服務人員在接待中要熱情適度,耐心周到,對賓客的態(tài)度反映敏感,虛心聽取顧客意見,遇事要冷靜、沉著、表情要含蓄大方。自控能力要強,使自己保持良好的心態(tài)。
二、領臺。
領臺服務人員包括:門衛(wèi)禮儀服務人員和引領服務人員。領臺服務人員營業(yè)前一定要了解本店的概況和當天預約的顧客情況,做好儀容、儀表和精神準備,營業(yè)前站在餐廳門口兩側(cè)或里面,便于環(huán)顧四周位置,等待迎接顧客。
顧客到來時要熱情相迎,主動問候。在引領顧客時,應問清是否預約、幾位,然后把顧客引到合適的座位。這主要根據(jù)顧客的身份、年齡等來判定。賓客就餐完畢離開時,要有禮貌地歡送,并致告別語,目送賓客離開。
三、值臺。
值臺人員服務禮儀主要包括開菜、點菜、斟酒、派菜、分菜時的服務禮儀。
顧客被引到餐桌前,要主動問好,并給顧客拉椅讓座,遞香巾。遞香巾時,可雙手捏住香巾并解遞到顧客面前,也可用不銹鋼夾夾起香巾送給顧客。
顧客如點飲料,飲料應放在顧客的右側(cè),然后打開飲料瓶蓋。同時需注意要用右手握瓶,露出商標,左手托瓶子上端,將飲料徐徐倒入飲料杯中,不宜倒得太滿,也不可倒太快。拉開易拉罐時,不要將罐口沖向顧客,如顧客沒點飲料,則一定要上茶,茶杯放在墊盤上,輕輕放于桌上,把茶杯把手轉(zhuǎn)向顧客右手方向。
顧客如預先沒有定菜,值臺服務人員要站在主賓的左側(cè),躬身雙手將菜單遞上,請顧客點菜。點菜時可適當?shù)叵蚝妙櫩屯扑]本店名菜。菜單一般先遞給主賓、女賓或者長者。點好的菜名應準確迅速地記在菜單上,一式兩份,一分送給廚臺值班,一份送給帳臺買單。
快開席時,值臺服務人員應將主賓、主人的口布從水標內(nèi)取出遞給他們圍上,從第一道菜開始,值臺服務員應為顧客斟上第一杯酒。斟酒、分類的須序是:男主賓、女主賓,從正主位左側(cè)開始,按順時針方向逐位斟酒,最后再斟主位。當主人、主賓祝酒、講話時,服務員應停止一切活動,站一適當位置。斟酒時,應先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水飲料。
服務人員在斟酒、上菜、分菜時,左臂應搭一塊干凈餐巾,以備擦酒滴、飲料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒時,一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特別是啤酒,開始倒要把瓶口放到杯的正中內(nèi)快點倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯邊,而且倒得速度也由快變慢,以防啤灑的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液體,2分泡沫為好。
四、走菜。
走菜主要指上菜、端菜、撤換餐具。
(1)上菜,一般在十分鐘內(nèi)把涼菜送上臺,二十分鐘內(nèi)把熱菜送上臺。上菜要求快,特別是午餐。主食由服務員用右手放于顧客的左側(cè)。最后一道菜是湯,飯后上茶。
上菜時動作要輕、穩(wěn),看準方向,擺放平穩(wěn),不可碰倒酒杯餐具等。上菜還要講究藝術。服務員要根據(jù)菜的不同顏色擺成協(xié)調(diào)的圖案。凡是花式冷盤,如孔雀、鳳凰等冷盤,以及整雞、鴨、魚的頭部要朝著主賓。上好菜后,服務員退后一步,站穩(wěn)后報上菜名。
(2)端菜一定要用托盤,不可用手直接端拿,更不允許大姆指按住盤邊或插入盤內(nèi)。端菜的姿態(tài)是既穩(wěn)又美,具體要求是用五指和手掌托起,托盤不過耳,托盤不能太低,托盤邊太靠近于耳及頭發(fā)是不雅的,重托時可用另一只手扶著托盤。
(3)撤換餐具時要先征得顧客同意。撤換時一定要小心,不可弄倒其他新上的菜、湯。撤換的餐具要從一般顧客的右側(cè)平端出去。如果菜湯不小心撒在同性顧客的身上,可親自為其揩凈,如撒在異性顧客身上,則只可遞上毛巾,并表示歉意。
五、帳臺。
主要包括收款、買單、轉(zhuǎn)帳時的禮儀。
買單,當把顧客用餐的細目送到收款臺后,帳臺服務人員一定要準確、迅速地把食品的`單價標上,一并合計好用款總數(shù)。合計好后,在顧客用畢主餐飲茶時,由值臺服務員用托盤將帳單送到顧客面前,并且應站到負責買單顧客的右后側(cè),輕聲告之,然后用錢夾把錢放進托盤送回帳臺,并把找回的余款送到買單顧客面前,敘說清楚。
六、廚臺。
上崗前首先要整理上班環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。廚臺衛(wèi)生主要包括:廚臺、砧板、刀、地面和墻壁衛(wèi)生。廚臺要清潔、整齊、美觀。服務員要徹底洗手,梳理頭發(fā),整理面容,戴上上班帽,穿上白上衣,系上圍裙,上班服一定清潔。在操作時,一定要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。如不用袖子擦臉、擦汗,不能在上班現(xiàn)場打噴嚏等,也不允許邊操作、邊吸煙等等。
買單時如顧客轉(zhuǎn)帳,一定請顧客填定賬號并簽字。賬臺服務人員一般正坐在賬臺內(nèi),可戴兩只套袖。坐姿要嫻雅、自如、端莊、大方,面帶微笑。
服務禮儀工作計劃篇十四
工作時間應著規(guī)定的制服。衣服要整齊干凈,注意保持衣服袖口、領口處的清潔。衣服應扣的扣子要扣好,衣服的襯里不可露出,不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標志卡。男、女服務員均以深色皮鞋為宜,襪子顏色要略深于皮鞋顏色。
(2)儀容。
男服務員不留大鬢角,后面的頭發(fā)不能長到衣領,不留胡須,常修面;女服務員的頭發(fā)不可長到披肩。但必須化淡妝,不準佩戴任何首飾,不準留長指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)儀態(tài)。
餐廳服務人員的.站姿應是端莊、挺拔,體現(xiàn)出優(yōu)美和典雅。坐姿要端正,表現(xiàn)出坐的高貴和嫻雅。步態(tài)應輕盈、穩(wěn)健。一般要靠右行走,不能走中間,不可跑步,不可與客人搶道。接待客人時,手勢的運用要規(guī)范和適度,談話中手勢不宜過多,動作不宜過大。如為客人指點方向時應正確采用"直臂式",請客人進入時應用"橫擺式"等。同時需要注意手勢運用時要和面部表情及身體各部分協(xié)調(diào)配合,以免顯得出硬,給客人造成誤解。
(4)服務人員在接待中要熱情適度,耐心周到,對賓客的態(tài)度反映敏感,虛心聽取客人意見,遇事要冷靜、沉著、表情要含蓄大方。自控能力要強,使自己保持良好的心態(tài)。
領臺服務人員包括:門衛(wèi)禮儀服務人員和引領服務人員。領臺服務人員營業(yè)前一定要了解本店的概況和當天預約的客人情況,做好儀容、儀表和精神準備,營業(yè)前站在餐廳門口兩側(cè)或里面,便于環(huán)顧四周位置,等待迎接客人。
客人到來時要熱情相迎,主動問候。在引領客人時,應問清是否預約、幾位,然后把客人引到合適的座位。這主要根據(jù)客人的身份、年齡等來判定。賓客就餐完畢離開時,要有禮貌地歡送,并致告別語,目送賓客離開。
值臺人員服務禮儀主要包括開菜、點菜、斟酒、派菜、分菜時的服務禮儀。
客人被引到餐桌前,要主動問好,并給客人拉椅讓座,遞香巾。遞香巾時,可雙手捏住香巾并解遞到客人面前,也可用不銹鋼夾夾起香巾送給客人的。
客人如點飲料,飲料應放在客人的右側(cè),然后打開飲料瓶蓋的。同時需注意要用右手握瓶,露出商標,左手托瓶子上端,將飲料徐徐倒入飲料杯中,不宜倒得太滿的,也不可倒太快。拉開易拉罐時,不要將罐口沖向客人,如客人沒點飲料,則一定要上茶,茶杯放在墊盤上,輕輕放于桌上,把茶杯把手轉(zhuǎn)向客人右手方向。
客人如預先沒有定菜,值臺服務人員要站在主賓的左側(cè),躬身雙手將菜單遞上,請客人點菜。點菜時可適當?shù)叵蚝每腿送扑]本店名菜。菜單一般先遞給主賓的、女賓或者長者。點好的菜名應準確迅速地記在菜單上,一式兩份,一分送給廚臺值班,一份送給帳臺買單的。
快開席時,值臺服務人員應將主賓、主人的口布從水標內(nèi)取出遞給他們圍上,從第一道菜開始,值臺服務員應為客人斟上第一杯酒。斟酒、分類的須序是:男主賓、女主賓,從正主位左側(cè)開始,按順時針方向逐位斟酒,最后再斟主位。當主人、主賓祝酒、講話時,服務員應停止一切活動,站一適當位置。斟酒時,應先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水飲料。
服務人員在斟酒、上菜、分菜時,左臂應搭一塊干凈餐巾,以備擦酒滴、飲料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒時,一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特別是啤酒,開始倒要把瓶口放到杯的正中內(nèi)快點倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯邊,而且倒得速度也由快變慢,以防啤灑的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液體,2分泡沫為好。
服務禮儀工作計劃篇十五
作為事業(yè)單位和行政機關來說。隨著行政職能的轉(zhuǎn)換、人們權益意識的越趨強烈以及社會發(fā)展的趨勢來說,"為人民服務"又成了清晰、可執(zhí)行的具體行為規(guī)范,就是真正服務好服務對象。作為公務人員,服務對象也就成了他們的"顧客"。
作為企業(yè)來說。我國經(jīng)濟已經(jīng)進入市場經(jīng)濟。市場經(jīng)濟是一種競爭性經(jīng)濟,企業(yè)之間競爭的焦點之一是服務。用什么樣的服務理念指導服務活動,對于能否贏得競爭優(yōu)勢,把握經(jīng)營制勝的主動權十分關鍵。
從1998年開始,從國家統(tǒng)計局陸續(xù)發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)就已表明,牽涉百姓基本生活的大部分物質(zhì)資料產(chǎn)量已趨于飽和。這些跡象表明,中國企業(yè)運作的中心正發(fā)生著微妙的變化,企業(yè)必須在服務上多下功夫,才好迎接服務競爭時代的挑戰(zhàn)。
曾經(jīng)有一個單位要招聘一個部門負責人,出的唯一一道面試題是:"誰為你發(fā)工資?" 這實際上考核的是服務意識的問題。最后,只有一人被錄取了,他的回答是:"單位為我發(fā)工資,因為是單位給我提供了舞臺;顧客為我發(fā)工資,因為顧客為我們帶來了效益;我自己為自己發(fā)工資,因為一切還要靠自己的主觀努力"。
1.微笑服務的作用
微笑服務可以使顧客的需求得到最大限度的滿足。顧客除物質(zhì)上的需求外,也要求得到精神上、心理上的滿足。實踐證明,誠招天下客,客從笑中來;笑臉增友誼,微笑出效益。
2.微笑要發(fā)自內(nèi)心
笑有多種多樣,要笑得親切、甜美、大方、得體,只有對顧客尊敬和友善及對自己所從事工作的熱愛,才會笑容滿面地接待每一位顧客。
3.微笑服務應當始終如一
微笑服務應作為一個規(guī)范,貫穿到工作的全過程,并應對所有賓客都一樣。要讓服務人員懂得:笑要自然,因為顧客是“上帝”;笑要甜美,因為客人是“財富”;笑要親切,因為客人是嘉賓。因此,職業(yè)素質(zhì)要求我們能做到一到崗位,就把個人的一切煩惱、不安置于腦后,振作精神,微笑著為每一位賓客服務。
根據(jù)來客的情況和本單位的情況,接待可以采取三種不同的規(guī)格:如果是上級領導派一般工作人員前來口授意見或兄弟單位領導派人商談要事,或下級因重要事宜來訪,應盡量采取高規(guī)格接待,陪同人員的職務比客人高;遇到上級領導來本地了解情況、老干部或上級領導路過本地,或是外地學習參觀團前來等,往往只要安排好食宿或調(diào)查研究的對象就行,本地領導出面陪坐一次就行了,陪同任務主要由有關工作人員去完成;實際當中,最普遍的還是對等對待,也就是陪同人員和客人職務、級別基本一樣。
客人要離開時,要提前預訂好返程車、船、機票。在客人事務結(jié)束后離開時,可根椐情況安排一個小型送別會。安排好送客車輛,如有必要還應安排單位領導為客人送行。

